выращивание и уход, фото, посадка в саду, обрезка, прививка, виды и сорта
Автор: Наталья Категория: Плодово-ягодные растения
Шелковица (лат. Morus), или тутовое дерево, или тутовник – листопадное дерево, которое относится к роду семейства Тутовые и по данным из разных источников насчитывает от 17 до 24 видов. Распространены представители этого рода в субтропическом и умеренном поясе Северной Америки, Африки и Азии. Листья шелковицы белой – одного из самых популярных видов рода – являются источником питания личинок тутовых шелкопрядов, куколки которых используют для производства натурального шелка. В России шелковица была известна уже при Иване Грозном – специально созданная шелкоткацкая мануфактура возделывала нежнейшую ткань для царского двора, а Петр I ввиду высокой ценности дерева запретил его вырубку на территории государства.
Весьма ценной считается упругая, плотная и тяжелая древесина тутового дерева – в Средней Азии из нее изготовляют музыкальные инструменты, поделки, бочки.
Прослушать статью
Посадка и уход за шелковицей
- Посадка: в апреле или в сентябре-октябре.
- Цветение: в середине мая.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: любая, кроме болотистой и сухой песчаной.
- Полив: в очень сухую погоду с весны до июля, потом поливы прекращают. Если весна будет с дождями, поливы не нужны.
- Подкормки: вносят тоже только с весны до июля: весной – азотные, летом – калийно-фосфорные удобрения.
- Обрезка: с апреля до начала мая – формирующая и санитарная, в октябре – санитарная.
- Размножение: зелеными и одревесневшими черенками, отводками, прививкой, отпрысками, реже – семенами.
- Вредители: паутинные клещи, американские бабочки, тутовые пяденицы и червецы Комстока.
- Болезни: гриб трутовик, мучнистая роса, цилиндроспориоз, или бурая пятнистость листьев, бактериоз и курчавая мелколистность.
- Свойства: является лекарственным растением.
Подробно о выращивании шелковицы читайте ниже
Дерево шелковица – описание
Дерево шелковицы в молодости растет очень быстро, но постепенно рост замедляется и в итоге растение достигает в высоту не более 15 м. Листья шелковицы простые, часто лопастные, зубчатые по краям, очередные. Мелкие, собранные в колосья цветки шелковицы могут быть мужскими или женскими (двудомными), но на некоторых (однодомных растениях) могут одновременно раскрываться и те, и другие. Мясистые плоды шелковицы длиной 2-3 см представляют собой ложные ягоды, соединенные воедино костянки разных цветов – от белого до темно-фиолетового или почти черного.
Шелковица совершенно неприхотлива и может расти без всякого ухода. В плодоношение дерево вступает на пятый год жизни. Живет шелковица до 200 лет, но существуют тутовники, которым уже пять столетий.
В культуре выращивают преимущественно два вида шелковицы – белую и черную, причем их различают не по цвету плодов, а по цвету коры: ветки шелковицы белой имеют светлый оттенок коры – желтоватый, кремовый или белый, а у веток черной шелковицы кора намного темнее.
Сегодня шелковица так же популярна среди садоводов, как и проверенные временем яблоня, вишня, черешня, слива и другие плодовые деревья, давно обосновавшиеся в наших садах, поэтому мы и предлагаем вам информацию о том, как осуществляется посадка и уход за шелковицей, размножение шелковицы черенками и другими способами, выращивание и уход за шелковицей в Подмосковье, защита тутового дерева от болезней и вредителей, а также расскажем вам, чем полезна шелковица и какие ее сорта наиболее популярны в любительском садоводстве.
Посадка шелковицы
Когда сажать шелковицу
Выращивание шелковицы начинается с ее посадки, которую лучше всего осуществить в апреле, до начала сокодвижения, или в сентябре-октябре, до начала сезона дождей. Опытные садоводы предпочитают осеннюю посадку: если растение переживет зиму, значит, ему предстоит долгая жизнь.
Для того чтобы правильно определить место под шелковицу, нужно знать ее предпочтения. Она светолюбива и требует защиты от холодного ветра, не любит сухой песчаный грунт, засоленную или заболоченную почву, а залегание грунтовых вод должно быть не выше, чем 1,5 м. Деревья с мужскими цветками сами по себе не плодоносят, но узнать, какого пола ваш саженец, вы сможете только через 4-5 лет. Поэтому, чтобы избежать неприятных сюрпризов, приобретайте трехлетние саженцы шелковицы, которые уже дали первый приплод.
Посадка шелковицы осеню
Размер посадочного котлована, который нужно приготовить хотя бы за пару недель до посадки, зависит от корневой системы саженца: она должна располагаться в яме свободно. Средние размеры котлована 50х50х50 см. Если почва на участке скудная, глубина ямы должна быть больше, потому что на ее дно помещают 5-7 кг перепревшего навоза или компоста, смешанного с 100 г суперфосфата, который покрывают слоем грунта, чтобы не было соприкосновения удобрения с корнями саженца.
Через две недели осуществляется посадка шелковицы: корни саженца опускают в яму, расправляют и прикапывают, слегка потряхивая стволик, чтобы в грунте не оставалось пустот. После посадки поверхность в приствольном круге уплотняют, поливают двумя ведрами воды, а когда она впитается, приствольный круг мульчируют. Если ваш саженец слишком тонок и хрупок, вбейте перед его высадкой в дно ямы опору, к которой после завершения посадки привяжите деревце, а если вы сажаете шелковицу в тяжелый глинистый грунт, первым делом поместите на дно котлована битый кирпич в качестве дренажного слоя.
Как посадить шелковицу весной
Весенняя посадка шелковицы ничем не отличается от осенней, за исключением того, что ямы копают еще с осени, закладывают в них плодородную смесь и оставляют до весны, а в апреле заканчивают посадку.
Выращивание шелковицы в саду
Как вырастить шелковицу
Выращивание шелковицы и уход за ней требует выполнения привычных для садовода процедур – полива, рыхления грунта в приствольном круге, удаления сорной травы, подкормки, обрезки и защиты от болезней и вредителей.
Обработка шелковицы
Для того чтобы минимизировать риск заболевания шелковицы или поражения вредителями, проводятся профилактические обработки дерева и приствольного круга фунгицидами и инсектицидами. Лучшее время для таких мер – начало апреля, когда почки еще спят, и октябрь, когда растение уже прекратило вегетацию. В качестве средства от болезней и вредителей можно использовать трехпроцентный раствор бордоской жидкости или Нитрафена.
Лучшим препаратом для весенней обработки является семипроцентный раствор мочевины, который не только уничтожит перезимовавших в коре дерева и в почве под ним болезнетворные микроэлементы и личинки насекомых, но и подкормит растение азотным удобрением, которое так необходимо шелковице в это время года.
Полив шелковицы
Для повышения морозостойкости шелковицы ее поливают с весны до июля, но только в очень сухую погоду, а потом полив прекращают. Если весна дождливая, шелковицу можно вообще не поливать.
Подкормка шелковицы
В этот же временной промежуток – с ранней весны до июля – шелковицу подкармливают. В весеннее время в подкормках должна преобладать азотная составляющая, а летом – фосфаты и калийные удобрения.
Шелковица в Подмосковье и в Москве
Несмотря на то, что подмосковный климат не очень подходит для культивирования южных растений, в Московской области давно с успехом выращивают и виноград, и даже абрикосы, поэтому шелковица в средней полосе уже не диковина, ведь под снегом она может выдерживать морозы до -30 ºC. Замерзнуть дерево может только в бесснежную зиму при температуре -7-10 ºC. Вот почему при посадке шелковицы в этой местности корневую шейку нужно немного заглубить в грунт.
Поскольку продолжительность светового дня в Подмосковье не соответствует требованиям культуры, у подмосковной шелковицы два периода вегетации в год – весна и осень. Ее удивительная способность образовывать пробковую ткань между зрелой частью побега и невызревшей его частью позволяет дереву осенью сбросить нежизнеспособные отрезки побегов и нормально перезимовать. Поэтому осенью в Москве и Московской области можно наблюдать не только опадание листьев шелковицы, но и опадание побегов. Во всем остальном выращивание шелковицы в Подмосковье ничем не отличается от выращивания ее в более южных районах.
Шелковица в Сибири
Для того чтобы вырастить шелковицу в Сибири, нужно повысить ее зимостойкость. Дело это непростое, но упорство и целеустремленность преодолевает любые преграды. Тем, кто не боится трудностей, помогут в этом деле статьи садоводов-опытников В. Шаламова и Г. Казанина.
Обрезка шелковицы
Когда обрезать шелковицу
Как и любое другое растение, обрезать шелковицу лучше в период частичного или полного покоя. Наименее болезненно растение переносит обрезку весной, до начала сокодвижения – именно с конца апреля до начала мая, пока не распустились почки на деревьях, проводят формирующую и омолаживающую обрезку шелковицы. Санитарную обрезку лучше проводить осенью, после листопада, при температуре воздуха не ниже -10 ºC.
Как обрезать шелковицу
Каждый вид шелковицы требует своего подхода к обрезке. Обрезка плакучей шелковицы заключается в основном в прореживании кроны и укорачивании побегов и ветвей, причем можно совершенно не переживать, что обрезка получилась слишком сильной – этот вид шелковицы очень быстро восстанавливается.
Обрезка штамбованной шелковицы направлена на формирование кроны – на длинном стволе без ветвей формируют густую шарообразную шапку или ниспадающий каскад веток.
Сложней всего формировать декоративную шелковицу и регулярно в дальнейшем поддерживать оригинальную форму растения.
Обрезка шелковицы весной
У молодого дерева ствол на высоте до 1,5 м очищают от веток, чтобы в зрелом возрасте ветки не опускались до земли. Можно сохранить центральный проводник и позволить ему вырасти до 5-6 м, удаляя конкурирующие побеги. А можно позволить кроне развиваться естественным порядком. Если вы хотите для собственного удобства вырастить невысокое дерево, обрежьте верхушечный побег на высоте 135-170 см и сформируйте скелет, как у карликовой яблони, из 8-10 ветвей, после чего поддерживайте форму кроны, выщипывая и выстригая ненужные побеги. Поникающие ветви обрезать не стоит, просто подоприте их.
Обрезка шелковицы осенью
После листопада наступает время подготовки шелковицы к зиме, и одной из необходимых процедур является санитарная обрезка, во время которой удаляют все больные, подломанные, засохшие, обмороженные, слишком тонкие и растущие внутрь кроны побеги и ветки. И скорее всего, проводить санитарную обрезку вам придется не каждый год.
Размножение шелковицы
Как размножать шелковицу
Размножение шелковицы происходит семенами и вегетативно – зелеными и одревесневшими черенками, прививкой, отводками и отпрысками.
Семенное размножение шелковицы
Семена шелковицы урожая текущего года в середине или конце октября очищают от мякоти и, выдержав 1-2 часа в растворе стимулятора роста – Эпина или Циркона, сеют в грунт. Если вы решили перенести посев на раннюю весну, вам придется предварительно подвергнуть семена стратификации в течение 1-2 месяцев. Заменить стратификацию можно предпосевной подготовкой – весной перед посевом подержать семена сутки в холодной воде, а затем сутки в воде температурой 50-53 ºC.
На незатененной солнечной грядке сделайте бороздки и пролейте их водой, добавив в нее удобрения для плодово-ягодных культур. Сейте мелкие семена шелковицы настолько редко, насколько у вас это получится, на глубину 3-5 см, а после заделки семян в грунт обильно полейте и замульчируйте грядку. При осеннем посеве слой мульчи должен быть толще, чем при весеннем, чтобы семена не погибли зимой.
Уход за всходами состоит в регулярных поливах, подкормках и прополке грядки. К осени сеянцы станут достаточно крупными и развитыми, чтобы их можно было рассадить на расстояние от 3 до 5 м в зависимости от сорта шелковицы. Через 5-6 лет шелковица из семян вступит в плодоношение. Недостаток семенного размножения в том, что сеянцы могут не наследовать или не полностью наследовать признаки материнского растения, поэтому их чаще всего используют в качестве подвоев для окулировки.
Размножение шелковицы отпрысками
В случае обмерзания шелковицы холодной зимой заменить погибшее растение может хорошо развитый корневой отпрыск растения, на котором со временем можно сформировать крону. Лишние отростки вырезают или, выкопав с корнями и укоротив побег на одну треть, используют в качестве саженцев. Отпрыски сохраняют признаки материнского растения полностью.
Размножение шелковицы черенками
Корнесобственные шелковицы можно размножать зелеными черенками, но осуществить размножение этим способом можно только с помощью установки, образующей в теплице мелкую водяную взвесь в виде тумана. В июне или июле, когда у шелковицы начинается интенсивный рост, нужно нарезать из побегов черенки длиной 15-20 см с двумя-тремя почками и высадить их в теплицу под углом 45 º, заглубляя нижний срез в рыхлый грунт на 3 см. Оставьте на черенке 1-2 верхних листа, укоротив листовую пластину наполовину, и создайте в теплице среду повышенной влажности.
К осени черенки уже пустят новые побеги и обзаведутся сильной корневой системой, но высаживать их в грунт можно будет только следующей весной.
Кроме зеленых черенков, для укоренения используют и полуодревесневшие, срезая их в те же сроки. Порядок выращивания шелковицы из деревянистых черенков точно такой же, как и из зеленых, разница только в том, что укореняются они медленней. Шелковица из черенков тоже полностью наследует признаки материнского растения.
Прививка шелковицы
Шелковицу прививают всеми возможными способами, но самой простой и успешной является копулировка – прививка на срез черенком. При простой копулировке сращивают подвой и привой одинаковой толщины: на подвое и привойном черенке делают между двумя почками косые срезы длиной, которая равна четырем диаметрам сращиваемых растений (например, срезы шестисантиметровой длины при диаметре привойного черенка и подвоя в 1,5 см). Срезы совмещают и обвязывают место соединения окулировочной лентой или каким-либо другим эластичным материалом.
Улучшенная копулировка с язычком выполняется так: срезы привойного черенка и подвоя, которые делают так, как описано выше, дополняются зарезами-язычками. Отступите от конца среза одну треть и сделайте зарез до середины среза на подвое вниз, а на привое вверх. Приложите срезы и заведите язычки так, чтобы получилось более тесное совмещение, после чего оберните место сращивания лентой.
Болезни шелковицы
Шелковица в общем достаточно устойчива к различным хворям, но иногда болеет и она. Чаще всего садоводам приходится иметь дело с такими болезнями, как мучнистая роса, цилиндроспориоз, или бурая пятнистость листьев, бактериоз и курчавая мелколистность. Повреждает шелковицу и гриб-трутовик.
Мучнистая роса вызывается грибком и проявляется белесым налетом на листьях и побегах шелковицы. Прогрессирует заболевание в сухую погоду, особенно быстро развивается болезнь в загущенной кроне. При возникновении первых признаков заболевания шелковицу обрабатывают Фундазолом, бордоской жидкостью или суспензией коллоидной серы. В качестве превентивной меры можно рассматривать сбор и сжигание осенью опавшей листвы.
Цилиндроспориоз, или бурая пятнистость листьев – тоже грибковое заболевание, симптомами которого являются лилово-красные пятна с кольцевой каймой, появляющиеся на листьях. С развитием болезни ткань листьев внутри пятна высыпается, листья желтеют и опадают. При появлении первых признаков болезни, а потом спустя две недели растение опрыскивают однопроцентным раствором Силита, расходуя до 3 л раствора на одно дерево.
Бактериоз поражает большей частью молодые листья и побеги шелковицы, уродуя их пятнами неправильных очертаний, которые с развитием заболевания становятся черными. Листья шелковицы скручиваются и опадают, побеги деформируются и покрываются камедеподобными сгустками. Против бактериоза применяют обработку шелковицы препаратами Фитофлавин или Гамаир, но, к сожалению, это не всегда помогает, поэтому лучший способ защиты растения от бактериоза – профилактические меры.
Курчавость мелколистная – вирусное поражение, переносимое насекомыми. Проявляется заболевание сморщиванием листовой пластины между прожилками, вслед за которым на них появляется зернистая узловатость. В результате листья сворачиваются, скукоживаются, побеги становятся шершавыми и ломкими, хотя количество их ненормально увеличивается. К сожалению, эта болезнь неизлечима, но в качестве профилактики рекомендуется борьба с насекомыми-переносчиками вирусных инфекций, к которым в первую очередь относятся сосущие вредители – тля, трипсы, клещи и им подобные.
Трутовик – гриб, поселяющийся на деревьях и разрушающий их древесину. Споры трутовика проникают в трещины и повреждения в коре и паразитируют на дереве, разрушая его ствол. Гриб необходимо вырезать вместе с частью древесины и сжечь, а рану обработать пятипроцентным раствором медного купороса, после чего замазать специально приготовленной смесью, состоящей из глины, извести и коровьего навоза в соотношении 1:1:2. Если вы обнаружили на дереве механическое повреждение, из которого сочится камедь, во избежание дальнейших проблем зачистите этот участок, продезинфицируйте его однопроцентным раствором медного купороса и обработайте смесью Нигрола (7 частей) и просеянной древесной золы (3 части).
Вредители шелковицы
Не слишком часто, но время от времени поражают шелковичные деревья вредители из насекомых, к которым в первую очередь относятся паутинные клещи, американские бабочки, тутовые пяденицы и червецы Комстока.
Белая американская бабочка – опаснейший из вредителей. Ее зеленовато-коричневые гусеницы с черными бородавками и желто-оранжевыми полосами по бокам могут объесть все листья на дереве. Паутинные гнезда необходимо срезать и сжигать, на стволах деревьев следует установить ловчие пояса, а крону шелковицы обработать Хлорофосом.
Тутовая пяденица, вернее, ее гусеницы, также питаются листьями шелковицы. Чтобы защитить от них дерево, его весной, в момент набухания почек, обрызгивают Хлорофосом – именно в эту пору и появляются гусеницы пяденицы.
Паутинные клещи, поселяясь на шелковице, вырабатывают тончайшую паутину, которая и является признаком присутствия этих мельчайших, невидимых глазу, но очень опасных вредителей. Клещи питаются клеточным соком листьев шелковицы, делая в них проколы, от чего листья через некоторое время буреют и опадают. Но хуже всего, что паутинные клещи переносят неизлечимые вирусные болезни. Против клеща, который является паукообразным насекомым, инсектициды не эффективны – его уничтожают акарицидными препаратами – Клещевитом, Актелликом и подобными им.
Червец Комстока – тоже сосущее насекомое, поселяющееся в коре дерева, на его листьях и ветках и питающееся их соком, ослабляя растение. В результате его жизнедеятельности на шелковице образуются раны и опухоли, ветки деформируются и сохнут, а листья желтеют и опадают. Уничтожают червецов обработкой поврежденных растений пестицидами.
Виды и сорта шелковицы
Классификация шелковицы очень запутана – по разным источникам род насчитывает от 17 до 200 видов. Это связано с тем, что существует много природных гибридов растения, выделяемых некоторыми учеными в самостоятельные виды. В культуре чаще всего выращивают три вида шелковицы, с которыми мы вас и познакомим.
Красная шелковица (Morus rubra)
Родом из Северной Америки. Она вынослива, засухоустойчива, холодостойка и нетребовательна к условиям произрастания. В высоту растения этого вида достигают 10-20 м, крона у них в виде шатра, а кора буро-коричневого оттенка. Листья длиной до 12 см, длиннозаостенные, округлые или яйцевидные, шершавые с верхней стороны пластины и войлочные с нижней. На молодых побегах листья глубоколопастные. Плоды шелковицы красной – сочные, длиной до 3 см, кисло-сладкого вкуса, темно-красного, почти черного цвета – очень похожи на плоды ежевики. Созревают плоды в конце июля.
Шелковица красная представлена обычно двудомными растениями, требующими для плодоношения пару противоположного пола, хотя иногда встречаются и однодомные экземпляры. Красная шелковица имеет декоративную форму – войлочную, с листьями, нижняя сторона которых покрыта густым белым опушением.
Черная шелковица (Morus nigra)
Родом из Ирана и Афганистана. Она представляет собой дерево высотой до 15 м с раскидистой кроной, крупными широкояйцевидными несимметричными листьями длиной до 20 и шириной до 15 см, верхняя сторона которых шероховатая, а нижняя войлочная. Черные, сладковато-кислые лоснящиеся плоды достигают в длину 3 см. Этот вид засухоустойчив, но более теплолюбив, чем шелковица красная и шелковица белая.
На основе базового вида выведены новые формы:
- Ремонтантная – карликовая компактная форма шелковицы, которую можно выращивать в контейнере;
- ШелЛИ № 150 – крупноплодная урожайная шелковица, сочные и сладкие ягоды которой достигают в длину 5,5 см, а очень крупные, длиной до полуметра листья используются в декоративных целях.
Популярными сортами черной шелковицы являются Королевская, Черный принц, Черная жемчужина, Плодовая-4 и Надежда.
Белая шелковица (Morus alba)
Родом из широколиственных лесов Китая. Это дерево высотой до 20 м с бурой трещиноватой корой и густой шаровидной кроной. Цвет коры молодых веток от серо-зеленого до красновато-бурого. Листья отличаются разнообразием конфигураций: на одном дереве они могут быть не только разного размера, но и разной формы. Летом листья темно-зеленые, а осенью становятся соломенно-желтыми. Сладкие соплодия разнообразной окраски напоминают по форме ежевику или малину. Этот вид вынослив в городских условиях, морозостоек и неприхотлив. Существует множество декоративных форм белой шелковицы:
- шелковица плакучая – дерево высотой до 5м с поникающими тонкими ветвями;
- пирамидальная – эти деревья могут достигать в высоту 8 м. У них узкопирамидальная крона и лопастные листья;
- шаровидная – деревце с густой шаровидной кроной;
- ложковидная – многоствольное растение высотой до 5 м с рано созревающими плодами и складчатыми вогнутыми листьями;
- крупнолистная – листья у деревьев этой формы могут достигать в длину 22 см;
- обыкновенная узколистная – кустовидная форма шелковицы с мелкими, очень шершавыми выемчатыми листьями;
- рассеченнолистная – изящное растение, листья которого разделены на правильные узкие лопасти, а верхушечные и две боковые лопасти сильно вытянуты;
- золотистая – у растений этой формы листья и молодые побеги золотисто-желтого цвета:
- татарская – медленнорастущая низкорослая шелковица с повышенной зимостойкостью и многолопастными мелкими листочками.
Тем, кого в большей степени интересуют не декоративные качества, а урожай плодов, предлагаем высокопродуктивные сорта шелковицы белой:
- Белая медовая – высокорослое дерево с белыми сладкими плодами длиной до 3 см;
- Смуглянка – урожайный морозостойкий сорт с кисло-сладкими плодами черного цвета длиной до 3,5 см;
- Белая нежность – высокоурожайный сорт с белыми нежными соплодиями длиной до 5 см;
- Луганочка – высокопродуктивный сорт с кремовыми сладкими плодами длиной до 5,5 см;
- Черная баронесса – ранний морозостойкий сорт с ароматными сладкими плодами длиной до 3,5 см;
- Старомосковская – морозостойкая шелковица с шаровидной формой кроны и почти черными сладкими ягодами до 3 см длиной;
- Украинская-6 – урожайный ранний сорт с черными плодами длиной до 4 и более сантиметров.
Кроме описанных, востребованы в садоводстве сорта белой шелковицы Диана, Белая нежность, Белоснежка и Машенька.
Крупные сорта шелковицы
Тех, кто стремится к совершенству, наверняка заинтересуют сорта шелковицы с самыми крупными соплодиями – Белая нежность, ШелЛИ № 150, Черная жемчужина и Черный принц.
Сорта шелковицы для Подмосковья
В средней полосе бессмысленно выращивать черную шелковицу, а вот среди сортов белой шелковицы есть те, что давно и успешно культивируются в условиях средней полосы. Среди них Владимирская, Королевская, Белая медовая и Старомосковская.
Свойства шелковицы – польза и вред
Полезные свойства шелковицы
Лечебные свойства шелковицы обусловлены веществами, входящими в ее состав – витаминами A, K, E и C, микроэлементами селеном, железом, марганцем, цинком и медью, макроэлементами фосфором, магнием, кальцием, калием и натрием. В зрелых плодах шелковицы содержится рибофлавин, пантотеновая и фолиевая кислоты, токоферол, пиридоксин и холин.
В народной медицине ягода шелковица используется для лечения множества заболеваний: зрелыми ягодами, оказывающими на организм послабляющее действие, лечат запоры, а зеленые, наоборот, применяют при диарее, а также при изжоге. Разбавленный кипяченой водой сок ягод шелковицы применяют как полоскание при заболеваниях горла. А настой коры и ягод эффективен при ОРЗ, бронхитах, и бронхиальной астме.
Мочегонное свойство отвара корней и коры шелковицы используют при гипертонии, а настой из листьев применяют как жаропонижающее средство при лихорадке. Людям с пороком сердца и миокардиодистрофией рекомендовано употребление ягод шелковицы в больших количествах – по 300 г 4 раза в сутки на протяжении месяца.
При стрессах и бессоннице показано употребление отвара сухих ягод шелковицы, поскольку в них высоко содержание витаминов группы B, влияющих на белковый и углеводный обмен и поддерживающих работу нервной системы.
Рекомендовано употребление шелковицы при физических перегрузках и в восстановительный период после перенесенного хирургического вмешательства, поскольку входящие в состав ее ягод магний, калий и кверцитин благотворно влияют на кроветворение.
Во Вьетнаме из листьев шелковицы производят препарат Фомидол, применяемый для лечения ревматизма и кожных болезней.
Порошок из коры шелковицы, смешанный с маслом, способствует быстрому заживлению ушибов, порезов, язв и ран, а смазываемый несколько раз в день соком свежих ягод шелковицы стригущий лишай исчезнет без следа. Но главная польза шелковицы в том, что она занимает одно из первых мест по содержанию калия, поэтому применяется при гипокалиемии – недостатке в организме этого важнейшего элемента.
Шелковица – противопоказания
Вред шелковицы может проявиться в случае ее индивидуальной непереносимости. Иногда происходят расстройства пищеварения из-за переедания или употребления недозрелых ягод шелковицы. Кроме того, следует знать, что ягоды и сок шелковицы плохо сочетаются с другими фруктами и соками, вызывая брожение в кишечнике, поэтому их, как и дыню, нужно употреблять отдельно – за два часа до или через два часа после другой еды.
Разделы: Плодово-ягодные растения Плодовые деревья Растения на Ш
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарийфото, сорта, выращивание, посадка и уход в средней полосе
Деревья шелковицы живут до нескольких сотен лет. Эти выносливые листопадные деревья образуют очень красивые густые раскидистые кроны из крупных зубчатых листьев. Летом и осенью они приносят съедобные плоды, по форме похожие на плоды малины.
Молодые деревья растут быстро, позже рост существенно замедляется, причем их кора становится узловатой, привлекательной на вид.
Шелковицы -самостерильные растения, причем мужские и женские цветки весной образуют отдельные желто-зеленые сережки. И белая, и черная шелковицы хорошо растут в южных районах, но есть успешный опыт выращивания шелковицы и в средней полосе. Легче выращивать черную шелковицу, у которой более сладкие плоды. Если пространство в саду ограничено, лучше сажать Morus alba «Pendula».
ШелковицаРекомендуемые виды и сорта
М. alba (Ш. белая)
Блестящие сердцевидные светло-зеленые листья около 12 см в длину. Плоды белые, позже их цвет становится светло-красным. Родина — Китай. Высота и диаметр кроны 4х3 м (20 лет). Максимальные размеры-9х10м.
Блестящие сердцевидные светло-зеленые листья«Pendula»
Плакучий сорт — более мелкое, аккуратное дерево. Самые крупные известные экземпляры этого сорта имеют размеры 4х4 м.
Плакучий сортNigra (Ш. черная)
У этого колоритного, часто наклонно растущего дерева грубые темно-зеленые сердцевидные листья длиной около 15 см, к осени становящиеся золотисто-желтыми. Дерево обильно плодоносит; плоды черно-красные, до 2,5 см длиной, очень вкусные. Родина — 3. Азия. Высота и диаметр кроны 5х4 м (20 лет). Максимальная высота -9 м.
Дерево обильно плодоноситВыращивание
Хороший рост шелковицы обеспечивают прохладная, хорошо дренированная почва и солнечное место. Этим деревьям нужна защита от холодных ветров.
Размножение
При посадке надо очень осторожно обращаться с мясистыми корнями, не повреждая и не подсушивая их. В теплице хорошо приживаются одревесневшие черенки, срезанные осенью; черенки должны быть длинными (около 35 см), из прироста предыдущего года, и их нужно глубоко прикапывать.
Обрезка
Старайтесь избегать обрезки. Если она необходима для придания нужной формы или ограничения роста, проводите ее в конце осени,чтобы предотвратить истекание сока.
Вредители и болезни
Поврежденные обрезкой или ветром ветви могут поражаться суховершинностью, часто сочетающейся с нектриозом.
Шелковица. Свойства древесины. Полезные свойства —
Шелковица. Общее описание.
Шелковицу называют еще тутовым деревом. На юге России ее зовут тутовником. Относится к семейству тутовые. Семейство насчитывает 17 видов. Дерево листопадное, растет быстро, пока молодое, далее рост замедляет.
В высоту, шелковица, в среднем, достигает пятнадцати метров. Черную и белую шелковицу, в России, активно культивируют в Краснодарском крае, Ставропольском крае, Северном Кавказе, Ростовской области.
Название шелковица, дерево получило из-за того, что личинки тутового шелкопряда питается только плодами этого дерева. А как известно, куколка тутового шелкопряда используется в производстве шелка.
Шелковица. Свойства древесины.
Древесина шелковица считается ценной породой. Древесина относится к ядровым породам. Ядро резко отличается от заболони. Заболонь очень узкая, всего 2-3 годовых кольца, светлая. Ядро темное. Древесина шелковицы относится к слабоусыхаемым породам. Прочность древесины шелковицы практически равна прочности древесины бука или дуба.
Продольный срез шелковицыДревесина шелковицы вязкая и тяжелая. При естественной влажности, вес составляет 650-750 кг/м3. С древесиной шелковицы очень комфортно работать. Она легко поддается шлифовке, полировке, прекрасно держит крепеж.
Древесина, при распиловке светлая, со временем темнеет. На фото выше древесина шелковицы, распиленная 3 года назад.
Древесина шелковицы подойдет больше для использования внутри помещений, так как стойкость к климатическим изменениям у нее немного ниже среднего. Элементы из древесины шелковицы хорошо склеиваются. Хорошо ложится краска и лаки.
В Китае из древесины шелковицы изготавливают мебель, напольные покрытия, музыкальных инструментов, художественных поделок, деревянной скульптуры. Из молодых ветвей шелковицы, плетут корзины.
В России, с 2011 года, заготовка древесины шелковицы запрещена.
Шелковица. Полезные свойства
Шелковица в производстве шелка
Шелковые нити получают из коконов гусеницы тутового шелкопряда. Тутовый шелкопряд, со временем, стал со практически “одомашненным”, он не встречается в дикой природе, его разводят специально. Бабочка тутового шелкопряда даже “разучилась” летать
Во время личинного периода, гусеница тутового шелкопряда питается только листьями шелковицы. Причем интересно, что ест гусеница листья так громко и с таким хрустом, что поедание листьев можно перепутать с шумом дождя
Из гусеничного кокона и получают нити шелка. Гусеницы, перед тем как превратиться в куколку сплетают вокруг себя кокон. Длина нитей составляет от 300 до 3000 км. Толщина нити очень маленькая, порядка двадцати микрометров. Поэтому нити соединяют по несколько штук и получают “сырые” нити шелка, из которых потом и производят шелк.
Шикарный блеск шелка получается из-за формы и структуры нитей, которые плетет тутовый шелкопряд. Нить имеет треугольное сечение и как призма отражает свет.
Шелководство зародилось в Китае
Шелковица для здоровья
Плоды шелковицы богаты полезными витаминами и минералами. Содержат в своем составе большое количество витамина С.
Ягоды шелковицы повышают иммунитет, благоприятно влияет на пищеварение, выводит шлаки, помогает при стоматитах и других заболеваниях ротовой полости, может снижать воспаления.
Листья шелковицы содержат в себе состав эфирных масел, схожий с составом листьев чайного дерева.
Отвар из коры шелковицы может понизить давление.
Ягоды шелковицы помогают регулировать уровень сахара в крови у диабетиков. Можно, также использовать настои из листьев шелковицы, или сухие измельченные листья добавлять в еду, по половине чайной ложки в день. Много отвара или ягод употреблять диабетикам не стоит. Это может способствовать получению обратного эффекта.
В любом случае, самолечением заниматься не стоит. Перед употреблением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Здоровья вам и вашим близким!
Вам будет интересно
Тутовое дерево фото: шелковица — SEO продвижение от Анатолия Кузнецова
О шелковых нитях миру поведали хитроумные китайцы, но не сразу. Сначала они одни умели производить шелк, ткали его, дарили красивые полотна друзьям, продавали желающим, но не спешили ни с кем делиться доходным секретом. Даже «географические» соседи, земля которых растила такие же деревья, были не у дел. Ни японцы, ни индусы не знали того, что могло бы их обогатить.
Шелковица история происхождения
Китайская легенда гласит, что самой прозорливой оказалась императрица Си Лунгчи. Именно она разглядела шелковые нити, которыми были окутаны гусеницы, размотала их и сделала для себя наряд. В такую историю можно легко поверить, ведь люди власти всегда желают иметь то, чего нет ни у кого. Им ничего не стоит сотворить одежду даже из простой паутины. Китайцы не сдавались долго, хранили свой «шелковый» секрет свято. Многие странники, пытавшиеся проникнуть в эту тайну, поплатились головой за свое неуемное любопытство. Но невозможно вечно скрывать от людей то, что их безумно интересует. Мир должен был получить разгадку, и он ее получил. Первыми проникли в тайну среднеазиатские властители. Они разгадали секрет, получив яйца шелкопряда в подарок. Европейцы были в неведении еще 200 долгих лет. Вместе с разгадкой тайны шелковых нитей, пришел и коммерческий интерес к их производству. В Европе стали высаживаться шелковицу, листва которой служила кормом для гусениц тутового шелкопряда. Однако деревья не растут по заказу – это длительный и постепенный процесс. Поэтому наладить стабильное производство удалось только в XVIII веке.
Как получают шелковые нити и ткани
Начинает «производственную» историю бабочка. Ее задача проста – за несколько дней отложить как можно больше яиц. Дальше работать начинают рожденные ею гусеницы. Именно они прядут и мотают длинную шелковую нить. Целый месяц, с четырьмя дневными перерывами, они пожирают листья шелковицы, толстея и увеличиваясь в размерах. За это время они накапливают необходимое количество жидкости в шелкоотделительных железах, из которых потом будет тянуться шелковая нить. Спустя 4 недели, гусеницы устают от обжорства, перестают есть и начинают заворачиваться в шелковую нить, которую сами же и выделяют. Одна тутовая труженица, крутясь, как веретено, способна обернуть себя почти двумя километрами нити. Заворачиваясь, гусеницы превращаются в куколку, спрятанную в легкий белый кокон. Его и предстоит размотать людям, чтобы добыть шелковую нить. Для этого «живые» веретена погружают в горячую воду, преследуя две цели – погубить куколку и растворить клей, которым смазаны нити клубка. Разматывать чистый кокон легко, надо только соединить несколько тончайших нитей вместе, чтобы можно было ткать шелковое полотно.
Шелковое дерево
В России, чтобы наладить шелковое производство, шелковицу стали разводить специально, создавая искусственные тутовые насаждения. Позаботился об этом царь Алексей Михайлович, отец Петра I. Именно им была заложена первая плантация шелкового дерева. Петр же стал разводить деревья целенаправленно, указом строжайше запретив их вырубку. Много тутовника «живет» в Средней Азии и на жарком Кавказе, растут такие деревья на Дону, радуют жителей Украины. Это крупное дерево увенчано густой ниспадающей кроной, его ствол покрыт трещиноватой грубой корой бурого цвета. Без помех дерево может вытянуться до 20 метров, пропорционально расширяясь в «талии» до 1,5 метров.
Раздельнополые цветки шелковицы создают на деревьях цилиндрические соцветия в виде сережек. Листья у тутовника яйцевидные, расположенные по веткам в очередном порядке. Плоды шелковицы похожи на маленькие орешки, объятые разросшимся околоцветником. Плотно срастаясь, они образуют соплодие. Но это ложная костянка. Созревая, она становится похожа на темную сочную ежевику или малину. Плоды бывают чисто черные, чернильного цвета (фиолетово-черные) и белые. Шелковица теплолюбива, любит свет. Почвенно-грунтовые условия ее особо не волнуют. Корневые отпрыски, поросль и семена помогают ей активно размножаться. Корневая система этих деревьев мощная, как у сосны. Она проникает в землю очень глубоко, поэтому тутовник успешно используется для закрепления оврагов. Красивые кроны позволяют использовать шелковицу в зеленой архитектуре. Для этого специально выводятся формы деревьев с крупными листьями, плакучими, ниспадающими ветвями или высокими кронами, похожими на пирамиды. Все шелковицы (белая, черная, кормовая) очень похожи между собой. Но шелковичные черви умеют их различать, выбирая для еды только листья белой шелковицы, игнорируя черную.
Полезные свойства шелковицы
У тутового дерева упругая, твердая и плотная древесина. Она обладает естественным блеском, поэтому ее не нужно специально полировать. Такие свойства ствола полезны при изготовлении музыкальных инструментов. Кора используется тоже. Из луба шелковицы делают пряжу и вьют прочные веревки. Из листьев, насыщенных пигментом, получают яркую желтую краску. Плоды тутовника вкусны и красивы. Их можно поедать «с куста» и использовать в заготовках, как любую другую ягоду. Высушенные плоды перетирают, получая ароматную фруктовую муку.
Лекарственные свойства шелковицы
Человек хорошо изучил лекарственные свойства шелковицы, потому что давно и тесно с ней знаком. Полезно для человека все. Из стволовой и корневой коры шелковицы делают отвар для лечения эпилепсии и гипертонии. Он выручает, когда трудно откашливается мокрота. Примочки и компрессы с таким отваром спасают при дермораздражениях. Порошком, полученным из луба, лечат серьезные порезы и раны. Спиртовая настойка корневой коры снижает кровяное давление. Обыкновенный водный настой листьев тутовника снимает жар; свежий сок зелени – как разнозаживляющее средство и анальгетик при зубных болях. Ягоды шелковицы крепят, их едят при дизентерии, анемии, энтероколитах и дискензиях. Сироп из плодов шелковицы применяют при скарлатине и крапивнице, при сердечнососудистых заболеваниях, малокровии и кровотечениях.