Надежный чеснок – Чеснок Надежный — описание сорта, фото, характеристики, урожайность, выращивание, когда и как сажать, как хранить, где купить — Агроновости

Содержание

описание и характеристика сорта, выращивание и уход с фото

Стрелкующийся сорт чеснока Надежный (Озимый) имеет универсальное предназначение. Наименование сорта в точности отражает его характеристики. Корнеплод идеально подходит для использования в приготовлении разных блюд и для консервации.

Описание сорта

Озимый сорт отличается крупными листами, в сравнении с похожими корнеплодами. Листья растения достигают длины свыше 1 м и ширины до 2 см. Окраска листьев зеленая с небольшим восковым налетом на поверхности, цвет внешнего покрова пыльно-белый с насыщенным оттенком фиолетового. Корнеплод относится к среднеспелым, период от всхода ростков до полноценного полегания листьев составляет 100–120 суток.

Головки чеснока округло-плоские, их масса варьируется в пределах 55–70 г. В каждой головке содержится 5–7 белых зубков выровненной формы с закруглениями. Вес одного зубка может достигать 11 г. Озимый сорт отличается сочной мякотью и насыщенно острым привкусом. При высадке на дачном участке урожайность составляет 1–1,5 кг на кв. м.

Выращивание

Высаживать семена нужно на заранее сформированных грядках. За месяц до посева земля вскапывается, обрабатывается органическими удобрениями и рыхлится. Решающий фактор выбора времени для посадки — прогноз погоды на следующие несколько недель.

До наступления стабильных заморозков корнеплод должен успеть образовать мощную корневую систему, которая обеспечит устойчивость к холодному климату.

Как указывает описание сорта, его масса может быть разной, и правильный подход к выращиванию и посеву оказывает на этот фактор прямое влияние. Высаживать корнеплод можно как семенами, так и размножать зубками или бульбочками.

Независимо от способа высадки корни начнут отрастать только при обеспечении подходящей температуры и уровня влаги.

Особенности ухода

Не рекомендуется выращивать чеснок на одном месте в течение нескольких лет, так как со временем почва истощается и в ней скапливаются вредные для культуры вредители. Даже применение удобрений не может полностью прочистить почву. Оздоровлению сорта способствует использование при высадке созревших воздушных луковиц. Спустя сезон посадка крупных однозубок принесет полноценные сочные головки плода.

Грядки под посадку следует подбирать с плодородной почвой, хорошим освещением и без застоя воды. Для Озимого чеснока отлично подходят тепличные условия, способствующие стабильному урожаю. К основным мероприятиям по уходу за саженцами относятся:

Регулярный полив с периодичностью 1 раз в 5 дней.
Рыхление земли.
Прополка земли с постоянным удалением сорняков.
Не менее двух подкормок в течение вегетативного сезона.
Устранение стрелок в летний период, когда их длина достигает 12 см.

Чеснок сорта Надежный негативно переносит загущенные посадки, поэтому между рядами должно быть расстояние около 25 см, а между бульбочками свыше 10 см.

Для утепления грядок на зимний период и снабжения дополнительными питательными компонентами следует использовать для обработки земли только органические материалы.

Зеленые побеги начинают всходить через пару недель после первого потепления (в конце марта — начале апреля). В зависимости от того, насколько большим сформируется листовой аппарат в весенний период, тем более крупным будет головка. Эта особенность позволяет заранее спрогнозировать урожайность.

Достоинства и недостатки

Основным недостатком сорта чеснока Надежный является необходимость соблюдения ряда условий при посадке. Тем не менее грамотный подход к посеву и выращиванию обеспечивает следующие преимущества:

Хорошая лежкость. Просушенные головки при надлежащем хранении и соблюдении температурных условий около 20 градусов могут храниться в течение года.
Устойчивость к вредителям. Своевременная обработка растений удобрениями помогает обезопасить урожай от потерь.
Крупные головки. В сравнении со многими другими сортами, чеснок Надежный дает урожай укрупненного размера.
Вкусовые качества. Озимый сорт обладает ароматными и пикантными характеристиками, что дает большую вариативность употребления и применения в готовке.
Морозостойкость. При периодических осадках и заморозках чеснок не утрачивает свои полезные характеристики и может обеспечивать хороший урожай.

Перечисленные характеристики делают сорт Озимый идеально подходящим для выращивания в небольших фермерских хозяйствах, на приусадебных территориях и дачах. Лучшие результаты по урожайности чеснок дает в области средних широт.

Вредители и заболевания

По степени ущерба наиболее опасным вредителем чеснока является стеблевая нематода. Это червяк белого цвета, длиной до 1,5 мм, питающийся соком растений. В случае поражения корнеплода личинками происходит замедление роста, усыхание корней и возникновение трещин на внешней стороне головок. После гибели одного растения червяки сквозь почву переходят к следующему.

Для устранения этих вредителей нужно добавлять в почву примесь крупнозернистого песка с торфом. В качестве дополнительного средства полезно обработать землю раствором поваренной соли.

Также негативное воздействие на чесночный сорт могут оказывать распространенные луковые клещи и мухи. Эти вредители менее опасны, но при этом их своевременное устранение поспособствует хорошему и стабильному росту культуры. С целью устранения вредителей и предотвращения заболеваний корнеплода следует применять настой компоста, зольный раствор и смесь воды с аммиачной селитрой.

Сбор и хранение урожая

На этапе созревания заядлые огородники советуют отгрести землю от головок до их середины. Такой способ помогает ускорить процесс формирования корнеплода и сделать его более крупным и насыщенным во вкусе. За 17–25 суток до сбора урожая необходимо полностью прекратить полив. Собирать чеснок следует в июле. Главный признак, свидетельствующий о созревании корнеплода — возникновение трещин на оболочке воздушных луковиц и существенное пожелтение нижних листьев.

При необходимости оставить чеснок на хранение важно обеспечить защиту от испарения влаги, ровную температуру и предварительную просушку.

Хранить урожай можно несколькими способами:

в холодильнике в полиэтиленовом пакете, если соблюдается температура от -3 до 10 градусов;
в ящике или коробке, разложив корнеплоды друг на друга в 2–3 слоя;
в пищевой пленке при комнатной температуре;
в сетке, подвесив ее в прохладном хранилище.

Отзывы садоводов

Алена, 29 лет: «Обычно высаживаю сразу несколько разных сортов чеснока. На этот раз у Озимого получилась лучшая урожайность. Вредителей было немного, удобрения помогли легко исправить ситуацию».

Марина, 41 год: «Впервые столкнулась с этим чесночным сортом. При выращивании сложностей не возникло, урожай очень плодовитый. Уже пять месяцев храню дома в холодильнике и периодически использую в готовке — вкус со временем становится даже лучше».

характеристика и описание сорта с фото

Чеснок Надежный относится к стелющимся сортам и отличается универсальностью употребления. Название овоща полностью оправдывает его описание. Надежный отличается превосходными характеристиками, благодаря чему отзывы о нем в большинстве своем положительные.

Что представляет собой чеснок Надежный?

Представленный озимый сорт обладает крупными листьями, в отличие от других подобных корнеплодов. Листья в высоту могут достигать 1 м, а ширина листьев достигает 2 см. Листья данного сорта характеризуются ярким зеленым насыщенным цветом, кроме того, на них образуется немного воскового налета.

Внешний покров листьев отличается пыльно-белым цветом, немного отливающим фиолетовым оттенком. Этот чесночный сорт является среднеспелым, от момента появления первых ростков до полного созревания может пройти чуть больше 3 месяцев. При не очень благоприятных условиях до полного созревания проходит 120 суток.

Головки имеют округло-плоскую форму, их вес достигает 70 г. Каждая головка содержит в себе до семи белых зубков ровной формы. Один зубок весит до 11 г. Представленный зимний сорт обладает сочной мякотью и насыщенным, отдающим остротой, привкусом. Если сорт высаживается на обычном приусадебном участке, его урожайность стабильно может достигать 1,5 кг на 1 м².

Как выращивать растение?

Высаживание семян должно производиться на заранее подготовленные для этого грядки. За месяц до совершения посева необходимо вскопать землю и обработать ее специальными минеральными удобрениями, а также разрыхлить. При высадке необходимо ориентироваться в том числе на прогноз погоды. Ознакомиться достаточно с прогнозом на следующие 2-3 недели.

До того момента, как наступят стабильные заморозки, растение должно сформировать хорошую корневую систему, которая сможет противостоять суровому климату.

Описание сорта говорит о том, что масса овоща может быть разной. При этом, на нее будет влиять специфика выращивания, а также высеивание семян на грядки. Высадка может производиться не только с помощью семян, но и при использовании зубков. Независимо от того, каким образом осуществляется посадка, корни будут расти только, если дачник обеспечит растению нужный температурный режим и уровень влажности.

Чеснок не рекомендуется высаживать густо, специалисты утверждают, что необходимо соблюдать расстояние между зубчиками в 10 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 22 см. Грядки, на которых растет чеснок, необходимо мульчировать при помощи органических веществ, которые не только будут улучшать состав почвы, но и утеплят место посадки.

Первые зеленые побеги проклевываются из почвы уже спустя 2-3 недели после того, как сойдет снег и почва начнет прогреваться. Как правило, это происходит в конце марта или середине апреля. Важно понимать, что чем более крупные листья сформировались в конце весны, тем больше будет урожай, который соберет дачник. Опытные огородники рекомендуют во время созревания отгребать от чеснока землю, тем самым, оголяя наполовину корнеплод. Это дает возможность стимулировать рост плодов и получить более сочный и ароматный урожай.

Как ухаживать за чесноком?

Специалисты не советуют выращивать чеснок на протяжении нескольких лет, не меняя месторасположение корнеплода. Это связано с тем, что с течением времени меняется состав почвы.

При этом, в ней накапливается какое-то количество вредителей, которые могут влиять на развитие и созревание чеснока. Даже при использовании удобрений дачник не сможет полностью очистить и подготовить почву, на которой уже выращивался чеснок.

Для того, чтобы оздоровить сорт, необходимо использовать при засеивании уже созревшие воздушные луковицы. По прошествии сезона высадка крупных зубчиков сможет принести дачнику спелый и вкусный чеснок.

Перед посадкой необходимо убедиться в том, что грядки, на которые дачник собирается высаживать чеснок, обладают плодородной почвой, они хорошо освещены и там не застаивается вода. Озимый чеснок прекрасно подходит для высадки в тепличных условиях, благодаря чему будет получен хороший урожай.

Основными мероприятиями по уходу за чесноком являются:

Постоянный полив с периодичностью 1 раз в 5 дней.
Регулярное рыхление почвы.
Постоянная прополка почвы, уничтожение сорняков.
Внесение минеральных удобрений как минимум 2 раза за сезон выращивания.
Уничтожение стрелок летом, в тот момент, когда в высоту они достигают 12 см и более.

Достоинства и недостатки сорта

К ключевому недостатку чеснока Надежный можно отнести сложность высадки сорта на грядки. Однако, правильная техника позволяет получить хороший урожай и другие преимущества:

Долгий срок хранения. Просушенный чеснок может храниться до одного года, но только, если температура в помещении не будет выше +12ºС.
Устойчивость к воздействию вредителей, если дачник будет вовремя обрабатывать растение удобрениями. Крупные корнеплоды по сравнению с другими сортами чеснока.
Превосходные вкусовые характеристики.

Кроме того, Надежный обладает хорошим ароматом и пикантным вкусом, благодаря чему отличается универсальностью употребления. Чеснок устойчив к холоду, урожай будет хорошим, даже если установится холодная погода и время от времени будут осадки.

описание и характеристика сорта, выращивание и уход с фото

Описание сорта

Выращивание

Независимо от способа высадки корни начнут отрастать только при обеспечении подходящей температуры и уровня влаги.

Особенности ухода

Посмотрите также
Описание сорта чеснока Комсомолец, особенности выращивания и уходаЧитать

Грядки под посадку следует подбирать с плодородной почвой, хорошим освещением и без застоя воды.

Для Озимого чеснока отлично подходят тепличные условия, способствующие стабильному урожаю. К основным мероприятиям по уходу за саженцами относятся:

Регулярный полив с периодичностью 1 раз в 5 дней.
Рыхление земли.
Прополка земли с постоянным удалением сорняков.
Не менее двух подкормок в течение вегетативного сезона.
Устранение стрелок в летний период, когда их длина достигает 12 см.

Для утепления грядок на зимний период и снабжения дополнительными питательными компонентами следует использовать для обработки земли только органические материалы.

Достоинства и недостатки

Хорошая лежкость. Просушенные головки при надлежащем хранении и соблюдении температурных условий около 20 градусов могут храниться в течение года.
Устойчивость к вредителям. Своевременная обработка растений удобрениями помогает обезопасить урожай от потерь.
Крупные головки. В сравнении со многими другими сортами, чеснок Надежный дает урожай укрупненного размера.
Вкусовые качества. Озимый сорт обладает ароматными и пикантными характеристиками, что дает большую вариативность употребления и применения в готовке.
Морозостойкость. При периодических осадках и заморозках чеснок не утрачивает свои полезные характеристики и может обеспечивать хороший урожай.

Вредители и заболевания

Посмотрите также
Когда нужно убирать яровой чеснок с грядки на хранение?Читать

Сбор и хранение урожая

Хранить урожай можно несколькими способами:

в холодильнике в полиэтиленовом пакете, если соблюдается температура от -3 до 10 градусов;
в ящике или коробке, разложив корнеплоды друг на друга в 2–3 слоя;
в пищевой пленке при комнатной температуре;
в сетке, подвесив ее в прохладном хранилище.

Отзывы садоводов

Чеснок озимый Надёжный — Осень — Лук, чеснок

АГРОТЕХНИКА ОЗИМОГО ЧЕСНОКА

Озимый чеснок имеет ряд преимуществ перед яровым. Он более зимостоек, вкус у него острее и приятнее, полезных веществ в нём содержится больше.

Выбор места. Чеснок любит солнце, но и в полутени будет хорошо расти. Он не переносит холодных ветров и чрезмерного увлажнения. Уровень грунтовых вод должен находиться не ближе 1,5 м от поверхности земли.

Почвы озимый чеснок предпочитает нейтральные (рН 7,0), хорошо проницаемые и богатые органикой. На кислых расти не будет. Чеснок вообще считается самой требовательной к плодородию почвы овощной культурой. Хорошие предшественники для него — бобовые, ранний картофель, огурцы, томаты, капуста и кабачки.

Посадка. Сроки посадки озимого чеснока для различных зон овощеводства отличаются. Их выбирают так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось не менее месяца. За этот период высаженные в почву зубки успевают хорошо укорениться и подготовиться к зиме. При этом дневные температуры не должны подниматься выше + 12 градусов. На большей территории страны это соответствует первой декаде октября.

Грядки под чеснок начинают готовить в июле-августе (после сбора урожая предшественников). На кислых почвах как минимум за месяц проводят нейтрализацию доломитовой мукой (2 кг на 6 кв. м площади). За 2 недели до посадки землю хорошо перекапывают на штык лопаты, выбирая все сорняки. Под перекопку вносят (на 1 кв. м): 2 ведра перепревшего навоза (или компоста), 2 ведра песка, 1/2 ведра древесной золы, 3 спичечных коробка суперфосфата и 2 коробка сернокислого калия.

Зубки перед посадкой в течение 20 минут замачивают в ярко-розовом (без фиолетового оттенка) растворе марганцовокислого калия. После этого рекомендуется ещё 2 часа подержать их в растворе препарата «Циркон». Крупные зубки высаживают на расстоянии 8—10, более мелкие — 6 см друг от друга.

Озимые сорта сажают на глубину 7—8 см, чтобы расстояние от макушки зубка до поверхности земли составляло 3—4 см. Расстояние между рядками 25—30 см.

Посадки тщательно мульчируют соломой или торфяной крошкой.

Удобрения. Чеснок очень отзывчив на удобрения. Весной при появлении первых всходов проводят подкормку каким-то минеральным комплексом с повышенным азотным питанием. Вторую подкормку навозной жижей (в концентрации 1:10) дают растениям в фазе максимального роста листьев. В начале образования луковиц чесноку необходимо фосфорно-калийное питание, а также нужен магний. Поэтому его удобряют каким-то минеральным комплексом, содержащим в большом количестве эти элементы, но с ограниченным количеством азота. Можно внести калимагнезию и суперфосфат в дозах, указанных на упаковке.

Полив. Чеснок — влаголюбивая культура, поэтому ему необходимы частые и обильные поливы. Почва вокруг него всегда должна быть влажной (но без застоя воды!). В противном случае, он просто завянет. При поливах и в дождливую погоду нужно постоянно рыхлить землю вокруг растений, чтобы вокруг них не образовывалась почвенная корка, которая препятствует доступу кислорода к корням.

Вредители и болезни. К сожалению, озимый чеснок поражается многими вредителями и болезнями. Химические препараты для борьбы с ними применяют только в самых крайних случаях — ведь они будут накапливаться в луковицах, а затем попадут в организм человека. Поэтому очень важно проводить профилактические мероприятия. К числу важнейших относятся: использование только здорового посадочного материала; строгое соблюдение чередования культур с возвращением чеснока на прежнее место не раньше, чем через 4—5 лет; своевременное внесение удобрений; предпосевное обеззараживание зубков; аккуратная уборка без травмирования луковиц.

Уборка. Озимый чеснок обычно бывает готов к уборке через 100—110 дней после появления всходов. Признаками созревания служат пожелтение и полегание листьев.

Преждевременный сбор приводит к сильному поражению недозревших луковиц. Они плохо хранятся и с большим трудом разделяются на зубки, что неизбежно приводит к их механическим повреждениям. При запаздывании с уборкой у луковиц разрушаются покровные чешуи, особенно во влажную погоду, и при выкопке чеснока они просто рассыпаются.

Уборку желательно проводить в сухую погоду. Чеснок подкапывают, выбирают из почвы, избегая механических повреждений, и раскладывают рядами для просушки на солнце на 5—7 дней, а затем убирают на хранение.

Чеснок озимый Надёжный

Сорт полностью оправдывает своё название: стабильно высокая урожайность, очень длительное хранение (до 11 мес.), завидная зимостойкость. Сорт среднеспелый, луковицы ровные, крупные (до 70 г). Прекрасные вкусовые качества белой сочной мякоти высоко ценят как любители отведать чеснок в свежем виде, так и специалисты-кулинары.

Цена указана ЗА КОМПЛЕКТ, состоящий из ДЕСЯТИ единиц посадочного материала.
Почтовая рассылка данного товара осуществляется ОСЕНЬЮ.

Чеснок озимый. Посадочный материал почтой.

Чеснок в России выращивают на каждом огороде. Культура эта традиционная и народом любимая. Для посадки чаще всего берут абсолютно бессортный посадочный материал и даже нередко бывают им довольны, пока… Пока не увидят настоящий сортовой чеснок. И приходят к неутешительному выводу: выращивать то, что они выращивали раньше, — только понапрасну землю занимать.

В настоящее время в нашей стране серьёзно селекцией чеснока занимаются всего пять человек. В Москве большую работу проводят кандидаты сельскохозяйственных наук Александр Фёдорович Агафонов, Виктор Петрович Никульшин, Любовь Ивановна Герасимова. На Урале плодотворно трудится кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Григорьевич Сузан. В Новосибирске работает старейший специалист по чесноку и лукам кандидат сельскохозяйственных наук Елизавета Григорьевна Гринберг.

В нашем объединении собрана самая большая в России коллекция чеснока, сегодня она насчитывает 265 сортов и форм. Сорта чеснока делятся по размеру луковиц: крупные — более 30 г, средние — 20-30 г, мелкие — менее 20 г. По числу зубков: малозубковые — до 10 шт., среднезубковые — 10-15 шт., многозубковые — более 15 шт. Отличается чеснок и по остроте: он бывает очень острым, острым и слабоострым. Озимый чеснок отличается скороспелостью, высокой урожайностью, крупными луковицами с крупными зубками. Все, абсолютно все предлагаемые нами сорта чеснока имеют свой совершенно особенный вкус и аромат.

Чеснок озимый Надёжный Цена указана ЗА КОМПЛЕКТ, состоящий из ДЕСЯТИ единиц

АГРОТЕХНИКА ОЗИМОГО ЧЕСНОКА

Выбор места. Чеснок любит солнце, но и в полутени будет хорошо расти. Он не переносит холодных ветров и чрезмерного увлажнения. Уровень грунтовых вод должен находиться не ближе 1,5 м от поверхности земли.

Посадка. Сроки посадки озимого чеснока для различных зон овощеводства отличаются. Их выбирают так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось не менее месяца. За этот период высаженные в почву зубки успевают хорошо укорениться и подготовиться к зиме. При этом дневные температуры не должны подниматься выше + 12 градусов. На большей территории страны это соответствует первой декаде октября.

Посадки тщательно мульчируют соломой или торфяной крошкой.

Удобрения. Чеснок очень отзывчив на удобрения. Весной при появлении первых всходов проводят подкормку каким-то минеральным комплексом с повышенным азотным питанием. Вторую подкормку навозной жижей (в концентрации 1:10) дают растениям в фазе максимального роста листьев. В начале образования луковиц чесноку необходимо фосфорно-калийное питание, а также нужен магний. Поэтому его удобряют каким-то минеральным комплексом, содержащим в большом количестве эти элементы, но с ограниченным количеством азота. Можно внести калимагнезию и суперфосфат в дозах, указанных на упаковке.

Полив. Чеснок — влаголюбивая культура, поэтому ему необходимы частые и обильные поливы. Почва вокруг него всегда должна быть влажной (но без застоя воды!). В противном случае, он просто завянет. При поливах и в дождливую погоду нужно постоянно рыхлить землю вокруг растений, чтобы вокруг них не образовывалась почвенная корка, которая препятствует доступу кислорода к корням.

Вредители и болезни. К сожалению, озимый чеснок поражается многими вредителями и болезнями. Химические препараты для борьбы с ними применяют только в самых крайних случаях — ведь они будут накапливаться в луковицах, а затем попадут в организм человека. Поэтому очень важно проводить профилактические мероприятия. К числу важнейших относятся: использование только здорового посадочного материала; строгое соблюдение чередования культур с возвращением чеснока на прежнее место не раньше, чем через 4—5 лет; своевременное внесение удобрений; предпосевное обеззараживание зубков; аккуратная уборка без травмирования луковиц.

Уборка. Озимый чеснок обычно бывает готов к уборке через 100—110 дней после появления всходов. Признаками созревания служат пожелтение и полегание листьев.

Как выбрать сорт чеснока?

Другие записи про чеснок

Здравствуйте. Помогите, пожалуйста, определить что случилось с чесноком? С виду были нормальные зубцы, а под чешуей вот такая неожиданность. И как в будущем избежать этой неприятности? ??

Добрый день, обращаюсь к знатокам. Купила бульбочки чеснока, хочу обновить посадочный материал. Вопрос: когда их посадить и как за ними ухаживать, их нужно выкапывать в первый год? Спасибо.

Здравствуйте! Помогите, пожалуйста! Из года в год в июне месяце на грядках начинает гнить чеснок. Можно ли что-нибудь предпринять сейчас, чтобы остановить гниение? Благодарю, надеюсь на помощь.

Подскажите пожалуйста, если на зубчиках чеснока появились точечные бледно-желтые пятнышки, можно такой чеснок сажать? Покупала специально для посадки, очень дорого, и вот такая напасть! На одном из сайтов нашла совет, как обеззаразить чеснок перед…

После уборки чеснока обнаружили в дольках красных червей. Что это и как от них избавиться?

Прошу совета, что делать с чесноком? Он еще не созрел, но из-за постоянных дождей земля просто не просыхает, начинает гнить. Выкопала пару луковиц — в земле образовалась какая-то белая плесень.

Смотрите все материалы про чеснок: Смотреть все