Что можно сажать после петрушки на следующий год – Что можно сажать рядом с петрушкой в открытом грунте на одной грядке, а что нельзя, после каких овощей разрешено выращивать зелень, в том числе на следующий год

Какая почва и условия нужны для лука

Лук можно выращивать на разных почвах, агротехника в каждом конкретном случае будет различаться. Например, на песчаных и супесчаных грунтах посев лука можно производить раньше. Преимущество этих почв в том, что в дождливый сезон пряный овощ в них не загнивает, сохраняет идеальный товарный вид.

Но особенностью выращивания в этом случае будет необходимость чаще производить полив, весь песок не способен надолго удерживать в себе влагу. Подкормки также нужно будет вносить через меньшие промежутки времени из-за того, что удобрение быстрее вымывается из такого грунта.

В глинистых почвах из-за их высокой плотности лук созревает позже. Культура будет требовать больше ухода из-за появления на поверхности земли твердой корки. Зато у владельца участка не возникнет трудностей, связанных с частым поливом и подкормками. Да и храниться лук, выросший в таком грунте, будет дольше, при условии, что он дозрел и хорошо просушен.

Лук хорошо себя чувствуют в слабокислом или нейтральном грунте с показателем 6-7 pH, кислые почвы ему противопоказаны. Определить кислотность земли можно с помощью лакмусовой бумаги или по растениям-индикаторам. Если поблизости произрастает лютик ползучий, щавель конский, полевой хвощ – значит, почва кислая и требует известкования.

Повысить качество и количество урожая могут вносимые подкормки. Дополнительно обогатить почву можно с помощью опилок и соломы, которые используют для мульчирования.

Хорошим удобрением для лука является сапропель, его можно использовать в сыпучем и гранулированном виде. К минералсодержащим подпиткам относятся: аммиачная селитра, суперфосфат, «суперкомпост Пикса», комплексное удобрение «Кемира Люкс».

Органические подкормки должны быть внесены под предыдущую культуру, или осенью во время перекапывания земли. Это может быть мочевина, птичий помет, навоз, коровяк. Перед посадкой в каждую лунку закладывают компост. Несколько раз за лето используют жидкие органические удобрения, растворив в воде навозную жижу или птичий помет.

Гряды под лук обустраивают на солнечном участке. Лучше всего выращивать культуру на приподнятых грядках высотой около 15 см и шириной до 1 метра. На них земля лучше прогревается. Еще одним плюсом подобной посадки будет лучший воздушный и водный режим. Ухаживать за высокой грядкой легче, чем за той, которая расположена на ровной поверхности. Особенно актуально создание высокой гряды на тяжелых почвах.

Можно ли сажать лук после лука?

Как и большинство других культур лук не рекомендуется выращивать на одном и том же месте несколько лет подряд. Несоблюдение этого правила грозит «усталостью» почвы,  накоплением определенного вида вредителей, например, луковой мухи, нематоды. Лучше посадить на этом месте неродственные культуры с другим типом корневой системы и иной потребностью в минералах.

На заметку! На прежнее место пряный овощ можно возвращать только через 3-4 года.

Таблица севооборота овощей на участке

Что сажать после лука на следующий год?

При выборе последователей для лука берут во внимание, что в почве после выращивания «репки» присутствуют остатки органических удобрений, а сама земля является слабощелочной. На такой грядке хорошо будут развиваться следующие культуры:

1. Клубника. Ей отлично подходит слабощелочная почва, а бактерицидные вещества, оставшиеся после лука, продезинфицируют почву, что благоприятно скажется на показателях урожайности.
2. Отличный урожай после пряного овоща дадут корнеплоды – свекла и морковь. Особенно если по соседству на грядках произрастают помидоры, шпинат, горох.
3. Для томатов и огурцов лук будет вполне подходящим предшественником, так как обе культуры терпимо относятся к выращиванию большинства овощей в предыдущем сезоне. Чтобы получить хороший урожай помидоров и огурцов, после лука необходимо будет внести в почву комплексное минеральное удобрение.
4. Капуста и тыква также могут быть последователями лука по правилам севооборота. После луковой культуры эти овощи дадут на грядке отличную всхожесть. К тому же им понадобится меньше удобрений, так как они возьмут из почвы оставшуюся там органику.

Если на грядке выращивались ранние сорта лука, после них участок может занять горох, спаржевая фасоль, морковь и свекла ранних сортов, редька, ультраспелая капуста. В конце сентября эти овощи уже смогут порадовать вас хорошим урожаем.

В конце летнего сезона после сбора лука вполне можно вырастить разные сорта зелени и редис. На луковой грядке они взойдут мгновенно. Уже через неделю после посева появятся первые зеленые листочки. До октября вы вполне можете получить неплохой урожай этих культур.

После каких культур можно сажать лук?

Грядка под лук должна находиться на солнечной стороне участка. Необходимо чтобы в земле присутствовали питательные вещества, в частности – магний и фосфор. Сохранению в земле необходимых для лука веществ хорошо способствуют следующие предшественники:

• капуста;
• тыква;
• горох;
• томаты;
• кабачки, патиссоны;
• картофель;
• баклажан;
• шпинат;
• сельдерей;
• салат;
• сидераты.

При их выращивании активно используют органические удобрения, часть из которых остается неизрасходованной, что луку только на пользу.

Можно высадить лук на репку в июле, а перед ним посадить на грядке ранний картофель. Тогда с одного участка земли в одном сезоне вам удастся собрать урожай двух разных культур.

После чего лучше всего сажать лук?

Специалисты, занимающиеся изучением севооборота, пришли к выводу, что наилучшими предшественниками лука будут: бобовые и зерновые культуры, травы, а также пропашные удобренные овощи, такие как картофель, капуста и другие.

Например, злаки не только насытят землю минералами, но и за счет аллелопатии уменьшат количество сорняков. Исключением являются два сидерата – рожь и ячмень, их в качестве предшественников для лука не рекомендуют.

Давшие всходы клевер и гречиху не выращивают до созревания, а запахивают в землю, обогащая и разрыхляя ее. На следующий год после этих культур лук даст обильный и качественный урожай.

Что нельзя сажать после лука?

Строгого запрета на посадку каких-либо культур после лука нет. Если почва удобрена и грамотно подготовлена, следом за пряным овощем можно высаживать многие виды сельскохозяйственных растений. Исключением является только сам лук и чеснок, который считается родственной культурой. Общие для лука и чеснока вредители легко могут испортить урожай.

Допустим, оставшаяся после лука в земле нематода, может изрядно повредить урожай чеснока. Необходимо будет хорошенько почистить грунт от растительных остатков и обеззаразить его, а затем высадить культуру, устойчивую к нематоде.

Кроме того, у всех луковых одинаковая длина корневой системы, а значит, оба растения будут истощать один и тот же слой почвы. Не очень подходят для высадки на луковую грядку  также физалис, перец и зелень.

После каких овощей нельзя сажать лук

Лук нельзя сажать после чеснока и наоборот, а также после самого лука. Два этих пряных овоща имеют одинаковые требования к почве и общие болезни. Необходимо выстраивать севооборот так, чтобы предшественниками лука были любые другие сельскохозяйственные растения кроме чеснока. Поскольку овощей в огороде выращивается много, подобрать для этого подходящие культуры совсем несложно.

Лучшие соседи, что посадить рядом?

Совмещенные посадки часто применяются, если участок небольшой и хочется рационально использовать каждый клочок земли. Такой прием позволяет использовать грядку максимально. Даже с одной небольшой грядочки можно получить несколько видов овощей, если знать, как правильно это сделать. Популярностью у огородников пользуются совместные посадки лука с редисом, петрушкой и морковью.

Сначала на грядку высаживают лук-севок в 4 ряда, с расстоянием между луковицами 10 см. В промежутках между луковичками высаживают редис, для него места окажется вполне достаточно.  Затем на ту же грядку высаживают три ряда моркови и два – петрушки. Первым с грядок убирают редис, после него выкапывают лук. Оставшиеся морковь и петрушка будут продолжать расти и развиваться, а в положенное время порадуют хорошим урожаем.

Второй вариант комбинированной грядки предусматривает одновременное выращивание на ней лука-севка, томатов, кресс-салата, моркови, шпината и шнитт-лука. В середину гряды высаживают томаты, а по обеим сторонам от них — более низкорослые культуры. Первыми на грядке созреют шпинат и кресс-салат, затем подойдет очередь шнитт-лука.  Вскоре после этого убирают лук-севок. После сбора томатов на грядке остается дозревать морковь. Такое выращивание выгодно всем культурам. Например, аромат лука прекрасно отпугивает морковную муху.

На заметку! Многолетние луки лучше высаживать подальше от репчатого собрата.

Чередование культур, что посадить на грядке после лука: видео

Использование севооборота позволяет достичь двух важных целей – получения хорошего урожая и сохранения качества грунта. Ведь высаживание одной и той же культуры даже в течение двух лет подряд существенно ухудшает плодородность почвы и способствует накоплению в ней патогенной микрофлоры. Соблюдать рекомендации по очередности выращивания культур совсем несложно и результат вполне себя оправдывает.

Source: belochka77.ru

Читайте также

выращивание и уход в открытом грунте с фото и видео

Терпкое, с характерным вкусом и формой листьев зеленое растение является частым гостем приусадебных участков, отлично дополняет рацион набором витаминов. Когда нужно сажать петрушку, в чем состоят тонкости посева из семени, какие сорта наиболее подходят – такие вопросы задают себе многие начинающие садоводы. Ведь, не зная всего этого, вряд ли удастся получить положительный результат: сочные, свежие побеги ароматной зелени к столу и для салатов.

После чего сажать петрушку

Петрушку можно сажать в почву, которая обладает нормальной или несколько повышенной кислотностью. Хорошо, если грунт будет не очень плотным, даже рыхлым. Допускается высадка зелени после того, как на грядке росли капуста, лук, огурцы, томаты или картофель – она будет замечательно плодоносить и давать свежие побеги.

Сроки высадки в теплицу

Прежде всего, необходимо знать предмет обсуждения «в лицо»: разбираться, что существуют отдельные сорта для выращивания на листья и корешки. В первом случае основной рост идет в надземную часть растения, во втором – наоборот, но зелень можно получать от обоих видов. Кроме этого, бывает петрушка кучерявая, с особой формой листа, ее легко отличить от обычной, прямолинейной. А разница между «корнеплодным» сортом и «листовым» заключается в форме корешков: у корневого растения они плотные и мясистые.

Такое подробное описание тонкостей строения петрушки необходимо для того, чтобы разграничить сроки посадки в зависимости от целей:

• корнеплоды и листья можно получить выращиванием из семян;
• проращивание прошлогодних корешков дает свежую зелень.

Важно. На протяжении первого года все сорта расходуют свой потенциал на развитие корневой системы и надземной части, во втором начинает развиваться надземная часть (рост листвы и цветение).

Зная указанные тонкости, легко регулировать развитие растения, получая свежую зелень в достаточно большом количестве. Например, посадив семена ранней весной на открытой площадке (огороде или участке) и собрав урожай листьев, впоследствии оставив петрушку на второй срок, на зиму. С этой целью потребуется полное завершение вегетации: сбор зелени заканчивают не позднее сентября (лучше всего в августе), а потом подготавливают саженцы к зимовке.

Чтобы вырастить ароматные побеги для заправки салатов или борща, высаживать растение раньше апреля в теплицу не рекомендуется. Это относится к первому урожаю, в дальнейшем листовые разновидности могут подсаживаться до середины лета. А для взращивания петрушки конкретно «на корень» ее нужно сажать как можно раньше, поскольку особенно высокой всхожестью она не отличается.

Когда лучше сеять петрушку: осенью или весной

Ответ на данный, весьма каверзный для начинающих огородников, вопрос заключается в целях посадки: на зелень или для корнеплодов. Влияет и выбор сорта, в зависимости от него будут получены листья (вершки) или подземная часть (корешки). В случае посадки семян петрушки весной на выходе получаем много полезной, богатой витаминами и микроэлементами, зелени в побегах, которые взойдут достаточно быстро.

Если же сажать петрушку осенью, то есть в зиму, а также правильно окучить ее и мульчировать, на следующий год, в апреле, появятся свежие ростки листвы. Таким образом, можно сделать 2 серьезных вывода:

1. Посадка саженцев из пророщенных семян гарантированно даст обильный приток листьев через несколько месяцев, позволит в дальнейшем оставить растение «в зиму».
2. Поздняя высадка затруднит нормальное развитие корневой части, только верхушки, снизит вероятность всхожести петрушки.

А когда лучше выращивать растение – осенью или весной, должен определить для себя отдельно каждый хозяин, применительно к своим целям и задачам. И уже потом проводить высадку по всем правилам, выбрав предварительно требуемый сорт или разновидность петрушки.

Сроки высадки под зиму

Итак, вы окончательно определились с посадкой петрушки на вершки или корешки, выбрали зимнюю высадку. Остается четко обозначить сроки и требуемые методы обработки грядок.

Садоводы используют следующие способы разведения популярного зеленого растения: семенами и рассадой. Применяется и проращивание в торфяных таблетках, это упрощает укоренение саженца в открытом грунте. Для посадки необходимо не забывать несколько нехитрых правил.

Во-первых, у петрушки не очень высокая всхожесть семян, поэтому, чем раньше ее посеют (высадят рассаду), тем лучше. Во-вторых, весенняя высадка обеспечивает полноценное развитие корневой системы, что актуально для корнеплодных сортов огородной петрушки. В-третьих, «на листья» ее можно сеять хоть круглый год (в квартире или теплом климате), используется также подсевание в июле.

В-четвертых, собрав урожай зелени, растение можно оставить перезимовать, а на следующий год опять воспользоваться его плодами в виде свежей листвы. Для этого осенью, но не позже сентября, прекращают срезать побеги, а саму грядку желательно окучить, подгребая землю и создавая конусообразный холмик над растением.

Применяется также и защита с помощью слоя мульчи – опилок, листвы, мелких веточек и даже укрывание полиэтиленовой пленкой. Так будут созданы благоприятные условия для скрытых в грунте корневищ, их защита от выветривания и переохлаждения. По альтернативной методике в зиму, во второй половине октября, в открытый грунт садятся семена. С появлением снега грядки дополнительно защищаются и присыпаются им же, а по весне, уже при достижении 4 ºС, должны появиться первые всходы.

Важно. Эксперименты с высадкой неморозостойких, с неизвестной всхожестью и сомнительного происхождения семян, могут закончиться плачевно. Поэтому нужно заранее знать, какая максимальная температура зимой в данном регионе, и какой из видов петрушки для нее подойдет лучше всего.

Условия высадки применительно к средней температуре воздуха в Подмосковье и Сибири абсолютно разные, поэтому и каких-либо универсальных, на все случаи жизни, советов не существует. Необходимо четко знать, какой сорт петрушки оптимально подходит для этой области, а также цель высадки (на зелень или корнеплоды).

Когда сеять петрушку на Кубани

Значительная протяженность России, обилие различных климатических зон со своими специфичными особенностями выращивания огородных культур требуют знания тонкостей работы с каждым растением. Например, Кубань, по своим среднегодовым температурам значительно отличающаяся от средней полосы с ее затяжной и слякотной весной, дает дачникам дополнительные шансы на выращивание полноценного урожая петрушки.

В данном регионе растение сеют уже в марте, а при благоприятной погоде и раннем сходе снега – даже в феврале. Но лучшим периодом все-таки считается весна: так выше вероятность достижения положительного результата. Огородники с опытом часто не дожидаются окончательного стаивания снежного покрова, а просто счищают его с предварительно подготовленной (осенью) почвы, после чего высаживают семена или рассаду.

Сколько растет петрушка

Пожалуй, самый волнующий вопрос из всех задаваемых. Причем при высаживании петрушки в теплице он возникнуть не должен: искусственный микроклимат создаст условия для сбора урожая почти круглый год. Но данное весомое преимущество может быть и во вред: самыми ароматными, свежими, вкусными бывают только молодые листики, а они, из-за быстрого роста растения в парнике, почти мгновенно «стареют», теряют свои уникальные свойства.

При выращивании в закрытых условиях рекомендуется периодически срезать нижний ряд листвы, тем самым продлевая период вегетации. А раз в год или два потребуется полное «переселение» петрушки на новое место.

На открытом грунте данный фактор не критичен – можно до 5 лет не беспокоиться о пересаживании растения, но также придется периодически помогать ему подкормками, организовать регулярный полив и питание корней кислородом, уничтожать сорняки или вредителей. В противном случае (без ухода) петрушка зачахнет, перестанет выпускать свежие листики и постепенно погибнет.

Что сажать после петрушки на следующий год

Посадка петрушки считается отличным способом сменить вид высаживаемой культуры на огороде или даче: после нее прекрасно приживаются, плодоносят многие клубневые растения – картофель, топинамбур, не повредит ее пребывание на грядках и для последующего выращивания свеклы, кабачков, огурцов.

Корневая система у петрушки малоразвита, располагается в верхних слоях грунта, не особенно вытягивая из почвы минералы и микроэлементы. После завершения сбора урожая участок обязательно перекапывается, удобряется торфом или компостом, после чего он готов «принять» новых жильцов – огурцы или картошку.

Важно. Удобрение почвы помогает восстановить баланс полезных веществ в грунте после завершения цикла выращивания определенного растения, а также произвести переход к посадке следующего вида.

С точки зрения посадки и выращивания, петрушка по праву относится к неприхотливым, в меру капризным растениям. Обычно с ней легко справляются даже неопытные садоводы, не искушенные в тонкостях огородного дела. Но для обеспечения полноценного роста листьев, формирования корнеплодов потребуется изучить особенности выбранного для посадки сорта петрушки, изучить рекомендации – и тогда на столе всегда будет свежая, ароматная зелень, к тому же выращенная своими руками.

Совместимость петрушки с другими овощами: с какими растениями

Петрушка – очень популярная культура у дачников и владельцев приусадебных огородов. Она дает свежую полезную зелень, может использоваться и ее корень. Немаловажно то, что эта культура является хорошим спутником для многих других растений. Более того, при грамотном размещении и обороте культур это растение будет оказывать благотворное влияние на соседей и даже защитит некоторые из них от вредителей. В данной статье речь идет о том, как правильно распланировать участок под размещение растений, как наиболее выгодно использовать все полезное, что может дать петрушка, и организовать правильные совместные посадки.

Какой участок выделить под петрушку

Условия произрастания петрушки достаточно просты. Эта зеленная культура чрезвычайно отзывчива на хорошую почву с легкой рыхлой структурой. Хорошо растет она на освещенных солнечным светом участках, но неплохо переносит и небольшую полутень.

Петрушка может быть корневая и листовая, обычная и кудрявая

Говоря про совместимость петрушки с другими овощами, стоит отметить и ее реакцию на предшественника. Урожай будет лучше, если годом раньше тут сажали картофель, неплохо растет она и после моркови, капусты, лука. А вот после удаления самой петрушки новую на той же грядке сеять нежелательно. Специалисты советуют дать земле отдохнуть от нее несколько лет, а участок лучше заполнить культурой, для которой петрушка будет лучшим предшественником. Например, это может быть сельдерей, отлично чувствуют себя после всех зеленных (в том числе и петрушки) огурцы и помидоры.

Смешанные посадки будут радовать урожаем при условии продуманного соседства культур

Кроме выбора участка, важно продумать сроки сева. В принципе, сроки могут быть самыми ранними, ведь это довольно холодостойкое растение. Но, если огородник желает вырастить много свежей зелени в течение всего сезона, рекомендуется высаживать или сеять его в открытый грунт конвейерным способом, производя высев семян примерно с двухнедельным интервалом. Тогда срок выгонки свежей зелени существенно растянется, а петрушечный конвейер будет радовать до поздней осени, вплоть до заморозков.

Важно! Чаще всего петрушку разводят высеванием в открытый грунт. Но если лето короткое, если не выходит густая и сочная зелень, то можно ее садить и рассадным способом. Сначала придется рассаду выращивать в ящиках, а потом сажать уже в грунт.

Рассада сначала слаба, но при хорошем правильном уходе даст гарантированный урожай

Обычный же сев производится под зиму, после внесения на участок фосфатных минеральных удобрений.

Список культур, соседствующих с петрушкой

Итак, выбран участок, на котором будет расти петрушка. С чем рядом можно сажать эту культуру, какое соседство будет на пользу, а какое во вред ей и другим растениям в огороде?

Она себя прекрасно будет чувствовать и «дружить» со многими зеленными культурами, например, кресс-салатом, базиликом, салатом листовым. Петрушка и лук совместимость имеют тоже неплохую, но лучше прочих соседствует тут лук-порей. То же можно сказать и про совместимость укропа и любой петрушки. Петрушка и чеснок уживаются на одной грядке довольно спокойно, хотя этих двух культур нет ни в перечне враждебных соседей, ни в списке благоприятного соседства. Такие совместные посадки могут красиво зеленить участок на протяжении всего сезона.

Хорошее соседство одарит таким же прекрасным урожаем

Но если не планируется большое разнообразие зелени, то с чем, кроме нее, сажать петрушку на грядке?

Вот перечень наиболее распространенных на огородных участках растений, с чем рядом сажать петрушку очень эффективно:

• садовая земляника;
• клубника;
• редька;
• горох;
• капуста;
• спаржа;
• кабачки.

Неплохо растет петрушка возле фасоли, помидоров и огурцов.

С чем противопоказано соседство петрушки

Вообще пряные и ароматические травы, к числу которых относится и петрушка, давно снискали себе славу самых лучших компаньонов. Они отпугивают насекомых, благоприятно воздействуют на рост своих соседей, а в некоторых случаях влияют самым положительным образом на вкус других овощных культур. Всем известно, как полезно, скажем, соседство базилика и томатов – последние получаются гораздо вкуснее.

На заметку.Но нужно сказать, что в целом у петрушки практически нет противопоказаний к использованию в совместных посадках. Петрушка имеет хорошую совместимость с другими растениями. Ее можно сеять с любыми овощами, при этом она оказывает благотворное влияние на большинство из них.

Но есть одна проблема, которая относится к любому виду зонтичных,  в том числе и к ней. Все они очень плохо развиваются на одном и том же месте. Про то, что нежелательно высевать петрушку повторно, сказано выше. Но выбирая, с чем рядом выгоднее посадить петрушку, с чем посадить петрушку на одной грядке, нужно исключить нежелательное предшествование для нее самой. Так, ее выращивание совершенно недопустимо после прошлогоднего укропа. Плохо, если годом раньше на этом месте росла морковь. Нельзя также высадить без ущерба урожаю после сельдерея. Соседство с ним возможно, а после него – нельзя. Лишь после прохождения трех или даже пяти лет старая гряда может принимать снова петрушку после петрушки или прочих зонтичных. А вот свежая грядочка подойдет как нельзя лучше.

Советы огородника по соседству петрушки
Что еще можно посоветовать дачникам, решившим по науке высадить свой огород? Ведь культура земледелия, значит, и конечный урожай зависят в огромной степени от хорошего взаимодействия разных растений, их взаимной дополняемости и использования защитных целей одних в пользу других.

Советы по размещению петрушки на участке с прочими культурами:

• Во-первых, надо изучить защитные свойства самого растения. Известно, что при посадке петрушки возле кустов роз пропадет тля, так как аромат этой зелени отпугивает вредителя. Клубнику можно защитить от слизней, которые также не переносят запаха петрушки;
• Во-вторых, это растение относится к зонтичным, значит, обладает большой притягательной силой для насекомых-опылителей. Речь идет о петрушке, оставленной на второй год и зацветшей;
• В-третьих, не надо забывать про запрет на посев петрушки после нее самой или иных зонтичных в течение трех-пяти лет по одному и тому же участку. Причина запрета – собственные корневые выделения таких растений, угнетающие их самих в следующем сезоне;
• В-четвертых, надо знать основные принципы конкуренции растений за тепло, свет, воду и питательные вещества. Основные растения должны занимать центральное место на грядке, где всегда больше питания, чем в междурядье и по краям гряды. Такие растения обладают мощной и глубоко расположенной корневой системой. А петрушка, напротив, имеет неглубокую поверхностную корневую систему, получает питание из иного слоя почвы. Поэтому размещать ее можно с такими культурами, как редька, свекла, корневой сельдерей и прочие, у которых корневая система расположена глубоко.

То же можно сказать и о размещении относительно света: мелкие низкорослые кустики петрушки дополнят собой по краю высокорослые и ветвистые растения, высаженные по центру.

Хорошее или плохое соседство на овощной грядке – тема захватывающе интересная и трудная для описания в одной небольшой статье. Поэтому здесь даются только ориентиры, по которым можно более углубленно изучать севооборот, размещение растений по соседству и прочие агротехнические тонкости. Очевидно то, что правильное группирование растений дает не только экономию места (что особенно актуально в условиях малых дачных участков), но и позволяет повысить урожай и сделать его более растянутым по времени. Это тоже очень важно, чтобы потребитель овощной продукции мог пользоваться дарами своего труда не одномоментно, «борясь»  с урожаем, а производить столько продукции, чтобы можно было все съесть и использовать без потерь максимально длительный период летне-осеннего сезона.

Грамотное размещение культур на участке делает его истинным произведением садово-огородного искусства

Видео

Шпаргалка дачника: Какую культуру сажать после какой

Плохой предшественник	Хороший предшественник	Плохой сосед	Хороший сосед	Полезный сосед
Капуста
— редис, редька, огурцы, капуста	+ картофель, лук, помидоры	— петрушка, пижма, виноград	+ салат, помидоры, огурцы, картофель, мангольд, шпинат, свекла, кустовая фасоль, цикорий	+ сельдерей защитит капусту от земляных блошек, лук-порей отпугивает гусениц совки, укроп – гусениц и тлей, огуречная трава – улиток. Розмарин, чабрец, иссоп, ромашка, шалфей, мята – защищают от капустных бабочек.
Морковь
— сельдерей, пастернак, скорцонер, морковь, петрушка, фенхель	+ капуста, ранний картофель	— анис, укроп	+ редис, томат, шпинат, салат, мангольд, чеснок, горох, редька	+ шалфей, розмарин, табак, лук – отпугивают морковную муху.
Картофель
— помидоры, перец, баклажаны	+ бобовые, огурцы, капуста	— сельдерей, подсолнечник, лебеда	+ кукуруза, бобы, фасоль, шпинат, редис, капуста, салат	+ настурция, бархатцы, пижма, котовник, кориандр, фасоль – отпугивают колорадского жука
Огурцы
— брюква, дыня, тыква, кабачок, огурцы	+ ранняя белокочанная и цветная капуста, помидоры	— картофель	+ бобы, фасоль, салат, лук, чеснок, редис, свекла, укроп, шпинат, сельдерей, капуста, ромашка, подсолнечник, бораго, фенхель	+ кукуруза – стимулирует рост
Помидоры
— перец, баклажаны, томаты	+ ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые	— фенхель, кольраби, укроп	+ фасоль кустовая, капуста, сельдерей, кукуруза, редис, салат, редька, морковь, свекла, чеснок, шпинат, петрушка, шнитт-лук	+ бораго, мелисса лимонная, базилик, бархатцы, мята, чабер, шалфей – улучшают вкус и качество томатов
Свекла
— шпинат, свекла, мангольд	+ ранний картофель, капуста, огурцы, помидоры, бобовые, тыквенные	— мангольд, кукуруза, картофель, фасоль	+ корневой сельдерей, помидоры, салат, редис, огурцы, редька, лук, капуста, чеснок	—
Баклажаны
— помидоры, перцы, баклажаны	+ ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые	—	+ чабрец, фасоль кустовая	+ фасоль отпугивает колорадского жука
Перец
— тыква, помидоры, перец, баклажан	+ ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые	— фенхель	+ базилик	—
Лук
— кукуруза, лук	+ помидоры, огурец, капуста, ранний картофель	— шалфей, бобы, горох, фасоль	+ кресс-салат, огурцы, салат, свекла, редис, шпинат, клубника, чабер	+ морковь отгоняет луковую муху
Лук-порей
—	—	фасоль кустовая, морковь, сельдерей, кочанный салат, свекла	—	с сельдереем взаимополезны, поэтому их хорошо сажать чередующимися рядами
Чеснок
—	+ помидоры, огурцы	— капуста, фасоль, горох	+ морковь, огурцы, свекла, помидоры, клубника	—
Фасоль
— бобовые	+ картофель, корнеплоды, помидоры, ранняя белокочанная и цветная капуста	— фенхель, лук, чеснок, фасоль, горох	+ клубника, салат, мангольд, капуста, редис, помидоры, огурцы, свекла, картофель, кукуруза, шпинат, сельдерей	+ чабер защищает от тли
Бобы
— горох, бобы	+ картофель, корнеплоды, помидоры, ранняя белокочанная и цветная капуста	— чеснок, полынь, бархатцы, лук, лук-порей	+ огурцы, сахарная кукуруза, картофель, редис, редька, шпинат, розмарин, тысячелистник, лаванда, душица	+ базилик защищает от бобовой зерновки
Горох
— бобы, горох	+ картофель, корнеплоды, помидоры, ранняя белокочанная и цветная капуста	— полынь, помидоры, лук, чеснок	+ кольраби, редька, огурцы, петрушка, редис, морковь, репа, кочанный салат	—
Кукуруза
— кукуруза, редька, лук, редис	—	— свекла, сельдерей	+ ранний картофель, помидоры, салат, огурцы, бобы, фасоль	—
Салат
— салат, цикорий, эндивий	+ ранний картофель, помидоры, огурцы	— культуры с густой ботвой (свекла или морковь), сельдерей	+ шпинат, фасоль, огурцы, помидоры, горох, редька, капуста, редис, клубника, хризантемы	+ лук защищает от тли
Шпинат
— свекла, шпинат, тыква	+ ранний картофель, капуста, редис, помидоры	—	+ лук, картофель, помидоры, салат, сельдерей, морковь, капуста, фасоль, редис, редька, петрушка, клубника	—
Петрушка
— петрушка, морковь, сельдерей, пастернак	+ огурцы, капуста	—	+ помидоры, редис, спаржа, горох, салат, лук-порей, клубника, розы	+ посаженная петрушка рядом с розами отгоняет тлю, а от клубники — слизней
Сельдерей
— петрушка, сельдерей, пастернак, морковь, фенхель	+ капуста, ранний картофель	— картофель, петрушка, морковь, кукуруза	+ огурцы, помидоры, шпинат, фасоль кустовая, капуста, свекла, салат	+ белокочанная капуста стимулирует рост сельдерея, а сельдерей отгоняет от нее бабочек-белянок
Редис и редька
— редька, редис, капуста, кукуруза	+ помидоры, лук, огурец, ранний картофель	— иссоп	+ кресс-салат, горох, морковь, помидоры, чеснок, мангольд, лук, петрушка, свекла, фасоль, настурция, шпинат	+ салат защищает от земляной блошки
Тыква
— дыня, тыква, перец, огурцы	+ картофель, капуста, корнеплоды	— картофель	+ кукуруза	+ кукуруза притеняет, спасая от жары

Выращиваем петрушку. Когда и куда сажать? Как ухаживать? Фото — Ботаничка.ru

Петрушка — универсальная зеленная культура, используемая и в сыром виде в салатах, и в высушенном как приправа. Принадлежит данная культура к роду травянистых двулетников и относится к семейству Зонтичные. Самые первые упоминания об этой зеленной культуре найдены археологами на древнеегипетских свитках. Она была настолько почитаема и востребована, что о ее появлении рассказано множество легенд. В естественной среде обитания петрушка активно растет на всем побережье Средиземного моря. Выращивают её как культурное растение в Америке, Канаде и по всей Европе. Наибольшей популярностью пользуется обычно петрушка листовая.

Выращивание петрушки в огороде. © Jacqueline SouleСодержание:

Когда и куда сажать петрушку?

Обычно высевают семена петрушки в отрытый грунт ближе к концу апреля, однако можно сделать и подзимний посев — в конце октября. Тем, кто хочет иметь свежую зелень петрушки весь теплый сезон, можно посоветовать высевать ее конвейерным способом, то есть с конца апреля и до конца июля через каждые 12-14 дней.

Под петрушку подберите наиболее хорошо освещенный участок с рыхлой, легкой по механическому составу, плодородной почвой с умеренной увлажненностью. Чрезмерно сухие участки, как и слишком влажные (где уровень грунтовых вод ближе метра к поверхности почвы), затапливаемые или заболачиваемые подбирать не стоит, там петрушка расти будет плохо. Самым подходящим типом почвы для петрушки является легкий суглинок или супесь с уровнем pH, находящимся в пределах от 6,5 до 7,0.

Постарайтесь выбрать участок, где до этого произрастал лук, томаты, кабачки, патиссоны, капуста, огурцы или картофель — это отличные предшествующие культуры для петрушки. На почве, где до этого выращивались любые зонтичные культуры, то есть морковь, та же петрушка, сельдерей, фенхель, укроп, кориандр и прочие, взращивать петрушку не рекомендуется, а вот рядом — вполне можно. Неплохо уживается петрушка рядышком с укропом, возле моркови, по соседству с кинзой, с бобовыми, томатами, огурцами.

Как посадить петрушку?

Перед посадкой петрушки, после того, как вы окончательно определились с местом и поняли, что лучше для петрушки на огороде места просто не найти, нужно этот участок подготовить. В идеале, конечно, участок под петрушку нужно готовить с осени, потому что весной бывает мало времени. Нужно постараться грунт подготовить хотя бы за пару недель до посева.

Учитывая, что листовая петрушка очень хорошо реагирует на органические удобрения, необходимо под перекопку почвы в осеннее время (одновременно с удалением максимального количества сорняков и их частей) внести по три килограмма хорошо перепревшего навоза или перегноя, по 250-300 г древесной золы и по столовой ложке нитроаммофоски. Нитроаммофоску вносить можно как осенью, так и весной, ничего плохого от этого не будет. Удобрения можно рассыпать по поверхности почвы как отдельно друг от друга, так и смешав все в один состав.

Когда почва готова, можно приступать к подготовке семян петрушки к посеву. Подготовку семян можно проводить в том случае, если посев будет весной, при посеве же осенью дополнительная подготовка семян не требуется.

Для ускорения прорастания семян петрушки необходимо их вначале замочить (на час — полтора), после чего просушить на сухой салфетке до состояния сыпучести. Затем их желательно поместить в дверцу холодильника примерно на сутки, а по истечении этого времени еще раз замочить, но на этот раз на 35-40 минут, далее вновь высушить до сыпучести. После такой нехитрой подготовки семена петрушки всходят быстро и дружно.

Посев семян петрушки проводится обычно в бороздки глубиной чуть более сантиметра, пролитые заранее водой комнатной температуры. При посеве между семенами старайтесь оставлять сантиметр, а между рядками 45-55 см. После посева засыпьте бороздки почвой, желательно питательной, и аккуратно её уплотните. Всходит петрушка по-разному: может взойти через неделю, а может и через три. Многое зависит от температуры, типа почвы, уровня влажности, возраста семян.

При посеве петрушки под зиму, помимо отсутствия необходимости в дополнительной подготовке семян, не стоит поливать бороздки, а в остальном — все то же самое.

Листовая петрушка кудрявая на грядке. © Alli

Уход за петрушкой в открытом грунте

Уход за петрушкой совершенно не сложен и ничем особенным не отличается. Все мероприятия просты и понятны каждому огороднику, даже новичку. В течение сезона нужно проводить прореживание всходов, если вышло так, что посеяна петрушка густо, удалять сорняки, рыхлить почву, поливать и вносить в грунт удобрения.

В самом начале своего развития петрушка особенно чувствительна к сорнякам. Пока сеянцы не наберут силу, сорные растения придется удалять, делать это лучше вручную, чтобы лезвием мотыги не причинить вред другим всходам петрушки. Удалять сорняки лучше не только в ряду с петрушкой, но и в междурядьях, чтобы они не вытягивали из почвы влагу и питательные вещества, конкурируя с петрушкой.

Удобнее всего удалять сорняки после обильного дождя или полива, тогда их можно выдергивать из почвы с частью корневой системы. Одновременно с удалением сорняков можно проводить и рыхление грунта, полностью удаляя почвенную корку, это улучшит воздушный и водный обмен.

Полив петрушки

Листовая петрушка обожает достаток влаги, но не ее избыток, поэтому поливать нужно часто, но умеренно, не превращая огород в болото. Если хотите, чтобы листочки были сочными, нежными и ароматными, поливать ее нужно через день, рано утром или поздно вечером, по листьям лить нельзя, могут появиться ожоги. Поливать желательно водой комнатной температуры, от полива холодной водой теплолюбивая петрушка может замереть в росте и развитии. Самый оптимальный вариант — это поливать дождевой водой из бочки, установленной под водостоком с крыши, от такой воды петрушка будет расти как на дрожжах.

Конечно, поливать нужно и ориентируясь на погоду за окном. Так, если холодно, пасмурно, идут дожди, то дополнительные поливы проводить незачем, а если же жарко и сухо, то они строго обязательны. Они могут быть даже ежедневными в том случае, например, если почва на вашем участке песчаная и плохо держит влагу. После полива вполне допустимо почву мульчировать слоем перегноя толщиной в сантиметр, особенно это полезно петрушке, когда она наберет силу.

Выращивание петрушки листовой

Подкормка петрушки

Листовая петрушка просто обожает удобрения, в особенности азотные. Вносить их можно два раза за сезон в количестве 5-6 г на квадратный метр грядки. Вносят их как в растворенном в воде виде, так и в сухом. Желательно вносить азотные удобрения через 3-5 дней после появления всходов и второй раз — через неделю после первого внесения. Дозы азотных удобрений увеличивать нельзя, в петрушке (особенно в черешках), от избытка азота, могут накапливаться нитраты, вредные для нашего организма.

Помимо удобрений азотных примерно за месяц до первого сбора урожая в почву можно внести суперфосфат и калийную соль по чайной ложечке на квадратный метр грядки или замульчировать почву древесной золой по 150-200 г на квадратный метр.

Сбор урожая петрушки

К сбору урожая листовой петрушки можно приступать, как только на стебельках образуется по три пучка листочков. Стебельки с парой или вовсе с одним сегментом трогать не стоит. Если говорить о сроках, то в зависимости от сорта петрушка может быть готова к уборке спустя от 70 до 90 дней после посева семян.

При сборе урожая старайтесь стебельки петрушки срезать именно под корень, не срезайте только верхушки, оставляя черешки. Таким образом вы сильно затормозите отрастание молодых побегов, в то время как при удалении всех стеблей целиком новые будут образовываться гораздо быстрее.

В случае, если вам необходимо всего несколько стебельков петрушки, то старайтесь их удалять не с внутренней части растения, а с внешней. Такая срезка будет способствовать полноценному развитию оставшихся стеблей, они будут более пышными и ароматными.

Собирать свежую петрушку можно длительный период времени, обычно сигналом к тому, что растение начинает отмирать, является обесцвечивание листовых пластинок: из ярко-зеленых они потихоньку будут превращаться в бледно-зеленые или даже могут начать желтеть.

Что сажать после петрушки?

После того как петрушка убрана, нужно решить, что можно высадить на этом месте далее. Это, по сути, любые культуры, кроме представителей зонтичных, сельдерейных и самой петрушки. Эти культуры высаживать на участок, где росла петрушка, можно года через четыре.

На этом участке будут очень хорошо себя чувствовать такие культуры как чеснок, лук, помидоры, бобовые и картофель.

Срезка зелени петрушки

Сорта петрушки

В заключение расскажем о сортах листовой петрушки. Благодаря труду селекционеров на текущий момент в Госреестре насчитывается порядка 76 сортов. Из новинок петрушки листовой можно выделить такие культивары как: Ажур (2017), Арлекино (2017), Бахмаро (2017), Поти (2017) и Фиделио (2017).

Ажур, — ранний сорт петрушки, до сбора первого урожая проходит 70-75 дней. Имеет раскидистую розетку листьев, достигающую высоты 30 см. Листочки насыщенно-зеленой окраски, довольно короткие, имеют форму треугольника и слабую волнистость по краю. Побежки среднеоблиственны, черешки короткие, средние по толщине, без антоциановой окраски. После первой срезки зеленая масса петрушки довольно быстро отрастает. С одного растения можно собрать до ста грамм зеленой массы. Аромат зеленой массы хороший, урожайность до полутора килограмм с квадратного метра.

Арлекино, — это тоже довольно ранний сорт петрушки, до первого сбора урожая проходит примерно 80 дней. Растения имеют полувертикальную розетку листьев, достигающую значительной высоты — до полуметра. Листовые пластинки зеленые, довольно длинные, имеют форму узкого треугольника. По краю видна слабая волнистость. Длина черешка средняя, как и толщина, имеется небольшая антоциановая окраска. После первой срезки зеленая масса петрушки активно отрастает. С одного растения можно собрать до 150 г зелени, обладающей восхитительным ароматом. С квадратного метра урожайность составляет порядка двух килограмм.

Бахмаро, — также раннеспелый культивар петрушки, чуть более 80 дней проходит от посева до сбора первого урожая. Розетка листочков у сорта слегка наклоненная, достигает высоты 47 см. Листовые пластинки насыщенно-зеленые, довольно длинные, имеют форму узкого треугольника. Край листовой пластинки слабоволнистый. Черешок листа петрушки имеет среднюю длину и толщину, присутствует слабая антоциановая окраска черешка. Зеленая масса после первой срезки очень хорошо отрастает. С одного растения можно собрать около 130 г зеленой массы с отличным ароматом. С квадратного метра урожай составляет порядка двух килограммов зеленой массы.

Поти, — также раннеспелый сорт петрушки, до сбора плодов проходит 70-75 дней. Розетка листовых пластинок слегка наклонена и имеет высоту 33-38 сантиметров. Листовые пластинки зеленые и довольно длинные, имеют форму треугольника и слабую волнистость по краю. Черешок весьма длинный и средний по толщине, имеет слабую антоциановую окраску. Зеленая масса петрушки после первой срезки отрастает весьма хорошо. С одного растения можно собрать чуть более сорока грамм зеленой массы, обладающей отличным ароматом, а с квадратного метра можно собрать чуть более двух килограмм зеленой массы.

Фиделио, — этот сорт петрушки среднего срока спелости, до сбора урожая проходит обычно чуть более 80 дней. Розетка листовых пластинок строго вертикальная, они достигают высоты 42 см. Сами листовые пластинки насыщенно-зеленые, довольно длинные, имеют форму треугольника. Края листовых пластинок слабоволнистые. Черешок довольно длинный и средний по толщине, лишен антоциановой окраски. После первой срезки зеленая масса отрастает довольно хорошо. С квадратного метра можно собрать около двух килограмм зелени, с куста чуть более ста грамм.

В общем и целом, петрушка довольно легка в агротехнике, и на своем огороде вырастить её сможет каждый.