Овощи на подоконнике круглый год: 6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике – Огород на подоконнике — мифы и реальность

Огород на подоконнике — мифы и реальность

Получать собственный урожай зелени, трав и даже овощей на подоконнике — идея очень соблазнительная. И неизбежно — связанная с мифами, заблуждениями и историями о разочарованиях. Сегодня выращивание зелени на балконе или в кухне не просто популярно, а модно. Но прежде чем высевать латук, петрушку и мяту в горшочки, стоит здраво оценить свои возможности. Добиться урожая от огорода на подоконнике можно только при обеспечении идеальных условий. И в первую очередь — правильного освещения. В статье развенчиваем мифы о выращивании зелени и овощей в домашних условиях и «рисуем» реальную картину огорода на подоконнике.

Огород на подоконнике — мифы и реальность

Миф 1. Овощи и зелень легко выращивать дома круглый год

Мода, которая началась с естественного желания даже зимой кушать свежие, самостоятельно выращенные зелень и овощи, для многих переросла в настоящее разочарование. Перенесенные осенью в горшки из огорода или сразу посеянные в помещении травы и зелень, вместо бурного роста и долгожданного урожая, выглядят, как слабое подобие своих сородичей на грядке.

Даже зелень, которая успешно росла летом на балконе, с приходом зимы страдает — вытягивается, теряет листья. И если не зачахнет совсем, то с приходом весны вновь оживает, а после обрезки радует и цветением, и урожаем.

Причина «зимнего кризиса» домашнего огорода очень проста – недооценка поставленной задачи. Растения в горшках, ящичках и контейнерах и правда можно выращивать в помещении. Но нужно осознавать, что для достижения столь желаемого результата даже самые неприхотливые виды салатов и зелени нужно обеспечить всем необходимым для нормальной активной вегетации.

И здесь-то и кроется главная проблема с огородами на подоконниках. Их хозяева не осознают, что овощам и зелени в доме для урожая понадобится сочетание всех тех же условий, что и на грядках:

• яркое освещение и длительный световой день;
• стабильное тепло;
• доступ свежего воздуха;
• восполнение всех необходимых питательных веществ;
• достаточное количество влаги;
• своевременное формирование.

Задача воссоздания лета на подоконнике далеко не тривиальная. Ведь не случайно на Западе для выращивания трав и зелени дома стали использовать автоматические установки с климат-контролем. Это своеобразные декоративные вертикальные мини-теплицы.

Обеспечить растения всем необходимым внутри помещения осенью и зимой, действительно, под силу только «роботам». Или тем, кто готов потратить немало времени и сил на получение не такого уж впечатляющего урожая. Ведь ограниченная площадь посевов означает и ограниченный урожай. Зелень и овощи с подоконника — это приятное и полезное, но очень маленькое дополнение к рациону.

Зелень и овощи с подоконника — это приятное и полезное, но очень маленькое дополнение к рациону

Миф 2. Зелень и овощи растут где угодно в помещении

Правильное размещение — ключ к успеху в выращивании зелени и овощей дома. Для выращивания огорода подойдут только отапливаемые, застекленные лоджии, балконы и подоконники с достаточным уровнем освещения – на южных, юго-восточных и юго-западных окнах. Даже летом на восточном или западном окне растения будут испытывать нехватку освещения и требовать искусственной досветки. А что уж говорить о зиме!

Размещение не на подоконнике, внутри комнат попросту недопустимо, за исключением автоматизированных климатических систем в специальных витринах.

Для домашних огородов выбирают комнаты с высокой влажностью воздуха. Горшки с зеленью чаще всего размещают на кухне не только по эстетическим причинам.

Читайте также нашу статью 9 лекарственных растений, которые нужно выращивать дома зимой.

Миф 3. Освещения на южном подоконнике достаточно

Выращивание комнатного огорода, особенно зимой или осенью, требует не просто выбора самого яркого окна. Для нормального развития даже зелени, не говоря уже об овощах, требуется и интенсивное освещение, и продолжительный световой день.

Чтобы растения развивались нормально, им нужен световой день длительностью не менее 12 часов, а в идеале – до 14 часов. И обеспечить его можно только досветкой. Установка фитоламп необходима не только в холодные сезоны, но и в пасмурные дни. И без нее не обойтись даже на южном окне.

Идеальные условия для роста обеспечить можно только профессиональными установками, но для самой простой зелени и молодых трав обычно мер по простой досветке достаточно.

Миф 4. Любые комнатные температуры подойдут

Зелень и овощи в горшках и контейнерах для нормального роста и развития требуют стабильных температур (как минимум, +15 градусов для салатов и +18 для овощей), с разницей между дневными и ночными показателями хотя бы в 3 градуса.

Комнатные температуры хороши, но не всегда. Овощи предпочтут температуру от +22 до +25 °С. При этом даже для салатов недопустимы сквозняки, резкие скачки температур, низкая влажность воздуха. А проветривать комнаты нужно регулярно! То есть зимой нужно постоянно защищать растения при проветривании, чтобы они не пострадали от потоков холодного воздуха.

Если вы хотите пополнить ассортимент именно зелени, задумайтесь о выращивании микрозелени. © CCSD 46

Миф 5. Вырастить на подоконнике можно всё, что угодно

В контейнерной культуре, независимо от места размещения растений, можно вырастить довольно небольшой перечень овощей и зелени – выносливых, неприхотливых и отлично приспособленных к ограниченному количеству грунта.

На подоконнике при хорошем освещении и контроле условий без проблем растут только самые выносливые травы – петрушка, укроп, базилик, фенхель, кориандр, мелисса, эстрагон. Мята, майоран, ромашка и другие «чайные» растения зимой могут чахнуть даже с досветкой.

Лук на зелень легко растет даже на гидропонике или просто в воде и хорошо подойдет для подоконников.

С салатами все сложнее: сеять можно только листовые и острые салаты, которые лучше употреблять и собирать очень молодыми. Есть специальные миксы для выращивания бэби-салатов. Без проблем в любой почве дают вкусные ростки кресс, руккола, маш и цикорий. На мини-зелень можно сеять на подоконнике и шпинат.

Если вы хотите пополнить ассортимент именно зелени, задумайтесь о выращивании микрозелени – проращивании семян редиса, свеклы, бобовых, подсолнечника.

Из корнеплодов можно выращивать мини-морковки и полноценный урожай скороспелого и влаголюбивого редиса.

Проще всего не ошибиться с выбором овощей. Ориентироваться следует на ассортимент балконных видов – растений, у которых есть специальные балконные или горшечные сорта. Попробовать вырастить можно помидоры, огурцы, перец (особенно острый и съедобный декоративный, который можно считать еще и полноценным комнатным растением). Но, выбирая сорта, нужно останавливаться на самоопыляющихся, ранних, низкорослых, выносливых и хорошо растущих в частичной тени разновидностях. Карликовые и миниатюрные варианты идеальны.

Отлично растет в горшках земляника, но ей понадобится очень яркое освещение.

Шансы на успех проще при выращивании новых растений из семян, а не при покупке или пересадке в горшки взрослых растений. Сеянцы лучше приспособлены к подоконнику, тогда как взрослые растения будут требовать условий, аналогичных предыдущим и неизбежно будут чахнуть.

Не обязательно сводить все к огороду. Урожай дают и плодовые комнатные растения – цитрусовые, гранаты, лавры, ананасы и даже кофе.

Читайте также нашу статью Комнатный острый перец — сорта и особенности выращивания.

Миф 6. Подойдет любой горшок и почва

Для выращивания зелени и овощей выбирают неглубокие, широкие контейнеры, просторные, с большим числом дренажных отверстий, с минимальным риском застоя воды. На дно обязательно закладывают дренаж – высотой около трети горшка.

Субстрат еще важнее! Для зелени и овощей используют не любую почву, а питательный, грубый, рыхлый грунт со сложным составом, содержащий листовую, дерновую почву и торф с дополнительными, не дающими уплотняться добавками. Перлит, крупный песок, вермикулит – идеальные добавки в дополнение к древесному углю, сфагнуму и кокосовому волокну. Стоит оценить перспективы использования гидропоники.

Для зелени и овощей лучше обеспечить и верхний дренаж, сводящий риск переувлажнения к минимуму.

Для выращивания зелени и овощей выбирают неглубокие, широкие контейнеры

Миф 7. Посев на подоконнике во всем аналогичен посеву на грядке

Чтобы получить урожай зелени и трав дома, нужно сеять семена густо, с небольшими расстояниями — так, чтобы молодые растения полностью заполняли пространство горшка и образовывали густые подушки.

Для овощей лучше предпочесть индивидуальный посев, высевая сразу по 2-3 семени в горшок и удаляя потом более слабые ростки. Для каждого вида нужно очень строго соблюдать все правила посева.

Читайте также нашу статью Прованские травы в саду и на подоконнике — выращивание и использование.

Миф 8. Огород на подоконнике требует минимального ухода

Принести урожай на подоконнике может только безупречная забота:

1. Поливы должны быть очень аккуратными. Даже не самые влаголюбивые травы не вынесут полной засухи без потери декоративности. Но и сырость – не вариант. Влаголюбивые салаты поливают так, чтобы влажность была стабильной, но не чрезмерной. Верхнему слою почвы дают просыхать между поливами. Лучше подойдут не самые обильные, но частые поливы.
2. Подкормки вносят регулярно, но в небольших концентрациях, так, чтобы поддерживать запас питательных веществ в почве стабильным. Использовать нужно специальные удобрения для плодоносящих растений. Стимуляторы роста, органические удобрения допустимы только в виде биопрепаратов с контролируемыми характеристиками.
3. Растения нужно вовремя прищипывать, загущая и не давая им вытягиваться.
4. Чистота листьев, почвы и емкостей должна быть безупречной.

И главное – за зеленью и овощами на подоконнике нужно постоянно следить, подмечая малейшие проблемы и адекватно реагируя.

Дорогие читатели! Надеемся, что наша статья позволит вам реально оценить свои шансы на успех в организации огорода на подоконнике. Проще всего новичкам попробовать себя в этом хобби с приходом весны. Если у вас есть подоконники южной ориентации и вы последуете нашим советам по поводу выбора культур для домашнего огорода, то у вас есть все шансы на успех.

А вот «огород на подоконнике зимой — без забот» — это утопия. Начинать выращивать зелень и овощи зимой в доме стоит только тем, кто имеет положительный опыт выращивания этих культур в открытом грунте и может обеспечить своему огороду свет, температуру и уход, в которых нуждаются растения. То есть «без забот» — не получится.

Правильных вам решений!

Огород на подоконнике: посев семян овощей

Чтобы вырастить томаты, перцы и баклажаны в домашних условиях, на подоконнике, ученая степень не нужна. Садовод, которому не в диковинку получение урожая этих культур с обычных грядок, легко справится и с огородом у окна. Правда, нужно понимать, что в этом случае масштабы совсем другие, потому и отдача будет иной. Всю зиму кормить семью экологичными овощами домашнего производства не удастся, но получить созерцательное удовольствие и эстетическое наслаждение от процесса — вполне реально.

Чтобы вырастить томаты, перцы и баклажаны в домашних условиях, ученая степень не нужна

Итак, томаты, перцы и баклажаны относятся к одному семейству (Пасленовые), поэтому и агротехника у них схожа. Очевидно, что развитие растений будет идти своим чередом и повторять все этапы «нормальных» экземпляров. В этой публикации мы рассмотрим первые шаги выращивания этих овощных культур, обращая внимание на особенности, присущие домашнему разведению.

Выбор семян и сроки посева

Если говорить в общем, то вырастить на подоконнике можно любой томат, перец или баклажан. Каких-то принципиальных препятствий для этого нет. Однако, например, для нормального роста индетерминантных томатов потребуется большой объем земли и много открытого пространства, что обеспечить в условиях квартиры сложно. Вообще, крупным растениям дома создать комфортные условия непросто, а без этого невозможно добиться хорошего плодоношения. Специалистами Агрохолдинга «ПОИСК» выведены компактные скороспелые сорта и гибриды овощных культур, которые входят в серию «ЧЕТЫРЕ ЛЕТА». Все они без проблем будут расти и плодоносить в домашних условиях.

Крупным растениям непросто создать комфортные условия дома

Есть и другие аспекты. С одной стороны, микроклимат закрытого помещения очень стабилен, и нет причин ожидать погодных неприятностей. С другой — освещенность и влажность воздуха могут быть далеки от оптимальных параметров. Поэтому выбирать сорта и гибриды для домашнего огорода следует очень внимательно. Подробнее о том, какими они должны быть, читайте в публикации Какие овощи можно вырастить на подоконнике.

Правильно подобранные сорта томатов, перцев и баклажанов можно выращивать дома круглый год. В «оригинале» все эти культуры многолетние — на практике при грамотном уходе они хорошо развиваются и плодоносят около 2 лет. Если вы имеете в своем арсенале фитолампы достаточной мощности, то начинать выращивание пасленовых можно в любое время. В ином случае сеем не ранее середины февраля. Разобраться в характеристиках фитоламп и понять, какой прибор требуется именно в вашем случае, вам поможет публикация Выбираем фитолампу для домашнего огорода: что рекомендует эксперт.

Если вы имеете в своем арсенале огородника фитолампы достаточной мощности, то начинать выращивание пасленовых можно в любое время

Грунт и тара для рассады

Самый простой вариант — приобрести готовый универсальный грунт для выращивания рассады. Либо специализированный — для конкретной культуры. Если вы опытный огородник, то можете сформировать почвосмесь самостоятельно. Оптимальный состав включает в себя нейтральный торф, огородную почву и перегной в соотношении 1:2:1. Добавление агроперлита и агровермикулита облегчит дальнейший уход. Поближе познакомиться с этими удобными добавками позволят публикации:


Добавление агроперлита и агровермикулита облегчит дальнейший уход

Перед посевом подготовленный грунт желательно обеззаразить. Это можно сделать разными способами: проморозить, пропарить, прокалить или обработать раствором марганцовки либо медного купороса. На нашем сайте была интересная и весьма полезная дискуссия по этому вопросу. Читайте о том, как обрабатывают грунт опытные садоводы, в обсуждении Как вы обеззараживаете грунт для рассады.

Для посева томатов можно выбрать неглубокие рассадные ящички или лотки (высотой 8-10 см), имеющие дренажные отверстия. Семена перцев и баклажанов предпочтительнее сеять сразу в индивидуальные стаканчики, горшочки или кассеты объемом до 200 мл. Дело в том, что томаты спокойно и даже положительно отзываются на пикировку, которая в некотором смысле стимулирует разрастание их корневой системы. А перцы и баклажаны болезненно реагируют на пересаживание, поэтому делать это желательно методом перевалки. Тару перед посевом наполняем не доверху, оставляя около 2 см до края. Грунт проливаем водой.

Семена перцев и баклажанов предпочтительнее сеять сразу в индивидуальные стаканчики

Посев

Покупные семена томатов, перцев и баклажанов обычно не требуют предпосевной обработки. Но если с вами кто-то поделился, и вы не уверены в качестве имеющегося материала, то желательно ее провести. Эта процедура состоит из трех шагов — обеззараживания, обработки стимулятором, проращивания. На нашем сайте есть несколько очень подробных публикаций, посвященных этой теме:


Если вы не уверены в качестве посевного материала, желательно провести предпосевную обработку

Прорастить семена можно не только для проверки их качества, но и чтобы ускорить появление всходов. Для этого необходимо создать максимально комфортные условия: в емкость с крышкой положить кусочек ткани или ватный диск, обильно смочить водой (но так, чтобы он не плавал), положить семена, накрыть другим кусочком ткани, прикрыть емкость крышкой и поставить в теплое место. Температура проращивания должна быть +24…+28°С. Чтобы ее поддерживать, огородники размещают емкости с семенами на шкафчиках в кухне или ванной комнате. Также их можно поставить на батарею отопления, подложив досочку, стопку старых журналов и т.п.

Пролейте загодя почву в подготовленных емкостях

Перед посевом почву в подготовленных емкостях необходимо загодя (например, с вечера) пролить. Под пикировку семена сеют в бороздки глубиной 1-1,5 см (для перца можно довести до 2 см) и присыпают. Расстояние между рядками должно быть около 5 см. В индивидуальную тару высевают по 2 сухих семечка или по 1 пророщенному. Для этого палочкой делают углубление, кладут туда семя и засыпают. Более мелко сеять не стоит, так как росток при появлении над поверхностью земли должен сбросить семенные оболочки, а без необходимого сопротивления у него это может не получиться. Это приводит к задержке развития, уродствам или даже гибели растения.

Росток при появлении над поверхностью земли должен сбросить семенные оболочки

Посевы необходимо накрыть пленкой или прозрачной крышкой, создав мини-парничок. До появления всходов температура должна поддерживаться довольно высокой — около +20…+26°С. Ежедневно укрытие нужно ненадолго убирать для ревизии и проветривания. В это время почву можно немного опрыскать водой, чтобы не образовывалась корка. Как правило, дополнительный полив в это время не требуется, но если земля начала подсыхать, то следует увлажнить ее, аккуратно подавая воду из пипетки, резиновой груши или шприца.

Укрытие снимают сразу после появления первых зеленых петелек. При благоприятных условиях у томатов всходы показываются через 3-7 дней, перцы и баклажаны могут «задуматься» на 10-14 суток. 

Укрытие снимают сразу после появления первых зеленых петелек

Первый этап разведения овощей в домашнем огороде на этом заканчивается: все готово к выращиванию, и даже всходы получены. В следующей публикации мы рассмотрим, что делать дальше: как за рассадой ухаживать, в какое время пересаживать и каким образом удобрять горшечные томаты, перцы и баклажаны.

А вам предлагаем познакомиться с репортажами участников проекта «Мой домашний огород», уже посеявших эти и другие культуры:

Присоединяйтесь к проекту, выращивайте овощи, салаты и зелень вместе с нами и оставляйте свои репортажи с подоконника! Самые активные репортеры получат подарки от Агрохолдинга «ПОИСК». Все подробности здесь.

Какие овощи и фрукты можно выращивать в домашних условиях?

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Огурцы, перец, морковь и даже клубника! Всё это можно выращивать на балконе или подоконнике и круглый год есть свежие, экологичные, а главное, бесплатные овощи и фрукты. Прямо сейчас расскажем, как разбить мини-огород в городской квартире.

Выращивание продуктов питания в условиях города популярно во всём мире. Так, Бритта Райли (Britta Riley) живёт в крошечной квартире в Нью-Йорке. Она придумала вертикальный огород на гидропонике. Он занимает мало места и приносит неплохой урожай. О своей инновации Бритта рассказывала на TED.

На Западе, если на продукте стоит маркировка eco, bio или organic, это означает две вещи. Во-первых, эти продукты выращены, собраны и переработаны в соответствии с экологическими стандартами, то есть без пестицидов, синтетических удобрений, стимуляторов роста и прочей «гадости». Они прошли сертификацию, и серьёзные организации гарантировали их качество. Во-вторых, биопродукты на порядок дороже обычных.

В России рынок «чистой еды» только зарождается. Ещё не сформированы биосертификационная и контрольная системы. А разница в ценах между биопродукцией и обычными овощами и фруктами порой доходит до 1 000%! Поэтому для нас самые эко, био и органик — это продукты, выращенные своими руками.

Но дачи и родственники в деревне есть не у всех. Что делать детям урбана, привыкшим видеть картошку мытой и в сетках, а зелень — в вакуумных упаковках? Выращивать овощи и фрукты прямо на балконе или подоконнике.

6 причин устроить дома мини-огород

1. Можно баловать себя свежими, полными витаминов овощами и зеленью круглый год.
2. Экономия. Овощи и фрукты стоят дорого, особенно зимой. С домашним огородом больше не придётся подстраиваться под сезон (помидоры едим вдоволь только в июле, а яблоки — в сентябре).
3. Вы сами своими руками из крошечного семечка можете вырастить растение, можете собирать плоды. Это созидательная деятельность, заряжающая положительной энергией.
4. Можно улучшить свои знания о биологии, получить полезные навыки и приобрести увлекательное хобби.
5. Ваши дети увидят, как растут помидоры, огурцы и другие овощи, и поймут, что они не материализуются чудесным образом в холодильнике, их взращивание — серьёзный труд.
6. Вы сможете удивить друзей и знакомых. Представьте, как будете хвастать урожаем, показывая оконные «грядки». 😉

Что нужно, чтобы выращивать овощи и зелень дома

• Место. Обычно это подоконник или балкон. Лучше, если они выходят на солнечную сторону. Если нет, потребуются лампы для дополнительного освещения. При необходимости подоконник можно расширить или соорудить стеллажи для «грядок» (минимальное расстояние между полками — 50 см).
• Ёмкости. Грядками для домашнего огорода могут служить глиняные или пластиковые горшки, деревянные ящики. Главное, чтобы в дне были отверстия для слива воды. Ёмкости рекомендуется ставить на поддоны.
• Грунт. Существует множество почвенных смесей для комнатных огородов. Как правило, делают несколько слоёв: торф, компост, дёрн. Можно заготовить грунт самостоятельно, а можно купить в специализированном магазине.
• Семена. Одни сорта томатов или огурцов хорошо растут дома, а другие даже не всходят. Поэтому, прежде чем заняться комнатным огородничеством, нужно посидеть на форумах, почитать статьи в интернете и узнать, какие семена покупать.

Кроме того, вам могут понадобиться удобрения, подкормки, термометр и сосуд для отстаивания воды (домашние растения поливают водой комнатной температуры, отстоянной от хлора).

lifehacker.ru

12 овощей, которые легко вырастить дома

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Хочется иногда выйти на балкон, как Джейми Оливер, набрать собственноручно выращенные овощи и травы и замутить из них нечто сногсшибательное. И балкон, кстати, выглядит гораздо симпатичнее, если там хранятся не старые железяки, которые пора отправить на свалку, а ароматные травы и овощи.

AdMe.ru выбрал несколько интересных растений, которые хорошо приживаются на подоконнике или на балконе.

Перец

На подоконнике можно вырастить острый перчик для пиццы дьябло. Для него потребуется теплое светлое местечко и сорта, подходящие для домашнего выращивания: «Кармен», «Флинт», «Огонек», «Рябинушка», «Невеста», «Бабье лето» и др.

Кустики очень симпатичные и не требуют больших горшков. На одном растении может завязаться до 50 плодов. Оптимальная температура — 25-27 градусов тепла.

Морковь

Для выращивания моркови дома лучше брать мини-сорта типа «Пармекс», «Софи», «Внучка». Они вырастают за 80-90 дней и не требуют много места — их вполне устроит горшок или контейнер. Также можно взять забавный круглый сорт «Раунд бэби».

Почва для моркови должна быть легкой и хорошо дренироваться. Овощ можно выращивать в обрезанных пластиковых бутылках. Оптимальная температура — в пределах 13-24 градусов тепла.

Мята — растение некапризное и нетребовательное. Она может расти у вас на подоконнике или на балконе даже зимой, если устроить дополнительную подсветку. Выращивать ее можно из черенков и семян. Если есть возможность выкопать черенок на даче у себя или у друзей, лучше использовать этот метод. Мята, выращенная из семян, принимается не так активно, и ждать урожая придется дольше.

Важно помнить, что растение любит хорошо увлажненную почву. И, когда будете выбирать место для него, учтите, что освещение должно быть хорошим, но прямых солнечных лучей лучше избегать. Оптимальная температура для мяты — 20-25 градусов со знаком плюс.

Зеленый лук

Чтобы вырастить зеленый лук дома, особой ловкости не требуется. Но все-таки стоит учесть некоторые нюансы: луковица, которую вы будете сажать, должна быть круглой, плотной на ощупь и без следов гнили, корневая чашка — хорошо сформированной.

Сразу после посадки стоит поставить лук в прохладное темное место, чтобы лучше формировалась корневая система, и только потом перу нужно будет много света. Оптимальная температура — 18-20 градусов, перегревать не стоит, потому что тогда рост зелени прекратится.

Базилик

Любой сорт базилика прекрасно растет в цветочных горшках и ящиках. Ему лучше выделить солнечное место, хорошо поливать, держать в тепле и обеспечить хороший дренаж. Для посадки можно использовать как черенки, так и семена. При этом черенки быстро дадут первый урожай, но прослужат недолго, так как быстро зацветут. Урожая от семян придется ждать дольше, но и прослужит такой куст больше.

Оптимальная температура для базилика — 20-25 градусов тепла. Зимой требуется подсветка примерно 3-4 часа для увеличения светового дня.

Огурцы

Чтобы выращивать на подоконнике или на балконе огурцы, стоит присмотреться к гибридным сортам, которые помечаются значком F1. Если для растения созданы все условия, оно может дать 3-4 десятка плодов. Здесь придется немного повозиться с рассадой, зато после пересадки в ящики надо будет только поливать и подрезать усики.

Высаживают растения в емкости объемом не менее 5 литров. Важно помнить, что огурцы — большие водохлебы и земля должна быть всегда влажной. Оптимальная температура — 21-24 градуса тепла.

Помидоры

В качестве домашних помидоров обычно выбирают карликовые сорта: «Минибел», «Флорида петит», «Балконное чудо» и др. Этому чуду вы должны будете отвести самое освещенное место в квартире. Начать надо будет с рассады, после чего высадить в контейнеры, подвязывать, подкармливать и беречь от холодов. Это одна из самых хлопотных балконных культур, зато к урожаю прилагается гордость за проделанную работу и садоводческий талант.

Важно помнить, что помидоры, как и все растения, любят воду, но их легко залить. Поэтому поливать следует осторожно. Оптимальная температура — 23-25 градусов тепла.

Щавель

Щавель кроме замечательного вкуса отличается тем, что спокойно переносит затененные места. Выращивать можно из корневищ 2-4-летних растений с почками или из семян таких сортов, как «Майкопский», «Алтайский», «Одесский широколистный».

Расти он может и при 5, и при 20 градусах тепла и даже выдерживает небольшие заморозки. Так что на балконе его можно держать до последнего, а если балкон хорошо держит тепло, то и не убирать на зиму. Листья срезаются при высоте 8-10 см, делать это надо аккуратно, чтобы не повредить ростовые почки.

Имбирь

Имбирь не только вкусная приправа, но и красивое растение. Если посадить его дома, ростки могут вымахать до метра в высоту. Сажают кусочки имбирного корня, состоящие хотя бы из пары секций с живыми почками. Если корень подсох, можно подержать в теплой воде несколько часов, чтобы почки проснулись.

Сажать корень следует не очень глубоко, и пока не появятся первые всходы, поливать следует очень умеренно. Держать имбирь следует на свету, но вдали от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура — 20-25 градусов тепла.

Ананас

Чтобы вырастить дома ананас, нужно набраться терпения и найти подходящий плод — купленный в теплое время года и с неповрежденным хвостиком. Хвостик срезается ножом, желательно без мякоти, подсушивается 3-4 дня на свету, а потом проращивается в чистом речном песке. Когда появятся корешки, примерно через месяц, его можно пересаживать в горшок с землей.

Ананас любит свет, тепло и опрыскивания. Плод появится где-то через 2 года после посадки. Оптимальная температура — 23-30 градусов тепла.

Клубника

Клубнику дома можно выращивать круглый год, зимой понадобится устроить подсветку. Для этого следует выбирать ремонтантные сорта клубники, которые плодоносят не раз в сезон, а постоянно, например: «Желтое чудо», «Королева Елизавета», «Гора Эверест». Можно выращивать клубнику из семян, но проще всего купить готовую рассаду. Через 3-4 месяца пара кустиков даст новые розетки, и ваша плантация увеличится раза в 3. Между тем, как и с проращиванием семян, придется повозиться.

Клубника боится холода, поэтому на балкон ее стоит выносить только тогда, когда установится теплая погода. Оптимальная температура — 18-24 градуса тепла. Важно помнить, что, поскольку дома нет насекомых, вам придется самостоятельно опылять цветы кисточкой.

Тимьян

Тимьян — замечательная трава. Она очень душистая, вкусная и крайне неприхотливая. В природе тимьян растет в засушливых районах с бедной почвой. Поэтому загубить его дома непросто. Самое главное, что он любит, — это свет. Не боится прямых солнечных лучей, и его можно ставить даже там, где другие растения погибнут. Единственная сложность — полив: на солнце почва в маленьком объеме горшка быстро пересыхает, а сам тимьян при этом не любит переувлажнения.

Также нет смысла перебарщивать с удобрениями — тимьян этого не оценит. Выращивать можно как из черенков, так и из семян.

www.adme.ru

Фрукты, которые можно вырастить у себя в квартире или на работе

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Настает пора посадок, миграции рассады с подоконника в огород и кропотливых забот о будущем урожае. Свежие, без лишних добавок плоды радуют куда больше покупных. А тем, у кого нет своего участка, AdMe.ru советует не расстраиваться, а попробовать вырастить фрукты прямо из косточек в домашних условиях или даже на работе.

Конечно, плодов придется подождать, и в некоторых случаях не один год. Однако выращивание фруктов — неплохой антистресс, а также повод сблизиться с коллегами.

Цитрусовые

Цитрусовые, к которым относятся лимон, мандарин, апельсин, грейпфрут и т.д., обладают насыщенным ароматом, и с ними можно экспериментировать почти круглый год. Косточки для посева должны быть свежими. Посадить их довольно просто: промываем косточки и сажаем их в увлажненную смесь огородной земли, торфа и речного песка или специального грунта для цитрусовых. Лучше всего сразу сажать каждую косточку в отдельный горшок или стаканчик.

Очень важно обеспечить растения достаточным освещением, но уберечь от полуденного солнца, а также сухого воздуха. Кроме того, зимой содержать цитрусовые необходимо при температуре 12–16 градусов.

Финик

Даже из косточки сушеного финика можно вырастить пальму. Перед посадкой ее лучше предварительно замочить на несколько дней. Посадите ее в смесь из торфа и песка и не забудьте увлажнять из пульверизатора каждые 2 дня. Примерно через месяц будущая пальма должна взойти. Как и цитрусовые, финики требуют много света и прохладной зимовки.

www.adme.ru

Что можно вырастить дома на подоконнике

Как же прекрасно выйти на балкон и насобирать свежих и ароматных овощей! Список того, что можно вырастить на подоконнике, практически бесконечен.

В этой статье мы рассмотрим самых распространенных съедобных жителей балкона и определим, какие растения требуют тщательного ухода.

Перец

Острый перец Дьябло – отличный ингредиент для пиццы, который можно вырастить дома. Вы получите богатый урожай, выбрав специальные сорта, среди которых «Кармен» и «Огонек».

Домашний перец требует светлого места и температуры, которая не должна понижаться ниже 25 градусов.

Красивые перцовые кустики имеют небольшой размер, поэтому для их успешного роста и развития подойдут небольшие контейнеры.

Каждый посаженный перец способен принести до пятидесяти плодов.

Морковь

Чтобы собрать урожай моркови в домашних условиях, следует отдать предпочтение мини сортам, включая «Софи», «Пармекс» или интересный «Раунд бэби» округлой формы.

От посева до созревания этим разновидностям требуется около трех месяцев. Для выращивания дома подойдут небольшие контейнеры.

Морковный грунт обязательно должен содержать слой дренажа. Овощи будут комфортно чувствовать себя в пластиковых бутылках с обрезанными горлышками.

Температура для успешного выращивания – от 13 до 24 градусов.

Мяту относят к одному из самых неприхотливых и некапризных растений. При создании дополнительного освещения она отлично растет на окне даже в зимнее время.

Черенкование является лучшим способом выращивания мяты.

Почву с травой необходимо систематически увлажнять. При выборе места для растения учитывайте параметры освещения. Зелень любит свет, но боится прямых лучей солнца.

В месте выращивания мяты необходимо поддерживать температуру от 20 до 25 градусов.

Зеленый лук

Чтобы выращивать на подоконнике лук, не потребуется прикладывать существенных усилий. Это увлекательное дело при учете некоторых нюансов способно принести огороднику отличный урожай.

При посадке следует выбирать круглую плотную луковицу без гнилостных следов, корневая чаша растения должна быть полностью сформирована.

После высаживания лук необходимо поместить в затемненное место с низкой температурой воздуха. В таких условиях система корней сформируется надлежащим образом.

Затем растению потребуется достаточно света для роста пера.

Перегрев может привести к остановке развития лука, поэтому температура в месте расположения емкости не должна превышать 20 градусов.

Базилик

Каждая разновидность базилика прекрасно чувствует себя в обычных цветочных емкостях. Ключевые условия выращивания пряности – хороший полив, светлое место, тепло и дренаж.

Для посева растения можно использовать семена и черенки. При этом куст из черенков быстро даст урожай, но срок его службы будет минимален по причине ускоренного цветения.

Выращивать дома базилик из семян – это сбор зелени через продолжительное время и длительный срок жизни кустиков.

Температура в помещении, где растет базилик, не должна опускаться ниже двадцати градусов.

Горшки на подоконнике зимой лучше дополнительно подсвечивать, уделяя этой процедуре по три часа ежедневно.

Огурцы

Для выращивания в квартире подойдут огуречные сорта, способные к самоопылению. Такие разновидности отмечают специальным знаком F1.

При создании благоприятных условий растение может дать до тридцати плодов.

Основные усилия нужно сосредоточить на уходе за рассадой. Дальнейшая пересадка огурцов в контейнеры потребует только регулярного полива и своевременного обрезания усиков.

Высаживание огурцов производится в пятилитровые емкости. Повышенное внимание следует уделять влажности земли, так как огурцы очень охотно потребляют воду.

Подходящая температура для растений составляет около 23 градусов.

Томаты

Для получения хорошего урожая в домашних условиях выбирают карликовые разновидности томатов, среди которых «Балконное чудо» и «Флорида петит».

Посаженная культура будет лучше расти в освещенном месте. Для начала нужно позаботиться о выращивании рассады. Затем молодые побеги нуждаются в высаживании в емкости.

Уход заключается в периодической подкормке, подвязывании и постоянном хранении томатов в тепле.

Помидоры считаются самыми капризными растениями для выращивания в домашних условиях, но наградой за труд станут отличный урожай и гордость за свою работу.

В процессе выращивания следует помнить, что овощи лучше всего растут при температуре от 23 градусов.

Щавель

Растение порадует огородников отличным вкусом и неприхотливостью. Для его выращивания подойдут места в тени и прохладные помещения.

Одинаково хорошо щавель вырастет из семян и корневищ.

Самыми подходящими сортами для дома считаются «Майкопский» и «Алтайский».

Щавель может перенести температуру в пять градусов и хорошо расти при двадцати пяти. Сохраняется трава и при небольших заморозках.

Поэтому при наступлении холодов щавель с балкона убирают в последнюю очередь. Если помещение хорошо сохраняет тепло, удалять его оттуда на зиму не требуется.

После достижения растением десятисантиметровой высоты, его листья можно срезать. Выполнять процедуру нужно бережно, не причиняя вреда почкам.

Ананас

Для выращивания тропического гостя понадобится подходящий плод. Фрукт необходимо приобретать летом, проследив, чтобы его хвостик ранее не подвергался повреждениям.

В течение трех суток ананас со срезанным хвостиком подсушивают в светлом месте, после чего проращивают в очищенном речном песке.

После образования корней растение можно посадить в контейнер с грунтом.

Идеальные условия для роста ананаса – достаточное освещение, тепло и регулярные орошения.

Урожай можно ожидать через два года после высаживания.

Имбирь

Выращенный имбирь является не просто лакомой приправой, но и радующим глаз растением. Посаженные ростки в квартире могут достигнуть метровой высоты.

Для выращивания высаживают доли корневища, которые состоят из нескольких секций с почками.

Подсохший корень нужно поместить в теплую воду на несколько часов. Такая процедура необходима для пробуждения почек.

Имбирь нужно сажать на небольшую глубину. До образования всходов необходим только умеренный полив.

Для успешного развития растения следует подобрать светлое место без проникновения прямых лучей солнца. Оптимальная температура не должна превышать 25 градусов.

Тимьян

Растение дополняет перечень того, что можно легко вырастить в домашних условиях. Уход за тимьяном не требует значительных усилий, вкус душистой травы насыщенный и пряный.

Естественная среда растения – засушливая местность с небогатым грунтом. По этой причине погубить траву дома не так просто.

Ключевое условие успешного роста тимьяна – свет. Траве не страшно яркое солнце, поэтому она прекрасно чувствует себя там, где остальные растения погибают.

Основная сложность в заботе о тимьяне связана с поливом. Нахождение горшка на солнце способствует быстрому осушению почвы, при этом растение плохо переносит переувлажнение.

Процесс выращивания специи не требует введения удобрений. Тимьян можно растить из семян и черенков.

Как мы видим, список того, что можно выращивать на собственном подоконнике, крайне разнообразен.

Главные условия великолепного урожая – подходящий уход и забота о растениях.

greeninhouse.ru

Инжир совсем не сложно вырастить дома на подоконнике, уважаемые дамы и господа

Метки

Вырастить клубнику, чернику и инжир может каждый человек, и неважно, насколько он хороший садовод. В цветочных горшках можно выращивать практически любые фрукты и ягоды, но эти три — легче всего, поэтому лучше начать с них.

«Так Просто!» подготовил для тебя подробную инструкцию по выращиванию черники, клубники и инжира на подоконнике. Если ты хочешь, чтобы вкусные ягоды и фрукты были под рукой, воспользуйся этими советами!

Что вырастить на подоконнике

Клубника

В условиях городской квартиры лучше всего выращивать ремонтарные мелкоплодные кустовые или ампельные сорта клубники. После высадки в вазоны на подоконнике такие сорта начинают плодоносить уже через два месяца.

Земля: готовый субстрат можно купить в специализированных магазинах. Подойдет любая универсальная почвосмесь для цветов или овощей. Можно также приготовить почву для выращивания клубники самостоятельно. Для этого необходимо взять в равных частях землю из леса (желательно из хвойного), готовый перегной и песок. Готовый субстрат засыпается в емкости с хорошим дренажем, так как клубника не переносит застоя воды. В качестве дренажа можно использовать керамзит, речную гальку или мелкобитый кирпич.

Посадка: рассаду можно приобрести в специальных хозяйствах, занимающихся ее разведением, или вырастить самому из семян. Следует отметить, что у неизвестных продавцов на рынке покупать рассаду не следует, так как есть риск приобрести неподходящий для культивирования в квартире сорт.

Освещение: клубничные грядки нужно размещать на южных либо юго-восточных окнах, а в зимнее время организовать досвечивание люминесцентными лампами. Клубника требовательна к режиму освещенности, ей необходимо обеспечить не менее чем 8-часовой световой день.

Температура: для клубники вполне подходящей будет обычная комнатная температура (18–22 градуса), если в помещении температура ниже, необходимо установить электрические обогреватели. Растения требовательны к влажности и почвы, и воздуха.

Полив: грядки необходимо поливать по мере подсыхания, не допуская при этом переувлажнения. Если воздух в комнате слишком сухой, можно разбрызгивать воду из распылителя вокруг растений.

Подкормка: для лучшего развития необходимо подкармливать клубнику не реже чем один раз в две недели. Для этого рекомендуется использовать универсальные удобрения для комнатных растений или специальные удобрения для клубники. Однако и перекармливать растения не следует, так как будет расти только зелень в ущерб плодам. Для увеличения количества завязей в период цветения кустики нужно встряхивать или использовать искусственное опыление с помощью мягкой кисточки. В период плодоношения клубнике необходимо повышенное содержание железа в почве. Некоторые рекомендуют для этого воткнуть в емкость с растением ржавый гвоздь, но лучше опрыскивать листья специальными растворами, содержащими органические соединения железа, их можно купить в специализированных цветочных магазинах.

Черника

Для плодоношения кустикам черники нужно перекрестное опыление. Поэтому лучше купить несколько кустов черники разных сортов и периодов плодоношения.

Земля: должна быть особая — ericaceous compost (компост для вересковых) — кисло-щелочная смесь, которую можно приготовить и самому, добавив в нее специальный гель, задерживающий влагу, — watergel. Наполнять горшок нужно на две трети почвой, которая продается для рододендронов, азалий или камелий. Сверху — слой мульчи из компоста и измельченной сосновой коры, что помогает сберечь влагу в контейнере.

Посадка: садить растения черники необходимо в контейнере на той же глубине, на которой они росли в своем питомнике. Затем нужно полить почву, пока лишняя влага не начнет стекать через отверстия на дне горшка, затем почву нужно уплотнить и, если это необходимо, досыпать еще.

Освещение: черника также требовательна к режиму освещенности, как и клубника, ей необходимо обеспечить не менее чем 6-часовой световой день.

Температура: вполне подходящей будет обычная комнатная температура (18–22 градуса).

Полив: влаголюбивая черника требует частого полива, особенно в середине лета, когда стоит жаркая погода и фрукты созревают.

Подкормка: достаточно подкармливать два раза в год — весной и осенью. Это могут быть органические удобрения, но те, которые подкисляют почву.

Инжир

Комнатный инжир отличается компактными размерами, неприхотлив, хорошо растет на подоконнике и приносит урожай 2 раза в год.

Земля: должна быть питательной, дренированной, содержать листовой перегной, дерн, торф и речной песок. Через некоторое время, когда корневая система дерева разрастется и заполнит весь горшок, комнатный инжир следует пересадить в более просторную емкость, объемом 6-8 литров.

Посадка: для того чтобы вырастить инжир с помощью черенков, выбирают полностью вызревшие ветки плодоносящего фигового дерева. Укоренение лучше производить в январе-феврале до того, как растение сбросит листья и начнет обрастать молодыми побегами. Черенки нарезают длиной 10–16 см с 3–4 почками. Для их нарезки используется острый нож. Срезы подсушивают в прохладном месте или на открытом воздухе в течение 7 часов. В нижней части черенка делают несколько небольших надрезов, это будет способствовать лучшему образованию корней. Для укоренения черенки помещают в емкость с речным песком на глубину 2–4 см. После этого их поливают и помещают под банку. Подготовленные черенки можно поместить в емкость с водой, это также будет способствовать быстрому укоренению. Когда отрастут корни, саженцы пересаживают в горшки с подготовленной почвой.

Освещение: весной при установлении теплой погоды емкость с растением выставляют на балкон или в сад.

Температура: как и все растения субтропиков, данная культура нуждается в периоде покоя. Для этого на зиму дерево помещают в утепленную лоджию, зимний сад или какое-либо другое прохладное место, где температура воздуха не превышает +10–15 °С и не понижается ниже 0 °С. Однако перезимовать инжир может и дома на подоконнике вдали от отопительных приборов.

Полив: нуждается в регулярном поливе, поэтому в период вегетации необходимо своевременно увлажнять почву, в ином случае листья начнут сворачиваться и опадут.

Подкормка:для быстрого развития культуры и хорошего плодоношения необходим азот, поэтому первая подкормка должна состоять из этого удобрения. Во время каждой пересадки вносят удобрения. Во время набухания почек чередуют подкормки из раствора навоза с подкормками из фосфора. В период покоя подкормки не требуются.

Попробуй вырастить плодоносящие растения у себя на подоконнике. Они выглядят не хуже любого комнатного растения, но пользы тебе принесут гораздо больше. Ведь клубника, черника и инжир — это не только вкусные, но и очень полезные ягоды и фрукты!

takprosto.cc

Огород в квартире. Что можно вырастить дома?

Жители мегаполиса не привыкли сидеть на месте: одни постоянно спешат и работают семь дней в неделю. О том, как прекрасно отдохнуть на огороде, окучивая любимые грядки, современные горожане даже не подозревают. Однако покупать напичканные нитратами и гормонами овощи в магазинах они также не спешат. Последнее веяние моды — мини-огороды на собственном подоконнике.

Оказывается, выращивать в домашних условиях можно почти всё. Самое простое — это зелень.

Вырастить зеленый лук в горшке под силу даже ребенку. Наверно, и вы в детстве приносили такой лук в обрезанной пластмассовой бутылке в школу на урок природоведения. Это идеальное растение для домашнего огорода: неприхотливое и быстро растущее.

Сажать можно как луковицу целиком, так и донца с корнями (это белая нижняя часть зеленого лука, которую обычно срезают и выкидывают). Их помещают в небольшие емкости с водой (чтобы луковица лишь касалась жидкости) или в грунт с дренажем. Собирать урожай можно будет уже через 10-14 дней.

В горшках также можно высаживать петрушку, укроп, базилик, салат, кинзу, рукколу, мяту, шпинат, мелиссу и щавель. Также на подоконнике сажают чеснок. Для этого надо лишь воткнуть в землю несколько зубчиков с корешками.

А вот те, кто потерпеливее, с легкостью могут круглый год собирать урожай овощей, выращенных на подоконнике. Чаще всего дома сажают помидоры и огурцы. Единственное условие при этом — ваши окна должны выходить на юг. Температура воздуха должна быть не ниже + 20 градусов, можно использовать и дополнительное освещение люминесцентными лампами. А сквозняков следует избегать.

Для выращивания дома лучше взять низкорослые или карликовые сорта помидоров, например, «Дубок» или «Маленькая флорида». Сеять можно как сухие, так и проросшие семена. Для этого подойдут обычные пластиковые стаканчики. Посадите по 2-3 семечка на глубину в 2 сантиметра, накройте полиэтиленом и поместите в теплое место. Через 3-4 дня появятся всходы, после чего стаканчики можно будет перенести на подоконник.

Через месяц рассаду можно пересаживать в горшки объемом 3-5 литров, добавив в почву в равных частях торф, песок, перегной и дерновую землю. Поливать помидоры нужно несколько раз в неделю теплой водой, не размывая почву под кустом. Отметим, что помидор способен приносить плоды на протяжении пяти лет.

Что касается огурцов, то для выращивания на подоконнике подойдут как пчелоопыляемые (Родничок, Дружный 85, комнатный Рытова) так и самоопыляемые (Романс, Легенда, Московский тепличный) сорта. Перед посевом семена необходимо несколько суток прорастить, завернув во влажную ткань. Как только появятся корешки в 2-3 милиметра, семена также сажают в пластиковые стаканчики (по одному в каждый).

Подросшую рассаду высаживают в горшки или ящики с дренажными отверстиями. На дно кладут мелкий гравий слоем в 2 сантиметра, а затем почвенную смесь. Поливать огурцы на подоконнике нужно каждый день, но понемногу. Кроме того, 3-4 раза в неделю растения необходимо опрыскивать. Как только появятся всходы, огурцы можно подкармливать раз в неделю минеральным удобрением. А при появлении цветков у пчелоопыляемых сортов необходимо вручную провести опыление, иначе завязи отпадут.

Когда завяжутся первые зеленцы, верхушку стебля прищипните, примерно над 4-5 листом. Появившиеся боковые плети тоже прищипывайте. Зрелые огурцы срывайте вовремя, чтобы растение не истощилось. С одного выращенного огурца на подоконникепри должном уходе можно снять неплохой урожай — до 10-15 огурцов среднего размера.

Также в мини-огороде можно вырастить перец и даже картофель.

Ну и самое интересное — сажать дома что-нибудь экзотическое. Так, например, на подоконнике у хороших хозяек могут вырасти лимоны, киви, ананасы, мандарины и пальмы.

Если хотите, чтобы ваш глаз радовали яркий мандарин, лимон и апельсин, возьмите косточки данных фруктов и просто посадите их в грунт. Накрыв пленкой, горшки ставят теплое место. После того, как растения дадут ростки, переместите их на подоконник. За семь лет деревца могут вырасти до метра в высоту, будут обильно цвести и благоухать. Фрукты любят тепло, свет и влагу. Не забудьте пересаживать их каждый год в горшок побольше.

И даже ананас вырастить на окне довольно легко. Надо срезать верхушку с листьями, очистив от мякоти, и поместить в стакан с водой. Как только на розетке появятся корешки, удалите несколько нижних листьев и воткните ее в грунт примерно на 2-3 сантиметра. Фрукт неприхотлив в температурном режиме, главное не забывать его регулярно поливать. Спустя несколько месяцей на ананасе появятся молодые росточки, означающие, что черенок прижился. Через 2-3 года вы уже сможете собирать урожай.

www.chel.aif.ru

Огород на подоконнике – это интересно!

Другие записи про огород на подоконнике

Не успел «отгреметь» садово-огородный сезон-2019, не успела закончиться борьба за урожай и последующая битва с урожаем… Казалось бы, угомонись, отдохни и насладись «мертвым сезоном»! Но не тут-то было – соблазнилась участием в проекте «Мой…

Всем привет! Этот привет передаю не только я, но и мои малыши-растюши. С момента их появления на свет прошло десять дней. Давайте посмотрим на них, как они выросли. Это Петруша — томат ‘Красная шапочка’. Правда красавчик? Томатик компактный,…

Настал третий день огорода на подоконнике. Здесь — все начиналось. Сегодня утром обнаружила первые корешки в проращивателе, и конечно, это были клювики огурчиков. Пока я отводила сына в школу, готовила грунт и горшочки, они уже выросли до опасных…

Вообще все началось с того, что где-то вычитала о сроке жизни растюх. Перец, оказывается, двухлетний, томаты многолетние.  Ух ты! И тут родился новый эксперимент =)) Эксперимент на стеллажах в кладовке Раз перец — двухлетняя культура,…

Я, как заядлый садовод — огородник, не могу расстаться с огородничеством и в межсезонье. На своей теплой лоджии выращиваю помидоры, баклажаны, перец. Есть немного комнатных цветов. Растут и лимоны. Приятно собирать урожай, баловать себя немного…

Наконец я дождалась всходы огурца. Скажу честно, энергетическая активность Городского огурчика мне показалась низковатой, хотя я его замачивала с органической подкормкой. Ожидала на день-два раньше. Может, я привередничаю? Всходы Городского…

Смотрите все материалы про огород на подоконнике: Смотреть все

Мой ароматный огород на подоконнике

Пока посылка от Агрохолдинга «Поиск» сортируется и сортируется Почтой России, расскажу о своем маленьком огородике на подоконнике.

В конце сентября были привезены домой: корень сельдерея, кустик тимьяна ползучего, мята, базилик мелколистный, мелисса, иссоп, петрушка и мизуна.

Мизуна на фото справа. На заднем плане иссоп

Последняя оказалась в моем огороде совершенно случайно. В декабре прошлого года семена мизуны были получены в соседнем магазине в подарок за приобретение нескольких пакетиков семян. Оказалось, что это растение короткого дня, сеять его нужно или рано весной, или в конце июля. Весной руки до посева не дошли, вспомнила только когда подошла пора сеять дайкон. Семена у  этой «капусты» ооочень мелкие, ростки маленькие, доросли до салатного состояния только в конце сентября и были срезаны. И вдруг через неделю прямо из оставшихся розеток появилось много новых побегов! Пришлось забрать два кустика домой. 

Второй ящик поближе

Базилик овощной ‘Гурман мятный’

Сельдерей корневой ‘Максим’

Из листьев, с которыми сельдерей был привезен домой, осталось только два, зато серединка радует фонтанчиком новых листочков.

Тимьян ползучий


Он же поближе

Мята 

Мелисса

Петрушка

Вот такой ароматный огородик живет на моем кухонном подоконнике)) Кроме взрослых растений есть еще и микро- и минизелень.

В ближнем ряду: кресс ‘Темп’, редис ’18 дней’, свекла ‘Цилиндра’, в дальнем: всходы чеснока, салата и дайкона

Растениям на фото 7 дней от посева.

Микрозелень

Верхний ряд: эндивий, кучерявец, чечевица красная (4 дня с момента замачивания). Нижний ряд: горчица (4 дня), чечевица зеленая (2 дня), горох (1 день)

Кроме этих растений посажены еще и луки (шнитт, слизун, шалот), чеснок и посеян горох. У него очаровательные маленькие росточки с усиками. О них в следующем «репортаже с подоконника». 

Овощи и зелень на подоконнике круглый год

В разгар сезона свежих овощей, фруктов и зелени нет необходимости держать в квартире горшки с перцем или пряными травами. Но ранней весной или с наступлением холодов мы с тоской начинаем вспоминать вкус свежих помидор, огурчиков, базилика. В условиях ограниченной жилой площади наших квартир вырастить целый огород невозможно. Однако добавить немного свежей зелени и овощей в свой рацион сможет даже владелец небольшой квартиры. Вырастить мини огород на подоконнике своими руками проще, чем кажется.

Современные средства для подкормки и ухода за растениями позволяют обеспечить правильное питание даже для того, что круглый год растет в горшке. Выбрать хорошее средство можно по ссылке https://sevenmart.com.ua/g15615021-udobreniya-stimulyatory-rosta. Но для правильного обустройства кухонного огорода стоит начать с самого начала и разобраться в следующих вопросах:

• какие овощи и зелень можно выращивать в горшках
• что нужно для организации мини огорода
• каких результатов можно ждать

Что можно вырастить на подоконнике в квартире

Что можно вырастить дома на подоконнике? На удивление список довольно велик:

• зеленый лук и шнит-лук
• кресс-салат и листовой салат
• петрушка и укроп
• базилик, розмарин и другие пряные травы
• мини-овощи
• клубника
• грибы

Конечно для каждой из упомянутых выше культур свои требования и секреты. Рассказать обо всем в одной публикации невозможно. Но мы постараемся осветить самые основные моменты и дать несколько интересных идей о том как обустроить мини-огород.

Как вырасти зелень на подоконнике

Знакомый многим еще с детства вариант огорода на кухне — зелень на подоконнике, выращивание которой не требует особых усилий. Петрушка, укроп и луковица в баночке на картонке с прорезью – тот вариант, который не требует затрат и усилий. Есть два варианта закладки мини-плантации зелени на подоконнике:

1. вырастить из семян
2. перенести растения из открытого грунта в горшки

Лучше всего ваша зеленая плантация будет чувствовать себя на южном или юго-восточном окне. Если на эти стороны окна не выходят, нужно оборудовать место с учетом утепления и дополнительной подсветки. Подойдут лампы синего и красного спектра, которые не должны давать растениям чрезмерное тепло, чтобы не обжечь листья.

Для выращивая зелени из семян стоит соблюдать интервалы посева в 7, 12 и 15 дней, чтобы растения успевали подрастать и регулярно были на вашем столе. Начинают выращивание зелени обычно в ноябре. Температура в помещении должна быть 18-20 градусов. Необходимо регулярное проветривание, но сквозняков нужно избегать. Также стоит с аккуратностью размещать растения там, где близко батареи.

Листовые петрушка и сельдерей, руккола, базилик и зеленый лук легко смогут акклиматизироваться на вашем подоконнике. Нужно подготовить подходящий для растения горшок с отверстиями для дренажа и несколькими сантиметрами керамзита. Затем растение нужно обкопать со всех сторон и аккуратно вытащить его, поддев лопатой. Вместе с частью грунта высаживаем его в горшок, досыпаем нужное количество грунта и поливаем.

Выращивание мини-овощей

Мини-овощи обрели большую популярность благодаря своему удобному формату. Разрезать стандартный овощ на порции можно, но храниться он в таком виде будет недолго. То ли дело миниатюрный помидор или огурчик, который легко целиком наколоть на шпажку, а хранить можно долго. Что также важно, так это размер не только плодов, но и самого растения, кустик которого легко поместится в небольшом горшке. Итак, вот что можно вырастить на подоконнике или на балконе:

• томаты сортов «Комнатный», «Балконное чудо»
• мини-баклажаны сортов «Офелия»и «Бемби F1» — высота куста 30-40 см
• острый перец сортов «Explosive Ember», «Медуза»
• сладкий перец сортов «Минибелл» (Mini Bell), «Гномик», «Солнышко» и др.
• корнишонные огурцы сортов «Микрон», «Городской огурчик F1» и «White Pickle Mini»

Для каждого овоща есть свои правила выращивая в закрытом грунте. Некоторые требуют частой пересадки, подстригания побегов, особо питательного субстрата или обильного полива. Стоит внимательно изучить особенности выбранного вам сорта.

Общие рекомендации

1. Подобрать сорта, требующие похожих условий выращивания.
2. Хорошо продумать освещение для мини-огорода.
3. Любой грунт перед использованием нужно обеззараживать: полить раствором марганцовки, прокалить в духовке или выморозить.
4. Проводить посев семян в хорошо подготовленную почву с подкормкой.
5. Почва всегда должна быть влажной. Полив проводится теплой водой комнатной температуры, очищенной от хлора. Избыточный полив так же вреден, как и пересыхание почвы.
6. Воздух должен быть влажным. Для этого возле радиатора стоит установить емкость с водой.
7. Посадочный материал должен быть качественным. Если это семена, они должны быть адаптированы для домашних условий (искать информацию на упаковке). Также это должны быть скороспелые сорта.
8. Нужно избегать перепадов температур.
9. Для употребления в пищу урожая вашего мини-огорода стоит соблюдать все предосторожности с использованием подкормок, удобрений и других препаратов.

Интересные варианты дизайна мини-огорода для кухни

Разместить мини-огород можно прямо на подоконнике, если его размеры и степень освещенности подходят для растений.

Если места на кухне побольше, и у вас есть не занятая шкафами стена, разместить стеллаж для растений можно прямо на стене – от пола до потолка.

Существуют и более технологичные современные варианты организации комнатного огорода – специальные приборы или полноценные мини-огороды с системами освещения и полива.

---

Поделиться новостью в соцсетях Об авторе: porezeptu « Предыдущая запись Следующая запись »

Домашний огород, статьи

Выращивание овощей на своем огороде — дело привычное. Многие любители живой природы и здорового питания самозабвенно проводят все свободное время на грядках и знают об этом все. Но в последнее время набирает популярность выращивание различных…

Домашние мини-огороды на подоконниках сейчас весьма популярны. О важнейших правилах, которые позволяют выращивать в таких условиях практически любые овощи, мы говорили в статье «10 секретов домашнего огорода». Домашний огород. Фото автора…

По телевизору показывают удивительные истории о том, как другие люди выращивают экзотические растения. Много говорят про агротехнику: как надо правильно выбрать землю и удобрения, какие использовать инструменты для посадки. Интернет-издания…

Всем растениям нужен свет. В листьях под его воздействием происходит один из самых значимых биологических процессов — фотосинтез. Как мы знаем, при этом энергия света с участием углекислого газа, потребляемого из атмосферы, преобразовывается в…

Зимой так хочется свежей зелени, ароматных ягод, фруктов и овощей. Хочется, но рука бессознательно кладёт назад только что взятый пакет с турецкими помидорами и огурцами… Поди ты знай, сколько там живого-настоящего…  Овощи можно выращивать…

Свежая зелень — вкусное и полезное дополнение ко многим блюдам. Но если вы хоть раз покупали зимой петрушку в магазине, должны знать, какая она невкусная. Во-первых, грубая, так как обычно переросшая. Во-вторых, тёмно-зелёного цвета, что иногда…

Круглый год настоящей примой зеленных овощей является петрушка. Она давно уже вошла в жизнь каждого человека. Свежая и сушеная трава петрушки, её корень со специфическим нежным, приятным ароматом и пряно-сладковатым вкусом, служат приправой ко…

В последние несколько лет в России начались поставки и розничная продажа так называемых портативных огородов — специальных горшков, которые действуют по принципу гидро- или аэропоники и предназначаются, как правило, для выращивания зелени и мелких…

Редис – однолетняя холодостойкая овощная культура. Его корнеплоды любимы многими за приятный, чуть острый вкус. Подробно о посеве этого растения и уходе за ним рассказывает статья Редиска — хороший корнеплод. А среди зимы особенно радует, что…

В самом начале весны, как только за окнами становится светлее, неутомимые огородники приступают к выращиванию зеленных культур и рассады на своих подоконниках. Согласитесь, приятно вырастить на окне или балконе свежий ароматный огурчик, томат или…

Слово «микрозелень» в лексиконе приверженцев здорового образа жизни и любителей дачных экспериментов появилось сравнительно недавно, поэтому пока не всем понятно, о чем идет речь. Что это — очередное модное увлечение или новый огородный формат?…

Любите ли вы кресс-салат так, как люблю его я? Какое растение ни возьми, оно неразрывно связанно с историей человечества. Травка-муравка, растущая на вашем окне, путешествует и растет вместе с человечеством уже тысячи лет. Но не так много…

В начале октября в Instagram стартовал марафон «Огород круглый год», организованный командой Агрохолдинга «ПОИСК» совместно с компанией «ЭкоЛайт» и популярными инстаблогерами. Участники проекта в течение четырех месяцев будут выращивать овощи,…

Мы с нетерпением ждем наступления мая, чтобы полакомиться самой вкусной, пожалуй, ягодкой — земляникой. Для нас уже стало привычным получать урожаи с весны и до поздней осени, но так хочется порой в холодный зимний день вкусить сладость любимой…

Мы продолжаем знакомиться с современными сортами и гибридами томатов. После «сердечных» (Обзор сердцевидных томатов: лучшее признание в любви садоводам) наступил черед горшечных, которые мы выращиваем на подоконниках в комнатах, на балконах….

Давным-давно человек прочно связал свою жизнь с пряно-вкусовыми растениями. Секреты выращивания укропа и петрушки в горшках Упоминания о них найдены в древних письменах Китая, Египта, Индии, Греции, Рима. Так, испокон веков особо почитаем…

Микрозелень  — пока ещё редкий гость у нас на подоконниках. Хотя именно в нашем климате с короткими и хмурыми зимними днями она может оказаться отличной витаминной добавкой в рацион. Что же это такое, и с чем, как говорится, её едят?…

Сезон дачных забот позади, но огородник очень быстро начинает скучать по любимым грядкам, посадкам, всходам. Наверное, этой неодолимой тягой к земле и объясняется растущая популярность домашних огородов — мини-грядок на подоконниках и лоджиях, где…

Зимой, когда солнечного света становится совсем мало и недостаёт свежей зелени и овощей, хорошим подспорьем оказывается выгонка лука на перо. Технологий много, большинство из них доступны практически любому человеку.  Выгонка лука…

Сложно, сложно дачнику жить без грядок, без заботы о любимых растениях. А зима в наших краях долгая… И чтобы не скучать в эту пору, придумали увлеченные овощеводы себе забаву — стали грядки на подоконниках устраивать.  Чтобы не скучать зимой,…

Мы продолжаем тему кухонного сада, который часто становится отдушиной для тех, у кого нет дачи, но так хочется наполнить дом свежими ароматами пряных растений. Кухонный садик — современный элемент оформления дачи, дома, квартиры Для…