Картофель киви агротехника: описание сорта, характеристика, вкусовые качества, посадка и уход

описание сорта, характеристика, вкусовые качества, посадка и уход

Картофель киви – урожайный и устойчивый к фитофторе сорт, который долго сберегается при соблюдении условий хранения продукта. Широко применяется в кулинарии, но не выделяется по вкусовым качествам. Картофель имеет отличную устойчивость к вредителям и заболеваниям. Описание данного сорта приведено ниже.

Сорт картофеля Киви

Описание

Картофель киви похожий на экзотический фрукт, с интересным вкусом. Кулинары отмечают рассыпчатую структуру корнеплода, изящную шкурку, но варится он очень долго – около 40 минут.

Сорт Киви является одним из лучших сортов картофеля по показателю урожайности

Кусты сорта киви вырастают до 40-80 см, стебель прямостоячий. Листья имею вытянутую форму, цвет – изумрудный, с шершавой поверхностью. Плоды по форме вытянутые, с закругленными краями. Мякоть плодов белоснежно-янтарная.

Характеристики

Основные характеристики сорта киви такие:

• кусты вырастают до 40-80 см;
• стебли прямые;
• листики изумрудно-зеленые, шершавые;
• вытянутая форма клубней, средние и крупные по размеру;
• сиреневые пышные соцветия;
• тонкая и шероховатая кожица;
• высокая урожайность;
• долгий процесс варки картошки – 40 минут;
• сопротивляемость фитофторе, альтернариозу, парше, гнили;
• рассыпчатая структура мякоти.

Клубни сохраняют свои вкусовые качества при хранении, поэтому хранится на овощехранилищах несколько лет.

Какой на вкус?

Отварной картофель сорт Киви

Картофель не очень вкусный, на любителя, средина плода безвкусная. В кулинарии такую картошку используют как начинку для пирогов, отваривают или тушат, а также для приготовления салатов.

Правда ли, что сорт выращивается с ГМО?

Существует мнение: если картошка не подвергается воздействию колорадского жука, значит, это ГМО-продукт. Причиной устойчивости к вредителю является наличие в растении биоклетчатки. Картофель абсолютно безопасный и не содержит ГМО.

Особенности посадки

Сроки

Пророщенные клубни картофеля Киви

В зоне умеренного климата посадка осуществляется в конце апреля – начале мая. Грунт должен быть прогрет до 7-9 градусов.

При угрозе заморозков следует подождать лучших погодных условий, в противном случае сорт даст плохой урожай.

Куда сажать?

Сажают на почвах, которые готовятся к посадке еще в сентябре. Обязательно требуется вспахать верхний слой почвы, глубина вспахивания – 15-18 см. Необходимо выбирать места, которые хорошо прогреваются солнечными лучами, тогда картофель даст высокую урожайность. Площадь очищают от сорняков, проводят повторное рыхление.

В дерновом и подзолистом грунте посадку следует проводить на глубине 8-10 см., в суглинистой почве – 6-8 см.

Схема посадки

Голландский метод посадки картофеля Киви обеспечит высокую урожайность

Схема посадки растений голландским способом: сначала высаживаем два ряда картофеля – делаем промежуток – опять сажаем два ряда – промежуток. Следует делать расстояние между рядками около 70 см. Такая посадка обеспечит высокую урожайность – 2 ведра из 1 куста. Стандартная посадка по схемам 40 на 70 и 45 на 90 дает хорошие результаты. После высаживания клубни не окучивают, они засыпаются землей с обеих сторон.

Сорт никогда не выращивают из семян, для посадки используются только пророщенные клубни.

Основные требования по уходу

Полив проводится три раза за лето, вода пропитывает грунт на 0,5 метра вглубь. Почва должна хорошо пропитаться, поэтому рекомендуется позаботиться о том, чтобы земля была рыхлой перед поливом.

Чтобы картофель Киви был наиболее наваристый, следует использовать азотные удобрения

Подкормка минеральными удобрениями также необходима, в первый раз нужно удобрить почву в начале лета, потом в период потепления. Затем подкормка проводится с интервалом в 10 дней. Почву подкармливают фосфором и калием, также используются азотные удобрения.

Болезни и вредители

Картошка киви не поражается колорадским жуком, его отпугивает шероховатость листьев, из-за этого вредитель не может откладывать яйца на них.

Колорадский жук и проволочник практически никогда не атакуют молодые листья и побеги картофеля Киви

Из-за необходимого количества биоклетчатки сорту не страшен проволочник. Картофель демонстрирует устойчивость к вирусам и инфекциям

. Необходимости в использовании профилактических средств нет.

Не болеет раком, альтернариозом, фомозом, паршой, гнилью. Картофель не подвергается ризоктониозу, фузариозному и вертициллезному увяданию.

Как собирать урожай?

Ценность сорта довольно высокая, демонстрирует урожайность 20 кг с 1 кг. Уборка урожая проходит в конце сентября – начале ноября. Собирать его можно только после того, как созреют корнеплоды. После сбора клубни подсушивают, затем перебирают, удаляют гнилые плоды и загружают в погреб. Для хранения картошки используется прохладное место.

Киви обладает высокой устойчивостью к вредителям, вирусам и заболеваниям. Этот сорт считается высокоурожайным, у него отличная лежкость, долго сохраняется на овощехранилищах, принимает разного рода удобрения. Вкус картофеля обычный, но его часто используют в кулинарии: запекают, жарят, варят.

Сорт картофеля Киви: фото, отзывы, описание, характеристики.

Киви — довольно редкий, но весьма популярный сорт картофеля (Solanum tuberosum) позднего срока созревания. Он был выведен в 90-х годах в городе Жуков Калужской области в результате любительской селекции. Не проходил государственных испытаний и в госреестре растений РФ не состоит. Но это не мешает Киви привлекать к себе всё большее внимание огородников, ведь немногие сорта могут похвастаться такой устойчивостью к заболеваниям и вредителям! К тому же, этот картофель пригоден для культивирования практически на всей территории России, а так же в странах ближнего зарубежья. Чаще всего он встречается в средней полосе РФ и на Кубани.

Период от появления полных всходов до сбора урожая составляет 120−130 дней. Существенное влияние на время созревания оказывают климатические условия, а также влажность почвы.

Растения довольно высокие, могут достигать 40−80 см, в зависимости от состава грунта. Основной стебель прямостоячий, с большим количеством боковых стеблей, обильно покрытых листьями. Листовая пластина вытянутой формы, с зазубренными краями, покрыта множеством слабозаметных волосков, на ощупь шершавая. Окрас листьев зеленый с изумрудным оттенком. Соцветия пышные, имеют яркий сиреневый цвет.

Клубни по форме вытянутые, с округлыми краями. Кожица сетчатая, довольно тонкая, на ощупь шершавая, имеет желтую окраску. Мякоть на срезе белого цвета, с янтарным отливом, очень плотная. Примечательно, что клубни этого сорта вырастают относительно равного размера, при этом мелких практически не бывает. Также особенностью Киви является повышенное содержание в клубнях сухого вещества и клетчатки. Урожайность хорошая — с 1 кг посадочного материала возможно получить 20 кг картофеля. По наблюдениям огородников, средний урожай с одного растения составляет примерно 3−4 кг, со 100 кв. м — около 550−600 кг.

Сорт имеет некоторые особенности применения в кулинарии. При варке мякоть хорошо разваривается, имеет рассыпчатую структуру, при этом клубни сохраняют форму, но варить их придется долго — более 40 минут. Для жарки этот картофель слабо пригоден, так как из-за высокого содержания в нем сухого вещества он пригорает. Вкусовые качества средние, можно даже сказать «на любителя» — середина клубня практически не имеет вкуса. Таким образом, Киви отлично подходит для приготовления пюре, первых блюд и салатов. Следует также сказать, что этот картофель имеет хорошую лежкость и не теряет своих вкусовых качеств на протяжении года хранения.

К условиям выращивания сорт нетребователен, может произрастать на разных типах почв, в различных климатических условиях. Он не требует к себе повышенного внимания и совершенно прост в агротехнике, что делает его привлекательным для начинающих огородников. Но существует один нюанс: Киви — достаточно редкий сорт, поэтому цена одного килограмма посадочного материала может быть довольно высокой.

Ниже приведены некоторые агротехнические особенности выращивания, которые помогут вам получить максимальное количество урожая:

• посадку картофеля рекомендуют осуществлять голландским методом, при этом оставляют промежутки между грядами не менее 70 см, между посаженными клубнями не менее 30 см;

• при стандартном методе посадку осуществляют по схеме 45×90 см;
• не забывайте соблюдать севооборот — лучшими предшественниками картофеля являются бобовые культуры, огурец, капуста, свекла, лук и чеснок, а также сидераты;
• по мере необходимости следует осуществлять полив и подкормку посадок, а также рыхление грунта и прополку сорняков;
• в связи с устойчивостью сорта к поражению вредителями и болезнями, профилактических обработок не требуется.

Последний пункт заслуживает отдельного внимания. Киви устойчив к таким распространенным заболеваниям картофеля, как фитофтороз, рак, альтернариоз, парша, фомоз, ризоктониоз, гниль, фузариозное и вертициллезное увядание. Также этот сорт редко поедается колорадским жуком и проволочником. Из-за такого большого набора неуязвимостей Киви приобрел известность генетически модифицированного организма (ГМО) и в кругах огородников-любителей стал считаться небезопасным. Но на самом деле получить растения с таким широким спектром устойчивостей возможно и при помощи обыкновенной селекции. К слову говоря, ещё в 50-х годах в СССР велись работы в этом направлении. Принцип выведения таких неуязвимых сортов строился на основе скрещивания культурного картофеля с дикорастущим. На первых порах это мероприятие успеха не имело — вкусовые качества клубней сильно ухудшались, иногда даже до полной несъедобности. Но с течением времени селекционеры всё же научились уменьшать этот негативный эффект.

Что касается сопротивляемости вредителям, здесь всё объясняется довольно просто. Во-первых, как уже говорилось ранее, листовые пластины Киви покрыты большим количество волосков, из-за чего колорадский жук не может откладывать на них яйца. Во-вторых, листья содержат повышенное количество клетчатки, которую вредители не способны переварить в таком большом объеме. Кстати говоря, высокое содержание клетчатки является результатом обыкновенной селекции.

Таким образом, сорт является абсолютно безопасным и явно заслуживает внимания. Несмотря на довольно низкие вкусовые качества, он имеет множество плюсов и ценится огородниками за свою высокую урожайность, неприхотливость и устойчивость к болезням и вредителям.

Картофель Киви. Описание, характеристики сорта, советы фермерам!

Огородники в деревнях, дачники периодически пробуют сажать и выращивать новые для себя сорта картофеля. За неприхотливость в выращивании многие хвалят картофель Киви. Это редкий сорт. Он хорошо растёт на разных видах грунта.

По вкусу корнеплод средний. Киви его назвали потому, что он имеет кожуру, напоминающую плод киви. Устойчивость к вредителям и разным болезням у сорта высокая, что добавляет ему бонусов в глазах огородников.

О сорте

Историю возникновения сорта огородники передают друг другу из уст в уста. Часто можно услышать, что родина сорта Беларусь. Люди ошибаются. Его вывели в России, в Калужской области. Это плод любительского разведения. Его не испытывали на гос. уровне и не внесли в специальный реестр.

Почему люди считают его белорусским? Из-за того, что он выведен в то же время, что и белорусские: Ласунок, с Темпом и Белорусским-3. Этот сорт точно отечественный, о чём мы упоминали выше.

Посадочного материала маловато, но Киви приживается во многих грунтах и областях РФ. Распространён он на полях городов и их окрестностей:

• Краснодара;
• Волгограда;
• Москвы;
• Нижнего Новгорода;
• Ярославля;
• Калуги;
• Иванова;
• Перми.

Кроме РФ, сорт с удовольствием выращивают:

• В Украине;
• на белорусских просторах;
• в Литве;
• на казахстанских полях.

Овощ растёт во многих местах, его с успехом выращивают как деревенские жители, так и городские дачники. Главное, выбрать правильное место. Корнеплоды хорошо развиваются на солнечном участке, они любят много воды, чтобы почва была рыхлой.

Подкармливать растение можно так же, как и другие корнеплоды. Главное, не переборщить с минеральной подкормкой, что вредно для растений.

Сорт позднеспелый. С момента высаживания в землю пройдёт 120, а если холодно — 130 суток, тогда появятся ростки.

Главные особенности

Достоинства генномодифицированных корнеплодов:

• Большая урожайность сорта.
• Не заболевает распространёнными заразами, его не едят проволочники и колорады, устойчивый к гербицидам.
• В ГМ-клубнях, которые используют, когда делают чипсы, аспарагина меньше, чем в обычном картофеле. При высокой температуре аминокислота становится канцерогенным акриламидом.
• Дешёвый в выращивании. Не требуется часто пропалывать грядки от сорняков, истреблять жуков.

О характеристиках картофеля Киви

Картофель Киви растёт довольно высоким. Его кусты бывают от 40 до 80 см. Чем грунт более насыщен полезными веществами, тем выше кусты.

По форме корнеплоды овальные. Они вытянутые, на концах округлые. Кожура этого картофеля действительно похожа на кожицу киви. Она шершавая, а когда срезаешь — тонкая.

Стебли прямые, на них много листвы. На ощупь она шершавая, красивого изумрудно-зелёного цвета. Листики покрывают множество волосков, по краям идут зубчики. Соцветия объёмные и с сиреневыми цветами.

Важно! У этого сорта корнеплоды вырастают всегда средними или большими. Урожай будет хорошим

Если клубень разрезать, то внутри будет белоснежная мякоть с приятным янтарным тоном. Когда за растениями хорошо ухаживают, вовремя поливают, подкармливают, рыхлят землю, то с 1 кг, посаженных клубней, можно получить до 20 кг корнеплодов.

Картофель Киви не едят проволочники, с колорадскими жуками. Сорт не подвержен, распространённым для корнеплодов заболеваниям, о чём расскажем в специальном разделе. Лёжкость отменная, хороший вкус блюд при этом не теряется.

Чтобы клубни хорошо разварились, их термически обрабатывают минимум 40 мин. Если картофель большой, то его варят дольше. Пюре получается рассыпчатым. С ним хороши супы и салаты. При жарке пригорает. Серединка у клубня не имеет ярко выраженного вкуса. В целом вкус средний. Кому-то понравится, другому — нет.

Важно! Этот сорт считается редким и стоимость 1 кг картофеля для посадки примерно 100 р., что дороговато

У сорта есть недостаток. Он создан искусственно и генномодифицированный. Плюс в том, что из-за лёгкости в ухаживании, получения высокого урожая, сопротивляемости к заразе, жукам, его сажают во многих областях России.

Об условиях выращивания

Этот картофель неприхотливый. На огородах его могут выращивать как опытные огородники, так и новички. Сорт нужно удобрять так же, как и другие разновидности этих овощей. Клубни будут средними и большими. Требуется вовремя поливать растения, рыхлить землю.

Существуют и свои нюансы в выращивании

1. Самые подходящие почвы для выращивания этого овоща — супесчаные, но он хорошо растёт и на других видах грунтов.
2. Лучше всего картофель будет расти в той части огорода, где собирали урожай: кабачков, патиссонов, огурцов, свёклы, салата, бобовых, капусты, тыквы.
3. Плохо растёт этот овощ после: баклажанов, перцев, томатов, земляники. Эти овощи и ягоды поражают похожие заболевания, жуки.
4. Лучше всего подготовить площадку под овощи осенью. В сентябре нужно перекопать участок, углубляясь лопатой от 15 до 18 см в грунт. В почву добавляют старый навоз. Хорошо бы внести в землю азот, с другими минеральными удобрениями, в которых много фосфора, с калием. Первый раз азот добавляют в сентябре, а 2 до высаживания семенного материала.
5. С конца апреля и до 5 мая высаживают клубни в областях с умеренным климатом. В это время почва прогревается до +7-9 °C и уже не будет заморозков. Этот сорт не выращивают из семян, используют только корнеплоды, которые проросли.
6. Лучший способ посадки — голландский. Между 2 рядами, расположенными рядом, оставляют побольше места (от 70 до 75 см). Корнеплоды друг от друга нужно сажать не менее, чем на 30 см. Окучивание не нужно, а требуется засыпать клубень грунтом с 2 сторон. При такой технологии посадки с 1 куста можно собрать и 2 ведра. Огородники делятся, что эффективные схемы посадки: 45 х 90 см, 40 х 70 см.
7. Если грунт подзолистый или дерновой, то клубни сажают на 8 или максимум 10 см вглубь. В суглинках их углубляют от 6 до 8 см.
8. За летний период плантацию нужно хорошенько полить 3 раза. Требуется столько воды, чтобы грунт пропитался на 0,5 м вглубь.
9. Минеральные удобрения вносят в грунт тоже 3 раза. 1 раз это делают в начале июня (в тёплую погоду). Через 10 дней вносят 2 подкормку. Пройдёт ещё 10 суток и требуется внести 3. Не нужно усердствовать и вносить на участок удобрения более, чем 3 раза. Перекармливание навредит растениям. При внесении удобрений, нужно следовать инструкции, которая написана на упаковке.
10. Как-то профилактически обрабатывать, подросшие растения нет необходимости, ведь на эти овощи не нападают проволочники, колорадские жуки и разные болезни.
11. Урожай созреет 25 сентября — 5 октября. Корнеплоды, которые выкопали, требуется хорошенько обсушить от сырой земли. Потом их очистить от грунта, гнилые выбросить, а хорошие сложить в закрома погреба, подвала и так далее.

О заболеваниях, борьба с вредителями

То, что Киви не подхватывают разные болезни, радует огородников. Сорт не заболевает:

• паршой;
• новообразованиями;
• фимозом;
• фитофторозом;
• ризоктониозом;
• гнилью;
• вертициллёзным увяданием.

В клубнях такой состав био клетчатки, который по вкусу неприятен насекомым: проволочникам, с колорадскими жуками. Так как этот корнеплод не заболевает разными заразами, его не грызут жуки, то и нет нужды пичкать его разными пестицидами. Огородник экономит средства, не покупает химикаты, а тратит деньги только на нужные удобрения. Выращенные в деревне или на даче корнеплоды, будут экологически чистыми.

Отзывы о сорте

Евгений 28 лет

В прошлом году достал сорт Киви и сажал у себя на огороде. С 1 куста собрал по 2 кг средних клубней. Попробовал и вкус мне по душе. Хранил в погребе и картофель без проблем пролежал до поздней весны, но чешуйки не такие заметные (потемнели). Теперь я не отличаю этот сорт от других. Весной буду сажать побольше.

Надежда 56 лет

С 1 сотки урожайность 0,55-0,6 т. Меня устраивает. Клубни средние и действительно напоминают цветом, шершавостью киви. Приятно, что нет мелкого картофеля. Клубни варили и жарили — нормальный вкус. Жаль, что средина белая, люблю, когда картофель жёлтый и рассыпчатый.

Руслан Сергеевич 68 лет

Слышал, что ГМО сорта у нас не продают. Существуют пару сортов, с которыми в институтах работают специалисты, но их не должны размножать и реализовать гражданам. В прошлом году Киви сажала соседка. Ухаживает за плантацией она хорошо, но почему-то в этом году отказывается его выращивать. Почему? Не знаю, но она коллекционирует только самые вкусные и высокоурожайные сорта.

Елена 38 лет

Попробовала у подруги «Киви» — на мой вкус хорош! Расспрашивала её, сказала, что овощ отлично переносит, когда мало дождей, даёт выше среднего урожай. Радуется, что в кусте много клубней и все они средние, большие.

Владимир Алексеевич 42 года

В прошлом сезоне сажала Киви и в этом использую только его. Его не взяла фитофтора, хранился у меня в погребе до сбора нового урожая. Собирала по 3 и даже 4 кг с 1 кустика.

Советы

Когда картофель полностью вырастет и ботва будет увядать, за 2 суток до выкапывания её нужно подрезать на 15 см от корней. Так, удобнее копать. Киви нужно варить более 40 мин. Этот сорт подойдёт тем, кто любит пюре, при жарке он немного подгорает.

ГМО или нет?

Киви отлично сопротивляется колорадскому жуку. Это феноменально и тех, кто впервые столкнулся с сортом, волнует вопрос, генномодифицированный он или нет? Да, но информация о нём в сети противоречивая.

В России всего 2 сорта считаются официально генномодифицированными. Это Луговской плюс и Елизавета плюс. Их вывели в Центре биоинженерии РАН. Они сертифицированы, но запрещены для размножения и их не едят.

Так как те 2 сорта не грызут жуки, то по аналогии и Киви 100% генномодифицирован. Эти овощи не продаются в магазине, их приобретают только из рук в руки у частника, который их выращивает. Семенной материал можно поискать через интернет или поспрашивать удачников.

Видео

Преимущество, что картофель может успешно разводить даже новичок, купивший недавно дачу. Отзывы от тех, кто выращивал такие клубни, в большинстве своём положительные. Людям нравится пюре, жареная картошка, клубни в салатах и первых блюдах.

Картофель Киви растёт во многих областях РФ. Урожай 600 кг с 1 сотки можно считать высоким. Корнеплоды не грызут проволочники, с колорадскими жуками, их не берут многие распространённые болезни. Недостаток сорта в том, что посевной материал дорогой.

краткое описание сорта, особенности выращивания и ухода

Картофель в нашей стране занимает почетное место. Без него не обходится ни один праздник и ни одно сытное блюдо. Неудивительно, что агрономы умудрились создать сотни уникальных сортов, отличающихся не только различными вкусами, характеристиками, но и способами разведения. А что растет на огороде лучше чем картофель? Сорт «киви», описание сорта и другие характеристики данного вида станут ключевой темой сегодняшнего повествования. Также будут развенчаны некоторые мифы об этом сорте.

Вкусовые качества

Многие агрономы любят выращивать картофель «киви». Описание сорта отзывы у различных людей вызывает неоднозначные. Одни любят этот вид за рассыпчатую структуру и мягкую тоненькую кожицу. Другие недовольны длительным периодом варки, который порой превышает 40 минут и практически безвкусной серединкой. Но вместе с тем клубни относятся к очень урожайным категориям. Так, с одного куста можно собрать до половины ведра сытного овоща.

Время созревания

«Киви» относится к поздним сортам. Срок его созревания – 120 дней. Конечно, это не окончательная цифра, ведь на время формирования клубней влияет множество факторов: климат, погодные условия, количество влаги. Даже в одном и том же регионе в разные года степень созревания (при условии одинаковой посадки) может быть разной.

Лучше всего употреблять молодой картофель. Именно благодаря очень бархатной и тонкой кожице, которая легко отделяется, можно почувствовать всю красоту сорта. Только созревший картофель еще сладок, он наполнен свежей силой и бодрым началом. А в зимний период данный сорт отлично подходит для салатов.

Характеристика сорта

В различных энциклопедиях и справочниках можно встретить следующее описание сорта картофеля «киви». Характеристика некоторых параметров приведена ниже.

• Цвет клубней – белый.
• Форма – круглая.
• Кожица – сетчатая, бархатная.
• Время созревания – 120 дней.
• Тип урожайности – высокоурожайный.
• Степень поражения вредителями – низкая.
• Кустовая система – пышная, с фиолетовыми соцветиями.
• Требования к почве – низкие, устойчив к загущенной посадке.
• Срок хранения – всю зиму без особых условий.

Имеет свои особенности картофель сорт «киви». Описание сорта не зря содержит одну отличительную графу – устойчивость к вредителям. Колорадский жук действительно редко поражает молодые побеги. И этому есть две причины. Первая: листья растения очень шершавые и имеют волосяную структуру. Это отпугивает насекомое, поскольку ему становится сложно откладывать яйца. И вторая: картофель в своей структуре содержит биоклетчатку, которая не переваривается вредителем.

Кроме того, этот сорт картофеля не поражают фитофтороз, парша, макроспориоз и другие аналогичные вирусные заболевания.

ГМО или нет?

Многие жители СНГ нечасто встречают или слышат о картофеле «киви». Это неудивительно, ведь долгое время о нем информация была засекречена. К сожалению, в Советском Союзе считали, что работа на благо общества должна быть скрыта за семью печатями.

Многие до сих пор думают, что «киви» – это сорт брянский. Ведь они разрабатывали одновременно с еще несколькими видами: ласунок, темп, белорусский-3. Но подобные слухи – лишь утечка информации из лаборатории. На самом деле это совершенно отличающиеся сорта.

Остается один неразрешенный вопрос. Если внимательно ознакомиться с некоторыми параметрами, возникает сомнение, безопасен ли картофель «киви». Описание сорта, ГМО или нет, поможет выяснить. Есть два аргумента, свидетельствующие о том, что продукт выращен без использования генных технологий.

Мнение некоторых агрономов: раз картофель не повреждается насекомыми, значит, в его ген введен ген бактерии – врага колорадского жука. Во-первых, эти технологии давно устарели, а биоклетчатка, присутствующая в картофеле, попала туда методом обыкновенного скрещивания.

Во-вторых, повышенная волосатость на побегах – это тоже результат традиционной селекции, и никакого вмешательсва в генную структуру не произошло.

Таким образом, очевидно, что картофель «киви» совершенно безопасен.

Особенности выращивания

Опытные агрономы могут подсказать, как правильно выращивать различные сорта картофеля. Характеристики (сорт «киви»), выращивание и уход зависят в большей степени от стараний хозяев. Есть методики, позволяющие получать максимальный урожай. Так, специалисты рекомендуют сажать овощ голландским способом. При этом должны учитываться следующие принципы.

1. Схема рядов выглядит так: два смежных ряда картофеля, промежуток, снова два смежных ряда, промежуток.
2. Расстояние между грядками должно составлять 70-75 см. Этого достаточно для того чтобы прошла мелкая техника, а земля используется для создания насыпей.
3. Расстояние между клубнями – 30 см.
4. Кусты не окучиваются, а засыпаются с двух сторон землей. Пока ростки маленькие, их нужно зарыть полностью: так, чтобы торчали только верхние листочки.
5. За все лето грядки поливаются всего три раза.

Голландский способ посадки позволяет собрать максимальное количество урожая. С одного куста можно получить до 2 кг клубней.

Что следует знать об уходе

Прекрасно выращивается картофель, сорт «киви». Описание сорта говорит о том, что он не требователен к почве или удобрениям. Кроме того, поскольку вид не поражается различными насекомыми, то его не следует обрабатывать пестицидами, что влияют на качество конечного продукта. Выращивая «киви», можно быть абсолютно уверенным в том, что овощ безопасен и не содержит нитраты. Но вместе с тем, в народных рецептах есть свои секреты, как получить вкусный и полезный урожай.

• Подготовка почвы начинается осенью. В это время вспахивается верхний слой, толщиной 15 см. Хорошо внести навоз. Основные компоненты, которые возьмет из него картофель, – фосфор и калий.
• Для того чтобы картофель получился наваристый и сочный, необходимы такое удобрение, которое содержит большое количество азота. Но нужно знать меру, иначе избыток будет действовать наоборот. Азотные удобрения вносятся весной.
• Перед посадкой клубни должны прорости.
• Если посадка сорта выполняется впервые, ее не нужно закармливать.
• Подкормка минеральными удобрениями осуществляется с помощью внесения жидкости в ложбинку между кустиками. Первый раз это делается в начале лета, когда уже установилась теплая погода, второй раз – спустя 10 дней, и еще раз через этот же промежуток времени.
• За несколько дней до выкапывания следует обрезать всю ботву, отступая 15 см от земли.

Уборка урожая

Все вышеперечисленное было – описание высокоурожайных сортов картофеля «киви». Если учесть все моменты, то полученный результат действительно превзойдет ожидания. О том, что клубни созрели, узнают по высохшей ботве. Для надежности следует выкопать один куст и проверить.

Всю выращенную картошку сначала высушивают, затем перебирают, удаляют гнилую, а далее отправляют на хранение в погреб или другое прохладное хранилище.

Сравнения с другими высокоурожайными сортами

Приведем примеры, какие бывают лучшие сорта картофеля. Описание, рекомендации по их выращиванию можно найти в энциклопедиях или справочниках по садоводству. Вот лишь некоторые сорта, которые могут соперничать с «киви» по урожайности и вкусовым характеристикам.

«Агрия». Выведен в Голландии. Имеет светлую окраску, среднепоздний. Хорошо сохраняется зимой, имеет отличный вкус.

«Колобок». Клубни круглой формы желтого цвета, из-за чего возникло и название. Популярен благодаря отличным возможностям для промышленной переработки. среднеспелый, не поражается вредителями.

«Сказка». Имеет очень нежный вкус. Кожура шероховатая, желтого цвета. Середина белоснежная. Устойчив ко всем известным вирусным заболеваниям.

«Джелли». Считается самым питательным. По цвету и структуре очень напоминает «киви». Кожура имеет немного золотистый оттенок. Сорт относится к среднеранним.

Вывод

Поистине универсальный для наших широт картофель сорт «киви». Описание сорта говорит о том, что он отлично приживается в любой почве, нетребователен к климату и погодным условиям. При всем этом имеет высокие показатели урожайности. «Киви» мало поражается колорадским жуком, устойчив к вирусным заболеваниям, поэтому его не нужно обрабатывать пестицидами, из которых нитраты могут попасть в клубни. Это отличный вариант для приусадебного участка.

Инструкция, как самостоятельно вырастить киви в саду

24 января 2021

Научные достижения и селекционные работы позволяют улучшить устойчивость растений к неблагоприятным условиям. Так, еще недавно недоступные для открытого грунта культуры уже успешно выращиваются садоводами. Грецкий орех, персик, хурма перестали быть экзотическими. А, как вырастить киви в саду?

О культуре актинидии

Киви (актинидия) – мощная листопадная лиана, побеги которой достигают нескольких метров. Листья овальные или сердцевидные, с бархатистым опушением. Растение двудомно: разделяют сорта женского или мужского типа цветения. Цветение начинается в мае, длится до 2 недель. Цветки белые, простые, мелкие, собраны в кисти по несколько штук. Плоды-ягоды покрыты бархатистой кожицей или опушены, на срезе приятного зеленого цвета, созревают к середине осени.

Хиты продаж в магазине

Популярные сорта киви

Выбор сортов киви поражает разнообразием. Различаются они по форме плода, его массе, сроку созревания, типу цветения (определить его можно по фото цветков). Не стоит забывать, что на 1 «мужской» сорт-опылитель следует высаживать до 5 «женских» сортов. 

К популярным сортам относят: 

• Хейворд – популярный среднеспелый крупноплодный сорт (женского типа цветения) с необычайно сладкими плодами. 

• Соло – уникальный самоопыляемый сорт, с крупными плодами (до 90 г), созревающими к концу сентября. • Генрих – самоопыляемый морозостойкий сорт, плоды которого созревают к началу октября. 

• Мальбэк – мужской сорт-опылитель, декоративный в течение всего сезона благодаря овальной изумрудной листве. 

• Мистер Майк – крупноплодный (до 100 г) раннеспелый сорт с женским типом цветов. • Банафия – морозостойкий сорт с мужским типом цветения. 

• Колхидский – морозоустойчивый среднеспелый сорт с необычайно сладкими плодами массой около 80 г. 

• Аббот – позднеспелый сорт с небольшими (до 60 г) плодами, отличающимися легким опушением и приятным вкусом. 

• Бемоль – самоопыляемый крупноплодный среднеспелый сорт с невероятно ароматными, вкусными плодами. 

• Бруно – достойный позднеспелый крупноплодный сорт с гармоничным вкусом плодов. 

• Монти – среднеспелый морозостойкий сорт с плодами среднего размера (около 60 г). Плоды плоскоовальные, с опушением, вкусные, ароматные. При выборе сортов следует учитывать, что плодоношение «женских» сортов возможно только при наличии сорта-опылителя. Урожайность самоопыляемых сортов, растущих вблизи «мужского» экземпляра, заметно повышается.

Особенности выращивания киви в Украине

Собрать собственный урожай киви на участке легко, если обеспечить растению несложный уход.

Посадка саженца киви
Культура предпочитает солнечные, открытые места для роста. Важно обеспечить растение опорой. Это могут быть специальные подпорки, забор, беседка, иные строения, способные выдержать вес лианы с урожаем.
Почвы для киви выбирают хорошо дренированные, легкие, слегка кисловатые. Глинистые грунты при посадке разбавляют песчаной смесь и плодородной землей.

Подкормки
Мощные лианы нуждаются в достаточном количестве питательных веществ. Однако перекармливать растение также не стоит: перенасыщение азотом ведет к отказу от цветения, быстрому набору зеленой массы, «жированию».
Рекомендуется вносить комплексные минеральные удобрения 2-3 раза за сезон.

Полив
Киви хорошо растет на умеренно влажных почвах. Корневая система – поверхностная, поэтому поливы должны осуществляться регулярно. Пересушка верхнего слоя почвы недопустима. Чтобы предотвратить подсыхание всасывающих поверхностных корешков, рекомендуется мульчировать почву вокруг растения.

Формирование
Обрезка побегов киви должна осуществляться регулярно. Растения быстро обрастают, приобретая неряшливый вид. Формирующая обрезка осуществляется по аналогии с виноградом. Особенностью культуры является активное сокодвижение весной, поврежденные побеги вымокают, сильно ослабляют растение.
Поэтому формирование киви осуществляют летом (с июня) или осенью.

Как зимует киви в Украине
Большинство сортов характеризуются высокой морозостойкостью. Однако молодые саженцы в первые годы рекомендуется укрывать нетканым материалом или слегка окучивать. Взрослые растения в укрытии не нуждаются, однако побеги снимают с опоры, прижимают к земле.

Выращивание киви в саду самостоятельно не имеет сложностей, а урожайность мощных лиан всегда радует. Плоды хороши не только в свежем виде. Используются они для варки изумрудного варенья, сушки. Десерты с киви всегда яркие, освежающие и очень полезные.

Выбрать лучшие сорта можно в интернет-магазине Агро-Маркет в разделе «Киви».

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ВИДЕО по теме «Выращивание киви»

 Как выглядят наши саженцы.

Можно ли киви и актинидию выращивать в Украине

В гостях у садовода: актинидия в собственном саду

Пользуются спросом после прочтения

Картофель Беллароза: описание сорта, выращивание, отзывы

Картофель – популярная культура. Его используют в самых разнообразных блюдах, кроме того, его можно замораживать и даже сушить. Так что не удивительно, что корнеплод выращивают повсеместно. Картофель Беллароза за последние несколько стал невероятно популярным. В чем же его особенности, и какие основные характеристики?

Описание сорта картофеля Беллароза

Сорт картофеля Беллароза

Сорт выведен в Германии. Рекомендуется для выращивания в Восточной Европе, но фактически его выращивают по всему миру. Это один из самых ранних видов картофеля. Молодой урожай созревает всего через 45 дней, а окончательный сбор проводят через 60 дней со дня появления всходов. Благодаря таким коротким срокам созревания, можно за сезон собрать два полноценных урожая.

Кустик высокий с прочными, наполовину стоящими стеблями. Растет до 75 см. Листочки большие, ярко-зеленые. Цветы красно-фиолетовые, средних размеров. Корнеплоды крупные, массой около 115-205 г, форма вытянутая, округлая. Кожура, прочная розово-красная, шероховатая, глазки мелкие. Мякоть желтоватая, содержание крахмала 12,6-15,7%. Вкус насыщенный, приятный, этот сорт универсален и может использоваться для жарки, варки, запекания, тушения, заморозки или сушки.

Характеристики сорта Беллароза

Ознакомьтесь также с этими статьями

Картофель Беллароза отличается огромным количеством положительных качеств. Именно они стали причиной его популярности среди огородников разных стран.

Фото картофеля Беллароза

• Товарные качества клубней. Картошка растет красивой, аккуратной, ровной – то, что желает увидеть покупатель на прилавке.
• Вкус очень хороший благодаря сбалансированному составу.
• С растения собирают около 7-10 клубней. Урожайность в среднем 160-180 ц/га. Если за год собрать 2 урожая, то соответственно это будет 320-360 ц/га, но потенциал сорта 400 ц/га за 2 сбора.

Важно!

Если обработать корнеплоды перед посадкой стимуляторами роста, ростки, и урожай соответственно, появятся раньше.

• Имеется устойчивость к заболеваниям вроде рака картофеля, вирусов Y, A, железистой пятнистости, черной ножке, парше (кроме черной), ризоктонии.
• Благодаря прочности кожуры, картофель практически не повреждается при выкапывании, перевозке и последующем хранении.
• В плане ухода проблем с ним не много. Он не требователен к влаге, растет при значительной засухе, довольствуясь осадками.
• Сохранность урожая после сбора составляет 94%, поэтому его чаще всего выращивают для длительного хранения, продажи.

Если обратить внимание на недостатки, то главным из них является то, что сорт может поражаться колорадским жуком и многими другими вредителями.

Посадка и уход

Посадка и цветение картофеля

Выращивать корнеплоды Беллароза можно практически на любой земле. Исключением является тяжелый, глинистый грунт, в котором корнеплоду будет практически невозможно развиваться. Сажают его обычно на земле, где до этого росли бобовые, капуста или зерновые, при этом участок должен быть солнечным. Сроки посадки назвать трудно, это зависит от особенности климата, но период посадки должен припадать на теплую весну, а не прохладную, когда земля достаточно прогреется.

Земля перед посадкой удобряется (с осени), перекапывается. Весной ее рыхлят и делают лунки. Между лунками должно быть 30-35 см, а между рядами 60-70 см, глубина – 10 см. Клубни необходимо прорастить и хорошо прогреть.

Важно!

Перед посадкой стоит перебрать картофель. Сажают только целые, здоровые клубни без повреждений.

Уход стандартный. Нужно, прежде всего, рыхлить междурядья, убирать сорные растения, а также по мере роста кустиков окучивать их. Поливы проводить желательно, хотя нередко аграрии пренебрегают этим пунктом. Действительно, сорт может питаться исключительно дождями, но при своевременных поливах он сможет развиваться намного лучше. Так что если есть возможность, за весь период вегетации не помешает провести 2-3 обильных поливов.

Интересно!

Чтобы получить большой и быстрый урожай стоит сажать картофель Беллароза в прогретый грунт.

Опрыскивания обычно проводят только от вредителей, и то биологическими или народными веществами, из-за короткого срока созревания. Болеет картофель крайне редко, для профилактики можно использовать двухразовую обработку любым народным средством.

Собирать картофель Беллароза стоит сразу после того как он созреет. Затем его просушивают, перебирают, сортируют и раскладывают на хранение. Лежит сорт очень хорошо. Выращивается как для личного потребления, так и для продажи. На рынке Беллароза встречается часто, ведь на нее всегда есть спрос.

Отзывы огородников о сорте картофеля Беллароза

Советуем к прочтению другие наши статьи

Запеченный картофель

Картофель Беллароза нравится многим огородникам. Это один из самых распространенных и популярных сортов.

• Юлия Волкова: «Долгое время покупала Беллароза на рынке для еды, затем решилась попробовать вырастить сорт и была приятно поражена. Его действительно просто выращивать и на удивление за весь сезон картофель ничем не болел, только колорадский на листиках попадался – собирала вручную. Урожай был неплохим, но не сказала бы, что очень большим».
• Андрей Жабенко: «Интересный сорт. В прошлом году не дал цветов, думал, что и корнеплодов не будет, уже отчаялся. Но когда прошло 2 месяца начал выкапывать кусты и как ни странно, под каждым было не меньше 3 полноценных картофелины, правда, небольшого размера, но все равно было приятно. Затем прочел, что отсутствие цветов бывает при низкой температуре, но в случае Белларозы на созревание урожая этот фактор не сильно влияет».