Как посадить лук: Как правильно сажать лук. Советы огороднику

4 полезных совета — Ozon Клуб

Казалось бы, вырастить зеленый лук на даче – дело совсем нехитрое. Тем не менее, чтобы собирать хороший урожай, надо все сделать правильно: посадить лук на солнечном участке, удобрить землю определенным образом, высаживать семена нужным способом. Тогда у вас на столе весной, летом и осенью будет богатая витаминами, вкусная и полезная зелень.

Крыжановская Яна

21 Декабря

Что должно расти на грядке перед луком

Лучше всего лук растет после томатов, картофеля, капусты и бобовых. А еще ему нужно много света и богатая перегноем земля. Почву, в которой много глины, лук не любит. Выращивать эту культуру с апреля и по сентябрь можно в условиях открытого грунта. Позже – в теплице. Грядки надо готовить еще с осени, перекопав ее и удобрив перепревшим навозом, а также обеспечив хороший дренаж. Весной останется только разрыхлить грядку и добавить немного минеральных удобрений.

Когда сажать лук

Чтобы получить перо лука уже в апреле, в конце марта сгребите с грядки снег и поставьте парник. Когда закончатся заморозки по ночам, пролейте землю на грядке для лука горячей водой и посейте предварительно замоченные семена. Сеять их можно рядами – расстояние между растениями примерно 5 сантиметров, можно и меньше, ведь вам не нужны большие луковицы, главное – зелень. Семена заделайте в землю примерно на 2 сантиметра, предварительно пролив бороздки раствором марганцовки. Где-то через неделю слегка взрыхлите грядку и выдерните сорняки. Через 14-20 дней появятся всходы лука. Замульчируйте их опавшей листвой или небольшим слоем перегноя.

Полив и подкормка лука

Лук надо регулярно поливать и подкармливать. Сначала он больше всего нуждается в азоте, потом – в фосфоре и калии. Первый раз подкормку проводите, когда появятся массовые всходы.

Затем – когда пойдут перья лука. И в третий раз – когда образуются и растут луковицы. Что касается полива, то поначалу лук надо очень хорошо проливать: ведь его корни находятся довольно глубоко. Идеально сделать систему капельного орошения. А вот за три недели до момента уборки лука полив следует прекратить.

Защита от вредителей

Еще очень важно защищать зеленый лук от вредителей. Как ни странно, враги есть и у этого жгучего растения. Вам придется бороться с коварной луковой мухой. В этом поможет настой полыни. Измельчите эту траву, положите в ведро, залейте кипящей водой и закройте крышкой. Настаивайте 6-8 часов, а потом процедите и обработайте грядки с луком – опрыскайте и пролейте землю. Впрочем, если не хочется возиться с настоем, можно купить готовые препараты. Но не злоупотребляйте химией, чтобы зелень ее не впитала.

как вырастить, как посадить на зелень, в воде

Репчатый лук — одна из самых неприхотливых культур, его с успехом выращивают не только на огородах, но и подоконниках. Существует два способа сажать лук на подоконнике: традиционным способом в лотках с землей и методом гидропоники в воде.

Можно ли вырастить лук на подоконнике в домашних условиях?

Выращивать культуру можно где угодно, на балконе или подоконнике. Причем выращивать его стоит круглый год. Особенно актуален этот способ зимой и ранней весной, когда хочется иметь на столе, свежую зелень.

• Не нужно покупать лук, и при этом можно сэкономить. Ведь зелень на рынке всегда в цене.
• Предприимчивые люди умудряются выращивать зелень на подоконнике на продажу.
• Затрат практически никаких, достаточно купить семена, подготовить почву и произвести посадку.

Выращивание лука на подоконнике

Лоток с зеленью на окне должен быть у каждого — это очень полезно и выгодно.

Выращенный дома лук будет экологически чистым, без примесей химических удобрений. Его не страшно давать детям и самим кушать.

Сроки для посадки в квартире

Определенных сроков посадки не существует. Высаживать возможно круглый год, главное, чтобы лотки стояли на окне. Температурного режима в квартире будет достаточно даже зимой. Хорошо, если лотки будут стоять на окне с южной стороны, хотя это не принципиально. Солнечный свет будет поступать с любой стороны.

• Если света зимой будет не хватать, реально воспользоваться лампой в виде подсветки.
• От недостатка света зеленые перья будут желтеть и увядать.
• Полив возможен умеренный, избыток влаги вызовет корневую гниль.

В целом сложностей по его выращиванию не возникает. Высаженный в разные сроки, лучок будет регулярно давать урожай. Пока в одном лотке образуются всходы, во втором уже будет расти хорошая зелень, которую можно срезать для салатов.

Выращивание лука в ячейках

В чем выращивать лук на подоконнике?

Наверняка многим знаком метод выращивания в стакане. Большого урожая таким методом не добиться. Другое дело, если посадить луковицы в плоский лоток, чтобы туда вместилось много семян. Можно высадить его по цветочным горшкам, только не сильно глубоким.

Предприимчивые люди, у которых ничего не пропадает для этой цели, используют контейнеры из-под продуктов и пластиковые бутылки. Принципиальных правил по выбору тары не существует, подойдет все, что угодно.

Чтобы вода не застаивалась, нужен поддон и отверстия внизу донышка.

В продаже широко представлены плоские пластмассовые контейнеры, в которых можно выращивать любую зелень. Они продаются уже с поддонами. По старинке лотки сбивают из деревянных досок. Используя пластиковые бутылки, их чаще разрезают поперек. Для этой цели хорошо подходят бутылки объемом 3-5 литров.

Современные методы выращивания лука в домашних условиях предусматривают конструкции из пластиковых бутылок с отверстиями. Вариантов существует множество, выбрать для себя подходящий способ несложно.

Организовав на подоконнике мини-грядки, вы всегда будете со свежей зеленью.

Требования к почве

Неприхотливая культура будет расти практически в любой почве. Но разница все же существует, плохая почва от полива превратится в глыбу. Начнет плесневеть. От нехватки полезных веществ и удобрений луковицы будут в ней плохо расти. Приготовить почву можно самостоятельно или купить готовый состав в цветочном магазине.

Выращивание лука в горшках из под цветов

1. Если вы будете выращивать луковицы на подоконнике, нужна почва с нейтральной кислотностью.
2. Почва должна быть рыхлой и рассыпчатой. Этого можно добиться, если добавить к земле торф.
3. Необходимо также позаботиться о хорошем дренаже. Идеально для этой цели подойдет вермикулит (минеральный наполнитель, который используют при выращивании комнатных цветов).

Самостоятельно почву готовят в соотношении 1:3. К земле добавляют торф, песок и перегной. Полученный состав для дезинфекции просушивают внутри духовки.

Обеззаразить почву от грибков можно с помощью раствора воды и перекиси водорода.

Посадка лука дома на зелень

Чтобы луковицы быстро взошли, нужно аккуратно подрезать ножницами хвостики. Корешки трогать не нужно, а благодаря обрезке хвостиков быстрей даст зелень. Его также можно замочить на полчаса в воде, после чего высадить по лоткам. Влага будет способствовать быстрейшему пробуждению засохших корешков.

Выращивание лука на подоконнике в домашних условиях

1. Лук для посадки берется репчатый средних размеров. Если взять мелкие семена, перья вырастут тонкими. У крупного перья будут толстые.
2. На подоконнике успешно выращивают лук шалот (по-народному кущевка).
3. Можно попробовать высадить лук семенами, взойти он взойдет, но перья будут очень тонкими и слабыми.
4. Выбирают семенной материал исходя из того, какое нужно перо. Оптимальный вариант — некрупный золотистый репчатый вид.

Высаживают головки на равном расстоянии. Придерживаться каких-либо параметров не нужно, так этот лучок высаживается исключительно для зелени. Задача заключается в том, чтобы разместить на подоконнике как можно больше лотков.

Правила ухода за луковицами

Ухаживают за всходами так же, как за комнатными цветами. Полив осуществляют по мере испарения влаги. Зеленые перья любят опрыскивания водой. В теплое время года окно нужно проветривать, свежий воздух будет очень полезен для зелени.

При желании лотки можно выносить на проветриваемый балкон. Из-за редкой посадки рыхлить почву не стоит. Что касается удобрений, если почва хорошая, будет достаточно осуществлять подкормки во время полива.

Луковые заросли на подоконнике

Подойдут минеральные удобрения для комнатных цветов. Самую простую подкормку можно приготовить самостоятельно. Нужно взять яичную скорлупу и залить ее водой. Выдержать банку с водой и скорлупой 5-7 дней.

С опрыскиванием из пульверизатора нужно быть осторожней летом, палящее за окном солнце может оставить ожоги.

На первый взгляд процесс покажется трудоемким, но на самом деле проще ничего нет, лук выращивать у себя дома сможет каждый. Если растение будет постоянно иметь достаточно влаги и света, проблем с выращиванием не возникнет.

Как вырастить зелёный лук на подоконнике

Чтобы получить зелёные перья в любое время года, достаточно поставить луковицы на хорошо освещённое место и регулярно поливать.

Что можно посадить

1. Целая луковица

Это самый простой вариант. Внимательно осмотрите экземпляры, которые собираетесь сажать. Они должны быть плотными, гладкими, без следов гнили. Мягкие и деформированные не берите.

Так выглядят подходящие для посадки луковицы

Хорошо, если луковица уже пошла в рост. Если нет — ничего страшного, просто потребуется чуть больше времени на получение урожая. Чтобы ускорить процесс, аккуратно обрежьте подсохшую верхушку ножом.

2. Часть луковицы

Не обязательно сажать овощ целиком. Когда будете в следующий раз готовить блюда с луком, просто отрежьте нижнюю часть чуть больше, чем обычно: примерно в сантиметр высотой.

Уже подсохшие заготовки для посадки

Перед посадкой оставьте заготовки на 4–5 часов, чтобы они подсохли.

3. Молодые луковицы

Не выбрасывайте нижнюю часть с корнями, когда готовите зелёный лук.

Обрезка для посадки / goodvibeswelcome.com

Просто отделите белый сегмент с корешками — 4–5 см, не больше. Этого хватит для посадки.

Помогите растениям 🐝

Как посадить целую луковицу

Вырастить зелёный лук на подоконнике из целой луковицы можно разными способами. Все они простые. Выбирайте тот, что больше понравится вам.

Как вырастить зелёный лук в воде

Возьмите ёмкость такого диаметра, чтобы луковица в неё не проваливалась: в воде должна находиться только нижняя часть.

Например, используйте стеклянные или пластиковые баночки. Если ничего подходящего нет, купите обычные одноразовые стаканы.

Луковица через 2–3 недели после посадки

Воду используйте только отфильтрованную или кипячёную. Раз в 5–6 дней меняйте её и доливайте по мере испарения, просто приподняв луковицу.

Как вырастить зелёный лук в гидропонной установке

Её можно купить в магазине для садоводов или обычном супермаркете.

Лук в гидропонной установке / mfshop.ru

Разобраться с гидропонной установкой несложно. Просто поместите луковицы в специальные отверстия и поставьте на поддон с водой. Далее включите в розетку компрессор, который будет насыщать жидкость кислородом.

Как вырастить зелёный лук в земле

Используйте универсальный грунт. Для разрыхления добавьте к нему немного вермикулита, примерно ⅕ от общего объёма.

Для посадки берите обычные контейнеры или горшки для комнатных растений, пластиковые баночки и стаканчики. Сажайте луковицы по одной или по несколько близко друг к другу.

Обязательно увлажните грунт. Луковицы не закапывайте, а просто вдавливайте в землю, чтобы они практически целиком оставались на поверхности. Поливайте регулярно, старайтесь не попадать на растение.

Как посадить часть луковицы

В горшок насыпьте универсальной земли так, чтобы она на пару сантиметров не доходила до верха. Для разрыхления можете добавить вермикулит — ⅕ от общего объёма. Немного полейте грунт или обрызгайте его из пульверизатора.

Положите подсохшие части луковицы корнями вниз. Сверху насыпьте 1–2 см грунта.

Проросшая луковица /growerflow.com

Луковица спустя 3–4 недели / growerflow.com

Поливайте регулярно, когда грунт начнёт подсыхать сверху.

Запоминайте 🌱

Как посадить молодые луковицы

Как вырастить зелёный лук в воде

Возьмите любой сосуд — пластиковый стаканчик, банку или другую посуду. Налейте кипячёной или отфильтрованной воды. Внутрь поместите белые части с корешками так, чтобы они были погружены в жидкость на ⅔ или немного меньше.

Лук через 1,5–2 недели после посадки / dish.allrecipes.com

Регулярно подливайте воду, чтобы она оставалась примерно на одном уровне. Раз в 5–6 дней меняйте её на свежую.

Как вырастить зелёный лук в земле

Подготовленные части с корнями посадите в горшочки или небольшие баночки с обычным универсальным грунтом. По желанию добавьте вермикулит, примерно ⅕ от общего объёма. Вещество разрыхлит землю.

Лук сразу после посадки в землю / harmoniousbelly.com

Заглубляйте только корни, примерно 85% лука должно остаться на поверхности.

Поливайте, когда земля начнёт подсыхать.

Читайте также 🌰🌳

Как вырастить лук на даче | Лук-порей и -шалот – посадка и уход | Как вырастить хороший лук-репку

Вырастить хороший лук на даче не сложно, нужно лишь время и труд. В статье подробно рассказано, как вырастить и ухаживать за разными видами лука: луком-пореем, луком-шалотом, луком-репкой (т.е. луком-севком, выращиваемым на репку) и репчатым луком. Что нужно для получения на даче хорошего урожая лука.

Посадка и уход за луком репчатым

Самую раннюю зелень помимо многолетних луков дает также лук репчатый, отобранный из крупных луковиц (выборок) диаметром 2—4 см. На дачном участке высаживают лук из выборка на зелень под зиму, недели за две до наступления морозов, с таким расчетом, чтобы луковицы дали корни, но не проросли.

Вымерзания лука можно не опасаться, если прикрыть луковицы на зиму после первых заморозков перегноем или торфом слоем 6—8 см или соломистым навозом слоем 10—12 см. Следует учитывать, что луковицы чаще всего гибнут не от замерзания, а от попеременного оттаивания и замерзания, а также от выпревания при преждевременном укрытии.

Весной посадки на даче очищают от снега, снимают укрытие, оставляя над луковицами слой перегноя или торфа толщиной 1 см, и, чтобы ускорить отрастание листьев, надо полить лук теплым раствором азотно-калийного удобрения (две столовые ложки на ведро воды), а еще лучше после этого накрыть посадки пленкой.

Чтобы вырастить зелень, нужно использовать луковицы многогнездных сортов: Спасский, Скопинский, Бессоновский, Погарский, Арзамасский, Ростовский репчатый.

Высаживать луковицы лучше полумостовым способом, т.е. на расстоянии 1—2 см между ними; при такой посадке перо получается длинное, тонкое и нежное.

При весенней посадке лук вырастет недели на две позднее, чем при подзимней. Все зависит от того, насколько раньше погодные условия позволят приступить к посадке: чем раньше высажены луковицы, тем больше возможности лучше укорениться им в почве; корни их, как и всякого растения, растут относительно быстрее, чем листья.

Чтобы ускорить вырастание корней, луковицы намачивают перед посадкой в воде температуры 35—38°C и через 12 ч их накрывают влажной мешковиной, выдерживая при комнатной температуре до появления корней, после чего луковицы обрезают по плечики и высаживают. Обрезка облегчает доступ воздуха внутрь луковицы, повышает интенсивность дыхания тканей, и луковица быстрее отрастает.

При более поздней посадке обрезка не требуется, так как к этому времени прекращается период покоя луковицы и она начинает трогаться в рост.

 

Лук-шалот – посадка и уход

Лук-шалот дает и раннее перо, и раннюю репку, отличаясь скороспелостью, многозачатковостью и многогнездностью, а также повышенной морозостойкостью. За большое число луковиц в гнезде лук-шалот называют сорокозубкой.

Благодаря повышенной морозостойкости лук-шалот более приспособлен к подзимней посадке, чем репчатый лук. Кроме того, он почти не стрелкуется, луковицы его менее острого вкуса, а перо более нежное, чем у репчатого лука.

На даче лук-шалот чаще размножают вегетативно (делением гнезд и сложных луковиц), но при длительном размножении таким способом луковицы мельчают, поэтому необходимо периодически размножать его семенами. В этом случае в первый год вырастает гнездо из четырех-пяти небольших луковиц, их на второй год рассаживают с междурядьями 20 см и в ряду для получения зелени на расстоянии 7 см, а для получения репки — на 15 см.

Лучшие сорта лука-шалота — Кущевка харьковская, Кубанский желтый Д-322. Их можно вырастить на даче в Средней полосе России.

 

Как вырастить хороший лук-репку

Зачастую он плохо растет на дачном участке или растет хорошо, но быстро идет в стрелку. Одна из причин плохого роста лука — повышенная кислотность почвы участка. На таких участках известь или мел нужно вносить и при перекопке почвы под лопату из расчета 100—200 г на 1 м², и при разравнивании почвы граблями (25—50 г на 1 м²), в зависимости от кислотности почвы и ее механического состава (на легких почвах — меньше, на тяжелых — больше). Еще лучше внести известь или мел в рядки перед посевом семян на севок или перед посадкой севка в смеси с перегноем или разложившимся проветренным торфом.

Вторая причина плохого роста лука — малоплодородные и тяжелые почвы. Хорошую репку можно вырастить на легких супесчаных почвах при внесении органических удобрений (перегной, компост — два ведра на 1 м²). Навоз непосредственно под лук вносить не следует, так как азот навоза усваивается растениями поздно, при этом несвоевременно усиливается рост ботвы, замедляется формирование луковиц, причем репка образуется с толстой шейкой, а такой лук для хранения непригоден.

Для более быстрого формирования луковицы необходимо и быстрое нарастание листьев, а это возможно при одновременном внесении совместно с органическими минеральных азотно-калийных удобрений или полного удобрения в форме готовой огородной смеси (до 100 г на 1 м²), или нитрофоски (до 80 г на 1 м²). Одновременно необходимо поддержать влажность почвы. Лук — требовательное к влаге растение, но застой воды на поверхности почвы угнетает его, а при недостатке влаги рост растений, естественно, замедляется. К тому же лук особенно чувствителен и плохо развивается, если образуется почвенная корка после полива или дождя. Вызванное этим обстоятельством угнетение растений — одна из причин и преждевременного стрелкования растений.

Третья причина стрелкования лука заключена в самом севке. Дело в том, что огородники привыкли высаживать на даче крупный севок. Это естественно: крупный севок формирует и крупную луковицу, но при условии, если севок надлежащим образом хранили в течение зимы. Если же севок хранился неправильно, то, чем крупнее севок, тем он быстрее стрелкуется.

Чтобы лук не стрелковался, севок надо хранить после просушки при комнатной температуре 18-20°C. Если севок хранится при низкой температуре, он стрелкуется, если при высокой — севок высыхает и истощается, тогда хорошего урожая лука ожидать не приходится. Лучшие условия хранения севка — холодно-теплым способом: севок после просушки сначала прогревают в течение 8-10 дней, постепенно повышая температуру до 35°C, что предохраняет лук от поражения шейковой гнилью. При этом нельзя допускать резких колебаний температуры, это приводит к отпотеванию севка и преждевременному его прорастанию. После прогревания севка температуру поддерживают на уровне 18-20°C, а затем при устойчивом похолодании наружного воздуха ее снижают до -1-3°C. С наступлением весны температуру снова повышают до 18-20°С, поддерживая ее на этом уровне до высадки севка.

Для борьбы с ложной мучнистой росой севок перед посадкой прогревают при 40°C в течение 8 ч.

Мелкий севок, диаметром менее 1 см, может храниться при любой температуре. Его лучше высаживать под зиму, но с таким расчетом, чтобы луковички до наступления морозов укоренились, но не проросли. Оптимальный срок посадки — вторая декада сентября — первая декада октября. Мелкий севок дает крупные луковицы во второй декаде июля, т.е. почти на месяц раньше высаженного стандартным севком ранней весной.

Севок, так же как и семена, чем раньше высажен, тем лучше и крупнее образуется луковица и тем быстрее она созревает. Однако в годы с затяжной холодной весной ранняя посадка севка в непрогретую почву может привести к стрелкованию.

Севок лучше высаживать на даче в два ряда с расстояниями между ними 20 см, а в ряду — 8-12 см, в зависимости от сорта (многогнездные на большее расстояние), заделывать слоем почвы 2 см.

Для быстрого отрастания листьев следует через 10 дней после посадки подкармливать растения коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15) с добавлением мочевины (столовая ложка на ведро раствора). Второй раз подкармливать лук нужно в начале формирования луковицы раствором огородной смеси (три ложки на 10 л воды) или нитрофоской (столовая ложка на 1 м²).

Уход за растениями такой же, как и за луком, выращиваемым на севок: если появляются стрелки, их нужно удалять, а растения подкармливать азотно-калийными удобрениями (по половине столовой ложки на 5 л воды на 1 м²).

 

Лук-порей – посадка и уход

Лук-порей отличается приятным ароматом и менее острым вкусом, чем репчатый лук. В пищу (для салатов, а также для приправы к супам) используют и молодые листья, и нижнюю утолщенную часть. Утолщенная часть — это ложный стебель (ножка), который после отбеливания (окучивания) и является ценной продуктовой частью. Вторая особенность этого лука — непрерывный рост листьев вплоть до морозов. После перезимовки растения сразу возобновляют рост. Этой особенностью и пользуются для выращивания ранней зелени, высевая семена в те же летние сроки, что и лук-батун, лучше в июле месяце.

Как и при выращивании батуна, при летнем посеве у порея не следует срезать молодые листья в год посева, чтобы не ослаблять растения и обеспечить им лучшую перезимовку. В следующем году готовность листьев к срезке наступает в конце мая и срезать их можно до начала стрелкования растений. С тех растений, которые оставляют для получения ножки, листья срезать не следует, причем для лучшего образования ложного стебля порей надо прореживать сначала на 5 см, а затем через одно растение, а после формирования ножки ее окучивают два-три раза, постепенно повышая высоту окучивания. В остальном уход за растениями такой же, как за другими луковыми растениями. Однако, в отличие от репчатого лука, поливать порей нужно в течение всего периода вегетации, и при подкормках увеличивать дозы азотных удобрений.

Лук-порей можно хранить прикопанным в песке вместе с корнями и получать продукцию в течение всей зимы. В отличие от других овощных растений, порей обладает способностью накапливать к весне аскорбиновую кислоту. Прикапывают растения на глубину 10—15 см, в рядке вплотную, а между рядами оставляют 15—20 см.

 

Как вырастить лук-севок на даче

Давайте сажать многолетний лук

Выращивание озимого чеснока в открытом грунте

Как избавиться от луковой мухи

Как посадить и вырастить кресс-салат, кочанный и листовой салат

Как вырастить шпинат из семян в огороде

Выращиваем кабачки Грибовские-37 и патиссоны Белые-13

Посадка раннего картофеля

Как выращивать бобовые: фасоль, горох, бобы

Зелень со своего огорода круглый год

Выращивание корневой петрушки и пастернака

Секрет выращивания ранней капусты в открытом грунте

Технология выращивания редиса в теплице и в открытом грунте

Как вырастить зеленый лук, выращивание лука на зелень, советы, фото

Лук – широко распространенная овощная культура, относящаяся к семейству луковые. Его широко используют в кулинарии при приготовлении салатов, консервов, в качестве приправы. Полезные свойства лука применяют при лечении многих заболеваний.

Лук на зелень

Но сейчас не об этом. Лук выращивают как для получения луковиц, так и для получения зелени. При выращивании лука на зелень обычно берут луковицы размером 3-5 см в диаметре сильно ветвящихся многогнездных сортов, таких как Троицкий, Спасский, Бессоновкий и др., потому как эти сорта даются наибольшую массу листьев или, как их называют, перьев.

Как и когда сажать лук на зелень

Для получения раннего урожая зеленого лука, используют предзимнюю посадку. Для этого уже осенью подготавливают почву, вносят в нее удобрения из расчета на 1 кв. м. 1 ведро навоза или компоста, 30 грамм суперфосфата и 15 грамм хлористого калия. После чего подготовленный для посадки участок нужно тщательно выровнять граблями.

Луковицы сажают в грунт в первой половине октября, чтобы до наступления заморозков и устойчивых холодов они успели укорениться. При посадке расстояние между луковицами должно быть около 1,5-2,5 см. После посадки лук необходимо сверху заделать перегнойной почвой слоем в 2-4 см. После подмерзания почвы, посаженный лук сверху укрывают слоем сфагнового торфа или соломистого навоза толщиной около 15-20 см.

С приходом весны, а точнее в конце марта-начале апреля, счищают снег с места, где был посажен лук, а так же удаляют утепляющие материалы. После этого на перезимовавший лук необходимо установить парник или какое-либо другое укрытие.

Уход в основном заключается в поливе лука по мере подсыхания земли и подкормках азотным удобрением (1-2 раза) из расчета 10-15г мочевины на 1 кв. м. Собирать урожай при подзимней посадке лука можно уже в первой половине мая.

Сажать лук на зелень можно так же и весной. Производить посадку можно в апреле, после того, как земля оттает. Но при таком способе выращивания потребительская зрелость наступить немного позже (на 10-15 дней).

При уборке урожая луковицы отряхивают от земли, а корни обрезают. В среднем урожайность зеленого лука с 1 квадратного метра составляет 10-15 кг, при том, что расход посадочного материала на 1 кв. м. составляет 8-13 кг.

Выращивание лука на зелень в теплице или на подоконнике

При посадке лука на зелень таким способом используют те же сорта, что и способом, описанным выше. Луковицы сажают в подготовленные рассадные ящики, которые наполнены торфом или огородной почвой.

Выращивание зеленого лука

Для ускорения роста листьев у увеличения урожайности, необходимо правильно подготовить луковицы к выгонке. Для этого в течение суток их прогревают в теплом месте (на печи или на батареях) при температуре 40 °С, а перед самой посадкой следует обрезать шейки по самые плечики. Поливают лук водой комнатной температуры (20-25° С). Дальнейший уход заключается в поливке и подкормке азотным удобрением. Подкормку производят 1-2 раза. Оптимальной температурой для роста листьев лука будет 18-20 °С, ночью она может быть чуть ниже (12—15° С). При таких условиях зелень лука будет готова к потреблению уже спустя месяц.

Лук на зелень в закрытом грунте можно сажать в разное время при этом, чтобы всегда иметь на своем столе свежую ароматную зелень.

Посадка лука-севка на зелень и на репку весной

 

Репчатый лук чаще всего выращивают из севка. Для того, чтобы получить хороший урожай, который будет долго храниться, нужно вырастить или купить «правильный» севок, подготовить его к посеву, определить время посадки и высадить должным образом.

Лук-севок

Где посадить лук-севок?

Репчатый лук хорошо растёт на солнечном месте. Почва должна быть умеренно плодородной с обязательным добавлением песка и древесной золы. При выращивании зелени (пера) вносится больше органики, чем для репки. Застой воды пагубно влияет на рост этой культуры. Избыток влаги и свежий навоз приводят к загниванию и ряду болезней.

Кислотность почвы должна быть близкой к нейтральной. Лучшими предшественниками для лука считаются картофель, капуста, горох и фасоль. Повторные посадки лука на одном и том же месте делать не стоит.

Когда сажать лук-севок?

При посеве семян (чернушки) мы получаем севок. На следующий год из него вырастет репка. Посадку севка, т.е. небольших луковичек, выросших из семян, посеянных в предыдущем году, называют посадкой на головку. Совсем мелкий севок диаметром до 1 см («овсюжку») трудно сохранить до посадки в следующем году. Его лучше использовать для подзимнего посева. Ещё есть лук-выборок. Это мелкая репка (диаметром до 3,5 см), которую редко используют в кулинарии. Выборок обычно сажают для выращивания зелени, при ранней посадке он часто даёт стрелку. Отсюда следует, что важно выбрать именно такой лук, который мы будем весной сажать в огороде или в теплице.

Лук-выборок тоже нужно обязательно подготовить к посадке

Всё большее число огородников интересуется выращиванием репчатого лука из семян всего за один год. Об этом я писала в статьях «Описание сортов и гибридов репчатого лука для выращивания из семян за один год» и «Выращиваем рассаду репчатого лука из семян и высаживаем её на грядку».

Репчатый лук относят к относительно холодостойким растениям длинного дня. Сортам лука для выращивания в средней полосе требуется 15 — 17 часов освещения. Луку, районированному в южных регионах, для образования хорошей репки достаточная долгота дня составляет 13 — 14 часов. Это значит, что при поздних сроках посадки севка часть времени созревания луковицы будет проходить при коротком дне, что нежелательно. Но торопиться с посадкой нельзя, т.к. севок, высаженный ранней весной в конце марта или начале апреля, часто не успевает укорениться до возвращения холодной погоды и начала весенних заморозков. Иногда с мокрым снегом при минусовой температуре воздуха. В сырой холодной земле он подгнивает. Мало того, ранние сроки посадки чреваты стрелкованием.

Затягивать с посадкой покупного лука-севка не стоит, т.к. он начинает прорастать. Обязательно проводим отбраковку

Лучшее время для посадки севка в открытом грунте в Подмосковье — конец апреля — начало мая. Все мы знаем, как часто ранняя весна преподносит сюрпризы. Для подстраховки при ранних сроках посадки севка я сразу же накрываю грядку лутрасилом, на который кладу полиэтиленовую плёнку.

Луковички начинают прорастать рано, когда ночная температура воздуха становится плюсовой, а почва прогревается на глубину минимум в 6 см. В первую очередь, высаживаю мелкий севок. Более крупный позже. Листья появляются через несколько дней или через неделю. Это зависит, прежде всего, от погоды. На всхожесть влияет и способ посадки. Говорят, что можно ожидать хороший урожай лука, если провести посадку во время цветения черёмухи.

Вспомним народный календарь на май месяц: 5 мая (22 апреля по юлианскому календарю) — день святого Луки, или Лукин день. Его в народе называли Чащобными хороводами. На Руси люди всем миром выходили в этот день в поля на посадку лука. Желали друг другу здоровья, делились луковыми рецептами. Знали, что «кто ест лук, тот избавлен от вечных мук». Луковички использовали и как оберег от сглаза. В осенний день памяти святого Луки 31 октября обязательно готовили еду из лука, устраивали луковые базары. Огородники надеялись на помощь святого.

В теплице севок можно высаживать раньше. Я его ежегодно размещаю по краям всех грядок, на которых в дальнейшем будут расти томаты и перцы. Расстояние между луковичками около 5 — 8 см, что позволяет прореживать лук с пером и использовать его при приготовлении пищи. Оставшиеся растения к осени дают хорошую репку.

Как готовить к посадке лук-севок?

Сортировка. Перед посадкой огородники сортируют севок. Крупные луковички севка больше подходят для выращивания зелени. На репку отбирают более мелкий севок. Исключение — сорт «Эксибишен», знаменитый отличным вкусом и очень крупным размером репки.

Проросший севок я высаживаю для получения зелени

Прогревание. Перед посадкой нужно прогреть севок в течение двух-трёх недель. Его держат в самом тёплом месте или кладут коробку с ним на батарею. Желательная температура — плюс 25 — 30°С. На урожай хорошо влияет последующее кратковременное (на 7 — 10 часов) повышение температуры воздуха до 35 — 40°С. Некоторые огородники перед посадкой опускают севок на 10 — 15 минут в горячую воду (около +50°С), а затем остужают его в прохладной воде. Эти приёмы позволяют избежать стрелкования и ускоряют появление всходов.

После прогревания я обнаружила несколько подгнивших и увядших луковичек

Дезинфекция — важный момент, позволяющий вырастить здоровую репку. Я использую двухэтапную обработку. Первую — в солёной воде. Для этого растворяю 1 — 2 ст. л. поваренной соли в 1 л воды и оставляю в ней севок на 3 часа. Затем промываю и помещаю лук на 30 минут в достаточно тёмный раствор марганцовки. Снова промываю и просушиваю при комнатной температуре воздуха. Севок после таких процедур выглядит замечательно. Если у меня совсем нет времени, то ограничиваюсь одним солевым раствором высокой концентрации.

Лук-севок после дезинфекции

Некоторые огородники предпочитают такие препараты, как «Максим» или используют для замачивания на 10 — 15 минут раствор медного купороса (одна чайная ложка порошка на десятилитровую лейку с водой). Но стоит ли злоупотреблять «химией», если есть другие варианты?

Стимуляторы роста. У меня есть знакомая, которая выращивает прекрасный репчатый лук. Она замачивает севок в течение пяти часов в растворе комплексных удобрений для овощных культур. Примерная дозировка — одна чайная ложка удобрения на пятилитровую лейку с водой.

Я аккуратно срезаю сухие верхушки луковичек, чтобы твёрдые «хвостики» не препятствовали росту пера. Некоторые огородники снимают чешуйки с крошечных луковичек или срезают верхушку «по плечики». И собирают при этом прекрасные урожаи.

Я срезаю только сухие кончики севка, выкидываю плохие луковички. Качество покупного севка бывает разным

Как сажать лук-севок?

Расстояние между луковичками составляет (в зависимости от сорта) 8 — 10 см, между бороздками — 20 — 25 см. Севок крупноплодных сортов сажают на большем расстоянии (до 15 см). Я загущаю посевы, прореживая их по мере роста. «Отходы» использую при приготовлении пищи.

Посадка севка в «рассечённую сетку» делает грядки с луком особенно аккуратными. Для этого чертят на грядке продольные и поперечные линии с интервалом в 20 см. Севок сажают в местах пересечения бороздок.

Я высаживаю лук-севок в неглубоких (2 — 4 см) ямках, сделанных на выровненной поверхности грядки. Верхушки луковичек оставляю открытыми, если, конечно, позволяет погода. В прохладную весну присыпаю их землёй. В последнее время экспериментирую с посадкой севка на возвышении («китайский метод»). У подножья сею морковь и корневую петрушку. Постепенно валик земли, на котором посажен лук, оседает. Верхняя часть луковицы оказывается открытой. Она хорошо прогревается солнцем и быстро высыхает после осадков.

Статьи по теме:

© Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

 

Как выращивать лук | Посадка лука и общие советы по выращиванию

Почва, посадка и уход

Большинство садоводов хотят сладкого лука, а сладость лука определяется как природой, так и воспитанием. Для самого мягкого лука начните с сорта, который производит сладкие луковицы с мягким вкусом, таких как Texas Sweet (в южных широтах) или Walla Walla (в северных широтах). Для достижения отличных результатов начните с лука Bonnie Plants®, сильного растения, выращенного компанией, которая помогает домашним садоводам более века.

Для выращивания лука требуется много солнца и хороший дренаж. Лучше всего он растет, когда pH почвы составляет от 6,0 до 6,8. Поднятые грядки или приподнятые ряды, образованные насыпью почвы, идеальны, особенно если ваша почва тяжелая глина. Заполните приподнятые грядки почвой, соответствующей весу и текстуре для приподнятых гряд, например, смесью для приподнятых гряд Miracle-Gro® Performance Organics®. Для насыпных рядов смешайте 3-дюймовый слой компоста или обогащенного старым компостом грунта Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil с верхними 6-дюймовыми слоями почвы.Установите растения на 1 дюйм глубиной, чтобы их корни были хорошо засыпаны почвой, но верхняя часть шейки растения не была заглублена слишком глубоко. Вы не хотите, чтобы часть шейки, где листья растут вдали от прозрачной оболочки, собирала почву или воду между молодыми листьями, иначе они могут сгнить. Космические растения на расстоянии 6 дюймов друг от друга в бороздах на расстоянии 12 дюймов. Растения лучше всего растут, когда, помимо того, что они выращиваются на высококачественной почве, их кормят только правильной растительной пищей. Чтобы растущий лук получал все необходимые питательные вещества, регулярно в течение сезона подкармливайте его гранулами Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, следуя инструкциям на этикетке.

Корни лука неглубокие и не очень эффективно впитывают влагу, поэтому для непрерывного роста им требуется постоянный приток воды. Хотя на самом деле они хорошо восстанавливаются после засухи и снова начинают расти при поливе, лучше всего поддерживать почву постоянно влажной, пока луковицы не увеличатся в размерах.

Вы можете мульчировать легким слоем скошенной травы, не содержащей сорняков и гербицидов, или другой мелкой мульчи. Лук естественным образом продвигается к поверхности, образуя луковицы, и лучше всего, если верхушки луковиц будут греться на сухом солнце.Удалите мульчу, которая может сделать луковицы слишком влажными.

Из сеянцев диаметром примерно с карандаш получаются самые большие и красивые луковицы, поэтому некоторые садоводы перед посадкой сортируют саженцы по размеру. Посадите самые большие вместе на расстоянии всего 2 дюйма друг от друга, и всего через две или три недели вы начнете наслаждаться зеленым луком. Очень маленькие саженцы, расположенные на небольшом расстоянии друг от друга, могут служить вторым урожаем зеленого лука. Используйте растения размером с карандаш, чтобы вырастить полноразмерный лук, из которого получатся очень сочные ломтики.

Устранение неисправностей

По мере того, как листья лука разрастаются, их можно обнаружить по крошечным черным луковым трипсам, которые высасывают сок из луковых листьев. Их трудно увидеть, потому что они прячутся в складках и шейке листьев. Также будьте осторожны с тлей. Наконец, слабые растения, которые медленно увядают, могут быть заражены личинками корня лука, личинками обыкновенной мухи. Свяжитесь с вашим региональным информационным агентством для получения подробной информации о том, как бороться с этими вредителями.

Сбор урожая и хранение

Вы можете собрать молодой лук всего через несколько недель после посадки, если хотите использовать его как «зеленый лук» или зеленый лук.Не существует идеального размера, просто потяните, когда они будут достаточно большими, чтобы вам подойти.

Для получения полноразмерных луковиц дайте луку вырасти и созреют. Они готовы к сбору урожая, когда луковицы становятся большими, а ботва начинает желтеть и опадать. Вытяните их, стряхните с почвы и разложите для лечения с прикрепленными верхушками. Любое теплое и просторное место — хорошее место для этого; их можно даже перекинуть через забор, если на них не идет дождь. Луковицы должны оставаться сухими и иметь хорошую циркуляцию воздуха. По мере застывания лука корни сморщиваются, а шейки над луковицами медленно высыхают — естественный процесс, который помогает запечатать верхнюю часть луковицы, уменьшая вероятность гниения лука.Через 7-10 дней срежьте верхушки и корни лука секатором, удалите как можно больше сухой грязи, не снимая бумажной внешней кожицы, и храните лук в прохладном месте. Очень сладкий, сочный лук можно хранить в холодильнике завернутым в газету или бумажные полотенца.

Как сажать лук — FineGarden

Добро пожаловать в Homegrown / Homemade! Мы будем следить за садовником (Даниэль Шерри) и поваром (Сара Брекенридж), когда они сажают, поддерживают, собирают, хранят и готовят пищевые культуры.

Эпизод 1: Как сажать лук

Репутация лука трудно выращивать, поэтому вот несколько полезных советов. Лук можно начинать с семян или с наборов (крошечных луковиц). С семенами у вас есть больший выбор сортов, и вы можете выбрать сорта, которые подходят для вашего региона. (На Севере многолетний лук сажают весной; на Юге лучше всего сажать короткосезонный лук осенью.)

Начните выращивать семена, пересадите их в более крупные клетки и перед высадкой закалите их, поставив горшки на несколько дней на улицу.В саду луковые растения следует располагать в ряду на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга, а ряды — на расстоянии 1–2 футов. Посадите каждую примерно на 1/2 дюйма глубиной в маленькую ямку. После посадки обрежьте верхушки примерно на 4 дюйма.

Луку нужно около 2,5 см воды в неделю, поэтому, если погода сухая, вам нужно поливать.

---

Эпизод 2: Как ухаживать за луковыми растениями

По мере роста луковицы луковицы увеличиваются, и когда это происходит, пора «откопать». Вы просто отодвигаете почву от верхушек луковиц.Воздействие воздуха способствует укреплению бумажной кожицы и предотвращает гниение. Оставьте только нижнюю часть лампы соприкасаться с землей.

Эпизод 3: Как собирать и лечить лук

Луку нужен длительный вегетационный период. Собирайте урожай ближе к концу лета. Достаточно легко собрать их, вытащив из земли. Самое главное — вылечить луковицы, то есть дать им высохнуть на воздухе в течение месяца с надетыми верхушками. Равномерно разложите луковицы по лоткам или сеткам и дайте им высохнуть на воздухе в прохладном сухом месте.Затем срежьте верхушки (оставив примерно дюйм позади), счистите грязь и храните до тех пор, пока вы не будете готовы их использовать.

Эпизод 4: Как сохранить лук: карамелизированный лук

Иногда лук плохо лечится и начинает портиться. Если это произойдет, не отчаивайтесь; хорошие части могут быть сохранены и превращены в карамелизованный лук, который можно сохранить в холодильнике или морозильной камере для использования позже. Сара показывает Даниэль, как нарезать лук однородными ломтиками (а также как правильно нарезать лук кубиками), а затем медленно готовить его на масле, пока он не станет золотисто-коричневым.Один из способов использовать карамелизованный лук — это быстро и вкусно приготовить французский луковый суп.

Запуск семян лука — Как вырастить лук из семян

Выращивать лук из семян легко и экономично. Их можно запустить в помещении в квартире и позже пересадить в сад или посеять семена прямо в саду. Если вы знаете, как выращивать лук из семян, любой метод посадки семян лука даст обильные урожаи лука. Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как начать семена лука.

Как вырастить лук из семян

Запуск посевного материала лука очень прост. Лучше всего лук растет на плодородной, хорошо дренированной почве. Это также следует делать с органическими веществами, такими как компост. Семена лука можно сажать прямо на грядку.

Однако некоторые люди, выращивая семена лука, предпочитают выращивать их в помещении. Сделать это можно поздней осенью.

Лучшее время для посадки семян лука на открытом воздухе — весна, как только почва может быть обработана в вашем районе.Поместите их на глубину 2,5 см в почву и на расстоянии 1 см или более друг от друга. Если вы сажаете ряды, расположите их на расстоянии не менее полутора-двух футов (46-61 см) друг от друга.

Прорастание семян лука

Когда дело доходит до прорастания семян лука, температура играет активную роль. Хотя обычно прорастание происходит в течение семи-десяти дней, температура почвы влияет на этот процесс. Например, чем ниже температура почвы, тем больше времени потребуется для прорастания семян лука — до двух недель.

С другой стороны, высокая температура почвы может вызвать прорастание семян лука всего за четыре дня.

Выращивание растений семян лука

Как только у сеянцев появится достаточный рост листьев, прорежьте их примерно на 3–4 дюйма (8–10 см) друг от друга. Пересадите рассаду лука, посаженную в помещении, примерно за четыре-шесть недель до последней ожидаемой даты заморозков или заморозков, при условии, что земля не промерзла.

Луковые растения имеют неглубокие корни и требуют частого полива в течение вегетационного периода.Однако, как только ботва начинает отрастать, обычно к концу лета, полив следует прекратить. На этом этапе лук можно поднимать.

Выращивание семян лука — это простой и недорогой способ держать под рукой неограниченное количество лука именно тогда, когда он вам нужен.

Как сажать лук из лука | Home Guides

Автор Hana LaRock Обновлено 27 ноября 2018 г.

Лук ( Allium cepa , зоны 5-10 USDA), также известный как обычный лук или репчатый лук, является основным продуктом питания на многих кухнях.Хотя лук вполне доступен в магазине, его также на удивление легко выращивать в домашних условиях. Если проявите терпение, можно вырастить лук из семян; для более быстрой альтернативы попробуйте вырастить их из лука, который у вас, возможно, уже есть под рукой.

Первые дела в первую очередь

Решите, сажать ли купленный или домашний лук-севок или проросший лук репчатый. Или попробуйте посадить и то, и другое и посмотрите, какой урожай лучше:

Луковые севки — это спящие луковицы диаметром от 1/2 до 1 дюйма, которые можно купить в садовых центрах, или вы можете вырастить свои собственные из семян.Эти крошечные луковицы выращиваются в контролируемых условиях, и вы можете использовать их для выращивания зеленого лука или, позже в период вегетации, луковичного репчатого лука.

Сухой лук репчатый продается отдельно и в мешках на местном фермерском рынке или в продуктовом магазине. Попробуйте посадить проросшие луковицы или лук-шалот ( Allium cepa var. aggregatum , зоны 2–9 USDA). Как и у лука-севка, у продуктового лука появляются зеленые ботвы, которые быстро растут и могут использоваться в салатах и ​​в кулинарии.Если вы любите приключения и готовы ждать, возможно, вы сможете вырастить новый урожай сухих луковиц из проросшего лука, спасенного из вашей кладовой, но это ни в коем случае не гарантировано.

Наконечник

Нижние части лука, которые вы обычно срезаете, компостируете или выбрасываете, могут быть использованы, если они не заплесневелые или мягкие и все еще имеют свои корни. Посадите их в горшок корневой стороной вниз в увлажненную горшечную почву, поставьте горшки в окно, выходящее на запад или юг, держите почву влажной, но не сырой и следите за появлением новых зеленых верхушек.

Почва и поправки

Лук может расти на многих различных типах почв, но для достижения наилучших результатов почва должна быть хорошо дренированной, богатой, суглинистой, свободной от сорняков и травы и слегка кислой. Если ваша садовая почва не идеальна, добавление большого количества органических веществ, таких как хорошо перепревший компост, измельченная кора или измельченные листья, может разрыхлить почву, если она слишком глинистая, или улучшить ее способность удерживать воду, если она слишком песчаная. . При необходимости добавьте 2-дюймовый слой компоста и вспахайте почву на глубину от 8 до 10 дюймов.Грабли, чтобы сгладить поверхность почвы, и полейте грядку перед посадкой. В качестве альтернативы сажайте лук в большие контейнеры или грядки, где вам будет легче контролировать качество почвы.

Что касается удобрений, то лук жадный. Внесите от 2 до 3 фунтов универсальных садовых удобрений, таких как 10-10-10, на каждые 100 квадратных футов вашей луковой грядки. Используйте грабли, чтобы заделать верхний слой почвы на 2–4 дюйма. Через две-четыре недели после посадки посыпьте 1 1/2 фунта универсального садового удобрения на 2-3 дюйма сбоку от каждых 100 футов ряда.

Наконечник

У лука неглубокие корни, и он плохо переносит сорняки. Чтобы повысить свои шансы на получение успешного урожая, вырывайте сорняки и травы по мере их прорастания, особенно сразу после посадки. Распространение 1-дюймового слоя органической мульчи, такой как обрезки сухой травы, вокруг растений помогает подавить рост сорняков и сохранить влажность почвы.

Когда и где сажать

Расположите грядку с луком в месте, которое получает полное солнце или, по крайней мере, шесть часов прямого солнечного света в день.Подождите четыре-шесть недель до последних ожидаемых заморозков, чтобы посадить лук-севок или продуктовый лук на улице. Если вы живете в районе, где погода мягкая круглый год, у вас есть возможность высаживать растения осенью или зимой.

Как сажать

• Наборы для лука: Создайте неглубокую борозду в подготовленной грядке и сажайте наборы для лука верхушками на расстоянии 4–6 дюймов или около 2 дюймов для зеленого лука. Аккуратно уплотните почву вокруг них, оставив только кончики выступающих над поверхностью.Оставьте от 12 до 16 дюймов между рядами.

• Проросший лук репчатый: Поместите весь лук в подготовленную грядку в отверстие примерно того же диаметра и глубины, что и проросшая луковица. Засыпьте его землей так, чтобы только самая верхняя часть, где берут начало листья, выступала над почвой. Для зеленого лука сажайте луковицы на расстоянии 2 дюймов друг от друга рядами на расстоянии примерно 12–16 дюймов. Если вы хотите поэкспериментировать с выращиванием большего количества луковиц, оставьте расстояние от 4 до 6 дюймов между посаженными луковицами.
  

Полив лука

После посадки полейте грядку на глубину 6 дюймов, используя по возможности капельное орошение. В дальнейшем луку необходимо около 2,5 см осадков или орошения в неделю. Когда вы поливаете, поливайте глубоко — достаточно, чтобы увлажнить почву на глубину примерно 6 дюймов. Не позволяйте луку сохнуть, пока он растет, но не топите его. Любая ситуация создаст стресс для ваших растений и снизит урожай. Чтобы предотвратить гниение, сократите полив луковиц, когда их ботва начнет желтеть.

Когда и как собирать урожай

Начинайте собирать листья зеленого лука, когда они будут высотой 3 или 4 дюйма. Отрежьте все, что вам нужно, стерилизованными ножницами или ручным секатором и тщательно вымойте листья перед их использованием. Когда вершины достигают высоты около 6 дюймов, зеленый лук готов к вытаскиванию.

Наконечник

До и после использования окуните лезвия ручного секатора или ножниц в изопропиловый спирт, чтобы предотвратить распространение болезней между растениями.

Луковицы готовы к вырыванию, когда их верхушки высыхают и опадают, обычно в период с середины-конца весны до начала лета, если посадить в начале года.Соберите их осторожно, взявшись за верхушки и осторожно потянув. Дайте им полежать на земле два-три дня, чтобы они высохли; затем переместите их в затененное место с хорошей вентиляцией, например, на крытую веранду, и дайте им застыть в течение 7-14 дней. Если обрезать лук перед хранением, оставьте около 2,5 см верхушек и корней лука.

Выращивание лука — Как сажать, поддерживать и собирать лук

Выращивание лука в саду может стать отличным способом придать чудесный аромат всем видам домашних супов, соусов и блюд.

Более того, лук — одна из самых простых культур в выращивании и уходе!

Они занимают мало места, не требуют длительного обслуживания, их просто собирать и хранить.

Давайте посмотрим, как в этом году посадить свой успешный урожай!

Выращивание лука — подготовка почвы и посадка

Сажайте лук в борозды кончиками вверх.

Как и большинство овощей, лук лучше всего растет на плодородной, плодородной и рыхлой почве.

Луку, посаженному в суглинистую почву, намного легче вырасти до своего полного размера.

Как и в случае с другими посадками, перед посадкой рекомендуется смешать большое количество компоста, чтобы помочь им расти. См .: Как сделать отличный компост

Если ваша почва наклоняется к более тяжелой, глинистой стороне, добавьте в помощь лопату песка. Вместе с компостом песок поможет разрыхлить структуру почвы.

Когда дело доходит до выращивания лука в домашних условиях, можно сажать либо семена, либо лук-севок (луковицы).

Лук-севок разрастается немного быстрее и, как правило, дает урожай большего размера, чем посевной.

Семена немного дешевле, но их сложнее поддерживать при прореживании и прополке.

При выращивании лука в укладках начните с рытья траншеи глубиной от 2 до 3 дюймов.

Заполните траншею компостом на 3/4, а затем посадите луковицы в слой компоста. Космические лампочки на расстоянии около 4 дюймов друг от друга.

При посадке держите лук заостренным концом вверх. Засыпьте траншею оставшейся почвой и завершите ее легким слоем измельченных листьев или соломы в качестве мульчи.

Помогает бороться с сорняками и удерживать влагу в почве. Ссылка на луковые наборы: Набор ассортимента лукового набора — Набор красного лука

Семена лука также можно сажать рядами, но их нужно высаживать очень неглубоко и близко к поверхности.

Заполните траншею / ряд смесью компоста и почвы, затем высадите семена примерно на 1/4 поверхности почвы.

Поместите семя через каждые дюйм или около того, чтобы обеспечить хорошее прорастание.

Чтобы вылечить и хранить, счистите всю рыхлую грязь и разложите, пока верхушки не станут коричневыми и не загнутся.

Как только лук вырастет на поверхность, прорежьте растения на каждые 3 или 4 дюйма.

После прореживания мульчируйте несколько дюймов соломы или измельченных листьев. Лук нуждается в постоянном поливе, чтобы полностью раскрыть свой потенциал.

Поливайте и севки, и семена каждые три-четыре дня в течение первых нескольких недель.

После этого рекомендуется еженедельный полив, если дождя у вас почти нет.

Лук можно собирать в любое время, это действительно зависит от того, как вы собираетесь их использовать.

Нежный 2–4-недельный лук можно вытаскивать из почвы как зеленый или зеленый лук. Оставленные дольше расти в почве, они продолжат расти до более полных и зрелых размеров.

Если вам нравятся стабильные запасы зеленого лука, сажайте его каждые несколько недель по мере прохождения сезона.

Созревшие луковицы готовы к сбору урожая, когда верхушка зеленых побегов начинает желтеть и опадать.

Вытяните из почвы и стряхните рыхлую грязь. Будьте осторожны, не повредите кожуру на этом этапе, чтобы лук не загнил преждевременно.

Положите лук на несколько дней в теплое, защищенное место с прикрепленными верхушками, чтобы они могли засохнуть.

После того, как ботва сморщится, срежьте стебель и храните в прохладном темном месте для длительного хранения.

Поделитесь своими советами по садоводству со всем миром!

Есть совет садовника? Может быть, вы хотели бы поделиться несколькими фотографиями и историей о вашем личном райском саду?

Тогда напишите нам сегодня по адресу [email protected]. Вы также можете использовать кнопку «Feature My Garden Tip» в верхней части веб-сайта для своей записи.

Помогите сделать This Is My Garden лучшим садовым участком и поделитесь своими знаниями о саду с другими садовниками! Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Зеленый лук — Когда и как сажать

Большой лук весной

Зеленый лук выращивали давно — египтяне выращивали его вдоль Нила во времена фараонов. Один из самых простых в выращивании овощей, лук иногда сбивает с толку домашних садоводов, выбирая лучший сорт для своего сада.

Можно сажать три формы зеленого лука: семена, рассаду и луковицы (или наборы):

• Семена лука — самый лучший выбор, но на их прорастание уходит больше всего времени — от 100 до 130 дней с момента посева семян.
• Саженцы — это просто молодые луковицы, похожие на саженцы, выращенные до стадии лука-шалота, а затем упакованные в пучки для продажи. Они растут быстрее, но являются наиболее дорогостоящим и хрупким вариантом, поскольку подвержены шоку при транспортировке и пересадке.
• Луковицы представляют собой небольшие покоящиеся луковицы, выращенные из семян в предыдущем сезоне.Они вырастут до полноразмерных луковиц примерно через 2 месяца после посадки.

Мы рекомендуем использовать луковицы, которые можно сажать, не беспокоясь о морозе, и которые имеют более высокий процент успеха, чем при пересадке. Луковицы идеально подходят для домашнего садовода, так как они гарантируют использование или хранение лука в течение нескольких недель после посадки.

Являясь членом семейства луковых, они являются естественным отпугивателем вредителей для большинства кормящихся животных в домашнем саду.

Примечание. Эти сведения относятся к выращиванию луковиц, а не зеленого или связанного лука.Чтобы вырастить зеленый лук, просто посадите семена и соберите урожай, когда они будут подходящего размера для вас!

Красный Уэтерсфилд Лук

Световой день для весеннего выращивания

Яровой лук обычно сортируют по количеству светового дня, необходимому для выращивания луковиц; они известны как лук нейтрального дня и лук длинного дня. Нейтральный лук формирует луковицы хорошего размера при 12-14 часах светового дня, в то время как луку длинного дня требуется 14-16 часов.

На карте выше показаны приблизительные широты, на которых необходимо выращивать длиннодневный лук.Лук с нейтральным дневным светом также хорошо растет в более северных штатах весной и летом.

Лук с нейтральным дневным светом обычно слаще и сочнее, чем его аналоги для длинного дня. Благодаря более высокому содержанию сахара и воды они лучше всего подходят для приготовления пищи и немедленного использования вместо хранения. Их лучше всего сажать с ранней весны до середины лета в северных штатах и ​​с ранней весны до поздней осени в южных.

Candy — наш дневно-нейтральный лук, адаптированный к широкому диапазону продолжительности светового дня от северного Техаса до штата Мэн.От 12 до 14 часов дневного света получится хорошая лампочка. Их можно выращивать в зонах с 5 по 9.

Лук длинного дня — полная противоположность, с меньшим содержанием сахара и воды, но с более высоким содержанием серы, что делает его лучшим для хранения и приготовления пищи. Их высаживают ранней весной в средних и северных штатах для осеннего сбора урожая.

Выращивание лука длинного дня в южных штатах дает маленькие луковицы, больше похожие на зеленый лук, чем на полный лук.

Наш выбор длинного дня включает желтый лук Штутгартер (на фото в заголовке), белый эбенезер и красный лук Уэтерсфилд.Они лучше всего растут при дневном свете от 14 до 16 часов, чтобы сформировать луковицу хорошего размера, и обычно их выращивают в более холодных зимних регионах. Зона 6 и ниже — хорошее правило.

Лук сладких конфет

Посадка и выращивание зеленого лука

Яровой лук предпочитает обильное солнце и хорошо подготовленную, здоровую почву с хорошим дренажем.

Хотя лук и будет расти на почве с низким содержанием питательных веществ, он не даст хороших луковиц и не будет иметь такого хорошего вкуса. Если возможно, перед посадкой обработайте выдержанный навоз осенью. Лук — тяжелая кормушка и требует постоянного питания для получения больших луковиц.При необходимости добавьте при посадке природный источник азота, например рыбную эмульсию или выдержанный компост.

Сажайте лук весной, как только можно будет обработать землю, обычно в марте или апреле. Убедитесь, что ночью температура не упадет ниже 20 ° F.

Посадите луковицы примерно на дюйм глубиной и на расстоянии четырех дюймов друг от друга. Сажайте не более чем на один дюйм глубиной, иначе образование луковиц может быть ограничено.

Подкармливайте рыбную эмульсию, богатую азотом, каждые несколько недель, чтобы получить луковицы хорошего размера.Синтетические азотные удобрения увеличивают луковицы за счет аромата. Прекратите удобрять, когда лук начнет отталкивать почву и начнется процесс образования луковиц. Не кладите землю вокруг лука; луковица должна выступать над почвой.

У лука короткие корни, и ему нужно около дюйма воды в неделю, в том числе дождевой воды, чтобы избежать стресса из-за недостатка влаги. Размеры зрелых луковиц будут меньше, если они не будут получать достаточно воды. Поднятые грядки и ряды — хорошие места для выращивания.

Важно не допускать засорения рядов лука сорняками до тех пор, пока они не приживутся. Мульчирование помогает защитить их от сорняков, борющихся за воду, а также предотвращает потерю влаги из-за солнца и ветра.

Штутгартерский лук

Сбор лука

Яровой лук готов к сбору урожая, когда луковица вырастает, а зеленые ботвы начинают коричневеть и опадать. На этом этапе растение следует вытащить, но обращайтесь с ними осторожно, так как они легко повреждаются, а поврежденный лук может сгнить при хранении.

Перед хранением лук необходимо высушить. Вылечите их с прикрепленным верхом в сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха — их можно повесить на заборе или через перила крыльца, чтобы вылечить, если в прогнозе не будет дождя. Во время лечения корни сморщиваются, а ботва высыхает, закрывая лук и защищая его от гниения. Через 7-10 дней обрежьте верхушки и корни ножницами, затем храните их в прохладном и сухом месте или используйте для приготовления пищи.

Немного поэкспериментируя и посеяв последовательность, вы обнаружите, что достаточно легко выращивать большую часть собственного лука в течение года.Попробовав домашний лук, вы больше не захотите покупать его в магазине!

Выращивание лука в небольших помещениях

Лук — древний продукт питания, датируемый 5000 годом до нашей эры. Он был завезен паломниками в Северную Америку и был одним из первых культур, посаженных колонистами.

Сегодня можно найти большое количество разновидностей, от большого сладкого лука до зеленого лука. Благодаря способности улучшить многие продукты, лук сегодня является основным продуктом во многих садах, а также на обеденном столе.Для выращивания лука не требуется много места, и он хорошо себя чувствует в плантаторах, а также на открытых огородах. Давайте рассмотрим некоторые способы выращивания лука в домашних условиях, когда садовое пространство ограничено или, что еще хуже, его нет вообще. Кашпо можно выращивать на террасах, верандах, задних дворах или в помещении. Лук также счастлив жить среди цветов и отлично смотрится среди цветов сезона. Вот несколько идей для начала.

Сеялки

Когда пространство ограничено, лук легко адаптируется к контейнерам.Выберите емкость с дренажем, достаточно большую, чтобы вместить то количество лука, которое вы хотите посадить. По крайней мере, 12 дюймов в глубину, так как выращивание луковиц происходит под землей.
Растение из лука-севка или саженцев, глубиной около 3 дюймов, оставляя 3-4 дюйма свободного пространства вокруг каждого растения. Лук предпочитает умеренно влажную почву. Поливайте, когда верхний слой почвы высохнет. Не пересыпайте, иначе лук может загнить. Если возможно, поместите емкость на прямые солнечные лучи. Собирайте урожай, когда стебли опадают.

Клумбы

Приятным дополнением к клумбам являются овощи.Лук будет отлично смотреться среди ваших цветков, и его можно сажать время от времени. Выберите солнечное место. Лук любит яркое солнце, особенно когда он посажен среди цветов, которые могут вызывать затенение. Сажайте лук между цветущими растениями и листвой, оставляя вокруг каждого места по 3-4 дюйма. При посадке на клумбы помните о зрелом размере растений, окружающих лук, чтобы избежать слишком сильного затенения. Постарайтесь посадить лук среди более короткоцветущих сортов, которые не перегрузят его.Держите почву умеренно влажной. Собирайте урожай, когда стебли опадают.

В помещении

Лук хорошо адаптируется к выращиванию в помещении, если получает необходимое количество света. При посадке в помещении сажать в индивидуальные глубокие контейнеры. Найдите контейнеры размером не менее 8 дюймов, которые обеспечат надлежащий дренаж, и поместите под них блюдце. Заполните горшечной почвой и посадите по одному саженцу или луковице в каждый горшок. Поместите в солнечное окно или под растущим светом. Держите почву умеренно влажной. Собирайте урожай, когда стебли опадают.

Hydroponic

Зеленый лук или белый пучковый лук особенно хорошо подходят для выращивания в воде. Просто найдите стеклянную банку или вазу, поместите внутрь лук и добавьте воды. Поместите в солнечное окно. Обязательно промойте корни перед посадкой в ​​воде, чтобы избежать загнивания. Порежьте зелень по мере необходимости.

Альтернативные комнатные сеялки

Для получения более декоративного или интересного эффекта лук особенно подходит для альтернативных контейнеров. Один из способов — отрезать верхнюю часть 2-литровой бутылки из-под газировки.Вырежьте небольшие отверстия вокруг всей бутылки сверху вниз, оставляя около 2 дюймов на дне для почвы. Когда вы наполните бутылку почвой, вставьте пучок лука в каждую дырочку на достаточную глубину, чтобы лук оставался на месте. После заполнения поместите в солнечное место и держите почву влажной.