Лучшие сорта груши для черноземья – описание и характеристика вида, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Сорта груш для Черноземья: фото

0

1184

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Сорта груш для Черноземья являются теплолюбивыми садовыми культурами, которые созревают ближе к концу лета. Это засухоустойчивые деревья, которые неприхотливы в уходе.

Выращивание сортов груш для Черноземья

Разновидность сортов

Сорта для Черноземья отличаются устойчивостью к перепаду температур. Они хорошо прорастают в регионах с сухим климатом и нуждаются в частом удобрении почвы.

Выбор сорта для Черноземья зависит от размера земельного участка и основного состава почвы. Садовой культуре нужна влага, без которой уменьшается количество урожая, а плоды вырастают маленькими и невкусными.

Самые популярные виды груш для Черноземья:

• Мраморная;
• Осенняя Яковлева;
• Россошанская красивая;
• Скороспелки.

Культуры относятся к раннеспелым. Деревья разрастаются по сторонам, а максимальной высоты достигают в первый год. Сбор урожая проводят в конце лета (в холодных регионах сбор урожая происходит в начале осени). Плоды хранят до 3 недель, они хорошо транспортируются. Первый раз дерево для Черноземья цветет на 6-7 год.

Описание дерева

У деревьев умеренная сила роста. Крона широкопирамидальной формы. Загущенность листвой и побегообразование средние. У сорта для Черноземья мощные ветки, они наклонены под углом к основному стволу. Цвет коры темно-зеленый. С годами она покрывается трещинами и становится шероховатой.

Цвет побегов темно-коричневый. Чечевички небольшие, бело-серые. Почки треугольные, немного оттопыренные, темные. Размер листвы средний: они яйцевидной формы и темно-зеленые. Опушение на листве отсутствует. Листовая пластинка гладкая и глянцевая. Длина черешков средняя.

Соцветий на дереве много (по 8-9 штук в одном пучке). Цвет бутонов белый. Средний размер соцветия — до 4 см в диаметре. Лепестки немного сомкнутые. Срок цветения средний, поэтому первые соцветия появляются ранней весной.

Описание плодов

Плоды среднего размера — до 150-170 г каждый. Форма груш округло-коническая. Поверхность плодов гладкая, кожица твердая, с небольшими темными точками.

Описание плодов садовых культур для Черноземья:

• цвет желто-зеленый;
• после созревания появляется румянец;
• плодоножка толстая;
• чашечка полуоткрытого типа.

Семена груши небольшого размера. Их цвет коричневый. Вкус плодов сладкий. Мякоть сочная и ароматная. В плодах содержится больше 15% сухих веществ и 7 г аскорбиновой кислоты на 100 г продукта.

Выращивание и высадка сортов

Для хорошего урожая нужно удобрять дерево

Перед высадкой грушевых деревьев Черноземья подбирают саженец. Если у него есть хорошо развитая корневая система, всю листву удаляют. На каждой ветке оставляют 1-2 листика. Больше листвы остается на саженце, у которого несколько корешков. Для одного дерева нужно не меньше 12 кв. м: под саженец выбирают просторный и свободный земельный участок.

Для высадки посадочную яму удобряют. Для этого на дно ямы вносят смесь из суперфосфатов и компоста. Если ямка не меньше 70 см в глубину, вносят органическое удобрение. Над грунтом оставляют не меньше 6-7 см сформированного ствола, где корневая система переходит в стволовую часть саженца. После высадки посадочный материал обильно поливают. Первые 2-3 года дерево питается от удобрений, внесенных в посадочную яму, поэтому в первый год проводят только полив и организуют укрытие.

Уход за растением

Для груш Черноземья необходим общий уход. Прикорневую часть дерева поливают раз в 2-3 месяца. Если почва просыхает чаще, полив увеличивают. На зиму поливные работы уменьшают, чтобы не навредить корневой системе. Дополнительно проводят обрезку лишних веток: так формируют форму кроны.

Обрезку проводят в марте до момента цветения. Удаляют сломанные, больные и старые ветки. Место среза дополнительно обрабатывают дезинфицирующим раствором. Слишком длинные побеги укорачивают. Деревья опрыскивают 2 раза в год. Для дополнительной защиты и используют побелку ранней осенью.

Удобрение почвы

Для подкормки деревьев используется мочевина или селитра. Такие удобрения вносятся не чаще 2 раз в год. Азотные удобрения вносятся в теплое время года. Минеральные комплексы добавляются раз в год, после чего почва хорошо поливается.

Для подкормки используют раствор борной кислоты и медный купорос. Внесенные питательные вещества помогают защитить молодое дерево. Для взрослого дерева необходима дополнительная подпитка, особенно в период цветения.

Болезни и вредители

Сорта для Черноземья отличаются высокой устойчивостью к болезням. При неправильном уходе дерево болеет септориозом. Своевременная профилактика позволяет улучшить защитные системы сорта.

Вредители редко поражают садовую культуру, поэтому проводить дополнительную обработку (кроме побелки осенью) не стоит. Грибковые заболевания на дереве появляются редко, когда болеют другие садовые культуры.

Заключение

Грушевые деревья для Черноземья быстро растут, а урожай увеличивается с каждым годом (первый раз культура плодоносит на 6-й год).

Груша в садах Черноземья | Папин сад!

«СЕРЕБРО» ВАШЕГО САДА

Груша — одна из ценных плодовых куль­тур, плоды которой пользуются большим спросом у населения. Если яблоко называют золотом сада, то груша-его серебро.

«СЕРЕБРО» ВАШЕГО САДА

Груша — одна из ценных плодовых культур, плоды которой пользуются большим спросом у населения. Если яблоко называют золотом сада, то груша-его серебро. Однако плоды этой культуры по своим диетическим свойствам и вкусам превосходят яблоки. Да и по цене они обычно в 1,5 — 2 раза дороже последних. Однако до настоящего времени в общественных и приусадебных садах Центрального Черноземья посадки груши по площади значительно уступают яблоне, вишне и даже сливе.

Основной причиной недостаточного внимания к расширению насаждений гру­ши являлось отсутствие хороших зимостой­ких сортов с десертным вкусом. Поэтому на рынках областных и районных центров на­шего региона продают плоды западноевропейских сортов, приобретенных за валюту, в лучшем случае — урожай, со­бранный на Кубани, под Ростовом или в Украине. У нас же. как и 20 — 30 лет назад, растут традиционные Тонковетка, Бессемянка, Лимонка, Березим­няя Мичурина. Нечасто можно встретить сорта россошанской селекции: Мраморную, Россошанскую красивую, Россошанскую десертную, Память Непорожнему.

Но не многие садоводы знают, что на сортоиспытательных участках Чер­ноземья прошли испытания новые сорта, выведенные в Мичуринске, Орле и Москве. Это — Скороспелка из Мичуринска, Осенняя мечта, Памяти Яков­лева, Осенняя Яковлева, Москвичка, Отрадненская, Лада, Ч ижовская, Па­мятная, Память Паршина. Они рекомендованы для выращивания в нашем регионе. Несколько лет назад в Россоши выведен зимний сорт Тихий Дон. Пять новых осенне-зимних сортов предложила к испытанию Центральная генетическая лаборатория им. И.В. Мичурина. Рекомендованы также для испытания новые московские сорта: Потаповская и Академическая, орлов­ские — Орловская летняя, Орловская красавица, Муратовская. Есть и нема­ло сортов груши, привезенных из Других регионов России и стран СНГ и заслуживающих внимания садоводов Черноземья: Ароматная и Талгарская красавица из Казахстана, Елена из Армении, Роксолана и Зимняя Млеевская из Украины, Бирюзовая из Краснодара.

Однако следует заметить, что на протяжении последнего десятилетия на сортоучастках, к сожалению, не ведется закладка опытов по сортоиспытанию плодово-ягодных культур: правительство не находит на это средств. Так что садоводы-любители в поиске и выборе лучших и перспективных сортовплодовых культур, в основном, предоставлены сами себе.

Но садоводам, особенно начинающим, помимо информации о новых сор­тах груши, необходимо иметь и общие знания об этой культуре, что позво­лит им грамотно, рационально заложить плодовый сад.

В сравнении с яблоней груша — более теплолюбивая культура, которая,как виноград, на недостаток тепла реагирует резко. Для получения высоко­качественных плодов груши в местах закладки сада для сортов летнего сро­ка созревания требуется сумма активных температур 2200 — 2400° С, осен­них — 2400 — 2600° С, для получения зимних сортов — 2600 — 3000° С.

В Воронежской области (центральной в регионе) сумма активных темпера­тур составляет 2700 — 3000° С. Это означает, что в данной области можно вы­ращивать сорта всех сроков созревания. Однако при этом еще необходимо знать минимальную и максимальную температуры. Многолетними наблюдениями, которые ведутся на метеостанциях, зафиксирован абсолютный минимум — 37° С и абсолютный максимум +40° С. Такое может быть один раз в 10 — 1.5 лет. Известно также, что западноевропейские сорта выдерживают морозы — 25…-30° С, восточноевропейские — до -40° С, а сорта, полученные с участием сортов » от уссурийской груши: Бере зимняя Мичурина, Бере Октября, Дочь Бланко­вой, Поля, Оля, Тема, Внучка-выдерживают мороз до-52 ° С.

Почти все новые сорта груши, выведенные в городах Москве, Орле, Ми­чуринске, Самаре, Челябинске, Свердловске, получены с участием сортов И.В. Мичурина и А.М. Лукашова. От своих родителей они унаследовали вы­сокую зимостойкость, а от сортов из Западной Европы — маслянистость и высокие вкусовые качества.

Важнейшей особенностью сортов, полученных с участием уссурийской груши, является многоцветковость цветочных почек. В одной почке у таких сортов насчитывается до 22 цветков (для сравнения: в цветковой почке яблони и груши западноевропейских сортов — лишь по 5 цветков). Благодаря многоцветковости создается биологический резерв для завязывания у гру­ши плодов даже при неблагоприятных погодных условиях во время цвете­ния (заморозки, ветер, дождь), сохраняется урожай.

Сорта, полученные с участием уссурийской груши, в 3 — 4-м поколении плодоносят не только на многолетней древесине, но и на приросте прошлого года. Такие сорта скороплодны, многие из них начинают плодоносить на 3 -4-й год после посадки (Лада, Августовская роса, Памяти Яковлева и другие). У многих сортов, выведенных с участием уссурийской груши, высокая устойчивость к грибковым болезням (парше и септоспориозу). В неблагоприят­ные по климатическим условиям годы после обследования часто выяснялось, что сады гибнут от вымерзания корневой системы, а не надземной части.

В отдельные морозные зимы почва в нашей местности промерзает на глубину до 140 см. А почти все насаждения груши в садах региона привиты на дикой лесной груше, корневая система которой на глубине 20 см выдер­живает мороз -10-12° С, при более низкой температуре дерево гибнет.

Садоводы знают, что влажная земля глубоко не промерзает — вначале образуется корка в 5 — 10 см толщиной, а ниже нее почва дышит и подает воду через корень всю зиму. Зная такие простые истины, достаточно осе­нью провести полив приствольных кругов на глубину 50-80 см, то есть на глубину залегания основной массы корней.

Груша хорошо растет и плодоносит на богатых тяжелосуглинистых по­чвах, достаточно рыхлых. На таких почвах корни груши уходят на два и бо­лее метров. Однако корни дикой груши не выдерживают длительного за­топления или стояния грунтовых вод. Поэтому в местах с близким стояни­ем грунтовых вод корни вглубь не растут, а располагаются поверхностно. Вот в таких садах, где с осени не было влагозарядкового полива, и гибнут деревья из-за подмерзания корневой системы.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОДВОЕВ ГРУШИ

Основными семенными подвоями груши в средней полосе России явля­ются груша лесная, иволистная и сеянцы Тонковетки. Сады груши на се­менных подвоях долговечны, но поздно вступают в плодоношение. Деревья даже одного сорта по-разному реагируют на семенные подвои. Из-за высо-корослости в таких садах половина урожая уходит в падалицу, в них затруд­нена борьба с вредителями и болезнями, обрезка и съем плодов. Одно дере­во порой занимает площадь более 30 кв. метров, но ведь каждому садоводу хочется иметь на своем участке 5-10 сортов разного срока созревания.

Многие садоводы-любители пытаются найти слаборослые подвои для груши. Но для наших условий последние должны быть не только слаборослые, но и зимо­стойкие. В качестве таких подвоев используют боярышник, рябину красноплодную и черноплодную, иргу, кизильник, айву японскую и айву обыкновенную.

Как показали многолетние опыты в разных регионах, прививки груши на боярышник возможны, но для этого нужно подбирать определенный вид. Груша на боярышнике достигает высоты 2,5 метра. Отдельные сорта живут на подвое этого растения не более десяти лет.

Выращивание груши на красноплодной рябине очень перспективно в Центральном Черноземье, где другими подвоями (например, айвой обык­новенной) заниматься нельзя из-за недостатка температуры. Опыт работы с подвоями красной рябины, в частности, имеет садовод-любитель из Но­вой Усмани Василий Федорович Золотарев. Деревья у него вырастают до 2,5 метра, первые плоды появляются на 4-й год.

Известно, что разновидностей у красноплодной рябины немало, поэто­му следует подбирать из нее такие, которые были бы совместимы с сортами груши. А для этого необходимы труд и время.

Любители выращивают грушу и на черноплодной рябине. Ее особенно­стью является то, что она может расти на одном корневище в несколько ство­ликов. Поэтому перепрививают 2-3 ствола, а соседние оставляют для под­держания питания корневой системы.

На черноплодной рябине хорошо растут Ильинка, Бере зимняя Мичури­на, Нарядная Ефимова, Чижовская, но для них нужна дополнительная опо­ра. В противном случае деревца быстро отламываются.

При выращивании груши на ирге в месте прививки заметна их явная несовместимость, поэтому деревья живут не более 5-8 лет. То есть садовод получает неполных 1-2 урожая, и — сада нет.

Некоторые «специалисты» от агрономии рекомендуют выращивать гру­шу на айве японской, что является полным абсурдом и ничего, кроме разо­чарований, не приносит.

В течение нескольких лет в Мичуринском институте садоводства ведет­ся изучение нескольких форм груши, которые неплохо размножаются зеле­ными черенками. Деревья груши на этих подвоях более слаборослы и скороплодны, чем на семенном подвое лесной груши.

В южных областях России, южнее Ростова, а также в странах СНГ, как и в странах Западной Европы, в качестве слаборослых подвоев груши являются клоны и сорта айвы обыкновенной. Однако клоны айвы проявляют несовме­стимость со многими широко известными сортами. Кроме того, корневая си­стема айвы несколько менее зимостойка, чем у сеянцев груши лесной.

И.В. Мичурин, еще в 1891 г. задавшийся целью получения зимостойкой айвы, скрестил айву кавказскую с айвой из Нижнего Поволжья. Получен­ные семена от скрещивания были высеяны на песчаной и сухой почве, из них он получил два сеянца, устойчивых к морозу и засухе. Выросшие дере­вья айвы смогли переносить климат Центральной России. За свою вынос­ливость эта айва была названа Северной.

Айва Северная хорошо размножается черенками, которые благополуч­но укореняются. На них и пробовали выращивать сорта груши. Саженцы за год достигали стандартных размеров. В институте садоводства с айвой Северной занималась, в частности, М.А.

Каменская.

Однако внедрения в производство не произошло. Дело в том, что в то время приусадебное садоводство не было таким развитым, как сейчас. Тог­да айва была нужна как подвой для промышленных садов. В настоящее же время айву Северную продают для садоводов-любителей.

По данным Г.Я. Щербинева из Мичуринского института садоводства, айва как плодовая культура сейчас выращивается в Черноземье, Поволжье у садоводов-любителей. На Северном Кавказе и в Нижневолжском регионе ее выращивают и как плодовую культуру, и как подвои груши.

Айву обыкновенную вырастить может любой, у кого есть 2 кв. метра зем­ли. Зимостойкость ее такова, что она способна выдерживать морозы до -37°С, а корневая система переносит температуру -10° С. Каждый садовод, выращивая айву из семян, может получить более зимостойкую по сравнению с той, которая у него уже растет. Размножается айва и черенками и окулиров­кой, сохраняя при этом сорт. Сорта этого растения в основном самоплодны. Айва в отличие от других плодовых культур прекрасно мирится с высоким уровнем грунтовых вод до 20 — 30 дней. Поэтому, используя айву как подвой, можно выращивать грушу там, где близок уровень грунтовых вод.

Айва в полтора раза лучше переносит засоление почвы, чем яблоня и груша на дичке. Растет айва обычно многоствольным кустом. Цветет на приросте прошлого года. Цветение проходит после яблони и груши. Этим она «уходит» от весенних заморозков. Хотя сорта у айвы самоплодны, но урожай получается лучше, когда выращивается несколько сортов.

В настоящее время в Европе и странах СНГ, а также в Северо-Кавказском регионе айву используют в качестве подвоя. Грушевые сады на айвовых подво­ях растут и плодоносят в зависимости от почвенно-климатических условий от 30 до 50 лет. В зависимости от сорта вступление в плодоношение груши на айве начинается с 3 — 5 лет. Высота грушевых деревьев, в зависимости от вида айвы, от 2,5 до 4 метров. Плоды груши на айвовом подвое крупнее, ярче окрашены, лучше по вкусу, чем на деревьях, привитых на дикую лесную грушу.

Из айвовых подвоев для прививки груши наиболее изученными являют­ся, айва Анжерская-М-А, айва Прованская, клон прованской ВА-29, айва карликовая С. Эти подвои используют при выращивании саженцев в За­падной Европе, а также в южных областях России и СНГ. Природно-клима­тические условия России и стран СНГ отличаются более суровым климатом, чем в Западной Европе. Поэтому у нас всегда стояла и стоит задача выведе­ния зимостойких, совместимых с сортами груши подвоев айвы для южной и центральной плодовых зон России. Одновременно стоит задача по изуче­нию новых выведенных сортов груши на совместимость с этими подвоями.

В настоящее время, как уже говорилось выше, для условий Черноземья выведено много сортов разного срока созревания, которые по вкусовым ка­чествам не уступают сортам Западной Европы.

ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ПОДВОЕВ АЙВЫ

     Айва Анжерская-М-А хорошо размножается вертикальными и горизонтальными отводками, а также зелеными и одревесневшими черенками. С одного погонного метра маточника вертикальных отводков получают 30 -40 стандартных отводков. Плоды у Анжерской айвы округлой формы, более 100 г, созревают в октябре. Надземная часть айвы выдерживает мороз -36°С, корневая — до -9° С. С айвой М-А совместимы следующие сорта груши, кото­рые выращивают в Черноземном регионе: Лесная красавица, Жозефина Михельнская, Деканка зимняя, Зимняя Млеевская, Талгарская красавица, Ароматная, Мраморная, Россошанская красивая. Россошанская десертная, Елена, Ленинаканская поздняя, Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева, Муратовская, Памятная, Москвичка, Отрадненская, Лада и Чижовская. Рез­кую несовместимость показали Кармен и Тихий Дон.

     Айва Прованская — полукарликовый подвой груши, более рослый, чем айва М-А. Отобрана она в районе Прованса (Франция). Айва Прованская совместима с большим количеством сортов по сравнению с айвой Анжерс­кой. Чтобы вырастить на айве несовместимый сорт, применяют «мостик» из совместимого сорта. В качестве «мостика» в условиях Черноземья можно применять Ильинку, Талгарскую красавицу, Памяти Яковлева. Корневая система у Прованской айвы более зимостойка по сравнению с айвой М-А и выдерживает понижение температуры на глубине 20 см до -10° С. Корни Прованской хорошо разветвлены, более мочковаты, более устойчивы к за­солению, чем у М-А. С одного погонного метра в маточнике получают 30-40 окоренелых отводков.

     Айва ВА-29 — клон Прованской айвы. Окореняемость отводков в маточ­нике лучше, чем у Прованской и Анжерской. Айва ВА-29 совместима с боль­шим количеством сортов, чем Анжерская и Прованская. С айвой ВА-29 со­вместимы даже такие сорта, как Бон Кретьен Вильямс, Пасс Крассан, кото­рые несовместимы с айвой Анжерской. Деревья груши на айве ВА-29 уро­жайны, долговечны, достигают высоты 3,5 — 4 метра.

Подвой ВА-29 неприхотлив, хорошо удается на почвах с повышенным содержанием кальция. Деревья груши на подвоях ВА-29 выдерживают затопления до месяца. С одного погонного метра вертикального маточника получают 25 — 30 шт. отводков. ВА-29 хорошо размножается зелеными и одревесневшими черенками. Для зеленого черенкования нужно использо­вать водоналивную тепличку, где укорененные черенки выращивают до осе­ни.

При выращивании подвоев из одревесневших черенков лучшим участ­ком будет первое поле питомника. Здесь в конце октября до наступления сильных морозов, когда начинается естественный листопад, срезают побе­ги выше заокулированной почки длиной 15-20 см. Затем с этих побегов уда­ляют оставшиеся листья и нарезают черенки. Черенки режут с «пяткой». У каждого из них должен быть кусочек двухлетней древесины. При этом же­лательно брать черенки не тоньше 5-6 мм. При подсчете отдельно связыва­ют черенки с «пяточной» и черенки-однолетки, у которых «пяточки» нет. Зи­мой связанные одревесневшие черенки хранят в подвале укрытыми влаж­ными опилками или прикопанными во влажный песок. Ранней весной в начале марта заготовленные черенки устанавливают в траншеи на кильчевку, верхними концами вниз, нижними вверх, очень плотно. Сверху на­сыпают влажную землю, устанавливают дуги и закрывают пленкой. В не­делю один раз почву над черенками поливают из лейки.

Через 3 недели черенки необходимо вынимать и высаживать в первое поле питомника. За три недели под пленкой, а также в период зимнего хра­нения при положительной температуре у черенков образуется каллюс и даже зачаточные белые корешки почти по всей длине черенка.

Чтобы с гарантией получить отводки из черенков, пригодные к окули­ровке, в августе нужно перед посадкой вынутые черенки с кильчевки оку­нуть в сметанообразную болтушку из коровяка, почвы и воды. Сажать луч­ше всего в готовые борозды под меч Колесова. После посадки сразу прово­дится полив, затем рядок с черенками окучивают почвой, наверху остается пенек высотой 5-10 см. Затем над бороздками устанавливают дуги и натягивают пленку. В неделю один раз, желательно в вечерние часы или в пас­мурную погоду, черенки пропалывают и поливают. Затем пленку натягивают вновь. Через месяц вечером или во время дождя снимают пленку и уби­рают дуги. Там, где высаживают черенки, поливы проводятся чаще и обиль­нее, чем на участке, где были высажены окорененные отводки. К августу черенки вполне готовы к окулировке.

У саженцев, выращенных из черенков таким способом, корневая систе­ма бывает мощнее, так как корни развиваются по стволику черенка на всем его протяжении под землей, а у саженцев на отводках основные корни раз­виваются внизу на 5-10 см.

Могу сообщить садоводам Черноземья, что на подвоях ВА-29 в моем саду нормально развиваются, а некоторые плодоносят следующие сорта груши: западноевропейские сорта — Лесная красавица, Жозефина Михельнская, Деканка зимняя; армянские — Елена, Ленинаканская поздняя; казахстан­ские — Ароматная, Талгарская красавица, украинские — Зимняя Млеевская, Роксалана; россошанские—Мраморная, Россошанская красивая и Рос­сошанская десертная. А вот сорт Тихий Дон проявляет несовместимость с айвой ВА-29 уже во втором поле питомника. Саженцы вырастают более мет­ра, а в месте прививки к осени уже образуется вздутие, и при выкопке са­женцы обламываются.

Из орловских сортов хорошо растут Памятная, Память Паршина, Муратовская, а Ботаническая проявляет несовместимость. Из московских сор­тов хорошо развиваются Лада, Чижовская, Москвичка, Отрадненская, про­веряются Потаповская и Академическая. Из сортов, полученных в г. Мичу­ринске, на айве ВА-29 лучше всего себя показали сорта Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева, удовлетворительно развиваются Скороспелка из г. Ми­чуринска, Августовская роса, Осенняя мечта. Без каких-либо признаков не­совместимости выросли впервые новые зимние сорта Зимняя Яковлева, Гера, Ника. Привиты Первомайская и Февральский сувенир. Явную несов­местимость проявила Кармен. За целое лето из глазка выросли побеги вы­сотой 20-30 см.

В последние три года на страницах журнала «Садоводство и виноградар­ство» дана характеристика новым клонам айвы, которые по своей характе­ристике превосходят перечисленные выше айву М-А, Прованскую и ВА-29.

     Айва Армянская-Арм-21.Выведена Л.А. Апояном из дикой кавказской айвы. Это полукарликовый подвой для груши, более зимостойкий, солеустойчивый и засухоустойчивый, чем айва М-А. Арм-21 также более совместим. Выход отводков в верти­кальном маточнике — до 40-50 с погонного метра. Деревья груши, расту­щие на подвоях Арм-21, в 1,3-1,4 раза урожайнее, чем тот же сорт, привитый на М-А. Климатические условия, где был отобран подвой Арм-21, очень суровы по сравнению с нашим Черноземьем. Следует знать, что два сорта (Елена и Ленинаканская поздняя), выведенные в Армении, районированы Крыловским ГСУ для нашего региона. Поэтому подвой Арм-21 нужно вни­мательно изучить в наших условиях.

     Айва К-13.Новым карликовым подвоем груши порадовал нас А.И. Касъяненко из Украины — ученый, отдавший изучению карликового плодоводства всю свою жизнь. На этом подвое деревья груши вырастали не более 3 метров. Вступа­ют в плодоношение на год раньше, чем на айве М-А. Выход отводков в вер­тикальном маточнике 45-50 шт. с погонного метра. Подвой более морозо- и зимостойкий по сравнению с айвой М-А.

     Айва Дон-А-1, выведенная И.Д. Бережным в Донском зональном науч­ном институте сельского хозяйства Ростовской области, считается лучшим карликовым подвоем для Ростовской и смежных с ней областей.

Заканчивая характеристику слаборослых подвоев для груши, хочу под­черкнуть, что уход за карликовым грушевым садом намного легче и эконо­мически более оправдан, чем уход за высокорослым садом, выращенном на дичках.

СОРТА ГРУШИ, РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДЛЯ САДОВ ЧЕРНОЗЕМЬЯ

Благодаря многолетней работе селекционных центров России появилось немало сортов груши разного срока созревания. Они не уступают по красо­те, величине плодов и вкусовым качествам западноевропейским и превос­ходят последние по зимостойкости и устойчивости к грибным болезням. Из всего перечня сортов для каждого района можно подобрать по своему вкусу летние, осенние и зимние сорта груши. Приведем характеристики основ­ных из них.

Летние

          Скороспелка из Мичуринска.Сорт Института генетики (г. Мичуринск). Один из самых ранних сортов по сроку созревания. Это высокозимостой­кий, высокоурожайный, скороплодный, слабо поражающий­ся паршой сорт. Дерево среднерослое, крона округло-пира­мидальная, средней густоты, плоды мелкие, 70-85 г, округ­ло-грушевидной формы. Основная окраска желто-зеле­ная. Покровная слабо-размытая розовая. Мякоть кремо­вая, нежная, очень сочная, без грануляций. Вкус, кисло-сладкий, хороший, со слабым ароматом. На сортоиспы­тании с 1986 г. Благодаря раннему сроку созревания (15 июля) широко популярен среди детей. С айвой совместим.

     Лада.Сорт Московской сельскохозяйственной академии, высокозимостойкий, высокоурожайный, скороплодный устойчивый к парше. Деревосреднерослое, с густой конической кроной. Плоды среднего размера, 100-120 г, широ­ко- грушевидной формы. Основная окраска кожицы светло-желтая, подкожные точки мелкие, слабозаметные. Покровная окраска ярко-красная, зани­мает менее половины поверхности плода. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, мелкозернистая, кисловато-сладкая, очень ароматная, хорошего вку­са. Районирован по ЦЧР с 1993 г. Плоды созревают в первой декаде августа.

    Августовская роса.Сорт Института генетики (г. Мичуринск). Летнего срока потребления. Высокозимостойкий, высокоурожайный, скороплодный, устойчивый к бо­лезням. Дерево среднерослое, с округлой раскидистой густой пониклой кроной. Плоды средней величины, 110-130 г, коротко-грушевидной, пра­вильной формы. Кожица зеленовато-желтая. Подкожные точки серые, хо­рошо заметные. Воронка мелкая, тупоконическая. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая. Мякоть тающая, маслянистая, без грануляций. Вкус сладкий, с едва заметной кислотой, очень хороший. На сортоиспытании в ЦЧРс1998г.

     Чижовская.Сорт Тимирязевской сельхозакадемии. Позднелетнего срока созревания, зимостойкий, урожайный, скороплодный, устойчив к парше. Дерево среднерослое, с овальной «кроной, средней густоты, плоды среднего размера, 100-120 г, удлиненно-грушевидной, вытянутой формы. Поверхность кожицы гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желтовато-зеленая, с заметны­ми зелеными подкожными точками. Покровная окраска очень слабая, крас­новатая. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса. Созревает в третьей декаде августа. Рекомендуется для садоводов-любителей.

     Россошанская красивая.Сорт позднелетнего срока потребления Россошанской опытной стан­ции. Среднезимостойкий слабо поражающийся паршой, с красивыми плодами. Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной средней густо­ты, плоды ниже среднего размера, 100 г, удлиненно-грушевидной фор­мы. Основная окраска кожицы желтая, с заметными зелеными подкож­ными точками. Покровная окраска красная, размытая, занимает более половины плода. Мякоть нежная, сочная, кисло-сладкая, хорошего вку­са. Районирован по ЦЧР с 1989 г. Хорошо совместим с айвой ВА-29.

     Памятная.Сорт Орловского института садоводства. Зимостойкий, урожайный, ус­тойчивый к парше, позднелетнего срока созревания. Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной. Плоды среднего размера, 120 г, бочонковидной формы, скошенные, гладкие. Основная окраска кожицы зеленовато-жел­тая. Покровная окраска красная, слабая. Мякоть средней плотности, мел­козернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Районирован по ЦЧР с 1989 г. Хорошо совместим с айвой ВА-29.

     Орловская красавица.Сорт летнего срока созревания, выведен в Орловском институте садо­водства, включен в районирование по ЦЧР. Дерево сильнорослое, быстро­растущее, с пирамидальной густой кроной. Побеги толстые, слабоконичес­кие, у вершины слабоопушенные. Листья крупные, удлиненные, коротко-заостренные, темно-зеленые. Плоды крупные одномерные, грушевидной формы, слегка скошенные, 160-200 г. Основная окраска зеленовато-желтая. Покровная окраска буровато-красная, размытая. Подкожные точки много­численные, хорошо заметные. Воронка отсутствует. Блюдце мелкое, узкое. Плодоножка средней длины, толстая, изогнутая. Мякоть зеленоватая, не­жная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий, хороший. Сорт рекомендован для Центрального и Центрально-Черноземного регио­нов. Устойчив к парше и септоспориозу.

     Орловская летняя.Сорт летнего срока созревания, выведен в Орловском институте садо­водства. Среднезимостойкий, устойчив к парше, скороплодный, высокоуро­жайный. Дерево высокорослое, с широкопирамидальной, средней густоты кроной. Плоды крупные, 210-250 г, грушевидной формы, слегка скошенные, гладкие, выравненные. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая. По­кровная — оранжевая, с точками. Воронка отсутствует. Блюдце мелкое, глад­кое. Плодоножка длинная, толстая, слабоизогнутая. Мякоть белая, плотная, толстая, нежная, полумаслянистая, сочная, сладкая, со слабым ароматом. Вкус очень хороший. Сорт рекомендован для Центрально-Черноземного региона.

Осенние

     Россошанская десертная.Сорт селекции Россошанской опытной станции, раннеосеннего срока потребления. Зимостойкий, уро­жайный, устойчив к парше, скороплодный, самобесплод­ный. Дерево среднерослое, с редкой широкопирамидаль­ной кроной. Плоды среднего размера, до 200 г, округ­лой формы. Основная окраска кожицы зеленовата-желтая, с заметными ржавыми подкожными точка­ми. Покровная окраска слабая, розовая. Мякоть бе­лая, средней плотности, очень сочная, нежная, аро­матная. Вкус хороший, кисло-сладкий, сорт райони­рован по ЦЧР с 1968 г., совместим с айвой ВА-29.

     Памяти Яковлева.Сорт Института генетики (г. Мичуринск). Раннеосеннего срока потреб­ления. Высокозимостойкий, высокоурожайный, устойчив к парше, скороп­лодный, плоды могут храниться до января. Дерево низкорослое — почти ес­тественный полукарлик, крона компактная, густая. Плоды широкогруше­видной формы, среднего размера, 125 г. Кожица светло-желтая, со слабым оранжевым румянцем. Мякоть полумаслянистая, сладкая, с небольшой кис­лотой и приятным ароматом. По результатам выращивания саженцев в пи­томнике хорошо совместим с айвой ВА-29. С 1985 года районирован по всем областям ЦЧР.

     Северянка краснощекая.Сорт Института генетики (г. Мичуринск). Позднелетнего срока потреб­ления. Высокозимостойкий, высокоурожайный, устойчив к болезням, ско­роплодный. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной средней густоты кроной, Плоды среднего размера, 130 г, округлой формы. Кожица жел­тая, с темно-красным румянцем на большей части поверхности плода. Мя­коть кремовая, сочная, нежная, мелкозернистая, с грануляциями около сер­дечка, ароматная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, без терпкости. Рекомендован по ЦЧР для садоводов-любителей. Совместимость с айвой изу­чается.

    Муратовская.Сорт Института садоводства (г. Орел). Осеннего срока потребления, зи­мостойкий, высокоурожайный, устойчивый к парше. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной, негустой кроной. Плоды среднего размера, 130-150 г, грушевидной формы. Основная окраска зеленовато-желтая. Покров­ная окраска красная, полосами и точками, занимает половину поверхнос­ти плода. Мякоть светло-лимонно-желтая, плотная, полумаслянистая, соч­ная. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом. На испытании с 1993 г. Реко­мендован для садоводов-любителей в ЦЧР. Проходит изучение на совмес­тимость с айвовым подвоем ВА-29.

    Груша Санникова.Сеянец Лесной красавицы от. свободного опыления. Получен воронежцем В.М. Санниковым.Плоды позднеосеннего срока потребления. Дерево сильнорослое, с раскидистой негустой кроной. Плоды средние и крупные, 130-160 г, грушевидной формы, как у лесной красавицы. Сеянец высокози­мостойкий, урожайный, плодоносит на смешанных плодовых образовани­ях, не поражается паршой, в отличие от материнского растения. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — размытый румянец со штрихами. Мякоть сочная, маслянистая, очень вкусная. Совместим с подвоем айвы Прованской ВА-29.

    Елена (Гехинэ).Сорт Армянского института плодоводства. Раннезимнего срока потреб­ления. Зимостойкость низкая, урожайность высокая, слабо поражается бо­лезнями. Дерево среднерослое, с округлой раскидистой густой кроной. Пло­ды крупные, 140-200 г, округло-грушевидной формы. Основная окраска зе­леновато-желтая. Покровная окраска пунцовая, занимающая половину пло­да. Мякеть сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. Сорт районирован по Воронежской области с 1993 г. Совместим с айвовым подвоем ВА-29.

  Отрадненская.Сорт Тимирязевской сельхозакадемии. Осеннего срока потребления. Высокозимостойкий, высокоурожайный, скороплодный, устойчивый к парше сорт. Дерево среднерослое, с округло-пирамидальной густой кро­ной. Плоды ниже среднего размера, 100-110 г, округло-ромбической формы, гладкие, кожица желто-зеленая, с размытым темно-красным румянцем, занимающим менее половины плода. Мякоть плотная, соч­ная, кисловато-сладкая, удовлетворительного вкуса. Районирован по ЦЧР с 2000 г. Совместим с айвой ВА-29, но требуется дополнительное изучение.

    Москвичка.Сорт Тимирязевской сельхозакадемии. Осеннего срока потребле­ния. Среднезимостойкий, высокоурожайный, скороплодный, устойчи­вый к парше и гнили, универсального назначения. Дерево среднерос­лое, с густой конической кроной. Плоды среднего размера, 130-150 г, широко-грушевидной формы, разнокалиберные. Кожица зеленовато-желтая, с множеством подкожных точек. Иногда бывает слабый румя­нец. Мякоть белая, плотная, очень сладкая, полумаслянистая, с гра­нуляциями. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, с сильным ароматом. Рекомендован для садоводов-любителей. Недостатком сорта являет­ся слабое срастание скелетных ветвей с кроной. С айвой ВА-29 совме­стим хорошо.

    Осенняя мечта.Сорт Института генетики (г. Мичуринск). Осеннего срока потребления, один из лучших сортов для компотов. Высокрзимостойкий,урожайный, среднеустойчив к парше. Дерево среднерослое, с компактной, средней густоты кроной.Плоды мелкие,65-80г,яйцевиднойформы, слегкаскошенные. Основная окраска слабая,красноватая.Мякоть белая,плотная,мелкозернистая,сочная,кисловато-сладкая. С1995г районирован по ЦЧР.Совместим с айвой.

    Осенняя Яковлева.Сорт Института генетики (г. Мичуринск). Осеннего срока потребле­ния. Высокозимостойкий, высокоурожайный, средне поражается пар­шой. Дерево среднерослое, с раскидистой широкопирамидальной кро­ной. Плоды среднего размера, 130-150 г, округло-ромбической формы. Основная окраска зеленовато-желтая, с бурыми крупными подкожны­ми точками. Покровная окраска карминовая, слабая. Мякоть плотная, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкая, с мускатным привкусом, слабым ароматом. По опыту выращивания саженцев на айве ВА-29 хо­рошо совместим. Сорт с 1974 г районирован по ЦЧР и другим регионам России.

     Кармен.Сорт Института генетики (г. Мичуринск). Зимостойкость ниже средней, среднеурожайный, среднескороплодный, устойчив к парше и пятнистости. Дерево среднерослое, крона узкопирамидальная, спурового типа, густая. Плоды выше средней величины, 150-200 г, овально-грушевидной или бо-чонковидной формы, слабо бугристые, ребристые к вершине. Основная ок­раска кожицы зеленая. Покровная окраска темно-бордовая, иногда с фио­летовым оттенком, занимает весь плод. Подкожные точки мелкие. Мякоть слегка кремовая, рыхлая, сочная, маслянистая. Вкус хороший, кисловато-сладкий, со слабым ароматом, без терпкости. Рекомендуется для садоводов-любителей. С айвовым подвоем ВА-29 несовместим.

    Красавица Черненко.Сорт Института генетики (г. Мичуринск). Осеннего срока потребления. Зимостойкость средняя, высокоурожайный, устойчив к парше. Дерево среднерослое, с узкопирамидальной негустой кроной. Плоды крупные, 150-200 г, грушевидной формы. Основная окраска размытая, занимает больше половины поверхности плода. Воронка мелкая, блюдце мелкое, широкое. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая. Мякоть средней плотности, соч­ная, нежная, тающая. Проходит испытание с 1988 г. На совместимость с айвой изучается.

   Ароматная.Сорт Казахского института плодоводства. Позднеосеннего срока потреб­ления. Зимостойкий, среднеурожайный, устойчив к болезням. Дерево сред­нерослое, с густой широкопирамидальной кроной. Плоды средние и круп­ные, одномерные. Кожица шероховатая, среднеоржавленная, сухая, туск­лая. Окраска желто-зеленая, с легким оранжевым румянцем на освещен­ной стороне. Подкожных точек много, ори коричневые, хорошо заметные. Мякоть кремовая, с оранжевым оттенком, нежная, Маслянистая, сочная, «гадкая, ароматная, с легким мускатным привкусом. Сорт рекомендован для садоводов-любителей. Совместим с айвовым подвоем ВА-29.

     Талгарская красавица.Сорт Казахского института плодоводства. Селекционер А.Н. Кацейко. Плоды позднеосеннего срока потребления. Сорт среднеплодный, высокоуро­жайный, устойчив к парше. Дерево среднерослое, с широко раскидистой густой кроной. Плоды крупные, 150-170 г, удлиненно-грушевидной формы, у вершины слегка скошенные. Кожица гладкая, неоржавленная, маслянис­тая, блестящая, бледно-желтая, с ярким малиновым румянцем на освещен­ной стороне. Покровная окраска сливается в сплошную размытую. Мякоть кремовая, плотная, очень сочная, сладкая. Сорт хорошо совместим с айво­вым подвоем ВА-29. Рекомендован для садоводов-любителей.

Зимние

    Белорусская поздняя.Сорт Белорусского института плодоовощеводства. Зимне­го срока потребления. Высокозимостойкий, высокоурожай­ный, скороплодный, не устойчив к парше, относительно устойчив к бактериозам. Дерево среднерослое, с густой кроной. Плоды средние, 100- 120 г, широко-грушевид­ной формы. Кожица желтовато-зеленая, с множе­ством ржавых подкожных точек и пятен, иногда со  4 слабым оранжево-розовым румянцем. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, сочная. Вкус хороший, кисловато-сладкий, со средним ароматом. Испытывается на совместимость с айвой. Рекомендуется для садоводов-любителей.

      Тихий Дон (Элитная форма 12-72-8-5).Новый сорт Россошанской опытной станции. Зимнего срока потребле­ния (селекционер A.M. Улъянищева.) Скороплодный, высокоурожайный, ус­тойчивый к болезням, среднезимостойкий сорт). Дерево среднерослое, с
раскидистой пониклой кроной. Плоды крупные, 270-300 г, овальные. Ко­жица зеленовато-желтая, с темно-зелеными и ржавыми точками, покров­ная — малиново-красный размытый румянец. Мякоть кремовая, белая, не­жная, сочная, маслянистая, сладкая с небольшой кислотой и терпкостью.Находится на производственном испытании. Особенностью и недостат­ком сорта является кривизна побегов даже в питомнике. С айвовым под­воем ВА-29 совместимость невысокая. Рекомендуется для садоводов-лю­бителей.

     Ника.Сорт зимнего срока созревания, скороплодный и высокоурожайный. Выведен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых культур им. И.В. Мичурина. Рекомендован для испытания в Центрально-Черноземном регионе. Дерево среднерослое, с округлой редкой кроной. Побеги средние, прямые, голые. Листья округлые, средние, коротко-заостренные, гладкие, зеленые. Плоды массой 140 г, усеченно-конической формы, одномерные, правильные. Воронка мелкая, узкая. Блюдце мелкое, широкое, гладкое. Ос­новная окраска желтая, с сильно выраженным буровато-красным румян­цем на большей части плода. Подкожные точки крупные, зеленые, хорошо заметные. Мякоть кремовая, нежная, мелкозернистая, сочная, со средним ароматом. Сорт устойчив к парше и септоспориозу. В питомнике совмести­мость с айвой ВА-29 хорошая.

     Первомайская.Сорт зимнего срока созревания. Выведен во Всероссийском НИИ гене­тики и селекции плодовых культур им. И.В. Мичурина. Рекомендован для Центрально-Черноземного региона. Дерево среднерослое, с узкопирами­дальной кроной средней густоты. Побеги средние, прямые, желтоватые, го­лые. Листья округлые, средние, коротко-заостренные, гладкие, зеленые. Плоды массой 130 г, усеченно-конические, одномерные, правильной фор­мы. Воронка мелкая, тупоконическая, узкая, со слабой оржавелостью. Блюд­це мелкое, широкое. Окраска зеленовато-желтая, с размытым буровато-красным румянцем на меньшей части плода. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная, с незначительной терпкостью. Изучается на совмести­мость с айвой ВА-29.

      Яковлевская.Зимний сорт. Выведен во Всероссийском НИИ генетики и селекции пло­довых культур им. И.В. Мичурина. Дерево сильнорослое, с метловидной кро­ной средней густоты. Побеги прямые, коричнево-красные, голые. Листья продолговатые, средние, коротко-заостренные, гладкие, темно-зеленые. Плоды 125-250 г, удлиненно-грушевидные, средней одномерности, правиль­ной формы. Воронка отсутствует. Блюдце очень мелкое, среднее, гладкое. Окраска зеленая, с темно-бордовым румянцем. Подкожные точки средние, серые, хорошо заметные. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, сочная. Сорт устойчив к парше и септоспориозу. В питомнике совместимость с ай­вой ВА-29 хорошая.

     Гера.Зимний сорт. Выведен во Всероссийском НИИ генетики и селекции пло­довых культур им. И.В- Мичурина. Дерево среднерослое, со средней пира­мидальной кроной. Побеги прямые, светло-зеленые, голые. Плоды крупные, 150 г, зеленые, с буровато-красным оттенком. Мякоть белая, сочная, нежная, сладкая. Сорт устойчив к парше и септоспориозу. Рекомендован для Цент­рально-Черноземного региона. В питомнике совместимость с айвой ВА-29 хорошая.

 

© Ю.В.Косицын

© Региональный ИД ООО «Социум», 2004

Лучшие сорта груши для черноземья !

Сорта груш для Черноземья являются теплолюбивыми садовыми культурами, которые созревают ближе к концу лета. Это засухоустойчивые деревья, которые неприхотливы в уходе.

Выращивание сортов груш для Черноземья

Разновидность сортов

Сорта для Черноземья отличаются устойчивостью к перепаду температур. Они хорошо прорастают в регионах с сухим климатом и нуждаются в частом удобрении почвы.

Выбор сорта для Черноземья зависит от размера земельного участка и основного состава почвы. Садовой культуре нужна влага, без которой уменьшается количество урожая, а плоды вырастают маленькими и невкусными.

Самые популярные виды груш для Черноземья:

• Мраморная;
• Осенняя Яковлева;
• Россошанская красивая;
• Скороспелки.

Культуры относятся к раннеспелым. Деревья разрастаются по сторонам, а максимальной высоты достигают в первый год. Сбор урожая проводят в конце лета (в холодных регионах сбор урожая происходит в начале осени). Плоды хранят до 3 недель, они хорошо транспортируются. Первый раз дерево для Черноземья цветет на 6-7 год.

Описание дерева

У деревьев умеренная сила роста. Крона широкопирамидальной формы. Загущенность листвой и побегообразование средние. У сорта для Черноземья мощные ветки, они наклонены под углом к основному стволу. Цвет коры темно-зеленый. С годами она покрывается трещинами и становится шероховатой.

Цвет побегов темно-коричневый. Чечевички небольшие, бело-серые. Почки треугольные, немного оттопыренные, темные. Размер листвы средний: они яйцевидной формы и темно-зеленые. Опушение на листве отсутствует. Листовая пластинка гладкая и глянцевая. Длина черешков средняя.

Соцветий на дереве много (по 8-9 штук в одном пучке). Цвет бутонов белый. Средний размер соцветия — до 4 см в диаметре. Лепестки немного сомкнутые. Срок цветения средний, поэтому первые соцветия появляются ранней весной.

Описание плодов

Плоды среднего размера — до 150-170 г каждый. Форма груш округло-коническая. Поверхность плодов гладкая, кожица твердая, с небольшими темными точками.

Описание плодов садовых культур для Черноземья:

• цвет желто-зеленый;
• после созревания появляется румянец;
• плодоножка толстая;
• чашечка полуоткрытого типа.

Семена груши небольшого размера. Их цвет коричневый. Вкус плодов сладкий. Мякоть сочная и ароматная. В плодах содержится больше 15% сухих веществ и 7 г аскорбиновой кислоты на 100 г продукта.

Выращивание и высадка сортов

Для хорошего урожая нужно удобрять дерево

Перед высадкой грушевых деревьев Черноземья подбирают саженец. Если у него есть хорошо развитая корневая система, всю листву удаляют. На каждой ветке оставляют 1-2 листика. Больше листвы остается на саженце, у которого несколько корешков. Для одного дерева нужно не меньше 12 кв. м: под саженец выбирают просторный и свободный земельный участок.

Для высадки посадочную яму удобряют. Для этого на дно ямы вносят смесь из суперфосфатов и компоста. Если ямка не меньше 70 см в глубину, вносят органическое удобрение. Над грунтом оставляют не меньше 6-7 см сформированного ствола, где корневая система переходит в стволовую часть саженца. После высадки посадочный материал обильно поливают. Первые 2-3 года дерево питается от удобрений, внесенных в посадочную яму, поэтому в первый год проводят только полив и организуют укрытие.

Уход за растением

Для груш Черноземья необходим общий уход. Прикорневую часть дерева поливают раз в 2-3 месяца. Если почва просыхает чаще, полив увеличивают. На зиму поливные работы уменьшают, чтобы не навредить корневой системе. Дополнительно проводят обрезку лишних веток: так формируют форму кроны.

Обрезку проводят в марте до момента цветения. Удаляют сломанные, больные и старые ветки. Место среза дополнительно обрабатывают дезинфицирующим раствором. Слишком длинные побеги укорачивают. Деревья опрыскивают 2 раза в год. Для дополнительной защиты и используют побелку ранней осенью.

Удобрение почвы

Для подкормки деревьев используется мочевина или селитра. Такие удобрения вносятся не чаще 2 раз в год. Азотные удобрения вносятся в теплое время года. Минеральные комплексы добавляются раз в год, после чего почва хорошо поливается.

Для подкормки используют раствор борной кислоты и медный купорос. Внесенные питательные вещества помогают защитить молодое дерево. Для взрослого дерева необходима дополнительная подпитка, особенно в период цветения.

Болезни и вредители

Сорта для Черноземья отличаются высокой устойчивостью к болезням. При неправильном уходе дерево болеет септориозом. Своевременная профилактика позволяет улучшить защитные системы сорта.

Вредители редко поражают садовую культуру, поэтому проводить дополнительную обработку (кроме побелки осенью) не стоит. Грибковые заболевания на дереве появляются редко, когда болеют другие садовые культуры.

Заключение

Грушевые деревья для Черноземья быстро растут, а урожай увеличивается с каждым годом (первый раз культура плодоносит на 6-й год).

Выращивание груши в Средней полосе России сопряжено с определенными рисками: она не любит близких грунтовых вод, слабая по зимостойкости и в последнее десятилетие сильно страдает от бактериального рака. Вместе с тем груша очень популярна у садоводов. Чтобы получить вкусные плоды хорошего качества без больших усилий, нужно приобретать саженцы районированных сортов. Представляем вам описание лучших сортов груш — по отзывам опытных садоводов.

Большинство саженцев в России выращивается на сеянце лесной груши (семенной подвой). Вкусовые качества плодов определяются почвенно-климатическими условиями, уровнем агротехники и погодными условиями в год плодоношения. Поэтому отзывы садоводов о различных сортах груш в разных регионах могут отличаться. По срокам созревания садоводы выделяют ранние и поздние сорта груш. Разделение на летние, осенние и зимние чаще условное, так как сроки созревания сдвигаются в разных климатических зонах.

ГРУША — ДАР БОГОВ

Конец лета и начало осени — сезон груш. Этот фрукт нравится нам тем, что он очень сочный и сладкий. Груша имеет множество сортов, они могут быть желтыми или зелеными, мелкими и крупными.

Груша хотя и уступает яблоне по популярности, имеет ряд преимуществ перед основной плодовой породой: не страдает периодичностью плодоношения и регулярно дает высокие урожаи; вкусовые качества десертных сортов груши выше, чем лучших сортов яблони; плоды зимних сортов долго хранятся и хорошо переносят транспортировку. Плоды груши кажутся более сладкими, чем яблоки, хотя сахара в них меньше.

Поговорим о полезных свойствах груш.

Этот фрукт может быть и съедобным, и декоративным. Вкус варьируется от приторно-сладкого, почти медового, до кислого: они могут быть мягкими или твердыми, ароматными и без запаха, а цветовая палитра просто поразительна. Какой же пользой может поделиться с нами природа?

Современным ученым и садоводам известно множество сортов этого фрукта.. Все виды груш делятся на зимние (подходят для длительного хранения), летние и осенние. В зависимости от предназначения, те или иные сорта подходят для разных блюд.

Одни хороши для десертов, джемов, варенья, пирогов, другие будут отличным дополнением к мясным или рыбным блюдам, но в любом случае польза груш станет прекрасным дополнением к вкусовым характеристикам. Из них делают даже мед под названием бекмес, а также сидр и эссенцию. Из красно-коричневой древесины грушевого дерева изготавливается множество декоративных и хозяйственных вещей, а также музыкальные инструменты и мебель.

Калорийность этих фруктов невелика, однако они являются отличным источником сил и энергии. Чтобы направить полезные свойства груш в нужное русло, следует обращать внимание на то, с чем вы их едите и чем запиваете. Нельзя после груш употреблять мясо и пить холодную воду, так как из-за высокого содержания клетчатки они считаются достаточно грубыми фруктами для желудка, и таким сочетанием продуктов можно лишь навредить.

СОРТА ГРУШ БЕЛОРУССКОЙ СЕЛЕКЦИИ

ЛИДЕР ПРОДАЖ!
ПРОСТО МАРИЯ — Сорт груши Просто Мария выведен в Белоруссии в институте плодоводства в 2010 году

Одним из авторов этого сорта является к. с. наук, ведущий научный селекционер по груше Мария Григорьевна Мялик. С участием Марии Григорьевны также выведены следующие сорта груш: Белорусская поздняя, Забава, Лагодная, Духмяная, Ясочка, Кудесница

Сорт осеннего срока созревания. Урожайный, зимостойкий.

На всех дегустациях ПРОСТО МАРИЯ неизменно занимает первое место.

Плоды нарядные, очень крупные 180-200 гр., по вкусу может соперничать с лучшими южными сортами, да и по другим важным показателям: урожайности, скороплодности, массе и внешнему виду плодов, устойчивости к болезням.

Если большинство груш вступает в плодоношение на 5-6-й год, то Просто Мария — на 3-4-й. Дерево сильнорослое, но с узкопирамидальной кроной. Поэтому оно не кажется очень большим. В промышленных садах рекомендованная схема посадки — 5×3 м. Сорт осеннего срока созревания. Если плоды снять еще твердыми, будут храниться до декабря.

Сорта летнего срока созревания.

фото груши Духмяная

Этот сорт получен от скрещевания сортов Александровка и любимица Клаппа. Очень урожайная. Вступает в плодоношение с четвёртого года на семенном подвое, с ежегодной урожайностью. Плоды 120-140гр, мякоть белая сочная, маслянистая, приятного кисло-сладкого вкуса. Срок потребления: август-начало сентября

фото груши Забава

Сорт унаследовал высокую урожайность. Периодичность плодоношения слабо выражена. Под тяжестью плодов ветви могут ломаться плоды максимально весят 160гр. Вкусовые качества отличные. Мякоть нежная сочная ароматная, маслянистая. Срок потребления сентябрь-октябрь

НАДЁЖНЫЙ СОРТ!

БЕЛОРУССКАЯ ПОЗДНЯЯ – зимний сорт селекции Белорусского НИИ плодоводства.

Высокоурожайный, скороплодный, зимостойкий.

Плоды сочные массой 120гр. Мякоть белая, сочная маслянистая, сладкая, с освежающей кислинкой. По вкусовым качествам «Беллоруская поздняя» соответствует известному Европейскому сорту груши «Конференция». Плоды хранятся 2-3 месяца.

Используется для свежего потребления и переработки: компоты, сушка, соки.

На данный момент это наиболее популярный, основной зимний сорт для средней полосы, практически без недостатков, с отличными вкусовыми и сортовыми характеристиками, в частности зимостойкостью. Отметим, что сорт требователен к обрезке, при ежегодном уходе урожайность и величина плодов значительно увеличиваются.

ЛУЧШИЕ КРАСАВИЦЫ

РУССКАЯ КРАСАВИЦА (Красавица Черненко) – осенний сорт получен ВНИИС им. Мичурина

Один из лучших Российских сортов груши! Пользуется большой популярностью у садоводов!

Крупные высококачественные плоды, удлинённо-грушевидной формы.Вес плодов 160-190 гр. Форма плодов удлиненно-грушевидная. Окрас плодов бледно-желтый, с румянцем. Мякоть средней плотности, сочная, хрустящая и сладкая на вкус. Мякоть белая, очень сочная, маслянистая, кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Съёмная зрелость плодов наступает в конце августа и храняться 2-3 месяца. Сорт устойчив к грибным болезням.

Опылители – сорта среднего срока цветения (Любимица Яковлева)

Осенний сорт, выведен в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства селекционером А. Н. Кацейко из семян от свободного опыления сорта Лесная красавица

Обладая главным достоинством – устойчивостью к морозам и отличными вкусовыми качествами сорт пользуется популярностью у профессионалов и любителей дачного дела.

Плоды выше средней величины масса 170 г, привлекательной формы бутылочной) удлиненно-грушевидной, у вершины иногда скошенные.

Кожица гладкая, блестящая, маслянистая, светло-желтая с ярким красно-карминовым румянцем на солнечной стороне на большей половине плода. Мякоть кремовая, средней плотности, хрустящая, мелкозернистая, очень сочная, сладкая, хорошего вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребительская в октябре–ноябре. Лежкость плодов хорошая, в хранилищах с искусственным охлаждением до декабря, во время хранения не образуют пятен.

Плоды, снятые раньше, лучше хранятся. Транспортабельность плодов хорошая.

Плоды прочно держатся на дереве, устойчивы к нажимам. Скороплодный ,в пору плодоношения деревья вступают на 4-5 год. Плодоносят обильно и ежегодно. Зимостойкость и засухоустойчивость деревьев довольно высокая. Характеризуется высокой устойчивостью к грибным болезням.

Груша сорта Лесная Красавица — дерево среднего роста. Крона у нее широкопирамидальная со средней облиственностью. Побеги прямые или немного дугообразные. Урожай чаще всего закладывается на побегах 3-4 летнего возраста. Цветы у этой груши не крупные, с легким розовым оттенком.

Плоды у Лесной Красавицы среднего размера, имеют тупую яйцеобразную форму. Кожа плода хотя и тонкая, но довольно плотная. Груши в период созревания бывают золотисто-желтыми с пятнышками ржавого цвета и румянцем на солнечной стороне.

Мякоть плодов, нежная и сочная, с хорошими вкусовыми качествами. Плоды богаты сухими веществами, кислотами, сахарами, Р-активными катехинами. Созревают плоды обычно в двадцатых числах августа. Снимать же их рекомендуют за 5-10 дней до полного созревания. В противном случае груши быстро перезреют и не будут долго храниться. Употребляют груши чаще всего в свежем виде. Можно из них также приготовить компот.

Плодоносить Лесная Красавица начинает обычно на 6-7 год. Урожай деревья дают ежегодно, хотя его объем может колебаться. Сорт неприхотлив к почвенным условиям, но лучше всего удается на почвах с глубоким питательным слоем. Деревья отличаются долговечностью.

У Лесной Красавицы относительно хорошая, для сорта западно-европейской селекции, зимостойкость. Довольно устойчива она и к засухе.

СОРТА С САМЫМИ ВКУСНЫМИ ПЛОДАМИ

Очень раннее созревание:

АВГУСТОВСКАЯ РОСА, ОРЛОВСКАЯ ЛЕТНЯЯ, УТРЕННЯЯ СВЕЖЕСТЬ

Фото Орловская летняя Исключительно крупные для летнего срока созревания плоды, высокие потребительские качества плодов, высокие и регулярные урожаи, высокая экологическая устойчивость.

«Утренняя свежесть«

ЛУЧШИЕ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ ПО КАЧЕСТВУ ПЛОДОВ (РАЗМЕРУ, НАРЯДНОСТИ И ВКУСУ)

Осеннего срока созревания: (начало сентября)

ТИХИЙ ДОН, КРАСАВИЦА ЧЕРНЕНКО, НЕРУССА, ОСЕННЯЯ ЯКОВЛЕВА

ГРУША «ТИХИЙ ДОН«

Ограниченность сортимента зимних сортов и недостаточный у многих из них уровень зимостойкости – одно из основных препятствий в создании крупных промышленных и фермерских насаждений . Но тем не менее до декабря хранятся плоды у части сортов, созревающих в конце сентября:

ЯКОВЛЕВСКАЯ, ГЕРА, ЛИРА,

до января созревающие в конце сентября-начале октября БЕЛОРУССКАЯ ПОЗДНЯЯ, ФЕЕРИЯ, ЯНВАРЬСКАЯ

ЕСЕНИНСКАЯ

Осенний сорт селекции ВНИИСПК, получен от скрещивания в 1976 году зимостойкого сорта Северянка [Коперечка 12 Мичурина (уссурийская груша Ч Бере Лигеля) Ч Любимица Клаппа] с южным сортом Оливье де Серр. Авторы сорта: Е. Н. Седов, Н. Г. Красова, А. Г. Кузнецова, Е. А. Долматов.

Распространен, в основном, в приусадебных садах. Пригоден для садов интенсивного типа в фермерских и промышленных насаждениях. Из года в год приносит обильные урожаи. Плоды среднего размера (масса 130 г), одномерные, грушевидной формы. Кожица плода плотная, шероховатая, часто с оржавлением у воронки. Основная окраска плодов светло-зеленая при съеме и зеленовато-желтая в потребительский период. Мякоть кремоватая, очень сочная, полумаслянистая, иногда с грануляциями вокруг сердечка, с легким мускатным ароматом, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в условиях Орла в конце августа – начале сентября. Потребительский период продолжается 2 месяца.

Плоды могут быть использованы для потребления в свежем виде, а также для приготовления высококачественных продуктов переработки (компоты, варенье). Сорт исключительно скороплодный, отличается ежегодными обильными урожаями.

​Достоинства сорта: исключительная скороплодность, высокая урожайность плодов осеннего срока созревания, хороший вкус плодов.

Лучшим подвоем для посадки в садах Черноземья безусловно является сеянец лесной мелкоплодной груши, и подобрав скороплодные сорта и правильно сформировав молодые деревья, урожай получают с 3 года посадки. Если ежегодно удалять лидер и формировать деревья с широкой раскидистой кроной Вы получите контролируемые по высоте технологичные посадки.

Другой вариант – покупка и закладка карликового грушевого сада, в основном на подвое айвы ВА-29. Это выход для владельцев участков с близкими грунтовыми водами либо при недостатке места на участке. Отметим, что агротехника этих деревьев существенно отличается – обязательна установка опор (шпалера), обязательно достаточное орошение. Но обилие красивых и вкусных плодов на небольших деревцах с лихвой окупят Ваши старания.

ГРУША СОКРОВИЩЕ (Осеннего срока созревания)

​

Этот сорт отличается отличными вкусовыми качествами на пять, красивым и нарядным внешним видов, крупноплодностью, устойчивостью к заболеваниям. Если в Вашем саду появился этот сорт, то вы являетесь владельцем великолепного сорта. После съёма храниться в холодильнике 2 месяца.

Сорт отлично совмещен с подвоем айвы. Дерево средних размеров, отличается быстрым ростом, скороплодностью. Урожай с 3-4 года, несложно получить грушу весом 200-400 гр.

Лучшие сорта груш черноземья — Сад и огород

ЛУЧШИЕ СОРТА ГРУШИ

ГРУША — ДАР БОГОВ

Конец лета и начало осени — сезон груш. Этот фрукт нравится нам тем, что он очень сочный и сладкий. Груша имеет множество сортов, они могут быть желтыми или зелеными, мелкими и крупными.

Груша хотя и уступает яблоне по популярности, имеет ряд преимуществ перед основной плодовой породой: не страдает периодичностью плодоношения и регулярно дает высокие урожаи; вкусовые качества десертных сортов груши выше, чем лучших сортов яблони; плоды зимних сортов долго хранятся и хорошо переносят транспортировку. Плоды груши кажутся более сладкими, чем яблоки, хотя сахара в них меньше.

Поговорим о полезных свойствах груш.

Этот фрукт может быть и съедобным, и декоративным. Вкус варьируется от приторно-сладкого, почти медового, до кислого: они могут быть мягкими или твердыми, ароматными и без запаха, а цветовая палитра просто поразительна. Какой же пользой может поделиться с нами природа?

Современным ученым и садоводам известно множество сортов этого фрукта.. Все виды груш делятся на зимние (подходят для длительного хранения), летние и осенние. В зависимости от предназначения, те или иные сорта подходят для разных блюд.

Одни хороши для десертов, джемов, варенья, пирогов, другие будут отличным дополнением к мясным или рыбным блюдам, но в любом случае польза груш станет прекрасным дополнением к вкусовым характеристикам. Из них делают даже мед под названием бекмес, а также сидр и эссенцию. Из красно-коричневой древесины грушевого дерева изготавливается множество декоративных и хозяйственных вещей, а также музыкальные инструменты и мебель.

Калорийность этих фруктов невелика, однако они являются отличным источником сил и энергии. Чтобы направить полезные свойства груш в нужное русло, следует обращать внимание на то, с чем вы их едите и чем запиваете. Нельзя после груш употреблять мясо и пить холодную воду, так как из-за высокого содержания клетчатки они считаются достаточно грубыми фруктами для желудка, и таким сочетанием продуктов можно лишь навредить.

СОРТА ГРУШ БЕЛОРУССКОЙ СЕЛЕКЦИИ

ЛИДЕР ПРОДАЖ!
ПРОСТО МАРИЯ — Сорт груши Просто Мария выведен в Белоруссии в институте плодоводства в 2010 году

Одним из авторов этого сорта является к. с. наук, ведущий научный селекционер по груше Мария Григорьевна Мялик. С участием Марии Григорьевны также выведены следующие сорта груш: Белорусская поздняя, Забава, Лагодная, Духмяная, Ясочка, Кудесница

Сорт осеннего срока созревания. Урожайный, зимостойкий.

На всех дегустациях ПРОСТО МАРИЯ неизменно занимает первое место.

Плоды нарядные, очень крупные 180-200 гр., по вкусу может соперничать с лучшими южными сортами, да и по другим важным показателям: урожайности, скороплодности, массе и внешнему виду плодов, устойчивости к болезням.

Если большинство груш вступает в плодоношение на 5-6-й год, то Просто Мария — на 3-4-й. Дерево сильнорослое, но с узкопирамидальной кроной. Поэтому оно не кажется очень большим. В промышленных садах рекомендованная схема посадки — 5×3 м. Сорт осеннего срока созревания. Если плоды снять еще твердыми, будут храниться до декабря.

Сорта летнего срока созревания.

фото груши Духмяная

Этот сорт получен от скрещевания сортов Александровка и любимица Клаппа. Очень урожайная. Вступает в плодоношение с четвёртого года на семенном подвое, с ежегодной урожайностью. Плоды 120-140гр, мякоть белая сочная, маслянистая, приятного кисло-сладкого вкуса. Срок потребления: август-начало сентября

фото груши Забава

Сорт унаследовал высокую урожайность. Периодичность плодоношения слабо выражена. Под тяжестью плодов ветви могут ломаться плоды максимально весят 160гр. Вкусовые качества отличные. Мякоть нежная сочная ароматная, маслянистая. Срок потребления сентябрь-октябрь

НАДЁЖНЫЙ СОРТ!

БЕЛОРУССКАЯ ПОЗДНЯЯ – зимний сорт селекции Белорусского НИИ плодоводства.

Высокоурожайный, скороплодный, зимостойкий.

Плоды сочные массой 120гр. Мякоть белая, сочная маслянистая, сладкая, с освежающей кислинкой. По вкусовым качествам «Беллоруская поздняя» соответствует известному Европейскому сорту груши «Конференция». Плоды хранятся 2-3 месяца.

Используется для свежего потребления и переработки: компоты, сушка, соки.

На данный момент это наиболее популярный, основной зимний сорт для средней полосы, практически без недостатков, с отличными вкусовыми и сортовыми характеристиками, в частности зимостойкостью. Отметим, что сорт требователен к обрезке, при ежегодном уходе урожайность и величина плодов значительно увеличиваются.

ЛУЧШИЕ КРАСАВИЦЫ

РУССКАЯ КРАСАВИЦА (Красавица Черненко) – осенний сорт получен ВНИИС им. Мичурина

Один из лучших Российских сортов груши! Пользуется большой популярностью у садоводов!

Крупные высококачественные плоды, удлинённо-грушевидной формы.Вес плодов 160-190 гр. Форма плодов удлиненно-грушевидная. Окрас плодов бледно-желтый, с румянцем. Мякоть средней плотности, сочная, хрустящая и сладкая на вкус. Мякоть белая, очень сочная, маслянистая, кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Съёмная зрелость плодов наступает в конце августа и храняться 2-3 месяца. Сорт устойчив к грибным болезням.

Опылители – сорта среднего срока цветения (Любимица Яковлева)

Осенний сорт, выведен в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства селекционером А. Н. Кацейко из семян от свободного опыления сорта Лесная красавица

Обладая главным достоинством – устойчивостью к морозам и отличными вкусовыми качествами сорт пользуется популярностью у профессионалов и любителей дачного дела.

Плоды выше средней величины масса 170 г, привлекательной формы бутылочной) удлиненно-грушевидной, у вершины иногда скошенные.

Кожица гладкая, блестящая, маслянистая, светло-желтая с ярким красно-карминовым румянцем на солнечной стороне на большей половине плода. Мякоть кремовая, средней плотности, хрустящая, мелкозернистая, очень сочная, сладкая, хорошего вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребительская в октябре–ноябре. Лежкость плодов хорошая, в хранилищах с искусственным охлаждением до декабря, во время хранения не образуют пятен.

Плоды, снятые раньше, лучше хранятся. Транспортабельность плодов хорошая.

Плоды прочно держатся на дереве, устойчивы к нажимам. Скороплодный ,в пору плодоношения деревья вступают на 4-5 год. Плодоносят обильно и ежегодно. Зимостойкость и засухоустойчивость деревьев довольно высокая. Характеризуется высокой устойчивостью к грибным болезням.

Груша сорта Лесная Красавица — дерево среднего роста. Крона у нее широкопирамидальная со средней облиственностью. Побеги прямые или немного дугообразные. Урожай чаще всего закладывается на побегах 3-4 летнего возраста. Цветы у этой груши не крупные, с легким розовым оттенком.

Плоды у Лесной Красавицы среднего размера, имеют тупую яйцеобразную форму. Кожа плода хотя и тонкая, но довольно плотная. Груши в период созревания бывают золотисто-желтыми с пятнышками ржавого цвета и румянцем на солнечной стороне.

Мякоть плодов, нежная и сочная, с хорошими вкусовыми качествами. Плоды богаты сухими веществами, кислотами, сахарами, Р-активными катехинами. Созревают плоды обычно в двадцатых числах августа. Снимать же их рекомендуют за 5-10 дней до полного созревания. В противном случае груши быстро перезреют и не будут долго храниться. Употребляют груши чаще всего в свежем виде. Можно из них также приготовить компот.

Плодоносить Лесная Красавица начинает обычно на 6-7 год. Урожай деревья дают ежегодно, хотя его объем может колебаться. Сорт неприхотлив к почвенным условиям, но лучше всего удается на почвах с глубоким питательным слоем. Деревья отличаются долговечностью.

У Лесной Красавицы относительно хорошая, для сорта западно-европейской селекции, зимостойкость. Довольно устойчива она и к засухе.

СОРТА С САМЫМИ ВКУСНЫМИ ПЛОДАМИ

Очень раннее созревание:

АВГУСТОВСКАЯ РОСА, ОРЛОВСКАЯ ЛЕТНЯЯ, УТРЕННЯЯ СВЕЖЕСТЬ

Фото Орловская летняя Исключительно крупные для летнего срока созревания плоды, высокие потребительские качества плодов, высокие и регулярные урожаи, высокая экологическая устойчивость.

«Утренняя свежесть«

ЛУЧШИЕ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ ПО КАЧЕСТВУ ПЛОДОВ (РАЗМЕРУ, НАРЯДНОСТИ И ВКУСУ)

Осеннего срока созревания: (начало сентября)

ТИХИЙ ДОН, КРАСАВИЦА ЧЕРНЕНКО, НЕРУССА, ОСЕННЯЯ ЯКОВЛЕВА

ГРУША «ТИХИЙ ДОН«

Ограниченность сортимента зимних сортов и недостаточный у многих из них уровень зимостойкости – одно из основных препятствий в создании крупных промышленных и фермерских насаждений . Но тем не менее до декабря хранятся плоды у части сортов, созревающих в конце сентября:

ЯКОВЛЕВСКАЯ, ГЕРА, ЛИРА,

до января созревающие в конце сентября-начале октября БЕЛОРУССКАЯ ПОЗДНЯЯ, ФЕЕРИЯ, ЯНВАРЬСКАЯ

ЕСЕНИНСКАЯ

Осенний сорт селекции ВНИИСПК, получен от скрещивания в 1976 году зимостойкого сорта Северянка [Коперечка 12 Мичурина (уссурийская груша Ч Бере Лигеля) Ч Любимица Клаппа] с южным сортом Оливье де Серр. Авторы сорта: Е. Н. Седов, Н. Г. Красова, А. Г. Кузнецова, Е. А. Долматов.

Распространен, в основном, в приусадебных садах. Пригоден для садов интенсивного типа в фермерских и промышленных насаждениях. Из года в год приносит обильные урожаи. Плоды среднего размера (масса 130 г), одномерные, грушевидной формы. Кожица плода плотная, шероховатая, часто с оржавлением у воронки. Основная окраска плодов светло-зеленая при съеме и зеленовато-желтая в потребительский период. Мякоть кремоватая, очень сочная, полумаслянистая, иногда с грануляциями вокруг сердечка, с легким мускатным ароматом, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в условиях Орла в конце августа – начале сентября. Потребительский период продолжается 2 месяца.

Плоды могут быть использованы для потребления в свежем виде, а также для приготовления высококачественных продуктов переработки (компоты, варенье). Сорт исключительно скороплодный, отличается ежегодными обильными урожаями.

​Достоинства сорта: исключительная скороплодность, высокая урожайность плодов осеннего срока созревания, хороший вкус плодов.

Лучшим подвоем для посадки в садах Черноземья безусловно является сеянец лесной мелкоплодной груши, и подобрав скороплодные сорта и правильно сформировав молодые деревья, урожай получают с 3 года посадки. Если ежегодно удалять лидер и формировать деревья с широкой раскидистой кроной Вы получите контролируемые по высоте технологичные посадки.

Другой вариант – покупка и закладка карликового грушевого сада, в основном на подвое айвы ВА-29. Это выход для владельцев участков с близкими грунтовыми водами либо при недостатке места на участке. Отметим, что агротехника этих деревьев существенно отличается – обязательна установка опор (шпалера), обязательно достаточное орошение. Но обилие красивых и вкусных плодов на небольших деревцах с лихвой окупят Ваши старания.

ГРУША СОКРОВИЩЕ (Осеннего срока созревания)

​

Этот сорт отличается отличными вкусовыми качествами на пять, красивым и нарядным внешним видов, крупноплодностью, устойчивостью к заболеваниям. Если в Вашем саду появился этот сорт, то вы являетесь владельцем великолепного сорта. После съёма храниться в холодильнике 2 месяца.

Сорт отлично совмещен с подвоем айвы. Дерево средних размеров, отличается быстрым ростом, скороплодностью. Урожай с 3-4 года, несложно получить грушу весом 200-400 гр.

Выращивание сортов груш для Черноземья

Сорта груш для Черноземья являются теплолюбивыми садовыми культурами, которые созревают ближе к концу лета. Это засухоустойчивые деревья, которые неприхотливы в уходе.

Выращивание сортов груш для Черноземья

Разновидность сортов

Сорта для Черноземья отличаются устойчивостью к перепаду температур. Они хорошо прорастают в регионах с сухим климатом и нуждаются в частом удобрении почвы.

Выбор сорта для Черноземья зависит от размера земельного участка и основного состава почвы. Садовой культуре нужна влага, без которой уменьшается количество урожая, а плоды вырастают маленькими и невкусными.

Самые популярные виды груш для Черноземья:

• Мраморная;
• Осенняя Яковлева;
• Россошанская красивая;
• Скороспелки.

Культуры относятся к раннеспелым. Деревья разрастаются по сторонам, а максимальной высоты достигают в первый год. Сбор урожая проводят в конце лета (в холодных регионах сбор урожая происходит в начале осени). Плоды хранят до 3 недель, они хорошо транспортируются. Первый раз дерево для Черноземья цветет на 6-7 год.

Описание дерева

У деревьев умеренная сила роста. Крона широкопирамидальной формы. Загущенность листвой и побегообразование средние. У сорта для Черноземья мощные ветки, они наклонены под углом к основному стволу. Цвет коры темно-зеленый. С годами она покрывается трещинами и становится шероховатой.

Цвет побегов темно-коричневый. Чечевички небольшие, бело-серые. Почки треугольные, немного оттопыренные, темные. Размер листвы средний: они яйцевидной формы и темно-зеленые. Опушение на листве отсутствует. Листовая пластинка гладкая и глянцевая. Длина черешков средняя.

Соцветий на дереве много (по 8-9 штук в одном пучке). Цвет бутонов белый. Средний размер соцветия — до 4 см в диаметре. Лепестки немного сомкнутые. Срок цветения средний, поэтому первые соцветия появляются ранней весной.

Описание плодов

Плоды среднего размера — до 150-170 г каждый. Форма груш округло-коническая. Поверхность плодов гладкая, кожица твердая, с небольшими темными точками.

Описание плодов садовых культур для Черноземья:

• цвет желто-зеленый;
• после созревания появляется румянец;
• плодоножка толстая;
• чашечка полуоткрытого типа.

Семена груши небольшого размера. Их цвет коричневый. Вкус плодов сладкий. Мякоть сочная и ароматная. В плодах содержится больше 15% сухих веществ и 7 г аскорбиновой кислоты на 100 г продукта.

Выращивание и высадка сортов

Для хорошего урожая нужно удобрять дерево

Перед высадкой грушевых деревьев Черноземья подбирают саженец. Если у него есть хорошо развитая корневая система, всю листву удаляют. На каждой ветке оставляют 1-2 листика. Больше листвы остается на саженце, у которого несколько корешков. Для одного дерева нужно не меньше 12 кв. м: под саженец выбирают просторный и свободный земельный участок.

Для высадки посадочную яму удобряют. Для этого на дно ямы вносят смесь из суперфосфатов и компоста. Если ямка не меньше 70 см в глубину, вносят органическое удобрение. Над грунтом оставляют не меньше 6-7 см сформированного ствола, где корневая система переходит в стволовую часть саженца. После высадки посадочный материал обильно поливают. Первые 2-3 года дерево питается от удобрений, внесенных в посадочную яму, поэтому в первый год проводят только полив и организуют укрытие.

Уход за растением

Для груш Черноземья необходим общий уход. Прикорневую часть дерева поливают раз в 2-3 месяца. Если почва просыхает чаще, полив увеличивают. На зиму поливные работы уменьшают, чтобы не навредить корневой системе. Дополнительно проводят обрезку лишних веток: так формируют форму кроны.

Обрезку проводят в марте до момента цветения. Удаляют сломанные, больные и старые ветки. Место среза дополнительно обрабатывают дезинфицирующим раствором. Слишком длинные побеги укорачивают. Деревья опрыскивают 2 раза в год. Для дополнительной защиты и используют побелку ранней осенью.

Удобрение почвы

Для подкормки деревьев используется мочевина или селитра. Такие удобрения вносятся не чаще 2 раз в год. Азотные удобрения вносятся в теплое время года. Минеральные комплексы добавляются раз в год, после чего почва хорошо поливается.

Для подкормки используют раствор борной кислоты и медный купорос. Внесенные питательные вещества помогают защитить молодое дерево. Для взрослого дерева необходима дополнительная подпитка, особенно в период цветения.

Болезни и вредители

Сорта для Черноземья отличаются высокой устойчивостью к болезням. При неправильном уходе дерево болеет септориозом. Своевременная профилактика позволяет улучшить защитные системы сорта.

Вредители редко поражают садовую культуру, поэтому проводить дополнительную обработку (кроме побелки осенью) не стоит. Грибковые заболевания на дереве появляются редко, когда болеют другие садовые культуры.

Заключение

Грушевые деревья для Черноземья быстро растут, а урожай увеличивается с каждым годом (первый раз культура плодоносит на 6-й год).

Лучшие сорта груш

Вырастить сладкие сочные плоды на своем участке мечтают все садоводы.

Груша и яблоня – вот два самых популярных плодовых дерева, растущих в наших садах.

Сладкие плоды груши ценились еще в древности. Греки называли грушу «одним из подарков богов». Популярность груши в наше время объясняется еще и такими ее качествами, как скороплодность – она вступает в плодношение уже на 3-4 год, регулярно приносит урожай, более устойчива, чем яблоня, к болезням. Распространению груши в нашей стране долго мешала ее теплолюбивость и лишь сравнительно недавно отечественными селекционерами были выведены зимостойкие сорта груши с достаточно крупными и сладкими плодами.

Рассмотрим, что нужно для того, что бы груши хорошо росли и плодоносили в нашем саду. Груша растение не самоплодное, поэтому для взаимного опыления в саду должны расти несколько разных сортов.

Всех интересует, как выбрать самые лучшие сорта груш. Рассмотрим более подробно, какие бывают груши по срокам созревания:

• Летние
• Осенние
• Зимние

Летние сорта

Они созревают, начиная с конца июля и в августе. Летние груши обычно не хранятся или хранятся очень мало, их нужно есть сразу с дерева.

Этот раннелетний московский сорт славится своими небольшими, 60-80 г (отсюда и название «Детская»), светло-желтыми с румянцем плодами, сочными и сладкими на вкус. Созревают они не все сразу, а постепенно с конца июля и до середины августа, что очень удобно для тех, кто приезжает на дачу только по выходным. В холодильнике они хранятся в течение месяца. Грушу Детская можно выращивать и на севере Подмосковья, так как она не боится морозов – зимостойкость дерева очень высокая. Достоинствами этого летнего сорта груши являются также хорошая и регулярная урожайность и устойчивость к болезням.

Поспевает в начале августа. Этот раннелетний сорт груши, пожалуй самый популярный у садоводов. Плоды у него правильной грушевидной формы, среднего размера, 100-110 г, желтые с румянцем. На вкус очень хороши – сладкие с кислинкой и ароматом, очень сочные, с нежной мякотью. Появляются они уже на 3 – 4 год жизни саженца. Самоплодность, высокая зимостойкость, устойчивость к экстремальным условиям и болезням позволяет выращивать грушу Лада в самых неблагоприятных местах Подмосковья.

Кафедральная

Еще один известный сорт груши летнего срока созревания. Высокая зимостойкость, скороплодность, регулярная урожайность, устойчивость к парше, привлекательные, хорошего вкуса плоды делают Кафедральную желанным сортом в саду.

Августовская Роса

Получает все большее распространение сорт груши Августовская Роса. Небольшое дерево с пониклой, плакучей формой кроны не только займет мало места в саду, но и послужит его украшением. В середине августа созревают желтые со слабым румянцем груши, кисловато-сладкие на вкус, с нежной, сочной мякотью. Плоды прочно держаться на дереве, потребляются и хранятся около двух недель.

Крупные плоды этой груши никого не оставят равнодушными. Зеленовато-желтые с оранжевым загаром, немного бугристые (что дало еще одно название сорта — Бугристая) с белой, очень сочной мякотью, отличного кисло-сладкого вкуса они поспевают во второй половине августа и считаются позднелетними. Здесь есть особенность: плоды созревают неодновременно и сбор лучше проводить в один-два приема. А поспевшие плоды, если не планируете съесть сразу, лучше оставить на дереве, собранные они долго не хранятся. Сорт очень зимостойкий, не боится грибных болезней и приносит большие урожаи.

завершает список летних груш. Этот сорт, как и Лада, широко известен и любим садоводами. Самоплодный, хорошо переносящий зимние морозы и оттепели, устойчивый к болезням. Среднего размера дерево начинает плодоносить на 3-4 год и в дальнейшем приносит высокие урожаи вкусных плодов.

Осенние сорта

Этот ценный для приусадебных садов осенний сорт груши порадует нас своими вкусными плодами в начале сентября. Желтые с оранжевым, довольно крупные плоды появятся на дереве на 5-7 год жизни саженца, но их великолепный вкус оправдает столь долгое ожидание. Велеса считается одной из самых вкусных груш в Подмосковье. А устойчивость к болезням, хорошая зимостойкость позволит получать ежегодные, обильные урожаи.

Памяти Яковлева

Еще один замечательный раннеосенний сорт груши, часто выращиваемый в садах Подмосковья. Чем он хорош? Во-первых: небольшое дерево – актуально для небольших участков, во-вторых — скороплодность – ждать урожай можно уже с 3-4 года. Зимостойкость и неподверженность болезням – немаловажный фактор для нашего климата. Обладает он и самоплодностью, т.е при неблагоприятных погодных условиях во время цветения может завязать плоды и без опыления другими сортами. И, самое главное – приносит замечательного вкуса плоды, которые не осыпаются, хорошо переносят перевозку и пригодны для различных заготовок. Но для хороших урожаев, нужно учесть одну особенность: Памяти Яковлева не засухоустойчивый сорт и без полива плоды его будут не так вкусны.

В середине сентября созревает осенний сорт Москвичка. Компактное дерево поздно цветет и не попадает под заморозки. Сладкие, ароматные, очень сочные плоды появятся уже на 4 год жизни саженца. Они среднего размера, 120-130г, зеленовато-желтые с оржавленностью на кожице. Урожай с дерева бывает до 35 кг. Плоды Москвички могут храниться при 0С до 100 дней. Сорт устойчив к неблагоприятным условиям, болезням, плодовой гнили и лишь средняя зимостойкость ограничивает распространение его южным и западным Подмосковьем.

Память Жегалова

Завершает сезон осенних груш позднеосенний сорт Память Жегалова. Очень зимостойкий, высокоустойчивый к экстремальным условиям среды и болезням. Скороплодный. Достаточно крупные, 120-130г, груши созревают к концу сентября и могут храниться до четырех месяцев при температуре 0С. Они не очень нарядны: зеленовато-желтые, с небольшой оржавленностью, но вкусны. Светло-желтая мякоть очень сочная и ароматная, обладает приятным кисло-сладким вкусом.

Зимние сорта груш

А есть ли груши для Подмосковья, которые могли бы храниться всю зиму? Да, такие сорта есть: их называют зимними.

Белорусская Поздняя

До последнего времени нашим садоводам был доступен только один такой сорт – Белорусская поздняя. Это зимний сорт селекции Белорусского НИИ плодоводства. Округлые с шероховатой кожицей плоды снимают в конце сентября, когда окраска их еще зеленоватая, в хранение она становится буровато-красной. Мякоть белая, нежная, сочная, сладкая с легкой кислинкой. В отдельные годы плоды лежат до марта – апреля.

Благодаря успехам ученых из Мичуринска появились такие сорта зимних груш, как Яковлевская, Ника, Чудесница и др.

Яковлевская

Имеет крупные плоды, массой 130-210 г, правильной формы, красивые: зеленые с ярким красным покровом. И вкус у этих груш замечательный – сладкий с небольшой кислинкой. Мякоть плотная, сочная. Им ставят высокую дегустационную оценку – 4,5 балла. Сохраняются в холодильнике до весны. Не страшны Яковлевской ни холодные зимы, ни болезни, требуется только грамотная обрезка, иначе плоды будут мельчать.

Плоды крупные 130-200г, зеленоватые с красным боком, с нежной, сочной, кисловато-сладкой мякотью. Снимают с дерева после 20 сентября. Сохраняются при 0 С до весны. Сорт не поражается болезнями и хорошо переносит зимние холода.

На среднем по высоте дереве в конце сентября созревают очень яркие, желто-красные, крупные плоды, массой 140-200г. Десертного кисло-сладкого вкуса, ароматные с плотной, сочной мякотью. Чтобы плоды не мельчали, крону нужно подвергать обрезке. Сорт зимостойкий, устойчивый к комплексу болезней.

Заключение

Мы привели описание наиболее популярных и перспективных сортов груш для Подмосковья. Надеемся, что оно поможет вам сделать свой выбор.

В следующей статье мы расскажем, что нужно учесть для успешного выращивания груши на своем участке.

Источники:

http://divnyi-sad.ru/grusha/

http://fermoved.ru/grusha/sorta-chernozemya.html

Лучшие сорта груш

Пять самых вкусных зимних сортов груш

Эх и хороши магазинные груши! Крупные, сладкие, сочные и ровные — как на подбор. И главное — доступны всю зиму. Но в холодное время года стоят они недешево, не каждому по карману. А свои груши с дачи часто бывают далеки от совершенства — пресные они какие-то. И все же есть несколько сортов, которые прекрасно растут в средней полосе России и дают плоды не хуже магазинных.

Зимняя кубаревидная

Оценка вкуса у этого сорта — 4,8 балла. Это самая вкусная груша среди зимних! Деревья средней высоты с широкой кроной. Очень зимостойкие и засухоустойчивые (в суровые зимы выживают не только ветви, но даже плодовые почки). Плоды появляются на 6 — 7-й год. Чаще всего они средние по размеру, но бывают и крупные (150 — 200 г). Цвет зеленый с небольшим розовым румянцем. Вкус кисловато-сладкий. Очень сочные и ароматные! А урожайность высокая и ежегодная. Паршой этот сорт почти не поражается.

Плоды хранятся до марта (плоды собирают в начале октября, съедобными они становятся в декабре).

Недостатки: первый урожай дает на 2 — 3 года позже, чем другие сорта.

Гера

У этого сорта оценка чуть ниже — 4,5 балла. Деревья средней высоты с компактной кроной. Зимостойкость относительно высокая. Первые плоды поспевают на

4 — 5-й год. Груши средней величины (180 г), зеленые, кисловато-сладкие, со слабым ароматом. Урожайность высокая. Сорт не поражается болезнями.

Плоды также хранятся до марта (собирают их в середине сентября).

Недостатки: если не соблюдать режим хранения плодов, они могут потемнеть.

Ника

Дегустаторы оценивают вкус этого сорта в 4,5 балла. Деревья средней высоты. Зимостойкость высокая. Первый урожай дают на 5 — 6-й год. Плоды среднего размера (140 г), хотя бывают и до 200 г.

По виду очень красивые, красные. По вкусу нежные, кисловато-сладкие, с приятным ароматом. Урожайность высокая. Сорт совсем не поражается болезнями.

Хранятся плоды до Нового года (собирают их в середине сентября).

Недостатки: без обрезки крона дерева быстро оголяется и плоды мельчают.

Феерия

Этому сорту профессионалы также ставят 4,5 балла. Деревья средней высоты с компактной кроной. Зимостойкие. Первым урожаем радуют на 5 — 6-й год. Груши у этого сорта чаще всего среднего размера (130 г), но некоторые дотягивают до 210 г. Зеленые, с небольшим румянцем на боку. Очень сочные, сладкие, но аромат несильный. Зато урожайность высокая.

Плоды лежат до середины февраля (урожай убирают в начале сентября).

Недостатки: если крону не прорезать, плоды мельчают.

Яковлевская

Как и предыдущие сорта, имеет 4,5 балла за вкус. Деревья средней высоты. Относительно зимостойкий сорт. Первые груши можно попробовать на 5 — 6-й год. Плоды весом 125 — 210 г. Зеленые, с красным румянцем, нежные, сочные, кисло-сладкие. Урожайность высокая. Сорт устойчив к болезням.

Хранятся эти груши до конца февраля (плоды собирают в середине сентября).

Недостатки: в загущенной кроне плоды мельчают.

МЕЖДУ ПРОЧИМ

Все перечисленные сорта имеют средние по размеру плоды. А ведь бывают груши, вес которых достигает 1 кг! Однако профессиональные садоводы не советуют сажать таких гигантов. Дело в том, что в наших широтах им катастрофически не хватает тепла, и, если даже плоды наберут нужный вес, они никогда не станут сладкими. Кроме того, они хуже вызревают, а значит, плохо хранятся. В данном случае работает правило: больше — не значит лучше.

НАРОДНАЯ МУДРОСТЬ

Где посадить гейхеры

В садах обычно выращивают гейхеру кроваво-красную и ее многочисленные сорта.

Важно с самого начала подобрать им правильное место. От этого зависит очень многое: и яркость листьев, и цветение, и даже то, насколько долго растение будет радовать вас своей листвой. Гейхеры должны расти в полутени. И желательно, чтобы солнышко на них попадало только в утренние часы. Почвы подходят любые, но лучше все же легкие. Главное, чтобы вода не застаивалась, — гейхеры очень не любят чрезмерной сырости. Поливать их нужно осторожно и довольно редко, в противном случае могут загнить корни.

Подкармливать не надо.

В садах обычно выращивают гейхеру кроваво-красную и ее многочисленные сорта.Фото: GLOBAL LOOK PRESS

Единственно требование — окучивание. Дело в том, что у этих растений почки закладываются выше уровня почвы и со временем сильно выпирают. Поэтому ежегодно к ним нужно подсыпать землю. Но даже в этом случае куст сохраняет декоративность не более

3 — 5 лет, а затем он начинает распадаться и оголять середину. Так что спустя это время гейхеры нужно омолаживать — выкапывать куст, делить его на части и пересаживать. Делают это весной, как только растения выпускают новые листочки, либо в конце лета после цветения.

На зиму гейхеры лучше укрыть сухими листьями. В идеале дубовыми. А вот их собственные засохшие листочки нельзя срезать ни в коем случае, растения могут погибнуть. Ведь тепло они сохраняют при помощи листвы. Засохшие соцветия и листья лучше удалить весной.

В саду гейхеры хорошо смотрятся в компании с астильбой, брунерой, лилейниками, баданом, примулами и декоративными злаками. Прекрасно сочетаются они с папоротниками и хостами. Будут отличными соседями для калл и карликовых кустарников. И идеальны рядом с хвойными растениями.

Лунный календарь садовода с 17 по 23 июля

Дивный Сад — Груша

Груши из нашего Дивного Сада

ГРУША — ДАР БОГОВ

Конец лета и начало осени — сезон груш. Этот фрукт нравится нам тем, что он очень сочный и сладкий. Груша имеет множество сортов, они могут быть желтыми или зелеными, мелкими и крупными.

Груша хотя и уступает яблоне по популярности, имеет ряд преимуществ перед основной плодовой породой: не страдает периодичностью плодоношения и регулярно дает высокие урожаи; вкусовые качества десертных сортов груши выше, чем лучших сортов яблони; плоды зимних сортов долго хранятся и хорошо переносят транспортировку. Плоды груши кажутся более сладкими, чем яблоки, хотя сахара в них меньше.

Поговорим о полезных свойствах груш.

Этот фрукт может быть и съедобным, и декоративным. Вкус варьируется от приторно-сладкого, почти медового, до кислого: они могут быть мягкими или твердыми, ароматными и без запаха, а цветовая палитра просто поразительна. Какой же пользой может поделиться с нами природа?

Современным ученым и садоводам известно множество сортов этого фрукта.. Все виды груш делятся на зимние (подходят для длительного хранения), летние и осенние. В зависимости от предназначения, те или иные сорта подходят для разных блюд.

 

Одни хороши для десертов, джемов, варенья, пирогов, другие будут отличным дополнением к мясным или рыбным блюдам, но в любом случае польза груш станет прекрасным дополнением к вкусовым характеристикам. Из них делают даже мед под названием бекмес, а также сидр и эссенцию. Из красно-коричневой древесины грушевого дерева изготавливается множество декоративных и хозяйственных вещей, а также музыкальные инструменты и мебель.

Калорийность этих фруктов невелика, однако они являются отличным источником сил и энергии. Чтобы направить полезные свойства груш в нужное русло, следует обращать внимание на то, с чем вы их едите и чем запиваете. Нельзя после груш употреблять мясо и пить холодную воду, так как из-за высокого содержания клетчатки они считаются достаточно грубыми фруктами для желудка, и таким сочетанием продуктов можно лишь навредить.

 

 

СОРТА ГРУШ БЕЛОРУССКОЙ СЕЛЕКЦИИ

ЛИДЕР ПРОДАЖ!
ПРОСТО МАРИЯ — Сорт груши Просто Мария выведен в Белоруссии в институте плодоводства в 2010 году

Одним из авторов этого сорта является к. с. наук, ведущий научный селекционер по груше Мария Григорьевна Мялик. С участием Марии Григорьевны также выведены следующие сорта груш: Белорусская поздняя, Забава, Лагодная, Духмяная, Ясочка, Кудесница

 

 

Сорт осеннего срока созревания. Урожайный, зимостойкий.

На всех дегустациях ПРОСТО МАРИЯ неизменно занимает первое место.

 

 

Плоды нарядные, очень крупные 180-200 гр., по вкусу может соперничать с лучшими южными сортами, да и по другим важным показателям: урожайности, скороплодности, массе и внешнему виду плодов, устойчивости к болезням.

 

Если большинство груш вступает в плодоношение на 5-6-й год, то Просто Мария — на 3-4-й. Дерево сильнорослое, но с узкопирамидальной кроной. Поэтому оно не кажется очень большим. В промышленных садах рекомендованная схема посадки — 5×3 м. Сорт осеннего срока созревания. Если плоды снять еще твердыми, будут храниться до декабря.

 

 

 

 

Сорта летнего срока созревания.

фото груши Духмяная

Этот сорт получен от скрещевания сортов Александровка и любимица Клаппа. Очень урожайная. Вступает в плодоношение с четвёртого года на семенном подвое, с ежегодной урожайностью. Плоды 120-140гр, мякоть белая сочная, маслянистая, приятного кисло-сладкого вкуса. Срок потребления: август-начало сентября

 

 

 

 

 

фото груши Забава

Сорт унаследовал высокую урожайность. Периодичность плодоношения слабо выражена. Под тяжестью плодов ветви могут ломаться плоды максимально весят 160гр. Вкусовые качества отличные. Мякоть нежная сочная ароматная, маслянистая. Срок потребления сентябрь-октябрь

 

 

 

 

 

 

НАДЁЖНЫЙ СОРТ!

БЕЛОРУССКАЯ ПОЗДНЯЯ – зимний сорт селекции Белорусского НИИ плодоводства.

Высокоурожайный, скороплодный, зимостойкий.

Плоды сочные массой 120гр. Мякоть белая, сочная маслянистая, сладкая, с освежающей кислинкой. По вкусовым качествам «Беллоруская поздняя» соответствует известному Европейскому сорту груши «Конференция». Плоды хранятся 2-3 месяца.

Используется для свежего потребления и переработки: компоты, сушка, соки.

На данный момент это наиболее популярный, основной зимний сорт для средней полосы, практически без недостатков, с отличными вкусовыми и сортовыми характеристиками, в частности зимостойкостью. Отметим, что сорт требователен к обрезке, при ежегодном уходе урожайность и величина плодов значительно увеличиваются.

 

 

ЛУЧШИЕ КРАСАВИЦЫ

 

РУССКАЯ КРАСАВИЦА (Красавица Черненко) – осенний сорт получен ВНИИС им. Мичурина

Один из лучших Российских сортов груши! Пользуется большой популярностью у садоводов!

Крупные высококачественные плоды, удлинённо-грушевидной формы.Вес плодов 160-190 гр. Форма плодов удлиненно-грушевидная. Окрас плодов бледно-желтый, с румянцем. Мякоть средней плотности, сочная, хрустящая и сладкая на вкус. Мякоть белая, очень сочная, маслянистая, кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Съёмная зрелость плодов наступает в конце августа и храняться 2-3 месяца. Сорт устойчив к грибным болезням.

Опылители – сорта среднего срока цветения (Любимица Яковлева)

 

 

 

 

 

ТАЛГАРСКАЯ КРАСАВИЦА 

Осенний сорт, выведен в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства селекционером А. Н. Кацейко из семян от свободного опыления сорта Лесная красавица

Обладая главным достоинством – устойчивостью к морозам и отличными вкусовыми качествами сорт пользуется популярностью у профессионалов и любителей дачного дела.

Плоды выше средней величины масса 170 г, привлекательной формы бутылочной) удлиненно-грушевидной, у вершины иногда скошенные.

 

 

Кожица гладкая, блестящая, маслянистая, светло-желтая с ярким красно-карминовым румянцем на солнечной стороне на большей половине плода. Мякоть кремовая, средней плотности, хрустящая, мелкозернистая, очень сочная, сладкая, хорошего вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребительская в октябре–ноябре. Лежкость плодов хорошая, в хранилищах с искусственным охлаждением до декабря, во время хранения не образуют пятен.

 

Плоды, снятые раньше, лучше хранятся. Транспортабельность плодов хорошая.

 

Плоды прочно держатся на дереве, устойчивы к нажимам. Скороплодный ,в пору плодоношения деревья вступают на 4-5 год. Плодоносят обильно и ежегодно. Зимостойкость и засухоустойчивость деревьев довольно высокая. Характеризуется высокой устойчивостью к грибным болезням.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЛЕСНАЯ КРАСАВИЦА 

Груша сорта Лесная Красавица — дерево среднего роста. Крона у нее широкопирамидальная со средней облиственностью. Побеги прямые или немного дугообразные. Урожай чаще всего закладывается на побегах 3-4 летнего возраста. Цветы у этой груши не крупные, с легким розовым оттенком.

Плоды у Лесной Красавицы среднего размера, имеют тупую яйцеобразную форму. Кожа плода хотя и тонкая, но довольно плотная. Груши в период созревания бывают золотисто-желтыми с пятнышками ржавого цвета и румянцем на солнечной стороне.

Мякоть плодов, нежная и сочная, с хорошими вкусовыми качествами. Плоды богаты сухими веществами, кислотами, сахарами, Р-активными катехинами. Созревают плоды обычно в двадцатых числах августа. Снимать же их рекомендуют за 5-10 дней до полного созревания. В противном случае груши быстро перезреют и не будут долго храниться. Употребляют груши чаще всего в свежем виде. Можно из них также приготовить компот.

Плодоносить Лесная Красавица начинает обычно на 6-7 год. Урожай деревья дают ежегодно, хотя его объем может колебаться. Сорт неприхотлив к почвенным условиям, но лучше всего удается на почвах с глубоким питательным слоем. Деревья отличаются долговечностью.

У Лесной Красавицы относительно хорошая, для сорта западно-европейской селекции, зимостойкость. Довольно устойчива она и к засухе.

 

СОРТА С САМЫМИ ВКУСНЫМИ ПЛОДАМИ

 

Очень раннее созревание:

АВГУСТОВСКАЯ РОСА, ОРЛОВСКАЯ ЛЕТНЯЯ, УТРЕННЯЯ СВЕЖЕСТЬ

Фото Орловская летняя Исключительно крупные для летнего срока созревания плоды, высокие потребительские качества плодов, высокие и регулярные урожаи, высокая экологическая устойчивость.

«Утренняя свежесть«

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЛУЧШИЕ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ ПО КАЧЕСТВУ ПЛОДОВ (РАЗМЕРУ, НАРЯДНОСТИ И ВКУСУ)

 

Осеннего срока созревания: (начало сентября)

ТИХИЙ ДОН, КРАСАВИЦА ЧЕРНЕНКО, НЕРУССА, ОСЕННЯЯ ЯКОВЛЕВА

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НЕРУССА

 

 

 

 

 

 

 

ГРУША «ТИХИЙ ДОН«

 

 

 

 

 

 

 

 

Ограниченность сортимента зимних сортов и недостаточный у многих из них уровень зимостойкости – одно из основных препятствий в создании крупных промышленных и фермерских насаждений . Но тем не менее до декабря хранятся плоды у части сортов, созревающих в конце сентября:

ЯКОВЛЕВСКАЯ, ГЕРА, ЛИРА,

 

Гера

 

 

 

 

 

 

 

ЛИРА

 

 

 

 

 

 

 

до января созревающие в конце сентября-начале октября БЕЛОРУССКАЯ ПОЗДНЯЯ, ФЕЕРИЯ, ЯНВАРЬСКАЯ

ЕСЕНИНСКАЯ

Осенний сорт селекции ВНИИСПК, получен от скрещивания в 1976 году зимостойкого сорта Северянка [Коперечка 12 Мичурина (уссурийская груша Ч Бере Лигеля) Ч Любимица Клаппа] с южным сортом Оливье де Серр. Авторы сорта: Е. Н. Седов, Н. Г. Красова, А. Г. Кузнецова, Е. А. Долматов.

Распространен, в основном, в приусадебных садах. Пригоден для садов интенсивного типа в фермерских и промышленных насаждениях. Из года в год приносит обильные урожаи. Плоды среднего размера (масса 130 г), одномерные, грушевидной формы. Кожица плода плотная, шероховатая, часто с оржавлением у воронки. Основная окраска плодов светло-зеленая при съеме и зеленовато-желтая в потребительский период. Мякоть кремоватая, очень сочная, полумаслянистая, иногда с грануляциями вокруг сердечка, с легким мускатным ароматом, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в условиях Орла в конце августа – начале сентября. Потребительский период продолжается 2 месяца.

Плоды могут быть использованы для потребления в свежем виде, а также для приготовления высококачественных продуктов переработки (компоты, варенье). Сорт исключительно скороплодный, отличается ежегодными обильными урожаями.

​Достоинства сорта: исключительная скороплодность, высокая урожайность плодов осеннего срока созревания, хороший вкус плодов.

Лучшим подвоем для посадки в садах Черноземья безусловно является сеянец лесной мелкоплодной груши, и подобрав скороплодные сорта и правильно сформировав молодые деревья, урожай получают с 3 года посадки. Если ежегодно удалять лидер и формировать деревья с широкой раскидистой кроной Вы получите контролируемые по высоте технологичные посадки.

Другой вариант – покупка и закладка карликового грушевого сада, в основном на подвое айвы ВА-29. Это выход для владельцев участков с близкими грунтовыми водами либо при недостатке места на участке. Отметим, что агротехника этих деревьев существенно отличается – обязательна установка опор (шпалера), обязательно достаточное орошение. Но обилие красивых и вкусных плодов на небольших деревцах с лихвой окупят Ваши старания.

 

 

 

 

 

 

ГРУША СОКРОВИЩЕ (Осеннего срока созревания)

​

Этот сорт отличается отличными вкусовыми качествами на пять, красивым и нарядным внешним видов, крупноплодностью, устойчивостью к заболеваниям. Если в Вашем саду появился этот сорт, то вы являетесь владельцем великолепного сорта. После съёма храниться в холодильнике 2 месяца.

Сорт отлично совмещен с подвоем айвы. Дерево средних размеров, отличается быстрым ростом, скороплодностью. Урожай с 3-4 года, несложно получить грушу весом 200-400 гр.

Лучшие сорта груши для черноземья — Все про дачу

Проверяйте наличие товара в прайс листе

Летние сорта Детская
Дюшес летний
Кафедральная
Космическая
Лада
Орловская летняя
Орловская красавица
Праздничная
Прибалтийская маслянистая
Рогнеда
Чижовская Осенние сортаБергамот осенний
Верная
Москвичка
Мраморная
Нарядная Ефимова
Осенняя Яковлева
Отрадненская
Память Жегалова
Памяти Яковлева
Русская красавица Зимние сортаБелорусская поздняя
Гера
Елена
Лира
Ника

Летние сорта груш

Груша сорт «детская». Раннелетнего срока созревания. Плоды массой 90-100г, ярко-желтые с румянцем.  Мякоть сочная, тающая, очень сладкая, отличных вкусовых качеств. Сорт урожайный, зимостойкий, устойчивый к болезням.

  Груша в отличие от многих сортов яблонь имеет ежегодное плодоношение, хотя вступает в плодоношение немного позднее. Урожай груши достигает 300 кг. с дерева и больше. Груша дерево высокорослое, оно более долговечное по сравнению с яблоней и другими породами. Есть груши, которым более 100 лет при этом они вполне здоровые и плодоносящие.

Дюшес летний. Самый ранний сорт средней полосы. Плоды средние массой 80г., с зеленовато — желтой кожицей, созревают в конце июля — начале августа. Мякоть желтовато-белая, сладкая. Сорт высокоурожайный, зимостойкий, плодоносит ежегодно.
Читать далее…

Кафедральная. Сорт высокоурожайный, зимостойкий, устойчив к парше, летнего срока созревания. Плоды массой до 130г., ширококонические, желтые, с ярко-красным румянцем. Мякоть маслянистая, очень хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматная.

Космическая. Летний сорт. Плоды массой 90-110 г., созревают в конце августа. Кожица прочная, зеленовато-желтая, с темно-зелеными подкожными точками и небольшим размытым румянцем. Мякоть белая, мелкозернистая, сладкая, хорошего вкуса. Товарность плодов высокая, плоды транспортабельны. Зимостойкий и высокоурожайный сорт, устойчивый к парше.

Груша лада. Плоды массой 100 г., грушевидные, ярко желтые, со слабым розовым румянцем. Мякоть кисловато-сладкая, хорошего вкуса, с ароматом. Созревание происходит в середине августа, плоды хранятся 2 недели. Сорт урожайный, зимостойкий.

Груша орловская летняя. Раннего срока созревания. Плоды крупные массой 210-270 гр. (самый крупный из ранних сортов). Мякоть белая, плотная, нежная, очень сочная, сладкая, ароматная. Сорт зимостойкий, скороплодный, высокоурожайный, устойчивый к парше.

Груша орловская красавица. Плоды крупные массой 150 гр., созревают в первой половине августа. Мякоть нежная, очень сочная, сладкая, ароматная. Сорт зимостойкий, скороплодный, высокоурожайный, устойчивый к парше.

Груша праздничная. Дерево высокозимостойкое. Плоды крупные 100-150г., желтые с небольшим красным румянцем на солнечной стороне. Созревают во второй половине августа, хранятся 2 недели. Мякоть очень сочная, сладкая душистая со своим ароматом тропических фруктов. Сорт урожайный, зимостойкий, устойчивый к болезням.

Груша прибалтийская маслянистая. Летнего срока созревания, период потребления — конец августа, в лёжке сохраняются до двух недель. Плоды крупные массой 180 — 250 г, грушевидной формы. Мякоть белая, очень нежная, сочная, ароматная, полумаслянистая. Кожица желтовато-зеленая с легким оранжевым загаром. Вкус кисловато-сладкий, хороший. Урожайность высокая. Зимостойкость хорошая. Сорт устойчив к болезням.

Груша рогнеда. Плоды массой 120-180 г, грушевидные, ярко желтые, с розовым румянцем. Мякоть плотная, сочная, ароматная. Созревание происходит в середине августа, плоды хранятся 2 недели. Сорт урожайный, зимостойкий, скороплодный, устойчивый к парше.

Груша чижовская. Летнего срока потребления. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Урожайность высокая, ежегодная. Скороплодный. Универсальный. Плоды массой 100-150 г. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса.

Осенние сорта груш

Source: plodopitomnik-lyakhi.ru

Читайте также