фото растений, уход и выращивание
Мода на редкие растения существовала всегда, с течением времени статус «необычных» примеряли на себя многие комнатные цветы, впоследствии ставшие совершенно привычными. В настоящий период на волне популярности находится растение, завезенное из Азии, бамбук декоративный, на фото внизу можно рассмотреть его во всем великолепии.
Оглавление
- 1 Экзотика в квартире
- 2 Выбор «места жительства»
- 3 Основные правила ухода
- 3.1 Освещение, температура и «прогулки»
- 3.2 Полив и поддержание влажности
- 3.3 Пересадка и подкормка
- 4 Способы выращивания
- 5 Частые вопросы при выращивании
- 5.1 Почему желтеют листья и ствол?
- 5.2 Почему бамбук растет очень медленно?
- 5.3 Почему листочки становятся вялыми и скрученными?
- 5.4 О чем говорят мелкие темные пятнышки на листьях?
- 6 Размножение декоративного бамбука
Экзотика в квартире
Комнатный бамбук во многом необычное и не привычное для выращивания в квартире растение. Его собратья, составляющие тропические леса, достигают высоты в 35-40 метров. Декоративный же вариант растет гораздо медленнее, и, в действительности, является разновидностью драцены, известной как Драцена Сандера.
Это растение представляет собой плотный окольцованный ствол с ланцетовидной розеткой листьев на макушке. Особую привлекательность придает возможность формировать из ствола причудливые изгибы, чаще его загибают в виде спирали. Можно рассмотреть примеры таких фантазий из бамбука на фото в нашей статье. Комнатный бамбук – сочно-зеленый неприхотливый постоялец, однако и ему требуется некоторое внимание и правильный уход.
Выбор «места жительства»
Поскольку драцена Сандера – растение жаркого климата, то и место ему нужно подобрать соответствующее, теплое, с достаточным количеством непрямого солнечного света. Как декоративное растение бамбук можно выращивать в небольших кашпо единичными экземплярами или целой семейкой, оставляя стебли прямыми или закручивая их в спирали.
Иногда комнатный бамбук сочетают с другими экзотическими цветами, например, с орхидеей. В помещении, где позволяет высота потолков и яркое освещение, можно создать свой миниатюрный лес, рассадив растения в крупные напольные кадки.
Основными критериями успешного произрастания драцены являются:
- правильное освещение, температурный режим, приток свежего воздуха;
- влажность воздуха и грунта;
- подпитка удобрениями и регулярная пересадка.
Основные правила ухода
Чтобы вырастить бамбук в домашних условиях, не требуется больших усилий, важно лишь регулярно соблюдать некоторые несложные правила.
Освещение, температура и «прогулки»
Чтобы вырастить бамбук дома, требуется большое количество света, однако прямое воздействие солнца оно переносит плохо, ультрафиолет способен оставить ожоги на листьях. Лучшее место для выращивания бамбука – окна, выходящие на юго-запад или юго-восток. Если такой возможности нет, растение необходимо притенять от палящего летнего солнца. Зимой, при недостатке естественного света, особенно при выходящих на северную сторону окнах, цветку требуется дополнительное освещение.
Сандера отлично приспосабливается к изменениям температуры. Но, несмотря на свое тропическое прошлое, повышение выше 35°С переносит тяжело, у нее желтеют и опадают листочки, в конце концов, растение погибает. Минимальная комфортная температура, которую способна выдерживать Драцена Сандера – 13°С.
Как и всякое комнатное растение, бамбук нуждается в свежем воздухе. Летом его полезно выносить на балкон в вечернее время или оставлять днем в полутени. Зимой «прогулки» заменяются проветриванием, но необходимо следить, чтобы растение не находилось на сквозняке и не подмерзало.
Полив и поддержание влажности
Состояние декоративного бамбука мало зависит от влажности воздуха, он не претенциозен, но на периодическое опрыскивание отзывается хорошо. Для лучшего «дыхания» полезно протирать листья раз в неделю, удаляя с них пыль.
При поливе необходимо найти «золотую середину», пересушивание грунта негативно сказывается на растении, но и чрезмерное увлечение поливом пользы не принесет. Оптимальный режим для бамбука – раз в 5-7 дней, в зависимости от погоды. Летом, при повышенном испарении, полив должен быть более частым, зимой, соответственно более умеренным.
Очень важно помнить, что стандартная водопроводная вода, содержащая активный хлор, способна погубить бамбук. В идеале для полива необходимо использовать талую воду, но в реальности это довольно проблематично. Можно поступить так: продержать пластиковую бутылку, наполненную обычной водой, в морозильной камере сутки, затем достать, разморозить, слить, оставив осадок. Вода для полива готова!
Пересадка и подкормка
Чтобы вырастить бамбук комнатный, уход в домашних условиях должен включать в себя использование минеральных удобрений. Для этого хорошо подходят универсальные комплексные удобрения, удобрения для пальм и драценовых. В летний период питательную смесь вводят с перерывом в 21 день, зимой наблюдается спад жизненной активности, и подкормка проводится раз в 1,5-2 месяца.
Быстрый рост этого растения требует регулярной пересадки. Молоденькие саженцы нуждаются в ежегодной смене грунта и более вместительной таре. Взрослые растения пересаживают раз в 2-3 года, важно при этом не повредить нежную корневую систему. Состав почвосмеси для домашнего бамбука выглядит следующим образом:
- дерновая земля – 2 части;
- глина – 2 части;
- перегной и торф – по одной части.
Способы выращивания
Бамбук в домашних условиях выращивают тремя способами:
- В цветочном горшке в грунте.
- Непосредственно в воде.
- В емкости с гидрогелем.
Для посадки в грунт берется смесь, предназначенная для драцен, в цветочном горшке должно быть достаточно свободно, так как растение быстро развивается. Грунт всегда должен быть увлажненным, но не заболоченным.
При выращивании в воде, растение закрепляется декоративными камнями (предварительно прокипяченными) в прозрачной вазе. Вода для посадки подготавливается по тем же правилам, что и для поливки, менять ее необходимо каждые две недели. Если у растения начали желтеть листья, появился неприятный тухлый запах от воды, ее следует немедленно заменить, а камни и гальку хорошо промыть и прокипятить.
Гидрогель – удобный современный материал для посадки растений, сохраняет влагу, оберегает корни, необычно декорирует интерьер. Очень прост в обращении, требуется лишь регулярный полив и периодическая подкормка. Можно посмотреть, как оформляется бамбук комнатный на фото в конце статьи.
Частые вопросы при выращивании
Почему желтеют листья и ствол?
Здесь возможно множество причин и следует проверить каждую из них:
- пожелтение листьев может спровоцировать недостаток влаги, неочищенная хлорированная вода, высокая температура воздуха (выше 35° С), солнечные ожоги, избыток минеральной подкормки;
- пожелтение и отмирание ствола возможно при избытке влаги, а при выращивании в воде – несвоевременной замене жидкости;
- обморожение, частое пребывание на сквозняке.
Необходимо, прежде всего, устранить причину, отмерший ствол обрезать ниже зоны пожелтения, он уже не восстановится.
Почему бамбук растет очень медленно?
Виной тому, как правило, недостаток питательных элементов, особенно у растений, выращиваемых в воде. Еще одной причиной может стать слишком тусклое освещение, короткий световой день. Необходимо ввести правильный график подкормки и сменить место «обитания» цветка.
Почему листочки становятся вялыми и скрученными?
Здесь противоположная ситуация – низкая температура воздуха. Чтобы нормализовать состояние растения, его следует переместить в более теплое место.
О чем говорят мелкие темные пятнышки на листьях?
Скорее всего, это поражение грибковой инфекцией, чтобы спасти бамбук, уход в домашних условиях подразумевает борьбу с этой напастью. Для этого проводится опрыскивание листьев и почвы любым подходящим фунгицидным раствором, продающимся в специализированных магазинах.
Размножение декоративного бамбука
Несмотря на то, что в продаже можно встретить семена бамбука, таким методом вырастить растение в домашних условиях крайне сложно. Для размножения чаще используются черенки, оставшиеся после обрезки. Их укореняют в стакане с водой, затем пересаживают на постоянное место пребывания. Вот так выглядит бамбук комнатный на фото.
«БАМБУК»: ok_sun_kaa — LiveJournal
Думаю, что растение на моей фотографии большенству из вас не знакомо. Ни разу не встречала его ни в одном саду. Между тем растение весьма занятное.
Свекровь, которая добыла этого экзота и посадила, называла его «дальневосточная гречиха». Его настоящее название вы можете узнать из статьи под катом. Муж, а потом и все вслед за ним, величают растение не иначе, как «бамбук». В этом названии есть своя сермяжная правда. Действительно, каждую весну, с нуля, росток вырастает практически на глазах. Фото сделано мной сегодня, 30 мая. Посмотрите, «гречиха» заметно возвышается над сеткой-рабицей по границе с соседями. Сейчас высота примерно два метра, а растение ещё непременно подрастёт метров до трёх!
Нет нужды говорить, что растение является идеальной ширмой. Посаженное вдоль забора, оно быстро расползётся по участку, если не взять его в рамки, то есть ограничить среду его обитания, вкопав сантиметров на тридцать в землю какое-то препятствие. Легко передвигаясь по участку, если препятствий не поставлено, «гречиха» имеет тенденцию к движению в сторону юга и, отчасти, востока.
К августу оно зацветёт крупными, ароматными метёлками из довольно мелких цветов. К глубокой осени растение сбросит листья, из земли будут торчать одеревеневшие членистые палки, так похожие по размерам и виду на бамбуковые, но, конечно, не такие крепкие. Кстати, незаменимы они для создания топиариев — «деревьев счастья», чем я часто пользуюсь.
Загляните под кат, там выложены впечатления и знания об этом растении с моего любимого «растительного» сайта Гардения.
автор Золотарёва Н., фото автора
Садоводы часто пополняют свою коллекцию интересными экземплярами благодаря обмену с другими любителями растений. Так у меня произошло с приобретением горца сахалинского, который однажды неожиданно поселился в нашем саду у многоквартирного дома.
Однажды жительница соседней многоэтажки соблазнилась бруннерой, которая растёт в нашем саду. Она предложила мне выменять делёнку бруннеры на какое-то совершенно экзотическое растение.
Делить бруннеру было немного жаль, так как она тогда была новичком в нашем саду: ещё не успела хорошо укорениться и разрастись. Но всё же я решила исполнить желание соседки — отделила часть куртинки бруннеры и вручила ей.
Взамен соседка принесла мне небольшое, довольно вялое растение с кусочком корневища. Действительно, это растение имело очень необычный вид. Соседка назвала его дальневосточным тростником.
Нового питомца мы посадили на свободном участке сада. Правда, не особенно надеясь на то, что слабое растение приживётся. Однако благодаря регулярному поливу уже через несколько дней наш питомец ожил — выглядел бодрым и жизнеспособным.
Ожившее растение буквально сразу же двинулось в рост, у него стали появляться молодые листочки. Вскоре его рост пришлось даже ограничить, так как наш выздоровевший незнакомец вымахал больше полутора метров в высоту. А в мои ландшафтные планы не входило наличие такого высокорослого растения в этом месте сада.
Травянистый прямостоячий стебель растения с чётко выделенными на нём междоузлиями оказался полым, что вроде бы подтверждало заявленное имя «дальневосточный тростник».
Однако поиски в разных источниках растения с таким названием оказались тщетными. Тогда я обратилась за помощью в идентификации незнакомца к друзьям-садоводам.
Оказалось, что моё новое растение по науке называется горец сахалинский (Polygonum sachalinense). Иногда его ещё называют сахалинской гречихой.
В природе горец сахалинский растет на юге Сахалина, на Курильских островах и в Японии. Это многолетнее травянистое растение, любящее прохладу, в особо благоприятных условиях роста достигает высоты 3 м.
Корневище у сахалинской гречихи ползучее, что способствует быстрому распространению и разрастанию. Из-за этого растение способно быстро захватывать новые площади, поэтому приходится регулярно удалять лишнюю корневую поросль. Но этот недостаток превращается в достоинство, когда требуется быстро, красиво и без особых затрат озеленить неприглядные участки земли рядом с городскими домами.Стебель сахалинского горца прочный, ветвящийся. Очередные листья овально-округлые, на коротких черешках. Длина тонких листьев 10-30 см, ширина до 25 см.
Мой новичок хоть и не оказался экзотом, но это очень эффектное растение. Крупные сердцевидные листья сахалинского горца имеют очень приятный тёмно-зелёный цвет, это стройное красивое растение неизменно привлекает всеобщее внимание. В нашем саду, среди привычных цветов и кустарников горец действительно выглядит как экзотическое растение.
В августе наш сахалинский горец зацвёл. У этого растения оказались мелкие (диаметром 0,5 см) белые цветки, собранные в густое метельчатое соцветие. Также встречаются растения с кремовой и розовой окраской цветков.
Цветение сахалинской гречихи тоже оказалось весьма привлекательное. Это элегантное растение цветёт продолжительно (до 40 дней) и очень обильно, но не навязчиво.
У нас в саду горец растёт в плодородной почве, на солнечном месте и при регулярном поливе, поэтому он так замечательно развивается и цветёт. При недостатке солнца, воды и питательных веществ на стеблях сахалинской гречихи образуются редкие цветочные кисти, да и в целом внешний вид растения гораздо более скромный.
Размножается горец сахалинский семенами (что для данного вида неактуально), а чаще вегетативно — делением корневища, корневыми отпрысками.
Посаженные делёнки горца при достаточном поливе хорошо укореняются и быстро разрастаются. Это позволяет использовать растение для декорирования заборов и садовых построек, для создания живописных зарослей в садах природного стиля.
Если распространение горца необходимо сдержать, то садоводы вкапывают вокруг растения ограничители на глубину 30см.
Достойно горец смотрится и как солитер на фоне газона. И как зелёная ширма, закрывающая компостную кучу или другие неприглядные уголки сада.
Уход за горцем необременительный: достаточно поливать его в засуху, иногда удобрять. Близкие грунтовые воды не причиняют этому растению никакого вреда, только добавляя пышности и красоты.
Сахалинская гречиха зимостойка, под зиму надо просто удалить надземную часть.
Рекомендую садоводам приобрести это замечательное растение, ведь сахалинский горец неприхотлив и очень декоративен в течение всего садового сезона.
Наталия Золотарёва (г. Воронеж)
Gardenia.ru «Цветоводство: Удовольствие и Польза»
Красивые бамбуковые леса со всего мира
Бамбук это трава, но многие из его крупных видов выглядят как деревья. Густо прорастая, они образуют удивительные леса. Предлагаем полюбоваться красивыми бамбуковыми зарослями со всего мира.
Бамбуковый лес в Японии. Фото: digicacy1
Оаху, тайная тропа через бамбуковый лес.Всего насчитывают 1450 видов бамбука, которые произрастают в различных климатических условиях, от холодных гор до жарких тропических регионов. Фото: Трей Рэтклифф3
Бамбук один из наиболее быстро растущих растений на Земле. Некоторые виды вырастают на 100 см всего за сутки. Фото: Дэвид Ленхем4
Эта тропа через бамбуковый лес в Коали, Гавайи, заканчивается у великолепного водопада. Фото: Chris Taleye 5 Природный парк «Бамбуковый лес Сагано», Арасияма, остров Киото.Некоторые виды бамбука вырастают до 35 метров в высоту, а другие достигают лишь около 50 см. Фото: Casey Yee из Ванкувера, Британская Колумбия, Канада6
Бамбук пережил атомную бомбу, сброшенную на Хиросиму в 1945 году, он был первой зеленью после взрыва. Фото: Urashimataro7
Лестница, ведущая в «Океан бамбука» в Хуаншань, Китай, Жёлтые горы. Фото: Чи Кинг8
9
В самом большом бамбуковом лесу Кореи — Юнгноквон. Фото: Номан Витхин (Пит Демарко)10
Рядом с синтоистским храмом Фусими Инари на острове Киото.Бамбук в роще цветёт синхронно. Но большинство видов травы-великана расцветает крайне редко с интервалом от 65 до 120 лет. Фото: Стефан Ле Дю13
Бамбуковый лес в ботаническом саду Квэйл в Южной Калифорнии. Фото: odonata9814
Зелёный бамбук в Китае. Фото: JaCZ16
Прогулка в бамбуковой роще действует успокаивающе. Лёгкое дуновение ветра слегка колышет высокие стебли травы, которая плавно колеблется вперёд и назад. Фото: mikuratv / Мамору Масумото17
В 1854 году немецкий часовщик Генрих Гёбель изобрёл первую настоящую лампочку. Он использовал обугленную бамбуковую нить как нить накаливания, которую помещал внутри стеклянной колбы. Позже Эдисон продолжил совершенствовать лампочку, пока она не смогла функционировать в течение более 1200 часов, используя бамбуковые нити. Фото: Вернон Фаулер18
В своей зимней резиденции в городе Форт-Майерс Томас Эдисон построил бассейн в 1900 году, в конструкции которого использовал бамбук вместо стальной арматуры в цементных стенах. Бассейн до сих пор не протекает. Фото: PublicDomainPictures19
Дамьянг (Damyang) в Южной Корее это одно из самых северных мест на Корейском полуострове, где можно найти бамбук. Фото: Byoung Wook (Toughkid Kim)20
Рядом с буддийским храмом Кодайдзи, Киото. В Японии эти бамбуковые сады признали историческим местом национально значения с живописнейшей красотой. Фото: Роджер Уолш21
В одной из книг о ресурсах перечисляют более 5000 применений бамбука, включая производство бумаги, стройматериалов, дизельного топлива, обивки самолётов, фильтров для опреснения воды, афродизиаков, музыкальных инструментов, медикаментов, продуктов питания и первая игла граммофона Александра Грэйама Белла также была сделана из бамбука. Фото: Casey Yee из Ванкувера, Британская Колумбия, Канада22
Бамбуковый лес в Гонолулу, Гавайи. Фото: Мишель Ли23
Любовь в бамбуковом лесу в Дамьянг.Бамбук можно считать древнейшим стройматериалом в мире. В Южной Америке сохранились следы бамбуковых домов, построенных около 9500 лет назад. Фото: Byoung Wook (Toughkid Kim)24
Бамбуковая роща в Японии.Все слышали о съедобности побегов бамбука, но мало кто знает, что из него ещё делают вино, чай, пиво и уксус. Фото: TANAKA Juuyoh25
Слева: Минума, Индия. Фото: tkkt из Канагава, Япония. Справа: Кодай-дзи, Киото, Япония. Фото: Дмитрий Шакин26-27
Путь через бамбуковый лес в Пу’ухаоа ахупуа-а, Хана, Гавайи, США. Фото: versello28
Эта панда по имени Ян Гуан и его партнёрша Тянь Тянь обитают в Эдинбургском зоопарке. Гигантские панды, красные панды, бамбуковые лемуры (золотой бамбуковый лемур) и горные гориллы питаются бамбуком. Фото: YU-bin29
Яркая зелень.Существуют велосипеды и биоразлагаемые электромобили, которые сделаны из бамбука. Фото: Мэтт Гибсон30
Тропа Пипивай через удивительный бамбуковый лес ведёт к водопаду Ваймоку. Фото: Джейсон C6632
Путешествуя пешком к водопаду Акака через парк Akaka Falls на Большом Острове Гавайев, вы окажетесь в замечательной сказочной бамбуковой стране. Фото: Флойд Стюарт33
Бамбук возле курорта на Бали, Индонезия. Фото: Шон Макграт34
Из бамбука делают даже туалетную бумагу. Фото: Джои Ито35
Анжи производит 12 миллионов коммерческих бамбуковых шестов ежегодно, занимая первое место в Китае. Фото: @yakobusan Jakob Montrasio36
Бамбуковые заросли с красивой радугой в Киото. Фото: Люк Чан37
В Национальном парке Науэль Хуапи. Фото: Adry39
Бамбук: vasily_sergeev — LiveJournal
Бамбу́ковые (лат. Bambusoideae) — большое подсемейство растений семейства Злаки (Poaceae). В подсемействе насчитывается около 1200 видов. Имеются 2 основных типа бамбуков, которые одновременно являются представителями двух таксономических триб:
* Триба бамбуки (лат. bambuseae): представители — одревесневающие растения со стройным, нередко ветвящимся, часто высоким стеблем, воздушными, изящными кронами, травянистыми листьями, а иногда и с гигантскими метёлочными соцветиями.
* Триба олировые (лат. olyreae): представители — растения, которые растут как «обычные» травы, образуют заросли и не одревесневают; как правило, данные растения редко бывают выше одного метра.
Рост и развитие некоторых видов
Почти все бамбуковые достигают огромных размеров (например, Dendrocalamus brandisii может вырасти до 38 м, при этом окружность стебля достигает 80 см, то есть около 25 см в диаметре). Растения подсемейства бамбуковых являются важнейшими техническими культурами во многих странах мира, а обыкновенный бамбук Bambusa arundinacea можно сравнить в этом отношении только с кокосовой пальмой. Родина обыкновенного бамбука неизвестна, хотя он распространён в обоих полушариях Земли. Из корневища обыкновенного бамбука очень быстро и бурно вырастают многочисленные стебли, длиной 18 м и выше, на которых имеются листья длиной 18 и шириной 1,3 см. Цветёт обыкновенный бамбук раз в 25 лет, очень обильно и одновременно на больших территориях, образует плоды, а затем отмирает полностью или отмирают только его наземные побеги, а корневища сохраняются. Гигантский бамбук Bambusa gigantea цветёт раз в 30 лет. Bambusa tulda в Индокитае в течение одного месяца вырастает на 22 м. В бассейне Амазонки бамбук широколистный Bambusa latifolia является важной частью аборигенной флоры. Из Китая и Японии в Европу были завезены пёстролистные виды бамбука, из которых в качестве декоративного растения особенно распространён японский низкорослый бамбук Bambusa fortunei.Для бамбуковых характерна большая скорость роста, рекордная скорость зафиксирована у мадаке (Phyllostachys bambusoides), за сутки выросшего на 120 см.
При культивировании бамбука в качестве декоративных растений необходимо помнить, что данное растение характеризуется очень развитым корневищем, поэтому оно способно за короткий промежуток времени «захватить» большие территории. Чтобы предотвратить подобное «расселение», рекомендуется перед высадкой создать специальные ограждения в земле, за которые корневища не могли бы прорасти.
Цветение
Некоторые виды бамбука цветут крайне редко — раз в сто лет или ещё реже. Даже растущий в нижнем ярусе леса саза или низкорослый бамбук цветёт один раз в 20 лет.Если же растение «доживает» до момента цветения, то сразу же после него погибает, так как в этот период оно расходует последние запасы энергии. Как правило, период цветения охватывает большие территории, на которых произрастает бамбук. В таком случае, последующая за цветением гибель растений часто приводит к полному исчезновению бамбука на данной территории. Подобный случай, например, произошёл в Европе в 90-х годах прошлого века, где бамбук культивируется в качестве садового растения. Нужно отметить, что регулярная обрезка способна предотвратить цветение и следующую за ним гибель растения.
Из-за того, что бамбук цветёт так редко, само цветение пока ещё мало изучено. Например, ещё до конца не известно, почему период цветения наступает так редко и что является пусковым механизмом к его началу. Учёные предполагают, что столь редкое цветение бамбука является эволюционным приспособлением, обеспечивающим размножение бамбука — в природе нет животных и птиц, которые поедали бы исключительно семена этого растения — ведь дожить до следующего цветения практически невозможно.
Распространение
Будучи тропическими и субтропическими растениями, в естественных условиях бамбуки произрастают в Азии, Европе, обеих Америках, Африке и Австралии. Травянистые бамбуковые встречаются исключительно в тропиках, тогда как некоторые одревесневающие виды достаточно хорошо чувствуют себя и в более холодных областях. Так, например, Chusquea aristata в восточных Андах на высоте 4700 м над уровнем моря образует непроницаемые чащи, которые поднимаются ещё выше — вплоть до снеговой границы, а в Гималайских горах несколько видов бамбука поднимаются на высоту до 3800 м, Bambusa metake из Японии и несколько видов китайского бамбука прекрасно растут в Центральной Европе. Представители рода Саза (Sasa) растут даже на Сахалине и Курильских островах (см. Курильский бамбук).Применение
В качестве продукта питания
Единственная пища большой панды — бамбуковые побеги
Молодые побеги бамбука используются в пищу в качестве овощей. А виды Bambusa, Dendrocalamus и Phyllostachys чаще всего употребляют в пищу.
Свежесрезанные бамбуковые побеги имеют очень твёрдую, светло-жёлтую сердцевину с узкими перемычками в коленах воздушных камер. Бамбук, используемый в пищу, срезают сразу после всхода, когда побеги ещё покрыты очень прочными, опушенными тёмно-коричневыми листьями, которые перед кулинарной обработкой удаляют.
Бамбуковые побеги, в основном, импортируются из стран Азии и Латинской Америки. В Европе бамбук как сельскохозяйственное растение культивируется только в Италии.
Побеги бамбука содержат цианогенный гликозид, который разрушается в процессе кулинарной обработки. Многие виды бамбука содержат горечи, которые также разрушаются при кулинарной обработке. В Японии бамбуковые побеги варят, например, вместе с «нукой» — мукой, которая образуется при шлифовании риса и содержит, прежде всего, внешние слои рисового зерна.
Из-за того, что побеги бамбука содержат много кремниевой кислоты (h3SiO3), которая необходима для поддержания нормального состояния волос, кожи и костей, и которая успокаивающе действует при депрессиях, то они применяются в традиционной восточной медицине.
Похожие на овёс семена бамбука также можно употреблять в пищу.
В качестве стройматериала
Из жёсткой, лёгкой и очень прочной древесины можно строить дома. Когда-то вся столица Таиланда покоилась на бамбуковых плотах. Из бамбука строились также мосты и водопроводы.
В садоводстве
В китайском садоводстве бамбук — один из основных элементов. В европейских садах он тоже приобретает всё большую популярность.
Бамбуковые рощи, бамбук на террасах, оформление внутренних двориков, защита от света и ветра,— это все можно применить в декоративном садоводстве. Сочная зелёная листва, стебли разных расцветок и форм подходят к любому саду и прекрасно гармонируют с цветами и деревьями.
Бамбук — вечнозелёное растение, поэтому его побегами можно наслаждаться даже зимой
Для производства предметов обихода
* Бамбук используется для изготовления мебели. Из него делают головные уборы, плетёные корзины и шторы, палочки для еды и многое другое.
* Жители Явы используют бамбук и как «посуду» для приготовления пищи, и как саму пищу — в бамбуковых коленах запекают на углях молодые бамбуковые побеги.
* В Китае использовался в качестве материала для письма, как кисти.
* В Японии, в средние века из толстых трубок бамбука производились контейнеры для сыпучих материалов и для жидкостей, вроде фляг.
* Из расщеплённого бамбука изготавливают разнообразные плетёные вещи — вплоть до верхней одежды.
* В Европе из бамбука длительное время изготавливали трости и ручки для зонтиков. Хорошо известны бамбуковые удилища для рыбной ловли и лыжные палки. В США из бамбука в конце XIX века производили даже рамы для велосипедов.
* В Индии раньше выделялась каста банспхор (от банс — бамбук), как замкнутое сообщество ремесленников, специализирующихся на изготовлении изделий из бамбука.
При изготовлении музыкальных инструментов
В некоторых странах, прежде всего Китае, Индонезии, Японии, на острове Таити, из бамбука изготавливают разнообразные музыкальные инструменты. Так, например, в Японии из бамбука изготавливают флейты «сякухати».
Однако только духовыми инструментами использование бамбука не ограничивается — из него изготавливают также щипковые и ударные музыкальные инструменты.
В качестве оружия
Из бамбука изготавливали и изготавливают в настоящее время различные виды оружия: духовые ружья, древки, стрелы, наконечники для стрел, копья и частоколы.
В Японии из бамбука в процессе очень сложной обработки изготавливают самурайские луки. Используя похожую технологию обработки, из бамбука изготавливают луки и для современных спортсменов-лучников.
Во время Вьетнамской войны партизаны, боровшиеся против американских войск, устраивали ловушки и волчьи ямы, дно которых было усеяно частоколом из бамбуковых шестов с обрезанными под острым углом верхушками.
Заострённые бамбуковые колья служили импровизированным оружием индонезийским ополченцам во время борьбы за независимость против голландских колонизаторов. В Индонезии такая бамбуковая пика (индон. Bambu runcing, букв. острый бамбук) является символом национально-освободительной войны.
Использовались также как инструмент мучительной и долгой казни. Казнимый закреплялся над обрезанной верхушкой. Бамбук рос и протыкал казнимого.
В качестве сырья
В Китае большая часть бумаги производилась из молодых бамбуковых побегов, также производившееся на Ямайке бамбуковое волокно являлось основным сырьём для североамериканских бумажных фабрик.
В междоузлиях старых побегов образуется так называемый табаксир, который используется в традиционной китайской медицине, а также в качестве полирующего материала и экспортируется в больших объёмах в Аравию.
Культурное значение
С бамбуком связаны многочисленные символические значения. Так, например, в Китае он символизирует долголетие, в Индии является символом дружбы. На Филиппинах крестьяне устанавливают бамбуковые кресты на плантациях как талисман, который привлекает счастье.В Японии с бамбуком также связаны положительные понятия. Так как бамбук имеет очень прямолинейный рост и свежий зелёный цвет побегов и листвы, то в Японии он считается символом чистоты. Вместе с ветками сосны и цветущей сакурой, бамбук является символом Страны восходящего солнца. Три растения являются не только символами счастья, но также используются для обозначения ценовых категорий суси (суши). В конце года на каждой входной двери в Японии появляются связки сосновых веток и бамбуковых побегов (кадомацу), которые, по представлениям японцев, привлекают в дом счастье в наступающем году.
Бамбук был излюбленным объектом изображения для многих китайских художников. Одним из наиболее известных мастеров рисования бамбука художник (сунской эпохи) Вэнь Тун (1019—1079; Wen Tong).
Бамбук в китайской живописи
Так как бамбук цветёт очень редко, и его семена употребляются в пищу преимущественно в голодные времена, то цветение бамбука в некоторых культурах интерпретируется как предвестник голода.
В некоторых культурах Азии, например, в Андаманской, считается, что всё человечество произошло, выйдя из междоузлий бамбуковых побегов. А в Японии и Малайзии бытуют поверья о молодой (и очень миниатюрной) девушке, которая живёт в стволе бамбука и появляется если разрезать побег.
Существуют пословицы, поговорки и другие крылатые выражения со словом бамбук. «Так не гнётся бамбук!» — вьетнамский лозунг времен войны с США. «Курить бамбук» — русская сленговая фразема, означающая бездеятельность.
Утащено отсюда, спасибо Kandy_sweet