HomeРазноеЛук репчатый как вырастить: выращивание и уход в открытом грунте, сбор и хранение урожая, как вырастить хороший лук

Лук репчатый как вырастить: выращивание и уход в открытом грунте, сбор и хранение урожая, как вырастить хороший лук

Содержание

Как вырастить хороший урожай лука

Репчатый лук – один из многих видов лука. В силу ряда причин он оказался самым распространенным. Весной многие огородники высаживают или высевают его на своих участках. Но не всем удается получить осенью хороший урожай отборных луковиц. В чем же секрет выращивания этой полезной и востребованной культуры?

Содержание:

Лук севок: характеристики

Лук-севок (арпак) – луковички, полученные из семян лука репчатого (чернушки). Весной, покупая лук-севок на посадку, многие стоят перед выбором: какой лучше купить. Оптимальным специалисты считают размер 1,5-2,5 см. Если он будет намного меньше, то при недостаточном количестве влаги засохнет. Если луковицы разных размеров у вас уже есть, калибруют их (отбирают по размеру) и высаживают отдельно каждую фракцию.

Те, которые побольше, наверняка выбросят стрелку и зацветут.

Луковица в таком случае не вырастет.

Можно будет собрать семена для высевания в следующем году. Но не всем по душе и по силам возиться с ними. Да и на осень заготовить нужно дородные луковицы, а не семена.

Стрелку можно сорвать в начальной стадии развития, когда ее верх только проклюнется из луковицы. В таком случае спелая луковица будет немного поменьше и не очень ровной, но все же ее можно будет использовать в пищу.

Хранение лука-севка

Лук-севок лучше покупать ранней весной или даже осенью. Тогда вы сами сможете проследить за его состоянием и создать ему подходящие условия хранения. Купив луковицы, нужно внимательно их осмотреть.

Выбрасывают все гнилые, сухие, имеющие повреждения. Оставшиеся укладывают на хранение в сухом и теплом места. Не стоит прятать их на кухне. Обычно там часто бывает повышенная влажность, и луковицы могут слишком рано прорасти. Время от времени заглядывают к ним, проверяя их состояние и слегка перемешивая. Определяют влажность в коробке.

Смотрят, все ли луковицы целы.

Если какая-нибудь прорастает или сгнила, убирают ее.

Раньше лук-севок обязательно выгревали в теплом месте. Сейчас этого не делают. За несколько дней до того, как высаживать лук в землю, раскладывают его тонким слоем на солнечном месте, например, на окне. Это укрепит луковицы и уменьшит количество стрелок, впоследствии поможет получить хороший урожай.

Посадка лука

Многие огородники стремятся высеять лук пораньше. Это обычно связано с тем, что лук не боится мороза, а от засухи может пострадать. Но в случае, если посаженные луковицы попадут под длительное понижение температуры (меньше 5°С) или заморозки, то они наверняка в начале лета выбросят стрелки. Поэтому не стоит спешить их высаживать. Лучше сделать это после того, как минует понижение температуры, которое случается в начале мая практически каждый год.

Оптимальный срок высаживания – конец мая или даже начало июня. Кроме понижения температуры, есть еще одна причина высаживать лук именно в это время. Главный вредитель культуры – луковая муха откладывает яйца во время цветения вишни. Поэтому сеять его нужно через неделю после того, как вишня отцвела. По этому показателю легко ориентироваться в любой климатической полосе.

Подготовка и посадка:

  • Участок для выращивания репчатого лука должен быть солнечный и хорошо продуваемый ветром. Это предохранит лук от поражения грибковыми болезнями.
  • Многие высаживают лук, проделав предварительно в почве глубокие дырочки. Но в таких условиях луковицы, скорее всего, будут расти вглубь, а не стараться наращивать бока. Чтобы помочь ей вырасти большой и круглой, нужно размещать ее неглубоко, так, чтобы верхушка посаженной луковицы оказалась на глубине до 3 см. Для песчаных почв допустимо заглубить на 1-2 см глубже.
  • Почву для высаживания лука лучше всего выделять плодородную и рыхлую, суглинистую, с нейтральным уровнем кислотности. Если он слишком высокий, то осенью, перед обработкой участка вносят известь или доломитовую муку. Хорошими удобрениями будут перегной или компост. Но, если внести его в больших количествах, лук может погнать зелень, а не наращивать луковицу. Из минеральных удобрений лучше подойдет нитрофоска. Не высаживают лук репчатый на участках, куда в прошлом году вносился неперепревший навоз.
  • Выращивают рядами или в грядах (на влажных почвах, в районах с преобладанием низких температур). Луковицы сами по себе маленькие, но высаживать их нужно на расстоянии 8-10 см друг от друга. Каждой луковице нужна будет своя площадь для нормального развития. Если хочется высадить плотнее, нужно представить, какая луковица там сможет вырасти. При высаживании рядами ширина между ними не должна быть меньше 20 см. Если гряду делать из трех рядов, то ее ширина будет не меньше 80 см.

Особое внимание нужно обратить на севооборот и предшественником в лука, его лучших соседей. Лук, как и любую сельскохозяйственную культуру, нельзя садить на одном месте несколько лет подряд. Ведь после каждого выращивания в почве остаются болезнетворные организмы, яйца вредителей или они сами. Каждая культура забирает из почвы определенные элементы. Лучшими культурами-предшественниками для лука будут томаты, капуста, огурцы, картофель.

Уход за репчатым луком

Советы по уходу:

  1. Основная проблема при таком высаживании лука – недостаточное количество влаги. Чтобы сохранить ее в почве. Можно уложить на грядку слой мульчи высотой не меньше 5 см. Она сохранит землю от высыхания, задержит развитие однолетних сорняков. Но такой способ слишком трудоемкий для больших грядок. Чаще для поддержания влажности почву приходится поливать. Когда ботва начинает желтеть, поливы прекращают. Луковицы, которые выросли в сухой почве, лучше хранятся, но имеют меньший размер и на вкус более горькие.
  2. Для того, чтобы лук вырос большим и вкусным, нужно периодически удобрять его. После того, как на грядке появятся первые перышки, вносят аммиачную селитру, растворив столовую ложку вещества в ведре воды. После того, как у луковиц появится по 4 перышка, повторяют подкормку с нитрофоской. В ведре воды разводят 50 г.
  3. После внесения удобрения поливают чистой водой и рыхлят почву между рядами. Рыхлить нужно как можно чаще. Это способствует тому, что почва становится более рыхлой, а лук вырастает большой и качественный.
  4. Чтобы луковицы зимой не гнили и хорошо хранились, их нужно защитить от грибковых болезней. Чаще всего это мучнистая роса. Для профилактики и борьбы с ней используют бордоскую жидкость или другие препараты, содержащие медь. После обработки перо нельзя употреблять в пищу.

Уборка лука репчатого

Лук важно вовремя убрать из грядки. Определить степень готовности можно по цвету и состоянию ботвы. У зрелого лука она желтая, подсохшая. Обычно это происходит в начале августа.

Если хотите, чтобы лук созрел быстрее, немного выдерните каждую луковицу из земли.

Для удачного проведения этой операции достаточно взять луковицу поближе к земле и потянуть немного, до первого хруста оборванных корней.

Оставляют луковицы дозревать несколько дней (до недели). Но погода в эти дни должна быть сухой. Если приближается дождь, лучше убрать урожай несозревшим и разместить его под навесом.

Если урожай все-таки попал под дождь, его нужно затем обязательно просушить на свежем воздухе, чтобы не допустить загнивания луковиц. После того, как луковицы полностью выдернули из земли, их следует еще немного просушить. Можно сделать это прямо на грядке. Но держать на солнце нужно недолго, чтобы луковицы не получили ожогов. Хранят лук в сухом прохладном месте. Периодически пересматривают, убирают проросшие или испорченные луковицы.

Больше информации можно узнать из видео:

Как вырастить репчатый лук

Выращивание репчатого лука

Общие сведения о культуре

​Похожие статьи​

​Специалисты рекомендуют не выращивать лук на месте, где прежде выращивали чеснок. Изменять место посадки необходимо ежегодно и возвращать его на место посадки не ранее, чем через 5 лет. Чтобы обеспечить растениям оптимальный рост, следует подготавливать почву с осени, очистив ее от сорняков и веток, и перекопав с удобрением (нежелательно использовать свежий навоз). В качестве удобрения можно использовать перепревший навоз или минеральные продукты.​

​В городских условиях сеянку можно хранить в квартире, помня, однако, что она прорастает при температуре +5-15°С.​

​соль, перец​

​1-2 столовых ложки муки​

​2-3 г бульонного кубика​

​Мавка​

Условия выращивания лука

​Оризаба F1​

​Другой распространенный вредитель лука — луковая нематода, которая живет в верхнем слое почвы. Защититься от нее можно, используя современные сорта, устойчивые к вредителям. Обнаружить вредителя можно на этапе высадки зараженной сеянки по наличию небольших белых дугообразных искривлений возле донца луковицы. Такую сеянку нужно опустить на 5-10 минут в воду температурой +45-50 °С.

Однако многие дачники на луковую нематоду не обращают внимания, поскольку ее влияние на снижение урожая невелико.​

​Перед высевом их необходимо слегка подсушить. Для равномерного высева семян в предварительно сделанные борозды их можно смешать с сухим песком. Высевать необходимо на глубину 2…3 см.​

​Самым оптимальным местом для высадки лука считаются высокие части участка, рано освобождающиеся от снега и талой воды. Почва должна быть легкой по механическому составу, богатой на питательные вещества.​

Выбор места посадки и подготовка почвы

​Лук репчатый — всем известное растение родом из Афганистана. Человек начал культивировать лук очень давно, более четырех тысячелетий назад. В настоящее время существует около 400 сортов этого растения. На территории нашей страны выращивается более 220 видов лука. Самыми распространенными являются сорта, которые дают листья и луковицы.​

​Как выращивать репчатый лук​

​Так что стоит ей несколько дней пролежать при такой температуре, как она выбросит стрелки, и у вас не будет хорошего посадочного материала.

​1 стакан пшеничной муки​

​150 г сливочного масла​

​75 мл жирных сливок​

​Среднеспелый полуострый сорт — Луковица плотная, округло-плоская, вес 75-100 г, фиолетово-красного цвета.​

​Среднеспелый полуострый гибрид — Луковица крупная, округлая, превосходного белоснежного цвета.​

​Луковицы репчатого лука как высаженные в почву, так и заложенные на хранение, могут быть подвержены повреждению гнилями. Опасен фузариоз луковиц или розовая гниль корней, которая может поразить заложенную на хранение сеянку. Такую сеянку следует выбраковывать. При чрезмерном увлажнении и в дождливую погоду может начаться мокрая гниль корней. Ее характерный признак в том, что выдернутая из земли луковица будет неестественно мокрой. Здесь поможет снижение поливов и обработка посадок биопрепаратом «Гаупсин».​

Выращивание лука с использованием севка

​Во время роста лука репчатого необходимо тщательно удалять сорняки, производить рыхление почвы каждые 10…14 дней.

​Хорошим предшественником для посева лука считаются картофель или огурцы, которые удобрялись с использованием навоза. Следует учитывать, что культура, которая является предшественником лука, должна убираться рано, чтобы дать возможность провести осеннюю обработку почвы.​

​Репчатый лук является двухлетним растением, которое в первый год жизни дает луковицу, а на следующий сезон — семена. Агротехника предполагает размножение как семенами, так и луковицами (вегетативным путем).​

​Для подготовки почвы под репчатый лук весной нужно проводить рыхление, удалить сорняки и камни. Не забудьте об одном важном моменте: поверхность должна быть ровной, это обеспечит полноценный доступ влаги. Лук предпочитает достаточную освещенность и структурные почвы, насыщенные перегноем. Для получения достойного урожая необходим качественный дренаж, поэтому желательно содержание глины в грунте.

​Лук репчатый — двулетнее растение семейства лилейных.​

Выращивание лука с использованием семян

​растительное масло​

​150 г твердого сыра​

​соль, перец черный​​Штутгартен ризен​

​Харьковский 82​

ParnikiTeplicy.ru

Лук репчатый — выращивание, посадка, сорта и уход

Как вырастить лук на даче — о посадке, выращивании и сортах репчатого лук.

​Уборку лука производят в августе-сентябре, когда его листья пожелтеют на 3\4 длины. После сбора лук несколько часов сушат на рассеянном солнце и связывают в косы. Со временем питательные вещества из листьев полностью перейдут в луковицу.​

​Лук особенно требователен к влаге в начальном периоде роста, поэтому необходимо его умеренно поливать раз в 10 дней. При появлении всходов требуется произвести прореживание, оставляя расстояние между растениями 10…12 см. Дальше уход за посевами лука такой же, как и при выращивании из севка.​

​Внесение свежего навоза также отрицательно влияет на качество и обилие урожая, лук может болеть и не вызреть вовремя. Кроме того, с внесением свежего навоза почва очень сильно засоряется семенами вредных растений, от которых тяжело избавляться. Для получения высоких урожаев хорошо подходит перегной, который вносят в количестве 2…5 кг/м2.​

ЛУК ИЗ СЕМЯН

​Строение лука.​

​В северных областях посев семян в грунт не дает луку полноценно вызреть, а вызревший лук плохо хранится, поэтому такой лук годится для раннего потребления и незначительного срока хранения. Для улучшения результатов, необходимо сеять лук ранней весной либо под зиму. Весенний посев требует сортировки семян с выбором более крупных и полновесных.​

​Репчатый лук представлен достаточным перечнем сортов и гибридов разного срока созревания:​

​Лук очистить и порезать кружочками.

ЛУК ИЗ СЕЯНКИ

​2 стл. белого сухого вина​

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ РЕПЧАТОГО ЛУКА

​У лука крымского срезать верхнюю часть и при помощи ножа удалить середину.​

​Среднепоздний острый сорт — Луковица округлая, мощная, крупная, бронзово-желтого цвета, вес до 700-800 г.​

​Среднеспелый острый сорт — Луковица округлая или округло-овальная, вес 60-70 г, светло-коричневого цвета.​

СБОР И ХРАНЕНИЕ ЛУКА

​При хранении сеянки, особенно сеянки крупной фракции, большое значение имеет температура хранения. Луковицы, попадавшие на 3 недели в диапазон температур +2-19 °С, будут склонны к стрелкованию. Нужно обеспечить хранение сеянки при температуре ниже +2 °С либо выше +19 °С. Возможен и комбинированный холодно-теплый способ хранения.​

​Собранный лук хранят в сухих прохладных помещениях.​

ВЫБОР СОРТОВ ЛУКА

​Выращивание лука с помощью севка является одним из самых надежных способов получить качественный и высокий урожай.​

ПОСАДКА СЕЯНКИ ЛУКА

​Этот всеми почитаемый овощ является источником витаминов В, С, кальция, меди, марганца, цинка, фтора, железа, йода, молибдена и эфирных масел. Лук повышает аппетит и способствует улучшению пищеварения. Также это растение применяют в народной медицине при лечении многих болезней.​

​Стоит отметить, что семена с роговидной оболочкой прорастают медленно, поэтому желательно провести их замачивание на сутки в растворах марганцовки или метиленовой сини. Проводится эта процедура за неделю до посева, с использованием стеклянной емкости. Раствор должен быть не больше 1 см. При поглощении раствора семенами, его нужно добавлять.​

​✓ раннеспелые: Бессоновский, Брауншвейгский, Джанго F1, Ермак, Каратальский, касатик и др.;​

​Разобрать кружочки на кольца.​

Сорта луков

​4 белые гренки из багета​

​Перловую крупу предварительно отварить в подсоленной воде. Грибы шиитаке замочить на 10-15 мин. и также отварить.​

​Рецепты блюд из лука​

​Вольский​

​Сорта и гибриды лука различаются по вкусу. Острый лук отличается хорошей лежкостью, небольшими размерами и невысокой урожайностью. Сладкий имеет крупные размеры, высокую урожайность и плохую лежкость. Наиболее популярны полуострые сорта лука, которые имеют оптимальные вкусовые качества, показатели лежкости и урожайности.​

​Кажется что может быть проще чем вырастить лук на участке? Но для того чтобы получить хороший урожай, который позволит Вам зиму прожить безбедно, не опасаясь нехватки этого растения с чудеснейшими полезными свойствами — придется все таки попотеть над его посадками на даче.​

​Хорошо отзывается лук и на внесение минеральных удобрений. Агротехника выращивания рекомендует вносить аммиачную селитру и калийную соль по 10…15 г/м2, а также суперфосфат — 20…30 г/ м2. Количество удобрения вносится в перерасчете на действующее вещество.​

​Лук относится к однодольным растениям. Семена у лука репчатого мелкие, в 1 г содержится 200…300 штук. Они имеют черный цвет, достаточно твердую оболочку. При заделке в почву, прорастание семян происходит на 15…20 день.​

​Как выращивать репчатый лук​

​✓ среднеспелые: Альбин F1, Арагон, Арзамасский, Бедфордширский чемпион, Бородковский, Брунсвик, Буран, Стригуновский, Дайтон, Даниловский 301, Дурко F1, Золотничок, Кармен и др. ;​

​Муку смешать с перцем и с солью​

​Лук очистить, мелко и аккуратно порезать.​

​Лук репчатый и морковь очистить, порезать мелкими кубиками.​

​Фаршированный лук​

​Среднеспелый полуострый сорт — Луковица шарообразная или удлиненно-шарообразная, крупная, вес 90-160 г, темно-желтого цвета.​

​Наибольшие урожаи обеспечит сеянка крупной фракции, диаметр которой составляет 2-3 см. У луковиц большего диаметра увеличивается риск цветения.​

​Лук — можно выращивать 3 способами — из семян, из сеянки и из рассады.​

​К подготовке участка под посадку лука репчатого следует приступать сразу после уборки культуры предшественника. Лучше всего произвести рыхление почвы на глубину до 6 см, что спровоцирует рост сорняков. Через некоторое время (не позднее середины сентября) следует произвести внесение суперфосфата и произвести перекопку грядки на глубину 15…25 см. Не лишним будет по контуру грядки сделать канавки для оттока талой воды весной. В таком состоянии подготовленный участок оставляется на зиму. Как только позволит погода, следует разбросать перегной и еще раз перекопать грядку. В это же время вносятся азотные и калийные удобрения.​

​Листья у лука трубчатые, хорошо приспособленные к низкому содержанию влаги и засушливому климату.​

​После набухания, семена рассыпают в посуде в один слой на мешковину. Сверху также нужно накрыть мешковиной и дождаться прорастания ростков. Семена должны всегда быть влажными. Чтобы добиться равномерности при посеве, нужно смешать семена с песком, после чего посеять на глубину около 2 см. Бороздки можно замульчировать, во избежание образования почвенной корки.​

​✓ позднеспелые: Воллеанин 9900705, Днестровский и др.​

​На сковороде разогреть растительное масло. Его должно быть много, чтобы кольца погрузились в него полностью.​

​На глубокой сковороде или в сотейнике растопить сливочное масло на маленьком огне.​

​Спассеровать на растительном масле 3-5 мин. , затем добавить отваренную перловую крупу и грибы шиитаке, нарезанные кубиком.​

​Вам понадобится​

​Виолетта​

  • ​Луковички поштучно высаживают в прямые борозды глубиной 3-4 см, выдерживая расстояние 8-12 см между отдельными растениями.​
  • ​При осенней перекопке почвы под лук вносят перепревшую органику, поскольку свежий навоз ухудшает лежкость луковиц. Также хорошо добавить в почву золу или другие удобрения, богатые калием. Кроме того, и при посадке сеянки и при посеве семян стоит внести фосфорные удобрения, которые способствуют развитию корневой системы. Сторонники органического земледелия могут заменить их жидкими органическими или органоминеральными удобрениями («Вермисол». «Вермистим», «Идеал», «Фурор»), которые вносят 1-2 раза в месяц.​
  • ​Агротехника получения лука репчатого предполагает разные способы: высадку семян или посадку севка.​
  • ​На растении каждые 4…7 дней образуется новый лист. Корневая система лука — мочковатая.
  • ​Этот способ дает большой урожай.  Рассаду можно вырастить как в парнике, так и дома на окне. Оптимальные сроки посадки – с 10 по 20 марта. С появлением всходов, следует обеспечить полноценный доступ к свету. Пару раз понадобится подкормка рассады. Стандартные мероприятия: умеренный полив, прополка и рыхление. Готовая рассада подлежит высаживанию в середине мая. За 3 дня до высадки следует подрезать листья, чтобы растения безболезненно перенесли пересадку. При посадке нужно придерживаться расстояния между рядами – 20 см, и между растениями – 5 см. Не стоит сильно заглублять луковицы.​
  • ​Лук страдает от луковой мухи и таких заболеваний, как ложная мучнистая роса, гнили (шейковая, бактериальная), фузариоз, пероноспороз.​
  • ​Обвалять каждое кольцо в муке и выложить в сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.​
  • ​Добавить лук и жарить до тех пор, пока лук не станет мягким и не приобретет золотистый оттенок. В конце добавить вино (это не обязательно, но получится вкусней) и дать ему выпариться в течение 2 минут. Лук ни в коем случае не должен подгореть.​
  • ​Все перемешать, приправить бульонным кубиком, перцем черным молотым и сухим базиликом, добавить сливки.​
  • ​4 шт. лука крымского​

​Среднеспелый острый сорт — Луковица не делится на мелкие луковички, крупная, округлая, вес 100 г, розового цвета.​

​После посадки борозду аккуратно присыпают грунтом, а в случае сверхранних сроков посадки и наступления заморозков — накрывают агроволокном.​

​Семена лука мелкие и пропитаны эфирным маслом, которое придает луку вкус и запах, но не дает семенам быстро поглощать влагу, удлиняя время появления всходов до 4 недель. При весеннем посеве вырастить крупный лук в год посева получается редко. Обычно вырастают мелкие или средние луковицы. Для лука рекомендованы ранние сроки посева. От них и от своевременных поливов, прореживаний и подкормок зависит величина луковиц. В большинстве случаев из семян получают сеянку, которую после сбора сортируют для высадки в будущем году. Отбирают мелкие луковицы диаметром до 0.6 см. средние — от 0.5 см до 1.5 см. крупные -от 1,5 см до З см. После появления первых трубчатых листочков за луком нужен тщательный уход, поскольку сорняки могут​

​Агротехника выращивания репчатого лука из севка (двухлетний способ) является самым надежным способом получить высокий урожай качественного продукта. Для такого способа наиболее подходящими являются сорта: Арзамасский, Даниловский 301, Мстерский, Вишенский, Ростовский, Стригуновский, Белозерский, Погарский.​

​Для лучшего развития и роста растения, необходимы нечастые поливы в период вегетации.​

​Севок – мелкие луковицы, выращенные из семян.​

​Лук можно выращивать как в одно-, так и в двулетней культуре. Для первой (практикуется в регионах с продолжительным теплым периодом) семена лука, которые называются чернушкой, высевайте на подготовленную почву рядовым с расстоянием между рядами 15—20 см или шестистрочным (по схеме 15—20 X 45—50 см) способами на глубину не более 1,5 см, мульчируя сверху тонким слоем перегноя.

​После жарки выложить кольца на плотную бумажную салфетку и дать стечь маслу.​

​Добавить муку и тщательно перемешать, затем влить куриный бульон, добавить соль и специи по вкусу и дать прокипеть еще 10 минут.​

  • ​Полученной смесью нафаршировать подготовленный крымский лук.​
  • ​1 шт. лука репчатого​
  • ​Сквирский​
  • ​Через некоторое время лук пустит зеленые стрелки листьев, а сама луковица при полноценном питании будет интенсивно расти до наступления жары.​
  • ​заглушить слабые росточки. Обычно приходится долгое время сидеть на корточках и аккуратно удалять все сорные растения. Лук из семян растет медленно, и только во второй половине лета луковички начинают утолщаться. При этом существуют ранние гибриды лука, которые при интенсивной агротехнике и длительной вегетации позволяют получить достаточно крупные луковицы в течение одного года. Для этого ранние всходы, посеянные по мерзлоталому грунту, можно накрыть пленкой или агроволокном или выращивать лук рассадой.
  • ​Севок — это мелкие луковички, имеющие диаметр 0,5…3 см, которые выращены из семян. К посеву севка необходимо приступать в конце марта — начале апреля. Достоинством данного метода выращивания лука является то, что получить всходы можно при любой погоде. Вегетационный период составляет 80…90 дней. Соблюдая технологию выращивания, можно добиться значительных урожаев — 30…50 кг репчатого лука с 10 кв. м. на поливных площадях и до 25 кг — на богаре.​
  • ​Лук относится к холодостойким растениям, оптимальной температурой для роста принято считать 12…16 оС. Прорастание семян происходит при температуре почвы 3…5 оС. Благодаря тому что луковицы имеют приземное расположение, они легко переносят заморозки до 5…7 оС. Более устойчивыми к низким температурам считаются острые сорта лука. Сладкие и салатные сорта могут погибать при понижении температуры до — 3… 4 оС. Для улучшения развития растений рекомендуются нечастые поливы в период вегетации. В последующем, для созревания луковиц, поливы следует прекратить. Такая агротехника позволит получить хороший урожай.​

​Для посева севка необходимо тщательно подготовить почву, которая должна быть плодородной и очищенной. Примерно к концу апреля вполне можно высаживать лук. Только за 2-3 недели до посадки желательно замочить семена в воде или растворе метиленовой сини. После прорастания их нужно перенести на ледник до посева.​

​В двулетней культуре в первый год вегетации надо посеять семена и вырастить лук-севок, а на второй год, высадив севок, получить лук-репку.​

​На заметку:​

​Разлить суп по глубоким тарелкам или горшкам, выложить сверху гренки и посыпать натертым сыром.​

​Закрыть сверху срезанной частью лука и запекать в духовом шкафу при температуре +150-170 °С в течение 20 мин.​

​1 шт. моркови свежей​

​Среднепоздний полуострый сорт — Луковица плоско-округлая, крупная, вес 150-200 г, бронзово-желтого цвета.​

​Рассмотрим наиболее популярные сорта лука для высадки на даче:​

  • ​В последнем случае семена высевают в кассеты глубиной не менее 7. 5 см. а после появления всходов отбирают самые крупные и мощные сеянцы, которые высаживают на расстоянии 10 см в ряду.​
  • ​На будущий урожай большое влияние оказывает не только семенной материал, но и сроки высадки. Слишком ранние сроки высева и затяжная весна с низкими температурами могут повлиять на то, что произойдет стрелкование лука. Стрелкование значительно снижает урожай и качество готовой продукции и не позволяет вырастить хороший урожай.​
  • ​Агротехника выращивания репчатого лука предписывает хорошее освещение для растения. Лук лучше плодоносит на слабощелочных или нейтральных почвах. На кислых почвах он дает небольшие урожаи.​
  • ​Как выращивать репчатый лук​
  • ​Густо посейте чернушку широкополосным способом (80—100 г на 10 м2), поливайте и подкармливайте в течение мая — июня. Когда листья полягут, соберите урожай, просушите и уберите на хранение. Севок — это луковички диаметром 1—2 см, которые надо высадить в следующем огородном сезоне по схеме 5—7 X 30 см. Часть луковиц, давших зелень, можно выбрать, оставив между ними расстояние 8—10 см.​
  • ​Семена лука и условия их хранения​
  • ​Поставить в разогретую духовку и запекать, пока сыр не подрумянится и не начнет пузыриться.​

​Рецепт лукового супа​

​0,2 кг крупы перловой​

​Стригуновский Носовский​

​Золотистый​

​Также есть озимые сорта лука, например. «Ибис», которые высеваются осенью — в сентябре-октябре — и позволяют собрать урожай крупных луковиц в июле.​

​В период вегетации необходимо производить удаление сорняков с грядки и рыхление междурядий. Такая процедура позволяет лучше сохранить грунтовую влагу, проводится аэрация почвы, что усиливает рост корневой системы лука. Междурядья рекомендуется рыхлить на глубину 5…6 см. Для такой процедуры используются ручные культиваторы, сапки или мотыги.​

​Наиболее распространенные сорта лука — Погарский, Каба, Краснодарский Г-35, Даниловский, Ростовский репчатый, Стригуновский, Мстерский, Арзамасский, Луганский.

​Посев должен проводиться исключительно в увлажненную почву, на глубину до 2 сантиметров. Севок созревает в середине – конце августа. Раннее созревание – залог хорошего и долгосрочного хранения. ​
​Первое время посевы лука требуют высокой влажности, в конце вегетации — наоборот. Поливайте лук по мере необходимости, но регулярно и полностью прекратите примерно за 3 недели до уборки урожая. Лук нуждается в подкормке. Во время первой используйте раствор коровяка с суперфосфатом, при повторной — только минеральные удобрения, за исключением азотных, особенно если культура отличается активным ростом.​

​Лук-сеянку перед хранением следует хорошо просушить на солнце (под пленочным навесом).​

vsaduidoma.com

Лук репчатый. Выращивание и уход

Общая характеристика

​Хрустящие луковые кольца​

Лук репчатый. Сорта и гибриды

​Вам понадобится​

​5-6 шт. грибов шиитаке, сухих​

​Среднепоздний полуострый сорт — Луковица округлая или плоскоокруглая, светло-коричневого или темно-желтого цвета, вес 70-90 г.

​Среднеспелый острый сорт — Луковица округлая, овальная, золотистого цвета с розоватым оттенком, вес 50-150 г.​

Вредители и болезни лука

​Сеянку тоже можно высаживать, как только сходит снег, под агроволокно. Она хорошо растет при умеренных температурах апреля-мая до тех пор, пока не наступит летняя жара. Высаживают ее обычно по фракциям, выставляя расстояние в ряду в зависимости от размеров луковиц. Сеянка крупной фракции может пустить стрелки и зацвести. В таких случаях нужно обламывать стрелки, а если момент упущен, и луковица зацвела, ее следует вырвать и использовать в пищу.​

Необходимые условия для выращивания репчатого лука

​В конце периода вегетации, когда наблюдается частичное полегание листьев, почву от выросших луковиц лучше отгрести, чтобы они обдувались воздухом и освещались солнцем. Такая агротехника влияет на сохранность лука в зимний период.​

​Наличие сорняков, на раннем периоде вегетации, негативно сказывается на будущем урожае лука.

​Стоит отметить, что при посадке разных сортов, лук переопылится. Для получения чистых сортов, нужно выращивать на одном участке односортные семена. Маточники высаживают рано – с самого начала посевных работ. Необходим регулярный уход: рыхление и подкормка. В конце лета, после созревания семенников, их следует срезать или полностью выкопать кусты и просушить.​

​Агротехника лука включает прополки и рыхление почвы. Сезон уборки урожая начинается при полегании ботвы. Выдерните лук и оставьте на грядке для просушки.​

​Подготовленную таким образом сеянку рассыпают тонким (20-30 см) слоем на чердаке (недалеко от дымохода), а с наступлением морозов накрывают мешковиной.​

domovenok-as.ru

​Вам понадобится:​

Подготовка почвы

​1л легкого куриного бульона​

​75 г масла растительного​

​Голубка​

Способы посадки лука

Посев семян

​Веселка​

​Некоторый вред насаждениям может нанести луковая муха, от которой огородники защищаются совместными посадками лука и моркови. Характерный запах моркови отпугивает луковую муху, а резкий запах лука неприятен для другого вредителя — морковной мухи. Еще один способ защиты от мух — использование липкой ленты или желтых липких приманок, которые вешают по соседству с грядкой.​

​Для весенней высадки семян лука репчатого (однолетние сорта) предварительно необходимо откалибровать семена, отобрать наиболее полновесные и крупные. Не лишним будет перед высевом замочить семена в марганцовке или в растворе метиленовой сини для обеззараживания. Замоченные семена лучше поместить в помещение с температурой 20…23 градусов. После набухания семена рассыпают на ткани тонким слоем и накрывают сверху мешковиной до наклевывания.​

​Лук является очень требовательной культурой к подготовке и плодородию почвы. Грядка, на которой предстоит высевать лук, должна быть тщательно очищена от сорняков. В раннем периоде вегетации наличие сорняков отрицательно сказывается на будущем урожае.​

Посадка рассады

​Статьи похожие на: Как выращивать репчатый лук​

Посадка севка

​Многие вкусные и полезные блюда не обходятся без репчатого лука. Чтобы вырастить хорошие луковицы нужно знать кое-какие тонкости.​

​Оптимальная температура хранения -1-3°С. Замерзшие луковицы нельзя трогать. Как только они оттают, а температура на чердаке поднимется до +5°С, сеянку переносят в теплое помещение.​

​3 больших луковицы​

​600-700 г репчатого лука​

Как вырастить семена репчатого лука

​0,5 г базилика сухого​

​Среднеспелый острый сорт — Луковица плотная, сочная, округлая или округло-плоская, красного цвета, вес 85-95 г.​

MrHow.ru

​Среднеспелый полуострый сорт — Луковица округлая или овально округлая, вес 100-150 г, до 300 г, фиолетово-красного цвета.​

Как вырастить репчатый лук

Лук репчатый — выращивание и хранение. Когда убирать репчатый лук

Лук репчатый — это травянистое многолетнее растение. Оно успешно применяется в кухнях многих стран. Это можно объяснить его вкусовыми качествами и множеством полезных свойств. В данном растении содержатся эфирные масла, каротин, аскорбиновая кислота, источники белка, различные сахара и витамины, органические кислоты. Также в репчатом луке присутствуют минеральные соли магния, кальция, железа, фосфора, калия и натрия. Как видите, спорить о пользе рассматриваемого растения не приходится. Ведь именно благодаря такой комбинации веществ лук можно использовать в качестве антисептика, для нормализации пищеварения и во многих других направлениях народной медицины.

Сорта репчатого лука

История рассматриваемого растения прослеживается примерно с четвертого тысячелетия до нашей эры. Родиной его является средняя Азия. Спустя множество веков это растение путем естественной и искусственной селекций разделилось на множество сортов. Некоторые из них мы рассмотрим в нашей статье.

  • Бессоновский репчатый лук — это скороспелое растение округлой формы с желтой чешуей. Гнездится от трех до пяти луковиц. Выращивается в основном для получения острого пера.
  • Стригуновский — острый сорт растения, имеет хорошую лежкость, округлую форму и желтую чешую. В гнезде находится от одной до двух луковиц.
  • Штутгартер ризен — это среднеспелый репчатый лук. Он созревает на сто двадцатый день после посева. Штутгартер ризен имеет крупные луковицы плоскоокруглой формы. Чешуя у данного сорта желто-коричневого цвета. А сам лук имеет пикантный и легкий вкус.
  • Тимирязевский сорт является скороспелым, очень острым и имеет хорошую лежкость. По форме этот лук округло-плоский с чешуей светло-коричневого цвета. Гнездится от одной до трех луковиц.
  • Свирский сорт является среднеспелым и полуострым луком. Имеет хорошие показатели в хранении. Форма — округло-плоская, гнездится одной-двумя завязями.
  • Арзамасский — лук репчатый этого сорта имеет округло-удлиненную форму, является среднеспелым и острым овощем, с желтой чешуей. Гнездится от двух до четырех луковиц. Выращивается он для получения пера.
  • Ростовский репчатый лук — это скороспелое и острое растение. Гнездится до четырех луковиц.

Выращивание репчатого лука: способы

Репчатый лук в настоящее время выращивают разнообразными способами. Но из них выделяют всего четыре основных метода для получения урожая данного растения.

1. Посев лука-севка.

2. Посадка семян лука-чернушки.

3. Выращивание рассады из семян лука-чернушки.

4. Вегетативный способ получения урожая из луковиц маленьких размеров (выборка).

Как получить урожай из лука-севка?

Самым старинным способом разведения рассматриваемого овоща является метод выращивания из лука-севка. Для того чтобы получить отличную репку, тщательно отбираются экземпляры севка размером от одного до двух сантиметров. Из крупных луковиц получают зеленое перо. А более мелкие экземпляры также можно использовать для выращивания лука-репки, но только в озимом посеве. Также следует учитывать некоторые хитрости. Они заключаются в том, что чем крупнее будет севок, тем скорее он начнет стрелковаться. А экземпляр в диаметре менее сантиметра не сможет дать семян.

Если вы хотите получить ранний лук-репку, то стоит засеять мелкий лук-севок ближе к концу сентября месяца. И желательно, чтобы вы успели до десятого октября, ведь растению необходимо пустить корни до наступления заморозков. Если сделать все правильно, то лук репчатый на зиму отлично укоренится. При этом завязи будут гораздо крупнее и созреют раньше, чем при высадке севка весной.

Выращиваем овощ из семян лука-чернушки

Если мы хотим получить урожай таким способом, то высевка осуществляется ранней весной. Для этого почва на участке заготавливается еще с осени. Также засевается репчатый лук на зиму. При этом рассматриваемый овощ созревает гораздо раньше, чем тот, который был посажен весной. Для такого посева выбирается участок земли с южным уклоном, с незатопляемой и чистой, незасоренной почвой.

Для позднего посева семян чернушки на грядках подготавливаются бороздки. Это можно сделать тяпкой. Семена помещаем в грунт при первых заморозках. Они должны располагаться неглубоко, примерно на 5 мм от поверхности. Все это прикрывается перегноем или торфом на три сантиметра, что позволит в зимний период утеплить семена.

Выращиваем репчатый лук при помощи рассады

Данный способ используется весьма редко, поскольку является самым трудоемким из всех разновидностей выращивания рассматриваемого растения. Но именно при разведении овоща с помощью рассады получаются самые крупные луковицы. Также этот способ весьма эффективен при применении на маленьких участках.

Для рассадного метода используется репчатый лук (фото представлено ниже) следующих сортов: Краснодарский-35, Каба и Каратальский.

Вегетативный способ получения урожая

Обычно вегетативным способом размножают сорта северного репчатого лука. Для этого используются очень мелкие экземпляры овоща, которые способны создавать гнездо от восьми до двадцати завязей. Для вегетативного варианта размножения луковицы выращивают на гребнях или грядках. Их для этого подготавливают еще с осени. Грядку делят на четыре ряда. Делают это тяпкой или палкой. Растения в ряду помещают на расстоянии в 25 сантиметров друг от друга.

При вегетативном размножении репчатого лука его высаживают в мае. Если овощи, приподнимаясь на корнях, начинают вылезать из земли, то их присыпают грунтом, так чтобы они были полностью спрятаны. Собирают лук после полегания листьев, в августе. Извлеченные из земли растения хорошенько просушивают и делят гнезда на луковицы. Вегетативный способ размножения репчатого лука является самым урожайным.

Когда убирать репчатый лук?

Уборка рассматриваемого овоща, пожалуй, самый трудоемкий момент во всем процессе его выращивания. Созревание репчатого лука проходит от шестидесяти пяти до восьмидесяти пяти дней. Разница, конечно, заметная. Длительность периода созревания зависит от региона, в котором выращивается растение, погоды и сорта.

Но все же, когда убирать репчатый лук? Как это сделать правильно? Уборка репчатого лука происходит при ясной и солнечной погоде с середины августа и до первой половины сентября, после увядания и падения листьев растения. Для этого за несколько дней до сбора урожая полив прекращается. Иногда листья кладут вручную (если они вовремя не упали), поскольку это необходимо для подготовки лука к выкопке. Затем растения вынимают из земли при помощи вил. Выдергивать луковицы нельзя ни в коем случае. После уборки рассматриваемый овощ для сушки оставляют на грядках. Так поступают в том случае, если стоит хорошая погода. Или же оставляют урожай под навесом. Лук репчатый сушить нужно обязательно. В противном случае он попросту сгниет. Если соберетесь сушить лук репчатый в духовом шкафу, то тут важно не переусердствовать, поскольку его чешуя может потрескаться. В таком случае ваш урожай очень быстро пропадет.

После просушки овощей у них обрезаются корешки до полутора сантиметров и стебли. На этом уборка репчатого лука заканчивается.

Как хранить репчатый лук?


Для того чтобы как можно дольше сохранить ваш урожай, необходимо качественно просушить лук репчатый. Хранение рассматриваемых овощей происходит в деревянных ящиках. Сложенные луковицы в высоту не должны превышать двадцати пяти сантиметров, а сверху они покрываются слоем собственной шелухи. В деревянных ящиках по бокам проделываются отверстия для вентиляции.

Для наилучшего хранения необходимо выбрать прохладное и сухое место. Обычно для этого используют подвал или погреб. Также отлично подойдет балконная лоджия. Лук в ящиках необходимо периодически просматривать на наличие испорченных экземпляров.

Лук как медицинское средство

Во многих странах в народной медицине используется репчатый лук. Польза от данного растения не может быть переоценена. Во времена великой Римской Империи лук обязательно входил в рацион военных, поскольку солдаты считали, что именно он поднимает их боевой дух и мужество. В Египте же рассматриваемому овощу возводили хвалу, как божеству. При Гиппократе им лечили больных подагрой, ревматизмом и ожирением.

В настоящее же время выяснено, что репчатый лук прекрасно умеет стимулировать секрецию желез, нормализует пищеварительные процессы, является мощным антисептиком и заживляет раны. В нем содержится большое количество витаминов и минералов, а его специфичный запах может возбуждать аппетит. Так что репчатый лук на зиму обогатит ваш рацион и обеспечит защиту от всевозможных простудных заболеваний.

syl.ru

Выращивание репчатого лука из семян (безрассадный способ)

Выращивание репчатого лука из семян занятие довольно таки трудоемкое и требует немало терпения и усилий. Но, таким способом, огородник получает качественный сортовой лук.На открытом грунте семена высевают рано, в первые теплые мартовские дни, когда окончательно растает земля. Лук любит расти после тыквенных культур, томатов или картофеля.

Для того, чтобы получить всходы репчатого лука как можно быстрее, грядку предварительно прогревают, накрывая полиэтиленовой пленкой. После этого, на участок вносится перегной, землю вскапывают и избавляются от сорняков. Почву под семена нужно тщательно разрыхлить, чтобы не было больших комьев земли, которые препятствуют прорастанию лука.

Перед посадкой семена репчатого лука нужно поместить в воду или сок алоэ на 12 часов, это стимулирует рост и способствует появлению более ранних всходов. Высевают семена рядами на расстояние 35 — 40 см между ними, глубина посева — не более 1 — 2 см, промежуток между семенами 0.5 — 1 см. Первые всходы репчатого лука должны появится через 15 — 25 дней.

После появления полноценных листьев лук прорывают так, чтобы расстояние между растениями было 4 -5 см. В период образования луковиц на участок вносят калийные и фосфорные удобрения. В дальнейшем уход за репчатым луком сводится к систематическому поливу (который прекращают за 25 дней до сбора урожай), прополки (наличие сорняков снижает урожайность культуры на треть) и разрыхлению почвы.

Выращивание репчатого лука из семян имеет свои преимущества, и самые главные, это большой выбор сортов и лучшее качество урожая.

OgorodSadovod.com

Как вырастить репчатый лук | Лук репчатый посадка и уход в открытом грунте

Лук репчатый находится по распространению из луковых в нашей стране на первом месте. И это не случайно, ведь лук любят все.

Эта древняя культура, которую выращивают уже пять тысяч лет, обязательно придаст неповторимый вкус блюдам, при этом вы можете даже не почувствовать кусочки лука внутри блюда. Кроме того, репчатый лук является прекрасным лечебным, очищающим и дезинфицирующим средством, без которого невозможно представить домашнюю аптечку и салон красоты.

Из этой статьи вы узнаете, как вырастить репчатый лук, а также о том, как проводится посадка репчатого лука в открытом грунте и уход за луком.

Лук репчатый — посадка и уход в открытом грунте

В последние годы развели очень много сортов репчатого лука, но на самом деле они не настолько сильно отличаются по вкусу, как по свойствам. Лук стараются оптимизировать для произрастания во всех почвах, кроме того улучшает его вкусовые характеристики, образование семян и размеры корневищ. Особенно отличаются друг от друга белый репчатый лук и красный лук, который применяется для салатов. Последний вид лука более сладкий и сочный. Употреблять его в сыром виде вполне возможно.

Выращивание лука из семян

Что же касается способов выращивания репчатого лука, то можно вырастить репчатый лук из семян. Этот способ предусматривает высевания семян в горшки в домашних условиях, высевание семян лука в теплице или парнике, а также высевание семян лука в открытый грунт. Кроме этого, можно высеивать небольшие луковички в качестве семян. Этот способ размножения лука наиболее распространен в наших краях.

Но способ высевания лука из обычных семян цветоносителя также интересен. Хотя бы потому, что так вы сможете вырастить сорт, который выберете именно вы.

Посадка лука семенами в грунт

Чтобы вырастить репчатый лук семена можно высеивать в грунт в домашних условиях. Эту процедуру можно провести зимой, предварительно прорастив семена с помощью блюдца, мокрой тканевой салфетки и воды. После того, как семена прорастут, вам потребуется пара месяцев для того чтобы семена выросли в небольшие отростки. К этому времени как раз можно будет высаживать рассаду в грунт. Также вы можете высадить семена лука в теплицу. Это можно сделать немного позже – в марте. Тогда лук можно будет пересаживать в открытый грунт уже через месяц. И конечно, вы можете весной проводить посадку репчатого лука семенами непосредственно в открытый грунт. Для этого вам понадобится накрыть семена лука полиэтиленовой пленкой. Иначе они могут погибнуть.

Уход за луком

Каждый из этих способов посадки репчатого лука имеет свои преимущества и правила ухода. Но, в целом, сложностей в уходе за луком нет. Нужно просто поддерживать увлажненность почвы на нормальном уровне и следить за температурой воздуха. Если вы решили вырастить репчатый лук в цветочном горше, то ростки нужно климатизировать, вынося их время от времени на улицу, чтоб они приспособились к настоящему климату. Если же вы решили вырастить репчатый лук рассадой в теплице, тогда нужно немного убавлять и прибавлять температуру до открытия теплицы, чтобы растение почувствовало возможный перепад температур.

Вы можете вырастить репчатый лук на суглинистых и песчаных почвах, по крайней мере, если вы используете стандартные сорта лука. Лучше всего, если до лука на выбранном вами месте произрастала картошка, капуста или томаты. Но, лук не любит расти там, где рос он сам или чеснок в прошлом году. Это нужно учесть, выбирая грядку для посадки репчатого лука.

Вырастить репчатый лук можно только на заранее подготовленной почве. Для этого нужно использовать удобрения, обрабатывать почву от гербицидов. Особенно эффективно в качестве ухода за репчатым луком использовать раундап. Дозировка раундапа зависит от того, насколько загрязнены ваши почвы.

Как вырастить репчатый лук?

Для того, чтобы вырастить репчатый лук из семян, вы можете использовать белый лук Мячковский и красный салатный лук ретро. Вообще, сортов продают очень много, но в целом они ничем друг от друга особо не отличаются.

Замачивание семян лука

Высеивать семена лука можно несколькими способами. Можно использовать способ с замачиванием. Для этого, вы должны замочить семена лука в воде слоем на больше 1см над семенами. Использовать для этого нужно контейнеры с прозрачными крышками. После этого семена нужно оставить для проращивания. В воде луковые семена держат около суток, а после его можно проводить посадку репчатого лука в грунт. Сначала, подсушите семена после замачивания. Вы можете просто оставить семена в темном месте на сутки для подсушивания. В это время они должны проклюнуться. После этого можно высаживать лук.

Смесь для посадки лука рекомендуется изготавливать используя золу и горсть скорлупы от яиц. Также можно добавить мел, он особенно полезен огородной почве.

Выращивание лука из семян

Лук можно посадить в кашпо, наметив заранее бороздки. Семена рекомендуется сажать через один см друг от друга и оставляя по 4 см между рядами. Те семена, которые за сутки подсушивания не проросли, можно не использовать. Значит, они мертвые. После этого, горшок с луком нужно ставить в теплое темное место – под окно или в шкаф. Каждый день, горшок нужно проветривать на несколько минут, открывая полиэтиленовую пленку, которой нужно предварительно накрыть растение. После появления первых петелек, можно ставить лук в прохладное светлое место. Для того чтобы вырастить репчатый лук лучше всего подходит температура около 10 градусов. Иначе будет развиваться перо, а не корневая система растения. Самое подходящее место для выращивания лука – застекленный балкон.

На этом процедура посадки репчатого лука завершена и вы должны ожидать рост рассады. Лук должен вырасти за 50-60 дней, после чего его можно посадить в открытый грунт.

Посадка семян в снег

Нужно набросать на открытый грунт 2-3 см снега, а по снегу сделать бороздки, в которые выложить семена. Сверху снег с семенами репчатого лука нужно присыпать перегноем.

Лук семенами достаточно легко вырастить, главное при этом уловить момент, когда лук начинает активно развиваться и поменять температурный режим, иначе вся энергия и соки уйдут в перья, а корневая система лука так и останется не развитой.

Лук можно размножить и другими способами, но посадка репчатого лука семенами привлекательна тем, что вы можете выбрать любой сорт лука на свое усмотрение, который нравится именно вам.

Полезные свойства репчатого лука

Лук – распространенный овощ во всем мире. Он настолько полезен и имеет массу достоинств, именно поэтому сложно представить, как человечество обойдется без лука. Репчатый лук является прекрасной добавкой ко всем блюдам, а также может выступать и лекарственным средством, и профилактическим средством против вирусов. Лук лечит, он вкусен и наполняет вкусом любой продукт. Кроме этого, лук прекрасно размножается и не требует усиленно внимания, когда он произрастает на грядке с овощами. Чтобы вырастить репчатый лук достаточно несколько раз взъерошить почву под луком и немного окучить луковицы, и вы получите хороший урожай крупных и сочных луковиц. А также, если вы хотите получить более сладкий репчатый лук, тогда вам нужно посадить его в места где больше солнца. Тогда он получит достаточную долю витамина, отвечающего за образования сахаристого лука, что играет не маловажную роль для лука салатных сортов, особенно для красных сортов лука.

© www.owoman.ru

owoman.ru

как вырастить лук репчатый хороший ?

Чудо Чудное

Если у вас хорошая почва проблем с выращиванием лука не должно возникнуть. Лук — хороший предшественник для всех овощных культур, кроме чеснока, с которым у него общие вредители и болезни. Репчатый лук требует достаточно плодородной и хорошо дренированной почвы. На грядке вскопанной в этом году вырастить лук не получится. Его лучше сажать на разработанные грядки. Почву перекапывают с осени и вносят компост. Чтобы вырастить лук, под него отводят участки с почвами низкой кислотности, нейтральными или слабощелочными. При необходимости почву известкуют с осени. Извескование необходимо если на участке растет хвощ или конский щавель, это указывает на закисленность почвы.
Перед как сажать рупчатый лук, поверхность почвы уплотняют. Если посадка откладывается, луковицы раскладывают в прохладном, хорошо освещенном помещении, чтобы он не пустил раньше времени корни. В конце апреля — начале мая севок репчатого лука высаживают, оставляя между растениями в ряду расстояние в 10 см. Луковички шалота можно сажать несколько раньше на расстоянии 15 см между растениями в ряду.
На процесс формирования листьев большое влияние оказывает свет. Репчатый лук — растение длинного дня. Северные сорта и сорта средней полосы требуют для своего развития большей долготы дня (15-17 ч) , чем в южных районах страны, где луковица образуется при долготе дня 13-14 ч. Луковым растениям требуется и высокая интенсивность освещения, особенно при выращивании их из семян. Слабое освещение тормозит формирование луковицы. Зарастание посевов сорняками замедляет развитие растений.
В результате луковицы либо не образуются совсем, либо оказываются невызревшими, с толстой шейкой, непригодными для хранения.
Сажать лук следует на светлых незатененных участках.
Лук убирают, когда у него желтеют и подсыхают верхние чешуи и листья. Урожай лука лучше убирать в сухую погоду. Луковицы осторожно выкапывают вилами и оставляют на земле для просушивания. Затем у них обрезают ботву на расстоянии 3-4см от луковицы.
Хранить лук лучше в сетчатых мешках в сухом, хорошо проветриваемом месте. Не забывайте один раз в два месяца перебирать лук на предмет высохших и загнивших луковиц.

Сергей

взять хороший сорт, посадить в подготовленную почву, поливать, рылить, прореживать и как вырастит собрать урожай — все очень просто.

Соседка

Проще простого! Купить сеточку маленького лука-репку и посадить!

Читайте также:

лучшие сорта, выращивание и уход в открытом грунте

Лук репчатый – это многолетнее растение семейства Луковые. Получил название благодаря тому, что его луковица по форме немного напоминает репку. Это очень полезная культура. Используется в кулинарии, косметологии, медицине. Его часто добавляют как пряность в разные блюда и консервацию. Содержит примерно 13-20% сухого вещества, 5-12% сахара, до 35 мг витамина C в 100 г продукта.

Лучшие сорта репчатого лука

Сортов лука этого вида очень много. Все они делятся на острые, полуострые и сладкие. Острота напрямую зависит от количества эфирных масел в составе. Чем их меньше, тем слаще будет продукт.

Обычно сорта подбираются по месту выращивания культуры, но лук быстро растет и может радовать огородников разных регионов большим урожаем. Так что особенно присматриваться к ареалу распространения того или иного сорта не стоит, тем более если семена или севок был получен в местных агропромышленных комплексах.

Сорта репчатого лука пользующиеся большим спросом

Единственное о чем стоит упомянуть – экзотические и южные сорта лука репчатого могут в средних и северных регионах дать малые урожаи (репка будет небольшой, зелень не очень яркой или сочной), другими словам будут недостатки. Для личного потребления это не проблема, а вот со сбытом продукции могут возникнуть проблемы.

Большим спросом пользуются сорта «Даниловский 301», «Бессоновский», «Ред Барон», «Ростовский репчатый», «Стурон», «Стригуновский», «Пензенский», «Штуттгартер Ризен», «Арзамасский», а также гибриды «Голден Спайк», «Геркулес», «Сибирь», «Трой», «Дерби», «Бонус» и «Форум».

Какие существуют методы выращивания репчатого лука?

Ознакомьтесь также с этими статьями

Существует всего три способа выращивания лука репчатого:

  1. Метод однолетнего выращивания, когда из семян уже на первый год получают продовольственный лук (севок).
  2. Однолетнее выращивание через высадку лука-севка (можно приобрести в магазине).
  3. Двухлетнее выращивание. На первый год получают лук-севок (благодаря загущению посевов), а на второй при выращивании этого лука севка собирают большие репки.

    Репчатый лук можно выращивать семенами и севком

В зависимости от того, для чего нужен лук и сколько времени в запасе имеется у огородника, выбирается тот или иной метод.

Также стоит отметить, что лук на перо нередко выращивают на подоконнике. Чаще всего это практикуется зимой, когда нет возможности посадить растение на огороде. В комнатных условиях он отлично растет и дает много сочной, свежей зелени.

Репчатый лук можно выращивать семенами и севком, высаживая их в открытый грунт, но кроме того, огородники нередко делают рассаду культуры (из семян), чтобы ускорить созревание и повысить урожайность культуры.

Как выращивать рассаду лука?

Лук репчатый имеет очень мелкие черные трехгранные семена. Их набухание в земле происходит долго, так что всходы появляются обычно не ранее 7-10 суток в лучшем случае. Сначала ростки похожи на зеленые петельки, затем росток выпрямляется, и только потом начинают формироваться перья. Из-за такого длительного прорастания все чаще огородники делают рассаду лука.

Лук репчатый имеет очень мелкие черные трехгранные семена

Делается рассада с начала марта. В контейнер насыпается плодородная земля, затем густо высеваются семена рядами, на глубину до 1,5 см. Их присыпают землей и опрыскивают из распылителя, а затем контейнер накрывают пленкой и отставляют в темное место. Всходы появляются при температуре +5…+6 градусов. Как только появились ростки, контейнер перемещают на свет, так как лук – светолюбивое растение, и начинают постепенно снижать температуру. Ночью она должна составлять +3…+5 градусов, а днем колебаться в пределах +16…+18 градусов.

До того, как петельки лука не достигли 10 см, можно лишь опрыскивать рассаду водой и рыхлить землю. После того, как ростки подросли, можно провести первую подкормку минералами с обилием азота. Чуть позже можно также подсыпать на землю измельченной золы, но не много. Более до посадки на постоянное место, подкормок не проводится.

Если зеленая часть лука сильно удлинилась и заваливается, а сажать рассаду еще рано, можно ее подрезать на 2-3 см не более! Посадка в открытый грунт проводится примерно в середине апреля. Для саженцев делают неглубокие борозды – 1-1,5 см и пересаживают туда отдельные саженцы на расстоянии 3-5 см, позже их можно будет проредить.

Как выбрать место под посадку лука?

Советуем к прочтению другие наши статьи

Из-за слабой корневой системы выращивают репчатый лук только на плодородной, некислой земле (в случае чего ее известкуют)

Из-за слабой корневой системы выращивают репчатый лук только на плодородной, некислой земле (в случае чего ее известкуют). Если питательность спорна, весной, перед посадкой, грядка удобряется минеральными веществами (60 г суперфосфата, 10 г мочевины, 20 г хлористого калия на квадратный метр участка). Место должно быть без застоя воды, с низким уровнем грунтовых вод и солнечное, а не затененное.

Лучшими предшественниками считаются ранняя капуста, томат, рожь, бобы. Если лук высаживается на место этих растений, то после их уборки обязательно проводится лущение и зяблевая вспашка.

Когда огородник нуждается в раннем урожае, посадка проводится на прогреваемые грядки. И все работы проводятся примерно на месяц раньше.

Как выращивать лук в открытом грунте?

В открытый грунт чаще всего сажают именно лук-севок или рассаду, полученную из семян лука репчатого.

Первое что нужно сделать с луком-севком до посадки – обработать и пересмотреть. Подходят только целые и здоровые луковички, а остальные отсеиваются. Обрабатывают посевной материал в растворе комплексного минерального удобрения (на 10 литров воды нужна 1 ст. ложка). В данном растворе лук должен находиться целую ночь, а чтобы уберечь шелуху от отпадания нужно связать все луковички в марлю и затем уже опускать их в удобрение.

В открытый грунт чаще всего сажают именно лук-севок или рассаду

Утром лук промывают, опускают на 10 минут в слабый раствор марганцовки и затем, вновь промыв используют для посадки в открытый грунт. Такая обработка защитит луковички от болезней и ускорит их рост.

Сажают севок обычно в апреле, после того, как почва хорошо оттает. Грядки пропалывают, делают борозды на расстоянии 30 см друг от друга. Лук заделывают в почву на глубину в 4 см с расстоянием в 5-10 см между саженцами.

Если огородник решил высевать чернушку (семена) в открытый грунт не делая рассады, то необходимо проводить посев длинной строчкой. Ряды делают на расстоянии 40-45 см друг от друга. Глубина заделки – 1-1,5 см. После высевания семена притрушивают землей и мульчируют на 1 см перегноем. После появления всходов делают первое прореживание – между сеянцами оставляют 3 см пространства. Еще через 20-25 суток проводят второе прореживание, оставляя между ростками по 6-8 см.

Как ухаживать за репчатым луком?

Лук репчатый можно смело назвать неприхотливым растением. Он хорошо и быстро растет, если на него не нападают болезни и вредители, но некоторые нормы необходимо соблюдать, иначе урожайность будет низкой.

  • При выращивании лука из семян важно следить, чтобы на грядке не было сорняков, так как корневая система у таких растений развита слабо. При выращивании его любым иным методом сорняки также удаляются, так как они тянут из земли полезные вещества.
  • Рыхление почвы необходимо при выращивании, как севка, так и большой луковицы. В противном случае почва станет «душить» головку, и она будет иметь неправильную форму или вообще не разовьется.

    Первая подкормка проводится через 7 дней после появления всходов

  • Первая подкормка проводится через 7 дней после появления всходов комплексными минеральными веществами с большим содержанием азота, калия и фосфора. Вторая подкормка нужна еще через 20-25 суток. Для нее применяют фосфорно-калийные удобрения.
  • Полив и его нормы зависят от погоды. Если жарко, душно, земля быстро пересыхает, то за неделю необходимо примерно 2 раза основательно полить грядки с репчатым луком. Если же погода дождливая, то можно вообще не поливать, а только проводить подкормки и обработку от вредителей. Понять, нужна ли луку вода просто – если ее много, листья становятся бледно-зелеными, а если мало – сизо-белыми.

Чем болеет репчатый лук?

Лук может болеть мучнистой росой, головней, шейковой серой гнилью, ложной мучнистой росой, гнилью донца. Бороться с данными заболеваниями можно либо посредством опрыскиваний, либо проведения профилактических мер.

Лук может болеть мучнистой росой, головней, шейковой серой гнилью, ложной мучнистой росой, гнилью донца

Профилактика состоит в обеззараживании семян, соблюдении севооборота, дезинфицировании хранилищ, осенней глубокой перекопке участка.  Также можно вносить под лук репчатый фосфорно-калийные удобрения, они не только являются хорошей подкормкой, но и повышают сопротивляемость лука к разным болезням и вредителям.

Рекомендуется также прогревать посевной материал на солнце перед посадкой, а также прогревать головки лука, перед закладкой на хранение.

Когда и как собирать урожай?

Севок и репки лука собирают после того, как поляжет ботва, обычно этот период приходится на конец августа или начало сентября – до значительного похолодания. Примерно за 25-30 суток до этого нужно полностью прекратить поливы. В день сбора урожая должно быть сухо, а в идеале также и солнечно.

Севок и репки лука собирают после того, как поляжет ботва

Севок собирают вручную, раскладывая его на грядках для просушки. После того, как репчатый лук просушится (на это может уйти 1-3 дня), его сортируют и готовят к хранению. Средняя урожайность севка составляет 1 кг с метра квадратного почвы.

Лук-репку убирают, слегка подкапывая, чтобы не оторвался чубчик, и также раскладывают на солнце, чтобы он хорошо подсох перед уборкой на зимнее хранение.

Как лучше всего хранить репчатый лук?

Хранится эта культура очень долго, во всяком случае, если говорить именно о луковице. При должных условиях репка может пролежать 5-8 месяцев без изменений вкуса и внешних качеств. Плохо хранятся только те головки, которые ранее были поражены мучнистой росой, гнилью донца или шейки. Для того чтобы лук репчатый хорошо лежал его сортируют по размеру и сортам, фасуют по ящикам или сеткам, можно и косу заплести, а затем ставят или подвешивают в сухой погреб, где температура чуть выше 0 градусов по Цельсию.

Хранится эта культура очень долго, во всяком случае, если говорить именно о луковице

Чтобы лук лучше лежал после просушки на открытом воздухе его рекомендуется на 8-10 суток положить на солнечное место. Температура должна достигать 30-40 градусов – это позволит повысить срок лежкости продукта.

Труднее хранить лук-севок. Для этого нужно неукоснительное соблюдение влажности и температуры в помещении. Комната, где он хранится, должна быть сухой, проветриваемой, температура не должна опускаться ниже +18…+25 градусов или подниматься выше указанной отметки. Альтернативой может быть хранение севка при температуре -1…-3 градусов, но для этого нужны холодильные камеры.

С перьями не все так лицеприятно. Хранят их в холодильнике до 1 недели или же режут и замораживают. Но, так как вырастить перья лука можно даже на подоконнике зимой, то обычно заморозка не практикуется. Разве что, если делается зеленая смесь из разнотравья для борщей, супов и других горячих блюд.

ВИДЕО — Как правильно выращивать репчатый лук чернушка

Выращивание лука репчатого на севок, зелень и репку, в домашних условиях и в открытом грунте

Лук это овощная культура подсемейства луковых. Происходит из Средней Азии и Афганистана. Лук репчатый — это многолетнее растение. В начальный период растения медленно растут и развиваются, при благоприятных условиях, от посева до всхода проходит около двух недель. Сроки формирования луковицы зависят от внешних факторов. При засухах и недостатке питания образуются мелкие луковицы. Лук — холодостойкая культура, но лучше растет при умеренных и повышенных температурах. Луковицы хорошо вызревают в сухую и солнечную погоду.

Способы и методы выращивания репчатого лука

Репчатый лук требователен к плодородию почвы и дает хорошие урожаи на супесях и суглинках, нейтральной кислотности. Осенью отработку почвы под репчатый лук начинают с перекопки. Кислые почвы с осени известкуют, а глинистые почвы обогащают органическими удобрениями. Весной требуется внесение минеральных удобрений из расчета 50-80 г на метр квадратный. Всходы лука переносят пониженные температуры и заморозки, но самое быстрое образование луковицы происходит при температуре +25..+28 градусов.

Выращивание севка

Перед посадкой семена обеззараживают, выдерживая 8-10 часов в 0,1 % растворе марганцовки, затем семена на сутки замачивают в воде и проращивают во влажной ткани до наклевывания. Семена высевают во влажную почву лентами, с расстояниями между рядами в 15 см, на глубину до 1,5 см. Уход за севком заключается в прополках и поливах. Севок убирают в сухую погоду поле подсыхания листьев. Просушивают на солнце и хранят при температуре около 0 градусов.

Лук репчатый из севка

Для получения лука репчатого из севка (рассады) в почву предварительно вносят 5-6 кг на метр квадратный органических удобрений. Для ускорения прорастания, севок намачивают в теплой воде в течение суток. Высадку в грунт производят в середине весны на грядах, рядами, через 20 см. Для хорошего урожая требуется регулярный полив, рыхление и удаление сорняков. Лук убирают в начале осени, после высыхания листьев. Луковицы хорошо просушивают в течение трех недель и хранят в сухом месте при температуре около 0 градусов.

Выращивание репчатого лука из семян

Семена высевают на грядки через 2,5 см и присыпают торфом или перегноем. Весной грядки укрывают пленкой. Всходы появляются через 2 недели после посева. В течение лета проводят рыхления, прополки и поливы, которые прекращают за месяц до уборки. Одновременно с прореживанием можно проводить подкормки органическими удобрениями. Поле созревания лук выдергивают и оставляют для просушивания на грядах.

Выращивание лука на зелень

На зелень репчатый лук выращивают на подоконниках, в теплицах и на огороде. Его высаживают в плотную луковица к луковице. Для получения хороших урожаев зелени проводят подкормки: через неделю после посадки и вторую через неделю после первой. Для подкормки используются минеральные удобрения из расчета 60-80 гр на метр квадратный. Убирают зеленый лук после отрастания листьев до 40 см.

Как вырастить крупный лук. Советы. Как вырастить репчатый лук

Без репчатого лука не обходится ни одно блюдо. Хотите научиться выращивать его своими руками? Тогда обязательно почитайте нашу статью. В ней вы найдете подробную инструкцию по выращиванию лука и описания основных способов культивации овоща.

Мы поможем и в выращивании зеленого лука: фото и видео станут полезными для тех, кто хочет вырастить его на подоконнике.

Выращивание репчатого лука

Это растение было очень рано окультурено человеком. В Америку лук попал после экспедиции Христофора Колумба, который не только открыл эту заморскую пряность, но и имел отношение к началу выращивания на континенте.

Лук репчатый — двулетнее растение, которое отличается характерным запахом, что обусловлено наличием в нем серы и эфирных масел.

Фитонциды овоща уничтожают стрептококки, дифтерийную, дизентерийную и туберкулезную палочки.

Вырастить его под силу каждому: традиционно (в двухлетней культуре), из приобретенных семян, из выборки. В любом случае овощу требуются одинаковые почвенные условия и уход.

Рассмотрим самые популярные сорта репчатого лука (рисунок 1):

  1. Арзамасский — период созревания до 100 дней. Хорошо сохраняется зимой и не составляет проблем при уходе. На вкус горьковатый.
  2. Молдавский — очень урожайный сорт. Неплохо сохраняется и считается универсальным.
  3. Бессоновский — острый вид. Сохраняется до 9 месяцев почти без потерь. Неприхотлив к уходу.
  4. Сибирский однолетний — в основном выращивается из семян. Луковица дает много зеленых перьев. Сорт устойчив к стрелкованию, отлично сохраняется.
  5. Стригуновский — относится к ранним сортам. Хорошо сохраняется, устойчив к гнили. Острый и горький на вкус.

Рисунок 1. Популярные сорта: 1 — Арзамасский, 2 — Молдавский, 3 — Бессоновский, 4 — Сибирский однолетний, 5 — Стригуновский

Существует также множество сортов для средней полосы России, дающие богатый урожай при минимальных усилиях и затратах (рисунок 2):

  1. Штуттгарнер — выращивается рассадой или сеянкой. Вкус сладко-горький.
  2. Шетана — пригоден для выращивания в северных регионах. Урожай хорошо сохраняется.
  3. Одинцовец — ранний сорта. Можно использовать для выгонки зелени.
  4. Даниловский 301 и Комиссар — относятся к среднеспелым сортам. Плоды фиолетового оттенка, достаточно большие. Сохраняются до полугода.
  5. Альбион f1 — луковицы белого цвета. Растение хорошо переносит неблагоприятные климатические условия, устойчиво к заболеваниям.

Рисунок 2. Сорта для средней полосы России: 1 — Штуттгарнер, 2 — Шетана, 3 — Одинцовец, 4 — Даниловский, 5 — Альбион f1

Чем полезен репчатый лук

Репчатый лук богат протеином, мальтозой, сахарозой, фруктозой, полисахаридами, белками, жирами, кислотами (лимонной и яблочной), а также целым комплексом витаминов и химических элементов (рисунок 3).

Овощ широко используется в кулинарии и консервной промышленности. Его используют в сыром, пассированном, жаренном, вареном, соленом и маринованном видах.


Рисунок 3. Полезные свойства репчатого лука

В промышленности используют при производстве мясных консервов, при переработке рыбы, колбас, пряных соусов.

Овощ активизирует обмен веществ, стимулирует работу органов пищеварения и кроветворных органов, способствует очищению крови, выводит из организма избыточную жидкость. Используется также в косметических целях: активизирует рост волос, увлажняет и очищает кожу.

Но все же не стоит чрезмерно увлекаться луком, поскольку это может негативно отобразиться на работе почек. Также следует быть осторожными в употреблении сырого овоща и его сока людям с заболеваниями ЖКТ, печени, серьезных сердечных заболеваниях. Тем не менее, даже при подобных болезнях его можно употреблять умеренно в отварном или печеном виде.

Подготовка почвы к посадке

Самый высокий урожай культура дает на черноземных и перегнойно-карбонатных почвах, а также на наносном грунте.

Поскольку семена прорастают долго, следует тщательно и заблаговременно подготовить почву.


Рисунок 4. Подготовка грядки к посадке лука

Еще с осени следует перекопать участок на глубину лопаты, удалить сорняки и внести в почву перегной или торфонавозный компост. Свежий навоз использовать не рекомендуется, из-за риска внесения в почву возбудителей болезней и семян сорняков. На кислых почвах необходимо дополнительно проводить известкование, а на солонцеватых — гипсование, при этом следует учесть, что внесение перегноя и извести не должно проводиться одновременно.

С приходом весны почву следует прорыхлить граблями и внести минеральные удобрения, распределяя их на 2-3 подкормки в течение периода роста. При этом удобрения вносят неглубоко.

Примечание: Для выращивания лука хорошо подходят солнечные места или легкая полутень (рисунок 4).

В севообороте лук размещают после томатов, огурцов, ранней капусты и бобовых культур. На прежнее место культуру возвращают спустя 3 года.

Как вырастить лук

Сажать лук можно семенами или луковицами, как весной, так и осенью. Ранней осенью его сажают для получения зеленых перьев на весну. С приходом весны выращивают для хранения и получения посадочного материала.

Чтобы уберечь урожай озимой культуры, можно использовать агроволокно, хорошо пропускающее свет. Им аккуратно укрывают грядку до наступления первых морозов и снимают до начала вегетационного периода.

Озимый лук отличается особой чувствительностью к сорнякам, поэтому его необходимо регулярно пропалывать и поливать.

Выращивание репчатого лука из севка

Существует несколько способов выращивания. Каждый из них имеет свои особенности, но в целом, при соблюдении правил ухода за растением, можно получить хороший урожай вне зависимости от способа культивации. Традиционным считается получение репчатого лука из севка (рисунок 5).

Примечание: Севок — это маленькие луковички, из которых можно получить крупные головки. Различают крупный и мелкий севок. Его высаживают как весной, так и осенью.

Весеннюю посадку проводят в конце апреля — начале мая. Начинают с мелких луковиц (диаметром до 1 см), рассаживая их на расстоянии 4-5 см друг от друга. Немного позже высаживают крупные с интервалом 8-10 см. Они должны быть хорошо обжаты грунтом и присыпаны шаром земли приблизительно на 3 см.


Рисунок 5. Посадка севка

Перед посевом необходимо проверить семена на всхожесть. Для этого десяток луковичек заворачивают в несколько слоев влажной ткани и оставляют в теплом месте. Если вскоре они прорастут, значит семена годятся для посева.

Необходимо также позаботиться об обеззараживании семян, если вы используете собственный посадочный материал. С этой целью используют такие народные средства, как замачивание в слабом растворе марганцовки или прогревание в горячей воде.

Примечание: Чтобы ускорить появление всходов, посадочный материал замачивают за 4 дня до посева, далее подсушивают и сразу высевают.

Для сохранения влаги в грунте, участок мульчируют травой, компостом, перегноем. Если же мульчирование не проводилось, необходимо следить за поддержанием нужного уровня влажности почвы, особенно при сухой погоде. Когда луковицы сформировались, полив проводят реже, обеспечивая возможность овощу созреть.

Для осенней посадки отдают предпочтение луку мелкого диаметра острых сортов. Зимние сорта созревают позже весенних, растения практически не повреждаются вредителями, поскольку их корневая система успевает сформироваться еще до периода размножения мух. Таким образом, она становится недоступной для кладки яиц.

Определившись с сортом, выбирают сухое, хорошо прогреваемое солнцем место. Землю перекапывают (рыхлят) и вносят органическое удобрение. Непосредственно перед самой посадкой вносят древесную золу. Затем формируют высокие грядки (чтобы лук не замерз). Высаживают с интервалом в 7-10 см друг от друга и расстоянием между рядами в 20-25 см. После высадки грядки необходимо слегка уплотнить и присыпать перегноем.

Примечание: Все эти работы следует успеть провести до наступления постоянных заморозков.

Зимой, когда появится достаточный снежный покров, необходимо укрыть грядку еще одним слоем природного утеплителя (еловые ветки, солома).

С наступлением весны мульчу и природные утеплители убирают, так как возможен застой воды на грядке, и, как следствие, луковицы будут слишком влажными.

Подкормку следует проводить вначале формирования будущего урожая, используя суперфосфаты. До июля необходимо постоянно поливать и рыхлить землю.

Выращивание посевом в открытый грунт

Схема высадки в открытый грунт зависит от посадочного материала и проводится несколькими способами: из семян, рассады или севка (рисунок 6).

Первым способом культивируют сладкие и полусладкие сорта. Подготовленные семена замачивают до набухания, затем подсушивают и высевают в заранее подготовленную удобренную грядку, обильно поливают и накрывают. С появлением первых всходов накрытие убирают, всходы прореживают и мульчируют участок. Второе прореживание проводят через три недели.


Рисунок 6. Посадка в открытый грунт

Рассадным способом получают сладкие и полуострые сорта. Подготовленный посадочный материал высевают в специальные ящики за два месяца до пересадки рассады в открытый грунт. Посев производят густо, на глубину 1 см. У полученной рассады непосредственно перед высадкой необходимо на треть укоротить корни и листья.

Острые сорта выращивают из севка. Его высаживают весной на глубину 4-5 см с интервалом в 8-10 см в подготовленную заранее грядку.

Выращивание в открытом грунте предусматривает регулярный полив, рыхление, очищение от сорняков, вредителей и подкормку.

Как посадить лук на зелень на подоконнике

Зеленый лук — одно из первых и незаменимых средств в борьбе с простудой. Он помогает преодолеть авитаминоз и утомляемость, улучшает пищеварение и повышает иммунитет.

Чтобы получить зимой зеленый лук, необходимо прорастить сами луковицы (рисунок 7).

Примечание: На зелень лучше выращивать Стригуновский, Тимирязевский и Арзамасский сорта.

Отобранные экземпляры (они должны быть неповрежденными и приблизительно одинакового размера) опускают в емкость с водой при температуре +40 градусов и оставляют в теплом месте на сутки.

Перед посадкой срезают верхушку приблизительно на полтора сантиметра. Высаживают в емкости (контейнеры, миски) глубиной не меньше 7 см. Таких емкостей желательно иметь несколько, чтобы обеспечить бесперебойную культивацию.

Примечание: Чтобы постоянно получать свежую зелень, необходимо соблюдать интервал между посадками в 10-12 дней.

Субстрат для высадки желательно обеззаразить — промыть темным горячим раствором марганцовки и проточной водой. Емкости заполняются почвенной смесью на 3-4 см, поверх наливают слой воды в 1 см. Подготовленные луковицы высаживают через 2 см друг от друга. При этом в воде должны находиться только корни.

Емкости первую неделю держат при температуре около +25 градусов. После появления листьев высотой в 2 см, ящики переносят в более прохладное место.


Рисунок 7. Способы выращивания зеленого лука на подоконнике

При выращивании на подоконнике овощам обеспечивают такой уход:

  • Растение любит солнечный свет, поэтому при его недостатке можно воспользоваться люминесцентными лампами.
  • Полив производят теплой водой через день.
  • Первые зеленые листья не срезают, чтобы не остановить последующий рост. Первую срезку можно провести спустя три недели после посадки. Поскольку листья отрастают от середины, лучше всего срезать крайние перья.

Еще одним популярным методом получения свежих овощей является выращивание в воде. Луковицы предварительно обрабатываются, как было описано выше, затем плотно укладываются на неглубокий поддон в вертикальном положении. Затем на поддон наливается вода так, чтобы она закрывала четверть луковиц и подливается по мере ее испарения. Через две недели появляются зеленые перья.

Зеленый лук не нуждается в дополнительной подкормке, поскольку все питательные вещества он получает из корней.

Автор видео расскажет, как сделать грядку с такими овощами на подоконнике своими руками.

Уход за луком

Для получения желаемого урожая, растению необходим уход, который предусматривает (рисунок 8):

  • Рыхление
  • Полив
  • Прополку
  • Подкормку
  • Профилактику и лечение заболеваний

Процесс рыхления начинают еще до появления всходов, поскольку образовавшаяся на грунте корка мешает постоянному доступу воздуха к корневой системе, что приводит к замедлению развития растения. Кроме того, рыхление помогает избавиться от сорняков. Обязательной является эта процедура и после полива.

Культура нуждается в обильном поливе в начале своего развития. В это время растения поливают 1-2 раза в неделю. На этапе созревания полив сокращают, а перед самой уборкой урожая и вовсе прекращают.


Рисунок 8. Уход за репчатым луком на грядке

Прополка предотвращает зарастание грядки сорняками. Опасность от сорняков состоит в том, что они повышают влажность почвы. Как результат, растения могут поражаться грибковыми заболеваниями. Кроме того, происходит переувлажнение чешуек, что приводит к их гниению во время хранения.

Подкормка тоже играет важную роль. Впервые растения подкармливают через две недели после посадки, используя навозную жижу или птичий помет. Вторая подкормка следует через три недели после первой.

Примечание: Если же отдается предпочтение минеральным удобрениям, то сначала вносится азотосодержащее удобрение (например, аммиачная селитра), затем спустя три недели калийное удобрение в таком же количестве. Такие удобрения можно вносить как сухими, так и в виде раствора.

Профилактические меры подразумевают обработку посадок против луковой мухи и грибковых заболеваний, опудривание растений и земли древесной золой.

Уборка и хранение урожая лука

Сроки созревания зависят от времени посадки, сорта и особенностей климата. Раньше всех созревает озимый лук. Он готов к сбору урожая уже в июле. К этому времени зеленые листья растения начинают подсыхать, что служит сигналом к началу сбора овощей (рисунок 9).

Примечание: Откладывать сбор нельзя, иначе у растений может начаться повторное отрастание корней. Собирать урожай нужно до появления утренней росы и вечернего похолодания, так как в противном случае овощи будут плохо храниться.

Собранные овощи раскладывают для просушивания на солнце. Если погода дождливая, сушат под навесом. В это время все питательные вещества из остатков листьев перемещаются в сами луковицы.

Высохшие листья и остатки корешков обрезают, после чего урожай раскладывают для просушки в более теплом помещении (при температуре +25 -30 градусов) на 10 дней. Это необходимо для обеззараживания и улучшения лежкости.


Рисунок 9. Сбор и хранение урожая лука

Севок хранят в холщовых мешках в сухом помещении с хорошей вентиляцией при температуре 0 градусов (для мелкого севка), при комнатной температуре — для крупного.

Для хранения можно использовать деревянные ящики, мешки, плетеные корзины, панцирные сетки. В любом случае, тара для хранения не должна мешать свободному доступу воздуха.

Примечание: Не рекомендуется хранить урожай в целлофановых пакетах.

Чтобы уберечь урожай от гниения, необходимо проводить его регулярный осмотр и убирать порченные или гнилые овощи.

Хорошо сохраняется овощ в сплетенных косах. Такая «коса» послужит прекрасной деталью интерьера и убережет дом от микробов.

Больше информации и времени сбора и способах хранения овоща вы узнаете из видео.

    Грядка, как правило, готова уже с осени; обычно, после капусты или кабачков, тыквы, клубники, сидератов. После сбора урожая, я засыпаю ее известью и укрываю черным спанбондом до весны.

    Бывает, что грядку готовлю сразу после зимы. Выбираю обязательно солнечное и сухое место и, как только земля прогреется, вырываю траншею, закладываю перезревающий компост, песок, садовую землю, проливаю Байкалом-ЭМ и накрываю пленкой и черным спанбондом. На такой грядке сорняки не растут из-за недостатка света, а грунт прогревается быстрее, и полезные микроорганизмы рано начинают работать.

    Весной в день посадки грядку раскрываю, добавляю золу (1-2 стакана на 1 м²), полное минеральное удобрение для лука, рыхлю, проливаю раствором Фитоспорина.

Выбор семенного материала.

    Выбирайте сорт, адаптированный к вашей климатической зоне и устойчивый к различным заболеваниям.

    Из большого ассортимента в садовом магазине отдаю предпочтение севку продолговатой вытянутой формы: почему-то именно такой на моем участке дает гарантированно здоровый и многочисленный урожай. Покупаю севок в феврале, а ранней весной перебираю посадочный материал, удаляю пораженные болезнями, высохшие луковички, сортируя их по размеру.

    Чтобы получить хорошую репку идеальными размерами будет 2 см в ширину и 3 см в высоту. Нахожу такой «идеал» и по нему отбираю семенной материал, плюс-минус 0,5 см. Все, что мельче «отбраковываю» и высаживаю в парник по краю грядки на зеленые перышки. Это не какая-то прихоть, а вполне обоснованное решение: в слишком мелком севке нет хорошего запаса питательных веществ, вот и вырастает репка небольшая, да и растения бывают слабыми, с запоздалыми всходами и созреванием головки на неделю позже.

    После этой работы оставшийся лук высыпаю в коробку, пересыпаю золой и убираю в сухое место до высадки в огород.

    На 1 м² грядки понадобится примерно 0,5-0,8 кг севка.

Сроки посадки.

    Каждый раз очень сложно выбрать правильные сроки посадки: рано высадить, есть риск получить большое количество стрелок, если посадки подморозит, а поздно — может не успеть вызреть хорошая и крупная головка. Сложности, конечно же возникают из-за катаклизмов погоды: днем бывает очень жарко, до +15°С, а ночью температура падает до -10°С.

    Поэтому запасаюсь нетканым материалом и… жду погоды (ツ)

    Необходимо, чтобы почва прогрелась минимум до +12°С., примерно с 15 мая. Лук-севок сможет выдержать небольшие заморозки, до -3°С, но лучше, чтобы такого не случалось, иначе ждите стрелкования. И, как правило, пониженную температуру переносят луковки еще в земле. С появлением всходов восприимчивость к низким температурам только увеличивается.

Подготовка семян к посадке.

    Следующий распространенный вопрос: обрезать или нет верхушки севка.

    Методом проб и ошибок я пришла к выводу, что если хотите получить больше зелени, то стоит обрезать верхушку прмиерно по 0,3 мм; а если вам нужен урожай хорошего репчатого лука, то лучше не обрезать, но сухие верхушечные хвостики отщипнуть.

    Замоченный и обрезанный севок лучше отрастает, так как донце у луковички размокает, что облегчает корнеобразование, и для зелени ускоряется рост. Только срезы необходимо обязательно обработать от проникновения всякого рода вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Я делаю это так: замачиваю семенной материал в теплом растворе Фитоспорина на 3 часа, затем процеживаю и смешиваю с золой. И вот такой «грязный» севок сажаю. Растения при этом лучше развиваются.

    Обрезку нужно делать непосредственно в день посадки.

    Помните, что если вы сажаете , то обрезать его нельзя.

    Чтобы быстрее получить зелень на стол, я отдельно высаживаю лук-севок на перо. Делаю это еще в марте-апреле в теплице.

Посадка.

    Если земля рыхлая, то луковку можно воткнуть в землю, держа ее за бочок. Держать надо так, чтобы при опускании в землю не корешок пробивал почву, а ваши кончики пальцев.

    (смотрите фото рядом).

    Глубина посадки зависит от размера севка и не должна превышать две его высоты. Расстояние между рядками не более 10 см, а самих рядках не более 5-7 см. При необходимости, прореживаю, используя лук для приготовления еды.

    Если же земля не достаточно мягкая, то во-первых, добавьте песок, а во-вторых, сделайте небольшие канавки, например плоскорезом, утрамбуйте дно и разложите севок донцем вниз, зарыхлите.

    • Для ровных посадок можно использовать клетки из-под яиц, только каждую лунку придется дополнительно немного углубить.

    Грядки сразу укрываю спанбондом, если сильные заморозки, что становится не редкостью, то накидываю второй слой.

    Севок сажаю не только в отдельную грядку, но и к моркови, к свекле, к томатам на улице. Но туда, в основном, идут луковички, которые затем вытаскиваю с зелеными перышками на еду.

    Мне понравилось при посадке использовать гидрогель. Так я смогла избавиться от гниения луковиц дождливым летом: гидрогель забирал лишнюю влагу и отдавал только тогда, когда это было необходимо растениям.

Уход за севком.

Борьба с луковой мухой.

    Делаю один профилактический полив от вредителя: 100 гр. крупной соли на 5-ти литровую лейку с розовым раствором марганцовки. Вместо полива соленой водой можно рассыпать соль при посадке севка.

    Можно еще посыпать землю золой с табачной пылью, на 1 м² по ½ стакана.

    Если есть возможность, то посадки с луком держу подольше под дугами со спанбондом; таким образом защищаю их от луковой мухи, лет которой начинается вместе с цветением вишни и одуванчиков.

    И я уже писала, но повторюсь, «Для защиты от луковой мухи советую при посадке в рядках, через каждый метр бросать пару семян моркови. Урожай вы конечно, не соберете, но запах моркови отпугивает муху».

Пероноспороз, профилактика и меры борьбы.

    Пероноспороз или ложная мучнистая роса — грибковое заболевание, одно из самых распространенных заболеваний лука. Вы можете его заметить уже через три недели: листья искривлены, практически не растут, появляются желтые пятнышки и фиолетовый, а затем серый налет.

    Болезнь возникает при малой освещенности, сырой и дождливой погоде, невысоких температурах до +15°С. Грибок зимует на растительных остатках или семенном материале. Заражение передается спорами гриба с ветром и на большое расстояние.

    Если вы подготовите севок и грядку, как было описано выше, то ложная мучнистая роса обойдет вас стороной.

    Бороться с заболеванием нужно сразу же, как увидели первые его признаки:

    • подсушите почву путем прекращения полива и увеличения работ по рыхлению;

      внесите золу — 1 стакан на 1 м².,

      поможет и пролив раствором Фитоспорина,

      Метаксил, Ордан, Протон – препараты 3 класса опасности, контактно-системного действия, опрыскивание по молодым листьям и в начале образования луковицы; защищают, обладают длительным профилактическим и лечащим эффектом.

    После сбора урожая листья нужно сжигать.

Как видно из статьи, вырастить севок на репку довольно хлопотливое дело, но самая сложная работа проходит весной. Если выполнить ее аккуратно и правильно, то и в дальнейшем вы освободите себя от дополнительных поливов, подкормок, борьбы с вредителями. Посадки севка нужно будет только пропалывать и рыхлить.

Автор статьи: Любовь

При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.

Сегодня мы с Вами поговорим о таком целебном и полезном растении как лук. Как же подойти правильно к выращиванию репчатого лука, чтобы получить богатый добротный урожай? На самом деле задача несложная: необходимо время, Ваше желание и знание об этом процессе и особенностях культуры. Надеюсь, моя статья будет как раз кстати и поможет Вам добиться хорошего результата от дружбы с луком.

В Европе выращивание происходит при помощи семян. Агрономы выводят уникальные сорта, которые при грамотном подходе по уходу дают отличный эффект. Пользуются данной техникой и дачники нашей страны.

Популярный сорт

Обратите внимание на посадочный материал, который будете использовать, ведь хорошая репка не получится только из-за грамотного ухода. Сорта репчатого лука следует выбирать раннеспелые и скороспелые, например: Олина, Золотничок, Одинцовец, гибрид Марс. Хороши среднеспелые как Кармен и Шетана, могут отлично расти в регионах холодной климатической зоны, вызревают к началу сбора урожая.

Способы выращивания домашнего лука

В нашей стране наиболее распространен прием двухлетнего выращивания культуры. Для начала огородники в первый год занимаются выращиванием из семян лука-севка: то есть маленьких луковиц, которые в будущем послужат посадочным материалом и дадут урожай.

Нет времени на это? Севок без проблем можно купить. Домашний лук также выращивают из чернушки, посадив весной или под зиму. Отметим, в последнем варианте луковицы будут самыми крупными и ранними.

С чего начать выращивать хороший урожай репчатого лука?

Соблюдение правил агротехники (вовремя поливать, рыхлить междурядия, подкармливать растения) и применение секретов огородников поможет ответить на вопрос: «Как вырастить крупный лук репку?».

  • Подготовка участка под посадку лука

Место для высадки лука необходимо выбрать заранее и подготовить. Данную культуру нельзя высаживать на одной и той же грядке, а спустя несколько лет. Иначе урожай не будет хорош. Выращивайте культуру на участке, где росли уже овощи и почва богата удобрениями.

При отсутствии подходящего участка заранее подготовим почву: после сбора урожая завозим навозный перегной из расчета примерно 5 кг на 1 м 2 , одна столовая ложка суперфосфата, одна чайная ложка нитрофоски, пару столовых ложек мела и перекапываем. При посадке в торфяную почву купите фосфорные удобрения.

Многие огородники предпочитают использовать только органические : навозный перегной и золу. При наступлении весны, с начала апреля, перекопайте еще раз землю на грядках и обязательно полейте, если почва сухая.

  • Подготавливаем грядки для лука

Рассмотрим китайский методвысадки лука. Он заключается в создании своего рода гребней: на расстоянии тридцать сантиметров друг от друга делаем 2-3 гребня на каждой грядке, высота которых не более 15 см. Причем при дальнейшем уходе использовать нужно только прикорневой полив.

При посадке лука обычным способом — вровень с почвой — делаем ряды вместо гребней, расстояние между которыми также 20-30 см, а между луковицами — 10-15 см.
Если Вы желаете получить качественный урожай, перья срезать не надо. Пусть они желтеют, полезные вещества уйдут в наши луковицы.

  • Подготовка лука-севка

Лук-севок или выборка должна быть прогрета в теплом месте (у батареи или печи) до 45° С максимум за пару недель до высадки, чтобы избежать шейковой гнили, ложной мучнистой росы и стрелкования.

Чешуя лука, защищающая его от болезней, должна быть убрана перед самой посадкой, так как может выделять в почву сдерживающие рост вещества. Кроме этого необходимо обрезать сухую часть шейки и замачить на сутки в теплой воде.

Методы посадки репчатого лука

С наступлением апреля выбираем крупные луковки (1,5 см в диаметре) и приступаем к процессу высадки, учитывая погодные условия и подходящие дни по лунному календарю, чтобы получить ранние зеленые перья.

Посадка лука по китайский

Лук-севок сажайте, соблюдая расстояние до 15 см и в глубину на 3 см, плотно прижимая землей каждую луковицу. Спустя пару недель подкормите, взяв предварительно разбавленный раз в пять коровяк или птичьй помет (пропорция 1 к 12, в противном случае лук весь сгорит).

В отсутствии влаги обеспечьте обильный в первый месяц до 3 раз. Не забывайте рыхлить почву и удалять сорняк. Китайские крестьяне используют операцию уборки почвы с гребней в ровики-междурядья. При этом солнце хорошо греет и подсушивает обнаженные луковицы, что предотвращает вывод личинок вредителей и, соответственно, бережет Ваш будущий урожай.


Вторая подкормка под корень приходится на середину июля и делается с помощью органических и минеральных удобрений (3 столовые ложки на 10 литров воды или можно взять суперфосфат 2 столовые ложки и 2 чайные ложки хлористого калия), используя пять литров жидкости на 1 м2.

Процесс рыхления еще повторяем за месяц до сбора, а полив прекращаем совсем за пару-тройку недель. Если есть недозревшие луковицы, то за 1 неделю подрежьте корни на глубину 6 см с помощью лопаты.

При обычной посадке отличие состоит только в приемах полива и рыхления, а сроки и моменты подкормки совпадают.

Уборка и хранение репчатого лука

Уборка урожая приходится на вторую половину августа или самое начало сентября по лунному календарю. Не затягивайте по срокам, так как спустя 1,5 недели лук начинает расти вновь и становится непригодным при дальнейшем хранении. В случае позднего сбора можно подпалить донца луковиц над огнем, но сажать в будущем его не рекомендуется.

Используя способ «на гребнях», уборка не составит труда, луковицы от земли даже отряхивать не нужно. Разложите лук на солнце в хорошую погоду, затем через пару дней перья с остатками корней обрежьте, оставив шейку в 4 см. Лук можно еще раз подсушить с помощью отопительного прибора при 35°С.
Сетчатые мешки — отличный вариант для хранения лука при комнатной температуре.

Как вырастить крупный лук. Особенности которые нужно учесть.

Подытожим основные правила для того, чтобы вырастить крупный лук репку:

  • если у вас посадочный материал плохого качества, то подготовленная почва, хороший полив не помогут добиться результата;
  • не покупайте крупный севок, нормальный размер: 1- 1,5 см;
  • не забывайте про правильное хранение, поэтому покупайте его осенью;
  • не спешите с ранней высадкой: зеленая стрела быстро появится, а вот крупную луковицу Вы не получите;
  • высаживаем лук на уровне почвы, начнется его рост вширь;
  • луковая муха является страшным вредителем, поэтому сажаем через неделю после цветения вишен;
  • хороший полив нужен только на стадии формирования листьев, а примерно за месяц до уборки прекращаем поливать вовсе;
  • обеспечьте доступ воздуха, поэтому рыхлите почву до семи раз за сезон;
  • не забывайте подкармливать растения раствором коровяка;
  • чтобы получить крупный лук не рекомендуется убирать полностью перья лука.

Таким образом, придерживаясь данных советов, можно получить не только сочную зелень, но и отличный урожай крупного лука.

Как обычно, надеюсь, на полезность для Вас этого материала. Помните, если целью выступает получение больших луковиц и хорошего объема урожая, поработайте на совесть с максимальной отдачей. Результат не заставит себя долго ждать!

Репчатый лук уже давно не экзотика на дачном участке, скорее наоборот, странно, когда его нет. Несмотря на широкое распространение и популярность, далеко не все огородники умеют его выращивать. Это достаточно капризная культура и любое отклонение в агротехнике приводит к ухудшению качества урожая. Чрезмерно «злой» лук вырастает при недостатке влаги в начале вегетации, мелкая головка формируется при загущенной посадке и на неправильную глубину, несоблюдение севооборота и нарушение правил ухода ведет к развитию заболеваний и сказывается на лежкости.

Часто дачники получают такой урожай, половина которого не сохраняется и до середины зимы, а другая половина годится только в борщ из-за выраженной остроты. Какие же особенности нужно учесть, чтобы правильно посадить лук и избежать многих проблем?

Лук любит освещенные участки и не переносит низины с тяжелыми переувлажненными почвами. Хорошими предшественниками для него станут капуста, огурец и пасленовые. Эти культуры не имеют с луком общих вредителей и болезней, а поскольку их выращивание сопровождается внесением высоких доз органических и минеральных удобрений, то грунт остается еще достаточно питательным.

Также лук может идти после кабачков и гороха, но нежелательно занимать им участки, бывшие ранее под морковью, так как под эту культуру не вносят свежую органику, а лук требует плодородной почвы. Также участок после нее освобождается поздно, можно не успеть его подготовить к новой посадке. Морковь после лука сажать можно, хороши совместные посадки и близкое расположение грядок (они отпугивают вредителей друг от друга).

Возвращать растение на прежнее место можно не ранее, чем через 3 года, а при высоком поражении болезнями — только через 5 лет. Посадка лука на головку весной должна осуществляться в рыхлую и умеренно влажную почву, поэтому с осени участок следует перекопать на штык лопаты, а весной только забороновать граблями и выровнять.

При необходимости с осени вносят компост или перегной и фосфорно-калийные удобрения. Для нейтрализации почвенного раствора на кислых почвах вносят мел или известь. Участки, где вносился свежий навоз, рекомендуется занимать луковыми только на 2 год.

На плохо прогреваемых участках с тяжелой глинистой почвой осенью нарезаются широкие гряды, на которые и будет осуществляться посадка.

Когда сажают лук на головку?

Точные сроки высадки определяются по складывающимся погодным условиям и температуре грунта. Лук — культура холодостойкая, но при посадке в холодный грунт он будет стрелковаться, что снизит качество урожая.

С другой стороны, процедуру нужно завершить, когда в почве еще имеется запас влаги, потребности в которой у лука в начале роста велики. Да и сравнительно длительный период вегетации этой культуры не прощает промедления.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал (севок), хранившийся теплым способом (18-20ºC при влажности 60-70%), не требует никаких процедур для активации ростовых процессов. За неделю до посадки его перебирают, выбраковывая высохшие, проросшие и гниющие луковички, и сортируют, разделяя на 2-3 фракции.

Самую мелкую фракцию (диаметр менее 1,5 см) рекомендуется посеять в более ранние сроки, так как он не дает стрелок. Севок из средней фракции (диаметр 1,5-2 см) дает самый хороший урожай, но при условии, что посадка произведена в достаточно прогретую почву. Крупные луковички (диаметр более 3 см) можно использовать для выращивания лука на перо или для получения репки на консервирование, так как они часто дают стрелки, что сказывается на лежкости.

Если посадочный материал хранился при пониженных температурах (на чердаке, в погребе и т. д.), то за 2 — 3 недели до посадки его необходимо перенести в теплое помещение и просушить (тару с севком можно просто поставить около батареи, но не очень близко).

Откалиброванный севок прогревают при температуре 40ºC в течение 8 часов для уничтожения внутренней инфекции (можно положить на батарею в картонной коробке). Перед посадкой луковички намачивают в горячей воде на 12-24 часа. Вместо воды можно использовать слабо концентрированный раствор комплексных удобрений.

Непосредственно перед посадкой посадочный материал в течение 15 минут обрабатывают бледным раствором марганцовки или фунгицидом (к примеру, медным купоросом). После обработки требуется промывка в чистой теплой воде.

Некоторые дачники подрезают у севка «хвостики» для ускорения прорастания. Однако такая процедура повреждает защитный барьер и открывает двери для инфекции, поэтому лучше обойтись намачиванием, что и так вдвое сократит время до появления всходов.

Техника посадки лука-севка

На выровненной грядке нарезают неглубокие бороздки. Расстояние между бороздками должно быть 15-20 см, чтобы было удобно ухаживать за растениями. Если почва не достаточно влажная, бороздки проливают водой. Лук хорошо реагирует на внесение в борозды древесной золы и песка.

В подготовленную грядку можно сажать обработанный севок. Луковички заглубляют донцем вниз до «плечиков», а затем присыпают землей, так чтобы сверху получился слой в 2 см. Поверхностные посадки дадут более ранние всходы, но получить при такой технике хорошую репку не получится.

Севок в ряду размещают на расстоянии в 6-10 см (в зависимости от сорта). Некоторые дачники советуют высаживать его уплотненно «змейкой» с целью получения с одной грядки не только луковиц, но и зелени. По мере роста растения в ряду прореживают, удаляя луковицы вместе с пером. Такой способ удобен на маленькой грядке, когда есть уверенность, что она будет прорежена своевременно.

Как вырастить головку из семян за один сезон?

Выращивание лука на репку в Нечерноземье, на Дальнем Востоке и в Сибири происходит в двухлетней культуре, т. е. сначала из семян получают севок, из которого на следующий год выращивают репку. В южных регионах и Средней полосе России некоторые сладкие и полуострые сорта и гибриды могут формировать товарную луковицу из семян за один сезон. Чтобы получить репку сразу из семян, нужно проводить ранневесенний и подзимний посев или использовать рассаду.

Если позволят погодные условия, то репчатый лук можно высеять уже в конце апреля сразу в открытый грунт. Чтобы ускорить прорастание семян, их необходимо поместить в теплую воду или раствор стимуляторов роста на 1-2 суток.

Посев лучше проводить на высоких грядах. Семена высевают на глубину около 2 см, ленточным способом с расстоянием между лентами в 20 см. Таким образом, если гряда шириной в 1 метр, то на ней можно уместить 4-5 рядочков. Всходы нуждаются в регулярном поливе и двукратном прореживании. Первый раз прореживают через несколько дней после массовых всходов, оставляя между растениями интервал в 2 см, а второй раз — в фазе 2-3 настоящих листьев с интервалом в 6 см.

В зиму семена высевают с конца октября до середины ноября. Подзимний посев отличается повышенной нормой высева (в 3 раза) и мульчированием посевов торфом. Всходы появляются раньше, поэтому и луковица вызревает раньше.

Через рассаду выращивают в основном сладкие салатные сорта. Посев на рассаду в обогреваемую теплицу проводят в начале марта. Возможно выращивание рассады и в домашних условиях, но только при достаточном освещении. При посеве в питательный грунт сеянцам требуется только регулярный полив. В открытый грунт высаживают растения в возрасте 55 дней (у них уже должно быть сформировано 3 — 4 настоящих листа). Для этого выбирают пасмурный день или вечернее время. Высаживают с междурядьем в 25 см, между растениями в ряду выдерживают по 6 — 8 см.

Лучшие сорта и гибриды

Репчатый лук очень чувствителен к продолжительности светового дня, поэтому для посадки нужно выбирать только районированные сорта или достижения местной селекции. Сорта, выведенные в северных регионах, на юге при коротком световом дне могут вовсе не сформировать луковицу. Создавая на огороде свою коллекцию фаворитов, включайте в нее представителей из разных групп. Острые сорта отличаются высокой лежкостью и урожайностью, полуострые и сладкие имеют хорошие вкусовые качества.

Гарантированный урожай можно получить, сажая старые местные сорта. В разных регионах народную славу получили Стригуновский, Ростовский местный, Бессоновский, Спасский, Мстерский, Погарский, Тимирязевский. Они районированы достаточно широко и известны у огородников по всей Средней полосе России и за ее пределами.

Из широко районированных острых сортов и гибридов стоит отметить Золотистый Семко, Центурион и Штутгартер ризен.

Золотистый Семко — раннеспелый с крупной округлой золотистой луковицей, которая формируется за один сезон сразу из семян; дает высокую урожайность; возделывается во всех регионах России.

Центурион — мало стрелкующийся гибрид со среднеранним сроком созревания; луковицы золотистые, среднего размера, слегка вытянутые; устойчив к болезням.

Штутгартер ризен — среднеспелый с крупными слегка приплюснутыми луковицами.

Полуострые сорта для Средней полосы России: Золотничок, Одинцовец, Спутник, Мячковский 300, Ред барон.

Золотничок — среднеранний с золотистыми округлыми луковицами.

Мячковский 300 — ранний высокоурожайный с приплюснутыми желтыми луковицами среднего размера; подходит для выращивания репки сразу из семян.

Ред Барон — ранний срок созревания; луковицы темно-фиолетового цвета, округлые, массой до 150 г.

Хорошие сорта и гибриды сладкого лука: Эксибишен, Ритмо, Комета.

Эксибишен — среднего срока созревания с крупными овальными луковицами желтого цвета; подходит для выращивания в однолетней культуре из семян; имеет высокую урожайность, но низкую лежкость.

Комета — позднего срока созревания с белыми крупными луковицами; устойчив к болезням и пригоден для длительного хранения.

Начинающим огородникам бывает трудно определиться, какой лук сажать на головку. Ведь здесь важны не только вкусовые качества и урожайность, но и лежкость и устойчивость к болезням. Более того, один и тот же сорт в разных почвенно-климатических условиях может показать разный результат. Поэтому подбирайте до 5 разных сортов, чтобы за 2-3 сезона выделить своих фаворитов.

Тонкости ухода за растениями

Молодые всходы нуждаются в регулярных (1-2 раза в неделю) и умеренных поливах с последующим рыхлением междурядий для восстановления аэрации корней. С началом формирования головки кратность поливов сокращают, а за месяц до уборки их не проводят вовсе для успешного вызревания луковицы. Однако при сильной засухе рекомендуется проводить дождевание небольшим объемом воды.

Для всходов серьезную угрозу представляют сорные растения, поэтому прополки должны быть своевременными. Не допускается окучивание растений и близкое рыхление. Сорняки в ряду удаляются вручную, чтобы не повредить луковицу со слабой корневой системой.

Многие дачники советуют проводить одну или даже две подкормки за сезон. Однако необходимости в них на плодородных почвах, заправленных с осени органикой, нет. На бедных почвах первую подкормку жидкими органическими удобрениями (конский навоз, птичий помет, коровяк) проводят примерно через месяц после посадки. Вторую подкормку проводят в период формирования репки, используя при этом фосфорно-калийные удобрения. Чтобы исключить ожог корней, подкормки проводят после увлажнения грунта и перед поливом.

Рекомендуем также

Выращивание лука из семян. Как вырастить репчатый лук рассадным способом.

Содержание

Рассада репчатого лука из семян

Огородники — народ любознательный, они постоянно ищут что-то новое, редкое. Вот для таких я и хочу рассказать, про выращивание лука из семян, а из рассады хорошую репку за одно лето. Для начала нужно купить семена лука сортов, которые хорошо за одно лето у нас вызревают. Для выращивания лука из семян подходят сорта Халцедон, Одинцовец, Пингвин, из зарубежных — Шуттгартер — Ризен, Опорто, Дуэтто, Булкато, Стирлинг, Кармен и другие. Рассада должна быть 45-55-дневной. Перед тем как сажать семена, готовим ящики любого размера, а глубиной 10-12 см. Это обязательное условие.

Почву для посева готовлю из перегноя и дерновой земли 1:1, добавляю две горсти золы. Пропариваю почву так же, как и для томатов. Семена перед тем как посадить предварительно заливаю горячей (90°) водой и оставляю их до остывания воды. Затем воду сливаю и замачиваю на 30 минут в розовой марганцовке. Затем сливаю воду, семена промываю, кладу в тряпочки, в пленку и — под батарею на проращивание. Как только появятся 2-3 проростка, пленку снимаю, т. к. повышенная влажность в этот момент вредна, рядами провожу посев, засыпаю их слоем земли в 0,5 см и ставлю ящик на светлое окно.

Чтобы рассада была крепкой, здоровой, не вытягивалась, ночью открываю форточку, чтобы снизить температуру до 10-12° на подоконнике за шторкой и проветрить комнату. Как только появляется возможность, рассаду переношу на балкон для закалки, а в 20-х числах апреля (иногда и раньше), увожу ее в огород. Днем держу рассаду на воздухе, а ночью — ставлю в теплицу или прикрываю пленкой. При повышении температуры воздуха до 10-12° высаживаю в грунт, заглубляя при посадке на 1-2 см.

Грядку лучше подготовить с осени. Почва под репчатый лук должна быть нейтральной, рыхлой и плодородной — в противном случае репчатый лук плохо удается. Перед тем как посадить рассаду почву обильно поливаю накануне и в день посадки так, чтобы почва в ящике превратилась в жидкую кашу — из такой почвы удобно, не повреждая корней, выбирать растения. Если корень очень длинный, обрезаю его, оставляя 5-6 см длиной, на 1/3 обрезаю листья. Рассада считается хорошей, если растения имеют толщину 2-4 мм и 5-7 зеленых листьев-перьев. Если она 2 мм и 3-4 листа, то лист не обрезаю.

Начинаем посадку

Теперь о посадке. Вдоль гряды натягиваю шпагат в 5 см от стенки короба и прокатываю по нему на глубину 7-8 см канавку. Одна стенка канавки (что от короба) должна быть совершенно перпендикулярной к поверхности гряды, к ней растение прикладываю, корешки расправляю, затем поливаю и каждое растеньице засыпаю землей. После посадки еще раз хорошо поливаю. Посадка производится по схеме: ряд от ряда -25 см, между растениями в ряду — 6-8 см. Можно посадить и через 3-4 см, но к середине лета проредить через одно растение — этот лук на еду пойдет. Зеленый лук на перо рвать нежелательно, т.к. от количества перьев и их качества зависит величина луковицы, а неаккуратно оторванное перо — это рана, куда может попасть инфекция, вода, которая, застоявшись в пере, как в вазочке, может стать источником гниения и инфекции.

Уход и сбор урожая

Теперь вы знаете, как сажать лук, разберемся с уходом. Поначалу высаженную рассаду просто поливаю. Через неделю даю первую подкормку: 6-8 г гумата и 1 ч ложку борной кислоты на ведро воды. Еще через неделю кормлю куриным пометом. Через 10-12 дней, в зависимости от состояния пера — фосфорно-калийная подкормка, или полное минеральное удобрение (60 г на ведро воды, микроэлементы). Перед каждой подкормкой гряду поливаю и рыхлю.

Если заметите пожелтение и усыхание пера хотя бы на 2-3 растениях, не ждите, когда грянет беда. Это луковая муха. Срочно полейте раствором соли 300-500 г на 10 л воды. Лить прямо в центр гнезда, под каждую луковицу. На следующий день обязательно надо лук подкормить полным минеральным удобрением плюс микроэлементы или птичьим пометом. Сегодня — обработка солью, завтра — подкормка.

С середины июля подкормки и поливы прекращаю. В конце июля разгребаю луковицы и валю перо. Если лук приобрел соответствующий сорту цвет, держится в земле еле-еле и дудка начинает сохнуть — все в порядке. Если перо мощное, а дудка толстая и не сохнет, то делаю недельную парилку: ставлю над луком дуги и закрываю пленкой. Если даже стоит жара — не бойтесь: парилка не только поможет луку подготовиться к уборке, но и спасет его от мучнистой росы, гнилей шейки и донца, луковой мухи.

Через неделю проверяю: если лук сидит слабо, почти не держится корешками — пора убирать. Если крепко сидит — оставить парилку еще на день-два.

Выдернув лук, 2-3 дня просушиваю его прямо на грядке, если позволяет погода. В сырую погоду сушу под навесом, зажимая перья двумя рейками, сбитыми с одного конца и свободными с другого. Шейка не должна быть зажата рейками. Одну луковицу вешаю головкой в одну сторону, другую — на другую сторону, зажимая, а рейки кладу на любые подставки. После просушивания очищаю лук от остатков земли и треснувшей шелухи, связываю в плетенки или кладу в картонные ящики для хранения.

Похожие статьи

Руководство по выращиванию лука

Группа севооборотов

Allium (Семейство луковых) ●

Почва

Плодородная, хорошо дренированная почва с закопанным компостом. В глинистой почве для выращивания в приподнятых грядках или рядах.

Позиция

Полное солнце.

Морозостойкость

Да.

Кормление

Смешайте сбалансированные органические удобрения с грядкой или грядкой перед посадкой лука, позаботившись о том, чтобы они попали в почву под растениями.Не подкармливайте растения, приближающиеся к зрелости, если вы хотите очень сладкий лук.

Товарищи

Свекла, ромашка, морковь, салат, клубника, помидоры, чеснок, зеленый лук и капуста.

Шаг

Отдельные растения: 5 дюймов (15 см) в каждую сторону (минимум)
Ряды: 3 дюйма (10 см) с зазором между рядами 7 дюймов (минимум)

Сеять и посадить

Если вы не засаживаете свои семена, рассадите наборы (маленькие спящие луковицы) или саженцы размером с карандаш весной, пока почва еще остыла.
Наш Планировщик сада может составить индивидуальный календарь, в котором нужно сеять, сажать и собирать урожай для вашего района.

Банкноты

Лук реагирует на изменение продолжительности светового дня. Выращивайте короткодневные сорта в южных широтах. Сорта длинного дня лучше всего подходят для северных районов. Попробуйте вырастить разные сорта из семян, чтобы изучить различия в цвете, размере и форме луковиц.

Сбор урожая

Урожай молодой лук как зеленый лук. Когда сформируются луковицы и верхушки растений опадут, выдерните их и перед хранением оставьте в теплом месте около 10 дней.

Поиск и устранение неисправностей

Раннее и часто травите лук, чтобы он оставался сильным. Сеянцы с меньшей вероятностью завязываются (дают цветы) по сравнению с репчатым луком, выращенным из завязок.

Календарь посадки и сбора урожая

<Назад ко всем растениям

Больше для вас

Выращивание лука от посева до сбора урожая
Больше луковицы для вашего бакса: как вырастить крупногабаритный лук и чеснок
Лук репчатый для хранения

Какой лук лучше всего растет в Зоне 9 Регионы

Не все луковицы одинаковы.Некоторые предпочитают более длинные дни с более прохладной погодой, а другие предпочитают более короткие дни с высокой температурой. Это означает, что есть лук почти для каждого региона, включая лук для жаркой погоды — лук подходит для зоны 9 USDA. Какой лук лучше всего растет в зоне 9? Читайте дальше, чтобы узнать о луке для зоны 9.

О зоне 9 Лук

Лук занимает видное место почти в каждой кухне. Члены семейства лилий, Amaryllidaceae, лук являются близкими родственниками лука-порея, лука-шалота и чеснока. Лук репчатый, вероятно, произошел из региона мира, ныне известного как Пакистан, и был важным источником пищи со времен древних египтян, около 3200 г. до н.э.Позднее в Новый Свет испанцы завезли лук. Сегодня у большинства людей, вероятно, есть лук в некоторых продуктах питания, которые мы едим каждый день, хотя это может быть луковый порошок.

Лук делится на две категории и попадает в эти категории в зависимости от продолжительности светового дня. Сорта лука длинного дня перестают формировать ботву и начинают луковицу, когда продолжительность светового дня достигает 14-16 часов. Эти виды лука лучше всего растут в северных штатах. Кроме того, есть сорта короткодневного лука , которые хорошо себя чувствуют, когда световой день составляет всего 10–12 часов.

Ищите лук для выращивания в зоне 9, ищите сорта короткого дня. По сравнению со своими аналогами длинного дня, сорта лука короткого дня содержат более высокую концентрацию воды по сравнению с твердой клетчаткой, поэтому они не так хорошо хранятся, и их следует есть в свежем виде.

Какой лук лучше всего растет в зоне 9?

Садоводы в зоне 9 должны внимательно следить за сортами короткого дня, такими как Grano, Granex и другими подобными гибридами, такими как Texas SuperSweet и Burgundy.

Granex бывает желтого и белого цветов.Это сладкий вид лука Видалия, самый ранний из доступных сортов. Сорта сорта Yellow Granex включают Maui и Noonday, а White Granex известны как Miss Society.

Texas SuperSweet — это лук огромной формы в форме глобуса. Еще один раннеспелый сорт, который подходит садоводам 9 зоны. Он очень устойчив к болезням и хранится лучше, чем другие виды лука короткого дня.

Наконец, еще один излюбленный лук для садоводов зоны 9 — белый бермудский лук.Мягкий лук, белые бермудские острова, имеют толстые плоские луковицы, которые лучше всего есть в свежем виде.

Выращивание лука в зоне 9

Подготовьте грядку, всыпав 2-4 дюйма (5-10 см) компоста или хорошо перепревшего навоза в область вместе с 1-2 фунтами (1 / 2-1 кг) полного удобрения на 100 квадратных футов ( 9 кв. М.).

Сейте семена лука с коротким и средним световым днем ​​в середине-конце октября прямо в сад. Покройте семена дюйма (½ см) почвы. Семена должны прорасти в течение 7-10 дней; тонкие растения в это время.Для получения супер-пупер огромных луковиц лука прорежьте саженцы так, чтобы они находились на расстоянии не менее 2-3 дюймов (5-8 см) друг от друга, чтобы обеспечить возможность роста луковиц. Вы также можете назначить пересадку в январе, если вы еще не сеяли напрямую.

После этого заправьте лук удобрением на нитратной основе, а не на сульфатной. Луку нужно много влаги по мере формирования луковицы, но меньше по мере приближения к зрелости. Поливайте растения примерно 2,5 см воды в неделю в зависимости от погоды, но уменьшайте количество полива по мере приближения урожая.

Лук | Портлендский питомник

Лук — важная культура для садоводства круглый год. Вы можете сажать рассаду лука (пучки), сеять напрямую, пересаживать саженцы или сажать небольшие стартовые луковицы, называемые наборами.

Для оптимального успеха сажайте лук на открытом солнце и в хорошо дренированной почве с высоким содержанием органических веществ. Вносите удобрения с высоким содержанием азота рядом с посадочной площадкой, но не на ней, во время посадки для начала и в марте для сеянцев прямого посева.

Прямой посев: В феврале сеять семена лука напрямую на расстоянии 1 дюйма друг от друга в рядах на расстоянии 6-8 дюймов. Посыпьте семена компостом, если ожидается теплая и сухая погода, в противном случае не накрывайте их. Держите почву влажной. Когда у растений 4 листа, тонкие на расстоянии 4 дюймов друг от друга. Сеять перезимовавшие семена лука в июле-августе.

Сеянцы: Пересаженные саженцы дают более однородные растения, чем прямой посев. Закваски доступны в течение большей части года, но чтобы получить луковицу хорошего размера, сажайте ее в конце зимы или в середине лета.Чтобы вырастить собственные саженцы, посейте густо в январе или начале июля и не прореживайте. Обеспечьте 12-часовой «день», используя дополнительный свет в январе, и обрежьте саженцы до 3 дюймов в высоту, когда они достигнут 4 дюймов, это предотвратит их опрокидывание. Сажайте в возрасте 2–3 недель, когда диаметр будет 1/16 дюйма.

Наборы: Луковицы быстро прорастают и укореняются для использования в качестве зеленого лука, и они дают луковицы примерно на 3 недели раньше, чем из семян. Тем не менее, комплекты печально известны тем, что они скручиваются до того, как вырастут в размерах из-за неустойчивой весенней погоды.Лучше всего сажать растения осенью, иначе как можно раньше в конце зимы, чтобы дать им достаточно времени для луковицы.

Пучки: Пучки — самый простой способ выращивать лук к западу от Каскадов. Они перезимовывают в земле, а затем выкапывают для подготовки к продаже. Это дает им большую фору перед рассадой. Они доступны только в феврале и марте.

Луковица: Размер луковицы зависит от степени роста верхушки до начала луковицы.Некоторые виды лука фотопериодичны — образование луковиц происходит только при правильной длине дня. Продолжительность дня, необходимая для выращивания луковиц, различается в зависимости от разновидности, но обычно она приближается к летнему солнцестоянию в Портленде. Лучшее, что вы можете сделать для больших луковиц, — это способствовать быстрому росту весенних пиков, обеспечивая постоянные условия и большое количество азота, чтобы у вас было максимально возможное растение, когда длина светового дня заставляет растение переключаться с роста на луковицу. Лук, посаженный позже марта, но до июня, никогда не даст больших луковиц.

Урожай: По мере того, как ботва начинает сохнуть и желтеть, откажитесь от воды, чтобы луковицы созрели в сухой почве. Пора собирать урожай, когда наверху остается всего пара зеленых листочков. Повесьте только что собранные луковицы так, чтобы они хорошо пропускали воздух, но не росли и не дождь в течение недели или двух, чтобы вылечить их. Правильное отверждение необходимо для длительного хранения.

Хранение: Храните лук в сетчатых мешках, чтобы он хорошо вентилировался, и вешайте мешки в сухом и прохладном месте.Время от времени проверяйте и удаляйте прорастающий или гниющий лук. Не храните лук рядом с картофелем, оба быстрее испортятся.

Лук — Руководство по овощным садам штата Иллинойс

Самый простой и надежный способ вырастить хороший лук, зеленый или сушеный, — это использовать сетку. Наборы — это маленькие луковицы диаметром менее дюйма, которые были выращены из семян в прошлом году. Иногда используются луковые растения, особенно для выращивания мягких сортов сладкого испанского сорта.Техасские разновидности лука, которые обычно выращивают на юге, не дают удовлетворительных урожаев в Иллинойсе.

Для зеленого лука поместите наборы вертикально на расстоянии 1 дюйма друг от друга в борозду глубиной от 3 до 4 дюймов. Для сушеного лука поместите наборы вертикально на расстоянии 3–4 дюймов в борозду глубиной от 1 до 2 дюймов. Засыпьте наборы землей. Большие наборы предпочтительнее для зеленого лука, а наборы среднего размера — для сухого лука.

Для получения хороших урожаев зрелого сухого лука сажайте его рано весной, так как почва может быть подготовлена.

Головня, ложная мучнистая роса, пурпурная пятнистость, шейная гниль и розовый корень — вот некоторые из болезней, обнаруживаемых при луке. Белый лук может растекаться. Больше всего неприятностей вызывают трипсы и совки.

Вы можете собирать зеленый лук в пучки через 4–6 недель после посадки. Сухой лук будет готов через 3-4 месяца, примерно в конце августа или начале сентября.

Сухой лук готов к сбору урожая, когда шейки полностью высохнут или около 95 процентов ботвы согнулись.Вытащите лук и поместите его под крышкой, чтобы он высох. Сушка займет от 2 до 4 недель. Затем срежьте верхушки примерно на дюйм выше луковицы, поместите лук в хорошо вентилируемый контейнер, например решетчатый ящик или сетчатый мешок, и храните в прохладном сухом месте. Лучшими условиями для хранения являются температура около 32 ° F и относительная влажность от 70 до 75 процентов.

Урожай Количество на 100
футов ряда
Сорт, рекомендованный для использования в Иллинойсе Дней до сбора урожая Устойчив к
Репчатый лук 2-3 фунта Наборы
Эбенезер 90
Золотой глобус 90
¼ унция Семя
Ранний желтый глобус 90 Фузариозная гниль
Желтый сладкий испанский 110
Уолла Уолла Сладкий 100
Саутпорт Ред Глобус 110 Фузариозная гниль
Красный Бенни 105
Саутпорт Уайт Глобус 110
Белый сладкий испанский 110
Овощи Выносливость Рекомендуемый период посадки для центрального Иллинойса (b) Время прорастать от семян до поля (в)
Для всего
Использовать
Для
хранения
Лук репчатый Харди 25 марта — 15 апреля 1 апреля
Лук из растений или севка Харди 25 марта — 1 мая 1 апреля
Овощи Междурядье
Число семян для посева на фут Расстояние между растениями при прореживании или пересадке Расстояние между рядами Глубина посадки
дюймы дюймы дюймы
Лук репчатый 10-15 2-4 12-18 ½-1
Лук из растений или севка ….. 1-4 12-18 1-4

Луковица — Ассоциация главных садоводов округа Сан-Диего

Скачать PDF

Лук обыкновенный ( Allium cepa var. Cepa ) выращивают для производства зеленого лука и луковиц. Растение — двухлетнее растение. В течение первого вегетационного периода он вегетативный, дает листья, а затем луковицу (увеличенное основание листьев).Размножение происходит во второй вегетационный период. Воздействие низких температур (ниже 45 градусов по Фаренгейту) приводит к тому, что луковица образует стебель цветка и дает семена. Это также может произойти с небольшими лампочками, продаваемыми в наборах. Воздействие холода в возрасте 6–10 недель также может привести к «скручиванию» некоторых сортов и преждевременному формированию стебля семян.

Процесс образования луковиц запускается длиной дня (фотопериодом) и происходит с весны до лета по мере увеличения продолжительности дня. Сорта с коротким днем ​​начинают луковицу, когда длина дня составляет около 12 часов, сорта со средним днем ​​луковицы, когда длина дня составляет около 14 часов, и сорта с длинным днем, когда длина дня составляет около 16 часов.Были выведены новые нейтральные сорта дневного лука, но выбор очень ограничен. Superstar обладает мягким вкусом; Гибрид Candy и гибрид Whitewing обладают острым ароматом.

Важно выбирать сорта лука, которые будут хорошо расти в том регионе (на широте), где они выращиваются. Максимальная продолжительность светового дня в районе Сан-Диего (около 33 градусов широты) составляет около 14 часов в конце июня. Здесь хорошие луковицы дают сорта с коротким днем ​​и некоторые сорта со средним днем. Сорта длинного дня (продающиеся в виде лука-севка) обычно плохо переносят луковицы в районе Сан-Диего.Наборы можно посадить, чтобы быстро вырастить зеленый лук (зеленый лук), хотя большинство сортов обладают сильным ароматом.

Луковицы можно вырастить путем посадки семян или молодых растений хорошо адаптированного сорта в правильное время года. Лук короткого дня, такой как Grano, Granex и Crystal Wax — белые бермуды лучше всего растут в округе Сан-Диего, когда семена высевают в октябре или пересаживают в середине ноября. Созревание луковиц начинается примерно 20 марта, и луковицы готовы к сбору урожая в июне или июле. Сорта промежуточного дня, такие как White Sweet Spanish и Italian Red, лучше всего растут при посеве семян в феврале или при пересадке растений в середине марта.Созревание луковиц начинается примерно 20 июня, и луковицы готовы к сбору урожая в июле или августе. Ранняя посадка даст самые большие луковицы. Если посадить позже, луковицы все равно будут, но они будут меньше. Чтобы получить самые большие луковицы, вы хотите получить растение с максимальным размером и количеством (около 13) листьев на момент начала формирования луковицы.

Болтовня, преждевременное цветение растений до завершения формирования луковиц, может быть проблемой при выращивании лука. Болты возникают, когда растения подвергаются воздействию температур ниже 45 градусов по Фаренгейту в течение достаточного периода времени.Некоторые сорта, такие как сладкие испанские сорта, более склонны к слипанию, чем другие, а более старые растения, включая саженцы, более чувствительны к холоду, чем молодые растения. Болты часто возникают, если весной стоит продолжительный период прохладной погоды или когда прохладная погода следует за периодом теплой погоды. После того, как закручивание начато, его нельзя остановить, отрезав семенной стебель. Растения, которые начинают болеть, нужно как можно скорее собрать и использовать. Когда лук формирует семенные стебли, центр луковицы становится деревянистым, нежелательным для употребления в пищу и непригодным для длительного хранения.

Лук содержит соединения серы, которые придают ему острый вкус, а разные сорта лука могут иметь мягкий или сильный вкус. Степень остроты влияет на срок хранения луковиц. Сорта с мягким вкусом имеют относительно короткий срок хранения по сравнению с сортами с сильным острым вкусом.

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ

Лучше всего лук растет на хорошо дренированной почве, где на протяжении всего дня он получает полное солнце. Они предпочитают суглинистую почву, но могут выращиваться и на других типах, с добавлением компоста и должным образом управляемыми.Поскольку лук не следует поливать, когда луковицы начинают созревать, лучше всего высаживать его отдельно на отдельном участке, а не вместе с другими культурами, требующими регулярного полива.

Чтобы подготовить участок для посадки, выкопайте почву на глубину 8-12 дюймов и смешайте с компостированным органическим веществом и предпосадочным (стартовым) удобрением. Разломайте комья на мелкие кусочки и перемешайте почву, чтобы она имела однородную консистенцию, глубиной не менее 6 дюймов. Используйте грабли, чтобы разгладить и выровнять посадочную поверхность.

Когда почва подготовлена, равномерно распределите удобрения по поверхности и перемешайте примерно на 6 дюймов в глубину.Вы можете использовать химические или органические удобрения или их комбинацию. Если вы используете химические удобрения, на каждые 100 квадратных футов площади сада внесите 0,75 фунта (около 1 1/2 стакана) удобрения на основе фосфата аммония (16-20-0) или 2 фунта удобрения 5-10-5 или другое стартовое удобрение в соответствии с указаниями на этикетке. Также можно использовать химические удобрения с медленным высвобождением, которыми питаются растения в течение 2-4 месяцев. Химические удобрения содержат питательные вещества в форме, которую растения могут сразу использовать, и их следует смешивать с почвой непосредственно перед посадкой.Органические удобрения выделяют питательные вещества при разложении, и их следует смешать с почвой за несколько недель до посадки. Если вы используете навоз на каждые 100 кв. Футов садовой территории, примените около 20 фунтов сухого птичьего помета или 60 фунтов навоза из сухого бычка или молочного навоза. Смешайте навоз с почвой за месяц до посадки и несколько раз полейте, чтобы вымыть вредные соли с поверхности почвы.

ПОСАДКА

Всегда сажайте свежие семена лука. Жизнеспособность семян лука при хранении быстро снижается.Слегка высевайте семена на глубину примерно 1/4 дюйма в рядах, расположенных на расстоянии 12 дюймов или более друг от друга. Держите почву влажной для прорастания семян. Удаляйте сорняки, как только они появятся, и рано прореживайте молодые саженцы, чтобы предотвратить перенаселенность, которая может задержать рост растений. Луковицы должны находиться на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Молодые растения, удаленные во время прореживания, можно использовать для зеленого лука.

Для экономии места в саду лук можно сажать в плоскую или другую емкость (заполненную хорошей почвой) в солнечном месте. Саженцы можно пересаживать в сад, когда они достигают 3-4 дюймов в высоту.Сейте семена за 6-8 недель до пересадки. Поддерживайте влажность почвы и обеспечивайте хорошее плодородие, способствуя энергичному росту. Посадите молодые саженцы во влажную почву, расположив их рядами на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. При пересадке верхушки и корни можно немного подрезать.

Чтобы вырастить зеленый лук, сажайте семена прямо в саду, а саженцы — как можно раньше, расположив их на расстоянии от 1/2 до 1 дюйма друг от друга. Зеленый лук готов к сбору урожая, когда диаметр растения составляет 1/4 — 1/2 дюйма. Зеленый лук обычно производится из таких сортов белого лука, как Evergreen White, Southport White, White Sweet Spanish, White Lisbon и Tokyo Long White.

УХОД

У лука неглубокие корни, и он нуждается в частом поливе, чтобы верхние 6 дюймов почвы оставались влажными. Они также являются тяжелыми кормушками. Химические удобрения, смешанные с почвой перед посадкой, не обеспечат луку достаточным количеством азота в течение всего вегетационного периода. Вносите больше азотных удобрений, когда растения достигают 4-6 дюймов в высоту, и снова, когда начинают формироваться луковицы. Равномерно разбросайте удобрения на расстоянии нескольких дюймов от растений по бокам ряда и хорошо полейте.Нанесите 1 фунт (около 2 стаканов) сульфата аммония (21-0-0) на 100 футов ряда или около 1/8 стакана (2 столовые ложки) на шесть футов ряда. Другие удобрения, содержащие азот, можно использовать и вносить в соответствии с указаниями на этикетке.

Удаляйте сорняки, как только они появятся. Лук — плохие конкуренты, и его рост будет задерживаться, если позволить сорнякам расти. Кроме того, саженцы скучивают рано, чтобы предотвратить задержку роста.

После начала формирования луковиц луковые «плечи» вырастут над поверхностью почвы.В этом случае не засыпайте луковицы землей. Когда луковицы достигнут своего полного размера, новые листья перестанут расти из центра растения, а шейки начнут размягчаться. Когда это произойдет, прекратите поливать лук и дайте почве высохнуть. Если продолжить полив, луковицы загниют. Листва станет желтой, а верхушки могут опасть, когда шейки станут слабее. Если шейки мягкие, а верхушки не опрокинулись, их можно сдвинуть вдоль ряда, чтобы защитить луковицы от солнечных ожогов. Когда большая часть листьев станет коричневой, выкопайте луковицы и дайте им высохнуть в течение нескольких дней на земле.Накройте луковицы верхушками, чтобы не обжечься. Зрелый лук также можно выкопать и поместить в тенистое хорошо проветриваемое место, например, в гараж или сарай, и дать ему высохнуть. Когда верхушки и шейки полностью высохнут, снимите верхушки и храните луковицы в прохладном сухом месте или оставьте верхушки и заплетите их вместе, а затем повесьте в прохладном сухом месте. Вся шейка, где листья лука пересекаются с луковицей, должна быть сухой до поверхности луковицы. Шея не должна «скользить» при защемлении. Лук может загнить, если хранить его до полного высыхания шейки.

Какие типы лучше всего? ⋆ Большой блог садоводства

Возможно, вы задавались вопросом, почему одни виды лука выращивают огромные луковицы в вашем огороде, а другие просто сидят там и ничего не делают. Причина может заключаться в том, что вы выращивали лук короткого дня, когда живете в районе, где вам нужно выращивать лук длинного дня. Да, не все луки одинаковы.

Лук довольно привередлив к тому, в какой части Северной Америки он выращивается. Это не проблема, если вы выращиваете наборы из садового центра, поскольку они (по крайней мере, я надеюсь, что они) являются правильным луком для вашего площадь страны.Но если вы заказываете семена лука по каталогу, сначала проверьте продолжительность светового дня этого сорта. Посмотрите свою зону устойчивости USDA перед покупкой лука .

Виды лука

Лук репчатый специально адаптирован для работы в течение определенных дней и ночей. Это определяет, когда и даже если они сформируют луковицы, зацветут и завяжут семена. Все луковицы попадают в одну из следующих категорий:

Лук длинного дня

Лук длинного дня нуждаются в свете долгих летних дней — не менее 14 часов светового дня — для нормального роста.Это происходит в зоне 6 или в некоторых частях севернее. Эти виды лука доступны в сладком виде или в вариантах для хранения и могут храниться до 8 месяцев при правильной сушке.

Лук длинного дня следует начинать с посевного материала в закрытом помещении в конце зимы для сбора урожая середины или конца лета. Их также можно посадить из семян осенью для весеннего урожая. Луковицы начинают формироваться после летнего равноденствия в большинстве северных районов и обычно созревают за 90-110 дней.

Лучший выбор для лука длинного дня:
  • Yellow Globe Danvers
  • Walla Walla
  • Red Cipollini
  • Southport Red Globe
  • Southport White Globe
  • Белый сладкий испанский
  • Желтый сладкий желтый
  • Желтый сладкий желтый
  • Grant
  • Yellow Rynsburg
  • Zittan Yellow
Сушка лука (и немного чеснока) на солнце для подготовки к хранению

Дневной нейтральный лук

Также известный как промежуточный лук, дневно-нейтральные сорта являются наиболее универсальными луковыми и как правило, очень сладкие.Они будут расти в любой зоне (кроме далекого юга Флориды или южного Техаса), но лучше всего будут расти в зонах 5 или 6. Дневно-нейтральному луку требуется 12-14 часов дневного света, чтобы начать формирование луковиц, и он созреет примерно через 110 дней. Семена можно сажать осенью для получения весеннего урожая или ранней весной для сбора урожая в середине-конце лета.

Лучшим выбором для дневного нейтрального (промежуточного) лука являются:
  • Candy Onion
  • Early Yellow Globe
  • Австралийский коричневый
  • Белый Португалия
  • Southport Yellow Globe
  • Super Star
  • 022 Итальянский красный Madiera Лук короткого дня

    Лук короткого дня используют в теплом климате — Зоне 7 или южнее.Луковицы начинают формироваться, когда длина дня достигает 10-12 часов, и они созревают примерно через 110 дней. Лук короткого дня можно выращивать к северу от зоны 7, но он может или не может хорошо расти. Этот лук, как правило, очень сладкий, и его следует сажать осенью для сбора урожая поздней весной.

    Лучший выбор для лука короткого дня:
    • Ebenezer
    • Georgia Sweet
    • Candy Onion
    • Early Strasberg
    • Red Creole
    • Sweet Red, Texas Super Sweet
    • Texas Sweet White
    • Бермудский белый
    • Texas Early White
    • Texas Legend
    • California Early Red

    См. Карту дневной длины лука от Dixondale Farms

    Выращивание лука из семян в помещении

    Выращивание лука из семян в помещении легко.Самый простой способ — посеять их в плоском лотке для семян. Просто заполните квартиру стартовой средой, рассыпьте семена, накройте примерно на 1/4 дюйма более стартовой средой (или как там указано в указании на пакетах семян) и полейте (но будьте осторожны с водой — не пропитывайте ее) .

    Когда семена прорастут и появятся первые листья, поместите квартиру под лампой для выращивания и при необходимости прорежьте саженцы. Через 6 недель их можно будет пересадить на грядку.Кстати, не храните семена лука более одного года, так как они редко становятся жизнеспособными после первого сезона, если не соблюдаются идеальные условия хранения. Если у вас остались семена, рассыпьте их осенью на грядке.


    Купить на Amazon: Jiffy Professional Greenhouse Seed Start Kits

    Когда сажать лук

    Посадка лука в органическом саду в правильное время года является ключевым моментом, так как луковое растение должно иметь значительный верхний рост для поддержки образования луковиц .Лук-севок и саженцы можно сажать, как только почва в саду станет пригодной для обработки весной, но только после того, как температура в ночное время будет постоянно выше 28 градусов (F). Растение сажается на один дюйм глубиной и оставляет 4-5 дюймов между каждым, в зависимости от зрелого размера луковицы. Наборы никогда не следует сажать на глубину более одного дюйма, так как вы хотите, чтобы «плечи» созревающей луковицы выдвигались над садовой почвой по мере ее созревания. Не накрывайте плечи, так как это может вызвать грибковую инфекцию. Если луковица посажена слишком глубоко, ее рост может быть ограничен.

    При посадке лука из семян в любое время года температура почвы должна быть в пределах 65-85 градусов по Фаренгейту, чтобы обеспечить наилучшие шансы на прорастание. Вот почему лучше всего высаживать семена в помещении или сажать осенью в саду.

    Как выращивать лук

    Немногие культуры выращивать так же легко, как лук. Они не слишком разборчивы в том, где они растут в вашем саду, если в них достаточно света и умеренное количество воды. Ключ к большому росту луковиц — убедиться, что листва достаточно разрослась, прежде чем наступит время для формирования луковиц.Вот почему много света имеет решающее значение на ранних стадиях роста лука, а в почве вашего сада достаточно азота, чтобы стимулировать рост листвы. Когда вы замечаете, что верхушки больше не становятся выше, тогда формируется луковица.

    Лук любит много органических веществ в почве, поэтому он быстро стекает. Переувлажненные или постоянно влажные луковицы склонны к гниению и развитию грибковых заболеваний. Внесите много компоста в луковую грядку в сезон перед посадкой, чтобы азот, фосфор, калий и микроэлементы были доступны растению после посева или пересадки.Заправляйте лук компостом ежемесячно за 30 дней до сбора урожая.

    Не насыщайте лук водой во время вегетационного периода, так как ему требуется всего около дюйма в неделю, включая осадки. Если после посадки вы покроете почву мульчей, с ними все будет в порядке, если у вас нормальные осадки. Мульча также поможет в борьбе с сорняками.

    Что мне нравится в луке, так это то, что вы можете использовать его верхушку или луковицу на любом этапе его развития. Ботва отлично подходит для добавления лукового аромата, но при этом не заглушает блюдо.

    Когда собирать лук

    Лук — один из тех садовых овощей, которые можно собирать на любой стадии их развития.Верхняя часть отлично подходит для придания мягкого лукового вкуса салатам, жарким, тушеным блюдам и супам. Можно использовать луковицы любого размера, но по мере созревания их вкус будет значительно меняться. В начале роста луковица будет иметь очень легкий вкус. По мере приближения к полному созреванию он станет крепче и слаще.

    Если какой-либо из ваших садовых луков поднял стебель цветка, самое время поднять его, так как он «приклеился». Это реакция на теплую погоду, и лук пытается пустить семена.После этого роста луковицы больше не будет. Если они не полностью созрели, они не будут хорошо храниться, поэтому используйте их как можно быстрее.

    Когда ботва лука начинает желтеть и опускаться, луковица достигает полной зрелости. На этом этапе сложите верхушки вниз (но не снимайте их), чтобы направить всю оставшуюся энергию растения на рост луковиц. Убедитесь, что почва рыхлая, чтобы способствовать высыханию.

    Когда ботва станет полностью коричневой, вытащите лук из сада и дайте ему высохнуть на поверхности земли, на крыльце, террасе или патио.Дайте им высохнуть около трех недель — или меньше, и они плохо хранятся. Я могу вам сказать, что нет ничего хуже, чем мусорное ведро, полное гнилого лука, в ноябре после всей вашей тяжелой работы.

    [ivory-search id = ”37390 ″ title =” Форма поиска по умолчанию ”]

    Как вырастить луковицы красного лука в горшке |

    Автор: SF Gate Contributor Обновлено 18 мая 2020 г.

    Лук (Allium cepa) — выносливые овощи, которые обычно выращивают на открытом воздухе, но посадка лука в горшок для выращивания в помещении или на террасе также является практичным вариантом.Хотя вы можете сажать семена или рассаду лука, луковицы, также известные как наборы, устойчивы к болезням, их легко сажать и выращивать. Красный лук, легко доступный в форме луковиц, является хорошим выбором, если вы предпочитаете мягкий, сладкий, хрустящий лук. Хотя луковые луковицы бывают нескольких сортов, они, как правило, продаются не по сортам, а по цвету, например, белый, желтый или красный.

    1. Посадить лук севок ранней весной; растения переносят заморозки и требуют прохладной погоды для роста.Для выращивания в помещении или если вы находитесь в мягком климате без сильных морозов, вы можете посадить лук-севок осенью. Комнатному луку полезно провести несколько недель в холодильнике, чтобы дать ему простуду, которая стимулирует его рост.

    2. Заполните чистый горшок коммерческой почвой хорошего качества, содержащей такие ингредиенты, как торф, вермикулит или перлит. Контейнер должен иметь глубину от 9 до 12 дюймов и содержать не менее 1 галлона почвы. Убедитесь, что в дне контейнера есть дренажное отверстие.

    3. Полейте заливочную смесь, чтобы она была слегка, равномерно влажной, но не мокрой.

    4. Вставьте комплекты примерно на 1 дюйм в почву остриями вверх. Расстояние зависит от размера лука при сборе урожая. Например, если вы хотите маленький лук, посадите семена на расстоянии от 1 до 1 1/2 дюйма. Если вы хотите собрать крупный лук, оставьте от 3 до 5 дюймов.

    5. Поставьте емкость так, чтобы лук подвергался воздействию прямых солнечных лучей.

    6. Поливайте лук, когда верхний 1 дюйм почвы кажется сухим на ощупь, медленно добавляя воду, пока жидкость не потечет через дренажное отверстие. Проверяйте лук каждый день, потому что почва в контейнерах быстро сохнет, особенно в жаркую погоду.

    7. Удобряйте севок лука через две-четыре недели после посадки и каждые две недели после этого, используя сбалансированные водорастворимые удобрения в таком соотношении, как 8-8-8 или 10-10-10. Смешайте удобрение с обычной поливной водой из расчета 1-2 чайных ложки на 1 галлон воды.

    8. Собирайте небольшой лук, когда его ботва достигает высоты не менее 6 дюймов. Если вы хотите собрать крупный зрелый лук, прекратите полив, когда лук достигнет желаемого размера, а затем собирайте его, когда ботва начнет коричневеть в середине или конце лета.

    9. Вещи, которые вам понадобятся
      • Горшок с дренажным отверстием

      • Коммерческая почвенная смесь

      • Сбалансированное водорастворимое удобрение

      Наконечник

      Если вы хотите выбрать определенный сорт красного лука чтобы расти, вам нужно проявить изобретательность.Проверьте семеноводческие хозяйства, предлагающие онлайн-заказ, чтобы узнать, доступен ли сорт, который вы хотите выращивать, в виде наборов. Вы также можете узнать в местных садовых центрах: при уведомлении за несколько месяцев они могут вырастить их для вас.

      Если для выбранного вами сорта нет наборов, вам придется либо взять то, что вы можете найти, либо начать свой собственный из семян.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.