Сбор и применение душицы (орегано), её польза и противопоказания
Душица – это растение с чарующим ароматом цветов. Его знают во многих странах мира под разными названиями: орегано, многолетняя ладанка, духовой цвет. Распространение растение получило из-за своих лечебных свойств, которые способны противостоять многим человеческим болезням.
Выглядит орегано не броско: это высокий стебель, на конце которого есть соцветия розовых и фиолетовых оттенков. Самый известный способ применения травы в быту – это чай с душицей.
Фотографии растения
Если вы решите самостоятельно собирать духовой цвет для личных нужд, то выбирайте те стебли, которые не превышают ростом 30 сантиметров. Душица – многолетняя трава, высокие стебли принадлежат достаточно старым растениям. Они не плохие, но они могут иметь в себе меньше вкуса, аромата и положительных свойств, чем молодые побеги.
Выбрать нужное растение не сложно. Пожалуй, это будет самый красивый цветок из всех, что есть на поляне. Цветет растение ярко и объемно. Чтобы не ошибиться, ознакомьтесь с фотографией или распечатайте ее перед сбором.
Лечебные свойства растения
Душица – это полноценный медицинский компонент, используемый во многих сферах. Рассмотрим основные недуги, которые лечат с помощью этого многолетнего цветущего растения. Стоит отметить, что мы не рекомендуем использовать орегано в качестве основного метода лечения.
Пусть это будет дополнением к фармацевтике, тогда процесс лечения будет быстрым и качественным. Цветочный сбор раскроет себя с наилучшей стороны в качестве сильного союзника аптечным методам. Важно: орегано преимущественно женское растение, мужчинам для борьбы с недугами подберите безвредные аналоги.
- При проблемах с нервной системой. Не зря ладанка известна, как дополнительный ингредиент к чаю. Она нормализует работу ЦНС, не вызывает сонного состояния и не мешает работе ЖКТ.
- Желудочные расстройства. Чай с орегано также принято употреблять при запорах или диарее. Это тот самый случай, когда используется одно лекарство против двух противоположных проблем. Суть в том, что ладанка не крепит и не ослабляет стул, она действует изнутри: нормализует обмен веществ в краткосрочный период, стимулирует расщепление микроэлементов и успокаивает поджелудочную железу.
- Воспаления ротовой полости. Растение используют для лечения и профилактики воспаленных десен. Рекомендуется ежедневно полоскать полость рта теплым отваром 2-3 раза в день. После процедуры не следует пить или употреблять пищу в течение получаса. Та же самая процедура используется, если болят зубы.
- Кишечные заболевания, глисты. Душица имеет антисептические свойства, поэтому стимулирует выведение гельминтов из организма человека. Опять же, она не заменяет антигистаминные препараты на полноценной основе, но будет полезным подспорьем при борьбе с паразитами.
- Судороги в конечностях. Борьба с судорогами тесно связана с успокоением нервной системы. Систематическое потребление чая с орегано избавит вас от болезненных судорог. Вероятность развития ревматизма сводится к минимуму.
- Грибковые образования. Душицу используют для борьбы с грибком ногтей. Для этого отваром натирают пораженные участки ногтя и кожу вокруг. Антисептические свойства растения остановят развитие грибка, хотя и не уничтожат его. Пациенты, которые применяли отвар духового цвета для борьбы с грибками, говорят о многократном ускорении выздоровления ногтя.
- Кожные недуги. Зуд и раздражение кожи тоже лечатся с помощью отвара орегано. Если в коже нет инфекции, то масло душицы за день справится с зудом и иными неприятными симптомами. Достаточно заварить две столовые ложки растения на литр кипяченой воды и протирать пораженные места на теле раз в 2 часа с помощью ватных дисков.
Помимо этого, орегано помогает справиться со специфическими женскими заболеваниями. Детям тоже давайте душицу в различных вариациях, польза будет. А вот с мужчинами сложнее, для мужчин есть определенные ограничения в потреблении. Давайте разбираться.
- Для мужчин. Ладанка может вызвать в мужском теле выделение женских гормонов, как если бы мужчина злоупотреблял анаболическими стероидами. От обильного потребления может возникнуть эректильная нестабильность. Поэтому употреблять орегано следует очень осторожно, короткими по продолжительности курсами. Употребление одной чашки чая в день в течение недели никак не навредит мужской потенции и поможет укрепить ЖКТ и нервную систему.
- Для женщин. На женский организм растение влияет благоприятно. Зрелым дамам можно посоветовать настои и отвары для борьбы с яркими симптомами климакса. Молодым девушкам стоит потреблять их, если по каким-то причинам слабо развивается грудь. Для поддержания гормональной стабильности женщины могут систематически пить чай с ладанкой.
- Для детей. Детям можно давать душицу вместо чая, но лучше оградить от нее мальчиков по той же причине, что и мужчин. На несформированный организм маленького мальчика ладанка может повлиять непредсказуемо: от сонливости до гормональных сбоев.
Внимание! Несмотря на то, что у женского организма нет препятствий для употребления душицы, крайне не рекомендуем вам пить ее во время беременности. Она может вызывать сильные сокращения матки и обильные кровотечения.
Применение в народной медицине
Народные методы по сей день остаются в почете у многих людей. Это недорогие и натуральные методы борьбы с заболеваниями. Эти методы использовались тогда, когда промышленная медицина еще не предлагала сотни наименований лекарств для лечения любых проблем. Поэтому ей доверяют.
Мы подобрали для вас самые популярные методики создания лекарства из этого растения. Их эффективность проверена не одним человеком. Надеемся, что вы также найдете их интересными.
- При насморке. Очень старый и простой способ избавиться от воспаления слизистой носа. В равной пропорции смешайте листочки и цветы, измельчите их в ступе или в кофемолке. Полученный порошок вдыхайте носом три раза в день. Результат сможете ощутить уже через день. Побочный эффект – обильное чихание.
- От язвы желудка и гастрита. Измельчите 20 граммов свежего или сушеного растения, залейте качественным оливковым маслом. Поставьте на 2 недели в темной прохладное место. Полученную кашицу потребляйте перед каждым приемом пищи на кончике чайной ложки.
- При гипертонии. Смешайте в равных пропорциях листья душицы, омелы, боярышника, пустырника и листочков мяты. Если найдете, можно добавить мелиссу и валериану. Залейте смесь кипяченой водой в пропорции 1 к 1 – вода и смесь растений. Через 20 минут процедите настой и пейте ежедневно 2 раза в день.
- От вирусных заболеваний. Заварите травку, как будто завариваете чай, ничего сложного. Отдельным ингредиентом лекарства в рецепте будет мед. Его нужно добавлять не в сам напиток, а есть параллельно. Десять граммов меда на одну кружку будет достаточно.
Мы постарались подобрать для вас самые простые методики, чтобы вы сразу не отказались от идеи что-то попробовать. На самом деле народных методов с ладанкой очень много, и у каждого народа они свои.
Рецепты
Настало время поговорить о профилактических рецептах из ладанки. Они не являются лекарствами, они нацелены на поддержание хорошего самочувствия и укрепление иммунитета. При этом каждый из рецептов может быть основой для создания другого напитка, все зависит от фантазии человека.
Рассмотрим простейшие методы приготовления напитков, которые сможет сделать каждый для себя и своей семьи. Рецепты уникальны по-своему, каждый создает неповторимую вкусовую гармонию. Вам осталось лишь попробовать их и выбрать оптимальный для себя.
Настой
Настои славятся тем, что позволяют продукту сохранить все микроэлементы. Термообработки нет, значит орегано отдает свои свойства воде без принуждения.
- Простой настой. Половина сушеных цветов, половина воды. настаивать при комнатной температуре 1 неделю. Проще некуда! Пить, как чай, не получится – сильный концентрат. Можно добавлять в другие напитки или пить по столовой ложке в день.
- Настой с ягодами. Треть стакана ладанки, треть стакана сушеных ягод. Все залить водой и настаивать неделю. Подойдет для лечения и профилактики нервной системы.
- Горький настой. Насыпаем полный стакан цветков растения, заливаем водой. Две недели напиток должен настояться. Получится сильнейший горький концентрат, который можно пить по несколько капель в день. Отлично подойдет людям, страдающим от болезни желудка.
Вариаций настоя множество, но все они лишь меняют пропорциональное соотношение сушеного сбора и воды. В некоторых рецептах можно увидеть алкоголь, но мы не рекомендуем смешивать со спиртом, так как он убивает полезные свойства растения.
Чай
Вот мы и добрались до самого распространенного метода приготовления. Многие люди даже не представляют, что эту траву можно использовать как-то по-другому.
- Классический чай из ладанки. Заваривайте ладанку, как обычный чай. В общем-то все. Пейте и наслаждайтесь вкусом.
- Черный чай с душицей. Добавьте в обычный черный чай несколько цветков орегано. Это разнообразит вкус привычного напитка.
- Ладанка с мелиссой. Смешайте пропорционально сушеные цветы растения и мелиссу, можно добавить чабрец. У этой смеси успокаивающих ароматов есть много почитателей.
Вообще, травянистые растения можно смешивать между собой, как угодно. Есть лишь вопрос вкуса, понравится вам сочетание или нет. Особенной популярностью пользуются еще смеси этой травы с пряными и терпкими растениями, такими как мята, ромашка и др.
Отвар
Отвары готовят для профилактики простудных заболеваний. Отвар из душицы практикуют в одном единственном варианте. Все остальные – это модификации.
- На 250 мл воды добавьте две столовые ложки с горкой сухой травки.
- Доведите до кипения и сразу уберите с огня.
- Остужайте один час.
- Можно пить
Отвар принято пить теплым, но не горячим, чтобы не раздражать слизистую оболочку. Если вы готовите отвар для детей, то можно добавить в него немного ягод или сахара.
Масло
Смешайте 0.5 литра подсолнечного или оливкового масла с двумя ложками сушеной травы. В течении суток субстанция должна настояться. Как его можно использовать?
- Промазывать десны и зубы при болезненных ощущениях.
- Втирать в кожу при дерматологических проблемах.
- Употреблять в пище при запорах, диареи и иных проблемах ЖКТ.
Не советуем использовать масло в обычных кулинарных целях, его вкусовые качества не всем могут понравиться. Если вы смешаете его с вазелиновой или кремовой основой, то получите мазь.
Противопоказания к применению
В мире нет ничего совершенного. Душица также обладает некоторыми отрицательными свойствами. Лучше ознакомиться сразу, чем бороться потом с последствиями. Наша задача предостеречь вас от вероятных негативных последствий употребления.
Ознакомимся с противопоказаниями, которые могут закрыть человеку доступ к напитку, даже если на какое-то время.
- Беременность. Стимуляция сокращения матки нанесет вред ребенку.
- Проблемы с потенцией. Мужская проблема. Если уже есть проблемы, лучше не усугублять потреблением ладанки.
- Сердечно-сосудистые заболевания. Травка способна усугубить нарушения работы сердца, лучше не рисковать.
Есть еще такое понятие, как индивидуальная непереносимость, но об этом каждый человек должен знать сам. Большинству людей нет причин беспокоиться.
Сбор и сушка растения
Процесс сбора многолетней ладанки мало чем отличается от сбора других растений под сушку и хранение. Но есть определенные принципы, которыми следует руководствоваться, чтобы не допустить грубых ошибок.
Давайте рассмотрим по шагам правильную технологию сбора и заготовки душицы. У мастеров есть свои методики, может и вы свою разработаете. Но пока стараемся следовать стандартному алгоритму. Начнем со сбора.
- Осуществляйте сбор ранней осенью, с сентября по октябрь.
- Срезайте побеги длиной не более 30-ти сантиметров. Это идеальное состояние растения с точки зрения вкуса и полезности.
- Выбирайте побеги с яркими и полными цветами без болезненных пятен или напылений.
Собирать не сложно, самое интересное начинается на стадии заготовки. Запаситесь терпением и любовью к природе, многие процессы захочется сильно ускорить, проверено на начинающих любителях орегано.
- Разложите срезанные кустики на хлопок или чистую бумагу.
- Дайте им высохнуть до состояния соломы. Да, именно так, влажность недопустима, только для профессионалов.
- Перемешивайте раз в несколько дней растения, чтобы не допустить прелости и порчи душицы.
У новичков обычно страдает соблюдение второго и третьего пункта в процессе заготовки. Будьте терпеливы, и вы получите отличный целебный напиток на зимние вечера.
Способы хранения
Хранить растение можно также разными методами. Все они схожи, но имеют ряд отличий, которые могут повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Многое зависит от количества собранного урожая и условий, в которых вы можете хранить его.
Чем проще способ хранения вы выбираете, тем дольше трава сохранит потребительские свойства. Более сложный метод даст улучшенный вкус, но потребует тщательного ухода.
- Классический способ. Высушенные цветы и листья прессуют, затем набивают ими мешки и оставляют в сухом и чистом помещении. Так растение может храниться в течение 2-3 лет.
- Холодный метод. После фасовки сушеное растение оставляют храниться при низкой температуре (до 10 градусов), но в сухом помещении. Так листья сохраняют больше ароматических свойств.
- Скручивание и ферментация. Сложный метод, практикуется профессионалами. Для реализации такого способа потребуется увлажнить немного сухие листья, чтобы придать им вязкость. Затем листья скручиваются и хранятся в прохладном помещении.
Пробуйте разные методы, начиная с классического. Он самый простой, вы никак не испортите душицу таким образом. Затем можно прогрессировать в подготовке вкусного и полезного напитка.
Видео: Душица – трава долгожителей
Предлагаем вам ознакомиться с видеороликом, он даст вам полное представление о качествах такого продукта, как душица обыкновенная. Автор расскажет не только о свойствах растения, но и об этимологии происхождения названия в разных культурах.
Теперь вы знаете о внешнем виде, процессе сушки и способах приготовления напитков из ладанки. Особенно интересно послушать выдержки из русского ботанического словаря русского ученого Николая Анненкова, в котором автор восхищался растением, изучал его свойства и пользу.
Заключение
Душица – это неоднозначное растение. С одной стороны, оно имеет отличные противомикробные свойства, успокаивает нервную систему человека и благоприятно влияет на работу желудка. С другой стороны, мужчинам стоит избегать употребления этого продукта по причине негативного воздействия на потенцию. Беременным женщинам нельзя пить чай с этой травкой ни в коем случае, есть вероятность потери плода на любой стадии созревания. Стоит ли его использовать в кулинарных и медицинских целях?
Мы полагаем, что любой природный продукт требует принятия норм. Небольшие количества листов и цветов растения не навредят ни мужчине, ни ребенку. Полезные свойства очевидны, о негативных вы теперь знаете. Пишите в комментариях, как вы используете орегано в своей жизни, как этот продукт повлиял на ваше самочувствие. Делитесь статьей в социальных сетях и будьте здоровы!
лечебные свойства, фото, польза, применение
Душица довольно популярное лечебное растение, она довольно доступна даже в естественной природе, но ее запросто продают, и вы можете без проблем найти себе этот цветок. Но для того чтобы оно было для вас полезно и не принесло вред, стоит ближе с ним познакомится, понять за что именно он так цениться и в каком виде нужно его принимать.
Вы смоете заметить этот цветок в поле, например, по сине-фиолетовым бутонам с множеством маленьких растений. Кроме того оно имеет очень тонкий и нежный аромат, который сразу немного напоминает лекарства или травяные чаи. Кроме того, что у этого растения есть полезные свойства, которые очень знамениты, оно имеет еще и противопоказания, на которые слишком часто не обращают внимание.
ДушицаЕсли вы только начали знакомиться с способами народной медицины, то ни в коем случае не игнорируйте противопоказания и хорошо ознакомьтесь со всеми характеристиками растения. Все же нельзя не говорить, чо этот цветок полезен и хорошо применяется в народной медицине, так как имеет довольно приятный вкус, его можно использовать в блюдах и напитках. Что особенно приятно, то что он многофункционален, кроме полезных внутри применимых лекарствах и блюда, его можно использовать и в косметологии для изготовления масок для лица, например.
Особенности растения
Вы можете встретить и другое имя этого цветка, некоторые народы называет его материнкой, а в кулинарии чаще всего его именуют орегано. Так что если увидите это название, в какой-нибудь кулинарной книге не пугайтесь, это не редкая заграничная трава, а всего лишь душица. Если же мы говорим о народной медицине, то тут все-таки нельзя забывать, что это очень полезное растение с антибактер
как выглядит душица обыкновенная: фото, картинки, описание
Душица обыкновенная (Origanum vulgare) — многолетнее, травянистое, лекарственное растение семейства Яснотковые. Является отличным медоносом. Благодаря своему привлекательному внешнему виду, Душица (Орегано, Душница, Мята лесная, Ладанка и пр.) получила своё знаменитое прозвище — «украшение гор», а связано это с тем, что во время цветения она, простираясь глянцевым блестящим ковром, покрывает склоны гор «сияющими» соцветиями. Рассмотрим, как выглядит Душица, где она растет и посмотрим на фото этого чудодейственного растения.
Как выглядит Душица?
В высоту пахучее многолетнее растение может достигать до 70 сантиметров. Корень имеет разветвленный, ползучий, бурого цвета.
Важно! Трава имеет очень приятный, специфический и запоминающийся запах, схожий с ароматом чабреца. Именно поэтому, эти два абсолютно разных по внешнему виду и свойствам растения, часто путают между собой.Стебель прямостоячий, слегка опушенный и имеющий разветвления в верхней части. Листья чаще всего различной длины (от 1 до 4 сантиметров). Расцветка их сверху тёмно-зелёная, а снизу имеет сероватый оттенок. По форме листочки яйцевидные, продолговатые, черешковые, имеющие заостренные концы.
Трава Душицы обильно цветёт собранными в метельчатые соцветия многочисленными мелкими цветками розового, лилово-розового или белого цвета. Цветение наступает в летний период и приходится на июнь — август. Плоды похожи на небольшие орешки, а собрать их можно уже в августе — сентябре.
Где растёт Душица?
Лесную мяту недаром называют «царицей лесных опушек», а также «красавицей лугов и полян» ведь она широко распространена в природе. Особенно часто она встречается в светлых лесах, а также в зарослях осин и берез.
Благодаря своей неприхотливости в России Душица растет практически повсеместно. Растение можно встретить в горах, на опушках, полянах, по склонам холмов, а также среди кустарников.
Встречается Ладанка на Кавказе, в Казахстане, Средней Азии, а также в Средней и Западной Сибири.
Справка! Во Франции и в США растение не распространено и его приходится культивировать, а на Дальнем востоке и Крайнем Севере Душица не встречается вовсе.
Фото растения
Предлагаем ознакомиться с фото душицы представленными ниже:
Так выглядит душица, Цветы.
На этом фото можно увидеть отличия душицы от чабреца:
Где применяется
Трава душицы широко применяется при различных заболеваниях. Её можно встретить в составе всевозможных травяных сборов, а также в различных лекарственных препаратах. Помимо этого Душица незаменима и в народной медицине.
Важно! Корни содержат в своем составе ядовитые вещества и их употребление запрещено!В кулинарии Орегано используют как приправу для приготовления не только первых и вторых блюд, но и для улучшения вкусовых качеств салатов, напитков и различной консервации.
Очень часто эфирное масло Душицы используют в парфюмерно-косметической промышленности для обогащения средств полезными свойствами и для ароматизации косметической продукции. В косметологии применяется при чистке пор, для усиления роста волос, для омоложения кожи и даже против целлюлита.
Что запомнить
Исходя из множества полезных свойств и применения растения не только в медицине, гомеопатии, но и косметологии, кулинарии, а также в большом количестве других областей, важно уметь отличить Душицу от других растений. Внимательно ознакомившись с описанием внешнего вида и посмотрев на фото растения вы сможете не только найти душицу и полюбоваться её прекрасным цветением, но и заготовить сырьё впрок.
Статью прочитали: 600
где растет и как выглядит
Путешествия в удивительный мир природы всегда такие увлекательные. Давайте поговорим с вами об ароматном лекаре, полезной траве душице. Где растёт и как выглядит растение, попробуем дать полный ответ. Эту траву полюбили не только люди, но и пчёлы, ведь невозможно не наслаждаться её великолепным вкусом и ароматом. Солнечными тёплыми деньками приятно наблюдать, как над цветками порхают бабочки.
Относится душица к семейству мяты и по-другому именуется орегано. Она отлично влияет на здоровье, служит источником молодости и красоты. Если вникнуть в значение слова «душица», то получим траву, заставляющую сиять поры. Фото душицы, где растёт, вы сможете рассмотреть дальше в статье.
Немного фольклора
Душица, орегано, материнка,
По-разному народ её зовёт.
Считают, что волшебная травинка
От духов злых надёжно сбережёт.
В народном словаре встречаются разные названия орегано — духовный цвет, костоломная трава, лесная мята, материнка, блошник. Отсюда напрашивается вывод, что её очень широко применяют.
Россияне душицу связывают с эпохой правления Петра I. Однажды царь под видом путника попросился переночевать у одной хозяйке. Только в чужом доме ему никак не спалось. Хозяюшка напоила неизвестного странника чудодейственным отваром, который помог расслабиться и проспать до утра. Утром царь, полный сил, поинтересовался именем девушки и каким снадобьем она его напоила. Все близкие кликали её Душицей, а травка называлась спокойником душистым.
Девушка и ведать не ведала, что имеет дело с самим императором. Он же велел траву называть в честь её имени — душица. Царь уехал, а растение так и стали величать на Руси. Это, конечно, легенда, но со смыслом.
С названием «материнка» также связаны красивые поверья. Считалось, что если спать на подушке из сухой душицы, то будет отличная память, позволяющая помнить маму, родные места, детство.
Особенно распространена душица в Украине. Там же существует легенда об умершей матери и её несчастных детях, которые безгранично плакали на её могиле. От их слёз на могиле расцвёл прекрасный душистый цветок. Дети видели в нём свою мать, поэтому нарекли материнкой.
Вот и сегодня среди раздолья буйных трав в лесных дубравах красуется и пахнет красавица-материнка. Это многолетнее растение знает всё сельское население, да и многие городские жители. Существует много диалектных названий цветка: ладанка, мацердушка, зеновка, матрешка.
Описание растения
Душица много лет может жить на одном месте, она неприхотлива. Это приземистое травянистое растение, имеющее специфический запах, от которого просто пьянит. В высоту взрослые кустики достигают до 90 см. Особенно славится растение цветом своих метёлок во время цветения, они имеют фиолетово-розовый или тёмно-лиловый окрас. Очень нежное зрелище! Сами цветочки очень мелкие, но собраны на верхушке стебля в пушистые метёлки.
Весной, когда ещё нет цветков, растение напоминает мяту по форме лепестков, только слегка фиолетового оттенка. Стебли имеют четырёхгранную форму, хорошо ветвятся, покрываются волосками. Почти везде на фото изображена цветущая душица, потому что именно в этот период она обладает наилучшими свойствами и готова к сбору урожая.
Где растет душица обыкновенная?
Найдёшь душицу на опушке,
Среди кустарников густых.
Увидишь на её макушке
Цветов метёлочку густых.
Наши бабушки и прабабушки, жившие в глухих деревеньках, не имели возможности скупиться в аптеке, поэтому заготавливали лекарственные травы сами. От них эта традиция передалась и нашему поколению. Многие стараются выращивать целебные растения на своих дачах. Ароматные кустики под названием душица обыкновенная также прекрасно приживаются на земельных участках. Фото растения, где растет душица предлагаем вам ознакомиться дальше.
В некоторых источниках материнку называют царицей лесных опушек. Она любит солнечные склоны, луговые поляны. Своим ароматом она привлекает много пчёл и бабочек, иногда за это её называют пчелолюбом. Иногда растение напоминает чабрец. Излюбленной средой обитания является лесостепная зона. Родными местами материнки считается Средиземноморье. Сейчас она встречается во многих западных и восточных странах Европы. Перекочевала душица и на Кавказ, в Казахстан, Южную Сибирь.
Где растёт душица, трава любимая не только в России? Произрастает она почти во всех районах, кроме Крайнего Севера. Особенно она распространена в Приморье, Приамурье, на Дальнем Востоке. Растение прекрасно прижилось на всей территории Украины и Беларуси.
Американцы и французы научились культивировать душицу. Излюбленными местами материнки стали лесные поляны и опушки, долины рек, просеки, открытые травянистые места, холмистые склоны. Орегано любит много света и предпочитает засушливые места.
Способ размножения
Если вы решили посадить на своём участке душистую материнку, то вам пригодятся некоторые хитрости её размножения. Вырастить её можно делением кустов или семенами. Посев семян производят ранней весной или осенью. Можно сеять в парники или сразу в грядки. Семена заделывают на глубину 1,5 см. Почва для посадки должна быть чистой от сорняков. Перед вспашкой обязательно вносят навоз, позже — минеральные удобрения.
Когда и как собирают урожай
Июль-август — это время цветения душицы, именно в этот период собирают урожай. Заготавливают только верхнюю часть стеблей, сами побеги не дёргают, чтобы не привести растение к гибели. Для заготовления материнки используют специальные ножницы, секатор или нож. Верхушки стеблей с цветками и листьями срезают на высоте 15-25 см в сухую погоду.
Срезанные стебли собирают в пучки, завязывают и подвешивают в теплом и тёмном месте, где есть доступ воздуха. Можно разложить стебли на бумагу или водоотталкивающую ткань. Качественно высушенным сырьём считаются заготовки, которые не поменяли свой окрас, сохранили аромат и пряный вкус. Высохшую материнку обмолачивают, отбирают грубые стебли, складывают в стеклянные банки, плотно закрытые крышкой.
Целебные свойства
Где растёт трава душица, фото растения вы уже просмотрели, теперь пора узнать о её лечебных свойствах:
- Состоит из полезных эфирных масел, которые издают душистый аромат. Эти масла широко используются в медицине.
- Большое содержание витамина С, дубильных веществ, биофлавонидов, позволяющих делать настои и отвары.
- Высокое содержание клетчатки способствует выделению желудочного сока, что ведёт к улучшению аппетита. Широко используется в лечении желудка и пищеварительного тракта, имея противовоспалительные свойства.
- Хороший помощник при бронхитах, простуде, пневмонии. Дыхательные органы лечат настоем материнки на кипячёном молоке.
- Прекрасно помогает душица при бессоннице, потому что успокаивает нервную систему. Ею лечат и другие психические расстройства: неврозы, эпилепсию, истерию, подавленность, паралич.
- Многие считают душицу женским растением, потому что оно устраняет женские болезни. При болезненных месячных материнкой успокаивают боль, с приходом климакса ею пользуются в качестве успокоительного средства. Мужчинам лучше не применять душицу, она ослабляет потенцию.
- Душица — прекрасное средство для укрепления волос.
- Растение имеет свойство снимать воспаления, поэтому лечит кожные заболевания, используется для полоскания и ингаляций при воспалении дёсен и стоматитах.
Способы применения
Душица годится для применения в свежем, замороженном и сухом виде. Больше всего полезных веществ в свежем растении. Если у вас нет возможности насобирать стеблей материнки, то купите в аптеке упаковку сухой травы. Чаще всего используют следующий отвар:
- столовая ложка сухой измельчённой душицы;
- стакан кипятка;
- настаивается 15-20 минут, принимается три раза в сутки.
Сухую душицу используют в качестве ванн для успокоения. Для этого 150 г сухой травы, заливают 2 л кипятка. Когда трава настоится, выливают в ванну с водой.
Использование в кулинарии
Сухая душица — прекрасная пряность. Она придаёт приятный вкус мясным блюдам, наравне с базиликом, майораном и розмарином. Ароматные соусы и подливки с орегано подают к печёному и тушёному мясу. Итальянцы применяют её для ароматизации пиццы. Белорусы научились с душицей солить грибы и огурцы. Самое широкое применение душицы — это ароматный и вкусный чай!
трава, лечебные свойства, применение, противопоказания
Душица обыкновенная или Орегано (Oríganum vulgáre) — многолетнее травянистое растение из рода Душица
Описание душицы
Душица имеет еще несколько названий в русском языке, такие как: душмянка, духовый цвет, пчелолюб, материнка, мята лесная, зеновка, ладанка, боровая костоломная трава.
Названия травы произошло от его запаха. Аромат душицы напоминает запах майорана и тимьяна. Вкус терпкий, пряный. Во всем мире траву используют, как приправу к различным блюдам….
Распространена душица в России везде, кроме районов Крайнего севера, ее можно встретить на полянах в лесу, по краям лесов и рек, на полях, растет на сухих и солнечных местах.
Собирают траву для лекарственных целей на второй год, во время цветения. Срезая верхушки растения на высоте 15-20 сантиметров, чем меньше стеблей — тем качественнее сырье для дальнейшей сушки и переработки. Сушат растения под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях.
Виодео о душице, ее лечебных свойствах, противопоказаниях и рецепте чая:
Лечебные свойства душицы
Лечебные свойства душицыВ траве содержится очень много фенола, эфирное масло, дубильные вещества, тимол, минеральные соли, витамин С и много сложных химических элементов.
Эфирные масла содержат большое количество карвакрола, который является антигистаминным препаратом и хорошим антибиотиком.
Препараты душицы обладают болеутоляющим, противовоспалительным, отхаркивающим, желчегонным, потогонным и мочегонным действием.
Применение душицы
Применяется в виде настоек, настоев, используют наружно в виде ванн, мазей и масел.
Применяется душица при бронхитах, гипертонической болезни, бессоннице, при гнойничковых заболеваниях кожи. Растение хорошо стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, прекращает спазмы желудка, рвоту, улучшает аппетит. Пытаются душицу применять при онкозаболеваниях предстательной железы.
Также смесь из цветков душицы и тысячелистника используется при лечении такого заболевания как экзема. При заболеваниях бронхов применяют отвары из растения, при применении хорошо отделяется вязкая мокрота и выводится из организма.
Эфирное масло также оказывает стимулирующее и тонизирующее действие, эффективно помогает при инфекциях мочевыводящих путей, заболеваниях легких и кишечных инфекциях. Для наружного применения применяются мази и масла массажные при головных и ревматических болях.
Рецепты по применению душицы
1) При неврозах , головной боли , бессоннице
15 мг измельченной, высушенной травы заливаем 1 стаканом (200 мг) кипятка,настаиваем 30 минут, процеживаем и принимаем по 2 столовые ложки 3 -4 раза в день за 20 минут до еды.
2) При бронхитах и заболеваниях желудочно-кишечного тракта
20 грамм сухих ,цветущих верхушек травы заливаем одним литром кипятка, настаиваем 10 -15 минут. Принимаем по пол стакана настоя 3-4 раза в день до еды.
3) Ванны из душицы
100-200 граммов сухой травы залить 2-3 литра кипящей воды, настоять, процедить и влить в ванну.
Противопоказания к применению душицы
Противопоказаний к применению душицы как таковых нет. Трава не обладает токсичными действиями, но все равно требуется консультация врача, особенно если вы аллергичны, беременны и у вас тяжелые сердечно сосудистые заболевания.
Душица фото
царица лесных опушек. Описание, свойства, применение Душицы
Кто ещё не пробовал этот пряный аромат, душистее любого парфюма?Душица — красавица российских лугов, полян и опушек — женская трава.
Душицу прославляли ещё наши далёкие предки, зная её доброту к человеку. Она иизлечит и успокоит и сил придаст. Да и просто наполнит жилище благоуханием.
Душица широко распространена в природе. Она неприхотлива, растет при самых разных климатических условиях, поэтому занимает большую часть Евразии, включая Россию. У душицы много названий; в частности, любителям кулинарии она хорошо известна под названием «орегано». Это пряное растение придает блюдам изысканный, пикантный вкус. Однако гораздо больше известны целебные свойства душицы, благодаря которым ее широко применяют в медицине.
Названия Душицы
Душицу в народе называют: костоломная трава, лесная мята, материнка, ладанка, орегано, пчелолюб, мацердушка, духовой цвет, блошник, звираж, клоповник, зеновка и т.д. Латинское название — origanum vulgare.
Где растёт Душица
Душица — растение неприхотливое, растёт практически по всей России. Ее можно увидеть в разных местах: среди кустарников, на лесных опушках, на склоне балок и долин, обочинах дорог, возле огородов, в садах и т.д.
Как выглядит Душица
Душица — это многолетнее, неприхотливое травянистое растение с приятным, специфическим запахом. Размером Душица обычно не более 80 см. Цветки у растения фиолетово-розовые, собраны на верхушке стебля в щитковидные метелки. Корни Душицы ползучие, дающие поросль.Стебли Душицы четырехгранные прямые, ветвистые, покрытые мягкими волосками, часто красноватые.
Время цветения Душицы
Цветет душица с начала июля по август. Иногда до сентября, что позволяет собирать её свежей длительное время.
Сбор и заготовка Душицы
Собирают верхнюю часть побегов Душицы с цветками и листьями (20см), которую надо срезать (но ни в коем случае не обрывать, иначе это может привести к гибели растения).
Заготовливать траву Душицы следует в фазе цветения (июль- август) в сухую солнечную погоду, желательно утром. Не срывайте все цветы Душицы. Если случайно вырвали растение с корнем — не выбрасывайте, а посадите в саду или у дома. Она подарит вам счастье.
Сушить Душицу надо в проветриваемом месте, не на солнце, разложив на ткани рыхлым слоем и несколько раз в день перемешивая, или можно подвесить пучки Душицы в защищенном от прямых солнечных лучей и сквозняков месте.
Лечебные свойства Душицы
Душица имеет противовоспалительное, успокаивающее, бактерицидное, кровоостанавливающее, потогонное, спазмолитическое, мягчительное свойства. В древние времена считали, что душица — это зелье, которое отгоняет злых духов, его использовали против колдовства, наговоров и чар. В народной медицине растение применяли и применяют при многих заболеваниях.
Душица повышает аппетит
Настой Душицы пьют для улучшения аппетита, так как он способствует выделению желудочного сока, улучшению пищеварения.
Душица лечит желудок и пищеварительный тракт
Прием отвара Душицы внутрь устраняет дурной запах изо рта, действует противовоспалительно при гастритах, хронических гастритах с пониженной кислотностью, воспалении пищевода, усиливает перистальтику кишечника. Растение применяют при хронических запорах, спазмах в желудке и кишечнике, метеоризме, как болеутоляющее и ветрогонное средство при рвоте, как желчегонное при заболеваниях печени, желчного пузыря, желтухе, при глистах и геморрое.
Душица лечит дыхательные органы
Душица благоприятно влияет на органы дыхания. Ее принимают при бронхитах, пневмонии, простуде, бронхиальной астме, удушье, туберкулезе легких. При охриплости, кашле хорошо принимать настой душицы на кипяченом молоке, особенно на ночь.
Душица успокаивает нервы
Настой растения применяют прирасстройстве центральной нервной системы, неврозах, истерии, судорогах, эпилепсии, повышенной половой возбудимости, бессоннице, подавленности, параличах. В этих случаях его не только принимают внутрь, но и делают обтирания отваром.
Отвары и настои Душицы действуют какмочегонное средство при заболеваниях почек, ревматических поражениях сосудов, подагре.
Душица для женщин
С давних времен душица нашла применение при женских болезнях. Прием отвара внутрьвызывает месячные, его пьют при болезненных менструациях, он действует успокаивающе при истерических состояниях в климактерический период.
Наружное применение Душицы
Наружно отвар Душицы в виде примочек, компрессов применяется при воспалении лимфатических узлов, аллергии, нарывах, фурункулах, ранах, опрелостях.
При диатезах, сыпях, золотухе, рахите делают ванны и примочки.
Душица укрепляет волосы
Отваром Душицы моют голову, он укрепляет волосы. Душицу используют для лечения как самостоятельно, так и в сборах.
Противопоказания
В первую очередь и категорически запрещено внутрьупотреблять Душицу беременным женщинам. Душица вызывает сокращение матки, что может спровоцировать . Именно это свойство душицы использовали в народе для лечения задержки менструации и даже для прерывания беременности на ранних сроках.
Душица — женская трава, по тому нежелательно долгое времяупотреблять Душицу мужчинам — может ослаблять потенцию.
Если Вы страдаете повышенной кислотностью желудка, то не пейте отваров и настоев из душицы. То же самое касается и больных язвой желудка и кишечника.
Применение Душицы
Душица издавна известна на Руси как одна из самых благородных трав. Горячий чай с душицей согревает зимой, лечит болезни, Душицу добавляют как приправу в пищу и квас.
Чай из Душицы
Самое популярное применениеДушицы — чай из Душицы. Душицу, подсушенную или только собранную, нарезать на небольшие стебельки и положить в чайник, залить кипятком и поставить настаиваться минут на 15. Так же можно заваривать Душицу с чаем и разными травами, например Липой (при простуде), Клевером, Чабрецом, листьями Чёрной смородины, и.т.д.
Чай из Душицы будет ещё полезнее, если положить в него ягоды, например Клюкву, Чернику, чёрную или красную Смородину.
Чаем из Душицы (с Душицей) лечат множество болезней, что мы описали выше.
Масло душицы
Масло душицы мощный антиоксидант, хорошо стимулирует кровообращение и обладает противомикробным действием. Для приготовления масла горсть сухой травы Душицы нужно залить стаканом подсолнечного или оливкового масла, в теплом месте настоять неделю и процедить через марлевую салфетку.
Рецепты с Душицей
Повсеместно в мире, где растет Душица, она используется прежде всего как пряно-ароматическое растение.
Листья душицы как пряность добавляются к овощным и картофельным блюдам, бобам, гороху, мясным блюдам.
Не только вкусовые, но иполезные свойства Душицы позволяют ей быть отличным добавлением к грибным блюдам, супам.
Листья Душицы служат хорошей добавкой к различным салатам.
Душица хороша при приготовлении (ароматизации) чайных напитков, придает им тонкий, приятный аромат и вкус. Так же Душицу добавляют в квас.
Душица широко используется в домашней выпечке: в булочках, лепешках, а пряники с Душицей — это бесподобное кушанье. Душица используется при приготовлении мармеладов, сиропов, желе, варений, в мариновании и в солениях: огурцов, капусты, грибов. При этом соления приобретают приятный запах, вкус и дольше сохраняются.
Следует помнить, чтоДушица — женская трава.
Интересные факты
Душица — одно из лучших средств сохранения одежды от моли. Веточки с соцветиями зашиваются в марлевый мешочек и подвешиваются между шубами и шерстяными изделиями. Душица не только спасёт вещи от повреждения, но и придаст им приятный оригинальный аромат.
Сушеной душицей окуривают горшки для молока.
Фото лечебной травы — душицы мелиссы и орегано
Смотреть фото обыкновенной, лечебной душицы, имеющей свои противопоказания. Скачать фото растения душицы для вкусных рецептов чая.
Нажмите левой кнопкой мыши на картинку, чтобы увеличить ее и скачать в более высоком качестве.
Фото обыкновенной душицы бесплатно
Фото обыкновенной душицы бесплатно
Скачать картинки лечебной травы, душицы онлайн
Фото лечебной душицы орегано, имеющей свои противопоказания
Фото лечебной душицы орегано, имеющей свои противопоказания
Купить фото душицы, растения для вкусных рецептов чая? Скачайте бесплатно
Фото лечебной травы – душицы мелиссы
Фото лечебной травы – душицы мелиссы
Фото лечебной душицы орегано, имеющей свои противопоказания
Скачать картинки лечебной травы, душицы онлайн
Скачать картинки лечебной травы, душицы онлайн
Фото обыкновенной душицы бесплатно