Как правильно посадить каштан из ореха: Каштан: посадка и уход — советы и рекомендации — Агроновости

Содержание

Выращиваем конский каштан из ореха в домашних условиях — Рамблер/женский

Конский каштан может стать украшением любого садового участка. Считается, что это дерево может принести удачу и улучшает энергетику. Вырастить осенью каштан из ореха в горшке можно даже в домашних условиях. Это не требует особенных затрат и покупки специального оборудования.

Как правильно посадить каштан

При высадке семян каштана в открытый грунт они не всегда способны пережить зиму. Чтобы вырастить осенью каштан из ореха в домашних условиях, саженцы можно выращивать в квартире.

Чтобы в домашних условиях из ореха вырастить конский каштан, семена собирают осенью и засыпают смоченным водой песком. Хранят их в завязанном пакете или специальном контейнере в сухом прохладном месте.Таким местом может стать подвал, балкон или веранда.

Период хранения орехов длится до января-февраля. Если приходится держать орехи в комнате, их необходимо разместить в холодильнике. Обратите внимание: в морозильную камеру убирать плоды каштана нельзя ни в коем случае.

Интересно! Выращивание бонсая из семян в домашних условиях

Грунт или песок для хранения плодов подвергают тепловой обработке в целях дезинфекции. Лучше всего использовать для этих целей духовку, с помощью которой можно избавиться от бактерий, грибков и других вредоносных микроорганизмов. Проводить дезинфекцию нужно обязательно, особенно для песка. Он является питательной средой для многих патогенных микроорганизмов. О проведении термообработки лучше позаботиться заранее. После ее проведения почве потребуется время, чтобы восстановить свои полезные свойства, главным из которых является плодородие.

Сажать в почву нужно орехи с мягкой кожурой. Если к концу зимы ростки не появляются, орехи до посадки заливают подогретой водой. Можно добавить в жидкость немного марганцовокислого калия. Замена воды происходит раз в день, и держат в ней орехи 5–7 дней. После того как кожура размягчится, орехи засыпают песком, контролируя его влажность.

Первые ростки появляются уже через 1,5-2 недели. После их появления каштан следует пересадить в отдельные емкости. В них молодые растения будут расти дальше.

Что нужно знать для выбора материала для посадки

Чтобы правильно вырастить каштан из ореха в домашних условиях, особое внимание следует обратить на характеристики посадочного материала. Дерево лучше выбирать с сильным и массивным стволом. Орехи, предназначенные для посадки, нужно не срывать, а брать те, которые самостоятельно падают на землю. Это можно объяснить тем, что орехи отрываются от дерева, когда полностью созрели. Из таких плодов лучше всего выращивать новые каштаны.

Орехи прорастают плохо, поэтому рекомендуется заготавливать их как можно больше. Чтобы вырастить 2–3 саженца, орехов потребуется посадить не меньше 10.

Каштаны для выращивания выбирайте с неповрежденной скорлупой без трещин, с глянцевой поверхностью, окрашенные в темно-коричневые оттенки. Такие орехи не поражены присущими культуре заболеваниями.

Для того чтобы вырастить съедобный каштан из ореха в домашних условиях, семенной материал нужно подготовить. Процесс подготовки к выращиванию называется стратификацией. При стратификации орехи помещают во влажную среду при низких температурах на 2–5 недель. По ее окончании при попадании в теплый грунт семенной материал начинает активно прорастать. Без этой процедуры нередки случаи, когда плоды после посадки начинают гнить и не дают ростков.

Каштаны из орехов начинают выращивать либо весной, либо осенью.

Посадка каштана

Чтобы вырастить в горшке каштан из ореха в домашних условиях, нужно совершить следующие действия:

в горшки насыпают рыхлый грунт и сажают в него орехи. Выбирают горшки емкостью по 300–500 мл. Грунт по своему составу может быть любым. Подойдет обычная почвенная смесь из специализированного магазина, но лучше приготовить грунт для посадки своими руками. Для этого почву перемешивают с перегноем в равном соотношении. По желанию можно добавить в горшки доломитовую муку;

глубина посадки должна быть не больше 3–5 см. Орехи при посадке целиком землей не засыпают, чтобы не замедлять процесс прорастания. При недостаточно глубоком погружении в грунт может произойти высыхание ростков. На дно горшка помещают керамзит для устройства дренажного слоя;

грунт рыхлят и контролируют его влажность. Когда почва высыхает, ее поливают;

первые ростки появляются уже через 2–3 недели;

саженцы переносят на постоянное место выращивания в середине или конце весны.

Интересно! Как вырастить Мирабилис в открытом грунте

Для более успешного выращивания конского каштана из ореха в горшке в домашних условиях можно поверх дренажного слоя положить немного гашеной извести и затем уже – почву. Чтобы в грунте было больше питательных веществ, которые необходимы растениям, можно перемешать его с компостом.

Мероприятия по уходу

После появления ростков орехи каштана пересаживают в горшки. Они должны оставаться в помещении на протяжении холодного времени года. Все это время саженцам нужен уход.

Чтобы вырастить осенью конский каштан из ореха в домашних условиях, его нужно часто поливать. При недостатке влаги растения перестают расти. Каштан относится к водолюбивым культурам, поэтому растет по берегам рек. Полезной будет и подкормка удобрениями. Степень увлажнения почвы должна быть умеренной.

Нельзя допускать пересушивания земли и чрезмерного ее заливания. Застой влаги в грунте может вызвать загнивание корней. После каждого полива почву необходимо рыхлить. Это пропускает к корневой системе кислород в нужном количестве.

При культивировании в помещении температура воздуха не должна опускаться ниже 20 ⁰С. С наступлением зимы ее следует понизить до 14–18 ⁰С. Для зимовки каштан предпочитает прохладные места.

Пересадку растений лучше проводить раз в год, после полного опадения листьев.

Каштан любит тень, поэтому в помещении ему нужна защита от прямых солнечных лучей. Солнце может нанести серьезные ожоги листьям. При недостатке освещения листва потеряет цвет. Выбирайте нейтральное освещение, которое нравится растениям.

В помещении лучше ставить горшки с каштанами на восточную или западную сторону. После того как у саженцев проклюнутся первые листья, им необходима подкормка удобрениями и рыхление земли вокруг.

Удобрения в грунт вносят дважды в год. В начале вегетационного периода используют навоз или мочевину в форме раствора. Карбамид разводят водой из расчета 15 г на 10 л. Осенью каштаны поливают растворенной в воде нитроаммофоской, по 15 г на 10 л.

После наступления весны саженцы можно пересаживать в открытый грунт. Лучше всего выбрать для этого пасмурный день. Приучать к новым климатическим условиям растения следует постепенно. Для этого их периодически выносят на улицу. Время пребывания понемногу увеличивается.

Как бороться с врагами растений

Каштан обладает повышенным иммунитетом и почти не страдает от заболеваний и вредителей. Все же он может пострадать от некоторых из них:

мучнистая роса. Она проявляется в форме налета белого цвета на листьях. Постепенно листва начинает чернеть и опадать. Для лечения применяют «Фитоспорин», «Фундазол» и похожие препараты;

бурая или красная пятнистость. При ней возникают черные точки, количество которых постоянно увеличивается. Пострадавшие от болезни листья и ветки срезают и сжигают;

каштановая моль. Лучший способ борьбы – инъекция системных инсектицидов в ствол. Выбирайте препараты длительного действия. Дополнительно можно использовать гормональные средства, такие как «Инсегар». Этот препарат долго держится в листьях.

1. Орехи перед посадкой нужно хранить в прохладном месте. Чтобы ускорить прорастание, их опускают в воду.

2. Для посадки выбирают орехи, упавшие на землю, без трещин и в удвоенном количестве.

3. Если выращивать орехи в помещении, сажать нужно неглубоко. Почва может быть любой.

4. Растения поливают, рыхлят и подкармливают удобрениями.

5. Саженцам нужна защита от прямых солнечных лучей.

6. Молодые побеги необходимо обрабатывать от вредителей.

Узнаем как вырастить каштан из ореха? Методы и советы

Каштан — удивительное и красивое дерево, которое украшает парки и аллеи. Все знают это великолепное зрелище, когда цветет каштан, а осенью он разбрасывает свои плоды, которые похожи на смешных ежиков. Вырастить такое каштановое дерево можно и на своем дачном участке. Как вырастить каштан из ореха? Технология очень проста, ниже описана подробная инструкция.

Подготовка семян каштана к посадке

Каштан представляет собой мощное и красивое дерево, его часто применяют для озеленения городских скверов и парков, но также он популярен и в садовом ландшафтном дизайне. Как вырастить каштан из ореха? Это совсем не сложно, кроме того, очень интересно и увлекательно наблюдать за появившимися всходами, их развитием и укреплением. Плоды для выращивания собирают в осенний период, когда они падают с дерева. Лучше всего произвести с орехами процедуру стратификации, то есть поместить их в холодную и влажную среду.

Это позволит сделать будущие саженцы более выносливыми и повысить процент всхожести. Чтобы провести такую процедуру, следует поместить орехи каштана в контейнер с песком и поставить в холодное место на десять дней. Это может быть и холодильник, и прохладный подвал. Эта методика подготовки семян подходит, если посадка будет осуществляться в осенний период. Если посадка будет осуществляться весной, тогда после зимнего периода хранения необходимо поместить семена в теплую среду. Плоды каштана заливаются теплой водой на период от трех до пяти дней. Воду постоянно следует менять, добавляя теплую. Что же происходит с орехом каштана при такой процедуре? Его оболочка под действием тепла и влажности размягчается, что приводит к набуханию зародыша.

Как сажать каштаны из ореха?

Когда плоды обработаны и готовы к высадке, выбираем место для посадки и высаживаем семена на глубину два-три сантиметра. Не следует размещать семена близко к поверхности, они могут засохнуть и погибнуть. При осенней высадке каштанового ореха всходы появляются на несколько недель раньше, чем при посадке в весенний период. А вот саженцы, высаженные весной, будут намного крепче и смогут подготовиться к холодам. Обязательно необходимо молодые саженцы подкармливать удобрением, это поможет ускорить рост и развитие. А также сделайте вокруг каждого небольшое ограждение, чтобы случайно не повредить.

Другие методы

Существует несколько методов, как вырастить каштан из ореха. Так, например, плоды собирают поздней осенью, это позволит им пройти природную стратификацию, а в январе высаживают в вазоны или горшки, поливая как обыкновенное комнатное растение. С приходом весны саженец необходимо пересадить на постоянное место в саду. Посадка каштана орехом — очень интересное занятие, в результате которого появится новое молодое каштановое дерево.

Для ландшафтного дизайна каштаны можно обрезать, формируя красивые и необычные фкроны. А есть также совсем простой метод, как вырастить каштан из ореха. Осенью накрывают плоды листьями, а когда придет весна и сойдет снег, их открывают. Многие плоды будут с проросшими зародышами, которые уже готовы к посадке.

секреты выращивания в Средней полосе

Ещё недавно про каштаны в Средней полосе мало кто слышал, сегодня садоводы их активно продвигают вслед за грецким орехом. Тема будет важна всем, желающим вырастить свой ореховый сад с максимальным разнообразием видов и сортов, привнося туда всё больше и больше зимостойких экзотов.

Andreas Rockstein / Flickr.com

Условия выращивания. Разные виды съедобных каштанов имеют разную зимостойкость. Обычно самые сильные морозы выдерживает американский каштан зубчатый (до -35°С), затем китайский каштан мягчайший (-30°С), европейский каштан благородный кавказского происхождения выносит до -29°С, японский каштан городчатый до -26°С, каштан карликовый до -25°С. Большое влияние имеет место посадки – это должен быть светлый уголок без сквозняка, с плодородными умеренно влажными почвами, где не застаивается вода. Лучше даже не полное солнце, а полутень, т.к. каштаны предпочитают высокую влажность воздуха. На сухих почвах каштаны нужно часто поливать, в молодом возрасте не реже одного раза в неделю, а в жару ещё чаще. На плотных глинистых грунтах каштан обязательно надо сажать на возвышенности, южном склоне.

Лучшими почвами станут плодородные супеси со слабокислой или нейтральной рН 6-7. Европейский каштан предпочитает известковые почвы и является самым засухоустойчивым, японский каштан такие почвы категорически избегает и любит частые дожди (более 1000 мм осадков/год). Американский и китайский виды занимают среднее положение по осадкам и кислотности почвы. Все каштаны рано или поздно подвергаются нападению грибковых инфекций (как осина), что приводит к дуплистости ствола, но дерево при этом обычно не погибает. Если же почвы будут переувлажнёнными, это приводит к скорейшему старению дерева, а зимой такие грунты промерзают сильней. Дуплистость ствола у менее стойкого американского каштана зубчатого начинается уже в возрасте 60-70 лет, и после 100 лет почти все деревья не годятся на деловую древесину. Хотя для роения лесных пчёл это безусловно плюс. Кроме того каштаны часто формируют крупные экосистемы, образуя симбиозы с грибами (микориза), растениями и животными. Соседями каштанов в природе являются дубы, буки, грабы, ясени, ольха, пихты и другие хвойные, именно эти породы лучше всего использовать при создании лесосада.

BobMacInnes / Flickr.com

Посадка и уход. Выращивание каштанов из семян в Средней полосе сопряжено с некоторыми трудностями. После созревания в октябре – ноябре орехи при хранении в сухом месте до весны высыхают и сильно теряют по всхожести, при хранении в сыром субстрате даже со мхом через 2 месяца начинают загнивать. В стратификации семена особо не нуждаются, им лишь нужен период покоя в течение 1,5 месяцев, после чего начинают прорастать (при высокой влажности воздуха прорастая даже без погружения в грунт). И в Средней полосе это происходит в январе, когда сильная нехватка солнечного света, из-за чего сеянцы быстро вытягиваются, ствол образуется тонкий и сильнее подвержен иссушению летом и промерзанию зимой. Причём сажать орешки надо сразу в очень глубокий контейнер (более 30 см), что обеспечит вертикальный рост стержневого корня. Если корень закручивается, то вскоре загнивает. Орешек в землю надо погружать не до конца, а так, чтобы скорлупа виднелась над землёй.

Даже в природе прорастание происходит лишь после хорошего прогревания земли, в конце мая – июне. В домашних условиях при температуре +25°С каштаны прорастают активно. Контейнированный саженец лучше высаживать в первый же год в июне. Подготовив глубокую ямы 50×70 см, что обеспечит хорошую приживаемость и прирост в первые годы жизни. Яму надо заполнить плодородкой (лучше чернозём или сапропель), песком и местным грунтом в соотношении 2:1:1. Если местный грунт песчаный, то заменить песок на суглинок. Сразу же саженец надо хорошо полить и замульчировать. Ежегодно подкармливая его органикой в начале лета, торфяной крошкой в середине, и золой в конце лета, можно добиться впечатляющих результатов прироста – по 50 см в год. Важно поливать саженец каждую неделю (или плотно замульчировать соломой), на сухой земле рост сильно замедляется. На зиму каштан хорошо мульчируют, а при наступлении дневных морозов ствол уматывают агроволокном. Причём для саженцев высотой меньше метра лучше делать каркасное укрытие.

Самым опасным паразитом для каштанов является грибок Endotia parasitica, который уничтожил практически все каштановые леса в Америке после ввоза китайского вида. Азиатские виды (японский, китайский, Генри, Сегю) имеют достаточный иммунитет к этой болезни, более слабый иммунитет и стойкость к паразиту проявляют европейский и карликовый каштан, а вот американский каштан зубчатый оказался абсолютно уязвим, несмотря на всю свою закалённость к морозам и загрязнению воздуха. Поэтому сегодня идут работы по скрещиванию и выведению сортов культурных крупноплодных каштанов, наиболее стойких как к инфекционным, так и климатическим факторам. И уже в этом веке садоводы Средней полосы будут иметь не 2-5 видов орехоплодных культур на своём участке, а 2-3 десятка видов (орехи, гикори, каштаны, фундук, миндаль, кедры, др.).

F. D. Richards / Flickr. com

Поэтому, если хотите испробовать собственных сладких каштанов, порадовать детей и внуков, разнообразить свой ореховый сад, посадите съедобные каштаны. Чем не только привлечёте внимание соседей и пчёл-опылителей сладким ароматом цветения каштанов, но и повысите декоративность своего сада экзотическим растением.

Можно ли вырастить каштан в сибири. Каштан дерево посадка, уход и сорта. Посадка и размножение каштана

Каштан представляет из себя высокое и достаточно мощное лиственное дерево с округлой кроной. Выращивают его, как правило, в парках и прочих зонах отдыха, используют в ландшафтном дизайне. Взрослый каштан в высоту может достигать более 10 метров. Когда цветут каштаны, а происходит это весной, они выглядят великолепно и создают тень для укрытия от прямых солнечных лучей.

Многие садоводы желают украсить свой приусадебный участок этим прекрасным деревом, но затрудняются в выборе сорта. Так какой же сорт наилучшим образом подойдет для выращивания на даче и как правильно ухаживать и высаживать это эффектное дерево?

Разновидности каштана для посадки и их описания

Широко распространены эти мощные деревья на территории Кавказа, Сибири, Средней Азии и растут, в основном, в лесах. Те каштаны, которые украшают зоны отдыха в многочисленных городах, относятся к несъедобному виду и именуют этот сорт конским. Визуально декоративный конский каштан похож на съедобный, но тем не менее он относится к совершенно другому семейству и называется так с целью отличить его от съедобного каштана. Этот сорт каштана относится к семейству конскокаштановых, а другие съедобные виды принадлежат к семейству Буковых.

Конский каштан пользуется популярностью у многочисленных садоводов , благодаря его роскошной кроне. Но для выращивания в домашних условиях на небольшом приусадебном участке этот сорт плохо подходит, поскольку ему требуется слишком много свободного места. К тому же, конский каштан отбрасывает тень, а многие другие растения на участке можно выращивать лишь под прямыми солнечными лучами.

Одними из самых распространенных съедобных сортов каштана, которые можно высаживать в домашних условиях, являются:

Американский — дерево со съедобными плодами, роскошной кроной и большими толстыми ветками. Достигает это дерево в высоту около 30 метров. Листья визуально похожи на конопляные. В осенней время года листва приобретает привлекательный багряный и желтоватый оттенок. Цвести американский каштан начинает тогда, когда наступает середина лета. Плоды имеют темно-коричневый цвет и на вкус немного сладковатые. В некоторых странах плоды американского каштана считаются деликатесом.
Европейский — крупное дерево, достигающее в высоту больше 30 метров. Этот сорт также именуют благородным и посевным. Цвести европейский каштан начинает в начале лета, а плодоносить в конце осени, как только опадает листва. По составу плоды довольно жирные, а на вкус сладкие. Во многих странах их используют для приготовления различных блюд.

Китайский мягчайший — невысокое дерево, достигающее в высоту около 15 метров. Считается одним из самых красивых сортов каштана. Плоды у китайского каштана очень жирные и обладают приятным вкусом.
Японский городчатый — дерево, родиной которого является Япония и Китай. В отличие от других сортов японский каштан растет довольно быстро и уже на 2 — 3 год начинает давать вкусные и достаточно крупные плоды.

Как вырастить каштаны?

Прежде всего, необходимо определить, из чего выращивать дерево. Можно высадить саженцы или использовать для выращивания плоды. Далее, необходимо подготовить почву и выбрать подходящее место на участке для посадки крупного дерева с раскидистой кроной. Желательно сажать каштан в хорошо освещенное место и отвести для него много свободного пространства, поскольку корневая система у дерева очень обширна. В ближайших 5 метрах от выбранного места не должно присутствовать каких-либо построек и других посадок.

Для того, чтобы не происходил застой воды и корни не начали преть, необходимо обеспечить дереву подходящий рыхлый грунт с хорошим дренажем. Грунт также должен быть в меру увлажненным.

Посадка каштана, размножение

Посадить культуру в домашних условиях можно тремя способами :

Если выбор пал на выращивание и размножение культуры из плодов и семян, то следует соблюдать определенные правила при посадке и дальнейшем уходе. Плоды нужно обязательно выдерживать около недели в холодном месте, а после положить их на выбранном участке и слегка засыпать опавшими листьями. С приходом весны плоды прорастут и их можно будет сажать. Высаживать саженцы лучше всего в осеннее время года, поскольку именно в эти месяцы они дают крепкие ростки.

При выборе выращивания готовыми саженцами следует также соблюдать некоторые несложные правила. Необходимо в первую очередь выбрать подходящий участок и выкопать ямку в форме куба. На донышко ямы нужно выложить дренаж, в качестве которого можно использовать щебень. Поливать саженец необходимо обильно, 3 ведрами воды. Молодому дереву нужно также обеспечить подпорку и не убирать ее до тех пор, пока не окрепнут корни.

Особенности ухода

В уходе это роскошное дерево неприхотливо и не нуждается в частых поливах, спокойно перенося засуху. В отличие от взрослых деревьев, молодые более требовательны к поливу и их необходимо поливать гораздо чаще и обильнее. Нуждается каштан в удобрениях и обрезке поврежденных и сухих веток. Удобрять культуру необходимо в весенний период, используя раствор и коровяка и мочевины, в соотношении 1 кг и 15 грамм на 10 литров воды.

Несмотря на морозоустойчивость, в зимние месяцы необходимо укрыть молоденькие саженцы мешковиной. Взрослые деревья, достигшие трехлетнего возраста более устойчивы к суровым морозам и прикрывать их не требуется.

Возможные болезни и вредители

Любой сорт этого живописного дерева подвержен определенным болезням и атаке вредителей. Среди них стоит выделить следующие :

Я вырастила каштан из ореха лет восемь назад, и теперь он прекрасно растет у меня под окном загородного дома. Смотрится очень хорошо! Мне нравятся листья каштана – крупные, с зубчиками, у них есть своеобразный объем (они как бы рифленые).

Когда выращивала, то, конечно, волновалась: получится ли? Не погибнет ли деревце, в которое было вложено так много надежд? Но каштан оказался «крепким орешком», он рос быстро, после высадки в открытый грунт выяснилось, что он не боится морозов (речь идет о Средней полосе России).

Но до четырех лет он рос в теплице. Выращивала дерево по технологии, но ничего сложного в ней нет. Если вы повторите мои шаги, то получите крепкое, высокое дерево с красивыми листьями, прямым стволом и великолепными цветами.

Кстати, каштан цветет в течение целых двух недель! Это прекрасное зрелище и радость для всех семьи, а также еще один повод для того чтобы вырастить каштан самостоятельно и высадить его рядом с домом.

В этой статье я расскажу вам, как посадить каштан и как вырастить саженец из ореха.

Каштан – очень красивое дерево, имеющее своеобразный внешний вид. У него широкая, раскидистая крона, высота дерева достигает 25 м. Ближе к октябрю на дереве вызревают плоды, и это также смотрится очень стильно.

Кстати, многие виды каштана имеют несъедобные плоды. Поэтому не рассчитывайте, что у вас будет источник вкусных орехов. Нет, в северных зонах каштаны имеют в большей степени декоративное значение. Зато деревья действительно хороши и прекрасно справляются с главной ролью – украшать собой земельный участок.

Посадка и уход, размножение каштана не представляют особого труда. Главное – вырастить жизнеспособный саженец, а дальше дерево будет расти само.

На самом деле вариантов размножения каштана множество:

Черенками;
Отводками;
Корневыми отпрысками;
Семенами.

Как выбрать место для посадки

При посадке каштана важно выбрать хорошее место, это будет гарантией того, что в будущем дерево зазеленеет и будет быстро разрастаться. Солнце нужно каштану как воздух! Вот почему в северных широтах выращивание каштана проблематично.

Также важно рассчитывать, чтобы радом с выбранным вами местом не было никаких строений, сараев, крупных деревьев, беседок. В радиусе 5 м должен быть простор! Каштан достаточно крупное растение, ему нужно много места.

Таким образом, требования к месту посадки следующие:

Высокая освещенность,
Достаточный простор для корневой системы,
Простор для кроны будущего дерева (пространство 5 м в радиусе должно быть свободно).

Посадка саженца

Корневая система каштана имеет интересную особенность – она поверхностная. Поэтому после выбора хорошего места надо еще подготовить почву, чтобы деревцу было комфортно.

Нужен качественный дренаж: в подготовленную яму глубиной до 60 см надо выложить слой песка или смеси песка и глины. Это делается для того, чтобы корни не прели: застой воды губителен для каштана.

Чаще всего каштан конский высаживают осенью. Как вариант, можно высадить ранней весной. При посадке важно проследить, что вы не закопали в землю корневую шейку – она должна быть на уровне почвы. Как только посадка будет завершена, необходимо обильно полить саженец (не менее 3 ведер воды на 1 дерево).

Пока деревце совсем юное, его может повредить животное или ветер. Чтобы этого не произошло, надо установить подпорки с четырех сторон.

Особенности размножения каштана из ореха

Как я уже упоминала, метод выращивания каштана из ореха очень привлекательный. Это будет именно ваше дерево, которое вы вырастили самостоятельно, из небольшого каштанчика. Сделать это нетрудно. Вам потребуется, по сути, только полностью созревшие плоды и время – около 3-4 лет. Какие плоды подойдут для наших целей:

упавшие на землю сами,
целые,
неповреждённые,
без следов болезни или повреждения грызунами,
без следов гнили.

Осенью соберите несколько спелых каштанов, положите их в закрытую емкость с мокрым песком. Так проводится искусственная стратификация (без нее каштан не взойдет). Каштан должен полежать в песке некоторое время, например, до весны. Все как в природе! Ведь в естественных условиях плод каштана, прежде чем прорасти, отдыхает в прохладной земле.

Ближе к весне вы можете достать орешек, замочить его в теплой воде (это имитация теплых весенних дождей). Воду надо время от времени менять (следите за состоянием). Когда орех будет иметь размягченную кожуру, вы можете высадить его в горшок.

Деревце вскоре прорастет, и с первыми теплыми деньками вы сможете выставить его на солнце, во двор. Если вы живете в теплой климатической зоне, то каштан может расти в горшке и проводить зиму в теплице первые три года.

Если вы живете в Средней полосе, то желательно вырастить каштан до более взрослого состояния – около 5 лет он должен зимовать в теплице. Но больше не надо! Каштан должен закалиться, привыкнуть к внешним условиям.

Летом молодое деревце желательно поливать мягкой водой, рыхлить землю, подкармливать. Взрослые каштаны такой заботы не требуют, но в случае засухи желательно поливать дерево дополнительно (в вечернее время).

Подкормку желательно вносить в начале весны, прекрасно подойдет коровий навоз. Также осенью готовят каштан к зимовке, подкармливая его специальной смесью: на 10 л воды 15 г нитроаммофоски.

При желании вы можете обрезать каштан, формируя симметричную крону, он относится к обрезке хорошо.

Южный красавец каштан пришёл к нам с Балканского полуострова. Украсить дачный участок цветущим деревом, которое даёт хорошую тень и стойко переносит сюрпризы погоды, старается большинство садоводов.Как вырастить каштан из ореха – тема нашей статьи.

Как вырастить каштан из ореха

Прежде всего, надо определиться, какой выращивать каштан – съедобный (посевной) или декоративный. В пищу употребляют плоды дерева из семейства буковых. «Конский каштан» (эскулус) с роскошными соцветиями-свечками, украшающий парки, скверы и улицы, относится к семейству сапиндовых и даёт несъедобные плоды.

Посевные виды не особо популярны. Плодоносить они начинают только через 25-30 лет, сажают и выращивают такие каштаны с далёкой перспективой. «Конский каштан» переносит непродолжительные морозы до -35°С, посевной — более нежный, не выдерживает холода. Выращивание посевного каштана и конского и уход за ними не имеют различий. Рассмотрим, можно ли вырастить из блестящего орешка полноценное дерево.

Способы выращивания

Осенью из ветки каштана можно нарезать черенки, затем посадить на даче. Если такой возможности нет, собирают плоды-орехи и проращивают их. Сажают двумя способами:

Непосредственно в открытый грунт.
Вырастив дома сеянец из ореха.

Выбор посадочного материала

При самостоятельном сборе орешков для последующей посадки их тщательно осматривают. Отбраковке подлежат плоды, имеющие повреждения оболочки, с пятнами гнили. Покупая посадочный материал, обращают внимание на морозостойкость выбранного сорта.

Для выращивания в средней полосе России подходят зубчатый (американский), японский, посевной и китайский виды благородного каштана. В Сибири и на Урале культивировать каштаны чрезвычайно сложно, выбирают только сорта, отличающиеся высокой устойчивостью к морозам, из числа кустарниковых или среднерослых (до 10 м).

Помните! Морозоустойчивые районированные сорта могут не перенести особо суровые зимы. В лучшем случае, результатом станет снижение урожайности.

Требования к условиям посадки

Каштаны нетребовательны к условиям культивирования, им годится даже неплодородная почва.

Посадка

Высаживать плоды каштана можно весной, после стратификации в домашних условиях, и осенью — в открытый грунт или на рассаду.

В домашних условиях

Собранные или приобретённые осенью плоды держат дома при невысокой температуре, упаковав их в хлопковый или льняной мешочек. Полиэтиленовые пакеты не пропускают воздух, посевной материал задыхается и становится нежизнеспособным. Когда на улице окончательно установится зима, орехи перекладывают в контейнер, пересыпают их влажным песком или сфагнумом. Затем ёмкость помещают в холодильник до конца февраля.

Важно! Чтобы прорастить каштан, необходимо поддерживать влажность, но не «топить» орешки в воде.

К концу зимы плоды набухают, у самых сильных лопается оболочка. Клювики-росточки появляются из семян при температуре 4–5°С. Орехи сразу рассаживают по стаканчикам высотой 7–8 см с грунтом так, чтобы снизу и сверху слой почвосмеси составлял не менее 2 см. Далее сеянцы размещают на освещённом подоконнике, защитив от попадания прямых солнечных лучей.

На постоянное место каштаны можно высадить, когда развернутся листья. Однако дачники со стажем рекомендуют повременить, дать деревцу окрепнуть год или два в домашних условиях. При таком варианте растениям организуют холодную зимовку: горшки переносят в прохладное место с умеренным освещением. Весной их ставят на подоконники, летом размещают на открытом воздухе.

В открытый грунт

Орехи сажают осенью или весной, предварительно подготовив их. Алгоритм осенней посадки плодов каштана:

Стратификация семенного материала. Плоды, уложенные в картонную коробку или деревянный ящичек, засыпают песком и убирают в холодильник на 2 недели.
Сажают на грядки-школки в бороздки глубиной 5–6 см.
Канавки обильно проливают водой, размещают орехи с шагом 12–15 см, засыпают.

Незадолго до весенней посадки орехи помещают в подходящую ёмкость и заливают тёплой водой. 1–2 раза в сутки воду меняют. Разбухшие плоды высаживают в бороздки.

Интересно! Из советов дачника: «Проращиваем каштаны так: между корнями больших деревьев, где земля рыхлая, засыпаем плоды опавшей листвой. Весной несколько штук находим с ростками».

Общие правила ухода за сеянцами

Уход за сеянцами необременителен. В первый год недопустимо пересыхание почвы, далее — умеренный полив и после каждой процедуры — прополка и рыхление грунта.

Совет: «Мульчирование торфом, перегноем или древесной корой поможет влаге остаться в земле, сохранит рыхлость почвы, защитит растение от сорняков».

Подкармливают сеянцы только по листу. Предпочтительно использовать биосредства «Микориза», «Триходермин», «Фитоспорин», которые защищают от вредителей и предотвращают заболевания.

Пересадка на улицу

Пересадка ростка из семечки на улицу не требует дополнительных знаний и навыков.

Сроки пересадки

Оптимальной для пересадки считают вторую половину мая для умеренного климата, когда риск возвратных заморозков ничтожен. На юге, где весна наступает раньше, пророщенные орехи высаживают уже в апреле, ориентируясь на текущую погоду. Осенью сеянцы высаживать не рекомендуется, они не всегда успевают прижиться на новом месте до наступления зимы.

Выбор места и подготовка ямы для посадки

Взрослое дерево отличается широкой кроной – диаметром пять и более метров в зависимости от возраста. Рекомендуется для будущего дерева в саду выделять просторный участок, где на расстоянии 3 м нет светолюбивых растений.

В первые несколько лет молоденьким деревцам желательны лёгкое затенение и защита от ветра. Поэтому место можно подобрать, к примеру, среди посадок раннецветущих многолетников – морозники, примулы, тюльпаны и другие луковичные. Для нормального развития дереву более всего подходят суглинки со слабощелочной реакцией. Яму для посадки сеянца готовят следующим образом:

Делают ямку диаметром в полтора раза больше, чем у ёмкости для рассады, добавив 10–15 см для укладки дренажа.
К выкопанному грунту, чтобы сделать его более рыхлым и питательным, добавляют песок и перегной (2:1). Можно подсыпать немного комплексного минерального удобрения.
Для дренажа гальку или щебень кладут слоем не менее 10 см.
Насыпают подготовленную почвосмесь.

Сеянец аккуратно извлекают из стаканчика, стараясь не повредить стержневой корень, ответственный за рост. Разместив его так, чтобы корневая шейка находилась выше поверхности земли, лунку заполняют грунтом и утрамбовывают. По завершении посадки росток обильно поливают, приствольный круг мульчируют органикой (торф, кора, деревянная щепа, перегной).

Важно! В первые несколько дней сеянцы закрывают бумажным пакетом для смягчения последствий шока, вызванного сменой условий выращивания.

Если место, выбранное для каштана, обдувается ветрами, сеянец в первые годы окружают невысокой оградкой, а на 3–4 год устанавливают колышек-опору.

Схема размещения

Если планируете высадить каштановую аллею или живописные группы деревьев на лужайке для отдыха, надо расположить сеянцы на расстоянии не менее 4 м друг от друга. Поскольку уход за ними при таких обстоятельствах затрудняется, дачники поступают иначе:

выделяют пространство под грядку-школку для подращивания сеянцев;
сажают растения рядками на расстоянии 1–1,2 м друг от друга, шаг – 0,8–1,0 м;
когда деревца достигнут 2–3-летнего возраста, их перемещают на постоянное место.

На заметку! Любители бонсай выращивают и формируют деревце в квартире. Однако для этого требуется просторное помещение. Но можно попытаться сформировать каштан в экзотическом стиле и непосредственно на даче.

Уход за саженцем

Декоративные и благородные каштаны нетребовательны в уходе.

Полив

До 5–6 летнего возраста деревьям нужно обеспечить регулярный полив, не допуская пересыхания почвы, но и не заболачивая её. Воду берут отстоянную, время выбирают с учётом собственных возможностей: утренние часы либо после захода солнца. Регулярное обновление мульчирующего слоя защитит деревца от недостатка влаги. После полива обязательно рыхлят землю и пропалывают посадки.

Подкормки

Саженцы подкармливают раз в год. Весной после таяния снега вносят смесь из расчёта на 15 л воды:

калийно-фосфорное удобрение – 25 г;
аммиачная селитра – 20 г;
мочевина – 20 г.

При слабом росте осенью можно внести нитроаммофоску.

Борьба с болезнями и вредителями

Для молодого деревца наибольшую опасность представляют грибковые заболевания. Основной признак болезни – рыжие, усыхающие листья . Лечение проводят опрыскиванием бордоской жидкостью или «Фундазолом».

Одновременно обрабатывают почву в радиусе около метра. Главные вредители, угрожающие молодым растениям, это тля и паутинный клещ. От тли сеянцы обрабатывают народными средствами (настои чеснока или лука, пижмы, кавказской ромашки) или «Фитовермом». Профилактику клеща проводят каждые 2 недели растворами карбофоса или «Фитоверма». Из народных средств помогают настои борщевика рассечённого или белены чёрной.

Обрезка и формирование кроны

Первую обрезку проводят по достижении каштаном 3-летнего возраста. Чтобы сформировать пышную, раскидистую крону, саженец обрезают на четверть высоты. Боковые побеги укорачивают. Формирующую обрезку проводят ежегодно, до получения кроны нужной формы. После регулярно удаляют поломанные и сухие ветки, подмёрзшие зимой побеги.

Как подготовить к зиме

Правильно выбранный сорт каштана позволит ему зимовать без укрытия. Но первые несколько лет деревцам-подросткам, выращиваемым из черенка или ореха, нужна дополнительная защита. Заключается она в следующем: мульчирование толстым слоем торфа или компоста и обёртывание стволика мешковиной или другой тканью в несколько слоёв.

На заметку! Если ствол деревца пострадал от морозов, весной поражённые места дезинфицируют и покрывают слоем садового вара.

(описание сорта, фото)

Каштан конский — высокое (до 30 м) листопадное дерево с широкой густой кроной. Листья супротивные, длинночерешковые, пальчатосложные с 5–7 сидячими обратнояйцевидными вытянуто-заостренными листьями. Цветки неправильные, белые с красно-розовыми пятнышками, собранные в прямостоячие пирамидальные метелки. Цветет в мае. Плод — круглая коробочка диаметром до 6 см, покрытая большими мягкими шипами, внутри которой 1–2 больших коричневых блестящих семени. Плоды созревают в сентябре–октябре.
Декоративность. Растение является прекрасным медоносом. Обладает декоративной ценностью. Листья каштана осенью приобретают желтые, коричневые, пурпурные, багряные цвета. Соцветия — большие, пирамидальные, прямостоячие кисти.
Использование. Очень красивый солитер, прекрасно сочетается с высокорослыми хвойниками.
Характеристика растения. Каштан конский зимостоек, но молодые особи в условиях суровой зимы могут подмерзать. Чувствителен к суховеям. Любит плодородные влажные почвы.

Как купить саженцы каштана конского

в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы каштана конского можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: zakaz. сайт или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).

Род конский каштан (по-латыни эскулюс) относится к семейству конскокаштановых. Он объединяет 13 видов, распространённых в умеренной зоне северного полушария.

Эскулюс является реликтом третичной флоры, которая в прошлом занимала обширную территорию от Тихого до Атлантического океана. Конский каштан обыкновенный растёт в естественных условиях Северной Греции, Южной Болгарии, Албании и широко распространён в культуре. Конский каштан — одно из лучших декоративных лиственных деревьев, хороший медонос. Он быстро растёт и особенно красив во время цветения. Конский каштан культивируется во многих городах бывшего СССР, широко распространён по всей Украине.

В Киеве конский каштан является достопримечательностью города и основным элементом декоративного убранства его улиц.

Кора, плоды и листья каштана используют в медицине. Так, экстракт конского каштана (веностазин) применяется внутрь при варикозном расширении вен, атеросклерозе. В народной медицине плоды и цветы каштана используются при лечении суставного ревматизма, заболеваниях желчного пузыря, кровотечениях, хронических и воспалительных заболеваниях кишечника.

Сеянцы конского каштана выращивают в питомниках (например, в Выборгском цветочно-питомническом комбинате). Семена конского каштана морозостойки, они зимуют под опавшей листвой, имеют здоровый и свежий вид и отличаются высокими посевными качествами. Их можно высевать не только весной, но и осенью вплоть до наступления устойчивых зимних морозов (осенний и подзимний посевы). При осеннем посеве семена высевают на глубину 10-15 см. Весной необходимо прорыхлить верхний слой почвы там, где высеяны семена.

Семена конского каштана крупные, овально-приплюснутые, тёмно-коричневого цвета, 3-4 см длины, 2,5-3 см ширины. Для нормального роста необходимы глубокие, свежие суглинистые почвы, а на сухих местоположениях — искусственный полив. Непригодны для каштана песчаные, кислые и засоленные почвы, а также избыточное увлажнение.

Всхожесть семян каштана сохраняется при влажности не ниже 40%. Срок хранения семян не более 7-9 месяцев.

Для весеннего посева семена каштана необходимо стратифицировать немедленно после их получения. В питомниках Выборгского комбината семена сохраняют следующим образом. На открытом месте выбирают площадку, на неё насыпают слой песка толщиной до 3 см, сверху ровным слоем рассыпают семена каштана с таким расчётом, чтобы они не соприкасались друг с другом. На этот слой семян насыпают снова слой песка, а поверх песка рассыпают второй слой семян. Таких слоёв может быть несколько. Последний слой семян засыпают слоем песка и закрывают слоем древесного листа, а сверху вся куча заваливается снегом.

Чтобы снег не таял весной быстро, кучу засыпают древесными листьями слоем 15-20 см, мелким торфом, древесными опилками. В таких кучах семена каштана конского прекрасно зимуют и к моменту посева начинают наклёвываться.

В середине или в конце апреля, когда гряды уже подготовлены для посева, снег с кучи сбрасывается, и семена на третий-пятый день наклёвываются уже полностью. После этого их разбирают и те, у которых имеются явные признаки ростков, используют на посев, а испорченные или загнившие выбрасывают. Посев такими семенами даёт дружные ровные всходы, и к осени сеянцы уже достигают высоты от 35 до 60 см.

На гряду шириной 1 м семена высевают в пять рядов с расстоянием 18 см между рядами и 15-18 см в ряду. При этом в каждую лунку высевают по одному семени на глубину 6-8 см.

А. Гринталь , кандидат биологических наук

Как посадить каштан из ореха?

Построить дом, посадить дерево, вырастить сына… Если строить дом, то двухэтажный, если растить сына, то отличника и спортсмена, а если садить дерево, то мощное и раскидистое. Каштан – вот отличный вариант увековечить имя и озеленить планету.

Каштан из семян — посадка

Семя каштана – это орех, находящийся внутри зеленого игловатого слоя. И для посадки каштана в домашних условиях нужны крепкие и целые плоды, собранные осенью. Орех должен быть дозревшим, о чем свидетельствует лопнувшая зеленая оболочка. Собирать можно в парке или сквере, прямо под деревьями каштанов.

На вопрос «как правильно посадить орех каштана» есть два ответа:

Можно прорастить каштан дома, посадив его на период зимы и весны в горшок, а уже с наступлением устойчивого тепла высадить в грунт.
А можно сращу посадить орех в землю осенью.

Как проращивать каштаны для посадки

Собранные каштаны до холодов нужно хранить в пакете или в холщовом мешке. Следить за тем, чтобы плоды не загнили и не запарились. Лучше хранить их в прохладном месте, например, на балконе. Тогда понижение температуры будет не резким, а более естественным.

С приближением температуры воздуха к нулю, нужно сложить их в емкость и присыпать влажным песком. Поскольку хранить емкость с каштанами нужно будет в холодильнике, где места не так много, то рекомендуется сажать их в несколько слоев, пересыпая песком.

Скажем сразу, что для посадки одного дерева, нужно прорастить не менее 10-15 плодов. Далеко не все орехи являются полностью созревшими и сформировавшимися, часть их них так и не прорастет, а часть проросших необязательно примется в открытом грунте. И если по итогу у вас окажется не один, а несколько саженцев, все же это лучше, чем ни одного.

Так вот, пересыпанные влажным песком каштаны убираем на нижнюю полку холодильника, создавая им тем самым «зимний сон». После него, примерно в конце февраля, каштаны набухнут и начнут лопаться, давая ростки.

Как только это произошло, достаем их из холодильника, перекладываем в больший контейнер, пересыпаем рыхлой землей толщиной 4-5 см и ждем появления ростка над поверхностью. Выставляем контейнер на окно и поливаем землю по мере ее подсыхания. Ждать придется примерно месяц.

Момент прорастания наступает резко – только недавно ничего не было, и вот уже из-под земли показался толстый росток. Примерно через неделю разворачиваются листья. С этого момента росток можно пересаживать в место его постоянного роста. То есть, примерно в мае высаживаем каштан в открытый грунт: он впитает в себя весеннюю влагу, расправит корешки, адаптируется к солнцу, прекрасно перенесет лето и уснет с наступлением зимы.

Посадка каштанов осенью

Есть и второй вариант, как вырастить каштан из ореха – сразу посадить его в грунт после осеннего сбора семян. Посадка каштана семенами, а не ростками отличается тем, что не нужно делать все те действия, описанные выше, а предоставить все на милость матушки-природы. Закладываем каштаны в ряд с промежутком 15-20 см на глубину примерно в 5 см. Подсыпаем землю, смешанную с песком, и просто ждем, пока все свершится само. В начале-середине мая так же неожиданно появятся мощные ростки с двумя листьями.

Уход за конским каштаном после посадки

Взошедшее дерево нуждается в поливе, окучивании, присыпании за зиму и от летней жары, пропалывании сорняков. В общем – все как с любым культурным растением на вашем участке.

Зато вы с каждым годом все больше и больше будете гордиться своим деревом – не купленным и посаженным, а именно своим! Выращенным от семени до мощного ствола с раскидистыми ветвями, под которыми будете передавать опыт уже своим внукам.

выращивание и уход в домашних условиях и в открытом грунте

Когда цветут каштаны, можно с уверенностью сказать, что настало тепло и пришло время смело снимать теплые кофты и надевать легкие платья. Не менее красивое зрелище, когда с деревьев начинают падать коричневые глянцевые плоды. Если вы весной найдете такой пророщенный плод, можете смело его сажать и вскоре ожидать всходы. Выращивание каштана из ореха не на столько сложный процесс и вы можете попробовать сделать это.

Как сажать каштаны из ореха: краткая инструкция

В осенний период по мере созревания отбираем посадочный материал. Лучше всего брать только что упавший каштан.
Поместите заготовки во влажную и холодную среду. Возьмите небольшой контейнер насыпьте в него речной песок. Уложите туда посадочный материал и поставьте в холодильник. Такая процедура позволит обеспечить большую выносливость и успешную всхожесть во время посадки каштана орехом. Подготовка длится около двух недель. Этот способ годится в том случае, если вы планируете высадить семена осенью.
Если вы хотите высадить весной, то посадочный материал на всю зиму кладем на верхнюю полку холодильника и перед высадкой помещаем в теплую среду. Для этого кладем наши каштаны в теплую воду дней на пять. Не забывайте постоянно менять воду по мере остывания. Это приводит к тому, что оболочка начинает размокать и зародыш набухает, пробуждается.
Чтобы вырастить каштан из ореха, как следует подготовьте посадочное место. Глубина высадки не должна превышать 3см или трех диаметров самого ореха. Слишком сильное заглубление замедлит прорастание, а слишком высокое приведет к пересыханию посадочного материала. Стоит заметить, что весенние ростки появятся на дне недели позже, чем осенние. Зато при весенней посадке деревце успевает подготовиться к заморозкам.

Как прорастить каштан из ореха: альтернативные методы

Есть более простой способ выращивания каштана из ореха. Вы можете собрать урожай поздней осенью, когда плоды подготовила к высадке сама природа. Затем высадить их в цветочные горшки в начале января. Поливать посевы можно как и обычные комнатные цветы. Весной росток высаживаем на постоянное место и периодически поливаем. Перед тем, как сажать каштаны, выращенные из ореха, обязательно подрежьте стержневой корень. Это будет способствовать формированию сильной корневой системы.

Третий способ еще проще. Осенью после опадания листвы накрываете ею плоды, которые остались лежать под деревом.

Как нужно сажать каштаны из ореха

Весной после того, как снег сойдет, раскопайте листья. Вы обязательно найдете хоть один пророщенный орех. Вам останется только взять готовый посадочный материал и высадить его в подготовленном месте. Уже через пару недель вы увидите первые всходы.

Каштан конский обыкновенный: секреты успешного выращивания

После высадки уход за деревцем должен быть тщательным и регулярным. Первым делом следует обеспечить умеренные влажность и полив, хорошее освещение. Не допускайте попадания прямых лучей солнца на саженец, так как это погубит его.

Если вы уже определились, как собираетесь вырастить каштан из ореха, подготовьте все заранее. Если это метод с вазоном, то накопайте немного земли с того места, которое будет постоянным для деревца, и насыпьте ее в горшок. Если это высадки непосредственно в грунт, то запаситесь органическими и неорганическими удобрениями и поочередно вносите их в почву.

Посадка каштана орехом должна проводится в месте, где на расстоянии трех метров нет других деревьев. Помните, что рядом с каштаном остальные растения увядают, так что это должно быть место для отдыха вдали от сада. Земля может быть любой, но лучше всего саженец приживется в суглинистых почвах с содержанием известняка.

Также вполне возможно самостоятельно вырастить, например кедр из орешка или дуб из желудя.

Выращиваем каштан правильно

Что может быть красивее пышных соцветий каштана, состоящих из множества свечей белого цвета весной? Любителям красот природы, а также людям, которые признают здоровый образ жизни, обязательно следует обзавестись в своем саду этим чудесным деревом. Плоды каштана используются как в пищу, так и при лечении народными средствами – все зависит от сорта данного дерева. Его широко используют для озеленения садов, скверов и парков, так как каштан обладает высокой декоративностью вне зависимости от времени года.

Каштан называют «солнечное дерево», потому что его плоды буквально впитывают в себя энергию солнца. Деревья предпочитают расти в открытых местах. Желающим посадить это дерево нужно знать, как ухаживать за каштаном в различное время года.

Виды каштанов

Видов и сортов каштана существует около десятка. Их можно разделить на две большие группы:

Конский каштан. Это всем известное дерево, которое мы можем встретить практически везде: в садах, парках и скверах или же просто на улице. У этого дерева объемная крона, черешковые листья, большие, округлые в очертании и похожие на человеческую кисть. Плодом такого каштана является шарообразная коробочка, которая усыпана шипами. Когда плод достигает созревания, то эта коробочка раскрывается 3-мя створками. Семя, как правило, одно, коричневое и блестящее.
Желудник. По-другому такой вид каштана называют «настоящим» или «благородным». Это растение, плоды которого можно употреблять в пищу. Оно принадлежит семейству буковых, особенно хорошо развивается и плодоносит в субтропическом климате. У него несколько иная форма плодов и листьев. Плоды дерева содержат в себе 2-4 семя. На территории России дерево со съедобными плодами очень трудно вырастить, из-за неподходящего климата. Но плоды такого съедобного каштана вполне можно приобрести в магазинах.

Посадка дерева

Если вы решились обзавестись у себя этим целебным деревом, следует помнить, что оно предпочитает выщелоченный суглинистый чернозем. Преимущества каштана в том, что он довольно неприхотлив к загазованности воздуха, ветрам и вполне морозоустойчив. Существует несколько способов, как посадить каштан из ореха или используя саженцы.

Как посадить каштан саженцами

Перед тем, как сажать каштан, следует помнить, что нужно выделить, как минимум 3 м свободного места в диаметре для каждого из саженцев. Иначе это дерево не оправдает своих ожиданий и не будет радовать вас красивой раскидистой кроной и хорошим плодоношением.

Удобнее использовать 1-2-летние саженцы. Предварительно нужно подготовить в земле углубления, по размерам примерно 0,5х0,5х0,5 метра. Вынутую землю не стоит отбрасывать куда попало, лучше смешать ее с песком и перегноем (соотношение 2:1:1), а после добавить по полкилограмма доломитовой муки и такой же объем гашеной извести. В каждую ямку нужно подсыпать по 200-250 граммов азотно-фосфорно-калийного удобрения.

На дно каждой лунки следует положить дренирующий слой высотой 15 см. В качестве такового может выступить обычный щебень, смешанный с песком. Вместо щебня можно использовать гальку. После этого присыпьте дренажный слой подготовленной для посадки смесью земли и перегноя. Пролейте лунку хорошо водой и поместите в нее саженец. Затем досыпьте лунку почвой, аккуратно утрамбовывая ее при помощи рук.

Посадочный холмик следует возвысить примерно на 15-20 сантиметров над уровнем земли, потому что необходимо учитывать естественное проседание грунта под воздействием осадков. Если вы сажаете каштаны-крупномеры, то правильно — располагать корневую шейку саженцев выше посадочного холмика на 8-10 см. Завышать саженцы низкорослых сортов не обязательно.

Чтобы избежать сильных повреждений вашего будущего красивого дерева во время ветреной погоды, не забудьте прикрепить подросшие саженцы к опоре. После процедуры высадки следует полить растение теплой водой.

Итак, становится понятно, когда можно пересаживать каштан: либо осенью, либо весной.

Посадка каштана семенами

Если саженцев в наличии не имеется, то есть простые способы, как посадить каштан из плода, а именно из его семян, похожих на орешки. Они прекрасно прорастут в открытом грунте и без особого вмешательства со стороны.

Как правило, среди садоводов большой популярностью пользуется посадка каштана осенью, хотя данным растением можно обзавестись и весной.

Посадка плодов каштана весной

Можно посадить каштан по весне, нужно только собрать опавшие осенью плоды и хранить их на протяжении зимы при температуре 5-6 градусов, предварительно засыпав песком. Как только наступит время весенней посадки в открытый грунт, следует подготовить перезимовавшие орешки, опустив их в теплую воду на 5 дней. Вследствие этого оболочка плодов каштана набухнет и внутри сформируется так называемый зародыш. После вымачивания плодов в теплой воде можно начинать их высаживать.
При таком способе каштаны-однолетки уже через год вырастут примерно на 20-25 сантиметров, а в возрасте пяти лет уже будут около 3-х метров в высоту. В принципе, знания о том, как сажать каштаны из ореха, абсолютно не сложные и каждый дачник и садовод может сделать это самостоятельно.

Сажаем плоды каштана осенью

Если вы все же собрались сажать каштан в золотое время года, то следует помнить, что пересадка каштана осенью требует от плодов определенной обработки. После того, как вы собрали опавшие по осени орехи, нужно провести процедуру стратификации плодов. Иными словами, это выдерживание семян дерева в холоде. Для этого следует сложить орешки в открытый картонный короб, присыпать их песком и убрать в холодный подвал или холодильник на 10-13 дней. Самая оптимальная температура воздуха для данной процедуры – это 5-6 градусов по Цельсию. После успешной стратификации можно смело помещать обработанные холодом семена в открытый грунт.

Бороздки в месте посадки каштана следует хорошо пролить водой, а после заглубить на 6-7 сантиметров. Семена следует закладывать в бороздки на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга. После этого их не нужно закапывать, можно просто засыпать опавшей весенней листвой. Можно считать, что после этого ваше будущее дерево вполне подготовлено к зимовке, а весной появятся зеленые всходы. Вашей задачей будет проредить взошедшую рассаду, оставляя самые сильные растения.

Как ухаживать за каштаном

Вы уже выбрали для себя подходящий способ пересадки дерева, определились с сезоном, но вопросы все еще остались. Например, наверняка вас интересует вопрос – как ухаживать за каштаном? В том, чтобы поддерживать в красоте и здоровье это дерево в своем саду, практически нет ничего сложного.

Каждый сезон нужно несколько раз разрыхлять почву вокруг вашего дерева, а по мере необходимости (например, в слишком жаркое лето) поливать растение. Главное – не перестараться. Следует помнить, что по мере прорастания у каштана и так образуется собственная достаточно мощная корневая система, поставляющая дереву необходимое количество влаги.

По наступлению осени, следует покрывать околоствольный круг дерева толщиной приблизительно на 10-12 сантиметров любыми подходящими материалами: опавшей листвой или опилками, сухой травой.

Если же вы мечтаете, чтобы ваш каштан обладал пышной, раскидистой лиственной кроной, то, как только наступит весна, вооружитесь садовыми ножницами и сделайте своим подрастающим растениям небольшую «укорачивающую стрижку». Подрежьте самые верхние ветки деревьев на четверть длины.

Удобрять каштановое дерево следует один раз в год. Делать это лучше всего ранней весной. Тогда ваше растение отблагодарит вас завораживающим цветением и раскидистой листвой за такой полезный уход за ним. Для удобрения следует взять ведро объемом 15 литров и развести в нем 20 граммов аммиачной селитры. После этого добавить в раствор 1килограмм свежего навоза, 15 граммов мочевины и 20-25 граммов азотно-фосфорно-калийного удобрения. Улучшить структуру почвы, в которой растет ваш каштан, поможет органический компост.

Лечебные свойства каштана

Не только из-за красоты и густой тени выращивают это растение. В гомеопатии часто используются болеутоляющие, антитромбатические и венотонизирующие свойства каштана для лечения многих болезней. Еще лекари на Тибете, много лет назад считали, что некоторые сорта каштана являются очень эффективным средством для лечения варикоза и тромбофлебита. Фармакологическая промышленность изготавливает множество лекарств, добавляя экстракт конского каштана в свои препараты.

Семена каштана обладают хорошим противовоспалительным действием.

Отвары из семян конского каштана оказывают дубильное действие, повышает устойчивость капилляров и препятствует образованию тромбов в сосудистой системе.

Экстракт каштана конского способствуют повышению тонуса сосудов венозного типа и ускоряют венозный кровоток.

Поскольку плоды каштана способствуют улучшению свертываемости крови, их не рекомендуется использовать в качестве лекарства людям, имеющим язву желудка или при возникновении желудочно-кишечных кровотечений.

При разнообразных заболеваниях дыхательных путей врачи часто назначают порошок из каштановых семян. Также этот порошок издавна использовался в народной медицине в качестве ранозаживляющего средства, особенно при фурункулах, ожогах и гнойниках.

Применяется растение и для лечения других заболеваний.

Как посадить и вырастить каштан из ореха

Например, при геморрое, расстройствах пищеварения, ревматизме, подагре, невритах и других заболеваниях народные лекари рекомендуют настойки и мази из компонентов этого дерева.

В основном, эти целебными свойствами обладает преимущественно сорт конского каштана. Однако съедобные виды содержат малое количество жиров и углеводов и являются излюбленным продуктом для вегетарианцев. Плоды такого каштана обладают приятным вкусом и большим набором питательных веществ. Из них можно приготовить много различных блюд и десертов. Жители Франции даже имеют свой праздник, посвященный этому чудесному дереву, и считают блюда из каштана собственным национальным продуктом.

Больше информации по теме: http://vseorehi.ru

Многим горожанам нравится гулять по аллеям, где посажены каштаны, кто-то любит лакомиться сладкими плодами благородных сортов ореха. Это наталкивает на мысль, как посадить каштан из ореха дома.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Вырастить каштан из ореха в домашних условиях — дело довольно кропотливое, требует выполнения особых правил:

Собирать плоды нужно в осенний период, когда они достигают пика зрелости, опадают с деревьев.
Чтобы орех начал прорастать, а дерево было выносливым, потребуется провести стратификацию. Если необходимо посеять орехи осенью, то потребуется поместить каждый плод в контейнер с влажной, холодной средой. Для этого нужно присыпать орехи влажным песком, поставить на самую нижнюю полку холодильника или в подвал на 9-12 дней. Стратификация поможет плоду пробиться и начать расти.
Если период высаживания планируется на весну, то нужно знать, как вырастить каштан из ореха. Для этого на зиму их нужно оставить стратифицировать в теплую среду. Плоды необходимо залить теплой водой и оставить на 5 дней, если вода остывает, то потребуется ее заменять новой. В такой обстановке оболочка ореха размякнет, а зародыш будет набухать.
Чтобы прорастить каштан съедобный, выращивание плода должно происходить на глубине 3 см, а по диаметру лунка не должна превышать трех орехов. Если каштан посажен осенью, то процесс восхождения произойдет на две недели быстрее, чем при весенней посадке. Следует помнить, именно весенняя посадка обеспечивает дереву устойчивость к холодам и хорошее укрепление в почве.

Посадка каштана в зимний период

Если знать, как вырастить каштан в домашних условиях, то можно получить в первые дни весны окрепшее деревце. Если собирать орехи в последние месяцы осени, то они уже пройдут естественную стратификацию. Благодаря этому, их можно посадить в горшки и ухаживать, как за обычными комнатными цветами. С приходом января можно начинать высадку дерева. Обязательно в лунку для посадки добавить немного песка, подрезать стержневой корень, обеспечить регулярный полив, чтобы помочь каштану развить сильную, выносливую корневую систему. Место посадки лучше оградить небольшим забором, чтобы молодой саженец не повредили животные и ветра.

Простой способ выращивания

Существуют правила, как прорастить каштан в домашних условиях, при выполнении которых можно добиться хорошего результата в выращивании дерева.

Для того чтобы отсеять слабые плоды, можно воспользоваться простым методом. Осенью, возле каштанового дерева лежит много плодов. Нужно собрать их в кучу, накрыть плотным слоем листвы и оставить зимовать. Благодаря такому методу, орехи пройдут естественную стратификацию и начнут самостоятельно прорастать. В момент, когда сойдет весь снег, необходимо убрать листву и собрать все проросшие орехи, пересадить в нужное место.

Следует отметить, что способ каштан съедобный как вырастить и конский каштан — практически одинаков. Поэтому, если необходимо вырастить благородный сорт ореха, правила стратификации и посадки нужно соблюдать такие же, как и с диким каштаном.

Каштан – это удивительное дерево, считается самым древним видом ореха, вкусным, очень полезным для человеческого организма.

Как посадить каштан из ореха на своем участке

Это единственный сорт орехов, содержащий витамины группы C. Для посадки на домашнем участке такого дерева необходимо знать, как прорастить каштан из ореха, следовать всем правилам выращивания. Соблюдение их обеспечит прорастание крепкого, выносливого дерева, которое порадует своими вкусными и питательными плодами.

Каштан в Санкт-Петербурге встречается не часто, но тем привлекательнее каштановые аллеи на фоне кленов или лип. Мне тоже очень хотелось вырастить каштан на своем участке, но я никогда не видела в продаже саженцев каштана. Тогда было принято решение вырастить каштан из плода, тем более, что их на деревьях было в избытке.

«Пролистав» интернет, смогла найти только приблизительное описание процедуры, как вырастить каштан из ореха — это и есть плод каштана.

Как посадить и вырастить конский каштан

Поэтому действовала, скорее интуитивно.

Вырастить каштан из ореха оказалось просто, но вот времени на прорастание и укоренение плода ушло очень много. Поэтому, если у вас хорошее терпение, приступаем.

Начинать работу с каштаном надо во второй декаде октября.

Плоды-орехи каштана собирайте с земли. Очистите семя от околоплодника и выберете на посадку: чем темнее по окраске будет орех, тем лучше. Но плоды выбирайте не пустые, легкие и мягкие, то есть порченные, а тяжеленькие с блестящей и твердой скорлупой.

Там, где я присмотрела каштаны, орехов га земле было немного; их собрала соседка и разделила между всеми желающими; мне досталось три орешка. В 2013 году я приступила к выращиванию каштана из плодов.

Плоды каштана я замочила на сутки в растворе Циркона.

Через день, 11 октября, нашла в саду место в цветнике с многолетними цветами и с хорошей садовой землей, без свежих удобрений; кусочек земли почти весь день освещается солнцем. Раскопала ямку и заполнила ее смесью золы, доломитки и песка. Никаких удобрений!

Посадила три ореха каштана: просто разложила их треугольником, аккуратно вдавив в землю, как если бы сажала озимый чеснок, то есть на глубину в 2-2,5 раза большую, чем высота ореха. Присыпала оставшимся песком и укрыла толстым ворохом опавшей листвы.

Каштаны благополучно пережили зиму в саду, а значит прошли естественную стратификацию. 23 марта я выкопала каштаны, у одного из плодов уже была треснута скорлупа и виднелся росток.

Каштан, 2-ой сезон после посадки

Все три каштана я посадила дома в пластиковые горшочки, верхушку ореха сильно не засыпала. Земля в горшочках покупная для выращивания любых растений, но я добавила в нее еще рыхлый гумус.
Я сильно удивилась, когда каштаны очень быстро тронулись в рост: буквально за неделю с небольшим у них уже были высокие стебельки с пятилистником на верхушке, а через три дня появился и второй лист.
Уход дома за каштаном заключался только в поливе.
В середине начале мая я перенесла подросшее растение на закрытую веранду, чтобы подготовить его к высадке в сад.
Высаживала все три каштана в конце мая, прикрыв на первое время их пластиковыми банками с отрытыми крышками. Место выбрала солнечное без застоя воды.
На зиму, пока каштаны набираются сил, укрываю их лапником.

На сегодняшний день прошел год и 4 месяца со дня высадки каштанов в сад. На фото вверху справа — один из моих каштанов. Все это время они проходят акклиматизацию: листвы пока дают мало, наращивая корневую систему. Весной я подкармливаю их азотными удобрениями, летом поддерживаю почву во влажном состоянии. Никаких вредителей или болезней на каштане пока не видела.

Как видите, вырастить каштан из его же плода — дело не сложное, хоть и трудоемкое, но зато очень интересное.

Как сажать каштаны из ореха: краткая инструкция

В осенний период по мере созревания отбираем посадочный материал. Лучше всего брать только что упавший каштан.
Поместите заготовки во влажную и холодную среду. Возьмите небольшой контейнер насыпьте в него речной песок. Уложите туда посадочный материал и поставьте в холодильник. Такая процедура позволит обеспечить большую выносливость и успешную всхожесть во время посадки каштана орехом. Подготовка длится около двух недель. Этот способ годится в том случае, если вы планируете высадить семена осенью.
Если вы хотите высадить весной, то посадочный материал на всю зиму кладем на верхнюю полку холодильника и перед высадкой помещаем в теплую среду. Для этого кладем наши каштаны в теплую воду дней на пять. Не забывайте постоянно менять воду по мере остывания. Это приводит к тому, что оболочка начинает размокать и зародыш набухает, пробуждается.
Чтобы вырастить каштан из ореха, как следует подготовьте посадочное место. Глубина высадки не должна превышать 3см или трех диаметров самого ореха. Слишком сильное заглубление замедлит прорастание, а слишком высокое приведет к пересыханию посадочного материала. Стоит заметить, что весенние ростки появятся на дне недели позже, чем осенние. Зато при весенней посадке деревце успевает подготовиться к заморозкам.

Как прорастить каштан из ореха: альтернативные методы

Третий способ еще проще. Осенью после опадания листвы накрываете ею плоды, которые остались лежать под деревом. Весной после того, как снег сойдет, раскопайте листья. Вы обязательно найдете хоть один пророщенный орех. Вам останется только взять готовый посадочный материал и высадить его в подготовленном месте. Уже через пару недель вы увидите первые всходы.

Каштан конский обыкновенный: секреты успешного выращивания

Также вполне возможно самостоятельно вырастить, например или .

Красивый вид цветущего каштана завораживает многих людей. Народные приметы говорят, что дерево обладает целебной силой и приносит удачу. Если нужно улучшить энергетику дома и украсить приусадебный участок, узнайте, как посадить каштан, и сделать так, чтобы он быстро рос и развивался.

Какие бывают каштаны

В нашей стране можно встретить два вида каштанов. Первая разновидность распространена повсеместно. Это конский каштан. Его легко вырастить возле дома, в садах, скверах, по обочинам дорог. Дерево имеет широкую крону, массивный ствол и крупные листья, чем-то напоминающие по своим очертаниям кисть руки. В мае ветви дерева покрываются большими цветами, похожими на свечи, из которых появляются зеленые круглые плоды с шипами. Осенью зеленые шарики опадают, трескаются на три части, освобождая коричневую блестящую сердцевину.

Те, кто верит в приметы, собирают конский каштан, потому что, по народному поверью, его плоды приносят удачу. Чтобы фортуна не покидала, нужно положить три ореха в карман и носить их постоянно с собой.

Вторая разновидность — это благородный каштан из семейства буковых растений. В средней полосе России его сложно вырастить, потому что дерево любит влажный климат и тепло. У него тонкие узкие листья, плоды находятся в круглых колючих коробочках. Осенью они раскрываются, и из них выпадает 1–4 небольших ореха, которые обладают сладковатым нежным вкусом.

Если верить в старинные приметы, именно эти плоды умеют привлекать деньги. Надо только носить 2 ореха в сумке рядом с кошельком и никогда не оставлять их дома.

Выращивание из семян на грядке

Посадка дерева каштан возле дома — дело ответственное, несмотря на то, что ему не нужен особый уход. Многие садоводы интересуются, как сажать каштан из ореха.

Осенью соберите созревшие крупные плоды под деревом.
Для посадки в конце октября нужно заранее подготовить семена. Пересыпьте их в глубокой емкости крупным песком, поставьте на две недели в холодильник или спустите в подвал.
После такой процедуры стратификации можно заняться посадкой ореха на даче.

Если семена планируется углубить в грунт весной, то каштаны нужно подготавливать по-другому. Когда дерево избавится от всех плодов, соберите лучшие семена и положите на хранение в подвал. Весной, за 5 дней до посадки возле дома, положите каштаны в миску и залейте теплой водой. Несколько раз в сутки выливайте остывшую жидкость и добавляйте теплую. Благодаря этому оболочка ореха станет мягкой и зародыш внутри него набухнет.

Весной выкопайте ямки глубиной 20 см и положите в них орехи. Присыпьте землей и тщательно полейте. Над поверхностью почвы быстро появится молодой росток, и через несколько лет его можно будет пересадить на постоянное место.

Собранные осенью каштаны можно использовать для талисмана. Разложите по 2 плода на все шкафы и открытые полки в доме. Древние приметы утверждают, что так можно привлечь счастье.

Конский каштан нетребователен, ему не нужен регулярный сложный уход. Он прекрасно прорастает в цветочном горшке на подоконнике.
Как посадить каштан, чтобы быстро увидеть всходы?

Для этого осенью после стратификации семян подготовьте горшок, засыпьте в него тонкий слой дренажа, почвенную смесь из магазина и прикопайте каштан на глубине 5см.
Тщательно поливайте и поставьте на солнечной стороне дома.
Такой уход обеспечит всхожесть, и весной деревце можно будет пересадить. Подберите ему место возле забора или на широкой лужайке.

Некоторые народные приметы не советуют сажать конский каштан из ореха самостоятельно. В старинных поверьях говорится, что посаженное таким образом дерево забирает здоровье у своего хозяина. Верить в приметы или нет, каждый решает сам. При желании вырастить каштан возле дома несложно саженцами.

Посадка саженцев

Приобрести молодое двухлетнее дерево легко в специальном питомнике. Укоренение саженца допускается весной, в начале мая, или осенью, когда с деревьев опадут листья.

Выберите подходящий участок на даче. Важно, чтобы расстояние между деревцами было не меньше 3 метров, иначе каштан не сможет полноценно развиваться, несмотря на грамотный уход.
Выкопайте ямы шириной и глубиной по 50 см. Землю из них соедините с перегноем и речным песком в пропорции 2:1:1. Перемешайте и добавьте по 500 г гашеной извести и доломитовой муки. Такой грунт — идеальный вариант для каштана.
На дно ямы насыпьте толстый слой керамзита. Вместо него можно использовать гальку или битый кирпич. Припорошите подготовленной почвой и положите сверху 200 г азотно-калийного удобрения.
Залейте лунку 2 ведрами воды, поставьте саженец и засыпьте землей, аккуратно утрамбовывая руками.
Еще раз полейте дерево и слегка окучьте. Холмик постепенно осядет под влиянием дождей.
Чтобы хрупкие ветви саженца не повредил ветер, установите возле него опору и подвяжите.

Теперь вы знаете, как посадить каштан возле дома. В этом нет ничего сложного. Дерево можно вырастить в любом грунте, но лучше цвести оно будет в суглинистом черноземе. Это морозоустойчивое растение, ствол которого нужно прикрывать только при очень сильных холодах.

Как ухаживать

Уход за деревом каштан на даче не требует специальных навыков. Своевременно взрыхляйте почву, избавляйтесь от сорняков. Этого достаточно.

Правильно вырастить дерево поможет умеренный полив. Если лето очень жаркое, поливайте его раз в месяц 7–10 л воды. Главное, не увлажняйте слишком сильно. У каштана мощная корневая система, которая проникает глубоко в почву и поставляет растению воду.

Весной целесообразно проводить обрезку верхних побегов на четверть длины. От этой процедуры крона будет формироваться густой и пышной.

Когда зацветает конский каштан, больше отдыхайте в тени дерева. Если верить в приметы, распустившийся цветок, упавший с ветки на человека, гарантирует удачу и счастье в текущем году.

Чтобы вырастить каштан, необходимо удобрение. Без него уход не будет полноценным. Подкормку производят ранней весной. Для нее понадобится:

15 л воды;
20 г аммиачной селитры;
1 кг навоза;
15 г мочевины;
25г азотно-калийно-фосфорного удобрения.

Компоненты потребуется смешать между собой и увлажнить раствором почву.

Болезни и вредители

Конский каштан вынослив и редко болеет. Но все же есть ряд заболеваний, которым подвержено дерево.

Мучнистая роса. Это грибковая болезнь, при которой на листьях появляется белый налет. Они сохнут, чернеют и опадают.
Красно-коричневая и бурая пятнистости. Симптомы заболеваний схожи. Листья портятся, покрываются черными точками и пятнами.

Чтобы не допустить распространения болезни, собирайте опавшую листву и сжигайте. Вовремя удаляйте пораженные ветви, залечивайте раны, возникающие на стволе, и избегайте переувлажнения. Если заболевание не отступает, опрыскайте крону по инструкции фунгицидами.

Насекомое очень живучее, обычные методы борьбы с вредителями не помогают. Моль забирается внутрь листовой пластины, которая защищает ее от воздействия химических препаратов.

Хорошие результаты показывает обработка системными инсектицидами. Для смачивания кроны понадобится мощный опрыскиватель. Не забывайте работать в перчатках и в респираторе, чтобы уберечь руки и легкие.

Полностью избавить дерево от моли можно специальными инъекциями. Эта новая разработка довольно дорогая и не каждому по карману. Но если у вас перед домом растет много каштанов, лучше пригласить специалиста, чтобы он правильно сделал растениям укол системного инсектицида.

Итак, каштан определенно стоит вырастить возле дома – по старинным поверьям, он защищает людей, вбирает в себя всю негативную энергию. От этого у домочадцев проходят головные боли, улучшается настроение и появляются силы для новых свершений.

Полезен каштан молодым девушкам. В старину под цветущим деревом они загадывали заветные желания. Приметы утверждают, что озвученные мечты всегда сбывались.

Буковые деревья считаются одними из самых красивых и величественных, к их семейству относится и довольно известный всем каштан. Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях? Этот вопрос является наиболее часто задаваемым опытным садоводам. Специалисты предупреждают, что буковые деревья имеют определенные особенности в выращивании, это сильные и крепкие растения с мощной корневой системой. Порой даже молодые саженцы могут испытывать трудности в укоренении из-за неподходящих условий или нарушений правил во время посадки. Перед тем как посадить каштан из ореха, стоит заранее узнать все тонкости и требования относительно этого процесса и дальнейшего ухода за деревцем.

Немного о каштане

Итак, как сажать каштаны из ореха? Для начала стоит сказать, что это растение может произрастать в виде кустарников или деревьев. У него крупный и прямой ствол, пышная и аккуратная крона. Необычайной красоты листья расположены на длинных черенках, они включают 5 элементов вытянутой формы с общей точкой соединения в центре. Листья крупные и отличаются насыщенным зеленым оттенком.

В период цветения из листьев пробивается пирамидальной формы соединение мелких белых или розовых бутонов, в народе их называют свечками. В дальнейшем на их месте образуются завязи молодых плодов, которые находятся внутри зеленой коробки, покрытой колючками. Как только плод созреет, коробка раскрывается и плод выпадает, но довольно часто он отваливается вместе с ней. Плоды каштана называют чаще всего орехами, они имеют темно-коричневый цвет, в месте соединения с коробкой их окрас имеет более светлый, почти серый тон.

Во многих городах эти представители Буковых украшают парки и сады, существуют целые аллеи из прекрасных деревьев. Нередко их высаживают в частных садах и дворах.

О пользе данного растения слышал каждый, его плоды обладают целым рядом полезных свойств и качеств. Их используют в таких сферах, как медицина, косметология и даже кулинария. На основе каштана изготавливают мази и кремы, которые помогают при болях в суставах, а также считается, что вытяжка из молодых орехов позволяет ускорить рост волос и значительно укрепить их луковицы.

Существует большое разнообразие народных рецептов по приготовлению того или иного лечебного средства на основе плодов каштана. Но стоит помнить всегда, что перед использованием любого целебного препарата необходимо проконсультироваться с врачом.

Итак, специалисты дают определенные рекомендации и советы, как прорастить каштан самостоятельно и что для этого нужно. Сразу стоит предупредить, что выращивание каштана из ореха подходит не для каждого сорта этого дерева, а их насчитывается более 30 видов.

Самыми известными являются такие сорта каштана, как:

посевной;
японский;
конский;
мягкий.

Плоды этих сортов являются пригодными для употребления их в пищу, за исключением конского каштана. Если хозяйка проращивала плод, взятый у дерева, украшающего парк или сквер, скорее. всего, речь идет именно о последнем.

Проращивание каштана из ореха

Перед тем как посадить дерево, стоит хорошо продумать будущее место его расположения и то, какой сорт лучше выращивать.

Относительно выбора места необходимо понимать, что за 4 года некоторые виды данного растения могут значительно вырасти и дать первые плоды. Буковые растения имеют пышную крону, а корневая система находится почти на поверхности земли. Такое дерево будет давать хорошую тень, поэтому выращивать что-то вблизи будет невозможным. Если стоит цель вырастить определенный сорт каштана для дальнейшего употребления его семян в пищу, то необходимо выбрать место для посадки подальше от автомобильных дорог и производственных предприятий. Специалисты отмечают, что есть у этих деревьев одна особенность: они активно поглощают в себя токсичные выбросы и тяжелые металлы, поэтому их в большом количестве высаживают в крупных городах для очищения воздуха от вредных веществ.

Выращивать данный вид дерева из плода не так уж и просто, необходимо выполнить целый ряд определенных действий по подготовке самого посадочного материала и дальнейшего его выращивания.

Для начала требуется выбрать свежий и крепкий каштановый орех. Используют, как правило, тот материал, который самостоятельно отпал от дерева и легко отсоединяется от своей защитной скорлупы: это свидетельствует о его полном созревании. Такие плоды собирают и подготавливают к будущей посадке, которую лучше всего осуществить осенью. Нередко садоводы хранят орехи всю зиму, для того чтобы посадить их именно весной, но за этот период посадочный материал теряет свои качества и внешний вид, что значительно снижает процент укоренения.

Стратификация посадочного материала

Для начала необходимо подготовить контейнер для хранения орехов. Лучше всего подойдет деревянная емкость. Можно использовать и пластиковую, но стоит позаботиться о том, чтобы в ней были отверстия для «дыхания» почвы и удаления излишней влаги. Контейнер заполняют влажным песком и помещают в него каштаны.

Далее емкость ставят в прохладное место — это либо подвал, либо холодильник. Если высаживать решено осенью, то хранение каштанов должно длиться не менее 10 дней. Для весенней посадки контейнер с семенами хранят всю зиму. Некоторые садоводы рекомендуют прикапывать такой контейнер вместе с плодами под деревом в землю, хорошо укрывая его листвой. Таким образом, посадочный материал зимует до весны.

Посадка ростка

Посадка каштана может осуществляться с конца февраля и по начало апреля. Перед тем как сажать каштаны в грунт, их необходимо вымачивать в теплой воде не менее 5 суток. Эта процедура позволит размягчить жесткую оболочку плода и облегчит прорастание молодого побега. Как только появится росток, можно высаживать орех в отдельную емкость. Грунт для посадки подходит практически любой, поэтому стаканчики или горшки наполняют хорошо увлажненной землей и помещают в него семечко.

Первые ростки должны появиться уже через две недели, но есть одно важное замечание: необходимо помнить, что углублять орех при посадке нужно на 3-5 см, не менее и не более этого. При глубокой посадке молодой росток может не пробиться на поверхность, а при поверхностном его расположении он, скорее всего, засохнет. Посаженный в почву орех нуждается в постоянном уходе, стоит следить чтобы грунт не пересыхал и не был слишком влажным. Помещение, где находится рассада, необходимо проветривать, а также стоит следить за тем, чтобы рядом не располагались обогреватели.

Итак, как только молодые саженцы окрепнут и угроза заморозков минует, каштаны высаживаем в открытый грунт на заранее подготовленное место. Алгоритм действий следующий:

Ямка для посадки должна соответствовать размерам корневой системы молодого саженца.
Расстояние между лунками должно быть около 3 м.
Для посадки лучше всего подходит чернозем. В лунку перед высадкой добавляют гашеную известь, песок и перегной. Данный субстрат поможет быстрее укорениться молодым побегам.
В обязательном порядке на дно ямки выкладывают дренажный слой из мелкой гальки и песка высотой 7-10 см.

Аккуратно и бережно стоит обращаться с молодыми побегами во время посадки, они очень хрупкие и могут легко повредиться. Как только они будут высажены, верхний слой земли стоит замульчировать и в дальнейшем слегка взрыхлять.

В общем, это и весь процесс, показывающий, как прорастить каштан в домашних условиях. Таким образом большая часть садоводов получала буковые деревья для своих частных усадеб и садов.

Теперь, когда молодые саженцы принялись, за ними стоит обеспечить регулярный и грамотный уход.

Уход за саженцами

Так как у молодого растения очень хрупкий ствол, то его стоит оградить от возможных механических повреждений со стороны. Для этого нужно создать небольшую изгородь вокруг лунки и в случае сильных изменений в погоде обеспечивать укрытие.

Растет этот вид деревьев довольно медленно, за исключением некоторых сортов, но, как правило, терпения и сил стоит набраться на первые 3-4 года, пока молодое дерево не окрепнет.

Уход в основном заключается в регулярном поливе и периодическом удобрении молодого ростка. Для увлажнения не стоит брать холодную воду. Лучше всего, если на первых порах она будет отстоянной. Полив осуществляют по мере необходимости, показателем выступает верхний слой грунта — он не должен пересыхать и трескаться. В дальнейшем деревце поливают 1-2 раза в неделю. Мульчирование почвы остается обязательным условием на первых годах жизни саженца, так как в этот период активно формируется его корневая система, находящаяся близко к поверхности земли.

Удобрение опытные специалисты вносят не более двух раз в год, как правило, это весенний и осенний периоды:

для весенней подкормки хорошо использовать коровяк и раствор мочевины;
для осеннего периода лучше добавить нитроаммофоску;
в период активного роста можно вносить органические удобрения.

Со временем удобрять культуру можно исключительно в весенний период. Для того чтобы вырастить красивое дерево, нужно периодически производить обрезку ветвей. Делается эта процедура не ранее чем через 3 года после посадки. У молодого побега обрезают центральный ствол и подравнивают боковые веточки примерно на 1/4 от их длины.

С наступлением холодов молодые саженцы стоит хорошо прикрыть сухой листвой и слоем перегноя, это поможет защитить корневую систему от замерзания.

Как и все растения, данный вид буковых может подвергаться различным болезням. Частой проблемой для молодых ростков является нашествие вредителей. Это может быть древесный клещ, минирующая моль и мучнистая роса. Опытные садоводы дают хорошие рекомендации по поводу того, как вырастить каштан из плода и как за ним грамотно ухаживать. Специалисты советуют проводить профилактическое опрыскивание 1 раз в 2 месяца, для этого используют определенные препараты, которые можно приобрести в специальных магазинах для садоводов.

В общем, вырастить молодой каштан из семян не так уж и сложно: это растение неприхотливо к выбору почвы, требует лишь регулярного полива и защиты от вредителей. Взрослое дерево в таком тщательном уходе не нуждается. Съедобные сорта растут медленно, и уход за ними необходим более длительный и тщательный, так как плоды должны быть экологически чистыми и не перегружены химией. Поэтому удобрения для этих культур лучше выбирать органические и безвредные. Но, окрепнув, это роскошное дерево станет настоящим украшением вашего сада и принесет большую пользу для здоровья.

Видео — как вырастить каштан на даче

Выращивание каштана из ореха является довольно увлекательным занятием, которое в зависимости от выбранной разновидности позволит получить дерево, выполняющее декоративные функции или приносящее съедобные плоды. Однако для этого нужно будет учитывать критерии выбора ореха, постичь технологию посадки и правила последующего ухода за саженцами. Все эти вопросы будут детально разобраны в предлагаемой статье.

Критерии выбора ореха для посадки

Первоначально необходимо будет раздобыть сами орехи, особенности этого процесса и выбора посадочного материала рассматриваются ниже:

Собирать орехи допускается исключительно с земли, поскольку не упавшие с дерева плоды, которые еще продолжают расти, являются несозревшими и для проращивания непригодны. Наиболее подходящим временем для сбора является сентябрь или октябрь в зависимости от климатических условий в регионе и погоды в конкретный сезон.
Орехи необходимо внимательно осмотреть, их поверхность должна быть ровной и гладкой , без заметных бугров или каких-либо видимых повреждений.
Поверхность ореха должна быть глянцевой и окрашенной в темно-коричневый цвет , что свидетельствует о созревании и отсутствии поражений какими-либо заболеваниями.
Собрано должно быть достаточно большое количество орехов , поскольку взойти смогут далеко не все из них.

Подготовка посадочного материала

Собранные орехи должны пройти определенную подготовку перед осуществлением посадки, этот процесс более подробно рассматривается ниже:

Необходимые условия для выращивания каштана

Одно из главных преимуществ данного дерева заключается в том, что ему не требуется создания каких-либо особых или дополнительных условий для произрастания.

Естественно, при получении достаточного количества тепла и солнечного света каштан будет гораздо быстрее развиваться и выглядеть более сильным и привлекательным, но в целом он нетребователен к этим факторам, как и к плодородию почвы.

Первоначально на протяжении одной или нескольких недель выдержать орехи в холодильнике или другом достаточно холодном месте.
Осуществить посадку в хорошо увлажненный грунт, желательно во время сезона дождей , поскольку закаливание происходит только при комбинированном сочетании высокой влажности и прохладных условий.

Посадка ореха

После выбора места и завершения всех подготовительных процедур можно переходить к посадке каштана, этот процесс отличается своей простотой и подробно рассматривается ниже:

Для посадки одного дерева рекомендуется взять около 5-7 орехов, для которых в грунте готовятся посадочные лунки глубиной не более 5 см. Расстояние между саженцами должно составлять примерно 15-20 см.
Сверху ямки присыпаются обычной садовой землей , в которую вносится небольшое количество речного песка.
Более никаких действий не требуется, на зиму посадочный материал будет укрыт снегом и введен в спящее состояние. Остается только оказать ему должный уход с наступлением весны, а все остальное природа сделает самостоятельно.

Уход и подкормка ростка

Вне зависимости от того, практикуется домашнее выращивания или изначальная посадка в открытый грунт, молодое деревце потребуется обеспечивать соответствующим уходом, все этапы которого описаны ниже:

При посадке каштана в саду нужно сразу же организовать вокруг него колышки с натянутой между ними проволокой и яркой лентой , поскольку на ранних этапах жизни росток очень хрупок и незаметен, что повышает риск нанесения ему случайных повреждений.
Возможно, потребуется дополнительное подвязывание ростка , особенно при выращивании в местах, которые не имеют защиты от сильных ветров.
Каштан любит сильно увлажненные почвы, поэтому он будет нуждаться в регулярном и обильном поливе , периодичность которого должна быть увеличена во время устойчивой жаркой погоды с минимальным выпадением атмосферных осадков. Под каждый саженец можно выливать по несколько ведер воды.
Первое время каштан будет расти довольно медленно, поэтому проведение обрезки не потребуется. Формировать крону и уменьшать размеры дерева нужно только через 10-15 лет, когда его развитие станет более стремительным. До этого момента достаточно будет просто срезать по мере необходимости слабые побеги и засохшие ветки. Обычно это осуществляется весной, поскольку не все отростки выживают после холодного зимнего периода.

Лучше всего каштан произрастает на рыхлых и влажных почвах суглинистого типа, поэтому при выращивании в иных местах уход будет заключаться еще и во внесении в грунт дополнительных компонентов, а также сезонных подкормках.

Все особенности данного процесса более подробно описаны ниже:

При выращивании в грунте с глинистой структурой в него должно добавляться значительное количество песка. В противном случае могут образовываться застои воды, которые приводят к гниению корневой системы.
Если почва отличается повышенной рыхлостью , то требуется внесение необходимого количества глины для изменения ее структуры.
При выращивании на истощенной почве, в которой отсутствует необходимый объем питательных веществ и должный уровень плодородия , требуется внесение смеси из компоста или перепревшего навоза, который смешивается с садовой землей.
При выращивании каштана в домашних условиях потребуется прикорм в весенний период смесью , которую можно получить путем смешивания 15 гр. мочевины и 1 кг коровяка с последующим разведением в 10 л воды.
В осенний период в грунт вносится смесь , полученная в результате разведения в 10 л воды не более 15 гр. нитроаммофоски.

Как вырастить на подоконнике декоративное деревце каштана

Альтернативный вариант выращивания заключается в посадке орехов в домашних условиях с последующей пересадкой в открытый грунт. Особенности этого процесса рассмотрены ниже:

Для оптимизации места при хранении все орехи можно выложить слоями в одном контейнере с влажным грунтом, после чего присыпать сверху мокрым песком и на несколько месяцев поставить его в холодильник. Подобные условия необходимы для имитации спящего режима, который в естественных условиях наступает у каштана зимой.
Посадочный материал необходимо проверить в конце февраля , к этому периоду все орехи должны уже набухнуть и начать давать первые ростки, благодаря которым скорлупа начинает лопаться.
Даже при отсутствии первых ростков нужно будет осуществить пересадку. Для этого подбирается другой контейнер с грунтом, который представляет собой садовую землю, смешанную в равных пропорциях с песком. Посадочный материал заглубляется в нее на 4-5 см.
На протяжении 1-2 месяцев нужно постоянно увлажнять грунт , не давая ему пересыхать, и ждать появление первых всходов.
Необходимо дождаться, как толщина саженца будет равна примерно половине мизинца. Вскоре после этого на нем должно появиться минимум два хорошо сформировавшихся листочка, обычно это происходит за неделю.
Взошедший каштан можно еще на протяжении последующего года выращивать в домашних условиях, но большинство опытных садоводов рекомендует осуществлять пересадку в открытый грунт уже в мае. Это позволит саженцу адаптироваться к новым для него условиям, получить достаточное количество влаги и солнечного тепла, а также у него будет достаточное количество времени для подготовки к первой зиме.

Основные ошибки

Ниже рассматриваются наиболее распространенные ошибки, которые допускаются при выращивании каштанов из орехов, а также способы их исправления:

Существует большое количество разновидностей каштана, все они по-разному чувствительны к качеству грунта, климатическим условиям, рельефу местности и прочим факторам. По этой причине, если сбор орехов происходит вдали от места предполагаемой посадки или посадочный материал покупается, то необходимо узнать о его индивидуальных особенностях.
Для употребления в пищу пригодна съедобная разновидность каштана, можно попробовать вырастить именно ее, тогда дерево будет выполнять не только декоративные функции, но и приносить определенную пользу. Плоды хорошо сочетаются со многими блюдами, но требуют предварительного приготовления, есть их в сыром виде нельзя.
Вне зависимости от разновидности выращиваемого каштана можно использовать его в медицинских целях. Для этого пригодны фактически все части дерева: плоды, семена, листва, кора, ветки, сок. Все они входят в состав многих средств народной медицины, которые в большинстве случаев применяются для снятия болевых ощущений или нормализации функционирования пищеварительной системы.

Как посадить каштан из ореха в домашних условиях в горшке

Каштан

Каштан одно из прекраснейших растений на земле. Многие мечтают иметь такое великолепие дома. Однако покупка саженца каштана обойдется дорого. Для экономии денежных средств можно прибегнуть к способу домашнего выращивания растения. Для этого надо правильно посадить каштан из ореха. Как утверждают специалисты, много труда для этого не понадобиться, да и без покупки специального оборудования можно обойтись.

Содержание статьи:

Как подготовить орех

Посаженный в горшок каштан

Орехи для последующей посадки лучше всего брать у дерева, которое имеет сильный и массивный ствол. Плод лучше не срывать, а взять тот, который самостоятельно отпал. Обосновывается это тем, что такой орех является полностью созревшим для выращивания нового дерева. Прежде чем посадить съедобный каштан, с ним надо провести подготовительную работу дома. Стратификация – так называется процесс подготовки ореха к высадке. Время подготовительных работ напрямую зависит от времени года, когда можно будет посадить орех. Как правило, это весна, либо осень. Дача будет идеальным местом для разведения каштанов.

Если осень является тем временем года, когда будет посажен орех, то держать его в месте с высоким уровнем прохлады надо не более 10 суток. Каштан стоит поместить в песок с большой влажностью и оставить настаиваться в подвальное помещение дома или холодильную камеру.

Весна признана более удобным временем года, для начала посевочных работ. Что же касается каштана, то съедобный плод должен быть хорошо сохранен, перед тем как его посадить в весенний период.

Пророщенный каштан

Как правило, сохраняют его двумя методами:

Посадить каштан из ореха в домашних условиях. За зимний период каштан должен немного подсохнуть, но никак не высохнуть полностью. За этим стоит внимательно следить, так как каштан, который пересохнет, не сможет в дальнейшем дать росток для выращивания дерева. Чтобы этого не произошло надо обеспечить ореху комфортное место для подсыхания. Как правило, для этого используется подвал или холодильная камера.
Уличный метод (дача). Подразумевает под собой сохранность опавшего каштана у корней родного дерева. Для этого засыпьте его песком и плотно укройте листьями. Там каштан должен находится до того момента пока не наступит весна. Далее его достают и пересаживают в горшок.

Как правильно посадить

Орех, перед непосредственной посадкой, надо сделать мягким. Для этого его помещают в емкость с горячей водой. На протяжении недели он должен пробыть в воде дома. Однако не стоит забывать о том, что температура воды не должна опускаться слишком низко. Как только на плоде станут обнаруживаться ростки белого цвета, это будет главным признаком того, что орех готов к высадке.

Посаженный каштан

Лучше всего посадить орех из каштана дома на грунтовой поверхности. Для саженцев создают благоприятные условия прорастания при помощи дерева или пластмасса. Именно из них изготавливают горшок. Посадить каштан правильнее будет в горшок большого размера. В такой таре корням молодого каштана удобнее разрастаться в домашних условиях. Важно знать, что орех каштана стоит правильно сажать в грунт на ту глубину, которая будет превышать его собственную длину минимум в три раза.

Съедобный каштан принесет плоды высокого качества, если будет посажен весной. По мнению специалистов это весна считается идеальным временем года, чтобы посадить съедобный каштан из ореха. Если же каштан наделен декоративной функцией, то предпочтительнее его сажать в период посевных работ, когда наступит осень. Это связанно с тем, что за зиму в земле саженец окрепнет и сможет противостоять разным погодным условиям.

Как ухаживать за деревом

Маленький каштан

После того как саженцы каштана проросли, их лучше пересадить в горшок большого объема и занести в дом. В домашних условиях ему лучше всего находиться на весь зимне-весенний период. На протяжении этого затянутого промежутка времени не стоит забывать ухаживать за растениями. Каштан любит влагу, соответственно поливать надо часто и плотно. Также нечастые подкормки растения полезными удобрениями не будут лишними.

После окончания периода морозов в весенний период можно смело переносить саженцы из домашних условий на улицу. Идеальным днем для пересадки саженца будет день с пасмурной погодой. Однако стоит обратить внимание на то, что каштан нельзя сразу вытащить из горшка и посадить в грунт. Молодое дерево надо сначала приучить жить в уличных условиях. Для этого саженец стоит выносить на улицу на несколько часов, постепенно увеличивая время.

После этого саженец перемещают в открытую землю и привязывают к опоре. Каштан считается неприхотливым растением. Единственное что он любит — это вода, поэтому поливать его надо часто и много.

Важно знать, что не требует к себе ухода то дерево каштана, которое растет более 10 лет. До этого возраста за ним все же стоит смотреть. Частый полив, прикорм удобрениями, уборка высохших ветвей – это самые необходимые условия ухода.

Как прорастить каштан из ореха »вики полезно

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 18 октября 2021 г.

Крошечные желуди могут превратиться в могучие дубы, но у них нет ничего на каштанах (Castanea dentata), которые быстро превращаются в величественные деревья, производящие вкусные крахмалистые орехи для вашего удовольствия от еды . Было время, когда в восточных лесах Соединенных Штатов правил американский каштан. Сотни тысяч этих деревьев погибли в 1930-х годах от вируса гниения, от которого пока не найдено лекарство.Каштаны продолжают процветать как образцы деревьев на западе, и калифорнийские производители орехов работают над развитием жизнеспособной отрасли производства каштанов. Если вы живете в зонах устойчивости растений 5–8 Министерства сельского хозяйства США, вы можете вырастить собственное каштановое дерево с помощью одного ореха и немного терпения.

Как прорастить каштан из ореха

Собирать каштаны со зрелых деревьев
Собирайте каштаны поздней осенью из-под зрелого каштана, — инструктирует Небраска в округе Ланкастер.Орехи растут в виде желтоватых колючек, которые падают и раскалываются, когда орехи созревают. Раздавите открытые заусенцы ногой в ботинке, чтобы извлечь орехи, обычно от двух до трех до заусенцев. Для каждого дерева, которое вы хотите вырастить, выберите несколько очень крупных орехов для защиты от прорастания.
Выберите место с полным солнцем
Обработайте почву на том участке, где вы собираетесь посадить каштан, предпочтительно на участке с хорошо дренируемой кислой почвой, где хорошо освещается солнце.Удалите сорняки и камни и тщательно обработайте на глубину 18 дюймов перед посадкой семян каштана. Измерьте расстояние от места посадки до зданий и соседних деревьев, чтобы убедиться, что у вашего каштана будет достаточно места для локтей при его зрелых размерах — 40 футов в высоту и 20 футов в ширину.
Посадите каштаны
Посадите каштаны вскоре после сбора поздней осенью, советует Сельскохозяйственный колледж Университета Кентукки. Проколите посадочные ямы в обработанной почве тыльной стороной граблей.Сделайте каждое отверстие глубиной примерно 3 дюйма, что в три раза больше глубины каштана. Вставьте гайки острой стороной вверх на расстоянии не менее 4 дюймов друг от друга. Осторожно засыпать землей.
Тщательно полейте участок
Медленно, но тщательно промойте участок сразу после посадки, пока вода не встанет на поверхность почвы. Делайте это каждые несколько недель при отсутствии достаточного количества осадков. Следите за тем, чтобы орехи прорастали в течение нескольких недель или месяцев. Когда самый высокий росток достигнет нескольких дюймов, удалите более мелкие.Нанесите 3-дюймовый слой органической мульчи. Поливайте в засушливые периоды, пока не укоренится корневая система.

Предупреждение

Если вы применяете мульчу, чтобы помочь сдержать рост сорняков вокруг саженца каштана, держите его на расстоянии нескольких дюймов от самого саженца. Если влажная мульча коснется дерева, это может вызвать гниль или привлечь вредителей.

Если вы надеетесь соответствовать крупным однородным каштанам, предлагаемым для продажи коммерческими дистрибьюторами, важно понимать, что они не используют для производства деревья, выращенные из рассады; они скорее прививают побеги желаемых сортов на однолетние саженцы.Урожайность каштанов, выращенных на сеянцах, будет варьироваться между деревьями.

Как выращивать каштаны и ухаживать за ними

Castanea видов.

Каштаны — это группа лиственных, лиственных деревьев, произрастающих в регионах с умеренным климатом Северного полушария, где они процветают в зонах устойчивости USDA с 4 по 8, с некоторыми вариациями в диапазоне в зависимости от вида.

Крахмалистые, сладкие и ароматные, эти орехи были любимы любителями еды на протяжении тысячелетий и культивировались еще в 2000 году до нашей эры.

И есть много веских причин для популярности этого ореха. Каштан обладает невероятным вкусом и питательными веществами, а также невероятно универсален.

Вы, наверное, знакомы по крайней мере с концепцией обжаривания каштанов на открытом огне, но слышали ли вы о каштановой муке, которую можно использовать для приготовления тортов, макарон, хлеба и других деликатесов?

Или каштановая паста, удивительно богатая и полезная альтернатива шоколадной пасте из лесных орехов, которая идеально подходит для крепа?

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Этот орех представляет собой многолетний заменитель продуктов на основе пшеницы, который также является экологически чистым.

Пшеница не является наиболее экологически устойчивой культурой из-за ее интенсивного производства, которое обычно включает регулярную обработку почвы и применение пестицидов, хотя она составляет основу многих наших диет.

Эта безглютеновая альтернатива может помочь добиться желаемых изменений.И становится еще лучше!

Благодаря своей красивой, устойчивой к гниению древесине, которая используется для всего, от столбов забора до деревянных домов, каштаны очень полезны для плотников, когда они достигли конца своей жизни, в качестве привлекательных декоративных элементов и источников пищи в ландшафте.

Каштан — это подарок, который дарить не перестает.

Теперь, когда я убедил вас в том, что каштаны прекрасны, единственный вопрос заключается в том, как вы можете самостоятельно выращивать эти деревья и ухаживать за ними? Читай дальше что бы узнать!

Вот все, что будет в ближайшее время:

Что такое каштан?

Принадлежащие к семейству буковых, Fagaceae, в состав которого входят также дубы, каштаны представляют собой величественные экземпляры, обладающие декоративной ценностью, а также съедобные орехи для удовольствия домашнего садовника, а также восхищают местную дикую природу.

С корой, которая с возрастом образует глубокие борозды, некоторые виды имеют более кустарниковый рост, в то время как наиболее часто культивируемые разновидности являются высокими и прямостоячими.

Американские и европейские виды обычно имеют одного лидера, в то время как китайские и японские виды имеют более распространенные пологи и часто имеют несколько выстрелов.

Орехи с высоким содержанием углеводов, но с низким содержанием жира, являются хорошим источником пищевых волокон, а также витамина С и различных витаминов группы В, а также меди, марганца и калия.

Прежде чем приступить к делу, следует учесть несколько моментов, прежде чем вы начнете выращивать каштаны.

Во-первых, они могут быть огромными — самые высокие виды могут достигать впечатляющих 100 футов в высоту — поэтому убедитесь, что вы проверили высоту и распространение выбранных вами видов или сортов перед посадкой, и тщательно определите, где вы будете сажать.

Еще одно важное соображение заключается в том, что одно дерево само по себе никогда не даст орехов, так как этим видам требуется другое дерево поблизости для перекрестного опыления.Если вы хотите, чтобы ваше дерево приносило урожай, должен быть второй совместимый опылитель, растущий в пределах 200 футов.

Каштаны могут отличаться по внешнему виду в зависимости от вида, о чем мы расскажем более подробно ниже — так что продолжайте читать!

С зелеными листьями, которые желтеют осенью, мужские и женские цветы в виде длинных желтоватых сережек распускаются в конце весны или летом, давая орехи, когда опыляются женские цветки, которые готовы к сбору урожая осенью.

Не путайте конские каштаны ( Aesculus spp.) Со сладкими сортами, потому что они несъедобны.

Это легкая ошибка, если вы не собираетесь собирать пищу, и неприятный сюрприз, когда через 10 лет вы узнаете, посадили ли вы орехи, которые вы неправильно определили! Орехи, которые производят эти деревья, по внешнему виду похожи на сладкие каштаны, но они умеренно ядовиты.

Обратите внимание, что некоторым не нравится запах цветов, особенно европейского сорта, а колючие заусенцы, содержащие орехи, обычно создают беспорядок при падении осенью, поэтому выбирайте место для посадки с умом.

Выращивание и история

Как я сказал выше, каштаны, или видов Castanea , выращивались, по крайней мере, с 2000 года до нашей эры.

Благодаря тому факту, что эти орехи содержат множество полезных питательных веществ и имеют высокую калорийность для своего размера, они на протяжении веков служили важным источником пищи для людей.

До начала 20 века в США процветала промышленность по производству каштанов. Американцы были совершенно без ума от этих орехов! Американский каштан, или C.dentata , была самой популярной разновидностью .

Однако с тех пор каштанам пришлось нелегко.

В 1904 году из Японии прибыл паразитический гриб, и это оказалось крепким орешком для американских деревьев, когда они были поражены паразитом.

Болезнь была разрушительной, погибло около четырех миллиардов деревьев. Не знаю, как вы, но мое сердце разбивается, слыша это! Некоторые считают эту болезнь самой разрушительной экологической катастрофой в американской истории.

На какое-то время промышленность США по производству каштанов сильно пострадала.

Но не все потеряно для этого прекрасного дерева! Промышленность по производству каштанов в США была спасена за счет устойчивых к фитофторозу китайских сортов и китайско-американских гибридов, которые также идеально подходят для производства продуктов питания, поэтому американцы (и люди во всем остальном мире) все еще могут наслаждаться этим ореховым лакомством.

Хотя орехи на какое-то время вышли из моды на Западе, сейчас они переживают возрождение, так что сейчас идеальное время, чтобы начать их выращивать!

Распространение

Итак, что лучше — выращивание из семян или посадка саженцев или саженцев?

Ну, оба подходят для этого дерева! Выбор действительно зависит от того, как вы предпочитаете это делать и как быстро вы хотите собрать свой первый урожай.

Вообще говоря, выращивание из семян проще и, в зависимости от того, как вы это решите, может быть менее трудозатратным, чем посадка саженцев или саженцев, хотя посадка привитого саженца может означать, что вы сможете собрать свой первый урожай быстрее, и что Ваши растения обладают повышенной устойчивостью к болезням и особенными качествами, касающимися размера и других характеристик.

Начиная с семени

Чтобы вырастить из семян, один из вариантов — позволить вашим будущим деревьям делать это в одиночку и сажать семена на открытом воздухе осенью, позволяя орехам следовать своим естественным процессам и проводить зиму под землей, готовые вырасти весной.

Хотя это, безусловно, самый простой подход, эти орехи являются непреодолимым лакомством для грызунов, особенно для белок, поэтому они теряются чаще, чем не успевают прорасти.

По этой причине стоит подумать о более практическом подходе к выращиванию каштанов, и в этом случае вам придется самостоятельно стратифицировать семена.

Для этого лучше всего хранить семена во влажном торфе , используя от половины до трех четвертей сухого галлона торфяного мха на каждые 25 орехов.Если вы не хотите использовать торфяной мох, орехи также можно хранить в песке, опилках или вермикулите.

Замочите торфяной мох на 10–15 минут в теплой воде перед чередованием слоев торфяного мха и каштанов в закрывающихся пакетах для хранения пищевых продуктов размером галлон.

Примерно один дюйм торфяного мха на каждые пять орехов — это хорошее практическое правило, которому нужно следовать, хотя важно не переполнять мешки, а также оставить немного передышки для орехов.

Лучше всего проделать в пакете 10-15 отверстий для вентиляции, чтобы предотвратить гниение.Для этого отлично подойдет зубочистка.

И, конечно, если вы не планируете выращивать целый сад, вы можете подготовить меньшее количество семян в меньшем количестве по вашему выбору. Не забудьте также использовать закрывающийся пакет меньшего размера.

Затем пакеты следует поместить в холодильник, подальше от яблок и груш, выделяющих этилен, и, в идеале, хранить при температуре от 32 до 34 ° F, ближе к верхней части холодильника или там, где у вас самая холодная часть.

Их нельзя хранить при температуре ниже 28 ° F.

Периодически, примерно раз в неделю, проверяйте наличие признаков гнили. Все гниющие семена следует немедленно удалить, чтобы не испортить остальные семена.

Вы должны увидеть появление корешков — первых признаков роста, которые появляются из семян после успешного прорастания — в течение примерно 60 дней, хотя иногда это может занять до 90 дней. Каждое семя дает один корешок.

Итак, вы успешно стратифицировали и проросли орехи.Что дальше?

Что ж, у вас есть два варианта. Это первый способ посеять семена прямо в землю.

Если вы выберете этот вариант, ваши семена следует сажать, когда погода становится теплой, примерно в середине марта или позже, в зависимости от зоны выращивания.

Сажайте в неглубокие ямки глубиной примерно три дюйма, затем засыпьте почвенной смесью. Семена следует сажать так, чтобы их корневые побеги были направлены вниз или на плоскую сторону, если корня еще нет.

Однако имейте в виду, что этот вариант также сопряжен с опасностью, что надоедливые грызуны перекусят вашими любовно стратифицированными семенами.

Чтобы избежать этого, вы можете поставить решетку или корзину над посадочной площадкой, или вы можете поместить их в горшках, прежде чем пересадить их позже в их жизни.

Последний вариант часто является предпочтительным, так как он обычно более эффективен и помогает защитить молодые деревья от болезней и вредителей.

Если вы решили сажать детские деревья в горшках вместо прямого посева, лучше всего сажать их зимой и ставить горшки на солнечный подоконник или в другое место, где они защищены, но получают много солнца.

При посадке выбирайте емкости с хорошим дренажем. Лучше всего подойдут горшки глубиной около 12 дюймов и диаметром 4 дюйма, чтобы вместить длинный стержневой корень.

Другой вариант — использовать посевные клетки с отверстием внизу для естественной «воздушной обрезки» корней, таких как эти, которые доступны на Amazon .

Rootrainers Лотки для запуска посевного материала

Воздушная обрезка в сочетании с выступами по бокам ячеек, которые направляют корни вниз, помогают предотвратить сращивание саженцев с корнями.

Когда это происходит, корни сужаются и впоследствии повреждаются перед пересадкой в более крупные контейнеры или на открытом воздухе.

Хорошо дренируемая беспочвенная смесь лучше всего подходит для посева семян. Попробуйте смесь равных частей торфа, перлита и вермикулита . Во время посадки смесь должна быть влажной, но не насквозь мокрой.

Убедитесь, что вы не засаживаете семена слишком глубоко. Сделайте отверстие глубиной от трех до шести дюймов в почвенной среде, а затем заполните ее почвенной смесью.

На расстоянии примерно от половины до одного дюйма от поверхности положите орех, а затем покройте его беспочвенной смесью.

К моменту посадки большая часть семян уже прорастет, поэтому убедитесь, что вы посадили их стержневым корнем на .

Если некоторые из ваших тщательно стратифицированных семян еще не проросли, поместите их в горшки плоской стороной вниз.

Иногда стержневой корень бывает очень длинным. Обращайтесь с ними осторожно. Некоторые садовники рекомендуют обрезать их, но я бы не стал.Это самый важный корень дерева, и вмешательство в него на ранней стадии может серьезно ослабить растение.

После посадки убедитесь, что горшечная среда остается влажной, но никогда не мокрой — они этого не выдержат.

Следует иметь в виду, что если вы начнете выращивать саженцы в красивом и уютном помещении, вам придется в какой-то момент разбудить их и познакомить с суровыми реалиями мира.

Делайте это осторожно, чтобы не напугать их слишком сильно.

Начните с постепенного воздействия на растения легкого ветра и солнца на улице, чтобы они постепенно адаптировались к новым условиям. Вы можете сделать это, переместив рассаду под тенистое дерево или на солнечную веранду.

Можно также положить их под ткань с непрозрачным оттенком 50%. Процесс затвердевания должен длиться не менее двух недель.

Верхний наконечник: Важно удалить остатки ореха с основания затвердевших проростков перед их пересадкой на открытом воздухе.В противном случае грызуны подумают, что это прекрасное лакомство только для них, и откопают его!

Пересадка рассады и саженцев

Итак, наконец-то настал великий день, и ваши саженцы растут! Или, возможно, вы решили полностью отказаться от выращивания деревьев из семян и приобрели саженцы, которые теперь готовы к посадке.

Как сделать так, чтобы у них был лучший шанс в жизни?

Лучшее время для посадки детских елок — середина мая, после последних сильных морозов.Сеянцы готовы к пересадке, когда они достигают восьми дюймов в высоту или когда им около четырех месяцев.

Самое важное условие, которое в значительной степени повлияет на то, вырастет ли ваше дерево или нет, зависит от местоположения, местоположения, местоположения.

Каштаны нужно сажать на солнечном месте в песчаной, суглинистой, глубокой почве с хорошим дренажем. При посадке в почву с подходящими условиями эти деревья, как правило, становятся очень жесткими и устойчивыми к засухе после того, как они приживаются.

Выкопайте яму как минимум в полтора-два раза шире и глубже корневого комка саженца или саженца, который вы сажаете. Обязательно проветрите стороны посадочной ямы ручным шпателем или прочной палкой.

Рекомендуемое расстояние зависит отчасти от сорта, который вы выращиваете, а также от того, сажаете ли вы в саду или на заднем дворе.

Хорошее практическое правило — оставлять зазор между деревьями не менее 30 футов и сажать растения вдали от каких-либо построек.

Жизненно важно сажать деревья так, чтобы в землю уходили только корни, а не стволы. Коронка корня в месте пересечения корня и ствола должна быть точно на одном уровне с землей, когда вы закончите посадку.

Сажать глубже нельзя, так как это может привести к гниению вашего дерева.

Если вы купили привитые саженцы, убедитесь, что соединение прививки находится значительно выше уровня почвы.

Засыпьте почвой и утрамбуйте, чтобы они закрепились, чтобы деревья стояли вертикально и устойчиво.Хорошо полейте их.

Чтобы обеспечить деревьям наилучшее начало жизни, неплохо избавиться от надоедливых сорняков при первой посадке, а также от травы, оставив вокруг деревьев радиус не менее трех футов.

Как расти

Обязательно проверьте тип почвы и уровень pH перед посадкой. Самый важный фактор для выращивания этих деревьев — это почва, которая, я бы сказал, также попадает под заголовок «Местоположение» с большой буквы.

Всем сортам для роста необходима хорошо дренированная почва. Хотя технически они могут расти в частично глинистой почве на склонах, они гораздо лучше подходят для глубоких песчаных суглинистых почв.

Посадка на склоне может также помочь решить некоторые проблемы с дренажем.

Эти деревья хорошо себя чувствуют в кислой почве с pH от 4,5 до 6,5. Если вы не знаете, каков pH вашей почвы, вы можете легко его проверить. Прочтите нашу статью об испытании почвы для получения дополнительной информации .

Кроме того, лучше всего выбирать участок с полным солнечным светом, который способствует росту, силе и выращиванию орехов.

К сожалению, после пересадки ваша работа не закончилась. Подобно подростку, впервые уезжающему из дома, ваши саженцы все еще нуждаются в любви и руководстве в первые несколько месяцев самостоятельной жизни.

Одним из основных требований после посадки является орошение.

Обязательно тщательно поливайте молодые деревца сразу после посадки, а затем продолжайте полив весной и летом каждые две-три недели или чаще, если необходимо, в отсутствие дождя.

Однако важно следить за тем, чтобы земля никогда не промокала и не заболачивалась. Это обычная проблема, если почва не такая легкая и суглинистая, как было бы в идеале. Для достижения наилучших результатов поливайте примерно один галлон на дерево в неделю.

Лучше всего делать это с помощью капельного орошения или водяного шланга, чтобы деревья получали постоянный небольшой запас воды, , а не давали им участок за один раз . Не рекомендуется использовать верхние дождевальные системы, так как это может сделать растения предрасположенными к грибковым заболеваниям.

Хотя молодые саженцы требуют регулярного полива, а более зрелые деревья также получат дополнительную помощь в периоды засухи, если они посажены в глубокую почву соответствующего типа, зрелые каштаны, как правило, очень устойчивы к засухе.

Учитывая, что ваши деревья высажены в надлежащих почвенных условиях, им обычно не нужны дополнительные удобрения.

Однако, если ваши условия не идеальны и вы думаете об удобрении своих деревьев, жидкие или гранулированные удобрения можно внести весной через несколько недель после того, как листья прорастут.

Последнее внесение гранулированных удобрений необходимо произвести к началу июля, а жидких удобрений — к началу августа.

Следует опасаться удобрения деревьев в неподходящее время. Чрезмерно удобренные деревья или те, которые внесены слишком поздно, как правило, более подвержены проблемам в зимний период .

После того, как ваши деревья прижились, вам действительно не нужно много делать, чтобы правильно ухаживать за деревьями.

Однако, если вы выращиваете каштаны для производства орехов — я уверен, что это так! — вам нужно будет добавить немного дополнительной TLC и регулярно поливать деревья в течение всего вегетационного периода.

Прополка также очень полезна для ваших деревьев, особенно когда они молодые, поскольку сорняки могут значительно повлиять на их рост, поскольку они конкурируют за свет и питательные вещества.

Это особенно верно, когда речь идет о травах, которые иногда производят химические вещества, токсичные для других растений.

Кошение, мульчирование, использование брезента или пластиковой пленки или опрыскивание органическим гербицидом для борьбы с сорняками вокруг ваших деревьев определенно не принесут результата. Держитесь на расстоянии от трех до шести футов от основания.

Старайтесь не косить и не пропихивать сорняки слишком близко к стволам, так как открытые раны могут вызвать болезнь.

Советы по выращиванию

Выберите участок для посадки с глубоким слоем супеси с хорошим дренажем.
Растение на полном солнце.
Обеспечьте достаточный полив до тех пор, пока деревья не посажены, но избегайте чрезмерного полива.
Хорошо прополите и удалите травы, растущие сразу по периметру.

Обрезка и обслуживание

Молодым деревьям потребуется обрезка, чтобы сохранить центральный лидер и способствовать росту в здоровой и привлекательной форме.

Вам нужно будет обрезать, чтобы удалить все низкорослые ветви с молодых деревьев, и удалить все второстепенные ветви с узкими углами промежности, так как они не будут достаточно прочными, чтобы поддерживать производство орехов, и могут задерживать воду, которая может вызвать грибковую инфекцию.

Мы рассмотрим этот тип обрезки более подробно в следующем руководстве.

Обрезку для сохранения формы ваших деревьев в течение первых нескольких лет роста следует проводить, когда деревья находятся в состоянии покоя зимой.

Важно при необходимости открывать навес, чтобы стимулировать приток воздуха и позволять солнечному свету падать на ветки, где образуются орехи. Удалите все ветви, которые растут внутрь к стволу или перекрестку.

Летом вы можете сделать небольшую обрезку взрослых деревьев, чтобы решить любые проблемы, которые возникли в течение года. Удалите все мертвые или больные ветви.

Также следует удалить любые побеги, растущие от корней.

Обрезайте только в засушливые дни, чтобы предотвратить распространение грибковых заболеваний.Независимо от времени года удалять сломанные ветки следует, как только вы их заметите.

Также важно помнить, что не следует удалять более трети прироста дерева в течение одного года.

Деревья могут пострадать от солнечного ожога, и это может проявляться в виде язвы на коре. С этим можно справиться с помощью светоотражающей краски, которая обеспечивает защиту как от солнца, так и от болезнетворных микроорганизмов.

Почву вокруг каштанов можно замульчировать слоем листьев или щепок толщиной от двух до трех дюймов, только старайтесь не наваливать мульчу на ствол.Это помогает удерживать влагу и сдерживает рост сорняков.

Компост можно добавлять несколько раз в год, чтобы улучшить плодородие почвы, или же можно вносить удобрения, когда деревья выходят из состояния покоя поздней зимой или ранней весной, если деревья демонстрируют признаки слабого роста и пожелтения листьев и нуждаются в почве. увеличение.

При отсутствии дождя в жаркое время года или в периоды засухи даже взрослые деревья нуждаются в орошении. Глубокий и медленный полив поможет улучшить производство орехов и поддержать общее состояние ваших каштанов.

Опавшие орехи, которые не были собраны, следует собирать в конце сезона, так как они могут служить убежищем для вредителей и болезнетворных микроорганизмов.

видов на выбор

Хотя в роду Castanea существуют и другие виды, включая карликовые ( C. pumila ), Генри ( C. henryi ) и каштаны Сегуина ( C. seguinii ), существует четыре основных вида. которые обычно выращиваются в домашних садах и на коммерческих предприятиях.

Это американская ( C. dentata ), европейская ( C. sativa ), китайская ( C. mollissima ) и японская ( C. crenata ) разновидности. Но было бы упущением не упомянуть важнейший американо-китайский гибрид ( C. dentata x mollissima )!

Давайте посмотрим на каждый из них, чтобы сделать свой выбор.

Американский

Американский вид, C. dentata , когда-то был одним из самых распространенных деревьев на востоке Соединенных Штатов, где он является родным, и поэтому он был синонимом американской культуры вплоть до начала 20 века, когда исчез каштановый упадок. население.Лучше всего подходит для зон с 4 по 8.

Это великолепное дерево растет быстро и энергично, может достигать 100 футов в высоту и до 10 футов в диаметре для ствола. Высота от 50 до 75 футов и соответствующая ширина купола являются более типичными.

Dentata обозначает зубчатые, продолговатые, ланцетные (или сужающиеся к концу и имеющие форму копья) листья тускло-зеленого цвета, которые вырастают от шести до 10 дюймов в длину и желтеют осенью.

Желтовато-белые серёжки цветут в конце весны, но они менее эффектны, чем у других видов, например, у китайского каштана.Орехи этого сорта известны своим очень маленьким размером.

Хотя этот вид был почти истреблен нашествием чумы, пришедшей в США более 100 лет назад, он возвращается благодаря селекционным инициативам, таким как инициативы American Chestnut Foundation , где члены их исследовательской группы работают над спасением разновидность.

Хотя американские каштаны красивы, сажать их дома в настоящее время не рекомендуется.

Европейский

Европейский сорт, или, как его еще называют, сладкий или испанский каштан, произрастает в лесах Западной Азии и Юго-Восточной Европы и выращивается в Европе на протяжении тысячелетий.

Лучше всего подходит для выращивания в зонах с 5 по 7 и быстро разрастается.

Впервые завезенный в США в 1803 году, C. sativa немного крупнее своего американского аналога, обычно вырастает до 70–100 футов в высоту, а ствол часто достигает семи футов в диаметре. Его купол может распространяться от 80 до 100 футов.

Sativa , распространенное название в ботанических названиях, означает, что она была выращена людьми, а не что-то дикое.Этот сорт дает сладкие орехи, которые созревают в октябре и традиционно считаются лучшими в жареном виде.

Темно-зеленые, продолговатые, ланцетные, зубчатые листья вырастают от шести до 10 дюймов в длину и желтеют осенью. Желтовато-зеленые эффектные серёжки цветут в начале лета.

Европейский вид делится на две широкие категории — большие орехи со сладким вкусом, называемые «маррони», и менее ароматные, более мелкие и более дикие сорта, называемые «кастанья» или «шатень».

Хотя некоторые образцы до сих пор растут в США, натурализовались в нескольких восточных штатах, и особенно в западной части страны, где они все еще выращиваются в коммерческих целях в нескольких областях, импорт для посадки ограничен.Этот сорт также подвержен фитофторозу.

Китайский

Во всем мире наибольшее количество каштанов производится и потребляется в Азии. Как и в Европе, этот орех был популярен во многих азиатских культурах на протяжении тысячелетий.

Родом из Китая и Кореи, C. mollissima обычно вырастает до 40 футов в высоту с умеренными темпами роста, но иногда может достигать и 60 футов в высоту.

У этого вида широкая крона, которая может простираться от 40 до 60 футов, и она лучше всего подходит для Зон с 4 по 8.Орехи с этих деревьев известны тем, что они особенно большие и вкусные.

Темно-зеленые продолговатые ланцетные листья с крупнозубчатыми краями осенью приобретают различные оттенки желтого. Mollissima отсылает к мягкой нижней стороне листьев.

Они вырастают до пяти-восьми дюймов в длину и от двух до трех дюймов в ширину. Ароматные желтовато-белые серёжки распускаются в конце весны.

При культивировании рядом с другими видами, включая C.crenata , японский сорт, а также C. dentata и C. sativa — китайский каштан легко перекрестно опыляется с ними с образованием гибридов, что оказалось интересным и полезным, поскольку этот сорт устойчив к фитофторозу.

Однако у европейско-японских гибридов, опыленных C. mollissima , может наблюдаться физиологическое заболевание, известное как внутреннее разрушение ядра, которое ухудшает качество орехов.

Каштан китайский

Китайский каштан можно купить в магазине Arbor Day .Эти саженцы отправляются на высоту от двух до трех футов.

Японский

C. crenata , японский или корейский каштан, произрастает в Японии. Он вырастает в высоту от 30 до 40 футов с навесом, который обычно достигает тех же размеров.

Темно-зеленые продолговатые зубчатые листья вырастают до трех-семи дюймов в длину и осенью приобретают различные оттенки желтого и бронзового. Эффектные желтовато-белые цветки распускаются в конце весны.

Crenata обозначает закругленный зубчатый край.Этот вид лучше всего подходит для выращивания в зонах с 4 по 8.

Поскольку орехи, которые оно производит, содержат больше дубильных веществ, чем орехи других видов, и обладают более горьким вкусом, это дерево часто рекомендуется для декоративных целей. Орехи также бывает сложнее очистить, чем орехи других видов.

Также существуют

европейско-японских гибридов, но они не устойчивы к фитофторозу.

Американо-китайский гибрид

Так вот, это то, что вы бы назвали командой мечты.Селекционеры, отчаянно пытаясь спасти производство каштанов в Америке, начали изучать устойчивые к фитофторозу сорта и обнаружили, что китайский вид является идеальным кандидатом.

В начале 1950-х годов селекционер доктор Роберт Данстан получил партию бутонов от одного живого американского каштана, обнаруженного в Салеме, штат Огайо, отправленную ему Джеймсом Карпентером.

Он начал прививать гибриды, и этот гибрид сочетал в себе лучшее из обоих миров — прочность и устойчивость к болезням китайских видов в сочетании с любимыми и почти утраченными качествами американского сорта.

Сегодня наиболее часто выращиваются в Америке сорта C. mollissima и гибрид C. dentata x mollissima .

Также называемый гибридом Дунстан, C. dentata x mollissima лучше всего подходит для выращивания в зонах с 5 по 8, хотя некоторые производители расширяют этот рекомендуемый диапазон до зон с 4 по 9.

Достигая высоты от 40 до 60 футов, с навесом в ширину от 25 до 30 футов, американо-китайский гибридный каштан имеет темно-зеленые, продолговатые, зубчатые листья, которые осенью приобретают оттенки желтого и бронзового.

Кремово-желтые сережки, распускающиеся в конце весны, отличаются неприятным запахом, по крайней мере, по мнению некоторых.

Американо-китайский гибрид

Гибридные деревья доступны в питомнике Nature Hills . Они отправляются в контейнерах №7 высотой от пяти до шести футов.

После того, как вы выбрали вид, который вам подходит, вы можете еще больше сузить область поиска, чтобы выбрать рекомендуемый сорт.Прочтите наш обзор для предложений (скоро появится , !).

Борьба с вредителями и болезнями

Каштаны подвержены целому ряду болезней и вредителей. Кратко рассмотрим наиболее распространенных виновников.

Вредители

Каштан не новичок для голодных грызун, и некоторые виды, которые любят охотиться на эти растения, как правило, доставляют больше неприятностей, чем другие, особенно если деревья уже находятся в стрессовом состоянии, больны или ослаблены иным образом.

Всевозможные дикие существа, от оленей до белок, от бурундуков до медведей, диких индюков, певчих птиц и т. Д., Будут рады приготовить трапезу из вашего долгожданного урожая.

Хотя установка проволочных клеток вокруг небольших деревьев для защиты и установка ограждений могут помочь, эти деревья вырастают очень большими, и защитить их в последующие годы, чтобы посетители вашего сада или фруктового сада не могли перекусить, в конечном итоге окажется невозможным .

Не рекомендуется использовать сетку для птиц, так как наши друзья-птицы, как правило, запутываются в сетке, а отпугивающие средства в виде спрея для отпугивания крупных животных требуют частого повторного нанесения.

Вместо этого постарайтесь как можно более активно собирать орехи каждый день, когда они начнут опадать, и поделитесь остальным с животными, прежде чем проводить уборку сада в конце сезона.

Кажется, что каждое растение в саду уязвимо для случайного нападения тли , включая каштаны.

Следите за ( Myzocallis castanicola) , сладко-каштановой тлей, но не беспокойтесь слишком сильно — за исключением особенно маленьких и уязвимых или уже подвергшихся стрессу или больных деревьев, несколько тлей тут или там победили. t уметь нанести значительный ущерб.

Далее следует азиатская каштановая желчная оса ( Dryocosmus kuriphilus ), которая является наиболее опасным вредителем каштанов во всем мире.

Эти крошечные летающие насекомые впервые прибыли в США в 70-х годах, и с тех пор они были обнаружены более чем в нескольких штатах на юге и в Срединной Атлантике.

Маленькие белые личинки вылупляются из яиц, отложенных внутри развивающихся почек каштана, где они перезимовывают, до образования розовато-зеленых галлов, которые могут привести к опаданию почек и отмиранию веток.

Без цветов у вас не может быть фруктов, поэтому эти вредители могут привести к значительному снижению урожайности. Обрезка деревьев, на которых видны признаки желчи, может помочь сдержать заражение, и могут быть доступны устойчивые сорта.

Двухрядные каштановые мотыльки ( Agrilus bilineatus ) также склонны вызывать беспокойство, когда их личинки прокладывают туннели под корой деревьев, опоясывая их и убивая деревья сверху вниз.

Взрослые особи — это блестящие черные жуки с двумя бледно-желтыми полосами на спине.

Предотвращение заражения лучше всего достигается путем обеспечения наилучшего ухода за вашими деревьями, поскольку эти вредители предпочитают откладывать яйца на каштанах, которые уже проявляют признаки стресса или болезни.

Каштановые долгоносики ( Curculio sayi и C. caryatrypes ) также готовы нанести ущерб вашему урожаю, откладывая яйца в почти созревшие орехи, где их личинки будут счастливо пировать.

Обязательно соблюдайте надлежащие санитарные условия в саду, чтобы подавить заражение в зародыше, и как можно быстрее собирайте все упавшие орехи, чтобы личинки не зарывались в почву, где они будут перезимовать.

Узнайте больше о борьбе со всеми этими садовыми врагами в нашем справочнике по распространенным вредителям каштана .

Болезнь

Хотя эти деревья обычно поражают мало болезней, их последствия могут быть очень серьезными. Обратите внимание на следующее:

Антракноз имеет широкий спектр хозяев, и вы увидите, что он встречается во множестве обычных садовых растений. Следите за листьями с сухими пятнами, скрученной или деформированной листвой и опадающими листьями, а также на отмирающие почки или веточки.

Это грибковое заболевание, вызываемое Apiognomonia quercina , легко распространяется ветром и дождем, и оно может перезимовать в виде язвы как на дереве, так и на листьях.

Утилизируйте пораженный материал, когда вы его увидите, и не допускайте попадания в сад зараженных листьев и мусора.

Самая печально известная из всех болезней, поражающих эти деревья, бактериальный ожог каштана был обычным явлением в США в течение первых 50 лет или около того 20-го века.

Были уничтожены почти все живые экземпляры американского каштана, а также некоторые европейские разновидности.

Это грибковое заболевание, вызываемое Cryphonectria parasitica , и оно имеет тенденцию заражать деревья через раны в коре, часто нанесенные насекомыми. Ветки опоясываются язвами и умирают, часто очень быстро.

Если вы можете точно определить это заболевание, удалите и уничтожьте все пораженные ветви и растения устойчивых сортов, если это возможно.

Несколько различных типов гнили также могут поражать ваши деревья, в том числе ореховая гниль, грибковое заболевание, которое оседает после сбора урожая и разрушает орехи, а также Phytophthora корневая гниль, болезнь, вызываемая водяной плесенью, которая распространена в почве. это плохо сливает.

Возбудителем картофельного голода в Ирландии был также вид Phytophthora , и эти грибоподобные организмы никуда не годятся.

Фактически, другой вид этого рода несет ответственность за другое потенциально разрушительное заболевание, которое может поражать каштаны, известное как внезапная смерть дуба.

Этот относительный новичок в США обосновался в Орегоне и Калифорнии и поражает множество лиственных пород, а также различные подлесные растения.

Язвы, пятнистость на листьях и усыхание веток являются обычными симптомами этого заболевания, хотя их часто можно принять за другие проблемы.

Зараженный питомник является частым виновником, и о растениях, которые, по вашему мнению, могут быть инфицированы, следует сообщать местному агенту по распространению, чтобы предотвратить дальнейшее распространение.

Узнайте больше в нашем справочнике по распространенным болезням каштана .

Уборка урожая

Большинство разновидностей каштана начинают давать орехи только в возрасте от трех до семи лет, хотя вы можете получить свой первый урожай уже через два года после посадки, если выберете привитые саженцы.

Может показаться, что придется подождать, но если учесть, что некоторые каштаны могут жить до 800 лет, включая до 50 продуктивных лет, я бы сказал, что они определенно того стоят.

Орехи начнут падать с деревьев в период с ранней до середины осени, все еще защищенные своей большой колючей шелухой, которая затем начнет сохнуть и расколоться.

Это момент, когда вы должны начать собирать урожай. Если корпуса все еще зеленые или не раскололись, значит, они еще не совсем готовы.

Хотя у вас может получиться встряхнуть более мелкие деревья, чтобы уговорить их высвободить больше орехов, вам будет непросто сделать это со зрелым деревом, так как их стволы в некоторых случаях могут вырасти до десяти футов в диаметре. .

Рекомендуется регулярно собирать урожай, поэтому старайтесь регулярно посещать свои деревья, чтобы собирать упавшие орехи, когда они находятся на пике, прежде чем белки и другие дикие животные доберутся до них.

Это может быть колючая проблема, так как большинство из них не полностью избавится от покрытой заусенцами шелухи, поэтому лучше надеть перчатки.Корпуса могут быть выброшены, компостированы или брошены в костровище.

После снятия оболочки орехи следует сразу же съесть, хранить или обработать. Обязательно промойте их и хорошо просушите перед хранением.

Хранение и консервирование

Из-за высокого содержания крахмала в сочетании с низким уровнем жира каштаны не так хорошо хранятся, как некоторые другие виды орехов.

Каштаны в скорлупе можно хранить в холодильнике на срок до месяца или замораживать на срок до года, если вы не планируете использовать их немедленно — но многие поклонники не рекомендуют замораживать, так как это портит их вкус при температуре ниже 25 °. Ф.

Отверждение в охлажденном состоянии можно проводить в холодильнике при температуре ниже нуля в течение примерно двух недель. В то время как они являются мягкими и свежими, рекомендуется их отверждение, чтобы улучшить их вкус.

Вылечить можно также при комнатной температуре, поместив неочищенные орехи одним слоем на противни или охлаждающие решетки, вдали от обогревателей и прямых солнечных лучей.

Обычно это занимает от пяти дней до двух недель, в зависимости от влажности и размера орехов.

Скорлупа вяленых каштанов станет немного мягче, а ореховое мясо внутри должно стать мягким после завершения вяления. Если надавить на скорлупу, она должна немного уступить.

Орехи также можно хранить в течение нескольких месяцев в прохладном сухом месте в ящике с чистым песком, как в случае с морковью.

Очищенные или неочищенные каштаны также можно сушить в пищевом дегидраторе и хранить в прохладном сухом месте, например, в шкафу, в течение нескольких месяцев.

Их можно растворить в воде перед использованием, или сушеные каштаны можно консервировать для более длительного хранения.

Рецепты и идеи приготовления

Хотя вы можете есть их в сыром виде, эти орехи лучше всего употреблять в вареном, вареном или жареном виде. Следует помнить, что перед приготовлением необходимо проколоть скорлупу и внутреннюю мембрану, чтобы орехи не взорвались!

Чтобы обжарить или отварить орехи в скорлупе, вам нужно сначала их надрезать. Есть несколько разных способов сделать это, поэтому вам нужно будет выяснить, какой из них лучше всего подходит для вас.

Некоторые облегчают удаление орехов целиком, в то время как другие легче выполнять, но они могут не дать самых красивых готовых результатов.

Нож для каштанов

Некоторым производителям нравится использовать нож для каштанов, чтобы вырезать U-образную ракушку, например, , который можно приобрести у Garrett Wade . Другие рекомендуют поставить крестик на плоской стороне, но это может быть скользкая работа.

Если вы планируете использовать каштаны для приготовления пасты для выпечки и других рецептов, пройдите по простому пути — положите каждый орех плоской стороной вниз на влажное кухонное полотенце и сделайте длинный разрез на другой стороне, который проникает внутрь скорлупа и кожица, но не орех внутри (если вы можете с этим поделать).

Для жарки выложите орехи на противень. Запекайте в духовке при 400 ° F в течение примерно 20 минут или до тех пор, пока надрезанная часть каждой скорлупы не начнет отделяться от ореха внутри.

Очистите их, пока они еще горячие. Вы можете узнать больше о жарке каштанов на нашем дочернем сайте Foodal .

Чтобы закипеть, поместите порезанные орехи в большую кастрюлю с водой, чтобы накрыть крышкой. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 30 минут.

Если вы хотите вместо этого отварить орехи, для использования в рецептах, требующих дальнейшего приготовления, уменьшите время кипения до 10–15 минут.

Отметьте один, чтобы проверить готовность, и отложите их в кастрюле с водой, пока они не станут достаточно прохладными, чтобы их можно было использовать.

С помощью ножа удалите скорлупу и внутренние оболочки или просто выдавите орехи из скорлупы, если вы не беспокоитесь о том, чтобы они оставались целыми.

Если внутренние мембраны не отрываются легко, вы можете вернуть их в кастрюлю с водой и снова нагреть в течение нескольких минут, прежде чем повторить попытку.

Любые каштаны с темными пятнами на мясе ореха или те, которые плавают, следует выбросить, так как это признак порчи.

Жареные или вареные каштаны следует использовать сразу же или хранить в морозильной камере.

Вареные каштаны можно также консервировать в сахарном сиропе, а жареные каштаны можно обезвоживать, а затем измельчать в муку.

Фото Кендалл Вандерслис.

Чтобы получить восхитительный согревающий напиток, который заставит вас чувствовать себя уютно всю долгую холодную зиму, попробуйте этот рецепт горячего шоколада из каштанов от Foodal . Каштаны также являются прекрасным дополнением к пикантной начинке.

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения:	Орех лиственный	Допуск:	Песчаный грунт, мороз
Родной для:	Европа, Северная Америка, Азия	Тип почвы:	Суглинок
Выносливость (зона USDA):	4-8	pH почвы:	4,5-6,5
Сезон:	Осень	Дренаж почвы:	Дренажный
Воздействие:	Полное солнце	Привлекает:	Пчелы, жуки, птицы, бабочки
Срок созревания:	3-5 лет	Посадка-компаньон:	Хурма американская, окопник, чеснок, лапа, клубника, тысячелистник
Глубина посадки:	3 дюйма (семена) глубина корневого кома (трансплантаты)	Заказ:	Fagales
Расстояние	10-20 футов	Семейство:	Fagaceae
Высота:	До 100 футов, в зависимости от разновидности	Подсемейство:	Quercoideae
Ширина:	До 60 футов, в зависимости от разновидности	Род:	Castanea
Потребность в воде:	Умеренная	Виды:	Crenata, dentata, mollissima, sativa и гибриды
Распространенные вредители:	Тля, азиатские каштановые осы, олени, медведи, двуручные каштановые мотыльки, грызуны, долгоносики	Распространенные болезни:	Антракноз, каштановая гниль, ореховая гниль, корневая гниль фитофторы, внезапная корневая гниль дуба

В двух словах

Обеспечивая тень, корм для опылителей и пищу для людей и диких животных, стоит попробовать добавить несколько каштанов в ваш ландшафт, если у вас есть для этого место.

Дайте деревьям хороший старт, поливайте и подрезайте по мере необходимости, и вы будете щедро вознаграждены корзинами орехов на долгие годы.

Вы уже пробовали выращивать каштаны на заднем дворе? У вас есть какие-нибудь полезные советы или вопросы? Дайте мне знать в разделе комментариев ниже!

А еще больше возможностей для создания собственного орехового сада в домашних условиях читайте в следующих статьях:

Фото Кендалл Вандерслис © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов можно найти в магазине Arbor Day Foundation Store, Garrett Wade, питомнике Nature Hills и Rootrainers. Не в титрах: Shutterstock. Обновлено и расширено по сравнению с версией, изначально написанной Наташей Фут.

Об Эллисон Сидху

Эллисон М. Сидху выросла в грязи на юго-востоке Пенсильвании и вернулась в Филадельфию после семилетнего пребывания в солнечном Лос-Анджелесе. Она имеет степень бакалавра английской литературы в Swarthmore College и степень магистра гастрономии в Бостонском университете.Когда она не на кухне, не готовит пироги и соленые огурцы или не готовит что-нибудь вкусное на ужин, Эллисон любит просматривать последние каталоги семян, ухаживать за своим садом и комнатными растениями, находить дикую флору и образцы в местных дендрариях и читать последние новости о продуктах питания. и сельскохозяйственная политика.

Каштан Дунстан — Chestnut Hill Outdoors

Заказы на весенний сезон 2022 года

Все заказы будут отправлены весной 2022 года. Заказы на осень 2021 года в настоящее время закрыты.

Весной мы отправляем бездействующие деревья с голыми корнями. Все растения перед отправкой окунают в гель для удержания влаги для корней и упаковывают в полиэтилен. Таким образом, вы получите лучшую корневую систему при правильном уходе и добьетесь наилучших результатов при посадке.

Зоны производств 9-8: Конец января — февраль
Зоны производств 8-7: Февраль-март
Зоны производств 6-5: Апрель — начало мая

Щелкните здесь, чтобы получить информацию о доставке.

* Примечание: дети 1,5 лет высокие и могут быть обрезаны сверху, чтобы поместиться в транспортировочную коробку для осенней доставки *

Саженцы каштанов Dunstan ™ являются лучшими и наиболее широко выращиваемыми каштанами в Америке — они сочетают в себе превосходное качество орехов и форму дерева с устойчивостью к фитофторозу. Каштаны Данстан успешно выращивают в штатах Мэн и Нью-Йорк, на западе до Иллинойса и Висконсина и с юга до восточного Техаса и Флориды. Они отлично подходят для коммерческих и садовых садов, а также являются лучшим деревом для выращивания для привлечения оленей и диких животных.

Dunstan Chestnuts ™ может производить орехи только в возрасте 3-5 лет, в зависимости от ухода и климата. Деревья, посаженные в более холодных регионах, таких как зона 5 Министерства сельского хозяйства США, могут рожать в возрасте 5-7 лет. Лучшее место — южный склон, с хорошим отводом воздуха и воды — избегайте заморозков. Защищенный северный склон, защищенный от сухих ветров и низкого зимнего солнца, может быть лучше для холодных ветреных мест. Они дают высокие однолетние урожаи (никогда не пропускают год, как дубы), очень большие, сладкие на вкус (без танинов) орехи, которые в среднем 20-35 фунтов / фунт и могут дать 20 фунтов / дерево всего за 10 лет и до 50-100 фунтов / дерево в зрелом возрасте.Их легко выращивать и процветать в самых разных местах. Морозоустойчив к зонам растений USDA 5-9

Нажмите, чтобы перейти в Центр обучения: Дунстанские каштаны

Высота	40-60 ‘
Распространение	30-40 мин
Форма дерева	Центральный лидер
Зона USDA	5–9
Цветет	май — июнь
Гайки для капель	сентябрь — октябрь
Почва	Песчаный, хорошо дренированный.Избегайте низин
pH почвы	5,5 — 6,5
Требования к освещению	Полное солнце
Опыление	Требуется опылитель. Посадите минимум 2 сорта Dunstans, мы рекомендуем 3 или более для лучшего опыления и получения мачты. Идеальное расстояние для производства орехов составляет 30-40 футов.
Предлагаемые опылители	Каштан Дунстан

Arbor Day Foundation

Ресурс, который вы ищете, был удален, изменено название или временно недоступен.

Фонд «День беседки» контактный круг

Мы вдохновляем людей сажать, лелеять и отмечать деревья.

The Arbor Day Foundation — некоммерческая организация, занимающаяся сохранением и образованием, согласно 501 (c) (3). Миллион членов, доноров и партнеров поддерживают наши программы, направленные на то, чтобы сделать наш мир более зеленым и здоровым.

Подробнее о нашей миссии и программах …

Как генная инженерия может вернуть каштаны: соль: NPR

До того, как упадок сил уничтожил большинство американских каштанов в U.С., одним из великих осенних развлечений было собирать орехи и превращать их в жареный хлеб, кашу, соленые огурцы, варенье или кремовый пирог. Тимоти Ван Влит / Википедия скрыть подпись

переключить подпись Тимоти Ван Влит / Википедия

До того, как фитофтороз уничтожил большинство американских каштанов в США.С., одним из великих осенних развлечений было собирать орехи и превращать их в жареный хлеб, кашу, соленые огурцы, варенье или кремовый пирог.

Тимоти Ван Влит / Википедия

Одним из величайших осенних развлечений 1800-х годов было увлечение орехами — когда семьи, друзья и фермеры ходили дубинками над величественными каштанами или поднимали стебли высотой 100 футов, чтобы стучать по ветвям. Орехи падали на землю и тут же собирались, чтобы превратить их в жареный хлеб, кашу, соленые огурцы, консервы, кремовый пирог и бесчисленное множество других питательных фаворитов колониальных времен.

Затем, в начале 1900-х годов, американские каштаны уничтожила чума. Смертельный грибок, известный как гниль, попал в США на гораздо меньшем и устойчивом к грибкам китайском каштане. Величественное парящее американское дерево было совершенно уязвимо. Почти в мгновение ока исчезла четверть наших восточных лесов — 4 миллиарда деревьев, а вместе с деревьями исчез орех, веками питавший как диких животных, так и людей.

Но теперь американский каштан может вернуться как бионическое, устойчивое к гниению дерево благодаря генной инженерии и группе преданных своему делу лесных «биотехнологов» из Колледжа экологических наук и лесного хозяйства Американского каштана при Университете Нью-Йорка. Проект.

На фотографии из учебника микологии и патологии растений 1917 года видны пустулы каштанового грибка в щелях коры поваленного каштана 1913 года. Интернет-архив / Flickr скрыть подпись

переключить подпись Интернет-архив / Flickr

На фотографии из учебника микологии и патологии растений 1917 года видны пустулы каштанового грибка в щелях коры поваленного каштана в 1913 году.

Интернет-архив / Flickr

Посредством серии генетических изменений, разработанных за 25-летний период, исследователи завещали каштану высокозащитный ген, который бананы, какао, пшеница и ячмень уже развили сами по себе. Пока что трансгенные саженцы оказались не менее устойчивыми к фитофторозу, чем гибридные или китайские каштаны, культивируемые в настоящее время в США.

Это не первая попытка спасти американский каштан.С 1983 года Американский фонд каштанов осуществляет проект восстановления — селективное выведение смеси устойчивых китайских каштанов с уязвимыми американскими каштанами, надеясь перенести достаточно генов с азиатских деревьев, чтобы создать устойчивое к фитофторозу американское дерево желаемой высоты и высоты. сила.

Однако их замедлило тот факт, что совокупность семи генов защищает азиатское дерево, и все они должны передаваться. Некоторые каштаны также имеют тенденцию к поражению только через пять или десять лет, поэтому на фундаменте должны вырасти деревья последнего поколения — а это всего лишь 1/16 ^тыс. китайских — по крайней мере, десять лет, прежде чем они смогут почувствовать себя достаточно уверенно, чтобы их освободить. семена для общественности.

В SUNY-ESF, напротив, ученые трансплантировали ген, который пшеница, ячмень, какао и некоторые фрукты уже используют для защиты от грибка. Ген вырабатывает фермент, разрушающий кислоту, вырабатываемую грибком, делая грибок безвредным. Используя специальные лабораторные методы, ученые трансплантировали этот ген в зародыши каштана, собрали несколько клеток, которые приняли ген, и использовали эти клетки для выращивания нового эмбриона, насыщая его всеми питательными веществами, необходимыми для того, чтобы он стал «ростком» или рассадой. .

Первые поколения проростков оказались выносливыми, но не полностью иммунными, поэтому ученые заменили генетический «диммер» внутри гена, чтобы включить его, чтобы он производил больше фермента. По словам лесного биотехнолога SUNY Энди Ньюхауса, саженцы последнего поколения оказались более устойчивыми, чем саженцы американского каштана и саженцы гибридов. И, по его словам, новые трансгенные деревья обладают такой же устойчивостью к фитофторозу, как китайские каштаны.

«Сейчас у нас в поле около 1000 растений, — говорит он.«Лучшие из них имеют рост около шести футов и возрастом 2–3 года, и мы показали, что этот ген действительно передается следующему поколению».

Линда МакГиган, руководитель лаборатории Проекта исследования и восстановления американского каштана, исследует партию трансгенных проростков американского каштана в камере с высоким освещением. Предоставлено Чарльзом Мейнардом / SUNY / Колледж экологических наук и лесного хозяйства. скрыть подпись

переключить подпись Предоставлено Чарльзом Мейнардом / SUNY / Колледж экологических наук и лесного хозяйства.

Окончательный план состоит в том, чтобы посадить около 10 000 трансгенных саженцев и вырастить их достаточно большими, чтобы произвести достаточно пыльцы для опыления других «диких» и уязвимых американских каштанов.Это недешево, поэтому в 2014 году ученые организовали краудфандинговую кампанию Ten Thousand Chestnut Challenge. Их цель была 50 000 долларов, но они собрали более 100 000 долларов. «Это была чрезвычайно успешная кампания, — говорит Ньюхаус.

Министерство сельского хозяйства США, Агентство по охране окружающей среды и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в настоящее время рассматривают результаты исследования и должны будут утвердить его, чтобы план мог продвигаться вперед.

Однако не все приветствуют идею трансгенных каштанов.Центр безопасности пищевых продуктов, который в целом выступает против ГМО, выразил обеспокоенность тем, что что-то может пойти не так с деревьями после того, как они распространились. В отчете группы за 2013 год отмечалось, что «экологические последствия свойств устойчивости к грибам будет трудно проверить, потому что очень мало известно о нормальных экологических взаимодействиях американского каштана, которые, вероятно, будут специфичными для конкретного участка или региона».

Эллисон Сноу, биолог по популяциям растений из Университета штата Огайо, говорит, что ГМО-деревья труднее оценивать на предмет возможных экологических рисков, чем сельскохозяйственные культуры, потому что деревья не являются одомашненными и живут десятилетиями.«В случае очень редкого вида, такого как американский каштан, я не могу думать об экологических проблемах, которые могут возникнуть из-за устойчивости к трансгенным болезням», — говорит Сноу The Salt по электронной почте. «Кажется маловероятным, что эти деревья могут стать инвазивными или вредными для других видов. Но я хотел бы видеть опубликованные исследования, показывающие, что эти предположения верны».

Ньюхаус хочет успокоить тех, кто беспокоится о трансгенных каштанах.«Этот ген — обычная адаптация в природе», — говорит он. «Это уже настолько широко распространено, что маловероятно, что он причинит какой-либо вред. Но, чтобы быть уверенным, мы провели метаболомные тесты, чтобы изучить изменения в сахарах, аминокислотах и жирных кислотах. Китайские и американские каштаны ». По его оценкам, примерно через пять лет трансгенное дерево будет одобрено и выпущено в «дикую природу».

До тех пор любители каштанов должны полагаться на орехи, произведенные только сезонно (осенью) специализированными производителями, у которых есть рощи гибридных деревьев Китая или Дунстана.Гленн Робертс, основатель Anson Mills, семейного зернового и семенного кооператива в Колумбии, Южная Каролина, является одним из таких поставщиков — он каждую осень производит каменную крупу и муку, а также орехи.

«На мой взгляд, у каштанов есть своего рода сильный сливовый привкус, наложенный на ореховый и масляный вкус», — говорит Робертс. «Я испекла черный каштановый хлеб на сковороде в беконном жире, который имеет феноменальный калейдоскопический вкус и аромат». Он говорит, что также является поклонником шашлыка из кабана из каштанов.

И всегда есть самый популярный каштановый десерт 1800-х годов — каштаны, консервированные в кипящем тростниковом сиропе, с ванильным мороженым и взбитыми сливками.Если каштанов когда-нибудь снова станет много, их, возможно, можно будет подавать в течение года еще раз.

Джилл Неймарк — писательница из Атланты, чьи работы были представлены в журналах Discover, Scientific American, Science, Nautilus, Aeon, Psychology Today, и The New York Times.

орехов о орехах — Информационные бюллетени — Садоводство Австралия

СЕРИЯ 28 — Эпизод 23

Джейн посещает ферму в Вандилигонге, где выращивают различные орехи, в том числе фундук и каштаны

Меган Хьюз — производитель орехов в третьем поколении на этом участке — в 4 часах езды на север -восток Мельбурна.

Ее дедушка купил блок в конце 1950-х годов. Он очистил полуразрушенный грушевый сад и начал посадку фундука и каштана, а также обширную коллекцию деревьев, включая пробковый дуб ( Quercus suber ) и сосновый дуб ( Quercus palustris ).

ЛЕСНОЙ ОРЕХ

Чтобы сохранить продуктивность фундука, Меган ежегодно постепенно обрезает побеги снизу деревьев примерно на треть и уменьшает высоту сверху.Это не дает деревьям становиться слишком толстыми и перенаправляет энергию растений на производство орехов.

Каждое дерево фундука дает около 4 кг орехов с дерева в год. Фундук является самостерильным и суетливым в отношении партнеров для опыления, а это означает, что требуется по крайней мере еще одно дерево-опылитель.

БОТАНИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ: Corylus avellane

ПРИВЫЧКА: Хотя фундук называют деревом, на самом деле это кустарник, и его можно выращивать в большинстве пригородных дворов.

ХАРАКТЕРИСТИКИ: Весной создает массу серёжки, напоминающую люстру. Выносливое растение, не требующее особого ухода и способное переносить множество различных условий.

УХОД: Обрезайте зимой, удаляя самые старые приросты, чтобы уменьшить растение примерно на треть, срезая до уровня земли. Оставьте молодые побеги, но удалите все пересекающиеся ветви. Удалите присоски, как только они появятся, чтобы сделать работу управляемой.

НАИЛУЧШЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ: Посадите деревья на расстоянии около 4 метров друг от друга.

ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНАЯ ПОЧВА: Хорошо дренированная почва с довольно низким содержанием питательных веществ (богатая питательными веществами почва способствует росту листьев, а не производству орехов).

УБОРКА: Орехи готовы к сбору, как только шелуха пожелтела (около осени). Когда орехи созреют, их можно стряхнуть с дерева на нижний лист или брезент для сбора урожая. Орехи следует хранить в сухом, проветриваемом месте в воздухопроницаемых контейнерах или ящиках.

Профиль завода Corylus

КАШТАНЫ

На территории Меган около 300 каштанов.Деревья являются самоопыляющимися, поэтому можно, чтобы одно дерево росло в саду, но при этом росли каштаны. Каждое дерево дает около 20 кг каштанов в год.

Колючка каштана развивается на конце сережки (или цветущего тела). Их можно собрать с земли, «расколов» жернова. Встаньте с одной стороны, а затем с другой, чтобы освободить каштан. Затем высвободите его из корпуса с острым заусенцем.

БОТАНИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ: Castanea sativa

ОБЩЕЕ НАЗВАНИЕ: Sweet Chestnut

ПРИВЫЧКА: Быстрорастущее и долгоживущее лиственное дерево, вырастающее до 35 метров в высоту.

НАИЛУЧШЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ: Хотя обычно это дерево для холодного климата, каштаны можно выращивать в субтропиках, если их посадить в хорошо дренированную почву. Предпочитает солнечные места и не может расти в тени.

ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНАЯ ПОЧВА: Хорошо дренированная. Лучше всего на глубоких песчаных кислых почвах. (Между 4,5 и 6,5). Переносит глинистую почву, если растет на склоне.

ОПЫЛЕНИЕ: В основном самоопыление, но лучше опылителями. И мужские, и женские цветки имеют вертикальные сережки длиной 10-20 см, при этом мужские цветы находятся в верхней части, а женские — в нижней.

УБОРКА: Орехи собираются осенью (при созревании). Съедобный каштан заключен в колючую лузгу, которая раскрывает каштан при раскалывании.

Малабарские каштаны Информация, рецепты и факты

3204 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

Кокос

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Эндивий

Папоротники

Инжир

Цветы

Собранные корма

Fresh Origins

Чеснок

имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Орнамент

Пальма

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепино

Перец Чили

Перец сушеный

перец горошком

Хурма

Ананас

Сливы

Штекеры

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Тамарилло

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное