HomeРазноеКрокус шафран фото – Шафран приправа — полезные свойства и противопоказания, цвет, фото специи, как его принимать

Крокус шафран фото – Шафран приправа — полезные свойства и противопоказания, цвет, фото специи, как его принимать

90 фото цветов, виды, выращивание и уход

Крокус – это травянистое растение для открытого грунта, один из наиболее красивых первоцветов. Он относится к числу низкорослых растений, так как высота редко превышает 10 см, а диаметр одиночных бокаловидных цветков колеблется от 20 до 50 мм. Создание первого культиватора относится к концу XIX столетия, и с тех пор ведется неустанная работа по выращиванию новых гибридов, которые с каждым годом радуют садоводов-любителей и ландшафтных дизайнеров. Шафран был известен и широко использовался еще много столетий назад. О нем писали древнеегипетские врачи, в Римской империи он выступал средством для лечения катаракты, а также сырьем для получения душистого масла. В Испании существуют целые поля, где крокусы выращивают на специи.

Основные виды крокусов

В мире насчитывает около 80 видов шафрана и 300 сортов. Среди них есть культуры, цветение которых приходится на ранний весенний период, а также те, что цветут осенью. Культура имеет довольно большой цветовой спектр – белые, синие, фиолетовые, желтые, пурпурно-красные цветочки бывают однотонными либо пестро окрашенными.

Посевной шафран

Посевной вид – один из наиболее культивируемых в мире. Он выращивается в промышленных масштабах, так как именно его цветки всем известны как пряность «шафран», применяемая в приготовлении различных блюд. Родиной его считается Индия, а тот, что выращивается сейчас – это уже гибридный вариант, родившийся в результате скрещивания нескольких разновидностей. Это низкорослое растение имеет цветочки белые или светло-фиолетовые, с приятным ароматом фиалки. Листья появляются вместе с цветами, и всю красоту цветения можно наблюдать на протяжении двух недель. При этом каждый цветок живет не более трех дней.



Крокус весенний

Этот шафран поистине можно назвать прародителем множества видов, существующих на сегодняшний день. Он является наиболее востребованным материалом для создания многочисленных гибридных сортов, которые выращиваются по всему миру. Его естественными условиями произрастания являются высокогорные Альпийские луга, где растение пестреет фиолетовыми или лиловыми цветами диаметром до 5 см.


Золотистый шафран

Один из ботанических видов растений. Его по праву можно назвать наиболее высоким, так как высота достигает 20 см. Цветы желто-золотистого оттенка появляются вместе с узкими листьями. Период бурного цветения приходится на апрель, а продолжительность его около трех недель. На сегодняшний день, в процессе скрещивания с другими видами, золотистый шафран имеет и множество иных интерпретаций, в частности двухцветный сорт.


Крокус Палласа

Довольно низкорослый шафран обладает высотой не более 50 мм. Его одиночные цветы, кажущиеся диковинными звездами, имеют нежные фиолетово-розовые оттенки с пурпурным основанием, причем диаметр бутона достигает 5 см. Первые узколинейные листья появляются в середине весны, а распускается шафран в сентябре. Это контрастное зрелище миниатюрных цветков на фоне увядающего сада можно наблюдать на протяжении месяца.


Крокус Томазини

Этот вид отличается своей неприхотливостью, поэтому довольно популярен, особенно у ленивых садоводов, желающих иметь красивый приусадебный участок без лишней мороки. Растение прекрасно себя чувствует на затемненных участках, быстро приспосабливается к любым условиям и не требует особого ухода. В дикой природе крокус Томазини можно встретить на Балканах, в Болгарии и Венгрии. Цветы имеют розово-сиреневые оттенки с белой сердцевиной.

Во время буйного цветения культура образует превосходный сплошной ковер, который отменно смотрится на переднем плане газона, а также под кронами еще не распустившихся деревьев. Данную культуру можно выращивать в квартирных условиях в горшках. Несколько вазонов с разными видами шафрана создаст дома интересную декоративную композицию. Нередко их высаживают к каким-либо праздникам – 8 марта, Дню влюбленных и т. д. Для этого выбирают гибридные голландские сорта, отличающиеся неприхотливостью и имеющие большое количество бутонов с крупными цветками. К таким можно отнести крокус «Жанна д’Арк» с белыми цветами, «Страйпед Бьюти» пестрой расцветки, ярко-желтый «Ладжест Йеллоу».



Правильный уход за крокусами

Хотя шафран, в большинстве своем, не прихотлив к условиям, все же он нуждается в некотором уходе. Чтобы любоваться пышным цветением ярких больших цветов, нужно «поселить» его в оптимальных природных условиях, а если растение выращивается в квартирном вазоне, условия должны быть максимально приближены к уличным.

Освещение

Данная культура любит хороший свет, поэтому высаживать шафран стоит на южной стороне дома либо устанавливать в этом месте вазоны. Но нужно учесть, что он не любит прямых палящих солнечных лучей – лучше организовать полутень, которую создадут кустарники. В квартирных условиях, если нет возможности разместить горшки с цветами на открытом балконе, можно соорудить искусственную подсветку электролампочками. В таком случае необходимо наблюдать за температурным режимом.


Температура

Оптимальной температурой для роскошного цветения будет диапазон от +14 до +18C. Растения могут цвести и при более высоком температурном режиме, но отцветут довольно быстро – бутоны распускаются рано и очень быстро вянут. В природе, как мы уже говорили ранее, крокусы распускаются в апреле или сентябре, поэтому для газонных цветов не придется создавать специальных условий. При искусственной подсветке в условиях квартиры нужно наблюдать за температурой.

Влажность

Шафран любит увлажненную почву, но, вместе с тем, не переносит застоя воды, как и все луковичные растения. Лучше всего перед высадкой организовать в грунте дренажную систему, добавив песка и торфа.


Полив

В открытых газонах цветы поливают в жаркую пору – при высоких температурах или при установлении засухи. Достаточно поливать один раз в неделю, расходуя при этом около ведра воды на 1 кв.м. Прекращаются поливы шафрана тогда, когда пожелтеют и опадут листья.

В домашних условиях поливают вазон в том случае, когда подсохнет верхняя часть грунта. Если в процессе полива часть воды стекла в поддон – от нее нужно избавиться. Рекомендуется полив в начале вегетации 1 раз в два дня, после цветения 1 раз в неделю.


Удобрения и подкормка

Для крокуса предпочтительна почва плодородная, рыхлая и удобренная органическими веществами. Перед посадкой нужно «подпитать» грунт, добавив на 1 кв.м. газона 50 г удобрения с микроэлементами, 20 кг перегноя, 80 г костяной муки. Стоит учесть, что, если используются окультуренные субстраты, перегной добавлять нельзя, так как получится перенасыщение почвы азотом и другими элементами. В данном случае лучше применить специальный торф.

Растение можно время от времени подкармливать. Первая подкормка происходит через месяц после высадки – в почву добавляют 50 г кальциевой селитры на 1 кв.м., перед цветением снабжают ее уже калиевой селитрой (40 г на 1 кв.м.), а после – фосфорным удобрением в такой же пропорции.



Вредители и болезни крокусов

В открытых грунтах немалую опасность для этого растения представляют грызуны – полевые мыши. Они не просто едят клубни, но и способствуют распространению различных вирусов и заболеваний. Признаки их вредительства можно определить по сжатым бутонам, серым пятнам на лепестках. Такой цветок необходимо немедленно удалить с плантации, так как выделяемый ими сок попадает на соседствующие растения и неминуемо приводит и к их гибели.

Опасны и грибковые заболевания, вызывающие гниль. Если цветы посажены близко друг к другу, то корневая система, не успевшая окрепнуть, приведет к гибели растения. В итоге луковица загниет, и могут пострадать растущие рядом культуры. Особенно способствует процессу гниения сырые, теплые климатические условия. В домашних условиях нетрудно создать необходимый микроклимат для растений.

Еще одна проблема, с которой могут столкнуться садоводы – личинки жучков, живущие около трех лет. Они буквально «просверливают» луковицы, в результате чего растение гибнет. Чтобы от них избавиться, нужно пучки травы уложить в небольшие углубления, увлажнить и накрыть досками. Когда жучки переберутся в новые приманки, они сжигаются.


Как пересаживать крокусы

Цветы могут расти на одном месте более 5 лет, но лучше их рассаживать через 3–4 года. Когда шафран отцвел, и увяли листья, клубнелуковица извлекается, высушивается и отправляется на хранение в прохладное место. Желательно, чтобы температура была не более +10С.

Время посадки зависит от сорта – если это весенние цветы, то луковицы высаживаются в грунт осенью (сентябрь-октябрь), а осенние – во второй половине лета.

В комнатных условиях можно высаживать растения в любое время, даже приурочить их цветение к нужной дате, для этого их нужно высадить за 4 месяца до срока. Клубни усаживают в грунт и оставляют в темном прохладном месте (можно использовать погреб). Если замечено, что к 10 неделе появились ростки, температуру помещения нужно понизить. За 15 дней до необходимой даты цветения вазон заносят в помещение. Температура должна повышаться постепенно, поэтому изначально вазон оставляют в коридоре, где более прохладно, затем переносят в самую прохладную комнату и, наконец, устанавливают на подоконнике, ближе к свету. Вскоре появляются цветы.


Размножение в домашних условиях

Размножить крокусы не сложно. Здесь существует два способа – использовать семена или луковицы. Чаще всего используется клубнелуковичное размножение, так как процесс происходит гораздо быстрее.

Размножение крокусов семенами

При размножении семенами их собирают, тщательно просушивают в течение 7–10 дней. Высевание проводится на глубине, не превышающей 1 см, соблюдая при этом расстояние между семенами около 5 см. Зацветут посевы лишь на третий год, поэтому такой способ не очень приветствуется цветоводами.


Размножение крокусов луковицами

Наиболее простой, быстрый и надежный способ – размножение луковицами. В грунте, на чешуйках главной клубнелуковицы, появляются маленькие луковички. Они образуют новую колонию после отмирания основной луковицы. Чтобы обеспечить жизнедеятельность каждой из них, их нужно рассаживать. После того, как шафран отцвел, луковицы выкапываются, отправляются на хранение до посадки в прохладное проветриваемое место.

Перед тем, как высаживать, необходимо тщательно осмотреть материал, чтобы не было признаков плесени и гниения. Следует учесть, что глубокая посадка несколько притормозит вегетативное размножение, но клубнелуковицы будут более крупными. В вазоне луковицы можно расположить вплотную друг к другу – тогда получиться настоящий живой букет.



Крокусы — фото

Следуя простым рекомендациям, можно получить красочные вазоны и клумбы, которые будут радовать ваш глаз. А пока предлагаем вам полюбоваться нашей подборкой фотографий этих удивительных растений!





























Крокус (Шафран): посадка и уход, описание, болезни, фото, видео

КрокусКрокусНазвание: Крокус
КрокусСемейство: Ирисовые
КрокусПроисхождение: США
Крокус
Влажность: Умереная
КрокусМестоположение: Солнечное
КрокусПочва: Органическая
КрокусВредители и болезни: Различные грызуны
КрокусНеобходимые работы: Полив, зимовка
КрокусВысота роста: до 15см
КрокусПосадка на рассаду: Весна
КрокусПосадка в грунт: Весна
КрокусЦветение: Осень
КрокусПодходит для срезки Да

Крокус имеет народное название – «Шафран»

Описание

Крокус (лат. Crocus sativus) — многолетнее растение, до 15 см, относится к семейству Ирисовых. Каждая корма производит несколько  чашевидных, сиренево-фиолетовых цветов, которые цветут осенью.  Цветы закрываются по ночам и открываются утром. Базальные травянистые листья появляются вместе с цветами, либо немного позже их. Шафран лучше всего подходит для солнечного места и хорошо дренированной почвы, которая умеренно богата органическими веществами. В идеале, участок должен быть относительно сухим летом, когда растение не активно в росте. Так же из него делают одни из самых популярных специй.Crocus flowers

Посадка и уход

Можно выращивать в районах с более холодными зимами, чем на его родине (США), но клубни должны быть собраны и сохранены в закрытом помещении на зиму. После первых заморозков, но до того, как земля промёрзла, аккуратно выкопайте клубни, поместите их в деревянный ящик или пластиковую ванночку и полностью присыпьте сухим торфом или песком. Хранить в прохладном (5-10 ° C) сухом месте, таком как подвал. Посадите их снова весной после того, как опасность заморозков прошла, но не поливайте, пока вы не увидите ростки в начале осени.
Другой способ выращивания шафранного крокуса в холодно-зимних районах — это посадить клубни на глубину 5 см в горшки, наполненные хорошо дренированной почвенной смесью, а затем установить горшки прямо в землю с ободками, примерно на 5 см глубиной.

После того, как растения отмирают осенью, переместите горшки в подвал и храните их в сухом виде зимой. Установите горшки обратно следующей весной.Crocus уход

Болезни и вредители

Крокус устойчив к болезням, но не может противостоять вредителям таким как – крысы, суслики и прочие грызуны. Если в вашей местности обитают такие существа, клубни лучше высаживать в контейнерах.

Видео Крокуса (Шафрана)


Шафран Шарояна — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Шафран Шарояна

промежуточные ранги

Вид: Шафран Шарояна

Crocus scharojanii Rupr., 1868

Шафран Шарояна, или Крокус Шарояна (лат. Crocus scharojanii) — клубнелуковичное травянистое многолетнее растение, вид рода Шафран (Crocus) семейства Ирисовые, или Касатиковые (Iridaceae).

В диком виде произрастает в Малой Азии и на Кавказе.

Растёт на высокогорных лугах.

Растение высотой 7-12 см.

Клубнелуковица шаровидная, маленькая, диаметром около 1,3 см, прикрыта тонкой, волокнистой, перепончатой оболочкой.

Листья голые, шириной около 1,3 см, иногда остаётся до следующего периода цветения.

Цветки одиночные. Околоцветник ярко-оранжевый, реже жёлтый, без полосок; пыльники бледно-жёлтые, превышающие рыльце; рыльца цельные, оранжевые.

Цветёт с первой до второй половины августа.

Вид Шафран Шарояна входит в род Шафран (Crocus) подсемейства Crocoideae семейства Ирисовые (Iridaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales).

Шафран банатский — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Шафран банатский
Crocus banaticus.jpg

промежуточные ранги

Вид: Шафран банатский

Crocus banaticus J.Gay, 1831

Шафра́н бана́тский[2], или Кро́кус банатский[3] (лат. Crocus banaticus) — вид однодольных растений рода Шафран (Crocus) семейства Ирисовые (Iridaceae)[4][5]. Растение впервые описано в 1831 году французским ботаником Жаком Этьеном Ге[6][7].

Произрастает в Восточной Европе[8]: в основном в Румынии[9][10], а также на Украине и, ранее, в Сербии[11].

Произрастает на лугах и в лиственных лесах[10].

Многолетнее травянистое растение 15—30 см высотой[12][13]. Листья линейные, до 15 см длиной[3]. Цветёт осенью, бледно-лиловыми или сиреневыми цветками[14] с шестью лепестками[2].

Выращивается как декоративное растение[2].

Занесён в Красные книги Сербии[15] и Украины[2][11]. Ранее включался в Красную книгу СССР[2].

Единственный участок произрастания вида в Сербии был со временем уничтожен в результате хозяйственной деятельности[11].

Синонимичные названия — Crocus iridiflorus (Heuff.), Crocus herbertianus (Körn.), Crociris iridiflora ((Heuff.) Schur)[16], Crocus nudiflorus (Schult.) (исключён)[6].

  • Комендар В. И., Неймет И. И. К изучению эфемероидов Украинских Карпат // Ботан. журн.- 1980.- T. 65, N 2.- С. 240—249.
  • Ujhelyi Péter (szerk.). Élővilág enciklopédia I. köt.: A Kárpát-medence gombái és növényei. Budapest: Kossuth, 171—172. o. ISBN 9789630948517 (2006)

Файл:Крокус шафран.jpg — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Перейти к навигации Перейти к поиску

Краткое описание

ОписаниеКрокус шафран.jpg

Українська: Квітка сфотографована поблизу Братківського хребта

Дата
Источник собственная работа
Автор Burliai

Лицензирование

Я, владелец авторских прав на это произведение, добровольно публикую его на условиях следующей лицензии:

w:ru:Creative Commons

атрибуцияраспространение на тех же условиях

Этот файл доступен по лицензии Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported
Вы можете свободно:
  • делиться произведением – копировать, распространять и передавать данное произведение.
  • создавать производные – переделывать данное произведение
При соблюдении следующих условий:
  • атрибуция – Вы должны указать авторство, предоставить ссылку на лицензию и указать, внёс ли автор какие-либо изменения. Это можно сделать любым разумным способом, но не создавая впечатление, что лицензиат поддерживает вас или использование вами данного произведения.
  • распространение на тех же условиях – Если вы изменяете, преобразуете или создаёте иное произведение на основе данного, то обязаны использовать лицензию исходного произведения или лицензию, совместимую с исходной.

https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 CC BY-SA 3.0 Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 truetrue

русский

Опишите однострочное описание того, что собой представляет этот файл

История файла

Нажмите на дату/время, чтобы посмотреть файл, который был загружен в тот момент.

Дата/времяМиниатюраРазмерыУчастникПримечание
текущий10:41, 13 июня 20141800 × 1350 (1,5 Мб)BurliaiUser created page with UploadWizard

Использование файла

Следующая 1 страница использует данный файл:

  • Список сосудистых растений, занесённых в Красную книгу Украины

Глобальное использование файла

Данный файл используется в следующих вики:

Файл содержит дополнительные данные, обычно добавляемые цифровыми камерами или сканерами. Если файл после создания редактировался, то некоторые параметры могут не соответствовать текущему изображению.

Растения Крыма::Шафран, крокус


Шафран крымский
и шафран сузианский
(ур.Ласпи,март09)


Шафран сузианский
(выс. Суздальская, февр.07)


Шафран сузианский
(ур.Алсу,март.07)


Шафран крымский
(нижн.пл.Чатырдага,март09)

Сrосus
сем. Ирисовые

К роду крокусов, или шафранов, относится около 80 видов травянистых растений, произрастающих в Европе, Передней и Средней Азии. Наиболее известен шафран посевной, тычинки которого являются самой дорогой в мире пряностью и пищевым красителем. Многие виды выращиваются в декоративных целях.
Все дикорастущие крымские виды занесены в Красную книгу.

Шафран крымский (Crocus tauricus) кроме нашего полуострова, прозрастает на Кавказе, в районе Новороссийска. Встречается растение на плато Главной грады и прилегающих к нему склонах, чаще на каменистых местах и полянах. Отличается белыми, лиловатыми снаружи цветками с более темными жилками. Цветет с конца февраля до середины апреля.

Шафран прекрасный (Сrocus speciosus) издавна культивируется, так как признан самым красивым из крокусов. Растет главным образом на луговинах Яйлы и на лесных опушках в верхнем лесном поясе. Цветки лиловые с более темным основанием и жилками, пыльники желтые, столбики ярко-оранжевые. Крымские формы шафрана прекрасного среди европейских любителей, обладающих значительными коллекции, считается одной из самых крупноцветковых форм. Цветет в сентябре-октябре

Шафран Палласа (Сrocus pallasii) встречается в предгорье, степном Крыму, на ЮБК. Цветок назван в честь российского путешественника, естествоиспытателя и географа XVIII в. Петра Палласа. Цветки одиночные, более мелкие 2-3,5 см длиной. Рыльца цельные. Цветет осенью.

Шафран сузианский, или узколистный (Crocus susianus), кроме Крыма, произрастает в Греции. Обитает в горном Крыму среди кустарников, на открытых склонах, в можжевеловых лесах. Издавна культивируется как декоративное растение. Цветки – один-два, реже три- золотисто-желтые или оранжевые, внешние листочки околоцветника с тремя темными полосками.

© фото: О.Колбасовой, П.Евсеенкова, С.Свирина и автора сайта


Шафран прекрасный
(Батилиман,г.Куш-кая, сент.06)


Шафран прекрасный

(пер.Нижн.Кокасан, окт.08)


Шафран прекрасный
(пер.Алакат-богаз,окт.08)


Шафран крымский
(ур.Ласпи,март09)


Шафран Палласа (Севастополь, пр.Острякова, 22.10.10)


Шафран Палласа
(Балаклава, выс.Кая-Баш,окт.06)


Шафран Палласа
с нетипичной окраской венчика
(Севастополь,22.10.10)


Шафран Палласа
(Севастополь, выс.Суздальская,окт.06)

основные виды 🚩 Сад и огород

Видов крокуса очень много. Условно их можно разделить по времени цветения: есть весенние, цветут в апреле, и осенние, цветущие в сентябре. Немало сортов крокуса занесены в Красную книгу, потому что стали достаточно редкими. К таким видам, например, относится крокус прекрасный или крокус полосатый.

В эту группу входят: крокус весенний, крокус Геуфеля, крокус желтый, крокус Томазини и крокус узколистный.  

Крокус весенний достигает 17 см в высоту, а листья у него появляются в период цветения. Из одной луковицы вырастает 1-2 цветка колокольчато-воронковидной формы с диаметром от 3,5 до 5 см. Цвет у лепестков белый или лиловый, встречаются и полосатые расцветки. Сам цветок имеет длинную трубку – рыльце, которое в 2-3 раза превосходит по длине доли отгиба. Цветет весенний крокус от 20 до 25 дней в третью-четвертую неделю апреля. Однако в южных районах период цветения может сдвинуться на конец февраля.

Крокус Геуфеля – это луговой цветок, который получил название по имени ботаника, жившего в XIX веке. Растет в Закарпатье и прилегающих к нему областях Западной Европы. В высоту достигает 10-12 см, из одной луковицы получается по 2-3 цветка. Сами цветы фиолетового цвета, диаметр – до 7 см. Крокус Геуфеля считается одним из самых крупных, он не уступает и голландским гибридам. Листья также появляются в период цветения и вырастают до 2-5 см.

Крокус желтый достаточно высок – до 20 см, из луковицы получится до 3 цветов оранжевого цвета, хотя встречаются и разновидности с серо-пурпурными полосками. Цветы до 4 см в диаметре, бокаловидные, раскрываются полностью.

Крокус Томазини растет по тенистым склонам холмов или в лиственных лесах Венгрии и Югославии. Из одной луковицы вырастает 3 цветка розовато-сиреневого оттенка с белой каемкой по лепесткам. Цветет сразу после того, как сходит снег. Листья появляются рано, к периоду цветения вырастают до 7 см. Этот вид крокуса имеет несколько сортов и чаще всего выращивается в Америке и Европе.

Крокус узколистный – это низкорослое растение, самые высокие представители этого вида шафрана вырастают лишь до 10 см. Цветы светло-желтые с ярким желтым пятном по центру. Имеют чашевидную форму, диаметр до 2,5 см, лепестки узкие, овальные, но с острыми верхушками. Такой шафран цветет обильно и долго.

Эту группу составляют три вида крокуса: прекрасный, посевной и банатский. Первый из них, крокус прекрасный, в природных условиях растет на опушках горных лесов в Малой Азии, на Кавказе, Балканах и в Крыму. Цветет долго, 30 дней. Сами цветы крупные, до 7 см в диаметре сиренево-фиолетового цвета, лепестки с продольными пурпурными прожилками. Имеет разные сорта: с сиреневыми, белыми, темно-синими, голубыми и светло-фиолетовыми цветками.

Крокус посевной в природе растет в Индии, Малой и Передней Азии. В зависимости от погодных условий цветение начинается в сентябре или в октябре, длится около 14 дней. Цветы бледно-фиолетовые.

Крокус банатский растет в лесах и на горных лугах Румынии и Югославии. Название получил в честь области Банат, которая расположена на границе двух этих стран. Листья у банатского крокуса линейной формы, длинные – до 15 см, цветы светло-сиреневые. Из одной луковицы получается 1-2 цветка. Цветение начинается в конце сентября и длится около месяца.  

При выборе крокуса для посадки на садовом участке важно обращать внимание не только на цвет и размер цветков, но и на период цветения. Если грамотно подобрать сорта шафрана, можно добиться, чтобы клумбы цвели непрерывно почти целый месяц.   

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *