HomeРазноеЛепиота коричнево красная – Гриб лепиота коричнево-красная — ядовитый гриб: изучите описание лепиоты и его фото

Лепиота коричнево красная – Гриб лепиота коричнево-красная — ядовитый гриб: изучите описание лепиоты и его фото

Содержание

Лепиота коричнево-красная — Википедия

Лепиота коричнево-красная
Lepiota brunneoincarnata 060823w.jpg

промежуточные ранги

Вид: Лепиота коричнево-красная

Lepiota brunneoincarnata Chodat & C.Martin, 1889

Лепио́та коричнево-красная (лат. Lepiota brunneoincarnata) — вид грибов, включённый в род Лепиота (Lepiota). Один из самых опасных смертельно ядовитых грибов.

Шляпка[править | править код]

Шляпка 2—7 см в диаметре, тонкомясистая, колокольчатая, полукруглая, позже плоско- или выпукло-распростертая, с бугорком, кремовато- или серовато-коричневая с вишневым оттенком, с темными, расположенными концентрическими кругами чешуйками, которые в центре часто сливаются и образуют сплошной покров черновато-вишневого цвета, с тонким, подвернутым, позже распростертым, волнистым краем.

Пластинки[править | править код]

Пластинки свободные, тонкие, частые, беловатые, позже с желтовато-зеленоватым оттенком.Трама пластинок правильная.

Базидии[править | править код]

Базидии четырехспоровые, 25—35 X 7,4—7,9 мкм, булавовидные.

Стеригмы[править | править код]

Стеригмы 3—3,5 мкм дл.

Хейлоцистиды[править | править код]

Хейлоцистиды 26X12 мкм, булавовидно-цилиндрические.

Плевроцистиды[править | править код]

Плевроцистиды отсутствуют.

Споровый порошок[править | править код]

Споровый порошок белый. Споры 7—9 х (4) 4,6—5 мкм, бесцветные, эллипсоидные, яйцевидные, с латеральным апикулюсом, с двумя флюоресцирующими каплями.

Ножка[править | править код]

Ножка гриба около 2—4 X 0,5—0,8 см, центрального расположения, цилиндрическая, иногда в основании немного изогнутая, фистулезная, над кольцом белая, под кольцом, главным образом у основания, темно-вишневого цвета с хлопьевидным налетом, с быстро исчезающим кольцом.

Мякоть[править | править код]

Мякоть белая, при автооксидации в шляпке и верхней половине ножки кремовая, в нижней вишневого цвета, с фруктовым запахом (при подсыхании запах неприятный).

Растёт в странах: Франция, Дания, Швейцария, ФРГ, Швеция, Польша, Чехия, Австрия, Эстония, Украина, Азербайджан, Казахстан, Алжир, Марокко, Британские острова. В России не встречается (за исключением Крыма).

По данным микологических исследований, токсикологический анализ грибницы из 60-дневной культуры показал, что в нем содержатся самые сильные яды — нитрилы и цианиды.

Гриб смертельно ядовит.

Лепиота коричнево-красная (Lepiota brunneoincarnata) фото и описание

Лепиота коричнево-красная (Lepiota brunneoincarnata)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Lepiota (Лепиота)
  • Вид: Lepiota brunneoincarnata (Лепиота коричнево-красная)

Другие названия:

  • Лепиота чешуйчатая

  • Лепиота коричнево-красная

Лепиота чешуйчатаяЛепиота коричнево-красная относится к смертельно ядовитым грибам. Она содержит в своём составе такие опасные яды, как цианиды, вызывающие смертельные отравления! Именно, к такому мнению, безоговорочно, приходят все источники информации о микологии и мире грибов.

Лепиота коричнево-красная распространена по территории Западной Европы и Средней Азии, на Украине и юге России и предпочитает расти на лугах и в парках на газонах. Активное созревание у неё происходит уже в середине июня и продолжается до конца августа.

Лепиота коричнево-красная имеет отношение к пластинчатым грибам. Пластинки у неё широкие, очень частые и свободные, кремового цвета с чуть-чуть заметным зеленоватым оттенком.

Лепиота коричнево-красная

Шляпка его диаметром 2—4, иногда 6 см, плоско- или выпукло-распростертая, со слегка опушенным краем, кремовато- или серовато-коричневая, с вишневым оттенком. Шляпка покрыта темными чешуйками, расположенными концентрическими кругами. В центре шляпки чешуйки часто сливаются, образуя сплошной покров черновато-вшпневого цвета. Ножка у неё невысокая, цилиндрической формы, с характерным волокнистым кольцом посередине, бело-кремового цвета (выше кольца к шляпке) и тёмно-вишнёвая (ниже кольца к основанию). Мякоть плотная, в шляпке и верхней части ножки — она кремовая, в нижней части ножки — вишнёвая, с запахом фруктов у свежих грибов и сильно неприятным запахом горького миндаля — у пересохших и старых грибов. На вкус лепиоту чешуйчатую пробовать категорически запрещается, гриб смертельно ядовит!!!

Лепиота коричнево-красная найден в Средней Азии и на Украине (в окрестностях Донецка). Гриб этот распространен также в Западной Европе. Встречается он в парках, на газонах, на лугах. Плодоносит в июне — августе.

Лепиота ядовитая. Описание, где растет, похожие виды, фото

Это очень ядовитый, даже смертельно ядовитый гриб. При этом его хилое плодовое тело, малый размер и неприглядный вид вряд ли могут привлечь внимание грибника.

Содержание статьи

Описание

Лепиота ядовитая относится к грибам с повышенного риска смертельного исхода в случае отравления ею. Поэтому важно знать, какими отличительными характеристиками она обладает, и как ее распознать.

Шляпка

Форма: у молодых экземпляров шляпка имеет форму колокола, постепенно раскрывается до плоской (в поперечнике — круглая) с неровными, волнообразными краями. Центрально располагается невыраженный бугорчатый вырост.

Размер: шляпки лепиоты ядовитой маленькие – максимум до 7 см в поперечнике.

Цвет: серо-красная шляпка центральный вырост – серовато-коричневый.

Поверхность: покрыта слабо выраженными лучевидными бороздками и плотно прижатыми чешуйчатыми образованиями темного цвета. Чешуйки располагаются концентрически и к центру образуют сплошное пятно. На ощупь шляпка бархатная, сухая и шершавая.

Ножка

Форма: равномерный цилиндр без утолщений. Сверху ровная, книзу может имеет изгиб.

Размер: ножка лепиоты ядовитой недлинная и тонкая (4*0,8 см).

Цвет: вверху розоватая, книзу – ближе к коричнево-красному.

Поверхность: волокнистая, имеет кольцевидный нарост, который довольно часто у зрелых грибов отваливается.

Спороносный слой

Вид: пластинчатый.

Цвет: вначале белый или розоватый, затем приобретает желтовато-зеленоватый оттенок.

Особенности: не приросшие, часторасположенные, тонкие.

Мякоть

Плотность: мягкая.

Цвет: белая в шляпке и желтоватая – в ножке.

Органолептические особенности: приятного сладковатого вкуса, у молодых экземпляров запах напоминает жареный миндаль, у зрелых грибов – похож на смесь бензина с керосином.

Споровый порошок

Споры: веретенообразные, гладкие, белые.

Споровый порошок: в массе белого цвета.

Распространение

Ареал: произрастает в теплом климате. На российской территории встречается только в Крыму. Также распространен в южно-европейских странах и в Северной Африке.

Период плодоношения: конец лета – начало осени, наибольшее количество экземпляров появляется в сентябре.

Особенности: является по способу питания сапротрофом, может произрастать в траве , в парковых зонах. Может встречаться как одиночно, так и по несколько экземпляров.

Сходные виды

Зонтик пестрый

Лепиота ядовитая похожа на остальные ядовитые виды этого рода. Различия их не столь принципиальны, поскольку все они опасны и несъедобны. Из съедобных грибов «двойником» лепиоты можно назвать .

Но у него есть и ряд отличий:

  • Зонтик больше по размеру: его шляпка способна вырастать до 20 см в поперечнике, а ножка – до 30 см длиной и 3 см толщиной.
  • Пластины вначале, как и у лепиоты ядовитой, белые, с созреванием краснеют.
  • У съедобного зонтика запах ореховый, но не миндальный.

Зрелые съедобные зонтики из-за крупных размеров на лепиоту не похожи. Однако при сборе мелких экземпляров следует проявлять максимальную осторожность.

Съедобность

Лепиота ядовитая по токсичности превосходит и . Из отравившихся даже при условия оказания своевременной медпомощи, выживает только половина.

Интересные факты

  • После попадания плодовых тел лепиоты ядовитой отравление разовьется уже спустя 10 минут.
  • Смертельное количество токсинов содержит даже одна-единственная шляпка лепиоты ядовитой.
  • Яд лепиоты поражает бронхиальную и легочную ткань.
  • Этот гриб опасен даже при вдыхании его спор.
  • Летальный исход наступает в течение часа после отравления.
  • Симптомы отравления сходны с отравлением цианистым калием, и это неслучайно: в этом грибе содержится цианид, о чем свидетельствует и запах горького миндаля.

Единственный шанс выжить после отравления лепиотой ядовитой – срочно вызвать медицинскую помощь и как можно скорее оказаться в больнице, так как помогают только срочно проведенные трансфузионные и гемодиализные мероприятия. Обычные при отравлениях промывание желудка и прием сорбентов в этом случае бессмысленны.

Лепиота коричнево красная описание и фото

(Lepiota brunneoincarnata)  Смертоносная лепиота коричнево красная относиться к  самым токсичным и ядовитым грибам. Гриб довольно безобидный на свой вид и его ошибочно принимают за съедобный гриб, хотя и отравлений от него фиксировались.Случайное употребление лепиоты коричнево красной приводит к тяжелой печеночной токсичности и может иметь летальные последствия, если немедленно не отреагировать на симптомы отравления.

лепиота коричнево красная

Описание гриба

Экология

Лепиота коричнево-красная широко распространена по всей Европе и в некоторых частях Азии. Время появления этих грибов начинается с начала лета и до заморозков. Лепиота произрастает в лесу, в степи, в парках и на газонах.

лепиота коричнево красная

Шляпка

Шляпка лепиоты имеет форму колокольчика с чешуйками тёмного окраса нежели сама шляпка. Диаметр шляпки от 2 до 6 см.

лепиота коричнево красная

Основание

Ножка лепиоты также может иметь чешуйки.

Съедобность

Лепиота смертельно ядовитый гриб.

Лепиота коричнево-красная — Циклопедия

Лепиота коричнево-красная

Систематика

Научная классификация
Вид Лепиота коричнево-красная
Международное научное название

Лепиота коричнево-красная, гриб-зонтик коричнево-красный (лат. Lepiota brunneoincarnata) — смертельно ядовитый гриб из рода Лепиота (Lepiota) семейства Шампиньоновые (Agaricaceae

).

Шляпка диаметром 2—4, иногда до 6 см, плоско- или выпукло-распростёртая, кремовато- или серовато-коричневого цвета, с вишнёвым оттенком, края слегка опушенные, покрыта тёмными чешуйками, которые располагаются в виде концентрических кругов. В центре шляпки чешуйки часто сливаются, образуя сплошной покров черновато-вишнёвого цвета.

Мякоть белая, при автооксидации в шляпке и верхней половине ножки кремовая, в нижней вишнёвого цвета. Обладает фруктовым запахом, при засыхании он становится неприятным.

Ножка цилиндрической формы, длиной 2—4 см и толщиной 0,5—0,8 см, в средней части с поясковидным утолщением, сверху белая, снизу, особенно у основания, тёмно-вишнёвая. Ниже кольца присутствуют хлопьевидные чешуйки.

Пластинки свободные, широкие, кремовые, с чуть заметным зеленоватым оттенком.

Остатки покрывал. Кольцо, быстро исчезающее. Вольва отсутствует.

Споровый порошок белый.

Споры 7—9 х 4—5 мкм, бесцветные, эллипсоидные, яйцевидные, с латеральным апикулюсом. Базидии четырёхспоровые, 26—34 х 7,5—8 мкм, булавовидные. Стеригмы 3—3,5 мкм в длину. Хейлоцистиды 26 х 8,5—15 мкм, булавовидно-цилиндрические. Плевроцистиды отсутствуют.

[править] Экология и распространение

Произрастает в буковых лесах, парках, садах и возделываемых почвах. Встречается отдельными экземплярами или группами. Редкий вид. Распространена во Франции, Дании, Швейцарии, Германии, Швеции, Польше, Чехии, Словакии, Австрии, Эстонии, Украине, на Кавказе, в Средней Азии, Алжире, Марокко и Британских островах.

Сезон: осень.

Лепиота коричнево-красная — один из самых опасных смертельно ядовитых грибов, её плодовые тела содержат цианиды и нитрилы, против которых не существует никаких антидотов[1]. Цианиды поражают центральную нервную систему и все структуры головного мозга, нитрилы парализуют дыхательный центр. Первые признаки отравления появляются через 10—15 минут после употребления гриба, характерный симптом — выделение белой пены изо рта в результате массового разрыва альвеол лёгочной ткани. В течение 30 минут может возникнуть остановка сердца и смерть[1].

Первые случаи отравления лепиотой коричнево-красной на территории СССР отмечены в 1966 году. 25 июня 13-летняя девочка собрала, пожарила и съела плодовые тела этого гриба. Через 2 часа у неё появился озноб и общее недомогание. Утром 26 июня у потерпевшей началась неукротимая рвота и повысилась температура. 27 июня больная была госпитализирована, у неё на теле появились синие пятна, сознание сохранялось. В тот же день она скончалась.

[править] Классификация

Вид Лепиота коричнево-красная (Lepiota brunneoincarnata) относится к роду Лепиота (Lepiota) семейству Шампиньоновые (Agaricaceae) порядку Агариковые (Agaricales).

  • Вассер С. П. Флора грибов Украины. Агариковые грибы / отв. ред. И. А. Дудка. — Киев: Наукова думка. — С. 262—263.
  • Жизнь растений. В 6-ти т. / Ал. А. Фёдоров. — М.: Просвещение, 1976. — Т. 2. Грибы. Под ред. М. В. Горленко. — С. 292. — 479 с. — 300 000 экз.
  • Томас Лессо Грибы. Определитель. — Москва: АСТ, 2003. — С. 169. — 305 с. — ISBN 5-17-020333-0.
  • Пелле Янсен Всё о грибах. — Санкт-Петербург: Кристалл, 2000. — С. 97. — 160 с. — 10 000 экз.

Лепиота коричнево-красная - это... Что такое Лепиота коричнево-красная?

Лепиота коричнево-красная
Научная классификация

промежуточные ранги

Подцарство:  Высшие грибы
Класс:  Агарикомицеты
Вид:  Лепиота коричнево-красная
Международное научное название

Lepiota brunneoincarnata Chodat & C.Martin, 1889

Лепио́та коричнево-красная (лат. Lepiota brunneoincarnata) — вид грибов, включённый в род Лепиота (Lepiota). Один из самых опасных смертельно ядовитых грибов.

Описание

Шляпка

Шляпка 2-7 см в диаметре, тонкомясистая, колокольчатая, полукруглая, позже плоско- или выпукло-распростертая, с бугорком, кремовато- или серовато-коричневая с вишневым оттенком, с темными, расположенными концентрическими кругами чешуйками, которые в центре часто сливаются и образуют сплошной покров черновато-вишневого цвета, с тонким, подвернутым, позже распростертым, волнистым краем.

Пластинки

Пластинки свободные, тонкие, частые, беловатые, позже с желтовато-зеленоватым оттенком.Трама пластинок правильная.

Базидии

Базидии четырехспоровые, 25-35 X 7,4-7,9 мкм, булавовидные.

Стеригмы

Стеригмы 3-3,5 мкм дл.

Хейлоцистиды

Хейлоцистиды 26X12 мкм, булавовидно-цилиндрические.

Плевроцистиды

Плевроцистиды отсутствуют.

Споровый порошок

Споровый порошок белый. Споры 7-9 х (4) 4,6-5 мкм, бесцветные, эллипсоидные, яйцевидные, с латеральным апикулюсом, с двумя флюоресцирующими каплями.

Ножка

Ножка гриба около 2-4 X 0,5-0,8 см, центрального расположения, цилиндрическая, иногда в основании немного изогнутая, фистулезная, над кольцом белая, под кольцом, главным образом у основания, темно-вишневого цвета с хлопьевидным налетом, с быстро исчезающим кольцом.

Мякоть

Мякоть белая, при автооксидации в шляпке и верхней половине ножки кремовая, в нижней вишневого цвета, с фруктовым запахом (при подсыхании запах неприятный).

Ареал

Растёт в странах: Франция, Дания, Швейцария, ФРГ, Швеция, Польша, Чехия,Австрия, Эстония, Украина, Азербайджан, Казахстан, Алжир, Марокко, Британские острова.

Таксономия

По данным микологических исследований, токсикологический анализ грибницы из 60-дневной культуры показал, что в нем содержатся самые сильные яды — нитрилы и цианиды.

Съедобность

Гриб смертельно ядовит.

Ссылки

Лепиота коричнево красная фото

Содержание статьи:

Путешествия, отдых, туризм: куда поехать, что посмотреть. Статьи и фото на тему путешествий, отдыха, туризма. Виртуальные туры, карты, путеводители, советы туристам

Грибы зонтики в наших широтах стали массово собирать лишь недавно. Раньше этот деликатес был известен лишь узкому кругу грибников. Все остальные считали зонтики огромными мухоморами или даже бледной поганкой. А теперь благодаря интернету грибники кинулись собирать зонтики и делать из них вкуснейшие отбивные.

Но как же научиться отличать и собирать зонтики и не спутать их с ядовитыми двойниками? Давайте узнаем!

Гриб-зонтик (тот, который самый огромный и который сложно спутать с чем-то иным) называется зонтик пёстрый (лат. Macrolepiota procera) и относится к семейству шампиньоновых и может употребляться сырым, без термической обработки (как и классический шампиньон).

Грибы-зонтики пестрые (лат. Macrolepiota procera). Именно их и нужно собирать!

Однако зонтиками в народе называют еще несколько видов грибов – некоторые лепиоты (зонтик чешуйчатый) и хлорофиллумы (зонтик краснеющий, хлорофиллум свинцовошлаковый, гриб-зонтик коричневый). Все эти виды также относятся к семейству шампиньоновых, но некоторые из них ядовиты!

Лично я не беру никакие другие зонтики, кроме зонтика пестрого (macrolepiota procera).

✔ При этом употреблять в пищу можно только свежие, упругие грибы со светлыми, не засохшими пластинами. Подгнившие, вялые, подсушенные на солнце, слишком старые или слишком молодые экземпляры оставляйте в лесу! Кстати, определить свежесть зонтика можно по запаху – у свежего он будет грибной, шампиньоновый, а подсохший или начинающий портиться приобретает слегка рыбный запах, как у таранки. Такие зонтики не стоит брать.

❗ Не берите зонтики с темными пластинами под шляпкой. В лучшем случае это будет уже начавший портиться гриб, в худшем это будет признаком ядовитого двойника зонтика, о котором вы прочитаете ниже.

✔ Кладите зонтики в отдельную корзинку или сверху на другие грибы, так как они легко раскрошатся и помнутся, если на них положить еще что-то сверху.

❗ Не берите молодые не раскрывшиеся экземпляры и подозрительно маленькие по размеру раскрывшиеся зонтики – их легко спутать с ядовитыми грибами-двойниками зонтика пестрого.

Зонтик пестрый в разных стадиях роста.

Грибники собирают, но я их не беру, так как их легко можно спутать с лепиотами или зонтиком коричневым. Да и их неприятно-красноватый оттенок на месте среза или повреждений не вызывает доверия и желания их съесть. По той же причине я не беру маремухи (съедобные мухоморы серо-розовые). Да и по отзывам тех, кто ел краснеющие зонтики, на них могут быть аллергические реакции и симптомы легкого отравления. Поэтому аллергикам и людям со слабым желудком я не рекомендую собирать и есть зонтики, мякоть которых краснеет при повреждении (срезе или надавливании).

Спутать зонтик пестрый можно с: зонтиком коричневым (Chlorophyllum brunneum), другими редкими видами съедобных зонтиков, некоторыми видами лепиот и с хлорофиллумом свинцовошлаковым (лат. Chlorophyllum molybdites). Рассмотрим все эти виды отдельно и выделим отличия.

✘ Зонтик свинцовошлаковый (Chlorophyllum molybdites)

Здесь отличия очень неявные. Хлорофиллум свинцовошлаковый – ядовитый гриб, очень похожий на зонтик. Шляпка белого цвета, покрыта розовато-коричневыми чешуйками, от 7 до 30 сантиметров в диаметре, изначально шаровидная, с возрастом приобретает практически плоскую форму. Ножка ядовитого гриба гладкая, 10-25 см в высоту, от 1 до 3 см в диаметре, становится коричневой в местах повреждения, в верхней части имеется кольцо. Мякоть белая, иногда на срезе становится красноватой, выраженного вкуса и запаха не имеет. Свободные от ножки пластинки белые, с возрастом меняют цвет на серовато-зеленый или оливковый. При нажатии пластинки становятся желтыми или коричневатыми. Ложный гриб зонтик растет на территории США, в Австралии, Африке, в странах Евразии.

То есть от съедобного зонтика пестрого он отличается лишь рисунком на шляпке и главное — цветом пластин! При этом у молодых экземпляров пластинки могут быть белыми! Свинцовый оттенок появляется у гриба лишь с возрастом. Встречается одиночно, небольшими группами или «ведьмиными кольцами», в садах, на лугах, полях.

Правда, есть один большой плюс — Хлорофиллум свинцовошлаковый произрастает в Северной Америке, Австралии и некоторых странах Евразии. В Украине этот ядовитый зонтик пока официально не зафиксирован. Но это все дело времени, так что будьте внимательны и всегда заглядывайте под крышечку шляпку!

✘ Зонтик (хлорофиллум) темно-бурый (Chlorophyllum brunneum)

Хлорофиллум темно-бурый или коричневый – по некоторым сведениям ядовитый гриб, очень похожий на гриб-зонтик. Гриб с мясистой чешуйчатой шляпкой коричневого цвета, достигающей в диаметре 9-15 см. Ножка белая, с возрастом становится серо-коричневой, цилиндрической формы, толстая и довольно короткая. У основания ножки имеется своеобразный клубневидный нарост до 6 см в диаметре. Мякоть гриба белая, при изломе слегка окрашивается в красноватый или оранжевый оттенок. По некоторым сведениям гриб обладает галлюциногенным воздействием, его токсичные свойства до конца не изучены, употребление его в пищу у некоторых людей приводило к аллергическим и другим реакциям. Эти ложные грибы-зонтики растут в странах США, в Венгрии, Чехии и Словакии. А значит, могут встречаться и у нас.

❗ Хлорофиллум темно-бурый или коричневый отличается своей «коренастостью» и низкорослостью (более низкой и толстой ножкой) по сравнению с зонтиком пестрым, а также более темным цветом чешуек на шляпке и тем, что его мякоть на срезе меняет цвет , как у зонтика краснеющего. Ножка не имеет характерного для зонтика пестрого рисунка, она более гладкая.

C hlorophyllum brunneum — ложный зонтик

Chlorophyllum brunneum — несъедобный зонтик! Мякоть у него меняет цвет на срезе!

В УКРАИНЕ ВСТРЕЧАЕТСЯ ЗОНТИК С ТЕМНЫМИ ПЛАСТИНАМИ:

Если видите коричневые пластинки — такой зонтик не стоит брать!

Коричневые пластинки у ядовитого зонтика

Ножки у зонтика пестрого и ядовитого тоже отличаются. Зеленой стрелкой обозначен зонтик пестрый, красными — ножки ядовитых зонтиков.

Ножки съедобных и ядовитых зонтиков — отличие

✘ Зонтик чешуйчатый (Lepiota brunneoincarnata, Лепиота чешуйчатая,
Лепиота коричнево-красная)

❗❗ Это один из самых опасных смертельно ядовитых грибов ❗❗

Шляпка этой ядовитой лепиоты 2—7 см в диаметре, тонкомясистая, колокольчатая, полукруглая, позже плоско- или выпукло-распростертая, с бугорком, кремовато- или серовато-коричневая с вишневым оттенком, с темными, расположенными концентрическими кругами чешуйками, которые в центре часто сливаются и образуют сплошной покров черновато-вишневого цвета, с тонким, подвернутым, позже распростертым, волнистым краем.

Ножка гриба около 2—4 X 0,5—0,8 см, центрального расположения, цилиндрическая, иногда в основании немного изогнутая, фистулезная, над кольцом белая, под кольцом, главным образом у основания, темно-вишневого цвета с хлопьевидным налетом, с быстро исчезающим кольцом.

Произрастает в буковых лесах, парках, садах и возделываемых почвах. Считается редким видом. Однако если вы увидите такой гриб, не стоит трогать его руками!

✘ Лепиота острочешуйчатая

Гриб также известен под названиями зонтик шероховатый, зонтик острочешуйчатый и лепиота шероховатая. Посмотрите, как отличить его от съедобного зонтика

🙋‍ Все виды лепиот можно посмотреть в Энциклопедии грибов по ссылке: https://wikigrib.ru/grib/lepiota/

👆 Рекомендую внимательно изучить фотографии лепиот перед тем, как собирать съедобные зонтики!

✤ Съедобный зонтик действительно геометрически похож на зонт — с тонкой относительно размера шляпки ножкой. Лепиоты же или более "коренастые", "приземленные" и более "мясистые", или совсем микроскопические по размеру (по сравнению с зонтиком)!

✤ Съедобный зонтик пестрый обычно вырастает больших размеров — шляпка 20—35 см в диаметре и ножка высотой 10—30 (до 40) см. Лепиоты никогда не бывают таких размеров!

✤ У съедобного зонтика на ножке обязательно есть большое кольцо, которое легко двигается.

✤ В засуху или после заморозков можно увидеть маленькие съедобные зонтики. Не рекомендую их брать, так как начинающему грибнику легче всего запомнить: размер имеет значение!

✘ Мухоморы

Многие новички путают съедобные зонтики с мухоморами или другими поганками. Однако стоит хоть раз увидеть настоящий зонтик, и больше его уже никогда не спутаешь с мухомором!

У мухоморов нет кольца (а есть "юбочка") и по форме они более приземистые и с более толстой ножкой. Да и рисунок на шляпке значительно отличается.

Съедобные мухоморы (маремухи)

✔ Берем только раскрывшиеся зонтики больших размеров, на тонкой ножке (относительно размера шляпки), с упругой светлой мякотью, не меняющей цвет на срезе!

✔ Кольцо на ножке, если его подвигать, должно свободно передвигаться.

✔ «Рисунок» на ножке зонтика должен легко счищаться ногтем.

❗ Нераскрывшиеся, карликовых размеров, краснеющие, желтеющие, пахнущие рыбой, имеющие странную непривычную форму и необычный рисунок на шляпке – фотографируем на память и оставляем в лесу!

Признаки съедобного зонтика на фото:

Основные признаки съедобного зонтика пестрого

Кольцо у зонтика легко снимается с ножки!

Пластинки белого или светло-кремового цвета (не серые, не коричневые и не оливковые!)

У зонтика-пестрого пластинки под шляпкой при нажатии не меняют цвет, у зонтика краснеющего — краснеют. Не рекомендую собирать зонтик краснеющий!

И НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО ГРИБНИКА:

СОВЕТУЮ ОЗНАКОМИТЬСЯ:

Фотографии в статье взяты из интернета и из группы "Гриби України" в фейсбуке, также есть кроме несколько моих личных.

Лепиота коричнево-красная является одним из самых ядовитых видов в царстве грибов. По–другому ее еще называют лепиота каштановая. Второе название появилось из-за ареала распространения. Лепиота коричнево-красная любит жить в зарослях каштановых лесов.

Описание Лепиоты коричнево-красной

Вид лепиота коричнево-красная (Lepiota brunneoincarnata) относится к семейству Шампиньоновых, роду Лепиота. Еще этот гриб называют Чешуйница, Зонтик острочешуйчатый. Такое название он получил за шляпку в форме зонтика. В европейских странах лепиоту называют также «зубом дьявола» за наличие на шляпке красно-бурых чешуек, напоминающих брызги крови. Произрастает в основном на европейской равнине. В России растет в южных широтах.

Если гриб уже взрослый, можно заметить на его поверхности порошок белесого цвета. В нем содержатся споры лепиоты, которые разносятся ветром, птицами или насекомыми. Семена попадают в почву — таким образом гриб размножается.

Еще одним характерным отличием является присутствие легкого медово-миндального аромата, который издает молодая лепиота. Однако взрослый экземпляр пахнет нефтепродуктами (бензин, ацетон).

Немного истории

Впервые грибы рода лепиота были описаны в 1793 году. Классификация составлена немецким микологом Христианом Гансом Персоном, доцентом Гёттингенского университета. В 1886 году изучение этого рода плодовых тел продолжил французский биолог-миколог Люсьен Келле.

В Российской Федерации чешуйчатая лепиота впервые была обнаружена в Средней Азии и в Донецкой области.

Шляпка лепиоты коричнево-красной

Эта часть ядовитого гриба довольно большая. В раннем периоде созревания напоминает купол или нераскрытый зонтик. Во взрослом возрасте зонтик раскрывается, и шляпка приобретает постоянную форму.

По мере взросления гриба кожица на нем разрывается, происходит формирование пирамидальных чешуек красновато-бурого оттенка. Общий фоновый цвет – сероватый. В диаметре шляпка лепиоты достигает 5-7 см.

Гименофор лепиоты

Важно знать! Гименофором именуют плодовое тело любого гриба.

Располагается на тыльной (нижней) стороне шляпки и имеет пластинчатую структуру. Название происходит от латинского «hymenium» и переводится, как тонкая пленка или оболочка.На поверхности тыльной стороны шляпки располагается спороносный слой – гимений. Отсюда и произошло название «гименофор».

У лепиоты красно-коричневой гименофор очень хорошо развит, что позволяет производить большое количество спор для размножения.

Мякоть на срезе

Если надломить или разрезать чешуйчатую лепиоту, можно почувствовать неприятный ацетоновый запах. При прикосновении мякоть гриба легко травмируется (рассыпается). Ее цвет красновато-бурый.

Ножка лепиоты чешуйчатой

Ножка у этого вида грибов округлая или цилиндрическая, к изножию расширяется. На ней можно разглядеть белое кольцо. У взрослой особи оно исчезает.

Ножка покрыта чешуйками серо-зеленого цвета. В нижней части присутствует буроватый оттенок.

Время и место плодоношения

Время плодоношения гриба лепиота коричнево-красная — середина лета (с июня по август). Кроме лесных районов, этот вид может размножаться на лугах, в парковых зонах, по обочинам дорог. Предпочитает расти поближе к южным территориям.

Гриб съедобный или нет?

Однозначно нельзя, так как он чрезвычайно ядовит. Яд острочешуйчатого зонтика содержит цианид и нитрил. Отравление цианистым калием приводит к параличу ЦНС (центральной нервной системы), к поражениям головного мозга. При попадании в организм нитрилов происходит угнетение дыхательной функции. Употребление в пищу приводит к смерти в течение 30-35 минут.

Грибы рода лепиота не выращивают для продажи. Не используют их и для приготовления каких-либо лекарственных препаратов. Однако не исключено, что в будущем лепиоты научатся использовать в медицинских целях.

СПРАВКА! Грибы рода лепиота характеризуются антибактериальными свойствами. В их составе содержатся вещества, разжижающие кровь.

Ложные двойники ядовитого зонтика

В российском регионе встречается несколько видов двойников чешуйчатого ядовитого зонтика. Прежде всего это шампиньон. Как же отличить ядовитый гриб от съедобного?

На первый взгляд, они похожи, но у съедобного шампиньона мясистая, плотная ножка. В разрезе она не имеет пустот, а ножка его ядовитого двойника полая внутри (это видно в разрезе). Это самый яркий отличительный признак. У шампиньона шляпка окружена так называемой юбкой. У ядовитого зонтика ее нет.

Следующий двойник — полевой (белый) зонтик. Этот гриб съедобен. Основные отличия от ядовитого собрата: по краям шляпки свисают хлопья наподобие кружева. Цвет шляпки — бело-серый, без красноватых вкраплений (как у лепиоты). У молодого острочешуйчатого зонтика кольцо вокруг ножки легко сдвигается вниз, а у белого съедобного зонтика колечко плотно сидит на ножке.

Краснеющий зонтик или лохматый – съедобный гриб. Если надавить на мякоть в срезе, она окислится и станет коричневатой с легким, красным оттенком. Шляпка имеет бежевый цвет. Чешуйки круговые, а не пирамидальные. Этот гриб часто путают с очень ядовитым зонтиком шероховатым. Отличить их можно по неприятному запаху и перечному, острому вкусу мякоти несъедобного вида.

Сыроежка тоже относится к съедобным грибам. В отличие от лепиоты, имеет зеленоватую или сероватую шляпку. Ножка напоминает картофельный клубень. Кольцо на ней отсутствует. На нижней стороне шляпки можно разглядеть пластинки белого цвета.

Вашему вниманию предлагаются фото, на которых видны основные отличия ядовитых зонтиков от съедобных.

Отличия лепиоты коричнево-красной и зонтика съедобного

Полезные, съедобные грибы-зонтики имеют шляпку, достигающую в диаметре до 30-35 см. Окрас ее может быть бежевым, белым, бурым (почти свекольным). Ножка мясистая, толстая. Толщина — около 3-х см, а высота достигает 30 см. В верхней части есть кольцо, которое не исчезает у взрослых грибов.

У лепиоты каштановой диаметр шляпки не превышает 7 см. Ножка тонкая, ломкая. В длину не превышает 4-х см. Шляпка сероватого оттенка с красно-бурыми вкраплениями. Кольцо на ножке присутствует только у молодых грибов. У взрослых особей такое колечко отсутствует. Молодые экземпляры имеют миндально-медовый аромат, взрослые — неприятно пахнут ацетоном или бензином.

Признаки отравления лепиотой красно-коричневой

Первые симптомы интоксикации появляются уже через 10-15 минут после попадания ядовитого гриба в пищеварительный тракт. Далее токсичные вещества попадают в кровеносное русло. Начинается обильная рвота, на губах появляется пена белого цвета. Температура тела резко повышается. Возможно появление синеватых пятен на коже, становится трудно дышать. Могут отказать конечности (это признак поражения ЦНС), уже через 30-35 минут возможна остановка сердца.

Если человек съел этот смертельно ядовитый гриб, нужно немедленно попытаться спровоцировать рвоту, пока токсичные вещества не попали в кровь. Сразу же вызвать скорую и до ее приезда давать обильное питье.

ВАЖНО! Красно-коричневая лепиота еще мало изучена, поэтому противоядия пока нет.

Заключение

Грибы — чрезвычайно вкусный и полезный продукт. Но перед тем как пойти в лес за плодами, внимательно изучите фото и видеоматериалы, где рассказывается о том, как отличить ядовитый экземпляр от съедобного. А если в вашем окружении есть опытные грибники, покажите им собранные экземпляры, чтобы лишний раз убедиться в правильности своего выбора.

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белый, розоватый, зеленоватый
Цвет: Серо-красный
Инфо: Имеет запах бензина с керосином
Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
Род: Lepiota (Лепиота)
Вид: Lepiota helveola (Лепиота ядовитая)

Это очень ядовитый, даже смертельно ядовитый гриб. При этом его хилое плодовое тело, малый размер и неприглядный вид вряд ли могут привлечь внимание грибника.

Описание

Лепиота ядовитая относится к грибам с повышенного риска смертельного исхода в случае отравления ею. Поэтому важно знать, какими отличительными характеристиками она обладает, и как ее распознать.

Шляпка

Форма: у молодых экземпляров шляпка имеет форму колокола, постепенно раскрывается до плоской (в поперечнике — круглая) с неровными, волнообразными краями. Центрально располагается невыраженный бугорчатый вырост.

Размер: шляпки лепиоты ядовитой маленькие – максимум до 7 см в поперечнике.

Цвет: серо-красная шляпка центральный вырост – серовато-коричневый.

Поверхность: покрыта слабо выраженными лучевидными бороздками и плотно прижатыми чешуйчатыми образованиями темного цвета. Чешуйки располагаются концентрически и к центру образуют сплошное пятно. На ощупь шляпка бархатная, сухая и шершавая.

Ножка

Форма: равномерный цилиндр без утолщений. Сверху ровная, книзу может имеет изгиб.

Размер: ножка лепиоты ядовитой недлинная и тонкая (4*0,8 см).

Цвет: вверху розоватая, книзу – ближе к коричнево-красному.

Поверхность: волокнистая, имеет кольцевидный нарост, который довольно часто у зрелых грибов отваливается.

Спороносный слой

Вид: пластинчатый.

Цвет: вначале белый или розоватый, затем приобретает желтовато-зеленоватый оттенок.

Особенности: не приросшие, часторасположенные, тонкие.

Мякоть

Плотность: мягкая.

Цвет: белая в шляпке и желтоватая – в ножке.

Органолептические особенности: приятного сладковатого вкуса, у молодых экземпляров запах напоминает жареный миндаль, у зрелых грибов – похож на смесь бензина с керосином.

Споровый порошок

Споры: веретенообразные, гладкие, белые.

Споровый порошок: в массе белого цвета.

Распространение

Ареал: произрастает в теплом климате. На российской территории встречается только в Крыму. Также распространен в южно-европейских странах и в Северной Африке.

Особенности: является по способу питания сапротрофом, может произрастать в траве , в парковых зонах. Может встречаться как одиночно, так и по несколько экземпляров.

Сходные виды

Лепиота ядовитая похожа на остальные ядовитые виды этого рода. Различия их не столь принципиальны, поскольку все они опасны и несъедобны. Из съедобных грибов «двойником» лепиоты можно назвать Съедобный зонтик.

Но у него есть и ряд отличий:

  • Зонтик больше по размеру: его шляпка способна вырастать до 20 см в поперечнике, а ножка – до 30 см длиной и 3 см толщиной.
  • Пластины вначале, как и у лепиоты ядовитой, белые, с созреванием краснеют.
  • У съедобного зонтика запах ореховый, но не миндальный.

Съедобность

Лепиота ядовитая по токсичности превосходит бледную поганку и белый мухомор. Из отравившихся даже при условия оказания своевременной медпомощи, выживает только половина.

Интересные факты

  • После попадания плодовых тел лепиоты ядовитой отравление разовьется уже спустя 10 минут.
  • Смертельное количество токсинов содержит даже одна-единственная шляпка лепиоты ядовитой.
  • Яд лепиоты поражает бронхиальную и легочную ткань.
  • Этот гриб опасен даже при вдыхании его спор.
  • Летальный исход наступает в течение часа после отравления.
  • Симптомы отравления сходны с отравлением цианистым калием, и это неслучайно: в этом грибе содержится цианид, о чем свидетельствует и запах горького миндаля.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *