какие лучше выбрать для выращивания в Подмосковье, Украине, Беларуси и в других регионах
Издавна культивируемая в садах красная смородина ценится за обильный, долго сохраняющийся на ветвях урожай и насыщенный вкус. Большой сортимент красной смородины обеспечивает самые разные вкусы садоводов.
Многообразие сортов красной смородины
В естественных условиях произрастания встречается до 20 подвидов красной смородины, которые послужили фундаментом для выведения культурных форм.
Белая и розовая смородины не выделяются в отдельный вид, являясь лишь разновидностью красной. Не имеют отличий и способ выращивания с уходом.
Крупноплодная красная смородина
Выбирая новый сорт для участка, садоводы будут руководствоваться своими пожеланиями и потребностями. Так, многие обратят внимание на размер плодов, поскольку крупные ягоды предназначены в большинстве своём для употребления в свежем виде.
Асора
Позднеспелый сорт селекционной работы российских учёных, находится на испытании. Асора обладает высоким показателем устойчивости к неблагоприятным зимним условиям, а также высоким иммунитетом.
Сорт Асора выделяется среди прочих своими крупными сладкими плодами
Вес одной кисло-сладкой смородинки составляет примерно 1,3 г. Кожица очень тонкая, светло-красного цвета. В кистях все ягоды обычно одного размера, шарообразной формы.
Особенности сорта:
- зимостойкий;
- устойчив к мучнистой росе и вредителям;
- ягоды не мнутся и не портятся при транспортировке.
Альфа
Гибрид сортов Чулковская и Каскад, полученный В.С. Ильиным, находится на испытании. Кусты Альфы средней высоты, среднераскидистые и рыхлые, состоят из прямостоячих побегов. Листья состоят из пяти лопастей, некрупные, тёмно-зелёного цвета. Поверхность листочков глянцевая, чуть морщинистая, вогнутая по жилкам. Масса кисловато-сладких смородинок достигает 1,5 г
. В кисти все округлые ягодки, имеющие нежную красную кожицу, примерно одного размера.Плоды сорта Альфа по праву считаются одними из самых крупных
Особенности сорта:
- прекрасно переносит холодные зимы, но повреждается сильными морозами;
- обильные урожаи — от 1,8 кг/куст;
- низкая потребность в дополнительном опылении;
- иммунный к мучнистой росе сорт.
Бараба
Гибрид сортов Смена и Красная Андрейченко, авторства В.Н. Сорокопудова и М.Г. Коновалова. В настоящее время испытывается. Средний по высоте куст, плотный, состоящий из прямостоячих побегов, покрытых сероватой корой. У молодых стволиков отмечаются сизо-зелёные верхушки. Листья трёхлопастные, некрупные, с матовой, чуть морщинистой поверхностью.
Красная смородина Бараба имеет очень яркую, насыщенно-алую кожицу
Кисточки Барабы вырастают до 7 см, состоят из крупных (около 1,5 г) сферообразных плодов. Довольно толстая кожура ягодок имеет красный цвет. У этого сорта вкус сладкий с ощутимой кислинкой.
Особенности сорта:
- отлично переносит заморозки и засуху;
- ежегодный обильный урожай — около 2,7 кг/куст;
- низкая сопротивляемость антракнозу и септориозу.
Ранние сорта красной смородины
Сорта с ранним урожаем ценятся в областях с коротким, переменчивым летом, где поздняя красная смородина попросту не успевает вызреть. Зрелости достигают в период с середины июня до середины июля.
Ранняя сладкая
Гибрид сортов Чулковская и Латурнайс, авторства Н.К. Смольяниновой и А.П. Ниточкина. Рекомендован для разведения в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Чернозёмном регионах и Восточной Сибири.
Ранняя сладкая полностью соответствует своему названию: у неё самые сладкие ягоды из ранних сортов
Кусты невысокие, рыхлые, почти не распадаются. Новые побеги зелёные с красноватым напылением, старовозрастные — серого с коричневатым оттенком цвета. Листья двух видов: трёх- или пятилопастные, среднемерные. Поверхность листьев светло-зелёного цвета, не опушена, имеет лёгкую складчатость. Смородинки кисловато-сладкие, не самые крупные — в среднем весят около 0,6–0,9 г. В кисти ягодки круглой формы, к кончику уменьшающиеся. Отрыв от плодоножек сухой.
Щедрая
Старинный гибридный сорт Файи плодородной и Замка Хаутон, выведенный Н.И. Павловой. Районирован в Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Чернозёмном, Средневолжском регионах и на Урале.
Кусты средневысокие, очень мощные, широкие и густые. Стволики смородины изгибаются только в верхней части, с розоватой на верхушках корой. Листья пятилопастные, тёмно-зелёного цвета. Ягодки не больше 0,5 г с крупными семенами. Вкус сладкий с умеренной кислинкой, приятный.
Щедрая — один из самых старых и известных сортов красной смородины
Особенности сорта:
- низкая способность к самоопылению;
- небольшой объём урожая — около 3,5 кг/куст;
- крайняя неморозостойкость цветочных почек;
- слабая сопротивляемость антракнозу, махровости, а также заселению смородинным почковым клещом.
Огни Урала
Молодой сорт (выведен в 2000 году) В.С. Ильина и А.П. Губенко, произошёл от Файи плодородной в результате переопыления. Уральский и Волго-Вятский — регионы, где, по данным Госреестра, допустимо его выращивание.
Кусты средних размеров, густые, молодые побеги слегка изгибаются в верхней части, что придаёт кусту слегка раскидистый облик. Листовые пластинки пятилопастные, некрупные. Поверхность листьев насыщенного зелёного цвета, немного морщинистая, опушение отсутствует.
Сорт Огни Урала выведен специально для выращивания в суровых климатических условиях
Сорт характеризуется достаточно крупными плодами, вес которых составляет 0,5–1,0 г. По всей кисти смородинки одинакового размера и сферической формы, с тонкой красной кожицей. У Огней Урала мякоть насыщенно-сладкого, немного кисловатого вкуса.
Особенности сорта:
- низкая потребность в искусственном опылении;
- обильно плодоносящий сорт — 6,4 кг/куст;
- зимостоек;
- устойчивый к различным заболеваниям.
Йонкер ван Тетс (Джонкер ван Тетс)
Голландский гибрид сортов Файя плодородная и Рынок Лондона выведен ещё в 1941 году. Рекомендован к разведению в Центрально-Чернозёмном, Северо-Западном, Волго-Вятском регионах.
Кусты быстрорастущие, состоят из прямостоячих побегов, очень плотные. Кора молодых побегов имеет розоватый оттенок, старые побеги гибкие, со светлой корой. Кожистые листья образуют пять лопастей, крупные, тёмно-зелёного цвета. Пластинка вогнута по прожилкам и в незначительной степени морщинистая. Размер смородины чуть выше среднего — вес округлой или слегка грушевидной ягоды составляет примерно 0,7 г. Кожица плотная, вкус мякоти характеризуется как кисловато-сладкий.
У ягод сорта голландской селекции Йонкер ван Тетс очень тонкая кожица, поэтому, чтобы не растрескивались плоды, нельзя злоупотреблять обильными поливами
Особенности сорта:
- практически не поражается различными заболеваниями;
- урожай ежегодный, обильный — 6,5 кг/куст;
- завязи из-за раннего цветения подвержены воздействию весенних возвратных заморозков.
Поздние сорта красной смородины
Позднеспелые ягоды радуют в самом конце сезона — массово они созревают после 10 августа.
Голландская красная
Старинный сорт, история выведения которого неизвестна. По данным Госреестра, допускается его культивация в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Средневолжском, Нижневолжском регионах, в Западной и Восточной Сибири.
Кусты быстрорастущие, густые. Молодые экземпляры прямостоячие, у взрослых кусты раскидистые. Кора неодревесневших побегов зелёного цвета с малиновым напылением. Тёмно-зелёные листья составлены пятью лопастями, центральная из которых значительно длиннее и острее. Листовая поверхность не имеет опушения, блестящая, слегка морщинистая.
Один из самых старых сортов, выращиваемых на территории СНГ — Голландская красная
Вес красных округлых или чуть приплюснутых с полюсов ягодок Голландской красной колеблется от 0,6 до 1,0 г. Вкус посредственный, с ощутимой кислинкой. Отрыв смородинок от плодоножек сухой.
Особенности сорта:
- не требует опыления извне;
- внушительный объём урожая — 4,6 кг/куст;
- высокая сопротивляемость вредителям и инфекциям;
- крупные семена в средних по размеру плодах.
Розита (Розетта)
Во многих открытых источниках, а также в питомниках красная смородина Розита имеет второе название — Розетта. Гибрид сортов Красный крест и Миннесота. Сорт разрешён Госреестром к разведению только в Западно-Сибирском регионе.
Кустые невысокие, плотные — произрастают компактно. Кора коричневая с красным оттенком. Тёмно-зелёного цвета листья состоят из трёх ярко выраженных лопастей. Кожистые листовые пластинки практически не имеют опушения. Смородинки одни из самых крупных среди позднеспелых сортов — весят до 1,7 г. Кисло-сладкие ягоды характеризуются почти яйцевидной формой. Длина кисти около 10 см.
Сорт Розетта рекомендован для выращивания на шпалере
Особенности сорта:
- средняя сопротивляемость антракнозу и септориозу;
- засухоустойчив, жаро- и зимостоек;
- урожайность с одного куста примерно 2,8 кг.
Татьяна
Гибрид Кандалакшской и Виктории красной, полученный С.Д. Елсаковой и Т.В. Романовой для Северного региона.
Кусты Татьяны быстрорастущие, рыхлые. Стволики тёмноокрашенные, неизгибающиеся. Трёхлопастные листья крупнее средних, насыщенного зелёного цвета. Листовые пластины сильно опушены по нижней стороне, вогнуты по жилкам.
Смородина сорта Татьяна отличается от других тёмным, почти бордовым окрасом ягод
Кисточки содержат на себе 10–12 смородинок, вес которых составляет около 0,7 г. Ягода круглая, вся одинакового размера, с плотной красной кожицей. На вкус ягоды сорта Татьяна имеют совсем небольшую кислинку.
Особенности сорта:
- низкая потребность в опылителях;
- зимостойкость;
- продуктивность ежегодная, высокая — 5 кг/куст;
- почти не поражается вредителями и болезнями;
- не образует падалицы.
Ненаглядная
Результат скрещивания сорта Вишнёвая и гибрида Чудесной и Голландской красной, включён в список рекомендованных к разведению в Центральном регионе.
Кусты некрупные, аккуратные, ветвятся слабо. Кора возрастных побегов серого цвета, местами отслаивается. Пять лопастей листьев имеют тёмно-зелёную окраску и кожистую, матовую, чуть сморщенную поверхность. Листовые пластинки совершенно ровные. Смородина среднего размера — до 0,8 г, по всей длине кисти одинакового размера. Ягодки шаровидные с алой тонкой кожицей, на вкус кисло-сладкие.
Ненаглядная получила своё название за одномерные ягодки, теснящиеся на кистях
Особенности сорта:
- зимостоек;
- объёмы урожая средние при высокой самоплодности;
- низкая сопротивляемость пятнистостям различной этиологии.
Уральская красавица
Гибрид сортов Чулковская и Файя плодородная. Прошёл испытания в Уральском и Западно-Сибирском регионах.
Кусты ниже средней высоты, густые, но слабораскидистые. Молодые зелёные побеги слегка изгибаются в верхней части, не имеют опушения. Листья пятилопастные, очень крупные с тёмно-зелёной глянцевой поверхностью. Пластинки листьев вогнуты по центральным жилкам. Кисть в большинстве случаев не менее 7 см, довольно рыхлая, но состоящая из одинаково крупных ягод. Максимальная масса одной — 1,5 г. Сладкий вкус у плодов Уральской красавицы лишён даже толики кислинки.
Ягоды Уральской красавицы славятся своим сладким вкусом
Особенности сорта:
- зимостоек;
- продуцирует ежегодно обильный урожай — 3,5–15,5 кг/куст;
- иммунитет против мучнистой росы, но подверженность заселению огнёвками и пилильщиками.
Сладкие сорта
Красная смородина довольно кислая ягода, которую немногие способны употреблять «живой», то есть в свежем виде. Одним из направлений селекционной работы является выведение сладких, десертных, сортов.
Красный крест
Старинный американский гибрид сортов Вишнёвая и Белый виноград.
Допуск к выращиванию по Госреестру:
- Центральный;
- Волго-Вятский;
- Средневолжский;
- Нижневолжский;
- Урал;
- Западная и Восточная Сибирь.
Средневысокие кусты, незначительно раскидистые, крона неправильной формы. Верхушки молодых голых стволиков розоватого оттенка. Некрупные листья имеют пять лопастей и морщинистую, матовую поверхность. По центральной жилке чуть сложены. Средняя лопасть широкая, с тупой вершинкой. Длина кисти не превышает 6 см, плотно увешана ягодами (масса в среднем больше 0,8 г). Смородинки довольно прозрачные, сплюснуты у полюсов. Отрыв от плодоножек сухой. Вкус у Красного креста кисло-сладкий, оценивается по пятибалльной шкале на 4.
Красный крест — один из самых популярных сортов американской селекции, нашедший признание в других странах
Особенности сорта:
- не нуждается в искусственном опылении;
- продуктивность средняя — 2,7 кг/куст;
- почти незимостойкий;
- низкий иммунитет к антракнозу;
- требует плодородных почв.
Светлана
Результат скрещивания Хибинской и Первенца, рекомендован к выращиванию в Северном регионе.
Средние по размеру кусты, обладающие слабораскидистой, но густой кроной. Больших размеров, вогнутые по центральной жилке, пятилопастные листья с кожистой, глянцевой поверхностью. Плодовые кисти длинные, густо унизаны 10–13 мелкими ягодками. Средний вес около 0,5 г. Кожица имеет светло-красный цвет, нежная. У сорта Светлана сладкий с небольшой кислинкой вкус. Плоды не имеют характерного запаха.
Сорт Светлана, помимо насыщенного вкуса, имеет ещё одно преимущество — её ягоды не опадают с ветвей при созревании
Особенности сорта:
- морозостоек;
- не образует падалицы;
- не требует дополнительного опыления;
- продуктивность высокая — 5,5 кг/куст;
- иммунитет к инфекциям и вредителям.
Сорта-новинки
Кроме всего прочего работы по выведению новых сортов направлены также на получение более совершенных разновидностей. Искусственно повышается устойчивость к различным инфекциям и насекомым-вредителям, увеличиваются размер ягод и объёмы урожая. А также создаются нетребовательные к условиям выращивания растения.
Ильинка
Раннеспелый сорт, результат свободного опыления Йонкер ван Тетса. Предназначен для выращивания в Западной Сибири.
Средние по высоте кусты, почти не распадающиеся, густые. Неодревесневшие побеги голые со светло-зелёной корой. Крупные тёмно-зелёные листья составлены пятью кожистыми, блестящими лопастями. Листовые пластинки вогнуты по жилкам, изгибаются книзу. Центральная лопасть листа значительно длиннее боковых. Кисти мелкие, около 5 см длиной, но с большими (до 1,6 г) шарообразными тёмно-алыми плодами кисловато-сладкого вкуса.
Сорт Ильинка был включён в списки Госреестра только в 2017 году
Особенности сорта:
- зимостоек;
- самоплоден, высокопродуктивен — 5 кг/куст;
- высокий иммунитет к вредителям и заболеваниям.
Ася
Среднеспелый гибрид Чулковской и Маарсес Проминента. Области выращивания по данным Госреестра: Западная Сибирь и Дальний Восток.
Кусты средние по высоте, довольно рыхлые, но составлены из прямостоячих побегов. Молодые побеги зелёные с красноватым напылением. Листья из пяти крупных лопастей тёмно-зелёного цвета, с заострёнными верхушками. Листовая поверхность имеет лёгкую морщинистость. Кисти крупные — до 11 см длиной. Смородинки среднего размера, шарообразные, с тёмно-красной кожицей. На вкус кисло-сладкие.
Сорт Ася, прошедший испытания в 2013 году, имеет длинные плодовые кисти, усыпанные некрупными сладкими ягодами
Особенности сорта:
- зимостоек;
- ежегодно приносит урожай — 2,5–3,8 кг/куст;
- подвержен заражению мучнистой росой и пятнистостями.
Мармеладница
Очень позднеспелый гибридный сорт, полученный от сортов Роте Шпетлезе и Маарсес Проминент, выращиваемый в Центрально-Чернозёмном регионе и Западной Сибири.
Средневысокие кусты, плотные, полураскидистые. Молодые стволики имеют лёгкий розоватый оттенок коры. Листья из пяти тёмно-зелёных, глянцевы лопастей, по нижней стороне с сильным войлочным опушением. Пластинки листьев ровные, не имеют изгибов, но морщинистые. Края листа слегка волнистые и приподняты кверху. Центральная лопасть значительно длиннее боковых.
Красная смородина сорта Мармеладница отличается от других более светлой, оранжево-красной окраской ягод
Плодовые кисти длиной около 10 см, плотно усажены плоскоокруглыми ягодами (средняя масса 0,8 г). Цвет кожицы оранжево-красный, видны светлые жилки. Смородина на вкус кисловатая, но имеет высокие желирующие свойства.
Особенности сорта:
- не повреждается морозами;
- продуктивность средняя — около 1,8 кг/куст;
- не подвержен мучнистой росе и антракнозу.
Таблица: сорта, рекомендуемые для выращивания в различных регионах
Отзывы садоводов
Желе из красной смородины, варенье, компоты — кладезь витаминов, которые непременно необходимо заготавливать на зиму для укрепления иммунитета. Среди огромного количества сортов каждый непременно найдёт именно тот, что придётся ему по вкусу.
описание и характеристики вида, уход и выращивание
Красная смородина – разновидность посадочной культуры, повсеместно выращиваемая в российских регионах, впервые упоминается в средневековых исторических хрониках.
Перечень микроэлементов включает в себя:
- приблизительно 10% сахаров;
- около 3,3% органических кислот;
- дубильные вещества;
- пектиновые соединения;
- витамин С;
- витамин Р;
- минеральные соли;
- пектин.
Коротко о садовой культуре
Куст красной смородины
Сок из этих ягодных плодов способен моментально утолить жажду. Употребление красной смородины улучшает аппетит. Сок из этих плодов можно использовать как активизатор деятельности кишечного тракта и в сезон простуды. Воздействует как очиститель, содержит больше полезных микроэлементов, в особенности витамина С, в сравнении с белой смородиной. Её легко вырастить, она обильно плодоносит. Также эта садовая культура считается основной для северо-западной части нашей страны. Кустовые посадки красной смородины имеют устойчивость к заморозкам.
Полезная информация. В среднем, объём урожайности красной смородины, при соблюдении правильного ухода за кустовыми посадками, составляет 11 килограмм.
Красная смородина
Интересный факт. Старинная сортовая Голландская красная смородина отличается чрезмерной кислотой вкуса и ягодами кровавого оттенка.
Список наиболее распространённых сортов
- Голландская красная – устаревшая сортовая разновидность, не рекомендуемая к выращиванию, несмотря на богатые урожаи и наличие иммунитета к поражениям болезнями и насекомыми. Чрезмерно кислые мелкоразмерные плоды;
- Ранняя сладкая – популярная сортовая разновидность, раннеспелые плоды, сахарные. Ягоды на высокорослом раскидистом кустарнике, выровненные в форме кистей. Сорт даёт обильный урожай;
- Первенец – укрупнённые кисло-сладкие плоды этого финского сорта созревают в ранние сроки. Ягоды на компактной кустовой посадке способны идеально сохраниться на кусте до начала осени, не утратив вкуса. Сорт даёт обильный урожай – приблизительно 11 килограмм с куста. Хорошая устойчивость к холодам и антракнозным поражениям;
- Джонкер Ван Тетс – обильно плодоносящий голландский сорт. Сильнорослый кустарник отличается компактным размером. Благодаря тому, что лист покрывает удлинённую кисть, ярко-красные ягоды недоступны птицам. Неплохая устойчивость к антракнозным поражениям;
- Версальская белая – среднеспелый высокоурожайный сорт с десертными плодами. Однако перезрелые ягоды утрачивают свои гастрономические качества. Слабо устойчив к заморозкам. Раскидистый кустарник с легко ломающимися ветвями;
Важно! Для Версальской розовой характерно то же агрономическое описание и вкусовые характеристики, что и для сорта Версальская белая.
Необычная сортовая смородина
- Красный крест – урожайный американский сорт с десертными светло-красными ягодами, устойчивый к заморозкам и антракнозу. Цветки на ломких ветках среднеразмерного кустарника тёмно-красного оттенка;
- Фея – плодородный импортный сорт с кисловатыми крупноразмерными плодами. На среднеразмерных раскидистых кустарниках располагаются ломкие ветки. Время от времени подвергается антракнозным поражениям;
- Щедрая – отечественный среднеранний сорт, дающий высокий урожай кисло-сладких ягодных плодов светло-красного оттенка среднего размера. Невысокий умеренно-раскидистый кустарник. Время от времени поражается антракнозной болезнью;
- Ютербогская – немецкий сорт со светлыми кисло-сладкими плодами. Ягодные плоды держатся на невысоком раскидистом кустарнике до наступления заморозков. Урожайность составляет 13 килограмм с кустовой посадки. Устойчив к холодам;
- Ненаглядная – сорт с крупноразмерными красными кисло-сладкими ягодами. Устойчив к заморозкам и грибковым поражениям. Невысокие кустарники;
- Красная Андрейченко – высокоурожайный сорт с крупными кисло-сладкими ягодками. Полураскидистый кустарник обладает иммунитетом к заморозкам и заболеванию грибком;
- Рондом – голландская сортовая смородина, дающая обильный урожай крупных красных кисло-сладких плодов. Наличие устойчивости к холодам и антракнозным поражениям. Невысокий кустарник отличается компактным размером.
Место под посадку кустов
Место для посадки красной смородины должно быть открытым и хорошо освещаться. Следует избегать теневых и полутеневых мест. Идеальный тип почвы для выращивания в нашей полосе – слабокислая суглинистая с показателем индекса pH около 5, с обильным внесением калия.
Противопоказаны сильно окислённые почвы плотной консистенции. Так как корни уходят далеко в глубину, то и яма должна быть глубокой (не меньше 60 сантиметров). Недопустимо расположение рядом грунтовых вод. Перед тем, как посадить подготовленный материал, следует внести органические и минеральные подкормки. В дальнейшем подкармливать кустарники придётся каждый год. Рекомендуемое расстояние между кустовыми посадками – 2 метра. В качестве соседствующего кустарника идеален крыжовниковый куст, несмотря на подверженность одним и тем же насекомым-вредителям. Не следует сажать рядом с кустарником чёрную смородину.
Перечень культур, рекомендуемых к размещению с южной стороны кустовой посадки:
- земляничные насаждения;
- овощи, имеющие неглубокие корни;
- зелень;
- луковичные цветы.
Обратите внимание! Смородиновый кустарник произрастает на первоначальном месте около тридцати лет.
Посадка красной смородины
Важно! Кусты высаживаются в сентябре. Однако посадка красной смородины весной может проводиться в начале апреля. При посадке красной смородины в начале весны саженцами следует соблюдать агротехнические правила по внесению удобрений.
Подробная пошаговая инструкция, как выращивать красную смородину:
- Выкопать яму, параметры сторон которой составляют 50 сантиметров, глубиной около метра;
- На дно уложить заранее подготовленную смесь из щепы, нарубленных ветвей и стеблей малины;
- Переслоить грунтом;
- Добавить мел или 0,5-литровую банку доломита, азофоску в количестве 3 столовых ложек и 1 столовую ложку калиевой подкормки без содержания хлора;
Примечание. Мел и доломит можно заменить литром золы.
Смородиновый куст
- Заполнить углубление на ¾;
- Утрамбовать почву;
- Засыпать перепревшим компостным удобрением;
- Уплотнить землю;
- Полить;
- В центральной части ямы насыпать холмик;
- Расправить на холмике корни посадочного материала;
Обратите внимание! Перед тем, как начинать садить красную смородину, следует разместить саженец в воде с внесением «Корневина», способствующему образованию молодых корней.
- Засохшие и сломанные корневые фрагменты перед высадкой отрезать;
- Расположение куста при высадке – наклонное;
- В верхней части стеблей делается прямой срез;
- Засыпать оставшейся землёй;
Примечание. Чрезмерно жёсткую почву разбавляют внесением песка.
- Полить смородиновый саженец.
Обратите внимание! Если после полива остались видимые на поверхности корни, необходимо дополнительно засыпать землёй.
Традиционно разведение смородиновых кустов осуществляется делением черенков.
Чем и когда удобрять
Рекомендуемые удобрения для кустов красной смородины:
- сернокислый калий;
- печная зола.
Обратите внимание! При избыточном внесении известковых удобрений возникает риск поражения хлорозными пятнами.
Компоненты для мульчировки (вносится 13-сантиметровым слоем после весеннего рыхления):
- торф;
- навоз;
- перегной;
- компост.
Фосфорно-калийные подкормки следует вносить перед осенней перекопкой. В весенний сезон и с наступлением лета почва удобряется азотными удобрениями.
С наступлением весны под каждую посадку вносится приблизительно 22 грамма мочевины, в стадии цветения – коровий или птичий помёт. Увеличить урожайность поможет опрыскивание одним из составов:
- борно-кислотная эссенция;
- марганцовокислый калий;
- сернокислый цинк;
- 2 грамма молибденово-кислого аммония, разведённого в ведре воды.
Собрав урожай, для закладки плодоносящих почек, рекомендуется удобрить кустовую посадку одним из видов подкормки:
- 38 грамм суперфосфата;
- 20 грамм сернокислого калия;
- 100 грамм золы, разведённой в 10 литрах воды.
Примечание. Вместо минеральных подкормок для смородиновых кустов допустимо применение органики в расчёте 2 литров на кустовую посадку.
Как правильно обрезать кусты
Формирование красной смородины кустовым способом не требует особых приспособлений. Во время посадочных мероприятий побеги коротко обрезаются, на поверхности должно остаться 3 почки. Данный метод обрезки направлен на образование боковых ветвей и активизацию роста побегов, расположенных в заглублённой прикорневой части. С наступлением весны сохраняют 3 развитых прикорневых побега. Ненужные побеги удаляются. Формирование кустарника, таким образом, происходит в течение последующих нескольких лет, до образования 4 ветвей каждого возраста.
Полезная информация. Наиболее богатыми на урожай ветками смородиновых кустов считаются 3-х и 5-тилетние.
В 6 лет проводится омолаживающая обрезка. Каждый год следует срезать по две ветки.
Положительные и отрицательные характеристики
Положительным отличием, с точки зрения разведения, красной смородины от других садовых культур является иммунитет к поражениям вирусами и мучнистой росой. Смородиновый куст является весенним медоносом.
Интересный факт. Дикая красная смородина прорастает на Урале, в Сибири и дальневосточном районе в условиях влажных лесов.
Кроме этого, красная смородина считается высокоэффективным целебным сырьём.
Полный список содержащихся микроэлементов:
- небольшая доза аскорбиновой кислоты;
- каротиновые соединения;
- флановоиды;
- тиамин;
- рибофлавин;
- никотиновая кислота;
- яблочно-кислотные соединения;
- лимонная кислота;
- янтарные кислоты;
- сахара;
- пектин.
Сорт Ненаглядная
Медицинское применение:
- снижает температуру при лихорадке;
- регулирует кишечную перистальтику;
- оказывает слабительное воздействие;
- используется в качестве мочегонного средства;
- улучшает аппетит;
- оказывает лёгкое слабительное действие;
- служит как хорошее желчегонное средство;
- оказывает противовоспалительное действие;
- останавливает кровотечения.
Отрицательными характеристиками этой садовой культуры считается склонность к поражению ржавчиной и антракнозом, а также неустойчивость к повреждению тлёй и огнёвкой. Также, если при посадке красной смородины уход и выращивание осуществлялись без тщательного соблюдения особенностей агротехники, это может негативно повлиять на количество урожая.
Такая садовая красавица, как красная смородина, представленная большим ассортиментом выведенных сортов, рассадить и ухаживать за которой может любой начинающий огородник, способна не только декорировать любой дачный участок. Витамины, содержащиеся в плодах этой замечательной огородной культуры, способны улучшить иммунитет и оказать лечебное воздействие на множество серьёзных недугов.
18 сортов красной смородины — лучшие с крупными ягодами
Красная смородина – многолетний кустарник семейства Крыжовниковых. Ягоды сочные, с кислинкой. Благодаря присутствию в составе минералов и витаминов является ценным продуктом питания. Полезные свойства плодов:- укрепляет иммунитет;
- профилактика сердечно-сосудистых, раковых заболеваний;
- способствует выведению токсинов и шлаков из организма;
- улучшает перистальтику кишечника;
- помогает вернуть тонус мышцам.
Плодовый кустарник считается долгожителем. При правильном подходе к выращиванию, смородина может прожить 10-15 лет. Основные правила по уходу за красной смородиной.
- Устранение сорняков по мере зарастания почвы вокруг куста.
- Рыхление почвы дважды в год, весной и осенью.
- Осуществление полива в засушливую погоду. Особенно важно во время роста и созревания ягод.
- Внесение органических и минеральных удобрений ежегодно.
- Устранение сухих побегов.
- Омолаживание куста в возрасте от пяти лет.
- Выполнение профилактической обработки куста химическими средствами с целью уничтожения вредителей и патогенных микроорганизмов.
Ранние сорта
Урожай красной смородины можно собирать все лето. Один сорт созревает чуть раньше, другой позже. Подобная характеристика особенно ощутима в северных регионах. Ведь там холода наступают раньше, и если посадить поздние подвиды, ягоды не успеют поспеть.
Сорта с ранним сроком вызревания плодов привлекают внимание многих садоводов, которые желают попробовать ароматные ягоды пораньше. Раннеспелые разновидности кустарника поспевают в середине июня, а собирать их можно на протяжении месяца.
Ранняя сладкая
Красная ранняя сладкая получен путем скрещивания сортов Латурнайс и Чулковская. Селекционеры – Н.К. Смольяниновая и А.П. Ниточкин. Кустарник подходит для выращивания в Центрально-Черноземном регионе, в Сибири, в Волго-Вятском, Центральном регионах.
Кусты средне рослые, компактные, ветвистые. Молодые побеги зеленые с красноватым оттенком, а взрослые ветви коричневого и темно-коричневого цвета. Листья среднего размера, поверхность глянцевая, не ворсистая, имеется складчатость. Ягода темно-красная, кожица тонкая. Вес ее составляет 07-0,9 грамм. Есть ощутимая кислота во вкусе. Отрыв от плодоножки сухой.
Сорт морозостойкий, легко переносит засушливые периоды, имеет устойчивость к некоторым заболеваниям.
Йонкер ван Тетс
Йонкер ван Тетс считается одним из старейших сортов смородины, поскольку был выведен в Голландии в 1941 году. Куст высокий, с большим количеством раскидистых ветвей. Кора молодых побегов имеет розовый оттенок, а старых – светло-коричневый. Срок созревания – июль. Самоплодность – относительная. Урожай регулярно хороший. Сорт демонстрирует устойчивость к антракнозу, мучнистой росе. Высокая морозостойкость. Цветет рано, поэтому завязи подвержены опасности из-за возвратных заморозков.
Ягоды нежные, сладковатые на вкус. Масса плода достигает 0,7 грамма.
Виксне
Куст латвийской селекции. Виксне рекомендован для разведения в Европейской части России. Плодоносит ближе к концу июня. Ягоды крупного размера, по 0,8 грамм. Цвет кожицы ярко-красный. Вкус кисло-сладкий, мякоть нежная. Семян мало, и они небольшого размера. Оценка вкусовых качеств: из возможных 5 баллов набрала 4,5.
Плоды хорошо сохраняются при транспортировке, поэтому «Виксне» часто выращивают с целью продажи плодов.
Чулковская
Сорт начали выращивать в нашей стране в 1947 году. Кустарник высокий, ветви компактно собраны. Ягода сладко-кислая, весом 0,7 грамм. Плоды идеально подходят для различных типов переработки. «Чулковская» – самоплодный сорт красный смородины, поэтому в опылителях не нуждается.Растение адаптировано к холоду, может расти в северных районах. Устойчивость к болезням и насекомым-вредителям средняя. Неплохо переносит жаркое лето и отсутствие осадков.
Крупноплодная
Не менее важным критерием ягоды является ее размер. Ведь всем приятнее убирать качественный урожай, чем искать плоды в листве. Крупные ягоды в большинстве своем предназначены для употребления в свежем виде. У них и вкусовые характеристики выше. Мелкую ягоду используют для приготовления компотов, желе, конфитюров, варенья.
Ильинка
Результат свободного опыления Йонкер ван Тетса. Рекомендован для разведения на территории Западной Сибири.Сорт раннеспелый, период созревания – июнь.
Листья большие, темно-зеленого цвета с блестящими лопастями. Листовая пластина вогнута по жилкам.
Кисти небольшие, длина составляет примерно 5 см.
Особенности сорта:
- морозостойкость;
- наличие высокого иммунитета к грибковым заболеваниям и вредителям;
- высокоурожайность – 5 кг плодов с куста;
- самоплодность.
Асора
Сорт российской селекции, находящийся на испытаниях. Кустарник достаточно мощный, с крепкими раскидистыми ветвями. Плодоносит регулярно и обильно. Является поздним видом красной смородины. Масса одной ягоды составляет 1-1,3 грамма. Кожица ее тонкая, светло-красная. Транспортировка переносится неплохо. На кистях плоды практически одного размера. Сорт не боится лишь умеренного холода, устойчив к заболеваниям и вредным насекомым.Альфа
Это гибрид, полученный в результате скрещивания сортов «Каскад» и «Чулковская». Работал над ним селекционер В.Н. Ильин. Также находится на стадии испытания. Кусты невысокие, состоят из прямостоящих ветвей, среднераскидистые. Листья темно-зеленые, среднего размера.
Кустарник отличается стабильным и обильным урожаем. Ягода сладковатая, светло-красного окраса, весом 1,2-1,5 грамма. Форма плодов округлая, кожица нежная.
Особенности:
- зимоустойчивость;
- иммунитет к мучнистой росе;
- урожайность – 1,8 кг плодов с куста;
- самоплодность – средняя.
Бараба
Данный вид смородины создан на основе сортов «Красная Андрейченко» и «Смена». Прародителями считаются В.Н. Сорокопудова и М.Г. Коновалова.
Куст среднерослый, плотный, компактный. Листва трёхлопастная, небольшая по размеру, с прожилками. Кисти длинные до 7 см в длину. Поспевшая ягода бордового цвета, и имеет вес 1,5 грамма. Кожура плотная, толстая. Вкус сладкий, кислота едва ощутима. Период отсутствия дождей переносит нормально. Возможно повреждение антракнозом и септориозом.
«Бараба» растет в условиях холодного климата, при этом дает урожай до 2,7 кг с одного куста.
Морозоустойчивые
Садоводы, живущие в условиях сурового климата, также на дачных участках выращивают красную смородину. Однако чтобы иметь хорошую продуктивность и сохранить при этом жизнеспособность куста, следует правильно выбирать сорт. Селекционеры выводят все новые виды, которые легко переносят любые погодные катаклизмы.
Уральская красавица
Обладательница самых крупных ягод, размером 1,7 см. Куст не высокий, но мощный. Крона ветвистая. Дает ежегодные обильные урожаи. При правильном уходе можно получить до 15 кг с куста. Плоды обладают приятным, сладковатым вкусом. Растение в дополнительном опылении не нуждается. Атакам вредителей и заболеваниям смородина не подвержена.Сорт зимостоек. Прошел испытания в регионах Западной Сибири и на Урале.
Огни Урала
Разновидность красной смородины появилась в 2000 года, и была получена путем переопыления сорта «Рай». Авторами стали В.С. Ильина и А.П. Губенко.
По данным Государственного Реестра сортов РФ выращивать смородину рекомендовано в Волго-Вятском и Уральском регионе.
Кустарник высокий, ветви густые, мощные. Листовая пластина пятилопастная, среднего размера, характерна для всех представителей красной смородины. Ягода сферической формы с тонкой кожицей. Мякоть насыщенно сладкая. Вес составляет 0,5-1 грамм.
Особенности:
- самоплодность – высокая;
- морозостойкость;
- иммунитет к грибковым заболеваниям;
- урожай обильный – 6,4 кг плодов с куста.
Алая зорька
Кустарник отличается прямоугольной формой. Крона ровная. Сорт среднеспелый. Вес ягоды 0,8-1 грамм. Мякоть на вкус имеет сладковатые и кисловатые нотки. Плоды подходят для переработки и для употребления в свежем виде.
Особенности:
- морозостойкость;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- самоплодность – высокая;
- урожай обильный, регулярный.
Лучшие сорта красной смородины
Селекционеры непрерывно предлагают усовершенствованные разновидности красной смородины, сочетающие в себе целый комплекс важных качеств. Они более выносливые, обладают превосходными вкусовыми характеристиками. При выведении таких подвидов уделяется большое внимание формированию кроны, длине кисти, размеру и форме ягоды.
Ненаглядная
Результат работы селекционеров из Белоруссии. Ненаглядная рекомендована для разведения в Центральных районах России. Сам куст средних габаритов, с округлой негустой кроной. Масса ягод ½-1 грамма, которые небольшие в диаметре, светло-красного цвета. Кисти длинные, преимущественно одинакового размера. Количество семян в ягоде среднее. Сорт характеризуется высокой морозостойкостью, обильными урожаями, самоплодностью.Мучнистой росе, антракнозу и пятнистостям различного происхождения сопротивляется слабо.
Роллан
Смородина Ролан родом из Нидерландов, и является гибридом сортов Джонкер ван Тете и Роте Шпетлезе. Ветви толстые, прямостоящие. Кустарник в прореживании не нуждается, так как имеет слабую побегообразующую способность. Листва небольшого размера, светло-зеленого оттенка. Листовая пластина матовая, частично гладкая, вогнутая.
Цветочные кисти длинные, достигают 12 см. На них расположены соцветия по 20-30 штук. Ягоды крупные, насыщенно красного цвета. В среднем вес одного плода составляет 0,7 грамма, в отдельных случаях – 1,5 грамма. Подходит для приготовления компотов, соков, желе. Урожайность стабильная.
С одного куста можно получить до 5-7 кг ягод. Мякоть кислая, содержит значительное количество пектиновых веществ. Срок готовности плода – середина июля.
Отмечается высокая зимостойкость. Сорт не подвержен грибковым заболеваниям. Но случаются атаки смородинового почкового клеща.
Красный крест
Сорт красной смородины, привезенный из США. Куст среднего размера, раскидистый, крона неправильной формы. Листья среднекрупные, морщинистые. Поверхность листовой пластины матовая. Цветки некрупные. Длина кисти составляет 6-7 см, которая плотно увешена ягода. Величина ягоды 0,6-0,8 грамм. Они немного сплюснутые по краям. Мякоть прозрачная, кожица тонкая. Дегустационный показатель данного сорта составил 4 балла по пятибалльной шкале. Отрыв от плодоножки сухой.Красный крест относится к теплолюбивым разновидностям смородины. Так же страдает от грибковых заболеваний, в частности антракноза. Урожайность – 2,7-3 кг с куста. Смородина достаточно требовательна к выбору грунта.
Рондом
Сорт выведен в Нидерландах. Относится к разновидностям позднего созревания. Ягодный кустарник растет в высоту до полутора метра. Побеги крепкие, а ветвление слабое. Листва характеризуется темно-зеленым окрасом, морщинистая, плотная. Основание листа прямое. Кисти длинные. На них размещаются до 16 ягод.
При созревании плод становится ярко-красного цвета, с кисловатым привкусом. Примерная масса плода 0,6-0,7 грамм. После вызревания продолжительное время держится на кустах. Читайте также про смородину Альпийскую.
Сорт имеет хорошие транспортабельные характеристики. Свежие ягоды могут хранится при температуре +1-2°С на протяжении 15-20 дней.
Способ черенкования для этого сорта не подходит, поскольку отсутствуют молодые побеги в первый год. «Рондом» зимостойкий вид, не болеет грибковыми заболеваниями. В слабой степени может поражаться септориозом. Переносит отсутствие осадков, но в ущерб урожаю.
Натали
Натали считается одним из лучших российских сортов красной смородины. Рекомендован для выращивания в центральных и южных регионах страны. Куст среднераскидистый, крепкий. Созревает в середине июля. Плоды крупные, весом до 1 грамма. Мякоть на вкус кисло-сладкая. Кустарник отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Морозоустойчивость – относительная. Также читайте про сорт смородины Алтайская.Голландская розовая
Давний европейский подвид красной смородины. Куст сжатый, густой, рослый. Листья вытянутые, на побегах они имеют красноватый оттенок. Плоды Голландской розовой небольшие по величине 0,6-1 грамм, кислые, сочные, с хорошими технологическими характеристиками.
«Голландская красная» поспевает поздно, ближе к концу июля-начало августа.
Не требует искусственного опыления. Сорт засухостойкий, однако, при наличии полива урожая будет в разы больше. Возможно поражение мучнистой росой.
Розетта
Существует второе название – «Розита». Голландский гибрид получен из сортов «Минесота» и «Красный крест». Наиболее подходящая территория для выращивания – Западная Сибирь.Эта разновидность смородины характеризуется интенсивным ростом. Куст достигает 1,5 метра в высоту, мощный, компактный, разрастающийся вертикально. Кисти длиной 10-12 см. Ягода наливается до 1,5-1,7 грамма. Вкус вызревшего плода кисловато-сладкий, с интенсивным ароматом. Урожайность – 2,8 кг. Сорт универсального назначения. Хорошо противостоит грибковым заболеваниям. Морозо- и засухоустойчив. Для оптимального плодоношения необходимо подобрать солнечный участок, где нет избытка влаги.
Подобное описание имеет и сорт красной смородины Сахарная.
Как правильно выбрать сорт
Обилие сортов красной ягоды поражает. Но среди подобного разнообразия важно выбрать сорт, который бы в первую очередь подходил климатическим особенностям местности. Так, в северных районах не советуют высаживать поздние и теплолюбивые сорта. Поэтому садовод должен отдавать предпочтение видам, ориентируясь на основные характеристики. К ним относятся:
- морозостойкость;
- противостояние заболеваниям;
- показатель урожайности;
- уровень сахара и вкусовые характеристики;
- размер ягод;
- срок плодоношения.
Видео
Видео про крупноплодные сорта смородины.
Выводы
- Красная смородина – неприхотливое растение, которое растет практически на каждом дачном участке.
- Рекомендуется употреблять красные плоды людям пожилого возраста.
- Приобретать саженцы смородины следует в зависимости от района посадки.
- Не пренебрегать сортовыми характеристиками при выборе кустарника.
- Покупать черенки исключительно в проверенных питомниках.
- Для получения обильного урожая соблюдать рекомендации по уходу.
- Также к популярным сортам относят Роваду, Щедрую и Мармеладницу.
Красная смородина во всем сортовом разнообразии
Витамины, подаренные природой
Растет в саду смородина – ягоды как бусины,
черные – Володины, красные – Марусины!
Кто не помнить этот вкусный и красивый детских стишок? А кто-то, может, и ягоды с бабушкиного огорода делил по этому принципу. Конечно, рубиновые капельки красной смородины, несомненно, привлекательнее матовых бусинок черных или прозрачных ягод белых сортов. Но, эти веточки с гроздями налитых алым соком ягод привлекают не только своей красотой.
Огромное количество витаминов и микроэлементов позволяют ей занимать одно из ведущих мест среди «отечественных» огородных культур. Даже не все цитрусовые могут спорить с нашей смородинкой по содержанию витамина С. Также эти ягоды могут обеспечить вас витаминами А, РР, Д, Е и некоторыми из групп В. Разнообразной количество органических кислот – яблочная, лимонная, салициловая, янтарная и другие.
Особенное отличие красной в том, что в мякоти ее ягод содержится большое количество оксикумаринов и кумаринов. Именно эти вещества нормализируют свертываемость крови, а значит, предотвращают вероятность инфарктов, появление тромбов, снижают риск атеросклероза.
Невероятно полезна для больных, страдающих сердечнососудистыми заболеваниями и пожилым людям.
Ягода красной смородины обладает отличным жаропонижающим свойством. Этот эффект сохраняется даже после тепловой обработки, поэтому для снижения высокой температуры у больного подходит чай из листьев, свежие ягоды и варенья из них. Такое лекарство снижает жар, укрепляет иммунитет, и в отличие от аптечных средств не содержит вредных добавок.
Особенно популярна в качестве профилактически и лечения простуды у детей, ведь это одновременно и натуральное лекарство, и витамины и просто вкусное лакомство.
Пектины, содержащиеся в ягодках, способствуют выведению шлаков и токсинов, что особенно важно, учитывая сегодняшнее состояние экологии. А употребление свежих ягод и соков помогает нормализовать пищеварение и улучшает аппетит. Медики часто рекомендуют красную смороду в качестве мягкого и эффективного желчегонного средства.
Выбрав подходящий сорт, вы сможете вырастить кустик на своем участке и обеспечить родных натуральными, вкусными и полезными витаминами.
Лучшие сорта красной смородины, в чем их привлекательность
Учитывая невысокую требовательность растения, все же не стоит забывать и о сортовых особенностях. Ведь климат и погодные условия в разных регионах заметно отличаются, поэтому лучше сразу подбирать наиболее адаптированные сорта. Кроме этого, при посадке ягодных кустов, нелишним будет учесть тип почвы на вашем участке и глубину залегания грунтовых вод. Правильно подобранные сорта, ваше стремление и советы опытных огородников позволят вам вскоре получить отличный урожай смороды без потерь ценного посадочного материала.
- Газель. Характеризуется среднеранним сроком созревания ягод (при благоприятной погоде можно уже к началу июля сорвать первые гроздья). Куст не очень раскидистый, компактный, поэтому обычно используются при посадках на небольших участках. Ягодки средних размеров (от 0,5 до 0,7 г), ярко-красной окраски с видимыми светлыми прожилками. Созревают дружно, что особенно удобно, если вы не имеете возможности часто посещать дачу. Как и другие сорта красной ягодки, Газель достаточно устойчива к заболеваниям. Скороплодный, что позволяет уже через пару лет после посадки собирать ягоды. Урожайность здоровых кустов стабильна в течение нескольких лет.
- Джонкер ван тетс. Сорт голландской селекции, с 90-х годов получил одобрение к использованию и у нас. Он также отличается сравнительно ранним созреванием, что и влияет на его возрастающую популярность среди садоводов и огородников средней полосы. Сорт устойчив к большинству заболеваний и редко повреждается вредителями. Куст сильнорослый и густой, ветки прочные, прямостоячие и даже нижние из них не опускаются на землю. Кисточки длинные, достигают 10 — 12 см с десятком вкусных, крупных ягод (в среднем по 1,5 г). Еще одна привлекательная особенность смородины Джонкер ван тетс – это ее высокая морозоустойчивость, которая очень важно в условиях наших суровых зим.
- Натали. Культура отечественной селекции, среднего срока созревания. Кусты среднерослые (до 1,5 м), густые. Отличительной чертой сорта считается слегка красноватый оттенок на верхушках молодых побегов и голубоватый отлив зеленой, морщинистой листвы. Кисти средней длинны (от 7 до 9 см) отрываются легко. Ягоды средние и крупные (от 0,5 до 1,0 г) с приятным, кисло-сладким вкусом и плотной кожицей, что позволяет успешно транспортировать урожай и использовать как в свежем виде, так и для переработки. Красная смородина Натали дарит щедрый урожай, не боится сильных морозов, устойчива к наиболее распространенным заболеваниям и почти никогда не подвергается нашествию вредителей. Единственно в чем может нуждаться, так в установлении подпорок, ведь с годами ветки, под тяжестью ягод, опускаются и куст станет более раскидистым.
- Орловская звезда. Ягоды этого сорта созревают очень поздно. Кусты высокие, средней густоты, слабораскидистые. Побеги плотные, толстые, слабоопушенные. Листья крупные, матовые на коротком, «коренастом» черешке. Особенностью сорта является красноватый налет у его основания. Кисти тоже опушенные, плотные, но достаточно длинные (до 10-12 см). Ягоды крупные (от 0,6 до 1,0 г), вызревают сочного, красного цвета с кисло-сладким вкусом. Эта смородина характеризуется высокой морозоустойчивостью и не поражается мучнистой росой. Недостатками сорта считают подверженность септориозу и не слишком привлекательные вкусовые качества свежих ягод. Но их высокие желирующие особенности находят применение во всех видах переработок: от приготовления различных соусов до консервации ягод и фруктов.
- Мармеладница. Как и предыдущий сорт, относится к очень позднему сроку созревания. В зависимости от региона произрастания, ягоды ожидают только к началу августа, но урожай можно собирать вплоть до наступления холодов. И все это время ягоды остаются на кистях, не осыпаясь и почти не теряя своих качеств. Такая особенность сорта позволяет максимально продлить урожайный сезон и долгое время иметь свежую смородину. Куст средней высоты, полураскидистый с толстыми, плотными побегами. Характерная особенность – на побегах заметен слабый розовый отлив. Листья темно-зеленые расположены почти горизонтально. Ягоды оранжево-красного цвета с видными белыми прожилками, крупные (от 0,6 до 1,0 г). Смородина красная Мармеладница зимостойкая и урожайная, устойчива к большинству грибковых заболеваний. Кислый вкус свежих ягод компенсируется высоким содержанием в них желерующих веществ. Поэтому этот сорт чаще используют для переработки и консервации.
- Голландская розовая. Из названия понятно, что сорт голландской селекции. Средний срок созревания урожая – вторая половина июля. Куст средне рослый, не очень раскидистый. Кисти средней длины, но на них созревают до 15-16 ягод. Сами ягодки не слишком крупные (до 0,5 г), но красивые – нежного, розового цвета с прозрачной кожурой, и очень вкусные, сладкие. Из-за таких ягод этот сорт смородины больше всего полюбился детям и почти всегда урожай употребляется в свежем виде. Морозоустойчивость сорта средняя, поэтому в северных районах может не перезимовать. Вредители на нее нападают редко, а вот грибковые заболевания требуют профилактики.
Заметьте, что почти вся красная сморода способна давать прекрасные урожаи. А разные сроки созревания ягод отдельных сортов дают возможность получать сочную, вкусную продукцию с июня до поздней осени.
Преимущества красной смородины
Во многих европейских странах посадки красноплодной смородины, в сравнении с остальными сортами, занимают большие площади. И с каждым годом популярность этой культуры все возрастает. В США выращивание и переработка этой садовой культуры и вовсе переросло в промышленные масштабы. Теперь эта не только полезная, но и красивая ягода украшает наши участки и обеспечивает нас витаминами.
Условия выращивания любой смородины – черной, белой или красной – сходны, но все же есть некоторые отличия, говорящие в пользу последней.
Красная имеет ряд преимуществ:
- Она более устойчива к морозам и другим неблагоприятным погодным условиям.
- Практически не подвержена заболеваниям и повреждения вредителями (в отличие от черной смородины).
- Эти сорта более продуктивны и урожайны. Ветви красный сортов дольше живут, а значит, больше плодоносят. Кроме того, кисти у них образуются по всей длине веток, что также сказывается на количестве урожая.
- Корни расположены глубже, чем у черной. Это предохраняет их от повреждений во время прополки и рыхления, а также лучше обеспечивает растение влагой.
- Большинство сортов самоплодны и урожаи можно получать и при наличии одного растения. Посадка нескольких экземпляров помогает заметно увеличить количество урожая.
Посадки смороды высоких сортов станут живой изгородью, а зеленые, компактные кустики — декоративным элементом на участке. Поспевший урожай, эти ярко-алые, блестящие бусины на тонких кисточках станут настоящим украшением вашего сада и прекрасным десертом. Хороший сорт и немного усилий – и на вашем столе красивая, вкусная, полезная ягода в любое время года!
Красная смородина. Большая книга огородника и садовода. Все секреты плодородия
Красная смородина
Эта ягода отлично растет и плодоносит повсеместно, а для Северо-Запада она – одна из основных ягодных культур. Неприхотливый в общем-то кустарник, обладающий хорошей зимостойкостью и очень большой урожайностью, поэтому не надо сажать много кустов, особенно на небольшом участке. Немного – это сколько? Для семьи из 3–4 человек достаточно одного куста, поскольку при хорошем уходе взрослый куст красной смородины способен ежегодно давать до 10–12 кг ягод. Надо только правильно выбрать сорт и место для посадки. Садоводы предпочитают черную смородину. Обычно они ссылаются на то, что у красной смородины слишком кислые ягоды. Это верно только для старинных сортов, таких, например, как Голландская красная. Но в последнее десятилетие создано много новых сладко-плодных сортов, в ягодах которых сахара содержится ничуть не меньше, чем в ягодах черной смородины. При этом следует помнить, что красная смородина полезнее черной, особенно для людей, так скажем, «в возрасте».
Что любит красная смородина? Солнечное местоположение, слабокислые суглинки с рН 5–5,5, усиленные дозы калия. Поскольку у нее довольно глубокая корневая система (сосущие корни проникают на глубину 40 см), то посадочные ямы следует делать глубиной не менее 60 см.
Перед посадкой яму следует хорошо заправить органикой и минералкой, поскольку куст может расти на одном месте до 25 лет. Конечно, предпосадочной заправки на этот долгий срок не хватит, кусты придется ежегодно подкармливать. Агронорма (N+P+K) у красной смородины 31 г на квадратный метр за сезон, а баланс (N: P: K) – 39: 13: 48. Отсюда следует, что она относится к любителям калия (растения относятся к этой группе, если у них в балансе K не менее 45).
Чего не любит красная смородина? Расти в тени или полутени, на слишком кислых и плотных почвах, близкого стояния грунтовых вод, поэтому, если глубина их залегания 50–60 см, красную смородину сажают на небольших холмах. Расстояние между кустами, если вы сажаете не один куст, должно быть не менее 1,5–2 м, поскольку они довольно большие. Красная смородина хорошо соседствует с крыжовником, несмотря на то что у них есть общие вредители, и не любит соседства черной смородины. Ко всем остальным растениям в саду она относится вполне терпимо, прежде всего потому, что ее корневая система занимает промежуточное положение по глубине залегания сосущих корней – между деревьями, у которых глубина залегания корней ниже, и теми растениями, у которых корневая система поверхностная. Поэтому перед кустами красной смородины с южной стороны можно размещать землянику, овощи и зелень с неглубокой корневой системой, луковичные однолетние и многолетние цветы.
Посадка
Как и все кустарники, красную смородину сажают ранней осенью, в течение всего сентября. Ямы копают размером 50 ? 50 см и, как уже говорилось, глубиной 60 см. На дно кладут щепу, нарубленные ветки, можно положить стебли малины. Переслаивают все вынутой из ямы землей, добавляя в посадочную яму мел или доломит (пол-литровую банку), 3 ст. ложки азофоски и дополнительно вносят 1 ст. ложку калийного удобрения, не содержащего хлор. Вместо мела и доломита можно использовать золу (литровая банка на яму).
Когда яма заполнится на три четверти высоты, землю в ней утрамбовывают, добавляют хорошо перепревший компост, уплотняют, поливают водой, делают в центре ямы холмик и расправляют на нем корни саженца. Перед посадкой, как всегда, саженец надо на два часа поставить в воду, чтобы он хорошо напитался водой. Неплохо добавить в воду «Корневин», для быстрейшего образования новых корней. Если есть сухие или поломанные корни, то их, естественно, перед посадкой следует удалить.
Куст надо обязательно сажать наклонно, так, чтобы три нижние почки на каждом стебле были заглублены в почву, а над землей оставлены тоже всего три почки. Над верхней из них на каждом стебле делают прямой срез. Затем засыпают посадки почвой, которая осталась после копки ямы. Если эта земля слишком плотная, то ее разбавляют песком. После этого саженец поливают, чтобы почва хорошо налипла на корни, но ни в коем случае не утаптывают. Если корни оголились после полива, то почву дополнительно подсыпают, но больше не поливают.
В посадочные ямы можно вносить одну столовую ложку AVA вместо всех других минеральных удобрений и три года не делать минеральных подкормок. Раскислитель при этом, естественно, надо вносить (лучше всего использовать доломит или мел). Первые два-три года идет рост корневой системы, и только потом начинается быстрый рост надземной части куста. Исключение составляет сорт Джонкер Ван Тетс, который растет быстро, как черная смородина. В год посадки, осенью, куст больше не подрезают и слегка окучивают на высоту 10–12 см. Весной куст надо обязательно разокучить и укоротить все выросшие за прошедшее лето ветки на одну четверть их длины. В дальнейшем красную смородину ни окучивать, ни разокучивать, ни укорачивать не надо. Вырастающие из земли побеги замещения укорачивают весной на треть их длины. Примерно через пять лет куст должен иметь около десяти сильных основных ветвей разного возраста. Лишние побеги замещения вырезают до уровня почвы, не оставляя пеньков.
Подкормка и уход
У красной смородины после того, как куст сформирован, никогда не обрезают верхушки веток. Ведь именно на концах веток у нее, в отличие от черной, не одна, а целый букет плодовых веточек-плодушек, дающих основной урожай ягод. Плодушки у красной смородины живут гораздо дольше, чем у черной, – до 8–10 лет. После этого они отмирают и урожая не дают. Такую устаревшую ветку надо вырезать под корень, и на следующий год из земли пойдет побег замещения.
Если у основных плодоносящих ветвей ежегодный прирост мал, всего 5–7 см, и хорошо подрастают плодушки, то такие ветки можно оставить. А вот если прирост мал и плодушки не подрастают, то такую ветку следует полностью удалить, чтобы вызвать побег замещения.
Красная смородина цветет по частям и быстро, поэтому обычно успевает завязать и даже подрастить завязи до такого возраста, что они уже переносят заморозки до –7 градусов, поэтому ей не страшны поздние весенние заморозки. (Напоминаю, что наименее зимостойки у всех растений цветки и молодые завязи.) Поэтому красная смородина дает высокие, стабильные, ежегодные урожаи. В отличие от черной смородины, ягоды красной могут долго висеть на кустах, не осыпаясь и не теряя вкуса. Исключение составляют сорта белой смородины, у которых перезревшие ягоды теряют вкус. Красная смородина – долгожитель. Она растет и плодоносит 20–25 лет на одном месте. Причем старый куст еще можно омолодить, постепенно, за три приема, вырезая у него по трети веток до самой почвы.
Ежегодно после плодоношения под каждый куст следует внести комплексное минеральное удобрение (не менее 3 ст. ложек). Если используется AVA, то ее вносят один раз в три года по 1 ст. ложке гранул под куст. Все удобрения следует вносить всухую, по периметру кроны куста, и заделывать в верхний слой почвы. Ежегодно почву необходимо раскислять, для чего использовать доломитовое молочко (1 стакан доломита на 10 л воды), которым следует полить куст по периметру кроны в конце лета. Если вместо минеральных удобрений вы используете золу (по пол-литровой банке под растение), то доломит можно не вносить. Кроме того, смородине требуется органика. В конце осени под каждый куст надо внести по ведру перепревшего навоза или компоста.
В дополнительных поливах эта смородина не нуждается, за исключением короткого периода в июне, если стоит сухая погода, и в октябре, опять-таки если осенью длительное время не было хороших дождей. Полив должен быть обильным – не менее 3–5 ведер под куст. Сначала надо слегка смочить почву по периметру кроны, затем долить остальную воду, тогда влага впитается в почву, а не скатится с нее неизвестно куда. Поливы и опрыскивания кустов следует делать вечером в сухую погоду.
Выращивание смородины в штамбованной форме
Чтобы вырастить красную смородину не в форме куста, а в форме деревца – штамбовой формы, саженец сажают осенью, как обычно, но не наклонно, а вертикально. Тогда не будет корневых побегов, а те, которые в дальнейшем могут появиться, надо вырезать по уровню почвы. На следующую весну стебель укорачивают всего на одну почку. Для образования штамба нижние 4–5 почек выщипывают. Если в дальнейшем на штамбе будут появляться веточки, то их следует удалять. Затем, когда из двух верхних почек разовьются веточки, весной у них выщипывают или обрезают верхнюю почку. Примерно через 5 лет у вас образуется невысокое нарядное деревце. Оно будет плодоносить лет 8–10, затем плодушки отомрут и плодоношение прекратится. Придется единственный стебель срезать по уровню почвы, чтобы вызвать побег замещения, и все повторить сначала. Конечно, смородина в штамбовой форме дает весьма небольшой урожай, поскольку это всего одна ветка, а в обычном кусте их может быть до десяти и больше. Так что смородина в штамбовой форме – это просто нарядная игрушка.
Вредители и болезни
Красная смородина устойчива к мучнистой росе и вирусным заболеваниям. Иногда она поражается столбчатой, или бокальчатой, ржавчиной и в конце лета – антракнозом, который вызывает покраснение, затем почернение, скручивание и опадание ее листьев. Против этих болезней можно использовать 1 %-ную бордоскую смесь, но лучше воспользоваться биопрепаратом «Фитоспорин» или «Циркон».
Из вредителей самые злостные – это красногалловая тля, вызывающая красные вздутия на листьях ранней весной, и гусеница крыжовниковой огневки, объедающая листья в основном в июле. Против этих вредителей лучше всего воспользоваться биопрепаратом «Фитоверм» или «Искра-био». Против красногалловой тли можно сделать опрыскивание питьевой либо кальцинированной содой (3 ст. ложки на 10 л воды), но смочить надо обязательно нижнюю сторону листьев, по которой ползет тля. У тли, как известно, очень нежные покровы. Проползая по соде, она обжигает брюшко и погибает. Никакие смачивающие препараты, вроде «Интавира», на тлю не действуют, поскольку тля проникает внутрь листовой пластины, там и питается. Поэтому нужен всасывающийся препарат против сосущих вредителей. Самый безопасный на сегодняшний день – это «Фитоверм» («Искра-био» или «Агравертин»).
Гусениц крыжовниковой огневки проще всего собирать руками и уничтожать. Но есть старинный народный способ, о котором я уже рассказывала, когда писала о черной смородине. В конце мая – начале июня в центр куста надо забросить лопату свежего навоза. Давно подмечено, что вредители, даже тля, не трогают такой куст.
Выбор сорта
Старинный сорт Голландская красная я сажать не советую, несмотря на то что он устойчив к болезням и вредителям и дает обильный урожай. У него мелкие и очень кислые ягоды. Из ранних сортов достаточно распространен сорт народной селекции Чулковская, не представляющий большой ценности.
Сорт Ранняя сладкая представляет интерес из-за большого содержания сахара в ягодах и раннего их созревания. Ягоды в кисти выровненные по величине, куст раскидистый, довольно высокий, сорт урожайный.
Первенец (финский сорт Эрстлинг аус Фирлянден) имеет высокие, компактные кусты, ягоды крупные, кисло-сладкие, созревают рано и могут висеть на кусте до сентября, не теряя вкуса. Сорт высокоурожайный (до 12 кг с куста), устойчив к антракнозу, морозостойкий.
Джонкер Ван Тетс – сорт зарубежной селекции. Куст компактный, сильнорослый, очень урожайный. Длинные кисти ярко-красных ягод скрыты листьями, поэтому их почти не трогают птицы. Сорт устойчив к антракнозу.
Из сортов среднего срока созревания неплохо иметь на участке один из сортов – Версальская белая или Версальская розовая – с ягодами отличного вкуса, который они теряют, к сожалению, при перезревании. Оба сорта достаточно урожайные, но не слишком морозостойкие. Кусты раскидистые, ветки ломкие.
Красный крест – сорт иностранной селекции, морозостойкий, урожайный, но довольно сильно поражается антракнозом. Цветки у него темно-красные, ягоды светло-красные, хорошего десертного вкуса. Кусты средней величины, раскидистые, ветви ломкие.
Сорт Фея плодородная зарубежной селекции имеет раскидистые кусты средней величины. Сорт в отдельные годы поражается антракнозом. Ветви ломкие. Урожайность хорошая, ягоды крупные, но довольно кислого вкуса.
Щедрая — сорт выведен на Павловской опытной станции под Петербургом. Урожай созревает в среднеранние сроки. Кусты средней величины, умеренно раскидистые. Ягоды светло-красные, средней величины, имеют кисло-сладкий вкус. Сорт высокоурожайный. В отдельные годы может сильно поражаться антракнозом.
Ютербогская – зарубежный сорт, имеет невысокие, раскидистые кусты. Ягоды очень светлого окраса, кисло-сладкие, вкусные, могут висеть на кустах до самых заморозков. Сорт высокоурожайный (до 13 кг с куста), морозостойкий, устойчивый к антракнозу.
Хороший сорт Ненаглядная – морозостойкий, устойчивый к грибным заболеваниям, урожайный. Кусты средней величины, полураскидистые. Ягоды крупные, красного цвета, кисло-сладкого вкуса.
Сорт Красная Андрейченко имеет полураскидистые кусты средней высоты, высокую урожайность, морозостойкость и устойчивость к грибным заболеваниям. Крупные ягоды кисло-сладкого вкуса, красного окраса.
Из поздних сортов можно назвать только Голландскую красную, Варшевич и Рондом. Из них наибольший интерес представляет последний из трех сортов. Сорт зарубежной селекции, высокоурожайный, морозостойкий, достаточно устойчивый к антракнозу. Рондом имеет невысокий, компактный куст. Ягоды крупные, красного цвета, приятного кисло-сладкого вкуса.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.Читать книгу целиком
Поделитесь на страничкеСледующая глава >
Смородина красная — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Смородина красная | |||
---|---|---|---|
промежуточные ранги
| |||
Ribes rubrum L., 1753 | |||
Сморо́дина кра́сная, или Сморо́дина обыкнове́нная, или Сморо́дина садо́вая (лат. Ríbes rúbrum) — маленький листопадный кустарник семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae).
Плоды и цветки смородины красной |
Естественная область распространения находится в лесной зоне по всей Евразии, где произрастает в диком виде. Встречается на лесных опушках, предпочитает берега рек или ручьёв, образует заросли.
Растение высотой 1—2 м с побегами серого или желтоватого цвета. Древесина зеленоватая со светлой сердцевиной.
Листья 3—5-лопастные с зазубренными краями и гладким блестящим верхом. Нижняя сторона листа более светлого оттенка, иногда с опушёнными жилками.
Цветки неприметные мелкие жёлто-зелёные или красновато-бурые, собранные в кисти. Цветение проходит в мае.
Плоды — ярко-красные сочные ягоды, кислые на вкус, диаметром 8—12 мм, образуют грозди.
Хозяйственное значение и применение[править | править код]
Красная смородина в корзинкеЯгоды красной смородины съедобны. Они более кислые, чем плоды чёрной смородины. Поэтому она культивируется большей частью для получения джемов и других консервных изделий. В скандинавских странах часто используется как компонент фруктовых супов и пудингов. В Германии её используют в комбинации с заварным кремом или безе, как наполнитель для тортов.
Медонос[2].
Ягоды красной смородины содержат меньше сахаров (4—10 %), чем чёрной, но больше свободных кислот (до 4,2%). По содержанию аскорбиновой кислоты несколько уступают чёрной смородине, но тоже являются хорошим источником витаминов С и Р[3].
Благодаря повышенному содержанию кислот сок ягод хорошо утоляет жажду, поднимает аппетит, активизирует деятельность кишечника, поэтому очень хорош для восстановления сил после длительной болезни, особенно у пожилых. Назначается при запорах; обладает также потогонным действием, поэтому полезен при простудах. Морс из ягод красной смородины — отличный прохладительный напиток[3].
Зимостойкость сортов смородины красной зависит от происхождения, условий подготовки растений к зиме, степени дифференциации зачатков почек, погодных условий зимнего периода[4].
Ribes rubrum L. 1753, Species Plantarum 1: 200.
- Синонимы
Лучшие сорта красной смородины
Садоводы любят красную смородину за неповторимый вкус. Также она имеет в своем составе много витаминов и минералов, необходимых организму человека. Ее плоды в основном идут на переработку, но есть множество сортов с крупными ягодами, пригодных для еды без предварительной переработки.
Многообразие сортов красной смородины
В дикой природе встречается приблизительно двадцать различных видов этого растения. Они стали основой для культурных сортов, часто встречающихся на приусадебных участках. Розовая и белая смородина – это не самостоятельный вид, а разновидность красной.
Сладкие сорта красной смородины
Сочетание процентной зависимости органической кислоты и сахара – это основа для формирования вкусовых качеств плодов растения. Высокие показатели содержания фруктозы при минимальном наличии кислоты гарантирует сладость смородинок.
«Ранняя сладкая»
Морозы данному сорту не страшны. Болеет редко, вредители его не беспокоят. Отличные показатели по самостоятельному опылению. Густота растения невысока, высота средняя.
Характеристика:
- Цвет ягоды красный, насыщенно-сочный.
- Сладость вкуса подчеркивается легкой кислотой.
- Кисточка имеет среднюю длину семь сантиметров.
- Вес средней бусинки – один грамм.
- Собрать можно до четырех килограмм ягод.
Созревание плодов данного сорта происходит достаточно рано. Он скороплодный. Ягоды будут висеть на гроздьях до осени. Но растение капризно к плодородности почвы и имеет неоднородные по размеру ягоды.
«Сахарная»
Невысокий кустик, имеющий прямые ветви. Отличается зимостойкостью, отлично переносит резкие температурные колебания. Низкий уровень самостоятельного опыления (богатый урожай возможен при посадке опыляющих растений). Плодоношение начинается в средние месяцы лета и продолжается до осени.
Характеристика:
- Приятный глазу красный оттенок.
- Плоды превосходны на вкус, сочные.
- Веточка содержит до 18 бусин весом до одного грамма.
- Правильный уход гарантирует получение высоких урожаев (до семи килограмм).
К плюсам сорта относится долгий период плодоношения и сладость ягод. Минус – подверженность болезням и необходимость опылителей.
«Вика»
Куст данного сорта достигает высоты до полуметра. Ветви растут прямо. Уже к середине лета можно начинать сбор урожая.
Характеристика:
- Бусинка смородины имеет пурпурный цвет с красноватым оттенком со средним весом в полграмма.
- Очень сладкая, благодаря высокому содержанию сахара.
- Длина плодоносящей ножки – более десяти сантиметров.
- Соблюдение правил по уходу станет залогом получения урожая в четыре килограмма.
Главное преимущество «Вики» – это высокая сопротивляемость болезням. Плоды созревают достаточно рано, но мелкие.
«Голландская розовая»
Куст не займет много места на участке, компактно разместившись на небольшой площади. Но в высоту может вытянуться на более чем полтора метра.
Характеристика:
- Отличаются нежным розовым оттенком бусинок-плодов.
- Ягоды с небольшими семенами, обладающие приятным запахом.
- Одинаковые, с весом около грамма.
- Обладатель этого сорта может получать до девяти килограмм с одного растения.
Десертный сорт придется по вкусу всем. Кусты хорошо опыляются без сторонней помощи, стабильно плодоносят. К сожалению, он требует постоянного ухода из-за плохой устойчивости к болезням и постоянным атакам вредителей. Страдает от морозов.
«Виксне»
Для людей, желающих посадить сильное растение, невосприимчивое к засухам, данный вид отлично подойдет.
Характеристика:
- Цвет плода напоминает вишню, также у него плотная кожица.
- Очень сладкий.
- Кисточка имеет в длину десть сантиметров с ягодами в один грамм.
- Садовод при заботливом отношении получит до пяти килограмм.
Поздние заморозки грозят повредить завязи. Также возможно повреждение галловой тлей.
«Розовый жемчуг»
Данное растение отлично дополнит интерьер на даче своим красивым видом. Его цветы прекрасны, а ягоды вкусны. Попробовать их можно во второй половине лета.
Характеристика:
- Приятный розовый оттенок.
- Отлично подойдет для тех, кто не любит кислые ягоды.
- Вес «жемчужины» составляет один грамм.
- Урожай порадует, поскольку составит минимум шесть килограмм.
Садоводу не потребуется много усилий для выращивания – растению не страшны никакие внешние факторы, но ему нужно много места.
Зимостойкие сорта красной смородины
Лишь некоторые виды растения не наделены определенной защитой от морозов. Но для широт, где возможны особенно сильные морозы, рекомендуемыми являются нижеприведенные.
«Натали»
Хорошо зарекомендовала себя при выращивании в климатических условиях Владимирской области и других регионах средней полосы РФ. Кустик достаточной невысокий, с прямыми ветвями и темно-зелеными листочками. Лакомиться смородиной можно будет в июле.
Характеристика:
- Бусинки пурпурные насыщенные.
- Кисловатый привкус со сладким оттенком.
- На плодовой кисти, достигающей восьми сантиметров, располагаются ягодки весом в один грамм.
- За сезон с куста можно получить от четырех килограммов прекрасных ягод.
Растению не навредят низкие температуры, оно не болеет. Недостатком является необходимость омоложения.
«Джонкер ван Тетс»
Что делать, если очень любишь красную смородину, но зима невероятно суровая? Садить Джонкер. Он прекрасно справляется с низкими температурами, а кушать ягоды можно уже в июле.
Характеристика:
- Ягоды обладают вишневым оттенком.
- Людям, любящим сладкое, они придутся по вкусу.
- На длинной ножке расположены бусинки весом почти в один грамм.
- Семь килограмм с одного куста – это средний показатель урожайности сорта.
Уход прост благодаря неподверженности болезням, но раннее цветение часто приводит к повреждению завязей. Также возможны атаки на растение почкового клеща.
«Ненаглядная»
Еще одним представителем, не боящимся суровых зим, является Ненаглядная. Она не нуждается в дополнительной защите от морозов, что делает возможным ее выращивание даже в Сибири. Также культивируют ее жители Урала.
Характеристика:
- Бусинки данного вида окрашены в приятный пурпурный цвет.
- Кислинка подчеркивает сладость ягод.
- Гроздь может насчитывать до 15 плодов со средним весом в 0,8 грамма.
- Сбор урожая будет приятным благодаря его обильности (в среднем четыре кило).
Важно помнить, что при всей своей неприхотливости растение часто страдает листовой пятнистостью.
«Красная Андрейченко»
Не переживать о цветах даже в период заморозков поможет «Андрейченко». Плоды начинает давать во второй год высадки. Июль – это месяц сбора урожая.
Характеристика:
- Цветовой оттенок у плодов красный.
- Насыщенная сладость дополняется легкой кислотой.
- Средний показатель массы составляет один грамм.
- Урожайность очень хорошая и достигает отметки в шесть килограмм.
Передать все преимущества «Красной» сложно – высокие урожаи, сама опыляется, хорошо переносит зимнее время года. Но есть недостатки – страдает от галловой тли и антракноза.
«Голландская красная»
Созревает поздно, но компенсирует долгое ожидание своей неприхотливостью к условиям выращивания и неподверженностью различным болезням.
Характеристика:
- Коралловый оттенок.
- Приятный кисло-сладкий вкус.
- Не осыпается до поздней осени, сохраняя вкусовые показатели.
- Вес ягоды от 0,5 до 1 грамма.
- Один куст приносит до 6 килограмм.
Это растение просто превосходно по своим характеристикам, но недостатком можно считать крупного размера косточки.
Крупноплодные сорта красной смородины
Выбирая куст для своего участка, садоводы учитывают многие факторы. Размер плода в этом списке стоит далеко не на последнем месте, ведь крупные ягоды чаще всего употребляются в свежем виде.
«Уральская красавица»
При условии отсутствия больших площадей отлично подойдет для посадки «Красавица». Она прекрасно опыляется самостоятельно, а кушать плоды можно уже с середины лета.
Характеристика:
- Цвет очень насыщенный, яркий.
- Большие плоды со средним весом около полтора грамма.
- Высокое содержание сахара.
- Садоводы любят этот вид за показатели в урожаях, которые достигают пятнадцати килограмм.
При превосходных вкусовых качествах плодов, растение неприхотливо и не болеет, но любит полив.
«Ильинка»
Известный на многих приусадебных участках сорт славится отличными характеристиками плодов и простотой выращивания.
Характеристика:
- По цветовым оттенкам похожи на «Джонкер».
- Кислинка дополняется сладкими нотками.
- Гроздь средней длины (6 см) обрамлена ягодами весом в полтора грамма.
- Садоводы, которые ухаживают за растением, говорят об урожаях в пять килограмм.
Ильинка популярна не только благодаря ягодам. Ей не страшны морозы и болезни, но иногда может страдать от пилильщиков.
«Каскад»
Может считаться эталонным по размеру и форме ягод, а также по вкусовым качествам. Устойчив к низким температурам и атакам вредителей. Сбор ягод можно начинать в середине лета.
Характеристика:
- Коралловый цвет.
- Сладкие ягоды имеют нежный кисловатый привкус.
- На плодовой веточке размещается до 15 ягод весов чуть больше одного грамма.
- Любители-садоводы собирают около четырех килограммов с растения.
Отличный по всем показателям сорт придется по вкусу любителям смородины. Часто страдает от грибков.
«Ролан»
Куст с крупными плодами отличается высокими показателями в урожайности и скороспелости. Так, посадив молодой куст, уже на второй сезон можно ожидать плодов.
Характеристика:
- Ягоды обладают насыщенным красным оттенком.
- Вкус достаточно кислый, хотя нотки сладости присутствуют.
- Ножка плодоношения длинная (12 см) с двадцатью и более смородинами со средним весом в полтора грамма.
- Один куст приносит до семи килограммов ягод.
Данная разновидность устойчива к морозам, дает стабильные урожаи. При этом нужно помнить, что кисловатые ягоды придутся по вкусу не всем. Также частой проблемой является почковый клещ.
«Альфа»
Большие ягоды «Альфы» станут прекрасным угощением для взрослых и детей. Растение опыляется самостоятельно. Небольшие морозы ему не страшны. Период созревания – начало июля.
Характеристика:
- Ягода данного сорта очень красивая с ярким оттенком.
- Плоды имеют высокий процент сахара в составе.
- Средние показатели размера превышают один грамм.
- С куста можно собрать четыре килограмма.
Альфа редко болеет или подвергается атакам вредителей. Ягоды считаются десертными. Среди возможных проблем – поражение мучнистой росой.
Ранние сорта красной смородины
В первые дни лета начинают созревать ягоды ранних сортов смородины. Такие уже были приведены в вышеизложенных разделах, но некоторые достойны отдельного описания.
«Первенец»
Начало первого летнего месяца – это время данного сорта. Он не нуждается в особом уходе, не боится заморозков и компактен.
Характеристика:
- Многие садят растение из-за насыщенности цвета красных ягод.
- Сладость вкуса дополняется кислинкой.
- В двенадцатисантиметровой грозди имеется до двадцати небольших бусин.
- Средние показатели урожайности достигают шести килограмм.
Абсолютно не подвержен мучнистой росе и антракнозу. Обладает хорошей сопротивляемостью другим заболеваниям, но придется обрабатывать от паутинного клеща. Кроме того, присутствует сбежистость ягод от среднего размера к мелкому.
«Серпантин»
Его кислые ягоды придутся по вкусу далеко не всем, но своих поклонников он имеет. Хорошо опыляется без сторонней помощи и не боится мороза.
Характеристика:
- Цвет у ягод обычный для данного вида.
- Выраженный кислый вкус дополняется сладковатыми нотками.
- На длинной грозди расположены ягоды размером в один грамм.
- Собрать с растения за сезон можно восемь килограмм.
«Серпантин» можно назвать идеальным для выращивания в виду его невосприимчивости к паразитам и болезням. Но кислота ягод отталкивает многих дачников.
«Надежда»
Получить урожай красной смородины уже в июне можно, посадив куст данного сорта. Растет он компактно, имеет среднюю высоту и густой листовой покров. Хорошо самоопыляется и устойчив к морозам.
Характеристика:
- Цвет темно-бордовый.
- Вкус кисло-сладкий с заметным преобладанием кислоты.
- Средний размер грозди 8 сантиметров.
- Вес ягоды 0,7-1 грамм.
- Средний урожай достигает 6 килограмм.
Хорошо подойдет для получения раннего урожая, стабильно плодоносит и хорошо переносит зиму. Большим минусом является выраженный кислый вкус смородинок.
«Уральский сувенир»
Отличный ранний сорт, подходящий для высадки даже в регионах с суровыми зимами. Специально выведен для северных широт. Хорошо самоопыляется. Дает обильные урожаи.
Характеристика:
- Приятный глазу красный оттенок.
- Вкус сладкий с легким кисловатым привкусом.
- Гроздь 9 сантиметров, ягоды одинаковые по размеру.
- Масса смородинки колеблется от 0,5 до 1,2 грамм.
- Урожаи неравномерны: от двух до пяти килограмм.
Это отличный сорт, позволяющий отведать ягоды с наступлением первых дней лета. Практически не подвергается болезням, но при ненадлежащем уходе ягоды будут мельче.
Чтобы иметь возможность кушать свежие ягоды красной смородины, можно посадить несколько различных видов на своем приусадебном участке.
Отзывы садоводов
Я опытный садовник, при этом после прочтения статьи решил воспользоваться советом и сделать дополнительную высадку ранних и средних видов. Сам уже 10 лет выращиваю «Уральскую красавицу» и хочу отметить, что она действительно прекрасно плодоносит и очень нравится внукам. Надеюсь, выбранные новые сорта не подведут и оправдают мои ожидания.
Иван Войтенко
Хочу отметить, что при правильном уходе сорт смородины «Ранняя сладкая» дает отличные результаты по урожайности и просто превосходен на вкус.
Елена Петрушина
Моим первым опытом садоводства стал сорт «Красная Андрейченко». Я не ждала сверхрезультатов, ведь ничего не умела к тому времени. Но, несмотря ни на что, она росла как по волшебству и дала обильный урожай. Я очень довольна и хочу попробовать сорт «Натали».
Екатерина Новожилова
Прочла о поздних сортах, спасибо за информацию! Возможно, посажу что-то из перечисленного. От себя хочу добавить еще один – это «Мармеладница». Она имеет немного кислый вкус, зато дает обильные урожаи и не осыпается до первых морозов.
Оксана Петренко
Здравствуйте! Не удержался и решил написать, чтобы поделиться опытом с читателями сайта. Я занимаюсь выращиванием красной смородины уже много лет и заметил, что ее рост замедляет высаженный рядом лук. Так у меня чуть не засохли сорта «Ненаглядной» и «Голландской розовой». Как только убрал – пошли в рост и наладилось плодоношение.
Николай Сезонов