Митлайдера методика – Татьяна Угарова — СЕМЕЙНОЕ ОВОЩЕВОДСТВО НА УЗКИХ ГРЯДАХ Опыт использования метода Митлайдера в России » Электронные книги купить или читать онлайн — Агроновости

Содержание

Овощные культуры — GreenInfo.ru

Пажитник сенной (Trigonella foenum-graecum) – одно из известных пищевых и лекарственных ароматических растений, которое имеет много применений.

Среди народных названий этого растения наиболее популярны: греческое сено, фенугрек, фенигрекова трава, греческий трилистник, греческая сочевица, треуголка, козий трилистник, верблюжья трава.

Пажитник сенной — однолетнее травянистое растение из семейства бобовые (Fabaceae) — в культуре дает устойчивые урожаи семян. Родом со Среднего и Ближнего Востока, он широко используется на индийском субконтиненте. Пажитник сенной с древности культивируется в Египте, Индии, Пакистане, Иране, Марокко, Эфиопии и в Южной Европе. На территории бывшего СССР его культура была развита лишь в Армении и Азербайджане. В настоящее время пажитник, или фенугрек, в диком виде встречается во многих странах Европы и Азии, в горах Турции, в Иране и Ираке, а также в США. Это растение сегодня выращивают в различных уголках по всему миру, но больше всего оно выращивается и потребляется в Индии.

В последние десятилетия интерес к пажитнику сенному значительно возрос во многих странах мира, прежде всего, как к возможному источнику растительного сырья для получения стероидных гормонов в промышленных масштабах. Семена этого растения в зависимости от географии произрастания могут содержать от 0,8 до 2,2$ сапогенинов, основную часть которых составляют диосгенин, тигогенин и ямогенин — полупродукты, применяющиеся при синтезе гормональных препаратов. Стероидные соединения прочно вошли в медицинскую практику и сегодня занимают одно из важнейших мест при лечении многих заболеваний, неподдающихся лечению другими лекарственными средствами.

Интересен пажитник сенной и в качестве пищевого и кормового растения. Как бобовое растение, он является хорошим предшественником для других культур.

Немаловажным является и то, что вся технология возделывания пажитника в промышленных условиях может быть полностью механизирована, что является одной из важных предпосылок получения дешевого сырья в больших объемах.

Ботанический портрет

Пажитник сенной — однолетнее травянистое растение со слаборазвитой корневой системой. Пажитник не может похвалиться броским внешний видом – на его прямых или приподнимающихся слабоветвистых стеблях, достигающих 35-40 см в высоту, (реже – до 60-70 см) располагаются продолговатые листочки, сгруппированные по 3 штуки. Листья сложные, тройчатые, клеверообразные, на черешках, с яйцевидными или яйцевидно-продолговатыми листочками до 4 см длиной, в верхней части по краю зубчатые, сверху темно-зеленые, снизу серо-зеленые.

В конце весны в пазухах верхних листьев появляются маленькие желтовато-белые цветки, сидячие, с трубчатой чашечкой и желтовато-белым венчиком, к основанию слегка фиолетовым. К началу осени из цветков развиваются продолговатые плоды — бобы с твердыми семенами неправильной формы. Бобы относительно крупные, до 6-10 см длиной, линейные, слегка изогнутые или прямые, с крупными желтоватыми семенами до 5 мм длины, по 10-20 штук в каждом бобе. У недозрелых семян кожура блестящая, а у зрелых становится матовой.

Цветет пажитник в июне — июле. Все части пажитника имеют сильный специфический запах, обусловленный присутствием кумарина.

Автор: Лада Хрусталева, Greeninfo.ru

О широком и практически повсеместном использовании растений в пищу нам рассказывает многовековой житейский опыт народов, населявших когда-то и населяющих ныне нашу планету, и особенно тех, кто издавна отдавал предпочтение земледелию. И важнейшую роль в рационе человечества занимали и занимают именно овощные культуры. Представить себе сегодня нашу жизнь без овощей просто невозможно. Капуста и морковь, картофель и томаты, огурцы и баклажаны, лук, кабачки и свекла, обилие ароматной зелени: петрушка, базилик, кинза, укроп – можно ли сегодня приготовить вкусное блюдо без участия этих ингредиентов? А уж о диетическом питании без овощей вообще можно было бы забыть!

В современном представлении овощами принято называть съедобную часть (плод, корнеплод или клубень) некоторых растений, а также и другую твердую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов и орехов.

Все овощные культуры можно разделить на несколько больших групп, среди которых самыми известными являются: бобовые культуры, зеленные культуры, капустные культуры, корнеплодные и клубнеплодные растения, луковичные культуры, пасленовые культуры, тыквенные культуры, пряно-вкусовые культуры.

Наши древние предки, не имея никакого представления о витаминах и, тем более, о химическом составе растений, использовали многие овощи не только в сугубо пищевых целях, но и для предупреждения и лечения многих заболеваний. Практически все овощи, как и плоды и ягоды, являются важнейшими поставщиками витаминов, а также массы иных полезных для здоровья человека компонентов – минеральных солей, органических кислот, жирных и эфирных масел, дубильных веществ, фитонцидов, клетчатки и др.

Несмотря на наличие в наших магазинах довольно большого выбора овощей, являющихся привычными для жителей средней полосы, и различной «заморской» овощной экзотики, людей, стремящихся выращивать овощи на своих участках, становится все больше. И мнение, что овощи, выращенные на собственном огороде, намного вкуснее овощей, купленных в магазине, похоже, далеко не плод воображения.

Кроме того, многие сорта овощей можно легко выращивать на балконе или на террасе, или даже просто на подоконнике, ведь некоторые представители овощных культур являются выходцами из южных стран с мягким климатом. Часто томаты, выращиваемые в кадке, дают более обильный урожай, чем те, что выросли в огороде. Ароматные базилик и лаванда растут в горшочке намного лучше, чем на грядке. А шустрые усики фасоли, привязанные к решетке на вашем балконе, — это не только будущее овощное лакомство, но и защита от солнца и украшение вашего дома!

Путь к высоким урожаям овощей, выращенным своими руками, не будет столь долгим и трудным, если вы будете идти по нему вместе с нами, ведь на страницах нашей энциклопедии вы можете найти квалифицированные ответы на любые возникающие у вас вопросы: выбор сорта; подготовка и посев семян на рассаду и в открытый грунт; уход за посадками; полив и подкорка растений; защита от болезней и вредителей; сбор и хранение урожая; кулинарные рецепты вкусных и полезных овощных блюд и заготовок на зиму.

Фото: Рита Бриллиантова

Узкие грядки по Митлайдеру – минимум хлопот, максимум урожая

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Огород по методу Митлайдера

Метод Митлайдера основан на разумном использовании минеральных удобрений, которые необходимы, в сочетании с организацией условий для естественной переработки этих удобрений.

Метод Митлайдера

. А вот такой компромисс, как методы органического овощеводства с замкнутым циклом, при которых не применяются даже минеральные удобрения, уже приобрели себе массу поклонников среди дачников.

Узкие грядки по методу Митлайдера

Помимо органического овощеводства, современные огородники для повышения урожая прибегают и к методу Митлайдера. Этот метод основан на разумном использовании минеральных удобрений, которые необходимы, в сочетании с организацией условий для естественной переработки этих удобрений. Растения, выращенные по методу Митлайдера, более крепкие, вкусные и сочные, а содержание в них нитратов на порядок меньше, чем допускают нормы.

Что такое Метод Митлайдера и на чем он основывается?

Доктор Дж. Митлайдер — ученый, который более 20 лет практиковал выращивание растений с целью увеличить урожай, для повышения коммерческой выгоды. Митлайдер занимался выращиванием не только овощей, но и цветов. 11 своих разработок ученый запатентовал. К его разработкам относятся не только методы выращивания, но и способы упаковки и доставки растений в живом виде на большие расстояния. Этот ученый объездил весь мир, изучая проблемы питания. Побывал он и в России, еще во времена СССР, что привело его к мысли о том, что методы выращивания и технологии,которые он разработал, можно использовать и в нашем климате.

Одним из популярных методов, которые разработал Митлайдер, является метод расположения грядок.

Основной отличительной чертой грядок, которые сделаны по методу ученого, является то, что они узкие:

В целом выращивание овощей по методу Митлайдера основано на принципах:

1. Обязательное ограничение территории для питания растений, которое достигается за счет узких грядок — 0,5 на 9 м.

2. Принудительная подкормка минеральными удобрениями.

3. Использование рассады.

4. Применение искусственного субстрата.

Разделяя огород на узкие грядки, можно добиться нужной оптимизации пространства и правильного его использования. Действуя по этому методу, нужно подобрать место и разбить на нем узкие грядки.

Планируя разбить огород по методу Митлайдера, необходимо учитывать такие факторы:

Освещение грядок солнечными лучами — с самого утра и минимум до 18-00; если ваш огород расположен так, что это невозможно, то тогда — с полудня и до конца дня.
Желательно разбить узкие грядки рядом с источником воды.
Почву для грядок желательно подобрать легкую, среднюю или суглинистую.
Для создания грядок по методу Митлайдера, нужно разметить огород колышками на узкие грядки шириной 45 см, а длиной 9 м. Если огород короче 9 м, то длину можно выбрать произвольную. Грядки должны находиться друг от друга на расстоянии — 90 см.

Урожайные грядки по методу Митлайдера

Разметив грядки, нужно закрепить между колышками шнур.
Сверху на почву насыпается подготовленный субстрат, а затем грядку неглубоко копаем.
После вскапывания, граблями сгребаем землю к центру, а потом распределяем ее по поверхности грядки, но таким образом, чтобы образовались 10 см бортики.
Распределить землю граблями нужно так, чтобы высота грядки внутри бортика была не выше грунта на проходе.
По длине грядки делается маленький уклон, что обеспечит более качественный полив.

По длине грядки делается маленький уклон, что обеспечит более качественный полив. Сеять семена и сажать овощи на эти грядки нужно в два ряда. Томаты, кабачки и огурцы высаживаются на такой огород в один ряд четко в центр грядки. Вносить подкормку нужно раз в 10 дней.

Картофель по Митлайдеру

Выращивание картофеля по методу Митлайдера может обеспечить вас даже двойным урожаем, если погодные условия региона позволяют и огород хорошо освещен. Узкие грядки, свойственные этому методу, обеспечат вам урожай на 15% выше, чем огород, посаженный обычным методом, а места они займут меньше.

Оптимальные размеры грядок по методу Митлайдера

Посадка

1.Для посадки картофеля по Митлайдеру, нужно подобрать ровный участок, который освещается солнцем целый день.

2.Затем нужно хорошо перекопать землю и удалить сорняки и корневища.

3.Потом сделать разметку, как рассказано выше.

4.После того как грядки будут подготовлены, нужно будет сделать лунки, в которые будем сажать картофель. Лунки делаются в два ряда, в шахматном порядке. Расстояние между ними составляет 30 см, а глубина их — от 8 до 10 см.

5.В каждую лунку вносится 1 ст. л. биогумуса. После этого в лунку ложится картофель и засыпается землей.

Уход

Посадив картофель, необходимо ему обеспечить и определенный уход. Картофель нужно будет своевременно поливать, вносить подкормку, уничтожать сорняки. Очень важно сделать так, чтобы почва, в которую высажен картофель, слишком не подсыхала, а каждому кусту досталось одинаковое количество влаги и удобрений.Подкормка вносится первый раз в момент, когда картофель взошел, а затем – когда его ростки достигнут 15 см, а потом – перед тем, как картофель начнет формировать плоды. По методу Митлайдера — картофель не окучивается, а узкие грядки обеспечат ему необходимые питательные вещества.

Обустройство теплицы по методу Митлайдера

Практичные сооружения и выращивание овощей в теплице по методу Митлайдера нашли массу поклонников из числа огородников во всем мире. Теплицу по Митлайдеру можно сделать своими руками, а можно приобрести уже готовую. Такие теплицы просто монтируются и создают необходимые условия для роста растений, защищают всходы от перепадов температур. Основное ее отличие и особенность состоит в том, что в теплице есть вентиляционные отверстия, которые образуется с помощью необычного вида кровли. Кровля двухскатная, а с северной стороны она сделана с крутым наклоном. При таком расположении скаты крыши не сходятся в верхней их части, как показано на видео:

Теплицы по Митлайдеру бывают нескольких видов.

Теплица классического вида

Теплица классического вида имеет вертикальное расположение стены, двускатную крышу и особое отверстие для вентиляции.
По стандартам, в длину она – 12 м, в ширину – 6 м, а по высоте боковой части – 1,8 м, но размеры могут и меняться.
Основным достоинством теплицы является ее вентиляция, которая проста в применении.

Большая площадь фрамуги дает возможность циркулировать теплому воздуху, смешиваясь с прохладным, и распределяет его по теплице. Как выглядит теплица такого образца, вы можете увидеть на видео в интернете и фото ниже.

Арочные теплицы из пленки

Они в конструктивном отношении проще классических, и сделать такую теплицу своими руками будет проще. В отличие от стандартных арочных теплиц, в теплице Митлайдера есть вентиляция, которая обеспечивает доступ воздуха даже при закрытой двери. Такую вентиляцию дает двухуровневая скатная крыша.

Теплицы с двумя фрамугами

Третий вид теплицы по Митлайдеру оборудован двумя фрамугами, которые располагаются на южной стороне сооружения. Одна фрамуга сделана под скатом, другая – под коньком, как на видео:

Основным плюсом всех теплиц является именно наличие особой системы вентиляции, которая дает возможность воздуху интенсивно и равномерно циркулировать, а это позволяет проветривать помещение и обогащать его углекислым газом. Расположение фрамуги именно с южной стороны позволит избежать переохлаждения культур, которые растут в теплице. Прочный каркас сооружения защитит ваш тепличный огород от порывов ветра.

Расположенные по периметру балки и раскосы обеспечивают теплице устойчивость даже от снежных сугробов.

Теплица из дерева

Сделать теплицу Митлайдера своими руками можно из дерева. Деревянная конструкция предотвратит скопление конденсата. Расположенные горизонтально балки по размеру выше человеческого роста, что обеспечивает удобство использования. Эти балки можно использовать и как подпорки для огурцов и других плетущихся культур. Достаточный объем теплицы создаст оптимальные условия и повысит устойчивость растений. Нужные температурный режим создается с помощью двух слоев полиэтилена, которые расположены на расстоянии 5 – 7 см один от другого.

Теплица легко собирается своими руками, а при необходимости ее можно перенести на другое место.

Теплица из металла

Теплица по Митлайдеру может быть изготовлена не только из дерева, но и из металла. Перед началом строительства нужно подобрать хорошо освещенное место на участке, на котором достаточно ровная поверхность.

Митлайдер создал методики выращивания овощей как на открытом грунте, так и в теплицах. Его методы обеспечивают оптимизацию пространства для роста культур, необходимое количество влаги и удобрений для каждого растения. Применяя его методы, вы получите хорошие урожаи. опубликовано econet.ru

Автор: Денис Иванов

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Истории успеха метода Митлайдера. Часть 2 • Дневник огородника

Полгода назад мы решили писать об опыте других людей, использующих метод Митлайдера для выращивания овощей у себя в огороде.

Первой историей было описание личного приусадебного хозяйства КИН, успешно занимающегося выращиванием цветов и овощей по методу уже 12 лет (на тот момент).

Теперь же хотим опубликовать письмо жительницы города Самара Натальи Смородиной, занявшейся методом совсем недавно. Наталья написала о своём опыте так хорошо, что не смогли удержаться. 🙂

Далее: письмо от Натальи

Добрый день, Полина и Кирилл!

Я давно являюсь поклонником вашего блога. Вам большое спасибо за популяризацию метода Миттлайдера. Информация с блога мне очень помогала весь огородный сезон.

11 сентября 2011 года. Урожай перцев и тыкв.

Успехи в этом году лучше, чем в прошлом (в прошлом у нас была очень сильная засуха). В этом году погода была помягче, потому кое-что получилось))

Я вообще-то огородом занимаюсь совсем самостоятельно только второй год. Земля – в деревне у бабушки, в 100 км от Самары, на юге Самарской области, недалеко от границы с Казахстаном, соответственно климат резко континентальный. Больше всего на урожай влияет жара и отсутствие дождей. В середине июля бывает до +40С и даже выше.

Когда я стала интересоваться огородничеством, то встретила информацию о методе Миттлайдера. Я «полюбила» его сразу за логичность, обоснованность и точность. Смущало только количество вносимых удобрений. Оно казалось большим и это настораживало.

В этом году я разбила все гряды в своем огороде по Миттлайдеру – 16 гряд 0,45мх9м, ориентация север-юг, расстояние между грядами 1 м. Количество растений в гряде: томаты – в один ряд 17,5см между растениями; перцы – в два ряда, в шахматном порядке, 35см между растениями; огурцы – в один ряд, 17см между растениями и т.д. в соответствии с рекомендациями метода.

27 июля 2011. Перцы cлева — по Миттлайдеру, справа — по традиционному способу.

27 июля 2011. Томаты Слева: по Миттлайдеру, справа: по традиционному способу.

Что касается использования подкормок, я решила провести эксперимент – я вела томаты, огурцы+перец по двум технологиям – одну гряду по методу Миттлайдера и одну традиционным деревенским способом.

По итогам своего эксперимента могу подтвердить, что метод работает. Результаты – абсолютно наглядны и 100% в пользу метода Миттлайдера.

Для чистоты эксперимента, я исключила влияние всех возможных факторов, кроме подкормок. Рассада сажалась и высаживалась в огород в одни сроки. (Рассаду тоже вела соответственно по Миттлайдеру и традиционным способом). Количество и сорта растений были одинаковыми, полив, расположение гряд, освещенность – одинаковые. Разница только во внесении подкормок.

Я не соблюдала рекомендацию метода Миттлайдера о поливах, т.к. сама бываю на огороде только на выходные. Но в самые жаркий период просила других членов семьи о помощи, и полив удавалось делать раз в 2-3 дня.

Второе нарушение – конструкция «А» — образных опор для томатов у меня в огороде была не такая как предлагается в методе. Но мой семилетний племянник Матвей в точности по Миттлайдеру и быстро, почти как Том Сойер, собственноручно покрасил каждую опору белой краской. На недоумевающий вопрос деревенских жителей: «Зачем?» – он отвечал тоже по Миттлайдеру: «Для красоты».

Итак, результаты: две рядом расположенные гряды с одинаковой культурой выглядели очень по-разному все лето!!!

Растения, выращиваемые по Миттлайдеру, всегда опережали традиционные – при выращивании рассады, после пересадки в почву. Они быстрее росли, быстрее начали цвести и образовывать плоды.

Урожай тоже был разный.

Урожай томатов, перцев и огурцов по весу: 75% – с растений по Миттлайдеру, 25% – с растений выращенных традиционным способом. По качеству плодов результаты еще более убедительные – плоды с растений по Миттлайдеру выглядели так, как говорилось в описании сортов – т.е. были соответствующего веса, формы, цвета. Плоды с растений традиционного способа были значительно мельче обещанных в описании сорта, в большинстве случаев были какими-то недоразвитыми (например, толщина стенок у «традиционных» перцев была значительно меньше, чем у «миттлайдеровцев»).

Фактически использование метода Миттлайдера спасло мой урожай томатов. В середине июля началась жара до +40С, которая, как известно, сильно влияет на завязь плодов у томатов. В это время томаты-традиционные находились на пике цветения. Из-за жары у них завязалось меньше плодов. Томаты-миттлайдеровцы в середине июля уже имели по 2-3 кисти с плодами. Цветение у них проходило на 4-5-ой кистях.

17 сентября 2011. Урожай: томаты по Миттлайдеру (некоторые экземпляры СортPink Ox Heart).

17 Сентября 2011. Урожай: томаты по Миттлайдеру (некоторые экземпляры Сорта Pink Ox Heart и Mashroom Basket).

В методе Миттлайдера объем вносимых удобрений на самом деле это – не десятки килограммов. Количество удобрений абсолютно разумно в расчете на 1 гряду 0,45 на 9 м. Оно разумно по весу и, распределенное по гряде, выглядит «каплей в море». Да, бесспорно надо включать мозги когда готовишь смесь, считать и быть точным. Это вам не «разбросайте ведро навоза на 1 квадратный метр»))).

К тому же самостоятельное приготовление смесей гораздо дешевле, чем приобретение готовых аналогов. Я поинтересовалась из чего состоят дорогостоящие Кемира и Акварин (кажется, так называется) – те же компоненты и в тех же пропорциях что у Миттлайдера.

Меня убедил мой опыт. Буду применять его на остальных культурах в следующем сезоне.

Отдельно хочу сказать о внешнем виде огорода. Рядом с всеобщей разрухой, которую можно наблюдать везде в наших деревнях, мой огород выглядел красиво. Все аккуратно, ровно, логично и очень удобно. Расстояния между грядами в 1 м – это то, что надо для проведения полива! особенно в августе, когда все растения достигают максимальных размеров. Ведение томатов в один стебель было для меня самым большим открытием этого сезона. Растения направляют свою энергию на образование и рост плодов, а не на образование и рост многочисленных побегов-пасынков.

В общем, всем рекомендую использовать метод Миттлайдера.
Всем удачи на огороде и в саду!

С уважением,
Наталья Смородина.

До встречи!

Составляем смеси Митлайдера • Дневник огородника. Метод Митлайдера в действии.

Всё питание растений в технологии Митлайдера строится на двух специальных смесях удобрений. Они так просто и называются – «Смесь №1», да «Смесь №2».

В этой статье мы подробно опишем зачем нужны эти смеси, как их составить из доступных удобрений, и как применить на практике.

В чём сила этих смесей

Сейчас в магазинах продаётся масса самых разных фасованных удобрений. Часто их даже так и называют: «для картофеля», «для помидоров». Зачем составлять ещё одну?

Чтобы ответить на этот вопрос, надо слегка углубиться в тему «смесестроительства», и в саму идеологию метода Митлайдера.

Хитрый баланс

Наша почва представляет собой сложный «бульон», в котором «варятся» десятки элементов таблицы Менделеева. Все эти элементы лежат в почве не сами по себе: вот тут – железо, тут – фосфор, а здесь – азот… Нет, они постоянно взаимодействуют друг с другом! Соединения непрерывно образуются и распадаются, растворяются в воде или наоборот, становятся нерастворимыми. Вся эта мешанина представляет собой сложную систему, в которой изменение в чём-то одном тут же отражаются на остальных компонентах.

Например:

добавили мы в почву много фосфора, а в результате железо станет нерастворимым
добавим много калия, и растениям станет недоступен магний
при недостатке кальция появится избыток железа, марганца и алюминия в токсичных дозах

Этот список можно продолжать очень долго. Главное понять, что подобрать правильное соотношение элементов – трудная задача.

Однако доктор Джекоб Миттлайдер, автор метода, сумел это сделать. Ему удалось составить такую смесь, которая учитывала бы и баланс элементов почвы, и соотношение потребностей растений в них.

Самое приятное в этих смесях – они проверены, проверены, и ещё раз проверены. Тысячами урожаев и анализов продукции, в самых разных странах и климатических зонах – от Африки до Японии. И их применение, в сочетании с остальными элементами метода Митлайдера, фактически гарантирует вам хороший результат. Никакой самодеятельности, точный расчёт, и гарантированный результат. Неплохо, правда? 🙂

Как используются смеси

Весь процесс кормления растений в методе Митлайдера можно разбить на две ступени, плюс одну «необязательную».

Первая ступень	Вторая ступень	Третья ступень
перед посадкой, вносится смесь №1 + смесь №2 и гряда перекапывается	еженедельные поверхностные подкормки смесью №2 между рядами растений (от двух до десяти подкормок, в зависимости от культуры)	корректируем дефициты отдельных элементов простыми удобрениями (если нужно)

Наметили 3 узкие гряды длиной 4,5 метра. Вносим предпосевные удобрения

Все три гряды помидоров «Бычье сердце», «Хурма», «Вождь краснокожих» и Хайпил» получили корректирующую подкормку

Вы быстро оцените эту схему – она очень проста и легка в применении. И универсальна – подходит для любых культур. Регулируется только число самих подкормок.

Составляем смеси Митлайдера

Весы, удобрения и банка со смесью №2

Нам понадобятся: кухонные весы (лучше электронные), точные весы (у нас, опять же, электронные), банки-склянки и сами удобрения.

Смесь №1

Это самая простая смесь, содержащая кальций и бор. Вот дозы, рекомендуемые Т.Ю. Угаровой в книге «Семейное овощеводство на узких грядах»:

Для кислых почв		Для щелочных почв
Компонент	Доза	Компонент	Доза
Известняковая мука	5 кг.	Гипс	5 кг.
Доломитовая мука
Мел
Борная кислота (или борат натрия-бура)	40 г. (60 г. для буры)	Борная кислота (или борат натрия-бура)	40 г. (60 г. для буры)

Т.е. вам надо сначала определиться с тем, какие у вас почвы:

Кислыми обычно бывают почвы в местностях, где количество осадков превышает 500 мм в год, т. е. почвы Нечерноземной зоны России.
Щелочными обычно бывают почвы в местностях, где количество осадков меньше 450 мм, т. е. почвы Юга России.

У нас в год выпадает 500 мм осадков и более, поэтому мы берём в качестве основы смеси доломитовую муку. Потом добавляем на 5 кг. муки 40 гр. борной кислоты, и смесь №1 – готова. Жителям Юга, для смеси надо брать уже гипс.

Дело в том, что доломитовая мука, мел или известь имеют щелочную реакцию, т.е. при добавлении в кислую почву делают её нейтральной. А гипс, напротив, имеет кислую реакцию, и добавляться должен в щелочную почву. Т.е. добавлением смеси №1 мы «убиваем сразу двух зайцев»:

Обогащаем почву кальцием – архиважным макроэлементом, особенно для корневой системы и скелета растения.
Выравниваем pH почвы, делая его близким к нейтральному, что улучшает усвояемость остальных элементов.

Смесь №2

Раньше составление этой смеси было непростым занятием. Мы, например, никак не могли найти в магазинах точно такие удобрения, какие указывались в таблицах книги Т.Ю. Угаровой. Да и сами таблицы, с десятками сочетаний и дозировок, начинающего огородника могут ввести в ступор.

Тогда мы и сделали калькулятор смеси №2 по методу Митлайдера. Он позволяет рассчитать оптимальную смесь №2 практически из любых удобрений, продающихся в ваших магазинах. Слово «оптимальный» тут не случайно. Калькулятор решает оптимизационную задачу линейного программирования (симплекс-методом), и из всех указанных удобрений выберет такие, которые дадут самую качественную смесь – с минимумом лишних примесей, но полностью удовлетворяющую требованиям метода Митлайдера по соотношениям элементов.

Попробуем рассчитать смесь №2 с помощью калькулятора. Для начала, сходим в магазин удобрений, и поищем на его полках удобрения, содержащие:

Азот – это азофоска (нитроаммофоска), аммиачная селитра, карбамид (мочевина), аммофос…
Фосфор – суперфосфат, двойной суперфосфат, азофоска, аммофос…
Калий – калийная селитра, сульфат калия, хлорид калия, калимаг, калимагнезия…
Магний – калимаг, калимагнезия, сульфат магния (обычно выбор магниевых удобрений невелик, так что берите что сможете)

Пример указания имеющихся удобрений в калькуляторе смеси №2

Например, мы нашли в магазине Азофоску, Аммиачную селитру, Сульфат калия, Карбамид, Суперфосфат и Калимаг. Теперь укажем их калькулятору, зададим количество нужной смеси, и нажмём кнопку «Рассчитать оптимальный состав».

Мы советуем не покупать удобрения сразу, а сначала записать имеющиеся в наличии в магазине, вернуться домой, указать их калькулятору (все подряд, калькулятор сам выберет пригодные), а потом вернуться в магазин и взять то, что посоветовал калькулятор. Будучи в магазине, внимательно прочтите состав удобрения на упаковке. Если такого в калькуляторе нет, вы можете самостоятельно его добавить.

Результат составления смеси калькулятором

В нашем случае, калькулятор успешно составил смесь, и сообщил что сульфат калия с аммиачной селитрой – лишние (серые строки в таблице), т.к. их использование нерационально – другие компоненты дают те же питательные элементы, а концентрация смеси с ними получается лучше.

Для получения полной смеси №2 осталось добавить в неё важные микроэлементы. Не пропускайте этот шаг! От этих нескольких граммов микроэлементов качество и размер урожая зависит не меньше, чем от килограммов остальных веществ!

Обратите внимание, что таблица микроэлементов разделена на две половины – для обычных подкормок, и для рассады. Дело в том, что рассада по методу Митлайдера выращивается на специальном грунте (например, опилки + песок), который имеет замечательные физические свойства, но достаточно беден. Поэтому, в рассадный вариант смеси №2 добавляются также медь, цинк, железо и марганец. Этот, «рассадный вариант», называется иногда «смесь 2а».

Весной, выращивая рассаду, мы составляем смесь 2а, а летом, на грядах, используем просто смесь 2.

Надеемся, что теперь составление смесей по методу Митлайдера перестанет быть для кого-то проблемой, а метод стал понятнее и ближе. Скоро мы напишем про подготовку грунта и посадку рассады по этому методу.

До встречи!

Как разбить огород по методу Митлайдера?

Метод Митлайдера

Современное выращивание огородных культур и обработка земли все больше происходит с применением новейших технических достижений, ботаники и химии. К применению химических разработок многие относятся настороженно, боясь ухудшить качественные показатели урожая и увеличить уровень нитратов . А вот такой компромисс, как методы органического овощеводства с замкнутым циклом, при которых не применяются даже минеральные удобрения, уже приобрели себе массу поклонников среди дачников.

Как разбить огород по методу Митлайдера?

Узкие грядки по методу Митлайдера

Что такое Метод Митлайдера и на чем он основывается?

Одним из популярных методов, которые разработал Митлайдер, является метод расположения грядок.

Этот метод выращивания можно применять для разных культур. Он достаточно простой, и для его использования не нужны никакие приспособления. По методу Митлайдера овощи можно выращивать и в огороде, и в теплице. Основной отличительной чертой грядок, которые сделаны по методу ученого, является то, что они узкие:

В целом выращивание овощей по методу Митлайдера основано на принципах:

2. Принудительная подкормка минеральными удобрениями.

3. Использование рассады.

4. Применение искусственного субстрата.

Разделяя огород на узкие грядки, можно добиться нужной оптимизации пространства и правильного его использования. Действуя по этому методу, нужно подобрать место и разбить на нем узкие грядки.

Планируя разбить огород по методу Митлайдера, необходимо учитывать такие факторы:

Освещение грядок солнечными лучами — с самого утра и минимум до 18-00; если ваш огород расположен так, что это невозможно, то тогда — с полудня и до конца дня.
Желательно разбить узкие грядки рядом с источником воды.
Почву для грядок желательно подобрать легкую, среднюю или суглинистую.
Для создания грядок по методу Митлайдера, нужно разметить огород колышками на узкие грядки шириной 45 см, а длиной 9 м. Если огород короче 9 м, то длину можно выбрать произвольную. Грядки должны находиться друг от друга на расстоянии — 90 см.

Урожайные грядки по методу Митлайдера

Разметив грядки, нужно закрепить между колышками шнур.
Сверху на почву насыпается подготовленный субстрат, а затем грядку неглубоко копаем.
После вскапывания, граблями сгребаем землю к центру, а потом распределяем ее по поверхности грядки, но таким образом, чтобы образовались 10 см бортики.
Распределить землю граблями нужно так, чтобы высота грядки внутри бортика была не выше грунта на проходе.
По длине грядки делается маленький уклон, что обеспечит более качественный полив.