что делать и почему это может происходить?
1. Срок уборки плодовНе все семена успевают вызревать — это зависит от погоды и времени, когда завязались плоды. Например, самые первые томаты краснеют в оптимальных условиях. А верхние кисти часто дозариваются уже в холоде и при нехватке света. Понятно, что у самых первых плодов семена будут лучше. И на своем огороде мы можем отобрать именно такие. Но при массовом производстве под нож идут все томаты, поэтому посевные качества всегда будут ниже.
2. Особенности культуры
В природе все сбалансировано — задача любого растения оставить потомству как можно больше шансов на выживание. Яркий тому пример — перцы. Среди дикорастущих видов, родина которых Южная Америка, нет сладких — они все острые. Это защита от конкуренции. Сладкие плоды с удовольствием поедали бы звери. А у зверей ограниченный ареал обитания — они ходят вокруг да около. И если бы семена перцев вместе с пометом распространялись в одних и тех же местах, шансов выжить у растений при погодных катаклизмах были бы ничтожно малы. Вот они и придумали защиту — капсаицин, который отвечает за жгучесть. Зверушки есть такое не будут. А птицы — запросто, они не ощущают остроты. И разносят семена на дальние расстояния.
Однако это полезное в природе приспособление сыграло злую шутку с дачниками: капсаицин препятствует прорастанию острых перцев. Он исчезает, когда семена проходят через желудок птиц — его растворяет кислота. А что делать нам? Банальное замачивание семян ничего не дает — всхожесть будет очень низкой. Но если прогреть их при температуре 32 °С, она резко повышается. Об этой хитрости мало кто знает. В итоге «виноват» производитель семян.
Есть еще такие культуры, которые называет туговсхожими. Это обычно ароматические растения: укроп, петрушка, сельдерей. Они всходят очень плохо, потому что прорастанию мешает обилие эфирных масел. В природе все просто: семена осыпаются осенью, зимой промораживаются, весной омываются талыми водами, масла исчезают. Но мы высеваем их весной — все масла там в наличии. Однако и тут дело поправимо: достаточно замочить ароматные семена на полчаса в перекиси водорода, и всхожесть резко повышается.
3. Сорт такой
У селекционеров при выведении сортов стоит много задач. Плоды должны быть вкусными, растения скороспелыми, устойчивыми к болезням и вредителям. А в последнее время в моде экзотика. Разумеется, о всхожести семян при селекции никто не задумывается. Мало кто знает, но у популярных цветных сортов моркови (желтой, белой, фиолетовой, черной и двухцветных) всхожесть всего 38 — 40%! Это никогда не пишут на пакетиках, потому что закон того не требует. А дачники расстраиваются: взошло меньше половины. Но для таких сортов это нормально.
Параграф 20. Прорастание семян
- ГДЗ
- 1 Класс
- Окружающий мир
- 2 Класс
- Литература
- Окружающий мир
- 3 Класс
- Окружающий мир
- 4 Класс
- Окружающий мир
- 5 Класс
- Биология
- История
- География
- Литература
- Обществознание
- Человек и мир
- Технология
- Естествознание
- 6 Класс
- Биология
- История
- География
- Литература
- Обществознание
- Технология
- 7 Класс
- Биология
- История
- ОБЖ
- География
- Литература
- Обществознание
- 8 Класс
- Биология
- История
- География
- Литература
- Обществознание
- 9 Класс
- Биология
- История
- География
- Литература
- Обществознание
- 10 Класс
- Биология
- История
- География
- Обществознание
- 11 Класс
- Английский язык
- Немецкий язык
- Биология
§ 20. Прорастание семян | bio-geo.ru
§ 20. Прорастание семян
Пасечник. 6 класс. Учебник
Вопросы в начале параграфа
1. Что такое семя?
Семя — это растение в зачаточном состоянии с запасом питательных веществ.
2. Какое строение имеют семена однодольных и двудольных растений?
Семена и однодольных, и двудольных растений состоят из семянной кожуры, зародыша и содержат запас питательных веществ, который находится либо в эндосперме, либо в самом зародыше.
- У однодольных растений зародыш состоит из зародышевого корешка, зародышевого стебелька, почечки и одной семядоли (первого листа зародыша растения). Кроме зародыша в состав семени входит семенная кожура и, у некоторых растений, эндосперм.
- У двудольных растений зародыш состоит из зародышевого корешка, зародышевого стебелька, почечки и двух семядолей (первых листьев зародыша растения). Кроме зародыша в состав семени входит семенная кожура и, у некоторых растений, эндосперм.
3. Какие вещества входят в состав семян?
В состав семени входят жиры, белки, углеводы, минеральные вещества и вода.
Вопросы в конце параграфа
1. Какие условия необходимы для прорастания семян?
- У семени должен быть живой зародыш.
- Семена должны набухнуть, для этого необходимо чтобы в семя проникла вода. Её должно быть достаточное количество: не больше, чем требуется, и не меньше.
- У семян должен быть постоянный доступ к кислороду, поскольку зародыш во время прорастания активно дышит.
- Температура воздуха, окружающего семена, должна быть комфортной для прорастания — для большинства семян это +10ºС — +15ºС.
2. По какой причине не прорастают сухие семена?
Сухие семена находятся в состоянии покоя. Для того чтобы семя начало прорастать, внутрь него должна проникнуть вода. Когда семя набухнет, то зародыш начнёт развиваться, так как потреблять питательные вещества он может только в виде раствора.
3. Чем объяснить гибель семян в кипячёной воде?
В кипячёной воде отсутствует растворённый кислород. Зародышу становится нечем дышать и он погибает, а семя загнивает.
4. Почему семена надо высевать в рыхлую почву?
В хорошо прорыхлённой почве имеется большое количество кислорода. Это благотворно влияет на прорастание семени, поскольку в этот период зародыш энергично дышит и ему требуется постоянный приток кислорода.
Для прорастания семян различных растений требуются различные условия окружающей среды: температура, влажность и т.д. Если посадить растение раньше или позже наступлений этих условий, то у семян может снизиться всхожесть, в у выросших растений — урожайность.
6. Какие теплолюбивые и холодостойкие растения выращивают в вашем районе?
В Средней полосе России очень распространено выращивание растений:
- теплолюбивых: томатов, огурцов, кукурузы, дыни, тыквы и фасоли;
- холоднолюбивых: гороха, редиса, ржи, пшеницы, ячменя и овса.
7. Какие семена — лука или гороха — глубже заделывают в почву при посеве и почему?
Семена лука рекомендуется сеять на глубину 1 — 2 см, а семена гороха — на глубину 4 — 5 см. То есть горох надо сеять глубже, чем семена лука.
Это связано с тем, что глубина заделки зависит от размера семян и свойств почвы. В крупных семенах достаточно питательных веществ, и ростки не погибают, пробиваясь с большой глубины в течение долгого времени.
8. Почему в песчаную почву семена высевают глубже, чем в глинистую?
Воздух в песчаной почве проникает га большую глубину, а влага лучше сохраняется с более глубоких слоях. Поэтому в песчаной почве семена сажают поглубже, где есть и воздух и вода.
На глиняных почвах, наоборот, воздух может проникнуть только в самые верхние слои, а в более глубоких слоях наблюдается не только недостаток воздуха, но и избыток влаги. Поэтому на глиняных почвах семена сажают как можно ближе к поверхности — влаги там достаточно и кислород также может поступать постоянно.
9. Как будет развиваться проросток фасоли, лишённый одной или двух семядолей?
Проросток фасоли, лишённый одной, сначала будет развиваться также, как и обычные проростки фасоли, но буквально через несколько дней рост проростка замедлится или вовсе прекратиться. Дело в том, что проросток очень быстро начнет страдать от нехватки питательных веществ, которые должны поступать к нему из отсутствующей семядоли. Без этих питательных веществ растение либо будет очень чахлым, либо вовсе погибнет.
При отсутствии обеих семядолей растение всегда погибает, причем практически сразу. Это происходит потому, что у зародыша нет запаса питательных веществ, необходимых ему для роста и жизни.
10. Почему для посева отбирают крупные семена?
В крупных семенах находится больший запас питательных веществ, необходимых зародышу для развития. Именно поэтому из самых крупных семян развиваются самые крепкие и здоровые растения.
Подумайте
1. В живых клетках растений постоянно происходит обмен веществ и энергии. Проанализируйте рисунок 88. Какой вывод вы можете сделать? Обсудите ваш вывод с остальными учащимися класса.
Каждое растение постоянно взаимодействует с окружающей его средой и в нём постоянно происходят процессы обмена веществ и энергии, которые необходимы для обеспечения жизнедеятельности растения.
Например, корни растения высасывают из почвы воду с растворёнными в ней минеральными веществами. Эта вода питает растение, наполняет его клетки жизнью и участвует в процессе дыхания и фотосинтеза. В свою очередь корни получают от листьев растения запас питательных веществ, который позволяет им расти и развиваться.
Стебель растения служит опорой и главной транспортной магистралью, по которой вода с минеральными и питательными веществами перемещается от одной части растения к другой. При этом от корней стебель получает воду, а от листьев — питательные вещества.
Листья растения — это место где происходят процессы дыхания и фотосинтеза. Но без поступающих от других частей растения воды, минеральных веществ и кислорода прохождение этих процессов было бы не возможно. В свою очередь только в листьях под воздействием солнечных лучей и при помощи воды углекислый газ может преобразовываться в кислород, а кислород и вода — в органические питательные вещества, которые необходимы всем частям растения.
Цветы, семена и плоды — также важный участник обмена веществ, поскольку они позволяют продолжить произрастание вида и расширить территорию его произрастания.
Вывод: Обмен веществ в растении — это совокупность всех происходящих в нем процессов, необходимых для обеспечения жизнедеятельности как целого растения, так и его отдельных частей.
2. Что необходимо учитывать при посеве семян разных видов растений?
При посеве семян обязательно необходимо создать наиболее благоприятные для прорастания конкретного растения условия. А именно, обеспечить комфортную температуру окружающей среды, достаточно и не избыточное количество воды и постоянный приток воздуха.
Задания
Положите семена фасоли и зерновки пшеницы в банку с увлажнёнными опилками и следите за их прорастанием. По мере необходимости увлажняйте опилки водой; чтобы проростки не пересыхали. Каждый день вынимайте из опилок по одному проростку фасоли и пшеницы и засушивайте их, записывая, сколько дней проростку. Через 15—18 суток опыт прекратите, а из засушенных проростков сделайте коллекцию, показывающую рост и развитие проростков.
Коллекция проростков гороха
Коллекция проростков зерновки пшеницы
Задания для любознательных
Перед посевом важно знать всхожесть семян.
Возьмите пробы в 100 семян зерновок пшеницы, ржи или кукурузы. Разложите их на специальных керамических пластинах или в тарелках на влажной тряпочке или фильтровальной бумаге. Накройте пластины стеклом, чтобы влага не испарялась, и поместите их в тёплое место.
Подсчитайте, сколько семян прорастёт за первые 10 дней. Эта цифра и есть процент всхожести. Нормальная всхожесть семян для посева не должна быть ниже 95%. Определите всхожесть семян, которые вы будете высевать на пришкольном участке.
Растение | Количество семян | Проросло семян в первые 10 дней | Процент всхожести семян |
Пшеница | 100 | 99 | 99% |
Рожь | 100 | 98 | 98% |
Кукуруза | 100 | 97 | 97% |
Фенологические наблюдения
Проведите наблюдения за весенними явлениями в жизни растений.
Весна — пора пробуждения растений (рис. 89). В природе она вступает в свои права с началом сокодвижения у растений. Это первый признак весны. Раньше, чем у других деревьев, начинается весеннее сокодвижение у клёна остролистного, чуть позднее — у берёзы. Отметьте, когда началось сокодвижение у этих растений в вашей местности.
Цветение ветроопыляемых деревьев и кустарников — второй признак весны. В средней полосе европейской части страны первой зацветает ольха (рис. 90). Цветки её невзрачны, но распустившиеся серёжки из тычиночных цветков хорошо заметны. Почти одновременно с ольхой зацветают орешник, мать-и-мачеха. Запишите в тетрадь, когда зацвели эти растения. Какова продолжительность цветения этих растений в вашей местности? Ранней весной цветут многолетние травянистые растения лиственного леса. Они часто зацветают до того, как сойдёт снег, поэтому их называют подснежниками. Все они светолюбивы и цветут под пологом леса, когда на деревьях и кустарниках ещё нет листвы. Выясните, какие раннецветущие растения (первоцветы) растут в вашей местности.
Наблюдая за жизнью растений в природе, составьте календарь весны для своей местности. Запишите в календаре сроки цветения ольхи, мать-и-мачехи, орешника и раннецветущих многолетних растений — подснежников. Затем запишите сроки распускания листьев у берёзы и липы, зацветания одуванчика, вишни, сирени.
Если вы живёте в сельской местности, выясните, какие виды сельскохозяйственных работ проводят во время того или иного весеннего явления, замеченного вами (например, посев огурцов — во время цветения акации). Записывайте в дневник наблюдения в виде таблицы.
Дневник наблюдений для средней полосы России
Дата | Весенние явления, замеченные в природе | Сельскохозяйственные работы, проводимые в это время |
Март: 2 неделя | Начало цветения подснежников | Проведение обрезки деревьев и кустарников |
Март: 3 неделя | Продолжение цветения подснежников | Лечение коры деревьев Высаживание черенков кустарников |
Март: 4 неделя | Начало сокодвижения клёна остролистного Начало цветения ольхи и орешника Продолжение цветения подснежников | Обработка сада от вредителей Внесение в почву органических удобрений Устройство парника для рассады |
Апрель: 1 неделя | Продолжение сокодвижения клёна остролистного Начало сокодвижения берёзы Продолжение цветения ольхи и орешника Начало цветения мать-и-мачехи Окончание цветения подснежников | Глубокое рыхление почвы Внесение минеральных удобрений Освобождение деревьев и кустарников от обвязки и штамбов Посадка саженцев плодовых деревьев
|
Апрель: 2 неделя | Окончание сокодвижения клёна остролистного Продолжение сокодвижения берёзы Продолжение цветения ольхи и орешника Продолжение цветения мать-и-мачехи | Рыхление и обрезка малины и земляники Посадка головок чеснока, лука-севка, редиски. |
Апрель: 3 неделя | Окончание сокодвижения берёзы Окончание цветения ольхи и орешника Продолжение цветения мать-и-мачехи | Подготовка грядок для растений Посадка салата, шпината, укропа, петрушки, пастернака, рукколы, японской капусты. |
Апрель: 4 неделя | Начало цветения берёзы Продолжение цветения мать-и-мачехи | Посадка моркови, зелёного горошка, капусты, спаржи. Посадка базилика, мелиссы, тимьяна, майорана. Начало урожая редиса и зелени |
Май: 1 неделя | Начало цветения клёна остролистного Продолжение цветения берёзы Распускание листьев у берёзы Окончание цветения мать-и-мачехи Начало цветения вишни | Подкормка садовых растений. Окучивание деревьев и кустарников Посадка картофеля, лука репчатого, свеклы. Уничтожение сорняков Сбор урожая редиса и зелени |
Май: 2 неделя | Окончание цветения клёна остролистного Продолжение цветения берёзы Окончание цветения вишни | Посадка огурцов, фасоли, кукурузы, дынь, арбузов, тыквы, огурцов. Уничтожение сорняков Сбор урожая редиса и зелени |
Май: 3 неделя | Окончание цветения берёзы Распускание листьев у липы Начало цветения одуванчика Начало цветения сирени | Высаживание рассады капусты, томатов, болгарских перцев, баклажанов Опрыскивание плодовых деревьев и кустарников против вредителей Уничтожение сорняков |
Май: 4 неделя | Продолжение цветения одуванчика Продолжение цветения сирени | Опрыскивание плодовых деревьев и кустарников против вредителей Подкормка грядок с овощами. Высадка рассады цветов — однолетников Уничтожение сорняков |
Июнь: 1 неделя | Продолжение цветения одуванчика Окончание цветения сирени | Подкормка и полив растений Уничтожение сорняков Борьба с вредителями Сбор урожая жимолости |
Июнь: 2 неделя | Окончание цветения одуванчика | Подкормка и полив растений Уничтожение сорняков Борьба с вредителями Начало сбора урожая земляники |
Словарик
Проросток — это растение в начальной стадии своего развития (от прорастания зародыша до момента развертывания листа главного побега).
По каким причинам не прорастают сухие семена?
- Категория: Дача
Неприятным сюрпризом для садовода может оказаться плохая всхожесть семян: ростков либо совсем не оказалось, либо семена взошли очень редко. Делать нечего, придется пересеивать. Но как избежать подобной неприятности в будущем? Полезно знать, в чем может быть причина, почему не прорастают семена.
По какой причине не прорастают семена
- У семян истек срок годности. Помимо этого семена могут оказаться плохого качества, что чаще всего происходит при покупке семян малоизвестных, непроверенных фирм или же на стихийных рынках. Вполне возможно, вы купили подделку.
- Нарушено одно из условий, необходимых для прорастания семян: наличие воды, тепла и воздуха. Поэтому посев рекомендуется производить во влажную разрыхленную почву и заботливо следить за посадками.
- Почва не достаточно рыхлая. Семена содержат запас питательных веществ и на начальном этапе им не нужна плодородная почва. Для того, чтобы растения были крепкими, им нужен почвенный воздух. Поэтому для выращивания рассады нежелательно брать уплотнённую сырую почву, взятую из сада, лучше использовать специальную смесь для проращивания семян. В любом случае, какую бы смесь вы не приготовили, она обязательно должна быть пористой и рыхлой. Из этих же соображений (для того, чтобы растения не задохнулись) на дно рассадного ящика можно положить слой толченой яичной скорлупы.
Статьи для садоводов и огородников
Почему всходы семян бывают неравномерными
Дружные всходы семян наблюдаются в том случае, если используется посевной материал соответствующего качества. Однако, порой изреженные всходы получаются по другим причинам: Если семена засыпаются неравномерным слоем субстрата. При этом семена, которые оказались более глубоко, могут либо взойти неполноценными ростками, либо вообще они не смогут пробраться через толстый грунт, поэтому не всходят. Если семена высеивают в глинистый утяжелённый субстрат. После полива на таком грунте создается «корочка», которая препятствует росткам развиваться – они даже не могут пробиться сквозь нее. Для посева семян необходимо использование легкого субстрата, а лучше всего, если основа почвы составлена из верхового нейтрального торфа или измельченного вермикулита. Мульчирующий слой должен иметь толщину, равную диаметру высаживаемых семян.
Статьи для садоводов и огородников
- Придверный коврик на резиновой основе: какой выбрать? [2019]
- Шторы в стиле прованс: оригинальные практические идея для оформления
- Категория: Дача
6 вероятных причин неудачи с посевами
Ура, вы всё посеяли! Осталось немного потерпеть и дождаться росточков. К сожалению, не всегда удается этому порадоваться. Бывает, что не только у неофитов, но и у бывалых дачников семена так и не прорастают. Давайте разберемся, почему это случается.
Почему семена не прорастают?
1. Семена просрочены
Наверняка первое, что придет в голову любому садоводу, если заветных всходов всё нет: посеяны просроченные семена. Да, при длительном хранении всхожесть падает, может снизиться и до 0%. Но давайте сначала определимся, что значит просроченные.Для каждой культуры срок годности семян свой. Рекордсмены в этом отношении арбуз и дыня: их посевной материал сохраняет всхожесть 6-8 лет. Семена перца, баклажана и томата «держатся» 3-5 лет, моркови, сельдерея, лука-порея — 2-3 года. Подробную таблицу со сроками хранения семян разных культур вы найдете в публикации Как проверить семена на всхожесть.
Просроченные семена могут и не взойти
Это не означает, что совсем старые семена вообще не прорастут, они вполне могут это сделать. Особенно — если вы постарались «разбудить» их. Но во-первых, всхожесть будет непредсказуемая, а во-вторых, для некоторых культур может быть неожиданным и результат (огородники делятся опытом, как от старых семян томатов получали уродливые плоды).
2. Неправильные условия хранения
Существует такое понятие, как хозяйственная долговечность семян — промежуток времени, при котором сохраняется всхожесть, удовлетворяющая требованиям ГОСТа. Именно она наиболее интересна нам, практикам, и именно эта характеристика больше всего зависит от условий хранения.
Условия хранения семян должны быть правильными
Чтобы посевной материал сохранил свою долговечность, в первую очередь необходима правильная влажность. Оптимальная величина для большинства культур составляет 6-12%, при этом дыхание семян ничтожно. При увеличении влажности семечка на 1-2% процессы активизируются. Например, у семян капусты дыхание в этом случае возрастает в 27 раз; можно сказать, что они начинают пробуждаться.
Максимально хорошая сохранность правильно подготовленного посевного материала Тыквенных, Крестоцветных, Пасленовых достигается при температуре +10…+12°С и влажности воздуха не более 60%, в темноте. Для хранения самособранных семян подходят конверты из плотной бумаги, сложенные в пластиковую или стеклянную тару с крышкой. Если же вы полностью не истратили семена, купленные в магазине, то оставьте их на следующий год в той же упаковке, в которой они были.
Применение «Энергена Аква» повышает энергию прорастания и всхожесть семян, поэтому он отлично подходит для предпосевной обработки. Препарат стимулирует рост и развитие растений, защищает их от неблагоприятных факторов, заморозков, засухи и повышает приживаемость при пересадке рассады. «Энерген Аква» снижает содержание нитратов в плодах, нейтрализует радионуклиды и соли тяжелых металлов. Результат действия «Энергена Аква» на растение — повышение урожайности на 30-40%, увеличение содержания витаминов и других полезных веществ в овощах, ягодах и плодах, ускорение созревания на 7-10 дней.
3. Неподходящий грунт
Думаю, все садоводы-огородники понимают, для чего мы затеваем всю эту рассадную возню. Чтобы вырастить то, что не успеет это сделать естественным образом за наше короткое лето; чтобы получить урожай как можно раньше; чтобы увидеть цветение петунии не в конце июля, а уже в середине мая…
Грунт для рассады должен быть качественным
Ничего этого не получится, если не уделить должного внимания грунту. Семена, посеянные в тяжелый суглинок, будут в очень сложных условиях: каким-то не удастся пробиться сквозь плотный слой почвы, другие не смогут зацепиться тоненькими корешками за корку на поверхности. Раз уж мы взялись за выращивание рассады, то нужно подготовить или купить качественный грунт — чистый, обеззараженный, влагоемкий, но в то же время рыхлый и хорошо проницаемый для обеспечения корней кислородом.
4. Ошибки посева
Не получится всё сажать одним способом, это факт. Во-первых, семена различаются по размеру. Можно сказать, что от этого зависит количество запасенных питательных веществ, которые можно потратить на прорастание. Усредненное правило таково: глубина заделки семян должна быть равна трем размерам семечка в ширину.
Росток сои
Вы видели росток фасоли? Это же настоящее воплощение силы! Он легко пробивается даже с глубины 5-6 см. А для томата или перца толщина присыпного слоя должна составлять от 0,5 до 1 см. Меньше тоже делать не стоит, так как по пути наверх росточек должен успеть сбросить твердые семенные оболочки, а не показываться на люди «в шапочке».
Есть и исключения. Очень мелкие и пылевидные семена (например, лобелии, петунии, алиссума, сельдерея и др.) в состоянии прорасти только на свету. Даже самый тоненький слой почвы поверх них может оказаться непреодолимой преградой, и они не пробьются на свет. Поэтому в обязательном порядке необходимо загодя выяснять, на какую глубину сеять ту или иную культуру. Нужно хотя бы прочитать то, что написано на обороте упаковки семян.
Лобелия прорастает на свету
5. Неправильный полив
То, что без воды не сможет вырасти ни одно растение, очевидно каждому. Закапывать семена в сухую землю не имеет смысла. Перед посевом почву нужно пролить заранее так, чтобы она ожила и имела одинаковую влажность во всем объеме. Однако слишком усердствовать тоже не стоит. Именно для того, чтобы лишняя вода удалялась, и делают дренажные отверстия.На самом начальном этапе даже малейшее пересушивание семян грозит гибелью: нежный корешок, только начавший отрастать, при нехватке влаги практически сразу засохнет. Спасти растение будет невозможно. Чтобы этого избежать, посевы накрывают пленкой или крышками, устраивая парнички.
Избыток влаги тоже губителен
Но тут, как упоминалось выше, нельзя проявлять чрезмерное рвение. Избыток влаги, когда семена оказываются в жидкой грязи или вообще погружены в воду, тоже губителен. Для прорастания требуется кислород, а в переувлажненной среде его нет. Поэтому семена-утопленники скорее загниют, чем прорастут. Парацельс был прав с любой точки зрения, написав, что «всё есть яд, и всё есть лекарство; и только доза делает лекарство ядом и яд — лекарством». Всё хорошо в меру.
6. Неверный температурный режим
Тут мы опять сталкиваемся с индивидуальным подходом. Культуры, которые мы хотим вырастить на своем участке, попали к нам со всех концов земного шара, их генетическая память никуда не пропадает. Перец пришел из Мексики и Гватемалы, томат и петуния — из Южной Америки; родина огурца — Индия; арбуза и дыни — пустыня Калахари. Поэтому комфортная температура прорастания семян этих растений должна быть на высоте!
Семена огурца хорошо прорастают при температуре +25°С
Например, для арбуза оптимальный параметр +27…+30°С, для перца +25…+27°С. Если температура будет чуть ниже, то теплолюбивые культуры прорастут, хотя сделают это позже. Но в «лютый холод» ниже +21°С перец может вообще не взойти, сколько ни жди. К слову, для арбуза критической температурой станет +18°С, для огурца +12°С, для томата +10°С. С другой стороны (снова вспомним Парацельса), перегрев тоже может сгубить семена.
Если вы никак не можете дождаться всходов, проверьте, всё ли хорошо с вашими посевами. Тепло ли им, не душно ли, хватает ли влаги. Вспомните, как вы их посеяли. Может быть, в срочном порядке стоит пересеять то, что было сделано неправильно? А чтобы ускорить прорастание, дать, так сказать, волшебный пинок бодрый толчок, воспользуйтесь проверенными средствами пробуждения семян.
В посевную пору вам наверняка будут полезны эти публикации нашего сайта:
обзор причин и что с этим делать
Купив пакетик семян, счастливый владелец собирается высадить их в открытый грунт, теплицу или горшок на балконе. Однако ни при высевании в землю, ни при предварительной подготовке рассады результата может и не быть. Земля остаётся безжизненной спустя несколько дней. Проходит неделя, месяц, но на поверхности почвы так и не появляются зелёные ростки. Это значит, что семена не взошли. И недовольный огородник хочет разобраться, что же пошло не так.
Понятие всхожести
Мозг отказывается воспринимать ситуацию с не взошедшими семенами адекватно. Вспомните фасолевое зёрнышко, которые многие брали для опыта проращивания на уроках биологии. Оно выдавалось любящей мамой прямо из жестянки с крупами, которые хранились в кухонном шкафу. Будучи помещенной на пару дней во влажную марлю, фасолинка «проклёвывалась» — из неё появлялся мягкий белый кончик, который затем раскрывался в маленькие семядоли. Так почему же не всходят семена, специально купленные для выращивания уже взрослым человеком, который к тому же не первый год занимается огородничеством? На самом деле всему есть вполне разумные причины, просто не каждый задумывается о них. А зря.
Если разложить по полочкам возможные причины и последовательно поэкспериментировать с оставшимся посевным материалом из той же партии, возможно, удастся получить долгожданные всходы. Например, причиной упомянутого выше удачного школьного эксперимента был высокий срок хранения семян фасоли — до семи лет, то есть даже после формального истечения срока годности этого продукта для употребления в пищу.
Почему не взошли семена
Ниже рассмотрены основные причины, которые чаще всего стоят на пути больших урожаев огородных сеятелей. При этом нужно отдавать отчёт, что даже если исключить все из них, а семена всё равно не дают ростков, значит, нужно просто отвлечься и переключиться на другое — возможно, вам просто не повезло.
Истёкший срок годности
Несмотря на то, что семена многих растений могут храниться в засушенном виде длительное время, срок годности у них всё же есть, и он имеет свой предел.
Истекший срок годности не означает, что после того, как минует указанная на пакетике дата, семечки однозначно не взойдут. Просто чем дольше они хранятся, тем меньше становятся шансы получить молодую рассаду. Особенно это касается самостоятельно заготовленных семян. Их кладут в пакетик, потом забывают о них, а когда вспоминают, бывает поздно. То же в полной мере относится к семенам, которые вам дали друзья, знакомые или соседи — никто не поручится, сколько они пролежали у них, в том числе и сами дарители. С семенами, приобретаемыми в фирменной упаковке в специализированных магазинах с хорошей репутацией, неприятная ситуация случается намного реже. А вот покупка на ярмарке зелёных насаждений сродни лотерее. Можно получить как свежий посевной материал эксклюзивных сортов, так и приобрести залежалый товар, который продавец хочет сбыть, пользуясь суматохой и пуская пыль в глаза.
Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопросТщательно проверяйте сроки годности приобретаемых семян. Если вы собрали семена ценного сорта и хотите сохранить их ну будущий год — обязательно напишите на пакетике дату, название и сроки хранения. Это поможет восстановить данные, если забудете, что в пакетике.
Неправильные условия хранения
Если вы проследили за сроками, и до их истечения остаётся ещё немало времени, а семена всходами не порадовали, возможно, были нарушены правила, по которым они должны храниться. Оптимальные условия для хранения семян — в сухом, проветриваемом, защищённом от света месте, в не полностью герметичной ёмкости, допускающей проникновение воздуха и влажностью не более 50 процентов.
Чрезвычайно вредно для семян:
- Хранение во влажной среде — посевной материал банально начинает гнить. При этом при последующем высыхании определить это достаточно сложно. Это в равной степени относится и к сырым помещениям, и к эпизодическому залитию водой и затруднённому высыханию.
- Переохлаждение. Многое зависит от сорта и вида растения. Для некоторых безвредна любая температура, кроме замораживания, а другие необратимо портятся уже при температуре ниже 10 градусов. Поэтому нужно исключить уличное хранение и содержание в неотапливаемых складах, которые промерзают зимой.
- Перегрев. Высокая температура столь же нежелательна, как и низкая. В бытовых условиях довольно редко можно поместить семена в такие условия, разве что положить их под прямые солнечные лучи или рядом с радиатором отопления. На складе или производстве области высокой температуры также могут найтись.
- Полная герметичность. Недаром пакеты с семенами делают из бумаги. Обратите внимание: внутри у упаковки с семенами нет тонкой полиэтиленовой подложки, а через бумагу воздух понемногу диффундирует внутрь упаковки, при этом зерно не пересыхает. Поэтому хранить семена в пакете длительное время не стоит — лучше использовать конверт или самодельный бумажный фунтик.
Внимательно осмотрите фирменный пакет с зёрнышками при покупке. Правда, проверить можно разве что воздействие влаги — бумага упаковки может быть рыхлой и немного расплывшейся после последующего высыхания. При самостоятельной заготовке семян храните их в бумажной упаковке. Лучшее место — ящик письменного стола: там средняя температура, сухо и темно.
Неподходящий грунт
У покупных почвосмесей сбалансированный состав для выращивания семян.
, куда помещаются семена во время посадки, играет значительную роль. Если приготовить её самостоятельно, можно просто неправильно подобрать компоненты. Например, руководствуясь желанием сделать грунт как можно более плодородным, неопытные садоводы перенасыщают его перегноем. Другие вместо 15 г древесной золы на килограмм грунта насыпают в горшок или лунку целую плошку. В конце концов, в случае, если растение чувствительно к составу грунта, ему может просто не подойти .
Если почва была просто взята с грядки или поля, она может содержать бактерии, вирусы и грибки. Без обработки они могут уничтожить росток ещё на стадии проклёвывания.
С покупной смесью ситуация иная. В продаже есть готовые решения для конкретных видов растений. Здесь уже состав подобран оптимально. Главное — не «пролететь» со сроками годности и условиями хранения — как и с самими семенами.
Готовя почвосмесь, контролируйте её состав и тщательно обеззараживайте. Если серьёзно занимаетесь растениями, найдите методом проб и ошибок магазин для садоводов и огородников, которому можно доверять.
Неправильная подготовка посевного материала
Опытные дачники знают: просто бросить семечко в землю недостаточно.
Нужно произвести целый ряд мероприятий, которые подготавливают зёрна к тому, чтобы они быстрее выбросили поросль и пошли в рост.
Разные растения требуют своего подхода, а чаще всего применяется:
- Замачивание. Производится с целью увлажнения семян, которые всегда хранятся в высушенном виде. Помещённое во влагу, семечко разбухает, насыщается водой, в нём запускаются механизмы, приводящие к прорастанию, так как влажная среда воспринимается как благоприятные условия.
- Обработка. Включает погружение семенного фонда в растворы специальных веществ.
У данной операции две задачи:
- Избавление от болезнетворных грибков и бактерий.
- Для стимулирования роста.
В магазинах для огородников можно найти широкий спектр препаратов узкоспециального и универсального применения.
В каком грунте выращиваете семена Вы?
СамодельномПокупном
- Прокаливание. Иногда для обеззараживания семена помещают в духовку с небольшой температурой. Однако нужно понимать, что такую операцию можно провести далеко не с каждым видом и сортом.
- Подсушивание. После того, как семена были замочены, им требуется просушка. Обычно её проводят в течение суток, разложив семена на сухой марле или бумаге.
- Закаливание. Данная процедура стимулирует рост, а также увеличивает холодостойкость будущих растений. Для этого семечки на сутки помещают в холодильник. Главное — не допустить замораживания.
Если какие-либо этапы были упущены, семена могут не дать ожидаемого результата.
Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопросПри посадке растения изучите все этапы подготовки семян. Спросите опытных знакомых, посетите профильные сайты, задайте вопрос на соответствующем форуме.
Ошибки в самой посадке
Даже такой фактор, как правильное помещение семечка в почву требует навыков и опыта. Например, чрезмерно заглубленное зёрнышко может не выбросить росток на достаточную высоту, не распознает готовность к проклёвыванию. Если же семечко разместить слишком близко, оно может высохнуть и не дать всходов.
Оптимальное расположение семян — на глубине, соответствующей двум размерам зёрнышка в длину.
Неправильный уход
После того, как семечки посажены, за ними требуется определённый уход.
Температура должна быть около 21 градуса. Солнца должно быть достаточно, но его лучи не должны быть прямыми и жаркими — в этом случае горшок или ящик для рассады лучше притенить.
Особенно важен влажностный режим. В сухой земле ростку будет трудно пробиться на поверхность. Переувлажнение и застой воды также могут негативно сказаться на всхожести.
Горшок или ящик для рассады должен иметь хороший дренаж. Прямому поливу струёй нужно предпочесть опрыскивание. Если речь идёт о грядках в открытом грунте, нужно предусмотреть дренажный слой, а также канавки для стока излишней воды при поливе. Поливать растения стоит на ночь, чтобы в самое прохладное время зелень успела впитать в себя максимальное количество влаги.
Чрезмерное усердие
Как это ни странно, но излишние старания по повышению всхожести семян могут дать и обратный результат. Дело в том, что многие производители, особенно если речь идёт об элитных сортах, заранее обрабатывают семена промышленным способом. Такому посевному материалу и впрямь не нужно никаких действий: кинул в землю и жди результатов. Полный цикл подготовки, таким образом, не помогает, а вредит будущему растению, в результате чего всходов можно и не дождаться.
Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопросТщательно знакомьтесь с инструкцией на упаковке. Там почти всегда пишут дельные вещи. И помните: перестараться иногда не менее вредно, чем недоделать. Занимайтесь растениями, вооружившись знаниями и чувством меры.
Заключение
Не получив всходов после засевания семян, не стоит огорчаться. Причин действительно большое количество, а влияние могла иметь одна. Вспомните, что в живой природе всходы, а затем и взрослое растение даёт очень малый процент семян. И хотя человек научился влиять на природу агротехническими приёмами, она периодически напоминает ему об энтропии и случайности.
Читайте также другие полезные статьи:
Видео-обзор: почему не всходят семена
Почему не прорастают сухие семена
По своей сути семя – это будущий живой организм растения, только в зачаточном состоянии. Под его кожурой находится маленький зародыш, который начинает развиваться при правильно созданных условиях.
Основные условия прорастания семян
Семя, попавшее в почву питается водой и постепенно набухает. Развитию этого процесса способствует и постоянное поступление кислорода, при котором зародыш начинает активно дышать. Но, для того, чтобы начался рост, необходимо дать еще и тепло, сопутствующее благоприятному развитию данного процесса. Таким образом важно понять, что для прорастания и развития растения необходимо соблюсти несколько основных факторов. Это:
- вода;
- кислород;
- тепло;
- всхожесть;
- свет.
Конечно, не существует одного общего, созданного человеком микроклимата, где в равных условиях могли бы развиваться различные растения. Для каждого из них существуют свои показатели всхожести, температурного режима, освещенности, и насыщенности кислородом. Но отсутствие хотя бы одного может легко привести к гибели живого организма.
Почему не прорастают сухие семена и что способствует их покою
При попадании воды на маленькое семя, она начинает активизировать набухание семенной кожуры и проникая к зародышу позволяет обогащать его необходимой глюкозой. Это дает рост зародышевого корешка, который способен употреблять только растворенные питательные вещества. Поэтому, если нет ее достаточного количества, то сухое семя будет находиться в состоянии покоя, а все процессы, связанные с развитием, станут замедляться. Такой метод обогащения водой уже давно взят на вооружение в хозяйствах, занимающихся растениеводством. Ведь, замачивая материал можно добиться наилучшего результата в прорастании зародышевого корешка. Так, к примеру, свекла требует количество воды в 1,2 раза больше своей массы, клевер и горох – даже в 1,5 раза.
Состоянию покоя может способствовать плохая всхожесть, неправильные условия хранения зерна, а также отсутствие свободного доступа кислорода к семени. Но, в современных условиях уже научились проводить различные специализированные обработки, чтобы добиться жизнеспособности выбранного материала.