Как правильно садить морковь – Морковь посадка и уход в открытом грунте Сроки посадки Правильный посев полив и дальнейший уход

Прореживание моркови – важное условие получения хорошего урожая в конце сезона.

Выполняется процедура не более двух раз за весь вегетационный период:

• первая процедура проводится при появлении первых двух листков, при этом саженцы следует выдергивать таким образом, чтобы расстояние между оставшимися на грядке сеянцами составляло от 1,5 до 3 см;
• второе прореживание предполагает удаление слабых ростков, в этот период у них должно быть не менее 4 полноценных листков; расстояние между оставшимися растениями должно быть порядка 5-6 см.

Чтобы проредить успешно морковь, перед началом процедуры следует немного оросить почву. Параллельно с ненужными растениями следует ликвидировать и успевшие вырасти сорняки. Описание самой процедуры не требуется. Самое главное –  внимательно следить, чтобы растения удалялись из почвы вместе с корневой системой.

как правильно посадить овощ в открытый грунт и какой сорт чаще всего сажают огородники

Морковь — двухлетний овощ, относится к царству растения и семейству зонтичных, одна из самых трудоемких культур в выращивании. Чтобы грядки были урожайными, а корнеплод сочным и вкусным необходимо знать, как сажать морковь правильно.

Содержание

Открытьполное содержание

[ Скрыть]

Советы по выбору сорта моркови для выращивания

Сорта моркови подбираются в зависимости от цели выращивания овоща. Для получения раннего урожая, лучше выбирать сорта раннего созревания. У них урожайность невысокая и содержание сахаров меньше, чем у поздних.

К сортам раннего урожая относятся:

• Драгон;
• Забава;
• Амстердамская;
• Парижская или Каротель.

Ценность ранних сортов в насыщенности вкуса и высокой сочности. Такие сорта сажаются для употребления в пищу и хранятся, как правило, недолго.

Среднеранние сорта обладают большей плотностью плодов, что позволяет хранить их до середины зимы. А урожай моркови получается значительно больше, чем с ранних.

Для заготовки запасов на зиму подойдут следующие сорта:

• Самсон;
• Витаминная;
• Форто;
• Несравненная.

Универсальным сортом пригодным для возделывания в любых климатических условиях являются поздние сорта моркови. Они устойчивы к перепадам температур и подходят для длительного хранения.

К ним относятся определенные сорта:

• Московская зимняя;
• Особая;
• Королева осени;
• Еллоустоун.

Существуют разновидности моркови, которые культивируются только в определенных климатических зонах. Но есть сорта, адаптированные для выращивания во всех регионах. К ним относится ранний сорт Аленка. Срок созревания составляет 60 дней, корнеплоды сохраняют свежесть до февраля.

Подготовительные работы перед посадкой

Перед посадкой моркови в открытый грунт необходимо заняться подготовительными работами. Тщательная подготовка позволит увеличить урожай в несколько раз. Ее процесс осуществляется в несколько этапов.

Предпосевная подготовка семян

Семена моркови насыщены эфирными маслами, что является фактором, замедляющим их прорастание. Для повышения всхожести семян, необходимо удалить часть масел из них.

Подготавливают семена к посадке по следующему алгоритму:

1. Посевной материал засыпается в мешочек из хлопчатобумажной ткани.
2. Затем погружаем его в банку с водой, нагретой до 50 градусов.
3. Мешочек в воде нужно держать до полного остывания воды. За это время семена хорошо вымоются.
4. Затем семена тщательно ополаскивают холодной водой.
5. После проведения всех процедур семена рекомендуется подсушить.

Существует другой вариант подготовки семян морковки к посеву:

1. В первую очередь посевной материал замачивается в чистой воде комнатной температуры и выдерживается в течение двух часов.
2. Далее на влажную ткань высыпаются семена и их накрывают сверху свободным кусочком.
3. В таком виде необходимо семена оставить до набухания.
4. Семена необходимо периодически проверять и перемешивать, а ткань по мере подсыхания увлажнять.
5. На последнем этапе, когда семена проклюнутся, их рекомендуется закалить. Для этого ростки помещают на неделю в холодильник.

Когда подготовка завершена, семена можно высаживать в открытый грунт.

Выбор подходящего места на участке

Для получения хорошего урожая потребуется подобрать под морковные грядки подходящее место на участке.

С приходом весны на будущей грядке проводятся подготовительные работы:

1. После предшествующих культур и сорняков нужно очистить грядку.
2. Комья необходимо разбить, мелкие камушки убрать. Если грядка вскапывается на чернозёмной почве однородного тёмного цвета удобрять не нужно.
3. После работ землю нужно оставить отдыхать на 10–14 дней.

Залогом сильного урожая является плодородность почвы. Морковь, произрастая на одном месте каждый год, сильно истощает землю. Поэтому нежелательно выращивать ее на прежней грядке.

Существуют другие критерии выбора участка для посадки морковки. На основе многолетних опытов было определено, что она бурно растет после определенных культур.

Сажать морковь в новом сезоне рекомендуется на грядках, где ранее росли следующие растения:

• картофель;
• капуста;
• однолетние травы;
• свекла.

Они способствуют очищению почвы от возбудителей опасных заболеваний.

Участок должен быть хорошо освещенным. Если посадить морковь в тени, то она не сможет развиваться должным образом. Начнет вытягиваться ботва, а это плохо отразится на качестве урожая. Чтобы этого не произошло лучше подобрать на садовом участке место для морковной грядки с достаточным количеством солнечного света. Если сажать морковь в низинах, где скапливается влага, плоды вырастут некрупными и деформированными.

Если планируется предзимний сев, то делать грядку необходимо на возвышении. Это позволит избежать в дальнейшем вымывания семян талыми водами.

Подготовка грунта

Какой бы питательной почва ни была, без предварительной обработки вырастить морковь не выйдет. Основой отличного урожая считается специальная подготовка земельного участка весной и осенью.

Проводимые мероприятия включают в себя:

1. Уборка участка. Заключается в сборе и утилизации сухостоя и остатков растений.
2. Перекапывание земли. Осуществляется после сбора урожая — осенью. Участок перекапывается для уничтожения возможных вредителей находящихся в земле.
3. Внесение удобрений. Удобряется почва по мере необходимости и в зависимости от ее типа. Можно использовать торф и древесные опилки для увеличения рыхлости почвы. В среднем на 1 кв. м уходит 3 кг смеси удобрений.

Для уменьшения кислотности почвы осенью во время перепахивания земли вносится известь или мел, обычно хватает 200 г на 1 кв. м. Зимой добавки смешаются с почвой и насытят ее необходимыми элементами. Весной во время дождей полезные вещества смогут проникнуть в глубокие слоя земли. Черноземную почву осенью можно удобрить 2 ст. л суперфосфатов. Весной при повторной обработке почвы для посадки можно внести органику.

Грунт должен быть легким и рыхлым для выращивания моркови. Иначе корнеплоды будут тонкими и кривыми.

Этого помогут добиться следующие мероприятия и советы:

1. Земля под культуру нужна хорошо взрыхлённая.
2. Перед взрыхлением, грядку лучше перекопать несколько раз. Первый раз на 30 см в глубину, а во второй 15–20 см.
3. Второй раз перекапывать лучше через 10 дней от первого раза. Это позволит определить водопроницаемость почвы.
4. Если при последующей перекопке попадаются сорняки или камушки, то такой участок лучше не использовать для выращивания моркови.

Обработку почву надо обрабатывать после сбора урожая и перед посадкой. Осенью почва перекапывается глубоко, чтобы насытить ее кислородом и подготовить к зимовке. Весной достаточно разрыхлить и разровнять грунт.

Почва должна быть насыщенной питательными веществами, а грядки сформированы так, чтобы на них не происходило застоя влаги.

Формирование грядки

Сделать грядки можно своими силами. После перекопки и внесения удобрений грунт граблями разравнивают и формируют участок.

При создании грядки рекомендуется воспользоваться такими способами:

• классический;
• по Митлайдеру.

Самый распространенный классический способ. Он уместен на хорошо удобренных почвах с глубоким пролеганием грунтовых вод.

Согласно методу грядка формируется с соблюдением следующих условий:

• готовится гряда шириной 1 м;
• по краям делаются бортики с высотой 12 см;
• длина произвольная, согласно огородному участку;
• под посадку семян формируются бороздки глубиной 3 см;
• бороздки располагаются друг от друга на 20 см.

Комфортные гряды для выращивания моркови должны быть шириной от 90 см до 1,2 м и высотой 15 см. Подобная грядка удобная и позволяет добраться до каждого растения на ней.

Грядка Митлайдера устанавливается в том случае когда нужно избавиться от излишка влаги. Для этого подготавливается специальная опалубка.

Обустраивается гряда следующим образом:

1. Размечается участок шириной 40-50 см.
2. По периметру грядка обустраивается бортиками высотой от 20 до 40 см. Для крепости сооружения они берутся с толщиной не менее 4 см.
3. Подготовленное место заполняется грунтом так, чтобы он не доходил до края бортиков 5–10 см.

Возможен вариант без использования подпорок, но с обязательным соблюдением всех параметров.

Обычно сеют семена в три или два ряда, потому что большее количество нежелательно. Если ширину сделать меньше рекомендованной, то места на много семян не хватит. Придется делать больше посевов, а это довольно хлопотно. Слишком громоздкая грядка доставит неудобства при последующем уходе за ней.

На видео эксперт дает советы о том, как выбрать качественные семена и добиться хорошего урожая моркови. Снято каналом «СБ ТВ».

Способы посева семян моркови

Существует несколько способов того, как может осуществляться посев моркови. Самыми распространёнными являются рядовой метод и посев семян осенью.

Посадка рядовым способом

Одним из часто используемых методов является рядовой способ. Используя этот метод необходимо располагать посадочный материал на одинаковой глубине. После можно ожидать одновременного всхода.

Рядовой метод посева производится следующим образом:

1. Первым делом необходимо разрыхлить землю с помощью плоскореза.
2. Затем делаются бороздки. Для этого подойдет доска, уложенная ребром.
3. Перед началом посева борозды хорошо проливаются.
4. Если посадочные семена мелкие, тогда их рекомендуется смешать с песком в пропорции 1:5. При желании можно воспользоваться специальной сеялкой.
5. Посев осуществляется без загущения. Сажаем зернышки с соблюдением расстояния в 5 см.
6. Далее посадочные семена сверху присыпаются сухой землей. Ее слой не нужно делать плотным. Для внесения дополнительных удобрений вместо почвы можно всыпать перепревший компост.

По завершении посевных работ моркови необходимо обеспечить должный уход согласно сорту. До первых всходов гряды рекомендуется поливать по бороздкам. Земля, пересыхая, может схватиться твёрдой земляной корочкой и не даст молодым всходам пробиться наружу, что приведет к снижению урожаю.

Существует мнение, что посадочный материал с легкостью возделывается в кокосовом субстрате. Кокосовый субстрат способен долгое время удерживать влагу, оставаясь при этом рыхлым. В результате семена, прорастая, дают более качественный всход, потому что им легче прорасти через него. Субстрат продается в спрессованном виде для замачивания. Его нужно просто залить водой и оставить до разбухания.

Еще одним нюансом рядового метода является то, что морковь удобно сажать с луком. Горький запах лука поможет отпугнуть от молодых всходов морковных мух.

Посадка под зиму

Сеять морковь в зимнюю пору можно вплоть до конца ноября. Нестрашно если снег уже выпал и лежит на грядке. Главное, заблаговременно подготовить бороздки для посева осенью. При посадке моркови поздней осенью нет необходимости в предварительной обработке семян, они высеваются сухими, чтобы не произошло раннего прорастания. Семена взойдут весной, набравшись влаги естественным образом, и при этом пройдут зимнюю закалку.

Не каждый сорт моркови подходит для посадки под зиму. Многие из них не способны дать качественные всходы в условиях холода.

Дать богатый урожай могут специально выведенные гибриды — холодостойкие средне и скороспелые сорта:

• Шантанэ;
• Лосиноостровская;
• Нантская.

Так как семена моркови мелкие для посева можно воспользоваться специальной сеялкой, на которой самостоятельно задается нужный шаг. Одновременно рекомендуется посеять на грядке редис или салат, чтобы весной их всходы обозначили ряды моркови для более комфортной прополки сорняков и рыхления междурядий.

Посев моркови на зиму производится так:

1. В подготовленные бороздки насыпаются семена, придерживаясь глубины посева в 1см для плотной почвы и до 3 см на легких почвах засушливых районов.
2. Бороздки притрушиваются теплой и сухой землей, заготовленной заблаговременно.
3. Сверху насыпается слой перегноя или торфа примерно 2 см.
4. Почва уплотняется, чтобы осенними ветрами ее не раздуло.
5. При выпадении первого снега его необходимо подгрести на грядку.
6. Снег для удобства прижимается лапником.

Последующий уход

Для получения стоящего урожая, необходимо правильно ухаживать за морковкой во время выращивания. Уход заключается в комплексе мероприятий.

К ним относят:

1. Прореживание. Первое прореживание проводится с появлением настоящих листочков.
2. Прополка. Рекомендуется проводить 1 раз в неделю, в течение месяца. Особое значение прополка имеет на первых этапах роста, когда морковь начинает набирать сок. Регулярная уборка сорняков позволит активнее развиваться молодым побегам.
3. Полив моркови. Полив должен быть систематическим от посева до сбора урожая. Не стоит допускать пересыхания грунта и нельзя доводить почву до полного пересыхания. Такой полив приведет к резким изменениям структуры почвы и приведет к растрескиванию плодов, что ухудшить их лежкость. Расход воды приблизительно ведро на 1 кв. м.
4. Регулярное подрыхление междурядьев.
5. Подкормка. Корнеплоды следует подкармливать два раза за сезон. Первая подкормка (азот — 50 г, фосфор — 40 г, калий — 60 г), вносится спустя три недели после появления первых всходов, вторую — через месяц после первой. Для этого в 10 л воды развести по ст. л. сульфата, азофоски и калия.

Фотогалерея

Видео «Как правильно сажать морковь»

На видео можно посмотреть как посадить морковь и что для этого нужно. Снято каналом «ЭкоЖизнь на земле: дом, сад, огород».

Морковь посадка и уход в открытом грунте Сроки посадки Правильный посев полив и дальнейший уход

Морковь – корнеплод, встречающийся на участках даже начинающих огородников. Она богата витаминами и микроэлементами, а по содержанию кератина превосходит все овощи и фрукты (кроме облепихи). Чтобы вырастить крупные и ровные плоды, следует знать нюансы выращивания.

Условия выращивания моркови в открытом грунте

Расположение участка и освещенность

Для выращивания моркови выберите хорошо освещенный участок – попадание прямых солнечных лучей на протяжении всего дня на пользу растению. При выращивании в тени снижается урожайность, ухудшаются вкусовые качества.

Грунт

Почва необходима рыхлая, нейтральной или слабокислой реакции. Подойдут легкие супесчаные или суглинистые грунты. В плотных суглинках плоды растут мелкими, быстро поражаются гнилью при хранении.

Как подготовить землю под посадку моркови

Займитесь подготовкой участка осенью, чтобы почва устоялась к весне. Для рыхлости, если почва тяжелая суглинистая, под перекопку внесите торф или песок. Обедненную почву удобрите перегноем (6-8 кг на 1 м²).

Предшественники

Желательно ежегодно менять место под морковные грядки. Не высаживайте морковь после петрушки, укропа, пастернака, сельдерея. Идеальными предшественниками для моркови являются огурцы, томаты, чеснок, лук, картофель, капуста.

Сроки посадки моркови в открытый грунт семенами

Урожайность корнеплодов напрямую зависит от сроков посева. Разные сорта отличатюся длительностью созревания (информация должна указываться на упаковке с семенами). Также ориентируйтесь на сроки желаемого сбора урожая.

Когда сажать морковь под зиму

Для получения ранней моркови или так называемой пучковой продукции, проводят посевы под зиму или ранней весной. Первый вариант возможен только в теплых климатических зонах – даже под толстым слоем укрывного материала семена вымерзают при суровых условиях.

Подзимний посев моркови проводят в конце октября, когда уже не предвидится потепления. Если семена проклюнутся и взойдут осенью, морозы их погубят. Поэтому сроки посева стараются отодвинуть как можно дальше к концу осени.

Посадка моркови весной в открытый грунт сроки

Весенний посев моркови проводите, как только прогреется верхний слой почвы до температуры 4-6°С. В средней полосе это примерно конец апреля. Помните: более ранняя посадка моркови и возвратное похолодание негативно сказывается на лежкости плодов и провоцирует активную закладку цветочных стрелок, но это не помеха для выращивания скороспелых сортов, которые сразу употребляют в пищу и не хранят зимой.

Сорта с длительным сроком созревания отлично подходят для длительного хранения. Высевайте их с установлением настоящего тепла (15-18 °C).

Подготовка семян моркови к посадке весной

Подготовка семян моркови к посадке весной замачивание

Как правильно обработать семена моркови перед посадкой

Сначала отберите качественные семена: поместите их в раствор пищевой соли на 3-5 мин, всплывшие на поверхность не пригодны для посева. Остальные промойте под проточной водой, подержите сутки во влажной ткани, смоченной в растворе стимулятора роста. Перед посевом семена просушивают до сыпучести и сразу же сеют.

Можно ли проращивать семена моркови перед посадкой

Некоторые огородники для ускорения прорастания делают следующее. Размещают семена на влажной ткани и выдерживают при температуре 20-24 °С на протяжении 5-6 дней. Важно, чтобы семена только набухли, но не проросли, иначе ростки повредятся при пересадке и семена не взойдут. Перед посевом семена слегка просушивают до сыпучести и сразу же высевают.

Семена моркови можно подготовить к посеву и необычным способом: их заворачивают в ткань и поглубже прикапывают в огороде до времени, когда созреет земля (примерно на штык лопаты). Оставьте их в земле на 10 дней. Семена не проклюнутся, но хорошо подготовятся к быстрому прорастанию. Немного подсушите их и сразу же посейте.

Как посадить морковь семенами в грунт

Как посеять морковь в открытом грунте фото

Расстояние между семенами моркови при посадке

Сделайте на участке неглубокие бороздки, хорошо полейте. Заделывайте семена на глубину 2-3 см. Соблюдайте дистанцию между рядами 15-20 см, отдельные семена старайтесь размещать на расстоянии около 2 см друг от друга.

Схема посадки моркови в открытом грунте

В промышленных масштабах морковь удобнее сажать сдвоенными рядами: расстояние между двумя рядами 15-20 см, широкое междурядие 40-50 см.

Гряды удобно делать неширокими (примерно 1,3-1,5 м), чтобы с обеих сторон можно было дотянуться руками для пропалывания рядов. Ряды лучше располагать перпендикулярно длинной стороне грядки, так удобнее сеять, прорывать и поливать растения. Междурядия 15-20 см. По краям грядки сделайте бортики для предотвращения стекания воды.

Нужно ли поливать морковь после посадки?

Если стоит прохладная сырая погода, необходимости в поливе нет. В теплые солнечные деньки грунт просыхает быстро, в этом случае умеренный полив будет не лишним. Однако помните: чрезмерное количество влаги спровоцирует образование земляной корки, что даже хуже, чем отсутствие полива. Поэтому увлажняйте осторожно, лишь слегка взбрызгивая грядку. Поливы повторяют каждое утро до появления всходов. После можно будет прорыхлить междурядия и поливать реже, через 1-2 дня, с обязательным рыхлением междурядий, пока они не закроются подросшей ботвой.

Сколько всходят семена моркови?

При теплой погоде семена взойдут примерно через неделю. Время прорастания увеличивается вдвое, если температура воздуха ниже 12 °C. Пустующие места восполните дополнительным посевом.

Под зиму семена высевают при температуре почвы ниже +5 °C. Углубляйте семена на 2 см. Толщина слоя мульчи должна составлять 3-4 см. Если снежный покров незначительный, дополнительно укройте лапником, увеличивая слой до полуметра.

Уход за морковью после посадки в открытом грунте

Посадка моркови в грунт семенами и дальнейший уход

Прореживание

Чтобы вырастить крупные корнеплоды, следует регулировать уровень загущенности посадок. Первое прореживание проведите с появлением настоящих листочков. Ростки очень нежные, чтобы они хорошо удалялись, необходимо обильно полить, после подсыхания слегка взрыхлить почву.

Удаляйте растения по одному, оставляя дистанцию 2-3 см между отдельными растениями. Лучше проводить процедуру в дневное время – вечером можно привлечь на участок вредителя морковную муху. Ботву на грядке не оставляйте. Почву вокруг растений немного прижмите, чтобы поддержать ростки в вертикальном положении. Через 20 дней проведите повторное прореживание, увеличивая дистанцию вдвое.

Полив моркови после посадки и в дальнейшем

Сочность и сладкий вкус корнеплодов зависит от полива. Обеспечьте регулярный полив на всех стадиях роста моркови. Почва должна промокать на глубину в соответствии с размером корнеплода. Поливайте грядку со взрослой морковью так, чтобы почва промокала на 30 см. От недостатка влаги плоды вялые, с горьковатым привкусом.

Поливайте через 3-4 дня, внося по 30-40 л воды на 1 м², чтобы дать влагу для формирования корнеплодов. Корни средних размеров способны находить влагу самостоятельно – вносите 10-20 л воды на 1 м² раз в неделю. С конца августа достаточно 8-10 л воды на 1 м² каждые 1,5-2 недели. За 2 недели до сбора урожая выдерживайте морковь без полива.

Резкие перепады от пересыхания почвы до избытка влаги приводят к растрескиванию плодов, что ухудшает их лежкость.

Регулярно рыхлите междурядья, пропалывайте посадки от сорняков.

Подкормка

Морковь следует подкормить дважды за сезон. Первую подкормку проведите через 3-4 недели после появления всходов, вторую – через пару месяцев. Удобрение вносите в жидком виде. На 10 л воды добавьте на выбор: 2 стакана древесной золы; 1 ст. л. нитрофоски; 20 г калийной селитры, по 15 г двойного суперфосфата и мочевины.

Болезни и вредители моркови

Морковная муха – главный враг растения. Она появляется при загущенных посадках, при наличии сорняков, от чрезмерного увлажнения почвы. Вы поймете, что плантация поражена морковной мухой, по следующим признакам: листья начнут закручиваться и сохнуть. Следует срочно провести обработку инсектицидом.

Для защиты от морковной мухи рядом с грядками моркови сажают бархатцы, запах которых отпугивает вредителей.

Болезням морковь подвержена слабо. Возможно поражение фомозом, альтернариозом. Риск появления болезней снижает обработка грядок 1% раствором бордоской жидкости.

Сбор урожая моркови

Как убрать и хранить морковь

Холодов морковь не боится, но низкая температура воздуха (ниже +8 °C) способствует переходу крахмала в сахар, что негативно скажется на лежкости. В условиях средней полосы урожай моркови следует собрать в конце сентября. Делайте это при сухой погоде. Выкопайте морковь, отряхните корнеплоды от земли, подержите на воздухе (не под прямыми солнечными лучами) около 1,5-2 ч, затем срежьте ботву. Отсортируйте урожай, ровные плоды без повреждений уложите в проветриваемый ящики, храните в прохладном темном месте.

Морковь для посадки в открытый грунт: лучшие сорта

Выбираем семена моркови: лучшие сорта для открытого грунта. Среди множества сортов без труда можно подобрать оптимальный вариант как для весеннего, так и для осеннего посева.

Рассмотрим наиболее урожайные сорта:

Морковь аленка фото

Аленка – сорт раннего срока созревания, собирать урожай можно через 50 дней роста. При длине корнеплода 12-15 см вес составляет 145 г.

Морковь Тушон фото

Тушон – скороспелый сорт, его плоды готовы к сбору через 2 месяца роста. Вес – 150 г, длина – 20 см.

Морковь Нантская фото

Нантская – среднеспелый сорт со сроком созревания 85-90 дней. Средняя длина тупоконечного корнеплода составляет 16 см при весе 165 г.

Морковь Витаминная фото

Витаминная – корнеплоды сорта готовы к сбору через 110-112 дней роста. Вес – 150 г, длина корнеплода – около 15 см.

Морковь Королева Осени фото

Королева Осени – поздний сорт, созревающий 125-135 дней. Идеально подходит для зимнего хранения. При длине корнеплода 20 см весит около 160 г.

Морковь Флакке фото

Флакке – относится к поздним сортам. Собирать урожай можно через 100-120 дней роста. Корнеплод длиной 30 см весит около 150-170 г.

Загрузка…

Выращивание моркови в открытом грунте

Содержание статьи:

Морковь кажется простым овощем, который растет у всех на грядках. Однако выращивание моркови в открытом грунте не такой простой процесс. Если не соблюдать некоторые нюансы, то она будет мелкой, кривой, потрескается, или ее поразят вредители. В выращивании этого корнеплода важно все: от выбора семян до сбора урожая.

Как сажать морковь семенами в открытом грунте

Морковь выращивают практически на каждом огороде. Это не удивительно, ведь она незаменима в кулинарии. Из нее готовят супы, салаты, соки и десерты. Плюс она содержит много полезных веществ. Чтобы вырастить сочный и ровный урожай, садоводу необходимо знать некоторые нюансы выращивания корнеплода.

Правила посадки

Морковь – капризный овощ. Он требует особенного ухода. Поэтому перед посадкой ознакомьтесь с некоторыми правилами, которые помогут вырастить качественный урожай. Учтите следующие моменты:

• Размещайте грядки в хорошо освещенном, солнечном месте, так как в тени морковь растет плохо;
• Важно, в какой грунт сажать морковь – подходят перенасыщенные кислотами почвы;
• Не стоит поливать слишком много, так как корнеплод усиливает рост, но при этом становится грубым. Но засухи она не любит, поэтому полив должен быть регулярным и умеренным;
• Чтобы морковка получилась ровной, сажайте ее в рыхлую почву;
• Не удобряйте грядки свежим навозом, так как это приводит к искривлению корнеплода и развитию разных болезней;
• Проводите периодическое прореживание, иначе морковь получится тонкой и хилой;
• Не запускайте процесс полива, так как из-за долгих перерывов корнеплод начинает трескаться.

Немаловажное значение имеет время посадки моркови в открытый грунт. Погода должна стать стабильной, без резких перепадов температуры. Ночью температура не должна опускаться ниже +8-10 градусов. Точное время посадки зависит от региона, так как в разных частях страны климатические условия отличаются. Вообще молодые растения морозов не боятся, но зато прекращают наращивать размер корнеплода и начинают цвести.

Выбирайте время посадки с учетом желаемого времени сбора урожая и отнимая от него срок созревания, указанный на пакетике с семенами

Также определенную роль играет глубина посадки моркови на грядке. Не заделывайте семена слишком глубоко, иначе они не взойдут. Достаточно просто присыпать их землей на 1-2 см.

Для ускорения всхожести замочите семечки на пару дней в воде, а затем просушите.

Способы посадки

Поскольку семена морковки довольно мелкие, то могут возникать некоторые сложности с их посадкой. Они склеиваются или сбиваются все одну кучу. Для удобства дачники придумали несколько схем посадки моркови в открытом грунте. Семена корнеплода можно сажать:

• В открытый грунт приклеенными на ленте или на полоске туалетной бумаги. В качестве клея используйте густой кисель. Также в магазинах можно найти уже готовые ленты с прикрепленными семенами;

Но учтите, что часть семян могут не взойти, поэтому стоит располагать семена на ленте с интервалом от 1 до 1,5 см

• Перемешанными с песком, так они не склеиваются между собой и рассыпаются равномерно. Смешивают посадочный материал в пропорции 1 часть семян с 5 частями песка ;
• Смешанными с жидким картофельным киселем, с золой или горчичной пылью;
• Можно равномерно рассыпать семена моркови в виде гранул сразу в открытый грунт.

Обязательно делайте большие междурядья, чтобы легко помещалась стопа, и растения не затеняли друг друга. Это облегчит процесс прополки и прореживания посадок. В среднем расстояние должно составлять до 20-30 см.

Обычно морковь в открытом грунте всходит довольно долго. Первые ростки появятся через 15-20 дней, а первые листочки – примерно через месяц.

Севооборот

Для получения качественного и обильного урожая постоянно меняйте культуры местами. Все растения забирают из почвы разные питательные вещества и наполняют ее другими. Кроме того, у некоторых культур общие болезни и вредители.

Чтобы получить хорошую и красивую морковку, важно знать, после чего лучше всего сажать морковь в открытый грунт. Отличными предшественниками являются все виды пасленовых: томаты, картошка, огурцы, бобовые, а также лук, капуста и пр. Морковка хорошо уживается с чесноком, свеклой, фасолью. Соседями моркови в открытом грунте может быть быстро растущая зелень вроде шпината, редиски или салата.

Будет здорово, если Вы посадите морковь на место, где в прошлом году рос горох

Морковь рассадой в открытый грунт

Еще одним методом посадки моркови является выращивание рассады. Для этого:

1. Семена сажайте в деревянные ящики или контейнеры в конце апреля или начале мая с учетом того, чтобы первые листочки появились через месяц в начале лета.
2. Почву удобряйте также как для обычной посадки сразу в грунт. Плюс она должна быть достаточно влажной. Чтобы влага не испарялась, накройте ящики стеклом или пленкой, нетканым материалом.
3. Сажайте семена с расстоянием 3-4 см между рядами.
4. Поливайте рассаду по мере пересыхания грунта. Лучше использовать для этого пульверизатор. Как только появятся настоящие листочки ящики переставьте на открытый воздух в солнечное место.
5. Перед пикировкой рассаду подкормите жидкими удобрениями.
6. Также пролейте землю как следует, чтобы не повредить корешки при пересадке и забирать корнеплод вместе с комом земли.
7. Пикируйте рассаду моркови за листики, аккуратно вытягивая ее из грунта. Сажайте ее в открытый грунт в заранее размеченные грядки. Наиболее подходящей схемой является 10х30 см, так растения не будут мешать друг другу, вырастут крупными и ровными.
8. Перед пересадкой землю немного разрыхлите зубочисткой. В почву сажайте корнеплоды так, чтобы не засыпать самую первую почку.

Выращивание

Кроме правильной посадки и разметки морковки, важно подготовить грунт. На подготовленных грядках легче получить качественный урожай.

Технология выращивания моркови в открытом грунте

Для посева семян моркови необходимо тщательно подготовить почву. Начинайте с осени. Землю тщательно перекопайте, удалите все старые листья и сорняки. Внесите удобрения. Чтобы сделать почву мягче и легче внесите по половине ведра речного крупного песка и торфа. Весной повторно перекапывать почву не нужно, просто разровняйте и разбейте все комки, удалите сорняки, корешки и старые листья. В них зимуют грибки, вирусы и личинки вредителей.

Если начинаете готовить грядки весной, то делайте это за 2-3 недели до посадки семян.

Чтобы избежать развития заболеваний, за 5-7 дней до посадки полейте грунт кипятком, также можно применить раствор марганцовки или Фитоспорина. После накройте пленкой.

Фитоспорин применяется на любых овощных и плодовых культурах. Производитель гарантирует безопасность урожая даже в день применения Фитоспорина.

Перед посадкой семян проливайте грядки горячей водой, чтобы прогреть почву, и присыпьте древесной золой и табаком. Для ускорения появления всходов закройте грядки пленкой или нетканым материалом.

Семена морковки всходят очень медленно, бывает, что они начинают появляться только через месяц-полтора. Для ускорения процесса применяют:

• резкую смену температурного режима. Погрузите семена в горячую воду на 15-20 минут, а затем обдайте холодной водой;
• замачивание в теплой воде на 2-3 дня. Старайтесь делать так, чтобы вода не остывала. Затем промойте их в холодной воде, просушите и положите в холодильник;
• прикапывание семян в мешочке в землю. Выкопайте их в день посадки и посадите как положено. Семена набухнут и взойдут намного быстрее.

Сорта моркови для открытого грунта

Существует много разных сортов моркови, которые отличаются скоростью созревания, вкусовыми качествами, цветом, величиной и устойчивостью к разным болезням и вредителям.

Популярные сорта для посадки в открытый грунт:

Амстердамский раннеспелый дает обильный урожай. Максимальный вес до 200 г. Корнеплод практически не трескается и обладает высокой устойчивостью к болезням;

Финхор поспевает за 1,5-2 месяца. Морковь получается длинной конусообразной. Сорт не восприимчив к болезням, но и не выращивается для длительного хранения.

Несравненный высевают в зиму. Корнеплод имеет яркую оранжевую окраску и сладкий насыщенный вкус.

Сорт Форто хорошо переносит низкие температуры и разные заболевания.

Королева осени – один из самый популярных сортов. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму. На вкус они сочные и сладкие. Практически не поражается болезнями.

Золотая осень. Плоды получаются сочными и сладкими. Сорт имеет высокую устойчивость к болезням.

Нантская-4. Плоды вырастают до 15 см круглые с тупым концом. Морковь сочная и сладкая.

Лосиноостровская-13 на вкус нежная, сочная, можно давать для детского питания. Сорт среднеспелый, хорошо хранится зимой.

Уход

Правильный уход за корнеплодами включает регулярный полив, пропалывание сорняков и подкормки. Ухоженные растения дают отличный урожай и более устойчивы к заболеваниям и вредителям.

Как поливать морковь в открытом грунте

Тому, как часто нужно поливать морковь , уделите особое внимание. Корнеплод очень привередлив в уходе. С одной стороны, ей требуется вода для сочности и роста, с другой, перелив приводит к растрескиванию и деформации.

Поливайте растение на ранних стадиях роста и пока нет развитой корневой системы, так как пока она не может в достаточном количестве получать воду из грунта. Когда же корневая система станет достаточно развитой, то поливы проводите реже.

Не допускайте пересыхания почвы, пока морковь маленькая. Когда сформируется корнеплод, культура уже не так требовательна к поливам

Опытные садоводы советуют орошать один раз в неделю, но обильно.

А за месяц до сбора урожая вообще лучше прекратить. Морковь легче других культур обходится без полива. Она становится сладкой, сочной и красивой.

Подкормка моркови в открытом грунте

Основная часть удобрений вносится именно перед посадкой. А дальше достаточно насытить грунт питательными веществами пару раз за период выращивания.

Будьте осторожны с азотными удобрениями, так как из-за них в корнеплоде могут накапливаться нитраты.

А вот благодаря магниевым удобрениям увеличится содержание каротина.

Среди минеральных удобрений, для подкормки моркови при посадке, рекомендуются нитрофоска, древесная зола, суперфосфаты, мочевина, калийная селитра. Смесь готовьте из расчета на одно ведро по 400 г золы и 40 г остальных компонентов.

Весной суперфосфатом можно просто посыпать участок из расчета 40 г на 1 кв.м

Морковь не очень нуждается в органических удобрениях. Подкармливать морковь народными средствами нужно через месяц после всходов, а потом еще через 20 дней. Но будьте осторожны со свежим навозом и перегноем. Из-за них появляются вредители вроде медведки. Проводите подкормки утром или вечером, чтобы избежать ожогов. При этом обязательно рыхлите грядки.

Чтобы морковь была сладкой, ее подкармливают раствором золы, которая содержит калий, влияющий на вкус корнеплода. Правильный полив так же играет роль в формировании вкуса моркови. Кроме этого зола поможет вам в борьбе с муравьями.

Прореживание моркови в открытом грунте

Многих начинающих садоводов беспокоит вопрос, почему надо прореживать морковь. Дело в том, что это помогает ей вырасти ровной и крупной. После прореживания, корнеплоды не затеняют друг друга, не отнимают питательные вещества. Плюс, так лучше к корням поступает кислород, в результате растение полноценно развивается.

Периодически удаляйте сорняки, чтобы они не привлекали вредителей и не распространяли болезни.

Процедура, прореживания моркови на грядке, несложная. Начинайте ее, не дожидаясь образования плода. Иначе можно повредить его, и морковь вырастет кривой. Основные принципы заключаются в следующем:

• За период выращивания прореживайте не чаще 2 раз;
• Первый раз – при появлении первых листиков, так чтобы саженцы росли на расстоянии 2-3 см друг от друга;
• Второй раз – чтобы убрать слабые растения. Примерно через 20-25 дней после первой процедуры. Обычно сильные растения имеют уже до 10 листьев;
• Перед прореживанием хорошо увлажните почву, чтобы растения легко удалялись и не повреждали соседние. Вытягивайте растения за листья строго вертикально вверх;
• Параллельно удаляйте сорняки.

Есть мнение, что можно просто срезать надземную часть и оставить корни в земле. Но такой вариант плох тем, что корнеплод в земле будет гнить и заразит соседние здоровые, плюс привлечет паразитов. После прореживания обязательно примните почву вокруг оставшихся растений.

При прореживании, оставляйте расстояние между ростками в 2-3 см

Но есть способы, посадки моркови, без прореживания. Для этого сажайте семена моркови поочередно с другими быстро растущими растениями: редиской, шпинатом и салатом. По мере сбора урожая этих соседей, морковь будет прорежаться естественным способом. Также подходит гранулированный посадочный материал или посадка при помощи специальной сеялки, поскольку получится сразу сеять семена на нужном расстоянии друг от друга.

Мульчирование моркови в открытом грунте

Чтобы морковь лучше взошла, мульчируйте грядки сразу после посадки семян. Плюс, если погода еще неустойчивая, и по ночам могут быть заморозки, это поможет сохранить саженцы. Что можно использовать на огороде в качестве мульчи мы писали здесь. Накрывайте грядки пленкой или нетканым материалом. Когда появятся первые всходы, снимите с грядки укрывной материал.

Болезни и Вредители

У моркови такие же болезни, как и у других культур. Поэтому методы борьбы несильно отличаются. Чаще всего она заражается:

• Белой гнилью из-за переизбытка азотистых удобрений. Справиться можно внесением подкормок на основе меди;
• Бактериозом. В данном случае лучше сразу покупать чистые семена;
• Серой гнилью. Для устранения грибка проводите дезинфекцию растений;
• Фомозом из-за заражения от предшественников на грядке. Чтобы избежать заражения, удаляйте поврежденные корнеплоды.

Однако сегодня выведены сорта моркови устойчивые к болезням и вредителям. При правильном уходе и предварительной дезинфекции грядок возможно избежать всех проблем выращивания.

Также есть вредители, поражающие морковь, и борьба с ними не требует больших усилий. Таких паразитов как медведка и проволочник, обычно привлекают соседние растения. Чтобы защитить урожай, высаживайте рядом лук и чеснок. От баярышниковой тли помогает удаленное расположение от этого кустарника. Главным вредителем моркови является морковная муха, личинки прогрызают ходы в корнеплоде. Защитить от нее помогает посадка лука.

Морковь поврежденная вредителями

Опытные садоводы разработали несколько доступных и безвредных способов, для обработки моркови от вредителей: табаком, нафталином, золой. В крайнем случае можно применять инсектициды. Обрабатывайте Лепидоцидом, Эндобактерином, Дендробациллином.

Хранение моркови

Чтобы лакомиться вкусной и свежей морковью до следующего лета, нужно правильно хранить урожай. Для этого потребуется несколько простых приемов.

Прежде всего, выбирайте для посадки сорта моркови, подходящие для хранения на зиму. Среди них популярны:

• позднеспелые сорта – Нантес, Шантоне,
• среднеспелые сорта – Тушок, Болтекс и Витаминный,
• а среди раннеспелых – Аленка, Лагуна и Бангор.

Собирайте урожай моркови на хранение по следующим правилам:

• Сбор проводите только в теплую и сухую погоду;
• Если при сборе урожая был дождь или земля влажной, корнеплоды обязательно просушите;
• Собирайте морковь в сентябре, но не позже конца октября;
• Вынимайте урожай при помощи вил, придерживая за ботву;
• Нельзя царапать и портить кожицу, иначе урожай начнет гнить;
• Выкопанную морковь просушите несколько часов на солнце.

После просушки обязательно:

• очистите корнеплоды от земли;
• удалите все испорченные и поврежденные плоды;
• рассортируйте по сортам и размерам;
• обрежьте ботву у моркови на хранение.

В зависимости от условий срок хранения моркови составляет от 3 месяцев до 6-7. Чем ниже температура, тем дольше она хранится. Оптимальный вариант  для хранения моркови – 0-2 градуса, а влажность не выше 95%.

Лучше всего для хранения моркови подходит подвал или погреб, но можно использовать даже холодильник.

На зиму корнеплод хранят в холщевых мешках или пакетах. Первый вариант обеспечивает хорошую воздухопроницаемость и оптимальный уровень влажности, поэтому морковь в них не портится. Чтобы урожай дольше сохранялся при хранении в пакетах, их нужно держать открытыми. Также можно проделать множество отверстий. В холодильнике морковь пакетах хранят измельченной (порезанной или протертой).

Кроме того, ее можно держать во влажном песке, опилках. Отличным решением будет хранение моркови в  луковой или чесночной шелухе в деревянных ящиках или коробках. Благодаря фитонцидам, содержащимся в шелухе, уничтожаются причины, гниения моркови при хранении, а именно разные грибки. Плюс они не дают ей прорастать. О пользе луковой шелухи для огорода можно узнать здесь.

Способ хранения моркови в песке

Правильно созданные условия помогут избежать распространения болезней моркови при хранении: серой и сухой гнили, войлочной болезни и фомоза. При обнаружении пораженных плодов сразу избавляйтесь от них и от соседних.

А чтобы морковь не попортили грызуны, вокруг тары для хранения разложите стебли сарацинской мяты.

Вывод

Выращивание моркови на грядках – это кропотливый процесс, при котором придется учесть много факторов. Важно выбрать хороший посадочный материал и соблюдать правила сбора урожая. Но в результате получите красивый и вкусный урожай, который наполнит витаминами ваш рацион.

Как правильно выращивать морковь

Для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает натуральную витаминную продукцию собственного производства, морковь является неотъемлемой частью огорода.Залогом хорошего урожая и важным пунктом при посадке моркови, является выбор места посадки. Так как морковь очень солнцелюбивое растение, необходимо выбирать солнечное место в огороде, без всяческих затемнений. При выращивании моркови в затемненных местах урожайность снижается в несколько раз. Не следует также садить морковь в те места где в прошлом году росли: петрушка, укроп, свёкла, морковь и огурцы.
С чего начать посадку моркови.

1. Подготовка почвы.
   В первую очередь землю необходимо вскопать, а затем разрыхлить и выровнять при помощи грабель. Так как морковь любит рыхлую почву необходимо добавить в нее немного песка, достаточно половины ведра на один квадратный метр. Выровняв почву можно приступать к формированию грядки. Размер и форма грядки на усмотрение огородника. С помощью небольшой палки необходимо сделать ряды под семена. Расстояние между рядками должно составлять двадцать сантиметров.
2. Посев семян моркови.
   Семена нужно сеять по два штуки на расстоянии пяти сантиметров друг от друга, это нужно для того, чтобы в последующем не пришлось часто прореживать морковь. Сеять семена следует на глубину 1,5-2 сантиметра, после посева прикрыть их землей, утрамбовывать землю ни в коем случае нельзя. После завершения посадки грядку необходимо обильно полить.
   В последующем морковь следует поливать в засушливые дни каждый день, рано утром или вечером после заката. В не очень жаркое время поливать можно через день.
3. Прореживание.
   Приступать к прореживанию нужно тогда, когда морковь выросла на несколько сантиметров от земли.
4. Удобрение.
   Удобрять морковь лучше всего органическими удобрениями, которые можно приобрести в цветочных магазинах и прочих точках торговли продукцией для сада и огорода.
   Выращивание моркови очень нужно и полезно для здоровья каждого человека, имея такую возможность не стоит отказываться от этого. Ведь в зимнее время человеческий организм испытывает нехватку витаминов которыми так богата морковь, а продукция представляемая на прилавках магазинов не так полезна как продукт со своего огорода.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Сеем морковь правильно – как, где и когда

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов: