Яблоня, Сорт Коричное новое — ФГБНУ ВНИИСПК
Позднеосенний сорт. Получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина от скрещивания Коричного полосатого с Уэлси. Автор С. И. Исаев. Районирован в Северо-Западном и Центральном регионах. Довольно широко распространен в любительских и промышленных насаждениях Нечерноземной зоны.
Дерево сильнорослое. Крона в молодом возрасте пирамидальная, с возрастом – высокоокруглая, густая, построена из крепких скелетных ветвей, отходящих под острым углом. Кора на стволе и скелетных ветвях бурой окраски, в питомнике – коричневатая, с вишневым оттенком, с белыми чечевичками. Плодоношение (рис.) в основном на кольчатках.
Побеги прямые, толстые, бурые, сильно опушенные. Листья темно-зеленые, крупные, варьируют от широко-яйцевидных до удлиненно-яйцевидных, густоопушенные, морщинистые с оттянутым, иногда сильно подогнутым кончиком, крупногородчатой зазубренностью. Черешок листа толстый, средней длины, антоциановой окраски, расположен под острым углом к побегу. Прилистники небольшие, ланцетовидные.
Цветки крупные, белые со слабым розовым оттенком, рыльца которых ниже или наравне с пыльниками.
Плоды (рис.) среднего или вышесреднего размера (масса 130-160 г), округло-конической правильной формы, довольно одномерные. Кожица гладкая, толстая. Основная окраска зеленовато-желтая; покровная – в виде красных размытых полос и крапинок на большей части плода с многочисленными сероватыми или оржавленными подкожными точками. Плодоножка толстая, короткая или средней длины. Воронка глубокая, средней ширины. Чашечка крупная, полуоткрытая. Блюдце просторное, глубокое, складчатое. Сердечко репчатое. Камеры маленькие, закрытые или полуоткрытые. Подчашечная трубка коническая или воронковидная, слегка заходит в сердечко. Семена крупные, яйцевидные, с заостренным кончиком, коричневые.
Мякоть кремовой окраски, средней плотности, сочная, нежная, кисловато-сладкого, десертного вкуса, ароматная. По вкусовым качествам плоды не уступают южным плодам. Химический состав плодов: сахара – 10,35%, титруемых кислот – 0,89%, аскорбиновой кислоты – 14,5 мг/100г, сумма Р-активных веществ – 115 мг/100г.
Плоды равномерно располагаются в кроне, при созревании прочно держатся на дереве. Высокотоварный сорт.
Плоды потребляются в свежем виде. Срок потребления в свежем виде заканчивается в январе.
Плоды пригодны и для переработки.
Начало плодоношения на 6-7 год. Молодые деревья плодоносят умеренно, с возрастом урожайность возрастает, но становится периодичной. Продуктивность сорта высокая; средняя урожайность 15-20-летних деревьев достигает 180 ц/га.
По зимостойкости лишь незначительно уступает материнскому сорту Коричное полосатое. Обладает устойчивостью к грибным заболеваниям и высокой полевой устойчивостью к парше.
Достоинства сорта: хорошая зимостойкость, крупные высокотоварные, одномерные, транспортабельные плоды десертного вкуса, высокая устойчивость к парше.
Недостатки сорта: позднее вступление в пору плодоношения, периодичность плодоношения, короткий срок хранения плодов, высокая, сильнорослая крона, острый угол отхождения скелетных ветвей. В годы с засушливым летом с наступлением влажного периода наблюдается растрескивание плодов.
Яблоня, Сорт Коричное полосатое (Коричное, Коричневое)
Старинный сорт народной селекции с плодами раннеосеннего созревания, произрастает во многих регионах особенно в центральных и северных областях России. Включен в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам.
Первое упоминание в литературе о сорте Коричное было в 1810 году в книге В. А. Левшина «Управитель или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства». Более подробно этот сорт описал московский плодовод Н. А. Красноглазов в 1848 году.
Деревья довольно сильнорослые. Крона широкопирамидальная или метловидная в молодом возрасте и широкоокруглая со свисающими ветвями у взрослых деревьев. Ветви длинные, тонкие, оголенные в нижней части, слабооблиственные, отходят от ствола под острым углом. Обрастающих веток мало. Основная масса плодов у молодых деревьев образуется на концах побегов предыдущего года и на прутиках, а у взрослых деревьев – и на кольчатках.
Побеги средней толщины, темно-коричневые, слабо опушенные. В питомнике Коричное полосатое образует прямые, средней толщины однолетки. Кора побегов гладкая, темновато-красная, слабоблестящая. Верхняя часть однолетки довольно хорошо опушена. Вегетативные почки небольшие, слабовыпуклые, с округлой вершиной и слабым опушением. Листья удлиненные, суженные в основании, с сильно вытянутым кончиком, грубые на ощупь, с тиснённой («шагреневой») поверхностью, тусклые, сероватые или светло-зеленые, слабо опушенные. Зазубренность края листа оттопыренная, крупная, неодинаковая, зубчатая. В питомнике и на молодых деревьях листовые пластинки часто бывают обратносложенные «килеватые». Черешок листа короткий или средний, с небольшими ланцетовидными или шиловидными прилистниками.
Цветки среднего размера, бутоны светло-розовые, лепестки среднесомкнутые.
Плоды (рис ) средней или нижесредней величины, сильно уплощенной реповидной формы, без ребер или с небольшими долями. Основная окраска зеленоватая при съеме и желтая в момент потребительской зрелости. Покровная окраска в виде темно-красных резко очерченных полос и крапин по слабовыраженному красноватому фону с солнечной стороны. Известны два клона Коричного с более интенсивной окраской плодов, это Коричное дымчатое с румянцем в виде сливающихся полос и с сизым налетом на поверхности плода и Коричное ананасное со сплошным густым покровным румянцем. Кожица гладкая, блестящая, сухая. Подкожные точки белые, немногочисленные, малозаметные. Воронка средней глубины и ширины, с легкой оржавленностью оливкового цвета. Плодоножка довольно длинная. Блюдце мелкое, широкое, с пятью хорошо заметными вздутиями («перлами») у основания чашелистиков. Чашечка закрытая или полуоткрытая. Подчашечная трубка широкая и глубокая, коническая. Сердечко луковичное или репчатое. Семенные камеры крупные, закрытые. Семена среднего размера, широкие, темно-коричневой окраски.
Мякоть плодов плотная, желтоватая, нередко розоватая под кожицей, кисловато-сладкая, нежная, с пряностью и ароматом корицы, десертного вкуса.
Плоды употребляются в свежем виде и являются лучшим сырьем для варки варенья. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,0%, титруемых кислот – 0,54%, аскорбиновой кислоты – 4,9 мг/100г, Р-активных веществ – 131 мг/100г, пектиновых веществ – 9,5%.
В условиях Орловской области съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде августа. В хранении плоды могут находиться в течение двух-трех месяцев.
Сорт характеризуется поздним вступлением в пору плодоношения, умеренной урожайностью.
Сорт Коричное полосатое обладает наибольшей зимостойкостью среди широкоизвестных сортов средней полосы России. Даже после очень суровой зимы 1955-1956 гг., когда в Орловской области температура воздуха снижалась до -37-38ºС, а на поверхности снега – до -40-41ºС, деревья Коричного полосатого были повреждены очень слабо – на 0,4 балла (по 5-балльной оценке), тогда как деревья даже таких зимостойких сортов как Грушовка московская, Анис алый и Антоновка обыкновенная пострадали сильнее и получили средний балл подмерзания 1,0; 1,4 и 1,6 соответственно.
Среднеустойчив к парше плодов и листьев.
Достоинства сорта: выдающаяся зимостойкость, высокие вкусовые качества плодов.
Недостатки сорта: позднее вступление в пору плодоношения, недостаточно высокая урожайность, отхождение основных сучьев под острым углом к стволу и легко раскалывающаяся древесина (что часто приводит к разрыву ствола).
С участием Коричного полосатого создано около 20 новых сортов, в том числе сорта селекции Всероссийского НИИ садоводства им. И. В. Мичурина: Коричное новое, Осенняя радость и Юный натуралист (все от скрещивания Коричное полосатое х Уэлси).
Яблоня Коричное Полосатое — отзывы о сорте, описание, фото
Яблоки с ароматом корицы Этот сорт яблок чаще встречается в садах уже рослыми деревьями. У меня она уже превратилась в огромное, рослое, около семи метров высотой, дерево. Листва не густая, от дождя не спасет. Ствол в нижней части оголенный, очень широкий для яблони.
Наши морозы в средней полосе переживает отлично. После зимовки нужно провести профилактические мероприятия, неплохо бы сделать обрезку веток.
Дополнительный полив в обычное влажное лето не требуется. К засухе терпима, но я все же поливаю, если дождя нет длительный период.
Яблоки склонны к опаданию. От собственного веса могут отваливаться и ветки с плодами. Созревшие имеют привкус и аромат корицы, отсюда и название сорта. Храню в ящиках с песком, периодически нужно перебирать, гниль быстро распространяется.
Я сразу могу внешне отличить свои яблочки от других сортов. Окраска у них полосатенькая. Полоски от бледно до ярко-розовых, перемежаются с кремовым подтоном. Наша яблонька уже старушка, поэтому, к сожалению, случаются годы перерыва в плодоношении. Вообще, яблоня очень высокая, ствол толстый. Крона раскидистая и широкая. В урожайные годы ветки могут ломаться от тяжести плодов, стала замечать это все чаще на своей яблоне. Ветки как-будто стали более хрупкими.
Первые годы дерево сорта Коричное Полосатое росло в основном в высоту, крона была совсем не широкая. Я по глупости взяла и посадила еще одну яблоню, а потом крона начала активно разрастаться и деревья сейчас очень мешают другу-другу. Первого урожая пришлось ждать 5 лет, да и то он был очень скудный. Много яблок собираю только в последние 2 года. Они очень неравномерно распределяются на ветках. Больше всего яблок концентрируется на нижних ветках, я в первый год их подпирала, но всё равно одна надломилась. В это году я просто убрала часть яблок.
Яблоня сорта Коричное Полосатое у нас растет более 10 лет. Урожайность просто отличная, но плодоносить стала года 3-4 назад. Дерево достаточно большое уже вымахало. Яблоки не крупные, едва ли до 100 гр. дотягивают. По вкусу — сладкие с небольшой кислинкой и сочные.
Территориально произрастает в Рязанской области. Морозы переносит отлично. Болезней никаких не вижу. Яблоки чистые без болезненных поражений и точек. По цвету очень привлекательные, почти все красно-розового цвета. Провожу единственную обработку весной, покрываю ствол известью. Созревают в конце августа. В переработку идут для всего. Только плохо лежат — пару месяцев и все, дальше сохнут и гниют. Так как сорт сладкий, отличный сок получается и вино тоже.
Яблоня Коричное полосатое — описание сорта, фото, отзывы
Сорт яблони Коричное полосатое
Яблоня Коричное полосатое — старинный сорт народной селекции. Другие названия этого сорта — Коричневое, Коричное. Первое упоминание в литературе сорта Коричное полосатое датировано 1810 годом (В.А. Левшин «Управитель или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства»). Более развернутое описание опубликовано в 1848 году московским плодоводом Н.А. Красноглазовым. Также этот сорт упоминается в известном рассказе А.П. Чехова «Черный монах». Известно, что яблони данного сорта украшали сад знаменитой усадьбы Л.Н. Толстого Ясная Поляна. И уже более века деревья этой яблони произрастают в садах Валаамского монастыря, расположенного в Карелии. Существует предположение, что сорт Коричное полосатое появился задолго до начала 19 столетия. Специально его никто не выводил, он был получен абсолютно естественным путем — в результате природного опыления.
Коричное полосатое относится к раннеосенним сортам яблони. Сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Волго-Вятскому, Северному и Северо-Западному регионам. Такое широкое распространение этой яблони в Центральных и Северных областях страны обусловлено, в первую очередь, ее высочайшей зимостойкостью по сравнению с другими популярными сортами средней полосы России. Даже во времена очень суровых зим в 1955 — 1956 и 1978 — 1979 годах, когда понижение температуры воздуха доходило до минус 38 – 40 °C, а на поверхности снега еще ниже (до минус 42 °C) в условиях Орловской области, повреждение яблонь сорта Коричное полосатое составило по 5-балльной шкале всего 0,4 балла. В то же время деревья таких зимостойких сортов, как Грушовка московская, Анис алый и Антоновка обыкновенная получили более серьезные повреждения, а средний балл подмерзания составил 1,0; 1,4; 1,6 соответственно.
Деревья этой яблони вырастают довольно крупными, с мощной разветвленной кроной. В этой связи она идеальна для посадки на просторных садовых участках и совсем не подходит для небольших участков. Молодые деревца имеют крону широкопирамидальной или метловидной формы, для взрослых деревьев характерна широкоокруглая крона со свисающими ветвями. Сами ветви на яблоне очень длинные и довольно тонкие, листьев на них мало, особенно сильно выражено оголение в нижней части. Это способствует хорошей проветриваемости и освещенности кроны, что также обеспечивает деревьям дополнительную защиту от парши. В целом, сопротивляемость сорта Коричное полосатое к грибковым заболеваниям оценивается как средняя. Основные сучья отходят от ствола под острым углом. Количество обрастающих веток невелико. Плоды у молодых яблонь образуются преимущественно на концах побегов прошлого года, а также на прутиках. У взрослых деревьев основная масса яблок может располагаться еще и на кольчатках.
Побеги темно-коричневого цвета, средней толщины, слабоопушенные. Кора побегов темновато-красного оттенка, гладкая на ощупь, слегка блестит. В условиях питомника эта яблоня образует прямые однолетки средней величины с хорошо опушенной верхней частью. Вегетативные почки слабовыпуклой формы, небольшого размера, с округленной вершиной и слабой ворсистостью. Листья удлиненной формы у основания сужаются, кончики сильно вытянуты, цвет тусклый, сероватого или светло-зеленого оттенка, опушение слабое, поверхность тисненная («шагреневая»), на ощупь грубая. Зазубренность по краю листа ярко выраженная, оттопыренная, зубчатая, неодинаковая. На молодых яблонях и деревьях, выращенных в питомнике, листовые пластинки часто встречаются обратносложенные, «килеватые». Черешки листьев могут быть короткими или средними и иметь небольшие шиловидные или ланцетовидные прилистники.
Цветки по размеру средние, бутоны нежного, светло-розового оттенка, сомкнутость лепестков средняя.
Плоды вырастают небольшими — среднего и меньше среднего размера. Средний вес яблока составляет 70 — 90 г, но может доходить и до 140 г. Форма реповидная, сильно уплощенная. Плоды не ребристые или со слабо выраженными, небольшими долями. При съеме основной окрас плодов зеленоватый, в момент потребительской зрелости — желтый. Покровная окраска выражена резко очерченными полосами темно-красного цвета, с солнечной стороны присутствуют крапины на слабовыраженном красноватом фоне. В целом, яблоки смотрятся привлекательно. Также выделяют два клона этого сорта с более интенсивной и насыщенной окраской плодов:
— Коричное дымчатое — румянец выражен сливающимися полосами, на поверхности плодов заметен сизый налет.
— Коричное ананасное — плоды покрыты сплошным густым румянцем.
Кожица плодов гладкая, сухая, с глянцевым отливом. Подкожные точки белого цвета, присутствуют в небольшом количестве и практически не видны. Для воронки характерна средняя ширина и глубина, допустима легкая оржавленность оливкового оттенка. Плодоножки довольно длинные. Блюдце широкое, мелкое, с ярко выраженными пятью вздутыми бугорками у основания чашелистиков. Чашечка может быть закрытой или полуоткрытой. Подчашечная трубка довольно глубокая, широкая, имеет коническую форму. Сердечко бывает репчатым или луковичным. Семенные камеры большого размера, закрытые. Семена темно-коричневые, широкие, среднего размера.
По вкусу яблоки невероятно сочные, сладкие, с приятной кислинкой, легким ароматом и пряностью корицы (что объясняет название данного сорта). Мякоть плотная, желтоватого оттенка, часто розоватая под кожицей. Превосходные десертные свойства сорта Коричное полосатое позволяют употреблять яблоки не только в свежем виде, но также использовать их для варки варенья, приготовления джемов и повидла. По химическому составу в плодах содержится: сахара (10%), кислота титруемая (0,54%), пектиновые вещества (9,5%), кислота аскорбиновая (4,9 мг/100 г), P-активные вещества (131 мг/100 г).
Плоды созревают к концу августа — началу сентября. При должном хранении потребительский период можно продлить до конца декабря — начала января.
Неоспоримыми достоинствами этой яблони являются ее превосходная зимостойкость и высокая оценка вкусовых качеств плодов.
Среди главных недостатков сорта Коричное полосатое выделяют позднее вступление в период плодоношения: при благоприятных условиях на 7 год, а при недостаточном уходе лишь на 10-й. Кроме того, показатели урожайности у яблонь недостаточно высоки. Именно по этим причинам данный сорт крайне редко встречается в питомниках в свободной продаже. Также его редко используют в целях коммерческого выращивания. Еще к недостаткам относят частый разрыв ствола из-за легко раскалывающейся древесины.
С целью ускорения начала плодоношения рекомендуется высаживать саженцы во влажные, плодородные почвы с хорошим дренажем. Не допускается на месте высадки близкое залегание грунтовых вод. Периодически нужно вносить удобрения и производить формировочную обрезку.
На основе сорта Коричное полосатое выведено около 20 зимостойких сортов яблони. В их числе Осенняя радость, Коричное новое, Юный натуралист, полученные при скрещивании Коричного полосатого с сортом Уэлси во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина.
Источник: http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-korichnoe-polosatoe.html
Яблоня Коричное Полосатое
Этот сорт яблок чаще встречается в садах уже рослыми деревьями. У меня она уже превратилась в огромное, рослое, около семи метров высотой, дерево. Листва не густая, от дождя не спасет. Ствол в нижней части оголенный, очень широкий для яблони.
Наши морозы в средней полосе переживает отлично. После зимовки нужно провести профилактические мероприятия, неплохо бы сделать обрезку веток.
Дополнительный полив в обычное влажное лето не требуется. К засухе терпима, но я все же поливаю, если дождя нет длительный период.
Яблоки склонны к опаданию. От собственного веса могут отваливаться и ветки с плодами. Созревшие имеют привкус и аромат корицы, отсюда и название сорта. Храню в ящиках с песком, периодически нужно перебирать, гниль быстро распространяется.
Я сразу могу внешне отличить свои яблочки от других сортов. Окраска у них полосатенькая. Полоски от бледно до ярко-розовых, перемежаются с кремовым подтоном. Наша яблонька уже старушка, поэтому, к сожалению, случаются годы перерыва в плодоношении. Вообще, яблоня очень высокая, ствол толстый. Крона раскидистая и широкая. В урожайные годы ветки могут ломаться от тяжести плодов, стала замечать это все чаще на своей яблоне. Ветки как-будто стали более хрупкими.
Яблоки в основном, съедаем. Если делаю заготовки, то только повидло, оно получается их этих яблок знатное. Еще могу заморозить заготовки для яблочного пирога. Это отличный способ сохранить яблочки аж до следующей весны.
Первые годы дерево сорта Коричное Полосатое росло в основном в высоту, крона была совсем не широкая. Я по глупости взяла и посадила еще одну яблоню, а потом крона начала активно разрастаться и деревья сейчас очень мешают другу-другу. Первого урожая пришлось ждать 5 лет, да и то он был очень скудный. Много яблок собираю только в последние 2 года. Они очень неравномерно распределяются на ветках. Больше всего яблок концентрируется на нижних ветках, я в первый год их подпирала, но всё равно одна надломилась. В это году я просто убрала часть яблок.
Цветы Коричного очень любят опылять пчелы. Во время цветения яблони их у нас в саду очень много, но это хорошо, потому что пчелы отлично опыляют дерево. Яблоки вкусные, сладкие, не крупные, на вид зеленоватые и покрытые частой красной полоской. Хранятся не долго, до новогодних праздников начинают портиться. Сорт морозостойкий, я даже не утепляю. Требует частого полива. Очень большое и раскидистое дерево, самое крупное в саду.
Яблоня сорта Коричное Полосатое у нас растет более 10 лет. Урожайность просто отличная, но плодоносить стала года 3-4 назад. Дерево достаточно большое уже вымахало. Яблоки не крупные, едва ли до 100 гр. дотягивают. По вкусу — сладкие с небольшой кислинкой и сочные.
Территориально произрастает в Рязанской области. Морозы переносит отлично. Болезней никаких не вижу. Яблоки чистые без болезненных поражений и точек. По цвету очень привлекательные, почти все красно-розового цвета. Провожу единственную обработку весной, покрываю ствол известью. Созревают в конце августа. В переработку идут для всего. Только плохо лежат — пару месяцев и все, дальше сохнут и гниют. Так как сорт сладкий, отличный сок получается и вино тоже.
Источник: http://dachaotzyv.ru/korichnoe-polosatoe/
Осенний сорт яблоня Коричное полосатое: фото, выращивание на участке
Классика отечественной селекции – яблоня Коричневое Полосатое есть почти в каждом саду. Красные яблочки с изумительным вкусом отличаются от других сортов. Поэтому когда более двадцати лет я получила и начала осваивать новый участок, решила обязательно посадить старинный сорт яблоневого дерева.
Столкнулась с отсутствием плодоношения в первые пять лет. Думала, что купила не тот сорт. Стала изучать в интернете информацию о выращивании дерева, узнала о некоторых особенностях агротехники сорта, чем и делюсь с вами в этой статье.
Описание сорта
Популярная у российских садоводов яблоня Коричное Полосатое культивируется в садоводстве больше двух веков. На заре XIX века неизвестный сорт описал тульский помещик В. А. Левшин в сельскохозяйственных трудах. Тогда стало известно, что природа сама создала этот сорт, который заслужил признание у садоводов.
Селекционеры увидели в нём хорошие задатки в качестве материнского растения для скрещивания и не ошиблись. Свыше 15 новых сортов появились благодаря Коричневому Полосатому.
Российские садоводы как только не зовут яблоню: Коричное, Коричневое и Коричневка. Люди назвали так дерево за неповторимый привкус мякоти плода, который напоминает корицу.
Взрослое дерево с красными яблочками имеет оформленную округлую и пышную крону. В молодом возрасте растение выглядит иначе – растёт вверх, увеличивая высоту. Растения, привитые на карликовом подвое, достигают 4-5 метров и вширь около 4 метров.
Если растение развивается на полнорослом подвое, взрослые деревья вырастают высотой до 6 метров. Соответственно увеличивается размер кроны также до 5-6 метров.
Ветки растут от ствола дерева вверх. Летом крона покрывается листьями тёмно-зелёного цвета с опушенной и шероховатой сторонами листа. Весной в середине мая появляются бледно-розовые цветки. Но для завязывания плодов нужно опыление насекомыми и расположение рядом других сортов яблонь.
Коричневое полосатое самобесплодная фруктовая культура, но привлекает нектаром большое количество насекомых. Благодаря этому завязываются плоды на этом и соседних деревьях.
Зимостойкий плод переживёт периоды сильной стужи и оттепелей. Крепкие морозы в северных районах страны дереву не страшны, и для Подмосковья Коричневое Полосатое идеальный сорт. В урожайности яблоня уступает Антоновке: 150 кг против 250-300 кг.
Важно помнить! Чем старше дерево, тем больше у него плодов. Повысит урожайность расположенная рядом пасека.
Дегустаторы оценили вкусовые качества в 4.75 — 4,88 баллов. Сорта, полученные от Полосатого по некоторым показателям, в том числе вкусовым превзошли материнское растение.
Разновидности сорта
Коричное Новое вывели, скрестив Коричневое Полосатое и Уэлси. Плоды получились крупнее размером и позднего плодоношения. В конце сентября отдельно сорванное яблоко может достигнуть 130 граммов, пролежит, не испортившись, всю зиму.
Улучшились характеристики сорта:
- Повысился иммунитет к парше и грибковой инфекции.
- Сохранилась устойчивость к морозам.
Ананасовое сохранил устойчивость к стуже, но плодоносит только через год. Увеличились плоды до 180 граммов, проявился ананасовый привкус, что стало поводом у учёных назвать сорт Ананасовым. Мякоть стала нежнее и увеличилась зернистость.
Вместе с тем понизилась лежкость – яблоки долго не хранятся. При созревании их лучше срывать и сразу употреблять в пищу или делать заготовки. Если оставить яблоки на ветках, то вкусовые качества снизятся.
Дымчатое (Сизое) ещё один сорт, полученный от Полосатого. Отличается от материнского растения лёгким матовым налётом, который покрывает румянец. На фото видно отличие во внешнем виде сортов. Дымчатый сохранил свойства Полосатого.
Отзывы о выращивании сорта
Все члены нашей семьи полюбили сорт за сочную и нежную мякоть. Когда созревает урожай, то яблочки расходятся на ура. Плоды не залёживаются. Нравится, что сорт не болеет, отличается неприхотливым нравом. Единственный недостаток – урожай бывает раз в два года. Приходится терпеливо ждать.
Марина, Москва
На моей подмосковной даче растёт 6 сортов яблонь. Коричневое Полосатое радует высокой урожайностью, которая повышается год от года. Правда, долго пришлось ждать сильного плодоношения. После посадки дерево 4-5 лет набирало силу, но я набрался терпения.
Зато теперь не нарадуюсь. Ведь дереву не страшны морозы, и даже в мае, когда бывает заморозок цветки стойко переносят понижение температуры, по сравнению с неженками Мельбой и Айдаред. Приходится под ветки ставить подпорки, чтобы они под тяжестью яблок не обломились.
Иван Петрович, Воскресенск
Из всех сортов яблонь Коричное Полосатое больше всего подходит для варенья. Оно получается янтарного цвета и с изумительным вкусом. Яблоки едим и в свежем виде, а излишки раздаём знакомым и родным
Мария Сергеевна, Егорьевск
Советую посмотреть видео о выращивании сорта в средней полосе России: https://www.youtube.com/watch?v=UMjhqprK4bg
Советы по выращиванию Полосатого
Для выращивания яблони нужно освещённое место. Рядом в радиусе 50 метров должны расти деревья другого сорта, которые помогут весной завязать плоды.
При высоком залегании грунтовых вод делаю высокие гряды, а при создании ямы при посадке делаю дренаж из кирпичей или щебёнки. Помогает расти вширь корням, а не вглубь, положенный на дно лунки, лист шифера.
Главное! Между деревьями сохраняю расстояние не меньше 3-4 метров – культура развивает мощную корневую систему.
Источник: http://sornyakov.net/trees/yablonya-korichnoe-polosatoe.html
Зимостойкая яблоня Коричное полосатое (Коричневка)
Этот старинный сорт яблони появился в результате природной селекции более 200 лет назад.В 1810 г его впервые описал В. А. Левшин в своих рекомендациях аграриям и земледельцам.
С тех пор сорт не изменялся и не улучшался искусственным путем, но активно скрещивался с другими яблонями, и дал жизнь более 15 сортам современных яблонь.
Другое название этого сорта − Коричное, Коричневое и Коричневка. Свое имя он получил благодаря легкому, приятному привкусу корицы у спелого яблока.
Благодаря исключительной зимостойкости, яблоня Коричное Полосатое включена в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центрально-Черноземному, Волго-Вятскому и Средневолжскому региону.
Характеристика
Сорт яблони Коричное Полосатое имеет раскидистую, хорошо разветвленную крону.
В начале жизни дерево устремляется ввысь, наращивая высоту, а к 15-20 году жизни его крона становится округлой и очень густой.
Размер кроны 
Зависит от подвоя, на который привито растение.
Большинство продающихся саженцев привито на полукарликовый подвой, они вырастают высотой до 4-5 метров и шириной не более 4 метров.
Редко, но возможно встретить растение на «полнорослом» подвое. Такие саженцы вырастают в мощное дерево до 6 метров в высоту и 5-6 метров в ширину.
- Тонкие, длинные, смотрят вниз.
- Листва не густая, расположена больше на концах побегов и в верхней части кроны.
- Скелетные ветви растут под острым углом относительно ствола дерева.
- Темно-зеленого цвета,
- Заостренные с двух сторон.
- Поверхность слабо опушеная и шерховатая.
- Нежно-розовые,
- Очень ароматны,
- Привлекают в сад большое количество насекомых-опылителей.
Зацветает Коричневое полосатое в те же сроки, что и другие яблони − в середине мая.
Зимостойкость
Она у дерева превосходна, до — 37°!
Коричневая яблоня успешно плодоносила после зимы 1978-79 гг, когда температура воздуха опускалась до -40°.
Урожайность
Средняя урожайность, при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях не превышает 150 кг со взрослого дерева ( для сравнения: урожай Антоновки 250-300 кг).
Молодые деревья возрастом до 15-20 лет плодоносят слабо, в связи с формированием урожая на концах годовалых побегов.
Дегустационная оценка
4.75 — 4,88 баллов по пятибалльной шкале.
Яблоки хороши, спору нет, но вот само дерево имеет недостатки: 
- Основные скелетные ветви растут вниз, и под весом урожаю могут отломиться от ствола. Приходится ставить под них подпорки.
- Долго ждать урожая − я ждал первое яблочко 5 лет с года посадки, и еще лет 5 дерево набирало силу.
Но преимущества у сорта тоже есть:
- Цветочные почки не повреждаются заморозками, и если Мельба и Айдаред могут подмерзнуть и не дать урожай, то Коричное плодоносит всегда.
Просто ухаживать надо. Поливать, удобрять вовремя.
Правила посадки яблони этого сорта такие же, как и у обычной яблони.
Она хорошо растет на плодородных, умерено влажных почвах. При условии своевременного полива этот сорт можно культивировать на песчаных почвах.
Для посадки выбирают хорошо освещенное и проветриваемое место.
Расстояние до других деревьев не должно быть:
- Меньше 3 метров с каждой стороны,
- Для привитых на сильнорослый привой − не менее 4 метров.
Яблоня Коричневка достаточно неприхотливый сорт, но главное условие его успешного роста − отсутствие высокого стояния грунтовых вод на участке.
Для сильнорослого дерева этот уровень не 
должен превышать:- 2,5 метров,
- Для привитого на полукарликовый привой − 2 метра.
Если грунтовые воды залегают близко, нужно подложить на дно посадочной ямы кирпичи или же лист шифера на глубине 1,5 метра.
Это препятствие не даст основному корню расти вглубь. Можно сделать холм, приподнятую грядку, куда и посадить дерево.
Высаживают саженцы весной после оттаивания земли и не позже конца мая, или же осенью, после листопада, но до наступления стойких заморозков.
Как и любое дерево, яблоня этого сорта лучше растет при правильном уходе:
Весной дерево подкармливают азотистыми удобрениями для наращивания корней и побегов, а осенью − фосфорно-калийными, для укрепления защитных сил и лучшей перезимовки. Плодоносящим деревьям особенно нужен калий − при его недостатке, урожай не может быть обильным.
При посадке ветви яблони срезаются на треть от длины.
Каждый год стоит удалять:
- Все волчки,
- Опускающиеся на землю ветви,
- Слишком загущенные побеги.
Оставлять лучше прямостоящие сильные ветки.
Посадка яблонь весной. Соблюдаем правильное расстояние между деревьями.За одну обрезку нельзя удалять более четверти побегов! Это замедлит рост яблони и может вызвать даже гибель растения.
Если нужно срезать всю ветку (срез «на кольцо» ), удаляют ее у самого основания, не оставляя пенька.
Оптимальные сроки обрезки яблони − весной до начала сокодвижения ( распускания почек) и осенью, когда дерево сбросит листья и уйдет в сон.
Спилы нужно замазать садовым варом, чтобы в них не попала инфекция.
Особенности плодоношения
Коричная яблоня, что за сорт? Данный сорт относится к самобесплодным яблоням, т.е для плодоношения ему нужны опылители.
Самыми лучшими опылителями считаются сорта:
Но подойдут и любые другие сорта яблонь, зацветающих одновременно с сортом Коричное Полосатое. Не обязательно сажать эти яблони рядом.
Достаточно, чтоб они росли на расстоянии 50-70 метров.
- Средних размеров, 90−110 гр. По форме приплюснутые. Смотрите фото и описание сорта.
- Они похожи на репу, гладкие, без ребристости.
- Само яблоко желто-зеленого цвета с пурпурно-красными полосками.
- Мякоть плотная, сочная, желтого или же розоватого цвета.
- Вкус сладкий с приятной кислинкой и легким привкусом корицы.
- Содержание сахаристости 10% и 0,5% кислоты.
По сроку созревания плодов сорт Коричное Полосатое относится к раннеосенним. Оно начинается в конце августа в южных регионах, и в середине сентября в северных.
Средняя. При правильном хранении яблоко не портится в течение 2-3 месяцев, до середины декабря.
Разновидности сорта Коричное
Был выведен путем скрещивания Коричного Полосатого и Уэлси.
Отличия сорта Коричное Новое от Коричного Полосатого:
- Его плоды более крупные, 120-130 гр;
- Сорт относится к позднеосенним, урожай созревает в конце сентября и хранится до февраля месяца;
- Дерево обладает более высокой устойчивою к парше, средней устойчивостью к грибковым заболеваниям;
- Зимостойкость Коричного Нового чуть ниже, достигает – 35 °.
Ананасовое
Сходно по зимостойкости с Коричным Полосатым, так же самобесплодно и склонно к плодоношению через сезон.
К отличиям сорта относят:
- Более крупные плоды − 150-180 гр., темно-красного цвета с восковым налетом;
- Мякоть яблока нежнее и зернистее, чем у Коричного Нового;
- Хранятся плоды недолго, не более месяца. Они способны долго висеть на ветках, но качество яблок от этого портится.
Дымчатое (Сизое)
Отличается от Полосатого только окрасом яблок. Ярко-красные полоски сливаются в сплошной румянец, покрытый восковым налетом.
Где приобрести саженцы?
Сорт довольно распространен, и приобрести его можно на специализированных выставках-продажах саженцев и в питомниках, у частных селекционеров.
Предпочтение стоит отдать местным питомникам растений, т.к. на выставках-продажах есть шанс купить яблоню, выращенную в южных регионах.
Хоть сорт Коричное Полосатое и зимостоек, но саженцы, выращенные в теплом климате хуже переносят морозы и медленнее приспосабливаются к новым условиям.
Выращивание в условиях Подмосковья
Этот сорт очень хорошо подходит для Подмосковного климата! Он спокойно переносит и зимние оттепели, сменяющиеся резким похолоданием, и не всегда достаточный снежный покров в начале зимы.
После суровой зимы с похолоданием до -38 ° проводилось сравнение повреждений дерева у морозоустойчивых сортов.
У яблони сорта Московская грушовка повреждения оценили в 1 балл по 5-бальной шкале. У Аниса − 1,4 балла, у Антоновки − 1,6 баллов.
Яблоня Коричное полосатое стала лидером по морозоустойчивости, ее повреждения составили всего 0,4 балла по 5-бальной шкале!
Полезные видео
Смотрите на видео отзыв садоводов о яблоне Коричном Полосатом:
Смотрите на видео описание сорта Осеннее полосатое:
Смотрите на видео обзор сортовых яблонь:
Смотрите на видео советы специалистов о правильной обработке яблонь от парши:
Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/k/korichnoe-polosatoe.html
Смотрите также:
фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева
История происхождения и регионы произрастания
История происхождения и регионы произрастанияРегионы произрастания
Коричное полосатое включено в Государственный реестр по нескольким регионам:
- Средне-волжскому.
- Центрально-Черноземному.
- Волго-Вятскому.
- Северо-Западному.
- Северному.
Кроме того, оно растет практически в любом регионе нашей страны, вполне комфортно себя чувствуя.
Происхождение
Ученые считают, что этот сорт возник в результате природной (естественной) селекции. Его возраст оценивают приблизительно в 200-250 лет. Впервые подробное описание сорта встречается у известного русского писателя и исследователя-садовода Василия Алексеевича Левшина в книге «Садоводство полное», увидевшей свет в 1805-1808 годах, а также в работе «Управитель или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства» в 1810 году. Но более развернутое и подробное описание можно найти только у помолога Красноглазова, датированное 1848-м.
Интересно, что несколько яблонь Коричного полосатого росло в усадьбе «Ясная поляна», где долгое время жил и трудился великий русский писатель Лев Николаевич Толстой. Считается, что именно этот сорт упоминается во всемирно известном произведении Антона Павловича Чехова под названием «Черный монах». У этой яблони имеется ряд «народных» названий, которые использовались в старину и используются до наших дней: Коричневка, Коричка, Коричневое, Коричинка.
Ученые относят сорт к раннеосенним, то есть плодоношение у него приходится на первую часть сентября.
Описание сорта яблони Коричное полосатое
Еще одним из старинных русских сортов яблонь, которые пережили несколько столетий практически без изменений и до сих пор считаются популярными, является Коричное полосатое. Дерево обладает завидной зимостойкостью и даже внесено в Госреестр в Центрально-Черноземном и Волго-Вятском районах. Урожайность и тонкий, но мощный аромат плодов, сделал его желанным в любом саду, как большого, так и маленького приусадебного хозяйства.Яблоки: цвет, размер, вес
Плоды Коричного полосатого чаще всего среднего или даже меньше среднего размера. Они реповидные, сильно приплюснутые. Порой имеют легкое, едва заметное деление на дольки, но полноценно ребристыми их назвать нельзя. Кожица довольно плотная, толстая, что упрощает транспортировку, гладкая и блестящая, зеленого или желтовато-зеленого цвета, покрытая красно-бурым штриховым румянцем с солнечной стороны. Подкожные точки преимущественно белого цвета, но просматриваются плохо. Яблоки можно охарактеризовать химическим составом на 100 граммов продукта:- Р-активные вещества – 131 миллиграмм.
- Витамин С (аскорбиновая кислота) – 4.9 миллиграмма.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 10%.
- Клетчатка (пектины) – 9.4%.
- Титруемые кислоты – 0,54%.
Мякоть этих яблок хрустящая, плотная, в основном желтого или белого цвета, под кожицей может быть слегка розоватой. Она имеет кисло-сладкий вкус, нежная, обладает характерным коричным ароматом, за который особо ценится садоводами. Дегустационная оценка составляет 4.75-4.88 баллов из 5 возможных.
Яблоня Коричное полосатое: характеристики
Крона и корневая система
Это дерево считается средне- или сильнорослым, что во многом зависит от своевременной правильной обрезки и подвоя (4-7 метров). В молодом возрасте оно имеет метловидную или широкопирамидальную форму кроны, что обусловлено растущими под острым углом к стволу ветками. Первые 10-15 лет Коричное полосатое стремительно растет вверх, а потом становиться раскидистым, как бы плакучим. Ветви длинные, упругие, оголенные у основания, с корой темно-серого или бурого цвета. Листья довольно редкие, вытянутые, заостренные, темно-зеленого оттенка, слегка опушенные, не блестящие.Размер кроны и корневой системы во многом зависит от подвоя, который чаще всего бывает карликовым и полукарликовым. Скелетные ветки растут под острым углом, что зачастую приводит к откалыванию их во время плодоношения. В диаметре дерево может занимать площадь 6-9 метров, а корни расходятся в разные стороны на несколько десятков. Однозначно, Коричное полосатое станет наиболее большим и внушительным деревом почти на любом участке.
Урожайность и опыление
Урожайность сорта считается высокой, хотя при очень качественном уходе даже в хорошие годы можно собрать не больше 150-170 килограммов плодов (для сравнения, с Антоновки собирают 300 и более килограммов).
Если неподалеку от сада, не более, чем за полкилометра, имеется пасека, то урожайность может возрасти в два раза.
Коричное полосатое относится к самобесплодным яблоням. Это означает, что если в пределах 150-200 метров нет иных сортов, то урожая, скорее всего, вы не получите. Потому принято садить сорт рядом с другими, чтобы они опылялись перекрестно. Плодоносить яблоня начинает быстро, однако ранее 12-14 лет получить полный урожай удастся едва ли. Средний срок жизни дерева 50-70 лет, но известны и более старые плодоносящие экземпляры.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Эти яблони считаются очень устойчивыми к морозам. Они легко выдерживают суровые зимы, даже когда температура опускается до -37-40°С. Во время аномально суровых зим 1978-1979 годов растения остались неповрежденными, а в следующие годы плодоносили практически так же, как прежде.
Подвиды и подвои
Сорт в основном выращивается на вегетативном подвое, однако в некоторых случаях можно встретить черенки, привитые на карликовых, полукарликовых и даже стелющихся подвоях. Основными характеристиками, кроме высоты кроны, которая может быть от половины до трех метров, нет. Однако есть несколько разновидностей Коричного полосатого, о которых следует узнать подробнее.
| Подвиды | Описание |
| Сизое или дымчатое | От обычного полосатого этот подвид отличается только окраской кожицы плодов. Ярко красные полоски у них сливаются в единый румянец, имеющий сизоватый восковый оттенок. |
| Новое | Эта разновидность имеет более крупные плоды (100-130 граммов), а также считается позднеосенним, так как яблоки поспевают не раньше конца сентября. Однако срок их хранения едва достигает начала или середины февраля, а дальше яблоки теряют свой вкус и характерный аромат. Деревья менее подвержены парше и другим заболеваниям. |
| Ананасовое | Это обладатель самых больших плодов из всех подвидов (150-180 граммов), которые утратили свои полоски. Яблоки покрыты темным красным румянцем с легким восковым налетом. Мякоть этих плодов нежнее, зернистее, чем у своего «родителя», но есть и недостатки. Несмотря на то, что они крепко держаться за ветки и не облетают, но вкус плодов при несвоевременном сборе значительно ухудшается. Средний срок лежкости таких плодов не превышает месяца. |
Особенности выращивания Коричного полосатого
Этот сорт настолько распространен, что проблем с приобретением саженцев не возникнет. Они продаются на выставках-продажах, в специальных питомниках и у частными селекционерами. Оптимально выбрать второй и третий варианты, так как на выставке есть риск приобрести деревья, выращенные в южных регионах, из-за чего они теряют часть своей выдающейся зимостойкости.
Посадка
Основные особенности
- Оптимально выбирать плодородные, умеренно влажные грунты для высадки Коричного полосатого. При условии последующих регулярных подкормок и поливов можно садить его даже в песок. Главное условие – отсутствие высоких грунтовых вод или открытых водоемов в непосредственной близости. В таких местах корневая система очень часто начинает гнить и дерево гибнет. Если особого выбора нет, можно отсечь яблоне доступ к грунтовым водам, уложим на дно ямы в 1-1.25 метра глубиной уложить кусок шифера плашмя.
- Место для сорта должно быть солнечным, в тени плоды станут мелкими, кислыми. Не помешает обеспечить также хорошую вентиляцию, иначе избежать заболевания паршой будет непросто.
- Между Коричным и другими деревьями, вне зависимости от вида или сорта, расстояние нужно делать не меньше 3-4 метров.
- Выкапывают стандартные ямы под яблони, глубиной 60-80 сантиметров и до метра в диаметре. При потребности на дно высыпают дренаж (гравий, битый кирпич, скорлупу орехов).
- Корневая шейка Коричневки должна выступать над поверхностью почвы не менее чем на 5-7 сантиметров.
- Если саженец приобретался не вместе с земляным комом, то не помешает оборвать около 85-90% листвы во время высадки, так у дерева будет больше сил на укоренение, которые оно сэкономит от поддержания жизнеспособности листвы.
- Сразу после посадки яблони поливаются 10 литрами воды и мульчируются рубленной травой, навозом (лучше всего конским).
Для высадки в открытый грунт лучше подходят саженцы-двухлетки, чем более крупные и высокие трехлетки. Приживаемость их намного лучше, и первую зимовку они переносят легче.
Сроки высадки
Яблони этого сорта хорошо приживаются как при осенней, так и при весенней высадке. После листопада лучше выбрать время так, чтобы до первых морозов оставалось не менее 3-5 недель, иначе дерево может не успеть укорениться. Весенняя высадка производится в апреле или не позже середины мая. Главное, чтобы земля полностью оттаяла после зимних морозов, потому сроки во многом зависят от региона.
Защита от мороза и грызунов
Особых ухищрений на зиму производить не придется, даже молодые саженцы первогодки с легкостью переносят сильные морозы. Однако в северных регионах многие все же предпочитают обматывать стволы молодых деревьев соломенными снопами, еловым лапником, поролоном или толем. Пристволовой круг хорошо мульчировать конским навозом, это тоже поможет яблоне пережить суровую зиму.
Чтобы обезопасить яблони от вредителей, грызунов и насекомых, вовремя проводят опрыскивание подходящими химикатами, регулярно белят ствол известью, а также смазывают его топленым салом или солидолом. Хорошей защитой от голодных зайцев может послужить мелкая металлическая сетка, обмотанная вокруг ствола, однако для нее потребуется мягкая подложка, иначе ствол обязательно травмируется.
Уход за деревьями
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Коричное полосатое любит воздушные грунты, потому рыхление пойдет ему только на пользу. Нужно регулярно дважды в год обкапывать пристволовой круг, заодно убирая сорняки и корневую поросль, побеги иных деревьев. Несколько раз можно рыхлить землю мотыгой, но это необязательно.
Поливают яблоню летом приблизительно один раз в неделю или десять дней, в зависимости от погоды. Полив производят в два этапа:
- Утром на рассвете 10 литров воды.
- Вечером после заката еще 10 литров.
От качества полива напрямую зависит урожайность, но не в текущем, а в следующем сезоне. В период с июля по август дерево закладывает цветочные почки на следующий год. Потому если ему будет не хватать влаги, то яблок в будущем году вы соберете намного меньше. Обычно сокращают полив вдвое в августе, а к октябрю полностью прекращают его. Это даст дереву возможность подготовиться к зиме.
Обрезка: простое формирование кроны
Любую обрезку этого сорта рекомендуется проводить ранней весной, еще до начала движения сока, а не в осеннее время. Так яблоня лучше переносит стресс. Все места срезов не помешает обрабатывать садовым варом или хотя бы водоэмульсионной краской.
Хорошо выверенная, грамотная обрезка – залог получения хороших урожаев. Кроме того, именно это поможет самостоятельно регулировать сахаристость плодов, а также их размер, заодно защищая деревья от болезней.
- Формирующая. Первая обрезка производится сразу же во время высадки. Для этого сам ствол и все боковые скелетные ветви укорачиваются на одну треть. Допустим срез «на кольцо», то есть полное удаление всех побегов до первого разветвления. Это шоковая обрезка и дерево может погибнуть, потому даже опытные садоводы не все решаются производить нечто подобное.
- Поддерживающая. Такая обрезка делается по мере надобности. Во-первых, обрезаются все ветки, которые опускаются к земле. Во-вторых, регулярно прореживается крона. Оставлять нужно только 1 ветку из 3.
- Санитарная. Производится периодически при потребности. При ней срезают все поврежденные, сухие, а также больные ветки.
- Омолаживающая. Для того, чтобы дерево старело не очень быстро и срок его жизни значительно продлился, начиная с 15-20 года нужно убирать по 2-3 возрастных ветви, чтобы дать возможность развиваться молодым.
При любом типе обрезки нужно помнить, что за один раз нельзя убирать более четверти веток, иначе для яблони этом может стать большим стрессом. В лучшем случае она снизит плодоношение на последующие несколько лет, а в худшем – погибнет.
Сорта-опылители
Размножение
- Прививание (подвой) почками или черенками.
- Выращивание из семян.
- Отводки (клоны).
Болезни и вредители
- Плодовая гниль.
- Мучнистая роса.
- Парша.
- Цитоспороз.
- Корневой рак.
- Яблонная медяница.
- Красный плодовый клещ.
- Листовертка.
- Яблоневая плодожорка.
- Красная и зеленая тля.
Созревание и плодоношение яблонь Коричное полосатое
Начало плодоношения
При обеспечении хорошего ухода, первые яблоки с дерева этого сорта можно сорвать уже на 4-5 годы после высадки, однако количество их будет мизерным, то есть пересчитать их можно будет поштучно. Только с 6-7 года можно ожидать более или менее сносных урожаев. При плохом уходе плодоношения придется ждать не менее 10 лет.
Сроки цветения
Этот фактор зависит от региона выращивания Коричного полосатого. Однако в среднем они практически не отличаются по срокам от других яблонь – приблизительно начало, середина или конец мая. Цветки у растения крупные, очень ароматные, бледно-розового цвета, могут привлечь в сад большое количество насекомых для опыления.
Плодоношение и прирост
Молодые деревья приносят небольшие урожаи до 10-12 лет, после чего окончательно наращивают свою плодоносность. Прирост наблюдается в основном в высоту у тех яблонь, что еще не достигли своего максимума. После этого деревья продолжают растить крону в стороны.
Это зачастую приводит в замешательство садоводов. Видя, что яблоня упорно стремится ввысь, они подсаживают к ней другие деревья, но это ошибочное решение. Достигнув определенной высоты, яблоня нарастит боковые ветви, затенив другие растения. Тем не менее, листва у нее негустая, потому между деревьями можно вполне выращивать клубнику, смородину или даже малину, не допуская их разрастания в пристволовом круге.
Подкормка
- Гумус.
- Перегной.
- Мочевина.
- Суперфосфат.
- Аммиачная селитра.
Что делать, если не цветет и не плодоносит
- Проверить на болезни или наличие вредителей.
- Произвести обрезку, проредить крону.
- Пересадить на более сухой участок с воздушной почвой.
- Прекратить полив.
Почему опадают яблоки
- Избыток влаги.
- Природные явления.
- Вредители.
- Чрезмерно густая крона.
- Болезни.
Оставляйте свои отзывы про коричное полосатое в комментариях, чтобы поделиться собственным опытом с другими садоводами.
ПредыдущаяСорта яблоньЯблоня Башкирская красавица: особенности сорта и ухода
СледующаяСорта яблоньЯблоня Солнышко: особенности сорта и ухода
Яблоня Коричное полосатое: описание, выращивание, уход
В статье представлена яблоня Коричное полосатое: описание сорта, особенности посадки, правила выращивания, ухода, защиты.
Сорт яблок «Коричное полосатое» пользуется заслуженной популярностью среди садоводов России. Наряду с «Антоновкой» и другими признанными фаворитами он представляет собой один из символов отечественного плодоводства. «Коричное полосатое» выращивается как в небольших частных садах, так и в обширных садоводческих хозяйствах. В данной статье речь пойдет об основных характеристиках данного сорта и о том, как правильно осуществлять посадку и уход за яблонями «Коричного полосатого».
Яблоня Коричное полосатое: описание, главные сведения
Яблоня Коричное полосатое: описание
«Коричное полосатое» — только одно из наименований этого популярного сорта яблок. Нередко его название упрощается до «Коричного», либо «Коричневого». Данный сорт известен с давних пор, чего нельзя сказать о его создателях. На сегодняшний день доминирует мнение, что «Коричное полосатое» появилось в результате перекрестного опыления нескольких сортов естественным путем. Отечественные ученые впервые обратили на него внимание в 19 веке, однако к тому моменту «Коричное полосатое» уже было давно известно в народной среде. Данный сорт послужил исходным материалом для выведения 18 новых гибридных сортов яблонь. Среди них прославленные зимостойкие «Медуница», «Юный натуралист», «Аэлита», «Кипарисовое», «Осенняя радость», отличающееся скороплодностью «Десертное Исаева», один из сортов «Коричного» — «Новое«. Все они были выведены ученым-мичуринцем профессором С.И.Исаевым.
«Коричное полосатое» широко распространено по всей территории России, но чаще всего встречается в ее центре, а также в северных регионах страны благодаря высокой степени его зимостойкости. Также данный сорт повсеместно присутствует в садах Волго-Вятского и Центрально-Черноземного районов. «Коричное полосатое» присутствует в Государственном реестре.
Поскольку данный сорт яблок относится к самобесплодным, для получения урожая он нуждается в присутствии на участке деревьев-опылителей. Размещение посадок «Коричного полосатого» вблизи пасек позволяет увеличить объем урожая в полтора раза.
«Коричное полосатое» классифицируется как раннеосенний сорт: в центральных и северных регионах его плоды достигают зрелости в сентябре, на юге — к 15 августа. Созревшие яблоки могут храниться от 60 до 90 дней, не теряя товарного вида.
Яблоня Коричное полосатое: описание деревьев
Яблоня Коричное полосатое: описание
Деревья «Коричного полосатого» отличаются высоким ростом и мощным строением. Кроны молодых яблонь данного сорта имеют форму пирамиды, либо метельчатые очертания. По мере взросления крона может становиться широкоокруглой, ветви становятся тоньше и начинают поникать к земле. Нижняя часть веток «Коричного полосатого» отличается незначительной облиственностью, порой ветви остаются голыми. Больше всего листвы сконцентрировано у верхушек побегов, где позже формируется основная часть яблок. Листовые пластины окрашены в темно-зеленый цвет и имею удлиненную форму, сужающуюся на концах. Поверхность листьев покрыта редкой и короткой опушкой. В период цветения на ветках «Коричного полосатого» распускаются ароматные нежно-розовые цветы, выступающие в роли приманки для полезных насекомых, способствующих опылению яблонь.
Коричное полосатое (яблоня): описание плодов
Коричное полосатое (яблоня): описание
Для яблок сорта «Коричное полосатое» характерен привлекательный внешний вид. Сначала они имеют светло-зеленый окрас, который по мере созревания сменяется ярко-желтым. По всей поверхности плодов присутствуют многочисленные полосы и пятна различной формы ярко-красного цвета. Благодаря этой окраске сорт и получил свое название. Нередко полосы почти сливаются, делая яблоки пурпурными. Те стороны плодов, которые постоянно находятся под воздействием солнечных лучей, имеют сплошной ярко-красный окрас. Сорт «Коричное полосатое» не может похвастаться большими размерами своих плодов. Их средняя масса колеблется от 70 до 90 г, хотя порой встречаются экземпляры весом до 140 г. Для яблок «Коричного полосатого» характерна правильная округлая форма, они покрыты глянцевой гладкой кожицей. Под ней скрывается насыщенная соком плотная мякоть, окрашенная в желтый цвет с розовым оттенком в верхнем подкожном слое. Вкусовой букет «Коричного полосатого» включает в себя сладкие и кислые оттенки, к которым добавляются коричные нотки, благодаря им сорт и получил свое название. Благодаря небольшой энергетической ценности (не более 45 ккал/100 г) яблоки данного сорта подходят для диетического меню.
Достоинства и недостатки сорта «Коричное полосатое»
Сорт «Коричное полосатое» обладает целым рядом достоинств, благодаря которым он и получил широкое признание отечественных садоводов. В первую очередь речь идет об исключительной способности его яблонь переносить сильные морозы, поэтому они благополучно приживаются даже в северных регионах с суровым климатом. При самых суровых понижениях температуры воздуха повреждения, полученные деревьями сорта «Коричное полосатое» оцениваются ниже 1 балла. По зимостойкости данный сорт опережает даже неприхотливую «Антоновку», «Грушовку» и «Анис». В целом яблони «Коричного полосатого» успешно приживаются практически в любых климатических условиях на территории России и приносят урожай вкусных и красивых яблок.
Отменный вкус и привлекательный внешний вид плодов «Коричного полосатого» — еще одно несомненное достоинство сорта, ставшее причиной его популярности.
«Коричное полосатое» имеет и некоторые недостатки, к которым относится прежде всего невысокая урожайность. С одного дерева в среднем собирают не более 1,5 центнера плодов, что в два раза ниже показателей «Антоновки». Кроме того для ежегодного плодоношения необходимо позаботиться о качественном опылении деревьев «Коричного полосатого». Еще одна слабая сторона данного сорта — сравнительно поздний срок первого плодоношения. Первый скудный урожай яблок можно собрать не раньше, чем через 6 лет после посадки саженцев в открытый грунт. Первые 10 лет не стоит ждать обильного урожая, в среднем садовод может рассчитывать собрать много плодов только с деревьев не моложе 10-15 лет. Причина этой досадной особенности «Коричного полосатого» кроется в строении его деревьев: плодовые образования сосредоточены только на верхушках побегов.
Еще одно затруднение связано с уборкой урожая. Тонкая кожица яблок сорта «Коричное полосатое» легко повреждается при падении плодов с веток, поэтому собирать их рекомендуется до того, как они начнут осыпаться. Любое повреждение поверхности кожицы приведет к сокращению срока хранения яблок. Перезревшие яблоки сорта «Коричное полосатое» утрачивают свой сочный вкус, приобретая мучнистую консистенцию.
Другой недостаток сорта «Коричное полосатое» заключается в недостаточной устойчивости его деревьев к заболеванию паршой, поэтому они нуждаются в профилактической противогрибковой обработке.
Поскольку ветви яблонь «Коричного полосатого» нередко крепятся к стволовой части под острым углом, а их древесина не отличается прочностью и склонна к появлению трещин, перегруженные яблоками побеги могут обламываться.
По причине высокого роста и разветвленной кроны выращивать деревья сорта «Коричное полосатое» удобно только владельцам довольно обширных садовых участков.
Инструкция по посадке
Грамотный выбор участка для посадки саженцев «Коричного полосатого», а также соблюдение необходимых агротехнических рекомендаций позволит получить обильный урожай. Однако следует учитывать, что деревья этого сорта вступают в плодоношение довольно поздно и в первые сезоны не радуют количеством яблок.
Лучшим временем для посадки саженцев «Коричного полосатого» является середина весны (апрель) или начало осени (сентябрь). Однако это лишь средние показатели, которые могут варьироваться в зависимости от региона выращивания дерева. В Центральной России весеннюю посадку можно проводить с 20 апреля по 15 мая, а осеннюю — с 20 сентября по 15 октября. Позже середины сентября посадку проводить не рекомендуется: в этом случае можно прикопать саженец, а высадить в грунт уже весной. Для южных регионов сроки весенней посадки сдвигаются на 2 недели раньше, а осенняя посадка завершается на 2 недели позже. На севере же весенняя посадка осуществляется не раньше первых чисел мая, а осенняя завершается в первых числах октября.
Выбирая место для посадки саженцев «Коричного полосатого» следует отдавать предпочтение открытым солнечным участкам. Дефицит солнечного света отрицательно сказывается на вкусовых качествах плодов, которые становятся кислыми, да и количество их уменьшается. «Коричное полосатое» предпочитает плодородные грунты с достаточной степенью увлажненности, хорошо дренированные. При этом деревья данного сорта очень чувствительны к застою влаги в почве, поэтому от участка с высоким уровнем грунтовых вод следует отказаться. Их уровень должен быть не выше 200-250 см, в противном случае яблони будут медленно расти и могут погибнуть. Если же другой возможности посадить саженцы нет, следует разместить их на возвышенности, либо позаботиться о дренировании участка.
Лучше всего яблони сорта «Коричное полосатое» чувствуют себя на рыхлых воздухопроницаемых грунтах — будь то суглинки, супесчаные, аллювиальные или щелочные черноземные почвы. Песчаники также пригодны для выращивания «Коричного полосатого» при условии регулярного внесения в них удобрений. Оптимальный для данного сорта уровень кислотности почвы типичен для яблонь и составляет 5,6-6 pH.
Поскольку «Коричное полосатое» классифицируется как самобесплодный сорт, необходимо заранее позаботиться о том, чтобы на участке присутствовали деревья-опылители. Данный сорт опыляется многими разновидностями яблонь, но наилучшие результаты показывает при опылении «Московской грушовкой» и «Папировкой».
Качество посадочного материала имеет большое значение, поэтому выбирая саженцы, следует обращать внимание на некоторые критерии. Так, у саженца должна быть разветвленная корневая система — чем больше у него корневых отростков, тем выше шанс на успешную адаптацию на новом месте. Саженцы продаются с закрытой и открытой корневой системой. Первый вариант предпочтительнее, поскольку в этом случае корни молодого растения избегают подсыхания. Если же был приобретен саженец с открытой корневой системой, необходимо удалить с него почти все имеющиеся листья, оставив не более 10%. Также можно укоротить ветви, чтобы они не отнимали питание у корней саженца.
Подготовка к посадке саженцев «Коричного полосатого» начинается с выкапывания на участке посадочных ям, чьи размеры должны соответствовать диаметру земляного кома, защищающего корневую систему растений. По этой причине достаточно сложно определить средние размеры посадочной ямы — они варьируются в зависимости от длины корней саженца. Посадка его в слишком обширную яму, вырытую в питательном и рыхлом грунте, может спровоцировать избыточное наращивание зеленой массы растения. Тем самым объемы будущих урожаев значительно снизятся. Устойчивые показатели для посадочной ямы рекомендованы только в тех случаях, когда почва на участке относится к песчаникам. В таких случаях выкапывается яма метр на метр, чтобы растению хватило влаги и питательных веществ, которые легко вымываются из песчаного грунта.
Не последнее место в успешной адаптации саженцев на новом месте играет питательная почвенная смесь, заполняющая посадочную яму. Для того, чтобы ее приготовить, нужно смешать 3 л биогумуса с 3-4 кг перегноя на основе конского навоза из расчета на 1 яблоню. В подобном субстрате содержатся все необходимые для развития молодых деревьев компоненты, кроме того он выполняет функцию согревающего слоя, который будет защищать корневую систему саженцев. Этого будет вполне достаточно, чтобы молодые яблони успешно прижились на новом месте и пошли в рост.
Перед посадкой почвенная смесь насыпается на дно посадочной ямы и слегка уплотняется таким образом, чтобы получился земляной холмик. На его вершину помещается саженец яблони, его корни расправляются по сторонам холмика, а оставшееся свободным пространство заполняется остатками субстрата. Корневая шейка не должна находиться под землей — оптимально, если она будет возвышаться над уровнем грунта на 5-7 см. Вокруг ствола саженца следует насыпать небольшую горку из почвы, поскольку в процессе оседания почвы после полива могут образоваться провалы. По окончании посадки саженцы нужно пролить водой из расчета 10-15 л на каждое деревце.
Правила по уходу за яблонями сорта «Коричное полосатое»
Уход за яблонями сорта «Коричное полосатое» сводится к традиционным для данной культуры процедурам — поливу, внесению удобрений и обрезке.
Обрезка особенно важна для «Коричного полосатого», которое не отличается обильными урожаями. Кроме того данная процедура положительно влияет на размеры и вкусовые качества яблок и служит мерой профилактики заболеваний.
Первая обрезка проводится в процессе посадки саженцев яблони в открытый грунт: ветки молодых деревьев рекомендуется укорачивать на 1/3. Это позволит им все силы направить на формирование корневой системы и сформировать густую крону.
Лучшим временем для обрезки является ранняя весна, до того, как начнут раскрываться почки. В среднем, этот период приходится на апрель. В ходе обрезки удаляются все поникающие ветки вне зависимости от того, плодоносят они или нет. Удалять ветки рекомендуется таким образом, чтобы в местах среза не оставались пеньки. Крепкие и прямые молодые ветки обрезать не нужно. А вот волчки удаляются практически всегда, чтобы питательные вещества в тканях растения распределялись в пользу плодоносящих побегов. Порой садоводы оставляют те волчки, из которых могут вырасти полноценные побеги. Процедура обрезки позволит проредить крону, снизить риск развития грибковых инфекций и нападения вредоносных насекомых, а также будет способствовать увеличению размеров яблок. Однако перебарщивать не рекомендуется, поскольку избыточная обрезка чревата повышенным стрессом для яблони. За одну процедуру обрезается не более ? всех побегов.
Еще одной важной процедурой по уходу за яблонями сорта «Коричное полосатое» является внесение удобрений. Весной рекомендуется подкормить деревья органикой, например, гумусом или перегноем на основе конского навоза из расчета 5-15 кг на 1 кв.м. Также вносятся минеральные подкормки: карбамид (0,5-0,6 кг), либо нитроаммофоска с нитратом аммония (от 30 до 40 г каждого компонента). Во время осенней подкормки можно вносить готовые смеси, которые предназначены для плодовых культур, следуя инструкции. Эти комплексы не должны содержать азот, который способствует наращиванию зеленой массы. На плодородных грунтах удобрения вносятся не слишком часто, тогда как для бедных почв рекомендуется проводить эти процедуры ежегодно.
Полив играет важную роль в период, когда закладываются цветочные почки и созревают плоды яблонь. Поливать яблони сорта «Коричное полосатое» следует от 4 до 5 раз в течение месяца из расчета 1 ведро на каждую яблоню два раза в сутки. Лучше всего осуществлять полив по утрам и вечерам. Дефицит влаги негативно влияет на урожай текущего сезона, а также может отразиться на будущих урожаях. В августе поливы прекращаются — в противном случае побеги яблонь будут удлиняться, что снизит зимостойкость растения. Исключение составляют особо засушливые сезоны, когда полив продолжается до осени. Избыток влаги губителен для яблонь сорта «Коричное полосатое», поэтому рекомендуется соблюдать необходимый интервал между поливами и определенный объем используемой воды.
«Коричное полосатое» демонстрирует исключительную зимостойкость, однако осенью не помешает подготовить деревья к зимовке. С этой целью почва в приствольном круге яблонь покрывается слоем мульчи, который будет согревать корневую систему растений во время зимних морозов. Для мульчирования используют перегной на основе конского навоза.
Профилактическая обработка
Несмотря на неприхотливый характер «Коричного полосатого», данный сорт не обладает устойчивостью к заболеваниям и уязвим для вредителей. Одной из мер, позволяющих снизить риск возникновения этих проблем, является своевременная обрезка. Это позволяет повысить воздухопроницаемость кроны, особенно в тех случаях, когда посадки располагаются на открытом и хорошо продуваемом месте.
С яблоневыми медяницами и различными видами тли можно справиться при помощи мыльного раствора, приготовленного путем растворения в 10 л воды 0,3 кг зеленого мыла. Другой рецепт предполагает растворение в таком же объеме воды 60 г фозалона (бензофосфат). Если яблони подверглись нападению тли, перед опрыскиванием необходимо удалить с них старую кору.
От красных плодовых клещей можно избавиться при помощи раствора, для приготовления которого используется нитрофен из расчета 0,25 кг на 10 л воды. Обработка им осуществляется ранней весной, до того, как начнут набухать почки. После раскрытия почек, но до формирования бутонов яблони обрабатываются «Трихлоролем-5» в такой же пропорции. В этот период можно обработать деревья раствором хлорофоса (25 г на 10 л воды), чтобы отпугнуть яблоневых цветоедов. Тем же раствором ранней весной можно обработать деревья, подвергающиеся нападению листоверток. Важно успеть сделать это до того, как вредители выйдут из спячки — это происходит в момент прогревания воздуха до +8-10 градусов.
Яблоневые плодожорки также наносят существенный урон урожаю «Коричного полосатого», поэтому садоводы нередко применяют для борьбы с ними ловушки. Изготовить их довольно просто из мешковины или оберточной бумаги, сложив их в 2-3 слоя так, чтобы получился пояс шириной около 20 см. Эти ловушки помещаются на стволы яблонь через 2-3 недели после того, как закончится их цветение. По краям пояса нужно зафиксировать резинками так, чтобы получились отвороты — именно там поселяются вредители. После уборки урожая ловушки нужно снять и уничтожить скопившихся там насекомых. Также необходимо вовремя собирать падалицу, чтобы предотвратить распространение плодожорок.
«Коричное полосатое» поражается и грибковыми заболеваниями, поэтому необходимо своевременно проводить обработку посадок фунгицидами. Предотвратить распространение заболеваний несложно, если соблюдать довольно простые правила. Так, в случаях обнаружения на участке парши или мучнистой росы, следует сжечь всю опавшую листву, а также удаленные с деревьев ветки и побеги с признаками заболевания. В качестве меры профилактики можно весной провести опрыскивание яблонь карбамидом (раствор 7%) и хлоридом калия (10%). Также можно использовать содержащие медь растворы, например, бордоскую смесь. Обработка проводится двукратно: при первой процедуре концентрация раствора составляет около 4%, при повторной — не более 1%.
Молодые яблони сорта «Коричное полосатое» особенно уязвимы для корневого рака, признаком которого являются обширные наросты в прикорневой части дерева, либо на главном корневом отростке. При обнаружении подобных симптомов на саженце, рекомендуется сжечь его. С уже посаженных молодых яблонь наросты нужно удалить, а места среза продезинфицировать раствором медного купороса (1%, 100 г на 10 л воды) и промыть водой.
Похожим образом происходит обработка в случае обнаружения на яблонях «Коричного полосатого» цитоспороза: ранки обеззараживаются при помощи побелки с примесью медного купороса, а места срезов покрываются слоем садового вара, либо краской на масляной основе. Дупла на деревьях необходимо заделывать, а все удаленные пораженные части растений сжигать.
Уборка урожая и хранение плодов
Собирать яблоки сорта «Коричное полосатое» можно в конце лета или начале осени в зависимости от климата региона: на юге уборка урожая начинается 15 августа, в центральных и северных регионах — в первые дни сентября. Яблоки данного сорта хранятся не слишком долго, поэтому рекомендуется не хранить их до зимы, а как можно быстрее использовать для приготовления соков, компотов или варений. Для того, чтобы продлить срок хранения плодов «Коричного полосатого», нужно аккуратно собрать их, избегая даже незначительных повреждений тонкой кожицы и ушибов. Собранный урожай следует осторожно сложить в деревянные ящики и поставить их в сухое и холодное место — например, на застекленный балкон. Чем меньше будет влажность и температура воздуха в месте хранения яблок, тем дольше они пролежат. Для того чтобы обеспечить им необходимую сухость, можно пересыпать плоды древесными стружками, либо поместить между слоями газету. Таким образом срок хранения плодов «Коричного полосатого» можно продлить от нескольких месяцев до полугода.
Описание сортов яблока «Коричного»
«Коричное полосатое», называемое иногда просто «Коричным» представляет собой группу сортов, объединенных общими признаками.
«Коричное новое»
Данный сорт был выведен путем скрещивания сорта «Коричное полосатое» со старинным американским сортом «Уэлси». В результате получился гибрид, превосходящий своего родителя по размерам плодов, плотности мякоти и продолжительности их хранения. «Коричное новое» относится к позднеосенним сортам: период созревания его плодов приходится на последние дни сентября. В случае хранения в холодном погребе при температуре не выше +1 градуса средний срок хранения яблок данного сорта составляет 3 месяца. «Коричное новое» является самобесплодным сортом и начинает плодоносить только через 5-7 лет после посадки саженца. Хорошим вариантом опылителя для него станут осенние сорта вроде «Услады», «Солнышка», «Пепина шафранного». Молодые яблони «Коричного нового» имеют метловидные кроны, которые со временем становятся округлыми. Мякоть плодов имеет десертный кисло-сладкий вкус. «Коричное новое» демонстрирует высокую сопротивляемость заболеванию паршой и другими грибковыми инфекциями. К недостаткам сорта можно отнести слабый прирост урожая и его периодичность.
«Коричное ананасное»
Данный сорт известен давно и преимущественно распространен на севере и в центре страны. В отличие от других «Коричных» сортов он не подвержен парше, а его плоды успешно перевозятся без повреждений. Данный сорт относится к позднелетним: период созревания яблок приходится на конец августа. Плоды могут около месяца оставаться на ветках, не осыпаясь, но постепенно теряют свою сочность и приобретают мучнистую консистенцию. По причине самобесплодности сорта для получения урожая следует разместить на участке деревья-опылители. С этой целью рекомендуется сажать «Папировку» и «Московскую Грушовку». Морфология яблонь «Коричного ананасного» идентична «Коричному полосатому»: широкопирамидальные кроны высоких яблонь со временем становятся округлыми с поникающими побегами. Средние по размерам яблоки в форме уплощенного шара покрыты налетом сизого цвета. Их плотная светло-желтая мякоть имеет характерный кисло-сладкий вкус с коричными нотками.
«Коричное дымчатое»
Похожими внешними характеристиками отличаются яблоки сорта «Коричное дымчатое» или «Коричное сизое»: сплошной румянец на их кожице покрыт налетом сизого цвета. В остальном сорт сходен с другими разновидностями «Коричных» яблонь.
«Коричное полосатое» — один из наиболее популярных в России сортов. Он отличается высокой степенью зимостойкости, благодаря которой сорт пригоден для выращивания даже в регионах с суровыми зимами. Легко узнаваемый кисло-сладкий вкусовой букет с коричными нотками также придает яблокам данного сорта популярность. На сегодняшний день «Коричное полосатое» является одним из признанных фаворитов в отечественном садоводстве наряду с «Антоновкой» и «Московской Грушовкой».
Яблоня Коричное полосатое: описание
| Кремовая, средней плотности, сочная, нежная |
| Кисло-сладкий, с ароматом, десертный. Дегустационная оценка 4,4 балла |
| Зимостойкий. Урожайный. Устойчив к грибным заболеваниям и к парше. |
