Прививка винограда – пошаговая инструкция для новичков
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:правила и виды, на что можно привить виноград, окулировка весной и сроки
Многолетний опыт садоводов показывает, что прививка винограда не только позволяет освежить старые кусты и сэкономить место на участке, но и улучшить некоторые характеристики растения. Эта операция приводит к повышению иммунитета растения, к ускорению плодоношения (ягоды можно пробовать уже в следующем сезоне) и увеличению урожайности лоз, а также размеру ягод.
Разновидности прививок
При правильной прививке усиливаются его защитные свойства от заболевания филлоксерой, улучшается зимостойкость. В зависимости от времени года, погодных условий и состояния лоз садоводы используют разные способы прививки виноград: окулировка — прививка осуществляется «глазком» и копулировка (колеровка, прививается черенком).
Копулировка, в свою очередь, имеет следующие разновидности:
- сверлением;
- в штамб;
- в расщеп;
- в полурасщеп;
- в приклад;
- впритык.
Одной из самых простых и эффективных прививок является прививка сверлением. Приживаемость привоя очень высокая.
Особенности метода сверление
Прививать виноград сверлением лучше всего во время активного сокодвижения у лозы (для южных регионов с середины апреля до первой декады мая).
Привой, заготовленный осенью, обматывают влажной тканью и оставляют на некоторое время при комнатной температуре «отдыхать». Затем с нижнего конца черенка счищают кору на высоту 5 мм.
Сверло, диаметром равным диаметру привоя, обрабатывают 3% раствором марганцовки. Сверлят в привое углубление на расстояние 5 мм вниз (можно 2 углубления под 2 черенка) и вставляют в него подготовленный привой, стараясь обеспечить плотное прилегание. Окончательно место соединения обмазывают глиной или присыпают опилками.
Этот метод отличается от других тем, что при его проведении нет необходимости подгонять срезы подвоя и привоя, и не надо дополнительно укреплять соединение вспомогательными материалами.
Совершенно отличается от сверления способ прививки в штамб.
Как провести прививку в штамб
Тем, кто не знает как привить виноград на старый куст, лучше всего применить способ прививки в штамб. Его можно проводить осенью при обрезке и подготовке винограда к зиме. Весной же самое подходящее время для прививки этим методом является время до сокодвижения.
Последовательность его в следующем:
- Прежде чем привить виноград на старый ствол, раскапывают штамб на глубину до 30 см и диаметром до 50 см. Определяют на штамбе подходящее место для прививки и делают в этом месте срез, перпендикулярный стволу.
- Острым ножом зачищают (полируют) место спила, убирают все заусенцы и шероховатости, чем чище, тем лучше. Такая операция позволит предотвратить возможные заболевания и ею не пренебрегают.
- Тряпочкой убирают все старые части коры, грязь на стволе и различные опилки.
- Расщепляют штамб по наибольшему диаметру среза небольшим топориком на глубину 2,5 см. Вставляют временный клин (можно использовать отвёртку).
- Готовят привой. Для этого на 2 подготовленных черенках выполняют конусные срезы (лучше с небольшими 2 мм заплечиками) длиной 2,5 см. Такие срезы делают на 5—8 мм ниже нижнего глазка. Глазок должен находиться между срезами.
- Черенки ставят в банку с водой. В другой банке разводят гумиам или другой стимулятор корнеобразования и улучшения приживаемости прививки (из расчёта 10 капель на литр воды).
- Черенки срезанной частью опускают на 7 сек. в раствор со стимулятором, после чего вставляют их в штамб таким образом, чтобы внешние части их совпали (принцип конвеальности слоёв), а нижний глазок смотрел наружу.
- Убирают временный клин, а щель между привоями уплотняют смоченной в воде туалетной бумагой от проникновения в неё грязи. Поверх прокладывают кусочек полиэтилена и плотно обвязывают штамб х/б тесьмой или киперной лентой.
- Обмазывают глиняным раствором весь штамб, оставляя нетронутыми привойные черенки. Это предохранит штамб от морозов (если прививка проводилась осенью).
- Присыпают лунку землёй, сверху черенки накрывают обрезанной 5-литровой ёмкостью. На зиму всё укрывают полностью. Весной с помощью крышки на ёмкости можно будет регулировать температуру внутри ёмкости.
Как прививают в расщеп
Хорошую приживаемость привоев получают при использовании метода прививки в расщеп. Прививание винограда в расщеп одно из самых распространённых и любимых среди садоводов. Оно не такое трудоёмкое, как в штамб.
Из подручных материалов требуется только остро отточенный прививочный нож, прививочная лента Buddy Tape (или полоска х /б материала), скотч, секатор, кусочек марли и дезинфицирующий раствор или спирт. Черенок для привоя перед прививкой выдерживают в воде на протяжении 2 дней.
- Обрезают секатором подвойный побег между 2 и 3 почками (на расстоянии 3—4 см от 2 почки).
- Ножом, обработанным спиртом, делают продольный разрез на подвое глубиной 2,5 см, соблюдая полярность. Это значит, что почки на подвое и привое должны смотреть в противоположные стороны (располагаться друг относительно друга на 180°).
- На нижнем конце привоя делают клин длиной 2,5 см с небольшими (1,5 мм) «плечиками». Учитывают при этом полярность.
- Вставляют черенок в подвой, совмещая их камбиальные слои (кору) под любой из краёв. То есть чтобы кора подвоя и кора привоя были на одной линии хоть на одной стороне. Это важно, потому что от этого зависит приживаемость черенка.
- Обвязывают в натяг прививочной лентой соединение, начиная снизу в 2 захода, и фиксируют ленту ниже места стыка. Раньше месяца эту ленту снимать с прививочного места не рекомендуется. В случае обвязки лентой Buddy Tape её отвязывать нет необходимости (сама через 2 месяца распадётся).
- Верхний срез привоя обрабатывают садовым варом. Чтобы предохранить прививку винограда от высыхания, её сверху накрывают одним слоем марли и закрепляют прищепкой.
Прививку в расщеп рекомендуется проводить во время весеннего сокодвижения. Как правило, её проводят чёрное в чёрное. Ещё один из распространённых видов прививки — в полурасщеп, приживаемость почек при таком способе 95—99%.
Особенности приёма в полурасщеп
Второе название этого способа однобокий расщеп. Раскол подвоя делают только до середины диаметра его среза. На что же можно привить виноград? Для прививки винограда используется подвой более толстый чем прививаемый черенок.
- В раскол вставляют треугольный конусный клин из дерева.
- Привой обрезают клином к нижнему концу и к сердцевине, оставляя его нетронутым со стороны глазка.
- Перемещая конусный клин к середине подвоя, вставляют привой в расщеп обрезанной частью до совмещения наружных сторон (коры). Правило камбиальных слоёв применяют обязательно.
- Осторожно убирают временный клин.
- Обвязывают лентой с натягом место прививки, как и при способе в расщеп.
- Верх привоя обмазывают варом. Закрывают соединение марлевой повязкой в один слой для защиты от солнечных лучей.
Если подвой ненамного толще привоя, прививку выполняют с одной стороны расщепа и используется только один черенок. Если диаметр ствола большой, то применяют периферийный полурасщеп. В таком случае центр привоя не повреждается и можно использовать черенки разной толщины.
Большую приживаемость наблюдают при использовании прямой копулировки. Он привлекателен своей простотой выполнения.
Способ прямой копулировки
Для операции прямой копулировки потребуется острый прививочный нож, прививочная лента. Необходимо подобрать черенки одинаковой толщины. Предварительно черенок выдерживают в воде 2 дня.
- Выполняют косые срезы длиной 2,5 см на подвое и привое.
- Совмещают компоненты срезами и плотно заматывают хлопчатобумажной тканью или лентой.
Этот метод применяют весной, когда идёт интенсивное выделение пасеки. Для весенней и летней прививок винограда отличным вариантом является окулировка.
Приём окулировкой в приклад
На подвойном кусте оставляют 2—3 развитых побега, убирают пасынки, листья оставляют. Для этого способа выделение пасоки не требуется.
Пасынок отламывается и на его месте делают окулировку.
- Подбирают черенок с толщиной равной толщине подвоя, желательно без пенька от пасынка.
- Делают срез щитка на привойном черенке. Сначала выполняют небольшой надрез ниже почки на 3 см. После этого выше почки на 3 см плавно вырезают почку с древесиной на толщину до 3 мм доходя до нижнего среза.
- Делают аналогичный срез на подвое с оставлением небольшого кармашка в районе удалённого пасынка. Кармашек пригодится для прижимания щитка.
- Вставляют в надрез подготовленный щиток.
- Снизу и сверху глазка обматывают место прививки лентой, оставляя его нетронутым. Обмотка должна быть герметичная и плотная.
- На побеге можно выполнить до 2 или 3 окулировок для гарантии приживаемости.
- Оставляют над прививочным местом 2—3 листа, пасынки удаляют, макушку стоит прищепить. Тогда все питательные вещества будут направляться к почке, стараясь её «разбудить».
Правила успешной прививки
Необходимо знать не только, как правильно привить виноград, но и соблюдать ряд правил. Это позволит увеличить % успешных прививок
В первую очередь стоит правильно нарезать черенки для прививки. Очень важную роль в этом моменте играют сроки нарезки.
Самым удачным временем заготовки черенков считается осеннее время перед укрытием винограда на зиму. Если нарезать черенки позже или ранней весной до сокодвижения, то в них будет дефицит необходимых пластических веществ.
Кусты выбирают здоровые и сильные, которые давали хороший урожай. Срезы делают чистым, острым ножом. На черенках должно располагаться по 2—3 глазка.
Для обеззараживания нарезки помещают в 3% раствор медного купороса на 30 сек. После просушивания черенки оборачивают тканью или полиэтиленом и помещают в прохладное место с температурой не выше +5 °C (холодильник или подвал).
На что можно привить виноград — второй важный момент успешной прививки.
Какие подвои выбирать
Сильно старые кусты не очень хороший вариант для подвоев. Лучше всего для этого подходят растения 3—5 лет. Приживаемость на них выше.
Подвои подбирают со следующими качествами: устойчивыми к заболеваниям; морозостойкими; сильнорослые; с хорошо развитым подземным штамбом.
Кроме того, чтобы правильно подобрать подвои и вовремя заготовить черенки, стоит соблюдать некоторые обязательные условия.
Условия успешной приживаемости лоз
Прививаемый чубук подбирают районированного сорта. Процесс прививки выполняют при температуре воздуха от +15 °C. Также необходимо:
- Рабочий инструмент дезинфицировать.
- Подвой срезать перпендикулярно его росту.
- Подвой и привой подбирать с одинаковой интенсивностью роста.
- Черенок резать от себя, чтобы избежать его вогнутости.
- Срезанные места черенков до их стыковки поддерживать во влажном состоянии (помещать в воду или орошать сверху водой).
- Работать только острым ножом.
Правильный уход после прививки обеспечить здоровое развитие нового побега винограда. Это заключительный этап этого процесса.
Уход за обновлённым кустом
Должный уход за виноградом после прививки немногим отличается от повседневного обычного ухода за ним. А также очищают почву вокруг куста от сорняков, рыхлят и поливают её и обрабатывают от грибка.
Обязательно вовремя удаляют пасынки, чтобы все силы растение направляло на привитый побег. Наблюдают за тем, чтобы не было сокоотделения через место прививки. Осенью укрывают его подручным материалом вместе со старым кустом, новую привитую лозу стараются пригибать аккуратно, чтобы не обломать её.
Все правила ухода простые, только больше внимания уделяют привитым лозам.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Прививка винограда – сроки, осенью, весной, на старый куст, как привить?
Уход и выращивание винограда
Разные сорта винограда имеют различную восприимчивость к инфекциям. Некоторые сортовые группы практически никогда не болеют, другие постоянно заражаются. Чаще всего наиболее слабыми сортами являются самые вкусные. Прививка винограда применяется, чтобы растение было менее восприимчивым за счет восстановительной силы древесины и корней. Поэтому подвои-сорта отличаются большей устойчивостью, чем гибридные.
1
О растении
Виноград (лат. Vitis) – растение, принадлежащее к отделу цветковые, классу двудольные, порядку виноградоцветные, семейству Виноградовые, роду Виноград. Плоды винограда представляют собой гроздья сладких ягод.
Виноградная лоза – это побеги растения. Семена культуры после проращивания дают побеги в первый же год. Только через четыре года после посадки семян начинают плодоносить. Такой длительный период связан с формированием куста путем уничтожения лишних побегов для получения желаемого результата.
Цветочная часть винограда имеет сложную кисть или метелку. Вследствие наличия разных сортов плоды его имеют разный цвет и форму. Спектр расцветки плодов может быть светло-салатовым, розовато-фиолетовым, синим или почти черным. Форма плодов похожа на мелкие бусинки, шары или овалы. Сорта различают на разновидности без косточек и с косточками.
В мире это растение распространено широко. Семейство объединяет 10 родов и около 600 видов. На сегодня насчитывается более 8 тысяч сортов. Искусственный отбор за 10 тысяч лет обусловил появление большого количества сортов.
Прививка яблонь весной и осенью: пошаговое описание процесса
2
Способы прививки винограда
Окулировка. Эта операция выглядит следующим образом – срезают щиток, отступив 1,5-2 см от глазка в обе стороны. Далее его прикладывают к подвою, в котором заранее делают такой же срез. Шпагатом или пластырем обматывают место прививки.
Подземная прививка. Выращенный на отдельном участке саженец срезают примерно на пять сантиметров ниже земли, после производят поперечный надрез и вставляют туда заточенный стержень 2-3 сантиметра длиной, на который одевают привой. Затем обвязывают все это влажной тканью и одевают полиэтиленовый пакет. Пока не появятся побеги, ткань время от времени смачивают через шприц, который аккуратно продевают через пакет.
Сверлением. Привить черенок на старый куст можно и просверлив в нем отверстие необходимого диаметра. С небольшим усилием вставляют в отверстие черенок, чтобы совпали камбиальные слоя. Соединение получается очень плотным, поэтому приживаемость хорошая.
Способы хранения винограда на зиму в домашних условиях
3
В расщеп
Самый простой способ прививки в расщеп на подземный ствол. На черенках, приготовленных с осени, обновляется срез ниже почки и заостряется кончик черенка с обеих сторон на 2-3 см, чтобы получился клин. Черенок помещается в воду и находится там до появления набухших почек.
Использовать необходимо только ожившие черенки, те, у которых почки наклюнулись.
Черенки винограда для улучшения роста можно подержать в течение 15 минут в растворе»Эпина». Делать прививку после набухания почек лучше всего рано утром или вечером либо в любое время, если стоит пасмурная погода. После необходимо приготовить привой, на который прививается черенок. Отрезать часть здорового побега и в середине произвести разрез на 2-3 см.
Черенок нужно аккуратно вставить в разрез так, чтобы глазки размещались друг от друга в разные стороны. Затем обернуть место прививки шпагатом или материалом для прививки, а сверху закрепить полиэтиленовый пакет, так, чтобы он опускался с обеих сторон от прививки.
Основные способы укрытия виноградников осенью
4
Особенности прививания в разные времена года
В весенний период прививать растение необходимо после того, как произойдет набухание почек, которое чаще всего происходит в апреле. Наиболее подходящая температура воздуха для этого – +15°С. Прививку в весенний период при палящем солнце делать не рекомендуется.
Летом на зеленый побег прививку черенками производят в июне-июле месяце, для августа подойдет более осенняя прививка. Так как черенки уже не нужно оживлять, технология их прививки применяется такая же, как и весной. Для прививки необходимо всего лишь нарезать прививочный материал винограда нужного сорта.
Осенью прививку обычно производят следующим образом:
- В первую очередь замачиваются прививочные черенки в стимуляторе роста («Эпин», «Гетероауксин», «Корневин» и т. д.). После 2-3 дней должно произойти появление набухших почек.
- При температуре воздуха 15-20 в начале октября нужно произвести обрезание надземной части штамба, очистить место среза острым ножом и тщательно протереть.
- В середину штамба вставить плоскую отвертку и аккуратно вбить ее при помощи молотка. Размер расщепленной части должен быть не очень большим и размером 2,5-3 см.
- Одну сторону черенка заостряют под конус размером, аналогичным расщепу.
- Глубина расщепа в штамбе должна равняться длине среза на черенке
- Черенок с заостренным окончанием вставляется в разрез виноградного ствола. После остатками лозы или туалетной бумагой заделывают оставшиеся щели.
- И как говорилось ранее, шпагатом или кусочком прививочного материала обматывают место, где сделали прививку и замазывают влажной глиной для защиты привитой лозы винограда от высыхания.
- На широкий подвой нужно привить 2-3 чубука.
4.1
Прививка винограда зимой
В зимнее время обычно производят прививку молодых кустов возрастом не более двух лет. Операция эта проходит в январе или марте. Приготавливается прививочный материал так же, как и в других случаях прививки. Осенью, после того как виноградный куст сбросит листву, необходимо его выкопать, обрезать до десяти сантиметров и продезинфицировать надземную часть перманганатом калия. Затем пересыпать его песком с опилочным материалом и поместить в подвальное прохладное помещение с температурой 0°С.
До начала процедуры прививки нужно примерно за сутки прививочный материал достать из подвала, тщательно очистить, обрезать сгнившие корни, а живые укоротить до пятнадцати сантиметров. Затем переместить подвой в помещение с температурой 20°С.
После прогрева подвоя виноградной лозы его помещают в большую емкость, наполненную водой с температурой +15°С, и ждут ровно один день. Когда время замачивания подвоя пройдет, его достают из воды и вытирают сухой тряпкой. Затем одним из вышеописанных способов прививают к нему черенок необходимого сорта.
В завершении прививочного процесса растение помещается в какую-нибудь стеклянную банку, накрывается полиэтиленовым пакетом и помещается в теплое место на две или три недели при температурном режиме 25-28°С
Через 16-18 дней глазки начинают расти. Необходимо произвести сортировку привитых саженцев. Растущие прививки высаживают в стаканчики или в пакеты. Прививки с непроросшими глазками укладывают обратно в ящик и выдерживают еще неделю, после этого делают снова разбор, сортировку и высадку.
5
Уход за виноградом после прививки
После прививки (весенней, летней, осенней) обязательно необходимо полить подвой и тщательно окучить. Для насыщения кислородом в приствольном круге разрыхлить землю. Засыпать землей не нужно место соединения, если прививка была осуществлена в расщепленный штамб.
По истечении двухнедельного срока, если не появляются почки на привитом черенке, необходимо срезать верхнюю часть подвоя и снова привить новый черенок. Срастание привитого участка проверять нужно каждые 10-13 дней. Корни, которые черенки пустили не в подвой, необходимо удалить, потому что получится не прививка, а новое растение.
Во время роста привитого винограда следует вовремя уничтожать сорные растения и взрыхлять землю вокруг него. Проводить рыхление почвы необходимо регулярно, чтобы не образовалась корка, которая появляется после полива или дождей. Соломой или еловыми лапами укрывать осенью привитые кусты винограда до наступления первых заморозков.
Новичкам следует внимательней отнестись к выбору метода прививания. В идеале сначала посмотреть, как это делает человек с опытом. Успех прививания зависит не только от выбранного сорта и правильно выполненной процедуры, но и от последующего ухода. Игнорирование этого правила может привести к тому, что все старания будут напрасны.
Все о прививке винограда в разные сезоны: сроки, время, видео
Прививка винограда весной считается наиболее результативной, ведь именно в этот период растение максимально мобилизует свои силы в связи с началом нового вегетативного сезона. В это время процессы роста и регенерации протекают максимально эффективно, что может повлиять на скорость приживления черенков винограда.
Это агротехническое мероприятие относится к одним из самых сложных и ответственных в искусстве виноградарства. Однако нет ничего невозможного – каждый может освоить эту технику и успешно использовать ее на своем участке.
Как привить виноград правильно? Этот вопрос волнует не одну сотню садоводов, но мы попытаемся в этом разобраться.
Основные понятия
Во время прививки происходит пересадка растущего элемента одной лозы, на развитую корневую систему другого виноградного куста. Подвой – это целое растение, или какая либо его часть, которая выполняет функцию реципиента для привоя. В качестве последнего могут использоваться готовые черенки, либо почки. Вся сложность заключается в технике их соединения. В идеале между ними должен образоваться слой регенерирующих клеток, который соединит два отдельных организма в один цельный.
Зачем прививать виноград?
Иногда случается ситуация, когда старый сорт наскучил, а для посадки нового нет сил и времени. Не спешите уничтожать надоевший куст. Взрослые виноградники имеют хорошо развитую корневую систему, а молодому растению только предстоит ею обзавестись. Для ускорения этого процесса Вы можете смело применять прививку нового винограда на старый куст. Таким образом, Вы не только ускорите этот процесс, но и, вполне вероятно, сможете отведать спелые фрукты уже в следующем году.
Также этот метод является просто незаменимым для экономии места на участке. Один сильнорослый подвой может держать на себе несколько разносортных привоев. Это не только позволяет рационально использовать земельные ресурсы, но и очень эффектно выглядит.
Данная манипуляция поможет восстановить виноградник после механических повреждений и увеличит срок жизни растений.
Для усиления резистентности слабых сортов, выполняется их прививка на подвои с сильным иммунитетом к различным заболеваниям виноградника. Наибольшей популярностью пользуются лозы с нечувствительностью к оидиуму, милдью, филлоксере и серой гнили.
Если Вы являетесь жителем региона с суровыми зимами, то можете получать урожаи с теплолюбивых сортов, всего лишь привив их на морозоустойчивую основу. Это существенно повысит их шансы на выживание.
Выбирая сильнорослые сорта на подвои для видов со средней или слабой силой роста, Вы можете значительно повысить урожайность.
Важным требованием к лозе, которая должна служить подвоем, является наличие сильноразвитой корневой системы с хорошими регенерационными и адаптационными возможностями.
Схемы прививки винограда
Как выбрать и подготовить черенок
Заготовку будущих привоев начинают осенью, в октябре или ноябре, до наступления первых заморозков. С этой целью выбирают ровные, слегка одеревеневшие, здоровые ветви. Вырезать нужно острым и чистым ножом, отступив от края побега не меньше 30 см. Длина каждого чубука (черенка) должна равняться 10-12 см и вмещать в себе 2-3 глазка. Важно запомнить, что срез должен быть ровным и гладким. Верхнюю часть следует обрезать ровно, под углом 900 к оси побега, а нижний край сделать немного косым. Идеальный диаметр – 7-10 мм.
Заготовленные черенки нужно продезинфицировать. С этой целью применяется 3 % раствор медного купороса, куда и помещаются заготовки. Спустя 30 секунд их нужно вынуть и просушить. Хранить их надо в прохладном месте (температура не выше +50С), предварительно завернув в полиэтиленовую пленку.
Когда проводить прививку?
Существует мнение, что прививать растение можно на протяжении всего года. Однако существуют некоторые разграничения по срокам:
- Весенняя прививка винограда проводится в последнюю треть апреля и начале мая;
- Летом эту процедуру проводят в последних числах июня-июле;
- Осенняя прививка винограда начинается с начала августа и заканчивается, когда начинает холодать. Температура воздуха не должна опускаться ниже +150С, а грунтовая — +100С;
- Зимняя прививка винограда выполняется в феврале и марте, но может проводиться и раньше.
Методы
Есть множество способов, каждый из которых имеет свои тонкости, аспекты и нюансы. Некоторые из них подходят для начинающих, а другие под силу только опытным профессионалам.
Способы прививки винограда разделяются по чертам подвоя и привоя:
- Метод «черным в черное» характеризуется прививанием заготовленного чубука на прошлогодний одеревеневший побег. Он используется исключительно весной, до распускания побегов;
- «Зеленым в зеленое» применяется летом и осенью. Зеленая прививка винограда подразумевает использование неодревесневших подвоев и привоев;
- Прививка винограда «черным в зеленое» предусматривает применение прошлогоднего чубука и молодого побега.
Настольный способ (зимний)
Зимняя прививка винограда выполняется за столом, откуда и пошло название процедуры.
Для реализации способа настольной прививки винограда, Вам понадобятся подращённые в контейнерах подвойные саженцы и заготовленные заранее черенки. Проводить мероприятие рекомендуется в начале марта. Перед прививанием следует поместить саженцы в воду до момента разбухания почек. Этот процесс можно простимулировать повышением температуры воздуха до +25-28
Настольная прививка винограда позволяет высаживать весной уже готовые саженцы с развитой корневой системой.
Внимание! Прививание нужно проводить в момент, когда почки набухли, но еще не проросли. Если время упущено – привой не приживется. Это происходит из-за уменьшения количества полезных веществ в подвое.
Собственно прививка проводится либо косой копулировкой, либо в расщеп. Важно не забыть обработать раневые поверхности биологически активным веществом, что простимулирует эффективное сращение. Скрепленные части можно обработать любым раствором корнеобразования и покрыть парафином. Это защитит место соединения от попадания внутрь патогенных микроорганизмов.
Заключительный этап – выдержка в теплице на протяжении 18 дней. В качестве субстрата для проращивания можно использовать любой влагоудерживающий материал. Спустя этот период саженцы, которые двинулись в рост, пересаживают в отдельные емкости, а остальные закрывают пленкой на 7-10 дней.
Зимняя прививка винограда позволяет ускорить его темп развития, что объясняет появление урожаев на второй год после посадки в грунт.
Весенняя прививка
К активным действиям следует приступать, когда среднесуточная температура воздуха перестанет опускаться ниже +150С. Весенние прививки достаточно трудоемкие, но при правильном выполнении они дают отличный результат. Для дополнительного ознакомления, всегда можно скачать образовательные материалы или просмотреть обучающее видео о прививке винограда.
Способ с использованием сверла
Для его реализации нужно просверлить в более массивном подвое отверстия, куда и вставится привой. Черенок нужно предварительно очистить от коры. Обрезанные поверхности должны плотно прилегать друг к другу. Напоследок вся конструкция присыпается мокрыми опилками и покрывается полиэтиленом.
Штамбовый метод
Расщепление
Для прививки в расщеп не нужны особые знания или умения. Эта процедура не представляет собой никаких сложностей. Прививаемый черенок может быть как прошлогодним, так и свежим, зеленым. Чубуки нужно клиновидно заточить и плотно вставить в расщеп на подвое. Шансы на успех значительно повысятся, если предварительно обработать растения биологическим стимулятором, например, подойдет «Гумиам».
Улучшенный метод
Прививка за кору по Титтелю дает возможность формировать привои на более толстых и одеревенелых ветвях. Для этого должна расщепляться штамбовая кора и под нее помещается заостренный и очищенный от коры черенок. Конструкция прибинтовывается к основному стволу мочалом.
Летняя прививка
Прививка винограда в расщеп широко используется в летний период. Особенностей она не имеет.
В июне и июле можно использовать методику «зеленое в зеленое».
Главное требование, это выполнение манипуляции утром либо вечером. Следует избегать времени, когда солнце в зените, ведь это может нанести растению вред.
Окулировка спящей почкой
Зачем прививать виноград этим способом, ведь он гораздо более трудоемкий и менее эффективный чем обычная прививка? Этот вопрос задают многие начинающие садоводы. Ответ прост – окулировка широко применяется для перепрививания.
Прививка глазком без пробуждения имеет место быть, если обычная окулировка не дала результатов. Ее суть заключается в приживлении спящей почки, которая начнет развиваться только в следующем году. Временные рамки для выполнения процедуры довольно ограничены – последняя треть июля и начало августа.
Осенняя прививка
Она требует более тщательной подготовки, ведь обычно осенью проводят привитие на штамб. Это связано с удалением сортов, которые разочаровали своих владельцев. Некоторые специалисты считают, что применение биологических стимуляторов является необходимой мерой, которая поможет черенкам пережить зиму. Осеннее привитие штамбом больше ничем не отличается от весеннего.
Многие рекомендации были получены в результате работы виноградарей Краснодарского края (Ленинградский район), где активно выращиваются столовые сорта винограда.
Прививка винограда видео
Прививка винограда — на какие сорта прививать виноград
Разберем вопрос на какие формы культурного винограда нежелательно прививать, а какие хорошо для этого подходят.
Во-первых, это все формы и сорта винограда с сильно выраженным мускатом во вкусе. Даже при удачной прививки в последующие годы прививка отторгается подвоем.
Некоторые формы, например Аркадия, дают мускат во вкусе только в винограде, которые долго провисел на кусте, считай перезрел и этот вкус не ярко выражен (про такие сорта говорят «мускат еле слышно во вкусе»), к ним данная рекомендация не относится, на Аркадию можно спокойно прививать.
В научной литературе способность подвойного и привойного сорта прижиться, срастись и не вызывать проблем в будущем носит название аффинитет. Хорошим аффинитетом обладает, например, такой широко известный старый сорт винограда как Агат Донской. Большинство сортов прекрасно приживаются привитые на него, без задержек и выпадов. Чуть хуже себя показывает Молдова, но тоже показывает хорошие результаты. А вот широко растущий в садах виноградарей Талисман плохо подходит для использования в качестве подвоя, иначе говоря обладает низким аффинитетом. Много выпадов при использовании в качестве подвоя винограда Изюминка. Прививки на Подарок Запорожью приживаются неплохо, но привитый виноград затягивает с созреванием и вкусовые качества становятся хуже, чем у привитых на другие сорта.
Некоторую дополнительную информацию об аффинитете виноградного растения смотрите в видеоролике ниже.
Лучшие сочетания подвойных и привойных пар определяются только на практике, поэтому если вам нужен хороший результат, используйте только проверенные другими виноградарями сочетания сортов. Если такой информации вы не нашли, например если хотите привить какую то редкую новую форму, используйте вышеназванные сорта в качестве подвоев — Агат Донской и Молдова. Вероятность того, что аффинитет с ними будет плохим намного меньше, чем у других распространенных сортов винограда.
в какие сроки нужно проводить, пошаговая инструкция
Виноградарство развивается быстрыми темпами. Постоянно появляются новые сорта. Вырастить их всех в одном любительском саду, чтобы попробовать ягоды на вкус, может не хватить ни времени, ни места. Быстрый способ выращивания селекционных новинок и омоложения, оздоровления уже полюбившихся проверенных видов — это прививка винограда осенью.
Что такое прививка и для чего она нужна винограду
Прививкой по отношению к винограду называют вмешательство человека в естественный процесс размножения растений. С помощью инструментов делают операцию по переносу и приживлению частей одного растения в ткани другого. Многолетний опыт превратил этот процесс в обыденную процедуру, не требующую больших материальных затрат и особых навыков.
Опытные садоводы считают, что привить растение нетрудно, важно определиться с целью работы и знать, когда это делать лучше всего. Прививки винограда делают летом, весной и осенью. В зависимости от времени проведения работы используют разные способы прививок. В процессе используется подвой. Так называют растение, к которому приживляют части другого, называемого привоем.
Грозди винограда на привитом кусте
Подвой — это владелец корневой системы, ствола, стеблей. Благодаря корням и проводящей системе подвоя (штамбу) через сросшиеся общие ткани в привой будут проникать питательные вещества.
Прививки делают, чтобы ускорить вегетативное развитие растений, использованных в качестве привоя. Всего за срок в 1-2 года можно будет на ненужном стволе вырастить молодое растение. Не придется проводить выкорчевывание толстых разросшихся корней и освобождать территорию от куста винограда, которое не устраивает садовода.
Убирают кусты из виноградника по разным причинам: не нравится качество плодов, небольшая урожайность, слабая морозостойкость, механическое повреждение куста. Земле после удаления растения придется дать отдых, наполнить ее питательными веществами, и лишь через некоторое время можно будет высаживать на освободившееся место тот саженец винограда, который бы хотел иметь садовод.
К сведению! Для превращения в крепкое урожайное растение саженцу с неразвитой корневой системой понадобится долгий период. Привой будет пользоваться разветвленными мощными корнями подвоя, быстро нарастит стебли и генеративные органы, начнет плодоносить.
На верхней части фото привой, на нижней подвой — уникальный способ соединения растений
Преимущества осенней прививки винограда
Владельцы виноградников предпочитают осеннюю прививку винограда. Прививать начинают в конце периода созревания плодов. Работы ведутся до тех пор, пока кусты не перейдут в стадию покоя. В Средней полосе России в это время устанавливается прохладная погода со среднедневной температурой воздуха 15 °С. Приходится этот период на конец сентября, начало октября. В это время растения не страдают от жары и недостатка влаги, снижается скорость сокодвижения и потребность в питательных веществах.
Прижившиеся привои весной украсились молодой листвой
После осенних прививок:
- молодые виноградные лозы начинают раньше плодоносить, первые грозди появятся уже на следующий сезон;
- увеличивается урожайность;
- улучшается вкус и качество ягод;
- усиливается устойчивость растений к засухе и переувлажнению почвы;
- ускоряется срок уборки урожая за счет раннего созревания плодов;
- происходит омоложение старого куста.
Обратите внимание! Когда и как привить виноград осенью решают виноградари, исходя из собственных запросов и возможностей. Но все они соблюдают определенные правила и используют проверенные приемы прививок.
Процедура прививания виноградной лозы пошагово
Виноградная лоза, которую планируют использовать для получения черенков-привоев, должна иметь желто-бурый цвет коры, быть вызревшей, сухой и твердой. Диаметр лозы подойдет 7-14 см. С лозы уже должен быть собран урожай хотя бы один раз.
Подготовка привоев винограда
Черенки-привои нарезают на куски от 10 до 20 см, на черенках оставляют 2 почки. Затем черенки 1 сутки выдерживают в воде с гетероауксином — гормоном роста (0,1 г на 1 л воды). Дают воде стечь, черенки подсушивают. Затем проводят обработку привоев растопленным парафином. Черенки опускают в растопленный парафин на несколько секунд, затем быстро окунают в холодную воду.
К сведению! Парафин защищает черенки от пересыхания, улучшает приживаемость привоя
Обрезка черенков проводится острыми стерильными инструментами на нижней части стебля. Делают сходящийся срез в виде клина. Срезают по 2-4 см с обеих сторон черенка. На веточке должен образоваться заостренный конец. Обрезку делают в стороне от нижней почки на расстоянии 1-1,5 см. До начала прививки заостренные черенки держат в воде.
Подготовка подвоя к прививке
Вокруг корня куста винограда, к которому будут прививать черенки-привои, необходимо вырыть неглубокую канавку, чтобы очистить верхний участок поверхности корня от почвы. Всю надземную часть куста аккуратно срезают, срез должен располагаться выше поверхности почвы на расстоянии около 8-12 см. На срезе не должно быть гнили, признаков других болезней, следов от порчи насекомых. Оставшийся кусок ствола, торчащий из земли, очищают от коры и обрабатывают 1 % раствором медного купороса.
Прививка черенка к штамбу
Верхний гладкий срез подвоя расщепляют острым инструментом. В надрез вставляется острый клинообразный конец черенка-привоя. Оголенный концы среза на привое должны плотно соприкасаться с внутренней поверхностью среза на подвое и находиться полностью внутри него. Углубить прививаемый черенок можно до первой почки, она должна находиться чуть выше поверхности среза на подвое.
Способы присоединения черенка к штамбу
Все щели осторожно заделывают мелкими остатками виноградной лозы или влажной туалетной бумагой, просветов не должно быть. Привой и подвой дополнительно скрепляют между собой полосками из х/б ткани, полиэтиленовой пленки, обвязывают шпагатом. Вокруг корня рыхлят почву, штамб поливают и засыпают грунтом. Вокруг делается укрытие таким образом, чтобы весь находящийся выше земли штамб был закрыт пленкой.
Обратите внимание! Если толщина штамба намного больше толщины привоя, прививают 2 черенка
Уход за привитым виноградом на садовом участке
Над привитым штамбом устанавливают защиту. Это может быть пластиковая бутыль со срезанным дном или укрытие из спанбонда. Следят за влажностью грунта в прикорневой зоне куста винограда. Не допускают пересыхания и переувлажнения пахотного слоя почвы.
Осенью проводят подкормку фосфорно-калийными минеральными удобрениями. Весной укрытие снимают, рыхлят почву вокруг куста винограда. Проводят подкормку органическими или комплексными минеральными удобрениями с преобладанием азотной составляющей.
Ошибки садоводов при прививке винограда
Недопустимо при проведении прививки:
- для нарезки черенков использовать верхнюю часть виноградной лозы;
- использовать кривые и поврежденные побеги, некачественные, высохшие черенки.
Чтобы черенок хорошо прижился, необходимо выбирать сорт подвоя, равный по силе сорту привоя.
Виноградарство требует от садоводов определенных знаний, а при проведении прививки умений. Но всему можно научиться и получить желаемый результат. Главное, строго следовать инструкции, описанной выше.
Прививка винограда для начинающих. Зеленая прививка в расщеп
Рассматривать методы прививки начнем с зеленых весенне-летних прививок, проводимых в расщеп, и именно этот тип я рекомендую всем, и особенно начинающим. При соблюдении нескольких простых правил приживаемость такого типа прививок превысит 90%. Термин «зеленая прививка» означает, что как минимум один из прививаемых компонентов, обычно подвой, является зеленым побегом. Таким образом можно прививать подвойные саженцы в школке, перепривить целый куст или один из его рукавов.
Зеленые прививки могут быть выполнены копулировкой, окулировкой, в зарез побега и т.д., но если какой-то из типов прививки и можно назвать «способом для начинающих», то — это именно зеленая прививка в расщеп.
Подготовка куста винограда к перепрививке
Речь о перепрививке всего куста, то есть о полной замене его надземной части. Проводится эта операция в случаях если куст сильно поврежден морозом, многолетние штамбы и рукава погибли, или же вы просто хотите заменить сорт на другой. Для зеленой прививки нам обязательно нужно получить зеленые побеги, в которые будем прививать, поэтому спиливая старый куст «на черную голову», стоит внимательно посмотреть остались ли на штамбе узлы со спящими почками, из которых весной смогут пробиться побеги. Как правило, все кусты выдают весной массу порослевых побегов при спиле на черную голову, но если у вас есть сомнения, возможно, подвой специально был «ослеплен» при посадке (почки вырезаны), в таком случае спил старой надземной части стоит произвести на 20-30см выше уровня почвы, чтобы гарантированно на штамбе остались живые спящие почки. Дополнительно стоит обкопать штамб вокруг на глубину сантиметров двадцать, чтобы побегам из подземной части проще было прорасти на поверхность. Если планируется замена сорта, то спилить куст лучше осенью. Если перепрививается куст поврежденный морозами, то надземная часть удаляется весной.
Мощная корневая система весной быстро «толкнет» в рост побеги из спящих почек, их может быть очень много, наша задача выбрать 2-4 удобно расположенных. Учитывайте, как будут впоследствии укрываться рукава, в какую сторону их проще пригнуть, из этих соображений выбирайте побеги, которые позже привьете. Лишнюю поросль удаляйте своевременно, вся энергия должна быть направлена на развитие 2-4-х нужных для прививки побегов. Подвязывайте их к шпалере или каким-нибудь временным опорам, молодые побеги очень хрупкие и легко обламываются. По достижении побегами длины 50-60см можно приступать к перепрививке.
Перепрививка отдельного рукава куста винограда
Такая прививка делается если вы хотите посмотреть плодоношение нового сорта, но не готовы ради этого удалить весь старый куст. В таком случае можно перепривить один рукав. На рисунке показан веерный куст винограда, допустим, что наша цель перепривить левый рукав. Для прививки в данном случае нам понадобится всего пара побегов, больше оставлять не стоит, все остальное на рукаве удалим. Удаляем плодовую лозу и подрезаем сучок замещения так, чтобы на нем осталось 2-3 глазка. Возможны и другие варианты обрезки, это не является принципиально важным, главная задача — получить пару хороших зеленых побега на конце рукава.
Когда побеги тронутся в рост, оставьте на конце рукава только два удобно расположенных для прививки побега и зафиксируйте их, чтобы их не поломало ветром. Больше точек роста на перепрививаемом рукаве быть не должно. Очень важно, чтобы ниже прививки не образовались порослевые побеги! Следите за этим регулярно.
На остальных рукавах, нагрузку побегами в год прививки уменьшаем на 40-50%, это мера значительно увеличит шансы на успех нашего мероприятия. Также как и в случае с перепрививкой всего куста, дождемся пока побеги достигнут длины около 50см, затем приступим к подготовке привоя.
Прививка подвойного саженца в школе принципиально ничем не отличается от описанных вариантов, также весной оставим на саженце 2 побега, остальная поросль должна своевременно удаляться.
Подготовка привойных черенков винограда к прививке
Если прививка проводится весной или в начале июня, то в качестве привоя используются одревесневшие черенки, заготовленные с осени, если прививаем позже — можно использовать зеленые привои. Хранение черенков винограда предназначенных для прививки ничем не отличается от хранения их для укоренения. За сутки-двое до прививки достаём черенки из хранилища, обновляем срезы и укладываем в воду для вымачивания (обновить обязательно оба среза!), также как при подготовке к укоренению. Обязательно проверьте черенки перед прививкой, чтобы вся операция не была напрасной. Они должны быть зелеными и сочными на срезе. При длительном хранении камбиальный слой (между корой и древесиной) может начать отмирать, если вы обнаружили, что камбий коричневый, черенки для прививки не пригодны.
После вымачивания приступаем к операции.
Прививка винограда одревесневшим черенком в расщеп зеленого побега
Такую прививку иногда называют «черным в зеленое», так как привой одревесневший, а подвой вегетирующий. Я покажу процесс на примере прививки подвойных саженцев, если вы перепрививаете взрослый куст или его рукав, то подвойные побеги скорее всего будут гораздо толще. Прививка проводится в нижнюю часть побега, которая к этому моменту стала достаточно жесткой, оформились сердцевина и древесина, ткани уже не травянистые. На фото саженец подвоя, побеги которого ещё нужно подготовить.
Очень аккуратно острым ножом удалим все пасынки, листья, глазки подвоя, секатором подрежем побеги на нужную длину. На фото побег, с которого уже срезано все лишнее, побег укорочен до трёх междоузлий.
Теперь подготовим привойный черенок. Идеально если диаметр подвоя и привоя будет одинаковым, приемлемо если привой тоньше подвоя, сложнее сделать качественную прививку если привой толще подвоя. Верхний срез делается в 1,5-2см над глазком, нижний примерно в 5-6см под глазком. Прививочным ножом затачиваем равносторонний клин, длина которого примерно двое-втрое больше, чем диаметр черенка, обычно это около 2см.
Очень рекомендую ориентировать клин относительно глазка именно так, как показано на фото. Если диаметры подвоя и привоя одинаковые это не слишком важно, но если они разные, то мой совет будет очень полезен.
В литературе встречается настоятельная рекомендация делать срез одним движением, не обращайте внимания, на практике это почти невозможно. Подрезайте столько раз, сколько нужно. Важно, чтобы срез не пересох в процессе, и был как можно более гладким. Зеленые прививки тем и хороши для начинающих, что прощают некоторые погрешности. Если из-за недостатка навыка вы не можете сделать срез быстро, держите под рукой стаканчик с чистой водой и периодически смачивайте черенок.
После подготовки клина делаем расщеп на побеге подвоя. Здесь можете ориентировать расщеп как угодно, побег овальный в сечении и этим можно пользоваться, выберите для расщепа тот диаметр, который максимально близок к диаметру привойного черенка.
Аккуратно вставляем привой в расщеп. Важно, чтобы камбиальные слои привоя и подвоя совпали, как минимум со стороны глазка привоя. Если диаметры подвойного побега и привоя сильно различаются, сориентируйте черенок так, чтобы совпадение было со стороны глазка привоя.
На рисунке показано как совместить срезы в случае когда подвойный побег толще привойного черенка
Обратите внимание на то, насколько сильно из подвойного побега выделяется пасока. В идеале капля должна набираться на срезе буквально на 10-15 секунд, но это не всегда так. Недостаток влаги в почве или сортовые особенности подвоя могут стать причиной того, что пасока выделяется очень медленно или почти не выделяется. В таком случае провести обмотку прививки следует так:
Если же пасока активно выделяется, обматывать верхнюю часть привоя над глазком не обязательно. В любом случае от такой обмотки хуже не станет.
Для обмотки рекомендую использовать только пищевую полиэтиленовую стретч пленку. Обмотка накладывается в несколько слоев с натяжением, снизу вверх. Если вы все сделали правильно, то при обильном выделении пасоки подвоем, буквально через 5-10 минут после прививки, привой пропитается и пасока выделится на его верхнем срезе. Подтекание пасоки через обмотку недопустимо!
Опыт многих лет показывает, что пищевая пленка это наилучший материал для прививок винограда. Я подготовлю отдельный обзор материалов и инструментов для прививки, и расскажу подробнее о причинах такого выбора, пока просто поверьте на слово.
Обматывать удобно с ролика шириной 1,5-2см, отрезанного ножом с таких ролей:
Рассмотрим теперь вариант когда привой толще побега подвоя. Сразу скажу, что лучше избегать таких сочетаний, но иногда всё же приходится их делать. В таком случае стороны клина на привое затачиваются не параллельно друг другу, а под острым углом. Расчет на то, что срастание будет по стороне глазка, а противоположная сторона затянется каллусом.
Вот такой получился прививочный стык. Со стороны глазка камбиальные слои совпали.
Повторюсь, показанное сочетание подвоя с привоем далеко не лучший, это крайний вариант. Тем не менее шансы у такой прививки есть. Вот так она в норме будет выглядеть уже через 7-10 дней:
Прививка винограда зеленым черенком в расщеп зеленого побега
В июне и июле в качестве привоя можно использовать зеленые черенки нарезанные с вегетирующих побегов. Такие прививки называют «зеленым в зеленое». Клин на черенке выполняется точно также, вырезать его ещё легче:
На зеленом привое в рост может тронуться пасынок, если он есть в пазухе листа, или зимующая почка. Пасынок есть смысл оставлять только если он маленький, и его листья не испаряют много влаги. Если пасынок большой, то он вырезается полностью, в таком случае пойдет в рост зимующая почка. Сложность прививки зеленым черенком в том, что такие привои могут быстро пересохнуть под палящим солнцем, в данном случае полная обмотка черенка пленкой более чем оправдана. Для поддержания жизнедеятельности привоя желательно оставить на нём лист или его часть. С другой стороны через лист быстро испаряется влага, что способствует иссушению. В очень жаркую погоду есть смысл притенить прививки сделанные зеленым привоем. На фото показана прививка, где основной пазушный лист удален, но имеется небольшой листик на пасынке.
На следующем фото привой не имеет пасынка, но оставлена часть основного листа, его площадь сокращена примерно втрое.
Прививки винограда выполненные зелеными привойными черенками в целом также надежны и легко удаются как и сделанные одревесневшими черенками, но трогаются в рост они, как правило, позже. Это связано с тем, что зимующему глазку нужно больше времени на пробуждение. Его природная задача уйти в зиму и распуститься в следующем году, мы же заставляем его сделать это в текущем. Для перепрививки отдельного рукава куста стоит предпочесть прививку одревесневшим привоем, или же зеленым черенком с оставлением пасынка, такие привои трогаются в рост раньше.
Уход за прививками винограда в течение лета
Как уже было сказано, при качественном выполнении операции почка начнет распускаться уже через 1-2 недели. Уход за прививками в первые пару месяцев заключается в периодическом удалении подвойной поросли ниже привививочного стыка, и своевременной подвязке побегов. В засуху желательно обеспечить дополнительный полив. Обматывая привойный черенок полностью прививочной пленкой, я отказался от притенения прививок, в этом нет необходимости, за исключением случаев когда прививаю зеленым черенком в жару за +35С.
Примерно через 30 дней после проведения прививок нужно просмотреть не образовались ли перетяжек стыков обмоточной лентой:
Если перетяжки обнаружены, надрезаем пленку в нескольких местах обычным бритвенным лезвием, делается это вдоль черенка. Неглубокие раны не нанесут большого вреда.
Через 50-60 дней после прививки пленку можно полностью снять.
Посмотрим, что же в итоге у меня получилось. Так привитые саженцы винограда выглядели через два месяца после прививки:
Так затягиваются стыки прививок сделанных толстыми привоями в расщеп тонкого подвойного побега:
Здесь во время не снята обмотка, получились довольно сильные перетяжки:
Некоторые прививки были сделаны двухглазковыми черенками так как я сомневался в их качестве. И не напрасно. Только одна из двух почек оказалась живой.
Вот, пожалуй, и всё, что нужно знать о прививке в расщеп. Есть несколько других способов, которыми я тоже иногда пользуюсь, и мы рассмотрим их в следующих публикациях, но если обстоятельства позволяют сделать прививку в расщеп зеленого подвойного побега, то именно так я и поступаю, так как не вижу никаких минусов, из-за которых стоило бы отказываться от самого простого и надежного способа прививки винограда.
О других способах прививки винограда читайте в статьях:
Зимняя настольная прививка винограда черным в черное
Летняя прививка виногада почкой — окулировка