Выращиваем чеснок из бульбочек — Ботаничка.ru
Чеснок. Данная культура занимает грядки практически на каждом огороде. Еще бы! В чесноке много витаминов, он необходим для засолки, да и многие блюда без него не имели бы своей привлекательности. Но все ли мы знаем о чесноке?
Чем отличаются озимый и яровой чеснок?
Чеснок бывает озимый и яровой. На первый взгляд и тот и другой имеют абсолютно схожее строение: головка, корни, стебель, листья… Но на самом деле отличия существенны. Озимые сорта имеют один ряд крупных зубцов, а яровые несколько рядков, но более мелких. Озимый же может быть посажен и весной и, что более правильно, осенью (при яровой посадке он не успевает разделиться на зубки), яровой высаживается исключительно весной и дает урожай в тот же год. Озимый чеснок имеет больше остроты, яровой лучше хранится. Если разобрать луковичку озимого чеснока на зубчики, то обнаружится, что внутри него имеется остаток стрелки (такой своеобразный стерженек) вокруг которого и располагаются чесночинки, а вот у ярового чеснока такого стерженька нет, так как он не стрелкуется.
Зачем озимому чесноку стрелковаться?
Для чего же стрелкуется озимый чеснок? А для того, чтобы иметь больше семенного материала для размножения, ведь в его луковице формируется всего 4 – 10 зубчиков, а этого явно мало для того, чтобы и на посадку оставить, и на стол сохранить, а вот бульбочек (воздушных луковичек) на одной стрелке закладывается сразу от 20 до 100 штук. Кроме того, образование воздушных луковичек обеспечивает сохранение сортности чеснока, позволяет получать более здоровый посадочный материал, выращивать более полноценный и высокоустойчивый к болезням и вредителям урожай.
Зачем выращивать чеснок из бульбочек?
К сожалению, многие огородники-любители пренебрегают методом размножения озимого чеснока посредством бульбочек, а совершенно напрасно. Данная культура имеет свойство мельчать с годами, поэтому ее нужно омолаживать минимум каждые 5, а лучше 3 года. И для этого нет ничего лучше, чем собранный на собственной грядке семенной материал, принадлежащий любимому сорту.
Луковица чеснока и бульбочки. © australiangarlicКак выращивать бульбочки?
Выращивание чеснока от бульбочек до полноценной луковицы обычно занимает два года. Однако, бывают случаи, когда уже в первый год севок образует достаточно крупную луковицу-однозубку, готовую к употреблению. По вкусовым качествам и содержанию полезных веществ она ничем не уступает двухгодичной, но, если цель – размножение, лучше запастись терпением и вырастить из воздушных чесночинок хороший посадочный материал, а уж из него растить урожай для стола.
Для выращивания севка существуют два способа. Первый заключается в посадке бульбочек под зиму. Однако в период морозов идет изрядное выпадание молодого чесночка, отчасти из-за холодов, отчасти из-за выталкивания их на поверхность мерзлой почвой. Поэтому менее рискованным методом является второй способ — весенняя посадка.
Всходы бульбочек чеснока, высаженные в рассадный ящик. © patrickЧтобы сохранить посевной материал до весны, воздушные луковички упаковывают в газету и прячут в сухое темное место, со стабильной температурой от +18 до +20°С. Но уже за полтора месяца до посадки (примерно в феврале) перекладывают в погреб или холодильник, либо помещают в тканевый мешочек и прикапывают в снег, чтобы выдержать некоторое время при температуре от 0 до + 4°С. Это дает возможность бульбочкам пройти период стратификации, обеспечивающий созревание тканей к прорастанию и дающий своеобразный толчок к началу вегетации. Затем чесночинки просушивают, проветривают и обеззараживают в легком растворе марганца, и только после этого высаживают на грядки, на глубину 3 – 4 см, с расстоянием в 3 см дуг от друга, формируя ряды каждые 15 см. После того, как семенной материал помещен в лунки, верхний слой грядки тщательно утрамбовывают и покрывают мульчей. Это обеспечивает хорошую сцепляемость семян с почвой, провоцирующую более дружные всходы, и позволяет сохранить в земле влагу, что очень важно для прорастания.
При этом необходимо помнить о том, что чеснок нельзя высаживать на одном и том же месте несколько лет подряд, так как это способствует накоплению болезней, и не стоит размещать по предшественникам, неблагоприятно влияющим на урожай (после лука, огурцов, моркови), а лучше располагать после томатов, гороха, ранней белокочанной или цветной капусты.
Пророщенные бульбочки чеснока. © patrickКогда собирать подросшие бульбочки?
Время собирать подросшие бульбочки приходит в начале августа. Явным признаком того, что уже срок является пожелтевшая листва чесночка. Однако не стоит ждать, когда листья засохнут полностью, так как если надземная часть отомрет – обнозубки будет сложно найти в земле.
Собирая урожай необходимо помнить, что выкопанный чеснок ни в коем случае нельзя оставлять на открытом солнце, как рекомендуется в заметках многих огородников, так как данная культура имеет свойство «стекленеть» на прямых солнечных лучах, а это значительно снижает качество чеснока. Просушка однозубок (как и двухгодичных луковиц) должна происходить в тени, в хорошо проветриваемом месте.
Как только внешняя шелуха подсохла, посадочный материал можно связать в пучки и развесить в сарае или на чердаке. Осенью чесночок-однозубка уже готов к высаживанию в основную озимую посадку!
Смотрите наш подробный материал: Как вырастить хороший урожай чеснока?
Как вырастить чеснок из бульбочек
Чеснок утратил возможность семенного размножения, а вместо семян у озимого чеснока завязываются воздушные луковички – бульбочки. Чтобы поднять урожайность, в июне стрелки с ними выламывают. А что, если оставить несколько штук для размножения?
Зачем чеснок выращивают из бульбочек
Чтобы получить урожай озимого чеснока, достаточно просто посадить зубки от обычной луковицы. Зачем же сажать чеснок бульбочками? Во-первых, при таком способе гораздо выше коэффициент размножения: можно за один год получить от небольшого количества растений много посадочного материала. Из бульбочек вырастают более жизнестойкие и продуктивные растения, такой посадочный материал не заражен вредителями и болезнями.
Способы выращивания
Двухлетний цикл с уборкой и последующей высадкой однозубок. Бульбочки высаживают в начале октября. Примерно в середине июня выкапывают и разбирают однозубки, а под зиму их высаживают для получения крупных луковичек летом следующего года. Преимущества этого метода: отпадает необходимость хранения бульбочек зимой. Весной растения эффективно используют влагу после таяния снега, всходы чеснока быстрее появляются и опережают сорняки. Сроки уборки наступают на пару недель раньше, в самый жаркий месяц, и однозубки хорошо вызревают. При выкопке мы можем отбраковать больные и нетипичные однозубки, дезинфицировать оставшиеся. Откалибро-ванные однозубки высаживаются на грядки по размерам (мелкие – гуще), чтобы более эффективно использовать площадь огорода. Недостатки этого метода: дополнительно приходится выкапывать однозубки, сушить, отделять от ботвы и корней. Двухлетний цикл без уборки и пересадки однозубок. Бульбочки озимого чеснока высевают в начале октября. Весь следующий год за ними ухаживают, но летом не выкапывают, а после полегания ботвы оставляют в земле. Уборку проводят примерно через 21 месяц после посадки летом.
Преимущества те же, что и у первого метода. Хорошо развитая корневая система (без пересадки) позволяет получать крупные луковицы.
Недостатки. Чтобы обеспечить бульбочкам успешное развитие в течение двух лет, приходится высевать их более разреженно – площадь грядки используется не очень эффективно. Нельзя отбраковать больные и нетипичные однозубки. Однолетний цикл без пересадки. Воздушные луковички чеснока высевают с середины до конца апреля (при готовности почвы к обработке). Убирают примерно в начале июля, когда поляжет ботва. Полученную однозубку высаживают под зиму этого же года. Этот способ применяют редко, хотя он тоже возможен. Воздушные бульбочки отлично хранятся до весны при комнатной температуре, но для лучшей сохранности не стоит высвобождать их из срезанных стрелок, это лучше сделать перед высадкой. Однолетний способ особенно хорош для регионов с суровыми зимами, где велика вероятность вымерзания чеснока зимой, если не применять мульчу. Можно прибегнуть к нему, если вы просто не успели посадить чеснок под осень. Преимущества. За один год получается достаточное количество качественного посадочного материала. Осенью остается много времени для подготовки почвы к весенней посадке.
Недостатки. При весенней посадке легко упустить оптимальные сроки посева, когда в почве достаточно доступной влаги для хорошего укоренения бульбочек. Часто требуется дополнительный полив. Приходится тщательно бороться с сорняками при подготовке участка. Способ требует затрат времени весной, когда у огородников и так много дел.
Осенняя посадка бульбочек
Выбирать способ выращивания однозубок лучше из личного опыта, попробовав все три приема. Я стараюсь минимизировать объем работ и использую первый вариант. Заготовка воздушных луковичек. Если бульбочки нам не нужны, стрелку чеснока надо выломать в начале ее роста. Однако опытные огородники все же оставляют несколько контрольных растений со стрелкой. По ним отмечают начало уборки: как только стрелка чеснока выпрямится и начнет растрескиваться покровная оболочка соцветия – самое время убирать чеснок.
Если же вы оставили несколько соцветий для получения бульбочек, заготавливать стрелки желательно до полного растрескивания оболочки соцветия. Срезайте их с частью стебля 20-25 см. Так их удобно связывать и сушить, а часть питательных веществ переходит из стебля в бульбочки.
Сушить и хранить бульбочки лучше в соцветии, а за 2-3 дня до посева можно их выбрать. В соцветии всхожесть бульбочек сохраняется до двух лет – если вы вдруг забудете их высеять, ничего страшного, это можно сделать на следующий год. Когда сеять бульбочки чеснока? Почва под бульбочки готовится в те же сроки, что и под чеснок – примерно за месяц до посадки, то есть в начале сентября. Примерно в начале октября, за 2-3 недели до наступления устойчивых холодов, их можно посеять. Подготовка грядки. Перекопайте грядку, под перекопку внесите фосфорные и калийные удобрения (по 30-40 г на м2). В сентябре обычно выпадают дожди, земля немного осаживается, начинают всходить сорняки. Это очень хорошо: перед посадкой будет возможность ручным культиватором еще раз переворошить почву и избавиться от них. Борьбе с сорняками на посевах бульбочек следует уделять повышенное внимание. Если в посадках чеснока можно пройтись ручными инструментами для рыхления и прополки, то посевы мелких бульбочек удается пропалывать только вручную. Посадка бульбочек осенью. Высушенные и обмолоченные воздушные луковички лучше рассортировать, мелкие выбросить, сажать только средние и крупные. Они лучше укореняются и зимуют.
Удобно сеять бульбочки широкой лентой. Ширина лент 8-10 см, расстояние между ними 20-25 см (чтобы было удобно рыхлить ручным культиватором). Если бульбочек немного, удобно сажать их узкими лентами. Старайтесь, чтобы расстояния между высеянными бульбочками были от 1,0 до 1,5 см. Чем реже они посеяны, тем крупнее будут однозубка и луковица, которая из нее вырастет. Глубина посева для бульбочек примерно 1,5-2,5 см. Почву после посева прикатайте для лучшего контакта посевного материала чеснока с почвой. Это способствует лучшему росту корней, и растения уходят в зиму хорошо подготовленными. Уход и уборка. Период роста у бульбочек значительно меньше, чем у полновозрастных растений. Поэтому, как только почва слегка подсохнет, сразу подкормите чеснок азотным удобрением, а через 10 дней – комплексным удобрением. Подкормку лучше совместить с рыхлением междурядий и поливом. Дальше требуется только пропалывать, рыхлить междурядья, при сухой погоде – поливать. В результате из бульбочки формируется однозубка, которая будет использоваться для получения полноценной луковицы.
За период вегетации растения формируют небольшое количество довольно мелких листьев и по сравнению с обычными посадками чеснока на 1-1,5 месяца раньше заканчивают вегетацию. С уборкой запаздывать нельзя -ее начинают, когда ботва еще зеленая и начинает немного клониться к земле, при этом видно хорошо сформировавшиеся однозубки.
Подкопайте растения чеснока лопатой, вытащите их из земли за ботву, стряхните почву и уложите в рядки для подсушки. Уборку необходимо проводить в солнечную погоду. На 2-3 дня растения можно оставить на пашне, после этого их переносят под навес, где они окончательно высыхают. Высушенные однозубки освободите от остатков листьев и корней. Теперь остается только ждать высадки под осень.
Высаживают однозубки по аналогии с обычными зубками озимого чеснока, в те же сроки (примерно начало октября). Урожай чеснока зависит от величины однозубок и нормы высева. Примечательно, что при одинаковой массе однозубки и зубка более крупная луковица получается из однозубки.
Алексей Петрищев, кандидат сельскохозяйственных наук
Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Картофель. 4 условия богатого урожая Как выбрать и подготовить место под чеснокПросмотров: 2 836 Рубрика: Огород
Метки: бульбочки, чеснок, чеснок их бульбочекКак вырастить чеснок из бульбочек — ДАЧНИЦА
Всем хорош озимый чеснок: и скороспелый — поспевает к засолке овощей, и урожайный – луковицы и зубки крупнее, чем у ярового!
Но крупные зубки – не всегда хорошо. Ведь крупнее они потому, что число их (от 4 до 12) меньше, чем у ярового, у которого бывает несколько десятков зубков в луковице. Следовательно, таков и коэффициент размножения. Если, например, в луковицах по 4 зубка, то при посадке мы должны «закопать» в землю четвертую часть урожая. А это не по-хозяйски!
Перво-наперво надо вырастить хорошие бульбочки. Сделать это нетрудно. Достаточно на нескольких растениях, выращенных из самых крупных зубков, оставить стрелки (у остальных они выламываются для увеличения размера луковиц). Стрелки сначала свернуты в спираль. По мере роста они распрямляются, и как только окончательно выпрямятся, надо, не мешкая, убрать урожай. В нашем случае урожаем являются как головки чеснока, так и бульбочки. Растения надо убирать целиком, связать в пучки и повесить на чердак на 3-4 недели. За это время произойдет отток пластических веществ, находящихся в листьях и стебле, к луковице и воздушным бульбочкам, и они прибавят в весе. После того, как стебель засохнет, можно отделить головки с бульбочками, стараясь не повредить чехольчики.
Я предпочитаю сеять бульбочки весной, так как при подзимнем посеве часть их вымерзает, часть выпирает на поверхность. До весны бульбочки храню в комнате упакованными в 2-3 слоя газетной бумаги в открытом полиэтиленовом пакете. За месяц-полтора до посева разбираю их и кладу в холодильник, т.е выдерживаю при температуре 4-5оС. Зачем? Тем самым у бульбочек как бы заводится пружина биологических часов. Если этого не сделать, растения не «чувствуют» времени, будут оставаться зелеными и расти до поздней осени, а иногда даже стрелковаться. Тогда мы получим некрупные невызревшие луковицы с мелкими зубками, не представляющие интереса в качестве товарной луковицы или посадочного материала. Растения из охлажденных перед посевом бульбочек останавливаются в росте в начале августа. При этом формируется луковица из одного крупного круглого зубка диаметром до 3 см, так называемая однозубка.
Грядку готовлю с осени, потому сеять надо рано весной, когда почва еще сырая, и тогда качественно вскопать ее будет трудно. Чесноку требуется плодородная некислая почва, он свето-и влаголюбив. Грядку располагаю на солнечном месте и хорошо заправляю органикой ( ведро компоста на 1 кв. м) и минеральными удобрениями – спичечный коробок суперфосфата и литровая банка золы на 1 кв. м. Перед посевами бульбочки замачиваю на сутки в настое золы (1 ст. ложка на стакан воды), меняя воду 3-4 раза. Всплывшие зубки удаляю. Сею на глубину 2-3 см через 3-5 см в ряду и 15-20 см между рядами. Посадки обязательно мульчирую слоем сена толщиной 5 см. Это позволяет сохранить влагу именно в верхнем – корнеобитаемом слое почвы, тогда отпадает необходимость в частых поливах, прополке и рыхлении.
В начале августа, когда листья начнут желтеть, чеснок выкапываю. Если запоздать с уборкой, то надземная часть растений отомрет и будет трудно найти луковицы в земле. Сушу чеснок 2-3 дня на солнце, разложив тонким слоем на пленке и укрывая на ночь от росы. Потом связываю в пучки и досушиваю на чердаке. Выращенные однозубки – это полноценный материал для осенней посадки. На следующий год из них получаются крупные (до 150 г) головки чеснока. поделиться
- Геннадий Павлович АНИСИМОВ
- г. Томск
- 04.02.2005
посадка и уход с видео
К выращиванию чеснока через бульбочки прибегают и дачники, и огородники. Продукт, укрепляющий иммунитет, разжижающий кровь, уничтожающий микробы, высаживают и весной, и осенью. В головках озимого сорта не больше 10 зубчиков, а этого явно мало, чтобы использовать их получения нового урожая. Зато летом такой овощ пускает стрелки, где формируются соцветия, они превращаются в корзиночки, в которых созревают мелкие луковички.
Зачем выращивать чеснок из бульбочек
Хотя озимый сорт хранится до второй половины февраля, многим хозяйкам он нравится больше ярового, поскольку плод обладает крупным размером, большими зубчиками, которые легко чистить. Значительно экономится время на приготовление блюд. Однако чтобы на следующий год собирать продукт, богатый фитонцидами, органическими кислотами и эфирными маслами, в землю придется отправить значительную часть зубцов.
Посадка бульбочками чеснока дает возможность получить отличный урожай, ведь каждая из них даст росток. Из 2 стрелок появится как минимум сотня головок. Воздушные луковицы покрыты чехлом из пленки, благодаря чему не распадаются, не повреждаются. Используя эти бульбочки, омолаживают сорт, оздоровляют посевной материал. Это ответ на вопрос, для чего нужны бульбочки, который часто задают начинающие огородники.
Зубцы приходится по одному втыкать в землю, этот процесс требует много времени и терпения. Вместе с ними из грунта попадают споры и микробы, и новый овощ поражается болезнями. Воздушные луковички высевают в почву как свеклу или горох, что предотвращает инфицирование урожая.
Плюсы выращивания бульбочками
Когда листья на культуре начинают желтеть, стрелки с коробочками, оставленными на кустах, выращенных из крупных зубцов, срезают. У созревших бульбочек трескается пленка, которой они защищены. Период вызревания головок из луковичек составляет не 1 сезон, а 2 года, но есть и явные преимущества такого способа посадки:
- Значительно экономится посевной материал.
- Происходит обновление сорта.
- Кусты меньше поражаются вредителями.
- Вырастают более крупные головки.
Собранные бульбочки перебирают, сушат в течение месяца. Перед посадкой их замачивают в водном растворе золы. Размножение из воздушных луковиц — это самый простой способ оздоровления сорта.
Секреты выращивания чесночной культуры
У головок озимого чеснока совсем несложная структура. Посередине находится стержень, его окружает до 10 зубцов. Плоды такого вида овоща хранятся до 5 месяцев, после чего высыхают. Как чеснок вырастить из бульбочек, во многом зависит от выбранного способа. При первом варианте луковички высаживают на зиму. В средней полосе из-за сильных холодов, из-за промерзания земли большое количество семян погибает.
Чтобы обновить сорт зимнего чеснока, бульбочки отправляют в почву и весной, тогда в феврале их перебирают, выбрасывают мягкие и пустые луковички, здоровые ставят в холодильник или относят в погреб, поместив в ящики с соломой.
Как выращивать бульбочки
Выбрав самые крупные зубцы из урожая чеснока, их осенью отправляют в землю. На следующее лето образуются стрелки, которые нужно согнуть в виде спирали, расправятся они самостоятельно, когда в корзиночке образуются семена чеснока. Как выращивать чеснок из них, знают не все.
Поспевшие плоды растения выкапывают с корнем, сворачивают в сноп, связывают и привешивают к потолку. Чтобы бульбочки созрели, нужна хорошая вентиляция, высокая температура. Спустя 4 месяца корзиночки с семенами срезают, заворачивают в газету, помещают в емкость с соломой, хранят при 20-22 °С.
Чеснок, посаженный из бульбочек, что не прошли стратификацию, будет долго зеленеть, получатся мелкие головки. Семена из них непригодны для выращивания нового урожая, к болезням и вредителям иммунитетом не обладают.
Некоторые огородники закаляют бульбочки, закапывая в снег в мешочке из ткани. Весной, когда потеплеет до 4 °С, они начнут пускать ростки. Если семена чеснока посажены в открытый грунт осенью, грядки накрывают лапником, ветками, соломой. Для обновления сорта размножаются только крупные, здоровые и закаленные бульбочки.
Когда собирать подросший посевной материал
В конце июля или в начале августа листья чеснока начинают желтеть, пока наземная часть не засохла, головки надо аккуратно выкопать и оставить в тени.
Когда шелуха начнет отставать, стебли связывают в пучки и развешивает на чердаке или в сарае.
Этот чеснок-однозубку высаживают на грядку осенью. Летом он пустит стрелки, а в августе полноценные головки выкапывают вместе с бульбочками, из которых на посадку выбирают только здоровые. На одном соцветии содержится до сотни воздушных луковиц.
Подготовка грядки
Как посадить чеснок из бульбочек, понимает не каждый дачник, решивший выращивать этот овощ. Культура весьма требовательна к плодородию земли. Чтобы рассчитывать на хороший урожай, необходимо:
- Подготовить почву.
- Выбрать и закалить посевной материал.
- Тщательно ухаживать за грядками.
Участок нужно перекопать, удалить сорняки, остатки корней. И только после этого делают бороздки, в которые сажают семена. Крупные бульбочки размещают через каждые 4 см. На одном квадратном метре должно вместиться несколько десятков воздушных луковичек.
На зиму грядки накрывают перегноем, сухими листьями, ветками хвои. Особенно необходимо утеплять чеснок в регионах, где мало снега, иначе температуру около минус 20 °С он не перенесет,
Не стоит высаживать эту овощную культуру после томатов и картофеля, поскольку есть риск поражения фузариозом. К лучшим предшественникам относят:
- тыкву и капусту;
- бобы и фасоль;
- люцерну и горчицу.
С осени на каждый квадратный метр почвы вносят 5 кг перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г хлорида калия. Кислый грунт подлежит известкованию.
Способы посадки бульбочками
Озимый чеснок получается более крепким, практически не поражается бактериями и грибками, если выращивается не из долек головки, а из воздушных луковиц. Процесс состоит из нескольких этапов, на первом получают мелкий севок, что весит менее 5 г. Его высаживают, и в следующем сезоне вырастает однозубка, из которой за год созревает полноценная крупная головка.
Корзиночку вместе с бульбочками срезают в июле — начале августа, семена сохраняют всхожесть 2 года. Собирать нужно больше посевного материала, поскольку не весь пустит ростки, не каждая луковица годится для посадки на грядки. Чеснок для размножения выращивают 3 способами.
В конце октября приступают к осеннему посеву. Бульбочки помещают на глубину 40 мм в виде многострочной ленты и накрывают сухой листвой, опилками, перегноем. В периоде вегетации рыхлят и увлажняют землю, подкармливают удобрениями. Когда пожелтеют листья, чеснок выкапывают, просушивают и снова отправляют в грунт в октябре. На следующий год из него получают высокий урожай крупных головок.
При весенней посадке грядки готовят с осени, поскольку сырую землю копать тяжело. Бульбочки вынимают из холодильника или достают из погреба и отправляют на грядку. В августе из таких семян формируются луковицы-однозубки. Убирают чеснок, когда стебли станут ложиться на землю.
При безпересадочном способе выращивания бульбочки срезают в начале лета, хорошо просушивают и отправляют в грунт. Однозубки осенью не выкапывают, грядку утепляют, к лету вырастают крупные головки.
Видео: размножение чеснока бульбочками
Если высевать на зиму вовремя собранные воздушные луковички, к следующему лету из них получится материал для посадки озимого чеснока — однозубка, что будет меньше болеть, подвергаться нашествиям вредителей. Существует 2 способа размножения сорта с использованием бульбочек.
Один вариант предполагает, что в первый год сажают воздушные луковички, из них вырастают однозубки, которые выкапывают летом, а осенью отправляют на грядку.
Второй способ отличается тем, что полученный из семян мелкий чеснок с одной долькой оставляют в земле.
Если посадка на огород бульбочек осуществлялась на зиму, особых знаний уход за ними не требует. В конце марта с грядок убирают ветки, опилки или другой материал, который использовался для утепления. Когда земля после снега просохнет, ее нужно прорыхлить, но делать это надо осторожно, чтобы не зацепить бульбочки.
Увлажняют чеснок часто, поскольку корешки у луковичек не проникают вглубь грунта. Постоянно необходимо сражаться с сорняками, иначе они заглушают молодые кустики, не дают развиваться.
Через месяц после выхода ростков бульбочки удобряют аммиачной селитрой и суперфосфатом. В конце июля поливают раствором древесной золы.
Когда листья и стебли станут желтеть и сохнуть, приходит время для сбора однозубок. В солнечный и сухой день молодой чеснок подкапывают лопатой и вытаскивают из земли. Луковички сушат, освобождают от ботвы и корней. Однозубки складывают в ящики, где оставляют, пока не наступит время для следующей посадки.
Размножая чеснок бульбочками, спустя 2 года собирают отличный урожай крупных головок. Используя разные варианты посадки семенами, сохраняют сорт, который быстро переводится. При этом не нужно тратить деньги на покупку посевного материала. Размножение бульбочками дает возможность омолодить и оздоровить овощную культуру.
Хотя кажется, что строение ярового чеснока ничем не отличается от озимого. И у одного, и у другого растения есть и листья, и стебли, и такая же головка.
У летних сортов большое количество зубцов располагается рядами, этого вполне достаточно для посадки. Яровой чеснок не пускает стрелки, которые превращаются в соцветия, поэтому не имеет бульбочек.
Как получить чеснок из бульбочек за один сезон?
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Стрелкующиеся сорта чеснока размножают с помощью посадки зубков, однозубок и вегетативно – посредством посева воздушных луковиц. Как правило, из бульбочек на следующий сезон вырастает крупная или мелкая однозубка, и только через 2-3 года, в зависимости от размера однозубок и сорта культуры, можно получить урожай полноценных головок.Существует методика выращивания многозубковых головок за один сезон.
Для этой цели используют выращенные особым способом однозубки прямо на соцветии (стрелке). Оказывается, чтобы из бульбочки сформировалась обычная чесночная луковица, она должна быть крупной, размером с ядро фундука. При соблюдении особой технологии, вместо мелких фракций семян на стрелке частично вызревают однозубки. А получить такой посадочный материал можно с помощью обычной тонкой проволоки.
Методика выращивания крупных бульбочек чеснока
Секрет получения больших воздушных луковиц прост. При соблюдении нижеприведенной инструкции, справиться с этой задачей сможет даже начинающий овощевод.
Для посадки на крупные бульбочки используют обычные зубки стрелкующегося сорта культуры, взятые из разобранной луковицы. Секрет заключается в обертывании каждой фракции тонкой проволокой (диаметр от 0,4 до 0,6 мм).
Зубчики обматывают, начиная снизу, ряд за рядом, укладывая проволоку в 4-5 слоев. Между рядами проволоки не должно быть больших просветов. Внизу и верху зубков оставляют место для развития корневой системы и листового аппарата.
Посадку зубков, завернутых в «проволочный кокон», осуществляют по обычной методике – под зиму. Сроки посадки в средней полосе – сентябрь-октябрь.
Почву под чеснок готовят за 3 недели, заправляя ее органикой (ведро вызревшей торфо-навозной смеси или перегноя на каждый погонный метр) и минеральными удобрениями, содержащими калий и фосфор (сульфат калия – 15 г/кв.метр и двойной суперфосфат – 30 г/кв. метр).
Зубки погружают в почву на глубину 5-6 см, поверхность земли мульчируют для утепления компостом или прелой соломой.
Всходит чеснок, посаженный в коконе, в обычные сроки – в марте-апреле, после таяния снега и прогревания почвы до температуры +2°C-+4°C. В начале вегетации чесночная плантация ничем не отличается от посадок, осуществленных обычным способом. Появляются массовые всходы, развиваются листья.
Чтобы активизировать процессы наращивания зеленой массы, через 2 недели после пробуждения чеснока подкормите плантацию азотными соединениями, используя раствор мочевины или аммиачной селитры (20 г/ведро воды). Подойдет в качестве источника азота, гуминовых веществ и микроэлементов и навозная жижа, разведенная водой 1:6. Повторите подкормку спустя 15 дней.
Отличия начинают проявляться после того, как саженцы выбросят стрелку. На конце соцветия в июне формируются, наряду с обычными бульбочками, отдельные крупные фракции, напоминающие однозубки. Это происходит из-за ограниченного пространства для развития подземной части растения. Проволока не дает формироваться луковицам, и все питательные элементы перенаправляются к цветоносу.
Уход за посадками традиционно включает в себя следующие мероприятия: прополка в начале вегетации, рыхления грунта на глубину до 3 см, организация поливов (2 раза в неделю в засуху и 1 раз в 6 дней в обычную погоду).
Посадка бульбочек
В конце июля соберите урожай крупных бульбочек, тщательно просушите их, разложив в один слой на ткани, в теплом и хорошо проветриваемом месте (не менее 3 недель). Используйте полученный посадочный материал для подзимнего посева чеснока. Грядки готовьте традиционно, осуществляя перекопку на глубины штык лопаты и заправляя их удобрениями.
Зубки в коконе сажают на отдельной грядке. Для получения крупных однозубок, полностью обеспечивающих потребности дачника в посадочном материале на небольшую плантацию, достаточно вырастить 10-20 кустов чеснока по этой методике.
По отзывам огородников, практикующих такой способ выращивания культуры, уже на следующий сезон из больших семян формируются полноценные чесночные головки.
Хороших вам урожаев каждый год!
Чеснок из бульбочек | Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Мой опыт огородничества уже 25 лет, но, как говорят, век живи – век учись. И я, имея уже солидный возраст, всегда этому следую – учусь..
Я люблю землю, всегда удивляюсь, как из маленького семечка вырастает такая красота. Жаль, что лето на севере короткое, а зима длится полгода, весна и осень часто холодные.
Вырастить хочется все, но, к сожалению, не все удается.
Растет у меня озимый чеснок, названия сорта я не знаю, прислала его родственница из Вологодской области. Иногда обмениваемся посадочным материалом с друзьями, соседями, так что уже и местный есть. В основном вырастает крупный (до 7 долек), в меру острый.
Ссылка по теме: Выращивание чеснока зубчиками и из бульбочек
А выращиваю я чеснок уже лет 15 из бульбочек.
По мере появления цветочных стрелок я их обрываю (10-15 см), мелко нарезаю и замораживаю, а зимой добавляю во все блюда. Примерно 10 шт. оставляю. В августе, когда обертка соцветия лопается, маленькие чесночники начинают темнеть. Следите, чтобы они не опали, но и рано не убирайте.
Бульбочки срезаю вместе со стрелкой (10-15 см), кладу на картонную коробку и ставлю на окно.
Лежат они, пока обертка соцветия и стебель не засохнут (созреют).
Затем я их разбираю и сортирую: крупные отдельно, мелкие не использую, средние – на посадку. В конце сентября в заранее перекопанную грядку (с добавлением компоста или торфа и удобрения) высаживаю чеснок.
Делаю канавку глубиной и шириной 3-5 см, посыпаю золой и укладываю, а вернее, посыпаю, чесночники.
Засыпаю землей, утрамбовываю ладошкой, между рядами укладываю рейки, благодаря которым видны рядки и легче полоть сорняки, да и самих сорняков меньше.DHa зиму укрываю еловыми ветками. Если есть перепревший (или не очень) навоз, то посыпаю им рядки.
Снег стаял – чесночок зеленеет. Первый год его не выкапываю (фото 1), поливаю, пропалываю, подкармливаю. На второй год (фото 2) вырастает севок (круглые луковички диаметром 1-2 см и больше), которые я использую для посадки.
Бывает, из крупных бульбочек получается хороший посадочный материал в первый же год. На второй год когда листья у чеснока пожелтеют, выкапываю, очищаю, сушу (мыть нельзя!) и храню в сухом прохладном месте до посадки.
Чеснок здоровый, не надо расходовать самый крупный для посадки, места занимает мало, да и забот почти нет.
С края грядки сажаю 4-5 рядов, вырастает по 200 шт. и больше. Кстати, половину всего чеснока я выращиваю вместе с клубникой – очень эффективно!
© Александра Васильевной Жданова Архангельская область
Ссылка по теме: Гигантский чеснок (фото) – секрет выращивания
Чеснок из бульбочек – посадка и уход, советы и отзывы
От бульбочки к зубчику
К уборке чеснока приступают тогда, когда соцветия начинают растрескиваться, чесночное покрывало рвется, обнажая множество бульбочек. Одни бросают их в компостную кучу, а другие с помощью этих крошек успешно оздоравливают посевной фонд.
В середине лета на чесночных стрелках образуются соцветия, в которых находятся воздушные бульбочки. Если опоздать, то оболочка соцветий может треснуть, а бульбочки осыпятся. Для некоторых ничего страшного в этом нет, но я стрелки срезаю, связываю их копнами и подвешиваю в проветриваемом помещении на дозревание. Потом собираю с соцветий бульбочки, высыпаю их на ткань. В каждом таком соцветии от 25 до 150 деток, вот такое потомство дает чеснок. Из них выбираю на посадку самые крупные (диаметром не менее 5 мм). Заметил, что чеснок, который вырастает из бульбочек, меньше болеет и поражается вредителями и вообще более жизнеспособен. Бульбочки сажаю под зиму или весной, в любом случае осенью вырастут мелкие головки, так называемые однозубки.
И снова посевная
Если сажаю под зиму, то отбираю самые крупные бульбы и высеваю с 25 сентября по 10 октября. Готовлю почву под посадку: грядку хорошо перекапываю, вношу на 1 кв. м от 4 до 6 кг перегноя, 35 г суперфосфата простого или 14 г двойного, 13 г хлористого калия или 20 г калийной соли. Свежий навоз не использую, он способствует развитию фузариоза. Если почва кислая, вношу известку – на 1 кв. м около 300-400 г. Удобрение равномерно рассыпаю по грядке и перекапываю на глубину до 25 см. На грядке делаю ровки с интервалом друг от друга 15 см. На глубину 2-3 см высаживаю бульбы (на 1 кв. м примерно до 500 штук) и засыпаю их влажной почвой. Грядку накрываю слоем листьев толщиной около 10 см, сверху набрасываю ветки, чтобы ветер не сдул листья. Из одной маленькой бульбочки в июле, то есть на второй год, вырастает приличная од-нозубка – а это уже полноценный посадочный материл для посадки следующей осенью. А настоящие товарные луковицы получаются только на третий год.
Здоровое потомство
Бульбочки чеснока позволяют мне хорошо сэкономить.
При размножении озимого чеснока зубчиками каждый год на посадку в среднем я трачу больше половины урожая, а сажая бульбочки, затрат практически нет. Кроме экономии, я оздоравливаю посевной фонд, ведь возбудители болезней чеснока находятся в почве и переносятся при посадке зубчиков. Бульбочки с землей не коктактируют и поэтому более здоровы.
© Автор: Иосиф ВОЙТЮК, садовод-любитель, г. Казань, фото автора
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>