HomeРазноеКогда пересаживать облепиху: Облепиха: плюсы посадки осенью и весной, инструкция по посадке

Когда пересаживать облепиху: Облепиха: плюсы посадки осенью и весной, инструкция по посадке

Содержание

Облепиха: плюсы посадки осенью и весной, инструкция по посадке

Облепиха достаточно непривычное растение для большинства садов. Многие садоводы не воспринимают ее как плодовую культуру. При этом нельзя недооценивать эту удивительную, сочную ягоду: в облепихе содержится просто уникальный набор полезных веществ. Достаточно всего 100 г ягод или сока облепихи, чтобы организм получил дневную норму практически всех необходимых веществ.

Кроме полезных свойств облепиха еще и очень красива. Во время созревания ягод это растение — лучшее украшение сада. Ярко-оранжевые плоды, густо облепляющие веточки, очень колоритны и создают приятную осеннюю атмосферу.

                                                                        Куст облепихи с плодами

Как же вырастить эту чудесную ягодную культуру у себя на участке? Важным этапом в выращивании облепихи является грамотная посадка. Именно она — залог хорошего здоровья деревьев и причина обильных урожаев. В этой статье мы рассмотрим, как посадить облепиху правильно.

Выбор мужских и женских экземпляров облепихи

Облепиха – двудомное растение, опыляемое ветром. Это значит, что в саду должны быть женские и мужские экземпляры облепихи. Определить пол облепихи можно по ее почкам до того, как они распустились, весной, осенью или зимой. Особенно это актуально для мужского растения, потому что женское растение легко опознать летом по цветам и плодам. Выбрать мужские и женские сорта облепихи вы можете в нашем каталоге.

Высаживают мужских и женских представителей достаточно близко друг от друга. Расстояния в пределах 5-10 м вполне достаточно для хорошего опыления.

Один мужской экземпляр может опылять сразу 4-5 женских растений облепихи. Тем не менее, лучше посадить, два мужских растения.

Если места в вашем саду совсем мало, то оба мужских растения можно посадить близко друг к другу – на расстоянии 30-50 см.

Выбор места для посадки облепихи

Поскольку облепиха светолюбивое и влаголюбивое растение, оптимальное место для посадки — солнечный возвышенный участок, не затененный другими растениями.

Кроме этого, облепиху необходимо сажать в наибольшем отдалении от зон обработки земли — рекомендуется делать отступ от других растений по крайней мере 2 м. Причина этому – неглубокое залегание корней – 15-20 от поверхности земли. Перекопка почвы рядом с облепихой может привести к плохому плодоношению и появлению поросли в местах повреждения корневой системы растения.

                                                                               Плоды облепихи

Когда лучше сажать облепиху – весной или осенью

Лучшим временем для посадки саженцев облепихи считается ранняя весна, когда растение находится в состоянии покоя – пока не началось сокодвижение и не начали набухать почки. Для посадки весной подойдут саженцы и с закрытой, и с открытой корневой системой.

Осенняя посадка также приемлема для культуры. Осенью высаживают облепиху с закрытой корневой системой (в контейнерах) после окончания листопада и при комфортной температуре +4 градуса.

Плюсы посадки облепихи весной

  • корневая система успевает полностью окрепнуть,
  • поскольку посадочное место готовится заранее – осенью, яма с удобрениями успевает настояться, что положительно влияет на будущий урожай,
  • при весенней посадке облепихи первый урожай можно собрать на год раньше, чем при осенней посадке,
  • легче выделить растения, которые трудно приживаются, чтобы вовремя дать необходимый дополнительный уход.

Плюсы посадки облепихи осенью

  • тратится гораздо меньше времени на уход после посадки,
  • посаженные осенью деревья
    на 2-3 недели раньше трогаются в рост
    , чем посаженные весной,
  • осенью легко определить качество саженцев по листве и другим критериям,
  • осенние распродажи позволяют сэкономить бюджет.                                                               

Пошаговая инструкция, как сажать облепиху

Посадка облепихи весной мало чем отличается от посадки других плодовых культур, разница состоит лишь в норме удобрений. Облепиха не любит слишком питательных почв, поэтому при посадке главное не переборщить с минеральным и органическим питанием. 

1. Для начала готовим посадочную яму. Размер ее должен составлять 35-40 см глубиной и 40-50 см в диаметре. Независимо от времени посадки яма готовится заранее: при весенней посадке подготавливается осенью, при осенней посадке – за 3 недели.

2. Верхний и нижний слои почвы

складываем отдельно.

3. В центр ямы вбиваем колышек для подвязки.

4. Саженцы с открытой корневой системой подготавливаем — вымачиваем в растворе Корневина, Гетероауксина или других стимуляторов корневой системы.

5. Дно ямы заправляем питательной почвосмесью: к почве из верхнего слоя добавляют 1 ведро перегноя или компоста, 30-50 г двойного суперфосфата и 15-30 г калийных удобрений (расчет на 1 растение).

6. Далее формируем холмик из верхнего слоя почвы, осторожно расправляем корешки и засыпаем почвой, периодически проливая яму водой. Полив должен быть обильным — до состояния грязи. Это обеспечит плотное прилегание почвы к корневой системе.

7. Далее засыпаем яму остатками почвы.
Важно! Корневая шейка должна быть на уровне земли.

8. Формируем круговую лунку вокруг саженца, еще раз тщательно проливаем 2 ведрами воды и мульчируем лунку торфом, соломой или старыми опилками.

9. Подвязываем облепиху к колышку.

                                                                        Схема посадки облепихи

Облепиха: посадка, выращивание, уход

До недавнего времени моя оценка облепихи была невысока: ну очень колючая, ягоды кислые, при отрыве от ветки лопаются в руках, даже после выкорчевывания взрослых деревьев остается много корневой поросли. Такое же мнение бытует у многих садоводов, которые, как и я, купили саженец дикой облепихи.

Спешу вас успокоить: у дачников, которые высаживают у себя качественную сортовую облепиху, мнение о ней прямо противоположное — однозначно положительное! Ягоды сладко-кислые, кисло-сладкие, крупные или среднего размера, различных цветов: желто-оранжевого, оранжевого, красного.

Облепиха используется для приготовлении различных блюд и заготовок впрок, в медицине и косметологии. Ягоды содержат богатейший запас минеральных веществ и витаминов. Масло облепихи весьма ценно и востребовано при лечении различных заболеваний.


Облепиха и полезна, и красива, и вкусна

Природный ареал обитания облепихи — берега рек, морей, поэтому во многих странах ее называют «морская колючка». В России мы зовем это растение облепихой, потому что плоды ее как бы облепляют ветку со всех сторон. Относится облепиха (деревья или кустарники) к семейству лоховые. Есть как низкие сорта, так и сильнорослые. Листья тонкие, серо-сизые, цветки появляются раньше листвы, очень невзрачные, без запаха, может показаться, что это и есть листья.

В культуре известны облепиха крушиновидная

, получившая широкое распространение по всему миру, и облепиха иволистная, растущая в горах Индии, Непала, Бутана и на юге некоторых китайских провинций.


Особенности облепихи крушиновидной

Существуют мужские и женские деревья, поэтому, чтобы получить хороший урожай, нужно сажать их вместе, так как это растение двудомное. Мужской саженец можно взять даже из дикой поросли, а женский должен быть культурный, хорошего сорта. Но я, исходя из своего неудачного опыта с дикорастущей облепихой, взяла бы в качестве мужского растения сорта-опылители ‘Алей‘, ‘Милый друг’ или ‘Урал’. Они хорошо подходят для подмосковного региона.

Пол саженца определяют по почкам. Удобнее, когда нет листьев (весной, осенью или зимой). Отождествление особенно актуально для мужского растения, потому что женское можно опознать и летом — по плодам и цветкам.


Мужское и женское растения облепихи. Фото с сайта pstroit.ru

Вот основные различия:

  1. Женские почки: в 2-3 раза меньше мужских, с 2 кроющими чешуйками.
  2. Мужские почки: большие, с 5-7 кроющими чешуйками.


Женские и мужские почки облепихи. Фото с сайта berrylib.ru

Выбранный саженец должен быть адаптирован для условий вашего региона. Требование обусловлено очень маленьким периодом покоя облепихи: уже в январе она хочет пробудиться и начать функционировать. Поэтому сорта этой культуры, выведенные в различных регионах, могут не выжить в климате другой зоны.


Посадка  Сажают облепиху осенью или весной. Из своего опыта могу сказать, что растения весенней посадки прижились лучше. Опасность осенней высадки — перепады температуры зимой и оттепели. Они могут спровоцировать пробуждение растения, но оно еще не успело как следует адаптироваться после посадки, поэтому может подмерзнуть. Корни у облепихи длинные, разветвленные (образуют клубеньки с азотфиксирующими бактериями), основная масса находится на глубине около 40 см.


Богатый урожай облепихи

Облепиха очень не любит пересадок, поэтому желательно сразу высаживать ее на постоянное место. Оно должно быть солнечным, с легкими нейтральными почвами. Можете внести органические удобрения (перегной) и минеральные удобрения (двойной суперфосфат) при осенней перекопке почвы. Или приготовить из них почвенную смесь непосредственно перед посадкой. Туда же добавить горсть древесной золы (на дерево).


Посадка облепихи. Фото с сайта asprus.ru

Высаживается аналогично большинству плодовых деревьев: выкапывается яма глубиной и диаметром около 50 см, корневая шейка после усадки земли должна располагаться на уровне почвы. После посадки растение полить, лунку замульчировать сухой землей.


Уход за облепихой

Корни облепихи расходятся в стороны на много метров, поэтому вносить удобрения в приствольные круги взрослых растений смысла нет. Другое дело — укореняющиеся черенки, их можно подкормить калийно-фосфорными удобрениями.

Черенки, пока из них формируется посадочный материал, поливают часто. Высаженные деревца частых поливов не требуют, разве что в засуху.

Обрезку облепихи проводят весной, до роспуска почек. До 4-5 лет формируют крону, вырезая неправильно растущие побеги. После 8-10 лет делают омолаживающую обрезку, удаляя старые ветви с маленьким приростом, оставляя трехлетние побеги. И каждый год, конечно же, нужно проводить санитарную обрезку, удаляя поврежденные, засохшие, замерзшие и больные побеги.

Размножение 

Облепиха размножается вегетативно и семенами.

Размножение облепихи семенами

Не очень хороший способ: сортовые признаки культурной облепихи наследуются плохо, хорошо — признаки мужской особи, а она будет всегда «дичка».

Размножение облепихи зелеными черенками

Один из наиболее качественных методов размножения, который ничем не отличается от черенкования многих растений и кустарников.


Размножение облепихи зелеными черенками. Фото с сайта sad-dv.ru

  1. В середине июня срежьте черенок длиной около 15 см, 3 нижних листа удалите.
  2. Срез можно обработать препаратами для стимуляции роста, а можно обойтись и без них.
  3. Прикопайте черенок в питательную почву теплички. Речной песок + плодородная почва + торф обеспечат ему хорошее питание. Температура воздуха должна быть около +28°С при влажности воздуха 90%.
  4. Регулярно опрыскивайте и поливайте черенок.
  5. После появления корешков проводят подкормку минеральным удобрением. Постепенно проветривайте тепличку. Через пару месяцев окрепший укоренившийся черенок открывают, подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.
  6. С этого момента он может расти без пленки. Весной его высаживают на постоянное место.


Размножение облепихи одревесневшими черенками

Поздней осенью или зимой срезают черенки толщиной не менее 5 мм, прикапывают их в снегу, чтобы растение не пробудилось.


Размножение облепихи одревесневшими черенками. Фото с сайта asprus.ru

  1. Весной нарежьте из них заготовки длиной не менее 15 см.
  2. Несколько дней выдержите в воде; можно просто поставить черенок в воду на срок около 2 недель (появятся почки и подобие корней).
  3. Затем высадите черенки под пленку в плодородную почву на глубину около 15 см (почвенная смесь состоит из перегноя, торфа, речного песка). Над землей оставьте около 2 почек.
  4. Черенки нуждаются в постоянном поливе, температура воздуха должна быть около +27°С, с хорошей влажностью.
  5. Когда черенок достигнет высоты в 50 см, можно пересаживать его на постоянное место.

Размножение облепихи корневой порослью

Не очень хороший метод, хотя многие могут со мной не согласиться.


Размножение облепихи корневой порослью. Фото с сайта sadovodya.ru

С другой стороны, это может быть подвой для прививки.

Размножение облепихи прививкой

Из-за рыхлых тканей облепихи она может не прижиться. Окулировка не подходит, но можно попробовать копулировку.

Сорта облепихи

Сорта, которые я подобрала для своего участка после засилья «дикарей»:

‘Московская красавица’

Низкорослый сорт, до 2,5 м. Устойчив к заболеваниям. Средней урожайности. Плоды поспевают с середины августа до начала сентября (среднего срока созревания).


Сорт ‘Московская красавица

Оранжевые ягоды крупные, до 10 г, с нежной кисло-сладкой мякотью. Относится к столовым сортам.

‘Чуйская’

Относится к универсальным сортам. Среднерослая, вырастает до 4 м, с небольшими редкими шипами, ягоды оранжевого цвета, более сладкие, чем у ‘Московской красавицы’, крупные (0,8-1,0 г).


Сорт ‘Чуйская’. Фото с сайта alesad.ru

Плоды созревают с середины августа до начала сентября.

‘Красноплодная’

Мне она приглянулась из-за красивых плодов. Деревце среднерослое.


Сорт ‘Красноплодная’. Фото с сайта vosledoma.com

Ягоды средних размеров, с явно выраженной кислинкой. Устойчива к заболеваниям.
 
Если вы, как и я, начали знакомство с облепихой с «дички», не бойтесь посадить культурный сорт! И, возможно, благородная облепиха станет вашим любимым растением.


посадка и уход, как обрезать, когда сажать весной или осенью

Облепиха способна ежегодно давать обильный урожай очень полезных ягод. Но для того, чтобы добиться максимального успеха, нужно знать правила посадки растения.

Каждая плодовая культура имеет свои отличительные особенности, которые необходимо учитывать.

Правильная посадка облепихи осенью и весной: определяемся со сроками

Облепиху лучше всего садить на даче в весенний период, в таком случае у растения будет время окрепнуть до наступления холодов.

Весеннюю посадку принято осуществлять в конце марта – начале апреля. Именно в этот период почва достаточно увлажнена, а кустарник находится в состоянии покоя.

Но для саженцев с закрытой корневой системой может быть приемлема и осенняя посадка. Ее сроки варьируются с конца сентября и до начала октября. Важным условием является комфортная температура от +4 градусов.

Сажают облепиху после листопада, чтобы саженец смог потратить все свои силы не на естественные процессы, а на приживание на новом месте.

Облепиху лучше всего сажать весной, тогда у растения будет время окрепнуть до наступления холодов

Если же сроки посадки куста были пропущены, то саженцы нужно прикопать в землю, чтобы они смогли перезимовать для последующего выращивания. Для этого на самой высокой точке участка выкапывают канавку высотой 50-60 сантиметров, и складывают туда саженцы.

Крона должна лежать в южном направлении, такое положение поможет избежать появления солнечных ожогов. Затем ямку присылают землей и тщательно поливают.

Как только наступят холода, растение полностью закапывают почвой, оставляя на поверхности лишь кончики веток. Для защиты от грызунов сверху такую конструкцию укрывают лапником.

После появления снега его тщательно утрамбовывают вокруг саженца, чтобы создать дополнительную защиту. При прикапывании сразу нескольких саженцев, нельзя допускать сплетения корней.

Преимущества и недостатки весенней и осенней посадки облепихи:

Плюсы Минусы
Весна
  • при весенней посадке облепихи первый урожай появится на год раньше;
  • корневая система дерева успеет полностью окрепнуть до наступления холодов, поэтому существует меньший риск гибели молодняка;
  • для весенних посадочных работ можно заранее подготовить яму и она успеет настояться, такой фактор существенно влияет на плодородность почвы, а значит на будущий урожай;
  • в этот период очень легко выделить те растения, которые плохо приживаются на новом месте и требуют дополнительного ухода.
  • одним из главных критериев, при выборе времени для посадки является биологический покой растения. Весной достаточно сложно правильно подгадать время, чтобы дерево успело приноровиться к новому месту до наступления сокодвижения;
  • за весенними саженцами нужно очень тщательно ухаживать, оберегая их от жары и засухи;
  • при покупке саженца весной придется довольствоваться маленьким ассортиментом.
Осень
  • осенью представлен широкий выбор саженцев, их можно оценить по качеству листвы и прочим критериям, которые недоступны весной. Также многие продавцы предлагают попробовать плоды продаваемых деревьев;
  • в данный период цена на посадочный материал значительно снижается;
  • осенью приходится тратить меньше времени на полив растения и прочий уход;
  • посаженные осенью деревья тронутся в рост на 2-3 недели быстрее весенних.
  • морозы губительно влияют на корневую систему облепихи, также как и ветер, который с легкостью может обломать молодые веточки;
  • в зимний период растение очень часто подвергается нападкам грызунов, маленькая облепиха может не выдержать нашествия различных животных.

Основные правила осенней и весенней посадки куста на даче

Многие начинающие садоводы считают, что не существует разницы между весенней и осенней посадкой и пересадкой облепихи. Но стоит помнить, что две эти процедуры имеют значительные различия, которые заключаются в следующих особенностях и правилах сезонной посадки.

Для весенних работ придерживаются следующих рекомендаций:

  1. Посадку растений проводят до наступления жаркой погоды, поэтому не стоит надеяться на заранее оговоренные рамки. Садовод должен тщательно отслеживать температуру воздуха в регионе и выбрать самый благоприятный период.
  2. При посадке используются органические удобрения, например, навоз.
  3. Сразу же после посадки молодым растениям нужен тщательный уход, который заключается в своевременном поливе и защите от палящего солнца.
  4. Чтобы ускорить рост облепихи, а также появления молодых побегов можно использовать различные активаторы роста.
Между весенней и осенней посадками облепихи есть существенные различия и правила, которых необходимо придерживаться

Во время осенних работ придерживаются следующих правил:

  1. Особое внимание нужно уделить проверке состояния корневой системы саженца. Больные растения вероятнее всего не смогут прижиться на новом месте.
  2. Если сроки посадки были пропущены и наступили холода, то облепиху прикапывают до наступления весны.
  3. В этот период в качестве удобрения нельзя использовать навоз, так как он может повредить корни растения.
  4. Чтобы деревце смогло пережить зиму, его нужно тщательно укрыть с использованием различных подручных средств, таких как лапник, бумага, пленка, одеяла, снег и т.д.
  5. Для защиты от ветра облепиху привязывают к колышку, который будет служить опорой и защитой.

Выбор и подготовка почвы и саженца для выращивания

Приобретая саженец облепихи, нужно обратить внимание на его корневую систему и крону. На них должны отсутствовать механические повреждения и признаки болезней.

Чтобы получить сортовой посадочный материал, лучше всего выбирать саженец, полученный после прививки. Выращенная из семян или полученная с помощью корневой поросли облепиха чаще всего не унаследует характеристики родительских растений.

Для того, чтобы растение могло усваивать атмосферный азот, на его корнях могут образовываться клубеньки. Такие наросты являются естественными для облепихи и их нельзя удалять!

Для того, чтобы получить урожай облепихи, стоит помнить, что ей нужен дополнительный опылитель в виде мужского сорта этой же культуры. Самыми популярными из них считаются Алей и Гном.

Существует несколько признаков, по которым можно определить пол растения:

  • у мужского растения крупные почки с 5-7 чешуйками;
  • у женского растения почки вытянутые, с 2-3 чешуйками.

Как отличить мужские и женские деревья облепихи:

Как обрезать: советы и рекомендации по обрезке

Наиболее тщательную обрезку облепиха требует на 4-5-ом году жизни. В это время происходит активный рост растения, поэтому очень важно правильно формировать его крону.

Для этого ранней весной, до появления первых почек удаляют побеги, которые растут параллельно к стволу, также необходимо срезать плодоносящие веточки, потому что излишнее количество ягод на дереве может негативно повлиять на его развитие и рост.

Еще один вид обрезки называется санитарная. Ее обычно проводят осенью, после листопада. В ходе данной процедуры производят следующие работы:

  • удаляют все сухие и больные ветви, также очищают растение от сухой листвы или засохших не собранных плодов;
  • все места среза обязательной обрабатываются садовым варом;
  • при обнаружении грибка его срезают и обрабатывают пораженную область антисептиками.

Как правильно обрезать и сформировать облепиху в саду:

Как пересадить: несложные правила пересадки кустарника

Правила пересадки облепихи мало чем отличаются от первоначальной посадки растения. Наиболее предпочтительным остается весенний период, чтобы пересадить растение, но и осень также может подойти для проведения данной процедуры.

Весной дерево сможет быстро привыкнуть к новой окружающей среде и восстановиться после проведенных работ, осенью же (особенно на Урале и в Сибири) существует риск подмерзания облепихи из-за нехватки времени для приживания.

Учитывая особенности строения корневой системы такого дерева, многие садоводы рекомендуют вовсе не пересаживать взрослую облепиху, потому что существует большой риск повредить ее корни.

Несмотря на то, что облепиха относится к одним из самых полезных ягод, многие садоводы выращивают такое дерево или кустарник в декоративных целях.

Отсюда можно сделать вывод, что облепиха не только приносит богатые по химическому составу плоды, но и является украшением любого участка.

как пересадить на новое местоположение, когда можно и нужно пересаживать, лучше весной или осенью

Добавить в избранное

Облепиха — богатое витаминами растение, из плодов которого можно делать полезнейшие соки, варенья, джем, мармелад. Кроме того, подходящая форма куста и прекрасное сочетание серебристо-зелёной листвы и оранжевых ягод, сделали культуру востребованной в озеленении приусадебных участков и ландшафтном дизайне. Эта статья о том, можно ли пересаживать растение с одного места на другое, как и когда это лучше делать.

ПоказатьСкрыть

В каком возрасте облепиху можно и нужно пересаживать

Пересаживают облепиху в возрасте 1–3 года. Делают это, взяв растение из питомника либо с другого участка, или в том случае, если место в вашем саду, где облепиху выращивали ранее, не подходит для культуры. Возможно, вы просто решили немного изменить дизайн ландшафта своего участка, перенести кусты облепихи из середины сада на его периметр, создав живую изгородь.

Важно! Взрослую облепиху, возрастом более 4-5 лет, пересадить не получится, так как не удастся нормально сохранить её корневую систему при выкапывании.

Лучшее время для пересадки

В южных регионах России пересадку облепихи можно проводить осенью. Преимущества такой процедуры в том, что она требует минимум ухода. Следует позаботиться только о мульчировании и зимнем укрытии.

Кроме того, посаженная под зиму культура, весной быстрее начинает развиваться, так как в холодное время года успевает укорениться и с приходом тепла сразу идёт в рост, а не тратит силы на корневую систему.

Всё же лучшим периодом для проведения пересадки облепихи является ранняя весна — март, до распускания почек. В это время погода уже позволяет выполнить данную процедуру. И хотя растения развиваются несколько медленнее пересаженных осенью, урожай можно получить на год раньше.

Весной или осенью

Как уже было сказано, пересаживать растение осенью целесообразно только в южных областях, так что если вы проживаете в средней полосе или даже северней, обсуждать данный вопрос не имеет смысла в принципе — вам подойдёт только весна. Если же в данном вопросе перед вами стоит выбор, следует взвесить все плюсы и минусы.

  • Преимущества перемещения осенью:
  • требуется меньше ухода;
  • весной дерево быстрее начинает развиваться.
  • Недостатки:
  • риск подмерзания корневой системы;
  • после повреждений растение хуже восстанавливается;
  • может пострадать от вредителей.

Знаете ли вы? Ягоды облепихи содержат столько же витамина С, сколько его в чёрной смородине — в 10 раз больше, чем в лимонах. А кора дерева богата серотонином, в составе бананов его в 1000 раз меньше, а это лидеры среди фруктов по содержанию «гормона счастья».

  • Позитивные стороны весенней пересадки:
  • минимальные негативные последствия после проведения процедуры;
  • плодоношение начинается годом ранее;
  • растение сразу же получает необходимый уход, вследствие чего вы можете контролировать его развитие.
  • Негативные моменты:
  • процедуру необходимо выполнить в сжатые сроки, до набухания почек, вскоре после того как начнёт таять снег;
  • растения развиваются не так быстро, как осенние;
  • риск возвратных морозов.

Можно ли пересаживать в мае

Конец весны — пора, на которую во многих регионах России выпадает цветение облепихи. А как известно, в этот период растению необходимо создать условия максимального комфорта и наименьшего беспокойства.

Процедура переноса точно не способствует покою, скорее это сильнейший стресс для любой культуры. Так что, в мае подобные процедуры лучше не проводить.

Но если дерево выращивалось более одного сезона в контейнере, пересаживать его можно даже летом. А вот для перемещения растения из другой климатической зоны подходит только март, так как подобные процедуры для него довольно болезненны.

Выбор места для пересадки

Наиболее благоприятный тип почвы — лёгкая плодородная супесь, с хорошей проводимостью влаги и эффективным дренажем. Грунт должен быть хорошо увлажнён, но не заболочен. Минимальное глубина залегания грунтовых вод — не мене 1 м. Выбирать место под посадку следует с учётом данных обстоятельств.

Место должно хорошо освещаться прямыми солнечными лучами, и лучше, чтобы это была окраина сада. Дело в том, что корневая система дерева расположена неглубоко (большая часть на глубине до 40 см), зато разрастется далеко за периметр кроны.

Важно! Главное правило при пересаживании облепихи: стараться нанести как можно меньший ущерб корневой системе. Сделать это вообще без повреждений практически невозможно, но нужно постараться минимизировать негативные последствия.

Это может помешать росту овощей, так что в огороде облепиху лучше не сажать. Кроме того, выполняя огородные работы, можно случайно повредить корни, а на такие травмы растение реагирует очень плохо.

Для высаживания культуры хорошо походят такие места:

  • вдоль изгородей;
  • угловые зоны сада или огорода;
  • возле стен различных построек.

Пересадка облепихи

Облепиха плохо реагирует на пересаживание, так что к данной процедуре следует отнестись крайне ответственно — повторную операцию куст может не перенести. Так что к выбору участка для растения следует подходить основательно, с таким расчётом, что оно там будет расти постоянно.

Пересаживая на новое место, следует учитывать некоторые особенности культуры:

  • облепиха — растение двудомное, если вы хотите получить урожай, необходимо высаживать мужские и женские особи;
  • один мужской куст способен оплодотворить до 5 женских, так что нет необходимости в выращивании равного количества растений обоих полов;
  • учитывайте направление ветра в месте культивации облепихи, это обстоятельство имеет значение, так как растение опыляется с его помощью.

Знаете ли вы? После взрыва на ЧАЭС, первыми средствами, которые использовали для лечения пострадавших, были корень лапчатки белой и облепиха.

Различить кусты по половой принадлежности можно только на 4-5 сезон, после того как начнут формироваться первые цветочные почки.

Признаки, которые помогут установить пол растения:

  • почки женских особей более мелкие, мужские собраны в соцветия, похожие на колос;
  • листья кустов мужского пола плоские, а женские изогнутые, чашеподобные;
  • в конце весны крона мужских особей — серебристая, у женских — ярко-зелёная;
  • цветки женских растений — желтоватые, мужских — серебристые с зеленоватым отливом.

А — побеги женского растения: 1 — женские соцветия и молодые побеги продолжения; 2 — побеги с плодами в пазухах верхних почечных чешуй. В — побеги мужского растения: 1 — колосовидные соцветия мужских цветков; 2 — прирост текущего года; 3 — взрослое растение (5 лет).

Взрослого растения

Для посадки кустарника не подходит глинистый грунт с плохой проводимостью влаги. Если это именно ваш случай — перекопайте землю, добавив на каждый квадратный метр 2 ведра песка. Лучше всего сделать это осенью, так вам не придётся заниматься этим весной, когда ещё не сойдёт снег.

Кроме того, при перекапывании огорода, участок, где будет выращиваться облепиха, удобряют перегноем, компостом и перепревшим навозом, по 1 ведру на 1 м². Из минеральных подкормок вносят по 8–10 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сернокислого калия на ту же площадь.

Важно! Если вы пересаживаете облепиху без корневого кома, делайте это очень аккуратно, чтобы не повредить корни. Перед посадкой их помещают на 2-3 часа в стимулятор роста «Корневин», «Эпин», «Гетероауксин», после чего обмазывают глиняной болтушкой и далее действуют по описанной схеме.

Ямы следует выкапывать, выдерживая между ними расстояние 2–2,5 м. Если планируется посадка в несколько рядов, дистанция между соседними — 2,5–3 м. Глубина лунки — 35–40 см, ширина — 50–55 см.

Непосредственно пересадка выглядит так:

  1. На дно ямы уложить слой дренажа (10–15 см), состоящий из смеси песка, керамзита и битого кирпича.
  2. Приготовить субстрат из равных частей дерновой и листовой земли и перегноя. Хорошо перемешать состав и уложить на дренаж. Толщина слоя земли должна быть такой, чтобы корневая шейка установленного сверху куста располагалась на уровне земли.
  3. Если куст, который вы будете сажать, растёт на вашем участке, аккуратно извлеките его. Для этого, в радиусе около 40 см от ствола, обкопайте растение по кругу. Используя лопату как рычаг, подденьте куст и достаньте его из земли, стараясь сохранить ком на корнях. Положите облепиху в тачку, отвезите на новое место и перевалите.
  4. У корнесобственного непривитого растения можно взять молодую поросль и высадить её. Куст нужно осторожно подкопать, грунт разгрести руками и рассмотреть корневую систему с целью выяснить, где расположен основной материнский корень. Отрезать его на расстоянии 25–30 см от куста, и посадить растение на новое место.
  5. Саженец с корневым комом почвы разместить в яме, засыпать приготовленным субстратом, слегка утрамбовать. В радиусе 60–70 см от растения, соорудить земляной вал высотой 15–20 см. Это будет приствольный круг.
  6. Каждое растение полить 2 вёдрами тёплой воды. Грунт в круге мульчируют смесью торфа и опилок.

Молодого саженца

Молодой саженец, черенок, можно высаживать даже в начале лета.

Делают это следующим образом:

  1. Прежде всего следует приготовить субстрат из равных частей перегноя, песка и торфа. Все компоненты тщательно перемешать, поместить в ёмкость с дренажем (пенопласт, керамзит и песок), пролить раствором кипятка с марганцовкой (1%). Когда вся лишняя влага уйдёт и грунт достаточно просохнет, можно переходить непосредственно к посадке.
  2. Необходимо срезать молодой побег длиной 14–16 см, удалить с него 3 нижних листа.
  3. Часть побега, где были срезаны листья, зачистить, удалить кору и поместить в раствор «Гетероауксина» или средства «Эпин».
  4. Первое время черенок растят в условиях, близких к тепличным (температура воздуха +26…+28°С, влажность 85–90%). Для создания таких условий используют плёнку, которую необходимо периодически убирать, постепенно увеличивая время.
  5. Как только появятся первые корешки, молодую облепиху можно подкормить минеральными удобрениями.
  6. Через 8-9 недель тепличного выращивания, плёнку убирают насовсем, а ранней весной молодые растения высаживают в грунт описанным выше способом.

Уход за растением после пересадки

Первые 2-3 сезона дополнительные подкормки не вносят, достаточно будет тех, что добавляли при посадке. Поливать облепиху нужно регулярно, следя за состоянием почвы, — она не должна пересыхать. Лучшему удержанию влаги способствует мульчирование приствольного круга, кроме того, данное мероприятие препятствует росту сорняков.

Чтобы ягоды были высокого качества, лучше не пользоваться инсектицидами и фунгицидами. Для уничтожения вредителей и лечения болезней предпочтительнее использовать биодобавки, против насекомых достаточно эффективны ловушки.

В качестве профилактики болезней, рекомендуется ранней весной обрабатывать кусты 3% раствором медного купороса, а спустя неделю — бордосской жидкостью (1%). Против вредителей можно применять средство «Фитоверм», оно оказывает достаточно щадящее действие на растение.

В первое время необходимо создать правильную форму кроны куста. Ранней весной нужно удалить больные, сухие и подмороженные ветви. Делают это в начале марта, до того как начнут набухать почки, или же осенью, после того как осыпется листва.

Настоящую формирующую обрезку выполняют на 4-5-й год жизни — период активного роста. Для этого, в самом начале весны, до начала сокодвижения, срезают ветки, растущие параллельно стволу. Оставляют те, что направлены наружу, перпендикулярны росту дерева или расположены под небольшим углом. Кроме того, следует удалять лишние плодоносящие ветки, чтобы ягод было меньше, но они рождались более крупные.

Морозы культура переносит хорошо, на большей части территории России укрытие не требуется, достаточно замульчировать приствольный круг после обильного предзимнего полива. А вот если в ваших краях обильные снегопады не редкость, не будет лишним обвязать ветки дерева, чтобы они не сломались под тяжестью снежных налипаний.

Пересаживание облепихи на собственном участке — процедура, не требующая специальных навыков и умений. Достаточно знать о некоторых особенностях растения и правильно выполнять описанные выше несложные рекомендации.

Как и когда посадить и пересадить облепиху осенью: пошаговое руководство по посадке

Новая культура, которая всё чаще встречается на садовых участках, — облепиха. Растение — это нечто промежуточное между кустарником и деревом. Чаще всего высота облепихи  около 4 м, диаметр кроны 5 м. Ветви растения обычно околючены, лишь некоторые сорта колючек лишены. Интересны листья зеленого цвета и вытянутой, как у ивы, формы. Цветки облепихи невзрачные, и незнакомый с ней человек может даже не сразу их найти. Мужские и женские цветки расположены на разных деревцах, пыльца перемещается с цветка на цветок благодаря ветру. Облепиха хороша и свойствами плодов, и внешним видом. В этой статье мы расскажем о посадке облепихи осенью.

  1. Когда и как садить облепиху
  2. Как подготовить почву и ямку
  3. Как пересадить облепиху
  4. Уход за облепихой 
  5. Как собирать урожай облепихи  


Фото: Обычно облепиха покрыта колючками, но ее плоды стоят всех усилий.

Облепиха вступает в период плодоношения уже на 3 год, с этого года можно легко отличить мужские растения от женских. На мужских больше почек, они крупнее женских.

Облепиха устойчивое растение, оно не повреждается даже в самые суровые зимы и переносит длительные засухи. Без влаги урожай будет слабым, плоды мелкими и не сочными.

Как правильно посадить облепиху осенью

При посадке облепихи руководствуемся тем, что растения двудомные. На участке обязательно нужно разместить и мужские растения, и женские в соотношении 1/3 (на три женских одно мужское). Деревья рассаживайте на 2-3 метра друг от друга.

Мужские растения размещайте с подветренной стороны, чтобы пыльца разлеталась на большие расстояния и опыляла женские цветки.

К посадке облепихи лучше всего приступать в самом конце сентября, проводить ее можно в течение всего октября. В более теплых регионах первая половина ноября — тоже благоприятный период для посадки и пересадки растения. 


Фото: Слева почки мужского дерева. Справа почки женского дерева.

Как подготовить почву и ямку

Высаживайте облепиху на хорошо выровненной и глубоко перекопанной почве, лишенной сорной растительности.

  1. За пару дней до посадки на участке выкопайте ямки глубиной 50-60 см и диаметром около 60 см. При копке ямки верхний, более питательный слой, отложите в сторону, чтобы выложить его затем в основание посадочной ямки, соорудив небольшой холмик.
     
  2. На бедных почвах питательную землю нужно смешать с перегноем (2-3 кг), добавить 3 ч. ложки суперфосфата и 2 ч. ложки сульфата калия. Удобрения хорошо перемешайте с почвой, они не должны касаться корней, они могут вызвать ожоги тканей.
     
  3. На готовую смесь установите корни саженца, аккуратно их расправив.
     
  4. Засыпьте питательной почвой.
     
  5. Саженец облепихи размещать при посадке нужно строго вертикально. Корневую шейку заглубить на 6-7 см.
При посадке уделите внимание корневой системе: корни не должны быть направлены вверх, не должны быть заломлены.


Фото: Корневая система облепихи.

Это может затормозить нормальный рост и развитие саженца в дальнейшем.

Не стоит сильно заглублять корневую шейку саженца. Если вы заглубите ее более чем указано, то может образоваться большое количество корневой поросли облепихи. Некоторые могут использовать это во благо: откапывать корни, отделять поросль и рассаживать ее на новые места, самостоятельно размножая культуру.

Когда и как пересаживать облепиху осенью

Пересадкой облепихи, как и посадкой, можно заниматься с конца сентября и весь октябрь, а в южных регионах еще и в первую половину ноября.

  1. Определите, какой саженец вы будете выкапывать. Подберите новое место.
     
  2. Выбранный саженец нужно аккуратно окопать. Это не сложно: у облепихи относительно слабые корни, и они не очень далеко расползаются за пределы кроны. Когда вы ограничите размер приствольной полосы, начните копать вглубь, окапывая земляной ком растения. 
     
    Следует знать, что чем растение старше, тем ком корней больше, шансы повредить корни выше. Вероятность того, что облепиха приживется на новом месте ниже.
  3. При выкопке саженца окапывайте корни так, чтобы повредить их в минимальном количестве. Вам необходимо образовать большой ком корней, заполненный почвой.
     
  4. Когда это сделано, ломом или другим подобным предметом можно поддеть ком снизу и вытащить саженец на поверхность.
     
  5. Под ком корней положите мешковину, чтобы при транспортировке с места он не развалился, и не обнажились корни.


Фото: Саженец нужно зафиксировать в вертикальном положении.

Теперь вы знаете объем корней, а значит, можете готовить ямку. Она должны быть на 10-20% больше кома корней потому, что его нужно максимально аккуратно разместить и подсыпать в пустоты питательной почвы.

Когда ямка готова, дело остается за малым: поместите растение в ямку, заполните все пустоты питательной почвой. Хорошо уплотните землю и подвяжите саженец к колу, чтобы зафиксировать его вертикальное положение.

Как ухаживать за облепихой после посадки/пересадки

После посадки или пересадки саженец облепихи нужно обязательно полить (ведро под растение или два ведра, если это пересадка крупного растения). Затем закройте влагу, присыпав приствольную зону либо сухим торфом, либо перегноем. Слой 2-3 см.

На следующий день после пересадки крупного растения облепихи желательно примерно на треть укоротить ведущие побеги. Это простимулирует их ветвление и сформирует раскидистую крону. Побеги саженца можно не трогать, после посадки они обычно не обрезаются.

Дальнейший уход за облепихой не сложен. Он заключается в ежегодном удалении корневой поросли у ствола, вырезке засохших или сломанных ветвей, периодических поливах.

Полив лучше осуществлять не под ствол, а методом дождевания.


Фото: Полив методом дождевания.

Нужны растению подкормки: 3-4 за сезон.

  • Первую подкормку осуществляют сразу после распускания листьев, используя раствор: 1 ч. ложка мочевины на ведро воды.
     
  • Вторая подкормка в начале цветения: 1 ст. ложка жидкого гумата калия на ведро воды.
     
  • Третья сразу после цветения: 1 ч. ложка любого комплексного удобрения на ведро воды.
     
  • Четвертая через 18-20 дней после третьей, используйте тот же объем комплексного удобрения с фосфором и калием, но без азота.
     
  • Можно подкармливать отдельными удобрениями: суперфосфатом и сульфатом калия, примерно по 20-25 г под каждое растение. Если это пересаженное взрослое растение облепихи, то дозировку необходимо удвоить.

В течение 5-6 лет никакие дополнительные обрезки облепихе не требуются. После достижения этого возраста кусты желательно омолодить, вырезать старые побеги и оставить молодые. 


Фото: Взрослые растения могут нуждаться в омолаживающей обрезке.

Если растения облепихи корнесобственные (были получены путем укоренения зеленых черенков), то омолодить их можно кардинальным способам: спилить побеги у корневой шейки. Растения восстановят крону и начнут плодоносить после такой обрезки уже на третий год.

Облепиху, выращенную кустом, а не деревом, можно не обрезать. Она ежегодно восстанавливает плодоносящие побеги самостоятельно.

Сбор урожая

Самое приятное в уходе за облепихой — сбор плодов. Этот процесс у облепихи трудоемок по двум причинам:

  • Острые колючки на побегах;
     
  • Плотное прикрепление плодов.

Сегодня сбор урожая упростился, появились сорта с небольшим количеством шипов на побегах и удлиненными плодоножками. Но далеко не всегда эти сорта можно свободно найти в продаже.

Обычно облегчают сбор специальные приспособления: скребки, которыми плоды буквально счесываются с побегов при полном их созревании.

 


Фото: Удобно собирать ягоду с помощью специальных скребков.

Собирать же плоды облепихи вручную рекомендуют после морозов. Тогда большую часть их можно собрать простым стряхиванием на мешковину или брезент. Однако такие плоды храниться не будут, их нужно сразу же пустить на переработку.


Фото: Ручной сбор урожая. 

Если же до переработки нужно плоды продержать в свежем виде, то собирать их необходимо в самом начале созревания. Когда ягоды уже приобрели типичную для них окраску, но сохранили упругость оболочки.

А вот брать на вооружение варварский способ уборки урожая путем срезания плодоносящих ветвей нельзя. Да, это удобно, однако отрицательно сказывается на здоровье деревьев и на урожае будущего года. Плодоношение после такой обрезки обычно восстанавливается только спустя год, становясь периодическим.

__________________________________________________

Прочитайте и другие тексты про облепиху: 

Что лечит и чем полезна облепиха? 

Сбор урожая облепихи (видео)

Вредители облепихи: борьба с облепиховой мухой и галловым клещом 

___________________________________________________________

Хромов Н.В – кандидат сельскохозяйственных наук

посадка и уход в саду, размножение, обрезка, сорта, фото

Автор: Елена Н. Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: Последние правки:

Облепиха (лат. Hippophae) относится к роду растений семейства Лоховые, которые растут по берегам рек и озер преимущественно на песке или гальке. Облепиху можно встретить в горах на высоте 2100 метров над уровнем моря. В народной медицине облепиху использовали для лечения и людей, и лошадей еще в Древней Греции, и хотя со временем о ней почему-то забыли, в последние десятилетия она снова стала применяться достаточно широко.
Кстати, научное название облепихи с греческого переводится, как «блеск для лошадей» – у питавшихся листьями растения животных шкура приобретала атласный отлив. В России облепиха выращивается с XIX столетия, но сортовые растения появились только в 30-х годах прошлого века.

Посадка и уход за облепихой

  • Посадка: ранней весной, до распускания почек.
  • Цветение: в апреле или мае.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: черноземные, суглинистые, супесчаные, с pH 6,5-7,0. Категорически не подходят глинистые и кислые грунты, а также участки с высоким залеганием грунтовых вод.
  • Полив: по мере необходимости. Молодые растения поливают 3-4 ведрами воды, зрелые – 6-8 ведрами, стараясь промочить весь корнеобитаемый слой почвы. К осени расход воды увеличивают в полтора раза, а в октябре проводят обильный влагозарядковый полив.
  • Подкормки: регулярные, начиная с третьего сезона после посадки. С пятого года жизни – только калийные и фосфорные, но до этого возраста по приствольным кругам молодых растений ранней весной рассыпают и заделывают в почву аммиачную селитру из расчета 20 г/м². Взрослые плодоносящие растения требуют также внекорневых подкормок сразу после цветения и спустя еще три недели. Осенью приствольные круги заправляют суперфосфатом, калийной солью и золой.
  • Обрезка: в любое время года, но удобнее всего ранней весной, до начала сокодвижения. Осенью обычно проводят санитарную прочистку.
  • Размножение: семенами, черенками, делением куста, прививкой, порослью и отводками.
  • Вредители: облепиховые мухи, облепиховые моли, тля, галловые и паутинные клещи.
  • Болезни: эндомикоз, черный рак, черная ножка, парша (стегмина), серая и бурая гнили, фузариоз, вертициллез, альтернариоз, фомоз, махровость облепихи, кольцевой некроз ветвей и коринеумовый некроз, смешанная и сердцевидная гнили ствола.

Подробно о выращивании облепихи читайте ниже

Ботаническое описание

Облепиха может быть кустарником или небольшим деревцем высотой от 10 см до 6 и более метров. Корневая система растения поверхностная, она располагается на глубине примерно 40 см, но разрастается в ширину на расстояние, превышающее диаметр кроны в 2-2,5 раза. Листья облепихи очередные, длинные и узкие, зеленые в крапину с верхней стороны пластины и серебристо-белесые или рыжевато-золотистые от звездчатых чешуек снизу. Мелкие и невзрачные однополые цветки раскрываются на облепихе почти одновременно с листьями. Начинается цветение облепихи в конце апреля или начале мая.

Облепиха растение двудомное: мужские серебристо-бурые цветки образуют короткие колосовидные соцветия в основаниях молодых побегов, а желтоватые женские появляются по одному или несколько штук в пазухах кроющих чешуек. Плоды облепихи – ложные костянки шарообразной или вытянутой формы, состоящие из орешка и сочного разросшегося оранжевого или красноватого цветоложа, созревают через 90-100 дней. Ветка облепихи густо облеплена плодами, что и отразилось в русском названии растения.

Из ягод облепихи делают варенье и сок, но главная ценность растения – целебное масло, считающееся в народе чудодейственным. Облепиха растение зимостойкое, выдерживающее морозы до -50 ºC, а корни в земле могут перенести понижение температуры до -20 ºC. Гораздо больше морозов облепиха боится зимних оттепелей – в условиях, когда земля не промерзает, ее корни могут преть.

Выращенная в гордом одиночестве облепиха не плодоносит, поскольку женские и мужские цветки облепихи находятся обычно на разных кустах. Правда, иногда, очень редко, можно встретить формы с обоеполыми цветками. Обычно же плоды образуются на женских растениях, а мужские нужны для их опыления: одного мужского куста достаточно для опыления 3-5 женских растений. У молодого растения определить пол невозможно, ясность наступает, только когда на кусте образуются цветковые почки – на мужских экземплярах их больше и они намного крупнее, чем на женских. Плодоношение наступает на 4-6 год с начала роста.

Сегодня облепиха постепенно восстанавливает много веков назад утраченные позиции, и хотя пока ее можно встретить в наших садах не так часто, как виноград, малину, клубнику, крыжовник или смородину, но уже чаще, чем иргу, землянику, ежевику, голубику, чернику или актинидию. Облепиху мы ценим не только за ее вкусовые качества, но и за бесспорную пользу для здоровья.

В нашей статье речь пойдет об облепихе крушиновидной, которая растет практически по всей Европе, в том числе и в наших садах. Мы расскажем вам, как осуществляется посадка и уход за облепихой: когда и как посадить облепиху на приусадебном участке или на даче, как ухаживать за облепихой в течение всего вегетационного периода, чем подкормить облепиху, чтобы добиться стабильно высоких урожаев, чем опрыскивать облепиху от болезней и вредителей, когда и как обрезать облепиху и как размножать облепиху семенным и вегетативными способами.

Посадка облепихи

Когда сажать

Облепиху принято сажать ранней весной, до распускания почек на деревьях, поскольку она очень тяжело переносит эту процедуру осенью. Как правило, для облепихи выделяют солнечный участок на периферии сада – там можно расположить один мужской экземпляр и 3-4 женских растения.

На кислых грунтах, как и на глинистых, облепиха хорошо расти не будет, оптимальный водородный показатель почвы pH 6,5-7,0. Кислые грунты перед посадкой облепихи известкуют, добавляя в них под перекопку молотый известняк или известковый туф в расчете 250-400 г на м² – этого количества раскислителей будет достаточно на 8-10 лет. Грунтовые воды на участке должны залегать не выше, чем на глубине 2 м. Не высаживайте облепиху там, где до нее росла земляника, поскольку у них одни и те же болезни.

Посадка весной

Для посадки лучше приобретать однолетние или двухлетние саженцы облепихи, корни которых перед посадкой окунают в глиняную болтушку. Если вы обнаружили, что корневая система у саженцев подсохла, поместите их корни сначала на сутки или двое в ведро с водой, чтобы они восстановили свою упругость.

Участок под облепиху готовят с осени: перекапывают грунт на глубину штыка лопаты с одновременным внесением на каждый м² 20 г сульфата калия, 200 г суперфосфата и 4-5 ведер перегноя. Весной выкапывают ямы размером 65х65х65 см на расстоянии 2 м друг от друга, в центр каждой ямы вбивают колышек высотой 1-1,20 м и насыпают холмик плодородной земли, на который помещают саженец. Корни саженца расправляют, после чего яму засыпают землей, смешанной с крупнозернистым песком, перегноем или торфом в равных пропорциях таким образом, чтобы корневая шейка деревца оказалась в почве на глубине не более чем 3 см.

Вокруг саженца оставляют небольшую круговую лунку для полива, деревце привязывают к колышку и вливают в поливную лунку 2-3 ведра воды. Когда вода впитается, лунку мульчируют перегноем или сухой землей, сровняв ее с поверхностью участка. Первое время, чтобы саженец прижился на новом месте, его в течение месяца поливают ежедневно.

Осенняя посадка

Как мы уже писали, осенью облепиху сажать нежелательно, но если возникла такая необходимость, постарайтесь посадить облепиху до середины октября, чтобы она успела укорениться до морозов. Делать это можно только в тех районах, где зима наступает поздно, и только если саженец облепихи отвечает всем выдвигаемым к нему требованиям: у готового к посадке саженца должно быть не менее 3 скелетных корней длиной до 20 см и много мочковатых корешков: стволик должен быть высотой от 35 до 50 см и диаметром не менее 6 см; на стволике должно быть несколько побегов. У здорового растения кора эластичная, без повреждений и морщин. Она не должна отслаиваться от древесины, а древесина не должна иметь бурый оттенок, поскольку это свидетельство того, что саженец обморожен.

Выкопайте яму указанных в предыдущем разделе размеров, вбейте в ее центр колышек, насыпьте на дно горкой землю из-под взрослой облепихи, смешанную с ведром перегноя, горстью двойного суперфосфата и стаканом древесной золы. В остальном следуйте инструкции из предыдущего раздела.

Уход за облепихой

Как ухаживать весной

Посадка и уход за облепихой не предполагают в исполнении особых сложностей, однако требуют определенных знаний и навыков. В конце марта, как только потеплеет, осуществляют санитарную обработку облепихи, удаляя все поломанные, больные, усохшие и поникшие ветки. В апреле нужно пробороновать или разрыхлить почву в приствольных кругах облепихи и в междурядьях.

В мае проводят полив облепихи. Особенно он необходим, если зимой не было снега, а весной дождей. Если же в зимние месяцы снега было достаточно, а весна была дождливой, с поливом облепихи можно пока не торопиться.

Если во время цветения облепихи будет безветренная погода, проведите дополнительное опыление: срежьте веточку с мужского дерева и потрясите ею по кроне женского растения.

Уход летом

Уход за облепихой в летний период обусловлен интенсивным ростом побегов и плодов. Летом растение особенно нуждается во влаге, поэтому пересыхание грунта в приствольных кругах недопустимо. Однако имейте в виду, что переувлажнение так же вредно, как и недостаток влаги: в слишком влажной почве ухудшается воздухообмен и, следовательно, замедляется жизнедеятельность корней.

Поддерживайте водный баланс почвы, а через сутки после поливов осуществляйте рыхление почвы в междурядьях и приствольных кругах. Удаляйте сорную траву и прикорневую поросль. Внимательно следите за состоянием листьев и побегов облепихи, чтобы вовремя обнаружить начало болезни.

В августе-сентябре начинается созревание плодов облепихи. Чтобы перегруженные ягодами ветки не ломались, вовремя подпирайте их. Убирать ягоды начинают тогда, когда они приобретают свойственные сорту окраску и размер.

Осенний уход

Облепиха после сбора урожая нуждается в санитарной обрезке, а зрелые кусты осенью омолаживают по очереди – каждый год по одному кусту. В сухую осень облепиху на зиму необходимо обильно полить. Кроме того, осенью в грунт вносят органические и фосфорные удобрения, заделывая их под перекопку участка на глубину 10 см.

Обработка облепихи

Всем известно, что проблему легче предупредить, чем бороться с ней. Чтобы обезопасить вашу облепиху от вредителей и опасных болезнетворных микроорганизмов, необходимо проводить ее профилактические обработки.

Ранней весной нужно собрать опавшие листья, снять с деревьев остатки цветов и плодов, почистить раны на стволах и ветвях и обработать их трехпроцентным раствором медного купороса, после чего следует побелить штамб и скелетные ветки облепихи известью, чтобы защитить кору дерева от вредителей. Хорошо зарекомендовала себя в качестве профилактики от грибковых болезней и нашествия вредителей такая мера, как обработка облепихи семипроцентным раствором мочевины или однопроцентным раствором бордоской жидкости дважды за сезон – ранней весной и поздней осенью.

В течение сезона, если на облепихе появятся вредители, обрабатывайте куст или дерево один раз в неделю раствором древесной золы.

Полив

Полив облепихи осуществляют по мере необходимости, стараясь промочить весь корнеобитаемый слой почвы. Для этого молодому растению достаточно 3-4 ведер воды, вылитых в приствольный круг, а зрелым деревьям потребуется от 6 до 8 ведер. Ближе к осени расход воды на одно дерево увеличивается в полтора раза. Очень важен для облепихи влагозарядковый подзимний полив – он усиливает ее зимостойкость.

После полива или дождя обязательно производите рыхление почвы на участке: на корнях облепихи образуются клубеньки, в которых живут бактерии, усваивающие из воздуха азот и обогащающие корнеобитаемый слой почвы азотистыми соединениями, жизненно необходимыми растению. Именно поэтому почва на участке все время должна быть рыхлой. Однако будьте осторожны: корневая система у облепихи вертикальная, и ее очень легко повредить, поэтому лучше всего замульчировать приствольные круги перегноем или компостом из картофельной ботвы или листьев березы или яблони, тогда рыхлить почву придется нечасто.

Подкормка

Выращивание облепихи предусматривает регулярные подкормки растения, начиная с третьего года роста. Поскольку корневая система сама снабжает себя азотом, под зрелое растение обязательно нужно будет вносить только калийные и фосфорные удобрения, но до пяти лет, пока разовьется корневая система, по приствольному кругу облепихи каждую весну рассыпают аммиачную селитру из расчета 20 г на м², после чего прикрывают ее слоем почвы.

Взрослое растение, уже вступившее в пору плодоношения, сразу после цветения, а потом еще один раз через три недели обрабатывают по листьям раствором одной ложки жидкого гумата калия или Эффектона в 10 л воды. В период роста завязей готовящуюся к плодоношению облепиху подкармливают раствором двух столовых ложек двойного суперфосфата в гранулах, такого же количества питательной смеси Универсал-микро и столовой ложки сернокислого калия в 10 л воды.

Во время осенней перекопки по участку рассыпают на каждый м² по 30 г суперфосфата, 100 г древесной золы и 25 г калийной соли. Если почва на участке кислая, вместо суперфосфата используйте в качестве удобрения фосфоритную муку из расчета 50 г на м².

Обрезка облепихи

Когда обрезать

В принципе, обрезать облепиху можно в любое время года, кроме зимы. Но чаще всего кусты облепихи подвергают обрезке весной, в период покоя, пока еще не потеплело. Осенью, как правило, облепиху готовят к зимовке и проводят ее санитарную обрезку.

Обрезка весной

Весной облепиху приводят в порядок после зимы – обрезают сломанные под тяжестью снега, больные и усохшие побеги и ветки. Молодые деревья подвергают формирующей обрезке, и тут важно определиться как можно раньше, дерево вы будете выращивать или куст.

Если вы хотите, чтобы облепиха росла кустом, обрежьте только что посаженный саженец на высоте 10-20 см, а на следующий год из появившейся на пеньке и проросшей от корня поросли оставьте не более 4 побегов, а остальные отростки удалите полностью. Только имейте в виду, что рассчитывать на побеги от корня вы можете, только если саженец облепихи корнесобственный.

Если вы решили, что ваша облепиха будет деревом, формируйте его со штамбом высотой 30 см и 2-4 скелетными ветками. Саженец с уже сформированными ветвями обрезать не нужно, но если на нем разветвлений нет, укоротите его до 30 см, а в следующем году сформируйте из появившихся побегов 3-4 скелетных ветки и проводник и уровняйте их по высоте. Если через год ветки слишком сильно пойдут в рост, укоротите их на треть или четверть длины. Когда деревья созреют к плодоношению, не обрезайте верхушки побегов, поскольку именно на них и образуются цветочные почки.

В дальнейшем формирование как куста, так и дерева заключается в удалении загущающих, лишних и растущих в неправильном направлении побегов и ненужной поросли. Кстати, чтобы удалить корневые отростки, нужно их раскопать и очень осторожно, стараясь не повредить корневую систему материнского растения, срезать на кольцо в том месте, откуда они проросли.

Когда вашей облепихе исполнится шесть лет, наступит время для омолаживающей обрезки, которую тоже лучше проводить весной. Ветки, переставшие плодоносить, вырезают и заменяют более молодыми из самых сильных, пусть даже волчковых веток. Делать это нужно постепенно – заменять ежегодно от 1 до 3 ветвей, не более.

Не отчаивайтесь, если дерево погибнет от морозов. Если корень жив, просто спилите мертвое дерево или куст до корневой шейки и начинайте формировать новое растение.

Осенняя обрезка

Поздней осенью, когда облепиха войдет в период покоя, обрежьте все ненужные, слишком старые, поломанные, засохшие, неправильно растущие и больные ветки и побеги, чтобы растение зря не кормило их всю зиму. Используйте для обрезки только остро наточенные стерильные инструменты, чтобы они не размочаливали кору и рану.

Размножение облепихи

Способы размножения

Облепиха размножается легко и разными способами: семенным и вегетативным – черенкованием, прививкой, делением куста, порослью и отводками. Все эти способы просты в исполнении.

Выращивание из семян

Если вы хотите получить сортовой саженец, то лучше воспользоваться вегетативными способами размножения культуры, потому что сеянцы, как правило, не повторяют сортовые признаки родительского растения. При помощи семенного размножения обычно выводят новые сорта растения. Кроме того, выращенные из семян сеянцы используют в качестве подвоя при размножении облепихи прививкой.

Всхожесть семена облепихи не теряют более двух лет. В конце апреля, после предварительной стратификации в течение полутора месяцев в нижнем ящике холодильника, семена высеивают на небольшую глубину и проращивают, как обычно: на свету, в теплом месте, накрытыми стеклом. Всходы могут появиться через неделю-две, и их первое время притеняют от прямых солнечных лучей. В середине июня сеянцы пересаживают на постоянное место, предварительно укоротив длинный стержневой корень, чтобы стимулировать развитие корневой системы.

Размножение черенками

Этот способ предполагает как зеленое черенкование облепихи, так и укоренение одревесневших черенков. Заготавливают одревесневшие черенки в конце ноября или даже в начале декабря, но лучше нарезать их в конце марта или начале апреля. Для этого выбирают двухлетние приросты толщиной не менее 6 см и режут из них отрезки длиной 15-20 см. Срезанные осенью черенки облепихи связывают в пучок, заворачивают в ткань, кладут в полиэтиленовый пакет, закапывают в ямку и забрасывают снегом, а если снега нет, то засыпают лапником или сухими листьями.

Сохраненные с осени или нарезанные в марте черенки весной перед посадкой трое суток выдерживают в воде, меняя ее время от времени. Неплохо будет, если вы добавите в воду стимулятор корнеобразования. После этого черенки высаживают в грунт под наклоном так, чтобы над поверхностью оставалось не менее 2-3 почек, но большая часть оставалась под землей. К осени черенок может вытянуться в высоту до 60 см. Плодоносить облепиха из черенка начинает на третий год.

Зеленые черенки укореняются сложнее. Им потребуются особые условия: стерильная рыхлая почвосмесь, покрытая слоем промытого песка, стимуляторы корнеобразования, регулярное распыление влаги для создания повышенной влажности воздуха и др.

Размножение отводками

Этот способ хорош, если у вас на участке есть молодое деревце или куст с хорошо гнущимися ветками. Весной выберите ветку с хорошим приростом, пригните ее, уложите в неглубокую канавку, закрепите и засыпьте землей. Поливайте его в течение всего сезона, подкармливайте, рыхлите вокруг него почву и удаляйте сорняки. Следующей весной, когда отводок укоренится, его отделяют от материнского растения, откопав вместе с корнями, и высаживают на постоянное место.

Размножение порослью

Для этого вида размножения нужно брать отростки корнесобственной облепихи, растущие не ближе полутора метров от материнского дерева – обычно у них уже образована корневая система. В течение сезона отросток высоко окучивают, поливают, подкармливают, а весной осторожно отделяют и отсаживают на новое место.

Деление куста

При размножении этим способом выкапывают весь куст облепихи, обрезают на нем старые ветки, с помощью секатора делят куст на несколько частей, каждая из которых должна иметь развитые побеги и корни, обрабатывают срезы толченым углем, после чего высаживают деленки в заранее подготовленные ямы и ухаживают, как за саженцем.

Прививка облепихи

Этот способ более хлопотный из всех вегетативных. Стоит ли заниматься прививкой, когда есть столько более простых и не менее результативных возможностей размножить облепиху? Оказывается, стоит: этим способом можно, чтобы не высаживать новое растение, привить к женскому растению мужской черенок. Или вырастить нужный вам сорт на жизнестойком подвое.

Лучшее время для прививки – конец апреля или начало мая. Стволик двухлетнего сеянца, который будет использован в качестве подвоя, обрезают на обратный рост на 1,5-2 см выше корневой шейки, на подвое оставляют самый крепкий побег высотой 10 см, остальные удаляют или выламывают. Оставшийся побег все лето отращивают, прищипывая его, чтобы он не рос в высоту, а утолщался. Его нижнюю часть до 13-15 см в высоту очищают от приростов, чтобы к следующей весне из побега образовался гладкий и ровный штамб.

На третью весну, когда сеянец вырастет до 50-60 см, а его диаметр достигнет 5-9 мм, осуществляют улучшенную копулировку к нему черенков нужного вам сорта на высоте 8-10 см от корневой шейки. Приживаются черенки к искусственно образованному штамбу намного легче, чем если бы вы прививали их к корневой шейке. Характерно, что черенки, взятые с женских деревьев, приживаются лучше, чем мужские.

Болезни облепихи

Почему-то всегда считалось, что облепиха мало поражается болезнями, однако вместе с распространением этой культуры в наших садах оказалось, что такое утверждение не имеет под собой почвы. Облепиха, как и другие плодовые деревья, поражается грибковыми, вирусными и бактериальными болезнями. Чаще всего облепиха страдает от таких заболеваний, как:

Эндомикоз – грибковая болезнь очагового характера, проявляющаяся в начале августа на плодах облепихи, которые становятся дряблыми, мягкими и наполняются слизью серого цвета без запаха. Оболочка пораженных ягод прорывается, а содержимое вытекает на соседние ягоды, заражая их эндомикозом. Способствуют развитию болезни дожди и роса.

Меры борьбы. Лечение облепихи заключается в двухэтапной обработке однопроцентной бордоской жидкостью или хлорокисью меди. Первую обработку проводят после окончания цветения, а вторую в середине июля;

Черный рак проявляется темными круглыми пятнами на крупных ветвях. С развитием болезни в местах этих пятен кора чернеет, покрывается трещинами и отваливается, древесина темнеет и гниет. Возбудитель заболевания проникает через места обморожений или раны при обрезке.

Меры борьбы. Пораженные места очищаются от больной коры и древесины до здоровой ткани, обрабатываются медным купоросом, а затем смесью глины с коровяком;

Черная ножка, возбуждаемая почвенными грибками, истончает стебель сеянца в месте соприкосновения подсемядольного колена сеянца с почвой. Поражаются заболеванием молоденькие сеянцы.

Меры борьбы. Выращивайте сеянцы на субстрате из промытого песка, смешанного с дерновой землей. В профилактических целях поливайте сеянцы бледно-розовым раствором марганцовки один раз в несколько дней, но если болезнь все-таки проявилась, то обрабатывайте их раствором перманганата калия ежедневно:

Парша, или стегмина – это грибковое заболевание, поражающее молодые побеги, листья и плоды, часто приводит к усыханию побегов, а то и всего растения. В середине лета на ягодах образуются черные, круглые, блестящие пятна, постепенно увеличивающиеся в размерах. Затем через разрывы плодов возникают розовые или желтые слизистые образования. Плоды сохнут и чернеют. На побегах текущего года появляются вздутия черного цвета, на листьях – черные бархатистые пятна и язвы. Куст выглядит так, словно его забрызгали черной тушью.

Меры борьбы. В качестве профилактики каждую осень проводите санитарную обрезку облепихи, после чего сжигайте все растительные остатки, а облепиху обрабатывайте однопроцентной бордоской жидкостью не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая;

Серая и бурая гнили – эти болезни проявляются в июле, а способствует их развитию дождливая погода. От серой гнили плоды облепихи сморщиваются и увядают, а от бурой на ягодах появляются темные пятна.

Меры борьбы. Растения с признаками заболеваний вырезают и сжигают. В качестве превентивной меры неукоснительно соблюдают правила ухода за облепихой – поливы, рыхление почвы, подкормки.

Кроме описанных заболеваний, облепиху могут поразить фузариоз, вертициллез, альтернариоз, фомоз, махровость облепихи, кольцевой некроз ветвей и коринеумовый некроз, смешанная и сердцевидная гнили ствола, однако при соблюдении агротехники облепихи вы можете никогда не узнать, как выглядят симптомы этих заболеваний.

Вредители облепихи

Самыми опасными для облепихи вредителями являются:

Облепиховая моль – ее гусеницы проникают в почки во время их набухания и выедают их изнутри;

Меры борьбы. Лучший способ избавления от моли – обработка облепихи раствором Карбофоса в период набухания почек;

Облепиховая муха – наиболее опасный для растения вредитель, способный уничтожить весь урожай. Вылетают мухи во второй половине июня. Их личинки въедаются в ягоды и уничтожают мякоть плодов, от чего они морщатся, темнеют и опадают.

Меры борьбы. Избавиться от облепиховой мухи можно, обработав облепиху в середине июля раствором Хлорофоса;

Облепиховая тля – сосущее насекомое, питающееся соком листьев и молодых побегов, поселяясь на нижней стороне листовой пластины, отчего желтеет облепиха, ее листья скручиваются и преждевременно опадают.

Меры борьбы. Если тля расплодится, народные способы борьбы вроде обработки настоями луковой шелухи или чеснока, листьев табака с хозяйственным мылом могут результатов не дать, и придется прибегать к инсектицидам – обработке облепихи десятипроцентным раствором Карбофоса в период распускания листвы;

Облепиховый галловый клещ – очень мелкий вредитель, высасывающий соки из молодых листьев растения, от чего они вздуваются, деформируются и опадают.

Меры борьбы. С галловыми клещами эффективны те же способы борьбы, что и с тлей.

Кроме описанных вредителей, при недостаточном уходе за облепихой вы можете столкнуться и с другими вредителями, но если вы будете соблюдать агротехнику культуры, то болезни и вредители облепихи обойдут ваш сад стороной.

Виды и сорта облепихи

Видов облепихи известно только два – облепиха крушиновидная, которая растет по всей территории Европы, и облепиха иволистная, произрастающая на юге округа Синьцзян в Китае, в горных районах Индии, Бутане и Непале.

Облепиха иволистная

Представляет собой дерево высотой до 15 м с диаметром ствола около 30 см. Листовые пластинки у деревьев этого вида острые, ланцетные, длиной до 8 и шириной до 1,5 см, белесые с красно-коричневым жилкованием. Плод – круглая желтая костянка длиной до 7 мм.

Облепиха крушиновидная

Её мы описали в самом начале статьи. В наших широтах выращиваются сорта именно этого вида растения. Сорта облепихи крушиновидной делятся на сибирские и европейские, крупноплодные и мелкоплодные, шипастые и бесшипные, ранние, среднего срока созревания и поздние. Сибирские сорта не приспособлены к выращиванию в европейских странах, поскольку плохо переносят мягкие с оттепелями зимы. А европейские сорта недостаточно холодостойки для выращивания в Сибири.

Предлагаем вам описание лучших из известных на сегодня сортов облепихи.

Ранние сорта

  • Жемчужница – сверхранний урожайный и морозостойкий сорт, плохо переносящий жару и засуху, с яйцевидной формы ароматными ягодами апельсинового цвета;
  • Красноплодная – сильнорослый развесистый урожайный сорт средней холодостойкости, устойчивый к болезням, с шипами, расположенными по всему стеблю, и ароматными, кислыми, красноватыми яйцевидо-коническими ягодками весом до 1 г;
  • Иня – не очень высокий морозостойкий куст с развесистой, но негустой кроной. Ягоды этого сорта ароматные и сладкие, трубчато-округлые, красно-апельсинового цвета, весом до 1 г;
  • Ажурная – бесшипный, морозостойкий, засухоустойчивый, жаровыносливый и высокоурожайный сорт с удлинено-цилиндрическими кислыми ягодами желто-апельсинового цвета весом до 1 г;
  • Золотой каскад – бесшипный, не особо урожайный сорт, устойчивый к болезням и вредителям с яйцевидными ароматными кисло-сладкими ягодами апельсинового цвета весом в 1 г.

Сорта среднего срока созревания

К таким сортам относятся:

  • Зарево – урожайный и морозостойкий, почти не поражающийся болезнями и вредителями сорт с небольшим количеством мелких колючек на наружной части побегов и кисловатыми ягодками пунцово-апельсинового цвета;
  • Любимая – дерево среднего размера или колючий кустарник с крупными ягодами ярко-морковного цвета весом более грамма. Сорт отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к вредителям и заболеваниям;
  • Лисичка – не восприимчивый к морозам, вредителям и болезням высокоурожайный слабо раскидистый, не очень высокий куст с крупными и средними ягодами темно-рыжего цвета и отличного вкуса;
  • Ботаническая – зимостойкий, устойчивый к болезням и вредителям скороплодный сорт промышленного направления с умеренной шиповатостью и большими, ароматными продолговатыми шафранно-оранжевыми ягодами приятного кисловатого вкуса;
  • Перчик – невысокий урожайный колючий куст с зонтиковидной формой кроны и апельсиновыми овальными кислыми ягодами с ананасным ароматом.

Поздние сорта

Эти сорта облепихи отличаются тем, что от мороза они становятся слаже и крепко удерживаются на ветвях даже после заморозков. Самые популярные сорта позднего срока созревания:

  • Елизавета – один из лучших высокоурожайных сортов русской селекции с кустами невысокого роста и с миниатюрной кроной. Ягоды большие, золотисто-оранжевые, бочковидной формы, с нежной и ароматной кисловато-сладкой мякотью;
  • Чуйская – отменно морозостойкий, скороплодный, стабильно урожайный сорт, который, к сожалению, не очень устойчив к грибковым инфекциям. Ягоды у этого сорта среднего размера, апельсинового цвета, кисло-сладкого вкуса;
  • Злата – стабильно урожайный сорт с шипами и крупными ягодами яично-соломенного оттенка, округло-яйцевидной формы и кисловатого вкуса;
  • Елочка – дефицитный морозостойкий и устойчивый к болезням сорт с узкой конусообразной кроной, напоминающей по форме молодую ель. Ягоды маленькие, кислые, лимонно-зеленого цвета;
  • Великан – бесшипный зимостойкий, стабильно урожайный сорт с большими яйцевидными апельсинового цвета ягодами отличного вкуса.

Свойства облепихи – вред и польза

Полезные свойства

Лечебными свойствами обладают не только плоды облепихи, но также ее листья и ветки. В облепихе содержатся щавелевая, винная и яблочная органические кислоты, витамины C, B1, B2, PP, K, E, каротин и каротиноиды, флавоноиды, марганец, бор и железо, дубильные вещества, фитонциды, олеиновая и линолевая жирные кислоты.

Плоды облепихи содержат серотонин, имеющий большое значение для нормальной деятельности нервной системы человека, а также бета-ситостерин, обладающий антисклеротическим действием. Отвар ягод облепихи показан при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Прикладыванием свежих ягод лечат обморожения, ожоги и гнойники. Мужчинам старше сорока лет ягоды облепихи показаны как средство, повышающее потенцию.

Листья и плоды облепихи выводят из организма щавелевую и мочевую кислоту, настой из листьев растения используют при лечении подагры, ревматизма и сахарного диабета. Отвар листьев и веток облепихи назначают при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Сухие листья заваривают как чай при цинготных симптомах.

Но, пожалуй, самым ценным продуктом является облепиховое масло, обладающее сильнейшим бактерицидным действием. В его состав входит витамин E, витамин F, регулирующий обмен веществ в кожных покровах, стерины, микроэлементы и минеральные вещества кремний, серебро, медь, ванадий, никель, марганец и кобальт. Применяют масло как наружно, так и вовнутрь. Его действие увеличивает количество белка в печени, улучшает липидный обмен, стимулирует в поврежденных тканях восстановительные процессы.

Облепиховым маслом при хроническом фарингите и ларингите смазывают слизистую оболочку ротовой полости, его используют для ингаляции. Дерматологи рекомендуют применять облепиховое масло для усиления роста волос, выпавших в результате некоторых кожных заболеваний.

Препараты, созданные на основе облепихового масла, способны многократно улучшить переносимость организмом противоопухолевых лекарств, а иногда даже усиливать их лечебное действие. Кормящим матерям для укрепления иммунитета ребенка рекомендуют с месячного возраста добавлять в молоко для младенца несколько капель облепихового масла.

Противопоказания

Может ли быть вред от облепихи? Поскольку в ее ягодах много каротина, облепиха может вызвать у людей с пониженным иммунитетом аллергическую реакцию. Из-за наличия в ягоде большого количества кислот не рекомендуется употреблять облепиху людям, страдающим болезнями печени, панкреатитом, холециститом и воспалением двенадцатиперстной кишки, особенно если заболевание находится в острой стадии. Противопоказанием является также склонность к жидкому стулу. Поскольку ягоды повышают кислотность мочи, употребление облепихи не рекомендуется больным мочекаменной болезнью. Опасна облепиха также для тех, кто страдает ее индивидуальной непереносимостью.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Лоховые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Плодовые деревья Растения на О

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Как посадить облепиху осенью

Облепиха – невероятно полезная ягода, кладезь витаминов собрана в одной этой уникальной ягоде (B1, B2, C, F, E, P). Также очень богаты эти ягоды кератином, который укрепляет зрение.

Читают на dacha6.ru:

Лучшее время для посадки облепихи – осень. Участок должен быть хорошо освещен естественным солнечным светом. Саженцы будут лучше развиваться на легких почвах. Если у Вас на участке грунт глинистый, в землю в месте посадки следует внести речной крупнозернистый песок и органические удобрения. Площадь питания у облепихи составляет от 4 до 6 м2. Всю данную территорию хорошо удобряют, внося на каждый 1 м2 от 10 до 15 килограммов органических удобрений и около 250 г суперфосфата. Участок при этом следует перекопать на глубину 35-40 см.

Мужские саженцы облепихи лучше высаживать со стороны господствующего ветра. Если на Вашем участке растет менее 3 женских деревцев, в крону одного из них в дальнейшем можно привить несколько мужских веток, которых будет достаточно для опыления.

Для посадки лучше всего подходят однолетние и двухлетние саженцы высотой не более 50 см с 2-3 побегами и 3-5 основными корнями длиной до 20 см. Диаметр ствола в районе корневой шейки должен составлять около 8-10 мм. У здоровых саженцев кора эластичная, без видимых повреждений и морщинистости, она не должна отслаиваться. Обратите внимание на ее цвет: если он бурый, значит, саженец был обморожен и для посадки не подойдет.

Сажают облепиху в средней полосе России, начиная с середины сентября по 10 октября. Растения должны как следует укорениться до прихода постоянных морозов.

Оптимальная площадь посадочной ямы – 50 x 50 см. Глубина посадки – на 12 см ниже, чем при выращивании саженца в питомнике (уточняйте обязательно у продавца). На дно следует внести 2 ведра органических удобрений и 200-250 г суперфосфата. Сверху подсыпают небольшой слой плодородной земли (чтобы избежать химического ожога корней удобрениями). Далее по центру насыпают земляной холмик и вертикально устанавливают на него саженец, корни которого равномерно расправляют со всех сторон. После засыпания ямы место посадки обильно поливают (1-1,5 ведра воды под каждое растение) и мульчируют.

Знакомый дачник также дополнительно вбивает в центр подготовленной посадочной ямы колышек, чтобы впоследствии подвязать к нему молодое растение (с помощью мягкой ткани).

 © Илья Владимирович | 

Как вырастить облепиху (морские ягоды)

Облепиха ( Hippophae rhamnoides ) в последнее время привлекает внимание прессы как новейший суперпродукт, но в этом нет ничего нового. Энтузиасты пермакультуры уже много лет сажают морские ягоды, потому что это выносливое азотфиксирующее многолетнее растение с небольшим количеством вредителей и высоким урожаем вкусных ягод. То, что эти вкусные ягоды к тому же особенно полезны, — это просто приятный бонус.

Облепиха, также известная как морская ягода, шип и ша-дзи, устойчива до зоны 3 (-35 F), произрастает как в Европе, так и в Азии.Растения раздельнополые, а это значит, что отдельные кусты бывают либо мужскими, либо женскими. Плодоносят только женские кусты, и обычно рекомендуется сажать один мужской куст облепихи на каждые 6 самок, чтобы обеспечить хорошее опыление.

Сами растения по форме роста находятся где-то между кустом и небольшим деревом (20 футов высотой), и очень колючие. Колючки гарантируют, что они устойчивы к оленям, и их часто густо сажают, чтобы создать эффективный барьер для живой изгороди вокруг собственности. Поскольку облепиха фиксирует азот, она может расти на маргинальных почвах.Его часто сажают для стабилизации размывающихся берегов, особенно вдоль дорог, поскольку это растение очень солеустойчиво.

В то время как растения облепихи удивительно устойчивы к различным условиям, включая плохие почвы и засуху. Тем не менее, они предпочитают почву с хорошим дренажом и плохо переносят заболоченные условия. Им также требуется полное солнце, чтобы приносить хорошие урожаи фруктов. Деревья могут прихрамывать в тени, но в таких условиях они не выдерживают.

Цветки маленькие и едва заметные, но когда осенью растения покрываются плодами, это уже настоящее шоу.

Размножение облепихи черенками

Поскольку плодоносят только женские растения, облепиху часто размножают черенками, чтобы определить пол полученных растений. Некоторые производители даже разводят женские растения черенками, а затем прививают по одной мужской ветке на каждый женский куст для опыления. Это гарантирует, что поблизости есть мужское растение, доступное для опыления, но ни одно из посадочных мест не занято непродуктивным мужским растением.

Для размножения морских ягод черенками лиственных пород возьмите черенки высотой 6 дюймов от последних лет роста, пока растение находится в состоянии покоя (с конца осени до начала весны). Замочите черенки в воде примерно на 2/3 их длины, меняя воду каждый день, чтобы избежать застоя. Примерно через неделю должны начать формироваться корни. Как только корни станут около дюйма длиной, черенки можно высаживать в горшках в помещении примерно на 2 месяца, пока растения не укоренятся и не будут готовы к пересадке на открытом воздухе.

Хотя многие черенки лиственных пород, такие как виноград и бузина, получают дополнительный гормон укоренения, исследования показали, что он совершенно не нужен для размножения черенков облепихи.Исследование показало, что черенки небольшого диаметра из однолетней древесины (от 2 до 4 мм в диаметре) имели 97% укоренение без какой-либо гормональной обработки.

Я также читал, что, поскольку крушина легко отводит присоски, особенно когда срезана до земли, ее размножение корневыми черенками имеет высокую вероятность успеха.

Росток одного из наших растений облепихи.

Выращивание облепихи из семян

Мы закупили 10 г семян оптом у Strictly Medicinals Seed, и они предлагают несколько различных вариантов посадки.

Зачистите семена наждачной бумагой средней зернистости, затем посейте осенью или очень ранней весной на открытом воздухе. Или скарифицировать, дать 30-90 дней влажного холодильника и посеять в помещении в теплой среде. Пересаживайте в горшки все большего размера, пока растения не станут достаточно большими, чтобы их можно было пересаживать на открытом воздухе.

Семена измельчают, кладя их на лист наждачной бумаги, а затем накладывая сверху еще один лист наждачной бумаги. Потрите две части вместе, чтобы соскрести внешнюю оболочку семян.Это имитирует прохождение через пищеварительный тракт птицы и способствует прорастанию семян.

Рыхление семян облепихи на наждачной бумаге

Другие источники, которые я читал, рекомендуют холодную стратификацию на полные 90 дней с последующим замачиванием в воде в течение 2 дней. При посеве семена лучше прорастают на светлой поверхности почвы, а не в земле. По этой причине некоторые люди проращивают их в пакетах Ziploc, установленных на солнце с небольшим количеством горшечной среды или бумажным полотенцем, чтобы удерживать влагу.Как только семена прорастут, их пересаживают в горшки.

Strictly Medicinal Seeds отмечает, что это «надежный и интересный проращиватель», поэтому мы возлагали большие надежды на наш 10-граммовый пакет с примерно 1800 семенами внутри. После скарификации я провел 90 дней холодного влажного стратификации на влажных бумажных полотенцах в холодильнике. После этого я соскребала семена с бумажных полотенец на лотки для рассады. Я полностью забыл о части с освещением и присыпал их землей от 1/8 до 1/4 дюйма.

Семенам было все равно, и хотя я никогда не считал, чтобы определить фактическую всхожесть, на данный момент у нас должно быть 1000 сеянцев облепихи…

Использование облепихи

По большей части мои дети едят облепиху прямо с растения. Не могу сказать, что им особенно нравятся ягоды, потому что они абсурдно терпкие. Они, кажется, получают удовольствие от того, насколько кислые ягоды, тем более, что их высаживают рядом с другими гораздо более сладкими фруктами, такими как черная малина и гумба.

Тем не менее, они снова и снова срывают эти ярко-оранжевые ягоды с растений. С нетерпением улыбаются, прежде чем каждый зайдет в рот, а потом морщится. За этим следует много смеха, а затем они повторяют это снова.

Юмор глазами дошкольников…

Мне удалось поймать улыбку на камеру, и я все еще пытаюсь хорошо сфотографировать сморщенное лицо. Вокруг слишком много смеха, чтобы все заработало…

Излишне говорить, что облепиха не пользуется популярностью в свежем виде.

С тех пор, как облепиха приобрела статус «суперпродукта», ее можно найти во всех продуктах, продаваемых компаниями, пытающимися заработать на ажиотажной рекламе. Все, что угодно, от продуктов и соков до косметики и средств по уходу за кожей.

Облепиха вызывает множество заявлений о пользе для здоровья, но наиболее известные из них связаны со здоровьем кожи и умственными способностями. Семена содержат масло, которое продается как «облепиховое масло», которое является эффективным средством для лечения всех видов кожных заболеваний.Это же масло также считается эффективным солнцезащитным кремом.

Сами фрукты богаты омега-3 жирными кислотами, а также длинным списком аминокислот и антиоксидантов. По общему содержанию витамина С они уступают только шиповнику.

Фрукт довольно терпкий, и его часто либо прессуют в подслащенный и пьющий сок, либо превращают в подслащенное варенье. Тем не менее, есть много людей, которые едят их сразу. Вот несколько рецептов облепихи, которые стоит попробовать с первым урожаем:

Живая изгородь из облепихи

На данный момент у нас есть несколько половых растений облепихи на нашей земле, которые можно использовать для размножения лиственных пород.У меня также есть большой пакет с семенами, готовый к холодной стратификации до наступающей весны.

Наш план? Посмотрите на живую изгородь из крушины вокруг нашего нового пермакультуры площадью около 1 акра. Прямо сейчас наши посадки пермакультуры разбросаны по площади около 3-4 акров, и ничего особенного. Теперь, когда мы очистили новую зону, мы планируем создать густой корм для пермакультуры, огражденный от оленей плотным забором из облепихи.

Будет ли работать? Я дам вам знать через несколько лет …

Связанные

советов по выращиванию облепихи

Облепиха ( Hippophae rhamnoides ) — редкий вид плодов.Он принадлежит к семейству Elaeagnaceae и произрастает в Европе и Азии. Растение используется для сохранения почвы и дикой природы, но также дает несколько вкусных, терпких (но цитрусовых) ягод с высокой питательной ценностью. Облепиха, также называемая морской ягодой, имеет много видов, но все они обладают общими характеристиками. Прочтите дополнительную информацию об облепихе, чтобы вы могли решить, подходит ли это растение вам.

Облепиха Информация

Всегда интересно пойти на фермерский рынок и проверить новые и уникальные сорта фруктов, которые там можно найти.Иногда морские ягоды находят целыми, но чаще всего измельчают в варенье. Это необычные фрукты, завезенные в США в 1923 году.

Облепиха устойчива к зоне 3 USDA и обладает замечательной устойчивостью к засухе и засолению. Выращивать облепиху относительно легко, и у растения мало проблем с вредителями или болезнями.

Большая часть ареала облепихи находится в Северной Европе, Китае, Монголии, России и Канаде. Это стабилизатор почвы, корм и укрытие для диких животных, ремонт пустынных территорий и источник коммерческой продукции.

Растения могут расти как кусты высотой менее 2 футов (0,5 м) или деревья высотой почти 20 футов (6 м). Ветви колючие с серебристо-зелеными ланцетными листьями. Для цветения вам понадобится отдельное растение противоположного пола. Они от желтого до коричневого и находятся на терминальных кистях.

Плод — оранжевая костянка, округлая, длиной от 1/3 до 1/4 дюйма (0,8-0,5 см). Растение является основным источником пищи для нескольких мотыльков и бабочек. Помимо еды, растение также используется для изготовления кремов и лосьонов для лица, пищевых добавок и других косметических продуктов.В качестве еды обычно используются пироги и джемы. Из морских ягод также делают отличное вино и ликер.

Выращивание облепихи

Выберите солнечное место для посадки облепихи. В условиях низкой освещенности урожай будет скудным. Они представляют собой декоративный интерес, так как ягоды сохранятся зимой.

Морские ягоды могут стать отличной живой изгородью или преградой. Он также полезен как прибрежное растение, но убедитесь, что почва хорошо дренируется и не заболочена.

Растение имеет агрессивный базальный побег и может присосаться, поэтому будьте осторожны при посадке облепихи возле фундамента дома или проезжей части. В некоторых регионах растение считается инвазивным. Перед посадкой проверьте свой регион и убедитесь, что он не считается агрессивным неместным видом.

Обрезайте растения по мере необходимости, чтобы выставить как можно большую площадь конечной зоны на солнце. Поддерживайте равномерное увлажнение растений и подкармливайте их весной с более высоким содержанием фосфора, чем азота.

Единственное настоящее насекомое-вредитель — японский жук.Удалите вручную или используйте одобренный органический пестицид.

Попробуйте одно из этих выносливых растений в своем ландшафте, чтобы получить новый уникальный аромат и эффектный вид.

Руководство по выращиванию морских ягод — One Green World

Руководство по выращиванию морских ягод

Щелкните ссылку> Каталог морских ягод

Не секрет, что мы большие поклонники Sea Berry здесь, в One Green World.Восхитительно острый и питательный сок — это то, что дает нашей команде энергию, необходимую для того, чтобы пережить напряженный сезон, а также сезон гриппа. Его используют много, и его присутствие в ландшафте Северной Америки относительно невелико, поэтому мы решили, что, наконец, пришло время пролить свет на то, что такого особенного и, возможно, даже волшебного в этом растении и его плодах. Следуйте инструкциям в этом руководстве по выращиванию морских ягод, чтобы узнать немного истории и лучше понять это замечательное растение.

Морская ягода, также известная как облепиха, произрастает в Европе и Азии, где она растет по берегам рек, морских берегов, песчаных дюнах и горных склонах от уровня моря до 12 000 футов. Все части растения имеют долгую историю использования в Китае и России, где они веками собирались в дикой природе и совсем недавно были введены в промышленное производство. Он даже вошел в несколько мифов и легенд из-за его многих питательных и лечебных качеств. Латинское название этого рода, Hippophae, переводится как блестящая лошадь в связи с ее использованием в корме для лошадей.В листьях такое высокое содержание масла, что их часто добавляли в корм для лошадей, чтобы у животных оставалась блестящая шерсть. По сей день они все еще используются в кормах и добавках для лошадей. В некоторых легендах говорится, что фермеры выпускают своих старых, дряхлых лошадей бродить по холмам, считая это гораздо более гуманным, чем убивать их. После нескольких дней выпаса на диких растениях Sea Berry, которые естественным образом росли на склонах холмов, лошади возвращались к своим хозяевам и принимались за молодых, здоровых жеребцов с их недавно блестящей шерстью и возвращающейся энергией.Также говорят, что мифический конь Пегас питался морскими ягодами, и именно эти волшебные ягоды дали ему крылья, чтобы летать. Это было примерно за 4000 лет до того, как компании по производству энергетических напитков заявили о способности летать через свои продукты, сделав Sea Berries оригинальным энергетическим напитком! Очевидно, мы считаем, что сок Sea Berry намного превосходит любой другой «энергетический» напиток, представленный сегодня на рынке.

Выращивание морских ягод началось сравнительно недавно, начиная с 1940-х годов в России.Ученые первыми начали исследовать и открывать то, что давно известно как традиции народной медицины. Некоторые из первых коммерчески собранных морских ягод в России использовались в Большой космической гонке, поскольку они считаются очень полезными для защиты людей от радиации. Готовясь покинуть атмосферу Земли, Юрий Гагарин получил необычайно большую дозу морских ягод, а также крем для кожи с морскими ягодами для защиты от любого потенциального излучения, что сделало морскую ягоду первой космической ягодой!

Морские ягоды были почти полностью неизвестны производителям в Северной Америке, пока они не были представлены в Канаде в 1930-х годах доктором Дж.Л. Скиннер на исследовательской станции Морден в Манитобе. Позже они были посажены в канадских прериях Центром Шелтербелт Управления реабилитации прерийных ферм. Эти живые изгороди предоставили большую часть генетического материала ранним исследователям North American Sea Berry. Канадцы продолжают высаживать большие лесополосы морских ягод для стабилизации эродируемых почв, но основные разработки в области названных плодовых культур пришли к нам из Европы и Азии, особенно из России.

И именно здесь герой нашего родного города Джим Гилберт, основатель One Green World, выходит на сцену Sea Berry. Джим, свободно владеющий русским языком, на протяжении многих лет совершал много поездок в Европу и Россию, чтобы собирать сорта морских ягод от селекционеров, которые выбрали лучшие плодоносящие сорта, известные в мире, и привезли их сюда, чтобы сделать их доступными на Севере. Американские производители. Многие фермеры по всей стране с тех пор вырастили саженцы этих сортов в попытках улучшить их, но селекционные программы в Северной Америке все еще находятся в зачаточном состоянии.

Выращивание растений Sea Berry

В настоящее время в Северной Америке очень мало крупных производств Sea Berry, поэтому продукты Sea Berry, кроме фармацевтической и косметической, практически невозможно найти. Как и многие из лучших фруктов, если вы хотите морские ягоды, вам придется выращивать свои собственные растения. К счастью, это одно из самых простых в выращивании растений, оно невероятно сильное и не содержит вредителей и болезней!

Выбор места для растений Sea Berry

При выборе места для посадки в первую очередь следует учитывать, что Sea Berries очень не переносят оттенок .Как вид-первопроходец, приспособившийся к заселению нарушенных территорий, ему требуется полный дневной солнечный свет для достижения максимальной продуктивности. Морские ягоды можно выращивать на полудневном солнце, но все, что находится ниже шести часов под прямыми солнечными лучами, начинает резко снижаться.

Также необходим хороший дренаж, иначе растения погибнут от корневой гнили. Они предпочитают супеси, но даже производители с тяжелыми глинистыми почвами успешно выращивают морские ягоды, если их посадить на склоне с хорошим дренажем.Прибрежные производители также выиграют от толерантности Sea Berry к засоленным почвам. Они часто растут на прибрежных дюнах и склонах, где брызги океана не позволяют более крупным видам, не переносящим соли, расти и затенять морские ягоды. Эта адаптация также особенно актуальна для городских фермеров, которые могут накапливать соли в почвах из-за дорожной соли, используемой для зимнего содержания дорог.

Если вы можете удовлетворить эти два основных требования: полный солнечный свет и хороший дренаж, то у вас, скорее всего, не возникнет проблем с выращиванием морских ягод.Как азотфиксирующий вид, он может переносить некоторые из самых бедных почв с дефицитом питательных веществ, и мы тщательно проверили это, высаживая гравийные полосы для парковки, засыпку после строительства, каменистые обнажения, на которых почти не образовалась почва, грубые песчаные почвы и т. Морская ягода процветает там, где у большинства других видов нет шансов. Растения Sea Berry со временем действительно улучшат состояние почвы. Он имеет широкий диапазон pH от 5,5 до 8,0, хотя следует отметить, что симбиотические корневые клубеньковые бактерии Frankia, которые отвечают за способность Sea Berry фиксировать атмосферный азот, предпочитают pH 5.5-7.0. Растения выдерживают температуры от -45 градусов по Фаренгейту до 105 градусов по Фаренгейту, но обычно дают лучшие урожаи ниже 90 градусов, и они относительно устойчивы к засухе.

Хотя они могут переносить практически любые условия хорошо дренированной почвы, есть несколько недостатков питательных веществ, с которыми вы можете столкнуться при выращивании их в домашних условиях. Любое пожелтение листьев может указывать на недостаток азота или калия. Маргинальный хлороз, укорочение междоузлий стебля и гибель терминальной почки могут быть следствием дефицита фосфора и задержки раскрытия цветков и почек весной, или небольшие хлоротичные листья могут указывать на дефицит цинка.Эти недостатки редки, но их стоит отметить.

Способность морских ягод процветать в плохих почвенных условиях и быстро колонизировать может поднять красный флаг для тех, кто обеспокоен инвазивными видами. Это правда, что растения Sea Berry иногда отрываются от корневой системы, поэтому убедитесь, что это учитывается в вашем плане ухода. Достаточно скосить присоски, чтобы полностью удержать их, хотя некоторым может понравиться выкапывать присоски и сажать их в другом месте. Другая стратегия — приходить раз в год с острой лопатой и срезать побеги вокруг корня.Морские ягоды не продемонстрировали здесь способности быстро распространяться семенами, но стоит следить за тем, чтобы у растений Sea Berry не было предыдущей истории в вашем районе. Крайняя непереносимость растений в тени также делает его маловероятным видом, особенно в том, что касается его способности вторгаться в здоровые лесные экосистемы.

Дизайн морского ягодного сада

Обычно фермы Sea Berry ориентированы рядами с севера на юг, чтобы обеспечить максимальное проникновение солнечного света к каждому растению в саду.Важно отметить, что морские ягоды являются раздельнополыми видами, что означает, что они производят мужские и женские цветы на отдельных растениях, поэтому для получения плодов вам необходимо иметь поблизости мужское растение, а более крупные посадки требуют правильного соотношения мужских и женских цветов. женские растения. Одно мужское растение на каждые восемь женских растений — хорошее соотношение. Для более крупных насаждений один самец сажает каждое пятое растение и повторяет каждый четвертый ряд, что является одним из наиболее продуктивных вариантов мужского и женского растений.Цветы опыляются ветром, поэтому при планировке посадок стоит учитывать направление весенних ветров.

Внутри рядов растения обычно расположены на расстоянии от 3 до 5 футов друг от друга с 16-20 футами между каждым рядом. Домашние садоводы могут использовать более широкое расстояние между растениями, если требуется более декоративная или раскидистая форма.

Молодые насаждения требуют орошения, особенно там, где летом мало осадков, а в средиземноморском или пустынном климате растениям всегда может потребоваться орошение для оптимального плодоношения.

Обрезка морских ягод

Это может быть самым запутанным аспектом выращивания морских ягод для многих садоводов, а также фермеров-производителей. Обычно растения настолько продуктивны, что даже ленивая или небрежная обрезка все равно даст вам много плодов, но правильные методы обрезки дадут вам более управляемый куст, а также долгосрочную продуктивность и более крупные урожаи.

Прежде чем перейти к более подробному рассмотрению обрезки морских ягод, знайте, что общие методы обрезки фруктовых деревьев можно применять и к растениям морских ягод.Удаление мертвой древесины, ветвей, обращенных вниз, перекрывающих друг друга или переполненных веток, и отходящих назад длинных, слишком тонких ветвей принесет пользу вашим растениям Sea Berry. Цель — проникновение света по всему крону, как это было бы с любым другим фруктовым деревом.

Цели обрезки морских ягод:

  • Улучшение ветвления
  • Поддерживать оптимальное количество новых и молодых плодоносящих ветвей
  • Удалить старые, слабые и непродуктивные ветви
  • Повышение светопроницаемости
  • Поддерживайте ежегодную привычку к вынашиванию.

Первое, что нужно сделать с молодыми растениями, если это еще не было сделано в питомнике, — это удалить верхнюю почку, а также все лишние нижние ветви. Удаление верхушечной почки создаст привычку больше похожую на куст, чем на вертикальную, так как энергия будет направлена ​​на боковые почки, а не на верхнюю почку.

Хранение деревьев на высоте 8-9 футов значительно уменьшает затенение внутренней части растения и сохраняет их на гораздо более удобной высоте для обрезки и сбора урожая.В общем, ветви, направленные вниз, наименее продуктивны, ветви, направленные вверх, как правило, чрезмерно мощные и дают в основном вегетативный рост, а горизонтальные ветви являются наиболее продуктивными и сильно загружены фруктами. Растения обрезают в конце зимы или ранней весной до того, как начнут открываться бутоны.

Восемьдесят процентов ягод рождаются на древесине второго года выращивания, поэтому целью является максимальное увеличение количества древесины на второй год на ежегодной основе. Одна из проблем, связанных с этим, заключается в том, что один из наиболее распространенных и эффективных способов сбора морских ягод, особенно в меньших масштабах, — это отрезать всю плодовитую ветвь и заморозить ее, прежде чем выскочить замороженные ягоды.Это связано с отсутствием опадающего слоя на ягодах, что затрудняет их сбор вручную. Итак, опять же, вам нужно быть уверенным, что вы поддерживаете здоровое количество ветвей второго года каждый год, чтобы поддерживать высокий уровень производства фруктов.

Сбор плодов морских ягод

Как упоминалось ранее, сбор урожая Sea Berry может быть довольно сложным и может быть одной из главных причин того, что нет более крупных ферм Sea Berry. Отсутствие опадающего слоя и небольшой размер ягоды, а также ее склонность к «лопанию» при сборе очень затрудняют сбор урожая вручную.Морские ягоды также несколько колючие, отсюда и другое распространенное название облепиха, что усложняет сбор урожая вручную. Чтобы правильно собрать урожай в саду, требуется примерно 1500 рабочих часов на гектар! Таким образом, в этой ситуации работникам либо платят очень плохо, либо продукт в конечном итоге стоит дорого, либо, возможно, и то и другое.

В малых масштабах наиболее эффективный метод сбора урожая, который мы нашли, — это отрезать всю плодоносящую ветвь и заморозить ее. Замораживание превращает ягоды из маленьких шариков с водой, которые часто взрываются, в твердые ягоды, которые можно легко снять с ветки вилкой или стряхнуть.Затем ягоды можно хранить замороженными в течение длительного времени и размораживать по мере необходимости для приготовления соков, джемов, шербетов, смузи или любого из бесконечных рецептов, в которые вы можете включить морские ягоды.

Механический сбор урожая также оказался прибыльным, хотя он не очень эффективен, поэтому требуются очень большие посадки, чтобы сделать это экономичным. Также было создано несколько различных инструментов для ручного сбора урожая, которые срезают ягоды на стебле, хотя это также требует много времени.

Хотя мы часто сосредотачиваемся на ягодах, растения Sea Berry также ценятся во всем мире за их масло, которое можно отжать из семян, а также за лекарственные компоненты, содержащиеся во всех частях растения.Самый простой из них — это листья, которые можно высушить и превратить в прекрасный травяной чай, который имеет многие из тех же питательных качеств, что и ягоды. Листья имеют удивительно приятный аромат, похожий на крапивный чай. Сбор листьев для чая также даст вам возможность использовать мужские растения, помимо пыльцы.

Пищевая и лечебная ценность растений и фруктов морских ягод

Питательные качества и лечебная ценность растения Sea Berry и его плодов давно ценились во многих частях мира.Чтобы по-настоящему понять многие свойства и компоненты этого удивительного растения, мы могли бы заполнить целую книгу, но здесь мы коснемся некоторых его замечательных качеств.

Первое, что люди замечают в морских ягодах, особенно при приготовлении из них сока, — это невероятно высокое количество каротиноидов, которые придают ягодам темно-оранжевый цвет. Каротиноиды укрепляют иммунную систему организма, а содержащиеся в морских ягодах каротиноиды особенно легко усваиваются нашим организмом из-за содержания в них масла.

Морские ягоды также являются отличным источником омега-жирных кислот, в том числе пальмитиновых жирных кислот, пальмитолеиновой (омега-7), олеиновой (омега-9), линолевой (омега-6) и линоленовой (омега-3) жирных кислот.

Концентрация витамина С в морских ягодах намного выше, чем в апельсинах, клубнике или киви, а концентрация витамина Е выше, чем в пшенице, кукурузе или сое.

Другие витамины включают витамины A, B1, B2, B6, B9, B12, D и микроэлементы калий, магний, фосфор, марганец, медь, йод, железо, хром, селен и цинк.В отчете Food Research International за 2010 год говорится, что морские ягоды содержат 18 из 22 известных аминокислот!

В косметической промышленности масло давно ценится за его использование для уменьшения морщин, как противомикробное, антисептическое средство и за его способность регенерировать ткани. Многие традиции медицины также использовали масло как болеутоляющее, благодаря его противовоспалительным и антимикробным свойствам. Отчеты показывают, что употребление морских ягод может улучшить способность организма подавлять развитие опухолей и уничтожать свободные радикалы.Употребление морских ягод также улучшает сердечно-сосудистую деятельность и работу иммунной системы.

Для получения более подробной информации о пищевых и лечебных компонентах Sea Berry ознакомьтесь с некоторыми из замечательных статей и веб-сайтов, перечисленных в разделе ресурсов ниже.

Другие ресурсы:

Ли и Беверидж. Производство и использование облепихи. NRC Research Press. (2003).

Li, TSC. «Облепиха: новые возможности для выращивания культур.” Hort.purdue.edu (1999) http://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1999/pdf/v4-335.pdf

Sabir SM, et al. «Элементный и пищевой анализ ягод облепихи (Hippophae rhamnoides ssp. Turkestanica) пакистанского происхождения». PubMed.gov (2005)

Bal LM, et al. «Ягоды облепихи: потенциальный источник ценных питательных веществ для нутрицевтиков и космецевтиков». Food Research International (2010)

Goel, HC, Bala M.«Облепиха ( Hippophae rhamnoides ) в качестве радиозащиты». Институт ядерной медицины и смежных наук (н.д.)

Как вырастить облепиху

Исследователь Билл Шредер и сорт облепихи, который он помог вывести. Это сорт без шипов, который дает большие ягоды, богатые питательными веществами.

Ягоды облепихи считаются суперпродуктом, богатым питательными веществами … и эти растения также легко выращивать даже на некачественной почве.В 10-й серии радиопередачи «Городское лесоводство» Билл Шредер из Центра исследований и разработок Swift Current Canada в Indian Head, Саскачеван, рассказывает больше об истории облепихи. Он рассказывает о выведенных им новых сортах облепихи. И объясняет, как выращивать ягоды облепихи.

Интервью ниже слегка отредактировано для ясности. Чтобы прослушать весь выпуск, нажмите на проигрыватель ниже.

почему ягоды облепихи считаются суперпродуктом?

Билл Шредер: Ну, я думаю, есть несколько причин, по которым их так считают.Они одни из самых питательных и богатых витаминами из всех ягод, которые можно найти практически во всем мире. Ягоды облепихи богаты антиоксидантами, особенно витамином С, токоферолами, каротинами и флавоноидами, но в дополнение к этому они упаковывают все эти различные фитохимические вещества в одну небольшую фруктовую упаковку. Таким образом, ягоды облепихи не только обеспечивают много полезных для здоровья и питательных ценностей, но и содержат очень полезные незаменимые жирные кислоты, которые можно использовать для ухода за кожей.Итак, это очень мощный ягодный продукт, который содержит много очень полезных фитохимических веществ.

Облепиха растет в дикой природе в Сибири и Северном Китае и хорошо себя чувствует в северном климате.

какова история облепихи в северной америке?

Билл Шредер: Я коллекционер растений и участвовал во многих экспедициях, в основном, в очень северный климат Сибири и Северного Китая. А в 1985 году я выполнял миссию по сбору семян в поисках различных видов деревьев и кустарников для использования в лесополосах.И пока мы путешествовали по сибирской сельской местности, я заметил эти огромные восемь участков на гектарах оранжевых ягодных кустарников. Итак, мне наконец пришлось заставить их остановить джип, и мы вышли, и мы посмотрели на эти растения, и я сразу узнал в них облепиху, растение, которое мы выращивали в канадских прериях, вероятно, с тех пор. 1950-х годов для создания защитных полос и других проектов, связанных с озеленением. Итак, мы никогда не думали, что это плодоносящий куст, мы думали, что это скорее куст, который можно использовать для стабилизации почвы.

Но что я обнаружил, когда был в Сибири, так это то, что российское правительство засеяло обширные площади этого завода, чтобы поставлять фруктовый концентрат для использования в их космической программе. Итак, космонавты брали с собой экстракт облепихи в космос, как в качестве мази, которую наносили на кожу, чтобы предотвратить радиационный или ультрафиолетовый ожог, но и в качестве пищевой добавки из-за его высокого содержания питательных веществ.

Итак, это меня очень заинтересовало. Что ж, это куст, который мы очень хорошо выращиваем в Канаде.И у него есть эти уникальные характеристики, о которых мы действительно не думали раньше. И я могу описать своего рода рост облепихи после этого визита, как талантливого исполнителя или художника, который много лет работал в безвестности, но, наконец, скоро станет успехом, и поэтому я подумал: «Ну, это может случиться только с облепихой, если она поступит на рынок Северной Америки ».

как Билл начал разводить облепиху в канаде?

Билл Шредер: Ну, для начала, в свою первую поездку я просто вернул воспоминания и то, что я видел.В мою следующую поездку, которая состоялась двумя годами позже в тот же район, я договорился о встрече с некоторыми селекционерами облепихи в России и договорился с ними, чтобы они предоставили мне зародышевую плазму в виде семян, которые Я вернусь в Канаду. И это было началом того, что начиналось как 25-летняя программа разведения.

Облепиха двудомная, а это значит, что для плодоношения нужны как мужские, так и женские растения.

Почему возникла необходимость в выведении новых сортов облепихи?

Билл Шредер: Ну, я думаю, здесь есть пара вещей.Во-первых, облепиха раздельнополая. Итак, мужские и женские растения, конечно же, разделены. И если вы сажаете только семена, как мы это делали в лесополосах все эти годы, вы получите соотношение мужских и женских растений примерно 50:50. Таким образом, посадка саженцев для производства фруктов — не самое эффективное использование площади.

Еще одна особенность российских сортов — то, что они были очень хорошо адаптированы к этим районам Сибири. И некоторые из сортов, которые я привез с собой для тестирования в прериях, показали себя неплохо, но я действительно думал, что нам нужно иметь развитые и полностью адаптированные в Канаде сорта облепихи, такие как Саскачеван, Альберта и Манитоба, и в этом отношении , Канадские производители могли сказать: «Эта тарелка была разработана для нашего использования, она предназначена для конкретных нужд», и они могли использовать это как возможность отметить выведенное в Канаде и развитое растение облепихи.

Каковы качества североамериканских сортов облепихи?

Билл Шредер: Селекция для получения более крупной ягоды не так уж и сложна. Все дело в выборе особей с крупными ягодами. Итак, это довольно простая задача. Итак, мы очень быстро получили очень крупные плодоносящие растения.

Как видно из названия, облепиха может быть очень колючим растением. Итак, это была область, на которой я действительно сосредоточил свою селекционную программу, пытался вывести крупноплодный сорт без шипов, и для этого мне нужно было провести много разных скрещиваний с использованием разных родительских линий, чтобы попытаться выявить некоторые из генов. это даст растение без шипов.И я обнаружил, что ген отсутствия шипов на самом деле произошел от мужского растения. Итак, когда я идентифицировал мужские растения без шипов, я мог очень регулярно переносить этот ген без шипов в женское растение, используя ген, исходящий от мужского пола.

Как видно из названия, облепиха может быть очень колючим растением. Итак, это была область, на которой я действительно сосредоточил свою селекционную программу, я пытался вывести крупноплодный сорт без шипов. много разных разновидностей клюва развилось за 25 лет?

Билл Шредер: Что ж, когда я думаю о разновидностях, которые я выпустил, в итоге я выпустил четыре разновидности, но чтобы добраться до этих четырех разновидностей, мы проверили более 25 000 индивидуальных генотипов.И оттуда мы перешли примерно к 120 перспективным отдельным сортам. И из этих 120 многообещающих сортов мы получили четыре сорта, которые были официально выпущены и доступны производителям.

Первый, который мы выпустили, назывался Harvest Moon, второй — Orange September, третий — Autumn Glow, и последний — Prairie Sunset.

Что ж, все выведенные мной сорта облепихи имеют очень крупные плоды. Все они довольно милые. Итак, измеряем сладость в бриксах.Таким образом, значение Брикса будет больше 10 для всех четырех разновидностей. Я думаю, что на самом деле их разделяет, главным образом, когда они созревают, когда созревают плоды. Урожайная луна созревает довольно рано, оранжевый сентябрь — довольно поздно, а закат в прериях и осеннее сияние находятся посередине. И когда я говорю «зрелые», разница в сроках созревания может составлять до трех-четырех недель.

Итак, если Harvest Moon созревает в середине августа, как это происходит в Саскачеване, оранжевый сентябрь будет созревать, вероятно, в первую неделю сентября.Таким образом, существует довольно большой диапазон времени между тем, сколько времени требуется, чтобы плод достиг точки, с которой вы хотите его собрать.

Я большой сторонник разнообразия фруктовых садов, и у меня есть сорта, которые, конечно, не идентичны, но дадут вам возможность продлить сезон сбора урожая. А также я считаю, что, делая это, вы лучше справляетесь с любыми заболеваниями и набором насекомых-вредителей, которые могут возникнуть, хотя я должен сказать, что у облепихи очень … Мы обнаружили очень мало проблем с насекомыми и болезнями в Канада по сравнению с тем, что я видел в Европе и в России.

Были ли недавно выведенные сорта облепихи успехом в мгновение ока?

Билл Шредер: Не совсем. Я имею в виду, можно было надеяться, что мы сможем очень быстро передать растительный материал в руки производителей, но этого не произошло. Это небольшой нишевый рынок. Я обнаружил, что многие питомники не были знакомы с этим растением, оно не имело особой декоративной ценности, поэтому не было особого интереса к его крупномасштабному размножению.

Другое дело, что садоводы, когда они сажают сорта фруктов, они не хотят тратить столько же денег, сколько вы потратите на декоративные растения.Так что было действительно сложно убедить пропагандистов, что они должны выращивать облепиху вместо курицы и яйца. Производители хотели этого, но в то время рынки были немного вялыми, и они не знали, где они собираются их продавать. Итак, питомники, ну, они действительно не чувствовали, что существует достаточно сильный рынок, чтобы действительно вложить в него много усилий.

Облепиха хороша тем, что ее очень легко размножать. Таким образом, он очень хорошо растет как из черенков лиственных, так и из хвойных пород.Так что размножить это растение несложно.

Итак, как только питомники узнали об этом, они, похоже, взяли на себя инициативу, и в то время я думаю, что есть питомники, которые действительно производят некоторые из этих сортов.

Однако в то же время много облепихи поступает из Европы и России. Не то чтобы это плохо, хотя меня несколько беспокоит передача определенных болезней и насекомых-вредителей, которые могут повлиять на долгосрочную жизнеспособность отрасли в Канаде.Как я уже сказал, нам повезло, что мы смогли избежать заражения облепихой от болезней и насекомых, но когда вы привозите материал из-за границы, всегда вызывает беспокойство то, что вы можете случайно занести новых вредителей.

Куст облепихи в саду. У растения серебристые листья и ярко-оранжевые ягоды. Они распространяются подземной корневой системой, поэтому, если вы купите только одно растение, оно будет широко распространяться с годами.

как выглядит облепиха?

Билл Шредер: Хорошо, хорошо, если вы натолкнетесь на сад, в котором есть растение в форме зонтика с серебряными листьями, которое в сентябре, августе и зимой много очень ярких оранжевых ягод, это, вероятно, облепиха.

Можно ли посадить облепиху в небольшом саду?

Билл Шредер: Облепиха имеет обыкновение распространяться подземными корневыми системами. Итак, если вы посадите одно растение, через несколько лет у вас будет несколько растений, а через 10 лет у вас, вероятно, будет от 15 до 20 растений, потому что в естественной среде это колонизатор, поэтому это растение-первопроходец, которое будет расти на плохо плодородный участок и продолжит распространяться на свою подземную корневую систему.

Итак, я бы не стал думать, что это будет хороший выбор для небольшого двора, но если вы готовы усердно контролировать ростки, которые будут исходить от корневой системы, это может быть очень продуктивным растением и предоставить вам со всеми необходимыми блюдами из облепихи.

как бы вы контролировали распространение облепихи?

Билл Шредер: Очень просто косить. Итак, сажаем вокруг него траву, и это то, что мы делаем в наших садах: мы сажаем траву между рядами, и мы просто постоянно косим траву, в то же время мы косим корневые побеги, которые появляются из почвы рядом садовый ряд.

может быть агрессивным, но это не то, что вы не можете контролировать. И поэтому, если вы просто будете в курсе, вы можете держать их на месте.

В какой климатической зоне можно выращивать облепиху?

Билл Шредер: Ну, сам вид, род и вид очень разнообразны. И он растет от довольно влажных прибрежных сред до очень сухих континентальных сред. Сорта, которые мы разработали, больше подходят для холодных и сухих сред, как и на большей части территории Канады. В более приморском климате, например, на Восточном или Западном побережье, наши сорта могут быть более восприимчивыми к таким заболеваниям, как фузариозное увядание.

как вырастить облепиху? какой уход нужен этому растению?

Билл Шредер: На самом деле облепиха не требует особого ухода с точки зрения фертильности. Причина в том, что он способен фиксировать собственный азот. Итак, это собственный завод по производству удобрений. Он производит достаточно удобрений или азота, чтобы удовлетворить большую часть своих потребностей в питательных веществах.

Единственный раз, когда вам, возможно, придется добавить удобрение, — это если вы заметили дефицит фосфора или калия, и вы заметите это по пурпурной листве и в общем плохом состоянии растения.Но, честно говоря, я никогда такого не видел. Так что оплодотворение вообще не нужно.

Обрезка может быть очень эффективной для поддержания высокой урожайности растений … Мы в основном следуем системе обрезки с открытым центром, которую вы использовали бы для яблони.

Билл Шредер из центра исследований и разработок Swift Current Canada в Индиан-Хед, Саскачеван

как обрезать облепиху?

Билл Шредер: Обрезка может быть очень эффективной для поддержания высокой урожайности растений.Если вы оставите растение расти само по себе, оно постепенно разовьет навес в форме зонтика со всеми видами фруктов на периферии. И это потому, что он не любит тени. Итак, все внутренние ветви, если они затенены, не дадут плодов.

Итак, что мне нравится делать, так это иметь режим обрезки, когда у вас есть то, что я называю системой с открытым центром. Итак, у вас будет ваш главный стебель, а затем, возможно, три или четыре стебля каркаса, отходящие от этого основного стебля, и именно там будет производиться большая часть ваших фруктов.

Вы придаете ему форму дерева. Вы можете контролировать любые боковые побеги или наземные побеги, которые развиваются, держите их подальше, чтобы в итоге у вас остался один стебель. Мы в основном следуем системе обрезки с открытым центром, которую вы использовали бы для яблони.

как определить мужское или женское начало облепихи, если на дереве нет цветов или плодов?

Билл Шредер: Простой ответ — нет. Вам нужно идентифицировать цветы или фрукт. С другой стороны, если вы можете посмотреть на бутоны, скажем, зимой, мужские почки будут довольно большими, это цветочные бутоны.Мужские цветочные бутоны будут довольно крупными. Женские цветочные бутоны намного мельче и тоньше на вид.

Облепиха цветет не раньше трех-четырех лет после посадки. Итак, если вы только что посадили куст, вы, вероятно, не узнаете его пол в течение нескольких лет. А если он был посажен из семени, есть шанс 50:50, что это будет мужской или женский пол.

Желтые цветы на облепихе.

Вам нужно несколько растений, чтобы ваше растение облепихи действительно приносило плоды?

Билл Шредер: Верно.Да, это двудомное растение, поэтому для плодоношения вам понадобится мужское растение.

дают ли плоды облепихи, если их посадили в тени?

Билл Шредер: Я не скажу, что они не станут плодоносить в тени, потому что будут, они будут давать ягоды в тени, но они просто не очень хорошо растут. И у вас не будет много цветочных бутонов. Вы получите немного, дерево станет очень долговязым и будет искать свет, и если это действительно затененная среда, у него просто не будет ничего хорошего, и вы действительно не будете довольны этим.

В каких условиях процветают растения облепихи, когда они растут в дикой природе?

Билл Шредер: В естественной среде облепиха будет расти на окраине леса или, например, вдоль Балтийского моря в Финляндии и Швеции, вы обнаружите, что она растет на скалистых обнажениях, которые находятся прямо на краю леса. море. В Сибири он растет по краям ручьев и всегда на открытых участках, вы никогда не найдете его в лесной среде.

Это очень похоже, и, возможно, некоторые из ваших слушателей знакомы с серебристой ягодой буйвола, это местный кустарник в Западной Канаде и в центре Великих равнин Соединенных Штатов, и он близок к облепихе, и вы найдете он растет на открытых пространствах, то же самое и с облепихой.Итак, если вы пытаетесь имитировать его естественную среду, вы не собираетесь сажать его, я скажу, в саду, где вы смешиваете его с более высокими растениями.

как облепиха фиксирует азот?

Облепиха — клубеньковый вид или род, вырабатывающий азот в результате ассоциации с Франкией. Итак, это не ассоциация микоризы, это ассоциация с Франкией, которая через свои узелки помогает им фиксировать атмосферный азот.

Масло плодов облепихи и масло семян облепихи используются в продуктах, которые помогают излечивать проблемы с кожей, включая дерматит.

каковы преимущества ягод облепихи для здоровья?

Билл Шредер: Его можно использовать для ряда элементов скина. И я знаю несколько компаний в Северной Америке, которые продают как фруктовое масло, так и масло семян семян для местного применения, связанного с различными проблемами кожи, включая дерматит.

будет ли Билл и дальше изучать и разводить облепиху?

Билл Шредер: Я ухожу на пенсию в августе этого года, но моя страсть к таким растениям, как облепиха, сохранится.А еще у меня есть своя облепиховая рощица, где я продолжу заниматься разведением. Я буду продолжать работать с людьми, которые интересуются этим удивительным растением, отвечать на вопросы, предоставлять информацию, где бы я ни мог помочь, я продолжу этим заниматься.

подробнее о городском лесном радио-шоу и подкасте

Ведущая шоу — Сьюзан Пойзнер, создательница отмеченного наградами веб-сайта по обучению уходу за фруктовыми деревьями www.orchardpeople.com и автор отмеченной наградами книги по уходу за фруктовыми деревьями «Growing Urban Orchards».

Прослушайте подкаст, щелкнув ниже. И подпишитесь на нашу ленту iTunes, чтобы не пропустить ни одной серии!

Как проращивать семена облепихи (Hippophae rhamnoides) в помещении?

Облепиха ( Hippophae rhamnoidesis ) глубоко покоящийся вид, для которого обычно требуется период стратификации около 12 недель (в холодильнике). В течение этого времени он с удовольствием отдыхает в какой-нибудь компостной смеси с содержанием влаги от 10 до 12 процентов и температурой около 0-4⁰ по Цельсию (в основном 33-39⁰ по Фаренгейту), и ему нужна циркуляция воздуха, поэтому ему нравится свободно завязанный пластиковый пакет или пакет с застежкой-молнией, расстегнутый примерно на дюйм, чтобы обеспечить некоторый воздухообмен.Когда он растет сам по себе, он хочет быть где-то между Зонами 3a (например, части Аляски и Миннесоты) и 7b (Манхэттен из-за всех больших зданий, вырабатывающих тепло, хотя NYBG находится в Бронксе в 7a). Климат Нью-Йорка настолько теплый, насколько он легко переносится, поэтому, если вы находитесь к югу от города, растение может потребовать особого расположения при пересадке на улицу.

Хотя существуют общие периоды времени для предварительной обработки, многие семена облепихи просто будут готовы в соответствии с их собственным графиком.Колебания температуры предварительной обработки часто могут улучшить результаты прорастания, но если дверцу вашего холодильника часто открывают или по какой-либо другой причине его внутренняя температура может регулярно повышаться, это может побудить семена перейти во вторичный покой или проявить другое неожиданное поведение, например «Раннее» прорастание. 12-недельная оценка является наиболее распространенной, но для некоторых партий семян может потребоваться гораздо больше времени. Те, которые готовы к посадке, будут пухлыми и мягкими, в противном случае предварительная обработка еще не завершена, и ее следует возобновить.Даже если условия в вашем холодильнике соответствуют идеальным стандартам, семена могут прорасти, когда они будут готовы к этому. Некоторые из ваших семян могут сделать это сейчас, а другим может потребоваться больше времени. Вы можете разделить группу проросших семян и посадить половину сейчас, а половину позже, чтобы убедиться, что хотя бы некоторые из них выжили.

Проросшие семена можно сажать в глубокие горшки или лотки с пробками в компост хорошего качества. Держите их хорошо поливаемыми и свободными от сорняков в течение года или двух, прежде чем посадить их на постоянное место.На второй год они будут расти намного быстрее.

Предоставлено информационной службой NYBG Plant Information Service

Как вырастить морскую ягоду

Морская ягода, также известная как облепиха (Hippophae rhamnoides), представляет собой выносливый многолетний кустарник с серебристо-зелеными листьями, который дает очень питательные ягоды, богатые витаминами и антиоксидантами. В то время как морские ягоды здесь, в США, до недавнего времени оставались незамеченными, это устойчивое кустарниковое растение пользуется успехом.Это суровая, неприхотливая, устойчивая к холоду красавица, которая вдобавок предлагает сладкое удовольствие.

Куст морской ягоды произрастает в России, Азии и Европе и издавна известен в этих местах благодаря преимуществам своего роста. Морские ягоды использовались как природный ресурс на протяжении тысячелетий. Он был посажен для предотвращения эрозии почвы, а также для поддержки экономики из-за его питательной и лечебной ценности.

Морские ягоды можно выращивать в горных районах, в полупустынных местах и ​​у моря.Он процветает в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США со 2 по 9. В дикой природе он часто встречается у берегов, где другие крупные растения не могут выжить. Морская ягода обладает уникальной способностью переносить засоление почвы.

Посадка морской ягоды

Посадить морскую ягоду просто. Весной посадите морскую ягоду на полном солнце. Морская ягода непривередлива к состоянию почвы, но она любит хорошо дренируемую и влажную почву. Регулярно поливайте, чтобы растение не пересыхало.Подкармливайте куст морских ягод один раз в год органической смесью.

Если вы хотите насладиться плодами морских ягод, посадите хотя бы одно мужское и одно женское растение. Одно мужское растение может опылить до пяти женских растений. Опыление происходит ветром, поэтому разместите растения на расстоянии 3–6 футов друг от друга. Ваши морские ягодные растения вырастут до 6-18 футов в высоту и дадут плоды самое позднее к пятому году жизни.

Хотя куст морских ягод не требует обрезки, это растение дает вам немного творческих возможностей.Вы можете обрезать растения до живых изгородей, кустарников или даже деревьев. Если вы не хотите придавать какую-либо форму своему кусту морских ягод, время от времени подрезайте непродуктивные или поврежденные ветви.

Собрать гроздья ягод с этого колючего растения сложно, но возможно. Собирайте плоды, когда они созреют, в конце лета — начале осени. Ищите полный, равномерный цвет и твердость. Ягоды, скорее всего, будут терпкими и кислыми. Вы можете наслаждаться ароматом, но если нет, попробуйте подсластить их сахаром или медом.

Ягоды идеальны в желе и соке. Собрав и почистив ягоды, быстро обработайте их, чтобы сохранить свежесть. Их можно хранить в холодильнике до 2 недель. Ягоды также можно быстро заморозить. Выложите ягоды одним слоем на противень и поместите в морозильную камеру. После замораживания их можно хранить в пакетах для замораживания в пригодных для использования порциях. Листья морских ягод можно сушить и использовать для приготовления вкусного чая.

Вредители и проблемы

Не проблема для большинства, но возможное волнение для некоторых, морские ягоды привлекают множество птиц для гнездования.В то время как птицы наслаждаются колючей защитой ветвей морских ягод, они не любят плоды. К счастью, вам не придется бороться за урожай.

Сорта морских ягод, которые следует рассмотреть

«Русский апельсин» — менее колючий сорт, дает большие плоды хорошего качества.

«Сирола» — сильный, энергичный производитель, который имеет лишь легкие колючки. Ягоды этого сорта приятно сладкие.

«Херго» — крепкий сорт с высоким урожайным потенциалом.

Хотите узнать больше о морских ягодах?

Посетите эти ссылки:

Сиберри

Seaberry — Hippophae rhamnoides L от Государственного университета Северной Дакоты

Связанные

Знакомство с облепихой

Знакомство с облепихой

Содержание
  1. Общая информация
  2. Текущее потребление
  3. Характеристики завода
  4. Агрономические практики
  5. Список литературы
Общая информация
Латинское имя
Семья
Общие названия
  • Облепиха, сибирский ананас, морская ягода, облепиха или ласточка
Среда обитания
  • Родом из северо-западной Европы через Центральную Азию. в горы Алтая в западный и северный Китай и северный Гималаи.
Историческое использование
  • Используется в Древней Греции в качестве корма для лошадей для увеличения веса усиление и блестящая шерсть. Фактически, родовое латинское название « Hippophae » буквально переводится как «блестящая лошадь».
  • Облепиха веками использовалась как в Европе, так и в Азия как еда; и за его фармацевтические свойства.
  • Анекдотические сообщения указывают на то, что облепиха использовалась в древности раз до:
    • Снижает температуру, уменьшает воспаление, нейтрализует токсичность и абсцессы и очистите легкие.
    • Лечит простуду и кашель.
    • Лечить опухоли и новообразования, особенно желудка и пищевод.
Текущее потребление
Функциональное питание
  • Сок из ягод облепихи — распространенный напиток во многих странах. Азии и Европы. В соке очень много белка, витаминов. C и E, а также органические кислоты.
  • Листья, свежие или сушеные, можно замачивать, чтобы получить питательный чай.
  • Листья, молодые ветки и мякоть плодов могут использоваться как животные. корм.
Лекарственное
  • Сообщалось о местном применении облепихового масла при кожная терапия, включая солнечные, тепловые, химические и лучевые ожоги, экзема и плохо заживающие раны.Российские космонавты использовали море облепиховый крем для защиты от космического излучения.
  • Масло из плодов облепихи богато витамином Е, каротиноидами, фитостерины и незаменимые жирные кислоты, все из которых имеют полезные лечебные свойства для лечения внутренних и местных недуги.
Агрономические и экологические
  • Облепиха — необычайно выносливый кустарник, быстро развивающийся. разветвленная корневая система, способная фиксировать азот.Таким образом, это подходит для выращивания на маргинальных почвах, со временем улучшая их туда, где они могут поддерживать рост других растений. Это довольно терпимо относится к соляным брызгам, прилегающим к автомагистралям. Облепиха был использован для:
    • Проекты борьбы с эрозией почв и мелиорации земель
    • Улучшение среды обитания диких животных (рис. 1) и защита сельскохозяйственных насаждений
    • Кусты декоративные

Рисунок 1.Одно из многих гнезд маленьких птиц найден в кустах облепихи.

Характеристики растений

Облепиха — это листопадные кустарники, обычно от От 0,5 до 6 м в высоту с эквивалентной шириной, но может достигать 18 м в Средней Азии. Тычиночные деревья более прямостоячие, чем раскидистые пестичные деревья. Естественно имеет тенденцию к формированию присоски. заросли при неправильном уходе.Они могут выдерживать высокие температуры до -40 ° C, устойчивы как к засухе, так и к соли. Море крушина требует полного солнечного света для хорошего роста и не переносит тенистые условия возле больших деревьев. Ветки плотные, жесткие, и очень колючая, с концевыми и пазушными шипами. В листья линейной или ланцетной формы, длиной от 3 до 8 см и шириной менее 7 мм, темно-серо-зеленые на верхней поверхности и отчетливый бледный, серебристо-серый на нижней поверхности.Облепиха двудомный, с отдельными мужскими и женскими растениями. Появляются цветы до листьев, локализуются на 2-летней древесине, а встречаются небольшими кистями в пазухах листьев по всей длине филиала. Опыление женских цветков происходит в середине мая, и полностью зависит от ветра для распространения пыльцы от самцов цветы. Созревание плодов происходит примерно через 100 дней после опыления.Плоды облепихи могут различаться как по форме, так и по цвету, но обычно шаровидные до яйцевидных ягод от желтого до ярко-оранжевого в цвете. Сочетание формы и размера плодов вместе с контраст между цветом плода и листьев способствует декоративной ценности этого растения.

Используемые детали
  • Листья и молодые ветки
  • Ягоды
Агрономические практики
Сельскохозяйственная зона
  • Древесный кустарник или небольшое деревце, устойчивое к Зоне 3 (-40 ° C).
Всхожесть семян
  • Прорастет через 3-10 дней после расслоения до разрыва покой в ​​зависимости от температуры прорастания.
  • Стратификация в течение 90 дней при температуре от 3 до 5 ° C во влажных условиях необходимы для достижения хорошей всхожести при весеннем посеве или в теплице.
  • Свежий посевной материал можно высевать прямо в поле осенью. с 5 мм грунта.
Распространение
  • По семенам, но рассада не будет идентична женскому растению, и может быть мужчиной.
  • Распилом хвойных пород — просто, недорого и очень успешно
  • Распилом древесины твердых пород — просто, недорого и в меру удачно.
  • Корневые черенки довольно легко размножаются.
  • Сососками — просто, недорого, но у сосунов плохая корень масса и может страдать от трансплантационного шока.
Легкая
Тип почвы
  • Облепиха адаптирована к широкому спектру почв и произрастают на малоплодородных землях, в том числе на песчаных, тяжеловесных почвах с бедными способность удерживать питательные вещества и воду. Облепиха хорошо себя чувствует на хорошо дренированном легком и среднем супеси.
  • Имеет умеренную толерантность к засоленным почвам
  • Оптимальное значение pH почвы 6-7
Потребность во влажности
  • Несмотря на засухоустойчивость, минимальное количество осадков составляет 400 мм в год. требуется для обеспечения хорошего урожая.Набор фруктов в саду около Wingham, ON произошел на две недели раньше в 2006 году по сравнению с 2005. За период с 1 мая по 1 сентября оба растущих градусо-дней (1516 против 1362) и единицы тепла сельскохозяйственных культур (2366 против 2162), были выше в 2005 г. по сравнению с 2006 г., но количество осадков было значительно выше в 2006 г. (335 мм против 239,6 мм). Дополнительные осадки в 2006 г., вероятно, положительно повлияли как на первые плоды набор и повышенная урожайность.
Расстояние
  • Дизайн сада зависит от того, собираются ли фрукты механически или вручную. Типичные сады насчитывают от 600 до 1000 человек. растений на акр, с 1 самцом на каждые 7 женских растений.

Рис. 2. Произведенная недавно посаженная облепиха от бегунов (на переднем плане). Этот снимок сделан в середине сентября. 2005 г., недалеко от Уингема, штат Орегон.Летний покровный урожай гречки был вспахивают и ржаную траву высаживают между рядами.

Рис. 3. Левая панель: Трехлетнее море. облепихи возле Уингема, Онтарио (2005). Правая панель: четыре года старые деревья из того же сада (2006)

Урожай

Когда выращивают всего несколько деревьев, ягоды можно легко собирать. вручную, что требует примерно тех же усилий, что и сбор урожая малина.Хотя колючие кусты облепихи может быть проблемой, молодые растения могут быть относительно без шипов. Некоторые в настоящее время доступны сорта без шипов, и в будущем разведение усилия должны увеличить их число. По количеству деревьев в сад увеличивается, поэтому работа, необходимая для сбора урожая ягоды. Цифры из Китая показывают, что до 1500 человек часов на гектар требуется для ручной уборки.Ручной сбор в саду в районе Вингхэм подсказывает, что пора собирать урожай на гектар может быть значительно выше 1500 часов, особенно при попытке собрать целые ягоды. Плоды крепко прикреплены, и их нелегко отделить от ветвей. Опытные сборщики смогли собрать неповрежденные плоды со скоростью 1–1,5 кг в час. Сложность удаления плода с дерева уменьшается по мере того, как сезон прогрессирует.К сожалению, качество фруктов также ухудшается. за этот же период, поэтому оптимальное время для сбора урожая необходимо быть идентифицированным для отдельных участков выращивания. Успешная реклама эксплуатация облепихового сада в конечном итоге потребует разработка и внедрение некоторых типов механических комбайнов. Разработано несколько типов, в том числе вибростенд. изобретен в Саскачеване.Как и в случае с любой другой культурой, выращиваемой для производства нутрицевтиков, использование в лечебных или кулинарных целях, обработка облепихи после сбора урожая ягоды должны соответствовать утвержденным стандартам надлежащей сельскохозяйственной практики. После очистки ягоды нужно как можно быстрее обработать, но может храниться при низких температурах (от 4 до 6 ° C) или в мигающем заморожены, если немедленная обработка невозможна. Срок годности Хранить ягоды при низкой температуре можно до 2 недель.Ягоды сохраняют форму при оттаивании после замораживания. Собранный плод из сада Wingham в настоящее время используется как в свежем, так и в замороженные продукты, которые продаются на фермерском рынке недалеко от Хантсвилла. Из фруктов производят различные продукты, в том числе желе, соковые экстракты, нектар сальсы и хлеб из мякоти и семян после отжима сока. Молодые листья были высушены и измельчены для употребления в качестве чая.

Рисунок 4. Урожайность ягод с 3-х летней морской давности. облепихи (левый рисунок). Максимальное завязывание плодов происходит на деревьях 4 года и старше (фото справа).

Рис. 5. Обрезанная ветка у 4-летнего ребенка. дерево. Позже ягоды были удалены вручную для дальнейшей обработки.

Рис. 6. Обрезанные ветви, готовые к транспортировке. в сарай для вывоза ягод.

Рис. 7. Четырехлетний сад облепихи. как видно с 200 метров. Обратите внимание на обилие ягод, каждая из длиной не более 2 см.

Другие соображения

Как и в случае с любой альтернативной культурой, новые производители должны учиться о стоимости производства и рыночном потенциале облепихи. Кроме того, прежде чем делать какие-либо заявления о нутрицевтике или лечебные свойства облепихи, производители должны убедиться, что эти требования подпадают под правила, установленные Природным Управление товаров для здоровья Министерства здравоохранения Канады.

Список литературы

Ли, Т.С.С. и Беверидж, Т.Х.Дж. 2003. Облепиха (Hippophae) rhamnoides L.): Производство и использование. NRC Research Press, Оттава. (www.monographs.nrc-cnrc.gc.ca)

Zeb, A. 2004. Важные терапевтические применения облепихи (Hippophae): Обзор. Журнал биологических наук 4 (5): 687-693

Автором данного информационного бюллетеня является Джим Тодд, специалист Transition Crop Specialist, Отделение технологий растениеводства Министерства сельского хозяйства, продовольствия и Сельские дела.

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *