Как садить картофель семенами: Выращивание картофеля из семян. Фото — Ботаничка.ru

Выращивание картофеля из семян. Фото — Ботаничка.ru

Картофель — самый распространенный овощ на огороде. В последнее время площади под его посадкой сократились, хотя ранние сорта по-прежнему выращиваются практически на каждом дачном участке. На одном месте картофель можно выращивать в течение 6-9 лет, но постепенно, если не урожаи, то качество клубней будет резко снижаться из-за почвоутомления и накопления патогенной микрофлоры. В этом случае и смена сортов картофеля мало помогает, потому, что они для формирования урожая потребляют те же элементы и часто уже несут в посадочном материале патогенную микрофлору (неприятный гнилостный запах, черные круги на срезе клубня и др.). Да и, покупая сортовой посадочный материал, нет гарантий его качества.

Рассада картофеля. © Cold-hardy

Выходом из создавшегося положения может стать технология выращивания картофеля из биологических семян. Они формируются верхушечной рыхлой кистью с цветками бело-розовых расцветок. Плод ягода, вначале светло-зеленого цвета, при полном созревании темно-коричневого и иных цветов. Семена мелкие коричневые.

Содержание:

Преимущества семенного размножения картофеля

• Закупленные в специализированных магазинах семена картофеля, не содержат патогенных вирусов и бактерий. Они прошли специальный отбор и обработку. Обладают иммунитетом к заболеваниям.
• Отличаются устойчивостью к изменяющимся условиям окружающей среды. Быстро адаптируются к климатическим особенностям региона и в течение 5-7 лет формируют высокие урожаи здоровых клубней.
• Стоимость семян картофеля в разы дешевле, чем клубни, так как отсутствуют затраты на транспортировку, хранение, обработку клубней перед высадкой в поле.
• Семена картофеля сохраняют всхожесть в течение 5-6 лет.

Недостатки семенного размножения картофеля

• Требуется внимание и терпение, особенно при выращивании рассады картофеля и уходе в первые недели после высадки в грунт (на поле, в теплицу, под укрытие).
• Двухлетний период выращивания. В первый год получаем картофельный севок (клубеньки 20-40 г), а урожай настоящих клубней для столового использования формируется только со второго года из картофельного севка.

Особенности выращивания картофеля из биологических семян

Картофель размножается вегетативным (целыми клубнями и их частями, черенками, отводками) и семенным способом. Вплоть до последних лет, картофель размножали клубнями. Альтернативой сложившемуся положению является возможность получения высоких качественных урожаев клубней картофеля при семенном размножении, которое можно проводить безрассадным и рассадным способами.

Семена картофеля. © colostate

Безрассадный способ выращивания картофеля из биологических семян

В южных регионах картофель из семян можно выращивать непосредственно в открытом грунте. Самостоятельное выращивание семян имеет определенные трудности, поэтому проще купить готовые в специализированных магазинах.

Подготовка почвы

Картофель — светолюбивая культура и под ее размещение обычно отводят светлые участки. В тени кусты вытягиваются, а клубни формируются мелкими.

Лучшими предшественниками для картофеля являются раноубираемые бобовые (горох), кукуруза, свекла, овощные (не пасленовые). Осенью после уборки урожая, отведенный участок освобождаем от сорняков, перекапываем на штык лопаты. Если почва подвержена закислению, то под перекопку вносим по стакану извести, доломитовой муки или 2-3 стакана древесной золы на кв. м площади. Измельчаем перекопку и высеваем сидераты, которые через 5-8 недель можно заделать в почву (горох, ячмень, рожь, горчица, рапс) и полностью подготовить к весеннему севу.

При безсидератной подготовке под осеннюю перекопку вносим на кв. м по 0,5-1,0 ведру перегноя, компоста. Если нет перегноя, то весной под 15 см культивацию вносим минеральные удобрения. Проще всего воспользоваться сбалансированным минеральным удобрением нитрофоской из расчета 30-40 г/кв. м площади. Поверхность почвы разравниваем, освобождая от почвенной корки.

Подготовка семян картофеля к посеву

Для получения более быстрых всходов семена картофеля пробуждают от покоя предпосевным прогреванием во влажной камере при +40..+42 ºС не более 15-20 минут. Можно дополнительно обработать семена микроэлементами, если их не обрабатывали в центре подготовки посевного материала.

Обработанные семена картофеля просушиваем при комнатной температуре до сыпучести и высеваем сухими в почву или ставим на проращивание. В блюдце на мокрой салфетке рассыпаем равномерно семена, сверху накрываем влажной салфеткой и размещаем в теплом месте. Можно у батареи или на теплом подоконнике. Постоянно увлажняем салфетки. Через 3-5 дней накильченные семена картофеля готовы к посеву.

Разрезанная ягода картофеля. © Rebsie Fairholm

Посев семян картофеля в открытый грунт

В первой-второй декаде мая, когда почва в слое 10 см прогреется до +14..+16 ºС, выделенную под посев семян картофеля грядку еще раз рыхлим и на расстоянии 30-40 см готовим лунки не больше 3-4 см глубиной. В каждую лунку раскладываем по 2-3 семечка и мульчируем этой же почвой или мелкой мульчей на 0,5 см.

Вместо лунок под посев можно использовать борозды. Нарезаем борозды глубиной 4-5 см, заливаем водой. После впитывания воды на поверхность почвы высеваем семена и мульчируем на 0,5-1,0 см. На 5-10 день появляются всходы картофеля. Всходы могут быть изреженными, поэтому посев загущаем.

В фазу 2 настоящих листочков, когда надземная масса сеянцев начинает смыкаться, проводим прореживание. Перед прореживанием почву увлажняем. Аккуратно выдернутые сеянцы картофеля можно рассадить, как рассаду в отдельных рядах или лунках через 20-25 см друг от друга.

Сеянцы картофеля вначале растут очень медленно и страдают от сорняков, уплотнения и пересушивания почвы. Поэтому нуждаются в постоянном рыхлении почвы, прополках и поливах средней нормой воды.

Примерно через месяц сеянцы картофеля сформируют многостебельные кусты. Дальнейший уход за ними такой же, как и при посадке клубнями. Урожай убирают в конце сентября-начале октября в зависимости от сорта. Урожай может быть невысоким (клубни 20-40 г).

Картофельный севок закладываем на хранение как вегетативный посевной материал, свободный от вирусов и других патологий на посадку в будущем году.

Рассадный способ выращивания картофеля из биологических семян

Подготовка почвосмеси для посева семян картофеля

Грунт для посева семян картофеля должен быть плодородным, рыхлым, водо- и воздухопроницаемым. Состав почвосмеси: на 2 части садовой (огородной) земли добавляем 6 частей дерновой или 4 части верхового торфа и 1 часть песка. Все тщательно перемешиваем и обеззараживаем. В подготовленную почвосмесь добавляем на каждые 10 кг по 10-15 г нитрофоски и биопрепараты триходермин или фитоспорин (10 г/10 л воды) для защиты от почвенных грибковых заболеваний (черная ножка, корневые гнили).

Смесь перемешиваем и подсушиваем при комнатной температуре. Обработка почвосмеси биопрепаратами особенно нужна, если почвосмесь не обеззараживали. Биопрепараты обладают свойством уничтожать болезнетворные грибки и способствуют усиленному размножению полезной микрофлоры. Подготовленной почвосмесью набиваем тару.

Подготовка семян картофеля

Для повышения холодоустойчивости культуры семена картофеля подвергаем закалке, размещая на ночь в холодильник, а днем в теплое помещение. Перед посевом семена картофеля обрабатываем стимулятором корнеобразования, раствором эпина или корневина. Обработанные семена проращиваем так же, как и для безрассадного способа выращивания. На 3-5 день накильченные семена можно высевать в тару, подготовленную под рассаду.

Посев и уход за рассадой картофеля

Для посева используем ящики 10 см высоты или другую тару (стаканчики, кассеты, торфо-перегнойные горшочки). В таре обязательно должны быть в дне проделаны отверстия для слива излишней воды. Сеянцы картофеля заболевают корневыми гнилями от пересыщения влагой.

В подготовленной таре через 10-12 см проделываем борозды глубиной 1,0-1,5 см Семена картофеля раскладываем в борозде через 5 см. Высеянные семена мульчируем той же почвосмесью или сухим песком и увлажняем распылителем. Влажный субстрат утягивает семя вглубь почвосмеси. До появления всходов почву увлажняем через пульверизатор, чтобы не вымыть семена из почвогрунта струей воды и не создать чрезмерно влажную среду, так как рассада легко поражается корневыми гнилями.

При посеве семян картофеля в отдельные емкости, размещаем их в ящиках, для облегчения ухода.

Тару с высеянными семенами картофеля выставляем на стеллажи в отапливаемой теплице. Можно в жилом помещении накрыть стеклом или пленкой, создать условия мини-теплицы, обеспечивая оптимальный влажностный режим и температуру воздуха +18..+22 ºС. Почву для увеличения обеспеченности кислородом, систематически рыхлим.

Всходы картофеля появляются на 8-10 день. В фазу 2 настоящих листочков проводим пикировку (при необходимости), заглубляя сеянец до семядольных листочков. Рассада в отдельных емкостях (стаканчиках и другой таре) не пикируется. Чтобы сеянцы картофеля равномерно освещались, тару с рассадой систематически поворачиваем разными сторонами к освещению или досвечиваем.

Для лучшего образования корневой системы, сеянцы картофеля через неделю после всходов поливаем раствором аммиачной селитры или мочевины (1 г/1 л воды комнатной температуры). После подкормки обязательно сеянцы обмываем чистой водой.

Последующие подкормки рассады картофеля до высадки в открытый грунт на постоянку проводим раз в 25-30 дней комплексным минеральным удобрением или одним из препаратов, которые рекомендуют для подкормок рассады: кемира люкс, агрикола, унифлор рост, ГУМИ Кузнецова, Байкал ЭМ-1 и другие. Они стимулируют рост корневой системы и надземной массы, обладают фунгицидными свойствами.

Рассаду картофеля из семян пересаживают без пикировки. © Fred

Закалка рассады картофеля

За 10-12 дней до высадки в грунт рассаду картофеля закаляем, размещая емкости с рассадой вначале на 2-6 часов, а за неделю до высадки выдерживаем круглосуточно в прохладном помещении (застекленная лоджия, балкон, неотапливаемый коридор).

Высадка рассады картофеля в открытый грунт

В южном регионе во второй-третьей декаде мая (в средней и северной полосе РФ позже) 40-55 дневную рассаду картофеля высаживаем в открытый грунт или теплицу.

На подготовленных огородных грядках открытого грунта делаем лунки глубиной 8-12 см. Расстояние между лунками зависит от конечной цели. Если посадки первого года используем для получения картофельного севка, то лунки готовим через 25-30 см. Чтобы получить клубни картофеля (для пробы на вкус), расстояние между лунками увеличиваем до 40-60 см в зависимости от сорта. Можно в одну лунку высаживать 2 сеянца.

При наличии и необходимости в лунки добавляем по 0,5 стакана зрелого перегноя, пару ложек золы, смешиваем с почвой, поливаем и после впитывания воды, высаживаем сеянец картофеля. Рассада картофеля обычно полегает и легко ломается. Аккуратно, лежа укладываем рассаду в лунку и засыпаем почвой так, чтобы на поверхности остались 2-3 верхних настоящих листа.

Высаженную рассаду картофеля можно укрыть лутрасилом или спандбондом от внезапного похолодания или перегрева лучами весеннего солнца. Со временем, когда рассада начнет формировать новые листки, укрытие снимаем.

В первый месяц поливы малыми дозами проводим сначала через 2-3 дня, а затем норму воды увеличиваем и переходим на 1 раз в неделю. Грядки с растениями постоянно рыхлим от почвенной корки, убираем сорняки. До смыкания кустов, почву после поливов мульчируем. Месячная рассада картофеля формирует многостебельные кусты, и уход за ними ничем не отличается от ухода за культурой, высаженной клубнями.

Клубни картофеля первого года выращивания из семян. © Fred

Подкормка сеянцев картофеля

За вегетационный период картофель подкармливаем.

• Ранние сорта картофеля 1 раз через месяц после высадки в грунт, фазе образования ботвы. Подкормку совмещаем с окучиванием.
• Средние и поздние сорта картофеля подкармливаем дважды. Первый раз в фазе разрастания ботвы и второй – массовой бутонизации.

Необходимость первой подкормки наступает, когда высота сеянцев картофеля перевысит 10 см. Готовят смесь из азотных, фосфорных и калийных (безхлорных форм) туков в соотношении 1:2:1 или 1:2:1,5. Можно в первую подкормку внести нитрофоску, нитроаммофоску (30-35 г/куст).

Некоторые огородники советуют под корень картофеля внести раствор органических удобрений. Если перегной вносили под основную подготовку почвы или при посадке непосредственно в лунки, то подкормка настоем органики не нужна. Вместо нее лучше воспользоваться кемирой из расчета 10 г/кв. м. Это удобрение содержит микроэлементы, столь необходимые для формирования количества и качества клубней.

Во вторую подкормку, которая совпадает с массовым формированием бутонов, исключаем азот и вносим сернокислый калий и фосфорные удобрения в соотношении 1:1,5. Калий усиливает клубнеобразование и доставку питательных веществ к органам растения (его в народе называют извозчиком). В этот период хорошо добавить золу (1-2 стакана на кв. м) или кемиру. Подкормки можно вносить и в виде растворов (10 л раствора на 15-20 кустов).

Количество и соотношение минеральных удобрений, как в основном внесении, так и в подкормках зависит от типа почвы, климатических условий, сорта картофеля и в каждом отдельном случае будет различным. Поэтому при подготовке к посадке картофеля ознакомьтесь с рекомендациями районных агрономов.

Чтобы стимулировать отток питательных веществ из ботвы в клубни в конце цветения надземную массу картофеля можно обработать раствором суперфосфата. В 10 л воды растворяют 20 г суперфосфата, настаивают 2 дня, процеживают и опрыскивают ботву.

Рассада картофеля из семян в индивидуальном рассадочном горшочке на 24 день. © Fred

Защита рассады картофеля от болезней и вредителей

При выращивании картофеля из семян, получаемый посадочный материал (картофельный севок и клубни в последующие годы) получаются здоровыми, но сами растения, особенно молодые сеянцы, подвержены заболеваниям и повреждаются вредителями, которые во множестве находятся в почве. Поэтому необходимо защищать растения картофеля и при выращивании рассады (особенно, если почва под рассаду не обеззараживалась) и в грунте при ее высадке на постоянку.

Из болезней картофель чаще всего поражается фузариозом, фитофторозом, паршой, раком клубней, корневыми и клубневыми гнилями и другими заболеваниями.

Из вредителей особо опасными считаются колорадский жук, медведка, червь-проволочник, тля, картофельная совка, карантинные вредители картофельная цистообразующая нематода, картофельная моль и другие. Тля, кроме повреждения ботвы картофеля, еще является переносчиком вирусов, против которых пока нет препаратов.

Химическая промышленность предлагает огромный перечень препаратов для защиты, как от болезней, так и от вредителей. Но в своем хозяйстве излишне применять химические препараты, если нужна экологически чистая продукция. В последнее время усиленно разрабатываются биологические препараты, не наносящие вреда человеку, животным и полезным насекомым (пчелам).

Для борьбы с болезнями картофеля предлагаются следующие биопрепараты: триходермин, фитолавин, фитоспорин, планриз. Последним можно обрабатывать растения за 1-2 дня до уборки урожая. Для уничтожения вредителей из биопрепаратов рекомендованы бикол, битоксибациллин, фитоверин, акарин, боверин и другие. Биопрепараты можно использовать в баковых смесях согласно рекомендациям, что значительно снижает нагрузку на растения обработками и затраты труда и времени.

Уборка и закладка клубеньков картофеля на хранение

Урожай, предназначенный для длительного хранения, убираем после полного высыхания ботвы. Картофельный севок мелкий, поэтому при уборке нужно быть внимательным. Даже 10 г мелочь обеспечит хороший урожай на будущий год. Выкопанные клубеньки расстилаем в сухом месте (сарай, гараж, другие подсобные постройки), подсушиваем в течение 3-5 дней, сортируем по фракциям и закладываем на хранение в подвал.

Клубни картофеля, выращенные из семян, на второй год. © Fred

Сорта картофеля для семенного размножения

• Ранние: Ассоль, Фермер, Триумф, Императрица, Велина, Милена. Урожай клубней формируется на 50-65 день.
• Средние: Илона, Баллада, Реванш, Краса, гибрид F1 Лада. Урожай средних сортов картофеля снимают через 80-95 дней.
• Среднепоздний: Дева формирует зрелый урожай клубней через 95-110 дней.

На следующий год проводим посадку полученными клубнями. Помните! На 7 год необходимо обновить материал. Для этого через 5-6 лет опять высеваем биологические семена и подготавливаем новый чистый от вирусов посадочный материал.

Как вырастить картофель из семян

Занявшись обновлением сортов картофеля в своем огороде, некоторые неугомонные садоводы-экспериментаторы решаются вырастить картофель из семян. Дело это довольно хлопотное, как и выращивание любой рассады, но ради получения здорового семенного материала можно годок и попотеть. Ибо разница в урожае картофеля от элитного и от обычного клубня огромна!

Как вырастить картофель из семян? Почему размножение семенами полезно и выгодно? С какими трудностями можно столкнуться при выращивании картофельной рассады? Давайте разберемся во всех тонкостях и секретах.

Что дает размножение картофеля из семян?

А нужны ли вообще простому огороднику все эти эксперименты с размножением? Мы не селекционеры, не Мичурины, нам от картошки требуется хороший урожай каждый год и больше ничего. А посадочные клубни на каждом рынке купить можно.

В чем же плюсы выращивания картофеля из семян?

Во-первых, семена картофеля в разы дешевле мини-клубней или элитных клубней. Качественный семенной картофель не может стоить дешево, потому что получение меристемных клубней, из которых потом вырастает супер-элитный и элитный посадочный материал, – процесс затратный. Более того, по внешнему виду отличить элитные клубни от обычных семенных не получится, что дает всяческим недобросовестным продавцам возможность называть “элитой” все, что угодно. На рынках же, как правило, продается семенной картофель в самом лучшем случае третей репродукции, а может быть и пятой, и десятой.

Во-вторых, семена картофеля, в отличие от клубней, не требуют холодного погреба для хранения, занимают мало места и долго сохраняют всхожесть (6-10 лет).

В-третьих, картофельные кусты и клубни, выросшие из семян, не подвержены вирусным и бактериальным заболеваниям и более устойчивы к неблагоприятным условиям произрастания.

В-четвертых, урожайность картофеля из семян выше, чем у посаженного привычным способом. Конечно, если вы хотите обновить сорт как можно скорее, то всю картошку, выращенную из семян, оставите на посадку в следующем сезоне. Однако это совсем необязательно: даже при посеве семенами картофельный куст способен нарастить клубни весом в 80-100 грамм.

Наконец, выращенный один раз картофель из семян позволяет в дальнейшем 5-7 лет получать хорошие урожаи, отбирая семенные клубни как обычно. Потому что в первый год после посадки семенами получают мини-клубни, во второй год – супер суперэлиту, на третий – суперэлиту, на четвертый – элиту, на пятый – первую репродукцию и т.д.

Выращивание картофеля семенами: инструкция

Размножение картофеля семенами, как правило, подразумевает рассадный способ выращивания. Это значит, понадобятся дополнительные емкости, грунт, место на подоконнике и время.

Как и любую другую рассаду, картофель лучше всего выращивать с пикировкой. На первом этапе в маленьких пластиковых стаканчиках (например, из-под йогуртов), затем – в пол-литровых стаканах (например, из-под сметаны).

Грунт для рассады картофеля должен быть рыхлым и плодородным. Лучше всего на одну часть земли взять четыре части торфа и добавить биопрепарат от болезней – триходермин (5 грамм на 5 литров почвенной смеси). Как вариант – можно за несколько дней до посева пролить грунт “Фитоспорином”. К сожалению, рассада картофеля очень чувствительна и легко поражается “черной ножкой”, так что лучше перестраховаться.

Некоторые огородники рекомендуют до пикировки выращивать картофельную рассаду в увлажненных опилках, чтобы та лучше и быстрее наращивала корни.

Посев семян картофеля на рассаду производят в конце февраля – начале марта. Сначала семечки проращивают на влажной тряпочке в пластиковом контейнере с крышкой. Тряпочку нужно держать всегда влажной, а крышку контейнера время от времени открывать в целях проветривания. Примерно на 5-7 день семена дадут ростки.

Пророщенные семена аккуратно выкладывают на влажный уплотненный грунт и присыпают слоем песка в один сантиметр. Затем осторожно опрыскивают из пульверизатора, накрывают пленкой и отправляют на солнечный подоконник. Почву (опилки) поддерживают во влажном состоянии до появления всходов.

Картофельная рассада намного капризнее помидорной и даже баклажанной – ей нужно больше света (очень быстро вытягивается при недостатке), больше питательных веществ (медленно наращивает корневую систему), очень рыхлый субстрат (корни склонны “задыхаться” в плотном или переувлажненном грунте), у нее больше шансов заболеть “черной ножкой”. Поэтому рассаду картофеля поливают очень умеренно, время от времени опрыскивают “Эпином”, раз в месяц подкармливают комплексным удобрением, по возможности досвечивают лампами дневного света.

Через 25 дней после посадки картофельные сеянцы пикируют в большие горшочки, заглубляя по семядольные листья. Ближе к концу апреля, когда установится теплая погода, горшки с картофельной рассадой можно переместить на балкон.

Высадка рассады картофеля в грунт и дальнейший уход

В идеале молодые саженцы картофеля нужно высаживать в теплицу или парник, и только на второй год “переселять” клубни в открытый грунт, но такая возможность есть не у всех. Поэтому в середине мая, когда почва уже хорошо прогрелась, а заморозков больше не предвидится, картофельную рассаду из семян обычно высаживают в открытый грунт. Как обычно, в пасмурный день или под вечер растения (возможно, уже с небольшими клубеньками) рассаживают в лунки, заправленные золой с перегноем и пролитые водой, на расстоянии в 40 сантиметров друг от друга. При такой схеме посадки есть шанс уже в первый год получить крупные клубни.

Лунки для картофельной рассады лучше делать длинными, укладывать стебель горизонтально и засыпать землей так, чтобы на поверхности остались только самые верхушки растений. Затем картофельную грядку мульчируют соломой или прошлогодними листьями, расставляют дуги и накрывают спанбондом или другим укрывным материалом. Картофельная рассада – большая неженка, укрытие можно будет снять только в июне, когда окончательно установится летняя погода.

В дальнейшем уход за картофелем не отличается от обычного: окучивание или мульчирование, полив, подкормки. Подкармливать картофель следует два раза: первый раз – через пару недель после высадки настоем коровяка (или травы) с золой, второй раз – перед цветением сульфатом калия.

Как вырастить картофель из семян без рассады

Если вы живете в южной местности с длинным летом, можно не возиться с рассадой на подоконнике, а попробовать вырастить картофель из семян безрассадным способом. Больших урожаев скорее всего не будет, но небольшие клубни на семена получить вполне реально. В регионах с коротким летом этот способ, к сожалению, не работает.

В середине мая пророщенные семена картофеля высаживают в удобренную грядку с рыхлой почвой (еще лучше – в теплую грядку). На расстоянии 30-40 сантиметров друг от друга выкапывают лунки глубиной в 10-12 сантиметров. В каждую ямку высаживают по 2-3 семечка и присыпают песком или кокосовым субстратом или рыхлым грунтом на полсантиметра.

По мере роста растений почву в лунки подсыпают, а затем два раза проводят окучивание, как и с обычным картофелем. Все остальные приемы агротехники – обычные: мульчирование, полив, подкормка. После пожелтения ботвы картофель выкапывают и сохраняют до следующей весны как семенной материал.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Технология выращивания картофеля из семян

Мы привыкли выращивать из семян помидоры, огурцы, болгарский перец и другие овощные культуры. Почему же картошку большинство огородников всегда размножают клубнями? Да, этот способ проще и удобнее, но разве вы сами не замечали, что с каждым годом урожай становится все скромнее, а размер клубней меньше? Иногда получается, что весной на посадку картофеля уходит больше, чем удается выкопать осенью.

Предисловие

Мы привыкли выращивать из семян помидоры, огурцы, болгарский перец и другие овощные культуры. Почему же картошку большинство огородников всегда размножают клубнями? Да, этот способ проще и удобнее, но разве вы сами не замечали, что с каждым годом урожай становится все скромнее, а размер клубней меньше?

Иногда получается, что весной на посадку картофеля уходит больше, чем удается выкопать осенью.Даже если вы отбираете самые лучшие клубни для посадки и вносите в каждую лунку удобрения, все равно год от года картофель вырождается, в нем накапливается все больше вирусных, бактериальных, грибковых болезней, а вкусовые качества заметно ухудшаются.

Иногда получается, что весной на посадку картофеля уходит больше, чем удается выкопать осенью

Чтобы восстановить урожайность, вы можете выбрать один из двух вариантов: раз в пять лет покупать высококачественные элитные клубни или вырастить картофель из семян самостоятельно. Второй вариант предпочтительнее не только из экономических соображений, но и потому, что под видом элитного посадочного материала вам могут продать обычные клубни невысокого качества, и по их внешнему виду вы не сможете определить, на самом деле они элитные или же нет.

Видео про выращивание картофеля из семян

Почему выращивание картофеля из семян лучше:

• стоимость семян намного ниже, чем стоимость клубней;
• места семена занимают очень мало, для их хранения не нужен подвал или погреб;
• картофель, выращенный из семян, изначально не имеет никаких заболеваний и отличается устойчивостью к фитофторозу и неблагоприятным факторам среды;
• урожайность картофеля выше, чем при посадке клубнями.

Выращивание картофеля семенами: особенности и трудности

Размножение картофеля с помощью семян даст вам возможность почувствовать себя селекционером, поскольку картошка вырастет далеко не однотипная. Картофельные кусты будут различаться по урожайности, окраске и размеру клубней, по устойчивости  к болезням. Таким образом, вы сможете сразу отобрать наилучшие клубни в качестве посадочного материала на будущий год, ориентируясь на желаемые признаки растений.

Размножение картофеля с помощью семян даст вам возможность почувствовать себя селекционером

Однако стоит отметить и основные трудности, с которыми вам придется столкнуться при выращивании рассады картошки из семян:

• корневая система у картофельной рассады формируется медленнее и хуже, чем у тех же помидоров, необходимо обеспечить максимально рыхлую почву или даже выращивать сначала на опилках до достижения всходами высоты 3 см;
• всходы очень капризны, реагируют на малейшие неудобства, а при недостатке света сильно вытягиваются;
• без регулярного применения биопрепаратов (триходермина, планриза, черных дрожжей) картофельные всходы весьма подвержены заболеваниям, особенно черной ножке;
• сеянцы картофеля маленькие и хрупкие, пересаживать их придется с большой осторожностью.

Подробная инструкция, как вырастить картофель из семян

Из-за особенностей российского климата семена картофеля нужно выращивать рассадным способом в парнике, а не в открытом грунте. Вы можете приобрести готовые семена картофеля или заготовить их собственноручно. Летом на многих сортах картошки образуются ягоды, которые нужно собрать в марлевые мешочки и подвесить в светлом теплом помещении на некоторое время для дозаривания. Готовые ягоды должны стать мягкими и более светлыми, тогда можно их раздавить в чашке, полученные семена промыть, просушить и рассыпать по пакетикам. Поскольку всхожесть семян картофеля невысокая, лучше заготовить их побольше. Семена до двух лет прорастают быстрее, чем более старые.

Готовые ягоды должны стать мягкими и более светлыми, тогда можно их раздавить в чашке, полученные семена промыть, просушить и рассыпать по пакетикам

Высевание семян

Перед высеванием семена на двое суток рекомендуется замочить в воде. Эффективно также закаливание переменными температурами в течение 10 дней: ночью намоченные семена в ванночках находятся в холодильнике при температуре +1 градус, а днем – в помещении при комнатной температуре.

Высевать в ящики семена начинают с конца-марта-начала апреля. Ящики наполните влажной смесью из 1 части земли и 4 частей торфа, добавив удобрения. Наклюнувшиеся семена картошки расположите в земле рядками: по 5 см между семенами и по 10 см междурядья. Сверху семена присыпьте слоем песка в 0,5 см, чуть уплотнив его, чтобы при поливе не смыть.

Накройте ящики пленкой или стеклом и переместите в теплое место, можно в пленочную теплицу. Всходы должны появится через неделю-две. Когда вы увидите на всходах по два настоящих листочка, нужно будет пикировать сеянцы в маленькие пластиковые стаканчики с дренажными отверстиями или в торфяные горшочки. Регулярно поливайте и пропалывайте рассаду картофеля, во время укоренения подкормите растения аммиачной селитрой.

Высаживание в открытый грунт

По окончании заморозков, примерно в третьей декаде мая рассада картофеля может быть высажена в открытый грунт. Выкопайте лунки по 10 см глубиной, внесите в них по 300 г перегноя и полейте (на одну лунку пол-литра воды). Сеянцы заглубите в землю так, чтобы на поверхности остался стебель с тремя верхними листиками.

Чтобы уберечь молодые сеянцы картофеля от возможных перепадов температур, накройте грядку пленкой. Убрать ее можно будет, когда растения окрепнут, и установится теплая погода. При сухой погоде поливайте картофель раз в два дня, регулярно пропалывайте и рыхлите землю. Также за сезон нужно будет дважды окучить картошку.

Видео про посадку картофеля семенами

Конечно, с первого же года вы не получите высокий урожай картошки, которого хватило бы на всю зиму. Из семян картофеля в первый сезон вырастают мини-клубни весом от 10 до 50 г (так же, как вырастает из семян лука лук-севок). При хорошем уходе можно получить с одного куста больше до килограмма клубней, причем некоторые клубни будут достигать 100 г. Еще лучше будет урожай при выращивании  в парнике.

Из мини-клубней на следующий год вы получите суперэлитный картофель высочайшего качества (первая репродукция), из которых на третий год вырастет суперэлитный картофель хорошего качества, на четвертый год получится элитный картофель, а с пятого-шестого года вы уже будете выкапывать обычный картофель, урожай снова начнет снижаться. Поэтому через пять лет можно заново повторить всю процедуру выращивания картошки из семян.

Оцените статью:

[Голосов: 1 Среднее: 4]

Как вырастить картофель из семян. Семена картофеля.

семена картофеля Семена картофеля в ягоде картофеля

Как получить здоровый посадочный материал

Все мы привыкли сажать картофель семенными клубнями, отобранными из урожая прошлого годы. Но клубни ежегодно накапливают болезни и случается так, что собираем урожай картофеля лишь не­много побольше посаженного количества…

 

В таком случае надо обновлять семе­на картофеля. С наименьшими затратами можно получить оздоровленный семенной ма­териал, вырастив клубни из ботаниче­ских семян. Только вот с сортом придется расстаться, ведь при семенном раз­множении вырастут сеянцы, отличаю­щиеся не только от исходного сорта, но и различные между собой. Зато можете вывести свой сорт, если повезет)))

 

Преимущества выращивания картофеля из семян

• цена одного семени в 25 раз меньше стоимости одного мини-клубня;

• семена картофеля занимают совсем мало места, и для хранения им не требуется ни под­вала, ни погреба;

• семена картофеля могут храниться очень долгое время — от 6 до 10 лет;

• урожайность растений, выращенных из семян, на 8- 23 % выше, чем у веге­тативно размноженных, поскольку эти растения полностью чисты от болезней.

 

Снижение урожая у картофеля начинается, как правило, с 4-5 и усиливается после 6-7 года вы­ращивания, то есть после 7-ой репродукции Заметно ухудшают­ся при этом сорто­вые  качества  и значительно рас­пространяются вирусные болез­ни. Поэтому не­обходимо снова обновлять свои семена и покупать элитную семенную репродукцию картофеля.

 

А клубни картофеля, выращен­ные из семян, соответству­ют самому высококачественному элитному материалу, посадив который вы сможете несколько лет (5-6) получать высокие урожаи картофеля. И все только потому, что ваш посадочный материал совершенно свободен от ви­русных, грибных и бактериальных заболеваний.

 

Как получить собственные семена картофеля?

 

Наверное, многие замечали к концу сезона небольшие зеленые «помидорки», выросшие на кустах картофеля. Это его плоды, которые с ботани­ческой точки зрения явля­ются ягодами. Способ­ность к завязыванию плодов у разных сортов картофеля неодинакова: у одних цветение слабое, проходит быстро и ягод совсем нет; у других же могут висеть целыми гроздьями. В каж­дой такой ягодке содержится от 150 до 200 семян.

Когда картофель созреет (ботва начнет желтеть и подсы­хать), плоды собирают и раскладыва­ют на дозревание, как и обычные по­мидоры. Полностью созревшие ягоды становятся мягкими. Их измельчают, оставляют на 2-3 дня, а потом отмы­вают на сите и просушивают. Хранят семена в сухом месте. Вот и еще одно преимущество: эти семена могут хра­ниться несколько лет, а семенной картофель — только несколько месяцев.

 

 

Выращивание рассады картофеля

В принципе выращивание карто­фельной рассады ничем не отличает­ся от выращивания рассады томатов или перцев, только семена картофеля очень мелкие и рассада выращивает­ся без пикировки.

Перед посевом семена замачива­ют в воде или в растворе микроэле­ментов. Для ускорения прорастания применяют также предпосевное про­гревание семян во влажной среде при температуре 40-42°С в течение 10-20 минут или при температуре 35-37°С в течение 5-6 часов.

Сеют в рассадочные ящики, рас­кладывая семена во влажную почву. Рядки располагают через 10 см друг от друга, а в рядках семена размеща­ют через 5 см. Сверху присыпают пе­ском слоем 8-10 мм.

В возрасте 30 — 40 дней рассада го­това к высадке в грунт. Она должна иметь 5-6 настоящих листьев, рост ее — 12 — 15 см. Высадку рассады про­водят после возвратных весенних за­морозков. За 7 — 10 дней до высадки ее подкармливают азотом (20 — 30 г мочевины на 10 л воды).

Высадка рассады картофеля и уход 

Для посадки выделяют участок с рыхлой, плодородной почвой. Схема посадки 70 х 35 см. Растения сажают в лунки глубиной 10 — 12 см, с поли­вом, заглубляя в почву с таким расче­том, чтобы на поверхности оставался стебель с тремя верхними ли­сточками. При сухой погоде через два дня требуется полив. Прово­дят регулярные прополки, рыхления, окучивание растений. Практика по­казывает, что при надлежащем уходе уже в первый год урожайность с куста может быть 0,5 кг и более, с массой клубней от 10 до 100 г.

 

Посев семян картофеля в открытый грунт. Как сеять семена картофеля.

Безроссадным способом сеют се­мена картофеля в первой декаде мая, в тща­тельно подготовленную почву. На­мечают рядки на расстоянии 60-70 см, запивают их водой. На увлажнен­ную поверхность высевают семена картофеля на глубину 0,5-1 см. Когда у растений появляются и начинают смыкаться между собой 2 настоящих листоч­ка, сеянцы прореживают и рассажи­вают на расстоянии 15-20 см друг от друга. Поскольку посевы карто­феля из семян вначале сильно стра­дают от сорняков и не переносят пересушивания почвы, нужно быть очень внимательными: своевремен­но проводить прополку и полив. Урожай клубней убирают в конце сентя­бря — начале октября.

И средние, и все мелкие клубни-горошины (10-30 г), называемые сев­ком, оставляют как посадочный мате­риал для следующего года. Несмотря на небольшие размеры севка, из него вырастают высокопродуктивные рас­тения и при соблюдении агротехники от них получают 250 — 350 кг картофе­ля с сотки. При этом севка требуется на посадку по весу в 2 — 3 раза меньше, чем обычных клубней.

Таким образом, клубни, получен­ные от растений, выращенных из бо­танических семян, это оздоровленный семенной материал, свободный от бо­лезней, с нерастраченным потенциа­лом хозяйственно-полезных призна­ков. В дальнейшем необходимо еже­годно сохранять семенной фонд и ве­сти отбор лучших растений (клонов) на семена.

Занимаясь размножением карто­феля из семян, огородник становит­ся опытником, испытывающим но­вые растения и отбирающим наибо­лее продуктивные из них, устойчивые к болезням и вредителям. Только этот прием в первый год требует больших затрат труда.

 

Сорта-популяции картофеля из семян

В магазинах несколько лет назад появились красочные пакетики с се­менами картофеля различных сортов-популяций. Каждый такой сорт пред­ставляет собой гибрид, полученный в результате скрещивания двух опреде­ленных родительских форм, выбран­ных селекционерами. Выращенные гибридные растения даже в пределах одного сорта не бывают совершенно однородными и одинаковыми. У пер­вого гибридного сорта Золушка клуб­ни различались даже по окраске. Но сорта-популяции, полученные позд­нее, характеризуются большей одно­родностью.

Баллада

Среднеспелый, столового назна­чения. Куст мощный, сильнорослый. Клубни выровненные, средние и крупные, овальные, гладкие, с белой кожурой, поверхностными глаз­ками и бледно-желтой мякотью. Имеет отличные вкусовые качества. Облада­ет комплексной устойчивостью к фи­тофторозу и вирусным болезням. Цен­ность сорта: высокая продуктивность и отличная лежкость.

Велина

Раннеспелый, столового назначе­ния. Куст прямостоячий, сильнорос­лый. Клубни выровненные, средние и крупные, удлиненно-овальные, глад­кие, с желтой кожурой, поверхност­ными глазками и бледно-желтой мя­котью. Имеет хорошие вкусовые каче­ства. Обладает комплексной устойчи­востью к фитофторозу и вирусным бо­лезням. Отличается высокой продук­тивностью, быстрым формированием клубней.

Дева

Среднеспелый, столового назначе­ния. Куст хорошо развитый. Клубни выровненные, удлиненно-овальные, гладкие, с красной кожурой и светло-желтой мякотью. Имеет отличные вку­совые качества. Обладает комплекс­ной устойчивостью к гибридным и ви­русным болезням. Отличается высо­кой продуктивностью, быстрым фор­мированием клубней.

Аусония

Ранний, очень продуктивный. Клуб­ни среднего размера, овальные и удлиненно-овальные, кожура и мякоть светло-желтые, после варки не темне­ет. Глазки поверхностные. Вкусовые ка­чества отличные. Обладает устойчиво­стью к золотистой картофельной нема­тоде. Ценность сорта: высокий выход товарных клубней для ранних рыночных продаж. Назначение универсальное.

Триумф

Ранний высокопродуктив­ный сорт. Клубни среднего размера, овальные и удлиненно-овальные, ко­жура светло-желтая, мякоть кремо­вая, после варки не темнеет. Глазки поверхностные. Вкусовые качества отличные. Обладает устойчивостью к золотистой картофельной немато­де. Ценность сорта: высокий выход то­варных клубней для ранних рыночных продаж. Назначение универсальное.

Фермер

Ранний, столового картофеля. Один из лучших коммерческих со­ртов с интенсивным формированием высококачественных клубней. Клубни удлиненно-овальные, с желтой кожу­рой и поверхностными глазками. Мя­коть светло-желтая, с высокими вку­совыми качествами. Сорт устойчив к золотистой картофельной нематоде. Ценность: стабильная урожайность, пригодность для длительного хране­ния. Назначение универсальное.

Попробуйте вырастить карто­фель из семян — это интересно и полезно!!!

По материалам статьи В. А. Родченкова, Тверская область

как выглядят, когда сажать на рассаду, сроки, сколько всходят

Традиционный способ выращивания картофеля — клубневой. Но со временем посадки будут слабеть и не давать большого урожая. В таком случае можно попробовать вырастить овощи из семян. Новый посевной материал будет обладать лучшими характеристиками.

Особенности выращивания картошки из семян

Семена картофеля позволяют вырастить маленькие клубни любых сортов. Делать это можно в домашней обстановке, важно создать правильные условия содержания. Урожай первого года непригоден для пищи и его используют для нового посевного сезона.

Плюсы и минусы

Преимущество использования семенного посадочного картофеля состоит в том, что данный метод дает возможность сэкономить на покупке материала. Особенно это важно при выборе элитных и суперэлитных сортов. Семена намного дешевле клубней.

Семена картошки выглядят так

Очевидные плюсы метода:

1. Семена не заражены вредителями и грибками.
2. Новые сорта обладают устойчивостью к большинству болезней.
3. Клубни быстрее адаптируются к условиям местности.
4. Семена занимают мало места и их легко выращивать.
5. При покупке клубней нет гарантии, что они относятся к нужному сорту.

В тоже время использование семян картошки имеет определенные недостатки. Рассада более чувствительна к условиям содержания. Поэтому нужно не только дождаться первых ростков, но и обеспечить им нужную обстановку. Иначе они быстро завянут.

Сеянцы хрупкие и чувствительные, поэтому с ними обращаются аккуратно. Их легко сломать и повредить, после чего они не восстанавливаются. Из-за этого их сложно транспортировать.

Важно! Еще один серьезный недостаток — это двухлетний цикл развития.

Подобный способ выращивания позволяет человеку почувствовать себя селекционером. Он будет видеть картофель, цветение, семена и все этапы развития клубней.

Условия

Семена нуждаются в стабильной температуре окружающего воздуха. Высокие показатели опасны, так же как и низкие.

Важно! Оптимальный уровень — 25°С и особое внимание нужно уделить влажности воздуха.

В домашних условиях легче создать оптимальное освещение. При недостатке света всходы будут некрасиво вытягиваться. Необходимо следить за поливом, так как при недостатке влаги семена испортятся. Земля должна быть слегка влажной.

Когда сажать картофель на рассаду, сроки

Картошечку нужно высаживать в конце марта или начале апреля. Делать зимой это не стоит, так как придется долго ждать высадки в открытый грунт. В таких условиях она быстро испортится.

Картофельная рассада

Предварительно семена обрабатывают и только потом высаживают в землю. Делать это лучше весной по одной простой причине: ростки нуждаются в большом количестве дневного света. Поэтому некоторые огородники рекомендуют дождаться дня весеннего равноденствия.

Мало просто посадить картофель. Нужно контролировать развитие сеянцев. Как только они достигают высоты 3-4 см — их рассаживают.

Важно! Процедура пикировки позволяет обеспечить растениям оптимальное развитие. В скученной обстановке они не будут расти.

Также проводится отбор только крепких и крупных экземпляров.

Всходить семена обычно начинают через 2-3 недели после посадки. Многое зависит от создания оптимальных условий — света, тепла, влажности.

Где взять семена картошки, правила сбора

Самый простой вариант — это покупка в специализированном магазине. В нем можно выбрать разные сорта. Можно заказать доставку из других стран — это позволит получить редкие разновидности.

Важно! Перед покупкой убедитесь в том, что такой сорт действительно существует.

Сложнее вариант — самостоятельный сбор. Для этого нужно дождаться, когда отцветет картофельный куст. На нем образуются небольшие зеленые плоды. Они непригодны в пищу, но из них можно добыть посевной материал.

Собирать ягоды лучше в августе. Отбирают самые крупные экземпляры, их складывают в марлю и вешают в теплом месте, например, на подоконнике.

Через 2-3 недели плоды станут вялыми и пригодными для переработки. Необходимо аккуратно открыть ягоду и раздавить мякоть. В ней будут крохотные светлые семена.

Ягоды картофеля — внутри них находятся семена

Собранный посевной материал промывают в марле и хорошо просушивают. Дальше семечки можно положить в бумажные пакетики и хранить до следующего года.

Нужно набирать максимальное количество семян, так как они обладают низкой всхожестью. Поэтому лучше запастись ими впрок. Не стоит пренебрегать хорошим просушиванием. Влажный посевной материал будет преть и легко заплесневеет.

Как вырастить картофель из семян: пошаговая инструкция

Дома можно выращивать картофель из семян, но для этого нужно соблюдать ряд условий:

• первое — важна подготовка семян к высадке,
• второе — создание комфортных условий для прорастания,
• третий — постоянный контроль развития рассады.

Перед начинающим огородником встает проблема — где взять семена картошки, как сажать их и на что обратить внимание при уходе. При соблюдении всех правил удастся получить большое количество всходов. О том, как получить семечки написано выше, а о правилах выращивания и ухода можно прочитать ниже.

Подготовительный этап

Перед посадкой семена увлажняют и нагревают до 40°С — это позволяет увеличить вероятность прорастания. Есть еще вариант шоковой терапии. Для нее посевной материал ставят в холодильник на сутки, после чего емкость вытаскивают и хранят при комнатной температуре.

Половинка картофельной ягоды — видны семена

Предварительно нужно замачивать посевной материал. Его делают влажным и выкладывают на плотную ткань, после чего закрывают целлофаном. Первые ростки появятся на пятый день.

Важно! Нельзя сажать семена сухими, так как они не будут прорастать.

Торфяные таблетки

Для высадки пророщенного материала лучше выбирать таблетки самого большого диаметра. Посев семян осуществляют с лицевой стороны, где выемка. Центр нужно слегка увлажнить, но ни в коем случае не поливать обильно струей. Постепенно росток начнет увеличиваться в высоту.

Далее таблетки с картофельными ростками ставят в пластиковые контейнеры или коробки, после чего помещают в плотный пакет. В таком грунте и при высокой влажности картошка начнет быстро прорастать.

Раз в день таблетки проветривают и охлаждают. Дополнительно их слегка опрыскивают водой. Этот способ получения картофеля из семян делает выращивание легким делом.

Таблетки стоят дешево, они хорошо сохраняют влажность и их можно найти в любом специализированном магазине. Торфяной грунт очень полезен для овощных культур.

Простой вариант

Допускается посадка семян в неглубокие горшочки. Для этого потребуется универсальная земля для рассады — ее можно купить в любом магазине для садоводов.

В горшок насыпают землю, прочерчивают в ней небольшие бороздки. В них закладывают семена с расстоянием 3-4 см. Сверху их присыпают грунтом.

Необходимо учитывать, что при таком способе выращивания нужна пикировка. Один картофельный куст — одна емкость. Иначе не удастся добиться формирования хороших клубней.

Посев семян картофеля в землю

Рассада

После появления первых ростков огороднику не стоит расслабляться. За всходами нужно хорошо ухаживать. После рассаживания по отдельным горшкам растения часто поливают, делают им 10-часовой световой день.

Важно! Дополнительно почву обрабатывают аммиачной селитрой. Для этого нужно купить специальный препарат и развести его водой. Он позволяет укрепиться росткам.

Выполнение пошаговых рекомендаций позволяет получить большое количество всходов. В начале мая горшки можно выносить на свежий воздух. Начинают с 15 минут и постепенно увеличивают время до часа.

Такое закаливание позволит их подготовить к сезону и высадке в открытый грунт. Рассада чувствительна к перепадам температуры и лучше дождаться конца мая, прежде чем пытаться ее пересаживать в сад.

Пересадка

Грунт тщательно перекапывают и рыхлят. Такая обработка почвы позволяет наполнить ее кислородом. Это обеспечит хорошее развитие корневой системы в дальнейшем.

Схема высадки стандартная — через 25-30 см копают ямки, глубина их около 8 см. Сажать картофельную рассаду нужно начинать только тогда, когда почва основательно согреется. Корни аккуратно присыпают землей, оставляя на поверхности только зеленую часть. Каждая посадка аккуратно поливается водой.

Если климатические условия не позволяют гарантировать стабильно хорошую погоду, есть вероятность возвратным заморозков, то лучше накрыть сеянцы специальным материалом, который защитит всходы от низких ночных температур.

Дальнейший уход за посадками стандартный. В России картошка начинает созревать, когда сохнет ботва. После этого клубни выкапывают и хранят до следующего сезона.

Безрассадный способ выращивания картофеля из семян

Нельзя однозначно сказать, как вырастить картофель из семян быстро и получить большой урожай. Огородники практикуют все новые методы разведения.

В теплой местности, где зима короткая, можно выращивать семена в открытом грунте. В России для этого подходят только южные регионы (Северо-кавказский округ, Краснодарский край). Но за недолгий срок можно добиться хороших результатов.

Проводят стандартную подготовку почвы, после чего копают ямки по схеме. В каждую кладут по обработанному семечку. Сверху их присыпают землей и поливают. В результате можно ждать всходов через 3-4 недели.

Ростки картофеля в открытом грунте

Количество урожая зависит не только от сорта, но и от качества посевного материала. Поэтому его нужно периодически обновлять.

Для справки! Посадочные семена картофеля позволяют получить к осени небольшие крепкие клубни, которые используют для высадки на следующий год.

Распространенные ошибки и сложности при выращивании

При выращивании семян можно не получить всходов или они будут очень слабым. Крепкие саженцы должны выглядеть как прямой стебель с 3-4 листками.

Если участок находится в средней или северной части России, то не стоит торопиться с высадкой в открытый грунт. Начинающий огородник может не задумываться о том, как вырастить картошку из семян, но перепады температуры убьют сеянцы. Поэтому их переносят только при стабильной теплой погоде.

При фиксации плохой всхожести нужно понять, какие ошибки были допущены. Например, посевной материал не был хорошо просушен и обработан марганцовкой. В таком случае он заражается плесенью и гибнет.

Размножение элитных сортов в домашних условиях сопряжено с рисками. Несмотря на обилие плодов картофель не всегда дает хорошие показатели всхожести.

Важно! Нужно внимательно читать описание сорта и создавать все условия для его развития — это позволит семенам сформироваться крепкими.

Размножить можно все виды картошки. Например, Синеглазка отличается непревзойденным вкусом. Поэтому она популярна уже который год среди огородников. Ее многие покупают для фермерских хозяйств. Но сорт постепенно вырождается и приходится его обновлять, выращивая новый посевной материал из собранных семечек.

Сорт Рука, или Ладошка, тоже пользуется спросом. Он был выведен давно, у него крупные клубни и он адаптирован под все регионы России. При выборе конкретной разновидности нужно учитывать не только насколько она урожайная, но и как ее выращивать.

У каждого огородника есть свои любимые сорта. Селекционеры стараются вывести новые овощи, которые будут обладать улучшенными характеристиками. Поэтому не нужно бояться пробовать что-то незнакомое.

Картошка из семян: выращивание суперэлиты картофеля

Картофель из семян выращивают чтобы обновить семенной фонд. Это гарантирует высокие урожаи, устойчивость к болезням и вредителям. Как вырастить суперэлиту картофеля.

Владимир Равилов   ⏳ 03-31-2018   06-24-2021

Уход за семенным картофелем обычный: прополка, окучивание, полив и др. Фото: Gardening Know HowУход за семенным картофелем обычный: прополка, окучивание, полив и др. Фото: Gardening Know How

Картофель выращивают из семян, рассадным способом, если требуется получить «чистые» от болезней семенные клубни, чтобы обновить семенной фонд. Выращивание картошки из семян мало отличается от выращивания томатов и перцев рассадным способом.

Не секрет, что размножение картофеля клубнями предыдущего урожая ведет к накоплению болезней и вырождению сорта. Клубни мельчают год от года, да и фитофтора с паршой не дают огороднику расслабиться в тенечке, попивая прохладный квас. Урожай картофеля сокращается до тех пор, пока количество выкопанного осенью картофеля не сравняется с количеством посаженных клубней. Нормальный урожай картофеля должен быть в 6-8 раз больше массы посаженных семенных клубней.

Попытки обновить семенной фонд у соседей или в дачных магазинах часто заканчиваются пустой тратой времени и денег — под видом элитного картофеля часто продают обычную мелочь. Таким образом, огородник вынужден периодически — один раз в 5-6 лет проводить сортообновление своими силами, выращивая картофель из семян.

Выращивание рассады картофеля

Выращивание рассады картофеля мало отличается от выращивания помидорной рассады. Правильная дезинфекция семян убивает грибковые и вирусные заболевания, поэтому рассада картошки получается здоровой и крепкой.

Семенной картофель, полученный рассадным способом, гарантирует хорошие урожаи в течение 6-7 лет при обычном способе размножения — клубнями предыдущего года. Другими словами, семенные клубеньки, выращенные из семян, посаженные на следующий год дадут серьезное сортообновление и прибавку к урожаю картофелю.

Конечно, гарантия чистоты сорта и однородность семян доступна только при покупке семян в специализированных семеноводческих предприятий. Дело в том, что при попытке получить свои семена картофеля не удастся сохранить сортовые признаки потому, что семенной материал получают многоступенчатым отбором из элитных растений, выбирая урожайные и устойчивые к болезням семена картофеля.

Рекомендуем почитать про сорта картофеля, устойчивые к болезням и вредителям.

Ягоды картофеля содержат семена, но получить из них суперэлиту вряд ли получится. Фото: little house on the urban prairie

Однако, приобретая семена картофеля, постоянно помните, что только в специализированных семеноводческих фирмах может быть гарантия однородности и чистоты семян.

Семена картофеля высевают на рассаду в апреле с расчетом, чтобы к моменту посадки рассады в открытый грунт, возраст картофельной рассады был 30-40 дней.

Перед посадкой семена картошки замачивают в воде на 30 часов, а затем высаживают в обычный грунт, пригодный для томатов и перцев.

Рассаду картофеля можно выращивать с пикировкой или без пикировки. При выращивании с пикировкой семена сеют в бороздки на глубину 1,5 см, во влажную почву. Расстояние между бороздками 5–6 см, между рядками — 1–2 см.

Без пикировки картофельные семена высевают по схеме 5×5 см или чуть реже. Поверхность почвы припудривают тонким слоем песка. Ящик накрывают пленкой или стеклом до появления всходов.

Семена картофеля надо покупать в семеноводческих хозяйствах. Фото: Colorado State University

Семена картофеля прорастают при температуре +18-20°C в течение 10-12 дней, а то и раньше. После появления всходов ящик с рассадой надо поставить на хорошо освещенное место.

После появления двух настоящих листочков сеянцы картофеля пикируют в пластиковые или торфяные стаканчики с дренажным отверстием в днище.

После укоренения картофельной рассады проводят первую подкормку аммиачной селитрой (10 грамм на 10 литров воды), а через 10-14 дней вторую подкормку полным удобрением (1 ст.ложка на ведро воды).

Высадка рассады в открытый грунт

Рассаду семенного картофеля высаживают в открытый грунт в начале июня — когда минует угроза заморозков так, чтобы на поверхности почвы остались 3-4 верхних листа. Высаженную рассаду обильно поливают теплой водой.

Рассаду заглубляют оставляя наверху несколько листьев. Фото: Fresh From My Quintal

Рассада картофеля сразу же становится местом паломничества колорадских жуков и других ценителей нежной зелени пасленовых культур, поэтому надо сделать укрытие от вредителей и палящих лучей летнего солнца до тех пор, пока рассада не станет взрослыми растениями. Укрывать можно нетканым материалом, например, лутрасилом.

Схема посадки картофельной рассады: 70×10 см или 70×20 см. Помните, максимальное количество семенных клубней вырастает при загущенной схеме посадки, при разреженной посадке клубни будут крупнее, но их будет меньше.

Уход за рассадой картофеля обычный: полив, прополка, рыхление почвы и окучивание. Высота гребня к моменту уборки должна составлять не менее 20 см.

Уборка клубней семенного картофеля

Семенной картофель выкапывают 10-14 сентября. Нормальный вес семенных клубней картошки 10-30 граммов. Один куст семенного картофеля дает 150-200 граммов элитных клубней

Оптимальная масса семенных клубней 30 грамм. Фото: Агроинфо

Семенные клубни сортируют по весу, форме и цвету кожуры отбирая суперэлиту. Суперэлитные клубни, соответствующие сорту высаживают на следующий год.

На второй год урожай картофеля, выращенного из семенных клубней, повышается в 3-4 раза по сравнению с посадкой обычными клубнями.

Следующие 6 лет можно размножать картофель традиционным способом гарантированно получая высокий урожай.

Источники:

1. Уральский садовод 

преимущества и недостатки, особенности технологии, выращивание рассады, посев в грунт, правила ухода

Картофель можно вырастить из семян

Традиционный способ выращивания картофеля из клубней приводит к накоплению в нем вредных генетических изменений. Для обновления картофеля рекомендуется раз в несколько лет получать его урожай из ботанических семян.

Большинство овощных культур выращивают из семян. Однако картошку почти всегда размножают посредством клубней. И хотя этот способ прост и удобен, у него есть и серьезные недостатки. Прежде всего – это вырождение сортов картофеля, которое наглядно проявляется в разных размерах вырастающих клубней. Если у сортовых клубней примерно одинаковый размер, то каждый куст, принадлежащий вырожденному сорту, выдает одновременно и крупные, и мелкие клубни с горошину.

Но только вырождением сорта перечень недостатков не ограничивается. Клубни являются накопителями болезней, передаваемых при их посадке все новым вырастающим кустам и клубням. Даже при отборе наилучших клубней для посадки все равно с каждым годом в них накапливается все больше различных болезней, а вкус клубней только ухудшается. С годами болезней у клубней прибавляется, а урожай их становится все меньше.

От указанных неприятностей можно избавиться при размножении картофеля ботаническими семенами, в которых не передаются накопленные в клубнях болезни. Но следует помнить, что этот способ потребует больших трудозатрат. Это относится прежде всего к первому году выращивания из семян.

Преимущества при выращивании картофеля из семян

Для не знакомых с подобным способом размножения картофеля перечислим его преимущества:

• одно картофельное семя в 25 раз дешевле одинакового с ним по качеству мини-клубня;
• нет необходимости в спецпомещении для хранения семян;
• долгий срок хранения семян – от шести до десяти лет;
• урожайность кустов, выращенных из картофельных семян, превышает на 8-23% урожайность кустов из клубней;
• клубни от кустов из семян полностью освобождены от ряда картофельных болезней, более стойки к неблагоприятным природным условиям и фитофторозу.

Следовательно, клубни от кустов из семян являются элитным посадочным материалом, который в течение 5-ти лет обеспечит получение большого урожая картофеля за счет отсутствия в этом материале любых заболеваний.

Трудности при выращивании картофеля из семян

Занявшись этим способом выращивания картофеля, вы почувствуете себя настоящим селекционером, поскольку картофельные кусты всегда различаются по количеству, цвету и размеру клубней, у них разная устойчивость к болезням. Вы будете отбирать клубни для посадки на будущий год по выбранным вами же критериям.

Но вам придется столкнуться со следующими трудностями:

• картофельная рассада имеет более слабую корневую систему, чем у помидоров, ей нужна максимально рыхлая почва, лучше даже сначала использовать в качестве субстрата опилки до поднятия всходов до 3 см;
• капризность всходов, реагирующих на любые неудобства, включая сильное вытягивание при плохой освещенности;
• необходимость регулярного применения таких биопрепаратов, как планриз, триходермин, черные дрожжи, без которых картофельные всходы часто болеют, особенно «черной ножкой»;
• картофельные сеянцы отличаются хрупкостью, что требует большой осторожности при их пересадке.

При выращивании картофеля из семян применяют как рассадный способ, так и непосредственный посев картофельных семян в открытый грунт.

Выращивание картофельной рассады

Рассаду начинают готовить ранней весной, когда до высадки картофеля еще есть за 2,5-3 месяца. Сначала семена проращивают. Лучше всего разместить их на влажной салфетке, после чего ее кладут в коробку из пластика с крышкой и помещают в тепло, например, под батарею. Ежедневно семена проветривают, открывая крышку на несколько минут. Если салфетка высохла, то ее смачивают водой. Через пару недель из семян проклюнутся ростки.

После полного прорастания семян их помещают в ящики с питательным субстратом. В один ящик габаритами 60х50 см высевают не более сотни семян на глубину 0,5-1 см. Затем верхний слой слегка уплотняют, чтобы он не смывался при поливе. Ящики накрывают пленкой и ставят под пленочный парник. Пропалывают и поливают всходы регулярно.

По истечении месяца при достижении рассадой высоты 7-10 см ее пересаживают в пластиковые стаканчики с проделанными дренажными отверстиями, заглубляя до листиков. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корни.

После этого снова рассаду проращивают, не забывая поворачивать ростки разными сторонами к свету. Пересыхающий грунт в стаканчиках увлажняют.

Вы можете узнать о современных способах выращивания картофеля в предыдущих наших публикациях.

Посадка рассады в грунт и уход за ней

В конце мая, после ухода угрозы заморозков, рассаду возрастом 40-50 дней высаживают в лунки глубиной 0,1 м в открытом грунте. В каждую лунку кладут по 0,3-0,4 кг перегноя, затем поливают из расчета пол-литра воды на лунку. Ростки заглубляют так, чтобы над землей было 2-3 листика, тогда как у 40-дневной рассады их обычно 5-6. Размещают рассаду по загущенной схеме 70×10 см или по разреженной схеме 70×30 см. В первом случае получают максимальное количество клубней, при разреженной схеме посадки число клубней уменьшается при увеличении их размеров.

Ухаживают за картофельной рассадой по стандартной схеме с регулярным рыхлением междурядий, двукратным окучиванием, обработкой от вредителей и поливом. Убирают сеянцы в начале сентября. Вы можете более детально ознакомиться с технологией выращивания картофеля, прочитав соответствующий материал на нашем сайте.

Посев картофельных семян в открытый грунт

Безрассадный способ посева предполагает тщательную подготовку почвы. В 1-й декаде мая намеченные рядки с шагом 0,6-0,7 м заливают водой и засевают на глубину 0,5-1 см картофельными семенами. После появления у растений двух настоящих листочков, смыкающихся между собой, выполняют прореживание и рассаживают растения с шагом 15-20 см. Картофель из семян очень чувствителен к сорнякам и пересушиванию почвы, так что нужно своевременно их пропалывать и поливать. Срок уборки урожая клубней приходится на конец сентября или начало октября.

Овощевод не должен огорчаться из-за невысокого урожая из картофельных семян. Ведь даже очень хорошая почва при заботливом уходе не даст больше, чем 0,1-0,5 т с сотки из-за наличия в урожае только мелких клубней весом до 40 г. Но именно этот севок как посадочный материал на будущий год очень выгоден: хватит всего по 10-12 кг на сотку. Урожай же, выращенный из севка, будет повыше, чем при посадке клубнями, так как растения будут освобождены от заболеваний.

Конечно же, в 1-м же году вам не удастся получить из семян столько картофеля, чтобы его использовать всю зиму. Из картофельных семян в 1-й год будет урожай в виде мини-клубней в 10-50 г весом (подобно луку-севку из луковых семян). При заботливом уходе с одного куста вы получите до 1 кг клубней, причем отдельные из них будут до 0,1 кг весом. Получше будет урожай из картофельных семян, выращенных в парнике.

Как вырастить картофель из семян (видео)

Мини-клубни на будущий год дадут картофель-суперэлиту, имеющий наивысшее качество (1-я репродукция), из которого на 3-й год также будет картофель-суперэлита, имеющий уже просто хорошее качество, на 4-й год вырастет просто элитный картофель, а с 5-6 года снова пойдет обычный картофель со снижением урожайности. Поэтому через пятилетие можно заново вырастить картошку из семян.

Посадка семенного картофеля | Сделай сам

Если вы спросите садовода «есть ли у картофеля семена», технический ответ будет положительным, потому что растения картофеля образуют цветы и маленькие плоды, содержащие семена картофеля. Но это не то, что нужно сажать, чтобы выращивать больше картофеля. Семена картофеля — это то, что садоводы называют небольшими кусочками нарезанных целых клубней картофеля, каждый из которых имеет растущую почку, из которой образуется новое растение картофеля. И, кстати, это семя картофеля, а не семя картофеля с лишним «е.”

Где купить семенной картофель

Для наилучших шансов на успех при посадке семенного картофеля начните с сортов, рекомендованных для вашего климата. Сорта продуктовых магазинов часто не являются лучшими сортами для выращивания в домашних условиях, или их обрабатывали, чтобы уменьшить прорастание в магазинах. Поэтому для посадки семенного картофеля поищите свежие «сертифицированные» безболезненные клубни в местных садовых центрах или на специализированных интернет-сайтах, на которых часто представлены необычные сорта, сделав предварительный заказ, чтобы гарантировать, что ваш выбор будет доступен.

Подготовьте грядку, которая будет получать от 6 до 8 или более часов прямого солнечного света ежедневно, заранее, если поздние дожди в вашем районе, вероятно, затруднят копание. Внесите небольшое количество универсального или хорошего органического удобрения, а также достаточно компоста, чтобы разрыхлить почву.

Перед посадкой нарежьте цельный семенной картофель на кусочки размером чуть больше большого яйца, каждый с одним или двумя глазковыми почками. Если возможно, разложите их для просушки в помещении на день или два, чтобы срезы зажили и не загнили на холодной влажной почве.

Как сажать семенной картофель

Клубни картофеля растут на заглубленных нижних стеблях растений, выращенных в хорошо дренированной почве и при низких температурах.

Сажайте кусочки картофеля рядами или холмами, на грядках и даже в контейнерах. Поместите семена на расстоянии примерно 30 см друг от друга и глубиной два или три дюйма, срезанной стороной вниз и глубоко полейте, чтобы они прорастали.

Так как молодые клубни, подвергшиеся воздействию прямого солнечного света, могут обгореть на солнце или стать зелеными и горькими (и потенциально ядовитыми), по мере роста растения наваливаются грязью или мульчей; это нужно делать каждую неделю или две, пока не будет засыпано хотя бы шесть или восемь дюймов стебля.

Хотя растения нуждаются в хорошем замачивании в периоды засухи, особенно при цветении и формировании клубней, слишком много воды может загнить корни и стебли и вызвать темные или полые пятна на клубнях. Есть несколько насекомых и болезней, которые могут повлиять на урожай картофеля; Для получения надежной информации о борьбе с вредителями картофеля обратитесь в офис службы поддержки вашего округа.

Сбор урожая и хранение картофеля

В течение примерно трех месяцев вы можете выкопать маленький или «новый» картофель, а для крупных клубней оставьте растения в покое, пока они не пожелтеют.Если сезон длинный, примерно через четыре месяца вы можете срезать растения и оставить клубни в почве на несколько дней, чтобы их кожица могла немного укрепиться. Картофель после выкопки не мойте, просто стряхивайте лишнюю грязь.

Храните неиспользованный картофель в прохладном, темном и сухом месте, проверяя каждые несколько дней на предмет гниения или сморщивания.

Как вырастить картофель из семян — семена западного побережья

Это не опечатка, и мы не говорим о семенном картофеле.Вот как вырастить картофель из семян. Картофель, как и другие овощи, цветет летом. Если цветы опылить, могут образоваться маленькие плоды, похожие на крошечные помидоры. Если плоды созреют, в них могут развиться семена. В большинстве случаев генетика семян картофеля непредсказуема и может давать нежелательные признаки. В этом случае семена представляют собой гибриды, которые были тщательно выращены селекционерами, поэтому они будут давать стабильные результаты.

Latin
Solanum tuberosum
Семейство: Solanaceae

Сложность
Умеренно легкая

Сезон и зона
Сезон : прохладный сезон
Воздействие : полное солнце

Сроки
За шесть недель до даты последних заморозков / желаемой даты пересадки высейте семена на ¼ дюйма в лотки с пробками или максимум в 2-дюймовые горшки с почвенной средой, не содержащей питательных веществ (pH 5–7).Контейнеры большего размера заполняются корнями дольше, и растения могут начать давать клубни до пересадки, что нежелательно. Поддерживайте постоянную температуру 21 ° C (70 ° F) без нижнего тепла, воду, чтобы среда оставалась равномерно влажной, и обеспечивала достаточное освещение в течение 12 часов в день. Как только все семена прорастут (через 10–14 дней), растения можно переместить в более прохладное (выше точки замерзания) место и внести листовые или жидкие удобрения. За неделю до пересадки постепенно отвердите.

Пересадка

Растения готовы к пересадке, когда они достигают высоты ~ 5 см (~ 2 дюйма).Если пересадка откладывается, рассмотрите возможность посадки в горшок большего размера, чтобы избежать стресса для растений и начала клубнеобразования. Сажайте на холме, на грядке с плоским верхом или в траншее (что-то обычное для картофеля в вашем районе) так, чтобы только верхняя мутовка листьев была на ~ 2,5 см (~ 1 дюйм) над поверхностью почвы. Если вы планируете собирать мелкий картофель, используйте 20 см (8 дюймов) внутри и между рядами, для более крупного картофеля 30 см (12 дюймов) внутри и 75 см (30 дюймов) между рядами в качестве отправной точки и настройте на основе опыта.

Выращивание
Относитесь как к обычному картофелю, выращенному из клубней.Поглощение питательных веществ постоянно увеличивается по мере формирования и увеличения клубней. Обратите внимание на симптомы листвы на предмет проблем с плодородием, азот и калий являются важными макроэлементами и могут быть добавлены вместе с другими удобрениями во время окучивания по мере необходимости. Полейте хорошо, чтобы создать пересадку и поддерживать влажность почвы в течение всего сезона. Поверхность почвы должна высыхать между поливами, но в профиле почвы должна поддерживаться влажность.

Окучивание
При высоте растений 10-15 см (4–6 дюймов) почву можно окучивать вокруг основания растения, чтобы покрыть 2/3 основания.Окучивание можно повторить 2–3 раза по мере необходимости для подавления сорняков и прикрытия клубней.

Урожай
Картофель должен быть готов к сбору урожая через 70–120 дней после пересадки, в зависимости от плотности посадки, окружающей среды и желаемого размера. Если картофель нужно есть свежим, можно выкапывать целые растения и удалять клубни. Для длительного хранения растения следует срезать с землей за 10 дней до выкапывания, а клубни после сбора урожая хранить в прохладном темном месте с высокой влажностью при температуре 5 ° C (40 ° F).

Информация о семенах
В оптимальных условиях прорастет не менее 75% семян. Обычный срок жизни семян: 3 года. На 100-футовый ряд: 200 семян, на акр: 8,8 млн семян.

Болезни и вредители
Защищайте от капустной моли и других насекомых-вредителей с помощью плавающего укрытия ряда. Предотвратите заболевание с помощью строгого 4-летнего севооборота, избегая посадки капусты на одном и том же месте чаще, чем раз в четыре года.

Companion Planting
Достойный компаньон для свеклы, капусты, огурцов и лука.Избегайте посадки рядом с перцем, фасолью, клубникой и помидорами.

Подробнее о посеве-компаньоне.

Как сажать семенной картофель

Свежий земляной картофель — отличное лакомство для домашнего садовода. Но, прежде чем собирать урожай картофеля, необходимо посадить семенной картофель. Выращивать семенной картофель легко и доступно, но есть несколько вещей, которые вам нужно знать о посадке семенного картофеля, которые обеспечат вам успех.

Выбор семенного картофеля

Когда вы идете в продуктовый магазин, там есть только полдюжины различных сортов картофеля на выбор, но когда вы сажаете семенной картофель, вы можете выбирать из более чем 100 различных сортов картофеля.Лучше всего провести небольшое исследование о том, какие виды картофеля лучше всего растут в вашем районе и имеют те вкусы и текстуры, которые вам нравятся.

Важно, где вы получаете семенной картофель. Хотя может показаться хорошей идеей купить немного картофеля в продуктовом магазине и использовать его в качестве семенного картофеля, картофель в продуктовом магазине был обработан химическими веществами, которые помогают предотвратить его прорастание, и он не был протестирован на наличие обычных семян. болезни картофеля. Лучше всего покупать семенной картофель у надежного продавца семенного картофеля.Эти компании будут продавать семенной картофель, сертифицированный как свободный от болезней, и обработать семенной картофель, чтобы предотвратить грибок и гниль.

Некоторые садоводы любят экономить семенной картофель из года в год. Это следует делать на свой страх и риск. Семенной картофель иногда может переносить болезни, передаваемые через почву, и, не имея возможности проверить свой семенной картофель, как это могут сделать семенные компании, может поставить под угрозу весь ваш будущий урожай.

Как нарезать семенной картофель

Нарезку семенного картофеля перед посадкой делать не нужно.Срезать их или нет — это личный выбор домашнего садовода. С одной стороны, нарезка семенного картофеля поможет вам немного растянуть семенной картофель, чтобы вы могли вырастить больше растений, но, с другой стороны, срезание семенного картофеля увеличивает вероятность заболеваний и гниения.

Если вы решите нарезать семенной картофель, разрежьте его на кусочки, чтобы на каждом кусочке было хотя бы по одному глазку (хотя и более одного глазка на кусочек тоже можно), а его вес составлял примерно не менее унции (28 г).Затем дайте кусочкам семенного картофеля застыть в прохладном, но влажном месте на 2-3 дня. Вы также можете присыпать разрезанный семенной картофель противогрибковым порошком. После отверждения их следует как можно скорее высаживать.

Как сажать семенной картофель

Своевременная посадка семенного картофеля очень важна. Семенной картофель, растущий в слишком холодной и влажной почве, может гнить, в то время как картофель, растущий в слишком теплой почве, может не дать хорошего урожая. Лучше всего сажать семенной картофель после того, как миновали сильные заморозки, но пока у вас еще бывают легкие заморозки.

Если вы обеспокоены тем, что в вашем районе погода может стать слишком теплой или слишком быстрой, вы можете попробовать измельчить семенной картофель, чтобы ускорить сезон.

Посадите семенной картофель на глубину примерно 2-3 дюйма (5-7,5 см) и на расстоянии примерно 24 дюйма (60 см) друг от друга. Легкий мороз может убить любой новый рост выше уровня почвы, когда он прорастет, но не паникуйте. Это не убьет растение картофеля, и он быстро отрастет листвой.

Теперь, когда вы знаете эти несколько советов по срезке и посадке семенного картофеля, вы можете рассчитывать на успешный урожай картофеля.

Как выращивать картофель — блог Seed Savers Exchange

Общие советы

Картофель лучше всего растет на ярком солнце. Это растения с агрессивным укоренением, и мы обнаружили, что они дают наилучший урожай, если их посадить в легкую, рыхлую, хорошо дренированную почву. Картофель предпочитает слегка кислую почву с pH от 5,0 до 7,0. К счастью, картофель легко адаптируется и почти всегда дает приличный урожай, даже если почвенные условия и вегетационный период не идеальны.

Для достижения наилучших результатов всегда держите картофельный грядок свободным от сорняков. Картофель следует чередовать в саду, никогда не выращивать на одном и том же месте, пока картофель не будет отсутствовать 3-4 года.

Когда сажать картофель

Картофель можно сажать сразу после обработки почвы ранней весной, но помните о температуре почвы. Растения картофеля не начнут расти, пока температура почвы не достигнет 45 градусов по Фаренгейту. Почва должна быть влажной, но не заболоченной.

Картофель переносит небольшие морозы, но вы должны обеспечить растениям некоторую защиту от замерзания, если вы знаете, что скоро наступят сильные заморозки в конце сезона. Если вы хотите продлить срок хранения и иметь длительный вегетационный период, вы можете посадить второй урожай не позднее 15 июня и собрать картофель как можно позже.

Срезка картофеля перед посадкой

За неделю или две до даты посадки посадите семенной картофель в таком месте, где он будет подвергаться воздействию света и температуры от 60 до 70 градусов по Фаренгейту.Это запустит процесс прорастания. За день или два до посадки острым чистым ножом нарежьте крупный семенной картофель на более мелкие кусочки. Каждый кусок должен быть примерно 2 дюйма в квадрате и содержать как минимум 1-2 глазка или бутона. Сажайте картофель поменьше целиком. Хорошее практическое правило — сажать картофель целиком, если он меньше по размеру, чем мяч для гольфа. Примерно через день ваши семена превратятся в толстые мозоли на срезах, которые предотвратят гниение.

Посадка картофеля в саду

Мы обнаружили, что картофель лучше выращивать рядами.Для начала выкопайте траншею глубиной 6-8 дюймов. Посадите каждый кусочек картофеля (срезанной стороной вниз, глазами вверх) через каждые 12-15 дюймов, расположив ряды на расстоянии 3 фута друг от друга. Если ваше пространство ограничено или вы хотите выращивать только молодой картофель, вы можете уменьшить расстояние между растениями.

Для начала засыпьте траншею грунтом на 4 дюйма. Дайте растениям начать расти, а затем продолжайте засыпать траншею и даже насыпать землю вокруг растений, пока они продолжают расти.Перед посадкой обязательно в последний раз обработайте почву. Это удалит все сорняки, разрыхлит почву и позволит растениям быстрее укорениться.

Как поливать картофель

Держите виноградные лозы хорошо поливаемыми в течение всего лета, особенно в период цветения и сразу после стадии цветения. В этот период цветения растения создают свои клубни, и стабильное водоснабжение имеет решающее значение для хорошего урожая.Картофель хорошо переносит 1-2 дюйма воды или дождя в неделю. Когда листва пожелтеет и начнет отмирать, прекратите полив. Это поможет начать сушку картофеля перед уборкой урожая.

Когда собирать урожай картофеля

Молодой картофель обычно можно собирать через 2-3 недели после того, как растения закончат цветение. Осторожно окопайте растения, чтобы удалить картофель и съесть его в свежем виде, стараясь не быть слишком навязчивым. Попробуйте удалить самый крупный молодой картофель и оставить более мелкие на месте, чтобы они могли расти.Принимайте только то, что вам нужно для немедленного приема пищи. Выращенный в домашних условиях молодой картофель — это роскошь, и его следует использовать в тот же день, когда его выкопали.

Картофель, предназначенный для хранения, не следует выкапывать раньше, чем через 2–3 недели после отмирания листвы. Картофель осторожно выкопайте прочной вилкой и, если погода сухая, дайте картофелю полежать в нем немытым 2-3 дня. Этот этап отверждения позволяет шкурам созреть и необходим для хорошего хранения. Если во время сбора урожая погода влажная и дождливая, дайте картофелю посохнуть в сухом защищенном месте, например, в гараже или на крытой веранде.

Условия хранения

В Seed Savers Exchange. мы можем хранить картофель до весны в подземном погребе. Постарайтесь найти место для хранения с хорошей вентиляцией, темным и прохладным. Идеальная температура составляет от 35 до 40 градусов по Фаренгейту. Имейте в виду, что некоторые сорта лучше хранятся, чем другие. Такие сорта, как Red Gold и Rose Gold, лучше всего использовать осенью, а другие, такие как Carola и Russets, являются исключительными хранителями.

Сохранение семенного материала

Домашние садоводы могут сохранять семена для нескольких поколений.Сохраните самый лучший картофель для посадки. Вы можете обнаружить, что через несколько лет размер начнет уменьшаться; это типично. Картофель очень восприимчив к вирусам. Если вы ищете максимальную урожайность, лучше всего начинать со свежего, сертифицированного USDA семенного материала каждый год.

В сотрудничестве с исследователями из Университета Висконсин-Мэдисон, SSE работает над искоренением вирусов в наследственном картофеле, чтобы безопасно сохранить генетическое разнообразие картофеля и предложить высококачественный семенной картофель.

Как выращивать картофель

Ирландский (или белый) картофель растет на плодоносящем однолетнем растении, достигающем 30 дюймов в ширину. Картофель на самом деле является столоном или подземным стеблем, который набухает из-за накопленного крахмала. Обычно они круглые или продолговатые, могут быть белыми, желтыми, красными или синими. В зависимости от сорта, который вы выращиваете, они должны созревать от 90 до 180 дней. Вы можете ожидать от 25 до 50 фунтов картофеля с 25-футовой грядки.

Перед тем, как вы начнете выращивать картофель, убедитесь, что ваша садовая почва находится на ярком солнце, с хорошим дренажем и пористой текстурой.Обработайте перегной (торфяной мох, листовая плесень и т. Д.), Чтобы улучшить почву, и добавьте 6 фунтов любого сбалансированного удобрения для сада (например, 8-8-8) на 100 футов ряда. Если вы знаете или можете проверить уровень pH почвы, для картофеля идеально подойдет значение от 4,8 до 6,5.

Есть два метода выращивания растений картофеля: из «семенного картофеля» или из настоящих семян. Каждый из них объясняется ниже.

Метод 1: начало с семенного картофеля
(при выращивании из настоящих семян прокрутите вниз до метода 2)
Большинство картофеля выращивают либо из кусочков картофеля, называемых «кусочками семян», либо из целого небольшого картофеля.Обязательно используйте только «сертифицированный семенной картофель» для достижения наилучшего результата. Попытки вырастить из купленного в магазине картофеля обычно безуспешны, потому что эти сорта часто обрабатывают, чтобы предотвратить прорастание.

Запланируйте посадку семенного картофеля, когда температура почвы достигнет примерно 45 градусов по Фаренгейту и почва больше не будет сырой от зимней влаги. Это может произойти примерно во время последних заморозков в вашем районе.

Примерно за неделю до того, как посадить семенной картофель, поместите его все в солнечное место, например, на яркий подоконник, и дайте ему погреться на солнышке.Если они начнут прорастать, тем лучше.

Перед посадкой выройте борозды глубиной 6 дюймов. Затем установите семенной картофель на расстоянии 12 дюймов друг от друга, полностью покрыв каждый на 2–4 дюйма почвы. (Борозда будет на несколько дюймов ниже, чем остальная часть почвы, как очень неглубокая траншея.) Космические борозды на расстоянии 2–3 футов друг от друга.

Прокрутите вниз до Выращивание картофеля , чтобы получить дополнительную информацию об уходе и сборе урожая.

Метод 2: запуск с True Seed
Сейте настоящие семена в помещении в конце зимы, за 4-6 недель до последних запланированных весенних заморозков.Сейте неглубокую плоскую семенную поверхность, покрыв семена 1/16 дюйма беспочвенной среды. Поддерживайте температуру от 60 до 70 градусов по Фаренгейту и никогда не позволяйте среде высохнуть. Семена должны прорасти через 10-15 дней и будут готовы к пересадке в небольшие горшки, когда у них будет не менее 4 настоящих листьев.

После опасности заморозков (но до того, как корни заполнят горшки), поставьте горшки на открытом воздухе в затененное, защищенное от ветра место на 3 дня. Это называется «закаливанием», и это облегчает переход сеянцев из помещения в открытый грунт.

После того, как всходы окаменели, выкопайте борозды глубиной 6 дюймов. Затем поместите саженцы в борозду на расстоянии 12 дюймов друг от друга, прикрывая только их корни. (Борозда будет на несколько дюймов ниже, чем остальная часть почвы, как очень неглубокая траншея.) Космические борозды на расстоянии 2–3 футов друг от друга.

Выращивание картофеля
Картофель растет прямо под поверхностью почвы, поэтому, чтобы он не обнажился (и не стал зеленым), несколько раз насыпьте окружающую почву вокруг растения картофеля по мере его роста, оставляя видимыми только около 6 дюймов верхушки.Это называется «окучивание».

Следите за тем, чтобы растения хорошо поливали и не допускали появления сорняков.

Сбор урожая картофеля
Собирая картофель, обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить. Не подвергайте их воздействию солнца или сильного ветра дольше, чем необходимо.

Если вам нужен «молодой» картофель, убирайте его, как только он достигнет дюйма или более в диаметре. (Вы можете поэкспериментировать, выкопав один или два образца картофеля, чтобы увидеть их размер.)

Для зрелого картофеля собирайте урожай в соответствии со сроками созревания, указанными для каждого сорта.И если вы хотите их хранить, не копайте картофель, пока растения не отомнут в течение 2–3 недель после первых осенних заморозков. Затем вымойте их или удалите грязь щеткой и храните в темном, влажном месте при температуре от 45 до 50 градусов по Фаренгейту.

Вернуться к «Справочнику паркового садовника»

Как сажать картофель | Садовые ворота

Вы просто не сможете превзойти вкус свежего картофеля, выращенного в собственном саду. Вот как сажать картофель для обильного урожая этим летом.

Когда сажать картофель

Семенной картофель довольно устойчив к холоду и может попасть в землю ранней весной, когда температура почвы достигает 50 градусов по Фаренгейту — примерно в то время, когда цветут одуванчики. Но защитите любую новую листву от поздних заморозков ландшафтной тканью или старым листом. Повреждение листвы может не убить растение, но может вернуть его обратно, так что вы не получите столько картофеля, сколько в противном случае.

Картофель лучше всего растет на открытом солнце и хорошо дренированной почве.Не волнуйтесь, если у вас плохая почва, у нас есть пара альтернативных методов выращивания, которые вы можете найти ниже.

Что сажать

Вместо того, чтобы сажать семена цветков картофеля, вы получите более легкие и быстрые результаты, посадив нарезанные кусочки или клубни небольшого размера, называемые «семенным картофелем». Ранней весной приобретите сертифицированный безболезненный семенной картофель в местных или онлайн-питомниках. Вы также можете разрезать те, что прорастают в кладовой.

Какой сорт картофеля мне следует выращивать?

Конечно, вы можете найти несколько видов картофеля в продуктовом магазине, но вырастите свой собственный, и количество вариантов стремительно растет — большой, маленький, длинный, короткий, красный, синий или желтый — есть картофель на любой вкус.В местных садовых центрах часто бывает несколько типов, но если вы хотите поэкспериментировать, вы можете изучить предложения нескольких онлайн-источников, перечисленных ниже. Картофель делится на шесть категорий формы и цвета, показанных в таблице, и включает в себя десятки разновидностей в каждой. Вы найдете проверенные реликвии, которые существуют на протяжении поколений, новые сорта с улучшенными вкусовыми качествами или устойчивостью к болезням и вредителям, а также все, что между ними.

Источники семенного картофеля

Праймер для текстуры картофеля

Когда вы кладете картофель на кухню, то, как он выглядит снаружи, не так важно, как внутренняя текстура — смесь крахмала и воды, которая говорит вам, как его готовить.В мучном картофеле больше крахмала, чем в воде, поэтому он хорош для запекания; восковые содержат больше воды, чем крахмал, и хорошо держатся в салатах или во время жарки. Универсальный картофель, как следует из названия, наиболее универсален и подойдет для любого из ваших кулинарных творений. Прочтите описание каждого сорта в каталоге, чтобы узнать текстуру картофеля.

Сорт картофеля	Описание	Наилучшее использование	Сорта, которые стоит попробовать
Руссет	У этого картофеля толстая кожица от светло-коричневого до средне-коричневого.Интерьер от белого до желтого с пушистой текстурой при приготовлении.	Выпечка, пюре и жарка	Золотая лихорадка, Бербанк, Пионер
Красный	Тонкая красная кожа и белый интерьер характеризуют эту группу. Твердая текстура хорошо сохраняется при приготовлении.	Супы, салаты, запекание и пюре	Norland Red, Strawberry Paw, красный адирондак
Белый	У белого картофеля кожа желтовато-коричневого цвета с белой мякотью.У них восковая, слегка кремовая текстура и низкое содержание сахара.	Жарка, пюре, салаты, приготовление на пару и отваривание	Superior, Kennebec, Elba
Желтый	Кожа от светло-коричневого до золотистой с желтой внутренней частью. Это восковой картофель со сливочным, слегка маслянистым вкусом.	Приготовление на гриле, запекание, пюре и салаты	Юкон Голд, Наташа, Желто-Финн
Синий / фиолетовый	У некоторых голубая или пурпурная кожа и плоть, у других цветная кожа с белой внутренней частью.Синие и пурпурные имеют слегка землистый вкус и сохраняют приятный цвет в готовом виде.	Жарка, гриль или салаты	Elmer’s Blue, Magic Molly, Purple Majesty
Палец	Молодь бывает разных цветов, но все они имеют продолговатую форму с воскообразной твердой текстурой и маслянистым или землистым вкусом.	Жарение, жарка или салаты	Cowhorn, Nosebag, Русский банан, Red Thumb

Вам также может понравиться:
Рецепт салата из свежего трехцветного картофеля в саду
7 простых растений для выращивания из семян
Посадите съедобный ландшафт вокруг вашего патио
10 Не требующие ухода садовые многолетники

---

Как подготовить семенной картофель к посадке

• Если ваш семенной картофель размером с мяч для гольфа или меньше, вы можете посадить его целиком.
• Больше, и вам нужно будет разрезать его на части с двумя или тремя глазами.
• Дайте кусочкам высохнуть на воздухе в течение дня или двух, чтобы образовалась мозоль, которая поможет противостоять болезням.

Чеканка картофеля

Вы можете попробовать провести предпосевную обработку или «расслоение»: Это дает картофелю фору и может увеличить урожай. Конец картофеля с ямочками — это семенной конец, на котором будет происходить большая часть роста.

Когда семена закончатся, поместите картофель или кусочки в место с температурой около 70 градусов по Фаренгейту и непрямым светом. Я думаю, что приведенная выше упаковка для яиц — отличный способ удержать картофель (а также перенести его в сад позже). Как только через неделю или две вы увидите короткие, короткие ростки, они готовы идти в сад. Но не ждите слишком долго — длинноногие ростки хрупкие и легко обламываются.

Вам также может понравиться:
Огород с бордюром
5 главных причин выращивать горох
Легкие в выращивании семейные овощи
Лучшие помидоры семейной реликвии для выращивания в вашем саду

---

Как сажать картофель окучивающим способом

Окучивание — отличный способ выращивать картофель рядами или несколькими растениями.Взгляните на иллюстрацию и инструкции ниже.

1. Посадите семенной картофель всходом вверх в посадочную яму глубиной от 3 до 4 дюймов, как вы видите на фотографии выше. Плотно прижмите, чтобы он хорошо соприкоснулся с почвой. Покройте его 2-дюймовым слоем компоста или почвы.
2. Следите за тем, когда стебель вырастет на 6 дюймов выше, покройте половину стебля большим количеством почвы.
3. Повторяйте шаг 2, пока «холм» не достигнет высоты около 12 дюймов. Стресс из-за засухи снижает урожай, поэтому добавьте 2–4-дюймовый слой органической мульчи на вершину холма, чтобы сохранить влагу.

Наконечники для метода окучивания

• Обязательно полить! Стресс из-за засухи снизит урожайность, и почва на этом небольшом холме может быстро высохнуть. Поэтому убедитесь, что растения получают от 1 до 2 дюймов воды в неделю.
• Подкармливайте растения каждые пару недель, как только увидите, что стебли протыкают почву органическим жидким кормом для растений, например рыбной эмульсией.
• Избегайте продуктов с высоким содержанием азота, которые производят больше листвы и мало клубней.Прекратите подкармливать и поливать, когда листва снова начнет отмирать в конце лета.
• Убедитесь, что картофель остается покрытым землей. На солнце появляются токсичные зеленые пятна. (Если они образовались, отрежьте их и съешьте оставшуюся часть картофеля.)

Наконечники для уборки

• Через 2 недели после цветения растений осторожно оторвите часть почвы от стебля. Отрежьте достаточно мелкого картофеля для еды и верните почву на место, чтобы остальная часть была готова позже.
• Как только мороз убивает листву или она отмирает сама по себе, пора копать. Используя лопаточную вилку, начните с края холма и продвигайтесь к основному стволу. После осторожного выкопания растения вернитесь и просейте почву руками, чтобы найти картофель, упавший под землю.

---

Как сажать картофель в ящик или мешок

Выращивайте картофель в большом ящике, наполненном компостом или почвенной смесью — окучивание не требуется. Используйте любую упаковочную коробку глубиной не менее 18 дюймов с неповрежденным дном, и загните верхние клапаны в коробку для обеспечения устойчивости конструкции. Чтобы он не обрушился до конца сезона, я использовал вторую коробку внутри первой.

1. Подготовьте семенной картофель к посадке: Если ваш семенной картофель размером с мяч для гольфа или меньше, сажайте его целиком. Чем больше, тем больше, и вам нужно будет разрезать его на части, у каждого из которых будет по 2 или 3 глаза.
2. Заполните ящик почвой и посадите картофель на глубину от 4 до 6 дюймов.
3. В конце сезона просто разорвите или разрежьте ящик, вытащите картофель и компостируйте остаток.

Нет коробки? Без проблем. Просто откройте пакет с горшечной почвой, проделайте в его дне несколько отверстий, чтобы вода стекала, и посадите картофель!

Распространенные проблемы с картофелем

Для домашних садоводов картофель обычно не вызывает беспокойства, но слайд-шоу, приведенное ниже, поможет вам с некоторыми из наиболее распространенных проблем.

Картофель — Полное руководство по выращиванию картофеля

Картофель

Solanum tuberosum

Эта статья представляет собой полное руководство по выращиванию собственного картофеля из сертифицированных семян.Ниже вы найдете несколько пояснительных видео и фотографий. Но если вы просто ищете краткую справку, то мы вам поможем:

Среднее количество семян на унцию	семян / 100 ‘рядка	Средняя урожайность / 100-футовый ряд	Дней до урожая
NA	10 фунтов	100 фунтов	60-120
Сезон посадки	Идеальная температура почвы	Солнце	Морозостойкость
Весна / Осень	NA ° F	Полное солнце	Очень толерантный
Способ посева	Глубина семян	Прямое расстояние между семенами	семян в упаковке
Прямой посев	3-4 «	12 «
Интервал между зрелыми	дней, чтобы прорасти	Производственный цикл	Жизнеспособность семян
12 дюймов	10-20	Годовой	6-12 месяцев

Картофель произрастает в Андах в Южной Америке, где это многолетнее растение.С тех пор, как она была принята примерно 400 лет назад, она неуклонно становилась основным продуктом англоязычной диеты. Исследования показывают, что он мог быть одомашнен коренными жителями этого региона уже 10 000 лет назад. Картофель из Анд бывает всех цветов и размеров. Мы только начинаем видеть часть этого разнообразия на полках продуктовых магазинов, а также в каталогах семян. Примеры такого разнообразия включают модели Austrian Crescent Fingerling и Purple Majesty , которые мы предлагаем.

Если вы знаете, что делаете, и просто хотите купить сертифицированный семенной картофель, у нас есть ряд органических и изысканных сортов, которые помогут вам расти. Мы принимаем предварительные заказы круглый год, но посевной картофель обычно доставляется в марте.

ЗАКАЗАТЬ сертифицированный семенной картофель ЗДЕСЬ

Скажу честно: Я люблю картошку . Картофель — единственная группа продуктов, без которой я не могу жить. Посадите меня на необитаемый остров, и я возьму семенной картофель и открою ферму.Несмотря на плохую репутацию картофеля в некоторых секторах западного питания, он может многое предложить. Кэрол Деппе в своей книге The Resilient Gardener обсуждает пять основных типов культур, которые должен выращивать каждый стойкий садовник. Картофель занимает первое место в списке. Деппе заявляет:

«В регионах с умеренным климатом нет культуры, способной производить больше калорий на квадратный фут, чем картофель».

В Sow True Seed мы продаем сертифицированных семян картофеля , которые сильно отличаются от семян картофеля.Семенной картофель — это картофель высшего качества, выращенный в условиях, свободных от болезней, и продаваемый для выращивания картофеля. Когда вы выращиваете картофель из картофеля, вы выращиваете генетически идентичный клон. Картофель иногда цветет и дает семена, но это уже другая статья!

Могу ли я использовать купленный в магазине картофель?

Здесь стоит отметить рисков выращивания магазинного картофеля . Да они дешевле. Да, они прорастут (хотя их часто опрыскивают ингибиторами роста, которые влияют на жизнеспособность).Но он не выращивался и не контролировался на предмет отсутствия болезней, как семенной картофель. Картофель склонен ко многим болезням , и вы, конечно, не захотите вносить его в свой сад. Многие люди выращивают купленный в магазине картофель и добиваются успеха, но если вы делаете это таким образом, вы должны хотя бы знать и взвешивать риски.

Картофель бывает разных цветов кожи и мякоти: пурпурных, синих, красных, желтых, золотых и белых .Я верю в разнообразие культур, но также и в разнообразие сельскохозяйственных культур. Итак, посадите много разных сортов и узнайте, что подходит для вашего сада и вашей тарелки. Ранний картофель, такой как Red Pontiacs , часто едят как «молодой картофель». У них тонкая кожица, они имеют прекрасный вкус, сваренные и съеденные с топленым маслом. Они рано созревают, но часто плохо хранятся. Yukon Golds — хороший пример раннего картофеля, который хорошо переносит то, что его оставляют в земле для последующего хранения урожая, что делает его хорошим универсалом.Поздний картофель часто бывает запасным, он более плотный и хорошо переносит зиму. Kennebec — классический картофель для позднего хранения.

Когда и как сажать картофель

Картофель — это урожай холодного сезона . Им нравится солнечное место с рыхлой, хорошо дренированной почвой, где могут развиваться корни и клубни. Картофелю не нужна очень богатая почва, но он обладает некоторым количеством органических веществ и сбалансированным (или немного более низким) pH. В качестве корнеплодов они были бы признательны за немного фосфора, добавление костной муки во время посадки может помочь с урожайностью. Хорошо известная (и легко запоминающаяся) дата посадки в нашем регионе — День Святого Патрика, но вы, безусловно, можете сажать раньше и позже, чтобы увеличить период сбора урожая. На других участках посадка должна произойти примерно за 3-6 недель до даты последнего смертельного заморозка на вашем участке.

Перед посадкой нарежьте семенной картофель на части. Каждая секция должна быть размером примерно с яйцом с 3 или 4 глазами . Глаза — это то место, откуда растут ростки картофеля. Если картофель уже прорастает, это не проблема, но будьте осторожны, чтобы не сломать их во время посадки.Некоторые люди срезают его за пару дней до посадки и дают картофелю зажить, это может помочь от болезней и гниения. Хорошая ротация необходима для предотвращения болезней. Не сажайте там, где пасленовые были посажены за последние четыре года.

Вот несколько проверенных и проверенных методов посадки:

Метод траншеи — Выройте неглубокую траншею высотой 6 дюймов и посадите картофель «глазами» вверх. Засыпьте 1–2 дюйма почвы и продолжайте наращивать почву по сторонам «холмов» по ​​мере роста картофеля. .Это сохраняет почву рыхлой для роста, предотвращая попадание солнечного света, который создает соланин, который делает картофель зеленым и несколько токсичным. Прекратите окучивать почву, когда на растении разовьются цветы, и добавьте несколько дюймов соломы вокруг растений, чтобы сохранить влагу.

Метод разброса — Просто рассыпьте картофель прямо по почве и засыпьте 1–2 дюйма почвы, добавляя больше почвы и мульчируя по мере роста картофеля. Это не лучший вариант, если у вас проблемы с грызунами, но хорошо, если у вас проблемы с дренажем.

Контейнер Метод — Поместите около 6 дюймов почвы на дно контейнера (высокий горшок или мусорный бак с небольшими отверстиями в дне для дренажа), поместите растения внутрь и просто продолжайте добавлять 1-2 дюйма почвы. и солому по мере роста.

Картофель лучше всего растет в кислой почве (pH 5,0-6,0) с большим количеством хорошо перепревшего навоза и органических веществ. Почва должна быть хорошо дренирована, чтобы почва оставалась более сухой, что снижает вероятность заболеваний.

Растения зацветут (а иногда и нет), а затем снова начнут отмирать.Прекратите окучивание, как только растения начнут цвести или отмирать. Они будут готовы к рытью примерно через две недели после отмирания . Картофель выкопайте осторожно, руками или вилкой. Избегайте их ушибов. В идеале вы собираете урожай после засушливого периода, но если картофель влажный, дайте ему высохнуть перед хранением. Картофель перед хранением мыть не нужно, но нужно есть поврежденный, так как он плохо хранится. При надлежащем уходе вы можете рассчитывать на в 10 раз больше урожая от того, что вы посадили (1 фунт может превратиться в 10 фунтов).

Распространенные болезни картофеля

Регулярно проверяйте наличие насекомых и болезней. Колорадский картофельный жук обычно встречается на большинстве сельскохозяйственных культур. К счастью, ярко окрашенные оранжево-желтые яйца на нижней стороне листьев легко найти и раздавить. Жуков можно собрать вручную (куры они полюбят!) И удалить из урожая в качестве первоначального контроля. Растения также можно накрыть покровами рядков, чтобы жуки не приземлились на урожай ранней весной.Вот графическая диаграмма для идентификации колорадского жука.

Фитофтороз, болезнь, вызвавшая ирландский картофельный голод, также может стать проблемой. В течение всего вегетационного периода он пользуется прохладными температурами и влажными условиями и вызывает пропитанные водой пятна на листьях картофеля и томатов. Хорошая циркуляция воздуха и раннее ежедневное высыхание росы на листьях помогают предотвратить распространение болезни. Никогда не трогайте листья, пока они влажные, и быстро подрежьте пораженные участки.Если вы ожидаете, что у вас возникнет проблема с фитофторозом, вы можете найти дополнительную информацию об этом заболевании в местной кооперативной службе поддержки.

Картофель из года в год

Картофель — одна из тех культур, где посевная часть довольно проста. Мы не занимаемся половым размножением, поэтому не стоит беспокоиться о перекрестном опылении. Посадите и сохраните столько сортов, сколько захотите. . Поскольку вы хотите хранить картофель для еды, его легко сохранить для посадки в следующем году.Храните картофель в прохладном (35-40F) и темном месте с умеренной влажностью и вентиляцией. Я храню разные сорта в бумажных пакетах с этикетками в подвале. При правильном хранении картофель может храниться до 8 месяцев.

Дополнительным шагом по сохранению семенного картофеля для посадки является тщательного наблюдения за болезнями . Сделать это можно во время посадки, выращивания и сбора урожая. Не поддавайтесь соблазну рискнуть посадить потенциально больной картофель.Проверьте наличие повреждений растений, аномального роста, пятен на коже — всего, что может указывать на отклонение от нормы. Не стесняйтесь есть их, но не используйте их в качестве посевного материала! А затем следуйте трем правилам Деппе по профилактике заболеваний:

«Повернуть. Повернуть. Поверните. »

Написано Крисом Смитом, автором книги «Вся бамия» и исполнительным директором «Утопического семенного проекта», подписывайтесь на него в Instagram на @blueandyellowmakes.

ЗАКАЗАТЬ сертифицированный семенной картофель ЗДЕСЬ

комментариев Конкурс закрыт

Примите участие в нашем конкурсе комментариев , чтобы получить шанс выиграть сделанный в Эшвилле брусок Gardener’s Soap (для после посадки картофеля!) И набор деревянных маркеров для растений (чтобы вы могли отслеживать все свои красочные сорта картофеля. !).Просто оставьте комментарий ниже, отвечая на вопрос: Как вы любите есть картошку? Победитель будет выбран случайным образом в четверг, 1 марта.