Фиговое дерево фото – Картинки инжир в ветке фиговое дерево фото, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения инжир в ветке фиговое дерево фото — Страница 2

Внешний вид

Фиговое дерево имеет толстые гладкие ветви и весьма широкую крону. Высота растения достигает 8-10 метров, не менее «ветвистыми» являются и корни инжира, которые разрастаются до 15 метров в ширину. На фото инжира акцент всегда делается на его плоды. Меж тем, листья этого дерева насыщенного зеленого цвета, иногда с оттенком серого, имеют сложную форму, жесткие и довольно крупные – до 15 см.

Плоды фигового дерева имеют грушевидную форму, покрыты тонкой кожицей и небольшими волосками. Длина может быть до 10 см, отличаются они сочным и сладким вкусом, возможны два варианта по цвету – желтовато-зеленый или же темно-фиолетовый. Сорт определяет то, каким будет цвет и размер плода.

Когда ягоды инжира еще не созрели, в пищу их употреблять нельзя, поскольку в них содержится некоторое количество несъедобного латекса. В зависимости от размеров семян их количество может варьироваться от нескольких десятков до тысячи.

Фиговое дерево способно плодоносить до 200 лет, но только при благоприятных климатических условиях. Цветение в течение сезона возможно многократное, плоды же завязываются в конце лета – начале осени.

Места произрастания

В силу своей неприхотливости смоковница широко распространена практически на всех континентах. Издавна инжир произрастает на территории нынешнего Крыма, Закавказья и Средней Азии. Фиговое дерево начинает цвести на 3 год после посадки, а активно плодоносить – еще через 4 года. Для разведения используют как семена, так и черенки с отводками.

Несмотря на теплолюбивость этого растения, фиговые деревья можно растить и в нашей полосе с достаточно холодным климатом. А если подойти к выращиванию инжира с правильной стороны, то можно получить хороший урожай.

Строго говоря, на открытой местности в северных условиях, получить полноценное дерево невозможно и не нужно, целесообразнее кустовать инжир. В зависимости от погодных условий, фиговое дерево выращивают траншейным, тепличным, открытым и комнатным способами.

Способы посадки

Для средней полосы России с мягкими климатическими условиями хорошо подходят траншейный и открытый методы. При открытой посадке важно правильно выбрать место: оно должно быть солнечным и безветренным. Лучше всего высаживать дерево у южной стены, или в хорошо освещенной стеновой нише.

Нежелательно сажать инжир в низинах и местах скопления грунтовых вод. Корни фигового дерева необходимо ограничивать, для этого на выбранном участке (шириной приблизительно 0,5-1 м) по периметру вкапываются железобетонные плиты.

На дно квадратного ограждения из плит засыпают битый кирпич. Глубина ямы – примерно 0,7-1 м. Наполнитель для этой ямы готовят из садовой почвы, бутового камня и костной муки в пропорции 2:1:1.

Траншейный метод имеет свои особенности. На участке выбирают подходящее место: с юга оно должно быть открыто для солнца, а с трех остальных сторон защищено от ветра другими садовыми культурами. Траншея, шириной около метра, ориентируется с востока на запад, что позволяет растению получить максимум солнечной энергии в течение светового дня.

Глубина ямы – 1,5 м. С северной стороны из нижних слоев выкопанной почвы формируется защитная стена, которая дополнительно укрепляется шифером или любой другой плитой. С южной стороны делается плавный скос. Затем в траншею засыпается плодородный слой почвы (около 0,3 м). Кустарники инжира рассаживают с интервалом в 2 м. Южную стенку прикрывают пленкой, препятствующей появлению на ней сорняков.

Вариант выращивания фигового дерева в теплице подойдет для регионов с резко-континентальным климатом. Теплица должна быть хорошо освещена, а также иметь много свободного пространства, ведь для ветвистого дерева потребуется участок около 2 м в диаметре.

Корни, как и при посадке на открытом воздухе, нужно ограничивать. Особое внимание стоит уделить температурному режиму. В весенний период температуру воздуха поддерживают в пределах от 12 до 20 градусов, а начиная с осени – около 4 градусов.

Разведение и уход на участке

Наиболее распространенный способ разведения инжира – черенкование. Зеленые черенки высаживают в песчано-перегнойную смесь в начале лета и подручными средствами (например, банкой, подходящей по размеру) создают небольшой парник, для поддержания высокого уровня влажности. Когда саженец укоренился, можно снять банку.

Еще один способ – размножение с помощью семян. Посев производят в аналогичную почвенную смесь на глубину около 3 мм, с интервалом в 2 см. Земля должна оставаться влажной и теплой, поэтому участок накрывают полиэтиленовой пленкой и ждут всходов, периодически увлажняя почву. Семена прорастают уже на 20 день.

О том, какой сорт лучше выбрать, вам также расскажут ваши климатические возможности. Конечно, целесообразно будет взять что-то из самоопыляемых и морозостойких: «Кадота», или «Брунсвик». По вкусовым качествам хорошо зарекомендовали себя «Крымский черный», «Серый ранний», «Далматский».

Как и все растения, фиговое дерево нуждается в своевременном поливе. Во время укоренения полив осуществляют 2 раза в неделю, потом сокращают до 1 раза и реже. Почва должна быть влажной, но не стоит её переувлажнять, достаточным будет полив из расчета 1-2 ведра на растение.

Обрезку инжира делают тогда, когда хотят сформировать крону или куст, а также в санитарно-профилактических целях. Штамбовое формирование кроны осуществляется за счет постепенной (в течение сезона) обрезки побегов. Выбирают сильный побег, который будет штамбом, на нем оставляют 3-4 ветви будущей кроны.

На протяжении последующих 4 лет концы побегов подвергаются обрезке, что позволяет сформировать больше боковых веток. Далее можно корректировать форму прищипыванием. Наиболее удобная высота дерева – 60-70 см. Эта форма хорошо подойдет для теплиц.

Веерное формирование актуально для открытого и траншейного методов посадки. Для того, чтобы сделать такую крону, необходимо купить двухлетние саженцы с двумя боковыми проводниками и высадить в начале весны. Проводники обрезаются на почку, оставить нужно где-то 35 см, и фиксируются с помощью шпалерной проволоки под углом 40 градусов.

Летом побеги из верхних почек также фиксируют, а в средней части оставляют два верхних и один нижний. На следующую зиму у растения обрезаются 8 боковых приростов (оставляем 60-70 см).

Удаление старых веток, корневой поросли, можно осуществлять весной, летом и после сбора урожая. Весной инжир можно подкармливать минеральными удобрениями, используя поверхностное рыхление.

Перед тем, как укрыть инжир на зиму, нужно дать ему отплодоносить и подождать еще около 2 недель. Затем поэтапно пригибать гибкие ветви к земле, фиксируя их проволокой или веревкой с колышками. Главное в этом процессе – не спешить и делать всё аккуратно, чтобы не повредить ветви.

Можно предварительно полить инжир, чтобы ветки стали более гибкими и их легче было согнуть. Процесс может растянуться на несколько недель. Далее следует укутать ветви мешковиной, полипропиленовой тканью, или любым другим дышащим материалом. Сверху всё присыпается землей и кладется груз, не дающий кусту выпрямиться. Дополнительно землю вокруг растения можно присыпать сеном или опилками.

Особенности домашнего возделывания

Дома дерево высаживают в прочном горшке с песчано-компостной смесью садового грунта. Выбирать стоит из низкорослых сортов. В теплую погоду горшок с растением выносится на балкон или улицу. Когда ствол достигает 60 см, его прищипывают.

Почву и горшок меняют каждый год, дерево развивается довольно быстро и для комфортного плодоношения ему нужно место. Землю в горшке регулярно взрыхляют, чтобы обеспечить доступ кислорода корням.

В условиях городской квартиры инжир может радовать плодами 2-3 раза за год. Во время созревания смоковниц дереву необходимо чуть больше тепла и света. В период покоя стоит поместить растение в прохладное место и ограничить полив.

Варианты употребления инжира и полезные свойства

Плоды смоковницы употребляют в свежем и сушеном виде. Свежий плод сладок как патока и сочен, как персик. Его можно есть в сочетании с мороженым, сливками, хлебом, орехами, а можно и в одиночку. Отлично подходит для приготовления варенья и компотов. Однако долго его хранить не стоит, максимальный срок – 3 дня в прохладном месте.

Сушеный плод имеет более терпкий вкус. Сушеный инжир осенью — кладезь витаминов. Его можно добавить в пирог или фруктовый салат, а если сварить сухофрукт в молоке, то получится хорошее средство от сезонной простуды.

Фото инжира

Пост опубликован: 27.11

landshaftdizajn.ru

Инжир. Фиговое дерево. Уход, выращивание, размножение. Комнатные растения. Плодово ягодные. Фрукт. Фото. — Ботаничка.ru

«Полна чудес могучая природа!»,— восклицает старец Берендей из весенней сказки «Снегурочка» А. Н. Островского. Одно из таких чудес — активное сосуществование или, точнее, обоюдонеобходимое содружество растений и животных.

Многим, по-видимому, нравятся янтарные лепешечки вяленого инжира. Очень хороши и питательны также свежие его плоды, заполняющие рынки нашего юга в конце лета и осенью. Иным, правда, кажутся они избыточно сладкими, но это, как говорится,— дело вкуса.

© H. Zell

Соцветия инжира уникальны. Своим необычным видом они подвели даже патриарха современной ботанической систематики Карла Линнея, которому не сразу удалось разгадать их секрет. Соцветия, как и плоды инжира, или фиги, как их еще называют, грушевидной формы, с отверстием на плоской верхушке. Однажды в Сухумском ботаническом саду ботаник Манагадзе подвел меня к двум ничем внешне не различающимся деревьям и попросил отгадать, какое из них мужское, а какое женское. Сколько я ни пытался найти различие между фигами фиолетовых оттенков, мне это так и не удалось. Тогда мой спутник сорвал с каждого растения по плоду. С интересом взяв один из них, я ощутил его мясистость, а надкусив, убедился, что плод представляет как бы мешочек со сладкой, сочной, будто готовое варенье, мякотью. Вторая фига, внешне такая же, при первом прикосновении оказалась дряблой, пустотелой. На ее податливой кожице оставались вмятины от пальцев. Стоило чуть разорвать кожицу плода, и будто из потревоженного улья с пчелами ринулись на свободу плотно набившиеся в него крошечные насекомые. Только после такого наглядного урока Манагадзе поведал мне загадку инжира.

Мужским деревом, оказалось, был инжир с дряблыми фигами, а женским — с сочными, съедобными плодами. Выяснилось также, что хитрая загадка эта была разгадана еще в древности, но главная сущность ее была открыта позднее.

© pbyrley

У одних деревьев опыление производится ветром, у других— огромной армией насекомых, а оплодотворение у инжира может совершаться только с помощью крохотных черных ос — бластофаг, которые переносят пыльцу с мужских деревьев на женские. Причем оса эта, в свою очередь, не может размножаться без содействия инжира.

Механизм такого сосуществования весьма сложный. Инжир образует три вида соцветий. В одном из них, развивающемся в конце сентября, зимуют яички и личинки бластофаг. Здесь же весной рождается, питается и спаривается новое их поколение. В последующем самки, тельца которых обильно обсыпаны пыльцой, принимаются искать место для откладывания яиц и пытаются заселить второй вид соцветий, из которых развиваются плоды инжира. Эти соцветия, однако, устроены так, что осы не могут отложить в них яички. Пока оса копошится в соцветии, пытаясь в нем устроиться, она успевает опылить женские цветки, яички же откладывает только в третьем виде соцветий, специально для этого предназначенных природой. Новое поколение самок, выйдя из этих соцветий в начале осени, в свою очередь откладывает яички, которые зимуют в цветочном домике до весны.

Итак в грушевидных соцветиях инжира верные его союзницы— бластофаги всегда находят «и стол и дом». Живут, кормятся, размножаются, укрывают от непогоды свое потомство и в благодарность за такую заботу добросовестно опыляют его цветки. Процесс опыления цветков бластофагами ботаники назвали капрификацией.

© Karen Apricot New Orleans

На Кавказе и в Крыму можно услышать несколько вариантов легенды о том, как один купец решил разбогатеть на инжире. Вот один из них. Увидев, что плоды инжира пользуются большим спросом, он приобрел большой фиговый сад. В разгар сбора плодов к нему зашел хитрый, завистливый сосед. «Зачем ты держишь в саду эти бесполезные деревья? — спросил он купца, указывая на мужские бесплодные экземпляры инжира.— Я свои давно вырубил, а посадил хорошие». Гость ушел, а купец схватил топор и срубил «бесполезные» деревья.

Прошла зима, весна, наступила пора сбора урожая, а собирать-то нечего. Появившиеся с весны плоды, повисев немного пустыми, опали. Эта же история повторилась и в последующие годы, пока разорившийся глупый купец не вырубил в припадке гнева весь сад.

Впрочем, с инжиром попадали впросак и люди ученые. Вслед за Линнеем прославился новым «открытием» и ботаник Каспаррини, разделивший один вид инжира на два вида: к одному из них он отнес мужские экземпляры, ко второму — женские. К чести незадачливого ботаника, он вскоре признал свою ошибку.

© Ryan Somma

В свое время были и такие горе-ботаники, которые настойчиво порочили искусственную капрификацию — мудрое народное открытие, объявляя его безграмотной затеей. А капрификация заключалась в развешивании на женских деревьях нанизанных на нити каприфиг (фиг с мужских деревьев). Этим как бы восполнялся недостаток мужских деревьев инжира и обеспечивалось лучшее опыление женских цветков. Каприфиги первыми начали собирать еще древние греки. Они отлично умели их сохранять при пониженной температуре, перевозили большими партиями на лодках между Эгейскими островами, даже торговали ими. Греки же впервые стали развешивать каприфиги на женских деревьях инжира.

Не обошлось без недоразумений и при переселении инжира в Америку. Натуралист Эзен, доставивший инжир из Турции в Калифорнию, был освистан американскими фермерами, когда стал убеждать их на специальном митинге в необходимости вместе с инжиром завезти и непременную его спутницу — осу бластофагу.

Как бы то ни было, но «дерево со странностями» в качестве плодового растения известно и пользуется уважением с глубокой древности. Считается, что культурная форма инжира происходит из «счастливой Аравии» — Йемена, откуда его позаимствовали еще древние финикийцы, сирийцы, а затем и египтяне. О древней культуре инжира в Египте свидетельствуют обнаруженные учеными барельефы с изображением сбора фиг. Выполнены эти творения древних египетских мастеров более чем за 2500 лет до нашей эры.

© Runder

Из Египта возделывание инжира распространилось на Эгейские острова, а оттуда (примерно в IX веке до нашей эры) и в Элладу. Интересно, что великий философ Аристотель уже знал о существовании ос, сопутствующих инжиру (под названием псен), но полностью их роль не была ему известна. Он как бы догадывался об их помощи инжиру, считая, что бластофаги, проникая в незрелые его плоды, способствуют сохранению их на дереве.

В южных районах нашей страны инжир культивируется с древнейших времен. Во многих районах Кавказа и Средней Азии плоды его служат не только лакомством, но и важной высокопитательной пищей. Они содержат до 20 процентов сахара, витамин С, каротин, железо, кальций и другие полезные вещества.

В северные районы плоды инжира поступают лишь вялеными, так как свежие легко портятся при малейшем повреждении и поэтому трудно поддаются транспортировке. Из свежих плодов инжира готовят много вкусных блюд: компот, мармелад, пасту, джем.

Обычно инжир не славится долголетием, его деревья редко живут более 100 лет, однако в Индии известно уникальное дерево инжира, возраст которого свыше 3000 лет.

© magbell

В Крыму, на Кавказе и в Средней Азии инжир легко дичает, поселяясь на горных осыпях, в расщелинах каменных глыб и на лишенных всякой растительности гранитных скалах. Корни этого дерева легко пронизывают самый твердый грунт, не хуже стального бурава проникают в мельчайшие расщелины, укрепляются в самых недоступных местах. В Адлере, например, два деревца инжира поселились на кирпичном карнизе местного райисполкома, а третье взобралось даже на купол старой церкви.

Культура инжира завоевывает все новые географические районы, продвигаясь постепенно дальше на север. При культуре его в холодных зонах за ним, к сожалению, не всегда следует бластофага. Она очень чувствительна к теплу и не выносит даже холодов Северного Кавказа. В таких случаях прибегают к услугам инжира, который обходится и без своей извечной спутницы. Однако такой вид инжира (кстати, он пригоден и для комнатной культуры) утрачивает способность давать семена, его можно размножать лишь вегетативно — зелеными черенками или отводками.

Любопытно, что чудесное фиговое дерево — один из близких сородичей нашего комнатного фикуса и дальняя родня тутового дерева — шелковицы. Основываясь на их родстве, ученые затратили немало труда, пытаясь скрестить инжир с более морозостойкой шелковицей. В Калифорнии безуспешно бился над осуществлением этой заманчивой идеи еще Лютер Бербанк. Как это нередко бывает, удалось это выполнить скромному натуралисту-опытнику из Крыма Я. И. Бомыку. В суровую для Крыма зиму 1949—1950 годов, когда морозы в Ялте достигали 20 градусов и обычный инжир почти весь вымерз, гибрид Бомыка стойкий выжил. Удачливый, трудолюбивый натуралист возлагает большие надежды и на новый свой инжиро-шелковичный гибрид черный Бомыка-4. Нужно еще долго и настойчиво работать, чтобы чудесное фиговое дерево сделало новый шаг навстречу северу.

© Fanghong

Автор: С. И. Ивченко

www.botanichka.ru

Картинки фиговое дерево, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения фиговое дерево — Страница 2

ru.depositphotos.com

где растет и чем полезно + 8 фото

Откуда родом необычное инжирное дерево? Какими полезными свойствами и микроэлементами оно обладает? В каких случаях его нельзя употреблять в пищу? Можно ли включать инжир в рацион при беременности и как это повлияет на ребенка? Где встречается инжир, когда он появился на Руси и как его называют в простонародье? На все эти вопросы вы получите ответ прочитав нашу статью.

Инжир: описание фигового дерева, его род и плод

Инжир так же известен как фиговое дерево, винная ягода, фига, смоковница. Происходит из семейства Тутовые, род Фикусов. Малая Азия – место, откуда родом инжир. Встречается инжир не только на своей родине, но и на Кавказе, в Крыму инжир широко распространен и в других частях нашей страны. Растение отличается от других привычных нам фруктов и овощей своим неповторимым вкусом, множеством витаминов и полезных микроэлементов благодаря, которым активно используется в медицине и не только.

Растение инжир по данным на сегодняшний год является одним из древнейших деревьев на планете Земля. Первое упоминание об инжире встречается в Библии. Там говорится о том, что изгнанные Адам и Ева, использовали листья дерева для скрытия оголенных тел. Сначала дерево сажали в Аравии, потом в Сирии и Египте. Появление инжира на территории Руси приписывается к XVII веку. Тогда простой народ и стал его называть фигой.

Растение имеет коричневый ствол, листья твердые. Ученные делят деревья инжира на женские и мужские. Нельзя не упомянуть про одну особенность опыления, бластофаги, а точнее черные осы, помогают растениям в процессе опыления. У инжира опыление считается одним из самых непростых действий.

Упоминая плоды, стоит отметь их схожесть с грушей, но схожесть только по форме. Мякоть полна сока и имеет сахарный вкус, внутри имеются маленькие зернышки. Плоды инжирного дерева употребляют в пищу и в свежем виде, и с термической обработкой. В кулинарной отрасли применяют для изготовления джемов, варенья, закусок и десертов. Стоит помнить об огромном количестве витаминов и полезных микроэлементов.

Плод дерева инжир: его полезные свойства и противопоказания

Какие же витамины и полезные вещества входят в состав этого замечательного растения? Например, кальций, калий, йод, железо, фосфор, В1, В3, РР, С. Большим содержанием калия могут похвастаться только орехи. Какими полезными качествами обладает инжир? В медицине применяется для снижения жара и холестерина в крови, профилактики, восстановления нормального уровня сахара, а также в качестве препаратов потогонного, антиоксидантного, слабительного, мочегонного действий.

В области диетологии тоже применяют инжир, так как он очень низкокалорийный продукт, но только в свежем виде (на сто грамм приходится пятьдесят калорий).

В народной медицине используют для ослабления болей при менструации, приготовления настоев и отваров для понижения жара, устранения сильного кашля, изготавливают слабительное.
Для приготовления слабительного понадобятся: пятьдесят грамм инжира, пятьдесят грамм изюма, немного измельченного имбиря, мускатный орех. Все это необходимо измельчить и перемешать между собой. Нарезать получившийся продукт следует не больше одного сантиметра, а применять внутрь при запорах по два сантиметровых ломтика.

Для изготовления отвара для понижения жара и избавления от сильного кашля понадобятся: пару плодов инжирного дерева, пятьсот миллилитров молока. Кипятим это все вместе, остужаем, даем настояться и применяем для использования внутрь. Пить отвар комнатной температуры необходимо по три – четыре раза в двадцать четыре часа.

Считается, что при беременности полезно включать в свой рацион плоды инжирного дерева, так как оно улучшает пищеварение и зачатки зубов младенца.

Однако есть и некоторые противопоказания при употреблении инжира в пищу. Некоторые из них: метаболическое заболевание – подагра, при наличии камней в почках, проблемы с пищеварительной системой, при наличии лишнего веса (не употреблять в пищу сушенный инжир, так как он является очень калорийным продуктом), при наличии сахарного диабета.

Инжирное дерево очень нужное растение, обладающие многообразием полезных свойств. Отличное влияние плоды дерева оказывают на сердечно-сосудистую систему, придают организму тонус и повышают иммунитет, работоспособность, снижают чувство голода, жар, борются с запорами, а также славятся своим противоопухолевым действием.

Дерево инжир фото

ogorodnash.ru

Инжир: Полезные Свойства и Противопоказания

Людям давно известны вкус и целебные качества инжира.

Чрезмерное употребление ягоды может спровоцировать определенный вред для организма человека.

Эта статья расскажет о пользе и вреде инжира для организма.

Содержание:

Ареал произрастания

Фиговое дерево

Плоды смоквы имеют овальную или приплюснутую грушевидную форму с нежной кожурой фиолетового или светлого цвета, красной мякотью и семенами внутри. Люди нашли применение не только плодам смоковницы, но и листьям. Античные лекари прописывали отвар инжира своим пациентам для лечения многих заболеваний.

Сушеные, консервированные и свежие ягоды употребляют в пищу и применяют в народной медицине, отвар из листьев и семян фигового дерева используют для лечения болезней, похудения, а также в косметических целях.

Сушеные плоды инжира 

Инжир – это одно из самых древних растений, известных человеку. Родиной растения считается Кария, область на территории современной Турции. Карийский фикус, на котором растёт ягода, является субтропическим листопадным растением семейства тутовых.

Это дерево произрастает в странах средиземноморского бассейна, на черноморском побережье, в Средней Азии, Иранском нагорье и в Африке.

Плодоносит инжир два раза в год. Некоторые сорта инжира можно вырастить в комнатных условиях. Другое название этого растения – смоковница, фиговое дерево, винная ягода.

Химический состав и пищевая ценность инжира

Ветка смоковницы с созревшими плодами

Лечебные свойства винной ягоды обусловлены содержанием полезных минеральных веществ, витаминов, пищевых волокон, глюкозы и фруктозы. Употребление плодов фигового дерева поможет значительно улучшить здоровье.

В состав инжира входят такие минералы, как калий, магний, медь, железо и другие макро- и микроэлементы.

Каждый из этих элементов оказывает благоприятное действие на здоровье человека:

Состав свежего инжира

Кроме того плоды фигового дерева содержат витамины, растительные насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, дубильные вещества и ферменты, необходимые для нормального функционирования организма. Инжир богат витаминами группы B, которые оказывают полезное действие на все системы организма.

Также в состав сочного плода входят витамины K, PP, E, A, C, щавелевая и пантотеновая кислота. Содержание аскорбиновой кислоты в вяленых плодах инжира на меньше, чем у лимона. Уникальные аминокислоты, пектин и бета-каротин, содержащиеся в смокве, сводят к минимуму риск развития заболеваний и помогают выводить шлаки и лишний натрий из организма.

Инжир считается высококалорийным продуктом. По калорийности винная ягода не уступает грецким орехам и вяленым финикам. В смокве высокое содержание белков, жиров, углеводов, клетчатки и других питательных веществ. Инжир отлично подходит для диетического питания. Несколько плодов способны насытить организм.

Пищевая ценность 100 грамм свежих ягод составляет:

• белки – 0,7 г
• жиры – 0,25 г
• углеводы – 19 г
• клетчатка – 2,5 г

Состав и пищевая ценность вяленого инжира

Сушеные плоды фигового дерева имеют большую пищевую ценность и содержат:

• белки – 3,1 г
• жиры – 0,8 г
• углеводы – 57,9 г
• клетчатка – около 10 г

В свежих плодах свежих плодах содержится 75 килокалорий, а калорийность вяленого инжира составляет 250 ккал.

Польза винной ягоды для здоровья человека

Польза инжира для жизненно-важных систем организма

Лечебные свойства инжира оказывают поддержку всему организму и полезны людям, страдающим хроническими заболеваниями. Диетологи рекомендуют употреблять инжир людям, которые восстанавливаются после длительной болезни, а также в профилактических целях, дабы предупредить риск развития заболеваний.

Особенно полезен инжир пожилым людям для профилактики возникновения атеросклероза и тромбоза.

Плоды фигового дерева обладают следующими целебными качествами:

Спелый инжир

Вкусные плоды благотворно влияют как на взрослый, так и на растущий организм. Врачи рекомендуют инжир для лечения репродуктивной системы у мужчин. Полезно употреблять плоды смоковницы женщинам при беременности.

Польза для здоровья мужчин

Инжир с молоком

С давних времён смокву считали мощным афродизиаком. Плоды фигового дерева использовали для лечения бесплодия у мужчин. Благодаря наличию микро- и макроэлементов винная ягода помогает излечить простатит и повышает либидо.

Известен простой рецепт, которым пользовались древние врачеватели для восстановления потенции. Для этого следует замочить несколько ягод в стакане молока и оставить на ночь, а утром съесть на голодный желудок. Кроме того, инжир помогает восстановить силы после физических нагрузок и повысить тонус.

Польза для женского организма

Польза инжира для женщин

Не меньшую пользу винная ягода оказывает на женский организм. Слабый пол подвержен такому заболеванию, как варикозное расширение вен. Всего несколько плодов в день избавят женщину от этого недуга.

Также инжир помогает нормализовать уровень эстрогена, что снижает риск рака яичников и молочной железы. Съедая пару ягод в день можно снять болезненные ощущения во время менструации.

Употребление смоквы поможет слабому полу сохранить фигуру. Можно применять плоды фигового дерева и в косметических целях. Вещества, содержащиеся в винной ягоде, поддерживают упругость кожи, омолаживают её и защищают от пагубного действия ультрафиолетового излучения. Косметические маски из мякоти инжира помогут очистить кожу и избавиться от угревой сыпи.

Кроме того, инжир полезен беременным женщинам и во время грудного вскармливания. Полезные микроэлементы, которыми богаты ягоды, помогают в формировании плода ребёнка во время беременности. Также смоква служит источником витаминов, которые получает малыш от кормящей матери с грудным молоком.

Польза для детей

Польза инжира для ребёнка

Детям можно добавлять измельчённый инжир или пюре в рацион питания, начиная с 9 месяцев. К этому времени организм ребёнка уже адаптирован к такой пище.

Полезные вещества, которые содержатся в ягоде, способствуют полноценному развитию ребёнка и предохраняют от развития таких заболеваний как детский церебральный паралич.

Однако необходимо контролировать реакцию детского организма на плоды фигового дерева, так как инжир может вызывать аллергические реакции и кроме многочисленных достоинств, употребление ягоды может нанести вред здоровью ребёнка.

Противопоказания к употреблению инжира

Людям, страдающим язвой желудка и гастритом, нужно с осторожностью относиться к приёму в пищу этой южной ягоды. Пищевые волокна, которые содержаться в инжире, могут спровоцировать обострение болезни.

Также не рекомендуется злоупотреблять этими плодами людям, склонным к полноте, при диабете и страдающим мочекаменной болезнью почек. Необходимо помнить, что инжир является сильным аллергеном и может вызвать отёки и кожные высыпания.

Хранение инжира

Хранение сушеного инжира

При выборе винной ягоды следует обратить на внешний вид и запах плодов. Инжир – скоропортящийся продукт, поэтому не стоит покупать ягоды с вмятинами, кисловатым запахом и признаками брожения, так как они могут вызвать диарею и плохое самочувствие.

Свежие плоды должны быть упругими, однако, сильно твёрдый инжир, скорее всего, недозревший.

Хранить свежие ягоды желательно в холодильнике, разложив их в один ряд. Сушеный инжир необходимо уложить в герметичный контейнер и поставить в сухое прохладное место.

Применение фиговых плодов в кулинарии

Пирог с инжиром

Инжир считается любимым лакомством не только для детей, но и для взрослых. Из этой ягоды можно варить компоты, джемы и варенье, приготовить пастилу, мармелад, конфеты, печенье и другие десерты. Также плоды фигового дерева пригодны для консервации.

Интересное вкусовое сочетание инжира с мягким сыром. В кухнях восточных народов эту ягоду подают как гарнир к мясу и добавляют в салаты. Также есть рецепт выпечки инжирного хлеба.

Интересные факты о винной ягоде

Цветение фигового дерева

У дикого инжира довольно интересный способ размножения. На одном растении расположены два типа соцветий. Одни соцветия состоят из цветков женского рода и из них развиваются съедобные плоды – фиги. В других соцветиях присутствуют мужские и женские цветки, из которых зарождаются несъедобные каприфиги.

Опыляют цветы смоковницы осы – бластофаги, которые не могут размножаться вне цветов фигового дерева. Самки этих ос оплодотворяются внутри цветка и после оплодотворения вылезают наружу, при этом перенося пыльцу с мужских цветов на своём тельце. Это явление яркий пример природного симбиоза.

В древнем Египте для сбора урожая инжира использовали прирученных обезьян. Животные срывали плоды и передавали человеку, который находился под деревом

Фиговое дерево часто упоминается в христианской религии, а в буддизме является символом озарения, так как под смоковницей Будда познал смысл жизни.

Кроме плодов, для лечения можно употреблять листья фигового дерева. Сок мелко нарезанных листьев, смешанный со сливочным маслом облегчает зуд от укусов кровососущих насекомых. Также соком растения можно вывести бородавки и избавиться от грибковых заболеваний кожи.

В заключение статьи необходимо напомнить, что польза этой ягоды обусловлена богатым набором витаминов и минеральных веществ, которые позволяют использовать плоды фигового дерева для лечения многих заболеваний

Однако не стоит заниматься самолечением и перед употреблением инжира в качестве лекарства, необходимо посоветоваться с врачом, чтобы безопасно наслаждаться вкусным инжиром.

Посмотреть видео о пользе и вреде инжира можно по ссылке ниже.

ВИДЕО: 10 ЛЕЧЕБНЫХ СВОЙСТВ ИНЖИРА! Польза и вкус, которые невозможно передать словами

10 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Помогла ли Вам наша статья?👍

10

krrot.net

Чудо-дерево ИНЖИР — Обо всём и не только 🙂 — Каталог статей

На нашем приусадебном участке растет много замечательных деревьев и кустарников. Среди них — кизил и виноград, черешня и фундук, персик и гранат, гуми и мушмула, 

Скажу сразу — я родился и вырос в райском угодке Земли — в центре Колхидской низменности, в самых настоящих влажных субтропиках. И поэтому о многих субтропических растениях сужу, не обессудьте, с высоты «своей горки”. Иногда, когда у меня спрашивают, откуда я столько знаю про южные растения, я шучу: «Я родился в год Обезьяны, и совсем немного отличаюсь от неё: когда слез с горшка, то сразу залез на инжир, а с него перелез на хурму, и т.д., верхами” 🙂

Итак, Его Величество ИНЖИР!

ЕГО называют еще смоковницей, или фиговым деревом, а его плоды — винными ягодами, фигами, а также как и само дерево — инжиром.

Родина смоковницы — Средиземноморье, где она встречается в диком виде, как у нас камыш или ива. Фиговое дерево настолько неприхотливо, что способно расти в самых неподходящих и неожиданных местах: на обочине шоссе, у обрыва скалы, на крыше дома, между камнями в стене. И не просто расти, а еще и приносить каждый год обильный урожай. 

В Азии он культивируется более 5000 лет. Считают, что культурный инжир происходит из Йемена («счастливой Аравии»), откуда он попал в Финикию, Сирию, Египет. В Египте инжир возделывался уже во времена V династии фараонов.

Важный секрет, связанный с плодами этого замечательного растения, знали еще воины Александра Македонского. Отправляясь в дальний поход, они привязывали к поясу мешочек с сушеным инжиром. После тяжелых боев и переходов уставшим воинам достаточно было съесть несколько вяленых винных ягод, запить родниковой водой — и силы возвращались. Знали они также, что влажная кашица из размельченных инжиров быстро заживляет раны, и что винные ягоды помогают при отравлениях. Инжиром можно лечить заболевания сердца, легких, желудка, печени. 

Инжир входит в семейство тропических и субтропических растений (как и всем известная шелковица). На постсоветском пространстве встречается оно в Закавказье, Крыму и Средней Азии. Разводят инжир и в садах южной зоны России, в частности, в нашем Краснодарском крае. 

При всей своей неприхотливости инжир, однако, при температуре -12…-17 вымерзает. В Краснодар­ском крае насаждения инжира не укрывают только от Сочи до Тамани. В окрестностях же Краснодара и Тимашевска это дерево укрывное. 

Инжир — однодомное или двудомное листопадное дерево (или ветвистый кустарник) с гладкой светло-серой корой и широкой раскидистой кроной высотой до 10 метров. Листья крупные, очередные, в основном пятилопастные, темно-зеленые, снизу светлые, опушенные, со своеобразным запахом. 

Тому, кто не знаком с тонкостями ботаники, инжир кажется очень странным растением: плоды созревают, а цветков никогда не видно. Недаром китайцы называют инжир «ухуаго» — плод без цветка. Цветки инжира спрятаны внутри шаровидного соцветия, которое внешне напоминает плод в миниатюре.

У одних форм в соцветии образуются только пестичные цветки, которые после оплодотворения превращаются в бессемянное или с семенами соплодие. Такие деревья, которые широко распространены в диком виде и в культуре, называют фиги.

Другие формы деревьев, которые назвали каприфиги, — это однодомные раздельнополые растения. Они дают, как правило, несъедобные плоды. Их используют в качестве опылителей для деревьев-фиг.

Поражает воображение взаимоотношение растений инжира с насекомыми-опылителями. С фигами и каприфигами сосуществуют специфические мелкие (длиной 1-2 мм) осы бластофаги — переносчики пыльцы инжира. Весь цикл развития этих ос проходит внутри соцветия инжира.

Соцветия инжира-сиконии расположены одиночно на коротких ножках в пазухах листьев. Они имеют вид крупной полой внутри ягоды округлой или грушевидной формы. Внутри соцветий расположено от 800 до 1500 мелких цветков, увидеть которые можно только разломав соцветие.

Инжир формирует несколько генераций соцветий. На женских растениях две: весенняя и летняя. На мужских растениях формируется три генерации каприфиг: весенняя, летняя и осенне-зимняя. Весенняя генерация соцветий — профики — образуется из перезимовавших почек. Цветение наблюдается в апреле, созревание — в июле. Такие соплодия развиваются без опыления, партенокарпически. Летняя генерация носит название «маммоне». Соцветия образуются на побегах текущего года по мере их роста, цветут в июне-июле. Соответственно и соплодия созревают постепенно, в августе-сентябре. Это поколение фиг формирует основной урожай. Осенне-зимняя генерация соцветий — мамме — образуется только у мужских растений.

Все культурные сорта инжира делят на 4 группы в зависимости от особенностей формирования соцветий и потребности в опылении: капрификусы — образуют только каприфиги; смирнские фикусы — образуют только фиги; обыкновенные (настоящие) фикусы образуют два поколения фиг: профиги и маммоне; промежуточные фикусы. 

Не пугайтесь, читайте дальше!

Уважаемые покупатели! Не переживайте: всё написанное выше — в предыдущих семи абзацах — не относится к приобретенному у нас инжиру! Все сорта, которые мы предлагаем к продаже. относятся к партенокарпическим (самоплодным). У них развитие урожая происходит без участия насекомых-опылителей.

Плодоносит инжир с двухлетнего возраста и, что самое важное, не повреждается вредителями. В засушливое летнее время инжир желательно обильно поливать, так как у него корневая система предрасположена к поверхностному залеганию. В период плодоношения для повышения урожая желательно подкормливать растения комплексными минеральными удобрениями — с упором на азот и калий во время развития и созревания соплодий и на фосфор для лучшего вызревания древесины в раннеосенний период. 

Плоды смоковницы изумительно вкусны. К сожалению, инжир долго хранить невозможно, поэтому их подвяливают, сушат, готовят из них варенье, джем, компот, пастилу, вино и другие продукты. В древности считалось, что достаточно иметь в своем саду три дерева инжира, чтобы прокормить всю семью. 

Инжир — ценный диетический и лечебный продукт. Употребление свежих и сушеных соплодий инжира способствует быстрому восстановлению живительных сил организма, улучшает сердечную деятельность, усиливает сократительные движения кишечника и стабилизирует пищеварение. Инжир обладает слабительным и мочегонным действием. Отвар соплодий в молоке хорошо помогает при лечении ангины, сухого кашля, болезнях почек и мочевыводящих путей. 

Лучше всего сажать инжир осенью до заморозков (сразу можно и укрыть), с наклоном, желательно – не на ветреном открытом месте. В условиях Краснодарского края можно сажать практически всю зиму — за исключением периодов, когда стоят морозы и земля промёрзшая.

В дальнейшем можно инжир сформировать в виде штамбового дерева — там, где зимние минимумы температур не достигают критических для инжира, а в укрывной зоне — в виде куста с тремя-пятью и более стволами. 

В позапрошлом году мы свой инжир не укрыли вовремя. Инжир попал вод морозы, и надземная часть полностью вымерзла. Но весной из спящих почек от уровня почвы выросли новые ветви. За сезон они поднялись до двух и более метров, и успели завязать плоды на весеннем и летнем приросте. Правда, созрели они не в середине июля, как обычно, а в конце августа-октябре. И было их, конечно же, меньше. Но все же этот факт показывает высокую восстановительную способность инжира.

ИНЖИР: как он растет и с чем его едят

Инжир — из рода-племени фикусов. Кто никогда не видел фигового дерева, тот смело может представить себе довольно раскидистый и высокий фикус с крупными изрезанными листьями и многочисленными плодами, напоминающими мелкие груши, светло-желтые или фиолетовые (в зависимости от сорта). 

Вообще-то, фикусов существует около тысячи видов, но почти все они сосредоточены в тропиках и только немногие из них, в том числе и инжир, свободно произрастают в субтропической зоне.

Смоковница известна человеку с глубокой древности и возделывается около 5000 лет. Предполагается, что она впервые введена в культуру в плодородной части Южной Аравии, где еще встречается в диком состоянии. Оттуда инжир был позднее распространен в Иудею, Сирию, а затем и на Средиземноморское побережье.

Фига упоминается в египетских документах около 2700 г. до н.э. Фиги, виноград, маслины были для многих поколений основными продуктами питания. Виноград и фиги упоминаются в Библии вместе, потому, что выращивались рядом. Они были символами мира, вечной жизни, здоровья, счастья. В Библии говорится, что листья фигового дерева послужили первой одеждой для Адама и Евы. 

В Греции возделывание смоковниц было начато с начала IX в. до н.э. Инжир у древних греков был эмблемой плодородия. На празднествах в честь Диониса корзина винных ягод сопутствовала сосуду с вином. Уже тогда было известно довольно много сортов инжира, а лучшие растения в древнегреческом саду даже имели свои имена, как члены семьи (это отмечал Теофраст в IX в. до н.э.) В 24-й песне «Одиссеи» упоминаются смоковницы, которые Одиссею подарил его отец. Мягкие листья смоковниц в Древнем Риме использовались как салфетки: ими во время трапезы рабы вытирали губы своих хозяев.

Фиговое дерево – это дерево-долгожитель. При благоприятных условиях живет и плодоносит до 200 лет. В принципе, довольно неприхотливое дерево, но селится, заметьте, в основном в курортных местностях Земного шара: Египет, Греция, Италия, Испания, Турция, Кавказ, Южный берег Крыма, Средняя Азия, Америка, Индия, Иран, Афганистан.

Академик П.С. Паллас считал, что самые старые деревья инжира в Крыму происходят от высокоразвитой  сельскохозяйственной древнегреческой культуры. Во времена владыче­ства генуэзцев инжир продолжал развиваться и только в XVIII веке, как и все садоводство и виноградарство, пришел в упадок. 

В Никитском ботаническом саду с 1813 года всерьез занялись изучением и разведением инжира. К 1904 году насчитывалось уже до 110 сортов — местных и привезенных из Франции, Италии, Тифлиса, Батуми. 

После 1925 года была в полной мере продолжена научная работа с использованием новых образцов из Абхазии, Аджарии, Грузии, Туркмении, Франции, Италии, Туниса, Марокко, Палестины, США. 

Выяснилось, что привезенные из разных мест и имеющие разные названия образцы — зачастую синонимы одного и того же сорта. Например, сорт инжира, известный в Крыму как «Крымский черный», является сортом «Муасон» из Франции (он же – «Фиолетовый из Бордо»), а известный сорт «Кадота» вообще имеет около 15 братьев-синонимов. 

Сорт «Брунсвик» — он же «Чапла», «Бузой-Бурну», «Закавказский Розовый» и др. 

В настоящее время в коллекции сада насчитывается более 200 сортов и форм зарубежной и отечественной селекции. В опытном хозяйстве ботсада можно приобрести саженцы как традиционных сортов инжира, так и адаптированных для других районов Крымского полуострова.

В России ныне практически не ведётся работ по исследованию и внедрению сортов мирового ассортимента, а тем более — по селекции новых сортов. Производство посадочного материала сосредоточено в частных руках.

Просто цифры:

Мировое производство инжира оценивается в 2-2,5 миллиона тонн. Основным производителем является Турция. 

Очень много инжира выращивают и экспортируют в соседней с нами Турции и Греции. Для этой цели его вялят, сушат, красиво раскладывают по разным ящичкам, коробочкам, корзиночкам, пакетикам и отправляют по всему свету. Это один из самых полезных сухофруктов. 

Как один из лучших поставщиков энергии для нашего организма, он способен очень быстро восстановить силы, устранить умственное и физическое переутомление. В походной сумке римского легионера зачастую были только сухие плоды смоковницы и изюма, но их вполне хватало взрослому мужчине в многодневных переходах. Неудивительно, что воины Александра Македонского завоевали полмира! И сегодня разумные люди берут с собой в дальние походы не банки с тушенкой, а сухо­фрукты и орехи. А лучше всего – «чудо-смесь»! Она не подведет вас и в обычной жизни. Возьмите по 300 г инжира, кураги, изюма и ядер грецких орехов, один большой лимон с кожурой. Пропустите все через мясорубку и смешайте с медом (300 г). Поставьте в холодильник и каждое утро начинайте со столовой ложки «чудо-смеси», не забывая и о своих близких. Эта энергетическая смесь безотказно поможет вам преодолеть все перегрузки трудовых будней, а вашим детям даст надежную защиту от болезней и убережет от переутомления.

Инжир – фрукт очень нежный, и в свежем виде долго не хранится. Созревшие плоды до отказа заполнены сладким «желе» и мельчайшими круглыми семечками, как у клубники. Стоит спелым плодам некоторых сортов чуть дольше повисеть на солнце, как превкусная его мякоть начинает бродить, превращая плоды в те самые «винные ягоды». А некоторые сорта, если нет дождей, попросту увяливаются прямо на ветках — вкуснотища!

Но зато сушеный инжир доступен всегда и всем. Его можно приобрести в любом городе, даже отдаленно не напоминающем курорт. Самым лучшим считается инжир светло-желтого цвета. Его сушат после окуривания сернистым газом, оттого и красивая окраска сохраняется. Конечно, хороши и сушеные фиги темной окраски (хотя на Востоке они особым почетом не пользуются).

Авиценна считал употребление инжира обязательным для пожилых и ослабленных людей. Сок инжира он рекомендовал употреблять при трудно рассасывающихся опухолях и гнойничках.

Мало того, что инжир очень вкусный, он еще и очень полезный. С древних времен из него готовили варенье, пастилу, желе, повидло и даже вино. В Средней Азии из плодов инжира готовят душаб – сгущенный инжирный сок, который хорошо хранится, а затем идет на различные кулинарные нужды. 

Если свежие плоды инжира содержат около 1% белков, 15-23% сахара, то в процессе сушки доля белка увеличивается до 3-6%, а сахара – до 40-70% (!). Кроме того, в инжире до 1% органических кислот, ферменты, пектины, витамины (бета-каротин, группы В, С, РР) и минералы. Калия в инжире столько, что первое место он уступает лишь орехам. А ведь калий жизненно необходим нашей нервной и сердечно-сосудистой системам. 

Из листьев инжира получают препарат фурален, который используют для лечения витилиго (белая пигментация кожи) и гнездовой плешивости.

Благодаря наличию фермента фицин употребление соплодий инжира предупреждает тромбоз кровеносных сосудов.

Кроме того, по количеству железа инжир превосходит самого известного «железного» поставщика – яблоко (известно, что все мыслительные процессы в мозгу проистекают с участием железа). 

Всего 200 граммов инжира содержат 35% суточной нормы калия и по 30% кальция и железа, а также магний, йод, медь и фосфор. Уникальность плодов инжира еще и в том, что в растворимых волокнах его клетчатки содержатся вещества, снижающие уровень холестерина в крови. 

Инжир является богатым источником триптофана, который необходим для оптимального функционирования мозга и сохранения нормального психического состояния, особенно в пожилом возрасте. Некоторые ученые считают, что триптофан препятствует старению: достаточное количество его в пище позволяет приостановить процессы старения клеток.

В свежем виде плоды понижают содержание сахара в крови, а также обладают хорошим потогонным и жаропонижающим действием. Горячие отвары из инжира (особенно на молоке) считаются одним из лучших природных лекарств от кашля и ангины! Кроме всего прочего, инжир обладает мягким послабляющим действием на упрямый кишечник. Листья смоковницы тоже используют: их отвар имеет противовоспалительное и антисептическое действие, а также регулирует обмен веществ.

На Ближнем Востоке плоды инжира считаются афродизиаком, так как в их состав входят вещества, возбуждающие половое влечение и повышающие сексуальную активность.

Млечный сок, который выделяется при надрезах ствола и веток, обладает кровоостанавливающими свойствами. 

Однако, будьте осторожны с млечным соком инжира! Не давайте детям недозрелых плодов, содержащих «молочко”, и сами не счищайте с них кожицу ногтями — при попадании на слизистые покровы и под ногти могут образовываться болезненные язвочки!

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ИНЖИРА 

Инжир называют также винной ягодой, фиговым деревом, смоковницей (по латыни — Ficus carica). Это субтропическая плодовая порода, относящаяся к семейству тутовых (Могасеа).

Инжир — светолюбивое растение, достаточно засухоустойчив, нетребователен к почвенным условиям и растет даже на кислых почвах. Развиваемая им мощная корневая система глубоко проникает в почву.

Примеры нетребовательности инжира к почве и способности его приспосабливаться к обстановке приводит в своей книге известный селекционер Федор Зорин. Им описаны экземпляры инжира, выросшие между камнями подпорной каменной стены, на крыше дома в Адлере и даже в вершине пальмы Трахикарпус Форчуна, причем, корни инжира проникли через ствол дерева в почву, благодаря чему инжир получал соки от своих корней из земли.

При комнатной культуре корни инжира иногда проходят через дренажное отверстие горшка наружу. Это сигнализирует о том, что пора пересадить растение из меньшей посуды в большую.

Соплодие инжира — то, что мы называем ягодой — имеет чаще всего грушевидную форму, но встречаются также сорта с почти круглыми, каплевидными, приплюснутыми плодами, а также асимметричными. Окраска соплодий у разных сортов очень различна — бывает почти белой, желтой, зеленой, розовой, красно-коричневой, темно-фиолетовой и т.д. Средний вес соплодий большинства сортов колеблется в пределах 35…100 г, но есть сорта, дающие соплодия весом до 200 г — как груша!

Вкус соплодий в зависимости от сорта изменяется от приторно-сладкого до кисловато-сладкого. В соке содержится большое количество витаминов и до 20-25% сахаров (глюкозы и фруктозы). Поэтому соплодия инжира являются не только прекрасным десертным фруктом, но одновременно имеют и большое лечебное значение. Особенно полезны свежие плоды инжира детям, страдающим малокровием и заболеванием дыхательных путей.

Недостатком соплодий является то, что перевозить их на большие расстояния (более суток пути) нельзя, иначе они начинают портиться. Иногда для продажи снимают плоды недозревшими. Однако, в лёжке они не дозариваются, и вкусовые качества оставляют желать много лучшего.

Инжир легко размножается семенами, хотя всхожесть семян сравнительно низкая, так как значительное количество их обычно недоразвито. 

Размножается он чаще всего черенками. Плодоношение при вегетативном размножении наступает на 2-3-й год, а у отдельных сортов даже и в первый год — уже в школке. 

При размножении семенами растения начинают плодоносить на 4-5-й год и позднее, причем, многие из сеянцев бывают мужскими. 

Инжир требует большого количества воды. Существует даже поговорка: «инжир любит держать голову на солнце, а ноги в воде». В период вегетации (роста) влажность почвы должна составлять 50-60% от полной ее влагоемкости. Замечено, что инжир, несмотря на светолюбивость, хорошо растет и в условиях затенения, что позволяет разводить его в комнатах. Однако, это не способствует обильному плодоношению, а часто вызывает и полное отсутствие урожая…

Молодые однолетние ветви большинства сортов погибают при температуре -10…-15°, а вся крона — при температуре около -15…-18°. Корни инжира при этом, если земля не промерзла глубоко, остаются живыми, и в тот же год интенсивно стараются восстановить крону. 

Соплодия у инжира образуются на побегах текущего года, поэтому наилучшей формой кроны считается кустовидная с большим количеством почти горизонтальных побегов.

В мае иногда бывают довольно ощутимые заморозки, которые могут повредить листья. В этом случае можно предусмотреть укрытие кустов неткаными материалами типа «Лутрасила» или «Агроспана» — они нынче недороги и широко продаются в хозяйственных магазинах.

Лучше всего инжир растет и плодоносит на защищенном от сильных северо-восточных ветров, открытом солнцу месте, при достаточной влагообеспеченности. При недостатке влаги урожай несколько снижается, а при избытке плоды теряют сладость и у некоторых бывают склонны к растрескиванию и последующему закисанию. Так что, примерно до начала июля можете хоть заливать свой инжир – в природе он растет как на засушливых пустынных почвах, так и практически в воде – это же фикус! Но с начала июля, как только начнут по-настоящему наливаться плоды, поливы прекратите – иначе плоды действительно будут не сахаристыми и будут быстро портиться.

При затенении плоды почти не образуются, да и те, что сформировались, зачастую не вызревают. Это очень существенный момент.

Сорта инжира:

Далматский (Далматика, Die Dalmatie, Fico Pionoto, Weisse Dama, White Smyrna, D’Oree, Армуд инжир)

(фото 15.07.2006). 

Плодоносит два раза в год. Первый раз – в июле (плоды до 180 г и больше), второй раз – в конце августа-октябре (плоды в пределах 70…90 г, но очень качественные — сорт по праву считается одним из самых вкусных в мире). 

Соплодия грушевидной формы, расширенной у вершины и постепенно сужающейся к основанию. Окраска соплодий серовато-зеленая с желтизной. 

Мякоть плотная, сочная, волокнистая, средней сахаристости, от светло-красного цвета в соплодиях первой генерации до тёмно-малинового и даже вишнёвого цвета во второй. Поверхность гладкая или слаборебристая. Сорт «фруктового” направления, но пригоден и для сушки.

Сухумский фиолетовый.

Самоплодный урожайный сорт с одним урожаем. Вступает в плодоношение на 2-й год. Образует крупные соплодия (50 г и больше), созревающие в конце августа, грушевидной, часто несимметричной формы, сине-фиолетового цвета. Мякоть плотная, суховатая, ароматная, приятного умеренно сладкого вкуса. Дает только один урожай в году — соплодия созревают в конце августа — в сентябре. Сорт самоплодный.

Адриатический белый

Вес соплодий достигает 55-60 г. Плодоносит также дважды в год — в июне и в конце августа. Форма соплодий округлая с немного вытянутым основанием. Высота соплодия до 4 см, диаметр до 6 см. Цвет желто-зеленый. Сорт самоплодный.

Brown Turkey (синонимы: Eastern Brown Turkey, English Brown Turkey, Everbearing, La Perpetuelle, Lee’s Perpetual, Texas Everbearing) 

Фото 24.07.2010.

 

Очень урожайный сорт. Образует соплодия правильной грушевидно-округлой формы – самые крупные достигают 100 г, с ясно выраженной ребристостью. 

Соплодия в тени — зеленовато-желтого цвета с розово-красным румянцем, а на солнце – красно-коричневые и тёмно-коричневые. Мякоть сочная,  медовая, светлоокрашенная в соплодиях первой генерации и тёмноокрашенная во втором урожае. Вкус приятный, сладкий, с гармоничной кислотностью.

Сорт самоплодный, образует соплодия второго урожая на приросте текущего года.  Вяленая продукция высокого качества,  способен увяливаться на кустах, не портясь. Сорт универсального использования.

Сочинский №7

Сорт выведен Ю. С. Черненко на Сочинской опытной станции субтропических культур. Соплодия крупные, средний вес их около 55-60 г; форма удлиненно-грушевидная или приплюснуто-грушевидная; спелые соплодия желтые, с матовым налетом. Мякоть темно-коричневая, с густым сладким соком. Вкус сладкий, приятный. При созревании некоторые соплодия слегка растрескиваются. Плодоносит один раз в год, созревают соплодия в конце августа. Сорт самоплодный.

Крымский чёрный (Фиолетовый из Бордо, Муасон)

Французский сорт. Первый урожай небольшой, но второй обильный и качественный, причём, зреет на протяжении 50 дней — в сентябре-октябре. Плоды первой генерации крупные (7-8х5 см), весом 50-60 г; второй генерации средние, 4,5х3,5 см), весом 30-40 г, слаборебристые, грушевидно-продолговатые. Кожица темно-синяя, почти черная, с голубовато-серым восковым налетом. Мякоть вишнево-красная, без полости, очень сладкая, с умеренной кислотностью и ароматом. Используются плоды в свежем виде и для консервирования (варенье, компоты).

Серый ранний (Figue grise, Grise de Saint Jean)

Французский сорт. Дает два урожая плодов. Плоды первого урожая довольно многочисленные (в благопри­ятные годы составляют 25% всего урожая).  Второй урожай с 8-летнего дерева достигает 50-60 кг. Сорт самоплодный. Созревание плодов начинается в июле-августе и заканчивается в сентябре-октябре.

Плоды первой генерации, размером весом 35-40 г, широкогрушевидные, основная окраска зеленая, покровная — сиреневая или светло-фиолетовая, переходящая в коричневую. Очень сильный восковой налёт, придает плодам сероватую окраску. Соплодия высокосахаристые. Плоды второй генерации весом 30-35 г, округло-грушевидные, кожица тонкая, серовато-зеленая от сильного воскового налета, с ясно выделяющейся более тем­ной розово-фиолетовой вершиной. Мякоть розовато-красная, очень сладкая.

По литературным данным, известно несколько тысяч различных сортов инжира; значительная часть из них дает по два урожая вкусных соплодий в год и в капрификации не нуждается.

Во многих городах и селах нашей страны любители выращивают инжир не только из семян, но и из завезенных с юга черенков. Например, в г. Шуе Ивановской области широко распространена комнатная культура инжира, причем родоначальником ее было завезенное в 1890 году с Кавказа деревце инжира. Так как за прошедшие более чем 100 лет многочисленное потомство того самого деревца в значительной степени изменило фазы цветения, сроки созревания соплодий и т.д., шуйский инжир можно рассматривать как самостоятельный сорт и рекомендовать любителям для комнатной культуры.

Инжир в комнатной культуре

Если у вас нет возможность выращивать инжир на приусадебном участке – ввиду отсутствия оного — можете попробовать сделать это в квартире. 

Многие сорта инжира хорошо растут в домашних условиях. Как и все фикусы, инжир достаточно капризен и успешно растет далеко не у каждого любителя. Все дело в том, что инжир довольно светолюбив и весьма чувствителен к освещению. Успех  выращивания во многом связан с правильностью подбора условий, наиболее оптимально подходящих для этой культуры.

Инжир мало требователен к почвам. Но для получения урожая в комнатных условиях нужно соблюдать следующую агротехнику. Очень важно ограничить в росте корневую систему растения путем грамотного подбора емкости для выращивания. В противном случае инжир будет жировать, и ощутимого урожая от него вряд ли можно будет дождаться.

Образование плодов во многом зависит и от температурного режима, в котором содержится растение. Для получения урожая с середины зимы и далее необходимо поддерживать температуру воздуха около +13. Проветривать помещение следует, когда температура достигнет +21…+24. Как в зимний, так и в летний период растение нуждается в повышенной влажности воздуха, для чего листья и ствол растения опрыскивают отстоянной водой. В летний период опрыскивание препятствует поражению растения клещом. Паутинный клещ – основной вредитель инжира в комнатных условиях, поэтому периодически проводите осмотр листовых пластин на предмет появления этого мелкого, но весьма неприятного вредителя. Поливать инжир необходимо регулярно, два раза в неделю, но при этом желательно внимательно следить за влажностью земляного кома и по мере его подсыхания делать поливы.

Особенно нуждается инжир в поливах во время образования плодов: стоит один раз в этот период пересушить земляной ком, как растение непременно начнет сбрасывать завязи!

В зимний период частичное сбрасывание листьев неминуемо. Весной, когда у инжира начинают распускаться почки, растение подкармливают настоем коровяка. Следующую подкормку необходимо сделать жидким азотно-фосфорным удобрением. В дальнейшем не забывайте во время всего периода вегетации регулярно подкармливать инжир органикой.

После того как урожай плодов снят, растение можно обрезать. Обрезку лучше сделать, когда начнет увеличиваться световой день, перед тем как у инжира начнут распускаться почки после зимнего отдыха. Путем обрезки прореживают примерно половину старых плодовых веточек, укорачивая их до двух листьев.

С ноября по конец января инжир должен находиться в помещении с постоянной температурой не ниже +2°С и не выше +8°С. Свет не обязателен. Почву в емкости покрывают слоем мульчи. Полив в этот период нужен минимальный – 3–4 раза за всю зиму. Следите за тем, чтобы земля была постоянно немного увлажнена – пересыхание почвы может привести к гибели растения! 

Очень хороший способ сохранить влагу — поместить емкость с растением в полиэтиленовый мешок и герметично упаковать, обвязав шпагатом свободные концы пакета вокруг стволика. Зимой инжир не потребляет влаги, и растение в таком пакете можно вовсе не поливать.

В конце января — начале февраля слой мульчи убирают, а инжир умеренно поливают, желательно – теплой водичкой. Несколько дней выдерживают при температуре на 4–5°С выше, чем при зимовке, а затем помещают на постоянное место — самое светлое, теплое, дают вволю влаги.

Летом ёмкость с растением можно выставить на балкон или в сад. В этом плане очень показателен опыт большого энтузиаста инжира, североамериканского фиговода-любителя Билла Музычко. Он живёт в местности, которая по климатическим условиям не подходит для выращивания инжира в открытом грунте. Зимует инжир у Билла в… гараже, а летом в больших кадках прекрасно чувствует себя в саду, давая за сезон до 300 соплодий с деревца. 

С его прогрессивным методом выращивания можно ознакомиться на его сайте — http://figs4fun.com/bills_figs.html

Размножается инжир в комнатных условиях черенками. Нарезанные черенки укореняют как в воде, так и в чистом крупном речном песке (или вермикулите). Следует учесть, что воду нужно менять не реже чем раз в два дня, иначе черенки могут погибнуть. Как только появятся корешки, черенки немедленно высаживают в горшочки с питательной почвенной смесью, влагоемкой и воздухопроницаемой. На дно горшка в качестве дренажа обязательно насыпают шарики керамзита диаметром около 1 см. Высаженные черенки вскоре активно тронутся в рост, значит, процесс укоренения прошел успешно, растение получило право на самостоятельную жизнь.

На второй год кустик, как правило, дает первый урожай. С ветвистого фигового деревца, растущего на подоконнике, можно снять до трех килограммов нежных и вкусных ягод.

Специалисты с помощью особой техники выращивания создают из инжира миниатюрные шедевры в восточном стиле бoнсай. Вот уж, действительно, экзотика в комнатных условиях!

Соорудите инжиру зимнюю квартиру 

Если климатические условия позволяют вам выращивать инжир в открытом грунте, то главный вопрос — как защитить инжир зимой? После ознакомления с опытом отдельных садоводов вкупе с собственным опытом, считаю, что мне удалось найти оптимальное решение. 

Хорошо укрыть куст трёхметровой высоты не всегда удобно и порой сложно. Вот наиболее пригодный способ для любого климата, даже с зимними морозами до минус 30. 

Копаем котлован размером (примерно) 5х1,5 м и глубиной в штык лопаты. Высаживаем кусты инжира под углом 45о верхушками навстречу друг другу. Между кустами получается расстояние 3,5-4 м. 

Можно также обустроить траншейку произвольной длины, если собираетесь высаживать большое количество кустов, и сажать их не навстречу друг другу, а последовательно, так, чтобы по мере роста вершина куста достигала основания следующего в ряду.

Посередине кладем тяжелый камень или кусок рельса, к которому со временем мягкой толстой проволокой или шпагатом притягиваем верхушки инжиров. Можно использовать также скобы из арматуры.

Укрытие надо сооружать в теплую сухую погоду в октябре — начале ноября, даже если листья еще не опали. Если не опали, то за сутки до укрытия их можно срезать – за сутки лишний сок, могущий вызвать аллергию при попадании на кожу или слизистые поверхности, стечет и засохнет.

Шпагатом аккуратно связываем все ветви в пучки по направлению к верхушке. Некоторые однолетние ветви, которые загущают крону и мешают, можно удалить. Сверху кусты укрываем подручными материалами — старыми газетами, сухой опавшей листвой, помидорной ботвой, пленкой и т.д. Затем — собственно твердое укрытие: листы шифера, доски, рубероид и т.д. Важно не допустить попадания на однолетние зимующие ветви зимней влаги и мокрой земли — в условиях высокой влажности верхушки побегов, на которых мы должны получить самый ранний и  качественный июльский урожай, могут выпреть, т.к. у инжира кора довольно тонкая, к тому же, не у всех сортов однолетний прирост по осени хорошо вызревает.

Некоторые садоводы сообщают, что у них наблюдались повреждения коры мышами. У меня в саду такого ни разу не наблюдалось. На всякий случай, можно уложить под укрытие отравленные мышиные приманки, а весной утилизировать их (в случае ненадобности).

Не очень красиво, зато надёжно )))

С весенним потеплением — в марте-апреле-мае — в зависимости от местности и погодных условий — растения раскрываем. Листьев еще нет, а маленькие плодики уже видны в каждой пазухе будущих листьев. Помните: если мы их хорошо защитили зимой, сохранили — значит, удвоили урожай.

Открываем инжир весной — в конце марта — начале апреля. 

И «на закуску» — ноябрьский инжир. Хоть и холодновато уже, но всё же, Далматика ещё очень хороша — аж сироп вытекает.

best-figa.ucoz.ru

Фиговое дерево – что это такое, как выглядит, где растет, особенности выращивания в открытом грунте

Инжир, смоковница, фиговое дерево – разные названия одного экзотического растения с удивительными фруктами со сладким вкусом и большим объемом питательных веществ. Немногие в курсе того, что его можно выращивать и в домашних условиях и порадовать окружающих полезными плодами.

Фиговое дерево – что это такое?

Экзотическое фиговое дерево инжир относится к субтропическим листопадным культурам, причислено к семейству Тутовых. Оно является ближайшим родичем фикуса и шелковицы. Стоит знать тем, кто хочет выращивать фиговое дерево, что это растение опыляется при помощи крохотных черных ос-бластрофагов, которые переносят пыльцу с мужских саженцев на женские. Иногда эту функцию берут на себя и другие насекомые.

Как выглядит фиговое дерево?

Инжир представляет собой листопадное сильнорослое дерево с раскидистой кроной. В естественной среде оно может достигать 10 м в высоту. Растение считается долгожителем и может дожить до 300 лет. Листья у смоковницы темно-зеленые, большие (длиной до 15 см, шириной до 12 см), жесткие, разделенные. Цветки инжир имеет двух типов:

• фиги – женские соцветия;
• каприфиги – мужские соцветия.

Цветы развиваются в пазухах разных деревьев – мужских и женских. Внешне они сильно похожи, но только на вторых появляется инжир. Дает фиговое дерево плоды грушевидного вида с сочной и чрезвычайно сладкой мякотью внутри, наверху у них находится глазок, прикрытый чешуйками. Их длина составляет 8 см, радиус – 5 см, масса – до 7 г. Окраска инжира разнообразная – иссиня-черная, желтая, зеленовато-желтая. Свежие фиги содержат 12 г сахаров, сушеные – 70 г, из них готовят варенье, цукаты и даже вино. Плоды очень полезные:

1. Улучшают состояние сосудов за счет большого содержания кальция.
2. Разжижают кровь, что полезно для страдающих тромбозом.
3. Полезны для людей с малокровием, заболеваниями почек и мочеполовой системы, дыхательных путей.
4. Варенье из инжира помогает при проблемах с пищеварением.

Где растет фиговое дерево?

Инжир или фиговое дерево – это неприхотливое, холодо- и засухоустойчивое, обильно плодоносящее растение. Культура предпочитает солнечные локации с защитой от сильного ветра. В дикой природе инжир растет:

• в Африке;
• в Азии;
• на Кавказе;
• в Средиземноморье;
• в Крыму;
• в Краснодарском крае.

Фиговое дерево любит расти там, где тепло, но при этом оно выдерживает зимнюю стужу до -20°С, что дает неплохие возможности для северного разведения культуры. В субтропиках растение инжир приносит до трех урожаев за год. В средних широтах можно добиться одного плодоношения при правильном уходе, что уже является отличным результатом. Вырастить деревце легко и на дачном участке, и в комнатных условиях.

Выращивание инжира в открытом грунте

Сажая декоративное фиговое дерево на дачном участке, главное – правильно определиться с местом для него. Это должна быть зона с максимальным освещением. До 10-12 ч. в сутки смоковница должна нежиться под прямыми солнечными лучами. С южной стороны от дерева должны отсутствовать преграды – рослые посадки, строения. С севера и запада такие препятствия должны быть обязательно. Они защитят фиговое дерево от холодного воздуха. Для получения отменного урожая подойдут самоплодные виды: Турецкий коричневый, Финиковый неаполитанский, Крымский черный.

Посадка инжира в открытом грунте

Лучше всего посадку проводить весной – в конце апреля, начале мая, а в регионах с южным климатом дерево можно укоренить и осенью. Для этого нужно все правильно организовать:

1. Выкопать траншею шириной 0,7-1 м и глубиной 1,2-1,5 м. Верхний плодородный слой смешать с листовой землей, навозом, компостом.
2. На дно траншеи выкладывают дренажный материал – песок или гравий.
3. Из питательной смеси на дне ямы насыпают холмик.
4. Дерево инжир устанавливают на холмик, расправляют корни, присыпают грунтом, корневую шейку разрешается немного заглубить.
5. Саженец обильно поливают 3-4 ведрами теплой воды.
6. Приствольный круг прикрывают пленкой. Над деревцем можно соорудить укрытие из поликарбоната.

Как ухаживать за инжиром в открытом грунте?

Описывая, как вырастить фиговое дерево, стоит разобрать и уход в открытом грунте:

1. Летом каждые 7-10 дней дерево поливают, расходуя по 10 л воды. Последний раз растение увлажняют после сбора урожая.
2. Весной инжир подпитывают азотными составами, в середине лета – фосфатами, осенью дают калийную подкормку. Каждые два месяца фиговые деревья опрыскивают раствором комплексных подпиток.
3. Осенью, когда температура опускается до +2°С, дерево нужно прикрыть на зиму. Все ветви связывают и нагибают к земле. Над саженцем сооружают укрытие из досок или фанеры, все закрывают полиэтиленом и присыпают слоем земли.
4. В середине апреля фиговое дерево освобождают из теплого плена. Посадки поливают водой, ветки расправляют, возводят поликарбонатный парник.

Фиговое дерево – выращивание в домашних условиях

Комнатный инжир – это пышное растение высотой 2-4 м. Фиговое дерево в домашних условиях не нуждается в услугах ос-бластофаг, оно самоопыляется и дает изумительные плоды даже в квартире дважды в год. Выращивание инжира в комнате не требует особых усилий. Растение любит тепло, но прохладу стойко выдерживает. Горшок летом лучше ставить с восточной стороны, зимой – с южной. Лучшие сорта – Сочинский, Далматика, Белый адриатический.

Посадка инжира в горшок

Чтобы получить здоровое фиговое дерево дома, посадку лучше проводить весной, до начала активного роста. На дно емкости укладывается дренаж, сверху – слой грунта. Можно задействовать почву для декоративно-лиственных растений, или приготовить ее по рецепту:

1. Взять землю из-под лиственного дерева, кроме дуба.
2. Пропустить ее через решетку 3-5 мм, перемешать с песком в отношении 2:1.
3. Добавить 1-2 части перегноя (2-3 летней давности).

Для регулирования влажности лучше разложить на поверхности мох сфагнум. Горшок вначале можно взять литровый. Материалом для посадки могут стать корневая поросль, черенки:

1. Черенок инжира советуют срезать с полуодревесневшего побега – под почкой, оставив 3-4 глазка. Отросток помещают в песок, накрывают полиэтиленом. Через 20 дней черенок можно пересадить в горшок – на нем уже будут корешки.
2. Если на дереве есть поросль, ее прижимают к земле, присыпают. Через 3-4 недели у саженца появятся свои корешки и его можно посадить в горшок.

Не нужно сажать фиговое дерево в землю, в которой содержится много торфа – он угнетает посадки. В качестве дренажа на дно емкости можно использовать гальку, древесный уголь, гравий слоем 1-2 см. Инжир совершенно не боится углубления корневой шейки. Саженец можно утопить до первого нижнего листа. На заглубленном участке ствола позже образуются новые корешки.

Фиговое дерево – уход в домашних условиях

Экзотическое домашнее фиговое дерево требует специального ухода:

1. В пору образования плодов и цветения оно нуждается в подкормке минеральными и органическими удобрениями. Вносят их каждые две недели, чередуя. Смоковница любит коровяк (1:10), перебродивший настой из трав – крапивы, одуванчика. Раз в сезон растение орошают 0,5% раствором медного купороса, 0,5% раствором марганцовокислого калия. Борную кислоту, сернокислый цинк, молибденовокислый аммоний вносят весной в виде раствора по 0,1 г каждой соли на 10 л воды. В пору созревания инжира его подкармливают калийными составами из пакетиков.
2. Плодоносящему деревцу нужно солнечное освещение и температура +22…+25°С.
3. В пору вегетации фиговые деревья нуждаются в систематическом поливе раз в неделю. Нельзя допускать пересыхания почвы. Зимой полив сокращают до двух раз в месяц. В конце февраля частое увлажнение возобновляется.
4. Если крона растения разрослась, весной его можно подвергнуть формирующей обрезке. Есть закономерность, что чем больше молодых побегов, тем больше формируется плодов.

Болезни и вредители инжира

Если растет фиговое дерево в квартире, оно иногда подвергается нападкам вредителей и болеет:

1. Из насекомых на деревце часто нападает паутинный клещ, особенно в отапливаемом помещении. Пораженное растение следует обработать инсектицидом «Актеллик». Для профилактики – в отопительный сезон дерево опрыскивают холодной водой.
2. Коралловая пятнистость – распространенная болезнь смоковницы. На листьях и стеблях при этом появляется красноватая сыпь. Участки с проблемными побегами надо удалить. Срезы смазывают медьсодержащими препаратами. Поливают растение раствором марганцовки.

Пересадка инжира

Выращивая фиговое дерево в горшке, следует знать, что любую субтропическую культуру необходимо пересаживать каждые пять лет. Выделяют ему емкость, большую по наружному диаметру, но не больше, чем на 4-5 см, чтобы земля после процедуры на закисла. Сильно громоздкий горшок брать не стоит – пока корни культуры чувствуют себя вольготно, ее цветение и плодоношение будет задерживаться. Взрослому растению нужно около 8 кг субстрата, живет оно около 30 лет.

Размножение инжира

Можно вырастить фиговое дерево из косточки. Для посева подбирают пол-литровые стаканчики, заполнив субстратом – торф и песок 1:1. В одну емкость можно посеять до трех семян и выбрать более крепкий росток. Зернышко надо присыпать влажной землей, прикрыть стеклом/пленкой и поставить в солнечное место, аккуратно увлажнять. Спустя 14 дней появятся ростки. Через 5 недель сеянцы можно будет пересадить в отдельные горшки по 10 см. Постепенно меняя емкости, деревце выращивают до первого цветения, потом сажают в постоянную посудину. Инжир, выращенный из семян, дает первые плоды через пять лет.

Фиговое дерево в интерьере

Вырастив фиговое дерево дома в горшке, можно сделать интерьер помещения приятным и необычным. Оно достигает высоты 3-4 м и представляет собой декоративное растение с большими почти круглыми листьями, привлекающими своей яркой зеленью. Такой эффектный пышный куст величиной до самого потолка станет лидером оранжереи в любой комнате. Инжир – культура светолюбивая, но отлично растет и при умеренном притенении, хотя плодоносит в подобных условиях редко. Им можно украсить любой свободный угол квартиры, большое помещение, вестибюль.

 

womanadvice.ru