фото, как и где растет, посадка в открытый грунт и дома
Куркума — растение, обладающее уникальными вкусо-ароматическими свойствами. Его родина — Индия. Из корневища и листьев изготавливают популярную во всем мире пряность. По вкусовым качествам она напоминает шафран, но стоит значительно дешевле. Стебли и корни содержат естественный краситель — куркумин, который окрашивает в желтоватый цвет. Поэтому растение используют в кулинарии, пищевой промышленности, для производства тканей, косметических средств.
Выращивание куркумы
Растение обладает не только отличными вкусовыми качествами, но и привлекательным внешним видом. Его можно выращивать как на садовом участке, так и в комнатных условиях. Первый вариант подходит для южных регионов России (где весна приходит рано, а заморозки наступают ближе к зиме), т.к. между посевом и сбором урожая проходит около 9 месяцев. В средней полосе и на севере нашей страны куркуму можно высаживать только дома в контейнеры.
Посадка куркумы в открытый грунт
Растение можно выращивать в полутени или на хорошо освещенных участках. Желательно сажать куркуму в глинистый питательный субстрат. Однако она растет и на песчаной почве.
Посадку производят в марте-апреле, когда исчезает риск возвращения ночных заморозков:
- Перекопать участок на глубину 20 см.
- Взрыхлить землю.
- Выкопать лунки в глубину 15 см, отступая между ними 15-20 см.
- Разместить в ямах по 2-3 отрезка корневища, на каждом из которых есть по 1-2 почки. При посадке они должны смотреть вверх.
- Засыпать лунки (толщина заделки не менее 2 см).
- Полить посадочный материал.
Уход за куркумой в открытом грунте
Пряность нетребовательна к уходу. Достаточно соблюдать следующие простые правила:
| Критерий | Рекомендации |
| Полив | Куркума — влаголюбивое растение, поэтому для нее очень важен своевременный и правильный полив. При недостатке влаги кусты начнут чахнуть и завядать. При избытке воды корни могут загнить. На график поливов влияют климатические условия, состав почвы. Нужно следить, чтобы верхний слой земли не успевал подсыхать. Вода должна быть отстоявшаяся, нагретая под солнцем. |
| Подкормка | Необходимы комплексные минеральные смеси для декоративно-лиственных растений с высоким содержанием фосфора. Дозировка вносимого удобрения должна быть в 2 раза меньше, чем указано на упаковке. В первый раз подкармливать кусты необходимо в период формирования соцветий, когда они только раскроют лепестки. Повторный полив раствором произвести через 2 недели после окончания цветения. |
| Формирование | Для придания эффектного и аккуратного внешнего вида удалять засохшие листья и завядшие цветы. |
| Рыхление | Производить после каждого полива или естественного выпадения осадков. В процессе удалять сорную траву. |
| Сбор урожая | Корневище необходимо выкопать до наступления холодов. При этом надземная часть должна начать увядать.
|
| Хранение урожая | Корневища уложить в емкости, наполненные влажным песком. Температура в помещении должна быть не более +10…+12 °C. Измельченное сырье нужно держать в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. Хранить ее в прохладном, темном месте не более 3 лет. Необходимо принять во внимание, что пряность сильно впитывает посторонние запахи. |
Посадка куркумы в домашних условиях
Куркуму не размножают семенами, только корневищем. Посадочный материал можно приобрести в любом специализированном магазине, либо через интернет. В последнем случае необходимо внимательно подойти к выбору поставщика, прочитать отзывы.
Для посадки нужно выбирать просторный горшок: глубиной не менее 30 см, шириной — 30-34 см, с хорошей дренажной системой (иначе растение погибнет). В такую емкость можно поместить 1-2 отрезка корневища. Почва должна быть суглинистой, легкой, обогащенной питательными веществами.
Предварительно необходимо поместить корневище в теплую воду на несколько часов. Только после этого можно приступать к посадке. Ее можно проводить в любой время года. Предпочтительнее — поздней зимой или ранней весной. Пошаговый процесс:
- Разделить посадочный материал на несколько частей, чтобы на каждой было минимум 2-3 почки.
- Наполнить подготовленный горшок влажной землей. Емкость и почву предварительно продезинфицировать для исключения вероятности инфекций (например, прогреть в духовке).
- Поместить отрезки корневища на глубину 5 см почками вверх.
- Обильно полить теплой водой.
- Поставить горшок в темное и самое теплое место. Рекомендуемая температура — +30…+35 °C. При более холодном воздухе побеги будут плохо расти, коренья могут начать загнивать.
- После появления первых ростков контейнер можно переставить на восточный или западный подоконник. При размещении у южного окна растение необходимо притенить от прямых лучей.
В теплую погоду кусты желательно выносить на свежий воздух. Например, на балкон, террасу, в сад.
Уход за куркумой в домашних условиях
Если создать необходимые условия содержания, оно порадует богатым урожаем и пышным, ароматным цветением:
| Фактор | Рекомендации |
| Температурный режим | Оптимальный — +20…+35 °C. Если температура упадет ниже +18 °C, куст перестанет расти и может погибнуть. |
| Полив и влажность | Верхний слой грунта должен быть всегда влажным, но не сырым. Если не принять это во внимание, корни начнут гнить и растение завянет. Опрыскивать 1-2 раза в сутки теплой, мягкой водой. Рядом с горшком можно поставить таз с влажным мхом или керамзитом. |
| Удобрения | Вносить под корень раз в месяц жидкую универсальную смесь для декоративно-лиственных растений. Если почва бедная, то подкармливать дважды за 4 недели. |
При должном уходе куркуму редко поражают заболевания и вредители. Однако при нарушении правил содержания могут возникнуть следующие проблемы:
| Болезнь/вредитель | Признаки | Меры борьбы |
| Паутинный клещ |
|
|
| Корневая гниль |
| Вылечить растение возможно только на начальных стадиях заболевания при незначительном поражении:
Можно использовать Купроксат, бордосскую жидкость, коллоидную серу. Если это не поможет, то куст необходимо сжечь. |
| Пятнистость листьев |
|
|
Куркума — вкусная и ароматная специя, которую можно культивировать в любой точке мира. Если не позволяет климат, то выращивание происходит на подоконнике в горшке. При правильном уходе кусты не болеют, их редко поражают насекомые-вредители. С весны до заморозков они радуют красивым цветением, а осенью дают урожай, из которого готовят популярную пряность.
Куркума частухолистная в комнатных условиях
Это экзотическое растение до недавнего времени можно было встретить лишь в букете. Срезка разнообразных окрасок стала поступать к нам раньше, чем горшечные растения из Голландии. Сейчас стоит познакомиться с ним и как с комнатным растением.
Куркума частухолистная (Curcuma alismatifolia) – представитель семейства имбирные (Zingiberaceae). Происходит из Тайланда, Лаоса и Камбоджи, где является частью травяного покрова, поэтому получила еще и красивое поэтичное название — Сиамский тюльпан. Она родственница имбирю, а еще ближе – куркуме длинной, или культурной (Curcuma longa), из корневищ которой получают хорошо всем известную пряность шафранного цвета – куркуму. Именно ей этот род растений обязан своим названием, от арабского kurkum, что означает шафран.
 |
Это растение в природе достигает высоты 2 м, в горшечной культуре – 60-80 см. Имеет клубневидно утолщенное корневище, которое ветвится и, образовав несколько междоузлий, поднимается к поверхности почвы и дает облиственный в нижней части прямой стебель с длинными ланцетными сизо-зелеными, матовыми, гладкими листьями (до 80 см высотой). В пазухе чешуевидного листа у основания стебля еще до окончания его роста часто начинает закладываться новое звено корневища. Таким образом, растение образует густые заросли. Крошечные фиолетовые цветки расположены в верхушечных соцветиях-колосках, находятся в пазухах нижних прицветников ярко-розового цвета и практически не видны. Зато сами прицветники, расположенные сближенно на верхушках стеблей, образуют подобие цветков и в полуроспуске, действительно, напоминают формой тюльпан.
Цветки обоеполые, душистые. Все ткани растения, как и у всех имбирных, содержат эфирные масла и обладают ароматом.
Цветки очень недолговечны, живут всего несколько часов, раскрываясь утром по 2-3 в день, в соцветии – последовательно снизу вверх. Но в целом цветет растение долго, с июля до октября.
Плодов растение не образует, полагаясь на вегетативное размножение. Вместо них имеет необычные органы размножения – бульбиллы (укороченные стебли в обертке из чешуй, 1-2 см длиной), образующиеся в пазухах нижних кроющих листьев на главной оси соцветия.
Куркума частухолистная имеет немало сортов с прицветниками белого, зеленоватого, кремового, красного и даже коричневого цвета. Нидерланды поставляют сорта с прицветниками розово-лиловой гаммы Pink, Shadow Lila, Scarlet Purple, Siam Shadow, Siam Sunset, Solo, бледно-розоый сорт Carara, белые — Sparkling и Siam Silver, желтоватый Siam Sitrone. Сроки цветения сортов могут немного отличаться.
 |
Для выращивания на подоконнике растение довольно неприхотливо, при обеспечении основных требований – яркого рассеянного света и влажного, но хорошо дренированного грунта. Недостатком культуры является наличие периода покоя (зимой), во время которого надземная часть практически полностью отмирает и теряет декоративность. В природе куркума частухолистная переносит небольшие минусовые температуры (до -6оС), и в странах подходящего климата выращивается в открытом грунте. Конечно, все необходимые условия легче соблюсти в субтропической оранжерее, в которой зимой достаточно прохладно. Но и на подоконнике можно попытаться создать комфортные для растения условия.
Выращивание и уход
Грунт. Куркума нуждается в плодородном, гумусном, но легком по механическому составу грунте. Земельную смесь составляют из дерновой и перегнойной земли и песка в соотношении 1:1:0,5, с добавлением небольшого количества перлита, но можно обойтись и готовым универсальным грунтом (либо для декоративно-лиственных комнатных растений). Кислотность должны быть близка к нейтральной (рН 6,1-7,5). Обязательным условием является хорошее дренирование, иначе возникает опасность загнивания корневища.
Влажность. Грунт должен быть постоянно слегка влажным, без замокания корней. Поливают отстоянной водой, на 2-3 градуса теплее окружающего воздуха. В сухой летний период горшок устанавливают на поддон с влажным керамзитом. По листьям проводят ежедневное опрыскивание водой комнатной температуры в течение всего периода вегетации или используют бытовой увлажнитель воздуха. Влажность воздуха не должна быть ниже 50%, оптимально 60-70%. Можно выносить растение на лето в сад, украшая им патио или террасу, но не ставить под прямые солнечные лучи и защищать от ветра. В этом случае необходимо также помнить, что при возвращении растения в помещение потребуется обработка от вредителей, которых легко занести из сада на комнатные растения. Поэтому стоит ли это делать вообще – решайте сами.
Температура. Куркума теплолюбива, оптимальная температура для этого растения в период вегетации составляет +25+30оС. Особенно важно тепло в начале отрастания растения.
Освещение. Куркума – светолюбивое растение, но размещать ее на южном подоконнике под прямые солнечные лучи вредно, листья станут в таких условиях вянуть и подсыхать, а цветки блекнуть. Более приемлем для растения яркий отраженный свет или косые солнечные лучи на подоконнике юго-восточной ориентации. Учитывая регион происхождения растения с высокой инсоляцией, в весенний период, с началом отрастания молодых листьев и побегов, необходимо компенсировать недостаток естественного освещения. Сейчас для этого легко использовать светодиодные фитолампы, но пойдут и люминесцентные (хотя они более энергоемки), если комбинировать лампы теплого и холодного спектра. Их размещают на высоте 20 см над растением и организуют 12-14-часовой световой день с помощью реле времени. Досвечивание весной растению просто необходимо, если вы хотите добиться цветения, естественного света в нашей зоне растению в этот период не хватает.
Подкормки проводят в период активного роста и цветения ежемесячно, половинной нормой комплексного органо-минерального удобрения для декоративно-лиственных растений с преобладанием фосфора в составе (NPK 10-20-10). С октября подкормки прекращают и начинают готовить растение к периоду покоя. Возобновляют внесение удобрений весной, с появлением молодых побегов.
Период покоя начинается с ноября. В этот период необходимо сократить полив и ограничить температуру содержания +15+18 градусами. Листья постепенно вянут и отмирают, их не обрезают до полного высыхания, так как из них происходит отток питательных веществ к корневищам. Период покоя длится 3 месяца.
Весной, в конце марта, корневище пересаживают, горшок ставят на теплый подоконник и усиливают полив. С началом развития организуют досвечивание, как описано выше.
Пересадка. Куркума продается цветущей, и сразу ее не пересаживают. С осени организуют период покоя, и только весной делают перевалку в чуть больший горшок. Так поступают ежегодно. Раз в 3-4 года пересадку сочетают с делением растения.
 |
Размножение
Корневища делят весной, места срезов присыпают толченым древесным углем. Любой кусок корневища длиной не менее 5 см и имеющий не менее 2-3-х корешков, посаженный в горшок на небольшую глубину, способен дать новое растение. Но все же без необходимости мелко делить корневище не стоит, так как развитие происходит на первых порах медленно. Иногда удается отсаживать корневищные отпрыски, не затрагивая всего растения. Положительно сказывается на скорости развития теплая температура воздуха, +23+25оС и выше, небольшой нижний подогрев грунта.
Другой способ размножения – бульбиллами, образующимися после цветения под прицветниками. Но в комнатных условиях они закладываются редко.
Фото автора
Цветок куркума — характеристики и свойства, как вырастить растение в домашних условиях, основной уход
Цветок куркума – популярная восточная пряность, которая обладает специфическими качествами и множеством полезных для здоровья свойств. Пряность готовят из корневой части.
Сегодня она приобрела популярность декоративного растения. Куркума может выращиваться как комнатный цветок, на открытых земельных участках, в теплицах.
Описание растения цветок куркума
Куркума относится к многолетним растениям и входит в семейство имбирных. Цветок имеет плотное корневище вытянутой формы. Нижние листья находятся близко корню, а потому растут из грунта.
Декоративная ценность растения объясняется ее большими зелеными листьями и цветками. Высота куркумы достигает 1 метра.
Во время цветения на верхней части растения появляются бутоны. Период цветения отличается в зависимости от разновидности растения. Некоторые виды цветут с июля по октябрь, в то время как цветение других может начинаться в мае.
Лат. Cúrcuma (фото)
В отличии от многих других декоративных растений, куркума очень быстро растет. Цветки в период цветения, у большинства видов, розовые. Также существуют виды, лепестки которых белые или фиолетовые.
Характеризуется цикличным развитием. Увядание листьев происходит непосредственно после цветения. В данный период времени куркума переходит в состояние покоя. В этот промежуток времени необходимо сосредоточится на уходе.
Одной из особенностей куркумы является то, что для повторного расцветания необходимо стимулировать рост почек. На зиму цветок извлекают из грунта, однако весной его необходимо поместить обратно.
Пробуждение протекает медленно, но после этого процесс роста ускоряется.
Представленное растение считается прихотливым, а потому для его содержания необходимо создавать определенные климатические условия.
Из-за этого, выращивание на открытых участках не всегда является возможным. В комнатных условиях выращивать растение проще, однако необходимо помнить ряд важных особенностей и правил по уходу.
Таким образом, цветок куркума представляет собой многолетнее растение, которое имеет уникальную форму и отличается длительным цветением.
Посадка куркумы
Чтобы посадить куркуму рекомендуется использовать готовые клубни. Также возможно взращивание с помощью семян, однако этот процесс крайне затруднителен, особенно для домашнего применения. Высадку в подготовленный грунт советуют осуществлять в марте. Если корневой клубень слишком большой – его можно разделить.
Состав грунтовой смеси для посадки:
- Дерн
- Перегной
- Мелкий песок
- Листовый компост
Цветение куркумы (фото)
Эти компоненты смешивают в одинаковом соотношении друг с другом. Если планируется одновременная высадка нескольких растений куркумы – расстояние между ними должно составлять не менее 20 см. Глубина погружения корневого клубня в грунт составляет 5 см.
Растение должно расти в светлом месте, но в то же время защищенном от прямых солнечных лучей. В вечернее время куркуму следует затенять.
После посадки рекомендуется добавить в грунт компост, так как цветок быстро растет, потребляя при этом большое количество питательных веществ.
Для выращивания могут использоваться обычные горшки или контейнеры. Такие приспособления позволяют, при необходимости, выносить растение на улицу и забирать его обратно.
В зимнее время, когда цветок увядает, корневую часть извлекают из грунта и хранят ее в холодном месте. В холодильнике, к примеру, корневище может содержаться до 6 месяцев.
В целом, чтобы вырастить куркуму в домашних условиях, нужно осуществить посадку корневых клубней в обогащенную грунтовую смесь.
Особенности ухода
Чтобы куркума цвела дольше, не болела, и могла повторно расцветать на протяжении нескольких лет – за ней нужно тщательно ухаживать.
Основные правила ухода:
Поддержание температуры. Летом, в помещении, где находится растения, должно быть не более 28 градусов. Не смотря на то что куркума – теплолюбивый цветок, жара негативно отражается на его состоянии. Зимой корневище хранят при температуре не меньшей 10 градусов.
Украшение сада цветами куркумы
Влажность. В летний сезон рекомендуется дважды в неделю опрыскивать цветок. Оптимальный уровень влажности – не меньше 60%. В зимнее время корневище хранят в сухом месте.
Полив. После посадки растение не нужно поливать слишком часто. В дальнейшем частота поливов повышает до 1 в 2-3 суток. Необходимо учитывать степень высыхания грунта. Осенью куркуму поливают реже. А зимой полив прекращают.
Удобрения. Для подпитки растения используются жидкие удобрения. Их вносят в почву начиная с апреля 1 раз в 14 дней. Регулярное использование удобрений необходимо до начала сентября.
Вредители. Из-за пониженной влажности растение поражается паутинными клещами, тлей, белокрылками. Из-за влияние этих вредителей куркума может не цвести.
Полноценный уход за куркумой – процедура, требующая тщательного выполнения, так как от нее зависит длительность цветения.
Куркума – многолетнее растение, которое используется не только в качестве источника пряности, но и как комнатный цветок. Выращивание куркумы является возможным при создании оптимальных для роста условий и их поддержании путем грамотного ухода за растением.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Внимание, супер НАЛЕТАЙ!
Садовые цветы
Цветок Куркума (Curcuma). Применение, уход, размножение
Как пряность куркума известна более 2500 лет. Сначала ее использовали только в странах произрастания – Индокитае и Индии. В конце I века ее впервые ввезли в Древнюю Грецию, где ее называли желтым имбирем Мере. Спустя 400 лет после того, как она появилась в Европе, ее узнал Китай. Но именно в Китае вырастили лучшие торговые сорта куркумы, чрезвычайно редкие на мировом рынке и оттого имеющие высокую стоимость.
В Европе пряность куркума не получила такого широкого распространения, как, например, ваниль и гвоздика. Исключение – Англии, где до сих пор куркума входит в состав многих традиционных английских блюд. Английское название куркумы «turmeric» произошло от латинского «terra merita» — «достоинство земли».
А вот в качестве декоративного растения куркуму стали выращивать относительно недавно: в 90-х годах прошлого столетия. В первую очередь, популярность завоевали ее оригинальные соцветия, сохраняющиеся в срезке до 3-х недель.
Цветок Куркума (Curcuma). Описание и применение
Куркума (Curcuma) — это многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству Имбирные (Zingiberaceae).
Для срезки и горшечной культуры чаше всего выращивается куркума частухолистная (Curcuma alismatifolia). За сходство цветков куркумы с цветками тюльпана ее называют сиамским тюльпаном.
На родине куркумы, в Таиланде, ее называют паттума. Это многолетнее растение достигает высоты 50-80 см.
Подземная часть — утолщенное округлое корневище, снаружи коричневое, внутри окрашенное в оранжевый цвет.
Листья, как следует из названия, напоминают листья частухи. Они прикорневые, крупные, широколинейные, с длинным черешком, темно-зеленые, сизоватые.
Цветки куркумы подобной лотосу структуры собраны в верхушечное соцветие длиной до 15-25 см со спирально расположенным кроющим листом на крепком высоком цветоносе. Хорошо развитое растение образует до 7 цветоносов.
Цветет куркума с июля по октябрь. При правильном уходе цветки держатся на растении до 3 месяцев. Плоды образуются очень редко. Куркума частухолистная имеет множество форм («Chiangmai Pink», «Dark Pink», «Siam Pearl», «Snow White») с различной окраской цветков: основной желтой, белой, фиолетовой, розовой. Селекционерами выведена и компактная форма «Curcuma alismatifolia compact» высотой до 25 см и небольшим корневищем.
Куркума домашняя используется как пряность и в качестве пищевого красителя (содержит 2-5% желтых пигментов). У этого ароматного растения очень много полезных свойств, неслучайно оно так популярно на Востоке. Куркума — древнейшая индийская пряность — широко применяется также в лекарственных целях. Она способствует выведению токсинов из печени человека, препятствует камнеобразованию в желчном пузыре. Кроме того, ученые выяснили, что употребление куркумы помогает при лечении болезни Альцгеймера, сахарного диабета. Причем употреблять куркуму можно как в чистом виде, так и в составе карри.
Знаете ли вы, что…
- Специя куркума обладает желтым оттенком из-за содержащегося в ней куркумина (карри, желтая горчица). Этот же компонент убивает раковые клетки. При этом куркумин не оказывает никакого воздействия на здоровые клетки.
- Великий путешественник Марко Поло был заинтригован куркумой, обнаруженной им в Южном Китае. Он писал: «Здесь также растет овощ, обладающий всеми свойствами настоящего шафрана, как то: запахом и цветом, и все-таки это не настоящий шафран».
- Куркуму почитают индусы, ассоциируя ее с плодородием. Во время индийской свадебной церемонии священную нить, смазанную пастой из куркумы, жених обвязывает вокруг шеи невесты.
- В Малайзии пастой из куркумы смазывают живот роженицы и пуповину после родов — не только чтобы отпугнуть злых духов, но и из-за целебных свойств, поскольку куркума — известный антисептик.
Цветок Куркума (Curcuma). Уход, размножение
Куркума любит тепло и влагу. Время ее цветения зависит от температуры: чем она выше (+25-30°С), тем раньше растение порадует вас цветами. В прохладе (+16-18°С) при прочих равных условиях растение зацветет на 30-40 дней позже. Это растения светолюбиво, но предпочитает не прямое, а рассеянное солнечное освещение. На прямом солнце можно выращивать только некоторые разновидности куркумы алисматифолии: «Siam Diamond», «Siam Ruby». При недостаточном освещении замедляется рост, сокращается длительность цветения, снижается интенсивность окраски лепестков. Во время роста и цветения куркума нуждается в обильном поливе и подкормках комплексными минеральными удобрениями каждые две недели.
Поздней осенью, в ноябре, после отмирания надземной части, наступает период глубокого покоя, который растение проводит в безлистном состоянии. Корневище куркумы лучше не выкапывать. Поместите его вместе с горшком в сухое прохладное место с температурой около +7°С, не допуская полного пересыхания. В конце марта или начале апреля аккуратно освободите корневища от старой почвы, осмотрите их и пересалите в питательную, легкую, воздухопроницаемую почву. Подойдет смесь хорошего компоста и крупнозернистого песка (2:1). В конце апреля или начале мая уже начнется рост листьев, к июлю растение обычно зацветает.
Размножается куркума делением корневища на части. Не делите корневище на слишком мелкие части, так как число и величина цветоносов зависят от количества боковых корней на корневище (их нужно оставлять не менее двух). Разрежьте корневище на части острым ножом, поверхности срезов присыпьте толченым углем. Высадите части корневища в горшки.
Куркума — восхитительный комнатный цветок
Загрузка…Куркума издревле известна всем как «целебная» приправа, но многие и не догадываются, что вырастить её легко можно прямо у себя дома. При этом куркума даст вам не только пряность и целебный корень, обладающий антисептическими свойствами, но ещё и поразительно красивые цветы.
Для самостоятельного выращивания куркумы в домашних условиях подходят такие сорта, как куркума оранжевая, куркума длинная, куркума домашняя, куркума цитварная. Куркуму выращивают из корневищ, похожих на корни имбиря. Если корневища сложно найти в цветочных магазинах и на рынках Вашего города, то легче будет заказать их в Интернет-магазине.
Как правильно посадить куркуму?
Лучшее время для посадки куркумы – период с конца зимы до начала весны. Простейшая пошаговая инструкция:
- Перед посадкой оставьте корневище в тёплой воде на пару часов.
- Крупное корневище разбейте на более мелкие кусочки с несколькими почками.
- Заполните горшок землёй.
- Поместите корневище в слегка влажную почву бутонами вверх на глубину около двух дюймов.
- Щедро полейте почву водой.
- Найдите для горшка самое тёплое и тёмное место, насколько это возможно. Идеальная температура – около 35°С, при меньших температурах прорастание будет очень медленным. Когда появятся первые ростки, горшок можно поместить на подоконник.
Какой горшок и какую почву выбрать для посадки?
Горшок должен быть вместительным – не менее 30 см в ширину и 45 в высоту. Это обязательное условие, так как растение может преодолеть отметку в 1 м высотой, а в горшке ему должно быть просторно и комфортно. Почву использовать лёгкую, суглинистую, хорошо дренированную, богатую органическими веществами. Идеальный pH – 4,5-7,5. Подойдёт смесь из зерновой, листовой, торфяной земли, перегноя и речного песка. Сверху можно выложить слой мха, который будет выступать как в роли декорации, так и впитывать лишнюю влагу.
Условия: температура и освещение
Куркума любит влагу, тепло и свет. Температура для выращивания не должна опускаться ниже 20°С. В холоде корневища могут начать загнивать. Света требуется достаточно много, но не прямых солнечных лучей, а рассеянного освещения; возможно дополнительное подсвечивание лампами. При недостатке света растение не гибнет, но теряет свою красоту, а его цветы бледнеют и мельчают.
Полив
Вода для полива используется мягкая, тёплая. Регулярный полив – полстакана воды раз в два дня. Раз в день можно опрыскивать листья из пульверизатора для поддержания влажности. При желании время от времени можно аккуратно купать растение под тёплым душем. Не стоит допускать попадание воды на цветки. Общая влажность среды, в которой обитает куркума, должна быть не ниже 50-60%.
Сбор урожая
Через 8-9 месяцев после посадки куркума готова дать урожай в виде съедобных корневищ. Собрать урожай просто – аккуратно извлеките всё растение из горшка и срежьте нужное Вам количество корней. Остальное просто поместите обратно в землю.
Цветы куркумы
Куркума, за которой заботливо и тщательно ухаживали, порадует садовода не только урожаем, но и яркими, удивительной красоты цветами. Их называют сиамскими тюльпанами. Соцветия крупные, яркие, розово-зелёного цвета. Количество цветов зависит от условий и от размеров корневища. В хороших условиях куркума цветёт целых три месяца подряд – с июля по октябрь.
Что делать, когда растение отцветёт?
Куркума – многолетнее растение, поэтому обновляться она будет каждую весну. Ближе к концу осени закончится активная фаза и наступит период зимовки: куркума отцветёт, сбросит листья. В период зимовки растению не нужно тепло и активный полив. Горшок нужно поставить в прохладное место с температурой не более 8-9°С и постоянно наблюдать за влажностью почвы, не допуская пересыхания, но и не поливая слишком обильно.
Полезные советы
- для стимуляции роста куркумы нужно оставлять почву между поливами слегка суховатой, так как при таких условиях растение начинает активнее пускать корни в поисках влаги. При этом давать земле сильно пересыхать категорически нельзя. Наилучший вариант – полив раз в 2 дня;
- примерно раз в две недели-месяц следует использовать минеральные и органические удобрения. Они дополнительно обогатят почву;
- для куркумы лучше всего подходят керамические кашпо, так как в них корневище свободно дышит. В дне кашпо проделайте несколько дренажных отверстий;
- прекрасные места для горшка с куркумой – окна, выходящие на юго-запад и юго-восток;
- на время зимовки можно поместить корневище в контейнер с песком и хранить его в холодильнике, периодически увлажняя, а весной снова высадить в горшок.
Вырастить куркуму на подоконнике – вполне реальная задача. Как и за любым живым существом, за ней нужен грамотный уход, а также правильно подобранные условия. Но уж если постараться и учесть все тонкости, полученный результат вас непременно порадует!
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Загрузка…Как вырастить куркуму на подоконнике
Как вырастить куркуму самостоятельно в домашних условиях, четкая инструкция руководство по шагам, особенности и результаты.
Куркума относится к тем типам растений, которые можно вырастить в комнатных условиях и на приусадебном участке.
Посадив куркуму, вы получите не только полезные корни и приготовите целебную приправу, но и необыкновенно красивые цветы, способные украсить любой сад и интерьер.
Как вырастить куркуму в домашних условиях
Из этой статьи вы узнаете :
КуркумаКурку́ма дли́нная, Куркума домашняя, Куркума культурная, или турмерик, жёлтый имбирь — многолетнее травянистое растение, вид рода Куркума семейства Имбирные. ВикипедияЦветы куркумы фото
Выбираем сорт растения
Первое с чего нужно начать -это выбрать подходящий сорт куркумы. Именно от него будет зависеть успех данного предприятия.
Для выращивания в домашних условиях особенно подходят:
- куркума длинная
- куркума домашняя
- куркума цитварная
- патумма
- куркума оранжевая
Существуют также специальные сорта комнатной куркумы, которы отличаются невысоким стеблем до 25 см. Например, curcuma alismatifolia compact.
Уход за растением
Важные правила ухода за комнатной куркумой:
- Светолюбивое растение ( но прямые солнечные лучи противопоказаны)
- Идеально себя чувствует на окнах, выходящих на юго- запад и юго-восток
- Лучшая температура для растения +25 -30 С , критическая ниже +18С
- Требует обильный полив теплой и отстоянной водой
- Любит регулярное опрыскивание теплой водой
- Требует внесения минеральных и органических удобрений один раз в две недели в период всего своего роста
Грунт для куркумы: в равных количествах перегной, зерновая, листовая и торфяная земля, речной песок
Цветки куркумы
Если растению обеспечен хороший уход, оно может цвести три месяца подряд. обычно с июля по октябрь.
Чем старше цветок, тем больше цветоносов он может дать. Количество и яркость цветов напрямую зависит от температуры в помещении и размера корневища.
Что делать, когда растение отцветает?
Когда растение отцветает, оно сбрасывает листья и уходит в «спячку». Обычно это происходит в начале ноября.
После того, как это произошло, вам необходимо поставить горшок с куркумой в помещение с температурой не выше + 7 С и постоянно следить за почвой в нем.
Она не должна быть слишком сухой, но и очень влажной тоже.
Вы можете аккуратно вынуть корневище из земли, переложить его в контейнер и засыпать сухим песком. А потом поместить на нижнюю полку холодильника.
Пересадка и размножение
Куркуму размножают путем деления корневища на части.Обычно это делают в начале весны — март—апрель)
- Подготовьте горшок со свежей почвой
- Очистите корневище от песка
- Острый ножом разрежьте его на несколько частей, чтобы каждая часть имела почку и боковой корешок
- Посадите и полейте
Куркуму можно выращивать в открытом грунте в саду, а комнатное растение в теплое время года можно выносить на балкон.
Как вы можете видеть, вырастить куркуму самостоятельно достаточно просто, попробуйте и у вас все получится!!!
источники
Куркума (фото) — уход в домашних условиях
Куркума (Curcuma) Сем. Имбирные
Куркума выращивается людьми для получения пряности уже более 2,5 тысяч лет но в качестве декоративного растении она выступает совсем недавно — лишь с 90-х голов прошлого столетия.
В первую очередь популярность завоевали оригинальные соцветия куркумы, которые по структуре похожи на лотос и собраны в верхушечное соцветие длиной до 15— 25 см со спирально расположенным кроющим листом на крепком высоком цветоносе.
Цветок куркумы в пароде называют сиамским тюльпаном. Хорошо развитое растение образует до 7 цветоносов, которые могут быть желтой, белой, фиолетовой или розовой окраски. Цветет куркума с июля по октябрь. При правильном уходе цветки держатся на растении до трех месяцев, а срезанные и поставленные в воду — около трех недель.
Этот многолетник в комнатных условиях вырастает до 1 м в высоту и ширину, достигая взрослых размеров за 1 сезон.
Ссылка по теме: Имбирь в домашних условиях – выращивание и уход
Содержание куркумы в домашних условиях
Растение свето- и теплолюбиво, поэтому летом рекомендуется поддерживать температуру 22—26 «С. а в период покоя корневище хранить всухом прохладном помещении при температуре 10-15°С. Куркуму лучше всего выращивать у юго-западных и юго-восточных окон.
Полив в летне-весенний период должен быть умеренным, по мере просыхания субстрата. к осени увлажнение сокращают, а когда листья завянут, прекращают его. В жару желательно опрыскивать растение, при этом нужно следить, чтобы крупные капли воды не попадали на соцветия. Подкармливать куркуму рекомендуется с апреля до конца лета один раз в две недели минеральными и органическими удобрениями.
Каждый сезон перезимовавшее прямо в горшке корневище куркумы выкапывают и высаживают в свежую землю для проращивания. Объем горшка для куркумы определяется величиной корневища. Субстрат используют слабокислый и рыхлый, например смесь из равных частей листовой торфяной, перегнойной и дерновой земли, сдобренную речным песком.
Размножение куркумы
Куркуму размножают делением корневища. Эту процедуру проделывают в феврале — марте. Корневище острым ножом делят на несколько частей, каждая из которых должна иметь хотя бы одну почку и два боковых корня. Поверхности срезов желательно присыпать толченым углем и сразу высалить куски корневища в отдельные горшки.
Вредители и болезни куркумы
При недостаточной влажности воздуха растение могут атаковать паутинный клеш, щитовка, червецы, тля, трипсы или белокрылка.
Ссылка по теме: Ваниль (фото) выращивание в домашних условиях
Возможные проблемы при выращивании куркумы
Если не соблюдались условия зимовки корневища, растение может не зацвести. К таким же последствиям может привести недостаточное освещение, кроме того, дефицит света приводит к замедлению роста куркумы, растение вытягивается, его прицветники и листья становятся бледными. Если влажность воздуха для многолетника недостаточна или полив слишком скуден, кончики листьев куркумы могут сохнуть или вянуть.
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>