сорта для теплицы, открытого грунта и дома, особенности выращивания и секреты высокого урожая
Томаты стали неотъемлемой частью нашего стола, а если речь идёт о миниатюрных черри, то они уже давно из экзотики превратились в нечто обыденное. Маленькие, красные и жёлтые помидорки, свисающие гроздьями с куста, выращивают в огороде, в теплице и даже на подоконнике в квартире. Существует много разновидностей помидоров коктейль, все они имеют свои особенности выращивания.
Содержание материала
Галерея: помидоры черри (25 фото)
История возникновения черри
Первые мини-томаты появились в 1973 году. Их произвели на свет израильские селекционеры, целью которых было введение сорта томатов для жаркого засушливого климата, с плодами, которые будут вызревать медленно. Название сразу же нашлось — «вишня», от английского «cherri». В скором времени эти малыши завоевали сердца хозяек всего мира, ведь разнообразию форм и цветов томатов черри нет предела.
При правильном уходе на одной грозди можно насчитать более двадцати плодов весом от 10 до 30 граммов. В зависимости от сорта цвет может быть очень разнообразным, от нежно-розовых до коричневых и чёрных.
Сегодня селекционеры вывели более ста видов томатов черри. По форме они далеко не всегда напоминают вишенку. Они бывают круглыми, каплевидными, приплюснутыми, вытянутыми, пальчик. Вкус также разнообразен, но все они имеют сладость и аромат томатов.
В коммерческих целях лучшие сорта томатов черри выращивают многие страны — как в теплицах, так и на открытом грунте. Поставщиками являются Турция, Голландия, Чили, Испания, Италия и др. В нашей же местности и в Европе выращивание томатов черри используется скорее в декоративных целях.
Разновидности томата
В наше время существует более ста видов томатов черри. Различные сорта можно выращивать на открытом грунте, в теплицах и даже на подоконниках и в подвесных кашпо. Но из-за того что плодов очень много, ствол может сломаться, поэтому рекомендуется опора для ствола, даже если растение выращивается на подоконнике. Некоторые сорта имеют грозди длинной до одного метра! Очень красиво черри смотрятся в подвесных кашпо, так как яркие гроздья свисают вниз.
Особенностью этого вида томатов является то, что все плоды созревают в одно и то же время, что позволяет срывать их целыми гроздьями. Также они очень устойчивы к различным заболеваниям и в домашних условиях могут плодоносить целый год!
Бывают низкорослые, среднерослые и высокорослые черри, гибридные и сортовые. Гибридные сорта этих томатов не размножаются семенами, потому что не сохраняют родительских признаков. Приобретая семена томатов коктейль черри нужно придерживать инструкции по выращиванию именно этого сорта.
Лучшие сорта для теплиц
Лучшие сорта томатов черри для теплиц — высокорослые (индетерминантные), так как они не останавливают свой рост:
Мадейра — раннеспелый, высокорослый, для салата. Имеет плоды красного цвета, средняя масса составляет около 25 грамм, плодоносит до наступления холодов. Очень устойчив к различным заболеваниям.
Вишня розовая — имеет сахарные плоды среднего размера, одновременно созревающие в кистях, розового цвета, отлично подходят для салата и для украшения стола. Среднеранний, в кисти имеет около 30 плодов весом около 23 грамм.
Гроздевые Ильди — гибрид, имеющий овальные плоды жёлтого цвета, высокоурожайный, на одной кисти может созреть около ста солнечных помидорок.
Кира F1 — гибрид, который вывели российские селекционеры. Средние оранжевые плоды весом около 30 грамм могут храниться до двух месяцев. Имеет фруктовый вкус и аромат, большие кисти, около 20 плодов. Скороспелый.
Маришка F1 — высокорослый, раннеспелый сорт, с плодами округлой формы (30 гр.), малинового цвета. Выведен отечественными селекционерами и очень устойчив к заболеваниям.
Золотая бусинка F1 — ранний высокорослый сорт отечественного производства, плоды ярко-оранжевого цвета с плотной кожицей, хорошо показал себя в засолке и консервировании на зиму, имеет сладкую мякоть.
Ликопа F1 — гибрид, имеющий мелкие тёмно-красные плоды среднего срока созревания. Также отечественного производства.
Зеленушка F1 — детерминантный гибрид, среднего срока созревания, сладкие на вкус, нежные мелкие плоды (12 грамм), янтарно-зелёного цвета, круглые по форме, похожи на виноград.
Чёрная вишня — плоды тёмно-фиолетового цвета, очень сладкие, среднего размера (18 грамм), редкий сорт, очень декоративный и вкусный, по вкусу похож на ягоду, а не на помидор.
Жёлтая МИМИ F1 — импортный гибрид, который имеет сладкие плоды жёлтого цвета, среднего размера. Подходит больше для салата.
6 Пун-то 7 F1 — один из самых ранних гибридов, имеющий красные плоды, хорошо подходит для цельной засолки или консервации.
Выращивание на подоконнике
Для выращивания томатов на подоконнике, в кашпо или на балконе подойдут сорта помидоров черри среднего размера или плетущиеся, низкорослые, которые не займут много места. Их не нужно формировать, а длительное плодоношение порадует хозяйку.
Бонсаи F1 — этот гибрид вырастает высотой до 30 см. Раннеспелый. Имеет плотные, красные плоды, сладкие на вкус. Кустик густой, круглый, листва тёмно-зелёного цвета.
Беби — раннеспелый, сладкий на вкус он очень нравится детям, имеет красные плоды весом около 15 грамм.
Балконное чудо — ультраскороспелый, низкорослый, компактный, сладкий, сочный помидор. Имеет мелкие плоды ярко-красного цвета.
Пиноккио F1 — очень декоративный раннеспелый сорт, вырастающий высотой около 25 см, имеет мелкие красные сладкие плоды.
Золотая гроздь F1 — раннеспелый сорт с обильным и продолжительным плодоношением, имеет продолговатые оранжевые плоды среднего размера.
Минибел F1 — карликовый сорт, имеющий миниатюрный куст со множеством красных помидорок.
Рябиновые бусы — сорт, имеющий обильную листву, плодоношение и корневую систему, поэтому сажать его необходимо в просторный горшок, порадует хозяйку сладкими ягодами красного цвета, сладкий на вкус.
Тини Тим — очень высокоурожайный сорт, плоды красного цвета, нежные, сладкие. Подходит для украшения блюд и для салатов.
Помидоры для открытого грунта
Для открытого грунта подойдут выносливые помидоры, устойчивые к перепадам температур, с обильным плодоношением.
Медовая капля — сорт, имеет плоды вытянутой грушевидной формы, жёлтого цвета, с медовым ароматом. Куст вырастает высоким, имеет множество пасынков, на кисти около 7–9 плодов среднего размера.
Белая смородина — имеет плоды кремового цвета, круглой формы, в кисти около десяти плодов, очень сладкие.
Красная шапочка — сорт производства отечественных селекционеров, имеет ярко-красные сладкие плоды, среднего размера.
Бусики — высокоурожайный отечественный сорт со среднего размера плодами красного цвета. Плодоносит до самых холодов.
Шоколадный жемчуг — имеет плоды коричневого цвета, растёт и даёт плоды до самых морозов.
Розовый кварц — крупные для помидор черри плоды весом около 50 грамм, очень ароматные, жемчужно розового цвета.
Янтарный — сорт от отечественных селекционеров с оранжевыми плодами, очень скороспелый, сочные плоды, урожайный.
Свиа Пиа — является самым мелким в мире сортом томатов, растёт аж до самых морозов, очень высокий и урожайный, очень часто высаживается как живая изгородь. Плоды сладкие, красного цвета. Ещё его называют диким томатом.
Рекомендации по уходу
Томаты черри требуют особых условий содержания. Выполняя правила ухода за ними, вы получите великолепный урожай плодов.
- Семена томатов черри перед посадкой не нужно вымачивать, можно просто поместить их в объект, приготовленный для посадки.
- Землю можно купить готовую — в специализированном магазине, а можно приготовить самостоятельно, смешав чернозём с песком в пропорции 4:1 или 3:1. Если томаты выращиваются в открытом грунте, песок вносится непосредственно в лунку во время посадки.
- Семена помещают в землю неглубоко и накрывают плёнкой для парникового эффекта.
- Как только появятся маленькие росточки, плёнку снимают — примерно через пять дней после посадки.
- Когда ростки укрепятся, нужно их проредить, оставляя при этом самые сильные побеги.
- Периодически следует рыхлить землю и поливать рассаду, также можно вносить удобрения, но нечасто.
- Пересадку рассады нужно делать не позже чем через месяц после всхода, до завязи цветков.
- Если растение высокорослое, следует сделать для него опору, чтобы оно не сломалось под тяжестью плодов и чтобы плоды не находились на земле — там они сгниют.
- Черри не нуждаются в пасынковании, также не рекомендуется обрезать основные листья, это помешает плодоношению особенно мелкоплодных сортов.
Секреты хорошего урожая
Помидоры черри неприхотливы, хорошо переносят изменения погоды, хорошему урожаю способствуют только качественные семена, пустотелые откалибровываются. В открытом грунте они нуждаются в регулярном орошении и подкормке. Куст имеет развесистые ветви, поэтому сажать коктейль черри следует на расстоянии в один метр друг от друга, но это зависит от выбранного сорта.
Для лучшего укоренения в квартирных условиях, нужно сажать в один горшок по 1-2 растения. Посадка должна производиться как можно глубже.
Как получить здоровую рассаду
Чтобы получить крепкую здоровую рассаду, черри высевают по 2-3 семечка в один стакан, на глубину около сантиметра. Затем почву увлажняют, помещают стаканчики в тёплое место, для парникового эффекта их можно накрыть плёнкой. Как только рассада коктейля черри взойдёт, нужно досыпать земли до первых листиков и проредить рассаду. Осторожно, но регулярно поливать. Вода для полива должна быть комнатной температуры и отстоянной, нельзя сильно заливать растение. Также по возможности можно выносить рассаду на свежий воздух, закаляя её.
Удобрение для культуры
Даже если вы высаживаете помидоры в уже удобренную землю в теплицу, их все равно придётся подкармливать для высокой урожайности. Подкормки можно производить различными удобрениями, купленными в специализированных магазинах, но лучше всего для этого подойдут органические. Например: навоз с водой (1:10) размешивают и оставляют на сутки-трое дозревать. Затем полученное удобрение опять разводят водой и поливают под каждый кустик около одного литра. В домашних условиях, конечно же, придётся покупать удобрения в магазине, но и там можно найти органику.
Также необходимо проводить опыление растения, если оно находится в теплице или дома. Опылять мелкоплодные сорта томатов следует не раньше чем за два часа до полива, влажность воздуха должна быть 60–65%. Для опыления нужно взять кисточку в руку и встряхнуть её, чтобы пыльца попала на соседние соцветия. Лучшее время для опыления — с 8 до 11 утра.
Также томаты любят тепло: если поливать их тёплой водой, плодоношение будет намного лучше.
описание сортов с фото, отзывы
Среди скороспелых томатов черри занимают лидирующую позицию. Изначально теплолюбивая культура выращивалась только на юге. Благодаря работе селекционеров появилось много гибридов знаменитого помидора, способных плодоносить в центральных и северных регионах. Овощеводы полюбили томат черри из-за дружного созревания плодов, отличных вкусовых качеств и маленьких размеров, удобных для консервации.
Основные характеристики помидоров черри
Выращивать томаты черри можно открытым и закрытым способом. Культура приспосабливается даже на балконе или подоконнике. Выращивая в доме такой декоративный помидор, зимой можно получать свежие овощи к столу, но для этих целей лучше выбирать низкорослые сорта. Характеристика черри схожа с обычными помидорами. Культура бывает индетеминантной, полудетерминантной и детерминантной. Чаще всего встречаются именно высокорослые сорта.
Семенной материал томатов черри делится на гибриды и сорта. Самостоятельно собирать зерна на посадку из гибридов не получится. Выросшие из них растения не будут плодоносить. Значит, каждый год придется покупать в магазине новые помидоры черри семена, чтобы вырастить из них рассаду. Зерна из сортовых черри можно собирать для следующей высадки, надо лишь найти ровный непорченый плод и дать ему перезреть.
Внимание! Отличительная черта помидоров сорта черри – непереносимость засухи. От недостатка влаги плоды на растении сморщиваются, трескаются и вянут. Но и чрезмерный полив может привести к образованию гнили корневой системы.
Во время покупки семян, важно обращать на их срок годности, а также тщательно изучить характеристику культуры. Индетерминантные и полудетерминантные растения оптимально подойдут для выращивания на огороде или в теплице. В таких условиях черри принесут наибольший урожай. На подоконнике или балконе высокорослому растению будет тесно и темно. Недостаток освещения и пространства отразится на бледных листьях растения с последующим опаданием соцветий.
Совет! Определить качественный помидор черри на прилавке торговой точки можно по запаху плода. Особенностью этих томатов является то, что их с растения срывают только полностью спелыми. Если овощ был собран полуспелый, он не успел набрать сахара и аромата.
Определить такой плод легко по отсутствию запаха, к тому же на вкус он будет несладкий. Если в запахе томата присутствует кисловатый аромат – это говорит о появлении гнили в мякоти. У качественного томата черри ярко выраженный фруктовый аромат и сладкая мякоть.
Обзор лучших комнатных томатов черри
Комнатные сорта томатов черри выведены специально для домашнего выращивания. Эти культуры отличаются низким ростом куста, неприхотливым уходом и высоким показателем урожайности.
Среди любителей популярностью пользуются следующие сорта:
- «Бонсай» – маленький очень вкусный помидор. Красная мякоть довольно плотная, кожица не трескается от легких механических воздействий.
- «Рябиновые бусы» представляют сорт среднеспелых томатов. Плоды вырастают небольшие, массой 25 г. Цвет овоща – красный.
- «Золотая гроздь» больше славится декоративными качествами. Насыщено-оранжевого цвета плоды применяются универсально. Даже на окне культура приносит щедрый урожай.
- «Пиноккио» идеально подходит для комнатного выращивания. Рост куста ограничивается высотой 25 см. Маленькие красные помидоры черри подходят для салатов и консервации.
Комнатные черри украсят подоконник не хуже цветов, плюс принесут зимой вкусные плоды.
На видео рассказывают о выращивании томатов на балконе:
Крупные гибриды черри
Помидоры черри бывают не только мелкие, но и крупные. Плоды некоторых культур весят более 200 г. Обычно такими результатами славятся гибриды:
- «Диез F1» обладает длительным периодом вегетации. Чтобы собрать больше урожая, гибрид лучше выращивать закрытым способом. Помидоры вырастают большие, массой до 220 г. Овощ отлично идет в заморозку и на сушку.
- «Любава F1» начинает плодоносить через 120 дней. Помидоры вырастают большие мясистые, мякоть плотная. Масса зрелого черри около 150 г. Лучшие результаты гибрид показал при парниковом выращивании.
Крупные черри обладают всеми положительными качествами мясистых томатов.
Рейтинг сортов и гибридов черри
Селекционерами выведено много сортов и гибридов черри. Ближе познакомиться поможет описание культур с фото, а также посмотрим, какие томаты возглавили рейтинг популярности среди дачников.
Финик желтый F1
Гибрид черри по срокам созревания относится к среднепоздним культурам. Полудетерминантное растение с успехом выращивают на открытых и закрытых грядках. Благодаря малому количеству листвы, куст высотой 1,5 м красиво выглядит на домашнем участке. Максимальное количество урожая удается получить от растения, сформированного 3 или 4 стеблями. Некоторые овощеводы приспособились удалять только те побеги, которые растут ниже первой кисти. Густые грозди с помидорами часто расположены по всему растению, что придает ему особую красоту.
Сливовидные черри вырастают мелкие, массой около 20 г. Плотная желтая мякоть с золотистым оттенком покрыта прочной глянцевой кожицей. Томат не имеет свойства трескаться, способен храниться около двух месяцев. Зрелость первых плодов гибрида наступает в августе. Образование завязи длится до первых заморозков.
Медовая конфетка F1
Созревание первых плодов гибрида черри начинается через 110 дней. Детерминантное растение открытым способом выращивают только на юге. В средней полосе оптимально высаживать растение под пленку. Куст вырастает до 1 м высоты, редко покрыт листвой, но зато крупной. Из соцветий на основном стебле образуется 6 гроздей, максимум с 28 помидорами. Высокий урожай растение приносит при формировании 2 или 3 стеблями.
Маленькие сливовидные черри в зрелом состоянии весят не более 30 г. Оранжевый овощ очень сладкий и вкусный. На 1 м2 высаживают максимум 4 куста, получая при этом 6 кг урожая.
Океан
Сорт родом из Италии по срокам созревания среднеспелый, подходит для открытого и закрытого способа выращивания. Интенсивно растущий развитый куст достигает 1,5 м высоты. По мере роста сформированное в 2 стебля растение закрепляют к шпалере. Красивые удлиненные гроздья состоят из 12 помидор. Плоды похожи на ровные яркие шарики, становящиеся ярко-красными после созревания. Овощ мелкий, весит всего 30 г. Длительный период плодоношения позволяет собирать урожай до наступления морозов.
Эльф
Сорт черри отлично плодоносит в тепличном хозяйстве и на огороде. Растение вырастает до 2 м высоты, оптимальна формировка 2 или 3 стеблями. Маленькие удлиненные томаты растут гроздьями по 12 штук в каждой и напоминают кисть винограда «Дамский пальчик». Помидоры массой до 25 г очень мясистые с малым количеством зерен, насыщены сахаром, устойчивы к растрескиванию во время консервации. Культура хорошо реагирует на питательный грунт, своевременную подкормку и солнечный свет. На участке площадью 1 м2 высаживают до 3 кустов.
Черри Блосэм F1
Французский гибрид черри созревает через 90 дней. Культура адаптирована под открытое и закрытое выращивание в не отапливаемых теплицах. Куст сильно развит, но больше 1 м высоты не вырастает. Формировка рекомендована 3 стеблями. Круглые мелкие помидоры весят примерно 30 г. Красная мякоть с крепкой кожицей не трескается во время консервации. Гибрид устойчив к поражению вирусами и гнилью.
Белый мускат
Сортовой помидор черри среднего периода созревания считается экзотическим. По показателю урожайности томат занимает лидирующие позиции. Куст вырастает высокий более 2 м, при этом его желательно формировать 2 или 3 стеблями. Форма плода напоминает правильную ровную грушу. Зрелый овощ приобретает насыщенный желтый цвет. Весит помидор не более 40 г. Мякоть очень сладкая вкусная, подходит для любого использования. При посадке 3 кустов на 1 м2 с растения собирают 4 кг урожая.
Восторг садовода
Сортовой томат черри выведен немецкими селекционерами для открытого и закрытого способа выращивания. Индетерминантное растение вырастает до 1,3 м высоты, формируют 2 или 3 стеблями. По срокам созревания культура считается среднеспелой. Красные круглые помидоры сильно насыщены сладостью, весят около 35 г. Плодоношение длительное, завязь образуется до наступления заморозков.
Монисто янтарное
Индетерминантное растение высотой до 1,8 м желательно формировать 1 стеблем. Среднеспелый черри только на юге успеет отдать урожай с огорода. Для средней полосы оптимальна высадка в теплицу. Появляющиеся весь период вегетации пасынки нужно удалять. Длинные кисти состоят из 16 мелких помидоров массой до 30 г. Желтые плоды с оранжевым оттенком обладают сладким вкусом и фруктовым ароматом. Хозяйки полюбили томат в консервации, комбинируя его с коричневыми и розовыми плодами других сортов черри.
Детский F1
Очень ранний черри позволяет кушать вкусные плоды через 85 дней. Гибрид низкорослый штамбовый в основном выращивается на огороде, но возможна высадка в цветочные горшки. Растение само формирует куст, не требует удаления побегов. Высота стебля достигает максимум 50 см, но обычно ограничивается 30 см. Растение покрыто мелкими листьями, из-под которых отчетливо видны красивые гроздья с 10 помидорами. Удлиненные красные томаты весят максимум 20 г. Овощ не трескается во время сбора, а также хранения. Культура дружно успевает отдать весь урожай до поражения фитофторой. С 1 м2 получается собрать до 7 кг томатов.
Аметист крем-вишня
Семена этого среднеспелого сорта черри редко встречаются в семенных магазинах. Индетерминантная культура предназначена для открытых и закрытых земельных участков. Кусты вырастают до 2 м высоты, оптимально формировать 2 или 3 стеблями. Обязательно требуется закрепление к шпалере. Круглые помидорчики напоминают вишни только кремового цвета. Вес мелкого овоща не более 20 г.
На видео представлен обзор сортов томатов черри:
Помидор черри считается экзотическим овощем, однако, он настолько у нас приспособился, что легко выращивается в доме, теплице и на огороде. Даже на маленьком участке под диковинный томат можно отвести место.
Отзывы овощеводов о томатах черри
Наталья Игоревна, 65 лет г. Таганрог
Томаты выращиваю давно. Земельный участок маленький, но под черри обязательно выделяю кусочек грядки. Пробовала выращивать крупный томат Диез. Неплохой, но черри люблю именно мелкий. Остановилась на Эльфе и Океан. Зимой на окне в городской квартире обязательно растет Золотая гроздь.
Ольга Александровна, 39 лет г. Ангарск
Мне и всей моей семье нравятся консервированные черри. Выращиваю по несколько кустов, приносящих плоды разного цвета. Очень красивые плоды в банке. Нравится Финик желтый и Восторг садовода. На следующую зиму хочу попробовать вырастить несколько кустиков на окне. Присматриваюсь к сорту Пиноккио, он маленький, аккуратный как раз на подоконник подойдет.
описание сортов для открытого грунта и теплиц
Помидоры черри, как и все остальные виды помидор, распространились по миру из Южной Америки, где их научились выращивать индейцы. Первое письменное упоминание о маленьких помидорах напоминающих вишню, относится к 1623 году. После появления черри в Европе началась интенсивная работа по выведению новых видов, более устойчивых, сильных и необычных сортов. В статье будут рассмотрены лучшие сорта черри для теплиц, открытого грунта и методология их выращивания.
В чем особенности помидоров черри?
Свое необычное название «cherry», эти помидорчики получили за непривычно малый размер. На вид они действительно похожи на крупную вишню массой 10-30 грамм.
Помидоры черри не только маленькие, но также имеют уникальный вкус, который не прекращает поражать огородников. Черри намного слаще обычных помидор, у них тонкий, нежный вкус, практически отсутствует кислота. Некоторые сорта отличаются интересным привкусом дыни или разных ягод.
На вид они действительно похожи на крупную вишню массой 10-30 грамм
Выращивают черри в открытом грунте, в парниках, теплицах, на балконах или лоджиях. Это непривередливое в плане условий растение, и все же ученые доказали, что самые полезные помидоры созревают именно под открытым небом. Благодаря обилию солнечного света и тепла за весь период роста они могут максимально насытиться полезными веществами.
Лучшие сорта помидор черри для открытого грунта
Ознакомьтесь также с этими статьями
Помидоры черри для открытого грунта отличаются стойкостью к агрессивной окружающей среде, резким перепадам температур, вредителям. Их выращивают при простой подвязке к колышкам или на шпалерах – в зависимости от типа растения.
- «Бусики» – интересный среднеспелый сорт японской селекции. Плоды редко превышают 1 см в диаметре, красные, яркие, очень сладкие и вкусные. Используются в свежем виде и для консервации, засолки.
- «Медовая капля» – русский сорт. Растет до 2 метров, пасынкуется. Плоды по 15-30 грамм, в кистях до 15 помидорчиков одинаковой каплевидной формы. Цвет желтый, вкус сладковатый, с медовым послевкусием.
Лучшие сорта помидор черри для открытого грунта
- «Белая смородина» – необычный сорт помидор черри из США. Растет до 1,8 м, формируется обычно в 3 стебля. Вкус сладковатый, немного напоминает смородину. Плоды до 20 г, практически белые, кремовые, с тонкой, но плотной полупрозрачной кожурой. В кистях собраны помидорчики по 10 штук.
- «Вишневый коктейль» растет до 2 метров, нуждается в формировке. Помидоры круглые, до 20 г, мандаринового цвета, собранны в кисти по 40-50 штук. Поверхность блестящая, плотная. Урожайность с растения до 2 кг.
- «Садовая жемчужина» – низкорослая разновидность помидор черри, растет до 40 см.
Также в открытом грунте можно выращивать помидоры черри сортов «Ландыш», «Волшебный каскад», «Королева Марго», «Золотая бусинка», «Свиа Пиа», «Ломтик дыни» и др.
Как правильно выращивать в открытом грунте помидоры черри?
Выращивание черри в открытом грунте обычно проводится рассадным методом. Рассаду начинают делать с середины марта до начала апреля. Иначе она просто не успеет вырасти до момента посадки. В открытый грунт можно сажать рассаду примерно с мая. К этому времени обычно устанавливается теплая погода.
Рассада делается довольно просто. Сначала готовится земля (для рассады), прогревается до комнатной температуры, обрабатывается раствором марганцовки или хотя бы просто кипятком, чтобы уничтожить большинство вредных микроорганизмов. Теперь можно высевать в землю семена помидор черри. Делаются ряды глубиной до 1 см, в них на расстоянии 0,5-1 см можно закладывать семена.
После посадки семена присыпают землей и поливают из пульверизатора теплой, отстоянной водичкой.Выращивание черри в открытом грунте обычно проводится рассадным методом
На время прорастания ящик с рассадой накрывают пленкой и ставят в помещение с температурой +25…+28 градусов. В темноте они находиться не должны – световой день должен составлять 10-12 часов. После появления ростков пленку убирают, а температуру в помещении понижают до +20 градусов. При появлении 3-4 листочков можно пикировать рассаду в отдельные горшочки и начинать закаливание на балконе при +16 градусах не менее!
Посадка рассады помидор черри в открытый грунт осуществляется с начала мая и по первые числа июня, в зависимости от погодных условий. Земля, разумеется, должна быть очень хорошо удобрена. Под ростки делают отдельные лунки на расстоянии 30-70 см друг от друга, в зависимости от сорта. Между рядами оставляется тропинка в метр шириной, чтобы было удобно ходить.
После того, как саженцы подрастут, к ним устанавливаются колышки или иная опора, к которой их и подвязывают, иначе при плодоношении кустики просто упадут. Уход за растением заключается в своевременном поливе, уборке сорняков, урожая, опрыскивании от вредителей, внесении подкормок.
Лучшие сорта помидор черри для теплиц
Советуем к прочтению другие наши статьи
Для теплиц обычно выбирают помидоры черри, которые хорошо растут даже в тени и при высокой влажности.
- «Мадейра F1» дает небольшие помидорчики по 25 грамм, собранные в кисти по 16-20 штук. Сорт раннеспелый, высокорослый имеет долгий период плодоношения – до холодов, устойчив ко многим болезням. Лучшие сорта помидор черри для теплиц
- «Горожанин F1» – скороспелый гибрид, созревает за 95-100 дней. Плоды до 25 грамм, созревают в кистях по 12-18 штук. Вкус отменный, сладковатый. Чтобы повысить плодоношение или ускорить созревание помидор, необходимо пасынкование.
- «Кира F1» – гибрид помидор черри из России. Помидоры по 25-30 г, круглые, немного удлиненные, оранжевые, собраны в кисти по 17-20 штук. Хранятся до 5 месяцев. Имеет сладкий вкус и приятный, фруктовый аромат.
- «Вишня розовая» – высокорослый, среднеранний сорт. Плоды по 25 грамм, созревают в кистях по 25-30 тук. Вкус сладкий, сахарный.
- «Зеленушка F1» – детерминантный, среднеспелый гибрид. Плоды до 12 грамм, зеленые с желтоватым оттенком. Вкус нежный, почти без кислоты.
В теплицах также можно выращивать сорта: «Ликопа F1», «Изюм F1», «Черная вишня», «Финик оранжевый F1», «Желтая Мими F1».
Как выращивать черри в теплице?
В теплице помидоры черри растут намного быстрее и урожай можно снимать примерно на 1-2 недели раньше, чем в открытом грунте при посадке в то же время, что и под открытым небом. Плюс также и в том, что теплица позволяет высаживать черри намного раньше, а если помещение отапливаемое, то растение можно возделывать на протяжении всего года, а не только в теплый сезон.
В теплице помидоры черри растут намного быстрее
Посадка черри в не отапливаемую теплицу проводится в апреле. Но нужно проследить, чтобы в помещении было уже довольно тепло. Если нужно землю прогревают кипятком на протяжении 3-14 дней. В отапливаемое помещение можно сажать помидоры черри круглый год.
Для посадки используется рассада или семена. Но первый метод позволяет получить более ранний урожай. Схема посадки та же, что и в случае открытого грунта – между саженцами должно быть 30-70 см, а между грядками один метр. После посадки важно следить за качеством, скоростью роста растений, а также микроклиматом в теплице.
Помещение ежедневно должно проветриваться. Поливы проводят по мере необходимости, но земля не должна пересыхать! Время от времени ее рыхлят, все сорные растения удаляют. После достижения ростками высоты в 30-40 см их необходимо подвязать вне зависимости от того низкорослый это сорт или высокорослый.
Где еще можно выращивать помидоры черри?
Кроме теплиц и открытого грунта, помидоры черри нередко выращивают дома, на подоконнике или балконе. Это не трудно, но есть несколько обязательных условий.
Черри для комнатного выращивания
- Место, где стоит горшок с культурой должно быть солнечным и теплым.
- Для комнатного выращивания используются исключительно низкорослые сорта черри.
- Стоит выбирать помидоры, которые предназначены именно для комнатного выращивания. В данную группу входят: «Балконное чудо», «Бонсай F1», «Минибел», «Черри Лиза», «Бэби», «Черри Кира».
- При выращивании черри в подвесных кашпо стоит отдавать предпочтение сортам с хорошо гнущимися стеблями: «Черри-пальчик», «Горошина», «Каскад Ред», «Каскад Елоу», «Садовая жемчужина».
Выращивание помидор черри начинается с подготовки рассады. Для этого используют метод, описанный выше. Только когда у ростков появится 3-4 листика, их пикируют в большие горшки объемом 5-20 литров, а не в маленькие стаканчики. Теперь остается обеспечить культуре оптимальные условия, а именно:
- температуру в +20…+30 градусов;
- невысокую влажность;
- частые проветривания комнаты;
- долгий световой день – 12-13 часов.
Болеют и поражаются болезнями такие растения очень редко, но в случае чего их нужно обработать инсектицидами или фунгицидами.
ВИДЕО — Как вырастить томаты черри? Секреты возделывания
Томаты черри – сорта, фото и отзывы огородников
Кто-то любит томаты гигантские, крупноплодные, кому-то подавай плоды стандартного среднего размера, а кто-то с упоением выращивает мини-помидорки, которые именуются черри (от англ. cherry – «вишня»), идеальные как для употребления в свежем виде, так и для цельноплодного консервирования и декорирования всевозможных блюд.
Считается, что такие разновидности томатов с небольшими плодами начали плотно культивировать лишь с начала 1800-х годов, а пришли они в наши северные широты из далекой Южной Америки.
Агротехника выращивания черри и обычных томатов почти не отличается.
Вашему вниманию – лучшие сорта и гибриды томатов черри, по отзывам огородников.
Томат черри Вера F1
Суперранний гибрид томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – около 90 дней) российской селекции. Рекомендован для тепличного выращивания.
Растение быстрорастущее, высокорослое (до 2 м), индетерминантного типа, мощное, но компактное, нуждается в формировании куста. Плодовые кисти простые, с 15-20 плодами.
Гибрид устойчив к вертициллезу, фузариозу, галловой нематоде.
Урожайность – 10-15 кг с 1 кв.м.
Плоды массой около 30 г, яйцевидной формы с мелким «носиком», ярко-красного цвета без пятна у плодоножки. Мякоть ароматная, средней плотности, сладкого вкуса. Предназначены для универсального использования.
Томат черри Краски F1
Ранний гибрид томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – около 95 дней) российской селекции. Рекомендован для тепличного выращивания.
Растение быстрорастущее, индетерминантного типа, компактное, нуждается в формировании куста. Плодовые кисти простые или сложные с 20-25 плодами.
Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики, фузариозу, кладоспориозу, вертициллезу.
Урожайность – 10-12 кг с 1 кв.м.
Плоды массой около 20-25 г, округлой формы, насыщенно-желтого цвета без пятна у плодоножки. Мякоть ароматная, средней равномерной плотности, очень сладкого вкуса. Предназначены для универсального использования. Плоды отличной лежкости и транспортабельности.
Томат черри Блосэм F1 (Блоссом)
Среднеранний гибрид томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – 95-100 дней) японской селекции. Рекомендован для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Растение среднего темпа роста, среднерослое (около 1 м), детерминантного типа, мощное, нуждается в подвязывании и пасынковании куста (центральный стебель часто излишне тонкий). Плодовые кисти длинные, сложные, с 15-20 плодами.
Гибрид устойчив к засухе и перепадам температур, к заболеваниям (вертициллезу, фузариозу, вирусу табачной мозаики), к галловой нематоде.
Урожайность – до 7 кг с 1 кв.м.
Плоды массой 20-30 г, округлой формы, ярко-красного цвета с небольшим зеленым пятном у плодоножки. Кожица глянцевая, тонкая, мякоть ароматная, плотная, очень сладкого вкуса. Предназначены для универсального использования.
Томат черри Клубничный F1
Ранний гибрид томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – 93-98 дней) российской селекции. Рекомендован для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Растение среднего темпа роста, среднерослое (1-1,5 м), полудетерминантного типа, нуждается в пасынковании и формировании куста. Плодовые кисти с 25-30 плодами.
Гибрид устойчив к фузариозу, к изменениям погодных условий.
Урожайность – до 8 кг с 1 кв.м.
Плоды массой 25-35 г, округло-сердцевидной формы, ярко-красного цвета почти без пятна у плодоножки. Кожица очень плотная, мякоть ароматная, плотная, сладкого вкуса. Предназначены для универсального использования. Плоды отличной лежкости и транспортабельности.
Томат черри Вишня Берри (Сумасшедшие вишни Барри, Barry’s crazy cherry)
Среднеранний сорт томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – около 100-110 дней) американской селекции. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и теплице.
Растение быстрорастущее, высокорослое (до 2 м), индетерминантного типа, стройное, компактное, нуждается в формировании куста и подвязке. Плодовые кисти веерообразной формы, с 25-50 плодами.
Сорт некапризен в выращивании, устойчив к основным заболеваниям.
Урожайность – до 12 кг с 1 кв.м.
Плоды массой 10-15 г, сливовидной формы с заметным «носиком», прозрачно-желтого цвета без пятна у плодоножки. Кожица тонкая, мякоть сочная, хрустящая, сладкого вкуса с заметными пряными фруктовыми нотками. Предназначены для универсального использования. Плоды отличной лежкости и транспортабельности.
Томат черри Ира F1
Ранний гибрид томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – около 90-95 дней) российской селекции. Рекомендован для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Растение среднего темпа роста, среднерослое (около 1 м), индетерминантного типа, нуждается в подвязывании и формировании куста. Плодовые кисти простые, с 6-15 плодами.
Гибрид устойчив к изменениям погодных условий, к фузариозу, различным гнилям, вирусу табачной мозаики.
Урожайность – до 12 кг с 1 кв.м.
Плоды массой до 35 г, округло-вытянутой формы, красно-бордового цвета без пятна у плодоножки. Кожица гладкая, прочная, мякоть ароматная, умеренно сочная, средней плотности, сладкого вкуса. Предназначены для универсального использования. Плоды отличной лежкости и транспортабельности.
Томат черри Афро F1
Ранний гибрид томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – около 90-95 дней) российской селекции. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и теплице.
Растение среднего темпа роста, высокорослое (около 2 м), индетерминантного типа, нуждается в пасынковании и формировании куста. Плодовые кисти простые, с 5-12 плодами.
Гибрид среднеустойчив к основным заболеваниям, хорошо выдерживает затенение.
Урожайность – до 10 кг с 1 кв.м.
Плоды массой 35-45 г, округло-овальной формы, темного красно-бурого цвета с малым светлеющим пятном у плодоножки. Кожица гладкая, толстая, прочная, мякоть ароматная, умеренно сочная, средней плотности, сбалансированного вкуса. Предназначены для универсального использования. Плоды отличной лежкости и транспортабельности.
Кроме вышеперечисленных сортов и гибридов черри, вы можете высадить на своем участке (и даже дома на подоконнике!) хорошо зарекомендовавшие себя мини-томаты: Ваше благородие, Чио-чио-сан, Медовая капля, Балконное чудо, Гераниум кисс, Красная шапочка, Золотые пальчики, Мексиканский мед, Шоколадная пуля, Белая смородина, Волшебный каскад, Китайская груша, Сладкая облепиха и другие…
Также всем пытливым томатоводам рекомендуем к прочтению материал Огород. ru о лучших сортах томатов черри 2019 года, по отзывам наших читателей.
10 лучших сортов томатов черри — Рейтинг 2020 года (Топ 10)
Томат черри — сортовая разновидность томата с вишневидными плодами. О том, как выбрать лучшие сорта томатов черри, и пойдет речь в нашем обзоре.
При сравнении с крупноплодными томатами черри выигрывают в стрессоустойчивости, силе роста и холодостойкости, продуктивность у них высокая: по количеству плодов черри превосходят крупноплодные томаты, но однако при пересчете на килограммы открывается противоположная картина.
Томаты черри существенно отличаются от других мелкоплодных разновидностей: коктейльных и смородиновидных помидоров. Отличительные особенности томатов черри:
- высокая продуктивность по количеству плодов;
- масса плодов от 15 до 30 г;
- повышенное содержание сахаров — сладкие «ягоды» любят даже дети;
- высокое содержание сухих питательных веществ — плоды некоторых сортов заизюмиваются прямо на грядке;
- наличие фруктового привкуса у десертных сортов;
- растянутое созревание — продолжительное плодоношение;
- длительное хранение плодов после сбора.
По характеру роста сорта и гибриды черри разделяют на детерминантные и индетерминантные. Отдельную категорию представляют низкорослые черри для выращивания на балконе. Форма плодов может быть округлой, грушевидной, сливовидной или продолговатой. Окраска: красная, оранжевая, желтая, черная, зеленая, белая, полосатая. Длина и форма кисти — тоже сортовой признак.
Описание, фото лучших сортов томатов черри, отзывы о популярных сортах представлены в нашем рейтинге.
Рейтинг лучших сортов томатов черри
Поклонники томатов черри признаются, что любят их за «неовощную» сладость и миниатюрность плодов и декоративность плодоносящих кустов. Эту разновидность часто выращивают не как основную культуру, а высаживают 2 – 3 куста любимых сортов.
Уход за растениями такой же, как и для прочих томатов. Отличаются только правила формировки. Индетерминантные гибриды можно формировать в 4 стебля. Низкорослые черри дают мало боковых побегов и выращиваются без пасынкования. Детерминантные черри хорошо плодоносят на пасынках, поэтому обычно их также не формируют. Но для проветривания куста удаляют нижние листья и увеличивают расстояние между растениями. Обязательный прием для всех сортов — подвязка тонких стеблей к опоре.
При выборе сорта или гибрида обращайте внимание на назначение плодов. Также многие черри специально выводились для ресторанного бизнеса, для украшения блюд. Такие томаты имеют очень плотную мякоть и высокое содержание сухих веществ.
Желаем Вам хорошего урожая!
лучшие сорта, выращивание, уход, фото, видео
Небольшие плоды помидоров черри завоевали свою популярность благодаря не только размеру, но и специфическому вкусу. Во многих кулинарных рецептах такие томаты используются и в качестве украшения, и для придания особого вкуса и пикантности блюду.Этот вид достаточно просто вырастить на своем приусадебном участке. Помидоры черри, сорта которых достаточно многочисленны и разнообразны, могут различаться не только по способу выращивания, но и по вкусу, цвету и форме.
Помидоры черри впервые были выведены в начале XIX века и с 1805 года стали культивироваться массово в Южной Европе и Латинской Америке. Первыми странами, где томаты черри стали применяться в кухне широкомасштабно, являются Перу и Чили. Именно там впервые появились самые крупные плантации этих помидоров. Размеры плодов данного сорта находятся в достаточно широком диапазоне, есть сравнимые с мячом для большого гольфа, а есть миниатюрные.
По форме помидоры черри могут быть полностью сферическими или иметь продолговатые контуры. Упомянутые овощи имеют различный цвет: от привычного красного до ярко-желтого и зеленого. Существуют сорта томатов черри с черными плодами. Впервые в кухне они применялись как закуска и для приготовления салатов. Позже их стали консервировать и сушить.
Главным достоинством этого вида является способность к хранению достаточно длительный промежуток времени.
Аспекты выращивания
На сегодняшний день учеными-селекционерами были выведены морозо- и влагостойкие сорта этого вида томатов. Поэтому помидоры черри на данный момент выращиваются даже в северных регионах мира, в том числе и на севере России.
Томаты черри культивируются практически так же, как и обычные помидоры:
- Первым делом семена высеиваются на рассаду в специальные горшочки из торфа (это лучший вариант) и присыпаются землей. Прямая высадка в грунт может привести к гибели семян. Кроме того, требуется теплая погода, поэтому при посеве в мае помидоры не успеют созреть к холодам, а высев раньше начала последнего весеннего месяца может привести к гибели из-за резких перепадов ночных и дневных температур.
- Высев следует делать в заранее подготовленный и прогретый грунт. Это крайне важно, особенно если земля берется прямо с улицы. Почву следует подогреть (оставить на некоторое время у батареи), чтобы в земле активизировались микроорганизмы, которые насыщают ее минералами и кислородом. Высев лучше начинать в середине-конце марта. При этом семена присыпаются небольшим слоем земли — около 3-5 мм, после чего обильно поливаются теплой, отстоянной водой.
- Чтобы помидоры нормально развивались, следует подготовить тепличные условия: температура окружающей среды должна составлять около +25…+26°С, а емкости с семенами нужно минимум 9-10 часов в сутки держать на солнце. В случае невозможности обеспечения последнего условия растения располагают под искусственным источником света.
- Первые ростки появляются через 7-8 дней, после чего температуру окружающей среды можно понизить до 20°С. При этом нужно следить за состоянием грунта и при необходимости удалять постороннюю траву, которая может прорастать рядом с томатом.
- Поливать помидоры черри следует постоянно, контролируя степень подсыхания грунта. Однако при этом следует не залить помидоры чрезмерным количеством воды. Желательно, чтобы почва вокруг них была слегка влажная. Это относится и к периоду выращивания в открытом грунте (после пересадки).
- При появлении 3-4 листиков следует немного заглубить помидоры для возникновения дополнительных корней. При этом температуру окружающей среды можно понизить еще на 5°С.
- Перед высадкой рекомендуется произвести закалку растений. Для этого их на небольшой промежуток времени (около 1-2 часов) выносят в холодное помещение. Это позволяет растению получить иммунитет не только к холоду, но и к некоторым заболеваниям.
- Высадка рассады в грунт должна производиться в начале мая (в южных регионах страны в конце апреля). Непосредственно перед высадкой (за 1-2 суток) следует прекратить полив, оставить землю слегка подсыхать. Это позволит растениям лучше прижиться в грунте. В случае если растения выращиваются в торфяных емкостях, прекращать полив не следует. Росток закапывается в грунт вместе с горшком, который со временем распадается и становится естественным удобрением.
- При пересадке в грунт следует помнить, что интервал между кустиками должен составлять около 0,6-1 м. Это зависит от сорта помидоров.
- После того как растения прижились, их необходимо подвязывать. Это крайне важно. Все сорта данных томатов требуют дополнительной опоры.
После того как были рассмотрены все аспекты выращивания помидоров, следует перейти к самой интересной — кулинарной части.
Использование в кулинарии
Стоит отметить, что данные томаты имеют небольшую калорийность, что дает возможность добавлять их в диетические блюда.
Актуально и такое достоинство этого вида, как возможность использования в одном блюде сортов с разной окраской плода: зеленые, желтые, черные, оранжевые, светло-розовые, красные и даже напоминающие арбуз. Неудивительно, что из подобной комбинации цветов можно сделать различные украшения. В отечественной кулинарии их практически всегда используют именно в качестве украшения, реже в салатах.
Рецепты приготовления салатов с этим видом томатов такие же, как и для обычных помидоров.
Выращиваем помидоры черри (видео)
Разновидности черри
Перед началом описания сортов следует помнить, что существуют как обычные сорта, так и гибридные, которые помечаются на упаковках символами «F1». Их особенностью является то, что они не сохраняют своих качеств после повторной посадки. Если собрать семена выращенного гибрида, то в итоге получится несколько кустов помидоров различных сортов, которые использовались в растении. Поэтому гибридные сорта ниже рассматриваться не будут.
Рассматриваемые помидоры имеют такое же деление на сорта, как и обычные:
- детерминантный;
- индетерминантный;
- полудетерминантный.
Данное разделение является критерием оценки размеров куста и количества плодов, которые получаются на выходе.
Поэтому ниже рассмотрены лучшие сорта томатов черри для посадки в различных условиях.
В открытом грунте можно выращивать следующие:
- Томат «Белая смородина». Этот вид имеет сферические плоды, помидоры цвета кофе с молоком (светлый), на кисточке около 10 экземпляров, каждый из которых весит примерно 17-20 г. Имеют приятный специфический вкус, рекомендуется употреблять свежими, готовить салаты. Можно консервировать.
- Сорт «Бусинка» (иногда называют «Бусики»). Растения достаточно большие, имеют высокую урожайность. Плод сферической формы, ярко-красного цвета, в диаметре способен достигать 1 см, на кисточке может быть несколько десятков экземпляров, имеют явно выраженный сладкий вкус.
- Сорт «Черная вишня» достаточно редок, помидоры имеют черно-коричневую окраску, сферическую форму (до 3 см в диаметре), большое количество сока, явно выражен сладкий вкус.
- Сорта «Красная и Желтая вишня» различаются только цветом ягод, ранние спелые виды имеют высокую урожайность, на одной кисточке может находиться до 50 плодов. Вкус обычный помидорный.
- Сорт «Капля меда». Имеет плоды в форме груши, желтого цвета, масса которых может достигать 17 г, растения достаточно рослые, на кисточке до 10 плодов. Вкус сладкий.
- Сорт «Вишня». В этом случае плод имеет темно-красный цвет, масса его до 30 г, на одной кисти до 25 плодов, вкус обычный помидорный.
Тепличные сорта (можно выращивать в квартирах):
- Сорт «Минибел» имеет куст до 45 см высотой, хорошую урожайность, масса плода до 30 г.
- Сорт «Чудо» (иногда его называют «Балконным чудом») — невысокий куст со средней урожайностью, плоды сладкие и вкусные, имеют красный цвет.
Главное — правильный уход с любовью, только в этом случае вырастут самые красивые и вкусные томаты.
Томаты черри (видео)
Галерея: помидоры черри (15 фото)
Сорта черри: фото и описание
Людей, равнодушных к томатам, а тем более, не любящих их совсем, очень мало. Но у каждого свои предпочтения: один любит покислее, другой послаще, кому-то нравится плотная мякоть, а кто-то хочет выпить помидорку, как стакан сока. Бесспорно одно: сорта черри – маленьких томатиков на один укус, — становятся все популярнее год от года. Играет роль и реклама, так как именно эти сорта мы чаще всего видим в ней, но существуют и объективные причины популярности этих сортов. Здесь и их насыщенный вкус, и удобство для консервирования, и даже красивый вид в банке. Кроме того, именно помидорки черри удобнее всего вырастить на подоконнике или балконе, что позволяет иметь без особых трудов свежие собственноручно выращенные томаты даже тем, у кого нет приусадебного или дачного участка.Помидоры черри сорта с фото
Все это сделало популярными помидоры черри, сорта которых очень многообразны на сегодняшний день. Как и все остальные томаты, черри бывают низкорослыми (детерминантные, деты), среднерослыми (полудетерминантные, полудеты) и высокорослыми (индетерминантные, индеты). Среди низкорослых сортов есть так называемые супердеты – томаты, высота растений которых не превышает 30-40 см. Именно представители этих сортов могут быть выращены в горшках на подоконнике или в балконных ящиках. Кроме того, мелкоплодные сорта помидоров делятся на собственно черри (от английского cherry – вишня) с массой плода 10-30 г и коктейльные сорта с плодами массой 40-50г. Практически все семеноводческие фирмы предлагают множество семян мелкоплодных томатов. Как же выбрать подходящий сорт среди всего этого разнообразия? Начнем с коротышек.
Помидоры черри низкорослые сорта
Именно эти сорта, как правило, дают самый ранний урожай. Их высаживают в пленочные укрытия, выращивают в открытом грунте и в домашних условиях. Что предлагают нам различные агрофирмы? У многих фирм семена черри продают смесью, в которой есть и красноплодные, и желтоплодные.Лукошко на окошке – хорошо зарекомендовал себя в прошлые годы. Скороспелый (от всходов до начала созревания 80-85 дней) сорт для открытого грунта и выращивания в домашних условиях, быстро отдаёт урожай. В кисти 8-10 плодов округлой формы, массой 20-30 г — выровненные, очень декоративные, отличных вкусовых качеств. Куст низкорослый (до 40 см) супердетерминантный. Растение само себя ограничивает в росте и не требует пасынкования и подвязки.
Внученька — ультраскороспелый, куст до 50 см высотой, плоскоокруглые плоды 20-50г
Клюква в сахаре. Раннеспелый сорт для выращивания в комнатных условиях, в открытом грунте и весенних пленочных теплицах. Растение низкорослое, не требует подвязки. Плоды мелкие, округлые, гладкие, темно-красные. Сорт устойчив к фитофторе и неблагоприятным погодным условиям. Компактный куст с мелкими красными плодами смотрится очень декоративно. Плоды вкусные, сочные, сладкие, идеальны для приготовления салатов и цельноплодного консервирования.
Монетка Ультраранний сорт (период от полных всходов до начала созревания плодов 85-90 дней) для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение детерминантное, штамбовое, низкорослое, может выращиваться без подвязки. Плоды массой 10-15 г, округлые, желтые, очень вкусные и сладкие. Идеально подходят для потребления в свежем виде, в салатах, а также цельноплодного консервирования – маленькие помидорки красиво смотрятся в небольших банках. Отличительная особенность сорта – раннее дружное формирование плодов, благодаря чему есть возможность собрать полноценный урожай до массового распространения фитофторы.
Томат Кнопка. Скороспелый, очень декоративный сорт, период от всходов до первого сбора 95-105 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Растения детерминантые, высотой 50-60 см. Плоды сливовидные, гладкие, плотные, массой 30-40 г, не растрескиваются.
Томат Детский сладкий. Скороспелый сорт для от крытого грунта. В кисти 8-10 плодов сливовидной формы по 30г — выровненные, без сочленения, очень декоративные. Куст низкорослый (до 50 см) супердетерминантный. Растение само себя ограничивает в росте и не требует пасынкования и подвязки. Сорт выдерживает высокие нагрузки плодами и быстро отдает урожай.
Несколько гибридов предлагает фирма Семко. Это черри Ира, Кира, Ликопа – с повышенным содержанием ликопина, Максик – хотя и высокорослый, но с очень короткими междоузлиями, Мио – плоды могут храниться более трех недель. Форма и цвет плодов разнообразны, каждый сможет подобрать по своему вкусу.
Томаты черри лучшие сорта
Лучшие сорта черри, судя по отзывам, это:
Ильди F1, индет со сложной кистью и огромным количеством желтых плодов
Финик желтый и красный F1 продолговатые плоды, напоминающие виноград Дамские пальчики. Отличный вкус, не растрескивается, так как шкурка поплотнее чем, например, у Финика. Хорош для консервирования и употребления в свежем виде. Высокорослый.
Киш-миш оранжевый F1 и красный F1индеты, требуют пасынкования, в кисти 20-50 сладких плодов, не склонных к растрескиванию.
Медовая капля F1- маленькие желтые лампочки с отличным вкусом, в ОГ куст 1.2-1.5 м, в теплице ведет себя как индет, единственный минус сорта-плоды могут растрескиваться, но потребители прощают это за прекрасные вкусовые качества. Раннеспелый и прекрасно дозаривается.
Вишня красная, желтая – высокорослый, очень вкусные плоды, урожайный, достаточно устойчив к заболеваниям. Спелые плоды могут осыпаться, если задеть куст.
Черный мавр – этот сорт можно отнести скорее к коктейльным, так как он имеет плоды массой 30-50г, они удлиненные черно-красного цвета, вкус отличный, хороши для употребления в свежем виде и для консервирования. Не склонны к растрескиванию
Лучшие черри низкорослые сорта
Пигмей – для горшечной культуры, достаточно горшка 1-2л объемом. Стволик до 25 см в высоту, плоды круглые, красные сладкие, очень декоративный. Можно высаживать в балконные ящики, не нуждается в пасынковании.
Балконное чудо – куст до 50 см в высоту, можно не пасынковать, но при сильной нагрузке урожаем придется подвязывать. Круглые красные плоды коктейльного типа массой 30-50г, ранний.
Флорида Петит – крошечный кустик до 25 см высотой, круглые красные сладкие плоды. Может быть использован для горшечной культуры.
Бонсай – еще один малыш, пригодный для окна и балкона. Красные кисло-сладкие некрупные плоды и очень короткие междоузлия.
Пиццерия – более высокий, чем предыдущие, до 70 см с круглыми красными плодами универсального назначения, среднеранний 107-110 дней от всходов до плодоношения. Отличается токой кожицей плодов и дружной отдачей урожая. В кисти до 20 плодов.
Григорашик – сорт сибирской селекции, судя по внешнему виду, похож на Балконное чудо.
Сорта томатов черри для теплиц, как правило, годятся и для открытого грунта, где производители семян рекомендуют выращивать их в шпалерной культуре. В теплице особое внимание следует уделить пасынкованию, поскольку многие отмечают их склонность к загущению куста, если не успеешь вовремя удалить пасынки. Места им нужно даже чуть больше, чем обычным индетам. Что следует отметить: черри стоит посадить хотя бы пару кустиков, но не стоит делать на них ставку, как на засолочные или салатные сорта. Они отлично подходят и для свежего потребления, и для засолки, и для салатов, но урожай черри из-за небольшого веса плодов не так велик, как у обычных томатов, хотя количество самих плодов при хорошем уходе весьма значительно. Поэтому для засолки черри хорошо использовать как уплотнитель в банках с крупными томатами, а для салатов лучше брать не самые мелкие, а скорее коктейльные сорта и гибриды с массой плодов 30-50г, такие как Черный мавр, Финик. Вишневидные с самыми мелкими плодами лучше для потребления в свежем виде.
Новинки – Золотая бусинка F1 от фирмы Аэлита с мелкими вишневидными желтыми плодами массой 10-15 г, которых в кисти до 15-25 штук. Томат анонсирован, как стойкий к фузариозу, кладиоспориозу и вершинной гнили, среднеспелый. Еще один новый сорт – биколор Диковинка. Он будет интересен любителям сортов с необычной окраской.
Томат Попугайчик F1. Ультраскороспелый гибрид от фирмы «Ильинична», период от всходов до созревания 90-97 дней. Предназначен для остекленных и пленочных теплиц. Растения индетерминантные, высотой 1,8-2,0 м. Плоды вишневидные, округлые, массой 18-20 г, очень однородные. Гибрид устойчив к ВТМ, фузариозу, кладоспориозу.
Томат Сладкий жемчуг. Сорт с обильным кистевым плодоношением. Раннеспелый, от полных всходов до первого сбора плодов 95-100 дней. Рекомендуется для теплиц и открытого грунта в шпалерной культуре. Растения индетерминантные, высотой 1,8-2 м. Томаты округлые, гладкие, плотные, массой 10-15 г, в среднем по 15-18 штук в кисти. Все плоды в кисти созревают практически одновременно Сорт относительно устойчив к фитофторозу.
Сорта черри для Подмосковья лучше выбирать ранние и с устойчивостью к инфекциям. Хотя те, кто выращивал такие томаты, отмечают их повышенную по сравнению с обычными сортами устойчивость к той же фитофторе. Если кусты все же заболевали, то позже, чем остальные. Многие любители утверждают, что их черри вообще ничем не болеют, хотя сажают они их уже не первый год. Это еще один аргумент для посадки таких томатов в зоне рискованного земледелия. Возможно, устойчивость черри объясняется тем, что при выведении новых сортов и гибридов используют природные формы томатов, которые обладают большой жизненной силой и устойчивостью к болезням.Томаты черри лучшие сорта отзывы
Когда мы выбираем томаты черри сорта, отзывы тех, кто их уже выращивал, весьма интересны при выборе. Наибольшее количество хороших отзывов заслужили Медовая капля F1, Финик желтый F1, Ильди F1. Отмечают, что Свит черри сладкие и урожайные. Из сортов сибирской селеции хорошо отзываются о Барбарисе.
Сорта томатов черри низкорослые часто не нуждаются в пасынковании, но подвязывать их, тем не менее, желательно, потому что из-за высокой нагрузки урожаем даже кустики небольшого размера распластываются по земле. Мне приходилось выращивать томат черри сорта Балконное чудо в ведре, и хотя, благодаря подкормкам, у куста был очень мощный стволик, пришлось его подвязать, иначе нижние ветки склонялись вбок так, что просто разрывали куст. Поставила в ведро металлическую дугу и подвязала верхушку. У этого сорта плоды среднего размера, скорее коктейльные. И, хотя их не сравнить с крупноплодными салатными сортами, по сравнению с обычными красными рыночными томатами они были более вкусными. Но надо сказать, что живу я на юге, и томатами здесь избалованы. Сын, для которого их и сажала, ел их свежими, с ними получалась отличная яичница, в консервации тоже сорт неплох. Но на юге он быстро отдает урожай и до осени не плодоносит.
Сорта помидоры черри отзывы
Не хотелось бы писать об отрицательных отзывах, потому что часто вкус томата зависит от агрофона. Особенно сказывается на вкусе недостаток калия. Чем больше всего недовольны потребители, так это пересортом, который, к сожалению, случается достаточно часто. Отмечалось, что сорта, заявленные как супердеты высотой до 40 см, вырастали выше человеческого роста. Несколько негативных отзывов попадалось о томате Пуговка – горечь в плодах, хотя внешний вид очень декоративен.
Неоднозначно отзываются о природных формах томатов, есть сейчас на рынке семян и такие. Их плоды размером не больше, чем у обычного сорняка паслена – с горошину. Кому-то понравились, а кто-то считает, что есть там просто нечего – одна жесткая шкурка. Не слишком удачны эксперименты с высокорослыми черри при выращивании на балконе. Дело в том, что горшок даже не 1-2, а 6 или 10 литров явно будет маловат для такого томата, и свой потенциал он не раскроет. Правда, можно попытаться, если регулярно и хорошо подкармливать.
В емкости размером с ведро можно попытаться выращивать среднерослые сорта, таких много у компании Аэлита с кустом до 70 см, но для подоконника они подойдут вряд ли. Кроме того, сорта, заявленные у производителя как ампельные, таковыми на самом деле не являлись. Безусловно подходящим для ампельного выращивания является любительский сорт Талисман.
фотографий помидоров на Flickr | Flickr
Помидор — это съедобный плод Solanum lycopersicum, часто напоминающий красные ягоды, [широко известный как томатное растение, принадлежащее к семейству пасленовых, Solanaceae. Вид произошел из Центральной и Южной Америки. Слово tomatl на языке науатль (язык ацтеков) дало начало испанскому слову «tomate», от которого происходит английское слово «томат». Многие его разновидности широко выращиваются, иногда в теплицах в более прохладном климате. Растения обычно вырастают до 1–3 метров (3–10 футов) в высоту и имеют слабый стебель, который часто вырастает по земле и вьется над другими растениями.Это многолетнее растение в своей естественной среде обитания и выращивается как однолетник в умеренном климате. Средний обычный помидор весит около 100 граммов. Его употребление в пищу возникло в Мексике и распространилось по всему миру после испанской колонизации Америки. Помидор употребляют по-разному, в том числе в сыром виде, в качестве ингредиента многих блюд, соусов, салатов и напитков. Хотя томаты с ботанической и научной точки зрения являются ягодными плодами томатов, их также можно рассматривать как кулинарные овощи, что вызывает некоторую путаницу.
Слово «помидор» происходит от испанского слова tomate, которое, в свою очередь, происходит от слова tomatl [ˈtomat͡ɬ] науатль. Впервые он появился в печати в 1595 году.
Родной мексиканский томатилло — это томат (на науатле: tomātl, что означает «жирная вода» или «жирное существо»). Когда ацтеки начали выращивать андские фрукты, большие и красные, они назвали новый вид xitomatl (или jitomates) (произносится [ʃiːˈtomatɬ]) («пухлое существо с пупком» или «жирная вода с пупком»). После завоевания Теночтитлана испанцы экспортировали помидоры (jitomates) в остальной мир под названием tomate, поэтому многие языки используют формы слова «помидор» (tomate) для обозначения красного помидора вместо зеленого томатилло.[необходимая цитата] Впервые он появился в печати в 1595 году. Эпитет для научного вида lycopersicum означает «волчий персик» и происходит от немецких мифов об оборотнях. В этих легендах говорится, что смертоносный паслен использовался ведьмами и колдунами в зельях, чтобы превратиться в оборотней, поэтому аналогичный, но гораздо более крупный плод помидора, когда он прибыл в Европу, был назван «волчьим персиком».
Томат родом из западной части Южной Америки и Центральной Америки. Местные разновидности были небольшими, как помидоры черри, и, скорее всего, желтыми, а не красными.Европейцы ошибочно считали помидоры ядовитыми, потому что с подозрением относились к их ярким блестящим плодам. Листья на самом деле ядовиты, хотя сам плод не
. com / photos / 23502939 @ N02 / album / 72157622769131641
Подробнее Франция здесь
www.flickr.com/photos/23502939@N02/albums/72157624934073273
Выращивание помидоров черри | Альманах старого фермера
Одна из радостей лета — стоять в саду и есть нагретые на солнце помидоры черри прямо с виноградной лозы.
Эти сочные, небольшие по размеру драгоценности концентрируют весь аромат полноразмерного помидора в упаковке диаметром менее 2 дюймов. Они более сладкие, идеальной формы и имеют более тонкую кожицу, чем обычные помидоры.
Хотя помидоры черри вызывают сильное привыкание, они полезны для вас — они богаты кальцием, железом, ликопином и витаминами A и C. Многие растения томатов черри легко выращивают и обладают устойчивостью к некоторым болезням, которые убивают обычных людей. томатный завод. Это сильные, быстрорастущие, плодовитые растения, и некоторые из них начинают плодоносить менее чем через 60 дней после пересадки.
Помидоры черри доступны в широкой цветовой гамме!
Выращивание помидоров черри в контейнерах
Если у вас нет сада, попробуйте вырастить помидор черри в горшке. Есть несколько сортов, выведенных специально для контейнерного выращивания.
- Мы пробовали Terenzo, Lizzano и Tumbling Tom. Все они образуют густые компактные растения, которые адаптируются к жизни в большом горшке или подвесной корзине и приносят много маленьких, но вкусных помидоров черри.
- Новый, который я буду искать в следующем году, — это «Rambling Rose», розовый помидор черри, разработанный в Университете штата Нью-Хэмпшир специально для выращивания в контейнерах.
Обычные помидоры черри можно выращивать в контейнерах, им просто нужно больше места. Ведро емкостью 5 галлонов (с просверленными в дне отверстиями для дренажа) вмещает одно растение. Выращивайте его возле крыльца или на решетке, чтобы растения не касались земли.
Большинство помидоров черри индетерминантные, то есть они будут продолжать расти, цвести и плодоносить, пока их не убьет мороз.
Поддерживающие лозы помидоров черри
Это виноградные лозы, которые могут быть довольно высокими, поэтому их необходимо поддерживать. Забудьте об обычной клетке для помидоров, они быстро перерастут ее. Вам нужно проявить творческий подход.
Мы выращиваем наши в земле и кладем арматуру на концах рядов и на каждое шестое растение или около того. По мере того, как растения растут, я плету тюки вокруг растений и арматурных кольев в стиле плетения. Он образует живой забор из томатов, известный как флоридское плетение.Я захожу так высоко, как могу, а потом растения сами по себе. Я не могу тащить лестницу в сад каждый раз, когда хочу собрать помидоры! У нас есть растения, которые возвышались над забором высотой семь футов и продолжали расти вниз с другой стороны!
Лучшие сорта помидоров черри
Есть много разновидностей на выбор. Вот несколько наших любимых помидоров черри:
- Растения Sungold вырастают довольно крупными и одними из первых плодоносят в нашем саду.Они продолжают тяжело вынашивать до заморозков. Эти золотые красавицы размером с укус — самое вкусное, что вы можете себе представить. Единственная проблема «Sungold» в том, что их тонкая кожа имеет тенденцию к растрескиванию.
- «Sun Sugar» выглядит и на вкус так же, как «Sungold», но плоды не так легко раскалываются.
- «Isis Candy» имеет очень ароматные плоды, мраморные с красным и золотым.
- «Чедвик» и «Фокс» — это реликвии красных помидоров черри с острым ароматом томатов, которые выращивают энергично.
- «Шоколадный» и «Черный» — это два сорта черешни с темной кожурой, которые обладают богатым вкусом, присущим некоторым черным нарезанным помидорам. Они придают салату неповторимый цвет.
- «Sweet Treats» обладает феноменальным ароматом и темно-рубиново-красного цвета. Устойчив ко многим заболеваниям.
- «Honeydrop» — это плоды янтарного цвета, соответствующие своему названию. Они сладки, как капля меда.
Если этим летом вы больше ничего не выращиваете, побалуйте себя одним кустом помидоров черри и насладитесь их ароматом.
Как расти the Favourful Black Cherry Tomato
Ни один купленный в магазине помидор не сравнится с выращенным в домашних условиях и только что собранным в вашем саду. А кто не пользуется плодами своего труда? Буквально!
Помидоры — хорошее дополнение к любому огороду, особенно потому, что большинство из нас использует их каждый день.
Если вы хотите выращивать помидоры в своем саду, черных помидоров могут быть тем, что вам нужно.Их легкость роста и урожайность — черты, которые оценят по достоинству любой садовник.
Здесь мы расскажем о передовых методах посадки черри черри, чтобы вы могли собрать небывалый урожай.
Как вырастить черный помидор черри?
Черные помидоры черри небольшого размера, хотя и маленькие, представляют собой индетерминантных растений. Их размер может быть обманчивым, поэтому им нужны высокие и прочные клетки, чтобы поддерживать их до зрелого возраста.
Семейная реликвия помидор черная вишня имеет темный цвет, округлую форму и сладкий и насыщенный аромат.
Зрелые черные помидоры черри имеют размер около 1,5 дюймов.
Вы можете начать выращивать рассаду черри черри в помещении или на открытом воздухе. Но на всякий случай лучше заводить их в помещении. Тем более, когда прогноз показывает вероятность заморозков.
Дайте проросткам прорасти от 6 до 8 недель, пока вы ждете благоприятной погоды. Затем перенесите их на улицу после последних заморозков, когда температура станет стабильной. Черный помидор черри лучше всего себя чувствует при температуре от 50 ° F до 95 ° F.
Когда вы будете готовы к пересадке, найдите место с прямым солнечным светом, так как они могут выдерживать жару. Чтобы вы собирали плоды, полные аромата, убедитесь, что они получают от 6 до 8 часов солнечного света каждый день в богатой питательными веществами почве.
Три основных питательных вещества, в которых нуждаются ваши растения, — это азот, фосфор и калий.
Оптимальная потребность томатов в питательных веществах | Изображение предоставленоРазместите растения на расстоянии примерно 36 дюймов друг от друга. При посадке прищипните и удалите нижние листья, чтобы можно было посадить около двух третей растения под землю.
Поддержите ваш черный помидор черри
Как упоминалось ранее, маленький размер черри может обмануть. Их растения достигают высоты 5-7 футов в зрелом возрасте.
По этой причине вам нужна соответствующая система поддержки, чтобы удерживать лозы по мере их роста. Причины для поддержки вашего растения во время его роста:
- Держать растения и фрукты отдельно от земли, чтобы предотвратить гниение плодов или солнечный ожог.
- Облегчает распыление, чистку и уход за ними.
- Обеспечивает яркость фруктов и помогает им приобрести насыщенный вкус.
- Облегчение сбора урожая, поскольку по оперенному растению легче ориентироваться.
Существует два распространенных метода поддержки растений томатов в процессе их роста — клетки и столбики.
Клетка
Клетки для томатов | Изображение предоставленоКлетка — более простой вариант. В этом типе опорной системы клетки изготавливаются из проволоки, используемой для армирования бетона.
Помидоры «Черная вишня» вырастают очень высокими, поэтому клетки должны быть высотой не менее 5 футов.Хорошая новость в том, что вы можете купить клетки в большинстве садовых магазинов.
Растения в клетках следует ставить на расстоянии 3 фута друг от друга и помещать клетку над каждым.
Для защиты от ветра и холода используйте полиэтиленовую пленку вокруг дна клетки. Примерно 18 дюймов от земли будет достаточно, чтобы обеспечить необходимую защиту.
Добавление черной пластиковой мульчи в ваш томатный сад обеспечит дополнительную защиту и поможет им рано зацвести.
У томатов в клетках обрежьте их до пятой основной плодоносящей ветви.Обрезка снижает конкуренцию между вегетативной и плодоносящей частями. Таким образом, вы получите более крупные и качественные плоды раньше.
Как и в случае с большинством методов выращивания, у выращивания в клетках есть обратная сторона: помидоры не созревают так рано, как при расстановке на стойках.
Тем не менее, упаковка предотвращает растрескивание или подгорание большинства этих вкусных помидоров.
Ставки
Как стекировать помидор | Изображение любезно предоставленоСтавки требуют использования деревянных или металлических кольев размером от 5 до 6 футов.Хотя вам нужны деревянные колья толщиной около дюйма, вы можете использовать более тонкие металлические колья, поскольку они более прочные.
Если вы решили использовать деревянные колья, убедитесь, что древесина не обрабатывается химическими веществами.
Металлические колья — лучший вариант (арматурные стержни — отличное начало), если вам нужно долговечное решение.
Если вы решите поставить свои черные растения черри черри, расположите их на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга. Рядом с каждым растением и примерно в 3 дюймах от основания вбейте кол в землю, пока он не станет твердым.
Примечание: урежьте ваши колья примерно на фут длиннее, чтобы вы могли врезаться в землю.
Поскольку они продолжают расти, вам необходимо регулярно их обрезать, чтобы контролировать их рост. В противном случае они станут слишком густыми, утяжелят растение со стоек и принесут меньше плодов.
Чтобы укрепить расположенные на колышках растения, протяните полипропиленовый шнур от первой стойки до последней, как показано на видео ниже. Привяжите шнур к первому столбу на высоте около 6 дюймов от земли.Затем оберните его вокруг следующего колышка хотя бы один раз, когда будете переходить к последнему.
Узнайте, как профи ставить помидоры на стеки | Изображение предоставленоРаспространенные проблемы при выращивании черри черри
Статистика показывает, что 95% американских садоводов выращивают помидоры в своем саду. Это число было бы идеальным 100%, если бы остальные 5% попробовали помидоры домашнего выращивания.
Любой, кто попробовал фрукты, выращенные в домашних условиях, и сравнил их с купленными в магазине, скажет вам, сколько вы упускаете.Профиль вкуса сильно отличается, как и ощущение, когда вы питаетесь одним из них.
Еще лучше, когда вы выращиваете собственное, вы сами решаете, какие пестициды и удобрения использовать для ваших растений.
Тем не менее, выращивание помидоров черри может быть неприятным. Они могут не завязать плоды или могут созреть и получить неприглядные губчатые черные пятна на дне.
И это еще не все. Помидоры могут выглядеть здоровыми однажды ночью, а на следующее утро стать их скелетом.Часто такое бывает при морозе.
Что делает выявление распространенных проблем с томатами незаменимым навыком для любого садовода.
Помидор семейной реликвии черная вишня выдерживает больше, чем обычное растение. Тем не менее, они по-прежнему уязвимы для распространенных проблем с помидорами.
Некоторые из этих проблем включают:
Гниль конца цветения
Изображение любезно предоставленоЧрезмерный уровень влажности не позволяет растениям усваивать достаточно кальция из почвы.Когда это происходит, плоды начинают гнить снизу вверх.
Другие триггеры этого состояния включают почву с повышенной кислотностью или слишком большим количеством азота. Чтобы предотвратить гниль соцветий, проверьте уровень pH и азота в почве.
Простая профилактическая мера — мульчировать растение, чтобы почва удерживала достаточно влаги.
Цветочная капля
Падение цветка происходит, когда цветки опадают с растения, а плоды не развиваются. Вот почему это состояние также называют падением цветка.Одна из основных причин опадания цветков — это изменение температуры.
Когда ночная температура опускается ниже 55 или выше 75 градусов по Фаренгейту, растения теряют цветение.
Насекомые, недостаток воды, отсутствие опыления и недостаток или слишком много азота также вызывают опадание цветков.
Очевидно, погоду изменить нельзя. Что вы можете сделать, так это укрепить свое растение, добавив удобрения или органические пестициды, такие как масло нима. Вы также можете посадить молочай и космос, чтобы привлечь опылителей.
Как собирать и хранить черные помидоры черри
Примерно через 64 дня ваше растение вырастет до точки, когда плоды будут готовы к сбору урожая и начнут созревать. Когда они созреют до идеального состояния, черные помидоры черри приобретут темно-бордовую окраску и станут твердыми при выдавливании.
Чтобы сорвать спелые плоды, осторожно возьмите их, чтобы не сдавить, и скрутите их со стебля. В качестве альтернативы используйте ножницы, чтобы отрезать их от лозы.
Поскольку они продолжают созревать после сбора, вы можете собрать их и поместить в миску, пока вы ждете, пока они полностью созреют.
Лучшее место для хранения томатов — в помещении и при комнатной температуре. Когда вы охлаждаете эти нежные фрукты, вы теряете аромат. Температура ниже 50 ° F разрушает их ароматические соединения, изменяя, таким образом, их вкус.
Чтобы продлить срок их хранения без изменения вкуса, снимайте их с основной ветки вместе со стеблем и крышкой. Храните их вместе со стеблем и крышкой, пока не придет время есть.
Чем раньше вы их выберете, тем дольше они прослужат вам на столешнице.Однако срок их хранения будет зависеть от того, насколько спелые плоды к моменту их сбора. Когда они начнут созревать, их употребление в течение недели обеспечит пиковый вкус и питательность.
Есть много других фруктов и овощей, которые вы можете выращивать в своем саду, но помидоры — одни из самых простых.
Хотите узнать больше о посадке томатов? Канал о садоводстве — идеальный блог для вас. Узнайте все о посадке томатов и многое другое, чтобы максимально использовать возможности вашего сада.
Ознакомьтесь с другими нашими статьями, в том числе:
Сколько места нужно помидорам?
Сколько помидоров можно получить с одного растения?
Скачать БЕСПЛАТНО Черный помидор черри Информационный бюллетеньФотография с сайта needpix.com
СвязанныеФафард Топ 10 самых вкусных помидоров черри
Топ 10 самых вкусных помидоров черри
Matt’s Wild Cherry — суперсладкий помидор из смородины с индексом Брикса 11.5!
Помидоры черри садовые леденцы. Летом мои девочки ежедневно обыскивают виноградные лозы в поисках цветных фруктов на пике сладости. Каждый год мы выращиваем несколько новых сортов для закусок и салатов (в этом году мы собираем «Голубые кремовые ягоды» и «Восходящий шмель»), но есть несколько сортов, к которым мы возвращаемся из-за удивительного вкуса и сладости. Эти вишни составляют нашу десятку лучших.
«Isis Candy» красивое место с рейтингом 8–9 по шкале Брикса. (Изображение: Baker Creek Heirloom Seeds)
Томаты черри — это натуральные разновидности томатов ( Lycopersicon esculentum, ), которые иногда обозначают как Lycopersicon esculentum var. Керасиформе . Еще один популярный мелкоплодный вид — это крошечный современный томат (Lycopersicon pimpinellifolium ), плоды которого достигают размера крупного горошка. Считается, что эти и другие помидоры были одомашнены в Мексике или Перу, хотя до сих пор не решен спор относительно их точного происхождения. Тем не менее, популярность томатов черри среди селекционеров, производителей и потребителей неоспорима. Существует более ста культивируемых сортов, и каждый год появляются новые сорта.
«Candyland Red» — новый суперсладкий помидор из смородины. (Изображение AAS Winners)
При выборе лучших помидоров черри следует учитывать несколько факторов. Конечно, есть размер (от горошка до размера шарика для пинг-понга), форма (вишня, слеза или груша) и цвет (красный, розовый, оранжевый, слоновая кость, фиолетовый или почти черный), а также устойчивость к болезням и растрескиванию. , но наиболее важными характеристиками для выбора являются вкус и содержание сахара (градусы Брикса = ° Bx). И, вообще говоря, чем слаще помидор черри, тем лучше.
Топ-10 самых вкусных помидоров черри
1. ‘Golden Sweet‘: рекламируемый как самый сладкий и самый вкусный желтый виноградный томат, неопределенные лозы дают много блестящих золотистых плодов, устойчивых к растрескиванию, твердых и мясистых.
2. «Isis Candy»: это очень красивый помидор черри с золотистыми плодами с красными прожилками. Они одинаково вкусны и сладки с температурой 8-9 ° Bx. Лозы высокоэффективные и неопределенные.
3. «Matt’s Wild Cherry»: это один из самых сладких томатов из смородины с рейтингом 11.5 ° Bx. Большие виноградные лозы дают много ярко-красных, острых фруктов, поэтому вам достаточно одного.
4. «Фантастико». Слегка удлиненные виноградные помидоры по-прежнему относятся к категории помидоров черри, а ярко-красный «Фантастико», получивший премию AAS, является одним из лучших. Блестящие сладкие помидоры имеют температуру 12 ° Bx, твердые, устойчивые к растрескиванию и сладкие. Кустовые, детерминантные лозы также высокоурожайны и устойчивы к фитофторозу.
5. «Sun Gold»: это классика для любителей помидоров черри, потому что они обладают замечательным сладким, острым и восхитительным томатным вкусом.Золотисто-оранжевые плоды имеют 8 ° Bx, растут на длинных связках и лучше всего вкусятся в слегка сухих условиях. Лозы индетерминантные.
6. «Sunpeach»: у этого розовоплодного родственника «Sun Gold» очень длинные связки слегка продолговатых плодов с превосходным сладким, округлым вкусом. Плоды устойчивы к растрескиванию, а высокопроизводительные лозы неопределенные.
7. «Фаворита»: глянцевые, темно-красные плоды имеют рейтинг сахара 8,8 ° Bx и дают ранние плоды. Неопределенные лозы устойчивы к фузариозному увяданию, вирусу табачной мозаики и нематодам.
8. «Солнечный сахар»: мандариново-апельсиновые плоды «солнечного сахара» являются одними из самых сладких, тёплых и вкусных. Устойчивые к болезням, неопределенные лозы будут противостоять фузариозному увяданию и вирусу табачной мозаики, и они производят длинные связки устойчивых к растрескиванию плодов. №
9. «Candyland Red»: большие волнистые лозы дают много суперсладких, твердых плодов смородины, крошечных и темно-красных цветов. Из всех доступных смородиновых помидоров он самый сладкий с температурой 12 ° Bx. Он также стал победителем Всеамериканского отбора 2016 года!
10.«Supersweet 100»: большие, устойчивые к болезням, неопределенные лозы могут достигать высоты более 12 дюймов и давать много-много ярко-красных и очень вкусных лоз. Фрукты наименее сладкие из грозди, с температурой 6 ° Bx, но они все равно очень хороши и очень плодовиты.
«Sun Gold» — это классическая вишня, которой доверяют опытные садоводы.
Выращивание помидоров черри
Перед посадкой этих или любых томатов измените грядки, перекопав и глубоко перевернув почву и добавив богатую смесь натурального и органического компоста Fafard Premium Premium и органические гранулированные удобрения, разработанные для томатов, такие как томаты OMRI Black Gold и овощные удобрения.Посадите лозы на расстоянии около 4 футов друг от друга и замульчируйте слоем компоста от двух до трех дюймов. Молодые растения можно сажать глубоко, только с парой узлов с листвой над землей, но листья следует аккуратно удалить со всех частей стебля, которые будут засыпаны почвой. Индетерминантные помидоры следует сразу же оснастить большими клетками для помидоров. Регулярно поливайте, чтобы растения оставались влажными, а не мокрыми. Дни сбора урожая различаются, но растения обычно начинают плодоносить через 65-85 дней после посадки.
Каждый год я пополняю свои знания о помидорах черри новым сортом.Экспериментальный сорт этого года — «Cream Amethyst» с фермы Wild Boar Farm, который, по их словам, имеет мягкий, сладкий и чистый цвет слоновой кости с пурпурным румянцем. Это может быть хранитель, который нужно добавить в список, или обычный вариант с заурядным вкусом. Это всегда авантюра. Но если вы выберете из этой десятки, вы никогда не ошибетесь.
Прекрасный красный помидор из винограда «Фантастико» имеет фантастические 12 градусов по шкале Брикса! (фото благодарности AAS Winners)
О Джесси Кейт
Растения — это линза, через которую Джесси смотрит на мир, потому что они поддерживают все.(«Они кормят, одевают, содержат и лечат нас. Они производят воздух, которым мы дышим, и даже заставляют нас приятно пахнуть».) Она писательница и фотограф по садоводству и имеет ученые степени в области садоводства и биологии растений Университета Пердью и Мичиган. Ее дипломы были поддержаны стажировками в Longwood Gardens и Американском садоводческом обществе. С тех пор она работала во многих садоводческих учреждениях и компаниях, а теперь управляет коммуникациями в Sun Gro Horticulture, материнской компании Black Gold.Ее радость — делиться всем зеленым и прекрасным со своими двумя дочерьми.
Заявление об отказе от ответственности:
Этот сайт может содержать контент (включая изображения и статьи), а также советы, мнения и заявления, представленные третьими сторонами. Sun Gro не проверяет эти материалы на предмет точности или надежности и не поддерживает советы, мнения или утверждения, которые могут в них содержаться.Sun Gro также не проверяет материалы, чтобы определить, нарушают ли они авторские или другие права других лиц. Эти материалы доступны только в информационных целях и представлены «как есть» без каких-либо гарантий, явных или подразумеваемых, включая, помимо прочего, гарантии товарной пригодности, пригодности для определенной цели и ненарушения прав. Вы полагаетесь на любое такое мнение, совет, заявление или другую информацию на свой страх и риск. Ни при каких обстоятельствах Sun Gro Horticulture Distribution, Inc.или любое из его аффилированных лиц несут ответственность перед вами за любые неточности, ошибки, упущения, факты, нарушения и тому подобное, возникшие в результате использования вами этих материалов, независимо от причины, или за любой ущерб, возникший в результате.
черри против виноградных помидоров: есть ли разница?
Накануне вечером я невинно взбивал этот невероятный жареный томатный капрезе от Bon Appetit, когда я сделал шокирующее открытие. Рецепт требовал помидоров черри, но я купила виноградные помидоры в продуктовом магазине.Мой разум начал гоняться. В чем разница между помидорами черри и виноградом? Я только что по-королевски испортил один из моих любимых рецептов?
Короткий ответ — нет, я не облажался. И рецепт, как всегда, получился вкусным. Однако, когда дело доходит до помидоров черри и винограда, существует удивительное количество различий.
Такие похожие, но такие разные
Unsplash на всплеск
Помидоры черри круглые, и их часто продают еще на лозе, чтобы придать им симпатичный свежий эффект (я смотрю на вас, Whole Foods).Обычно они размером с настоящую вишню, и их круглая форма добавляет этому сходству, как вы можете видеть выше. У помидоров черри тонкая кожица и много сока, поэтому, когда вы их надкусите, они, вероятно, брызнут брызгами. По данным Food Republic, эта сочность — одна из причин, по которой многие повара предпочитают помидоры черри виноградным.
Виноградные помидоры, с другой стороны, более мясные и менее сладкие, с более толстой кожицей и меньшим количеством сочности. Кроме того, они более продолговатые и больше напоминают своего тезку, чем круглые помидоры черри.Убедитесь сами на фото ниже.
Emma GlubiakУ помидоров черри и винограда одинаковые циклы роста. Тем не менее, вы, скорее всего, увидите в продуктовых магазинах гораздо больше виноградных помидоров, потому что их толстая кожица упрощает транспортировку. Они также растут более крупными гроздьями, что делает их более удобными для сбора больших урожаев.
Если вы пытаетесь выбрать одно из двух для своего домашнего сада, оба достаточно легко вырастить.Многие садоводы любят апельсиновый помидор черри Sungold за его тонкий, почти тропический вкус.
Черри и виноградные помидоры в рецептах
Max BartickК счастью, споры о черри и виноградных помидорах не должны повлиять на вашу готовку. Как я узнал из своего рецепта жареных помидоров, они в основном взаимозаменяемы. Поскольку виноградные помидоры более доступны, их можно использовать, когда рецепт требует помидоров черри. Это в основном зависит от ваших личных предпочтений.
Этот томатный салат с горгонзолой, например, требует виноградных помидоров, но он будет так же вкусен с помидорами черри. Или попробуйте этот пенне с помидорами черри и моцареллой — это блюдо, которое действительно делает помидоры звездой.
Если вы действительно пытаетесь произвести впечатление на своих коллег, принесите на обед этот салат в каменной банке. Это требует помидоров черри, но виноградные помидоры будут такими же вкусными.
#SpoonTip. Если вместо виноградных помидоров вы добавляете помидоры черри, разрежьте их пополам, если они больше небольшого размера.
В целом, вопрос о том, использовать ли черри или виноградные помидоры, полностью зависит от вас. Вы можете приготовить любой рецепт, в котором используются помидоры любого типа, из того, что есть в вашем продуктовом магазине. Просто помните о тонких различиях между ними, и вы сразу же съедите несколько вкусных блюд из помидоров.
Как выращивать помидоры черри
Одна сочная награда садоводства — укусить пухлого спелый помидор. Есть много разных виды помидоров на выбор, но большинство садоводов любят включать в хотя бы один куст восхитительных помидоров черри.Помидоры черри бывают красными, оранжевые, желтые и даже «черные», и они одинаково сладкие и вкусные, когда они созревают на лозе. Читайте советы о том, как выращивать помидоры черри.
Перед посадкой помидоров черри
Полезно знать основы выращивания вишни. помидоры, прежде чем приступить к работе.
Ранней весной, начали ли вы ваши семена в помещении или приобретенные саженцы, убедитесь, что у вас больше нет шансов заморозков к дню посадки. Нежные саженцы погибнут, если станут слишком холодными.Ждать пока ваши маленькие растения не станут от 6 до 10 дюймов (15-25 см), и убедитесь, что вы оставьте по крайней мере пару футов между посадочными отверстиями. Помидоры черри могут расти большие и густые.
Планируя свой сад, помните, что помидоры наиболее счастливы в хорошо дренированной почве с балансом pH от 6,2 до 6,5, и они требуется от четырех до шести часов солнечного света каждый день.
Посмотрите на рассаду помидоров черри в маленьком контейнере. Вы можете сорвать все маленькие стебли и побеги с нижней части саженца. главный стебель на несколько дюймов выше текущей линии почвы.Когда вы удалите его из свой небольшой горшок, аккуратно взъерошьте имеющиеся корни. Чтобы посадить, закопать большую часть оголите стебель глубоко в почву, вплоть до первого оставшегося стебля. Это будет дать растению возможность пустить много дополнительных корней, стать сильным и крепкий по мере роста.
Для предотвращения некоторых распространенных проблем при выращивании вишни помидоры, посыпать горстью лайма на дно каждого отверстия и используйте немного помидора удобрение, чтобы дать вашим растениям сильный старт. Хорошо перепревший навозный завод тоже хорошо.Как только они укоренились, вы можете удобрять их сбоку домашний компост или 10-20-10 кормов для растений, в зависимости от содержания почвы.
Как выращивать помидоры черри
Продолжение ухода предполагает защемление от присосок, которые выскакивают при выращивании помидоров черри. Посмотрите, где ветви встречаются со стеблем и образуют букву «V». Удаление мелких присосок на этих стыках а внизу основного стебля позволит вашему растению использовать больше энергия для плодов.
Если ваше растение томатов черри начинает расти кустарником, вы можете хочу утонуть кол в нескольких сантиметрах для поддержки, и чтобы фрукты не лежали на земля.Осторожно привяжите основной стебель растения к колышку пряжей. или мягкую нить, и планируйте переставлять ее по мере роста растения.
Помидоры черри лучше всего выдерживают еженедельное замачивание. а не частый легкий полив. Они также хорошо себя чувствуют, когда спелые плоды собирал каждый день или два.
Сбор помидоров черри
В зависимости от погоды это займет около пары месяцев для созревания помидоров черри. Выберите их, когда они повернутся ожидаемый цвет.Когда они будут готовы, они уйдут самым нежным рывком. Каждый день или два в пик сезона у вас будет больше спелых помидоров черри, чтобы урожай.
Сбор свежих спелых помидоров черри для салатов, закусок и закуски, безусловно, одна из изюминок садоводства.
Помидоры черри в пузырях — что готовит Габи
Вероятно, разумно готовить эти волдыри из помидоров черри каждый день в течение всего августа.
Текущая сцена на моей кухне довольно хороша, если вы спросите меня.Мои столешницы выглядят как самая красочная шкатулка для драгоценностей, сделанная из множества разных продуктов, которую я притащил домой с рынка в минувшие выходные. Они усыпаны великолепными помидорами черри, яркими и разноцветными перьями, разнообразными дынями и множеством других красочных драгоценных камней. Лето, без сомнения, мое любимое время для овощей, потому что оно такое яркое и веселое, особенно помидоры черри! Половину времени я кладу эти помидоры в рот, как леденцы, а вторую половину времени я превращаю их в эти волдыри из помидоров черри и затем могу жить поверх любого основного блюда или выступать в качестве гарнира.Они также отлично подойдут к домашнему наану в качестве быстрого и легкого обеда.
Помидоры черри в пузырях
Габи- 2 пинты семейных помидоров черри
- 1-2 столовые ложки оливкового масла
- 2 мелко нарезанных лука-шалот
- 3 нарезанных зубчика чеснока
- Свежий базилик
- Плоский лист петрушки
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец
Используя самую тяжелую чугунную сковороду, нагрейте масло на среднем огне.
Добавьте лук-шалот и чеснок и обжаривайте около 30 секунд до появления аромата.
Добавьте помидоры черри и оставьте на 2 минуты, пока они не начнут пузыриться. Быстро перемешайте, выключите огонь и оставьте еще на 2 минуты или около того. Приправить солью и перцем и посыпать несколькими столовыми ложками рваного базилика и петрушки.
Подавать как гарнир или поверх жареной курицы, стейка или рыбы.