Как посадить орех грецкий правильно: правила посадки саженца и ухода за деревом

Посадка грецкого ореха осенью — от выбора места до последующего ухода и подготовки к зиме

Посадка грецкого ореха в осенний период имеет свои тонкости. Связано это с особенностями его биологического роста и развития. В естественных условиях созревание орехов приходится на осень. Поэтому и прорастают они лучше всего при осенней посадке.

Посадка грецких орехов осенью

Вырастить полноценное ореховое дерево можно непосредственным посевом семян в грунт. Для этого выбирают достаточно крупные полновесные орехи. При этом их внешняя скорлупа не должна быть ни слишком мягкой, ни слишком твердой.

Внимание! Семена очень быстро теряют всхожесть, поэтому для посева используют только свежесобранные.

Орехи к посеву готовят следующим образом. Сначала их очищают от внешней мягкой скорлупы, а затем в течение 1-2 дней подсушивают на солнце. После этого можно приступать к их посадке.

Урожай грецкого ореха (фото)

Сама техника посадки выглядит следующим образом:

• Под посадку закладывается яма глубиной примерно на штык лопаты.
• Земля, вынутая из посадочной ямы, смешивается с перегноем в пропорции 1:1. После чего засыпается обратно в яму.
• Отобранные для посадки орехи заглубляются в земляную смесь на 15-20 см.
• В каждую ямку одновременно следует сажать по 4-5 орехов. После того как они дадут всходы, можно будет выбрать самый сильный росток, а остальные просто аккуратно выдернуть.

Существует и другой способ проращивания. Для этого сразу после сбора отбирают самые крупные и полновесные орехи.

При этом стоит обратить внимание на то, как отделяется внешняя скорлупа. Если она снимается без лишних усилий, орех подходит для посадки.

После сортировки плоды выкладываются в небольшую емкость и пересыпаются влажным песком.

После этого их выносят в подвал и ли погреб. Главное чтобы там было прохладно, влажно и темно.

Раз в 2 недели их следует проверять, удаляя все подгнившие или сомнительные на вид экземпляры. При этом при необходимости следует поливать и сам песок.

Орехи перед закладкой на проращивание обязательно очищают от перикарпия.

Выбор места для посадки

В природе грецкий орех является горным растением. Поэтому ему для полноценного развития кроны требуется хорошее освещение и простор.

Также он не переносит близко залегающие грунтовые воды. Заболоченные участки для выращивания грецкого ореха не подойдут. Лучшим вариантом для него будут умеренно влажные суглинки.

Размещать деревья ореха по соседству со строениями не рекомендуется. Его мощная корневая система может легко разрушить фундамент.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Посадка грецкого ореха осенью больше подходит для теплых регионов. Независимо от способа размножения, в глинистые и друге плотные и тяжелые грунты лучше добавить торфа, старых опилок или других рыхлителей. Чтоб орех давал хороший урожай, уровень кислотности грунта должен быть в пределах 5,5–5,8.

Для лучшего плодоношения нужно чтоб в радиусе 200 метров от посаженого дерева был еще один грецкий орех. Желательно другого сорта. Это связано с разными сроками распускания женских и мужских цветков.

Посадка саженцев

Посадку в осенний период можно выполнить и саженцем. Приобрести его можно в специализированном питомнике. При выборе предпочтение стоит отдавать крепким не вытянувшимся растениям с закрытой корневой системой.

Почву к посадке предварительно готовят. Для этого сначала закладывается яма глубиной приблизительно на штык лопаты.

Вынутая из ямы земля смешивается с древесной золой, перегноем и 50 граммами суперфосфата.  На дне самой ямы создается дренажный слой из битого кирпича или щебня.

Поспевание плодов грецкого ореха (фото)

Перед посадкой длинный стержневой корень саженца немного укорачивается. После этого деревце размещается в самом центре посадочной ямы. После засыпания землей саженец тщательно поливается.

Уход за только что посаженным ореховым деревцем совсем не сложен. Обычно в это время в большинстве регионов начинаются затяжные осенние дожди. Поэтому в поливе оно чаще всего не нуждается.

После наступления устойчивого похолодания саженец необходимо обвернуть несколькими слоями укрывного материала. Этот своеобразный «кокон» позволит ему легче пережить зиму.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Перед посадкой саженца важно осмотреть как надземную часть, так и корневище. Если на стебле и побегах если засохшие или зараженные болезнью участки, их нужно удалить. Если причиной обрезки была инфекция лучше обработать растения фунгицидом после посадки.

На этапе выбора растения в питомнике также стоит убедиться, что на культуре нет механических повреждений. Питомник должен находиться в той же климатической зоне, что и участок, где будет высажено дерево. Иначе, у растения будет слабый иммунитет и вместо развития оно будет тратить силы на акклиматизацию.

Если на корнях замечены подгнившие или сухие участки, их лучше срезать. Корневище перед посадкой можно окунуть в глиняную болтушку, обработать стимуляторами роста, например, Эпином или Гуматом.

Последующий уход

Дальнейший уход за высаженным саженцем заключается в своевременных поливах. Грецкий орех – влаголюбивое дерево. Поэтому в засушливые периоды его поливают часто и обильно. При постоянном недостатке влаги оно способно даже погибнуть.

В среднем за раз на одно дерево расходуется от 4 до 5 ведер воды.

При этом не стоит забывать и о проведении санитарной обрезки. Во время нее с деревца удаляются все сухие и отмершие ветки.

Если этим пренебречь отмершие побеги и кора станут отличным пристанищем для различных вредителей.  Формирующую обрезку на грецком орехе не проводят. С формированием кроны дерево отлично справляется и без посторонней помощи.

Первые 2 года после посадки подкармливать молодые саженцы не рекомендуется. В этот период они наращивают корневую систему, поэтому излишнее питание им только навредит. Если к концу первого года развития орех начинает формировать сильно разветвленную крону потребуется провести обрезку. Ее основная цель – это разрежение кроны.

Дикорастущие дерево грецкого ореха (фото)

Смысл обрезки заключается в удалении всех загущающих побегов. После проведения обрезки на деревце должен остаться только один центральный ствол и несколько скелетных ветвей.

В преклонном возрасте ореху может потребоваться омоложение. Для этого во второй половине лета на деревце вырезаются все больные и слабые побеги. Ореховые очень легко переживают даже самую кардинальную обрезку.

При выращивании описанного дерева также не стоит забывать и о проведении профилактических обработок. Это помогает успешно бороться с вредителями и болезнями. Осуществляют их в несколько основных сроков:

• Ранней весной до момента распускания листьев.
• После цветения.
• Осенью при подготовке к зимовке.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании грецкого ореха.

Пренебрегать профилактическими мерами не следует.  Скрывающиеся в растительных остатках и других укромных местах вредители обязательно вылезут наружу.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Грецкий орех

Грецкий орех — посадка семенами и правильный уход за сеянцами

Грецкий орех или как его еще называют волошский – растение, которое любит тепло и влагу. Высаживать его лучше в почву с умеренным количеством влаги, содержащую карбонат и глину.

В процессе роста, дерево образует мощную корневую систему, которая глубоко проникает в почвенные слои. В зависимости от региона, период цветения начинается приблизительно в мае, а созревание плодов заканчивается в ноябре. Давайте узнаем, как правильно посадить грецкий орех семенами, и как за ним ухаживать.

Содержание:

1. Оптимальные условия для выращивания ореха
2. Как прорастить грецкий орех весной, подготовка к посадке
3. Выращивание грецкого ореха — секреты получения урожая
4. Как посадить грецкий орех из семян осенью
5. Уход за сеянцами грецкого ореха

Оптимальные условия для выращивания ореха

Основными критериями для создания оптимальных условий роста являются: достаточное количество света, умеренная влага, необходимое количество тепла и почвенный состав.

Лучшая почва для посадки та, которая содержит в своем составе дерн, глину, песок, но кислотность которой не превышает 5,8pH.

Избыточное количество тепла для дерева является фактором, который сдерживает и препятствует активному росту. К стати, стоит отметить, что зимнее понижение температуры до -25 С, растение переносит нормально.

Касаемо света, то орех очень не любит тень. Особенно плохо переносят затенение молодая ореховая поросль. Молодые саженцы, по незнанию высаженные в тенистое место, скорее всего погибнут. Взрослые растения, находящиеся большую часть светового дня в тени, будут давать маленький урожай.

Причиной будет служить формирование большего количества почек мужского рода. В тоже время, количество женских почек будет минимальным.

Основным качеством хорошего и быстрого роста, а также богатого урожая можно считать достаточное, но в тоже время умеренное количество влаги. В регионах с умеренным климатом, проблем с выращиванием дерева возникать практически не будет.

Выращивание грецкого ореха — секреты получения урожая

Одним из основных вопросом беспокоящих начинающих садоводов, является беспокойство о том, какое именно количество растений одного вида можно высаживать на одной территории.

Исходя из того, что культура относится к виду опыляемому ветром и имеет на кроне мужские и женские почки, можно сделать вывод: на одном участке можно и нужно высаживать несколько растений, но разных по сорту и форме. По той причине, что у мужских и женских почек разные периоды цветения.

Как посадить грецкий орех из семян осенью

Вариант посадки с помощью семян — способ вполне приемлемый и пользуется спросом среди садоводов-любителей. Такой вариант посадки имеет свои весомые плюсы. Например, каждое дерево выращенное из семени, унаследует женскую генетику.

При других вариантах выращивания, подобная половая принадлежность может получиться только в половине всех случаев посадки. Наличие у дерева женской генетики влечет за собой быстрый рост и ежегодное качественное и обильное плодоношение.

Высаживание семян производят в осенний период. С наступлением холодов, зародыш ядра прекратит развиваться, пройдет стратификацию и весной даст наиболее жизнеспособные всходы.

Место для посадки лучше подготовить за несколько месяцев до самой процедуры. Понадобится оформление ямы размером 30 х 30 см, в которую необходимо поместить: двойной суперфосфат 1 стакан, древесная зола 1 стакан, перепревший перегной 1 ведро.

Перед тем как погружать семена почву, ее необходимо разрыхлить и удалить сорняки и корешки. В каждую из подготовленных лунок лучше помещать по несколько орехов. С приходом весны станет понятно, какие из них дали более слабые всходы.

Вот именно их и будет нужно удалить. Посадку необходимо производить, примерно, на 10 см в глубину. После того, как яма будет доверху засыпана почвой, стоит произвести обильный полив.

Дальнейший уход за растениями посаженными таким способом сводится к минимуму. Единственное чему понадобится уделять внимание, так это своевременному и достаточному поливу в периоды засухи. Плодоношение у саженцев начнется после 6 лет развития.

Как вырастить грецкий орех весной, подготовка к посадке

В первые дни апреля месяца орехи кладут в стеклянную емкость и заполняют ее водой. Воду в емкости меняют вечером и утром.

После этого, орехи помещают в ведро наполненное хорошо увлажненным песком и с заранее проделанными дырками с боков и в дне. Температура в помещении с ведром должна быть комнатной.

В песке они должны находиться две недели. За этот период из орехов начнут показываться ростки и начнет развиваться корневая система.

Ближе к третьей декаде апреля можно проросший материал пересаживать в подготовленный лунки на постоянное место жительства. Посадку производят корнями вниз, на глубину около 7 см. Расстояние между лунками должно быть не меньше 10 м и не ближе, чем 3 м до любого из зданий или сооружений на участке.

После посадки должно пройти минимум три недели до появления первых ростков. К приходу осени саженцы достигнут 15 см в высоту.

В последний месяц лета обильный полив саженцев проводить не стоит, так как это будет способствовать их дальнейшему росту и может повлечь за собой плохое восприятие зимних холодов или даже привести к полному вымерзанию.

Уход за сеянцами грецкого ореха

При желании или возникшей необходимости сеянцы можно пересадить. Но, сделать эту процедуру желательно до достижения растением 4 годовалого возраста.

Выкапывая сеянцы нужно быть предельно внимательным и аккуратным, чтобы извлечь корень вместе с прилегающей землей и не повредить его. После выкопки его помещают в другую заранее подготовленную яму размерами 60 х 60 х 60.

При пересадке важно погрузить растение в почву на ту же глубину, на которой оно росло раньше и разместить его таким же образом по отношению к сторонам света. В новую яму желательно вбить кол, к которому после посадки нужно привязать саженец, а затем произвести обильный полив.

Формирование кроны пересаженных деревьев можно начинать производить только после года роста на этом месте.

Предлагаем просмотреть видео о выращивании грецкого ореха из семян:

Как выращивать грецкий орех в домашних условиях?

Грецкий орех — это теплолюбивое долговечное дерево с очень мощной и развитой корневой системой, приносящее полезные плоды. Орех богат аминокислотами и растительными жирами, которые благотворно влияют на многие системы органов человека. Горстка очищенных орехов в день улучшит мозговую деятельность, пищеварительную систему, укрепит сердечную мышцу, обогатит необходимыми витаминами и микроэлементами. Грецкий орех довольно просто высадить дома на участке. В этой статье вы узнаете, как отобрать семена, прорастить для посадки и когда можно высаживать в грунт. Более подробная инструкция наглядно показана в видео.

Как отобрать посевной материал

В домашних условиях наиболее распространен метод посадки семенами. Семя всходит в течение года, если выбран хороший материал. Для посадки лучше отбирать семена у дерева с крупными орехами, сорт с тонкой скорлупой. Отбирать посевной материал нужно, как только орехи начнут осыпаться. Пригодны для посева неповрежденные ядра, орешки без видимых дефектов скорлупы, свежие. Если вы приобретете орехи для посева в магазине, очень мала вероятность их всхожести, так как неизвестно когда они были собраны.

Вырастить грецкий орех можно в качестве декоративного комнатного растения. В этом случае сорт не играет особой роли.

Внимание! Если вы собираетесь высаживать саженец в открытый грунт, то перед проращиванием семян убедитесь, что выбранный сорт акклиматизирован и выдержит морозы.

Подготовка к посеву и основные правила

После тщательного отбора орешков для посадки, их нужно подготовить. Для этого ядра выкладываются в один слой в емкость типа короба и засыпаются влажным песком. Короб нужно убрать в темное прохладное место, можно в холодильник. Температура хранения не превышает показатели 0-5°C. Выдержать семена в таком режиме нужно около 4-х месяцев. При этом каждые 3-4 недели нужно увлажнять песок и проветривать емкость. По истечении этого срока орехи созреют как семена, готовые к высадке в землю.

Для проращивания берите свежие орехи

Если своевременно собрать и заготовить семена, как раз придет пора наиболее благоприятная к посадке – середина весны, вторая половина апреля. Для будущего саженца нужно выбрать просторный горшок, можно смастерить специально деревянную кадку. Достаточная глубина для горшка до 30 см. Этого места должно хватить для правильного развития корневой системы.

Совет. Если дома совсем мало места, высадить семена можно в пластиковые стаканы объемом 0,5 л. Предварительно нужно сделать дырочки на дне для воздуха. Дренаж можно не использовать.

Земельную смесь лучше заготовить самостоятельно из одной части дерна, части торфа и третьей составляющей – перегноя. Почва должна быть средней кислотности и обязательно рыхлая. Плотный грунт не даст хорошо развиться корневищу. Итак, пошаговая высадка семени:

1. Горшок наполнить на треть дренажем.
2. Засыпать грунтовую смесь.
3. Заложить на глубину 7-9 см ядрышко, бочком вниз.
4. Обильно полить почву.
5. Кадку или горшок с посевом оставить в теплом месте с достаточным освещением. До того как взойдет росток, можно накрыть пленкой или стеклом.

Приблизительно через две недели должны появиться ростки. Теперь необходим должный уход за растением, чтобы выросло хорошее плодоносящее дерево.

Росток грецкого ореха

В случае проращивания семян в стакане, когда ростки достигнут 10 см, растение нужно пересадить в большую по объему емкость, к примеру, в срезанную бутылку. Высаженные в апреле, растения к осени достигают высоты около 25 см.

Правила ухода за саженцем грецкого ореха

Если вы давно занимаетесь садоводством, то вам не чужд своевременный полив и уход за растениями. В таком случае содержание ореха не доставит особых хлопот. Основные требования в уходе:

• Освещение. Орех не любит затененные места, это солнцелюбивое растение.
• Полив – регулярный и обильный, но не допускать застоя воды, во избежание гниения корня. При недостатке влаги не будет правильно формироваться завязь.
• Свежий воздух в теплый сезон. При постоянной дневной температуре +15°C и выше сеянец нужно выставлять на улицу, на солнечное место. Тем не менее, нужно беречь деревце от перегрева. Можно укутать горшок мокрой тряпкой. Следите, чтобы не было сквозняков и порывистого ветра.
• Мульчирование грунта у основания деревца торфом.
• Подкормка комплексным калийсодержащим удобрением раз в две недели.
• Защита от насекомых вредителей, особенно в теплый сезон, когда растение находится большую часть времени на улице.

Если выращивать орех дома как декоративное растение, то саженец перемещается в большую кадку. Каждый год осенью нужна пересадка с обрезкой десятой части корней. А чтобы формировать деревце, в летние месяцы необходимо удалять молодые побеги, наиболее слабые из них. Для предотвращения чрезмерного плодоношения удаляйте часть цветков.

Молодой саженец грецкого ореха

Дерево грецкого ореха устойчиво к внешним инфекциям, но при недостаточной подкормке, поливе или неправильном месте расположения горшка растение может ослабеть, развиваться неправильно. В результате оно становится подверженным различным заболеванием. Из наиболее известных выделяют особенно опасные болезни: бактериоз, бурая пятнистость, рак корня.

Саженец готов к высадке в грунт через год после посева. Плодоношение можно ожидать через 6-7 лет. Чтобы ускорить этот процесс, удобней покупать уже готовые саженцы для высадки на участке.

Выращивание грецкого ореха: видео

Обычно это огромное, по нашим меркам, дерево до 25 метров к Греции имеет весьма опосредованное отношение: плоды привозили с юга, а «в Греции все есть». Наверняка, там он тоже растет, дикорастущие формы этого дерева распространены в Европе.

Выглядит дерево внушительно. Отдельно растущий орех не только отличается высотой — его крона тоже достигает диаметра 20 метров.

По европейским меркам, он долгожитель (второй после дуба) — нередко встречаются экземпляры 300-400-летних деревьев.

Развитие дерева начинается с образования мощного стержневого корня, который достигает 1,5 метровой глубины на 5-м году и 3,5 метра к 20 годам.

Горизонтальные отрастают не сразу — формируются после стержневого, располагаясь в поверхностном слое почвы на глубине 20-50 сантиметров.

Дерево начинает плодоносить уже после 10 лет жизни, а с 30-40-летнего возраста наступает время полного плодоношения.

Если деревья растут группами, частично притеняя друг друга, они редко дают более 30 кг урожая, тогда как свободно растущий орех может принести до 400 кг орехов.

Но такие случаи единичны, на такой урожай способно только дерево возрастом 150-170 лет. Обычно взрослое дерево 25-40 лет в Молдове дает 1500-2000 плодов или 2000-2500 в Крыму.

Подмосковье, средняя полоса России — где еще можно сажать и выращивать грецкий орех

Они встречаются в европейской части от предгорий Кавказа до Санкт-Петербурга, где растут самые северные в России орехи. Но это единичные случаи, исключения, которые только подтверждают правило.

Эти деревья не вымерзают полностью, но и не растут в полную силу.

Основной фактор, определяющий возможность выращивания этого южного дерева, — вовсе не зимняя минусовая температура. Учитывается сумма среднесуточных температур выше 10 градусов. Она не может быть меньше 190 С.

Если зимой температура не понижается ниже -36 градусов и в течение 130-140 дней в году температура выше 0 С, — грецкий орех может расти и плодоносить.

Наилучшую зимостойкость показали гибриды манчжурского с грецким орехом.

При посадке даже самого лучшего семенного материала привезенного с юга, приспособление к холодному климату не происходит — такие деревья регулярно подмерзают и практически не плодоносят.

Совершенно не пригодны к выращиванию сорта из мест с влажным теплым климатом (запад и юг Украины, Черноморское побережье Кавказа).

К новым условиям средней полосы России успешно приспосабливаются только орехи из восточной Украины, гор Средней Азии или Кавказа.

Причем, лучше самостоятельно вырастить орех из косточки — привозной саженец (даже из указанных регионов) по выносливости и приспособляемости к новым условиям будет значительно уступать.

Грецкий орех встречается в европейской части России от предгорий Кавказа до Санкт-Петербурга

Как и когда посадить и вырастить дерево из саженца: условия

Его необходимо сразу сажать на постоянное место. Уже 5-летнее дерево пересадить нереально. Поэтому определиться нужно учесть все факторы и просчитать последствия.

Сильнорослое дерево способно образовать плотную тень на площади примерно 100 кв.м. Эту площадь вам придется вычеркнуть из оборота — под грецким орехом мало что способно плодоносить (сказывается сильное подавляющее действие биополя огромного дерева).

С другой стороны, на этой площади можно обустроить летнюю зону отдыха — эфирные масла ореха близко не подпускают мух и комаров.

Место для посадки выбираем на краю сада, чтобы не притенял другие деревья. К грунтам орех очень неприхотлив, хотя и предпочитает рыхлую песчано-каменистую почву.

Орех предпочитает рыхлую песчано-каменистую почву, она не должна быть слишком плодородной

Посадочную яму копают с расчетом, чтобы под корнями был слой камней хотя бы сантиметров 25.

Дно посадочной ямы необходимо наполовину засыпать строительным мусором

(битый кирпич, куски цемента, щебень) — этот прием позволяет сдвинуть время цветения дерева на 1-2 недели (камни медленно прогреваются, орех чуть позже пускается в рост, пропуская период заморозков).

В яму вносят полведра золы, компост или перегной. Почва не должна быть слишком плодородной, орех будет интенсивно расти и не успеет приготовиться к зиме.

Саженец для посадки необходимо брать только у проверенного продавца, иначе кроме обмороженных веток южного дерева ничего не получите, урожая наверняка не дождетесь.

Ореховое деревце высаживают только весной, оно слишком рано вступает в период покоя и не успеет укорениться до зимы.

Считается, что посаженный собственноручно из кости орех вырастет практически приспособленным к новым условиям деревом, которое будет развиваться успешно.

Семена высаживают осенью прямо в землю на глубину 7-10 см. Желательно укладывать в почву боком на шов. Весенняя посадка требует 2-3 месячной стратификации во влажном песке.

Особого ухода за всходами не требуется — в средней полосе даже вредителей у ореха нет.

Как посадить однолетний саженец ореха:

Уход после посадки: весной, летом и осенью

Как ухаживать? Грецкий орех может нуждаться в поливах только весной и в начале лета, когда идет интенсивный рост зеленой массы. Обычно дереву вполне достаточно почвенного запаса зимней влаги.

Поливают только молодые деревья до 5-7 лет, если уж совсем сухо.

Стержневая корневая система южного дерева приспособлена находить воду в нижних горизонтах. После 10 летнего возраста о поливах ореха вообще надо забыть.

Для него избыток влаги грозит слишком активным ростом, в ущерб созреванию и подготовке древесины к зиме. Подмерзание после мокрого лета гарантировано.

Кроме прекращения поливов, необходимо позаботиться о подготовке к зиме корневой системы. Поэтому, приствольные круги необходимо мульчировать любой органикой или компостом:

• летом — для сохранения влаги;
• осенью — для защиты верхнего слоя почвы от промерзания.

В особо холодных районах почву мульчируют слоем не менее 10 см, особенно — малоснежные участки.

Штамб до высоты примерно 1 м полезно прикрыть лапником или обернуть газетами в несколько слоев (уже после первых морозов). Это поможет пережить -40 градусов и ниже.

Такое укрытие необходимо только в первые годы — дерево должно закалиться естественным путем.

Грецкий орех может нуждаться в поливах только весной и в начале лета, когда идет интенсивный рост зеленой массы

Как правильно ухаживать в процессе выращивания: до момента созревания и после

Как и все плодовые культуры, грецкий орех нуждается в периодических подкормках.

Весной вносят азотные удобрения, во второй половине лета — только калийные и фосфорные, которые отвечают за подготовку дерева к зиме и закладку плодовых почек следующего урожая.

На окультуренной почве азотом можно вообще не подкармливать, а фосфорные и калийные удобрения вносить (в пересчете на действующее вещество) по 10 г/кв.м.

Практика показывает, что правило распространяется на все случаи, когда орех растет не на явных камнях и глине.

Что особо радует — в средней полосе у грецкого ореха нет естественных врагов. Уже сказано, что мухи и комары облетают его.

Мало того — из листьев ореха можно приготовить очень эффективное средство против тли и различных гусениц, которое с успехом применяют на Украине.

Советуем: 2 кг листьев на ведро воды — настоять до потемнения раствора, или прокипятить. Можно использовать и сухие прошлогодние листья.

Абсолютно безвредное для человека домашнее средство позволяет обрабатывать деревья и кусты с завязями плодов и ягод.

Прививка

К сожалению, черенки грецкого ореха не укореняются — размножение происходит только семенами.

Прививку проводят в случаях, если:

• имеется сеянец наверняка зимостойкого манчжурского ореха, для которого -40 зимой не проблема;
• посаженный сорт не оправдал ожиданий — возникла возможность его перепривить.

Однолетние сеянцы прививают в расщеп и под контролем доращивают в парнике до товарного вида.

Молодые деревья, которые уже дали первые несколько орехов, можно перепривить по типу «окулировки глазком» — только кора снимается с почкой в виде полутрубки (метод так и называется) и совмещается с таким же вырезом на подвое.

До полного заживления место прививки обвязывают пленкой.

Результат прививки взрослого дерева грецкого ореха:

Размножение на даче

Основной метод получения саженцев — выращивание из семян. Для упрощения процесса орехи без дополнительной обработки высаживают осенью на глубину примерно 10 сантиметров. Считается, что лучше уложить их боком на шов.

Кто не успел закопать на зиму, положите в сырой песок в подвале — стратификацию орех должен пройти, иначе не проклюнется.

Грецкий орех возобновляется пневой порослью буквально за год-два. Эти деревца способны дать плоды буквально на второй год, а в 10 — уже значительный урожай.

Основной метод получения саженцев — выращивание из семян

Получается, что грецкий орех успешно можно садить и выращивать на даче в средней полосе, в Подмосковье. Достаточно только выполнять несложные правила:

• правильный выбор места;
• саженец — только районированный;
• обязательное мульчирование приствольного круга;
• укрытие штамба от морозов на первых годах жизни.

Все это по силам большинству садоводов. Выберите солнечное место, защищенное от холодных ветров — орех вас отблагодарит.

. 

Размножение ореха семенами – один из самых популярных способов, при котором важно подобрать хороший плод. Как вырастить грецкий орех, чтобы деревце давало хороший урожай, разберемся далее.

Размножение ореха семенами – один из самых популярных и проверенных способов

Проращивание семян

Как выбрать и как прорастить грецкий орех:

1. Сбор орешков осуществляется по мере их опадания с дерева, можно сбивать их.
2. Для посева садовод отбирает крупные плоды с тонкой скорлупой и отличным вкусом. Берут целые орешки, на которых нет дефектов и трещин. Следите за тем, чтобы на скорлупе не было пятен и точек.
3. Не стоит применять магазинные плоды, т. к. они могут оказаться старыми и неподходящими для выращивания.
4. Околоплодник удаляется для более быстрого проращивания. Очищать плод аккуратно, не задевая внутренней кожуры.
5. Для удобства применяют резиновые перчатки.
6. Очищенные плоды кладут в емкость с водой. Те, что ушли на дно, подойдут для посадки.
7. После очистки плоды сушат на солнце и кладут в тень. Не применяйте отопительную технику для сушки семян.

Посадка

Если вы не знаете, как посадить грецкий орех из семени, руководствуйтесь советами специалистов. Высадка семян в открытый грунт производится осенью или весной.

Посадка ореха осенью осуществляется на регулярную территорию, т. к. во время пересадки есть риск повредить корни и погубить растение. Диаметр ямки составляет около 1 м. Семена нужно углубить на 20 см и присыпать грунтом, смешанным с перегноем.

Вырастить ореховое дерево, которое отлично плодоносит, помогут правила посадки:

1. За 3 месяца до высадки нужно провести стратификацию. Подготовьте влажный песок и поместите в него орехи при температуре не выше 7 °C. Через полторы недели можно увидеть растущий саженец.
2. Отобрать самое сильное семя из проросших.
3. Важно укладывать семена строго швом наверх. В лунку умещается приблизительно три плода, которые следует разместить друг от друга на расстоянии 25 см. Главная особенность выкладки семян – это соблюдение геометрических фигур: три ореха выкладываются в треугольник, а четыре – в квадрат.
4. Засыпать лунку и утрамбовать образовавшийся холмик.

Емкость для посадки

Как правильно посадить грецкий орех в емкость:

1. Для посадки подойдет глубокий горшок с дренажем. Первая емкость должна иметь диаметр и глубину 30 см. Это позволит корневой системе дерева свободно разместиться.
2. Каждый раз при пересадке нужно подбирать новый горшок, диаметр которого будет на 8 см больше предыдущего.
3. Емкость следует разместить в помещении, которое хорошо освещается солнцем. Не должно быть сквозняков и ветра.
4. Когда будут образовываться цветочки, сделайте растению укрытие от неблагоприятных воздействий извне.
5. Можно установить горшок в тепличные условия. Деревце не любит слишком плотный грунт, почва должна быть немного щелочной, очень питательной и рыхлой.

Выращивание дома

Сажать и вырастить дерево можно и дома, но этот процесс трудоемкий.

Как вырастить орех из плода: выращивать плод следует в больших горшках, т. к. это позволит уберечь культуру от сильных морозов.

Большие емкости обеспечат растение необходимыми полезными компонентами, которое оно добывает из почвы. Орех, выращенный так, имеет средние размеры. От него не стоит ждать богатого урожая. Небольшого размера и плоды дерева. Вкус орехов напрямую зависит от ухода за растением.

Уход

Когда вы узнали, как вырастить грецкий орех из семени, нужно позаботиться об уходе за ним. Злейший враг грецкого ореха – переувлажненная или слишком сухая почва. Когда влаги слишком много, то корни начинают гнить и постепенно отмирают.

Недостаточное увлажнение грозит остановкой развития завязей. В знойные дни количество воды следует увеличить. Может понадобиться обертывание горшка влажной тканью для охлаждения корней.

С целью защиты растения от промерзания нужно занести его в помещение или укрыть мешковиной. Подобным методом культура сохраняется от птиц. Если вы занялись выращиванием грецкого ореха на дому, то следует провести мульчирование почвы торфом весной, можно использовать навоз, мох. Грецкий орех редко болеет, но если на его листве появились пятна, то нужно обработать его специальной жидкостью.

Удобрения оставляют на время вегетации, когда культура нуждается в дополнительной подкормке.

Грецкий орех во время вегетации нуждается в дополнительной подкормке

Пересадку проводят осенью. Для этого дерево достают из горшка и одну десятую часть корневой системы обрезают. В подрезке нуждается и надземная область. Пересадка нужна для того, чтобы орех достиг своей конечной величины. Дереву, которое пустило корни в кадке, можно придать любую форму.

Не забывайте первые годы жизни растения осуществлять формовку кроны вместе с удалением части цветков. Это позволит не допустить обильного плодоношения. Летом следует удалять тонкие слабые побеги.

Дерево, посаженное правильно, будет расти здоровым и плодоносить. Теперь вы знаете, как посадить грецкий орех из плода.

Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта

Грецкий орех обладает удивительными свойствами – улучшает работу мозга, общее состояние организма, содержит огромное количество витаминов и обладает специфическим приятным вкусом. Помимо этого он является незаменимой составляющей многих кулинарных шедевров. Естественно, у многих возникает мечта есть грецкие орехи тогда, когда захочется, однако не всегда покупные орехи хороши – бывают и подгнившие, и не слишком качественные плоды. Поэтому есть чудесный выход: вырастить грецкий орех из ореха самостоятельно.

Основные шаги для выращивания ореха Конечно, выращивание орехового дерева займёт у вас много времени – пока прорастёт семя, пока окрепнут ростки и превратятся в саженцы, пока дерево начнёт плодоносить. Кстати, в большинстве случаев для того, чтобы орех начал плодоносить, его необходимо привить. Это довольно сложно сделать без подготовки, поэтому если вы хотите стопроцентного результата, лучше купить готовый привитый саженец. Но если трудности вас не пугают – вперёд, к выращиванию собственного дерева!

1. Запомните: южный грецкий орех вряд ли прорастёт в северных широтах, а орех из средней полосы может погибнуть на юге, поэтому всегда выбирайте местный сорт ореха. Плоды (именно они продаются в магазинах) для проращивания выбирайте крупные, ровные, без видимых недостатков. Сажать орех лучше весной, поэтому начать подготовку желательно в середине осени.
2. Итак, вы отобрали несколько орехов и готовы приступить к делу. Перво-наперво необходимо произвести стратификацию – выдерживание плодов во влажном песке в течение 3-4 месяцев. В ящик со влажным песком поместите орехи, положив их ребром вверх, и уберите в прохладное помещение с температурой от 0 до +6°C. Таким местом может стать погреб, подвал или холодильник. Раз в три-четыре недели доставайте ящик и увлажняйте песок.
3. Высеивать орехи лучше всего в конце апреля или в мае, в лунки глубиной 7-10 см, либо, если вы выращиваете дерево в квартире, в объёмный цветочный горшок. Весной ростки обычно появляются в течение двух недель. В таком состоянии деревце должно расти год. Помните, что поливать грецкий орех нужно умеренно, а после июля полив лучше уменьшить до одного раза в месяц, иначе первые заморозки уничтожат ваше деревце.
4. Спустя год орех можно пересаживать на постоянное место. Для этого выкопайте его вместе с землёй, оставляя не меньше 40 см корней, и осторожно перенесите на новое место. Не высаживайте орех близко к дому: у него очень мощная корневая система, способная со временем повредить фундамент, и густая крона, поэтому садить что-то под орехом не стоит.

Вот и все основные моменты выращивания грецкого ореха из орешка. Конечно, плодоносить дерево начнёт далеко не сразу: у скороспелых деревьев первое принесение плодов случается примерно через три года, а полноценное дерево может стоять без плодов больше десяти лет. Однако когда на вашем орехе появятся первые плоды, ваши ощущения окупят все затраченные силы и всё долгое ожидание. Кроме того, грецкий орех – дерево долговечное, живущее порой до шестисот лет, а значит, при удачном стечении обстоятельств его плоды будут радовать и ваших внуков, и ваших праправнуков. Это ли не здорово?

где сажать, что можно садить рядом, схема, какой должна быть посадочная яма

Добавить в избранное

Грецкий орех — представитель деревьев орехового семейства, распространившегося из Средней Азии. Плоды крупные, обладают твёрдой круглой скорлупой. Ядра съедобные, разделены тонкими перегородками. Мякоть богата маслами и аминокислотами. Именно полезный состав плодов и листьев является главной особенностью этого дерева и объясняет его популярность.

ПоказатьСкрыть

Описание и характеристики популярных сортов

Хорошее освещение и достаточное количество тепла — главные требования этого дерева. Однако в настоящее время выведены сорта, обладающие устойчивостью к морозам, поэтому грецкий орех допустимо выращивать так же в прохладном климате.

Лучшие сорта грецкого ореха:

Существующее множество сортов грецкого ореха увеличивается с каждым годом. Предпочтение отдается неприхотливым к климатическим условиям сортам, дающим обильный урожай.

Как правильно посадить дерево грецкого ореха

Орех грецкий достаточно неплохо растёт и развивается в условиях низких температур, но требователен к освещению. Если рядом расположены грунтовые воды и болотистая местность, орех в таких условиях произрастать не будет. Эти факторы должны быть учтены. Каждый из этих способов будет рассмотрен в отдельности.

Размножается грецкий орех несколькими способами:

• прививкой;
• семенами;
• саженцами.

Знаете ли вы? Грецкий орех был привезён на территорию Руси около 1 000 лет назад. Своё название получил благодаря пути «из варяг в греки», по которому его переправляли купцы.

Прививкой

Особенностью размножения прививкой является то, что она позволяет сохранить питательные характеристики растения. Привитые саженцы растут быстрее и дают урожай уже спустя пять лет. Чтобы размножить орех таким способом, понадобятся двухлетние растения.

Проводить процедуру прививки лучше летом, так как зимой саженцы хуже приживаются. Однако, опытные садоводы иногда размножают орех зимой, в феврале. Но в таком случае прививочный материал желательно хранить в тёплом помещении с декабря по февраль. Таким образом, можно получить пригодные для размножения побеги.

Летом размножают растения почками или глазками. Этот метод называется окулировкой и осуществляется следующим образом:

1. Специальным ножом с раздвоенным лезвием вокруг почки на черенке сделать насечку.
2. Вырезать почку вместе с куском коры с обратной стороны черенка.
3. Очистив подвой от грязи, сделать насечку на высоте 5 см и удалить такой же кусок коры.
4. Соединить подвой и привой в месте, где удалена кора и закрепить плёнкой так, чтобы только один глазок оставался свободным.

а— в подвое делают Т-образный надрез; б— вставляемый глазок культурного сорта; в — у вставленного глазка при необходимости обрезают часть, торчащую из горизонтального надреза; г — глазок зафиксирован эластичной прививочной лентой;д — глазок зафиксирован окулировочной латкой со скрепкой.

Особенность окулировки в том, что вероятность появление нового побега из привитой почки будет выше. Подвой — растение, к которому прививается почка. В качестве подвоя подойдут двухлетние растения, выращенные из семян, либо саженцами. Привой — прививаемая почка. Можно использовать молодые побеги проросших семян.

Прививать растения зимой немного сложнее. Для этой цели применяется метод копулировки — соединение прививкой двух компонентов одинаковой толщины. Однако, саженцы, привитые зимой приживаются редко. Для копулировки нужно выбрать активно развивающиеся молодые саженцы, выращенные самостоятельно из семян и имеющие здоровые почки (для привоя).

Перед самой процедурой прививочный материал (подвой и привой) прогревают несколько дней в тёплом помещении при температуре +15°С. По прошествии этого времени делают косой срез на концах обоих саженцев, при этом у привоя почка должна находиться на обратной стороне. Далее в середине среза делается насечка в виде язычка. Подвой нужно надрезать снизу вверх, а привой — сверху вниз. Затем язычки соединяются между собой и закрепляются плёнкой, либо бинтом.

После прививки растениям нужно обеспечить уход и наблюдение:

1. Место, где хранятся привитые саженцы, должно быть тёплым, приблизительно +26°С. Такой же тёплой должна быть почва. Если соблюдать такой температурный режим, то рост саженцев будет непрерывным. Рассаживать их в грунт можно в конце весеннего сезона.
2. Для посадки подходит почва, содержащая влажные карбонатные суглинки с минимальным уровнем грунтовых вод.
3. Перед самой посадкой нужно обработать почву. Внести дополнительно удобрения: смешать навоз с золой в пропорции 1 ведро навоза на 250 г золы. В качестве подкормки можно использовать 500 г суперфосфата.
4. Засыпать подкормку в посадочную яму необходимо на глубину 80 см. Каждый год верхний слой почвы нужно удобрять на площади, примерно равной размеру кроны.

Схема посадки саженцев, полученных путём прививки:

1. В подготовленной к посадке земле сделать яму 40×40.
2. Выложить на дно кусок полиэтиленовой плёнки, чтобы дополнительно простимулировать рост корней.
3. Осторожно расположить боковые корни горизонтально. Постепенно засыпать плодородной землёй от нижних корней к верхним.

Важно! Слой почвы, покрывающий верхние корни не должен быть больше, чем 7 см.

Чтобы грецкий орех хорошо развивался, быстро рос и плодоносил, за ним необходимо ухаживать: соблюдать режим полива, вовремя удобрять и подкармливать.

Семенами

Семена для посева нужно собирать, когда раскроется зелёная кожура ореха. Выбирать нужно только самые крупные плоды, не имеющие дефектов. Собранные орехи нужно полностью просушить. В качестве посадочного материала лучше использовать собственный урожай.

Посадку осенних плодов придётся отложить до весны. Всё это время они будут проходить предпосевную подготовку. Для этого подойдёт стратификация — длительное вымачивание семян для ускорения прорастания.

Знаете ли вы? Активированный уголь высокого качества готовится из пережжённой скорлупы грецкого ореха.

В среднем стратификация занимает 4 месяца. Если орех имеет толстую кожуру, то стратификация займет примерно сто дней. Температура в это период времени должна быть +7°С. Плоды с тонкой и средней скорлупой вымачивают 45 дней придерживаясь температуры +18°С. Прежде, чем замачивать орехи в субстрате, их нужно сначала выдержать в воде на протяжении 2-3 суток. При этом воду нужно менять каждый день, чтобы избежать накопления дубильных веществ, которые содержит скорлупа.

Для стратификации понадобятся:

• субстрат из влажных опилок, или речного песка, тоже влажного. Опилки рекомендуется пропарить и охладить. Количество субстрата будет зависеть от глубины ёмкости;
• ёмкость. Подойдут старые деревянные ящики небольшой глубины.

Подготовив всё необходимое, можно приступать к замачиванию:

1. На дно ёмкости выложить часть влажных опилок и песка. Глубина должна равняться примерно 20 см.
2. Рассадить семена ребром на глубину 11 см для крупных ядер и 8 см для мелких. Расстояние между сеянцами должно быть около 30 см.
3. Засыпать сеянцы субстратом (песком и опилками) небольшим слоем, около 6 см.
4. Накрыть плёнкой и оставить в помещении до наступления весны при температуре +7°С.

Видео: Стратификация грецкого ореха

Пока сеянцы будут проходить период замачивания, каждый месяц нужно будет проверять состояние субстрата. Нужно следить, чтобы он был влажным, но только не мокрым. Если влаги будет слишком много — орехи заплесневеют. Проверять влажность субстрата следует, сжав его в кулаке. Если будет сочиться вода — значит, он не влажный, а мокрый. В таком случае его нужно убрать и заменить на подходящий.

Песок проверяется так же. Мокрый образует ком, а влажный будет рассыпчатым. Ближе к весне семена нужно проверять дважды в неделю и перемешивать субстрат. При появлении первых корешков, нужно понизить температуру до +1…+2°С. За несколько дней до посадки температуру нужно постепенно повышать.

Садить семена лучше в апреле, когда земля прогревается до +10°С. Почву нужно заранее разрыхлить и внести удобрения. На 1 ведро воды приходится 1 стакан древесной золы и 1 стакан суперфосфата. Далее нужно выкопать посадочные ямы, глубина которых 20 см. Расстояние между ними должно быть не меньше 5 м.

В одну лунку можно положить до четырёх проросших орехов. Выкладывать нужно плашмя, иначе выросшие растения начнут плодоносить позже. Закопать ямы с семенами. Из четырёх посаженых плодов примется только самый сильный. Выращенные таким образом саженцы начнут плодоносить на седьмой год после пересадки в открытый грунт.

Саженцем

Подросшие саженцы рассаживают в открытый грунт. Место для посадки выбирают хорошо освещённым и просторным. Почва должна состоять в основном из влажного песка и глины.

Важно! Расстояние между лунками должно быть не менее пяти метров.

Прежде, чем приступить к посадке, землю нужно должным образом подготовить:

1. Культивировать и разровнять.
2. Выкопать посадочные ямы размером 60×60 глубиной 80 см. Готовить лунки необходимо в день посадки, чтобы в них сохранилась влага. Если земля сухая, потребуется дополнительный полив.
3. Добавить в яму удобрения. На 1 ведро навоза приходится полкилограмма золы.
4. Для беспрепятственного развития корней в яме можно сделать дополнительное углубление на 30–40 см.

Повреждённые корни необходимо удалить. Убедившись, что саженец их не имеет, нужно посадить его в лунку. Боковые корни при посадке нужно разровнять, чтобы они находились в горизонтальном положении. Далее засыпать землёй от нижних корней к верхним.

Подходящее время года для начала посадки саженцев зависит от региона. Например:

• выращивать грецкий орех в Средней полосе можно с середины весны до середины осени до наступления заморозков;
• для севера подходит период, который начинается с середины апреля и заканчивается в середине мая. В это время саженцы успеют прижиться до наступления холодов;
• на юге можно сажать посадочный материал с середины весны до середины осени.

Важно правильно подобрать сроки посадки, так как от этого будет зависеть насколько интенсивно будет расти и развиваться молодое дерево.

Что можно сажать рядом с грецким орехом

Рядом с таким гигантом, как грецкий орех, соседство других деревьев невозможно.

Но существуют виды растений, которые можно посадить под ним:

Уход за орехом

После посадки саженца, необходим обеспечить ему полноценный уход. Регулярный полив, защита от морозов, обрезка, своевременная подкормка и профилактика заболеваний обеспечат молодому растению развитие и здоровье. От правильного ухода будут зависеть урожайность и внешний вид ореха.

Знаете ли вы? Средне-азиатская поговорка гласит: «Умрёт тот, кто увидит цветок ореха».

Полив растения

Взрослый орех нужно поливать только в жаркие месяцы. Двух вёдер воды один раз в три недели будет достаточно. Так же можно добавлять мульчу в месте полива (песок, опилки). Она удержит влагу. Молодому дереву необходимо 2-3 ведра воды периодичностью один раз в две недели. Нельзя допускать застоя влаги в почве. Для этого нужно разрыхлять грунт вокруг ствола.

Удобрение ореха после посадки

Подкармливать растение нужно один раз в год. Каждому времени года подходят разные виды удобрений. Весной нужно вносить азотные удобрения, а осенью минеральные. Особенно в подкормке нуждается растение на первом году жизни.

Знаете ли вы? Урожай одного грецкого ореха дает около 300 кг плодов.

Одному дереву каждый год необходимо:

• 10 кг суперфосфата;
• 6 кг селитры;
• 3 кг соли калия;
• 10 кг сульфата аммония.

Выращивать грецкий орех нетрудно. Схема посадки саженцев из семян и полученных путём прививания стандартны. Отличия могут касаться времени года и сроков внесения удобрений. Сажать предпочтительнее растения, подготовленные самостоятельно. Это даст гарантию того, что дерево будет расти крепким и здоровым. Урожай будет обильным только при условии соблюдения требований по уходу.

как сажать ореховое дерево, время посадки

Грецкий орех – это дерево, которое произрастает практически у каждого на огороде. Сегодня у него имеется масса названий, среди которых царский орех, волошский орех. Ценят орехи не только за их удивительный вкус. Эти плоды известны своими целебными свойствами. Именно поэтому их так активно задействуют в народной медицине и косметологии.

Как вырастить саженец

Если вы намерены заняться самостоятельным выращиванием саженца для посадки грецкого ореха, то нужно ознакомиться с некоторыми несложными правилами. Для начала нужно приобрести плоды, сбор которых был произведен в октябре. Дело в том, что именно этом месяце дерево самостоятельно отдает свои плоды, так что они 100% созревшие.

Орехи должны иметь желтоватый окрас, а еще там не должно быть вмятин. Для посадки грецкого ореха в домашних условиях необходимо выбирать плод крупного размера. Для выращивания саженца нужно плод из нынешней осени, так как прошлогодние орехи для этого не подойдут.

Для выращивания саженца ореха необходимо приобрести в специализированном магазине емкость и субстрат. Лучше всего подходит чернозем. Лучше грунт удобрить, так как это позволит повысить питательность почвенной смеси.

Чтобы орех как можно быстрее пророс, то необходимо плод очистить от кожуры. Только так можно уже в скором времени увидеть росток.

Чтобы удалить кожуру, нужно осторожно разбить орех, используя молоток. Затем аккуратно отделить скорлупу. При выполнении этих манипуляций необходимо не нанести повреждение внутренней кожуре грецкого плода. Еще при работе с орехами можно запачкаться, так что на руки рекомендуется надеть резиновые перчатки. А вот как происходит посадка земляного ореха арахиса, можно узнать перейдя по ссылке.

На видео – как правильно посадить грецкий орех саженцем:

Как только кожура была снята, то посадочный материал опустить в теплую воду. Если семя упало на дно емкости, то значит, этот материал подходит для посадки. Если же плод всплыл, то использовать его не стоит. Теперь самое время перейти к стратификации. Она подразумевает помещение ореха в комнату, где соблюдается температурный режим +6 градусов. Держать там посадочный материал 4 месяца. Затем плод высадить в горшок, де находится удобренный субстрат, после чего можно будет увидеть росток. Также будет интересно узнать о том, как происходит выращивание грецкого ореха в домашних условиях.

Как его посадить

Если у вас уже имеется саженец, то можно пересаживать его на открытую местность. Для грецкого ореха не походят места с болотистой уплотненной почвой, а также низинные участки. Лучше всего растение ощущает себя во влажных суглинках. Это почва, где присутствует немного песка и достаточное количество глины.

Перед посадкой саженца в грунт нужно выполнить ряд подготовительных мероприятий. Только тогда вы гарантировано получите богатый урожай участок, где будет произрастать растение, необходимо очистить. Для этого удалить с него ненужную растительность и разровнять при помощи граблей.

Теперь можно подготовить углубление. Делать его в день посадки растения. Тогда в почве сохранится максимальное количество влаги. А вот воду в ямку лить не стоит. Размеры ее составляют 60х60 см.

Кроме этого, подготовка будет включать внесение удобрений. Для этого предстоит соединить навоз, золу и суперфосфат. На ведро навоза с суперфосфатом приходится 500 г золы. В самой ямке выполнить углубление на 80 см. туда уже вносится готовая подкормка.

Итак, все подготовительные мероприятия окончены, так что можно переходить к непосредственной посадке. Если имеются повреждённые корни, то их аккуратно удалить. В период посадки боковые корни осторожно разровнять, так как они должны принять горизонтальное положение. Присыпать почвой вначале нижние корни, а затем плавно переходить на верхние. Они должны быть не глубоко от поверхности земли, примерно 6-7 см.Также будет полезно узнать о том, как вырастить маньчжурский орех из косточки.

На видео – как посадить саженец грецкого ореха:

Высаживать саженцы грецкого ореха стоит осенью, но не стоит затягивать, пока не образуются первые заморозки. Еще посадка может производится весной. Именно весенний период считается предпочтительным, ведь зимние морозы и ветра могут пагубно сказаться на молодых саженцах.

Что касается глубины посадки саженцев, то он определяется размерами корневой системы. Максимальная глубина может достигать 70 см. Чтобы дерево грецкого ореха полноценно росло необходимо выкопать яму, глубина которой будет на 30-40 см больше длины корней.

Можно ли вырастить шпинат на подоконнике, и как это сделать правильно, поможет понять информация по ссылке.

А вот как выглядит сорт цветной капусты Сноуболл, и как его высаживать, указано здесь.

Также будет интересно узнать о том, как вырастить сельдерей листовой из семян: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/selderej-listovoj-vyrashhivanie-iz-semyan.html

Также будет интересно узнать о том, как сеять сельдерей корневой.

Как ухаживать

После посадки саженца грецкого ореха необходимо обеспечить ему полноценный уход. Ничего сложного в том нет, нужно просто соблюдать ряд несложных действий:

1. Полив. Грецкий орех относится к влаголюбивым растениям. Особую потребность в воде деревья испытывают с конца весны и до середины осени. Очень важно в это время следить за уровнем увлажнённости грунта и своевременно выполнять полив. Не стоит допускать пересыхания грунта. Но и стоячая вода не должна быть, так как корни могут загнить, а сам саженец погибнет. Эффективно задействовать мульчу для продолжительного удерживания воду в грунте около ствола.

   Полив саженца грецкого ореха

2. Вспашка и внесение удобрений. Почву нужно рыхлить 2-3 раз на протяжении всего периода вегетации. Рыхление выполнять на глубину 10 см. Как только осенью опали листья, то стоит перекопать землю на глубину 20 см. Каждый год на один орех будет уходить 10 кг суперфосфата, 6 кг селитры, до 3 кг калийной соли и 10 кг сульфата аммония. Но вносить подкормки необходимо согласно сезону. Азотные удобрения вносить весной, а вот минеральный – перед зимовкой. А вот как происходит удобрение рассады томатов золой, можно увидеть в данном видео.

   Внесение удобрений саженцам грецкого ореха

3. Обрезка. Чтобы дерево приобрело красивую и правильную форму, то в первые годы его жизни необходимо выполнять обрезку побегов. Но делать это до тех пор, пока не сформируется 6-7 скелетных веток. Именно за счет обрезки закладывается остов для будущей шапки дерева. Последующее формирование ореха выполняется само по себе. Дальше обрезку выполнять только в санитарных целях. Для этого удалять отмершие и поврежденные побеги, а еще ветки, которые проросли внутрь кроны. А вот как происходит обрезка Чижовской груши, можно узнать из данной статьи.

   Обрезка саженцев

Выращивание грецкого ореха – это абсолютно несложное дело. Все мероприятия стандартные, только отличаются сроки посадки и внесенные удобрения. Еще для посадки лучше выбирать саженцы, выращенные своими руками. Тогда вы будет точно уверенными в том, что высадили прочное и окрепшее растение. А получить обильный урожай можно только при условии полноценного ухода и правильно подобранного места на приусадебном участке.

Как посадить грецкий орех из орешка и саженца? Как правильно посадить грецкий орех в домашних условиях? Как правильно высадить грецкий орех

Грецкий орех — излюбленное лакомство как детворы, так и взрослых. Мало кто откажется от ароматных и вкусных плодов. В наше время на многих дачных участках можно встретить великолепное раскидистое дерево грецкого ореха. Дело в том, что сейчас выведены сорта этого растения, районированные для климата средних широт. Но начинающие дачники ещё задумываются, как вырастить грецкий орех из ореха без особых хлопот. На самом деле это не так уж и сложно.

Выбор и подготовка посадочного материала

Если у садовода есть желание вырастить на своём участке дерево грецкого ореха, то ему нужно помнить, что для посадки подойдут далеко не все плоды . Так, прошлогодний урожай лучше не использовать. Это связано с тем, что при хранении всхожесть у орешков сильно падает. Именно поэтому не рекомендуется покупать для посадки материал в магазине или на рынке. Никто не знает, чем его обрабатывали и как он хранился.

Кроме того, никто не даст гарантии, что орешки поступили в продажу от дерева районированного сорта. Плоды южных деревьев, даже если и прорастут, то ещё неизвестно, смогут ли плодоносить в нашем климате.

Самый лучший вариант — плоды этого года, собранные своими руками. А ещё лучше до посадки попробовать орехи и выбрать те, вкус которых понравился больше. Выбрав сорт, необходимо внимательно осмотреть посадочный материал:

1. Скорлупа у плода должна быть целой, без повреждений, а также без плесени.
2. Орешек не должен быть лёгким. Если плод невесомый, то это говорит о недоразвитии или порче ядра.

Определившись с тем, как вырастить орех из ореха, нужно решить, где его посадить. Дело в том, что грецкий орех — очень высокое дерево, которое без проблем вырастает до 25 м и имеет очень развитую корневую систему, уходящую на глубину. Поэтому на участке для посадки дерева грунтовые воды не должны располагаться слишком близко к поверхности почвы.

Лучше всего выбрать хорошо освещённое место, подальше от других растений, потому что орех их легко затенит, а также от строений, так как корень может разрушить фундамент. Если на участке посажены несколько ореховых деревьев, то между ними должно быть расстояние, равное пяти метрам, в этом случае они не будут мешать друг другу.

Уход за молодым деревцем

Выбрав способ, как посадить ореховое дерево из ореха, найдя подходящее место и даже осуществив посадку, не стоит думать, что работа закончена. За молодым деревцем нужно тщательно ухаживать:

Выращивание в цветочном горшке

От того, как вырастить грецкий орех в домашних условиях, зависит то, дождётся дачник урожая или нет. Чтобы быть уверенным в том, что семена прорастут, можно посадить плод в горшок и на следующий год высадить на участок уже выросший саженец.

Если правильно посадить грецкий орех и обеспечить растению соответствующий уход, то уже через семь лет оно порадует своего хозяина вкусными плодами. Не стоит огорчаться, если это время растянется на срок до 10-15 лет.

В любом случае, окружив растение заботой, садовод будет вознаграждён ежегодным обильным урожаем.

Многие садоводы мечтают посадить на своем участке грецкий орех, но большинство отказывается от этой затеи сразу, боясь трудностей. На самом же деле вырастить орех вполне возможно, причем эта задача по силам даже начинающим садоводам.

Как посадить грецкий орех правильно — основы агротехники саженцами

Существует два варианта посадки грецкого ореха: саженцами и семенами (орехами). Рассмотрим каждый из вариантов более подробно:

Для того чтобы посадить дерево у себя на участке необходимо раздобыть саженец. Его можно приобрести в специализированных точках продаж или же взять молодой побег растения у знакомых. Если вы покупаете саженец, то обратите внимание, во-первых, на кору — она должна быть без повреждений. Во-вторых, взгляните на корневую систему — основной корень должен быть без повреждений. Только крепкий двух-трехлетний саженец, толщина ствола которого не менее чем 1см, способен быстро прижиться и избежать различных болезней.

Что касается времени посадки, то здесь не существует единого мнения. Одни садоводы утверждают, что посадку необходимо производить только осенью, так как в это время у дерева происходит замедление сокодвижения, а потому даже слабому саженцу с нарушениями коры легче прижиться и избежать инфицирования. Другие же садоводы считают, что посадка грецкого ореха весной — это единственно правильный вариант.Причем работы по посадке необходимо провести ранней весной, до набухания почек. Так как единого мнения не существует, то стоит ориентироваться по климатической зоне, в которой расположен участок. Так, жителям южных регионов, благодаря теплому климату даже в зимний период, саженцы высаживать лучше осенью, жителям северных регионов посадочными работами заниматься лучше ранней весной — посаженное на зиму молодое деревце может не перенести сильных заморозков и погибнуть. Всех лучше жителям средней полосы, поскольку они могут высаживать саженцы как ранней весной, так и поздней осенью: в данном случае у молодого деревца равные шансы прижиться и вырасти.

Посадка саженца осуществляется следующим образом: в выбранном месте подготавливаются ямки глубиной примерно в 50-60 см, диаметром 1м. В ямки закладываются калийные и фосфорные удобрения, перегной, известь после чего в них помещается будущее дерево так, чтобы его корневая шейка была на 3-5 см выше земли. Ямка засыпается землей, которую необходимо плотно утрамбовать вокруг растения, после чего осуществить обильный полив.

Выращивание ореха из семян

Посадка грецкого ореха семенами более трудоемкое, но интересное в плане хотя бы дачного эксперимента занятие. Для начала необходимо выбрать посадочный материал. Для посадки выбираем только качественные орехи, скорлупа которых является не слишком мягкой, ни слишком твердой. Кроме того, скорлупа не должна быть повреждена, а сами орехи должны быть достаточно крупными.

Любопытно, что мнения по поводу подготовки орехов к посадке достаточно сильно разнятся — одни считают, что для обеспечения прорастаемости необходимо удалять внешнюю скорлупу, другие же уверены, что орехи следует сажать только в первозданном виде. Увы, но точку в давнем споре еще не поставили, потому, если вы впервые сажаете грецкий орех, можно воспользоваться и тем, и другим способом. Единственное условие, которое подходит в равной степени для обоих методов — выбор семян. Проще всего это сделать путем помещения орехов в ёмкость с водой. Часть семян уйдёт под воду, часть останется на поверхности. И несмотря на то, что к посадке пригодны и те, и другие, но у утонувших семян шансов прорасти заметно выше, поскольку они обладают цельным и крупным ядром. Кстати, этот способ отлично подойдёт для отбора очищенных семян, но применять его необходимо только с условием, если скорлупа не имеет повреждений.

Далее можно пойти по одному из двух путей: первый — посадить подобранный материал в горшки или специальные емкости и через пару лет при должном уходе у вас будет отличный саженец, готовый к пересадке в открытый грунт. Второй вариант — высадить подготовленные орехи сразу в открытый грунт.

При посадке ореха в горшки необходимо сделать следующее: за 4 месяца до посадки необходимо поместить орех во влажный песок и следить за тем, чтобы среда, в которую помещен посадочный материал не пересыхала, но и не была слишком влажной.

Емкость с песком и высаженными в него орехами необходимо поместить в прохладное место. Идеально, если это будет нижняя полка холодильника, или же можно воспользоваться подвалом или в конце концов балконом.

Таким образом, орехи проходят стратификацию, что улучшает их прорастание, а в дальнейшем и плодоношение дерева. Когда пришло время высаживать орех, необходимо его достать и поместить в горшок с подготовленной плодородной почвой, заглубив на 4-5 см. Специфического ухода растение не требует, в течении двух лет необходимо осуществлять своевременный полив, рыхление почвы, удаление сорняков.

В вопросе о том, как сажать грецкий орех в открытый грунт в условиях средней полосы все садоводы сходятся во мнении, что если поместить семена на глубину, равную их большей длине, то они банально не переживут не только зиму, но даже и весенние заморозки (если высадка по какой-то причине производится весной).

Заглубление орехов производят на глубину в 1/2 — 2/3 лопатного штыка, поскольку только так можно его уберечь от экстремального воздействия пониженной температуры. И только в южных регионах правило выбора глубины посадки на большую длину семени актуально. А вот в северных широтах о посадке в осенний период не может быть и речи, и придется заниматься проращиванием в домашних условиях.

При высадке в открытый грунт семена помещаются по три сразу, с расстоянием между ними в 12-15 см. Таким образом можно обеспечить наилучшую всхожесть, ну а если взойдут все три, то по прошествии двух лет придется выбрать один, наиболее крепкий саженец, а остальные либо отсадить в другие места, либо же удалить вовсе.

Подготовка грунта

Разумеется, нельзя высеивать семена где попало, поскольку хорошая всхожесть, уверенный рост и плодоношение серьёзно зависят от того, насколько верно было подобрано место и насколько хорошо оно было подготовлено.

Прежде всего следует помнить, что растение это теплолюбивое, а потому выбирать придется землю из хорошо инсолированных мест приусадебной территории. Кроме того, грецкий орех не терпит тесноты, потому вокруг будущего дерева не должно быть высоких деревьев и кустарников (наподобие груш, яблонь, разросшихся вишен), а вот небольшие кустарники (смородина, малина, крыжовник) в радиусе не менее трех метров уже могут присутствовать. Интервал посадки грецкого ореха — не менее 10 метров.

Подготовка почвы достаточно проста, однако пролонгирована. Начинается поздней весной с углубления плодородного слоя — грунт изымается на глубину 0,7-1м и ширину в 0,5 м. В образовавшуюся яму засыпают плодородный слой почвы, взятый на том же участке. Далее на протяжении всего времени до поздней место для посадки рыхлится для улучшения аэрации и удаления сорняков.

Напоследок следует сказать, что даже при тщательном соблюдении всех условий и правил вкусовые качества и изобилие урожая на новом дереве может серьёзно отличаться от материнского как в лучшую, так и в худшую сторону, и даже привитые в питомниках саженцы не являются гарантией вкусных и крупных грецких орехов. Однако, даже если плоды вас разочаруют, то само дерево станет отличным украшением участка, к тому же из его семян можно будет предпринимать попытки добиться своей цели еще и еще.

Посадка грецкого ореха – не такая уж и странная затея, ведь вкусные орехи с собственного садового участка – вполне осуществимая мечта. Для этого нужно лишь правильно посадить грецкий орех и относиться к нему так же заботливо, как и к другим растениям в саду.

Посадка грецкого ореха: нюансы агротехники

Орех – дерево-долгожитель. Сейчас по всему миру встречаются ореховые деревья, возраст которых превышает 500 лет. На протяжении веков они дарили людям полезные плоды и продолжают это делать даже в таком, мягко говоря, почтенном возрасте. Так почему бы не завести это дерево на своем участке? Пусть растет и приносит пользу следующим поколениям.

Способы посадки грецкого ореха

Выбор места для посадки орехового дерева – дело ответственное. Здесь важно учесть расстояние до ближайших объектов. У грецкого ореха довольно раскидистые ветви, поэтому потребуется больше пространства, чтобы в дальнейшем он не мешал другим растениям. Не стоит высаживать его и вблизи построек, иначе потом, по мере разрастания, он разрушит фундамент своими мощными корнями.

Хорошими соседями первые несколько лет будут ягодные кустарники , они улучшат урожайность. Когда ореховое дерево подрастет и окрепнет, их можно будет убрать. Да и не захотят они расти под орехом – слишком выражен эффект аллелопатии.

Как посадить грецкий орех из плода

Чаще всего орех размножают семенами, ведь по ним легко предугадать, какие плоды дерево будет приносить в будущем. Можно, конечно, и саженцы в магазине купить, но тогда придется поверить на слово продавцу, рассказывающему об их высокой плодовитости. При первом же способе для посадки отбирают массивные плоды правильной формы с тоненькой скорлупой и твердым ядром.

Если посадка предполагается весной, тогда их необходимо подсушить, предварительно сняв зеленую оболочку. Просушка состоит из двух этапов: сначала на солнце, а потом в затененном месте на сквозняке. При этом семена-орешки должны быть расположены в один слой. Сушить на батареях и прочих отопительных приборах категорически нельзя.

При осенней посадке подсушивать плоды необязательно, и даже нежелательно. Их лучше сразу высадить на отведенном месте, чтобы избежать возможных травм. Что касается непосредственно высадки семян, то для их заделки достаточно небольших ямочек — глубина посадки плодов грецкого ореха не больше 20 см.

В одну большую посадочную яму надо уложить квадратом 4 плода так, чтобы между ними было примерно 25 см. Правильно укладывать семена острием вниз, таким образом шов плода оказывается сверху. Если проигнорировать это правило посадки, выросшее дерево начнет плодоносить на 2-3 года позже. Когда саженцы немного подрастут, из них выбирают и оставляют самый крепкий, а остальные извлекают. Можете раздать соседям и коллегам по работе.

Как правильно посадить грецкий орех саженцем

Альтернативный способ посадки – готовые саженцы. Высаживать их на постоянное место лучше в двухлетнем возрасте. Саженцы осторожно выкапывают из земли, стараясь не задеть лопатой боковые корни. Поскольку вертикальный корень к этому времени вырастает больше метра, его можно перерубить на середине, оставив не меньше 40 см. Срез замазывается глиной. А если удалось приобрести саженцы с закрытой корневой системой, то при посадке нужно «распушить» нижнюю часть земляного корня.

Некоторые садоводы распространяют в своей среде ошибочную информацию, на которую часто «ведутся» новички. Дескать, чтобы корни быстро нарастали и крепли, при высадке саженца нужно подложить под его корневую систему плоский широкий камень. Эта непробиваемая глыба, наоборот, только будет тормозить их рост. А вот сверху обложить приствольный круг камнями можно – улучшится влагообеспечение за счет конденсата. Так часто делают в Душанбе.

Яму под орех копают достаточно большую, глубиной до 1 метра с таким же диаметром. Выкопанную землю следует перемешать с полностью перепревшим навозом и засыпать ее обратно. Благодаря таким действиям почва для посадки станет рыхлой и содержащей необходимые дереву питательные вещества.

В яме корням саженца надо придать такое же положение, какое они занимали до того, как молодое растение было выкопано. Дальше все как обычно: засыпка, уплотнение, полив и мульчирование почвы вокруг саженцев.

Грецкий орех: выращивание и уход

Уход за ореховым деревом сводится к одному – обрезке. Однако в первый год вегетации от этого мероприятия лучше отказаться, даже если началось массовое отмирание веток кроны из-за сильных морозов. Целесообразнее дождаться следующей весны, когда на пострадавших участках дерева начнут появляться молодые побеги, позволяющие сформировать новые ветки и восстановить крону. Поврежденные ветки обрезаются до живой ткани. Вместе с ними обрезаются и рослые вертикальные волчки вокруг того побега, который был выбран для продолжения роста.

Если зимой деревце сильно не пострадало, можно ограничиться обычной санитарной обрезкой: удалить больные и сухие веточки, немного разредить крону при необходимости. Как и прочие , грецкий орех рекомендуется обрезать в феврале-марте, пока он еще находится в состоянии покоя. Важно успеть сделать обрезку до того, как начнется сокодвижение, чтобы избежать выделения пасоки . При обильном выделении этой жидкости деревья могут поражать грибковые заболевания.

В течение сезона можно провести повторную обрезку. Лучше всего сделать это во второй половине лета, в это время года интенсивность сокодвижения падает. Летнюю обрезку желательно проводить либо в пасмурную погоду, либо поздно вечером. Особо крупные ранки необходимо зачистить и замазать смесью глины с коровяком.

Вот, собственно, и все, что нужно неприхотливому грецкому ореху. Но если у вас участок небольшой, лучше забудьте об этом дереве, иначе оно вырастет и «отберет» всю площадь — его диаметр не меньше 10-12 м. У нас соседи так посадили, теперь для огорода места почти не осталось. Так что посадка грецкого ореха требует не только правильной агротехники, но и банальной площади.

Много садоводов-дачников желают выращивать на своих участках грецкие орехи, в связи с эти у них возникают вопросы: «Как и когда лучше сажать эти деревья?», «В каком уходе они нуждаются?». Некоторые специалисты считают, что заниматься посадкой ореха лучше в осенний период, другие же утверждают, что посадка грецкого ореха весной – это более надежный способ вырастить здоровое, плодоносящее дерево. На самом деле вырастить грецкий орех не так уж сложно. Стоит только придерживаться некоторых правил и рекомендаций. Так как растение грецкий орех посадка и уход за ним имеют ряд особенностей.

Характеристика и описание грецкого ореха

Грецкий (волошский) орех – довольно высокое дерево, достигающее в высоту около 25 метров. Обладает развитой, сильной корневой системой, которая может распространяться на 20 метров вокруг. Ствол дерева прямой, толстый, покрыт корой темно-серого цвета с большим количеством трещинок. Многочисленные ветки образуют широко раскидистую крону. Листья ореха состоят из 5-9 овальных, удлиненных пластинок, имеют специфический запах.

Цветет дерево со второй половины апреля по начало мая. Цветки зеленоватого цвета, мелкие, могут быть мужского и женского рода. Мужские собраны в крупные сережки, женские – одиночные или собранные по два- три, расположены на верху однолетних веток. Опыляется растение ветром. Пыльца может переносится на расстояние до трехсот метров.

Плодоношение у грецкого ореха начинается через 8 – 10 лет после его посадки. Плоды созревают осенью в сентябре – октябре. Высокие урожаи получают с отдельно стоящих деревьев. Самые большие урожаи дерево дает примерно через 50 лет.

Следует отметить, что грецкий орех считается деревом-долгожителем, которое в благоприятных условиях живет и плодоносит до 400 лет.

Размножать дерево можно как семенами (орехами), так и вегетативным способом.

Выбор и подготовка места для посадки ореха

При выборе места для посадки дерева грецкого ореха на постоянное место, нужно отдать предпочтение солнечному, открытому участку. Не стоит садить орех на очень заболоченных и спрессованных почвах. Самый подходящий грунт для высадки грецкого ореха это влажные суглинки с маленьким содержанием грунтовых вод и хорошим дренажем. От переизбытка влаги, корни дерева будут подгнивать. Это приведет к тому, что дерево не будет плодоносить, а потом может совсем погибнуть.

Кроме того, орех не любит соседства с другими деревьями, поэтому в радиусе 3 метров не должно быть разросшихся кустарников и высоких деревьев. При посадке нескольких деревьев, соблюдают интервал между ними 5 – 10 метров.

Молодой побег имеет еще не очень сильную и развитую систему корней, которая не позволяет ему получать питание из глубоких слоев грунта. Чтобы молодое деревце могло получать все необходимые для хорошего роста и развития элементы, почва на месте его посадки должна быть хорошо обработана и удобрена. Лучше сделать это за несколько месяцев до посадки. Для этого следует выкопать посадочную яму и заправить ее органическими удобрениями или смесью, состоящей из одного ведра готового (старого) перегноя, одного стакана древесной золы и одного стакана двойного суперфосфата. Через пару месяцев (перед самой посадкой семян) из почвы нужно удалить сорняки и взрыхлить ее.

Перед посадкой семенами (которая чаще осуществляется осенью) не стоит использовать для удобрения почвы азотные удобрения. Они вообще не рекомендованы растениям на зимний период.

Посадка грецкого ореха семенами

Одной из особенностей дерева грецкого ореха считается его способность сохранять свойства материнского дерева при размножении семенами. Конечно этот способ посадки является более трудоемким и долгим. Но имеет свои преимущества:

• В первый год у молодого побега развиваются сильные корни.
• В будущем деревья посаженые этим способом не нуждаются в особом уходе, кроме регулярного полива в сухую погоду.
• Давать плоды они начинают раньше, тех деревьев, которые выращены вегетативным способом.
• Имеют ежегодное, стабильное плодоношение, без перерывов.

Чтобы посадка грецкого ореха, проводимая семенами, в будущем, дала положительные результаты, сперва нужно отобрать качественный посадочный материал (орехи) и подготовить его. С этой целью отбираются только спелые, крупные плоды с цельной, не поврежденной скорлупой. Перед посадкой желательно провести стратификацию плода. Для этого его следует подержать три – четыре месяца в месте с температурным режимом +1 … + 5 °С.

Высаживать орехи можно в небольшие горшки, чтобы через несколько лет пересадить готовый саженец в открытый грунт. А можно сразу высадить орехи на постоянное место в грунт.

Нужно помнить, что всхожесть семян у ореха сохраняется в течении одного года. Поэтому некоторые садоводы считают, что посадку ореха семенами в открытый грунт лучше проводить осенью. Зимой плоды пройдут стратификацию, а с наступлением весны, взойдут самые жизнеспособные ростки. Это не относится к северным регионам, где температура воздуха зимой опускается ниже — 25°С. В этом случае лучше выращивать саженцы в домашних условиях. Для проведения весенней посадки, орехи нужно сохранять в сухом и прохладном месте.

Садить семена в открытый грунт нужно на глубину 10 – 15 сантиметров, а в более холодных регионах – до 20 сантиметров.

В подготовленную лунку лучше выкладывать орехи швом вверх, по 3 – 4 штуки, делая расстояние между ними 15 -20 сантиметров. Если в лунке взойдут все семена, то через 2 года из них нужно будет отобрать только один, самый здоровый и крепкий побег, а остальные рассадить или просто выбросить.

Посадка саженцев грецкого ореха

Молодые саженцы ореха можно высаживать в грунт как весной, так и осенью. Все зависит от климатической зоны. Но чаще проводится посадка саженцев грецкого ореха весной, до набухания почек на дереве. Поскольку высаженное в осенний период деревцо может не успеть укорениться и не сможет пережить холодную зиму.

Для посадки выбирают двухгодичные или трехгодичные саженцы с толщиной ствола не меньше одного сантиметра. При этом высоте саженца значения не придается.

До посадки обращаться с саженцем нужно осторожно, чтобы не нанести вред его корневой системе. Чтобы у саженцев, которые длительное время находятся без земли, не пересохли корни (например, при транспортировке) их можно обмакнуть в специальную глиняную болтушку. Для ее приготовления смешивают одну часть уже разложившегося навоза с тремя частями глины, перемешивают все это с водой до состояния сметаны. Перед посадкой глиняную смесь смывают, чтобы контакт корней с почвой был более тесный. Если же саженцы чуть подсохли (это заметно по сморщенной коре), их корни нужно на сутки – двое поместить в воду.

Непосредственно перед самой посадкой следует очень внимательно рассмотреть корни. Удалить поврежденные и больные. Вертикальный корень побега, обычно, подрезают на две трети.

Опытные садоводы советуют приобретать для посадки побеги с «законсервированной» корневой системой. В корневой контейнер уже внесены нужные удобрения, которые способствуют быстрому росту молодого деревца. Посадка грецкого ореха таким способом возможна даже в засушливое время. Такие деревца лучше и быстрее приживаются.

Лучше сажать молодое дерево на постоянное место так, чтобы оно было повернуто к югу той же стороной что и в питомнике.

В заранее подготовленной и удобренной почве выкапывается ямка глубиной примерно 50 сантиметров и диаметром около одного метра. На две трети лунка заливается водой. Когда вода впитается в середине лунки нужно насыпать маленький холмик и расположить на нем деревце так, чтобы его корневая шейка находилась на высоте от трех до пяти сантиметров выше почвы. Затем растение аккуратно присыпается землей. Землю вокруг растения следует плотно утрамбовать и обильно полить водой. Лишние ветки с молодого деревца убираются.

В первое время после посадки нужно следить за тем, чтобы корни саженца не оголялись, при необходимости следует досыпать земли.

Чтобы в будущем дерево давало хорошие урожаи, ему нужно обеспечить условия для опыления. Орех опыляется ветром, поэтому лучше садить рядом сразу несколько деревьев.

Особенности ухода за орехом

Грецкие орехи растут довольно медленно и нуждаются в хорошем уходе, особенно если выращивать их в непривычных для них климатических условиях.

Первые поливы после посадки нужны чтобы уплотнить почву. В поливе молодые деревья особенно нуждаются весной и летом, а также при засухе. Поливать его достаточно два раза в месяц. На один полив должно уходить примерно три ведра воды на квадратный метр грунта. Деревья, достигшие в высоту 4 метров, поливать можно реже.

Почву вокруг ореха желательно мульчировать. Для этого подойдут опилки или навоз. Опавшие с дерева листья можно не убирать.

Удобряют орех, как правило, два раза в течении года. Весной в почву добавляют азотные удобрения. А в осенний период — фосфорные и калийные (они хорошо влияют на плодородность дерева). Использовать азотные удобрения нужно с осторожностью. Они могут спровоцировать размножение вредоносных для дерева бактерий. А также не рекомендуется их применение в первые три года плодоношения дерева. Чтобы в будущем дерево смогло давать больше плодов.

Не нужно проводить специальную обрезку с целью формирования кроны дерева. Крона у ореха формируется самостоятельно. Обрезать следует ветки, которые мешают друг другу или повреждают кору. Если есть необходимость, то удалить ненужные ветки лучше не весной (во время активной выработки сока), а в начале лета. Если дерево потеряет много сока, это в будущем отразится на его росте. Обрезку веток проводят за два раза. Сперва срезают часть ветки, оставляя семисантиметровый сучок. Весной следующего года уже засохший сучок удаляется. Все места среза нужно обработать садовым варом.

Если урожайность дерева очень снизилась, а плоды стали мелкими и имеют неправильную форму, нужно провести омолаживающую обрезку дерева. Взрослые деревья ореха, в отличие от молодых, обрезают ранней весной. Убирают высокорастущие ветки и, те что направленны внутрь самой кроны. Для того чтобы в середину кроны попадало больше солнечного света. Также удаляют ветки имеющие боковые ответвления, направляя их в стороны. Это способствует притоку сока и появлению новых побегов.

• Борьба с болезнями и вредителями

Причинами возникновения болезней грецкого ореха бывают: недостаток света, избыток влаги, бедность почвы, поздние весенние заморозки.

К распространенным заболеваниям относится: бурая пятнистость, бактериоз, корневой рак.

В сравнении с другими садовыми деревьями грецкий орех намного реже подвергается нападению вредителей и насекомых.

Чтобы этого избежать, проводится профилактика. Молодое, невысокое дерево можно опрыскивать специальными современными средствами. Первый раз опрыскивание дерева проводится еще до распускания почек, затем его повторяют — в первой половине периода вегетации растения.

Для того, чтобы саженец грецкого ореха вырос здоровым, крепким, хорошо плодоносящим деревом, изначально нужно подбирать сорт, который комфортно чувствует себя в данной местности.

Как правильно посадить саженцы грецкого ореха Идеал, Кочерженко, Иван Багряный

При посадке саженцев скороплодных грецких орехов нужно выполнить несколько последовательных шагов и мы создали для вас специальный видео плейлист, что бы вы могли к каждому шагу подойти основательно. 

Шаг № 1 Заполучение саженцев грецкого ореха для своего орехового цеха

Шаг № 2 Выкоп лунки нужного размера

Шаг № 3 Установка глиняного влагозадержателя

Шаг № 4 Внесение удобрения (стартовая корневая подкормка Lammas)

Шаг № 5 Заливка лунки жидкой землей

Шаг № 6 Подрезка саженцев при посадке

Шаг № 7 Установка саженцев грецкого ореха

Шаг № 8 Конечная заливка саженцев водой

Шаг № 9 Мульчирование лунки

Шаг № 10 Полив ускорителем сцепки корневой системы саженца ореха Корневином.

В дальнейшем вы должны обеспечить 2х разовый полив молодых саженцев грецкого ореха, до его аграрного возраста 3 года. После чего молодые деревья вам нужно будет поливать реже, но тем не менее смешение климатических условий в мире должны дойти до вашего сознания и теперь у нас особо опасные жаркие месяцы это не июль и август, а август и сентябрь.

Обратите внимание и на тот момент, что мы показываем вам рекомендации и советы для саженцев — во первых — скороплодных грецких орехов, а не диких/дворовых или советских промышленных сортов (они нам сегодня на хрен вдулись) и во вторых возраст этих саженцев от 1 года до 2,5 лет. Качественная посадка саженцев возрастом от 3 лет во многом отличается от сыкунцов.

И будем постоянно вас убеждать в том. что самый лучший посадочный материал это саженцы однолетки и двухлетки. Так как раз в месяц звонить агент Кремля и просит продать ему саженцы возрастом 5 лет или 7 лет. И с горечью сетует что их (взрослых скороплодов) ни кто ему не продает.

Мы все хотим всё и сразу, особенно когда с голой бабой в сауне, а она про какие то прелюдии говорит… Но скороплодные грецкие орехи могут и будут работать более 20 лет если вы изначально отнесетесь к ним по мафиозному, а не как барыга базарный.

Лучший скороплодный орех в мире это Киевский сорт Кочерженко, потом идёт орех Иван Багряный и плетется горих Идеал.

После этой троицы катятся 13 пустых бочек, а за ними идут молдавские орехи, американский чандлер и в самом конце всякого рода буковинские бомбы. 

А также и дворовые орехи сегодня с удовольствием предлагают лукавые собаки!

Не ведитесь на низкие цены или же спробуйте и приходите к нам!

Можете их покупать у этих людей — только дружественно им подмигивайте — когда они будут воспевать вам все прелести ореха Кочерженко и Иван Багряный, но как у агентов под прикрытием под кличками — паролями и явками!

Уважаемые ореховые бароны!

 Апрельско майские морозы выкосили очень много ореховых цехов по Украине.

Центральный ореховый сайт, где люди читают и заказывают саженцы скороплодных грецких орехов Walnuts Broker мы оповестили наших клиентов о времени посадки грецких орехов. Чтоб вы не скакали по сайтам и страницам мы укажем в очередной раз — что сажать саженцы можно и весной и летом и осенью и зимой. 

А вот как правильно посадить саженцы — чтобы они качественно прижились — и вы не потратили свой время на всякие танцы с бубном???? 

Грецкий орех по своей живучести это….    сорняк! 

Но сорняк тоже не дурак и не будет распространятся где попало.  

Важный фактор и это фактор номер 1 — ПОЧВА. 

Второй фактор это климат.

 И третий фактор это ваш первичный уход за скороплодными орехами. 

Ведь скороплоды это детище человека — а дворовой орех это природный и хоть и окультуренный нами орех — но дикий и по тому более крепче во всех отношениях. Скороплодные орехи это интеллигенты. 

Им не требуется сверх внимание — но для запуска орешника со скороплодов нужно выполнить несколько простых правил. основные правила мы указали на этом сайте Walnuts Broker, а здесь решили отметить такой нюанс — как приживаемость молодых саженцев во время первых дней посадки именно на вашем поле или в вашем саду. 

Рассмотрим корень молодого ореха. 

Корень начинается от корневой шейки — но корневую шейку правильнее было бы назвать мозговым центром ореха. 

Вверх идет ствол, а вниз идет вертикальный стержень и от него в разные стороны идут более мягкие корешки и называются они мочква. 

Вот как раз вам про неё и надо подумать! 

Мочква — это сборщики питательных микроэлементов. 

И чтобы молодой саженец отлично сцепился с почвой нужно произвести стимуляцию. На следующий день — после посадки ореха — полейте свежим раствором корневина саженцы.

 Мочква начнёт усиленно расти и пронизывая своими щупальцами грунт произойдёт полезная для деревца и нас с вами сцепка. 

Стимулировать нужно обязательно! 

Какая бы почва у вас не была. 

Чернозем, суглинистая (вообще суглинистая самый лучший вариант) , глинистая, песчаная и супесчаная, известковая и т. п. 

Стимуляцию нужно провести и через месяц. 

А нужно ли стимулировать в дальнейшем вам сами орешки и подскажут. 

Время посадки саженцев грецкого ореха Идеал, Кочерженко и Иван Багряный вы узнаете здесь Walnuts Broker

Как правильно посадить саженцы грецкого ореха Идеал, Кочерженко, Иван Багряный от Walnuts Broker

Предлагаем вам рассаживать саженцы грецкого ореха по нашему методу.

Вам понадобятся следующие инструменты:

Крепкое ведро

Дождевая или отстоянная более 3 дней вода

Глина

Лопата

Выкапываете лунку и эту же землю собираете в ведро или строительный  (круглый) таз.

Глубина лунки должна быть вместительной — но не ройте лишние килограммы.

Саженцу подрезаете корневой стержень.

(Мы обычно удаляем стержень до нужной длины)

Обмакиваете саженец в глиняную супесь.

Выбранную с лунки и размещенную в емкость землю поливаете водой и размешиваете строительным миксером.

Земляная масса должна быть схожей с плиточным клеем.

Саженец держите на требуемом уровне — корневая шейка должна быть в уровень верхнего слоя почвы и заливаете лунку размешанной миксером землей. 

Само собой на дне лунки должно быть расположено удобрение.

Мочква корня не должна касаться удобрения.

Через несколько дней поливаете саженец корневином.

Полив определяется по сухости верхнего слоя земли под мульчой.

Мульчировать лучше всего соломой.

Посадка грецкого ореха по методу Walnuts Broker

Схема посадки саженцев Скороплодных грецких орехов Идеал, Кочерженко, Иван Багряный

Сбор черных грецких орехов: как найти и собрать черные грецкие орехи

Черные грецкие орехи начинают падать в середине лета и продолжают падать в начале осени. Возможно, вы уже заметили несколько ярко-зеленых круглых фруктов, которые упали на дорогу или рядом с ней. В ближайшие месяцы появятся новые, так как черные грецкие орехи в изобилии встречаются на Среднем Западе.

Хотя вам придется собирать черные грецкие орехи, очищая их от скорлупы, чтобы насладиться мускатным орехом, для многих богатый вкус того стоит.Узнайте, где искать ореховые деревья и как собирать их плоды, прежде чем это сделают белки.

Где найти черные грецкие орехи

Черные ореховые деревья растут по всему Среднему Западу и растут вдоль опушек леса, чтобы получить максимум солнечного света. Ореховые деревья предпочитают не только полное солнце, но и глубокую, влажную, богатую, хорошо дренированную почву. Наиболее обильно они растут по берегам ручьев, водотокам, в поймах и открытых полях. Однако их можно найти повсюду благодаря тому, что белки закопали и забыли о своих орехах.

Деревья черного ореха могут вырасти до 100 футов в высоту; однако большинство достигает максимума на высоте 50-70 футов. Кора у них темно-серого цвета с глубокими бороздками. Их длинные чередующиеся сложные листья могут иметь до 23 гладких овальных листочков. Их плоды легко идентифицировать, так как они окружены толстой внешней оболочкой — зеленой на вид до созревания и желто-черной при созревании.

Сбор черных грецких орехов

Собирать черные грецкие орехи так же просто, как носить ведро объемом 5 галлонов и собирать то, что упало с дерева.Но если это ваш первый сезон, эти советы профессионалов могут быть вам полезны:

• Надевайте перчатки при сборе черных грецких орехов. Хотя корпуса часто бывают зеленого, желтого, черного или сочетания этих цветов, они навсегда окрашивают все, к чему прикасаются, черным, если внешняя обшивка корпуса повреждена.
• Соберите спелые желтые грецкие орехи, грецкие орехи с сушеной черной шелухой и незрелые грецкие орехи с зеленой шелухой. Вы можете дать грецким орехам с зеленой шелухой дозреть в ведре, подальше от белок.
• Не паникуйте, если в корпусах есть черви. Они являются личинками корпуса и не проникают внутрь скорлупы грецкого ореха.
• Старайтесь собирать плоды грецкого ореха вскоре после того, как они упадут на землю, чтобы избежать плесени.
• Урожай чаще с сентября по октябрь, когда наибольший объем плодов грецкого ореха созреет.
• Если скорлупа твердая и ее трудно удалить, когда вы собираетесь обрабатывать собранные урожаи, отложите их на несколько дней, чтобы они размягчились.

Сопутствующие материалы

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ. ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!

Актуальные новости сельского хозяйства в вашем почтовом ящике!

Лучший способ сбора грецких орехов

Грецкие орехи — мои самые любимые орехи с дополнительным преимуществом не только с высоким содержанием белка, но и жирных кислот омега-3. Жирные кислоты омега-3 рекламируются как чрезвычайно полезные для сердца, но, помимо этого, они очень вкусны! Какой лучший повод для выращивания собственного? Вопрос в том, когда грецкие орехи готовы к сбору и как лучше всего собирать грецкие орехи?

Когда грецкие орехи готовы к сбору?

Грецкие орехи могут быть как английскими, так и черными грецкими орехами, причем последние имеют более толстую скорлупу и более интенсивный вкус. Оба типа являются плодоносящими лиственными деревьями, которые довольно легко выращивать и у которых отсутствуют некоторые серьезные проблемы, особенно после созревания.

Они могут вырасти до 100 футов (30 м) в высоту и до 50 футов (15 м) в ширину, что делает дерево немного неуправляемым для некоторых ландшафтов. К счастью, молодые деревья можно обучить обрезкой. Ореховые деревья можно выращивать с центральной ведущей или удаленной ведущей, что будет способствовать росту боковых побегов и ограничивать размер дерева.

Скорлупа без косточек покрывает волокнистую кожаную оболочку, которая раскалывается, когда орехи начинают созревать осенью, и указывает на то, что урожай орехового дерева близок.Когда вы закончите собирать грецкие орехи, их можно сразу же есть, но имейте в виду, что они не будут такими же, как купленные в бакалейных лавках.

Орехи будут иметь резиновую консистенцию, поэтому их обычно сушат, что также продлевает срок их хранения. Думаете, орехи готовы к сбору, но не знаете, как лучше всего собирать грецкие орехи? Продолжайте читать, чтобы узнать, как собирать грецкие орехи.

Как собирать грецкие орехи

В зависимости от сорта и региона, в котором они выращиваются, сбор урожая грецкого ореха начинается с начала сентября до начала ноября.К этому моменту ядра светлые, а мембрана между половинками стала коричневой.

Чтобы определить, готовы ли ваши орехи к сбору урожая, расколите несколько орехов. Гайки должны показать потемнение мембраны и ослабление корпуса. Возьмите образцы орехов как можно выше на дереве, так как те, что находятся на этой высоте, созревают позже всех. Кроме того, если ваше дерево испытывает недостаток воды, сбор грецких орехов будет отложен. Чтобы ускорить процесс, не забывайте хорошо поливать дерево во время сбора урожая.

Начинайте сбор урожая, когда вы считаете, что по крайней мере 85% орехов можно легко удалить с дерева. Если откладывать слишком долго, насекомые и птицы могут добраться до орехов раньше вас. Кроме того, если вы откладываете слишком долго, внешняя шелуха станет мягкой и черной, а полученный орех будет иметь горький прогорклый вкус.

Чтобы начать сбор грецких орехов, вам понадобится шест или шест в сочетании с крючком для больших деревьев. Открутите гайки с помощью шеста. Сразу же поднимите грецкие орехи с земли.Если они будут лежать слишком долго, они либо начнут плесневеть, либо заедут муравьями, либо и то, и другое. Скорлупа грецких орехов содержит фенолы, химические соединения, которые не только пачкают руки, но у некоторых людей вызывают раздражение кожи, поэтому при обращении с грецкими орехами надевайте резиновые перчатки.

После сбора грецких орехов обрежьте орехи карманным ножом. Вымойте очищенные орехи, а затем высушите их одним слоем на ровной, ровной, затененной поверхности. Ежедневно помешивайте орехи, чтобы ускорить их высыхание.При сушке на открытом воздухе накройте орехи пластиковой сеткой, чтобы отпугнуть птиц. Время до полного высыхания зависит от температуры, но, как правило, высыхает через три-четыре дня. На этом этапе ядра должны быть хрупкими, как и мембрана, разделяющая две половинки.

Храните вылеченные грецкие орехи в прохладном сухом месте или, чтобы продлить срок их хранения, в холодильнике или морозильной камере. Их можно хранить до года в холодильнике и до двух и более лет в морозильной камере; конечно, если вы можете держаться подальше от них так долго.

пенсов Выберите ореховые деревья | Hensler Nursery, Inc.

]]>

Часто задаваемые вопросы

Что делает Pence Select таким особенным?

Саженцы Pence Select — «лучшие из лучших» из большого генетического пула. Оригинальные семена выращиваются в питомнике штата Индиана в Валлонии (Южная Индиана), семена которого получают из орехов, собранных на обширной территории. Результат? Саженцы наших деревьев Pence Select, в отличие от саженцев из узкого генетического пула, предлагают отличные возможности для хороших результатов на широком спектре участков — плюс ожидание роста и формы намного выше среднего.

Из 44 000 первоначально посаженных деревьев и 11 000, оставшихся после 25 лет прореживания, Pence Selects выбраны из 200 лучших деревьев! Деревья выбираются по общей уравновешенной форме, прямолинейности, четким стволам, пышным верхушкам и, конечно же, быстрому росту. Из всех деревьев Select можно изготавливать бревна высокого качества. Почти все из 200 лучших деревьев вырастают на 0,5 дюйма в год или более. Вам нужно будет увидеть плантацию, чтобы полностью осознать поистине уникальную возможность выбора красивых деревьев из этой среды!

Какой участок под грецкий орех является идеальным?

Грецкие орехи предпочитают хорошо дренированные, почти нейтральные супеси илистым суглинистым почвам, с рыхлыми подпочвами, способствующими глубокому развитию корней.Типы почвы с твердыми поддонами или чрезвычайно сухие или чрезвычайно влажные почвы не подходят для посадки ореховых деревьев.

Где я должен сажать Pence Selects?

Эти деревья должны хорошо себя вести в самом центре кукурузного пояса. Обычно не рекомендуется сажать деревья более чем на 150-200 миль к северу или югу от источника семян; поэтому сажать наши деревья в самой северной или южной части ареала грецкого ореха можно по вашему усмотрению и суждению.

Следует ли сажать грецкими орехами другие лиственные породы?

Смешанный насаждение лиственных пород, в том числе грецкого ореха, скорее всего, подходит для многих посадок деревьев и позволяет каждому виду развиваться в зависимости от почвы на этом участке. Если ваш участок планирования особенно подходит для грецкого ореха, высокий процент или даже 100% земли можно было бы засеять в Pence Selects.

Что еще важно, кроме генетики и почвы?

Для успешной посадки абсолютно необходима превосходная борьба с сорняками! Спроектируйте посадку, разместив деревья таким образом, чтобы можно было легко осуществить борьбу с сорняками и другие необходимые культурные практики.

Зачем платить премию за Pence Selects?

Вы собираетесь засадить данный участок только один раз! Так что дайте себе наилучшие шансы на успех, посадив быстрорастущие высококачественные саженцы Pence Select, выращенные в одном из лучших питомников Среднего Запада.

Куда мне обратиться за советом?

Профессиональные частные консультации Лесники могут дать вам отличный совет, и во многих случаях они также являются высококвалифицированными плантаторами деревьев. Ваш районный лесничий также может быть вам полезен.

Присоединение к Совету грецкого ореха (национальная организация, занимающаяся выращиванием и продвижением черного грецкого ореха, тел. 765-583-3501) или вашей государственной ассоциации лесного хозяйства и владельцев лесных угодий, предоставит вам возможность получить и развить управленческие навыки, которые вы получите нужно правильно управлять своими посадками.

Если у вас возникнут вопросы, звоните в детский сад Hensler или Хью Пенсу.

Сбор черных грецких орехов на моей ферме

22 ноября 2019 г.,

Сбор черных грецких орехов на моей ферме

Здесь, на моей ферме в Бедфорде, штат Нью-Йорк, мы все еще собираем одни из последних урожаев этого сезона.

За последние несколько недель мои садовники собрали много замечательных осенних культур, таких как редис, лук-порей, репа, морковь, пастернак и сельдерей.В этом году мы также собрали несколько апельсинов осейджа, Macular pomifera — этих бородавчатых, морщинистых плодов, широко известных как живые изгороди, конские яблоки или бодарки. И мы собрали много черных грецких орехов с большого дерева, растущего возле моего пруда. Черные грецкие орехи — это дикие грецкие орехи, произрастающие в Северной Америке и связанные с орехами гикори и орехами. У них более толстая и твердая скорлупа, чем у английских грецких орехов, которые традиционно продаются в магазинах, но они также имеют более богатый, смелый и землистый вкус.

Наслаждайтесь этими фотографиями.

Дикий американский черный орех, Juglan nigra, произрастает в 32 штатах и ​​является официальным древесным орехом штата Миссури. Это одно из самых ценных естественных лесных деревьев в Соединенных Штатах. Ароматные орехи содержат больше всего белка, чем любой другой древесный орех, их собирают вручную и используют в качестве популярного ингредиента как в соленых, так и в сладких рецептах.

В естественных условиях дерево черного ореха может достигать средней высоты от 50 до 75 футов или выше.Он предпочитает участки между реками, ручьями и густыми лесами и лучше всего подходит для солнца. Черный грецкий орех известен как аллелопатическое дерево — его корни, которые могут выходить на 50 футов и более от ствола, источают природный гербицид, известный как юглон, который подавляет рост близлежащих растений. Если вы посадили один, дайте ему много места.

В период покоя черный грецкий орех можно определить по орехам, упавшим вокруг дерева. У черных грецких орехов желто-зеленая шелуха, которая с возрастом становится темно-коричневой.

Лучшее время для сбора этих черных грецких орехов — с конца сентября по октябрь для большей части Соединенных Штатов. Райан поднимает полное ведро с земли.

Очищенные орехи имеют диаметр около двух дюймов. Орех внутри также более круглый, в то время как орехи на его родственнике из орехового дерева имеют более яйцевидную форму и меньше.

Шелуха на этом этапе очень мягкая и легко ломается.

Райан медленно сжимает одну, чтобы удалить шелуху с ореха.

Шелуха должна сразу соскользнуть. Он повторяет этот процесс со всеми грецкими орехами.

После того, как Райан удаляет шелуху с этих орехов, он выбрасывает всю шелуху в мусор, а не в компостную кучу, из-за химического вещества юглона. Важно не допустить, чтобы это распространялось на другие посадки.

Остались грецкие орехи в твердой скорлупе — самая твердая скорлупа из всех древесных орехов.

Черные грецкие орехи также содержат дубильные вещества — сочное вещество, окрашивающее одежду и кожу. Райан использует мои универсальные противоскользящие садовые перчатки от QVC, чтобы защитить свои руки.

Собрав все орехи, Райан опускает их в холодную воду, чтобы удалить остатки черной шелухи.Он также сбрасывает любые плавающие орехи. Это признак того, что мускат сформировался неправильно.

Хорошие черные грецкие орехи тонут — все должно быть хорошо. Орехи промывают несколько раз, а затем тщательно процеживают.

Когда-то черные грецкие орехи использовали для окрашивания одежды. Он также был источником ранних чернил для гусиных и перьевых перьев.

Используя сетчатые мешки, которые мы сэкономили от наших ежегодных заказов на луковицы, орехи подвешивают в сухом месте на две-три недели.Это гарантирует правильное высыхание орехов. Хорошо высушенные орехи хранятся дольше. Если оставить их сушиться на улице, убедитесь, что они защищены от прямых солнечных лучей, дождя и белок.

Чтобы открыть черные грецкие орехи, положите их на землю острым концом вверх и ударьте по ним молотком, пока они не треснут.

После того, как он раскололся, Райан осторожно открывает орех, так как большая часть мускатного ореха, вероятно, будет сломана на мелкие кусочки.

Поскольку скорлупа черного грецкого ореха прочнее, чем скорлупа других орехов, мускатный орех может быть немного сложнее удалить. Другой вариант — замочить орехи на пару часов перед открытием — скорлупа впитает воду и размягчит, что снижает вероятность их разрушения внутри.

Вот и плод нашего труда — смелый и ароматный черный орех.

Их можно хранить до года в холодильнике и до двух и более лет в морозильной камере.Я с нетерпением жду возможности выпекать и готовить из этих грецких орехов, выращенных прямо здесь, на моей ферме.

Как выращивать ореховые деревья

Да, верно! Наша миссия — вырастить на своей ферме как можно больше разных орехов. До сих пор мы успешно выращивали орехи кешью, арахис, фундук и даже фисташки. Насколько сложно тогда вырастить ореховые деревья из семян, а?

Изучив весь процесс в Интернете, я обнаружил, что намного проще вырастить это дерево из распустившегося дерева или спиленного дерева. Если вы собираетесь использовать семена, то можно использовать только натуральные свежие грецкие орехи. Жареные, обработанные, обработанные или нагретые орехи не прорастут. Думаю, пора собирать орехи, готовить корзины.

.

———————- Реклама ———————-

— ————————————————— —————

Вот что вам понадобится:

Важно отметить, что только половина выбранных семян прорастет. Семена необходимо замачивать не менее 48 часов перед тем, как поместить их в полиэтиленовый пакет, наполненный влажной почвой. Затем этот пакет следует хранить в холодильнике от 4 до 5 месяцев. В зависимости от климата в вашем районе вы можете сажать саженцы прямо в землю или в контейнеры.

Некоторым удалось прорастить семена, посаженные прямо в садовую почву. Растения в контейнерах можно пересаживать, как только они достигнут 6 дюймов в высоту.Примените мульчу вокруг дерева, чтобы сэкономить воду. Не ждите от дерева никаких плодов в течение первых 7 лет, иногда даже 10 лет.

Вы можете получить дополнительную информацию в блоге Wiki Farmer, здесь…

Вы можете посмотреть видео ниже о выращивании органических орехов …

Вы можете посмотреть видео ниже на выращивание ореховых деревьев из семян…

Вы можете посмотреть видео ниже на , как вырастить ореховые деревья из черенков…

Вы можете посмотреть видео ниже на ореховое дерево — как вырастить , уход и уборка…

.

———————- Реклама ———————-

Растет под ореховыми деревьями — основы сада

Существует очень распространенный миф о том, что «ничего не растет под ореховыми деревьями», но это далеко не так. Если у вас во дворе или в соседнем дворе есть ореховые деревья, вы все равно можете иметь очень пышный сад и выращивать большинство вещей.

Садоводство под ореховыми деревьями, сад Фила Рейли

Грецкие орехи и юглон

Грецкий орех производит химическое вещество, называемое юглон, которое токсично для некоторых растений.Все части дерева, включая листья и корни, производят юглон. Дождь смывает химическое вещество с листьев и коры более коротких растений, растущих под ними. Когда корни других растений растут близко к корням деревьев, они также вступают в контакт с юглоном. Растения не могут избежать этого химического вещества.

Деревья, родственные грецкому ореху, включая грецкий орех, гикори и пекан, также производят юглон, но в меньших количествах.

Когда юглон контактирует с другими растениями, он замедляет их рост.Листья желтеют и вянут, особенно в жарких засушливых условиях. В крайних случаях растение погибнет быстро или медленно в течение нескольких лет.

Увядание, вызванное Juglone и вызванное водным стрессом, вызывает аналогичные симптомы. Недостаток воды приводит к медленному увяданию, которое можно обратить вспять, если увядание не будет слишком сильным. Вызванное юглоном увядание часто происходит быстрее, не может быть отменено поливом, по крайней мере, на поздних стадиях, и может затронуть только часть растения.

Приведенное выше описание юглоне дает садовнику необходимую информацию, но это только часть истории.Для более подробного обсуждения, включая мифы о джулоне, который, кстати, не выращивают ореховые деревья, см. Мой другой пост Грецкие орехи, юглон и аллелопатия .

Ореховые деревья

Выращивать большинство растений под деревьями — проблема, потому что они хотят, чтобы больше солнца росло правильно. В ореховых деревьях хорошо то, что их листочки довольно маленькие по сравнению с чем-то вроде клена, и они обеспечивают идеальные условия отфильтрованного света для многих растений, любящих тень и полутень.

Грецкие орехи, как и большинство деревьев, имеют обширную корневую систему. Активно растущие корни можно найти в два-три раза дальше от ствола, чем от капельной линии, и, поскольку ореховое дерево является большим деревом, одно дерево будет иметь свои корни в нескольких дворах нормального размера. Ростки корней также плотные, и они впитывают много воды, делая почву под деревом очень сухой. Эта сухая почва — основная причина, по которой людям сложно выращивать растения.

Условия произрастания под ореховым деревом частично затененные и сухие.Если вы выбираете растения, которым нравятся эти условия, у вас есть хорошие шансы на их выращивание.

Юглон и аллелопатия

Аллелопатия — это технический термин, используемый для описания ситуации, когда растение производит химические вещества, препятствующие росту других растений. Во всем виноваты грецкие орехи, но многие растения делают это. Еще одно распространенное растение, которое проявляет аллелопатические тенденции, — это чесночная горчица, инвазивный сорняк в Северной Америке. Он вводит в почву химические вещества, которые препятствуют прорастанию других семян.

Насколько серьезна проблема Juglone? Все говорят об этом, но недавний обзор известной литературы показывает, что это может быть не такой большой проблемой, как предполагалось. Это правда, что некоторые саженцы легко поражаются Juglone, но большинство зрелых растений могут переносить это или вообще не поражаются. Вполне возможно, что многие рассказы о грецких орехах, юглоне и росте растений преувеличены, а плохой рост в основном связан с темными, сухими условиями под деревом.

Нет сомнений в том, что токсичность юглона может быть продемонстрирована в лаборатории в контролируемых условиях, но найти доказательства в полевых условиях оказалось гораздо труднее.

Снижение уровня юглона

Как и все химические вещества, токсичность зависит от дозы. Большие количества токсичны, а низкие — нет. Если вы уменьшите уровень юглона в почве, у вас будет меньше проблем с токсичностью даже для чувствительных растений. Как можно понизить уровни — кроме удаления дерева?

Поможет удаление опавших листьев, веток и орехов. Все они содержат токсины и, удаляя их, меньше химикатов попадает в почву. Не нужно выбрасывать это ценное органическое вещество.Компостирование снизит уровень юглона до безопасного уровня. Затем компост можно вернуть в сад. Причина, по которой это работает, заключается в том, что микробы в компостной куче переваривают юглон в безопасные химические вещества.

Увеличение количества микробов в почве снижает уровень юглона. Вы делаете это, следуя стандартным методам улучшения почвы. Не ходите по нему, не добавляйте органические вещества, не мульчируйте и не выращивайте много растений. Все это повысит уровень органических веществ в почве и уменьшит уплотнение — все, что любят микробы.Счастливые микробы — менее токсичные химические вещества.

Используйте толерантные растения

Совершенно очевидно, что некоторые растения чувствительны к юглону, но большинство из них не поражаются. Выбор правильных растений имеет большое значение.

Растения, относящиеся к помидорам, включая баклажаны, перец чили, картофель и петунии, являются чувствительными. К некоторым чувствительным декоративным растениям относятся потентилья, сирень, коломбины, лилии, пионы, сосны муго и различные кустарники бирючины.

Хороший список растений, устойчивых к юглону.

Держите сады хорошо поливаемыми.

Сады под ореховыми деревьями

Если вы хотите увидеть особый сад, выращенный под ореховыми деревьями, загляните в сад Фила Рейли, который обсуждался в Facebook Group The Garden Professors. Доказательство того, что у вас может быть отличный сад под ореховыми деревьями.

Садоводство под ореховыми деревьями, сад Фила Рейли

Артикул:

1. Черный орех ( Juglans nigra ) и аллелопатия; https: // www. ces.ncsu.edu/fletcher/staff/rbir/blackwalnutcompanions.html
2. Благоустройство и озеленение грецких орехов и других растений, выращивающих юглон; http://extension.psu.edu/plants/garden/fact-sheets/trees-shrubs/landscaping-and-garden-around-walnuts-and-other-juglone-proroduction-plants

Сбор грецких орехов — правильный способ сбора и хранения грецких орехов для сохранения свежести

Поделиться — это забота!

Сбор грецких орехов — это часть нашего осеннего распорядка.У нас пока нет ореховых деревьев, но у наших соседей есть ореховые деревья черного и английского ореха. Я обычно использую черные грецкие орехи для их скорлупы, чтобы приготовить настойку из черного грецкого ореха, а английские грецкие орехи — для их орехового мяса.

Оба типа грецких орехов имеют прочную зеленую внешнюю оболочку, но оболочки английских грецких орехов обычно раскалываются и легко соскальзывают. Для лущения черных грецких орехов требуется больше усилий, их скорлупа толще, а ореховое мясо меньше.

Английские грецкие орехи имеют более тонкую шелуху и скорлупу, и их легко расколоть рычажным механизмом для измельчения орехов.В этом посте я расскажу о сборе английских грецких орехов, сборе свежих орехов и сушке их для хранения в скорлупе. Мы также расскажем, как лучше всего хранить орехи без скорлупы.

Примечание: сюда переехал рецепт засахаренных грецкими орехами кленовых цукатов.

Заготовка грецких орехов

Осенью 2014 года мне позвонил один из моих соседей: «Я хочу грецкие орехи?» Оказывается, у других соседей, их родственников, есть два прекрасных 89-летних карпатских ореховых дерева на переднем дворе, оба из которых дали рекордный урожай в том году.

Эти деревья были привезены прямо из горных районов Карпат много лет назад по цене 1 доллар за каждое, что для того времени было большими деньгами. Они пришли с запиской с извинениями о том, насколько они дороги. (Я слышал эту историю от людей, которым принадлежали деревья, когда мы собирали орехи. Ферма все еще принадлежит той же семье, и деревья были куплены дедом нынешнего владельца.)

Мы были благословлены множеством ведер орехов, которых хватило, чтобы поделиться с семьей и друзьями.Пришлось научиться обрабатывать грецкие орехи.

С тех пор мы получаем колл, когда есть лишние натсы. Некоторые годы у них нет лишних, но, к счастью, грецкие орехи могут долго храниться в скорлупе. Учитывая то, что мы храним из года в год, мне не приходилось покупать грецкие орехи с 2014 года.

Собираем орехи

Заготовка грецких орехов (в данном случае английских грецких орехов) проста. Собираем свежие орехи в ведро после того, как они упадут на землю. Так как мы собираем у соседа, собираем только упавшие орехи.

Если вы собирали английские грецкие орехи со своего собственного дерева, вы могли бы взять орехи с нижних ветвей, как только зеленая шелуха начнет раскалываться. Наденьте перчатки, если не хотите пачкать руки темно-коричневым цветом.

Избегайте горьких грецких орехов

Шелуха грецкого ореха чрезвычайно богата дубильными веществами, имеющими горький вкус. Чем дольше корпус остается на грецком орехе, тем более горьким может быть орех внутри. В книге «Стойкий садовник» автор отмечает, как она смогла собирать и использовать орехи в своем районе, которых другие избегали, «потому что они были слишком горькими».Собираясь сразу по мере падения, немедленно очищая и лечив, она быстро получила запас бесплатных вкусных орехов.

При сортировке орехов мы откладываем все, у которых есть прилипшая почерневшая скорлупа, а также орехи меньшего размера и поврежденные орехи для употребления в пищу. (Цыплята, кажется, не против горького вкуса.) Наши куры ЛЮБЯТ грецкие орехи, а скорлупа грецких орехов действует как песок.

На видео ниже показан процесс сортировки грецких орехов. (Убедитесь, что для воспроизведения видео отключена блокировка рекламы.) Снимаем лузги и выбрасываем заплесневелые гайки.

Инструменты для сбора орехов

В течение нескольких лет мы собирали грецкие орехи вручную, но в этом году мы попробовали орехоуборочный комбайн шарового типа (похожий на Garden Weasel Medium Nut Gatherer). Святой дым ускорил сбор! Существуют аналогичные орехоуборочные комбайны, рассчитанные на более крупные орехи, и даже орехоуборочные комбайны с приводом.

На видео ниже показаны грецкие орехи в их зеленой скорлупе и сбор грецких орехов с помощью устройства для сбора вращающихся орехов.

Сушка грецких орехов для хранения

Владельцы деревьев проинструктировали меня разложить свежие грецкие орехи в теплом, сухом, затененном месте для отверждения в течение как минимум месяца перед использованием. Я видел в Интернете разные рекомендации о том, как долго сохнуть. Полагаю, это во многом зависит от ваших условий.

Цель сушки грецких орехов для хранения — уменьшить влажность орехов и предотвратить рост плесени. При правильной сушке орехи внутри должны иметь приятный «щелчок» и не быть резиновыми.

На этом этапе грецкие орехи должны храниться до трех лет в скорлупе в прохладных и сухих условиях (если вы не съедите их все сначала). До сих пор я хранил свежие грецкие орехи более двух лет без потери качества.

Иногда я выкладываю грецкие орехи на сетчатые полки теплицы, чтобы они просохли. (Я обнаружил, что у мышей их несколько, когда я использовал этот вариант.) Когда я разложил их по полкам, я накрыл их мешковиной, чтобы не допустить попадания света.

Из-за риска, связанного с мышью, я обычно сушу грецкие орехи на лотках в готовом подвале или в гостиной. Я раскладываю грецкие орехи в неглубоких картонных коробках или в черных посадочных лотках, которые использую для посева семян.

Когда свежие грецкие орехи высохнут, я храню их в скорлупе. Мы храним наши в ведрах на пять или один галлон с крышками. (Мыши любят грецкие орехи, поэтому убедитесь, что любой контейнер для хранения защищен от грызунов. ) Крышки

Gamma позволяют легко попасть в ведра при необходимости.Храните грецкие орехи в прохладном сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Не храните ведра в корневом подвале. Мы попробовали это (думали, что ведра защитят грецкие орехи), и у них возникли проблемы с заплесневением внутри орехов.

Простой в использовании крекер для орехов

Я был достаточно удачлив, чтобы разбить наш урожай чудовищных орехов, и нашел в местном кухонном магазине большую сделку «Ракетный ореховый крекер Рида». Если вы собираетесь расколоть орехи серьезно, вам понадобится один из этих ореховых крекеров.

Если у вас есть орех меньшего размера или орех нестандартного размера, например, фундук, просто сложите немного кухонного полотенца и заправьте его в крекер с орехом, чтобы убедиться, что он плотно прилегает к нему и не треснет.(Ищете крекер для черных орехов? Попробуйте вместо этого прочный крекер для орехов.)

Этот взломщик сэкономил так много времени и намного проще в использовании, чем наш старый взломщик типа «клещи». У меня есть один для наших соседей, которые тоже делили орехи. Во избежание разлетающихся осколков, мы накрывали крекер тканью, пока треснули. (Я разрезал старое изношенное банное полотенце, которое мы используем на кухне вместо бумажных полотенец.)

Орехи тоже выходят аккуратно, часто чистыми половинками, а не кусочками и кусочками.Это тоже довольно забавно.

Лучший способ хранения грецких орехов

Как упоминалось выше, правильно высушенные свежие грецкие орехи могут храниться в скорлупе в течение трех лет. Оболочка действует как естественный защитный барьер. Так я храню большую часть своих грецких орехов.

Масло грецких орехов, очищенное от скорлупы, быстро становится прогорклым. Вы должны использовать свежеочищенные орехи сразу или хранить их в холодильнике или морозильной камере для получения лучшего качества. В холодильнике они должны храниться шесть месяцев, в морозильной камере, благополучно год.

Вы можете подумать: «Но в продуктовом магазине грецкие орехи не хранят холодными». Как только у вас будет возможность сравнить вкус свежеочищенного и предварительно очищенного от скорлупы, вы поймете, что им, вероятно, стоит.

Многие магазины действительно обменивают продукты довольно быстро, но орехи, как правило, не оптимально обработаны и не очень свежие. Это непомерно дорого.

Можно есть сырые грецкие орехи, но обычно мы тратим время на приготовление хрустящих грецких орехов.

Что такое хрустящие грецкие орехи?

Хрустящие грецкие орехи — это сырые грецкие орехи, вымоченные в соленой воде, а затем обезвоженные до хрустящей корочки.Замачивание и обезвоживание удаляют излишки дубильных веществ, фитиновой кислоты и ингибиторов ферментов.

Может быть, вы столкнулись с болезненностью во рту после того, как съели несколько грецких орехов? Это дубильные вещества.

Некоторые люди также испытывают чувство тяжести в животе после употребления орехов. Это ингибиторы ферментов. Они отлично подходят для предотвращения слишком раннего прорастания орехов, но могут затруднить их переваривание.

После замачивания и обезвоживания грецкие орехи по вкусу напоминают жареные грецкие орехи.Нет больше морщинистого рта и тяжелого кишечника.

Когда мы хотим приготовить орехи к употреблению, мы очищаем связку орехов и перерабатываем их в хрустящие орехи ala Nourishing Traditions.

Рецепт хрустящих грецких орехов

Чтобы сделать хрустящие орехи, смешайте вместе в нереактивной миске:

4 стакана грецких орехов (работает также с другими орехами)
1 столовая ложка морской соли
Достаточно воды, чтобы покрыть его

Перемешайте и оставьте на столе на ночь или не менее 7 часов. Хорошо просушите в дуршлаге и сушите при температуре 125 ° F около 24 часов, в зависимости от того, насколько хрустящими они вам нравятся.

Храните их в морозильной камере, чтобы предотвратить прогорклость. Не забывайте датировать и маркировать их. Они будут храниться месяцами. Для еще лучшего качества запечатайте их в вакууме.

Использование грецких орехов

Грецкие орехи прекрасны в качестве закуски, в мюсли или кашах, а также для запекания. На сайте есть несколько рецептов с использованием грецких орехов (вы можете просмотреть весь список рецептов здесь). Некоторые из моих любимых — брауни, помадка с кокосовым маслом и пирог с клюквой и грецкими орехами. Грецкие орехи в кленовых цукатах восхитительны и станут отличным подарком.

Какие ваши любимые способы употребления грецких орехов? У вас есть какие-нибудь советы по сбору орехов? Оставьте комментарий и поделитесь своими мыслями.

Первоначально опубликовано в 2014 г., последнее обновление — 2019 г.

.