Компост как сделать: Как сделать компост на даче: как сделать компостный ящик своими руками и другие варианты — Агроновости

Содержание

из чего делать компост и как правильно закладывать

Почва под посадками нуждается в регулярном удобрении. Ежегодное использование истощает ее, делает непригодной для развития и роста растений. Быстро восполнить дефицит макро- и микроэлементов помогут органические удобрения, самые безопасные и экологичные. Некоторые из них делают самостоятельно. Так, несложно приготовить своими руками компост. Разберемся во всех тонкостях процесса.

Все о самостоятельном приготовлении компоста

Что это такое
Компоненты смеси
Инструкция по приготовлению
— Выбор места
— Закладывание
— Соблюдение условий

Компостом называется разложившаяся органика: растительные остатки, ботва, шелуха, пищевые отходы, сорняки. Все это становится сырьем для переработки, которую осуществляют бактерии и черви.

В процессе жизнедеятельности они превращают это в богатый фосфором, азотом, калием и другими веществами субстрат. Во время переработки происходит естественный нагрев смеси, что убивает личинок вредителей и патогенные микроорганизмы.

В зависимости от методики приготовления субстрат вызревает от трех месяцев до года. В готовом продукте много гумуса. Это основная почвенная органика, «отвечающая» за плодородие. Поэтому огородники активно используют его для удобрения грядок. У смеси есть ряд преимуществ перед другими препаратами.

Преимущества компоста

Не вымывается из земли дождями или сверх обильными поливами.
Содержит оптимальное количество макро- и микроэлементов.
Улучшает структуру и состав почвы, не препятствует воздухообмену.
После заделывания в грунт сразу же вступает с ним в реакцию, отдает питательные вещества.
Полностью безвреден для растений, грунта и животных.

Передозировка невозможна.

Кроме того, компостная смесь считается одним из самых доступных и дешевых удобрений. Ведь для ее приготовления используются отходы, которые есть в любом хозяйстве.

Для приготовления субстрата необходимо два вида сырья.

Зеленая масса

Это азотистые компоненты: отходы фруктов и овощей, стебли и листья разных культур, скошенная трава, сорняки, т.п. В них содержится много азота, который поддерживает в компостной закладке необходимый для ее вызревания азотно-углеродный баланс.

Коричневая масса

Это компоненты углеродистого типа: стружка, солома, картон либо бумага, измельченные ветки, кора, опавшие листья. Все они обладают запасами клетчатки. Она станет питательной средой для микроорганизмов, которые разлагают органику. Они же обогащают удобрение микро- и макроэлементами, разрыхляют его.

Для нормального компостирования сырье укладывают слоями. При этом коричневую массу чередуют с зеленой. Первая — твердая и сухая, вторая — мягкая и влажная.

Надо знать, что разлагается органика по-разному. Рыхлые углеродистые отходы содержат много кислорода, для гниения им нужен азот. Азотистые, напротив, при разложении поглощают кислород. Для сохранения баланса требуется примерно одинаковое количество обоих типов компонентов. Оптимальным считается соотношение зеленой и коричневой массы 1:1. Их укладывают послойно или смешивают. Образование крупных комков при этом недопустимо.

Мало знать, из чего можно сделать компост. Есть материалы, которые класть в него категорически запрещено. Перечислим их.

Что не кладут в компостную яму

Многолетние и обсеменившиеся сорняки с корневищами.
Части больных растений. Возбудители заболеваний не погибнут и впоследствии заразят весь огород.
Глянцевую и мелованную бумагу, тканевые лоскуты, особенно цветные.
Свежесобранные опавшие листья. Они медленно разлагаются.
Фрагменты вечнозеленых культур, большие фрагменты древесины.
Все это слишком долго перегнивает.
Кожуру любых цитрусовых. Она отпугивает червяков, неблагоприятно влияет на микроорганизмы.
Остатки пищи животного происхождения, большие фрагменты костей. Им требуется длительное время на перегнивание, при этом появляется крайне неприятный аромат.
Пластмассу, стекло, синтетику.
Зараженные гербицидами, пестицидами и любыми другими ядами растительные остатки. Они уничтожат полезную микрофлору.
Фекалии плотоядных животных и людей. В них могут быть гельминты, которые не погибают в процессе компостирования.
Культуры, содержащие ядовитые для микроорганизмов вещества. Это ракитник, аконит, клещевина, ландыш, а также все пасленовые, включая помидоры и картофель.

Для начала познакомимся с экспресс-методом приготовления компоста из травы. Он очень прост и доступен. Обычно закладку осуществляют в начале лета, тогда к его концу продукт будет готов.

Можно делать ее осенью, когда много подлежащего утилизации материала. Кроме сырья понадобятся пластиковые мешки. Желательно, чтобы они были большими и прочными.

Огородники используют пакеты для строительного или обычного мусора максимального объема, лучше всего на 150-250 л. В мешки послойно плотно закладывается материал, его желательно измельчить. Перед укладкой слегка увлажнить. Слои пересыпаются землей. Плотно набитые пакеты герметично закрываются и убираются на хранение. Через два-три месяца сырье перепреет и будет готово к употреблению.

Однако чаще всего смесь готовится другим способом. Это классическая методика, когда на созревание уходит от девяти до двенадцати месяцев. Именно ее использует большинство огородников. Разберем пошагово, как сделать компост.

1. Выбираем место для закладки

Лучший участок для компостной кучи либо ящика-компостника — дальний конец огорода. Здесь обязательно должна быть полутень. Солнечные лучи значительно замедляют разложение. Деревьев, особенно больших, рядом быть не должно. Их разветвленная корневая система быстро находит источник питания и разворачивается к нему. В результате к моменту готовности субстрата корни попросту «высосут» из него большую часть полезных элементов.

Место должно быть укрыто от сильных сквозняков и ветров. В интенсивно продувающейся конструкции снижается температура. А это замедляет процессы разложения. Хорошо, если около сооружения будет достаточно свободного пространства, чтобы поставить садовую тележку. В нее можно будет выгружать готовый продукт и вывозить к грядкам. Иначе его придется носить ведрами, что не очень удобно.

Важный момент. Содержимое компостника не должно пересыхать. В жару его обязательно поливают. Поэтому желательно, чтобы рядом располагалась точка водоразбора. Компостная куча или яма — самый простой в обустройстве вариант. Сырье выкладывается прямо на землю или в предварительно выкопанную траншею. Чтобы оно не пересохло, сверху накрывается соломой, сухой травой, т. п. Такая куча не очень эстетичное зрелище, поэтому ее можно отгородить невысоким забором.

Приготовить субстрат можно в самодельном ящике-компостнике. Для его изготовления берут неширокие досточки или сетку-рабицу. Это необходимо для обеспечения свободной циркуляции воздуха. Переднюю стенку обычно делают съемной, чтобы перемешивать содержимое. Опытные огородники советуют разделить ящик на два-три отсека. В них сырье закладывается в разные сроки. Это очень удобно.

В продаже есть термокомпостеры заводского изготовления. Это теплоизолированные пластиковые контейнеры с несколькими отсеками и системой вентиляции. В них процесс разложения не останавливается даже зимой, если нет сильных морозов. Любой из этих трех вариантов дает возможность приготовления полноценного органического удобрения.

2. Закладываем сырье

В яме или ящике материалы перепревают равномерно, поскольку в них поддерживается постоянная влажность и температура. Причем чем больше объем и плотнее закладка, тем быстрее проходит созревание. Оптимальными для ямы считаются размеры 2х1,6 м, глубина порядка метра. Компостная куча не должна быть большой, иначе созревание замедлится. Высота может быть не больше 120 см, основание примерно — 100х100 см.

Определившись с размерами, приступают к подготовке сооружения. Для кучи или ямы копают траншею. В первом случае углубляются на штык лопаты, во втором на запроектированную глубину. Первым слоем закладывается дренаж. Это тонкие ветки любого дерева или кустарника: смородины, яблони, малины. Они нужны, чтобы жидкость, которая образуется при ферментации, не застаивалась в массе, а стекала вниз.

Затем укладывается первый пласт. Если сохранилась прошлогодняя вызревшая смесь, то это будет лучший вариант. Ведь в ней сохранились полезные микроорганизмы, которые быстро распространятся по новой закладке. При отсутствии прошлогоднего материала первым слоем закладывают коричневую массу, затем зеленую, перекладывают почвой или навозом. Материал желательно измельчить, крупные куски не нужны. Чтобы их исключить, иногда используют крупноячеистое сито. Укладывают сырье плотно, слегка утрамбовывая.

Проливают биоудобрениями, раствором дрожжей или травяным настоем. Для приготовления последнего берут любую траву без семян. На пять частей зелени добавляют две части куриного помета, 20 частей воды. Все смешивают, накрывают пленкой, в которой делают отверстия для поступления кислорода. Выставляют в тепло, время от времени помешивают. Через несколько дней, как только брожение прекратится, настой готов. Можно проливать обычной водой, но добавки значительно ускорят созревание.

Далее укладывают слои по такой же схеме: зеленые компоненты, коричневые, почва. Затем обязательно увлажнение. После заполнения объема присыпают бурт землей или опилками. Накрывают соломой или пропускающим воздух укрывным материалом, к примеру, спанбондом. Пленкой накрывать нельзя, она воздухонепроницаема, содержимое сооружения под ней начинает гнить.

3. Обеспечиваем нормальные условия созревания

Для процесса ферментации необходима достаточная влажность, порядка 45-70%. То есть масса по увлажненности должна напоминать отжатую губку. Высохший материал поливают, мокрый подсушивают. Нормальная температура — в пределах от 28 до 35°С, если она превышает 60°С, микроорганизмы погибают. Чрезмерный разогрев снимают перелопачиванием содержимого.

Чтобы разложение было равномерным и для насыщения массы кислородом, ее регулярно переворачивают. Лопатой или вилами перекладывают материал, перемещая верхние слои вниз. Делают это не реже одного раза в 10-14 дней. Пренебрегать этой процедурой не стоит. Чем чаще перемешивается масса, тем быстрее и качественнее она созревает.

Как сделать компост своими руками за 3 месяца. Обзор садовых компостеров для дачи и компостных ящиков к сезону весна–лето 2017

17.05.2017

Производство компоста не требует особых умений: многие дачники давно сами готовят это отличное бесплатное удобрение. А ещё так можно сберечь силы на вывоз мусора, ведь садовые и кухонные отходы отправятся в специальный ящик.

Из этого материала вы узнаете, как сделать компост на даче своими руками.

Чем же так хорош компост?

Для садовода: экономит силы, средства и время на приобретение других удобрений и вывоз мусора, так как дачные и кухонные отходы отправятся прямиком в компостер.
Для растений: это хорошее органическое удобрение, насыщенное необходимыми микроэлементами и гумусом.
Для почвы: компост, разложенный тонким слоем по поверхности почвы, подавляет рост сорняков и помогает сохранять влагу у корней растений.
Для экологии: отличная «столовая» для птиц и мелких насекомоядных животных, а также место массового обитания и размножения дождевых червей, которые (наряду с бактериями и грибками) разлагают органические вещества.

Перед тем как перейти к рецепту, поговорим о правильной ёмкости под компост.

Компостный ящик своими руками

Материал: рекомендуем использовать сосновые доски. Такой ящик прослужит вам не один год.

Совет. Подойдут любые не гнилые и не контактировавшие ранее с токсичными материалами доски. В первом случае планки могут испортиться в процессе разложения, а во втором — дерево в краске или масле просто отравит компост, ухудшив его качество.

Место: расположите компостный ящик немного выше стандартного уровня почвы, чтобы его не подмывало.

Собираем ёмкость:

Сколотите 4 стороны ящика. Обязательно оставьте просветы, чтобы компост проветривался, а внутренние биологические процессы проходили правильно.
Установите опоры, на них закрепите 3 готовые стенки. Последнюю сторону оставьте съёмной, чтобы вам было удобно доставать конечный продукт.

У вас нет времени на сооружение такой конструкции? Воспользуйтесь готовыми решениями: деревянными, металлическими или пластиковыми компостерами. Они эстетичны на вид и удобны в эксплуатации.

Рецепт идеального компоста за 3 месяца

На дне ёмкости сделайте дренаж из слоя сена, соломы или лапника толщиной около 10 см.
Укладывайте материалы для удобрения пластами по 30–50 см, затем присыпьте землёй (5–10 см). Чередуйте слои: сухие отходы с влажными, мягкие с твёрдыми. Так вы обеспечите доступ воздуха и ускорите процесс компостирования.

Совет. Слово «компост» переводится как «составной»: чем больше разных видов органических отходов вы используете, тем выше качество готового продукта. Не бойтесь экспериментировать: уложите в кучу всё, что будет полезно будущим растениям.

Богаче и полноценнее получается компост, в который добавлены растения, способствующие быстрому образованию гумуса: ромашка аптечная, тысячелистник, валериана, одуванчик. Для ускорения процесса разложения можно полить кучу раствором птичьего помёта или коровяка.
Чтобы сохранять температуру и правильную внутреннюю среду, накрывайте компостохранилище плёнкой или подручными материалами. Это поддержит тепло внутри и ускорит приготовление удобрения.
Переворачивайте слои компоста один или два раза в месяц. Так вы наладите процессы, которые могли приостановиться из-за недостатка вентиляции.
В засуху немного полейте компост для поддержания нужной влажности.
Пара месяцев — и компост готов! Выбирайте его с нижних слоев, чтобы верхние равномерно опускались, прижимаясь новыми органическими остатками.

Совет. Если вы чувствуете специфические ароматы из компостера, значит, процесс приготовления идёт неправильно.

Пахнет аммиаком: в яме слишком много азотных компонентов. Добавьте немного рваной бумаги, чтобы поправить ситуацию.
Пахнет тухлыми яйцами: не хватает кислорода. Хорошо растормошите содержимое компостера, просыпьте слои соломой или стружкой.

Памятка: что должно попадать в компостную яму, а что нет

Тег TABLE

Можно:

Нельзя:

Кухонные отходы (фрукты, овощи, злаковые, заварка от чая, кофейная гуща, яичная скорлупа).
Солому, сено, стружку, опилки, скошенную траву.
Тонкие ветки и стебли садовых кустов и деревьев.
Навоз животных и птичий помёт.
Ткань и бумагу.
Измельчённые сорняки.
Опавшие листья и другие отходы сада.
Торф.

Большие кости, отходы птицы, мяса, рыбы.
Свежие листья, корневищные и многолетние сорняки.
Растения, заражённые заболеваниями или насекомыми-вредителями.
Свежий навоз.
Отходы из сада, которые содержат токсины.
Металл, стекло, резину, пластик, полиэтилен и прочий мусор.
Овощи и фрукты после термической обработки, кожуру от цитрусовых.

Следуя этим простейшим правилам и советам, вы сможете сделать компост на даче своими руками, чтобы получить хороший урожай.

Компост своими руками — из чего и как правильно делать

Подкормка растений – обязательно условие получения ежегодных урожаев. Можно использовать покупные удобрения (органические и минеральные) или приготовить натуральную подкормку своими руками с помощью подручных средств и органики. Как правильно сделать компост своими руками?

Компост своими руками

Компост – органический субстрат, получаемый из ботвы растений. Сделать его можно самостоятельно, зная этапы превращения органического мусора в питательную для растений массу.

Процесс компостирования включает:

Разложение биоматериала. В процессе нагревания растительных остатков происходит распад его на доступные, полезные вещества. Ускоряет процесс разложения богатая почвенная микрофлора – многообразие микроорганизмов, грибков, дождевых червей и прочих подземных «тружеников».
Гумусование. Разлагающийся материал необходимо периодически перемешивать или протыкать, обеспечивая почвенных бактерий доступом кислорода. Отсутствие газообмена затормаживает созревание компоста.
Минерализация. В процессе компостирования сложные азотистые соединения распадаются на доступный растениям азот и прочие микро- и макроэлементы, важные для полноценного роста и развития.

Пройдя все этапы компостирования, органические остатки становятся однородными, рыхлыми, питательными, хорошо удерживающими влагу.

Из чего можно сделать компост

При обустройстве компоста важно знать, какую органику допустимо использовать в переработку.

Среди разрешенных материалов:

тонкие ветви – быстро перегнивают за время компостирования;
листья – опавшие листья смело можно укладывать в компост;
сорняки – важно вовремя пропалывать посадки, чтобы не допускать цветения сорных трав;
навоз – ускоряет созревание компоста благодаря высокому содержанию бактерий;
ботва культурных растений – создает объем субстрата;
древесные опилки – придают рыхлости;
древесная зола – обогащает компост калием;
бытовые отходы – спитый чай, кофейная гуща, яичная скорлупа, кожура фруктов и овощей;
грибы – быстро перегнивают, не передадут болезней почве;
картон – быстроразлагаемая целлюлоза нравится дождевым червям.

Нельзя укладывать в компост:

кожуру цитрусовых – она замедляет формирование компоста;
ботву томатов и картофеля – велика вероятность распространения болезней;
отходы животного происхождения – остатки мяса, рыбы, молока, пищевые отходы придадут компосту неприятный запах, привлекут крыс и мышей;
экскременты домашних животных – они могут стать источником распространения паразитов;
крупные ветви – имеют продолжительный период гниения;
многолетние трудноудалимые сорняки – они могут «уснуть» на время и прорасти даже в компосте;
сорняки с семенами – семена прорастут при попадании компоста на грядку.

Закладывая компост из отходов, необходимо чередовать слои зеленых и древесных остатков, навоза и почвы.

Как правильно делать компост

Простое складирование растительных остатков в кучу – не есть компостирование.

Этапы изготовления компоста своими руками:

Подбор подходящего места. Компостник должен быть в доступном месте, обеспечивающем беспрепятственный подъезд на садовой тачке. Он не должен находиться под фруктовыми деревьями.
Выбор емкости-компостника. Можно изготовить форму самостоятельно из досок, или выкопать яму в земле. Удобным вариантом является покупка готового пластикового компостника. В его стенках есть необходимые отверстия для доступа воздуха, его легко разобрать и переместить в другое место.
Складирование растительных остатков. Рекомендуется чередовать слой (20 см) зеленой органики (листьев, травы) с коричневой (щепа, опил, тонкие ветви), пересыпая их навозом (5 см) и почвой (10 см). Можно добавлять суперфосфат для повышения питательности грунта.
Ворошение. Периодически необходимо перемешивать содержимое компостника вилами или лопатой. Так компост насыщается кислородом и быстрее перепревает.

Важно поддерживать влажность компостной массы, периодически поливая ее. Недостаток влаги губительно скажется на почвенных микроорганизмах. Сверху компостную кучу закрывают крышкой, чтобы снизить потери влаги и температуры. Не следует использовать пленку: она препятствует нормальному газообмену.

Если органика в компосте источает неприятный, гнилостный запах, значит, компостирование проведено неверно. Чаще всего это происходит из-за отсутствия почвенной пересыпки и навоза.

Следует учитывать структуру почвы на участке. Если она тяжелая, глинистая, в компосте ее следует сбалансировать речным песком. При песчаных почвах в компостник рекомендовано добавлять глину.

Препараты для компостирования

Компостирование – комплекс химических реакций, направленных на физическое разложение органического материала. При этом выделяются питательные вещества в доступной для растений форме.

Самостоятельное компостирование (без использования микробилогических препаратов) может длиться до 2 лет. Это долгий процесс, требующий времени для размножения почвенных бактерий в достаточном количестве.

Самый известный препарат для компостирования – Байкал ЭМ-1. Он представляет собой микробиологическое удобрение – комплекс микроорганизмов, обеспечивающих повышение плодородия почвы.

В его составе:

бактерии: молочнокислые, фотосинтезирующие и азотфиксирующие;
дрожжи;
грибки.

Попадая в почву, микроорганизмы ускоряют образование гумуса. Кроме того, они подавляют вредоносные грибки и бактерии, которые вызывают заболевания у садовых культур.

Секрет успешного использования препарата Байкал ЭМ-1 – внесение его в теплый (выше 10 градусов), увлажненный грунт.

Другой эффективный препарат для получения компоста – Био-деструктор Калиус. Он содержит комплекс бактерий, ускоряющих перегнивание органики до 2-3 месяцев. Препарат выпускается в компактной форме, в порошке, который при необходимости разводят в воде.

Компостирование растительных остатков позволяет не только избавиться от ненужного органического мусора, но и обеспечить дачный участок собственным, экологически чистым удобрением. Проконсультируйтесь с менеджерами нашего интернет-магазина по вопросам самостоятельного изготовления компоста на даче и подбора микробиологического средства для ускорения компостирования.

Как сделать компост из травы правильно

Компост – это органическое удобрение, экологически чистое и эффективное, которое получается в результате разложения разных видов растений. Микс из травы, сорняков, листвы и других «зеленых» компонентов. Популярен среди садоводов с давних времен. В этом мастер-классе Наталья Иванцова поделится секретами, как приготовить компост на даче правильно, быстро, а главное – своими руками. Используют компост как подкормку для овощей, ягод, плодовых деревьев – это универсальное, натуральное и дешевое удобрение.

Фото: Опытный земледелец Наталья Иванцова расскажет в мастер-классе, как получить компост из сорняков и других трав

Тема приготовления компоста волнует многих дачников, потому что в их садах и огородах копятся органические отходы, и встаёт вопрос, как их можно переработать. Речь идёт об удобрении, для которого следует собирать растительные остатки, отправляя их перегнивать в куче, яме или в специальном компостном ящике, чтобы позже использовать для повышения урожайности.

Способы приготовления компоста

Компост можно изготавливать с доступом воздуха и без. Первый вызревает быстрее, он менее насыщен полезными веществами, а второй медленнее, поскольку в бескислородной среде органика разлагается дольше. Такое удобрение питательнее, хотя разница между обоими незначительна.

Воздух в компостный ящик поступает через щели, и его содержимое перепревает достаточно быстро. Он сделан с расчётом, чтобы, сняв слои сверху, можно было добраться до уровня созревшего компоста. Однако для особо «ленивых» его можно сконструировать разборным, когда бруски спереди снимаются, демонстрируя все пласты удобрения.
Фото: Деревянный разборный ящик для созревания и хранения компоста

Как ускорить созревание компоста

Добавив свежую порцию трав, нужно пересыпать их бактериями, ускоряющими разложение органики. Так вы получите компост быстро. На 1 кубометр рассчитан 1 пакет бактериального препарата Сияние-3.

Фото: Для ускорения созревания компоста есть специальные препараты

На верхнем ярусе трава ещё свежая, на среднем – полуперепревшая, когда признаков определённого растения уже не осталось, и этот слой тоже годится для подкормки. А на нижнем залегает полностью готовый компост.

Есть дачники, покупающие навоз, перегной, но последний, пролежавший 10 лет, промывавшийся дождями – лишь пустая рыхлая почва, где не осталось питательных веществ. Поэтому лучше самостоятельно приготовленного растительного компоста, перегнивающего за 2 месяца с помощью бактерий, нет ничего!

Фото: Компостный «пирог» из трех слоев, которые отличаются степенью готовности, внизу – полностью готовое удобрение

Как удобрять компостом растения на даче

Для ускорения развития огородных и садовых культур можно использовать не до конца разложившуюся траву из промежуточного слоя. Эта масса помещается во внекорневую зону растения, а именно поверх земли вокруг стебля, засыпается свежей зеленью, и культура во время поливов получает максимальное питание, поскольку недогнившие растения будут пропускать через кишечник питающиеся ими черви, перерабатывающие отходы прямо на грядке. А если кому-то такое решение покажется неприятным, следует подождать еще месяц-другой, чтобы использовать рыхлое удобрение из нижнего пласта.

Фото: Второй слой подходит для внекорневых подкормок

Фото: Вот так выглядит до конца созревший компост

Как сделать компост на даче своими руками: пошаговое описание

В ящик слоем около 20 сантиметров закладываются сорняки, ветки, палки, опавшие листья, щедро пересыпаемые бактериями. При большом количестве травы понадобится один пакет Сияние-3 на кубометр, а при доминировании древесного материала – в количестве до полукуба.

Фото: Чтобы быстро приготовить компост, вносите препараты-ускорители
Уплотнив траву, необходимо сделать то, о чём забывают многие садоводы: примять будущий компост ногами.

Фото: Примните растения ногами
После этого обильно пролить массу водой, чтобы та была влажной, а для ускорения процесса гниения бросить сверху 2-3 лопаты земли.

Фото: Не забудьте добавить землю
Закрыть плёнкой и оставить перепревать.
Вот так просто можно приготовить органическое и результативное удобрение, и что немаловажно – бюджетное.

Из чего готовить компост

Укладывать в компостный ящик можно любую органику: одуванчики, пырей, лопухи, помидорную и огуречную ботву и другое.

Влажность – обязательное условие, иначе верхний слой не перерабатывается, а сохнет.

Обычно ближе к зиме ящик освобождается, готовый компост выкладывается на грядки, а контейнер полностью забивается новым материалом, переслаивается бактериями, и активно работает до ноября.

Зимой же, если отгрести снег, можно видеть, что температура под ним достаточно высока, трава преет там еще месяца 2, и к весне компост почти готов. Получается он сыпучим, используют его, кладя в лунку смешанным с обычной почвой в соотношении 1:1, выращивая на нём всё, добавляя везде, что очень нравится растениям. На таком удобрении хорошо взращивать томаты, огурцы, перцы, баклажаны, цветы, а также землянику.

Из личного опыта
Осенью высадили кусты земляники в подготовленную почву. На фото куст слева – без добавления компоста, справа – с добавлением. Разница очевидна. Кусты на компосте богатые, листья кожистые, блестящие. Такие кусты дали много крупной ягоды.

Фото: Развитие земляники на компосте

Фото: Компост как удобрение, мульча и бактерии для здорового развития земляники

Посмотрите видео, в котором Наталья Иванцова рассказывает, как быстро и правильно готовить компост самостоятельно. Применяйте это органическое, «живое» удобрение и хорошего вам урожая!

____________________________________________

Почитайте ещё:
Органические удобрения: виды и способы внесения
Как я вырастил кабачки на компостной куче
Полный гайд по посадке и пересадке земляники весной в открытый грунт
___________________________________________

Наталья Иванцова, руководитель центра природного земледелия Сияние

Компост: как сделать своими руками на даче или дома

Автор: Елена Н. Категория: Огородные растения Опубликовано: 03 апреля 2017Последние правки: 06 января 2021

Любое растение лучше развивается и плодоносит в удобренной почве. Одним из самых доступных и распространенных удобрений для огорода и сада является компост.
О том, из каких ингредиентов можно составить компост, как приготовить компост в домашних условиях или в саду, под какие культуры применяют это удобрение, стоит ли покупать готовый компост и какой из предлагаемых составов предпочесть, мы расскажем в нашей статье.

Что такое компост

Компост (лат. Compositus – составной) – это удобрение, которое образуется при разложении органических веществ под влиянием микроорганизмов. Компостирование является естественным методом утилизации и переработки органических отходов, который позволяет улучшить структуру грунта и насытить бедную или истощенную почву необходимыми для растений веществами. Но не следует путать садовый компост с теми почвенными смесями, которые под таким названием продают в садовых центрах и павильонах. Если вы сделаете компост самостоятельно, это лучшее из всех органических удобрений обойдется вам бесплатно. Рецептов приготовления компоста много, и мы познакомим вас с некоторыми из них.

Что можно класть в компост и чего нельзя?

Можно:

сырые злаки, фрукты, овощи и их очистки и обрезки;
стебли подсолнечника, кочерыжки кукурузы, огородную и бахчевую ботву, сухие листья, скошенное сено;
спитой чай и кофейную гущу;
остатки готовой еды;
тонкие ветки и побеги, необработанную и неокрашенную древесину, в том числе опилки и щепки;
солому, лузгу от семечек, ореховую скорлупу;
птичий помет и свежий навоз травоядных животных;
бумагу – салфетки, упаковочный картон, ксероксную бумагу и газеты в измельченном виде;
торф;
измельченные натуральные ткани – лен, хлопок, шерсть, шелк, конопляную и льняную костру;
пух и перья птиц, шерсть животных.

Нельзя:

крупные и твердые мясные кости;
золу из печи или камина;
синтетические материалы и ткани;
кожуру от цитрусовых растений;
многолетние корневищные сорняки, особенно в цветущем виде или обсемененные;
растительные остатки, пораженные болезнями или обработанные гербицидами;
насекомых-вредителей и их личинки.

По поводу того, можно ли в компост добавлять фекалии человека и плотоядных животных, единого мнения у специалистов нет сих пор, так же, как и по вопросу о том, можно ли добавлять в компост остатки молока, жира, мяса и рыбы.

Процесс преобразования травы, пищевых и бытовых отходов в органическое удобрение условно делится на три части:

разложение: на этом этапе отходы разогреваются внутри кучи, меняют свою структуру и обогащаются полезными веществами. В результате трансформации в компосте появляются полезные микроорганизмы, грибки, дождевые черви, которые способствуют ускорению переработки массы в удобрение.
образование гумуса: на этой стадии важно обеспечить аэрацию бурта, поскольку без кислорода могут погибнуть микроорганизмы, организующие и осуществляющие процесс созревания компоста. Чтобы обеспечить доступ воздуха, массу перемешивают вилами или лопатой;
минерализация: на этапе минерализации происходит разложение азотистых соединений, и гумус переходит в минеральные формы. Процесс достигает максимального значения после года выдержки компоста.

Чем полезен компост?

Во-первых, это одно из самых лучших минеральных удобрений, наполняющих почву огромным количеством важных микроэлементов.

Во-вторых, это самое дешевое средство для структурирования почвы, которое осуществляется за счет увеличения влагосбережения.

В-третьих, компост удобно использовать в качестве мульчи, замедляющей испарение из почвы влаги и подавляющей рост сорняков.

В-четвертых, вам теперь не придется вывозить с участка или сжигать органический мусор, поскольку его можно заложить в компостную яму и превратить в отличное удобрение.

Как сделать компост своими руками

Как приготовить компост на даче

Существует два способа приготовления компоста – быстрый и медленный, которые иначе называют холодный и горячий. Но сначала давайте определимся с емкостью для компоста и с месторасположением этой емкости в саду. Лучше всего соорудить ящик из деревянных планок или любых досок, которые не контактировали с токсичными материалами – морилкой, лаком, краской и им подобными. Если вы хотите, чтобы ящик служил вам долгие годы, сделайте его из сосновых досок – это обойдется вам недорого. Сколотите четыре стенки, соблюдая просветы между сборными планками – эти щели будут служить для аэрации компоста.

Расположить ящик (бурт) лучше на возвышении, чтобы его не подмывало водой, и подальше от сада, иначе корни всех растений поменяют направление и потянутся в сторону бурта с компостом. Выберите место, выровняйте поверхность, вкопайте четыре опоры и прибейте к ним три стенки. Четвертую стенку лучше сделать съемной или открывающейся, чтобы вам было удобно ворошить компост или доставать его для мульчирования грядок. Дно ящика лучше забетонировать, а можно застелить его толстой полиэтиленовой пленкой или старым линолеумом.

Если вам не хочется возиться со сколачиванием досок, можно приобрести в магазине готовый пластиковый или металлический компостер – контейнер для компоста с крышкой, основное назначение которого не дать компосту рассыпаться. Преимущество таких контейнеров в том, что в них можно добавлять белковые отходы – мясо, рыбу, молоко, поскольку они плотно закрываются крышкой, и в них не проникают грызуны. Кроме того, они хорошо сохраняют тепло, и их можно перемещать. А недостаток компостеров промышленного производства в том, что в них не поступает воздух. Если вы не стеснены в средствах, купите локальную станцию по переработке органики, которая самостоятельно поддерживает температуру процесса и оснащена системой управления. В конце концов, можно сделать цилиндр нужной высоты и ширины из сетки-рабицы и складывать отходы для компостирования в него, но доставать компост из такой емкости и перекапывать в ней массу будет неудобно.

Когда можно делать компост? В этом вопросе нет строгих рамок: можно начинать закладку слоев весной, после обрезки деревьев и кустарников, и пополнять слои по мере поступления органического материала. Осенью в компостную кучу можно заложить опавшие листья, ботву овощей и бахчевых культур. Достижения современной науки даже позволяют производить компост зимой. Но обо всем по порядку.

Как делать компост? На дно компостера или бурта уложите щепки или обрезки веток, которые будут служить дренажным материалом, а потом начинайте заполнять компостер слой за слоем, и чем больше видов органики вы заложите в компост, тем выше будет его качество. Приготовление компоста предусматривает чередование сухих отходов с влажными и зеленых с коричневыми (азотистых с углеродистыми). В так называемый зеленый слой закладывают отходы, являющиеся источником азота – обрезки и очистки овощей, мелкие веточки, зеленую ботву, а в коричневый – содержащие углерод рваные газеты и другую бумагу, опавшие листья и сухие прутья. Обогатить состав компоста можно растениями, способствующими быстрому образованию гумуса – тысячелистником, одуванчиком, ромашкой аптечной, валерианой. Для ускорения брожения компостную кучу поливают раствором коровяка или птичьего помета. Консистенция массы должна напоминать влажную губку, однако в увлажнении компоста следует соблюдать умеренность, поскольку «затопленные» микроорганизмы не смогут вырабатывать тепло, способствующее гнению.

Чтобы сохранить необходимую для процесса температуру и среду, самодельный компостер нужно накрывать клеенкой, старым ковром, линолеумом или сколоченной из плотно прилегающих досок крышкой. Один или два раза в месяц слои компоста следует переворачивать вилами для разрыхления массы, достижения равномерного ее увлажнения и стимулирования затухающих из-за отсутствия вентиляции процессов. В жару компост для поддержки необходимой влажности время от времени поливают водой.

Ну вот, вы заложили в ящик компост, теперь нужно ждать, пока он перегниет. Готовый компост выглядит, как темная, влажная, рассыпчатая масса, пахнущая лесной землей.

Производство компоста требует соблюдения некоторых правил:

компост не должен плохо пахнуть. Если появился запах аммиака, значит, процессы протекают неправильно, и масса может превратиться в отраву. В этом случае добавьте в компост рваную бумагу, чтобы нивелировать преобладание в нем азотных компонентов. Чтобы образующийся при брожении аммиак не покидал бурт в виде зловонного газа, а перерабатывался в азот, следует соблюдать такой порядок наполнения емкости: каждый пласт отходов должен быть толщиной не более 50 см, а перемежают слои органики слоями почвы или навоза толщиной 5-10 см;
все, что вы закладываете в компостную кучу, следует предварительно измельчить, а зелень необходимо слегка подсушить, чтобы она в компосте не кисла, а прела;
перед наступлением зимы нужно перелопатить всю кучу таким образом, чтобы нижний слой оказался вверху, а верхний внизу;
высота кучи не должна быть больше 1,5 м, а ширина – меньше 1 м, иначе вам будет тяжело перелопачивать массу. Высота кучи измеряется через пару месяцев после закладки компоста, поскольку за это время она значительно оседает.

Быстрый компост

Многие садоводы предпочитают делать быстрый компост: на возвышенном участке выкапывают неглубокую (не более 40 см), но широкую яму, которую заполняют переломанными ветками и измельченной древесиной, а сверху забрасывают землей. Через год-другой у вас созреет прекрасное удобрение для сада и огорода.

Самый быстрый компост получается из листьев: осенью в неглубокую яму закладывают опавшую листву, переслаивают ее садовой почвой, поливают биостимуляторами (ЭМ-препаратами – Байкалом-М1, Гумисолом, Тамиром, Ургасой или им подобными) и накрывают черной пленкой, а в середине мая этот компост уже можно частично использовать по назначению. Для ускорения процесса в молодой компост можно положить «закваску» из уже перепревшего. Ускорить процесс приготовления компоста можно такими средствами, как раствор сахара и дрожжей, которым следует обильно полить заложенные в компостер растительные остатки, или крапивный настой: ¾ ведра крапивы заливают теплой водой, добавляют пакет сухих дрожжей и ставят в теплое место дней на 5, после чего настой процеживают и поливают им компост.

Компост в домашних условиях

Можно приготовить компост зимой в домашних условиях.

Компост своими руками в домашних условиях сделать несложно. Для этого вам понадобятся:

пластмассовое ведро;
мусорный пакет;
несколько пластиковых пол-литровых бутылок;
бутылка ЭМ-жидкости, ускоряющей процесс приготовления компоста;
пульверизатор;
полиэтиленовый мешок из-под сахара;
пакет садовой почвы или покупного грунта.

Сделайте из пластиковых бутылок одинаковые по высоте цилиндры, обрезав дно и горлышко, и установите их на дно ведра. Поместите в ведро мусорный пакет с несколькими мелкими отверстиями в нижней части для стока лишней жидкости и начинайте наполнять его измельченными растительными остатками, опрыскивая каждый трехсантиметровый слой из пульверизатора приготовленным в соответствии с инструкцией раствором ускорителя. После увлажнения остатков выдавите из пакета воздух, плотно его завяжите и придавите грузом – например, пятилитровой пластиковой бутылью с водой. Примерно раз в три дня сливайте из ведра стекшую из компоста воду – эту жидкость можно залить на ночь в слив, чтобы прочистить канализационные трубы и стоки в раковинах. А если развести эту жидкость водой в соотношении 1:10, ею можно полить комнатные растения.

По мере наполнения пакета органическими остатками, опрыскивайте каждый их слой стимулятором брожения, выпускайте из пакета воздух и устанавливайте на него гнет – проделывайте это до тех пор, пока пакет помещается в ведре. Как только ведро заполнится, поместите его вместе с компостом в тепло для ферментации на неделю, затем перемешайте компост с небольшим количеством огородного или садового грунта, переложите в мешок из-под сахара и вынесите на балкон или лоджию, где он будет теперь храниться.

В освободившееся ведро поместите новый мусорный пакет с отверстиями для стока воды и начните процесс накопления и превращения отходов в компост заново. Если вы все будете делать правильно, неприятного запаха вы не услышите. Возникнуть кислый запах может одновременно с появлением на поверхности компоста белой плесени – это признак того, что процесс протекает неправильно. Чтобы исправить положение, добавьте в ведро мелко нарезанные газеты или другую бумагу. Вторую порцию созревшего компоста выложите в мешок, в котором хранится первая партия удобрения. Готовый домашний компост можно подсыпать в горшки комнатных растений, добавлять в субстрат для рассады или отвезти на дачу и использовать в качестве удобрения или мульчи.

Компост для шампиньонов

Компост в мешках

Выращивание шампиньонов сейчас весьма прибыльный бизнес, и многие приспосабливаются выращивать эти грибы у себя в подвалах – такой способ называется интенсивным в отличие от экстенсивного, когда грибы культивируют в естественных условиях. Выращивают шампиньоны по-разному, но наиболее эффективным является способ выращивания в мешках: он не требует высоких финансовых затрат, а заболевшие в одном мешке грибы не заражают шампиньоны в соседних мешках. Единственным недостатком этого способа можно считать только то, что закладка субстрата в мешки требует значительных физических усилий. Компост в мешках расставляют по полу параллельно или в шахматном порядке, причем шахматное расположение экономит производственную площадь.

Высокий урожай грибов можно получить только на питательной среде, а для этого необходим субстрат, основанный на компосте. Компост для выращивания шампиньонов, как и садовое удобрение, можно приготовить самостоятельно. На 100 кг пшеничной или ржаной соломы вам понадобится 100 кг конского навоза, 8 кг гипса, 5 кг мела, по 2 кг суперфосфата и мочевины. Солому нарезают длиной 15-20 см, заливают на 2-3 дня водой, чтобы она не промокла, а увлажнилась, затем выкладывают в бурт или ящик три-четыре слоя соломы в очередь со слоями навоза, добавляя удобрение компоста – всю мочевину и часть суперфосфата (500 г). Потом массу тщательно перемешивают, добавляют гипс, затем остаток суперфосфата, затем мел, и после внесения каждого ингредиента компост каждый раз основательно перемешивают – всего 4 раза. На выходе получается 300 кг субстрата – этого количества должно хватить для закладки 3 м² грибницы.

Если вы используете не конский, а птичий помет, то пропорции будут другими: на 100 кг помета и 100 кг соломы потребуется 300 л воды, 8 кг гипса, а вместо суперфосфата и мела используют алебастр.

Компост для грибов должен вызревать на открытом воздухе в защищенном от солнца и дождя месте в течение трех недель – за это время компоненты «перегорают», аммиак полностью испаряется, и компост можно использовать: в специальные мешки с перфорацией выкладывают примерно по 15 кг компостной массы и высаживают в нее грибницу.

Компост в ящиках

Ящичная система выращивания шампиньонов была разработана в США в 1934 году, и до сих пор она популярна в большей степени в Соединенных Штатах, Канаде и Австралии. Выращивание шампиньонов в ящиках, как и в мешках, позволяет локализовать поражение грибов заболеваниями и вредителями и предоставляет возможность содержать грибы на разных фазах развития в разных помещениях.

Ящики делают из еловых, березовых или ольховых досок. Объем ящиков может быть от 0,4 до 2 м², а оптимальная глубина емкостей – 12-15 см. Перед использованием их дезинфицируют четырехпроцентным раствором формалина или двухпроцентным раствором лизола. Что касается субстрата, то способ его приготовления такой же, как и при выращивании шампиньонов в мешках.

Готовый компост – стоит ли покупать

Если вам некогда заниматься приготовлением компоста или вы боитесь не справиться с этой задачей, вы, конечно, можете приобрести готовый компост. Хорошо себя зарекомендовал продукт фирмы Биуд – универсальный концентрированный и экологически безопасный биокомпост, который можно использовать как для декоративных культур, так и для плодово-ягодных. Для создания этого биоудобрения применяют как традиционные приемы компостирования, так и новейшие финские технологии. Основой для компоста этой марки служит верховой и низинный торф, навоз крупного рогатого скота или конский, помет домашних птиц и пушных плотоядных зверей. В качестве добавок используется измельченная солома, опилки деревьев лиственных пород, доломитовая мука, вермикулит и другие природные препараты. По названию компоста можно определить, какой вид навоза в нем использован – «Коровий», «Конский», «Куриный». Есть в серии и биокомпост, созданный для удобрения почвы в осеннее время, он так и называется – «Осень».

Плодотворно влияет на овощные культуры применение компоста при посадке – удобрение вносят в лунки по одной столовой ложке. В ямы ягодных кустарников кладут 2-3 стакана удобрения, а в ямы плодовых деревьев – по литровой банке компоста.

Компост для шампиньонов тоже не является дефицитом – вы можете приобрести его как в рыхлом виде, так и в брикетах. Однако все-таки стоит попробовать сделать компост самостоятельно, ведь для этого потребуется совсем немного усилий, а все необходимые ингредиенты – это отходы вашей жизнедеятельности. Начните собирать и складывать слоями органические отходы дома, как описано в нашей статье, и первое ведро компоста, сделанного вами собственноручно, вдохновит вас и на постройку большого садового ящика для удобрения, и для закладки компостной кучи. В результате у вас в саду всегда будет качественное и бесплатное органическое удобрение.

Литература

Читайте по теме на Википедии

Разделы: Удобрения Работы в саду

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Компостная куча по правилам. Как сделать компост своими руками? Фото — Ботаничка.ru

О ценности компоста слышали все, даже начинающие садоводы-огородники. Однако правила его формирования и применения известны далеко не каждому. Многие думают, что для того чтобы компост удался, достаточно в течение лета сбрасывать в одно место отходы и растительные остатки, и к весне все готово. Однако это далеко не так, и для того, чтобы ваша компостная куча действительно стала ценным материалом над ней необходимо потрудиться.

Компост. © GGWTVСодержание:

Что такое компост?

Если заглянуть в энциклопедию, то можно найти точное описание того, что является компостом: компост – это вид органического удобрения, получаемый в результате разложения органических остатков под влиянием деятельности различных микроорганизмов. Следовательно, для его образования необходимы несколько составляющих: непосредственно органика, микроорганизмы и условия для их жизнедеятельности. Исходя из этого давайте рассмотрим, как же сделать компост собственными руками.

Из чего формируется компостная куча?

Первое, что необходимо понимать, формируя компостную кучу – это то, что в нее можно бросать далеко не все.

Что можно класть в компост?

Можно: любые растительные остатки (скошенную траву, измельченные ветки деревьев, сорняки, листья, ботву), органические отходы с кухонного стола (очистки овощей, скорлупу яиц, чайную заварку, кофейную гущу), использованную на подстилку для скота солому, сено, навоз (лучше конский или коровий), бумагу.

Органика в компосте. © yvw

Что нельзя класть в компост?

Нельзя: зараженные болезнями растения, корневища злостных сорняков, жиры, мусор неорганического происхождения, синтетические ткани. Не рекомендуется попадание в компост капусты, так как ее гниение вызывает неприятный запах, а так же отходов мясного характера, так как кроме зловония, они еще и привлекают крыс.

Но и это не все. Формируя компостную кучу, необходимо помнить два правила. Первое, – чем мельче отходы, тем быстрее они перегнивают. Второе, – соотношение зеленой (богатой азотом) и коричневой (бедной клетчаткой) масс должно соответствовать 1:5. Такое соотношение позволит полноценно развиваться бактериям и значительно ускорит процесс созревания компоста.

Так как компостную кучу сформировать за один раз сложно и в большинстве случаев она укладывается постепенно, на глаз понять количество заложенных в нее зеленых и коричневых компонентов достаточно сложно. Но существуют принципы на которые можно ориентироваться чтобы понять, что необходимо добавить: если компостная куча имеет неприятный запах – значит в ней недостает коричневой составляющей, если она прохладная и не имеет видимых испарений – необходимо добавить зеленую массу. Если баланс сохранен – компостная куча должна иметь запах земли, издавать тепло, быть влажной и немного парить.

В идеале, куча для компостирования остатков выкладывается слоями с чередованием не только зеленого и коричневого наполнения, но и более мелкой и грубой фракции компонентов. После окончательного формирования она накрывается слоем земли (5 см), а затем старой соломой или специально продырявленной (для вентиляции) пленкой.

Формирование компостной кучи

Собрать в одном месте органические остатки – это еще далеко не все. Для удобства и аккуратного внешнего вида, место, отведенное под формирование компоста нужно оградить. Однако, делать это лучше не шифером или металлом, а путем формирования деревянного каркаса. Это необходимо для того, чтобы куча могла «дышать». Размеры для короба должны составлять ориентировочно 1,5 х 1 м (первый показатель – ширина, второй – высота), длина может быть любой.

Выбранное для формирования компостной кучи место так же имеет значение. Во-первых, – оно должно быть защищено от ветров и палящего полуденного солнца. Во-вторых – спрятано от посторонних глаз. А при необходимости и задекорировано зелеными посадками или вьющимися растениями.

Лучшим периодом формирования задуманного дела является богатая остатками растительного происхождения осень, а так же весна и лето. Зимний период не подходит для закладки компоста из-за неблагоприятных температурных условий.

Прежде чем начать укладку органики, на углубленное в землю (на 20 см) дно будущей кучи хорошо выложить пленку или слой торфа толщиной 10 см. Это позволит сохранить питательные вещества и влагу. И!!! Не стоит прибегать к методу сбора остатков в яму, так как в компостных ямах нередко собирается лишняя влага, которая ухудшает и удлиняет процесс компостирования.

Структура компостера. © University of Tennessee

Уход за компостной кучей

Теперь, когда основные принципы формирования компостной кучи нам известны, необходимо вспомнить и о правилах ухода за ней, так как именно от их выполнения зависит: успеет компост сформироваться за год или нет, будет ли он полноценным и качественным. А правила эти довольно просты.

Один раз в месяц компостную кучу необходимо ворошить. При этом хорошо достичь наиболее полноценного перемешивания остатков. Это сделает органику рыхлой, обогатит кислородом, позволит ей перегорать, а не гнить. Если перелопатить кучу для вас сложно – хотя бы прокалывайте ее со всех сторон вилами.
Очень важно следить за влажностью компостной кучи. Если она пересыхает – регулярно ее увлажнять. Однако тут нельзя перебарщивать, но помнить о том, что влажно, это не значит – мокро! Лишняя влага вытесняет воздух, а значит ухудшает работу необходимых для компостирования бактерий. Поэтому аккуратно поливайте свою кучу из лейки, а не из шланга, предпочитая не долить, чем перелить. В пору затяжных дождей и после полива — накрывайте ее пленкой.
Если хочется ускорить процесс созревания компоста – позаботьтесь о том чтобы в кучу попало достаточно азота – он содержится в зеленых частях растений и навозной жиже. Как определить их недостаток, мы говорили выше.

Компост. © Fertile Fibre

Показатели готовности компоста

Сколько времени займет созревание компостной кучи зависит от обеспеченных для этого условий. Обычно полное перепревание органических остатков происходит за 1–1,5 года. Готовность удобрения определяется визуально и по запаху, – органика становится рассыпчатой темно-коричневой массой с запахом лесной земли.

Все для сада и огорода

Компост – универсальное удобрение, которое получают путем переработки органических отходов. Компост содержит большое количество гумуса и полезных микроэлементов, которые улучшают структуру почвы, питают и восстанавливают ее.

Где разместить компост

Место для установки компоста должно быть защищено от ветра и прямых солнечных лучей. В противном случае содержимое компостной кучи будет слишком сухим, что замедлит процесс разложения.

Также важно, чтобы место находилось на пригорке или ровном участке, иначе весной компостную кучу может размыть талыми водами.

Уровень земли в месте установки компоста следует поднять на 10-15 см. Если почва на вашем участке глиняная, то следует сделать дренаж из песка, если песчаная – соорудите изоляцию из слоя глины.

Форма компостной кучи

Форму компостной кучи лучше всего делать в виде пирамиды (высотой до 1,5 м), ограниченной со всех сторон досками. Такая форма сужается к верху, что позволяет воздуху без проблем поступать внутрь кучи, а очень важно для правильного процесса приготовления компоста.

Также для хранения компостной кучи можно соорудить специальную емкость из кирпичей, досок, бочки без дна и т.д. Главное, чтобы это вместилище имело отверстия по бокам для обеспечения свободного доступа воздуха.

Совет: сделайте компостник с несколькими разделами, чтобы зрелый компост хранился отдельно от свежего.

Материалы для приготовления компоста

Что можно использовать

Зеленая масса: скошенная трава, выполотые сорняки (без корней и семян), ботва растений, овощные и фруктовые очистки;
Коричневая масса: перепревший навоз животных (главное не свежий) и птичий помет, опавшая листва, опилки, солома, картон, бумага, кора деревьев, обломки ветвей и т. д.;
Остатки чая, кофе, пищевые отходы (хлеб, дрожжи, грибы), а также любая скорлупа (источник кальция).

Все эти материалы содержат азот, который помогает кислороду проникать внутрь кучи и питать микроорганизмы, что ускоряет процесс разложения. Однако если переборщить с азотом, на выходе получится удобрение с резким аммиачным запахом вместо нейтрального почвенного.

Компостная куча должна содержать 1/3 углеродов (коричневая масса) и 2/3 азота (зеленая масса).

Что использовать нельзя

Крупные куски древесины, ветви вечнозеленых растений, кожура цитрусовых, опавшая листва текущего сезона долго перегнивают и задерживают созревание удобрения;
Ботва томатов, огурцов, баклажанов и других овощей к осени чаще всего может быть заражена болезнями, возбудители которых не погибают при перегнивании и заражают грунт;
Сорные растения с корнями и цветами – их семена не погибают в процессе разложения, в конечном итоге сорняки могут размножиться по всему вашему участку;
Выброшенный картофель может прорасти;
Ядовитые растения (ландыш, наперстянка, аконит, клещевина, ракитник и т. д.), остатки растений, обработанных пестицидами: из-за ядовитых веществ, содержащихся в них, микроорганизмы могут погибнуть, что замедлит процесс переработки;
Кости животных, рыб, сало, жир, сырое мясо, молоко – из-за этих отходов процесс переработки замедляется и появляется неприятный запах;
Пластмасса, стекло, резина, синтетика, остатки тканей, кошачий наполнитель, пленка и другие искусственные материалы запрещены к добавлению в компост;
Испражнения людей и домашних питомцев могут быть заражены глистами.

Компост нужно укладывать слоями

Материал нужно закладывать слоями таким образом, чтобы пирамида сужалась к верху.

Важно, чтобы слои зеленой массы (азот) чередовались с коричневой (углерод). Это обеспечит беспрепятственный приток воздуха и ускорит процесс переработки.

Между основными слоями по 15-25 см. (более толстые слои тормозят процесс гниения) должны находиться небольшие слои (10 см) грунта, навоза, помета или стимулятора ферментации.

Первый слой следует присыпать слоем земли (2-3 см) с добавлением извести.

Прикрывать компостную кучу лучше всего сеном, соломой, листьями или тонким слоем земли.

Подготовьте дренаж и измельчите все ингредиенты

В качестве дренажа на дно необходимо уложить щепки или кусочки веток. А ингредиенты для приготовления компоста нужно измельчить – это позволит ускорить процесс переработки.

Для компоста важна влага

Сухой материал разлагается очень медленно, а слишком влажный, наоборот, очень быстро. Важно тщательно перемешивать компост (раз в 2-3 месяца) и следить чтобы не образовывались комочки.

Оптимальная влажность для активного процесса разложения – 60-70%.

Также важно следить за прогнозом погоды: если обещают дожди, компостную кучу лучше прикрыть, а в жару компост необходимо поливать.

Температурный режим

Зимой, когда на улице холодно, процесс разложения замедляется, летнее тепло, наоборот, ускоряет его.

При температуре 60-70 °C процесс переработки запускается, обеззараживается органика, погибают вредные микроорганизмы. Дальнейшая переработка происходит при температуре 40°C.

Готовый компост

В среднем компост готовится 1-2 года, в зависимости от качества компостируемого материала.

Признаки готового компоста

Рыхлая, пористая структура;
Приятный запах влажной земли и прелых листьев;
Темно-коричневый или черный цвет;

Компостирование: Как сделать компост с помощью стаканов и контейнеров | Руководства и статьи Eartheasy

Что делать в компост

То, что вы можете добавить в свой компост, будет в некоторой степени зависеть от того, какой у вас компостер, но некоторые общие правила все же применяются. Все компостируемые материалы в разной степени состоят из углерода или азота. Секрет здоровой компостной кучи заключается в поддержании рабочего баланса между этими двумя элементами.

Секрет здоровой кучи компоста: соотношение углерода и азота

Углерод
Вещество, богатое углеродом (например, ветки, стебли, сушеные листья, кожура, кусочки дерева, корная пыль или гранулы из опилок, измельченные коричневые бумажные пакеты, стебли кукурузы, кофейные фильтры, кофейная гуща, иглы хвойных деревьев, яичная скорлупа, солома, торфяной мох, древесная зола) придает компосту легкое пушистое тело.

В здоровой компостной куче должно быть намного больше углерода, чем азота.

Азот
Азот или богатые белком вещества (навоз, пищевые отходы, обрезки зеленых газонов, кухонные отходы и зеленые листья) являются сырьем для производства ферментов.

В здоровой компостной куче должно быть намного больше углерода, чем азота. Простое практическое правило — использовать одну треть зеленого и две трети коричневого материала. Плотность коричневых материалов позволяет кислороду проникать в живущие там организмы и питать их. Слишком много азота приводит к образованию плотной, вонючей, медленно разлагающейся анаэробной массы. Хорошая гигиена компостирования означает покрытие свежего, богатого азотом материала, который может выделять запахи на открытом воздухе, богатым углеродом материалом, который часто источает свежий чудесный запах. Если сомневаетесь, добавьте еще угля!

В этой таблице подробно описана классификация компонентов компоста:

Материал	Углерод / азот	Информация
Древесная щепа / пеллеты	Углерод	Высокий уровень углерода; используйте экономно
Древесная зола	Углерод	Используйте только золу из чистых материалов; слегка посыпать
Чайные листья	Азот	Рассыпчатые или в пакетиках
Обрезки стола	Азот	Добавить с сухим углеродом
Солома или сено	Углерод	Лучше всего солома; сено (с семенами) менее идеальное
Обрезка кустарников	Углерод	Древесные обрезки медленно разрушаются
Резаная бумага	Углерод	Избегайте использования глянцевой бумаги и цветных чернил
Водоросли и водоросли	Азот	Наносить тонкими слоями; хороший источник микроэлементов
Гранулы из опилок	Углерод	Высокий уровень углерода; складывать слоями во избежание комкования
Хвоя сосновая	Углерод	Кислый; использовать в умеренных количествах
Газета	Углерод	Избегайте использования глянцевой бумаги и цветных чернил
Листья	Углерод	Листья быстрее разрушаются при измельчении
Газонные и садовые сорняки	Азот	Используйте только те сорняки, которые не пошли на посев
Листья зеленого окопника	Азот	Превосходный активатор компоста
Скошенная трава	Азот	Добавляйте тонкими слоями, чтобы они не собирались в комки
Садовые растения	—	Используйте только здоровые растения
Обрезки фруктов и овощей	Азот	Добавить с сухим углеродом
Цветы, черенки	Азот	Измельчите любые длинные деревянистые стебли
Яичная скорлупа	Нейтральная	Лучше всего измельченная
Сушилка для ворса	Углерод	Лучше всего из натуральных волокон
Початки кукурузы, стебли	Углерод	Медленно разлагается; лучше всего измельчить
Кофейная гуща	Азот	Могут быть включены фильтры
Куриный помет	Азот	Превосходный активатор компоста
Картон	Углерод	Измельчите материал, чтобы избежать матирования

Как сделать компост в квартире | Руководства и статьи Eartheasy

Даже если у вас нет заднего двора, вы все равно можете превратить кухонные отходы в компост для садовых контейнеров и горшков.

Когда я был маленьким, моя семейная куча компоста представляла собой насыпь из вонючего чернозема, украшенную кожурой овощей, ореховой скорлупой и оголенными яблочными сердцевинами. В куче, кишащей червями, потребовалось шесть месяцев или больше, чтобы превратить выброшенный нами мусор в ароматный суглинок, который моя мать разбрасывала у основания своих пионов. Куча не могла работать в квартире.

Но не все компосты одинаковы. Если вы когда-либо отказывались от компостирования из-за нехватки открытого пространства, подумайте еще раз.Современные компостеры обтекаемы и не имеют запаха, что позволяет использовать их даже в самых маленьких квартирах. Пришло время заняться компостированием?

Преимущества компостирования

Хотя у вас может не быть пионов, требующих постоянного рациона с богатыми питательными веществами удобрениями, компостирование имеет и другие преимущества. Жители квартир могут использовать это черное золото не только для кормления комнатных растений и садовых контейнеров, но и уменьшить количество бытовых отходов и сэкономить время на поездке в мусорный бак.

По данным Агентства по охране окружающей среды, еда — самый большой ингредиент в американском мусоре. В настоящее время более 35% среднего мусорного ведра заполнено кухонными отходами — отходами, которые можно вообще вывозить со свалки.

И отвлекать эти записки важно. При выбрасывании на свалки органические отходы выделяют метан, чего не происходит при компостировании. Метан — вредный парниковый газ, который увеличивает скорость глобального изменения климата.Фактически, такие муниципалитеты, как Сиэтл, Сан-Франциско и Нью-Йорк, проводят программы по сбору и компостированию тротуаров и получают углеродный кредит за свои усилия. Несмотря на это, около 95% пищевых отходов в США по-прежнему выбрасывается.

Компостирование квартир — это решение, которое поможет сократить выбросы и отвлечь вашу долю органических отходов. К счастью, есть несколько отличных способов сделать компост в квартире. Тип, который вы выберете, будет зависеть от вашей ситуации.

Вариант №1: Компостеры Worm

Компостеры

Worm, также известные как вермикомпостеры, являются одними из самых универсальных компостеров, доступных сегодня. Маленькие, портативные и быстрые, эти компостеры быстро перерабатывают бытовые отходы, производя богатый питательными веществами «червячный чай», подходящий для комнатных растений и ящиков для цветов.

Одна из лучших особенностей червячных компостеров заключается в том, что они не требуют поворота, этой изнурительной работы, часто требующейся из-за не совсем аккуратных компостных куч, на которых некоторые из нас выросли. Как правило, органические отходы не разлагаются быстро без смешивания, но поскольку черви делают все за вас, ваша основная задача — регулярно их кормить и создавать условия, в которых они могут развиваться.Вот что еще вам нужно знать о компостировании червей.

Связано: Основы компостирования червя для начинающих

Червячный компостер своими руками:

Самый простой самодельный червячный компостер состоит из пластиковой сумки с отверстиями (дренажные отверстия внизу и вентиляционные отверстия вверху) и заполненной на одну треть влажной измельченной газетой. Если у вас есть место, в лучшей модели используются две штабелированные емкости — верхняя емкость с перфорацией внизу для дренажа и для перемещения червяка.

Эта версия имеет два важных преимущества. Во-первых, у вас всегда есть куда добавить кухонные отходы, даже если одна из сумок полностью заполнена. Во-вторых, черви будут пробираться между контейнерами — ползать через отверстия от одного к другому — чтобы получить доступ к сумке со свежими, готовыми к компосту объедками. Это означает, что с двухэтажной моделью вы можете собирать готовый компост из одной емкости, не отделяя червей от почвы.

Готовый червячный компостер:

Если у вас нет времени или желания делать компостер-червяк самому, на рынке есть несколько готовых моделей, которые хорошо подходят для квартир.Worm Factory 360 — отличный вариант для тех, кто хочет без особых усилий превратить кухонные отходы в богатые питательными веществами удобрения. Worm Factory 360, изготовленный из переработанного пластика трех цветов, имеет четыре штабелируемых поддона, лестницу с отверстиями, вентилируемую крышку и патрубок для откачивания «червячного чая». Конструкция обеспечивает разложение без запаха и предлагает много места для ваших блюд. ежедневные записки.

А черви?

В большинстве случаев вам придется покупать червей для компостера.Красные вигглеры — самые эффективные компостные черви, которые широко доступны у большинства поставщиков. (Примечание: Worm Factory 360 позволяет приобрести один фунт компостирующих червей.) Обеспечьте один квадратный фут пространства на фунт червей.

Подходит ли вам червячный компостер?

Компостеры Worm хорошо работают в помещении или на небольшом балконе, обеспечивая температуру от 40 до 80 F. Черви не выдерживают глубокого замораживания, и их следует приносить в помещение, когда температура резко падает.Черви также необходимо защитить от перегрева и утопления, поэтому берегитесь прямых солнечных лучей и дождя.
Worm работают лучше всего, если у вас есть регулярные запасы измельченной газеты (или другого источника углерода) для защиты от высокого содержания азота в отходах с кухни.
Вы можете постоянно добавлять кухонные отходы в компост для червей, хотя наличие нескольких ярусов или ярусов означает, что вам никогда не придется отделять червей от готового компоста.
Червячный компост лучше всего подходит для мелкомасштабного компостирования небольшими партиями.

Вариант № 2: Стаканы для компоста

Если вам посчастливилось иметь большой балкон или вы можете получить разрешение использовать патио на крыше вашего здания или другое общественное место, у вас есть еще один вариант компостирования: тумблеры для компоста.

Более крупные, чем червячные компостеры, компостные стаканы полностью герметичны, чтобы сохранить тепло, выделяемое вашим компостом, тем самым увеличивая скорость разложения. Они оснащены ручкой или другим поворотным механизмом для аэрации и перемешивания содержимого, а некоторые работают так быстро, что могут перерабатывать бытовые отходы всего за 13 дней.

Связано: Сравнение различных моделей тумблеров для компоста: плюсы и минусы

Поскольку они герметичны, стаканы для компоста также позволяют избежать общих проблем с вредителями, связанных с контейнерами для компоста. Крысы, еноты, мыши и другие существа не могут попасть в стакан, поэтому они подходят для городских районов, где опасаются паразиты. Их герметичный дизайн также означает, что они не пахнут, поэтому они представляют собой аккуратный и привлекательный вариант для общественных мест.

Хранение компоста между поездками в стакан

Несмотря на то, что стаканы для компоста быстрые и эффективные, они слишком велики для использования в помещении.Это означает, что вам все еще нужно место для хранения компоста, пока вы не будете готовы вынести его на улицу. В квартире или другом небольшом жилом помещении обычное ведро для компоста может быстро созреть и начать пахнуть, если вы не опорожняете его ежедневно. Чтобы уменьшить потенциальные запахи, выберите ведро из нержавеющей стали или керамики с плотно закрывающейся крышкой. Угольный фильтр поможет избавиться от неприятных запахов.

Подходит ли вам стакан для компоста?

Машины для компоста лучше всего устанавливать на открытом воздухе с легким доступом. Обычно они занимают больше места, чем червячные компостеры. Некоторым моделям для поворота требуется больший зазор, чем другим.
В какой-то момент вам нужно будет перестать добавлять записки в стакан, чтобы он мог полностью переварить материалы. Это означает, что нужно подождать две-три недели (или больше, в зависимости от вашего местоположения), прежде чем вы сможете использовать его снова. Чтобы решить эту проблему, в некоторых стаканах есть два отделения, поэтому вы можете складывать кухонные отходы с одной стороны, а с другой — компост.
Некоторым людям может быть трудно вращать большие стаканы для компоста, когда они наполнены.В этом случае вы можете не захотеть заполнять его полностью, прежде чем дать ему возможность обработаться.
Стаканы для компоста обычно вмещают больше материала, чем червячные компостеры.

Relate: Контейнеры для компоста и тумблеры для компоста

Вариант № 3: Настольные варочные котлы

Компостеры с электроприводом

за последние несколько лет прошли долгий путь. Эти устройства размером с хлебопечку измельчают и нагревают органические отходы до темного сухого удобрения. И хотя технически они не компостируют пищевые отходы, они превращают их в нечто идеальное для ваших садовых плантаторов или грядок на крыше.

Подходит ли вам варочный котел на столешнице?

Настольные варочные котлы

, такие как Food Cycler, отлично подходят для людей с ограниченным пространством на открытом воздухе.

Пищевые отходы маленькие и сухие, поэтому от вашего компостера не будет запаха.

Полезно иметь во внутреннем дворе сеялку или контейнеры, чтобы можно было использовать удобрения, выходящие из варочного котла.

Варочные котлы перерабатывают все, от косточек авокадо до куриных костей за ночь.

Вариант №4: Служба частной коллекции

Если у вас нет балкона, сада или патио контейнеров, которые вы хотите питать, самый простой способ компостировать — это воспользоваться службой сбора.Во многих общинах ваш муниципалитет предоставил вам услугу пикапа у обочины. Если у вас нет, стоит выяснить, существуют ли службы частного взыскания. В большинстве крупных центров, где отсутствует муниципальный сбор, малые предприятия занимаются сбором компоста в жилых помещениях на коммерческой основе.

Жильцы квартир, пользующиеся такими услугами, как Bootstrap Composting в Бостоне, могут рассчитывать платить 10 долларов в неделю (или 12 долларов каждые две недели) за вывоз пятигаллонного ведра с отходами. Компания заменяет его чистым ведром, готовым к следующему раунду.Три раза в год они также предлагают подписчикам возможность забрать домой пять фунтов компоста (хотя это не обязательно).

Подходит ли вам частный сбор компоста?

Собственный сбор компоста — это удобно и без проблем. Вы поддерживаете хороший местный бизнес (многие жертвуют часть готового компоста в сады местного сообщества).
Curbside означает, что вам никогда не придется заниматься обслуживанием системы или чисткой, связанными с компостированием.
Попросить кого-нибудь забрать ваш компост дороже, чем компостировать ваш собственный — обычно более 500 долларов в год, если вы платите за услугу круглый год.

Другие варианты компостирования квартиры

В то время как некоторые люди рекомендуют компостирование Бокаши для жителей квартир (компостирование в стиле ферментации, которое «предварительно компостирует» ваши кухонные отходы), у большинства людей, живущих в квартире, нет достаточного места, чтобы закопать маринованные вещества, возникающие в процессе ферментации. .Поскольку Bokashi не производит готовый компост, вам все равно нужна другая система, чтобы завершить работу. Для большинства жителей квартир это делает компостирование Бокаши непрактичным.

Что положить в квартиру компост

Независимо от того, какой тип компостера вы выберете, разумно соблюдать несколько рекомендаций при добавлении обрезков в компостер. Уравновешивание обрезков овощей и фруктов с высоким содержанием азота и углеродом чрезвычайно важно как для ускорения разложения, так и для предотвращения неприятных запахов. Для получения подробной информации о содержании углерода / азота в общих ингредиентах компоста, см. Нашу таблицу «Что делать компостом».

Использование готового компоста

Даже если вы выращиваете комнатные растения или сезонные контейнеры для патио, вы можете в конечном итоге произвести больше компоста, чем реально можете использовать. Хорошие новости: где бы вы ни жили, готового компоста обычно не хватает. Это мечта садовода, и все хотят большего.

Связано: Как использовать готовый компост

Если ландшафт вашего собственного здания не нуждается в компосте, скорее всего, в вашем местном общественном саду он понадобится.Пожертвуйте лишнее и наблюдайте, как растут соседние растения. Кто знает? Вы можете даже найти свежие помидоры на пороге в знак благодарности.

Эта статья была первоначально опубликована в 2017 году и была обновлена для обеспечения точности и полноты.

PIN-код для более поздних версий:

7 признаков того, что у вашего компоста проблемы (и что с этим делать) | Руководства и статьи Eartheasy

Компост — это наиболее полезное средство полного спектра действия, которое вы можете добавить в свой сад.

Он помогает удерживать воду, осветляет почву и действует как постоянный источник питания благодаря своему динамичному и богатому составу. Это также прекрасный способ избавиться от накопившихся отходов на наших кухнях, в садах и сараях, превратив отходы в пищу.

По своей природе компост со временем медленно выделяет питательные вещества, поэтому он очень полезен для растений. Питательные вещества являются результатом разложения, осуществляемого множеством микроорганизмов и естественных процессов.Эта живая дыхательная система поддерживает сообщество жизни: насекомые, микробы, грибки, бактерии и клещи — все работают вместе.

Неухоженная куча отходов со временем со временем разложится, но в системе выращивания компоста мы можем ускорить процесс до одного сезона.

Типы микробов, работающих в вашей куче, будут определять скорость процесса компостирования: некоторые работают быстро при более высоких температурах, а некоторые медленнее при низких температурах. В этом разница между горячим и холодным компостом. Неухоженная куча отходов со временем со временем разложится, но в системе выращивания компоста мы можем ускорить процесс до одного сезона. Для этого нам необходимо создать среду, в которой обитают самые быстрые микробы.

Правильное сочетание воздуха, воды, углерода и азота создаст среду, необходимую для выращивания этих микробов. Дисбаланс любого из них или их комбинации приведет к ухудшению качества компоста.

Вот некоторые признаки того, что ваш компост может плохо работать.

1. Ворс влажный, но материал матовый и медленно разрушается.

Ваша куча изо всех сил пытается дышать, но почему? Есть два типа микроорганизмов, которые разрушают органические вещества: те, которым требуется большой объем / качество воздуха (аэробные), и те, которым требуется меньший объем воздуха (анаэробные). Для оптимального компостирования мы хотим поощрять более быстрые аэробные формы жизни.