HomeРазноеМак цветочный – Cалон цветов Мак, цветочный магазин, свадебные цветы и букеты, оформление цветами, горшечные растения, цветочные композиции, букет невесты, заказ доставки букетов цветов

Мак цветочный – Cалон цветов Мак, цветочный магазин, свадебные цветы и букеты, оформление цветами, горшечные растения, цветочные композиции, букет невесты, заказ доставки букетов цветов

Цветок мак в саду.

Мак – красивый алый цветок, который пользуется большой популярностью у садоводов, хотя некоторые из них считают цветок мак наркотическим. Снотворный сорт растения содержит съедобные семена. Из них производят морфий и опиум, поэтому его выращивание в нашей стране запрещено. Но существуют некоторые сорта, которые обладают декоративными свойствами. Их часто высаживают на клумбах и в цветниках. Из одной семенной коробочки, способно вырасти около 20 цветков. Если посев сделать густым, то клумба превратится в красивое ковровое покрытие алого цвета.

Ботаническое описание

Мак – это однолетнее или многолетнее растение, которое принадлежит к семейству Маковых. Всего насчитывается около 100 видов растения, из них 75 произрастает в нашей стране. В переводе с латинского мак означает «молоко». Это название растение получило благодаря белому веществу похожему на молоко, которое выделяется при срезе цветка.

Цветок мака, описание:

  • Высота растения составляет 90 см, но есть более мелкие цветы. Встречаются карликовые виды;
  • Стебель — длинный, гладкий или опушенный;
  • Цвет листьев зеленый, имеет перистую форму, рассеченные;
  • Цветки крупного размера, произрастают одиночно. Их цвет варьируется от нежно-розового до ярко-красного оттенка. Есть белые и двухцветные виды. Основание бутона окрашено в черное пятно;
  • Семена мака находятся в коробочке. Сверху она закрыта маленькой крышечкой. Маковое семя широко применяется в кондитерских изделиях.

Расцветает мак в начале июня и цветет в течение 30 дней. Затем цветоносы с листьями отмирают.

Считается, что цвет мака помогает призвать любовь. Если девушка во время растущей луны соберет семена мака и будет носить их с собой, то она встретит своего суженного. В стародавние времена колдуньи использовали красный мак в качестве дополнительного ингредиента для своего зелья. Некоторые люди оберегали свой дом от нечистой силы, рассыпав мак по полу.

Популярные виды

Самые красивые маки цветы — восточный и прицветниковый сорт. Они имеют яркий насыщенный цвет, за который и полюбились садоводам.

Также пользуются большой популярностью самосейка, альпийский и голостебельный вид:

  • Восточный (турецкий). Многолетнее кустарниковое растение диаметром до 1 м. Высота цветка составляет около 90 см. Стебель толстый, прямостоячий. Цветки махровые или полумахровые, крупных размеров, одиночные. Лепестки простые или рассеченные. Внутри бутона лепестки украшены черными пятнами и тычинками, которые выделяют этот сорт среди других видов. Сюда входят: огненно-красный «Бриллиант», светло-красная «Олимпия», розовая «Маленькая танцовщица» и « Принцесса Александра». Встречаются двухцветные сорта, а также бутоны белого, сиреневого или темно-пурпурного оттенка. Черенки мака восточного сразу высаживают на постоянное место, так как он не переносит пересадку; 

    Princess Victoria

  • Самосейка. Однолетний кустарник высотой до 60 см. Цветки самосейки махровые или полумахровые розового, пурпурного и белого цвета. Их диаметр составляет 7 см. Большой популярностью пользуется садовый сорт «Ширли». Цветет на протяжении 2 месяцев; 

    Ширли

  • Альпийский. Это раннецветущий многолетник, который живет около 3 лет. Его высота достигает 30 см. Диаметр цветков 5 см, окрашены в белый или желтый цвет. Иногда попадаются экземпляры с розовым и оранжевым оттенком. Воспроизводится самосевом, любит известковую почву, не переносит пересадки; 
  • Голостебельный. Многолетнее растение с листьями голубого оттенка. Высота мака составляет 30 см. Бутоны имеют махровые или простые лепестки: белого, оранжевого и желтого тона. Диаметр цветков – 5 см. Цветет 4 месяца. Сюда входят сорта: розовый «Розеум», шарлаховый «Кардинал», лимонно-желтый «Сульфуреум». Растет от 1 до 3 лет. 

Посадка, размножение и уход

Цветы маки не прихотливые растения, которые хорошо переносят морозы и засуху. Они любят освещенные места и полутень. Для посадки подходит простая почва из сада. Но ее необходимо хорошо дренировать и обогащать минеральными веществами.

Размножать однолетнюю и многолетнюю культуру можно двумя способами:

  1. Семенное размножение. Посев семян делают прямо в открытый грунт весной или осенью. Их высеивают на глубину не более 3 см. Так как взрослое растение имеет длинные корни, при пересадке их можно повредить. Поэтому место для мака выбирают постоянное. Проросшие ростки прореживают.
  2. Делением. Многолетние сорта имеют отростки на корнях. Благодаря этому появляется возможность размножать мак делением. Работу проводят в летний период, когда цветок отцветет и войдет в стадию покоя. Куст разделяют и пикируют в отдельные горшочки. На постоянное место их высаживают через год.

Нельзя допускать переувлажнения почвы, поэтому цветы маки поливают после того, как земля высохнет. Почву вокруг растения рыхлят и мульчируют. Сорняки своевременно удаляют. Чтобы бутоны выросли больших размеров, растение подкармливают минеральными или органическими удобрениями. С такой подкормкой появится много ответвлений и пышных листьев.

Совет! Если осень теплая, и вы хотите чтобы мак цветы зацвели повторно, их наземную часть срезают. Это делают в конце цветения, как только листья начнут желтеть.

Мак в ландшафтном дизайне

Декоративный цветок мак часто используют для украшения сада и парка. Благодаря яркому окрасу и крупной форме растение великолепно сочетается с другими цветами. Оформление цветников:

  • Голостебельным маком украшают бордюры, клумбы и партеры. Он разрастается сплошным ковром и хорошо сочетается с луковичными культурами и виолами; 
  • Альпийский сорт высаживают на альпийских горках, для бордюров и цветников он не подходит. Если рядом с ним будут произрастать более активные растения, то рост и развитие мака замедлится. Чтобы горка всегда цвела, растение по мере увядания подсеивают новыми экземплярами; 
  • Восточный цветок мак великолепно смотрится на широком бордюре и в миксборде. Он сочетается с желтыми, голубыми и белыми цветами. Это лук декоративный, голубые колокольчики, ирисы, аквилегии; 
  • Мак самосейка подходит для мавританских газонов. Его высеивают вместе гвоздикой и васильками. Газон превращается в цветущий ковер. Все растения являются однолетними, поэтому весной газон заново засеивают семенами. 

Когда в цветнике остаются пустые места от отцветших маков, в них высеивают другие однолетние растения.

разновидности, содержание и уход [2019]

Мак – это травянистые однолетние, двухлетние и многолетние растения подсемейства Papaveroideae, семейства Papaveraceae. Отличительной чертой данных растений являются невероятно яркие цветы, преимущественно красного и оранжевого цвета.

Некоторые виды мака являются источником наркотического опия, который содержит мощные лекарственные алкалоиды, такие как морфин, издавна использующийся в качестве обезболивающего, наркотического, лекарственного и рекреационного средства.

Семена мака съедобны и широко применяются в кулинарии.

мак красный

Ботаническое описание

Куст может достигать более 1 метра в высоту с цветами до 15 сантиметров в поперечнике. Цветки не культивированных видов имеют от 4 до 6 лепестков, множественные тычинки образуют заметный завиток в центре цветка и 2 слитых яичника.

Когда цветут маки? Большинство сортов дают первый цвет ранней весной, а продолжается период цветения до конца лета. Цвет лепестков мака может быть практически любого оттенка – от черного, красного и голубого, до белого, розового и оранжевого. По окончании цветения, лепестки выпрямляются и опадают.

маки в саду

Полезно знать! По разным данным существует от 70 до 100 сортов мака, каждый из которых делится на несколько видов. В умеренных зонах маки цветут с ранней весны до начала лета. Большинство видов выделяют липкую слизь при повреждении стебля, называемую «латекс». Пчелы используют маки как основной источник пыльцы, благодаря чему и происходит продуктивное опыление. Первые сорта опиумного мака родом из Восточной и Южной Азии, другие виды пришли из Средиземноморского региона и Юго-восточной Европы.

Популярные сорта и виды мака

Наиболее популярными сортами мака являются:

  • Eschscholzia californica.
  • Meconopsis cambric
  • Meconopsis napaulensis.
  • Стилофорум или мак-чистотел.
  • Стилофорум или мак-чистотел

  • Аргемона – колючий мак.
  • Ромнея.
  • Canbya (карликовый вид)
  • Стиломекон.
  • Arctomecon – пустынный или медвежий мак.
  • Hunnemannia – мак-тюльпан.
  • Дендромекон – древовидный вид.
Загрузка ...
 Загрузка ...

Виды мака

  • Венгерский мак – цветы венгерского семенного мака расцветают весной и в начале лета, а затем опускают лепестки, образуя капсулы (коробочки) с большим количеством жирных семян. Как только стручки становятся коричневыми и твердыми, они раскалываются, выпуская наружу сине-черные семена, которые используются для выпечки хлеба, кексов, пирогов и других хлебо-булочных изделий. Но семена не единственное, чем хорош данный вид. Венгерский мак имеет красивые белые или бледно-лавандово-розовые лепестки с контрастными темными центрами, идеально подходящие для посадки в альпинариях, в горшках на подоконнике или в уличных контейнерах на балконе.
  • Венгерский мак

  • Восточный бриллиант или алый мак – является наиболее ярким из многолетних сортов маков. Благодаря привлекательным чашеобразным цветам, текстурированным, как креповая бумага, эти цветы гарантированно станут центром вашего сада в летний период.
    Огромные бутоны могут достигать 15 см в диаметре, а высота стеблей нередко превышает 1 метр. Данный вид, в первую очередь, славится своей красотой и изображен на картинах множества художников с мировым именем. После посадки восточно-бриллиантовый мак не требует особого ухода и будет самостоятельно сеяться и расти в саду от 5 до 10 лет.
  • Калифорнийский апельсиновый – идеальный выбор для жарких и засушливых районов, где он может расти практически без полива. Золотисто-оранжевые маки идеально подходят для покрытия заброшенной или труднодоступной территории в саду, создавая уникальную экспозицию. Калифорнийские маки могут похвастаться одним чашеобразным цветком, оттенки которого в дикой природе варьируются от прозрачного желтого до золотисто-оранжевого или бронзового. Цветы закрываются ночью и открываются каждое утро. Легко выращиваются, не требуют особого ухода, подходят для всех климатических зон.
  • Гималайский голубой – данный вид имеет характерные небесно-голубые лепестки, изначально произрастал в Гималаях. Очень капризный в плане ухода, так как требует постоянной влажности почвы и прохладного воздуха.
    Находится под угрозой исчезновения.
  • Гималайский голубой мак

  • «Черное и белое» – очень своеобразный окрас в виде чередующихся черно-белых листков придаст элегантности и очарования любому саду. Яркие контрастные тона черного и белого цветов на лепестках формируют захватывающие композиции.
  • Черный декоративный мак – ни один другой вид так не богат меланином, как капризный садовый черный. Конечно, бутон не является полностью черным, а скорее темно-пурпурным или темно-бордовым. В пасмурные дни его не отличить от чернозема, на котором растение хорошо себя чувствует.
  • «Голиаф» – огромный цветок на метровом стебле, который распускается в полную силу к концу июня. При посадке в рыхлую почву и достаточном количестве солнечного света растение образует крепкую, глубокую корневую систему и будет самостоятельно цвести не один год.
  • «Рахат-лукум» – является потомком первого восточно-розового мака, который был выведен Амосом Перри в начале 1900-х годов. Долгое время данный вид носил имя «Миссис Перри» и за более чем сто лет распространился по всей планете, украшая сады красновато-оранжевыми оттенками цветов среднего размера.

мак миссис Перри

Уход

В общем, садовые маки являются довольно неприхотливыми растениями и требуют минимального ухода. Самое главное действие, которое придется выполнять каждый сезон – это обрезка отцветших бутонов, что приведет к более яркому, обильному и плодовитому цветению на следующий сезон.

Обратите внимание! Для большинства сортов необходим ограниченный полив, если растение находится в тени или полутени. На солнечных полянах или клумбах поливать цветы необходимо по мере высыхания грунта. Чрезмерный полив приведет к неконтролируемому росту, и все силы растения уйдут в стебель. Увеличить количество воды можно только весной, в период активного цветения.

органические удобрения для почвы

При посадке почва особой роли не играет (pH должен быть ближе к нейтральному), но если в грунте преобладает глина, необходимо обязательно проложить под ней тонкий слой дренажа из мелких камней. Сильнокислые почвы потребуют небольшого гашения известью.

Перед зимовкой многолетние сорта сбрасывают листья, стебель обрезают и всю клумбу покрывают мульчей, чтобы предотвратить промерзание грунта до корней. Органические удобрения в виде навоза также вносят в почву поздней осенью, не чаще 1 раза в год.

Выращивание

Выращивать цветы можно как с помощью семян, так и делением корневища. Но хорошая и развитая корневая система встречается только у нескольких сортов, так что данный способ размножения в садоводстве используется довольно редко. Маки растут из корнеплода. Когда этот стержневой корень нарушается при пересадке, растение на новом месте может легко потерять возможность цветения. Если вы все же решили размножать маки делением корневища, то лучше всего делать это ранней осенью, чтобы до вегетационного периода весной растение успело восстановиться.

деление корневищ

Размножение мака из семян

Выращивание мака из семян является самым простым и действенным способом размножения, не требующим особых навыков. Внесите семена в почву осенью непосредственно на клумбе или поляне, где планируете разместить растение на постоянной основе. Лучше всего, если это будет солнечный участок, что поможет семенам быстрее «проклюнуться» весной. Полейте их так, чтобы не вымыть из почвы.

Важно! Пересадка саженцев нежелательна. Но их можно выращивать в домашних условиях, используя для рассады биоразлагаемые чашки или горшки. Накрывать пленкой семена в горшках не нужно. Достаточно будет умеренного полива и солнечного подоконника. Когда ростки достигнут 3-5 см, при отсутствии заморозков на почве их можно смело высаживать в открытый грунт. Как выглядит росток мака видно на фото ниже.

выращивание мака из семян в домашних условиях

До засевания семян или высадки саженцев почву необходимо хорошо вскопать и позаботиться о дренаже. Застой влаги может вызвать различные заболевания.

Полезные свойства мака

  • Мак выращивают в промышленных масштабах для использования в кулинарии и медицине на протяжении нескольких последних веков. Самое распространенное применение – ароматизатор для хлеба, тортов и другой выпечки. Из семян также делают пищевое масло.
  • Семена мака богаты маслом, углеводами, кальцием и белком. Маковое масло часто используется в качестве растительного масла, масла для салата или таких продуктов, как маргарин.
  • Экстракты растения традиционно используются для расслабления тонуса гладких мышц, что делает их потенциально полезными при лечении диареи и спазмов в животе. Экстракт применяется в качестве успокаивающего, обезболивающего средства. Масло используют в качестве разбавляющей жидкости при химиотерапии.
  • Еще масло применяют для изготовления масляных красок, лаков, мыла и линиментов, которые оказывают целебные свойства для кожи, так как содержат насыщенные пальмитиновую, стеариновую, олеиновую, линолевую, альфа-линоленовую и другие ненасыщенные жирные кислоты.
  • масло из семян мака

  • Из опийного сорта изготавливают морфин (сильное обезболивающее, слабый наркотик). Фармакологические эффекты морфина (алкалоидов) сильно различаются. Полевой мак содержит ряд вредных веществ, поэтому для изготовления морфина не используется.
  • Кодеин и морфин являются седативными анальгетиками. Кодеин и его производные используются в качестве противокашлевого средства. Папаверин расслабляет непроизвольные гладкие мышцы и увеличивает мозговой кровоток. Химические модификации алкалоидов позволяют вызывать различные рецептор-зависимые активности.

Мак снотворный — Википедия

Мак снотво́рный[2][3] (лат. Papaver somniferum) — однолетнее травянистое растение, вид рода Мак (Papaver) семейства Маковые (Papaveraceae).

Латинское родовое название мака «Papaver» предположительно восходит к удвоенному корню *pap, со значением «вздуваться, увеличиваться»[4].

Мак снотворный — травянистое однолетнее растение, сизое, крупное, высотой 100—120 см, маловетвистое. Волоски или отсутствуют, или немногочисленные на жилках листьев или цветоносах.

Корневая система стержневая.

Стебель прямостоячий, гладкий, сизовато-зелёный, в верхней части ветвистый.

Нижние листья на коротких черешках, постепенно переходящих в пластинку, верхние сидячие, стеблеобъемлющие, пластинка продолговатая, сизая, неровная, 10—30 см длиной, по краю крупно-пильчато-зубчатая или надрезанно-лопастная и острозубчатая.

Цветоносы длинные, толстые, голые или с оттопыренными щетинками. Бутоны до раскрытия цветков поникшие, голые, кожистые, яйцевидно-овальные, тупые, крупные, длиной 1,5—3 см. Перед распусканием цветки выпрямляются. Цветки — актиноморфные, обоеполые, крупные, одиночные, располагаются на верхушке стебля или его разветвлений. Околоцветник двойной, чашечка из двух кожистых чашелистиков, опадающих при распускании бутона. Венчик состоит из 4 округлых или широкояйцевидных лепестков белого, красного, розового или фиолетового цвета с фиолетовым, жёлтым или белым пятном у основания, длиной до 10 см. Тычинки свободные, многочисленные, в нескольких кругах; тычиночные нити тёмные или светлые, выше середины булавовидно утолщённые; пыльники линейно-продолговатые. Гинецей ценокарпный, образованный многочисленными срастающимися плодолистиками. Завязь верхняя, семязачатки многочисленные. Цветёт в мае — августе. Формула цветка: ∗K2C4A∞G(∞_){\displaystyle \ast K_{2}\;C_{4}\;A_{\infty }\;G_{({\underline {\infty }})}}[5].

Плод — короткоцилиндрическая обратнояйцевидная или почти шаровидная коробочка 2—7 см длиной, внизу суженная в ясно заметную длинную ножку, одногнёздная, с неполными перегородками и большим количеством мелких семян; диск плоский, плёнчатый, с ясными, глубокими зубцами; лучей 8—12. Семена мясистые с маслянистым эндоспермом, 1—1,5 мм в диаметре; созревают в конце июля до начала сентября.

Mohn z05.jpg

Слева направо: общий вид, плод

По одним данным, мак снотворный в диком состоянии неизвестен и разводится только в культуре, но дичает во всех подходящих для его произрастания местах. По данным GRIN, он произрастает в диком виде в Южной Европе (остров Крит в Греции, Италия, включая Сардинию и Сицилию), на острове Кипр, в Африке (север Алжира, север Ливии, Марокко, Тунис, остров Мадейра, Канарские острова), а также натурализовался на Азорских островах[6].

Лепестки цветков содержат маковую и реадиновую кислоты, жирные вещества, камедь.

Сгущённый млечный сок (опий), который получают только вручную, путём надрезания ещё недозрелых коробочек, на корню, содержит смолистые, слизистые вещества и 20 алкалоидов: морфин (0,3-0,5 %), апоморфин, кодеин (до 0,07 %), папаверин (до 0,05 %), тебаин, лауданин, наркотин, реадин и другие. По химическому строению алкалоиды мака относятся к производным фенантрена и изохинолина. В растении содержатся также β-ситостерин и органические кислоты. В зрелых семенах найдено около 40—56 % жирного масла[7][8].

Мак снотворный культивируют во многих странах на протяжении тысячелетий. В настоящее время культивируют в Китае, Индии, Малой Азии, Средней Азии, Афганистане.

Ранее в качестве лекарственного сырья использовали коробочки мака снотворного (лат. Capita Papaveris). Сырьё собирали по созревании, обмолачивали, сушили и брикетировали[9].

Из незрелых коробочек получают опиум — загустевший млечный сок. Сырой опий употребляется в Китае и других странах для курения, жевания, как наркотическое, опьяняющее средство. В европейской медицине опий подвергается переработке для извлечения алкалоидов и изготовления болеутоляющих, успокаивающих, противосудорожных и снотворных средств, а кроме того, при желудочных заболеваниях.

Из семян изготовляют маковое масло, которое используется в пищу, применяется для получения маргарина и в фармацевтике. В пищевых целях используют семена продовольственного мака. Ими посыпают выпечку или делают начинки. Главным образом продовольственный мак культивируют в Чешской республике (Czech blue poppy / чешский голубой мак) и Турции.

Декоративное растение. Культура мака снотворного началась в давние времена. С тех пор выведены многочисленные сорта культурного мака с чёрными, фиолетовыми, серыми или белыми семенами, с коробочками различной формы, с цветками простыми и махровыми, с надрезанными или с разрезными лепестками, с цветками красными, розовыми, фиолетовыми, белыми.

При цветении заросли или посевы мака снотворного дают медоносным пчёлам такое большое количества пыльцы, что соты, которые пчёлы почти полностью забивают пыльцой, становятся чёрными. В то же время нектара мак снотворный не даёт[10].

В пределах вида выделяются два подвида[6]:

  • Papaver somniferum subsp. setigerum (DC.) Corb. — Мак щетинконосный
  • Papaver somniferum subsp. somniferum

Ранее традиционно выделяли несколько подвидов, использовавшихся для получения опия[11]:

  • Papaver somniferum subsp. tianshanicum N.Basil. — Мак тяньшаньский
  • Papaver somniferum subsp. tarbagataicum N.Basil. — Мак тарбагатайский
  • Papaver somniferum subsp. eurasiaticum Vessel. — Мак евроазиатский

от первых двух подвидов была получена группа сортов 'Мак опийный', от последнего группа сортов 'Мак масличный'.

Мак снотворный внесён в "Перечень растений, содержащих наркотические средства или психотропные вещества либо их прекурсоры и подлежащих контролю в Российской Федерации" (Постановление Правительства РФ от 27 ноября 2010 г. N 934)[12]. Таблица размеров для целей ст. 228, 228.1, 229 и 229.1 УК РФ приведена в Постановлении Правительства РФ от 01.10.2012 N 1002 [13][источник не указан 568 дней].

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. ↑ Попов М. Г., 1937.
  3. ↑ Вульф, 1969.
  4. ↑ http://etymonline.com/index.php?allowed_in_frame=0&search=Papaver
  5. ↑ Андреева, 2005.
  6. 1 2 Согласно данных GRIN. См. карточку растения
  7. Под ред. Борисова М. И. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений. — Мн.: «Ураджай», 1974. — С. 168. — 336 с.
  8. Турова А. Д., Сапожникова Э. Н. Лекарственные растения СССР и их применение. — 4-е изд.. — М.: «Медицина», 1984. — С. 54. — 304 с.
  9. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под (недоступная ссылка) ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 208. — ISBN 5-06-000085-0.
  10. Абрикосов Х. Н. и др. Мак снотворный // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 181. Архивная копия от 7 января 2012 на Wayback Machine
  11. ↑ Цицин, 1962.
  12. ↑ Библиотека Антисуда: законодательство о наркотиках, судебные решения. (неопр.). www.antisud.com. Дата обращения 24 ноября 2018.
  13. ↑ Библиотека Антисуда: законодательство о наркотиках, судебные решения. (неопр.) (недоступная ссылка). www.antisud.com. Дата обращения 24 ноября 2018. Архивировано 24 ноября 2018 года.
  • Papaver somniferum // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
  • Попов М. Г. Род 556. Мак — Papaver // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1937. — Т. 7 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 644—645. — 792, XXVI с. — 5200 экз.
  • Атлас лекарственных растений СССР / глав. ред. акад. Н. В. Цицин. — М.: Медицина, 1962. — С. 330—333. — 704 с. — 16 000 экз.
  • Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Мировые ресурсы полезных растений: пищевые, кормовые, лекарственные и др. / отв. ред. Ф. Х. Бахтеев; БИН АН СССР. — Л.: Наука, 1969. — С. 164—165. — 566 с. — 7500 экз.
  • Андреева И.И., Родман Л.С. Ботаника. — 3-е, перераб. и доп.. — М: Колос, 2005. — С. 399. — 528 с. — ISBN 5-9532-0114-1.

Красный мак - цветок прекрасных грёз и сновидений

Мак – это древний цветок, который много тысяч лет назад был окультурен человеком. Археологи обнаружили семена мака в постройках времён неолита, на стоянках людей каменного века, а также в египетских гробницах фараонов. В IV-III веках до нашей эры мак выращивали древние шумеры.

На сегодняшний день к семейству Маковые относятся несколько десятков видов цветка. Самый известный – снотворный мак (опийный).

В Древнем Риме мак считался атрибутом бога сна Морфея (у греков – Гипнос). Когда Землю окутывала своим покрывалом богиня тёмной ночи, на небесах появлялся Морфей. Он летал над Землёй, всегда держа при себе букет из маковых головок, и одним прикосновением волшебного цветка мог погрузить любого человека в вечный сон.

Мак был одним из символов богини земледелия Деметры, которая олицетворяла Землю-Мать, порождающую всё живое и принимающую в себя умерших.

Благодаря своей высокой плодовитости, в мифологии мак обычно выступал как символ плодородия. По этой же причине он принадлежал Гере, богине брака и супружеской любви.

Происхождению мака посвящены легенды. Когда богиня любви и красоты Венера потеряла своего любимого сына Адониса, она пролила целый океан слёз. Там, где слезинка попадала на землю, расцветал мак. И теперь лепестки мака падают словно сами собой, будто капают слёзы из глаз безутешной матери.

По другой легенде, в период правления Чингисхана на полях росли белые цветы. Во время одного из страшных и жестоких сражений, тысячи людей пролили свою кровь, которая обагрила белые маки. С тех пор цветы получили алый цвет, напоминающий кровь.

А согласно буддийскому сказанию, мак появился на земле в том месте, где её коснулись ресницы засыпающего Будды.

В природе красный мак растёт в умеренной и субтропической зонах, преимущественно в засушливых местах – в степях, на склонах каменистых гор, в полупустынях и пустынях.

Это однолетнее или многолетнее растение с развитым «мохнатым» зелёным стеблем. Листья перисто-рассечённые, часто покрытые мелкими волосками.

Содержание статьи:

Полезные и лечебные свойства красного мака

Мак выделяет млечный сок. Цветки крупные и одиночные, обычно красного цвета. Редко встречаются белые или жёлтые. В центре цветка множество тычинок, напоминающих по форме булаву.

Плод – продолговатая или круглая коробочка с семенами, которые разбрасываются на большое расстояние, когда их дом-коробочка резко лопается. Иногда семена высыпаются из отверстий коробочки оттого, что растение раскачивает ветер.

Сегодня семенами мака посыпают различные мучные изделия, его применяют в качестве начинки для пирогов, пирожков, блинчиков и тортов.

Из семян получают масло, используемое в парфюмерии, косметологии, фармацевтике, кулинарии, кондитерском производстве, для изготовления лакокрасочной продукции и в мыловаренной промышленности.

Из недозрелых маковых коробочек добывают млечный сок, из которого выделяют вещества, входящие в состав обезболивающих, снотворных, противокашлевых и спазмолитических лекарственных препаратов.

В нетрадиционной медицине отваром из семян и корней красного мака лечат головные боли, воспаление седалищного нерва, улучшают пищеварение и выводят глисты, борются с бессонницей.

Восточные лекари используют мак при бронхите, лихорадке, дизентерии, воспалении мочевого пузыря и онкологических заболеваниях.

Листьями мака выводят бородавки.

Древние поверья

Древние славяне сравнивали цветы мака с зарёй и считали, что маковые семена способны защитить от нечистой силы. Издавна маковые зёрна сыпали возле хлева и у порога дома, чтобы создать преграду злым духам.

По поверьям, пока дьявол или другая нечисть не соберёт все до единого рассыпанные маковые зёрнышки, то не сможет продвинуться дальше и, соответственно, нанести вред.

На Руси маковые головки освещают 14 августа, на Первый Спас, который ещё называют Медовым и Маковым.

В бытовой магии с помощью мака укрепляли любовь. Для этого нужно было на растущей Луне собрать маковые зёрна, причём не в мешочек, а в пригоршню правой руки. В тот же вечер следовало замесить тесто и испечь три маковые булочки. Они должны были остаться в доме до утра. На следующий день полагалось одну булочку съесть самой, второй булочкой угостить своего избранника, а третью съесть с ним пополам. После этого суженый будет вас любить до конца жизни.

Мак самосейка — Википедия

Мак самосейка

промежуточные ранги

Вид: Мак самосейка

Papaver rhoeas L., 1753

Мак самосе́йка (лат. Papáver rhoéas) — однолетнее травянистое растение, вид рода Мак (Papaver) семейства Маковые (Papaveraceae). Является одним из модельных растений для изучения процесса самонесовместимости у растений [2].

Другие названия: мак полевой, мак дикий, огненный цветок.

Мак самосейка — травянистое однолетнее, реже двулетнее[3] ветвистое растение, достигает в высоту 30—80 см.

Стебель, листья, цветоножки и бутоны — грубоволосистые, покрыты жёсткими горизонтально оттопыренными щетинками. Корневая система стержневая.

Листья — крупные, очерёдные, серо-зелёные, перисто-раздельные или перисто-рассечённые, стеблевые — трёхраздельные. Сегменты листьев удлинённые, ланцетные, по краям часто пильчато-зубчатые. Стеблевые листья трёхраздельные с перисто-надрезанными удлинёнными крупными сегментами.

Цветоножки длинные, крепкие. Бутоны длиной до 2,5 см, овально-продолговатые. Цветки — красного, пурпурного, белого или розового цвета, с четырьмя овальными или округлыми лепестками до 6 см шириной и тёмным, почти чёрным пятном у основания лепестков или без него, достигают в диаметре 5—7 см. Тычинок многочисленные, нити тычинок тонкие, чёрного или красного цвета; пыльники продолговатые. Цветёт с апреля по июль. Формула цветка: ∗K2C2+2A∞G(∞_){\displaystyle \ast K_{2}\;C_{2+2}\;A_{\infty }\;G_{({\underline {\infty }})}}[4]

Плод — почти шаровидная или широко-обратнояйцевидная, голая коробочка длиной до 2,2 см, при основании резко суженная в тонкую ножку, малоребристая; диск плоский, плёнчатый, зубцы его соприкасающиеся; лучи низкие, в числе 5—18, чаще 8—10. Плоды созревают в августе — сентябре. Семян очень много — до 20—50 тысяч[3]. Семена сохраняют всхожесть несколько лет.

Papaver rhoeas hojas.jpg Papaver-rhoeas-290705-800-2.jpg Papaver orientale 2 kiev.jpg

Слева направо: лист, бутон, цветок, плоды

Мак самосейка распространён в Северной Африке (север Алжира, Египет, север Ливии, Марокко, Тунис, остров Мадейра и Канарские острова), в Западной Азии (Афганистан, Кипр, Египет, Иран, Ирак, Израиль, Иордания, Ливан, Сирия, Турция), на Кавказе (Армения, Азербайджан, Грузия, Предкавказье, Дагестан), на Индийском субконтиненте (Пакистан), в Северной (Дания, Ирландия, юго-восток Норвегии, юг Швеции, Великобритания), Центральной (Австрия, Бельгия, Чехословакия, Германия, Бельгия, Нидерланды, Польша, Швейцария), Восточной (Белоруссия, Латвия, Литва, запад Европейской части России, Украина) и Южной Европе (Албания, Болгария, Югославия, Греция, включая Крит, Италия, включая Сардинию и Сицилию, Румыния, Франция, включая Корсику, Португалия, Испания, включая Балеарские острова)[5].

В России обыкновенно встречается в Европейской части (кроме тайги) и на Северном Кавказе.

Занесён и натурализовался в Северной Америке и на Азорских островах.

Растёт на пашнях и залежных землях, у дорог, иногда на каменистых склонах.

В южных районах России — злостный сорняк, в массе заселяет паровые поля, затеняя и угнетая посевы[3].

Цветки содержат алкалоид реадин и немного морфина, пигмент антоцианидин[6].

Выращивается как декоративное растение. Предпочитает хорошо дренированную, песчано-суглинистую почву и солнечное место. Размножается посевом семян весной или осенью. Выведено множество форм и сортов, отличающихся простыми и махровыми цветками, различно надрезанными, часто бахромчатыми лепестками, с окраской от белой до исчерна-красной, сплошь или с различного рода рисунком и окаймлением.

В качестве лекарственного растения мак самосейка употреблялся уже в Древнем Египте за 1100 лет до нашей эры; прекрасно сохранившиеся цветки хранятся в музее в Каире[6]. В настоящее время в научной медицине не используется. В народной медицине применяют чай из лепестков растения для облегчения приступов кашля[7], а также при состоянии беспокойства у маленьких детей. Отвар на молоке употребляют при кори и болезнях мочевого пузыря, а также при дизентерии и поносах у детей, с мёдом — против усиленной потливости. Настой употребляют при различного рода болях, а также как снотворное.

Свежее растение считается слабоядовитым.

Высушенные лепестки, содержащие пигмент, могут использоваться для подкрашивания сиропов и вин[3].

Скот избегает есть это растение.

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Katie A. Wilkins, Maurice Bosch, Tamanna Haque, Nianjun Teng, Natalie S. Poulter. Self-incompatibility-induced programmed cell death in field poppy pollen involves dramatic acidification of the incompatible pollen tube cytosol // Plant Physiology. — 2015-3. — Т. 167, вып. 3. — С. 766–779. — ISSN 1532-2548. — DOI:10.1104/pp.114.252742.
  3. 1 2 3 4 Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 249. — ISBN 9-87317-128-9.
  4. Барабанов Е.И. Ботаника: учебник для студ. высш. учеб. заведений. — М.: Издательский центр «Академия», 2006. — С. 241. — ISBN 5-7695-2656-4.
  5. ↑ Согласно данных GRIN. См. карточку растения
  6. 1 2 Попов М. Г. Род 556. Мак — Papaver // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1937. — Т. 7 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 636—637. — 792, XXVI с. — 5200 экз.
  7. ↑ Papaver rhoeas L. — мак-самосейка

описание и свойства, разновидности и символика макового растения

Особенности выращивания цветка макаК сожалению, в настоящее время цветок мак часто ассоциируется с наркотическими средствами. Но это совершенно ошибочное мнение. К запрещенным сортам относятся лишь опийный и снотворный. Растение достигает 1 м в высоту и имеет крупные цветки, диаметр которых составляет около 9−12 см. Они обладают красной, оранжевой, розовой или белоснежной расцветкой с темным пятнышком в области основания.

Общее описание

Это растение относится к обширному семейству Маковые, которое насчитывает более сотни разновидностей. В переводе с латинского название цветка означает «молоко». Обусловлено это тем, что при обрезке стебля цветка из него начинает выделяться белый сок, напоминающий по внешнему виду молоко.

Встречаются карликовые кустарники мака. Растение отличается волосистым и жестким стеблем, рассеченными и перистыми листками, а также красивыми одиночными цветками. Цвести растения начинают в начале июня, независимо от того, какого цвета мак. После этого периода цветоносы постепенно отмирают. Со временем этот процесс затрагивает и стебли с листьями. В дикой природе маки в основном встречаются на территории Австралии, Европы и Азии.

Подбор участка для посадки

Как посадить мак семенамиМаковому цветку нужно обеспечить хорошее освещение, однако и немного притененные места тоже ему подойдут. Грунт для него лучше брать обыкновенный, но с качественным дренажем. Мак считается очень морозоустойчивым и неприхотливым растением, которое прекрасно справляется с долгой засухой.

После цветения на листках начинает появляться желтизна, которую нужно время от времени срезать. Новые листья может вырастать примерно до конца августа. Если осень выдалась очень теплой, то цветок снова может зацвести, и первый снег растение встретит, будучи зеленым. Повторное цветение мака начинается в начале-середине апреля.

Допустимо высаживать эти цветы как в небольших группах, так и по отдельности. И коробочки, и цветки мака часто применяются в срезке. Например, коробочки можно использовать для создания очень привлекательных сухих букетов.

Размножение и виды

Размножение макаМак размножают преимущественно семенами. Сеять их в открытый грунт можно не только весной, но и в зимнее время. Делать это лучше сразу на постоянный участок, где будет расти цветок. Если есть необходимость, то маленькие всходы допустимо немного проредить. Корневая система взрослых маков довольно длинная, по этой причине с их пересадкой могут возникать некоторые проблемы.

Разрешено размножать это растение и делением, потому что на нем могут появляться корневые отростки. Но к такому способу высадки можно прибегать исключительно летом.

Популярные виды

Цветоводы больше других ценят прицветниковый и восточный сорт мака, так как именно они являются самыми привлекательными и выразительными. Восточная разновидность произрастает на Кавказе. Этот многолетник обладает прямостоячими и толстыми стеблями с высотой до 100 см. Диаметр цветков достигает 14 см. У основания лепестков можно увидеть темное пятно квадратной формы.

Прицветниковый мак также произрастает на территории Кавказа. Его высота — 135−140 см. Цветки очень яркие стебель прямостоячий. На лепестках находится черное пятнышко вытянутой формы. Эта разновидности характеризуется обильным цветением, которое начинается с мая и заканчивается в июне.

Маки многолетние включают в себя три подвида:

  • голостебельный;
  • восточный;
  • альпийский.

Особенности цветка мак

Многолетники не нуждаются в укрытии на зиму. Они очень устойчивы к морозам, любят свет и прекрасно справляются с засухой. Из «капризов» растения следует отметить лишь то, что оно боится застоя влаги. Для подкормки лучше применять минеральные или органические удобрения. Такие цветы прекрасно выглядят в комбинации с иными культурами. Карликовые кустики сейчас часто используются при устройстве альпийских горок.

Самым популярным маком-однолетником считается самосейка. Это растение бывает:

  • обыкновенным;
  • махровым.

Расцветка варьируется от красного до белого. Востребован садоводами и садовый мак. Примечательно, что цветки махровых сортов очень похожи на пионы.

Как вырастить маки на участкеОднолетние разновидности лучше сеять в начале весны, сразу после таяния снега. Они растут очень быстро, причем имеют способность к самосеву.

Букеты, дополненные маковыми цветками, могут стать прекрасным украшением жилища. Однако стоят после обрезки они довольно мало. Чтобы получить максимально «долгие» цветы, срезать их нужно ранним утром и лишь лопнувшие бутоны. После этого срез нужно несколько секунд обработать огнем и сразу же поставить цветок в воду, добавив в нее немного марганцовки. Такие букеты будут стоять довольно долго.

Символизм мака

Символика цветка макЕще в древности мак ассоциировался со сном и смертью. Значения цветка очень различны у разных народов. Но зачастую их образ обладал двойственным характером.

О растении слагали легенды и мифы, его посвящали божествам и использовали в целебных целях. Сегодня же мак зачастую связывают с оптимизмом, свободой и хорошим настроением. Этому поспособствовали различные печатные издания. Именно в них часто изображались жизнерадостные люди, держащие огромный букет маковых цветков красного цвета. Это все отображает баланс тела и души, радость и счастье.

Мак очень необычен. Также необычны и олицетворяемые им символы. Примечательно, что цветок стал символом Дня благотворительности, воспоминаний и признания, который отмечается 11-го ноября.

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, формула цветка

В официальной медицине применяют лишь сырье, полученное из мака снотворного. Фармакологические свойства его связаны с некоторыми содержащимися в нем алкалоидами, в первую очередь, морфином. Этот алкалоид воздействует на центральную нервную систему, уменьшая болевую чувствительность, он угнетает таламическую область, затрудняет передачу болевых импульсов, при бессоннице на почве болей выступает снотворным средством, понижает возбудимость дыхательного, рвотного и кашлевого центра, тормозит двигательную функцию и секреторную активность желудка и кишечника. Под воздействием морфина повышается порог болевой чувствительности, ослабляется эмоциональная реакция на боль, уменьшается страх и болевые страдания, возникает эйфория. Сочетаясь с другими наркотическими снотворными и местноанастезирующими средствами, морфин усиливает их действие.

Многократное и длительное употребление морфина вызывает морфинизм – болезненное пристрастие к препарату. Оно сопровождается не только глубокими психическими расстройствами, но и патологическими изменениями внутренних органов.

У морфина есть ряд побочных эффектов: нарушение ритма сердечной деятельности, функций пищеварения, запор, тошнота и рвота. Они снимаются одноразовыми дозами холинолитических средств.

Другой важнейший алкалоид, полученный из опийного мака и ставший основной для многих препаратов – кодеин. Как и морфин он является наркотическим анальгетиком, но с более слабо выраженными болеутоляющими свойствами и его побочные эффекты мягче. Терапевтические дозы кодеина не приводят к угнетению дыхания и сердечной деятельности, функций желудочно-кишечного тракта, при этом способность алкалоида угнетать кашлевой центр не только сохраняется, но и выражена сильнее. Поэтому препараты на его основе применяются в основном от кашля.

Синтезируют из мака снотворного и папаверин, обладающий миотропными и спазмолитическими свойствами. Папаверин увеличивает объемную скорость коронарного кровотока и предотвращает спазм коронарных сосудов, успокаивающе действует на центральную нервную систему.

Лечебное действие

Морфин используют как сильный анальгетик при различных заболеваниях, воспалительных процессах и травматических повреждениях. Его назначают лицам с злокачественными образованиями, кишечными и почечными коликами, инфарктом миокарда, чтобы снять сильные боли. Также он выступает как обезболивающее при подготовке к операциям и в послеоперационный период. Иногда морфин прописывают лицам с острой сердечной недостаточностью для того, чтобы снять вызванные побочные эффекты кашель и одышку. Болеутоляющие свойства морфина позволяют больным вынести крайне болезненные процедуры, связанные с рентгенологическими исследованиями желудка, двенадцатиперстной кишки и желчного пузыря.

Кодеин применяют для успокоения кашля. В комплексной терапии, в сочетаниях с анальгином, амидопирином или фенобарбиталом и кофеином, кодеин выписывают при невралгиях и головных болях.

Папаверин применяют в препаратах, эффективных при гипертонии, стенокардии, мигрени и других спазматических явлениях кровеносных сосудов, бронхиальной астме, при спазмах гладкой мускулатуры органов брюшной полости.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *