описание сорта яблок, отзывы садоводов, как правильно Мелба, как выглядит колоновидная в Подмосковье
Сортов яблок на сегодня очень много — садоводу есть из чего выбирать, планируя покупку очередного саженца. Однако, каждый хочет, чтобы сорт яблони был урожайным, давал вкусные, крупные плоды, и не требовал за собой чрезмерного ухода. Именно к таким сортам относится Мельба — один из самых старых сортов яблок, известных на нынешний день.
В статье мы рассмотрим особенности этого сорта подробнее: выясним, каковы его продуктивные характеристики, достоинства внешнего облика и вкуса. Кроме того, выясним, как правильно посадить яблоню сорта Мельба в саду, и как нужно ухаживать за деревцем. Ознакомимся и с отзывами садоводов, успешно выращивающих этот сорт яблок.
Описание
Как уже было сказано, сорт яблок Мельбы — один из старейших на сегодня. Известно о нем было еще в 19 веке, а появился сорт в канадской Оттаве. Название сорт получил в честь австралийской оперной дивы, творчеством которой увлекались селекционеры.
В высоту дерево вырастает не слишком высоким, во взрослом возрасте его крона имеет шарообразную форму, в более юном – колоновидную.
Яблоня Мельба
Яблоня Мельба имеет уникального размера плоды: очень крупные. Некоторые экземпляры достигают и 150-190 граммов. Форма яблок характерная округлая, кожура имеет легкий глянцевый оттенок. Форме плодов присуща небольшая ребристость, что нисколько не умаляет их вкусовых достоинств и внешней декоративности.
Цвет кожуры — зеленоватый, в зрелом состоянии — желто-красный. Мякоть очень сочная, приятного белого оттенка. Очень интересен вкус Мельбы — сладкий с небольшой кислинкой, имеющий отчетливый привкус карамели. Благодаря такому десертному вкусу яблоки этого сорта очень хороши как в свежем виде, так и качестве сырья для джемов, повидла, варенья и прочей консервации. В дополнение к прекрасному вкусу плоды яблони Мельба имеют еще и очень красивый внешний вид. Этот факт значительно повышает товарную ценность яблок.
Урожай яблоня Мельба приносит, как правило, с середины августа до половины сентября. Но если планируете хранить яблоки свежими долго, рекомендуется снимать их немного недозрелыми, и затем сразу помещать в холодильник. Спелые плоды Мельбы свежими слишком долго не хранятся.
Плодоносить дерево начинает на третий-четвертый после посадки год. Каждую осень со взрослого дерева можно снимать примерно 85 кг плодов, однако, в «преклонном» возрасте у яблони урожайность понижается.
На видео – описание сорта яблони:
Надо отметить, что дерево не зимостойкое — выращивать Мельбу лучше в теплом климате. Кроме того, к минусам можно отнести еще неустойчивость яблони к заболеванию паршей. Кроме того, дерево имеет плохую самоопыляемость, а порой и пропускает периоды плодоношения.
Особенности посадки
Узнаем, каким образом можно посадить яблоню сорта Мельба.
Выбор саженца
Наилучшим образом для укоренения подходит двухлетний саженец Мельбы. К этому времени он должен достичь в высоту от 40 до 80 см, у него должно иметься 2-3 полноценных боковых побега, а также обязательно должна быть полноценная и развитая корневая система.Осмотрите перед покупкой саженец внимательно: у него должна быть гладкая кора, без морщин, трещин и дефектов. Рекомендуем обратиться в питомник, а не на рынок, так как в питомнике вы с куда большей вероятностью приобретете качественный саженец именно нужного сорта.
Время посадки
Яблоню Мельба можно высаживать либо осенью после того, как с плодовых деревьев опадет листва, либо по весне, пока еще не распустятся почки. Однако, опытные садоводы предпочитают осеннюю посадку, так как в этом случае корневая система дерева к весне восстанавливается, и в теплый сезон саженец уже активно растет и развивается.И если вы планируете сажать яблоню осенью, ориентируйтесь на дату наступления первых заморозков в вашей местности. Саженец необходимо укоренить за 35-40 дней до этого периода.
Однако, если зимы в вашем регионе подразумевают морозы ниже -20 градусов, лучше все-таки сажать яблоню весной, чтобы предохранить ее от вымерзания в первый же год.
Место
Для яблони сорта Мельба лучше выбрать солнечный участок, хорошо освещенный и сухой. Вблизи поверхности земли не должны залегать грунтовые воды, поскольку из-за них может сгнить корневая система дерева. Поэтому лучшим местом для посадки Мельбы считается возвышенность, но не низина.Дерево хорошо будет расти в глинистой почве с небольшим процентом песка. Если же почва имеет другой состав, то можно внести в нее перед посадкой песок, торф и компост, сделав намного более плодородной и подходящей для яблони.
Почва
Кислый грунт яблоне этого сорта не подойдет. Предпочтительна почва слабощелочная или же нейтральная. Если есть необходимость в нейтрализации грунта, внесите в него при перекопке доломитовую муку (500 грамм вещества на 1м2 грунта).
Чтобы яблоня благополучно развивалась, ей необходима хорошо дренированная почва. Кроме оптимального воздухообмена дренаж почвы позволит еще и избежать застаивания влаги, что тоже немаловажно в данном случае.
Посадка
Высаживая молодые деревца этого сорта, обратите внимание на дистанцию между ними. Чтобы яблоня Мельба хорошо себя чувствовала, и исправно плодоносила, ей требуется от трех до восьми метров вокруг свободного пространства.
Заранее подготовьте яму для посадки: ее диаметр должен быть около метра, а глубина — 70-80 см. Уложите на дно скорлупу грецких орехов и жестяные банки — это будет дренаж. Засыпьте в яму наполовину обычным грунтом, а затем — плодородным, подготовленным специально. Также будет интересно узнать о том, какова высота дерева яблони Жигулевское, и как происходит её посадка в саду.
На видео – посадка саженцев яблони:
За 2-3 дня до посадки поместите саженец в воду с марганцовкой или в раствор стимулятора роста Эпина. Данная мера позволит саженцу укорениться быстрее, и защитит его первое время от поражения вредителями. Непосредственно перед началом посадки срежьте у саженца листья, а корни окуните в жидкий раствор глины и коровяка.
Если саженец слабый и недостаточного роста, лучше вкопать в яму колышек, чтобы затем молодое деревце к нему привязать. Поместив саженец в ямку, и засыпав землей, обязательно его полейте.
Как происходит обработка яблони от муравьев и тли, и какие средства самые популярные, изложено в данной статье.
Также стоит больше узнать о том, как происходит борьба с тлей на груше.
Перейдя по ссылке, можно больше узнать о том, каков должен быть уход за яблоней во время цветения: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/mozhno-li-opryskivat-yabloni-vo-vremya-cveteniya.html
Также стоит посмотреть видео, из которого можно больше узнать про существующие болезни груши и какое должно быть их лечение.
Как ухаживать
Выясним, каким образом необходимо ухаживать за яблоней Мельба, чтобы она давала хорошие урожаи, и не болела.
Профилактика
Деревце подвержено поражению несколькими видами вредных насекомых, поэтому рекомендуется регулярно опрыскивать его инсектицидными препаратами.
Чтобы защитить дерево от грызунов в зимнее время, рекомендуется побелить ствол дерева в середине осени. Кроме грызунов, побелка также может защитить дерево и от некоторых заболеваний.
А вот какие сорта яблонь для Урала подходят более всего, какие названия, и как они выглядят, можно узнать из статьи по ссылке.
На видео – как ухаживать за саженцем яблони:
Подкормки
В первые два года после посадки яблоню Мельба не подкармливают, так как все питательные вещества уже были включены в состав грунта при перекапывании участка. Но на третий год регулярные подкормки начинать необходимо.Наилучшим образом для яблони этого сорта подходят органические удобрения: компост или навоз. Кроме того, можно время от времени «баловать» дерево древесной золой, разведенной в воде, опавшей перегнившей листвой, травой.
Рыхление
Эту процедуру проводят в данном случае каждую весну и осень, чтобы обеспечить к корням растения свободный доступ воздуха.
Полив
Эту процедуру необходимо проводить на регулярной основе. Поливы должны быть обильными, особенно это касается первого года жизни саженца.
Зимовка
Так как сорт плохо переносит холода, укутайте осенью дерево как следует в мешковину или плотный нетканый материал. Ткань, помимо защиты от холодов, поможет также защитить ствол дерева от зайцев и мышей.
Обрезка
Яблоне Мельба необходимо формирование кроны: эта процедура в разы увеличивает ее урожайность, делает плоды более крупными. В обрезке нуждаются как молодые деревца, так и уже взрослые, и даже старожилы.
Кроме формирующей обрезки, каждую весну необходимо проводить еще и санитарную. Для этого в марте осматривайте дерево на предмет старых, больных, торчащих, засохших веток — и удаляйте подобные экземпляры.
Также стоит больше узнать о том, какие существуют новые сорта яблонь для средней полосы, а также как происходит их обрезка в весеннее время.
На видео – как происходит обрезка яблони:
Имейте в виду, что грамотно проведенная обрезка стимулирует рост и развитие дерева в нужном направлении. Самые крупные и вкусные плоды растут именно на молодых побегах. Также следует вовремя прореживать крону, так как ее загущение ведет к тому, что плоды вызревают долго, становятся мелкими.
Усыхание
Данному сорту яблони характерно такое заболевание, как усыхание, выражающееся в растрескивании коры, особенно у молодых деревьев. Очень часто такое заболевание приводит к полной гибели растения, поэтому важно знать, как можно выйти из ситуации с наименьшими потерями.
Для того, чтобы подобной проблемы не возникало, крайне важно на зиму нормально и полноценно укрывать яблоню от морозов. Это касается даже садоводов, проживающих на юге. И в теплом климате зимой могут ударить морозы хотя бы на пару дней в -25 градусов: этого уже будет достаточно, чтобы теплолюбивая Мельба заболела.
Обязательно обвязывайте перед зимовкой дерево плотной мешковиной или тканью. А кроме укрытия важно обеспечить Мельбе адекватную подкормку с преобладанием калийно-фосфорных удобрений.
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какова высота яблони Богатырь.
Отзывы
Узнаем, что говорят о выращивании яблони Мельбы опытные садоводы.
- Дмитрий, Армавир: «В моем саду яблонь несколько, но Мельба — любимый сорт. Дерево дает высокие урожаи, плоды крупные и очень вкусные. А при цветении яблони аромат стоит на всю улицу. Хочу отметить, что одна Мельба дает такой же объем урожая, что и несколько деревьев другого сорта. Буде сажать еще несколько яблонь этого вида. Уход не слишком сложный: главное — предохранять от парши, и регулярно обрезать».
- Мария, Ростов-на-Дону: «Яблоня Мельба у меня уже старожил — ей скоро 35 лет. Но до сих пор исправно плодоносит, не могу пожаловаться на урожаи. Плоды очень вкусные, сладкие, крупные. Не очень лежкий сорт, но для заготовок — идеален. Болеет дерево редко, но уязвимо для парши, зимой лучше укрывать, даже у нас на юге, так как обмерзают ветки быстро».
Также стоит прочесть информацию об отзывах опылителей яблони Орлик.
Итак, мы рассмотрели особенности выращивания яблони сорта Мельба. Как вы видите, этот один из самых старых сортов заслуживает высочайших оценок благодаря своим вкусовым и урожайным качествам. Следуя советам из статьи, вы сможете с куда большей легкостью вырастить крепкое, здоровое дерево, и ежегодно получать великолепные урожаи вкусных яблок.
описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход, высота дерева
Яблоня Мельба — летний сорт со среднеразмерными плодами, бело-зеленого оттенка с красно-полосатым румянцем. Зреют во второй декаде августа. У яблок сорта Мельба нежная мякоть с конфетным послевкусием сочной консистенции, белого цвета. В Госреестр занесена как Мелба.
История селекции сорта
Высокоурожайная Мелба была выведена в 1898 году из семян Макинтош от свободного опыления в Канаде. Назван сорт в честь Нелли Мелбы – австралийской певицы, гастролирующей по миру в то время.
Описание яблони Мельба
Яблоня Мельба средней высоты 3- 4 м с раскидистой (до 6 м) кроной. Темно-коричневый толстый ствол, светло-зеленые продолговатые листья, ветви слегка пониклые средней толщины.
Характеристики сорта
Цветет Мелба ранней весной белыми и розовыми цветками с фиолетовыми вкраплениями.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Поскольку из описания сорта яблони Мельба следует, что Мельба не обладает хорошей зимостойкостью, в северных и дальневосточных регионах распространения не получил. В остальных районах успешно выращивается. Районированный сорт – яблоня Мелба красная — по описанию более морозоустойчива. Описание яблони Ред Мельба соответствует Мелбе красной.
Во время длительной весенней засухи цвет у Мельбы опадает, при недостатке влаге летом – яблоки не такие сочные, могут опадать.
Опылители яблони Мелба
В качестве дополнительных опылителей Мельбы высаживают:
- Сорт Антоновка.
- Сорт Боровинка.
- Сорт Бельфлер-китайка.
- Сорт Суйслепское.
- Сорт Старк Эрлист.
Лучшим опылителем считается сорт Боровинка.
Урожайность и плодоношение
Вес яблок составляет 160-190 г. Урожайность Мелбы высокая 150-200 кг. вступает в плодоношение на 4 год, на карликовых подвоях – на 3 год.
Обильное плодоношение Мельбы начинается с 7-8-го года, после 12 лет оно начинает чередоваться с периодами покоя. Яблоки созревают не одновременно – в течение 1-1,5 месяцев. При созревании яблоки опадают.
Область применения плодов
Яблоки, собранные вручную, сохраняются до месяца, при хранении в холодильнике – до 3-4 месяцев, хорошо транспортируются. Паданка хранится не более 2 недель.
Из-за сочности яблок сорта Мельба их лучше использовать приготовления сока, компота и употребления в свежем виде.
Устойчивость к болезням и вредителям
Из заболеваний Мелба подвержена парше, к другим – достаточно устойчива.
Санитарная обрезка, уборка опавших листьев и своевременные подкормки Мелбы помогут избежать заражения паршой.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт Мелба отличается быстрым ростом, ранним плодоношением и высокими урожаями, красотой и ароматом яблони сорта в цвету, хорошими дегустационными характеристиками и транспортабельностью яблок, широким применением яблок.
Из недостатков Мелбы можно выделить среднюю морозоустойчивость, низкую самоплодность, цикличность плодоношения после 12 лет и подверженность парше.
Особенности посадки
Для любого садового растения существуют свои особенности посадки и яблоня Ред Мельба – не исключение.
Рекомендуемые сроки
В средней полосе лучше высаживать Мелбу весной, а в южных регионах – осенью. Осенняя посадка Мельбы в первых числах октября позволяет саженцу укорениться с тем, чтобы весной начать активную вегетацию.
Важно! Если сроки для осенней посадки яблони Мелбы упущены, то лучше прикопать саженец до весны.
В средней полосе весеннюю посадку проводят в последних числах апреля, на юге – с начала апреля. При этом к осени яблоня Мелба красная окрепнет и будет готова к зимовке.
Выбор подходящего места
Участок должен быть хорошо освещен и закрыт от ветра. Почва для Мельбы нужна суглинистая, в меру проницаемая: песчаный грунт разбавляют глиной и перегноем (2:1:1) при перекопке, глинистый – песком (2:1).
Выбор и подготовка посадочного материала
Уровень грунтовых вод для сорта Мельба не должен превышать 2,5, а для карликовой яблони Мельба – около 1,5 м.
Саженец Мелбы лучше приобретать в 1-2-летнем возрасте: у годовалой яблони веточек еще нет, а двухлетнего – 2-3 ответвления под углом в 40-80 градусов от ствола.
Кроме того:
- корешки должны быть увлажненными и не отрываться при потягивании;
- древесина у сорта под корой зеленого цвета;
- не должно быть распустившейся листвы и повреждений.
Если саженец Мельбы с открытыми корнями, перед перевозкой их нужно обернуть увлажненной мешковиной и полиэтиленом, а веточки притянуть к стволу шпагатом.
Как посадить яблоню Мельба
Расстояние между яблонями Мельба ранняя должно составлять 3 м с междурядьями в 4 м. Для яблонь Мельба со среднелетним сроком созревания – несколько больше: 3, 5 м в ряду и 4, 5 м – междурядья.
Глубина ямы для саженца Мелбы должна составлять 0, 6 м, ширина – 100 см. Внизу нужно устроить дренаж из битого кирпича, затем смесь из:
- перегноя – 3 кг;
- компоста – 3 кг;
- суперфосфата – 1 ст.;
- хлористого калия – ½ ст.;
- гашеной извести – 1 ст;
- вынутой почвы из верхнего плодородного слоя.
Все перемешать лопатой, образуя холмик. Рядом с ним нужно воткнуть опору высотой 2 м. Потом на холмике разместить саженец Мелбы , расправить корни, засыпать оставшимся грунтом и утрамбовать. Сделать поливочную канавку радиусом в 0,5 со стволом в центре и вылить 1-1,5 ведра воды. Приствольный круг яблони следует замульчировать перегноем или перепревшими опилками.
Последующий уход за яблоней
Мелбу при отсутствии осадков необходимо поливать по 3-4 ведра несколько раз за сезон:
- до цветения;
- когда опадает лишняя завязь;
- при наливе яблок;
- после листопада.
При устойчивой засухе поливы яблони увеличивают до 2-3 раз в месяц.
Подкормки Мельбы осуществляют внесением минеральных удобрений в приствольный круг с последующим мульчированием и поливом: весной – мочевина, летом при завязывании плодов – нитрофоска, в августе – суперфосфат и калий.
Важно! Избыток азота отрицательно сказывается на лежкости яблок.
На зиму от грызунов стволы Мельбы укутывают изолирующим материалом.
Мелба нуждается в санитарной обрезке и формировании. Весной удаляют на кольцо побеги, растущие внутрь и загущающие крону, также вырезают волчки, приросты, конкуретны, перекрещивающиеся, засохшие и слабые ветки.
Осенью укорачивают слишком вытянувшиеся побеги яблони на 1/3 длины. При слабом приросте – на 1/2 . Если он менее 30 см, то не обрезают вовсе. Удаляют побеги, отстоящие от центрального проводника под углом – до 45 градусов.
Формирование молодой яблони Мельба можно проводить по разным схемам, но наиболее простой и распространенной является ярусно-разряженная форма кроны.
Для этого:
- Ранней весной до начала сокодвижения у Мельбы, отступая от поверхности почвы на 30 и 50 см. на стволе делают две отметки. Здесь будет размещаться 1 ярус – оставляют один сильный побег, а все ветки, расположенные выше, удаляют.
- На следующий год со штамба яблони удаляют все появившиеся побеги и формируют второй ярус – на 15 см. выше прошлогодней ветки первого яруса, оставляя уже 2 побега. Причем все три побега яблони должны иметь различное направление относительно сторон света.
- На третий год на высоте 0,5 м от первого яруса оставляют самые мощные побеги, которые станут скелетными ветвями. Крупные побеги яблони, расположенные еще выше оставляют с интервалом в 15 см. Конкуренты удаляют, основные – подрезают.
- На четвертый год, отступив от последнего яруса на 40 см, закладывают ветку, и процесс формирования яблони завершен. Останется периодически подрезать центральный проводник, поддерживая нужную высоту яблони.
Для формирования кроны Мелбы уходит несколько лет. За это время следует добиться мощных приростов.
О том, как формировать яблоню Мелбу в сланцевой форме, представлено на видео:
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Из вредителей Мельбы можно выделить:
- короеда, щитовку и клещей, повреждающих кору;
- тлю, сосущую сок;
- жуков и гусениц, повреждающих листья;
- плодожорок, поражающих плоды.
Для защиты Мельбы проводят обработку ствола и скелетных ветвей известью, обрабатывают различными препаратами. Для профилактики при раскрытии почек, во время цветения и при завязывании плодов опрыскивают почву в приствольном круге мочевиной, а саму яблоню – бордосской жидкостью.
Заключение
Яблоня Мельба при правильном и своевременном уходе отдаст много красивых и сочных яблок. Ими можно наслаждаться целый месяц-полтора, срывая прямо с яблони, а также сохранить до самого Нового года. По отзывам, яблоня Мельба – настоящее украшение сада.
Отзывы
Петренко Игорь Николаевич, 57 лет, г. Саратов
Я уже 10 лет выращиваю яблони. Несколько лет назад приобрел Мелбу красную, формировал ее в форме чаши, чтобы плоды получали больше солнца, и яблоня не было очень высоким. Первый большой урожай снят через 3 года и до сих пор она меня радует обилием яблок. Прочитал информацию о периодичности плодоношения сорта и несколько разочарован. Может можно что-то сделать, чтобы Мелба плодоносила регулярно…
Краснопольская Надежда Васильевна, 48 лет, Приморье
Выращиваю яблони местной селекции, но яблоки не крупные. А хочется больших и сочных плодов. Думаю купить Мелбу карликовую на подвое и попытаться вырастить ее в сланцевой форме. Надеюсь, что получится.
Филатова Светлана Анатольевна, 38 лет, г. Прохладный
У нас тепло и поэтому проблем с выращиванием яблонь нет, но на Мелбе замучила парша. Наверное, из-за теплого климата, грибок не вымерзает и из года в год появляется. Про бордосскую жидкость не знала. Надо попробовать.
Опылители для мельбы яблони — Все про дачу
Если есть желание посадить хороший яблоневый сад, необходимо подобрать для него сорта неприхотливые, достаточно зимостойкие и урожайные. Чтобы яблоня обильно плодоносила, для каждого сорта следует подобрать опылители.
Самоплодных сортов у нас пока еще очень мало, поэтому не следует сажать деревья одного сорта. Опылители и опыляемые яблони должны цвести в одни сроки.
Нормального переопыления и завязывания плодов можно добиться только, посадив такие же зимние и осенние сорта яблони.
Существуют летние, осенние и зимние сорта. К летним зимние сорта в качестве опылителей не подходят, а осенние и летние для этого как раз хороши.
Приводим их краткую характеристику применительно к любительскому садоводству России.
Сорт получен в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещивания сортов Северянка, Мелба и Бельфлёр-китайка.
Допущен в производство в Уральском, Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах. Дерево с высокой зимостойкостью, среднерослое, с широкой округлой кроной, устойчиво к поражению паршой.
Начало плодоношения происходит на 4-5-м году роста. Урожайность обильная, ежегодная – 45–50 кг с дерева.
Сорт относится к летним срокам созревания. Плоды снимают во второй декаде августа, в лежке они сохраняются 1–1,5 месяца (в холодильнике).
Размер яблок средний, масса до 50 г, они плоскоокруглые, желтые, с темно-красным штриховым румянцем.
Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, желтая, кисло-сладкого вкуса.
Поволжский сорт, отличается поздним сроком созревания плодов. Зимостойкость высокая, устойчивость к парше средняя. Дерево с округлой пирамидальной кроной и характерными извилистыми ветвями. По урожайности превышает многие сорта (327 кг с 30-летнего дерева).
Плоды некрупные (65-100 г), серовато-зеленого цвета, с красными полосами.
Созревают они в конце сентября – начале октября. Вкус хороший, мякоть кисловато-сладкая, с приятным привкусом, характерным для анисов. Яблоки используются в свежем виде, а также для сушения, мочения, приготовления соков, варенья.
Хранятся до марта.
Сорт задействован в селекции для повышения зимостойкости.
Районирован во всех областях нечерноземной зоны России (кроме Орловской области), в Поволжье, в северо-западной зоне, кроме Архангельской и Вологодской областей.
Достоинства сорта: зимостойкость, засухоустойчивость, долговечность и урожайность деревьев. Недостаток: небольшой размер плода.
Анис полосатый
Сорт выведен И. В. Мичуриным. Имеет высокую зимостойкость, устойчив к парше. Дерево сильно рослое, крона полушаровидная, ветви выдерживают очень большой урожай плодов. Средний урожай с дерева – 100 кг, максимальный – более 200 кг.
Яблоки яркие, красивые: на зеленоватой окраске разлитый румянец, покрывающий плод почти полностью.
Средняя масса плода – 60 г. Яблоки хранятся в холодильнике до февраля-марта, содержат в среднем 5,7 мг% витамина С, 10,4 % сахара и 1,02 % кислоты.
Достоинства сорта: зимостойкость дерева, хорошая лежкость плодов, продуктивность.
Недостаток: небольшие плоды.
Это один из наиболее популярных в средней полосе России сортов.
Распространен на огромной территории северных областей, в областях центральной зоны и во многих других районах средней полосы России.Имеет целый ряд разновидностей, которые сохраняют специфические признаки, свойственные этому сорту.
Насчитывается более 20 различных мутаций Антоновки. Основной признак этого сорта – желто-белые полосы и оржавленная воронка. Из всех сортов яблонь Антоновка наиболее приспособлена к умеренному и достаточно влажному климату. Сорт отличается высокой зимостойкостью. Деревья сильнорослые, с округлой, часто неправильной кроной. Плодоносить начинают на 6-7-й год после посадки, при хорошем уходе плодоношение регулярное, 20-летнее дерево дает до 328 кг плодов.
Плоды по размеру варьируются в зависимости от клона от среднего размера до крупного (100–250 г).
Они светло-желтой окраски, с широкими ребрами и характерной оржавленностью у плодоножки. Вкус яблок кисло-сладкий.
Мякоть сочная, очень ароматная.
Плоды содержат в среднем 14,6 мг% витамина С, 9-11 % сахара и 0,8–0,9 % кислоты.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, широкое использование плодов для переработки.
Недостатки: средняя устойчивость к парше в дождливые годы, зависимость вкусовых качеств и размеров плодов от клонов и погодных условий.
Сорт зимнего срока созревания, зимостойкий, скороспелый, высокоурожайный.
Характеризуется устойчивостью к парше.
Дерево умеренного роста, с компактной кроной. Плоды созревают во второй декаде сентября и хранятся до середины ф евраля.
Яблоки крупные, массой 160–220 г, гладкие. Окраска золотисто-желтая, с буровато-красным румянцем.
Мякоть белая, средней плотности, кисло-сладкая, с приятным ароматом.
Бархатное
Сорт получен в ЦГЛ им. И. В. Мичурина при скрещивании сортов Пепина литовского и Аниса алого. Зимостойкость сорта и устойчивость к парше средние.
Деревья среднерослые, со стоговоидной кроной и хорошим соподчинением ветвей.
Плодоношение наступает рано (на 3-4-й год после посадки), оно регулярное, обильное. Максимальный урожай – 167 кг с дерева.
Плоды средней величины (до 100 г), яйцевидной формы, густо-малиновой окраски по всему плоду, с жирным восковым налетом, очень красивые. Мякоть белого цвета, очень сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Срок съема – первая половина сентября. Созревание плодов неодновременное, хранятся они недолго: до 1,5 месяца в холодильнике. Яблоки содержат в среднем 6,8 мг% витамина С, до 10 % сахара и 0,8 % кислоты.
Достоинства сорта: высокие вкусовые качества плодов, скороспелость и урожайность.
Недостатки: мельчание плодов при обильном урожае и недостаточная устойчивость к поражению паршой.
Раннезимний малораспространенный сорт, выведен в Башкирии.
Отличается хорошей зимостойкостью. Устойчивость к парше средняя.
Деревья среднерослые, с полураскидистой округлой кроной. Регулярно дают урожай, начиная с 5-6-го года после посадки, иногда и раньше. Урожаи большие. Плоды среднего и больше средне г о размера (100–130 г), округлой, иногда конусовидной формы. Основной цвет при созревании зеленовато-белый или слегка желтоватый, покровный – яркий малиново-красный румянец из разлитых полос с сизым восковым налетом, что придает плодам нарядный вид. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, с легкой горчинкой.
Съемная зрелость наступает в конце сентября, яблоки хранятся до конца декабря.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, хорошие товарные качества плодов.
Недостатки: средняя устойчивость к поражению паршой.
Сорт создан И. В. Мичуриным в результате скрещивания сортов Бельфлёр желтый и Китайка крупноплодная. Допущен в производство в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском регионах.
Сорт среднезимостойкий, сильнорослый, с округлой и широкоокруглой формой кроны. Плодоношение сосредоточено на прутиках и концах приростов прошлого года.
Плодоносить начинает на 5-6-й год после посадки. Урожайность высокая. Поражается паршой и мучнистой росой.
По срокам созревания относится к числу осенних сортов.
Яблоки крупные и очень крупные (массой до 800 г), форма плодов округло-овальная, с легкой ребристостью. Цвет светло-зеленый, по мере созревания яблоки белеют, по розовому фону появляются красно-розовые полосы.
Плоды убирают в первой декаде сентября, хранятся они в холодильнике до середины ноября.
Плоды транспортабельные, десерт н ого назначения.
Мякоть сочная, плотная, белоснежная, мелкозернистая, кисло-сладкая с приятным привкусом, обладает высокими вкусовыми достоинствами.
Сорт выведен И. В. Мичуриным. Используется в производстве в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном и Восточно-Сибирском регионах.
Дерево сравнительно зимостойкое, сильнорослое, имеет округлую раскидистую крону.
Плодоносит на крупных разветвленных кольчатках. Начало плодоношения происходит на 2-4-й год после посадки, а товарный урожай получают на 5-6-й год. Урожайность обильная и регулярная.
Сорт сравнительно устойчив к поражению паршой, осеннего срока созревания. Яблоки снимают в первой декаде сентября, срок хранения – до 3 месяцев.
Плоды массой до 90-120 г, округлой формы, часто приплюснутые, слаборебристые, зеленовато-желтого цвета, с широкими яркими красными полосами по крапчатому фону.
Транспортабельность хорошая. Яблоки столового назначения.
Мякоть сочная, белого цвета, с буровато-желтым оттенком, кисло-сладкая, ароматная, с отличными вкусовыми показателями.
Происхождение неизвестно. Старинный русский сорт народной селекции. Используется в производстве в Средне-Волжском, Нижне-Волжском, Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах России.
Дерево повышенной зимостойкости, средне-рослое, с округлой формой кроны. Плодоношение происходит в молодом возрасте преимущественно на прутиках и копьецах, позднее – на концевых ветвистых кольчатках.
Сорт среднеустойчив к жаре и засухе, но слабоустойчив к парше и мучнистой росе.
Н ачинает плодоносить на 4-5-й год после посадки. Урожайность высокая.
Осеннего (в средней зоне России) и летнего (на юге) срока созревания. Яблоки в средней зоне снимают в сентябре. Они могут храниться 30 дней.
Плоды среднего размера, больше среднего и даже крупные (масса до 80-130 г), почти округлой формы или иногда приплюснутые, светло-зеленые или желтые, с розовым оттенком и крапчато-полосатым румянцем по розовому фону на большей части поверхности. Транспортабельность хорошая. Сорт столового назначения.
Мякоть сочная, немного грубоватая, при созревании цвет желтоватый, нежно– розовый около кожицы, кисло-сладкого вкуса с заметной кислинкой.
Сорт выведен О. Д. Беркут на Саратовской опытной станции садоводства от скрещивания сортов Кортланд, Антоновка обыкновенная и Анис розово-полосатый. Выращивается в Нижне-Волжском регионе России.
Дерево среднезимостойкое. Форма кроны широкопирамидальная.
Урожайность повышается при совместной посадке с сортом Синап северный.
Сорт Беркутовское среднеустойчив к парше, нуждается в защите от мучнистой росы и опылителях.
Начало плодоношения происходит на 4-й год после посадки, главным образом на концах 1-летних приростов.
Взрослые деревья дают устойчивые умеренные урожаи.
По срокам созревания относится к зимним сортам. Плоды убирают во второй половине октября, хранить их можно до марта.
Яблоки больше среднего размера (массой до 110 г), форма округло-коническая, цвет кре-мово-желтоватый с размытым густым сплошным равно м ерным румянцем на большей части поверхности.
Транспортабельность хорошая. Плоды универсального назначения.
Мякоть средней плотности, сочная, мелкозернистая, белоснежная, кисло-сладкая, приятного вкуса, со слабым ароматом.
Сорт получен С. И. Исаевым во ВНИИ им. И. В. Мичурина от скрещивания сортов Пепин шафранный и Анис полосатый. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе. Деревья средней зимостойкости, сильнорослые, с мощной широкоокруглой кроной и плакучими ветвями.
Плодоношение происходит на кольчатках и плодовых прутиках, начинается на 3-4-й год после посадки. Урожайность хорошая.
Сорт среднеустойчив к поражению паршой.
Cъемная зрелость наступает во второй половине сентября.
По срокам созревания зимний. Плоды хранятся до середины марта в холодильнике.
Яблоки крупные (масса до 150 г), округло-конической или ширококонической формы, ребристые, желтовато-зеленые, с фиолетово-красными прерывистыми полосами и штрихами по нечеткому карминному румянцу. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Мякоть сочная, средней плотности, белого цвета, кисло-сладкая, с хорошим вкусом.
Сорт получен Г. И. Розановой в Теньках, НПО «Нива Татарстана», от скрещивания сортов Боровинка и Ранет Поволжья. Рекомендован для широкого использования в насаждениях крупных хозяйств и в коллективных любительских садах.
Сорт зимостойкий, имеет шаровидную, хорошо облиственную форму кроны. Плодоносить начинает на 4-й год после посадки.
Урожайность ежегодная, хорошая (60–80 кг с дерева). Плоды устойчивы к парше, ли с тья среднеустойчивы.
Сорт относится к группе зимнего или раннезимнего срока созревания. Яблоки убирают во второй декаде сентября, они хорошо хранятся до февраля.
Плоды средней величины или несколько меньше (масса 70–80 г), форма правильная, округлая, слегка уплощенная.
Плоды употребляются в свежем виде.
Основной цвет светло-золотистый, с многочисленными ярко-красными полосами. Мякоть белого цвета с кремовым оттенком, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом, очень хорошего десертного вкуса.
Транспортабельность хорошая.
Сорт народной селекции, до сих пор популярен на севере России. Культивируется в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Средне-Волжском, Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.
Сорт ценится за высокую зимостойкость.
Крона шаровидная, густолиственная. Плодоносит на кольчатках, начиная с 4-5-го года роста. Урожайность высокая – 120 кг с дерева.
Cорт слабоустойчив к грибным заболеваниям, при созревании плоды могут сильно осыпаться.
По срокам созревания типично летний сорт.
Плоды снимают в конце июля, хранят в свежем виде 2 недели.
Яблоки мелкие (масса 25–50 г), форма округло-плоская, есть ребристость. Цвет зеленовато-желтый, с густыми розово-красными полосами и крапинками.
Транспортабельность низкая. Сорт десертного назначения.
Мякоть сочная, нежная, с белой окраской, желтоватым оттенком.
Вкус кисло-сладкий с преобладанием кислоты, аромат стойкий.
Широко распространенный сорт крупноплодной Китайки, выведенный Н. И. Кичуновым. Гибрид Китайки с крупноплодным сортом. В условиях Московской области сорт высокозимостойкий, урожайный (средняя урожайность 95 кг с дерева), вступает в пору плодоношения на 4-5-й год после посадки, имеет средневыраженную периодичность плодоношения, устойчивость к парше средняя.
Деревья сильнорослые, долговечные, с широкой пирамидальной густой кроной. Плоды массой по 25–30 г (максимум – до 60 г), овально-конической формы, ребристые, плодоножка тонкая, длинная. Основная окраска желтая, покровная темно-пурпуровая, мякоть сочная, плотная, кисловато-сладкая.
Яблоки сорта китайка санинская снимают в начале сентября, хранить их в холодильнике можно до октября.
Достоинства сорта: зимостойкость, широкое использование плодов (варенье, компоты и т. п.). Представляет интерес как исходная форма для селекции.
Широко известный старинный русский сорт народной селекции.
Распространен по всей средней полосе России, в Беларуси и Прибалтике. Сорт летнего срока созревания, весьма зимостоек.
Деревья отличаются средней урожайностью, поздно вступают в пору плодоношения (на 7-8-й год после посадки). Листья и плоды устойчивы к парше и поражаются ею только в дождливые годы.
Дерево среднего размера с метловидной кроной. Плоды мелкие (до 50 г), ароматные, сладкие, со слабой кислинкой; содержат до 11 % сахара и 0,7 % общей кислотности, ценны для людей, страдающих язвенной болезнью. Форма плодов часто неправильная, окраска зеленовато-желтая, с неяркими оранжево-красными полосками.
Сорт представляет интерес для приусадебных садов, особенно он любим детьми за медово-сладкий вкус яблок. Представляет ценность как исходная форма для создания высокозимостойких летних сортов.
Воронка плода оржавленная, блюдце широкое, мелкое, с сильно вздутыми бугорками.
Мякоть желтоватая.
Съемная зрелость наступает в конце июля – начале августа. Плоды в холодильнике могут храниться 1 месяц.
Сорт выращен в Канаде как сеянец Мекинтоша. Срок созревания среднепозднелетний.
Выращивается во всех регионах России, за исключением Северного, Уральского и Дальневосточного.
Форма кроны округлая. Сорт самоплодный.
Плоды и листья среднеустойчивы к парше.
Плодоносит на 4-5-й год роста в саду. Во взрослом состоянии дает обильные урожаи через год (по 50–60 кг с дерева).
Плоды убирают в середине сентября.
Хранить плоды можно в холодильнике с регулируемой газовой средой до марта.
Средняя масса плода 80-120 г, яблоки имеют округло-коническую форму и ребристость.
Цвет при съеме светло-зеленый, с красным полосатым румянцем.
Плодоножка средней длины, семена крупные, продолговатой формы, коричневой окраски.
Мякоть белоснежного цвета, отличается прекрасным кисло-сладким вкусом, ароматная.
Сорт широко используется в селекции.
Сорт выведен в Канаде от посева семян сорта Феймез. Культивируется на большой территории от Северного Кавказа до Поволжья и Нечерноземья.
Форма кроны округлая, широкораскидистая, зимостойкость средняя, засухоустойчивость хорошая.
Во влажное лето листья и яблоки поражаются паршой, а на юге деревья страдают от мучнистой росы.
Плодоносит на 5-6-й год после посадки. Продуктивность зависит о т зоны произрастания. Есть периодичность.
Яблоки убирают в начале сентября, употребление их в свежем виде заканчивается в январе.
Плоды средней или больше средней величины (масса до 150 г), форма округлая и плоскоокруглая, есть ребра.
Поверхность яблок покрыта сильным сизым восковым налетом, который легко отделяется от плода.
Основная окраска бледная, зелено-желтая, покровная – темно-розовая, с красными полосами на большей части плода.
Мякоть белая, с сильным ароматом; вкус кисло-сладкий, отличный.
Происхождение неизвестно. Это старорусский сорт народной селекции, выращивается в Северо-Западном регионе.
Сорт раннелетний.
Яблоки средней величины (масса 80-110 г).
Форма округло-коническая, цвет светлый, желтовато-белый, с чистыми светлыми точками. Сорт десертного назначения.
Цвет мякоти зеленовато-белый, вкус кисловато-сладкий, высокого качества.
Сорт «Налив белый» отличается высокой зимостойкостью.
Форма кроны высокопирамидальная. Плодоносит дерево на 2-3-й год после посадки на копьецах и кольчатках, а также на приростах предыдущего года. Урожайность – 110 кг с дерева. Во влажные годы плоды сильно поражаются паршой.
Плоды убирают с начала июля и хранят не более 15 дней.
Сорт из Голландии, народной селекции.
Выращивается в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Средне-Волжском регионах.
Д ерево сильнорослое, крона высокая, шарообразная, с отвисающими плакучими ветвями.
Плодоносит на 7-9-й год после посадки.
Урожайность – до 400 кг с дерева.
Сорт устойчив к парше, типично осенний по срокам созревания.
Яблоки убирают во второй половине августа и хранят до середины ноября.
Размер плодов выше среднего (масса 120 г), есть ребристость. Яблоки шаровидной формы, бледно-желтого цвета. Сорт десертного назначения.
Цвет мякоти желтоватый, плоды сладкие, с очень приятным легким винным привкусом.
Происхождение неизвестно. Сорт народной селекции, раннелетнего срока созревания. Имеет очень широкий ареал распространения.
Деревья с широкопирамидальной кроной в молодом возрасте и округлой в период плодоношения. Деревья зимостойкие, но меньше, чем Антоновка обыкновенная. Урожай получают на кольчатках на 4-5-й год после посадки.
Взрослые деревья из-за сильной перегруженности могут плодоносить периодично.
Размер плодов средний, форма слабо-уплощенная, округло-коническая. На яблоках заметен шов. Кожица тонкая. Транспортабельность плодов плохая.
Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий, есть слабый аромат.
Окраска кожицы сначала зеленовато-желтая, при потребительской зрелости светло-желтая.
Плоды снимают в конце августа и хранят в течение 14–15 дней.
Сорт выведен И. В. Мичуриным в результате скрещивания Ранета Орлеанского с гибридом Пепинки Литовской и Китайки.
Выращивается в Северо-Западном, Нижне-Волжском, Западно-и Восточно-Сибирском регионах России.
Д ерево имеет среднюю зимостойкость. Крона широкораскидистая, с пониклыми ветвями.
Сорт сильно поражается мучнистой росой.
Плодоносит на 4-5-й год после посадки, сорт самоплодный, продуктивность высокая, регулярная, периодичности нет. Зимнего срока созревания, плоды снимают в конце сентября – начале октября и хранят до марта, желательно в регулируемой газовой среде (это на60 дней продлевает срок хранения). Форма плодов продолговатая, воронка глубокая, со слабой оржавленностью. Плодоножка длинная, тонкая. Основная окраска яблок оранжево-желтая, покровная – в виде темно-красных полос, иногда сливающихся в интенсивный сплошной румянец по оранжевому фону на большей части яблока.
Пепин шафранный
Цвет мякоти желтый, вкус кисло-сладкий. Плоды универсального назначения.
Сорт выведен И. В. Мичуриным. Сеянец Антоновки полуторафунтовой, привитый на грушу. Зимостоек.
Деревья начинают плодоносить на 6-8-й год после посадки и отличаются высокой урожайностью: средний урожай с дерева достигает 94 кг, наибольший – 212 кг.
Дерево с негустой широкопирамидальной кроной, у молодых деревьев крона сжатая, сильнорослая. Листья крупные, слабоопушенные. Плоды больше среднего размера и крупные (150–200 г).
Форма плоскоокруглая, репчатая. Окраска при съеме зеленая, в лежке становится желтой.
Кожица сильно маслянистая, блестящая. Воронка отсутствует или имеется наплыв у плодоножки, как у груши.
Мякоть белая, слегка зеленоватая, плотная.
Плоды содержат довольно большое количество витамина С (в среднем 16,1 мг%, в отдельные годы – до 21). Вкус яблок хороший, кисло-сладкий.
Сорт мало распространен и может быть использован в селекции для создания зимостойких зимних сортов.
Достоинства сорта: позднезимнее созревание плодов (только в процессе хранения), хорошие вкусовые качества и длительная лежкоспособность.
Недостатки: неустойчивость к парше и недостаточно привлекательный вид яблок.
Сорт создан во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина посевом семян сорта Кандиль-китайка от свободного опыления.
Выращивается в Центрально-Черноземном, Средне– и Нижне-Волжском регионах.
Северный синап
Сорт зимостойкий, форма кроны широкопирамидальная. Плодоносит на кольчатках, на 4-5-й год после посадки. Урожайность – более 100 кг с дерева.
Сорт самоплодный, без периодичности, по срокам созревания типично поздне-зимний сорт. Яблоки убирают в конце сентября – начале октября, их можно хранить до апреля-мая.
Размер плодов средний (масса 80-100 г), форма от плоскоокруглой до стаканчатой, окраска желтовато-зеленая, с буровато-красным румянцем на меньшей части яблока. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти белый, слегка зеленоватый, вкус кисловато-сладкий, с освежающим пряным оттенком.
Сорт получен С. И. Исаевым в Лаборатории биологии, генетики и селекции садовых растений МГУ путем скрещивания сортов яблони Народное и Северянка. Растет в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.
Зимостойкость средняя, крона компактная, густая, округлой формы.
Плодоносит на кольчатках на 5-й год после посадки.
Урожайность ежегодная, хорошая. Слабо поражается паршой.
По срокам созревания относится к осенним сортам. Яблоки снимают в начале сентября.
В хранилищах они хранятся, не теряя вкусовых качества, до середины декабря.
Плоды крупные (масса до 120–170 г), по форме плоскоокруглые или конические, без ребер.
Цвет зеленовато-желтый, с размытым красным румянцем на большей части.
Яблоки универсального назначения.
Цвет мякоти белый, вкус хороший.
Зимний сорт, выведен С. Ф. Черненко в ЦГЛ им. И. В. Мичурина при скрещивании сортов Бельфлёр-китайка и Шафран-китайка.
Сорт зимостойкий, устойчив к парше, вступает в пору плодоношения на 4-5-й год после посадки. Урожайность очень высокая (до 126 кг с 15-летнего дерева), периодичность плодоношения почти ежегодная.
Деревья сильнорослые, с округлой кроной, хорошо разветвленные.
Плоды крупные (200 г), однородные, округло-конические, с широкими округлыми ребрами. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – размытый полосатый румянец на всей поверхности плода.
Мякоть сочная, белая или слегка зеленоватая, приятного кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября, плоды хранятся в холодильнике до середины февраля.
.
Достоинства сорта: исключительная урожайность, хорошие качества плодов.
Сорт выведен в Крыму от родительских сортов Голден Делишез и Вагнер. Перспективен для южной зоны России.
Форма кроны пирамидальная. Дерево плодоносит на кольчатках и концах 1-летних приростов на 2-3-й год после посадки. Устойчиво к грибным болезням.
Урожайность высокая.
Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября – начале октября и хранят до марта-апреля.
Размер плодов крупный.
Форма уплощенная, коническая, с едва заметной ребристостью, на верхушке поверхность шероховатая от мелких опробковевших точек. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти кремовый, вкус приятный, кисло-сладкий.
описание сорта яблок, посадка и выбор опылителей, когда созревают плоды разновидности «Мельба Ред» и какова высота дерева, отзывы
«Мельба» − это самый знаменитый и любимый многими садоводами сорт яблок. Его ценят за исключительный вкус и красивый внешний вид деревьев. Каждому, кто решит посадить этот сорт у себя на участке, следует знать, что за всем этим стоят месяцы кропотливого труда и ухода за растением. Для грамотного подхода существуют некоторые основные нормы и правила ухода и выращивания этой садовой культуры.
Характеристика
Знаменитая яблоня «Мельба» появилась в 1898 году. Сорт был выведен канадскими селекционерами из Оттавы путём селекции яблочного сорта «Макинтош». Вкусные сочные фрукты получили довольно высокую дегустационную оценку и получили своё название в честь оперной звезды того времени Нелли Мельба. Позднеспелая яблоня перекочевала с континента и стремительно распространилась по широтам Европы и Азии. В XX столетии сорт занесли в Госреестр под названием «Мелба» и яблони стали выращивать в садах и плантациях России.
Официальное наименование не прижилось в народе и яблоня сохранила своё название «Мельба». Она полюбилась многим садоводам благодаря своим вкусовым качествам, крупным плодам и неприхотливости. Однако низкая морозоустойчивость не позволяла выращивать этот сорт в северных регионах Средней полосы и Урала. В прочих областях страны саженцы яблони прекрасно приживались без риска вымерзания. Вскоре были выведены специальным подвойным способом морозоустойчивые сорта этого вида под названиями «Мельба Рэд» и «Дочь Мельбы».
Молодые саженцы «Мельбы» средней длины, с прямым, гладким и ровным стволом, покрытым красноватой древесиной, с крупной продолговатой листвой изумрудного-зелёного цвета. Немного опушенный ствол может сгибаться от большого количества красивых плодов.
С возрастом дерево укрупняется, кора ствола темнеет и уплотняется, а скелетные ветви деревенеют. Раскидистая крона разрастается и принимает округлую форму. Слегка опушённые ветви и городчатые светлые листья со временем заменяются сильными ветвями с темной, как будто налитой, листвой. Крона может достигать семи метров в диаметре. Яблоня относится к сортам среднего роста. Высота взрослых деревьев может достигать трёх метров и выше.
Цветет «Мельба» рано, цветение сопровождается распусканием неповторимых по красоте нежно-розовых цветов с приятным запахом и фиолетовым отливом. Плодовые почки растения распределяются на кольчатках, созревают на 3-4 год жизни, а регулярное обильное плодоношение происходит лишь с 8 года. Плодоносит «Мельба» стабильно в течение 12 лет, затем её урожайность постепенно идёт на спад. В описании сорта указывается на цикличность плодоношения, которая после 10-летней урожайности постепенно утрачивается.
Яблоки этого сорта довольно крупные, конической формы, неравномерные, слегка вытянутые, уплотненные, желто-зеленого цвета, с красноватыми прожилками, покрыты сочной нежной кожицей. Внутри – белоснежная мякоть с характерной кислинкой. Красивые карминные плоды с восковым блеском крепятся к ветвям при помощи короткой плодоножки. Срок поспевания плодов начинается в августе. Плод весит в среднем 150 грамм, но встречаются и большие экземпляры – в 300 грамм.
Вкус мякоти конфетный, сладкий, с умеренной кислинкой и характерным ароматом ванильной карамели. Плоды относятся к десертным и содержат массу необходимых элементов и витаминов. Красивая крона нежного зелёного оттенка с румяными вкраплениями созревших яблок украсит любой участок.
«Мельба» – самоопыляющийся вид, однако на практике для завязи плодовых зачатков и здорового урожая необходимо рядом высаживать сорта-опылители. Эффективно высаживать рядом «Антоновку» и «Боровинку», являющимися самыми лучшими опылителями «Мельбы». Также можно посадить яблочные сорта «Суйслепское» и «Бельфлер».
Достоинства и недостатки
В числе достоинств и положительных свойств сорт «Мельба» имеет сравнительно небольшой промежуток между посадкой и плодоношением, довольно обильные урожаи, хорошие сортовые качества плодов. Особенно красиво покрываются деревья яблочным цветом по весне. Каждое дерево обладает своим оттенком – от небесно-розового до фиолетового, и неповторимым ароматом, который не спутаешь ни с чем. Плоды вырастают крупными и крепкими, с небольшой плодоножкой, их легко и удобно транспортировать и перерабатывать. Они имеют аппетитный товарный вид и хорошо выглядят на прилавках.
К особенностям данного сорта можно отнести довольно низкую морозоустойчивость. Из-за этого «Мельба» не выращивается в Северо-Западном регионе и на Урале, зато успешно растёт и плодоносит на Кубани, в условиях Средней полосы, на Кавказе и Поволжье.
Яблони подвержены заболеванию паршой. При невысокой самоплодности «Мельба» имеет тенденцию к снижению урожайности со временем. Критическая стадия наступает после 10 года жизни. Ей предшествует довольно продолжительная, бурная фаза развития, роста и плодоношения.
Разновидности
«Мельба» имеет соровые разновидности, в числе которых подвид «Дочь Мельбы». Морозоустойчивое растение – аналог теплолюбивому сорту, был выведен путём селекции в Ленинградской опытной лаборатории.
Сорт «Дочь Мельбы» – из позднеспелых летних, хорошо произрастает в нечерноземье и средней полосе страны. Этот гибрид обладает устойчивостью к морозам, заболеванию паршой, но так же как и её прародитель, имеет низкую самоплодность и нуждается в дополнительном опылении. С этой целью в садах рядом с «Дочерью Мельбы» выращивают «Яблочный спас», «Белый налив», «Летнее полосатое», «Симиренко» и «Чудный дар».
Плоды гибрида хранятся не более месяца с момента сбора, обладают потребительской спелостью в 10 дней. Особенностью сорта является нерегулярное плодоношение зрелых деревьев. Это характерная черта всех сортов «Мельбы». Взрослое дерево даёт в сезон в среднем 30 килограмм яблок. Плоды подвида «Мельбы» зеленоватые, с розовыми полосками и пятнами, сладкие, сочные, употребляются в натуральном виде. Урожай собирают один раз в августе.
Еще один подвид знаменитой «Мельбы» – «Мельба Рэд». Отличается характерным румянцем, крупными плодами с умеренно-сладким вкусом. Этот подвид отличается наличием мелких вкраплений наподобие веснушек под кожицей. Сорт считается особо урожайным – с одного дерева собирают около 80 килограмм. Яблоки лишены карамельного привкуса предшественника, не такие сочные и пригодны для производства сортового вина и соков.
Полукарликовая «Мельба» была получена через подвой низкорослых видов яблочных деревьев. Благодаря этому сорт получил свойство морозостойкости. Его спокойно можно выращивать в условиях Сибири и Дальнего Востока. Этот подвид «Мельбы» способен к плодоношению уже на второй год жизни. Благодаря выносливости дерево можно высаживать на постоянное место весной и осенью. А собирать плоды с невысоких деревьев не составит труда даже ребёнку. Урожайность с одного дерева – примерно 20 килограмм в год при массе одного плода в 120 грамм.
Существует так называемая колоновидная «Мельба». Этот подвид нигде не зарегистрирован, хотя в обиходе так называют молодые яблони с кроной, имеющие сходство с колонной.
Из яблони «Мельбы» путем селекции созданы такие виды, как «Заветное», полученное путём многоступенчатого скрещивания с «Папировкой», «Пурпуровой ранеткой» и «Пепином шафранным»; «Ранее алое» и «Красное раннее», полученные селекционным путём из «Весны» и «Папировки». Знаменитая «Каравелла», выведенная канадскими селекционерами из «Кримсон Бюти» и американская «Прима» обладают устойчивостью к температурным перепадам, а также имеют иммунитет к различным заболеваниям, что позволяет их выращивать в Северо-Западном регионе страны.
Посадка
Чтобы посадить яблоню, необходимо провести ряд предварительных мероприятий. Сажают «Мельбу» по осени, после прекращения плодоношения и сбора урожая. Перед посадкой лунку необходимо подготовить. Яблоня предпочитает преимущественно суглинистую дренируемую почву. Смешивают органику: торф с песком, перепревший навоз и перегной в равных частях и закладывают в ямку диаметром метр и глубиной 70 сантиметров.
В случае если грунт чрезмерно закислен, дополнительно можно добавить доломитовую или известковую муку. Перед посадкой почвенная подушка из удобрений должна осесть и полностью перепреть, чтобы не обжечь слабые корешки растений. Поэтому целесообразно подготавливать почву под посадку загодя, осенью.
Молодые деревца тоже подготавливают к посадке. Для этого их предварительно вымачивают около недели в воде с тем, чтобы саженцы напитались влагой. Перед самой посадкой ствол полностью освобождают от листвы, чтобы растение не потеряло необходимый запас влаги, обрывая либо связывая листья. Для поддержки саженцы укрепляют дополнительным остовом – колом, к которому привязывают дерево.
Сажают их по схеме 8×3 или квадратными рядами в 7 метров. Углубляя саженцы в почву, тщательно расправляют корешки, оставляют прикорневую шейку на поверхности, при этом не утрамбовывая, а слегка присыпая ствол дерева. Затем поливают лунку, чтобы корни хорошенько расправились.
Не рекомендуется высаживать «Мельбу» вблизи грунтовых вод. Если таковые все же имеются и другого места для посадки нет, то необходимо соорудить водоотводный канал, дренаж или возвышенность, чтобы сохранить корневую систему растения. При правильной закладке удобрений подкармливать дерево нужно лишь через год после посадки. Не следует забывать, что яблоня плохо переносит отсутствие воды и нуждается в умеренных поливах.
Переизбыток влаги также вреден для молодых деревьев. «Мельбу» необходимо высаживать на открытых просторах с хорошим освещением, так как она особенно чувствительна к недостатку солнечных лучей. Их дефицит негативно сказывается на плодоношении, яблоки теряют сахаристость, деформируются и мельчают.
Помимо прочего, молодые деревья не любят сквозняков и переохлаждения, поэтому следует стараться избегать этих негативных факторов для сбережения иммунитета растения.
Уход
Ухаживать за «Мельбой» несложно, нужно лишь придерживаться основных правил и поддерживать сортовые характеристики вида.
С началом весеннего потепления проводят комплексную обрезку «Мельбы». Своевременная и правильно проведенная процедура способствует омоложению кроны и закладке хорошего урожая. Здесь важно подгадать, дабы не попасть на фазы сокодвижения и раскрытия спящих почек. В самом начале производится формирующая закладка роста и развития кроны, способной к ежегодному плодоношению. С целью ограничения основного роста и разветвления боковых несущих веток обрезают основной ствол на треть. Это делают в целях увеличения плодового прироста и сохранения сорта.
Помимо формирующей и омолаживающей, также необходима и санитарная зачистка от прикорневых, засохших и поломанных ветвей. Это обусловлено тем, что со временем плодовые деревья «Мельбы» переносят акцент плодоношения на труднодоступную вехрушечную область, что приводит к снижению урожайности. Поэтому возникает необходимость обрезки несущих ветвей. Дерево чувствует облегчение и переносит акцент на формирование плодных зачатков.
Производить обрезку нужно с осторожностью, постепенно, путем замещения срезанных ветвей новыми ответвлениями, чтобы растение не испытало стресс, что может негативно сказаться на его дальнейшем развитии. Ни в коем случае нельзя травмировать растение, сразу удаляя большую часть крупных ветвей!
Существует несколько основных видов обрезки кроны:
- ярусная разреженная, подходящая для формирования рослых плодовых деревьев;
- чашеобразная обрезка – для среднерослых яблонь;
- стланцевая – обеспечивает морозоустойчивость, используется в северных регионах.
При осуществлении любого вида подрезок следует знать, что в год удаляют лишь по три ветви дерева, обязательно обрабатывая свежие срезы садовым варом или специальной краской. Целебный состав можно приготовить самому. Известен хороший проверенный рецепт приготовления. За основу берут растительное масло или любой животный жир, которые припускают на медленном огне, добавляя 50 грамм канифоли и столько же воска, все перемешивают до однородного состояния.
Готовый пластырь остужают и закрывают на хранение в банки. Такой состав может храниться до 10 лет, сохраняя все свои лечебные свойства.
Чтобы улучшить качество плодов и сэкономить место на участке, садоводы делают деревьям прививки. Это позволяет облагородить существующий сорт и внести в него некоторые нужные поправки. Подвои проводятся круглый год, но желательно проводить прививку черенками весной, с началом потепления. Оккулировку – прививку «глазком», проводят до начала цветения. В период летнего сокодвижения производят прививку «спящим глазком» – почкой.
Осенью, до начала похолодания, можно прививать плодовые деревья в расщеп, за кору. Для прививания молодых яблонь используют метод копулировки, когда привой и подвой примерно одного размера. Такой способ пригоден для круглогодичного прививания «Мельбы».
До цветения проводят первую подкормку дерева, для чего применяют азотсодержащие минеральные удобрения с добавлением суперфосфата и хлорида калия. Можно использовать состав из 200 грамм древесной золы, такого же количества суперфосфата и одной трети калия хлорида. Если не проводилась зимняя закладка органики, её вносят ранней весной в количестве пяти килограмм навоза с песком на одно дерево. При этом состав должен быть хорошо перепревшим, иначе можно сжечь корни растения, что может повлечь гибель растения. Следующую подкормку производят летом.
В околоствольную зону вносят комплексные составы и растворы с суперфосфатом, хлористым калием, мочевиной и азотом в соответствии с пропорциями, указанными в инструкции.
В течение всего теплого периода яблоню подкармливают питательными смесями с азотом, водными растворами из куриного помета с навозом. Навоз необходимо предварительно разводить с водой из расчёта 1 x 10. Дополнительно орошают растение травяными настоями из крапивы, хвоща полевого и прочих трав, куда также добавляют растворы со злаковыми культурами. Настои готовят просто: заливают ведром воды и настаивают в течение нескольких дней.
В период плодоношения яблочные деревья перестают подкармливать азотом и подготавливают к зимовке, дают растению отдохнуть от стимуляции и усиленного развития, позволяя самому формировать плодовые почки и зоны роста. Включаются внутренние механизмы щадящего режима, позволявшие дереву постепенно снижать тонус и замедлять жизненный цикл.
По осени производят основную закладку органики: перепревший навоз с компостом и торфяным составом в равных пропорциях. Дополнительной подкормкой служит древесная зола, водным раствором которой орошают яблочные плантации перед плодоношением. В землю также вносят по 50 грамм хлористого калия. Количество и состав удобрений рассчитываются из особенностей плодовых деревьев, климата и погодных условий, почвенных характеристик и зон произрастания.
Для защиты деревьев от вымерзания следует их укрывать осенью, в канун грядущих морозов, плотным дышащим материалом. Этот покров также будет защищать посадки от грызунов и насекомых. Если обработать покров и прикорневую зону фунгицидами, можно не опасаться проникновения в растение штаммов болезнетворных бактерий. Очень опасно для яблони таяние снега по весне. Чтобы защитить дерево от вымывания земляного покрова, а вместе с ним и питательных веществ, необходимых для начала периода вегетации и роста, почву нужно мульчировать. Также можно создать дополнительное дренирование для лучшего оттока внешних вод.
В первые годы яблоню нужно нормировать, то есть обрывать бутоны, чтобы ранее плодоношение не истощило дерево. В дальнейшем эту процедуру продолжают проводить в щадящем режиме, контролируя урожайность вплоть до десятилетнего возраста. Затем дерево само начинает включать механизмы регуляции формирования плодов.
Яблоня «Мельба» равно плохо переносит как обилие влаги, так и ее недостаток, поэтому полив нужно осуществлять дозировано, по мере необходимости, в зависимости от особенностей грунта. В среднем, это ведро воды в неделю на одно дерево. Активизировать полив можно перед фазой созревания плодов, в период с июля по август.
В этот важный цикл следует прекратить всяческие подкормки и переключиться на водные процедуры, поскольку в это время идёт активная закладка плодовых почек – основа будущего урожая. Если яблоня недополучает влагу, то происходит пересыхание веток и самоопадание плодов. В результате под деревьями можно увидеть опавшие недозрелые яблоки.
Усиленный полив осуществляют до конца сбора урожая – до середины августа. Далее нужно переключаться в режим орошения приствольных зон по мере необходимости. В этот период нежелательно производить усиленные поливы, так как это может плохо сказаться на молодых побегах. Для компенсации потери влаги можно прибегнуть к мульчированию как дополнительному способу сохранения аэрации почвы в приствольном круге.
Болезни и вредители
Яблоня «Мельба», как и все плодовые деревья, подвержена различным болезням и атакам насекомых-вредителей. Основной урон коре деревьев наносят короед, щитовка и клещ, питающиеся и живущие исключительно в древесном покрове. Гусеницы, тля, жуки и плодожорки уничтожают урожай и пожирают зелёные части растений. Для уничтожения вредителей прибегают к срочным и действенным мерам, для чего в вегетационный период, перед цветением, яблони орошают инсектицидами.
Можно использовать раствор хлороксида меди, для чего готовят водный раствор, добавляя в ведро с водой 10 грамм препарата. Полученным составом тщательно орошают яблочные деревья. Этого количества хватит для обработки как минимум трёх деревьев.
Для профилактики и дополнительной защиты производят побелку ствола и обеззараживание почвы химикатами против бактерий и насекомых. Эффективен такой состав для побелки: в 10 литрах воды разводят 3 килограмма извести, в состав добавляют пол-литра медного купороса и маленький флакон столярного клея. В самом начале, перед обработкой, подготавливают поверхность, счищая наросты в виде лишайников и замшелостей специальной металлической щёткой.
Процедуру проводят в сухую тихую погоду, когда не предвидится осадков в ближайшее время. После зачистки обрабатывают кору садовым варом, чтобы скрыть трещины и сгладить поверхность перед покраской. Красят кистью или краскопультом, равномерно распределяя побелку по основному стволу и скелетным развилкам деревьев, уделяя особое внимание поврежденным частям. Молодые яблони не нуждаются в побелке, так как та закупоривает поры еще не созревшей коры. Дерево может лишиться иммунитета и заболеть. Саженцы обрабатывают по нижним частям ствола и ветвей инсектицидами, нанося их толстой кистью в несколько слоев.
В целях защиты от грызунов-вредителей ствол яблони на зиму укрывают брезентом, капроном или другим прочным материалом. Используют мульчированные шалашики из гибких веточек ивы, малины и вишни, а также рубероид и толь. Еще применяют проволочную сеть для фиксации, но сначала её покрывают известью и мелом, а при использовании синтетических материалов кору дерева предварительно закрывают рогожей или мешковиной.
Самое распространённое заболевание среди деревьев этого сорта «Мельбы» – это парша. Ко множеству других болезней она более-менее устойчива. Поэтому в профилактических целях следует проводить постоянные обрезки, подкормки и уборки вокруг деревьев, удаляя опревшие остатки листвы, веток и прочих лишних элементов, способных стать источниками заражения.
Помимо профилактики, осуществляют химическую обработку растений, заключающуюся в трехфазовом уходе. Первую обработку производят до раскрытия почек, для чего в прикорневую зону вносят 10%-ю аммиачную селитру, а крону, ветви и ствол орошают 2% бордосской жидкостью. Вторая фаза обработки производится в момент цветения и заключается в повторе предыдущей. Последующая и завершающая производится в период плодоношения с использованием тех же препаратов в том же количественном составе. После сбора урожая плодовые деревья обрабатывают сильно концентрированным раствором аммиачной селитры, сульфата аммония и калийной соли.
Заболевшее паршой дерево опрыскивают водным раствором «Гамаира» или любым другим бактерицидным составом из расчета одна таблетка препарата на литр воды. Таких обработок понадобится как минимум три за сезон. Также обрабатывают растения иммуномодулятором биологического типа «Фитолавин», для чего 20 миллилитров лечебного состава разводят в ведре воды. Орошают деревья не менее 4 раз.
Эффективно обрабатывать деревья раствором препарата «Строби» в пропорциях 10 миллилитров на 10 литров воды. Составом обрабатывают ствол, пораженные части и околокорневой круг трижды за сезон.
Фунгицид «Хорус» также хорошо справляется с паршой. Он не смывается дождевыми водами и поэтому является препаратом пролонгированного действия. Для применения 3 мл разводят в 10 литрах воды, этим раствором обильно опрыскивают деревья дважды: перед фазой цветения и после.
Минеральные удобрения как нельзя лучше подходят для защиты от парши. Помимо профилактической и защитной функций, они являются дополнительной подкормкой для плодовых деревьев. Все эти меры при своевременном применении способны сохранить здоровье фруктового сада на долгие годы.
Сбор и хранение урожая
Яблоки сорта «Мельба» имеют длительный период созревания. Как правило, он растягивается от полутора до двух месяцев. В течение этого времени можно снимать зрелые плоды с деревьев. В хороший год можно собрать с одного дерева до 150 килограмм яблок, по 150 грамм каждое. Упавшие плоды тут же перерабатываются, а снятые вручную могут храниться около месяца.
При правильном хранении – небольшой плюсовой температуре и невысокой влажности, срок хранения может растянуться до трёх месяцев. Но это только в том случае, если яблоки поместить в деревянные ящики, наполненные древесными опилками и соблюдать температурный режим, не превышающий +3 градуса по Цельсию.
Некоторые садоводы каждый плод заворачивают в вощеную бумагу и помещают на длительное хранение в подвал. Безусловно, такой способ способствует сохранению урожая, но лучше употреблять свежие яблоки. Категорически нельзя хранить плоды сорта «Мельба» в целлофане или полиэтилене, иначе они просто сгниют или спреют. При способе хранения в холодильнике нужно помещать фрукты в отделения, предназначенные специально для этих целей.
Белая мякоть яблок с душистым ароматом легко ранима, но высоко ценится по вкусовым качествам. Поэтому плоды используют для приготовления различных джемов, конфитюров, варенья, мармелада и яблочной пастилы. Последняя хорошо и долго хранится как аналог сушёных яблок.
Плоды «Мельбы» буквально напитаны большим количеством витаминов и микроэлементов. Обладая невысокой калорийностью, они содержат необходимый состав аминокислот, аскорбиновой кислоты, сахарозы, фруктозы и пектина. Суточная норма потребления – 2,5 кг, она обеспечивает организм железом, магнием, калием и цинком. Плоды «Мельбы» используют для детского питания, например, для изготовления пюре, разнообразных каш и сокосодержащих напитков. Вкусные яблоки с удовольствием употребляют дети в свежем виде, а также в виде компотов и десертов, например, запеченых яблок с сахаром и творогом.
Отзывы
Яблоня «Мельба» в последнее время получила широкое распространение. Выведенные при помощи селекции дочерние подвиды приобрели морозоустойчивость и стойкость к парше. В результате во многих регионах страны с успехом выращивают «Мельбу» и её разновидности. Зачастую можно увидеть «Дочь Мельбы» рядом с «матерью». Специалисты садоводства знают, что так растения успешней опыляются.
Засаживаются целые яблочные плантации, организуются производства по сбору и переработке фруктов и целые системы, начиная от посадки черенков до стадии утилизации древесины. Продукты переработки применяются в строительной сфере. Древесина используется также для производства древесного угля, упаковочного материала и в качестве топлива.
Отзывы о качестве плодовой продукции весьма разнообразны. Потребители отмечают высокие вкусовые характеристикам яблок сорта «Мельба». Многие сравнивают её цветение с сакурой. Цвет китайской вишни тоже удивительно красив и радует глаз. Весной над садами распространяется чудное благоухание, а поутру по склонам плывут амбровые туманы.
Жители южных регионов, выращивающие «Мельбу», отмечают ранний срок плодоношения, примерно в конце июля, а также высокую урожайность. Некоторые садоводы пытаются стимулировать самоопыление, расположив на приусадебном участке или даче ульи с пчелами. Несомненно, яркие цветы привлекают насекомых-опылителей, но это не избавляет от необходимости посадки других сортов.
В некоторых усадьбах можно увидеть причудливые композиции на основе «Мельбы», напоминающие карликовые бонсаи с небольшими румяными яблочками. Это плод долгой и кропотливой работы специалистов ландшафтного дизайна. Такие декоративные деревья не растут сами по себе, а подвергаются сложной обработке, начиная с пеленгования корней и формирования кроны и заканчивая внесением специальных составов, не дающих дереву расти. Крону и ствол покрывают пчелиным воском, дополнительно осуществляющим защитную функцию от вредителей и неблагоприятных условий окружающей среды.
Сорт «Мельба», распространенный практически повсеместно, является наиболее пригодным для выращивания в собственном саду или на приусадебном участке. Обладая необходимыми знаниями тонкостей выращивания этого достаточно неприхотливого вида, можно каждый год снимать обильный урожай спелых яблок.
Описание характеристик яблони сорта «Мельба» смотрите в следующем видео.
описание и характеристика, посадка и уход, фото, отзывы
Яблони выращиваются на многих садовых участках, а одной из самых распространённых разновидностей этих фруктов является сорт Мельба. Он покорил многих садоводов высокой урожайностью деревьев, а кисло-сладкие крупные плоды обладают отличной лёжкостью и отличаются универсальностью использования. В данной статье перечислены основные характеристики сорта Мельба, правила посадки саженцев, рекомендации по уходу за деревьями и методы решения возможных проблем, возникающих при выращивании культуры.
ПоказатьСкрытьИстория выведения сорта
Сорт Мельба был получен селекционерами Центральной опытной станции в штате Оттава (Канада) в 1898 г. при свободном опылении семян яблони Макинтош. Его назвали в честь известной оперной певицы Нелли Мельбы. Полученный сорт имел множество положительных характеристик и отличный вкус плодов, поэтому из Канады дерево в дальнейшем попало на территорию Европы и России, где выращивается и сегодня в крупных и мелких домохозяйствах.
Знаете ли вы? В Древней Греции яблоню считали деревом Аполлона, а английское название плода «apple» произошло от имени этого греческого бога.
Описание дерева и плодов
Данный сорт завоевал большую популярность среди садоводов благодаря компактным размерам дерева и привлекательному внешнему виду плодов. Яблоня Мельба красиво смотрится на участке, а крупные спелые яблоки используются как в свежем виде, так и в кулинарии. Описание дерева и плодов данного сорта представлено ниже:
- Яблони Мельба среднерослые, их высота составляет около 3–4 м. Толстый ствол покрыт тёмно-коричневой корой с небольшим оранжевым или красноватым оттенком.
- Взрослое дерево имеет умеренно раскидистую крону круглой, слегка вытянутой формы, ширина которой иногда достигает 7 м. Она состоит из средних по толщине, немного опущенных веток и крупных светло-зелёных листьев продолговатой формы с мелкими зазубринами по краям.
- Период цветения яблони попадает на апрель. Цветы крупные, источают приятный аромат, а их плотно прилегающие друг к другу лепестки окрашены в бело-розовый или светло-фиолетовый цвет.
- Сорт относится к самоплодным, но для образования большего количества завязей его рекомендуется выращивать рядом с другими разновидностями яблонь с целью перекрёстного опыления (лучшие опылители — сорта Антоновка, Бельфлер китайка, Квинти).
- Спелые яблоки имеют округлую и слегка вытянутую форму, немного приплюснутые. Преобладают крупные плоды, а средняя масса фруктов составляет 150 г.
- Снаружи плоды покрыты плотной, но нежной и гладкой жёлто-зелёной кожицей, на которой присутствует красный румянец и небольшой слой воскового налёта.
- Мякоть яблок окрашена в белый цвет, характеризуется высокой сочностью и кисло-сладким вкусом, источает приятный конфетный аромат. По вкусовым качествам сорт получил оценку в 4,5 балла по 5-балльной шкале.
Важно! В условиях холодного лета и слишком суровой малоснежной зимы выращивать Мельбу не рекомендуется, так как плоды созревают плохо, и яблоня может погибнуть от сильного мороза.
Характеристики сорта
Выбирая сорт яблок для выращивания на своём участке, нужно обращать внимание на его характеристики. Это позволит найти ту разновидность плодовых деревьев, которая сможет расти и плодоносить в конкретных условиях климата, а также поможет определить объём будущего урожая и сроки его хранения. Сорт Мельба можно выращивать в южных областях, а также в регионах с умеренным климатом.
Устойчивость к болезням и вредителям
Деревья данного сорта имеют слабый иммунитет к заболеваниям и атаке вредителей, поэтому при выращивании Мельбы нужно строго соблюдать правила ухода за яблоней и регулярно осматривать её с целью раннего обнаружения признаков проблемы.
Знаете ли вы? Общая площадь всех яблоневых садов нашей планеты составляет около 5 млн га.
Самые распространённые болезни сорта перечислены ниже:
- Парша. Болезнь развивается в условиях прохладного климата и повышенной влажности. Признаком инфекции являются бурые пятна на листьях и плодах, которые постепенно увеличиваются в размерах. В результате этого листья преждевременно осыпаются, а плоды портятся и деформируются, становясь непригодными для употребления в пищу и хранения. Для лечения дерева крону обрабатывают фунгицидами (например, «Скором»).
- Мучнистая роса. Инфекция поражает яблоню при сильной жаре и неправильном поливе. При этом поверхность дерева покрывается характерным белым налётом. Он провоцирует засыхание листьев, опадание соцветий и завязей. Для лечения проводят обработку кроны раствором коллоидной серы или бордоской жидкостью в период образования бутонов, после завершения цветения и ещё через 3 недели на этапе формирования завязей.
- Плодовая гниль. Главным признаком заболевания являются бурые пятна и белые наросты на поверхности плодов и завязей, которые приводят к загниванию урожая. Поражённые фрукты содержат споры грибка и служат источником дальнейшего распространения инфекции. Все гнилые яблоки нужно удалить и уничтожить, а крону яблони трижды опрыскать фунгицидами перед цветением и после него, а также за 3 недели до созревания плодов.
- Чёрный рак. Данная болезнь поражает кору, листья и плоды яблони и является очень опасной, так как может привести к гибели дерева. К симптомам относятся тёмные пятна на листьях, трещины на поверхности ствола и ветвей, а также чёрный налёт на плодах. Для лечения нужно обрезать все поражённые участки дерева и опрыскать его бордоской жидкостью.
Яблоня сорта Мельба также может подвергнуться атаке насекомых, которые значительно снижают урожайность культуры. Список основных вредителей культуры представлен ниже:
- Яблонная моль. Из яиц этого насекомого появляются гусеницы, которые поедают листья и почки. Зелёная масса дерева редеет, замедляется фотосинтез, яблоня начинает отставать в развитии, а её урожайность снижается. Для борьбы с вредителем используют инсектициды (например, «Актеллик»).
- Листовёртка. Данное насекомое откладывает на листьях яйца, из которых появляются гусеницы. Они питаются мякотью листа и вызывают его скручивание, что отрицательно сказывается на росте и урожайности яблони. Против вредителя используют инсектициды (например, «Карбофос»).
- Щитовка. Насекомое паразитирует на коре яблони и высасывает из неё сок. При этом на ветках и стволе появляются тёмные овальные наросты, а дерево замедляет рост, отдельные ветки засыхают. Чтобы избавиться от вредителя, поверхность коры промывают раствором из золы и дегтярного мыла, а осенью опрыскивают яблоню раствором медного купороса.
- Цветоед яблонный. Взрослое насекомое откладывает яйца в бутонах яблони перед началом цветения. Появившиеся личинки уничтожают соцветие изнутри и препятствуют образованию завязи плода, вызывая опадение цветков. Для борьбы с цветоедом применяют раствор хлорофоса, обрабатывая им листву дерева.
- Плодожорка. Данный вредитель наносит яблоне вред на этапе образования завязей плодов. Из отложенных на листьях яиц вылупливаются гусеницы, которые прогрызают мякоть яблока до самой сердцевины, делая плоды непригодными для использования и хранения. Чтобы остановить распространение вредителя, нужно удалить с дерева повреждённые плоды и опрыскать его инсектицидами.
Чтобы снизить риск возникновения перечисленных проблем, рекомендуется проводить профилактические меры:
- опрыскивать яблоню 1% бордоской жидкостью или «Нитрофеном» до 7 раз за сезон, начиная с весны до момента распускания почек;
- регулярно проводить обрезку ветвей;
- осенью удалять опавшие листья и растительные остатки из области приствольного круга;
- весной и осенью перекапывать землю вокруг дерева для уничтожения личинок вредителей и спор грибка;
- осуществлять побелку штамба — это не только уничтожит зимующие под корой личинки вредителей, но и спасёт ствол от грызунов;
- придерживаться правил полива и внесения удобрений.
Знаете ли вы? Внутренняя часть яблока на 25% состоит из воздуха, поэтому плоды не тонут, если бросить их в воду.
Зимостойкость и засухоустойчивость
Яблоня Мельба обладает средней зимостойкостью, поэтому может выращиваться без укрытия только в тех регионах, где температура воздуха зимой не опускается ниже -30°С. В условиях продолжительных и морозных зим дереву требуется защитное укрытие, оберегающее его ствол и корни от подмерзания. Взрослым деревьям необходим дополнительный полив во время засухи. Особенно плохо яблоня реагирует на недостаток влаги в почве во время созревания фруктов. Пересыхание грунта в этом случае часто вызывает опадение недозревших плодов и уменьшение урожайности сорта.
Сроки созревания плодов
Для данного сорта характерны поздние сроки созревания урожая, которые полностью зависят от климатических условий конкретного региона выращивания.
Основные особенности созревания плодов такие:
- первые спелые фрукты появляются на яблоне во второй половине августа;
- в южных областях снимать спелые плоды можно уже в конце июля;
- на созревание яблок, расположенных в затенённой части дерева, может потребоваться на 1,5 месяца больше;
- признаком того, что плод созрел, является его опадение на землю.
Важно! Чтобы устранить перерывы в плодоношении взрослой яблони Мельбы, при обильном цветении рекомендуется удалять на одной её стороне все соцветия — тогда дерево порадует хорошим урожаем и на следующий год.
Плодоношение и урожайность
Положительными качествами яблони Мельба являются небольшой промежуток времени от посадки саженца до сбора первых спелых фруктов и высокая урожайность. Но плодоношение дерева зависит от его возраста и может становиться нерегулярным по мере взросления яблони.
Основные характеристики урожайности и плодоношения сорта перечислены ниже:
- яблоня начинает плодоносить через 4 года после посадки саженца;
- в первые 10 лет для молодого дерева характерно регулярное плодоношение, а урожайность достигает 90–150 кг;
- через 10–11 лет после сбора первого урожая яблок высокоурожайные годы начинают чередоваться с периодами покоя — так дерево восстанавливает силы;
- с одного взрослого дерева, достигшего возраста 10 лет, можно собрать около 50 кг фруктов;
- созревание яблок неравномерное и зависит от количества солнечного света, получаемого плодом;
- при отсутствии сортов-опылителей рядом с яблоней Мельба
фото с описанием, отзывы, рейтинг, преимущества и недостатки
Яблоня Мелба – популярный сорт, который известен повсеместно.
Он был выведен канадскими селекционерами в конце 19 века, а название происходит от фамилии оперной певицы, которая успешно гастролировала в тот период.
После первых урожаев, эти деревья были ввезены в европейские страны и Россию. В государственный реестр подвид был внесен в 20 веке под названием «Мелба», тем не менее, многие садоводы его называют Мельба.
Описание
Относится к летним сортам и не обладает значительной морозоустойчивостью. Из-за этого растение не слишком распространенно в северной части России и на Дальнем Востоке. В прочих регионах эти Мелба успешно выращивается.
Наиболее популярным районированным подвидом является Рэд Мельба, которая обладает большей зимостойкостью по сравнению с обыкновенной.
Первый период плодоношения у Мелбы начинается на 3-4 год с момента развития, сбор урожая происходит в последние дни лета.
Плоды обладают неплохими вкусовыми качествами и вполне транспортабельны.
Основные характеристики плодов таковы:
- масса 120-150г;
- форма шарообразная;
- кожица – плотная;
- зеленовато-желтый цвет с красными штрихами;
- сочная белая мякоть.
Яблоки этого сорта могут длительно храниться без потери качества и внешнего вида.
Параметры растения
Мелба относится к среднерослым подвидам яблонь, высота растения не превышает 4 м, чаще всего достигает всего 3 м (за исключением карликовых).
Крона в возрасте растения до 3 лет представлена колоновидной формой, далее она формируется круглой, немного вытянутой кверху.
Диаметр кроны у высоких деревьев способен достигать 7 м. Ветви слегка опущены, средней толщины.
Дегустационная оценка
Вкус у плодов Мелбы сладкий, аромат специфический, яблочно-карамельный.
Согласно оцениванию специалистов по 5-балльной шкале, яблоки удостоились оценки 4,5.
Самоплодность
Этот подвид яблонь относится к самоплодным, тем не менее, обильность урожая в таком варианте достаточно скромная.
Оптимальным решением проблемы малого объема урожая является высадка саженцев вблизи с яблонями-опылителями, которые цветут в тот период.
Сорта-опылители для Мелбы
Лучшая урожайность у Мелбы наблюдается в случае ее высадки недалеко от таких сортов яблонь:
Яблоня Боровинка- Антоновка;
- Боровинка;
- Суйслепское;
- Старк Эрлист.
Наиболее подходящим в случае описываемого подвида выступает Боровинка.
Зимостойкость
Морозоустойчивость описываемого сорта является средней, тем не менее, определенные подвиды, такие как Мелба Рэд и Дочь Мелбы характеризуются большей устойчивостью к негативному воздействию низких температур.
Разновидности сорта
Имеется 2 подвида – Дочь Мельбы и Мельба красная (Рэд).
Дочь МелбыПервый подвид морозоустойчив и фактически не подвержен парше.
На плодах полоски либо пятна розового цвета. Масса яблока – 130г, взрослое растение дает 35 кг урожая.
Мельба Рэд является гибридом с бело-зелеными плодами, на которых есть алый румянец либо пятна.
Масса плода 150-200г, взрослое растение дает до 80 кг урожая.
Старт плодоношения
Деревья этого сорта в среднем начинают плодоносить по истечению 4 лет.
Вначале их плодоношение регулярное, тем не менее, по прошествии 12 лет развития растения, может возникать определенная цикличность, то есть – год плодоношения сменяется годом фактически полного отсутствия урожая.
Сроки вызревания плодов
Цветение Яблонь описываемого сорта приходится на раннюю весну. Цветки крупные, окрашены в разные тона, от белого до интенсивно-розового с пурпурными прожилками.
Начиная с 4 года дает регулярные урожаи, обильность которых возрастает до 8-летнего возраста дерева. После 10-12 лет урожаи становятся нерегулярными и менее обильными.
Интересно! Плоды Мелбы вызревают не все единовременно, а постепенно – растянуто во времени, что позволяет производить сбор урожая на протяжении 1,5 месяцев.
Когда яблоко полностью дозрело, оно опадает, но в случае ручной уборки урожая, такие яблоки могут храниться в прохладном месте на протяжении 6-10 недель и более.
Цена саженца
Стоимость саженца этого сорта яблони варьируется в зависимости от региона.
Тем не менее, также имеется зависимость и от возраста саженца.
При покупке деревца в Санкт-Петербурге и Москве, его приблизительная стоимость будет такова:
- 3 года – 1000р.;
- 4 года – 2500р;
- 5 лет – 6000р.
В случае Северо-Западного региона, конкретно – Вологды, цена такая:
- 3 года – 300р.;
- 4 года – 600р.
В Уральском федеральном округе цены аналогичны с нижеуказанным регионом.
Для Краснодарского края стоимость представлена следующая:
- 3 года – 220р.;
- 4 года – 450р.
Плюсы и минусы Мелбы
Позитивными моментами сорта являются следующие:
- достаточно раннее плодоношение;
- стремительный рост саженца;
- высокая урожайность;
- хорошая транспортабельность;
- высокое содержание полезных микроэлементов;
- широкое использование плодов в плане переработки.
Отрицательными сторонами подвида выступают такие нюансы:
- средняя зимостойкость;
- нерегулируемая цикличность урожаев;
- пониженная самоплодность.
Регионы выращивания
В зависимости от региона есть определенные отличия предпринимаемых мер входе выращивания:
Средняя полоса | сорт районирован и растет успешно. |
---|---|
Сибирь | требует укрытия на холодный сезон и высадку с подветренной стороны. |
Урал | высаживают поздней осенью на плодородной почве. Грунтовые воды должны залегать глубоко. На зиму околоствольный участок засыпается перегноем, торфом, листьями и снегом. |
Южный Урал | сорт районирован и не требует особого подхода. |
Ленинградская область и Подмосковье | из-за рисков заражения паршой требует дополнительного ухода. На зиму желательно защитить растение от морозов. |
Отзывы и рейтинг
Карликовой яблони сорта Мелба Вкусовые качестваУстойчивость к заболеваниямНеприхотливостьЦена/качество Обязательно выскажитесь и поставьте свою оценкувсе нюансы выращивания сладкой красавицы
Яблоня Мельба довольно востребована среди садоводов благодаря множеству положительных качеств, таких как хорошая урожайность и отличный вкус плодов. Но она имеет и некоторые недостатки, которые следует учитывать при выращивании. Также этой яблоне для произрастания нужны определённые условия.
Описание и характеристика яблони сорта Мельба
Яблоня Мельба — сладкий сорт, но прихотливый к условиям выращивания
Сорт выведен в конце позапрошлого столетия канадскими селекционерами в Оттаве. В 1898 году культура была получена путём свободного опыления семян яблони Макинтош. Название сорта произошло от имени австралийской оперной певицы Нелли Мельба, которая в те времена пользовалась всемирной популярностью.
Яблоня относится к среднерослым сортам, высота дерева не превышает 3 м. На карликовом подвое культура достигает 2 м. Однолетний саженец имеет прямую форму. Далее по мере развития растения крона разрастается в стороны, и когда дерево достигает взрослого возраста, становится раскидистой. Кора имеет буро-оранжевый окрас. Толщина побегов средняя. Листья слегка удлинённые, могут приобрести выпуклую форму. Цветки крупные. Бутоны округлые, бело-розового окраса с фиолетовым оттенком.
Плоды имеют сравнительно крупный размер — их вес варьируется от 120 до 150 г, некоторые яблоки достигают 200 г. Форма фруктов круглая или округло-коническая. Они покрыты плотной и гладкой кожицей, на которой присутствует белый налёт. Окрас плодов до созревания зелёный. Спелые яблоки имеют светло-жёлтый цвет. Половину их поверхности занимает красный румянец. На фруктах можно заметить белые подкожные точки средней величины. Воронка глубокая, не очень широкая. Плодоножка небольшой толщины. Семена крупные, имеют продолговатую форму и коричневый окрас.
Мякоть сочная, белого цвета, с кисло-сладким вкусом и карамельным ароматом. Плоды содержат:
- 10,5% сахарозы;
- 0,78% титруемых кислот;
- 13,4 мг/100 г аскорбиновой кислоты;
- 297 мг/100 г Р-активных веществ;
- 10,1% пектинов.
Сама Мельба плохо переносит морозы, но на основе этой культуры было выведено более 20 сортов. Среди них Заветное, Раннее алое, Красное алое, Каравелла, Прима. Разновидности сорта Мельба Ред и дочь Мельбы обладают повышенной зимостойкостью и подходят для выращивания на Урале.
Как выглядят яблоки Мельбы — видео
Достоинства и недостатки
Мельба обладает следующими достоинствами:
- обильная урожайность;
- скороплодность;
- высокая лёжкость и транспортабельность;
- хорошие товарные качества плодов.
Сорт обладает и недостатками. К ним относится:
- чувствительность к низким температурам;
- слабая устойчивость к парше;
- цикличное плодоношение после двенадцатилетнего возраста;
- самобесплодность.
Правильная посадка дерева
Посадка Мельбы происходит по типичной для плодовых деревьев схеме
Поскольку Мальба относится к самобесплодным сортам, рядом с ней нужно сажать опылители. Для этой цели подойдут такие сорта, как Суслепское и Боровинка. Наиболее подходящим временем для посадки является период с середины сентября до первой декады октября. Необходимо успеть до наступления заморозков. Между посадкой и понижением температуры должно пройти не менее 35 дней.
Для Мельбы нужна суглинистая почва, выбирать участок на илистых и глинистых грунтах не рекомендуется. Земля должна быть слабощелочной или с нейтральным уровнем кислотности. Если выбранное место не отвечает этому требованию, в почву при перекапывании вносят доломитовую муку из расчёта 500 г на 1 м2.
Важно! Выбирая место, помните, что Мельба чувствительна к ветрам и недостатку солнечного света.
Нюансы, которые следует учесть:
1. При высадке нескольких деревьев их нужно размещать на расстоянии 7 м друг от друга.
2. Ряды должны быть удалены один от другого на 3 м.
3. Яму выкапывают за 2 недели до посадки. Верхний слой почвы толщиной в 30 см смешивают с аналогичным количеством торфа и перегноя, 5–6 стаканами золы, 400 г двойного суперфосфата и 200 г сернокислого калия.
Важно! Азотные удобрения не вносятся, так как это помешает дереву подготовиться к зиме.
4. Глубина ямы должна равняться 80 см, ширина — 1 м. На дно желательно насыпать дренаж слоем 15–20 см: щебень, гальку, ореховую скорлупу, черепки или кирпичную крошку. В случае близкого расположения грунтовых вод это поможет предотвратить загнивание корней.
Для посадки выбирается саженец возрастом 1–2 года. Он должен иметь длину в 40–80 см, развитую корневую систему и 2–3 боковых побега. Проследите, чтобы на коре не было трещин и бугорков. Она должна быть эластичной и гладкой, с равномерным окрасом. За 2 дня до процедуры поместите корни саженца в воду комнатной температуры. Перед посадкой также удалите все листья при помощи ножниц.
Важно! Корни обмокните в глиняную болтушку. Она готовится из глины и коровьего навоза, которые смешиваются в равных пропорциях, а затем добавляется вода до образования сметанообразной консистенции.
Пошаговый процесс
- Высыпьте в яму подготовленную земляную смесь, сформируйте холмик высотой 20 см.
- Отступите от него 10–15 см и установите в углублении кол, который будет выполнять функцию опоры. Он должен на 70 см возвышаться над краем ямы.
- Поставьте на холмик саженец, расправьте корни и засыпьте яму землёй.
- Утрамбуйте грунт. Корневую шейку расположите на 6–7 см выше уровня земли.
- Отступите 50 см от ствола и вокруг дерева сделайте земляной вал высотой до 10 см.
- Саженец привяжите к опоре.
- Полейте яблоню двумя вёдрами воды.
- Замульчируйте приствольный круг торфом или травой слоем в 10 см.
Как грамотно посадить яблоню — видеоролик
Уход за растением
Полив
Полив лучше производить прямо под ствол яблони
Частота и обильность полива зависят от времени года и возраста дерева. На протяжении весеннего периода растение увлажняют 4 раза. Процедуру проводят дважды при развитии побегов, затем при формировании плодов.
Далее культуру поливают по одному разу в июне, середине июля, августе и сентябре. До начала плодоношения дереву требуется 30–40 л воды. Норма указана для одного полива. Когда яблоня начинает приносить урожай, объём жидкости увеличивают до 70 л. По окружности кроны, на расстоянии 50–100 см от ствола, из почвы формируют валик, затем в образовавшийся круг выливают воду. После окончания процедуры грунт выравнивают.
Подкормка
Удобрять дерево начинают на второй год. До этого яблоне хватает подкормки, которая была внесена при посадке. Процесс имеет следующие особенности:
- В первой декаде мая Мельбу поливают раствором на основе мочевины (500 г на 10 л воды).
- Через месяц процедуру повторяют.
- В последних числах июля яблоню подкармливают смесью из воды и коровьего навоза (1:8) или куриного помёта (1:12). Можно использовать настой крапивы. Стебли и листья растения измельчают, помещают в ёмкость, заливают водой в соотношении 1:2, закрывают крышкой и оставляют на солнце на 3–4 дня. После чего настой процеживают и применяют в качестве удобрения.
- В сентябре, в процессе перекопки, в почву вносят 700 г доломитовой муки, 100 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия.
Обрезка
Общая схема формовки яблони
Следующей весной после посадки приступают к обрезке яблони. Этот процесс имеет следующие особенности:
- Изначально процедуру выполняют до начала сокодвижения (в марте). Центральный побег укорачивают на 1/3. Боковые ветви обрезают на уровне 2–3 почек.
- Осенью (в октябре) устраняют сухие, поломанные и больные побеги.
- В течение следующих трёх лет формируют крону. Основной проводник обрезают так же на треть длины. На ветках, которые образуют скелет дерева, оставляют побеги, растущие под углом 45°. Остальные обрезают до первой почки.
- С четвёртого года обрезка носит санитарный характер. Удалению подлежат засохшие и больные побеги. А также ветки, которые растут вниз и внутрь кроны. Места срезов обрабатывают садовым варом. Для его приготовления смешайте канифоль, пчелиный воск и жир в соотношении 1:1:1. Ингредиенты положите в кастрюлю, поставьте на огонь. Когда масса приобретёт однообразную консистенцию, снимите вар с плиты и охладите.
Важно! Первые 2–3 года все бутоны на яблоне нужно обрывать, это будет способствовать повышению урожайности в дальнейшем.
Подготовка к зиме
Перед зимой яблоню нужно побелить и укутать
В начале ноября приступают к подготовке дерева к зимнему периоду. Ствол и скелетные ветки на 1/3 длины покрывают побелкой. Раствор готовят следующим образом:
- В 10 л воды добавляют 1 кг извести, 100 г препарата Хом или 50 г Фундазола, 50 г измельчённого дегтярного мыла, 2 кг порошковой глины и 20 мл канцелярского клея.
- Состав перемешивают до однородного состояния.
Перед побелкой с веток и ствола убирают отмершую кору, мох, лишайники. Работу выполняют только руками, так как инструменты могут повредить растение. Затем дерево обрабатывают побелкой. Это поможет предотвратить атаки грызунов.
С этой же целью, а также чтобы защитить дерево от морозов, ствол и ветки оборачивают несколькими слоями мешковины или брезента. Каждый из них прокладывают соломой и фиксируют при помощи шпагата. Ещё одним способом укрытия является связывание веток. После чего на растение надевается картонная коробка, набитая соломой. Если зима снежная, соорудите вокруг столба сугроб, это создаст дополнительное утепление.
Важно! Нельзя использовать для укрытия яблони полиэтиленовую плёнку, она не пропускает воздух, под ней скапливается влага, что приводит к образованию плесени и гниению.
Болезни и вредители
Типичные болезни Мельбы и способы борьбы с ними — таблица
Характерные заболевания сорта на фото
Мучнистая роса угрожает листьям и урожаю
Парша вредит плодам яблони
Плодовая гниль уничтожает урожай
Цитоспороз поражает кору и ствол
Чёрный рак полностью угнетает дерево
Типичные вредители яблони и борьба с ними — таблица
Насекомые-вредители на фото
Листовёртка вредит листьям яблони
Плодожорка угнетает плоды яблони
Щитовка вредит побегам и ветвям
Сбор урожая
Яблоки сорта Мельба собирают в августе — сентябре
Плодоношение Мельбы начинается на 3–4 год после высаживания, на карликовых подвоях это происходит на 4–5 год. С одной яблони снимают примерно 50 кг фруктов. Урожай созревает к середине августа, плодоношение продолжается до последней декады сентября. Фрукты срывают вручную. Встряхивать дерево не стоит, поскольку плоды при этом повредятся, вследствие чего снизится их транспортабельность и лежкость. Достать яблоки с высоких веток можно посредством крюков и лестниц.
Для длительного хранения плоды срывают за неделю до их созревания. Определить нужное время можно по разрезу яблока – если семечки имеют зелёно-коричневый цвет, можно приступать к сбору. Раньше собирать урожай нельзя. Слишком незрелые яблоки сморщатся, а перезревшие приобретут неприятный привкус.
Перед отправкой на хранение плоды сортируют. Фрукты с механическими повреждениями отбраковывают. Яблоки складывают в деревянные ящики. Можно использовать и пластиковую тару, но такие ёмкости должны обязательно иметь вентиляционные отверстия. Плоды укладывают слоями, каждый из которых пересыпают песком, опилками, сухими листьями или бумагой. Солому и хвою для этого применять нельзя, иначе яблоки приобретут привкус смолы.
Яблоки сорта Мельба хранятся до 4 месяцев. Они должны находиться в прохладном помещении с температурой +2 ̊°C и влажностью 80%. Ящики можно поместить в подвал или погреб. Небольшое количество хранят в холодильнике. Из яблок Мельба готовят варенье, повидло, компоты, сухофрукты. Также их используют при выпечке — как начинку.
Важно! Опавшие плоды нельзя отправлять на хранение, они подлежат немедленной переработке.
Отзывы садоводов
Для меня Мельба великолепный летний сорт (когда он созревает, такой аромат в саду, что даже осы перестают портить виноград и начинают грызть Мельбу). У меня 3 дерева Мельбы дают урожай больше, чем 8 яблонь других сортов вместе взятых.
Удачникъ
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=395&st=160
У меня растёт Мельба, вкус хороший, и хранится неплохо. Но Мельба сильно поражается паршой и чёрным раком.
Елена Акентьева
otvet.mail.ru/question/83075191
Мельба, которая вызрела на веточке и налилась по сроку — это просто праздник! Те, что безвкусные — это либо снятые до срока, либо падалица, есть у Мельбы такой косяк — очень много скидывает. У меня Мельбе 50 лет, к сожалению, готовимся к прощанию с ней — если бы не плодоношение раз в 2 года — однозначно садила бы её снова.
era33
https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-11
Поскольку Мельба не отличается устойчивостью к заморозкам, этот сорт можно порекомендовать для выращивания в южных и центральных регионах. Также необходимо проводить профилактические мероприятия, направленные на предупреждение заболеваний. Выполнение этих требований поможет вырастить обильный и вкусный урожай.
Оцените статью:Поделитесь с друзьями!