Как размножается лимон: Размножение лимона черенками. Фото.

Размножение лимона черенками. Фото.

Размножить лимон при желании можно разными способами. Самый простой из них – семенами. Не ошибусь, если скажу, что 90% людей, хотя бы раз, ради эксперимента, сажали лимонную косточку. И практически всегда она давала росток, к восторгу экспериментатора. Но чаще всего дальше дело не шло. В лучшем случае лимон, выращенный из косточки, рос, набирал листву, но не цветов, ни плодов не давал. Да и не мудрено. Лимон, выращенный таким образом, зацветет не раньше чем через 10 лет, а то и позже. Правда есть способ ускорить. Но это уже другая история. Плодоносящее растение можно получить, только имея черенок, взятый с плодоносящего же лимона. Его можно привить на выращенный из косточки. Но это сложный способ, требующий навыков. Самый же простой – посадить черенок лимона в землю и вырастить из него деревце.

Вот на примере своего растения я и покажу, как это сделать. Техника такого размножения лимона очень простая и под силу любому начинающему цветоводу.

Размножение лимона черенками

Подготовка черенка

Прежде всего, надо срезать черенок лимона. Но при этом надо учитывать цикличность развития этих растений. То есть независимо от времени года, комнатный лимон имеет в году три, а то и четыре периода активного развития. Именно в это время он бурно наращивает листву, зацветает. В остальное время его развитие идет не так заметно и наглядно. Черенок лимона срезать нужно только после окончания одного из таких циклов. Так же весьма желательно делать это после весеннего цикла. Хотя время года для размножения лимона и не принципиально, но весной и теплей, и света больше, да и теплое лето впереди.

Черенок, пригодный для размножения должен быть достаточно развитый, но не старый. Стволик его должен быть полуодревесневший, эластичный, зеленого цвета. Длинный черенок срезать не надо. Достаточно чтобы он имел 3-4 листа, в крайнем случае, как у моего – 5. Да и то, нижний лист я удалю. Можно сразу срезать его с косым срезом, а можно обрезать и после. Если размножение лимона Вы совмещаете с его обрезкой (слишком развитые побеги), то разделите срезанную веточку на несколько черенков. При этом делите так, чтобы каждый верхний срез оказывался выше верхнего листа на полтора – два сантиметра. Нижний срез делайте непосредственно под листом (он потом удаляется) или под иголкой (не удаляется).

Для работы используйте только острый и чистый (прокаленный или протертый спиртом) инструмент.

Для того чтобы укореняемый черенок лимона направлял большинство энергии на отращивание корней, а не рост листьев, подрежьте их. Если верхние листочки совсем маленькие их можно не трогать, остальные подрежьте на треть, а самые крупные до половины. На фото: слева – черенок лимона после срезки с дерева, а справа подготовленный к посадке.

Посадка черенка лимона

Перед посадкой, для улучшения и ускорения корнеобразования, черенки лимона желательно выдержать часов 8 – 10 (оставить на ночь) в растворе эпина, гетероауксина или любого другого стимулятора.

Почва для размножения лимона черенками должна быть одновременно легкой, рыхлой и питательной. Опытные цветоводы создают в горшке слоистую почву.

• Первый слой – дренаж. Для него можно использовать мелкий керамзит, вермикулит, мелкие глиняные черепки.
• Второй слой – питательный. Его можно составить, смешав поровну листовую (лесную) и дерновую землю. В полученную смесь добавляется примерно одна пятая часть крупного песка или (предпочтительно) одна шестая часть перлита.
• Третий слой. Он предназначен для удержания необходимой влаги и равномерного ее распределения. Так же он должен прочно удерживать черенок лимона в горшке, не давая ему заваливаться. Здесь строгих рекомендаций нет. При наличии мха сфагнума, его можно смешать с песком. Я делаю проще. На питательную смесь я насыпаю небольшой слой песка, а уже на него слой вермикулита. В итоге получается как на фото внизу.

Что касается толщины слоев, то в основном она зависит от высоты посуды, которую Вы используете для размножения лимона черенками. Но в любом случае, самый толстый слой питательный, он должен составлять примерно две трети высоты горшка или контейнера. Перед посадкой почва увлажняется.

Если Вы в одну посуду сажаете сразу несколько черенков, то высаживайте их с таким расчетом, чтобы между ними было достаточно пространства, и они не затеняли один другого.

Уход за укореняемыми черенками

После того как черенки лимона посажены, их нужно слегка опрыскать водой (комнатной температуры). Теперь надо создать укореняемым черенкам тепличные условия. Можно соорудить нехитрый парничок из полиэтиленового пакета на проволочном каркасе. В моем же случае, я поместил их под прозрачный колпак, где уже живут укорененные фиалки, денежное дерево, замиокулькас и пахистахис.

Дальше все совсем просто. Место для укоренения лимонного черенка должно быть достаточно светлым, но без длительного попадания прямых солнечных лучей (восточное окно). Температуры достаточно обычной, комнатной (+20-25 градусов). В течение всего процесса укоренения регулярно, раз в день опрыскивайте черенок, следите, чтобы земля не пересыхала, периодически проветривайте. При нормальных условиях уже через месяц, а то и раньше, черенок лимона даст корешки и начнет развиваться.

После укоренения лимона

Приучать к комнатным условиям молодой лимон надо постепенно. Не следует сразу снимать колпак. Делайте это постепенно. Сначала на час в день, затем больше, постепенно увеличивая время так, чтобы дней через 10 снять колпачок вовсе.

Часто советуют после укоренения пересаживать молодой лимон в другую, постоянную землю. Но я не делаю этого и Вам не советую. Земля для посадки немногим отличается от постоянной земли. Единственно что – через месяц после укоренения черенка, можно сменить верхний слой (песчаный) на питательный. Но вермикулит поверх почвы все же весьма желателен.

А вот через год после посадки, когда лимон окрепнет и подрастет, его уже можно и пересадить в больший, на один – два сантиметра, горшок. На фото такие лимончики, укорененные год назад с другого дерева.

С большой долей вероятности, лимоны которые выращены из черенков, зацветут уже в год посадки, но плоды дадут не раньше чем через три – четыре года.

Кстати. Не все цитрусовые поддаются такому способу размножения. Лайм и грейпфрут размножаются так же, а вот мандарины и апельсины капризничают. Приживаемость у них невысокая, да и укореняются они дольше, порой по полгода.

Размножение лимона черенками

Чтобы получить первосортный, приносящий плоды лимон, есть простой и надежный способ – произвести его из черенка. Это действительно совсем несложно, сможет справиться даже начинающий, чего не скажешь о таких способах, как прививка или размножение отводами.

Метод черенкования

Такое размножение можно делать на протяжении всего года, но лучше это все же выполнять в марте-апреле. Взять надо черенки от лимона, который уже плодоносит и очередной цикл его роста закончен — активность роста у растения по циклам, 3-4 в год. Они обязаны быть отчасти затвердевшими, и в то же время довольно гибкими, с корой зеленого цвета. Перед тем как срезать отросток нож необходимо продезинфицировать, можно на огне прокалить, и он должен быть острым. Нож ставится именно под лист и делается косой срез. Черенок должен быть с 3-4 листочками, и длина его 8-10 см. Если срез верхний, то он обязан быть на 1,5-2 см выше почки.

Для посадки черенка лучше всего использовать смешанную почву изо мха сфагнума и песка — части берутся равные. Такая почва дает отростку необходимую влагу в нужном количестве и равномерно, и он в ней держится прочно. Если нет сфагнума, то его прекрасно может заменить верховый торф. Но это лишь слой сверху, а нужен еще питательный.

Процесс высадки лимонного черенка такой: дно посудины, ящик, горшок или вазон засыпается слоем дренажа, сюда можно применить керамзит, черепки из глины, пористый вермокулит и др.; далее пласт питательной земли, это пятисантиметровая толща из одинаковых частей дерновой и лесной почвы с добавлением одной шестой части песка; затем смешанный мох (или торф) и песок и тогда уже сажается черенок.

Если в одну емкость высаживается сразу несколько ростков, то между ними должно расстояние быть 5-6 см, это чтобы листочки отростков друг друга не затеняли. По окончании высаживания ростки лимона сбрызгиваются теплой водой, почва должна быть влажной еще во время посадки и поместить в тепличку. Она очень просто мастерится из проволоки и полиэтилена. Проволочный каркас ставится сверху на посудину, в которой высажены отростки, и накрывается, пропускающим через себя свет, полиэтиленом, вот и вся премудрость.

До того времени, как черенок укоренится, ему нужно систематическое опрыскивание, на день два раза водой, чуть подогретой. Место для отростка лучше выбрать светлое, но прямых лучей не должно быть. Чтобы процесс укоренения прошел нормально вполне достаточно комнатного температурного режима 20-25 градусов. Черенок укореняется за 3-4 недели.

Далее саженец лимона понемногу нужно приучить к воздуху в комнате. Сначала самодельную теплицу открывать только на час и постепенно увеличивать время. Одна-полторы недели и можно полностью открыть горшок. По истечении еще одной недели укоренившийся росток лимона необходимо пересадить в более большую посудину 9-10 см с постоянной питательной землей.

Процесс пересадки такой же, как и остальных комнатных растений. Важно помнить, что нельзя корневую шейку (место соединения стебля с корнем) растения засыпать землей. Такая пересадка скорее напоминает перевалку, здесь на корнях необходимо оставить землю. Когда пройдет год и лимон подрастет, окрепнет его нужно пересадить в вазон больше предыдущего на 1-2 см. Начинает цвести и затем плодоносить произросший из черенка лимон (корнесобственный) по истечении 3-4 лет.

Также можно размножать и прочие цитрусовые. Только вот апельсин и мандарин сюда не очень подходит. Размножать их способом черенкования немного проблематично. Укореняются эти фрукты значительно дольше (около полугода), и неизвестно приживется или нет.

Размножение растений

Как размножить лимон черенками видео

Многие люди мечтают завести у себя дома лимонное дерево. Даже те, кто далек от садоводства. Ведь растение имеет такой чудесный вид. А о пользе его плодов, насыщенных витаминами, знают все.  Можно приобрести не только плодоносящий лимон, также декоративный. Своей красотой он будет радовать ваш глаз.

Сейчас выведено множество сортов, специально для домашних условий. Так что проблема выбора отпадает. Если приложить определенные усилия, то можно разводить цитрусовые самому. Для этого существует несколько способов. Мы подробнее познакомимся с размножением лимона черенками.

Можно размножить растение, воткнув косточку его плода в землю. Но тогда придется несколько лет ждать урожая. Не факт, что он вообще появится. Наиболее оптимальный способ – черенкование.

Период для размножения

Самые сильные, здоровые деревья получаются при подготовке черенков с началом весны. Тогда заканчивается период покоя. Возникает необходимость формирования кроны. Появляется много новых лишних побегов. Однако опытные садоводы проводят размножение лимона круглый год. Начинающим кроме марта-апреля подойдет еще конец лета. Нужно дождаться спада жары.

Подготовка

Выбор черенка

Ветка лимона берется взрослая, зрелая. Толщина 4-5 мм. Тоньше или толще не рекомендуется. Тонкие побеги будут слабо развиваться. Толстые – плохо укореняются. Нарезают черенки средней длиной 10 сантиметров. Пользуются секатором, острым ножом. Желательно инструменты протереть дезинфекционным раствором. Каждый прищепок должен иметь как минимум 4 почки. Нижний угол среза – 45 градусов. Верхний – 1 сантиметр выше почки, перпендикулярно стволу.

Листья внизу черенка удаляют. Вверху – укорачивают 1/3. Так привой сохраняет сокодвижение. Это способствует быстрому образованию корней. Совсем без листьев побеги лучше не использовать.

Необходимые условия укоренения

Чтобы размножение лимона черенкованием прошло успешно, необходима подходящая комнатная температура. Оптимальная – 20-25 градусов тепла. Зимой нужен дополнительный подогрев.

Освещение должно быть достаточное. Рассеянный солнечный свет подойдет лучше всего. При необходимости использовать искусственное освещение. От прямых солнечных лучей держать побег подальше. От отопительных приборов также. Юго-восточный подоконник – наилучшее место расположения растения.

Важнейшим условием для дальнейшего удачного размножения лимона является влажность. У черенков она намного выше, чем у взрослых деревьев. Примерно 95%. Стенки парничка, а еще лучше листья должны быть влажными. Применяйте опрыскивание теплой водой.

Как подготовить парник

Обычно используют пластиковые прозрачные бутылки. Объем 2 литра для 3-4 привоев. Срезать верх и низ посуды. Дно продырявить, чтобы стекала вода. Нижнюю часть наполнить влажным песком (лучше речным). Сверху положить грунт. (Пару сантиметров у края оставить). Соотношение 1:1. Для парника годится любая глиняная небольшая посуда, которую накрывают прозрачной банкой, либо полиэтиленом.

Техника посадки

Как укоренить черенок

Нижние срезы паростка припудрить порошком древесной золы, во избежание загнивания. Чтобы растение лучше размножалось, срез еще пудрят стимулятором роста корней. Называется он гетероауксин.  

2-3 сантиметра прищепка углубляют в грунт. Обильно поливают слегка теплой водой. Затем ее излишки сливают. На данном этапе полив завершается, пока произойдет укоренение.

Далее побеги опрыскивают. Накрывают верхней частью бутылки. Подбирают освещенное место, исключая прямые солнечные лучи.

Через 3-4 недели нижний срез выпускает каллус (нарост). Позже появляются корешки чуть выше нароста. Они крупные, белого цвета, хрупкие. Поэтому при высаживании надо соблюдать аккуратность, иначе их можно поломать.

Как посадить черенок

Нельзя сразу вынимать растение из теплицы. Для него это будет большим стрессом. Надо приучать к обычному комнатному климату постепенно. Несколько дней подряд открывайте парник. Вначале 3-5 минут будет достаточно. Постепенно увеличивайте время. Ежедневно прибавляйте по несколько минут. Так делайте пару недель. Потом крышку можно убрать совсем.

Лимон вырастает довольно крупным. Однако первая посуда должна быть небольшая. Идеально подойдет керамический горшок пол-литрового объема. Дно тары – продырявленное, для лучшего стока лишней воды. При постоянно влажном поддоне, реакция почвы станет кислотной, а корни дерева быстро начнут гнить.

Бывает так, что прищепок зацветает еще в теплице. Ничего страшного. Просто медленнее будет происходить рост корневой системы.

Чтобы удачно размножить растение, необходим качественный грунт. Идеальный – песок 1 часть плюс мох 1 часть. Сверху кладутся удобрения. Если сфагнума нет, можно заменить его торфом.

Дно горшка устилаем дренажом: керамзит, древесная зола, кусочки угля, глиняные мелкие черепки. Следующий слой – питательный. Ее состав таков: 1 часть хвойной земли, 1 часть дерновой, 1/6 часть песка. Третий слой: смесь сфагнума с песком. Именно в этот слой необходимо поместить укоренившиеся черенки. Вся почва – влажная. Провести опрыскивание.

Можно взять более простую почву. 1 часть обычной садовой земли плюс ¼ часть конского навоза. Понадобится примерно год, чтобы деревце окрепло, набралось сил. Тогда его пересаживают в более просторную посуду, до 5-ти сантиметров больше, чем предыдущая.

Цитрусовое, размноженное черенкованием, называется корнесобственным. Через 3-4 года оно зацветет, а затем появятся первые плоды. Если вы хотите размножить косточкой, то плоды придется ждать около 6-ти лет.

Уход после размножения

Освещение, температура, влажность  

Цитрусовые любят свет. Юго-восточная сторона дома подойдет идеально. Выберете для вашего питомца постоянное место. Он плохо переносит частые передвижения. Единственным исключением является вынос горшка на балкон. Это можно делать весной, когда наступит тепло (от +15 градусов).

Пока растение маленькое подойдет подоконник. Жалюзи обеспечат комфортный рассеянный солнечный свет. Минимум 12 часов ежедневно оно должно быть освещено. Поэтому зимой применяйте дополнительную подсветку. Идеально – фитолампы. Посмотрите в магазине, какой свет у витрин с фруктами.

Оптимальная температура – 18-27 градусов тепла. В жаркое время дерево затенять, обеспечить прохладу. Иначе оно может погибнуть. Зимой необходима еще большая прохлада (+12-15 градусов). Это стимулирует нормальное размножение, а также плодоношение. Однако резких перепадов температур следует избегать.

С ростом лимона влажность воздуха понижается до 60-70%. Опрыскивайте его, также воздух вокруг него, когда жарко. Желательно ежедневно по 2 раза.

Подкормка

Без подкормки размножаться растение не будет. Применяют как органические удобрения, так минеральные. Их чередуют. Вносят раз за 7-10 дней. Органика – это конский, коровий или куриный помет. Неорганические удобрения можно приобрести готовые в цветочном магазине. Только вы должны точно знать сорт вашего лимона, название, возраст.

 Видео “Размножение лимона черенкованием”

Подробнее о том, как размножить лимон черенками вы можете узнать из видеоролика.

Размножение лимона черенками в домашних условиях: как сажать, укоренить

Лимонное дерево, выращенное на подоконнике, может давать неплохой урожай, но ждать первого плодоношения придется долго – 4–7 лет (в зависимости от сорта). Размножение лимона черенками в домашних условиях позволит получить желанный урожай на 1–2 года раньше.

Черенкование лимона позволит сократить ожидание первого урожая

Черенковать лимон технически сложнее, чем размножать семенами. Владельцу цитруса следует знать обо всех особенностях подготовки, посадки и ухода за саженцами.

Время для черенкования

Выращивание лимона дома – занятие хлопотное. Справиться с капризным цитрусом под силу не многим. Следует разобраться, как посадить черенок и как организовать правильный уход за лимоном.

Наилучшее время для размножения – это начало весны. Это связано с концом сна и началом сокодвижения. Черенкование лимона производится и в конце лета – начале осени, в период спада летней жары. Главное, чтобы черенок успел прижиться до предстоящей зимы.

Выбор черенков для посадки

Перед тем как размножить лимон черенками, следует знать, какую веточку выбрать для черенкования и как правильно ее подготовить к посадке. Требование к саженцам:

1. Возраст – один год.
2. Длина 10–11 см и толщина 4–5 мм. Толстые черенки медленно укореняются, а тонкие – не приживутся в новом месте.
3. На нем расположено несколько почек и листьев.

Выращенный побег обязательно должен быть одеревеневшим. Такой черенок лимона будет приниматься лучше и быстрее. Определившись с подходящим для размножения черенком на цитрусе, следует его правильно срезать. Для этого используют канцелярский нож или садовые ножницы.

Режущий инструмент обрабатывают антисептиком. Прямой надрез делают вверху на расстоянии 10 мм от почки. Другой, скошенный, – внизу, так, чтобы на черенке осталось несколько листьев и 3–4 почки. Пострадавшее от удаления веток лимонное дерево обрабатывают садовым варом (его наносят на места среза).

Для обрезки черенка используются садовые ножницы

Особенности корнеобразования лимона

Укоренение пройдет эффективнее, если будет сделан хороший дренаж. Лишняя вода не должна задерживаться в горшке. Другие нюансы корнеобразования касаются подготовки грунта и посадки во временники:

1. В приготовленный горшок грунт укладывается слоями. Нижний – древесный уголь, а следующий – субстрат из перегноя, земли и песка.
2. В грунте делается углубление в 3–4 см.
3. В подготовленную ямку помещают черенок и закапывают его так, чтобы второй глазок возвышался на несколько миллиметров над уровнем почвы.
4. Будущее дерево опрыскивается теплой водой.
5. Оборудуется мини-парник. Лимонное дерево накрывается стеклянной банкой.

О том, как укоренить черенок цитруса, существует много информации. Некоторые специалисты рекомендуют проводить дополнительную работу с саженцами. Перед тем как посадить лимон в домашних условиях, следует заняться стимуляцией его роста.

Срезанный черенок подвергается удалению листьев. Это необходимо для правильной организации движения сока. Следует обрезать верхнюю часть посадочного материала на 1/3.

После проведенных операций собранные саженцы стимулируют к росту, помещая их на сутки в слабый раствор гетероауксина (1/1000). Другой вариант – использование золы. Ею следует обмазать срезы черенков, что защитит лимонное дерево от гнили.

Перед посадкой черенки следует обработать гетероауксином

Выращивание полноценного дерева из черенка

Ухаживать за молодым слабым деревом следует тщательно, выполняя все рекомендации опытных цитрусоводов. О том, как вырастить лимон в домашних условиях, следует знать еще до его посадки, потому что эта процедура имеет множество нюансов. Выращивание черенков лимона в домашних условиях проводится в созданном для растения влажном климате (в теплице). Растения, которые посажены в таких условиях, активно пускают корни при достаточном количестве влаги и тепла. Уже через 6–7 недель растения пустят корни, но приступать к пересадке цитрусов следует позже, когда деревья привыкнут к существованию при комнатной температуре. Как вырастить лимон из черенка:

1. После образования корней необходимо 3–4 раза в день опрыскивать дерево. Растению для роста нужно много влаги.
2. Ежедневно убирать парник на 5–7 минут, постепенно увеличивая это время.
3. Через 2 недели парник убирают.

После акклиматизации дерево аккуратно вытягивается вместе с корнями из временника и помещается в новый горшок. Его начальный объем не должен быть большим. Достаточно 0,5–0,6 л. Сажать в большие горшки нецелесообразно: растение будет медленно развиваться или же погибнет. Грунт для пересадки используется тот же.

Можно приготовить и немного измененный вариант почвы. В подготовленную емкость следует насыпать дренаж из золы. Последующий слой – смесь песка, дерновой и хвойной земли. Сверху – мох и песок. Иногда для посадки лимона используют равную пропорцию песка и мха.

Спустя две недели черенки следует рассадить по отдельным горшкам

Особенности ухода

Перед тем, как размножить лимон, следует знать и об особенностях ухода за молодым посаженым растением. Дерево будет здоровым и крепким, если:

1. Выбрать место для горшка с деревом на юго-восточной стороне жилища. Позаботиться об этом следует еще до пересадки в горшок. Переносить и перевозить цитрус не рекомендуется: растение плохо переносит смену обстановки.
2. Комнатная температура не будет опускаться ниже 18 °C и подниматься выше 27 °C.
3. Будет правильно организован световой день. Растение должно освещаться 12 часов (важная особенность ухода за растением). Без дополнительного освещения не обойтись.

Уход за лимоном касается и полива. Лимон любит влагу, но часто страдает от ее избытка. Основной источник ее получения – опрыскивание. В холодное время года его проводят 1 раз в день. Летом – 2 раза. Активный рост лимона, его последующие размножения, возможны только при правильной подкормке.

Подпитывать дерево можно как комплексными составами для цитрусовых, 24так и органическими удобрениями. Вносят их в теплое время (с начала весны и до середины осени).

Некоторые владельцы лимона интересуются, можно ли перевозить растение на большие расстояния. Если его переезд вызван сменой владельца, вынос цитруса на улицу должен быть правильно организован. Главное, обеспечить дереву комфортную температуру. Если дерево закаленное, привыкшее к улице, проблем не будет. Зимой от таких передвижений лучше отказаться. Перевезенные деревца могут замерзнуть и погибнуть.

Способы размножения лимона

Существует несколько способов размножения лимона, а именно: семенной, прививкой, укоренением черенка и воздушной отводкой.

Семенное размножение. Сеянец хорош тем, что он воспитывается в тех условиях, где в дальнейшем ему суждено расти и развиваться. Поэтому сеянец в отличие от укореняемых растений менее требователен к условиям содержания и не заболевает гоммозом. Если вы достаточно терпеливы и дождетесь плодоношения, примерно лет через 8—10 лет, то это будет созданный вами сорт.

Если вы решились, то возьмите небольшой сосуд (высота его должна быть больше ширины на 2—3 см) и тщательно вымойте его горячей водой, положите в него на дренажное отверстие черенок, а затем послойно уложите в него дренаж (мелкие камешки или керамзит), почвенную смесь и крупнозернистый речной песок (20, 70 и 10% от объема соответственно). Причем дренаж надо тщательно промыть, песок прокалить, а почвенную смесь хорошо пропарить для уничтожения болезнетворной микрофлоры и личинок вредителей. Поверх почвенной смеси уложите семена и засыпьте их песком. Глубина заделки семян не должна превышать их толщины. Высевают только свежеизвлеченные семена, так как при хранении они теряют всхожесть. Причем при посеве в ранние сроки (январь—февраль) всходы появляются на 2—3 недели позднее, чем при посеве в апреле—мае.

Всходы в фазу двух настоящих листьев (т. е. на сеянце должно быть всего 4 листа: два семядольных и два настоящих) рассадите по одному. При пересадке обязательно укоротите корень на 1/3, что будет способствовать более раннему ветвлению. Подготовка сосуда, дренажа и почвенной смеси для пересадки сеянца такая же, как и для посева, но в этом случае поверх дренажа обязательно укладывают горкой спитой чай в смеси с железными опилками.

Почвенную смесь готовят следующим образом. Осенью в небольшую яму закладывают слоем в 30— 40 см листья липы, березы, ясеня и т. д. (за исключением дубовых и ивовых, так как в них содержатся дубильные вещества). Сверху их укрывают древесиной гниющих пней или старых деревьев (слоем в 5 см). Рядом в такую же яму закладывают измельченную дернину с ближайшего луга с густым травостоем. Через год при ежемесячном перелопачивании получают хорошую листовую и дерновую землю. Если почва необходима для срочной пересадки, то поступают так: листовую землю берут под старыми липами, а дерновую получают, отряхивая дернину.

Каждый из компонентов смеси просеивают через сито и, смешав в нужных пропорциях, ссыпают в ящик. Смесь сохраняют (до употребления) на балконе, в дачном домике и т. д., но не в квартире, так как там она пересыхает и теряет свои качества.

Состав почвенной смеси

Компонент смеси	При посеве и укоренении	До начала плодоношения	Для взрослого дерева
Дерновый	1 часть	1,5 части	2 части
Листовой	1 часть	1 часть	1 часть
Перегной	1 часть	1 часть	1 часть
Речной промытый песок	1 часть	5%	5%
Роговая стружка	—	2%	—
Древесная зола	—	2%	2%
Железные опилки	—	1%	1%

Перед использованием почвенной смеси ее проверяют на реакцию среды (pH) . Для хорошего роста и развития лимона оптимальна слабокислая среда, но он неплохо чувствует себя и при pH от 5,5 до 7,5. Проверяют кислотность почвы так: почвенную смесь заливают дистиллированной или просто чистой водой в пропорции 1:1, хорошо взбалтывают несколько раз и после оседания почвы смачивают лакмусовую бумажку. Красный цвет ее говорит о том, что почвенная среда кислая (pH 3—4), желтый — слабокислая (pH 5—6), а синий — нейтральная (pH 6—7). При отсутствии лакмусовой бумажки поступают так: в бутылку с делениями (объемом 200 см

3) насыпают почву до второй отметки снизу, а до пятой — доливают воду. Затем туда же всыпают 1/2 чайной ложки порошкообразного мела и сразу же тщательно укупоривают бутылку плотно скатанной резиновой соской. Ее энергично встряхивают 3—5 мин и, если соска полностью расправилась, то среда — кислая, наполовину — среднекислая и осталась сжатой — слабокислая или нейтральная.

Кислую почву нейтрализуют мелом, гашеной известью или золой (чайная или столовая ложка порошка на сосуд объемом 1 л). Щелочную — подкисляют таблеткой аскорбиновой кислоты, растворенной в литре чуть теплой воды.

Пропаривание заключается в следующем. Берут оцинкованное ведро и наливают в него примерно на 1/3 воды. Затем подбирают крышку, проваливающуюся на 1/3, и делают в ней отверстия. Опускают ее в ведро, укладывают на нее мешковину и насыпают почвенную смесь. Ведро, накрыв другой крышкой, устанавливают на плитку и кипятят в течение 1—1,5 ч на «медленном» огне. В смесь после пропаривания обязательно добавляют 1,5—2,0% суперфосфата от ее массы. После этого почва готова к употреблению.

Сеянец, как отмечалось, начнет плодоносить лет через 8—10. Для сокращения этого срока необходимы: отбор и воспитание молодого растения и активное воздействие на взрослое растение.

При отборе из нескольких десятков сеянцев выбирают растения:

• со сближенным листорасположением;
• с большими темно-зелеными упругими листьями;
• с маленькими колючками или без них;
• с фиолетово-красным пигментом на верхушках и молодых листьях.

Воспитание растения включает следующие мероприятия:

• поддержание температуры окружающего сеянец воздуха на уровне 25° С;
• притенение летом и досвечивание зимой с тем, чтобы растение было освещено в течение 10—12 ч;
• ограничение роста корневой системы растения (содержание в тесном сосуде) при регулярной подкормке его всеми необходимыми для нормального роста и развития макро- и микроэлементами;
• кронирование (прищипка побегов, подрезка ветвей) и пригибание вертикально растущих побегов. Чем раньше будут получены горизонтально расположенные ветви 4—5-го порядков под углом 45° и более по отношению к стволу дерева, тем быстрее растение перейдет к генеративному развитию и в конечном итоге — к плодоношению.

Пригибание (а) и стягивание (б) побегов лимона до их одревеснения

Активное воздействие на взрослое растение (сеянец четырех-пяти лет) состоит в том, что:

• накладывают до начала сокодвижения (конец января—начало февраля) на одну из горизонтально располагающихся ветвей жестяное кольцо и перетягивают ее в одну жилу проволокой. Кольцо на ветке сохраняют в течение года, а затем его снимают;

Накладка на ветвь жестяного кольца

• перепрививают растение черенком сверху вниз (т. е. берут веточку с верхнего яруса кроны и перепрививают ее в основание или на ветви первого порядка) или прививают с плодоносящего лимона.

Кроме того; снижают дозы внесения азотных удобрений и увеличивают дозы фосфорных (суперфосфат, фосфорит и др.). Фосфор положительно влияет на развитие любого растения (ускоряет его), поэтому очень полезно опрыскивать листья сеянцев лимона 2%-м раствором фосфорного «эликсира».

Чтобы сократить период ожидания плодов, сеянец зачастую используют в качестве подвоя (на него прививают или окулируют понравившийся сорт).

Размножение прививкой. Сначала надо вырастить сеянец. Для этого в конце января высевают семена грейпфрута (способом, описанным выше), а к маю у сеянца появятся 2—3 настоящих листа. В это время и проводят прививку.

Перед процедурой все инструменты, подсобный материал и растения (подвой и черенок) должны быть тщательно вымыты и высушены. Это одно из условий успеха. Другое условие успеха — подбор диаметра черенка к Диаметру стволика таким образом, чтобы они были примерно одинаковы. Не следует брать нижние ветви и жировые побеги. Срезанные для прививки веточки разрезают на черенки с двумя-тремя листьями. Листовые пластинки удаляют, оставляя черешки (черенки, завернутые во влажную ткань и полиэтиленовый пакет, могут сохраняться до трех дней на нижней полке холодильника).

Расчленение ветви на черенки

Затем бритвой срезают у сеянца в 2 мм от семядольных листьев верхушку и расщепляют стволик точно по центру на глубину 15—20 мм. На нижнем конце черенка делают срезы длиной 10—12 мм на «клин», после чего его аккуратно вставляют в расщеп сеянца так, чтобы кора на срезах у черенка и кора стволика совпали, и, придерживая черенок, аккуратно и плотно бинтуют место прививки «восьмеркой» (над и под семядольными листьями) тонкой полоской пленки. Некоторые цитрусоводы рекомендуют для лучшей приживаемости смачивать надрез и срезы соком натурального лимона.

Прививка лимона. а — срез верхушки сеянца и расщепление стволика; б — срез у черенка на «клин»; в — совмещение привоя и подвоя; г — бинтование прививки

Через 3 недели, когда сеянец и черенок срастутся, повязку ослабляют, когда же побеги на черенке достигнут длины 20 мм, ее убирают совсем.

Размножение окулировкой. Если у сеянца (подвоя) диаметр стволика или одной из веток достиг толщины 6—8 мм, то он пригоден для окулировки. Ее проводят во время активного сокодвижения, что легко проверить, чуть надрезав кору выше намеченного места окулировки,— кора должна легко отставать от ствола растения.

Заблаговременно готовят инструмент и подсобный материал. Ножи должны быть очень острыми, для этого их тщательно затачивают на мелкозернистом бруске, твердом оселке и наводят на кожаном ремне. Разбирают и затачивают секатор. Нарезают из полиэтиленовой, пленки тонкие, шириной не более 1 см ленточки. Готовят садовый вар.

За 15 дней до окулировки удаляют боковые побеги, а верхушку растения прищипывают.

Подготовка растения лимона к окулировке. а — прищипывание верхушки и удаление боковых почек; б — подготовленный черенок

Черенок для окулировки готовят следующим образом: удаляют листья, оставляя черешки, в пазухах которых находятся спящие почки. Черенок при необходимости Может храниться на нижней полке холодильника в течение недели. Затем хорошо моют в чистой воде ножи, черенок, сеянец и насухо их вытирают. Место прививки на сеянце должно быть гладкокорое, без почек и листьев. Вначале на стволике осторожно, одним нажимом ножа, делают поперечный разрез и от середины его — продольный (в виде буквы «Т»). Кору на сеянце чуть-чуть поддевают и сразу же отпускают на место, оставляя небольшое отверстие, куда и вставляют щиток с глазком (почкой).

Окулировка лимона. а — надрез коры сеянца; б — срез щитка с глазком; в — совмещение привоя и подвоя; г — бинтование прививки

На черенке, с которого срезается щиток, сначала делают два надреза (выше глазка на 1 см и ниже его на 1,5 см) и срезают его плавным движением ножа (руку предварительно «набивают» на мягких породах дерева — липе, тополе, осине). Лезвие ножа во время среза под почкой чуть-чуть заглубляют легким поворотом ручки (тонкий срез древесины на щитке должен быть только под глазком). Затем нажим ослабляют и, постепенно выглубляя лезвие ножа, отделяют щиток. Быстро вставляют черешок в Т-образное отверстие на сеянце и тыльной стороной лезвия ножа или деревянной палочкой аккуратно «осаживают» на место. Сверху «излишек» коры щитка обрезают для более полного совмещения его коры с корой сеянца и более плотного прилегания коры щитка к древесине сеянца, после чего туго забинтовывают (снизу вверх) место окулировки пленкой, оставляя при этом глазок свободным.

Одновременно прививают 2—3 глазка с разных сторон ствола или ветки. После этого сеянец укорачивают на 1/3 для усиления поступления сока в глазок.

Срез привитого сеянца лимона на «шип»

Некоторые цитрусоводы советуют накрыть окулированное растение пакетом, но лучше этого не делать, так как глазки могут «задохнуться» и заплесневеть.

Через 10—15 дней слегка нажмите на черешок пальцем. Если он отвалится, то окулировка удалась, если же нет, то глазок высох и операцию необходимо повторить.

Через месяц после удачной окулировки всю верхнюю часть подвод срезают. Сначала, опасаясь усыхания глазка, — на 10 см выше прививки, а когда глазок прорастет, срезают уже на «шип» и снимают повязку.

Размножение укоренением. Укоренение — это наиболее быстрый способ получения плодоносящего растения. Вначале тщательно моют горячей водой горшок или обжигают изнутри ящик. Затем послойно наполняют: на дно укладывают промытый в воде дренаж (дренажом могут служить мелкие камушки или керамзит с древесным углем), затем — почвенную смесь и песок. Высота этого слоя зависит от материала, из которого изготовлен сосуд (в деревянном или глиняном высота слоя меньше, а в пластмассовом — больше). Верхний слой песка должен быть не менее 1,5—2 см. На дне горшка или ящика обязательно должны быть отверстия для стока излишней влаги и для свободного притока воздуха к нижней части растения, что очень важно для успешного его укоренения.

В феврале срезают с плодоносящего привитого или корнесобственного лимона горизонтально расположенные вызревшие, сформировавшиеся осенью ветви. Растения из черенков с горизонтальных побегов отличаются умеренным ростом и раньше вступают в плодоношение. Ветку срезают так, чтобы последняя почка на материнском растении была направлена во внешнюю сторону кроны. Затем, удалив верхушку, так как она плохо укореняется, ветку разрезают на черенки с 3—4 листьями каждый. В верху черенка срез должен быть выше почки на 0,5 см, а внизу должен проходить через почку. Нижний лист вместе с черешком удаляют. Черенки с тремя и более почками лучше укореняются. От их числа зависит количество побегов и в какой-то степени форма кроны (кустовая или штамбовая). Растение, сформированное кустом, раньше вступает в плодоношение (на 2—3-й год вегетации).

Форма кроны. а — кустовая; б — штамбовая

Черенки сразу высаживают в почву или помещают, при возможности, на сутки в 0,01%-й водный раствор гетероауксина. При такой обработке укореняется больше черенков. Перед высадкой для предотвращения загнивания черенок нижним срезом погружают в порошок древесного угля или калия перманганата (марганцовку). Затем его наклонно высаживают на глубину 1—1,5 см и плотно обминают почву.

Укрытие сосуда с укореняемым черенком

При посадке важно, чтобы листья черенков не соприкасались. Поэтому, если на черенке большие листья, их обрезают на 1/2. Затем почву хорошо поливают, опрыскивают растение и укрывают его. После посадки сосуд или ящик укрывают, установив каркас (металлическую дугу или деревянные палочки), полиэтиленовым пакетом. Сбоку пакет лучше защипнуть бельевой прищепкой, что удобно при ежедневном опрыскивании.

Листья в течение двух недель ежедневно, два раза в день, опрыскивают теплой водой и таким образом, чтобы влага на нижней их стороне не просыхала, а почва не была чрезмерно переувлажнена. Эта мера предотвращает опадение листьев и способствует успешному укоренению. Сосуд или ящик помещают в полутень, так как укоренение черенков лимона более эффективно при рассеянном освещении.

В парничке или тепличке для успешного укоренения черенка создаются оптимальные условия: высокая влажность воздуха и подогрев почвенного субстрата. Парниковые условия способствуют более быстрому образованию корней и высокому проценту выхода укорененных Растений. Парничок может согреваться биотопливом или электроподогревом.

В первом случае старое ведро наполняют на 1/3 свежим навозом. Сверху слоем в 3—5 см насыпают почвенную «подушку» для предотвращения перегрева корней растения, затем на нее устанавливают сосуд с черенком, засыпают сосуд торфом и укрывают ведро полиэтиленовой пленкой. При «горении» навоза выделяется много тепла и воздух насыщается углекислым газом.

Комнатная тепличка с электроподогревом без терморегулятора показана на рисунке.

Комнатная тепличка для укоренения лимона

В фанерный корпус теплички устанавливают ящик с почвой, а ниже задвигают противень с водой. Под ним для обогрева крепят на кронштейнах две лампочки мощностью 15 Вт. Сверху корпус накрывают стеклом или пленкой. Перед высадкой черенков обязательно проверяют в течение суток температурный режим почвы. Температура почвы не должна быть выше 30° С. Если температура выше, то вывинчивают одну лампочку или увеличивают число отверстий в корпусе. На ночь тепличку отключают (лимон лучше укореняется при разности дневной и ночной температур в 3…5° С). При подогреве в тепличке повышается относительная влажность воздуха за счет испарения воды с противня, что также положительно влияет на процесс укоренения.

Для успешного укоренения эффективна некорневая подкормка 0,2%-м раствором калийной селитры, фосфорного «эликсира» и раствором «Vito» (10 капель на 0,5 л воды). Опрыскивают листья одним из названных удобрений с интервалом в 7—10 дней.

После отрастания побегов до 20 мм укорененное растение аккуратно пересаживают в отдельную емкость, стараясь при этом не разрушить комочек земли вокруг еще слабой корневой системы. При этом растение высаживают на 1 см глубже, чем оно находилось при укоренении. Эта мера позволяет снизить заболеваемость гоммозом. Горшок для пересадки должен быть диаметром около 8 см по верхнему краю. Это обязательное правило, так как при посадке в большой горшок корневая система молодого лимона еще не способна будет освоить («сушить») весь объем почвы, что чревато застаиванием, а впоследствии и ее закисанием. Сосуд с растением укрывают полиэтиленовым пакетом, помещают на 10—12 дней в затененное место и часто опрыскивают.

С конца второй недели после пересадки лимон начинают проветривать. Сначала черенки оставляют на воздухе 30 мин, а через три дня постепенно доводят время проветривания до часа, еще через три дня — до двух часов и т. д. Перед каждым проветриванием листья лимона опрыскивают.

Не ранее чем через 1,5 мес после пересадки укорененное растение подкармливают хорошо перебродившей навозной жижей.

Размножение воздушной отводкой. При размножении черенками укореняют отделенную от растения часть ветви, а при размножении отводками ветвь сначала окореняют и только потом отделяют.

Размножение лимона воздушной отводкой. а — удаление коры по окружности побега; б — закрепление мха с помощью черной пленки; в — удаление прироста; г — срезка окореняемого побега; д — посадка окорененного побега в горшок с почвенной смесью

Для воздушной отводки используют полуодревесневший весенний побег (ветвь). К этой работе приступают в конце лета. Вначале удаляют все листья и боковые побеги на участке 15—30 см от верхушки. Затем посередине очищенной от листьев ветки острым ножом удаляют по окружности полоску коры шириной 1 см. После этого берут пригоршню мха, замоченного в воде, отжимают, скатывают в комок диаметром 5—7 см, разрывают его пополам и половинками плотно обжимают окольцованную часть побега. Мох накрывают черной полиэтиленовой пленкой и закрепляют ее сверху и снизу изоляционной лентой. Черный полиэтилен удерживает влагу, предохраняет от Солнечных лучей и поддерживает необходимую для корнеобразования повышенную температуру. Для усиления корнеобразования ограничивают рост выбранного побега, удаляя или прищипывая появляющийся в течение вегетационного периода прирост; исключают прямое попадание на растение света, а также создают условия повышенной влажности воздуха.

Для образования корней потребуется по меньшей мере вегетационный период и через год, ко времени окончания периода покоя, весной с отводка удаляют все побеги, появившиеся выше пленки, и острым секатором ниже пленки срезают сам окореняемый побег. Затем аккуратно снимают изоляционную ленту и пленку. Новые корни врастают в мох; образуя корневой ком. Стебель под ним обрезают, срез опудривают угольным порошком или калия перманганатом и, слегка раздвинув корни, помещают на холмик почвенной смеси в горшке. Сверху корни закрывают почвенной смесью, листья опрыскивают и укрывают сосуд с растением пакетом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как разводить лимоны в домашних условиях

Каким образом лучше разводить лимоны дома…

Не все сорта лимонов можно выращивать в комнате.

Лучше всего для комнатной культуры подходят: лимон Пав­ловский, лимон Мейера, Новогрузинский, Дженоа, Майкоп­ский. Чаще в комнатных условиях выращивают Павловский лимон и лимон Мейера.

Павловский лимон — один из самых известных лимонов, приспособившихся к комнатному выращиванию,тене­выносливое деревце высотой до 2 м.

Ветки раскидистые, свисающие, листья эллиптические с острым кончиком, цвет­ки белые. Цветет в марте — апреле. Плодоносит на 4-5-м году. Плоды крупные, весом 150-250 г, без семян, со свет­лой ароматной мякотью. Легко размножается черенками.

Лимон Мейера — низкорослое (до 1 м) вечнозеленое де­ревце с компактнаой кроной, хорошо облиственное. Листья яй­цевидные, плотные, темно-зеленые, зазубренные.

Цветки бе­лые, очень душистые. Цветет в марте — апреле. Плоды округлые, оранжево-желтые, весом до 120 г с сочной кислой, с горчинкой, мякотью. Плодоношение обильное. При раз­множении черенками от плодоносящего лимона начинает плодоносить через 2-3 года.

Комнатные лимоны размножаются семенами, черенками, отводками и прививкой.

Семена сажают на глубину 1 см в смесь перегноя с песком и умеренно поливают. Всходы появляются через 30-40 дней.

Их пересаживают, когда появляется 4-5 листков и под­резают стержневой корень. Растения, выращенные из семян, зацветают только на 8-12-й год. Чтобы ускорить плодо­ношение, деревце нужно привить, и после этого лимон будет плодоносить на 2-3-й год. Для привоя нужно брать побеги с плодоносящих деревьев.

В комнатных условиях лимоны размножают главным образом черенками. Черенок берут от здорового плодонося­щего растения. Он должен быть с 2-3 развитыми почками и длиной около 10 см. При весеннем черенковании черенок берут от веточки осеннего прироста, а при летнем — от веточки весеннего прироста. При заготовке черенков остав­ляют верхние 1-2 листа, остальные удаляют. Укореняют черенки в горшках со смесью речного песка и садовой земли или в простой воде. Укорененные черенки высаживают в гор­шки диаметром 1-12 см. Почва — смесь дерновой, листо­вой земли, перегноя и песка (2:1:1:1/2). В течение первого года проводят трехкратную перевалку без разрушения зем­ляного кома. При черенковании температура воздуха и поч­вы должна быть 18-25° С.

Крону лимонного деревца нужно формировать.

Обрезку лучше делать весной. У молодого растения в феврале — марте обрезают верхушку, оставляя 4-7 листов. Из остав­шихся почек начнут развиваться побеги первого порядка. Из них нужно оставить только 3-4, идущие в разные сто­роны. Затем и у них обрезают верхушки, оставляя на каждой веточке по 3-5 почек. Последняя почка должна смотреть наружу. Из этих почек развиваются ветки второго порядка. Обрезку проводят до тех пор, пока не образуются ветки четвертого порядка. С этого момента у большинства ли­монов наступает плодоношение. Лимон Мейера плодоносит на ветках второго — третьего порядка.

В дальнейшем обрезку проводят для поддержания формы кроны, удаления ненужных побегов и для омолаживания.

Лимону нельзя давать зацвести слишком рано, прежде, чем сформируются скелетные ветви кроны. Иначе растение не будет хорошо развиваться, начнет чахнуть и сбрасывать листья.

Плодоносящие лимонные деревца пересаживают не чаще, чем раз в 2-3 года. Горшки и кадки не должны быть слишком большого размера, и при пересадке нужно старать­ся не разрушать земляной ком.

Лимоны теплолюбивы и требовательны к свету. Но они теневыносливы, могут успешно расти в недостаточно ос­вещенной комнате. Деревца нужно притенять от прямых солнечных лучей, иначе листва потеряет свою темно-зеленую окраску. Цветение и завязывание плодов лучше всего проис­ходит при температуре воздуха и почвы 15-18° С.

Поливать лимоны нужно умеренно, теплой водой, летом — каждый день, осенью — через день, зимой — два раза в неделю.

Подкармливают растения органическими и комбиниро­ванными минеральными удобрениями. Сеянцы летом поли­вают 2-3 раза в месяц 1-процентным раствором азотного удобрения (селитрой) и 1 раз в месяц — слабым раствором конского навоза. Взрослые деревца рекомендуют подкарм­ливать не реже трех раз в месяц настоем конского навоза, разбавленного водой (1:10). Можно также использовать в ка­честве подкормки коровий навоз и птичий помет с добав­лением минеральных удобрений (сульфат аммония, супер­фосфат, селитра). Температура удобрительных поливок — 20° С. Раз в месяц рекомендуется поливать лимоны слабым раствором марганцовки.Когда цветет надо убирать слабые соцветия или когда будет уже завязь лимонов.Лучше на один лимон  оставить 6-7 листочков и тогда всем плодам будет достаточно питания. В среднем вызревает плод 9 месяцев.

Воздух в помещении, где находятся лимоны, должен быть чистым и несухим. При излишней сухости лимоны нужно опрыскивать водой. Сквозняков они не любят: начинают сбрасывать листья.

Лимоны надо содержать в чис­тоте, часто их обмывать.Удачи в выращивании!

Красоты, яркой и ароматной в ваш неповторимый дом!

Размножение лимонов

Известно три метода размножения лимонов :

• семенной,
• метод культуры тканей,
• вегетативный (прививкой или черенкованием)

Семенной метод

Плодоношение в средней полосе приходится ждать до двадцати лет. А результат не всегда хороший. Правда, если взять определенный сорт, например Пондероза и применить специальную агротехнику, то можно получить плодоносящее деревце за 4-6 лет.
Но лучше не надо.
Этот метод применяют в Индии. Там сеянцы зацветают на третий год.

Метод In Vitro

Метод размножения культуры из ткани (In Vitro) состоит в том, что кусочки листика помещают в пробирку, на специальную питательно-стимулирующую среду. Выращивают маленькие растения без корней, затем укореняют, а затем высаживают в грунт. Данный метод требует специального оборудования и методики, поэтому любителям-цитрусоводам не под силу.
Но рассказал я о нем не случайно. Почти всегда побочным эффектом метода является вирусное обеззараживание.
Саженцы лимона Мейер рекомендую покупать размноженные только этим методом.
Например у фирмы «Vitrocitrus» Lodz

Вегетативный вид размножения

Наиболее популярен вегетативный метод размножения, который подразделяется на три способа:

Первый способ — черенкование.

Является наиболее успешным методом для лимона и цитрона. Особенно для высокорослых сортов.
Апельсины не так хорошо приживаются. Но я все равно советую их размножать именно этим способом.

В комнатной культуре черенкуют обычно весной и летом. Для размножения берут веточку лимона с тремя листьями. Нижний срез обрабатывают стимулятором укоренения. Черенок заглубляют в легкую песчаную почву. После посадки черенок опрыскивают водой и накрывают стеклянной банкой. Опрыскивание повторяют ежедневно. При появлении молодых побегов, банку можно снять.

Второй способ — отводкой.

Является наиболее предпочтительным методом для апельсинов.
Лимоны приживаются очень хорошо, но советую их размножать черенками. Заморочек меньше.

На плодоносящем деревце у хорошо развитой ветки делают кольцо, снимая кору шириной 1-2 см.(Русский вариант) Обнаженную древесину обрабатывают стимулятором укоренения, обкладывают болотным мхом (сфагнумом), перемешанным с речным песком и обворачивают все черным полиэтиленом.
Через некоторое время появятся корни. Подождав два-три месяца, ветку вместе с корнями отделяем.
Существует три разновидности этого способа. Русский, Голландский и Комби.
Для мандаринов лучше подходит методика Комби.

Третий способ — прививки.

Для комнатных цитрусовых рекомендую В РАСЩЕП, ЧЕРЕНКОМ ЗА КОРУ или ПРОСТУЮ КОПУЛИРОВКУ. Если вы увидите в какой-нибудь книге рекомендации прививать глазком, значит этот автор в комнатном минисадоводстве не дока.

Для лимонов этот способ ничуть не лучше Черенкования.
Прививкой я обычно размножаю Мандарины, Апельсины, Кинканы и лимон Пондероза.

Прививать неприхотливые цитрусы не так уж и сложно. Но все равно есть нюансы известные только профам. А вот с капризными растениями приходится повозиться. Подвой имеет значение…

Производство электроэнергии с помощью лимонной батареи

Ключевые концепции
Электричество
Аккумуляторы
Электрохимическая реакция
Электропроводник

Введение
Представляете, как бы изменилась ваша жизнь, если бы не было батареек? Если бы не этот удобный способ хранения электроэнергии, мы не смогли бы иметь все наши портативные электронные устройства, такие как телефоны, планшеты и портативные компьютеры.Многие другие предметы — от автомобилей с дистанционным управлением до фонариков и слуховых аппаратов — также должны быть подключены к розетке для нормальной работы.

В 1800 году Алессандро Вольта изобрел первую батарею, и с тех пор ученые упорно трудились над улучшением предыдущих разработок. Со всей этой работой, вложенной в батарейки, и всем разочарованием, которое вы, возможно, испытывали, пытаясь справиться с мертвыми батареями, вас может удивить, что вы можете легко сделать ее из домашних материалов. Попробуйте это занятие, и оно может просто зарядить ваше воображение!

Фон
Батареи — это контейнеры, в которых хранится химическая энергия, которая может быть преобразована в электрическую, или то, что мы называем электричеством .Для этого они зависят от электрохимической реакции . Реакция обычно происходит между двумя кусками металла, называемыми электродами , и жидкостью или пастой, называемыми электролитом . Чтобы батарея работала нормально, электроды должны быть изготовлены из материалов двух разных типов. Это гарантирует, что один будет реагировать с электролитом иначе, чем другой. Эта разница — то, что производит электричество. Соедините два электрода материалом, который может хорошо переносить электричество (называемый проводником ), и начнутся химические реакции; аккумулятор вырабатывает электричество! При подключении обратите внимание на то, что электричество любит идти по пути наименьшего сопротивления.Если есть несколько способов перейти от одного электрода к другому, электричество пойдет по пути, который позволяет ему течь наиболее легко.

Теперь, когда вы знаете, что такое батарея, давайте рассмотрим некоторые предметы домашнего обихода. Алюминиевая фольга — хороший проводник, по ней легко проходит электричество. Тело человека тоже проводит электричество, но не так хорошо, как алюминиевая фольга. Электроды так же распространены, как и медные пенни, которые вы могли спрятать в своей копилке. Что касается электролитов, то их можно найти повсюду на кухне; лимонный сок — лишь один из примеров.Простую бытовую батарею сделать проще, чем вы думали!

Материалы

• Не менее двух пенни
• Вода
• Несколько капель средства для мытья посуды
• Бумажные полотенца
• Фольга алюминиевая (минимум девять на 60 сантиметров)
• Ножницы
• Линейка
• Хотя бы один лимон (желательно с тонкой кожицей)
• Пластина
• Нож (и помощь взрослого при использовании)
• Не менее двух канцелярских скрепок с пластиковым покрытием

Подготовка

• Вымойте пенни в мыльной воде, затем сполосните и вытрите бумажным полотенцем.Это удалит прилипшую к ним грязь.
• Осторожно вырежьте три прямоугольника из алюминиевой фольги, каждый размером три на 20 сантиметров.
• Сложите каждую полоску пополам по длине, чтобы получить три прочные алюминиевые полоски размером 1 на 20 сантиметров.
• Примечание. В этом упражнении вы сделаете аккумулятор очень низкого напряжения. Эта самодельная батарея обеспечивает безопасное количество электроэнергии, и вы даже сможете проверить ее, прикоснувшись к ней пальцем и почувствовав слабый ток.Однако более высокое напряжение электричества может быть очень опасным и даже смертельным; вам не следует экспериментировать с имеющимися в продаже батареями или розетками.

Процедура

• Положите лимон набок на тарелку и попросите взрослого осторожно использовать нож, чтобы сделать небольшой надрез около середины лимона (в стороне от обоих концов). Сделайте надрез примерно на два сантиметра в длину и один сантиметр в глубину.
• Сделайте второй аналогичный надрез на расстоянии примерно одного сантиметра параллельно первому надрезу.
• Вставьте пенни в первый надрез, пока только половина его не окажется над кожицей лимона. Часть пенни должна контактировать с лимонным соком, потому что он служит электролитом. Этот медный пенни, соприкасающийся с лимонным соком, служит вашим первым электродом. Примечание: если у вашего лимона очень толстая кожица, возможно, вам понадобится взрослый, чтобы аккуратно срезать кожуру лимона. Как вы думаете, почему так важно, чтобы часть пенни соприкасалась с лимонным соком?
• Продвигайте одну из алюминиевых полосок во втором надрезе, пока не убедитесь, что часть алюминия контактирует с лимонным соком. Можете ли вы угадать, в какой части батареи находится алюминиевая полоска, которая находится внутри лимона? Как вы думаете, важно, чтобы алюминий контактировал с лимонным соком?
• Вы только что сделали аккумулятор! Он имеет два электрода из разных металлов и разделяющий их электролит . Как вы думаете, эта батарея вырабатывает электричество или чего-то еще не хватает?
• Ваша батарея может генерировать электричество, но будет делать это только тогда, когда электроды соединены с чем-то, что проводит электричество.Для соединения прикрепите вторую алюминиевую полоску к торчащей из лимона части пенни с помощью скрепки с пластиковым покрытием. Убедитесь, что алюминий касается пенни, чтобы электричество могло проходить между медью и алюминием. Вы использовали алюминиевую полосу для соединения; Вы ожидаете, что пластиковая полоска тоже подойдет? Вы знаете, почему вам не нужно создавать соединение со вторым электродом именно для этой батареи?
• Как только две алюминиевые полоски соприкасаются друг с другом, в батарее вырабатывается электричество, которое течет через полоски от одного электрода к другому.Поскольку вы не можете увидеть, как течет электричество, вы можете попытаться почувствовать его . Держите две полоски на расстоянии примерно одного сантиметра друг от друга и прикоснитесь к ним кончиком пальца. Можете ли вы почувствовать покалывание, вызванное небольшим количеством электричества, проходящего от одной алюминиевой полосы к другой через ваше тело ?
• Для большего количества электрического сока (и немного более сильного покалывания) вы можете построить вторую батарею, идентичную первой. Вы можете выбрать другое место на только что использованном лимоне или использовать второй лимон, чтобы построить вторую батарею.Обратите внимание, что вам понадобится только одна алюминиевая полоса для сборки второй батареи. Чтобы подключить вторую к оригиналу, найдите алюминиевую полосу первой батареи, которая служит электродом. (Его конец вставлен в лимон.) Используйте скрепку с пластиковым покрытием, чтобы прикрепить другой конец этой алюминиевой полосы к пенни второй батареи. Это соединяет алюминиевый электрод первой батареи с медным электродом второй батареи.
• Проверьте этот набор подключенных батарей таким же образом, как вы тестировали одиночную батарею, при этом концы двух полосок алюминиевой фольги, торчащие из комплекта батарей (те, у которых есть свободный конец), соприкоснулись с кончиком пальца. Вы чувствуете, как работает электричество? Если бы вы могли хорошо это почувствовать в первый раз, разве это по-другому? (Примечание: если вы не чувствуете покалывания, проверьте, вставлены ли каждый электрод — пенни и алюминиевые полоски, застрявшие в лимоне — достаточно глубоко, чтобы они соприкасались с лимонным соком; убедитесь, что между пенни и к ней прикреплена алюминиевая полоса, и что алюминиевые полоски не соприкасаются друг с другом.Если все в порядке, возможно, вам нужно немного больше электричества, чтобы почувствовать покалывание.Вы можете протестировать другого человека, чтобы увидеть, чувствует ли он или она электричество, или вы можете добавить еще одну лимонную батарейку в свой набор.)
• Дополнительно: Теперь, когда вы можете определить, вырабатывается электричество или нет, попробуйте несколько различных конфигураций. Что произойдет, если вы позволите алюминиевым полоскам соприкоснуться? Что произойдет, если вы замените алюминиевую полоску на кусок пластика, развернутую металлическую скрепку или зубочистку?
• Extra: Ученые называют способ подключения батарей в этом занятии «последовательным соединением батарей». Считаете ли вы, что способ подключения двух батарей влияет на количество ощущаемого вами электричества? Попробуйте это, соединив два медных электрода друг с другом и прикрепив два алюминиевых электрода таким же образом. (Примечание: вы Для этого потребуется дополнительная полоса алюминия.) Ученые называют это «параллельным подключением батарей». Протестируйте оба способа подключения батарей и сравните. Чувствуете ли вы разницу?
• Extra: Попробуйте использовать различные металлы в качестве электродов для ваших батарей. Как вы думаете, батарея с двумя монетами в качестве электродов вырабатывает электричество? А как насчет аккума с копейкой и никелем ? Обратите внимание, что некоторые комбинации могут генерировать электричество, но его количество может быть ниже вашей способности его почувствовать. Подключение двух или более из этих батарей может помочь вам определить удачные комбинации.
• Extra: Вы использовали лимон как электролит для своей батареи. Как вы думаете, подойдут и другие овощи или фрукты? Подойдет ли батарейка из картофеля, яблока или лука? Попробуйте несколько штук с кухни (конечно, с разрешения). Действительно ли один фрукт или овощ превосходит другие? С учетом того, что вы узнали о том, как батареи генерируют электричество, почему вы думаете, что один тип продукции сделал батарею более прочной?
• Extra : Если у вас есть светодиод (светоизлучающий диод), выясните, сколько лимонных батареек необходимо для его зажигания.

Наблюдения и результаты
Вы почувствовали покалывание в кончике пальца?

Аккумулятор, который вы только что сделали, имеет медный и алюминиевый электроды, разделенные электролитным лимонным соком.Он будет вырабатывать электричество, как только электричество проходит от одного электрода к другому. Вы создали этот путь из полосок алюминия, материала, который хорошо проводит электричество.

Подключив батарею к кончику пальца, вы позволили небольшому количеству вырабатываемого ею электричества проходить через ваше тело. Такое количество электричества может вызвать ощущение покалывания в кончике пальца. Опыт будет отличаться от человека к человеку. Некоторые люди могут почувствовать только более сильный сигнал, возникающий при подключении нескольких батарей определенным образом.Если прикоснуться к алюминиевым полоскам, то электричество будет легко проходить от одного электрода к другому, поэтому электричество почти не будет проходить через ваше тело, и ощущение покалывания исчезнет. Пластик и дерево плохо проводят электричество; ничего не будет ощущаться при использовании этих материалов в качестве соединений. Металлы же хорошо проводят электричество. Различные комбинации металлов в качестве электродов будут влиять на количество вырабатываемой электроэнергии. Однако использование идентичных металлов в качестве электродов не приведет к выработке электроэнергии.

В этом упражнении вы сделали самодельную батарею очень низкого напряжения. Но использование обычных батарей может быть опасно — никогда не экспериментируйте с розетками!

Больше для изучения
Батареи от ExplainThatStuff!
Как работают батареи ?, из LiveScience
Батарея, которая делает центы, от Science Buddies
Картофельные батареи: как превратить продукты в вегетарианскую энергию !, от Science Buddies

Эта деятельность предоставлена ​​вам в сотрудничестве с Science Buddies

Как сделать лимонную батарею | Научный проект

• Лимон или другие цитрусовые
• Медный провод 18 (или меньше) сечения
• Устройство для зачистки / клипсирования проводов
• Взрослый или старший друг
• Стальная канцелярская скрепка, маленький гальванизированный гвоздь (покрытый цинком) или кусок цинка (идеально)

1. Попросите своего взрослого использовать приспособления для зачистки проводов, чтобы сначала зачистить примерно на 2 1/2 дюйма пластиковой изоляции с медного провода.Затем попросите взрослого отсечь этот кусок зачищенной проволоки от основного рулона.
2. Осторожно распрямите стальную скрепку. Используйте кусачки для проволоки, чтобы отрезать ее до такой же длины, как и ваш медный провод.
3. С помощью наждачной бумаги сотрите неровности проволоки или скрепки. Вы собираетесь прикоснуться концами проволоки к языку, чтобы они были гладкими. Если вы используете покрытый цинком гвоздь или кусок, слегка поцарапайте его наждачной бумагой, чтобы открыть свежую поверхность.
4. Осторожно покатайте лимон по столу, чтобы разрушить стенки клеток и разжижить сок внутри. Кислый сок нужен для химической реакции , которую вы собираетесь запустить. Тот факт, что сок кислый, должен дать нам некоторое представление о том, какие химические вещества входят в состав лимонного сока. Как вы думаете, что нам может сказать кисловатый вкус?
5. Осторожно воткните медную проволоку примерно на 1 дюйм в лимон.
6. Убедитесь, что ваш язык влажный от слюны или слюны.Прикоснитесь языком к медной проволоке. Вы что-нибудь замечаете?
7. Прикрепите скрепку, оцинкованный гвоздь или цинковую полоску к месту на лимоне на расстоянии примерно 1/4 дюйма от медной проволоки. Убедитесь, что провода не соприкасаются. Провода должны быть близко друг к другу, потому что они будут менять местами материю в химической реакции. Если они будут слишком далеко друг от друга, дело может сбиться с пути.

8. На этот раз коснитесь влажным языком обоих концов проволоки. Что вы заметили?

Когда вы коснулись языком только медного провода, вы, скорее всего, не заметили бы ничего необычного. Когда вы коснулись языком ОБЕИХ металлических концов, вы могли почувствовать покалывание или почувствовать металлический привкус.

Покалывание или металлический привкус, который вы заметили, показывают, что ваша лимонная батарея вырабатывала электрический ток . Это означает, что крошечные электрона двигались по поверхности вашего языка.Электроны — это субатомные частицы, которые приближаются к центру атома и составляют отрицательно заряженную часть атома.

Лимонная батарея, которую вы сделали, представляет собой тип батареи, называемой вольтовой батареей . Эти типы батарей сделаны из двух разных металлов, которые действуют как электроды , или места, где электроны могут входить в батарею или выходить из нее. В вашем случае электрический ток вошел в ваш язык, поэтому вы почувствовали покалывание.

Так почему мы смогли воткнуть электроды в лимон и получить батарею? Металлы всех гальванических батарей должны быть помещены в электролит .Электролит — это вещество, которое может проводить электрический ток при растворении в воде. Крошечный кусочек соли в вашей слюне превращает вашу слюну в электролит, а кислая лимонная кислота делает то же самое с лимонным соком. Батареи перестают работать, когда недостаточно электролита для реакции с металлом или когда остается недостаточно металла для реакции с электролитом.

Вы можете генерировать больше электрического тока, подключив несколько лимонных батарей. Просто сделайте вторую батарею и соедините цинковую или стальную деталь одной батареи с медным проводом другой батареи, используя другой кусок медной проволоки в качестве моста.

Увеличенную лимонную батарею можно использовать для питания маломощных устройств, например цифровых часов или калькулятора. Выньте обычную батарею из цифровых часов или калькулятора. Затем подсоедините медный электрод лимонной батареи к положительному контакту батарейного отсека. Подключите цинковый или железный электрод к отрицательному контакту. Можно ли заставить устройство работать?

Если вы хотите проверить переменную, попробуйте сделать батарейки из разных фруктов и овощей.Какие из них вызывают самое сильное покалывание на языке? Какие из них генерируют больше всего электрического тока?

Заявление об ограничении ответственности и меры предосторожности

Education.com предоставляет идеи проекта Science Fair для информационных целей. только для целей. Education.com не дает никаких гарантий или заверений относительно идей проектов Science Fair и не несет ответственности за любые убытки или ущерб, прямо или косвенно вызванные использованием вами таких Информация.Получая доступ к идеям проекта Science Fair, вы отказываетесь от отказаться от любых претензий к Education.com, которые возникают в связи с этим. Кроме того, ваш доступ к веб-сайту Education.com и идеям проектов Science Fair покрывается Политика конфиденциальности Education.com и Условия использования сайта, которые включают ограничения об ответственности Education.com.

Настоящим дается предупреждение, что не все идеи проекта подходят для всех индивидуально или при любых обстоятельствах. Реализация идеи любого научного проекта должны проводиться только в соответствующих условиях и с соответствующими родительскими или другой надзор.Прочтите и соблюдайте правила техники безопасности всех Ответственность за использование материалов в проекте лежит на каждом отдельном человеке. Для Для получения дополнительной информации обратитесь к справочнику по научной безопасности вашего штата.

7 причин начать свой день с лимонной воды — Cleveland Clinic

Даже самые маленькие изменения в вашем распорядке дня могут иметь большое влияние на ваше здоровье. Взять начало например, ваш день с лимонной водой.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Специалист по внутренним болезням Роксана Б. Сукол, доктор медицинских наук, обсуждает семь причин, по которым вам следует подумать о принятии этой сверхпростой привычки.

1. Помогает пищеварению
   Кислота помогает расщеплять пищу. Вот почему его так много в наших желудках. Кислота лимонов может быть особенно полезной для восполнения уровня кислоты в желудке, который с возрастом имеет тенденцию снижаться.
2. Помогает избежать обезвоживания
   Большинство из нас не пьет достаточно воды. Ежедневная привычка к употреблению лимонной воды — это простой способ сделать свой выходной день правильным. Как узнать, достаточно ли вы пьете? Ваша моча почти прозрачная.
3. Для похудания
   Мы — создания привычки. Подумайте о последствиях замены утреннего OJ или латте лимонной водой. Не один раз, а, возможно, 20 раз в месяц — и умножьте это на 10 лет. Ваша талия будет вам благодарна.
4. Предотвращает окисление
   Как и все другие продукты, лимоны содержат фитонутриенты, которые защищают ваш организм от болезней. Эти фитонутриенты обладают мощными антиоксидантными свойствами, которые предотвращают повреждение клеток в результате окисления — того же механизма, который вызывает ржавчину.
5. Обеспечивает здоровую дозу витамина C
   Добавьте сок половинки лимона в воду, и вы добавите в свой рацион всего 6 калорий. Кроме того, вы получите более одной шестой дневной нормы витамина С, который необходим для защиты нас от повреждения клеток и восстановления повреждений.
6. Обеспечивает повышение уровня калия
   Ваше тело не может функционировать без калия. Он необходим для нервно-мышечной связи, транспортировки питательных веществ и отходов, а также для регулирования артериального давления. Фрукты и овощи — важные источники калия.
7. Помогает предотвратить образование камней в почках
   Лимонная вода помогает предотвратить появление болезненных камней у людей с дефицитом цитрата в моче (форма лимонной кислоты). Что еще более важно, увеличение количества жидкости помогает предотвратить обезвоживание — частую причину образования камней в почках.

Как пить лимонную воду

Просто выдавите половину лимона в стакан с водой. Сколько? Когда? Это действительно не имеет значения. Как бы то ни было, это большой плюс для вашего здоровья.

Не забудьте кожуру

Собирайте богатые питательные вещества, натирая цедру лимона (пожалуйста, органическую) и используя его в выпечке или кулинарии.

Будет ли больно зубам?

Теоретически лимонная кислота может нанести вред вашей эмали, но вы разбавляете его здесь.Пока вы не возьмете за привычку сосать лимоны все время все должно быть в порядке.

Ресурсы:

Национальные институты здравоохранения

Mixing Lemonade

Николас из Сент-Мэри и Сент-Джон, Эхаб из средней школы Уолтона, Эми из Бристольской хоровой школы и Эми из Лонг-Филдской академии, все в Великобритании, все использовали соотношение лимонного сока и воды. Это работа Николая:

У нас есть 2 лимона на каждые 3 стакана воды для первого стакана и 1 лимон и 2 воды для второго.Нам нужно сделать равное количество частей, содержащих воду. 2 и 3 входят в 6.
Первый стакан:
3 $ \ times $ 2 = 6 для воды, теперь нам нужно умножить часть лимона на 2, и мы получим 4, так что соотношение для первого стакана равно 4: 6 лимонов на воду.
Второй стакан:
2 $ \ times 3 = 6 для воды и 1 $ \ times 3 = 3 для лимона, соотношение 3: 6

В первом стакане лимона больше, чем во втором
4: 6 $ \ gt $ 3: 6

Зейнеп из средней школы Уолтона, Лидия из колледжа Хаймерс и Луи, все в Великобритании, и Самайра из начальной школы Проспект в Австралии, использовали коэффициенты соотношения / масштаба между двумя лимонадными смесями.Это работа Зейнепа:

Умножьте B на 2. Тогда у A и B будет одинаковое количество лимона. Но у B больше воды. Следовательно, лимонад на вкус сильнее.

Луи объяснил это аналогичным образом, но по-другому:

Я думаю, что стакан большего размера имеет более сильный вкус, потому что в нем вдвое больше лимонного сока, чем в меньшем стакане, но только на треть больше воды, чем в меньшем стакане. Это означает, что соотношение воды и лимонного сока меньше, что сделает его вкус более сильным.

Самайра также использовала похожий, но немного другой метод:

В первом было всего 500 мл, а во втором — 300 мл. Я знал, что количество лимонада и воды, использованных в двух рецептах, различается, потому что они были разными, поэтому я разделил 500 на 300. Я получил ответ 1,66666666667. Затем я умножил 100 мл на 1,666666666. Я сделал это, потому что я пытался сделать от 300 мл до 500 мл, чтобы я мог сравнить оба лимонада, пока они находятся в таком же количестве.Я получил ответ 166,6666666, который округли до 167 мл лимонада. Я проделал то же самое с 200 мл воды и получил ответ 333,3333332, который я также округлил до 333 мл. Затем я добавил их оба, чтобы дважды проверить, сколько получилось 500 мл. Наконец, я сравнил результаты для второго лимонада, состоящего из лимона и воды, с первым рецептом. Ответ на Вопрос в том, что у первого лимонада более сильный лимонный вкус.

Рубен из Сент-Мэри и Сент-Джон, Дженни из средней школы Уолтона, KC из Harris Academy Battersea, Чарли, Мэйзи и Холли из Long Field Academy, Фиби и Дженна из Hymers College, Ehab, Samaira и обе Эми использовали дроби.Это работа Холли:

Сначала я добавляю лимонный сок как часть целого стакана на каждый стакан.
например первое стекло $ \ frac25 $ и второе стекло $ \ frac13 $
Затем я преобразовал дроби так, чтобы у них был одинаковый знаменатель
, например первый стакан $ \ frac6 {15} $ и второй стакан $ \ frac5 {15} $
Я сравнил числители, чтобы увидеть, какое из них является наибольшим. Это будет тот, который имеет более сильный вкус, так как в нем больше лимона и воды. По этому вопросу первый бокал будет более сильным на вкус.

Эми из Академии Лонг Филд и Джошуа использовали проценты. Иисус Навин написал:

Метод, который я использовал для решения этой проблемы, — это проценты. Например, если в стакане А было 20 литров лимона и 80 литров воды, то 20 процентов смеси составлял лимон. В стакане B может быть 30 литров лимона и 70 литров воды. 30 процентов этой смеси составлял лимон. Какая бы смесь ни имела больший процент, она имеет более сильный лимонный вкус. Например, Glass B имеет более сильный лимонный вкус, потому что 30 процентов его — лимон по сравнению с 20 процентами Glass A.

Эми из хоровой школы Бристольского собора использовала десятичные дроби:

В первом есть лимон $ \ frac25 $ и вода $ \ frac35 $. Во втором стакане есть лимон $ \ frac13 $ и вода $ \ frac23 $. Если преобразовать в десятичные дроби, то первым будет 0,4 доллара за лимон и 0,6 доллара за воду. Второй — 0,33 доллара за лимон и 0,67 доллара за воду.
Следовательно, первый стакан прочнее, потому что они оба составляют один, но в первом больше лимона и меньше воды, чем во втором.

Эми из хоровой школы Бристольского собора посмотрела на разницу между водой и лимонным соком по отношению к общему количеству лимонада:

Посмотрев на эту проблему, я понял, что есть более короткий, но немного более сложный способ.Я понял, что разница между водой и соком в обоих стаканах была 100 мл: в каждом на 100 мл воды больше, чем сока. Соответственно, дополнительные 100 мл будут иметь меньшее значение в стакане большего размера, поэтому более крупный (первый) стакан был прочнее.

Какой метод лучше? Ехаб написал:

Когда знаменатели являются точными кратными друг другу, вы можете сделать дроби эквивалентными, и это наиболее эффективный способ.

Дженни добавлено:

В некоторых вопросах с большими числами легче разделить (например) $ 200 \ div300 $ и $ 100 \ div200 $, чтобы найти наибольшую или наименьшую сумму.

Всегда ли крепость смешанной смеси находится между крепостью двух лимонадов? Карола написала:

Да. Представьте, что лимонад A сильнее лимонада B. Чтобы смесь была сильнее лимонада A, вам потребуется больше лимонного сока по сравнению с водой, чем лимонад A. Итак, вам нужно смешать лимонад A с лимонадом, который сильнее лимонада A. , не слабее. Таким образом, смесь A и B не может быть сильнее A.

Чтобы получить смесь слабее, чем B, вам нужно смешать лимонад B с лимонадом, который слабее, чем лимонад B, но не сильнее.Таким образом, смесь A и B не может быть слабее, чем B.

Смесь A и B может быть такой же, как A и B, если A и B одинаковы. В противном случае он будет сильнее, чем B, и слабее, чем A — между двумя.

Ложное утверждение: пищевая сода и лимонный сок могут помочь предотвратить заражение коронавирусом

Сообщение в социальных сетях предполагает, что употребление бикарбоната натрия и лимонного сока снижает кислотность организма и снижает риск заражения COVID-19. Сообщение, в котором также утверждается, что «Коронавирус мутирует и размножается в организме через кислотные клетки», по состоянию на 6 марта 2020 года размещено в Facebook более 34 раз.Пример можно увидеть здесь.

Рейтер не смог найти никаких доказательств того, что потребление бикарбоната натрия (пищевой соды) или лимона помогает предотвратить заражение COVID-19. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), пока нет специального лекарства от нового коронавируса. «Специальных методов лечения COVID-19 не существует, и лечение основано на клинических проявлениях. В большинстве случаев заболевание протекает в легкой форме, проходит самостоятельно и лечится симптоматически », — сообщил Reuters представитель ВОЗ.

Полная претензия гласит:

«Из-за растущей проблемы коронавируса было обнаружено, что коронавирус мутирует и размножается в организме через кислые клетки, в простой форме, если у вас слишком много кислотных клеток в вашем теле, вы более вероятно заразиться коронавирусом, и если у вас меньше кислотных клеток, у вас меньше шансов заразиться, и мы знаем, что бикарбонат соды уменьшает кислотные клетки в организме, поэтому, чтобы очистить себя от кислых клеток, выпейте небольшое количество смесь воды и бикарбоната соды, просто возьмите 1 или даже половину ложки и вылейте ее в диспенсер для воды или бутылку для питья, чтобы поддерживать кислотные клетки на минимальном уровне.Оставайся в безопасности.

Еще одна альтернатива: лимонный сок из самих лимонов может помочь уменьшить кислотность клеток. Теперь, когда вы это знаете, ваш долг — рассказать об этом следующему человеку.

-DeCactus »

Это ложное утверждение могло появиться на основе распространенной в Интернете теории о том, что« подщелачивающие »диеты помогают предотвратить рак. Эта теория основана на идее, что раковые клетки процветают в очень кислой среде, а это означает, что щелочная диета может помочь предотвратить болезнь. Эта теория была опровергнута экспертами в этой области, такими как Американский институт исследований рака.Институт сообщает: «Исследования, показавшие, что раковые клетки процветают в кислой среде, были проведены в лабораторных условиях.

Было бы почти невозможно изменить клеточную среду, чтобы создать менее кислую среду в наших телах. Например, желудок очень кислый для правильного пищеварения, поэтому мы не хотим, чтобы он был более щелочным ». Далее они упоминают, что здоровая диета, богатая овощами и фруктами, может помочь в лечении рака, но скорее из-за того, что они содержат витамины и минералы, а не являются щелочными продуктами.

Онкологический центр доктора медицины Андерсона Техасского университета отмечает, что, хотя щелочная диета может укрепить здоровое питание, изменения в диете не повлияют на кислотность человеческого тела. «Что еще более важно, продукты, которые вы потребляете, не могут повлиять на уровень pH в вашей крови. Уровень pH в организме строго регулируется. Если вы измените свой рацион, вы можете увидеть изменения pH вашей слюны или мочи, потому что это продукты жизнедеятельности, но вы никогда не сможете съесть достаточно щелочной пищи, чтобы это повлияло на вашу кровь.

Калифорнийский университет в Сан-Диего делится на своем сайте о здоровье: «Опять же, щелочная диета рекомендует употреблять в основном фрукты и овощи, что рекомендуется для предотвращения рака. Однако эти рекомендации основаны не на кислотности или щелочности продуктов, а, скорее, на том факте, что эти продукты богаты витаминами, минералами, фитонутриентами и клетчаткой ».

Подробнее о раке и щелочной диете можно узнать здесь; здесь ; здесь и здесь)

Чтобы обезопасить себя от нового коронавируса, ВОЗ рекомендует людям часто мыть руки, прикрывать рот и нос при чихании или кашле и избегать тесного контакта с больными.(См. Советы ВОЗ для общественности здесь и видео Reuters о том, как защититься от COVID-19 здесь).

Нет опубликованных медицинских доказательств того, что употребление бикарбоната натрия и лимонного сока может помочь предотвратить новый коронавирус. По данным ВОЗ, специального лечения COVID-19 не существует. Специалисты подтверждают, что диетические изменения не повлияют на кислотность человеческого организма.

ВЕРДИКТ

Ложь: употребление бикарбоната соды или лимонного сока не снижает кислотность организма и не помогает защитить от COVID-19

Универсальный фрукт для многократного использования

Лимон — один из самых популярных цитрусовых в мире, имеющий множество применений.Аргентина, Бразилия, Китай, Индия и Мексика — основные производители лимона. Его можно хранить от 6 до 8 недель при температуре 10 90 452 0 90 453 C. Лимон считается универсальным фруктом, так как его можно использовать разными способами для улучшения здоровья человека. Это очень богатый источник витамина С, который полезен для нашего организма. Лимон также очень подходит для кулинарных целей. Преимущества лимонной воды безграничны. Лимонное масло можно использовать в ароматерапии. Дополнительные научные данные необходимы для подтверждения лечебных свойств лимона при различных клинических заболеваниях человека.

С давних времен лимон используют в лечебных целях. Индия считается родиной лимона. Христофор Колумб, который привез семена лимона, ввел его в Америку в 1943 году. Лимон принадлежит к роду Citrus, семейству Rutaceae, отряду Sapindales и Kingdom Plantae. В настоящее время лимон выращивают во многих частях света. Автор нашел лимон в нескольких зарубежных странах, таких как Бельгия, Франция, Голландия, Германия, Новая Зеландия, Сингапур, Япония и Эфиопия. Кислый лайм более популярен в Индии, чем лимон.

Кислая известь выращивается в основном в Андхра-Прадеше, Бихаре, Гуджарате, Махараштре, Раджастхане и Тамил Наду, и в ограниченной степени в других штатах страны. Растение требует теплого климата, хорошо дренированной, слабокислой почвы. Тропические климатические условия Индии подходят для выращивания лимона. Лучший сезон посадки — июнь-август. Дерево может вырасти от 12 до 22 футов в высоту и начнет давать плоды в возрасте 3-6 лет. Поливная вода, содержащая 1000 ppm соли, вредна для роста сельскохозяйственных культур.Высокая влажность может способствовать нескольким заболеваниям. Мороз губителен, а жаркий ветер летом приводит к высыханию и опаданию цветов и молодых плодов.

Средняя урожайность после стабилизации составляет около 700 плодов. Продолжительность жизни дерева от 15 до 20 лет. Посадка лимона может быть прибыльным делом. Джеймс Линд в 1747 году обнаружил, что лимоны очень полезны для лечения цинги, дефицита витамина С.Исследователи утверждали, что витамин С играет важную роль в иммунитете и помогает нейтрализовать свободные радикалы в нашем организме и, таким образом, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Лимон содержит много витаминов (ниацин, рибофлавин, тиамин, холин, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, витамин C, витамин B6) и минералов (кальций, медь, железо, марганец, магний, фосфор, калий, цинк), которые необходимы человеческому организму. . Его следует хранить при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей.

Лимон используется в качестве домашнего средства для многих людей в Индии.Тем не менее, необходимо отметить, что человеку, страдающему серьезным заболеванием, следует посоветоваться с квалифицированными врачами, прежде чем заниматься самолечением с помощью лимона. Основная цель этого сообщения — описать различные способы использования лимона, как в кулинарии, так и в других.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛИМОНА

Лимон имеет очень приятный цвет, запах и вкус. В прошлом жители Индии регулярно использовали лимон для лечения самых разных заболеваний. Он улучшает пищеварение, укрепляет нашу иммунную систему, подщелачивает тело, увлажняет тело, повышает энергию, уменьшает количество слизи и мокроты, способствует здоровью и омоложению кожи, повышает мощность мозга и помогает в похудании.Лимон уменьшает воспаление суставов, удаляя мочевую кислоту из суставов. Обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Увеличивает всасывание железа.

Лимон успокаивает зуд и облегчает сыпь, уменьшает пигментные пятна и очищает лицо. Лимонная вода помогает в функционировании ферментов в нашем организме, стимулируя работу печени и выводя токсины. Лимонный сок снимает симптомы несварения желудка, такие как вздутие живота, отрыжка и изжога. Он может уменьшить последствия тошноты, головокружения, а также полезен при ознобе, лихорадке, головной боли, респираторных заболеваниях, артрите, дифтерии, ревматизме, депрессии, стрессе, диабете, холере, высоком кровяном давлении, сердечных заболеваниях, несварении желудка, запорах, болях. горло, внутреннее кровотечение, ожоги и ожирение.

Он содержит калий, который контролирует высокое кровяное давление. Кроме того, лимонный сок лучше всего подходит для здоровья полости рта. Он останавливает кровотечение из десен, уменьшает зубную боль и дает свежее дыхание. Это мощный антисептик, который можно использовать для гигиены влагалища. Сок половинки лимона в ведре с водой во время принятия ванны поможет избавиться от неприятного запаха пота в летнее время года. Лимон с порошком куркумы и розовой водой используется для улучшения цвета кожи. Это помогает бороться с повреждениями кожи, вызванными солнцем и загрязнениями.Лимон также используется как тоник для кожи и волос, поскольку автор имеет собственный опыт более 45 лет.

Лимон может придавать чудесный аромат соусам, салатам, десертам и напиткам. Индийские женщины используют лимон на кухне, например, для приготовления лимонного маринада. Лимон также можно использовать для консервирования еды. Несколько маленьких кусочков имбиря, смоченного в лимонном соке, съедают перед едой, чтобы усилить аппетит.Его также можно использовать в прачечной. Использованный лимон нарезают на мелкие кусочки, кипятят в воде, фильтруют и после добавления очень небольшого количества любого порошка моющего средства можно использовать для мытья посуды. Аромат лимона отпугивает вредителей в доме. Мыло для купания и мыло для мытья посуды с лимоном можно купить на индийском рынке. Лимонная тыква производства Патанджали, Харидвара, Утраханда очень популярна среди индийцев.

Лимон — удивительный цитрусовый фрукт с потрясающей питательной и лечебной ценностью.Он имеет множество применений, в том числе в кулинарии и вне кулинарии. Лимон обеспечивает наш организм витаминами и минералами для поддержания хорошего здоровья. Улучшает настроение легко и быстро. Ежедневное употребление лимонной воды способствует очищению крови; а также значительно улучшает психическое здоровье. Это мощный антисептик, который можно использовать для дезинфекции порезов, ссадин и царапин. Чтобы сохранить хорошее здоровье, рекомендуется ежедневно принимать один лимон, выжатый примерно в 150 мл воды, утром перед тем, как сходить в туалет.

Махендра Пал

Нараян Консультации по ветеринарному здравоохранению и микробиологии

Количественная оценка лимонной кислоты в лимонном соке, соке лайма и имеющихся в продаже фруктовых соках

J Endourol. Авторская рукопись; доступно в PMC 2009, 9 февраля.

Опубликован в окончательной редакции как:

PMCID: PMC2637791

NIHMSID: NIHMS

, M.D., ¹ , MD, ^{1, 2} , Ph.D., ³ and, MD ³

КРИСТИНА Л. ПЕННИСТОН

¹ Отделение хирургии, Отделение урологии, Университет Школы медицины и общественного здравоохранения штата Висконсин, Мэдисон, штат Висконсин

Стивен Ю. НАКАДА

¹ Отделение хирургии, отделение урологии, Школа медицины и общественного здравоохранения Университета Висконсина, Мэдисон, Висконсин

² Отдел медицины, Школа медицины и общественного здравоохранения Университета Висконсина, Мэдисон, Висконсин

РОСС П.HOLMES

³ Отделение урологии Медицинской школы Университета Уэйк-Форест, Уинстон-Салем, Северная Каролина

DEAN G. ASSIMOS

³ Отделение урологии Медицинской школы Университета Уэйк-Форест, Уинстон-Салем, Север Каролина

¹ Департамент хирургии, Отделение урологии, Школа медицины и общественного здравоохранения Университета Висконсина, Мэдисон, Висконсин

² Департамент медицины, Школа медицины и общественного здравоохранения Университета Висконсина, Мэдисон, Висконсин

³ Отделение урологии, Медицинский факультет Университета Уэйк-Форест, Уинстон-Салем, Северная Каролина

Запросы на перепечатку адресов: Kristina L.Пеннистон, доктор философии, научный сотрудник, Школа медицины и общественного здравоохранения Университета Висконсина, Департамент хирургии / Отделение урологии, 600 Highland Avenue, F4 / 320 Clinical Science Center, Madison, Wisconsin 53792-3236, электронная почта: ude.csiw.yregrus@nnepФинальная отредактированная версия этой статьи издателем доступна на J Endourol. См. другие статьи в PMC, в которых цитируется опубликованная статья.

Abstract

Предпосылки и цель

Знания о содержании лимонной кислоты в напитках могут быть полезны в диетотерапии при кальциевой мочекаменной болезни, особенно среди пациентов с гипоцитратурией.Цитрат является естественным ингибитором кристаллизации мочи; Достижение терапевтической концентрации цитрата в моче является одной из клинических целей в лечении кальциевой мочекаменной болезни. В жидком виде напитки, содержащие лимонную кислоту, увеличивают общий объем мочи, снижая ее насыщение кальцием и другими кристаллами, и могут усилить выведение цитрата с мочой. Информация о содержании лимонной кислоты во фруктовых соках и коммерчески доступных рецептурах широко не известна.Мы оценили концентрацию лимонной кислоты в различных фруктовых соках.

Материалы и методы

Содержание лимонной кислоты в 21 коммерчески доступном соке и концентрате сока, а также в соке трех видов фруктов было проанализировано с помощью ионной хроматографии.

Результаты

Лимонный сок и сок лайма являются богатыми источниками лимонной кислоты и содержат 1,44 и 1,38 г / унцию соответственно. Концентраты сока лимона и лайма содержат 1,10 и 1,06 г / унцию соответственно. Содержание лимонной кислоты в имеющихся в продаже лимонадах и других соковых продуктах широко варьируется от 0 до 0.03 до 0,22 г / унция.

Выводы

Лимонный сок и сок лайма, как из свежих фруктов, так и из концентратов сока, содержат больше лимонной кислоты на литр, чем готовый к употреблению грейпфрутовый сок, готовый к употреблению апельсиновый сок и апельсиновый сок, выжатый из фруктов. . Готовые к употреблению составы лимонада и составы, требующие смешивания с водой, содержат в 6 раз больше лимонной кислоты в пересчете на унцию лимона и сока лайма.

ВВЕДЕНИЕ

Лимонная кислота (2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксиловая кислота) представляет собой слабую трикарбоновую кислоту, которая естественным образом концентрируется в цитрусовых.При физиологическом pH крови и, в меньшей степени, в моче, он существует в основном в виде трехвалентного аниона. Лимонная кислота часто используется в качестве пищевой добавки для придания кислотности и кислого вкуса пищевым продуктам и напиткам. Цитратные соли различных металлов используются для доставки минералов в биологически доступных формах; примеры включают диетические добавки и лекарства. Среди фруктов лимонная кислота наиболее сконцентрирована в лимонах и лаймах, ¹ составляет до 8% от веса сухих фруктов. Основной источник лимонной кислоты in vivo является результатом эндогенного метаболизма в митохондриях через производство АТФ в цикле лимонной кислоты.Желудочно-кишечная абсорбция лимонной кислоты из пищевых источников была связана с умеренным увеличением экскреции цитрата с мочой. ^{2 — 4}

Цитрат мочи является мощным естественным ингибитором кристаллизации мочи. Цитрат свободно фильтруется в проксимальном канальце почки. Приблизительно от 10% до 35% цитрата с мочой выводится из организма; остальная часть всасывается по-разному, в зависимости от pH мочи и других внутрипочечных факторов. Цитрат — это самый распространенный органический ион, обнаруживаемый в моче.Гипоцитратурия, определяемая как <320 мг (1,67 ммоль) цитрата в моче / день, ⁵ является основным фактором риска кальциевой мочекаменной болезни. Считается, что активность цитрата связана с его концентрацией в моче, где он проявляет двойное действие, противодействуя образованию кристаллов с помощью как термодинамических, так и кинетических механизмов. Цитрат замедляет образование камней, подавляя процесс зародышеобразования оксалата кальция и рост камней как оксалата, так и фосфата кальция, в основном за счет его способности связываться с кальцием в моче и снижать концентрацию свободного кальция, тем самым уменьшая перенасыщение мочи.Цитрат связывается с поверхностью кристаллов оксалата кальция, подавляя рост и агрегацию кристаллов. ⁶ Также имеются данные о том, что цитрат блокирует адгезию кристаллов моногидрата оксалата кальция к почечным эпителиальным клеткам. ⁷ Медицинские вмешательства по увеличению содержания цитрата в моче являются основным направлением лечения мочекаменной болезни. ⁸

Сообщается, что количество цитрата, полученного из рациона, которое может избежать превращения in vivo в бикарбонат, является незначительным. ⁹ Тем не менее, в предыдущем исследовании сообщалось об увеличении содержания цитрата в моче после 1 недели приема 4 унций лимонного сока в день, разведенного в 2 л воды, у камнеобразователей с гипоцитратурией. ² Два ретроспективных исследования показали влияние лимонного сока и / или потребления лимонада на цитрат в моче у кальциевых камней, ^{3 , 4} , но недавнее клиническое испытание не показало влияния лимонада на цитрат мочи. ¹⁰

База данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США не предоставляет информации о содержании лимонной кислоты в пищевых продуктах.Хотя сообщалось о содержании лимонной кислоты в лимонном соке, ² не существует опубликованной информации о содержании лимонной кислоты в коммерчески доступных напитках в США. быть клинически применимым для пациентов, которым требуется повышение или поддержание терапевтических концентраций цитрата в моче. Для измерения содержания цитрата в пищевых продуктах использовалось несколько методов, включая полярографическую, ферментативную и ионно-эксклюзионную хроматографию. ^{11 — 13}

Эти методы подвержены помехам, могут быть относительно малочувствительными и трудоемкими. В последнее десятилетие ионная хроматография с использованием подавленной проводимости стала предпочтительным методом измерения органических кислот и других анионов в различных матрицах. ¹⁴ Мы использовали этот метод для измерения лимонной кислоты в различных фруктовых соках.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Материалы

Все продукты были получены из местных супермаркетов в Мэдисоне, Висконсине и Уинстон-Салеме, Северная Каролина, и включали свежие фрукты, готовые к употреблению фруктовые соки, концентраты сока лимона и лайма и кристаллизованные. составы лимонада.Приобретенные продукты перечислены в.

Таблица 1

Содержание лимонной кислоты в убывающем порядке различных фруктовых соков и имеющихся в продаже составов соков (граммы на литр)

Продукт6636 1 1,66

			Всего лимонной кислоты		1
Тип продукта	n	Среднее	SD
Лимонный сок	свежий, из фруктов	2	48.0	3,82
Лаймовый сок	свежий, из фруктов	2	45,8	6,86
Лимонный сок Concord Foods	концентрат сока 65660		1 Сок лайма, ReaLime 100%	концентрат сока	1	35,4
Лимонный сок, ReaLemon 100%	концентрат сока	1	34.1
Грейпфрутовый сок, Florida’s Ruby Red	готов к употреблению	1	25,0
Апельсиновый сок Tropicana Pure Premium	606					9066 16,9
Апельсиновый сок, Tropicana Light ‘n Healthy	готовый к употреблению	1	16,7
Апельсиновый сок	свежий, из фруктов	2 906.10	1,98
Limeade / limonada, Minute Maid	готов к употреблению	1	7,30
Лимонад, Newman’s Own		1	1				1
Лимонад, Florida’s Natural	готов к употреблению	1	6.20
Лимонад, Minute Maid Light	готов к употреблению 1	20
Малиновый лимонад, Minute Maid	, готовый к употреблению	1	5,00
Лимонад, Tropicana	0,666
Розовый лимонад Minute Maid	готовый к употреблению	1	4,80
Лимонад, Tropicana без сахара	готов к употреблению	4 906.60	0,44
Лимонад, Minute Maid	готовый к употреблению	1	4,40
Лимонадный микс, Crystal Light	напиток микс	2 906
Смесь розового лимонада, Crystal Light	смесь напитков	2	3,40
Смесь малинового лимонада, Crystal Light	смесь напитков	1	3.10
Смесь лимонада, Kool-Aid Sugarfree	смесь напитков	1	2,10
Лимонадная смесь, Country Time	смесь напитков	Кристаллизованный лимон, True Lemon	сухая смесь	1	0,92

Подготовка проб

Образцы готовых напитков и концентратов соков были взяты прямо из упаковки.Кристаллизованные составы лимонада смешивали с водой в соответствии с инструкциями на упаковке. Из свежих фруктов сок извлекался вручную. Для анализа образцы разбавляли водой на 1/5000.

Оборудование

Анализ ионной хроматографии проводился на системе, состоящей из детектора проводимости Dionex ED50, ионообменной колонки Dionex AS11-HC 2 × 250 мм с защитной колонкой при контролируемой температуре 30 ° C и Dionex. 2-мм глушитель ASRS-ULTRA (Dionex Corporation, Саннивейл, Калифорния).

Хроматографические условия

Использовали градиент от 20 до 35 мМ гидроксида натрия в течение 10 минут; цитрат элюируется через 7,6 мин. Площади пиков соотносились с площадями стандартной кривой для количественного определения концентрации лимонной кислоты.

Статистические методы

Мы сравнили концентрации лимонной кислоты в группах соков и соковых продуктов с помощью дисперсионного анализа (ANOVA). Попарные сравнения проводились с использованием защищенных критериев наименьшего значимого различия Фишера. P -значения <0,05 считались значимыми. Все анализы были выполнены с использованием статистического программного обеспечения SAS (SAS Institute Inc., Кэри, Северная Каролина).

РЕЗУЛЬТАТЫ

Содержание лимонной кислоты в различных фруктовых соках и фруктовых напитках указано в. Сравнение содержания лимонной кислоты в соках и напитках по группам показано на. Сок лимонов и лаймов, выжатый из плодов, содержал больше всего лимонной кислоты (48 и 46 г / л соответственно). Не было разницы между соком лимона и лайма по содержанию лимонной кислоты ( P = 0.35). Лимонный сок и сок лайма из концентрата были одинаковыми по содержанию лимонной кислоты (34–39 г / л). Грейпфрутовый сок и апельсиновый сок из готовых к употреблению 100% соков содержали 25 и 17 г / л соответственно. Не было разницы между составом обычного апельсинового сока и его «легким» аналогом. Апельсиновый сок, отжатый непосредственно из апельсинов, имел более низкое содержание лимонной кислоты, чем апельсиновый сок, готовый к употреблению ( P = 0,003). Из имеющихся в продаже составов лимонада и лаймада, которые обычно содержат 15% настоящего сока или меньше, готовые к употреблению содержат больше лимонной кислоты, чем порошкообразные смеси, которые были приготовлены путем смешивания с водой в соответствии с инструкциями на упаковке. ( P = 0.03). Не было разницы между легкими и не содержащими сахара готовыми к употреблению лимонадами и их обычными аналогами ( P = 0,76), а также не было разницы между легкими лимонадами и лимонадами без сахара и кристаллизованными порошкообразными лимонадными смесями ( P ). = 0,21).

Сравнение концентраций лимонной кислоты (г / унция) в соках и соковых продуктах по группам. Полоски, где показано, представляют SD для каждой группы. Значения над каждой полосой — это среднее содержание лимонной кислоты (г / унция) на группу. Группы с одинаковыми буквами похожи ( p > 0.03). RTC, готовый к употреблению; рег, обычный.

ОБСУЖДЕНИЕ

Медицинское лечение кальциевой мочекаменной болезни зависит от манипулирования балансом кристаллических промоторов и ингибиторов. Нутритивная терапия, направленная на индивидуальные факторы риска пациента, является основной стратегией профилактики камней в почках и подходящим дополнением к фармакологической терапии. Краеугольным камнем профилактики является достижение соответствующего разведения мочи за счет увеличения объема мочи. Это снижает перенасыщение мочи, что является необходимым первым шагом в образовании кристаллов.

Второй целью предотвращения образования кальциевых камней является повышение концентрации ингибиторов кристаллов. Из них цитрат является наиболее клинически значимым, поскольку на него можно воздействовать либо диетой, либо фармакологической терапией, либо их комбинацией. В то время как 320 мг (1,67 ммоль) цитрата в моче при 24-часовом сборе мочи считается пороговым значением для определения гипоцитратурии, ⁵ некоторые клиницисты нацелены на 24-часовую концентрацию цитрата в моче ≥600 мг (3,12 ммоль), что составляет ближе к выделению цитрата с мочой у здоровых людей, не образующих камней. ¹⁵

Гипоцитратурия, если она тяжелая и / или стойкая, обычно требует фармакологической терапии в виде цитрата калия, который увеличивает pH мочи, а также выведение цитрата. Идентификация и стимулирование потребления жидкостей, которые увеличивают потенциал мочи по ингибированию кристаллов, являются привлекательными не только для стимулирования потребления жидкости, но и для усиления выведения цитрата с мочой. Лимонная кислота — это встречающаяся в природе органическая кислота, содержащаяся во многих фруктах и ​​их соках. Таким образом, данные о содержании лимонной кислоты в свежих фруктовых соках и имеющихся в продаже напитках из фруктовых соков могут оказаться полезными при составлении схем лечебного питания для лиц, образующих кальциевые камни.

Лимон и сок лайма, как из свежих фруктов, так и из концентратов соков, содержат больше лимонной кислоты на литр, чем готовый к употреблению грейпфрутовый сок, готовый к употреблению апельсиновый сок и апельсиновый сок, выжатый из фруктов. Эти данные совпадают с ранее сообщенными. ² Поскольку сок лимона и лайма содержат 38 и 35 мг калия на унцию соответственно, примерно столько же, сколько грейпфрутовый сок и около 60% апельсинового сока (содержание калия получено из Министерства сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований, Министерство сельского хозяйства США База данных питательных веществ для стандартной справки, выпуск 19, домашняя страница лаборатории данных по питательным веществам: http: // www.ars.usda.gov/main/site_main.htm?modecode=12354500, по состоянию на 02.07.2007), ежедневное употребление сока лимона или лайма может обеспечить пищевую щелочность, которая уменьшит реабсорбцию цитрата в канальцах, что приведет к усилению выведение цитрата с мочой. Распределение сока лимона или лайма в большом количестве воды или другой жидкости, потребляемой в течение дня, также увеличивает объем потребляемой жидкости, что приводит к увеличению диуреза ⁴ и снижению перенасыщения мочи.

Дальнейшие исследования должны определить биодоступность диетической лимонной кислоты из различных источников и охарактеризовать реакцию на диетическую лимонную кислоту у лиц с гипоцитратурией и нормоцитратурией.Влияние полученного из рациона цитрата на концентрацию в моче у лиц, образующих кальциевые камни, потребляющих различные диеты (например, высокое потребление фруктов / овощей v низкое потребление фруктов / овощей; высокое потребление мяса v низкое потребление мяса) следует оценивать как диетическое Известно, что закономерности влияют на концентрацию цитрата в моче. ⁹

Ссылки

1. Muller M, Irkens-Kiesecker U, Rubinstein B, et al. О механизме перекисления лимона: Сравнение активности вакуолярной H (+) — АТФазы плодов и эпикотилей.J Biol Chem. 1996; 271: 1916. [PubMed] [Google Scholar] 2. Зельцер М.А., Лоу Р.К., Макдональд М. и др. Диетические манипуляции с лимонадом для лечения гипоцитратурического кальциевого нефролитиаза. J Urol. 1996; 156: 907. [PubMed] [Google Scholar] 3. Канг Д., Халеблиан Г.Е., Сур Р.Л. и др. Длительные диетические манипуляции на основе лимонада у пациентов с гипоцитратурическим нефролитиазом. J Urol. 2007; 177: 1358. [PubMed] [Google Scholar] 4. Пеннистон KL, Стил TH, Накада SY. Лимонадная терапия увеличивает объем цитрата и мочи в моче у пациентов с рецидивирующими камнями из оксалата кальция.Урология. 2007; 70: 856. [PubMed] [Google Scholar] 5. Пак CYC. Цитратные и почечные камни: обновленная информация. Miner Electrolyte Metab. 1994; 20: 371. [PubMed] [Google Scholar] 6. Ryall RL. Ингибиторы кристаллизации оксалата кальция в моче и их потенциальная роль в камнеобразовании. Мир Дж Урол. 1997; 15: 155. [PubMed] [Google Scholar] 7. Шенг X, Юнг Т., Вессон Дж. А. и др. Адгезия к поверхности кристаллов оксалата кальция и влияние компонентов мочи. Proc Natl Acad Sci USA. 2005; 102: 267. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 8.Гейльберг И.П. Обновленная информация о диетических рекомендациях и лечении почечно-каменной болезни. Пересадка нефрола Dial. 2000; 15: 117. [PubMed] [Google Scholar] 9. Meschi T, Maggiore U, Fiaccadori E, et al. Влияние фруктов и овощей на факторы риска мочевых камней. Kidney Int. 2004; 66: 2402. [PubMed] [Google Scholar] 10. Одвина CV. Сравнительная ценность апельсинового сока и лимонада в снижении риска камнеобразования. Clin J Am Soc Nephrol. 2006; 1: 1269. [PubMed] [Google Scholar] 11. Perez AS, Mendez JH, Barez JAG.Полярографическое и спектрофотометрическое определение цитрата в коммерческих апельсиновых и лимонных напитках. Food Chem. 1989; 32: 69. [Google Scholar] 12. Моллеринг Х., Грубер Х. Определение цитрата цитратлиазой. Анальная биохимия. 1966; 17: 369. [PubMed] [Google Scholar] 13. Чинничи Ф., Спинабелли У., Рипони С. и др. Оптимизация определения органических кислот и сахаров во фруктовых соках методом ионно-эксклюзионной жидкостной хроматографии. J Food Compost Anal. 2005; 18: 121. [Google Scholar] 14. Сингх Р.П., Смешко С.А., Аббас Н.М.Ионно-хроматографическая характеристика токсичных растворов: Анализ и ионная химия биологических жидкостей.