Мини-флот: сувенирные кораблики из желудей — Статьи — Дети 3-7 лет
Всем доброго времени суток.Ситуация следующая : мой старший и единственный брат вот уже второй год как не работает. В сентябре 2018го их IT отдел закрыли, отдали на аутсорс. Три месяца получал положено пособие-зарплату, работу не искал, «имею право отдохнуть «. Потом видимо тоже не искал, ни на одно собеседование не ездил.
Весной мама (он живёт с родителями) забеспокоилась серьезно, подняла всех знакомых (и меня в том числе) «на уши» на предмет поиска ему работы. Но в те 3-4 места что мы нашли по знакомым он звонить не стал, «все не то». Сказал, что ждёт звонка с прежней работы, якобы когда увольняли обещали в течение года опять что-то открыть и позвать его. Но год уже прошёл, а никуда не зовут.
Деньги как ни странно у него кое-какие есть, маме выдаёт на хозяйство каждый месяц небольшую сумму, что-то покупает себе из одежды и пр. Т.е. на шее пока не сидит, хотя на сколько хватит его запасов… Зарплата у него была по московским меркам небольшая, хотя и расходы тоже. Он не женат, женщины нет, детей тоже. Интересуется компьютерами, играми, фэнтэзи, из дома ходит только в магазин не часто. Друзей нет.
Вот я и стала задумываться, может это уже не просто лень, желание плыть по течению и ни о чем не думать, а некое психическое заболевание? Мне кажется что он уже просто боится проходить собеседования, общаться с незнакомыми людьми. Вижу как он разговаривает с незнакомыми или мало знакомыми людьми — крайне зажимается, голос механический. Может тот же аутизм или вид социофобии усугубится во взрослом состоянии?
Я врач, но психиатрия в вузе была представлена скудно. В детстве ничего особенного за ним не помню, забалованный был конечно, особенно бабушкой. Считал себя выше, лучше, умнее, красивее))) других ребят. Друзей можно сказать не имел, так общался поскольку-постольку в школе и вузе, но после ни с кем общения не поддерживал.
С работой уже было подобное-один раз не работал 2 года, другой — 6 месяцев. Оба раза не сам находил место, первый раз я через подругу нашла, второй — позвали знакомые с прошлого места. Вот и получается, что сам он никогда работу не находил.
По характеру он интроверт, все в себе, даже с мамой ничего обсуждать не хочет, молчит или уходит в свою комнату. Я даже не знаю с какого конца зайти к этому вопросу. Не отведешь же его за ручку к психотерапевту. Работу найти ему не могу, от всего предложенного отказался.
Как вам кажется, распущенность это и лень или все-таки болезнь? Есть ли у Вас подобные случаи и что можно сделать?
Морские желуди — балянусы — Мастерок.жж.рф — LiveJournal
Желающим увидеть этих своеобразных животных достаточно прийти на берег моря: прибрежные камни, скалы, створки раковин усыпаны их небольшими коническими домиками. Морские желуди, или, как их еще называют, балянусы, относятся к отряду усоногих раков, хотя по внешнему виду они вовсе не похожи на известных нам ракообразных.
Усоногие ракообразные, к которым относится морской желудь, замечательны во многих отношениях и внешне не похожи на раков.
Во взрослом состоянии они ведут сидячий образ жизни, прикрепляясь к всевозможным подводным предметам — скалам, камням, сваям, днищам кораблей. Тело усоногих заключено в твердый известковый домик, состоящий из отдельных пластинок. Часть этих пластинок подвижно соединена между собой, поэтому рачок может раздвигать пластинки и в образующуюся щель просовывать время от времени грудные ножки, совершающие характерные взмахи. При этом вода с планктонными организмами загоняется внутрь домика. Так осуществляется питание и дыхание.
Наличие твердой раковины и сидячий образ жизни долго заставляли ученых относить этих животных к типу моллюсков. Лишь обнаружив личинку усоногих, сходную по строению с другими ракообразными, ученые выяснили принадлежность этих животных к классу ракообразных.
«Проживешь свое пока, много всяких грязных ракушек налипает нам на бока» — такую метафору использовал Маяковский, сравнивая человеческую жизнь с жизнью корабля. И действительно, представим, что вновь построенный корабль покидает гавань и начинает плавание. Скорость его хода известна, он вполне укладывается в график. Однако с каждым днем движение замедляется. На преодоление одного и того же маршрута тратится все больше времени и топлива. Отчего это происходит? Днище корабля обрастает различными морскими животными, образующими мощные слои, в результате трение о воду увеличивается, а скорость падает.
Основу обрастаний судов составляют усоногие ракообразные — морские желуди.
Они поселяются не только на кораблях. Ими усыпаны прибрежные скалы и камни, они прикрепляются к раковинам моллюсков, к панцирям крабов, поселяются на коже китов, на китовом усе и даже на зубах кашалотов, на боках рыб и других самых невероятных предметах, оказавшихся под водой. Морские желуди похожи на небольшую белую чашечку, состоящую из нескольких «лепестков». Внутри чашечки виден конус из нескольких створок, по форме напоминающий зуб. Створки этого зуба способны открываться, и через образующееся отверстие высовываются ноги рачка.
На дне такого домика, надежно закрытый очень твердыми створками, лежит на спине сам рачок. Передняя часть его головы подогнута под тело таким образом, что антенны находятся на середине «подошвы». Задняя часть головы увеличена, поэтому рот желудя обращен вверх. Рачок, высовывая покрытые длинными щетинками ножки из домика, расправляет их, как веер, а затем складывает. Эти движения создают ток воды, направленный внутрь домика.
Пища морских желудей довольно разнообразна благодаря тому, что ножки покрыты щетинками разной густоты: на передних ногах они сидят более часто, а на задних пореже. В результате разные ножки отфильтровывают частицы разных размеров. Морские желуди едят водоросли, бактерий и многих других мелких планктонных существ, в первую очередь своих родственников — веслоногих рачков. Заглатывают они и собственных личинок, однако взрослые личинки морских желудей своими родителями не перевариваются, а невредимыми выходят наружу.
Поскольку рачок всю свою взрослую жизнь проводит внутри домика, ему не нужны хорошо развитые органы чувств, однако кое-что от них остается. Морские желуди способны отличать свет от тьмы с помощью одного примитивного глазка. Конечно, рачкам совершенно все равно, что сейчас — день или ночь, и глазок сохранился у них совершенно не для этого. С его помощью желуди реагируют на мгновенное изменение освещенности, т.е. замечают тень, падающую на их раковину, а ведь она может быть и от хищника. На всякий случай они быстро втягивают ножки и закрывают створки домика. Если в течение длительного времени затенять раковину желудя с постоянной частотой, рачок перестает реагировать на этот раздражитель, он привыкает, что тень не свидетельствует об опасности. Среди морских желудей встречаются виды, у которых привыкание наступает через разные промежутки времени. Более «боязливые» рачки очень долго не «верят», что им не грозит опасность, тогда как более «смелые» быстро привыкают не реагировать на затенение.
В природе морские желуди ориентируют свои домики так, чтобы вход в него был направлен к свету. В случае неудачного оседания личинки, рачок способен в самом начале своей сидячей жизни слегка повернуть домик, чтобы свет падал прямо ему в «окно». Этим, однако, не ограничиваются требования морских желудей при выборе положения домика. Они стараются так поместить свое жилище, чтобы вход был направлен навстречу течениям. Тогда постоянный ток воды приносит больше пищевых частиц. Некоторые желуди настолько «ленивы», что вообще перестают взмахивать ножками, чтобы загонять воду в раковину, а сидят неподвижно, развесив щетинистые ноги, как сеть, навстречу течению.
Большинство видов морских желудей — обоеполые организмы, однако самооплодотворение у них встречается не часто. Рачки умудряются спариваться, не покидая дома, при этом одна особь выступает в качестве самца, а другая — самки. Такие браки возможны лишь в поселениях, где домики желудей тесно примыкают друг к другу. Совокупительный орган морских желудей очень длинный и способен дотянуться до соседнего домика, чтобы перенести туда сперму. Рачки, живущие в полном одиночестве, способны к самооплодотворению. Оплодотворенные яйца одеваются в общую хитиновую оболочку и хранятся в полости домика.
Раннее детство морские желуди проводят примерно так же, как и их сородичи — другие раки. Вылупившись из яйца, личинка ведет свободный образ жизни, несколько раз линяет и превращается в личинку с двустворчатой раковинкой. Она всегда приоткрыта, и из нее торчат ножки рачка, с помощью которых он плавает. Через некоторое время личинка оседает и устраивается на постоянное жительство, прикрепляясь к субстрату передними короткими антеннами. Надежность прикрепления обеспечивается клейким секретом цементных желез. Личинка сбрасывает свою временную двустворчатую раковинку и начинает строить вокруг себя надежный прочный дом.
А вот еще немного морской живности: знали ли вы, что бывают Двухцветные членистоногие или например, что бывает Живой камень ?! ну и невероятный Тиранозавр среди морских червей
Идеи с желудями | Страна Мастеров
Я обожаю жёлуди! Разве дуб-исполин — не самое сказочное дерево? Оговорюсь: одно из самых сказочных! Ведь есть ещё берёзки, ели, сосны…Все они будто пришли к нам из сказки. Но дуб…Всё равно самый главный! ))) В дубовой роще и чувствуешь себя как-то по-особенному. А как приятно собирать с детьми жёлуди! А потом, принеся их домой, придумывать из них разные поделки!
Мне стало интересно, а что символизирует собой жёлудь? Если предмет нравится, почему бы о нём не узнать, правда? )) И вот, что я узнала:
С древности дуб считался сильным магическим деревом; его кора, листья, ветки и жёлуди использовались как амулеты, способные продлить молодость, придать силы.
Желудь носят на себе или с собой для сохранения молодости и предотвращения заболеваний. В старину практиковалось ношение желудя как амулета, оберегавшего от старения и пьянства. Древние римляне считали, что желудь обладает целебными свойствами, способными вернуть молодость, поэтому пожилые люди зачастую добавляли в пшеничные зерна растертые желуди.
А ещё жёлудь фигурирует в древних магических знаниях.
Желуди и дубовые листья образуют один из «колдовских» знаков-кругов, которые, как считают астрологи, способны даровать, к примеру, защиту или природное изобилие.
Плод этого могучего дуба является символом потенциальных возможностей. В германо-скандинавских и кельтских мифах желуди ассоциировались с жизнью, плодородием и бессмертием. Друиды глотали желуди, признавая за ними пророческие свойства.
Желуди же были священными плодами Тора, поскольку его Древо Жизни — дуб.
Маги также советуют использовать дуб для повышения интеллектуальных способностей. Имеющий при себе кору дуба, сможет долго поддерживать активность мозга и не терять бдительность.
Есть такая примета: повесьте желудь в окне, и вы защитите дом от злых сил.
Имеет жёлудь и геральдическое значение. Дуб – символ мощи, выносливости, долголетия и благородства, а также славы.
Издревле у многих народов желудь считался символом жизни, плодородия, здоровья, мужественности. Недаром дуб как древо, листья дуба, а вместе с ними и жёлудь, нанесённые на герб несли массу значений призваных подчеркнуть достоинства: дворянина, сословия, дома, города, воина и т. д.
Да….Такая «кроха», а сколько всего собой олицетворяет! Удивительно!
Теперь расскажу о своих работах. Расписные жёлуди на предыдущих фото — использованы акриловые краски и контуры, лак.
Идею сделать из желудей такие вот подвески, как на этой фотографии, увидела здесь http://www.liveinternet.ru/users/lud_milaya/post240675456/
Кстати, здесь же можно посмотреть и массу других интересных задумок!
В интерьере.
А ещё я придумала сделать из желудей пингвинов. А почему бы и нет? Правда, забавные?
В процессе работы. Раскрасила жёлуди чёрной краской, белой нарисовала пузико. Сушатся.
В шляпках сделала отверстия с помощью шила. Раскрасила. Вдела капроновую нить.
Вот я какой! )
В синей шапочке — мальчик, а в красной — девочка. Шапочки клеила термопистолетом.
На фоне поздравительной открытки.
Сделаны как дополнение к комплекту.
А это — поделки сына. Уж очень и он хотел поделиться своими «желудёвыми» идеями!
Человечек и лошадка.
Зайчики, чебурашки и др. ))
Птичка.
Мама (то бишь я! :-)) Бабочка и жучок.
Все эти работы сделаны сыном 2 года назад. Хранить их тяжело, поэтому я сразу фотографирую и храню в электронном виде в специальной папочке.
А вообще, жёлуди сами по себе очень красивы. Не обязательно что-то придумывать. Здесь, на фото, просто насыпали в корзиночку. Получилась осенняя композиция.
А это — осенний букет. Шляпка — ностальгия по лету.
Необычные осенние поделки из желудей и природных материалов |
Поделки из желудей поражают разнообразием форм, легкостью изготовления и особым, осенним настроением. Желуди прекрасно сочетаются со всеми типами природных материалов: от дерева и листьев до плодов и натуральных тканей. Изготовление простых поделок из желудей под силу даже малышам, а взрослые могут взяться за создание более сложных и трудоемких композиций, отлично проведя осенний вечер в кругу семьи.
Дерево-сюрприз из желудей
Для изготовления такой поделки из желудей понадобится:
- ваза или стакан,
- сухая ветка с большим числом отростков,
- желуди,
- акриловые краски,
- клеевой пистолет,
- золотой тонкий шнур,
- ножницы.
От желудей отделить шляпки. Очищенные желуди покрасить красками ярких цветов. Шнур порезать на кусочки длиной около 10 см, сложить пополам, прикрепить к шляпкам в виде петли. Шляпки приклеить к высохшим желудям, поместить ветку в вазу и развесить на ней цветные желуди в произвольном порядке.
Виноградная гроздь из желудей
Для изготовления такой поделки из желудей понадобятся:
- сухие желуди,
- темно-фиолетовая акриловая краска,
- шило, проволока,
- бледно-зеленая гофрированная бумага,
- бесцветный акриловый лак,
- высушенный зеленый кленовый лист,
- ножницы.
Лист клена покрываем лаком, после высыхания ножницами придаем ему форму виноградного листа. Желуди насквозь прокалываем шилом, продеваем проволоку, загибаем кончик с одной стороны. Окрашиваем желуди краской, после ее высыхания покрываем лаком. Проволочные хвостики обматываем гофрированной бумагой. Сплетаем желуди в гроздь, сверху прикрепляем кленовый лист.
Птичье гнездо из желудей
Для изготовления такой поделки из желудей понадобятся:
- желуди,
- голубая и коричневая краска,
- зубная щетка,
- пластилин,
- зубочистки,
- пряжа натурального бежевого, серого и коричневого цвета.
Насаживаем желуди на зубочистки, красим голубым акрилом, затем втыкаем зубочистки в брусок пластилина и оставляем заготовки сушиться. Коричневую краску слегка разводим водой и при помощи щетки брызгаем на высохшие желуди. Из пряжи формируем гнездо, наматывая нитки объемным переплетающимся узором на руку. Снимаем заготовку, на дно выкладываем остатки пряжи. Удаляем зубочистки и выкладываем «яйца» в гнездо.
Олень из желудей
Нам понадобятся:
- два желудя,
- шило,
В большем желуде проделываем 4 отверстия снизу и 1 вверху. Вставляем в них палочки-ножки и более короткую палочку для шеи. В меньшем желуде делаем 2 отверстия сверху и снизу. Одеваем «голову» на шею, вставляем ветвистые палочки-рога. Можно покрыть фигурку слоем бесцветного лака.
Дубовый венок из желудей
Для изготовления такой поделки из желудей понадобятся:
- желуди со шляпками,
- сухие дубовые листья,
- круг из пенопласта,
- клеевой пистолет,
- шнур или лента,
- ножницы.
Наклеиваем желуди на основу рядами, размещая их друг за другом начиная с внутренней стороны. Ряды должны быть расположены максимально плотно, чтобы полностью закрыть основу. Дубовые листья приклеиваем с внутренней стороны пенопластового круга – сначала более мелкие листья на некотором расстоянии друг от друга, затем – крупные, перекрывая промежутки. От шнура отрезаем кусок нужной длины, складываем петлей, приклеиваем с тыльной стороны венка.
Настольное панно из желудей
Для изготовления такой поделки из желудей понадобится:
- тонкий поперечный спил древесины,
- ножка от настольного зеркала,
- желуди,
- тонкие веточки,
- клеевой пистолет,
- сухие цветы или маленькие шишки.
Отделяем желуди от шляпок. На древесной основе выкладываем композицию в виде цветов их желудей с веточками-стеблями. По бокам повторяем рисунок, используя сухие цветы, шляпки или шишки. Фиксируем все элементы клеем. Вставляем панно в подставку.
Лошадка из желудей
Нам понадобятся:
- два желудя,
- шило,
- зубочистки,
- пластилин,
- сухая трава или цветная бумага,
- ножницы.
С большего желудя удаляем шляпку. Проделываем в нем отверстия для зубочисток-ног и шеи. В меньшем желуде делаем отверстие в шляпке, прикрепляем детали друг к другу зубочисткой, вставляем ножки. Из травы или мелко нарезанной бумаги делаем 2 пучка, с одной стороны фиксируем их пластилином. Прикрепляем лошадке гриву и хвост. Из пластилина делаем глаза.
Пенек с опятами из желудей
Для изготовления такой поделки из желудей понадобится:
- небольшой деревянный пенек,
- клеевой пистолет,
- ровные веточки различной длины,
- шляпки от желудей,
- универсальный нож.
Ровняем ножом веточки с обеих сторон, делая ровные срезы. Приклеиваем к веточкам шляпки. Компонуем «грибы» по нескольку штук и приклеиваем «семейства» к пеньку.
Елочный шарик из желудей
Для изготовления такой поделки из желудей понадобится:
- шар из пенопласта или пенополистирола,
- желуди,
- термопистолет,
- краска цвета жженой умбры,
- кисть,
- глиттер серебряного цвета,
- натуральная бечевка,
- коричневая атласная лента.
Отделяем шляпки от желудей. Окрашиваем шар краской, при необходимости повторяем процедуру. При помощи термопистолета после высыхания краски крепим шляпки на шар, начиная снизу, и размещая их внутренней стороной наружу. Можно чуть придавливать шляпки при фиксации. В верхней части шара крепим петлю из бечевки. Серебряным глиттером и кистью прокрашиваем боковые части шляпок, оставляя середину нетронутой. Из ленты формируем бант, крепим его клеем, закрывая место присоединения бечевки.
Похожие статьи
Октябрь 26, 2014 adminМорские жёлуди, они же балянусы
Желающим увидеть этих своеобразных животных достаточно прийти на берег моря: прибрежные камни, скалы, створки раковин усыпаны их небольшими коническими домиками. Морские желуди, или, как их еще называют, балянусы, относятся к отряду усоногих раков, хотя по внешнему виду они вовсе не похожи на известных нам ракообразных.
Усоногие ракообразные, к которым относится морской желудь, замечательны во многих отношениях и внешне не похожи на раков.
Во взрослом состоянии они ведут сидячий образ жизни, прикрепляясь к всевозможным подводным предметам — скалам, камням, сваям, днищам кораблей. Тело усоногих заключено в твердый известковый домик, состоящий из отдельных пластинок. Часть этих пластинок подвижно соединена между собой, поэтому рачок может раздвигать пластинки и в образующуюся щель просовывать время от времени грудные ножки, совершающие характерные взмахи. При этом вода с планктонными организмами загоняется внутрь домика. Так осуществляется питание и дыхание.
Наличие твердой раковины и сидячий образ жизни долго заставляли ученых относить этих животных к типу моллюсков. Лишь обнаружив личинку усоногих, сходную по строению с другими ракообразными, ученые выяснили принадлежность этих животных к классу ракообразных.
«Проживешь свое пока, много всяких грязных ракушек налипает нам на бока» — такую метафору использовал Маяковский, сравнивая человеческую жизнь с жизнью корабля. И действительно, представим, что вновь построенный корабль покидает гавань и начинает плавание. Скорость его хода известна, он вполне укладывается в график. Однако с каждым днем движение замедляется. На преодоление одного и того же маршрута тратится все больше времени и топлива. Отчего это происходит? Днище корабля обрастает различными морскими животными, образующими мощные слои, в результате трение о воду увеличивается, а скорость падает.
Основу обрастаний судов составляют усоногие ракообразные — морские желуди.
Они поселяются не только на кораблях. Ими усыпаны прибрежные скалы и камни, они прикрепляются к раковинам моллюсков, к панцирям крабов, поселяются на коже китов, на китовом усе и даже на зубах кашалотов, на боках рыб и других самых невероятных предметах, оказавшихся под водой. Морские желуди похожи на небольшую белую чашечку, состоящую из нескольких «лепестков». Внутри чашечки виден конус из нескольких створок, по форме напоминающий зуб. Створки этого зуба способны открываться, и через образующееся отверстие высовываются ноги рачка.
На дне такого домика, надежно закрытый очень твердыми створками, лежит на спине сам рачок. Передняя часть его головы подогнута под тело таким образом, что антенны находятся на середине «подошвы». Задняя часть головы увеличена, поэтому рот желудя обращен вверх. Рачок, высовывая покрытые длинными щетинками ножки из домика, расправляет их, как веер, а затем складывает. Эти движения создают ток воды, направленный внутрь домика.
Пища морских желудей довольно разнообразна благодаря тому, что ножки покрыты щетинками разной густоты: на передних ногах они сидят более часто, а на задних пореже. В результате разные ножки отфильтровывают частицы разных размеров. Морские желуди едят водоросли, бактерий и многих других мелких планктонных существ, в первую очередь своих родственников — веслоногих рачков. Заглатывают они и собственных личинок, однако взрослые личинки морских желудей своими родителями не перевариваются, а невредимыми выходят наружу.
Поскольку рачок всю свою взрослую жизнь проводит внутри домика, ему не нужны хорошо развитые органы чувств, однако кое-что от них остается. Морские желуди способны отличать свет от тьмы с помощью одного примитивного глазка. Конечно, рачкам совершенно все равно, что сейчас — день или ночь, и глазок сохранился у них совершенно не для этого. С его помощью желуди реагируют на мгновенное изменение освещенности, т.е. замечают тень, падающую на их раковину, а ведь она может быть и от хищника. На всякий случай они быстро втягивают ножки и закрывают створки домика. Если в течение длительного времени затенять раковину желудя с постоянной частотой, рачок перестает реагировать на этот раздражитель, он привыкает, что тень не свидетельствует об опасности. Среди морских желудей встречаются виды, у которых привыкание наступает через разные промежутки времени. Более «боязливые» рачки очень долго не «верят», что им не грозит опасность, тогда как более «смелые» быстро привыкают не реагировать на затенение.
В природе морские желуди ориентируют свои домики так, чтобы вход в него был направлен к свету. В случае неудачного оседания личинки, рачок способен в самом начале своей сидячей жизни слегка повернуть домик, чтобы свет падал прямо ему в «окно». Этим, однако, не ограничиваются требования морских желудей при выборе положения домика. Они стараются так поместить свое жилище, чтобы вход был направлен навстречу течениям. Тогда постоянный ток воды приносит больше пищевых частиц. Некоторые желуди настолько «ленивы», что вообще перестают взмахивать ножками, чтобы загонять воду в раковину, а сидят неподвижно, развесив щетинистые ноги, как сеть, навстречу течению.
Большинство видов морских желудей — обоеполые организмы, однако самооплодотворение у них встречается не часто. Рачки умудряются спариваться, не покидая дома, при этом одна особь выступает в качестве самца, а другая — самки. Такие браки возможны лишь в поселениях, где домики желудей тесно примыкают друг к другу. Совокупительный орган морских желудей очень длинный и способен дотянуться до соседнего домика, чтобы перенести туда сперму. Рачки, живущие в полном одиночестве, способны к самооплодотворению. Оплодотворенные яйца одеваются в общую хитиновую оболочку и хранятся в полости домика.
Раннее детство морские желуди проводят примерно так же, как и их сородичи — другие раки. Вылупившись из яйца, личинка ведет свободный образ жизни, несколько раз линяет и превращается в личинку с двустворчатой раковинкой. Она всегда приоткрыта, и из нее торчат ножки рачка, с помощью которых он плавает. Через некоторое время личинка оседает и устраивается на постоянное жительство, прикрепляясь к субстрату передними короткими антеннами. Надежность прикрепления обеспечивается клейким секретом цементных желез. Личинка сбрасывает свою временную двустворчатую раковинку и начинает строить вокруг себя надежный прочный дом.
А вот еще немного морской живности: знали ли вы, что бывают Двухцветные членистоногие или например, что бывает Живой камень ?! ну и невероятный Тиранозавр среди морских червей Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия — http://infoglaz.ru/?p=35326
Что можно сделать из желудей
- — 7550
Собирать нужно спелые жёлуди, зелёного цвета, на ощупь твёрдые, если продавливаются пальцем, значит червивые.Сушить нужно так: разложить на противне в один слой и поставить в разогретую духовку на пять минут. За это время большинство желудей лопнет и приобретёт тёмно-коричневый цвет. Затем открыть духовку и сушить так ещё час. Следить за тем, чтобы жёлуди не подгорели.
Потом вынуть их и остудить. Когда остынут, очистить от кожуры и сложить в банку с плотной крышкой.
Для того чтобы приготовить кофейный напиток, нужно смолоть жёлуди в кофемолке, сварить как кофе, из расчёта — одна чайная ложка порошка на чашку воды. Сахар добавить по вкусу.
Получается довольно вкусный напиток, чем-то напоминает какао с молоком, очень тонизирует.
Кофе из жёлудей.
Спелые жёлуди очищают от кожуры, разрезают каждый на 3-4 части и сушат в духовке. Затем жёлуди поджаривают, следя, чтобы они не подгорели, а превратились в хрупкую массу, легко превращаемую на кофемолке в порошок бурого цвета.
Заваривают и пьют как обыкновенный кофе, с молоком или с сахаром.
Жёлудевый кофе особенно полезен детям, страдающим золотухой и рахитом (кофе укрепляет брюшные органы и устраняет затвердения брыжеечных желез), а также при кашле, бронхите, астме.. Детям дают дважды в день: утром и после обеда.
Кофейный напиток из желудей очень полезен при заболеваниях сердца.
Кисель из жёлудевого кофе.
Кофе размешать с сахаром, растворить в небольшом количестве горячей воды, затем добавить 180 мл воды и процедить. В кипящий кофе влить картофельный крахмал, разведенный в 20 мл холодной воды, вылить в стакан и посыпать сахарной пудрой или сахарным песком, чтобы предупредить образование пленки.
На 7 г жёлудевого кофе — 10 г картофельного крахмала, 15 г сахара, 200 мл воды.
Хлеб из жёлудей.
Желуди служили человеку пищей еще до того, как покровительница земледелия Церера обучила людей хлебопашеству — так полагали древние римляне. Ученые-археологи не без основания полагают, что первым «хлебным растением» надо считать не злаки — рожь или пшеницу, а дуб. Например, при раскопке древних трипольских поселений на территории современной Украины были найдены высушенные и растертые в муку желуди. Из этой муки наши предки пекли хлеб более 5000 лет назад. Желуди очень питательны, но дубильные вещества придают им горьковатый вкус. Если удалить эти вещества, то из желудей можно приготовить некоторые оригинальные блюда. Дубильные вещества легко удаляются вымачиванием. Желающие могут попробовать испечь желудевый «хлеб». Рецепт позаимствован из книги известного популяризатора ботаники Н.М. Верзилина. Собирать желуди лучше после первых заморозков. Их очищают от кожуры, разрезают на четыре части, заливают водой и вымачивают двое суток, ежедневно меняя воду не менее трех раз. После этого желуди нагревают в воде до кипения (2 части воды на 1 часть желудей) и пропускают через мясорубку. Полученную массу высушивают — сначала тонким слоем на воздухе, затем в печке или духовке до тех пор, пока она не станет похрустывать, как сухари. Высушенные желуди толкут или размалывают любым способом. При крупном помоле получается крупа, из которой можно варить кашу, из муки — печь лепешки. Правда, желудевое тесто не обладает клейкостью и вязкостью, поэтому лепешки при переворачивании ломаются. Чтобы избежать этого, советуют сковороду с лепешкой накрывать второй такой же сковородой и переворачивать их обе — лепешка просто падает с одной сковороды на другую, на которой и дожаривается. Если лепешки смазать вареньем, повидлом или кремом и выложить стопкой друг на друга, получится вкусный торт. Вымоченные и слегка поджаренные кусочки желудей вполне могут заменить ореховую посыпку для торта.
Лекарственное использование.
C лечебной целью используют кору, листья и плоды дуба. Из коры дуба выделены танины, растворы которых используют при воспалительных процессах в полости рта, носа, гортани, для лечения язв и ожогов. Кору применяют как сильное вяжущее и укрепляющее кровеносные сосуды, а также как противоглистное средство.
Кора дуба эффективна в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях полости рта (гингивиты, стоматиты, амфодонтоз), зева, гортани, глотки. Кроме того, её применяют для лечения ожогов, кожных заболеваний, ран, обморожений. Кора дуба используется при отравлении грибами и при лечении поносов.
! Для полоскания рта и компрессов готовят отвар из расчёта 10-20 г коры дуба на 200 мл воды. Кипятят 15-20 минут, процеживают.
! Настой коры дуба назначают при воспалениях желудочно-кишечного тракта, поносах, дизентерии. Для этого 1 чайную ложку измельчённой коры заливают 400 мл холодной кипячёной воды. Настаивают 8 часов и процеживают. Выпивают глотками в течение дня. Детям назначать нельзя.
! Кофейный напиток из желудей очень полезен при заболеваниях сердца.
! При сильном потении ног делают ванночки с отваром коры дуба (50-100 г на 1 л воды). Отваром коры моют голову при перхоти.
Сроки и способы заготовки. Жёлуди заготавливают в сентябре-октябре, когда они полностью созреют. Жёлуди очень быстро портятся, поэтому сразу же после сбора их очищают от кожуры, семядоли разделяют и сушат. Влажность сухих желудей должна быть не более 11%.
Кору заготавливают весной во время сокодвижения (апрель-май), с веток диаметром 10-20 см без трещин и лишайников. Для снятия коры ножом делают кольцевые надрезы на расстоянии 30 см один от другого, которые соединяют продольным разрезом. После этого кора легко снимается. Сушат её под навесом с хорошей вентиляцией, а также на солнце. Срок хранения 5 лет.
Листья собирают весной, пока они молодые и клейкие.
Применение желудей при диабете.
1. При сахарном диабете измельчить в кофемолке высушенные желуди дуба и принимать этот порошок внутрь по 1 ч. л. за час до еды утром и на ночь.
2. Натереть желуди на мелкой терке. 1 чайную ложку желудей надо съедать за полчаса — час до еды натощак, и вечером, через час после еды. Запивать можно водой и больше ничего не есть.
Лечение проводится по схеме: неделю употреблять желуди, потом неделю отдых. На этой неделе сдать анализ крови. Потом опять неделю желуди – неделю отдых и сдача анализа крови. Делать так 2-3 раза, но можно до 4 раз. После 3 сеансов сахар в крови нормализуется.
3. Один стакан пропущенных через мясорубку сухих желудей без кожуры залить 1,5 л воды, кипятить 30 минут на слабом огне, настоять 1 сутки, снова прокипятить 30 минут и вновь настоять 1 сутки. Процедить, добавить в отвар 1 стакан водки, смешать и пить по 3 небольших глотка 5-7 раз в день независимо от приема пищи. Курс лечения – 2 недели. Проверить сахар в крови и далее действовать в зависимости от состояния. Лекарство необходимо держать в холодильнике. В дальнейшем, чтобы уровень сахара не повышался, пить данное лекарство 2 раза в неделю.
4. Одна столовая ложка кофе из желудей на 400 мл кипятка, сахар добавить по вкусу. Принимать 1 раз в неделю. Выпить в 3-4 приема при начальных стадиях диабета.
Разные народные рецепты из желудей
Желуди имеют бактерицидное, обволакивающее, противоопухолевое действие. Часто применяются в лечении мочеполовой системы: останавливают обильные менструации, используются при женских заболеваниях, повышают потенцию, лечат энурез. Желуди хорошо помогают при лечении десен и зубной боли, полезны при отравлениях разного рода. Кроме того, плоды дуба оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему: их отвар применяется при расстройствах желудка, острых и хронических колитах.
Зрелые плоды дуба собирают и сушат в темном месте в течение 3-4 недель (можно использовать сушилку – при температуре 50 градусов 2-3 дня). Затем плоды измельчают и хранят в сухом месте. Заготавливать слишком большое количество плодов не рекомендуется – сырье быстро портится.
При расстройствах желудка народная медицина рекомендует настой желудей: 1 чайную ложку измельченных плодов залить стаканом кипятка, охладить, процедить. Принимать внутрь по полстакана 3 раза в день. Длительность курса – месяц, спустя еще месяц рекомендуется повторить его.
При заболеваниях сердца хорош кофе из желудей. Плоды нужно слегка прожарить до покраснения, измельчить и заварить, как кофе. Добавить молоко, сахар. Такой кофе часто рекомендуют детям как в качестве обычного напитка, так и при кашле, бронхите, астме.
Для лечения грыжи в качестве компрессов используют теплую 25-процентную настойку желудей на красном вине.
При проблемах, связанных с мочеполовой системой, применяют сок из желудей. Его отжимают из зеленых плодов, принимают по 2-3 столовые ложки с медом (в соотношении 1:1) на голодный желудок 3-4 раза в день.
Панкреатит: Давно обратил внимание на оригинальный рецепт кишиневского целителя Г. Кузнецова, который советует собрать спелые желуди, но не подсохшие на деревьях, а свеженькие, подсушить их в тени, отделить от желудей «шапочки» – плюски, 1 столовую ложку таких «шапочек» залить 200 мл кипятка на 2 – 3 часа, процедить.
Начать прием нужно с одной чайной ложки и постепенно довести до 60 – 70 мл в день. Если вкус неприятный, то настоем пропитать хлеб и принимать 3 раза в день за 30 минут до еды. Рекомендует он есть и плоды желудей – до тех пор, пока не нормализуется работа поджелудочной железы.
«Раскопки на территории Кировоградской области подтвердили, что более пяти тысяч лет назад здесь люди пекли хлеб из растертых в муку желудей.
Дуб в большой чести у славян испокон веков. В языческие времена это мощное дерево было посвящено богу молнии и грома — Перуну. Под мощными кронами дуба свершались жертвоприношения и суды, проходили военные советы, разрешались все важнейшие вопросы. Любимое и почитаемое растение окружено легендами и мифами, воспето в песнях и стихах, наделено высокими эпитетами.
…При раскопках в Японии был найден желудь, возраст которого, как определили ученые, насчитывал 3800 лет. Этот желудь посадили — и он пророс! Сейчас это уже солидное дерево…
…Полезны и листья его, особенно при засолке овощей впрок. Всего 20 г их на трехлитровый баллон огурцов достаточно, чтобы обеспечить хороший вкус и сохранность соления.
Долгое время на Руси пользовались чернилами, которые не выцветают со временем — их тоже делали из дуба, точнее, из высушенных и размолотых галлов — орешков, которые образуются на листьях дуба. Смешанные с железным купоросом, эти орешки дают прочную черную краску — чернила, благодаря которым дошли до нас самые древние летописи наших далеких предков, первые рукописные книги.
Одна из причин того, что желуди постепенно утратили свое пищевое значение, кроется, видимо, в том, что в них содержатся гликозид кверцитрин и дубильные вещества, которые придают желудям известную горечь. Но эта горечь легко устраняется нагреванием…»
Каша из желудей.
В желудях содержатся дубильные вещества которые придают им вяжущий, горьковатый вкус. А удалить эти вещества можно с помощью вымачивания. Желуди очищают от кожуры, разрезают на четыре части и заливают водой. Вымачивание продолжается двое суток, причем каждый день воду меняют три раза. Затем перекладывают желуди в кастрюлю, заливают водой и нагревают до кипения. Потом желуди пропускают через мясорубку и полученую массу высушивают, рассыпав тонким слоем на фанере. После предварительной просушки на воздухе, желуди сушат еще в печке до тех пор, пока они не станут похрустывать, как сухари. Высушенные желуди толкут или размалывают на кофейной мельнице. При крупном помоле получается крупа, из которой можно варить кашу, из муки — печь лепешки.
Мука из желудей (рецепт блокадного Ленинграда).
«…Желуди, очищенные от кожуры, разрезать на 4-5 частей и залить водой. Вымачивать двое суток, меняя воду 3 раза в сутки. Затем желуди залить двойным по объему количеством чистой воды и поставить на огонь. При первых признаках закипания воду слить, желуди пропустить через мясорубку. Полученную массу рассыпать тонким слоем для просушки на воздухе, а потом в духовке. Высушенную массу смолоть на кофейной мельнице.
При установке мельницы на крупный помол получается крупа для каши, а при более мелкой установке — мука для лепешек».
Суп желудевый молочный.
Желудевую крупу всыпать тонкой струйкой в кипящую воду, все время помешивая, варить до готовности крупы, после чего добавить молоко, сахар, соль и довести суп до кипения.
При подаче положить в тарелку с супом кусочек масла.
На 30 г желудевой крупы — 250 мл молока, 5 г сахара, 5 г сливочного масла, 2 г соли.
Сдобные лепешки из желудевой муки.
Сметану вскипятить, всыпать в нее желудевую муку, слегка прокипятить, снять с плиты и охладить. В полученную массу добавить натертый сыр, сахар, хорошо перемешать, разделать лепешки и подрумянить на сковороде.
На 15 г желудевой муки — 10 г сыра, 25 г сметаны, ½ яйца, 5 г сахара, жир.
Мастерим поделки из желудей — 12 идей для детского творчества
Вот и осень наступает. Самое время запасаться природным материалом для поделок. Нас очень вдохновляют желуди. Каждый из них уже сам по себе интересен. А если взять несколько плодов, то можно сделать что-нибудь забавное.