Сафлор (Carthamus): посадка и уход, размножение, вредители, фото
Название: Сафлор
Семейство: Астровые
Происхождение: Египет, Испания, Китай, США, Южная Америка, Африка
Влажность: Засухоустойчив, не переносит высокую влажность
Местоположение: Солнечные участки
Почва: Любая почва
Необходимые работы: Внесение удобрений
Высота роста: Около 1 м
Посадка в грунт: После заморозка в открытый грунт
Цветение: Июнь-сентябрь
Подходит для срезки Да
Сафлор помимо декоративности имеет и другие достоинства. Его используют для окраски тканей и как целебное растение. В Европе появился в 16 веке.
Общие сведения о Сафлоре
Сафлор (Carthamus) род семейства Астровых (Сложноцветковые). Травянистые однолетние или двухлетние растения. С ветвистыми стеблями, плотными листьями и довольно мощными корнями. Листья бывают цельнокрайние, сидячие, ланцетные, колючезубчатые. В роду около 19 видов. Цветы у Сафлора трубчатые. Их окрас разнообразен: пурпурный, синий, белый, оранжевый. Цветет обычно с июня до сентября.
Сафлор: посадка и уход
Сафлор: посадка и уходУход за растением большого труда не составит. Лучше сафлору будет на солнце, он любит тепло и прямые солнечные лучи. А вот тень ему не нравится. В тени и даже в полутени могут увядать листья и цветы. Что касается почвы, то здесь он неприхотлив. Но минимум питательных веществ обеспечить ему все же необходимо.
Лучше избегать излишне влажной почвы. Значит, нужен хороший дренаж. Желательно, чтобы субстрат был рыхлым, но подойдет суглинистая или супесчаная земля. Морозоустойчивость довольно низкая, однако, всходы могут выдерживать температуру до -7°C. Но в основном это однолетнее растение и в нашем климате не зимует.
Растение довольно засухоустойчиво. Оно долго сохраняет влагу в листьях и корнях. Поэтому с поливом стоит быть аккуратнее. Раз в неделю вполне подходящий режим. Причем поливать лучше всего вечером, когда зной спадает. Излишняя влажность может привести к загниванию корней. Что касается пересадки, то она практически не нужна. Исключение, когда растению не подходит почва.
Размножение Сафлора семенами
Высев сафлора обычно делают в открытый грунт весной. Рассадный метод редко практикуется. Потому что всходы при пересадке часто не приживаются. У них могут быть нарушения роста. Оптимальное расстояние между сеянцами 15 см.
Удобрения
Удобряют Сафлор примерно раз в месяц минеральными составами. Также хорошо подкормить при высеве семян. Желательно вносить удобрения только растениям, выращиваемым в декоративных целях.
Вредители и болезни
Из болезней больше всего страдает от фузариоза, ржавчины, септориоза. От грибковых хворей помогут фунгицидные препараты. При загнивании корня, необходимо наладить правильный режим полива.
Среди вредителей досаждают ему сафлоровая муха, долгоносик, тля. Муха наиболее опасна, так как откладывает яйца в бутон, в результате чего он повреждается. Здесь лучше всего прибегнуть к инсектицидам.
Сафлор видео
Сорта и виды Сафлора
О данном цветке мало информации в наши дни, все потому что Сафлор насчитывает малое количество сортов и видов.
В культуре только один вид.
Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.) Однолетние кустистое растение. Высота до 1 м. Цветы у этого вида сафлора оранжевые или желтые.
Выведены различные сорта
«Orange Grenade» сорт с меняющейся окраской цветов от оранжевых оттенков до красных. Этот сафлор вырастает до 80 см.
«White Grenade» Сорт имеет желтые цветы с полосами лимонного оттенка.
Различные свойства Сафлора: лекарственные и пищевые
Сафлор обладает самыми разными полезными свойствами. Его используют в лекарственных целях. Производят пищевые красители для кондитерских изделий. Также получают из семян масло. Применяют и в других областях.
Всё о сафлоре красильном: история, применение, технология выращивания
Знакомо ли вам такое растение — сафлор? Если нет, то вы наверняка его узнаете под одним из следующих имён: красильный (или американский) чертополох, дикий шафран. Оно известно во всём мире, так как имеет множество полезных свойств, позволяющих применять его в различных целях.
Содержание материала
История сафлора
Это растение имеет богатую историю, берущую начало ещё в третьем тысячелетии до нашей эры. Археологи установили, что во льняные полотна, окрашенные при помощи его лепестков, были закутаны древнеегипетские мумии. А древним грекам он был известен как целебное растение, использующееся в качестве слабительного.
В Европе шафран применялся в основном для получения из него масла, а также в качестве красителя. Этим и объясняется его современное название — сафлор красильный.
Со времён открытия других красителей растением почти перестали интересоваться, но в настоящее время его, можно сказать, открывают заново:
- Во многих странах — например, в США, Австралии, Индии и Мексике — он выращивается как масличная культура.
- Сафлор — целебное растение, и получаемое из его семян масло — основной ингредиент многих лечебных препаратов, а жмых идёт на корм животным. Полезен и получаемый из него мёд.
- Кроме того, в некоторых странах его используют в качестве афродизиака.
Галерея: сафлор (25 фото)
Полезные свойства
Содержащиеся в этом растении полезные вещества позволяют применять его при различных болезнях, а также для общего оздоровления организма. Тем не менее, как и любой лекарственный препарат, его стоит использовать, только проконсультировавшись с врачом.
В традиционной медицине сафлор используется с давних времён. Наиболее широкое применение он нашёл в Древнем Китае, где зарекомендовал себя как жаропонижающее, кровоостанавливающее, слабительное средство. Его применяли для снятия болей в период менструаций, для уменьшения кровопотерь и профилактики остеопороза. Он способен лечить от бесплодия, так как имеет гормональные свойства. Из-за особенностей воздействия на организм беременным он противопоказан.
Ещё одно хорошо известное свойство сафлора — его положительное влияние на людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Он рекомендован пожилым людям, имеющим проблемы с кровообращением, способен снижать давление, помогает бороться с ишемической болезнью сердца и диабетом. Кроме того, это растение считается эффективным средством для снижения уровня холестерина.
Помимо прочего, сафлор улучшает обмен веществ, помогает при артрозах и артритах. Принимать его лучше всего в виде отвара: 10 граммов лепестков сафлора нужно залить половиной литра воды и после недолгого настаивания принимать три раза в день.
О сафлоре как о масличной культуре ходят легенды. Масло сафлора — прекрасное средство для ухода за кожей. Оно смягчает и увлажняет кожу, питает и укрепляет её.
В настоящее время лекарственные свойства сафлора исследуются учёными, которые подтверждают его положительное действие на лабораторных мышей.
Как и любой травяной препарат, для наилучшего результата сафлор нужно принимать курсами — как минимум месяц подряд, так как его действующие вещества должны накопиться в организме. Это касается любого продукта из него, включая масло и мёд.
Сафлоровый чай
Отдельное внимание стоит уделить сафлоровому чаю как приятному и полезному напитку, сохраняющему все свойства этого лекарственного растения. При его изготовлении используются лепестки сафлора — для одной чашки чая достаточно залить кипятком четверть чайной ложки лепестков и настоять в течение получаса. Можно как пить его перед сном, так и употреблять днём, один или несколько раз.
Такой напиток улучшает состояние кожи, благотворно влияет на кишечник, очищает почки и печень. Однако из-за этого эффекта он может выступать как мочегонное средство, из-за чего его не следует принимать постоянно — как и с любым лекарством, стоит устраивать перерывы в его применении.
Хранить сафлоровый чай лучше всего в тёмном и сухом месте. Для него идеально подойдут условия хранения любого другого чая. Для оптимального действия напитка не смешивайте его с другими видами чайных листьев.
Применение растения
Различные части растения применяются в медицине, промышленности, пищевом производстве и других отраслях. Однако в первую очередь это масличная культура.
Из семян сафлора производят сафлоровое масло, которое можно употреблять в пищу. Ему присущи все основные качества растения, поэтому оно помогает при диабете, излишнем весе, проблемах с кожей и сосудами. Но не забывайте, что в древности оно использовалось как абортивное средство, поэтому принимать его при беременности строго не рекомендуется.
Применяется сафлоровое масло и в промышленности — его добавляют в краски белого цвета для избежания их пожелтения, при изготовлении линолеума, мыла, олифы. Краситель, получаемый из сафлора, используют для подкрашивания ковров.
Семена сафлора богаты полезными веществами и микроэлементами, которые сохраняются в них даже после отжима масла. Поэтому сафлоровый жмых отправляют на корм животным.
Пчеловоды получают из этого растения сафлоровый мёд, который тоже имеет массу полезных свойств. Помимо использования в пищу, из него можно делать маски для лица, кожи головы и волос, делать компрессы для борьбы с артритом. Сафлоровый мёд хорош для лечения простудных заболеваний, а пара ложечек этого мёда к чаю перед сном улучшает общее состояние организма.
Технология выращивания
Если у вас есть собственный дачный участок или вы живёте в деревенской местности, вы можете легко вырастить шафран самостоятельно. А если у вас есть пасека, то возможно и самостоятельно получить шафрановый мёд. Уход за этим растением наиболее похож на правила выращивания другой масличной культуры — подсолнечника.
- К посеву семян сафлора следует приступать почти сразу же после таяния снега — самое позднее, в начале апреля. Растение не боится холода и способно дать ростки даже при минимальной плюсовой температуре. Первые всходы вы увидите уже через неделю.
- Выбирайте для этого цветка грунт лёгкой структуры, насыщенный полезными веществами.
- Соблюдайте расстояние между посадками — примерно полметра во все стороны. Не сажайте семена сафлора слишком глубоко — можно воспользоваться тяпкой, оптимальной будет глубина около пяти сантиметров.
- Стоит ожидать цветения через два-три месяца после посадки, а первые семена появятся ещё месяц спустя. При этом растение будет достигать около метра в высоту.
- Не забывайте ухаживать за сафлором — рыхлить землю, убирать сорняки. Поливать его необязательно — при выращивании на свежем воздухе ему будет вполне достаточно дождевой воды.
Это растение неспроста с давних пор привлекало внимание: сфера его применения действительно широка, и даже в наше время оно может немало послужить людям в борьбе с различными заболеваниями и изготовлении разнообразных товаров. Поэтому сафлор красильный по праву занимает своё место среди растений, известных своими полезными свойствами.
Что такое сафлор и как он выглядит, полезные свойства, видео
Расскажите, что такое сафлор и как он выглядит? Купила на рынке семена, продавец сказала, что соцветия этого растения можно заваривать и пить сердечникам. У меня есть в саду свободный уголок, вот только не знаю, хватит ли там ему места. Насколько большим вырастает сафлор?
Есть такие растения, которые мы считаем сорняками и старательно пытаемся вывести их с участка. Взять хотя бы сафлор, который в народе так и называют – будяком. А вот если бы вы знали, что такое сафлор и как он выглядит, да какой силой обладает, эта культура обязательно бы поселилась в вашем саду. Чем же он отличается от прочих сорняков и что в нем особенного?
Что такое сафлор и как он выглядит
Представитель семейства астровых, сафлор на астру совсем не похож. Его высокий, до 1,5 м, стебель сильно ветвится, образуя габаритный куст с плотной лиственной массой. У сафлора оригинальные листочки: они плотные, темно-зеленые, с зубчатым краем и небольшими острыми шипами на каемке листовой пластины. А вот стебли имеют легкий глянцевый налет с белым оттенком. В общем, смотрится он достаточно красиво, но еще более привлекательным становится в момент цветения.
Зацветает куст в начале лета, распуская не очень крупные соцветия, похожие на круглые шарики. Их верхушки венчает пушистый помпон из узких длинных лепестков яркой окраски. Чаще всего они желтые или темно- оранжевые. Цветение длится до начала осени.
Cафлор имеет много названий, среди них: американский чертополох, и дикий шафран.
Всего в природе насчитывается более 20 видов сафлора, но большинство из них действительно являются злостными сорняками. В качестве же культурного растения выращивается только сафлор красильный. Он обладает лечебными свойствами, а также имеет широкую область применения. Растет он преимущественно в южной полосе, поскольку любит тепло и свет. В целом, посадки могут перенести небольшие заморозки, но для созревания семян культура нуждается в теплом лете.
Где используют сафлор красильный
Основная цель выращивания растения понятна уже из названия: его цветки используются в качестве красителя для многих материалов. Не менее полезны и плоды сафлора, похожие на белые семечки. Из них делают масло, ничуть не хуже подсолнечного. Оно считается диетическим продуктом. А еще сафлоровое масло широко применяется в косметических целях. Семена сафлора и жмых от масла – это и питательная подкормка для животных и птицы из подсобного хозяйства.
Полезными являются цветки растения и в других отраслях. Так, сафлор используют как медонос, а мед из него обладает целебными свойствами. А еще соцветия и листья заваривают и употребляют при разных заболеваниях.
Полезные свойства сафлора
Это уникальное растение имеет целый ряд лечебных свойств. Отвары и настойки из сафлора благоприятно действуют на организм, а именно:
- снимают воспалительные процессы;
- успокаивают и тонизируют;
- снижают холестерин и давление;
- выступает противорвотным и мочегонным средством;
- нормализуют менструальный цикл;
- убивают болезнетворные бактерии.
Где применяется сафлор – видео
Сафлор красильный: фото, уход, размножение
Сафлор красильный, дикий или американский шафран, красильный чертополох (Carthamus tinctorius)
, относится к семейству Астровые (Asteraceae).Сафлор имеет веретенообразный корень, средне-разветвленный, тоньше стебля. От корня отходят боковые корни, находящиеся прямо под поверхностью земли, эффективно препятствуют прополке. Стебель прямостоячий, жесткий, довольно массивный, гладкий. Стебель имеет тенденцию к сильному ветвлению при сохранении примерно 30 см расстояния между растениями. Количество разветвлений увеличивает количество цветков и продолжительность цветения, растение цветет последовательно, начиная от основного побега до последующего появления боковых побегов. Чтобы получить семена для медико-косметических целей, нужно сеять намного гуще, тогда цветки меньше, но появляются равномерно и быстрее созревают.
Сафлор – довольно большое и мощное однолетнее растение. Листья обычно ланцетные и сидячие. Сафлор имеет две формы у первой листья более мягкие с гладкими краями, у второй листья более кожистые с острыми шипами по краям. Форма без шипов менее устойчива к засухе. Редко, но на растении может быть до 50 соцветий-корзинок. Корзинки расцветают сначала на главном, потом на боковых побегах, от краев к центру растения. Время цветения зависит от количества солнца. Чем лучше погода, тем дольше период цветения.
Растения выращиваются как декоративные элементы, украшающие центральные части клумбы, используются для букетов и икебаны, применяя соцветия-корзинки в сухих букетах.
Описание
Сафлор растет от Ближнего Востока до Индии. Высота, примерно 120 см. Срок цветения, июль и частично август. Цвет цветка, от слегка бежевого до резко оранжевого. Место, рекомендуется солнечное место. Можно посадить в месте, где солнце только до одиннадцати часов.
Уход
Большим преимуществом сафлора является выдающаяся устойчивость к засухе, во время чрезмерных осадков растения, посаженные в контейнерах, будут гнить. Растение не имеет больших требований к почве. Не терпит уплотненных, заболоченных почв с высоким уровнем грунтовых вод и бедных кальцием. Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабощелочной. Изначально растение растет довольно медленно. Достаточно весной дозы удобрения со сбалансированным составом.
Размножение
Сафлор высеивается довольно рано, в апреле прямо в открытый грунт. Прорастает при температуре 5-7 °C. Заморозки до -4 °C, не вредят растениям после появления всходов. Хуже, если заморозки произойдут намного позже. После появления всходов сеянцы прорываются, оставляя расстояние в 30 см. Лучше посадить несколько сеянцев в горшки, чтобы на случай поздних заморозков иметь запасную рассаду.
Болезни и вредители
Сафлор красильный в малой степени подвергается нападению вредителей и болезней. Может возникнуть гниль корзиночек или покраснение.
Примечание
Сафлор красильный – один из старейших культивируемых растений. Семена были найдены в гробницах фараонов, датированных, по крайней мере, 2000 г. до н. э. Сафлор выращивался древними китайцами, ассирийцами и арабами как масличная культура и для использования в медицине. В последние столетия цветки использовались для желтых, оранжевых и красных красителей, также «шафраноподобных» пищевых добавок. В США в первой половине прошлого века в качестве высококачественного лакокрасочного материала использовалось сафлоровое масло. Сегодня сафлоровое масло – легкодоступная косметическая и пищевая добавка, используется в качестве масла для приготовления пищи и салатов.
Только в 70-е годы индустрия цветков для букетов начала выращивать сафлор в качестве товарного продукта. В течение 80-х, 90-х и начала 2000-х годов спрос неуклонно возрастал на сафлор красильный малоизвестный, своеобразный маленький цветок.
Сафлор – главный конкурент подсолнечника в будущем — AgroXXI
Возвращением сафлора красильного в производство ответили российские ученые на глобальное потепление
Российские селекционеры создали новый сорт сафлора красильного для внедрения этой масличной культуры в АПК южных регионов РФ, где погодные условия становятся с каждым годом все более жаркими.
На протяжении многих лет ФГБНУ «Донская опытная станция имени Л.А. Жданова ВНИИМК» является форпостом селекции и семеноводства масличных культур южного региона.
Погодные условия Ростовской области с каждым годом становятся более засушливыми. Метеорологические данные, зафиксированные в годы исследований, подтверждают эту тенденцию. На фоне дефицита влаги ухудшается состояние почвы, что приводит к снижению продуктивности основных возделываемых в регионе культур и потерям урожая.
Биология сафлора полностью соответствует засушливым условиям степных районов. Сафлор широко применяют во многих отраслях в качестве масличной, красильной и кормовой культуры. Масло сафлора практически неотличимо от подсолнечного, но по вкусу мягче и нейтральнее. Возделывание культуры позволяет сельхозпроизводителям получать прибыль без применения особых приемов земледелия.
За последние годы площади сафлора в РФ увеличились в десятки раз, что свидетельствует о необходимости вести селекционную работу и просвещать сельхозпроизводителей о возможностях и свойствах этой почти забытой агрокультуры.
Селекционеры Донской опытной станции имени Л.А. Жданова ВНИИМК создали сорт сафлора красильного Алмаз методом шестикратного инцухтирования элитного растения, выделенного из коллекции ВИР. Новый скороспелый сорт характеризуется выравненностью растений, дружным созреванием, низкорослостью, отсутствием шипов на листьях и устойчивостью к условиям недостаточного увлажнения. Потенциальная урожайность семян в условиях Ростовской области составляет 2,0-2,5 т/га. Цветки сорта имеют оранжевый окрас венчика. Сорт Алмаз внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ и допущен к использованию по всем регионам возделывания культуры с 2017 г.
Сафлор относят к растениям короткого дня. С продвижением на север оно заметно удлиняет свой вегетационный период. Родиной сафлора признаны Эфиопия и Афганистан. Цветки растения применяли для окрашивания тканей еще в Древнем Египте, а в Индии и Китае сафлор возделывали еще за две тысячи лет до нашей эры. Считается, что в 1551 году арабы завезли культуру в страны Западной Европы, откуда сафлор быстро распространился по континенту.
В России сафлор массово сеяли в 30-ых годах 20-го столетия, но затем культуру вытеснил подсолнечник и ее практически забыли. Опыты по возвращению сафлора в севооборот в России возобновили в 2008 году. К 2015 году площадь под сафлором по разным оценкам составляла от 90 до 150 тысяч га. За счет того, что стоимость семян сафлора возросла, рентабельность производства находится в пределах 50%.
Тем не менее, сафлор имеет преимущества перед подсолнечником. Сафлор красильный – жаростойкая, засухоустойчивая, солевыносливая культуры, более устойчивая в производстве, чем подсолнечник. Переносит кратковременные заморозки, отличается мощной корневой системой и высокой концентрацией клеточного сока.
Главное, что сафлор устойчив к заразихе, которая сейчас заполонила российские поля из-за избыточного присутствия в севообороте подсолнечника. Культура не требует специальной технологии выращивания, но хотя частичное самоопыление характерно для сафлора, для хорошей продуктивности необходимо наличие насекомых-опылителей.
В сафлоре отмечена самая высокая концентрация полиненасыщенных жирных кислот, в том числе линолевой – 71,8%, что делает масло сафлора лидером в этом категории среди всех растительных и животных масел. В целом, по составу ненасыщенных кислот сафлоровое масло превосходит подсолнечное и может применяться во многих отраслях. По сравнению с подсолнечным маслом масло сафлора имеет нейтральный запах, но семена (из-за горечи семенной оболочки) должны проходить предварительную очистку в пищевой промышленности.
Зеленую массу сафлора без колючек хорошо поедают животные, а семянки – полезный корм для птиц. Жмых из необрушенных семян также можно использовать как корм для животных.
(Источник: журнал «Вестник российской сельскохозяйственной науки» №6-2018. Авторы: Картамышева Е.В., Кондаурова В.Е., Лучкина Т.Н., Реутина А.В., Гаврилова В.А.).
характеристика и секреты выращивания растения
Сафлор красильный является уникальным растением, с помощью которого можно не только значительно улучшить ландшафтный дизайн, но и применять его в качестве лекарственного средства.
Содержание:
Описание растения
Сафлор красильный относится к категории многолетних растений. Его также относят к семейству сложноцветных.
Данное растение характеризуется:
- Наличием голого прямостоячего стебля, который может достигать в высоту от 60 до 80 сантиметров.
- Сафлор имеет листья продолговато-яйцевидной формы, которые характеризуются колючезубчатостью, очередностью, кожистостью, сидячестью.
- Данное растение способно к цветению. Оно имеет крупные цветки, которые размещаются в корзинках яйцевидной или шарообразной формы.
- Каждая корзинка располагается на верхушке одной ветви.
- Оригинальности цветку придает плотная сомкнутость внутренних листьев обертки.
- Цветы данного растения характеризуются пленчатостью, сомкнутостью, цельнокрайностью, ланцентностью.
- Средние лепестки цветка имеют колючезубчатый придаток. Наружные лепестки характеризуются продолговатостью и листовидностью.
- Окраска цветков может быть ярко-оранжевого или желтого цвета.
Данное растение имеет пятизубчактый венчик, а также пять тычинок.
Пыльники этого растения спаиваются в трубочку. Через нее также проходит столбик, который имеет раздвоенное рыльце. Завязь появляется снизу и характеризуется одногнездностью. Данное растение имеет плоды в виде четырехгранника, который имеет твердую и толстую скорлупу.
Размеры плода достаточно небольшие: поперечник – 3 миллиметра, а длина – 7 миллиметров. Плод характеризуется отсутствием летучки и при этом он имеет косой рубчик. Цветение данного растения выпадает на июль или август.
Сорта сафлора
Данное растение можно условно разделить на несколько разновидностей в соответствии с урожайностью, вегетационным периодом, количеством масла в семенах.
К наиболее известным из них относятся:
- Степной сафлор.
- Профессор Машанов.
- Солнечный сафлор.
Цветение степного сорта данного растения начинается в средние сроки:
- Его первичная ветвь имеет среднюю длину.
- Данное растение имеет очень мало колючек, что предоставляет массу удобств во время ухода за ним.
- Семянка этого растения выполнена в белом цвете и имеет средние размеры.
Вегетационный период сафлора степного составляет 115 дней. Данное растение характеризуется устойчивостью к засухе, осыпанию и полеганию. Степной сафлор маловосприимчив к болезням, что делает его выращивание наиболее выгодным.
Солнечный сафлор имеет:
- Соцветия в виде корзинки.
- Эта корзинка может иметь диаметр от 2,5 до 3 сантиметров.
- Одно растение этого сорта может иметь от 10 до 25 корзин одновременно.
- Листья данного растения покрываются мелкими иголочками.
- Цветы солнечного сафлора характеризуются желто-оранжевой окраской.
При окончании цветения лепестки данного растения приобретают красную окраску.
Плод этого растения в виде семянки, которая по своему внешнему виду напоминает семянку подсолнечника. При созревании семян они не осыпаются, что позволяет собрать более полный урожай.
Сафлор профессор Машанов имеет:
- Соцветия в виде корзинки.
- Данное растение имеет очень мало колючек, что предоставляет массу удобств во время ухода за ним.
- Плод этого растения в виде семянки, которая по своему внешнему виду напоминает семянку подсолнечника.
- Данное растение характеризуется устойчивостью к засухе, осыпанию и полеганию.
Особенности выращивания растения
Сафлор относится к категории теплолюбивых растений, что требует его высадки на хорошо освещаемых и теплых местах. Данное растение достаточно устойчивое к засухе, поэтому не требует регулярного полива. Прорастание семян после высадки сафлора проходит при температуре почвы в 2-3 градуса.
Для того чтобы быстрее получить всходы, данному растению необходимо обеспечить температуру почвы в 4-6 градусов. Сафлор характеризуется повышенным уровнем требовательности к теплу в период цветения и созревания.
Опыление данного растения производится с помощью насекомых.
Наиболее продуктивными помощниками в этом деле являются пчелы. Это объясняется тем, что цветки имеют трубчатую форму. Это позволяет пчеле беспрепятственно проникать к каждому цветку. Также данное растение способно опыляться самостоятельно. Самостоятельное опыление значительно снижает уровень урожайности.
Секреты выращивания:
- Подготовка поля под сафлор должна производится по той же технологии, что и подготовка поля под любую яровую культуру, которую высеивают в ранний срок. Данное растение характеризуется отсутствием требовательности к предшественникам.
- Для того чтобы обеспечить высокую урожайность данного растения лучше всего его высадку производить после яровых или озимых зерновых культур.
- Также очень хорошо сафлор растет и развивается после пропашных культур.
- При возникновении необходимости данное растение можно высаживать после рапса, льна или кукурузы.
- Фитосанитарные соображения гласят, что высадка сафлора после подсолнечника или на одном месте ежегодно категорически запрещена.
- После высадки данного растения на одном месте повторно производить это действие можно только лишь через 4-5 лет.
После сафлора можно выращивать кормовые, зерновые и другие культуры, что значительно повысит уровень их урожайности.
Высадку данного растения необходимо производить одновременно с яровыми колосовыми хлебами. В том случае, если вы опоздаете со сроком посева сафлора, то это значительно снизит его урожайность. Высаживать сафлор необходимо в грунт на глубину не более 5-6 сантиметров.
Сбор урожая:
- Уборку сафлора необходимо производить только при полном его созревании. Это определяется полным пожелтением всех растений и корзинок и созреванием семян.
- В том случае, если посевы засорены сорняками, то уборка может проводиться конвейерным способом.
- После уборки семена проходят этап очищения и просушки (влажность должна составлять 12 процентов).
Семена этого растения достаточно трудно отделяются от подсолнечника. Ото всех других семян семена сафлора отделяются очень просто. Семена данного растения не способны выделять клейкую смолу, что ограничивает его от возможности склеивания.
Болезни и вредители сафлора
Сафлор является достаточно неприхотливым растением в уходе. Не смотря на это, он может быть поврежден различными заболеваниями и вредителями. Наиболее распространенными заболеваниями растения является ржавчина и рамуляриоз.
Ржавчина сафлора вызвана ржавчинными грибами:
- Данное заболевание характеризуется наличием на пораженных органах пустул, которые имеют различную величину и форму.
- При растрескивании из растения высыпается ржавый порошок, который состоит из спор гриба.
- О наличии данного заболевания говорит наличие выпуклых концентрических пятен, которые ржаво-бурую окраску.
- Располагаются эти пятна на нижней стороне листьев.
- На верхних сторонах листа эти пятна проецируются в пятнышки светло-желтой окраски.
- Если данное растение будет сильно поражено заболеванием, то из него могут начать опадать лепестки.
- Возбудители данного заболевания могут переносится ветром, что говорит о его быстром распространении.
Для того чтобы уничтожить болезнь, необходимо уничтожить промежуточные хозяева ржавчины.
С целью уничтожения зимующих уредо- и тейлетоспор производят глубокую перепашку земли перед высадкой растения. Для того чтобы повысить устойчивость растения к данному заболеванию необходимо провести соответствующие агротехнические мероприятие, а также очистить семена фугницидами. Также необходимо обрызгивать фугницидамии само растение после распускания листьев.
Рямуляриоз может поражать старые листья растения:
- Заболевание поражает растение в виде пятен, которые появляются на краях листа.
- Размеры пятен сначала имеют светло-зеленую окраску, которая позже превращается в серовато-белую окраску.
- Диаметр пятен может составлять от 4 до 7 миллиметров.
- Пятна имеют неправильную форму. Они могут быть с каймой или без нее.
- Кайма может иметь красно- или темно-коричневую окраску.
- Для того чтобы уберечь растение от этого заболевания, необходимо производить ежегодную вспашку земли, а также обрабатывать семена и само растение фугницидами.
Что касается вредителей, то эти растения могут поражаться проволочниками или совками. Эти вредители могут поражать не только сафлор, но и другие растения. Специфическими вредителями данного растения является сафлорная муха и шалфейная совка.
Шалфейная совка:
- Относится к категории чешуекрылов. Эти бабочки зимуют в верхних слоях грунта.
- Именно поэтому перед высадкой растения необходимо обработать грунт фугницидами.
- Наиболее активными бабочки стают после захода солнца. Изначально данные вредители скелетируют листья сафлора из-под низу, а после этого прогрызают в них отверстия различной величины.
- Для профилактики поражения растения этим вредителем необходимо соблюдать севооборот и пространственно изолировать посевы.
Сафлорная муха:
- Относится к категории двукрылых насекомых, длина которого составляет 4-5 миллиметра.
- Самки этого насекомого откладывают свои яйца в соцветия сафлора, а питаются его плодами и завязями.
- Для борьбы с этим вредителем необходимо производить ранний посев этого растения.
- До начала цветения также необходимо уничтожить весь дикорастущий сафлор, который растет неподалеку посевов.
- Также для борьбы с этим вредителем можно использовать инсектициды. Опрыскивание производится в период бутонизации растения.
Сафлор красильный является достаточно полезным растением.
Из него добывают масло. Правильный уход за данным растением обеспечит ему очень хорошую урожайность. Данное растение неприхотливо к погодным условиям. Оно с легкостью переносит засуху, что не влияет на уровень его урожайности. Благодаря таким показателям сафлор красильный пользуется популярностью у многих сельскохозяйственных предприятий.
Больше информации можно узнать из видео.
Сафлор (Carthamus) | gularis.com
Сафлор (Carthamus) — род одно-, двух- и многолетних травянистых растений, семейства Астровые, или Сложноцветные, состоящего из 19 видов, большинство которых произрастает в Средиземноморье. В культуре один вид — Сафлор красильный (С. tinctorius). Представляет собой однолетнее травянистое растение высотой до 100см. Растение было известно в Древнем Египте, до новой эры его выращивали в Индии, Китае и др. странах, а на территории Европейской части бывшего СССР — с ХVIII века. В ХХ веке сафлор уже возделывают на небольших площадях в Испании, Португалии, Австрии, Венгрии, Франции, Индии (основные посевы), Турции, Иране, Афганистане, Китае, США, Бразилии и др. Латинское название «carthamus tinctorius» происходит от арабского названия растения «картум» — красить.
Кроме традиционного — Сафлор красильный (лат. Carthamus tinctorius) можно встретить названия: американский шафран, дикий шафран, среднеазиатский репейник, ложный шафран, красильный чертополох.
Народные названия: крокос (русск., укр.), махсир (кирг.), махсаль (туркм.), алисарчули (груз.), 红花 (кит.)
Описание
Однолетнее растение с ярко-жёлтыми (ярко-оранжевыми) цветками. Сильноветвистое травянистое теплолюбивое растение. Корневая система стержневая, хорошо развита. Стебель высотой 50-100 см, с беловатым глянцем. Листья сидячие, чаще разрезные, грубые, кожистые, по краям с небольшими зубчиками, имеют шипы (есть формы без шипов). Установлена прямая взаимосвязь между количеством шипов на листьях и содержанием масла в семенах. Соцветие — корзинка диаметром 2-3 см. На растении от 5 до 70 корзинок. В корзинке 25—60 семянок, 1000 их весит 25—50 г. Чешуи обертки заканчиваются игловидными зубцами. Цветки ярко-желтые, оранжевые, содержат картамин — красное всех тонов и желтое красящее вещество, которое используется в кустарном производстве ковров. Цветет в июле – августе. Плод — семянка, белая, глянцевая, имеет панцирный слой, а также хохолок, который способствует ее заделке в почве. В семенах содержится до 60%, в плодах 30—37% сафлорового масла. Для получения красителя, сафлор сеют в чистом виде. В этом случае уборку проводят в день полного раскрытия цветков, при запаздывании количество красителя заметно снижается. Иногда высевают сафлор по обочинам полей в качестве живой изгороди.
Применение
Используется для получения красителей жёлтого, красного и шафранового цвета, в том числе и в пищевой промышленности, например — для производства карамели. Лепестки сафлора содержат два различных красящих пигмента — жёлтого и красного цвета. Жёлтый пигмент считается менее ценным и зачастую удаляется путём промывки лепестковой массы водой. Красное вещество сафлора — картамин — трудно растворимо в воде. В эфире картамин не растворяется совсем, но зато легко растворяется в спирте и щелочах (в нашатырном спирте). Благодаря красящим свойствам сафлора, натуральные шелка, тонкие батисты, пестрые ковры приобретают неповторимую, от желтой и бледно-розовой до темно-фиолетовой, расцветку, а вина и ликеры – благородный оттенок. Также используется как масличная культура, масло применяется в производстве маргарина. Цветки сафлора используются как компоненты цветочных чаёв. Некоторые отечественные самогонщики, используя собственные «секретные» технологии, придают благородный коньячный оттенок и особый букет производимому продукту…
Семена – прекрасный корм для птиц. Причем соцветия не надо обмолачивать: пернатые сами извлекут семена. Ввиду размеров и твердости семян, доступны для птиц с сильным клювом: средних и крупных видов попугаев, а также некоторых вьюрковых. В некоторых промышленных смесях, содержание сафлора может доходить до 20%.
Народная медицина
Цветки сафлора используются как компоненты цветочных чаёв.
В медицине — используется как слабительное. Цветки обладают слабительным и желчегонным действием. Лекарственным сырьем являются цветки (краевые), плоды, масло. В цветках содержится красный пигмент картамин. В составе плодов определяются жирное сафлоровое масло и сычужный фермент. По вкусу масло сходно с маслом подсолнечника Для цветков характерны желчегонный, мочегонный и слабительный эффекты. В научной медицине сафлор красильный применяется ограниченно. В народной медицине он применяется при заболеваниях печени, желтухах. Широко используется это растение в восточной медицине. Китайские врачи назначают сафлоровое масло наружно при ревматических болях. Отвары из цветов применяют внутрь при гинекологических заболеваниях, в частности, при аменоррее (отсутствии менструаций), хроническом эндометрите, кольпитах и связанных с ними белях.
Отвары из цветков сафлора полезны для пациентов с ишемической болезнью сердца. В одном исследовании пациентов сообщается о значительном сокращении симптомов, а 41% имели улучшение ЭКГ через месяц лечения. После четырехмесячного исследования, 90% пациентов смогли отказаться от использования нитроглицерина.
Китайские лабораторные исследования показали, что цветки сафлора могут улучшать коронарный кровоток и увеличить время, необходимое для свертывания крови. Клинические испытания спиртового экстракта сафлора приводили к снижению боли при стенокардии и улучшению сердечной выносливости. Внутривенное вливание также оказалось очень эффективным.
Некоторые исследования показывают, что сафлор может уменьшить повреждение мозга, когда приток крови блокируется после инсульта.
Врачи традиционной китайской медицины используют сафлор для уменьшения сплина и лечения печени. Редкая особая форма этого цветка из Тибета обладает наилучшей эффективностью среди этого вида.
Врачи традиционной китайской медицины утверждают, что виноградное вино усиливает лечебный эффект цветков сафлора.
Продолжается изучение свойств сафлора в лабораторных условиях. Цветки сафлора оказывали фармакологическое действие на животных в лабораторных экспериментах, включая расширение коронарных артерий, сужение кровеносных сосудов на почках, защиту от последствий черепно-мозговой травмы с ишемией (отсутствие кровотока), а также снижение холестерина.
В косметологии масло сафлора красильного оказывает смягчяющее, укрепляющее и питательное действие на кожу, нормализует клеточные функции, улучшает кровообращение, обладает противовоспалительным действием, высокой влагоудерживающей и влагорегулирующей способностью. Кроме того, масло сафлора красильного служит активным проводником других компонентов в более глубокие слои кожи.
Ранее сафлор более знаком как источник целительного растительного масла, но лепестки этого растения довольно давно добавлялись в чай. Они делают вкус чая приятным и необычным. Он рекомендовался на протяжении веков как успокаивающее средство и как лекарство от кишечных болезней. Цветы содержат питательные вещества и используются в лечении многих заболеваний, в том числе менструальных болей, сердечно-сосудистых нарушений, а также в качестве тонизирующего чая. Кроме того, сафлор препятствует пролиферации (гибели клеток), что может сделать экстракт из него полезным в лечении псориаза и мутогенных заболеваний…
Химический состав
Семена сафлора содержат 15-37% масла (йодное число от 75 до 145). Оно используется для изготовления высших сортов маргарина. Как техническое — применяется при производстве белых красок и белых эмалей, где нужна белизна и отсутствие пожелтения со временем.
Соцветия содержат полиацетиленовый углеводород, халконовые флавоноиды и глюкозиды. Масло из соцветий заключает олеиновую и линолевую жирные кислоты. Из листьев выделен флавоноид цинарозид. Семена содержат лигнановые спирты, а масло из семян — линоленовую кислоту. Цветки сафлора содержат пигменты красного — картамин, изокартамин и желтого цвета — сафлоргель.
Распространение
Встречается как в диком виде (сорняк) так и культивируется специально. На территориях бывшего СССР, произрастает на Кавказе, в Туркестане, в некоторых местах Курской, Харьковской, Полтавской, Херсонской областей и в АР Крым. Кроме того, культивируется в Египте, Испании, Китае. В восточной кулинарии сафлор часто служил заменителем шафрана. Издавна известен в культуре Индии, Египта, Ирана, других стран Азии и Северной Африки. Считался заменителем подсолнечника в засушливых районах Средней Азии и в юго-восточных районах России. В Европу сафлор занесен, вероятно, арабами, впервые попал в Испанию, а затем в Италию и Францию. В Южной России сафлор выращивали как огородное растение во второй половине XVIII века. Ошибочно вначале его называли шафраном. Само название растения произошло от арабского «усфур» и, изменившись, появилось в русском, немецком и английском языках.
Выращивание
Сафлор в целом теплолюбив, но всходы сафлора выдерживают заморозки до — 6 С, что позволяет сеять его очень рано. Во время цветения и созревания особенно требователен к теплу, и если в это время стоит влажная и холодная погода, корзинки загнивают. Нетребователен к почве и достаточно засухоустойчив.
Сорт Милютинский 114 сеют весной или под зиму, широкорядным способом (междурядья 60—70 см), норма высева семян 5—10 кг/га. Уход за растениями: прореживание всходов, рыхление междурядий. Убирают сафлор во время полного созревания семян (почти не осыпаются) зерноуборочными комбайнами. Урожай 6—8 ц с 1 га. Чем реже посев, тем крупнее растение. Схема посева 45х15-20-30 см, глубина заделки семян 5-7 см, но если в почве достаточно влаги или участок поливают, то сеют мельче – на глубину 2-3 см. Сафлор неприхотлив, хотя отзывчив на удобрение. Можно также посеять семена на рассаду. А еще он обладает уникальной способностью подавлять вокруг себя сорняки.
Биологические факторы
Однолетнее травянистое перекрестноопыляемое растение. Вредители: сафлорная муха, сафлорный долгоносик и др.; болезни: заразиха, фузариоз, склеротиниоз и ржавчина.
Средняя: 5 (3 голоса)