HomeРазноеМожно ли в подмосковье вырастить дыню: Выращивание дынь в Московской области — посадка и уход: советы и личный опыт

Можно ли в подмосковье вырастить дыню: Выращивание дынь в Московской области — посадка и уход: советы и личный опыт

Содержание

Выращивание дынь в Московской области — посадка и уход: советы и личный опыт

Нам в подмосковном климате удается собирать по 12-15 кг плодов с одного растения. Вес каждой дыни – от 1,5 до 3,5 кг. Для выращивания выбираем только ранние сорта или гибриды. Как у нас получается, рассказываю – вы увидите, что все не так сложно, как кажется

В ТЕПЛИЦУ НА ВЫСОКИЕ ГРЯДКИ

Поскольку дыни – теплолюбивые растения, они лучше растут в теплице на приподнятых хотя бы на 15 см грядках. На них почва лучше прогревается.

Не нужно спешить с высадкой рассады. Почва должна прогреться выше 17°С. Примерный срок высадки дыни в теплицу – после 15 мая при хорошей погоде, а при холодной весне – самый конец мая.

Расстояние между растениями – не меньше 1 м. После посадки нужно замульчировать землю толстым слоем свежей травы.


Читайте также:  Выращивание дынь в Московской области интересный и урожайный способ


МЕСТО – ПОД СОЛНЦЕМ

Важно, чтобы на растение попадал солнечный свет, лучше – прямой через открытую дверь.

Значит нужно найти место поближе к входу. Затенения соседними растениями, полутень дыня не любит. В тени завяжет всего 1-2 плода или вообще не даст урожая.

Прищипывать только слабое растение

Есть рекомендации прищипывать дыню после 5 или 8 листа, чтобы росли боковые побеги, так как плоды она формирует на побегах 2 или даже 3 порядка.

Почаще заглядывайте под укрытие: плоды желтеют быстро, и важно не упустить момент полного созревания дыни, иначе она треснет и будет полна муравьев

Эти рекомендации относятся к растениям, которые некомфортно себя чувствуют в данных условиях выращивания. Обычно это тоненькое растение с 8 мелкими листиками и без боковых побегов.

У него нужно прищипнуть верхушку.

Но если вы посадили не переросшую рассаду, если у вас хороший грунт, и растению нравятся условия, то вы увидите, что ваши дыни, едва набрав 3 или 4 настоящих листа, уже сами начинают давать боковые побеги, формируя их в каждом узле. В этом случае прищипка не нужна.

Дыня, дав боковой побег второго порядка с двумя листами, без вашего участия тут же начнет формировать на этом побеге побег третьего порядка.

КАКОВ УХОД ЗА ДЫНЕЙ В ТЕПЛИЦЕ?

В теплице дыню лучше выращивать вертикально, пустив побеги на сетку. Плоды придется подвязывать – растение их не удержит. Лучше сразу, когда они станут размером с яблоко. Использовать мелкие сетки.

Так как дыня растет вертикально, у нас есть возможность постоянно подкладывать мульчу из свежескошенной травы, побеги дыни не мешают это делать. Мульчу нс нужно прижимать к стволу растения, а вот между растениями мульчи должно быть много.

Поливы – один-два раза в неделю в зависимости от погоды, сверху по мульче, а нс под корень. Проливать всю площадь грядки, для роста листьев и плодов дыни нужна влага. В жару поливы следует увеличить до двух раз в неделю. Дыни в теплице созревают в конце августа.

В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ – ПОД НИЗКИЕ ДУГИ

В Московской области дыню можно выращивать и на улице, но обязательно под укрытием, которое не снимается весь сезон. Подойдет нетканый укрывной материал плотностью 30 или 40.

Здесь то же самое – дыни лучше сажать на приподнятую грядку и в прогретую землю. Прогреву можно и поспособствовать – положить на подготовленную грядку прозрачную пленку за две-три недели до посадки. Можно поставить очень низкие дуги и на них положить пленку. Расстояние от пленки до грунта должно быть не больше 10-15 см, так земля прогреется лучше.

Примерно в конце мая нужно снять пленку и посадить рассаду – на грядке шириной 1 м высадить на расстоянии 1,2 м друг от друга. Поставить теперь уже высокие дуги и накрыть по дугам плотным укрывным материалом.

Дыня будет расти не вертикально, а в расстил. Пока плоды маленькие, и ботва не заняла всю площадь, нам нужно положить большой запас мульчи между растениями – чтобы хватило на весь период вегетации. Можно использовать свежескошенную траву, а сверху положить i сено. Пока дыни подрастают, нужно докладывать мульчу.

На этом весь уход можно считать оконченным.

ОШИБКА ОГОРОДНИКА

Есть очень важный момент, так как многие начинающие огородники допускают ошибку, стремясь посадить дыню на рассаду очень рано, то есть в марте, или даже в феврале. В итоге получают старое, замученное растение, которое будет долго болеть и вступит в плодоношение гораздо позже, чем даже посаженное в теплицу просто семенами.

Примерный срок посадки семян дыни на рассаду в Подмосковье: 28 апреля – 1 мая, и это если вы выращиваете дыни в теплице. При выращивании в отрытом грунте сажать нужно позже. Дыня всходит за 5-6 дней. К моменту высадки на постоянное место у нее должен быть один настоящий листик, не больше. Корневой клубок у такого растения не будет переплетен, и оно быстро тронется в рост на новом месте.

Во время всего сезона укрывной материал снимаем только для того, чтобы полить растения, поливаем точно так же, как в теплице, не под корень, а проливаем всю площадь грядки. Под плоды нужно что-нибудь подложить. Когда они наберут свой вес и начнут созревать, поливы уже не нужны. Если только в сильную жару. Вода дыне необходима для роста плодов, а когда они созревают, то ее нужно минимальное количество.

РЕЖИМ ПОЛИВОВ ПОДМОСКОВНЫХ ДЫНЬ

Во время всего сезона укрывной материал снимаем только для того, чтобы полить растения, поливаем точно так же, как в теплице, не под корень, а проливаем всю площадь грядки. Под плоды нужно что-нибудь подложить. Когда они наберут свой вес и начнут созревать, поливы уже не нужны. Если только в сильную жару. Вода дыне необходима для роста плодов, а когда они созревают, то ее нужно минимальное количество


Читайте также:  Выращивание дынь в средней полосе России–опыт дачников и советы


ДЫНЯ В ПОДМОСКОВЬЕ – ВИДЕО

© Автор: Наталья Сморчкова, г. Зеленоград

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Когда сажать дыни в Подмосковье

Дачники Подмосковья, как и все дачники любят дыню. Но выращивать эту вкусную красавицу в климатических условиях региона опасаются. Посадка арбузов и дынь в Подмосковье для многих стала обычным делом, для успеха которого необходимо правильно подобрать сорт культуры, выбрать способ выращивания — рассадным способом (на открытых почвах или в теплицах) и придерживаться всех правил агротехники.

Выбор сорта

Выбор сорта – самый ответственный этап в этом процессе. Поскольку лето в Московской области не очень длинное, иногда дождливое и прохладное, для культивирования следует выбирать исключительно раннеспелые сорта. Раннеспелыми считаются дыни, созревающие за 60–70, максимум 80 дней.

Второй критерий, который следует учитывать при выборе сорта, – это холодоустойчивость. Не стоит надеяться, что в умеренном климате какой-нибудь южный сорт порадует вас такими же увесистыми и сладкими плодами, как у себя на родине. Из этого можно сделать заключение, что сорта дыни для Подмосковья должны быть адаптированными под данный регион.

Такой характеристикой обладают следующие сорта:

  • Колхозница – эта дыня является фавориткой на бахчевых грядках Подмосковья. Хоть ее ярко-желтые плоды и небольшие (до 1 кг), зато она единственная созревает в срок, несмотря на все погодные неурядицы.
  • Алтайская – очень устойчивый к холоду сорт, созревающий на неделю позже Колхозницы. Плоды продолговатые, покрыты мелкой сеточкой, достигают веса 2–2,5 кг.
  • Золотистая – неприхотливый и устойчивый к болезням сорт. Плоды округлые, ярко-желтые, покрыты ажурной сеткой. Мякоть белая и сладкая.
  • Золото скифов – среднеранний сорт с высокой устойчивостью к грибковым болезням. Плоды удлиненные, средний вес – 1,5 кг, кожура ярко-желтая.
  • Ирокез F1 – среднеранний сорт с плодами довольно экзотического вида. Поверхность дыни зеленая, разделена на сегменты, мякоть оранжевая.

Когда лучше сажать дыню

Вырастить хорошую дыню в Подмосковье в открытом грунте можно только через рассаду. Семена для получения рассадного материала лучше высевать не раньше 15 апреля. К этому времени световой день уже настолько длинный, что дополнительная подсветка не понадобится. К тому же если посеять семена раньше, то к моменту пересадки в открытый грунт рассаде будет больше месяца, а такие растения хуже приживаются.

Пересаживать дынную рассаду на грядку следует не раньше третьей декады мая. В это время в Подмосковье еще высока вероятность резких похолоданий, и даже ночных заморозков, поэтому на ночь грядку необходимо укрывать пленкой. Чтобы нежные ростки не замерзли, посадите дыню в теплице из пленки, которую с приходом тепла можно просто демонтировать.

Подготовка и проращивание семян

Семена дыни при хранении быстро высыхают, поэтому перед высадкой в почву их нужно замочить, после чего поместить во влажную ткань или марлю для проращивания.

Посадка производится после того, как семена проклюнутся (раскроются). Рассада дыни очень нежная и при пикировке легко повреждается, поэтому каждое растение выращивают в отдельном горшке. Какие емкости вы используете для этой цели, значения не имеет. Это могут быть как одноразовые стаканчики с субстратом, так и торфяные горшочки.

Семена сажают во влажный субстрат по одному семечку в каждый горшочек. Сильно заглублять не надо – 1–1,5 см будет достаточно. Далее горшки накрывают пленкой и ставят в светлое место до появления ростков. Все это время необходимо поддерживать температуру в помещении на уровне 20–25 °C днем и 18–20 °C ночью, а также следить за влажностью почвы. Двухнедельную рассаду следует подкормить минеральными удобрениями, а за 10 дней до предполагаемой пересадки начать выносить на воздух для закаливания.

Видео: КАК ВЫРАЩИВАТЬ ДЫНЮ В ПОДМОСКОВЬЕ?

Видео: Дыни: как посадить правильно

Уход за посадками

Ухаживая за растениями, дачник рассчитывает на отдачу. Выполнять приемы необходимо своевременно и правильно, строго следуя указаниям опытных овощеводов. Соблюдение нормы — важная часть заботы о растениях.

Окучивание и рыхление

При уходе за дынями применяется множество приемов, один из которых рыхление. Корневой системе необходим воздух, поэтому рекомендуется после каждого полива или осадков рыхлить землю возле растений. Делают это аккуратно, так как у дыни легко повреждаемые корни. Глубина возделывания не больше 10-12 см.

Польза рыхления в том, что оно помогает сохранить влагу в почве и сокращает количество сорняков. Окучивание кустиков практикуется реже, но после этого культура хорошо растет и быстрее формирует завязи.

Защита от болезней и вредителей

Низкие температуры, повышенная влажность, недостаток тепла и солнца – все эти факторы способствуют развитию гнилостных процессов на листьях и плодах. Чаще всего дыни подвергаются болезням, вызванным грибковой инфекцией, поражающей растения при отсутствии должного ухода.

Мучнистая роса. На начальном этапе проявляется белесыми пятнами на зелени растений (листьях, стеблях). Если вовремя не принять меры, то пятна приобретают бурый цвет и распространяются на всю поверхность, а сами листья засыхают. Этот процесс приводит к остановке роста плодов и снижению их качества. Во многих случаях заболевание поражает не только зелень, но и сами плоды.

Фузариоз. Это грибковое заболевание, проявляющееся в увядании листьев. Как правило, возникает в период формирования первых листиков, активного роста и созревания плодов. При отсутствии немедленных мер увядшие листья, а затем и стебли теряют свой окрас, покрываются пятнами. Рассчитывать на щедрый урожай уже не приходится, так как процесс развивается настолько стремительно, что буквально через 7– 10 дней зараженное растение погибает. Если же грибок поразил бахчу на стадии созревания плодов, то дыни будут недостаточно сладкими и ароматными. Замечено, что болезнь чаще поражает сорта дынь среднего и позднего срока созревания.

Медянка (антракноз). Признаками являются бурые пятна на листьях, постепенно увеличивающиеся в размере. Со временем на пораженных участках образуются отверстия, листья засыхают и скручиваются по краям, стебли становятся ломкими, а плоды деформируются, начинают горчить и постепенно сгнивают.

Корневая гниль. Заболеванию больше подвержены молодые ослабленные растения. На начальном этапе проявляется бурением и истончением стебля, постепенно приводит к гибели семядолей, листьев и корней. Кроме различного рода заболеваний, посадки дынь часто подвергается еще и атаке насекомых-вредителей, о которых мы поговорим далее.

Видео: Посадка ДЫНИ в открытый грунт/Почему мы не мульчируем АРБУЗ И ДЫНЮ!? Московская область 2019

Видео: Лучшие Сорта Дыни для Средней Полосы ✔️ Какую Дыню посадить

ДЫНЯ от посадки до урожая

Самый легкий способ выращивания дынь в средней полосе

Посадка арбузов и дынь в теплицу в Подмосковье. Мой способ.

Сею дыни в открытый грунт

Как в теплице вырастить дыни, большие и сладкие?

Как посадить семена Дыни. Посадка бахчи. Баштан на даче

Дыни посадка выращивание уход семена. Как вырастить дыни. Посадка дынь

КАК ВЫРАСТИТЬ ДЫНИ В СИБИРИ? КАКИЕ ВЫБРАТЬ? Ольга Чернова.

Среди бахчевых культур дыня уверенно занимает второе место после арбуза. Мякоть ее сочная, источает сладкий аромат. В дыне, как и в большинстве овощей и фруктов, содержится огромное количество необходимых человеку полезных элементов. Как правило, дыня употребляется в свежем виде. Из нее готовят цукаты, повидло и желе. Сегодня рассмотрим сорта дыни для дачи в Подмосковье. Дело в том, что многие ассоциируют дыню со Средней Азией. И этому есть причины, ведь условия для развития растения в этих климатических зонах наиболее благоприятны. Тем не менее, современные дынные сорта открывают возможность выращивать их в Средней полосе России.

Условия выращивания

В Подмосковье рекомендуется выращивать дыню рассадным методом. Грунт выбирается питательный, участок должен быть хорошо освещен. Семена отбираются наиболее крупные, предварительно протравливаются в марганцовке, промываются проточной водой. Проращивание проводится на влажной тряпочке.
Дыня трудно переносит пересадку, по этой причине семена высевают в отдельные стаканчики. После появления всходов стаканчики помещаются на хорошо освещаемый подоконник. Проветривая помещение, рассаду прикрывайте газетой. В пасмурную погоду рекомендуется устраивать подсвечивание лампой, чтобы приостановить вытягивание рассады в рост.
Полив проводится умеренно, чтобы не допустить переувлажнение грунта и не вызвать загнивание корневой шейки.

Лучшие сорта для Подмосковья

Как и подавляющее количество растений, сорта дынь распределяются на скороспелые (от шестидесяти до семидесяти дней), среднеранние (от семидесяти до восьмидесяти дней), среднеспелые (от 80 до 90) и позднеспелые, созревание которых переваливает за сто дней.

  • Золото скифов – плоды формами напоминают овал, масса их составляет около полутора килограммов. Мякоть сочная, сладкая и ароматная. Кожица желтого оттенка. Сорт славится своей устойчивостью к мучнистой росе.

  • Колхозница – среднеспелый представитель. Плоды своими формами напоминают шар, гладкий и желтый, вывешивающий до килограмма. Мякоть отличается белым оттенком, сочностью и сладким вкусом. Сорт прекрасно хранится.
  • Золотистая – представитель среднеранней группы. Сорт выращивается как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Плоды желтоватого оттенка, овальные, в весе достигают двух килограмм. Сорт отличается высокими качествами, нежностью мякоти, сильнейшим ароматом и сочностью. Дыня этого сорта универсальна в употреблении. Ее едят в всежем виде, готовят варенье и цукаты. Дыня Золотистая устойчива к различным болезням.

  • Алина – раннеспелый представитель. Форма овальная, желтого цвета кожица. Дыня не очень крупная, не превышает по весу килограмма. Цвет мякоти зеленовато – желтый. Дыня сладкая и сочная, обладает устойчивостью к заболеваниям. Назначение ее универсальное.

  • Ирокез – среднеранний. Плоды окрашены сегментированно, кожура покрыта густой грубоватой сеткой. Поды вывешивают по два килограмма. Мякоть слегка оранжевого тона, сочная и ароматная. Прекрасно развивается в неблагоприятных условиях климата.

  • Ожен – среднеспелый дынный гибрид. Срок созревания составляет около восьмидесяти дней. По вкусовым качествам его относят к наиболее лучшим сортам. Растение формирует большое количество килограммовых плодов. Мякоть зеленовато – белая, тает во рту.

  • Галилей – среднеранний гибрид. Плетистость растения средняя, дыньки вывешивают до полутора килограммов. Мякоть толстая, зеленовато – белого оттенка.
    Выбрав наиболее подходящие сорта, вы сможете без затруднений выращивать дыни на своем дачном участке.

Сладкие и ароматные плоды дыни – любимое лакомство взрослых и детей. Сочные плоды, выращенные под тёплым солнцем, обогащают организм человека полезными микроэлементами и витаминами. Однако средняя полоса России не может похвастаться продолжительным тёплым летом, так нужным для бахчевых культур. Как вырастить дыню в Подмосковье в открытом грунте, чтобы получить плоды не хуже, чем у азиатских соседей?

Особенности агротехники дыни в Подмосковье

Дыня – теплолюбивое растение, поэтому для выращивания нужно подготовить солнечный обширный участок грунта. Хорошо удобренная почва и достаточное количество солнечного света позволят получить урожай, не уступающий по вкусовым качествам и размеру плодов дыням из южных регионов. Размеры созревшей в Московской области дыни могут быть чуть меньше общепринятых стандартов, но это не отражается на её сахаристости.

Полив растения нужно проводить в вечернее время исключительно тёплой водой, температура которой не ниже +21°С. Более прохладная вода может замедлить или даже приостановить развитие растения, способствовать возникновению грибковых инфекций. Полив должен быть обильным в период цветения и образования плодов, а к моменту наливания и созревания урожая – сводиться к минимуму. Дыни не любят чрезмерно увлажненную почву, как и пересыхание.

Дыня сочный плод

Лучшие сорта дыни для выращивания в открытом грунте в Подмосковье

Для получения хорошего урожая при выращивании дыни в открытом грунте Подмосковья очень большое значение имеет правильный подбор сорта. Высаживая дыню, предпочтение нужно отдать растениям с относительно коротким вегетационным периодом, срок развития и созревания плодов у которых составляет 60 – 75 дней. Такие сорта хорошо адаптированы к подмосковным погодным условиям и при соблюдении основных правил агротехники они дают отличный урожай. Среди них особенно выделяются:

  • Колхозница;
  • Золотистая;
  • Золото скифов;
  • Алтайская;
  • Алина;
  • Таманская;
  • Ирокез F1.

Важно! Семена следует приобретать в специализированных магазинах, строго соблюдающих условия хранения и реализации семенного материала.

Можно использовать и семена, собранные самостоятельно из понравившихся плодов, но следует учесть, что для хорошей всхожести посадочному материалу нужно обеспечить период покоя не менее 2 лет. Семена, собранные самостоятельно из гибридных бахчевых культур, могут не дать желаемого урожая, потому что при последующем выращивании может произойти расщепление на исходные родительские сорта.

Можно ли вырастить в Подмосковье дыню Колхозница

Уже на протяжении длительного периода Колхозница является бесспорной фавориткой многих дачников Московской области. Выращивание дыни Колхозница в Подмосковье не доставляет особых хлопот огородникам. Культура радует в конце лета не очень большими ярко-жёлтыми плодами с выраженным ароматом и сладостью. Культивировать растение можно в открытом грунте на хорошо освещённых участках.

Важно! На одно растение нужно выделять не менее квадратного метра свободной площади во избежание загущённости и затенения.

Этот сорт идеально адаптирован под местные погодные условия, поэтому в конце августа – начале сентября дачники получат хорошо вызревшие плоды, независимо от особенностей лета. Когда дыньки начнут наливаться и поспевать, под них можно постелить средний слой сухой соломы, это ускорит процесс созревания и защитит от порчи, исходящей от грунтовой влаги. Собирать урожай нужно постепенно, по мере созревания, которое определяется особым дынным ароматом.

Особенности выращивания

Учитывая погодные условия местности, растить дыни нужно рассадным способом. Молодые побеги растения достаточно плохо переносят пересаживание, поэтому нужно постараться все манипуляции проводить максимально бережно, не нарушая окружающий земляной ком.

Высаживать семена для рассады лучше всего после 15 апреля, потому что к этому моменту продолжительность светового дня становится достаточной и для молоденьких растений будет хватать естественного света. Если преобладает пасмурная и дождливая погода, то необходимо на несколько часов в сутки включать дополнительное освещение, чтобы молодые побеги могли нормально расти и не истончались при резком вытягивании. Для посадки нужно выбирать целые крупные семена, не имеющие повреждений.

Важно! Семена дыни сохраняют способность к прорастанию на протяжении 6 – 8 лет.

Отобранные для посадки семена необходимо замочить в тёплом насыщенном растворе перманганата калия (марганцовки) в течение 30 минут, после чего хорошо промыть обильной струёй проточной воды. Перед высадкой в почву семенной материал можно положить сверху мокрой плотной ткани. Через некоторое время створки семечек начнут раскрываться, настало время их высаживать.

В небольшие одноразовые стаканчики или горшочки на дно насыпают тонкий слой смеси крупнозернистого песка и пропаренных опилок, а сверху засыпают увлажнённой почвой. По одному семечку кладут в стаканчик, присыпав слоем почвы не толще 2 см. Маленькие стаканчики можно накрыть прозрачной плёнкой и поместить в тёплое светлое место до появления всходов. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах +21°С – +24°С днём и +19°С в ночное время. Когда появляются всходы, плёнку нужно снять. Важно следить за достаточной влажностью почвы, обеспечивая полив тёплой водой. Через 12 – 14 дней от момента прорастания рассаду можно подкормить минеральными удобрениями.

Посадка рассады в открытый грунт

В 20-х числах мая можно подумать, как посадить дыню в открытый грунт в Подмосковье на выбранном солнечном участке. За 7 – 10 дней до предполагаемой высадки рассады нужно подготовить грядку. Для этого делают округлые лунки диаметром 40 – 50 см. на расстоянии 1 м. друг от друга. На дно каждой ямки кладут 1,0 – 1,3 кг. перегноя, обильно поливают и засыпают тонким слоем почвы.

Рассаду высаживают в подготовленные ранее лунки. Чтобы минимизировать повреждения молодых растений, для выращивания рассады можно использовать торфяные стаканчики или другие растворяющиеся ёмкости. Сильно заглублять рассаду не следует, поливать её нужно тёплой водой.

Важно! Погода в это время не отличается стабильностью. Чтобы защитить теплолюбивые побеги, нужно установить вокруг грядки опоры, на которые натянуть защитную плёнку, сохраняющую тепло внутри конструкции.

Некоторые дачники знают, как вырастить вкусную дыню в теплице в Подмосковье. С этой целью они сооружают над высаженной на грядку рассадой лёгкую конструкцию, сверху затянутую прозрачной плёнкой. Пока велика вероятность заморозков, плёнка надёжно защищает посевы, создавая для них идеальные условия роста. К моменту появления стабильности погодных условий, конструкцию демонтируют, окрепшие ростки выращивают в открытом грунте.

Уход за растением в течение лета

На протяжении летнего периода грядку с дынями нужно обильно поливать примерно 1 раз в неделю. Для этого использовать только тёплую воду. К началу цветения большую активность проявляют насекомые, осуществляя опыление естественным способом. Если растение произрастает в парнике то для насекомых доступ может оказаться осложнённым. В таком случае нужно открывать дополнительные окошки или проводить искусственное опыление. Для этого применяют небольшие пушистые кисточки и щёточки или ватные палочки, перенося пыльцу с цветка на цветок.

Перенос пыльцы в ручную

Плоды завязываются на боковых ветвях, поэтому основной стебель нужно прищипнуть сразу после 4 – 5 листа. Для получения хорошего урожая нужно удалить лишние плоды, оставив на растении всего 2 – 3 завязи, по 1 на плети.

Чтобы получить сладкие и ароматные плоды, дыню нужно удобрять в течение лета несколько раз.

  1. Первую подкормку проводят органическими удобрениями (раствором коровяка или птичьего помёта) через неделю после высадки рассады.
  2. Вторую проводят через 3 – 4 недели после первого удобрения, поливая побеги раствором аммиачной селитры, растворив 1 столовую ложку удобрения в 10 литрах воды.
  3. Еще через 13 – 18 дней процедуру можно повторить.

Советы и рекомендации опытных огородников

Чтобы вырастить отличный урожай, воспользуйтесь несколькими практическими советами:

  • Соблюдение севооборота. Идеальными предшественниками дыни являются: огурцы, капуста, бобовые.
  • На подготовленную к высадке рассады грядку можно застелить чёрную мульчирующую плёнку с прорезанными на ней отверстиями под растения. Это значительно облегчит полив и прополку.

Правильное и своевременное нормирование плодов обеспечивает их быстрое созревание.



Дыня занимает второе место по популярности среди бахчевых культур. Это теплолюбивое растение, поэтому в средней полосе выращивают ее довольно редко. Однако подобрав правильные сорта дыни для Подмосковья можно получить высокий урожай ароматных и сладких плодов.

Выбор участка и правильная подготовка грунта

Для быстрого укоренения и хорошего развития растения, высаживать дыни рекомендуется на южной стороне участка. Почва должна быть с хорошей аэрацией. Лучше всего подходят супесчаный, суглинистый, серый лесной грунты и черноземы.

Сбор урожая дынь

Кислотность грунта нейтральная, также допускается выращивание на слабощелочных почвах. Грунтовые воды не выше 2-2,5 метров.

Участок должен быть со свободным доступом солнечного и дневного света. В тени данная культура растет очень плохо. Также дыня не любит холодных и порывистых ветров. Не терпит дыня застойной воды и подтоплений. Поэтому рекомендуется ее высаживать на ровных земельных наделах.

Дыня хорошо развивается и плодоносит на питательных почвах. Поэтому проводится предварительная подготовка. Она подразделяется на два этапа:

Осенью по периметру отведенного участка рассыпают перегной с расчетом 4 кг на 1 кв. метр.

Перекапывают на глубину штыковой лопаты. Если почва тяжелая или глинистая необходимо добавить песок. Он равномерно рассыпается на грунт перед вскапыванием. На каждый квадратный метр необходимо 5 кг песка.

Ранней весной ускорить таяние снега поможет разбрасывание древесной золы. Ее использование также помогает регулировать кислотность почвы. В апреле рекомендуется участок полить теплой водой и накрыть пленкой. Ее натягивают на специальные дуги с радиусом 2 м. После прекращения морозов и полного оттаивания почвы ее перекапывают. При этом в грунт добавляют 7 кг гумуса и 45 г нитрофоски на квадратный метр.

Заменить гумус можно азотными удобрениями. Вносить свежий навоз в почву можно только осенью, весной его добавлять категорически запрещается. Это приведет к гибели растения.

Такая предварительная подготовка почвы необходима при любом способе выращивания дыни.

Самые продуктивные сорта дыни для Подмосковья

Чтобы урожайность дыни была максимально высокая, а уход за растением был минимальным, необходимо правильно подобрать сорт культуры. В климатических условиях Подмосковья лучше выращивать ранние дыни или сорта среднего срока созревания. Особой продуктивностью отличаются следующие виды:

Колхозница. Сорт среднего срока созревания. Форма плода шаровидная, мякоть нежная, сочная. Размер дыни до 1 кг.

Ананас. Среднеспелая дыня овальной формы. Плоды крупные, вес до 3 кг. Хорошо переносит транспортировку, имеет длительный срок хранения.

Казачка 244. Дыня среднего срока созревания массой до 1,8 кг. Мякоть плотная, сочная, сладкая, слабохрустящая с ярким ароматом.

Хороший урожай дынь

Таманская. Ранняя дыня овальной формы. На кожице проявляется небольшая сеточка. Мякоть нежная, сочная. Обладает высокой транспортабельностью. Вес одной дыни не превышает 1,3 кг.

Шарлота. Сорт среднего срока созревания. Плоды овальные, средний вес 1,7 кг. Мякоть нежная, оранжевая, аромат сильный, вкус сладкий. Пригодна для употребления в свежем виде, а также используется в кулинарии.

Ожен. Сорт среднего срока созревания. Обладает высокими вкусовыми качествами. Средняя масса плода 1 кг. Мякоть нежная, сочная сладкая, зеленовато-белого оттенка. Отличается высокой урожайность.

Золотистая. Среднеранний сорт. Плоды круглой формы, средняя масса 1,9 кг. Обладает высокими дегустационными показателями. Аромат сильный, вкус сладкий. Плоды можно использовать для консервации.

Золушка. Ранняя дыня с высокой урожайностью. Плоды округлой формы, крупные, средняя масса одной дыни 2,1 кг. Мякоть сочная, ароматная, сладкая.

Новинка Дона. Ранний, высокопродуктивный сорт. Мякоть сладкая, рассыпчатая, сочная. Плоды среднего размера, до 1,7 кг. Кожица плотная, покрыта грубой сеткой.

Выбирая сорт дыни для Подмосковья следует учитывать не только срок созревания, но и ветвистость вида. Также стоит выбирать сорта с высокой устойчивостью к болезням и вредителям.

Как выбрать семена и подготовить их к посадке

Качество и объем урожая всегда зависит от состояния посадочного материала. Поэтому семена для посадки дыни необходимо приобретать только в специализированных торговых точках.

На что следует обратить внимание:

Производитель и цена. Лучше приобретать товар известных производителей. На современном рынке семена дыни представлены в разной ценовой категории. Но стоит помнить, что качественный посадочный материал не может стоить очень дешево.

Целостность пакетика. Не должно быть никаких повреждений: надрывов, проколов, следов заливки жидкостью.

Срок хранения. Просроченные семена имеют низкий процент всхожести. А в некоторых случаях могут вовсе не прорасти.

Если дыни высаживаются впервые, рекомендуется приобрести несколько районированных сортов. Такая посадка будет гарантией урожая и позволит подобрать наиболее подходящий вид для определенного участка.

Когда производится самостоятельная заготовка семян дыни, следует использовать для посадки только те семена, которые пролежали не менее трех лет.

Перед посадкой необходима специальная обработка семян дыни. Если они не имеют специальной оболочки, их протравливают в крепком растворе перманганата калия в течение 20 минут. Затем вымачивают 12 часов при температуре 20-23 градуса в плотном слое марли. При этом каждые 4 часа марлю необходимо увлажнять. После семечки раскладывают на мешковину и оставляют прорастать. Когда проклюнется не менее 5% семян их можно высеивать.

При выращивании данной бахчевой культуры в Подмосковье рекомендуется провести закаливание посадочного материала. Для этого замоченные, набухшие семечки дыни выдерживают при низкой температуре -3 градуса в течение трех двух дней. Это позволяет повысить устойчивость взрослого растения к холоду и способствует ранней завязи плодов.

Предварительная подготовка и закаливание необходимы для отбраковки пустых семечек и улучшения всхожести посадочного материала.

Способы выращивания дыни в Подмосковье

В средней полосе вырастить дыню на открытом грунте не всегда получается. Поэтому опытные огородники чаще используют следующие способы выращивания дыни в Подмосковье:

Выращивание дыни в открытом грунте

Обычно огородниками используются пленочные теплицы. Но дыни можно выращивать и в теплицах из стекла, поликарбоната, армированной полиэтиленовой пленки. Это могут быть стационарные или раскладные конструкции.

Основными требованиями к теплице для дыни являются высота, не менее двух метров, и жесткие шпалеры. Такие условия необходимы для вертикального выращивания бахчевой культуры.

Принцип парника аналогичен теплице. Но эти конструкции низкие, не выше одного метра. Поэтому они создают неудобства при уходе за растением. Покрытие постоянно надо поднимать и ставить на место после выполнения земельных работ.

Используя для выращивания дыни в средней полосе теплые грядки можно получить хороший урожай в любой летний сезон. Чтобы подготовить такую грядку следует снять плодородный слой почвы и убрать его в сторону. В полученную траншею выкладываем разогретый навоз.

Для этого его специально перебивают и формируют кучи высотой 1,5-2 м. Через несколько дней появляется резкий запах. Это значит, что его можно укладывать в подготовленную траншею. Слой не менее 30 см. После грядки засыпаются известью пушонкой. Норма: на квадратный метр 1 кг порошка. Затем укладывается плодородный слой почвы смешанный с торфом, песком и перегноем.

Из всех способов выращивания наиболее практичным считается тепличный. На небольшой площади можно получить хороший урожай дыни. В таких условиях плоды не вырастают большими, но их количество значительно больше чем при других способах. Также существенно снижается расход удобрений и перегноя.

Как вырастить крепкую и здоровую рассаду дыни

Независимо от метода выращивания семена дыни не высаживаются прямо в грунт. Предварительно подготавливается рассада. Высеивают ее в марте. В конце мая, а лучше в первой декаде июня рассаду можно высаживать на постоянное место произрастания.

Чтобы вырастить крепкие саженцы необходимо:

Приобрести горшочки для рассады. Лучше использовать торфяные или бумажные, так как дыня очень плохо переносит пересадку. Посадка растения на новое место в этих горшочках существенно снижает риск его гибели.

Подготовить питательную почвенную смесь. Для этого торф и песок смешивают в пропорции 9:1. На 10 л такого грунта добавляется стакан древесной золы, 30 г суперфосфата и 15 г фосфата калия. Для обеззараживания торфа, его необходимо пропарить. Также можно использовать готовый грунт для рассады.

Высадить семена. На дно горшочков укладывают дренаж из опилок. Засыпают их подготовленной земельной смесью и сверху слегка заливают водой. Это необходимо для уплотнения почвы. Затем замоченные семена углубляют в емкости на 2-3 см. Горшочки накрывают пленкой и выдерживают в теплом месте до появления первых всходов.

Прищипывание. После того как семена проросли, пленка с емкости снимается и горшочки выставляются на подоконники с южной стороны. Когда ростки входят в фазу 4-5 листьев необходимо их прищипнуть.

Соблюдать световой режим. Если росточки быстро тянуться вверх и при этом имеют бледный окрас, необходимо обеспечить им дополнительное освещение. Для этого горшочки помещают под фитолампу. Она должна быть на уровне 10 см от верхнего листочка растения.

Выращивание дынь на поле

Особое внимание при выращивании рассады необходимо уделить поливу. Его проводят по необходимости, но нельзя чрезмерно увлажнять почву. Это может стать причиной загнивания корневой шейки (черной ножки).

При поливе также рекомендуется вносить подкормки. Первый раз можно удобрить росточки в апреле раствором коровяка. Он готовится в пропорции с водой 1:10. Второй раз рассада подкармливается перед высадкой. Для этого можно использовать любую комплексную подкормку.

Выращивание рассады дыни не очень сложный процесс. Соблюдая все основные рекомендации можно самостоятельно подготовить качественный посадочный материал.

Основной уход

Как и любая другая культура, дыня требует особого ухода. От соблюдения агротехники зависит развитие растения и качество урожая. Уход за дыней в Подмосковье включает в себя:

  • Дезинфекция теплицы
  • Полив
  • Пасынкование
  • Опыление
  • Подкормка
  • Подвязка
  • Чистота грядки

Перед высадкой рассады необходимо продезинфицировать пленочное покрытие и каркас теплицы. Особенно важна такая обработка, если эти материалы используются повторно. Для этого используется 5% раствор перманганата калия.

После посадки рассады, растение не требует ухода на протяжении 5-7 дней. В это время необходимо следить за температурой и проветривать теплицу.

Дыня относится к засухоустойчивым культурам и не любит переувлажнения. Поэтому поливают ее умеренно, теплой водой. При поливе необходимо следить, чтобы вода не попадала на листья.

Возможность вырастить рассаду дыни на подоконнике

Через 10 дней после высадки, проводится пасынкование. Оно заключается в привязывании двух крепких плетей к шпалере и удалении остальных слабых плетей.

Для улучшения образования завязи в теплицу можно поставить сосуды с медовой водой. Это привлечет насекомых, которые необходимы для опыления. Также можно самостоятельно проводить опыление с помощью, гигиенической палочки, ватного тампона или мягкой кисточки.

На протяжение вегетативного сезона, дыни подкармливают три раза. Первое внесение удобрений проводится через две недели после посадки. Для этого используют раствор коровяка (1:10) с добавлением суперфосфата (1 ст. ложка на 10 л воды). Второй раз удобряют раствором древесной золы (стакан порошка на 10 л воды). Такой полив проводится в фазе образования плетей. В фазе образования завязи необходимо внести комплексное удобрение (1 ст. ложка на 10 л воды).

После формирования плодов необходимо их проредить. Оставляются завязи достигшие 7 см. Это позволит направить силы растения на формирование качественного плода. Чтобы дыни не сломали плети, их помещают в сетку и подвязывают к шпалере.

Особое внимание уделяется чистоте междурядья. Необходимо прорывать сорняки под кустом, и проводить рыхление почвы на глубину не более 10 см. Грунт взрыхляется на расстоянии 15 см от основания куста.

Кроме этого, проводится регулярная профилактическая обработка растений против болезней и вредителей.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании дынь и тыкв.

Дыня является светолюбивой и теплолюбивой культурой. Поэтому, чтобы вырастить дыни в Подмосковье, огородникам необходимо приложить немного усилий. Но результат того стоит. Соблюдая агротехнику можно вырастить высокий урожай, сочных, сладких и ароматных плодов.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Как вырастить дыню в подмосковье

Дыни и арбузы содержат необходимые для человека элементы питания — сахара, витамины, белки, а также почти все незаменимые аминокислоты и ряд зольных элементов. Их семена богаты ценными маслами и белковыми веществами. Велико значение плодов бахчевых культур и для лечебных целей: их используют при лечении печени, желудка, почек, болезней сердца, атеросклероза. Они важны для кроветворения.

К сожалению, не во всех районах нашей страны бахчевые можно выращивать. Ведь эти культуры — выходцы из тропических стран — отличаются высокой тепло- и светотребовательностью. С успехом их выращивают только в южных районах. Севернее культура бахчевых, казалось бы, почти невозможна.

Но люди издавна стремятся примирить требования южных овощей с северными условиями. Еще в XVI-XVIII вв. бахчевые культуры пытались выращивать под Воронежем и Курском и даже под Владимиром, Москвой и Казанью. Разумеется, там применяли парниковую культуру арбуза и дыни.

Для бахчеводства под Москвой во времена царя Алексея Михайловича выписывали мастеров из Астрахани. Вот что пишет свидетель той поры Адам Олеарий: «Дынь не только растет здесь весьма много, но они и весьма велики, вкусны и сладки, так что их есть можно без сахару.

Для выращивания дынь и арбузов под Москвой использовали парники и Оранжереи, для обогрева почвы широко применяли навоз. Замечали иноземцы и такое: в Московском царстве дыню сеют «с особой заботливостью и усердием: перемешанную с навозом землю насыпают в особого сорта грядки, довольно высокие, и в них зарывают семя; таким способом оно одинаково предохраняется от жары и холода.

Ибо если случайно будет чрезмерный зной, то они устраивают в смешанном с землей навозе щели, вроде как бы отдушины, чтобы семя не взопрело от излишнего тепла; при чрезмерном же холоде теплота навоза оказывает помощь закрытым семенам».

В середине нашего столетия севернее бахчеводство получило новый толчок. Арбузы и дыни начали довольно широко выращивать в Московской, Ярославской и других областях Нечерноземья. Их разводили в парниках и в открытом грунте, в паровых ямах и на паровых грядах.

Широко использовали метод прививок арбуза и дыни на тыкву. Выли созданы сорта для этой зоны: дыни Грибовская рассадная 13, Грунтовая грибовская, арбузы Подмосковный Панфилова, Подмосковный Кузина и другие. В ряде случаев получались неплохие результаты. Но много было и неудач.

В последние годы благодаря массовому выпуску светопрозрачных пленок на новом уровне возобновились попытки выращивать дыни и арбузы в Нечерноземной зоне, Сибири и других суровых по климатическим условиям районах страны. Производственный и любительский опыт подсказывает, что эти искания небезосновательны.

Думается, нет необходимости применять в Подмосковье «узбекский» способ посадки — с арыком и обильными поливами. Лучше было бы подготовить обычные паровые гряды (с внесением в центр гряды навоза). Поливы давать ограниченные — дождеванием или по бороздам. Культуру лучше было бы вести не врасстил, а на шпалере с подвеской плодов в сетках. При этом более экономно использовались бы и площадь, и объем теплички, улучшились бы и условия освещения растений.

Конечно же, использование в Подмосковье свето- и теплотребовательных среднеазиатских сортов необоснованно. Они не удаются даже в основных европейских зонах бахчеводства — в Нижнем Поволжье и на Северном Кавказе. Тем труднее от них получить эффект в Нечерноземье, даже в защищенном грунте.

Выходит, надо испытывать наиболее скороспелые и холодостойкие сорта, такие, как арбузы Огонек, Роза Юго-Востока, Донской 39, Десертный 83, Волгарь, а из дынь — Харьковская ранняя. Новинка Дона, Ранняя 133, Быковская 735, Казачка 244, Янтарная и другие. Но прежде чем остановиться на каком-то из этих сортов, их следовало бы испытать на вашем участке, ведь они мало изучены в этой зоне. Здесь лучший советчик — собственный опыт.

Выращивание дыни в открытом грунте в Подмосковье и Сибири

Не каждому огороднику удается вырастить хорошую дыню. Это не удивительно, ведь культура определенно относится к капризным и быстро растет только в самых жарких странах. А вот в Украине, средней полосе России и уж тем более Уральской, Сибирской областях выращивание дыни в открытом грунте обычно не дает желанных результатов. Чаще всего получается вырастить очень маленькие плоды, до 500 г, не сладкие, и лишь с привкусом дыни, не более. Ниже в статье приведены советы по выращиванию дыни в открытом грунте, а также по подбору сортов.

Выбор участка для посадки дыни

В южных регионах огородники часто выращивают дыни и в полузатененных местах, потому что там очень жарко – тепла более чем достаточно для созревания сладкой, а не водянистой дыни. Но вот на большей части Украины, а также в средней и более северных областях России, выращивание дыни в открытом грунте возможно исключительно на солнечных участках, где даже полутени не будет. Со временем, когда дыньки подрастут, образуются плоды, лучше уж самостоятельно соорудить укрытие.

Важно!

К выбору места нужно подходить с ответственностью. Дыня очень требовательна в этом плане. Ей подходит только незатененная ничем местность, защищенная от холодных ветров!

Дыне подходит только незатененная местность

Если говорить о почве, то для дыни нужна легкая, удобренная земля с низким уровнем грунтовых вод (чтобы корни не гнили). Кислотность должна быть нейтральной. Выращивать дыню можно прямым посевом семян или через рассаду. В средних и северных областях России и Украины рекомендуется выбирать рассадный метод. Но прежде, чем делать рассаду, нужно правильно подобрать сорт!

Выбор сорта и семян дыни

Ознакомьтесь также с этими статьями

Сорт побирается, прежде всего, по личным предпочтениям огородника и по сроку созревания. Если есть сомнения насчет того, успеет ли созреть дыня, то лучше отдать предпочтение тем видам, которым для созревания нужно очень мало времени: сверхранние, ультраскороспелые или просто ранние. К таким можно отнести «Криничанка», «Титовка», «Липнева» и др.

Важно!

Среднеазиатские сорта дынь в условиях Украины и средней, северной части России обычно не успевают полноценно созреть, поэтому стоит отдать предпочтение проверенным русским, украинским и европейским видам.

Покупать семена дыни стоит в специализированных магазинах, потому как там больше гарантий на то, что вырастет именно купленный сорт, а не какой-то другой. Желательно брать семена известных или проверенных производителей.

Выращивание дыни в открытом грунте в Подмосковье

Подмосковье относится к средней полосе России, его климат умеренный, иногда бывают частые дожди, переменчивая погода, но не очень часто. Чтобы вырастить дыню в средней полосе России или Украины нужно выбрать только ранние сорта.

Среди лучших сортов, подходящих для этой зоны выделяют: «Алушта», «Колхозница», «Южанка», «Золотистая», «Десертная 5». Срок их созревания колеблется в пределах 70-90 дней. Это не много для дыни. Они будут быстро расти и, если выращивать их через рассаду, дадут хороший урожай.

Сорта дынь для Подмосковья

Выращивание дыни в открытом грунте Сибири

Советуем к прочтению другие наши статьи

Выращивать дыни в Сибири очень трудно, а порой вообще невозможно. Для начала нужно выбрать ультраранний сорт, подходящий именно для этого региона. К таким можно отнести:

  • «Мечта летняя» она же «Мечта сибарита», созревающая всего за 50-55 дней;
  • «Мускатная белая» – 60 дней созревания;
  • «Делано F1» вызревает за 55 дней при хороших условиях или за 65 дней, при средних;
  • «Карамель» – 60-65 дней.

Также можно обратить внимание на сорта: «Ранняя 133», «Титовка», «Золушка», «Звезда на грядке», «Амал». Выращивают такие сорта только через рассаду и только на самых солнечных участках. Однако большинство специалистов все же рекомендуют выращивать огородникам Сибири дыню исключительно в теплице.

Подготовка рассады

Сеять семенами дыню стоит только в южных областях, и то, это не всегда эффективно. Неплохих результатов можно добиться и при выращивании в теплицах. И все же, большинство огородников рекомендуют выращивать рассаду, чтобы получить 100% урожай. Так что выращивание дыни в открытом грунте начинается с подготовки рассады.

Важно!

Дыня очень не любит пикировку и пересадку, поэтому делать рассаду нужно в контейнерах, объемных кассетах или больших стаканчиках, чтобы можно было доставать оттуда ростки с большим куском земляного кома. Это позволит избежать повреждения корневой системы.

Дыня очень не любит пикировку и пересадку, поэтому делать рассаду нужно в контейнерах

Семена сажают в подготовленные стаканчики с грунтом для овощных культур. Если делать смесь самостоятельно, то нужно смешать часть песка, 9 частей торфа и стакан древесной золы на каждые 10 литров грунта. В горшок сажают по 2-3 семени на глубину до 5 см. Чтобы через неделю получить первые всходы, рассаду ставят в помещение с температурой +18…+20 градусов.

Когда появились ростки нужно проредить их так, чтобы на горшочек было по одной штучке. Когда появится 3-4 листочка можно прищепнуть рассаду, чтобы развивались боковые побеги. Но это не обязательная процедура. Часто огородники прищипывают главную плеть уже, когда растения растут в открытом грунте, после 5 листа. Примерно через 25 дней со дня появления всходов, можно начать пересадку рассады в открытый грунт.

Как сажать дыню в открытый грунт

Земля под посадку дыни готовится еще с осени. Сначала вносят перепревший навоз (5-10 кг/квадрат), а затем перекапывают на полный штык лопаты. Весной такую грядку нужно будет дважды выровнять граблями, можно и перекопать еще раз, если есть время. Когда земля уже вспушена, выровнена, в ней делают лунки на расстоянии 70-80 см друг от друга. Сажать проще и лучше всего в шахматном порядке – это экономит место.

Интересно!

Чтобы получить ранний урожай, можно сажать дыни на теплые грядки.

Перед тем как класть росток в лунку, стоит бросить туда ложку суперфосфата или немного перегноя. На ранней стадии они ускорят развитие и в будущем повысят сахаристость плодов. Каждый росток очень аккуратно освобождается от прежнего горшка (чтобы корни не повредить) и кладется в лунку вместе с землей, в которой рос. В этом случае именно торфяные стаканчики удобны, потому как доставать оттуда ростки не нужно – растения кладут в лунку вместе с ними.

Комок грунта, в котором сидит росток, должен находиться чуть выше уровня земли на участке. После посадки растения поливают.

Уход за посадками

Если рассада была посажена рано, ее стоит накрывать агроволокном (белым)

Выращивание дыни в открытом грунте предполагает кропотливый, регулярный уход, иначе большого урожая не дождаться.

  • Если рассада была посажена рано, когда еще нет устойчиво теплой погоды, ее стоит накрывать агроволокном (белым). Оно концентрирует под собой свет, тепло и это ускоряет развитие культуры.
  • Поливы проводят не очень часто, так чтобы земля не пересыхала, но и не была заболоченной. Обычно достаточно 1-2 поливов за неделю. Но стоит учитывать и особенности погоды.

Важно!

Если тепла будет недостаточно, то вызревание плетей, листочков и, разумеется, самих дынек будет растянутым. Такие плоды обычно просто не успевают созреть, и в них имеется очень мало сахаров.

  • Сорняки удаляют по мере появления. Их вырывают с корнем, не допуская цветения, чтобы не распространяли семена по участку.
  • Прищипывание плетей проводят для контроля роста. Главную плеть нужно прищипнуть после 4 листа, боковые – когда на них уже появятся завязи, чтобы силы шли на созревание плодов, а не рост культуры.
  • Пока культура еще маленькая, рыхление земли проводят очень часто, чтобы была хорошая аэрация грунта. Но когда плети разрастутся, можно перестать рыхлить, заменив процедуру простым мульчированием.
  • В начале цветения проводится подкормка комплексным удобрением. Последующие подкормки желательно делать лишь по необходимости, если рост замедлился или есть признаки недостатки элементов. Использовать стоит исключительно органику. Минералы во второй половине роста используются редко, а аммиачная селитра и любые удобрения с азотом стоит исключить.

Защита от болезней и вредителей

Болезни и вредители дынь

Молодые ростки дыни и даже пророщенные семена очень чувствительны к такому заболеванию как корневая гниль, поэтому от нее начинается профилактика еще перед самим посевом. Семена сначала прогревают на солнце или в теплом месте 1-2 недели, затем обрабатывают раствором из марганцовки (светло-розовым) при температуре +20…+22 градуса на протяжении 20 минут. После этих манипуляций остается только промыть и просушить семена.

В начале и середине сезона, когда дыньки уже растут в открытом грунте, на них часто нападает фузариозное увядание. Болезнь очень опасная, неприятная для растения, поэтому от нее также проводится профилактика. Примерно через 2 недели после посадки на постоянное место, когда уже ростки приживутся, можно провести первую профилактическую обработку таким препаратом как «Триходермин» в слабой концентрации. Если болезнь уже есть, то проводят полив этим раствором под корень, но уже в той концентрации, что указана в инструкции к препарату.

Также эта культура может болеть мучнистой росой, антракнозом, пероноспорозом и другими заболеваниями. От них проводят либо профилактические опрыскивания 2-3 раза в год, либо лечебные, при возникновении болезни. Использовать для этого желательно биопрепараты вроде: «Фитоспорин», «Планриз», «Гамаир», «Бактофит» и другие.

Нередко дыни атакуют и вредители. Главный враг – тля, но это могут быть также паутинные клещи, проволочник, совка. Используют от них биоинсектициды: «Актофит», «Басамил», «Авертин». А против грызунов и сосущих вредителей можно взять ««Вертициллин», «Микоафидин».

Сбор урожая дынь

Сбор урожая

Урожайность дыни зависит во многом от сорта, но в среднем выращивание дыни в открытом грунте дает по 1-1,5 кг урожая с квадрата. При выращивании в открытом грунте, без химии, обычно вырастают небольшие плоды, около 1 кг, но при этом они ароматные, сладкие и сочные, а также не содержат вредных компонентов, как в случае с покупным продуктом.

Срок хранения дынь в среднем 15 дней после сбора урожая. Хранить их лучше в прохладном месте с невысокой влажностью. Транспортировка должна быть аккуратной, потому как даже дыни с толстой кожурой могут помяться в дороге, а любое повреждение резко сокращает срок хранения продукта.

Как вырастить дыню в средней полосе россии

Выращивание дынь в средней полосе России–опыт дачников и советы

Технология выращивания дыни в холодных регионах: Подмосковье, Урале и Сибири

Так уж повелось: многие дачники в средних и центральных областях России считают дыню исключительно южной культурой. Они думают, что ее очень трудно вырастить например в Рязанской или Тульской области. И глубоко ошибаются!

Три условия, три типа, три сорта

Огородники северной Кировской области например, выращивают огурцы на протяжении двух веков в таком количестве, что нам и не снилось. Еще бы, ведь принцип выращивания огурца мало чем отличается от дыни, кроме времени роста. Огурцу для вызревания плодов требуется всего на 15-20 дней меньше. Что же может нам, закаленным российским дачникам, помешать вырастить дыни даже в Сбибири?

При выращивании дыни главное выполнить три условия:

  • защитить весной от поздних морозов — с 15 мая по 15 июня; и правильно провести формовку растения
  • ограничить число плодов на кусте;
  • проводить многократные подкормки для интенсификации роста растений в открытом грунте с 15 июня по 1 — 5 августа.

Если выполните эти условия, будете обеспечены осенью хорошим урожаем.

Выращиваются в основном три типа дынь: канталупа, сетчатая (килийская) и зимняя.

Большинство дачников, проживающих в теплых областях, предпочитает сетчатую дыню сортов Колхозница, Козочка, Десертная, Ранняя, Украинка и других.

Зимние сорта произрастают в Средней Азии: Зард, Чарджуйскоя, Бухара, Гуляби-сары.

Я выращиваю три сорта сетчатой дыни. Это скороспелые сорта: Солнечная, Радужная и Осень.

Технология выращивания дынь

Дыня требует плодородной, не слишком жирной и хорошо дренированной почвы с рН 6,7-7,0, т.е. грунт должен быть нейтральным.

Рассада выращивается в пластиковых стаканчиках, которые можно получить, разрезав поперек бутылки из-под напитков. В начале апреля в каждую емкость с землей помещаются 2 семечка, все «горшочки» накрываются полиэтиленовой пленкой и устанавливаются в теплое место с температурой 24-26°. После всходов пленка снимается, слабые росточки удаляются, а сами емкости с рассадой переносятся на свет (например, на подоконник), где она растет до 2-3 настоящих листочков.

К 10-15 мая подготавливаем для дынь землю: роем квадратные ямы размером 80x80x20 см, каждую наполовину наполняем перегноем сверху, засыпаем почвой из этой ямы слоем 2-3 см. За 4-5 дней до посадки накрываем ямы мини-парниками (деревянными каркасами из реек, на которые натянута пленка) размером 950x950x200 мм. Расстояние между парниками не должно превышать 1 м.

За это время почва в ямах хорошо прогревается (в солнечную погоду температура под парником достигает 25-27 градусов). Непосредственно перед посадкой в углах ямы делаем лунки для размещения в них кома земли с ростком дыни. Его опускаем в эту лунку так, чтобы края выступали над уровнем почвы на 2-3 см. Делается это для предотвращения заражения бактериальной гнилью. Полив следует производить аккуратно, чтобы листочки рассады не намокли. Таким образом, в одной яме получается 4 ростка. В середину ямы между ростками устанавливаем любую открытую емкость с водой (я использую отрезанное дно от 5 литровой бутылки из-под воды). Сверху накрываем яму агрилом или лутрасилом размером 1200×1200 мм.

Колышки по бокам забиваем так, чтобы они выступали на 120-150 мм над землей (они нужны для того, чтобы мини-парник не перевернуло порывом ветра), после чего опускаем конструкцию.

Когда хозяев нет на даче, рассада в таком укрытии может находиться 5-6 дней. Вода в емкости за счет испарения и конденсации внутри парника защищает ростки и в жару, и в холод.

После 5-го листочка необходимо удалить точку роста так же, как это делают с огурцами (чтобы стимулировать развитие боковых плетей). Через 2-3 недели после появления отростков первого порядка необходимо выбрать из них четыре самых сильных, а остальные удалить.

Приехав на дачу, нужно приподнять парники с лутрасилом, полить растения, пополнить емкости с водой и проветрить тепличку. Если погода теплая и солнечная, мини-парники можно оставить приподнятыми до вечера. Когда исчезнет угроза повторных заморозков, укрывной материал и парники убираем на хранение до следующего года (их можно использовать не менее 5 лет).

Растения должны цвести в открытом грунте, полив необходимо осуществлять аккуратно, чтобы не намочить листья (сухие растения лучше опыляются). Когда завязи достигнут размера сливы, следует отобрать на каждой плети по одной завязи наиболее правильной формы, остальные удалить вместе с цветками. Теперь на одной плети будет расти одна дыня. Прищипните боковые плети второго порядка на уровне двух-трех листков за намеченным плодом. Удалите точку роста на всех главных побегах первого порядка (от плода до конца плети должно быть не менее 7 листьев), срывайте новый боковой прирост по мере его появления. Под каждый плод нужно положить кусок доски, чтобы уберечь его от соприкосновения с почвой и предотвратить загнивание.

Ускоренно созревание дынь

Для ускоренного роста плодов полив нужно производить регулярно. Необходимость в воде можно определить по состоянию листьев: если они привяли — надо полить. Но осторожно: от переувлажнения плоды могут треснуть.

Подкормку растений нужно производить постоянно, каждые 7-10 дней, чередуя настои (коровяк, куриный, травяной) и каждый раз добавляя в них древесной золы. В ней много микроэлементов, необходимых для роста, а самое главное — много калия для того, чтобы плоды были сладкими. Как только дыни начнут созревать, следует прекратить подкормку и уменьшить количество воды при поливе. Созревший плод можно определить по появлению типичного дынного запаха, по кольцевым трещинкам у хвостика (где плод соединяется с плетью) и небольшим вмятинам на корке противоположной части дыни при надавливании. Так же нужно выбирать дыню при покупке.

Урожай дынь

А теперь простая арифметика. Если вы используете 4 ямы по 4 ростка в каждой, то общее количество дынь составит 64 штуки! При хорошем уходе средний вес одной дыни сортов Солнечная и Осень — 2-2,5 кг (максимально 3 кг), а наибольший вес дыни сорта Радужная может быть 5 и даже 6 кг! Поэтому с 16 кустов вы можете в период с 10 августа по 15 сентября получить общий урожай от 130 до 160 кг, а если повезет – еще больше.

Хранить дыни нужно в один ряд в открытых картонных коробках, прокладывая между плодами бумагу. В таком состоянии они спокойно пролежат до 10 октября.

Надеюсь, все поняли, что ничего особенного в выращивании дынь нет. И если хорошо потрудиться, осенью вы будете обеспечены урожаем сладкого и ароматного плода. Собранные дыни можно есть с 10 августа по 1 октября, накормив при этом и детей, и внуков. Чем полезна дыня — спросите Вы? В дыне много калия, что эффективно защищает от инфаркта или инсульта.

Автор Владимир Леонидович Белоусов. Ульяновская область

vsaduidoma.com

Как вырастить арбуз в средней полосе

Арбуз довольно теплолюбив и лучше всего растет в жарких районах с небольшим количеством осадков. Его семена прорастают при температуре +150С, всходы и молодые растения прекращают расти при похолодании до +50С, плоды созревают при температуре +25+300С. Тем не менее, арбуз может расти и в умеренном климате. Главное — устранить проблемы: короткое для налива плодов лето, недостаток тепла, избыточную влажность, плохое завязывание плодов. Арбузы, выращенные в средней полосе

Короткое лето

Сумма активных температур, необходимая арбузу для формирования урожая, должна составлять не меньше 30000С. В средней же полосе России и более северных областях период, благоприятный для роста арбуза, короче вегетационного периода даже скороспелых сортов и гибридов. Поэтому растениям надо дать забег в развитии, защитить их от возвратных похолоданий.

Один из способов решения этой проблемы — выращивание рассады. Так как арбуз относится к растениям 12 часового дня (если день длиннее или короче, формирование плодов нарушается), посев на рассаду проводят в третьей декаде апреля — начале мая. Арбузы, как огурцы, кабачки и тыквы, плохо переносит пересадку, пикировку и прочие процедуры, из-за которых травмируются корни. Поэтому семена сразу посейте в горшочки объемом не менее 300 мл, высотой 10 см. Грунт готовьте из торфа, дерновой земли, песка или опилок, взятых в равном соотношении. На ведро такой смеси добавьте аммиачную селитру и сернокислый калий (по 55 г), двойной суперфосфат (100 г) и доломитовую муку (50-60 г).

Арбузы на компостной куче

При возделывании сортов арбуза предпочтительнее использовать семена 2-3-летней давности. Семена гибридов годятся и свежие, поскольку достаточное количество женских цветков закладывается в первый же год. Семена перед посевом в течение 20-30 мин прогрейте в горячей (+500С) воде и прорастите во влажном песке или на влажной мягкой бумаге (фильтровальной, туалетной) при температуре +22+25°С. Через 2-3 дня, когда наклюнется корешок, семена (по 2 шт.) разложите (плашмя) в горшочки, замульчируйте песком или перегноем. Емкости накройте пленкой и поместите в теплое место.

После появления всходов (примерно через неделю), температуру днем сохраняйте на прежнем уровне, а ночью опускайте до +20°С. Обычно весной солнце светит ярко, но если погода пасмурная или света недостаточно, включите фитолампы. Иначе сеянцы вытянутся. В фазе двух-трех настоящих листьев подкормите рассаду настоем коровяка и золы, либо любым минеральным растворимым удобрением.

Однако не всегда есть возможность приготовить рассаду. Тогда выручат грядки на биообогреве. В апреле на солнечном, но защищенном от ветра месте, сложите навозно-торфяной штабель шириной и высотой около 1 м, произвольной длины. Подойдет и компостная куча первого года закладки. В ней делают углубления (3 шт./1кв. м) размером 30-40 х 40 х 60 см, которые заполняют соломистым навозом и опилками, смешанными с селитрой или мочевиной. Штабель и кучу пролейте кипятком, уложите слоем 25-30 см перегной или плодородный грунт, накройте грядку толстой пленкой (лучше черной), черным нетканым материалом и соломенными (камышовыми) матами. Можно положить и старые половики.

Когда штабель разогреется, сняв укрытие, на расстоянии не менее 1м друг от друга сделайте лунки глубиной около 10 см, пролейте их теплым розовым раствором марганцовки, в каждую посейте по паре сухих семян и восстановите укрытие. По мере роста сеянцев, в нижней пленке сделайте крестообразный надрез, чтобы вывести наружу стебель, а второй слой укрытия приподнимайте, подставляя дуги.

Недостаток тепла и света Подарок Северу

В зоне умеренного климата рассаду в открытый грунт высаживают в середине июня, когда минует угроза заморозков и возвратных холодов. Арбуз не выносит близкого стояния грунтовых вод, кислых почв, требователен к освещению и любит яркое солнце. Поэтому под бахчу отводите открытое, защищенное от северного и северо-восточного ветров, место. Чтобы после дождя не застаивалась вода и почва сильнее прогревалась, делайте приподнятую грядку (высотой 15-25 см), с наклоном на юг. Неплохо арбуз растет и на компостной куче. Арбуз можно культивировать по типу огурца — на шпалере, благодаря чему посадка хорошо проветривается и освещается. Рядки при этом способе возделывания располагают через 2 м, а растения в нем — на расстоянии 1-1,5 м.

Обязательно заправьте почву фосфорно-калийными удобрениями (Азофоска, Нитрофоска, Калифос, либо под осень — смесью двойного суперфосфата и калиной соли) — фосфор и калий улучшают накопление сахаров в арбузе. А вот свежий навоз не используйте — на нем арбузы жируют, давая одни листья.

Чтобы арбуз привык к солнцу, рассаду размещайте на постоянное место ближе к вечеру. Отдельные растения можно накрыть куском нетканого материала. Над сплошной грядой установите временное пленочное укрытие на дугах или козелках. Арбузы также можно высадить в теплицу или высокий парник, причем уже в мае.

Регулируем влажность Старт

Молодые растения расходуют много воды, до 200 мл в день. Поливать их надо обильно, но не чаще раза в неделю — это стимулирует рост корней. Кроме того, почву следует 3-4 раза за сезон рыхлить на глубину до 10 см, одновременно удаляя сорняки. С раскрытием женских цветков арбузы поливают в два раза реже, а когда сформируются плоды — полностью прекращают давать воду.

Пленочные укрытия убирают в конце июня. Однако их восстанавливают в дождливую погоду или в конце августа, чтобы растения не страдали от росы и перепада ночной и дневной температур. Укрытия регулярно проветривайте. А чтобы не было капели, над растениями в парниках и теплице натяните марлю или нетканый материал.

Улучшаем завязывание плодов Лунный

Опылителей в средней полосе достаточно. Но в пасмурную погоду растения придется опылять вручную, касаясь тычинками одного цветка пестиков двух-трех других. После опыления плоды созревают за 35-45 дней.

При посеве семенами проредите всходы при отрастании первого листа, а затем в фазе шатрика (3-5 настоящих листьев), оставляя в каждом гнезде один, самый крепкий экземпляр. Расстояние между растениями не должно быть меньше 1 м.

На юге для формирования крупных плодов применяют чеканку — удаляют макушки стеблей, чтобы ограничить их рост и усилить ветвление. В средней полосе требуется прищипка. Первый раз удаляют верхушку стебля над пятым-шестым настоящим листом (это стимулирует образование боковых побегов с женскими пестичными цветками). Вторую формировку, оставляя после плода 3 листа и не более 4 плодов на кусте, проводят в начале образования завязей. Места среза замажьте молотым древесным углем или пастой из мела и медного купороса, после чего почву вокруг растений замульчируйте торфом или подсыпьте перегной к основанию стеблей. Через неделю плети равномерно распределите по площади гряды и в нескольких местах присыпьте почвой или зафиксируйте шпилькой. Такой прием особенно важен на открытых участках — ветер легко переворачивает и скручивает стебли, обламывая и травмируя листья.

В северных областях и при шпалерной технологии арбуз выращивают в один стебель, поэтому прищипку проводят, когда на растении завяжется 3-4 плода, а главный стебель достигнет шпалерной проволоки.

Защищаем от болезней и вредителей

Арбузам вредят тля бахчевая, проволочник, подгрызающие совки, луговой мотылек, ростковая муха, птицы и грызуны. При незначительной численности насекомых используйте биопрепараты (Битоксибацциллин, Лепидоцид, Фитоверм). Если вредителей много, придется применить химические инсектициды. Против лугового мотылька, подгрызающих совок, бахчевой коровки растения опрыскивают Децисом или Фуфаноном, а от тли защищает Тантрек. Но более эффективен препарат системного действия Актара. От грызунов спасти могут только ловушки и вещества с резким отпугивающим запахом (по периметру бахчи раскладывают ветошь, пропитанную, например, солидолом или креолином). От птиц, которые расклевывают плоды, над бахчей натяните сетку.

Арбузы поражаются теми же болезнями, что и огурцы — настоящей мучнистой росой, пероноспорозом, аскохитозом, антракнозом. Поэтому и средства профилактики и лечения те же — Ордан, коллоидная сера, Тиовит-джет, Абига-Пик, ХОМ. А чтобы плоды не контактировали с влажной почвой, подложите под них кусочки доски, полимерного изоляционного материала, либо поместите их в сетки и подвесьте на вбитые рядом колышки.

Фото Юлии Белопуховой и GreenInfo.ru

Читайте также на нашем портале:

Арбуз — зеленый полосатый шар?

Рекомендации по подбору сортов и гибридов арбуза

Ранние сорта и гибриды арбуза

Среднеспелые сорта и гибриды арбуза

Среднепоздние и поздние сорта и гибриды арбуза

greeninfo.ru

Выращивание дыни в средней полосе в открытом грунте | LS

Дыня – полезный и очень удачный овощ на дачном участке.Это южный продукт. Но селекционеры постоянно трудятся над выведением новых сортов дыни, чтобы и жители средних широт могли выращивать её у себя на даче.

Какие бывают дыни?

Все дыни делятся на две группы: настоящие дыни и канталупы.

  • Первые имеют овальные,  шаровидные или продолговатые плоды. У них ровная или ребристая поверхность, может быть  с сетчатым рисунком.
  • Канталупы же ребристые, немного сжатые, плоды у них бугорчатые, неровные.

Дыни очень богаты в сортовом разнообразии.

Выращивание дыни: проращивание семян
  • Дыни размножают семенным способом. Для этого берут семена дыни с урожая прошлого сезона и готовят к посеву.
  • Для улучшения всхожести семена следует подержать в слабом растворе марганцовки минут 20.
  • Затем вымачивайте их при температуре 20°С -25°С в течении 12 ч. Через каждые четыре часа проверяйте семена.
  • После вымачивания семян разложите их на сухой ткани. Как только появятся росточки, семена можно сажать.
Загрузка…

Выращивание рассады дыни

Семена дыни могут прорастать при температуре 15 °С. Однако оптимальной для прорастания считается температура 25 °С. Благодаря такой температуре, семена прорастают в течение двух суток.

Почва для посадки семян должна быть плодородной и рыхлой.Чаще всего используют следующую земляную смесь: дерновая земля, торф, песок и перегной, взятые в равных количествах.

Ящики с рассадой помещают на солнечное место в доме. Если такой возможности нет, то можно использовать искусственное освещение. Свет необходим всходам примерно по 12 ч. в день.

Высадка рассады дыни в открытый грунт

В  возрасте 30 — 35 дней рассаду высаживают в открытый грунтна постоянное место. Если рассаду передержать, то урожайность дыни может заметно снизиться.

Высаживают рассаду неглубоко, корневую шейку не заглубляют, чтобы избежать грибных болезней молодых растений.   Для выращивания дыни выбирайте хорошо освещаемые места на вашем участке.

Уход за дыней

Обычно уход за дыней в условиях средней широты заключается в обеспечении полива, подкормке и прищипке растений.

  • Дыни опыляются пчелами. Поэтому при их отсутствии опыление проводится искусственным путем: пыльцу с мужских цветков переносим с помощью кусочка ватки или кисточки на рыльце женского цветка.
  • Несколько недель поливайте рассадутолько теплой водой(22°С -25°С). Иначе дыня может погибнуть.
  • В жаркую погоду поливайте дыню вечером. Можно поливать прохладной водой по утрам.
  • Во время цветения дыни полив прекратите.
  • Когда появятся завязи, возобновите полив и увеличьте его.
  • Периодически поливайте растения легким раствором марганцовки. Это служит профилактикой различных заболеваний.
  • Если по каким-то причинам вы на долгое время уезжаете, не беспокойтесь за дыню. Она достаточно засухоустойчивая культура.
  • Помимо полива, дыню необходимо подкармливать. Делают это до цветения растений, а также после завязки плодов (более усиленно). Для этого используют, как правило, жидкий навоз.
  • Теплая погода способствует лучшей урожайности дыни, так как она любит сухой воздух.
  • В  зависимости от сорта дыни, на растении  формируется  один или несколько плодов (до пяти). Некоторые садоводы не считают нужным подвязывать плоды. Потому как стебель растения может выдерживать тяжесть до 4-5 кг.  Если на растении завязалось больше плодов, то лишние отмирают. Можно также и самостоятельно их убирать.

Дыня  – чрезвычайно полезный овощ на каждом участке. Особенно полезна дыня для детей, бабушек и дедушек. Ведь в ней много железа. Рекомендуют дыню кушать и беременным. Однако переедание дыни чревато расстройством желудка. Любой, даже самый полезный, продукт надо есть в меру.

Специально для LadySpecial.ru  — Марго

LadySpecial.ru

Выращивание дыни в открытом грунте: сорта, особенности посадки, тонкости ухода

Чтобы показать свое мастерство садоводу или огороднику надо совсем немного — успешно вырастить и получить плоды растения в районах, для которых данная культура считается нетрадиционной. И если многолетний труд по выращиванию дерева может быть уничтожен слишком сильными зимними морозами, то с однолетними культурами дело обстоит намного проще: подходящие условия на период их роста создать вполне возможно. Кроме того, современные разработки биологов и агрономов привели к созданию сортов устойчивых к низкимтемпературам и отличающихся сокращенным периодом развития. К примеру, супер-ранние сорта бахчи позволяют выращивание дынь в условиях средней полосы.

Содержание

  1. вредители и болезни

Дыня — происхождение растения, его основные характеристики

По происхождению дыня — растение семейства тыквенных, вида — огурцовых. Эта бахчевая культура представляет собой ложную ягоду. Родиной дынь считается Южная Индия и Африка. Как все южных растения, дыня любит хорошо освещенные участки, она довольно легко переносит засуху, но низкие температуры воздуха, чрезмерная увлажненность почвы переносятся нею плохо.

Дыня дает хорошие урожаи, при оптимальных условиях выращивания на каждом стебле может завязаться и вызреть до 8 плодов, масса каждого из их может достигать от 1 до 10 кг. Их вызревание длится от двух месяцев до полугода.

Современные разработки биологов и проводимая селекционная работа привели к появлению сортов ранних, с коротким сроком вегетации, устойчивых к холоду, так что выращивание дыни в открытом грунте, причем дающее хорошие результаты можно сегодня наблюдать в средней полосе довольно часто.

Выращивание дыни — какие условия можно считать идеальными

Как мы уже вспоминали, для посадки бахчевых культур следует выделять незатененные грядки. Для прорастания семян потребуется температура +17 С, но идеальными считаются более высокие показатели — от +25 до 35 С. Для роста и активного развития дынь потребуется +25 — +30 С днем, и как минимум — +18 ночью. Следует исключить возможность переувлажнения почвы и воздуха — в противном случае бахчевым культурам угрожают серьезные заболевания, вызванные грибками. Оптимальной считается влажность воздуха порядка 60-70 %.

Выращивание дыни в средней полосе — как правильно выбрать семена

К выбору семян дыни следует отнестись грамотно: обратить внимание на гибриды и сорта, отличающиеся устойчивостью к перепадам температур, коротким вегетационным периодом, быстрым вызреванием плодов. Выбор сортов с такими характеристиками на прилавках семенных магазинов довольно широк. Получать высокие урожаи с отличными вкусовыми качествами удается практически ежегодно, конечно при соблюдении рекомендаций по агротехнике выращивания.

Специалисты не рекомендуют выращивать среднеазиатские дыни — в средней полосе они дают плохие всходы и слабые кусты, цветение их не отличается интенсивностью, получение плодов возможно только в случае аномально жаркого лета.

Лучшими сортами для средней полосы считаются:

  • гибриды Айкидо, Галилей, Злато Скифов, Золушка, Полидор, Миллениум,
  • сорта Ирокез, Ожен, Сладкий ананас.

Все они отличаются:

  • устойчивостью к заражению мучнистой росой и фузариозом,
  • довольно высоким содержанием сахара, порядка 8-12%,
  • быстрым созреванием плодов,
  • масса плодов, в зависимости от условий выращивания и сорта может составлять от 0,8 до 2 кг.

Итак, чтобы получить вкусный результат должна высаживаться дыня для средней полосы, сорта которой мы вспоминали выше, вторым непременным условием будет создание условий, подходящих для ее выращивания.

Какие условия потребуется обеспечить для получения урожая

Нормальный рост кустов обеспечит высадка на богатых органическими добавками легких и среднесуглинистых почвах, тяжелые суглинки и песчаные почвы могут обеспечить урожайность только в случае внесения должных порций минеральных удобрений, но в любом случае вкусовые качества урожая будут более низкими.

Дыня — растение южное, удивительно, но она может выдержать повышение температуры почвы до +63 градусов С, воздуха — до +43 градусов. При этом снижение температуры воздуха до +15°C будет способствовать замедлению роста, до +10°C — его прекращению, -1°C вызовет гибель растения. Оптимальной для развития дыни считается температура от +30 до +40°C.

Дыня предпочитает хорошо освещенные грядки. Недостаток света может привести к значительному разрыву в периоде зацветания мужских и женских цветов, что пагубно сказывается на количестве завязи. Замедление фотосинтеза, которое наблюдается в пасмурную погоду приводит к снижению активности накопления сухих веществ и сахаров в плодах.

Подобные явления могут наблюдаться и в следствии искусственной затененности растений — в случае скученной высадки растений. Поэтому соблюдение положенной густоты высадки растений — условие обязательное.

Интересно, что при своей светолюбивости бахчевые культуры склонны к более раннему цветению при 12-ти часовом световом дне, с увеличением светового дня период цветения наступает позже. Если продолжительность светового дня достигает 8 часов — растение замедляет рост.

Корневая система дынь развита очень хорошо, достигает слоев почвы в которых даже в жару сохраняется влага. На рост практически не влияет снижение влажности воздуха. Дыни могут выдержать засуху, но своевременный полив и внесение удобрений будут способствовать увеличению урожайности.

Для высадки дынь можно использовать одни и те же грядки на протяжении не более двух лет. Лучшими предшественниками для бахчевых считаются земли, на которых выращивались: озимая пшеница или ячмень, кукуруза на силос, лук или капуста. Высадка культуры на одном участке на протяжении 3-5 лет подряд приводит к истощению почвы, снижению урожайности, повышает склонность растений к заболеваемости.

Технология выращивания дыни в средней полосе

Исследования показывают, что вырастить полноценный урожай в средней полосе можно в случае применения технологий выращивания дынь из рассады, под временным укрытием из пленки или в теплицах.

как вырастить рассаду дынь

Для получения качественной рассады потребуется высадка семян в горшочки — допускать повреждение корневой системы растений нежелательно. Для получения полноценного саженца потребуется от 30 до 35 суток. Диаметр горшочков — 10 см, в каждый из них можно высадить по 2 зернышка. Если приобретаются необработанные семена, то перед посадкой их замачивают на полчаса в фиолетовом растворе марганцовки, затем моют под проточной водой. Также практикуется проращивание семян, особенно эффективно оно в том случае, если производится в специальном растворе микроэлементов на протяжении суток.

Высевают семена в последних числах апреля, по достижению рассадой 30 дневного возраста ее высаживают в почву. В этот период заморозки практически не наблюдаются.

Оптимальным местом для выращивания рассады являются парники или теплицы, но если таковых нет, то можно использовать подоконник, или любое подходящее место, но с организацией подсветки — люминесцентной лампы, размещенной на высоте 15 см над рассадой.

В качестве грунта для рассады используют смесь земли с огорода, рыхлого перегноя, на ведро смеси желательно добавить поллитровую банку золы. Если почва тяжелая  добавляют торф. Грунт требуется подвергнуть пропариванию, затем в него добавляют:

  • 1 чайную ложечку сульфата калия,
  • 1 столовую ложку суперфосфата.

Высевают пророщенные семена на глубину полтора сантиметра, накрывают полиэтиленом, оставляют при температуре +20 С.

Теплица или парник должны обеспечивать надежную защиту растений от заморозков, достаточное освещение. Если для выращивания рассады используется подоконник, то потребуется предусмотреть возможность закаливания растений.

Полив производят не допуская попадания воды на стебли. Для этого грунт вокруг стебля следует сформировать конусообразно. Полив требуется умеренный — если влаги будет слишком много — начет гнить прикорневая шейка.

Подкормка рассады производится два раза:

  • первый — растворенным коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15), с добавлением 1 ст. ложки суперфосфата;
  • второй — минеральными удобрениями: Растворином  или Кемира-универсалом.

О готовности рассады к высадке свидетельствует наличие у нее от 4-х — 5-ти настоящих листов.

как высаживать рассаду в грунт

Возвратные весенние заморозки могут наблюдаться до наступления июня, в более ранние сроки высадка рассады нецелесообразна. Для выращивания дыни в открытом грунте рекомендуется возделывать высокие грядки (10-15 см), шириной 0,3-0,4 м, на таких растения высаживают в один ряд, или шириной 0,9 м — в 2 ряда.

Почву тщательно перекапывают, при этом добавляют на каждый квадратный метр:

  • 1 ведро компоста или перегноя,
  • 1 ст.ложку суперфосфата,
  • 1 ч. ложку калия сульфата,
  • 1 ч.ложку мочевины.

Подготовленную грядку поливают розовым раствором марганцовокислого калия или медного купороса (столовая ложка на 10-ти литровое ведро воды). После подсыхания делают лунки на расстоянии 0,4 — 0,5 м, высаживают рассаду. Дуги над высаженными растениями обтягивают пленкой. Высота и ширина дуг должны составлять около 0,7 м. В случае неожиданного снижения температуры дуги поверх пленки дополнительно укутывают старым полиэтиленом или любыми материалами, которые позволят предупредить переохлаждение воздуха под пленкой.

В теплую солнечную погоду пленку следует открывать для проветривания растений. Снимать пленку рекомендуется в двадцатых числах июня (следует учитывать погодные условия). В этот период начинается цветение, для опыления потребуется открыть доступ насекомых к цветкам.

После удаления пленки грядки пропалывают, побеги равномерно распределяют по их территории.

основные правила ухода за дынями

Полив производят раз в неделю, прогревшейся водой, под корень, избегая намачивания корневой шейки. В жаркую погоду поливы проводят вечером, в прохладную — утром. Рыхление почвы потребуется после каждого из поливов, прополки следует прекращать когда листики растений сомкнутся.

Полив растений ограничивают в период, когда происходит созревание плодов.

Завязь плодов происходит на боковых побегах, поэтому после появления шестого листика главный стебель требуется прищипнуть — это вызовет более активное ветвление. Цветы женского типа появляются на первом или втором узлах боковых ответвлений.

После образования двух или трех плодов удаляют все появляющиеся завязи, а верхушки побегов прищипывают. Боковые побеги без завязи удаляют — это улучшит освещенность растений. Подкормки осуществляют через 1 или 2 полива. При этом следует строго нормировать азотные удобрения — они вызывают слишком быстрое наращивание вегетативной массы, но значительно снижают урожайность. Подкормки производят поочередно минеральными и органическими удобрениями. Можно также использовать травяные настои. Пока дыни не начнут цвести можно подливать их раствором аммиачной селитры или коровяком, период цветения потребует применения полных минеральных удобрений.

Тревожным симптомом агрономы считают усиленный рост одного из плодов при пожелтении всех остальных — это означает, что растение не получает достаточного питания. Чтобы поправить ситуацию потребуется организовать дополнительную подкормку. Можно использовать навозную жижу (1:10) и мочевину. Периодически полив следует осуществлять раствором марганцовки.

вредители и болезни 

Особо важным моментом является борьба с заболеваниями и насекомыми-вредителями. Вот наиболее распространенные из них.

Фузариоз — вызывается грибками, снижает урожайность и вкусовые качества. Симптомом — листья приобретают сероватый оттенок и пятнистость. Погибают растения от фузариоза на протяжении нескольких суток. Заражение происходит через корневую систему, высаживание бахчи на одном и том же месте существенно увеличивает риск возникновения эпидемии. Борьба с грибковым поражением заключается:

  • в отказе от высадки дынь на данных грядках на протяжении 6-7 лет,
  • сборе и сожжении всех заболевших растений,
  • проведении глубокой зяблевой вспашки,
  • обработке семян перед высевом раствором 40% формалина (5 мин),
  • равномерных поливах, не вызывающих чрезмерного увлажнения,
  • разрыхлении поливной борозды,
  • опрыскивании дынь раствором хлористого калия.

Часто гибель растения вызывает мучнистая роса, проявляющая себя появлением пятен на нижней, а затем верхней части листов, плетях и стеблях. Борьба с болезнью заключается:

  • в чередовании культур,
  • тщательной уборке площадей от зараженных растений,
  • в опрыскивании растений смачивающимся порошком серы при появлении малейших признаков заболевания и повторении процедуры через каждые 10-12 суток.

Медянка или антракноз — изначально проявляет себя в появлении бурых пятен на листах, деформации, усыхании, страдают плети — утоньшаются и обламываются, плоды изменяют форму и гниют. Меры борьбы заключается:

strgid.ru

Читайте также:

Выращивание дыни в Подмосковье | Взгляд на вещи

Выбор семян

Этим летом захотелось вырастить дыню в нашей средней полосе. В агрофирме «Поиск» приобрела пакетик с семенами сорта «Золотистая». Созреть она должна была через 75-90 дней, сорт относится к среднеспелым. «Великолепный вкус… Мякоть белая, толстая, нежная, сочная, сладкая», — говорилась в аннотации.

Как устоять?

 

Посадила семь, взошло пять

Пятого апреля на сутки завернула семена во влажную тряпочку. Посадила на следующий день в торфяные пол-литровые горшки. Горшки набила землёй с добавлением торфа, опилок, навоза, песка. Получилась питательно-рыхлая плодородная земляная смесь, основной компонент — земля. Семена предварительно замачивала на сутки для набухания. Посадила семь семян, взошло пять, достаточно дружно. Всё это проходило в отапливаемой хорошо освещённой теплице с ночной досветкой.

Удачным было поставить торфяные горшочки в пластмассовые горшки чуть большего размера. В таком виде растения можно было спокойно передвигать, не повреждая молодые корешки. Под пластиковый горшок можно было поставить блюдечко с водой, когда приходилось оставлять всходы без присмотра на 4-5 дней, чтобы в этот период земля не пересыхала,

Сверху на высоте 20-40 см накинула полиэтилен. Плёнка сильно не прижималась, воздух поступал. Поверх плёнки растения накрывались лутросилом от солнечных лучей. Солнце в эту пору уже было жаркое. Поэтому даже если пленка и снималась — лутрасил для притенения не снимался.

Молодые растеньица развивались хорошо и к моменту пересадки в открытый грунт уже имели более 4-х хорошо развитых листьев. Шло развитие 5-го и 6-го листьев. Все дыньки в развитии шли ровно — без лидеров и аутсайдеров.

 

Ошибка при посадке и перепосадка

Пересадка в открытый грунт была намечена после 9 мая с тем расчётом, что в этот период я никуда не уезжала и в случае возвратных заморозков была готова ставить дуги и утеплять культуру. Однако погода благоприятствовала и этого не потребовалось.

Хотелось урожая наверняка, мне казалось, что дыни похожи на тыквы и поэтому лучше всего им будет на компостной куче. А за неимением таковой присмотрела для посадки растений кучу со смесью опилок и конского навоза, на самом солнечном месте.

«Вот где они будут расти-шиковать», — подумала я и посадила дыньки. Погода в тот период посадке благоприятствовала, жару сменило хмурое неба и моросящие дожди.

Однако спустя ночь после посадки я поняла, что место выбрано неудачно. Хотя в лунки положила по ведру земли, надеясь, что корневой  системе хватит места для развития, я засомневалась. Не знала, насколько мощные корни у дыни, ведь если они преодолеют пласт земли, то попадут в кучу с опилками-навозом и могут сгореть. И неслучайно ведь на этой кучи даже сорняки не растут, значит, и моим растениям может быть плохо.

Поэтому, дождавшись завтрашней вечерней прохлады, стала дыни пересаживать.

Удобно было, что растения в торфяных горшках, ещё не успевших размокнуть. Переносить их было несложно. И как оказалась на практике, растения не болели, двойную пересадку перенесли легко.

Перед посадкой я так же, как и в первый раз, погружала торфяной горшок в ведро с водой до краёв горшка, держала там его некоторое время, дожидаясь, чтобы горшочек хорошо разбух, а затем ставила его в заранее подготовленную лунку и закрывала землёй. Старалась сильно не заглублять, а сажать вровень с землёй.

 

Следим за посадками

Так как пересадка осуществлялась в экстренном порядке, то новое место под дыни готовить тщательно возможности не было. Выбрано было место солнечное, но уже несколько подзаросшее сорняками, поверх которых я создала холмики из садовой тележки торфа и земли под каждое растение. По характеру роста дыни напоминают тыквы, а тыквы иногда используют как растение-первопроходец на участке с сорняками, листья их забивают сорную траву. Такой же эффект рассчитывала я получить и здесь.

Пока крапива снова пробьётся сквозь чистую земляную насыпь, листья уже подрастут и заглушат её — так рассуждала я, организовывая место для посадки растений.

Однако листья у дыни не такие крупные, как у тыквы, и стали конкурировать с сорняками. Чтобы растения дынь одержали победу в этой борьбе, территория вокруг была застелена чёрным лутрасилом. Полив вёлся сверху, по нему. Чёрный материал притягивал к себе солнце, дополнительно обогревая корни.

Так потихоньку стали плети расти, а мы за ними наблюдать да ожидать плодов. Появлялись соцветия. Сделана была подкормка из забродившей травы, получали растения комплексное питание минеральными удобрениями по листьям, своевременно поливались.

 
Первая тревога

Когда уже прошёл месяц после пересадки растений и наступил жаркий солнечный июнь, стало беспокоить, что растения достаточно хорошо развивались, а завязей на них все ещё нет. Из Интернета узнала, что завязь у дынь не образуется на побегах первого порядка. В некоторых источниках указывалось, что нужны побеги второго порядка, а иные авторы писали, что и четвёртого.

Стало понятно, что дыни до конца сезона в нашем климате вырасти и вызреть уже не успеют. Поэтому оставалось надеяться все ж, что завязи дынь образуются на побегах второго порядка и они ещё успеют зацвести и завязаться, и дыньки успеют на них сформироваться.

16 июня срочно общипала все побеги до 4-5-го листа. И действительно, после этого на растениях стали интенсивно развиваться боковые плети, и уже на побегах второго порядка вскоре завязались плоды и стали подрастать.

 

Как по накатанному

Ну, а дальше оставалось поливать, делать внекорневые подкормки и ждать. На пяти кустах завязалось семь плодов. Плети над плодами я прищипывала и дополнительные боковые плети тоже не оставляла, направляя всю силу растения к завязавшимся плодам.

Лето было жарким. Неделями стояла тридцатиградусная жара, лили тёплые обильные дожди. Дыни росли не быстро. И к 18 августа были размером с грейпфрут. Оставили их дозревать. Начались прохладные августовские ночи. И хотя днём температура держалась около 20-ти градусов, ночью она опускалась до 10-ти, иногда до 8-ми. Периодически шли проливные дожди, уже не такие тёплые, как летом.

Через неделю мы заметили, что бока дынек стали мягкими, урожай убирали в экстренном порядке.

 

Дынька в разрезе

Вот и настал тот самый  ответственный момент дегустации. Пришло время оценить труды по плодам. Дыньку разрезали, она была спелой, аромат её был превосходен и душист. Сорт оказался тонкокожий, корка легко отделялась. .

К сожалению, фрукт был не очень сладкий. Позже прочитали, что в нашей полосе ему для сладости часто не хватает суммы активных температур. Однако есть сведения, что некоторым садоводам нашей полосы удается всё же выращивать сладкие дыни. Поэтому можно продолжить эксперименты с сортами и условиями выращивания.

 

В копилку опыта

Подводя итоги сезона, делаем такие выводы.

  • Дыню в нашей полосе надо выращивать рассадой с ранними сроками посадки и досветкой.
  • Посаженные в торфяные горшочки ростки легко переносят пересадку.
  • Обязательно прищипывать плети первого порядка по достижении четырёх листочков. Делать это можно ещё на стадии рассады, тогда можно ожидать раннего завязывания плодов. Дыни растут не быстро и завязываются на побегах второго порядка.
  • От сорняков территорию вокруг посадок хорошо укрывать черным лутрасилом.
  • Нельзя опаздывать со сбором урожая, зазеваешься на неделю – и начнёт фрукт портиться.

Есть смысл продолжать искать районированные сладкие сорта дынь, совершенствоваться в агротехнике.

Как сажать и выращивать арбузы

Citrullus lanatus

Они большие. Они восхитительны. И их не так сложно выращивать, как вы ожидаете!

Я говорю об арбузах, разнообразных и сладких дынях, которые бывают самых разных сортов, поскольку есть способы насладиться спелыми фруктами.

Я имел удовольствие вырастить несколько разных сортов этой дыни на протяжении многих лет, и могу сказать вам, что ничто не сравнится со вкусом созревшего на солнце арбуза, только что выращенного в вашем собственном саду!

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Выращивание арбузов — не такое уж сложное дело, как вы могли подумать, но небольшое планирование сада поможет.

Я расскажу все, что вам нужно знать о выращивании этих сочных фруктов в собственном саду, и, прежде чем вы это узнаете, вы будете есть домашний арбуз ломтиком на завтрак, на летних пикниках и смешивать с коктейлями.

Вот что впереди:

Выращивание и история

Арбуз известен тем, что он не только сладкий и сочный, но и невероятно освежающий, возможно, даже больше, чем любой другой фрукт.

Несколько лет назад, когда я переживал жаркую погоду без кондиционера, большая порция арбуза каждый день была тем, что вынудило меня пережить худший период.

Арбузы состоят из воды на 92% — что должно объяснить, почему они так освежают в жаркий день.

И хотите верьте, хотите нет, способность этого фрукта увлажнять нас — важная часть его истории, которая ведет нас к тому моменту, когда он впервые был использован людьми.

Арбузы родом из Африки, где они сначала использовались не столько как источник пищи, сколько как источник воды .

Толстая корка позволяла людям хранить эти дыни в течение длительного времени и транспортировать их без повреждений, используя их в качестве источника воды в жарком пустынном климате.

В Африке растет множество различных видов диких дынь, которые считаются возможными предками нашего любимого культурного арбуза. К ним относятся лимонная дыня из Калахари и дыня эгуси из Западной Африки.

Однако данные указывают на северо-восток Африки как на место происхождения современных арбузов, причем его предком, скорее всего, был Citrullus lanatus var. colocynthoides .

В некоторых частях Северной Африки эти увлажняющие плоды все еще растут на устойчивых к засухе виноградных лозах.

Этот фрукт выращивают более 4000 лет. В гробнице царя Тутанхамона , а также в могиле другой древнеегипетской знати были найдены семена арбуза и изображения арбузов.

Этот фрукт в конечном итоге распространился из Африки в Средиземноморье и был известен в Древней Греции как pepon .

Арбузы продолжили свое путешествие в остальную Европу и в конечном итоге были завезены в Америку европейскими колонистами и порабощенными африканцами.

В США употребляют в основном мякоть арбузов, но семена являются популярной закуской в ​​других частях мира, а кожура также съедобна. Маринованная цедра арбуза, кто-нибудь?

Арбузы растут на раскидистых лозах — точно так же, как их родственники, падь и дынь, кабачков, тыкв, огурцов и .

В то время как у большинства из нас эти фрукты могут вызывать в воображении видения чего-то большого и продолговатого со светло- и темно-зелеными полосами, арбузы бывают самых разных форм кожуры и размеров.

Когда вы выращиваете самостоятельно дома, перед вами открывается потрясающий выбор разнообразных сортов. Я вернусь к ним чуть позже.

Сначала поговорим о передовых методах выращивания. Теперь, когда мы немного знаем, откуда берутся эти дыни, эти знания должны помочь нам решить, как и где их выращивать.

Распространение

Прежде чем бежать в сад с пакетом семян в руке, убедитесь, что проверил количество дней , необходимое для того, чтобы ваш сорт достиг зрелости.

В зависимости от того, как это число соотносится с количеством дней в вашем вегетационном периоде, вы можете высаживать растения в помещении вместо прямого посева.

Эти дыни наиболее успешны при посеве непосредственно в саду, так как их корни довольно чувствительны, однако прямой посев может работать не для всех сортов и, конечно, не для всех климатических условий.

Некоторым сортам для созревания плодов может потребоваться 100 или более дней.

Нет ничего более разочаровывающего, чем наблюдать, как здоровое, сильное растение не успевает созреть из-за ранних осенних заморозков.

Выберите сорт, который созреет в течение вашего вегетационного периода, или рассмотрите возможность выращивания семян в помещении и рассадки растений после последних весенних заморозков.

Я рассмотрю оба метода размножения, но давайте начнем с прямого посева.

Прямой посев

Арбузы — растения теплого сезона, плохо переносящие холод и поддающиеся поздним заморозкам.

Так что проявите немного терпения — лучшее время для посадки семян — по крайней мере, две недели. после среднего числа последних весенних заморозков.

Для прорастания семян арбуза температура почвы должна быть не менее 60 ° F. Если вы можете подождать, пока ваша почва нагреется до 70-95 ° F, прорастание будет более успешным и быстрым.

Идеальная температура почвы для прорастания семян арбуза составляет 95 ° F.

После того, как вы подготовили грядку для дыни (как описано ниже) и почва стала достаточно теплой, вы готовы сеять семена.

Влажная, но не сырая почва является идеальным вариантом, поэтому полейте посевной участок на несколько часов раньше срока или подождите несколько часов после дождя.

Вы должны запланировать посадку этих семян на глубину от 3/4 до 1 дюйма, поэтому соскребите около дюйма почвы сбоку от места посадки.

Затем сгладьте поверхность почвы на участке посадки, чтобы она была ровной, затем вдавите три или четыре семени в поверхность почвы.

Теперь используйте почву, которую вы соскребли сбоку, чтобы прикрыть семена. Аккуратно промокните почву, чтобы обеспечить хороший контакт с семенами.

Осторожно полейте семена лейкой или лейкой.

В моем засушливом климате я поливаю только что посаженные семена один раз в день, пока сеянцы не прорастут и не вырастут парочка настоящих листьев.

Возможно, вам не понадобится поливать так часто, если ваша почва не склонна к пересыханию и если вы регулярно получаете ливневые дожди.

Через пять-десять дней ваши саженцы должны прорасти.

Когда ваши саженцы достигают нескольких дюймов в высоту, с двумя или более наборами настоящих листьев, прорежьте растения.

Выберите два самых красивых саженца и срежьте остальные ножницами, оставив по два растения на холме или кратере. (Не знаете, что такое холмы и кратеры? Мы вернемся к этому чуть позже, так что продолжайте читать!)

Из трансплантатов

Если ваш вегетационный период короче, чем количество дней, необходимых для выращивания предпочитаемого вами сорта арбуза, вы можете посеять семена в помещении и высадить рассаду при дневных температурах не ниже 70 ° F.

У этих растений нежные корни, и их не любят пересаживать.

Трехдюймовый горшок — идеальный размер, так как эти молодые саженцы довольно большие.

Проверьте пакет с семенами , чтобы рассчитать лучшее время для посадки рассады — обычно это примерно за две-четыре недели до ваших последних заморозков.

Если вы никогда раньше не начинали трансплантацию самостоятельно или хотите освежиться, ознакомьтесь с нашим руководством по запуску однолетних растений в помещении .

Вот основные шаги, которые необходимо выполнить:

Обязательно используйте стерильную начальную смесь для проращивания семян.Заполните кастрюли стартовой смесью примерно на дюйм ниже края.

Посадите три семени в горшок, залейте 1/2 дюйма горшечной смесью и аккуратно полейте.

Установите лотки с семенами рядом с теплым солнечным окном, выходящим на юг, или под лампой для выращивания и ежедневно поливайте из пульверизатора.

Чтобы ваши саженцы прорастали быстрее и успешнее, вам также может понадобиться нагревательный коврик.

Когда саженцы достигают двух дюймов в высоту с парой наборов настоящих листьев, пора их прореживать.

Выберите наиболее красивый саженец в каждом горшке и обрежьте стебли других с помощью ножниц прямо над поверхностью почвы.

Примерно через неделю после последних заморозков, когда дневная температура опускается ниже 70 градусов, саженцы начинают закаливаться.

Для этого поместите их на улице в защищенном месте на час или около того. Каждый день увеличивайте количество времени, которое они проводят, и количество прямого солнечного света, которое они проводят на открытом воздухе.

Примерно через две недели после последних заморозков, если дневная температура опускается ниже 70 ° C, вы должны быть готовы к пересадке рассады. Планируйте посадку двух саженцев на холм или кратер.

Для этого обрежьте верхние края ваших биоразлагаемых горшков так, чтобы они были на уровне почвы внутри.

Выкопайте яму в холме или кратере, в которой будет находиться горшок — вы хотите, чтобы край биоразлагаемого горшка находился на уровне почвы.

Засыпьте почвой и аккуратно полейте рассаду.Продолжайте поливать ежедневно в течение следующих нескольких дней, чтобы предотвратить шок после трансплантации.

Как расти

Чтобы вырастить арбузы дома, убедитесь, что вы предоставили своим растениям наилучшие условия для выращивания вкусного и щедрого урожая.

Но прежде всего вам нужно выбрать хорошее место для ваших растений, с наилучшей почвой, обильным солнечным светом и большим количеством места.

Выбор места

Арбузы похожи на любые другие овощи или фрукты, потому что они раскидываются и занимают столько места, сколько вы им предоставите.

Как и тыквы , они также могут выходить за пределы своих границ, огибая заборы и даже обвиваясь вокруг других растений.

Вы должны принять во внимание эту тенденцию к разрастанию, когда будете готовить грядку с арбузом.

Чтобы у ваших дынь было достаточно места для роста (и чтобы они не мешали соседним растениям), вы можете выбрать место для посадки подальше от остальной части вашего сада.

Если пространство в вашем саду ограничено и создание отдельного участка для дынь для вас неосуществимо, рассмотрите возможность посадки их на краю своего сада и приучите лозы расти там, где они не мешают.

Или вы можете даже пойти вертикально и попробовать свои силы в , выращивая дыни на решетке — хотя фруктам потребуется поддержка, а решетка должна быть очень прочной.

Еще одно предостережение: лучше не сажать арбузы там, где вы выращивали тыквы — кабачки, огурцы, тыквы или дыни — в за последние три года , чтобы снизить риск появления вредителей и болезней.

Отслеживать севообороты довольно легко, когда вы садитесь в приподнятых грядках, особенно с помощью вашего садового журнала .

Солнце

После того, как у вас будет выбрано потенциальное место для выращивания, на котором достаточно места для 10-футовых лоз, вы захотите убедиться, что он также получает много солнца.

Этим растениям требуется нахождения на полном солнце , что означает от восьми до 10 часов в день — или больше — прямого солнечного света.

Вам также понадобится много тепла, поэтому, если вы живете где-то, где вам нужно надевать свитер днем ​​в середине лета, лучше всего вырастить эти фрукты в теплице или в холодильнике .

При подготовке грядки обязательно осмотритесь и найдите деревья, которые могут затенять ваш сад, когда они полностью распустятся, и поместите грядку с дыней вдали от потенциальной тени.

Помните, изначально это были пустынные растения, которые росли под прямыми солнечными лучами, и для защиты использовалась только тень собственных листьев.

С другой стороны, разумно также учитывать, что эти растения являются потомками этих пустынных растений и утратили часть своей естественной устойчивости к жаре в результате селекции.

Плоды некоторых сортов склонны к солнечным ожогам.

Если вас беспокоит этот риск, выберите устойчивый к солнечным ожогам сорт, такой как «Charleston Grey», «Klondike Blue Ribbon Striped» или «Sugar Baby».

Почва

Арбузы лучше всего растут на рыхлой, хорошо дренированной песчаной почве. Если вы не знаете, какой у вас тип почвы, рекомендуется провести испытание почвы .

Это даст вам понимание вашей почвы , ее pH и того, какие удобрения вам понадобятся, если таковые имеются.

Если вы получите результаты анализа почвы и узнаете, что у вас супесчаный суглинок, то все готово. Если нет, при приготовлении грядки для дыни вам нужно добавить немного песка в садовую землю.

Есть исключение — если вы работаете с глинистой почвой, добавление песка может превратить почву в цементоподобное вещество.

Для садоводов, использующих глину, сначала поработайте над созданием более легкой текстуры, добавив компост .

А пока лучше всего выращивать дыни на приподнятых грядках со смесью садовой земли и песка.

Ваш тест почвы также предоставит информацию о pH почвы. Лучше всего арбузы растут в почве с pH 6,0-7,5.

Сажаете ли вы в приподнятые грядки или в землю, внесите компост в почву из расчета 50–100 фунтов на 1000 квадратных футов , чтобы улучшить структуру почвы — и обязательно удобряйте.

Я скоро перейду к этой части.

Чтобы почва оставалась рыхлой, избегайте ходьбы и иного уплотнения посевной площади.

Вы можете рассмотреть вариант для садоводства с нулевой обработкой почвы , но убедитесь, что вы взрыхлили почву перед посадкой.

Создание вашей дыни

Если вы не живете в засушливом климате, как я, вам придется насыпать небольшие холмы, чтобы сажать дыни.

Это дает немного больше места для разрастания лоз, а также предотвращает скопление воды вокруг основного стебля.

Тем из нас, кто живет в засушливом климате, я рекомендую неглубокий «кратер», а не холм, чтобы сохранить влаги.

Чтобы создать такой кратер, выкопайте яму примерно от двух до трех футов в поперечнике и шести дюймов глубиной. Возьмите почву, которую вы удалили, и насыпьте ее по краю.

Глубина этих «кратеров» поможет предотвратить испарение воды, а более высокие ободки предоставят вашим лозам немного больше места для изгиба.

Хорошее практическое правило — создавать насыпи или кратеры на расстоянии от трех до шести футов друг от друга рядами от шести до 18 футов друг от друга.

Эти размеры гибкие — просто имейте в виду, что лозы могут легко достигать 10 футов в длину, и планируйте соответственно.

Во влажном климате вы можете выбрать более широкий интервал, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и снизить риск заболеваний.

Более мелкие сорта можно сажать ближе друг к другу. Проверьте распространение выбранного вами сорта на пакете с семенами.

Удобрения

После того, как вы подготовили грядку для дыни, и перед посадкой внесите в почву немного удобрений.

Прежде чем решить, какой тип удобрения использовать и в каком количестве, лучше всего ознакомиться с результатами теста почвы.

Эти результаты предупредят вас о любом дефиците питательных веществ и предоставят рекомендации по подходящему типу и количеству удобрений, которые следует использовать для вашей конкретной садовой почвы.

Какими бы ни были результаты теста почвы, компост, который вы вносите в почву, будет хорошей формой удобрения с медленным высвобождением.

Хорошо перепревший навоз — отличное натуральное удобрение — просто убедитесь, что он получен из надежного источника.

Если домашний скот ел корм, обработанный гербицидами, химические вещества могут иногда проникать в навоз и вызывать проблемы при использовании в качестве удобрения для сада.

Лично я каждую весну добавляю хорошо перепревший навоз и в компост во время подготовки почвы.

Если вы решили пропустить тест почвы и не хотите иметь дело с навозом, вы можете использовать универсальное сбалансированное удобрение, такое как удобрение для огорода Down to Earth’s 4-4-4 (NPK).

Земляные овощи для огорода 4-4-4 Удобрения

Он одобрен для производителей органических продуктов и доступен для покупки в Arbico Organics .Наносите согласно инструкции на упаковке.

После того, как растения укоренились, подкармливайте их ежемесячной боковой подкормкой универсальным удобрением, опрыскиванием листвы чаем окопника или некоторым компостом для червей .

Уход и техническое обслуживание

Пока ваши арбузы растут, есть несколько способов ухода за ними, чтобы обеспечить наилучший урожай.

Полив

Вода играет ключевую роль в росте и развитии арбузных растений, поэтому убедитесь, что вы обеспечиваете растения достаточным количеством воды, но не слишком .

Пока семена прорастают и когда сеянцы молодые, в моем засушливом климате я люблю поливать каждый день, если почва пересохла.

Я воткнул палец в землю примерно на дюйм глубиной, чтобы проверить это. Если сухо, пою растения.

После того, как растения укоренились, поливайте их глубоко и регулярно, но реже — этим растениям требуется от одного до двух дюймов воды в неделю , поэтому вам может не понадобиться поливать в течение нескольких недель, когда идет дождь.

По мере созревания плодов даже полив важен, чтобы фрукты не растрескались. Поскольку арбузы содержат очень много воды, они могут расколоться или потрескаться во время созревания, если полив будет неустойчивым.

Некоторые сорта устойчивы к растрескиванию, например «Sugar Baby», «Mini Love» и «Gold in Gold».

Когда до созревания плодов около недели (вы сможете рассчитать это на основе даты посадки и среднего количества дней до созревания для сорта), откажитесь от воды, чтобы ваши плоды были как можно более сладкими.

Чем меньше воды, тем больше в дынях сахара.

И еще одна вещь, которую следует помнить при поливе: старайтесь поливать на уровне земли, чтобы избежать брызг воды на листву, которая может распространить болезнь.

Мульча

Чтобы все ваши тщательные поливы не пропали даром, мульчируйте растения вокруг растений, чтобы предотвратить высыхание почвы и сдержать рост сорняков.

Если вокруг ваших саженцев появляются сорняки, удалите их, но будьте осторожны, чтобы не повредить корни саженцев.

Еще одним преимуществом мульчирования является то, что мульча, помещенная под созревающие плоды, поможет предотвратить гниение плодов.

Вы также можете использовать мульчу для контроля температуры вокруг ваших растений.

Как уже упоминалось, арбузы — растения теплого сезона, и лучше всего они растут в жаркую погоду.

Когда семена прорастают, растений предпочитают температуру в диапазоне от 70-90 ° F в течение дня и 60-70 ° F ночью.

Так что, если температура в вашем районе выше, попробуйте использовать соломенную мульчу под вашими растениями, чтобы почва оставалась прохладной.

Светлый цвет будет холоднее, чем мульча темного цвета.

А если у вас температура ниже? Вместо соломы используйте мульчу темного цвета.

Я использую темный компост в качестве мульчи в моем высокогорном месте, где ночи прохладные. Темная мульча поглощает тепло днем ​​и отдает его ночью, сохраняя теплоту почвы.

Советы по выращиванию

  • Растение, на котором достаточно места для длинных лоз.
  • Обеспечьте расположение на полном солнце.
  • Убедитесь, что растения получают от одного до двух дюймов воды в неделю.

Сорта на выбор

Большие, сочные арбузы с красной или ярко-розовой мякотью восхитительны, но есть много разных сортов, из которых можно выбирать при выращивании этих фруктов в домашнем саду.

Вам больше всего нравятся большие плоды овальной формы? В этом случае выберите пикник.

Вы предпочитаете маленькие круглые, которые легко поместятся в холодильнике? Тогда вам понадобится разнообразный ледяной ящик.

Или вы любитель приключений, ищущий удивительные черты, такие как желтая плоть или золотистая кожа? Также есть варианты в самых разных цветах!

В нашем обзоре вы найдете широкий ассортимент вкусных сортов арбузов, но для начала вот несколько моих любимых сортов:

Конго

Разнообразие пикников, достаточно большое, чтобы накормить толпу, «Конго» выиграло награду All-America Selections в 1950 году.

Этот сорт имеет плотную красную мякоть с высоким содержанием сахара и очень сладкий.

У этих продолговатых дынь средне-зеленая корка с темно-зелеными полосами. Максимальный вес при созревании составляет 30-40 фунтов.

После того, как вы насладились сочной красной мякотью, не выбрасывайте кожуру! Толстая кожура этих фруктов отлично подходит для маринования.

«Конго»

Растения вырастают до 15-24 дюймов в высоту с размахом лоз на 72-96 дюймов, они обладают некоторой устойчивостью к фузариозному увяданию и хорошей устойчивостью к трем видам антракноза.

Готовы ли вы попробовать «Конго» на летних встречах?

Если это так, вы можете найти семена в ассортименте размером упаковки , доступном в Eden Brothers .

Сахар Бэби

«Sugar Baby» — компактный тип холодильника, крупный производитель, который хорошо себя чувствует в небольших садах. Плоды маленькие, круглые и очень сладкие.

Этот сорт является фаворитом как начинающих, так и опытных садоводов благодаря своей прочной кожуре, устойчивой к растрескиванию. Растения также устойчивы к фитофторозу.

«Sugar Baby»

«Sugar Baby» производит дыни с темно-зеленой коркой и красной мякотью, которые весят около 12 фунтов.

Растения созревают до 15-24 дюймов в высоту с 6-8-футовыми лозами, устойчивыми как к прохладной погоде, так и к засухе. Фрукты устойчивы к растрескиванию и обладают хорошей устойчивостью к солнечным ожогам.

Это раннеспелый сорт — вы собираете урожай арбузов всего за 75 дней.

Вы можете найти семена «Sugar Baby» в различных размерах пакетов , доступных в Eden Brothers .

Луна и звезды

«Луна и звезды», возможно, один из самых красивых и завораживающих видов.

На его темно-зеленой кожуре видны ярко-желтые пятна, напоминающие темное небо, мерцающее большой луной и крошечными звездочками.

Эти уникальные на вид фрукты в среднем составляют 25 фунтов при полной спелости и содержат сладкую красную мякоть.

«Луна и звезды»

Растения вырастают от 15 до 24 дюймов в высоту, с лозами от 72 до 96 дюймов и будут готовы к сбору урожая примерно через 100 дней.

Семена «Moon and Stars» можно купить в ассортименте упаковок размером в магазине Eden Brothers .

Борьба с вредителями и болезнями

После того, как вы выбрали сорта, посадили семена и терпеливо ждете сбора урожая, вам нужно будет внимательно следить за ущербом, причиненным вредителями и болезнями.

Эта часть садоводства является неотъемлемой частью процесса — и даже может быть весьма удовлетворительной, если вы немного освоитесь с ней.

Обязательно практикуйте комплексную борьбу с вредителями , метод, который требует долгосрочного подхода к здоровью вашего сада.

Травоядные

Кажется, все любят арбузы, в том числе и некоторые из наших соседних животных.

Олени любят этот фрукт и испортят ваш созревающий урожай, если вы не защитили свой сад от оленей .

Чтобы уберечь этих четвероногих друзей от вашего дынного поля, ключевое значение имеет фехтование.

Ознакомьтесь с нашей статьей о лучших ограждениях для оленей, чтобы узнать больше .

Удивительно, но койоты тоже любят этот вкусный и освежающий фрукт на заднем дворе.

Ограждение — хорошая стратегия, чтобы не пускать койотов в ваш сад, но вам потребуется немного другой стиль, чем тот, который вы бы использовали для оленей.

Рассел Линк, биолог из отдела дикой природы из Департамента рыболовства и дикой природы штата Мэн , объясняет, что койоты не прыгают через высокие заборы одним прыжком.Вместо этого они взбираются на них.

Чтобы койоты не попали в ваш сад, вам нужно соорудить забор, через который они не смогут перелезть или копать под землю.

Link рекомендует начинать с забора высотой пять футов. Затем он предлагает добавить к верхней части забора 15-дюймовые удлинители, наклоняющиеся наружу, чтобы клыки не перелезали через него.

И чтобы они не выкопали под , удлините забор под землей примерно на восемь дюймов, используя проволочную сетку.

В качестве альтернативы можно создать «фартук» на земле, выступающий на 15 дюймов с внешней стороны забора.

Насекомые

Для многих садоводов насекомые могут быть более проблемными, чем пушистые четвероногие садовые вредители.

Чтобы предотвратить повреждение, полезно знать, какие виды насекомых поражают ваш сад, как они выглядят и как не допустить, чтобы они уничтожили ваш урожай.

Держать насекомых под контролем важно не только потому, что эти вредители могут съесть ваши растения, но и потому, что они могут также распространять болезни.

Дыня Тля и паутинные клещи могут колонизировать нижнюю и верхнюю части листьев, нарушая фотосинтез.Если вы заметили какой-либо из них на своих растениях, удалите их сильной струей воды из шланга .

Еще один вредитель, на который следует обратить внимание, — полосатый огуречный жук. Предотвратите повреждение этих вредителей тыквенных, используя плавающие ряды крышек до цветения — и регулярно проверяя ваши растения.

Если вы заметили вредителей, снимите их и уничтожьте.

Узнайте больше об этих и других насекомых, которые могут поражать ваши посевы, в нашей статье о вредителях арбузов — скоро появится !

Болезнь

Как и другие садовые растения, арбузы время от времени подвержены болезням.

Профилактика — ваша лучшая линия защиты. Вот несколько хороших профилактических мер:

  • Обязательно приобретайте семена или растения у надежных поставщиков. Невольные спасатели семян могут случайно передать болезнь от зараженных растений.
  • Чередуйте растения по семействам культур. Арбузы являются членами семейства Cucurbitaceae , наряду с огурцами, кабачками и другими дынями. Подождите три года, прежде чем сажать растения из той же семьи на одном и том же месте в саду.
  • Брызги воды могут распространять болезни, поэтому поливайте у основания растений с помощью лейки или капельного орошения — не используйте дождеватель!
  • Избегайте работы с влажными растениями, так как это простой способ распространения болезни от растения к растению.
  • Чтобы предотвратить распространение болезней в вашей почве, никогда не компостируйте и не возделывайте зараженные растения.

Теперь, когда вы ознакомились с этими эффективными стратегиями профилактики болезней арбуза, обратите внимание на коричневые поражения и дыры на листьях растений — признаки антракноза.

Если вы заметили увядание верхушек лозы, причиной может быть фузариозное увядание. Существуют сорта, устойчивые к каждому из этих грибковых заболеваний, и, начиная с них, ваши растения будут иметь преимущество перед другими сортами.

Также обратите внимание на гниль соцветий, дефицит питательных веществ, который также влияет на томатов .

Узнайте больше об этих и других распространенных проблемах в нашем руководстве по борьбе с арбузными болезнями — скоро появится !

Сбор урожая

Прежде чем собирать арбузы, важно дождаться их полного созревания.Это один фрукт, в отличие от абрикосов или авокадо , которые будут созревать после сбора урожая , а не .

Однако арбузы могут превратиться из незрелых в испорченные всего за несколько дней, поэтому внимательно проверяйте их по мере приближения к зрелости.

Когда вы видите, что плод начинает расти, самое время проверять спелость каждый день.

Когда вы сажаете семена, рекомендуется заранее рассчитать количество дней до созревания и отметить эту дату в своем календаре или в журнале садоводства.

Таким образом, когда ваш фрукт приближается к полной спелости, вы можете начать следить за ним и вскоре будете готовы насладиться сладким, сочным ломтиком арбуза.

Если плод отделился от виноградной лозы или виноградная лоза мертва, пойдите и соберите плод. После того, как сойдет с лозы, он больше не созреет.

Если плод все еще прикреплен к лозе, а лоза живая, есть несколько различных приемов, которые вы можете использовать, чтобы решить, спел арбуз или нет.

Вы можете попробовать каждый или все из этих методов и решить, какой из них вам больше подходит:

  • Ищите изогнутый усик ближе всего к стеблю, на котором крепится дыня. Если она коричневая и сухая, дыня спелая.
  • Ближайший к этому усику лист тоже должен быть желтым или стать коричневым .
  • Проверьте нижнюю часть дыни, которая при созревании меняет цвет от светло-зеленого или белого до кремового или желтого.
  • Цветочный конец дыни смягчается при созревании.

Что? Без груди?

«Стук» — также распространенный способ определить, созрел ли арбуз, но, к сожалению, этот метод ненадежен.

Считается, что глухой стук указывает на то, что плод созрел, но это не относится ко всем сортам.

У некоторых сортов глухой звук может указывать на то, что плод перезрел. .

Еще один сомнительный метод тестирования — это тест на ногтях, при котором вы царапаете кожуру ногтем, чтобы определить, созрел ли плод.

Проблема с этим методом заключается в том, что любое повреждение кожуры служит каналом для проникновения бактерий, что может ускорить процесс гниения.

Если вы почесываете дыню и решаете, что она незрелая, значит, вы открываете плод, чтобы не допустить заболевания.

Чтобы собрать спелый арбуз, острым ножом срежьте плоды с лозы, оставив на плодах кусок стебля длиной два дюйма.

У вас могут быть другие дыни, которые продолжают созревать на той же лозе, поэтому будьте осторожны при срезании.

После того, как плод будет удален с виноградной лозы, осторожно обращайтесь с ним, чтобы не повредить кожуру и не повредить его.

Хранилище

После того, как вы собрали дыни, проверьте, не раскололись ли они или потрескались во время сбора урожая — если да, то эти плоды следует использовать немедленно.

Неповрежденные плоды можно хранить. Свежеубранные дыни прослужат от семи до десяти дней при хранении в помещении при комнатной температуре в диапазоне 68-72 ° F.

По словам Джима Шрефлера и его коллег из Oklahoma Cooperative Extension , арбузы могут улучшить вкус и цвет, если хранить при комнатной температуре до недели.

Арбузы хранятся от двух до трех недель при температуре 52–60 ° F и относительной влажности 85–90%. Это может быть ваш подвал или подвал.

А как насчет холодильника? Переохлаждение может произойти, если фрукты хранятся при температуре ниже 50 ° F.

После разрезания плод хранится в холодильнике до пять дней в герметичном контейнере .

Конечно, вы можете захотеть съесть дыню сразу после сбора урожая.

Некоторые люди предпочитают свежее из сада, в то время как другие (в том числе и этот автор) наслаждаются им больше после того, как он был охлажден в холодильнике.

Как бы вы ни предпочитали дыню, просто убедитесь, что вы тщательно очистили кожуру, прежде чем разрезать ее, поскольку бактерий, таких как E. coli , могут переноситься с немытой корки на мякоть, когда она разрезана.

Консервирование

Есть несколько способов сохранить этот замечательный летний фрукт, чтобы наслаждаться им даже в разгар зимы.

Сушка

Сушка или обезвоживание — один из способов сохранить этот фрукт для дальнейшего использования.

Сушеный арбуз не совсем обычное дело в Северной Америке, но, возможно, он готов стать следующим большим событием.

Это сушеное лакомство еще называют «вяленым арбузом», что должно дать вам представление о его кожистой текстуре.

Сушка фруктов позволяет получить более концентрированный сахар и ароматизатор, и арбуз ничем не отличается.

Если вы используете дегидратор, обратитесь к рекомендациям производителя относительно того, как долго сушить фрукты.

Для арбуза нарезать его ломтиками толщиной 1/2 дюйма и сушить около 20 часов при 135 ° F — хорошее практическое правило.

Если вы хотите узнать больше об этом процессе, ознакомьтесь с этим руководством по обезвоживанию фруктов и овощей на нашем дочернем сайте Foodal .

В Азии семена арбуза едят так же, как семена подсолнечника.

Вы можете попробовать приготовить собственные несладкие семечки для здоровой закуски. Готовьте их, как тыквенные семечки — вы можете научиться, , на Foodal .

Замораживание

Если вы предпочитаете арбуз в свежем виде, но у вас отличный урожай, который вы не можете съесть сразу, вы можете заморозить его часть.

Вы можете узнать о лучших методах замораживания фруктов на нашем партнерском сайте Foodal .

Замораживание немного меняет текстуру, поэтому его лучше всего использовать там, где аромат может сиять, но текстура больше не имеет значения, например, в смузи или слякоти.

Или вместо того, чтобы замораживать его по частям, вы можете сначала поработать с ним кулинарным волшебством.Вам не кажется, что арбузный сорбет восхитителен?

Вы можете узнать, как приготовить сорбет из любых фруктов на Foodal .

Консервы

Арбуз можно консервировать в виде солений, джема, сока или вина.

Так как этот фрукт — пища с низким содержанием кислоты, вам нужно замариновать его, если вы хотите обработать его на горячей водяной бане или использовать автоклав для некислотных препаратов.

Готовы пройти через процесс консервирования? Есть полное руководство по консервированию продуктов в домашних условиях , а также на Foodal .

Рецепты и идеи приготовления

Арбуз настолько хорош, чтобы есть кусочками, что многие из нас, вероятно, даже не думают добавлять его в качестве ингредиента в свои блюда.

Но если у вас оба ярко-зеленые большие пальцы, и вы получите гигантский урожай домашних арбузов, вы можете быть открыты для некоторых новых идей.

Вот одна мысль — попробуйте использовать его в качестве ингредиента салата. Лично мне нравится, как аромат арбуза смешивается с сыром фета и свежими листьями мяты .

Арбуз обеспечивает вкус и текстуру фруктовых салатов, но, чтобы немного встряхнуть, как насчет использования формочки для печенья, чтобы вырезать формы из ломтиков арбуза вместо стандартных кусочков или шариков?

И хотя кусочки арбуза в форме звезд могут взволновать детей (или вашего внутреннего ребенка), как насчет чего-нибудь для взрослых?

Этот восхитительный рецепт арбузного дайкири в Foodal сочетает в себе легкий ром со сладким замороженным арбузом и свежевыжатым соком лайма для получения напитка, который вдвойне освежает.

Фото Никки Червоне.

Или оставьте ром и приготовьте вместо него настоящие дайкири.

Краткое руководство по выращиванию

Жесткий редис, рис, зеленый лук, соя, сладкий клевер, пижма, пшеница 909
Тип растения: Однолетние плоды Техническое обслуживание: Умеренный
Собственный урожай: Африка Терпимость ): 3-9 Тип почвы: Суглинок
Сезон: Лето pH почвы: 6.0-7,0
Воздействие: Полное солнце Дренаж почвы: Дренаж почвы:
Срок созревания: 70-100 дней Посадочные растения:
Расстояние: 3-6 футов, рядами на расстоянии 6-18 футов Избегайте посадки с: Кукуруза, подсолнухи
Посадка Глубина: 1 дюйм Порядок: Cucurbitales
Высота: 15-24 дюйма Семейство: Cucurbitaceae
Ширина захвата: 10 футов Citrullus
Потребность в воде: Умеренная Виды: lanatus
Вредители и Болезни. антракноз, бактериальное увядание, вирус мозаики огурца, отмирание, ложная мучнистая роса, грибковая пятнистость листьев, фузариозное увядание, липкая гниль, вирус кольцевой пятнистости папайи, фитофтора, мучнистая роса, нематода корневого узелка, парша, вирус мозаики арбуза, вирус желтой мозаики кабачков 908

Выращивать арбуз — значит любить его!

Как дела, садовник? Готовы вырастить собственное?

После того, как вы оставите позади успешный сезон выращивания арбузов, вы непременно будете ценить эти плоды.

Вы выращиваете арбузы в своем саду? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Пока мы обсуждаем тему дынь , почему бы не отточить и свои навыки выращивания дыни? У нас есть именно те статьи, которые вам понадобятся:

Фото Никки Червоне © ООО «Спросите экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 13 апреля 2017 г. Последнее обновление 28 июля 2020 г. Отредактировано и дополнено оригинальной статьей Линси Кнерл.Фотографии продуктов предоставлены Arbico Organics, Eden Brothers и Home Depot. Не в титрах: Shutterstock.

О Кристине Хикс-Хамблин

Кристина Хикс-Хамблин живет в усадьбе пермакультуры засушливых земель в высокогорной пустыне штата Юта. Родом из пригорода Северной Каролины с умеренным климатом, она любит находить способы решения климатических проблем. Она является сертифицированным дизайнером пермакультуры и консультантом по строительной биологии по окружающей среде, а также имеет степень бакалавра гуманитарных наук в Университете Северной Каролины в Гринсборо.Кристине нравятся проблемы садоводства в засушливых районах и обучения других методам садоводства, совместимых с климатом, и она стремится создавать сады, в которых птиц и пчел столько же, сколько и съедобных продуктов. Кристина считает предметом гордости то, что она ежегодно тратит на семена больше, чем на одежду.

В саду: дыни нуждаются в TLC для выращивания на внутреннем северо-западе

Если вы когда-нибудь пробовали выращенную в домашних условиях дыню, созревшую в виноградной лозе, вы знаете, насколько это может изменить вашу жизнь.

Хотя многие садоводы Внутреннего Северо-Запада считают, что наш сезон слишком короткий для выращивания дынь, позвольте мне заверить вас, что это вполне выполнимо, если вы дадите растениям немного дополнительной TLC.

Моя первая попытка выращивать дыни началась много лет назад, когда я обнаружил в каталоге гибридные дыни Аляски. Узнав, что они дают зрелые плоды всего за 65 дней, я купил семена, посадил их и тем летом был вознагражден восхитительными дынями.

В последние годы я перешел на три других сорта дыни, которые здесь очень хорошо росли: тосканская дыня Наполи, медвяная роса Арава и медвяная роса Ха Оген.Они даже ароматнее гибрида Аляски.

Как представители семейства растений тыквенные, в которое также входят огурцы, кабачки и тыквы, дыни — это культура теплого сезона, которая предпочитает теплые почвы. В этом регионе простой способ добиться этого — накрыть поверхность почвы листом пластиковой мульчи. Мне особенно повезло с зеленой солнечной мульчей.

Основная цель пластиковой мульчи — повышение температуры почвы. Дополнительным преимуществом является то, что они практически исключают прополку.

Чтобы согреть почву, я кладу лист мульчи на дынную почву примерно в начале мая. Поскольку наша система капельного орошения находится наверху наших приподнятых грядок, пластиковая мульча проходит поверх нее, и я прижимаю лист, чтобы он не сдувался.

Также первого мая начинаю сеять семена дыни в помещении. Как только у сеянцев появляются настоящие (зрелые) листья, я начинаю процесс закаливания, чтобы они адаптировались к интенсивности солнечного света и весенним температурам.Для этого нужно вынести их на улицу в место, куда попадает отфильтрованный солнечный свет, на час, а затем вернуть обратно внутрь. На второй день они проводят на улице два часа, а затем снова в закрытых помещениях. В течение недели я каждый день увеличиваю время на час, а также количество прямого солнечного света, которому они подвергаются.

Когда минует опасность заморозков, а это обычно середина мая, самое время высаживать саженцы в саду. Для этого я прорезаю «x» на пластиковой мульче, выкапываю маленькую ямку и высаживаю ее, стараясь прижать почву вокруг корней, чтобы исключить воздушные карманы.Я размещаю саженцы на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга.

Во время посадки я накрываю грядку листом плавающего укрытия ряда. Эта легкая ткань пропускает солнечный свет и влагу и повышает температуру воздуха на несколько градусов. Примерно через две недели я снимаю крышку, чтобы опылители могли добраться до цветов растений, когда они начнут цвести.

Каждый раз, когда я вижу, что на лозе развивается небольшая дыня, я обрезаю лозу на несколько дюймов дальше от места прикрепления плода.Это заставляет растение сосредотачивать свою энергию на росте дыни.

По мере приближения времени сбора урожая, есть три индикатора спелости, на которые следует обратить внимание: дыня начнет отделяться от места прикрепления к лозе, кожица дыни станет более светлой, а желтые куртки начнут гудеть, поскольку они могут почувствовать сладкий запах дыни. аромат и желание в действии. Когда я вижу эти знаки, я понимаю, что пора собирать урожай и наслаждаться.

Узнайте больше о выращивании дынь в видео на YouTube «Вырастить сад может каждый».com / c / susansinthegarden .

Сьюзан Малвихилл вместе с Пэтом Мантсом является соавтором книги «Справочник садовника Северо-Запада». Свяжитесь с ней по адресу [email protected]

Тайна дынь

Одно из самых вкусных летних угощений — сладкая дыня, созревшая в виноградной лозе, собранная в вашем собственном саду. Непревзойденное качество посрамит мягкие морские дыни, которые можно найти в вашем местном супермаркете. Кроме того, у вас будет гораздо более широкий выбор сортов, если вы выращиваете свои собственные — от проверенной дыни до более необычных креншоу, ананаса и галии.Многие думают, что они не могут выращивать дыни, если живут в районе с коротким прохладным летом, но это не так. Дыни могут хорошо расти в большинстве штатов 48 нижних штатов. Если я смогу успешно выращивать дыни в центральной части штата Мэн, то почти каждый сможет сделать то же самое. Хитрость заключается в том, чтобы правильно подобрать сорт и правильно подготовить растения.

Сейте в помещении и используйте пластиковую мульчу

Для достижения наилучших результатов начните их внутри. В большинстве пакетов с семенами и в книгах по садоводству говорится о прямом посеве дынь на открытом воздухе, но растения, выращенные в помещении, менее восприимчивы к повреждению насекомыми и давлению сорняков. Фото: Danielle Sherry

Начните сеять семена в помещении, чтобы гарантировать начало сезона с самыми сильными растениями. При необходимости вы можете сеять прямым посевом, но проблемы с прорастанием чаще встречаются у растений прямого посева, равно как и проблемы с вредителями, такими как совки, которые любят полакомиться новыми саженцами дыни. Вместо этого посейте два или три семени на глубину ¼ дюйма в плоских ячейках на 50 ячеек или в горшках диаметром от 2 до 3 дюймов. Хитрость заключается в том, чтобы засеять семена не раньше, чем за месяц до пересадки; гораздо лучше подождать, чем иметь слишком большие растения, которые хрупки и подвержены шоку при пересадке.Поддерживайте температуру от 80 ° F до 90 ° F (используя подогреватель для рассады) и держите почву влажной, но не влажной, пока семена не прорастут. Как только они прорастут, вы можете снизить температуру коврика до 75 ° F, пока у растений не появится пара настоящих листьев, что даст вам понять, что они готовы к пересадке на улице.

После того, как опасность заморозков миновала и погода стала теплой и установившейся, установите трансплантаты на расстоянии 18 дюймов друг от друга в ряды на расстоянии 6 футов друг от друга. Немедленно полейте растения, желательно удобрением на основе рыбной эмульсии (это отличный органический вариант, который не сожжет нежные саженцы), чтобы придать им дополнительный импульс.Многие садоводы, в том числе я, сажают дыни через черный сельскохозяйственный пластик или другие варианты мульчи темного цвета. Эта мульча нагревает почву, ускоряет созревание и снижает давление сорняков — все это проблемы, которые могут быть причиной неудач при выращивании дынь.

Черный пластик может стать лучшим другом краткосрочного садовода. Этот тип мульчи помогает быстро нагреть почву, стимулируя рост растений в размерах. Он также блокирует сорняки и препятствует испарению.

Следите за вредителями и признаками того, что пора собирать урожай

Дыры — не единственный ущерб.Полосатые огурцы поедают листву дынных растений, но они также передают бактериальный ожог листьев, который может уничтожить урожай. Фото: millettephotomedia.com

Самый губительный вредитель дынь — полосатый огуречный жук. Он может быстро уничтожить молодые растения, а также передать бактериальный ожог листьев. Лучше всего использовать плавающие укрытия для рядков, которые физически исключают вредителей из вашего грядки с дынями, но позволяют дождю и солнечному свету достигать растений. Укрытия для рядков следует устанавливать сразу после посадки, прежде чем жук сможет заразить растения.Обручи (для удержания чехла в воздухе) не нужны. Использование укрытий для рядков более эффективно и требует гораздо меньше усилий, чем опрыскивание или сбор насекомых-вредителей вручную. Кроме того, они обеспечивают несколько степеней защиты от замерзания и аккумулируют тепло, создавая своего рода мини-теплицу, поэтому растения быстрее растут и быстрее созревают. Это ключевой момент при выращивании дынь в прохладных регионах. Снимите крышки, когда растения начнут цвести, чтобы пчелы и другие насекомые могли опылить урожай.

Через пару месяцев, если все пойдет хорошо, вы начнете видеть, как на ваших лозах появляются и созревают красивые дыни.Сбор дынь может быть немного сложным и представляет собой сочетание искусства и науки. Некоторые виды дынь соскальзывают с лозы сами по себе, а другие необходимо срезать. Информация на вашем семенном пакете должна указывать, с каким видом дыни вы имеете дело. Однако при первом сборе нового сорта лучше всего собрать один плод и проверить, созрел ли он, прежде чем собирать их все.

Тянуть или не тянуть? Скользящие сорта дыни можно аккуратно снять с виноградной лозы, когда они созреют (слева).Срезанные сорта готовы к снятию с лозы, когда ближайший к плоду небольшой завиток завитушки станет коричневым и сморщится (справа). Фото (справа): millettephotomedia.com

Разновидности скольжения — это дыни, плоды которых можно отделить от лозы легким движением или легким нажатием большого пальца; мускусная дыня — один из таких видов. Сорта с принудительным скольжением готовы, когда плод можно отделить сильным нажатием большого пальца. Срезанные с лозы растения необходимо физически удалить с растения с помощью ножниц, секаторов или острого ножа, поскольку они не соскользнут.Как правило, они готовы, когда ближайший к стеблю лист или усик стал коричневым, а кожура плода «нагрелась» или слегка покраснела. После этого остается только решить, кто разделит ваш вкусный летний урожай.


Разнообразие блюд на любой вкус

Одна из лучших причин выращивать дыни в домашних условиях — это широкий выбор доступных сортов, большинство из которых редко можно увидеть в супермаркете. Следующие продукты предлагают удивительный вкус, а некоторые даже особенно подходят для выращивания в более сложных районах страны:

1.«Арава»

Тип: Galia

Дней до погашения: 77

Галиас обычно выращивают на Ближнем Востоке как лакомство для гурманов. Плоды с сильной сеткой готовы к сбору урожая, когда кожица пожелтит и плоды соскользнут с лозы. Густая, сладкая зеленая мякоть «Аравы» особенно ароматна.

2. «Блестящий»

Тип: Канарейка

Дней до погашения: 75

Ярко-желтые канареечные дыни в форме футбольного мяча в среднем составляют 4 фунта за штуку и хорошо хранятся — до двух-трех недель в холодильнике.Сорт «Бриллиант» отличается особенно плотной сладкой мякотью белого цвета. Урожай собирают при принудительном скольжении, когда плоды становятся темно-желтыми.

3. «Медовый белый»

Тип: Honeydew

Дней до погашения: 77

«Медовый белый» особенно подходит для садоводов в прохладных, влажных и пасмурных местах. В этих условиях плоды остаются сладкими, в то время как дыни часто бывают безвкусными. Его бледная мякоть очень сладкая и ароматная.Фрукты в среднем от 3 до 3,5 фунтов за штуку и хорошо хранятся в холодильнике до двух-трех недель. Срежьте плод с виноградной лозы, когда кожица станет желтовато-белой, или небольшой лист рядом с тем местом, где плодоножка прикрепляется к лозе, пожелтеет.

4. «Лэмбкин»

Тип: Piel de sapo

Дней до погашения: 75

В отличие от большинства дынь piel de sapo, которые требуют длительного вегетационного периода, «Lambkin» созревает рано и хорошо себя чувствует в короткие и длинные сезоны.У трехфунтовых дынь желтая кожица с зелеными пятнами. Этот победитель All-America Selections обладает великолепным сладким вкусом. Урожай, когда плоды пожелтеют и соскользнут с лозы.

5. «Лилли»

Тип: Crenshaw

Дней до погашения: 78

Плоды «Лилли» большие (от 6 до 8 фунтов каждый) и приятного бледно-желтого цвета. Его апельсиновая мякоть имеет прекрасную кремообразную консистенцию, очень ароматна и сладка.«Лилли» созревает раньше, чем большинство креншоу, для чего обычно требуется длительный вегетационный период. Собирайте урожай в режиме полного или принудительного скольжения, как только плоды станут масляно-желтыми.

6. «Выбор Сары»

Тип: Дыня

Дней до погашения: 76

«Выбор Сары» сочетает в себе сладость с традиционным мускусным ароматом дыни. Плоды весом 3 фунта готовы к сбору, когда кожица желтоватая и фрукты соскальзывают с виноградной лозы.

7. «Savor»

Тип: Charantais

Дней до погашения: 78

Дыни Шарантаис французского происхождения и одни из лучших дынь для еды. Кожа красивого сероватого цвета с темно-зелеными швами. Мякоть «Savor» темно-оранжевого цвета, очень сладкая и ароматная. Срежьте плод с виноградной лозы, когда кожица имеет легкий желтоватый оттенок, а маленький лист рядом с тем местом, где плодоножка прикрепляется к виноградной лозе, станет желтым.

8. «Сан-Хуан»

Тип: Ananas

Дней до погашения: 78

Ананас — это овальные дыни с тонкой сеткой, каждая весом около 4½ фунтов. Белая мякоть «Сан-Хуана» удивительно ароматна, сладка и напоминает грушу. Этот сорт хорошо себя чувствует в условиях короткого сезона, но прекрасно себя чувствует в жаркую погоду. Собирайте урожай, когда кожица почти вся пожелтела и плоды соскользнули с лозы.

9.«Серенада»

Тип: Butterscotch

Дней до погашения: 78

Вы можете рассчитывать на маленькие плоды от «Serenade» среднего размера между бейсбольными и софтбольными мячами. Это делает их идеальным размером для одной порции. Мякоть апельсина сладкая и ароматная. Дыни ириски редко можно увидеть в Северной Америке, и это досадно, потому что они восхитительны. Урожай при принудительном скольжении, когда кожа нагревается до кремово-желто-зеленого цвета.

10.«Солнечная жемчужина»

Тип: Азиатский

Дней до погашения: 68

Азиатские дыни выглядят необычно, как длинные негабаритные огурцы. Кожица ярко-желтая с белыми полосками. Белая мякоть «Sun Jewel» довольно хрустящая и умеренно сладкая в созревшем состоянии. Урожай, когда плоды соскользнут с лозы.


Стив Беллавиа — исследователь овощей в Johnny’s Selected Seeds в Уинслоу, штат Мэн.

Фотографии, если не указано иное: любезно предоставлены johnnyseeds.com

Следующие продавцы семян предлагают самый широкий выбор представленных дынь:

Арбузов и дынь выращивают на Урале. Выращивание дыни в Подмосковье, Сибири, Среднем Камне и на Урале

Раньше эту теплолюбивую сетчатую культуру выращивали только в таких жарких регионах, как Узбекистан, Туркменистан или Кавказ. Однако благодаря труду селекционеров появилось множество сортов дынь, которые можно выращивать в открытом грунте в средней полосе России и Подмосковье.Кроме того, появились такие дыни, которые можно выращивать на защищенных грядках в Сибири и на Урале.

Чем отличаются правила посадки этой плавильной культуры в разрезе Подмосковья и середины нашей страны с Урала и в Сибири?

Основные отличия посадки в разных регионах

Главное отличие Подмосковья от средней полосы России от Урала и Сибири — в количестве теплых дней в летнее время года.Так определяется разница в выращивании теплолюбивой дыни в условиях средней полосы и холодных регионов Сибири и Урала.

Если соблюдаются все основные правила ухода за плавкой, то в этих регионах есть хорошие урожаи, и эта селевая культура растет почти такой же сладкой и сочной, как и в Узбекистане.

А вот в Сибири и на Урале, где теплых дней в течение сезона недостаточно, чтобы дыню раздавить в открытом грунте, все же действительно получить урожай этой бахчевой культуры.Только выращивайте его в условиях теплицы.


Основные критерии выбора сорта

Основные требования для посадки дыни в открытый грунт или в теплицу следующие:

  • температура окружающего воздуха в дневное время должна быть около 20 — 23 °;
  • ночная температура не должна опускаться ниже 16 ° C;
  • температуру почвы для активного роста корневой системы этой талой культуры следует держать в следующих пределах — 19 — 22 °;
  • при высадке следует дождаться рассады дыни в открытом грунте, чтобы период весеннего похолодания прошел.

Главное условие получения хорошего урожая данной талой культуры в достаточно холодных регионах — правильный подбор сортов для посадки.


В чем нужно ориентироваться, подбирая сорта дынь для выращивания на приусадебном участке? Основные критерии должны быть следующими:

  • в условиях достаточно холодного климата, когда дыня выращивается в тепличных условиях, необходимо сажать только ранние или второстепенные сорта, чтобы плоды успели прорасти;
  • в условиях средней полосы по созреванию селей можно высаживаться иначе, но только приморским способом;
  • при покупке посевного материала следует выбирать только те семена, которые районированы для конкретного региона;
  • Только семена следует закупать у проверенных фирм — поставщиков семян.Такие семена нужно приобретать в специализированных магазинах, а не брать руками непроверенный посевной материал;
  • следует использовать собственные семена дыни, учитывая специфику этой тающей культуры: из семян, которые пострадали всего год, не получить урожай, так как на плетениях появится только мужской тип цветов, поэтому будет нет нулей. Лучше всего использовать посевной материал, пролежавший в домашних условиях не менее 3 сезонов.

Дыня в Сибири: Выращивание (видео)

Сорта для средней полосы России

Название сорта Основные характеристики Время спектаклей
Ассоль F1. Фрукты круглые; Жёлтый, сетка, телесный, сладкий Среднее зрелище (примерно 82 дня)
Золушка Плоды продолговатые, среднего размера, массой до 1 кг, мякоть белая, сладкая Средние очки
Галилея Плод округлый, оттенок кожуры красно-желтоватый, мякоть нежно-зеленоватая, вес плода до 1,5 кг Очки — средние
УКУ F1 Плод продолговатый, кожица светло-желтого оттенка, сетчатая, размер плода до 1.7 кг. Сорт очень урожайный Раннее представление (55 дней)
Карамель F1. Плод правильной овальной формы, цвет кожуры нежно-желтый, сетчатый, вес плода до 2,5 кг Средние очки
Принцесса Мария F1. Плод продолговатый, светло-желтый, кожура гладкая, мякоть пахнет мускатным орехом, цвет мякоти — оранжевый Ранние Призраки (около 2 месяцев)


Сорта для Подмосковья

Название сорта Основные характеристики Время спектаклей
Золото скифов Плод овальной формы, имеет ярко-желтый цвет, устойчив к грибковым заболеваниям.Вес плодов до 1,5 кг Мидхранни сорт
Колхозница Плоды этой дыни похожи на шары, гладкой формы и нежно-желтого оттенка, мякоть белая, вес дыни около 1000 г Средние очки
Алина Плод овальной формы, ярко-желтый, мякоть — желтовато-зеленая, дыня устойчива к основным заболеваниям, масса плодов до 1000 г Spectacy — начало
Ирокез Плоды — шаровидные, кожица разделена на сегменты, покрыта сеткой, цвет кожуры желтовато-зеленый, мякоть оранжевого оттенка, масса плода — до 2 кг Средиземноморское зрелище фруктов
Ананас Плоды — продолговато-овальные, кожица желтая с оранжевым оттенком, покрытая мелкой сеткой, вес около 3 кг Очки в среднем
Тамань Плод похож на средний овал, кожица гладкая, ярко-желтого цвета, вес плода около 1.2 кг Раннее представление


Сорта дыни для Урала

Имя Основные характеристики Время спектаклей
Мечта Сибарита Плод правильной овальной формы, цвет нежно-зеленоватый с темно-зелеными полосами, мякоть белого оттенка, урожай хороший, масса плода до 400 г Сорт быстро (50 дней)
Дела F1 Плод, цвет светло-желтый, почти кремовый, кожица сетчатая, вес может быть от 2.От 5 до 5,9 кг. Сорт обладает устойчивостью к болезням Раннеспелые плоды (65 дней)
Нектарин Плоды удлиненной формы, кожица оранжевого оттенка, мякоть светло-бежевая, масса плодов от 1,4 до 2,9 кг Зрелище до 94 дней
Мельба Кусты среднего размера, плоды аналогичные правильной овальной формы, бежево-желтые, сетчатые, вес плодов около 600 грамм Ultrahed (до 30 лет)
Мед канареечный Шарик в форме плода, цвет цедры лимона, сетка, мякоть белого оттенка, вес дыни около 1.4 кг На очко раннее (около 2 месяцев)
птичье молоко Плоды округлые, лимонно-желтого лимонного цвета, с крупным сетчатым рисунком. Масса плода около 600 гр Early Spectacle (около 2 месяцев)


Сорта для Сибири

Название сорта Основные характеристики Время спектаклей
Барнаулка Плоды удлиненной формы, кожица желтоватая без сетчатки, плоды мелкие (около 1.5 кг). Мякоть оранжевого оттенка. Суперзакрытие (около 45 дней)
«Дима» Плоды круглые, кожица, разделенная зелеными полосами, при созревании кожица желтеет, вес плода около 700 г Ранние классы
Янтарь Плоды удлиненной или грушевидной формы, сетчатые, в среднем плод может весить около 1000 г Средне-ветеринарная сортировка
Ранний 133. Плоды — шарики, кожица гладкая желтоватая, масса плодов до 2 кг Начальный класс (65 дней)
Титовка. Плоды правильные овалы, кожица гладкая оранжевого оттенка, Вес плода от 700 г до 3,4 кг, растения устойчивы к бактериозу Ультра Высший
Любушка Плоды похожи на яйцо, сетка сетка не полностью, желтовато-лимонного цвета, мякоть зеленоватая, растение отличается хорошей урожайностью, масса плода до 1,8 кг Сорт Ultra Supreme

В основном сорта районированы для Сибири и Урала, отличаются скороспелостью.При этом масса плодов небольшая (не более 3 кг). Не стоит использовать импортные сорта этой сетчатой ​​культуры для посадки в этих регионах, поскольку они не отличаются высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, к тому же в холодном климате не дают больших урожаев.

Как сажать дыню (видео)

Выращивая дыни в разных регионах нашей страны, следует внимательно относиться к выбору сортов. Это теплолюбивое растение нуждается в особых условиях выращивания.В средней полосе и в Подмосковье ведется предварительный рост рассады, которую затем высаживают в открытый грунт. В Подмосковье тоже можно выращивать эту тающую культуру и в тепличных условиях, а вот теплые грядки делать нельзя.

Но в условиях Сибири и Урала для получения хороших урожаев этой бахчевой культуры сажать семена дыни следует только в теплице, где заранее подготовлены теплые грядки. Также можно посадить дыню в теплице и на рассаду. В этом случае урожай можно получить и раньше.

На Урале и в Сибири уже не редкость. Главное знать правила и соблюдать их. Прочтите 10 секретов северной мухи и наслаждайтесь гарантированным урожаем!

Что вы узнали из этого материала:

Выращивание арбузов и дынь на Урале и в Сибири Шаг

Арбузы и дыни на Урале и в Сибири

Посадка

1. Выбирайте ранние и очень ранние сорта и гибриды Для посадки в прохладном климате.Селекционеры вывели множество сортов, созревающих уже на 50-60-й день от появления ростков. Но это числа для идеальных условий выращивания. Создать который в средней полосе на юге Сибири и Урала практически невозможно.

В итоге восстановление может растянуться до 70-80 дней.

Пытаться выращивать в северных регионах средне- и среднеспелые арбузы и дыни на Урале и в Сибири вообще не стоит. Эти сорта могут быть очень интересными, вкусными и урожайными.Но только не в северных регионах!

2. При покупке семян бахчихских культур обращайте внимание на хладостойкость . Специально для северных регионов есть сорта и гибриды, которые меньше реагируют на понижение температуры воздуха и почвы.

3. Не следуйте советам, которые даются в литературе по садоводству! Они предназначены в основном для выращивания бахчева в южных регионах, а применять их в северной части не всегда полезно.

Считается, что рассаду селей или посев семян в грунт нужно проводить при расчете, чтобы саженцы или всходы не попали под заморозки. Но в северных регионах требуется не попадать на длительные похолодания.

Помните, что рост надземной части арбуза и дыни прекращается при 10–12 °, а корневой системы при температуре почвы ниже 15–16 °.

Следовательно, посадки селей в северных регионах одновременно с посадкой рассады тех же томатов и перцев не встречаются.Лучше сделать это на десять дней позже. Когда температура почвы и воздуха достаточно стабильная и выше + 18ºС.

А чтобы почва быстрее и глубже прогревалась, перед посадкой на рассаду или посевом накройте ее полиэтиленовой пленкой или нетканым подпольным материалом.

4. Отжать арбузы и дыни на Урале и в Сибири до максимальных солнечных, теплых, защищенных от ветра и засухи мест. Помните также, что тающие культуры сильно подвержены фузариозу — опасному грибковому заболеванию.

Простейший плесневый гриб может накапливаться в почве и активироваться на сильно холодных и перегруженных почвах.

Во избежание поражения фузариозом на участке, где Бахчиев планирует высадку:

  • Минимум 2 года не должны расти сели. А также огурцы, кабачки, помидоры, картофель, многолетние луковичные декоративные культуры.
  • За 2 года до посадки Бахчева на участок не вносят органические удобрения (особенно навоз).
  • Минеральные удобрения — только в безвредной форме с упором на повышенное поступление фосфора и калия и пониженное содержание азота.
  • При частых и серьезных проблемах с корневыми гнилями и фузариозом весной и осенью в почву проливают фунгициды (фитоспорин, алерин, экстраксол, байкал и др.)

Care

5. Постоянно контролировать влажность верхнего (корневого) слоя почвы . Считается, что арбуз и дыня имеют мощную корневую систему, уходящую до 1.На 5 м вглубь почвы. Но в северных регионах у бахчинских культур развивается поверхностная корневая система. Это связано с тем, что почва на глубине даже 50-70 градусов в середине лета не поднимается выше 12-15 °, чего недостаточно для отрастания корней.

При избыточной влажности дыни При созревании особенно опасно — при растрескивании замедляется накопление сахаров.

Поэтому, если в этот период идут обильные дожди, сделайте навес из полиэтиленовой пленки, организовав вытекание дыни от прикорневых корней.

В целом стратегия полива бахчихских культур на севере и на юге одинакова:

  • Умеренно поливать и даже немного подсушивать, в начальный период роста — это позволяет стимулировать рост корней и раннего цветения.
  • Увеличьте полив во время роста плодов и меньше поливайте во время созревания.

Формирование кустов

6. Формирование куста в дыне. Так как женские цветки (и плоды) образуются на побегах 2-3 порядков.Поэтому, как только у дыни появится 4-6 настоящих листочков, точка роста подбирается так, чтобы в пазухах листьев появлялись боковые косички (ступенчатые).

У некоторых разновидностей эту операцию нужно проводить еще и на косах, тоже на 4-6 листах. После того, как боковые побеги образуются ламинацией с мелкой сливой, точка роста на 3-5 листов из стиха тоже прищипывается, перенаправляя питательные вещества на рост плодов и улучшая их вкусовые качества.

Арбуз не пережимает главный побег Так как его урожай формируется на основном стебле.У современных триплоидных (бессемянных) сортов есть недостаток: на нем недостаточное количество женских цветков.

Эта проблема решается не образованием! И добавление к этим сортам обыкновенных. Дают семена и большое количество мужских цветков (на 3-5 триплоидов — одно растение диплоидное).

В литературе рекомендуется, чтобы арбуз не тратил силы на рост боковых кос — их как можно раньше закалить. Собственный опыт показал, что эту операцию делать нельзя.Как только в растении образуется несколько непристойностей, рост пасынков прекращается сам собой.

Нормативная урожайность

7. Урожайность обязательно нормализовать : Для одного растения, в зависимости от его крупности, оставить 1-4 запуска (плод). Чем мелко расширенная комплектация, тем больше подстегивает.

8. Арбузы и дыни на Урале и в Сибири не любят, когда их хлыст переворачивает . Как только плети станут длинными или слегка присыпьте их землей, или подчеркните.

Делайте это за один раз. И только на совсем молодых побегах. Так как экраны не любят, когда их перекладывают с места на место.

9. Бахчинские культуры арбузов и дынь на Урале и в Сибири не любят соседство с сорняками . Начните бороться с сорняками, прежде чем они смогут поймать за них арбуз или дыню. Самый действенный способ — выращивание Бахчева на пленке. Этот прием также помогает согреть почву и сохранить влагу.

10. Выращивать арбузы и дыни на Урале и в Сибири, в северных регионах только никогда. И в теплице или оранжерее. Саженцы должны иметь возраст 20-30 дней от появления всходов (3-4 настоящего листа).

Приморским способом можно решить основную задачу по выращиванию основных культур. Создайте им оптимальную температуру для прорастания семян — 26 ° -28 °. Сделать это на открытом грунте в северных регионах очень сложно.

Выращивание арбузов и дынь на Урале и в Сибири видео

Сорта дынь для Сибири и Урала

Выращивание дынь на Урале и в Сибири


Было время, когда считалось, что выращивание вредных культур — это счастливая возможность для жителей южных регионов. Однако достижения селекционеров расширили географию выращивания этих теплолюбивых фальшивых годов. Новые ранние сорта дыни успешно выращивают на дачах страны Урала и Сибири.Сегодня мы подробно узнаем, когда и как посадить дыню на рассаду, чтобы получить крепкую и здоровую рассаду.

Дыня относится к семейству бассейновых и, как и огурцы, плохо переносит даже незначительное протекание жидкости. Поэтому, выращивая ложный путь приморским, стоит обратить внимание на следующие параметры.

  1. Температура воздуха должна быть в пределах 25-30 ° С.
  2. Ночью нельзя спускаться ниже 15 ° С.
  3. Оптимальная температура почвы + 20 ° С.
  4. Следует полностью исключить угрозу возврата морозильников.

В Сибири, где лето короткое и скорее прохладное, помогут вырастить культурную дыню с помощью теплиц. Кроме того, нужно отдавать предпочтение районированным сортам. Они более адаптированы к погодным условиям региона и имеют ранние сроки созревания. Стертый способ выращивания также сокращает период выращивания культуры в открытом грунте.

Такими же параметрами обладает сорт дыни « Барнаулка ».

« Ранний 133. » Относится к среднему сроку созревания. От всходов до очистки плодов должно пройти два месяца. Масса не превышает 2 кг.

Сорта дыни для Урала

На Урале климат умеренный. чуть мягче, но вырастить поздний сорт дыни здесь тоже невозможно. Поэтому ранний и вторичный виды этой сетчатой ​​культуры наиболее подходят для выращивания в открытом грунте и в тепличных условиях. Сорт

« Dela F1 » Гибрид ранний, урожай которых можно собирать через два месяца после появления ростков.Вес ее плода при правильном уходе и достаточном питании может достигать 6 кг, но чаще не превышает 3-4 кг.

« Нектарин » Культура вступает в период плодоношения через 3 месяца. Вытянутая форма плода, с характерной дыней оранжевого цвета и светло-бежевой мякотью. Вес от 1,5 до 3 кг.

Сорта дыни » Dream Sibarita »Дает много мелких плодов и массы (300-400 г). Убрать первый урожай можно в течение полутора, двух месяцев.

Дыня для Подмосковья

Для средней полосы России и Подмосковья подходят следующие сорта.

« Карамель » Обладает повышенным содержанием сахара. Хорошо переносит стрессовые ситуации. Средний вес ягод — 2 кг. Средний сорт.

Сорт « УКУ F1 » Отличается быстротой. Можно выращивать в открытом грунте, применяя семенную основу. От всходов до первых созревших плодов пройдет не более двух месяцев.Ягода имеет сладкий вкус и очень ароматный. Весит около полутора килограммов.


«- плоды этого сорта готовы к употреблению менее трех месяцев. Вес около 1 кг. Сладкий вкус, приятный аромат и отличные виды продукции делают этот сорт весьма востребованным.

Эти сорта не ограничиваются этими сортами. Из ранних и средних сортов можно выбрать такие как: Галилея, Алтай, Ассоль, Принцесса Мария F1, Колмицы, Голден.

Единственное, на что следует обращать самое пристальное внимание при покупке семян, — это созревание. период дыни.Это будет зависеть от качества урожая. Невидимый плод окажется в компостной куче, и на уход за ним будет жалко потраченное время.


Чтобы вырастить рассаду дыни в домашних условиях с последующей пересадкой в ​​открытый грунт или теплицу, потребуется 25-30 дней.

К этому времени должна установиться абсолютно теплая погода. Срок возврата морозильников должен закончиться. Только в таких условиях саженцы смогут нормально развиваться и впоследствии дадут хороший урожай.

В средней полосе посадка теплолюбивых культур приходится на конец мая — начало июня. Итак, посев дынь на рассаду нужно проводить 20 апреля.

Можно бросить неделю на обработку семян при условии, что все ее этапы будут включены в предпосевные процедуры.

Когда сажать дыню по лунному календарю на 2020 год


Если заглянуть в лунный календарь, он поможет определиться с посевом дыни.

Зная, что с посевом насыпных культур не следует торопиться, чтобы не попасть под удар возвратных морозильников при посадке рассады, определяют сроки их посева.

Лунный календарь предлагает оптимальные варианты для садовых культур с учетом фаз Луны и прохождения знаков зодиака.

Жителям холодных регионов следует сеять семена дыни на рассаду в первых числах апреля. У ранних сортов период плодоношения наступает примерно через 3 месяца после появления первых ростков. Саженцы в теплицу высаживают в месячном возрасте. Благоприятными днями посева дыни в 2020 году будут следующие даты:

  • в апреле — с 6 до 18;
  • в мае — с 6 до 18;
  • в июне — с 4 до 16;
  • в июле — с 3 до 16.

Чтобы собрать полный урожай Бахчева, не пренебрегайте их агротехнологией. Придерживаться рекомендации лунного календаря следует не только при посадке семян на рассаду, но и при дальнейшем уходе за дынями.

Запрещенные дни для посева и пересадки растений в 2020 году

  • Апрель — 5, 19;
  • мая — 5, 19;
  • июня — 3, 17;
  • июль — 2, 17.


Выбор семян и подготовка к посеву

Если в саду определился с сорт дыни для посадки на своем участке, то его нужно найти на полках садоводческих магазинов.

Следующее условие получения достойного урожая — лучшие семена должны быть два-три года назад. Кроме того, если они не были обработаны производителем, или для посева используются семена, собранные с их участка, необходимо провести их тщательную обработку.

Калибровка

Семена дыни достаточно крупные и требуются цельные, здоровые и полноценные работы. Но если есть сомнения в качестве, их следует исключить в физиологический раствор.

3% концентрация вполне подходит для использования.В рассол погрузите семена, они самопроизвольно встряхнутся на две фракции. Полный ляжет на дно, а пустышки окажутся на поверхности.

Неподходящие семена удаляются, а оставшиеся необходимо промыть и продезинфицировать.

Дезинфекция

Проверенным и надежным методом защиты семян, а в будущем и проростков дыни от возможных болезней является использование марганца. Приготовить розовую ступку и опустить в нее семена на 20-30 минут. Потом снова промыл.

Любителям нестандартных методов можно порекомендовать смесь чеснока и водного сока. Для этого его очищают и измельчают, заливают теплой водой в соотношении 1: 3. При поражении семена выдерживают 1 час и хорошо промывают.

Закалка

Этот метод позволяет вырастить здоровые саженцы, устойчивые к стрессу.

  1. Отобранные семена завернуть в мягкую ткань и замочить в теплой воде. Но оставлять их полностью погруженными в воду нельзя.
  2. Вы должны выложить пот блюдца и следить за его влажностью.
  3. Семена выдерживают в таком дневном состоянии, затем переносят на 18-20 часов в холодильник, где температура приближается к 0 ° С.
  4. Если время не торопится, то меняйте температурные режимы 2-3 раза. .
Всхожесть

Завершающий этап подготовки семян к посеву. Некоторые таксы не рекомендуют его, так как такие семена требуют более тщательного и аккуратного посева. Есть вероятность повреждения хрупких ростков.Поэтому после закаливания семена обрабатывают стимуляторами роста и помещают семена в подготовленную емкость.

Какие виды обработки проводить, а какие исключить из списка, решает сад исходя из состояния посевного материала. Но полностью игнорировать эти события не следует, так как это залог здоровой и крепкой рассады.

Подготовка почвы для рассады

Почвенную смесь готовят из равных частей торфа, земли и перегноя. Последний ингредиент можно заменить уже готовым компостом.Земля забирает дерн. Он лучше по составу и структуре, если сравнивать с садовой почвой. Добавление песка улучшит проникновение воды и воздуха к корневой системе, а зола (1 стакан на ведро смеси) обогатит почву калием и фосфором.

Дополнительно подвергается дезинфекции. Хорошо, если почва была подготовлена ​​с осени и хранилась в холодном помещении. Замораживание способствует уничтожению болезнетворных микроорганизмов, а также минимизирует долю однолетних сорняков.

Другой вариант — орошение раствором марганца или просто горячей водой. Приготовленную смесь разлагают на торфяных или пластиковых стаканчиках и поливают водой с добавлением биопрепаратов. Это может быть фитоспорин или Байкал — ЭМ 1. Подробная инструкция по применению указана на упаковке.

Другие типы емкостей для посева семян дыни обычно не используют, так как корневая система растения очень чувствительна. Даже незначительное повреждение приводит к его длительному восстановлению, и это сдвинет первые плоды.Для чего в принципе выращивание дынь проводят через рассаду.


Если к началу третьей декады апреля садовник подготовил семена и почву, то посев вполне можно делать.

  • В каждой чашке сделать две небольшие выемки и опустить в них семена.
  • Глубина уплотнения 1,5-2 см.
  • Посев накрывают пленкой и убирают в теплое место.
  • Если температура в пределах 25-28 ° C, то хорошо приученные семена прорастут 4-5 дней.

Важно не пропустить появление кеттопа побегов и переставить горшок на светлом подоконнике, где температура немного ниже.

Но следует учитывать, что продолжительность светового дня для рассады дыни должна составлять 12-15 часов, поэтому дополнительное мелирование потребуется в пасмурную погоду.

Лампа дневного освещения должна быть установлена ​​в непосредственной близости от тары с всходами и включать 2-3 часа в утренние и вечерние часы.В этом случае растение будет тратить силы на развитие корневой системы и расширение прочной надземной части, а не на поиск необходимого количества света.

Если в чашке появилось два ростка, нужно удалить один, но не вместе с корнем, а прищипнуть его к поверхности почвы. После появления третьего листа нужно ограничить растущую дыню по высоте, также применив смолу. Это дает стимул к отрастанию боковых побегов, на которых будут лежать женские цветы.

Полив проводят на основании визуального осмотра почвы в горшке. Сухой верхний слой сигнализирует о необходимости полива, но в разумных дозах. Не должно быть застоя воды.

Подкармливайте саженцы не менее двух раз во время выращивания в домашних условиях. Первый раз — в двухнедельном возрасте, второй — за 7-10 дней до высадки и сразу же начинается постепенное закаливание.


К концу мая куст дыни готов к смене места произрастания.

В лунки перед посадкой вносят влажный или хорошо разложившийся компост. Смешивают с земли и обильно поливают. Растение высаживают в сырую землю, сверху прикрывают слоем сухой земли. Это предотвратит появление кожуры на поверхности.

Не засовывайте саженец на большую глубину, чем он вырос в горшке. Прихотливое и нежное растение очень болезненно на него реагирует, тянется стебель. Росток погибает.

Расстояние между кустами дынь должно быть не менее 70 см.На время адаптации к новым условиям рассаду необходимо затачивать. Лучшим вариантом будет любой нетканый материал, например агровекс или спунконда.

Кроме того, он послужит защитой от дневных и ночных температур. В первую неделю растения не будут нуждаться в дополнительном уходе, кроме проветривания посадок.

Выращивание дыни в открытом грунте: видео

Относительно короткий период выращивания рассады дыни дает возможность получить первые вкусные и ароматные плоды на месяц раньше, если они были выращены путем посева семян в открытый грунт.Небольшие затраты времени и труда приносят прекрасные результаты.

Как рассказывают местные жители, климат Урала достаточно холодный, чтобы получить урожай дыни, посеяв семена в открытый грунт. Лето здесь короткое и холодное, поэтому плоды просто не успеют созреть. При выращивании дыни на Урале рекомендуется использовать рассаду, что сократит время пребывания культур в теплице или в саду.

Сразу необходимо подготовить дробильный материал, поэтому семена рассматриваемых культур примерно за месяц до пересадки высевают в торфяные горшочки или пластиковые стаканчики.Если брать вообще при посеве семян, всходы начинают с последней декады апреля. По мнению специалистов, объем горшков должен быть не менее 300 миллилитров, что позволит культурам беспрепятственно формировать корневую систему до момента посадки в открытый грунт. Емкость засыпают хорошо проветриваемым плодородным грунтом, поливают теплой водой, после чего делают небольшой тапок, глубиной 2 сантиметра и кладут рифленое зерно. В случае посева сухих семян в каждом горшке по три зерна.

После появления ростков, через 5-7 дней после посева необходимо удалить слабые растения.В середине весны уже достаточно продолжительный световой день, поэтому искусственную рассаду не проводят. Молодые панно могут поражаться различными заболеваниями, а особенно черной ножкой. Чтобы предотвратить развитие этого заболевания, верхний слой почвы запускают древесной золой и проводят почвенные петли на вторые сутки после полива.

Основная обработка сеянца должна включать периодический полив растений дождевой или спасательной водой, нагретой до 25 градусов. Проводя увлажнение почвы, следите за тем, чтобы жидкость не попадала на листья и стебель растений, это может вызвать ожоги и развитие различных заболеваний.Примерно через 12 дней с момента появления срезов проводится подкормка дыни. Удобрения жидкие. Один из лучших — это 5% раствор для куриного туалета, в который добавлено немного суперфосфата. В дальнейшем культуры подкармливают несколько раз с периодичностью одна неделя.

Посадку молодых растений в грунт проводят после установления теплой погоды. На участке растений располагаются растения в шахматном порядке через каждые 50 сантиметров, ширина междурядий 1 метр.Дыню высаживают в глубокие увлажненные лунки, обогащенные перегноем. Для защиты растений от возможного переохлаждения над посевами устраивают деревянный каркас и натягивают пленку. В качестве альтернативы можно накрыть посевы стеклянными банками или кусочками пластиковых бутылок на ночь.

В дальнейшем уход за дынями заключается в обогащении почвы элементами питания с периодичностью две-три недели (в ведре с теплой водой растворяют 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли и 20 г аммиачной селитры) .Также необходимо поливать культуру по мере необходимости для рыхления почвы и уничтожения сорняков. За 5-м листом подбирают основную плетку, что будет стимулировать образование соцветий второго порядка, на которых будут формироваться женские соцветия. На каждом из растений остается не более пяти плодов, все остальные удаляются. Также необходимо обрезать побеги с пустым цветком, что ускорит созревание урожая.

Фермер из Северного Техаса раскрыл секретный код арбуза

С наступлением июля серьезные садоводы начинают задумываться о фонариках и тыквенном пироге.Тыквам нужно около 100 дней, чтобы вырасти. Обратный отсчет с конца октября показывает, что первая неделя июля — подходящее время для посадки тыквы для осеннего урожая.

Я никогда не выращивала тыкву успешно. Я либо вспомнил их слишком поздно летом, чтобы они успели созреть, либо они так и не прошли стадию прорастания из-за летней засухи. Но сельское хозяйство — это вопрос проб и ошибок. Я не позволяю прошлым неудачам удерживать меня от попыток снова. Я даю тыквам еще один укол.

Секрет арбуза
Кроме того, до прошлого года я ни разу не тренировался с арбузом. Примерно раз в два года я сажал их вместе с дыней. Каждый год я собираю много дынь, но никогда не увижу, чтобы хоть один арбуз вырастал больше бейсбольного мяча.

Арбузам в Техасе нужна противоположность холму: им нужен таз.

Но летом 2012 года я собрал около дюжины сладких, сочных арбузов с одной грядки высотой 4 на 8 футов.Это был беспрецедентный успех — и дело не в увеличении масштабов. Не то чтобы я собрал одну или две хорошие дыни в год, затем еще несколько в следующем году и, наконец, дюжину в прошлом году.

Нет, я видел нулевой успех каждый год до 2012 года, а затем мгновенный успех в 2012 году. Это изменение судьбы произошло потому, что я наконец взломал арбузный код.

В чем был секрет арбуза? Не обращайте внимания на то, что вы читаете в книгах по садоводству и на пакетах с семенами о том, как выращивать арбузы, особенно на их рекомендацию сажать их в насыпи.Эти холмы или холмы предназначены для поднятия корней арбузов из земли и обеспечения дренажа. Часто, если корни растения остаются под водой слишком долго, они загнивают, и растение погибает.

В других частях страны это могло иметь смысл. Но мы живем в Техасе, где даже наши озера имеют хороший дренаж. У нас нет проблем с скоплением воды в течение длительного периода времени в любом месте. Посадить арбуз таким образом, чтобы защитить его от затопления, примерно так же необходимо, как поставить зимние шины на наши автомобили.

Арбузам нужно много воды для роста, и я посадил их на холмах, чтобы гарантировать, что они никогда не получат ни капли. Наши почвы после высыхания создают почти непроницаемый барьер для воды. Пытаться насытить насыпь почвой практически невозможно; вода просто скатывается сверху и вниз по бокам. Хуже того, насыпи высыхают быстрее, чем почва на уровне земли или ниже.

Чаша пунша
Арбузам в Техасе нужна противоположность холму: им нужен таз.

Я уверен, что у меня есть эффективный метод выращивания урожаев, которые не помогли мне в прошлом, особенно тех, которые были посеяны во время летней засухи.

Идея бассейнов пришла мне в голову после того, как я прочитала Little House on the Prairie Лоры Ингаллс Уайлдер. В книге Уайлдер описывает, как арбузы росли на берегу ручья возле дома, в котором жила ее семья. Ее мать предостерегала от употребления арбуза, но отец нашел спелую дыню и съел ее.Позже он заразился малярией, по-видимому, от укусов комаров. Это показало мне, что дыни не росли в хорошо дренированном месте.

Не имея берега ручья, я попытался воссоздать участок, где почва могла бы оставаться влажной между поливами. Копать таз было единственным способом, на котором я мог добиться успеха.

Я выкопал участок земли в форме продолговатой чаши глубиной в несколько дюймов. Когда я поливал дыни, вода скапливалась, как в чаше для пунша.Вода оставалась собранной достаточно долго, чтобы проникнуть через гидрофобную поверхность почвы и достичь корней на несколько дюймов ниже. Растения арбузов процветали, давая все дыни, которые я мог съесть за лето.

Позже я узнал, что в бассейновом подходе к сельскому хозяйству нет ничего нового. Он использовался коренными американцами на Юго-Западе на протяжении веков — не только для дынь, но и для всех культур. Так что я уверен, что нахожусь в хорошей компании и у меня есть эффективный метод выращивания урожая, который не помогал мне в прошлом, особенно тех, которые были посажены в разгар летней засухи.

Инструкции для бассейна
Используя мотыгу, я создал таз, вытаскивая почву с обработанной земли в моем саду, образуя «чашу» диаметром около 3 футов и глубиной 5 дюймов. Я убедился, что пять или шесть семян, которые я посеял в чашу, находились ниже уровня земли, так что корни будут в почве, которая остается влажной дольше, чем почва на уровне земли.

В одну из своих тыквенных таз я добавил нижнюю половину старого ведра в качестве экспериментального резервуара. Я просверлил в ведре небольшие отверстия, чтобы вода могла медленно стекать в почву, не смещая почву и не повреждая корни растения, что может произойти, когда я использую лейку.Если этот дополнительный резервуар поможет растениям в этом единственном резервуаре, я могу сделать по одному резервуару для каждого резервуара в саду следующего сезона.

Кроме того, я добавил компост из своих контейнеров для компоста и смесь веганских удобрений Down to Earth в каждый бассейн, чтобы прокормить растущие тыквенные растения. На жаргоне сельского хозяйства тыквы называют «тяжелыми кормушками», что означает, что они нуждаются в богатой плодородной почве.

Я выбрала тыквы Howden для фонариков и тыквы Sugar Pie для приготовления пищи; оба доступны в Botanical Interests.Как только семена тыквы прорастут, я насыпаю несколько дюймов мульчи в таз, чтобы верх мульчи был на одном уровне с окружающей землей.

Если бы не мой недавно обретенный успех с арбузами, я не был бы очень оптимистичен в отношении своих перспектив по выращиванию тыквы. Но скоро я начну собирать еще один урожай сладких арбузов Sugar Baby, каждый размером с волейбольный мяч. Я не могу не чувствовать, что в этом году я буду вырезать декор для Хэллоуина из тыкв из моего собственного сада.

Как вырастить горькую дыню

Горькая дыня — популярный овощ в Индии, Азии и во всем Тихоокеанском регионе. Узнайте, как вырастить этот овощ с уникальным вкусом в своем саду в этом сезоне.

Это сообщение содержит партнерские ссылки: Я благодарен за услугу и предоставление вам контента бесплатно. Для этого учтите, что когда вы переходите по ссылкам и покупаете товары; в большинстве (но не во всех) случаях я получу реферальную комиссию. Ваша поддержка в покупке по этим ссылкам позволяет мне продолжать вести блог, чтобы помочь вам начать работу, и это не будет вам стоить ни копейки!

См. Раскрытие информации, Положения и условия для получения дополнительной информации.Спасибо за поддержку Misfit Gardens.

Что такое горькая дыня?

Перемешайте капусту, асаи и ягоды годжи! В городе появился новый суперпродукт! Поскольку считается, что горькая дыня имеет много преимуществ для здоровья, ее популярность неуклонно растет. Горькая дыня, известная как горькая тыква, ампалайя, бальзамная груша, керела, гойя, нигаури или мара хинок, является родственником семейства огурцов.

Лозы могут вырастать до 5 м в длину и приносить плоды шишковидной или шиповатой формы.Азиатские сорта обычно более гладкие и узловатые, а индийские — остроконечные. Плоды, производимые виноградной лозой, обычно имеют длину около 8 дюймов (20 см). Растения обычно дают около 10 плодов с одного растения.

Фрукт хрустящий, водянистый по текстуре с горьким привкусом, который некоторым людям не нравится. Горькую дыню обычно едят зеленой или, поскольку она только начинает желтеть, добавляют в карри, жаркое, соки, смузи и другие блюда, даже соленые огурцы! Чем темнее зеленая кожица, тем более горький вкус, и вам, возможно, придется потрудиться на кухне.

Молодые побеги и листья также едят как зелень, а из фруктов сушат и готовят чай.

Как вырастить горькую дыню из семян

Когда дело доходит до выращивания горькой дыни из семян, вам нужно знать, что им нужно тепло, чтобы прорасти, и им понадобится солнце и теплая погода в течение длительного сезона, а также решетка, чтобы хорошо расти. Некоторые сорта горькой дыни, которые стоит попробовать, —

.
  • Абаши
  • Jyunpaku ’Okinawan Pure White
  • Большой верх
  • Белый жемчуг
  • Дева
  • Футо
  • Мара
  • Номер Один

Начальные семена горькой дыни в помещении

Поскольку горькие дыни — это тропическое растение, их лучше всего выращивать из семян в помещении.Посев горьких семян дыни нужно будет начать примерно за 4 недели до последних весенних заморозков.

Прорастание обычно в течение 7 дней, но может занять до 14 дней. Прорастание намного лучше, если используется нагревательный мат для семян, поскольку для прорастания горькой дыни температура должна быть не менее 75 ° F (24 ° C). Некоторые люди надрезают семенной слой на более тонком конце семени кусачками для ногтей, а затем сеют семя, чтобы семена прорастали быстрее.

Предварительно смочите исходную смесь семян водой перед тем, как приступить к посеву семян.Заполните лотки с семенами исходной смесью, затем высейте 1 семя горькой дыни на модуль так, чтобы заостренный конец семени был опущен в почву. Затем покройте семена большим количеством стартовой смеси.

Распылите воду на верхнюю часть лотка для семян и полейте ее снизу, чтобы почва в лотках для семян оставалась влажной.

Горшки

Примерно через 10–15 дней после появления всходов у сеянцев должен появиться первый набор взрослых или настоящих листьев. Осторожно извлеките проростки горькой дыни из лотка для семян и пересадите в горшки побольше.Это нужно для того, чтобы саженцы могли прорасти.

Посадка растений

Саженцы горькой дыни нужно пересаживать в место окончательного выращивания через 2 недели. после последних весенних заморозков. Это гарантирует, что в вашем районе исчезнет весь риск заморозков. Растения горькой дыни не выдержат даже лёгких морозов.

Где сажать горькие дыни?

Когда вы решаете, где выращивать горькую дыню, выбирайте солнечное место с хорошо дренированной почвой.Выберите место, где вы можете обеспечить поддержку виноградным лозам, чтобы они росли и росли.

Эти растения нуждаются в плодородной почве и регулярном поливе. Подготовьте почву, добавив большое количество хорошо перепревшего компоста или хорошо перепревшего навоза, и закопайте его в грядку.

Горькие дыни не должны растягиваться по земле, где их трудно найти и они гниют. Попробуйте использовать решетку для огурца или подвижную решетку, чтобы поддерживать лозы по мере их роста. Эти типы решеток являются подвижными, что означает, что вы можете перемещаться туда, где выращиваете горькую дыню, каждый год, уменьшая количество вредителей и накопление болезней в почве.

Во время посадки выкопайте яму, затем добавьте немного гуано морских птиц или удобрения из муки из рыбьих костей, чтобы обеспечить фосфор, способствующий выращиванию цветов. Посадите саженцы, а затем глубоко полейте их, чтобы помочь им освоиться в новом доме. Установите лозы на опоры с помощью веревки, прикрепленной к земле и к решетке, чтобы помочь вашим растениям добраться до того места, где они должны расти.

Уход за растениями горькой дыни

Вот несколько советов по уходу за растущими горькими дынями:

  • Глубоко поливайте растения не реже одного раза в неделю, если почва высохла под первыми 3 дюймами почвы, то поливайте растения чаще.
  • Посадите поблизости цветы, привлекающие опылителей. Производство фруктов нуждается в опылителях, таких как пчелы, для опыления цветов.
  • Накройте грядку мульчей, чтобы сохранить влагу.
  • Подкармливайте растения чаем окопника или натуральными жидкими удобрениями один раз в месяц или добавляйте компост вокруг каждого растения.
  • Отличные растения-компаньоны для выращивания рядом с горькими дынями — это бобы, кукуруза, тыква или кабачки и редис.
  • Не выращивайте горькие дыни рядом с картофелем или зеленью, они плохо вырастут.
  • Проверьте свои лозы на наличие признаков жуков-огурцов и снимите все, что найдете. Жуки-огурцы могут распространять бактериальное увядание, которое убивает ваши растения. Редис помогает отпугнуть жуков-огурцов.
  • Проверьте свои растения на наличие признаков мучнистой росы, ложной мучнистой росы, ржавчины, вируса мозаики арбуза, бактериального увядания и вируса мозаики огурца. Обработайте растения как можно раньше, если заметили признаки этих заболеваний. Избегайте полива из дождевальных машин, поливайте растения близко к почве и избегайте попадания воды на листья.

Обрезка растений горькой дыни

Ваши горькие дыни необходимо обрезать, когда лозы вырастут до вершины опоры решетки. Обрежьте верхушку растения на верхушке растения и удалите из почвы боковые ветви (те дополнительные ветви, которые образуются от основного стебля) до десятого сустава листа. Это заставит растение быстрее давать больше цветов и плодов.

Как сохранить семена горькой дыни

Чтобы сохранить семена на следующий сезон, оставьте на каждой лозе несколько плодов, чтобы они созрели, когда вы собираете их.Созревшие плоды меняют цвет на желто-оранжевый, раскалываются и высвобождают семена. Семена могут быть покрыты красной сладкой мякотью, которая съедобна.

Соберите семена и промойте их, чтобы удалить остатки мякоти, затем тщательно высушите. Храните семена в сухом прохладном месте.

Помните, что если вы выращиваете разные сорта горькой дыни, они могут опыляться друг с другом, что отлично подходит для выращивания ландрасов. Выращивайте только один сорт, если вы хотите сохранить семена только от этого сорта.

Сводка по выращиванию горькой дыни

Растения нуждаются в продолжительной теплой погоде, чтобы хорошо расти в северном полушарии. Начните сеять семена в помещении, чтобы дать растениям фору, и попробуйте вырастить этот деликатес в своем саду в этом сезоне!

Если вам понравился этот пост, пожалуйста, найдите время, чтобы поделиться им, используя кнопки «Поделиться» ниже, или закрепите изображение ниже в Pinterest и сохраните его на потом, и присоединяйтесь к нам на YouTube , чтобы узнать меня и мою усадьбу в пригородов или в группе Facebook для вдохновения, совета и поддержки по вопросам усадьбы или узнайте, как вы можете получить больше советов и уловок, подписавшись на мой информационный бюллетень и получив бесплатные печатные издания в библиотеке ресурсов Homestead .

Всегда следите за безопасностью работы. Все проекты выполняются исключительно «на ваш страх и риск» и предназначены только для информационных целей. Как и в любом проекте, незнание инструментов, животных, растений и процессов может быть опасным. Сообщения, подкасты и видео следует читать и интерпретировать только как теоретические советы и не заменяют совет полностью лицензированного профессионала.

В качестве вознаграждения за ведение этого блога этот пост содержит партнерские ссылки.Misfit Gardens участвует в партнерских или партнерских программах. Партнерская рекламная программа предназначена для предоставления этому веб-сайту / блогу возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на веб-сайты, предлагающие продукты, описанные в сообщении в блоге. Для Reader это не требует дополнительных затрат. См. Раскрытие информации, Условия и положения и Политика конфиденциальности для получения дополнительной информации об использовании этого веб-сайта.

Старая болезнь возвращается, преследуя «новые» арбузы

Брэд Хейр
Университет Джорджии

Фермеры Джорджии сейчас в основном выращивают арбузы без косточек, потому что люди больше не любят плеваться семенами.Но это позволило старая, смертельная болезнь растений должна вернуться, говорят в университете специалиста по Грузии.

«Я думаю, что производители арбузов, к сожалению, сажают в угол », — говорит Дэвид Лэнгстон, растение патологоанатом Сельскохозяйственного колледжа УГА и Науки об окружающей среде.

Проблема заключается в грибковом заболевании, которое обычно называют фузариозным увяданием. которые могут жить в почве годами, сказал он. Это сейчас появляется чаще на арбузных полях Джорджии, нападая на сосудистые системы зараженных бахчевых лоз, блокирующие воду и питательные вещества и в конечном итоге убивают растения.

Некоторым производителям пришлось уничтожить целые поля из-за болезнь, сказал он. «Если дыня заболеет фузариозным увяданием, это не может быть вылечено «.

Первый задокументированный случай фузариозного увядания арбузов был зарегистрирован в Грузия на рубеже 20-го века. С годами промышленностью выведены сорта, устойчивые к заболеванию, он сказал. Но у всех этих сортов есть семена. Болезнь могла по-прежнему вызывали отдельные проблемы и представляли угрозу, но это было управляемый.

Но любители арбузов теперь требуют дыни без косточек. Бессемянный Сорта арбузов существуют уже много лет, но более за последние пять лет они стали самой выращиваемой дыней типа в Грузии и в других штатах, выращивающих арбузы, например Флорида и Техас.

Но вместе с увеличением выращивания бессемянных арбузов — усиливается фузариозное увядание, — сказал он.

«Мы стали свидетелями значительного увеличения количества звонков и образцов растений. которым был поставлен диагноз фузариозное увядание «, — сказал Лэнгстон.»Они приходите каждый день, несколько раз в день. Всегда одно и то же история, затронуты только бессемянные растения ».

В каждом округе Грузии, где выращивают арбузы, есть сообщения о — болезнь дынь без косточек, — сказал он. Большинство дынь Джорджии Выращивается в южно-центральной части штата.

«Производители должны быть очень обеспокоены, если они хотят выращивать семена без косточек. дыни в будущем, — сказал он. — Мы не видели широко распространенных существенных потерь урожая пока нет.Но мы будем, пока мы продолжать выращивать дыни без косточек без сопротивления ».

Некоторые сорта арбузов без косточек обладают устойчивостью к болезнь. Но, по его словам, они не популярны в плане роста.

Садоводы могут снизить риск заболевания, посадив поля арбузов только каждые восемь лет. Но производители из-за ограниченная земля, обычно сажают арбузы подряд каждый год в тех же полях. Или пропускают только один год.

По словам Лэнгстона, это усугубляет проблему, потому что фузариоз увядает. может жить и застраиваться на полях, засаженных арбузами каждый год.

Альтернатива есть. В Японии и некоторых странах Европы там, где земля ограничена, на кабачки прививают арбузы, тыква и лозы тыквы, устойчивые к фузариозному увяданию. Но этот процесс трудоемкий и дорогостоящий для фермеров. Это стоит и потребителям. Один арбуз в Японии может стоить столько же как 25 долларов.

Производители в Джорджии скоро начнут собирать первый такой урожай. годовой урожай. Большинство дынь в Джорджии выращивают для того, чтобы Типичный праздник поедания арбузов: Четвертое июля.

Несмотря на надвигающуюся угрозу этой болезни, арбуз в Грузии В этом году ожидается хороший урожай. Сухой источник мог Лэнгстон сказал, что снизили общую урожайность, но таких болезней, как гуммиозный фитофтороз и ложная мучнистая роса, сведены к минимуму.

Джорджия занимает второе место после Флориды по арбузам. производство, ежегодно увеличивающееся от 25 000 до 26 000 акров.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *