Истории успеха метода Митлайдера. Часть 2 • Дневник огородника
Полгода назад мы решили писать об опыте других людей, использующих метод Митлайдера для выращивания овощей у себя в огороде.
Первой историей было описание личного приусадебного хозяйства КИН, успешно занимающегося выращиванием цветов и овощей по методу уже 12 лет (на тот момент).
Теперь же хотим опубликовать письмо жительницы города Самара Натальи Смородиной, занявшейся методом совсем недавно. Наталья написала о своём опыте так хорошо, что не смогли удержаться. 🙂
Далее: письмо от Натальи
Добрый день, Полина и Кирилл!
Я давно являюсь поклонником вашего блога. Вам большое спасибо за популяризацию метода Миттлайдера. Информация с блога мне очень помогала весь огородный сезон.
11 сентября 2011 года. Урожай перцев и тыкв.
Успехи в этом году лучше, чем в прошлом (в прошлом у нас была очень сильная засуха). В этом году погода была помягче, потому кое-что получилось))
Я вообще-то огородом занимаюсь совсем самостоятельно только второй год. Земля – в деревне у бабушки, в 100 км от Самары, на юге Самарской области, недалеко от границы с Казахстаном, соответственно климат резко континентальный. Больше всего на урожай влияет жара и отсутствие дождей. В середине июля бывает до +40С и даже выше.
Когда я стала интересоваться огородничеством, то встретила информацию о методе Миттлайдера. Я «полюбила» его сразу за логичность, обоснованность и точность. Смущало только количество вносимых удобрений. Оно казалось большим и это настораживало.
В этом году я разбила все гряды в своем огороде по Миттлайдеру – 16 гряд 0,45мх9м, ориентация север-юг, расстояние между грядами 1 м. Количество растений в гряде: томаты – в один ряд 17,5см между растениями; перцы – в два ряда, в шахматном порядке, 35см между растениями; огурцы – в один ряд, 17см между растениями и т.д. в соответствии с рекомендациями метода.
27 июля 2011. Перцы cлева — по Миттлайдеру, справа — по традиционному способу.
27 июля 2011. Томаты Слева: по Миттлайдеру, справа: по традиционному способу.
Что касается использования подкормок, я решила провести эксперимент – я вела томаты, огурцы+перец по двум технологиям – одну гряду по методу Миттлайдера и одну традиционным деревенским способом.
По итогам своего эксперимента могу подтвердить, что метод работает. Результаты – абсолютно наглядны и 100% в пользу метода Миттлайдера.
Для чистоты эксперимента, я исключила влияние всех возможных факторов, кроме подкормок. Рассада сажалась и высаживалась в огород в одни сроки. (Рассаду тоже вела соответственно по Миттлайдеру и традиционным способом). Количество и сорта растений были одинаковыми, полив, расположение гряд, освещенность – одинаковые. Разница только во внесении подкормок.
Я не соблюдала рекомендацию метода Миттлайдера о поливах, т.к. сама бываю на огороде только на выходные. Но в самые жаркий период просила других членов семьи о помощи, и полив удавалось делать раз в 2-3 дня.
Второе нарушение – конструкция «А» — образных опор для томатов у меня в огороде была не такая как предлагается в методе. Но мой семилетний племянник Матвей в точности по Миттлайдеру и быстро, почти как Том Сойер, собственноручно покрасил каждую опору белой краской. На недоумевающий вопрос деревенских жителей: «Зачем?» – он отвечал тоже по Миттлайдеру: «Для красоты».
Итак, результаты: две рядом расположенные гряды с одинаковой культурой выглядели очень по-разному все лето!!!
Растения, выращиваемые по Миттлайдеру, всегда опережали традиционные – при выращивании рассады, после пересадки в почву. Они быстрее росли, быстрее начали цвести и образовывать плоды.
Урожай тоже был разный.
Урожай томатов, перцев и огурцов по весу: 75% – с растений по Миттлайдеру, 25% – с растений выращенных традиционным способом. По качеству плодов результаты еще более убедительные – плоды с растений по Миттлайдеру выглядели так, как говорилось в описании сортов – т.е. были соответствующего веса, формы, цвета. Плоды с растений традиционного способа были значительно мельче обещанных в описании сорта, в большинстве случаев были какими-то недоразвитыми (например, толщина стенок у «традиционных» перцев была значительно меньше, чем у «миттлайдеровцев»).
Фактически использование метода Миттлайдера спасло мой урожай томатов. В середине июля началась жара до +40С, которая, как известно, сильно влияет на завязь плодов у томатов. В это время томаты-традиционные находились на пике цветения. Из-за жары у них завязалось меньше плодов. Томаты-миттлайдеровцы в середине июля уже имели по 2-3 кисти с плодами. Цветение у них проходило на 4-5-ой кистях.
17 сентября 2011. Урожай: томаты по Миттлайдеру (некоторые экземпляры СортPink Ox Heart).
17 Сентября 2011. Урожай: томаты по Миттлайдеру (некоторые экземпляры Сорта Pink Ox Heart и Mashroom Basket).
В методе Миттлайдера объем вносимых удобрений на самом деле это – не десятки килограммов. Количество удобрений абсолютно разумно в расчете на 1 гряду 0,45 на 9 м. Оно разумно по весу и, распределенное по гряде, выглядит «каплей в море». Да, бесспорно надо включать мозги когда готовишь смесь, считать и быть точным. Это вам не «разбросайте ведро навоза на 1 квадратный метр»))).
К тому же самостоятельное приготовление смесей гораздо дешевле, чем приобретение готовых аналогов. Я поинтересовалась из чего состоят дорогостоящие Кемира и Акварин (кажется, так называется) – те же компоненты и в тех же пропорциях что у Миттлайдера.
Меня убедил мой опыт. Буду применять его на остальных культурах в следующем сезоне.
Отдельно хочу сказать о внешнем виде огорода. Рядом с всеобщей разрухой, которую можно наблюдать везде в наших деревнях, мой огород выглядел красиво. Все аккуратно, ровно, логично и очень удобно. Расстояния между грядами в 1 м – это то, что надо для проведения полива! особенно в августе, когда все растения достигают максимальных размеров. Ведение томатов в один стебель было для меня самым большим открытием этого сезона. Растения направляют свою энергию на образование и рост плодов, а не на образование и рост многочисленных побегов-пасынков.
В общем, всем рекомендую использовать метод Миттлайдера.
Всем удачи на огороде и в саду!
С уважением,
Наталья Смородина.
До встречи!
Составляем смеси Митлайдера • Дневник огородника. Метод Митлайдера в действии.
Всё питание растений в технологии Митлайдера строится на двух специальных смесях удобрений. Они так просто и называются – «Смесь №1», да «Смесь №2».
В этой статье мы подробно опишем зачем нужны эти смеси, как их составить из доступных удобрений, и как применить на практике.
В чём сила этих смесей
Сейчас в магазинах продаётся масса самых разных фасованных удобрений. Часто их даже так и называют: «для картофеля», «для помидоров». Зачем составлять ещё одну?
Чтобы ответить на этот вопрос, надо слегка углубиться в тему «смесестроительства», и в саму идеологию метода Митлайдера.
Хитрый баланс
Наша почва представляет собой сложный «бульон», в котором «варятся» десятки элементов таблицы Менделеева. Все эти элементы лежат в почве не сами по себе: вот тут – железо, тут – фосфор, а здесь – азот… Нет, они постоянно взаимодействуют друг с другом! Соединения непрерывно образуются и распадаются, растворяются в воде или наоборот, становятся нерастворимыми. Вся эта мешанина представляет собой сложную систему, в которой изменение в чём-то одном тут же отражаются на остальных компонентах.
Например:
- добавили мы в почву много фосфора, а в результате железо станет нерастворимым
- добавим много калия, и растениям станет недоступен магний
- при недостатке кальция появится избыток железа, марганца и алюминия в токсичных дозах
Этот список можно продолжать очень долго. Главное понять, что подобрать правильное соотношение элементов – трудная задача.
Однако доктор Джекоб Миттлайдер, автор метода, сумел это сделать. Ему удалось составить такую смесь, которая учитывала бы и баланс элементов почвы, и соотношение потребностей растений в них.
Самое приятное в этих смесях – они проверены, проверены, и ещё раз проверены. Тысячами урожаев и анализов продукции, в самых разных странах и климатических зонах – от Африки до Японии. И их применение, в сочетании с остальными элементами метода Митлайдера, фактически гарантирует вам хороший результат. Никакой самодеятельности, точный расчёт, и гарантированный результат. Неплохо, правда? 🙂
Как используются смеси
Весь процесс кормления растений в методе Митлайдера можно разбить на две ступени, плюс одну «необязательную».
| Первая ступень | Вторая ступень | Третья ступень |
|---|---|---|
| перед посадкой, вносится смесь №1 + смесь №2 и гряда перекапывается | еженедельные поверхностные подкормки смесью №2 между рядами растений (от двух до десяти подкормок, в зависимости от культуры) | корректируем дефициты отдельных элементов простыми удобрениями (если нужно) |
Наметили 3 узкие гряды длиной 4,5 метра. Вносим предпосевные удобрения
Все три гряды помидоров «Бычье сердце», «Хурма», «Вождь краснокожих» и Хайпил» получили корректирующую подкормку
Вы быстро оцените эту схему – она очень проста и легка в применении. И универсальна – подходит для любых культур. Регулируется только число самих подкормок.
Составляем смеси Митлайдера
Весы, удобрения и банка со смесью №2
Нам понадобятся: кухонные весы (лучше электронные), точные весы (у нас, опять же, электронные), банки-склянки и сами удобрения.
Смесь №1
Это самая простая смесь, содержащая кальций и бор. Вот дозы, рекомендуемые Т.Ю. Угаровой в книге «Семейное овощеводство на узких грядах»:
| Для кислых почв | Для щелочных почв | ||
|---|---|---|---|
| Компонент | Доза | Компонент | Доза |
| Известняковая мука | 5 кг. | Гипс | 5 кг. |
| Доломитовая мука | |||
| Мел | |||
| Борная кислота (или борат натрия-бура) | 40 г. (60 г. для буры) | Борная кислота (или борат натрия-бура) | 40 г. (60 г. для буры) |
Т.е. вам надо сначала определиться с тем, какие у вас почвы:
- Кислыми обычно бывают почвы в местностях, где количество осадков превышает 500 мм в год, т. е. почвы Нечерноземной зоны России.
- Щелочными обычно бывают почвы в местностях, где количество осадков меньше 450 мм, т. е. почвы Юга России.
У нас в год выпадает 500 мм осадков и более, поэтому мы берём в качестве основы смеси доломитовую муку. Потом добавляем на 5 кг. муки 40 гр. борной кислоты, и смесь №1 – готова. Жителям Юга, для смеси надо брать уже гипс.
Дело в том, что доломитовая мука, мел или известь имеют щелочную реакцию, т.е. при добавлении в кислую почву делают её нейтральной. А гипс, напротив, имеет кислую реакцию, и добавляться должен в щелочную почву. Т.е. добавлением смеси №1 мы «убиваем сразу двух зайцев»:
- Обогащаем почву кальцием – архиважным макроэлементом, особенно для корневой системы и скелета растения.
- Выравниваем pH почвы, делая его близким к нейтральному, что улучшает усвояемость остальных элементов.
Смесь №2
Раньше составление этой смеси было непростым занятием. Мы, например, никак не могли найти в магазинах точно такие удобрения, какие указывались в таблицах книги Т.Ю. Угаровой. Да и сами таблицы, с десятками сочетаний и дозировок, начинающего огородника могут ввести в ступор.
Тогда мы и сделали калькулятор смеси №2 по методу Митлайдера. Он позволяет рассчитать оптимальную смесь №2 практически из любых удобрений, продающихся в ваших магазинах. Слово «оптимальный» тут не случайно. Калькулятор решает оптимизационную задачу линейного программирования (симплекс-методом), и из всех указанных удобрений выберет такие, которые дадут самую качественную смесь – с минимумом лишних примесей, но полностью удовлетворяющую требованиям метода Митлайдера по соотношениям элементов.
Попробуем рассчитать смесь №2 с помощью калькулятора. Для начала, сходим в магазин удобрений, и поищем на его полках удобрения, содержащие:
- Азот – это азофоска (нитроаммофоска), аммиачная селитра, карбамид (мочевина), аммофос…
- Фосфор – суперфосфат, двойной суперфосфат, азофоска, аммофос…
- Калий – калийная селитра, сульфат калия, хлорид калия, калимаг, калимагнезия…
- Магний – калимаг, калимагнезия, сульфат магния (обычно выбор магниевых удобрений невелик, так что берите что сможете)
Пример указания имеющихся удобрений в калькуляторе смеси №2
Например, мы нашли в магазине Азофоску, Аммиачную селитру, Сульфат калия, Карбамид, Суперфосфат и Калимаг. Теперь укажем их калькулятору, зададим количество нужной смеси, и нажмём кнопку «Рассчитать оптимальный состав».
Мы советуем не покупать удобрения сразу, а сначала записать имеющиеся в наличии в магазине, вернуться домой, указать их калькулятору (все подряд, калькулятор сам выберет пригодные), а потом вернуться в магазин и взять то, что посоветовал калькулятор. Будучи в магазине, внимательно прочтите состав удобрения на упаковке. Если такого в калькуляторе нет, вы можете самостоятельно его добавить.
Результат составления смеси калькулятором
В нашем случае, калькулятор успешно составил смесь, и сообщил что сульфат калия с аммиачной селитрой – лишние (серые строки в таблице), т.к. их использование нерационально – другие компоненты дают те же питательные элементы, а концентрация смеси с ними получается лучше.
Для получения полной смеси №2 осталось добавить в неё важные микроэлементы. Не пропускайте этот шаг! От этих нескольких граммов микроэлементов качество и размер урожая зависит не меньше, чем от килограммов остальных веществ!
Обратите внимание, что таблица микроэлементов разделена на две половины – для обычных подкормок, и для рассады. Дело в том, что рассада по методу Митлайдера выращивается на специальном грунте (например, опилки + песок), который имеет замечательные физические свойства, но достаточно беден. Поэтому, в рассадный вариант смеси №2 добавляются также медь, цинк, железо и марганец. Этот, «рассадный вариант», называется иногда «смесь 2а».
Весной, выращивая рассаду, мы составляем смесь 2а, а летом, на грядах, используем просто смесь 2.
Надеемся, что теперь составление смесей по методу Митлайдера перестанет быть для кого-то проблемой, а метод стал понятнее и ближе. Скоро мы напишем про подготовку грунта и посадку рассады по этому методу.
До встречи!
Ищутся критики метода Миттлайдера • Дневник огородника. Метод Митлайдера в действии.
Гряды с помидорами. Июнь 2009 года
Зреющие штамбовые помидоры. Август 2010 года
Мы любим всякие эксперименты. Обычно они относятся к овощеводству – различным агротехникам, например. Но в этот раз захотелось поставить эксперимент… э-э-э… литературный 🙂
А именно, собрать и обобщить всю критику в адрес метода Миттлайдера, кто бы её ни высказывал.
Такое обсуждение было бы весьма полезным дополнением к массовой грызне сторонников разных методик хозяйствования. Возможно, оно кого-то примирит, возможно поможет сориентироваться начинающим во всём многообразии идей и мнений. По крайней мере, мы на это искренне рассчитываем.
Любопытно?
Формат дебатов
В таких «проектах» всегда важно помнить довольно известные мудрости о спорах, например такую:
Если ты споришь с идиотом, постарайся удостовериться, что он не делает того же. (Огден Нэш)
Очень важно, чтобы дискуссия была цивилизованной, а её участники с уважением относились к тому факту, что в этом мире всегда кто-то может не разделять их точку зрения.
Итак, мы предлагаем комментаторам обсуждение в формате ответа на вопрос:
Я считаю, что люди не должны использовать метод Миттлайдера, потому что…
А чтобы не начались драки, критикам рекомендуется:
- Представиться, указав почему Вы считаете, что Ваше мнение достаточно авторитетно. Это подразумевает, что у Вас есть опыт (или мешок знаний и вообще учёная степень) в данной области. Расскажите о себе, но не слишком много – одного предложения вполне достаточно.
- Ознакомиться с методом миттлайдера нормальным способом – по книгам, а не по брошюре в одну страницу с картинками, и не по обрывочным записям других людей на каких-то форумах. Иначе вы рискуете выставить себя крайне глупо.
- Аргументировать свои высказывания, подкрепляя их ссылками на источники.
- Воздержитесь от высказываний с использованием «Силы Природы», «Энергии Жизни» и т.п. Вполне возможно, что вы особо одарены, и видите даже «Божественный Свет Мироздания», а Иисус лично разговаривает с вами по ночам. Пожалейте остальных, убогих, которым такие высокие материи недоступны.
- Используйте научную аргументацию. Фразами из Библии, Корана, Бхагавад-гиты, Камасутры, Протоколов сионских мудрецов, Евгения Онегина и прочей достойной литературы можно доказать и опровергнуть всё что угодно. Такая аргументация «засчитываться» не будет. Всегда помните про «Чайник Рассела», и старайтесь не строить аргументацию на голой вере или неверии.
Есть и более жёсткие рекомендации, за нарушения которых комментарии будут удаляться:
- Воздержаться от оскорблений и взаимных попыток унизить собеседника.
- Обсуждать подходы к земледелию, но не личности людей.
- Отвечать по существу. Не надо писать примитивные комментарии-ссылки со словами «Вот этот Умный Человек всё описал в свой статье и я с ним согласен». С чем именно согласны? Что опровергает/доказывает статья? Помните, ссылки принимаются только как подкрепление полноценно высказанной в комментарии чёткой позиции.
Ну разругаемся мы, а дальше что?
Примерно через полгода-год (чтобы все успели высказаться), мы выпустим отдельную статью, в которой соберём все аргументы «За» и «Против» – со ссылками, и прочей справочной информацией.
Если у Вас есть свой блог – предлагаем сделать то же самое по результатам обсуждения и прислать нам ссылки на Ваш анализ. Мы их обязательно опубликуем.
Цель всей задумки – обобщить мнения или заблуждения, дать шанс их подкрепить или опровергнуть, и вообще дать «пищу для ума» всем желающим.
Если в результате обсуждения метод Миттлайдера померкнет, а станет очевидным явное превосходство методики Мыколы Запупырского – пусть так, это же замечательно!
Да вы не дадите и слова сказать!
К нам в блог заглядывают самые разные люди. Естественно, не все согласны с нами и нашими методиками. Ещё до начала ведения блога, мы условились, что каждый будет иметь возможность здесь свободно высказаться. Что удаляться будут только комментарии с оскорблениями, наглой рекламой (полезную мы приветствуем), ну и незаконные в целом (вроде призывов к насилию). К счастью, таковых комментаторов почти не было – два-три случая за всё время. В общем, цензуры в блоге у нас нет никакой, и все комментарии, что вы видите – они настоящие, без прикрас.
Наша позиция проста: если мы сами не можем обосновать свою точку зрения, значит мы же и заблуждаемся. А значит нет смысла удалять комментарии – ведь если собеседник не прав, можно аргументированно показать ему в чём именно, а если неправы мы – это вообще здорово – есть шанс исправиться и сделать свою жизнь лучше 🙂
Мы не относимся к методу Миттлайдера как к какой-нибудь религии, и мы – не фанатики (как может показаться кому-то), готовые рисовать иконы «с ликом божественного Джекоба Миттлайдера» и молиться на них трижды в день, свято соблюдать заветы и всё такое прочее. Единственная религия, которую мы любим и готовы отстаивать – аргументы и факты. И ровно по этой причине, мы и применяем метод Миттлайдера. Сам метод – это подборка агротехник, которые порознь и так применяются по всему миру давно и успешно – мы это прекрасно знаем. Но заслуга Джекоба Миттлайдера – построение цельного, научно обоснованного, непротиворечивого метода, охватывающего весь цикл выращивания из года в год, не требующего специального оборудования, элементы которого отлично подогнаны друг к другу. Этот человек искренне хотел, чтобы все могли прокормить себя сами.
Готовы помочь?
Присоединяйтесь к обсуждению, высказывайте своё мнение – критикуйте сами и отвечайте на критику других. Если Вы знаете кого-то, кому есть что сказать – пригласите и его/её к участию. Давайте сделаем дискуссию интереснее и веселее! 🙂
P.S.: Похожий «разбор полётов» уже проводился ранее сайтом sunnygarden.ru, в статье «Мифы и правда о методе Митлайдера». Там формат другой, но тоже интересно почитать.
До встречи!
отзывы, плюсы и минусы, как сделать своими руками, фото
Сельскохозяйственное производство как никакая другая отрасль богата на новые идеи. Ежегодно появляются десятки новых способов выращивания той или иной культуры, меняется агротехника, создаются новые технологии. Одним из инновационных методов являются грядки по Митлайдеру – уникальный способ обустройства огорода, дающий потрясающий результат.
Что такое грядки по Митлайдеру
Доктор Джейкоб Митлайдер (на фото ниже) является основоположником собственного метода получения высоких урожаев на приусадебных участках. Этой темой он увлекся, когда заметил, что увеличение количества вносимых удобрений не способствует значительному приросту урожайности и при этом значительно ухудшает вкус собираемых овощей.
Такое несоответствие подтолкнуло его к изучению ботаники, основ земледелия и агротехники. Практическое применение полученных знаний позволило Митлайдеру создать собственную, во многом уникальную, методику выращивания овощей, которая впоследствии была названа его именем.
Вот несколько требований к грядкам, если их разбивать по методу Митлайдера.
- Грядки должны быть сориентированы с севера на юг.
- Размеры грядок и расстояние между ними строго регламентировано.
- Пространство между грядками должно быть вычищено от сорняков.
- По краям должен быть насыпан буртик земли высотой 8–10 см.
- Для обустройства грядок можно использовать деревянные доски.
- Поверхность земли должны быть абсолютно ровной и не иметь уклонов в ту или иную сторону.
Плюсы и минусы грядок по Митлайдеру
Обустройство огорода по методу Митлайдеру имеет немало положительных качеств. Узкие длинные грядки выглядят очень эстетично, широкие проходы не затрудняют перемещение. Помимо этого, к плюсам этого способа относятся следующие качества.
- Высокая урожайность на любом типе почвы. Растения получают максимально сбалансированное питание и не зависят от плодородности земли.
- Узкие грядки существенно облегчают процесс их обработки и прополки.
- Вода и удобрения вносятся «адресно», исключен их сверхнормативный расход.
- Посадки легко укрывать в случае необходимости.
Не лишен способ и определенных недостатков. Прежде всего, это использование специальных комплексных удобрений и составов, которые зачастую недешевы. Полностью усвоиться они могут только на открытых солнечных местах, поэтому для обустройства длинных грядок по методу Митлайдера не подходят сильно затененные и болотистые места.
Как сделать грядки по Митлайдеру
Технология приготовления грядок по методу Митлайдера достаточно проста. Чтобы понять ее обустройство, достаточно посмотреть на рисунок ниже.
Выбор места под грядки по методу Митлайдера
Как уже было сказано выше, для обустройства огорода по методу Митлайдера не подходят только тенистые или заболоченные места. Любой другой участок можно использовать. Грядки можно обустраивать даже на склонах, имеющих перепад высот. Для этого необходимо воспользоваться деревянными досками, чтобы сколотить из них деревянный короб нужных размеров. После этого землю внутри нужно выровнять.
Расположение грядок по методу Митлайдера
Метод Митлайдера предусматривает параллельное расположение грядок с ориентацией с севера на юг. Если они обустраиваются на склоне, в деревянных коробах, то их располагают поперек уклона, размещая соседние короба лесенкой.
Размеры узких грядок по методу Митлайдера
Размеры грядок, обустраиваемых по методу Митлайдера, и расстояние между ними должны соответствовать следующим параметрам.
- Максимальная ширина не должна превышать 0,45 м. Длина их теоретически не ограничивается и может быть любой, хотя сам Митлайдер использует их длиной 9 м.
- Оптимальное расстояние между соседними грядками должно составлять 1,05 м. В случае недостатка посевных площадей его можно уменьшить до 0,8 м. Минимальная ширина прохода – 0,6 м.
Важно! Многие огородники считают величину прохода избыточной, однако настоятельно рекомендуется придерживаться этих размеров, в противном случае соседние группы растений будут затенять друг друга.
Создание грядок Митлайдера своими руками
Для создания грядок по Митлайдеру своими руками проще всего воспользоваться шпагатом и деревянными колышками. Перед тем как начинать работы, участок необходимо перекопать, удалив сорняки. Поверхность нужно выровнять при помощи граблей, убрав неровности по высоте. После этого можно приступать к разметке будущих посадочных участков.
- При помощи рулетки необходимо отложить нужные размеры. Углы отмечаются забитыми в землю колышками.
- Контуры очерчивают при помощи натянутого на высоте 10 см шпагата.
- Следующим шагом является создание внешнего бортика. Для этого достаточно нагрести граблями земляной валик до уровня шпагата. Создать внешний бортик можно при помощи подручных средств: шифера, металлических полос, досок.
- При помощи граблей необходимо сформировать внутренний бортик до той же высоты.
- Внутреннюю поверхность грядки необходимо тщательно выровнять. В идеале для этого нужно воспользоваться строительным уровнем. Поверхность грядки не должна иметь ни продольного, ни поперечного уклона.
Важно! Если предстоит высаживать укрываемые растения, целесообразно сразу же установить вдоль бортиков каркасные дуги.
Технология посадки на узкой грядке по методу Митлайдера
Способ посадки различных культур на грядки Митлайдера имеет очень большое значение и зависит от размера будущего растения. Посадка осуществляется в 1 или в 2 ряда, вдоль одной или двух сторон грядки. Мелкие культуры (морковь, лук, свекла) высаживают в 2 ровных ряда. Более крупные (капуста, цветная капуста) сажают в шахматном порядке, с интервалом между соседними растениями 0,35 м. Кабачки, тыквы, арбузы высаживают только с 1 стороны, при этом плети выводят в проходы между грядками. Середина должна оставаться пустой, это пространство предназначено для внесения удобрений и расположения труб системы капельного полива (при ее наличии).
Митлайдеровская технология узких гряд по-русски
В отличие от американцев, россияне всегда скептически относились к различным минеральным удобрениям, предпочитая использовать вместо них органику. Это оказалось справедливо и для митлайдеровских грядок. Большинство хозяйств, использующих эту технологию, отказались от применения кормовых смесей из минеральных добавок в пользу травяных настоев и гумата. Это гораздо менее затратно, к тому же значительно снижает риск насытить овощи нитратами.
Нитраты – довольно сложные вещества, образующиеся в почве в процессе внесения минеральных удобрений. Естественный процесс их разложения протекает в растениях под действием солнечного света в процессе фотосинтеза, а в России далеко не все регионы могут похвастаться изобилием солнечного света. Для полного растворения удобрений требуется регулярный, а лучше капельный полив, а обустройство таких систем отнюдь не дешево. В результате нарушается технология выращивания, следствием чего является повышенное содержание нитратов как в овощах, так и в почве.
Совокупность всех этих факторов привела к тому, что большинство русских огородников используют метод Митлайдера лишь частично, обустраивая узкие грядки в соответствии с рекомендациями либо с незначительными отклонениями от рекомендуемых размеров. Минеральные удобрения, как правило, заменяются более безопасной органикой. В таких условиях сокращаются требования к регулярности полива, что немаловажно для многих дачников, посещающих участки лишь по выходным.
Уход за грядками по методу Митлайдера
После посадки уход за грядками, сделанными по методу Митлайдера, сводится к 2 основным работам:
- полив;
- подкормка.
В жаркое время года полив должен быть ежедневным и обильным, для этого лучше всего использовать капельную систему орошения. Увлажнение производится только прикорневым способом, дождевание запрещено. По мере того как жара спадет, частоту поливов можно постепенно сокращать, не допуская переувлажнения почвы и застоя воды.
Подкормка растений, выращиваемых по методу Митлайдера, в своем классическом варианте представляет собой использование 2 различных многокомпонентных смесей, которые составляются самостоятельно из определенного набора химических веществ и используются в определенные периода. Обычно их так и называют, «Смесь №1» и «Смесь №2». Их состав приведен ниже в таблице.
Компоненты | Смесь №1 | Смесь №2 | Смесь № 2а | |
|
| 1 вариант | 2 вариант |
|
Известковая мука (доломитовая мука, мел), кг | 0,9 | 0,4–0,45 | 0,45 | 0,45 |
Нитрофоска, кг | 0,45 |
| 2,7 | 2,7 |
Боракс, г | 15,2 | 10-15 | 10-15 | 10-15 |
Аммофос, кг |
| 0,6 |
|
|
Карбамид (мочевина), кг |
| 1 |
|
|
Хлорид калия (сульфат калия), кг |
| 1 | 0,45 | 0,45 |
Сульфат магния, кг |
| 0,45 | 0,45 | 0,45 |
Молибден (в любой форме), г |
| 10-15 | 10-15 | 10-15 |
Аммиачная селитра, кг |
|
| 0,675 | 0,675 |
Железный купорос, г |
|
|
| 240 |
Цинковый купорос, г |
|
|
| 15 |
Медный купорос, г |
|
|
| 4-5 |
Сульфат марганца, г |
|
|
| 15 |
Все компоненты рассчитаны на 1 посадочную грядку, сделанную по методу Митлайдера (0,45 на 9 м).
Смесь №1 является предпосадочной и вносится перед весенним перекапыванием почвы. Смеси №2 и №2а можно использовать как перед посадкой, так и в качестве еженедельной подкормки. Смесь №2а является модификацией Смеси №2, она более богата микроэлементами, поэтому чаще используется на бедных почвах или на рассадном грунте.
Важно! Готовых посадочных смесей для способа Митлайдера не существует, поэтому их необходимо готовить самостоятельно.
Фото грядок по Митлайдеру
Вот несколько фотографий огородов, обустроенных по методу Джейкоба Митлайдера.
Как видно из фотографий, визитной карточкой любого огорода, обустроенного по методу Митлайдера, являются длинные узкие грядки с широкими проходами между ними.
Заключение
Грядки по Митлайдеру давно не являются экзотикой. Все больше огородников применяют этот прогрессивный метод, позволяющий получать отличные урожаи. Практика показывает, что, единожды решившись выращивать овощи по такому методу, земледельцы уже, как правило, больше не возвращаются к традиционным способам ведения огородного хозяйства.
Отзывы о грядках Митлайдера
Арсений Викторович Павлов, 46 лет, г. Тула
О методе Митлайдера давно слышал, но не решался попробовать. Убедил сосед, вернее, его урожай на таких грядках. Земля одинаковая, солнца столько же, а у него урожайность той же моркови выше моей чуть не в два раза. Срочно пришлось переделывать половину огорода под узкие грядки. Результат почувствовал сразу.
Антонина Сергеевна Дахно, 60 лет, г. Белгород
Узкие грядки меня убедил сделать сын. Где он это вычитал, не знаю. Мне сначала не понравилось, грядки узенькие, проходы широкие, жалко земли. А осенью как сняли урожай, так я и примолкла со своей критикой. Собрали в полтора раза больше обычного, вот тебе и узенькие грядочки.
Николай Петрович Мезенцев, 33 года, г. Ростовв
Мне нравится все прогрессивное, люблю проводить эксперименты на участке. Грядки по Митлайдеру сделал несколько лет назад, обустроил капельный полив, благо, вода на участке есть и руками работать умею. Результат отличный, жена волновалась поначалу из-за нитратов, пришлось сделать анализы, чтобы ее убедить. Никакого превышения нет. Если все делать по науке, то и волноваться не о чем.
О нас • Дневник огородника. Метод Митлайдера в действии.
Май 2012 год. МЫ 🙂
Мы – это обычная городская семья, которая решила попробовать себя в огородничестве. До этого, мы НИКОГДА не занимались этим, то есть нас можно назвать истинными новичками. 🙂
После прочтения в интернете о различных подходах к овощеводству, мы решили, что нам ближе всего метод Митлайдера (Миттлайдера, если брать английский вариант написания фамилии учёного).
Метод Митлайдера привлёк своей продуманностью и точностью. Это не «крекс-фекс-пекс», а довольно жёсткая методика, благодаря которой, если придерживаться ей до последнего, можно получить гарантированный урожай и обеспечить семью продуктами, имея лишь под посадку 2 сотки.
Вот мы и решили это проверить. 🙂 А чтобы проанализировать затем свои действия и ошибки, решили вести дневник, делая записи и фотографируя всё, что можно.
Вот, кстати, где мы живём:
Просмотреть увеличенную карту
В чём заключается метод Митлайдера
Мы написали несколько подробных статей на тему метода Миттлайдера:
О качестве овощей по методу Митлайдера
Питание растений и метод Митлайдера
Составляем смеси Митлайдера
Как найти всё для смесей Митлайдера
Оборудование для освещения рассады
Подготовка грунта для посева и выращивание рассады
Огород! Подготовка участка и гряд под посадку
Обновление за 30 июня 2011 года:
Так незаметно прошли почти 2,5 года. Интересных и увлекательных года!
Мы многому научились, многое попробовали, а планов обрели столько, что в голове не умещаются. По меньшей мере, мы убедились, что метод Митлайдера прекрасно работает.
Это не ленивый метод, и без технического оснащения не получится бывать на участке всего раз в неделю, но и результат он даёт соответствующий, намного превосходящий затраченные усилия.
В общем, обычная городская семья, не занимающаяся когда-либо огородом, окончательно и бесповоротно по уши влюбилась в огородничество. 😀 Мы – за научный подход к овощеводству!
P.S. Все статьи, так или иначе связанные с описанием метода собраны тут.
Полина и Кирилл Маврешко
Пишите нам на [email protected].
До встречи!
Митлайдер в русском варианте — ДАЧНИЦА
Представляем материал об огородничестве по системе Митлайдера доктора биологических наук Татьяны Юрьевны Угаровой.Технологию овощеводства на узких грядах Татьяна Юрьевна изучает с момента ее появления в России в 1989 году. Четыре года она сотрудничала с создателем этой замечательной технологии доктором Митлайдером, является редактором его книг, изданных на русском языке. Ученый и практик, Т.Ю. Угарова многое сделала для дальнейшего развития метода Митлайдера, его адаптации к специфическим потребностям семейного овощеводства, его популяризации. Около 5 тысяч овощеводов-любителей, жителей Москвы и Подмосковья прослушали циклы лекций Т.Ю. Угаровой, которые она читает в Культурном центре «Меридиан». Многие огородники осваивают метод по ее книге «Семейное овощеводство на узких грядах».
Реальные возможности шести соток
Большинство семей россиян нуждается в выращивании овощей своими руками. К счастью, в России земельные наделы имеют десятки миллионов семей, как сельчане, так и горожане. У горожан правда, как правило всего по 6 соток земли, а то и меньше. Можно ли всерьез надеяться, что на столь малой площади вырастут овощи в таком количестве, что их урожая хватит до следующего года и еще останется место для цветника, ягодника и плодовых деревьев?
Традиция выращивания овощей и картофеля горожанами возникла в голодные 30-е годы, когда по постановлению Совнаркома под индивидуальные рабочие огороды было выделено 1,5 млн. участков. Тогда же было определено, что для обеспечения «одного едока», как принято было тогда говорить, требуется около 3 соток «сильной огородной» земли или 5 соток «бедной полевой» земли. Поэтому под огород на рабочую семью (4 человека) выделяли по 12,5 сотки сильной земли или по 25 соток бедной.
С тех пор площадь прокормления ничуть не изменилась, если, конечно, выращивать овощи и картофель теми же методами. А методы остались неколебимыми до удивления: широкие приподнятые грядки, узкие дорожки, известкование 1 раз в несколько лет, удобрение золой, компостами и навозом не по потребности, а по возможности. Иногда вся подкормка сводится к горсти золы и горсти компоста в лунку весной и 2-3 поливам травяным настоем летом. Вот мы и пришли к сегодняшнему дню, когда «сильные огородные земли» в большинстве своем стали бедными и продолжают деградировать. Подсчитано, что в конце 80-х — начале 90-х годов с каждой сотки земель России ежегодно улетало в воздух по 1 кг гумуса. Стали мы больше заботиться о земле с тех пор? Или продолжаем выжимать из нее последнее под модные разговоры о всякого рода «био»земледелиях? И может ли вообще шестисоточник рассчитывать на биотечения применительно к своему огороду?
Изобретатель плоскореза В.В.Фокин в своей брошюре «К земле с наукой», ярко пропагандируя биоземледелие, приводит такие данные: чтобы получить овощи и картофель для себя, детей и внуков, он с женой обрабатывал 50 соток земли! Это значит, что при ориентации на такого рода технологии владельцы участков никогда не смогут забыть дорогу к овощному рынку.
Но реально ли вообще прокормить семью с 6 соток? При продуктивной технологии овощеводства — вполне реально.
Уже 11 лет россияне выращивают овощи на узких грядах по методу Митлайдера. Срок достаточный, чтобы говорить не об обещаниях, а о реальных фактах. Факты же таковы «на едока» для его кpyглoгoдичнoгo обеспечения овощами нужно 40 кв. м земли, то есть на семью из 4-5 человек 1,5-2 сотки плюс 1-1,5 сотки под картофель. И это — в первый же год после перехода на технологию узких гряд, независимо от исходного качества почвы и погодных условий, сезона. Что же касается биоземледелия, то все разумное из его арсенала находит свое место на узких грядах.
Десятки тысяч огородников от Петербурга до Владивостока растят овощи на узких грядах, многие слышали о методе Митлайдера и хотели бы его освоить.
Узкие гряды — надежный путь к высокому урожаю
Технология овощеводства, известная как метод Митлайдера, или как овощеводство на узких грядах, проста, продуктивна и словно специально создана для небольшого участка земли, на котором трудится семья. Узкие гряды быстро завоевывают популярность среди овощеводов-любителей. По весьма приблизительным прикидкам летом 1999 года только в средней полосе России на узких грядках выращивали овощи десятки тысяч огородников. В чем привлекательность такого овощеводства?
Во-первых — получение немедленного результата. Высокие урожаи высококачественных овощей достигаются в первый же сезон, независимо от исходного качества почвы и погодных условий. В первый же сезон и без применения гербицидов происходит и освобождение огорода от сорняков.
Во-вторых — сочетание минимальной площади и высокой продуктивности огорода. С огорода площадью 1,5-2 сотки земли семья из 4-5 человек получает необходимое ей количество овощей. Кроме традиционных для Нечерноземья культур на узких грядах овощеводы-любители выращивают сахарную кукурузу, подсолнечник, лук-порей, мангольд, дайкон, разнообразные капустные культуры (брокколи, кольраби, брюссельскую, савойскую, китайскую), пряно-вкусовые и лечебные травы.
В-третьих — все это сказочное изобилие получается при минимальной затрате времени и физических сил. Технология настолько проста, а инструкции настолько четкие и легко выполнимые, что исключается всякая суета и потери времени. Самые трудоемкие операции — перекопка площадки под огород с удалением корней и корневищ многолетних сорняков и разбивка узких гряд — делаются только один раз, в первый сезон. Гряды и проходы никогда не меняют местами, проходы — никогда не перекапывают. Овощеводство на узких грядах — трудосберегающая технология, и поэтому она особенно привлекательна для современных, до предела загруженных горожан и для всех, у кого не так много физических сил — подростков, женщин, пожилых людей.
Из каких элементов складывается метод узких гряд?
— Гряды имеют стандартную ширину 45 см, промежутки между ними вдвое шире самих гряд.
— Гряды находятся на одном уровне с проходами и отделены от них земляными бортиками.
— Поверхность гряд строго горизонтальная.
— Большинство овощных культур высаживаются на гряды в два ряда, особо крупные — в один ряд.
— Для каждой культуры известно, на каком расстоянии в ряду следует высаживать растения, сколько раз их надо подкормить в процессе вегетации.
— Под перекопку гряд и для подкормок используют смеси уникального состава, которые легко приготовить из самых обычных, имеющихся в продаже минеральных удобрений.
— Подкормка заключается в том, что смесь удобрений в сухом виде насыпают полосой по середине узкой гряды между двумя рядами растений и растворяют с помощью поливов.
— Почву на грядах никогда не рыхлят. Поливают по мере необходимости, не допуская пересыхания верхнего слоя.
— Сорняки уничтожают механическим способом — быстро, легко и эффективно.
Вот вкратце и вся технология овощеводства по Митлайдеру. Если вы заинтересовались, нажмите на ссылку:
весь материал целиком поделиться
- Татьяна Юрьевна УГАРОВА
- доктор биологических наук, г. Москва
- 06.04.2001
Как сделать узкие грядки по Митлайдеру своими руками (фото и видео инструкция)?
В 1990 году на свет появилась книга доктора с/х наук Джекоба Миттлайдера «Курс овощеводства по Миттлайдеру» и практически сделала переворот в выращивании овощей и ягод, грядки которых были на относительно небольших земледельческих участках.
Биографическая справка
Как утверждал автор книги, который на то время был международным экспертом по земледелию Университета Южной Калифорнии (США), можно с минимальными затратами физического труда и финансов на обработку земли получать гарантированно высокие урожаи овощей в самых различных погодных и климатических условиях. Миттлайдер вошел в историю как создатель этого простого и универсального метода, автор 11 патентов по овощеводству. Его метод, как его у нас называют — узкие грядки по митлайдеру и конструкция теплицы, нашел применение в 35 странах мира. Неоднократно он бывал и в России, где обучал энтузиастов-овощеводов премудростям своей технологии в условиях Нечерноземья. Умер доктор Миттлайдер в 2006 году.
Суть метода выращивания овощей по Миттлайдеру
Особенностей в его методе несколько. Во-первых, Миттлайдер пришел к выводу, что не надо каждый год перекапывать весь огород, а достаточно один раз сделать узкие, длинные, строго горизонтальные грядки с высокими земляными бортиками и широкими проходами между ними. И уже на них ежегодно высаживать овощи по определенной системе, и точно по рецептам поливать растворами удобрений.
Рекомендаций Миттлайдера надо придерживаться очень строго. По его словам, которые подтверждены уже 20-летным опытом использования узких грядок, именно такие их габариты наиболее оптимальные по ряду причин.
Грядки Миттлайдера: длина – 9 метров, ширина- 45 см. Ширина проходов между ними – 105 см. Высота бортика – минимум 10 см.
Такие размеры сам автор обосновал в постулате «Достаточно жизненного пространства и света овощам!». А еще – они очень удобны в эксплуатации. Ухаживая за растениями, огородник может без труда дотянуться к центру с любой стороны, широкие проходы дают достаточно пространства и для растений, и для обслуживания. По ним можно даже провезти тачку, протянуть систему полива. Сделать такие грядки своими руками несложно, тем более что их можно эксплуатировать в течение многих лет, просто подправляя бортики. Проходы желательно задернить – трава будет задерживать влагу в земле, создавая здоровую атмосферу. Качественное проветривание гарантирует устойчивость овощных культур к заболеваниям.
Вторая особенность – на грядках растения высаживаются в два ряда в 10-15 см от бортиков. Между рядами получается также 15-20 см. Между растениями в ряду расстояние зависит от самой культуры, но также они не должны быть загущенными.
Скептики такого метода выращивания считают, что широкие проходы и редкое размещение ведет к уменьшению количества растений на общей площади, а значит, и урожай меньше. На самом деле -это неверное мнение. Мы не будем углубляться в расчеты, а только озвучим их результат: при стандартной системе посадки (междурядьях 0,7 м) на 1 гектаре сплошных посадок помещается 43 тыс. растений. А узкие грядки по методу Миттлайдера позволяют разместить 66 тыс.
Бортики в 10 см и строгая горизонтальность (за чем надо следить с помощью строительного уровня) – гарантия того, что живительная влага не будет уходить за пределы грядок, и будет в равных долях распределяться на каждое растение. С этой целью полив производится не в одно место, а лучше организовать систему капельного орошения.
Наши огородники, как всегда, усовершенствовали и метод Миттлайдера. Во-первых, они считают, что и 90 см между грядками вполне достаточно, что немаловажно в условиях 6-сотковой дачи. А еще – основные растения советуют уплотнять зелеными овощами, редисом, кустовой фасолью. Совершенствования коснулись и другой особенности технологии выращивания овощей по Миттлайдеру, но обо всем по порядку.
Удобрения по методу Миттлайдера
Это, возможно, главный секрет этой методики получения очень высоких урожаев: массированное искусственное питание растений. Во-первых, еще в процессе подготовки почвы к посадке, в нее вносится довольно высокое содержание сухих удобрений. А потом, в период вегетации, каждые 7-10 дней растения надо подкармливать в строго определенных дозах, которые очень высокие. По сути, это уже какие-то солевые растворы. В условиях бесплодных почв Калифорнии, Мексики и Африки действительно такой подход давал возможность получать фантастические для тех мест урожаи. Для регионов с плодородными почвами, к которым относятся европейские страны, и Россия в том числе, этот метод оказался неэффективным. Более того, даже вредным для почв, так как через несколько лет от таких интенсивных подкормок грунт оказывался буквально перенасыщенным солями, негодным к дальнейшему использованию и требовал рекультивации. А еще, в те времена было мало известно о неблагоприятном влиянии на здоровье человека нитратов в овощах, которых при выращивании по методу Митлайдера в разы (а при неграмотном применении удобрений – в десятки раз) больше допустимых норм.
Смеси удобрений
Автор технологии разработал два типа смесей удобрений: №1 и №2. Он требует точного их применения.
Смесь №1
Еще она называется предпосевная. Ее надо изготовлять в зависимости от типа почв, который надо определить с помощью лакмусовой бумажки из аптеки, или по методике количества среднегодовых осадков.
Для кислых почв (рН меньше 4,5, цвет окрашивания лакмуса – красный) — это регионы, где более 500 мм годовых осадков, смесь №1 готовится по такому рецепту:
- 5 кг известковой или доломитовой муки или порошкового мела;
- 40 г борной кислоты или 60 г буры.
В случае, если лакмус окрасился в фиолетовый или синий цвет, или количество годовых осадков меньше 450 мм, смесь №1 имеет такой состав:
- 5 кг гипса;
- 40 г борной кислоты или 60 г буры.
Хранить эту смесь надо в сухом помещении в течение неограниченного времени.
Смесь №2 – питательная
Тут речь идет о процентном содержании самых важных для растений веществ. Так вот, по методу Миттлайдера, соотношение должно быть таким: 11% азота, 11% калия, 6% фосфора. В специализированных магазинах можно купить готовую смесь №2 или составляющие, из которых можно сделать ее своими руками:
- Мочевина — 1 кг,
- Аммофос — 600 г,
- Хлорид или сульфат калия — 1 кг,
- Сульфат магния — 450 г,
- Бура — 15 г,
- Соль молибдена — 15 г.
Срок хранения этой смести – не больше трех недель. А при попадании влаги ,ее надо использовать немедленно.
Применение смесей №1 и №2
Когда вы подготовили узкие грядки своими руками по стандартным размерам, в почву надо равномерно заделать 900 г смеси №1 и 450 г смеси №2. Тщательно граблями перемешать почву на глубину минимум 20 см и выровнять. Сделать по периметру замкнутые бортики.
После высадки рассады овощных культур, каждые 7 дней в солнечную погоду надо по поверхности грядки, из расчета по 25 г на погонный метр, добавлять смесь №2 и тщательно поливать почву из расчета 10 л на пог. метр. Когда погода дождливая или пасмурная, подкормку и полив можно делать раз в 10 дней.
И так делать надо буквально до последней недели плодоношения овощных культур. Как видите, за сезон на грядки вносится ощутимое количество солей, большинство из которых впитывают растения. Правда, сторонники такого химического способа выращивания овощей утверждают, что растение само регулирует количество всасываемых солей и берет из почвы ровно столько, сколько нужно. С этим утверждением можно поспорить – тогда бы не было арбузов и томатов, перенасыщенных канцерогенными нитратами вообще. Да и из почвы эти «лишние» удобрения никуда не деваются, а со временем вымываются в подземные воды и попадают опять к людям с водой.
Где нельзя применять метод Миттлайдера
Об ограничениях говорил еще сам автор технологии. Она непригодна для мест с высоким уровнем подземных вод, в низинных местах, где после ливней застаивается вода или бывают весенние паводки. Также не подходят узкие грядки для склонов и площадок с неровным рельефом, так как невозможно добиться горизонтальности. Нельзя применять узкие грядки на местах с ветровой эрозией, на плохо освещаемых и затененных участках. И вообще невозможно – в местах, где нет постоянного источника поливной воды. А, как правило, большинство наших дачных и огородных участков расположены на бросовых землях, в неудобьях, на болотах и пустырях. То есть, применять в полноценном виде грядки Миттлайдера просто не представляется возможным.
Осваиваем узкие грядки без химии
Наши огородные умельцы внедрили два новшества, которые позволили уменьшить трудозатраты, чтобы сделать узкие грядки своими руками и сделать овощную продукцию экологически чистой. Размеры остаются теми же: 45 см в ширину, в длину – сколько надо. Междурядья – 75-90 см. Но, сами грядки надо делать не с высокими бортиками, как требует технология Миттлайдера, а углубленные — ниже уровня земли на 10-12 см.
С осени выкапывается канавка глубиной до 40 см, далее она заполняется различными растительными отходами, в том числе некрупными ветками, картоном, сухими листьями – слоем до 20 см. Потом слой навоза на 5 см и сверху все засыпается плодородным грунтом в уровень земли. Грядки желательно полить ЭМ-раствором (об ЭМ-технологии отдельная статья). За зиму растительное сырье перепреет, почва уплотнится и просядет на нужные 10 см. Такие грядки не надо обновлять каждый сезон, и они могут служить 15-20 лет — просто периодически вносится перепревший навоз. Ежегодно в конце сезона желательно засеивать сидератами для улучшения структуры почвы.
Междурядья рекомендуется засевать травой. Наиболее подходящая – полевица побегоносная, которая стелется по земле и не требует кошения, очень мягкая и приятная для хождения босиком.
Такие грядки и подход к сохранению плодородия и подкормке растений исключает применение химических удобрений и гарантирует чистый и безопасный, но отличный урожай с минимальными затратами.