Выращивание лука на репку, севка в домашних условиях и открытом грунте
Лук — полезная культура, выращивание которой началось в Древней Греции. Уже тогда его использовали в кулинарных и медицинских целях. Овощ богат витаминами и минералами, благоприятно сказывается на пищеварительной системе, обладает деликатным мочегонным эффектом, укрепляет организм, улучшает иммунитет. Выращивание лука — процесс несложный, доступный новичкам и не требующий специальных знаний.
Общее описание культуры
Лук — травянистый многолетник, представитель семейства Луковых. Стандартный диаметр луковиц — до 15 см, снаружи покрыты сухими чешуйками, желтыми, белыми или фиолетовыми. Отличительные особенности растения:
- Трубчатые зеленые листья, используются в кулинарии.
- Высота цветочной стрелки до 1,5 метра высотой, оканчивается соцветием-зонтиком. Цветки располагаются на удлиненных цветоножках.
- Плод — коробочка, в которой находится 6 черных семян.
Вырастить лук на грядке может даже начинающий огородник
Обратите внимание! Период цветения — июнь-июль, созревания плодов приходится на август.
Сколько растет лук
Лук на грядке вырастает за 2,5-3 месяца, а при выращивании на зелень достаточно подождать 14-21 день. Период покоя отсутствует, получать перья можно в домашних условиях, размещая луковицы в воду или в контейнер на подоконнике.
Требования к почве и внешней среде
Молодые луковицы не капризны, могут находиться в грунте при температуре -3..-5 градусов, репка же при температуре -2 градуса начинает замерзать. Очень важно обеспечить растению необходимый уровень влажности, при чрезмерной сухости луковицы мелкие, урожайность незначительная. Поэтому в засушливых регионах грядкам с луком обеспечивают регулярный полив.
Основные требования к почве и месту посадки:
- Повышенный уровень влажности на ранних стадиях произрастания, а также в период формирования луковиц. Когда лук вызревает, орошение сокращается.
- Достаточное количество света. Нужно выбрать открытый, хорошо освещенный участок.
- Почва для культуры должна быть плодородной, умеренно-влажной, предпочтительно — иловато-глинистой. Кислотность требуется умеренная, посадка допускается только после известкования.
Обратите внимание! Нельзя вносить в грядку свежий навоз, а также азотистое удобрение — это приведет к активному развитию ботвы и недостаточному росту луковиц.
Культура нетребовательная, но к выбору места произрастания следует подойти ответственно
Способы размножения
Способы размножения зависят от вида лука:
- Лук-репку — из севка.
- Лук-чеснок — только вегетативными вариантами — детками или зубцами, выращенными на корнеплоде.
- Многолетние сорта вроде батуна — самосевом.
- Шнитт — делением куста или семенами.
- Прочие сорта размножают семенами.
Способы посадки репчатого лука: семена, севок, луковицы
Решая, как вырастить лук на даче, многие огородники незаслуженно игнорируют семенной способ. Таким образом можно получить не только севок, но и репчатый лук. Предварительно следует выбрать сорт, подойдут Сибирский, Ранний Розовый, Кармен, Бородскоский. Семена лука часто называют чернушкой.
Получить семена можно следующим образом:
- Выбрать несколько крупных луковиц одного из указанных выше сортов.
- Высадить их в грунт в мае на расстоянии 0,5 метра одна от другой, каждую луковицу удобряют 150 г компоста.
- За растениями осуществляют качественный уход, почву рыхлят, за сезон делают две подкормки азотосодержащими комплексами.
- Появившуюся луковую стрелку важно защитить от пернатых и привязать к опоре для устойчивости.
- Когда цветоносы пожелтели, их срезают и помещают в теплое сухое место для дозревания.
- Готовые семена извлекают из коробочки и хранят в бумажном пакетике. Чтобы не запутаться, следует написать на нем название сорта.
Посадку из семян можно осуществлять своими силами
Чтобы вырастить лук из семян, необходимо подготовить грунт, подойдет обогащенный торфом субстрат, в который вносят древесную золу. Посев производят в 1-2 недели марта, предварительно прорастив семена. Посевной материал заглубляют на 1 см, оставляют при комнатной температуре, регулярно опрыскивая из пульверизатора.
Из севка
Второй популярный способ выращивания репки — из севка. Такой урожай быстро созревает и имеет длительный срок хранения. Для такого варианта выбирается рыхлый питательный грунт, посадка производится на открытом месте, желательно на возвышенности — залегающие близко к поверхности грунтовые воды могут стать причиной гниения урожая.
Лучшими предшественниками лука являются следующие культуры:
- томаты;
- картофель;
- огурцы.
Высадка лука недопустима после моркови, чеснока и лука.
Обратите внимание! Основные правила ухода — прополка, умеренный регулярный полив, рыхление почвы для обогащения корней кислородом.
Луковицами
Такой способ также называется «посадка на головку», проводится весной. Выбирается хорошо освещенный участок с легким плодородным грунтом, лучшими предшественниками считаются огурцы, капуста, помидоры, горох, кабачки. Осенью выбранный участок подкармливают калийно-фосфорными комплексами и перегноем.
Обратите внимание! Если грядку удобрили навозом, проводить посадку лука на головку на ней можно только через сезон.
Посадка в Подмосковье проводится в начале или середине мая, в Сибири и на Дальнем Востоке — ближе к концу последнего весеннего месяца.
Подготовка луковиц предполагает такие этапы:
- За неделю до посадки их перебирают, выбрасывают подгнившие.
- Делят на 2-3 группы. Самые мелкие фрагменты используются для ранней высадки, средние считаются наиболее урожайные, но посадка должна производится в прогретую почву. Крупные луковицы выращиваются на перо.
- Луковицы прогревают (8 часов при температуре +40 градусов), это поможет уничтожить инфекцию, достаточно поместить их на батарею или вымочить в теплой воде.
- Перед высадкой луковицы помещают в бледно-розовый раствор марганцовки, после чего промывают и сажают.
Лук на грядке выращивают из луковиц, растение неприхотливо в уходе
Таковы три самых популярных способа, которые используются для выращивания репчатого лука.
Лук эксибишен (эксибишный в обиходе) выращивают из рассады. Для этого семечки помещают в посадочную емкость, поливают, накрывают пленкой для создания эффекта теплицы до первых всходов. Орошения такой лук не требует, но проветривать нужно каждый день, обязательно удалять конденсат.
Как вырастить лук севок в открытом грунте
При посадке севка на репку на грядке делают бороздки глубиной 10 см, расположенные на расстоянии 15 см друг от друга. Порядок действий при посадке:
- Для профилактики инфекции луковицы обрабатывают раствором Фитоспорина.
- Бороздки орошают.
- Сажают луковицы севка «по плечики».
- Сверху присыпают золой.
- Затем бороздки засыпают грунтом.
Многих интересует, как выращивать лук-севок на зелень. Для этого используется способ плотной посадки: луковицы помещают в грунт неглубоко, но практически впритык одну к другой.
Соблюдение технологии ухода позволит получить богатый урожай
Для смешанного урожая — и репки, и зелени — используют метод шахматной посадки. Делают стандартные борозды, в которые помещают луковички достаточно плотно, но не в рядок, а шахматкой. Часть сеянцев, предназначенная для получения зелени, по мере роста будет удаляться, освобождая место для вызревания луковиц.
То, как растет лук, напрямую зависит от грамотного ухода. Культура неприхотлива, растет практически самостоятельно, но от дачника требуется осуществлять полив, рыхлить почву, вносить подкормки. Выращивание лука в открытом грунте достаточно простое, справиться с ним даже ребенок, проявляющий интерес к работе с землей.
Выращивание севка в домашних условиях
Городским жителям будет интересно узнать, как вырастить лук-севок дома на подоконнике. Свежую полезную зелень можно получать даже зимой при правильном уходе. Растение неприхотливо, в специальных условиях и большом пространстве не нуждается. Можно выбрать один из двух способов посадки:
- В воду. Луковицу помещают в тару, наполненную водой, таким образом может вырасти зеленое перо.
- В грунт. Севок можно посадить дома в грунт или опилки, регулярно орошать, первые перья появятся уже через 1-2 недели.
Обратите внимание! То, как растет репчатый лук в домашних условиях, зависит от качества ухода.
Для выращивания лука на подоконнике подойдут различные сорта:
- Батун. Хорошо развивается в субстрате, отличается неплохой урожайностью.
- Шалот. Культура с очень вкусной зеленью, неприхотливая в уходе.
- Порей. Зеленый перья этого лука станут украшением любого салата или горячего блюда.
- Шнитт. Малоизвестный вид, отличающийся ароматной зеленью, но требующий особого подхода к уходу.
Выращивать лук можно даже дома, на подоконнике
Для репчатого лука выбирают неприхотливые сорта вроде Янтарного, Ростовского. Семенной материал берут высокого качества, желательно наличие нескольких зачатков — чем их больше, тем лучше.
Выращивание лука — занятие несложное, может проводиться как на даче, так и дома, на подоконнике или на балконе. Специальных знаний и опыта не требуется, богатый урожай можно получить даже при минимальном уходе, но главное — следить, чтобы грунт был увлажнен умеренно, потому что заболачивание станет причиной загнивания головок.
Выращивание рассады лука или как получить репку за один сезон
Главная —- Овощи —- Как вырастить репчатый лук за один сезон: инструкции по выращиванию рассады, выбору сортов и уходу
Мы выращиваем через рассаду томаты и перец, огурцы и капусту, тыкву и арбузы, лук… ЛУК? Постойте, лук же культура двулетняя – сначала из чернушки севок, на следующий год из севка репка. Способ проверен веками, популярен у огородников, но в последнее время не слишком надежен.
Однако обо всем по порядку. Сегодня мы освоим сравнительно новый метод выращивания лука из семян через рассаду за один сезон. Технология интересная, несложная и многообещающая, хотя и у нее есть свои преимущества и недостатки. Присматриваемся, прикидываем, оцениваем…
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
Зачем такие сложности или почему дачники выращивают лук рассадой
Выращивание рассады лука на первый взгдяд кажется лишней работой. Ящики, грунт, досвечивание… к чему все эти сложности, если можно воткнуть в грядку севок – и порядок? И тем не менее, число огородников, предпочитающих рассадный способ, растет год от года.
Лук, выращенный из семян через рассаду, никогда не выдаст стрелку. И это его самый главный козырь.
Второй момент. Рассадный способ позволяет нам в Средней полосе и других не избалованных теплом районах страны выращивать деликатесные сладкие сорта лука. По-другому никак. Из-за небольшого срока хранения посевные луковички таких сортов просто не долежат до весны – прорастут, сгниют. Так что если вам хочется попробовать салатные сорта, готовьтесь к посеву семян на рассаду.
Ну и наконец, многим легче и удобнее в начале весны повозиться с рассадой, чем выделять отдельную грядку под севок, отбирать маточные луковицы, сажать их на семена и т.д.
А еще рассада лука реже болеет. А еще семенами проще, чем севком, посадить сразу множество сортов. И раз уж речь зашла о сортах, о них и продолжим.
Выбор семян и сортов лука для выращивания рассадой
По большому счету вырастить через рассаду можно любой сорт лука. Рассадный способ удлиняет период вегетации на 50-60 дней, что и позволяет получить хорошую луковицу-репку за один сезон. И все же самыми удачными сортами и гибридами для однолетней культуры считаются малозачатковые луки с периодом созревания 110-130 дней. Они могут быть как сладкие салатные, так и традиционные полуостные.
Лучшие сорта лука для выращивания через рассаду
Агро озимый, Амфора, Багровый мяч, Веселка, Восторг, Глобус, Даниловский 301, Дед, Денвер, Каба, Каратальский, Кентавр, Краснодарский 35, Лукич, Любчик, Мавка, Неженка, Одинцовец, Однолетний сибирский, Олина, Опорто, Ранний розовый, Ред барон, Стригуновский, Фермер, Халцедон, Шаман, Эксибишен.
Лучшие гибриды лука для однолетней культуры
Альбион F1, Дайтон (или Дайтона) F1, Есаул F1, Копра F1, Кортленд F1, Кристалл F1, Кэнди F1, Мазилла F1, Марс F1, Музыка F1, Мустанг F1, Сангро F1, Спирит F1, Стардаст F1, Стерлинг F1.
Как правильно выбрать семена лука? Самое главное – посмотреть на срок годности. Семена лука очень быстро теряют всхожесть, хорошо всходят только свежие, собранные в предыдущем сезоне. Со старыми семенами будут проблемы. По законодательству производители семян должны указывать на упаковке год сбора. Присмотритесь, должна быть пометка типа “урожай 2019”. И берите только прошлогодние семена.
Как вырастить рассаду лука: пошаговая инструкция
С сортами определились, семена купили. Пришло время разобраться в агротехнике.
Когда сажать семена лука на рассаду
Срок посева лука на рассаду начинается с середины февраля и заканчивается в начале марта. Если следовать рекомендациям лунного календаря, то в 2020 году сеять лук необходимо с 13 по 18 февраля.
Подготовка грунта и семян
Если на пакетике семян нет пометки о предварительной подготовке, проведем ее в домашних условиях. Сначала высыпанные в марлевый или тканевый мешочек семена мы протравим для защиты от болезней. Для этого примерно 45 минут выдерживаем их в растворе:
- марганцовки (1 грамм на 1 литр воды),
- или биофунгицида («Фитоспорина-М», «Гамаира СП», «Алирина Б и пр.), приготовленного по инструкции.
После дезинфекции можно стимулировать всхожесть (особенно если семена попались не самые свежие) в растворе “Эпина”, приготовленном по инструкции. Замачиваем семена часов на 12, а потом обязательно просушиваем до сыпучего состояния.
Землю под рассаду начинаем готовить примерно за месяц до сева. В качестве грунта для луковой рассады выбираем почвенную смесь из трех вариантов:
Вариант 1.
- 2 части дерновой земли;
- 2 части перегноя;
- 1 часть песка (или кокосового субстрата, или вермикулита).
Вариант 2.
- 2 части песка;
- 1 часть зрелого компоста (или перегноя).
Вариант 3.
- 2 части кокосового субстрата;
- 1 часть биогумуса (или зрелого компоста).
Сначала почвенную смесь обеззараживаем в горячей духовке, в микроволновке на полной мощности или на промерзшем балконе.
Затем за пару недель до посева семян проливаем грунт любым из многочисленных ЭМ-препаратов, купленных или приготовленных самостоятельно. Не помешает добавить в поливную воду еще и “Фитоспорин” или другой биофунгицид в рекомендованных инструкцией дозах.
По окончании всех этих подготовительных процедур закрываем емкость с грунтом пленкой и отправляем в теплое место ждать своего часа.
Технология посева
Когда тот самый час пробил, достаем рассадные ящики, кассеты, коробки, картонки. Для рассады лука слишком глубокие емкости ни к чему, вполне достаточно глубины в 10 сантиметров. Очень хорошо подойдут пластиковые коробочки с крышкой из-под пирожных или тортов. Только в них обязательно нужно проделать дренажные отверстия.
Итак, заполняем подходящую емкость грунтом и проделываем бороздки для семян. Глубина бороздки – сантиметр-полтора, больше не надо. Сеять чернушку можно густо – на расстоянии сантиметра, а то и меньше. Никакой пикировки и прореживания лук не требует. Поэтому можно в маленьком ящике вырастить рассады на целую грядку.
Посеянные семена засыпаем землей опять же на сантиметр. Вместо земли тут можно взять вермикулит, песок или кокосовый субстрат для улучшения воздухопроницаемости грунта. Слегка утрамбовываем почву и опрыскиваем ее поверхность из пульверизатора.
На завершающем этапе закрываем крышку пластикового контейнера (или укрываем ящики пленкой) и отправляем в теплое место. Идеальная температура для прорастания лука колеблется в пределах +20-25°С. Ежедневно “проветриваем” наши посевы, снимая пленку или приоткрывая крышку, чтобы не накапливался лишний конденсат. Но не пересушиваем почву. Лук всходит долго, примерно через 12-15 дней можно ожидать первые “петельки”.
Уход за рассадой лука
Появление первых всходов означает, что пора освобождать контейнер от пленки (или открывать крышку) и выносить его подоконник. Теперь особенного тепла не нужно. Температурный оптимум опускается до +16-20°С.
Рассада лука не особенно требовательна. Единственный пунктик, на котором хотелось бы заострить внимание, это хорошая освещенность. Солнечный подоконник или искусственное досвечивание обеспечить надо. Рассада лука замечательно растет при световом дне в 13-18 часов.
Маленький секрет от опытных огородников: если за две недели до высадки рассады ограничить ей световой день до 10-12 часов, репка сформируется быстрее.
Полив рассады лука
Поливаем тонкие луковые перышки крайне умеренно. Один раз в 2-3 дня, как максимум. После полива можно слегка подрыхлить поверхность грунта.
Подкормка сеянцев
Когда грунт приготовлен правильно, рассаде обычно хватает питания. Но если есть сомнения в качестве почвы или внешний вид рассады не греет душу, будем подкармливать. Хватает одной подкормки где-то через две недели после всходов.
Чем кормить? Любым комплексным удобрением. Это может быть водорастворимое удобрение “Фертика Люкс” (1 столовая ложка на 10 литров воды) или нитрофоска (1,5 столовые ложки на 10 литров воды). Из органических удобрений подойдет коровяк, разведенный в пропорции 1:6.
Закаливание рассады
В апреле рассаду лука мы можем спокойно перевозить в теплицу на участок и доращивать ее уже “на месте”. В условиях городской квартиры будем выносить днем на застекленный балкон для закаливания. Главное, не забывать и прикрывать нежные луковые перья от прямых солнечных лучей.
Высадка в грядку
На постоянное место рассаду репчатого лука пересаживают в возрасте 50-60 дней во второй половине апреля, когда температура почвы достигнет +10°С. Во всяком случае, сильно опаздывать с высадкой в грунт нежелательно, а то репка не успеет полностью созреть.
Как правило, грядку под лук готовят с осени. Выбирают солнечное место, вносят в землю компост или перегной из расчета 2 ведра на квадратный метр. Добавляют две литровые банки золы (тоже на квадратный метр). Весной остается только разровнять поверхность и проделать бороздки.
Схема посадки такова: 30 сантиметров между рядами, 15 сантиметров между растениями. В случае с Эксибишеном можно и даже нужно дать сеянцам больше простора, поскольку луковицы вырастают поистине гигантскими. Тут подойдет схема 30х30.
С помощью широкого ножа вынимаем рассаду лука из ящика по 3-5 растений за раз. Аккуратно их разделяем. Подрезаем зеленые перья примерно на треть. Можно и корни подрезать, если они чересчур длинные. При посадке в ямку корни должны быть направлены строго вниз, не загибаться. Засыпаем каждый сеянец почвой так, чтобы он оказался в грядке на сантиметр глубже, чем в рассадном ящике. В конце концов хорошо поливаем грядку, и дело сделано.
Пока растения приживаются, возможно, придется поливать грядку ежедневно. А может быть, потребуется прикрыть посадки спанбондом от агрессивных солнечных лучей. Все будет зависеть от погоды. В дальнейшем агротехника лука, выращенного из рассады, ничем не отличается от обычной.
Вот так можно получить лук-репку за один сезон. Выращивание рассады лука, конечно, решает некоторые проблемы агротехники этой культуры, но и у рассадной технологии есть свои минусы. К примеру, не обойтись без места на светлом подоконнике. А места-то уже заняты перцами да помидорами. Ориентируйтесь на свои возможности. Может, имеет смысл сажать рассадой только сладкий салатный лук, а основную его часть – ту, что пойдет в длительное хранение – традиционным севком.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора — нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:
Выращивание лука на репку из севка в открытом грунте
Луковая культура появилась на Руси ещё в XII столетии. Сегодня лук возделывают в разных частях мира. Садоводы знают, что выращивание лука своими руками позволит получить экологически чистый и полезный урожай. Луковая овощная культура содержит витамины, минеральные соли, фитонциды и другие элементы, которые оказывают на человеческий организм позитивное действие. Без лука будут безвкусными приготовленные мясные и овощные блюда. Овощ употребляют в пищу в любом виде. Ни один огород не обходится без луковых грядок, и важно научиться правильному выращиванию, чтобы в результате получить хороший урожай.Разновидности культуры, сорта
Вкусовые качества сортов лука меняются от нежных – к острым, от сладких – к горьким. Такие свойства овощи получают от содержащихся в их составе эфирных масел и сахара.
Количество масел в луке пропорционально количеству сахара. Чем в луке меньше сахара, следовательно, — вкус нежный и неострый. Завоёвывают популярность новые выращенные сорта, называемые салатными.
Несмотря на изобилие видов луковых культур, на дачах или приусадебных участках возделывают в основном сорта шести разновидностей:
- Репчатый лук;
- Шалот;
- Батун;
- Порей;
- Шнитт;
- Многоярусный.
Лук относится к группе овощных культур, произрастающих в разных частях света. Сорта северных направлений растут при длительности дня (светового) 15 — 18 часов. Если период меньше, из чернушки успевает вырасти только зелёное перо, а луковички даже не успевают сформироваться. Разновидности южных сортовых экземпляров дают урожай при двенадцатичасовом световом дне. При увеличении светового дня у южных плодов головки не созревают и хранению не подлежат.
Недавно выведены сорта, которые нормально переносят световой день разной продолжительности и произрастают в разных климатических зонах.
Репчатый лук
Знакомый всем вид имеет зелёные трубчатые перья. Луковица достигает больших размеров, шелуха — жёлтая, белая или фиолетовая.
Сорта репчатого лука обладают диапазоном вкусов и запахов и делятся на скороспелые, средние и поздние:
- Касатик.
- Мячковский местный.
- Пингвин.
- Халцедон.
- Шетана.
- Одинцовец;.
- Луганский.
- Глобо.
Сорта распространены в кулинарии, используют их в лечебных народных рецептах. Овощ прост в посадке, нетребователен к уходу.
Популярностью пользуются сорта с приплюснутыми или круглыми луковицами, которые хранятся всю зиму. Большинство сортов высаживают по весне, бывают осенние варианты, дающие урожай будущим летом. Репчатый вид не очень богат витаминами, но в зелени содержится витамин С. Эфирные масла, содержащиеся в луке, вызывают аппетит и уничтожают вирусы.
Шалот
Шалот имеет небольшие луковичные головки овальной или круглой формы. Перья вырастают длинными, с пикантным вкусом и приятным запахом. Луковички у шалота сочные.
Этот вид включает сорта:
- Русский фиолетовый.
- Кубанский жёлтый.
- Спринт.
- Бессоновский местный.
Шалот спеет быстрее, чем репчатый, урожай получается обильным. Луковица плотная и упругая, сорта переносят морозы, почти не стрелкуются.
В состав входят полезные микроэлементы, кроме того, железо и кальций, калий и витамины, а также каротин. Сорт устойчив к морозам, приживается в неблагоприятных условиях.
Батун
Многолетняя луковая культура — батун, наделена ложным стеблем, а перья достигают в длину до полуметра. Начиная с первых весенних дней и до небольших заморозков, рост листьев не прекращается. Это растение устойчиво к холодам, поэтому часто оставляют на зимовку в почве. Овощная культура богата витаминами и микроэлементами. Урожай батуна собирают на протяжении сезона.
Среди распространённых сортов батуна известны: раннеспелый «Апрельский» и среднеспелый «Русский зимний». Это лучшие сорта лука такого вида, за лето собирают до трёх урожаев зелёного пера.
Порей и другие виды
Порей имеет двухлетний срок жизни, он перекочевал в наши просторы из Азии. В России растение рассаживают в любой природной зоне. Особенность этого вида — своевременное окучивание, начиная с середины июля. Это позволит вырастить нежную и белую ножку. В тёплые зимы порей прекрасно чувствует себя в открытом грунте.
Распространённые сорта овощной культуры:
- Карантанский.
- Зимний гигант.
- Хобот слона.
Шнитте — травянистое растение, круглый год дающее зелень. На одном и том же месте оно произрастает в течение 5-6 лет, хорошо растёт в домашних условиях. Сорта лука отличаются нежным вкусом. Имеет в составе ценные химические элементы, калорийный продукт. Быстро вырастает весной, образуя густой зелёный куст. Наиболее применяемые сорта:
- Альбион.
- Медонос.
- Весенний.
Многоярусный — один из видов многолетнего лука, имеющий схожесть с репчатым видом и батуном. У него трубчатые листья и корневая луковица. Отличается этот вид от других строением цветочной стрелки. У данного вида стрелка на конце имеет воздушные луковички, расположенные в нескольких ярусах.
У многоярусного вида употребляют в пищу все части лука, в любом виде. Зелёными листьями оформляют закуски и блюда.
Как вырастить лук
Такое растение имеет срок жизни от одного до трёх лет. В текущем году из семечка вырастают маленькие луковички. На будущий сезон рассаживают эти луковички в виде посевного материала, из них вырастают луковицы, называемые маточными. На третий сезон из такой луковицы собирают семена, имеющие чёрный окрас, за что их называют «чернушкой». Луковые культуры устойчивы к весенним морозам и не боятся холодов, хотя молодые всходы могут пострадать при небольшой отрицательной температуре воздуха.
Нормальная температура для роста м развития зелёных листьев от +15 до +25 градусов. Зрелые растения могут выдерживать и большие скачки температур.
Овощная культура нуждается в обеспечении влагой и питательными элементами из-за слабой корневой системы. Луковые растения хорошо растут на открытом светлом месте, а тень плохо переносит.
Качественному и количественному урожаю поможет правильный выбор места. Овощ предпочитает грядки, хорошо обдуваемые воздухом.
Луковым растениям необходимо увлажнение на определённых этапах произрастания:
- в период роста листьев;
- формирования семян;
- образования луковицы.
Если воды недостаточно, семена вянут, теряют всхожесть. Головки формируются мелкие и сухие. Однако во время созревания растения избыточная влага негативно влияет на образование луковиц, приводит к болезни овощей, ухудшает их сохранность.
В связи с тем, что лук — холодостойкая культура, высевают его только после прогрева десятисантиметрового грунтового слоя до температуры +10°C, а температура окружающей среды будет не меньше +5°C. Короткие весенние заморозки не повлияют на свежие поросли, но зрелые растения под влиянием отрицательных температур могут прекратить рост и погибнуть
Правила выбора грунта
Лук хорошо растёт на песчаных и супесчаных, суглинистых и нейтральных землях. На подкисленных грунтах подобные культуры не развиваются. Если другого места для высадки луковых семян нет, тогда с осени на подкисленные почвы надо внести гашёную известь или доломитовую муку. Эти вещества раскисляют грунт, но высевать на нём лук нежелательно, как минимум, один год. Перед осенним перекапыванием земли её удобряют фосфорными и калийными добавками. Перед высевом почву необходимо обработать древесной золой, азотом. Прямо под растение вносить навоз, перегной или компост нельзя, могут возникнуть грибковые инфекции.
Для богатых чернозёмных земель не рекомендуют внесение органического удобрения под перекопку. На торфяных грунтах — доза фосфорных веществ увеличивается на 30%. Повышенное содержание азота приводит к задержке созревания овощей.
Овощные луковые растения будут хорошо произрастать и формироваться, если почву регулярно подвергать разрыхлению.
Сформировать хороший урожай корневая луковая система сможет при условии дополнительной подкормки.
Для высадки семенного материала выбирают ту грядку, на которой в прошлом сезоне произрастали овощи:
- капуста;
- огурцы и помидоры;
- картофель и кабачки;
- бобы и бахча.
Эта особенность объясняется тем, что такие грядки при осеннем уходе получают в виде удобрения навоз.
Луковые овощи хорошо уживаются с капустой разных видов, свёклой, морковью, редиской и зеленью. Кроме дружного соседства, лук оказывает пользу для моркови, отгоняя морковных мух. В это время морковь соответственно отгоняет луковых насекомых. Перец для луковичных растений считается самым оптимальным соседствующим вариантом.
Лук из севка
Луковые семена прорастают достаточно долго из-за насыщения их эфирными питательными маслами. В этот период сорняки могут забить ростки. Для решения такой проблемы высев семян начинают ранней весной. Растения можно высаживать на старое место через три года. Осенью перекапывают огород, освобождая его от сорняков.
Любой опытный дачник преподаст урок мастер-класса по высадке репки — распространённого луковичного огородного растения. Начинающий огородник может заполнять подробную таблицу по работам, проводимым при выращивании лука. При надлежащем уходе выращивание из севка даст урожай крупных луковиц. Этот вид бывает однолетним и двухлетним.
Этим способом получить нормальную луковичку можно в первый сезон или на следующий год. Причём на второй сезон луковица получается из высаженного севка, собранного в первом сезоне. Соблюдая правила технологии процесса, на втором году получается крупный урожай.
Чтобы луковица выросла средних и больших размеров, действуют поэтапно:
- Подготовка грунта, обработка удобрениями, рыхление.
- Правильная обработка высевочного материала.
- Схематическая посадка.
- Регулярная подкормка и полив.
- Борьба с вредителями и лечение болезней.
- Сбор и хранение.
Вырастить из севка репку сможет даже неопытный огородник. Чтобы севок полноценно рос и развивался, ему подойдёт разрыхлённый грунт, полное отсутствие сорняков. Перед высевкой почву обрабатывают нитроаммофоской. Материал для посева покупают в садовых магазинах или выращивают самостоятельно.
Весной, за 14 дней до начала высадки материал снова сортируется по размерам и внешнему виду. Подсохшие и вялые луковые головки удаляются.
Перед посадкой прогревают луковички до температуры +25 градусов. Коробок с материалом помещается возле обогревательного прибора. Альтернативный способ подогрева семенного материала — поместить материал в ёмкость с горячей водой на десять минут. Температура воды не превышает 50 градусов. После этой процедуры севок обдают холодной водой и просушивают при комнатной температуре.
Контрастный способ обработки семян даёт возможность закаливания, предотвращает появление стрелок у растения.
Перед высадкой материал обрабатывают в некрепком растворе марганца в течение получаса.
Какой севок посадить
Выборку севка, диаметр которого больше трёх сантиметров, так называемого арбажейка, высаживают отдельной полосой или строкой. При этом:
- между рядами остаётся 40 см;
- между семенами — 5 см.
Крупные луковички рано выпускают стрелки, а это задерживает формирование нормальной головки. В связи с этим их используют, чтобы получить качественное зелёное перо. Семена заделывают в почву на небольшую глубину и слегка засыпают землёй.
Для высадки арбажейки применяется трёхстрочный метод ленты с шириной междурядий, равной 20 см. Ряд, расположенный посередине, используется для выращивания зелёного пера, а в крайних рядах формируются луковицы. Севок высаживают таким образом, чтобы верхушка не засыпалась землёй. До высадки полосы поливают водой, если держится сухая погода, то до всходов борозды увлажняют.
Уход за луковыми овощами
Лук нуждается в регулярных подпитках и подкормках. Первые применяют в период роста листьев, если перо растёт тонкое и светлое. Для этого используется раствор мочевины, и растение поливается под корень. Некоторые огородники применяют в эту фазу нитрофоску или азотосодержащее удобрение.
Через 20 дней — вторая подкормка, насыщающая почву фосфором и калием. Если земля по состоянию обеднена, то применяется третья подкормка, но уже без азота.
Обогащённый заблаговременно грунт исключает подкормки. Чтобы получить качественный и чистый лук, надо вовремя уничтожать сорняки, обеспечивать регулярный полив и легко разрыхлять почву.
Для нормального развития не нужно много воды. В первое время после всходов, а также при росте луковиц необходима увлажнённая почва. Поливать овощи нужно один раз в две недели, а в сухую и жаркую погоду — один раз в неделю с последующим рыхлением, мульчированием. В последний месяц созревания лука полив прекращается, но рыхление продолжается, уничтожается сухая корка, и верхние части луковиц освобождаются от земли.
Болезни и вредители, борьба с ними
Луковичные культуры подвергаются грибковым болезням и вредным насекомым:
- мучнистая роса;
- патогенные грибки;
- корневая гниль;
- луковые мухи;
- проволочные жуки.
Возникновение проблем часто случается из-за нарушений технологических принципов выращивания овоща или природными условиями.
На луковых перьях появляются светлые пятна, это первые признаки пероноспороза. Эта болезнь передаётся ветром, насекомыми, человеком. Средство для борьбы с таким заболеванием — бордосская жидкость, которой растения опрыскивают три раза с десятидневным отдыхом. Последняя обработка проводится за три недели до сбора урожая.
Если на стеблях растения появляются вздутые оранжевые пятна, то это симптом ржавчинной болезни. Чтобы предотвратить это заболевание, севок высаживают реже, регулярно пропалываются грядки.
В период активного роста лук обрабатывают хлорокисью меди, чтобы сохранить головки плотными и не дать развиться гнили. Для отпугивания насекомых-вредителей растения обрабатывают креолином, инсектицидами.
Собрать и сохранить урожай
Первые молодые всходы появляются после высева через 15 дней, прореживать их не надо. Для правильного развития лука необходимо не запускать посевы и регулярно убирать сорную траву. Рыхлить грунт нужно только сверху, иначе повредятся слабые корневые отростки севка. Луковую грядку не окучивают. Поливают до формирования первых луковиц.
Готовность лука определяется по перьям. Как только они пожелтеют и лягут на землю, это знак, что пора собирать урожай. В сухую солнечную погоду луковицы выдёргивают из земли рукой и помещают под навес для высушивания.
Так выдерживают до 10 дней, после чего:
- перебирают;
- сортируют;
- обрезают хвостик, оставляя пять сантиметров.
После осеннего сбора урожая, его делят на две части: в первую входит севок диаметром 1,5 — 3 см, во вторую — луковицы размером 1 см (овсюжка).
Луковичные овощи относятся к неприхотливым растительным культурам. За ними не требуется специального ухода, подразумевающего научные познания в агротехнике, но внимание уделять этому растению надо с начала высева и до окончания сбора урожая. Иначе потеряется питательный и полезный продукт. Точное соблюдение посадочных правил по выращиванию лука из севка гарантирует получение урожая сочных и сладких луковиц.
Секреты выращивания лука на репку из севка в открытом грунте
Лук – огородная культура, встречающаяся в каждом саду или на приусадебном участке. Его употребляют как добавку в салаты, при приготовлении пищи, для закруток на зиму. Зеленые перья режут, сушат, замораживают. Овощ выращивают 2 года. Получают репку из посадок лука-севка, выращенного в предыдущий год из семян. Культура неприхотлива, но для получения больших луковиц, надо приложить определенные усилия.
Время посадки
Для выращивания лука на зелень, не очень важны сроки посадки, его все равно съедят в течение лета. Но для получения хорошего урожая, который необходимо сохранить в состоянии, пригодном для употребления в пищу, нельзя сажать лук рано. Посадка лука в холодную землю приведет к излишней стрелкуемости и уменьшения урожая. наиболее подходящий момент для посадки, когда температура земли на глубине около 10 см прогревается до 10 градусов.
Внимание!Но и опаздывать с посадками нельзя. Когда земля хорошо прогревается, начинается лет главного вредителя этой культуры – луковой мухи, которая приносит значительный вред неокрепшему луку. Поэтому, наиболее подходящий ориентир для посадки овоща – высота 5-10 см взошедшего зимнего чеснока.
Выбор и подготовка посадочного материала
Для посадки выбирают мелкие ровные луковички размером около 1 см. Высохшие и подгнившие экземпляры отбраковывают. Посадочный материал, который в объеме больше 3 см, рано стрелкуется, поэтому такие луковицы сажают отдельно. Следующий этап подготовки к посеву обрезка сухих верхушек, для того чтобы зеленое перо легко пробилось наверх при посадке и замачивание севка. Для этого лук опускают на 30 минут в:
- Простую теплую воду.
- В теплую воду с добавлением нашатырного спирта (на 1 л воды добавляют 1 ст.л.аммиака). Аммиак работает и как антисептик, и как азотное быстро усваиваемое удобрение.
- В воду с добавлением березового дегтя для отпугивания луковой мухи (на 10 л воды добавляют 1 ст.л.).
Подготовка земли
Вскопанную с осени землю и сдобренную перепревшим компостом и золой разравнивают граблями и нарезают бороздки на расстоянии 25-30 см друг от друга. В бороздки добавляют:
- Стакан мела на 1 кв. м для раскисления. Только мел можно добавлять в землю непосредственно перед посадками овощных культур, к тому же содержащийся в нем кальций необходим для роста крепких луковиц.
- Перепревший компост или биогумус.
- Смешивают компоненты в бороздках.
Посадка
Для увеличения урожайности и отпугивания луковой мухи готовят еще одну смесь. Она состоит из:
- 1 ст.л. поваренной соли;
- 1 ст.л. острого красного перца;
- 1 ст.л. просеянной золы.
Все компоненты перемешивают. Берут луковицы по одной, окунают донцем в смесь и высаживают в бороздки, не вдавливая луковичку в землю. Чтобы еще больше обезопасить себя от луковой мухи, бороздки проливают оставшимся раствором дегтя. Стоит отметить, что для лука не только готовят отдельные грядки, но и высаживают его по обочине посадок томатов, моркови, клубники. Овощу нравится расти после тыквы, кабачков, сидератов, капусты.
Уход
Лук нуждается в поливе только в период выпускания стрелок и по междурядьям, а не под луковицу. Во время рыхление не нужно окучивать культуру, а наоборот немного разгребать от нее землю для нарастания репки. Как и любая садовая культура лук в начале роста нуждается в подкормке азотом. Первую порцию он получил во время замачивания посадочного материала. Вторая подкормка проводится, когда всходы достигают размеров около 10 см. Это можно сделать, добавив 1 ст.л аммиака на 10 л воды или использовать азотные удобрения, взяв по 20 г на 10 л воды:
- кальциевую селитру;
- аммиачную селитру;
- карбамид.
Через 2 недели овощ подкармливают фосфорокалийными удобрениями:
- суперфосфат + сульфат калия;
- монофосфат калия;
- гуматом калия.
Все подкормки и поливы заканчивают к середине июля. В этот момент идет формирование луковичной головки, и любое вмешательство приводит к уменьшению времени хранения урожая. Лук готов к уборке после полегания надземной массы, спустя 85-90 дней после посадки. Если этого не сделать овощ опять начнет выпускать корни и прирастать к земле. Чтобы не повредить луковицу урожай выкапывают при помощи вил или небольшой лопатки и оставляют для просушки в сухом проветриваемом помещении. Верхнюю часть удаляют после ее полного подсыхания. Перед закладыванием на хранение овощ хорошо просушивают.
Внимание!Если требуется зеленые перья для салата, нежелательно отрывать их по одному от разных луковиц. Места среза или отрыва – открытые раны для проникновения инфекций и на запах летит луковая муха, наносящая большой вред луковым посадкам. Луковицу в таком случае полностью изымают из земли.
Лук является довольно неприхотливой культурой, требующей для выращивания хорошего посевного материала, освещенного места, землю, заправленную органикой с осени, полива на первых порах после всходов, рыхления и удаления сорняков. Но даже при соблюдении всех небольших необходимых условий, погода вносит, порой, коррективы. Особенно вредны для овоща сильные затяжные дожди ив период созревания луковицы и уборки урожая.
Как вырастить лук крупным — Огород Природное земледелие
Как вырастить лук крупным
В этой главе мы поговорим о том, как вырастить лук крупным. Лук это такая огородная культура, у которой при грамотном выращивании можно получить репку любого размера. В Англии на конкурс луководов была выращена луковица весом 8 кг 150 гр.
Это рекордсмены у лука. Использование таких гигантов в быту сомнительное удовольствие. Согласитесь, нашинковать 8- килограммовую “луковку” тот еще подвиг.
Для меня лучший размер луковицы это репка весом 200-300 гр.
Знаю, что у некоторых огородников не получается выращивать крупный репчатый лук. Или урожай репки хорошего размера бывает нестабильным.
Что любит лук и что не любит
- Любит посадку на солнечном месте
- Любит полив
- Любит прекращение полива за 2-3 недели до уборки урожая
- Любит мульчирование и сбалансированное питание
- Не любит расти в загущении и в тени
- Не любит замокающих гряд
Выращивание крупного лука
Начнем с самого начала. С посадочного материала.
Севок
Лук-севок делится на три категории по размеру:
- луковички до 1 см в диаметре
Из маленьких луковичек не вырастит крупная репка. Но отказываться от такого севка не стоит. Небольшая репка хороша для цельноплодного консервирования и использования в салатах.
- луковички от 1 см до 3 см в диаметре
Из севка размером 1 – 3 см вырастут крупные головки. Именно такой посадочный материал нам и нужен.
- луковки больше 3 см в диаметре
Крупный севок нехорош для выращивания репки. Как правило, он стрелкуется. Но он дает отличную зелень. Его хорошо выращивать на перо.
Перед посадкой севок необходимо перебрать и разделить по категориям для посадки – мелкий, средний (для основного урожая) и крупный.
У луковичек нужно обрезать длинные сухие чешуйки, чтобы росток пробился быстро и без препятствий. Обрезать севок нужно аккуратно, не повреждая росток. Если у луковки есть сухие корни, их тоже можно подрезать.
Посадка севка
Лук на перо можно сажать тесно, через 3-4 см с шириной между рядками в 10-15 см.
Для выращивание мелкого лучка нужна посадка по схеме 8 на 20 см. 8 см между луковками и 20 см между рядками.
Для выращивания крупного лука схема посадки должна быть не меньше 12 на 25 см. То есть, 12 см между луковичками и 25 сантиметров между рядами. Чем крупнее нужен лук, тем большей площади питания ему требуется. Если расстояние в рядке сделать 15 см, а расстояние между рядками 30, то лук вырастит весом более 300 гр.
Весной сажать севок нужно как можно раньше. Длинные световые дни весной стимулируют развитие и закладку крупных луковиц. Чем больше таких дней достанется луку, тем лучше и крупнее будет урожай.
Я сажаю лук в конце апреля, как только стает снег. В “хлюпающие” от талой воды гряды. Севок заделываю неглубоко. Над верхушкой луковицы слой земли должен быть около одного сантиметра. Специально не указываю глубину посадки. Размеры у луковок разные и глубина посадки будет разной. Лучше ориентироваться на заглубление верхушки.
Мульчирование лука
Первая трава на моем участке, которую весной можно скосить, достается луковым посадкам. Самый простой и безопасный способ мульчирования лука это холодный (опадный) способ. Описание этого способа находится здесь (откроется новая вкладка).
Если есть опыт мульчирования, можно воспользоваться и остальными способами – компостным способом и мульчей из горячей травы.
В течение лета при оголении земли на гряды с луком нужно добавлять мульчу.
Полив лука
Лук требователен к поливу. Хорошая репка сформируется только при хорошем и регулярном поливе. Полив нужно прекратить или сократить, если стоит жаркая погода без дождей, за две – три недели до уборки урожая. При таком режиме полива луковицы лучше вызреют и будут хорошо хранится.
Лучок в конце мая. Ему еще расти 2 месяца. У такого лука разовьются крупные головки.Фотография с урожаем моего лука находится в начале статьи.
Пора подвести итоги, потому что другой работы по выращиванию репки не будет. Вся работа заключается в подготовке посадочного материала, к посадке, мульчированию гряд, поливу и уборке урожая. Перекапывать землю перед посадкой севка не требуется. Почему я написала здесь. Статья “5 правил природного земледелия” находится здесь. Она поможет окончательно разобраться как содержать почву и кто кормит и выращивает растения.
При таком содержании земли посадкам не нужны подкормки, рыхление гряд в течении сезона и опрыскивания от вредителей.
На выращивание лука тратится немного времени и сил. Пару часов на подготовку севка и посадку, пару часов на мульчирование за лето и пару часов на уборку урожая и подготовку лука к хранению.
Это самый легкий способ выращивания крупного репчатого лука.
Подготовка лука к хранению
После уборки урожая лук необходимо просушить в течении двух недель под навесом. Зеленое перо у луковиц удалять не надо. Оно должно засохнуть во время просушки. Засыхание пера необходимый процесс окончательного вызревания луковицы.
Затем лук можно заплести в косы и подвесить на хранение в сухом месте. Можно обрезать сухое перо и хранить лук ящиках.
Подзимняя посадка лука
Лук на репку можно сажать под зиму. Сажают его в те же сроки, что и чеснок. За месяц до наступления ночных заморозков. В моем регионе ночные заморозки обычно начинаются на праздник “Покрова” 14 октября. Лук и чеснок я сажаю в середине сентября.
Осенняя посадка ничем не отличается от весенней. Мульчу на посадки я укладываю по всей поверхности гряд. Перед мульчированием гряды хорошо поливаю.
Весной с луком подзимней посадки больше работы, чем при посадке весной. Слежавшаяся за зиму мульча может мешать выходу ростков на поверхность. Поэтому нужно следить все ли перышки показались из-под мульчи. При необходимости надо помочь луку. Либо осторожно убрать всю мульчу с грядки, а потом замульчировать гряды заново. Либо достать полегшие под мульчей перышки на поверхность не снимая мульчу.
Когда сажать лук решайте сами. Я не заметила отличий в урожае лука посаженного осенью и весной.
Как вырастить лук крупным теперь для вас не секрет!
Если статья была полезной, ставьте оценки и делитесь ссылкой на статью с друзьями. Возвращайтесь на мой сайт и читайте новые статьи. Продолжение будет!
Ваша Лена Сова.
уход и посадка в открытом грунте
Лук репчатый – незаменимый ингредиент в кулинарии, без этого овоща кулинарам тяжело обойтись. В наше время уже придумали рецепты, в которых лук является основным составляющим блюда. А как выращивать эту культуру, и какой уход ему нужен для достижения более крупного урожая в огороде, мы сегодня будем разбирать. Ведь полезные продукты всегда должны расти на дачном участке.
Как выращивать репчатый лук
Поскольку с этим овощем знакомы все, то мы не будем тратить время на характеристику и описание сорта, ведь всем известно как выглядит сорт лука. Этот вид имеет плоскоокруглую головку, покрытую золотистой шелухой. На фото можно увидеть, что лук в разрезанном виде белого цвета с резким луковым запахом и с отменными вкусовыми качествами. Поэтому давайте сразу перейдем к посадке и уходу за растением. Что касается посадки лука, то тут можно воспользоваться несколькими способами:
- Чернушка. Это семена репчатого лука, которые выращивают специально для того, чтобы в конце лета собрать севок и оставить его для рассады на будущий год. Таким образом разводят луковую культуру опытные дачники, потому что на их выращивание уходит много времени и сил. Это растение можно считать двухлетним, так как урожай после первого выращивания использовать нельзя, он слишком мелкий и не пригоден для кулинарных идей.
- Выращивать репчатый лук из севка – самый распространенный способ, в основном дачники пользуются именно им, покупая мелкие луковки на рынках сбыта или выращивая их из чернушки. Растет лук посаженный таким способом быстро, поэтому в начале осени можно собрать крупный урожай, если конечно, соблюдать все правила выращивания репчатых головок в домашних условиях.
- Помимо этого, огородники часто пользуются еще и этим способом, а именно выращивают лук из четвертинок. Они просто чистят крупную головку, разрезают ее на 4 части (более мелкие делят пополам) и высаживают в открытый грунт. Обычно такую посадку луковиц осуществляют намного раньше, в основном в конце апреля. «Взрослые» луковицы не боятся холодов и спокойно могут перенести температуру до – 7 градусов.
Вегетационный период у лука длится около трех месяцев. Период вегетации может быть увеличен в северных регионах страны из-за нестойкого климата. Выращивание лука репчатого начинается с подготовки посевочного материала. Этот сорт лука обычно не предусматривает выращивания рассады, поэтому семена можно сажать сразу в подготовленный грунт. Изначально нужно провести сортировку, отобрав из всего семя только плотные, сухие головки. Далее семена лука репчатого желательно прокалить около 7 часов при 40 градусной температуре. Следом залить луковки слабым раствором марганцовки на полчаса и после этого промыть лук чистой водой. При необходимости можно поместить севки в ускорители роста на час. Теперь материал для посева готов. Данные процедуры проводятся только с севками, в остальном случае лук почистить, разрезать на 2-4 части, обработать марганцовкой и можно высаживать.
Внимание! Лук идет в стрелку, если посевочный материал больше 3 см. Следовательно, хороший урожай собрать не получится. Лучше пользоваться более мелкими экземплярами.
Не знаете, как получить хороший урожай лука? Мы готовы с вами поделиться некоторыми секретами, которые помогут вам в этом непростом деле. И начнем с посадки подготовленных семян. Заблаговременно нужно в огороде или на даче выбрать место под луковую культуру и перекопать ее с удобрением, в качестве которого можно взять навоз. На грядке сделать ямки для лука, расстояние между ними не должно превышать 30 см. Сажать луковый материал рекомендуется через каждые 15 см, чтобы севок не мешал друг другу расти. Затем аккуратно следует закопать луковки и полить.
Вегетативное размножение луковиц
Многие огородники предпочитают вегетативное размножение репчатого лука, в основном вегетативной рассадой занимаются северные города. Размножаются луковицы путем посадки более мелких луковок, которые внешне похожи на чернушку, но не являются таковой. Размножается лук в основном на грядках или гребнях, которые подготавливают с осени. Из одного посевочного материала формируется гнездо из 7-20 луковиц. Активный рост корнеплода, а именно репки, начинается во второй половине июня, поэтому важно ухаживать за плодами и не давать земле высохнуть.
Уход за репчатым луком
Через пару недель вы можете увидеть на грядках первый молодой зеленый лучок. Технология выращивания лука заключается в простом, но грамотном уходе. И начать следует с прополки и рыхления. Получить хороший урожай лука можно только при своевременном удалении сорняков и рыхлении почвы после каждого полива и дождливой погоды. Эти процедуры помогут избежать образования корки на земной поверхности.
Поливать лук под корень при жаркой погоде нужно раз в неделю, если климат умеренный, то достаточно будет двух обильных поливов в месяц. Этих норм вполне хватит луковицам для восстановления водного баланса. После затяжных дождей следующий полив должен произойти после полного высыхания почвы. За месяц до уборки урожая перестают поливать растение, чтобы подготовить его к длительному хранению. Если начались дожди, то накрывают лук репчатый пленкой, во избежание попадания влаги в почву.
Подкармливать лук репчатый нужно обязательно. Первая подкормка лука в открытом грунте осуществляется после всходов посевочного материала. В видео отзывах огородники рекомендуют через пару недель после посадки семян удобрить растение раствором, который можно получить при смешивании 10 литров воды, 40 г суперфосфата, 30 г селитры и 20 г хлористого калия. Полученной смесью поливают грядки для ускоренного роста растения.
Следующая подкормка производится через месяц с момента посадки семян. Она считается основной, и нужна для того, чтобы выращенный лук репчатый к концу лета стал крупным. В этом случае можно воспользоваться предыдущим рецептом, увеличив дозировку препаратов на 10 литров воды на 10 г каждого вещества. Или же можно купить готовый препарат « Агрикол 2». На ведро воды понадобится всего лишь 200 мл вещества. Полученный раствор используют на 2 квадратных метрах, хорошо проливая землю под каждой луковицей.
Последняя подкормка растущего репчатого лука должна быть выполнена, когда головка вырастет до 4 см в диаметре. Чем подкормить лук в июле? Препарат «Эффектон-О» хорошо справится со своей задачей и поможет ускорить созревание овощей, обогатив землю нужными минералами. Разводят смесь, следуя инструкции, в которой подробно расписано сколько и чего добавлять в воду и в каких объемах поливать лук.
Внимание! Запрещается азотная подкормка плодов, если ваши старания направлены на получение крупного урожая.
Как обрезать лук перед хранением, должен знать каждый садовод, иначе сохранить урожай до весны у него просто не получится. Итак, после сушки проводят обрезание конечностей головок, а именно обрезают корневище, не доходя до луковицы 3-5 см, а сухую шейку обрезают на расстоянии 10-15 см от репки. Данные показатели предотвратят попадание вирусов и бактерий в центр луковицы и защитят его от невзгод до весеннего солнышка.
Полезная информация! После сбора урожая, можно увидеть, что у некоторых экземпляров толстая шейка. Это говорит о том, что лук не дозрел и не годен для длительного хранения и транспортировки. Его лучше употребить в пищу в первую очередь.
Теперь вы знаете, как правильно выращивать, как поливать луковую культуру, для чего нужна подкормка, и какие ускоряющие удобрения для лука помогут вам добиться желаемых результатов. Остается в июле или августе собрать урожай, произвести правильную обработку луковиц, высушить их и убрать на длительное хранение в погреб или развесить в квартире.
Как вырастить семена лука
Как уже известно, размножается репчатый лук при помощи семян, но это не говорит о том, что нужно сразу идти на рынок и закупаться товаром, ведь продукт может быть не качественный или испорченный. Лучше вырастить посадочный материал самостоятельно, а как получить сами семена – задача не из легких и на их выращивание потребуется намного больше времени. Чем на обычный лук. Сначала нужно правильно отобрать маточники, то есть луковицы, которые способны принести семена. Итак, внимание стоит обратить на крупные головки, диаметр которых не больше 10 см и не меньше 5 см. Подгнившие и вялые экземпляры не подойдут размножения, поэтому их сразу желательно отбрасывать в сторону. Маточники после сбора урожая на хранение отправляют гораздо позже. Все это время они должны находиться в тепле, и уже зимой их перенаправляют на хранение. Эту процедуру проводят ля того, чтобы лук как можно больше покрылся шелухой. Затем луковицам устраивают прокаливание в духовке, при температуре 40 градусов. Условия хранения лука должны отличаться от обычного хранения, обычно маточникам температуру понижают до +2 градусов.
В конце апреля маточный лук высаживают в открытый грунт для получения семян. Вегетация у луковиц длится на месяц дольше, именно этим объясняется столь ранняя посадка. Перед посадкой шейка у луковиц подвергается укорочению. Данное действие обеспечит раннее и дружное прорастание зелени. Углубляют растение в почву так, чтобы шейка была покрыта 4-5 см слоем земли. Под пленочным укрытием шейка углубляется в почву на 2 см.
Вас может заинтересовать:Выращивание и уход маточников требует повышенного внимания. Еженедельная прополка защитит землю от сорняков, а значит, у урожая будет хорошая возможность ускорить свой рост. Следующим важным этапом является полив растения. Его выполняют теплой водой, поливая кусты под корень. Не стоит забывать о противогрибковых методах, которые необходимо выполнять в период цветения растения.
Если лук пошел в стрелку, значит, вы провели качественный уход. Теперь важно сохранить стрелки лука, чтобы появилась возможность собрать семена. Для того, чтобы они не упали от собственной тяжести, рекомендуется подвязать зелень к вертикальной или горизонтальной опоре, в качестве которой может выступать железные колышки или натянутая прочная нить.
Растить репчатый лук для сбора посадочного материала не составит хлопот, если все процедуры делать в срок. Помимо подвязывания и полива луковок, необходимо знать, как ускорить созревание и как собрать семена лука. Стрелки нужно обрезать острым ножом именно в тот момент, когда коробочки с семенами начинают открываться. Срезанный материал убирают на чердак или веранду для дозревания. Желательно под стрелки положить полотно, чтобы семена, которые созреют, смогли выпасть на ткань. Это облегчит вам процесс сбора чернушки после ее вылупления.
Чтобы отделить качественные семена от пустых, их можно залить водой на час. Хорошее семя осядет на дно, а испорченное будет плавать на поверхности, таким образом, его легко удалить. После отбора посадочного материала, чернушка подвергается высыханию с дальнейшей уборкой в коробку или тряпочный мешок для дальнейшего хранения. Не забудьте указать на коробке с луком дату и сорт репчатой культуры.
Агротехника выращивания лука
Казалось бы, посадка и уход в открытом грунте лука не сложная, однако во время выращивания нужно подобрать место, где лук сможет дать максимальный урожай, а чтобы это сделать, нужно знать какую почву любит лук и имеется ли она в вашем огороде. На самом деле, данный вопрос, может возникнуть только у людей, которые недавно занялись дачными делами, ведь заядлый огородник знает, что выращивать лук нужно на солнечной стороне. Поэтому в первую очередь в солнечную погоду посмотрите, куда падают солнечные лучи, там и обозначьте место для посадки луковиц.
Как вырастить крупный урожай? Выбирайте землю, где в прошлом году росли такие культуры как: кабачки, огурцы, тыква, томаты или бобовые. Такая почва полна полезными витаминами, которые пригодятся для выращивания лука репчатого. Помимо этого, похвастаться крупным выращенным луком в открытом грунте сможет тот, кто разместит во время посадки семянного материала рядом с грядкой, грядку с капустой или морковью.
Причины стрелкования репчатого лука
Вы теперь знаете, как вырастить лук на своем дачном участке, но у некоторых садоводов появляется проблема со стрелками. Луку, а точнее, репке не нравится цветение, ведь оно начинает забирать все питательные вещества, что приводит к уменьшению корнеплода и к изменению его формы. Следовательно, такой урожай должен быть переработан в первую очередь после сбора, иначе он попортится.
Основная причина – неправильное хранение луковиц перед посадкой. У каждого сорта репчатого лука есть свои нормы температурного режима при хранении и если их нарушить, то лук воспринимает это как сигнал и потихоньку начинает расти. Так же уменьшить стрелкование лука помогу наши дельные советы:
- лук пойдет в стрелку, если будет посажен в землю, температура которой не прогрелась до 20 градусов;
- для посадки выбирайте только плотные луковицы среднего или мелкого размера;
- поливайте сеянцы только теплой водой, которая успела отстояться в таре.
Что делать если лук все же пошел в стрелку? Главное не расстраиваться и аккуратно прищипнуть их на корню так, чтобы в эту дудочку не поступали питательные вещества. Желательно выращивать такой лук со стрелкообразованием лучше на перо, но некоторые кулинары умудряются собирать и использовать стрелки на кухне, добавляя в блюда или готовя из них заготовки на зиму.
Сорта репчатого лука
Разновидности и названия лука не имеют границ, и для каждого земного пояса можно найти свои сорта репчатого лука. Опытным огородникам, выращиваемым луковую культуру всегда важно знать, что растет на их грядке и как называется тот или иной сорт. Поэтому мы решили вам вкратце рассказать, какие бывают сорта и чем они отличаются друг от друга. И начнем, пожалуй, со сладких сортов.
Сладкие сорта репчатого лука часто добавляют в салаты, ведь именно они являются салатным видом, потому что содержат всего лишь 7% сахара и минимальное количество эфирных масел, которые отвечают за горечь луковиц. Данный лук не оставляют на хранение и стараются сразу употребить в пищу, ведь он быстро портится и хорошими свойствами в лежке или долгой транспортировки не наделен. Как выращивать сладкие сорта? Рассадным методом в открытый грунт. В отличие от других видов, сладкие луковицы пускают семена редко, поэтому размножаться им намного сложнее. Лук репчатый сорта сладкого выращивают только на репку, иногда собирая зелень в вегетационный период. К самым популярным репчатым сортам относят:
- комета;
- испанский;
- кутновска;
- каба.
Полуострые сорта репчатой культуры более лежкие, если знать, что делать после сбора головок и как их подготовить к зимовке. Структура плодов не плотная в тонкой кожуре, что увеличивает шанс травмирования луковиц во время сбора урожая. Кстати, так же стоит отметить, что данный вид лука отличается хорошей урожайностью и выращивается безрассадным способом. Во время экспериментов, рос лук хорошо во всех условиях. К лучшим сортам относят:
- золотничок;
- кармен;
- даниловский 301.
Острые сорта готовы принести большой и крупный урожай, если знать, чем подкормить растение для ускорения роста. Луковицы считаются долгохранящиеся, они могут пролежать всю зиму и не попортиться. Пойдет такой урожай и на засолку и на приготовление блюд, даже в свежем виде его часто употребляют. В наше время почему-то привыкли хранить лук в погребе, а наши предки всегда украшали луковицами свои дома. Говорят, что острые сорта лука защитят дом от нечистой силы и болезней, если будут находиться в избе. Хорошо просушенный лук можно утрамбовать в сетки, или заплести в косы, глядя на фото из интернета. К продаваемым сортам относятся:
- алеко;
- уфимский местный;
- тимирязевский.
Все виды в основном имеют плоскоокруглую форму, и белая луковица спрятана в золотистой шелухе. Однако селекционеры не остановились на достигнутом результате и вывели еще несколько нестандартных сортов, которые отличаются по цвету и форме. Среди них часто встречаются удлиненные луковицы, к ним можно отнести такие сорта, как:
- Бамбергер;
- Стурон;
- Шаман.
Если говорить о нестандартном окрасе луковых чешуек и плодов в целом, то первые места по продажам занимают следующие сорта:
- Бомбей;
- Ред Барон;
- Стардаст.
Если у вас с первого раза не получилось собрать или сохранить урожай, то не стоит прекращать попытки выращивания репчатого лука. Лучше учтите все ошибки, которые вы допустили во время выращивания и произведите новый посев семян или чернушки в открытый грунт для достижения наилучших результатов. В нашей статье мы описали все возможные способы выращивания крупных луковиц и уход за ними, поэтому внимательно ознакомьтесь с материалом перед посадкой луковок в своем огороде. Желаем вам хорошей урожайности и отличного настроения.