Фото сибирского кедра с орехами и шишками в домашних условиях
Смотреть фото сибирского кедра с орехами и шишками, выращенного в домашних условиях, фото из города Москвы бесплатно.
Нажмите левой кнопкой мыши на картинку, чтобы увеличить ее и скачать в более высоком качестве.
Смотреть фото сибирского кедра с официального сайта сепия
Смотреть фото сибирского кедра с официального сайта сепия
Скачать бесплатно фото канадского кедра с шишками и орешками
Скачать бесплатно фото канадского кедра с шишками и орешками
Фото домашнего ливанского кедра, Россия онлайн
Фото домашнего ливанского кедра, Россия онлайн
Бесплатные фото и картинки звенящих кедров из Москвы, для получения орехов и масла
Бесплатные фото и картинки звенящих кедров из Москвы, для получения орехов и масла
Смотреть фото сибирского кедра с официального сайта сепия
Сибирский Кедр — царь тайги
Сибирский кедр, или сосна сибирская кедровая, безусловно, является царем всех деревьев таёжной зоны. Это могучее и величественное дерево даже в сказках представлялось в образе старца, мудреца. Оно и понятно, кедровые сосны достигают иной раз величественных размеров и форм, и на фоне соседствующих с ними елей и пихт кажутся великанами, исполинами с громадными лапами-ветками и могучими кронами. По своим размерам кедр уступает лишь другому своему хвойному родственнику — секвойе. Сибирский Кедр достигает высоты до 45 метров и живёт порой по 800 лет, а то и больше. Диаметр ствола бывает до 2 метров. По своему виду кедр представляет собой нечто среднее между елью и сосной. Порой его можно спутать как и с елью, так и с сосной. Имеет длинные мягкие иголки, которыми сложно уколоться. Живица сибирского кедра имеет приятный ароматный запах и активно используется в народной медицине.
Я возле большого кедра, Северный Урал
Старый кедр в предгорье Конжаковского камня.
Сибирский кедр — царь тайги ещё и потому, что является ценным промысловым объектом, а также кормовой базой для многих таёжных животных и птиц. Кедровые орехи очень питательны и содержат большое количество полезных веществ, необходимых организму как животного, так и человека. В частности, незаменимые аминокислоты, витамины и микроэлементы, что делает их ценнейшим продуктом питания, рекомендуемым многими диетологами.
Как видно по схеме, ареал распространения кедра сибирского начинается от Северного Урала и простирается через всю Сибирь до Дальнего Востока. В европейской части страны кедровой сосны нет. Вегетационные период у кедра очень короткий, всего 40-45 дней в году. Всё остальное время кедр находится в состоянии спячки. Отсюда и такой громадный возраст этих деревьев.
Кедровый орех
Кедровый орех — это кладезь полезных веществ. Ядро кедрового ореха содержит 55-66 % жиров, 13,5-20 % белков, крахмал, сахара, витамины. Ядра кедрового ореха богаты витаминами группы B, витаминами E (в виде альфа-токоферола) и K, а также железом, фосфором, цинком, магнием, медью и особенно марганцем. В них высоко содержание жира, как во всех орехах. Ядро ореха кедра сибирского используется в пищу и служит сырьём для получения кедрового (орехового) масла.
Химический состав ядра кедрового ореха
Калорийность: 875 Ккал;
Белки: 13.7 г.
- триптофан: 3.4 мг
- лецин
- валин
- лизин: 12.4 мг
- метионин: 5.6 мг
- глутаминовая кислота
- гистидин
- пролин
- серин
- глицин
- треонин
- аланин
- аспарагиновая кислота
- фенилаланин
- цистин
- аргинин: 21 мг
- тирозин
Жиры: 68.4 г.
- насыщенные: 4.9 г.
- мононасыщенные: 18.7 г.
- полиненасыщенные 34.1 г.
Углеводы: 13.1 г.
- крахмал
- глюкоза
- сахароза
- фруктоза
- декстрины
- пентозаны
- клетчатка
Витамины:
- витамин А (ретинол): 1 мкг
- b-каротин : 17 мкг
- витамин В1 (тиамин): 0.4 мкг
- витамин В2 (рибофлавин): 0.2 мкг
- витамин В3 (ниацин): 4.4 мкг
- витамин В5 (пантотеновая кислота): 0.3 мкг
- витамин В6 (пиридоксин): 0.1 мкг
- витамин В9 (фолацин): 34 мкг
- витамин С (аскорбиновая кислота): 0.8 мкг
- витамин Е (токоферол): 9.3 мкг
- витамин К: 53.9мкг
Микроэлементы
- кальций: 16 мг
- железо: 5.5 мг
- магний: 251 мг
- фосфор: 575 мг
- калий: 597 мг
- цинк: 6.4
Также содержатся медь, марганец, кремний, ванадий, молибден, никель, йод, олово, бор, барий, титан, серебро, алюминий, кобальт, натрий йодиды.
Скорлупа кедрового ореха
Скорлупа кедрового ореха является компонентом для некоторых бальзамов и настоек. Настой скорлупы кедровых орехов оказывает вяжущее, обезболивающее, противовоспалительное действие. В народной медицине настой из скорлупы кедровых орехов пьют от глухоты, геморроя, неврозов, болезней почек (например, мочекаменной болезни), печени; наружно используют в качестве депиляционного средства.
Скорлупа содержит дубильные вещества, сахара, аминокислоты и микроэлементы.
- Жиры: 1.2 — 1.9 %
- Смола: 3.5 — 4 %
- Белки: 1.6 — 1.9 %
- Клетчатка: 68 — 69 %
- Зола: 0.6 — 0.9 %
- Макро- и Микроэлементы: 0.15 — 0.19 %
Кедровое масло
Кедровое масло получают двумя методами: экстракционным и прессовым. Масло содержит множество веществ: витамины A, B1, B2, B3 (PP), B6, D, E, F. Применяется при лечении различных заболеваний: при ларингите, ОРЗ, гриппе, простуде, псориазе и других кожных заболеваниях, также для лечения различных желудочно-кишечных язв и благоприятно действует при различных аллергических расстройствах. Кроме того, масло оказывает общеукрепляющее действие, способствует устранению синдрома хронической усталости, повышает физическую и умственную работоспособность.
Хвоя кедра сибирского
Хвоя кедра сибирского так же, как и его другие части, является лекарственным средством. В народной медицине используют отвары и настои её. Помимо витаминов, она богата дубильными веществами, алкалоидами, терпенами. Настои, отвары хвои пьют как мочегонное. Хвою кедра сибирского в виде отваров, настоев русская народная медицина использует при бронхиальной астме как противоастматическое средство. Отвар хвои кедра сибирского — замечательное средство для полосканий горла при ангинах, полости рта при стоматитах и носовых ходов при насморке. Из хвои кедра сибирского получают эфирное масло, хлорофилл, витаминные концентраты, производят витаминную муку, которая богата фитонцидами, витаминами С, Е, каротином, микроэлементами (медью, кобальтом, железом, марганцем, фосфором).
В свежей хвое содержится более 300 мг витамина C. Максимальное содержание аскорбиновой кислоты в хвое бывает в зимний период. Если охвоенные ветки сохранять в снегу, то в течение 2-3 месяцев содержание витамина C в них не снижается. Но в отапливаемом помещении (или летом) C-витаминная активность хвои уменьшается до 42 % от первоначальной в течение 8-10 дней.
Ботаническое описание кедра сибирского
Автор: Олег Приходько
Резьба из кедра | Журнал Ярмарки Мастеров
В своих работах в основном использую древесину кедра. Люблю вырезать изделия из этого дерева, нравится и текстура и аромат. Древесина имеет характерный запах кедровых орехов. Я живу на северном Урале, где за городом можно побывать в красивых лесах с высокими кедрами.Работая с этим материалом, мне было интересно обратится к разным источникам, рассказывающим кедре.
С древних времен кедровые леса считаются источником живительной энергии, которая просветляет мысли, очищает душу, пробуждает в человеке его духовное начало.
Эта порода дерева очень хорошо строгается, полируется и высыхает практически без растрескивания. Все эти качества и придают древесине статус благородной и элитной породы.
Научное название кедра — сибирская сосна. По физико-механическим свойствам он находится между сибирской елью и пихтой, но более их стоек к гниению. Кедр очень хорошо режется и обрабатывается во всех направлениях. Для резьбы, в том числе и домовой, он является ценным материалом, тем более что имеет красивую текстуру и приятный желто-розовый или светло-розовый цвет ядра. Годичные кольца и переход ядра к широкой желтовато-белой заболони не резкие, стушеваны.
Кедр используют в резной скульптуре и для изготовления токарных художественных изделий. Население Урала и Сибири во все времена предпочитало сибирский кедр для отделки жилищ. Из смолистой древесины кедра делали сундуки, гардеробы, шкафы и комоды. Высокое содержание в кедровой древесине фитонцидов отпугивает различных насекомых, в том числе и моль. Донышко и крышку берестяного туеска также старались делать из кедровой древесины, считая, что она убивает гнилостные бактерии. В Западной Европе кедровая древесина шла на изготовление посуды: молоко в такой посуде долго не прокисает и приобретает приятный вкус. Еще в древнем Новгороде из кедровой древесины кололи клепки для бондарной посуды. На современных предприятиях из кедра делают бочки для перевозки и хранения зернистой икры, а также других продуктов.
Сохранилось предание, а может быть, и быль, что до революции из России немцы долгое время настойчиво импортировали сибирское сливочное масло. А потом выяснилось, что им нужны были не столько масло, сколько бесплатные крупные упаковочные ящики из кедра, доски которого они использовали на изготовление мебели, карандашей и т. д. Такова цена прекрасной по рисунку и цвету древесины кедра.
Кедр с давних времени использовался и в деревянном зодчестве. В Туринске, Тюмени, Тобольске, Томске сохранились здания, украшенные затейливой резьбой — кружевами, вырезанными пилой и стамеской.
Ажур резьбы.
Плотность кедра незначительная, он относится к легким породам, под резчицким инструментом режется очень хорошо, не мнется. Кедр совершенно не подвержен червоточине. Под лаком становится ярко-желтым, почти оранжевым, более ярким, чем старая ель.
Работа с деревом приносит радость, заряжает работу энергией мастера, который вложил в нее частичку своей души. Резные работы по дереву — национальный вид искусства у многих народов России. Издавна русский крестьянин, справив избу и закончив полевые работы, в бесконечные осенние и зимние вечера принимался за художества — резьбу по дереву. И сегодня, несмотря на множество созданных в последние годы полимеров, дерево продолжает оставаться одним из основных материалов.
Не зря сибиряки говорили: «В ельнике – трудиться, в березняке – веселиться, а в кедровнике – Богу молиться».
Кедр — Википедия
Кедр (лат. Cedrus) — олиготипный род деревьев семейства Сосновые (Pinaceae).
В природе ареал рода охватывает южные и восточные горные районы Средиземноморья и западные районы Гималаев[1]. На Южном берегу Крыма кедры вполне натурализовались в районе от Севастополя до Кара-Дага, в районах, где абсолютный минимум температур не достигает −25°C, и дают самосев. Также встречаются (кедр ливанский) и дают самосев в Одессе (без повреждений выдерживают абсолютный минимум −27°C).
Растения требуют неуплотнённых сверху и хорошо водопроницаемых почв; очень чувствительны к застаиванию воды в почве (особенно кедр гималайский (Cedrus deodara)). Все виды кедров хорошо растут на бедных известью почвах (так называемых шиферных — формирующихся на слабокарбонатных сланцах, сланцеватых темных глинах и песчаниках, и других). На сухих южных известковых склонах кедр гималайский сильно страдает от хлороза и часто погибает; на этих же почвах кедры атласский (Cedrus atlantica) и ливанский (Cedrus libani) растут плохо, иногда также страдая от хлороза. Кедры атласский и ливанский в нижнем поясе на менее сухих известковых почвах или на менее освещаемых склонах растут хорошо; Кедр гималайский и здесь иногда страдает от хлороза. В среднем поясе (от 400 м) при более свежих почвах и более высокой влажности воздуха кедры могут успешно расти и на крутых южных известковых склонах.
Семена, ввиду смолистости, не поедаются грызунами.
Представители рода однодомные, вечнозелёные деревья высотой до 40—50 м, с раскидистой кроной. Кора тёмно-серая, на молодых стволах гладкая, на старых растрескивающаяся, чешуйчатая. Побеги укороченные и удлинённые, последние несут спирально расположенную хвою.
Хвоя игловидная, трёх- или четырёхгранная, жёсткая, колючая, тёмно- или сине-зелёная до серебристо-серой, со всех сторон снабжённая устьицами, сидит на листовых подушках, собрана в пучки по 5 шт. В эпидермисе по два смоляных хода.
Колоски расположены одиночно на концах укороченных побегов, прямостоячие, окружённые при основании пучками хвои. Женские колоски длиной около 5 см, с многочисленными, спирально расположенными почти сидячими тычинками, каждая из которых имеет по два сросшихся и растрескивающихся вдоль пыльника; пыльца с воздушными мешками.
Шишки одиночные, прямостоячие, бочонковидные или яйцевидно-удлинённые, созревающие на второй или третий год, рассыпающиеся в течение осени и зимы[2]. Семенные чешуи многочисленные, спирально расположенные, черепитчато прижатые, в основании с двумя семенными углублениями; кроющие чешуи очень маленькие, снаружи невидимые. Семена с вместилищами смолы, треугольные, с тонкой кожурой, и крупными крыльями, приросшими к верхней стороне. Масса крыльев составляет примерно 10% общей массы семян. Выход окрылённых семян из общей массы шишек около 5%. Всходы с 8–10 семядолями; появляются недели через три после высева семян.
Цветение осенью.
Мужские шишки (микростробилы) кедра. Крым. Судак.
Самосейка кедра, возраст менее года. Крым. Мисхор.
Самосейка кедра, возраст более года. Крым. Мисхор.
-
Древесина кедра.
Пыльца мужских шишек кедра. Крым. Судак.
На родине очень прочная и ценная древесина идёт на постройки, мебель, кораблестроение и другие вещи. Древесина высоко ценится и используется с древнейших времён (упоминается в Библии как один из материалов для строительства царских дворцов и Иерусалимского храма; символизирует благополучие и процветание[3]).
Благодаря своей декоративности и быстроте роста кедры ценны для парковых насаждений как в группах, так и одиночно. Особенно ценны голубые и серебристые формы.
Семена настоящих кедров, в отличие от семян так называемых кедровых сосен, несъедобны.
Кедр также применяется в парфюмерной промышленности. Некоторые исследователи утверждают, что запах кедра помогает избавиться от «чувства тревоги» и «снимает раздражение»[4].
Структура шишек кедров и сосен во многом схожи и традиционно считалось, что два этих рода наиболее близки друг к другу. Молекулярные исследования описанные в 2000 и 2003 году уточняют эту гипотезу и указывают на более базальное положение кедров в семействе сосновых нежели сами сосны[5][6].
Род насчитывает 4 вида[7]:
Ливанский кедр — один из символов Ливана. Он изображён на флаге и гербе страны.
Под именем «кедр» известны многие деревья, в действительности не относящиеся к этому роду. Среди них:
- ↑ Farjon, A. (1990). Pinaceae. Drawings and Descriptions of the Genera. Koeltz Scientific Books ISBN 3-87429-298-3.
- ↑ Frankis, M. & Lauria, F. (1994). The maturation and dispersal of cedar cones and seeds. International Dendrology Society Yearbook 1993: 43–46.
- ↑ Библия, Псалом 91, стих 13.
- ↑ Мельниченко Т. А. Товароведение парфюмерно-косметических товаров» (для средних специальных учебных заведений). — Ростов: Феникс, 2002 год. — Стр. 18.
- ↑ Liston A., D.S. Gernandt, T.F. Vining, C.S. Campbell, D. Piñero. 2003. Molecular Phylogeny of Pinaceae and Pinus. In Mill, R.R. (ed.): Proceedings of the 4th Conifer Congress. Acta Hort 615: Pp. 107-114.
- ↑ Wang, X.-Q., Tank, D. C. and Sang, T. (2000): Phylogeny and Divergence Times in Pinaceae: Evidence from Three Genomes. Molecular Biology and Evolution 17:773-781. Available online
- ↑ Cedrus — The Plant List (неопр.). www.theplantlist.org. Дата обращения 10 декабря 2018.
- ↑ По данным сайта GRIN (см. карточку растения).