HomeРазноеКогда снимать дыни в теплице: Способы и приёмы выращивания дыни в теплице

Когда снимать дыни в теплице: Способы и приёмы выращивания дыни в теплице

Содержание

Способы и приёмы выращивания дыни в теплице

Щедрый на тепло климат Юга России позволяет возделывать дыню в открытом грунте, высевая сухие семена. А вот в западных и северных регионах выращивать теплолюбивую культуру открытым способом рискованно. Но в теплице, особенно из поликарбоната, применяя рассадный способ и используя скороспелые сорта, можно получить ароматные «северные» дыни, ничуть не уступающие по вкусу южным товаркам.

Преимущества и недостатки посадки дыни в теплице

Общеизвестно, что под укрытием теплолюбивая дыня растёт лучше:

  • создаётся благоприятный микроклимат, в условиях которого возможно вызревание плодов;
  • на тепличных грядках дыня растёт «организованно», что связано с необходимостью экономить полезную площадь, в итоге уход за ней (формирование плетей, полив) значительно облегчается;
  • нет необходимости присыпать землёй, утяжелять плети (ставить «на якорь»), как на бахче — там широкие листья создают парусность и ветер переворачивает плети;
  • в тепличных условиях (отсутствие резкого перепада температур, холода) плоды меньше подвержены загниванию и вредителям.

Есть и недостатки выращивания этого растения под укрытием:

  • возможно, огороднику придётся «поработать пчёлкой», потому что теплицу насекомые-опылители часто облетают стороной;
  • стоимость самой теплицы и выращивания дыни в ней достаточно велика.

    Дыни под защитой теплицы отлично вызревают даже в регионах России, обделённых солнечным светом и теплом

Подготовка к посадке

Прежде чем сажать дыню в теплице, нужно подготовить рассаду и подходящий грунт.

Рассада

Качественные семена определяют, погрузив в 1–2%-й раствор поваренной соли — полновесные семена утонут, пустышки останутся на поверхности, их выбрасывают. Если перед посевом семечки прогреть и прорастить, они дружно и быстро взойдут, ускорится рост женских цветков. Такое стимулирование роста важно для районов, обделённых солнечным светом и теплом. Наибольшее количество женских цветков формируют дыни, полученные из 2–3-летних семян. Однолетние же нуждаются в небольшой «встряске»: перед замачиванием и посадкой их около 1 месяца прогревают в мешочке, подвешенном у батареи, или 2–3 часа — при +60 °C (например, в термосе).

Таким образом готовят семена чистых сортов, гибридам возраст не помеха.

Прогревание семян возле батареи в течение месяца улучшает их всхожесть

Предпосевная подготовка семян проводится разными способами:

  • на 4–5 минут опускают в воду температурой +60 °C, вынимают, дают стечь и выдерживают на влажной ткани, ватном диске или марле 2–3 суток, пока не проклюнутся ростки;
  • замачивают в стимуляторе роста (Гетероауксин, Вымпел, Циркон) согласно инструкции, а затем обеззараживают в 1%-м растворе марганцовки примерно полчаса.

Субстрат для рассады нужен нежирный, лёгкий и рыхлый, рецепты приготовления различны:

  • на основе торфа с добавлением перегноя, прелых опилок, песка и коровяка (6 частей первого и по 1 части остальных компонентов). На ведро такого субстрата добавляют стакан древесной золы, суперфосфат и сульфат калия по 1 чайной ложке;
  • смесь дерновой земли, перегноя, компоста и опилок в равных частях;
  • дерновая земля + компост с добавлением стакана золы, 10 г сернокислого калия + 20 г суперфосфата на 8–10 л субстрата.

Рассаду выращивают в стаканчиках, кассетах или торфоперегнойных горшочках диаметром 8–10 см. В один контейнер кладут по 2 семечка на глубину 2 см. Особо щепетильные огородники стараются, чтобы «клювик» смотрел вниз — так корешок не будет расходовать лишнюю энергию для поиска естественного направления роста. Прорастание происходит в течение 2 дней под укрытием из плёнки.

Рассада дыни прорастает под плёнкой в течение 2 дней

Рассаду держат на солнечном окне при +20–25 °C с ночным понижением температуры до +18–20 °C. Если день пасмурный, температуру в комнате снижают на 2–3 градуса против положенной, иначе ростки вытянутся и не будут пригодны к посадке. А в прохладных сумерках растение как бы замирает. Эта мера в некотором роде вынужденная, лучше воспользоваться проверенным методом — искусственным подсвечиванием до 14 часов в день.

Рассада дыни не должна вытягиваться, для этого её подсвечивают

В теплицу высаживают рассаду в возрасте 35 дней. За это время, т.

е. ещё в стаканчиках, растения подкармливают дважды:

  1. В фазе первого листа вносят минеральные удобрения (суперфосфат, аммиачная селитра, хлористый калий — по инструкции на упаковке).
  2. Через 2 недели проводят аналогичную подкормку.

Подготовка земли в теплице под дыни

В марте — апреле, когда начинает сходить снег, подготавливают сооружение:

  1. Проверяют целостность покрытия из поликарбоната на стенах и потолке, ибо малейшая щель станет мостиком холода, а также источником сквозняков, что отрицательно скажется на рассаде.
  2. Грядки очищают от прошлогодних растительных остатков, вспомогательного материала, не подлежащего вторичному использованию: подвязок, кольев.

    Теплицу под дыни весной проверяют на целостность покрытия из поликарбоната, иначе из-за щелей растения могут охладиться и заболеть

Дезинфекция земли

Если в предыдущем сезоне под укрытием овощи болели, понадобится дезинфекция земли и внутренних поверхностей конструкции. При наличии парогенератора теплицу обеззараживают горячим паром или моют хозяйственным мылом, используя мягкие тряпки. Убить двух зайцев — плесень и грибок, которые обитают как в земле, так и на стенах, поможет окуривание серной шашкой. Для оздоровления парниковых грядок:

  • плодородный слой периодически заменяют новым;
  • снимают землю на глубину штыка лопаты, складывают в мешки или насыпают кучей за пределами теплицы, оставляя для вымораживания до следующей весны.
Восстановление плодородия

Земля в теплице изолирована от внешней среды. При интенсивной эксплуатации каждого сантиметра поверхности почва недополучает снаружи «натурального» солнца, дождя, поэтому истощается быстрее. Экологически чистым, эффективным и недорогим средством признана осенняя обработка почвы раствором биопрепарата Байкал ЭМ1 в пропорциях, указанных на упаковке. Полезные бактерии перерабатывают органические остатки, восстанавливая здоровье и плодородие земли.

Байкал ЭМ1 — это микробиологическое удобрение, предназначенное для улучшения плодородия почвы любой структуры и состава

А также на грядки вносят органику (навоз, перегной) под перекопку — 4–6 кг осенью или 6–8 кг весной на 1 м2.

Кроме того, весной на каждый квадрат площади используют фосфорно-калийное удобрение (10 г) и непосредственно перед высадкой рассады мочевину (4–6 г) на 1 м2.

Устройство грядок

Глинистая земля на грядке медленно прогревается, в ней застаивается вода, а песчаные почвы неплодородны. Корневая система дыни не выдержит такого прессинга. Увеличивать плодородие таких земель или завозить покупной грунт — занятие не из дешёвых, поэтому грядки приподнимают над уровнем земли на 35–50 см, сооружая своеобразные короба из досок или кирпичей с проходами между ними. (Шифер не используют, потому что в его состав входит асбест — вредное для здоровья человека вещество.)

Оригинальный контейнер получится, например, из бочки: обёрнутая чёрной плёнкой, она аккумулирует много тепла.

Расстояние между грядками и их ширину определяют исходя из размеров теплицы.

В зависимости от размеров теплицы грядки и проходы между ними делают разной ширины

Высокие грядки с бортами удобны в обслуживании — не приходится сгибаться в три погибели, а вода и удобрения не растекаются и попадают по назначению.

Тёплые грядки

Дыня — теплолюбивая культура. Если корни защищены от холода, она быстро наращивает зелёную массу, дружно цветёт, а риск болезней при внезапном похолодании минимален. Поэтому утепление грядок — важная задача для огородника, начать заниматься которой нужно за 1,5–2 месяца до начала сельскохозяйственных работ.

Делают тёплую грядку таким образом:

  1. Снимают верхний плодородный слой земли толщиной в среднем 20 см.
  2. Устанавливают борта высотой 0,5 м, окружая ими площадь будущей грядки.
  3. В подготовленный короб-грядку в порядке очерёдности укладывают:
    • слой древесных отходов,
    • металлическую сетку,
    • картон или бумагу,
    • органические пищевые отходы,
    • сено или скошенную траву/ботву,
    • свежий навоз или компост,
    • и в последнюю очередь — землю, которую сняли в самом начале.
  4. Грядку поливают горячей водой с марганцовкой и накрывают тёмной плёнкой.

Суть тёплой грядки составляют компоненты, которые при разложении выделяют тепло

Поскольку основная масса дынных корней располагается на 30-сантиметровой глубине, навоз не будет их обжигать. В конце мая — начале июня грядки готовы принять рассаду дыни.

Поверхностная корневая система дыни не обжигается свежим навозом на тёплых грядках

Можно оборудовать такую грядку в траншее, но это трудоёмкая работа. Придётся снимать верхний слой почвы, выносить его из теплицы и складировать или равномерно рассыпать где-то. Затем придётся копать собственно траншею, ворочая нешуточные объёмы земли.

Высадка рассады дыни в теплицу

К моменту переселения на грядки — это вторая декада мая — рассада имеет 5–7 настоящих листиков. Для пересадки необходима стабильно тёплая погода с температурой минимум +20 °C и отсутствием угрозы возвратных заморозков. Сажают рассаду в заранее выкопанные лунки глубиной 15–20 см:

  1. Лунки располагают на расстоянии 50 см друг от друга, между рядами оставляют 70 см свободного места.
  2. В ямки добавляют горсть перегноя или компоста, поливают тёплой водой.
  3. Ладонью накрывают стаканчик, пропуская стебель между пальцами.
  4. Переворачивают контейнер вверх ногами, снимают его.
  5. Придерживая земляной ком, чтобы не рассыпался, переворачивают растение и опускают в лунку.

Видео: посадка рассады дыни в теплицу

Правильно высаженное растение слегка возвышается над уровнем земли (на 1–2 см). В процессе поливов земля осядет, и оно постепенно опустится до нужного уровня.

Если из двух семян в одном стаканчике выросла пара крепких ростков, которые жалко было прореживать, их высаживают в одно место не разделяя. Но в дальнейшем плети разводят в противоположные стороны. А если таких стаканчиков несколько, расстояние между лунками увеличивают до 70 см.

Землю мульчируют перепревшими отпилками, старой соломой или расстилают поверх неё плёночное покрытие, которое перекроет кислород сорнякам и сохранит тепло.

Полное приживание рассады происходит при +20 °C в течение первых суток. На второй день температуру в помещении поднимают на 1–2 градуса, а ночью снижают до +18 °C. Если вдруг возникла угроза заморозка, нежные ростки дополнительно прикрывают лутрасилом.

Мульча на дынной грядке в теплице не только защищает корни растения от холода и сорняков, но и не даёт плодам загнивать от соприкосновения с землёй

Удачные предшественники и соседи

Если дыня выращивается после какой-либо культуры, пусть это будут сидераты, лук, картофель, капуста, огурцы, корнеплоды. До высадки рассады умный хозяин выращивает на пустующем пока месте салат, лук на перо, редис. Высаживать дыню на одном месте два года подряд не рекомендуется — культура становится уязвимой перед заболеваниями, урожай существенно снижается.

Рядом с дыней не рекомендуют размещать огурец по той причине, что культуры способны переопыляться. Но, если теплицу слабо посещают насекомые, то вреда такое соседство ни дыне, ни огурцу не причинит.

Уход за дыней в теплице из поликарбоната

Дыня на редкость не капризна — растёт быстро, не выставляя завышенных требований, но всё же без некоторых нюансов нельзя будет получить то, ради чего дело затевалось, — ароматные сладкие плоды.

Температурный и световой режим

Дыне на разных стадиях развития необходима разная температура, но всегда нужно хорошее освещение.

Таблица: температура для дыни на разных этапах роста
Период роста Температура
Раскрытие пыльников (верхняя часть тычинки с пыльцой) Минимум +20 °C
Образование завязи От +20 °C до +32–35 °C
Формирование плода +25–33 °C днём и +18–20 °C ночью
Накапливание сахара В среднем +35 °C (выше +40 °C сладость резко снижается)

На определённом этапе дынные плети представляют собой смешение цветов, завязей и созревающих плодов, требующих «своей» определённой температуры. Но, посчитав среднее арифметическое, получаем, что при +27–30 °C будет хорошо всем. А вот критическим для жизни минимумом является температура +15 °C, когда дыня ещё способна хоть как-то расти. Похолодание на 2–3 градуса — и рост останавливается, растение сбрасывает цветы.

Важна для дыни и оптимальная освещённость. Если солнечного света недостаточно:

  • интервал между цветением женских и мужских цветков от обычных 5 дней увеличивается до 32, следовательно, возникает проблема опыления;
  • образование сахара в плодах настолько замедляется, что из дынного в дыне остаётся лишь аромат.

При дефиците солнечного света в пасмурные дни температуру держат в среднем до +27 °C. На случай плохой погоды, которая может длиться не одну неделю, теплицы оборудуют дополнительной подсветкой лампами дневного света примерно на 12 часов в день.

Теплицы в холодных регионах с недостатком солнечного света нуждаются в обогреве и подсветке

Полив и влажность

Дыни поливают только тёплой водой, особенно если они растут на высоких грядках, потому что холодная вода в тёплой земле служит причиной грибковых заболеваний. Поливают утром под корень (капельное орошение здесь вне конкуренции), в жару можно дополнительно напоить дыни вечером.

Повышенное количество воды растение потребляет в период роста плетей и цветков. Когда наступает пора цветения и опыления, в теплице поддерживают влажную атмосферу. Для созревающих плодов поливы ограничивают до минимума, воздух «подсушивают»: проветривают даже в относительно прохладные ночи, убирают ёмкости с водой.

Удобрения

До массового созревания дынь вносят азотсодержащие, калийные удобрения и аммиачную селитру. В период вегетативного роста, начиная с 4-й по 6-ю неделю включительно, растение нуждается в магнии и кальции, в период формирования плода — в азоте.

Но первостепенное значение имеет калий:

  • повышает иммунитет;
  • ускоряет созревание;
  • улучшает химический состав мякоти — повышенное содержание витамина C, сахара;
  • стимулирует цветение женских цветков.

По прошествии 7–10 дней после высадки рассады под каждое растение льют 2 л раствора азотных удобрений (20 г аммиачной селитры на 10 л воды). Следующие подкормки включают в себя настои перебродившего навоза, куриного помёта или травы, разведённые в воде (1:5). Каждый раз к ведру с настоем добавляют горсть древесной золы. Новичкам удобно использовать готовые сбалансированные комплексные удобрения (например, Vila, Агрикола, Сударушка).

Когда плоды достигают положенных размеров и начинают наливаться, подкормки прекращают, чтобы в мякоти не накапливались нитраты.

Защита от болезней и вредителей

Распространённым заболеванием дыни является фузариоз. Наиболее уязвимы перед ним среднеспелые и поздние сорта. Причиной его появления становится нарушение севооборота — дыни после паслёновых культур, чрезмерный полив, тяжёлая земля. Плети тяжело обвисают и в конце июля — начале августа масштаб бедствия принимает катастрофический размер. За одну неделю (!) после внешнего проявления симптомов растение может погибнуть безвозвратно.

Поражённые дыни вырывают и сжигают, это место будет непригодным для их посадки на протяжении 6–7 лет. Следующие культуры обязательно выращивают на высоких грядах.

Меры профилактики:

  • семена протравливают формалином;
  • в период бутонизации и образования завязей посадки опрыскивают раствором хлористого калия либо 50%-й вытяжкой из суперфосфата: 5 кг вещества растворяют в 10 л горячей воды, фильтруют.

Рост дыни в затенённых местах таит в себе угрозу возникновения мучнистой росы, которая не оставляет на плети живого места. Бороться с ней можно, для этого растения периодически осматривают, при первых признаках заболевания опрыскивают 80%-м порошком смачивающейся серы — 32–40 г на 10 м2. Повторная обработка — через 10–12 дней, но за 20 суток до сбора урожая.

Медянка (антракноз) «выпивает» все соки, истончая плети, превращая листья в труху и уродуя плоды. Для лечения берут под жёсткий контроль частоту поливов и объём используемой воды, почву рыхлят, опрыскивают побеги 1%-й бордоской жидкостью или опыливают молотой серой.

Фотогалерея: болезни дыни
Антракноз дыни проявляется коричневыми пятнами на плодах
Неопрятные листья, будто заляпанные грязной водой, — верный признак мучнистой росы
«Пергаментные» листья свидетельствуют о появлении фузариоза

Прополка, рыхление, удаление растительных остатков и соблюдение севооборота помогут предотвратить появление бахчевой тли, трипсов и паутинного клеща. Для радикальной борьбы с тлёй и трипсами растения опрыскивают пестицидами Актеллик, Фитоверм, от клеща — препаратом БИ-58. Принимая во внимание степень опасности препаратов и специфику закрытого помещения, средствам защиты органов дыхания, глаз и открытых участков кожи уделяется особое внимание.

Фотогалерея: вредители дыни
Паутинные клещи из-за маленького размера плохо заметны на листьях и с трудом выводятся
Сочные дынные побеги и листья очень любимы тлёй
Характерный признак поражения листа трипсами — коричневые пятна

Специфические «дынные» приёмы

Без помощи человека дыня может прекрасно расти, но дать полновесные плоды у неё вряд ли получится — распределение сил между зелёной массой и плодом происходит не в пользу последнего. Поэтому применяют различные «хитрости», помогающие дыне вырастить сладкий и крупный плод.

Дыня-«верхолазка»

Было бы непозволительной роскошью позволить дыням свободно расти в ограниченном объёме теплицы. Экономия места вынуждает огородника размещать дынные плети вертикально, что идёт на пользу последним. Прямостоячие, вернее, прямоползущие стебли хорошо освещаются и проветриваются. Чтобы вертикальный способ выращивания оправдал себя, высота теплицы должна быть не менее 2 м. Шпалеры устанавливают крепкие, чтобы они выдерживали не только вес побегов с листьями, но и некоторое количество плодов.

С горизонтальной верхней планки опускают шпагат, мягкую проволоку, по которой дыня будет взбираться с помощью усиков, дополнительно побеги можно ещё и подвязать.

По мере роста плети дыни постоянно фиксируют к опоре

Для сохранности созревающих нижних плодов под них подкладывают дощечки, куски линолеума, перевёрнутые дном вверх вёдра. Дыни повыше помещают в специальные сетки (в таких продают лук), привязывают к ним шпагат или шнур, верхний конец которого прикрепляют к шпалере.

Фотогалерея: приспособления для сохранения плодов целыми

Формирование плетей

Затормозить бесконечный рост побегов и направить жизненные соки в интересующие нас точки — плоды дыни — получается с помощью формирования плетей:

  1. Над 3–5-м листом плеть прищипывают, что стимулирует образование трёх боковых побегов второго порядка.
  2. Из них оставляют самые сильные, на которых в свою очередь образуются плодоносящие побеги третьего порядка.
  3. Веточки без завязей полностью удаляют, а побеги с плодиками величиной с грецкий орех прищипывают над третьим листом выше завязи.
Видео: формирование плетей дыни

Каждое растение в силах «выкормить» в среднем 5 сладких плодов соответствующего сорту размера.

Формирование побегов — обязательное условие для успешного вызревания плодов дыни

Опыление

Соотношение мужских и женских цветков на одном растении примерно 70:40. У мужского экземпляра внутри цветка — только тычинки. У женского под цветком наблюдается утолщение, которое превратится в дыню только после опыления.

Мужские и женские цветки дыни кардинально отличаются друг от друга

Прислушайтесь: если пчёлы не гудят, значит, опыление в теплице придётся проводить самому. Условия для проведения процедуры:

  • температура накануне ночью не ниже +12 °C;
  • температура утром — 18–20 °C;
  • сухая погода.

Суть оплодотворения состоит в переносе пыльцы с тычинок мужского цветка на пестик женского с использованием самого цветка (обрывают лепестки, оголяя тычинки, и погружают их в недра женского экземпляра), ватной палочки или кисточки для рисования.

Пыльцу переносят на пестик женского цветка непосредственно с тычинок мужского цветка при помощи кисточки или ватной палочки

Практика показала, что опыление ватной палочкой в 75% случаев у новичков проходит успешно. На один женский цветок расходуется 3–5 мужских, причём повторение процесса 2–3 раза намного повышает успех мероприятия. Как проверить результат? Если микродынька под цветком стала увеличиваться, готовьте сетку, у вас всё получилось!

Видео: опыление дынь

Сбор урожая

Сбор дынь проводят по мере их созревания. Для определения, готов ли плод к срезке, тщательно осматривают основание хвостика. Если на нём появляются характерные кольцевидные трещинки, это верный признак, что дыня созрела.

Срезают плоды осторожно, стараясь не повредить кожицу. Сорванные недозрелые плоды дозревают в тёплой комнате. Хранятся дыни в зависимости от сорта от 5 до 30 дней, без ущерба для вкуса и аромата.

Особенности выращивания дыни в регионах

Под свинцовым петербургским небом, среди скромного подмосковного лета или на сказочном суровом Урале не получится вырастить гигантские дыни — гордость Средней Азии. Но некоторые районированные сорта могут достичь зрелости и в этих регионах.

Подмосковье

В Подмосковье дыню выращивают только через рассаду. Её сеют начиная с середины марта и до конца апреля, а на тепличные грядки высаживают в конце мая или начале июня соответственно. В жаркую погоду вентиляция в теплице обязательна. Популярны сорта:

  • Колхозница 749/753 — среднеспелый сорт с полухрустящей мякотью, отличается устойчивостью к экстремальным условиям выращивания;
  • Лада — неприхотливый сорт, хорошо переносит нерегулярный полив; вес гладких круглых плодов с сеточкой достигает 2 кг;
  • Амал F1 — раннеурожайный сорт, небольшая масса ароматных плодов (1–1,4 кг) с мякотью кремово-белого цвета компенсируется высокой устойчивостью против болезней.
Фотогалерея: сорта дыни для Подмосковья
Дыни раннего сорта Амал F1 отлично хранятся и транспортируются
Сорт дыни Лада устойчив к поражению ложной мучнистой росой
Колхозница 749/753 — давно известный и любимый огородниками сорт дыни

Северо-Запад России

В Северо-Западном регионе весна скупа на солнце, поэтому рассадой имеет смысл начинать заниматься не раньше 15 апреля. При более раннем посеве проводят подсвечивание фитолампами по 8–12 часов в день. Рассаду пересаживают под укрытие в первой декаде июня. Внезапное похолодание и дожди в середине августа — характерное явление для этого региона. Поэтому, чтобы основная масса дынь успела созреть, плети основательно прореживают. Хорошо себя зарекомендовали сорта:

  • Симпатия — плоды овальные, массой 2–2,5 кг, с оранжевой кожурой; внутри белая, сладкая, очень ароматная мякоть;
  • Злато скифов F1 — красивый жёлтый плод, его заявленная масса составляет в среднем 1 кг, но в хороших условиях сорт может достичь 2,5–3 кг;
  • Герда F1 — гибрид дыни, созданный для выращивания в условиях пониженных температур и недостаточного освещения.
Фотогалерея: сорта дыни для Северо-Западного региона
Сорт дыни Злато скифов F1 — среднеранний, даёт много завязей
Сорт дыни Герда F1 хорошо переносит недостаток света
Дыни сорта Симпатия имеют яркую оранжевую кожуру с сеточкой

Урал, Сибирь

На Урале, в Сибири культивируют скороспелые сорта, вегетативный период которых укладывается в короткий огородный сезон. Посев на рассаду проводят в конце апреля — начале мая, в грунт высаживают в начале июня. Наиболее популярными сортами здесь считаются:

  • Алтайская — дыня-скороспелка (65–75 дней), плоды овальные, жёлто-оранжевые, с тонкой кожицей, массой до 1,6 кг, светло-оранжевая, сладкая, ароматная мякоть;
  • Бабор F1 — скороспелый сорт (60 дней), вес плодов с гладкой жёлтой кожицей — до 4–5 кг;
  • Мечта сибарита — раннеспелый сорт (50–55 дней), крохотная масса (350–450 г) окупается божественным медовым вкусом белой, очень сладкой мякоти.
Фотогалерея: сорта дыни для Урала и Сибири
Скороспелый Сорт дыни Бабор F1 — длительного хранения
Скороспелый сорт дыни Алтайская идеально подходит для сурового климата
Кожура дыни Мечта сибарита очень тонкая, гладкая, мякоть хрустящая, как яблоко

Крепкая рассада, подсветка, грамотная агротехника важны при выращивании дынь в теплице. Тёплые грядки, формирование плетей и искусственное опыление — три кита, на которых зиждется будущий урожай этих сладких плодов.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Дыня в теплице уход

Выращивание дыни в теплице из поликарбоната. Посадка и уход

Хотя дыня - растение южное, ее часто выращивают и в средней полосе России. Однако, конечно же, такой сладкой, крупной и ароматной, как, скажем, на Кубани или в Узбекистане, она вырастает редко. Ситуацию можно попробовать исправить, посадив дыню в теплице. Конечно же, при выращивании этого растения подобным способом следует придерживаться определенных технологий.

В какой теплице можно сажать

Выращивать дыни допускается в парнике, выполненном из любого материала. Это может быть стекло, пленка или геотекстиль. Но самым лучшим решением будет, конечно же, выращивание дыни в теплице из поликарбоната. Этот материал хорошо пропускает солнечные лучи и не мутнеет со временем.

Размеры теплица под дыни также может иметь любые. Главное - чтобы ее высота была минимум два метра. Ведь дыня - растение лиановидное, и ей требуется много вертикального пространства.

Производить выращивание дыни в теплице отапливаемой или неотапливаемой - решать самим хозяевам дачи. Получить хороший урожай при должном уходе можно будет и в том, и в другом случае.

Вместе с огурцами и другими тыквенными дыню выращивать нельзя. Из-за переопыления плоды этого растения могут полностью потерять свои вкусовые качества. Вместе с дыней обычно выращивают пасленовые. Это могут быть, к примеру, томаты, перец или баклажаны.

Какой сорт выбрать

Лучше всего для теплиц подходят ранние дыни. Очень неплохим вариантом могут стать, к примеру, такие сорта, как Десертная, Престиж или Титовка. С учетом ранней посадки урожай с таких дынь можно будет снимать уже в июле.

Очень неплохим выбором могут стать также скороспелые гибриды. Просто отлично для теплицы подойдут те же Роксолана F1 или Голди F1. С использованием этих гибридов может быть выращена очень вкусная и ароматная дыня в теплице. В Подмосковье, Ленинградской области, Поволжье и т. д. для выращивания они подходят просто идеально. Можно высаживать их также на Урале или в Сибири.

Подготовка семян

Из-за повышенной влажности в теплицах очень быстро и легко развиваются разного рода грибки и бактерии. Чтобы снизить риск возникновения в дальнейшем каких-либо заболеваний, семена дыни обязательно следует продезинфицировать. Для этого их опускают в слабый раствор марганцовки на полчаса. Можно также дополнительно подержать посадочный материал в однопроцентном растворе пищевой соды (сутки).

Посадка рассады

Продезинфицированные семена нужно замочить в теплой воде для проращивания на 12 часов. В течение каждых 4 часов их необходимо проветривать. Под рассаду берут достаточно большие емкости. В любом случае диаметр их не должен быть менее 8 см. Лучше всего под дыню подойдут мягкие пластиковые стаканы. При их использовании в последующем перенести рассаду в теплицу будет проще.

Наполняют емкости или обычной питательной садовой землей или смесью грунта, торфа, перегноя и песка. В каждый стакан высаживают по два-три семечка. В последующем можно будет оставить самый сильный росток.

Устанавливают емкости с рассадой на подоконник. Слишком близко друг к другу их размещать не стоит. Молоденькие растения не должны соприкасаться листвой. Производить посадку лучше всего в середине апреля. Это одно из главных условий успеха такого предприятия, как выращивание дыни в теплице из поликарбоната. Ранняя посадка гарантирует и ранний урожай.

После того как на растениях появится по пять настоящих листочков, их можно переносить в теплицу. Перед высадкой на постоянное место у каждой дыньки следует отщипнуть верхушку.

Уход за молодыми растениями

Рассадный способ - просто отличный ответ на вопрос о том, как вырастить дыню на Урале в теплице, или даже в Сибири. Если в европейской части России семена еще можно посадить под поликарбонат прямо в грунт, то в холодных регионах лучше все же использовать именно эту методику. Но, разумеется, хороших результатов можно добиться только при условии правильного ухода за рассадой.

Поливают молоденькие дыни умеренно. Растение это засухоустойчивое, переувлажнения очень боится. При переливе рассада может заболеть или загнить. В том случае, если семена были посажены в обычную садовую землю, рассаду нужно удобрить два раза. При этом можно использовать универсальную минеральную подкормку.

Что следует сделать в первую очередь

Выращивание дыни в теплице из поликарбоната будет успешным только в том случае, если предварительно правильно подготовить почву. Можно посадить дыню так же, как, к примеру, огурцы. Однако лучше все же устроить для нее теплую «постель». В этом случае урожай будет обильнее. Для обустройства биоподогрева в теплице делают глубокие канавки на расстоянии не менее 40 см друг от друга. В них укладывают перемешанное с перегноем сено слоем в 20 см. Затем сверху насыпается согласно инструкции какое-нибудь азотное удобрение. Далее подстилка накрывается слоем земли. Сверху бороздки следует затянуть черной пленкой.

После того как земля прогреется, можно приступать к высадке рассады. За сутки до проведения этой процедуры растения тщательно заливают теплой водой. Сама пересадка выполняется следующим образом:

  • В почве делается небольшая лунка.
  • Стакан разминается и переворачивается. После этого ком земли легко выпадает на руку.
  • Дынька погружается в землю. Ее корни должны оказаться на той же глубине, что и в стакане.
  • На расстоянии не менее 40 см высаживается следующая дынька.
  • После того как ряд будет пройден, растения следует хорошенько полить теплой водой.

Возле каждого ряда заранее следует установить шпалеру. В течение семи дней после посадки дыни нельзя поливать, рыхлить или подкармливать.

Как удобрять

Такая операция, как подкормка дыни в теплице, производится в обязательном порядке. Иначе растения будут очень плохо развиваться. Удобрять дыни можно, к примеру, раствором аммиачной селитры. Внести эту подкормку следует через неделю после посадки. Еще через три недели под дыньки подсыпают комплексное минеральное удобрение. Через 14 дней эту операцию повторяют.

В том случае, если почва бедная, выращивание дыни в теплице из поликарбоната производится немного по-другому. В этом случае аммиачную селитру вносят под растения каждую неделю.

После появления первых цветков подкармливать растения начинают жидким универсальным удобрением. Используют его до появления первых завязей. С этого времени дыни начинают подкармливать жидким удобрением для томатов.

Уход за дынями в теплице: полив

Как и под рассадой, почву под большими дынями увлажняют только по мере необходимости. Допускать пересыхания грунта нельзя. Но и переизбыток влаги для дынь будет очень вредным. Для того чтобы не допустить загнивания корней или стебля, по обеим сторонам каждого ряда следует выкопать по две канавки. В них и пускается вода из шланга. Поливать дыни следует очень аккуратно. Вода не должна попадать на листья и стебли.

Что нужно еще?

Поливы и подкормки - не единственные процедуры, необходимые для получения хорошего урожая. Помимо них следует выполнять такие операции, как формирование дыни в теплице, а также искусственное опыление. Проветривать парник следует ежедневно. Для опыления растений можно попробовать привлечь пчел. Очень любят эти насекомые, к примеру, сахарный сироп. Его следует расставить в небольших блюдцах по всей теплице. Однако полностью рассчитывать на пчел, конечно же, не стоит. Обязательно нужно провести ручное искусственное опыление.

Для этого можно сорвать один цветок и потереть им круговыми движениями несколько других. Иногда для переноски пыльцы используют и мягкую кисточку.

Как пасынковать дыни в теплице

Допускать того, чтобы дыня росла как придется, в парнике нельзя. Ведь место здесь ограничено. Формовку производят таким образом, чтобы и площадь сэкономить, и урожай собрать хороший. Для этого у каждой дыни оставляют главный стебель и по два побега. Остальные пасынки следует обязательно удалить.

Плодоносящие плети дынь прищипывают на расстоянии одного листа от вершины, «пустые» - трех листов. На каждой плети должно оставаться не более 6 завязей. Главный стебель прищипывают после того как он достигнет верха шпалеры или потолка теплицы. При формовке следует помнить о том, что женские цветки дыни образуются в основном на плетях третьего порядка. Поэтому с их удалением следует быть поаккуратнее.

Вот таким вот образом и производится формирование дыни в теплице. Помимо собственно прищипывания нужно следить за тем, чтобы плети росли не горизонтально, а вертикально. Подрастающие стебли следует обвивать вокруг веревок шпалеры вручную. По мере набора массы дынями их помещают в специальные сетки, прикрепленные к опоре. Весят плоды этого растения очень много. Поэтому удержать самостоятельно плети их просто не смогут.

Дыни в Сибири

Описанный выше способ отлично подойдет для выращивания этого растения в том числе и в холодных регионах страны. Дыня в теплице в Сибири - это более чем возможно. Единственное - в этом случае придется следить за температурой воздуха. Днем внутри теплицы она должна составлять около 25-30 градусов, ночью - не менее 18-ти. Поэтому в Сибири под дыни, скорее всего, придется устроить все же отапливаемый парник.

Сбор урожая дынь

Срывают плоды по мере их созревания. Для того чтобы определить, готова ли дыня к срезке, ее осматривают в районе примыкания «хвостика». Если основание последнего покрылась кольцеобразными трещинками - дыня поспела. Срезать плоды следует аккуратно, стараясь не повредить кожицу.

Хранят дыни обычно в холодильнике, но не слишком долго. Иначе они просто потеряют вкус. Сорвать слегка недозрелую дыню бояться не стоит. Плоды этого растения способны дозревать при хранении в теплом помещении.

Заготовка семян

Если в теплице выращивался не гибрид, посадочный материал на следующий год можно собрать и самостоятельно. Семена обычно берут из самой большой, сладкой и ароматной дыни. Извлекают их вместе с мякотью и дают отстояться в течение нескольких дней. Затем семена промывают под струей теплой воды и раскладывают на плоской тарелке для просушивания.

Начинающему огороднику стоит знать о том, что в первый год заготовленный таким образом материал высаживать не рекомендуется. Урожай от них впоследствии будет не слишком большим. Посадка дыни в теплице или в открытом грунте обычно выполняется с использованием двухлетних семян.

После того как посадочный материал подсохнет, его нужно завернуть в бумагу и убрать на хранение в темное сухое прохладное место. Свою всхожесть семена дыни могут сохранять в течение семи лет.

Итак, мы с вами выяснили, как производится уход за дынями в теплице. Процедура это несложная, но некоторые правила выполнять все же необходимо. Растения следует умеренно поливать, вовремя вносить подкормки и прищипывать кусты. В этом случае можно получить очень неплохой урожай вкусных и ароматных дынь.

fb.ru

Агротехника выращивания дыни в теплице

Дыня - это южное растение, которое выращивают в Средней Азии на песчаных, сухих почвах.

Для получения хорошего урожая дыни в теплице важно правильно подобрать семена.

Выращивание дыни в теплице требует высоких температур, яркого освещения более 12 часов и умеренной влажности.

Хорошо удобренный органикой грунт, легкий и песчаный, семена проверенных агрофирм, ранние сладкие сорта - все это поможет вырастить дыню и получить хороший урожай. С посадки семян до сбора плодов проходит 3,5-4 месяца. Агротехника дынь проста, и их может вырастить даже начинающий бахчевод, если будет соблюдать все правила. Ошибки в выращивании этой бахчевой культуры в теплице приводят к потере урожая: завязь отпадает, плоды гниют и теряют товарный вид.

Основные виды работ от посадки до сбора урожая

Готовим грунт для дыни

Для выращивания рассады дыни в горшочках или парниках используют смесь, которая содержит торф, перегной, дерновую землю с добавлением песка в соотношении 4:2:2:1. Грунт должен быть рыхлым, пористым, хорошо пропускающим влагу.

При пересадке рассады на постоянное место в теплицу необходимо позаботиться о том, чтобы грунт в теплице был рыхлым, содержал большое количество листового перегноя, торфа, компоста. Наличие в грунте древесной золы повышает количество сахара в дыне.

Работаем с семенами

Семена дыни нужно замочить в кипяченой воде на 6 часов.

Время высаживания семян дыни - начало мая. Выращивание бахчевых культур не терпит спешки, потому что эти теплолюбивые растения не переносят холода и гибнут.

Семена дыни замачивают на 30 мин в растворе марганцовки, убирают все щуплые семечки и выбирают из оставшихся семян самые крупные. Их можно прорастить во влажной ткани или сразу высадить в литровые горшочки с заранее приготовленным питательным грунтом по два семечка на один горшок. Температура грунта для проращивания семян дыни 17°С, но для того чтобы растение развивалось и не болело, требуется 25°С днем и не менее 18°С ночью.

Выращиваем рассаду

После того как у ростков появилось два настоящих листа, дыню начинают подкармливать. Проводят две подкормки комплексными минеральными удобрениями через 10-14 дней. Чтобы рассада не вытягивалась, ее выставляют на южную сторону, где ей вполне хватит солнца, или подсвечивают лампами.

Растения не должны соприкасаться листьями друг с другом, по мере их роста горшки следует раздвигать. Полив рассады производится только теплой водой, чтобы растения не ослабли. Когда рассада имеет 5 настоящих листов, макушку прищипывают и переносят дыню в закрытый грунт.

О важности прищипывания макушки растения

Прищипывание верхушки растения после 5 листочка - это важная процедура. Дело в том, что завязь образуется только на боковых плетях, которые начинают расти из-за пазух листьев. Следует оставить две таких плети, а остальные убрать. Из образовавшихся завязей оставляют по 2-3 плода, а остальные удаляют. Когда завязи достигнут размера слив, то на каждой плети оставляют одну дыню правильной формы, а остальные удаляют. Подросшие плоды надо обязательно поместить в просторную сетку и подвесить за шпагат к шпалере. Если этого не сделать, плод под своей тяжестью поломает плеть, упадет и разобьется.

Пересаживаем рассаду в закрытый грунт

Схема посадки семян дыни.

Дыни в теплице высаживают в лунки, в которые выливают по литру теплой воды. Растение высаживают в получившуюся грязь. Потом лунку засыпают с боков сухой землей, мульчируя почву. Такая технология высадки в теплице позволяет растению быстро прижиться на новом месте и начать активный рост.

Если выращивание дыни производили в горшке, то надо следить, чтобы вытащенный ком земли не рассыпался. Для этого надо обильно полить растение в горшке, дать воде впитаться, и тогда легко получится вытащить его и аккуратно, не повреждая корни, высадить в лунку. Если для выращивания рассады пользовались торфяными горшками, то дыню высаживают в лунку вместе с ним. При высаживании рассады ростки не заглубляют, чтобы избежать гниения подсемядольного колена. Высадку рассады производят ленточным способом через каждые 50 см. Расстояние между рядами 70 см.

В одну лунку помещают два растения, и потом по мере роста определяют их плети в противоположные стороны.

Выращивание дыни и уход

Пока идет процесс укоренения, дыни не требуют особенного ухода. В этот период выращивания требуется умеренный полив только теплой водой и проветривание теплицы в жаркие дни, когда температура внутри теплицы поднимается выше 30 °С и наблюдается повышенная влажность. При образовании корки после полива землю рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода в корням. Рыхление прекращают после того, как у растения появятся цветы. Полив дыни должен быть умеренным. Их корни растут в глубину до 1 метра и добывают там себе воду. Из-за переизбытка влажности растения болеют, их поражают различные вирусы, плоды трескаются и гниют. Поливать начинают тогда, когда у растений никнут листья. Это знак того, что дыне не хватает воды.

Дыню в теплице следует подкармливать азотными удобрениями, например, аммиачной селитрой, 1 раз в неделю в размере 10-15 г на 10 л воды. Для повышения сахара в плодах дыни поливают через две недели два раза после образования завязи раствором борной кислоты из расчета 1 г на л. Подкормку прекращают после образования завязи, чтобы в плодах не скапливались нитраты. О недостатке питания говорит неоднородность развития растений. Если одно из них крупное, а рядом стоящие слабые - это прямое доказательство недостатка азота в почве.

Подвязка плетей с помощью шпагата начинается на 10 день после высадки. К этому времени начинают появляться из пазух листьев боковые плети, из которых и формируют куст.

Контролируем опыление

Цветки дыни: 1 - мужской; 2 - пестичный гермафродитный; 3 - пестичный без тычинок.

В закрытом грунте остро стоит проблема с опылением бахчевых, которая связана с особенностью мужских цветков быстро терять свои опылительные свойства. Как вырастить дыню и получить плоды в условиях закрытого грунта, если естественное опыление не происходит? На помощь приходит ручное опыление.

Надо следить за появлением женских цветков. Как только они расцветут, а это происходит утром, приступают к процедуре опыления. Для этого срывают мужские цветки, обрывают у него лепестки и оставляют одни тычинки. Прикасаются ими несколько раз к пестику женского цветка. Обязательно надо проверить, осталась ли пыльца на пестике. Ее видно невооруженным глазом. Если есть сомнения, то лучше опыление повторить, используя другой мужской цветок. Если этого не сделать, то урожая не получите никогда. Несмотря на то, что в теплице открыты окна и летают насекомые, надо этот процесс всегда держать под контролем. Даже в открытом грунте в средней полосе России рекомендуют в пасмурную погоду проводить опыление бахчевых культур вручную.

Собираем урожай

Плоды дыни начинают созревать в начале августа. Определить их спелость можно, слегка сжав плод в руках и почувствовав, как он пружинит внутри. Внешние признаки спелой дыни определяют по окраске и дынному аромату.

У хвостика спелой дыни можно увидеть кольцевые трещинки, а сами плоды источают изумительный запах.

Продукцию собирают в коробки и перекладывают вощеной бумагой, чтобы бока не соприкасались друг с другом и не загнивали.

VseoTeplicah.ru

Технология выращивания дыни

Трудолюбивые огородники выращивают множество различных фруктов и овощей. Удивить опытных дачников, казалось бы, абсолютно нечем. Даже такие южные культуры, как абрикосы, черешня, виноград успешно закрепились на участках отечественных садоводов. Бахчевые же в большинстве регионов по-прежнему остаются диковинкой, хотя выращивание дыни - дело достаточно простое и очень приятное. Выращивание и уход за данной культурой не сложнее, чем за огурцами. Для того чтобы вырастить отличную дыню, не нужна никакая специальная техника. Агротехника и несколько секретов - залог невиданного урожая вкусной дыни из семян.

Схема формирования растений дыни.

Подготовка теплицы для выращивания дыни

Чтобы получить хороший урожай тепличной дыни из семян, нужно знать важные особенности выращивания. Прежде всего, необходимо использовать высокие сооружения. Под открытым небом теплолюбивые культуры в условиях большинства регионов не вырастут. Необходима соответствующая защита, подготовка и уход за грунтом. Компактный парник для выращивания дыни не подойдет - он слишком мал. Хорошо подойдет любая теплица высотой от 170 см. По мере роста бахчевые вьются по шпалерам, поэтому меньшей высоты может быть недостаточно.

Дыни замечательно развиваются по соседству со многими другими культурами: баклажанами, огурцами, перцами.

Схема посадки дыни.

Однако опытные садоводы используют для выращивания дынь из семян отдельную теплицу. Такая тактика позволяет создать самые лучшие условия и обеспечить необходимый уход. Растения хорошо переносят засуху, но очень страдают в условиях высокой влажности.

Теплицу для выращивания дынь из семян необходимо подготовить заранее. В конце марта обязательно уберите из теплицы весь снег, если он там присутствует, и внимательно изучите сооружение снаружи и внутри. Все поломки нужно исправить: дыни очень боятся морозов, любая щелочка будет пропускать холодный воздух, что приведет к скорой гибели рассады. Натяните пленку и побеспокойтесь о плодородии грунта: подойдет не очень жирная нейтральная почва.

Укрытие пока можно использовать для выращивания скороспелых холодостойких культур. Прежде чем высаживать в теплице дыню, посейте туда дайкон, редис, зелень. Бахчевые высаживаются в хорошо прогретый грунт, когда заморозки уже не страшны - к этому времени теплица освободится.

Заранее положите в свою теплицу материал для защиты ростков от внезапных заморозков. Это может быть специальная пленка, бумага, ветошь, спанбонд - все, что способно уберечь хрупкую рассаду.

Выбор и подготовка семян

Выращивание тепличных дынь начинается с посева хороших семян. Ошибки на этом этапе сведут на «нет» все ваши старания. Используйте продукцию только проверенных фирм - покупайте ее в известных магазинах.

Схема высадки рассады и семян.

При покупке семян нужно обращать внимание на следующие моменты:

  1. Место произведения семян. Покупайте материал своего региона, приспособленный к особенностям климата в вашей местности.
  2. Срок от завязи до созревания плодов. Краткий период гарантирует получение сочных плодов. При большом же сроке вы можете остаться без урожая.
  3. Величина плодов. Не спешите верить заявлениям о «неземном» количестве огромных дынь. Гигантские бахчевые растут только на юге. В теплице же вырастут некрупные дыни, обычно их бывает достаточно много - они лучше завязываются.
  4. Срок годности семян. Покупайте семена «с запасом». Свежий материал гораздо лучше прорастает.

Рекомендации по посеву семян

С момента посева семян до высадки в землю пройдет в среднем 25-35 дней. Каждые сутки для дыни значат очень много. Важно успевать выполнять все работы своевременно, и в теплицу переселятся здоровые крепкие растения.

Соблюдайте сроки. Нельзя опаздывать - середина-конец апреля вполне подходят для высадки. Каждому росточку нужно отвести отдельную площадь. Лучше всего использовать торфяные горшочки. Тогда при пересадке в грунт корневая система растений не повредится. Диаметр стаканчиков должен быть не более 10 см - в более широких рассада может погибнуть от перелива. Если готовых горшочков нет, вы можете сделать их самостоятельно, просто обрезав горлышки пластиковых бутылок.

Семена нужно замочить перед посевом. Для этого ненадолго оставьте их в воде, подогретой до +23-25 °С. Подобная обработка положительно скажется на сроках всхода ростков.

Строение растения дыни.

Придерживайтесь правильных пропорций грунта (на 1 ведро смеси):

  1. Перегной - 3 части.
  2. Земля - 1 часть.
  3. Азотное удобрение - 1 столовая ложка.
  4. Удобрение с фосфором - 3 ложки.
  5. Удобрение с калием - 1 ложка.

Вы можете обойтись без удобрений и добавить в смесь стакан древесной золы и 1 чайную ложку сульфата калия.

Чтобы семядольные листики без проблем прорвались через оболочку, положите семена дыни на бок. Глубина заделки - порядка 2-3 см. Температура воздуха должна быть следующей:

  1. До прорастания - около +22-25°С.
  2. После появления первых ростков - +21-23 °С.

Рекомендации по уходу за рассадой

Наблюдать за собственной рассадой - это настоящее удовольствие. Она будет расти без особых хлопот, если вы обеспечите соответствующий уход, который сводится к следующему:

  1. Полная свобода - горшочки нужно отодвигать друг от друга, не допускать их соприкосновения.
  2. Хорошая подкормка для придания саженцам жизненной силы - до высадки в теплицу должно быть сделано 2 подкормки. Проще всего напоить дыню разведенным в воде комплексным минеральным удобрением. Первая подпитка проводится на 10 день после посева или же немного позже. Раньше нельзя - это сожжет слабые корешки.
  3. Длительное освещение - порядка 12-14 часов в сутки. Недостаток солнечного света можно компенсировать с помощью ламп. Это очень важно, т.к. при нехватке освещения растения вытягиваются и ослабевают.

Обеспечьте своим дыням правильный уход, и они отблагодарят вас отличным урожаем.

Высадка рассады: основные правила

Выращивание дыни требует строгого соблюдения сроков. Устраивать дыню на постоянное место необходимо при устоявшейся теплой погоде. В случае если ваша теплица оснащена обогревательными приборами, рассаду можно высадить примерно в середине мая. Если обогревателей нет, то лучше не рискуйте. Огурцы и томаты нормально переносят кратковременные холода, но дыни - нет. Даже при организации надежного укрытия. Приступать к работам можно после того, как дневная температура достигнет +21-25 °С, а ночная не будет опускаться ниже +5 °С. Если синоптики предсказывают почвенные заморозки, то лучше немного повременить с высадкой. Если дыни уже в теплице, а ожидается холодная погода, растения нужно осторожно укутать заранее подготовленным укрывным материалом.

Почву тоже нужно приготовить заранее. Снимите верхний слой грунта и уложите в траншею перегной и сено. Посыпьте качественными азотными удобрениями и пролейте горячей водой. После этого снова уложите землю. По возможности грядки следует укрыть черным материалом. Под подобной «грелкой» земля быстрее прогреется.

Техника посадки следующая:

  1. Рассада высаживается в ряд, по схеме 70х50 см.
  2. В 1 лунку можно поместить 2 растения. Их плети определяются по мере роста в разные стороны.
  3. Ямки нужно предварительно наполнить компостом или перегноем и обильно полить теплой водой.
  4. Рассада высаживается прямо в торфяных горшочках. Если использовались пластиковые, то доставать рассаду из них нужно аккуратно, т.к. корни могут легко пораниться.
  5. Не нужно заглублять рассадный ком, пусть он всего на 1-2 см возвышается над землей. В противном случае колено может загнить.

Секреты ухода за тепличной дыней

В первые дни после высадки дыне нужен тщательный уход. Вся дальнейшая забота сводится к своевременному проветриванию и правильному поливу.

Температура выше +30 °С погубит рассаду. В жаркие дни нужно обязательно открывать форточки (если таковые предусмотрены конструкцией) или же подворачивать пленку на торцах.

Для полива следует использовать только теплую воду. Старайтесь, чтобы вода не попадала на листья. Так вы защитите растения от загнивания. О том, что пришло время для полива, можно понять по листьям: если они начали вянуть, самое время взять в руки лейку.

Учитывайте и тот факт, что избыточный полив не менее опасен, чем недостаточный. Растения будут поражены различными грибковыми заболеваниями, а целые плоды могут растрескаться.

Нужно 1 раз в неделю при поливе добавлять в воду азотные удобрения и аммиачную селитру. Древесная зола придаст плодам сладость. Процедуры нужно заканчивать до созревания плодов, чтобы нитраты не попали в организм.

Очень важны прищипка и подвязка. Точка роста, как и у огурцов, удаляется после появления 5 листочка. После того как завязи станут размером со сливу, на каждой плети нужно оставить всего одну - правильной формы, а все остальные необходимо удалить. Не тяните с подвязкой - ее можно делать уже на 10-й день после высадки. Сами же плоды в дальнейшем подвязываются следующим образом: помещаются в середину сетки, края ее связываются и подвешиваются к шпалере при помощи шпагата.

От искусственного опыления можно будет отказаться, если форточки в теплице будут открытыми в течение долгого времени. Если же пчелы облетают теплицу стороной, то придется немного потрудиться уже вам. Найдите самые большие цветки - мужские. Сорвите их, аккуратно удалите лепестки, после чего приложите их пыльники к рыльцам женских цветков. Данную процедуру нужно повторить несколько раз. Лучше всего делать это утром. Не медлите с опылением. Мужские цветки живут очень мало - всего лишь несколько часов. Если женские цветки не опылятся, то плодов не будет.

Понять, что тепличная дыня созрела, очень просто. У хвостика образуются кольцевые трещинки, а сами плоды начинают источать восхитительный аромат.

VseoTeplicah.ru

Как выращивать дыни в теплице? - Магия растений

Если правильно рассчитать свои возможности и умения, можно вырастить в тепличных условиях неплохой урожай дынь! Хорошо бы использовать для этого специально подготовленные теплицы, в которых предусмотрен обогрев солнцем и система опыления (форточки). Высота теплицы должна быть около двух метров.

Выращивание дыни состоит из нескольких этапов, упущение каждого из которых отрицательно скажется на росте и плодоношении растения, поэтому рассмотрим как можно подробнее, в чем они заключаются.

Выращивание рассады

В тепличных условиях дыню лучше всего выращивать именно из рассады. Для этого уже в апреле нужно успеть посадить в горшочки или небольшие стаканчики семена дыни. Почву для посадки семян можно использовать как обычную со своего дачного участка, так и специально подготовленную с добавлением удобрений.

Для дыни нет необходимости использовать большие горшки, однако лучше в одну емкость посадить по 2-3 семени, а лишние после всходов удалить, оставив только наиболее сильный росток. Если грунт был обычный, то во время выращивания нужно будет подкормить дыни. При выращивании рассады кустики с дынями должны стоять друг от друга на расстоянии, их листва не должна соприкасаться.

Только после того, как на каждом кусте появится около пяти листочков, дыня считается готовой к пересадке в теплицу. Незадолго до пересаживания нужно отщипнуть рассаду дынь над последним листиком, а потом выполнить высадку.

Высаживание рассады дынь в теплицу

В мае, высадив рассаду в теплицу, нужно соблюсти простые правила. Во-первых, по бокам теплицы с северной стороны нужно сделать небольшие холмики с основанием около полуметра и высотой 20 см. Именно на них и высаживают дыни на глубину не больше 8 см. Во-вторых, высаживать дыни нужно в один ряд. В-третьих, расстояние между растениями должно быть не менее 40 см.

Чтобы дыня полноценно развивалась, она должна соседствовать и с другими растениями. Это в первую очередь томаты и перцы, огурцы и баклажаны.

Полив

Главное, чтобы в теплице было тепло, а влажность воздуха держалась в пределах 70%. Поливать дыню обильно нет смысла, в тепличных условиях с поливом дыни сложно определиться, однако растение способно само добыть себе достаточное количество влаги, поэтому главное, чтобы полив был периодическим.

Подкормка

Без подкормок дыни в тепличных условиях будут слабыми и вялыми. Поэтому примерно через неделю под каждый кустик нужно будет внести литр воды, в котором предварительно развести аммиачную селитру. Спустя три недели, можно провести комплексную минеральную подкормку и повторить ее уже через две недели вновь.

Формирование плети

В тепличных условиях нельзя позволить дыне расти «как получится». Стебель оставляют только один (самый мощный), при этом его нужно фиксировать в вертикальном положении, что невозможно сделать без соответствующей опоры. О возведении опор следует позаботиться задолго до того, как дыни будут посажены в теплицу. В качестве опор можно использовать обычную проволоку, которую натягивают к самому верху и хорошо закрепляют.

Все побеги, которые появятся на плети дыни примерно до полуметра, нужно отщипнуть, как и те, которые не имеют завязи. Над каждой завязью должно остаться около трех листочков, когда плеть достигнет высоты теплицы, ее отщипывают.

Плоды дыни по мере их увеличения помещают в специальные сетки, которые прикрепляют к опорам. Самостоятельно плеть не сможет их удержать. По мере созревания дыни нужно из теплицы убирать, как и плеть, которая перестала плодоносить. Если все выполнено верно, то первые плоды на дыне поспеют уже в июле!

ladym.ru

Для теплолюбивых, южных культур, таких как дыня, выращивание в теплице становится единственно возможным способом возделывания их в регионах Сибири или Черноземья. Но даже так урожай удается не у всех. Дело в особенностях вегетации этих растений: растянутый рост молодой дыни, поздние по нашим меркам сроки созревания, требовательность к световому режиму. Все это делает южных неженок не особенно желанными гостями на российских огородах и не оставляет другого выбора, кроме как вырастить дыню в теплице.

Теплолюбивая бахчевая культура – дыня. При соблюдении технологий возделывания может дать хорошие урожая при выращивании в теплицах.

Но многие вполне освоили этот процесс и ежегодно радуют родственников ароматными плодами без нитратов. Соблюдая сроки посадки, тепловой и световой режимы, вовремя поливая и правильно ухаживая за растением, можно получить богатый урожай.

Как подготовить семена и рассаду?

Рисунок 1. Не опыленные цветки дыни удаляют, чтобы растение не расходовали силы на их цветение.

Даже в теплице рекомендуется выращивать дыни через рассаду. Это позволяет обеспечить растению необходимый для роста и развития срок и собрать первые созревшие плоды на 1-2 недели раньше по сравнению с безрассадным методом. Ранний посев семян на рассаду (оптимально – март, начало апреля) дает возможность увеличить будущий урожай за счет усиленного закладывания женских цветков при начале роста в короткий световой день с его постепенным удлинением. В поздние сроки (май-июнь) и при избытке света пестичных цветков закладывается значительно меньше.

Для подготовки семян к посеву надо выдержать их в розовом растворе марганцовокислого калия в течение 0,5-1 часа и после этого прорастить во влажной ткани в теплом (25° С) месте до проклевывания ростков. При благоприятной температуре качественные семена прорастают в течение 2 суток, поэтому надо время от времени осматривать их, чтобы не допустить перерастания корешка. Проклюнувшиеся семена сажать в горшочки не менее 8 см в диаметре и проращивать при 20-25° С.

Всходы надо содержать на хорошо освещенном подоконнике при температуре около 23° С днем и не ниже 18° С ночью. После появления 3-4 настоящих листьев верхушку растения прищипнуть для формирования боковых побегов. Высадку в теплицу можно производить в середине мая, когда минует опасность резкого снижения температуры. Но для страховки от вероятных заморозков надо иметь под руками укрывной материал любого типа (пленку, нетканку, ветошь). Это позволит сохранить растения в неотапливаемой теплице. Наилучшим же вариантом будет выращивание дынь в теплице из поликарбоната.

Вернуться к оглавлению

Как правильно высадить дыни в теплицу?

Рисунок 2. Схема прищипывания растений дыни.

Перед высаживанием рассады на постоянное место нужно подготовить гряду: уложить слой свежего навоза, перемешанного с опилками или соломой. Толщина слоя должна быть около 30 см. В неотапливаемой теплице «горение» навоза обеспечит необходимый обогрев молодым растениям ранней весной. Для посадки рассады можно сделать в навозе лунки и заполнить их плодородной некислой почвой. Диаметр лунки на 1 растение не может быть менее 30 см, а расстояние между дынями должно быть 45-50 см. Возможна посадка и на слой почвы не менее 15-20 см, насыпанный поверх слоя навоза.

Чтобы дыни быстрее прижились в новых условиях, после пересадки их в теплицу поддерживают температуру около 20° С в течение первых 1-2 дней, затем ее можно повысить до 25-30° С, если рассада хорошо себя чувствует. Поливать дыни надо сразу после пересадки теплой водой. Почву после полива мульчировать или хотя бы присыпать слоем сухой почвы, чтобы не допустить образования корки. Дальнейший уход заключается в правильном поливе и подкормках.

Вода не должна быть холодной, а также нежелательно ее попадание на куст, поэтому для полива целесообразно использовать бороздки между растениями либо аккуратно поливать почву в каждой лунке.

Влага, попадающая на стебли и корневую шейку, может спровоцировать развитие грибковых заболеваний.

Вернуться к оглавлению

Что делать, когда начинают формироваться завязи?

Для высадки в теплицу выбирают здоровые, сильные растения дыни.

Примерно через 1 месяц после высадки в теплицу растения начинают цвести. Гарантировать образование завязей может искусственное опыление. Растение имеет 2 вида цветков (рис. 1): мужские (с хорошо развитыми тычинками, вверху) и женские (пестичные), из которых и формируется плод (внизу). Отличить их можно по наличию под венчиком цветка завязи. Для опыления нужно выбрать мужской цветок с созревшими тычинками: они начинают выделять пыльцу, и их пыльники становятся слегка пушистыми. Если коснуться пальцем такой тычинки, на нем останутся желтые крупинки пыльцы. Готовый к опылению цветок нужно аккуратно оторвать от стебля, удалить его лепестки, чтоб не мешали, и нанести пыльцу на пестики женского цветка.

Вот тут-то и становится заметным значение прищипки рассады над 4-м листом: женские цветки дынь, из которых развиваются плоды, формируются в основном на боковых побегах. Это те ветви, которые начинают расти из пазух листьев после прищипки. Схема, по которой надо прищипывать дыни, представлена на рис. 2. и не представляет ничего сложного.

Раннеспелые сорта можно прищипнуть только в юном возрасте, позволяя в дальнейшем боковым плетям расти до образования завязей свободно. Когда дыня зацветет и образует завязи, оставить только те 1-2, что появились первыми на каждой плети, удаляя все остальные по мере их появления. Итого на каждом растении можно оставить 3-6 завязей (по числу плетей). Точку роста каждой плети лучше всего прищипнуть. Так, все питательные вещества растение направит на образование хороших, крупных плодов. Плети придется время от времени осматривать и пасынковать (удалять появляющиеся из пазух листьев новые побеги).

Для поздних сортов дыни формировка куста почти такая же, но после образования боковых побегов и достижения ими длины примерно в 6 листьев их тоже купируют. Растение образует несколько ветвей 2-го порядка и зацветает. Когда образовавшиеся плоды достигнут размера средней сливы, надо выбрать по 1-й наиболее аккуратной и крупной завязи на каждой боковой плети, а остальные обрезать. Плети 2-го порядка прищипнуть над 3-м листом.

x

Вернуться к оглавлению

Как правильно поливать и подкармливать дыни?

Выращивание дыни в теплице не позволяет ей получать влагу во время дождя, и поливать растение надо самостоятельно. Дыни плохо переносят высокую влажность воздуха и почвы. Наоборот, к небольшому пересушиванию они вполне устойчивы. До цветения дыни рекомендуется поливать тогда, когда верхний слой почвы просыхает. Другим признаком может служить сниженный тургор листьев.

Потребность в воде увеличивается во время цветения, образования завязей и налива плодов. Если молодому растению в сутки необходимо около 1 л воды, то для развития и роста плодов количество ее может вырасти в 1,5-2 раза.

Когда плоды начинают созревать, количество влаги нужно уменьшить примерно до 0,5 л в сутки на растение. Влажность воздуха в теплице не должна превышать 60%. Избыток влаги и низкая температура в это время сделают мякоть дыни водянистой и безвкусной. Наибольшее количество сахаров плоды накапливают на жаре и при минимальном поливе.

x

Не менее важно для формирования плодов и их созревания правильное удобрение тепличных дынь. Подкармливать комплексными (азот-фосфор-калий) удобрениями в первый раз надо, когда появляется 1-й настоящий лист у всходов. Следующая подкормка для рассады – через 2 недели (при невозможности высадки в теплицу – через 1-1,5 месяца от посева). Для молодых растений на 1 л воды нужно взять:

  • селитры аммиачной – 1 г;
  • суперфосфата – 2 г;
  • калия хлористого – 1,5 г.

В торговых организациях можно приобрести готовое комплексное удобрение, где все вещества находятся в сбалансированном состоянии. Такое удобрение нужно разводить водой по прилагаемой к нему инструкции.

Когда начинается цветение, нужно ограничить поступление азотистых веществ в почву. Они влияют на образование зеленой массы и рост растения, для образования плодов не нужны. Подкармливать при цветении и росте завязей нужно только фосфорно-калийным удобрением, внося его по инструкции раз в 2 недели вместе с поливной водой.

x

Созревающая дыня в теплице, выращивание которой казалось сложным, наполняет все характерным ароматом. Его появление свидетельствует о том, что плоды можно снимать. Поспевшую дыню можно отличить по мягкости небольшой зоны вокруг того места, где был цветок, а плодоножка ее начинает подсыхать. Недозревшие плоды хорошо поспевают при хранении в теплом и темном месте.

1PoParnikam.ru

Особенности выращивания арбуза в теплице из поликарбоната

Условия выращивания арбузов

Бахчевые культуры довольно неприхотливы. Их с успехом выращивают в тепличных условиях в средней полосе России, на Урале и в Сибири.Арбуз–это тепло и светолюбивая культура, поэтому теплицы лучше устанавливать в хорошо освещенном месте. Если рядом с сооружением будут расти деревья или кусты, то они могут затенять его. При недостатке естественного освещения можно сделать дополнительное искусственное с помощью четырех ламп ЛБ-40, которых будет достаточно для средней теплицы высотой до двух метров. 

Дорогие садоводы! Хотим предложить Вам легкий растягивающийся садовый шланг, благодаря которому уход за садом или огородом станет более быстрым и приятным. Заказать его можно в нашем интернет магазине, в данный момент действует скидка!

Кроме того, нужно учитывать, что арбузы не любят повышенную влажность (выше 60%), так как они растут в засушливом климате. Поэтому необходимо создать оптимальные условия для бахчевых культур.

Землю для посадки арбузов нужно подготавливать еще с осени, засыпав в грядки перепревший навоз и скошенную траву. Желательно, чтобы почва была легкой и рыхлой. Дополнительно туда можно внести песок в соотношении 1 ведро на 1 кв. м. Бахчевые культуры в следующем сезоне лучше высаживать на новом месте и дать почве возможность отдохнуть

Если вы собираетесь выращивать вместе с арбузами и другие культуры, то лучше всего подойдут дыни, болгарский перец и томаты, избегайте соседства с влаголюбивыми культурами. Высаживать их лучше с северной стороны, так как арбузы будут затенять другие растения.

Основные требования для получения хорошего урожая: квалифицированный уход, защита от поздних весенних заморозков и ограничение количества плодов на кусте.

Как выбрать сорт арбуза?

Важной задачей для садовода является правильный подбор семян для посева.

Для рассады подходят не все сорта, а только семена, имеющие короткий срок созревания, что гарантирует получение урожая.

Лучше подобрать семена, подходящие для климата вашего региона, выбирать нужно «свежий» материал, он лучше прорастает.

Быстрее созревают некрупные плоды, их бывает больше и они лучше завязываются.

Для первого опыта может подойти неприхотливый и скороспелый сорт «Огонек», который не нуждается в тщательном уходе. У него вызревают небольшие черно-зеленые плоды до полутора килограмм, очень сладкие и сахаристые на вкус.

Хороший урожай дают и такие сорта, как «Золушка», «Паннония F1», «Ультраранний», «Подарок северу», «Сибиряк» и некоторые другие.

Подготовка почвы для рассады

От времени посева семян для рассады и до высадки ее в почву проходит примерно 25-35 дней. Поэтому необходимо все этапы работы проделать своевременно, так чтобы рассада выросла здоровой и готовой для посадки в грунт. Посев материала производится, как правило, с середины и до конца апреля. Предварительно подготавливают землю для рассады.

Для одного ведра почвенной смеси для рассады требуется:

земля (1/4 ведра), перегной (3/4 ведра), калийные удобрения (ст. ложка), азотные удобрения (ст. ложка), фосфорные удобрения (3 ст. ложки), сульфат калия (чайная ложка).

Можно добавить в почву только смесь сульфата калия (чайная ложка) и древесной золы (стакан).

Емкости для рассады должны быть размером не меньше 10 см в диаметре для лучшего развития корневой системы. Слишком большие горшочки также не рекомендуются, так как рассада может погибнуть от перелива. Можно использовать для этой цели пластиковые бутылки с обрезанными горлышками.

Выращивание рассады

Перед тем как высадить семена, их нужно отсортировать. В соляной раствор (1 чайная ложка на стакан воды) бросают семена, те, что всплыли, для проращивания не годятся. Оставшиеся семечки промывают в пресной воде, затем на 30 минут погружают в однопроцентный раствор марганцовки и снова промывают. Отсортированные семена замачиваются в теплой воде (23-25С) для улучшения всхожести, воду можно заменить иммуностимулятором (например «Эпин»). Как только семена проклюнутся, их сразу высаживают в горшочки для рассады на глубину до 2-3 см, причем нужно ложить их набок, что также помогает их лучшему прорастанию. В помещении, где выращивается рассада, температура должна сохраняться на уровне 22-25С, после прорастания температуру понижают до 21-23С. Емкости до появления первых ростков закрываются пленкой.

Световой день в помещении, где выращивается рассада, продлевается до 12-14 часов с помощью искусственного освещения (лампы ЛБ-40), так как при недостаточном освещении растения ослабевают и начинают вытягиваться.

Горшочки располагают на небольшом расстоянии друг от друга. Проследите, чтобы листочки растений не соприкасались между собой.

На десятый день всходы подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Если проделать это раньше, то слабые корешки можно сжечь.

Рассада бывает готова к высадке уже через месяц, в течение которого ее нужно два раза подкармливать. У готовой рассады должны быть от трех до пяти настоящих листочков.

Подготовка теплицы

Теплица из поликарбоната неплохо подходит для выращивания бахчевых культур и хорошо себя зарекомендовала среди садоводов. Материал по своим свойствам может с успехом использоваться для постройки теплиц и оранжерей.

При строительстве необходимо соблюдать размеры сооружения – по высоте

не менее 170 см, оптимальная высота – 200 см. Бахчевые культуры высоко поднимаются по шпалерам по мере роста, поэтому более низкая высота теплицы может быть недостаточной. Подвязку растений делают, чтобы плоды росли вверх, а не стелились как на бахче. Подвески арбузов и дынь должны быть в отдельных сетках.

Бахчевые культуры рекомендуется высаживать в хорошо прогретую почву, так как они плохо переносят заморозки. Лучше дождаться устоявшейся теплой погоды (20-25С днем и более 5С ночью), если в теплице у вас не установлена система обогрева. Можно заранее приготовить укрывной материал на случай заморозков (ветошь, плотную бумагу, полиэтиленовую пленку).

Почву для посадки готовят заранее. За неделю перед посадкой, снимают слой земли на глубину лопаты и укладывают сено с перегноем. Смесь засыпается азотными удобрениями и обильно поливается горячей водой.

После этого земля засыпается обратно слоем до 2-3 см и накрывается сверху черным укрывным материалом. В результате чего земля хорошо прогревается и можно начать посадку растений.

Высаживание культур

Рассада высаживается в конце мая, после предварительного подогрева почвы до 12-14С. Перед посадкой землю обильно поливают теплой водой.

Вдоль теплицы формируются грядки шириной не меньше метра. Растения высаживаются на глубину 10 см и на расстоянии от 50 см до 1 м друг от друга. Высаженную рассаду сверху можно закрыть пленкой на некоторое время, что поможет ей быстрее окрепнуть.

Можно не перекапывать всю полосу земли, а устроить лунки диаметром не менее полуметра и таким же расстоянием между ними. Высаживается рассада в шахматном порядке, лунки формируются таким же образом.

Важно разместить рассаду в лунку вместе с комом земли, чтобы росток не погиб в непривычной среде. Причем ком земли должен слегка выступать над грунтом, чтобы растение не загнило. В одной лунке можно посадить по два растения и впоследствии определить их плети в разные стороны. На одном квадратном метре не должно быть больше трех растений.

Первые десять дней ухода для рассады не требуется. Нужно только контролировать температуру воздуха, чтобы она не превышала в дневное время 30С, а ночью – 18С. Поэтому нужно периодически проветривать помещение.

Выращивание арбузов в теплице

Полив

Регулярно поливать высаженные растения следует до начала цветения примерно три раза в неделю. Полив обильный, производится теплой водой в вечернее время.>После появления цветов, полив делается реже и только после подкормки растений. Так как после частого полива плоды становятся водянистыми, может произойти растрескивание. Следует избегать попадания воды на стебли и листья. Необходимо следить, чтобы в помещении не образовывалось конденсата, что способствует появлению вредителей и болезней. Поэтому теплицу нужно регулярно проветривать. Против паутинного клеща, который любит парники и теплицы можно использовать отвар табака с добавлением мыла или коллоидной серы. Также  можно использовать Фитоверм, которым периодически опрыскивают растения  каждые 10 дней.

Подкормка

После того, как почва подсохнет, и длина плетей увеличится до 25-50 см, проводится первая подкормка азотными удобрениями – по 2 л раствора заливают на одно растение. Состав раствора – 20 г аммиачной селитры на 10 л воды. Второй раз подкормку проводят перед образованием бутонов, третий – после появления завязи. Подкормку можно проводить и раствором куриного помета в соотношении 1:10, на одну лунку по 0,5 л раствора. Подливают раствор на расстоянии 20 см от самого стебля растения в первую подкормку, в последующие – на 40 см.

Опыление растений

После того, как растения зацветут, их нужно опылить. Если форточки и двери в теплице открыты продолжительное время, то искусственное опыление может не понадобиться. Чтобы привлечь насекомых растения обрызгивают слабым раствором меда или сахара. Можно посадить вместе с арбузами цветы-медоносы.Если вы проводите опыление вручную, то в этом случае нужно аккуратно с мужского цветка пересыпать пыльцу на женский цветок. Для этого срывают мужские цветки (самые крупные), аккуратно удалив лепестки, несколько раз прикладывают пыльники к рыльцам женских цветков (более мелким). Опыление нужно проделать как можно быстрее, потому что срок жизни мужских цветков всего несколько часов. Желательно делать это с утра при температуре воздуха 18-20С или днем в нежаркую погоду (22-25С).

Подвязка

Подвязка растений проводится примерно на десятый день после посадки. Вдоль грядок протягивают проволоку и формируют шпалеры. После того как стебель растения вытянется в высоту до 40 см, его начинают привязывать к шпалерам. Позже, как только плоды арбуза увеличиваются до размера крупного яблока, их размещают в отдельные сетки и закрепляют на горизонтальных шпалерах, чтобы они не оборвались под собственным весом. Как правило, арбузы выращиваются в один стебель. После появления 2-3 плодов и по достижении ими размера куриного яйца, остальные завязи прищипывают. Большее количество плодов на плети не сможет вызреть. Если оплодотворение происходит на нижних цветках, то арбузы укладывают на землю и под них подлаживают дощечки, чтобы они не сгнили. Один раз можно перевернуть их другой стороной к солнцу.

Сбор урожая

Собирают плоды, предварительно проверив их на спелость, чтобы не ошибиться. На спелых арбузах пятна должны быть желтыми и при постукивании они издают глухой звук. Собирают плоды обычно по истечении четырех дней после последнего полива, сухие плоды дольше хранятся. Арбузы срезают, оставив несколько сантиметров плодоножки. Собранный урожай раскладывают в открытые картонные коробки, перекладывая плотной бумагой. Соблюдая правила ухода и выращивания бахчевых культур, вы сможете получить обильный и экологически чистый урожай арбузов.

superarch.ru

Читайте также:

Выращивание дыни в теплице из поликарбоната: посадка и правила ухода

Сочная, ароматная дыня родом из южных стран. Но, что же делать, если южная красавица не растет в суровом климате, например в Сибири? Решение найдено, ведь возможно ее выращивание в теплицах из поликарбоната.

Преимущество выращивания дыни в теплице из поликарбоната

Дыню выращивать в открытом грунте намного проще, чем в теплице, так как в ней необходимо создать и постоянно поддерживать благоприятные условия для роста и развития плода:

  1. соблюдать температурный режим
  2. следить за освещением
  3. придерживаться необходимой влажности воздуха.

Большим плюсом выращивания бахчевых в теплице является получение круглогодичного урожая.

Дыни в теплице

Как правильно выбрать участок под высадку?

Подготовка грядки и почвы – залог хорошего урожая.

Формирование грядки:

  • Верхний слой грунта снимают на 20 см
  • Далее в получившую траншею укладывают ветки, керамзит и щебенку
  • Поверх дренажа выстилают сено или скошенную траву
  • Затем насыпают перегной, который присыпают опавшей листвой или опилками
  • Закрывают все землей
  • В почву можно добавить минеральные удобрения и известь (если земля кислая и тяжелая).
  • Сделанную грядку проливают теплой водой и укрывают темным укрывным материалом для быстрого прогревания почвы.

Таким способом получается питательная и теплая грядка, в которой культура будет хорошо расти и плодоносить.

Как правильно выбрать теплицу?

Для того чтобы дыня выросла ароматная и вкусная, а куст принес богатый урожай, необходимо подготовить место для ее произрастания.

Парник, для этой цели не подойдет, так как имеет маленькие размеры.

Теплица должна быть не меньше 2 метров в высоту, так как ягода – это бахчевая культура, которая по мере роста вьется в вертикальном положении по шпалере и если взять конструкцию меньшего размера, то места для полноценного развития может и не хватить.

При недолговременном световом дне, устанавливают специализированные лампы. Растение может перенести незначительную засуху, но при повышенной влажности могут заболеть грибковыми заболеваниями.

Так как дыня – южное растение, то для полноценного роста и своевременного созревания в теплице устанавливают обогревательные приборы.

Дыня не растет при сильной влажности воздуха, поэтому почву нельзя переливать. Также растение необходимо оберегать от сквозняков.

Подходящая теплица для выращивания дынь из поликарбоната

Выбор и покупка семян

Перед тем, как высаживать ягоду, следует с серьезной ответственностью подойти к выбору семян. На что нужно обратить внимание?

  • Сроки созревания
  • Вкусовые качества
  • Выносливость к перепадам температуры
  • Уровень урожайности

Лучшие сорта для выращивания в теплице

Идеально подойдут такие сорта, как:

  1. Канария
  2. Шарена
  3. Ожен
  4. Колхозница
  5. Галия

Они имеют сладкий, насыщенный вкус и идеально подходят для выращивания в закрытом грунте.

Для выращивания плодов в суровом климате, нужно приобретать скороспелые сорта:

  1. Золотистая
  2. Грибовская
  3. Тоболина
  4. Скороспелка сибирская
  5. Золотинка

Для получения более раннего урожая эти сорта необходимо высаживать рассадным способом.

Необходимо помнить, что посадочный материал, предназначенный для выращивания на юге, не подходят для сурового, холодного климата севера.

Спелые дыни колхозницы, готовые к сбору

Посадка и уход

В теплице ягоду можно вырастить только рассадным методом. Для получения крепкой рассады необходимо соблюдать несложные правила:

Дынная рассада не любит когда ее пересаживают, следовательно, сеять семена лучше в горшочки из торфа.

  • Семечки проращивают в отдельных горшочках диаметром 14 см.
  • При выращивании рассады, нужно выдерживать температурный режим: днем – 20-26 градусов, ночью – 18 градусов.
  • Перед высадкой молодые всходы предварительно закаливают, для этого ночную температуру снижают до 16 градусов.
  • Рассада хорошо растет на южных окнах, в пасмурную погоду ее необходимо дополнительное освещение с помощью фитолампы.
  • Полив рассады производят теплой, отстоявшей водой, после пересыхания верхнего слоя земли.
  • Рассаду высаживают в подготовленные ямки, которые предварительно проливают теплой водой. Литр воды на одну лунку.
  • В одну лунку сажают сразу две рассады и по мере роста, их плети распределяют в разные стороны.
  • Рассаду высаживают в зависимости от места проживания, приблизительно в середине мая, через 40 см в ряд.

Уход за растением заключается:

  1. В соблюдение температурного режима
  2. В обеспечение дополнительного света
  3. В поливе теплой водой
  4. В ручном опылении

Организация температурно-влажностного режима

Для того чтобы растение хорошо росло, ему необходимо обеспечить должный температурно-влажностный режим.

При выращивании дыни в теплице, главное соблюдать температурный график:

  • После посадки рассады на постоянное место температуру воздуха снижают до 20 градусов, для лучшей приживаемости растения.
  • Во время образования плодов, температуру также необходимо понизить до 22 – днем и 18 – ночью.

Влажность также играет важный момент:

  • При выращивании рассады влажность должна составлять – 21%
  • В период образования цветов и плодов – 37%
  • При росте плодов – 32%
  • В момент созревания – 10%

Влажность воздуха должна быть 60-70%, при созревании плодов, растению требуется сухой воздух.

Завязи будущих дынь на кустах в теплице

Освещение

Для того чтобы дыня выросла сочная и вкусная, необходимо обеспечить растению 12 часовой световой день. При недостаточном количестве света, растение развивается плохо. Для этого устанавливают специальные лампы для продления светового дня.

Более длительное освещение пагубно влияет на растение, цветение наступает с запозданием, что приводит к позднему плодоношению.

Необходимое оборудование для ухода за плодами

При недостаточном количестве света и для поддержания нужного температурного режима, можно установить дополнительное оборудование.

В качестве источника искусственного освещения можно применить:

  1. Фитолампы
  2. Люминесцентные лампы
  3. Светодиодные лампы
  4. Металлогалогенные лампы

Для дополнительного обогрева можно применить:

  1. Калориферы
  2. Конвекторы
Подвязка плодов дынь для избежания обрывания

Опыление

При выращивании плодов в тепличных условиях, необходимо проводить искусственное опыление.

Как только распустятся цветы женского типа, они как правила распускаются утром, необходимо сразу же приступить к опылению. Для этого мужской цветок оголяют до тычинок и прикасаются к пестику женского цветка. После этого важно проверить наличие пыльцы на пестике. Если возникли сомнения в опылении, необходимо провести повторную процедуру, но уже другим мужским цветком.

Если не провести ручное опыление, то не произойдет формирование плода.

В жаркую погоду необходимо проводить периодическое проветривание теплицы. Для привлечения насекомых-опылителей, женские цветы опрыскивают сахарным сиропом, устанавливают емкость с медовым раствором.

Процесс опыления дынь в теплице

Полив кустов

Поливать растение необходимо только теплой водой (30-33 градуса), при поливе холодной водой может произойти загнивание корневой системы и растение погибнет.

При образовании плодов, полив увеличивается.

При поливе необходимо следить, чтобы вода не попала на корневую шейку, так как это может привести к образованию корневой гнили.

Полив должен быть умеренным. Корневая система у культуры стержневая и уходит глубоко в почву, таким образом, дыня получает дополнительную влагу из недр земли. Из-за перелива, растение начинает болеть, плоды гниют и трескаются.

Нехватка воды проверяется по листве. Если листья никнут, значит, растение нуждается в дополнительном поливе.

Полив недавно высаженной дынной рассады

Возможность совместной посадки рассады с другими растениями

Дыни можно посадить с другими культурами, такими как:

  • Перец
  • Огурцы
  • Баклажаны

Опытные огородники выращивают ягоду в отдельных теплицах, так как культуре необходима определенная температура (около 30 градусов) и небольшая влажность воздуха. Если же соседство неизбежно, садить рассаду желательно по определенной схеме.

При коротком световом дне устанавливают искусственное освещение.

Растение может перенести незначительную засуху, но при повышенной влажности может заболеть грибковыми заболеваниями.

Спелые дыни, готовые к сбору

Сбор урожая

Дыня достигает технической зрелости, при правильном уходе, в первых числах августа. Определить  спелость можно по внешнему виду. Хвостик у зрелой дыни образует кольцевые трещины, а сам плод источает незабываемый аромат.

Плод необходимо слегка сжать в руках и если он пружинит внутри, значит он готов к употреблению. Плоды транспортируют в коробках, при этом каждую яягоду оборачивают вощеной бумагой, для того чтобы они не соприкасались друг с другом и не загнивали.

Если задаться целью, вырастить дыню в теплице, то необходимо правильно за ней ухаживать, формировать плоды. Плод без повреждений, сорванный в недозревшем состоянии, быстро дозреет в сухом и теплом помещении, не теряя при этом все свои полезный качества и неповторимый вкус.

Выращивание дыни в теплице на севере Ленинградской области. -

Выращивание дыни в теплице. Выращивание рассады дыни. Формирование дыни. Повышенная урожайность привитых дынь.Уход за дынями в теплице  Ленинградской области.

Получив устойчивые положительные результаты при выращивании огурцов и помидоров на высоких грядках, наталкиваясь, все чаще, на статьи о выращивании бахчи в нашем северном регионе,

решила попробовать вырастить самые сладкие ягоды — дыни.

Я, начиная этот нелегкий путь, перепробовала много сортов и гибридов дыни. Начинала с группы, которую чаще всего выращивают в Канаде, это такие сорта, как «Ирокез», «Ожен» и др. Надо сказать, что особых проблем при их выращивании я не встретила, но и результат не сильно порадовал — плоды получались небольшого размера-до 1 кг, и на вкус чуть слаще тыквы. А мне хотелось по-южному сладких и сочных плодов. Поискав информацию в интернете, я попробовала гибриды «Роксолана» и «Герда». Они мне очень понравились! Действительно сладкие, вкусные и сочные плоды, а главное, при правильном уходе и хорошем питании их вес достигал от 1,5 до 1,7 кг! Самое главное посадить рассаду в нужные сроки и правильно сформировать, тогда можно рассчитывать на вкуснейшие плоды до 10 штук с куста.

Дыни я поначалу выращивала в не привитой культуре, урожай был достойный, но мне хотелось большего. И когда я узнала о том, что дыни можно прививать на специальные подвои, более того, смогла купить их, я рискнула и не пожалела — урожай увеличился в два раза. Не все садоводы готовы заниматься прививками, поэтому я расскажу, как я прививаю дынии как я их выращивала в не привитой культуре. К тому же разница лишь в наличии или отсутствии прививки, при переезде в теплицу растения формируются, и уход за ними осуществляется абсолютно одинаково.

Выращивание рассады дыни в не привитой культуре.

Чаще всего в литературе описано, что срок выращивания рассады всех тыквенных культур, а бахчевые относятся к тыквенным, 30 дней. Я тоже вначале так сажала. Но с опытом поняла, что в нашем северном регионе лучше давать больший забег для растения. Чтобы рассада не перерастала, я просто увеличила тару под нее до 2 л. Таким образом, у корневой системы появляется возможность нормально расти и развиваться до высадки рассады в теплицу, что невозможно при выращивании в пол-литровых горшочках.

Теперь я высаживаю на рассаду бахчевые и ранние огурцы всегда в один день — 1 апреля. Это гарантирует мне хорошо развитую рассаду, с мощной корневой системой, готовую сразу же двигаться в рост при пересадке в теплицу. Главное провести эту процедуру максимально осторожно, не повреждая корни. Обычно я несколько дней перед посадкой не поливаю рассаду, тогда ком земли легко выходит из тары.

В остальном же выращивание рассады дыни ничем не отличается от выращивания рассады огурцов. Я придерживаюсь принципа умеренного питания и поливов для всей своей рассады. Ну и конечно, без дополнительной подсветки в нашем северном регионе хорошую рассаду не вырастить, это обязательный момент.

Выращивание дыни на севере Ленинградской области

Независимо от того, привиты мои дыни или нет, уход за ними абсолютно одинаковый.

Грядку под дыни я никак по-особому не готовлю. Дыни не любят излишней органики в почве, поэтому я не закладываю под грядку навоз. В посадочные лунки я высыпаю полведра компоста, горсть золы, и сажаю растение. После обильно поливаю теплой водой.

Если в это время стоит холодная погода, дополнительно закрываю землю под дынями прозрачной пленкой, а сверху ставлю дуги и накрываю нетканым материалом. Две недели я не заглядываю под лутрасил — даю прижиться растениям.

Формирование растений дыни.

К концу мая- началу июня, если погода позволяет, можно снять лутрасил и пленку с почвы. К этому времени растения уже прижились, они зеленые, имеют до 4-5 настоящих листьев. И вот здесь очень важные момент- после 4-5 листа дыню надо прищипнуть.

Для чего я это делаю — после прищипки растений, из пазух оставшихся листьев начнут активно расти боковые побеги.

А на них-то и вырастет наш долгожданный урожай. Я много экспериментировала с формированием кустов, и пришла к выводу, что это самый лучший способ формирования растений для нашего региона. Как ни странно, очень часто в специализированной литературе пишут, что урожай дыни формируют на главном стебле. Перепробовав много сортов и гибридов, различные способы формирования растений дынь, я пришла к выводу, что максимальное количество женских завязей, а дыня двуполое растение, формируется на побегах второго и третьего порядка. И чтобы растение не тратило силы и теплое время, которого в нашем северном регионе не так много, я стимулирую ускоренное развитие этих плодоносных побегов такой формировкой куста.

Уход за растениями дыни в северном регионе.

В отличие от огурцов, которые любят повышенную влажность и частый полив, дыни в этом не нуждаются. Они очень в этом похожи на помидоры, которые любят сухой воздух и редкие, но обильные поливы. Питание все мои растения получают из активной мульчи.

Чтобы растениям хватало солнца, света и тепла, как только боковые побеги слегка отрастут, я их подвязываю к крыше теплицы. Дыни я  выращиваю  в вертикальной культуре, на шпалере. Листьев мы оставляли 4, соответственно на каждом кусте будет по 4 побега второго порядка, потом из них начнут расти побеги третьего порядка. На этих побегах и формируется основной урожай. Обычно, после первой декады июля, кусты дыни начинают активно цвести и образовывать завязи. Иногда я помогаю пчелам и дополнительно вручную опыляю цветки.

Понять опылился ли цветок очень просто, буквально через пару дней будет видно, как  увеличилась завязь, пошла в рост. Тут надо быть внимательными. Если стоит хорошая погода, и условия для роста благоприятные, растения будут завязывать огромное количество завязей.

По моему опыту, в нашем регионе, с коротким северным летом, на привитых дынях не стоит оставлять больше 12 плодов, а на не привитых- больше 6 плодов на одном кусте.

Чем больше будет плодов на растении, тем медленнее будут набирать вес плоды и потом созревать. А нам нужно получить спелые, вкусные дыни, полностью созревшие на кусте.

Пока идет массовый налив плодов, и особенно, если стоит жаркая погода, активно поливаем наши дыни. Как только видим, что плоды начали спеть, а у дыни это определить легко, незрелые плоды зеленые, при поспевании становятся желтыми, поливы прекращаем. Тогда наши дыньки будут очень сладкими, сочными и ароматными.

Чтобы под весом дынь не рвались плети, помещаем плоды в овощные сетки и дополнительно их подвязываем к натянутой над грядкой проволоке.

От излишней влаги в почве меня спасают высокие грядки, которые также дают дополнительное тепло при выращивании это сладкой ягоды. О них я рассказывала «Очень высокие грядки на севере Ленинградской области»

Собственно, вот и все мои небольшие секреты при выращивании дыни.

«Как в теплице Подмосковья вырастить дыни, большие и сладкие? Видео.» — ТУТ

г. Санкт-Петербург

©Надежда Ненахова (2016) — страница автора.

 На ваши вопросы я отвечу в комментариях.

Уборка урожая дыни. Арбуз, дыня, алыча и другие южные культуры [Выращиваем в средней полосе]

Уборка урожая дыни

Плоды дыни развиваются в два этапа. На первом образуется завязь и происходит рост. С окончанием роста наступает второй этап, который длится до созревания. На первом этапе в плодах происходят интенсивные окислительные процессы, синтезируются и накапливаются питательные вещества.

На втором этапе развития плодов окислительные процессы ослабевают. Их сменяют анаэробные. В дынях резко повышается количество этилена, которое снова снижается, когда плоды перезревают. Наличие в околоплоднике определенного уровня этилена – необходимое условие созревания. Чем быстрее накапливается это вещество, тем скорее созревают плоды.

Масса плодов в значительной степени зависит от количества содержащихся в них пектиновых веществ. Если их мало (0,05-2,5 % сухого вещества), плоды плохо хранятся и транспортируются. При среднем содержании пектиновых веществ (8 – 10 %) дыни хорошо переносят транспортировку, но хранить их можно очень недолго. Если же в плодах есть более 10 % пектиновых веществ, они отлично транспортируются и могут храниться на протяжении длительно периода.

Как правило, дыни хранят недалеко от места выращивания, а на большие расстояния переводят перед реализацией. На длительное хранение дыньки закладывают в специализированные плодохранилища или холодильные камеры. Если их нет, используют траншеи.

Допустимый срок хранения плодов зависит от сорта. По этому показателю европейские сорта дынь делятся на 3 группы:

1-я группа по лежкости: раннеспелые, малолежкие сорта; без потери вкусовых и товарных качеств хранятся не более 1 недели;

2-я группа по лежкости: частично раннеспелые среднеранние сорта; хранятся 2 – 3 недели; при хранении в плодах резко снижается содержание сахаров;

3-я группа по лежкости: среднеспелые и среднепоздние сорта; хранятся в течение нескольких месяцев; в период хранения могут доспевать; за 1-й месяц хранения уровень сахаров и ароматических веществ в плодах повышается, а в дальнейшем постепенно уменьшается.

Особняком стоят среднеспелые и позднеспелые (озимые) сорта. Они отличаются высокой сохранностью, остаются вкусными и свежими в течение 5 – 6 месяцев.

Большинство раннеспелых, среднеранних и частично среднеспелых сортов нельзя хранить долго. Обычно их потребляют летом и осенью. Не подходят они и для перевозок на дальние расстояния.

Если дыни будут употреблять в свежем виде, то их срывают полностью поспевшими. Если урожай будут транспортировать и хранить непродолжительное время, то сбор проводят за 1 – 2 дня до полного созревания, причем срывают дыньки вместе с плодоножкой.

Плоды зимних сортов, предназначенные для хранения, собирают в состоянии технической спелости, т. е. когда плоды еще не дозрели, но уже полностью сформировались. Обычно такого состояния дыньки достигают за 7 – 10 дней до полного созревания.

Зеленые, хорошо выспевшие или перезревшие плоды непригодны для хранения.

Дыни собирают выборочно, по мере поспевания, обычно 5 – 6 раз. Спелый плод источает душистый сладковатый аромат, легко отделяется от плодоножки, кожура его меняет окраску с зеленого на желтый цвет. Вокруг стебля появляются кольцевые трещинки. Если же надавить на дыньку с противоположного от стебля конца, она слегка проминается под пальцем. Лучше хранятся плоды со средней сеткой, которая покрывает половину дыньки. Плоды, покрытые сеткой трещинок целиком, быстро вызревают и хранятся не дольше 2-х месяцев. Если сетка выражена слабо, находится на начальной стадии формирования, то плоды не дозревают, остаются невкусными.

Спелость сортов, на кожуре которых не должно быть сетки, определяют по пожелтению корки.

Размер плодов не имеет значения: даже очень большие дыньки могут быть еще совсем незрелыми.

Существуют определенные нормы размеров для товарных плодов. Измеряют наибольший поперечный диаметр. Для раннеспелых и мелкоплодных сортов этот показатель должен составлять не менее 10 см, а для прочих сортов – не менее 15 см.

Дыни срывают вместе с плодоножкой. Уборку урожая дынь рекомендуется проводить утром, до наступления жары, или вечером, когда станет чуть прохладнее.

Сорванные дыньки раскладывают на грядках в один слой и выдерживают на солнце в течение 10 – 15 дней. Каждые 4 – 5 дней их переворачивают. Это необходимо, чтобы плоды лучше хранились.

Затем дыни раскладывают по специальным ящикам-клеткам, которые устанавливают в автотранспорт. Есть и другой вариант: выстлать кузов сухой соломой и разложить на ней дыни в один слой. В таком виде дыни везут к месту хранения либо к заготовительным пунктам.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

выбор сорта, подготовка почвы, посадка и уход, внесение удобрений, профилактика болезней и вредителей, советы

Вырастить дыню можно даже в условиях средней полосы России Дыня неспроста считается одним из самых полезных продуктов. Как правило, культуры выращивают в теплой местности в открытой почве. Но если вы проживаете в стране с холодным климатом, можно попробовать вырастить дыни в теплице.

Урожай непременно порадует, более того, овощ будет более вкусным и ароматным. К тому же получать его можно будет круглогодично. Если в помещении недостаточно места, летом культуру высаживают в неотапливаемый парник. Не стоит помещать рядом с дынями огурцы, они будут опыляться и потеряют свои вкусовые свойства.

Выбираем сорт

  • При выборе сортов следует обратить внимание на следующие характеристики: устойчивость к неблагоприятным условиям, скороспелость, отличные вкусовые качества, хорошая урожайность.
  • Самые распространенные сортотипы: Канари, Шаренте, Ожен и Галлия. Большой популярностью пользуется такой сорт, как «Колхозница». Он дает хороший урожай в закрытом грунте.
  • Если вы выберете среднеазиатский или южный сорт, придется проводить прививку, чтобы повысить устойчивость к холоду.
  • Для центрально-европейской части РФ лучше использовать сорта, отличающиеся раннеспелостью. Это – Золотистая, Грибовская грунтовая, Тоболинка, Скороспелка сибирская, Золотинка. Посадка их производится через рассаду. В данном случае урожай получается большим.

Если вы выберете среднеазиатский или южный сорт, придется проводить прививку, чтобы повысить устойчивость к холоду

Подготовка почвы и особенности посадки

Как вырастить дыню в теплице правильно? Рассаду дыни готовят заранее. Для этого вам потребуется пластиковые стаканчики. В апреле в каждый стаканчик помещают по 2 семечка. При этом важно поддерживать необходимую температуру — от 23 до 27 градусов.

После того как появятся первые всходы, со стаканчиков снимают пленку. При этом растения помещают на светлое место. Слабые ростки удаляют. Оставшаяся рассада оставляется до той поры, пока не появится 2 листика.

Выращивание дыни начинается с подготовки грунта. К нему предъявляются особые требования. Оптимальный вариант – грунт с хорошей аэрацией. Подойдет супесчаная, суглинистая почвы и черноземы. Перед посадкой грунт рыхлят и перекапывают. Также в него вносят перегной, навоз и неорганические вещества. Лучшие предшественники для культуры – луковые, зерновые, кормовые травы и капуста. Несколько лет подряд выращивание дыни в теплице на одном месте осуществлять нельзя. Иначе вы можете наблюдать значительное снижение урожайности.

Рассаду дыни готовят заранее

Почва для дынь подготавливается с середины мая. Размер ямок должен быть 80х80х20 сантиметров. Сначала в ямки засыпают перегной, а потом грунт на 20 миллиметров. Ростки помещают в лунки таким образом, чтобы они возвышались над уровнем почвы на 3 см. В каждую ямку помещается по 4 растения. Важно поставить между ними дно от банки, наполненное водой. Сверху устанавливают укрытие агрилом с размером 120 на 120 см. По краям вставляют колышки.

После того как появится 5-й листок, необходимо избавиться от точки роста. По прошествии недели, когда появятся ростки 1-го порядка, следует отобрать самые сильные. Во время полива следите за тем, чтобы листья оставались сухими. После того как размеры завязи станут со сливу, с каждой плети отбираются наиболее сильные. Остальные цветки можно удалить. На каждой плети должна развиваться 1 дыня. На побегах 1-го ряда точка роста удаляется. Во избежание гниения плодов под них подкладывают доски.

Вас также может заинтересовать статья о том, как осуществляется выращивание клубники в теплице.

Главное условие по уходу за дыней — поддержание светового дня не менее 12 часов

Особенности ухода

При установке температуры в 30 градусов семена прорастут за двое суток. Затем следует соблюдать определенный температурный режим: ночью — от 19 до 20 градусов, днем — от 24 до 26 градусов. Данные условия идеально подходят для развития плодов. При понижении температуры до 15 градусов рост прекратится.

Главное условие по уходу за дыней — поддержание светового дня не менее 12 часов. Если он будет больше, цветение замедлится, если меньше — культура перестанет развиваться. Организовать необходимый уровень освещения помогут специальные лампы. Также стоит проводить опрыскивание при помощи стимуляторов роста.

После того как осуществлена посадка, регулярно проводятся проветривания. Также необходимо проводить полив, по мере высыхания грунта. Вносятся и азотные подкормки. Растения необходимо подвязывать – к шпалере прикрепляют 2 наиболее сильных побега.

Внесение удобрений

Спустя неделю после высадки проводят подкормки азотными удобрениями. Аммиачная селитра разводится теплой водой. На куст потребуется 2 литра смеси. Вторая и третья подкормки идут с интервалом в 14 дней.

Растения необходимо подвязывать – к шпалере прикрепляют 2 наиболее сильных побега

Вредители и заболевания

Оливковая пятнистость

На листьях можно отметить бурые пятна, на стеблях — язвы. На плодах могут образовываться маслянистые пятна, затем они становятся язвами светло-коричневого оттенка и образуются споры гриба оливкового цвета. Между больной и здоровой тканью наблюдается студенистая жидкость. В итоге плоды приобретают нетоварный вид, а завязи погибают.

Мучнистая роса

В данном случае на стеблях и обеих сторонах листа наблюдаются мучнистые белые пятна. Если болезнь запущена, могут поражаться и плоды, а листья опадают.

Из вредителей стоит бояться паутинных клещей и бахчевой тли

Антракноз

На листьях возникают крупные желтоватые пятна. На плодах и стеблях могут появиться язвы с розовым налетом. Если болезнь придет на корни, дыня погибнет. В основном антракноз появляется в тепличных условиях из-за высокой влажности и температуры.

Вредители

Из вредителей стоит бояться паутинных клещей и бахчевой тли. Они питаются соком растений, в результате чего культуры погибают. Если высаживать дыни в открытом грунте, их могут клевать вороны.

Для борьбы с болезнями и вредителями стоит использовать современные препараты, следуя инструкции на упаковке.

Профилактика

Для того чтобы вредители не досаждали вам, проводятся профилактические меры. Территория вокруг теплицы и само помещение всегда должны быть чистыми. Перед входом в парник рекомендуется положить коврик из опилок, пропитанный поваренной солью, формалином и хлорной известью. Пораженные листья сжигают, предварительно протравив хлорной известью. Каркас теплицы и пленка обеззараживаются раствором марганцовки.

Оптимальный срок для выращивания культура составляет два с половиной месяца

Советы и рекомендации

  • Рекомендовано производить посадку в апреле-мае. При этом важно правильно выбрать сорт.
  • Высаживать следует семена. При этом требуется прогрев в течение трех дней, температура должна составлять 35 градусов. В данном случае урожайность будет больше.
  • Так как дыни предпочитают плодородную почву, рекомендовано использовать азотно-фосфорное удобрение.
  • В самом начале созревания необходимо произвести пару поливов.
  • Оптимальный срок для выращивания культура составляет два с половиной месяца.

Вы можете узнать, как сделать теплицу из пвх труб своими руками, которую вы сможете использовать для выращивания дынь.

Выращивание дынь в теплице (видео)

Вырастить дыню можно даже в условиях средней полосы России, для этого потребуется теплица. Культура неприхотлива к уходу, потребуется лишь производить проветривание, полив и вовремя вносить удобрения. Сорта лучше выбирать раннеспелые, в данном случае урожай будет больше. Существует ряд болезней и вредителей, которые могут все испортить, но профилактические меры защитят дыню и не позволят ей погибнуть.

 

Как определить зрелость дыни в теплице


сроки созревания, как понять, что плод поспел, сколько зреет фрукт и от чего зависит этот срок

В августе 2018 году в книгу рекордов Гиннеса попала дыня Канталупа весом 29,89 кг. Рекордсменка из США выглядела аппетитной, хотя и имела неравномерную окраску.

На просторах России плоды не достигают таких размеров, но приложив усилия, можно вырастить сладкие и вкусные плоды и у нас. В статье мы выясним, когда созревают дыни и какие параметры на это влияют.

Содержание статьи

Сколько по времени созревает дыня

Период созревания урожая этой теплолюбивой культуры длится от 45 до 100 дней.

От чего зависит скорость вызревания

Срок созревания дыни зависит от климата, сортовых особенностей и условий выращивания.

В Краснодарском крае дыня может поспеть в середине июля прямо в поле, а в Сибири ароматным продуктом, выращенном в закрытом грунте, начинают лакомиться только в августе.

В жаркое лето спелость может наступить на неделю раньше обозначенной в инструкции даты. Но если весна была холодной, а лето — прохладным и дождливым, то урожай будет зреть дольше или испортится.

Но даже в идеальном для этих плодов климате срок наступления спелости во многом зависит от технологии выращивания (режима поливов, внесения удобрений, формирования и нормирования и т.д.).

Когда созревают дыни

Выращивая на своем участке дыню, огородники примерно знают, сколько зреет плод этого растения. Однако точный срок дозревания зависит от многих факторов.

Сорт

Разнообразие сортов дынь позволяет выбрать подходящий для любого региона. Они бывают:

  • раннеспелые – поспевают в июле;
  • среднеспелые – готовы к употреблению в августе;
  • позднеспелые – урожай снимают в сентябре.
Регион

В южных регионах дыньки прекрасно растут на полях, а урожай ранних сортов там начинают снимать уже в середине лета.

В средней полосе дыни поспевают позже. Здесь сажают в основном раннеспелые и не слишком крупноплодные сорта.

Чем дальше на север, тем меньше будет вес плодов, и тем меньше в них сладости. Ведь этой бахчевой культуре для приобретения насыщенного вкуса и аромата необходимо много солнца и тепла.

При выращивании дынь в холодных регионах важно выполнить три условия:

  1. Защитить весной от поздних морозов и правильно сформировать растение.
  2. Ограничить количество завязавшихся плодов (чтобы на одной плети росла одна дыня).
  3. Проводить многократные подкормки для ускорения роста (каждые 7-10 дней).
Выращивание в теплице

В теплицы рассаду пересаживают в конце апреля — начале мая. Урожай поспевает через 2-3 месяца, в зависимости от сорта и микроклимата. Обеспечив подходящие условия в теплице и приложив усилия, получить сочные и ароматные плоды можно даже в Сибири.

Открытый грунт

В условиях умеренного климата рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая — первой декаде июня, когда нет угрозы заморозков. Урожай при этом часто приходится снимать в августе недоспевшим и оставлять на дозревание дома.

На юге дыню собирают с полей и огородов полностью поспевшей с июля по сентябрь (в зависимости от высаженных сортов).

Как понять, что дыня созрела

На одной грядке дынные плоды одной разновидности могут созревать в разное время. Поэтому так важно уметь определить их спелость.

Сначала высчитывают примерные сроки созревания (согласно инструкции на пакетике с семенами), затем наблюдают визуально за развитием плодов на грядках.

Способы и критерии определения зрелости

Как узнать спелость дыни? Обратите внимание на такие признаки:

  1. Характерный душистый аромат. Созревшим овощам свойственен ярко-выраженный медовый, грушевый или ванильный запах. У недозрелых экземпляров аромата нет. А переспевшая мякоть дыни пахнет не слишком приятно.
  2. Внешний вид. Кожура должна быть упругой, иметь равномерный цвет, присущий конкретному сорту. При осмотре убедитесь, что на плоде нет механических повреждений, разноцветных пятнышек и подгнивших участков.
  3. При надавливании кожура спелого плода слегка пружинит (не остается вмятины на поверхности).
  4. Звук при похлопывании. Если похлопав по бокам, вы слышите глухой звук, то дынька спелая. У недозревшей звук будет звонким.
  5. Плод легко отделяется от плодоножки, которая к моменту созревания подсыхает.

Советы опытных дачников

Чтобы дыни выросли красивой формы и быстрее созревали, сформировавшиеся зеленые плоды время от времени переворачивают на грядках. При таком равномерном солнечном освещении кожура приобретает однородный цвет со всех сторон.

Сахаристость и сочность дыням придадут своевременные подкормки. Половину нормы азотных удобрений вносят при посеве, а вторую часть – при появлении четвертого настоящего листика.

Срывать поспевшие дынные плоды оптимально утром, до начала жары, или поздним вечером.

Зимние или среднепоздние разновидности убирают в стадии технической спелости. При хранении они постепенно дозревают, при этом их вкус и аромат значительно улучшается.

При выращивании дынь на продажу не стоит собирать их в стадии биологической спелости, ведь при перевозке они быстро испортятся. Для транспортировки выбирают немного недозрелые экземпляры, сохраняя при этом плодоножку.

Ранние сорта срываются полностью созревшими и сразу употребляются в пищу — хранятся они не более недели.

Заключение

Если учитывать факторы, от которых зависят темпы созревания, и соблюдать правила культивации бахчевых культур, можно получить сладкий дынный урожай даже в средней полосе нашей страны. А степень спелости легко проверить по аромату, равномерной окраске, упругой кожуре и глухому звуку при похлопывании по выбранным дыням.

Как определить спелую дыню

Выбрать правильно созревшую дыню, выращенную на месте, летом легко, но как определить спелость в разгар зимы?

Верным признаком лета в Мичигане является количество выращенных на месте, созревших в виноградной лозе дынь, доступных на прилавках и на фермерских рынках. Тем не менее, благодаря современному транспорту арбузы, дыни и другие дыни доступны круглый год. Так как же покупатель в разгар зимы определяет ароматную дыню?

Важно понимать, что не все дыни ведут себя одинаково в процессе созревания.Некоторые, например, арбузы, после сбора урожая перестают созревать. Следовательно, вкус не улучшится, и они не станут слаще - это то, что происходит при сборе урожая. Однако дыня и аналогичные фрукты будут продолжать созревать после сбора урожая. В процессе созревания фрукты будут получать сахар, улучшится вкус и мягкость мякоти. Для потребителя это означает, что арбуз и аналогичные фрукты можно есть, как только вы принесете их домой, независимо от времени года. Однако дыню, купленную зимой, вероятно, нужно держать при комнатной температуре несколько дней или больше, чтобы она улучшилась.

Самый надежный способ определить, созрел ли арбуз, - это понаблюдать за ним, пока он еще находится на растении. Поскольку зимой это невозможно, потребители должны использовать следующий шаг, а именно смотреть на «пятно на земле» (Фото 1). Участок земли - это место, где фрукты контактировали с почвой. Его легко распознать, так как он не будет иметь того же цвета и полос, что и остальные фрукты - он будет более сплошным. У зрелого арбуза будет желтое пятно земли (фото 1).Если он светло-желтый или даже белый, сделайте другой выбор.

Фото 2. Летняя дыня типичного золотистого цвета с «ямочкой» на конце стебля, где стебель отделяется от плода. CC0 Общественное достояние.

Дыни медовой росы труднее всего узнать, когда они созреют. Так как они светлые, точечная техника не работает, и они не собираются самостоятельно, как дыня. Однако, как и дыня, они продолжают созревать. Съесть падь раньше - неплохой опыт, но не стоит ждать так долго, чтобы она испортилась.Фрукт не дает таких сигналов, как арбуз и дыня. Что касается пади, вы должны полагаться на то, что производитель заберет ее вовремя, независимо от времени года, поскольку после того, как вы разрежете ее, вам придется съесть ее или поставить в холодильник.

Оставленные на растении плоды дыни начинают отслаиваться, когда созревают, и они собираются сами и сразу же готовы к употреблению. Летние дыни имеют заметную ямочку на конце стебля и обычно имеют золотистый цвет (фото 2). Поскольку спелая дыня довольно мягкая, ее нужно собирать в зимних производственных зонах, когда они еще не полностью созрели, чтобы они могли пережить процесс транспортировки в хорошем состоянии.Вместо того, чтобы позволить им собирать самостоятельно, они срезаются с растения.

Фото 3. Зимняя дыня с еще прикрепленным стержнем. Ищите мускусную дыню там, где конец стебля начал трескаться (стрелка), что указывает на то, что дыня приближается к зрелости, но ее вкус улучшится, если оставить ее при комнатной температуре в течение нескольких дней. Фото Рона Голди, Отделение МГУ.

У дынь, выращиваемых зимой, прикрепление стебля на плоде все еще заметно - без ямочки (фото 3). По мере созревания плода вы сможете увидеть, как зона опадания формируется в виде небольшой трещины, которая со временем становится больше и в конечном итоге образует круг вокруг стебля (фото 3).Выбирая зимнюю дыню, ищите ту, где оставшийся стебель начал трескаться и отрываться от дыни. Когда вы видите, что трещина начинает формироваться, это означает, что плод был собран достаточно зрелым, чтобы процесс созревания продолжился. Вероятно, ему все еще нужно постоять при комнатной температуре в течение нескольких дней, пока он продолжает созревать. Будьте терпеливы и позвольте этому случиться. Он не станет золотистого цвета дыни, выращенной летом, поэтому не ожидайте, что он будет таким же, как и погода на улице.

Вы нашли эту статью полезной?