Как быстро испечь шарлотку с яблоками: Самый простой рецепт шарлотки рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Самый простой рецепт шарлотки, вкусный яблочный пирог быстро!

Описание

Поздним летом и осенью яблочная шарлотка — один из самых популярных рецептов выпечки. И приготовить шарлотку с яблоками сможет каждый — так это просто и быстро! 🙂 А какой аромат будет разноситься по дому! Какой изумительный вкус у этого простого яблочного пирога!
Шарлотка с яблоками — рецепт, собирающий всю семью и друзей за чаепитием и приятной беседой!..

Фото вверху — новое, недавно я делала шарлотку в разъёмной форме; пошаговые фото были сделаны 2 года назад — тогда я пекла в сковороде. На вкус это не влияет, но в форме удобней — шарлотка получается более пышной, ровной, и её легче доставать. 🙂 Ну а теперь перейдём к рецепту, текст я не меняла, просто в конце добавлю ещё новое фото и допишу некоторые нюансы.

А ещё рекомендую Вам непременно попробовать янтарный яблочный пирог! Тесто для него делается практически так же, как для шарлотки, только сахара и муки меньше. А яблок зато — больше! Получается он потрясающе вкусным и красивым. Рецепт откроется в новой вкладке при нажатии на фото.

Начинается яблочный сезон! Во всех садах слышен изумительный аромат поспевающих яблок. Июльские грозы и ветер то и дело сбивают их с веток, и по утрам сад бывает усыпан яблочками! Ничего, что яблоки еще зеленоватые и немного прибитые после падения – они отлично подойдут, чтобы испечь самый быстрый и вкусный яблочный пирог!

Я очень удивилась, узнав, что именно этот, как я думала, простой яблочный пирог, оказывается, и есть классическая шарлотка!Готовится поразительно легко и быстро, за что его иногда именуют «пирог-пятиминутка». Давайте испечем пышное и нежное лакомство с яблоками – один из моих любимых видов домашней выпечки!

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• неполный стакан сахара;
• неполный стакан муки;
• 1 чайная ложечка соды;
• 1 столовая ложка уксуса;
• 5 – 7 – 10 яблок (в зависимости от их размера).

Вот и все, как видите, набор продуктов минимален, а пирог получается на всю семью, потому что очень пышный!

Как испечь:

Подготовим форму для пирога. Лучше всего взять разъемную, застелить дно кондитерской бумагой и смазать эту бумагу и борта формы подсолнечным маслом. Или смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухариками либо манной крупой.

Ну а я на этот раз решила попробовать испечь в чугунной сковороде – чтобы узнать, как получится, ведь не у всех есть разъемные формы. Скажу сразу: если нет, стоит купить – для таких пирогов и бисквитов. Пирог пристал ко дну, несмотря на смазывание маслом, и чтоб его достать, поддевая лопаткой, пришлось помучиться 🙂

Нарезаем яблоки тонкими маленькими ломтиками и равномерно рассыпаем по дну формы. Теперь можно готовить пышное тесто, не опасаясь, что оно осядет, пока будем возиться с яблоками.

Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера, желтки от белков, как для бисквита, отделять не надо!

Взбиваем минуту – полторы, этого достаточно, чтобы получилась пышная густая масса с пузырьками.

Высыпаем в миску муку, в муку – соду, гасим уксусом и тщательно, но аккуратно, чтобы не сбить пену, перемешиваем.

Выливаем тесто на яблоки, равномерно распределяем его ложкой, и ставим форму в заранее хорошо разогретую духовку.

Печется пятиминутка хоть и не 5 минут, но все же довольно быстро – минут 20 – 25, на огне больше среднего, ближе к большому. Только проверяйте время от времени палочкой, чтобы не получилось так, что верх уже подгорает, а середина еще жидковатая. В таком случае огонь нужно немного убавить, не резко, чтоб пирог не «сел».

Попробовав пирожок шпажкой еще раз, и убедившись, что она сухая, достаем выпечку из духовки.

Ждем, пока немного остынет, и вынимаем пирог из формы. Удобно перевернуть его на крышку от кастрюли, а затем с крышки – на блюдо.

Нарезаем пирог на порции – посмотрите, какой он пушистый и пышный! Сладкое тесто отлично дополняет кисловатый вкус нежных печёных яблок. То, что нужно для душевного чаепития!

…А что, если спечь яблочный бисквит с шоколадом?.. Грушевая шоколадная шарлотка оказалась очень даже вкусной, надо попробовать и яблочный вариант, идея заманчивая! 🙂

А вот и обещанное новое фото.

Эту шарлотку я пекла в разъёмной форме, смазанной сливочным маслом и обсыпанной сухариками. И вместо соды и уксуса в тесто добавила чуть соды (полчайной ложки) и чуть лимонной кислоты (щепотку). Получился настоящий яблочный бисквит, высокий и пышный! Правда, яблоки остались внизу в виде тоненькой прослойки.

Поэтому в следующий раз я сделала иначе: вылила в форму слой теста (примерно 1/3 часть), затем на тесто выложила яблоки и сверху вылила остальное тесто. Вот этот вариант оказался самым лучшим: пирог получился сочным, не сухим, как бисквит, а замечательно яблочным! И ещё нюанс: чуточку притрусите яблочный слой корицей. Совсем чуть-чуть, а какой аромат будет!..

Простая шарлотка на кефире с яблоками, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить ингредиенты простой шарлотки. Яблоки вымыть и разрезать на половинки. Удалить сердцевину с семенами. Очистить яблоки от кожицы и нарезать кубиками или ломтиками произвольной формы.

Шаг 2

В сковороде растопить 20 г сливочного масла.

Шаг 3

Тем временем, пока томятся яблоки, приготовить тесто шарлотки. Яйца взбить венчиком в большой миске до появления пены. Добавить соду на кончике ножа, сахар, кефир и молотую корицу.

Шаг 4

Тщательно перемешать ложкой или миксером на низких оборотах.

Шаг 5

Силиконовую форму, в которой вы планируете выпекать шарлотку, смазать сливочным маслом. Выложить в емкость нарезанные яблоки и равномерно распределить по дну.

Шаг 6

Шаг 7

Переложить шарлотку с яблоками на большую тарелку и дать немного остыть. Перед подачей на стол пирог можно посыпать сахарной пудрой или пудрой, смешанной со щепоткой молотой корицы.

Чтобы начинка из яблок для простой шарлотки получилась еще более вкусной и ароматной, в процессе тушения кусочков фруктов добавьте немного лимонного сока и тертой цедры.

Кстати

Какой кефир следует добавлять в тесто простой шарлотки с яблоками? Лучше всего выбирать продукт обычной жирности (3,2%). Если сможете найти термостатный — прекрасно: тесто получится более упругим, но при этом не слишком плотным.
 

Как испечь шарлотку с яблоками

Осень — пора яблок, а потому блюда из хорошо знакомых нам фруктов начинают пользоваться особенной популярностью. Неудивительно, что у каждой хозяйки в запасе есть добрый десяток рецептов, где яблоки выполняют роль главного ингредиента.

И одним из самых популярных блюд заслуженно считаются яблочные запеканки, которые и вкусны, и довольно полезны. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как испечь шарлотку с яблоками в духовке по проверенному рецепту Юлии Высоцкой.

Как испечь шарлотку с яблоками

Ингредиенты

• 4 средних яблока
• 200 г сахарного песка
• 200 г пшеничной муки
• 5 яиц
• 2 ст. л. корицы
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. сливочного масла

Приготовление

1. Вымой и очисти яблоки. Нарежь их тоненькими ломтиками.

   © Depositphotos

2. Побрызгай нарезанные яблоки лимонным соком, добавь ароматную корицу. Аккуратно перемешай, чтобы яблочные ломтики не поломались.
3. Миксером взбей яйца с сахаром в белую массу.

   © Depositphotos

4. В яичную смесь понемногу добавляй муку и замешивай тесто.
5. Теперь смешай в отдельной глубокой емкости тесто с яблочными ломтиками. Используй лопатку, чтобы не превратить всё в кашу.
6. Форму для выпекания смажь сливочным маслом.
   © Depositphotos
7. Тесто переложи в форму и выпекай в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35–40 минут.

   © Depositphotos

8. Вкусная яблочная шарлотка готова. Можно дать ей немного остыть и начинать угощаться. Приятного аппетита!

   © Depositphotos

Сверху еще горячую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой. Особенно это актуально, если блюдо готовилось для заядлых сладкоежек или если изначально выбирались кисловатые яблоки. В любом случае пудра впитается и придаст запеканке необходимую сладость.

Автор статьи

Богдан Стасюк

Мечтает, чтобы люди бережнее относились к природе. В будущем планирует заниматься охраной диких животных, защитой окружающей среды и прочими полезными делами, которые улучшат состояние планеты. Богдан считает, что в таком труде больше смысла, чем в каком-либо другом! Хочет однажды вернуться в Финляндию, поразившую его кристально чистыми озерами и доброжелательными людьми. Также хотел бы приехать в Санкт-Петербург надолго, чтобы поближе познакомиться с городом. Богдан — энергичный и жизнерадостный футболист. Любимая книга нашего редактора, после прочтения которой он начал писать статьи, — «Мартин Иден» Джека Лондона.

Рецепты шарлотки с яблоками в духовке с фото пошагово

Как испечь вкусную шарлотку с яблоками — шарлотка на кефире, ряженке и сметане

Сливовый пирог и персиковые мафины, открытый пирог с голубикой и закрытый пирог с крыжовником, вишневый клафути и пирог на ряженке — сегодня существует множество рецептов оригинальной и вкусной выпечки. И, конечно же, если вы любите сладкую выпечку, то наверняка не раз пробовали шарлотку с яблоками или даже готовили яблочную шарлотку самостоятельно.

Яблочная шарлотка — разновидность яблочного пирога. Традиционно, яблочную шарлотку пекут после сбора урожая яблок, хотя можно готовить ее в любое время года. Существует множество рецептов яблочной шарлотки — в этой статье мы расскажем, как испечь шарлотку на кефире, шарлотку на ряженке и шарлотку на сметане.

• Чтобы приготовить яблочную шарлотку, не потребуется много ингредиентов: мука, сахар, яйца, яблоки, кефир (ряженка или сметана), корица, растительное или сливочное масло (чтобы смазать форму).
• Время приготовления — немногим более часа.
• Чтобы шарлотка получилась вкусной и нежной, не забудьте снять с яблок кожуру. Также, шарлотку можно приготовить и с другими фруктами: вишней, сливами, грушами.
• Если вам нравится выпечка с орехами, можете добавить в шарлотку немного измельченных орехов (грецких, кешью, фундука).
• В яблочную шарлотку обычно добавляют корицу — она хорошо сочетается с яблоками (корицей посыпают нарезанные яблоки).
• Рекомендуется ставить шарлотку в заранее разогретую духовку (при температуре около 180 градусов) и не открывать дверцу до готовности пирога (когда сверху появится светло-коричневая корочка).
• Читайте также: Что приготовить на Яблочный Спас — лучшие рецепты яблочных пирогов

Как испечь яблочную шарлотку на кефире — рецепт

Чтобы испечь шарлотку на кефире, понадобится совсем немного времени и самые простые ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1 чайная ложка соды
• 3 яйца
• 1 стакан кефира
• 4–5 яблок
• Корица — по вкусу
• Растительное или сливочное масло, чтобы смазать форму
• Сахарная пудра, чтобы украсить пирог

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тоненькими ломтиками. Муку просейте через сито. Яйца взбейте с сахаром, добавьте соду и кефир. Постоянно помешивая, добавляйте муку и вымешайте тесто. Форму для запекания смажьте маслом, вылейте часть теста, выложите нарезанные яблоки, посыпьте яблоки корицей и сахаром (если яблоки кислые), вылейте вторую часть теста. Запекайте пирог в духовке около 40 минут или до готовности при температуре 180 градусов. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Читайте также: Медовый Спас 2018 — что приготовить на Маковея

Как испечь яблочную шарлотку на ряженке — рецепт

Очень вкусной получается шарлотка на ряженке. Чтобы ее приготовить, вам понадобятся ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 3 яйца
• 1 стакан ряженки
• 4–5 яблок
• Корица — по вкусу
• Сливочное масло, чтобы смазать форму

Яйца взбейте с сахаром и ряженкой. Муку просейте, соедините с разрыхлителем. Соедините жидкие и сыпучие ингредиенты, перемешайте (чтобы получилось однородное тесто). Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тоненькими ломтиками. В форму для шарлотки положите пекарскую бумагу и смажьте ее сливочным маслом. Выложите в форму яблоки, посыпьте корицей, сверху вылейте тесто. Поставьте шарлотку в духовку и выпекайте до готовности при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Читайте также: Пирог, желе, смузи и другие десерты с ряженкой — вкусные рецепты

Как испечь яблочную шарлотку на сметане — рецепт

И, конечно же, яблочную шарлотку можно приготовить на сметане. Для этого возьмите ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 0,5 чайной ложки соды
• 1 яйцо
• 1 стакан сметаны
• 4–5 яблок
• Сливочное масло, чтобы смазать форму

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тоненькими ломтиками. Из яйца, сахара, сметаны, соды и муки замесите однородное тесто. Форму для запекания смажьте маслом, выложите в форму половину яблок, вылейте половину теста, потом вторую половину яблок и вторую половину теста. Поставьте в горячую духовку и запекайте около 40 минут или до готовности. Приятного аппетита!

По материалам woman365.ru, kopilka-kulinara.ru, woman.ru

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Рецепт приготовления яблока Шарлотта. Самая вкусная и супер пышная шарлотка с яблоками на скорую руку

Шарлотка с яблоками. САМЫЙ вкусный и простой рецепт. Яблочный пирог:

Нежная ШАРЛОТА с тающими во рту яблоками:

САМЫЙ Яблочный пирог, запеченный в духовке | Невероятный вкус и простота приготовления!:

Самая вкусная шарлотка с яблоками:

Пирог с яблоками и сметаной / ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ:

ШАРЛОТКА С ЯБЛОКОМ — ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ:

Шарлотта.Яблочный пирог. Рецепт от Always Delicious!:

Шарлотка с яблоками в духовке (простой и вкусный рецепт):

Яблочный пирог:

Простой яблочный пирог:

Шарлотта — Рецепт просто находка:

Рецепт — Моя идеальная Шарлотта:

Шарлотка с персиками (яблоками). Рецепт из детства!:

Творожная Шарлотка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ:

В конце лета и осенью яблочная шарлотка — один из самых популярных рецептов выпечки. А приготовить шарлотку с яблоками сможет каждый — так просто и быстро! 🙂 А какой аромат будет разноситься по дому! Какой восхитительный вкус у этого простого яблочного пирога!
Шарлотка с яблоками — это рецепт, который объединяет всю семью и друзей за чаем и приятной беседой! . .

Фото вверху новое, недавно сделал шарлотку в съемном виде; Пошаговые фото были сделаны 2 года назад — потом запекала на сковороде. На вкусовые качества это не влияет, но по форме удобнее — шарлотка получается пышнее, ровнее, и достать ее легче. 🙂 Ну а теперь перейдем к рецепту, текст я не менял, просто добавлю еще одну новую фотографию в конце и добавлю некоторые нюансы.

А еще рекомендую обязательно попробовать янтарный яблочный пирог! Тесто для него готовится почти так же, как для шарлотки, только сахара и муки меньше.Но есть еще яблоки! Получается потрясающе вкусно и красиво. Рецепт откроется в новой вкладке при нажатии на фото.

Сезон яблок начинается! Во всех садах можно услышать удивительный аромат созревающих яблок. Грозы в июле и ветер то и дело сбивает их с веток, а утром сад усыпан яблоками! Неважно, что яблоки все еще зеленоватые и после осени немного прибиты — они идеально подходят для приготовления самого быстрого и вкусного яблочного пирога!

Я был очень удивлен, узнав, что это, как я думал, простой яблочный пирог, оказывается, классическая шарлотка! Готовится он на удивление легко и быстро, за что его иногда называют «пятиминутным пирогом». Испечем пышное и нежное лакомство с яблоками — один из моих любимых домашних тортов!

Состав:

• 3 яйца;
• неполный стакан сахара;
• неполный стакан муки;
• 1 чайная ложка пищевой соды;
• 1 столовая ложка уксуса
• 5-7-10 яблок (в зависимости от их размера).

Вот и все, как видите, набор продуктов минимальный, а пирог на всю семью, потому что он очень пышный!

Способ запекания:

Самая трудоемкая задача в этом рецепте — очистить яблоки, что мы и сделаем в первую очередь.После мытья разрежьте их на четвертинки и снимите кожуру.

Приготовим форму для торта. Лучше всего взять разъемную, застелить дно кондитерской бумагой и смазать эту бумагу и бока формы подсолнечным маслом. Или смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями или манкой.

Что ж, в этот раз решил попробовать запекать на чугунной сковороде — узнать, как получится, ведь не у всех есть раздельные формы. Сразу скажу: если нет, то стоит покупать — для таких пирогов и печенья.Пирог прилип ко дну, несмотря на то, что был смазан маслом, и чтобы вытащить его, поддев лопаткой, пришлось пострадать 🙂

Яблоки нарезать тонкими ломтиками и равномерно посыпать по дну формы . Теперь можно готовить толстую корочку, не опасаясь, что она осядет, пока мы возимся с яблоками.

Взбить яйца с сахаром миксером, желтки от белков, как и для бисквита, отделять не нужно!

Взбивать минуту — полторы, этого достаточно, чтобы получилась пышная густая масса с пузырьками.

Насыпать муку в миску, соду в муку, погасить уксусом и тщательно перемешать, но осторожно, чтобы не сбила пена.

Вылейте тесто на яблоки, равномерно распределите его ложкой и поместите форму в хорошо разогретую духовку.

Пекется пятиминутка хоть и не 5 минут, но все же довольно быстро — 20-25 минут, на среднем огне, ближе к сильному. Просто проверяйте время от времени палкой, чтобы не случилось, что верхушка уже подгорает, а середина еще водянистая.В этом случае огонь нужно убавить немного, а не резко, чтобы корж не «сел».

Еще раз попробовав пирог на шпажке и убедившись, что он высох, достаем выпечку из духовки.

Дожидаемся, пока немного остынет, достаем лепешку из формы. Его удобно перевернуть на крышку сковороды, а потом с крышки на блюдо.

Нарезка пирога на порционные части — посмотрите, какой он пушистый и пушистый! Сладкое тесто прекрасно дополняет кисловатый вкус нежных печеных яблок… Что нужно для душевного чаепития!

… А что, если испечь яблочный бисквит с шоколадом? яблочная версия, идея заманчивая! 🙂

А вот и обещанное новое фото.

Я испекла эту шарлотку в раздельном виде, смазала маслом и посыпала сухариками. А вместо соды и уксуса добавила в тесто немного соды (пол чайной ложки) и немного лимонной кислоты (щепотка). Получился настоящий яблочный бисквит, высокий и пышный! Правда, яблоки остались внизу в виде тонкого пласта.

Поэтому в следующий раз я поступила иначе: вылила в форму пласт теста (примерно 1/3 части), затем выложила на тесто яблоки и вылила сверху остальное тесто. Этот вариант оказался лучшим: пирог получился сочным, не сухим, как бисквит, а чудесным яблоком! И еще один нюанс: немного натереть яблочный слой корицей. Еще чуть-чуть, и какой будет аромат! ..

Один из самых простых десертов современной русской кухни. Шарлотка с яблоками давно превратилась в восхитительный яблочный пирог, который зажил своей жизнью, обзавелся десятком вариантов приготовления и покорил сердца домашних поваров.

Немного темного прошлого, «которое было давно и неправда». В 15 веке англичане приготовили странный мясной пирог и назвали его шарле … Он стал сладким в 18 веке и, как говорят, получил свое современное название в честь королевы Шарлотты. В начале 19 века в Лондоне выдающийся французский шеф-повар Карем придумал свой вариант яблочного пирога, названный парижской шарлоткой , но, поступив на службу к царю Александру I, придумал новое название. Русская шарлотка … Потом были многочисленные вариации шарлотки в Америке, еврейская и германская версии, русские помещики яблочная бабушка , странные времена НЭПа с его модернизацией старинных рецептов, сталинизм с Книгой вкусной и здоровой пищи, сытые времена СССР, голодная перестройка и, наконец, наше время, в котором шарлотка — это простой пирог с яблоками.

В современной России существует несколько стилей приготовления шарлотки, выбирайте по вкусу:
… Бисквит с яблочной начинкой,
… Кекс с яблочной начинкой,
… Шарлотка на кефирном тесте,
… Шарлотка на сметанном тесте,
… Цветаевская шарлотка,
… Шарлотка в мультиварке,
… Шарлотка старомодная. с кусочками вчерашнего белого хлеба.

К шарлотке можно брать абсолютно любые яблоки. Каждый сорт подарит свой особенный аромат, и в этом главный секрет сорта шарлотки. Яблоки считаются идеальными по всем свойствам. Антоновка … Яблоки любят сок лимона, который делает их аромат более тонким, а мякоть не темнеет и отлично смотрится в пироге. Во всех случаях яблоки нарезают небольшими кусочками и смешивают с тестом, либо тесто заливают яблоки, выложенные в форму. Иногда яблоки макают в масло или замачивают в коньяке, чтобы смягчить их.

Тростниковый сахар, ваниль, корица прекрасно сочетаются с яблоками в начинке шарлотка, мускатным орехом, цедрой лимона или апельсина, орехами, оливковым маслом, медом, ликерами, коньяком, ромом. Вы можете добавить один из этих компонентов, а можете создать свой собственный уникальный микс и получить новый вкус или гамму оттенков.Однако яблочная шарлотка будет вкусной даже с базовым набором ингредиентов.

Шарлотка с яблоками и сдобным тестом

Для этого варианта шарлотки мы используем классические пропорции теста для торта. Пирог получится тяжелым, плотным, но рыхлым. Сделайте эту шарлотку, если хотите плотный и сытный яблочный пирог.

Состав:
300-500 г очищенных яблок,
100 г муки
100 г сливочного масла
2 яйца,
100 г сахара
¼ чайной ложки разрыхлителя,
соли.

Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром и взбить миксером на максимальной скорости. Сахар должен раствориться. Добавить яйца (комнатной температуры) по одному и тоже взбить. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли и замесить тесто на небольшой скорости.

Яблоки порезать, перемешать с тестом. Выложить тесто на неглубокую широкую сковороду и выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой или шпажкой — из теста оно должно выйти сухим.

Шарлотка с яблоками на бисквитном тесте

Бисквит отличается повышенной сладостью, отсутствием масла и легкостью. Приготовить его не так-то просто, следует внимательно относиться к пропорциям. К сожалению для худеющих, количество сахара нельзя уменьшить, сахар формирует структуру теста. Взбить яйца с сахаром на максимальной скорости, у вас должна получиться густая масса. Замешивать тесто нужно особенно тщательно, так как пузырьки в яичной массе позволят коржу подняться и стать воздушным.

Состав:
4 яйца (белки отделить от желтков)
120 г сахарной пудры
120 г муки
300 г яблок.

Приготовление:
Взбить желтки со 100 г сахара на максимальной скорости миксера. Яичные белки Взбейте до белой пены, добавьте 20 г сахара и продолжайте взбивать, пока не загустеет. К белкам аккуратно добавить желтки, перемешать движениями снизу вверх. Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать со взбитыми яйцами.

Смажьте форму маслом, посыпьте панировочными сухарями, добавьте нарезанные яблоки и вылейте сверху бисквитное тесто … Сделайте небольшое углубление в центре формы, чтобы получился более гладкий торт. Аккуратно, не трясясь, поставьте противень запекаться 25 минут при температуре 200 градусов.

Шарлотка с яблоками на бисквитном тесте с коньяком

Весь секрет в ароматном спирте. Бренди можно заменить ромом или коньяком. Также подойдут настойки на травах. Если хотите, чтобы яблоки в шарлотке не потемнели, залейте их лимонным соком. .. Спирт смягчает яблоки, и такая шарлотка будет не только ароматной, но и необычайно нежной. Это качество можно улучшить, сняв кожуру с яблок. В этом случае пирог имеет шанс быть похожим на суфле и приближаться по вкусу к изысканному торту.

Состав:
1 кг яблок
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара,
1 чайная ложка корицы
3 ст. ложки коньяка.

Приготовление:
Яблоки нарезать, смочить бренди, сбрызнуть лимонным соком, посыпать корицей и перемешать.Яйца взбить с сахаром и постепенно всыпать муку, аккуратно перемешать. Смажьте сковороду сливочным маслом, выложите яблоки, залейте тестом и запекайте при 180 градусах 40-50 минут.

Шарлотка с яблоками на кефирном тесте

Это простой и надежный рецепт. Сахар на структуру не повлияет, тесто плотное и слегка кисловатое, но хорошо сочетается со вкусом яблок. Именно по этому рецепту рекомендуем брать сладкие яблоки.

Состав:
500 г яблок
250 г муки
2 яйца,
100 г масла
100 г сахара
200 мл йогурта или кефира,
½ чайной ложки разрыхлителя или пищевой соды,
соли.

Приготовление:
Сахар взбить с мягким маслом, добавить по одному яйца, затем кефир, просеянную муку, соль и разрыхлитель. Смешайте смесь с нарезанными яблоками. Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить тесто, разгладить и выпекать при 190 градусах 45 минут.

Бабушкина шарлотка

Рецепт отличается тем, что тесто здесь не бисквитное, но и не бисквитное. Подъем теста происходит за счет соды или разрыхлителя.Пирог получается плотным, слегка влажным. Яблок используется чуть больше, чем для обычной шарлотки, то есть тесто только связывает яблочную начинку. Этот пирог очень ароматный, и его нужно есть слегка теплым. Это идеальный осенне-зимний десерт, когда на улице мрачно, а в доме пахнет выпечкой и уютом.

Состав:
1-1,5 кг яблок,
3 яйца,
1 стакан сахара,
½ стакана муки,
½ чайной ложки пищевой соды,
1 лимон.

Приготовление:
Яблоки нарезать, сбрызнуть лимонным соком. Сахар взбить с яйцом, всыпать муку и соду, гашеную лимонным соком. Добавить тесто к яблокам, размешать. Выложить на запеченную форму для запекания, смазанную маслом. Выпекайте при 220 градусах до легкого коричневого цвета, а затем при 180 градусах еще 15 минут. Готовность проверяем зубочисткой — оно должно выйти из теста сухим. Если верх подрумянился, а внутренняя часть все еще влажная, накройте торт фольгой, убавьте огонь и запекайте еще 10 минут.

Шарлотка с безе

В этом старинном рецепте хорошо то, что шарлотка имеет необычный вкус, ее легко приготовить, а ингредиенты доступны в любом магазине.

Состав:

Для теста:
5 яиц,
½ сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
4-5 столовых ложек муки с горкой,
3-4 яблока.

Для безе:
2 белки,
4 столовые ложки Сахара.

Приготовление:
Белки отделить от желтков и взбить до крепкой пены, всыпать сахар и хорошо взбить.

Вмешайте желтки по одному, не переставая взбивать. Добавьте ванилин, разрыхлитель и просеянную муку.

Вылить часть теста на дно смазанной маслом формы, от половины всех яблок выложить дольки, накрыть тестом, сверху выложить вторую половину яблок.

Выпекать 20 минут при 180 градусах. Приготовьте безе: взбейте 2 яичных белка и сахар до однородного состояния.Быстро вынуть пирог, посыпать безе и варить еще 10 минут.

Шарлотка на сметанном тесте

Муки здесь очень мало, а тесто поднимается из-за хорошо взбитых яиц. Это значит, что все перемешивание взбитой яичной массы нужно производить движениями снизу вверх и очень осторожно. Сливочное масло требуется для смазывания формы. Можно заменить на овощной. Для сметаны нужен жир высочайшего качества. Можно брать любые яблоки.

Состав:
600 г яблок
6 яиц
½ стакана сахара
1 стакан сметаны
½ стакана муки
корицы,
сливочного масла,
сухарей для обсыпки.

Приготовление:
Измельчить 6 желтков с сахаром до белого цвета, добавить 7 столовых ложек сметаны. Натереть 3 яблока, всыпать муку и все перемешать. Добавьте оставшиеся нарезанные яблоки и корицу. Взбейте 6 белков и добавьте к смеси.Выложить на сковороду, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, выпекать до готовности.

Цветаевская шарлотка

Как ни странно, этот рецепт наиболее близок к оригиналу. Французские рецепты двести лет назад. Возьмите сочные, спелые и ароматные яблоки. Сметану можно заменить очень жирными сливками 33% жирности и выше — так будет еще вкуснее. Если удастся найти натуральную ваниль, добавьте ее, с ней аромат будет строже, тоньше и торжественнее.Используйте лучшие яйца, какие только сможете найти. Если в магазине, то это должна быть категория C0 и дата упаковки не старше недели. Рецепт рассчитан на формочку размером 25 х 18 см.

Состав:

Для теста:
150 г сливочного масла
1-1,5 стакана муки
½ стакана сметаны,
1,5 чайных ложки разрыхлителя (разрыхлителя).

Для заполнения:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара,
1 яйцо,
1 ч.л. ванильного сахара
2 ст.ложки муки
4-6 крупных яблок.

Подготовка:
Растопите масло и поставьте в холодильник. Просейте муку с разрыхлителем. В большой миске смешайте муку и сметану и добавьте масло. Замесить тесто. Распределить тесто по дну и краям формы, присыпав мукой, так, чтобы образовались бортики.

Вымойте и обсушите яблоки. Сердцевину и нарезать тонкими ломтиками или ломтиками. Равномерно распределить по поверхности теста.

В миску положить сметану, всыпать сахар, ванильный сахар и яйцо.Хорошо взбейте. Добавить муку, хорошо перемешать. Вылейте смесь в форму и немного встряхните форму, чтобы заливка лучше распределилась между яблоками.

Выпекать 50 минут при 180 градусах. Готовую Цветаевскую шарлотку можно подавать как горячей, так и охлажденной.

Яблочная шарлотка из белого хлеба

Практически оригинальный старинный рецепт, будто торт был приготовлен в Англии в конце 18 века. Самое интересное, что такую ​​шарлотку приготовить даже проще, чем на основе обычного бисквитного теста… Главные секреты: молоко должно быть жирным, можно даже сливки 10%, сливочного масла для смазывания должно быть больше, чем обычно — это не даст шарлотке пригореть. Можно использовать вчерашний хлеб — это то, что делают англичане.

Состав:
500 г яблок
1 стакан молока
300 г белого хлеба,
1 яйцо,
¾ стакана сахара,
3 ст. ложки сливочного масла
1 лимон.

Приготовление:
С белого хлеба срезать корочку, мякоть нарезать ломтиками по 1 см.Часть хлеба нарезать кубиками и обсушить. Молоко, яйцо по 2 ст. смешать столовые ложки сахара и взбить.

Удалите цедру с лимона. Яблоки очистить и посеять семена, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахаром. Сковороду густо смазать сливочным маслом. Смочите ломтики белого хлеба в яично-молочной массе и выложите ломтиками дно и края формы для запекания. Уложите хлеб внахлест, избегая щелей.

Растопите масло, полейте сушеными кубиками хлеба и смешайте с яблоками и цедрой.Выложите яблоки в форму. Покройте яблоки кусочками хлеба, смоченными в молочной пасте. Выпекать 40-50 минут при 200 градусах.

Готовую шарлотку оставить в выключенной духовке на 10 минут, затем выложить на блюдо и подавать горячим.

Шведская шарлотка

Оригинальный шведский рецепт, в состав которого входят редкие в России натуральные корица и ваниль, а также темный тростниковый сахар. Все это придает пирогу экзотический плотный аромат.

Состав:
4 яблока,
1 стакан муки
1 ст.ложка темно-коричневого сахара
½ лимона (сок),
¾ стакана грецких орехов,
70 г сливочного масла
60 г растительного масла
130 г светло-коричневого сахара
1 яйцо,
стручок ванили или ванильной эссенции (по желанию),
½ чайная ложка разрыхлителя,
¼ чайной ложки соли

Приготовление:
Яблоки очистить, нарезать кружочками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать темным сахаром и корицей. Помешивать. Смажьте сковороду сливочным маслом, на дно выложите яблоки и разровняйте.

Разогрейте духовку до 190 градусов. Орехи обжарить на сковороде, остудить и крупно порубить ножом.

Сливочное масло растопить, вылить в миску, добавить растительное масло, сахар, яйцо и взбить. Добавьте ванильную или ванильную эссенцию и цедру лимона. Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять в миску с маслом и яйцами. Добавьте орехи.

Полученную массу выложить на яблоки, разгладить и запекать 50-60 минут до образования красивой корочки. Подавать теплым или комнатной температуры.

Шарлотка с яблоками — универсальный, простой и вкусный десерт к чаю и кофе. Вкусные ароматные яблоки наполнят дом уютными ароматами настоящей выпечки. Приготовить шарлотку с яблоками сможет даже новичок. Смело готовьте и делитесь впечатлениями!

Шарлотта! Ах, шарлотка! Можно ли найти в нашей стране семью, в которой осенью щедро не готовят яблочная шарлотка ? Не знаю такого 🙂 Несмотря на разнообразие вариантов исполнения, это все же классический простейший бисквит, в который добавляют яблоки. Шарлотка рецепт настолько прост, что под силу даже детям. В моей семье этот торт не только любят, но и обожают. Мама научила меня печь его в детстве, мне было 6 лет и с тех пор я готовлю его с закрытыми глазами. И только дома получается вкуснейшая яблочная шарлотка ! И не только из-за нежных рук мамы, папиных улыбок и шуток при чистке яблок, но и из-за чугунной сковороды, в которой оно запекалось. В нем пирог всегда получался таким неординарным, с потрясающе вкусной корочкой по бокам, такой хрустящей, что начинаешь грызть его еще горячим… Сейчас мы далеко от дома и у меня нет такой сковороды, поэтому шарлотка получается несколько иначе, но всегда очень вкусно.

Ниже я вам дам классический рецепт простой яблочной шарлотки , на его основе вы можете фантазировать как душе угодно.

Классический рецепт шарлотки :

• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 4 яйца
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя или соды, гашеной уксусом (заменяю соду на разрыхлитель в том же количестве)
• 4-5 яблок (в шарлотке яблок много не бывает, можно еще пару), лучше кисло-сладкие яблоки, с Антоновкой или Славой Победителя всегда очень круто получается.

В тесто можно добавить ванильный сахар, цедру апельсина или лимона, другие фрукты, что угодно.

Взбить в миске яйца и сахар.

Масса должна увеличиться в объеме в 3 раза и приобрести приятный кремовый цвет.

Просейте в эту смесь муку и разрыхлитель или добавьте вместо нее пищевую соду.

Взбить яичную массу с мукой на малой скорости и за короткое время, нужно лишь сделать тесто однородной консистенции.На этом этапе в тесто добавляются яблоки, их нужно очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками, например (если кубики слишком маленькие, то при выпечке они просто растворятся в тесте и станут практически незаметными).

Или вы можете нарезать яблоки тонкими ломтиками.

Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто.

Яблочная шарлотка можно запекать в чем угодно, например, на высокой круглой сковороде (или на сковороде :)).Эта диаметром 20 см, в ней шарлотка получается высокая, и чем выше корж, тем короче сверху (в газовой духовке у меня этой корочки не было, может потому, что духовка старая и запеченная в нее, поставив таз с водой).

Шарлотта запечь в аналогичном виде в духовке при 180 градусах 40-50 минут, проверить готовность зубочисткой или деревянным фонариком, воткнуть в середину и если подсохнет, значит, торт готов. У некоторых корочка сильно покраснеет и даже станет почти черной, этого можно избежать следующим образом: когда пирог поднимется и покроется золотистой корочкой, накройте его кусочком фольги, тогда он продолжит запекаться, а корочка больше не покраснеет.

А еще шарлотка яблочная Смело можно готовить в широкой форме, например, в такой, ее диаметр 26 см. Будет неплохо, если вы возьмете еще пару яблок, очистите их и разрежете на четыре стороны так, чтобы сердцевина (середина) получилась прямоугольной. Каждую из полученных частей нужно разрезать ножом на лепестки, не разрезая до конца, и аккуратно переложить в тесто с кусочками яблока, их не нужно вдавливать в тесто, при выпечке оно само поднимется.

Выпекайте такой широкий пирог при 180 градусах 25-30 минут, также определяйте готовность зубочисткой или деревянным фонариком, если просохнет в середине пирога, значит он готов. После запекания лепестки яблока раскроются и торт станет очень милым. Для красоты присыпьте его небольшим количеством сахарной пудры.

Вот они наши красавицы шарлотки, вроде бы разные, но суть, вкус и фактура такие же! Бисквит подобен облаку, нежный и воздушный, а яблоки так хорошо дополняют его вкус, особенно если они кислые и какого аромата стоит…

Одно из преимуществ широкого пирога в том, что его получит больше гостей)))

Пусть ваш дом наполнится чудесным ароматом яблочный пирог , уютом и легким смехом любимых Родные и близкие:

Хорошо пахнет яблоками.
Кот дремлет на диване.
А в бабушкиной печи
пирог поднимается.
С хрустящей желтой корочкой.
Тесто — как лебединый пух.
Аромат такой пьянящий
, что захватывает дух!
Полвека позади —
пора подвести итоги.
А вот еще помню
замечательный бабушкин пирог.
Хорошо пахнет яблоками.
И рыжий кот мурлычет.
Испекаю для внуков
такой же сказочный торт.

( Кира Крузис)

Приятного аппетита!

Камшилина Ирина

Готовить кому-то намного приятнее, чем себе))

Содержание

Вкусный бисквит с яблочной начинкой — так выглядит шарлотка в духовке.Блюдо пришло к нам несколько десятилетий назад из Франции и прочно вошло в меню русских хозяек. Если вы не знаете, как приготовить знаменитый десерт в духовке, то обратите внимание на эти пошаговые рецепты … С их помощью вы сможете удивить своих близких!

Как приготовить яблочную шарлотку в духовке

Знаменитый европейский десерт имеет несколько способов приготовления. В зависимости от того, какой шеф-повар выберет, тесто и начинка могут отличаться. Бисквит в духовке можно приготовить даже с экзотическими фруктами, но нельзя упускать из виду классический рецепт.Традиционный воздушный шар появился в начале 19 века. Обычный для нас яблочный пирог готовили из мягкого печенья, сливок и баварского крема. Но со временем блюдо приобрело огромное количество вариантов приготовления.

Тесто

Чтобы торт получился вкусным, воздушным, нужно взять пшеничную муку высшего сорта … Тесто для шарлотки с яблоками в духовке можно замешивать на молоке, кефире, ряженке и даже маргарин. Некоторым даже удается использовать в рецепте майонез 67% жирности.Обратите внимание, сколько будет приготовлена ​​яблочная шарлотка, зависит от плотности замешивания. Как вариант, можно добавить ваниль или цедру лимона, чтобы придать пирогу аромат. Для запекания десерта в духовке рекомендуется использовать металлический или.

При какой температуре выпекать

Если вы хотите испечь десерт, вам нужно предварительно разогреть духовку. Рекомендуется включать не менее чем на 180-200 градусов. Тем, кто не знает, при какой температуре печь шарлотку с яблоками, стоит обратить внимание на вязкость теста. Если он жидкий, то 180 градусов в духовке вполне хватит. В этом режиме бисквит покроется корочкой через 40 минут. Если замес получился гуще, то установите 200С и варите полчаса.

Рецепт яблочной шарлотки в духовке

Любимое лакомство детства — один из самых простых, быстрых и популярных десертов. Нежный бисквит помимо мелко нарезанного яблока доставляет настоящее удовольствие. Испечь шарлотку с начинкой сможет каждая хозяйка, к тому же список необходимых продуктов предельно прост.Такой бисквит отлично подойдет как для семейной трапезы, так и для угощения гостей. Если у вас дома есть миксер, на приготовление блюда уйдет несколько минут. Рецепт великолепной шарлотки в духовке должен быть у каждой хозяйки.

Рецепт простой и вкусный

• Время приготовления: 50 минут
• Порций: 5 человек
• Калорийность: 142 ккал
• Кухня: европейская

У многих такое лакомство вызывает ассоциации с детством, поэтому каждому будет приятно развлечь себя воспоминаниями. На приготовление торта уходит немного времени, а в результате получается вкусный и ароматный десерт. Ставить блюдо на стол перед гостями — не стыдно, а готовить его можно через день для своих домочадцев. Подобный бисквит с фруктами должен быть в арсенале каждой хозяйки. Если вы еще не нашли идеального варианта, запишите этот простой рецепт шарлотки в свой блокнот.

Состав:

• мука — 1 ст .;
• сахар белый — 1 ст.;
• яиц — 4 шт .;
• яблоки кислые — 5 шт .;
• масло растительное — для смазки формы.

Способ приготовления:

1. Яйца необходимо взбалтывать до образования однородной пены.
2. Постепенно высыпать сахар, помешивая массу.
3. Добавить муку, перемешать. Масса должна быть похожа по консистенции на сметану средней густоты.
4. Вымойте и очистите яблоки. Нарезать небольшими кусочками, смешать с другими ингредиентами.
5. Заполните форму, предварительно смазанную маслом, тестом и яблочной смесью.
6. Выпекать в духовке около 40 минут при 180 градусах.

Шарлотка классическая

• Время приготовления: 50 минут
• Порций: 5 человек
• Калорийность: 158 ккал
• Назначение: на завтрак, обед, ужин
• Кухня: европейская
• Сложность приготовления: легкая

В традиционном варианте приготовления в качестве начинки для бисквита используются яблоки.Лучше всего выбирать фрукты с легкой кислинкой, тогда выпечка будет еще вкуснее. Если у вас есть груши в холодильнике, их тоже можно нарезать. Хотите порадовать своих питомцев вкусным десертом? Тогда вперед. Классическая шарлотка с яблоками в духовке получится даже у начинающего кулинара. Главное — соблюдать правила приготовления и запекания этого блюда.

Состав:

• мука пшеничная — 150 г;
• сахарный песок — 150 г;
• ванилин — 1 ч.
• масло растительное — 3 ст.л .;
• яблоки кислые — 5 шт .;
• яиц — 4 шт .;
• молоко свежее — 4 ст. л .;
• разрыхлитель — 1 ч.

Способ приготовления:

1. Плоды вымыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками.
2. Добавить к яйцам немного сахара, взбить венчиком до образования пены.
3. В жидкую массу постепенно всыпать муку, разрыхлитель.
4. В готовое тесто вылить молоко, масло, влить ванилин. Аккуратно перемешайте вилкой или венчиком.
5. Вылить будущий бисквит в форму, сверху выложить яблоки.
6. Выпекать в духовке около 40 минут при 180 C.

Пышный с хрустящей корочкой

• Время приготовления: 50 минут
• Порций: 6 человек
• Калорийность: 164 ккал
• Назначение: на завтрак, обед, ужин
• Кухня: европейская
• Сложность приготовления : easy

Если неожиданно приходят гости и вы не знаете, чем их угостить, аппетитный десерт из духовки будет на месте.Шарлотка с корочкой, присыпанная сахарной пудрой, имеет не только красивый внешний вид, шикарный аромат, но и прекрасные вкусовые качества … Чтобы понять, как приготовить пирог в духовке, запишите необходимые ингредиенты и запомните шаг- пошаговые инструкции. Бисквит получится нежным, а корочка во рту хрустит.

Состав:

• мука — 1 стакан;
• сахарный песок — 1 стакан;
• яйцо — 4 шт .;
• яблоки кислые — 4 шт.;
• масло растительное — 2 ст. л;
• Сахарная пудра для сервировки.

Способ приготовления:

1. Взбить яйца до образования пены, добавить немного сахара, продолжить перемешивание.
2. В полученную массу постепенно просеять муку, всыпать оставшийся сахар.
3. Нарезать фрукты тонкими ломтиками.
4. Смажьте форму для запекания топленым маслом, вылейте тесто и равномерно выложите сверху яблоки.
5. Варить около 40 минут при 180 C.
6. Перед презентацией посыпать сахарной пудрой.

Творог

• Время приготовления: 60 минут
• Количество порций: 6 человек
• Калорийность: 238 ккал
• Назначение: на завтрак, обед, ужин
• Кухня: европейская
• Сложность приготовления: легкая

Этот вариант отлично подойдет для завтрака, обеда или праздничного стола … Включает в себя только полезные ингредиенты, поэтому блюдо из творога из яблок подойдет и маленьким детям. Сладкое, вкусное и питательное — вот основные характеристики блюда.Благодаря тому, что в состав входит творог, бисквит получается особенно нежным. Для начинки можно взять другие фрукты, имеющиеся в наличии в домашних условиях.

Состав:

• мука — 100 г;
• сахарный песок — 300 г;
• творог нежирный — 300 г;
• масло сливочное — 150 г;
• яблоки — 5 шт .;
• сода — ½ ч. Л .;
• уксус — пара капель.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло немного растопить, добавить 1/3 сахара.
2. В полученную массу всыпать сахар, творог, тщательно перемешать.
3. Белки и желтки яиц взбить отдельно друг от друга с небольшим количеством сахарного песка. Вылейте все в тесто.
4. Капнуть в соду немного уксуса, добавить к общей массе, замесить.
5. Вылить будущий бисквит в форму.
6. Яблоки вымыть, нарезать и выложить сверху.
7. Готовить 35 минут при 180 C.
8. Подавать сразу или после того, как блюдо немного остынет.

Без сахара

• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 6 человек
• Калорийность: 135 ккал
• Назначение: на завтрак, обед, ужин
• Кухня: европейская
• Сложность приготовления: легкая

Многие думают, что пироги должны быть очень сладкими. В силу разных обстоятельств не всем можно есть сладкое. Если человек страдает избыточным весом или диабетом, необходимо внимательно относиться к выбору пищи.Отличным выбором для этого случая станет такой десерт, как вкусная шарлотка без сахара. Пирог не будет таким пышным, как обычный вариант, но лакомство не навредит вашему здоровью и позволит в полной мере насладиться чаепитием.

Состав:

• мука пшеничная — 1 стакан;
• яйца куриные — 3 шт .;
• разрыхлитель — 10 г;
• мед — 5 ст. л .;
• корица — ½ ч. Л.
• масло сливочное — 40 г.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло растопить, смешать с медом.
2. В полученную массу добавить яйца, разрыхлитель с мукой и корицей. Все тщательно перемешать, чтобы получилось жидкое тесто.
3. Яблоки очистить и нарезать средними ломтиками. Выложите на дно противня.
4. Вылить будущий бисквит в миску, поставить в разогретую духовку.
5. Варить около 40 минут при температуре 180 ° С.
6. Можно есть блюдо теплым или холодным.

На сметане

• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 6 человек
• Калорийность: 222 ккал
• Назначение: на завтрак, обед, ужин
• Кухня: европейская
• Сложность приготовления: легкая

Охлажденная выпечка в большинстве случаев теряет вкус: становится сухой, твердой, теряет аромат.Если вы хотите наслаждаться десертом несколько дней, то лучшим выбором станет шарлотка с яблоками и сметаной. Особый состав теста позволяет коржу долгое время оставаться мягким и нежным. Такой вариант выпечки хорош как в теплом, так и в холодном виде.

Состав:

• мука — 100 г;
• манная крупа — 100 г;
• сахар — 200 г;
• кефир средней жирности — ½ стакана;
• сметана — 4 ст. л .;
• яйца — 2 шт .;
• яблоки кислые — 5 шт.;
• орехов по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для теста взбить сметану с сахаром, добавить кефир, яйца. Все перемешать.
2. В полученную смесь просеять муку, все взбить миксером.
3. Яблоки почистить, нарезать небольшими кусочками.
4. Нарезать орехи.
5. Большую часть теста вылить в подходящую форму, сверху посыпать орехами, выложить яблоки.
6. Вылить оставшееся тесто.
7. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Быстро

• Время приготовления: 50 минут
• Порций: 5 человек
• Калорийность: 156 ккал
• Назначение: на завтрак, обед, ужин
• Кухня: европейская
• Сложность приготовления: легкая

Для этого десерта не нужно долго стоять на кухне или покупать дорогие продукты. Всего 45 минут — и на столе вкусный пирог с фруктами. получается нежным, мягким, воздушным — сразу хочется съесть несколько штук.Для запекания подойдет силикон или стеклянная посуда. Быстрая шарлотка с яблоками станет любимым десертом вашей семьи.

Состав:

• мука — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• яйца — 3 шт .;
• яблоки — 3 шт .;
• масло для смазки.

Способ приготовления:

1. Яблоки очистить, нарезать средними кусочками и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
2. Яйца перемешать с сахаром, взбить миксером до образования пены.
3. Постепенно всыпать муку и размешать. Масса должна быть однородной и жидкой.
4. Полученной массой залить яблоки.
5. Поставить посуду в разогретую духовку, выпекать около получаса при 180 градусах.

На молоке с яблоками

• Время приготовления: 70 минут
• Порций: 5 человек
• Калорийность блюда: 176 ккал
• Назначение: на завтрак, обед, ужин
• Кухня: Европейская.
• Сложность приготовления: легкая

Если вы любите воздушное тесто, которое тает во рту, то этот рецепт с фото подойдет как нельзя лучше. Шарлотка на молоке с добавлением дрожжей выходит очень нежной. Разрыхлитель для теста использовать не нужно, оно все равно получится воздушным. Сделайте сладкий бисквит очень быстро, но учтите, что блюдо запечется дольше. Нужно внимательно следить за тем, как поднимается корж, и не упускать момент образования хрустящей корочки.

Состав:

• мука — 400 г;
• молоко — 150 г;
• маргарин — 150 г;
• сахар — 3 ст. л .;
• дрожжи — 1 ч.
• соль — ½ ч. Л .;
• яблоки — 5 шт.

Способ приготовления:

1. Просейте немного муки, смешайте с сахаром и дрожжами.
2. Молоко нагреть, добавить к общей массе, тщательно перемешать.
3. Оставьте готовую партию на 20 минут.
4. Когда тесто начнет подниматься, добавьте яичные желтки, маргарин и остальную муку.Снова оставить на час.
5. Разрезать тесто на 2 части. Половину выложить на дно формы для запекания.
6. Яблоки нарезать тонкими кружочками, выложить начинку.
7. Покройте фрукты оставшимся тестом.
8. Для образования корочки можно смазать верх торта растительным маслом и яйцом.
9. Готовить 45 минут при 180 градусах.

На простокваше

• Время приготовления: 50 минут
• Порций: 5 человек
• Калорийность: 143 ккал
• Назначение: на завтрак, обед, ужин
• Кухня: европейская
• Сложность приготовления: легкая

Простокваша — ценный кисломолочный продукт… С его помощью можно приготовить замечательную выпечку, которая подойдет как к праздничному столу, так и на каждый день. Нужно только учитывать особые секреты работы с продуктом. Шарлотка кисломолочная с яблоками — действительно простой и вкусный бисквит с фруктовой начинкой, который отныне станет вашим любимым.

Состав:

• мука — 2 стакана;
• Молоко испорченное — 1 стакан;
• сахарный молотый — 1 стакан;
• яйца — 2 шт.;
• сода — 1 ч.
• яблоки кислые — 3 шт.

Способ приготовления:

1. Взбить яйца с парой столовых ложек сахара до образования сильной пены.
2. В полученную массу влить кефир, тщательно перемешать.
3. Муку просеивать постепенно, помешивая тесто. По консистенции должен быть похож на густой крем.
4. Два яблока нарезать кубиками для начинки, одно — дольками для украшения.
5. Застелите форму для выпечки специальной бумагой.
6. Залить тесто яблоками.
7. Готовить в предварительно разогретой духовке 30 минут при 180 C.

Пышный пирог на кефире

• Время приготовления: 50 минут
• Порций: 10 человек
• Калорийность: 145 ккал
• Назначение: на завтрак, обед, ужин
• Кухня: европейская
• Сложность приготовления: легко

В прохладный вечер очень хочется согреться чашкой горячего чая, порадовать себя ароматным бисквитом.Пушистый пирог с яблоками на кефире гармонично подойдет для этого случая. Прелесть десерта в том, что он невероятно вкусен в горячем виде даже через пару дней. С этим лакомством справится даже неопытная хозяйка. Обратите внимание, что в рецепте кефир можно заменить сывороткой или ряженкой.

Состав:

• мука — 500 г;
• маргарин — 250 г;
• кефир средней жирности — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• дрожжи — 30 г;
• соль — ½ ч. Л .;
• яблоки кислые — 6 шт.

Способ приготовления:

1. Просейте муку и измельчите с маргарином.
2. Добавить в кефир дрожжи, немного сахара, перемешать. Полученной массой всыпать муку, тщательно перемешать.
3. Разрежьте тесто на 2 части, скатайте каждую часть. Один из них выложите на дно формы.
4. Фрукты мелко нарезать, выложить на базовый слой, накрыть вторым кусочком теста.
5. Выпекать в духовке около получаса при температуре 180 С.
6. Можно сразу подавать десерт.

Идеальную пышную шарлотку с яблоками в духовке можно приготовить разными способами. Тесто имеет большое влияние на вкус. Готовится из кефирной массы, сметаны и даже майонеза. Особой популярностью у хозяйок пользуется простейший рецепт пирога и теста на молоке. Такая яблочная шарлотка получается необычайно воздушной и нежной. Чтобы сделать ваш десерт любимым домашним лакомством, следуйте этим проверенным советам наших поваров:

• В качестве начинки лучше всего использовать яблоки с прозрачной кислотностью.Подойдет Антоновка.
• Чтобы десерт не подгорел в духовке, обязательно смазать края формы сливочным маслом, растолочь мукой или выложить бумагу для выпечки.
• Если хотите, чтобы пирог в духовке получился воздушным, пышным, желтки лучше взбить отдельно от белков.
• Корочка у теста очень маленькая, поэтому перекладывать бисквит на тарелку нужно очень осторожно.
• Шарлотку, запеченную в духовке, можно подавать с мороженым, шоколадным соусом или сгущенным молоком.

Видео

Обсудить

Как приготовить воздушную яблочную шарлотку в духовке — пошаговые рецепты с фото

Яблочная шарлотка: рецепт с фото

Рассмотрим ниже несколько пошаговых рецептов (с фотографиями) яблочной шарлотки, которую можно приготовить с минимумом ингредиентов на кухне. Простой рецепт. Классическая яблочная шарлотка готовится из самых обычных продуктов, которые, как правило, есть на кухне любой хозяйки.Процесс приготовления такого пирога занимает около 50 минут (с запеканием).

Яблочная шарлотка — это любимый многими торт. Оно довольно нежное на вкус, красивое на вид и очень питательное. Приготовить такой кулинарный продукт очень просто. Рассмотрим несколько рецептов (с фото) яблочной шарлотки. Как показывает практика, они настолько просты в исполнении, что под силу даже начинающим поварам.

Как лучше всего приготовить яблочную шарлотку?

Поместите форму «Шарлотта» на хлеб вверх дном и обведите острым краем отверстие.(В качестве альтернативы используйте форму для запеканки на 2 литра.) Разрежьте хлеб по намеченной линии и смажьте обе стороны размягченным маслом. Уложите хлеб на дно формы. Разрежьте 11 ломтиков хлеба вдоль пополам.

Как долго варить яблочную шарлотку в духовке?

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Растопите 4 столовые ложки сливочного масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте яблоки, цедру лимона, лимонный сок, сахар, корицу, мускатный орех и ваниль. Накрыть крышкой и варить около 50 минут, пока яблоки не распадутся и смесь не станет жесткой.Снимите с огня и дайте остыть, пока готовите хлеб.

Как приготовить французский яблочный десерт?

Яблочная начинка внутри намазанного маслом. Простое приготовление десерта во французском стиле. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их тонкими ломтиками. На большой сковороде растопить сахар и 5 столовых ложек масла. Добавить яблоки, перемешать, пока они не будут покрыты маслом, накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности.

Сколько ингредиентов в яблочной шарлотке?

Рецепт яблочной шарлотки так быстро и легко приготовить.Весь торт состоит всего из 5 основных ингредиентов. Текстура идеальна; мягкий и воздушный, а торт сбалансирован с идеальной терпкостью яблок.

Apple Charlotte Фото рецептов

Шарлотта — яблочный пирог, который уже много лет относится к самым популярным блюдам благодаря удивительному вкусу, полезности (чем могут похвастаться не многие кондитерские изделия), а также простому рецепту, не требующему особых навыков и больших затрат. .

28 сентября, 2016 — Используйте свою голландскую духовку, чтобы приготовить эту легкую яблочную шарлотку.Яблоки Гренни Смит, посыпанные коричневым сахаром, корицей, маслом и панировочными сухарями, пахнут не хуже, чем на вкус.

Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F). Смажьте шесть жаропрочных форм вместимостью 1 стакан растопленным маслом. Выложите яблоко в сковороду с коричневым сахаром, корицей и достаточным количеством воды, чтобы оно покрылось. Варить до готовности; слить и остудить. Используя резак для печенья, отрежьте 12 кружков от ломтиков хлеба, чтобы они соответствовали верху и основанию каждого блюда.

НАПРАВЛЕНИЯ. Разогрейте духовку до 400F. Отдельно крем-крико и сахар; просеять вместе сухие ингредиенты; взбить яйцо, молоко и ваниль.Хорошо перемешайте все 3 части. Разделочную доску посыпать мукой и тонко раскатать тесто. Вырежьте маленькие кружочки для верхушек и большие кружки для основы. Выложите большие кружки в формы для кексов.

Рецепт яблочной шарлотки: попробуйте этот рецепт яблочной шарлотки или добавьте свой собственный. Добавьте свой обзор, фото или комментарии о Apple Charlotte. Американские десерты Fruit Crumbles

Apple Charlotte Рецепт

Существует несколько рецептов яблочных пирогов, и каждая хозяйка знает наизусть хотя бы один-два своих любимых.Самым известным десертом считается яблочная шарлотка (обычный бисквит), и некоторые умельцы научились готовить ее даже на сковороде. Такой рецепт выручит, если у вас нет духовки: шарлотка на сковороде с яблоками получается очень вкусной.

Проезд. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их тонкими ломтиками. На большой сковороде растопить сахар и 5 столовых ложек масла. Добавить яблоки, перемешать, пока они не будут покрыты маслом, накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности. Снимите крышку и продолжайте кипятить, пока образовавшаяся вода не испарится.

Скачайте все фотографии и изображения, не требующие уплаты роялти или лицензионных отчислений. Используйте их в коммерческих проектах на условиях пожизненного, бессрочного и всемирного права. Dreamstime — крупнейшее в мире сообщество стоковой фотографии.

Шведские рецепты яблочной шарлотки. Рецепты шведской яблочной шарлотки, которые вам обязательно понравятся. Выбирайте из сотен шведских рецептов яблочной шарлотки, которые легко приготовить. Подготовьте ингредиенты и приступайте к приготовлению шведской яблочной шарлотки. Желаем хорошего вкуса!

Найдите идеальную стоковую фотографию яблочной шарлотки.Огромная коллекция, потрясающий выбор, более 100 миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM. Не нужно регистрироваться, покупайте сейчас!

Apple Charlotte: рецепт с фото

Это очень быстрый и простой рецепт пудинга с фантастическим вкусом. Apple Charlotte — слоеный яблочный пирог. Судя по всему, это было оригинальное творение Марка-Антуана Карема, и пудинг, возможно, получил свое название в честь королевы Шарлотты, супруги Георга III.

Рецепт яблочных шарлоток очень прост, приготовление занимает меньше часа, а в результате получается вкусное и красивое блюдо из натуральных продуктов, которое идеально подходит для домашних посиделок и гостей.

Получите полный рецепт Apple Charlotte Recipe, инструкции, калории и обзор питания. Оцените этот рецепт яблочной шарлотки: 2 фунта готовых яблок, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1 лимон, только цедра и сок, 3 столовые ложки светло-коричневого сахара, 30 унций несоленого сливочного масла, топленого, 8 тонких ломтиков черного хлеба. , корок удалено

Вырежьте небольшой кружок хлеба по размеру дна чаши из термостойкого стекла объемом 1,5 пинты и еще один кружок по размеру верха. Зарезервируйте верхний кружок хлеба. Выровняйте миску с оставшимися предметами, сначала окунув их в топленое масло, и слегка перекрывая их там, где это необходимо.

Search from Apple Charlotte стоковые фотографии, картинки и изображения без лицензионных отчислений с iStock. Найдите высококачественные стоковые фотографии, которых вы больше нигде не найдете.

Яблочная шарлотка фото рецепт

Существует легенда о происхождении этой знаменитой выпечки. А по ее словам, рецепт фруктового торта придумала английская королева Шарлотта, любившая яблоки. Таким образом, этот торт по праву можно считать королевским. Как приготовить шарлотку рецепт с фото. 1. Включите духовку, установите температуру 180 градусов.Смешайте муку, соль и корицу.

Получите полный рецепт Apple Charlotte Recipe, инструкции, калории и обзор питания. Оцените этот рецепт яблочной шарлотки с 1 столовой ложкой масла, 1 (1 фунт) буханкой белого хлеба, обрезанными корочками, 8 яблоками — очищенными, очищенными от сердцевины и нарезанными, 1/3 стакана белого сахара, 1/2 столовой ложки молотой корицы, 1 столовой ложкой лимонного сока, 2 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кубиками, антипригарный кулинарный спрей

18 августа 2019 — Рецепт Шарлотты из груши Делии. Простая интерпретация старинной классики, этот элегантный рецепт от Анны дель Конте родом из северной Италии.Анна подала это нам, и нам так понравилось, что она дала мне свой рецепт. Также очень хорошо готовится из яблок.

Найдите стоковые изображения Apple Charlotte в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. Ежедневно добавляются тысячи новых качественных картинок.

Всегда проверяйте публикацию для получения полного списка ингредиентов. В указателе Eat Your Books перечислены основные ингредиенты и не включены «ингредиенты из кухонного шкафа» (соль, перец, масло, мука и т. Д.).) — если не требуется в значительном количестве.

Шарлотка с яблоками

15 января 2014 г. — Изучите доску «Яблочная шарлотка» Шерил ДиРокко на Pinterest. Смотрите больше идей о яблочной шарлотке, яблоке, рецептах.

Классический рецепт шарлотки с яблоками в духовке с добавлением творога используют те хозяйки, которые хотят испечь невероятно нежный, тающий десерт. С этим справятся даже неопытные молодые женщины, особенно если они будут внимательно следовать пошаговой инструкции.

Яблочная шарлотка — лучший рецепт для гурманов. На приготовление уйдет около 90 минут. Если это любимый рецепт ваших любимых ресторанов, вы также можете приготовить яблочную шарлотку у себя дома. Яблочная шарлотка может входить в следующие теги или в случае, когда вы хотите создать свой рецепт.

Легкий яблочный пирог Шарлотты. легкий рецепт десерта с подробной инструкцией и фото. Сегодня у меня есть рецепт яблочного пирога. Все очень просто и быстро, а главное — очень вкусно.Это так быстро и легко сделать. Это простой (упрощенный) рецепт яблочного пирога. Все, что вам нужно, это ОСНОВНЫЕ ингредиенты и ЛЮБОВЬ.

Отложите яблоки в сторону и накройте влажным бумажным полотенцем. Чтобы сделать тесто для оладий, взбейте в большой миске пахту, яйца, коричневый сахар и ванильный экстракт. В другой миске взбейте муку, разрыхлитель и корицу. Смешайте влажные и сухие ингредиенты, помешивая, пока они не станут однородными. Затем сложите яблоки.

Миланское яблоко Шарлотта

На первом изображении Хадсон кружится в белой струящейся юбке длиной до чая, а на втором фото Хадсон делает зеркальное селфи в костюме.

Шарлотта Казираги, посол бренда и представитель Chanel, приняла участие в первой фотосессии рекламной кампании Chanel весна-лето 2021. Фотографии были сделаны в La Vigie в Рокебрюн-Кап-Мартен в Монако.

Итак, для всех, кто вам может понадобиться, ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами яблок. Просмотр галереи 34 Фотографии PARKER FEIERBACH. 1 из 34. Здоровая яблочная крошка

Закройте ручной пирог и сделайте декоративный край, прижав края теста вместе с зубцами вилки.Охладите собранные пироги на 30 минут. Выпекать пироги: разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В небольшой миске взбейте яичный желток и воду для мытья яиц.

Готовите ли вы яблочные десерты для двоих или для толпы, у нас есть все необходимое. От пирогов до крошек — эти простые рецепты яблочного десерта идеально подходят для осени и Дня благодарения.

Apple Charlottes Рецепт

iStock Рецепт векторной иллюстрации яблочного пирога Шарлотты в плоском стиле Стоковая иллюстрация — Загрузите изображение Загрузите векторную иллюстрацию Рецепт векторной иллюстрации яблочного пирога Шарлотты в плоском стиле прямо сейчас.И ищите больше в библиотеке бесплатных векторных изображений iStock, в которой есть графика Apple — Fruit, доступная для быстрой и легкой загрузки.

Представляем iPhone 13 Pro, iPhone 13, Apple Watch Series 7, а также новые iPad mini и iPad. Следите за событием. iPhone 13 Pro Значительно более мощная система камер. Совершенно новый OLED-дисплей с ProMotion. Самый быстрый в мире чип для смартфонов. Огромный скачок в времени автономной работы.

Трюфели с арахисовым маслом и кренделями в шоколаде. Сладкий шоколад, сливочное арахисовое масло и соленые крендели создают трюфель, от которого невозможно оторваться.Это немного декаданса и особое удовольствие в праздничный сезон. — Эшли Вишневски, Шампейн, Иллинойс. Перейти к рецепту. 10 / 65.

Бруно предоставил именно то основание, которое я искал. Я повар из Южной Африки, живу и работаю в Англии. Некоторое время назад я наткнулся на ваш канал на YouTube и с тех пор меня зацепил. Вы доставили мне такое развлечение и волнение с тех пор, как я увидел ваше первое видео (рататуй).

Картер Маунтин Орчард Персиковый сад Чилийский Сад Спринг Валли.Carter Mountain Orchard Телефон: 434.977.1833. Обратите внимание, что условия комплектации могут меняться день ото дня и даже час от часа, в зависимости от погоды и трафика клиентов. Расширить все.

Бабушкины яблочные шарлотки Рецепт

Чугунная крошка из яблок и ежевики со сметаной. Сочетание яблок, ежевики и взбитых сливок — это все, что вам нужно в десерте. Получите рецепт. МАГАЗИН ЧУГУННЫХ НАВЫКОВ. Брайан Вудкок. 4 из 59. Пирог с яблочным цветком. Яблоки Pink Lady — звезда этого привлекательного рецепта.Получите рецепт.

Яблоки прямо сейчас, и я планирую использовать их в яблочном масле. Любимый рецепт моей мамы. Спасибо еще раз! paulag1955. 19 августа 2012 г. в 10:40. Из прозрачных яблок получается отличный пирог, но для этого требуется дополнительный сахар. ET. 2 сентября 2012 г. в 10:04.

Рецепты яблочного торта. 25 рецептов. Подписка на журнал — попробуйте свои первые 5 выпусков всего за 5 фунтов стерлингов. Приготовьте один из наших сочных фруктовых яблочных пирожных к послеобеденному чаю. Выбирайте из деревенского деревенского яблочного пирога, квадратов из ириски, булочки и многого другого.Рекламное объявление.

Погасите свою подарочную карту Apple. Не можете совершить покупку? Возможно, вам потребуется изменить свою платежную информацию или оплатить неоплаченный счет. Исправьте отклоненные платежи или невыплаченные остатки. Управляйте покупками для всей семьи. С помощью функции «Семейный доступ» и «Попросить купить» вы можете дать детям свободу делать собственный выбор, при этом контролируя свои расходы.

Избранное из предыдущей рекламы Apple. Новое в R&B. Только самые свежие флюиды. Puro Pop. Окунитесь в эклектичный микс латинских поп-хитов.Бэби Ким и друзья. Увидеть все. Мелодичный синий. Бэби Ким. Бэби Ким: Интервью Nadeska. Apple Music. Интервью с художником. Увидеть все. Джей Бэлвин о «ХОСЕ» Джей Бэлвин.

Яблочная шарлотка с корицей Сабайон Рецепт

Свежий яблочный торт. Торты и кексы Десерты Рецепты осени Сезонные фавориты. Этот свежий яблочный торт с осенним ароматом покрыт простой сахарной глазурью. Он сделан на сковороде размером 9×13 дюймов, поэтому наслоение или сборка не требуется!

Традиционный рецепт греческой халвы на основе манной крупы часто называют «1: 2: 3: 4», поскольку он требует одну единицу масла, две манной крупы, три сахара и четыре воды.Так просто! Так что, если вы ищете восхитительный десерт без молочных продуктов, масла и яиц, это то, что вам нужно. Продолжить чтение.

Присоединяйтесь к нам на поздний завтрак в эти выходные, который доступен по субботам и воскресеньям с 10:00 до 14:00. В нашем меню позднего завтрака представлены такие вкусные блюда, как жареные куриные яйца Бенедикт, французский тост брюле и блины с лимонной рикоттой. Посмотреть меню бранча. Присоединиться к нашей команде! Мы известны своими легендарными чизкейками и прекрасным местом для работы.

В Фотоцентре Walmart вы можете создавать распечатки, настенные рисунки, фотокниги, персонализированные открытки и многое другое для себя или своего бизнеса и в качестве подарков.Ваш аккаунт Walmart Photo. С учетной записью Walmart Photo вы можете загружать свои фотографии со своего компьютера, телефона, другого устройства или из альбомов социальных сетей.

Бытовые чистящие средства «Чистый день миссис Мейер» экологически безопасны и изготовлены из растительных ингредиентов и эфирных масел. Они эффективны против повседневной грязи и сажи, но пахнут садом. В составе лаванды, лимона, вербены, базилика, герани и многих других.

старинные рецепты яблочной шарлотки

Окунитесь в сенсорную память с желанными ароматами, которые полностью захватывают чувства.Скидка 15% на первый заказ. Просмотрите ароматические свечи, спреи для помещений, ароматизированные плагины, тростниковые диффузоры, восковые расплавы, подарочные наборы и предметы домашнего декора.

10 рецептов выпечки этой осенью

Более прохладная погода всегда заставляет нас готовить выпечку и проводить дополнительное время на кухне, готовя вкусные осенние угощения с детьми. В этих вкусных рецептах представлены наши любимые вкусы сезона: от свежесобранных яблок до тыквы и корицы — эти рецепты обязательно поднимут вам осеннее настроение.

Карамельные яблочные роллы
Отправляйтесь в местный сад и соберите несколько яблок, чтобы отпраздновать самый прекрасный сезон, а затем испеките эти вкусные карамельные яблочные роллы! Этот рецепт включает сладкое тесто для бриошей, покрытое тертыми яблоками, карамелью и орехами пекан.

Пироги с яблочно-грушевым пирогом
Обычные старые яблочные пироги — это здорово, но если вы особенно любите пирог с корочкой, этот пирог для вас! Выпекание прямоугольных пирогов и нарезание их на небольшие квадраты создает идеальное соотношение фруктов и корочки.

Тыквенный хлеб с глазурью из сливочного сыра
Тыквенный хлеб — классический рецепт для осенних месяцев. Запах тыквы, корицы, имбиря и мускатного ореха, наполняющий воздух, невозможно победить. И хотя тыквенный хлеб хорош, тыквенный хлеб с глазурью из сливочного сыра просто восхитителен.

Просто восхитительные кексы с завитками с корицей
Эти восхитительные кексы приправлены корицей и коричневым сахаром с легким привкусом. Он сделан из йогурта и сливочного масла, поэтому тесто будет немного липким — работайте быстро, аккуратно раскладывая слои ложкой и держите под рукой чистые ложки на тот случай, если те, которые вы используете, станут немного липкими!

Брауни с тыквенной глазурью
Если вы, как и мы, любите сочетать шоколад и тыкву вместе, вы по уши влюбитесь в эти пирожные, покрытые тыквенной глазурью.Они декадентские, богатые и идеальный способ отпраздновать осень.

Крошечные булочки с корицей
Вы когда-нибудь видели что-нибудь милее? Эти крошечные булочки с корицей восхитительны и идеально подходят для любого случая /

Ginger Snaps
Ginger Snaps — одно из наших любимых печений на все времена! Они такие вкусные, макать их в стакан молока или в кружку горячего чая в прохладный день.

Пирог с пряностями из орехов и сквошов
Этот торт из масличных орехов щедро приправлен ароматами осеннего сезона.Для лучшего вкуса откажитесь от консервной банки и вместо этого сделайте собственное пюре из тыквенных орехов. И, что лучше всего, он собирается просто, и для его приготовления нужно просто посыпать сахарной пудрой!

Мини-яблочные шарлотки

Кейт Сирс

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 498

Урожайность: 6

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Общее время: 1 час 15 минут

1/2 c.Сушеная клюква

3 ст. ром или вода

1 сливочное масло

7 Яблоки Golden Delicious, очищенные

1/2 c.сахар

1/4 c. апельсиновый сок

2 чайная ложка экстракт ванили

1 ст. тертая цедра апельсина

24 нарезать очень тонкими ломтиками твердый белый сэндвич-хлеб (мы использовали Pepperidge Farm)

1 c.легкое ванильное мороженое

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте духовку до 375ºF. Вам понадобится большая форма для маффинов или шесть формочек на 10 унций. Перемешайте клюкву и 2 столовые ложки рома в небольшой миске; отложить.
2. Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла в глубокой 12-дюймовой.сковороду на среднем огне. Добавьте яблоки, сахар и апельсиновый сок; готовьте, часто помешивая, 10 минут или пока яблоки не станут мягкими, но сохранят свою форму. Снять с огня. Добавьте 1⁄3 стакана замоченной клюквы, ваниль и цедру.
3. Растопите оставшееся масло в миске. Используя 3-дюйм. бисквит или формочка для печенья, вырежьте кружок из 6 ломтиков хлеба. Смажьте маслом одну сторону каждого круга и выложите маслом вниз в каждую чашку или формочку. Оставшиеся ломтики хлеба разрезать крест-накрест на трети; смажьте маслом.Выровняйте каждую чашку 9 прямоугольниками хлеба, расположенными вертикально, смазанной маслом стороной к чашке (хлеб будет выступать сверху).