Выращиваем маньчжурский орех. Стратификация и посадка. Удачные советы. Видео — Ботаничка.ru
Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы! Дорогие мои, сегодня мне хотелось бы вам рассказать, познакомить многих из вас с таким растением, как орех.
Николай Фурсов. Кандидат сельскохозяйственных наукОрехов насчитывается всего-навсего около 20 видов. И только 4 из них растут на территории России. Но Россия большая – может выдержать эти деревья. Деревья огромные, красивые, высотой примерно от 20 до 30 метров могут расти. 200-300 лет могут расти. В диаметре ствол может достигать примерно где-то метр, метра полтора где-то даже.
Вот такие это огромные, мощные деревья. Как правило, очень красивая крона. У многих из них крона приподнятая, ажурная, поэтому ствол необыкновенно ровный, гладкий, красивый, покрыт вот такой корой, посмотрите. Кора пробковеет, и нарастает этот пробковый слой, вот такой красоты. Представляете, да? Невесомый совершенно этот слой. И действительно как настоящая пробка.
Кора орехаДеревья занимают, правда, очень много места. И всё-таки наша тема сегодняшняя касается тех, у кого участки не меньше 12 соток, потому что крона может занимать около 4-х соток. Поэтому представляете, да? Практически под кроной, ну, ничего. Только если какие-то вазоны поставить, ничего выращивать больше вы и не сможете. Но сами деревья для больших участков просто незаменимы.
Есть среди этих орехов грецкий орех, который вы хорошо очень знаете, да? Грецкие орехи. Для сравнения просто я принёс их.
Грецкий орехЕсть маньчжурский орех – вот он, видите? Крупный, очень острый, колючий.
Маньчжурский орехВот орех в кожице, вот так он висит на ветке. Видите, да? Вот такой продолговатый. Вот он какой. Я сейчас надену перчатки, чтобы вам показать.
Околоплодник манчьжурского орехаЕсли вдруг вы будете эти орехи где-то искать и будете их находить, то аккуратно берите их в руки, очень аккуратно. Почему? Потому что очень много йода в этой оболочке содержится. Поэтому обязательно, например, найдя вот такой орех – они могут встретиться в любом городском парке, в скверике каком-то, в лесном массиве городском. Вот вы нашли этот орех.
Вот так вы его вскрываете, видите, да? Вот таким образом. Отделяете, промываете. Как следует промываете. Просушиваете этот орешек. Вот он. Аккуратно, очень аккуратно, потому что пальцы потом можно неделю не отмыть ничем.
Отделяем околоплодник маньчжурского орехаИтак, орешек вы получили. Можете его подсушить какой-то период. Ну, скажем, неделю, две, три. Можно хранить полтора-два месяца в обычных комнатных условиях. И затем высадить. Но не сразу дождаться всходов, сразу всходы не будут появляться. Вам нужно этот орешек простратифицировать.
Как обычно, мы с вами берём инертную среду, песок, мох сфагнум, можно даже взять обычный, слегка смоченный торф, крупноволокнистый желательно.
Речной песокКрупноволокнистый торфМожно взять вермикулит, перлит. Я люблю песочек, например, речной песочек насыпаете таким образом. Укладываете дальше. И вот так слой за слоем вы насыпаете песочек, который, собственно говоря, является таким промежуточным материалом.
Когда вы засыпали уже верхние орешки этим инертным субстратом, то после этого мы помещаем нашу ёмкость — она может быть любой – в пакетик, полиэтиленовый пакетик. Завязываем этот пакетик. И устанавливаем на стратификацию. Стратификация проходит около двух, максимум трёх месяцев, в конце которых вы увидите уже проклюнувшийся такой небольшой хвостик.
Помещаем ёмкость с семенами ореха в пакетВысаживаете семена. Даже если они раньше времени прорастут у вас — вы ещё не скоро поедете на дачу, — то можете посадить в такой же аналогичный горшочек по одному орешку в хороший жирный субстрат. Точно так же вы поступаете и с орехом чёрным.
Вот я уже сказал, что есть грецкий орех, маньчжурский орех, чёрный орех. Видите, да? Какие красивые орешки. Простратифицировали, они у вас проросли.
Чёрный орехОтвезли на дачу тогда, когда минует угроза заморозков. После чего вы уже высаживаете на постоянное место, как следует, как следует подготовив почву.
Почва должна быть питательная, в меру такая тяжёленькая, в общем-то. И тогда только орехи будут хорошо расти. Первые 2-3 года медленно растут, приросты маленькие. Первый год 15-20см, второй – это 30-40см. Уже к третьему году может прирост дать и растение может стать высотой около метра.
А посмотрите, какие листья. Забыл совсем сказать: огромные листья, листья у этих деревьев могут быть больше метра. Вот это то, что я собрал вот сейчас. Но самые крупные уже давно облетели, их уже убрали.
Листья орехаДеревья, конечно же, любят солнце. Любят свет, воздух, полив – обязательно производите уже после третьего года, обязательно производите и подкормки, чтобы активный рост дерева был. И я хочу сказать, уже к десятилетнему возрасту это будет у вас деревце уже 4-х метров, 5-ти метров высотой.
Поэтому чтобы не допускать слишком большого роста, очень сильного такого роста, то, пожалуйста, формируйте как следует крону, уменьшайте высоту лидирующих ветвей и у вас получатся очень аккуратненькие деревья. За счёт подстрижки, формирования можете сдерживать, в общем-то, рост самого дерева.
Аналогичное по красоте дерево – это бархат, бархат амурский. Это не орех, имеет вот такие сложные соцветия, а потом и соплодия. Вы просто собираете среди листвы так же, как эти орехи, сейчас можете найти. Просто на листве, под листвой, которая опала, и те, и другие культуры.
Плоды бархата амурскогоОрешки эти просто-напросто раздавливаете. Вот таким образом раздавливаете и там появляются семена. Вот они эти семена. Вы собираете их.
Семена бархата амурскогоСемена не любят пересыхания, поэтому лучше всего в слегка влажный субстрат помещаете эти орешки, вот эти семена. После чего, как только проклюнутся самые первые — так же пройдёт 2-3 месяца — вы их высеваете. Дорогие друзья, у кого большие участки, вам обязательно нужно посадить на участке такие деревья, которым вы будете радоваться долгие-долгие годы.
Николай Фурсов. Кандидат сельскохозяйственных наук
www.botanichka.ru
Как вырастить в саду маньчжурский орех и собрать урожай + Видео
Полезные свойства маньчжурского ореха
Маньчжурский орех относится к тому же самому роду, что и грецкий орех, однако он более стоек к морозам и спокойно выдерживает холода до -40 °C. За счет мощной корневой системы также способен выдерживать сильные порывы ветра. Однако из-за развитых корней дерево требует большое пространство для нормального развития. Именно потому позволить высадку таких деревьев могут только владельцы больших садовых участков.
Маньчжурский орех
Первые плоды на дереве могут появиться спустя 5 лет после высадки (если обеспечить дереву правильный уход), а плодоносит маньчжурский орех примерно раз в несколько лет. Дерево может вырасти до 27 метров в длину. Срок жизни ореха – около двухсот лет. Листья дерева очень раскидистые, широкие, достигают в длину до 0,5 метров. Это дерево славится тем, что самостоятельно защищает себя от вредителей, поскольку листья выделяют фитонциды. К полезным свойствам маньчжурского ореха относят:
- Он очищает атмосферу, улавливая газ, пыль, пары бензина. При этом дерево выделяет юглон – специальное вещество, природный антисептик, который обеззараживает воздух.
- Маньчжурский орех обладает противомикробным, антисептическим, антигрибковым свойствами. Листья ореха помогают в заживлении ран, а также выступают в роли вяжущего и противогельминтного средства.
- В состав маньчжурского ореха входят такие вещества, как аскорбиновая кислота, фитонциды, алкалоиды. Масла ореха очень жирные – около 55 % содержания масла. Скорлупа орехов содержит большое количества йода, что позволяет использовать настойки из маньчжурского ореха во время лечения заболеваний щитовидной железы.
Размножение ореха – способы подготовки семян
Это дерево в основном размножают с помощью семян. Но чтобы посадка и укоренение растения прошли успешно, семена нужно подготовить:
- Первый способ – замачивание посевного материала в обычной воде в течение 10 дней. Воду необходимо менять каждые сутки, чтобы она не застаивалась.
- Можно замочить семена на сутки сначала в теплой воде, затем необходимо поменять воду и следующие два месяца каждый день понижать ее температуру до +7 °C.
- Если посадка семенами планируется осенью, необходимо замочить семена в воде при +25 °C на 30 дней.
- Ускоренный вариант – замачиваем семена в начале марта в горячей воде примерно на сутки, затем закапываем посадочный материал в песок, нагретый до комнатной температуры. Прорастать семена начнут примерно через месяц.
- Последний метод – в течение зимы выдержать посевной материал в холодильнике, а за 10 дней до высадки переложить их в теплую воду.
Семена маньчжурского ореха
После «зимовки» в холодильнике вы можете переложить семена в маленькую емкость, чтобы семенной материал был покрыт водой больше чем на 50 %. Всплывающие семена следует выкинуть, их посадка будет бессмысленной, поскольку из таких семечек ничего не вырастет. После раскрытия створок, что произойдет примерно через неделю, нужно поместить посевной материал в слегка влажные опилки либо песок. Через 10 дней семена прорастут.
Когда корешки вырастут до 1 см, емкость с посевным материалом нужно перенести в прохладную комнату, где можно поддерживать температуру на уровне около +5 °C. Там будущий маньчжурский орех нужно продержать до момента посадки в почву. Посадка ореха может проводиться и весной, и осенью, однако осенние работы намного лучше – в этом случае уход за семенами будет проще, их не придется закалять (стратифицировать), и всходы при этом появятся раньше, чем при весенней посадке.
Посадка растения на дачном участке – какая почва нужна?
Высаживать дерево следует с северной стороны, при этом под растение нужно выделить довольно большой участок, поскольку по мере роста орех будет занимать достаточно много пространства. На участке, где будет расти дерево, земля должна быть увлажненной и плодородной. Кроме того, орех не любит кислую почву и отлично развивается в слабощелочной или нейтральной среде (показатель не должен превышать 7,5 рН). Если грунт на участке более кислый, посадка ореха должна сопровождаться внесением в почву древесной золы.
Другие рекомендации по высадке ореха с помощью семян:
- Если высаживаете сразу семена, то для их посадки вскопайте землю на глубину около 10 см, посыпьте золой и немного разрыхлите. После разметьте лунки и выдержите между ними расстояние не менее 10 м (если собираетесь вырастить несколько деревьев).
- Семена закопайте в землю на глубину около 8 см, при этом посевной материал желательно класть ребром. После этого засыпьте их землей, сверху положите слой мульчи из соломы или опилок для лучшего удержания влаги.
Ямка для высадки орехового семени
Если посадка проводится не семенами, а саженцами, то лунки для молодых деревьев должны иметь глубину не менее 80 см. На дно ямы засыпаем дренаж, в качестве которого может выступать битый кирпич или щебень. Сверху на дренаж кладем почву, смешанную в пропорции 1:1 с перегноем, дерном и песком.
Вблизи с ямкой вбейте колышек, к которому после помещения саженца нужно привязать дерево. Закройте саженец землей на 80 % ямы, тщательно полейте и через пару минут дополните лунку оставшейся землей. Почву вокруг дерева следует прижать и сверху посыпать торфом. После высадки дерево требует достаточно много влаги, потому уход в первые несколько лет жизни должен быть регулярным. Если погода слишком сухая, сбрызните маньчжурский орех из шланга.
Уход за деревом – изучаем рекомендации садоводов
Маньчжурский орех – дерево достаточно неприхотливое, однако минимальный уход ему все же нужен. Как вы уже знаете, он любит влажную почву, потому без поливов не обойтись. Взрослые деревья нужно поливать минимум 5 раз за сезон, молодые саженцы (до трех лет) – до 8 раз. Если год выдался засушливым, каждую неделю поливайте дерево 20 л воды. Чтобы избежать застоя влаги в грунте, обязательно рыхлите почву и удаляйте сорную траву.
После каждого рыхления и полива мульчируйте почву вокруг дерева, что позволит затруднить развитие сорняков. После окончания цветения количество поливов сокращают, что нужно для подготовки маньчжурского ореха к зиме. Важно помнить, что дерево, особенно молодое, нужно беречь от солнечных ожогов. Для этого с южной стороны на расстоянии минимум в 10 метров нужно высадить хвойные растения или березы. Первые пару лет после посадки укрывайте саженцы старой мешковиной или сухой листвой.
В конце лета или начале осени обязательно подкормите каждое дерево золой или раствором с суперфосфатом (смешайте в 10 литрах воды 20 г средства).
Уход также включает в себя мероприятия по обрезке, несмотря на то, что маньчжурский орех сам себя формирует. Главное, обрезать засохшие или ломкие ветки, побеги, неудобно расположенные и делающие крону излишне загущенной. Проводить обрезку лучше весной, когда температура стабильно установится на уровне выше +10 °C и сразу после распускания почек. После этого до конца лета проводить формирование кроны не следует, поскольку это может вызвать рост новых почек, в результате чего молодые побеги просто вымерзнут зимой.
Обрезка веток орехового дерева
Уход также должен включать в себя борьбу с вредителями и заболеваниями. Как мы уже говорили, орех обладает антимикробными свойствами и способен сам защитить себя от многих болезней, но есть ряд заболеваний, которые могут быть опасны для дерева. К примеру, нередко деревья поражают грибковые заболевания, когда у маньчжурского ореха начинают желтеть и чернеть листья. В таком случае растение нужно обработать с помощью Фундазола или любого другого препарата с большим содержанием меди.
Из народных методов подойдет бордоская жидкость или медный купорос. Чтобы сделать процедуру более эффективной, проведите повторную обработку через две недели. Есть несколько вредителей, которые могут навредить дереву: галловый клещ, орехотворка. Галловый клещ зимует в почках и уже с приходом весны откладывает там свои яйца. Самки проникают в листья, образуя на них мелкие бугорки. Чтобы побороть этого вредителя, обязательно опрыскайте деревья в саду с помощью раствора коллоидной серы (растворите в 10 литрах воды 100 г средства) в период распускания почек.
Рекомендуем ознакомиться
С июня орех дополнительно можно обработать Фуфаноном. Можно воспользоваться и таким средством, как Абамектин, который оказывает на паразита нейротоксическое воздействие. Несмотря на то, что самые эффективные средства – это пестициды, садоводы не рекомендуют применять их для обработки пораженных деревьев. А все потому, что они довольно ядовиты, и их следы могут остаться в плодах.
Еще одно насекомое, которое может «напасть» на орех – это орехотворка, поражающая кору побегов, цветы и листья. Самый безопасный и при этом эффективный способ борьбы с вредителем – обрезание пораженных листьев и их уничтожение, чтобы орехотворка не переехала на другие садовые культуры. Если личинки успели превратиться во взрослых особей, меры будут немного другими: растение обработайте 0,2 % раствором хлорофоса либо карбофосом (растворите в 10 л воды 100 г средства).
nasotke.ru
Лечебные свойства маньчжурского ореха. Описание, применение. Фото — Ботаничка.ru
Почти в каждой книжке по лекарственным растениям рассказано, как заготавливать и при каких заболеваниях использовать листья и плоды грецкого ореха. Но, увы, выращивать его в средней полосе весьма проблематично. И возникает вопрос: нельзя ли его заменить? На Дальнем Востоке издавна используют маньчжурский орех. Он относится не только к тому же семейству, что и грецкий орех, но и даже к тому же роду (а это еще более тесное родство). И плоды у них похожи, только зрелые у ореха маньчжурского они черные и очень твердые.
Листья и незрелые плоды ореха маньчжурского. © Jean-Pol GRANDMONTЖаль только, ядрышко в них меньше и все проросло перегородками, извлечь его поэтому очень трудно. В диком виде маньчжурский орех встречается на Дальнем Востоке по долинам рек в смешанных лесах.
Маньчжурский орех — мощное раскидистое дерево с шаровидной кроной. Листья очень крупные — длиной до 50 см, непарноперистые, но т.к. этот дальневосточный орех — растение однодомное, на каждом дереве одновременно есть как мужские, так и женские цветки.
В Московской области и даже севернее зимует он прекрасно. Правда, плодоносит маньчжурский орех не каждый год, а через год-два. Но уж листья для медицинских целей в июле заготовить — не проблема. А околоплодники и незрелые плоды придется запасать впрок.
Полезные свойства и применение ореха маньчжурского
В кожуре незрелых плодов маньчжурского ореха содержится много витаминов: С, группы В, Р, провитамин А, сахара, эфирное масло, дубильные вещества. В листьях есть эфирное масло, каротин, аскорбиновая кислота, алкалоид югландин и дубильные вещества. Листья маньчжурского ореха заготавливают в сухую погоду, отделяя листовые пластинки (черешки выбрасывают), и сушат на чердаке, разложив тонким слоем и периодически перемешивая. Околоплодники собирают в сентябре. После сушки они буреют, но этого пугаться не надо.
Отвар листьев маньчжурского ореха в народной медицине используют как кровоочистительное средство при фурункулезе и других кожных заболеваниях, при подагре, в качестве кровоостанавливающего средства при внутренних кровотечениях, закрепляющего при поносе. Отваром листьев полощут горло при ангине.
Настой листьев маньчжурского ореха готовят из 1 чайной ложки сухих листьев и 1 стакана кипятка, настаивая в термосе около получаса. Внутрь принимают по 1 столовой ложке настоя 3-4 раза в день. Для полосканий и примочек при кожных заболеваниях готовят более концентрированный раствор — 1 столовая ложка на стакан кипятка.
Орех маньчжурский. © Tatiana IvanovaВ качестве ранозаживляющего средства используют масляный настой листьев маньчжурского ореха: 50-80 г свежих листьев настаивают в 300 г подсолнечного или оливкового масла в течение 2-3 недель. Этим маслом смазывают поврежденные места или накладывают компрессы.
Вяжущие свойства листьев ореха маньчжурского на Дальнем Востоке очень популярны. Перед проведением тяжелых физических работ свежими листьями натирают руки. Кожа становится бурого цвета, грубеет, но на ней не образуются мозоли. Эти листья — просто спасение женщинам. Новые туфли и босоножки будут «разношены» без жертв с вашей стороны, а бурый оттенок кожи быстро смоется.
Кроме того, у маньчжурского ореха очень красивая и твердая древесина — мечта столяра.
Молодое дерево маньчжурского ореха с плодами. © VmenkovКак вырастить маньчжурский орех?
Вырастить маньчжурский орех на участке совсем не трудно. Семена можно посеять осенью, а можно и весной. Всходы появляются мощные, при осеннем посеве — на несколько недель раньше. Через год молодые растеньица маньчжурского ореха можно высадить на постоянное место. В целом они неприхотливы, но лучше выбрать хорошо освещенное место, желательно с плодородными и хорошо дренированными почвами. Учтите также, что во взрослом состоянии орех — дерево крупное, поэтому не сажайте его у соседского забора, со временем может возникнуть конфликт.
Подробнее о выращивании и уходе за маньчжурским орехом можно прочитать в материале: «Маньчжурский орех на дачном участке»
Е.Маланкина, кандидат биологических наук, ВИЛАР
www.botanichka.ru