HomeРазноеКакие цветы подходят для кухни: названия неприхотливых кухонных растений. Какие комнатные цветы хорошо растут на кухне? Создание уюта с помощью искусственных цветов

Какие цветы подходят для кухни: названия неприхотливых кухонных растений. Какие комнатные цветы хорошо растут на кухне? Создание уюта с помощью искусственных цветов

Содержание

названия неприхотливых кухонных растений. Какие комнатные цветы хорошо растут на кухне? Создание уюта с помощью искусственных цветов

Занимаясь оформлением кухонного интерьера, нельзя обойти своим вниманием такую важную деталь, как кухонные растения. Даже один зеленый кустик способен оживить пространство и придать ему новое настроение.

Растения для кухни

Уют в доме невозможен без наличия домашних цветов, в том числе и на кухне. Выбирая растения для этого помещения, удастся не только преобразить его визуально, но и значительно улучшить среду обитания. Как известно, многие специалисты флоры способны изменять в лучшую сторону качество воздуха, очищая его от опасных веществ и впитывая запахи готовки.

Продумывая место обитания зеленых «питомцев», следует учитывать, что никакое растение не в состояние пережить многочисленные брызги воды с мыльной пеной либо же жар от плиты. Это говорит о том, что не стоит располагать цветы около раковины, а также над плитой, в шкафчике или же на вытяжке.

Если кухня плохо освещается либо ее окна выходят на север, предпочтение рекомендуется отдавать тем растениям, которые любят или хотя бы выносят тень.

Хлорофитум

Список кухонных растений невозможен без хлорофитума, который часто называют «невестиной фатой» или же «зеленой лилией». Опознать его можно по наличию длинных тоненьких листков, окрашенных в зеленый или бело-зеленый оттенки, а также стремящихся вниз усиков.

Именно на концах последних и формируются детки. Хлорофитум выглядит очень красиво и, помимо этого, способен развиваться даже в самых сложных условиях. Например, именно его рекомендуется приобретать для темных кухонь либо тех, что смотрят на север.

Разрастается культура весьма быстро и не требует особого ухода. По сути, его способен обеспечить надлежащей заботой даже начинающий цветовод-любитель. Если хозяевам предстоит уехать в отпуск, то им даже не стоит волноваться о поливе – без жидкости хлорофитум способен прожить на протяжении целого месяца. Единственное изменение, которое с ним произойдет, – это высушивание листьев, что, в принципе, быстро ликвидируется при восстановлении поливального режима. Не погибнет данное растение, даже его залить водой – просто начнут активнее расти корни.

Хлорофитум на кухне будет очищать воздух от многих вредных веществ, например, окиси углерода, а также насыщать его кислородом.

На удивление, чем выше концентрация грязи в кислороде, тем активнее растет культура и тем лучше себя чувствует. Помимо этого, считается, что зеленый «питомец» нейтрализует вредные излучения, идущие от некоторых видов техники, например, микроволновой печи. В кухонное помещение, площадью приблизительно 20 квадратных метров, рекомендуется поселять около четырех растений, а для пятиметровой маломерки достаточно будет и одного горшка. Хлорофитум ставят на любые горизонтальные поверхности либо закрепляют на стенке или окне при помощи специальных подвесных конструкций и кашпо.

Эпипремнум

Эпипремнум прежде был известен под названием сциндаптус. Как и хлорофитум, он прекрасно фильтрует воздух от избытка углекислого газа, являющегося побочным продуктом использования газовых горелок. Эпипремнум легко определить по наличию мясистых листков насыщенного зеленого цвета, находящихся на концах длинных лиан. Культура эта является вечнозеленой и теплолюбивой. Растение не способно развиваться при недостатке солнечного света либо в холоде и сухости, поэтому именно кухня становится для него оптимальным местом жительства. Важно упомянуть, что в мрачных северных помещениях расти оно не сможет.

Так как при развитии эпипремнума активно формируются лианы, подбирать для него место необходимо с учетом данной особенности. В идеале, длинные отростки располагаются по стенке либо идут вдоль верхних полок. Помимо стандартного ухода, растение требует периодического стирания пыли с листков и их же опрыскивания.

Цисус

Цисус известен большинству цветоводов, как комнатный виноград. Свою популярность он получил благодаря нетребовательности в размещении и уходе, а также возникновению красивых плетений при развитии. Только посадив цисус на кухне, лучше привязать лианы к специальным опорам, чтобы они привыкли держать форму. Через какое-то время необходимость в них полностью отпадет. Лучше всего растение чувствует себя при температурах от 10 до 18 градусов тепла, в зависимости от сезона.

Помещение, в котором оно растет, важно проветривать, но не допускать сквозняков или воздействия прямых солнечных лучей. В идеале, место должно быть либо тенистым, либо с рассеянным светом.

Цисус не стоит размещать рядом с батареями – сухой воздух пойдет ему во вред.

Сансивиерия

На северной кухне хорошо разместится и сансивиерия, известная в народе, как «тещин язык». Она не боится тенистых пространств, впрочем, как и яркого солнца. Растение отличается высокой стойкостью, хорошо себя ощущает при любой влажности воздуха, любит тепло, но не страдает от сквозняков. К тому же сансивиерия весьма лояльно относится к перерывам в поливах.

На кухне данная культура активно поглощает неприятные запахи, вплоть до формальдегида, а также очищает воздух от избытков углекислого газа.

Бегония

Выбрав для оформления кухни бегонию, стоит отдать предпочтение специальным комнатным ее разновидностям, цветущим и летом, и зимой. Растение не любит тень, поэтому пристраивать его стоит только в кухнях, смотрящих окнами на запад, юг или восток. Оптимальный свет для бегонии – яркий и рассеянный. Несмотря на то что растение хорошо себя чувствует при высокой влажности, дополнительно опрыскивать ее не стоит, так как это грозит возникновением темных некрасивых пятен.

Бегония, как и другие вышеуказанные растения, участвует в фильтрации воздуха, благодаря выделению фитонцидов.

Рекомендации по выбору

Выбор живых растений должен первоначально определяться в зависимости от возникающего микроклимата помещения. Так как на кухне в разные моменты возможны и температурные перепады, и сухой горячий воздух, и высокая влажность, предпочтение должно отдаваться неприхотливым культурам, которые хорошо растут в таких условиях. Если же подобные растения кажутся слишком скучными, то стоит рассмотреть возможность приобретения искусственных цветов, например, композиции из алых ранункулюсов, садовых роз и пионов.

К важным климатическим условиям относят количество и направление солнечного света, которое, при необходимости, корректируется путем применения штор или фитоламп.

Затем обязательно учитывается минимальная температура в помещении, присутствие сквозняков, сложность ухода и особенности цикла самого цветка. Для некоторых людей важен Фэн-шуй: привлекают ли растения богатство, любовь и иные необходимые хозяевам вещи, и в случае положительного ответа, в каких местах их лучше всего размещать.

Конечно же, для тех людей, которые выбирают кухонные растения не только с эстетической точки зрения, но и «оздоровительной», важно приобрести цветок, активно поглощающий запахи и очищающий воздух от вредных элементов.

Советы по уходу

Специалисты считают, что растение в горшке или вазе не стоит часто перемещать с места на место, так как это не свойственно их природе. Однако, если цветку становится по непонятной причине плохо, и смена режима орошения не помогает, перемена «места жительства» может оказаться решающей. Те культуры, которые любят свет, необходимо разместить поближе к окну, как минимум не далее пары метров. Для остальных растений это требование не является решающим.

Тем не менее все цветы – как свето-, так и тенелюбивые, важно размещать как можно дальше от мойки и варочной поверхности.

Наиболее распространенными местами для кухонных растений считаются подоконник и пол. Горячие поверхности, такие как батарея, конечно же, не рассматриваются. Помимо этого, горшки размещаются на полочках шкафов, на стенках, карнизах, и даже холодильнике, для которого не характерны сильные вибрации. При заселении свисающих растений рекомендуется обеспечить их дополнительным дренажем из камешков для большей устойчивости.

Орошение кухонных «жителей» осуществляется настоявшейся жидкостью, которая уже сменила холодную температуру на комнатную.

Для того чтобы не портить шкафы и другие поверхности, горшки и вазоны следует дополнительно оборудовать поддоном. Необходимость в поливе определяется по состоянию почвы – если верхний слой посветлел и просушился вглубь вплоть до 3 сантиметров, пришла пора полить кустики.

Хорошим решением считается добавление в почву минеральных веществ, являющихся аккумуляторами жидкости и способных при необходимости передать ее растениям. После покупки растение не разрешается сразу же пересаживать в новое кашпо – сначала ему необходимо хотя бы недельку привыкнуть к новым условиям обитания. Когда же процедура все-таки состоится, делать это предстоит аккуратно, не очищая корешки от земляных комьев, а перенося их вместе с ними.

В качестве дренажа для кухонных растений применяется либо керамзит, либо толченая скорлупа яиц. Лучшими горшками считаются образцы, выполненные из глины, обеспечивающие необходимое проникновение воздуха. Помимо полива, кухонным растениям также необходимо регулярное подрезание высохших листков, стеблей и цветков.

Примеры в интерьере

Оригинальное оформление кашпо позволяет разместить кухонные растения на необычном месте. Например, если посадить декоративные кустики в металлические ведерки, то последние удастся прицепить на специальные крючки, крепящиеся к низу металлической полки. Весьма органичным соседом для них окажется комплект красивых кружек. Стоит упомянуть, что в подобных емкостях часто размещается домашний огород – как вариант, там выращивается мята и базилик.

Украсить любую кухню получится, если посадить растения в оригинальные горшочки и кашпо. Например, это могут быть фигурки человечков с «живыми» зелеными волосами, большого размера красочные кружки с блюдцами или стильные деревянные ящички.

Классическим же оформлением считается наличие пары горшков на подоконниках, навесного кашпо у окна и красивого букета в центре стола.

О том, какие комнатные цветы лучше подойдут для кухни, смотрите в видео ниже.

названия неприхотливых кухонных растений.

Какие комнатные цветы хорошо растут на кухне? Создание уюта с помощью искусственных цветов

Занимаясь оформлением кухонного интерьера, нельзя обойти своим вниманием такую важную деталь, как кухонные растения. Даже один зеленый кустик способен оживить пространство и придать ему новое настроение.

Растения для кухни

Уют в доме невозможен без наличия домашних цветов, в том числе и на кухне. Выбирая растения для этого помещения, удастся не только преобразить его визуально, но и значительно улучшить среду обитания. Как известно, многие специалисты флоры способны изменять в лучшую сторону качество воздуха, очищая его от опасных веществ и впитывая запахи готовки. Продумывая место обитания зеленых «питомцев», следует учитывать, что никакое растение не в состояние пережить многочисленные брызги воды с мыльной пеной либо же жар от плиты. Это говорит о том, что не стоит располагать цветы около раковины, а также над плитой, в шкафчике или же на вытяжке.

Если кухня плохо освещается либо ее окна выходят на север, предпочтение рекомендуется отдавать тем растениям, которые любят или хотя бы выносят тень.

Хлорофитум

Список кухонных растений невозможен без хлорофитума, который часто называют «невестиной фатой» или же «зеленой лилией». Опознать его можно по наличию длинных тоненьких листков, окрашенных в зеленый или бело-зеленый оттенки, а также стремящихся вниз усиков. Именно на концах последних и формируются детки. Хлорофитум выглядит очень красиво и, помимо этого, способен развиваться даже в самых сложных условиях. Например, именно его рекомендуется приобретать для темных кухонь либо тех, что смотрят на север.

Разрастается культура весьма быстро и не требует особого ухода. По сути, его способен обеспечить надлежащей заботой даже начинающий цветовод-любитель. Если хозяевам предстоит уехать в отпуск, то им даже не стоит волноваться о поливе – без жидкости хлорофитум способен прожить на протяжении целого месяца. Единственное изменение, которое с ним произойдет, – это высушивание листьев, что, в принципе, быстро ликвидируется при восстановлении поливального режима. Не погибнет данное растение, даже его залить водой – просто начнут активнее расти корни.

Хлорофитум на кухне будет очищать воздух от многих вредных веществ, например, окиси углерода, а также насыщать его кислородом.

На удивление, чем выше концентрация грязи в кислороде, тем активнее растет культура и тем лучше себя чувствует. Помимо этого, считается, что зеленый «питомец» нейтрализует вредные излучения, идущие от некоторых видов техники, например, микроволновой печи. В кухонное помещение, площадью приблизительно 20 квадратных метров, рекомендуется поселять около четырех растений, а для пятиметровой маломерки достаточно будет и одного горшка. Хлорофитум ставят на любые горизонтальные поверхности либо закрепляют на стенке или окне при помощи специальных подвесных конструкций и кашпо.

Эпипремнум

Эпипремнум прежде был известен под названием сциндаптус. Как и хлорофитум, он прекрасно фильтрует воздух от избытка углекислого газа, являющегося побочным продуктом использования газовых горелок. Эпипремнум легко определить по наличию мясистых листков насыщенного зеленого цвета, находящихся на концах длинных лиан. Культура эта является вечнозеленой и теплолюбивой. Растение не способно развиваться при недостатке солнечного света либо в холоде и сухости, поэтому именно кухня становится для него оптимальным местом жительства. Важно упомянуть, что в мрачных северных помещениях расти оно не сможет.

Так как при развитии эпипремнума активно формируются лианы, подбирать для него место необходимо с учетом данной особенности. В идеале, длинные отростки располагаются по стенке либо идут вдоль верхних полок. Помимо стандартного ухода, растение требует периодического стирания пыли с листков и их же опрыскивания.

Цисус

Цисус известен большинству цветоводов, как комнатный виноград. Свою популярность он получил благодаря нетребовательности в размещении и уходе, а также возникновению красивых плетений при развитии. Только посадив цисус на кухне, лучше привязать лианы к специальным опорам, чтобы они привыкли держать форму. Через какое-то время необходимость в них полностью отпадет. Лучше всего растение чувствует себя при температурах от 10 до 18 градусов тепла, в зависимости от сезона. Помещение, в котором оно растет, важно проветривать, но не допускать сквозняков или воздействия прямых солнечных лучей. В идеале, место должно быть либо тенистым, либо с рассеянным светом.

Цисус не стоит размещать рядом с батареями – сухой воздух пойдет ему во вред.

Сансивиерия

На северной кухне хорошо разместится и сансивиерия, известная в народе, как «тещин язык». Она не боится тенистых пространств, впрочем, как и яркого солнца. Растение отличается высокой стойкостью, хорошо себя ощущает при любой влажности воздуха, любит тепло, но не страдает от сквозняков. К тому же сансивиерия весьма лояльно относится к перерывам в поливах. На кухне данная культура активно поглощает неприятные запахи, вплоть до формальдегида, а также очищает воздух от избытков углекислого газа.

Бегония

Выбрав для оформления кухни бегонию, стоит отдать предпочтение специальным комнатным ее разновидностям, цветущим и летом, и зимой. Растение не любит тень, поэтому пристраивать его стоит только в кухнях, смотрящих окнами на запад, юг или восток. Оптимальный свет для бегонии – яркий и рассеянный. Несмотря на то что растение хорошо себя чувствует при высокой влажности, дополнительно опрыскивать ее не стоит, так как это грозит возникновением темных некрасивых пятен.

Бегония, как и другие вышеуказанные растения, участвует в фильтрации воздуха, благодаря выделению фитонцидов.

Рекомендации по выбору

Выбор живых растений должен первоначально определяться в зависимости от возникающего микроклимата помещения. Так как на кухне в разные моменты возможны и температурные перепады, и сухой горячий воздух, и высокая влажность, предпочтение должно отдаваться неприхотливым культурам, которые хорошо растут в таких условиях. Если же подобные растения кажутся слишком скучными, то стоит рассмотреть возможность приобретения искусственных цветов, например, композиции из алых ранункулюсов, садовых роз и пионов.

К важным климатическим условиям относят количество и направление солнечного света, которое, при необходимости, корректируется путем применения штор или фитоламп.

Затем обязательно учитывается минимальная температура в помещении, присутствие сквозняков, сложность ухода и особенности цикла самого цветка. Для некоторых людей важен Фэн-шуй: привлекают ли растения богатство, любовь и иные необходимые хозяевам вещи, и в случае положительного ответа, в каких местах их лучше всего размещать. Конечно же, для тех людей, которые выбирают кухонные растения не только с эстетической точки зрения, но и «оздоровительной», важно приобрести цветок, активно поглощающий запахи и очищающий воздух от вредных элементов.

Советы по уходу

Специалисты считают, что растение в горшке или вазе не стоит часто перемещать с места на место, так как это не свойственно их природе. Однако, если цветку становится по непонятной причине плохо, и смена режима орошения не помогает, перемена «места жительства» может оказаться решающей. Те культуры, которые любят свет, необходимо разместить поближе к окну, как минимум не далее пары метров. Для остальных растений это требование не является решающим.

Тем не менее все цветы – как свето-, так и тенелюбивые, важно размещать как можно дальше от мойки и варочной поверхности.

Наиболее распространенными местами для кухонных растений считаются подоконник и пол. Горячие поверхности, такие как батарея, конечно же, не рассматриваются. Помимо этого, горшки размещаются на полочках шкафов, на стенках, карнизах, и даже холодильнике, для которого не характерны сильные вибрации. При заселении свисающих растений рекомендуется обеспечить их дополнительным дренажем из камешков для большей устойчивости.

Орошение кухонных «жителей» осуществляется настоявшейся жидкостью, которая уже сменила холодную температуру на комнатную.

Для того чтобы не портить шкафы и другие поверхности, горшки и вазоны следует дополнительно оборудовать поддоном. Необходимость в поливе определяется по состоянию почвы – если верхний слой посветлел и просушился вглубь вплоть до 3 сантиметров, пришла пора полить кустики.

Хорошим решением считается добавление в почву минеральных веществ, являющихся аккумуляторами жидкости и способных при необходимости передать ее растениям. После покупки растение не разрешается сразу же пересаживать в новое кашпо – сначала ему необходимо хотя бы недельку привыкнуть к новым условиям обитания. Когда же процедура все-таки состоится, делать это предстоит аккуратно, не очищая корешки от земляных комьев, а перенося их вместе с ними.

В качестве дренажа для кухонных растений применяется либо керамзит, либо толченая скорлупа яиц. Лучшими горшками считаются образцы, выполненные из глины, обеспечивающие необходимое проникновение воздуха. Помимо полива, кухонным растениям также необходимо регулярное подрезание высохших листков, стеблей и цветков.

Примеры в интерьере

Оригинальное оформление кашпо позволяет разместить кухонные растения на необычном месте. Например, если посадить декоративные кустики в металлические ведерки, то последние удастся прицепить на специальные крючки, крепящиеся к низу металлической полки. Весьма органичным соседом для них окажется комплект красивых кружек. Стоит упомянуть, что в подобных емкостях часто размещается домашний огород – как вариант, там выращивается мята и базилик.

Украсить любую кухню получится, если посадить растения в оригинальные горшочки и кашпо. Например, это могут быть фигурки человечков с «живыми» зелеными волосами, большого размера красочные кружки с блюдцами или стильные деревянные ящички.

Классическим же оформлением считается наличие пары горшков на подоконниках, навесного кашпо у окна и красивого букета в центре стола.

О том, какие комнатные цветы лучше подойдут для кухни, смотрите в видео ниже.

названия неприхотливых кухонных растений.

Какие комнатные цветы хорошо растут на кухне? Создание уюта с помощью искусственных цветов

Занимаясь оформлением кухонного интерьера, нельзя обойти своим вниманием такую важную деталь, как кухонные растения. Даже один зеленый кустик способен оживить пространство и придать ему новое настроение.

Растения для кухни

Уют в доме невозможен без наличия домашних цветов, в том числе и на кухне. Выбирая растения для этого помещения, удастся не только преобразить его визуально, но и значительно улучшить среду обитания. Как известно, многие специалисты флоры способны изменять в лучшую сторону качество воздуха, очищая его от опасных веществ и впитывая запахи готовки. Продумывая место обитания зеленых «питомцев», следует учитывать, что никакое растение не в состояние пережить многочисленные брызги воды с мыльной пеной либо же жар от плиты. Это говорит о том, что не стоит располагать цветы около раковины, а также над плитой, в шкафчике или же на вытяжке.

Если кухня плохо освещается либо ее окна выходят на север, предпочтение рекомендуется отдавать тем растениям, которые любят или хотя бы выносят тень.

Хлорофитум

Список кухонных растений невозможен без хлорофитума, который часто называют «невестиной фатой» или же «зеленой лилией». Опознать его можно по наличию длинных тоненьких листков, окрашенных в зеленый или бело-зеленый оттенки, а также стремящихся вниз усиков. Именно на концах последних и формируются детки. Хлорофитум выглядит очень красиво и, помимо этого, способен развиваться даже в самых сложных условиях. Например, именно его рекомендуется приобретать для темных кухонь либо тех, что смотрят на север.

Разрастается культура весьма быстро и не требует особого ухода. По сути, его способен обеспечить надлежащей заботой даже начинающий цветовод-любитель. Если хозяевам предстоит уехать в отпуск, то им даже не стоит волноваться о поливе – без жидкости хлорофитум способен прожить на протяжении целого месяца. Единственное изменение, которое с ним произойдет, – это высушивание листьев, что, в принципе, быстро ликвидируется при восстановлении поливального режима. Не погибнет данное растение, даже его залить водой – просто начнут активнее расти корни.

Хлорофитум на кухне будет очищать воздух от многих вредных веществ, например, окиси углерода, а также насыщать его кислородом.

На удивление, чем выше концентрация грязи в кислороде, тем активнее растет культура и тем лучше себя чувствует. Помимо этого, считается, что зеленый «питомец» нейтрализует вредные излучения, идущие от некоторых видов техники, например, микроволновой печи. В кухонное помещение, площадью приблизительно 20 квадратных метров, рекомендуется поселять около четырех растений, а для пятиметровой маломерки достаточно будет и одного горшка. Хлорофитум ставят на любые горизонтальные поверхности либо закрепляют на стенке или окне при помощи специальных подвесных конструкций и кашпо.

Эпипремнум

Эпипремнум прежде был известен под названием сциндаптус. Как и хлорофитум, он прекрасно фильтрует воздух от избытка углекислого газа, являющегося побочным продуктом использования газовых горелок. Эпипремнум легко определить по наличию мясистых листков насыщенного зеленого цвета, находящихся на концах длинных лиан. Культура эта является вечнозеленой и теплолюбивой. Растение не способно развиваться при недостатке солнечного света либо в холоде и сухости, поэтому именно кухня становится для него оптимальным местом жительства. Важно упомянуть, что в мрачных северных помещениях расти оно не сможет.

Так как при развитии эпипремнума активно формируются лианы, подбирать для него место необходимо с учетом данной особенности. В идеале, длинные отростки располагаются по стенке либо идут вдоль верхних полок. Помимо стандартного ухода, растение требует периодического стирания пыли с листков и их же опрыскивания.

Цисус

Цисус известен большинству цветоводов, как комнатный виноград. Свою популярность он получил благодаря нетребовательности в размещении и уходе, а также возникновению красивых плетений при развитии. Только посадив цисус на кухне, лучше привязать лианы к специальным опорам, чтобы они привыкли держать форму. Через какое-то время необходимость в них полностью отпадет. Лучше всего растение чувствует себя при температурах от 10 до 18 градусов тепла, в зависимости от сезона. Помещение, в котором оно растет, важно проветривать, но не допускать сквозняков или воздействия прямых солнечных лучей. В идеале, место должно быть либо тенистым, либо с рассеянным светом.

Цисус не стоит размещать рядом с батареями – сухой воздух пойдет ему во вред.

Сансивиерия

На северной кухне хорошо разместится и сансивиерия, известная в народе, как «тещин язык». Она не боится тенистых пространств, впрочем, как и яркого солнца. Растение отличается высокой стойкостью, хорошо себя ощущает при любой влажности воздуха, любит тепло, но не страдает от сквозняков. К тому же сансивиерия весьма лояльно относится к перерывам в поливах. На кухне данная культура активно поглощает неприятные запахи, вплоть до формальдегида, а также очищает воздух от избытков углекислого газа.

Бегония

Выбрав для оформления кухни бегонию, стоит отдать предпочтение специальным комнатным ее разновидностям, цветущим и летом, и зимой. Растение не любит тень, поэтому пристраивать его стоит только в кухнях, смотрящих окнами на запад, юг или восток. Оптимальный свет для бегонии – яркий и рассеянный. Несмотря на то что растение хорошо себя чувствует при высокой влажности, дополнительно опрыскивать ее не стоит, так как это грозит возникновением темных некрасивых пятен.

Бегония, как и другие вышеуказанные растения, участвует в фильтрации воздуха, благодаря выделению фитонцидов.

Рекомендации по выбору

Выбор живых растений должен первоначально определяться в зависимости от возникающего микроклимата помещения. Так как на кухне в разные моменты возможны и температурные перепады, и сухой горячий воздух, и высокая влажность, предпочтение должно отдаваться неприхотливым культурам, которые хорошо растут в таких условиях. Если же подобные растения кажутся слишком скучными, то стоит рассмотреть возможность приобретения искусственных цветов, например, композиции из алых ранункулюсов, садовых роз и пионов.

К важным климатическим условиям относят количество и направление солнечного света, которое, при необходимости, корректируется путем применения штор или фитоламп.

Затем обязательно учитывается минимальная температура в помещении, присутствие сквозняков, сложность ухода и особенности цикла самого цветка. Для некоторых людей важен Фэн-шуй: привлекают ли растения богатство, любовь и иные необходимые хозяевам вещи, и в случае положительного ответа, в каких местах их лучше всего размещать. Конечно же, для тех людей, которые выбирают кухонные растения не только с эстетической точки зрения, но и «оздоровительной», важно приобрести цветок, активно поглощающий запахи и очищающий воздух от вредных элементов.

Советы по уходу

Специалисты считают, что растение в горшке или вазе не стоит часто перемещать с места на место, так как это не свойственно их природе. Однако, если цветку становится по непонятной причине плохо, и смена режима орошения не помогает, перемена «места жительства» может оказаться решающей. Те культуры, которые любят свет, необходимо разместить поближе к окну, как минимум не далее пары метров. Для остальных растений это требование не является решающим.

Тем не менее все цветы – как свето-, так и тенелюбивые, важно размещать как можно дальше от мойки и варочной поверхности.

Наиболее распространенными местами для кухонных растений считаются подоконник и пол. Горячие поверхности, такие как батарея, конечно же, не рассматриваются. Помимо этого, горшки размещаются на полочках шкафов, на стенках, карнизах, и даже холодильнике, для которого не характерны сильные вибрации. При заселении свисающих растений рекомендуется обеспечить их дополнительным дренажем из камешков для большей устойчивости.

Орошение кухонных «жителей» осуществляется настоявшейся жидкостью, которая уже сменила холодную температуру на комнатную.

Для того чтобы не портить шкафы и другие поверхности, горшки и вазоны следует дополнительно оборудовать поддоном. Необходимость в поливе определяется по состоянию почвы – если верхний слой посветлел и просушился вглубь вплоть до 3 сантиметров, пришла пора полить кустики.

Хорошим решением считается добавление в почву минеральных веществ, являющихся аккумуляторами жидкости и способных при необходимости передать ее растениям. После покупки растение не разрешается сразу же пересаживать в новое кашпо – сначала ему необходимо хотя бы недельку привыкнуть к новым условиям обитания. Когда же процедура все-таки состоится, делать это предстоит аккуратно, не очищая корешки от земляных комьев, а перенося их вместе с ними.

В качестве дренажа для кухонных растений применяется либо керамзит, либо толченая скорлупа яиц. Лучшими горшками считаются образцы, выполненные из глины, обеспечивающие необходимое проникновение воздуха. Помимо полива, кухонным растениям также необходимо регулярное подрезание высохших листков, стеблей и цветков.

Примеры в интерьере

Оригинальное оформление кашпо позволяет разместить кухонные растения на необычном месте. Например, если посадить декоративные кустики в металлические ведерки, то последние удастся прицепить на специальные крючки, крепящиеся к низу металлической полки. Весьма органичным соседом для них окажется комплект красивых кружек. Стоит упомянуть, что в подобных емкостях часто размещается домашний огород – как вариант, там выращивается мята и базилик.

Украсить любую кухню получится, если посадить растения в оригинальные горшочки и кашпо. Например, это могут быть фигурки человечков с «живыми» зелеными волосами, большого размера красочные кружки с блюдцами или стильные деревянные ящички.

Классическим же оформлением считается наличие пары горшков на подоконниках, навесного кашпо у окна и красивого букета в центре стола.

О том, какие комнатные цветы лучше подойдут для кухни, смотрите в видео ниже.

названия комнатных цветов, какие лучше всего выбрать

Кухня в любом доме всегда была особенным местом, которое отличается не только своей спецификой, но и атмосферой. Особую ауру помещению – его уют и шарм – часто можно воссоздать с помощью различных растений. Но важно понимать, что именно для этой части жилища подойдут те представители флоры, которые не просто будут дополнять интерьер, а также смогут отлично пережить все перепады температур и влажности.

Критерии выбора

Итак, не каждый экземпляр сможет выжить в экстремальном климате кухни, поэтому при выборе озеленения в эту часть дома первым делом нужно обратить внимание на нюансы по уходу за растением и степень его прихотливости.

Можно выделить несколько основных критериев при выборе озеленения для кухни:

  • лучше всего выбирать цветы с листьями, которые будет проще чистить от осевших пыли или жира, ведь на кухне цветы загрязняются гораздо быстрее;
  • удобнее всего использовать компактные растения, поскольку они занимают меньше места – на кухне его не так много и большие вазоны скорее будут мешать;
  • тенелюбивые и неприхотливые комнатные растения отлично дополнят интерьер – не потребуют особого ухода и отлично перенесут перепады температур и влажности, когда для капризных представителей флоры это станет настоящим испытанием.

Следует отметить, что существует большое количество комнатных цветов, которые хорошо приживаются на кухне благодаря углекислому газу – он необходим для их жизнедеятельности.

Где разместить

Чтобы разместить горшки с цветами по фен-шуй нужно учитывать некоторые особенности помещения – его размеры, освещенность, а также расположение раковины и плиты.

Важно не переборщить с цветами в помещении. Если кухня маленькая, то и цветы пусть будут небольшими, также их не должно быть чересчур много.

Располагать растение рядом с раковиной нельзя, так как даже самые неприхотливые при постоянном увлажнении и попадании мыльных брызг могут погибнуть или заболеть. То же самое касается расположения цветов рядом с плитой. Брызги жира, высокие температуры – все это может загубить ваше растение.

Цветы, которые расположены на верхних полках или холодильнике потребуют частого опрыскивания и полива, так как сухой воздух будет подниматься вверх.

Если выбирать между цветущими и декоративно-лиственными растениями, то следует отметить, что первые потребуют более внимательного ухода, например, по части света. Лиственные же отлично подойдут для не очень светлых помещений.

Отличным местом для цветов на кухне всегда будет подоконник, как бы банально это не было. Тем не менее, если растение плохо переносит сквозняки, то для него можно придумать специальное кашпо или полочку – здесь температура воздуха и влажность будут более оптимальными. Конечно, если кухня большая или совмещена со столовой или гостиной, то можно использовать пару напольных растений. Поставив небольшой цветок в оригинальное кашпо на обеденном столе, можно придать уюта и гармонии, да и выглядит красиво.

Популярные растения

В переменчивом климате кухни отлично будут себя чувствовать неприхотливые растения, которые без труда смогут переносить сухой и влажный воздух, холод, жару, сквозняк, переизбыток или недостаток в поливе. Самые популярные на сегодняшний день имеют следующие названия:

  • Хлорофитум – этот цветок, помимо прочего, отлично увлажняет воздух, а также очищает его от вредных веществ, которые появляются при работе газовых плит.
  • Каланхоэ не требует особого ухода и внимания к себе, но при этом имеет очень красивое цветение.
  • Декоративный перец – теневыносливое растение с яркими плодами станет отличным акцентом в кухонном интерьере.
  • Сансевиерия (или «тещин язык») – быстрорастущее, неприхотливое декоративно-лиственное растение, которые легко очистить от пыли.
  • Герань имеет большое разнообразие в выборе цветов и ароматов, она дезинфицирует и очищает воздух с помощью выделяемых в атмосферу веществ.
  • Толстянка – неприхотлива, но при недостаточном освещении может сбрасывать листья.
  • Орхидея – пожалуй, самое трендовое растение. Имеет множество сортов, подойдет как для любителей, так и для профессиональных цветоводов. Разнообразие сортов, цветов, запахов, форм поражает воображение.
  • Замиокулькас – еще один невероятно модный сегодня цветок, который в народе получил прозвище «евродерево».

Огород на подоконнике

Одним из самых новомодных трендов является выращивание съедобных растений на кухне, ведь они всегда пригодятся в приготовлении пищи и их можно выращивать круглый год. К тому же такие растения всегда будут приятно пахнуть, наполняя комнату ароматом пряных трав.

Каждая хозяйка может выбрать любимые травы для своего мини-огорода: базилик, тимьян, петрушка, розмарин, мелисса, укроп. Для выращивания в домашних условиях отлично подойдет мята – эта пряность растет в любых условиях, но требует тщательного полива.

Горшки с ароматными травами можно расположить как на специальных полочках у окна, так и на самом подоконнике. Здесь главное наличие света.

Цветущие растения или простые лиственные – это не только красиво, но и полезно – они очищают и освежают воздух, привносят уют, настроение, делают помещение обжитым, а дизайн законченным. Но стоит помнить, что кухня – не лучшее место для растений, поэтому выбирая озеленение, нужно ориентироваться не только на красивый внешний вид. Ведь не каждый красиво цветущий экземпляр будет приспособлен для жизни в условиях кухни.

Какие комнатные растения выбрать для кухни

Проводя много времени на кухне, мы, естественно, хотим сделать это помещение комфортным, функциональным и эстетичным. Стремясь привнести больше уюта и красоты, покупаем красивую посуду и стильную мебель, украшаем комнату живыми цветами.

Именно о цветах для кухни мы сегодня и будем говорить в этой статье, так как многие из вас опасаются использовать их в этой комнате. Это совершенно напрасные опасения, ведь комнатные растения чувствуют себя на кухне довольно неплохо, поскольку здесь тепло и повышенная влажность.

Но следует учесть важные правила, которые помогут вам украсить кухню зеленью:

  • Расположение плиты и раковины. Даже самый неприхотливый цветок долго не выдержит брызги жира и мыльной воды.
  • Размеры кухни. Для маленькой кухни подойдут небольшие горшки с растениями, а в просторной можно разместить даже напольные деревца.
  • Освещенность. Следует помнить, что для некоторых видов, особенно цветущих, недостаток света губителен.
  • Перепады температур. Комнатные цветы, в большинстве своем, не любят сквозняки

Какие виды комнатных растений подойдут для кухни

Не стоит рисковать, приобретая дорогостоящие и экзотические растения, потому как они очень капризны и для кухни не совсем пригодны. Выбирайте растения с толстыми глянцевыми листьями, которые, если необходимо, можно протереть влажной губкой. Подойдут такие, как фикус, алое, крассула (денежное дерево), сциндапсус, антуриум и хлорофитум (который, к тому же, хорошо очищает воздух).

Совсем несложно оформить интерьер кухни цветами, но очень важно подобрать подходящие, ведь в таком помещении, как мы уже говорили, не все растения одинаково хорошо себя чувствуют. Следует выбирать наиболее надежные и неприхотливые виды, среди которых множество очень красивых цветов.

  • Цветущие комнатные растения

Очень мило смотрятся расположенные у окна некоторые красивоцветущие растения, с помощью которых можно интересно украсить подоконник.

Для кухни подойдут: бегония, фиалка, герань, примула, каланхоэ, цикламен и азалия.

3

  • С оригинальными листьями

Такие декоративные растения, как шеффлера, кротон и драцена, достаточно выносливы и, благодаря красивой окраске листьев, будут шикарно смотреться, к примеру, на обеденном столе.

1

Весьма уместным на кухне будет выращивание небольших плодовых растений, ведь они будут радовать глаз своими яркими плодами.

Декоративный перец, цитрусовые и кофейное деревце органично впишутся в помещение кухни, а расположить их можно у окна и на столе.

1

Близость воды и постоянные испарения во время приготовления пищи выдерживают маранта, бальзамин (недотрога), калатея. Но не стоит располагать их непосредственно у раковины, так как брызги воды с примесью моющих средств уж точно не пойдут растению на пользу.

  • Неприхотливые

Необходимость проветривания приводит к частым сквознякам на кухне, которые смогут выдержать следующие растения: бегония, зебрина, сциндапсус, гипоэстес и хлорофитум

1

  • Напольные растения

В просторной кухне можно себе позволить выращивать большие растения в массивных кадках. Их устанавливают на полу, создавая своеобразный зеленый оазис, состоящий из фикуса (в том числе фикус бенджамина), монстеры, юкки, драцены, гибискуса.

1

В том случае, когда на кухне достаточно света, можно поставить суккуленты, не требующие частого полива: кактус, агава, спатифиллум, алоэ, крассула.

Интересно смотрятся композиции из двух-трех видов, высаженные в прозрачных вазах и кашпо. Ими можно украсить любое место на кухне, например, этажерки, обеденный стол, подоконник, разделочные поверхности.

1

Красиво свисающие стебли ампельных растений пригодятся для оформления стеллажей, полок, верхней поверхности подвесных шкафов, их также можно поставить сверху на холодильники. Однако, чем выше расположение цветка, тем чаще придется его опрыскивать и поливать из-за сухости воздуха в верхних слоях комнаты.

Подойдут следующие растения: хлорофитум, традесканция, пассифлора, плющ, сциндапсус. Они также красиво смотрятся в подвесных декоративных корзинах и подставках над подоконником.

2

  • Мини-огород на подоконнике

Съедобные растения на кухне пригодятся, как никакие другие, ведь их можно выращивать круглый год и с пользой использовать при приготовлении пищи. Аромат такой зелени будет наполнять комнату и способствовать лучшему пищеварению.

Базилик, петрушка, тимьян, укроп, кресс-салат — это неполный список вкусных трав, пригодных для выращивания на кухне.

2

Горшки с ароматными травами лучше всего расположить на подоконнике или на навесных полках и этажерках возле окна. Высаживать зелень можно в разнообразные емкости, но особенно эффектно смотрятся старые чашки и заварочные чайники, которыми вы давно не пользуетесь

1

Больше идей можно найти в статье:
«Мини-огород на подоконнике»

  • Мини-флорариум

Если площадь вашей кухни, к сожалению, не позволяет разместить в ней цветы покрупнее, не нужно расстраиваться, ведь всегда можно украсить комнату небольшими настольными композициями. Это может быть флорариум или своеобразный «зеленый аквариум», в котором отлично приживется, к примеру, лесной мох.


Больше идей можно найти в статье:
«Террариумы и флорариумы»

                         Автор

               автор

Дизайнер интерьеров

как выбрать неприхотливые цветы своими руками, инструкция, фото и видео-уроки


Советы

Ничто так не освежает интерьер (буквально во всех смыслах), как комнатные растения! Расставленные в горшках и вазах, они наполняют помещение уютом и комфортом, делают его обжитым, а также эффективно очищают воздух.

Однако кухня — не самое подходящее место для разведения экзотического сада. Из-за частых перепадов температуры, влажности, обилия жирных паров и сквозняков не каждый представитель зеленого комнатного мира может нормально себя чувствовать в этом помещении. А еще не все они так безобидны, как кажутся…

Редакция «Со Вкусом» выбрала самые подходящие комнатные растения для кухни, полезные, красивые и безопасные. Есть из чего выбрать, чтобы вы всегда могли украсить рабочее пространство зеленью!

Комнатные цветы на кухне

Кухня, это не только место где семья проводит много времени, но и место где готовится пища, а значит здесь повышенная температура, перепады влажности, горячие испарения и брызги жира это обычное явление. Далеко не все комнатные растения способны выдерживать такие метаморфозы климата.

На видео – какие растения могут подойти:

Что учитывать при выборе комнатного растения:

  1. Освещенность. Это одно из наиболее важных условий для комфортного роста комнатного растения. От света зависит все: от цветения и размера листьев и соцветий, до размножения и даже просто долговечности растения.
  2. Температура. Все комнатные растения – это гибриды или адаптированные растения из разных стран. Чаще всего это южные страны, где температура не сильно рознится, зимой и летом, как и в наших квартирах. Поэтому следует учитывать это при выборе растения.
  3. Сквозняки. Ни что так плохо не влияет на комнатное растение это сквозняки. Особенно «боятся» их, тропические цветущие растения. Поэтому если вы любите открывать окна настежь, выбирайте выносливые растения.
  4. Размер кухни. И хотя этот параметр не столь важен для жизнедеятельности растения, тем не менее именно этот параметр становится решающим в дизайне помещения и подбора декора. Так огромная пальма в кадушке покажется неуместной на мини-кухне в хрущевке, а миниатюрные фиалки в горшочках просто затеряются на высоких окнах с широкими подоконниками в планировке кухне-гостиной.

Содержание

  • 1. Где взять семена?
  • 2. Особенности почвы
  • 3. Какую же тару выбрать?
  • 4. Умные девайсы: посадил и… забыл
  • 5. Несколько советов напоследок

Красиво, полезно и несложно. Именно так можно охарактеризовать небольшой «огород» с пряной зеленью, размещенный на подоконнике. Чего только стоит аромат, напоминающий о раннем лете! А самое главное — любую из трав можно сорвать и применить по назначению, восполнив тем самым зимнюю нехватку витаминов. Итак, решение принято, осталось воплотить его в жизнь.



Как выбрать

Не советуем выбирать для кухни дорогие экзотические цветы. Такие экземпляры чаще всего очень требовательны к соблюдению всех параметром их содержания. Малейшее изменение температуры, сквозняк или плохая освещенность – яркий, красивый цветок захиреет и может погибнуть.

Как вариант дорогие тропические растения можно расположить в совмещенной кухне столовой, расположив их именно в зоне отдыха или столовой, подальше от рабочих поверхностей.

На видео – как выбрать необходимые цветы:

Именно поэтому советуем выбирать неприхотливые варианты комнатных растений,к оторые подойдут для кухни.

Цветущие

Наиболее частые гости на кухне: бегония, герань, примула. Это красивые цветы, период цветения которых довольно продолжителен, но вместе с тем они неприхотливы и просты в уходе. Пожалуй, это лучший вариант для кухни.


Цветущие цветы для кухни

Хорошо подойдет для кухни цикламен, азалия, фиалка, каланхоэ. Бальзамин хорошо переносит повышенную влажность. На большой кухне можно разместить китайскую розу.

Учение фен шуй рекомендует на кухне поставить горшок с геранью – она отлично справляется с негативной энергией и с усталостью.

С оригинальными листьями

Хорошо смотрятся такие декоративные растения как кротон с разноцветными листьями, шефлера. Выносливая к повышенной температура красавица драцена. Если драцену не пересаживать в просторный горшок, она не вырастет слишком большой. А какую столешницу для кухни лучше выбрать можно узнать по ссылке.


Так выглядят цветы с оригинальными листьями для кухни

Хорошо посадить на кухне бамбук. Особенно интересно он будет смотреться как живая стенка между зоной готовки и столовой или кухней и гостиной. В зоне раковины можно расставить горшки с марантой или калатея – им не страшно, если несколько капель упадет на листья.

Сансевиерия – растение, которое практически невозможно «убить» плохим уходом. Без полива «Тещин язык», как его прозвали в народе, может простоять несколько месяцев.

Плодовые

Маленькие растения, которые не только цветут, но и плодоносят, уместны на кухне как нигде. Это декоративный перец, миниатюрное кофейное деревце. На большой кухне можно разместить лимонное или апельсиновое дерево.


Так могут быть выглядеть плодовые растения для кухни

Многие хозяйки на кухонных подоконниках выращивают декоративные помидоры или огурцы.

Про дизайнерские идеи для кухни можно узнать здесь.

Неприхотливые

Сквозняки на кухне – обычное дело, но далеко не все комнатные растения могут с ними справиться. Бегония, зебрина, гипоэстес, сциндапсус не боятся сквозняков и ими смело можно украшать кухню.

Хлорофитум – неприхотливое и одно из самых выносливых комнатных растений. Этому симпатичному растению, с виду похожему на разросшуюся траву ни по чем ни засуха (если вдруг вы забудете полить), ни плохое освещение, ни перепады температуры.

На видео – разные неприхотливые домашние цветы:

Суккуленты

Если ваша кухня солнечная и теплая можно разместить растения суккуленты. Это всевозможные кактусы, агава, алоэ, спатифиллум, красула. Такие растения можно выращивать не только в привычных нам вазонах, но и создать интересную композицию в аквариуме или в небольших прозрачных сосудах. Для большей декоративности можно рассмотреть вариант с росписью по стеклу витражными красками.

Некоторые любители суккулентов умудряются выращивать даже целые картины из кактусов, спатифиллумов или агав.

Напольные

Подойдут для большой, просторной кухни. Это в первую очередь миниатюрные деревья и пальмы: юкка, драцена, апельсин, лимон, китайское дерево. Частый гость в доме – фикус. И, конечно же, красавица монстера или диффенбахия, которые порадуют красивыми и необычными листьями.


Цветы юкка для кухни

Если места позволяет можно создать небольшой уголок – зимний сад, который будет красивым дополнением к интерьеру.

Про сервировку праздничного стола в домашних условиях можно узнать тут.

Ампельные

Это всевозхможные вьющиеся растения. Наиболее частыми гостями на кузнях являются традесканция, хлорофитум, пассифлора, плющ, разновидности лиан и т.д. Стоит отметить, что ампельные растения в большинстве своем неприхотливы, но размещать их вблизи зоны готовки не стоит – жирные испарения, оседая на листья могут очень быстро погубить растение.


Вьющиеся растения для кухни

Стоит знать, что если на кухне у вашей традесканции или плюща начинают сохнуть листья при нормальном поливе, это может быть знак повышенной опасности. Так растения сигнализируют, что уровень вредного излучения от приборов и мебели зашкаливает и становится опасным для человека.

Огород на кухне

Многие хозяйки вместо комнатных растений выращивают пряные травы, специи, салат и другую зелень. Рассадив таким образом огород на подоконнике в виде зеленого лука, петрушки или базилика можно не только украсить кухню, но и обеспечить себя зеленью на круглый год.


Так выглядит огород на кухне

Выбираем место

Будь то просторный загородный дом с выходом в сад, или тесная городская квартира, настоящая хозяйка обязательно будет держать там живые растения.


Бонсай на столе

Какой бы миниатюрной не была кухня, в ней всегда можно найти подходящее место для горшочка с зеленью:

  • Самым популярным местом для цветочной композиции всегда служил подоконник. Не следует размещать на нем горшочки слишком тесно или ставить высокие растения. Дневной свет для кухни не менее важен, чем свежий воздух.
  • Многие используют подоконник в качестве дополнительной столешницы. Чтобы не загромождать рабочую поверхность, выходом может стать подвесной мини-сад. В проеме окна или на карнизе подвешивают легкие горшочки с небольшими растениями.
  • Великолепно смотрятся живые кустики или вьющиеся ветви в настенных кашпо, а также на кухонных полках и верхних шкафчиках. Если свободного места совсем мало, миниатюрное зеленое создание можно поселить даже на рейлинге над рабочей зоной.
  • Счастливые обладатели просторной кухни имеют возможность оживить интерьер большими деревьями в кадках или даже оформить живую стенку. Такая ширма прекрасно подойдет для зонирования помещения, когда нужно зрительно отделить столовый уголок и добавить ему уюта.
  • Невероятно стильно выглядит дизайнерское решение, когда над столом вместо светильника или вокруг него подвешена композиция из живых цветов. Они создают домашний уют и теплую атмосферу.
  • В каждом посудном шкафу найдется какая-нибудь одинокая неприкаянная вещица, которую выбросить жалко, а использовать некуда. В такой посудине можно буквально из воды и воздуха вырастить обычный кресс-салат. Своими зелеными кудряшками он нарядно украсит сервировку стола.
  • Самый простой, и возможно, самый декоративный способ размещения зелени — выгонка луковичных цветов на воде. Луковицы тюльпанов, гиацинтов, нарциссов, амариллисов или гладиолусов помещают в стеклянные емкости с водой, украшают камешками, бусинами, мхом. Импровизированные вазы можно расставить на виду: на барной стойке, на обеденном столе, на полочке с приправами и даже на полу.

Куда нельзя ставить цветы

  • Если у вас высокий холодильник, кухонная этажерка со свободными верхними полками или прочие поверхности находящиеся под потолком, ставить туда цветы не рекомендуется, так как весь теплый воздух поднимается вверх и будет пересушивать почву растений, не давая тем самым им нормально развиваться;
  • никогда не ставьте цветы рядом с мойкой, вы можете подумать, что это удачное место, мол цветы будут чаще орошаться водой, но вместе с влагой на них будет попадать и химия в виде моющих средств для посуды, а это губительно для любого цветка;
  • рядом с плитой или вытяжкой, весь кислород, который очень важен для растения уйдет в вытяжку или испариться от плиты и рано или поздно цветок пропадет.

Про маленький диван на кухню можно узнать в этой статье.

Самые удачные места

  • Специальные полки на стенах — идеальный вариант для хорошо освещенных кухонь, но если много тени, то только подоконник;
  • Горшок с цветком должен находиться на расстоянии от источника жара и влаги, обеденная зона подойдет идеально;

На холодном подоконнике со сквозняками очень скоро завянет даже самый износостойкий цветок.

Правильно подобранный цветок будет не только радовать и украшать, но и принесет в дом гармонию, удачу, избавит от усталости или просто предупредит об опасности, исходящей от модной техники.

Как объединить помещение с лоджией можно узнать в этом материале.

Где взять семена?

За семенами можно отправиться в питомник или специализированный магазин. Именно там существует самый широкий выбор разнообразных сортов трав и листовых овощей. Если нет времени и навыков для посадки семян, рассаду некоторых трав (розмарин, тимьян, бальзамин, орегано) можно приобрести в горшках. Можно привезти семенной материал и с собственной дачи либо попросить у друзей.

Покупая семена, стоит предпочесть ранние сорта, чтобы как можно раньше насладиться результатом и снять пробу с собственной «плантации».

Пряные и душистые

Самое место на кухне растениям пряным и душистым, которые и украсят подоконник, и пойдут в суп! Для того, чтобы вырастить на кухне декоративные травы, можно взять ящик для рассады. Далеко не все огородные растения соглашаются расти в замкнутых условиях. Поэтому надо выбирать такие, которые могут расти, как комнатные. Можно попробовать вырастить низкорослый укроп, петрушку, зеленый лук, горчицу. Очень хорошо растет на подоконнике розмарин. Его прелесть в том, что он является многолетним растением и растет на подоконнике годами, снабжая круглый год хозяйку ароматными листочками. Розмарин неприхотлив и не требует особого полива.

На кухне можно содержать кошачью мяту, которая также относится к вечнозеленым многолетникам. Огородники могут пойти дальше и осенью выкопать на даче кустик сладкого перца и посадить его дома в горшок. На родине перец является многолетником: он будет дальше спокойно расти на подоконнике в квартире, радуя всех своими плодами.


Кошачья мята является многолетним растением и никогда не теряет своего зеленого цвета

Хлорофитум

Еще одно популярное и неприхотливое растение, которое можно встретить практически в каждом доме. А все потому что главное достоинство хлорофитума — быстро и эффективно очищать воздух от вредных веществ и угарного газа.

Растение часто размещают в кухне, где есть газовая плита. Можно поставить его сверху на гарнитур или посадить в подвесное кашпо на солнце или в полутени.

Хлорофитум хорошо растет при обычной комнатной температуре. Но может переносить и понижение до восьми градусов тепла. Устойчив к частым проветриваниям и не требователен к составу почвы, поливу.

Зимой цветок достаточно поливать один раз в неделю, а летом — каждые три дня. Листья хлорофитума очень ломкие, поэтому их не следует протирать, лучше раз в месяц устроить ему теплый душ.

какие подходят неприхотливые комнатные растения, какие можно держать и поставить, должны быть в горшочках

Цветы – это всегда красиво. Мы любуемся ими в живой природе и стараемся украсить ими свой дом. Наверное, именно цветы были той самой первой попыткой человека украсить свой дом. Поэтому любовь к комнатным цветам заложена от природы. Мы стараемся украсить ими свой дом, а так как кухня это его сердце, не обходим вниманием и ее.

Комнатные цветы на кухне

Кухня, это не только место где семья проводит много времени, но и место где готовится пища, а значит здесь повышенная температура, перепады влажности, горячие испарения и брызги жира это обычное явление. Далеко не все комнатные растения способны выдерживать такие метаморфозы климата.

На видео – какие растения могут подойти:

Именно поэтому советуем выбирать неприхотливые варианты комнатных растений,к оторые подойдут для кухни.

Цветущие

Наиболее частые гости на кухне: бегония, герань, примула. Это красивые цветы, период цветения которых довольно продолжителен, но вместе с тем они неприхотливы и просты в уходе. Пожалуй, это лучший вариант для кухни.

Цветущие цветы для кухни

Хорошо подойдет для кухни цикламен, азалия, фиалка, каланхоэ. Бальзамин хорошо переносит повышенную влажность. На большой кухне можно разместить китайскую розу.

Учение фен шуй рекомендует на кухне поставить горшок с геранью – она отлично справляется с негативной энергией и с усталостью.

С оригинальными листьями

Хорошо смотрятся такие декоративные растения как кротон с разноцветными листьями, шефлера. Выносливая к повышенной температура красавица драцена.
Если драцену не пересаживать в просторный горшок, она не вырастет слишком большой. А какую столешницу для кухни лучше выбрать можно узнать по ссылке.

Так выглядят цветы с оригинальными листьями для кухни

Хорошо посадить на кухне бамбук. Особенно интересно он будет смотреться как живая стенка между зоной готовки и столовой или кухней и гостиной.
В зоне раковины можно расставить горшки с марантой или калатея – им не страшно, если несколько капель упадет на листья.

Сансевиерия – растение, которое практически невозможно «убить» плохим уходом. Без полива «Тещин язык», как его прозвали в народе, может простоять несколько месяцев.

Плодовые

Маленькие растения, которые не только цветут, но и плодоносят, уместны на кухне как нигде. Это декоративный перец, миниатюрное кофейное деревце. На большой кухне можно разместить лимонное или апельсиновое дерево.

Так могут быть выглядеть плодовые растения для кухни

Многие хозяйки на кухонных подоконниках выращивают декоративные помидоры или огурцы.

Про дизайнерские идеи для кухни можно узнать здесь.

Неприхотливые

Сквозняки на кухне – обычное дело, но далеко не все комнатные растения могут с ними справиться. Бегония, зебрина, гипоэстес, сциндапсус не боятся сквозняков и ими смело можно украшать кухню.

Хлорофитум – неприхотливое и одно из самых выносливых комнатных растений. Этому симпатичному растению, с виду похожему на разросшуюся траву ни по чем ни засуха (если вдруг вы забудете полить), ни плохое освещение, ни перепады температуры.

На видео – разные неприхотливые домашние цветы:

Растения для выращивания

Представьте себе разноцветные цветы с разноцветными съедобными продуктами! Подумайте также о текстурах и ароматах! Вот несколько предложений:

  • Разноцветные и ароматные съедобные продукты : фиолетовый базилик, розовый мангольд, алые стручковые бобы, керли петрушка, красочные растения острого перца, сине-зеленые или красные капустные листья, яркий настурий, фиолетовый чеснок, розмарин, шалфей, тимьян, чабер и голубой огуречник, клубника.
  • Яркие и ароматные цветы (включая самосев!): Пчелиный бальзам, космос, бархатцы (карликовые), сорта мальвы, душистая герандиум, очиток, коломбины, кореопсис, душистый горошек, маки, глобус, блохабан, гладиолусы, мальвы, вероника.

Living Borders

Фруктовые деревья хорошо подходят для огорода! Подумайте, шпаловые яблони или груши можно приучить к росту на кирпичной стене или проволочных заборах для получения прозрачного эффекта. Вы также можете использовать кусты черники в качестве съедобной изгороди.

Многолетние и однолетние овощи

Вы действительно хотите хранить однолетние овощи и многолетние овощи отдельно на огороде, чтобы облегчить обработку почвы и изменение ваших однолетних грядок. Для быстрорастущих однолетних растений вместо рядов рассмотрите возможность создания небольших треугольников или карманов посадок. Затем, когда созреют однолетние растения, такие как салат или редис, вы можете посеять больше семян и провести несколько посевов, чтобы грядки оставались заполненными.

6 Планов и планировок огорода

Ниже приведены некоторые образцы различных типов планировок огорода (от традиционных до горшечных), которыми пользуются садоводы Альманаха! Мы надеемся, что они вдохновят вас. Найдите здесь сотни других планов сада в зависимости от вашего местоположения!

1.Планировка огорода Potager

«Мы только что закончили планировать наш садовый сад на 2019 год. Я не могу в восторге от The Old Farmer’s Almanac’s Garden Planner . Это полностью стоит 29 долларов в год, если вам нужен более подробный планировщик «. —Прочитайте полный обзор 2 пчелиной фермы!

Расположение сада: Сент-Джонс, Аризона
Размер сада: 59 ’11 дюймов x 59’ 11 дюймов
Планировка сада: Potager / Country garden
Солнце или тень: солнечно
Тип почвы для сада: Хорошая почва

Смотрите полный список растений здесь!

2.Планировка огорода с приподнятыми грядками

Это наш второй год в саду!

Расположение сада: недалеко от Торонто, Канада
Размер сада: 56 футов 0 дюймов x 56 футов 0 дюймов
Планировка сада: высокие грядки / домашний сад
Солнце или тень: солнечно
Тип почвы в саду: Хорошая почва

Посмотреть полный список растений!

3. План огорода с высокими грядками

Создайте трехсезонный огород на юге США (этот сад находится в зоне 7a / b.)

Расположение сада: Джорджия
Размер сада: 20 ’11 дюймов x 19’ 11 дюймов
Планировка сада: приподнятые грядки
Солнце или тень: солнечно
Тип почвы в саду: тяжелая / глинистая почва

Посмотреть полный список растений!

4.План огорода с высокими грядками

Органический сад «Мои голубые небеса»!

Расположение сада: Spokane, WA
Размер сада: 69 ’11 дюймов x 29’ 11 дюймов
Тип сада: Домашний сад
Планировка сада: приподнятые грядки
Солнце или тень: солнечно
Тип почвы в саду: Хорошая почва

См. Полный список заводов.

5. План огорода: грядки

Расположение сада: Шарлоттсвилль, Вирджиния
Размер сада: 20 ’11 дюймов x 19′ 11 дюймов
Тип сада: Домашний сад
Планировка сада: приподнятые грядки
Солнце или тень: солнечно
Тип почвы сада: Хорошая почва

См. Полный список заводов.

6. Планировка огорода (Potager)

Простой деревенский сад и фруктовый сад с большим разнообразием.

Расположение сада: Митчелл, Онтарио, Канада
Размер сада: 50 футов 0 дюймов x 29 дюймов 11 дюймов
Тип сада: Домашний сад
Планировка сада: Potager / Country garden
Солнце или тень: солнечно
Тип почвы в саду: Хорошая почва

См. Полный список заводов здесь.

Ищете другие идеи? Смотрите наши схемы для других типов садов.

Попробуйте наш онлайн-планировщик сада бесплатно

Мы выделили здесь типовые планы, однако вы можете найти сотен садовых планов , используя наш инструмент Альманах Garden Planner, который поможет вам настроить даты посадки и сбора урожая! Попробуйте Альманах Garden Planner здесь.

Кухонные сады и съедобные цветы от Grey Duck Garlic

См. Список съедобных цветов ниже

Когда-нибудь пробовали вкусную еду и задавались вопросом, в чем секрет повара? Что ж, скорее всего, они использовали свежую зелень и овощи с огорода.Хорошие повара знают, что правильный рецепт вторичен по сравнению с использованием ароматных свежих ингредиентов.

Изображение: Пикантная немецкая луковица красного чеснока ждет с двумя восхитительными куриными яйцами от кур свободного выгула. Свежая еда может иметь решающее значение в приготовлении блюда.

Овощи можно купить на местном фермерском рынке. Хотя поддержка местного сельского хозяйства — это здорово, вы не всегда можете рассчитывать на получение определенных трав и овощей в тот день, когда они вам нужны.

Кроме того, большинство фермерских рынков проводятся еженедельно, поэтому продукты, которые вы купили в свежем виде в субботу, уже не будут такими свежими, что в следующую пятницу.Чтобы у вас всегда были припасы для любимого блюда, подумайте о том, чтобы вырастить огород.

Подведите итоги своей площади:

Где можно сажать? У вас есть солнечное окно? Маленький задний двор? Доступ к общественному саду? Друг, у которого есть место для сада, кто хотел бы поделиться?

Огороды могут быть небольшими садами с травами или более крупными комбинациями трав и овощей. Чтобы решить, что вам подходит, рассмотрите имеющееся у вас пространство и ваши потребности.Даже у жителя квартиры может быть красивый контейнерный сад с травами на солнечном окне. Свежая зелень может добавить пикантности даже овощам, купленным в магазине. Те, у кого есть патио или балкон, могут добавить контейнеры со своими любимыми овощами. Горожане также могут участвовать в общественных садах. Если у вас есть небольшая территория, подходящая для садоводства, у вас есть еще больше вариантов.

Что ты любишь есть?

Обдумывая свое пространство, подумайте о своем стиле приготовления пищи.Вы любите помидоры? Сажайте дополнительно и попробуйте несколько разных видов. Ненавидите брюссельскую капусту? Не тратьте драгоценное место на то, что вам не нравится.

Некоторые овощи немного подавляют, если у вас мало места. Вы можете любить сладкую кукурузу, но стебли кукурузы будет сложно разместить на небольшом балконе. Лучше сосредоточиться на растениях, которые производят постоянно или быстро, например, на травах, перце, огурцах, моркови или зелени для салата. Некоторые растения, такие как редис или салат, можно сажать через определенные промежутки времени, чтобы у вас всегда было несколько готовых к сбору урожая.

Рассмотрите милые миниатюрные растения, которые занимают меньше места, но являются высокопроизводительными. Есть даже миниатюрные реликвии на выбор!


Хотите восхитительной красоты? Попробуйте съедобные цветы!

Если вы любите цветы, смешайте их со съедобными растениями. Для получения бонусных очков сажайте съедобные цветы или травы со съедобными цветами, чтобы использовать их в качестве гарнира к вашим блюдам. Некоторые съедобные цветы *, которые также имеют приятный вкус:

  • Анисовый иссоп (Agastache foeniculum): вкус сладкого аниса или солодки
  • Базилик (Ocimum basilicum): вкус лимона, мяты или похож на листья растения; хорошие травы и цветы двойного назначения
  • Пчелиный бальзам (Monarda didyma): используется для приготовления чая для дегустации Эрл Грей
  • Бурачник (Borago officinalis): по вкусу напоминает нежный огурец; также трава
  • Календула (Calendula officinalis): имеет пряный или перечный вкус
  • Зеленый лук (Allium schoenoprasum): на вкус как мягкий лук или чеснок; можно использовать как приправу
  • Василек (Centaurea cynaus): по вкусу напоминает сладкую гвоздику
  • Фенхель (Foeniculum vulgare): вкус солодки; можно есть растение
  • Лилия (Syringa vulgaris): цветочный или лимонный вкус
  • Настурция (Tropaeolum majus): на вкус слегка сладкий и острый
  • Анютины глазки (Viola X wittrockiana): вкус от умеренно сладкого до терпкого
  • Роз (Rosa spp.и гибриды): ароматно-цветочный и сладкий
  • Тимьян (Thymus vulgaris): вкус лимона; также отличная трава
  • Фиалки (Viola spp.): На вкус как сладкий нектар

* Примечание: никогда не употребляйте что-либо, если вы не уверены в идентификации. Вы же не хотите употреблять ядовитое растение.

Что делать, если некогда заниматься огородом

Многим людям нравится вкус домашней еды, но им некогда заниматься садоводством.Самое замечательное в выращивании вашего сада в контейнерах — это то, что вы можете использовать почвенные смеси, не содержащие сорняков, для почти бесплатного выращивания.

Если у вас более обычное садовое пространство, вы можете добавить 4-5 дюймов мульчи вокруг ваших растений или рассады, чтобы задушить сорняки и уменьшить объем работы по саду. Чтобы ограничить время, затрачиваемое на полив, и максимизировать время, затрачиваемое на приготовление пищи, добавьте линию капельного орошения. Вы даже можете использовать капельное или пузырьковое орошение для контейнерных растений. Это сокращает время, затрачиваемое на полив, и экономит воду! Вы также можете попробовать контейнерные сады, чтобы уменьшить прополку.

Потратив немного времени, вы сможете насладиться свежей полезной едой! Представьте, как выглядят лица ваших друзей, когда после того, как они хвалят вас за вкусную еду, вы можете сказать им, что вы выращивали и готовили все овощи самостоятельно!

Путеводитель по съедобным цветам | Томпсон и Морган

Achillea millefolium Листья тысячелистника можно использовать как в вареном, так и в сыром виде. У них горький вкус, но они хороши в смешанных салатах и ​​лучше всего употребляются в молодом возрасте.Их также можно использовать в качестве консерванта или ароматизатора для пива. Из цветов и листьев можно приготовить ароматный чай.
Агастач Agastache anisata, Agastache foeniculum И цветы, и листья обладают нежным ароматным вкусом. Они идеально подходят для добавления в торты для придания аромата аниса или добавления листьев и цветов во взбитые сливки для получения сливочного вкуса лакрицы. Если вы беременны, обязательно изучите возможные противопоказания к употреблению этого растения.
Альбиция джулибриссин Чай можно приготовить из листьев и цветов, их также можно готовить на пару и есть как овощи, цветы тоже можно кристаллизовать. Осторожно — НЕ ЕШЬТЕ СЕМЕНА, они ядовиты.
Алиссум Лобулярия морская Листья и цветки алиссума сладкого имеют резкий вкус, похожий на запах капусты. Попробуйте добавлять их в салаты, холодные супы или даже омлеты.
Амарант Листья очень питательны, похожи на шпинат, а с семенами можно обращаться как с зерном, распространена мука амаранта. Из листьев также получается красивая зелень для салата
Антириннум Эти красивые цветы можно использовать в качестве гарнира или заправки, но они могут иметь мягкий, а иногда и горький вкус.
Яблоко / краб Яблоко Malus domestica, Malus x robusta, Malus x zumi Цветки яблони имеют слегка цветочный вкус, а их лепестки прекрасно подходят для салатов.Добавьте лепестки во взбитые сливки или мороженое, чтобы получился яблочный пирог. Соцветия выглядят привлекательно, когда их плавают в фруктовом пунше.
Василий Ocimum basilicum, Ocimum minimum, Ocimum x citriodorum Цветы можно использовать вместо листьев в любом блюде, требующем базилика. Цветы следует использовать более экономно из-за их очень интенсивного аромата. Вкусно добавляют в салаты, супы или пасту.
Бегония Бегония x tuberhybrida Яркие цветы обладают восхитительным легким лимонным вкусом и хрустящей текстурой.Используйте обрезанные лепестки в качестве гарнира в салатах и ​​бутербродах или обмакните целые лепестки в ароматный йогурт и подавайте в качестве закуски. Съедобны только клубневые лепестки бегонии. Лепестки содержат щавелевую кислоту, поэтому их следует есть только в умеренных количествах, и они не должны употребляться людьми, страдающими подагрой, мочекаменной болезнью или ревматизмом.
Байденс Цветы обычно используются в салатах, но также сохраняют свой аромат после приготовления и могут быть добавлены в различные блюда
Двухлетний Clary Шалфей sclarea Цветы имеют очень ароматный вкус, пастельные оттенки создают прекрасный контраст при добавлении в салаты.
огуречник Borago лекарственный Добавляйте цветы в овощные и фруктовые салаты, используйте для украшения супов или десертов. Отличный выбор для замораживания в кубиках льда и плавания на холодном чае. Лепестки имеют вкус огурца, а тычинки придают сладость. Беременным и кормящим женщинам следует избегать цветков огуречника, так как более восьми-десяти цветков могут вызвать выделение молока.Они также обладают мочегонным действием, поэтому их не следует употреблять в больших количествах.
Занято Лиззи Impatiens walleriana Цветы бывают разных цветов и красиво смотрятся в качестве гарнира в салатах или в холодных напитках.
Бабочка горох Клитория тройчатая В Бирме цветы синей разновидности окунают в жидкое тесто и обжаривают.Также из них можно хорошо украсить салаты. Шербет с сиропом также можно приготовить из синих цветов и чая или тизана насыщенного синего цвета.
Мыс Жасмин Gardenia jasminoides Эти чрезвычайно ароматные цветы можно использовать для приготовления солений, консервов и джемов, а также измельчать и добавлять в качестве ароматизатора к тортам.
Диантус / гвоздика / гвоздика Dianthus amurensis, Dianthus barbatus, Dianthus caryophyllus, Dianthus chinensis, Dianthus deltoides, Dianthus plumarius, Dianthus superbus Большинство диантусов имеют приятный пряный, цветочный, гвоздичный вкус, особенно более ароматные сорта, и идеально подходят для украшения или добавления в торты.Они также станут ярким украшением супов, салатов и чаши для пунша. Лепестки Sweet Williams добавят изюминку мороженому, шербетам, салатам, фруктовым салатам, десертным соусам, морепродуктам и жареному картофелю. Желательно удалить белую пятку у основания лепестка, так как она имеет горький вкус.
Мак калифорнийский Eschscholtzia Из свежих или сушеных листьев можно приготовить травяной чай, который успокаивает и расслабляет.
Каликант Производит съедобные и вкусные специи. Обрежьте веточки и дайте им высохнуть на солнце или в низкой духовке, затем измельчите кору и используйте как корицу
Камелия Цветы можно использовать как гарнир, но также сушат и готовят в азиатской кухне.
Колокольчик Листья и цветы можно использовать в салатах, особенно цветы для добавления необычных голубых оттенков
Candytuft Иберис И листья, и цветы конфетти можно есть сырыми, и они имеют вкус, похожий на сладкую брокколи.
Канна Корневища лилии канны можно есть в сыром виде, они имеют вкус, похожий на водяной каштан, хотя иногда и горький. Их также можно варить и запекать, как картофель, и они имеют похожую консистенцию и вкус.
Кошачья мята Непета катария Маленькие цветы обладают сильным ароматом мяты и пряностей, поэтому их следует использовать экономно при приготовлении.Идеально подходит для добавления пикантности к пасте, блюдам из риса и всем видам овощей. Также является вкусным дополнением к мясным блюдам, например, к баранине. Непету нельзя есть во время беременности
Cercis Canadensis Цветки содержат значительно более высокое содержание виатамина, чем большинство обычных фруктов и овощей, включая апельсины. Свежие шишки имеют приятный кисловатый привкус, их также можно мариновать, например, для последующего использования с весенней зеленью.
Цикорий Раддичио Cichorium intybus Свежие цветы обладают мягким вкусом салата и служат декоративным дополнением салатов, а бутоны можно мариновать. Собранные цветы привлекательно заморожены в кубиках льда и добавлены в напитки. Контакт со всеми частями этого растения может вызвать раздражение кожи или обострение кожной аллергии
Зеленый лук / китайский лук Allium schoenoprasum, Allium tuberosum, Цветки чеснока обладают мягким луковым вкусом и удивительно хрустят.Их широко используют в салатах, пасте, омлетах и ​​яичнице. Или вы можете добавить немного в блюда из белой рыбы или в сырный соус, чтобы придать особый вкус. Может показаться заманчивым засунуть весь цветок в рот, но воздержитесь от этого, поскольку острота в таком количестве может быть ошеломляющей. Для украшения и варки разбейте цветок на отдельные соцветия.
Цитрусовые деревья Citrus aurantium, Цитрусовые лимоны, Цитрусовые x latifolia Цитрусовые цветы обладают потрясающим ароматом и вкусом и прекрасно сочетаются со многими различными продуктами, от жаркого до пудингов.Они также идеально подходят для кристаллизации и украшения тортов или десертов.
Шалфей мускатный Шалфей sclarea Очень ароматный вкус, который идеально подходит для добавления в салаты для создания яркого цветового контраста. Мускатный шалфей не рекомендуется есть во время беременности
Кориандр Coriandrum sativum Цветы так же легко адаптируются, как и листья, в самых разных блюдах.Посыпать цветной капустой, добавить в конце жаркого или добавить к сливочному сыру. Разбросайте несколько цветов по апельсиново-фруктовому салату, чтобы аромат цветов усилился.
Василек Centaurea cyanus Эти привлекательные цветы не имеют запаха, но имеют сладко-пряный гвоздичный вкус. Они идеально подходят для смешивания с другими цветами, чтобы сделать привлекательное конфетти для посыпания салатов, омлетов и блюд из пасты.Или их можно использовать самостоятельно как красочный гарнир.
Космос серный Цветы добавят пикантности блюду, добавив ярких пятен цвета, а молодые листья можно добавлять в салаты или есть в чистом виде. Обратите внимание, съедобны только космос сернистый.
Кабачок Cucurbita pepo Все цветы тыквы имеют сладковатый нектарный вкус.Их можно начинить сыром и другими начинками, в кляре и во фритюре или обжарить и добавить в пасту. Тонко нарезанные цветки можно добавлять в супы, омлеты, яичницу-болтунью или добавлять в салаты.
Крокосмия Желтый краситель получают из цветов и затем используют в качестве заменителя шафрана при окрашивании пищевых продуктов.
Цикламен персикум Листья этого растения используются в средиземноморской и восточной кухне, часто с рисом и мясом, подобно греческим долмадам. Обратите внимание, можно есть только листья цикламена персикум, корни всех цикламенов вредны при употреблении в пищу.
Георгин Все цветы и клубни георгинов съедобны. Вкус и текстура могут сильно различаться в зависимости от почвы и условий, в которых они были выращены. Ароматы варьируются от водяного каштана до острого яблока или даже моркови.
Дейзи Bellis perennis Раздвиньте цветы, чтобы получить массу маленьких лепестков гусиного перо, идеально подходящих для создания яркого украшения к десертам или супам, в салатах или к пикантным блюдам.Также сделайте полезные украшения для тортов, печенья, муссов и паштетов. Если у вас сенная лихорадка, астма или тяжелая аллергия, вам не следует есть цветы семейства ромашковых, поскольку они могут вызвать аллергическую реакцию.
Лилейник Hemerocallis Лепестки лилейной лилии отлично подходят для салатов, горячих и холодных супов, их готовят и подают как овощ, или измельчают и добавляют в жаркое. Попробуйте обжарить бутоны или цветы, которые затем можно наполнить практически любой начинкой. Можно есть только hemerocallis, «Day Lily». Не ешьте другие виды лилий (Lillium), так как они ядовиты.
Укроп Anethum graveolens Добавьте цветы к рыбным блюдам, омлетам или посыпьте приготовленными овощами. Добавьте цельные цветы к маринованным корнишонам, огурцам или свекле, чтобы аромат был мягче, чем у семян укропа.
Бузина Черный самбук Цветочные головки обычно используются в настоях, для приготовления очень распространенного напитка, из них можно приготовить сироп или ликер.Их также можно окунуть в легкое тесто, а затем обжарить, чтобы приготовить оладьи из бузины. В вино из бузины можно приготовить как цветы, так и ягоды.
Примула вечерняя, Ozark Sundrops Oenothera macrocarpa, Oenothera odorata, Oenothera versicolor, Oenothera speciosa, Oenothera missouriensis Цветки имеют вкус, похожий на салат, поэтому станут прекрасным дополнением к любому зеленому салату, а также придадут ему цвет.
Feijoa sellowiana Цветочные лепестки имеют аромат, который часто описывают как похожий на аромат сахарной ваты. Лепестки идеально подходят для добавления во фруктовый салат, смузи, молочный коктейль или ледяной напиток. Фрукты также можно использовать в чатни и салатах из тропических фруктов.
Фенхель Foeniculum vulgare Мягкий аромат аниса / лакрицы хорошо сочетается с рыбными, мясными и овощными блюдами.Вкусно добавляют в огуречный или картофельный суп. Сделайте масло цветков фенхеля и используйте его, чтобы полить свиные отбивные на барбекю.
Filipendula ulmaria Цветы со сладким ароматом можно есть в салатах или добавлять в домашнее вино.
Незабудка Миозотис Съешьте цветы в качестве закуски или используйте их для украшения кексов, добавьте их в салат или используйте как гарнир
Форзиция Цветки съедобны в сыром виде, но могут быть немного горькими.Они придадут салату красочность и станут веселым гарниром.
фуксия Потрясающие цвета и изящная форма фуксий делают их идеальным гарниром для зеленых или фруктовых салатов. Очень декоративно они смотрятся, если их кристаллизовать или вставить в кисель. Ягоды также съедобны и полезны для приготовления джемов. Перед употреблением цветка удалите все зеленые и коричневые кусочки и аккуратно удалите пестики тычинок, так как это, безусловно, усилит аромат лепестков.
фрезия Настоянный на тизане с лимонным соком и цедрой. Перечный аромат и яркий цвет идеально подходят для меня.
Гирлянда из хризантем Хризантема коронарий Лепестки лучше всего быстро и слегка обжарить на растительном масле перед добавлением в супы, салаты и жаркое. Умеренно используйте цветы с сильным острым ароматом в салатах или при приготовлении супа из японских хризантем. Можно есть только хризантемы коронарийные; не желательно есть другие виды хризантем.
Гладиолус Цветы по вкусу напоминают салат-латук, и из них можно использовать сладкие или соленые пасты или муссы. Вы также можете добавить отдельные лепестки в салаты для окраски. Лучше всего удалить пыльники, вынуть середину цветка перед употреблением в пищу.
Гипсофила Дыхание младенца (Gypsophila sp.) имеет белые или розовые цветы с мягким, слегка сладковатым вкусом, идеально подходящие для десертных гарниров.
Heuchera Листья можно смешать с другой зеленью для смешанного салата. Обычно они становятся горькими, чтобы есть сами по себе, они добавят пикантности мягкому салату.
Гибискус Настаивайте цветы, чтобы приготовить популярный чай с мягким цитрусовым вкусом.Добавляйте полоски ярких цветных лепестков во фруктовые салаты. Лучше всего использовать лепестки от цветочных головок. Если вы используете их целиком, остерегайтесь пыльцы.
Холлихок Алчеа розовая Цветы можно кристаллизовать и использовать для украшения тортов, муссов и рулетов или попробовать смешать их с листьями салата, чтобы получить потрясающее блюдо. Цветы также можно использовать для приготовления сиропа с легким вкусом, который можно добавлять в различные пудинги.Перед едой удалите центральную тычинку и все зеленые кусочки.
Жимолость Lonicera Пропаренные листья используются как овощ, а цветы можно сосать, чтобы получить сладкий нектар, использовать как овощ или сделать сироп и пудинг. Чай также можно приготовить из листьев, бутонов и цветов.
Хоста Лучше всего использовать «хостон», свернутый лист, который появляется весной.Приготовление зависит от размера хостонов, маленькие можно жарить в течение нескольких минут, хорошо перемешивая. Более толстые лучше варить и употреблять в качестве овоща.
Houttuynia Листья имеют апельсиновый запах и придают ароматный аромат alads.
Иссоп Иссоп лекарственный Идеально подходит для добавления в супы и салаты, а также для приготовления освежающего чая.Иссоп также является прекрасным дополнением к рыбным и мясным блюдам.
Базилик японский Перилла кустовая Целый цветок можно есть, придавая пикантный вкус жареному столу, курице или рыбным блюдам.
Жасмин Жасмин лекарственный Цветки обладают сильным ароматом и традиционно используются для ароматизации чая, но их также можно добавлять в блюда из моллюсков. Съедобен только жасмин лекарственный. Ложный жасмин (Gelsemium sempervirens) — это совершенно другой род и считается слишком ядовитым для употребления в пищу человеком.
Бледно-лиловый Lavandula multifida, Lavandula stoechas, Lavandula angustifolia Есть много способов использовать цветы лаванды как в сладких, так и в соленых блюдах. Сделайте восхитительный лавандовый сахар и добавьте его в печенье, шербеты, джемы или желе. Добавьте цветы в овощной бульон и приготовьте вкусный соус для блюд из утки, курицы или баранины. Масло лаванды может быть ядовитым. Внутрь следует принимать не более двух капель в неразбавленном виде.
Мелисса Мелисса лекарственная Цветки маленькие, поэтому их можно добавлять в заправки для салатов или супы. Также их можно добавлять в начинку для блюд из птицы.
Сирень Syringa vulgaris Смешайте свежие ароматные цветы с небольшим количеством сливочного сыра и подавайте с крекерами или смешайте цветы с йогуртом, чтобы добавить немного лимона.Также полезен в качестве гарнира к тортам, булочкам или сладостям.
Магнолия Молодые цветки после отделения можно мариновать, а затем использовать в качестве лакомства или в салатах.
Магония Спелые плоды слишком кислые, чтобы есть их в сыром виде, но их можно тушить с сахаром или другими фруктами и превращать в желе или пироги.Их используют для придания мягкости вкусу некоторых фруктов или для приготовления напитка, похожего на лимонад. Молодые листья варят на медленном огне и едят в качестве закуски.
Бархатцы Tagetes patula, Tagetes tenuifolia, Tagetes patula x erecta Цветы и листья имеют цитрусовый вкус, что делает их идеальными для добавления в салаты, бутерброды, блюда из морепродуктов или горячие десерты. Бархатцы в больших количествах могут нанести вред.Их следует есть время от времени и в умеренных количествах.
Костный мозг Cucurbita pepo Все цветы тыквы имеют сладковатый нектарный вкус. Их можно начинить сыром и другими начинками, в кляре и во фритюре или обжарить и добавить в пасту. Тонко нарезанные цветки можно добавлять в супы, омлеты, яичницу-болтунью или добавлять краситель в салаты.
Мезембриантема Листья можно есть сырыми, в основном они используются как заменитель шпината.
Мимулус Листья обезьяны можно есть сырыми или приготовленными. У них немного горьковатый вкус, и их чаще всего добавляют в салаты. Листья также можно использовать как заменитель салата.
Монетный двор Mentha x piperita, Mentha pulegium, Mentha suaveolens, Mentha x gracilis, Mentha spicata Эти крохотные цветы создают настоящую изюминку и добавляют что-то особенное в зеленые салаты, фруктовые салаты, свежую клубнику, шоколадный мусс или шоколадный торт.Также может использоваться для украшения и ароматизации блюд из баранины.
Монетный двор Pennyroyal Mentha x piperita, Mentha pulegium, Mentha suaveolens, Mentha x gracilis, Mentha spicata Эти крохотные цветы создают настоящую изюминку и добавляют что-то особенное в зеленые салаты, фруктовые салаты, свежую клубнику, шоколадный мусс или шоколадный торт. Также может использоваться для украшения и ароматизации блюд из баранины. Pennyroyal Mint не рекомендуется есть во время беременности
Монарда / Бергамот Monarda citriodora subsp.Astromontana, Monarda didyma Лепестки не только красочны, но и обладают сладким, пряным ароматом и улучшают салаты, желе и начинки, блюда из риса и макаронных изделий. Из свежих или сушеных листьев можно приготовить вкусный чай с бергамотом. Перед использованием цветов промойте их водой только минимально, чтобы не ослабить аромат.
Редис мули Raphanus sativus Цветочный аромат редиса — это более мягкая версия пряного корня, что делает его идеальным для придания цвета верхней части салата или для посыпки приготовленных овощей, чтобы добавить немного специй.
Мускари Цветы можно посыпать десертами, чтобы добавить нежный ароматный аромат.
Настурция Tropaeolum majus, Tropaeolum минус Свежие листья и цветы имеют острый вкус, напоминающий кресс-салат. Цветы добавят пикантности салату, а зеленые семена можно нарезать и использовать с петрушкой в ​​качестве гарнира или превратить в каперсы.Попробуйте их в сочетании со сливочным сыром или маслом в канапе или в бутерброде с сыром и помидорами. Цветы также можно использовать для украшения стейков или запеканок.
Чернушка Семена обладают сильным ароматом и пряным вкусом, их можно использовать в качестве приправы или специи для ароматизации тортов, хлеба и карри.
Лук (валлийский / весенний) Лук свищевой Луковые цветы придают аромат лука, но не кусают луковицу.Они идеально подходят для добавления в салат или для смешивания с овощами.
Орегано Ориган обыкновенный Прекрасно добавляется в блюда из помидоров, пиццу и при приготовлении собственного хлеба. Цветы также можно добавить в масло для аромата.
Декоративная капуста Brassica oleracea (Группа Ацефала) Листья можно собирать еще молодыми, и они станут вкусным и ярким дополнением к салатам.
Остеоспермум Яркие цветы можно использовать в качестве гарнира или в кубиках льда, чтобы добавить дополнительное измерение летним напиткам.
Анютины глазки Альт х виттрокьяна Цветы имеют салатный вкус и служат декоративным дополнением к зеленому салату, а также для украшения паштета или десерта. Их можно кристаллизовать и использовать для украшения тортов, печенья или кремовых десертов.
Цветок страсти Плоды пассифлоры съедобны, хотя и несколько непримечательны по вкусу. Их можно использовать в консервах и десертах. P. edulis, выращенный под стеклом, даст лучшие плоды для употребления в пищу.
Горох Pisum sativum Цветки слегка сладкие и, что удивительно, по вкусу напоминают молодой горошек.Вкусно добавляют в салаты. Используйте засахаренные цветы для украшения рыбных блюд или тортов. Побеги и усики лозы также съедобны и обладают таким же нежным гороховым вкусом. Можно есть только цветки овощного гороха, но не цветки душистого горошка, которые являются ядовитыми.
Пион Лепестки можно добавлять в салаты или слегка готовить и подслащивать для получения удовольствия. Вода пиона когда-то также считалась деликатесом, и цветы можно плавать в воздухе.
Флокс многолетний Флокс метельчатый Эти цветы имеют слегка пряный вкус. Прекрасно добавляется во фруктовые салаты и красочное дополнение к любому цветочному салату. Поскольку цветы маленькие и красочные, они превосходны, когда кристаллизуются и добавляются в качестве украшения к тортам или десертам. Съедобен только этот многолетний флокс, а не однолетний или низкорослый (стелющийся).
Polianthes tuberosa Цветы можно есть готовыми, их часто добавляют в супы или используют для ароматизации соевых соусов в восточной кухне.
Polyanthus, Cowslip, Primrose, Primula Primula vulgaris, Primula veris, Примула гибридная Популярно как гарнир к салатам. Удалите стебли, чтобы они лежали открытыми поверх салата, кресс-салата и т. Д. Кристаллизовать или использовать в блинах или пирогах. Посыпайте салаты свежими цветками полианфа, добавляя им оттенка цвета и сладкого вкуса. Цветы можно кристаллизовать и использовать в качестве украшения, что делает их идеальными для особых тортов и десертов, например, в материнское воскресенье или на Пасху.
Мак Papaver somniferum, Papaver paeoniflorum Все маки ядовиты, однако семена, полученные из этих видов мака, можно есть. Все маки ядовиты. Однако семена, полученные из Papaver somniferum и Papaver paeoniflorum, можно есть. Семена других видов не съедобны.
Бархатцы Календула лекарственная Календула имеет слегка острый вкус и придает легкий пикантный вкус хлебу и супам, а также цвет.Они станут ярким и вкусным дополнением к взбитому салату. Вы можете использовать свежие или сушеные лепестки в качестве экономичной замены шафрана для придания цвета рису или маслу. Свежие молодые листья также можно экономно использовать в салатах.
Прунелла Молодые листья и стебли можно есть в салатах в сыром виде, растение целиком можно варить и есть как зелень.
Легочная капля Листья можно есть сырыми, готовить, добавлять в салаты или использовать в качестве зелени.Растение входит в состав напитка Вермут.
Тыква Cucurbita maxima, Cucurbita pepo Все цветы тыквы имеют сладковатый нектарный вкус. Их можно начинить сыром и другими начинками, в кляре и во фритюре или обжарить и добавить в пасту. Тонко нарезанные цветки можно добавлять в супы, омлеты, яичницу-болтунью или добавлять краситель в салаты.
Живая зелень / микрозелень / пурпурный редис Raphanus sativus Цветки редиса имеют более мягкий вкус, чем пряный корень, что делает его идеальным для придания цвета верхней части салата или для посыпки приготовленных овощей, чтобы добавить немного специй.
Робиния Цветы имеют приятный ароматный аромат и могут использоваться в джемах или десертах, таких как блины. Их также можно добавить в напиток.
Ракета Eruca vesicaria, Diplotaxis muralis, Eruca vesicaria subsp. сатива Цветы и листья имеют пряный, перечный вкус, и их можно добавлять в салат, рис или посыпать вареной французской фасолью.Добавьте к тарамасалате целые цветы и подавайте с коричневыми тостами.
Роза Роза Как правило, роза будет хорошо пахнуть. Лепестки обладают нежным ароматом, который улучшит качество прохладительных напитков и блюд из фруктов. Почему бы не попробовать варенье из лепестков розы? И плоды шиповника, и лепестки можно использовать в желе. Если цветы кристаллизовать, из них получится красивое украшение для торта. Лучше всего перед едой удалить белую пятку у основания лепестков.
Розмарин Розмарин лекарственный Цветы и листья розмарина можно использовать с птицей или свининой — попробуйте добавить несколько цветков в бисквитное тесто, чтобы добавить аромата.
Бин Runner Phaseolus coccineus Цветы можно есть сырыми в салатах, добавляя мягкий бобовый вкус с оттенком нектара, или добавлять в приготовленные блюда из фасоли для украшения. В пищу рекомендуются только стручковые фасоли с алыми цветками.
Шалфей Шалфей лекарственный Цветки по вкусу похожи на листья и являются ярким вкладом в салаты и паштеты, горчицу и винегреты.
Салсифай Трагопогон поррифолий Обычно выращивают из-за корней с ореховым вкусом, но молодые листья вкусны в салатах, добавляя легкий ореховый привкус.Цветочные бутоны следует собирать непосредственно перед тем, как они раскроются, с прикрепленным стеблем длиной около трех дюймов. Их можно слегка варить на медленном огне, а затем есть холодными в салатах или в качестве гарнира.
Сантолина Ароматные листья можно использовать в качестве приправы к супам и бульонам.
Пеларгонии душистые Герань хлорка, Герань душистая, Герань могильная, Герань обыкновенная, Герань опушенная Листья обладают мощным цитрусовым ароматом и придадут аромат пирожным и рулетам из безе.Цветки имеют слабый цитрусовый аромат, похожий на листья, и идеально кристаллизуются и рассыпаются на десертах.
Кабачок Cucurbita moschata, Cucurbita pepo, Cucurbita maxima Все цветы тыквы имеют сладковатый нектарный вкус. Их можно начинить сыром и другими начинками, в кляре и во фритюре или обжарить и добавить в пасту. Тонко нарезанные цветки можно добавлять в супы, омлеты, яичницу-болтунью или добавлять краситель в салаты.
Акции Цветы обычно добавляют в салатные сыры или гарниры к десертам, их также можно засахаривать. Их аромат ароматный.
Клубника Fragaria x ananassa, Fragaria vesca Цветы сохраняют клубничный аромат, а также более мягкий клубничный вкус. Добавляйте лепестки в напитки, добавляйте в салаты или конфеты, а также в десерты для украшения.
Подсолнечник Подсолнечник однолетний Почки, лепестки и семена съедобны. Добавьте лепестки к зеленому салату, чтобы получить контраст цвета и легкий ореховый вкус. Зеленые бутоны можно бланшировать, а затем добавить чесночное масло; по вкусу они похожи на топинамбур. Ядра внутри семян можно есть сырыми или поджаривать в качестве закуски.
Сладкая Сисели Мирриз одората Сладкие цветы со вкусом аниса прекрасно подходят для яблочных, сливовых или ревеневых пирогов.
Sweet Mace Бархатцы люцида Используйте цветы этого красивого растения в салатах, а его листья — в супах и тушеных блюдах, как французский эстрагон.
Сладкий майоран Ориганум майорана Хорошо сочетается со всеми блюдами из курицы и многими рыбными рецептами. Также можно приготовить ароматный горячий чай.
Sweet Rocket Гесперис матроналис Хорошо сочетается со всеми блюдами из курицы и многими рыбными рецептами.Также можно приготовить ароматный горячий чай.
Тюльпан Тюльпан Лепестки тюльпана обладают сладким гороховым ароматом и нежной хрустящей текстурой. Попробуйте фаршировать целые цветы салатом из креветок или курицы. Добавьте полоски лепестков в салаты или бутерброды, чтобы придать им оттенок цвета. Перед набивкой аккуратно удалите пыльцу и рыльца с основания цветка. У некоторых людей были сильные аллергические реакции на тюльпаны.Если прикосновение к ним вызывает сыпь, онемение и т. Д. — не ешьте их! НИКОГДА не ешьте луковицы. Если есть сомнения, не ешьте цветок.
Настя Эризимум Нежные молодые побеги можно готовить и есть как овощ.
Альт Viola cornuta, Viola hybrida, Viola tricolor, Viola x williamsiana, Viola odorata Цветы имеют салатный вкус и служат декоративным дополнением к зеленому салату, а также для украшения паштета или десерта.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.