Список огородных растений: названия и фото
Автор: Марина ЧайкаОгородные растения
Арахис культурный (лат. Arachis hypogaea), или арахис подземный, или земляной орех – востребованная земляная культура, которая относится к роду Арахис семейства Бобовые. С точки зрения ботаники орех арахис является не орехом, а бобовой травой. Родина растения Южная Америка, где оно уже имело ценность в те времена, когда материк еще не был открыт Колумбом. В Европу арахис попал благодаря испанским конкистадорам, а позднее португальцы завезли эту культуру в Африку, где питательные свойства арахиса и его способность расти на скудных почвах получили высокую оценку. А спустя время работорговцы привезли арахис и в Северную Америку. В 30-х годах XVI столетия португальские моряки завезли арахис в Макао и Индию, а испанские – на Филиппины. Затем культура попала в Китай и явилась для местного населения спасением от голода. В начале XIX века в Южной Каролине началось промышленное возделывание арахиса, и эта культура кормила обе армии во время войны Севера с Югом.
Поскольку арахис считался пищей бедняков, фермеры не стремились выращивать эту культуру, но в 1903 году американский агрохимик Джордж Уошингтон Карвер изобрел более 300 продуктов из арахиса – напитки, косметику, лекарства, красители, типографскую краску, хозяйственное мыло и даже средство для уничтожения насекомых… А поскольку в те годы долгоносик массово уничтожал урожаи хлопка, Карвер сумел уговорить фермеров чередовать выращивание истощавшего почву хлопка с культивированием арахиса. В результате арахис стал основной товарной культурой южных штатов, а в городе Дотане, штат Алабама, благодарные американцы установили памятник Карверу.
Сегодня арахис в Украине, Закавказье и других регионах бывшего СССР с теплым климатом выращивается в промышленных масштабах.
Продолжить чтение
Садово-огородные растения: название и описание
Овощи, фрукты и ягоды являются источником здоровья человека. Они отличаются богатым содержанием полезных и вкусовых качеств. О садовых и огородных растениях читайте в статье.
Огородные культуры
Названия огородных растений и плодов этих растений самые разнообразные. Насчитывается огромное множество видов, разновидностей и сортов. Вот некоторые из них:
- Корнеплоды: редис, репа, брюква, морковь, картофель.
- Листовые растения: салат, шпинат, щавель.
- Пряновкусовые: базилик, укроп, сельдерей, петрушка.
- Бахчевые: арбуз, дыня, тыква, кабачок, патиссон.
- Бобовые: горох, фасоль.
- Капустные культуры: белокочанная и краснокочанная капуста, кольраби, брюссельская, пекинская, цветная.
- Растения травянистые: лук – порей и шалот, спаржа и чеснок, свекла и огурцы, томаты и перец.
Огородные растения, в зависимости от видовой принадлежности, выращивают по-разному. Но одно остается неизменным – создание оптимальных условий для произрастания.
Тенелюбивые огородные культуры
Как правило, эти огородные растения изначально не планируют высаживать на приусадебном участке. Но чтобы избавиться от плодожорки и других вредителей, часто в приствольных кругах кустарниковых или крупных травянистых растений высаживают тенелюбивые культуры. Названия огородных растений, для произрастания которых не требуется много света, самые разнообразные – это фасоль и томат, петрушка и мелиса, эстрагон и мята.
Названия плодовых кустарников в саду
Эти культуры приносят большую пользу владельцам сада: они дарят вкусные и полезные ягоды; ими украшают приусадебную территорию; они неприхотливы к условиям выращивания; за ними легко ухаживать.
- Крыжовник – кустарник, плоды которого содержат витамины и микроэлементы в большом количестве. Особого ухода не требует, но чувствителен к зимним холодам и чрезмерной влажности. Поэтому на зиму его следует присыпать, а летом не заливать. Плодоносит на протяжении двадцати пяти лет.
- Малина является морозоустойчивым плодовым кустарником. Растет на освещенных участках, защищенных от сквозняков. Целебные ягоды появляются через год после посадки. Кусты разрастаются быстро. Это растение требовательно к почве и влажности.
- Ирга – украшение сада. Растет кустами и деревьями. За вкусные ягоды, шикарное цветение и неприхотливость это растение любят садоводы. Плоды оказывают противовоспалительное действие при лечении желудка и десен.
Ядовитые садово-огородные растения
Люди обустраивают дачи для отдыха, в это время совсем не хочется думать о каких-то опасностях, которые могут навредить здоровью. Но обладая информацией, можно избежать многих неприятностей. Опасность могут представлять многие садовые культуры, вот некоторые из них:
- Нарцисс – красивый цветок, который многие дачники выращивают для удовольствия. Но не все знают, что луковицы растения ядовиты. В них содержится ликорин. Попадая в организм, он вызывает рвотный рефлекс.
- Гиацинт – нередкий гость на дачном участке. Его луковицы ядовиты, их путают с луком репчатым. Если заправить им салат, по неосторожности, нарушится пищеварение.
- Купена – травянистое растение, в саду используется для декоративных целей.
- Ясенец белый – красивый цветок, в народе его называют «неопалимой купиной». Он обладает способностью повышать чувствительность кожных покровов к ультрафиолетовому излучению. Если он растет на даче, то работая с ним, следует надевать перчатки.
Применять огородные растения нужно с осторожностью, так как их сок, попадая в глаза и на кожу, вызывает раздражение.
Целебные травы на огороде
На приусадебном участке принято выращивать лук, укроп, петрушку. Безусловно, эти травы полезны. Но есть огородные растения, которые употребляют в пищу для здоровья организма и для украшения территории. Вот некоторые из них:
- Амарант – травянистое растение, напоминает вкус шпината. Используется для приготовления супов, соусов, салатов, а высушенные листочки – для заваривания чая. Зерна являются ценнейшим кормом для птиц, а стебли с листьями – для скота. Амарант применяют для лечения опухолей, лучевой болезни и других заболеваний. Растение улучшает структуру грунта, многие его выращивают просто для красоты.
- Фенхель по внешнему виду напоминает укроп. В этом растении ценятся семена и зелень. Используется для обогащения вкуса блюд, для салатов и консервирования овощей. В медицине используются семена для лечения нервной системы, сердца и других заболеваний.
| 15 чудесных свойств базилика | Просмотров: 2418 |
| 5 хитростей, которые помогут вырастить дыни | Просмотров: 2433 |
| 7 советов по уходу за рассадой перца | Просмотров: 3695 |
| Как получить хороший урожай без нитратов | Просмотров: 1544 |
| Аммиачная селитра: применение на огороде | Просмотров: 2588 |
| Арахис: посадка и выращивание, уборка и хранение | Просмотров: 107712 |
| Арбуз: выращивание рассады из семян, посадка в открытый грунт и уход | Просмотров: 75056 |
| Базилик: выращивание из семян в открытом грунте и на подоконнике | Просмотров: 91116 |
| Баклажан: выращивание рассады из семян, посадка в открытый грунт и уход | Просмотров: 62185 |
| Бамия волшебная во всех отношениях | Просмотров: 1875 |
| Батат: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян | Просмотров: 26372 |
| Бобовые растения: плодовые и декоративные | Просмотров: 35400 |
| Болезни огурцов и их лечение (в теплице и в открытом грунте) | Просмотров: 60777 |
| Болезни помидоров и их лечение (в теплице и в открытом грунте) | Просмотров: 89513 |
| Брокколи: выращивание из семян на огороде | Просмотров: 143683 |
| Брюква: посадка и уход, посев брюквы на рассаду | Просмотров: 25170 |
| Брюссельская капуста: выращивание в открытом грунте | Просмотров: 87883 |
| Вигна: бобы, которые могут удивить | |
| Выращивание лука китайским способом | Просмотров: 15296 |
| Выращивание лука через рассаду в 2020 году | Просмотров: 52531 |
| Выращивание рассады капусты в 2020: сроки посадки | Просмотров: 97482 |
| Выращивание рассады овощей | Просмотров: 78747 |
| Выращивание огурцов рассадой: когда сеять | Просмотров: 146328 |
| Горох: посадка и уход в открытом грунте, уборка и хранение | Просмотров: 133967 |
| Горький перец чили: выращивание из семян, посадка и уход | Просмотров: 44142 |
| Просмотров: 89642 | |
| Древесная зола: свойства, польза, применение | Просмотров: 7771 |
| Дыня: выращивание рассады из семян, посадка в открытый грунт и уход | Просмотров: 61248 |
| Зелень на подоконнике: выращивание в домашних условиях | Просмотров: 79349 |
| Злаки: виды и особенности выращивания | Просмотров: 23177 |
| Иссоп: выращивание из семян, свойства и противопоказания | Просмотров: 23744 |
| Кабачки: выращивание рассады из семян, посадка в открытый грунт и уход | Просмотров: 73086 |
| Как бороться с вредителями фасоли | Просмотров: 2381 |
| Как вырастить небывалый урожай стручковой фасоли | Просмотров: 2181 |
| Как распланировать посадки на огороде | Просмотров: 3984 |
| Выращивание арбузов в теплице | Просмотров: 2040 |
| Как хранить семена в домашних условиях | Просмотров: 1792 |
| Как хранить зимой овощи | Просмотров: 37225 |
| Капуста кале: выращивание в открытом грунте, посадка и уход | Просмотров: 27612 |
| Капуста: как посадить и ухаживать в открытом грунте | Просмотров: 199202 |
| Капустные растения: плодовые и декоративные | Просмотров: 30925 |
| Картофель: обработка перед посадкой | Просмотров: 98937 |
| Картофель: посадка и уход в открытом грунте, уборка и хранение | Просмотров: 47970 |
| Кинза: выращивание в домашних условиях и в открытом грунте | Просмотров: 12367 |
| Киноа на современном огороде | Просмотров: 2545 |
| Кольраби: выращивание в открытом грунте, посадка и уход | Просмотров: 73905 |
| Компост: как сделать своими руками на даче или дома | Просмотров: 37046 |
| Кориандр: посадка и уход в открытом грунте, свойства и применение | Просмотров: 5065 |
| Кресс-салат: выращивание из семян в домашних условиях и в открытом грунте | Просмотров: 23371 |
| Картофель в соломе: преимущества и недостатки | Просмотров: 2862 |
14 съедобных многолетних культур, которые можно вырастить в своем огороде
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:Энциклопедия садовых растений и цветов в картинках и фото. Каталог садовых растений
Энциклопедия садовых растений и цветов
| Расскажи о нашей энциклопедии друзьям! |
Поиск садового растения в энциклопедии
Подбор садовых растений по параметрам
Тип растения любойдревесноемноголетник двулетник или летник
Отношение к влаге любоевлаголюбивоепредпочитает умеренное увлажнениезасухоустойчивоеводное или прибрежное
Отношение к свету любоетенелюбивоетеневыносливоесветолюбивое
Зимовка любаязимостойкое зимует с укрытиемв средней полосе не зимует
Почва любаяпредпочитает садовые почвыкальцефил (предпочитает щелочные, богатые известью почвы)кальцефоб (плохо растет на почвах, богатых известью)предпочитает нейтральные
Срок цветения любойвесна (апрель-май)весна-лето (май-июнь)лето (июль-август)конец лета — осень (август-октябрь)
Высота любаявысокое дерево (более 3 м)среднерослое дерево или кустарник (1-2 м)низкорослый кустарник (до 1 м)лианавысокое (выше 100 см)среднее (50-100 см)низкое (10-50 см)приземное или стелющееся (до 5 см)
Ценность в культуре любаякрасивоцветущеедекоративнолиственноехвойноесъедобноелекарственноеароматное
Найти
Энциклопедия садовых растений и цветов
Cадовые растения – непременное украшение любого сада или дачного участка. На нашем сайте вы найдете самый большой и подробный каталог садовых растений, составленный специалистами и дополненный прекрасными фотографиями.
Среди садовых цветов особое место занимают многолетники, поэтому в Энциклопедии садовых растений они представлены практически в полном объеме. Наша Энциклопедия садовых растений уникальна еще и тем, что среди прочих многолетников в нее включены древесные садовые растения, в том числе и хвойные.
Древесные растения составляют основу практически любого сада и в значительной степени формируют его облик, поэтому очень важно грамотно выбрать древесные культуры и обеспечить им полноценный уход. Многие хвойные растения довольно капризны, но именно они придадут вашему саду черты уникальности, и каждому садоводу стоит познакомиться с ними поближе. В Энциклопедии садовых растений вы найдете как наиболее популярные, так и редкие древесные и хвойные растения.
Пользуясь фотографиями садовых растений, вы сможете отыскать в нашем каталоге растений любой садовый цветок, дерево или куст, даже не зная его название. И наоборот – набрав название садового растения в поисковой форме, вы тут же увидите его фото.
Зеленые человечки приложили максимум усилий, чтобы Энциклопедия садовых растений на нашем сайте была самой полной, удобной и красивой. Мы постоянно дополняем наш каталог, включая в него все новые садовые растения и цветы. Мы желаем вам успеха и от всей души надеемся, что наша Энциклопедия садовых растений поможет вам выбрать наиболее интересные привлекательные садовые цветы, древесные культуры и хвойные растения, которые сделают ваш сад настоящим произведением искусства!
Ваши Зеленые человечки
14 полезных растений и пряных трав – в ваш аптекарский огород
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:Овощные культуры, список растений и фото, совместимость выращивания
Без овощей на грядке не обходится ни один огородный участок и дачный сезон. А все потому, что эти растения – основа рациона большинства людей. В мире насчитывается около 1200 представителей овощных культур, 700 из которых считаются наиболее популярными. Какие овощи выращивают в открытом грунте и как их совместить на грядке?
Содержание:
- Какие растения относят к овощным культурам
- Популярные овощи, выращиваемые в открытом грунте
- Совместимость растений при высадке на грядки
Какие растения относят к овощным культурам
Овощные культуры, список растений которых насчитывает множество экземпляров, – одни из самых популярных представителей флоры у дачников. Для разных климатических условий и регионов характерны свои виды. Японцы выращивают более 90 сортов, китайцы – около 80, а корейцы – 50. В наших широтах распространено 40 овощных культур, более 20 из них имеют широкое распространение.
Каждый овощ имеет индивидуальные вкусовые свойства, время роста и цветения, а так же требования к внешней среде и уходу. Различные экземпляры по-разному используются в пище: в сыром виде, обработанном, смешанном.
Классифицируются овощные культуры определенным образом, вот список растений и названия:
Корнеплоды
К ним относятся:
Плодовые
Одна из наибольших групп, которая включает:
Сюда же причисляют фасоль, горох, кукурузу, бобы.
Луковые
К этой группе относят различные сорта и виды лука:
- душистый
- репчатый
- порей
- резанец
Сюда также причислен чеснок.
Зеленые
К зеленым культурам относят:
Листовые (капустные)
Группа включает различные виды капусты:
- белокочанную
- красную
- цветную
- пекинскую
- брюссельскую
- кольраби
Пряные
К пряной группе причисляют:
- базилик
- хрен
- тмин
- анис
- тимьян
- майоран
- розмарин
- а так же мяту и мелиссу
Популярные овощи, выращиваемые в открытом грунте
Очень популярны овощи, выращиваемые в теплицах и открытом грунте. Грунтовые культуры сажают непосредственно под открытым небом в грядках. Они более устойчивые, чем парниковые и лучше переносят неблагоприятные погодные условия и перепады температур. Эти растения полюбились среди огородников и традиционно выращиваются на дачных участках.
Самые распространенные овощные культуры, список растений и фото.
Помидоры – популярные овощи, которые употребляют в сыром виде, используют как ингредиент салатов, консервируют на зиму, выжимают сок для закатки.
Огурцы — дачники всегда заготавливают их на зиму в бутылях или бочках.
Разные виды капусты – полезные и обладают отличными вкусовыми качествами. Наиболее стойкая – белокочанная капуста, а вот срок хранения цветной значительно меньше.
Тыква – служит начинкой для пирогов и долго хранится сырой.
Морковь прекрасно хранится в погребах и долго сохраняет свои полезные свойства.
Свекла – главный компонент борщей и винегрета.
Патиссоны традиционно используются в закатке. Кабачки замораживают или закатывают.
Сладкий перец – отличный ингредиент для лечо и салатов, прекрасное украшение стола.
Фасоль сохраняет свои свойства долгое время. Горох – популярный представитель семейства бобовых.
Картофель – один из главных овощей рациона.
Зелень. Наиболее популярны среди наших дачников петрушка, укроп и кинза. Их несложно засушить на зиму. Придают блюдам интересный вкус и аромат.
Совместимость растений при высадке на грядки
При высадке овощей на грядки соблюдают верное соседство разных представителей культур. Огороднику нужно быть осведомленным – какая высадка наиболее благоприятна.
Овощи, список растений по совместимости:
Лук
Для получения наилучшего урожая лук сажают по соседству с томатами, огурцами, свеклой, редиской, петрушкой или салатом. Воздержитесь от компании гороха, фасоли и винограда. Не лучшим соседом будет и чеснок. Несмотря на многие сходства, они нередко передают болезни друг другу, являются конкурентами по части питательных веществ и влаги для корневой системы.
Морковь
Наиболее подходящим соседом будет лук. Эти овощи взаимно отпугивают вредителя напарника. Однако, нужно быть осторожным по части полива. Моркови требуется больше влаги. От такого количества лук способен загнить. Неплохая альтернатива – посадка по соседству томатов, шпината, чеснока, редиски, салата либо гороха. Неподходящим компаньоном по грядке будет укроп или петрушка.
Картофель
Уживается со многими овощами. Исключение – огурцы, томаты и капуста.
Капуста белокочанная
Хорошо соседствует с салатом, зеленью, сельдереем. Не сажают капусту возле помидоров, клубники и фасоли.
Чеснок
Благодаря фитонцидам чеснока он является неплохим для многих соседом. Его бактерицидные свойства уберегут от грибковых заболеваний. В обществе чеснока неплохо себя чувствуют картофель, морковь, клубника, свекла, томаты, сельдерей, огурцы. Рядом не стоит сажать бобовые культуры (фасоль, чечевицу) и арахис.
Помидоры
Отлично взаимодействуют с капустой, редиской, фасолью. Неудачным будет соседство картофеля и культур высокого роста.
Огурцы
Огурцы сажают неподалеку от лука, бобовых, шпината, чеснока. Лучше не размещать рядом с редисом, картофелем и томатами.
Свекла
Лучшими соседями будут лук, огурцы, капуста, кабачки и салат. А вот горчица, кукуруза и фасоль – плохие компаньоны.
Баклажаны
Совместимы с перцем, луком, фасолью. В то же время неудачное соседство у баклажанов с горохом и фенхелем.
Овощные культуры, список растений, фото и названия которых знакомы огородникам и дачникам не понаслышке – одни из самых востребованных в кулинарии. Тяжело себе представить рацион, куда бы не входили овощи.
Их запекают, готовят на пару, тушат, жарят, замораживают, консервируют на зиму. Чтобы растения радовали хорошим урожаем, нужно знать особенности посадки и правильно их совмещать. Поэтому, нужно брать к сведению не только рецепты, но и основы посадки и ухода.
Полезная информация о том, как правильно планировать грядки, какие овощные культуры можно сажать рядом — на видео: