Лонган как растет: выращивание в домашних условиях из косточки, подготовка основы и нюансы ухода — Агроновости

Содержание

Лонган, или «глаза дракона» — описание, выращивание, польза

В Китае продаются вкусные «глаза дракона» — лунъянь 龙眼. Ботаническое название растения — лонган (Dimocarpus longan Lour., или Euphoria longana Lamk.). Оно относится к семейству Сапиндовые. Многие туристы, посещающие страны Юго-Восточной Азии, пробуют плоды таких его родственных растений, как рамбутан, личи и питомба. Собранные в гроздья шарики лонгана похожи на орехи с тонкой кожурой цвета корицы. Её окраска варьируется от желтой до красновато-бурой. Несъедобная твердая кожура легко трескается и снимается. Внутри находится семя — блестящая косточка, которую обволакивает белая мякоть, ариллус. Именно из-за этой стекловидной прослойки люди охотно покупают «глаза дракона», которые считаются вкусными и полезными для здоровья.

Глаза дракона, или лонган

Как едят лонган?

Плоды лонгана в Китае продаются в огромных супермаркетах, крошечных магазинчиках, на рынках и у уличных торговцев.

На прилавках выставляют небольшие плетёные корзиночки с «глазами дракона» или ящики (поддоны), из которых люди сами набирают плоды и кладут их в полиэтиленовые пакеты. Делают это тщательно, освобождая грозди от веточек и выбирая самые крупные и спелые «орешки». Откидывают в сторону подгнившие или с треснутой кожурой. В Пекине сезон продаж лонгана длится с лета до осени.

Белая стекловидная мякоть называется ариллусом, или кровелькой, присемянником. Это мясистое образование вокруг тёмного семени сочное, вкусное, сладкое и ароматное. Хранить плоды лонгана лучше в прохладном месте. В холодильнике они могут пролежать около недели ( в зависимости от степени спелости). В начале лета в продаже можно наткнуться на недозрелые «глаза», которые лучше сразу не есть, а подержать некоторое время при комнатной температуре воздуха. Осенью больше шансов купить перезревшие плоды, которые плохо хранятся и быстро закисают.

Плоды едят сырыми. Я видела, как китайцы с удовольствием сосут мякоть вместо леденца. Из «глаз дракона» готовят десерты, сладкие супы и разнообразные напитки. Кроме того, их сушат и консервируют. Используют плоды и в кондитерском производстве.

«Глаза дракона», или лонган

Чем полезны «глаза дракона»?

Плоды лонгана богаты витаминами. Кроме того, в них есть органические кислоты, соли железа, кальций и фосфор. В научных публикациях встречаются сведения об антиоксидантных свойствах мякоти. Китайские медики рекомендуют лонган для защиты клеток печени и для повышения общего тонуса и работоспособности.

«Глаза дракона» улучшают зрение, нормализуют сон. Их считают отличным природным средством, понижающим уровень тревожности, успокаивающим волнения и связанные с этим проблемы (например, учащённое сердцебиение — тахикардию). Также он является антиоксидантом. Косметологи советуют женщинам почаще лакомиться плодами лонгана. Они ведь очень полезны для кожи. Говорят, что разглаживают даже «гусиные лапки».

Немного ботаники

Лонган культивируют в Китае, Таиланде, Вьетнаме и Индонезии. В диком виде это высокое раскидистое вечнозелёное дерево встречается редко. Культивируются менее рослые вечнозелёные деревья, высотой от 10 до 20 метров. Есть сорта, приспособленные для климата конкретного региона. Большую селекционную работу проводит Китай, который экспортирует посадочный материал в соседние страны.

Выращивание лонгана в комнатных условиях

Любители комнатных растений вряд ли откажут себе в возможности посадить в землю косточку (семя) лонгана и вырастить дома красивое сформированное экзотическое дерево. Для того, чтобы семя не засохло и не съёжилось, его нужно как можно раньше опустить в землю. Если такой возможности нет, то можно слегка подсушить ядро плода, а затем протереть его поверхность мягкой тряпочкой, чтобы избежать плесени. После этого завернуть в фольгу или положить в небольшую коробочку, предварительно укутав в бумажные салфетки. Всхожесть свежих семян очень высокая.

При посадке семя заглубляют на 2/3 (слегка присыпав почвой) или помещают неглубоко в землю. Белое пятнышко должно оставаться сбоку. Это позволит толстому корешку сразу же опуститься прямо вниз (через 4 — 10 дней), а росточку подняться кверху без малейших искривлений (через 6 — 12 дней с момента посадки). Случается, что при проращивании путают молодой росточек с корешком, потерявшим направление. Однако вскоре на «корешке» появляются листочки, и всем становится ясно, что это побег.

Мне рассказывали, что всхожесть плодов, купленных в самом начале сезона, намного ниже. Возможно, они не успевают вызреть. Порой медленнее прорастают и те семена, которые были извлечены из плодов, приобретённых вдали от страны, в которой растёт и плодоносит дерево. Скорее всего, в продажу идут «глаза дракона», сорванные незрелыми, чтобы они не испортились в процессе транспортировки.

Холодный подоконник — не самое лучшее место для проращивания семян лонгана. Температура должна быть около 24 — 25°С. Отлично, если возможен нижний подогрев. Подойдёт подставка, положенная на тёплую батарею.

Семена прорастают быстро и дружно. Особенно тогда, когда оболочка предварительно аккуратно обработана наждачной бумагой или слегка поцарапана острым ножом. Можно обойтись и без этого. Сеянцы крупные и «прожорливые». Лучше их высадить в такой глубокий стаканчик или горшочек, в котором они смогут развиваться без пикировки до первой перевалки в более объёмную ёмкость. Желательно, чтобы первое время сеянец был прикрыт прозрачной банкой или подрастал в комнатной тепличке.

При выращивании важно обращать внимание на регулярность поливов. Пересыхание почвы (как и у сеянцев личи) может кончиться плачевно. Минимум, потерей листьев. Лонган — не только теплолюбивое, но и влаголюбивое растение. Имеет значение и соотношение температуры воздуха, почвы и влажности. Необходимо хорошее освещение, хотя бы место на светлом подоконнике. Смертельно опасны любые сквозняки в холодное время года.

Лонган в комнатных условиях может поражаться мучнистым червецом и щитовкой. Лучший способ защиты от появления паутинного клеща — частое опрыскивание тёплой водой. Сформированное обрезкой деревце начинает плодоносить уже на 4 — 7 год. Но мало кому удаётся дождаться сбора урожая. Это экзотическое растение так и не сумело приспособиться к нерегулярным поливам, ледяному воздуху из открытой форточки в зимний морозный день и другим случайностям, которые трудно избежать в повседневной жизни.

что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Лонган — это вкуснейший экзотический фрукт, знакомый каждому, кто хотя бы раз бывал в Азии. Под невзрачной на вид кожицей скрывается ароматная и изысканная на вкус мякоть: равнодушным этот плод не оставляет никого. Дополнительный бонус — насыщенный полезными для организма веществами состав, способный дать фору многим более популярным фруктам.

Где растет

Существует две версии происхождения лонгана: родиной фрукта может быть Китай или Бирма. Первые упоминания о нем датируются 200 годом до нашей эры. В ту пору в китайской провинции Шэньсин правитель из династии Хань задумал высадить прекрасные фруктовые сады. Из всех известных ему фруктов он выбрал самые прекрасные — лонган и личи, однако они не прижились в холодном климате северо-западной части страны.
Однако в более теплых южных китайских провинциях Гуандун и Фуцзянь, где господствует субтропический климат, плоды отлично созревают: страна является их главным экспортером. Не меньшую популярность они имеют и в Таиланде, где носят местное название lamayaj (Лам Яй). Эти фруктовые деревья можно встретить в Камбодже, Индонезии, Вьетнаме, Индии, Малайзии, Лаосе, на Филиппинах, Шри-Ланке и Тайване.
Еще в XIX столетии лонган был вывезен за пределы Азии. С тех пор его успешно культивируют в Австралии, Пуэрто-Рико, на острове Маврикий. А вот во Флориде и других теплых регионах США растение не завоевало популярность садоводов и фермеров, поэтому больших плантаций в регионе не встретишь.

Сезон

Плоды лонгана вызревают на вечнозеленых деревьях. Урожай снимают раз в год: в Таиланде и других юго-восточных странах пик плодоношения приходится на летний период, с июня по август. Однако разнообразие климатических условий позволяет снимать урожай круглогодично в разных частях региона.
В связи с этим фрукт можно найти на прилавках супермаркетов в любое время года. Поскольку хорошо созревший плод даже в холодильнике хранится не более недели, для экспорта его собирают чуть недозревшим. На вкусе фрукта это не отражается, наоборот, для улучшения вкусовых качеств его рекомендуют есть не раньше, чем через 1-2 дня после сбора.

Как выглядит

Лонган вырастает на одноименных деревьях, высота которых в среднем составляет 10-12 м, однако некоторые экземпляры могут достигать 40 м. Их особенность — кустистая, густая вечнозеленая крона, которая может разрастаться до 14 м в ширину. Кора дерева морщинистая, жесткая и плотная, темно-коричневого цвета.
Главное, что привлекает людей в этом растении, его плоды. Они созревают на ветках гроздьями, похожими на виноградные. Размер фруктов невелик — порядка 2-2,5 см в диаметре: они похожи на крупные виноградины или орехи. Плоды покрыты плотной, жесткой, шероховатой кожурой, цвет которой, в зависимости от сорта, может быть бледно-желтым, светло-бежевым или коричневым.
Под несъедобной шкуркой скрывается белая или чуть розоватая полупрозрачная мякоть, по консистенции напоминающая желе: именно ее употребляют в пищу. Фрукт обладает уникальным, ни на что не похожим вкусом, в котором сочетаются сладость дыни, свежесть киви и ягодный привкус. Особый признак — яркий мускусный аромат. Лонган чуть слаще, чем его ближайший родственник личи, однако менее сочный. К другим похожим на него фруктам относят рамбутан и испанский лайм.
Под мякотью скрывается округлая или продолговатая косточка, цвет которой может быть темным или чуть красноватым. Употреблять ее в пищу нельзя из-за обилия дубильных веществ и сапотина. Однако семена используют для создания лекарственных препаратов, применяют в косметологии и народной медицине.

Название

Лонган известен под названием «глаз дракона»: именно так звучит перевод китайского слова longyan. С его появлением связана древняя легенда о юноше по имени Лонган, который придумал, как избавить от злобного дракона целую деревню. В предании говорится, что он предложил выложить на берегу моря, из которого появлялся дракон, туши скота, пропитанные рисовым вином. Чудовище соблазнилось подношениями, однако захмелело и быстро уснуло.

Тогда храбрый Лонган пронзил копьем один его глаз и проткнул ножом второй. Но даже лишенный зрения монстр вступил в яростную схватку, которая продолжалась всю ночь. На утро жители деревни увидели поверженного дракона, но и храбрый юноша был мертв. Вскоре на его могиле выросло дерево, давшее плоды, по виду напоминавшие те самые выколотые глаза чудища.
Доля правды в этой легенде действительно есть. Если отделить половину мякоти плода, оставшаяся во второй части крупная темная косточка и вправду будет напоминать зрачок монстра.

Химический состав и пищевая ценность

Лонган относят к низкокалорийным продуктам. Его можно включать в сбалансированное питание и есть во время диеты: энергетическая ценность составляет примерно 60 ккал. В его составе практически нет жиров, в 100 граммах присутствуют 1,3 и 1,1 грамма белков и клетчатки. Не смущает и наличие 15 граммов сложных углеводов: благодаря своему составу они не откладываются в жир, а перерабатываются в чистую энергию.
Несмотря на неказистый внешний вид и скромные размеры, лонган — настоящая витаминная кладовая. В нем содержится больше витамина С, чем в апельсине: 84 мг в экзотическом «орешке» против 60 мг в цитрусе. В связи с этим напиток из мякоти лонгана назначают для повышения иммунитета, профилактики простудных заболеваний, лечения авитаминоза. Кроме того, фрукт может похвастаться наличием витаминов группы В:

В1, или тиамин. Помогает в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний, проблем пищеварительного тракта, нервной системы.
В2, или рибофлавин. Важнейший элемент, участвующий в «строительном процессе» на внутриклеточном уровне. Регулирует деятельность нервной системы, участвует в преобразовании углеводов в энергию.
В3, или ниацин. Заботится о красоте кожи, здоровье нервной системы, оказывают ярко выраженное сосудорасширяющее действие.

Много в лонгане и важных для организма микроэлементов, главным из которых является калий, содержание которого в 100 граммах достигает 266 мг. Его основная задача — нормализация сердечного ритма и насыщение головного мозга кислородом, что положительно влияет на умственную деятельность и другие процессы в организме. Помимо калия в лонгане содержатся:

марганец
фосфор
кальций
магний
железо
цинк

Польза и вред

Обилие витаминов, микроэлементов, аминокислот и других компонентов наделяют лонган рядом полезных для здоровья свойств. Одно из недавних исследований показало значительное улучшение состояния пациентов с повреждениями печени и других внутренних органов, наступившее после регулярного приема этого фрукта.
Кроме того, лонган:

Повышает иммунитет и тонус, дарит бодрость, борется с апатией, бессонницей и раздражительностью, снимает признаки усталости.
Благодаря содержанию железа назначается при анемии.
В народной медицине используется в качестве глистогонного средства.
Применяется для профилактики онкологических заболеваний и во время химиотерапии.

Противопоказания

Сбалансированный состав и отсутствие в нем ядовитых компонентов делают употребление лонгана абсолютно безопасным. Единственный серьезный риск — индивидуальная непереносимость, способная вызвать аллергические реакции. По этой причине не стоит давать его детям до трех лет, а также с осторожностью подойти к знакомству с фруктом: в первый раз съесть не более 6-8 ягод.
Кроме того, лонган имеет легкий слабительный эффект, поэтому людям, страдающим проблемами желудочно-кишечного тракта необходимо употреблять его в пищу в умеренных количествах. Как и все экзоты, лонган не привычен для европейского человека, что может вызвать аналогичные проблемы при переедании фрукта во время путешествий.

Как выбрать

В азиатских странах лонган можно встретить на полках супермаркетов и магазинов круглый год. На вид определить, созрел плод или нет, практически невозможно, поэтому стоит взять пару ягод на пробу. Если они имеют кислый привкус, фрукт еще «зеленый»: можно выбрать другую партию или оставить недозрелые плоды на 1-2 дня в теплом месте, после чего употреблять в пищу. Стоит обращать внимание и на кожуру. Она должна быть ровного цвета, без пятен, гнили, трещин и повреждений.

Когда, как, сколько есть

В сыром виде в пищу употребляется лишь мякоть лонгана. Если нет индивидуальной непереносимости, есть его можно регулярно, в любое время суток. Единственный нюанс — не стоит употреблять более 150-200 граммов за раз. Дело в том, что в лонгане содержится большое количество витамина С — 84 мг, при суточной норме для взрослого человека 75-90 мг. Этот витамин чрезвычайно полезен для иммунитета, однако его передозировка может спровоцировать серьезные последствия: от рвоты и диареи до повреждения жизненно важных белых кровяных телец.
Кожица у фрукта плотная и жесткая, однако очистить ее не составит никакого труда. Самый простой способ — сжать плод двумя пальцами и сильно надавить, после чего кожица треснет и легко сойдет. Второй вариант — сделать тонкий надрез глубиной в пару миллиметров вдоль всего плода, а затем снять кожуру. Мякоть от косточки отделяется легко: руками или в процессе откусывания.

Выращивание

Лонган можно без труда вырастить в домашних условиях: в квартире, оранжерее или зимнем саду. Для этого косточку только что почищенного фрукта промывают и помещают во влажный грунт, после чего емкость помещают на батарею. Через 10-15 дней проклюнется росток, тогда его вместе с землей стоит пересадить в большой горшок с землей, пересыпанной речным песком или галькой.
Расти лонган будет без побегов, ровным прямым стеблем, пока не дойдет до высоты 15-20 см. После этого рост замедлится: не стоит переживать, надо продолжать своевременно поливать растение и держать его в теплом солнечном месте. Чтобы дождаться плодов, придется запастись терпением: первые завязи появляются не ранее 4-5 лет после посадки.

Применение

В свежем виде плоды лонгана применяются в кулинарии, консервируются или замораживаются, из них делают ликеры или сушат, как при производстве сухофруктов. Древесину используют для производства мебели.
В лечебных целях используют цветы и листья дерева: в них содержится природный флавоноид кверцетин. Он имеет антиоксидантный и противовоспалительный эффект, нормализует состояние сосудов, повышает иммунитет. Из-за этого листья лонгана в свежем или высушенном виде добавляют в чаи, делают отвары и настои на их основе.
Особую ценность имеют ядовитые при употреблении, но полезные в других ситуациях семена. Так, их издревле прикладывали к местам укусов змей, поскольку они имеют свойство обеззараживать рану и вытягивать яд. Это может спасти пострадавшего в первые минуты до оказания квалифицированной помощи.
Используются выжимки из косточек и в индустрии красоты. Благодаря обилию жиров и дубящих элементов их применяют для изготовления антиперспирантов, в качестве вещества, сокращающего секрецию потовых желез. Содержащийся в семенах сапотин улучшает здоровье и внешний вид волос, поэтому часто применяется для производства бальзамов и шампуней.
Мякоть лонгана используется в домашней косметологии, поскольку отлично увлажняет и питает кожу, борется с несовершенствами, снимает раздражение и шелушение. При длительном применении маски из фруктового пюре заметен лифтинг-эффект и повышение упругости кожи.

Рецепты

Традиционно этот сладкий фрукт используют в десертах и напитках: добавляют в коктейли, мороженое, муссы, пирожные. В Азии популярен суп из кокосового молока и лонгана или сладкая рисовая каша с добавлением этого фрукта. Стоит отметить и традиционный освежающий напиток, который обладает тонизирующим и освежающим эффектом. Для его приготовления мякоть без косточек проваривается в сахарном сиропе и заливается водой.

Интересен способ сушения лонгана. Для этого мякоть сначала варят в сиропе, а затем помещают на солнце, в сушилку или духовой шкаф на несколько часов. В результате получаются более калорийные — около 250 ккал, но еще более сладкие сухофрукты, по вкусу напоминающие изюм. Их часто добавляют в салаты или используют в качестве приправы для блюд из риса, рыбы или мяса.

Экзотический лонган — традиционное азиатское лакомство, которое нечасто встретишь в обычных супермаркетах. Однако его прекрасный вкус и обилие полезных веществ делают фрукт желанным гостем в рационе каждого человека вне зависимости от времени года.

Видео

Лонган — что это за фрукт — какой вкус — где растет

С виду не очень примечательный лонган покоряет своим вкусом людей из разных континентов. Если раньше его можно было попробовать только побывав в Азии, то сейчас он встречается и на прилавках наших супермаркетов. При правильном употреблении этот фрукт может принести пользу организму и разнообразить рацион.

Содержание:

Что такое лонган

Лонган – экзотический китайский фрукт. Относится растение к семейству Сапиндовые. Плоды лонгана имеют приятный вкус, который чем-то напоминает смесь сладких сортов винограда и сочной дыни. С китайского название переводится как «глаз дракона». С лонганом связано множество легенд и местных сказаний.

Как выглядит

Лонган представляет собой ветвистое вечнозеленое дерево, может достигать 20 метров в высоту, средняя высота до 12 метров. Его крона раскидывается на значительную территорию, часто под весом плодов ветви сильно опускаются к земле, из-за чего дереву нужны подпорки. Одно растение может принести до двухсот килограмм плодов за сезон.

Внешний вид лонгана очень похож на личи, потому что они относятся к одному семейству. Плоды напоминают увеличенные гроздья винограда, они такой же круглой формы, только их диаметр может достигать более двух сантиметров. Кожица у лонгана шершавая, плотная, светлого цвета с коричневым оттенком, поэтому напоминает орех. В зависимости от сорта лонгана цвет плодов может варьироваться от молочного до оранжевого. Внутри плода находится скользкая мякоть белого цвета, которая хранит в себе темную косточку. Если разделить плод пополам, он действительно похож на глаз дракона, этим обусловлено его китайское название.

Где растет

Где растет лонган

Родиной лонгана традиционно считается Китай, однако сейчас это экзотическое растение распространено по всему юго-востоку Азии. Его выращивают во Вьетнаме, Таиланде, на Шри-Ланке, а также в некоторых регионах США. Дикий лонган встречается нечасто, как правило, это культурное растение, которое высаживают на плантациях и частных территориях. В последнее время становится все популярнее выращивание этого дерева дома в горшке.

Химический состав и пищевая ценность

Мякоть лонгана имеет богатый набор витаминов и микроэлементов. Особенно следует отметить высокое содержание витаминов группы В, калия, фосфора, магния, цинка. Лонган – известный антиоксидант, содержание витамина С в фрукте превышает его содержание в апельсине, восполняет суточную потребность организма человека. Плод также насыщен биологически активными соединениями, среди которых полисахариды, разнообразные органические кислоты.

Лонган применим для диетического питания, он практически не содержит жиров, имеет малое количество белков, углеводов – 14,04 г на 100 г фруктов, много клетчатки и воды. Гликемический индекс для плодов лонгана на данный момент не рассчитан.

Калорийность лонгана

Лонган относится к низкокалорийным фруктам, содержит около 60 ккал. При термической обработке калорийность лонгана повышается в разы и составляет около 290 ккал.

Чем полезен лонган

Пользу лонгана заметили еще древние азиатские народности. Он обладает общеукрепляющим действием, благотворно влияет на психическое здоровье человека, устраняет гнев и помогает справляться со стрессами, укрепляет зрение, увлажняя глазное яблоко, защищает организм от свободных радикалов.

Мужчинам

Для мужчин очень важно быть все время в тонусе. Лонган укрепляет защитные силы организма, регулирует уровень гемоглобина в крови. При регулярном употреблении фрукта витамин С позволит мужчине надолго забыть что такое вирусные инфекции, а глюкоза будет подпитывать мышцы и мозговую деятельность. Лонган предотвращает развитие остеопороза и других скелетно-мышечных заболеваний.

Входящий в состав лонгана цинк стимулирует выработку мужских гормонов, что незамедлительно отражается на половой активности, считается натуральным афродизиаком.

Женщинам

Женщины очень подвержены скачкам артериального давления, а употребление лонгана нормализует его, укрепляя стенки кровеносных сосудов.

Практически каждая женщина заботится о своей фигуре. Низкая калорийность лонгана и его клетчатка включаются в рацион при похудении, фрукт будет способствовать нормализации обмена веществ, сжиганию жира и стабилизации веса без вреда для организма. Благодаря различным микроэлементам лонган наполняет женский организм энергией, помогает побороть усталость, стрессы, пережить депрессию, ослабляет влияние предменструального синдрома и психологические последствия менупазы. Плоды лонгана нормализуют ночной сон, балансируют женскую энергию, регулируют гормональный фон.

Регулярное употребление фрукта замедляет старение, разглаживает морщины. Кроме того, лонган используют в приготовлении домашних масок для лица. Смешав мякоть фрукта с оливковым маслом, медом или сметаной можно получить несравненную маску против морщин. Такие маски применяют курсами по 10 процедур, для лучшего эффекта рекомендуется оставлять смесь на лице в течение получаса.

Благодаря своим свойствам образовывать пену косточки лонгана в Азии измельчают, соединяют с водой и применяют как шампунь. Такое средство укрепляет волосы по всей длине.

Детям

Растущий детский организм больше всех нуждается в витаминах и минералах. Лонган – фрукт, который может восполнить эту нужду. Во время напряженной учебы детский организм чувствует усталость и истощение, плоды лонгана вернут ребенку бодрость, активность и жизнерадостность, помогут справиться с перегрузами. Кроме того, фрукт стимулирует работу головного мозга, способствует успехам школьников в учебе.

Лонган справляется с авитаминозом, укрепляет иммунную систему организма, что особенно важно в осенний и весенний период. Микроэлементы укрепляют костную ткань, способствуют регенерации тканей, налаживают работу сердечно-сосудистой системы, обогащают кровь кислородом. Всего несколько плодов лонгана помогут разобраться с беспокойным детским сном.

Дети очень переборчивы в еде, они не всегда охотно принимают в пищу полезные овощи и фрукты, но с лонганом дело обстоит иначе: благодаря его вкусовым характеристикам ребенок с удовольствием употребляет этот витаминный фрукт.

Вред экзотического фрукта

Несмотря на всю пользу фрукта, неправильное употребление лонгана может нанести вред организму. Следует всегда помнить о том, что растение не распространено в нашей стране, а значит плоды этого дерева являются неизвестными для нашего организма. Из-за этого не стоит принимать в пищу лонган в чрезмерных количествах, особенно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. С осторожностью следует употреблять плоды этого дерева беременным и кормящим грудью, это может привести к критическому снижению уровня сахара в крови.

Лонган может вызывать серьезные аллергические реакции в случае индивидуальной непереносимости. Помимо этого, плоды содержат большое количество витамина С, его переизбыток в организме приводит к диарее, другим нарушениям желудочно-кишечного тракта, а также может провоцировать головокружение и обмороки.

Косточки лонгана ядовиты, они содержат токсичные вещества, опасные для организма, поэтому их не употребляют.

Противопоказания

Не рекомендуется вводить лонган в рацион детям до трех лет, а также людям, страдающим от сахарного диабета.

Выбор вкусных плодов и хранение

Выбор вкусных плодов лонган

Чтобы выбрать вкусные плоды, обращайте внимание на кожуру – на ней не должно быть вмятин или трещин, а поверхность не должна иметь потемнений. Путем внешнего осмотра тяжело выбрать спелый фрукт, так как окончательную окраску лонган приобретает практически в начале созревания и зависит от сорта. Попробуйте один фрукт на вкус, в нем не должно присутствовать кислинки, мякоть должна быть мягкой.

Особенностью лонгана является то, что он может дозреть. Для этого незрелые плоды оставляют на несколько дней в сухом месте.

Иногда можно встретить переспевшие или перележавшие плоды, поэтому перед покупкой встряхните немного гроздь лонгана, если все плоды остались на ветке и не осыпались – они не переспели, их можно употреблять.

Лонган очень быстро портится. Очищенные плоды употребляют сразу, в таком виде их невозможно хранить. В прохладной комнате свежие плоды хранятся до пяти дней, а переложив лонган в бумажный пакет в холодильник, можно сохранить его пригодность до 10 дней.

До полугода хранится лонган в морозилке, не теряя свои свойства и вкус. Перед заморозкой тщательно промойте плоды, не снимая кожуру разложите их на плоском блюде, отправьте на несколько часов в морозилку. После того, как лонган заморозится, распределите плоды по пакетам и оставьте в морозилке.

Еще один способ хранения лонгана – в сушеном виде. При термической обработке плоды не теряют своих свойств, но сохранятся в течение шести месяцев. Сушить лонган нетрудно. Для этого плоды хорошо промывают, отделяют кожицу и семечку от мякоти. Мякоть необходимо проварить 5-7 минут, после чего охладить и оставить сушиться в сухом и хорошо проветриваемом месте. Сушеный лонган хранится в сухом месте в стеклянной емкости.

Как правильно чистить и есть лонган

Кожица лонгана плотная, но легко лопается, обнажая водянистую мякоть. Для этого можно надавить на плод большим и указательным пальцами, раскусить его зубами или сделать неглубокий надрез ножом по поверхности всего плода. После чего кожуру необходимо удалить от мякоти. Некоторые виды лонгана отличаются особой твердостью кожуры, поэтому при очистке плода нужно быть внимательным, чтобы не поцарапаться.

В плодах пригодна к употреблению только мякоть, кожуру и косточку выбрасывают. Чаще всего лонган едят в сыром виде. Очищенные плоды быстро приходят в непригодность, поэтому чистить лонган необходимо перед самым употреблением.

Выращивание

Если выполнять простые правила, лонган успешно можно выращивать в домашних условиях. Растение очень любит тепло, поэтому поддерживает жизнедеятельность только при температуре выше 23-25 градусов. Ему подойдет солнечная сторона квартиры, близкое расположение к батарее в зимний период.

Перед посадкой необходимо найти косточку, которая прорастет с большей долей вероятности, и правильно подготовить ее. Для этого выберите спелый, неповрежденный плод, обязательно попробуйте его мякоть на вкус – она не должна быть кислой или с оттенками гнили во вкусе.

Выращивание лонган

Далее семя нужно подготовить к посадке. Самый быстрый способ – использование различных препаратов, стимулирующих развитие корневой системы. Необходимо продержать косточку в таком средстве в течении 6-8 часов, высушить и посадить в грунт. Второй способ не требует дополнительных средств. Косточку вымачивают в теплой воде на протяжении трех дней, после чего перекладывают ее в холодильник еще на несколько дней. Такие косточки считаются более подготовленные, имеют высокий процент прорастания.

Самый длительный, но не менее распространенный способ подготовки семени к посадке сводится к размещению косточки во влажную ткань. Для этого семя оборачивают мокрой тканью и оставляют в прохладном месте на несколько недель, заботясь о том, чтобы ткань всегда была увлажненной.

Перед посадкой рекомендуется немного поцарапать косточку ножом или потереть пилкой для ногтей. Это уменьшит толщину верхнего слоя семени, а соответственно и его сопротивление при прорастании корешков и веточек. Для того, чтобы увеличить шансы на успех, можно одновременно посадить несколько семян.

Высаживать семя лонгана необходимо в просторный горшок с подготовленным и рыхлым грунтом. Две трети косточки должны быть углублены в почву. Первое время после посадки растению необходимо организовать высокую влажность, в этом поможет парник. Для его сооружения отрезают половину пластиковой бутылки или берут стеклянную емкость и накрывают косточку. До появления зеленого росточка такое укрытие убирать нельзя, при необходимости один раз в неделю можно поднимать его и протирать выступивший конденсат.

Обычно росток появляется в течение месяца после посадки семени, иногда прорастание может занимать до 40 дней. Если на протяжении этого периода саженец не показался, значит высадку можно считать неудачной.

Уход за лонганом необходимо осуществлять с учетом того, что это растение экзотическое. Ему необходима влага, поэтому почва и листья все время должны быть увлажненными, а само растение нуждается в достаточном количестве солнечного света. Для лонгана губителен сквозняк, пересыхание почвы, холодный ветер из форточки, поэтому для выживания этого растения необходимо приложить немало усилий.

При должном уходе можно добиться появления плодов на дереве через 4-5 лет.

Применение в кулинарии

Применение лонган в кулинарии

Лонган по большей части используется в свежем виде. Сладкий вкус позволяет приготовить различные холодные напитки, фруктовые салаты, десерты. На родине его также консервируют, замораживают, сушат, вялят. В восточной кухне популярны острые блюда с рыбой и лонганом, традиционные маринады для мяса, горячие супы. Используют лонган в приготовлении алкогольных ликеров и коктейлей.

Для европейцев более привычно лакомиться свежими фруктами или готовить полезные напитки. Сегодня лонган входит в состав многих витаминных смузи.

Для приготовления тонизирующего напитка из лонгана с дыней и мятой понадобится пять лонганов, одна долька дыни, один стакан кокосового молока (можно заменить на нежирное коровье), лист свежей мяты. Отрезать от дыни дольку, порезать на кусочки без кожуры. Лонган очистить, удалить косточки. Сложить в блендер все фрукты, лист мяты, влить стакан молока, хорошо взбить.

В один из самых распространенных рецептов смузи в Европе входит одно яблоко, два киви, пять лонганов, сок половины лайма, 50 мл воды. Фрукты помыть, очистить от кожуры, удалить косточки, порезать на дольки. Сложить все ингредиенты в блендер, выжать сок из половинки лайма, добавить воды, взбить до однородной массы. При желании в стакан можно положить 2 кубика льда.

Лонган хорошо сочетается с малиной и бананом. Возьмите 2 банана, 50 г малины, 5-7 лонганов. Фрукты без кожуры порежьте, сложите в блендер, залейте молоком и перекрутите. Витаминная бомба готова.

Применение в медицине

Применение лонган в медицине

В азиатских странах распространено использование порошка из косточек лонгана. Его применяют для остановки кровотечений, при лечении экзем, грыж. Во Вьетнаме такой порошок прикладывают к змеиным укусам как противоядие. Лонган назначают употреблять во время прохождения курса химиотерапии, а также для профилактики онкологических заболеваний.

Этот экзотический фрукт способен обновить работу печени, ежедневное употребление лонгана практически полностью восстанавливает внутренние органы, регенерирует их повреждения. Благодаря большому количеству железа фрукт эффективен при анемии.

В восточной медицине отвар из плодов лонгана применяют для стимуляции обменных процессов в организме, а также как болеутоляющее и успокоительное средство. Отвар или свежие плоды борются с лихорадкой, цингой, обладают глистогонными и антисептическими свойствами. Кроме того, стоматологи заметили благотворный эффект на десна – благодаря высокому содержанию витамина С лонган останавливает кровоточивость десен, укрепляет их. Листья растения и экстракт из цветов лонгана также широко применяют в народной медицине благодаря их противовоспалительным свойствам. В Китае можно приобрести лекарства от головокружения, в состав которых входит лонган.

нюансы посадки и выращивания в условиях дома. Правила выращивание лонгана в домашних условиях

За последние годы люди постсоветского пространства весьма обогатили свои знания (и умения!) в кулинарии, а также открыли для себя множество разных ранее незнакомых продуктов. Однако некоторые еще хранят свои тайны, которые было бы неплохо приоткрыть. К таким загадкам относятся фрукты из семейства Сапиндовые: пуласан, лонган, личи, аки, рамбутан, корлан и забавно звучащее мамончилло. Все дело в том, что в свободной продаже такие плоды найти практически нереально, в рецептах, по которым готовятся даже эти фрукты участвуют редко, так что рассказать о них могут разве что люди, путешествовавшие по Азии. А между тем есть возможность произвести интересный опыт: тот же лонган в домашних условиях вырастить относительно несложно, зато потом можно и самому попробовать этот фрукт, и перед друзьями похвастаться.

Что за странное растение?

Вообще-то так называется дерево, которое растет, причем почти везде, в Тайване, Китае, Индонезии, Вьетнаме. В азиатских странах оно называется Лам Яй. А в переводе с китайского название переводится как Фрукты, вырастающие на нем, имеют плотную, но тонкую кожицу; она хорошо защищает плод от инфекций и насекомых, но при этом без труда счищается, что является дополнительным бонусом для потребителей плодов.

В «начале карьеры» лонган выращивался почти в промышленных масштабах индийцами и обитателями Шри-Ланки. Затем он постепенно распространился по ближайшим странам. Там, где лонган можно купить, продается он гроздьями. Причем наиболее вкусным считается тот, который не только с ветки, а уже немного полежал на складе или в магазине.

Полезная экзотика

Почему предлагается выращивать лонган в домашних условиях? Это просто кладезь положительных качеств. Женщины просто обязаны в него влюбиться: фрукт оказывает волшебное влияние на кожу. При этом он еще и приостанавливает общее старение, вмещает в себе массу нужных микроэлементов и витаминов и содержит соединения, которые великолепно защищают печень от перерабатываемых ею химикалий и токсинов. Для худеющих лонган тоже бесценен: ни жиров, ни белков. Просто съев этот фрукт, можно избавиться от головокружения и усталости, снять стресс и нервное напряжение, улучшить сон и избавиться от повышенной температуры. Все эти причины вполне способствуют попыткам культивировать лонган в домашних условиях.

Как правильно выбрать и с наибольшей пользой съесть лонган

Если вам удалось найти место, где продают этот чудо-продукт — запомните его! Хотя бы до тех пор, пока вы не придумали, как вырастить лонган свой, собственный. Однако помните, что у вас и продавца — интересы разные, и вам надо блюсти свои. Выбирайте фрукт правильно, то есть прежде всего бракуйте грозди, на ягодах которых есть трещинки. Желательно, чтобы вам разрешили одну ягодку попробовать, поскольку в зависимости от того места, где лонган был выращен, он может быть сильно кислыми или слишком сладкими.

Хотите дольше пользоваться дарами азиатской природы — храните плоды в холодильнике. Так они не испортятся почти неделю. В тепле (и причем не летом) дня три — предел.

Лонган можно есть свежим как самостоятельный продукт — это самый популярный тайский способ. Но особенно хорош он с молоком из кокоса и рисом (обязательно клейким). Как вариант — сушеный лонган с сахаром немного поварить и соединить со льдом. Напиток освежает, хорошо утоляет жажду и пробуждает аппетит.

Неплох он также с мороженым и в салатах; начинка для блинов и пирожков тоже выходит замечательная. В соусах (особенно рыбных) лонган просто незаменим. А в медицинских целях его применяют при поносе — он останавливает диарею практически моментально, да еще и дезинфицирует кишечник.

Как обогатить свой домашний садик: забота о косточке

Купить семена этого деревца практически невозможно; а если вы их и найдете, цена явно не порадует. Так что если попался в супермаркете фрукт — задумайтесь: а не вырастить ли лонган из косточки? Это не очень сложно, зато очень даже занимательно. Единственная «засада»: плодоношения придется дожидаться лет восемь (как минимум). Или придется поискать уже плодоносящее дерево и привить от него черешок.

Итак, представим себе, что вам удалось найти (купить, украсть, выменять) косточку деревца, из которой впоследствии вырастет лонган. Выращивание в домашних условиях начинается с правильного обращения с посадочным материалом. То есть косточку нужно тщательно промыть, фруктовые необъеденные остатки счистить, подготовить горшок с увлажненной землей и вдавить туда косточку. Это должно быть сделано не очень глубоко и не слишком поверхностно — сантиметра на 4 (полтора «роста» косточки). Горшок оборачивается полиэтиленовой пленкой, которая каждый день снимается для проветривания; грунт поддерживается во влажном состоянии. Проклевываться косточка может от недели до четырех.

Можно ускорить этот процесс. Особенно хороша эта рекомендация, если, на ваш взгляд, фрукт хранился в магазине или на складе довольно долго. Чтобы лонган, в домашних условиях выращиваемый, взошел успешно, стоит где-то на трое суток замочить косточку, а потом положить ее в холодильник дней на пять.

Как беречь росточки

Не меньше, чем через 2 недели, появятся всходы. Они будут стремительно расти еще столько же времени, а потом рост существенно замедлится. К тому времени росточек вытянется сантиметров на 15. Волноваться по поводу остановки роста не стоит — это растение, поднимающееся медленно. Впрочем, это касается всех косточковых. Утешайте себя мыслью, что вы уже заимели в домашней оранжерее лонган. Выращивание в домашних условиях этого растения в дальнейшем не сильно отличается от большинства других.

Если уже появились плоды

Ждать этого придется несколько лет, так что наберитесь терпения. Однако рано или поздно этот момент наступит, и надо быть подготовленным к правильному обращению с фруктами. Лучшим выходом будет их засушивание. Все полезные свойства и вкусовые качества плодов при этом сохраняются, а использовать их можно будет после долгие годы. При этом вариант заготовки привычных нам сухофруктов здесь не подойдет: сначала придется плоды сварить, и только потом сушить — в духовке или естественным образом (кому как позволяют обстоятельства).

Одним словом, если у вас появится возможность и вы не против «квартирных» садовых работ, попробуйте вырастить лонган. Фото хорошо показывает, что даже без плодов он вполне способен украсить вашу коллекцию комнатных растений.

За последние годы люди постсоветского пространства весьма обогатили свои знания (и умения!) в кулинарии, а также открыли для себя множество разных ранее незнакомых продуктов. Однако некоторые еще хранят свои тайны, которые было бы неплохо приоткрыть. К таким загадкам относятся фрукты из семейства Сапиндовые: пуласан, лонган, личи, аки, рамбутан, корлан и забавно звучащее мамончилло. Все дело в том, что в свободной продаже такие плоды найти практически нереально, в рецептах, по которым готовятся даже экзотические блюда, эти фрукты участвуют редко, так что рассказать о них могут разве что люди, путешествовавшие по Азии. А между тем есть возможность произвести интересный опыт: тот же лонган в домашних условиях вырастить относительно несложно, зато потом можно и самому попробовать этот фрукт, и перед друзьями похвастаться.

Что за странное растение?

Вообще-то так называется дерево, которое растет, причем почти везде, в Тайване, Китае, Индонезии, Вьетнаме. В азиатских странах оно называется Лам Яй. А в переводе с китайского название переводится как «глаз дракона». Фрукты, вырастающие на нем, имеют плотную, но тонкую кожицу; она хорошо защищает плод от инфекций и насекомых, но при этом без труда счищается, что является дополнительным бонусом для потребителей плодов.

Полезная экзотика

Как правильно выбрать и с наибольшей пользой съесть лонган

Если вам удалось найти место, где продают этот чудо-продукт – запомните его! Хотя бы до тех пор, пока вы не придумали, как вырастить лонган свой, собственный. Однако помните, что у вас и продавца – интересы разные, и вам надо блюсти свои. Выбирайте фрукт правильно, то есть прежде всего бракуйте грозди, на ягодах которых есть трещинки. Желательно, чтобы вам разрешили одну ягодку попробовать, поскольку в зависимости от того места, где лонган был выращен, он может быть сильно кислыми или слишком сладкими.

Хотите дольше пользоваться дарами азиатской природы – храните плоды в холодильнике. Так они не испортятся почти неделю. В тепле (и причем не летом) дня три – предел.

Лонган можно есть свежим как самостоятельный продукт – это самый популярный тайский способ. Но особенно хорош он с молоком из кокоса и рисом (обязательно клейким). Как вариант – сушеный лонган с сахаром немного поварить и соединить со льдом. Напиток освежает, хорошо утоляет жажду и пробуждает аппетит.

Неплох он также с мороженым и в салатах; начинка для блинов и пирожков тоже выходит замечательная. В соусах (особенно рыбных) лонган просто незаменим. А в медицинских целях его применяют при поносе – он останавливает диарею практически моментально, да еще и дезинфицирует кишечник.

Как обогатить свой домашний садик: забота о косточке

Купить семена этого деревца практически невозможно; а если вы их и найдете, цена явно не порадует. Так что если попался в супермаркете фрукт – задумайтесь: а не вырастить ли лонган из косточки? Это не очень сложно, зато очень даже занимательно. Единственная «засада»: плодоношения придется дожидаться лет восемь (как минимум). Или придется поискать уже плодоносящее дерево и привить от него черешок.

Итак, представим себе, что вам удалось найти (купить, украсть, выменять) косточку деревца, из которой впоследствии вырастет лонган. Выращивание в домашних условиях начинается с правильного обращения с посадочным материалом. То есть косточку нужно тщательно промыть, фруктовые необъеденные остатки счистить, подготовить горшок с увлажненной землей и вдавить туда косточку. Это должно быть сделано не очень глубоко и не слишком поверхностно – сантиметра на 4 (полтора «роста» косточки). Горшок оборачивается полиэтиленовой пленкой, которая каждый день снимается для проветривания; грунт поддерживается во влажном состоянии. Проклевываться косточка может от недели до четырех.

Как беречь росточки

Не меньше, чем через 2 недели, появятся всходы. Они будут стремительно расти еще столько же времени, а потом рост существенно замедлится. К тому времени росточек вытянется сантиметров на 15. Волноваться по поводу остановки роста не стоит – это растение, поднимающееся медленно. Впрочем, это касается всех косточковых. Утешайте себя мыслью, что вы уже заимели в домашней оранжерее лонган. Выращивание в домашних условиях этого растения в дальнейшем не сильно отличается от большинства других.

Если уже появились плоды

Ждать этого придется несколько лет, так что наберитесь терпения. Однако рано или поздно этот момент наступит, и надо быть подготовленным к правильному обращению с фруктами. Лучшим выходом будет их засушивание. Все полезные свойства и вкусовые качества плодов при этом сохраняются, а использовать их можно будет после долгие годы. При этом вариант заготовки привычных нам сухофруктов здесь не подойдет: сначала придется плоды сварить, и только потом сушить – в духовке или естественным образом (кому как позволяют обстоятельства).

Мир полон необычных вещей. Это относится, в том числе, и к нашей сладкой пище, которая встречается на деревьях в виде фруктов, о существовании которых мы даже не догадываемся или слышали очень отдаленно. К таким относится очень необычный, вкусный и полезный фрукт под названием «лонган». Это экзотическое дерево садоводы считают довольно привередливым, но вполне способным «выжить» в домашних условиях при правильном выращивании. Далее об особенностях выращивания фрукта в домашних условиях: размножение, уход и пр. (прилагаются фото растения).

Лонган – экзотический фрукт, родиной которого по праву считается Китай. Популярно это растение не только на своей исторической родине, но и далеко за ее пределами (Вьетнам, Индонезия и пр.). А все благодаря превосходным вкусовым качествам плодов и их невероятной пользе.

Лонган представляет собой средних размеров дерево, относящееся к роду Сапиновых. Плоды лонгана средних размеров, собраны в небольшие грозди. Внешне очень напоминают орех. Кожура достаточно тонкая, но при этом очень прочная, коричного цвета (оттенки могут быть различными – от светло-желтого до красновато-бурого). На полностью созревшем плоде кожура может легко треснуть. Внутри плода расположена довольно крупная косточка, которую обволакивает мясистая, плотная беловатого оттенка мякоть (ариллус). Она очень сочная, сладкая.

Плоды лонгана

Плоды лонгана используют в пищу как в сыром виде, так и сушеном, консервированном и даже в виде добавок в кондитерские изделия. Лонган считается очень полезным фруктом: помимо большого количества витаминов, он содержит в своем составе полезные органические кислоты, кальций и другие микроэлементы. Помимо этого лонган считается настоящим «кладезем» антиоксидантов, а также прекрасным «антидепрессантом», устраняющим любой стресс.

Размножение лонгана в домашних условиях

Хотя лонган – дерево, растущее в тропическом климате, его вполне можно выращивать как в более суровом климате, так и в домашних условиях, поскольку оно неприхотливо. Размножение растения осуществляется преимущественно семенным методом, хотя вполне можно осуществить выращивание и черенками (что в нашем климате маловероятно). Растение теплолюбиво, очень любит влагу и нуждается в периоде покоя.

Совет. Семена не нуждаются в предпосевной подготовке и каких-либо механических манипуляциях. Не нужно пытаться их расколоть или сделать надрезы.

Грунт для посадки лонгана необходимо подготавливать очень тщательно. Почва обязательно должна быть рыхлой и легкой. Оптимальным вариантом будет готовая плодородная грунтовая смесь для экзотических растений, которую можно приобрести в любом специализированном магазине.

Лонган в домашних условиях выращивают из семян

На дно емкости следует выложить небольшой дренажный слой: подойдет обычная галька и крупнозернистый речной песок. Сверху высыпать готовый грунт и полить его. Затем тщательно очищенную от остатков сладкой мякоти и высушенную косточку слегка вдавить в грунт (на глубину около 3-4 см, глубже не стоит).

Совет. Емкость для выращивания лонгана должна быть довольно большой и обязательно глубокой, поскольку корень у деревца мощный и при правильном уходе будет быстро и сильно разрастаться. При отсутствии достаточного количества свободного пространства растение прекратит свое развитие.

Первые ростки должны появиться на поверхности грунта быстро, но при условии, что температура воздуха в помещении будет составлять не менее +25 градусов.

Тонкости ухода за растением

Если вы хотите добиться не просто активного роста от лонгана, но и побаловать себя его необычными плодами, необходимо соблюдать строгую технологию ухода за этим растением:

Температурный и световой режимы. Для того чтобы растение стремительно пошло вверх, важно соблюдать четкий температурный режим: воздух в помещении, где растет лонган, должен быть качественно прогрет (если температура опустится ниже +25 градусов, велика вероятность того, что растение погибнет). После того как семена превратятся в окрепшие росточки, желательно соорудить мини-теплицу для растения. Важно также обеспечить растению достаточное количество света: световой день должен составлять не менее 12 часов. При необходимости недостающие часы «досвечивают» специальной лампой.
Поливы. Поскольку логнан привычен к тропическому климату, он нуждается в большом количестве влаги: поливы должны быть частыми и щедрыми. Почва ни в коем случае не должна подсыхать. Не забывайте регулярно опрыскивать растение. Запомните: пусть лучше вода будет стоять в горшке с растущим лонганом, чем находящаяся там почва подсохнет.

Лонган в условиях квартиры

Обрезка. Поскольку речь идет о закрытом грунте, лонган будет нуждаться в периодической обрезке, которая поможет деревцу правильно и пышно сформироваться.
Борьба с болезнями и вредителями. В закрытом грунте растение редко поражается вредителями. Наиболее частые «гости» лонгана – щитовка и паутинный клещ. Чтобы избавиться от последнего, достаточно время от времени опрыскивать растение теплой водой.

Вот и все тонкости, которые следует учитывать, если вы хотите добиться периода плодоношения лонгана, который обычно наступает через 3-7 лет после посадки растения и, к слову, дождаться этого периода мало кто способен. Поэтому, если вы хотите вырастить полноценное плодоносящее дерево, запаситесь терпением. Удачи!

Выращивание лонгана дома: видео

Лонган фрукт по китайски звучит как — Лунь Янь, что означает — «Глаз Дракона». Этот сладкий и вкусный фрукт стали культивировать в Китае много веков назад, а сегодня, он произрастает и продается на рынках во всей Азии.
Фрукт Лонган — какой он на вкус? Полезен ли Лонган и когда его стоит попробовать? Можно ли вырастить и как вырастить лонган в домашних условиях? Как выглядит лонган, и как его есть?
Это и многое другое, в сегодняшней статье.

Фрукт Лонган — Немного истории

Лонган относится к семейству сапиндовых и его родственники, это — рамбутан, личи, лаакон, питомба. Родина Лонгана — Китай, где много столетий подряд выращивают эти сочные и вкусные плоды.
В нынешние времена лонган произростает на территории всей Азии, в том числе и в Таиланде.

Интересный факт. В Таиланд лонган попал в качестве подарка. 4 саженца лонгана привез в подарок великому и любимом королю Раме пятому Чулалонгкорну, один путешественник из Китая.
Рама 5 Чулалонгкорн велел посадить 2 саженца в Бангкоке, а еще в 2, в Чианг Мае. Именно с этих деревьев пошло распространение лонгана на территории Таиланда в конце 19 века.

Фрукт Лонган растет и созревает огромными гроздьями на дереве. Его сезон в Таиланде обычно с мая по сентябрь, именно в это время лонган стоит на рынке дешевле всего.
Но, как и многие другие тайские фрукты, лонган продается круглый год, так как деревья лонгана плодоносят в течение всего года, просто в разных регионах страны.
Зимой Лонган в Таиланде стоит от 50 до 70 батов за кг. (80-120р) Летом, можно полакомиться сочными плодами и по 20-40 батов за кг.

Как есть Лонган и Как чистить Лонган?

Фрукт Лонган представляет из себя твердые шарики с мякотью внутри, которые растут гроздьями на ветке. Вот на ветке они и продаются на рынке или в магазине. В пучках.

Чтобы выбрать спелый и сочный Лонган без повреждений, обратите внимание на его кожуру, она должна быть сухая и шершавая, при нажатии легко трескаться высвобождая прозрачный водянистый плод.

ДРАКОНИЙ ГЛАЗ ЛОНГАН

Чистить Лонган очень легко. Оторвать с ветки лонгана нужное количество шариков и зажав между большим и указательным пальцем слегка нажать на каждый шарик. Он лопнет, шкурка лонгана легко слезает
полностью. Получается что сама шкурка у лонгана сухая и шершавая, а внутри гладкая твердая бело-прозрачная мякоть.

Лонган — это водянистая мякоть, с твердой косточкой внутри. Косточки довольно ядовитые, разгрызать их не стоит. Но и выбрасывать не нужно. Складываем в тряпочку или фольгу, и читаем дальше. Расскажу как
вырастить лонган в домашних условиях.

Хранить Лонган можно как в холодильнике, так и без. Плоды на ветке не гниют, кожура просто твердеет до невозможности и если вы не можете легким нажаитем
пальцев очистить лонган, значит фрукт и плод не свежий, есть такой не стоит.

ХОРОШАЯ ГРОЗДЬ ЛОНГАНА БЕЗ ГНИЛИ И ДЕФЕКТОВ

Вкус экзотических фруктов вообще сложно описать, так как по большому счету, какое-то сходство тяжело найти, но все таки оно есть.
Лонган — по фактуре и консистенции похож чем то на очищенный от кожуры виноград, а вот по вкусу мне лично напоминает дыню. Очень сытную дыню!
Вкус сладкий, насыщенный, тяжелый. Много лонганов за раз съесть конечно можно, но не стоит.

Лонган очень богат витаминами, микроэлементами, полезными свойствами, и как все полезное, нужно принимать-есть лонган в меру, потому что иначе вместо пользы возникнет тяжесть и тошнота.

Польза Лонгана — Чем богат Лонган?

Лонган Фрукт — Как вырастить в домашних условиях

Во-первых, те кто заботится о фигуре, считает калории и количество-углеводов, должны знать, что сладкие шарики лонгана вполне можно добавлять в свои смузи, фруктовые салаты и прочее.
В 100гр лонгана содержится всего 50 ккал.

В Лонганах очень много витамина B. B12, B6, B1,B2, B3. Думаю многим известно, что комплекс витамина B просто необходим курильщикам, тем кто устает и чувствует себя всегда подавленным, разбитым и несчастным,
так как именно нехватка витамина B заставляет нас думать что все плохо, отчаиваться, впадать в депрессию, ощущать упадок сил и прочее.

В Лонгане также много витамина С и содержатся- кальций, магний, фосфор, цинк, железо и марганец.Как и следует ожидать, витамины из фруктов и минералы напрямую в организм попадают и усваиваются быстрее, чем
в случае с витаминами из банки.

Фрукт Лонган — Поедая лонган вы улучшаете настроение, боретесь с общей слабостью, помогает при плохом зрении, сердцебиении, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Тем кто приезжает в Таиланд и имеет проблемы с усваиванием пищи, стоит поесть лонгана вдоволь, так как он налаживает работу кишечника и нормализует флору в желудке.
Лонган рекомендуется при проблемах с памятью, стрессовых ситуациях, при бессонице.

Если вы собираетесь на отдых в Азию, в Таиланд, Вьетнам, Индию или еще куда-то, очень советую почитать статью про «Все Фрукты Таиланда — Сезоны их созревания и Цены на них» , там все очень подробно
расписано о всех фруктах, когда и как их есть, где купить и в какое время года

Как вырастить Лонган в домашних Условиях

Лонган Фрукт — Как вырастить в домашних условиях

Вырастить Лонган дома и даже получить плоды этого дерева очень легко, даже если вы вообще никогда ничего не выращивали.

Для этого нужно собрать достаточное количество косточек лонгана, подсушить их, обтереть от лишней мякоти, завернуть в фольгу или тряпочку для транспортировки в Россию, если вы собираете косточки на Родине Лонгана,
в Китае, Таиланде, или другой азиатской стране.

Почему для выращивания не подойдут косточки лонгана купленные в России? Дело в том, что в другие страны Лонган завозят еще зеленым, то есть недозревшим, а всхожесть таких плодов практически нулевая.
Запомните, что чем слаще, сочнее, спелее плоды лонгана, тем больше косточек от таких плодов проклюнется и взойдет.

Подготовьте мягкую и рыхлую землю, густо и часто утопите в нее косточки лонгана примерно на фалангу пальца.

Обильно поливайте. Лонган любит тепло и влагу. Накройте марлечкой или банкой сверху, чтобы сделать парниковый эффект, тогда зернышки лонгана быстрее и качественнее взойдут.
Не забывайте поднимать марлечку или банку, давать «подышать» земле, а также чтобы земля и косточки не сгнили и не заплесневели.

Примерно через 2-4 недели должны проклюнуться ростки. Это уже пол-дела. Поливайте, прячьте от сквозняков и холода. Лучше если вы поставите прорезаться косточки лонгана в земле на батарею, но не прямо на батарею,
а подложив под рассаду досточку или что-то подобное. Температура воздуха должна быть около 30 градусов для хороших всходов.

Я недавно была на тайской ярмарке, посвященной в том числе культуре выращивания тайских растений, фруктовых деревьев, злаков, цветов.
Было представлено множество образцов, саженцев, семян. Так вот хотелось бы сказать про семена. Чаще всего, семена, это самые обычные косточки, которые вы можете и сами заготовить отдыхая в Таиланде.
Просто не выбрасывайте косточки того, что хотите вырастить и все у вас получится. У меня мама увлекается подобным садоводством и уже пол-дачи усеяла и благополучно вырастила тайское наследие)))

Местные тайские арбузы выросли в какие-то космически быстрые сроки. Они получились точно такие же как и в Таиланде, небольшие, (1,5-3 кг), очень сладкие, с ярко-красной упругой мякотью.
Также маме удалось вырастить цветы, проклюнуть манго, рамбутаны, личи, да и много всего остального.

Имейте в виду, что из Таиланда запрещено вывозить землю. То есть, даже если вы везете орхидею в комочке земли, это большое нарушение и вы можете подвергнуться серьезному штрафу. Луче всего не везти большие саженцы,
(а жаль), а довольствоваться собранными или купленными семенами, косточками, листочками растений, которые легко размножаются подобным образом.

Также на той ярмарке мне запомнился павильон с венериной мухоловкой черного цвета. Потрясающее растение! В общем дерзайте, не бойтесь! Экзотику вырастить не так сложно, тем более если у вас есть хотя бы минимальные
познания о садоводстве.

Как сэкономить на отеле или апартаментах в отпуске?

Я ищу на сайте

Там собраны абсолютно все скидки на отели и апартаменты у 30 систем бронирования, включая букинг. Часто нахожу очень выгодные варианты, получается сэкономить от 30 до 80%

Искать отели со скидками!

Как сэкономить на страховке?

Страховка за границу нужна. Любой прием стоит очень дорого и единственный способ не платить из своего кармана, заранее выбрать страховой полис. Мы много лет оформляем на сайте

Которые дают лучшие цены на страховки и подбор вместе с оформлением занимает всего пару минут.

Найти страховку дешево!

Вечнозеленое тропическое дерево лонган растет в Китае, Вьетнаме, Индонезии и Таиланде. Его сочные, сладкие плоды по вкусу чем-то напоминают виноград. Беловатая прозрачная мякоть с черной или красной косточкой внутри в разрезе напоминает глаз дракона и именно так переводится с китайского языка название фрукта.

Лонган: описание и полезные свойства

Плод лонган имеет небольшие размеры и напоминает мелкую картошку. Его сочная мякоть покрыта тонкой несъедобной кожурой, которая легко чистится руками. Мякоть имеет приятный, ненавязчивый аромат грейпфрута.

В плодах содержится менее 1% белков, около 18% углеводов, а также такие полезные вещества:

кальций;
магний;
калий;
фосфор;
железо;
марганец;
цинк;
медь;
витамины С, В1, В2, В3;
биокислоты.

Употребление лонгана в пищу благоприятно для здоровья и молодости кожи. Фрукты используют в народной китайской медицине, поскольку считается, что в засушенном виде они успокаивающе действуют на нервную систему человека.

Свежие плоды едят для поднятия тонуса, снятия усталости, при головокружениях и учащенном сердцебиении.
В мякоти лонгана обнаружены фенолы, которые оказывают целебное воздействие на клетки печени, сокращают негативные последствия химиотерапии для организма.
Плоды обладают противовоспалительными и жаропонижающими свойствами. Их полезно есть при желудочно-кишечных расстройствах, ослаблении зрения и лихорадке.

В Китае целебными считают не только мякоть плодов, но также семена, листья и цветы лонгана.

Семена, по мнению народных целителей, могут впитывать змеиный яд, если их приложить к месту укуса. В измельченном виде их применяют для уменьшения потоотделения и как кровоостанавливающее средство.

Нюансы выращивания в домашних условиях

При выращивании в условиях квартиры лонган редко плодоносит и довольно капризен. Это теплолюбивое растение не выносит температуру воздуха ниже -2°C, поэтому в средней полосе России на приусадебном участке его выращивать нельзя.

Кадки с растением летом выносят на открытую лоджию или в сад, так как лонгану полезен свежий воздух и обилие солнца. Зимой его необходимо беречь от сквозняков и холода.

Растение совершенно не выносит пересохшей земли и потребляет воду в больших количествах. Нужно позаботиться, чтобы в посадочной кадке был хороший дренаж. Подкормки добавляют в виде гранул или жидкие. Их можно вносить круглый год, так как у растения нет периода покоя. Зимой лонган немного приостанавливает рост, но листья не сбрасывает.

Посадочный материал и сроки посадки

Для посадки используют косточки спелого лонгана. Они имеют 100% всхожесть, если взяты из свежих, спелых плодов. Стоит отметить, что срок хранения зрелых плодов не превышает 5 – 6 дней, поэтому на экспорт срывают недозрелые фрукты. А их семена могут плохо прорастать или не прорастать вообще.

Покупать лонган на семена желательно в тех странах, где он культивируется.

Выращивание лонгана возможно также из черенков и саженцев. Различные сорта и разновидности продают в Китае. Сроки посадки в комнатных условиях не привязаны ко времени года, но лучше всего развиваются саженцы, посаженные весной.

Грунт и емкость для выращивания

Особых требований к почве растение не предъявляет. Для его нормального развития подходит универсальный грунт с нейтральной кислотностью.

Емкость для выращивания нужна объемная, поскольку у дерева большая, хорошо развитая корневая система.

Лонган – растение, которое нуждается в ежегодной пересадке, в ходе которой посадочную емкость увеличивают по мере роста корней.

После полива почву обязательно рыхлят, чтобы она обладала хорошей проницаемостью, была легкой и плодородной.

Посев семян фрукта

Семена сажают в небольшие емкости с универсальным грунтом или в торфяные таблетки. Желательно, каждое семечко поместить в отдельную посадочную емкость. Сделать это нетрудно, так как семена довольно крупные.

При посадке семя размещают в земле светлым пятном в сторону и заглубляют во влажную почву на 1 см. Можно накрыть семечко прозрачной банкой до появления ростка, но это делать необязательно.

Уход за посевами и всходами

Всходы после посадки семени в почву появляются довольно быстро, в течение недели.

Им необходима температура воздуха около +24°C.
Когда семена проклюнутся, ростки потребуют яркого освещения. Можно использовать круглосуточную подсветку люминесцентной лампой в первую декаду развития сеянца. В короткие зимние дни подсвечивают обязательно, чтобы растения росли крепкими и не вытягивались.
Поливают часто, фильтрованной водой комнатной температуры. Саженцы, как и взрослые растения, очень любят влагу, а при ее недостатке останавливаются в развитии, могут сбросить листву и погибнуть.
Грунт должен быть постоянно влажным.
Поддерживают также высокую влажность воздуха, опрыскивая листочки саженца из пульверизатора.

Пикировка

Желательно высаживать семена лонгана в отдельные глубокие стаканы, потому что эти экзоты быстро растут. В таком случае пикировку можно не делать, а когда саженец подрастет, его просто перемещают в большую посадочную емкость, не разрушая земляного кома.

Уход за деревом лонган в домашних условиях

В комнатных условиях растение особенно сильно страдает от пересыхания грунта в горшке, плохого освещения и сквозняков. Но при умелом уходе за лонганом, может вырасти симпатичное вечнозеленое деревце с крупными листьями.

Для растения необходимо выделить место у самого светлого окна, часто опрыскивать, поливать и удобрять подкормками для декоративно-лиственных комнатных культур.

Желательно чередовать минеральные и органические добавки. В теплое время интенсивность подкормок такая же, как у большинства комнатных растений, – 2 раза в месяц.

Период плодоношения

Период плодоношения наступает на 3 или 7 год жизни дерева. В комнатных условиях дерево не достигает больших размеров кроны из-за ограниченного пространства для роста корней. Высота взрослого растения, выращенного в комнате, составляет около 2 метров. В природе же эти деревья достигают более 10 метров в высоту.

В комнатных условиях добиться плодоношения лонгана трудно, доступной информации о полученных кем-то плодах нет. В южных регионах с теплым тропическим климатом дерево успешно плодоносит в саду. Плоды появляются большими гроздьями, их собирают летом.

Что делать, если чернеют листья у лонгана

В домашних условиях лонган может подвергаться нападениям насекомых-вредителей, как и другие комнатные растения. Особенно внимательно нужно наблюдать за растением в летний период, когда оно стоит на открытом воздухе в саду или на лоджии.

Сухой воздух способствует размножению паутинного клеща. Появление насекомого на растении можно обнаружить по тонкой паутинке, опутывающей листья. Простым опрыскиванием листьев водой проблему не исправить, необходимо применение акарицидов. Относительно безопасным препаратом акарицидно-инсектицидного действия является «Фитоверм». Он помогает уничтожить не только паутинного клеща, но и щитовку, тлю, мучнистого червеца и трипсов.

Любителям экзотических растений будет интересно вырастить полезный фрукт из маленькой косточки. Настоящим триумфом станет плодоношение комнатного дерева, но даже если этого не произойдет, его вид не разочарует цветоводов-любителей. Крупные зеленые листья делают лонган довольно привлекательным для выращивания дома.

Лонган — еще один вкусный тропический фрукт из семейства сапиндовых, наряду с личи и рамбутаном. Абсолютно у всех людей, видевших и пробовавших лонган, сразу возникают ассоциации с виноградом. В первую очередь, конечно же, своим внешним видом — лонган растет и продается симпатичными гроздями. Однако ягодки лонгана, которые на самом деле биологически являются фруктами, растут не так плотно друг к другу, как у винограда.

Что же такое лонган? Давайте рассмотрим подробнее. Это маленькие плоды диаметром в среднем 1-1,5 см, всегда идеально круглой формы, с матовой бежево-коричневой кожурой, которая очень легко счищается и сладкой бело-прозрачной мякотью с одной крупной темной косточкой в центре плода. По строению лонган больше всего схож с личи. Вкус лонгана бывает разным — например, в Таиланде лонган немного напоминает виноград, а во Вьетнаме лонган совсем другой, как ягодный коктейль. Можно смело сказать, что именно во Вьетнаме этот фрукт гораздо вкуснее, чем в других странах. Помимо оригинального вкуса во вьетнамском лонгане есть и другие отличия по сравнению с тайским, китайским и индонезийским — это консистенция мякоти и размеры плода. Во Вьетнаме более крупный лонган, а его мякоть намного мягче и нежнее. Там этот фрукт еще называют Глазом дракона, однако наиболее распространенным названием так и остается лонган, которое произошло от одноименного названия одной из вьетнамских провинций, где этот фрукт активно выращивался и выращивается по сей день.

Кроме Вьетнама лонган очень распространен в Таиланде, Китае, Тайване и Индонезии, а также на Шри-Ланке и в южной Индии. Родиной же лонгана считается Китай, хотя по некоторым данным это все-таки Вьетнам, поэтому данный вопрос остается спорным. Впервые об этом фрукте заговорили еще в 1896 году. Тогда один человек вернулся из своего очередного путешествия и подарил жене короля Таиланда несколько саженцев лонгана. Король распорядился посадить часть из них в Чиагмае, фруктовой столице Таиланда, а часть в Бангкоке. Именно так лонган распространился по Таиланду, где в настоящий момент его произрастает очень много.

Не зря второе название лонгана — глазное яблоко, ведь лонган действительно напоминает человеческий глаз. Судите сами — сквозь полупрозрачную мякоть проглядывает круглая черная косточка, это как зрачок и белок глаза, а кожура лонгана выглядит как веко.

Деревья лонгана вечнозеленые и достигают в высоту 20 метров, хотя в среднем вырастают до 10 метров. У них очень густая и раскидистая крона. Несмотря на то, что это тропическое растение, оно может переносить заморозки даже до -3 градусов.

Полезные свойства лонгана

Лонган — очень полезный фрукт, и главным его полезным свойством можно назвать замедление старения клеток организма и положительное влияние на кожу. Если лонган постоянно будет присутствовать в рационе, то сразу же можно заметить улучшение состояния кожи лица и по всему телу в целом. В лонгане содержится множество витаминов и полезных веществ, в особенности калия, железа, кальция, фосфора, цинка, марганца, меди и витаминов А, С и группы В. Также в составе лонгана имеются вещества, которые защищают печень от токсинов и воздействий различных химикатов. Более того, лонган снимает головокружение и усталость, успокаивает, улучшает зрение, память и концентрацию внимания, нормализует сон, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, снимает температуру и жар, тонизирует и придает сил.

Лонган не содержит жиров и белков. Содержание углеводов в 100 граммах фрукта составляет 14 грамм. Калорийность лонгана 60 ккал в 100 граммах. Ешьте его смело в любых количествах!

Как выбрать лонган

При покупке лонгана нужно обращать внимания на его кожуру — она должны быть однотонной, без вмятин, трещин и пятен. Плоды-ягодки должны быть плотными, очень упругими, не продавливаться. Если же они сминаются и продавливаются, значит лонган уже давно лежит на прилавке и его мякоть подсохла. Такой лонган будет не особо вкусным.

Как едят лонган

Чистить лонган очень легко. Для этого нужно немного надавить на плод, и кожура сразу лопнет, после чего она очень легко снимается и отделяется от мякоти. Когда ешь лонган, то создается впечатление, будто бы щелкаешь семечки, ведь приходится чистить эти крохотные плоды один за другим. А если делать это часто, то чистка лонгана получается очень быстрой и умелой, как щелканье семечек у профессионалов.

Резать лонган не стоит. Во-первых, нож запросто может соскользнуть с его твердой кожуры и нанести раны, во-вторых, поскольку в центре плода находится крупная плотная косточка, то все равно не удастся разрезать лонган пополам. Так что чистить лонган гораздо проще без каких-либо дополнительных приборов, да и безопаснее.

Как вырастить лонган в домашних условиях

Лонган довольно просто вырастить в домашних условиях, ведь он хорошо переносит непогоду, как холодные температуры, так и сильную жару с засухами, и легко плодоносит.

Сажать семена лонгана нужно сразу же после их извлечения из плодов, максимум на следующий день, иначе они моментально теряют всхожесть. Для того, чтобы они гарантированно проросли, нужно немного подпилить оболочку, ведь она слишком плотная, а также поставить горошочек с посаженной косточкой на батарею. Косточки можно засыпать землей, а можно не делать этого — прорастут они в любом случае.

Сначала косточки лонгана дают корень, примерно через неделю после посадки, затем уже появляется петелька и вырастают листочки, что происходит еще через неделю. Еще есть такой вариант — дать косточке прорасти во влажной тряпочке или специальном приборе для проращивания семян, и лишь затем сажать в землю. Сначала лонган растет очень быстро, затем останавливается в росте, когда достигает примерно 15 см в высоту, после чего продолжает расти значительно медленнее.

Растение, называемое «Драконьим глазом», имеет ботаническое название лонган. Оно относится к семейству двудольных цветковых растений Сапиндовых.

Нет ничего удивительного в том, что это растение называют глазом. Очищенный плод напоминают глазное яблоко, а его косточка – зрачок. Почему драконьим? Скорее всего потому, что растение, на котором вырастают эти плоды произрастают в Юго-Восточной Азии. А там к драконам особое отношение.

Лонган – высокое вечнозеленое дерево. В дикой природе это растение встречается нечасто даже на родине. Обычно выращивают его культурные сорта, которые создают селекционеры Китая. Их высота 10-12 м. При этом ширина дерева может достигать 14 м. Кора грубая, в некоторых странах ее используют для обогрева домов. Листья сложные, непарноперистые. Ширина достигает 5 см, длина – 20 см.

В Китае, Вьетнаме, Таиланде и других странах этого региона плоды лонгана встречаются повсеместно.

Они продаются в супермаркетах, их можно купить на раскладках уличных торговцев. Правда, есть риск купить несозревшие или перезревшие «глаза дракона». В первом случае они будут невкусными. Но выбрасывать их не стоит. Нужно отложить плоды и подождать, пока они «дойдут» до готовности. Хуже, если попались перезрелые плоды. Они долго не хранятся и могут прокиснуть. Поэтому, выбирая плоды лонгана, лучше взять немного недозревшие. Ведь их еще нужно перевозить домой, чтобы порадовать близких или удивить знакомых. Хранить плоды лонгана можно в холодильнике приблизительно неделю.

Плоды лонгана собраны в гроздья. Каждый из них размером с грецкий орех, но идеально круглой формы. Кожура, покрывающая плод, довольно прочная. Цвет кожуры – оттенки коричневого. Она трескается при механическом воздействии и легко снимается. Внутри находится бесцветная мякоть, присемянник, называемый ариллусом. Через него хорошо просматривается блестящая темная косточка округлой формы. Это семечко «драконьего глаза». Его диаметр около 5 мм. На семечке заметна белая точка. Это зародыш ростка.

Как употреблять фрукт

Съедобная часть плода лонгана – стекловидный ариллус. Он имеет приятный сладкий вкус, немного напоминающий киви. В нем чувствуются нотки мускуса. Полакомиться ею очень просто – снимают кожицу и едят сырым, выбрасывая косточки. Если плодов много, из них можно приготовить сладкий суп, различные десерты, напитки. Можно заготовить на зиму, законсервировать или засушить. 100 г сушеных плодов содержит 286 ккал (100 г свежих – 60 ккал).

Не зря плоды лонгана называют «глазом». Они улучшают зрение. Плоды лонгана ценятся не только за необычный внешний вид и приятный вкус. Китайцы утверждают, что их употребление улучшает состояние печени. Плоды лонгана используют для лечения органов пищеварительного тракта, как глистогонное средство. Они понижают температуру при простуде.

Плоды лонгана действуют на организм как бодрящее средство, улучшающее работоспособность.

Они успокаивают нервную систему, способствуют снижению уровня тревожности. Это связано с высоким содержанием витаминов, солей железа, фосфора, кальция. Ученые утверждают, что мякоть плода обладают антиоксидантными свойствами. Плод «глаза дракона» состоит из воды больше, чем на 80%. Регулярное употребление плодов улучшает состояние кожи.

У некоторых людей имеется индивидуальная непереносимость плодов лонгана. Поэтому первый раз употреблять их нужно осторожно. Не свежие плоды могут вызвать расстройство желудка и отравление.

Выращивание в домашних условиях

Большинству из тех, кто полакомился этими плодами, жаль выбрасывать его косточки. Возникает желание посадить их, чтобы вырастить дома. Но прорастет ли оно и будет ли расти в условиях, кардинально отличающихся от привычных? А удастся ли получить плоды? На такие вопросы можно ответить утвердительно. Конечно, получить плоды удастся далеко не каждому. А вот вырастить красивое домашнее растение, которое будет напоминать о необычных плодах, реально.

Хорошо, если есть возможность быстро посадить семена в землю. Их всхожесть очень высокая, если плод был зрелым. Замечено, что у плодов лонгана, купленных в начале лета, она заметно ниже. Если возможности сразу посадить семечки нет, нужно позаботиться, чтобы они не засохли и не съежились. Ведь тогда всхожесть значительно снизится. Семена моют, несколько часов держат на воздухе, чтобы они подсохли. Затем протирают салфеткой, чтобы семена не повредились плесенью. Укутывают другой салфеткой и прячут в фольгу или небольшую коробочку. Желательно высадить их за две недели.

особенности выращивания:

Почва для выращивания лонгана должна быть влагонепроницаемой. Можно купить смесь для экзотических растений. На дно горшка укладывают слой дренажа из мелких камешков или речного песка.
Высаживать семена нужно неглубоко, на несколько сантиметров, слегка присыпав почвой. Можно даже погрузить семечки в землю на две трети, чтобы верхушка находилась над землей.
Высаживая, следят, чтобы белая точка – зародыш находилась сбоку. Это облегчит формирование ростка и корня. Им не нужно изгибаться, они растут прямолинейно.
Семена из зрелых плодов хорошо прорастают при обычном проращивании. Их держат в воде 3 дня, затем на 5 дней отправляют в холодильник. Затем высаживают в землю. Неплохо скарифицировать семена, поцарапав наждачной бумагой или ножом. Считается, что температура прорастания семян лонгана должна быть не ниже 24°С. Да еще с нижним подогревом. Но опыт показывает, что они успешно прорастают в стакане, накрытом влажной тканью, даже в холодильнике.
Высаживать семена лонгана лучше в глубокой посуде, чтобы не пересаживать маленького сеянца. Неплохо первый месяц прикрывать росток банкой.
Если высадили несколько семян в одну посуду, и все они проросли, придется пикироват ь всходы. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корни и стебли растений. Для этого обильно поливают почву водой комнатной температуры, ждут, когда она размокнет. Вынимать из горшка лучше специальной вилкой для пикировки.

Высаженные растения устанавливают в полутени, чтобы они прижились, затем переносят на солнечное место.

Первые недели растение быстро растет. Но к концу первого месяца замедляет рост, и дальше будет расти медленно.

Советы по уходу:

Лонган нуждается в регулярных поливах. Если почва пересохла, он сбрасывает листья или даже погибает. Избыток влаги не вредит растению. Тем более, что лишняя вода уходит через дренаж в поддон.
Оптимальной температурой для лонгана летом считается 22-25°С. Но он выдерживает и понижение до 12°С. Поэтому растение можно летом выносить на улицу. Нужно только установить его в месте, где нет сквозняков. Температура -2°С для него недопустима, растение погибает от холода. Зимой нужно внимательно следить, чтобы растение не погубили сквозняки.
Лонган любит расти на хорошо освещенном месте. Осенью растению нужно продлить световой день до 12 часов, используя фитолампу . Если этого не делать, плодоносить дерево не будет.
Подкармливать можно или . Они ускоряют рост деревца, листья становятся больше. Формирующая обрезка поможет придать дереву красивую форму. Лонган ее хорошо переносит.
Осенью количество поливов сокращают, температуру снижают до 16°С. Количество света не уменьшают. Таким образом растение переживает период покоя, который в идеале длится 3 месяца.
Лонган в домашних условиях может поражаться щитовкой, мучнистым червецом. Нужно регулярно осматривать растение, чтобы не пропустить их появления. Профилактикой мучнистого червеца может стать регулярное опрыскивание кроны теплой водой. Вредителей уничтожают при помощи инсектицидов, предназначенных для комнатных растений.
Листья лонгана могут поражаться . Для борьбы с ней обрабатывают растение .

Плодоносить лонган начинает на 4-7 год. Конечно, если за ним будет соответствующий уход. Но даже без плодов это растение будет украшать дом благодаря своим красивым листьям.

Больше информации можно узнать из видео:

Фрукт лонган и его полезные свойства, особенности выращивания в нашем климате

Фрукт лонган был завезен в страны Юго-Восточной Азии с территории Китая. Употребляют его как лакомство и любят за полезный состав. Растет гроздьями на вечнозеленых деревьях, достигающих в высоту 20 м. На родине он носит название «глаз дракона» из-за внешнего сходства с глазным яблоком.

Полезные свойства

Свежий фрукт содержит различные биоактивные соединения: полисахариды, фенольные кислоты, флавоноиды, клетчатку.

Источник: Depositphotos

Фрукт имеет сладкий привкус и богатый микроэлементами состав

Пищевая ценность на 100 г лонгана:

вода — 82,7 г;
волокна клетчатки — 1,11 г;
жиры — 0,1 г
белки — 1,33 г;
углеводы — 15,12 г.

В свежем лонгане 60 ккал, в сушеном — 285 ккал. Витамины в составе представлены тиамином, рибофлавином, ниационом и витамином С. Микро- и макроэлементы:

калий;
кальций;
цинк;
фосфор;
медь;
магний;
железо;
марганец.

Благодаря такому витаминизированному составу лонган считается лечебным средством при воспалительных заболеваниях, желудочных коликах, избавляет от гельминтов, снижает температуру. При употреблении во время болезни действует как общеукрепляющее и иммуностимулирующее средство. Помогает ускорить восстановление, нормализует сон, снимает усталость, успокаивает. Экстракт семян лонгана применяется как средство от старения, кровоостанавливающее, снимает воспалительные процессы в лимфоузлах и лечит новообразования.

Выращивание

В Азии грозди этого фрукта растут в джунглях на высоких деревьях с хрупкими ветками. В домашних условиях можно вырастить себе маленький кустик этого растения, но из-за нетипичных условий дождаться цветения и тем более плодоношения вряд ли удастся.

У спелого фрукта аккуратно выньте косточку, промойте и просушите в течение 4 дней.
Высадите во влажную почву, накройте полиэтиленовым пакетом и поставьте на солнце.
До появления ростка необходимо увлажнять почву.
После всхода необходимо обеспечивать растение светом, например фитолампой, и регулярным поливом.

Даже если в южных регионах фрукт вырастет до больших размеров, для плодоношения потребуется прививка с плодоносного дерева.

Экзотический фрукт лонган не только сладкий, но и очень полезный: его использовали веками в азиатской народной медицине, а с появлением фрукта на российских прилавках прием сочных витаминов доступен жителям нашей страны. Вырастить на окне этот фрукт возможно из косточки, но дождаться цветения и первых плодов не получится — потребуется прививка и высокая оранжерея с соблюдением температурного режима.

выращивание в домашних условиях, уход, размножение + фото

Лонган: описание и полезные свойства

Плоды лонгана

Размножение лонгана в домашних условиях

Совет. Семена не нуждаются в предпосевной подготовке и каких-либо механических манипуляциях. Не нужно пытаться их расколоть или сделать надрезы.

Лонган в домашних условиях выращивают из семян

Тонкости ухода за растением

Температурный и световой режимы. Для того чтобы растение стремительно пошло вверх, важно соблюдать четкий температурный режим: воздух в помещении, где растет лонган, должен быть качественно прогрет (если температура опустится ниже +25 градусов, велика вероятность того, что растение погибнет). После того как семена превратятся в окрепшие росточки, желательно соорудить мини-теплицу для растения. Важно также обеспечить растению достаточное количество света: световой день должен составлять не менее 12 часов. При необходимости недостающие часы «досвечивают» специальной лампой.
Поливы. Поскольку логнан привычен к тропическому климату, он нуждается в большом количестве влаги: поливы должны быть частыми и щедрыми. Почва ни в коем случае не должна подсыхать. Не забывайте регулярно опрыскивать растение. Запомните: пусть лучше вода будет стоять в горшке с растущим лонганом, чем находящаяся там почва подсохнет.

Лонган в условиях квартиры

Обрезка. Поскольку речь идет о закрытом грунте, лонган будет нуждаться в периодической обрезке, которая поможет деревцу правильно и пышно сформироваться.
Борьба с болезнями и вредителями. В закрытом грунте растение редко поражается вредителями. Наиболее частые «гости» лонгана – щитовка и паутинный клещ. Чтобы избавиться от последнего, достаточно время от времени опрыскивать растение теплой водой.

Выращивание лонгана дома: видео

описание, выращивание и уход в домашних условиях

Содержание:

Описание растения

В Китае, Вьетнаме, Таиланде и других странах этого региона плоды лонгана встречаются повсеместно.

Как употреблять фрукт

Плоды лонгана действуют на организм как бодрящее средство, улучшающее работоспособность.

Выращивание в домашних условиях

особенности выращивания:

Почва для выращивания лонгана должна быть влагонепроницаемой. Можно купить смесь для экзотических растений. На дно горшка укладывают слой дренажа из мелких камешков или речного песка.
Высаживать семена нужно неглубоко, на несколько сантиметров, слегка присыпав почвой. Можно даже погрузить семечки в землю на две трети, чтобы верхушка находилась над землей.
Высаживая, следят, чтобы белая точка – зародыш находилась сбоку. Это облегчит формирование ростка и корня. Им не нужно изгибаться, они растут прямолинейно.
Семена из зрелых плодов хорошо прорастают при обычном проращивании. Их держат в воде 3 дня, затем на 5 дней отправляют в холодильник. Затем высаживают в землю. Неплохо скарифицировать семена, поцарапав наждачной бумагой или ножом. Считается, что температура прорастания семян лонгана должна быть не ниже 24°С. Да еще с нижним подогревом. Но опыт показывает, что они успешно прорастают в стакане, накрытом влажной тканью, даже в холодильнике.
Высаживать семена лонгана лучше в глубокой посуде, чтобы не пересаживать маленького сеянца. Неплохо первый месяц прикрывать росток банкой.
Если высадили несколько семян в одну посуду, и все они проросли, придется пикировать всходы. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корни и стебли растений. Для этого обильно поливают почву водой комнатной температуры, ждут, когда она размокнет. Вынимать из горшка лучше специальной вилкой для пикировки.

Высаженные растения устанавливают в полутени, чтобы они прижились, затем переносят на солнечное место.

Уход за лонганом

Советы по уходу:

Лонган нуждается в регулярных поливах. Если почва пересохла, он сбрасывает листья или даже погибает. Избыток влаги не вредит растению. Тем более, что лишняя вода уходит через дренаж в поддон.
Оптимальной температурой для лонгана летом считается 22-25°С. Но он выдерживает и понижение до 12°С. Поэтому растение можно летом выносить на улицу. Нужно только установить его в месте, где нет сквозняков. Температура -2°С для него недопустима, растение погибает от холода. Зимой нужно внимательно следить, чтобы растение не погубили сквозняки.
Лонган любит расти на хорошо освещенном месте. Осенью растению нужно продлить световой день до 12 часов, используя фитолампу. Если этого не делать, плодоносить дерево не будет.
Подкармливать можно органическими или минеральными удобрениями. Они ускоряют рост деревца, листья становятся больше. Формирующая обрезка поможет придать дереву красивую форму. Лонган ее хорошо переносит.
Осенью количество поливов сокращают, температуру снижают до 16°С. Количество света не уменьшают. Таким образом растение переживает период покоя, который в идеале длится 3 месяца.
Лонган в домашних условиях может поражаться щитовкой, мучнистым червецом. Нужно регулярно осматривать растение, чтобы не пропустить их появления. Профилактикой мучнистого червеца может стать регулярное опрыскивание кроны теплой водой. Вредителей уничтожают при помощи инсектицидов, предназначенных для комнатных растений.
Листья лонгана могут поражаться мучнистой росой. Для борьбы с ней обрабатывают растение фунгицидами.

Больше информации можно узнать из видео:

фото, полезные свойства и выращивание в домашних условиях

Экзотическое вечнозеленое дерево лонган родом из Юго-Восточной Азии. Принадлежит оно к семейству Сапиндовые, его название дословно переводится как «глаз дракона» (лун янь) — это фантазийное определение дереву было дано за блестящие темные косточки, находящиеся внутри плодов.

Общие данные и внешний вид

Внешне дерево напоминает китайскую сливу личи, которая так же относится к семейству Сапиндовые. Оба растения способны вырасти до 30 метров в высоту, хотя чаще всего, лонган не бывает выше 10 метров. У обоих продолговатые, плотные и блестящие листья насыщенно-зеленого цвета.

Существенным различием двух представителей одного семейства является цвет плодов — у личи они красные, у лонгана светло-желтые или оранжевые, иногда с красноватым оттенком. Кожица плодов несъедобная, мякоть такая же вкусная, ароматная, желеобразная и светлая как у личи.

Плоды небольшие, круглые, диаметром в 1-2,5 см, растут гроздьями.

Лонган культивируют почти во всех странах Юго-Восточной Азии — Вьетнаме, Китае, Таиланде, Лаосе, Камбодже. Это достаточно распространенное растение, которое в различных провинциях одной страны может плодоносить в разное время, благодаря чему урожай вкусных и полезных ягод собирают круглый год. Поэтому цены на лонган в этих странах всегда доступны и любознательным туристам, желающим полакомиться экзотическими фруктами, и местному населению.

Вкус у лонгана действительно замечательный, в нем присутствуют нотки ананаса, дыни, винограда и клубники. Искусница природа соединила их в нежной ароматной мякоти, и заключила в прочную, жесткую оболочку.

Лонган продают гроздьями, при покупке следует обратить внимание на кожуру — ни трещин ни повреждений на ней не должно быть. Наиболее вкусными являются ягоды, немного полежавшие после срыва, за 2-3 дня они становятся еще более сладкими и ароматными, кислинка, свойственная недозрелым плодам, пропадает.

Однако и передерживать их не стоит, без холодильника они хранятся 3-4 дня, в холодильнике не более 10 дней.

Ягоды сохраняют свой вкус после термической обработки — варки или замораживания. В морозильной камере могут лежать до полугода. В сушеном виде их добавляют в напитки и некоторые кулинарные изделия.

Набор полезных веществ и свойств

В мякоти лонгана содержится много витамина С, укрепляющего иммунную систему. Есть и другие полезные вещества — аминокислоты, витамины группы В, фосфор, железо, кальций, магний, а так же легкоусваиваемые сахара.

Все вещества в плодах легко усваиваются организмом, поэтому лонган рекомендован лицам с проблемами пищеварения. Для жителей Таиланда и Китая — лонган является прекрасной возможностью пополнить организм витаминами и минералами без таких неприятных последствий, как ожирение и зашлакованность.

Уникальный химический состав делает ягоды легкой и полезной пищей при заболеваниях печени, почек, серрдечно-сосудистой системы. Китайские целители рекомендуют употреблять их людям, страдающим гипертонией, бессонницей, аритмией, головокружениями. Они помогают восстановить силы и пополнить баланс необходимых веществ при нервном истощении, постоянных и значительных физических нагрузках, длительных изнуряющих болезнях.

Постоянное употребление лонгана в пищу повышает жизненный тонус человека, улучшает психическое и физическое здоровье, нормализует сон.

На этом список полезных свойств тропических плодов не заканчивается. Они обладают противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, эффективно и быстро избавляют от паразитов в кишечнике, активно борются с различными инфекциями и вирусами.

Некоторые заболевания лечат отваром или настоем листьев лонгана, в которых находится природный антиоксидант кверцитин. Снадобье из листьев полезно при диабете, аллергии, онкологических болезнях.

Противопоказаний у лонгана не замечено, и если у вас нет индивидуальной непереносимости, обязательно отведайте эти плоды во время туристической поездки. Но знакомство с новым для себя продуктом лучше начинать с небольших порций, чтобы выяснить, как его воспримет ваш организм.

Лонган как комнатное растение

Даже если вам не удастся вырастить экзотические плоды в домашних условиях, в вашей оранжерее появится вечнозеленое декоративное растение высотой до двух метров. Более удачливым и умелым специалистам удается дождаться лучших результатов.

В «неволе» лонган плодоносит не всегда, ягоды на нем появляются с пяти- семилетнего возраста, и то не всегда.

Цветоводы предупреждают — лонган капризен, вырастить его в городской квартире совсем не просто. Какие условия нужно создать теплолюбивому экзоту?

В первую очередь — в комнате не должно быть сквозняков, эти опасные веяния способны погубить молодое деревце в самом начале жизни, не позволив ему раскрыться в полную силу. У себя на родине растение встречается во влажных и теплых тропических лесах, а значит, и в комнате ему следует создать аналогичные условия.

Растить глаз дракона нужно при температуре не ниже +25 градусов, и при влажности воздуха 75-80%. Горшок с цветком ставят на подоконник с южной или юго-западной стороны, но в жаркие летние дни окно немного затемняют, чтобы уберечь листья от солнечных ожогов.

Если позволяют условия, в теплое время года горшок можно вынести на улицу и поставить его в полутень, на открытом солнце он должен находиться не более 6 часов в сутки.

Постоянные поливы и опрыскивания плюс дополнительное освещение и обогрев — вот что нужно лонгану для хорошего самочувствия. Исключение составляют 3-4 месяца в году, зимой, когда ему необходимо отдохнуть и набраться новых сил для роста. О цветении речи пока не идет, в домашних условиях лонган начинает цвести и плодоносить довольно поздно — через 8-9 лет. Впрочем, здесь все зависит от знаний и мастерства цветовода.

С чего начать?

Извлекаем косточку, промываем ее и высаживаем в подготовленную почвосмесь на глубину 2-3 см. Некоторые цветоводы для быстрого прорастания замачивают косточки в теплой воде на двое суток, или в опускают в раствор со стимулятором роста на 7-8 часов, и только потом проводят посадку. Если прочную кожуру немного разбить, ростку будет легче пробиться наружу.

Косточку можно посадить в небольшой цветочный горшок или в разовый пластиковый стаканчик, и как следует полить отстоянной водой комнатной температуры. Для создания тепличных условий емкость накрывают пищевой пленкой, которую снимают на 2-3 часа в день, чтобы полить и проветрить землю.

Что касается грунта — наш экзот предпочитает богатые гумусом почвы, не следует ему в этом отказывать и дома. Можно приготовить смесь самостоятельно из садовой земли и торфа, или приобрести грунт для экзотических растений.

Ростки из косточки появляются через 10-15 дней и первое время активно растут, но через полмесяца, достигнув 15-20 см, прекращают расти. Беспокоиться не следует, просто в это время происходит перераспределение питательных веществ в растении — начинает активнее развиваться корневая система, а надземная часть приостанавливает свой рост. Окрепшие корни станут хорошей опорой стеблям и листьям, и они продолжат свое развитие.

Обязательные мероприятия ухода

Чтобы молодое растеньице прекрасно чувствовало себя, его часто поливают, опрыскивают теплой водой, подкармливают специальными удобрениями, подсвечивают фитолампой.

По мере роста, лонган пересаживают в большую по размеру емкость, корни не должны страдать от тесноты. Даже в домашних условиях он может вырасти до двух метров в высоту, а значит, горшок для него должен быть вместительным, емкостью в 15-20 литров. Пересадку проводят вместе с комом земли, при этом открытые корни осматривают, засохшие или загнивающие фрагменты удаляют.

Формирующую обрезку проводят начиная со второго года жизни. Чтобы растение получилось гармоничным с симметрично расположенными листьями, ему обеспечивают равномерное освещение. Для этого можно перемещать осветительный прибор вокруг горшка, или наоборот — поворачивать горшок разными сторонами относительно источника света.

Во время зимнего покоя необходимо снизить температуру в помещении до +15 градусов, сократить поливы и отменить подкормки. Эти мероприятия возобновляют в начале марта.

Longan

Longan Показатель | Поиск | Дом | Мортон

Мортон Дж. 1987. Лонган. п. 259–262. В кн .: Плоды теплого климата. Джулия Ф. Мортон, Майами, Флорида.

Dimocarpus longan Lour.

Euphoria longan Steud.

Euphoria longana Лам.

Nephelium longana Кембесс.

Тесно связанный с гламурным личи, в семействе Sapindaceae, лонган или лунган, также известный как глаз дракона или глазное яблоко, и как mamoncillo chino на Кубе, упоминается как «младший брат личи», или ли-чихну, «раб личи».Ботанически он выделен в отдельный род и в настоящее время обозначается Dimocarpus longan Lour. (syns. Euphoria longan Steud .; E. longana Lam .; Nephelium longana Cambess.). По словам уважаемого ученого, профессора Г. Вайдмана Гроффа, лонган менее важен для китайцев как съедобный фрукт и более широко используется, чем личи в восточной медицине.

Рис.74: Лонган с коричневой кожей (Euphoria longan), на менее сочный, чем личи, более вынослив, плодоносит сильно и позже в течение года,

Описание

Лонган красивое, прямостоячее, до 30-40 футов (9-12 м) в высоту и до 45 футов (14 м) в ширину, с грубой корой стволом до 2 1/2 футов (76.2 см) толстые и длинные, раскидистые, слегка поникшие, сильно лиственные ветви. Вечнозеленые, очередные, парноперистые листья имеют от 4 до 10 супротивных листочков, эллиптических, овально-продолговатых или ланцетных, с тупыми кончиками; От 4 до 8 дюймов (10-20 см) в длину и от 1 3/8 до 2 дюймов (от 3,5 до 5 см) в ширину; кожистые, волнистые, глянцево-зеленые на верхней поверхности, слегка опушенные и серовато-зеленые снизу. Новообразование винного цвета и эффектное. Бледно-желтые, 5-6-лепестковые цветки с волосистым стеблем, более крупные, чем у личи, растут в вертикальных верхушечных метелках, смешанных мужского и женского пола.Плоды в виде поникающих гроздей шаровидные, от 1/2 до 1 дюйма (1,25-2,5 см) в диаметре, с тонкой, ломкой кожурой от желто-коричневой до светло-красновато-коричневой, более или менее шероховатой (галькой), выступами. гораздо менее заметны, чем у личи. Мякоть (арил) слизистая, беловатая, полупрозрачная, несколько мускусная, сладкая, но не такая сладкая, как у личи, и с меньшим «букетом». Семя круглое, угольно-черное, блестящее, с круглым белым пятном у основания, придающим ему вид глаза.

Происхождение и распространение

Лонган произрастает на юге Китая, в провинциях Гвантун, Кванси, Шечжань и Фуцзянь, на высоте от 500 до 1500 футов (150-450 м).Грофф писал: «Лунган, который не так высоко ценится, как личи, тем не менее, обычно находится рядом с ним … Он растет намного лучше на возвышенностях, чем личи, и переносит больше морозов. Его редко можно встретить растущим вдоль дамб. ручьи, как личи, но особенно хорошо растут на возвышенностях возле прудов … Лунган реже выращивают в условиях сада, чем личи. Спрос на фрукты не так велик, и деревья, следовательно, более разбросаны, хотя один часто находит привлекательные группы лунганов.Грофф говорит, что лонган был завезен в Индию в 1798 году, но в индийской литературе утверждается, что лонган произрастает не только в Китае, но и в юго-западной Индии, а также в лесах верхнего Ассама и холмов Гаро, а также выращивается в Бенгалия и другие места в качестве декоративного и тенистого дерева. Обычно его выращивают в бывшем Индокитае (Таиланд, Камбоджа, Лаос, Вьетнам и на Тайване). Дерево растет, но не плодоносит в Малайе и на Филиппинах. Многие деревья растут в Реунион и Маврикий.

Лонган был завезен во Флориду из южного Китая Министерством сельского хозяйства США в 1903 году и процветал в нескольких местах, но так и не стал популярным. В 1913 году на сельскохозяйственной станции на Бермудских островах росло молодое дерево. Дерево, посаженное на Федеральной экспериментальной станции в Маягуэсе, Пуэрто-Рико, было 10 футов (3 м) в высоту в 1926 году и 23 фута (7 м) в 1929 году. Дерево лонган процветало в саду Аткинса на Кубе, и саженцы распространялись, но, как выяснилось, плодоносили нерегулярно и ценились в основном за их оттенок и декоративные качества.На Гавайях было обнаружено, что лонган растет быстрее и энергичнее, чем личи, но фрукты там считаются менее ароматными, чем личи.

Разновидности

Кажется, что тип лонган, первоначально привезенный в Новый Свет, не был одним из лучших, так как вызывал очень мало интереса к фруктам. Грофф заявил, что ведущим сортом Фуцзянь был круглый плод «Ши си», «Каменное ущелье Лунган» из Пинг Чоу. Их было 2 вида: один — «хей хо ши си» с черными семенами и «чин чи хо ши хсиа» с коричневыми семенами.Этот сорт не отличался по размеру, но мякоть была хрустящей, более сладкой, чем у других сортов, семя мелкое, а высушенная мякоть после замачивания в воде восстанавливалась почти до свежего состояния.

Ни одна из четырех других разновидностей, описанных Гроффом, не имеет большого достоинства.

‘Wu Yuan’ («черный шар») содержит маленькие кислые плоды, которые используются для консервирования. Дерево сильнорослое, саженцы ценится как подвой. Считается, что «Као Юань» немного лучше этого сорта, и его широко консервируют.

«Цао хо» («Ранний рис») — самый ранний сорт, и форма под названием «Ци чин цао хо» предшествует ему на 2 недели. По качеству оба уступают «У Юань».

She p ‘i’ («Змеиная кожа») имеет самый крупный плод, размером с небольшой личи и слегка удлиненный. Кожица грубая, семя крупное, часть сока находится между кожурой и мякотью, качество низкое. Единственное его преимущество — это очень поздний сезон.

«Хуа Кио» («Цветочная кожица»), слегка удлиненная, с тонкой, почти безвкусной мякотью, часть сока находится между кожурой и мякотью, и в целом качество оставляет желать лучшего.Вегетативно размножается редко.

В Китае нет сортов «куриный язык» (абортированные семена).

На Тайване широко выращивают 2 улучшенных сорта — «Фуцзян Лунган» («Фукуган») был завезен из провинции Фуцзянь в материковом Китае. Другой, очень похожий и, возможно, мутант Fukien, это Lungan Late, , который созревает на месяц позже, чем Fukien.

В 1954 году Уильям Уитман из Майами представил превосходный сорт лонгана — «Кохала», с Гавайев.Он начал плодоносить в 1958 году. Плоды крупные для вида, семя маленькие, мякоть ароматная, сладкая и пряная. В середине лета дерево дает неплохие урожаи. Сотня или более авианосцев были доставлены по воздуху с Гавайев и посажены в различных местах на юге Флориды и на Багамах. Программа посадки и отбора саженцев была начата в 1962 году в Исследовательском отделе субтропического садоводства Министерства сельского хозяйства США в Майами. Все растения представляли собой открытоопыляемые саженцы консервированного сорта Wu Yuan, привезенные из Кантона в 1930 году как P.I. №89409. Некоторые из них принесли плоды в 1966 и 1967 годах, но больше в 1968 году. Оценка этих и других приобретений продолжается. В исследование включены M-17886, «Chom Poo Nuch» и M-17887, «E-Haw».

Климат

Профессор Грофф писал, что «лунган … растет на более высоких широтах и на большей высоте, чем личи». Также: «На возвышенностях горных регионов, подверженных заморозкам, личи выращивают редко. Лонган появляется в этих регионах чаще, но он тоже не переносит сильных морозов.»Ареал лонгана во Флориде простирается на север до Тампы на западном побережье и до острова Мерритт на восточном побережье. Тем не менее, небольшие деревья страдают от повреждений листвы и веток, если температура опускается до 31º или 30º F (-0,56º-1). 0,11 ° C) и погибают всего на несколько градусов ниже. У больших деревьев наблюдается повреждение листьев при температуре от 27 ° до 28 ° F (-2,78 ° — 2,22 ° C), повреждение небольших ветвей при температуре от -3-89 ° C до 25 ° — 26 ° F (-3-89 ° C). 3,33 ° C), симптомы крупных ветвей и стволов при 24 ° F (-4,44 ° C) и иногда не проходят. С другой стороны, после длительного периода прохладной погоды в течение 3 зимних месяцев, без морозов, лонган хорошо цветет.После теплой зимы цветение оставляет желать лучшего.

Почва

Лонган лучше всего растет на богатых супесях и почти так же хорошо на умеренно кислых, отчасти органических песках. Он также вырастает до больших размеров и содержит большое количество оолитового известняка. На органических истых почвах цветение и плодоношение недостаточны.

Распространение

Большинство лонганов выращивают из семян. Семена быстро теряют всхожесть. После высыхания в тени в течение 4 дней их следует высаживать без промедления, но не глубже, чем 3/4 дюйма (2 см), иначе они могут дать более одного ростка.Прорастание происходит в течение недели или 10 дней. Сеянцы пересаживают в затененные детские ряды следующей весной и высаживают в поле на 2-3 года позже в период зимнего покоя.

В провинции Гвантун при вегетативном размножении чаще всего это происходит путем посадки, почти всегда на деревья «У Юань» возрастом 3-5 лет и высотой от 5 до 6 футов (1,5–1,8 м). Соединение делается на высоте не менее 4 футов (1,2 м) от земли, потому что это наиболее удобно. Тем не менее, точка крепления остается слабой, и ее необходимо укрепить бамбуком, чтобы избежать поломки при сильном ветре.

Прививка встречается нечасто, и когда она проводится, это сэндвич-прививка на лонгановом подвое, 3 или 4 прививки последовательно, один на обезглавленную верхушку предыдущего, в надежде, что это сделает прививку ветроустойчивой и что она улучшает размер и качество плодов.

Обычные способы прививки не принесли успеха во Флориде, но на Тайване прививка дала 80% успеха. Наслоение воздухом часто проводится в провинции Фуцзянь, и было обнаружено, что это реальный способ распространения «Кохалы» с Гавайев.Переносят несушку через 2–3 года после посадки. Дерево можно превратить в предпочтительный сорт, резко обрезав его и прививая фанеру новые побеги.

Культура

В Китае, если лонган выращивают в низинах, его всегда кладут на края возвышающихся грядок. На возвышенности деревья помещают в предварительно обогащенные ямки на поверхности. Деревья удобряют после сбора урожая фруктов и в период цветения, когда доля азота снижается.Год за годом вокруг основания деревьев добавляется свежая плодородная почва. Лонгану требуется достаточное количество воды, и он может даже выдержать кратковременное наводнение, но не длительную засуху. Орошение необходимо в засушливые периоды.

Важной операцией является обрезка многих цветоносных веток — удаляются 3/4 цветоносов в кусте. Позже грозди плодов также прореживаются, чтобы увеличить размер и качество плодов.

Обычно деревья сажают слишком близко друг к другу, что серьезно снижает продуктивность, когда они становятся переполненными.В Китае взрослые деревья с достаточным пространством — на расстоянии не менее 40 футов (12 м) друг от друга — могут давать урожай от 400 до 500 фунтов (180–225 кг) в хорошие годы. Урожай во Флориде с деревьев 20 футов (6 м) высотой и шириной варьировался от легких — 50-100 фунтов (22,5-45 кг) до средних — 150-250 фунтов (68-113 кг) и тяжелых — 300 фунтов. 500 фунтов (135-225 кг). Редко такие деревья могут давать 600-700 фунтов (272-317 кг). На более крупных деревьях урожай больше, но если деревья становятся слишком высокими, сбор урожая будет слишком трудным, и их следует подрезать. Комбайны, работающие вручную с лестниц или с помощью секаторов, срезают всю гроздь фруктов с прикрепленными листьями.

Серьезной проблемой лонгана является его нерегулярное вынашивание — часто один хороший год сменяется 1-2 плохими годами. Еще один недостаток — сезон созревания — с начала до середины августа в Китае, время тайфунов; Август и сентябрь во Флориде, во время сезона ураганов. Дождь является серьезной помехой при сборе урожая и транспортировке фруктов на рынок, в сушильные дома или перерабатывающие предприятия.

Сохранность

При комнатной температуре лонжаны остаются в хорошем состоянии несколько дней.Из-за более плотной кожуры плод менее скоропортящийся, чем личи.

Предварительные испытания, проведенные во Флориде, показывают, что фрукты можно заморозить и они не будут разрушаться так быстро, как личи, при разморозке.

Вредители и болезни

Лонган относительно свободен от вредителей и болезней. Иногда могут быть признаки дефицита минералов, которые можно легко исправить, добавив в программу удобрения второстепенные элементы.

Пищевые продукты

Лонжаны часто едят в свежем виде, но некоторые утверждают, что фрукты улучшаются при варке.В Китае большинство из них консервы в сиропе или сушеные. В прошлом консервированные фрукты регулярно отправлялись из Шанхая в США. Сегодня их вывозят из Гонконга и Тайваня.

Для сушки плоды сначала нагревают, чтобы уменьшить мякоть и облегчить снятие кожуры. Затем семена удаляют и мякоть сушат на медленном огне. Сушеный продукт имеет черный, кожистый и дымный вкус и в основном используется для приготовления настоя для освежения.

Ликер изготавливается путем мацерации мякоти лонгана в спирте.

Пищевая ценность на 100 г съедобной части
	Свежий	Сушеные
калорий	61	286
Влажность	82,4 г	17,6 г
Белок	1.0 г	4,9 г
Жир	0,1 г	0,4 г
Углеводы	15,8 г	74,0 г
Волокно	0,4 г	2,0 г
Ясень	0,7 г	3,1 г
Кальций	10 мг	45 мг
фосфор	42 мг	196 мг
Утюг	1.2 мг	5,4 мг
тиамин		0,04 мг
Аскорбиновая кислота	6 мг (возможно)	28 мг

Другое применение
Семена и кожура: Семена из-за содержания в них сапонинов используются, как мыльница (Sapindus saponaria L.) для мытья волос шампунем. Семена и кожура сжигаются в качестве топлива и являются частью оплаты китайских женщин, которые занимаются сушкой.
Дерево: Хотя дерево не часто рубят на пиломатериалы, древесина используется для изготовления столбов, сельскохозяйственных орудий, мебели и строительства. Сердцевина красная, твердая, блестящая. Не очень ценится за топливо.
Применение в медицине: Мякоть плода применяется как желудочное, жаропонижающее и глистогонное средство и рассматривается как противоядие от яда. Отвар из сушеной мякоти принимают как тонизирующее и лечебное средство при бессоннице и неврастеническом неврозе.И в Северном, и в Южном Вьетнаме «глаз» семени лонган прижимают к укусу змеи, полагая, что оно поглотит яд.
Листья и цветы продаются на китайских рынках трав, но не являются частью древней традиционной медицины. Листья содержат кверцетин и кверцитрин. Беркилл говорит, что сушеные цветы экспортируются в Малайзию в лечебных целях. Семена вводят, чтобы противодействовать сильному потоотделению, а измельченное в порошок ядро, которое содержит сапонин, танин и жир, служит кровоостанавливающим средством.
Выращивание лонган-дерева |
Дерево лонган или драконий глаз идеально подходит, если вы любите личи и рамбутаны, но ваш климат недостаточно тропический, поскольку они переносят гораздо более низкие температуры. Деревья лонган Dimocarpus longan , привлекательное дерево небольшого и среднего размера с большим количеством прекрасных красноватых новообразований весной и летом и тяжелым пологом из блестящих зеленых листьев, хотя вы можете сделать их меньше или тоньше. сбор плодов проще.
Дерево Лонган. Автор фотографии Pouletic
Медленнорастущие до 6-7 метров, они впишутся и во многие небольшие сады и будут расти из тропических зон в субтропические, а также в менее влажном климате, таком как Калифорния, Южная и Западная Австралия, если у них будет достаточно защиты. от жаркого сухого ветра летом, из-за которого фрукты, вероятно, опадут. Их предпочтительный климат — теплое влажное лето, за которым следует более прохладная и сухая зима. Некоторые данные свидетельствуют о том, что в районах с несколькими днями с минимальной температурой ниже 12 градусов Цельсия (54F) урожай лонгана будет лучше.
Если вы живете в более прохладном районе, создайте для них теплый микроклимат зимой, так как холодная, ветреная и дождливая погода может помешать опылению. Поскольку лонжаны естественным образом растут в виде подлеска в возвышенных тропических лесах южной Азии, вам также нужно будет защитить свое дерево от прямых солнечных лучей, особенно в первые годы его выращивания, выращивая его под тенью или в пятнистой тени навеса другого дерева. Если вы выращиваете его без защиты, листья неизбежно сгорают даже в более прохладном климате.Деревья лонган немного более терпимы к морозам, чем личи.
Цветы Dimocarpus longan Фото Duy Thuong Ngo
Почва не должна быть особенно богатой, но должна быть слегка кислой (pH 5,5-6), а также хорошо дренированной, так как лонган совершенно не переносит «мокрые ноги». Идеально подойдет легкий супесчаный суглинок. Хотя вы можете начать выращивать их в большом горшке, в конечном итоге их нужно будет выращивать в земле для получения любого количества фруктов.
Плоды дерева Dimocarpus longan Photo Duy Thuong Ngo
Цветки ароматные, кремово-желтые, собраны в метелки, и хотя есть как мужские, так и женские цветы, дерево самооплодотворяется.Плоды лонган появляются в виде поникающих гроздей, созревают в середине или конце лета. Каждый плод маленький и круглый, с тускло-желтой тонкой внешней «оболочкой», покрывающей белую полупрозрачную мембрану (которая является плодом) и блестящее черное семя внутри. Отрежьте всю гроздь, но убедитесь, что вы не собираете недозрелые плоды, так как они не созреют после сбора.
Longans не такие сочные, как личи, и их часто называют слегка мускусными по сравнению с ними, но они по-прежнему вкусны и хороши в кулинарии.
Выращивать их в Австралии легко на большей части восточного побережья, с дополнительным бонусом, заключающимся в том, что на них не нападает плодовая муха. В Перте и Виктории есть люди, которые успешно выращивают лонганы, создавая правильный микроклимат. Они также хорошо растут на севере Новой Зеландии.
В США их можно выращивать в зонах 8-10, а также во многих частях южной Калифорнии.
Деревья лонган можно выращивать из свежих семян, но, поскольку семена очень недолговечны, их обычно размножают черенками или воздушным отводом (выживание).Чтобы новые деревья начали плодоносить, может потребоваться несколько лет.
Разновидности включают:
— Кохала с Гавайев, который выращивает более энергично, плодоносит обильно, с мягкими и сочными плодами, созревающими в начале сезона. Дерево часто выигрывает от удаления до половины цветов и плодов, чтобы оно давало более крупные и качественные плоды.
— Biew Kiew из Таиланда, которые дают более плотные и хрустящие фрукты в конце сезона.
— У Хэу более крупные плоды с твердой мякотью и более толстой кожицей.Обычно урожай лучше в другие годы.
— Чомпу, медленнорастущий, с хрустящими плодами с розоватым оттенком.
Это видео из Daley’s Fruit в северном Новом Южном Уэльсе показывает, почему обрезка лонганого дерева — хорошая идея:
Где купить:
Австралия — Фруктовый питомник Дейлис (Новый Южный Уэльс)
США — Калифорния — Тропические фруктовые деревья Калифорнии; Питомник Чампа; Онг Питомник
— Флорида — Lychees Online
Новая Зеландия — Субтропика, Вайпу, Нортленд
What Is Dragon’s Eye — Узнайте, как вырастить Лонганское дерево Dragon’s Eye
Один из близких родственников личи — глаз дракона.Что такое глаз дракона? Этот уроженец умеренного климата из Китая широко используется из-за его мускусных, слегка сладких фруктов, как в пищу, так и в медицине. Для выращивания драконьих глаз требуется теплая или умеренная температура, где 22 градуса по Фаренгейту (-5,6 ° C) или ниже — большая редкость. Это полустойчивое дерево также чрезвычайно привлекательно и придает ландшафту тропическую элегантность.
Драконий глаз Информация о растении
Если вы садовник, который интересуется уникальными образцами растений и любит приключения, вас может заинтересовать «драконий глаз» ( Dimocarpus longan ).Его название происходит от очищенного от скорлупы плода, который, как говорят, напоминает глазное яблоко. Это плодоносящее дерево — менее сладкая замена печально известному ореху личи. Плоды легко отделяются от плодов, как и личи, и это обычная пищевая культура, которая хранится в замороженном, консервированном или сушеном виде, а также продается в свежем виде. Несколько советов о том, как вырастить глаз дракона, помогут вам собрать низкокалорийные фрукты с высоким содержанием калия.
Глаз дракона — это дерево от 9 до 12 метров с грубой корой и элегантно поникшими ветвями.Растения также называют деревьями лонган и принадлежат к семейству мыльных ягод. Листья перисто-сложные, глянцевые, кожистые и темно-зеленые, достигают 30 см в длину. Новообразование винного цвета. Цветки бледно-желтые, расположены на кистях и имеют 6 лепестков на опушенных черешках. Плоды — костянки и собираются гроздьями.
Среди сведений о растении «глаз экономического дракона» его значение как сельскохозяйственной культуры во Флориде. Фрукты дают урожай позже, чем личи, деревья растут быстро и хорошо себя чувствуют на различных типах почв.Однако саженцам может потребоваться до 6 лет, чтобы плодоносить, а в некоторые годы плодоношение бывает неустойчивым.
Как вырастить глазные растения дракона
Site — это первый выбор при выращивании растений «драконий глаз». Выбирайте солнечное место вдали от других крупных растений и зданий, где почва свободно дренирует и не будет затопления. Деревья могут переносить песчаные почвы, супеси и даже известковые и каменистые почвы, но предпочитают кислую среду.
Молодые деревья менее требовательны к климатическим условиям, чем их двоюродный брат, личи, но их следует сажать там, где не бывает сильных ветров.При посадке рощи или нескольких деревьев расстояние между ними составляет от 15 до 25 футов (4,5-7,6 м), в зависимости от того, будете ли вы обрезать деревья, чтобы они были меньше и их было легче собирать.
В большинстве случаев размножение дерева «драконий глаз» осуществляется путем клонирования, поскольку саженцы ненадежны.
Средство для ухода за глазами дракона
Деревьям «Глаз дракона» требуется меньше воды, чем личи. Молодые деревья нуждаются в постоянном поливе по мере их укоренения, а взрослые деревья должны регулярно получать воду от цветения до сбора урожая.Некоторый стресс от засухи осенью и зимой может способствовать цветению весной.
Подкармливайте молодые деревья каждые 6-8 недель с помощью 6-6-6. Внекорневая подкормка хорошо действует на зрелых растениях с весны до осени. Применяйте от 4 до 6 раз в течение вегетационного периода. Взрослым деревьям требуется от 2,5 до 5 фунтов (1,14–2,27 кг) на одно применение.
В Калифорнии деревья считаются свободными от вредителей, но во Флориде на них нападают чешуйчатые и паутинные черви личи. У деревьев нет серьезных проблем с болезнями.
Лонган — Dimocarpus longana
Лонган
Dimocarpus longana
а.к.а. Эйфория лонгана, Глаз Дракона
Лонган, который часто считается бедным родственником прославленного личи, сам по себе очень популярен. Фрукты различаются по размеру, но обычно размером с очень крупный виноград. Тонкая желто-коричневая кожица окружает полупрозрачную белую мякоть вокруг единственного темного семени, отсюда и название «Глаз Дракона».
Наличие семян
Семена обладают ограниченной жизнеспособностью, их нельзя сушить или хранить очень долго. Обычно свежие семена доступны с июля по сентябрь.Если семена доступны, здесь появится ссылка на страницу заказа в магазине.
Наличие семян
Семена обладают ограниченной жизнеспособностью, их нельзя сушить или хранить очень долго. Обычно свежие семена доступны с июля по сентябрь. Если семена доступны, здесь появится ссылка на страницу заказа в магазине.
Описание
Дерево маленького и среднего размера, которое может достигать 40 футов. Деревья полностью зацветут примерно через три месяца прохладных зимних температур, в течение которых дерево впадает в спячку и страдает, когда зима слишком теплая.Многие сорта лонган следуют циклу плодоношения, в соответствии с которым за годом хорошего урожая следуют 1-2 или более плохих года. Были выведены некоторые коммерческие сорта, которые плодоносят на более регулярной основе.
Выносливость
Лонган умеренно морозостоек и может выдерживать кратковременные перепады температур до 25-30F. Однако лучше всего он растет в теплом субтропическом климате. Лонган успешно выращивают от Центральной до Южной Флориды, а также от Южной Калифорнии.
Условия выращивания
Деревья лонган благоприятно реагируют на обильное орошение и могут выдерживать короткие периоды наводнений.Они не переносят засухи.
Распространение
Часто из семян, которые теряют всхожесть в течение недели или двух. Коммерческие сорта обычно размножают воздушным отводом. Деревья с воздушным слоем плодоношения могут плодоносить в течение 2-3 лет по сравнению с деревьями, выращенными из рассады, которым требуется 5-10 лет для плодоношения.
использует
Обычно едят в свежем виде. Лонган являются основным ингредиентом множества десертов, из них можно приготовить ликер.
Собственный диапазон
Родом из Южного Китая, обычно растет на высоте 500-1500 футов над уровнем моря.
Дополнительные изображения
Родственные виды
Фруктоводство и методы выращивания Лонган
Введение в плодоводство Лонган
Лонган (Dimocarpus Longan), также называемый лунганом, тропическое фруктовое дерево из семейства мыльных ягод (Sapindaceae) и завезено в другие теплые регионы мира. Съедобные плоды с белой мякотью чем-то похожи на родственный личи. Сочная мякоть имеет сладковато-мускусный вкус.Дерево лонган — это тропическая порода деревьев, приносящая съедобные плоды.
Руководство по плодоводству Лонган, процесс выращивания
Дерево со светло-желтыми соцветиями на концах ветвей. Соцветия обычно называются метелкой, они имеют длину от 4 до 18 дюймов и широко разветвлены. У маленьких цветков лепестки коричневато-желтого цвета. Плод лонган с видимой мякотью, семенами и кожурой. Плоды свисают свисающими гроздьями круглой формы и шириной около 1 дюйма.Кожура коричневого цвета, кожистая, с мелкими волосками. Мякоть имеет сладковатый вкус, который можно сравнить с ароматом личи. Дерево несколько чувствительно к морозам. Деревья лонган предпочитают песчаную почву.
В зависимости от климата и типа почвы дерево может вырасти до более 100 футов в высоту, но обычно оно достигает 30-40 футов в высоту, а крона круглая. Ствол толщиной 2,5 фута покрыт пробковой корой. Ветви длинные и толстые, обычно поникшие. Листья продолговатые и с тупыми кончиками, обычно 4-8 дюймов в длину и 2 дюйма в ширину.На листе от 6 до 9 пар листочков, а его верхняя поверхность волнистая, тёмно-глянцево-зелёная.
Справочник по выращиванию фруктов в Лонгане.
Разные сорта лонган
Существует множество сортов дерева лонган; однако во всем мире только от 30 до 40 выращиваются в коммерческих целях. Надежный подшипник — основная проблема производства дерева для дерева Longan во всем мире. Несколько новых сортов и повторных интродукций, включая «Edau» («Daw»), «Chompoo», «Haew» и «Biew Kiew», проходят оценку несколькими учреждениями и производителями.Однако ничего выше «Кохалы» не обнаружено. Один из недавно интродуцированных сортов называется «Даймонд Ривер», и, как сообщается, этот сорт плодоносит каждый год. Однако качество плодов хорошее, и дерево очень подвержено поломке сучьев.
Фу янь (Счастливый глаз) — Плоды большие (18 г), тонкая кожица, хрустящая мякоть и мелкие семечки. Это лучший сорт для консервирования.
Wu long line (пик Черного дракона) — Плоды среднего размера (15 г) с толстой кожицей и хорошей мякотью со сладким вкусом.
Wu yuan (Black Round) — Плоды среднего размера (15 г), семена большие, мякоть мягкая и сочная.
Daw — Плод крупный, с крупными семенами, тонкой кожицей и хрустящей сладкой мякотью.
Требования к почве и климату для плодоводства Лонган
Деревья лонган прекрасно себя чувствуют на различных типах почв при условии, что они хорошо дренированы, и хорошо себя чувствуют на супесях, песках и известняковых, каменистых почвах.
Дерево лонган — субтропическое дерево, хорошо приспособленное к тропическому климату с характерными влажными или засушливыми периодами и субтропическим районам с прохладным незамерзающим осенним или зимним периодом.Растения лонган растут на высоте от уровня моря до 1500 футов. Растения лонган более надежны в областях, характеризующихся низкими незамерзающими температурами (15 ° C и ниже) и засушливым периодом осенью и зимой (октябрь – февраль). Для развития плодов лучше всего подходят теплые температуры от 21 до 29 ° C весной, за которыми следуют высокие летние температуры от 27 до 35 ° C и неограниченная влажность почвы.
Теплые и дождливые зимы способствуют вегетативному росту и сокращают цветение и производство плодов лонган.Чрезмерные дожди во время цветения вызывают опадание цветов, уменьшение опыления и завязывания плодов. Молодые листья растения лонган чувствительны к сильным ветрам во время вегетативного смыва, что может привести к обезвоживанию, потемнению и деформации листьев.
Размножение деревьев Лонган
Деревья лонган можно выращивать из семян, однако сорта не получаются из семян и являются плодами худшего качества. Саженцы можно использовать для селекции новых сортов или подвоев. Воздушные отводки — наиболее распространенный способ размножения.С апреля по август — лучшее время для воздушной отводки, корни формируются в течение 10-12 недель. Прививка на подвой саженца может производиться боковой облицовкой или расселиной. Прививают рассаду при размере стебля карандашом (8 мм) или больше. Деревья можно обработать прививкой к выбранным сильным побегам. Деревья можно размножать черенкованием с помощью тумана и придонного тепла.
Деревья Лонган в основном выращиваются из семян. После высыхания в тени в течение 4 дней их нужно высаживать без промедления, но не более чем на 2 см в глубину, иначе они могут дать более одного ростка.Прорастание происходит в течение 7-10 дней. Сеянцы пересаживают в затененные детские ряды следующей весной и высаживают на поле через 2–3 года в период зимнего покоя.
На случай, если вы пропустите: Субсидия на холодное хранение, заем и бизнес-план .
Растения лонган можно размножать семенами, воздушным отводом, бутонированием, прививкой, срезкой и закладкой. Размножение лонган семенами не рекомендуется, так как саженец долго плодоносит (7-8 лет), а посадочный материал не соответствует типу.Рекомендуемый способ размножения посадочного материала — вегетативное размножение. Среди вегетативных размножений воздушные отводки — самый популярный метод, широко применяемый уже давно. Этот процесс дает высокий процент успешного посадочного материала, так как вырубленные ветки легко дают корни. Утверждения об успехе от 80 до 90 процентов при воздушном наслоении очень распространены.
Расстояние между заводами Longan
Деревья Лонган быстро растут и к зрелости становятся большими деревьями.Домовладельцы должны сажать деревья лонган на расстоянии 22-25 футов или более от других деревьев и строений. Деревья лонган, посаженные слишком близко к другим деревьям или строениям, могут не расти нормально или давать много плодов из-за затенения.
Процесс посадки Лонган
Правильно Посадка дерева лонган — один из самых важных шагов в успешном выращивании сильного и продуктивного дерева. Первым делом нужно выбрать здоровое деревце из питомника. Обычно деревья из питомников лонган выращивают в 3-галлонных контейнерах, а деревья вырастают от 2 до 4 футов (0.6–0,9 м) от почвенной среды. Следует избегать больших деревьев в меньших контейнерах, так как корневая система может быть «привязана к корням». Это означает, что все доступное пространство в контейнере было заполнено корнями растений до такой степени, что корневая система уплотнялась внутри контейнера. Связанные с корнями корневые системы не могли нормально расти после посадки в землю.
Деревья лонган лучше всего сажать в начале сезона дождей. Выкапывают ямы для посадки примерно 60 x 60 x 60 см и оставляют на две недели для выветривания перед посадкой.Если посадочный материал высаживают в полиэтиленовых пакетах, убедитесь, что пакеты сняты во время посадки. Органический навоз и фосфорные удобрения можно вносить в почву и использовать для заполнения посадочной ямы. После посадки уплотните почву, чтобы обеспечить прочный контакт между корневой системой и почвенной массой. Растение необходимо надежно закрепить и привязать, чтобы его не снесло сильным ветром. Расстояние между деревьями составляет от 6 x 6 м до 12 x 12 м; дает плотность деревьев от 70 до 300 деревьев / га.Осмотрите дерево на предмет насекомых-вредителей и болезней и осмотрите ствол дерева Лонган на предмет ран и перетяжек. Выберите здоровое дерево и регулярно поливайте его перед посадкой в землю.
Процесс выращивания дерева лонган
Посадите дерево лонган в хорошо дренированную, слегка кислую почву на полном солнце, на расстоянии не менее 25 футов от других деревьев или зданий. Если зима влажная, посадите ее на небольшом холме или холме.
Сделайте ямку в 3 раза больше глубины и диаметра корневого комка молодого дерева.Зачерпните немного рыхлой почвы обратно в яму и поместите дерево лонган так, чтобы оно росло на той же высоте или немного выше, чем в горшке.
Обрежьте дерево лонган до 4 футов, если оно выше этого. Глубоко полейте его, а затем нанесите несколько дюймов мульчи. Весной и летом давайте ему 1/2 стакана органических удобрений каждые несколько месяцев и продолжайте часто поливать дерево, пока оно маленькое.
Выберите 3 или 4 самых сильных побега следующей весной и обрежьте остальные.Затем отрежьте эти побеги на несколько дюймов и при необходимости используйте утяжелители или клинья, чтобы прижать их к более горизонтальному положению. Затем третьей весной срежьте с каждой ветки все побеги, кроме двух.
Уменьшите потребление воды осенью и зимой после того, как дерево достигнет возраста плодоношения, примерно 4 года для деревьев, выращенных черенками, и 6 лет для деревьев, выращенных из семян. Дайте дереву 5 фунтов органических удобрений перед началом цветения ранней весной, еще раз в конце весны и еще раз перед сбором плодов в конце лета.Не удобряйте дерево лонган осенью или зимой.
Следите за метелками маленьких зеленовато-желтых цветков ранней весной. Прежде чем собирать урожай, подождите, пока плоды лонган перейдут от зеленовато-желтого к коричневому. Сначала попробуйте один, чтобы убедиться, что он готов, прежде чем собирать другие, потому что они не будут продолжать созревать после того, как будут удалены с дерева.
Отрежьте каждую гроздь секатором и поместите фрукты в холодильник в полиэтиленовых пакетах, пока вы не будете готовы их использовать.
Дрессировка, обрезка и удобрение для плодоводства Лонган
Следует поощрять ранний рост деревьев, чтобы в течение 3-4 лет получить дерево лонган хорошего размера и полог. В этом помогут частые поливы и регулярное внесение питательных веществ. Органические удобрения, такие как птичий помет, необходимо дополнять удобрениями, такими как мочевина. Деревья должны быть обучены, чтобы свет проникал сквозь кроны деревьев. Каждое дерево необходимо окучить, чтобы получился холм. Орошение проводится для поощрения распускания почек.До появления цветков его необходимо воздержать. И снова необходимо продолжить полив после появления всходов метелки, цветения, завязывания плодов, сбора урожая и послеуборочной промывки. Опять же, когда у дерева наступает период покоя, полив необходимо прекратить. Как и при орошении, внесение удобрений следует проводить от 3 до 4 раз в разные периоды роста в год. Для пятилетнего дерева необходимо применять около 625 г N, 150 г P и 800 г K и увеличивать их на 20% каждый год до 10-го года.
Потребность в воде в плодоводстве Лонган
Поддерживайте почву молодого дерева влажной, а когда дерево лонган начнет давать цветы, регулярно поливайте его, пока оно не принесет плодов.Обильные дожди во время цветения вызывают опадание цветов и уменьшают опыление. Посаженные деревья необходимо регулярно поливать от появления признаков цветения и до сбора урожая. Использование спринклеров с таймером может привести к чрезмерному поливу, вызывая загнивание корней и их упадок. Теплый сезон и дождливая зима способствуют вегетативному росту и сокращают цветение.
Вредители и болезни, пораженные деревом лонган
Ряд вредителей могут поразить дерево лонган , включая клещей, чешуек, плодовых мух, тлей, стеблевых мух, гусениц, питающихся листьями и цветами, мучнистого червеца и мотылька, пронзающего плоды.Плоды лонган привлекают птиц и летучих лисиц. После посадки регулярно поливайте растения лонган, чтобы они прижились. Как только деревья лонган начинают плодоносить (через 3-4 года после посадки), поливайте их регулярно только весной и летом, когда они цветут и плодоносят.
Сбор урожая и урожай в плодоводстве Лонган
Вы также можете проверить это: Выращивание органического перца чили, методы ведения сельского хозяйства .
Сбор урожая и урожай Лонган.
Плоды лонган имеют кожистую коричневую кожицу, которая легко ломается.Мякоть ароматная, сладкая и влажная, и мало кто не любит есть этот фрукт сразу. Его можно замораживать в течение длительного времени и хранить без потери качества. Плоды лонган собирают после полной зрелости и созревания. Собранные плоды нужно как можно быстрее охладить. Плоды лонган имеют относительно короткий срок хранения; Поместите урожай в полиэтиленовый пакет и храните его в холодильнике от 5 до 7 дней. Полностью зрелое дерево дает около 100 — 120 кг / год. Плоды лонган можно хранить 4-6 недель при 5 ° C.
Часто задаваемые вопросы о плодоводстве Лонган
Плоды лонган.
Сколько времени нужно дереву лонган, чтобы принести плоды?
Саженцы деревьев плодоносят до 6 лет; тогда как деревья с воздушным слоем могут плодоносить через 2-3 года после посадки. Как правило, деревья лонган плодоносят неравномерно (то есть не каждый год), а в некоторые годы плодов почти не бывает.
Могу ли я вырастить лонган из семян?
Большинство деревьев Лонган выращено из семян, и семена быстро теряют всхожесть.После высыхания в тени в течение 4 дней их необходимо высаживать без промедления, но не более чем на 3/4 дюйма в глубину, иначе они могут дать более одного ростка. Прорастание семян происходит в течение недели или 10 дней.
Как часто вы поливаете дерево лонган?
Поливайте дерево лонган один раз в неделю, но только если в течение этой недели не было дождя на 1 дюйм воды. Прекратите поливать дерево лонган в конце лета после сбора плодов лонган.
Почему у моего дерева лонган желтеют листья?
Дефицит железа, марганца и магния в плодовых деревьях лонган вызывает пожелтение листвы.Иногда удобрения, используемые для выращивания деревьев лонган, также содержат гербициды, которые вызывают пожелтение и утолщение листвы. Дефицит питательных веществ часто встречается у деревьев лонган, растущих в чрезмерно щелочной или плохо дренированной почве.
Если вас это интересует: Бизнес по производству фруктовых соков в Индии .
Как заставить дерево Лонган приносить большие плоды — ICSFRI
Мнение древних о том, что дерево лонган трудно цвести, потому что это растение мужское и его следует сажать парой, не соответствует действительности.Цветение лонгана не связано с полом его цветков, потому что у лонгана есть соцветия, и в каждой метелке есть мужские (мужской 1) и женские (женские) цветки, а также есть некоторые разновидности с цветками-гермафродитами (самец 2). Итак, как можно было сделать вывод, что лонган были мужскими или женскими растениями, если они еще не зацвели?
Растения лонган трудно зацветать, потому что это растение происходит из субтропических регионов, где низкая температура играет важную роль в цветении.Таким образом, в Индонезии растения лонган могут изначально хорошо давать урожай в районах с низкой температурой (не менее 2 месяцев в засушливые месяцы), включая Теманггунг, Амбарава и Бату.
Традиционные фермеры в Таиланде сначала опрыскивают или дают лед вокруг растений, чтобы довести окружающую среду вокруг растения до стабильно низкой температуры. Эта обычная обработка больше не проводится в связи с открытием химикатов, способных вызвать цветение растений. Это открытие делает Таиланд одним из крупнейших производителей лонганских фруктов.
В Индонезии есть несколько разновидностей лонганских растений, которые трудно выращивать как в низинах, так и в высокогорьях, в том числе Ито, Кристал, Новый Кристал и т. Д. Чтобы вызвать цветение лонган, можно провести следующие обработки:
Физическая обработка путем ранения стебля растения. Например, соскабливанием или отшелушиванием камбия на основном стебле. Этот метод дешевле, но его применение менее измеримо.
Химическая обработка с применением химического индуктора.Этот метод более измерим и имеет более высокий процент успеха, чем физический. Подача заявки осуществляется тремя способами:
Полив на земле под кроной / корневой зоной
Распыляется на листья
Уколы в основной ствол или корни дерева, таким образом делают лонган на больших растениях, которые трудно поливать или опрыскивать.
Индукционная обработка цветения
Согласно исследованиям, химическая обработка поливом более успешна.Используемые химические вещества являются сильными окислителями, одним из которых является KClO ₃. Этот материал часто используется в качестве взрывчатого вещества, поэтому очень необходимо соблюдать осторожность при его использовании. Продукты, содержащие эти активные ингредиенты, включают Longan Booster, Vita Longan и Nong Feng.
Требования к применению химических обработок:
После обработки не было дождя. Дождь приведет к тому, что химические вещества будут вымыты до того, как растения впитают их. Это приведет к низкой вероятности успеха.
Готовые к обработке растения — это 2-3-летние растения с высотой не менее 2 м и шириной полога ± 1 м ².
Листья на момент внесения являются старыми, если листья молодые, вероятность цветения будет низкой.
Растения можно снова обрабатывать после второго вегетационного периода / периода полива.
Если эти требования соблюдены, то технические применения химической обработки поливом следующие:
Очистите почву под навесом от гравия, мусора и сорняков.
Сделайте небольшую обрезку, если растительный покров слишком густой для проникновения солнечного света и хорошей циркуляции воздуха. Обрежьте ветки с молодыми листьями на концах.
Растворите химические вещества в воде в соответствии с рекомендациями по дозировке продукта.
Вылейте раствор на землю у внешних краев кроны растения.
Через неделю после обработки внесите удобрение NPK в дозе, соответствующей возрасту растений (2-3 года = 0,2-0,5 кг; 4-5 лет = 0,5-1 кг;> 5 лет = 1-1,5 кг).
Регулярно поливайте.
Цветущие растения, индуцированные химическим путем (слева), и растения, которые не индуцированы (справа).
Автор: Buyung Al Fansuri, SP
Научный сотрудник Индонезийского научно-исследовательского института цитрусовых и субтропических фруктов
Агентство сельскохозяйственных исследований и разработок
(Tr: Tyas)
Лонган: время года, питание, как есть, хранить, готовить
Лонган, что буквально означает «Глаз дракона» на китайском языке, — это фрукт, который по вкусу похож на личи.Очищенный плод выглядит как глазное яблоко с молочно-белой мякотью и черной косточкой посередине. Визуализируйте почти белую полупрозрачную вишню. Коммерческая промышленность лонгана в Соединенных Штатах все еще находится в зачаточном состоянии, менее 500 гектаров земли используется для коммерческого производства лонгана, и все это сосредоточено в южной части Флориды.
Царство: Plantae
Отряд: Sapindales
Семейство: Sapindaceae
Род: Dimocarpus
Вид: D.longan
Биномиальное имя: Dimocarpus longan
Longan Trivia
Согласно традиционной медицине, семя лонган может использоваться для остановки кровотечения и поглощения яда от укуса змеи
Фермеры в США работают над Разновидность «фристоуна»
Лонган часто путают с личи
Зарегистрированное упоминание о плоде лонган относится к 200 г. до н.э. во времена династии Хань в Китае.
Семя лонган содержит «сапонин», ингредиент, используемый для изготовления шампуней.
Руководство по покупке Longan
Выбирайте лонганы с сухой и коричневой кожицей / скорлупой. Это облегчает их очистку. Влажная скорлупа будет эластичной, что затруднит доступ к фруктам внутри.
Совет: ищите лонганы, которые все еще собраны вместе, как виноград.
Если лонжаны в пучках недоступны, проверьте верхнюю часть (где плоды соединяются со связкой) на наличие плесени. Это верный признак того, что лонган уже не свежий.
Longan Production & Farming в Техасе
На момент написания статьи в Техасе нет коммерческих лонганских ферм.В Техасе это растение пытались вырастить, но в некоторых районах климат неподходящий.
Пестициды:
Imported Longan многократно проверял содержание нелегальных и законных остатков пестицидов, поэтому при употреблении лонганов следует соблюдать осторожность. Если возможно, поищите на местных рынках лонган.
География:
Растение лонган будет расти в зонах устойчивости растений USDA 8-10. Предпочитают прохладные и сухие зимы. Слишком много осадков зимой способствует росту деревьев и листвы, но препятствует цветению, что, в свою очередь, приводит к уменьшению количества плодов.
Longans хорошо растет на легких супесчаных почвах с уровнем pH 5,5-6,0. Почва также должна быть хорошо дренированной, так как лонжанам плохо справиться с «мокрыми ногами».
Упаковка:
Плоды лонган неклимактерические, то есть их нужно собирать с дерева, когда они полностью созреют. Старайтесь не отделять отдельные плоды от грозди, так как это повлияет на их долгосрочную свежесть.
Собранные плоды затем сортируются, поврежденные или деформированные плоды удаляются из грозди перед упаковкой в коробки и охлаждением для хранения и транспортировки.
Как только лонган удаляется из охлаждаемого хранилища, он начинает разлагаться из-за высокого содержания сахара в фруктах.
Есть лонганс
Чтобы добраться до мякоти под скорлупой, вы можете сжать скорлупу, чтобы она слегка раскололась и позволила фрукту выскользнуть. Другой метод — использовать небольшой нож и сделать небольшой надрез возле стебля, чтобы образовалась трещина в скорлупе.
Будьте осторожны с семенами внутри мякоти, они твердые, как камень, и могут сломать зуб, если вы не будете осторожны.
Хранение:
Лонжаны из-за высокого содержания сахара следует хранить в холодильнике. Они могут остаться в холодильнике, пока не испортятся.
Longans можно замораживать без кожи, и они хранятся в морозильной камере до одного года.
Приготовление:
Лонган обычно употребляют в сыром виде, используют в качестве начинки для салатов и десертов, а также можно превратить в сок.
Питание:
Лонган, вкусный и освежающий фрукт с уникальным ароматом.
Углеводы
Лонган содержит больше углеводов и более низкий уровень клетчатки, чем большинство других фруктов.
Если вы следите за потреблением углеводов, с лонганами стоит не торопиться.
Гликемический индекс плодов лонган в настоящее время неизвестен.