Где и как сажать виноград: Где лучше и как правильно сажать виноград на участке – Как сажать виноград весной и осенью в 2019 году: пошаговая инструкция для новичка

Как сажать виноград весной и осенью: пошаговое руководство и мастер-классы

На рынках и в супермаркетах вы в любое время года можете купить красивые и не очень дешевые кисти разных сортов винограда. С одной стороны — весьма удобно купить данный фрукт, ведь не нужно растить и ухаживать за виноградной лозой. Но, давайте посмотрим на это по-другому: красивые магазинные ягоды полны пестицидов и, часто, вообще не имеют настоящего виноградного вкуса и аромата. Поэтому, для тех, у кого есть возможность и хоть немного желания, мы сегодня расскажем, как сажать виноград весной и осенью.

Большинство опытных садоводов утверждают, что эффективнее именно весенняя высадка саженцев винограда (конец марта — апрель). Саженцы можно купить как в готовом виде, так и прорастить в подвале самостоятельно. Немного позже мы более подробно это обговорим, а пока, обсудим основные этапы весенней посадки.

Когда бы вы ни решили сажать виноград, самый первый и трудоемкий этап в этом деле — подготовка глубокой и довольно широкой ямы. Здесь, мнения специалистов расходятся. Некоторые считают, что яма должна быть почти метровой глубины и ширины. Другие, напротив, утверждают, что достаточно проделать отверстие в земле ломом, глубиной не более 50 см.

Давайте рассмотрим один из универсальных способов подготовки ямы для посадки винограда.

Итак, в хорошо доступном для солнца месте, выкопаем круглую или квадратную яму, глубиной 70-80 см. и диаметром — около 60 см. Подобные работы лучше проводить с осени, чтобы земля в яме успела устояться. Глубоко сажать виноград необходимо, особенно в районах с прохладным климатом, так как именно глубина защищает корни от промерзания. Кроме того, такой способ позволяет растению быстрее укорениться и дать урожай уже на следующую осень.

Виноград лучше всего сажать в подобные ямы, причем форма особой роли не сыграет, каждый садовод делает так как ему нравится. Если решили делать круглую яму, то глубина ее должна быть 80 см и диаметр тоже 80 см. Если решите копать квадратную, то глубина должна быть 70 см, ширина 70см и длина тоже 70см

Нужно отметить, что с вариантом «лом», ваш виноград, если и примется, то даст плоды лишь через 3-4 года. Такой куст будет менее вынослив к погодным капризам и более подвержен типичным виноградным заболеваниям.

Наполнение виноградной ямы

На дно нашей ямы высыпаем 10-15 — сантиметровый слой щебня, который нужно разровнять и утрамбовать.

На дно ямы высыпаем щебень. Насыпаем и разравниваем, должен получится слой толщиной 10 — 15 сантиметров

Теперь займемся установкой дренажа для полива. Для этого возьмем пластиковую трубу, диаметром примерно 5 см., и воткнем ее в слой щебня на расстоянии 10 см от края ямы. Верхний конец трубы должен возвышаться над поверхностью на 10-15 см.

Насыпав и утрамбовав щебень, устанавливаем пластиковую трубу, просто втыкаем ее в щебень, на расстоянии 10-15 сантиметров от края ямы. Диаметр трубы выбирайте 50 мм

Далее наши действия становятся похожи на приготовление слоеного торта:

1. засыпаем плодородный чернозем (10-15 см.), полученный из верхних слоев выкопанной ямы;
2. пару ведер хорошо перегнившего навоза;
3. удобрение: 200 гр. суперфосфата + 150 гр. калийного удобрения. Все рассыпаем по яме равномерно. Можно добавить литровую банку золы вместе с удобрением, или вместо него — если вы сторонник натуральных подкормок;
4. снова плодородная земля.

А дальше все повторяем еще раз: навоз, удобрение и, наконец, сверху — только плодородная почва. Затем все эти слои стоит немного утрамбовать, чтобы в последующее время, при усадке грунта, корни винограда не были травмированы.

Теперь можно насыпать посреди ямы холмик из плодородной земли и увлажнить все 2-3 литрами воды. Для засушливых районов, конечно, следует выливать больше воды — до 2 ведер. Это зависит от состояния почвы.

Схема посадки укороченного и длинного саженцев. Такой способ практически ничем не отличается от того, что мы описали в нашей статье

Еще одна схема, которая очень часто практикуется садоводами

Процесс посадки саженца

А сейчас, самый ответственный момент — сажаем виноград. Саженец с корнями, предварительно вымоченный в глиняной «болтушке», кладем на дно ямы и присыпаем землей (10 см.). Важно расправить корни и ориентировать саженец при посадке почками на север, а корневой пяткой — к югу (туда, где находится наш пластиковый дренаж).

Корни вашего винограда сейчас находятся примерно в 40 см. глубже края ямы. Этого вполне достаточно для защиты молодого растения от вымерзания в наших климатических условиях.

Если ваш чернозем слишком «жирный», следует разбавлять его с песком в пропорции 1:1. Некоторые садоводы не советуют поливать свежевысаженный виноград сверху во время посадки, чтобы не загнивала корневая система. Однако, при сильно пересохшем грунте, все же не стоит пренебрегать поливом.

Отметим, что поливать виноград желательно на ночь в дренажное отверстие. Многие огородники поливают его только тогда, когда замечают подвявшие листья.

Защитные меры

Защитить саженцы от весенних морозов или перегрева поможет черная садовая пленка или брезент. Нужно накрыть ею виноградную лунку, прорезав дырку для саженца и дренажной трубы. Сверху зафиксировать камнями. На саженец надевают обрезанные пластиковые бутылки на первое время, пока он не приживется.

Пленку снимают в конце августа, чтобы виноград успел закалиться перед холодами.

Высадка винограда осенью

В принципе, вы точно так же можете высадить ваш виноград и осенью, по той же схеме, что и весной. Но, мы хотим рассказать вам еще один нехитрый метод.

При обрезке винограда осенью, из средней части лозы, вырежьте 20-30 см. Лоза должна быть коричневой, диаметром 7-10 мм. На сутки веточки замачиваем в воде. Далее, обрабатываем железным купоросом и храним в сыром подвале до середины зимы. В январе достаем и высаживаем в пластиковые бутылки с перегноем, пока корни не нарастут. Вынимаем и снова храним в подвале до самой посадки.

Если вы решили сажать виноград осенью, то саженцы, вместо подвала, пересадите в более крупные горшки и вынесите на веранду или в отапливаемый парник. Здесь он будет жить до июля. Не забывайте подкармливать и поливать виноградные саженцы. С июля по сентябрь виноград пересаживают в ведра и оставляют на улице.

Если за это время хотя бы из 2 почек развились побеги, виноград можно смело сажать в грунт на постоянное место, переваливая в подготовленную яму вместе с «родной» землей. Если почки не развились, виноград обрезают и заносят в подвал до весенней высадки.

Надеемся, мы помогли вас разобраться, как посадить виноград. Желаем вам удачной посадки и сладкого ягод!

Сажаем виноград ранней весной: как провести процедуру грамотно

Ранней весной начинаются садово-огородные работы. В это же время приходит пора высаживать виноград. Выбрать место, подготовить яму, правильно посадить — масса хлопот. Но всё не так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное — знать, как это сделать.

Подготовка к посадке винограда весной

Про виноград вообще можно сказать: несмотря на то, что он — растение тёплых стран, сеянцы некоторых его разновидностей могут приспособляться к таким климатическим условиям, при которых даже простые сорта наших яблонь не могут успешно развиваться…

И.В. Мичурин

Наверняка каждый садовод хоть раз думал о разведении у себя на участке винограда. А некоторые с успехом давно уже культивируют его. Разведение винограда всегда начинается с подготовки места для него.

Выбор срока и места посадки

Весной, когда температура воздуха не будет опускаться ниже +10…+15^оС и минует угроза заморозков, опытные садоводы рекомендуют начинать посадку винограда.

Бытует убеждение, что сажать виноград можно тогда, когда вишня зацветёт. Это значит, что земля прогрелась.

Поскольку едва ли не основное условие роста винограда — прогревшаяся почва, необходимо её прогреть. Для этого ранней весной:

1. Землю поливают горячей водой температурой +50…+70^оС.
2. Накрывают её чёрной плёнкой.
3. Ставят светоотражающие экраны.

Виноград любит незатенённые места, поэтому располагать ряды культуры желательно с севера на юг для лучшего освещения солнцем. Он хорошо растёт на лёгких, рыхлых, удобренных почвах. Грунтовые воды, расположенные близко к поверхности земли, — не лучшее соседство для этих растений, поскольку есть риск вымерзания кустов зимой и загнивания корней весной. При наличии такой проблемы опытные огородники рекомендуют:

• рыть ямы для виноградных кустов не слишком глубоко, чтобы расстояние до грунтовых вод было не менее 1 м;
• на дно ямы класть дренаж — тяжёлые камни или обломки шифера, чтобы весной вода не вытесняла наверх землю под виноградным кустом.

Желательно высаживать виноградники на равнинных местах, поскольку в низинах растениям может не хватать солнечного света, а возвышенности открыты всем ветрам, что особенно нежелательно зимой, когда кусты укрывают от ветра и мороза. Однако можно сажать их на склоне с южной стороны. Это повышает отдачу тепла, поскольку с этой стороны земля прогревается сильнее. А, как известно, чем больше тепла, тем лучше растёт виноград.

Различные постройки могут сыграть роль экрана от ветра при выборе места для виноградника рядом с ними. Оптимальное расстояние от стен до виноградных кустов — 1 м.

Из личного опыта могу сказать, что растения, растущие возле белого забора из профнастила с южной стороны у меня на даче, начинают плодоносить на неделю раньше, чем другие такие же, но растущие в других местах участка. Белый забор отражает солнечный свет и тепло на расположенные рядом грядки, которые замульчированы рубероидом. Таким образом, получается двойной эффект. Кроме того, этот забор — хорошая защита от ветра.

Поскольку урожай винограда зависит больше от площади для него, чем от количества кустов, расстояние между ними оказывает огромное влияние на плодоношение. Рекомендуют сажать кусты на расстоянии не ближе 3 м друг от друга и 3 м в междурядьях. Однако, учитывая небольшие площади наших огородов, допускают и 2,5 м.

Оптимальное расстояние между кустами винограда в ряду — 3 м

Подготовка посадочной ямы

Под растение следует подготовить правильно оборудованную яму:

1. Выкапывают лунку размером 80х80х80 см. Виноград сажают глубоко, поскольку нежные корни могут выдержать только -6…-7^оС.

   Глубина посадочной ямы для винограда должна составлять 80 см

2. Обязательно вносят перегной (при отсутствии его — компост), примерно 4 ведра на яму. Органика жизненно необходима для хорошего роста и развития растения.

   В яму для саженца винограда вносят перегной

3. Вносят калийные и фосфорные удобрения — примерно 200 г на яму.

   Помимо органических удобрений, при посадке винограда используют и минеральные

4. Всё это хорошо перемешивают.

Это классическая схема подготовки ямы, которую предпочитает старшее поколение как надёжный и зарекомендовавший себя метод.

Другой вариант подготовки ямы:

1. Выкапывается яма стандартного размера.

   Размеры посадочной ямы для винограда стандартны для любых способов её обустройства

2. На дно насыпается 10–15 см щебня.

   На дно ямы насыпают слой щебня

3. Вставляется по краю узкая трубка, предназначенная для полива в засушливую погоду.

   По краю ямы для винограда вставляют трубку для полива

4. Яма заполняется землёй, вырытой из неё ранее и соединённой с перегноем. Такой смеси нужно 4 ведра.

   Посадочную яму засыпают землёй, смешанной с перегноем
5. Почва приминается.
6. Яма очень хорошо поливается.
7. После того как влага впитается, под северную стенку ямы насыпается ещё земля так, чтобы она образовала небольшой склон. Он будет служить экраном на случай возможного похолодания.

Посадка винограда весной

Когда место готово, можно высаживать туда виноградный сеянец:

1. Перед высадкой вымачивают корни саженца в воде сутки, чтобы они ожили.
2. У сеянца, подготовленного таким образом, корни обрезают примерно на 1 см.
3. Располагают саженец в яме, предварительно политой водой, корнями на южную сторону, почками — на северную.
4. Присыпают его землёй, смешанной с перегноем, примерно до середины ствола и уплотняют землю вокруг куста.
5. Поливают.
6. Высыпают в яму вокруг саженца ведро песка и сверху — тонкий слой золы.
7. Мульчируют слоем земли так, чтобы до верха ямы оставалось 10–15 см.

   Саженец винограда располагают корнями на южную сторону, почками — на северную

При посадке важно следить за тем, чтобы верхний срез ствола саженца (штамба) был чуть ниже уровня ямы, а расстояние от почек на нём до земли составляло не более 2–3 см. Когда вырастут лозы, их будет легко пригибать для укрытия на зиму. Некоторые виноградари сажают так, что почки оказываются заглубленными в землю на 2–3 см.

Виноград очень любит рыхлую, питательную и тёплую почву. При угрозе заморозков можно укрыть растение тёмной плёнкой, пока не установится погода.

Контейнерный метод

Контейнерный метод отличается от вышеприведённого тем, что саженец винограда сажают вместе с комом земли, в котором он растёт. При пересадке освобождают его от оболочки, играющей роль ёмкости. Таким образом, корни не оголяются при высаживании, что помогает растению быстрее прижиться на новом месте.

Чёрную плёнку контейнера аккуратно снимают прямо в яме при посадке контейнерным методом

Посадка винограда под шпалеру

Виноград — растение вьющееся, плети его могут разрастаться очень густо, в связи с чем его обрезают и формируют. Удобнее всего делать это, когда он плетётся вдоль специальных «дорожек» — шпалер.

Шпалеры служат опорой виноградным лозам и облегчают формировку кустов

Если шпалера уже есть, то рекомендуют стволик саженца при посадке наклонять под углом 45^о, чтобы лозы его росли в сторону опоры, а не от неё. Если её планируется установить тогда, когда виноград разрастётся, то главное — соблюдать схему посадки саженцев 3х3 м и размещать кусты в плоскости будущей шпалеры. В этом случае впоследствии будет удобно ставить опору разросшимся кустам.

Лёгкий вариант подготовки места и высадки сеянца винограда

Тем, кто занимается размножением винограда давно и успешно, знаком и менее трудоёмкий способ подготовки ямы:

1. Ручным буром делается яма нужной глубины.
2. На дно укладывается щебень или битый кирпич.
3. Насыпается горка земли, на которой располагают корни саженца, предварительно обрезанные, как указано выше.
4. Земля смешивается с перегноем и песком, но можно обойтись и без этого.
5. Саженец засыпают до половины.
6. Уплотняют землю вокруг него.
7. Поливают водой. Достаточно 10-литрового ведра.
8. Когда вода уйдёт, засыпают яму до верха, покрывая саженец до почек. Можно полить ещё раз.

   Саженец винограда засыпают землёй до половины

В зависимости от региона глубина ямы при этом способе может составлять от 35 до 55 см.

В южных краях, где могут быть бесснежные или малоснежные зимы, но сильные холодные ветра, желательно сажать глубже — 50–55 см, чтобы избежать промерзания корней. Там, где снега зимой много, например, в средней полосе, можно посадить виноград на глубину 35–40 см. Обильный снежный покров зимой не даст замёрзнуть южному растению.

Видео: способы посадки саженцев винограда в открытый грунт

Особенности весенней посадки винограда в разных регионах

В разных районах, где занимаются возделыванием винограда, требуемая для успешной высадки растения погода наступает в свои сроки. В Крыму это время приходится на конец марта, до 20–25 апреля все работы должны закончиться. В Одесской области Украины виноградом начинают заниматься с середины апреля. Но некоторые сорта требуют определённой положительной температуры без угрозы заморозков, поэтому их сажают с 5 по 9 мая.

В Беларуси виноград могут начать высаживать в 10-х числах апреля, но после высадки растения его укрывают плёнкой, поскольку в начале мая там ещё возможны ночные заморозки. С середины апреля начинают заниматься виноградом и в Подмосковье, где тоже укрывают культуру плёнкой до установления стабильного температурного режима.

В более северных районах до недавнего времени культивирование винограда на приусадебных участках было не особенно популярно из-за сурового климата. Но желающие вырастить свои кусты нашли выход. В Чувашии, например, перед высадкой виноградных саженцев на постоянное место проводят определённую подготовку саженца в домашних условиях, смысл которой заключается в том, чтобы корни у черенка появились раньше почек. Таким образом, корни развиваются быстрее, становятся крепче и ко времени высадки, наступающем в июне, вполне жизнеспособны.

В холодном климате виноград выращивают в теплицах. Обязательное условие при этом — вентиляция.

Один из вариантов такой теплицы: с одной стороны её делают экран, отражающий тепло на грядки. Другая сторона — прозрачная плёнка, которую при тёплой погоде можно скатать рулоном наверх и раскатать её вниз при похолодании.

В холодном климате виноград можно вырастить в теплице

Особенных сложностей с подготовкой места и посадкой виноградного саженца весной нет. Как и любое культурное растение, оно требует внимания и ухода, с чем при желании справится и новичок.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Посадка винограда весной саженцами в открытый грунт: пошаговая инструкция

В извечном споре садоводов-любителей, когда посадка наиболее эффективна — весной или осенью — мнения разделяются примерно одинаково. Те, кто рассчитывает на быстрый рост растений и получение урожая уже на следующий год, считают, что посадка винограда весной саженцами более эффективна, чем посадка под зиму. С другой стороны, весомым аргументом выступает тот факт, что весной саженцы начинают просыпаться раньше и вступают в период вегетации быстрее. Но, как бы там ни было именно весенняя посадка саженцев остается более популярной среди виноградарей.

Посадка винограда весной саженцами в открытый грунт

Один из главных вопросов — как правильно сажать виноград саженцами весной. Важен момент правильной подготовки посадочного материала и соблюдение агротехники во время основных работ. Весенний период посадки виноградника имеет свои положительные и отрицательные стороны. Здесь важно правильно определить наиболее подходящее время для посадки, как по срокам так и по погодным условиям, чтобы в открытом грунте саженец чувствовал себя комфортно.

Плюсы и минусы весенней посадки саженцев

Под периодом посадки виноградной лозы в открытый грунт следует понимать время, когда риск ночных заморозков сводится к минимуму, а среднесуточная температура достигает +12-15 градусов.

Саженцы винограда в контейнерах перед посадкой

Такие условия позволяют рассчитывать на следующие моменты и факторы:

• Виноградный куст обретет нужную силу к уходу в зиму, его корневая система разовьется и будет способна не только обеспечить его питательными веществами, но и уже на следующий год обеспечит получение первого урожая.
• Весной есть время и вырастить из чубука жизнеспособный саженец легче. При соблюдении всех мероприятий из черенка после хранения можно получить развитый материал для посадки.
• Тепло и достаточное количество влаги позволяют более качественно подготовить место для посадки, заготовить материалы для подкормки и мульчирования.
• Выращивать сорта при весенней посадке выгоднее — на второй год растение начинает плодоносить, а на третий год оно способно дать полноценный урожай. При осенней посадке кусты начинают плодоносить с задержкой как минимум на 1 год.
• Высадить куст весной лучше еще и потому, что он меньше подвержен риску погибнуть от мороза, на таких кустах практически не встречается грибковых заболеваний.

Внимание! Для высадок весной готовятся жизнеспособные саженцы прошедшие хранение в подвале, что существенно повышает выживаемость растений.

Кроме положительных сторон нужно быть готовым и к неблагоприятным моментам:

• При резком повышении температуры воздуха весной, как это наблюдается последние несколько лет, может возникнуть недостаток влаги и потребуется дополнительный полив.
• Посадка винограда весной потребует дополнительного мульчирования почвы и внесения органических и минеральных удобрений в больших количествах.
• При приобретении саженцев на рынке или в садовом центре велика вероятность покупки больных или подпорченных морозом растений.
• При посадке растений с зелеными листьями они становятся объектом внимания животных и насекомых, поэтому придется внимательно следить за побегами и предусмотреть защиту от непрошенных гостей.

Пророщенные саженцы в пластиковых бутылках

Оптимальные сроки посадки в разных регионах

Когда высаживают виноград в открытый грунт весной, важное место занимает соблюдение сроков посадки саженцев.

Для южных районов страны оптимальные сроки наступают во второй декаде апреля. В это время температура воздуха прогревается до +15 градусов, в то время как температура почвы может достигать на солнечных участках и +20-22 градусов.

Важно! Однако в этот момент риск ночных заморозков чрезвычайно велик, поэтому рекомендуется при посадке в ранние сроки предусмотреть материал для укрытия растений на ночь.

Для Средней полосы и Подмосковья для весенней посадки в открытый грунт оптимальным считается май месяц. Обычно это вторая — третья декада, когда весенние дожди достаточно насытят почву, а воздух прогреется до 15-17 среднесуточных градусов.

Для Урала и Сибири рекомендуется использовать сорта местной селекции, но здесь ввиду того что весна короче чем на западе сроки посадки могут сдвигаться, вплоть до середины июня. Подробный график посадки винограда рекомендуется разработать на основе среднесрочных прогнозов погоды и результатов наблюдения за последние 5-10 лет. Для этих регионов рекомендуется использовать для посадки лозу, у которой хорошо развитый корень. Это позволит получить под осень крепкий, здоровый куст.

Как выбрать саженец винограда

При покупке саженца в садовом центре или питомнике рекомендуется для весенней посадки в условиях Средней полосы и Подмосковья обращать внимание на хороший одеревеневший черенок винограда с развитым корневищем. При покупке вегетирующего саженца обязательно нужно посмотреть на сроки посадки растения в контейнер и наличие информации о подкормке. Если есть возможность, рекомендуется развернуть упаковку и осмотреть покупной образец. Корневая система должна быть хорошо развита.

Подготовка саженца винограда к посадке

При самостоятельной выгонке саженца из заготовленного осенью чубука необходимо провести ряд мероприятий по подготовке к посадке в открытый грунт:

• Перед посадкой в контейнер делается обеззараживание чубука в растворе марганцовки.
• После этого снимается защитный парафиновый слой с нижней части и срезается лоза на расстояние 2-3 см от нижней почки.
• Если срез влажный, а сам чубук имеет набухшие почки то его стоит поместить на 6-8 часов в раствор стимулятора роста, сделав ниже почки 3-4 вертикальных надреза коры.
• После этого лоза помещается в контейнер для проращивания — высота грунтового слоя должна быть на 2-3 см ниже от верхней почки, а под растением как минимум 5 см грунта.
• Контейнер накрывается стеклянной банкой или пластиковым колпаком, в таком состоянии он находится, пока не проснется начинающая расти верхняя почка.
• Контейнер с тепличкой содержится при температуре +22-24 градуса.
• После развития первого листа тепличку снимают, и начинается процесс закаливания — сначала в помещении, а при достижении на улице температуры воздуха +13-15 градусов то и в атмосферных условиях.
• Когда начнет формироваться второй-третий лист лозы закаливание проводится более интенсивно.

При использовании покупного материала контейнер помещается в емкость с грунтом, при этом целлофановый упаковочный пакет нужно снять. 7-10 дней в контейнере позволят укрепить корни и обеспечить подкормку растения перед высадкой в открытый грунт.

Важно! Перед тем как посадить саженец на постоянное место рекомендуется применить укоренитель, опустив или залив контейнер раствором средства.

Как посадить виноград весной саженцами пошагово

Когда температурный режим становится благоприятным, а угроза заморозков миновала, приступают к высадке саженцев в открытый грунт.

Условно этот процесс можно разделить на три важных момента:

• подготовка посадочной ямы;
• посадка винограда;
• осуществление ухода за саженцем.

Полив саженца во время посадки

При подготовке посадочной ямы пошаговый алгоритм работ следующий:

1. Проводится выбор места посадки.
2. Расчищается пространство вокруг, виноград очень требователен к свету и теплу, нужно подобрать место так, чтобы ничего не затеняло растение.
3. Размеры посадочной ямы 80×80 см, глубина зависит от типа почвы — для суглинка и чернозема обычно это 80 см, для песка и песчаных почв глубина может достигать 1 метра.
4. Расстояние от ограды до растения должно быть 2-2,5 метра, до деревьев 6-8 метров, до высокорослых кустарников 3-4 метра.
5. В черноземе и суглинках на дне нужно сделать слой для дренажа, здесь лучше использовать керамзит или гальку. Для песчаных почв делать это не нужно, здесь, наоборот нужно насыпать до 25-30 см глины, чтобы задерживать влагу.
6. Второй слой из плодородной почвы, он насыпается высотой до 15 см и плотно притаптывается, в него вносится зола и минеральные удобрения.
7. Третий слой рекомендуется засыпать плодородной землей, на нем и будет посажен саженец.
8. Остальной объем засыпается землей и утрамбовывается.

При посадке саженца корневая система расправляется равномерно по всей площади посадочной ямы, такое действие позволит максимально увеличить площадь питания для растения.

Разравнивание корней во время посадки

Как и чем удобрить почву

Инструкция к каждому сорту винограда, который продается в садовых центрах, часто обращает внимание на то, что при посадке не рекомендуется использовать органические удобрения, не прошедшие процесс брожения.

Так при посадке использовать навоз или куриный помет в чистом виде нельзя. Однако перепревший навоз с успехом может быть внесен в почву при посадке.

Для активного роста корневой системы рекомендуется внесение от 100 до 300 грамм суперфосфата, в нижний слой почвы, закладываемой на дно ямы. Средний показатель внесения сульфата калия 200 грамм на один куст.

Руководство по садоводству рекомендует, кроме этого, обязательно внести 1-2 кг древесной золы в лунку перед посадкой.

Способы высадки саженцев

Рассмотренный выше способ посадки ориентирован на высадку активно растущих саженцев с развитой корневой системой и зелеными побегами. Однако в отдельных случаях можно высадить в открытый грунт и заготовленные осенью чубуки, по каким-либо причинам не пророщенные вовремя.

При температуре воздуха от +15 градусов готовится лунка под посадку. С чубука снимается парафин в нижней части. Чубук на 6-8 часов помещается в теплую воду с добавлением ложки меда на 0,5 литра воды.

На расстоянии 3-4 см от нижней почки делается срез под углом 45 градусов. Этим острым концом черенок вставляется в здоровый, сочный клубень картофеля и в таком положении устанавливается в лунку. Сверху должна остаться только верхняя почка. Саженец накрывается банкой и постоянно поливается.

Такой метод, правда с опозданием на 2-2,5 недели позволяет вырастить здоровый куст винограда сразу в открытом грунте.

Замачивание черенков перед посадкой в грунт

Уход за виноградом в первый год после посадки

Какой бы ни был сорт винограда, и как бы ни благоприятствовала погода, в первый год лоза нуждается в дополнительном уходе и поддержке.

Чтобы на осень куст был здоровым и развитым необходимо:

• обеспечить своевременный полив;
• сделать при каждом втором поливе подкормку растения органическими и минеральными удобрениями;
• в июне и начале августа сделать обработку комплексными препаратами для защиты от грибковых инфекций;
• нужно не только посадить, но и обеспечить стабильный рост лозы, для этого рекомендуется установить на расстоянии 0,5-0,7 метра от куста лист фанеры или ДСП так, чтобы он играл роль защитной стенки с северной стороны;
• в первый год нужно оставить только один побег, все остальные нужно уничтожать;
• нельзя допускать, чтобы в первый год куст имел завязь, соцветие нужно сразу удалить.

Для справки: первый год является очень важным для роста лозы — только соблюдение правил агротехники и грамотный подбор посадочного материала гарантируют успех.

Частые ошибки новичков

В первый год после посадки новички обычно не придают значения подвязке лозы, а вместе с тем, буквально с первых сантиметров необходимо начать формирование побегов, зафиксировав их на шпалере.

При посадке часто неправильно размещают кусты, уменьшая расстояние до 1-2 метров. Делать это категорически нельзя, высаживать виноград нужно сразу на постоянное место, в противном случае при пересадке он травмируется, из-за чего падает урожайность.

Организуя полив нужно помнить, что во всем требуется мера. Недостаточный полив — снижает темп роста растения, а избыточный приводит к поражению корней, развитию грибковых заболеваний.

Вместе с тем, несмотря на то, что это процесс очень трудоемкий, результаты труда будут видны буквально через 1-2 года. Поэтому соблюдение всех тонкостей и нюансов процесса посадки винограда саженцами обеспечат правильное развитие растения и обильное плодоношение на плантации.

как подготовить открытый грунт, когда и как правильно сажать, а также притенение вегетирующего растения

Весеннюю посадку винограда с помощью саженцев практикуют в прохладных регионах России. Процесс помогает избежать возможные трудности (например заготовку черенков) и получить здоровую лозу с мощной корневой системой. Статья расскажет, как выбрать посадочный материал, как его правильно сажать, и как за ним ухаживать.

Преимущества над черенками

Посадка винограда саженцами имеет несколько положительных моментов. Они следующие:

• при условии соблюдения правил и ухода приживаемость растения приближается к 100%;
• мероприятие «от и до» занимает меньше времени, экономит силы и нервы;
• новый куст начнет быстро развиваться и плодоносит намного раньше, в отличие от черенков;
• привитые саженцы дают высокие урожаи, отлично выдерживают неблагоприятные погодные условия, хорошо проявляют устойчивость к вредителям и инфекционным заболеваниям.

Если нет времени заниматься черенкованием или не имеется нужного опыта, лучше выбрать рассадный способ. Даже у новичков наблюдаются первые положительные результаты после попытки высадить саженец в открытый грунт.

Сроки

Не стоит забывать, что виноград — теплолюбивое растение. Лоза требует тщательного ухода и солнечной погоды. Посадку лучше производить в конце мая или начале июня (для северных регионов), в конце апреля или начале мая (для жарких регионов).

Выбор материала

Новичкам следует отправиться к известным или местным виноградарям с хорошей репутацией, чтобы не приобрести «кота в мешке». Профессионалы произрастают уже испытанные сорта (они, как правило, лучше приспособлены к местному климату).

Годовалый

Перед тем как сажать важно убедиться, что растение живое. Бывают случаи, когда корневая система при первом осмотре выглядит здоровой и мощной, а стебли на самом деле пересушены (из-за неправильного ухода зимой). Определить свежесть можно так:

• Отрезать кусочек лозы. Если на срезе имеется зеленый и сочный побег, то растение пригодно для посадки.
• Проверить корни. Укоротить их на 2-3 см. Если срез приобрел белый или молочный оттенок, то корешки живые.

Если чуть подрезать корни, то невозможно им навредить. Перед посадкой такую процедуру придется выполнять. Главное не купить мертвое растение (корни у него на срезе приобретают черный или коричневый цвет).

Вегетирующий (зеленый)

Приобретая вегетирующие кустики, следует оценить листовую пластину с верхней и нижней стороны. Вот несколько рекомендаций:

• не покупать растения, листья которых покрыты светлыми пятнами или другими непонятными образованиями;
• если заметны какие-либо заболевания, то не стоит выбирать другой куст из этой же партии.

Важно! Заразный виноград способен нанести существенный вред другим огородным культурам и фруктовым деревьям. Также не рекомендуется выбирать саженцы новых, непроверенных сортов. Они могут погибнуть на новом месте.

Купить привитый

Привитые саженцы следует тщательно осмотреть, в том числе и место прививки. Сделать это можно покрутив верхушку черенка, удерживая саженец за корни. Прививка должна равномерно опоясывать стебель со всех сторон. Если есть просветы, то такой виноград не приживется.

Как подготовить?

Подготовка саженца к весенней высадке в открытый грунт имеет большое значение, так как от правильной обработки лозы зависит будущий урожай. Как приготовить саженец для посадки народными методами и с помощью химических препаратов, рассмотрим далее.

Народные методы

1. Черенок обрезать так, чтобы расстояние до первой почки оставалось 1 см и 2 см над верхней.
2. Вымочить саженцы в течение сутки в медовом растворе (1 ст. л. меда развести в 1 л воды). Это активизирует рост.
3. После вымачивания лозу просушить и покрыть раствором парафина. Смешать 15 г воска, 15 г смолы, 300 г парафина и 300 г воды в 1 л емкости. Смесь подогреть, хорошенько помешивая. Погрузить черенки в раствор, а затем в холодную воду. Процедура повысит иммунитет будущему винограду.
4. Молоденькие саженцы необходимо закалять на протяжении 7 дней. Сначала выносить на балкон или под навес, а затем еще 10 дней оставлять их на солнце.

Химия

Перед посадкой следует обрезать корни на 10-12 см. Затем окунуть в раствор стимулятора роста. Лучшими препаратами считаются Фумар, Гумат натрия, Янтарная кислота. Готовить смесь строго по инструкции.

Саженцы погружают в раствор на 2 часа. Но некоторые производители указывают подробные рекомендации на заводской упаковке препарата.

Как сажать в открытый грунт?

Сначала рассмотрим как необходимо подготовить участок осенью. Выкопать лунку глубиной 80 см и точно таким же диаметром. Грунт разложить в две кучки: первая будет содержать плодородную почву, а вторая выступит в роли нижнего слоя.

Яма

Важно! Подготовить лунку необходимо за 48 часов до посадки растения. Так почва тщательно насытится питательными веществами, успеет просесть.

Расположение саженца в яме

Перед высадкой необходимо грамотно создать будущий домик винограду. Яма подготавливается по следующему принципу:

• Дно засыпать 10 см дренажным слоем. Например, битым кирпичом или щебнем.
• Затем насыпать 25 см слой плодородного грунта (из первой кучки) и тщательно утрамбовать. Почву лучше смешать с перепревшим навозом или компостом в равном количестве.
• После положить 10 см слой из удобрений. Смешать 5 кг золы с плодородным грунтом, и добавить еще 0, 5 кг сульфата калия и 0, 5 кг суперфосфата.
• Все слои прикрыть землей в 5 см (из второй кучки).
• обильно полить, чтобы грунт просел.

Процедура

Перед тем как сажать виноград в открытый грунт, следует начинать с обильного полива подготовленной ямки. После впитывания влаги можно приступить к высадке саженца:

• В центре лунки сделать небольшое углубление. Поставить в него растение, при этом равномерно распределить корни вокруг черешка. Если лоза выше 25 см, то погружать его следует под наклоном.
• Засыпать лунку почвой до половины, но не утрамбовывать.
• Вылить в ямку 2 или 3 ведра воды.
• Подождать пока вода впитается, а затем дополнить лунку почвой.
• Насыпать холмик высотой 20 см. Через пару недель его можно удалить.

Первое плодоношение можно ожидать только через год. Спустя 2-3 года человек насладится полноценным урожаем.

Схема

Яма должна иметь размеры 80х80 см или 40х40 см (для зеленых саженцев). Соблюдать расстояние между растеньицами в 1, 5-2 м, а между рядами — 2, 5 м. Расстояние от куста до стены или забора должно быть от 0, 5 м, а от высоких деревьев — 3-6 м.

Уход

Молодые растеньица уязвимы, поэтому требуют внимания со стороны человека. Основной причиной гибели саженцев становится халатное отношение к правилам агротехники. Вот несколько рекомендаций по уходу:

• Притенение вегетирующего саженца после посадки. Многие виноградари обустраивают небольшие палатки из подручных материалов — куска ткани, опор. Так же можно нарезать ветки с зелеными листьями с любого дерева. Затем поставить их над саженцем так, чтобы образовать небольшой шалаш. По мере высыхания веточки удалить (виноград успеет адаптироваться к новому климату).
• Орошение. Первый полив производить через 12 дней после высадки растения в открытый грунт. Использовать только отстоявшуюся теплую воду. Затем повторить процедуру через 2 недели, а после поливать 1 раз в неделю по 10 л воды.
• Подкормка. Саженец будет питаться ранее внесенными удобрениями в течение 3-4 лет. Затем виноград во время вегетации потребует азот, а во время образования завязей и плодов — фосфор.
• Укрытие на зиму. Лозы уложить на землю или в бороздки, закрепить их крючками. В основании куста насыпать небольшой земляной холмик, чтобы защитить корни. Растение крыть еловыми ветками или брезентом, агроволокном.

Важно! Перед зимовкой следует разложить вокруг куста приманки с отравой для грызунов. Иначе по весне можно обнаружить поеденный ствол винограда. Также не забывать рыхлить почву после каждого полива. Регулярно осматривать виноград на предмет появления вредителей или каких-либо болезней.

Возможные ошибки

Существует очень много ошибок, которые допускают новички. Вот самые важные из них:

• Посадка винограда со слабой корневой системой. Некоторые люди перед покупкой забывают проверять корешки на живучесть. Затем удивляются, почему растение не прижилось или отстает в развитии.
• Несвоевременная обрезка лозы. Сильно загущенное растение привлечет вредителей, а они в свою очередь принесут с собой различные инфекции.
• Посадка только женских сортов. Без опылителей растение приносит мелкий урожай. Здесь важно помнить правило: на 6 женских кустиков следует сажать 1 опыляющий.

Рекомендуется не забывать про оптимальные размеры лунки. Слишком маленькая не даст винограду нормально развиваться, а слишком большая — замедлит рост из-за воздействия низких температур в нижних слоях почвы.

Посадка винограда весной — трудоемкий процесс, требующий внимательности и соблюдения основных правил. Кропотливый труд окупится многолетним урожаем вкусных, полезных и сочных ягод. Важно провести посадку саженца качественно, чтобы в будущем оградить себя от ненужных мероприятий.

Полезное видео

В этом видео вы узнаете как посадить вегетирующий саженец винограда.

Автор статьи

Олейник Виктор Алексеевич

Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.

Написано статей

Возможно вам будет интересно посмотреть и другие статьи

Все этапы подготовки черенков винограда к посадке весной

Читать

Подробная инструкция по заготовке черенков винограда для посадки

Читать

Всё о размножении винограда черенками в домашних условиях

Читать

Как делать прививку винограда черное в черное?

Читать

Как привить виноград по временам года

Читать

Особенности прививки винограда весной

Читать

посадка и уход в открытом грунте для новичков, как ухаживать и когда высаживать

Виноград является одним из самых любимых лакомств для людей. С него изготовляют ароматное вино, сухофрукты сделанные из ягод добавляют в выпечку, используют в кулинарии. Из виноградных косточек производятся косметические средства. Но, чтобы получить все эти блага, конечно же, нужно сначала посадить и вырастить эту полезную ягоду. Казалось бы, нет ничего проще. Посадил саженец, и ждёшь, пока через несколько лет появятся плоды. Но всё не так просто. Для того чтобы виноград хорошо рос и радовал богатым урожаем необходимо за ним ухаживать. О том, как правильно это делать, об агротехнике выращивания виноградных кустов пойдёт речь в этой статье.

Сроки посадки

Высаживать виноградные саженцы можно как осенью, так и весной. Лучше, конечно же, это делать ранней весной, когда почва после зимних холодов успела прогреться до 6–8. В это время обычно начинается «плач» виноградников. Т. е. начало активного сокодвижения по растению. Кильчеванные чубуки садятся немного позже. Почва должна прогреться до 10–12 градусов. В южных районах, где зима не такая суровая и земля сильно не промерзает, посадку виноградных саженцев можно проводить и осенью. В то время, когда листья уже осыпались, перед наступлением холодов.

Весной саженец лучше приживается и имеет время окрепнуть до зимы.

Если посадка проходит осенью, то холмики земли должны быть больше чем весной. Во избежание повреждения саженцев морозом.

Что сажать

Материалом для посадки являются черенки или саженцы (укоренённые черенки). Саженцы или черенки бывают двух видов:

1. Привитые;
2. Корнесобственные.

В тех районах, где почва глубоко промерзает и есть риск повреждения морозом корней, практикуется высадка привитых саженцев. Также такой тип посадочного материала используется в тех местах, где грунт заражен филлоксерой. Если погодные условия благоприятны, зимы не слишком холодные и почва свободна от филлоксеры, культивируют корнесобственный виноград. Можно посадить уже распустившийся и крепкий саженец, а можно и черенок, который начнет свой рост непосредственно в открытом грунте.

Привитые саженцы намного устойчивее к низким температурам и некоторым заболеваниям.

Черенки (чубуки)

Выращивание саженцев из черенков, пожалуй, основной метод размножения винограда. Это довольно простой способ, с которым может справиться даже начинающий садовод. Самое главное, это раздобыть чубуки того сорта, который хотелось бы посадить и знать как проращивать черенки правильно. Осенью, когда листья опадёт, но ещё до заморозков необходимо:

• Нарезать из лозы понравившегося винограда черенки диаметром минимум 5 мм с 5–7 почками;
• Обработать их раствором 1% медного купороса для уничтожения спор болезней;
• Замочить на один-два дня в воде;
• Высушить на свежем воздухе до исчезновения капель воды и сложить в полиэтиленовый пакет, в который по возможности засыпать опилки.
• Температура хранения 6–7°C влажность чуть ниже 100 процентов.

Весной сохраненные черенки держат некоторое время в воде, пока не появятся корешки. Затем их высаживают в открытый грунт.

Прививка

Желательно проводить прививку весной. Конечно же, для каждого срока существуют свои правила, по которым нужно проводить эту операцию. Что же даёт прививка? Эта манипуляция позволяет сделать виноградное растение более устойчивым к различным заболеваниям и вредителям. Кроме того, прививка даёт возможность получить на одной корневой системе совершенно разные сорта. С помощью этой манипуляции можно омолаживать виноград. Выводить новые сорта с улучшенными вкусовыми качествами.

Варианты прививки черенков винограда.

Прививка винограда довольно сложная процедура, требующая определённой подготовки и навыков.

Отводки

Размножение винограда отводками довольно простой способ и был известен ещё в давние времена. Преимущество такого метода состоит в том, что можно без особого труда обновить старый виноградный куст, вырастить новые саженцы или заполнить пустое место новым растением рядом с материнским кустом.

На винограднике выбирается любой здоровый и достаточно развитый побег. Для него выкапывается небольшая канавка 10-20 см в глубину. Затем в неё укладывается побег, закрепляется скобами из проволоки и посыпается сверху землёй с перегноем. Конец лозы должен оставаться над землёй. Его необходимо укрепить, подвязав к опоре. Далее посаженную в канавку лозу необходимо полить водой, предварительно в ней растворив небольшое количество марганца. До чуть розового цвета. Когда у побега появится полноценная корневая система его можно отделить от материнского дерева.

В жаркое время года отводки необходимо поливать не менее трёх раз в месяц.

Как выбрать саженцы для хорошего урожая

Залог хорошего виноградника – это качественный посадочный материал. От правильного выбора винограда, состояния саженца зависит его дальнейшее развитие и урожайность. Приобретать посадочный материал лучше в специализированных питомниках, которые профессионально занимаются разведением тех или иных сортов. В зависимости от погоды в регионе, состава почвы необходимо определиться какой тип саженцев лучше посадить. Привитые, которые более устойчивы к заморозкам и филлоксере или корнесобственные, выращенные из черенков.

Правила посадки

Для правильной высадки виноградных саженцев необходимо учесть все детали, которые могут повлиять на будущий урожай. А это:

• Выбор подходящего места;
• Глубина закладки посадочного материала в землю;
• Расстояние между кустами и в междурядьях;
• Влажность почвы;
• Толщина слоя перегноя и внесение нужных для роста подкормок;
• Защита от низких температур, если виноград не морозоустойчив.

Начинающие садоводы при своих первых посадках винограда часто допускают ошибку. Посадочный материал закладывается в почву слишком мелко. Из-за этого корни саженцев, с наступлением морозов, вымерзают.

Выбор места

Виноград – солнцелюбивое растение, а значит, идеальным местом для его посадки будет солнечная, южная сторона приусадебного участка. Территория должна быть защищена от постоянных сквозняков. Кусты винограда лучше садить вблизи стен дома, вдоль забора или других построек на территории. За день стены немного прогреваются на солнце и в ночное время суток отдают тепло растениям. Кроме того, виноград будет защищён от сильных ветров и низких температур, а значит, вызревание ягод будет происходить значительно быстрее.

Виноград — неприхотливое растение, но он не переносит тень.

Учитывая то, что виноград не любит затенённых мест, нужно избегать его высадку вблизи высоких деревьев.

Подготовка почвы

Виноград растёт практически на любой почве за исключением солончаков. Не подойдёт также то место, где слишком близко к поверхности подходят грунтовые воды. Яму для посадки виноградного саженца желательно приготовить немного заранее. Для этого необходимо:

• выкопать яму шириной в 60–70 см;
• всыпать в неё два ведра перепревшего навоза, два ведра верхнего слоя плодородной почвы, банку золы от перегоревшей древесины, 150–200 грамм суперфосфата;
• хорошо перемешать в яме грунт с удобрением.

Расстояние между кустами должно быть не менее 1,5, а в междурядье 2 метров.

При посадке саженца возле дома необходимо отступить от стены полтора — два метра, чтобы в будущем разрастающиеся сильные корни виноградника не повредили фундамент.

Время и сроки посадки

Виноград можно посадить как весной, так и осенью. У осенней или весенней посадки есть как достоинства, так и недостатки. Саженцу посаженому весной не придётся зимовать в открытом грунте, тем самым исключается риск его порчи от заморозков. За лето посадочный материал набирается сил и укрепляется его корневая система. Преимущество осенней посадки в том, что исключается возможность испортить саженец при хранении из-за отсутствия самого хранения как такового. Посадочный материал, грамотно укрытый от низких температур, за зиму проходит некую акклиматизацию на новом месте. Корни хоть и не так активно, но всё же растут даже зимой, потому что у корневищ в отличие от наземной части растения не бывает состояния покоя.

Особенности ухода

Чтобы получить высокие урожаи с виноградника растения нуждаются в правильном уходе:

• грамотная, правильная обрезка;
• проведение катаровки хотя бы два раза за лето;
• своевременное пасынкование, чтобы разгрузить куст и подвязка. Подвязка должна быть как сухая, так и зелёных побегов;
• осенняя и весенняя обработка от болезней и вредителей;
• подкормка азотными удобрениями перед началом вегетационного периода;
• установка опор. Между столбами должна быть натянута прочная проволока, выдерживающая не только виноградные лозы, но и наливающиеся грозди. Первая, ближе всего от земли натягивается на уровне 50 см. Вторая 25 см от первой перекладины и последующие на расстоянии 40 см друг от друга.

Полив

Виноград плодоносит и на богарных землях, но всё же для большей урожайности и долголетия растения, его необходимо регулярно поливать. Школку поливают повсюду. Плодоносящие виноградники поливают в орошаемых районах южных регионов страны. При посадке школки на каждый погонный метр дают 25–35 литров воды. В последующих 5–8 поливах во время вегетационного периода дают 400–800 метров кубических воды на 1 га. При посадке винограда под каждый куст выливают 20 л воды. На плодоносящих виноградниках используют за каждый полив 800–1400 кубических метров воды на 1 га.

Про то, как правильно и как часто поливать виноград читайте тут.

Многие сорта винограда не любят излишнюю влагу, поэтому полив растений должен быть умеренный.

Подвязка

После окончания обрезки необходимо проводить подвязку. Данная процедуры заключается в том, чтобы подвязать прошлогодние лозы шпагатом к проволоке, которая растянута между столбовыми опорами. Подвязывают побеги горизонтально для того, чтобы происходило равномерное развитие всех глазков. По мере роста молодых побегов их направляют вверх. Эта операция называется зелёной подвязкой. При первой зелёной подвязке молодые побеги закрепляются ко второй проволоке от земли. При дальнейшем росте их подвязывают к третьей, четвёртой. В течение лета производят 3–4 зелёных подвязки.

Про качественную и правильную подвязку винограда читайте здесь.

Виноград подвязывают обычно на стадии развития его зеленых побегов.

Прищипывание

У многих сортов винограда цветки обоеполые. Иногда по физиологическим причинам они осыпаются, и это приводит к рыхлости кистей. Данный недостаток можно устранить путём прищипывания верхушек плодоносящих побегов в самом начале цветения или перед ним. Самым эффективным этот процесс будет на кустах и побегах с большой силой роста. После временной приостановки роста в результате прищипывания, питательные вещества не расходуются на рост, а используются для развития соцветий.

Прищипывание не проводится на столовых сортах, для которых желательна рыхлость гроздей.

Подкормки

Применение минеральных и органических удобрений значительно повышают урожайность винограда. Можно порекомендовать такую схему подкормок растений:

1. В южных регионах страны перед открывкой кустов весной вносят под каждый куст суперфосфат, сульфат аммония (200 г и 100 грамм соответственно). Глубина 40 см.
2. Перед распусканием почек – азотные, фосфорные, а в начале созревания ягод – фосфорные и калийные.
3. Перед цветением, во время цветения и в начале созревания суперфосфат, сернокислый аммоний, калийная соль (30: 20: 10). В граммах под каждый куст. Глубина внесения до 35 см. Один раз в три года желательно подкармливать кусты органическими удобрениями. Не менее 15 кг перегноя под каждый куст. При этом нужно помнить о том, что весной минеральные удобрения в таком случае не применяют.

Обрезка

Для того чтобы регулировать развитие куста винограда и его плодоношение обязательно нужно проводить обрезку лозы. Молодые кусты при этом формируют. Обрезая двухлетние и старше кусты необходимо помнить об их нагрузке. Обрезка бывает:

1. Короткая. Стараются оставить 2–3 глазка. Пример такой обрезки — чашевидная формировка, например, крымская чаша.
2. Длинная. Побеги секатором срезают, оставляя на лозе от 6 и более почек. Пример – большая веерная формировка.
3. Смешанная. Некоторую часто лозы обрезают довольно коротко (сучки), а часть длинно – на плодовые побеги. Эта обрезка самая распространённая и называется обрезкой на плодовое звено.

Про то, как правильно обрезать виноград осенью читайте в данном материале.

Чтобы правильно обрезать куст необходимо принимать во внимание принятую формировку. А также учитывать морфологические и биологические особенности сорта, погодно-климатические условия, степень повреждения побегов заморозками.

Обработка от вредителей

Болезни и вредители, такие как филлоксера, наносят огромный урон виноградникам. Страдает не только урожай, но и не вызревает лоза. А невызревшие побеги плохо переносят зимние морозы. Про то, что делать, если появилась филлоксера на винограде, читайте в этой статье.

Схема обработки винограда от вредителей и болезней.

Среди самых распространённых заболеваний-милдью, оидиум, антракноз. А также чёрная, белая, серая гниль. Даже если на участке высажен устойчивый против болезней виноград, то нужно помнить о том, что неблагоприятные погодные условия могут спровоцировать распространение грибковых заболеваний. Поэтому с целью профилактики осенью следует обработать кусты и почву вокруг них 3% раствором бордосской жидкости. Весной до распускания почек следует обрыскать кусты раствором такой же концентрации. Но если признаки заболеваний появились на побегах и листьях, то применяют 3% раствор медного купороса и свежегашеной извести. Но лучше в этом случае обработать кусты фунгицидом.

Видео

В этом видео показана правильная посадка саженцев и правильное выращивание саженцев винограда из черенков.

Выводы

Для получения хорошего урожая с виноградника необходимо приложить некоторые усилия. А именно:

1. Приготовить участок и почву под посадку винограда.
2. Подобрать или вырастить посадочный материал.
3. Соблюдая все нормы посадить рассаду в открытый грунт.
   После произрастания саженцев проводить обрезку и катаровку.
4. Для разгрузки куста пасынкование.
5. Увеличить урожайность можно за счёт орошения и подкормок минеральными удобрениями. Также для хорошегоурожая важна своевременная обрезка.
6. Обязательно использовать для профилактики возникновения грибковых заболеваний опрыскивание бордосской жидкостью. Но в случае появления первых признаков патологии перейти на обработку виноградника фунгицидами.

Про правильную и эффективную обрезку винограда на зиму читайте по ссылке.

ВИНОГРАД НА ДАЧЕ – КАК И КОГДА ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ ВИНОГРАД

ПОСАДКА ВИНОГРАДА – Для того чтобы получить урожай ягод уже через 3 года, нужно подобрать подходящий для вашего региона сорт, посадить растения согласно рекомендациям и ухаживать за ними с учетом особенностей данного сорта.

Виноград – растение тепло- и светолюбивое, поэтому для его посадки стоит выбирать соответствующие этим требованиям участки.

Виноградные кусты размещают с южной, юго-западной и западной стороны домов, сараев, гаражей и других построек. Днем они нагреваются от солнца, а ночью отдают растениям дополнительное тепло. Это позволяет получить спелые сладкие ягоды значительно раньше или выращивать некоторые сорта среднего срока созревания в северных регионах.

Лучшими для посадки винограда считаются склоны южной, юго-западной и западной экспозиции. Нежелательно высаживать кусты в нижней части склона, где усиливается действие заморозков. Также не стоит размещать виноград ближе чем на 3-6 м от деревьев (в зависимости от размера их корневой системы).

КОГДА ЛУЧШЕ ВЫСАЖИВАТЬ ВИНОГРАД?

Посадку винограда можно делать как весной, так и осенью. С середины апреля до середины мая высаживают однолетние одревесневшие саженцы, а с конца мая — до конца июня — зеленые вегетирующие.

Осеннюю посадку винограда делают с начала октября и до замерзания почвы. Во многом она выполняется так же, как и весной. Но отличие заключается в том, что после посадки саженец до наступления морозов необходимо защитить более тщательно, чтобы он хорошо перезимовал. Для этого его сначала накрывают обрезанной пластиковой бутылкой, в которой проделывают 3 отверстия. Землю вокруг поливают 3-4 ведрами воды, а затем рыхлят.

До морозов кусты винограда укрывают опилками, хвоей или торфом, засыпая посадочную яму. Можно использовать и обычный грунт. Для этого лунку засыпают, а сверху делают земляной холмик высотой до 30 см.

ПОДГОТОВКА САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА К ВЫСАДКЕ

Для посадки винограда необходимо брать только здоровые саженцы. У них корень на срезе должен быть белого, но не бурого цвета, а однолетний побег — хорошо вызревшим и на срезе иметь ярко-зеленую окраску. Глазки при легком нажатии не должны опадать. Подсушивать саженцы недопустимо ни в коем случае.

Перед посадкой виноград вымачивают 12-24 ч в чистой воде и срезают однолетний побег, оставляя 3-4 глазка. Корни на верхних узлах удаляют, а на нижних — только освежают. При этом у саженцев, выращенных из укороченных черенков, верхние корни не удаляют, а лишь делают освежающий срез. Для

профилактики грибковых заболеваний можно обработать прирост, не смачивая корень, в растворе «Днока» (5 г на 0,8-1 л).

ЗАКАЛКА ВЕГЕТИРУЮЩИХ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА

Зеленые вегетирующие саженцы перед высадкой нуждаются в закаливании,иначе они сгорят от солнца. Сначала их держат под навесом или в «кружевной» тени деревьев, в течение 4-6 дней, а затем под прямыми солнечными лучами еще 8-10 дней. Для вегетирующих саженцев, которые выращивались с недостаточным освещением и повышенной температурой, период акклиматизации увеличивают в 1,5 раза. Такие саженцы отличаются вытянутыми побегами с листьями светло-зеленого цвета, они совсем изнеженные.

Зеленые саженцы, не прошедшие закалку, при высадке в ранние сроки весной (конец апреля — начало мая) без микропарников, могут воспринять более жесткие условия открытого грунта как наступление осени. Такие саженцы останавливаются в росте, прирост начинает одревесневать и вызревать, они готовятся к зиме. Ничего страшного в этом нет. Как правило, в середине – конце июня, а для сортов раннего срока созревания — еще раньше, такие саженцы возобновляют свой рост.

КАК САЖАТЬ  ВИНОГРАД НА ЧЕРНОЗЕМЕ И ГЛИНЕ

Для посадки одревесневшего саженца выкапывают яму размером 80x80x80 см. На дне делают питательную «подушку» толщиной 25 см. Для этого берут 7-10 ведер перегноя и плодородную почву до необходимого уровня. Смесь уплотняют, а сверху насыпают минеральные удобрения (300 г суперфосфата и 300 г калийных удобрений, можно еще добавить 3 л сухого древесного пепла). Затем их перемешивают с почвой на глубину 5-10 см и снова уплотняют. Потом идет слой плодородной почвы без удобрений толщиной 5 см. В результате должна остаться яма глубиной 50 см.

В центре ямы делают небольшой холмик и, установив на него саженец («пятка» должна быть на глубине 50 см), равномерно по конусу расправляют корешки. Затем его засыпают плодородной землей без удобрений до прироста. Саженцы из укороченных черенков устанавливают вертикально, а если длина саженца более 25 см, то наклонно («пятка» на глубине 50 см, основание прироста на глубине 25 см). После посадки лунка должна остаться глубиной 25 см.

После посадки землю нужно немного уплотнить и полить из расчета 2-3 ведра на куст, в зависимости от влажности почвы. Когда подсохнет верхний слой, почву рыхлят на глубину 5-10 см. Затем нужно полить еще 2 раза через 14 дней (по 2-3 ведра на куст). После третьего полива землю рыхлят и мульчируют. В дальнейшем яму необходимо рыхлить после каждого полива и сильных дождей.

ПОСАДКА ВИНОГРАДА НА ПЕСЧАНЫХ ПОЧВАХ

Песчаная почва отличается от чернозема тем, что зимой она сильнее промерзает, а летом – больше прогревается. При этом она гораздо хуже удерживает влагу и питательные вещества, чем плодородный грунт. Поэтому на песках посадочную яму делают глубже – 80x80x105 см. Для удержания влаги и меньшего вымывания питательных веществ на дне устраивают «замок» из уплотненной глины толщиной 15-20 см, который по форме будет напоминать блюдце. Далее засыпают слой питательной смеси с удобрениями толщиной 25 см, аналогично случаю с черноземом. При внесении подкормок калийные удобрения должны содержать магний (300 г калимагнезии или 500 г «Экопланта»). Оптимальная глубина посадки саженцев на песках – 60 см, а глубина ямы после посадки должна составлять минимум 30 см. Полив осуществляется трижды, по 3-4 ведра воды, с интервалом 7-10 дней.

ПОСАДКА ВЕГЕТИРУЮЩИХ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА

Посадочную яму копают заблаговременно и заправляют так же, как при посадке одревесневшего саженца. Глубина лунки должна быть 25 см на черноземе или глине и 30 см на песке. Посадочную яму нужно уплотнить и полить 2-3 раза 2-4 ведрами воды с интервалом 7-10 дней, чтобы почва дала усадку.

Через неделю после последнего полива вначале делают лунку под контейнер глубиной 55 см на черноземе или глине и 65 см на песке. Заранее закаленный саженец аккуратно вынимают из контейнера, не разрушая ком земли, и опускают на глубину посадки. Лунку засыпают плодородной почвой, уплотняют и поливают. Затем устанавливают колышек, к которому прикрепляют вегетирующий росток.

Если саженцы не прошли акклиматизацию, на завершающем этапе растение необходимо притенить с помощью экрана. Для этого с южной стороны нужно установить на срок 7-10 дней несколько веточек плодовых или декоративных деревьев либо использовать фанеру или жесть.

В первый год на кусте нужно оставить только один побег, тщательно удалять пасынки и подвязывать растение к колышку.

Как сажать виноград весной

1. Выкопайте яму размером 80x80x80 см на черноземе и глине и 80x80x105 см на песках. Заправьте ее удобрениями за 2-3 недели до посадки и полейте 3 раза.
2. Когда почва осядет, сделайте лунку под контейнер глубиной 55-65 см от поверхности почвы.
3. Выньте саженец из контейнера, стараясь не разрушить земляной ком.
4. Установите колышек рядом с растением.
5. Лунку засыпьте плодородной почвой и полейте.
6. Незакаленный саженец хорошо притените с юга на 7-10 дней.

Как сажать виноград осенью

1. Выберите подходящее место под посадку винограда.
2. Выкопайте посадочную яму под саженец размером 80x80x80 см.
3. Насыпьте в нее плодородную почву, перегной и минеральные удобрения.
4. Немного перемешайте удобрение с i землей на 5-10 см и уплотните.
5. Засыпьте в яму еще немного плодородной почвы слоем 5 см.
6. В центре ямы насыпьте холмик и установите на него саженец.
7. После этого засыпьте саженец землей без удобрений до прироста.
8. Накройте саженец обрезанной пластиковой бутылкой.
9. Полейте лунку 3-4 ведрами воды. Перед морозами виноград укройте.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Осенняя посадка смородины – советы и отзывы специалиста: СМОРОДИНУ САЖАЮ ОСЕНЬЮ Считаю, черную смородину…

Катаровка винограда: можно ли избежать: Делать или не делать катаровку…

Посадка винограда – правильная и профессиональная: Посадка саженцев винограда ЗАЛОГОМ ХОРОШЕГО РАЗВИТИЯ…

Выращивание своих саженцев: от винограда до яблони: Как вырастить свои саженцы винограда,…

Выращивание актинидии (фото) с чего начать?: Актинидия для начинающих Хотим посадить актинидию,…

Как правильно сажать розы – сажаем розы в цветнике: Как и когда правильно сажать…

Посадка сливы – по всем правилам!: Сажаем сливу правильно В наших садах…

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Как вырастить виноград — правила выращивания в открытом грунте, посадка и уход, инструкции для новичков

Виноград входит в число первых растений, которые начал культивировать человек. Его выращивали древние римляне и египтяне. Сейчас он пользуется популярностью во всем мире. Виноград успешно растет как в южном климате, так и в центральных регионах. Если в первом случае возможно выращивание сортов с крупными деликатесными плодами, то с прохладным климатом способны справиться только выносливые сорта с мелкими ягодами, имеющими плотную кожицу и терпкий вкус.

Технология выращивания винограда, особенно в умеренном климате, имеет ряд нюансов. Чтобы ежегодно получать богатые урожаи и не терять растения во время зимних морозов, важно знать, как за ним ухаживать. Однако если разобраться со всеми тонкостями и следовать инструкции, создать свой собственный виноградник сможет даже начинающий садовод.

Содержание статьи

Особенности роста винограда

Понять принципы виноградарства для начинающих будет легче, если разобраться в особенностях роста растения. Это позволит понять, какой уход нужен кустарнику в разное время года.

Срок жизни винограда зависит от его сорта и способа размножения. Так, дикие экземпляры, выращенные из семян, способны расти и плодоносить более 400 лет. Растения, выращенные вегетативным способом продолжают давать плоды от 25 до 150 лет.

То, насколько быстро растение начнет плодоносить, тоже зависит от способа выращивания. При семенном методе посадки растение дает плоды на 5-6 год после посадки. При выращивании винограда из черенков первый урожай удастся собрать 2-3 год. При использовании отводков и прививки ягоды появятся уже в первый год.

От прорастания виноградной косточки до прекращения вегетации растение проходит длительный цикл развития, который делится на этапы:

1. Рост. Самый короткий период, длительность которого составляет от 1 года до 5 лет. В это время растение развивается, готовясь к плодоношению.
2. Развитие и плодоношение. Самый продолжительный период. Он длится дольше 25 лет.
3. Ослабление продуктивной и ростовой функции. Это выражается в отсутствии новых побегов и увлечении размеров растения, постепенном снижении урожайности, вплоть до полого отсутствия плодов.

В течение жизни виноград проходит малый цикл, который повторяется ежегодно. Он состоит из фазы покоя и вегетации.

Фаза покоя наступает у кустарника только в регионах с серьезными зимними похолоданиями. В этот период наблюдается листопад. Молодые побеги вызревают, приобретая темный окрас. Невызревшие части растения опадают. Несколько слоев возле сердцевины, а также кора корневой системы преобразуются в пробковую ткань, защищая живые участки растения от морозов. Рост останавливается. Все жизненные процессы в тканях растения замедляются или приостанавливаются.

Вторая фаза – вегетация. Она длится с начала весны до конца осени. В это время виноград активно растет, выбрасывает новые побеги, цветет и плодоносит. Именно в этот период растению требуется повышенное внимание и уход.

Способы выращивания

Виноград выращивают на всей территории России, кроме Крайнего Севера. Есть сорта, которые не только дают плоды, но и выполняют декоративную функцию. Некоторые из них можно выращивать в домашних условиях.

Способы выращивания винограда:

1. В открытом грунте. Это самый распространенный вариант разведения культуры. В открытой грунт стоит сажать только те растения, которые способны расти в конкретном регионе.
2. Теплица. В теплице виноград выращивают в средней и северной полосе России. Такой способ культивирования позволяет культивировать в суровых климатических условиях сорта с деликатесными ягодами, например кишмиш.
3. На балконе. Встречаются декоративные сорта винограда, которые имеют мелкие кислые ягоды, но красивые листья и побеги. Они отличаются неприхотливостью и используются не только в ландшафтном дизайне, но и для украшения балкона.
4. На подоконнике. Есть сорта, которые возможно вырастить в домашних условиях в цветочном горшке. Они тоже имеют декоративную функцию.

Выбор сорта винограда

При выборе сорта для выращивания для разных годов России (например, для Подмосковья и Краснодарского края) важно обращать внимание на следующие факторам.

• иммунитет;
• максимальная морозостойкость;
• урожайность;
• условия выращивания;
• требовательность к грунту;
• вкусовые качества;
• размер и цвет ягод;
• наличие засухоустойчивости.

Посадка

Посадка и уход за виноградом требуют соблюдения основных правил. Только в этом случае удастся вырастить крепкие здоровые растения.

Для разведения винограда чаще всего используют черенковый способ. Он позволяет получить первый урожай уже через 2 года после посадки. Реже используют размножение отводками.

Сажать виноград можно весной (с середины марта по начало июня) и осенью. Первый вариант более предпочтителен, особенно для регионов с прохладным климатом — выше вероятность, что саженец приживется.

Выбор и подготовка посадочного материала

Важное условие выращивания винограда – выбор подходящего посадочного материала и его подготовка. Именно от этих этапов будет зависеть, приживется ли саженец и как часто будет болеть растение в будущем.

Обычно саженцы покупают в специализированных магазинах и на рынках. Чтобы выбрать лучший посадочный материал, обращают внимание на следующие факторы:

1. Корни. Хороший саженец должен иметь более 4 толстых корней. Хорошо развитая корневая система позволит посадочному материалу прижиться быстрее. Корни должны быть длинные, плотные и толстые. На срезе корень должен быть белым и влажным. Сухие, вялые, тонкие и поломанные корни говорят о плохом качестве продукции. Шансы, что такой посадочный материал приживется, невелики.
2. Ствол. Главное, чтобы на нем было не менее 5 живых почек. Чтобы убедиться в том, что почки не погибли, на них надавливают пальцем. Если почки начали шелушиться или отвалились, они не жизнеспособны. На лозе не должно быть повреждений, следов болезни. Качественный ствол упругий и теплый на ощупь. Его кора имеет коричневый цвет, а под ней находится слой зеленого цвета.
3. Количество стволов. На одном саженце должно быть не больше 2 стволов. 2 лозы приживутся в том случае, если посадочный материал имеет развитую корневую систему.
4. Размер лоз. Диаметр ствола не должен быть меньше 6 мм. Длина должна варьироваться в пределах 30-40 см.

Саженцы винограда также называют чубуки. Их можно заготовить и самостоятельно, в процессе формирования лозы.

Совет! Рекомендуется покупать чубуки осенью. До весны их хранят, закапывая в траншеи или в ящики с песком.

Чтобы растения не болели и быстро прижились, их подготавливают к посадке. Это делают следующим образом:

1. Саженец укорачивают с каждой стороны на 1,5 см. Срезы делают под углом. Эта процедура активирует рост саженца.
2. Чтобы защитить виноград от болезней, посадочный материал дезинфицируют. Для этого его погружают на 20 минут в светло-розовый раствор марганцовки комнатной температуры.
3. На 2 дня чубуки замачивают в растворе стимулятора роста («Эпин», «Цирко»). Это повысит устойчивость саженцев к негативным факторам окружающей среды и поможет им быстрее прижиться.

Подготавливаю саженцы непосредственно перед посадкой.

Выбор, подготовка места и посадка

Для выращивания винограда важно подобрать подходящее место в саду. Оно должно быть защищено от ветра и находится на наиболее освещенном участке. Грунтовые воды не должны находиться близко к поверхности. Желательно, чтобы грядки были без уклона.

Опытные садоводы рекомендуют размещать грядки с виноградом на юго-западе. Виноградные ряды располагают с севера на юг. Однако это не обязательно. Подойдет любое место, соответствующее указанным требованиям.

Участок подготавливают минимум за 3 недели до посадки саженцев. Если виноград высаживают весной, то рекомендуется подготовить участок еще осенью. Это делают таким образом:

1. Выкапывают лунки. В песчаной почве ее глубина должна составлять 50 см, а в глиняной 20 см.
2. Почву из лунки смешивают с удобрениями. На 1 часть грунта берут 1 часть перепревшего навоза, 25 г суперфосфата, 1 ст золы.
3. На дно лунки насыпают дренаж. Это может быть мелкий щебень, керамзит или битая керамика. На дренаж укладывают слой из веток или досок.
4. Поверх слоя из веток делают горку из подготовленной почвосмеси.
5. Корни опускают в смесь глины и коровяка. Для этого в ведро засыпают 1 кг коровяка и 2 кг глины. Остальной объем заполняют водой. Все ингредиенты перемешивают, чтобы получилась смесь с равномерной консистенцией.
6. Побеги обрезают на 1-2 см и окунают в расплавленный парафин.
7. Саженец помещают в лунку так, чтобы лоза находилась по центру горки. Корни обязательно раскладывают вокруг холмика.
8. Лунку засыпают оставшимся грунтом. Почву вокруг саженца приминают.
9. Виноград поливают. На одно растение используют 5 л отстоявшейся воды комнатной температуры.
10. Почву вокруг винограда мульчируют. Ее накрывают компостом, опавшими листьями, перепревшей соломой или торфом.

Уход за виноградом

Задаваясь вопросом, как правильно выращивать виноград, прежде всего стоит ознакомиться с основными нюансами ухода за ним. Именно от правильности агротехники зависит продолжительность жизни и урожайность растения.

Правила посадки и ухода за виноградом в открытом грунте для новичков.

Уход после зимы

Когда температура на улице достигнет +5°C, с растения снимают укрытие. Куст опрыскивают «Эпином». Виноград осматривают на предмет заболеваний, опрыскивают раствором медного купороса (на ведро воды берут 1 ст. л средства).

Подготовка к зиме

Чтобы предотвратить заражение винограда инфекционными заболеваниями, его обрабатывают раствором медного купороса. Собирают все листья и растительные остатки. Лозу пригибают к земле и фиксируют с помощью груза или скобы. Сверху растение накрывают лапником.

Зимой

В зимний период виноградные посадки рекомендуется присыпать снегом.

Полив

Виноград не нуждается в частых поливах. Первый раз почву поливают после того, как будет убрано зимнее укрытие. Второй раз посадки поливают за 7 дней до цветения, а третий – когда растение отцветет.

В последний раз за сезон виноград поливают, когда будут собраны все плоды. Для полива используют теплую отстоявшуюся воду. Эту процедуру проводят утром или вечером, когда солнце неактивно.

Подвязка

Процедуру проводят в 2 этапа. Сухую подвязку проводят сразу после того, как уберут зимнее укрытие. Лозу подвязывают к первой ступени шпалеры. Зеленую подвязку делают по мере развития побегов. Отросшие части растения прикрепляют к следующим ступеням побегов под наклоном.

Рыхление

После каждого полива и осадков почву вокруг винограда рыхлят для разрушения земляной корки. В процессе рыхления удобно удалять сорняки, которые переносят инфекцию.

Профилактические обработки

Когда виноград растет, важно защищать его от заболеваний. Для этого проводятся профилактическую обработку. Первый раз растение опрыскивают весной, второй раз за неделю до цветения или по бутонам, третий – после отцветания, четвертый – когда плоды достигнут размера горошин.

Для опрыскивания используют бордоскую жидкость, медный купорос или системные фунгициды.

Подкормки

Пред тем, как растить виноград, стоит ознакомиться со схемой внесения удобрений. В бедной почве растение не порадует садовода богатыми урожаями, будет болеть.

До первого плодоношения (2-3) года виноград не подкармливают. Ему достаточно питательных веществ, внесенных при посадке.  Поэтому так важно заложить достаточное количество перепревшего навоза и минеральных удобрений перед посадкой саженец.

После того, как виноград начнет плодоносить, подкормки становятся необходимыми. Под корень удобряют растение по следующей схеме:

1. Первую подкормку вносят сразу после уборки зимнего покрытия. Используют гранулированные сухие удобрения. На одно растения берут 40 г суперфосфата, 45 г азотного удобрения и 30 г препарата, включающего в состав калий. Вещества закладывают в канавку, вокруг куста, после чего засыпают углубление.
2. Второй раз удобрения вносят за неделю до начала цветения. Для приготовления 2 части воды смешивают с 1 частью куриного помета. Средству дают настояться в течение 2 недель, затем разбавляют с водой в соотношении 1:5. В ведро получившегося удобрения засыпают 25 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения. На один куст используют 10 л подкормки.
3. Во время созревания ягод делают 3 подкормку. Под куст вносят 20 г калийного удобрения и 50 г суперфосфата.

Весной и осеню используют внекорневыми подкормками. Виноград опрыскивают составом, включающим в себя микроэлементы, среди которых обязательно должны быть бор, калий, фосфор и азот. Удобрение готовят самостоятельно или покупают готовые препараты.

Формирование и обрезка

Формировка молодых растений достаточно проста. Она включает два этапа. Санитарную обрезку делают осенью сразу после сбора урожая. С куста удаляют слабые побеги, волчки, отплодоносившие звенья, сухие ветви, части растения, с признаками поражения инфекцией или вредителями.

Вторую обрезку делают после листопада. Срезают все лишние побеги, оставляя на растении от 3 до 8 рукавов, расположенных под наклоном.

Те, кто думает, что обрезка винограда быстрый процесс, ошибается. Чем старше растение, тем больше времени занимает его формирование.

У взрослого винограда при первой обрезке вырезают все побеги, расположенные ниже 0,5 м от земли. Также удаляются все пасынки с ветвей, находящихся выше 0,8 м от поверхности грунта. Верхушки этих ветвей срезают, отступая 10 см от конца.

Во время второй обрезки оставляют лишь расположенные перпендикулярно почве многолетние штамбы и рукава с почками. Из последних на следующий год вырастут кисти с ягодами.

Важно! Первые заморозки закаляют виноград. Обрезку можно проводить до температуры –3°C.

Особенности выращивания в разных регионах

При правильном выборе сорта винограда для конкретного региона, уход за растением в зависимости от климатических условий отличаться не будет. Не во всех городах России возможно вырастить культуру в открытом грунте.

Краснодарский край имеет идеальные условия для виноградников. Здесь наблюдается теплый климат, а зимние морозы редко достигают даже –20°C. Поэтому в южной части России возможно вырастить сорта с крупными плодами, тонкой оболочкой и сладким вкусом.

В Нижнем Новгороде, Подмосковье и в других центральных регионах зимы бывают суровые. Большинство культурных виноградных сортов не могут расти в таких условиях. Для таких городов подойдет виноград с повышенной морозоустойчивостью. В большинстве случаев его плоды имеют небольшие размеры, плотную кожуру и терпкий кисловатый вкус. Они часто используются в виноделии.

В Сибири и других городах с холодным климатом в открытом грунте виноград не растет. Здесь возможно выращивание культуры только в теплицах.

Сбор урожая

Урожай винограда собирают во второй половине лета. Черноплодные ягоды к этому времени приобретают характерный синий цвет, а белые приобретают желтоватый оттенок. Спелые ягоды имеют сочную нежную мякоть, сладкий вкус и выраженный аромат.

Плоды винограда срезают или отламывают целыми гроздями. Их хранят в холодильнике, в ящике для овощей.

Заключение

Виноград – требовательная культура, требующая постоянного внимания садовода. Без своевременного полива, обрезок, подвязке, подкормок и подготовки к зимнему периоду растение будет болеть и давать скудные урожаи.

Главное правило начинающего виноградаря — не пренебрегать основными правилами ухода, прислушиваться к советам и рекомендациям опытных садоводов.