HomeРазноеКартошку копать фото: D0 ba d0 be d0 bf d0 b0 d1 82 d1 8c d0 ba d0 b0 d1 80 d1 82 d0 be d1 88 d0 ba d1 83 картинки, стоковые фото D0 ba d0 be d0 bf d0 b0 d1 82 d1 8c d0 ba d0 b0 d1 80 d1 82 d0 be d1 88 d0 ba d1 83

Картошку копать фото: D0 ba d0 be d0 bf d0 b0 d1 82 d1 8c d0 ba d0 b0 d1 80 d1 82 d0 be d1 88 d0 ba d1 83 картинки, стоковые фото D0 ba d0 be d0 bf d0 b0 d1 82 d1 8c d0 ba d0 b0 d1 80 d1 82 d0 be d1 88 d0 ba d1 83

Содержание

Собираем урожай. Когда нужно копать картошку и как ее хранить | Огород | Дача

Картофель формирует свои клубни постепенно. Особенно интенсивно они образуются за 30 дней до естественного отмирания надземной части. Затем подсыхающая ботва постепенно отдаст свои питательные вещества клубням. Поэтому побуревшие в конце сезона кусты «сигналят»: растения достигли полной физиологической зрелости, картофелины больше не вырастут, а содержание сухих веществ и крахмала в них достигло максимума. Пора копать урожай!

Выкапывая картошку, не оставляйте в земле или на поверхности мелкие или больные клубни. В противном случае участок превратится в рассадник болезней картофеля.

Точно в срок

Что будет, если опередить события и выкопать картошку раньше времени? В этом случае урожай будет ниже, а, кроме того, недозрелые клубни – более нежными и чувствительными к механическим повреждениям. А значит, они будут хуже храниться.

Подготовка

В годы с дождливой погодой почва переувлажняется и уплотняется.

В ней не хватает кислорода, что приводит к нарушению обмена веществ у растений. Такой картофель начинает портиться на корню, а клубни хранятся плохо. Чтобы это исключить, нужно отводить воду с затопляемых участков.

За две недели (минимум за 10 дней) до уборки картофеля, когда четверть или треть листьев у растений пожелтеет, рекомендуется скосить ботву, оставив пеньки высотой 6–10 см. Это делается не только для того, чтобы болезни не переместились из надземной части в клубни. После такой операции ускоряется процесс созревания картофельной кожуры, а в результате картошка лучше перенесет уборку и хранение. Скошенную ботву нужно высушить и сжечь.

Не выбрасывайте скошенную картофельную ботву в компост! Споры грибных болезней имеют свойство сохраняться годами.

Уборка

Во время выкопки важно оберегать клубни от механических повреждений: ссадин, порезов и ушибов. Выкопанная картошка не должна подвергаться воздействию яркого солнца (иначе она может получить солнечные ожоги), перегреваться (от этого чернеет сердцевина) или переохлаждаться до минусовых температур.

Нельзя также прикрывать свежевыкопанные клубни ботвой, так как споры грибных болезней имеют шанс закрепиться на молодой, несозревшей кожуре.

Перед закладкой на хранение клубни должны быть полностью очищены от почвы.

Фото: www.globallookpress.com

Извлеченные из земли клубни не торопитесь сразу складывать в мешки или ящики. Сначала их нужно просушить в борозде в течение 1–2 часов. Это облегчает отделение земли от клубней и уменьшает поражение «второго хлеба» фитофторозом, мокрой гнилью и другими болезнями. Если погода не позволяет обсушить картошку на месте, то ее рассыпают под навесом или в хорошо проветриваемом сарае (прямо с налипшей грязью).

Если вы вынуждены заниматься уборкой картофеля в дождливую погоду, то ни в коем случае не мойте клубни! Дело в том, что в процессе «купания» песчинки почвы оставляют невидимые царапины на кожуре. Через них возбудители грибных и бактериальных болезней попадают внутрь, и картофель быстро загнивает.

Лечебный период

Важнейший фактор, определяющий сохранность картофеля, – это его качество. Даже самые совершенные способы хранения ничего не дадут, если применить их к побитым, поврежденным или подгнившим клубням. Поэтому на хранение надо закладывать зрелые и целенькие клубни. Перед отправкой урожая в хранилище нужно подвергнуть его так называемому «лечебному периоду». Для этого картофель держат в сухом затемненном месте при температуре 12–16 °C в течение двух-трех недель. Там клубни «заживляют» мелкие ранки (на поврежденных местах образуется защитный слой, позволяющий противостоять инфекциям). Однако если картошка заболела фитофторозом, то за это время он проявит себя – клубни загниют.

Самые вкусные сорта:

Свитанок киевский, Гранола, Дельфин, Дина, Дориза, Дофин Гранола, Жуковский ранний, Изора, Ильинский, Криница, Ласунак, Лошицкий, Наяда, Никола, Одиссей, Пикасо, Синеглазка, Скала, Талисман, Тулеевский, Удача, Чародей.

Что на семена?

Забота о «втором хлебе» будущего года должна начинаться уже сейчас. Выкопанный урожай каждого куста нужно оставлять отдельно в лунках, после чего с самых продуктивных гнезд отбирают здоровые, типичные для сорта клубни. Средний вес их – 50–60 г. Картофелины с повреждениями, трещинами, вмятинами, симптомами болезней и дырками от проволочника нужно браковать.

Отложенный на семена картофель желательно выдержать на рассеянном свету (рассыпав в 1–2 слоя на заранее подготовленных площадках, которые размещают под навесами или в тени деревьев). Это стимулирует накопление соланина – ядовитого вещества, которое помогает клубням заживлять ранки, противостоять болезням и успешно доживать до посадки. В процессе выдерживания (8–9 дней) картофель следует один-два раза перевернуть. После того как клубни приобретут зеленый цвет, их собирают и закладывают на хранение. 

Смотрите также:

Сорт картофеля Ред Скарлет: фото, отзывы, описание, характеристики.

Ред Скарлет — голландский столовый сорт картофеля, широко распространенный в Центральных и Южных регионах России. Имеет высокий урожайный потенциал, обеспечивая около 600 центнеров с гектара, и отличные потребительские качества. Один из лучших краснокожих сортов, включен в Государственный реестр РФ.

Рассмотрим внешние особенности этого сорта, его основные характеристики, восприимчивость к заболеваниям и особенности посадки.

Описание сорта Ред Скарлет

Благодаря его внешним характеристикам, сорт Ред Скарлет можно легко отличить от остальных. Клубни картофеля продолговатой овальной формы с гладкой красной кожурой и нежной желтой мякотью. Индекс формы в пределах 1,50 — 1,69. Клубни формируются в большом количестве, практически одновременно, а их лежкость составляет около 98%. Поверхность клубней слегка шелушащаяся. На ней находятся мелкие глазки, глубина залегания которых приблизительно 1 — 1,3 миллиметра. Размер клубня чаще всего средний или крупный, а вес приблизительно 80 — 130 грамм.

Куст, как правило, низкий, полупрямостоячий. Формирование хорошей и густой ботвы происходит достаточно быстро. Стебли обычно средней толщины со средней антоциановой окраской. Листья имеют темно-зеленый цвет, средний размер и слабую волнистость края. Соцветия — светло-сиреневый или красно-фиолетовый оттенок. Световой росток имеет яйцевидную форму и среднеопущенное основание красно-фиолетового цвета.

Характеристики

Для этого сорта характерно более раннее созревание, период вегетации картофеля составляет приблизительно 75 дней. Картофель устойчив к засухе. Период покоя — среднепродолжительный. Хорошо хранится в течение длительного времени, оставаясь неизменным по внешнему виду. Характеризуется высокой товарностью. Содержание крахмала составляет 11 — 15%, сухого вещества — 18,6%. Разваристость картофеля слабая, превосходный вид клубней не изменяется после варки. Во время резки картофель не приобретает темную окраску, характерную для других сортов. Устойчив к различного рода механическим повреждениям и вторичному прорастанию.

Ред Скарлет выращивают как для промышленного производства картофеля-фри и чипсов, так и для продуктовых магазинов и рынков.

Болезни

Данный сорт картофеля обладает хорошим иммунитетом к наиболее известным вирусным заболеваниям и выдерживает натиск золотой картофельной нематоды, вируса PVYn и рака, что немаловажно и представляет собой еще одно несомненное достоинство этого сорта.

Является слабоустойчивым к альтернариозу и парше обыкновенной. Обладает высокой чувствительностью к фитофторозу ботвы, но в то же время хорошей устойчивостью к фитофторозу клубней.

В условиях высоких температур, во избежание потемнения мякоти, на легких почвах рекомендуется сформировывать более крупные гребни, регулярно поддерживать влагу в почве и вносить дополнительные дозы Кальция (преимущественно во время посадки). Азота рекомендуется вносить столько же, сколько и для других ранних сортов. Ред Скарлет отзывчив также и на внесение марганца и магния.

Посадка картофеля Ред Скарлет

Глубина посадки картофеля средняя. Посадочный материал следует прорастить до момента появления ростков (2 — 5 мм), которые при посадке не обламывают. Междурядья при посадке должны составлять около 60 — 75 см. Первые всходы появляются спустя две — три недели после посадки. Семена этого картофеля имеют высокую ценность благодаря его урожайности на 50 день.

Этот сорт картофеля исключительно популярен в заведениях общепита благодаря своим отличным вкусовым качествам. Ред Скарлет содержит множество минералов, витаминов и аминокислот, и сохраняет все свои полезные качества в течение длительного времени.

Таким образом, стоит отметить, что собранный картофель данного сорта будет одинаково полезен как в сентябре, в период его сбора, так и в феврале — марте, когда организм людей нуждается в дополнительных порциях полезных веществ. Немаловажным преимуществом данного сорта считается его невысокая стоимость в сравнении с остальными сортами картофеля.

Омск | Омичам советуют пока не копать картошку

Фото: gallery.ykt.ru Из-за холодной весны она, вероятнее всего, еще не дозрела.

Как сообщает «12 канал» со ссылкой на омских аграриев — сейчас урожай картофеля еще не дозрел и если все выкопать, то зимой картошка будет плохо храниться.

Учитывая, что для созревания картофелю необходимо минимум 100 дней, а из-за холодной весны посадили овощ позже, то копать можно будет не раньше середины сентября.

Председатель Омского союза садоводов Виктор Бобырь пояснил, что картошка еще не созрела, шкурка у нее тонкая. Необходимо выждать еще недели две, после чего можно будет выкопать, просушить, очистить от земли и отправить на хранение в погреб или другое темное и прохладное место.

Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!

Ещё новости о событии:

Омичам советуют пока не копать картошку

Фото: gallery.ykt.ru Из-за холодной весны она, вероятнее всего, еще не дозрела.
22:21 04.09.2018 Om1.Ru — Омск

Из-за холодной весны омичам советуют не спешить копать картошку

Аграрии говорят, что урожай ещё не дозрел, и если убрать его сейчас, сохранить зимой будет сложно.
21:44 04.09.2018 ГТРК Омск — Омск

Когда копать картошку в 2021 году, как хранить? Ответы на главные вопросы

Считается, что первые дни сентября – лучшие дни для того, чтобы копать картошку. Это, казалось бы, простое занятие, порождает множество вопросов – как хранить и ссыпать, что делать с ботвой? Зачем сажают рожь? Мы собрали главные вопросы и постарались ответить на них в нашем материале.

Когда копать картошку?

Сроки уборки урожая картофеля зависят от времени посадки, сорта и погодных условий. Считается, что молодой картофель можно копать спустя две недели после окончания цветения, когда ботва начнет понемногу желтеть. Молодой картофель обладает отличными вкусовыми качествами, но не годится для хранения – его кожура слишком тонкая, а значит, плоды будут быстро подгнивать.

Картофель для хранения обычно копают в первые дни сентября, когда стоит сухая и теплая погода. Верный признак, что картошку можно копать – упавшая и пожелтевшая ботва. Для начала попробуйте выкопать два-три куста. Если клубни картофеля хорошо отделяются от куста, а кожура крепкая и плотная, значит, время пришло.

Когда копать картошку по лунному календарю в 2021 году?

Многие садоводы и огородники в вопросах посадки и сбора урожая ориентируются на прогнозы лунного календаря. В 2021 году благоприятными днями для сбора раннего картофеля были дни с 5 по 21 августа. Среднеспелые сорта картофеля, согласно лунному календарю, рекомендуют собрать с 4 по 16 сентября, а позднеспелые сорта – 1 октября и в дни с 14 по 25 октября.

Помимо благоприятных дней для сбора урожая картофеля, есть и неблагоприятные – это 3, 15 и 24 сентября, а также 1, 3 и 13 октября.

Отметим, что погодные условия порой важнее лунных фаз – копать картошку в дождь или затягивать со сбором урожая явно не стоит.

Что делать с ботвой?

За несколько дней до уборки урожая советуют скосить ботву, оставив 10-15 сантиметров. Скошенную зелень не оставляйте на поле – она может стать источником заболеваний для молодого картофеля. Соберите ботву и сорняки, дайте им подсохнуть и сожгите.

Как копать?

Копать картошку лучше вилами, чтобы не повредить клубни. Можно копать и лопатой, но как говорят опытные овощеводы, это намного тяжелее. Аккуратно переворачивайте землю и трясите куст, чтобы собрать весь урожай. Ни в коем случае не бросайте картофелины – поврежденные клубни не подходят для длительного хранения.

Как сушить картошку?

После того, как весь урожай будет собран, картофель нужно хорошенько просушить. Выложите картошку на тент или укрывной материал в один слой в сухом и хорошо проветриваемом месте и оставьте на неделю. Это продлит срок хранения картофеля – клубни хорошо высохнут, а кожура затвердеет.

Нужно ли мыть картофель?

На этот вопрос у каждого огородника свой ответ. Одни считают, что картофель нужно вымыть и хорошо просушить – это удобнее, так как не придется таскать грязь на кухню. Однако это требует больше времени и сил – чтобы просушить такой картофель, потребуется намного больше времени. Другие считают, что мыть картофель необязательно и даже вредно – достаточно просто убрать налипшую землю.

Как и где хранить картошку?

Перед тем, как отправить картофель на хранение, его нужно тщательно перебрать. Клубни с повреждениями и следами гнили нужно отсортировать и выбросить или отправить на корм скоту. Хороший картофель сортируют по сортам и размеру клубней, затем раскладывают по вентилируемым ящикам или сеткам, укрывают газетами или бумагой и убирают на хранение.

Хранить картофель лучше в темном и прохладном месте. Идеально – в погребе или в подвале с влажностью 80% и температурой 2°-3°. В квартире картофель можно хранить на балконе (если позволяет температура) или в любом темном месте. Однако следует иметь в виду, что в таком случае срок ее хранения сократится до месяца. Хранить картофель в холодильнике тоже не стоит – он становится сладким и быстро портится.

Нужно ли перебирать картошку зимой?

Перебирать картошку зимой необходимо. Поврежденные, больные и подгнившие клубни нужно удалять, чтобы они не заразили здоровые клубни. Если в хранилище завелась мошка, значит, где-то подгнивает картофель.

Что делать с землей?

После того, как урожай собран, землю можно засадить озимой рожью. Это позволит оздоровить почву перед следующим сезоном. Весной поле нужно перекопать вместе с зеленью. Через неделю-две можно будет сажать картофель.

Как понять, что картошка уже созрела

Август — время сбора картофеля. Важно знать, что несвоевременная уборка урожая может привести к тому, что он не будет долго храниться. И речь идёт как о слишком ранних клубнях, так и о поздних.

Как определить, что картошка уже созрела и когда лучше начинать её копать?

Чем опасен ранний и поздний сбор картофеля

Если выкопать картошку на несколько недель раньше или позже положенного срока, можно потерять урожай. Ранняя картошка подходит только для употребления в ближайшее время. У неё нежная, неокрепшая кожица, которая повреждается при сборе и транспортировке. Повреждённые клубни быстро портятся и гниют. Через несколько месяцев после сбора такой урожай станет причиной гниения и плесени в подполе, которые распространятся на другие запасы.

В надежде, что кожица картофеля лучше затвердеет, некоторые откладывают его сбор. Однако это тоже неправильно. Осенью в земле появляется много влаги. Во-первых, сам процесс выкапывания клубней может стать крайне неприятным из-за мокрой земли. Во-вторых, эта самая влага способствует прению картофелин. Просушить изрядно намокший урожай крайне трудно. А влажные клубни начнут быстро гнить.

Когда нужно копать картофель

Чаще всего картофель убирают с конца августа. Некоторые огородники выбирают для этого первые дни сентября. Как правило, в это время ещё сохраняется сухая погода. Но важно помнить, что на сроки уборки урожая влияет не только погода, но и сорт картофеля.

Если речь идёт о среднепоздних и поздних сортах, то стоит обратить внимание на ботву и клубни. Ботва должны «усохнуть» и лежать на грядках. Выкопайте несколько кустиков для эксперимента. Если кожица на них плотная, не висит и не отходить при малейших прикосновениях, стоит приступать к уборке.

Если у вас осталось несколько кустиков с зелёной ботвой, лучше отложите их уборку на более позднее время.

Кстати, некоторые огородники высаживают ранние сорта картофеля. Конечно, для хранения он не подойдёт, а вот в качестве летнего лакомства рассматривать его точно стоит. Ранний картофель созревает через 50-60 суток после посадки. С середины июля любители ранних сортов картошки могут радовать себя урожаем.

Позже 7info расскажет, как подготовить картофель к хранению и что можно высадить на поле после уборки картофельного урожая.

Миграция копает картошку, сезон очень плохой, рынок плохой, оставлял картошку в земле как можно дольше в надежде на рост цен. Часто не стоит копать, оставив гнить в земле. Near Homestead, Флорида]

{ ссылка: "https://www.loc.gov/pictures/item/2017754261/", thumbnail: { url: "// cdn.loc.gov/service/pnp/fsa/8a40000/8a40500/8a40549_150px.jpg", alt: 'Изображение из онлайн-каталога эстампов и фотографий - Библиотека Конгресса' } , download_links: [ { ссылка: "// cdn.loc.gov/service/pnp/fsa/8a40000/8a40500/8a40549_150px.jpg ", label: 'Маленькое изображение / gif', meta: 'цифровой файл из оригинального нег. [5kb] ' } , { ссылка: "// cdn.loc.gov/service/pnp/fsa/8a40000/8a40500/8a40549r.jpg", label: 'Среднее изображение / jpg', meta: 'цифровой файл из оригинального нег. [56kb] ' } , { ссылка: "// cdn.loc.gov/service/pnp/fsa/8a40000/8a40500/8a40549v.jpg", label: 'Большое изображение / jpg', meta: 'цифровой файл из оригинального нег.[319kb] ' } , { ссылка: "// cdn.loc.gov/master/pnp/fsa/8a40000/8a40500/8a40549u.tif", label: 'Изображение большего размера / tif', meta: 'цифровой файл из оригинального нег. [12,3 МБ] ' } , { ссылка: "// cdn.loc.gov/master/pnp/fsa/8a40000/8a40500/8a40549a.tif", label: 'Самое большое изображение / tif', meta: 'цифровой файл из оригинального нег. [24,6 МБ] ' } ] }

[Фотография без названия, возможно, связанная с: мигрантами, копающими картофель, очень плохой сезон, плохой рынок, оставил картофель в земле как можно дольше в надежде на рост цен.Часто не стоит копать, оставив гнить в земле. Near Homestead, Флорида]

  • Название: [Фотография без названия, возможно, связанная с: мигрантами, копающими картошку, очень плохой сезон, плохой рынок, оставлял картошку в земле как можно дольше в надежде на рост цен. Часто не стоит копать, оставив гнить в земле. Near Homestead, Флорида]
  • Создатель (и): Уолкотт, Мэрион Пост, 1910–1990, фотограф.
  • Дата создания / публикации: [1939 Март.?]
  • Средний: 1 отрицательный: нитрат; 35 мм.
  • Номер репродукции: LC-USF33-030457-M1 (ч / б пленка нитратная негр.) LC-DIG-fsa-8a40549 (цифровой файл с оригинального нег.)
  • Информация о правах: Нет известных ограничений. Для получения дополнительной информации см. Черно-белые фотографии Управления безопасности фермерских хозяйств США / Управление военной информации (http: // www.loc.gov/rr/print/res/071_fsab.html)
  • Телефонный номер: LC-USF33- 030457-M1 [P&P]
  • Репозиторий: Отдел эстампов и фотографий Библиотеки Конгресса Вашингтон, округ Колумбия 20540 США http://hdl.loc.gov/loc.pnp/pp.print
  • Примечания:
    • Заголовок и другая информация из возможно связанного негатива. Изображение поступило в Библиотеку Конгресса без названия. (В списке полок FSA / OWI не было подписи к этому изображению.)
    • По всей видимости, связано с отрицательным LC-USF33-030456-M5 http://www.loc.gov/pictures/item/fsa1998012918/PP/
    • Перевод; Соединенные Штаты. Управление военной информации. Отдел зарубежной фотографии. Вашингтонский отдел; 1944.
    • Дополнительная информация о коллекции FSA / OWI доступна на http://hdl.loc.gov/loc.pnp/pp.fsaowi
  • Темы:
  • Формат:
  • Коллекции:
  • Часть: Управление безопасности фермы — Коллекция фотографий Управления военной информации (Библиотека Конгресса)
  • Добавить в закладки эту запись:
    https: // www. loc.gov/pictures/item/2017754261/

Просмотрите запись MARC для этого элемента.

Библиотека Конгресса, как правило, не владеет правами на материалы в свои коллекции и, следовательно, не может предоставить или отказать в разрешении на публиковать или иным образом распространять материал. Для дальнейших прав информацию см. в разделе «Информация о правах» ниже, а также о правах и Страница информации об ограничениях ( http://www.loc.gov/rr/print/res/rights.html ).

  • Консультации по правам : Нет известных ограничений. Для получения информации см. Черно-белые фотографии Управления по безопасности фермерских хозяйств США / Управления военной информации http://www.loc.gov/rr/print/res/071_fsab.html
  • Номер репродукции : LC-USF33-030457-M1 (ч / б пленка нитратная негр.) LC-DIG-fsa-8a40549 (цифровой файл с оригинального нег.)
  • Телефонный номер : LC-USF33- 030457-M1 [P&P]
  • Средний : 1 отрицательный: нитрат; 35 мм.

Если изображение отображается, вы можете скачать его самостоятельно. (Некоторые изображения отображать только в виде эскизов за пределами Библиотеки Конгресса из-за прав соображений, но у вас есть доступ к изображениям большего размера на сайте.)

Кроме того, вы можете приобрести копии различных типов через Библиотеку. службы тиражирования Конгресса.

  1. Если отображается цифровое изображение: Качества цифрового изображения частично зависит от того, был ли он сделан из оригинала или промежуточные, такие как негативная копия или прозрачная пленка.Если воспроизведение Числовое поле выше включает номер репродукции, который начинается с LC-DIG …, то есть цифровое изображение, которое было сделано напрямую от оригинала и имеет достаточное разрешение для большинства публикаций целей.
  2. Если есть информация, указанная в поле «Номер репродукции» выше: Вы можете использовать номер репродукции, чтобы купить копию в Duplication Услуги. Он будет сделан из источника, указанного в скобках после номер.

    Ожидать Задержки в обслуживании нитрат-отрицательных веществ

    Доступны репродукции всех типов, но Duplication Services ожидает Срок выполнения заказов составляет 8-10 недель, так как все негативы должны быть воспроизведены в их удаленное холодное хранилище.

    Признаки того, что изображение FSA / OWI / OEM может быть затронуто:
    Среднее поле говорит «1 отрицательный: нитрат» ИЛИ
    Номер репродукции Поле начинается с: LC-USF33-

    Если это так, вы можете проконсультироваться со справочным персоналом отдела эстампов и фотографий (202-707-6394). В некоторых случаях дублируйте негативы доступны для копирования.

    Если указаны только черно-белые («черно-белые») источники и вы хотите, чтобы копия имела цвет или оттенок (при условии, что в оригинале они есть), как правило, вы можете приобрести качественную копию оригинала в цвете, со ссылкой на номер телефона, указанный выше, и включая запись в каталоге («Об этом товаре») с вашим запросом.

  3. Если в поле «Номер репродукции» нет информации выше: Как правило, вы можете приобрести качественную копию через Услуги тиражирования.Укажите номер телефона, указанный выше, и включите запись в каталоге («Об этом элементе») с ваш запрос.

Прайс-листы, контактная информация и формы заказа доступны на веб-сайте службы дублирования.

  • Телефонный номер: LC-USF33- 030457-M1 [P&P]
  • Средний: 1 отрицательный: нитрат; 35 мм.

Выполните следующие действия, чтобы определить, нужно ли вам заполнить квитанцию ​​о звонке в Читальном зале эстампов и фотографий для просмотра оригинального товара (ов).В некоторых случаях суррогатный (замещающее изображение) доступно, часто в виде цифрового изображение, копия оттиска или микрофильма.

  1. Оцифрован ли элемент? (Уменьшенное (маленькое) изображение будет быть видимым слева.)
    • Да, товар оцифрован. Пожалуйста, используйте цифровое изображение вместо того, чтобы запрашивать оригинал. Все изображения можно просматривать в большом размере когда вы находитесь в любом читальном зале Библиотеки Конгресса.В некоторых случаях доступны только эскизы (маленькие) изображения. когда вы находитесь за пределами Библиотеки Конгресса, потому что элемент имеет ограниченные права или не оценивался для ограничения прав.

      В качестве меры по сохранению мы обычно не обслуживаем оригинал при наличии цифрового изображения. если ты есть веские причины посмотреть оригинал, проконсультируйтесь с библиотекарь-справочник. (Иногда оригинал просто слишком хрупкий, чтобы служить.Например, стеклянные и пленочные фотографические. негативы особенно подвержены повреждению. Они также легче увидеть в Интернете, где они представлены как положительные изображений.)

    • Нет, товар не оцифрован. Пожалуйста, перейдите к # 2.

  2. Указывают ли приведенные выше поля с рекомендациями по доступу или номер телефона, что существует нецифровой суррогат, такой как микрофильм или копии?
    • Да, существует еще один суррогат. Справочный персонал может направить вас к этому суррогату.

    • Нет, другого суррогата не существует. Пожалуйста, перейдите к # 3.

  3. Если вы не видите уменьшенное изображение или ссылку на другой суррогатная мать, пожалуйста, заполните квитанцию ​​о звонке в разделе «Распечатки и фотографии». Читальный зал. Во многих случаях оригиналы можно подавать в несколько минут. Другие материалы требуют предварительной записи на потом. в тот же день или в будущем.Справочный персонал может проконсультировать вас в как заполнить квитанцию ​​о звонках, так и когда товар может быть подан.

Чтобы связаться с сотрудниками справочной службы в Зале эстампов и фотографий, воспользуйтесь нашей службой «Спросите библиотекаря» или позвоните в читальный зал с 8:30 до 5:00 по телефону 202-707-6394 и нажмите 3.

БЕСКОНЕЧНЫХ ФОТОГРАФИЙ Фото: Индейская школа Карлайла, мальчики копают, картофель, поле, сельское хозяйство, Пенсильвания, 1901 год: фотографии


В настоящее время недоступен.
Мы не знаем, когда и появится ли этот товар в наличии.
Марка БЕСКОНЕЧНЫЕ ФОТОГРАФИИ
Цвет Чернить
Материал Бумага
Ориентация Пейзаж

  • Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
  • Размер фотографии: 9×12 | Готова к обрамлению в раму любого стандартного размера | Рама в комплект не входит
  • Историческая фотография школы индейцев Карлайла, Карлайл, штат Пенсильвания. Мальчики копают картошку () в поле | Джонстон, Фрэнсис Бенджамин, 1864-1952, фотограф Опубликовано: [1901] |
  • Репродукция архивного качества на глянцевой бумаге Ultra-Premium — Плотность: 240 г / м2, Толщина: 10 мил, Яркость ISO: 97%

Пора собирать сладкий картофель — Двор и сад Индианы

Саженцы сладкого картофеля готовы к уборке в конце лета.
Фото Рози Лернер, добавочный номер Purdue

Хотя некоторым людям может быть грустно видеть, что лето подходит к концу, многие садоводы с нетерпением ждут сбора своих сокровищ сладкого картофеля.

Сладкий картофель — растения теплого сезона, очень чувствительные к холоду. Клубневые корни следует собирать к тому времени, когда лозы погибнут от мороза, или вскоре после этого. Корни сладкого картофеля продолжают расти, пока лозы не погибнут от мороза. Корни можно ненадолго оставить в земле; однако сильный мороз может вызвать повреждение корней у поверхности.Переохлаждение также приводит к травмам корней, когда температура почвы опускается до 50 ° F или ниже, и это может привести к внутреннему гниению при хранении. Наибольшую опасность при несвоевременной перекопке представляет опасность холодной влажной почвы, способствующей загниванию корней.

В зависимости от того, как рано вы смогли сажать, вы можете найти ассортимент «бэби-пекарен» или более мелких корнеплодов, а также полноразмерный картофель. Хотя вы можете сразу приготовить только что выкопанный сладкий картофель, его вкус и качество хранения значительно улучшаются, если сначала выдержать при высоких температурах. Именно в процессе отверждения крахмал превращается в сахар.

Обработка корней сладкого картофеля улучшает вкус и срок хранения.
Фото Рози Лернер, номер Purdue Extension

При копке и обращении следует проявлять осторожность, чтобы не повредить корни и не повредить его. Даже небольшая рана легко может заразиться гниющими организмами. По возможности застелите контейнеры тряпкой или другим мягким материалом, чтобы не поцарапать корни. Не храните сильно поврежденные или больные корни. Хотя большое количество почвы, прилипшей к корням во время хранения, нежелательно, сладкий картофель легко повредить во время процесса мытья, когда он только что вырыт.Дайте корням высохнуть и вылечите, прежде чем удалять излишки почвы.

Вылечите сладкий картофель, выдерживая его около 10 дней при температуре 80–85 ° F и высокой относительной влажности (85–90%). В отсутствие более подходящих условий их можно вылечить при температуре 65–75 ° F в течение 2–3 недель. Чтобы поддерживать необходимую высокую влажность (относительная влажность 85–90%), сложите ящики или коробки для хранения и накройте их бумагой или плотной тканью. Упаковка в перфорированные полиэтиленовые пакеты также будет поддерживать высокую влажность, но перфорация позволит излишкам влаги уйти.

После того, как сладкий картофель засохнет, переместите его в темное место, где во время хранения можно поддерживать температуру около 55-60 ° F. Сладкий картофель подвержен переохлаждению, поэтому держите его подальше от холодильника. Ямы на открытом воздухе не рекомендуется для хранения, так как сырость способствует гниению. Хорошие результаты можно получить, завернув вяленый сладкий картофель в газету и храня его в прохладном шкафу.

копают сладкий картофель — устойчивое рыночное сельское хозяйство

Экипаж собирает сладкий картофель.Фотография Wren Vile

В моем сообщении от 30.10.2020 Выращивание высокоурожайного сладкого картофеля, я написал

Когда собирать сладкий картофель

В отличие от белого картофеля, у которого есть годовая последовательность вегетативного роста, цветения и отмирания, растения сладкого картофеля продолжали бы расти вечно, если бы погода оставалась достаточно теплой. Выбирайте, когда их выкопать, перед холодом. Чем дольше вы ждете, тем крупнее картошка, но вы играете с погодой.Обычно сладкий картофель собирают в ту неделю, когда в вашем регионе обычно бывают первые заморозки. В предыдущие годы я уже много писал о сборе урожая, поэтому не буду здесь вдаваться в подробности. Просмотрите одну из ссылок на эти сообщения или мое слайд-шоу, если вы хотите знать, что будет дальше, или ваш климат значительно холоднее, чем у меня в центральной Вирджинии.

Сегодня я посмотрел, чтобы увидеть «много», написанное мною в предыдущие годы, и был удивлен, что не нашел много! Каждую середину октября с 2012 по 2016 год я упоминал урожай сладкого картофеля, но много раз это было мимоходом, и в основном это статистика урожайности (хвастовство или стенание).В 2012 году наиболее подробно описано, как собирать урожай — читайте ниже.

В 2019 мы получили очень хороший урожай и продолжали есть сладкий картофель до сентября. Раньше казалось, что в конце мая люди теряли интерес к сладкому картофелю, и мы раздавали свои излишки другим людям. В этом году мы просто ели и наслаждались ими. Могу сообщить, что они действительно стали морщинистыми и выросли крупными ростками, но все равно были очень вкусными до последнего в конце сентября.

Теперь мы используем электрические ограждения, чтобы не допустить попадания оленей, и выращивать на биоразлагаемой пластиковой мульче, чтобы не пропустить сорняки, и используем капельное орошение, чтобы вырастить сладкий картофель.Эти разработки в нашем методе стали необходимыми с годами.

Вчера мы ели листья сладкого картофеля как сезонную зелень. Вы можете есть их в течение всего вегетационного периода, но обычно мы этого не делаем, так как не решаемся убрать все, что помогает клубням расти. Но во время сбора урожая листья вот-вот вернутся в почву, поэтому мы подрезали кончики лозы и приготовили их. Хорошо, интересно, никогда не буду для меня фаворитом, но вполне приемлемо и меньше отвлекает, чем собирать что-нибудь еще, чтобы поесть посреди большого урожая сладкого картофеля!

Сладкий картофель готов к упаковке.
Фото Нины Нежной

Урожай сладкого картофеля Октябрь 2016

11.10.16: Вчера мы начали сбор сладкого картофеля. Урожайность неплохая, но не фантастическая. В этом году у нас было много проблем с оленями, которые ели наш сладкий картофель. У нас был временный электрический забор, но мы часто не уделяли ему должного внимания, и он заземлялся. В следующем году ротация принесет сладкий картофель в более популярное место. Не могу поверить, что я уже использую эту «Стратегию выживания садовника», думая: «В следующем году все будет идеально» !!

18.10.16: Наша средняя дата первых заморозков — 14 октября.На самом деле, по нашим собственным данным, за последние 11 лет он составлял в среднем 10/22. . . . Хорошо быть готовым.

Этот пост содержит советы по прогнозированию погоды своими руками и подготовке к осенним заморозкам

Сладкий картофель разложить по ящикам.
Фотография McCune Porter

Урожай сладкого картофеля 2015 г.

20.10.15: Мы полностью выкопали сладкий картофель и благополучно закрыли его до 27F в субботу и 26F в воскресенье.Ух! Прошел еще один вехой Года Сада. В этом году мы получили около 223 коробок. Ящики вмещают около 23 фунтов каждая, так что это 5129 фунтов, которых достаточно, чтобы накормить 100 голодных людей в течение шести или семи месяцев. . . . Наш средний урожай для этого участка (около 700 растений) составляет 4035 фунтов. В этом году мы получили урожай чуть более 7 фунтов сладкого картофеля с растения. Рекордный урожай прошлого года составил 11 фунтов с растения.

13.10.15: Мы собираемся убрать наш сладкий картофель. После недавнего дождя мы ждали, когда почва достаточно просохнет, чтобы идти по ней.. . . Пару дней меня беспокоило, что погода останется холодной и сладкий картофель может сгнить на холодной влажной почве. Однажды, когда я был новичком в Вирджинии, я заставил нас оставить сладкий картофель в земле до начала ноября (в надежде, что он немного вырастет), а затем пошел сильный дождь, и мы получили груз сладкого картофеля, который либо сгнил. напрямую или же прошел переход в жесткое неприготовленное состояние. Я на собственном горьком опыте научился собирать сладкий картофель до того, как почва упадет до 55F.На этой неделе я изучал термометр почвы, а также максимальный и минимальный термометры, и меня успокоили теплые солнечные дни. Почва хорошо просохла. Завтра начнем копать. Обычно это занимает три дня. Все выглядит благоприятно. Ни дождя, ни ужасных холодов, людей хватит. . .

Ящики со сладким картофелем, выбранные для выращивания урожаев следующего года.
Фото Нины Нежной

Урожай сладкого картофеля 2014

14.10.14: У нас в этом году огромный урожай сладкого картофеля! В основном нам удавалось удерживать оленей подальше от участка благодаря удаче, чучелу и вещам, которые развевались на ветру. Мы заполнили все наши обычные коробки, а затем дважды пробились, чтобы найти еще! . . . . Сегодня утром я насчитал в подвале 273 коробки нормального размера. При 23 фунтах для нашей стандартной коробки это примерно 6280 фунтов. К тому времени, когда мы закончим, мы можем набрать до 6500 фунтов. Это будет наш рекорд! Я думаю, что этой зимой и следующей весной в нашей местной продовольственной кладовой будет немного сладкого картофеля!

Я сравнил урожай сладкого картофеля за разные годы. Обычно у нас есть около 600 растений в 800 футах (шаг 16 дюймов).Урожайность составляет около 11 фунтов с растения сладкого картофеля в этом году. Но, как говорится, «ваши результаты могут отличаться». У нас, конечно, есть. Начиная с 2012 года, мы собрали 4070 фунтов, 2208 фунтов, 1860 фунтов, «много» (плохой учет!), 5590 фунтов, 3820 фунтов и 4050 фунтов в 2007 году.

Тяжело тащить сладкий картофель в гору. Иногда пользуемся грузовиком!
Фото Нины Нежной

Урожай сладкого картофеля 2013

13. 10.13, Сладкий картофель, статистика и вдохновение: После недели дождя, наконец, утихло, и мы начали собирать сладкий картофель.. . . Как обычно, мы укладываем выкопанные корни группами, чтобы увидеть, какие растения приносят наибольший урожай, и выбрали из них корни среднего размера, чтобы вырастить побеги в следующем году. . . . В этом году Georgia Jet кажется более производительной, чем Beauregard — я думаю, что это обычно. В первый день мы выкопали около трети урожая и получили 86 ящиков. На второй день у нас было много других сборов (больше всего времени отнимали бобы и брокколи), поэтому мы выкопали еще 36 ящиков. . . .

Хорошо. . . урожай сильно упал там, где олени прогуливались (примечание: изгороди оленей в будущем!). В общей сложности мы получили 177 коробок различных размеров, возможно, около 3939 фунтов, почти две тонны.. . .

Наш годовой урожай сладкого картофеля сильно различается: от 31 коробки (печальный год) до 243 в 2009 году. В среднем за десять лет 112 коробок, каждая из которых весит примерно 23 фунта. . . . Мы всегда надеемся, что их хватит до начала мая, когда люди начнут терять интерес к сладкому картофелю и начнут надеяться на помидоры.

Урожай сладкого картофеля.
Фото Нины Джентл

Как мы собираем урожай сладкого картофеля 2012

10/12/12: Обычно сладкий картофель собирают в ту неделю, когда обычно наступают первые заморозки.. . . Вопреки мифу, токсин не попадает из замороженных листьев в корни. С другой стороны, холодовая травма может погубить урожай, а корни без листового покрытия подвергаются воздействию холодных температур воздуха и утратили свой способ извлечения воды из почвы. Холодная влажная почва может быстро загнить сладкий картофель (я знаю, здесь такое бывает).

Для сбора урожая мы сначала удаляем лозы с участка, который будет убран в этот день. Обычно у нас копают 3 дня, и мы хотим оставить живые лозы, чтобы защитить остальной урожай на ночь.Мы используем секатор, чтобы срезать лозы в местах выхода из почвы, оставляя пни, чтобы показать, где копать. Скатываем лозы в промежутки между рядами.

Используя копательные вилы, мы осторожно выкапываем корни, которые растут в земле в форме гроздей бананов. Мы хотим выбрать хороший картофель для посевного материала и выращиваем несколько разных сортов ( Georgia Jet, Beauregard и несколько традиционных сортов, названия которых нам неизвестны), поэтому мы не смешиваем картофель из разных рядов.Когда мы копаем, мы выкладываем картофель рядом с местом, где он вырос, по одному кусту на растение, чтобы было легко определить самые продуктивные растения.

Важно не повредить корни и не оставлять их подвергаться воздействию температур выше 90 ° F (32 ° C) более получаса, иначе они получат ожоги от солнца. Ниже 55 ° F (13 ° C) они получат переохлаждение. Мы также избегаем любого истирания кожи, которая на данном этапе очень хрупкая. Оставляем сладкий картофель сохнуть на земле на 1-2 часа, если погода не подходит.В этом году у нас была идеальная погода, не слишком жаркая, не слишком холодная, достаточно свежая, чтобы сушить кожу, солнечная.

Мы хотим вырастить наши собственные побеги (молодые растения) в следующем году, поэтому мы экономим как минимум 1 корень на 5 желаемых побегов. (1 хороший урожай каждые 16 дюймов). Таким образом, чтобы посадить 800 рядов (600 посадок), мы экономим по 100 каждого из двух наших основных сортов и по 20 каждого из двух семейных реликвий. Этого должно быть много. Некоторые сморщатся или сгниют, поэтому мы оставляем запас. Мы не берем для семян какие-либо корни, которые выглядят больными. Мы выбираем растения с высокой урожайностью и без нитчатых (крысиных) корней.Из этих растений мы выбираем картофель небольшого и среднего размера типичной формы и цвета.

При сортировке и сортировке корней в поле мы сначала выбираем семенной картофель, а затем сортируем подлежащие хранению корнеплоды. Большие открытые сломанные поверхности будут лечить и могут храниться, но любые корни с мягкими влажными поврежденными участками или глубокими отверстиями (будь то от полевок, насекомых или зубцов вилки) не будут храниться и должны быть отсортированы для компостирования или немедленного использования. Мы сортируем на деревянные плоские 4-дюймовые или 5-дюймовые пластиковые ящики для отверждения и ведра для категории «Используйте в первую очередь».

Ящики для засолки сладкого картофеля.
Photo Nina Gentle

Сразу после сбора урожая мы переносим ящики со сладким картофелем в теплый сырой подвал под столовой, чтобы вылечить. Это позволяет коже утолщаться, порезы заживают, а некоторые крахмалы превращаются в сахара. Необработанный «зеленый» сладкий картофель совсем не очень сладкий, и его лучше использовать в блюдах, где он сочетается с другими продуктами. Печеный невылеченный сладкий картофель — печальное разочарование.

Мы складываем наши ящики с корнеплодами на поддоны и кладем деревянные распорки между ящиками в каждую стопку, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.У нас неплохие температуры, но поддерживать влажность нам сложно. Накрываем квартиры газетой, чтобы они не задерживались. Лучший результат, кажется, дает разбрызгивание воды на бетонный пол несколько раз в день. Мы используем коробчатые вентиляторы, чтобы улучшить воздушный поток, а в подвале уже есть естественная вентиляция.

Идеальные условия для отверждения: 85–90 ° F (29–32 ° C) и влажность 80–95% в течение 4–7 дней при небольшом потоке воздуха и вентиляции. Отверждение занимает больше времени, если условия не идеальны.Продолжительность периода созревания также зависит от сухости почвы перед сбором урожая. Обычно мы рассчитываем на 10-14 дней. . . . .

Итак — как у нас дела в этом году? Я бы сказал, посреди дороги. Урожайность приличная, но не рекордный — пустые ящики остались. До недавнего времени олени регулярно ели наши лозы. В прошлом году у нас была собака, которая гнала оленя, но она попала в ДТП. Его замена была старой, и она просто хотела быть домашним животным, поэтому у нас снова были олени.В этом году мы использовали капельное орошение и биоразлагаемую пластиковую мульчу и хорошо поработали над прополкой, поэтому я считаю, что низкие урожаи наносят ущерб оленям.

Сладкий картофель на тарелке.
Фотография Бриттани Льюис

Дети вместе копают картошку изображение_фото номер 501339207_jpg формат изображения_ru.lovepik.com

Применимые группы для личного пользования Команда запуска Micro Enterprise Среднее предприятие
Срок авторизации Навсегда Навсегда Навсегда Навсегда
Портретное разрешение Навсегда Навсегда Навсегда
Авторизованный договор Персональная авторизация Авторизация предприятия Авторизация предприятия Авторизация предприятия
Онлайн-счет-фактура

Маркетинг в социальных сетях

(Facebook, Twitter, Instagram и др. )

Личное Коммерческое использование

(ограничение 20 000 показов)

Маркетинг в цифровых СМИ

(SMS, электронная почта, интернет-реклама, электронные книги и т. Д.)

Личное Коммерческое использование

(ограничение 20 000 показов)

Интернет, мобильные устройства, программное обеспечение Дизайн страницы

Веб-дизайн и дизайн приложений, программное обеспечение и игровая оболочка, H5, электронная коммерция и продукты и т. Д.

Личное Коммерческое использование

(ограничение 20 000 показов)

Печатные экземпляры физического продукта

Упаковка продукции, книги и журналы, газеты, открытки, плакаты, брошюры, купоны и т. Д.

Личное Коммерческое использование

(ограничение печати 200 копий)

Лимит 5000 Копий Печать Лимит 20000 Копий Печать Неограниченное количество Копий Печать

Отчет по маркетингу продукта и бизнес-плану

Предложение по дизайну сети, дизайну VI, маркетинговому планированию, PPT (неперепродажа) и т. Д.

Личное Коммерческое использование

Маркетинг и показ наружной рекламы

Наружные рекламные щиты, реклама автобусов; витрины магазинов, офисные здания, гостиницы, магазины, другие общественные места и т. Д.

Личное Коммерческое использование

(ограничение печати 200 копий)

СМИ

(CD, DVD, фильм, ТВ, видео и т. Д.)

Личное Коммерческое использование

(ограничение 20 000 показов)

Перепродажа физического продукта

текстиль, чехлы для мобильных телефонов, поздравительные открытки, открытки, календари, чашки, футболки

Интернет-перепродажа

Мобильные обои, шаблоны дизайна, элементы дизайна, шаблоны PPT и наши дизайны в основном элементе для перепродажи.

Книжная коммерческое использование

(Только для обучения и общения)

Использование с портретной ориентацией

(табачная, медицинская, фармацевтическая, косметическая и другие отрасли)

(Только для обучения и общения)

(Свяжитесь со службой поддержки для настройки)

(Свяжитесь со службой поддержки для настройки)

(Свяжитесь со службой поддержки для настройки)

Как сажать и выращивать сладкий картофель

Сладкий картофель, в отличие от большинства других овощей, получают не из семян, а из побегов. Слипоны — это побеги, выращенные из зрелого сладкого картофеля. Узнайте, как выращивать и когда собирать сладкий картофель, а также как лечить сладкий картофель после сбора урожая.

Шаг 1. Начните сдавать листы

Вы можете заказать листы по почте или через Интернет-каталог, или вы можете начать получать листы со сладкого картофеля, купленного в магазине, или со своего сада. Если вы покупаете картофель в магазине, обязательно выясните, какой у вас картофель: кустовой или виноградный.Типы кустов все еще виноградные, но намного короче, чем те, которые считаются виноградными.

Для начала вам понадобится несколько здоровых, чистых сладких картофелей. Каждый сладкий картофель может дать до 50 ростков. Чтобы создать ростки, тщательно вымойте картофель и разрежьте его пополам или крупными кусками. Поместите каждую часть в банку или стакан с водой так, чтобы половина картофеля была ниже воды, а половина — выше. Зубочистками удерживайте картофель на месте.

Shutterstock / Cmspic

Для начала положите части зрелого сладкого картофеля в банку или стакан с водой так, чтобы половина картофеля была ниже воды, а половина — выше. С помощью зубочисток удерживайте сладкий картофель на месте.

Накладки нуждаются в тепле, поэтому кладите их на подоконник или на радиатор отопления. Через несколько недель ваш картофель покроется листовыми ростками сверху и корнями снизу.

Шаг 2: укоренить промахи

После того, как сладкий картофель прорастет, разделите его на полоски для выращивания. Для этого нужно взять каждый росток и аккуратно открутить его от сладкого картофеля. Положите каждый росток в неглубокую миску так, чтобы нижняя половина стебля была погружена в воду, а листья свисали с края миски.

В течение нескольких дней из нижней части каждого нового растения прорастут корни.Новые листы готовы к посадке, когда их корни станут примерно на дюйм длиной. Чтобы ваши побеги оставались здоровыми, держите воду в свежем виде и выбрасывайте любые побеги, которые не дают корней или выглядят так, как будто они увядают.

Шаг 3: Подготовьте почву для оползней

Перед тем, как сажать картофельные ломтики, у вас есть небольшая дополнительная работа. Сладкому картофелю нужна рыхлая, хорошо дренированная почва для образования крупных клубней.Вы же не хотите, чтобы корни сталкивались с сопротивлением, когда они пытаются разрастись в почве. Когда дело доходит до успешного выращивания сладкого картофеля, рыхлая почва является более важным фактором, чем любой другой фактор.

Шаг 4: Посадите листы

Растение скользит по подготовленной почве корнями вниз. Расположите накладку так, чтобы нижняя половина была покрыта грязью, а верхняя половина со всеми новыми листьями находилась над землей.

Будьте осторожны, чтобы не повредить новое растение. Сладкий картофель не любит слишком много синяков или ударов. Осторожно нажмите на окружающую грязь, чтобы растение закрепилось и удалило оставшиеся воздушные карманы. Продолжайте так же, пока все ваши листы не будут посажены.

Примечание о расстоянии

Растения сладкого картофеля разрастаются и быстро покрывают территорию, при этом они укореняются в почве в узлах листьев.Типы кустов могут быть 3 фута в длину, в то время как некоторые типы виноградных лоз достигают 20 футов в длину. Соответственно разместите свои растения. Как правило, рекомендуется использовать промежутки на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга.

Шаг 5: Вода, Вода, Вода

Поливайте плашки, когда все они встанут на свои места. Вам нужно будет тщательно пропитать их, пока вся окружающая грязь не станет влажной. Новые растения, как и опилки, необходимо поливать каждый день в течение первой недели и через день в течение второй недели.

Каждую неделю поливы могут происходить немного дальше друг от друга, пока вы не будете поливать один раз в неделю. Если земля очень сухая или у вас было много дождя, возможно, вам придется скорректировать это расписание в собственном саду. Сладкий картофель может противостоять засухе, но он будет производить меньше, поэтому обязательно поливайте его в самое жаркое время лета.

Шаг 6: Урожай

Когда собирать сладкий картофель, будет зависеть от сорта, который вы купили.При получении квитанций важно читать упаковку. Как правило, для созревания большинству сортов требуется от трех до четырех месяцев — от 90 до 120 дней, но есть некоторые новые сорта, которые требуют меньше времени и выращиваются специально для короткосезонного северного климата (например, Джорджия Джет, Вардаман, Сентенниал). .

Shutterstock / Александр Княжинский

Будьте осторожны, чтобы не повредить сладкий картофель при уборке вручную, так как даже незначительное повреждение может привести к порче.

Хотя некоторые сорта лучше растут в северных садах, важно собирать сладкий картофель до наступления морозов или заморозков, независимо от того, где вы живете. Если у вас более короткий вегетационный период, ваш картофель может быть меньше по размеру, но все равно будет иметь такой же прекрасный вкус, как и более крупная окорочка. Смотрите прогноз погоды и собирайте урожай сладкого картофеля, когда ночные температуры начнут опускаться до 40-30 градусов, чтобы гарантировать, что ни один из ваших урожаев не погибнет из-за заморозков.Чем дольше вы сможете держать растения в земле, тем крупнее и многочисленнее будет ваш урожай.

В южных садах старайтесь держать картофель в помещении до 120 дней, поскольку обычно холодные ночи и морозы не будут проблемой. Что касается сладкого картофеля, на самом деле нет никаких признаков того, когда он будет готов, как в случае с «белым» или «ирландским» картофелем, когда стебли или виноградные лозы начинают отмирать. Сладкий картофель будет продолжать расти и давать урожай до тех пор, пока мороз или заморозки не остановят его.

Выкопать сладкий картофель очень легко, но для этого потребуется поднять тяжелую работу и задействовать мышцы спины. Подождите, пока почва высохнет. Используя лопату или вилы, осторожно поднимите почву. Будьте осторожны, делайте это осторожно, чтобы картофель не повредился из-за синяков или проколов кожицы. Даже незначительное повреждение может привести к порче.) Вытащите их руками из земли, стряхивая грязь, когда будете освобождать их.

Поскольку на сбор урожая ушло 120 дней, важно, чтобы вы собрали весь урожай.

Шаг 7.

Вылечите сладкий картофель

После того, как вы собрали весь сладкий картофель, пора его лечить. Оставьте только что выкопанный картофель сушиться на солнце и свежем воздухе на несколько часов. Затем храните их в коробке, выстланной газетой, и держите их в месте с хорошей циркуляцией воздуха в течение нескольких недель. Идеальная температура для того, чтобы дать им высохнуть или отвердеть, составляет от 85 до 90 градусов.

Затем переместите сладкий картофель в место с более низкой температурой — от 55 до 60 градусов (например, в погреб для корнеплодов, если он у вас есть). Идеальная влажность составляет от 75 до 80 процентов. Регулярно проверяйте сладкий картофель и выбрасывайте все, что имеет признаки порчи. Правильно затвердевшие, они должны храниться несколько месяцев.

Как сажать и выращивать окинавский сладкий картофель | Гавайский фиолетовый сладкий картофель

Окинавский пурпурный сладкий картофель — прекрасный и вкусный сорт, с кремовой, бежевой кожицей и великолепной пурпурно-пурпурной мякотью. Они богаты антиоксидантом антоцианом, а также богаты полифенолами, витамином С и растворимой клетчаткой. Этот сладкий картофель садоводу легко выращивать в климатических условиях США.

Два свежесобранных окинавских сладкого картофеля

Что такое окинавский сладкий картофель? Каково это на вкус?

Несмотря на географическое название, известное тем, что выращивают их, они также обычно выращиваются на Гавайях и часто известны как гавайский сладкий картофель.

Окинавский сладкий картофель — a.k.a., окинавский пурпурный сладкий картофель или гавайский пурпурный сладкий картофель — прекрасный сорт с не совсем белой или бежевой кожицей с ярким пурпурно-розовым внутренним слоем. Они крахмалистые — в большей степени, чем их аналоги с апельсиновой мякотью, — но не содержат насыщенных жиров и холестерина.

Фактически, они были основным продуктом питания жителей знаменитой Голубой зоны Окинавы (области, в которой проживает большое количество долгожителей).

К сожалению, их трудно найти в типичных американских продуктовых магазинах, и это досадно, потому что они такие вкусные и являются моим самым любимым сортом сладкого картофеля.

Интерьер окинавского сладкого картофеля просто прекрасен: повсюду маджента.

Вкус, конечно, субъективен, но я считаю их гораздо менее приторными, чем стандартные апельсины из продуктового магазина (часто Beauregard ). Ореховые и слегка землистые, из них не только получается превосходный хрустящий картофель фри, но также они очень хороши в салатах (я фанат зеленого салата с добавлением всех овощей).

Они готовятся довольно быстро в скороварке, и мой любимый вегетарианский обед для работы на дому — это один с черной фасолью, сальсой и гуакамоле.

Окинавский сладкий картофель сохраняет свой цвет при приготовлении и, фактически, становится более насыщенным, темно-фиолетовым, в то время как кожица имеет тенденцию приобретать фиолетовый цвет.

Что такое чипсы из сладкого картофеля и где их купить?

Итак, откуда вообще берется сладкий картофель? В отличие от большинства овощей, сладкий картофель получают не из семян, а из зрелых побегов, производимых тубаром, которые называются листами . После распускания листьев с картофеля удаляют побеги, а затем помещают в воду для развития корней.

Сладкий картофель в почвенной пробке. Обратите внимание на корни, отходящие от листового узла.

Вы определенно можете вырастить свои собственные листы из сладкого картофеля, но если у вас сейчас нет сладкого картофеля, вам нужно пойти дальше и купить листы для этого вегетационного периода в уважаемом питомнике.

Листы будут доставлены тщательно упакованными, обычно с корнями, заключенными в почвенную пробку. Вы должны удалить листы из внешней упаковки сразу после получения, оставив корневые заглушки нетронутыми.

Важно отметить, что сладкий картофель не морозостойкий. Это представляет собой проблему для садовода: вы либо фиксируете свой заказ, как только находите их (независимо от того, готовы вы сажать или нет), либо ждете, чтобы заказать, пока погода не станет идеальной, и рискуете, что все выйдут из строя. снабжать.

Для меня решение простое: я хочу свой окинавский сладкий картофель, лол, поэтому я не рискую. Заказываю рано. В этом году (2021 г.) шахта прибыла за месяц до посадки, так как у нас все еще бывают наводнения и периодические ночные падения до 30 ° F в марте и апреле.

Я покупаю свои листы в Baker Creek Seeds. Я зашел на их страницу «Живые растения» в начале марта и подписался на уведомление об их поступлении. Как только я получаю сообщение, что они готовы к покупке, я набрасываюсь, независимо от даты или прогноза погоды.

Я держу их в маленьких пластиковых транспортных пакетах, скатываю их, чтобы верхние листья открывались для вентиляции, и крепко сидела в формочке в солнечном утреннем окне, пока не была готова сажать. Держите почвенные пробки слегка поливаемыми, и почвенные растения будут расти.Чеков этого года:

Сладкий картофель свешивается в солнечном окне до подходящей погоды для посадки.

Когда ставить промахи

Ваши листы будут готовы к посадке, когда температура в вашем районе перестанет опускаться ниже 50 ° F. Для моей зоны 6а это середина-конец мая. В 2020 году я посадила батат 17 мая; 15 мая 2021 года (хотя в конце мая у нас случился причудливый спад в 30-е годы, и мне пришлось укрыть растения, чтобы защитить их от мороза).

Но не обращайтесь только к календарю; пусть природа будет вашим проводником. Если после последнего заморозка все еще идет снег, не рискуйте (поищите дату последнего заморозка в США).

Если вы получили их рано и ухаживали за ними внутри, сначала немного закалите их, позволяя им проводить несколько часов на открытом воздухе каждый день в течение недели под мягким солнечным светом (скажем, в утренние часы) перед посадкой. Если у вас нет для этого безопасного места (например, если вы живете в квартире и сажаете в общественном саду), поместите листы у открытого окна.

Подготовить почву

Сладкий картофель не слишком привередлив и, по сути, неплохо выживает. Но цель этих усилий — произвести красивый, хорошо сформированный сладкий картофель и надлежащим образом подготовить почву — потребует от вас долгого пути. Картофель формируется под землей, поэтому состав почвы решает все.

По крайней мере, за неделю до посадки вы захотите глубоко перевернуть почву, где вы будете сажать почвенные растения. Затем, по крайней мере, слегка поверните почву в радиусе 10 футов во всех направлениях: лозы будут опускать корни на листья, чтобы обезопасить растение по мере его расширения.А иногда, если вам повезет, растение будет производить еще одну гроздь картофеля из узлов, поэтому глубокий поворот всей грядки не обязательно будет напрасной тратой усилий.

Замените почву по всей грядке компостом. Разгладьте верх граблями, слегка полейте и дайте отдохнуть.

Глиняная почва не оптимальна для формирования картофеля, потому что она недостаточно пластична, чтобы картофель формировался естественным образом. Это не невозможно, но вам нужно будет добавить много компоста в область кроны, чтобы облегчить почву.

С другой стороны, рыхлая, очень торфяная почва также не лучшая для формирования картофеля. Картофель нуждается в небольшом сопротивлении — руководящей руке, если хотите — со стороны почвы, чтобы он не вырастал слишком длинным и худым или не деформировался, что было неудобно для приготовления.

Идеальная почва — легкая и «пушистая», но хорошо держится во влажном состоянии и при выдавливании. Место также должно быть хорошо дренированным, так как сладкий картофель любит быть влажным, но не мокрым. Проведите тест ямы: выкопайте яму глубиной 12 дюймов и наполовину заполните ее водой.Вода должна стекать в почву довольно быстро. Стоящая вода указывает на то, что грядку нужно перевернуть более глубоко и поправить компостом.

Сколько места нужно для выращивания сладкого картофеля?

Не скрою: вам нужно большое пространство!

Хотя на самом деле гроздья сладкого картофеля не занимают слишком много двумерной площади — на самом деле, вы можете выращивать их в большом мешке из мешковины или контейнере — они нуждаются в питании из листьев, которые производят лозы растения. И эти лозы вырастают невероятно длинными.

Итак, реальное пространство в земле, необходимое для картофеля: мало. Фактическая площадь, необходимая для виноградных лоз: большая.

Я выращиваю весь свой сладкий картофель на участке размером 10 футов на 10 футов. Этот участок слишком мал, лол, но все работает: когда лозы достигают огороженных границ, я начинаю перенаправлять их, чтобы обернуть края участка по кругу.

Страница из моего садового журнала: планы посадки сладкого картофеля на 2021 год.

Обратите внимание, что вы можете выращивать другие растения на том же участке: все, что растет высоко, чьи собственные листья будут намного выше листьев виноградных лоз сладкого картофеля.Однако имейте в виду, что в конце сезона эта местность будет очень покрыта виноградными лозами и листьями, и до нее будет трудно добраться. Однако вы можете посадить что-то вроде болгарского перца вдоль границы участка, где вы легко сможете добраться до перца, не сдавливая лозы сладкого картофеля, идя по ним.

В прошлом году я выращивал тыкву хонейнут на грядке из сладкого картофеля, и даже несмотря на то, что там были лозы e.v.e.r.y.w.h.e.r.e, все получилось неплохо, и оба урожая были довольно обильными.

Как сажать окинавский сладкий картофель

Вы должны посадить побеги на расстоянии 12–18 дюймов друг от друга, чтобы у картофеля было достаточно места под землей для прорастания, отдельно друг от друга. Их не обязательно строить рядами.

Как вы видели из моей иллюстрации к сюжету выше, я сажаю три листа в маленький треугольник, причем сорта отделены друг от друга дополнительным пространством.

Оборвите нижние листья слипа, оставив сверху зонтик из листьев.

Слип готов к посадке.

Выкопайте яму глубиной 4 дюйма и плотно установите слип на место, плотно прижимая почву к растению. Колодец с водой.

Сладкий картофель твердо закреплен в земле и готов к работе!

Наконец, отметьте короны — основание центрального растения. Большая часть сладкого картофеля будет выращиваться в группе под кроной. Достаточно просто, правда?

Но в хороший год здоровые растения будут давать обилие листьев от многочисленных лоз, разлетающихся во все стороны, заполняя окружающее пространство великолепной зеленью и скрывая расположение кроны по мере того, как сезон идет к концу.

Я всегда вбиваю трехфутовый столб возле каждой короны, чтобы в октябре я точно знал, где будет сосредоточено сладкое картофель.

Уход за растениями сладкого картофеля на Окинаве

Одна из моих любимых вещей в выращивании сладкого картофеля — это то, что за ним очень легко ухаживать, и они практически не используются в течение большей части вегетационного периода.

После того, как растения акклиматизировались в новой почве (две-три недели), я удобряю один раз каждые две недели в начале сезона, но как только лозы становятся крепкими и покрытыми листьями, я полностью прекращаю удобрения, если у нас нет сильный дождь.

Примерно через месяц после посадки.

Обычное удобрение с формулой 5-10-10 или 8-24-24 прекрасно подойдет, если следить за азотом. Несмотря на то, что сладкому картофелю листья нужны для питания, вы все равно не хотите, чтобы растение полностью переборщило с зеленью, перекармливая его слишком высокой концентрацией азота. Это приведет к появлению слишком большого количества листьев и недостатка трубок.

Берегите листья!

Пушистые лесные существа любят листья сладкого картофеля — они съедобны и людям — поэтому сажайте свои картофельные ломтики на огороженном участке, защищенном как от оленей, так и от кроликов.

Помните, что олени могут прыгать на очень внушительную высоту, поэтому мое ограждение 7 футов высотой, с проволочной сеткой, обернутой вокруг более низких 2 футов, немного утопленной в землю, чтобы не подпускать голодных кроликов.

Не самое лучшее фото моего ограждения из сладкого картофеля. В нижней половине фотографии вы можете увидеть арматурные панели, которые я использую, с проволочной сеткой вокруг нижних 2 футов.

Однако, если умный негодяй срывает листья с лозы сладкого картофеля, не сдавайтесь. Сладкий картофель полон решимости выжить и обычно довольно быстро снова листает.

Поскольку участок, который я использую для выращивания сладкого картофеля, довольно мал по сравнению с размером растения, некоторые лозы неизбежно ускользают через проволочную сетку и оттуда вырастают. Я считаю все, что находится за пределами ограждения, справедливой добычей для фурри. 😉

Виноградные лозы сладкого картофеля ускользают от ограждений.

Есть одно явное преимущество в том, чтобы делить эту территорию с животными, любящими листья сладкого картофеля: в конце вегетационного периода, примерно за неделю или около того до запланированного сбора урожая, я снимаю все ограждения и позволяю всем участвовать. .

Это очищает область от листьев и показывает лозы сладкого картофеля. Это также значительно упрощает копание, потому что я не изо всех сил пытаюсь пройти через густой слой листьев, чтобы найти землю, в которой можно копать.

Листья окинавской лозы сладкого картофеля. Так красиво!

Надеюсь, эта статья оказалась для вас полезной! Выращивание окинавского сладкого картофеля — это несложное удовольствие, а полученный картофель абсолютно восхитителен и стоит того места, которое он занимает в саду.

Следите за обновлениями в этом году, чтобы узнать об уроках по сбору урожая!

Счастливой посадки!

Как сажать окинавский сладкий картофель

Узнайте, как сажать окинавский сладкий картофель для получения обильного и успешного урожая.

Время подготовки 20 минут

Время активности 10 минут

Общее время 30 минут

Сложность Легкий

Материалы

  • Хорошо компостированная почва
  • Вода

Инструменты

  • Садовая лопата или лопата
  • Мастерок ручной
  • Садовые перчатки (по желанию)

Инструкции

  1. Подготовьте почву: примерно за неделю до посадки, когда температура постоянно выше середины 50 ° С, глубоко переверните участок, где будет посажен сладкий картофель. Добавьте хорошо компостированную почву. Слегка полейте граблями и дайте отдохнуть.
  2. Пока грядка для картофеля находится в состоянии покоя , начинайте закаливать картофельные помадки, выставляя их на несколько часов каждый день на открытом воздухе при мягком солнечном свете.
  3. Для посадки: выкопайте по одной яме для каждого скольжения, глубиной 4 дюйма и не менее 12 дюймов друг от друга во всех направлениях.
  4. Осторожно удалите стебли листьев вдоль нижней части накладок, оставив навес из листьев наверху.
  5. Установите накладку корнями вниз до упора в отверстие (по одной накладке на отверстие) и засыпьте землей, похлопывая все вниз, чтобы закрепить.
  6. Слегка полить. Готово! Удобряйте каждые две-три недели удобрением 5-10-10 до тех пор, пока растения не приживаются и не разрастутся обильно.

Вы пробовали этот проект по озеленению?

Если этот сайт вдохновил вас попробовать что-то новое в своем саду, поделитесь фотографией своего творения в Instagram и отметьте меня @sproutedgarden!

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *