Груша Ириста — описание сорта, фото, отзывы садоводов
10 лучших сортов груш
Выращивание груши в Средней полосе России сопряжено с определенными рисками: она не любит близких грунтовых вод, слабая по зимостойкости и в последнее десятилетие сильно страдает от бактериального рака. Вместе с тем груша очень популярна у садоводов. Чтобы получить вкусные плоды хорошего качества без больших усилий, нужно приобретать саженцы районированных сортов. Представляем вам описание лучших сортов груш — по отзывам опытных садоводов.
Большинство саженцев в России выращивается на сеянце лесной груши (семенной подвой). Вкусовые качества плодов определяются почвенно-климатическими условиями, уровнем агротехники и погодными условиями в год плодоношения. Поэтому отзывы садоводов о различных сортах груш в разных регионах могут отличаться. По срокам созревания садоводы выделяют ранние и поздние сорта груш. Разделение на летние, осенние и зимние чаще условное, так как сроки созревания сдвигаются в разных климатических зонах.
Лучшие ранние сорта груш
- десертный вкус
- привлекательность и высокосортность плодов
- не склонен к осыпанию
- ежегодное плодоношение
- хорошая зимостойкость
- устойчивость к парше
- мельчание плодов при перегрузке
- с возрастом наблюдается периодичность плодоношения
- частичная самоплодность
- скороплодность
- слабая осыпаемость
- регулярное плодоношение
- высокая зимостойкость
- устойчивость к парше
- малотребовательность
- средняя оценка вкуса
- средняя транспортабельность
- с возрастом плоды мельчают
- частичная самоплодность
- скороплодность
- достаточная зимостойкость
- низкая транспортабельность
- повреждение галловым клещом
Московский летний сорт Чижовской селекции столового назначения. У дерева средняя сила роста и коническая крона средней загущенности. Плоды весят 100 — 110 г, классической формы, с бугристостью. Кожица нежная, слабой прочности. Окраска при съеме зеленовато-желтая, быстро переходит в светло-желтую, с легким размытым румянцем. Мякоть белоснежная, полумаслянистая, мелкозернистая, кисло-сладкая. Вкус набирает 4,0 — 4,1 баллов. Плоды хранятся меньше 2 недель, имеет среднюю транспортабельность. Выведен для Центрального региона, но имеет перспективы в Средней полосе.
Универсальный сорт груши с «южными» генами, относится к позднелетним. Сильнорослое дерево формирует пирамидальную крону с крупными кольчатками на мощных ветвях. Можно сажать как скелетообразователь с тем, чтобы привить в крону другие сорта. Совместимость со всеми сортами хорошая.
Плоды массой 130 — 180 г (отдельные достигают 200 г), удлиненные, ребристые, со слабобугристой поверхностью. Окраска зеленовато-желтая с легким загаром оранжевого цвета, который может покрывать от 30 до 50% поверхности плода. Мякоть белоснежная, сочная, плотная, хрустящая (иногда нежная и маслянистая), сладкая с кислинкой, без терпкости (даже у слегка недозрелых плодов), иногда угадывается мускатный привкус.
Вкус оценивается на 4,1 балла. Плоды созревают постепенно, поэтому подходят для употребления прямо с дерева. Созревшие плоды не пригодны для длительного хранения. При съеме недозрелых плодов мякоть становится мучнистой. Перезревшие плоды остаются висеть на дереве вплоть до почернения. Сорт хорошо зарекомендовал себя в Подмосковье и прилегающих областях. Успешно выращивается в Ленинградской и Брянской областях.
Источник: http://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-grushi-sad.html
Груша Ириста — описание сорта, фото, отзывы садоводов
Позвольте поддакнуть: привитые на черноплодке груши зимуют под снегом даже на севере Вологдской области.
В.И.Сусов предложил в качестве позднезимнего очень зимостойкого скелетообразователя сорт Петрова-3. Посадите его. Прививки я сделаю. На неё можно привить что угодно. Плоды получите очень быстро. Через год у меня будут саженцы Северянки краснощёкой и Августовской росы.
Даже такие сорта груши как Чижовская и Лада у нас (1000 км к северу от Москвы) вымерзают выше снежного покрова, зимуют только под снегом, для этого надо либо формировать в стелющейся форме, либо прививать на иргу, черноплодку и на зиму пригибать под снег.
А под снегом с тем же успехом зимуют и южные сорта груш, так что при выборе сорта груши у нас зимостойкость роли не играет, главное скороспелость, вкус, устойчивость к болезням и т.д.
Все стараются для Вас. Мне тоже захотелось. По сведениям В.И.Сусова плоды позднезимнего сорта Петрова-3 пользуются успехом кое-где на Урале. Этот сорт обладает очень высокой зимостойкостью, и я выращиваю его саженцы для применения в качестве скелетообразователя.
В.И.Сусов ставит оценку по вкусу 3+.
На днях я буду у В.В.Вартапетян. У меня будут черенки Московского позднего и Московского зимнего. Могу для Вас вырастить саженцы.
Описания сортов даны в книге И.Н.Гусевой «Яблоня в Вашем саду» Все оценки высокие. Это сорта С.И.Исаева.
Петрова-3 — груша. Плоды могут храниться до марта-апреля. Плоды крупные — 140 г, жёлтые. Оценка по вкусу невысокая — 3+.
Я выращиваю саженцы для использования её в качестве скелетообразователя. Так же можете поступить и Вы. Будут плоды родного сорта, а также и привитых сортов. Следует учесть, что прививки вступают в плодоношение с гарантией через год после прививки.
Велеса прекрасно подходит для Подмосковья. Это сорт ВСТИСП (Институт садоводства в Бирюлёво). Я предлагаю не два, а много сортов (10. 15. 20) на одном дереве. Но 1-ый этаж должен быть зимостойким. Это Лада, Кафедральная. чижовская или Петрова-3 ( позднезимний и очень зимостойкий сорт).
Вы должны посадить сначала 1-ый этаж, порастить его года 2. 3. Нарастить побольше скелетных ветвей.
А потом я приеду к Вам и сделаю прививки на все скелетные ветви. Но будет плодоносить и 1-ый этаж. Нам нужна листва 1-го этажа для сохранения зимостойкости дерева.
Чем хороши прививки. На следующий год или с гарантией через год после прививки Вас ждут первые плоды.
Можно прививать незимостйкие, но ценные по вкусовым качествам сорта.
В очень холодную зиму может пострадать какая-то прививка, но дерево сохранится, Это важно. Самое холодное место бывает на уровне снежного покрова. Поднявшись на 1,5 м вверх выгадываем 10. 12 градусов.
Я сам очень люблю груши. На одном дереве я у меня привито больше 20 сортов. Это я Вам и предлагаю.
Оценка вкуса груши Петрова-3 — 3+. По 5-балльной системе это будет удовлетварительная оценка, но с плюсом.
Источник: http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9532.html
Груша Феерия: описание сорта, фото, отзывы, опылители
Селекционеры стараются создать урожайные, зимостойкие, устойчивые к болезням и вредителям сорта груш. Именно такие плодовые деревья интересуют не только начинающих, но и опытных садоводов. Описание, фото и отзывы о груше Феерия, представленные далее, помогут определиться с выбором саженцев.
История груши Феерия
Авторство сорта Феерия принадлежит Всероссийскому НИИ генетики и селекции плодовых растений им. Мичурина. Над созданием груши работали С. П. Яковлев, Н. И. Савельев, В. В. Чивилев. В качестве родителей были взяты сорта Талгарская красавица и Дочь Зари.
Груша Феерия внесена в Государственный реестр растений РФ в 2006 году. Растение рекомендовано для выращивания в нескольких областях:
- Белгородской и Орловской;
- Липецкой и Тамбовской;
- Курской и Воронежской.
Хотя Центрально-Черноземным регионом выращивание груши Феерия не ограничилось. Деревья успешно зимуют и плодоносят в более суровых условиях. Садоводы Перми, Иркутска, Новосибирска, Омска успешно занимаются разведением зимостойкой позднеспелой груши Феерия.
Описание груши Феерия
Грушевое дерево выделяется не слишком загущенной, пониклой кроной пирамидальной формы. Высота Феерии – 1,5-2 м, иногда немного выше. Побеги мощные, дугообразные. Кора на них буро-коричневая с небольшим количеством чечевичек, без опушения.
Листовые пластины зеленые, с изумрудным оттенком. Листья некрупные, яйцевидной формы с заостренной верхушкой. Она винтообразно скручена. У основания листья немного сплющены, по краям мелкие зазубрины. Пластины гладкие, кожистые с хорошо заметным блеском, с сетчатыми жилками. Они крепятся на длинном оголенном черешке. Форма прилистников шиловидная.
Почки конусообразные с гладкой поверхностью. Они немного отклонены от побега.
Характеристики плодов груши сорта Феерия
Только описания деревьев и фото сорта груши Феерия будет недостаточно, нужно знать характерные особенности плодов.
У Феерии крупные плоды, весом 125-215 г. Поверхность груш ровная, немного маслянистая, но при поедании эта особенность почти не ощущается. Сначала плоды зеленые, к моменту созревания становятся янтарными с едва заметным малиновым оттенком. Во время хранения приобретают легкий цвет бордо.
Груши висят на удлиненной, выгнутой плодоножке. Воронка полностью отсутствует. Сердечко напоминает луковицу, семенные камеры небольшие, закрытые. Семечки темно-бурые, длинные. Мякоть вкусная, белого цвета, сочная, немного маслянистая, средней плотности. Груши сладкие, ароматные, немного терпкие. Дегустаторы дают вкусу 4,5 балла из 5.
Каждый плод содержит на 100 г:
- растворимых веществ – 13,3%;
- сахаров – 8,6%;
- аскорбиновой кислоты – 7,9%;
- р-активных веществ – 112 мл.
Плодоношение начинается через 5-6 лет после посадки саженца. Урожай собирают в начале сентября. По отзывам садоводов, сбор груш Феерия затруднен тем, что сложно определить стадию спелости. А передерживать плоды на дереве нежелательно, так как от этого снижается время хранения.
Высокий урожай позволяет употреблять плоды в свежем виде и пускать на приготовление варенья, джема, компота на зиму.
Плюсы и минусы сорта
Кроме описания сорта груши Феерия, фото, отзывов, садоводам необходимо знать преимущества и недостатки. Следует отметить, что у Феерии практически нет недостатков, в основном преимущества:
- Сорт высокоурожайный, причем плодоносит стабильно.
- Растение морозоустойчивое, поэтому грушу Феерию можно выращивать за Уралом.
- Плоды не только красивые внешне, но и отличаются отличным вкусом.
- Лежкость и транспортабельность высокая, поэтому грушевые деревья этого сорта выращивают в промышленных масштабах.
- Сильный ветер не приводит к опаданию поспевших плодов.
- Грушу Феерия не повреждают многие заболевания и вредители, что значительно упрощает уход за растением.
- Применение плодов универсальное.
Оптимальные условия для выращивания
Морозостойкость груши Феерия позволяет заниматься культурой в Северных регионах. Перепады температур не сказываются отрицательно на плодоношении. Для посадки нужно выбирать открытые солнечные места с дерново-подзолистыми или черноземными почвами. Не стоит сажать грушу в низинах, где вода застаивается, и на участках, где подземные воды подходят к поверхности на 2,5 м.
Посадка и уход
Размножают Феерию черенками и прививкой на сорта Февральский сувенир или Любимицу Яковлева. При посадке нескольких саженцев между растениями делают шаг 3,5-5 м, чтобы ветви не затеняли соседние грушевые деревья. Ряды располагают на расстоянии 6-7 м.
Уход за грушей Феерия сводится к традиционным мероприятиям, нужно только познакомиться с основами агротехники.
Правила посадки
Участок под посадку груши желательно готовить с осени. Но если не было времени, работу можно выполнять весной. Саженцы высаживают рано весной, до распускания листьев или осенью, чтобы до морозов растения успели укорениться.
Почву перекапывают, выбирают корни сорняков. Землю при копке ямы выбрасывают на 2 стороны: отдельно верхний и нижний слои почвы. В плодородную землю добавляют органику или минеральные удобрения, хорошо перемешивают.
Правила посадки груши:
- Глубина ямы должна быть не менее 60 см, ширина – 80 см.
- Дно посадочного места заполняют дренажем из битого кирпича, гальки крупной фракции. Некоторые садоводы добавляют смятые жестяные банки.
- Затем насыпают до половины питательный состав и заливают водой.
- Когда вода впитается, в центре делают холмик и на него устанавливают саженец с открытой корневой системой. Для контейнерных растений делают углубление по высоте кома.
- Засыпают землю, оставив корневую шейку над поверхностью грунта.
- После утрамбовывают почву вокруг ствола, снова поливают.
Если саженцы слабые, то в центре устанавливают опору и подвязывают к ней растение. Чтобы сохранить влагу, приствольный круг мульчируют.
Полив и подкормка
После посадки грушу Феерия необходимо регулярно поливать. В дальнейшем орошения проводят перед цветением, в период созревания плодов и после сбора урожая. Эти мероприятия проводят только при отсутствии дождей.
Подкормки, рыхление почвы совмещают с поливами. Подпитывать грушевые деревья нужно 3-4 раза в год:
- весной нужно внести карбамид;
- перед цветением – азотсодержащие удобрения;
- в момент завязывания плодов потребуются фосфорные и калийные подкормки;
- после сбора груш деревья удобряют перегноем, раствором коровяка или куриного помета.
Для стабильного плодоношения и получения груш нужных размеров растениям необходима регулярная обрезка. Для формирования правильной кроны в первый год у посаженого саженца укорачивают центральный ствол на высоте 50-60 см от земли. Боковые ветки обрезают над почками.
На следующий год также проводят обрезку центрального проводника на 20 см, а боковых веток – на 5-6 см. Это позволит получить на кроне ярусы: нижние побеги должны быть короче верхних.
В последующие годы обрезку проводят по той же схеме, при этом убирают побеги, растущие внутрь кроны, чтобы избежать загущения и сильного затенения.
У старых грушевых деревьев проводят омолаживающие подрезки. Для этого проводят сильную обрезку скелетных или полускелетных ветвей 5-6-летней древесины.
Рано весной и осенью необходимо подбеливать стволы и скелетные ветви Феерии. Перед процедурой очищают ствол от старой коры, под которой могут скапливаться насекомые.
- известь;
- медный купорос;
- столярный клей;
- березовый деготь;
- жгучий перец.
Все компоненты разводят горячей водой, после охлаждения проводят побелку.
Можно приобрети специальную побелку в магазине, в ней уже имеются необходимые вещества для борьбы с болезнями и вредителями, обитающими на коре плодовых деревьев.
Подготовка к зиме
Несмотря на то что сорт Феерия отличается устойчивостью к морозам, к зимовке растения нужно специально готовить, независимо от климатических условий.
- Вырвать сорняки, собрать падалицы и все сухие плоды с дерева. Гнилые груши, оказавшиеся под растениями и на ветвях, нужно сжечь.
- Убрать все опавшие листья.
- Подкормить плодовые деревья калийными и фосфорными удобрениями, чтобы повысить устойчивость к морозам.
- Если долгое время не было осадков, провести влагозарядковый полив, после прорыхлить почву.
- Обрезать сухие ветви, очистить ствол от старой коры, побелить его и скелетные ветки.
- Для защиты от грызунов ствол деревьев обертывают любым нетканым материалом, мешковиной (для фиксации обернуть шпагатом) или специальной сеткой.
- Корни укрывают на зиму толстым слоем перегноя.
- Чтобы уберечь посадки от мороза и ветра, а также для задержания снега опытные садоводы рекомендуют ставить с северной стороны груши перевернутые бочки.
Опылители
Груши Феерия нуждается в опылителях. Для этого в саду высаживают другие сорта культуры, например, Талгарскую красавицу и Дочь Зари.
Кроме того, начинающие садоводы должны учитывать, что цветение наступает очень рано, когда еще существует угроза возврата заморозков, да и насекомых не так уж много. Чтобы привлечь жужжащих опылителей, рекомендуется опрыскивать грушевые деревья специальными препаратами для завязывания плодов или раствором меда.
Урожайность
Груша Феерия – урожайное растение. С 1 дерева за сезон получают около 40-50 кг плодов. Именно поэтому сорт востребован фермерами, собирающими с гектара посадок до 140 ц плодов. Хранятся они в прохладном месте почти полгода, не теряя товарного вида и вкусовых качеств.
Болезни и вредители
По описанию и отзывам садоводов, груша Феерия отличается высоким иммунитетом. Растения практически не болеют:
- паршой и пятнистостями:
- мучнистой росой и ржавчиной;
- черным раком и цитоспорозом;
- гнилью плодов.
Грушу не тревожат такие вредители, как:
- клещи и медяница;
- грушевая плодожорка и тля;
- листовертка.
Но профилактическими мероприятиями все же не стоит пренебрегать. Например:
- Весной опрыскать крону и почву под грушами специальными фунгицидами.
- Зачистить трещины, удалить старую кору металлической щеткой.
- Побелить стволы деревьев.
- В течение вегетативного периода удалять все сорняки в приствольном круге, так как именно там могут поселиться вредители и споры болезней.
- Осенью крону и ветви опрыскать фунгицидами.
Заключение
Зная описание, фото и отзывы о груше Феерия, легко определиться с выбором плодовых деревьев для дачи. Но поскольку культура высокоурожайная, зимостойкая, с отменной лежкостью и транспортабельностью, то она привлекает не только дачников, но и фермеров, занимающихся выращиванием фруктов для реализации.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-feeriya-opisanie-sorta-foto-otzyvy-opyliteli.html
Смотрите также:
Груша обыкновенная «Ириста»
Pyrus communus
Форма и крона
Крона редкая, обратнопирамидальная.
Размер взрослого растения
Дерево среднерослое.
Декоративность
Декоративна весь сезон.
Цветение и плоды
Раннеосеннего срока созревания.
Зимостойкость
Сорт высокозимостойкий.
Размеры и цена
Высота
Упаковка корневой
системы
Цена
Наличие
Кол-во
150-160 см
5-10 л
890 ₽ 890 ₽Под заказ
В корзину
Остатки актуальны на: 10 Декабря 2019, 17:15
Условия выращивания
Местоположение: солнце. Почва: нетребовательна к почвам, но лучше развивается на хорошо дренированных, плодородных почвах. Не выносит сильного увлажнения и застоя влаги.
Особенности агротехники
После посадки проводят формирующую обрезку. Весной после посадки однолетки обрезают на высоте 80-90 см от земли. У двухлетних саженцев все разветвления до высоты 50 см удаляют, проводник укорачивают на 40 см от верхней боковой ветви нижнего яруса, состоящего из 4-6 ветвей, для формирования следующего яруса из 3-4 ветвей.Груша нуждается в отгибании побегов до горизонтального положения. В мае или июне при достижении длины побегов 15 см их отгибают до горизонтального положения, применяя прищепки. Во второй половине лета побеги пригибают с помощью шпагата. Весной второго года побеги, образовавшие острый угол отхождения, вырезают. Проводник укорачивают на высоте 40 см от верхней ветви предыдущего яруса.На третий год после посадки и в последующие на горизонтальных побегах оставляют на плодоношение более слабые побеги длиной до 30 см. Более сильные побеги длиной 40-50 см обрезают на несколько глазков от их основания. Слишком сильные побеги вырезают на кольцо. Проводник также укорачивают до 40 см.
Использование
Плоды средней массой 155 г, широкогрушевидные, правильной формы. Основная окраска в момент съёмной зрелости зеленоватая, покровная — на большей части плода полосатая, розовая. Мякоть белая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса с сильным ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,5 балла. Использование: в виде варенья, компота, джема, мармелада, меда, вина или цукатов. Грушу активно используют в народной медицине, в фармакологии при производстве некоторых лекарственных средств и в борьбе с ежегодными лавинами ОРЗ и бронхитов.
До сравнительно недавнего времени для нашего региона сортимент груши был бедноват и по количеству сортов и, главное, по качеству ее плодов. Но усилия ученых по распространению «пищи богов» севернее зоны промышленного производства груши увенчались успехом. Теперь и у нас можно выращивать груши с плодами, по качеству не уступающие южным от самых ранних до поздних плодов. Предлагаем Вашему вниманию ассортимент, который мы у себя проверяли не один год, а многие сорта и десятилетия. Начнем с самых ранних. Этот список по праву открывает Скороспелка из Мичуринска. Сорт зимостойкий, среднего роста, с довольно компактной кроной. Паршой практически не поражается. В наших условиях созревает в середине июля – конце июля, являясь практически самым ранним сортом для нас. Плоды средние, 70 – 80 гр., округлые, желто-зеленоватые, иногда с легким румянцем. Вкус хороший, кисловато-сладкий, мякоть очень сочная, нежная, без грануляций и терпкости.Урожайность может быть очень большой, созревание неодновременное, пригоден к употреблению прямо с ветки. Почти в это же время созревают еще два очень хороших сорта: Ранняя из Мичуринска и ЭЛС-9-7, не получивший пока названия, и проходящий у нас под условным рабочим названием Элитная. Сорт, возможно и получил какое-то название, но информации об этом нет. Ранняя из Мичуринска – зимостойкий среднерослый, довольно устойчивый к парше сорт. Плоды весом 100 – 120 гр., грушевидные, желтые с легким румянцем. Вкус хороший, кисловато-сладкий. Мякоть мелкозернистая, сочная, полумаслянистая. ЭЛС-9-7– один из самых любимых наших ранних сортов. Дерево среднерослое, с компактной, сжатой кроной, к парше устойчив, зимостойкий, урожайный. Плоды 100 – 130 гр., удлиненно-грушевидной формы, при созревании желтые с размытым крапчато-красноватым румянцем с солнечной стороны, очень красивые.Созревает неодновременно, можно употреблять прямо с ветки. При полном созревании вкус десертный, сладкий. Мякоть очень сочная, тающая во рту. Летние сорта сроком созревания от начала августа — до конца августа –
начала сентября. Августовская роса– дерево небольшое, крона редкая, раскидистая.Сорт зимостоек, урожаен, устойчив к болезням. Плоды зеленоватые, при полном созревании желто-зеленые, 130 – 150гр., короткогрушевидной формы. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий. Мякоть сочная, с небольшим ароматом. Поспевают на дереве, снятые же «впрозелень» во время съемной зрелости, могут храниться до 20 дней. Видная– новый, очень интересный сорт. Зимостоек, устойчив к парше, скороплодный. Завязи заморозкоустойчивы. Дерево выше среднего роста, узкопирамидальное. Плоды от средних – 130 – 150 гр. до крупных – 200 – 250 гр., зеленые, при созревании зеленовато-желтые с легким румянцем с солнечной стороны.Сорт отличается тем, что поспевает на ветках неодновременно, при раннем съеме не набирает своих качеств. Плоды нужно потреблять с дерева по мере их созревания. Они продолговато-конические, ребристые или бугристые, очень сочные, полумаслянистые, с освежающей кислинкой, очень хорошего вкуса. Ириста– великолепный летний сорт. Зимостойкость, урожайность, устойчивость к болезням – высокие. Дерево среднерослое, компактное. Плоды очень нарядные, при созревании желтые с красным румянцем на половине плода, короткогрушевидные, весом до 200 гр. Вкус очень хороший, десертный. Мякоть белая, очень сочная, с ощутимым ароматом. Плоды сладкие и в тоже время с небольшой пикантной терпкостью у семенной камеры. Это один из лучших летних сортов.Лада– сорт, давно пользующийся популярностью у садоводов, хотя в последнее время и уступающий по некоторым качествам более новым сортам. Очень зимостоек, скороплоден, урожаен, устойчив к парше. Дерево среднерослое, компактное. Плоды 100 – 120 гр., широко-грушевидные, при созревании светло-желтые, иногда бывает ярко-красный загар с солнечной стороны. Вкус хороший, кисло-сладкий, мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая.Праздничная– зимостойкий, урожайный, устойчивый к парше сорт. Дерево среднерослое, с округлой компактной кроной. Плоды 110 – 130 гр., при созревании ярко-желтые, с красным румянцем с солнечной стороны, очень нарядные. Вкус очень хороший, сладкий. Мякоть белая, сочная, с легким ароматом.Рогнеда– устойчив к парше, высоко зимостоек. Сорт урожайный и скороплодный. Дерево среднерослое, крона пирамидальная, компактная. Плоды до 130 – 150 гр., округлые, яблокообразной формы. При созревании лимонно-желтые с красным размытым румянцем на большей части плода. Мякоть плотная, мелкозернистая, сочная, кислосладкая, с сильным ароматом. Вкус очень хороший.Северянка краснощекая– зимостойкость, урожайность и устойчивость к болезням очень высокие. Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной. Плоды до 130 гр., округлые, желтые, с красным румянцем на половине плода. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, десертный. Мякоть кремовая, мелкозернистая, очень сочная с приятным ароматом. Плоды просто тают во рту.Чижовская– сорт, известный садоводам не менее чем Лада. Очень зимостойкий, урожайный, скороплодный, устойчивый к парше. Дерево среднерослое, с довольно компактной кроной. Плоды до 120 – 130 гр., удлиненно грушевидной формы, желтовато-зеленые. Окраска отсутствует, лишь иногда может быть легкий красноватый загар. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая.Осенние сорта. Памяти Яковлева– раннеосеннего срока потребления, но при нуле градусов может храниться очень долго. Сорт выдающийся по своим качествам. Дерево низкорослое, крона компактная. Зимостойкость очень высокая, способен неоднократно восстанавливать закалку тканей при оттепелях с последующими морозами, к болезням высоко устойчив.Очень скороплоден, цветет и плодоносит иногда в год прививки. Сорт самоплодный, выдающейся урожайности. Плоды округлые или тупогрушевидные, светло-желтые с румянцем. Размер плодов на молодых деревьях доходит до 300 гр., в среднем же 130 – 150 гр. Вкус хороший, сладкий с легкой кислинкой. Мякоть кремовая, сочная, полумаслянистая, с легким ароматом. Иногда на деревьях встречаются колючки. Велеса – среднеосенний сорт. Зимостойкость высокая, устойчив к болезням, урожаен. Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной. Плоды 150 – 160 гр., широко-грушевидные или кубаревидные. При созревании желтовато-зеленые с оранжевым загаром. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий. Мякоть кремовая, нежная, сочная, полумаслянистая. Как и многие осенние и позднеосенние сорта полностью вкус набирает в лежке. Любимица Мичуринска– сорт зимостоек, очень урожаен, устойчив к парше. Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной. Плоды широко-грушевидные,желтовато-зеленые. В лежке становятся желтыми с кремоватым румянцем. Вес от 130 — 250гр. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий. Мякоть сочная, мелкозернистая, полутающая. Москвичка– осеннего срока потребления, зимостойкость вышесреднего, устойчив к заболеваниям.Скороплодный. Дерево среднерослое, крона коническая. Плоды средние, 110 – 130 гр., широко-грушевидные, зеленовато-желтые. Вкус хороший, кисловато-сладкий, с легким ароматом. Мякоть белая, плотная, очень сочная, полумаслянистая. Подарок столетию – осенний сорт, зимостоек, урожаен, устойчив к парше. Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды тупоконические, желтовато-зеленые. Средний вес плодов 150 – 160 гр., максимальный на молодом дереве доходил до 350 гр. Мякоть очень сочная, маслянистая, сладкая, хорошего вкуса. Память Жегалова– зимостойкость и устойчивость к парше хорошие. Сорт урожаен, позднеосеннего срока созревания. При съеме с дерева в употребление сразу не годятся, в начале вяжущего вкуса. В процессе хранения приобретают отличный вкус, кисло-сладкий. Мякоть сочная, плотная, полумаслянистая, ароматная. Плоды 120 – 140 гр., грушевидные, зеленовато-желтые, слегка оржавленные. Покровная окраска практически отсутствует, лишь в некоторые годы может проявиться легкий загар с солнечной стороны.Зимние сорта с хранением плодов до Нового года и более.
Вообще, до недавнего времени, в нашем регионе таких сортов практически не
существовало. Лишь в сравнительно недавние сроки появились сорта с приличным
сроком хранения и хорошим вкусом. Про те, что мы испытали, можем рассказать,
проходящие испытания или только появившиеся только перечислим. Один из самых
надежных на данный момент из испытанных – Белорусская Поздняя. Дерево невысокое, с округлой кроной. Зимостойкость для наших условий достаточная, урожайность хорошая. Сорт довольно скороплоден, плоды до 100 – 120 гр., зеленые, при созревании желто-зеленые с хорошо заметным оржавлением, с легким румянцем. Вкус при полном созревании очень хороший, кисловато-сладкий. Мякоть сочная, средней плотности, желтовато-белая, с небольшим ароматом. Потенциальная возможность хранения – до февраля. До этого срока мы лично не проверяли, но что до середины января долежать способен, убедились сами.Россошанская поздняя– дерево достаточно зимостойкое, среднерослое, с округлой кроной. Урожайность хорошая, по годам неравномерная, к парше устойчив. Плоды округлые, желто-зеленоватые, при созревании желтые с красным румянцем до половины плода с солнечной стороны, красивые и очень вкусные. Мякоть сочная, кремоватая, тающая, с душистым ароматом. По данным авторов лежит до февраля. При передержке на дереве, плоды становятся очень вкусными, но сокращается их срок хранения. Вес плодов доходит до 250 – 350 гр. Для посадки севернее Москвы не рекомендуем. Из старых сортов можно упомянуть Бураковку, Новогоднюю, Тихоновку. Но эти сорта по вкусу и сроку вступления в плодоношение уступают и выше перечисленным и новым сортам. С появлением новых зимних сортов дальнейшего распространения не заслуживают. Сейчас появились новые сорта: Ника, Гера, Чудесница, Февральский сувенир, Яковлевская, Первомайская, Новелла, Краса Наукограда.Все они появились совсем недавно, сроком хранения от ноября до марта (Первомайская, якобы, до мая), устойчивы к парше, урожайны, нарядны. Но сами мы их только начинаем испытывать, и то не все, так что своего мнения о них пока не имеем. К слову, хочу заметить, что только появившись, многие из вышеперечисленных сортов, никак не могут массово появиться на стихийных рынках и у торговцев на дорогах. Последнее время институты перестали высылать черенки новейших сортов садоводам-любителям, и не может сорт, упоминания о котором только стали появляться в садоводческой литературе, вдруг оказаться у каждого продавца. Не стесняйтесь спрашивать у продавцов описание каждого продаваемого сорта и его характеристики. И еще раз не советуем покупать южные сорта. У нас они все равно нормально расти и плодоносить не будут, как бы заманчиво ни выглядели выращенные на черноземе привлекательные саженцы. На юге для средней полосы никто специально не выращивает подходящие нам сорта, южные же хороши на юге. Желающих увидеть вышеперечисленные сорта своими глазами и даже попробовать приглашаем в наш сад по адресу г. Коломна, ул. Подлипки дом 44. Статья была написана раньше, за это время мы испытали и попробовали такие сорта груш, как: Ника– сорт зимний, дерево среднерослое с прочной кроной. Урожайность высокая, плодоносит с 4-5 года. Сорт высоко зимостоек, устойчив к парше. Плоды размером выше среднего, до 200 граммов, правильной грушевидной формы, окраска жёлтая с красным румянцем на большей части плода, мякоть кремовая, масляниста и очень сочная. Вкус кисловато сладкий с лёгким приятным ароматом, очень вкусный. В погребе хранится 2-3 месяца.Гера– сорт зимний. Дерево среднерослое с компактной кроной. Сорт высокоурожайный, довольно зимостойкий, устойчив к парше. Плоды крупные, до 250 граммов, широко грушевидные. Окраска плодов зеленоватая с небольшим красноватым румянцем. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая.Кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса. Снимают в конце сентября, в погребе лежит до 5 месяцев. Первомайская– сорт зимнего срока созревания. Дерево среднерослое с компактной узкопирамидальной кроной. Урожайность высокая, В плодоношение вступает на 5 год. Зимостоек, устойчив к грибным заболеваниям. Плоды 200-220 граммов, грушевидные, зеленые, иногда с небольшим румянцем. Мякоть кремовая, сочная, хорошего вкуса. Снимают урожай в конце сентября, может храниться до 250 дней.Мраморная– сорт осеннего срока созревания. Деревья среднерослые, широко пирамидальные, урожайность от средней до высокой, по годам. Недостаточно устойчива к засухе. Зимостойкость средняя, севернее Москвы сажать не рекомендуем, однако у нас за последние 15 лет ни разу не подмерзала и переносила 40 градусные морозы. Сорт устойчив к грибным заболеваниям. Плоды 160-200 граммов, округлые, зеленовато жёлтые с красным румянцем с солнечной стороны крапчато-мраморной расцветки. Мякоть белая, нежная, сочная, колющаяся и тающая во рту. Очень сладкая чрезвычайно хорошего вкуса. Нравится всем. У нас созревает в сентябре. Хранится до 2-х месяцев.Светлянка– ранне осенний сорт, дерево среднерослое, высокоурожайное, достаточно зимостойкое и высоко устойчивое к заболеваниям. Плоды среднего размера, 90-120 граммов, округло-вытянутые, окраска зеленовато-жёлтая, при созревании золотисто-жёлтая, иногда с лёгким загаром. Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, очень сочная, вкус сладкий с кислинкой, очень хороший. Созревает в начале сентября, в погребе лежит до 3 месяцев. При созревании легко осыпается.Чудесница– зимний сорт. Дерево среднерослое с компактной кроной. Высоко зимостойкое, высоко устойчивое к грибным заболеваниям. В плодоношение вступает на 4-5 год, очень урожайное. Созревает в середине сентября, хранится 120 – 150 дней. Плоды крупные до 200 грамм, мякоть кремовая, нежная, маслянистая, сочная, вкус кисловато сладкий очень хороший.Все вышеописанные сорта груш растут у нас в саду и ни от одного сорта мы не хотели бы отказываться. В течение многих лет мы испытывали многие сорта и по ряду причин отказались от следующих сортов: Детская, Верная, Дюймовочка, Нарядная Ефимова, Московская ранняя, Память Анзина, Отрадненская, Упоровка, Потаповская, Осенняя крупная, Новогодняя, Бураковка, Академическая, Карамельная, Русановская, Комета, Лира, Январская, память Непорожнего, Ботаническая, Космическая, Липеньская, Серпень, Румяная летняя, Любимица Яковлева, Русская красавица, Бессемянка, Любава… |
Современный сортимент груши | АППЯПМ
Жбанова Ольга Владимировна
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), кандидат с.-х. наук, ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам
Современный сортимент груши
В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории РФ в 2016 году, было включено 150 сортов груши (табл. 1). Из них наиболее широкий доступ в производство (в 4 — 6 регионах) имеют сорта: Северянка, Лада, Мраморная. На территории 3 — х регионах районировано 13 сортов: Десертная Россошанская, Лель, Любимица Клаппа, Любимица Яковлева, Москвичка, Невеличка, Отрадненская, Памяти Яковлева, Повислая, Россошанская красивая, Сварог, Уралочка, Чижовская. Подавляющее число сортов (76%) допущены к использованию лишь в одном регионе.
Наибольшее число сортов груши (29 — 48) рекомендовано для возделывания в VI (Северо-Кавказском), III (Центральном) и V (Центрально – Черноземном) регионах, по 5 — 18 сортов – во II (Северо-Западном), IV – (Волго-Вятском), VIII (Нижневолжском), IX (Уральском), VII (Средневолжском), XII (Дальневосточном), XI (Восточно-Сибирском) X (Западно-Сибирском) регионах России. Отсутствует районированный сортимент груши в Северном регионе нашей страны.
Таблица 1.
Сорта груши, включенные в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации, 2016 г.
Сорт | Регион допуска |
Афабет | 6 |
Августинка | 8 |
Августовская роса | 5 |
Аленушка | 5 |
Аллегро | 5 |
® Банановая | 3 |
Башкирская летняя | 4, 9 |
Башкирская осенняя | 9 |
Белорусская поздняя | 2, 3 |
Бергамот Дагестана | 6 |
Бере боск | 6 |
Бере зимняя Мичурина | 5, 8 |
Бере Московская | 3 |
Бере нальчикская | 6 |
® Береженая | 4 |
Брянская красавица | 3 |
Васса | 6 |
Вековая | 4 |
® Велеса | 3 |
Вербена | 6 |
® Верная | 3 |
Веселинка | 10, 11 |
® Видная | 3 |
Виктория | 6 |
Вильямс | 6 |
Вильямс Руж Дельбара | 6 |
Витчизняна | 6 |
Внучка | 10, 12 |
Гармония | 6 |
Гвардейская зимняя | 6 |
® Гвидон | 4 |
Гера | 5 |
Гимринская | 6 |
Дагестанская летняя | 6 |
Дебютанка | 7 |
Дево | 6 |
Декабринка | 9 |
Десертная | 6 |
Десертная россошанская | 3, 5, 6 |
® Детская | 3 |
Добрянка | 4 |
Долгожданная | 10 |
Дубовская ранняя | 8 |
® Дюймовочка | 3 |
® Есенинская | 5 |
® Заречная | 4 |
Зимняя кубаревидная | 8 |
Золотистая | 6 |
Изумрудная | 6 |
Изюминка Крыма | 6 |
® Ириста | 5 |
Июньская ранняя | 6 |
Кавказ | 6 |
Каратаевская | 11 |
Кафедральная | 3 |
Киффер | 6 |
Конклок | 6 |
Конференция | 6 |
Красавица черненко | 3 |
Краснобокая | 9 |
Краснодарская летняя | 6 |
Красноярская крупная | 10 |
Красный Кавказ | 6 |
Красуля | 9, 10 |
Кубанская поздняя | 6 |
Купава | 10 |
Куюмская | 10, 11 |
Лада | 2, 3, 5, 7, 11 |
Лада Амурская | 12 |
Ларинская | 9 |
® Левен | 6 |
Лель | 9, 10, 11 |
Лира | 3 |
® Люберская | 6 |
Любимица Клаппа | 2, 6, 8 |
Любимица Яковлева | 3, 5, 7 |
Мария | 6 |
Машук | 6 |
Миф | 4, 10 |
Москвичка | 3, 4, 7 |
Мраморная | 3, 4, 5, 8 |
Мрия | 6 |
Муратовская | 5 |
Надежда степи | 6 |
Нальчикская костыка | 6 |
Нарядная Ефимова | 3,7 |
Невеличка | 2, 10, 11 |
® Ника | 5 |
Новелла | 5 |
Новосадовская | 6 |
Ноябрьская | 12 |
Ноябрьская Молдавии | 6 |
Оленек | 10, 11 |
Оригинальная | 6 |
Орловская красавица | 5 |
Орловская летняя | 5 |
Осенняя мечта | 5 |
Осенняя Сусова | 3 |
Осенняя Яковлева | 5, 8 |
Отрадненская | 2, 5, 11 |
Пальмира | 12 |
Памяти Яковлева | 3, 5, 7 |
Памятная | 5 |
Память Госенченко | 12 |
Память Жегалова | 3 |
Память Паршина | 5 |
Первомайская | 5 |
Пермячка | 4 |
Перун | 10, 11 |
® Петровская | 3 |
Повислая | 9, 10, 11 |
Просто Мария | 3 |
Ранняя | 7 |
Рассвет | 6 |
® Ровесница | 3 |
Рогнеда | 3 |
Россошанская красивая | 5, 6, 8 |
Румяная беркут | 8 |
Румяная Кедрина | 7 |
Русаковская | 12 |
Самарская красавица | 7 |
Самарянка | 7 |
Самородок | 6 |
Свамар | 6 |
Сварог | 4, 10, 11 |
Свердловчанка | 8 |
Светлянка | 3 |
Северянка | 4, 7, 9, 10, 11, 12 |
Северянка краснощекая | 5 |
Селянка | 5 |
Сибирячка | 10, 11 |
Сказочная | 9 |
Скороспелка из Мичуринска | 3, 7 |
Таврическая | 6 |
Талица | 4 |
Татьяна | 6 |
Тема | 10, 12 |
Тихий дон | 5 |
Тютчевская | 5 |
Уралочка | 4, 10, 11 |
Февральский сувенир | 5 |
Феерия | 5 |
Черноморская янтарная | 6 |
Чижовская | 2, 3, 7 |
Чудесница | 5 |
Эльбрусская | 6 |
Юбилейная Корнеева | 8 |
® Юрьевская | 3 |
Яблоковидная | 12 |
Якимовская | 6 |
® Яковлевская | 5 |
Значком ® отмечены сорта, охраняемые патентами на селекционные достижения.
СОРТА ГРУШИ
Сорт получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному региону. Летнего срока созревания (середина августа).
Дерево слаборослое, быстрорастущее, со слегка пониклой кроной средней густоты. Побеги толстые, коленчатые, изогнутые. Листья средней величины, темно-зеленые, блестящие.
Плоды средней величины, короткогрушевидные, основная окраска желтовато-зеленая, покровная отсутствует. Нередко в период потребительской зрелости проявляется очень слабый румянец. Кожица гладкая, тусклая. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая. Воронка мелкая, тупоконическая, имеется незначительная ее оржавленность. Чашечка маленькая, закрытая. Блюдце мелкое, широкое, слегка ребристое. Мякоть белая, мелкозернистая, очень сочная, без терпкости и каменистых клеток. Вкус кисло-сладкий (4,5 — 4,7 балла), столовый.
Сорт зимостойкий, устойчивый к наиболее распространенным грибным болезням – парше, буроватой пятнистости и септориозу. Вступает в плодоношение на 4 год после посадки. Урожайность высокая — от 90 до 200 ц/га. Самоплодность низкая, лучший опылитель — сорт Памяти Яковлева.
Сорт получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному региону. Летнего срока созревания (первая декада августа).
Дерево среднерослое, быстрорастущее, с округлой, слегка пониклой кроной. Побеги средней толщины. Листья средней величины, темно-зеленые с блеском.
Плоды средней величины (массой 100 г), удлиненно-грушевидные, основная окраска зеленоватая, покровная – розовая, в виде легкого загара. В период потребительской зрелости наблюдается буровато-красный румянец на меньшей части плода. Кожица нежная и гладкая. Плодоножка длинная, изогнутая, косопоставленная. Воронка мелкая или отсутствует, чашечка полуоткрытая, неопадающая, блюдце очень мелкое. Мякоть белая, нежная, средней плотности, мелкозернистая, очень сочная, без терпкости и грануляций. Вкус кисло-сладкий, столовый.
Зимостойкость в условиях ЦЧР средняя. Сорт устойчивый к грибным заболеваниям, слабо поражается паршой. Урожайность высокая. Самобесплодный, лучшие опылители — Чижовская, Августовская роса.
У сорта груши Аллегро плоды созревают неравномерно, что позволяет использовать их в свежем виде и для переработки не сразу, а постепенно.
Сорт получен во ВНИИ селекции плодовых культур. Осеннего срока созревания.
Деревья со сдержанным ростом. Крона пирамидальная, густая. Побеги прямые, средней толщины. Листья среднего размера, матовые.
Плоды средней величины (массой 140 г), овальные или короткогрушевидные, правильной формы, основная окраска зеленая с золотисто-желтым румянцем, покровная проявляется в виде легкого загара на солнечной стороне. Кожица шероховатая, оржавленная, сухая, тусклая. Плодоножка толстая, вдавленная, прямопоставленная. Воронка мелкая, тупоконическая, со средней оржавленностью. Блюдце мелкое, слабобороздчатое. Мякоть зеленоватая, плотная, полумаслянистая, очень сочная, сладкая. Десертного назначения.
Достоинствами сорта является: скороплодность, высокая устойчивость к парше и высокие вкусовые качества плодов.
Сорт французской селекции. Осеннего срока созревания (середина сентября).
Дерево сильнорослое, в молодом возрасте с пирамидальной, а затем с раскидистой кроной.
Плоды крупные (массой 290 — 320 г), грушевидные, основная окраска ярко-желтая, покровная — желто-коричневая с румянцем на солнечной стороне. Кожица плотная, гладкая. Мякоть желтовато-белая, маслянистая, нежная, сочная, сладкая со слабой кислинкой, отличных вкусовых качеств (4,5 — 4,8 балла). Десертного назначения.
Зимостойкость средняя. Устойчивость к парше средняя, к бактериальному ожогу – высокая. В плодоношения вступает на 3 — 4 год после посадки. Урожайность обильная, ежегодная. Сорт самобесплоден, лучшие опылители – Конференция, Вильямс.
Сорт получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Включен в Государственный реестр по Центрально -Черноземному региону. Зимнего срока созревания ( вторая декада сентября).
Дерево среднерослое, с компактной узкопирамидальной редкой кроной. Побеги средней толщины, прямые. Листья средней величины, зеленые, блестящие.
Плоды крупные (массой 175 — 250 г), широкогрушевидные, гладкие, правильной формы, основная окраска зеленая, покровная – розоватая на меньшей части плода. Кожица средней плотности, сухая, с оржавленной сеточкой. Плодоножка средняя, косопоставленная. Воронка очень маленькая или отсутствует, оржавленность средняя, чашечка открытая, неопадающая, блюдце среднее, узкое. Мякоть кремовая, средней плотности, полумаслянистая, мелкозернистая, нежная, с незначительным количеством грануляций, сочная. Вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом (4,3 балла).
Сорт зимостойкий, устойчивый к наиболее распространенным грибным болезням – парше, септориозу, энтомоспориозу (бурой пятнистости). В плодоношение вступает на 4 — 5 год. Урожайность высокая.
При нарушении оптимальных условий хранения может наблюдаться потемнение плодов.
Сорт получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства. Включен в Государственный реестр по Цент¬ральному, Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому регионам. Летнего срока созревания (конец августа – начало сентября).
Деревья средне — или сильнорослые, широкопирамидальные. Побеги прямые, толстые, слабо опушенные.
Плоды крупные (массой до 205 г), короткогрушевидные или яблоковидные, выровненные, гладкие, основная ок¬раска светло-желтая, покрытая зеле¬ными и серыми подкожными точками, покровная – в виде небольшого размы¬того розоватого румянца. Плодоножка средней длины и толщины, блюдце средней ширины и глу¬бины, чашечка открытая. Мякоть белая или слегка кремоватая, сочная, нежная, сладкая, без каменистых клеток, хорошего или отличного десерт¬ного вкуса. Универсального назначения.
Сорт среднезимостойкий, в эпифитотийные годы может поражать¬ся септориозом. В плодоношение вступает на 5 — 6 год. Урожайность высокая, регулярная (120 — 290 ц/га). Самобесплодный, лучшие опылители – Мраморная, Осенняя Яковлева, Татьяна и другие одновременно цветущие сорта.
Сорт получен в Армянском НИИ виноградарства, виноделия и плодоводства. Раннезимнего срока созревания.
Дерево низкорослое с компактной, пирамидальной кроной.
Плоды средних размеров, округло-грушевидные, зеленовато-желтые, основная окраска зеленая, покровная — в виде размытого тусклого румянца. Под кожицей имеются серые точки и пятна оранжевого цвета. Плодоножка короткая, толстая, слегка изогнутая. Мякоть белая, сочная, плотная, тающая, полумаслянистая, кисло-сладкая, с легкой терпкостью и приятным ароматом. Универсального назначения.
Сорт зимостойкий, устойчивый к наиболее распространенным грибным болезням. Вступает в плодоношение на 5 — 7 год. Урожайность высокая, ежегодная (около 200 ц/га).
Для выращивания деревьев этого сорта наиболее подходят легкие, плодородные почвы.
Оригинатором сорта является Институт садоводства Украинской аграрной академии наук. Включен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону. Осеннего срока созревания (конец сентября).
Дерево среднерослое, с конической кроной.
Плоды средней величины, удлиненно-грушевидные, основная их окраска зеленая, покровная — желто-зеленая. Кожица гладкая, почти без блеска. Характерный золотисто-коричневый ржавый оттенок, наиболее интенсивный со стороны чашечки, покрывает почти половину плода. Мякоть розовато-кремовая, маслянистая, нежная, сочная, ароматная, очень сладкая.
Вступает в плодоношение на 3 — 4 год. Урожайность высокая, стабильная.
Сорт получен в РУП «Институт плодоводства» (Беларусь).
Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной средней густоты. Летнего срока созревания (август).
Плоды выше среднего размера, усеченно-конические, основная окраска зеленоватая, покровная отсутствует или в виде легкого размытого розового румянца, покрыта мелкими зелеными подкожными точками. Кожица среднетолстая, гладкая, сухая, блестящая. Мякоть зеленоватая, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, сладкая с ароматом (4,6 балла).
Сорт зимостойкий, обладает средней устойчивостью к основным болезням и вредителям. Вступает в плодоношение на 3 год после посадки. Урожайность высокая (200 ц/га).
Особых требований к почве не предъявляет, но лучше всего развивается на плодородной, рыхлой, хорошо дренированной. Не выносит близкого залегания грунтовых вод, застоя влаги и сильного увлажнения – в таких условиях дерево начинает болеть и гибнет. Плохо переносит сильную жару, но очень любит солнечный свет. Лучшее место для посадки – западная или юго-западная часть участка.
Сорт получен во ВСТИСП. Включен в Государственный реестр по Центральному и Средневолжскому регионам. Осеннего срока созревания (середина сентября).
Дерево крупное с пирамидальной, быстрорастущей кроной средней густоты. Побеги прямые, слабоколенчатые, без опушения. Листья темно-зеленые, блестящие.
Плоды средней величины (массой 70 — 110 г), удлиненно-грушевидные, с гладкой поверхностью, основная окраска зеленовато-желтая, покровная — пурпуровая по большей части плода. Подкожных точек много, они средние, хорошо заметные. Плодоножка длинная, средняя, изогнутая, косопоставленная. Воронка мелкая или отсутствует. Чашечка неопадающая, открытая, блюдце мелкое. Мякоть беловато-кремовая, полумаслянистая, плотная, нежная, сочная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом.
Сорт зимостойкий, устойчивый к парше. В плодоношение вступает на 6 – 7 год. Урожайность высокая, ежегодная.
Характерная особенность сорта – необходимость своевременного съема плодов, не допуская их созревания на дереве. После нескольких дней дозаривания в прохладном помещении плоды приобретают оптимальный вкус и могут храниться 2 — 3 недели.
Сорт получен в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства. Включен в Государственный реестр по Дальневосточному региону. Осеннего срока созревания (конец сентября).
Дерево сильнорослое, с округло-пирамидальной кроной.
Побеги довольно толстые, слегка коленчатые. Листья средней величины, густо-зеленые, без опушения.
Плоды мелкие (массой 64 – 74 г), яйцевидные, ребристые, слегка неравнобокие, с продольными глубокими бороздками, основная окраска зеленовато-желтая, покровная — в виде бордового румянца. Подкожные точки многочисленные, мелкие, светло-коричневые. Воронка узкая, неглубокая. Плодоножка слегка изогнутая, толстая, средней длины и толщины, темно-коричневая. Верхнее основание слегка скошенное, неровное, с небольшим углублением. Чашечка мелкая и узкая. Мякоть белая, слегка маслянистая, сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса с сильным ароматом. Столового назначения.
Зимостойкость относительно высокая. Сорт устойчив к грибным заболеваниям. Вступает в плодоношение на 3-4 год. Урожайность ежегодная и обильная.
Сорт получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному и Нижневолжскому регионам. Осеннего срока созревания (вторая половина сентября).
Дерево крупное, быстрорастущее, с высокоокруглой, слегка поникающей со временем кроной. Побеги темно-коричневые, изогнутые, средней толщины. Листья средней величины.
Плоды средней величины (массой 135 — 250 г), широкогрушевидные, основная окраска зеленая, покровная — с небольшим загаром на солнечной стороне. Плодоножка средняя, воронка средняя, широкая, неоржавленная, чашечка открытая, средняя. Блюдце мелкое, слегка ребристое. Мякоть нежная, тающая, маслянистая, сочная, без терпкости и грануляций. Вкус сладкий, отличный со слабым мускатным ароматом (4,9 балла).
Сорт среднезимостойкий. В благоприятные годы для развития парши отмечается сильное поражение плодов этой болезнью. Вступает в плодоношение на 5 год после посадки. Урожайность средняя, стабильная (96 ц/га).
Сорт получен в РУП «Институт плодоводства» (Беларусь).
Включен в Государственный реестр по Центральному региону. Осеннего срока созревания (октябрь — ноябрь).
Дерево среднерослое, с широкопирамидальной средней густоты кроной.
Плоды выше средней величины (массой 180 г), грушевидные, основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде легкого розового размытого румянца. Кожица тонкая, сухая. Оржавленность отсутствует. Плодоножка средней длины и толщины, слегка изогнута. Подкожные точки многочисленные, зеленого цвета, хорошо заметные. Мякоть желтовато-белая, маслянистая, мелкозернистая, средней плотности, нежная, очень сочная, кисло-сладкая со слабым ароматом, очень хорошего вкуса (4,8 балла). Десертного назначения.
Сорт среднезимостойкий, устойчивый к наиболее распространенным грибным болезням — парше, септориозу и бактериальному раку. Вступает в плодоношение на 3 год после посадки. Урожайность средняя, регулярная.
Сорт получен в УОУНИИПОК. Осеннего срока созревания (середина сентября).
Дерево среднерослое, с негустой пирамидальной кроной. Побеги прямые, толстые, длинные. Листья овальные или яйцевидные, темно-зеленые, блестящие.
Плоды крупные (массой 140 — 160 г), коротко грушевидные, симметричные, основная их окраска желто-зеленая, с размыто-полосатым красным румянцем. Кожица толстая, гладкая, слегка блестящая. Мякоть белая, нежная, тающая, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса, ароматная (4,7 балла). Десертного назначения.
Сорт зимостойкий, устойчивый к основным болезням и вредителям. Вступает в плодоношение на 4 год после посадки. Урожайность высокая, стабильная. Самобесплодный, лучшие опылители — Вильямс, Лесная красавица, Бере Жиффар.
Сорт получен во РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева. Включен в Государственный реестр по Центральному, Средневолжскому и Северо-Западному регионам. Позднелетнего срока созревания (третья декада августа).
Дерево среднерослое, крона пирамидальная, густая. Побеги слабоизогнутые, средней длины и толщины.
Плоды средней величины (массой 120 — 140 г), обратнояйцевидные или грушевидные, основная окраска светло-желтая или желтая, покровная отсутствует или очень слабо выражена в виде размытого розового румянца. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Подкожные точки мелкие, средневыраженные. Оржавленность слабая. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка мелкая, узкая, ребристая. Блюдце мелкое. Чашечка открытая. Мякоть светло-желтая или почти белая, полумаслянистая, среднесочная, тающая, слабоароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса (4,1 — 4,2 балла). Столового назначения.
Сорт высокозимостойкий, обладает высокой устойчивостью к парше. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Урожайность высокая (120 – 180 ц/га), стабильная. Практически самоплодный, лучшие опылители — Лада, Северянка, Рогнеда.
Новые сорта груш для средней полосы
Если вы решили заняться выращиванием груши на своем приусадебном участке, то первым дело необходимо приобрести саженец. И тут возникают определённые сложности с выбором подходящего сорта.
Среди такого широкого разнообразия довольно сложно так сразу понять, как именно сорт груши подходит. Для этого нужно учитывать ряд нюансов. Чтобы как-то облегчить выбор груши, рассмотрим самые популярные сорта для средней полосы России среди садоводов.
Зимние
Чудесница
Это дерево имеет привлекательный внешний вид, который достигается за счет пирамидальной кроны. Высота дерева достигает 3 м. Отличается зимостойкостью и высокой урожайностью. Также Чудесница отлично противостоит различным болезням и паразитам.
После посадки сбор урожая может происходить на 4 год. Весит один плод 180-200 г. Лакомиться фруктами можно в сентябре. Вкусовые качества у груши изумительные. Мякоть белого цвета, отличается сочностью и кисло-сладким вкусом. Хранить плоды можно до марта.
Талица
Относится к морозостойким. Для него не страшны морозы до -38 градусов. Ветки к главному стволу сосредоточены под острым углом. С возрастом крона только становится шире и объемнее.
Мякоть имеет медовый аромат и сладко-кислый вкус. Полакомиться фруктами можно в августе. Хранить собранный урожай можно не дольше 10 дней. Также нужно вовремя собирать фрукты с древа, иначе они начнут гнить и опадать. Обладает высокой сопротивляемостью к парше.
Вековая
Будет плодоносить каждый год. Он отличается высокой стойкостью к грибкам и морозу. Также у него невероятно вкусные фрукты. Сбор урожая можно выполнять в сентябре. Масса одного плода составит 130-180 г.
Во вкусе ощущается незначительная кислинка. Ожидать первый урожай необходимо через 5-6 лет с момента посадки.
Праздничная
У этого дерева средние размеры – 3 м. У плодов ярко-желтая кожура, на которой красуется розовый румянец. На вкус фрукты сладкие, сочные и имеют аромат тропических фруктов.
Крона у дерева округлая, пирамидальной формы. Отличается сорт высокой зимостойкостью и стойкостью к заболеваниям.
Как выглядит Красногалловая тля на груше, и как от неё можно избавиться, поможет разобраться информация по ссылке.
А вот что делать, когда у груши чернеет ствол, и какие химические средства смогут помочь, подробно рассказывается в данной статье.
Какие существуют болезни листьев груши и какое необходимо для их лечение химикаты, поможет понять информация и фото из статьи.
Карликовые и низкорослые
Если вы хотите высадить у себя в Средней полосе грушу карликового размера, то стоит обратить внимание на такие сорта:
- Кармен. Для этого вида груши характерна плоды бордового окраса. Масса одного составит 300 г. Вкус у них сладкий, а ещё невероятный аромат.
Декора. При выборе, сбор урожая будет происходить в конце августа. Масса одного плода составляет 260 г. Пользуется большим спросом среди садоводов благодаря своему невероятному аромату, который напоминает розу. Вкус у груши кисло-сладкий.
Г-5. Это еще один карликовый сорт, который позволяет вырастить плоды желтого цвета и весом 250 г. Кроме этого, Г-5 характеризуется высокой зимостойкостью и крепким иммунитетом к заболеваниям.
Бере Гарди. Позволяет вырастить плоды овально-конической формы. Окрас у них зеленый. Масса одной груши составляет 250 г. Сбор урожая должен происходить в сентябре. Может дать достойный отпор парше.
Гранд Чемпион. Это позднезимний сорт, который имеет карликовый рост. Плоды у него желтого цвета, а вкус кисло-сладкий. Сбору урожая можно производить в конце сентября. Хранятся плоды до января.
Осенние
Если высадить грушу осеннего сорта, то это позволит продлить срок хранения плодов. В среднем он составит 1-1,5 месяца. Самыми популярными можно считать такие сорта:
- Мраморная. Позволяет вырастит плоды зеленоватого окраса. У них коническая форма. Мякоть нежная, сочная и зернистая. Вкус сладкий, практически без аромата. Само дерево имеет конусную крону. При уходе нужно должное внимание уделять поливу. При нехватке влаги груши начнут осыпаться. А здесь можно увидеть больше фото груши Мраморная, и узнать про описание сорта.
Нарядная Ефимова. Этот сорт отличается высокой стойкостью к зимним морозам и парше. У плодов удлиненная форма, средние размеры. Мякоть желто-зеленая, сочная и сладкая. Прослеживается тонкий нений аромат.
Любимица Яковлева. Отличается крупными плодами. У них оранжевый окрас, а вес может достигать до 200 г. Вкус у фруктов сладко-кислый. Плодоносит дерево каждый год. Так как сорт относится к не самоплодным, то необходимо рядом с ним высаживать летний Дюшес. Также стоит посмотреть на то, как выглядит на фото сорт груши памяти Яковлева.
Бере московская. Характеризуется бугристыми и ассиметричными плодами. У них желтый цвет и выраженный румянец. Мякоть приятная, сочная и кисло-сладкая на вкус. Сорт может похвастаться отличной стойкостью к зимним морозам, а также к гнили, парше.
Отрадненская. Можно отнести к лидерам по урожайности. С одного дерева можно получить до 200 кг плодов. Они имеют зеленовато-красный оттенок с сребристым переливом. Форма у них почти округлая. Является этот сорт техническим. Отличается регулярным плодоношением и отличной транспортабельностью.
Самоплодные
Для средней полосы России отличным выбором станут самоплодные сорта. Благодаря своей уникальной способности они не требуют опылителей, а также могут сами выполнять эту роль для других деревьев, не способных к самоопылению. Самыми популярными остаются такие сорта:
- Скороспелка из Мичуринска. Стоит выбирать тем садоводам, которые желают получить урожай в середине лета. Плод сочные, имеют желтый окрас, а вес их достигает 120 г. А здесь можно прочесть больше информации о описании сорта груши Мичуринская поздняя.
Рогнеда. Средняя зрелость, плодоносить начинает в августе. Но срывают их еще зелеными. Основным достоинством этого сорта считается крепкий иммунитет к различным бактериальным недугам.
Любимица Клаппа. При выращивании этого сорта можно получить средние по размеру плоды. У них довольно плотная кожура, а еще розовый румянец. Вкус кисло-сладкий, а мякоть сочная, нежная и просто тает во рту.
Летние (раннеспелые) сорта
Если выращивать летние сорта в Средней полосе России, то получить урожай можно будет уже к концу лета. Но вот долго храниться фрукты не смогут. Лучше всего обратить внимание на такие сорта:
- Бессемянка. Это отличный летний сорт, у которого форма плодов напоминает яблоки. Оттенок у них зеленовато-желтый, имеется розовый румянец. Мякоть нежная, сочная и сладкая в меру. Отличается сорт высокой стойкостью к зимним морозам. А вот крепким иммунитетом к парше похвастаться не может.
Дюшес. Этот сорт один из самых известных. У него плоды имеют небольшие размеры, а сверху покрыт плотной кожей. Спелый плод имеет желто-зеленый окрас с розовым румянцем. Для мякоти характерна зернистая структура, сладкий вкус и сочность. У дерева крона в форме пирамиды. Сорт испытывает необходимость в частом поливе и защите от сильных морозов. А вот какие отзывы существуют о сорте груши Дюшес, изложено в данной статье.
Маслянистая. Такое название сорт получил за счет того, что у него невероятно нежная мякоть белого цвета. Плоды крупные, желтого окраса с красными полосками. Кожица очень тонкая и ранимая.
Лада. Это еще один раннелетний сорт, у которого плоды представлены в форме конуса. У них средний размер, а окрас желтый. Вкус у Лады сладкий, она проявляет высокую стойкость к морозу и парше. Плодоносит каждый год. Также стоит больше узнать про то, какие существуют болезни груши Лада.
Теперь проблем с выбором подходящего сорта груши для Средней полосы России возникнуть не должно. Каждый из приведённых видов плодового дерева позволяет вырастить сад своей мечты, чтобы в дальнейшем любоваться не только его внешним видом, а и отменным качеством его даров.
Выращивание груши в Средней полосе России сопряжено с определенными рисками: она не любит близких грунтовых вод, слабая по зимостойкости и в последнее десятилетие сильно страдает от бактериального рака. Вместе с тем груша очень популярна у садоводов. Чтобы получить вкусные плоды хорошего качества без больших усилий, нужно приобретать саженцы районированных сортов. Представляем вам описание лучших сортов груш — по отзывам опытных садоводов.
Большинство саженцев в России выращивается на сеянце лесной груши (семенной подвой). Вкусовые качества плодов определяются почвенно-климатическими условиями, уровнем агротехники и погодными условиями в год плодоношения. Поэтому отзывы садоводов о различных сортах груш в разных регионах могут отличаться. По срокам созревания садоводы выделяют ранние и поздние сорта груш. Разделение на летние, осенние и зимние чаще условное, так как сроки созревания сдвигаются в разных климатических зонах.
Рейтинг лучших сортов груш
Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
---|---|---|---|---|
Лучшие ранние сорта груш | 1 | Августовская роса | 9.9 / 10 | 730 |
2 | Чижовская | 9.8 / 10 | 480 | |
3 | Мраморная | 9.8 / 10 | 480 | |
4 | Лада | 9.7 / 10 | 730 | |
5 | Кафедральная | 9.6 / 10 | 730 | |
6 | Видная | 9.6 / 10 | 730 | |
Лучшие поздние сорта груш | 1 | Памяти Яковлева | 9.8 / 10 | 480 |
2 | Красавица Черненко | 9.7 / 10 | 730 | |
3 | Просто Мария | 9.7 / 10 | 730 | |
4 | Брянская красавица | 9.7 / 10 | 730 |
Лучшие ранние сорта груш
- десертный вкус
- привлекательность и высокосортность плодов
- не склонен к осыпанию
- ежегодное плодоношение
- хорошая зимостойкость
- устойчивость к парше
- мельчание плодов при перегрузке
- с возрастом наблюдается периодичность плодоношения
- частичная самоплодность
- скороплодность
- слабая осыпаемость
- регулярное плодоношение
- высокая зимостойкость
- устойчивость к парше
- малотребовательность
- средняя оценка вкуса
- средняя транспортабельность
- с возрастом плоды мельчают
- десертный вкус
- пригодность для транспортировки
- высокая товарность
- устойчивость к парше и мучнистой росе
- восприимчивость к септориозу
- недостаточная лежкость
- осыпаемость плодов в засушливые годы
- средняя зимостойкость
- частичная самоплодность
- скороплодность
- достаточная зимостойкость
- низкая транспортабельность
- повреждение галловым клещом
Московский летний сорт Чижовской селекции столового назначения. У дерева средняя сила роста и коническая крона средней загущенности. Плоды весят 100 — 110 г, классической формы, с бугристостью. Кожица нежная, слабой прочности. Окраска при съеме зеленовато-желтая, быстро переходит в светло-желтую, с легким размытым румянцем. Мякоть белоснежная, полумаслянистая, мелкозернистая, кисло-сладкая. Вкус набирает 4,0 — 4,1 баллов. Плоды хранятся меньше 2 недель, имеет среднюю транспортабельность. Выведен для Центрального региона, но имеет перспективы в Средней полосе.
- высокая зимостойкость
- устойчивость к парше
- скороплодность
- плоды быстро перезревают
- мелкоплодность
Универсальный сорт груши с «южными» генами, относится к позднелетним. Сильнорослое дерево формирует пирамидальную крону с крупными кольчатками на мощных ветвях. Можно сажать как скелетообразователь с тем, чтобы привить в крону другие сорта. Совместимость со всеми сортами хорошая. Плоды массой 130 — 180 г (отдельные достигают 200 г), удлиненные, ребристые, со слабобугристой поверхностью. Окраска зеленовато-желтая с легким загаром оранжевого цвета, который может покрывать от 30 до 50% поверхности плода. Мякоть белоснежная, сочная, плотная, хрустящая (иногда нежная и маслянистая), сладкая с кислинкой, без терпкости (даже у слегка недозрелых плодов), иногда угадывается мускатный привкус. Вкус оценивается на 4,1 балла. Плоды созревают постепенно, поэтому подходят для употребления прямо с дерева. Созревшие плоды не пригодны для длительного хранения. При съеме недозрелых плодов мякоть становится мучнистой. Перезревшие плоды остаются висеть на дереве вплоть до почернения. Сорт хорошо зарекомендовал себя в Подмосковье и прилегающих областях. Успешно выращивается в Ленинградской и Брянской областях.
Груша занимает аутсайдерские позиции по сравнению с яблоней – безусловнейшим лидером среди отечественных плодовых растений. Все дело в некой капризности груши, сложностях в обрезке, обилии болезней, трудностях с хранением плодов. Несмотря на это, грушу любят, грушу выращивают и грушу едят с удовольствием, обливаясь иногда струящимся из плода соком. Ну, а каково на вкус грушевое бабушкино варенье, знает и помнит, наверное, каждый. Давайте сегодня поговорим о 15-ти наиболее интересных сортах груши, отдав предпочтение новинкам. Для удобства мы разделим описание сортов груши на три категории: сперва опишем сорта раннего срока созревания, затем — среднего и, наконец, позднего, которые становятся вкуснее спустя некоторое время после сбора.
Груши разных сортов. © Forest Starr and Kim StarrСодержание:
Ранние сорта груши для средней полосы
1. Груша «Видная»
Типичный летний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме узкой пирамиды с изогнутыми, коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, довольно продолговатые, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 120 грамм, имеют слегка удлиненную грушевидную форму, с наличием бугорков на поверхности. Отмечена весьма короткая плодоножка, поставленная косо и небольшая воронка.
Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить сероватые подкожные точечки. Мякоть у груши белоснежная, очень нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,4 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах 100 центнеров с гектара.
2. Груша «Брянская красавица»
Типичный позднелетний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, слаборастущее, с кроной в форме разреженного шара с компактными, коричневато-бурого цвета, коленчатыми, голыми и округлыми по форме побегами, концы которых устремлены вверх. Листовые пластинки темно-зеленой окраски, довольно удлиненные, с гладкой, блестящей поверхностью.
Груши достигают массы в 205 грамм, имеют слегка удлиненную грушевидную форму. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить сероватые подкожные точечки, количество которых невелико. Мякоть у груши кремовая, очень нежная, умеренно плотная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,8 балла из максимальных пяти баллов, возможно еще и благодаря приятному грушевому аромату. Из положительных качеств сорта следует отметить его скороплодность – плодов придется от саженцев ждать всего пять лет.
Груша Брянская красавица. © yagodka.club3. Груша «Ровесница»
Типичный позднелетний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме округлой компактной пирамиды средней густоты. Груши достигают массы в 85 грамм, имеют в большинстве своем грушевидную форму, с наличием блеска на поверхности. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой оранжевый румянец с южной стороны плода.
Мякоть у груши кремовая, нежная, средняя по плотности, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных пяти баллов. Плоды становятся вкуснее после небольшой «лёжки» (в течение недели).
4. Груша «Банановая»
Типичный летний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с пониклой, среднезагущенной кроной и изогнутыми, коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, довольно продолговатые, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 80 грамм, имеют грушевидную форму, с гладкой поверхностью. Отмечена весьма длинная и изогнутая плодоножка, воронки нет, как нет и оржавленности. Плоды окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой буро-красный загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить зеленоватые подкожные точечки.
Мякоть у груши кремовая, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,6 балла из максимальных пяти баллов (хотя садоводы отмечают пресно-сладкий вкус плодов, но с приятным ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах 300 центнеров с гектара.
5. Груша «Скороспелка из Мичуринска»
Типичный раннелетний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме округлой пирамиды средней загущенности. Груши достигают массы в 70 грамм, имеют округло-грушевидную форму. Плоды окрашены в желто-зеленый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода.
Мякоть у груши кремовая, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,7 балла из максимальных пяти баллов (по отзывам садоводов-любителей, вкус носит характер кисло-сладкого, с приятным грушевым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его относительную устойчивость к парше и урожайность, достигающую в отдельных регионах 200 центнеров с гектара.
Груша Скороспелка из Мичуринска. © goodsterСорта груши среднего срока созревания
6. Груша «Велеса»
Типичный осенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с пониклой кроной в форме пирамиды с дугообразно изогнутыми, вишнево-коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки желто-зеленой окраски, удлиненно-овальные, с гладкой поверхностью и изогнутыми краями. Груши достигают массы в 120 грамм, имеют грушевидную форму лишь немного скошенную и изогнутую плодоножку. Отмечена тупоконическая воронка и мелкое блюдце.
Плоды окрашены в желто-зеленый цвет, имеют небольшой оранжевый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить сероватые подкожные точечки. Мякоть у груши кремовая, очень нежная, с обилием сока, слегка маслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,6 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России, устойчивость к возвратным заморозкам до -2 0 С и урожайность, достигающую в отдельных регионах 130 центнеров с гектара.
Груша Велеса. © Green-Penza7. Груша «Дюймовочка»
Типичный осенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с округлой кроной и коричневато-бурого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, эллиптической формы. Груши достигают массы в 70 грамм, имеют слегка удлиненную грушевидную форму. Отмечена весьма длинная и тонкая плодоножка, поставленная прямо, воронки нет. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой загар с южной стороны плода.
Мякоть у груши кремовая, нежная, с обилием сока, слегка маслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,8 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах 70 центнеров с гектара.
Груша Дюймовочка. © greenpoint248. Груша «Просто Мария»
Типичный осенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, активнорастущее, с кроной средней густоты, в форме широкой пирамиды. Листовые пластинки среднего размера, довольно продолговатые, короткозаостренные. Груши достигают массы в 180 грамм, имеют грушевидную форму. Отмечена мелкая и тупоконическая воронка. Плоды в момент съемной зрелости окрашены в светло-желтый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Спустя неделю хранения плоды становятся светло-желтыми с розоватым загаром на трети плода.
Мякоть у груши желтовато-белая, средняя по плотности, нежная, с обилием сока, маслянистая и мелкозернистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,8 балла из максимальных пяти баллов (садоводы отзываются о вкусе как о кисловато-сладком со слабым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его урожайность, достигающую в отдельных регионах 80 центнеров с гектара.
9.Груша «Ириста»
Типичный раннеосенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, отличающееся средним ростом, с редкой кроной в форме обратной пирамиды. Листовые пластинки среднего размера, довольно продолговатые, яйцевидной формы. Груши достигают массы в 155 грамм, имеют широкогрушевидную, правильную форму. Воронки нет. Плоды в период съемной зрелости окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. После недели хранения плоды приобретают зеленовато-желтую окраску и розоватый загар на 60% поверхности плода.
Мякоть у груши белоснежная, средняя по плотности, но довольно нежная, с обилием сока и полумаслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисло-сладкий с приятным ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 180 центнеров с гектара.
Груша Ириста. © HoGa10. Груша «Есенинская»
Типичный раннеосенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, отличающееся средней силой роста, с густой кроной в форме пирамиды с остро отходящими от ствола побегами. Листовые пластинки среднего размера, эллиптической формы, с длинным заострением и вогнутостью. Груши достигают массы в 145 грамм, имеют грушевидную форму, с гладкой поверхностью. Отмечена мелкая, тупоконическая воронка. В период съемной спелости плоды окрашены в светло-зеленый цвет, имеют небольшой загар с южной стороны плода. Спустя неделю хранения плоды приобретают зеленовато-желтую окраску с покровной оранжевой и розовато-алыми весьма крупными, расплывчатыми точками.
Мякоть у груши кремовая, средняя по плотности, нежная, с обилием сока и мелкозернистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,3 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисло-сладкий с приятным грушевым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 130 центнеров с гектара.
Груша Есенинская. © vsesortaПоздние сорта груши
11. Груша «Белорусская поздняя»
Типичный зимний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево со средней силой роста, с шаровидной и весьма густой кроной. Листовые пластинки светло-зеленой окраски, довольно продолговатые, эллиптической формы с длинным заострением. Груши достигают массы в 120 грамм, имеют широкогрушевидную форму. Плоды окрашены в оранжево-желтый цвет, имеют небольшой малиновый размытый загар с южной стороны плода.
Мякоть у груши белоснежная, средняя по плотности, но нежная, с обилием сока, маслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,2 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисло-сладкий с освежающей кислинкой). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 130 центнеров с гектара.
Груша Белорусская поздняя. © Marisad12. Груша «Юрьевская»
Типичный раннезимний сорт, представляющий собой сильнорослое дерево с кроной в форме пирамиды с прямыми, красновато-коричневого цвета, округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, эллиптической формы, короткозаостренные. Груши достигают массы в 130 грамм, имеют короткогрушевидную форму. Отмечена весьма толстая плодоножка, которая слегка изогнута, и слабая воронка. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой коричневый, размытый загар с южной стороны плода.
Мякоть у груши зеленовато-кремовая, довольно плотная, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как сладко-кислый с приятным грушевым ароматом). Собирают плоды обычно в конце сентября — начале октября, а кушать их лучше в середине октября, лежат они, как правило, до Нового года. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 127 центнеров с гектара.
Груша Юрьевская. © udec13. Груша «Новелла»
Типичный зимний, столовый сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме узкой пирамиды с толстыми, прямыми, коленчатыми, желтого цвета, оголенными побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, яйцевидной формы, с гладкой и блестящей поверхностью. Груши достигают массы в 135 грамм, имеют короткогрушевидную форму. Отмечена тупоконическая воронка. Плоды окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой розоватый размытый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить средние по размеру подкожные точечки.
Мякоть у груши кремовая, имеет гранулы, средняя по плотности, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,3 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисловато-сладкий со средним грушевым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 150 центнеров с гектара.
Груша Новелла. © alleyann14. Груша «Отрадненская»
Типичный позднеосенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с раскидистой кроной, прямыми, коленчатыми побегами. Листовые пластинки темно-зеленой окраски, широкояйцевидные, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 99 грамм, имеют продолговато-округлую правильную форму. Отмечена весьма мелкая воронка. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой загар с южной стороны плода.
Мякоть у груши беловато-кремовая, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,3 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 200 центнеров с гектара и даже более.
Груша Отрадненская. © Agronomu15. Груша «Феерия»
Типичный зимний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме широкой пирамиды со средними по размеру дугообразными, коричнево-бурыми побегами, лишенными опушения. Листовые пластинки зеленой окраски, яйцевидной формы, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 130 грамм, имеют удлиненную грушевидную форму. Отмечено отсутствие воронки и блюдца. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой малиновый, размытый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить средние по размеру подкожные точечки.
Мякоть у груши белоснежная, полумаслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,4 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 150 центнеров с гектара.
Груша Феерия. © GoodsterМы описали самые интересные и распространенные сорта груши (во всяком случае, если судить по наличию в питомниках). В комментариях, пожалуйста, напишите и свои любимые сорта груши и обязательно укажите, в каком регионе вы проживаете. Наши читатели будут вам очень благодарны!
Груша как искушение
В октябре в редакции появился всегда ожидаемый, дорогой гость, обычно очень занятой человек. Владимир Николаевич Морозов, давно сотрудничающий с приложением, пришел не просто повидаться, рассказать об итогах сезона, показать фотографии, но и принес гостинцы — свои знаменитые яблоки и груши.
Какое-то время мы не могли решиться отведать эти плоды — уж очень знатно они смотрелись во фруктовнице, которая им явно была маловата. К тому же коллеги, прослышав об этой мини-выставке, постоянно заглядывали в кабинет и долго восхищались мастерством нашего земляка. В конце концов фрукты мы поделили на части и все-таки съели. Ну что вам сказать? Что они вкуснее магазинных? Да нет, они вообще вкуснее всех тех, которыми приходилось лакомиться до этого момента, за всю жизнь — и магазинных, и рыночных, и из своих садов.
Ну, естественно, гуру садоводства мы не смогли отпустить просто так, поблагодарив за подарок. Расспросили с пристрастием, каким был нынешний урожай, о новинках в его питомнике, и особенно подробно — о выращивании не слишком распространенной в нашей зоне, но такой замечательной культуры — груши. Причем не просто о груше, а о сортах с крупными, красивыми, вкусными и ароматными плодами — о тех, которые растут в питомнике Морозова. Его рассказ мы и предлагаем вашему вниманию сегодня.
— Одним из ценнейших и вкуснейших фруктов наших садов является груша. История ее приручения человеком теряется в далекой древности. Еще в трактате «О земледелии», написанном более двух тысяч лет назад, Катон Старший давал наставления, как правильно выращивать грушу.
О ее лечебных и профилактических качествах написаны целые тома. Наибольшее количество полезных веществ содержат плоды диких груш. Только в плодах груши имеется гликозид арбутина, который очень помогает в лечении мочекаменной болезни. По содержанию фолиевой кислоты груша превосходит черную смородину, а эта кислота участвует в процессах кроветворения и очень важна для организма, особенно растущего. В книге земского врача С.М. Аренского «Домашние лечебные средства», изданной в Санкт-Петербурге в 1912 году, с помощью груши рекомендуется лечение аденомы предстательной железы.
Вкусовые качества этого фрукта (особенно европейских сортов) выше всякой похвалы. В Средние века католическая церковь объявила грушу «вне закона», так как считала, что она настолько, просто невероятно, вкусна, что желание лакомиться ее плодами является искушением дьявола. Поэтому тогда все грушевые сады в Европе были уничтожены. Но ее поклонники не могли допустить, чтобы такая прекрасная культура исчезла, и возрождали ее сорта с еще более вкусными плодами.
К сожалению, долгие годы «вкусные» сорта могли расти только в южных регионах, а в нечерноземье груша в основном была представлена «полукультурками». И только благодаря усилиям И.В. Мичурина и его последователям мы сейчас наблюдаем появление десятков новых сортов, которые могут с успехом расти и плодоносить и в нашей зоне.
С 1994 года я решил серьзно заняться грушей и привил на сеянцы восьми сортов Ладу, Чижовскую, Память Жегалова, Нарядную, Красу Подмосковья, Лену, Среднерусскую и Светлянку. С этого времени ежегодно прививаю по 5-10 новых сортов. Особенно успешным был 1997 год, когда я приобрел и привил 24 сорта. На сегодняшний день в саду высажено отдельными деревьями или привито в крону 139 сортов.
Вырастить плодовые, да еще получить на них урожай на почве, состоящей из песчано-гравийной смеси, оказалось непросто. Для посадки каждого деревца мне приходится копать довольно большую яму, вывозить весь песок с камнями, вносить в нее хороший слой глины и заполнять ее плодородным грунтом.
Но дело не только в плохой почве, но и в очень тяжелом микроклимате моего участка — морозы всегда суровее, чем где-либо в регионе (зато если сорта пройдут здесь испытание, их можно смело рекомендовать садоводам-любителям. — Ред.).
Вот только прошедшая зима была мягкой, и в мае заморозки, к счастью, тоже не досаждали. В результате цвело 58 сортов, плоды завязались на 55-ти. Естественно, на двухлетних прививках было всего по нескольку плодов, но большинство деревьев дали неплохой урожай. Всего удалось собрать около 250 кг! Но главной моей задачей как сортоиспытателя была проверка качества плодов, и она показала, что от некоторых сортов придется отказаться. Но многие подтвердили или показали (впервые) свои высокие качества — это станет поводом для размножения их для наших садоводов.
Календарный порядок поспевания основных сортов груши в моем саду в 2009 году:
12 августа — Кафедральная, 14 — Орловская красавица, 15 — Лада, 17 — Скороспелка свердловская, 19 — Чижевская, 20 — Лель, 22 — Ириста, 24 — Августовская роса, 25 — Обильная .
1 сентября — Праздничная, 3 — Ларинская, 5 — Академическая, 7 — снял часть плодов Среднерусской, 15 — Перун, 16 — Столичная, 17 — Награда Сусова, 18 — Сварог, 19 — Купава, 23 — Отрадненская, 25 — начал срывать для еды Липеньскую, 26 — Осенняя мечта, 27 — гибрид № 1-55-773, Память Жегалова, Крупноплодную Сусова, 28 — Татьяна.
2 октября от сильного ветра упало большинство плодов с Тютчевской, а есть их мы начали еще 16 сентября. 5 октября снял плоды с Карамельной и гибридных форм Апрелька, № 7-270 и № 7-280.
В нынешнем году впервые я показал на выставках в Калуге и Кондрове 32 сорта груш. До этого выставлял только 14 сортов (в 2005 году).
Что же можно рекомендовать для посадки в наших садах? Это прежде всего сорта Чижова: Кафедральная, Лада, Чижовская, Праздничная, Липеньская и Память Жегалова. Очень надежные, достаточно вкусные и урожайные сорта, плоды можно потреблять с середины августа до конца октября.
Но нам ведь хочется есть не просто хорошие, а очень вкусные груши! И тут надо обратить внимание на сорта Яковлева. Это районированные по нашей зоне Скороспелка из Мичуринска и Память Яковлева, и вкуснейший сорт Августовская роса, который официально не районирован, но выдержал мороз — 42.
Впервые нынче дал плоды сорт Ириста, который совсем немного уступает по вкусовым качествам только Августовской росе, а по внешнему виду — вообще один из лучших. Вот как описывает ее автор С.П. Яковлев: плоды 105-130 г (у меня средний вес — 140, а самый крупным был плод весом 180 г), коротко-грушевидной формы, желтые с румянцем, мякоть белая, очень сочная, кисловато-сладкая, с ароматом.
Еще хочу обратить внимание на забытый сорт Среднерусская. Плоды начал снимать 7 сентября, а последний сбор провел 27 сентября. Средний вес плодов к этому времени составлял 200 г, а самый крупный весил 280 г. Мякоть у этих груш белая, сочная, средней плотности, нежная, мелкозернистая, полумаслянистая, сладкая.
Отмечу еще один осенний сорт — Тютчевская: крупные плоды (средний вес 200 г, а самый большой плод — 300), очень нарядные. Уже в середине сентября они были достаточно вкусными, но к октябрю стали еще слаще и крупнее.
Очень большое значение имеют позднеосенние или зимние сорта, то есть те, плоды которых могут храниться продолжительное время, не теряя вкусовых качеств. Это прежде всего Память Жегалова. С небольшого дерева (все груши в саду обрезаны на высоте 3 м) я собрал 25 кг плодов, которые в обычном погребе могут храниться 30-45 дней, а в холодильнике до 100. Кроме этого сорта к позднеосенним относится Крупноплодная Сусова, плоды которой лежат до ноября.
Впервые дала урожай Татьяна. Она привита в верхней части кроны другого сорта. Несмотря на небольшой объем кроны, было собрано 15 кг крупных красивых плодов. Средний вес — 200 г, самый крупный — 270 г. Сорт районирован в Воронежской области, но перенес у меня суровую зиму 2005/06 года без повреждений. Мякоть бело-кремоватая, сладкая, очень нежная и сочная. Внешний вид оценивается в 4,5 балла, а вкус — 4,6 балла (у Памяти Жегалова соответственно и вид, и вкус — 4,2 балла). Единственным минусом является позднее вступление в плодоношение, на 7-8 год после прививки.
Главной задачей дальнейшего сортоиспытания вижу выявление новых перспективных сортов позднеосеннего и зимнего сроков потребления. В ближайшие годы жду плодов на сортах Пасхальная, Гера, Ника, Юрьевская, Лира, Октябрина, Береженная. Особая надежда на два последних сорта (они созданы в Екатеринбурге) и Юрьевскую, которая родом из Москвы.
15 сортов груши для средней полосы
Груша занимает аутсайдерские позиции по сравнению с яблоней – безусловнейшим лидером среди отечественных плодовых растений. Все дело в некой капризности груши, сложностях в обрезке, обилии болезней, трудностях с хранением плодов.
Несмотря на это, грушу любят, грушу выращивают и грушу едят с удовольствием, обливаясь иногда струящимся из плода соком. Ну, а каково на вкус грушевое бабушкино варенье, знает и помнит, наверное, каждый. Давайте сегодня поговорим о 15-ти наиболее интересных сортах груши, отдав предпочтение новинкам. Для удобства мы разделим описание сортов груши на три категории: сперва опишем сорта раннего срока созревания, затем – среднего и, наконец, позднего, которые становятся вкуснее спустя некоторое время после сбора.
[YaDir01]
Ранние сорта груши для средней полосы
1. Груша «Видная»
Типичный летний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме узкой пирамиды с изогнутыми, коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, довольно продолговатые, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 120 грамм, имеют слегка удлиненную грушевидную форму, с наличием бугорков на поверхности. Отмечена весьма короткая плодоножка, поставленная косо и небольшая воронка.
Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить сероватые подкожные точечки. Мякоть у груши белоснежная, очень нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,4 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах 100 центнеров с гектара.
Груша Видная. © totallifechanges2. Груша «Брянская красавица»
Типичный позднелетний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, слаборастущее, с кроной в форме разреженного шара с компактными, коричневато-бурого цвета, коленчатыми, голыми и округлыми по форме побегами, концы которых устремлены вверх. Листовые пластинки темно-зеленой окраски, довольно удлиненные, с гладкой, блестящей поверхностью.
[GASPost01]
Груши достигают массы в 205 грамм, имеют слегка удлиненную грушевидную форму. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить сероватые подкожные точечки, количество которых невелико. Мякоть у груши кремовая, очень нежная, умеренно плотная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,8 балла из максимальных пяти баллов, возможно еще и благодаря приятному грушевому аромату. Из положительных качеств сорта следует отметить его скороплодность – плодов придется от саженцев ждать всего пять лет.
Груша Брянская красавица. © yagodka.club3. Груша «Ровесница»
Типичный позднелетний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме округлой компактной пирамиды средней густоты. Груши достигают массы в 85 грамм, имеют в большинстве своем грушевидную форму, с наличием блеска на поверхности. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой оранжевый румянец с южной стороны плода.
[YaDir02]
Мякоть у груши кремовая, нежная, средняя по плотности, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных пяти баллов. Плоды становятся вкуснее после небольшой «лёжки» (в течение недели).
4. Груша «Банановая»
Типичный летний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с пониклой, среднезагущенной кроной и изогнутыми, коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, довольно продолговатые, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 80 грамм, имеют грушевидную форму, с гладкой поверхностью. Отмечена весьма длинная и изогнутая плодоножка, воронки нет, как нет и оржавленности. Плоды окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой буро-красный загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить зеленоватые подкожные точечки.
Мякоть у груши кремовая, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,6 балла из максимальных пяти баллов (хотя садоводы отмечают пресно-сладкий вкус плодов, но с приятным ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах 300 центнеров с гектара.
5. Груша «Скороспелка из Мичуринска»
Типичный раннелетний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме округлой пирамиды средней загущенности. Груши достигают массы в 70 грамм, имеют округло-грушевидную форму. Плоды окрашены в желто-зеленый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода.
[GASPost02]
Мякоть у груши кремовая, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,7 балла из максимальных пяти баллов (по отзывам садоводов-любителей, вкус носит характер кисло-сладкого, с приятным грушевым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его относительную устойчивость к парше и урожайность, достигающую в отдельных регионах 200 центнеров с гектара.
Груша Скороспелка из Мичуринска. © goodsterСорта груши среднего срока созревания
6. Груша «Велеса»
Типичный осенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с пониклой кроной в форме пирамиды с дугообразно изогнутыми, вишнево-коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки желто-зеленой окраски, удлиненно-овальные, с гладкой поверхностью и изогнутыми краями. Груши достигают массы в 120 грамм, имеют грушевидную форму лишь немного скошенную и изогнутую плодоножку. Отмечена тупоконическая воронка и мелкое блюдце.
Плоды окрашены в желто-зеленый цвет, имеют небольшой оранжевый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить сероватые подкожные точечки. Мякоть у груши кремовая, очень нежная, с обилием сока, слегка маслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,6 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России, устойчивость к возвратным заморозкам до -20С и урожайность, достигающую в отдельных регионах 130 центнеров с гектара.
Груша Велеса. © Green-Penza7. Груша «Дюймовочка»
Типичный осенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с округлой кроной и коричневато-бурого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, эллиптической формы. Груши достигают массы в 70 грамм, имеют слегка удлиненную грушевидную форму. Отмечена весьма длинная и тонкая плодоножка, поставленная прямо, воронки нет. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой загар с южной стороны плода.
[YaDir03]
Мякоть у груши кремовая, нежная, с обилием сока, слегка маслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,8 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах 70 центнеров с гектара.
Груша Дюймовочка. © greenpoint248. Груша «Просто Мария»
Типичный осенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, активнорастущее, с кроной средней густоты, в форме широкой пирамиды. Листовые пластинки среднего размера, довольно продолговатые, короткозаостренные. Груши достигают массы в 180 грамм, имеют грушевидную форму. Отмечена мелкая и тупоконическая воронка. Плоды в момент съемной зрелости окрашены в светло-желтый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Спустя неделю хранения плоды становятся светло-желтыми с розоватым загаром на трети плода.
Мякоть у груши желтовато-белая, средняя по плотности, нежная, с обилием сока, маслянистая и мелкозернистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,8 балла из максимальных пяти баллов (садоводы отзываются о вкусе как о кисловато-сладком со слабым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его урожайность, достигающую в отдельных регионах 80 центнеров с гектара.
Груша Просто Мария. © Marisad9.Груша «Ириста»
Типичный раннеосенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, отличающееся средним ростом, с редкой кроной в форме обратной пирамиды. Листовые пластинки среднего размера, довольно продолговатые, яйцевидной формы. Груши достигают массы в 155 грамм, имеют широкогрушевидную, правильную форму. Воронки нет. Плоды в период съемной зрелости окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. После недели хранения плоды приобретают зеленовато-желтую окраску и розоватый загар на 60% поверхности плода.
[GASPost03]
Мякоть у груши белоснежная, средняя по плотности, но довольно нежная, с обилием сока и полумаслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисло-сладкий с приятным ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 180 центнеров с гектара.
Груша Ириста. © HoGa10. Груша «Есенинская»
Типичный раннеосенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, отличающееся средней силой роста, с густой кроной в форме пирамиды с остро отходящими от ствола побегами. Листовые пластинки среднего размера, эллиптической формы, с длинным заострением и вогнутостью. Груши достигают массы в 145 грамм, имеют грушевидную форму, с гладкой поверхностью. Отмечена мелкая, тупоконическая воронка. В период съемной спелости плоды окрашены в светло-зеленый цвет, имеют небольшой загар с южной стороны плода. Спустя неделю хранения плоды приобретают зеленовато-желтую окраску с покровной оранжевой и розовато-алыми весьма крупными, расплывчатыми точками.
Мякоть у груши кремовая, средняя по плотности, нежная, с обилием сока и мелкозернистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,3 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисло-сладкий с приятным грушевым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 130 центнеров с гектара.
Груша Есенинская. © vsesortaПоздние сорта груши
11. Груша «Белорусская поздняя»
Типичный зимний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево со средней силой роста, с шаровидной и весьма густой кроной. Листовые пластинки светло-зеленой окраски, довольно продолговатые, эллиптической формы с длинным заострением. Груши достигают массы в 120 грамм, имеют широкогрушевидную форму. Плоды окрашены в оранжево-желтый цвет, имеют небольшой малиновый размытый загар с южной стороны плода.
Мякоть у груши белоснежная, средняя по плотности, но нежная, с обилием сока, маслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,2 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисло-сладкий с освежающей кислинкой). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 130 центнеров с гектара.
Груша Белорусская поздняя. © Marisad12. Груша «Юрьевская»
Типичный раннезимний сорт, представляющий собой сильнорослое дерево с кроной в форме пирамиды с прямыми, красновато-коричневого цвета, округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, эллиптической формы, короткозаостренные. Груши достигают массы в 130 грамм, имеют короткогрушевидную форму. Отмечена весьма толстая плодоножка, которая слегка изогнута, и слабая воронка. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой коричневый, размытый загар с южной стороны плода.
[GASPost04]
Мякоть у груши зеленовато-кремовая, довольно плотная, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как сладко-кислый с приятным грушевым ароматом). Собирают плоды обычно в конце сентября – начале октября, а кушать их лучше в середине октября, лежат они, как правило, до Нового года. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 127 центнеров с гектара.
Груша Юрьевская. © udec13. Груша «Новелла»
Типичный зимний, столовый сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме узкой пирамиды с толстыми, прямыми, коленчатыми, желтого цвета, оголенными побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, яйцевидной формы, с гладкой и блестящей поверхностью. Груши достигают массы в 135 грамм, имеют короткогрушевидную форму. Отмечена тупоконическая воронка. Плоды окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой розоватый размытый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить средние по размеру подкожные точечки.
Мякоть у груши кремовая, имеет гранулы, средняя по плотности, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,3 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисловато-сладкий со средним грушевым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 150 центнеров с гектара.
Груша Новелла. © alleyann14. Груша «Отрадненская»
Типичный позднеосенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с раскидистой кроной, прямыми, коленчатыми побегами. Листовые пластинки темно-зеленой окраски, широкояйцевидные, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 99 грамм, имеют продолговато-округлую правильную форму. Отмечена весьма мелкая воронка. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой загар с южной стороны плода.
Мякоть у груши беловато-кремовая, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,3 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 200 центнеров с гектара и даже более.
Груша Отрадненская. © Agronomu15. Груша «Феерия»
Типичный зимний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме широкой пирамиды со средними по размеру дугообразными, коричнево-бурыми побегами, лишенными опушения. Листовые пластинки зеленой окраски, яйцевидной формы, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 130 грамм, имеют удлиненную грушевидную форму. Отмечено отсутствие воронки и блюдца. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой малиновый, размытый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить средние по размеру подкожные точечки.
Мякоть у груши белоснежная, полумаслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,4 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 150 центнеров с гектара.
Груша Феерия. © GoodsterМы описали самые интересные и распространенные сорта груши (во всяком случае, если судить по наличию в питомниках).
Источник: www.botanichka.ru