Маньчжурский орех как цветет фото – фото цветения, почему не цветёт и как это исправить

фото и описание, посадка и уход в Сибири, Подмосковье, на Урале

Многие садоводы северных областей мечтают о выращивании грецкого ореха. Но, даже если удастся вырастить до более-менее взрослого состояния дерево, то получить с него зрелые плоды практически невозможно. Хорошей альтернативой ему послужит маньчжурский орех, который неплохо себя чувствует и на севере средней полосы, вплоть до Архангельской области, и на Урале, и в Сибири. Далее представлены разнообразные фото и описание маньчжурского ореха вместе с подробными сведениями о требованиях к культуре и об уходе за ним.

Описание маньчжурского ореха

У этого дерева существует еще несколько названий – думбейский орех, уссурийская лещина. Для жителей приморского края этот великан вовсе не является какой-либо диковиной. Поскольку его родиной является Дальний Восток, Китай и Корейский полуостров. В дикой природе он произрастает в долинах рек, на богатых перегноем, воздухопроницаемых почвах, в условиях широколиственных лесов и в горных районах вплоть до высоты в 500-600 м.

Отсюда его основные требования к условиям роста. Деревья демонстрируют высокую требовательность к плодородию почв. На слишком тяжелых, глинистых и холодных почвах развивается медленно, преждевременно появляются сухие вершинки, дерево может даже погибнуть. Может вынести временный недостаток влаги, поскольку обладает глубокой корневой системой. А затопление выносит лишь в кратковременном режиме.

Внимание! Если маньчжурский орех хорошо себя чувствует, активно развивается и плодоносит, значит, в этой местности плодородные и дренированные почвы.

Из всех известных в природе ореховых деревьев именно эта разновидность является самой морозоустойчивой. Он может выносить зимние морозы до – 46 °С, а по некоторым данным даже до – 52 °С.

Правда, больше деревья этого вида страдают не столько от зимних морозов, сколько от поздневесенних заморозков. Самые молодые его побеги и листья не выносят даже кратковременного понижения температуры до – 3-4 °С, могут почернеть и осыпаться. Вместе с ними страдают и цветки, вследствие чего плодоношение в текущем сезоне может быть либо слишком слабым, либо его вообще можно не дождаться. Конечно, рост новых молодых побегов возобновляется из запасных почек, но общее развитие дерева задерживается, и побеги могут не успеть вызреть до следующей зимы.

Этот орех отличается светолюбивостью, но может мириться с полутенью. А в первые несколько лет жизни даже нуждается в некотором затенении. Но если предоставить ему много света, это приведет к расширению его кроны, ускорению начала плодоношения, и к увеличению урожайности.

Деревья относительно дымо- и газоустойчивы. Поэтому прекрасно подходят для озеленения больших городов. Но и на даче, если предоставить ему достаточно свободного пространства, маньчжурский орех будет чувствовать себя превосходно, создавая тень и уют и защищая от кровососущих насекомых.

В естественных природных условиях деревья могут достигать 28-29 м в высоту. Ширина ствола в среднем равняется 60-70 см, но иногда достигает и 100 см в диаметре.

Ствол обычно прямой и ровный, покрыт темно-серой корой с глубокими бороздками. Молодые побеги – желтовато-коричневые, опушенные. Древесина имеет очень красивую, твердую текстуру. Ее можно использовать для изготовления мебели и разнообразных художественных изделий.

Крона маньчжурского ореха

Деревья ореха отличается декоративного вида кроной, которая может быть раскидистой или широко-округлой, ажурной или довольно густой. Это одно из самых живописных деревьев в дальневосточной тайге, напоминающее своим внешним обликом даже некоторые разновидности пальм. В естественных условиях у него часто образуется несколько стволов. В культуре его можно сделать одноствольным растением. Диаметр кроны может достигать 10 м.

Впрочем, в северных регионах он растет даже в виде кустарника, что вовсе не мешает собирать с него урожай орехов.

Листья маньчжурского ореха

Конечно, столь декоративный облик кроны определяется, прежде всего, формой и размерами листьев. Они больше по размеру, чем листья грецкого ореха. В длину могут достигать 100-125 см, а в ширину – до 40 см. Листья – непарноперистые. Каждый лист состоит из 15-19 листочков.

Листья маньчжурского ореха обладают богатым набором эфирных масел, фитонцидов, алкалоидов и других полезных веществ. Поэтому при их растирании появляется сильный характерный запах. Фитонциды, которые выделяют листья, отгоняют комаров и прочих насекомых, поэтому вредители практически не беспокоят растение. А само оно служит надежным защитником от кровососущих насекомых при оформлении зоны отдыха на приусадебном участке.

Кроме этого, листья меняют свой окрас в течение вегетативного сезона, чем придают еще большую привлекательность деревьям. Весной листья серовато-зеленые, благодаря опушению, летом они становятся ярко-зелеными, а под осень приобретают желто-золотистый оттенок.

Внимание! Особенностью маньчжурского ореха является дружный и относительно ранний листопад.

Корни маньчжурского ореха

Корневая система столь огромных деревьев, как маньчжурский орех, очень мощная и глубокая. За счет этого деревья устойчивы к сильным ураганным ветрам и могут даже пережить кратковременную засуху. У них формируется глубокий стержневой корень, а также можно помочь сформироваться неглубоко залегающим боковым корням. Для этого после первого года жизни корень обрезают примерно на глубине 40 см.

Как цветет маньчжурский орех

Будучи однодомным растением, орех маньчжурский образует отдельно женские и мужские цветки. Мужские цветки выглядят очень живописно, свисая в виде длинных сережек, которые образуются одновременно с распускающимися почками. Женские цветки представлены в виде небольших малоцветковых кистей, формирующихся на самых кончиках побегов.

Опыление происходит преимущественно за счет ветра. Пора цветения наступает примерно в апреле-мае. Сроки распускания мужских и женских цветков не всегда совпадают на одном дереве, что может осложнять самоопыление. Поэтому, чтобы гарантированно получать урожаи, рекомендуется высаживать несколько деревьев этой разновидности.

Внимание! Период цветения длится около 7 дней.

Плоды маньчжурского ореха

Плоды у маньчжурского ореха слегка напоминают грецкие, но отличаются размерами, формой и главное – внутренним содержанием, что хорошо видно на фото дерева:

На ветках они закрепляются в виде гроздей по 3-8 штук. Созревание их приходится на период пожелтения листвы, что, в зависимости от погодных условий региона, может случиться и в конце августа, и в течение всего сентября.

Плоды имеют овальную и даже слегка продолговатую форму. Они покрыты околоплодником, который вначале представляет собой толстую кожуру зеленого цвета. По мере созревания орехов околоплодник начинает буреть, а затем покрываться темными пятнами. Это означает, что плоды внутри созрели. Процесс созревания обычно неравномерен и может продолжаться в течение месяца. Созревшие орехи падают вниз с дерева и околоплодник при этом полностью раскрывается.

Сами плоды имеют очень прочную и крепкую скорлупу, по сравнению с грецкими орехами. Размеры плодов составляют около 3 см в ширину и до 6 см в длину.

Ядрышки орехов внутри не только съедобны, но и отличаются деликатесным вкусом. Они содержат около 55% ценного пищевого масла. Правда, масса ядрышек по отношению к массе целого плода составляет всего около 20%. К тому же они довольно сложно извлекаются из орехов.

Зато доброкачественность плодов достигает 98%. Это означает, что процентное содержание качественных (неиспорченных) ядрышек в орехах очень велико.

Внимание! В 1 кг подсушенных плодов содержится около 115-120 штук орехов.

Ореховая скорлупа является ценным материалом для изготовления декоративных украшений, шкатулок и других предметов народного творчества. Также ее применяют в качестве красителя для создания различных темных цветовых оттенков.

Как быстро растет маньчжурский орех

Этот орех способен и развиваться, и расти очень быстро. Однолетние сеянцы имеют высоту около 25-30 см. Уже на второй год, в зависимости от условий роста, они могут достигать в высоту 50-80 см. В три года высота некоторых саженцев может превысить 100 см. А в 5 лет достигнуть 2 м. В период с 5 до 20 лет скорость роста может оказаться наибольшей. Так, годовой прирост в этот период может составлять от 50 см до 1 м.

В естественных условиях 10-летние деревья могут достигнуть высоты в 4-5 м, а диаметр их ствола при этом равен 5-6 см. Наиболее интенсивно рост дерева продолжается до 80-90 лет, а затем значительно замедляется. При этом деревья легко доживают до 200, а иногда и до 300 лет. Но после того как им исполнится 100 лет, основной прирост прекращается, и новые побеги отрастают только взамен поврежденных.

Важно! Среди всего орехового семейства у этой разновидности самый короткий вегетационный период. За счет этого его и можно выращивать в относительно северных регионах.

На какой год плодоносит маньчжурский орех

Сроки вступления в плодоношение зависят от условий произрастания и от осуществляемого за деревом ухода. При хороших условиях первые плоды могут появиться на 5-7 год жизни. Но приличных урожаев с дерева можно ожидать лишь на 12-14 год жизни.

Как прорастить маньчжурский орех в домашних условиях

Семенной способ размножения является основным у этого ореха. Поскольку черенки укореняются очень плохо и требуют использования стимуляторов и особенного профессионального подхода. Некоторые ценные сорта можно размножить с помощью прививок, чтобы сохранить чистоту сорта. Ведь при семенном размножении не всегда можно гарантировать полное сохранение качеств материнского растения.

Всхожесть семян при грунтовом посеве составляет около 70%. А если прорастить орехи в домашних условиях, то их всхожесть можно повысить до 85-90%. Но для этого необходимо провести предварительную стратификацию, и посадка маньчжурского ореха будет при этом осуществляться весной. Для успешного проращивания лучше всего брать одно- или двухлетние плоды. Начиная с трехлетнего возраста всхожесть орехов начинает стремительно снижаться.

Далее описаны пошаговые действия для проращивания орехов в домашних условиях.

1. Сразу после сбора орехи сохраняют в погребе или в другом прохладном месте до момента начала стратификации.
2. Стратификация может продолжаться от 2 до 6 месяцев. Поэтому уже в ноябре или в декабре плоды вынимают из места хранения и помещают в емкость, наполненную влажным речным песком.
3. Орехи должны быть полностью покрыты песком.
4. Емкость помещают в полиэтиленовый пакет с несколькими отверстиями и ставят на два месяца в место с температурой около + 3-5 °С.

   Важно! Раз в неделю емкость с плодами необходимо проверять на предмет сохранения влажности и отсутствия плесени.

5. Уже через несколько месяцев некоторые орехи могут начать прорастать сами.
   
6. В любом случае примерно за месяц до предполагаемой высадки в грунт плоды вынимают из песка и обмывают в теплой воде.
7. Затем орехи помещают в глубокую емкость, наполненную теплой водой, примерно на 10 дней. Воду в емкости необходимо каждый день менять.
8. На последнем этапе плоды размещают в ящике со стерильным легким грунтом на глубине около 7-8 см.
9. Ящик оставляют при комнатной температуре.
10. В течение месяца орехи должны в той или иной мере прорасти. У некоторых может просто разойтись скорлупа, а у других даже образоваться корешок и проросток.

Теперь плоды готовы для высадки в грунт. Если на улице еще холодно, то их можно временно высадить по одному по большим горшкам. Но следует учитывать, что развитие сеянцев может происходить слишком быстро, и корень может быть легко поврежден при пересадке.

Существует и еще один способ так называемой ускоренной стратификации орехов. Для этого в марте плоды заливают горячей водой (с температурой около + 50-70 °С) на сутки. Затем плоды зарывают во влажный песок и оставляют в обычных комнатных условиях. Уже через месяц орехи начинают всходить и их можно пересаживать в открытый грунт, лучше всего на постоянное место.

Как посадить маньчжурский орех

Место посадки для хорошего роста и развития деревьев следует выбирать, учитывая следующие факторы:

1. На самом месте посадки и поблизости в радиусе 10 м не должно быть капитальных строений и высоких деревьев, для того чтобы в будущем избежать проблем с корневой системой.
2. Известно, что выделения листьев маньчжурского ореха угнетающе воздействуют на рост и развитие некоторых растений, в частности, винограда и ирги. Поэтому не следует размещать посадки ореха поблизости от этих растений.
3. Место не должно затапливаться по весне, а уровень грунтовых вод не должен быть слишком высоким.
4. Реакция почвы для высадки семян может быть любой: от слабокислой до слабо щелочной. Желательно лишь обеспечить хороший дренаж и некоторый запас питательных веществ. Обычно для этих целей используют добавление древесной золы.
5. Чтобы обеспечить хороший дренаж, дно посадочный ямы закладывают смесью камней или битого кирпича и песка примерно на 1/3 глубины вырытой ямы.

Если в описании посадки маньчжурского ореха возникнут какие-либо неясности, то фото или приложенное видео помогут проиллюстрировать тонкости процесса.

Глубина высадки семян составляет 8-10 см. Обычно в одну лунку закладывают 2-3 ореха, а затем оставляют лишь самый сильный росток. В этом случае расстояние между лунками оставляют около 10-12 м.

Можно поступить и по-другому. Посеять семена в так называемую школку, откуда осенью они будут пересажены на постоянное место роста. В школке на одном кв. м можно разместить не более 10 плодов.

Следует знать, что сеянцы маньчжурского ореха в первый год жизни, прежде всего, отращивают стержневой корень, длина которого может достигать к осени 50-70 см. А надземная часть развивается гораздо более медленными темпами. По этой причине пересадку желательно осуществлять как можно скорее. Уже на второй год жизни есть вероятность нанести значительные повреждения корневой системе при пересадке саженца на постоянное место.

Если обработать плоды перед посадкой керосином или другим средством защиты, непривлекательным для мышей, то лучшим вариантом будет их посадка в грунт осенью, почти сразу же после сбора. В этом случае отпадает надобность в стратификации, поскольку она проходит естественным образом. Орехи прорастают гораздо быстрее, чем при весенней посадке, всходы более мощные и жизнеспособные, а к осени древесина на побегах успевает хорошо вызреть и тем самым подготовиться к суровым зимним условиям.

Сажают плоды обычно незадолго перед установлением постоянного снежного покрова. И следят, чтобы зимой место посадки было постоянно укрыто большим слоем снега.

Как вырастить маньчжурский орех

Выращивание этой разновидности ореха не такое сложное дело, как может показаться, особенно если соблюдать все основные его требования к уходу.

Как поливать и подкармливать

Маньчжурский орех довольно требователен к количеству присутствующей в корнях влаги. Он не выносит и долговременного застоя влаги (более 5-7 дней), и ее недостатка. Особенно чувствительны к недостатку влаги молодые саженцы, у которых еще недостаточно развита корневая система. В первые два года жизни молодые растения требуют регулярного полива, не реже одного раза в неделю, особенно если стоит засушливая погода. С третьего года жизни достаточно поливать деревья 1 раз в месяц. При сильной засухе молодые саженцы можно дополнительно орошать из шланга или опрыскивателя, чтобы сохранить свежесть листьев и молодых побегов.

Совет! Хорошим способом сохранить влагу у корней является мульчирование прикорневой зоны листовым опадом, торфом и соломой.

Подкормка необходима молодым деревьям, начиная со второго года жизни. Лучше всего ее вносить в мае-июне, в период самого интенсивного роста и формирования деревьев. В качестве подкормки используют калийно-фосфорные удобрения. Чаще всего это древесная зола с суперфосфатом. Если есть необходимость, то подкормку можно повторить в конце июля, начале августа, но не позже, чтобы не вызвать в этот период чрезмерных ростовых процессов.

Полезной процедурой при выращивании всех видов орехов является ежегодное обкапывание деревьев полосой, идущей примерно по окружности кроны. Это делают обычно весной после полного оттаивания земли. Эта процедура способствует насыщению кислородом верхних слоев земли. Можно слегка засыпать выкопанную траншею перегноем, что послужит дополнительной подкормкой для дерева.

Как обрезать маньчжурский орех

Если у маньчжурского ореха есть достаточное количество свободного пространства для нормального роста, то он практически не нуждается в обрезке и формировании кроны. У него естественным образом без особых ухищрений образуется привлекательная широкая крона. Поэтому обрезку необходимо проводить исключительно в санитарных целях, удаляя при этом засохшие или сломанные ветки.

Причем проводят эту процедуру преимущественно поздней весной, чтобы в момент наибольшего сокодвижения не доставить деревьям слишком много неприятностей.

Как формировать маньчжурский орех

Формирование дерева, как уже было сказано выше, не требуется, если растению предоставлены оптимальные условия для роста и развития. Если же по каким-то причинам садоводу хочется сформировать из дерева куст или снизить общую высоту растения, то необходимо на второй год обрезать центральный ствол наполовину. В этом случае дерево будет расти в виде многоствольной композиции.

Как подготовить маньчжурский орех к зиме

Молодые саженцы желательно перед зимой дополнительно утеплять. Для этого штамб и основные скелетные ветви обматывают нетканым утепляющим материалом или просто мешковиной. Для защиты дерева маньчжурского ореха от повреждений грызунами его дополнительно обматывают сеткой, которую также прикапывают в землю вокруг. После обильных снегопадов поверхность снега вокруг стволов деревьев дополнительно утаптывают, чтобы не дать грызунам возможность прорывать ходы в корневой зоне деревьев.

Эта разновидность орехов обладает особой неустойчивостью к солнечным ожогам, которые представляют особую опасность по весне. Поэтому и осенью, и весной ствол и основные скелетные ветви необходимо обмазывать смесью известкового и глиняного растворов с добавлением прилипателя.

Особенности выращивания в разных регионах

Благодаря особенной морозоустойчивости и относительной неприхотливости, маньчжурский орех можно выращивать в самых разных регионах России, где он вполне может заменить собой более теплолюбивые и неустойчивые разновидности орехов.

Выращивание маньчжурского ореха в Сибири

Как ни странно, суровые сибирские условия вполне подходят для успешного выращивания этой разновидности ореха. Ведь особенно низкие зимние температуры деревья выносят сравнительно легко. И весна, и лето в Сибири наступают позже, чем в условиях средней полосы. Но зато и деревья просыпаются позже и не успевают попасть под весенние заморозки, которые способны сильно задержать развитие орехов в средней полосе.

Конечно, посев семян в сибирских условиях сдвигается к маю и примерно совпадает с периодом, когда обычно сажают картошку. Да и осенью молодые саженцы желательно укутывать посильнее, особенно в первые годы жизни. В остальном посадка и уход за маньчжурским орехом в Сибири кардинально ничем не отличается от остальных регионов.

Выращивание маньчжурского ореха на Урале

При выращивании маньчжурского ореха на Урале следует соблюдать все стандартные требования по уходу за этой культурой.

Из особенностей можно лишь заметить, что посадку и пересадку саженцев желательно производить в весенний период, чтобы у деревьев было больше возможностей прижиться на новом месте и окрепнуть.

Вторая особенность ухода касается процедуры обрезки. В условиях Урала, как ранняя (в апреле, мае и даже в первой половине июня), так и поздняя (июль-август) обрезки могут вызывать повреждения стволов и веток, которые будут более подвержены вымерзанию в этих местах зимой. Поэтому обрезку деревьев можно осуществлять на Урале лишь во второй половине июня или в начале июля.

Выращивание маньчжурского ореха в Подмосковье

В Подмосковье особое внимание необходимо уделять подкормкам и здоровью дерева, поскольку от этого более всего зависит его жизнестойкость и способность преодолевать неблагоприятные погодные условия (поздние весенние заморозки). И посадка, и уход за маньчжурским орехом в Подмосковье должны проводиться очень тщательно, с соблюдением всех агротехнических приемов (поливы, подкормки, мульчирование, подкапывание-рыхление).

Для подкормок можно использовать комплексные удобрения в начале лета и фосфорно-калийные во второй половине лета.

Утепление молодых саженцев на зиму и защита их от солнечных весенних ожогов также более чем актуальна.

Когда собирать маньчжурский орех

В зависимости от климатических условий региона и особенностей данного конкретного сорта ореха, его плоды созревают с конца августа по конец сентября. Обычно зрелые плоды сами опадают с дерева, поэтому сбор их не представляет особых сложностей. Период плодоношения может быть растянут на 3-5 недель. Если есть желание приготовить варенье из зеленых плодов (аналогичное тому, что делают из грецких орехов), то их собирают зелеными прямо с дерева в конце июня или в июле.

Почему не плодоносит маньчжурский орех

Самой распространенной причиной отсутствия плодоношения у маньчжурского ореха является подмерзание женских и мужских цветков во время поздних весенних заморозков. Ведь для них достаточно единовременного понижения температуры до – 1-2 °С, чтобы в текущем сезоне завязи уже не смогли бы образоваться. А если такая ситуация повторяется ежегодно, что в последние годы может быть совсем нередким явлением, то и плодов может не образовываться несколько лет подряд.

Посадка саженцев в условиях значительного затенения также может быть причиной значительной отсрочки в начале плодоношения.

Иногда может сказываться требовательность орехов к плодородию почвы. Хотя иногда они могут и «зажировать» в слишком комфортных условиях, и плодов в этом случае тоже можно не дождаться.

А самой простой причиной отсутствия плодов является выращивание одиночного дерева, у которого женские и мужские цветки расцветают в разные сроки. Чтобы этого не происходило, необходимо заранее позаботиться о том, чтобы деревья не росли в гордом одиночестве, а имели несколько собратьев, растущих поблизости.

Как размножить маньчжурский орех

Маньчжурский орех дает активную поросль от срубленного пня и способен сохранить эту способность до глубокой старости. Поэтому в любой момент дерево можно омолодить.

Но самым распространенным способом размножения этого ореха является семенной, который подробно описан выше.

Специалисты практикуют также способ размножения особо ценных сортов с помощью прививки.

Прививка маньчжурского ореха

Основная проблема этого способа размножения заключается в том, что в качестве подвоя не подойдет взрослое дерево. Необходимо вырастить подвой из семян так, чтобы его ствол был примерно равен по диаметру ветке, которую собираются прививать.

Особенно популярной является прививка на маньчжурский орех грецкого ореха. Это дает возможность вырастить дерево грецкого ореха более устойчивое к низким зимним температурам.

Внимание! Но по статистике прививка грецкого ореха хуже всего приживается на маньчжурском (30-40%) и лучше всего на сером или черном орехе (65-85%).

Вредители и болезни маньчжурского ореха

При правильном уходе этот вид орехов практически не подвержен влиянию вредителей и болезней. В основном, благодаря активно выделяющимся фитонцидам листьев, которые отпугивают паразитов.

Среди потенциальных вредителей можно отметить лишь орехотворку и галлового клеща, с которыми борются с помощью специальных инсектицидов. А из болезней встречается лишь черная пятнистость, от которой несложно избавиться при помощи медесодержащих препаратов.

Заключение

Фото и описание маньчжурского ореха, которые можно найти в статье, помогут даже в сложных климатических условиях вырастить деревья, дающие плоды, по вкусу и питательности не уступающие южным грецким орехам.

fermilon.ru

Маньчжурский орех: фото, описание, выращивание

Маньчжурский орех, известный также как думбейский – близкий родственник всем известного грецкого ореха. Он выглядит практически также и тоже имеет съедобные орешки – ядра косточек, но выдерживает гораздо более низкие температуры, поэтому заменяет грецкие орехи в северных регионах.

Родиной этого дерева, как можно догадаться из названия, является Китай, но также его можно встретить в дикой природе Кореи и всего дальневосточного региона. Там он растёт в смешанных лесах с дубами, клёнами и самыми разными хвойными деревьями.

Это крупное быстрорастущее дерево, которое достигает 10 – 30м в высоту и 10 – 25м в диаметре кроны! Вырастить такого гиганта на участке может себе позволить не каждый садовод, поэтому прежде чем спешить приобретать саженец, ознакомьтесь с описанием дерева и решите, нужно ли оно вам.

Описание

Ствол этого ореха обычно ровный от природы, может достигать 1м в диаметре и даже больше; крона не очень плотная, в форме шатра, приподнята над землёй; листья выделяют фитонциды и юглон, которые очищают, обеззараживают воздух и отпугивают комаров. Всё это делает обширную тень под орехом идеальным местом для отдыха в летний зной. В самых северных регионах это растение формирует куст, но при этом плодоносит не хуже дерева.

Молодой орех растёт очень быстро: семя превращается в полноценный саженец уже за 1 сезон, а до 20 – 30 лет набирает 50 – 200см высоты ежегодно. Затем темпы роста снижаются. Всего этот орех живёт 250 – 400лет.

Морозоустойчивость взрослого дерева очень высока: оно переносит длительные морозы до -30⁰С и кратковременные заморозки до -50⁰С. Однако весной, когда уже набухли почки, их могут повредить заморозки, а листва может обгорать на ярком солнце, если распустится раньше, чем почва полностью прогреется. Первые 2 – 3 года жизни желательно укрытие на зиму – мульчирование приствольного круга, защита ствола и нижних ветвей мешковиной и сеткой от грызунов. Особенно важна такая защита, если зима холодная, но бесснежная.

Внешне маньчжурский орех можно отличить от грецкого по листьям – они хоть и имеют такое же строение, но гораздо крупнее, могут достигать 60 – 100см в длину. При этом каждый лист состоит из 7 – 21 более мелких, по 15±5см. Листва имеет насыщенный зелёный цвет, осенью желтеет и опадает.

Кора на молодых деревьях и ветках светло-серая и гладкая, с возрастом темнеет, местами – до черного цвета, и трескается.

Корни маньчжурского ореха уходят глубоко, у деревьев до 3 лет глубина корня превышает высоту ствола в несколько раз – именно поэтому его следует пересадить на постоянное место как можно раньше, не позднее 2-летнего возраста. У взрослых деревьев корень сильно ветвится, разрастается не только вглубь, но и вширь, занимая всю землю под кроной. Поэтому уже при посадке годовалого деревца следует отступить достаточно места от других деревьев и зданий, чтобы потом орех не мешал и не вредил никому и ничему. В радиусе 10м от ореха не должно быть яблонь, груш, черёмухи. Нежелательны и другие плодовые соседи – ореху-то они не навредят, но из соревнования с ним за солнечный свет и жизненное пространство выйдут проигравшими – плодоношение станет минимальным или вовсе прекратится, а дерево начнёт чахнуть.

Цветёт маньчжурский орех во второй половине весны, с середины апреля и порой до начала июня. На одном дереве формируются и мужские соцветия – серёжки, и женские – кисти из 2 – 10 пестиков с ярко-розовыми рыльцами. Опыление происходит с помощью ветра, после чего на женских соцветиях завязываются плоды-костянки.

Плоды созревают к осени, массовый сбор урожая обычно приходится на 10 – 30 сентября. Орехи отличаются чрезвычайно толстой скорлупой (съедобное ядро занимает всего около 12% мясистого плода) и сравнительно небольшим размером около 3см в ширину и 6см в длину; ядро весит около 2,5 грамм. Из приятных новостей – в этом орехе нет одревесневшей перегородки. Ядра очень питательны, на 50% состоят из жиров, а из недозрелых орехов готовят варенье.

Плодоносит маньчжурский орех менее обильно, чем грецкий – максимальный урожай с 1 взрослого дерева составляет около 80кг. Дерево плодоносит неравномерно, принося хороший урожай раз в 2 – 3 года и минимальный – в остальные годы.

Первый урожай деревья, выращенные из ореха, дают на 7 – 8 год жизни; из саженца, приобретённого в питомнике – на 4 – 5 год, а некоторые окультуренные формы могут начать плодоносить лишь с 13 – 15 лет.

И ещё один аргумент в пользу маньчжурского ореха – его целебные свойства. Его листья, их сок и настой используют для заживления ран и как антисептик, от грибка стопы и ногтей, против глистов, от воспалений желудочно-кишечного тракта, диатеза, при диарее и болезнях щитовидки. Кроме того, по убеждению китайских врачевателей, вытяжка из мягкой части его плодов способна победить онкологические заболевания, рак.

Какое место подойдёт

1. Как мы уже упоминали выше, просторное. Очень скоро ваш маленький саженец превратится в крупное дерево, которое будет подавлять своей обширной кроной все растения, находящиеся поблизости. Кроме того, если в радиусе роста корней окажется здание, орех способен навредить его фундаменту.
2. Хорошо освещённое, в крайнем случае — полутень. Пока орех ещё маленький, ваша забота – позаботиться о том, чтобы ничего его не затеняло. Позже он сам вырастет выше большинства деревьев на участке, но для этого ему необходимо много света уже с первых месяцев.
3. Подойдёт и место в низине (но не закисшее болотистое), и ветреный участок, и городские условия с загазованным воздухом – орех не привередлив. Исключения: низины и вершины холмов на крайнем севере (слишком холодно). Лучше всего орех растёт рядом с водоёмом, в идеале – незамерзающим зимой (быстротечная река).
4. Слишком жаркие для этого ореха южные регионы мы не упоминаем потому, что там нет повода сажать маньчжурский орех, ведь грецкий превосходит его по всем параметрам, кроме морозоустойчивости.
5. Грунт должен быть плодородным и глубоким, с нейтральной или щелочной реакцией. В противном случае необходимо известкование. Хорошо подойдёт смесь перегноя, дерновой земли и песка в равных частях.
6. Если на участке несколько орехов, расстояние между ними должно быть не менее 10 – 12м, иначе не избежать борьбы за выживание.

Как посадить маньчжурский орех?

1. Проводить посадку можно в сентябре или в апреле.
2. Приобретите саженец. Ему должно быть 1 – 2 года, он должен иметь ровный ствол и высоту до 1м. Лучше покупайте в надёжном питомнике, в контейнере, с комом земли.
3. Подготовьте яму глубиной около 1м или чуть меньше (для годовалых растений) и шириной в 1,5 раза больше земляного кома саженца.
4. На дне организуйте дренаж около 20см из гальки, битого кирпича, керамических черепков, щебня или другого подручного материала.
5. Дренаж покройте небольшим, 7 – 10см слоем плодородной почвы. В обычную садовую землю можно добавить хорошо созревший компост, дерновую землю и чистый речной песок. Для обеспечения питания на первые 1 – 2 года, в землю подмешивают по 30 – 40г сухих фосфатных и калийных удобрений. В кислый грунт обязательно следует внести известь или древесную золу.
6. Вытащите саженец из контейнера вместе с комом земли. Обратите внимание на кончик центрального корня: укоротите его, если это ещё не сделали до вас. Это стимулирует активные рост ореха.
7. Разместите саженец по центру ямы так, чтобы его корневая шейка была на уровне земли. Рядом вбейте колышек и привяжите к нему деревце.
8. Заполните половину оставшегося пространства грунтом из п.5.
9. Вылейте в яму с саженцем 10л воды
10. Досыпьте земли и слегка уплотните её руками.
11. Вылейте ещё 5 – 10 литров воды (в зависимости от изначального состояния влажности грунта и размера саженца).
12. Замульчируйте приствольный круг торфом, опавшей листвой (только здоровой) или опилками. Кору, опилки и иголки хвойных деревьев в данном случае лучше не использовать.

Как ухаживать

Хоть в целом это дерево и неприхотливо, в первые годы уход требуется и ему. Взрослое дерево в человеке практически не нуждается, но без должной стрижки может разрастись больше, чем вам хотелось бы, или просто потерять декоративность из-за сухих веток. Но обо всём по порядку:

• На первую, а лучше – и на вторую зимовку молодому ореху требуется укрытие. Оберните ствол и ветви (можно только нижние) мешковиной или нетканым укрывным материалом и зафиксируйте его бечёвкой, только не слишком плотно. Приствольный круг замульчируйте слоем около 10см. У основания ствола положите отраву для грызунов и оберните ствол металлической сеткой от них же. Весной, как только температура поднимется выше нуля, снимайте укрытия (в том числе – лишний слой мульчи), чтобы дерево не прело.
• В первый сезон после посадки орех поливают каждые 1,5 – 2 недели, если только не идут дожди и грунт пересыхает. Начиная со второго года жизни на постоянном месте полив уменьшают до 5 – 7 раз в сезон, а с 4х лет орех поливают 3 раза в год – по 1 разу в каждый летний месяц. Взрослый маньчжурский орех нуждается в поливе лишь тогда, когда осадков не было 3 – 4 недели, и земля просохла глубоко.
• После каждого полива необходимо рыхлить приствольный круг, чтобы земля в нём не схватилась коркой и не перекрыла доступ кислорода к корням. Попутно следует удалять сорняки. Чтобы облегчить уход за деревом, можете замульчировать его приствольный круг – например, щепой лиственных пород деревьев. Она будет не только сохранять рыхлость грунта и не допустит появления сорняков, но и повысит питательность грунта, когда начнёт перегнивать.
• Подкормки можно проводить в июне, когда формируются плоды, фосфорными и калийными удобрениями. Их разводят в воде для полива ореха.
• Желательно раз в год обкапывать вокруг дерева круг, примерно совпадающий с краями его кроны – это улучшит доступ кислорода к корням. Весь участок грунта под кроной нельзя затаптывать и допускать его чрезмерного уплотнения – учитывайте это, если решите обустроить зону отдыха под орехом.
• Санитарная стрижка кроны является обязательной процедурой и может быть проведена в период с апреля по июнь. При этом удаляются все сухие, надломанные, сильно искривлённые или направленные к середине кроны ветви. В противном случае они создают лишнюю нагрузку на дерево и мешают ему полноценно развиваться и плодоносить.
• Формирующая обрезка ореху не нужна – он и сам наращивает прекрасную раскидистую ажурную крону. Однако, такая стрижка ореха может понадобиться вам, чтобы было удобно собирать урожай, или чтобы орех занимал минимум места на участке, или для спасения старого дерева с больной кроной. Её следует начинать, когда ореху исполнится 2 года, и проводить далее каждой весной, когда воздух прогреется до +10⁰С и на дереве появятся почки. В зависимости от цели (и климата) вы можете формировать свой орех следующим образом:
• Раскидистое дерево на низком штамбе – с такого удобно рвать орехи, за кроной удобнее ухаживать, под ним хорошо отдыхать, а ещё по нему будет удобно и интересно лазить детям. Для его формирования со ствола ниже заданной высоты (обычно 0,5 – 1м) удаляют все почки, чтобы исключить рост боковых веток прямо над землёй, а верхушку ствола обрезают над боковой почкой. В результате ведущий побег (макушка ствола) перенаправляется по горизонтали, дерево практически прекращает рост вверх, и света хватает даже самым низким веткам. Формируется очень широкая крона, местами ветви опускаются до земли.
• Орех – «пальма»: дерево с компактной кроной на высоком штамбе – это ваш вариант, если орех посадить хочется, а места на участке не очень много, и жертвовать остальными деревьями вы не готовы. Для его формирования формируют штамб высотой 1,5 – 2м, удаляя с него все боковые ветви и почки (оставить голый ровный ствол), а верхушку прищипывают. В результате дерево ветвится сильнее, и крону можно со временем сформировать в сравнительно небольшой плотный шар, укорачивая ветви не более, чем на 50% за раз. Ветви среднего яруса, которые должны быть самыми длинными, тоже слегка укорачивают, чтобы стимулировать ветвление.
• Куст – это естественная форма маньчжурского ореха в северных регионах. Кроме того, такая форма удобна для высадки по периметру участка, если у вас нет места на большое ореховое дерево, а также может стать способом спасения дерева с сильно пострадавшей кроной. Для его формирования ореху прищипывают верхушку или спиливают его на пень, чтобы стимулировать появление прикорневой поросли. Из неё выбирают 5 – 7 самых сильных побегов, которые станут скелетными ветвями. В дальнейшем форму поддерживают регулярной прореживающей и формовочной стрижкой.

Как вырастить саженец из ореха самостоятельно?

На самом деле, этот процесс не такой уж сложный, а в случае с орехом – ещё и довольно быстрый, по сравнению с другими деревьями.

Самосевом орех размножается весьма редко – обычно семенам не хватает влаги в почве для прорастания.

Первый этап посева ореха – сбор и стратификация его плодов. Всхожесть они сохраняют не дольше 2 – 3 лет. Зрелые орешки, упавшие с дерева самостоятельно, должны довольно длительное время повести в холоде. Для этого существует несколько вариантов:

• Подзимний (осенний) посев в открытый грунт – самый естественный способ
• Хранить орехи всю зиму в холодильнике, а за 10 дней до посева поместить их в тёплую воду, которую нужно каждый день менять.
• После сбора замочить в прохладной воде, а затем поместить в холодильник или подвал (глее не теплее +7⁰С) на 2 месяца.
• Осенью 1 месяц хранить при комнатной температуре, а затем на всю зиму закопать в снег
• Экстремальный быстрый способ: в начале марта залить на сутки горячей водой, а затем посадить в песок и ждать всходов через месяц.

Сеют орех обычно в открытый грунт. Для этого его перекапывают, спешивают с известью или золой и поливают. Лунки под орешки должны быть 6 – 8см в глубину, расположены на расстоянии не менее 10см друг от друга. Чтобы орешками зимой не полакомились грызуны, их следует обмакнуть в керосин, а затем поместить в лунку, на ребро. Семена засыпают грунтом или влажным песком или опилками и мульчируют.

Весной первыми всходят те семена, что были посеяны осенью и прошли стратификацию в грунте.

Чем раньше вы пересадите орех на постоянное место, тем лучше. Можно это сделать сразу же, как только появятся всходы. При пересадке желательно отметить одну веточку или листик, направленную, например, на север, и на новом месте расположить деревце той же стороной к северу. Так ему будет легче адаптироваться.

В любом случае при пересадке корень следует очень аккуратно выкопать (помните, он значительно длиннее, чем стебель саженца) и немного укоротить, чтобы стимулировать рост ореха. Даже для совсем маленьких саженцев лучше использовать полноценную посадочную яму глубиной до 1м, чтобы обеспечить дерево хорошим дренажным слоем на всю жизнь. Однако, если у вас на участке почва легкая и питательная, а грунтовые воды залегают глубоко, можете пренебречь этим советом и посадить орешек в маленькую ямку, пропорциональную размеру саженца.

Болезни и вредители

В целом это растение само себя защищает, ведь его листья выделяют вещества, обеззараживающие воздух и отпугивающие насекомых. Однако, изредка маньчжурский орех может подвергаться нападению галлового клеща или орехотворки. В борьбе с первым помогает обработка коллоидной серой ранней весной или препаратами типа Фуфанон, Абамектин летом. Применение акарицидных препаратов, а также пестицидов крайне нежелательно (хотя они гораздо легче справляются с клещами), потому как они задерживаются в плодах, делая их опасными для здоровья человека.

Ветви ореха, пораженные орехотворкой лучше спилить ранней весной и сжечь вне сада, а если заметите это насекомое на орехе летом, обработайте дерево карбофосом или хлорофосом.

Если на улице задержалась прохладная, но влажная погода, листья ореха могут поражаться черной пятнистостью. Это грибковое заболевание, избавиться от которого поможет раствор медного купороса или бордосская жидкость.

ogorodnikam.com

когда начинает цвести и плодоносить, почему сбрасывает плоды

Одним из наиболее популярных видов ореха является грецкий. Многие садоводы хотят вырастить его на собственном участке, однако теплолюбивая культура не приживается в средних и северных широтах. В условиях холодных зим и короткого лета на выручку приходит сорт маньчжурский, обладающий почти идентичными свойствами и плодами.

ПоказатьСкрыть

Описание маньчжурского ореха

Орех маньчжурский (китайский, формозский, думбейский) — листопадное дерево с прямым стволом и широкой раскидистой кроной. Достигает высоты 20–25 м. Кора на молодом стволе светло-серая, постепенно темнеет с возрастом. Листовая пластина достигает в длину 1 м и насчитывает 7–19 листов с мелкими зазубринами по 10–20 см длиной.

Количество плодов на ветвях варьируется от 2 до 7 штук. Орехи размером мельче грецких (3–7 см в диаметре), обладают очень плотной скорлупой зелёной или бурого цвета и заострены с одного конца. Однодомное растение имеет мужские (в форме серёжек) и женские (в виде мелких кистей) цветки. Опыление происходит при помощи ветра. Одно взрослое дерево может приносить до 60 кг плодов.

Когда начинает цвести и плодоносить маньчжурский орех после посадки

Цветёт растение в апреле — мае, урожай созревает в августе — сентябре. Выращенный из саженца, этот орех даст первый урожай через четыре года после укоренения. Если же растение размножать семенами, то плоды на нём появятся лет через восемь.

Почему не плодоносит и сбрасывает плоды маньчжурский орех

Орех китайский в природе плодоносит один раз в два-три года, поэтому, если вы не получили урожай, это может быть естественной паузой. Однако возможны и другие причины его отсутствия. Прежде чем что-либо предпринимать, следует разобраться, почему это может произойти.

Важно! Маньчжурский орех способен пережить морозы до -45°С. Благодаря этому его выращивание возможно в Сибири, на Урале и в средних широтах.

Подмерзание женских и мужских цветков

Как сказано выше, цветение дерева начинается довольно рано, в апреле — мае. При возвращении заморозков возможно подмерзание цветов. Так как первыми появляются мужские цветки, выше всего будет вероятность вымерзания именно их. При наличии на участке других деревьев данного вида, опыление произойдёт за их счёт, и урожай всё-таки появится.

Посадка саженцев в условиях затенения

Рассматриваемая культура очень светолюбива. В тени растение вполне нормально развивается, однако практически не способно плодоносить. Хороший урожай появится лишь при наличии стабильно хорошего освещения или рассеянной тени несколько часов в день.

Важно! Китайский орех плохо переносит засуху. Он хорошо растёт в условиях влажных почв и атмосферного воздуха.

«Зажирение»

Одной из причин снижения или полного отсутствия урожая у деревьев данного вида является его «зажирение». О «зажирении» дерева говорят в том случае, когда оно здорово и обеспечивает стабильный прирост зелёной массы, но не даёт цветков и не плодоносит. Происходит подобное явление в результате чрезмерного количества питательных веществ и удобрений.

Чтобы вывести дерево из состояния «зажирения», следует прекратить вносить в приствольный круг подкормки и удобрения. Если прекращение подкормок не принесло результата, стоит начинать обрезку корней. Для этого растение обкапывают по кругу, отступая 1,5 м от ствола на глубину и ширину 25 см. В открывшемся углублении следует отрубить крупные корни, мелкие можно не трогать. После процедуры борозду надо закопать и утрамбовать грунт.

Знаете ли вы? В первые годы роста маньчжурский орех даёт очень быстрый прирост: за год он способен вырасти на 2 м.

«Одиночество» дерева маньчжурского ореха

Появление женских и мужских цветков на одном дереве может не совпадать по времени. В результате, если дерево одиноко стоит на участке — оно может не принести урожая. Для того чтобы гарантированно получить хороший урожай, на одном участке стараются высаживать два-три дерева данного вида. Цветы с соседних деревьев переопыляются между собой, что даёт возможность получить завязь.

Советы по уходу за деревом

Опытные садоводы рекомендуют следующее:

1. Дереву необходим регулярный полив в засушливое время года (4-5 раз за сезон по 20 л воды под взрослое дерево). Особенно тщательно нужно следить за влажностью почвы сразу после посадки и в первые три года (полив не менее 7 раз за сезон по 10 л воды в приствольный круг).
2. Сколько раз и когда поливать, можно определить, вырыв землю под кроной на глубину 30 см: если земляной ком рассыпается в руке — пора осуществлять полив.
3. После каждого полива почву необходимо рыхлить, вскапывать на глубину 10–15 см и удалять сорняки.
4. Увлажнённый и взрыхлённый приствольный круг следует мульчировать опилками или торфом.
5. После окончания сезона полив прекращают с целью подготовки растения к зиме.
6. Для защиты растения от солнечных ожогов летом, с южной стороны на расстоянии около 10 м надо высадить ель, пихту или берёзу. Это позволит образовать тень в самые жаркие летние часы.
7. Саженцы первых трёх лет роста на зиму укрывают мешковиной, которую снимают при первой оттепели.
8. В конце сезона (сентябрь) дерево подкармливают 20 г суперфосфата, разведёнными в 10 л воды.
9. Весной, после распускания почек, можно проводить санитарную обрезку ореха. Удаляют повреждённые, сухие, больные ветки, а также те, которые излишне загущают крону. Формирующая обрезка практически не требуется.

Итак, вырастить маньчжурский орех довольно просто, достаточно лишь соблюдать рекомендации по посадке и уходу. Особенным и незаменимым во многих случаях достоинством такого дерева является его морозостойкость — при том что оно является близким родственником грецкого ореха, и его плоды обладают схожими полезными свойствами.

Знаете ли вы? Маньчжурский орех живёт до 250 лет и активно плодоносит 80 из них.

fermer.blog

выращивание и уход за растением в открытом грунте, лучшие сорта, фото

Маньчжурский орех имеет широкую крону округлой формы. Листья у него необычные и крупные. Дерево гигантских размеров, что можно заметить даже по фото, может расти до двухсот лет. Является самым близким родственником грецкого ореха. Этот вид даёт не только питательные плоды, но и материал для изделий из дерева. Из его ядер изготовляется масло высокого качества, которое используется в кондитерской промышленности. Также маньчжурскими деревьями озеленяют города России.

ПоказатьСкрыть

Растёт ли маньчжурский орех в Сибири

Такое дерево устойчиво к морозам, поэтому его можно выращивать в условиях Сибири. Оно выдерживает температуру до –46°. Однако весенние заморозки всё же могут оказать негативное воздействие на побеги, поэтому рекомендуется создать для молодого дерева надёжное укрытие.

Знаете ли вы? На основе маньчжурского ореха готовится питание для космонавтов.

Лучшие сорта для Сибири

В последнее время селекционерами выводятся новые сорта маньчжурского ореха, основанные на скрещивании его с грецким орехом. Такие сорта обладают повышенной морозоустойчивостью. Существует около двадцати сортов.

Самые популярные из них:

• орех Зибольда. От маньчжурского отличается размером серёжек и плодов;
• чёрный маньчжурский орех. Высота этого дерева — около 20 м. Крона ажурная и широкая. Листья удлинённые, усеянные небольшими листочками с заострёнными краями. Обладают чёрной скорлупой круглой формы, которую расколоть очень сложно. Плоды вырастают группами по 5–7 шт. Иногда растут поодиночке.

Так как выращивание и уход за маньчжурским гигантом в условиях Сибири не отличаются от средней полосы, можно использовать для посадки любые его сорта.

Знаете ли вы? В Древней Греции маньчжурский орех называли «жёлудем богов».

Посадка в грунт в Сибири

Для посадки этого вида достаточно размножить его из семян. Всхожесть семян высокая — около 80%.

Несколько рекомендаций для посадки:

1. Посеять семена можно из плодов осеннего урожая, сразу после его уборки. Но можно оставить плоды до весны.
2. Прежде чем приступить к посеву, необходимо избавить ядра от скорлупы и кожицы.
3. Если посев происходит весной, ядра ореха нужно замочить во влажном песке. Это ускорит всхожесть побегов на две недели. Замачивать ядра для посева нужно зимой при температуре не выше –2°C.

Важно! Посадка маньчжурского ореха происходит осенью саженцами, а весной семенами. Проросшие семена осенью нужно будет пересадить на постоянное место.

Выбор места

Место для посадки следует выбирать тщательно. По весне застой воды в почве увеличивается, что может навредить ореху. Почва для посадки должна быть вспушенной и удобренной, также требуется дренаж. При выборе места необходимо учитывать, что размеры этого вида достигают в высоту до 30 м, поэтому площадь для посадки должна быть достаточно просторной.

Маньчжурский гигант — светолюбивое растение, но чрезмерное освещение может спалить молодые листочки, поэтому рекомендуется слегка затенять растение в летние месяцы. При посеве семян также нужно иметь в виду, что соседство с орехом может быть губительным для соседних растений, так как маньчжурский орех вырабатывает гербициды.

С дождями они попадают в почву и отравляют соседние растения. От выбора места посадки будет зависеть внешний вид и развитие дерева.

Подготовка почвы

Чтобы подготовить грунт к посадке семян, нужно перекопать почву на глубину 10 см. После внесения древесной золы в качестве подкормки — разрыхлить землю. После этого нужно рассчитать, сколько лунок будет на посадочной площади. На одном квадратном метре должно быть не больше десяти лунок, иначе всходы будут мешать друг другу расти.

Грунт для посадки саженцев нужно заранее разрыхлить и удобрить. На дно лунок выложить дренаж из битого кирпича или мелкой щебёнки. Сверху выложить удобрения. Добавить перегной и дёрн. Для дополнительного дренажа можно использовать речной песок. После этого почву нужно хорошо увлажить.

Важно! Учитывая размеры дерева, расстояние между лунками должно быть не меньше 12 метров.

Посадочная яма

Когда сеянцы подрастут, их, как и саженцы, нужно пересадить в грунт на постоянно место. Пересаживать следует в конце сентября – начале октября, чтобы у молодых растений было время укорениться до начала холодов.

Подготовить посадочную яму для пересадки саженцев можно следующим образом:

1. Сначала нужно выкопать яму для саженца. Объём лунки должен быть около 90 см.
2. На дно ямки выложить дренаж.
3. Удобрить и увлажнить.
4. Посадить саженцы вертикально и подвязать к колышкам-опорам.

Если растение нормально развивается, то через пять лет оно превратится в куст высотой около двух метров.

Важно! Корневая система даже молодых орехов превышает размер верхней части дерева, поэтому при пересадке крупных саженцев корни травмируются, и растение начинает заболевать.

Тонкости ухода и сроки созревания

Чтобы дерево этого вида хорошо развивалось и в будущем давало обильные плоды, за ним нужно осуществлять грамотный уход:

• регулярно поливать;
• вносить удобрения;
• мульчировать;
• иногда может потребоваться обрезка растения.

Также нужно следить за здоровьем молодого дерева, оберегать его от морозов и вредителей. После каждой зимы производится осмотр. Повреждённые и засохшие ветки должны удаляться. На втором году жизни можно приступать к уходу за кроной ореха. Её необходимо подрезать, устраняя выступание веток.

Следует соблюдать сроки обрезки, чтобы не навредить здоровью растения. В противном случае может нарушиться развитие стволов. Срезы нужно обязательно обрабатывать садовым варом. Необработанные срезы скажутся на здоровье и развитии куста.

Знаете ли вы? Один маньчжурский орех за год может принести до двухсот плодов.

Полив

После пересадки орех нуждается в большом количестве влаги, особенно летом. В сезон обильных осадков режим полива должен корректироваться в соответствии с тем, как скоро влага впитывается в почву. В противном случае есть риск затопить растение.

Почва, в которой он растёт, должна быть постоянно влажной.

Нужно следить за тем, чтобы влага не застаивалась в почве. Также следует упомянуть, что землю вокруг дерева нужно периодически рыхлить. Это обеспечит доступ кислорода к почве. Молодые листья желательно опрыскивать водой.

Выбор удобрения и подкормка

Взрослый орех необходимо удобрять один раз в год. Удобряется дерево летом. В это время года подходят удобрения, имеющие в своём составе фосфор. Одному дереву требуется подкормка в таком соотношении: на 10 л воды 20 г двойного фосфата.

Знаете ли вы? На Кавказе грецкий орех считается священным деревом.

Мульчирование

Мульчирование необходимо для удерживания влаги в почве и защиты корней от морозов зимой. Мульчировать орех можно сразу после посадки на постоянное место. Для этого посадочную яму, в которую установлен саженец, необходимо засыпать землёй и утрамбовать. Затем сверху присыпать мульчей: опилками и торфом.

Подготовка к зиме

Взрослое дерево прекрасно чувствует себя зимой и стойко переносит морозы. Однако на этапе формирования и развития его нужно защищать от воздействия холодных температур, чтобы уберечь молодые побеги.

Чтобы подготовить его к зиме, нужно обмотать ствол мешковиной. У самого основания ствола можно насыпать слой сухих листьев.

Сбор и хранение плодов

Маньчжурский орех — единственный представитель своего рода, цветение которого происходит в очень короткие сроки. Его листья так же рано опадают.

Читайте также

Что нужно знать о цветении:

• цветение и распускание листьев происходит одновременно;
• его цветки имеют один пол и выглядят непримечательно;
• цветки женского пола образуются на краях побегов и сгруппированы в кисти. Цветки мужского рода формируют продолговатые серёжки.

Ореху для опыления нужна пара, поэтому нельзя его высаживать в одиночку. В противном случае урожая не будет.

Плодоносить этот вид начинает с 7–10 лет. Урожай собирают с конца августа до октября. Созревшие плоды сразу опадают на землю. Орешки некрупные, округлой формы. Скорлупа плотная, чтобы её расколоть, придётся приложить усилия. Ядрышки по вкусу похожи на грецкие орехи, но, в отличие от них, составляют всего 20% от объёма самого плода.

Для хранения на зиму орехи нужно сначала подготовить. Для этого собранные с земли плоды необходимо промыть и просушить. Орехи не любят сырость, поэтому хранить их нужно в сухом прохладном месте, иначе скорлупа покроется плесенью. Промыв и просушив орешки, нужно сложить их в мешочек и оставить в месте, пригодном для хранения.

На зиму можно заготовить одни ядрышки. Для этого нужно очистить их от скорлупы и кожицы. Условия для хранения должны быть прохладными, так как орехи содержат большое количество масел, и от воздействия тепла приобретают горьковатый привкус. Также можно прожарить ядра, тогда они сохранятся дольше.

Видео: Особенности выращивания маньчжурского ореха в Сибири

Вредители и болезни

Маньчжурский орех — мощное и устойчивое ко многим болезням дерево. Однако стоит всё же уделять особое внимание влажности воздуха. Такой на первый взгляд незначительный нюанс может привести к развитию чёрной пятнистости. Такое название носит грибок, который чёрными пятнами покрывает ствол дерева. В случае заболевания, нужно обработать кору противогрибковыми средствами, прекратить полив и прорыхлить почву вокруг дерева.

Знаете ли вы? На основе маньчжурского ореха разрабатываются препараты для лечения туберкулёза.

Этот вид подвержен нападениям орехотворок и галловых клещей. При их появлении нужно обработать растение специальными инсектицидами. Также нужно быть внимательным при посадке семян, так как грызуны могут раскопать ядрышки.

Судя по отзывам садоводов, маньчжурский орех приносит целебную пользу и широко применяется в народной медицине. Его листья используются как ранозаживляющее и антисептическое средство. Ореховый отвар помогает при катарах желудка и диарее.

Маньчжурский исполин неприхотлив к климатическим условиям. Он растёт одинаково хорошо как в условиях суровой Сибири, так и в средней полосе. Его посадка и уход не требуют особых навыков и усилий. Цветение протекает быстро, плодоношение обильное. Растёт на протяжении двухсот лет. Плоды маньчжурского ореха применяются в кондитерской промышленности, а также в народной медицине. Прочная древесина используется как материал для изделий из дерева.

fermer.blog

Вырасти у себя маньчжурский орех

Первое растение маньчжурского ореха мне подарили. Не зная, что представляет собой растение, решила собрать информацию и поняла, что могу и хочу посадить у себя не только фундук и грецкий орех, но и маньчжурский орех))))

 Маньчжурский орех по внешнему виду похож на орех грецкий, но имеются и отличительные черты. Орехи располагаются на ветвях по 2-7 штук, размером мельче грецкого, с очень плотной скорлупой, овально-заостренные к одному из концов. Молодая кора светло-серая, гладкая, с возрастом темнеет и становится местами черной. При посадке саженцев, формирует первый урожай на 4-й год, а семенами – на 7-8. Орех маньчжурский обладает хорошо выраженным антимикробным действием. Все части растения обладают лекарственными свойствами.
Купить такой саженец возможности не представилось, и я попросила плодов маньчжурского ореха у своих знакомых.

Они же и сказали мне, что плод  маньчжурского  ореха по питательности не уступает грецкому ореху, только  извлекается с трудом.
Вы пробовали ядро маньчжурского ореха? Нет? Попробуйте. Оно очень вкусное. Явно вкуснее, чем у грецкого. Этот орех невозможно раскусить зубами, раздавить щипцами, разбить молотком. Интрига? Не долго думая, я приобрела на рынке плоды еще и грецкого ореха. 

Для посадки годны плоды орешков свежих, то есть из урожая этого года. Существует несколько способов проращивания орехов. Самый простой — осенний посев в землю свежесобранных (купленных осенью) орехов нового урожая. У прошлогодних орехов всхожесть будет (если она будет) очень низкая. Из 12 плодов Маньчжурского и 20 грецких  у меня осенью было посажено 6 и, соответственно, 10. Половину оставила на весеннюю посадку, орехи я разместила на глубину 7-8 см, положив плоды на ребро. Присыпая сверху землей, добавила золы и сверху хорошо замульчировала грядку скошенной травой и листвой, пролила грядку только раз в день посева, затем пошли дожди, потом снег и вот, наконец, весна! Орехи прорастали неравномерно, часть вышла сразу при наступлении тепла, другие прорастали еще в течение месяца (конец мая – июнь). Слой мульчи я не стала убирать совсем, оставила его высотой 5 см и сверху уложила еще слой мульчи, чтоб сеянцы не выгорали от яркого солнца.  Всхожесть составила 80% в этот год, была очень удивлена тем, что и на следующий год взошли оставшиеся 20%. Я не знала об этой особенности орехов, и для меня это был приятный сюрприз.
Для справки: Маньчжурский орех светолюбив, однако мирится с затенением. Влаголюбив и чувствителен к засухе. Может расти на серых лесных почвах, но предпочитает плодородные и дренированные. На тяжелом черном суглинке  растет хорошо. Обладает мощной стержневой корневой системой, позволяющей противиться сильным ветрам. Относительно газо- и дымоустойчив.

Вторая половинка орехов ждала своей участи в холодильнике на нижней полке, т.е. они проходили «сухое» холодное хранение, которое не должно быть менее 30 суток.   Затем на 5-8 дней (до момента раздвижения створок) замочила в воде комнатной температуры. При этом необходимо наблюдать, чтобы вода покрывала орех примерно наполовину. Если орех плавает на поверхности, то его следует сразу забраковать, так он, скорее всего пересушенный или пустой и прорасти не сможет. Если погрузился под воду полностью, то возможно, он просто набирает дополнительную влагу, но не следует держать его так слишком долго – он может задохнуться.  

Замачивать орехи надо примерно за месяц до предполагаемой высадки их в грунт. Удобно делать это в широкой неглубокой посуде.  При комнатной температуре орехи замачивают 2-7 дней до раздвижения створок.
 После того, как створки орехов разошлись, они готовы к проращиванию. В качестве емкости подойдут деревянные неглубокие ящички или дырявые кастрюли. Сначала засыпаете в емкость слой влажных опилок или песка, выкладываете орехи на ребро и сверху засыпаете их субстратом (опилки или песок). Затем емкость с орехами ставите в помещение с температурой  +25..+28°С. Орехи прорастают в течение 5-10 дней, иногда чуть раньше. При достижении корешков длины 0,5-1,0 см, орехи надо перенести  в холодное хранилище с температурой +3..+5°С и держать там до высадки в грунт.

К выбору места для посадки маньчжурского ореха необходимо подойти тщательно, учитывая его особенности. А они следующие:

• данный вид не любит пересадок, поэтому необходимо изначально постараться выбрать для него постоянное место;
• дерево вырастает очень высоким, с раскидистой кроной и корневая система у ореха очень мощная. Это следует учитывать при посадке и не размещать саженец близко к строениям или другим деревьям. Идеальное расстояние между будущим деревом и его окружением – 5-7 метров; —
• важно, что будет произрастать рядом с маньчжурским орехом. Он не переносит соседства с другими орешниками. Его лучше сажать подальше от винограда, так последний может пропасть; 
• место для посадки должно быть хорошо освещенным, так как орех плохо переносит тень, а почва плодородной и дренированной.

 
Сейчас у меня 10 деревьев маньчжурского ореха и 14 грецкого ореха, несколько саженцев я подарила друзьям. Деревья должны вырасти крупными, поэтому на постоянное место я их высадила на расстоянии до 10 метров  по периметру участка. Один экземпляр Маньчжурского ореха растет в центре участка и служит отличным  защитником от солнца в жару и прекрасным фоном для деревенского участка под детскую площадку, дождь под кроной дерева не страшен … орехи выросли невысокими, пока высота около 6-7 метров в среднем, но если вам позволяет площадь на участке — рекомендую, не пожалеете, тем более сейчас можно без проблем приобрести саженцы орехов и не только маньчжурского и грецкого, но и лещины, пекана и т.д.

Орехи собирать надо только когда лопнет зеленый околоплодник, можно собирать и молочные зеленые орехи, когда створки внутри не стали твердыми, тогда из таких орехов варим варенье. Такие орехи очень горькие, поэтому сначала надо их подготовить.
В продолжение интриги по открытию этих орехов, напишу способ вычитанный на просторах интернета: свежесобраные орехи немного обжарить на углях. Орех не только подсыхает, но ещё вкуснее становится, остриём ножа на две половинки вскрыть. Надо только не с острого, а с противоположного торцу нож просовывать.
Хочу дать несколько  советов: мне удалось сохранить почти все саженцы с помощью укрытия их в первые годы жизни на зиму и хорошего мульчирования, не зависимо от времени года, удобряла я их только золой. Орех маньчжурский не нуждается в искусственном формировании кроны. Он формирует себя сам. В этом случае проводят только санитарную обрезку рано весной или во время зимнего покоя, вырезая засохшие, кривые, растущие внутрь ветки. Формированием кроны надо заниматься уже со второго или третьего года жизни и тогда уже на 6 год вы получите орешки, а в дальнейшем — могучего зеленого друга на 100 или даже 200 лет.

7dach.ru

лечебные свойства, польза и вред, как есть

Маньчжурский орех относится к целебным растениям, в быту его называют природным антибиотиком. Данный продукт используют при комплексной терапии онкологических заболеваний. Лечебные свойства маньчжурского ореха неоспоримы, в результате чего для приготовления лекарственных средств в народной медицине используют не только ядра, но и скорлупу с листьями. В кулинарии его используют крайне редко, так как очистить плоды довольно сложно в силу толстой и твердой скорлупы. Незрелые плоды используют для приготовления вкусного и в то же время полезного варенья.

Как выглядит маньчжурский орех

Маньчжурский орех является листопадным деревом с довольно мощным и вытянутым стволом. Дерево способно достигать в высоту до 30 м. Кора очень толстая, на протяжении всего роста дерева она способно изменять цвет от светло-серых оттенков до черного цвета. Листья крупные, со сложным строением, как правило, они состоят из мелких листьев – 7-19 шт. Листовая пластина вытянута, имеет острый кончик.

На дереве появляются цветки разных полов. Ранней весной появляются мужские цветки в форме сережек темного цвета. В апреле начинают распускаться женские цветки – они собраны в кисти. После того как период цветения подошел к концу, начинают появляться плоды маньчжурского ореха.

Плоды небольшого размера, длина может варьироваться от 6 до 7 см, диаметр составляет 4 см. Скорлупа довольно крепкая, на поверхности которой имеются трещины и многочисленные складки. Очистить плод не так просто как может показаться изначально. Цвет скорлупы меняется по мере созревания плода – из зеленого становится бурым. Созревание осуществляется с августа по октябрь.

Первый урожай можно собрать после того, как дерево достигло возраста 4-8 лет, некоторые сорта начинают плодоносить спустя 15 лет после высадки в открытый грунт. С каждого взрослого дерева можно собирать 70-80 кг урожая. Маньчжурский орех является долгожителем и способен достичь возраста 300 лет.

Внимание! Опыление осуществляется при помощи ветра.

Польза и вред маньчжурского ореха

Если рассматривать полезные свойства продукции для здоровья человека, то стоит выделить следующие моменты:

• плоды способны бороться с грибками, способствуют быстрому заживлению открытых ран, снимают боль и воспаление;
• все части плода, без исключения, обладают вяжущими и дезинфицирующими свойствами;
• с помощью свежих листьев можно очистить воздух, насытить его фитонцидами и многими другими полезными веществами;
• лекарственные средства, для приготовления которых была использована кора маньчжурского ореха, способны снять боль. Листья, в свою очередь, обладают антисептическими и антибактериальными свойствами;
• настойки и отвары, приготовленные на основе ядер, позволяют снять спазмы, остановить кровотечение, способствуют расширению сосудов, обладают мочегонным эффектом. Зачастую такие отвары используют для борьбы против глистов;
• вытяжку на основе коры используют в борьбе с раковыми опухолями.

Важно учитывать, что лекарственные средства, приготовленные на основе маньчжурских плодов, приносят здоровью не только пользу, но и вред, который также необходимо учитывать.

Многие специалисты рекомендуют обращать внимание на следующие моменты, согласно которым стоит отказаться от употребления плодов:

• имеется индивидуальная непереносимость организма на некоторые компоненты, входящие в состав орехов, в результате чего употреблять данный продукт необходимо максимально осторожно;
• активность веществ в настойках, отварах и маслах становится гораздо выше, поэтому не рекомендуется их употреблять при наличии аллергических реакций;
• необходимо отказаться от продукта в том случае, если имеется чувствительность к различным видам орехов;
• беременность и лактационный период не являются причиной, по которой стоит отказаться от употребления лекарственных средств на основе маньчжурского ореха, но в данном случае требуется консультация с лечащим врачом.

Важно учитывать, что лекарственные средства, выполненные на основе орехов, могут быть несовместимы с другими препаратами.

Можно ли есть маньчжурский орех

Несомненно, маньчжурский орех съедобен, кроме этого, он имеет богатый состав. Несмотря на это, необходимо заранее учитывать, что данный продукт имеет ряд противопоказаний, в результате чего употреблять в пищу плоды можно только после консультации с лечащим врачом. Ядра содержат:

• дубильные вещества;
• кислоты;
• юглон;
• катехины;
• масла.

Если рассматривать витаминный состав, то стоит отметить:

• группу A;
• группу P;
• группу B;
• калий;
• магний.

Кожура содержит большое количество йода. Кроме этого, полезными свойствами обладают и листья дерева, в них было обнаружено содержание ценных кислот, таких как:

• эллаговая;
• кофейная;
• кумариновая;
• аскорбиновая;
• пантотеновая;
• никотиновая;
• галловая.

Листья содержат такое же количество витаминов, что и плоды.

Важно! Чтобы очистить плод, рекомендуется предварительно поместить ядра в кипяток, а следом в холодную воду.

Как расколоть маньчжурский орех в домашних условиях

Несмотря на обилие собранного ежегодно урожая, плоды в пищу употребляют крайне редко, даже несмотря на то, что ядро составляет около 30% от всего ореха и является довольно ценным, диетическим. Таким образом, из-за очень толстой кожуры очистить маньчжурский орех довольно сложно, но при необходимости возможно.

Для того чтобы извлечь ядро, необходимо взять строительный молоток среднего размера и березовое полено, имеющее размер 30*70 см. Также необходимо использовать подставку. В качестве подставки не рекомендуется использовать мягкие породы деревьев, оптимальным вариантом также считается береза.

На торце среза необходимо сделать небольшое углубление, в которое в дальнейшем нужно вставлять маньчжурский орех острой стороной. Когда орех вставлен в углубление, необходимо с помощью молотка сделать несколько ударов по полену с тыльной части. В процессе раскалывания рекомендуется придерживать орех, чтобы он находился в вертикальном положении без изменения.

Не стоит пытаться расколоть плод одним ударом, так как результат будет неожиданным, но предсказуемым – орех разлетится на мелкие части, а пальцы рук пострадают от сильного удара молотком по полену. Скорлупа начнет раскрываться от нескольких умеренных ударов, от которых не пострадает ядро.

Как есть маньчжурский орех

Стоит учитывать, что маньчжурский орех довольно сложно расколоть, в результате чего ядра редко употребляют в пищу, но несмотря на это, зеленые плоды активно используют в кулинарии. Из зеленых орехов можно приготовить вкусное варенье, которое имеет не только приятный вкус, но и обладает лечебными свойствами. Необходимо сразу понимать, что для реализации данного рецепта потребуется много времени.

Для приготовления потребуются:

• зеленые орехи в кожуре – 1,5 кг;
• вода – 2,5 л;
• сахарный песок – 1 кг;
• лимонная кислота – 2 ч. л.;
• ванилин – 1 пакетик.

Алгоритм приготовления выглядит следующим образом:

1. Плоды маньчжурского ореха замачивают в воде и оставляют на 3 дня. Ежедневно плоды необходимо промывать не менее 4 раз, меняя воду.
2. После этого очищают орехи, извлекают ядра (работу необходимо проводить в перчатках).
3. Ядра складывают в большую кастрюлю, добавляют 2 л воды и 5 г лимонной кислоты.
4. Будущее варенье ставят на огонь, доводят до кипения и томят на протяжении 20 минут.
5. Затем необходимо полностью слить воду.
6. В отдельной емкости нужно приготовить сироп. Для этого в 400 мл воды добавляют 1 кг сахарного песка.
7. Орехи перемещают в полученный сироп и варят порядка 10 минут. После этого кастрюлю накрывают крышкой и дают время остыть при комнатной температуре.
8. Когда варенье остыло, емкость опять ставят на огонь и варят 30 минут. В конце добавляют ванилин и остатки лимонной кислоты.
9. Горячее варенье разливают по стерилизованным банкам и закручивают.

Применение маньчжурского ореха в медицине

Если учитывать фото и полезные свойства маньчжурского ореха, то стоит отметить, что плоды используют для лечения большого количества заболеваний:

• для заживления ран 40 г листьев необходимо залить 200 мл кипятка, настоять на протяжении 30 минут, пропитать бинт и приложить к месту пореза;
• если 1 ст. л. сухих листьев залить кипятком, настоять 5 часов и процедить, то такой препарат можно использовать для полоскания полости рта;
• для лечения раковых опухолей используют спиртовые настойки на основе маньчжурских орехов;
• при заболевании органов ЖКТ необходимо 1 ст. л. сухих листьев залить 200 мл горячей воды, накрыть и настоять на протяжении 30 минут. После этого отвар процеживают и принимают 3 раза в день по 1 ст. л.;
• если имеются кожные заболевания, то необходимо 1 ст. сухих листьев залить 500 мл кипятка, настаивать 40 минут, вылить в теплую ванную и находятся в ней на протяжении 30 минут.

Кроме этого, в народной медицине зачастую используют маньчжурское масло.

Противопоказания

Если для лечения выбраны лекарственные средства либо настойки на основе маньчжурского ореха, то стоит понимать, что превышение максимально допустимой терапевтической дозы способно негативно сказаться на здоровье человека. При передозировке могут появиться следующие побочные эффекты:

• головокружение;
• боль в желудке;
• спазмы сосудов.

Самым тяжелым последствием при передозировке является интоксикация и дисбактериоз. Для предотвращения появления побочных эффектов рекомендуется придерживаться допустимой суточной дозы. При этом возможно параллельно употреблять тыквенное масло, которое способно значительно уменьшить нагрузку на пищеварительную систему.

Несмотря на полезные и лечебные свойства маньчжурского ореха, стоит учитывать и возможный вред. Данный продукт имеет ряд противопоказаний, в результате чего препараты на его основе не рекомендуется употреблять при наличии следующих заболеваний:

• язва желудка;
• цирроз печени;
• гастрит.

Кроме этого, стоит учитывать индивидуальную непереносимость организмом некоторых компонентов.

Совет! Перед тем как начать употреблять маньчжурский орех в лечебных целях, рекомендуется предварительно проконсультироваться с лечащим врачом, что позволит избежать нанесения организму вреда.

Сроки и условия хранения

Неочищенные орехи необходимо хранить в сухом, темном и прохладном месте. Максимальный температурный режим составляет +20°С. Чем ниже температура, тем дольше будет сохранена свежесть продукции.

Если плоды загрязненные, то их стоит предварительно помыть. Для этих целей используют большую глубокую емкость. Те орехи, которые всплыли, стоит удалить, так как они пустые. После того как плоды высохнут, их можно поместить в тканевые мешки и отправить на хранение в темное место. При соблюдении должного температурного режима продукция может подлежать хранению до 1 года.

Заключение

Лечебные свойства маньчжурского ореха неоспоримы, в результате чего продукт нашел широкое применение в народной медицине. Кроме этого, благодаря уникальным свойствам орехи можно использовать в кулинарии и косметологических целях. Из древесины изготавливают мебель и сувениры ручной работы. При необходимости дерево можно вырастить на приусадебном участке и спустя 4 года приступать к сбору первого урожая.

fermilon.ru

как вырастить маньчжурский орех на участке

Ботаническое название: Орех маньчжурский или Орех думбейский (Juglans mandshurica). Однодомное дерево или кустарник рода Орех, семейства Ореховые. Ближайший родственник грецкого ореха.

Родина маньчжурского ореха: Китай.

Освещение: солнце, полутень.

Почва: почвенная смесь из перегноя, дерновой земли и песка (1:1:1).

Полив: умеренный.

Максимальная высота дерева: 30 м.

Средняя продолжительность жизни: 300 лет.

Посадка: семенами.

Маньчжурский орех – высокое, быстрорастущее, лиственное дерево, достигающее до 30 м. Внешне напоминает дерево грецкого ореха. Его крона шатровидная, раскидистая, разреженная, диаметром около 20 м. Ствол прямой, с темно-серой, местами черной, трещиноватой корой. Кора молодых ветвей гладкая, светло-серая. Побеги желтовато-коричневые, опушенные. Корневая система мощная, стержневая.

Листья, цветы и плоды маньчжурского ореха

Листья маньчжурского ореха крупные, сложные, очередные, непарноперистые, длиной 40-80 см, могут достигать 100 см и более. Состоят из 7-20 продолговато-эллиптических пильчатых листов длиной до 20 см. Листовая пластина по краю зубчатая, с заостренной вершиной. Весной и летом листья насыщенно-зеленого оттенка, осенью приобретают желтый окрас.

На одном дереве формируются мужские и женские цветки, которые распускаются одновременно с листьями. Мужские цветки представляют собой желто-зеленые сережки, женские – небольшие малоцветковые кисти. Цветение наступает в апреле – мае. Плоды – овально-заостренные костянки, внешне похожи на плоды грецкого ореха, но мельче в диаметре (до 4 см). Собраны в кисти по 2-7 штук, либо формируются одиночно. Покрыты зеленым, опушенным околоплодником. Скорлупа толстая, крепкая, сначала зеленого, а при созревании бурого цвета. Ядра съедобные, цельные, без деревянистых перегородок, длиной 6 см, диаметром 3 см, имеют глубокие продольные борозды. На вкус сладковатые. Средняя масса ядра составляет 2.5 г. Созревание плодов приходится на август – октябрь. Созревшие орехи сразу опадают на землю.

Дерево в природе вступает в плодоношение на 4-8 год после посадки. Окультуренные особи приносят урожай с 12-15 лет. Продолжительность жизни составляет 250-300 лет. Период активного роста длится до 90 лет, после чего рост замедляется.

Фото маньчжурского ореха представлено в галерее ниже:

Где растет дерево маньчжурский орех

В природе дерево маньчжурский орех растет в хвойных и смешанных лесах северного Китая, Дальнего Востока, Корейского полуострова. Соседствует с лиственницей, сосной, кедром, можжевельником и прочими хвойными породами, которые оказывают положительное влияние на маньчжурский орех. Селится вдоль рек и в нижнем поясе гор на высоте 500-2500 м над уровнем моря.

Растение светолюбиво, однако может расти и на затененных участках, влаголюбиво, плохо переносит засуху. Растет на лесных серых почвах, но наиболее обильные урожаи дает на плодородных и дренированных. Зимостойкость средняя, с возрастом повышается. Взрослые особи выдерживают морозы до -45°С. При весенних заморозках могут поражаться молодые побеги и листья. На месте вымерзших возобновляют свой рост из спящих почек новые побеги. Молодые листья плохо переносят весенние заморозки, зачастую чернеют и отмирают.

В настоящее время селекционеры пытаются на основе скрещивания маньчжурского и грецкого вывести новые сорта и гибриды, сочетающие в себе зимостойкость первого и урожайность второго ореха.

Размножение маньчжурского ореха на участке

Не все садоводы, желающие посадить эту культуру, обладают необходимыми знаниями о том, как вырастить маньчжурский орех на участке. Эта информация изложена ниже.

Размножают растение в основном семенами. Перед посадкой семена обязательно подвергаются стратификации. Можно использовать разные способы подготовки семян к посеву. При весеннем посеве их до весны держат в холодильнике, после чего за 10 дней до посадки держат в теплой воде, ежедневно меняя ее. Второй способ подразумевает замачивание семян в прохладной воде и последующую 2-х месячную стратификацию при температуре не выше 7°С. При третьем способе семена стратифицируют с осени в течение месяца, выдерживая их в помещении с температурой 20-23°С. По истечении этого времени их помещают в снег. Для ускоренной стратификации в начале марта семена помещают на 24 ч в горячую воду, затем закапывают в песок и держат при комнатной температуре. Через месяц семена прорастут.

Семена этой культуры можно высеивать осенью и весной. Как показывает практика, весенние всходы формируются более крепкими. Через год молодые сеянцы высаживаются на постоянное место. Для этого выбирают хорошо освещенный участок с плодородной, рыхлой почвой. Высаживая саженцы, следует подрезать корни специальной скобой, это ускорить рост дерева. До трехлетнего возраста стержневой корень по длине превосходит наземную часть в несколько раз, поэтому саженцы плохо переносят пересадку, так как корни в результате этой работы могут повредиться. Чтобы это предотвратить, корень перед пересадкой нужно подрезать на 30-40 см, что активизирует рост боковых корней, лежащих ближе к поверхности. Дерево маньчжурский орех растет очень быстро, его годовой прирост составляет 50 см и более.

Размножение маньчжурского ореха семенами может проводиться осенью. Если высаживаются проросшие орехи, нужно прищипнуть конец корня, тогда подрезка корневой системы в дальнейшем не потребуется. Защитить семена от грызунов поможет предварительная обработка керосином.

Выбрав семенной способ размножения, следует помнить, что всхожесть орехов сохраняется в течение 2-3 лет.

Посадка, пересадка и уход за маньчжурским орехом

Перед посадкой готовят гряду. Для этого ее рыхлят, поливают, засыпают тонким слоем золы. Семена высаживают на глубину 6-7 см, укладывая их на ребро. Плотность посева – 10 штук семян на 1 м. кв. Саженцы растут довольно быстро и уже через год готовы к пересадке на постоянное место. Однолетние сеянцы обладают мощной корневой системой, состоящей из длинного стержневого корня и нескольких боковых корней.

Пересаживая подросшее растение, нужно привязать его к колу, чтобы оно прочно укоренилось на новом месте. Для посадки саженца заранее готовят яму. На дно закладывают слой дренажа и питательную почву. После пересадки растение обильно поливают.

Уход за маньчжурским орехом требуется минимальный. В первый год молодой саженец нуждается в обильном поливе, особенно в период длительной засухи и при высоких температурах. Приствольный круг периодически рыхлят на глубину 5-9 см, сорняки удаляют, после чего присыпают слоем мульчи. В укрытии на зиму морозостойкое дерево не нуждается. Молодые особи первые 2 года требуется укрывать сухими листьями, торфом и мешковиной. Подкормки вносят во второй половине лета. Для этого используют 10-20 г суперфосфата, разведенного в 10 л воды.

Как вырастить маньчжурский орех и его применение

Осуществляя выращивание маньчжурского ореха важно помнить, что плодовые культуры, растущие рядом, испытывают дискомфорт. Так, например, яблони и груши, выращиваемые на расстоянии менее 10 м от этого дерева, рано сбрасывают листву и плохо растут. Также страдает от такого соседства черемуха и прочие растения. Поэтому выращивать их вблизи не рекомендуется.

Данная культура является одной из самых неприхотливых, поэтому правильная посадка и минимальный уход за маньчжурским орехом будут способствовать его хорошему развитию и обильному плодоношению.

К вредителям относят галлового клеща и орехотворку. При длительной влажной, холодной погоде листья может поражать черная пятнистость.

Крона этого растения довольно декоративна, поэтому посадка маньчжурского ореха осуществляется не только для получения урожая. Основное применение дерева — озеленение садовых участков, улиц, парков, скверов. Особенно эффектно смотрится дерево на фоне хвойных деревьев. Кроме того, фитонциды данной культуры отпугивают насекомых, считается, что в чистых насаждениях ореха нет комаров.

Из ядер получают высококачественное масло, используемое в пищевой и кондитерской промышленности. Из незрелых ядер делают варенье.

Твердая древесина красивой текстуры идет на изготовление предметов мебели, сувениров, фанеры.

Из коры и оболочки орехов получают натуральную черную и темно-коричневую краску.

Листья и плоды нашли применение в косметологии и народной медицине.

Дерево является прекрасным медоносом.

Плоды маньчжурского ореха нельзя давать домашним животным, это может привести к их отравлению.

www.udec.ru