HomeРазноеБузина в ландшафтном дизайне: Бузина черная в ландшафтном дизайне фото

Бузина в ландшафтном дизайне: Бузина черная в ландшафтном дизайне фото

Содержание

декоративные деревья и кустарники, чёрная в ландшафтном дизайне, голубая, камчатская (красная или Зибольда), фото и описание

Добавить в избранное

Большинству садоводов нравится выращивать чёрную бузину, поскольку этот декоративный лиственный кустарник неприхотлив в уходе, переносит посадки практически в любых почвах, не боится загрязнённого воздуха. Растение с яркими светлыми цветами и маленькими тёмными, синими или красными ягодами привлекательно в живых изгородях. Оно прекрасно разнообразит и дополнит сад или ландшафт.

ПоказатьСкрыть

Виды и сорта бузины

Этот кустарник имеет много названий, включая бузину обыкновенную, чёрную, европейскую, желтолистную, голубую и др. Растение — выходец из Северной Африки, Азии и Европы. Может образовывать круглую крону или небольшое дерево. Садоводам удаётся успешно выращивать его на местах, где есть полное солнце или полутень.

Важно! Плоды растения съедобны, но только тогда, когда они полностью созрели. Незрелые плоды считаются ядовитыми. В целях безопасности их нужно готовить.

Чёрная

Кустарник чёрной бузины (Sambucus nigra) может достигать 3 м высоты. Сорт Блэк Бьюти нравится садоводам, поскольку он неприхотлив и очень красиво контрастирует листва тёмного цвета со светлыми цветками и зеленью вокруг. Впоследствии появятся ещё и ягоды. Весной и осенью растение очень декоративно, а зимой, так как ягоды очень долго держатся на побегах, бузина также будет красиво контрастировать с белым снежным покровом.

С этим растением можно сделать всё, что угодно:

  • создать деревце с помощью секатора, выводя ровный стволик, чтобы само разветвление получилось повыше;
  • сделать шарообразную крону.

В ландшафтном дизайне подходит для одиночных и групповых посадок, может служить основой естественного ограждения по периметру участка. Быстрорастущий сорт бузины чёрной Блек Лейс (в переводе — чёрное кружево) — миниатюрный кустарник (1,8–2,5 м высотой) с листвой, похожей на листья японского клёна. Он может выступать в качестве декора для строений на участке благодаря перистой, ажурной листве насыщенного тёмно-вишнёвого цвета.

Знаете ли вы? Измельчённые листья бузины выделяют неприятный запах. В прошлом люди использовали эти листья, прикрепляя к гриве лошади для отражения мух во время езды.

Часто, учитывая декоративность сорта, кустарник высаживают на первом плане, а за ним делают фон из зеленолиственных растений. Хорошо сочетаются с хвойными культурами (можжевельниками, туей, сосной декоративной). Хорош тандем бузины со спиреями или барбарисом. Это говорит о том, что растение хорошо выглядит рядом с теми культурами, которые являются представителями японского сада, так как сама бузина тоже подходит под японскую стилистику. Также растение можно использовать для создания садов в природном стиле, как бы самим по себе растущим.

Если есть желание посадить на участке кустарник с необычной формой кроны, то можно выбрать такие сорта бузины чёрной:

  • Pendula. Для этого сорта характерно наличие побегов, которые выглядят очень живописно, так как они не прямостоячие, а поникающие (плакучие). А бордовая листва выгодно контрастирует на фоне других зелёных круглолистных растений. Впечатляюще выглядят в привитой форме на штамбе;
  • Hessei. Ветви растения имеют форму дуги, поэтому крона получается очень раскидистая. Листья без зубцов, узкие. Светолюбивая культура подходит для выращивания в каменистых садиках;
  • Pyramidalis. Деревце, которое имеет крону в виде пирамиды. Подходит для групповых посадок, изумительно смотрится в самых разнообразных композициях. Зонтичные соцветия светло-жёлтые, листва зелёного цвета, крупная. Может расти в теневой части участка.

К сортам чёрной бузины с плодами необычного цвета относятся:

  • Fructu Lutea
    . Цвет ягод в золотистом цвете с мягким кремовым оттенком, по бокам лёгкий румянец;
  • Viridis — и плоды, и соцветия светло-зелёные.

Выбирая такие сорта, дизайнеры подбирают для высадки соседние растения, у которых менее привлекательные плоды, но красивая форма или цвет листвы.

Ажурные листья у таких сортов бузины чёрной:

  • схожесть с листьями папоротников наблюдается у сорта Asplenifolia;
  • схожесть с листьями дуба наблюдается у сорта Latisecta;
  • интересная нитевидная листва у сорта Laciniata;
  • скрученность листьев характерна для сорта Monstrosa.

Растения с ажурной листвой рекомендуется высаживать на переднем плане. А поскольку сорта бузины устойчивы к загазованности автострад, можно использовать растение для живых изгородей. Они станут своеобразной защитой коттеджа или дома от шума проезжающего транспорта и любопытных глаз. Нередко сорта чёрной бузины используются для укрепления склонов.

Видео: бузина чёрная

Канадская

Канадская бузина — уроженец большей части Северной Америки, за исключением северо-западных штатов и провинций, северных канадских территорий и Ньюфаундленда. Цветёт с начала июля до середины августа. Он будет хорошо расти в самом нижнем влажном месте участка на солнце.

Под черешней или вишней куст будет великолепно смотреться и привлекать взгляд. Кустарниковая культура примечательна тем, что может расти в тени, при этом «ярусная» крона не потеряет своей декоративности. Не боится грунтовых вод, находящихся вблизи.

К декоративным разновидностям относятся:

  • бузина канадская Maxima (пестролистная) интересна тем, что ветви взрослого растения будут ниспадать дугообразно. Цветки сливочно-белого оттенка. Плоды пурпурно-чёрные. Может расти в полутени и служить для создания живых «уголков природы». Самая мощная из всех форм;
  • Аcutiloba — имеет ажурные листочки. Основным отличием сорта есть разный размер листвы. Верхние — узкие, а растущие снизу — пошире. Хороший тандем создаётся при посадке рядом круглолистных растений;
  • сорт Аrgenteomarginata имеет серебристую кайму на листве.

Посадив сорт канадской бузины Сhlorocarpa с плодами, цветами и листьями в одной жёлто-зелёной гамме рядом с бузиной чёрной сорта Блек Лейс, получится разноцветное великолепие, которое может служить как живой изгородью, так и защитой садовых построек и зерновых амбаров на участке. Стоит рассмотреть для посадки сорт Rubra с бледно-красными плодами рядом с кустами крыжовника или белой смородины.

Знаете ли вы? Средневековые травники использовали корни бузины как мочегонное средство, кору, чтобы ускорить роды, и ягоды для устранения приступов кашля.

Посадив декоративный куст бузины возле туалетного домика или компостной ямы, можно будет не беспокоиться о появлении насекомых, поскольку растение отпугивает их. Сорта бузины канадской (американской) хорошо растут в северных или восточных сторонах угодий.

Голубая

Чаще всего выращивают на юге и западе РФ, поскольку в средней полосе России зимостойкость для бузины голубой низкая. Для этой разновидности характерен высокий рост (5–10 м), зелёный окрас листвы, с синим (сизым) оттенком шаровидные плоды. Цветы кремово-жёлтые, ароматные. Дерево подходит для групповых посадок, создания садов в пейзажном стиле. Такое крупное неприхотливое дерево даёт возможность добавлять голубую бузину в декоративные композиции и использовать в качестве маскировки различных построек.

Красная

Несмотря на то что в естественных условия раскидистый кустарник или дерево может достигать восьмиметровой высоты, на Камчатке этот представитель вырастет не более 2,5 м. Для этого холодоустойчивого сорта характерны крупные листья с краями в виде зубчиков. С обратной стороны листвы есть мягкие, плотно прижатые волоски. На фоне светло-бурой коры красиво выделяются зелёные листья и ярко-красные ягоды. Из-за неприятного запаха, исходящего от растения, бузину камчатскую часто высаживают возле туалетных домиков или компостной ямы.

Важно! Чтобы стимулировать производство плодов, растение нужно ежегодно ранней весной подкармливать, применяя гранулированное удобрение для цветущих деревьев и кустарников.

Сорт Зибольда на Курильских островах и Сахалине сейчас активно культивируется. Применим в декоративном садоводстве благодаря сочной красной окраске плодов. Соцветия широкие (10–12 см в диаметре), цветы маленькие белые с желтоватым оттенком. Сорт хорошо переносит зимние перепады температур, прекрасно смотрится в композиции с другими древесными культурами.

Видео: бузина красная

Травянистая

Кустарник имеет крепкую корневую систему. Поскольку растение источает неприятный запах (отпугивающий насекомых), может послужить заграждением уличных туалетов и других неприглядных мест. Чтобы избавиться от вредоносных бабочек и почкового клеща на смородиновых кустах, рядом с ними высаживают бузину травянистую. Этот кустарник может стать частью клумбы с цветущими многолетниками. Бузина травянистая хорошо растёт на каменистой осыпи, также можно высаживать в одиночных посадках, на участках, расположенных у водоёмов.

Желтолистная

К желтолистному сорту относится золотолистная форма растения Aurea. Весной она радует жёлтой листвой, летом — салатовой, а осенней порой золотой. В садовых композиция невозможно отвести взгляд от плодов вишнёвого цвета. Этот двухметровый кустарник с яркими плодами и меняющейся листвой в разное время года будет эффектно смотреться на фоне тёмно-зелёной травы.

Применение в ландшафтном дизайне

«Простушкой» часто называют бузину, однако это неправда. Умелый садовод, имеющий дизайнерские навыки, всегда сможет с помощью декоративных сортов превратить сад, газон, клумбу или дворик в невероятный ансамбль красок. Культуру можно высаживать в группе с другими растениями, для декора берегов искусственных водоёмов.

Пестролистые (краснолистные) сорта привлекательны для создания композиций на фоне других зелёных насаждений

(спиреи, пихты, лайма, листопадного рододендрона, кизильника Даммера). Рядом с сиренью сорта бузины чёрной будут дополнять общий внешний вид участка. К сожалению, раньше мало кто задумывался о бузине как о декоративном деревце или кустарнике, который может придать участку необычность, красоту и яркий акцент.

Сегодня существуют многочисленные сорта с привлекательной формы листвы: зелёного, почти чёрного или жёлтого окраса и цветов белого, розового или золотистого оттенков. В дополнение к своим декоративным качествам они вносят ценный вклад в экосистему. Бузина обеспечивает пищу и кров для многих видов певчих птиц и нектар для опыляющих насекомых. Растение может превратить любой сад в красивый заповедник дикой природы.

описание декоративного дерева. Бузина кистистая и «Сазерленд голд», «Плюмоза ауреа» и другие. Где растет в России?

Бузина – неприхотливый кустарник, который часто встречается в дикой природе. Однако некоторые садоводы смогли оценить декоративность растения и придумали, как его можно использовать для украшения территории. На приусадебном участке можно вырастить несколько разновидностей культуры. В этой статье поговорим о бузине красной.

Описание

Бузина красная (Sambucus racemosa) имеет и другие названия, среди них – обыкновенная, кистистая и другие. Культура представляет собой листопадное древесное растение. Чаще она выглядит как сильно ветвящийся кустарник. Средняя высота растения – от 1,5 до 3,5 м. Иногда встречаются уникальные экземпляры, вырастающие до 4-5 метров. Корень растения мощный, имеет большой размер и глубоко уходит в землю.

Кора культуры бурая с сероватым оттенком. В начале жизни растения она отличается гладкостью. У зрелых экземпляров можно увидеть шелушение. Стебли кустарника прямостоячие.

На каждом из них можно заметить небольшие светлые бугорки.

Неопытный садовод может принять это за болезнь. Однако это абсолютно нормальное явление. Дело в том, что эти места имеют рыхлую структуру, пропускающую воздух. Таким образом растение «дышит».

Ветви культуры довольно хрупкие. Этим она отличается от других похожих кустарников. Листья имеют удлиненную форму, напоминающую яйцо. Длина одного листа варьируется от 5 до 10 см. Края листочков зубчатые, фигурные. Это усиливает декоративные качества растения.

Юные листочки часто имеют красновато-фиолетовый тон.

Это связано с содержанием особого пигмента антоциана. Он помогает кусту восстанавливать силы после зимовки, так как преобразует солнечный свет в тепловую энергию. Помогает это и при внезапных весенних заморозках.

Стоит сказать и о характерном неприятном запахе, исходящем от листвы на протяжении всей жизни куста.

Он отпугивает садовых вредителей, поэтому красную бузину часто высаживают с целью защиты участка. Однако тем, кто ценит не только внешний вид насаждений, но и их аромат, этот момент не понравится.

Несмотря на то что культура имеет дикое происхождение, выглядит она красиво. Цветы небольшие (всего несколько миллиметров). Но при этом они собираются в красивые соцветия, создавая впечатляющее зрелище. Каждый цветочек держится на цветоножке. Лепестки обычно белоснежные. Иногда они имеют легкий желтоватый отлив. Цветение начинается в мае. Одновременно с появлением цветов начинают формироваться листья. Весь процесс занимает около двух недель.

Плоды культуры ядовиты.

Они имеют алый цвет и скромный размер. Каждая ягода не превышает 5 мм в диаметре, при этом они появляются на кусте в большом количестве. Ягодки дополнительно украшают растение, выделяясь на фоне листвы яркой окраской.

Созревают ягоды в конце июля или в августе. Как и листья, пахнут они неприятно. Вряд ли взрослый человек захочет съесть такой плод. Но вот что касается детей, многим из них интересно пробовать на вкус все, что попадается на глаза. Чтобы исключить риск отравления маленького организма, следует выбирать для размещения кустарника место, которое будет недоступно для малышей.

Плоды нельзя употреблять в пищу ни в сыром виде, ни после термической обработки.

Варить из них компоты и кисели не стоит. Иногда ягоды, как и цветки данной культуры, используют внутренне в лечебных целях. Однако это уже другой вопрос, требующий тщательного изучения и большой осторожности.

Распространение

Данную разновидность бузины можно встретить во многих частях земного шара. Она растет в США, Канаде, Китае, Японии. Но большей частью такие кустарники произрастают в России – они появляются практически во всех регионах. Лишь на Дальнем Востоке и в Сибири данная разновидность вытесняется другой, имеющей соответствующее название, – бузина сибирская.

Чаще всего кустарники растут на лесных опушках, в оврагах, на склонах. Нередко бузина красная появляется на пустырях. Деревце может даже вырасти на крыше здания. Дикие птицы разносят семена, поэтому размножается культура хаотично, естественным путем.

Окультуривание растения также повсеместно распространено. Иногда кусты красной бузины высаживают в общественных парках. Можно увидеть их и на частных территориях.

Сортовое разнообразие

Существуют разные сорта культуры. Рассмотрим особенности самых известных.

  • «Плюмоза ауреа». Этот сорт выделяется красивыми фигурными листьями золотистого тона. Цветки имеют желтоватый оттенок. Развитие и рост происходят у растения быстро. Взрослый кустарник может достигать 2-х метров в высоту. Культура данного сорта предпочитает легкую тень. В абсолютном затенении листва становится зеленой. Это стоит учитывать при посадке, если цвет листвы является ключевым моментом в создаваемой ландшафтной композиции.
  • «Сазерленд голд». Как понятно из названия, этот сорт также обладает золотистой листвой. Он одинаково хорошо растет и в затенении, и на солнце. Как и предыдущий сорт, этот обычно высаживают рядом с культурами, имеющими темно-зеленую крону, чтобы создать эффектный контраст.
  • «Тонколистная». Бузина данной разновидности имеет средний рост (около 1 м). Листья отличаются зеленым тоном и рассеченной формой, из-за чего напоминают папоротник. Кустарник отлично развивается и в тени, и на солнце. Сорту характерна «ажурная» крона. Просветы в листве образуют легкую тень. Это значит, что рядом с такой бузиной можно смело высаживать светолюбивые растения. Культура не будет им мешать.

Как посадить?

Прежде всего нужно выбрать подходящее место. Можно посадить куст на открытом участке под солнечными лучами. Можно выбрать и полутень. А вот в полной тени сажать бузину не стоит. Отсутствие света негативно скажется на декоративности куста. Количество цветов и плодов уменьшится, растение будет невыразительным.

Что касается почвы, здесь культура не слишком требовательна.

Она способна расти даже в бедном грунте. Но все же если есть возможность, лучше обеспечить кусту участок, богатый гумусом. Прекрасно, если почва будет легкой, с нейтральной кислотностью. Хороший дренаж приветствуется, но вместе с этим влага не должны быстро покидать грунт. Поэтому участок с преобладанием песка культуре не подойдет. Если кислотность повышена, исправить ситуацию можно путем внесения извести или доломитовой муки. Участки с преобладанием глины разбавляют компостом и песком.

Для посадки подходят саженцы, достигшие возраста 1-2-х лет.

Процедуру проводят весной или осенью. Желательно, чтобы погода была теплой и сухой. Посадочная ямка должна иметь размер, соответствующий габаритам корневой системы юного растения. Обычно это примерно 50 см. В ямку помещают перегной, удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Все это перемешивают с плодородным грунтом. Затем аккуратно помещают саженец. Заглубление происходит до корневой шейки.

В подвязке культура не нуждается. После посадки нужно лишь произвести хороший полив. А также первое время стоит внимательно следить за состоянием почвы, не допуская ее пересыхания.

Правильный уход

Бузина неприхотлива, и уход за ней несложен.

Полив

Оптимальный полив для культуры – умеренный. Некоторые сорта могут перенести повышенную влажность. Они даже растут на территориях с поверхностным залеганием грунтовых вод. Однако все же застой воды у корневой системы нежелателен. Недостаток увлажнения, впрочем, тоже не приветствуется.

В жаркие летние дни кусты нужно поливать, иначе листва начнет поникать. Нуждаются в регулярном орошении и молодые экземпляры.

Подкормка

Внесение удобрений – важный нюанс в выращивании бузины. Делают это весной. Как правило, землю обогащают органикой.

Обрезка

Культура быстро развивается. Поэтому за короткое время она может образовывать большое количество побегов. Чтобы улучшить внешний вид куста, помочь ему обновиться, нужно подрезать ветви. Делают это в конце осени. Весной удаляют также побеги, которые подмерзли за период зимовки.

Если растение сильно повреждено холодом, рекомендуется обрезать его под корень. В противном случае на культуре может развиться грибковая инфекция.

После весенней обрезки куст, в целях профилактики, обрабатывают бордоской жидкостью. Это уберегает бузину от заболеваний и вредителей. После цветения проводят опрыскивание препаратами, защищающими от мучнистой росы. После осенней процедуры почву вокруг куста перекапывают, а затем производят тщательный полив.

Способы размножения

Размножить культуру можно двумя способами.

Семенной метод

Этот способ не гарантирует сохранность сортовых характеристик. Однако здоровый куст вы получить сможете легко. Семена собирают осенью. Обычно это делают в октябре. Посев производят на выбранный участок. Главное – соблюдать расстояние между рядами не менее 25 см. Семечки заглубляют на 3 см.

Черенкование

Черенки берут с растений, достигших однолетнего возраста. Для посадки отлично подходят зеленые побеги. Каждый черенок должен иметь длину от 10 до 20 см. Обязательно наличие 2-3-х междоузлий. Срез делают острым ножом или садовым секатором.

Посадочный материал помещают в теплицу или накрывают пленкой для создания эффекта парника. В этом случае должно оставаться не менее 25 см свободного пространства над посаженным черенком. А также хорошим решением будет сделать небольшие отверстия в материале для проветривания. Грунт обогащается песчано-торфяным составом. При этом важно поддерживать постоянный уровень влажности. Для этого удобно использовать распылитель.

Можно для посадки брать и одревесневшие побеги двух- или трехлетнего возраста. В этом случае на зиму их нужно поместить в холодное место. Весной черенки высаживают. Почва должна быть удобрена и взрыхлена. Следует учитывать, что такой посадочный материал приживается хуже, чем молодой и зеленый.

Болезни и вредители

Бузина красная – растение с отличным иммунитетом. Болеет оно очень редко, особенно если не пренебрегать профилактическими мероприятиями. Однако, если садовод заметил на листьях коричневые пятна, это может быть грибковое заболевание. Помочь культуре можно путем опрыскивания фунгицидами.

А также плохо на развитие кустарника влияют вредители, которые редко, но все же могут атаковать растение. Незваными гостями могут быть тля и клещ. Обнаружить присутствие вредителей можно по сворачиванию листьев. В таком случае может быть действенной обработка куста настоем, полученным из шелухи лука и горького красного перца. Чтобы предотвратить неприятность, весной растение можно обработать карбофосом. Отпугнет насекомых и чесночный настой.

Использование в ландшафтном дизайне

Бузина красная прекрасно смотрится и как одиночное украшение участка, и как часть флористической композиции. Иногда ее сочетают с черной разновидностью. Можно посадить растение рядом с невысокими декоративными деревьями, а также скомбинировать его с другими кустовыми культурами. Если посадить несколько кустов в ряд, получится отличная зеленая изгородь.

Как уже говорилось ранее, сорта с золотистой резной листвой выразительно выглядят на фоне зеленой травы. Можно посадить такой кустарник по центру газона. Неплохим решением будет и окружение культуры различными нецветущими растениями. В этом случае лучше выбирать многолетники, чтобы полученная композиция сохранялась не один сезон.

Низкорослые сорта с успехом используются как элементы рокариев и альпинариев.

Если на участке есть искусственный пруд, можно расположить кустарник рядом с ним. Так как культура обладает мощной корневой системой, ее нередко используют для укрепления склонов. В этом случае растение выполняет и декоративную, и практическую функции.

В следующем видео вы узнаете о полезных свойствах бузины и ее применении.

описание декоративного дерева. Бузина кистистая и «Сазерленд голд», «Плюмоза ауреа» и другие. Где растет в России?

Бузина – неприхотливый кустарник, который часто встречается в дикой природе. Однако некоторые садоводы смогли оценить декоративность растения и придумали, как его можно использовать для украшения территории. На приусадебном участке можно вырастить несколько разновидностей культуры. В этой статье поговорим о бузине красной.

Описание

Бузина красная (Sambucus racemosa) имеет и другие названия, среди них – обыкновенная, кистистая и другие. Культура представляет собой листопадное древесное растение. Чаще она выглядит как сильно ветвящийся кустарник. Средняя высота растения – от 1,5 до 3,5 м. Иногда встречаются уникальные экземпляры, вырастающие до 4-5 метров. Корень растения мощный, имеет большой размер и глубоко уходит в землю.

Кора культуры бурая с сероватым оттенком. В начале жизни растения она отличается гладкостью. У зрелых экземпляров можно увидеть шелушение. Стебли кустарника прямостоячие.

На каждом из них можно заметить небольшие светлые бугорки.

Неопытный садовод может принять это за болезнь. Однако это абсолютно нормальное явление. Дело в том, что эти места имеют рыхлую структуру, пропускающую воздух. Таким образом растение «дышит».

Ветви культуры довольно хрупкие. Этим она отличается от других похожих кустарников. Листья имеют удлиненную форму, напоминающую яйцо. Длина одного листа варьируется от 5 до 10 см. Края листочков зубчатые, фигурные. Это усиливает декоративные качества растения.

Юные листочки часто имеют красновато-фиолетовый тон.

Это связано с содержанием особого пигмента антоциана. Он помогает кусту восстанавливать силы после зимовки, так как преобразует солнечный свет в тепловую энергию. Помогает это и при внезапных весенних заморозках.

Стоит сказать и о характерном неприятном запахе, исходящем от листвы на протяжении всей жизни куста.

Он отпугивает садовых вредителей, поэтому красную бузину часто высаживают с целью защиты участка. Однако тем, кто ценит не только внешний вид насаждений, но и их аромат, этот момент не понравится.

Несмотря на то что культура имеет дикое происхождение, выглядит она красиво. Цветы небольшие (всего несколько миллиметров). Но при этом они собираются в красивые соцветия, создавая впечатляющее зрелище. Каждый цветочек держится на цветоножке. Лепестки обычно белоснежные. Иногда они имеют легкий желтоватый отлив. Цветение начинается в мае. Одновременно с появлением цветов начинают формироваться листья. Весь процесс занимает около двух недель.

Плоды культуры ядовиты.

Они имеют алый цвет и скромный размер. Каждая ягода не превышает 5 мм в диаметре, при этом они появляются на кусте в большом количестве. Ягодки дополнительно украшают растение, выделяясь на фоне листвы яркой окраской.

Созревают ягоды в конце июля или в августе. Как и листья, пахнут они неприятно. Вряд ли взрослый человек захочет съесть такой плод. Но вот что касается детей, многим из них интересно пробовать на вкус все, что попадается на глаза. Чтобы исключить риск отравления маленького организма, следует выбирать для размещения кустарника место, которое будет недоступно для малышей.

Плоды нельзя употреблять в пищу ни в сыром виде, ни после термической обработки.

Варить из них компоты и кисели не стоит. Иногда ягоды, как и цветки данной культуры, используют внутренне в лечебных целях. Однако это уже другой вопрос, требующий тщательного изучения и большой осторожности.

Распространение

Данную разновидность бузины можно встретить во многих частях земного шара. Она растет в США, Канаде, Китае, Японии. Но большей частью такие кустарники произрастают в России – они появляются практически во всех регионах. Лишь на Дальнем Востоке и в Сибири данная разновидность вытесняется другой, имеющей соответствующее название, – бузина сибирская.

Чаще всего кустарники растут на лесных опушках, в оврагах, на склонах. Нередко бузина красная появляется на пустырях. Деревце может даже вырасти на крыше здания. Дикие птицы разносят семена, поэтому размножается культура хаотично, естественным путем.

Окультуривание растения также повсеместно распространено. Иногда кусты красной бузины высаживают в общественных парках. Можно увидеть их и на частных территориях.

Сортовое разнообразие

Существуют разные сорта культуры. Рассмотрим особенности самых известных.

  • «Плюмоза ауреа». Этот сорт выделяется красивыми фигурными листьями золотистого тона. Цветки имеют желтоватый оттенок. Развитие и рост происходят у растения быстро. Взрослый кустарник может достигать 2-х метров в высоту. Культура данного сорта предпочитает легкую тень. В абсолютном затенении листва становится зеленой. Это стоит учитывать при посадке, если цвет листвы является ключевым моментом в создаваемой ландшафтной композиции.
  • «Сазерленд голд». Как понятно из названия, этот сорт также обладает золотистой листвой. Он одинаково хорошо растет и в затенении, и на солнце. Как и предыдущий сорт, этот обычно высаживают рядом с культурами, имеющими темно-зеленую крону, чтобы создать эффектный контраст.
  • «Тонколистная». Бузина данной разновидности имеет средний рост (около 1 м). Листья отличаются зеленым тоном и рассеченной формой, из-за чего напоминают папоротник. Кустарник отлично развивается и в тени, и на солнце. Сорту характерна «ажурная» крона. Просветы в листве образуют легкую тень. Это значит, что рядом с такой бузиной можно смело высаживать светолюбивые растения. Культура не будет им мешать.

Как посадить?

Прежде всего нужно выбрать подходящее место. Можно посадить куст на открытом участке под солнечными лучами. Можно выбрать и полутень. А вот в полной тени сажать бузину не стоит. Отсутствие света негативно скажется на декоративности куста. Количество цветов и плодов уменьшится, растение будет невыразительным.

Что касается почвы, здесь культура не слишком требовательна.

Она способна расти даже в бедном грунте. Но все же если есть возможность, лучше обеспечить кусту участок, богатый гумусом. Прекрасно, если почва будет легкой, с нейтральной кислотностью. Хороший дренаж приветствуется, но вместе с этим влага не должны быстро покидать грунт. Поэтому участок с преобладанием песка культуре не подойдет. Если кислотность повышена, исправить ситуацию можно путем внесения извести или доломитовой муки. Участки с преобладанием глины разбавляют компостом и песком.

Для посадки подходят саженцы, достигшие возраста 1-2-х лет.

Процедуру проводят весной или осенью. Желательно, чтобы погода была теплой и сухой. Посадочная ямка должна иметь размер, соответствующий габаритам корневой системы юного растения. Обычно это примерно 50 см. В ямку помещают перегной, удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Все это перемешивают с плодородным грунтом. Затем аккуратно помещают саженец. Заглубление происходит до корневой шейки.

В подвязке культура не нуждается. После посадки нужно лишь произвести хороший полив. А также первое время стоит внимательно следить за состоянием почвы, не допуская ее пересыхания.

Правильный уход

Бузина неприхотлива, и уход за ней несложен.

Полив

Оптимальный полив для культуры – умеренный. Некоторые сорта могут перенести повышенную влажность. Они даже растут на территориях с поверхностным залеганием грунтовых вод. Однако все же застой воды у корневой системы нежелателен. Недостаток увлажнения, впрочем, тоже не приветствуется.

В жаркие летние дни кусты нужно поливать, иначе листва начнет поникать. Нуждаются в регулярном орошении и молодые экземпляры.

Подкормка

Внесение удобрений – важный нюанс в выращивании бузины. Делают это весной. Как правило, землю обогащают органикой.

Обрезка

Культура быстро развивается. Поэтому за короткое время она может образовывать большое количество побегов. Чтобы улучшить внешний вид куста, помочь ему обновиться, нужно подрезать ветви. Делают это в конце осени. Весной удаляют также побеги, которые подмерзли за период зимовки.

Если растение сильно повреждено холодом, рекомендуется обрезать его под корень. В противном случае на культуре может развиться грибковая инфекция.

После весенней обрезки куст, в целях профилактики, обрабатывают бордоской жидкостью. Это уберегает бузину от заболеваний и вредителей. После цветения проводят опрыскивание препаратами, защищающими от мучнистой росы. После осенней процедуры почву вокруг куста перекапывают, а затем производят тщательный полив.

Способы размножения

Размножить культуру можно двумя способами.

Семенной метод

Этот способ не гарантирует сохранность сортовых характеристик. Однако здоровый куст вы получить сможете легко. Семена собирают осенью. Обычно это делают в октябре. Посев производят на выбранный участок. Главное – соблюдать расстояние между рядами не менее 25 см. Семечки заглубляют на 3 см.

Черенкование

Черенки берут с растений, достигших однолетнего возраста. Для посадки отлично подходят зеленые побеги. Каждый черенок должен иметь длину от 10 до 20 см. Обязательно наличие 2-3-х междоузлий. Срез делают острым ножом или садовым секатором.

Посадочный материал помещают в теплицу или накрывают пленкой для создания эффекта парника. В этом случае должно оставаться не менее 25 см свободного пространства над посаженным черенком. А также хорошим решением будет сделать небольшие отверстия в материале для проветривания. Грунт обогащается песчано-торфяным составом. При этом важно поддерживать постоянный уровень влажности. Для этого удобно использовать распылитель.

Можно для посадки брать и одревесневшие побеги двух- или трехлетнего возраста. В этом случае на зиму их нужно поместить в холодное место. Весной черенки высаживают. Почва должна быть удобрена и взрыхлена. Следует учитывать, что такой посадочный материал приживается хуже, чем молодой и зеленый.

Болезни и вредители

Бузина красная – растение с отличным иммунитетом. Болеет оно очень редко, особенно если не пренебрегать профилактическими мероприятиями. Однако, если садовод заметил на листьях коричневые пятна, это может быть грибковое заболевание. Помочь культуре можно путем опрыскивания фунгицидами.

А также плохо на развитие кустарника влияют вредители, которые редко, но все же могут атаковать растение. Незваными гостями могут быть тля и клещ. Обнаружить присутствие вредителей можно по сворачиванию листьев. В таком случае может быть действенной обработка куста настоем, полученным из шелухи лука и горького красного перца. Чтобы предотвратить неприятность, весной растение можно обработать карбофосом. Отпугнет насекомых и чесночный настой.

Использование в ландшафтном дизайне

Бузина красная прекрасно смотрится и как одиночное украшение участка, и как часть флористической композиции. Иногда ее сочетают с черной разновидностью. Можно посадить растение рядом с невысокими декоративными деревьями, а также скомбинировать его с другими кустовыми культурами. Если посадить несколько кустов в ряд, получится отличная зеленая изгородь.

Как уже говорилось ранее, сорта с золотистой резной листвой выразительно выглядят на фоне зеленой травы. Можно посадить такой кустарник по центру газона. Неплохим решением будет и окружение культуры различными нецветущими растениями. В этом случае лучше выбирать многолетники, чтобы полученная композиция сохранялась не один сезон.

Низкорослые сорта с успехом используются как элементы рокариев и альпинариев.

Если на участке есть искусственный пруд, можно расположить кустарник рядом с ним. Так как культура обладает мощной корневой системой, ее нередко используют для укрепления склонов. В этом случае растение выполняет и декоративную, и практическую функции.

В следующем видео вы узнаете о полезных свойствах бузины и ее применении.

описание декоративного дерева. Бузина кистистая и «Сазерленд голд», «Плюмоза ауреа» и другие. Где растет в России?

Бузина – неприхотливый кустарник, который часто встречается в дикой природе. Однако некоторые садоводы смогли оценить декоративность растения и придумали, как его можно использовать для украшения территории. На приусадебном участке можно вырастить несколько разновидностей культуры. В этой статье поговорим о бузине красной.

Описание

Бузина красная (Sambucus racemosa) имеет и другие названия, среди них – обыкновенная, кистистая и другие. Культура представляет собой листопадное древесное растение. Чаще она выглядит как сильно ветвящийся кустарник. Средняя высота растения – от 1,5 до 3,5 м. Иногда встречаются уникальные экземпляры, вырастающие до 4-5 метров. Корень растения мощный, имеет большой размер и глубоко уходит в землю.

Кора культуры бурая с сероватым оттенком. В начале жизни растения она отличается гладкостью. У зрелых экземпляров можно увидеть шелушение. Стебли кустарника прямостоячие.

На каждом из них можно заметить небольшие светлые бугорки.

Неопытный садовод может принять это за болезнь. Однако это абсолютно нормальное явление. Дело в том, что эти места имеют рыхлую структуру, пропускающую воздух. Таким образом растение «дышит».

Ветви культуры довольно хрупкие. Этим она отличается от других похожих кустарников. Листья имеют удлиненную форму, напоминающую яйцо. Длина одного листа варьируется от 5 до 10 см. Края листочков зубчатые, фигурные. Это усиливает декоративные качества растения.

Юные листочки часто имеют красновато-фиолетовый тон.

Это связано с содержанием особого пигмента антоциана. Он помогает кусту восстанавливать силы после зимовки, так как преобразует солнечный свет в тепловую энергию. Помогает это и при внезапных весенних заморозках.

Стоит сказать и о характерном неприятном запахе, исходящем от листвы на протяжении всей жизни куста.

Он отпугивает садовых вредителей, поэтому красную бузину часто высаживают с целью защиты участка. Однако тем, кто ценит не только внешний вид насаждений, но и их аромат, этот момент не понравится.

Несмотря на то что культура имеет дикое происхождение, выглядит она красиво. Цветы небольшие (всего несколько миллиметров). Но при этом они собираются в красивые соцветия, создавая впечатляющее зрелище. Каждый цветочек держится на цветоножке. Лепестки обычно белоснежные. Иногда они имеют легкий желтоватый отлив. Цветение начинается в мае. Одновременно с появлением цветов начинают формироваться листья. Весь процесс занимает около двух недель.

Плоды культуры ядовиты.

Они имеют алый цвет и скромный размер. Каждая ягода не превышает 5 мм в диаметре, при этом они появляются на кусте в большом количестве. Ягодки дополнительно украшают растение, выделяясь на фоне листвы яркой окраской.

Созревают ягоды в конце июля или в августе. Как и листья, пахнут они неприятно. Вряд ли взрослый человек захочет съесть такой плод. Но вот что касается детей, многим из них интересно пробовать на вкус все, что попадается на глаза. Чтобы исключить риск отравления маленького организма, следует выбирать для размещения кустарника место, которое будет недоступно для малышей.

Плоды нельзя употреблять в пищу ни в сыром виде, ни после термической обработки.

Варить из них компоты и кисели не стоит. Иногда ягоды, как и цветки данной культуры, используют внутренне в лечебных целях. Однако это уже другой вопрос, требующий тщательного изучения и большой осторожности.

Распространение

Данную разновидность бузины можно встретить во многих частях земного шара. Она растет в США, Канаде, Китае, Японии. Но большей частью такие кустарники произрастают в России – они появляются практически во всех регионах. Лишь на Дальнем Востоке и в Сибири данная разновидность вытесняется другой, имеющей соответствующее название, – бузина сибирская.

Чаще всего кустарники растут на лесных опушках, в оврагах, на склонах. Нередко бузина красная появляется на пустырях. Деревце может даже вырасти на крыше здания. Дикие птицы разносят семена, поэтому размножается культура хаотично, естественным путем.

Окультуривание растения также повсеместно распространено. Иногда кусты красной бузины высаживают в общественных парках. Можно увидеть их и на частных территориях.

Сортовое разнообразие

Существуют разные сорта культуры. Рассмотрим особенности самых известных.

  • «Плюмоза ауреа». Этот сорт выделяется красивыми фигурными листьями золотистого тона. Цветки имеют желтоватый оттенок. Развитие и рост происходят у растения быстро. Взрослый кустарник может достигать 2-х метров в высоту. Культура данного сорта предпочитает легкую тень. В абсолютном затенении листва становится зеленой. Это стоит учитывать при посадке, если цвет листвы является ключевым моментом в создаваемой ландшафтной композиции.
  • «Сазерленд голд». Как понятно из названия, этот сорт также обладает золотистой листвой. Он одинаково хорошо растет и в затенении, и на солнце. Как и предыдущий сорт, этот обычно высаживают рядом с культурами, имеющими темно-зеленую крону, чтобы создать эффектный контраст.
  • «Тонколистная». Бузина данной разновидности имеет средний рост (около 1 м). Листья отличаются зеленым тоном и рассеченной формой, из-за чего напоминают папоротник. Кустарник отлично развивается и в тени, и на солнце. Сорту характерна «ажурная» крона. Просветы в листве образуют легкую тень. Это значит, что рядом с такой бузиной можно смело высаживать светолюбивые растения. Культура не будет им мешать.

Как посадить?

Прежде всего нужно выбрать подходящее место. Можно посадить куст на открытом участке под солнечными лучами. Можно выбрать и полутень. А вот в полной тени сажать бузину не стоит. Отсутствие света негативно скажется на декоративности куста. Количество цветов и плодов уменьшится, растение будет невыразительным.

Что касается почвы, здесь культура не слишком требовательна.

Она способна расти даже в бедном грунте. Но все же если есть возможность, лучше обеспечить кусту участок, богатый гумусом. Прекрасно, если почва будет легкой, с нейтральной кислотностью. Хороший дренаж приветствуется, но вместе с этим влага не должны быстро покидать грунт. Поэтому участок с преобладанием песка культуре не подойдет. Если кислотность повышена, исправить ситуацию можно путем внесения извести или доломитовой муки. Участки с преобладанием глины разбавляют компостом и песком.

Для посадки подходят саженцы, достигшие возраста 1-2-х лет.

Процедуру проводят весной или осенью. Желательно, чтобы погода была теплой и сухой. Посадочная ямка должна иметь размер, соответствующий габаритам корневой системы юного растения. Обычно это примерно 50 см. В ямку помещают перегной, удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Все это перемешивают с плодородным грунтом. Затем аккуратно помещают саженец. Заглубление происходит до корневой шейки.

В подвязке культура не нуждается. После посадки нужно лишь произвести хороший полив. А также первое время стоит внимательно следить за состоянием почвы, не допуская ее пересыхания.

Правильный уход

Бузина неприхотлива, и уход за ней несложен.

Полив

Оптимальный полив для культуры – умеренный. Некоторые сорта могут перенести повышенную влажность. Они даже растут на территориях с поверхностным залеганием грунтовых вод. Однако все же застой воды у корневой системы нежелателен. Недостаток увлажнения, впрочем, тоже не приветствуется.

В жаркие летние дни кусты нужно поливать, иначе листва начнет поникать. Нуждаются в регулярном орошении и молодые экземпляры.

Подкормка

Внесение удобрений – важный нюанс в выращивании бузины. Делают это весной. Как правило, землю обогащают органикой.

Обрезка

Культура быстро развивается. Поэтому за короткое время она может образовывать большое количество побегов. Чтобы улучшить внешний вид куста, помочь ему обновиться, нужно подрезать ветви. Делают это в конце осени. Весной удаляют также побеги, которые подмерзли за период зимовки.

Если растение сильно повреждено холодом, рекомендуется обрезать его под корень. В противном случае на культуре может развиться грибковая инфекция.

После весенней обрезки куст, в целях профилактики, обрабатывают бордоской жидкостью. Это уберегает бузину от заболеваний и вредителей. После цветения проводят опрыскивание препаратами, защищающими от мучнистой росы. После осенней процедуры почву вокруг куста перекапывают, а затем производят тщательный полив.

Способы размножения

Размножить культуру можно двумя способами.

Семенной метод

Этот способ не гарантирует сохранность сортовых характеристик. Однако здоровый куст вы получить сможете легко. Семена собирают осенью. Обычно это делают в октябре. Посев производят на выбранный участок. Главное – соблюдать расстояние между рядами не менее 25 см. Семечки заглубляют на 3 см.

Черенкование

Черенки берут с растений, достигших однолетнего возраста. Для посадки отлично подходят зеленые побеги. Каждый черенок должен иметь длину от 10 до 20 см. Обязательно наличие 2-3-х междоузлий. Срез делают острым ножом или садовым секатором.

Посадочный материал помещают в теплицу или накрывают пленкой для создания эффекта парника. В этом случае должно оставаться не менее 25 см свободного пространства над посаженным черенком. А также хорошим решением будет сделать небольшие отверстия в материале для проветривания. Грунт обогащается песчано-торфяным составом. При этом важно поддерживать постоянный уровень влажности. Для этого удобно использовать распылитель.

Можно для посадки брать и одревесневшие побеги двух- или трехлетнего возраста. В этом случае на зиму их нужно поместить в холодное место. Весной черенки высаживают. Почва должна быть удобрена и взрыхлена. Следует учитывать, что такой посадочный материал приживается хуже, чем молодой и зеленый.

Болезни и вредители

Бузина красная – растение с отличным иммунитетом. Болеет оно очень редко, особенно если не пренебрегать профилактическими мероприятиями. Однако, если садовод заметил на листьях коричневые пятна, это может быть грибковое заболевание. Помочь культуре можно путем опрыскивания фунгицидами.

А также плохо на развитие кустарника влияют вредители, которые редко, но все же могут атаковать растение. Незваными гостями могут быть тля и клещ. Обнаружить присутствие вредителей можно по сворачиванию листьев. В таком случае может быть действенной обработка куста настоем, полученным из шелухи лука и горького красного перца. Чтобы предотвратить неприятность, весной растение можно обработать карбофосом. Отпугнет насекомых и чесночный настой.

Использование в ландшафтном дизайне

Бузина красная прекрасно смотрится и как одиночное украшение участка, и как часть флористической композиции. Иногда ее сочетают с черной разновидностью. Можно посадить растение рядом с невысокими декоративными деревьями, а также скомбинировать его с другими кустовыми культурами. Если посадить несколько кустов в ряд, получится отличная зеленая изгородь.

Как уже говорилось ранее, сорта с золотистой резной листвой выразительно выглядят на фоне зеленой травы. Можно посадить такой кустарник по центру газона. Неплохим решением будет и окружение культуры различными нецветущими растениями. В этом случае лучше выбирать многолетники, чтобы полученная композиция сохранялась не один сезон.

Низкорослые сорта с успехом используются как элементы рокариев и альпинариев.

Если на участке есть искусственный пруд, можно расположить кустарник рядом с ним. Так как культура обладает мощной корневой системой, ее нередко используют для укрепления склонов. В этом случае растение выполняет и декоративную, и практическую функции.

В следующем видео вы узнаете о полезных свойствах бузины и ее применении.

описание декоративного дерева. Бузина кистистая и «Сазерленд голд», «Плюмоза ауреа» и другие. Где растет в России?

Бузина – неприхотливый кустарник, который часто встречается в дикой природе. Однако некоторые садоводы смогли оценить декоративность растения и придумали, как его можно использовать для украшения территории. На приусадебном участке можно вырастить несколько разновидностей культуры. В этой статье поговорим о бузине красной.

Описание

Бузина красная (Sambucus racemosa) имеет и другие названия, среди них – обыкновенная, кистистая и другие. Культура представляет собой листопадное древесное растение. Чаще она выглядит как сильно ветвящийся кустарник. Средняя высота растения – от 1,5 до 3,5 м. Иногда встречаются уникальные экземпляры, вырастающие до 4-5 метров. Корень растения мощный, имеет большой размер и глубоко уходит в землю.

Кора культуры бурая с сероватым оттенком. В начале жизни растения она отличается гладкостью. У зрелых экземпляров можно увидеть шелушение. Стебли кустарника прямостоячие.

На каждом из них можно заметить небольшие светлые бугорки.

Неопытный садовод может принять это за болезнь. Однако это абсолютно нормальное явление. Дело в том, что эти места имеют рыхлую структуру, пропускающую воздух. Таким образом растение «дышит».

Ветви культуры довольно хрупкие. Этим она отличается от других похожих кустарников. Листья имеют удлиненную форму, напоминающую яйцо. Длина одного листа варьируется от 5 до 10 см. Края листочков зубчатые, фигурные. Это усиливает декоративные качества растения.

Юные листочки часто имеют красновато-фиолетовый тон.

Это связано с содержанием особого пигмента антоциана. Он помогает кусту восстанавливать силы после зимовки, так как преобразует солнечный свет в тепловую энергию. Помогает это и при внезапных весенних заморозках.

Стоит сказать и о характерном неприятном запахе, исходящем от листвы на протяжении всей жизни куста.

Он отпугивает садовых вредителей, поэтому красную бузину часто высаживают с целью защиты участка. Однако тем, кто ценит не только внешний вид насаждений, но и их аромат, этот момент не понравится.

Несмотря на то что культура имеет дикое происхождение, выглядит она красиво. Цветы небольшие (всего несколько миллиметров). Но при этом они собираются в красивые соцветия, создавая впечатляющее зрелище. Каждый цветочек держится на цветоножке. Лепестки обычно белоснежные. Иногда они имеют легкий желтоватый отлив. Цветение начинается в мае. Одновременно с появлением цветов начинают формироваться листья. Весь процесс занимает около двух недель.

Плоды культуры ядовиты.

Они имеют алый цвет и скромный размер. Каждая ягода не превышает 5 мм в диаметре, при этом они появляются на кусте в большом количестве. Ягодки дополнительно украшают растение, выделяясь на фоне листвы яркой окраской.

Созревают ягоды в конце июля или в августе. Как и листья, пахнут они неприятно. Вряд ли взрослый человек захочет съесть такой плод. Но вот что касается детей, многим из них интересно пробовать на вкус все, что попадается на глаза. Чтобы исключить риск отравления маленького организма, следует выбирать для размещения кустарника место, которое будет недоступно для малышей.

Плоды нельзя употреблять в пищу ни в сыром виде, ни после термической обработки.

Варить из них компоты и кисели не стоит. Иногда ягоды, как и цветки данной культуры, используют внутренне в лечебных целях. Однако это уже другой вопрос, требующий тщательного изучения и большой осторожности.

Распространение

Данную разновидность бузины можно встретить во многих частях земного шара. Она растет в США, Канаде, Китае, Японии. Но большей частью такие кустарники произрастают в России – они появляются практически во всех регионах. Лишь на Дальнем Востоке и в Сибири данная разновидность вытесняется другой, имеющей соответствующее название, – бузина сибирская.

Чаще всего кустарники растут на лесных опушках, в оврагах, на склонах. Нередко бузина красная появляется на пустырях. Деревце может даже вырасти на крыше здания. Дикие птицы разносят семена, поэтому размножается культура хаотично, естественным путем.

Окультуривание растения также повсеместно распространено. Иногда кусты красной бузины высаживают в общественных парках. Можно увидеть их и на частных территориях.

Сортовое разнообразие

Существуют разные сорта культуры. Рассмотрим особенности самых известных.

  • «Плюмоза ауреа». Этот сорт выделяется красивыми фигурными листьями золотистого тона. Цветки имеют желтоватый оттенок. Развитие и рост происходят у растения быстро. Взрослый кустарник может достигать 2-х метров в высоту. Культура данного сорта предпочитает легкую тень. В абсолютном затенении листва становится зеленой. Это стоит учитывать при посадке, если цвет листвы является ключевым моментом в создаваемой ландшафтной композиции.
  • «Сазерленд голд». Как понятно из названия, этот сорт также обладает золотистой листвой. Он одинаково хорошо растет и в затенении, и на солнце. Как и предыдущий сорт, этот обычно высаживают рядом с культурами, имеющими темно-зеленую крону, чтобы создать эффектный контраст.
  • «Тонколистная». Бузина данной разновидности имеет средний рост (около 1 м). Листья отличаются зеленым тоном и рассеченной формой, из-за чего напоминают папоротник. Кустарник отлично развивается и в тени, и на солнце. Сорту характерна «ажурная» крона. Просветы в листве образуют легкую тень. Это значит, что рядом с такой бузиной можно смело высаживать светолюбивые растения. Культура не будет им мешать.

Как посадить?

Прежде всего нужно выбрать подходящее место. Можно посадить куст на открытом участке под солнечными лучами. Можно выбрать и полутень. А вот в полной тени сажать бузину не стоит. Отсутствие света негативно скажется на декоративности куста. Количество цветов и плодов уменьшится, растение будет невыразительным.

Что касается почвы, здесь культура не слишком требовательна.

Она способна расти даже в бедном грунте. Но все же если есть возможность, лучше обеспечить кусту участок, богатый гумусом. Прекрасно, если почва будет легкой, с нейтральной кислотностью. Хороший дренаж приветствуется, но вместе с этим влага не должны быстро покидать грунт. Поэтому участок с преобладанием песка культуре не подойдет. Если кислотность повышена, исправить ситуацию можно путем внесения извести или доломитовой муки. Участки с преобладанием глины разбавляют компостом и песком.

Для посадки подходят саженцы, достигшие возраста 1-2-х лет.

Процедуру проводят весной или осенью. Желательно, чтобы погода была теплой и сухой. Посадочная ямка должна иметь размер, соответствующий габаритам корневой системы юного растения. Обычно это примерно 50 см. В ямку помещают перегной, удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Все это перемешивают с плодородным грунтом. Затем аккуратно помещают саженец. Заглубление происходит до корневой шейки.

В подвязке культура не нуждается. После посадки нужно лишь произвести хороший полив. А также первое время стоит внимательно следить за состоянием почвы, не допуская ее пересыхания.

Правильный уход

Бузина неприхотлива, и уход за ней несложен.

Полив

Оптимальный полив для культуры – умеренный. Некоторые сорта могут перенести повышенную влажность. Они даже растут на территориях с поверхностным залеганием грунтовых вод. Однако все же застой воды у корневой системы нежелателен. Недостаток увлажнения, впрочем, тоже не приветствуется.

В жаркие летние дни кусты нужно поливать, иначе листва начнет поникать. Нуждаются в регулярном орошении и молодые экземпляры.

Подкормка

Внесение удобрений – важный нюанс в выращивании бузины. Делают это весной. Как правило, землю обогащают органикой.

Обрезка

Культура быстро развивается. Поэтому за короткое время она может образовывать большое количество побегов. Чтобы улучшить внешний вид куста, помочь ему обновиться, нужно подрезать ветви. Делают это в конце осени. Весной удаляют также побеги, которые подмерзли за период зимовки.

Если растение сильно повреждено холодом, рекомендуется обрезать его под корень. В противном случае на культуре может развиться грибковая инфекция.

После весенней обрезки куст, в целях профилактики, обрабатывают бордоской жидкостью. Это уберегает бузину от заболеваний и вредителей. После цветения проводят опрыскивание препаратами, защищающими от мучнистой росы. После осенней процедуры почву вокруг куста перекапывают, а затем производят тщательный полив.

Способы размножения

Размножить культуру можно двумя способами.

Семенной метод

Этот способ не гарантирует сохранность сортовых характеристик. Однако здоровый куст вы получить сможете легко. Семена собирают осенью. Обычно это делают в октябре. Посев производят на выбранный участок. Главное – соблюдать расстояние между рядами не менее 25 см. Семечки заглубляют на 3 см.

Черенкование

Черенки берут с растений, достигших однолетнего возраста. Для посадки отлично подходят зеленые побеги. Каждый черенок должен иметь длину от 10 до 20 см. Обязательно наличие 2-3-х междоузлий. Срез делают острым ножом или садовым секатором.

Посадочный материал помещают в теплицу или накрывают пленкой для создания эффекта парника. В этом случае должно оставаться не менее 25 см свободного пространства над посаженным черенком. А также хорошим решением будет сделать небольшие отверстия в материале для проветривания. Грунт обогащается песчано-торфяным составом. При этом важно поддерживать постоянный уровень влажности. Для этого удобно использовать распылитель.

Можно для посадки брать и одревесневшие побеги двух- или трехлетнего возраста. В этом случае на зиму их нужно поместить в холодное место. Весной черенки высаживают. Почва должна быть удобрена и взрыхлена. Следует учитывать, что такой посадочный материал приживается хуже, чем молодой и зеленый.

Болезни и вредители

Бузина красная – растение с отличным иммунитетом. Болеет оно очень редко, особенно если не пренебрегать профилактическими мероприятиями. Однако, если садовод заметил на листьях коричневые пятна, это может быть грибковое заболевание. Помочь культуре можно путем опрыскивания фунгицидами.

А также плохо на развитие кустарника влияют вредители, которые редко, но все же могут атаковать растение. Незваными гостями могут быть тля и клещ. Обнаружить присутствие вредителей можно по сворачиванию листьев. В таком случае может быть действенной обработка куста настоем, полученным из шелухи лука и горького красного перца. Чтобы предотвратить неприятность, весной растение можно обработать карбофосом. Отпугнет насекомых и чесночный настой.

Использование в ландшафтном дизайне

Бузина красная прекрасно смотрится и как одиночное украшение участка, и как часть флористической композиции. Иногда ее сочетают с черной разновидностью. Можно посадить растение рядом с невысокими декоративными деревьями, а также скомбинировать его с другими кустовыми культурами. Если посадить несколько кустов в ряд, получится отличная зеленая изгородь.

Как уже говорилось ранее, сорта с золотистой резной листвой выразительно выглядят на фоне зеленой травы. Можно посадить такой кустарник по центру газона. Неплохим решением будет и окружение культуры различными нецветущими растениями. В этом случае лучше выбирать многолетники, чтобы полученная композиция сохранялась не один сезон.

Низкорослые сорта с успехом используются как элементы рокариев и альпинариев.

Если на участке есть искусственный пруд, можно расположить кустарник рядом с ним. Так как культура обладает мощной корневой системой, ее нередко используют для укрепления склонов. В этом случае растение выполняет и декоративную, и практическую функции.

В следующем видео вы узнаете о полезных свойствах бузины и ее применении.

описание декоративного дерева. Бузина кистистая и «Сазерленд голд», «Плюмоза ауреа» и другие. Где растет в России?

Бузина – неприхотливый кустарник, который часто встречается в дикой природе. Однако некоторые садоводы смогли оценить декоративность растения и придумали, как его можно использовать для украшения территории. На приусадебном участке можно вырастить несколько разновидностей культуры. В этой статье поговорим о бузине красной.

Описание

Бузина красная (Sambucus racemosa) имеет и другие названия, среди них – обыкновенная, кистистая и другие. Культура представляет собой листопадное древесное растение. Чаще она выглядит как сильно ветвящийся кустарник. Средняя высота растения – от 1,5 до 3,5 м. Иногда встречаются уникальные экземпляры, вырастающие до 4-5 метров. Корень растения мощный, имеет большой размер и глубоко уходит в землю.

Кора культуры бурая с сероватым оттенком. В начале жизни растения она отличается гладкостью. У зрелых экземпляров можно увидеть шелушение. Стебли кустарника прямостоячие.

На каждом из них можно заметить небольшие светлые бугорки.

Неопытный садовод может принять это за болезнь. Однако это абсолютно нормальное явление. Дело в том, что эти места имеют рыхлую структуру, пропускающую воздух. Таким образом растение «дышит».

Ветви культуры довольно хрупкие. Этим она отличается от других похожих кустарников. Листья имеют удлиненную форму, напоминающую яйцо. Длина одного листа варьируется от 5 до 10 см. Края листочков зубчатые, фигурные. Это усиливает декоративные качества растения.

Юные листочки часто имеют красновато-фиолетовый тон.

Это связано с содержанием особого пигмента антоциана. Он помогает кусту восстанавливать силы после зимовки, так как преобразует солнечный свет в тепловую энергию. Помогает это и при внезапных весенних заморозках.

Стоит сказать и о характерном неприятном запахе, исходящем от листвы на протяжении всей жизни куста.

Он отпугивает садовых вредителей, поэтому красную бузину часто высаживают с целью защиты участка. Однако тем, кто ценит не только внешний вид насаждений, но и их аромат, этот момент не понравится.

Несмотря на то что культура имеет дикое происхождение, выглядит она красиво. Цветы небольшие (всего несколько миллиметров). Но при этом они собираются в красивые соцветия, создавая впечатляющее зрелище. Каждый цветочек держится на цветоножке. Лепестки обычно белоснежные. Иногда они имеют легкий желтоватый отлив. Цветение начинается в мае. Одновременно с появлением цветов начинают формироваться листья. Весь процесс занимает около двух недель.

Плоды культуры ядовиты.

Они имеют алый цвет и скромный размер. Каждая ягода не превышает 5 мм в диаметре, при этом они появляются на кусте в большом количестве. Ягодки дополнительно украшают растение, выделяясь на фоне листвы яркой окраской.

Созревают ягоды в конце июля или в августе. Как и листья, пахнут они неприятно. Вряд ли взрослый человек захочет съесть такой плод. Но вот что касается детей, многим из них интересно пробовать на вкус все, что попадается на глаза. Чтобы исключить риск отравления маленького организма, следует выбирать для размещения кустарника место, которое будет недоступно для малышей.

Плоды нельзя употреблять в пищу ни в сыром виде, ни после термической обработки.

Варить из них компоты и кисели не стоит. Иногда ягоды, как и цветки данной культуры, используют внутренне в лечебных целях. Однако это уже другой вопрос, требующий тщательного изучения и большой осторожности.

Распространение

Данную разновидность бузины можно встретить во многих частях земного шара. Она растет в США, Канаде, Китае, Японии. Но большей частью такие кустарники произрастают в России – они появляются практически во всех регионах. Лишь на Дальнем Востоке и в Сибири данная разновидность вытесняется другой, имеющей соответствующее название, – бузина сибирская.

Чаще всего кустарники растут на лесных опушках, в оврагах, на склонах. Нередко бузина красная появляется на пустырях. Деревце может даже вырасти на крыше здания. Дикие птицы разносят семена, поэтому размножается культура хаотично, естественным путем.

Окультуривание растения также повсеместно распространено. Иногда кусты красной бузины высаживают в общественных парках. Можно увидеть их и на частных территориях.

Сортовое разнообразие

Существуют разные сорта культуры. Рассмотрим особенности самых известных.

  • «Плюмоза ауреа». Этот сорт выделяется красивыми фигурными листьями золотистого тона. Цветки имеют желтоватый оттенок. Развитие и рост происходят у растения быстро. Взрослый кустарник может достигать 2-х метров в высоту. Культура данного сорта предпочитает легкую тень. В абсолютном затенении листва становится зеленой. Это стоит учитывать при посадке, если цвет листвы является ключевым моментом в создаваемой ландшафтной композиции.
  • «Сазерленд голд». Как понятно из названия, этот сорт также обладает золотистой листвой. Он одинаково хорошо растет и в затенении, и на солнце. Как и предыдущий сорт, этот обычно высаживают рядом с культурами, имеющими темно-зеленую крону, чтобы создать эффектный контраст.
  • «Тонколистная». Бузина данной разновидности имеет средний рост (около 1 м). Листья отличаются зеленым тоном и рассеченной формой, из-за чего напоминают папоротник. Кустарник отлично развивается и в тени, и на солнце. Сорту характерна «ажурная» крона. Просветы в листве образуют легкую тень. Это значит, что рядом с такой бузиной можно смело высаживать светолюбивые растения. Культура не будет им мешать.

Как посадить?

Прежде всего нужно выбрать подходящее место. Можно посадить куст на открытом участке под солнечными лучами. Можно выбрать и полутень. А вот в полной тени сажать бузину не стоит. Отсутствие света негативно скажется на декоративности куста. Количество цветов и плодов уменьшится, растение будет невыразительным.

Что касается почвы, здесь культура не слишком требовательна.

Она способна расти даже в бедном грунте. Но все же если есть возможность, лучше обеспечить кусту участок, богатый гумусом. Прекрасно, если почва будет легкой, с нейтральной кислотностью. Хороший дренаж приветствуется, но вместе с этим влага не должны быстро покидать грунт. Поэтому участок с преобладанием песка культуре не подойдет. Если кислотность повышена, исправить ситуацию можно путем внесения извести или доломитовой муки. Участки с преобладанием глины разбавляют компостом и песком.

Для посадки подходят саженцы, достигшие возраста 1-2-х лет.

Процедуру проводят весной или осенью. Желательно, чтобы погода была теплой и сухой. Посадочная ямка должна иметь размер, соответствующий габаритам корневой системы юного растения. Обычно это примерно 50 см. В ямку помещают перегной, удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Все это перемешивают с плодородным грунтом. Затем аккуратно помещают саженец. Заглубление происходит до корневой шейки.

В подвязке культура не нуждается. После посадки нужно лишь произвести хороший полив. А также первое время стоит внимательно следить за состоянием почвы, не допуская ее пересыхания.

Правильный уход

Бузина неприхотлива, и уход за ней несложен.

Полив

Оптимальный полив для культуры – умеренный. Некоторые сорта могут перенести повышенную влажность. Они даже растут на территориях с поверхностным залеганием грунтовых вод. Однако все же застой воды у корневой системы нежелателен. Недостаток увлажнения, впрочем, тоже не приветствуется.

В жаркие летние дни кусты нужно поливать, иначе листва начнет поникать. Нуждаются в регулярном орошении и молодые экземпляры.

Подкормка

Внесение удобрений – важный нюанс в выращивании бузины. Делают это весной. Как правило, землю обогащают органикой.

Обрезка

Культура быстро развивается. Поэтому за короткое время она может образовывать большое количество побегов. Чтобы улучшить внешний вид куста, помочь ему обновиться, нужно подрезать ветви. Делают это в конце осени. Весной удаляют также побеги, которые подмерзли за период зимовки.

Если растение сильно повреждено холодом, рекомендуется обрезать его под корень. В противном случае на культуре может развиться грибковая инфекция.

После весенней обрезки куст, в целях профилактики, обрабатывают бордоской жидкостью. Это уберегает бузину от заболеваний и вредителей. После цветения проводят опрыскивание препаратами, защищающими от мучнистой росы. После осенней процедуры почву вокруг куста перекапывают, а затем производят тщательный полив.

Способы размножения

Размножить культуру можно двумя способами.

Семенной метод

Этот способ не гарантирует сохранность сортовых характеристик. Однако здоровый куст вы получить сможете легко. Семена собирают осенью. Обычно это делают в октябре. Посев производят на выбранный участок. Главное – соблюдать расстояние между рядами не менее 25 см. Семечки заглубляют на 3 см.

Черенкование

Черенки берут с растений, достигших однолетнего возраста. Для посадки отлично подходят зеленые побеги. Каждый черенок должен иметь длину от 10 до 20 см. Обязательно наличие 2-3-х междоузлий. Срез делают острым ножом или садовым секатором.

Посадочный материал помещают в теплицу или накрывают пленкой для создания эффекта парника. В этом случае должно оставаться не менее 25 см свободного пространства над посаженным черенком. А также хорошим решением будет сделать небольшие отверстия в материале для проветривания. Грунт обогащается песчано-торфяным составом. При этом важно поддерживать постоянный уровень влажности. Для этого удобно использовать распылитель.

Можно для посадки брать и одревесневшие побеги двух- или трехлетнего возраста. В этом случае на зиму их нужно поместить в холодное место. Весной черенки высаживают. Почва должна быть удобрена и взрыхлена. Следует учитывать, что такой посадочный материал приживается хуже, чем молодой и зеленый.

Болезни и вредители

Бузина красная – растение с отличным иммунитетом. Болеет оно очень редко, особенно если не пренебрегать профилактическими мероприятиями. Однако, если садовод заметил на листьях коричневые пятна, это может быть грибковое заболевание. Помочь культуре можно путем опрыскивания фунгицидами.

А также плохо на развитие кустарника влияют вредители, которые редко, но все же могут атаковать растение. Незваными гостями могут быть тля и клещ. Обнаружить присутствие вредителей можно по сворачиванию листьев. В таком случае может быть действенной обработка куста настоем, полученным из шелухи лука и горького красного перца. Чтобы предотвратить неприятность, весной растение можно обработать карбофосом. Отпугнет насекомых и чесночный настой.

Использование в ландшафтном дизайне

Бузина красная прекрасно смотрится и как одиночное украшение участка, и как часть флористической композиции. Иногда ее сочетают с черной разновидностью. Можно посадить растение рядом с невысокими декоративными деревьями, а также скомбинировать его с другими кустовыми культурами. Если посадить несколько кустов в ряд, получится отличная зеленая изгородь.

Как уже говорилось ранее, сорта с золотистой резной листвой выразительно выглядят на фоне зеленой травы. Можно посадить такой кустарник по центру газона. Неплохим решением будет и окружение культуры различными нецветущими растениями. В этом случае лучше выбирать многолетники, чтобы полученная композиция сохранялась не один сезон.

Низкорослые сорта с успехом используются как элементы рокариев и альпинариев.

Если на участке есть искусственный пруд, можно расположить кустарник рядом с ним. Так как культура обладает мощной корневой системой, ее нередко используют для укрепления склонов. В этом случае растение выполняет и декоративную, и практическую функции.

В следующем видео вы узнаете о полезных свойствах бузины и ее применении.

описание цветков и плодов, «Ауреа» и «Блэк бьюти», сорта для Подмосковья, «Мадонна» и «Блэк тауэр», посадка и уход за кустарником

Сегодня на дачных участках можно часто встретить роскошные кустарники бузины. Эти растения обладают невероятно пышными соцветиями, необычным запахом, который отгоняет вредных насекомых, а также плодами, обладающими уникальными лечебными свойствами. В этом материале вы ознакомитесь с особенностями выращивания бузины черной, а именно: с описанием этого вида, его популярных сортов, а также особенностей посадки и ухода за этой садовой культурой.

Особенности

Бузина черная (или Sambucus nigra) относится к листопадным древовидным кустарникам из рода Sambucus и семейства Адоксовые. На сегодняшний день эта садовая культура растет на территориях с субтропическим или умеренным климатом. Садовые растения бузины или одичавшие кустарники можно встретить в Северной Африке, практически на всей территории Европы, а также на территориях России, Украины, Молдавии и Беларуси.

Черная бузина может обладать листьями зеленого, красноватого или фиолетового цвета в зависимости от определенного сорта и времени года. Цветение растения начинается в начале или середине лета, а первые зрелые плоды собираются уже в сентябре. Светлые, желтые или розоватые цветы такой бузины выглядят в виде объемных метелочек или пирамидок. Плоды растения обладают типичным черным цветом и округлой формой, собраны в большие метельчатые грозди.

Важно! Кустарники и деревца бузины черной выращиваются как в декоративных, так и в медицинских целях – плоды этих растений широко используются при создании народных лекарственных средств.

Сортовое разнообразие

Вид бузины черной насчитывает около 15 отдельных садовых форм и сортов, которые активно выращиваются как в декоративных, так и в лекарственных целях. Среди самых популярных разновидностей черной бузины можно выделить несколько. По форме кроны они бывают следующих разновидностей:

  • пирамидальная или колоновидная – все сорта бузины черной с вытянутой конусовидной формой кроны;
  • плакучая – все садовые формы с прилегающей к земле кроной.

Стоит выделить следующие сорта по типу, цвету и форме листьев:

  • папоротниколистная – обладает узкими листьями и светлыми цветками, источающими характерный мускусный аромат;
  • порфоролистная или темнолистная – деревья бузины черной с пурпурной листвой и розоватыми рассеченными соцветиями; сорта: «Блэк тауэр», «Тундерклоуд», «Черное кружево», «Ева», «Пурпурная», а также Black Beauty или «Блэк бьюти»;
  • порошистая – сорта черной бузины с характерными белыми пятнышками или каймой на узких листочках зеленого цвета; популярные сорта: Pulverulenta, «Вариегата», «Мадонна», а также «Ауреа» с листвой золотистого цвета;
  • рассеченнолистная (или «Лациниата») – обладает желтоватыми бутонами в форме зонтика, а также большими узкими и разделенными листьями серо-зеленого цвета.

Если говорить о садовых формах бузины черной, которые лучше всего приживаются в Подмосковье, то здесь используют следующие: «Вариегата», «Блэк Лэйс», «Голден тауэр», «Хашберг» и «Ауреа».

Время высадки

По мнению опытных садоводов, лучшим временем для высадки саженцев или кустиков черной бузины в открытый грунт является весна (с начала марта до середины апреля) или осень (с последних чисел августа до конца сентября). В последнем случае рассада будет нуждаться в дополнительном укрытии, в роли которого могут выступать пластмассовые или стеклянные прозрачные емкости.

Как посадить?

От грамотной посадки любой садовой культуры будет зависеть иммунитет растения, обильность его цветения, а также скорость образования крепкой корневой системы. В процессе посадки бузины черной обратите внимание на несколько рекомендаций, которые будут одинаково справедливы при высадке бузины черной в весенний и осенний сезоны.

  • Большинство сортов черной бузины требует огромного количества солнечного света для активного цветения, поэтому эту садовую культуру следует высаживать на открытую местность желательно с южной стороны сада. Саженцы черной бузины в период активного роста издают очень характерный и не особенно приятный запах, который будет эффективно отгонять мух, поэтому растение можно высадить невдалеке от выгребной ямы.
  • Если говорить о типе грунта, то лучше всего черная бузина приживается на нейтральных почвах со слабой кислотностью – лучше всего сюда подойдут увлажненные суглинки. Если грунт в вашем саду слишком кислый, минимум за полгода до посадки бузины его следует обработать известковыми смесями вроде доломитовой муки.
  • При выборе размеров посадочной ямы для высадки саженцев черной бузины нужно ориентироваться на возраст самого саженца. Если это однолетний или двухлетний кустик (именно такие кусты бузины черной обычно рекомендуется высаживать), то глубина лунки должна быть не меньше 80 см, а ширина – не менее 50 см.
  • Чтобы создать максимально питательный грунт для этого растения, нужно совместить верхний дерновый слой грунта с 30 г кал. удобрений, 50 г фосфата и примерно 6–7 кг перегноя. Всю смесь нужно качественно перемешать и высыпать в лунку около 2/3 от всего количества смеси. При высадке куста бузины в лунку высыпанный в яму грунт еще раз разрыхляется, затем в яму устанавливается саженец. Корни кустика следует расположить так, чтобы они смотрели в разные стороны и не мешали росту друг друга. После этого оставшейся смесью сначала заполняются корни растения, затем оставшееся свободно пространство вплоть до корневой шейки, которая должна на 2–3 см возвышаться над землей.
  • Почву вокруг высаженного растения нужно плотно утрамбовать, а затем обильно полить. После этого в приствольном круге организуется слой мульчи, не лишним также будет установить прочную подпорку для ствола бузины.

Как правильно ухаживать?

Для грамотного ухода за черной бузиной на садовом участке должны соблюдаться определенные условия выращивания.

Полив

Черная бузина принадлежит к садовым культурам, которые могут без особенных трудностей переносить даже продолжительную засуху. Если в весенний или летний период наблюдаются обильные дожди и нормальный уровень влажности, то в дополнительном поливе бузина нуждаться не будет. Кроме того, для сохранения влаги в прикорневом круге возле бузины может быть организован слой из мульчи (перепревший навоз, торф, компост, хвоя). Если же на вашем участке давно не было хорошего дождя и наблюдается засушливый климат, поливать черную бузину следует не реже 1 раза в неделю.

Если говорить о количестве воды, то здесь все зависит от возраста кустарника. На молодой куст бузины до 2 лет должно уйти за полив не менее 1,5–2 десятилитровых ведер отстоявшейся воды. Всегда следите за тем, чтобы почва в приствольном круге бузины никогда не пересыхала.

В учащенном поливе нуждаются только саженцы бузины или больные растения. Кроме того, не следует высаживать этот кустарник вблизи других кустов и взрослых растений.

Удобрение

Эксперты в садоводстве убеждены, что черную бузину можно эффективно выращивать и без помощи постоянных подкормок. Это правило справедливо только в том случае, если растение выращивается на нейтральных почвах с достаточным количеством витаминов и минералов. Если бузина растет на обедненных и тяжелых почвах, то, как минимум, дважды в год почву в приствольном круге возле бузины следует удобрять. Первая подкормка проводится весной – сразу после зимнего авитаминоза и до периода активного роста – в это время почву лучше всего удобрить азотными удобрениями. Вторая подкормка должна проводиться в летний сезон для стимулирования цветения – здесь лучше всего себя покажет органика в виде перепревшего навоза, компоста или куриного помета.

Важно! Удобрения не только укрепят иммунитет бузины, но и увеличат количество плодов, а также сделают соцветия растения более пышными.

Обрезка

Как правило, обрезка бузины черной может проводиться до 2 раз ежегодно. Санитарные обрезки обычно проводятся весной и осенью – в этот период садовод должен удалить все слабые, больные, увядшие ветки, а также побеги, растущие внутрь растения или сильно выступающие за границы кроны. Омолаживающая обрезка должна проводиться не чаще 1 раза в 2–3 года. Она подразумевает обрезку уже взрослого кустарника бузины – все ветки растения следует укоротить до высоты примерно в 10 см. Омолаживающую обрезку обычно проводят вместе с санитарной весенней обрезкой до периода набухания почек. Осенние обрезки проводятся уже в осенний период увядания соцветий и сбора плодов.

Важно! Все места срезов нужно обработать садовым варом во избежание гниения.

Способы размножения

Садоводы используют несколько способов для выращивания черной бузины на дачных участках. Чаще всего задействуются именно вегетативные методы размножения путем деления куста, черенкования или отвода куста, но некоторые садоводы пробуют выращивать бузину и с помощью семян.

С помощью семян

Сбор семян черной бузины следует проводить именно осенью – желательно в середине сентября или в начале октября. Для этого следует сорвать с кустарника несколько самых спелых гроздьев и протереть их с помощью сита. Сами семена следует сажать в небольшие рядки с сохранением дистанции между семенами в 25–30 см. В отличие от других садовых растений, семена которых могут просто придавливаться к почве, посадочный материал черной бузины углубляется на глубину в 30 см, что позволит семенам пережить заморозки.

Таким методом размножения уже к следующей осени вы сможете получить небольшие кустики бузины до полуметра высотой. Сегодня семенной способ размножения этого кустарника используется очень редко – дело в том, что саженцы, выросшие из семян, не сохраняют внешних и сортовых признаков материнского растения. Кроме этого, вероятность того что все семена переживут зиму, приживутся и вырастут крайне мала.

Черенкование

Этот метод обычно используют уже опытные садоводы, которые знают толк в уходе за черенками. Лучшее время для заготовки черенков – начало июня или июля. В качестве черенков могут выбираться как зеленые, так и одревесневшие побеги длиной до 12 см. На каждом черенке должно присутствовать не менее 2 междоузлий и 1 пара здоровых верхних листиков. Чтобы черенки лучше прижились, их нужно высадить в смесь почвы из торфа и песка и поместить в теплицу или под прозрачную пленку. Чтобы черенки смогли быстро отрастить здоровую корневую систему, их следует еще до процедуры высадки в грунт обработать раствором корнеобразования.

В первую неделю черенкам следует обеспечить высокий уровень влажности, которого можно добиться только регулярными поливами. При этом на внутренней стороне пленки будет регулярно скапливаться конденсат, который нужно удалять, иначе он может спровоцировать появление гнили на листьях черенков. После того как вы заметите, что черенки принялись и обзавелись собственной корневой системой, их следует в начале осени пересадить уже на постоянное место с сохранением материнского кома земли. А также возможно черенкование черной бузины с помощью взрослых одревесневших черенков, но в этом случае их нужно как следует укрыть во время зимовки или даже поставить в отдельных емкостях в подвал.

В этом случае высадку можно проводить уже в первые теплые весенние дни, но нужно будет накрыть черенки пластиковыми или стеклянными баночками.

С помощью отводов

Чтобы размножить черную бузину с помощью отвода, следует выбрать молодой или одревесневший побег на уже довольно взрослом кустике бузины. Дальше можно использоваться два способа.

  • Первый подразумевает выкапывание длинной канавки, в которую укладывается отводок почти до самой верхушки (которая должна подниматься над землей), фиксируется шпильками и засыпается грунтом. В этом случае побег сможет дать корни и ростки сразу в нескольких местах, и вы сможете вырастить до 3 отдельных саженцев.
  • Второй способ подразумевает выкапывание небольшой единичной канавки. Побег также пригибается к ямке (с открытой верхушкой), фиксируется и закрепляется. Такой метод называется дуговым отводом и образует не более 1 полноценного кустика.

Если отвод проводился в мае или июне, то одревесневшие отводки смогут обзавестись полноценными корнями уже к осени и уже тогда могут высаживаться на постоянное место. Если побеги молодые и зеленые, то отделение от материнского куста можно проводить только на следующий год – после того как они также станут одревесневшими.

Некоторые садоводы также используют деление куста как способ размножения черной бузины, но в этом случае очень велик шанс повредить корневую систему взрослого куста. Эта процедура предполагает выкапывание материнского куста осенью, освобождение его корневой системы от грунта и деление ее на отдельные кустики со своими побегами и крепкими корнями. После этого кустики высаживаются в отдельные емкости и ждут высадки до следующей весны.

Болезни и вредители

К счастью, практически все разновидности бузины, в том числе черный вид, не подвержены большинству грибковых или вирусных заболеваний. Изредка на бузине можно встретить так называемую мучнистую росу, которая устраняется обычными фунгицидами – бордоской смесью или медным купоросом. Самой большой опасностью с точки зрения заболеваний подвергаются именно саженцы черной бузины. Поэтому перед процедурой высадки ростков бузины на постоянное место внимательно осмотрите их и удалите больные или пораженные растения. Грибковые и вирусные заболевания могут передаваться через почву, которая не была продезинфицирована или через самих вредителей. Некоторые грибки проявляются на бузине уже после зимовки, когда иммунитет растения был максимально ослаблен.

Если же говорить о вредителях или насекомых, которые посягают на плоды и листья этой садовой культуры, то здесь можно встретить обыкновенную зеленую тлю или паутинного клеща. Оба вредителя замедляют рост листвы кустарника и препятствуют его цветению. К счастью, избавиться от них помогут такие стандартные инсектициды, как:

  • озалон;
  • волотон;
  • фенитротион;
  • нитрафен;
  • диметоат;
  • дельтаметрин;
  • лямбда-цигалотрин.

Если говорить о народных методах лечения черной бузины от вредителей, то садоводы предпочитают использовать настои из луковой шелухи или острого красного перца. Такие же растворы могут иногда применяться в профилактических целях. Чтобы обезопасить растение от нападений насекомых и заражения грибком, может использоваться 7-ми процентный раствор мочевины.

Использование в ландшафтном дизайне

Черная бузина может выращиваться на дачных участках не только благодаря своим соцветиям и уникальной листве, но и из-за лечебных свойств плодов этой садовой культуры. Кроме того, запах цветения и плодов этого растения отпугивает многих вредителей, которые способны нанести значительных вред плодовым растениям и кустарникам – яблоням, сливам, малине и даже крыжовнику. Если говорить об использовании бузины в ландшафтном дизайне, то чаще всего ее высаживают вдоль заборов, возле беседок или хозяйственных строений. Кроме того, это растение может эффективно прикрыть не особенно привлекательные участки на дачной территории благодаря своим большим кустарниковым ветвям.

Лучше всего бузина черная сочетается с такими растениями, как барбарис, гортензия, роза или шиповник, но она может эффектно смотреться и в виде одиночного кустика. Кроме того, многие садоводы предпочитают выращивать в своем саду клумбы из нескольких сортов бузины для создания ярких и контрастных акцентов. Еще один серьезный плюс бузины черной – терпимость к регулярным декоративным обрезкам.

Отзывы

Если рассматривать отзывы в интернете о такой садовой культуре, как черная бузина, можно обнаружить однозначное мнение о невероятной красоте этого растения, а также об уникальных свойствах плодов черной бузины, которые помогают справляться со многими заболеваниями. Отдельного внимания заслуживают отзывы о морозоустойчивости взрослых кустов черной бузины – несколько садоводов уверяют, что их бузина черная безболезненно прозимовала суровую зиму в Сибири без дополнительного укрытия. По уверениям других садоводов, такой устойчивостью к заморозкам отличается разновидность не бузины черной, а так называемая канадская бузина.

Исходя из проанализированной информации, черная бузина выращивается на дачных участках преимущественно благодаря своим лекарственным свойствам, а также свойству эффективно отгонять насекомых от ближайших садовых культур. Некоторые садоводы утверждают, что это кустарниковое растение является одним из лучших для выращивания на садовом участке. Оно непривередливо к уходу, может расти даже на открытых участках и отлично сочетается со многими садовыми растениями.

Как выращивать черную бузину, смотрите в следующем видео.

Бузина - Посадка, выращивание и уход за растениями бузины

Бузина Black Lace® (Sambucus nigra). Фото проверенных победителей.

Элтон Джон может петь о том, что «хорошо себя чувствует на вине из бузины», но куст, на котором растет этот опьяняющий фрукт, обладает множеством других качеств, от которых садоводы могут чувствовать себя хорошо.

Возможно, вы видели ягоды бузины с гроздьями темно-фиолетовых ягод, растущих в дикой природе по обочинам дорог, в лесах и ручьях, но никогда не задумывались о том, чтобы выращивать их самостоятельно.«К сожалению, мало кто думает о бузине как о декоративном кустарнике, который привнесет красоту в их владения», - говорит Сэнди Хелсел из Американского общества трав. «Сегодня существует множество сортов с привлекательной листвой зеленого, почти черного или желтого цветов и цветами белого, розового или золотого цвета. Все может быть привлекательным дополнением к саду ».

Помимо своих декоративных качеств, они вносят ценный вклад в экосистему. Предоставляя пищу и укрытие многим видам певчих птиц и нектар для насекомых-опылителей, ягоды бузины могут превратить любой сад в прекрасный заповедник дикой природы.

На этой странице: Основы | Типы | Посадка и выращивание | Советы по обрезке | Картинки | Сад использует

ОСНОВЫ

Ботаническое название:

Sambucus

Тип растения:

Листопадный кустарник, хотя многие называют их деревьями бузины.

Выносливость:

Зоны 4-9, в зависимости от вида. Может выжить в более холодных регионах с защитой.

Выдержка:

Частичное или полное солнце

Время цветения:

Весна и лето

Высота:

От 2 футов до 20 футов, в зависимости от разновидности.

Средний срок службы:

От 25 до 50 лет

Что съедобно:

Цветы и ягоды веками использовались как в кулинарии, так и в лечебных целях. Ягоды, богатые антиоксидантами, обычно созревают в конце лета, с середины августа до середины сентября, и их можно использовать для приготовления пирогов, джемов, желе и вина, а цветы часто добавляют в ликеры и чай (см. Этот рецепт кордиал бузины).

Токсичность:

Незрелые или сырые ягоды и все другие части растения ядовиты, включая листья, стебли, семена и корни.

ТИПЫ

Бузина обыкновенная (

Sambucus canadensis ):

Этот лесной вид, также называемый «американской черной бузиной», произрастает от восточной и центральной Канады до юга США. Высота от 8 до 12 футов и большая плоская вершина. Грозди белых цветов, которые появляются в изобилии в середине лета, за ними следуют пурпурно-черные плоды в конце лета и в начале осени. Он разрастается отростками и может хорошо выращивать растения, поэтому лучше всего подходит для натурализации или массовых посевов.Зоны: 3-9

Черная бузина (

Sambucus nigra ):

Также называемая «европейской бузиной», она похожа на американский сорт, но часто выше (до 20 футов) и имеет более ранний сезон цветения. Сорта этого вида стали популярными садовыми растениями, многие из которых отличаются меньшими размерами, пурпурной или пестрой листвой и махровыми цветками. Зоны: 4-8

Голубая бузина (

Sambucus nigra ssp. caerulea ):

Иногда классифицируется как дерево, а не кустарник, этот сорт вырастает до высоты 30 футов.Родом из западной части Северной Америки, от Орегона до Бахи и вплоть до западного Техаса, он растет в самых разных климатических условиях. Весной кремово-желтые цветы сменяются темно-синевато-пурпурными ягодами осенью. Зоны: 4-9.

Бузина красная (

Sambucus racemosa ):

Более морозостойкий вид, часто выбираемый в качестве декоративных из-за привлекательных красных ягод и плотной корневой системы, предотвращающей эрозию. Плод менее вкусен, чем другие, но все же очень привлекателен для птиц.Вырастает от 8 до 12 футов в высоту, с широкой изогнутой формой. Фрукт часто вызывает расстройство желудка у многих людей. Зоны: 3-7

Карликовая бузина (

Sambucus ebulus ):

В дополнение к своему более низкому росту (в среднем 2 фута в высоту), карликовая бузина отличается в одном важном отношении от других тем, что она образует очень прочные подземные корневища и может быстро образовывать большие колонии. Как садовое растение, оно лучше всего подходит для выращивания в больших контейнерах или в местах, где оно не станет инвазионным.Как и красная бузина, этот фрукт у многих вызывает расстройство желудка. Зоны: 4-8.

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ

Посадка бузины Instant Karma®

Где сажать:

Растут на открытом солнце на умеренно влажной перегнойной почве. Хотя все они переносят частичный оттенок, сорта с желтыми и пурпурными листьями могут не развить оптимальную окраску листьев.

Когда сажать:

Осенью или ранней весной

Как сажать:

Перед посадкой внесите в почву компост для улучшения дренажа.Хотя они хорошо растут во влажной почве, она не должна быть сырой. Разместите растения на расстоянии от 6 до 10 футов, в зависимости от зрелого размера, чтобы обеспечить хороший воздушный поток между ними, когда они вырастут. Хотя многие сорта самоплодоносят, вы можете повысить урожайность, посадив поблизости другой сорт того же вида (в пределах 50-60 футов), чтобы стимулировать перекрестное опыление.

Общий уход:

Держите их хорошо поливаемыми, особенно в первый год после посадки, из-за их неглубоких корней.Чтобы стимулировать плодоношение, удобряйте ежегодно ранней весной, применяя гранулированное удобрение, предназначенное для деревьев и кустарников.

Размножение:

Размножение можно производить от спящих черенков лиственных пород, взятых поздней осенью или зимой, от черенков хвойных пород, взятых весной или летом, или от корневых черенков или корневищ. Хотя их можно выращивать из семян, культурные сорта могут не соответствовать типу.

Когда собирать урожай:

Цветы собирают ранней весной, а ягоды созревают в конце лета или в начале осени.Незрелые ягоды ядовиты, как и их стебли, поэтому обязательно удалите их перед приготовлением и обработкой. Обычно они начинают плодоносить через два-три года после посадки.

Вредители:

Как правило, без вредителей, что делает их отличным кустарником, если вы хотите избежать использования пестицидов.

НАКОНЕЧНИКИ ДЛЯ ОБРЕЗКИ

Фото Krasula / Shutterstock

Преимущества обрезки:

Ягоды бузины очень терпимы к обрезке, и регулярная обрезка не только сохраняет растения густыми и более управляемыми, но и дает прекрасную яркую листву.Удаление старых веток также приведет к лучшему плодоношению.

Когда обрезать:

Поздней зимой или ранней весной, когда растение находится в состоянии покоя и до появления листьев. Вы также можете обрезать сразу после цветения, если не хотите, чтобы ваши растения плодоносили.

Как обрезать:

У них противоположные почки, поэтому обрезайте их прямо поперек ветки, над почками, используя наклонный срез. Цель состоит в том, чтобы уменьшить структуру до низкого каркаса и оживить растение.Также прорежьте часть старой, перегруженной древесины из центра, а также любые мертвые или больные ветви. Регулярное удаление старых ветвей способствует росту новых, которые часто дают более крупные и ярко окрашенные листья.

Удаление отпрысков:

Многие виды распространяются корневыми отпрысками с образованием колоний. Подрезайте присоски по мере их появления, если вашей целью не является натурализация.

ФОТОГРАФИИ ИЗ БУЗИНЫ

Проведите по экрану для просмотра слайдов

Фото: Признанные победители

Бузина Black Lace® - Купить у проверенных победителей
( Sambucus nigra 'Eva')

Зоны:

4-7

Высота:

От 6 до 8 футов

Время цветения:

Раннее лето

Это может быть самый декоративный и, безусловно, самый экзотический.С его мелко нарезанными темно-фиолетовыми листьями вы могли бы принять его за плакучий японский клен, пока массивные 6-дюймовые головки розовых цветов не лопаются летом, резко контрастируя с почти черной листвой. Ранней осенью цветы сменяются темно-бордовыми, почти черными ягодами. Растения требуют солнечного света для наилучшего цвета листвы.

Фото: Признанные победители

Бузина Lemony Lace® - Купить у проверенных победителей
( Sambucus racemosa 'SMNSRD4')

Зоны:

3-7

Высота:

От 3 до 5 футов

Время цветения:

Ранняя весна

Полностью изменившись от чернильной листвы Black Lace®, лимонно-желтые листья этой выставочной пробки украшают пейзаж, как лучи лиственного солнца.Листья, появляющиеся весной с красноватым оттенком, сохраняют свой яркий цвет на протяжении всего лета. Осенью темно-красные ягоды нежатся в сиянии яркой листвы.

Фото: Питомник Spring Meadow

Black Beauty® бузина - Купить у проверенных победителей
( Sambucus nigra 'Gerda')

Зоны:

4-8

Высота:

От 8 до 15 футов

Время цветения:

с июня по июль

Этот европейский сорт является первым сортом, дающим розовые цветы, которые выглядят еще более потрясающе благодаря глянцевой темно-пурпурной листве.Даже молодые стебли растения фиолетовые. Еще одна уникальная особенность - сладкий аромат аниса, который излучают большие грозди цветов, когда они распускаются в начале лета. Особенно эффектно смотрится в сочетании с Lemony Lace ™ или другими лиственными растениями с золотыми или зеленовато-желтыми листьями.

Фото: проверенные победители

Instant Karma® бузина - Купить у проверенных победителей
( Sambucus nigra 'Sanivalk')

Зоны:

4-7

Высота:

От 6 до 8 футов

Время цветения:

Раннее лето

Пестрый сорт с сине-зелеными листьями и кремово-белыми краями.Ажурные грозди крошечных белых цветов покрывают растение в начале лета, и если рядом посадить сорт опылителей, осенью они принесут урожай пурпурно-черных плодов.

Фото: Питомник Spring Meadow

Laced Up® бузина - Купить сейчас у проверенных победителей

Зоны:

4-7

Высота:

От 6 до 10 футов

Время цветения:

Раннее лето

Если вам нравится внешний вид популярных ягод бузины Black Lace® или Black Beauty®, но вам просто не хватает места, Laced Up® имеет столбчатый вид, занимая гораздо меньше места.Пернатая черная листва и розовые летние цветы обеспечивают непревзойденную текстуру и цвет.

Фото: kpzfoto / Alamy Stock Photo

Бузина золотая
( Sambucus canadensis 'Aurea')

Зоны:

3-9

Высота:

От 8 до 10 футов

Время цветения:

с июня по июль

Листья сорта «Aurea» от темно-желтого до желто-зеленого не так тонко срезаны, как у Lemony Lace ™, но они одинаково ярки и выглядят особенно яркими при выращивании в полутени.Весной крошечные белые цветы в форме звезд, которые собираются в пучки с плоскими вершинами до 10 дюймов в диаметре, кажутся сверкающими на фоне яркой листвы. С наступлением лета ягоды созревают и приобретают насыщенный винно-красный цвет.

Фото: Питомник Spring Meadow

Йоркская бузина
( Sambucus canadensis 'York' )

Зоны:

3-9

Высота:

От 6 до 10 футов

Время цветения:

С мая по июнь

Джемовары радуются! Этот американский сорт бузины дает самые большие плоды и самые высокие урожаи среди всех ягод бузины, что делает его идеальным выбором для хранения кладовой или содержания местной популяции птиц.Весной огромные грозди крошечных белых цветков создают изобилие темно-фиолетовых ягод, которые появляются в конце лета. Для получения наилучших плодов сочетайте его с другим сортом того же вида, чтобы стимулировать перекрестное опыление.

САД ИСПОЛЬЗУЕТ

Ягоды бузины отлично подходят для:

  • Сады дикой природы
  • Просеивание
  • Живая изгородь за границей
  • Натурализация
  • Дождевые сады
  • Контроль эрозии
  • Подлесок
  • Образцы растений

СВЯЗАННЫЙ:
Кусты 101: Руководство по выращиванию кустарников
10 способов начать строительство сада для дикой природы
10 кустов, которые вам понравятся
Ягоды для круглогодичного проживания

Съедобный ландшафтный дизайн с бузиной | EcoFarming Daily

Автор: Джилл Хендерсон

Ягоды бузины недавно окрестили суперпродуктом, но эти большие красивые растения с крошечными темными ягодами уже давно известны своей универсальностью и вкусом.Сегодня новые сорта бузины выводятся от их более диких собратьев для получения растений с повышенной устойчивостью к болезням и более высокими показателями урожайности; идеальное сочетание для тех, кто хочет добавить эти сочные фрукты к своему съедобному ландшафту.

Для сбора ягод бузины срежьте стебель на несколько дюймов ниже грозди с помощью пары небольших ручных ножниц.

Как узнать старших

Бузина и бузина относятся к семейству растений Adoxaceae.В этом семействе есть род бузины, известный как Sambucus. Этот большой род насчитывает более 30 разнообразных видов кустарников и небольших деревьев. Однако два наиболее распространенных съедобных вида самбука в Соединенных Штатах - это относительно небольшая бузина коренных американцев ( Sambucus canadensis ) и более крупная, более широко культивируемая европейская бузина ( Sambucus nigra ). Эти два вида использовались для выращивания широкого спектра коммерческих и декоративных сортов, которые часто называют бузиной обыкновенной ( Sambucus nigra subsp.canadensis ).

Эти три вида бузины имеют очень похожие особенности роста. Все они представляют собой многолетние многоствольные кустарники, характеризующиеся своим прямостоячим, густым внешним видом и тенденцией к росту большими колониями, если их не держать под контролем.

Все имеют отчетливые листья, состоящие из четырех-десяти противоположных листочков и одного непарного конечного листочка. Отдельные листочки длинные, от яйцевидных до копьевидных, со слегка зазубренными краями и слегка опушенными снизу. Каждый составной лист может быть до 3 футов в длину.В жаркие летние дни листочки имеют тенденцию складываться или скручиваться вверх. Остерегайтесь путать бузину с несъедобной рябиной, у которой попеременно растут листочки вдоль стебля.

Еще одна отличительная черта бузины - стебель с беловатой сердцевиной в центре. У спящих или мертвых стеблей сердцевина может высохнуть до такой степени, что кажется полой. Говорят, что из сухой сердцевины получается отличный трут для костра, а сам ствол можно использовать в качестве огненной палки для образования тлеющих углей.Кроме того, листья, цветы и веточки бузины исторически использовались в качестве припарок при небольших ранках, ожогах и воспалениях, а также для смягчения укусов и укусов насекомых.

Верхние стебли бузины часто достаточно хрупкие, чтобы их можно было легко сломать надвое, но толстые нижние стебли довольно прочные. И из-за их прочности, длины и прямолинейности древние и современные культуры использовали зрелую древесину бузины для изготовления таких инструментов, как колышки, шпильки, шпиндели, древки стрел, духовые ружья и огненные палки, а также заколки, гребни, пуговицы, приманки для рыбы и т. Д. флейты, трещотки и много других полезных предметов.

Несмотря на раннее использование бузины, современная наука подтверждает, что листья, ветки, стебли, корни и семена всех видов бузины содержат два активных алкалоида, самбуцин и цианогенный гликозид, оба потенциально опасные токсины при попадании в организм в больших количествах. Для краткости я расскажу об этом токсине в следующем разделе, посвященном фруктам бузины.

А пока я настоятельно рекомендую не использовать древесину бузины для изготовления таких предметов, как стрелы для гороха и флейты, которые естественным образом вставляются в рот или в рот.

Несмотря на потенциальную токсичность листьев и стеблей, их едят олени, медведи, лоси и белки, и это лишь некоторые из них. По данным Национального центра данных по растениям USDA NRCS, листья бузины считаются достойным кормом для домашнего скота. Их страница, посвященная бузине, оценивает корм: «Хорош для коз; от хорошего до честного для овец; от хорошего к плохому для оленей; ярмарка крупного рогатого скота; и плохо для лошадей ».

По-видимому, домашние животные находят листву наиболее желанной после первых сильных морозов сезона, когда других высокопитательных кормов не хватает.

Сказочные цветы

В дикой природе на ягоды бузины часто не обращают внимания до начала лета, когда они начинают цвести. А когда дело доходит до бузины, первый бонусный раунд достается ароматным белым (и редко розовым) цветкам с плоской вершиной.

Каждый цветок в грозди содержит сотни крошечных пятилепестковых радиально-симметричных цветков, каждый из которых имеет пять уплощенных белых лепестков и пять длинных выступающих тычинок. Эти нежные красотки неотразимы для насекомых-опылителей, таких как пчелы и бабочки.

Цветки бузины - это не просто красиво; они восхитительны. Самые распространенные кулинарные изыски, приготовленные из цветков бузины, - это сладкие легкие оладьи с сахарной присыпкой и сказочно ароматный лечебный горячий или холодный чай. Цукаты из бузины - давний фаворит, их легко приготовить, и они долго хранятся. Свежесобранные цветы можно посыпать зелеными или фруктовыми салатами, заморозить в кубики цветов или положить на праздничные напитки и пунш.

Из цветков бузины в вино или слегка ароматные ликеры получаются отличные ликеры.Из них можно даже приготовить сиропы и джемы или сбродить вместе с грушами, чтобы получилось легкое цветочно-фруктовое вино - настоящее удовольствие в холодную зимнюю ночь.

Цветки бузины традиционно используются травниками для приготовления мягкого лечебного чая для лечения диареи, лихорадки, головной боли и состояний, связанных с воспалениями в организме. На протяжении веков настой цветов бузины использовался для уменьшения появления веснушек, темных пятен и пятен на лице и руках, а также для улучшения общей чистоты кожи.Сушеные цветы бузины также можно использовать как кровоостанавливающее средство, чтобы остановить незначительное кровотечение. Если вы собираете цветы бузины с дикорастущих растений, не забудьте оставить достаточно, чтобы опылители могли питаться и, конечно же, производить ягоды для вас, птиц и других диких животных.

Бушели ягод

Все эти разговоры о пользе и использовании ягод бузины меркнут по сравнению с главным призом, которым является сама ягода. Каждый цветок в грозди дает одну маленькую безволосую шаровидную (не идеально круглую) зеленую ягодку.По мере созревания ягоды приобретают различные оттенки темно-фиолетового, черного или синего. По мере старения грозди у спелых плодов (а иногда и незрелых) появляется беловатый восковой налет, который совершенно безопасно употреблять в пищу, пока плоды полностью созрели.

Для сбора ягод бузины срежьте стебель на несколько дюймов ниже грозди с помощью пары небольших ручных ножниц. Эта часть стебля становится полезной ручкой при обработке, которая может занять много времени, если у вас большой урожай. Хитрость заключается в том, чтобы удалить ягоды с их крошечных стеблей, а затем отделить спелые плоды от незрелых, а также плодоножки, листья и увядшие цветы.

Это было настоящим испытанием для коммерческих продюсеров, но для обычного человека есть два способа выполнить работу с минимальным разочарованием.

Поместите грозди ягод в бумажные пакеты и заморозьте их минимум на 24 часа. Выньте грозди из морозильной камеры, и ягоды скатятся со своих маленьких стеблей в вашу миску для ожидания. Вам все равно придется собирать незрелые ягоды и немного мусора, но процесс зачистки проходит быстро.

Этот метод может оказаться трудным, если у вас большой урожай и мало места в морозильной камере.В таком случае найдите удобное место в тени и натрите, скатайте или расчешите ягоды в большом ведре. Когда все будет готово, налейте в раковину или большое ведро холодную воду и насыпьте небольшое количество ягод.

Спелые ягоды опускаются на дно, а мякина и незрелые ягоды всплывают наверх. Снимите мусор, вычерпайте ягоды и выложите их на чистое банное полотенце или сетку, чтобы они слились. Если мусора много, вы можете повторить процесс во второй раз, прежде чем заморозить, обезвожить или приготовить спелые фрукты по желанию.

В принципе, все, что можно приготовить из черники, можно приготовить из бузины. Как и черника, исследования подтвердили, что этот терпкий фрукт является одним из самых питательных в природе - суперпродуктом, который содержит больше витамина С, чем любой другой фрукт, за исключением черного течения. Ягоды бузины богаты белком и содержат полезные количества витаминов A, B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), кальция, железа и фосфора.

Ягоды бузины не только вкусные, но и целебные.Исторически бузина использовалась для приготовления сиропов от кашля и лекарств от боли в горле, а экстракт бузины является доказанным иммуностимулятором с противовирусными и противовоспалительными свойствами.

В исследовании 1995 года сообщается, что экстракты плодов бузины подавляют действие нескольких штаммов вируса гриппа, включая h2N1, одновременно снижая степень тяжести и продолжительность. Исследователи из Института здоровья Мензиса Гриффита в Квинсленде подтвердили эти предыдущие выводы в 2015 году.

Что касается еды, то из ягод бузины можно приготовить множество заманчивых угощений, включая пироги, пирожные, джемы, консервы, приправы, компот, соусы, сок, сироп, начинки, бузинный изюм и многое другое.Самым знаменитым продуктом из бузины должно быть вино из бузины. Если вы пытаетесь приготовить что-то свое, в Интернете есть множество рецептов.

Красная бузина

Прежде чем мы перейдем к добавлению ягод бузины в ваш съедобный ландшафт, мы должны рассмотреть потенциальную токсичность этого рода в целом и красных ягод в частности. Хотя археологи доказали, что некоторые ранние культуры действительно употребляли в пищу красные ягоды бузины, они делали это только после удаления крошечных семян из плоти.Сегодня большинство авторитетов в этой области не рекомендуют есть плоды каких-либо видов красной бузины. Некоторое время известно, что семена красной бузины содержат цианогенный гликозид, который пищеварительной системой превращается в цианистый водород.

При употреблении достаточного количества этого токсина результаты могут варьироваться от спазмов желудка и расстройства пищеварения до диареи и рвоты - иногда легкой, иногда тяжелой. При употреблении достаточного количества семян токсины, вырабатываемые в кишечнике, могут вызвать смерть.

Здесь следует указать (по крайней мере, ради знания), что многие обычные семечковые фрукты, такие как вишня, яблоки и сливы, также содержат цианогенный гликозид. Разница в том, что семена этих фруктов намного крупнее, чем у бузины, и поэтому их обычно не едят.

Во время своего исследования я наткнулся на несколько источников, в которых отмечалась частота легкой тошноты, боли в животе и диареи у некоторых людей после употребления большого количества спелых сырых плодов обыкновенных черных, пурпурных или голубых ягод бузины.

Это понятно: если все ягоды бузины принадлежат к одному роду, все они имеют схожие черты. Если семена красной бузины содержат цианогенный гликозид, то черные также содержат цианогенный гликозид, хотя, по-видимому, в меньшей концентрации. Также говорят, что нагревание фруктов разрушает или уменьшает токсичный гликозид. Поэтому на всякий случай избегайте употребления большого количества сырых черных, синих или пурпурных ягод бузины и вообще избегайте употребления красных ягод.

Функциональный ландшафтный дизайн с бузиной

Ягоды бузины - красивые растения, которые могут различаться по размеру и полноте в зависимости от условий выращивания.В глубокой тени они могут достигать от 3 до 5 футов в высоту и быть худыми и долговязыми, в то время как соседний участок, растущий в глубокой богатой почве и на ярком солнце, может достигать 16 футов в высоту и 8 футов в диаметре.

Куст бузины в цвету.

Ягоды бузины обычно растут как небольшими гроздьями, так и большими колониями и могут хорошо расти на самых сложных почвах; от супеси до гравия и даже тяжелой глины. В дикой природе они обычно встречаются на влажных лесных полянах, краях полей, вдоль ручьев, канав и обочин.По моему опыту, если вы обнаружите, что ягоды бузины растут вне культивации, вы можете быть уверены, что это надежный источник подповерхностной влаги.

Люди нередко берут черенки или части дикой бузины для выращивания в своем домашнем саду.

Обязательно сначала попробуйте фрукты, потому что вкус и сладость плодов дикой бузины могут сильно различаться от растения к растению. С другой стороны, если ваш первоначальный подвой или черенки являются названным сортом и происходят из уважаемого питомника или семенного фонда, плоды, которые они производят, должны быть стабильными и достойными усилий, необходимых для доведения грядки до зрелости.

Если вы не любитель диких фуражиров, вам будет приятно узнать, что ягоды бузины легко выращивать во дворе или в саду.

Они также являются отличным дополнением к пищевым лесам - хотя и в качестве насаждений по краям. В прошлые годы количество качественных сортов бузины ограничивалось лишь горсткой, но с ростом интереса как в домашнем саду, так и в коммерческих целях, было разработано много новых сортов, специально обеспечивающих постоянный вкус, урожайность фруктов и устойчивость к болезням.

В Миссури около 55 новых культурных сортов со Среднего Запада прошли полевые испытания в Центре агролесоводства Университета Миссури, многие из которых сейчас используются в коммерческом производстве.

Помимо производственных сортов, доступно несколько новых декоративных сортов бузины. Особо следует отметить два великолепных европейских сорта; «Black Beauty» и «Black Lace». У обоих темно-пурпурно-черная листва, но листья «Black Lace» напоминают листья японских кленов.У обоих сортов также розовые цветы, но у сортов Black Beauty отчетливо выражен лимонный запах.

Помимо декоративной ценности, оба этих сорта несут обильные грозди съедобных черных ягод. Выбирая сорт для съедобного домашнего пейзажа, имейте в виду, что ягоды бузины несовместимы друг с другом.

То есть им нужен другой отличный сорт, чтобы завершить опыление. Чтобы гарантировать завязывание плодов, позаботьтесь о том, чтобы посадить два разных сорта на расстоянии не более 60 футов друг от друга.

Как и многие садоводы до меня, я думал, что бузина любит влажные места. В конце концов, их часто можно найти в диком виде по берегам рек и канавам. Правда заключается в том, что ягоды бузины не против обильного полива или затопления на короткие периоды времени, но из-за того, что их корни расположены так близко к поверхности, им нужно как можно быстрее удалить всю лишнюю влагу, иначе они погибнут. .

Чтобы ваши растения хорошо разошлись, выберите участок от полного солнца до полутени в очень жарком климате.

Если есть выбор, то утреннее солнце лучше, чем вечернее солнце. Затем тщательно разрыхлите почву на 2-3 фута в диаметре вокруг посадочной ямы и внесите в нее компост, добавив песок или гравий, чтобы улучшить дренаж там, где это необходимо. Из-за их неглубоких корней, которые очень чувствительны к повреждениям, прополка грядок бузины может быть сложной задачей. Лучше всего использовать несколько дюймов органической мульчи, применяя больше каждый год, пока растение не прижится. Растениям бузины требуется около трех лет, чтобы созреть, но как только они созреют, они способны конкурировать даже с самыми агрессивными сорняками и травами.

Из-за большого размера ягоды многие садоводы высовывают ягоды бузины посреди двора, где их легко косить. Это нормально, если вы планируете иметь большой производственный патч. Но если вам нужна только одна или две ягоды бузины, почему бы не включить их в декоративный ландшафт в качестве узловых точек, якорей, затененных растений или даже живой изгороди?

Они определенно достаточно красивы, чтобы быть впереди и в центре любого сада. Они также являются отличными кандидатами для уединения, защиты от ветра и пыли вдоль дорог и ограждений и обладают невероятной способностью помочь в заживлении участков, пострадавших от строительства, лесозаготовок, техники или пожара.Ягоды бузины также отлично подходят для выращивания, если вы хотите привлечь певчих птиц, бабочек, пчел и других диких животных.

Рецепт натурального пестицида

Интересно, что сушеные листья бузины можно превратить в природный пестицид, отпугивающий кусающих и жевающих насекомых. Осторожно варите 1 стакан сушеных листьев бузины в 1 литре воды в течение 15-20 минут, прикрывая кастрюлю. Снимите сковороду с огня и полностью остудите, прежде чем процедить через двойной слой марли.

Для использования добавьте еще литр прохладной воды и несколько капель средства для мытья посуды, чтобы отвар прилип к листьям растений. Используйте этот спрей для борьбы с тлей, капустными червями, огурцами, бобовыми жуками и другими жевательными, сосущими вредителями, а также с грибковыми инфекциями, такими как ложная мучнистая роса и черная пятнистость.

В целом ягоды бузины мало беспокоят насекомые-вредители и болезни. Вы можете ожидать случайных случаев заражения мучнистой росой и некоторыми возбудителями тростника время от времени, но они часто не являются серьезными или продолжительными.

Тростниковыми станками легко управлять путем регулярной обрезки старых веток. Наибольшую угрозу для бузины представляют олени, птицы и пятнистая крылатая дрозофила (SWD). Если вы можете защитить молодые растения от оленей в течение первых трех лет, небольшое количество оленей весной не повредит урожаю плодов в целом.

Птицы любят спелые ягоды бузины больше, чем вы, поэтому вы можете накрыть созревающие плоды легкими многорядными чехлами, сеткой из ткани с мелкой сеткой или даже свадебным тюлем до завершения сбора урожая.

В наши дни наиболее опасным вредителем для ягод бузины (и многих других мягких фруктов, ежевики и овощей) является агрессивная азиатская пятнистая крылатая дрозофила ( Drosophila suzukii ) или сокращенно SWD. Эта крошечная инвазивная чужеродная плодовая муха откладывает яйца в развивающихся плодах. По мере созревания плода созревают и крошечные личинки внутри. Часто личинок трудно обнаружить невооруженным глазом, и еще труднее их контролировать. Для получения дополнительной информации о борьбе с SWD обратитесь в местный офис расширения.

Ягоды бузины обладают таким количеством замечательных качеств, что трудно сосредоточиться только на некоторых. Помимо обеспечения людей питательной пищей и лекарствами, нектаром для исчезающих опылителей и поиском множества видов птиц и диких животных, бузина обладает сверхъестественной способностью помогать восстанавливать разрушенные ландшафты и оживлять среду обитания диких животных.

В сочетании с их устойчивостью к болезням и чистой красотой неудивительно, что бузину обыкновенную почитали с тех пор, как человек ходил по земле.Если вы начнете сейчас, через несколько коротких лет, ваш сочный пейзаж будет на пути к тому, чтобы обеспечить вас долговечной красотой и соблазнительно вкусными фруктами на долгие годы.

Автор: Джилл Хендерсон. Эта статья появилась в январском выпуске журнала Acres U.S.A.

за 2016 год.

Джилл Хендерсон - художник, автор и садовник. Она является редактором блога Show Me Oz, в котором публикуются статьи о садоводстве, сохранении семян, экологии природы, диких съедобных и лекарственных растениях, а также кулинарных травах.Она написала три книги: «Целебная сила кухонных трав», «Путешествие времен года: год в высокогорной стране Озарк» и «Руководство по сохранению семян в саду».

Изучите методы пермакультуры онлайн!

Интенсивный курс Марка Шепарда «Практическая пермакультура и агролесоводство для фермеров» теперь доступен на Eco-Ag U Online. Реальная пермакультура - это подход к проектированию многолетних сельскохозяйственных систем, имитирующих сложные взаимосвязи, существующие в природе.Многие из этих концепций практиковались коренными жителями и ранними цивилизациями до того, как сельское хозяйство открыло и пристрастилось к дешевому ископаемому топливу. На этом подробном обучающем онлайн-семинаре вы узнаете от фермера из Висконсина и автора бестселлеров Марка Шепарда, как построить проверенные системы пермакультуры, улучшающие здоровье почвы, урожайность, биоразнообразие полей и подавление естественных вредителей и сорняков. Ознакомьтесь с подробностями курса и бесплатным предварительным просмотром здесь.

Съедобный ландшафтный дизайн - Съедобный продукт месяца: Бузина


Грозди черной бузины созревают в середине лета.Их можно использовать для приготовления джемов, желе, пирогов и вина.

Бузина - один из самых простых и универсальных кустарников для выращивания в съедобном ландшафте. Эти уроженцы Центральной Европы и Северной Америки часто встречаются в дикой природе на обочинах дорог, на опушках лесов и на заброшенных полях.

Приз за выращивание ягод бузины - ароматные съедобные цветы и вкусные фрукты. Темно-фиолетовые ягоды содержат витамины А и В и больше витамина С, чем апельсины. Они также богаты антиоксидантами, борющимися с раком.Фактически, плоды бузины исторически использовались для лечения многих заболеваний, таких как респираторные проблемы, простуда и грипп. Кроме того, они вкусны при использовании в соках, желе, джемах, чаях, пирогах и вине. Из цветков бузины в форме зонтика можно приготовить вкусные оладьи или даже шампанское (рецепт см. В этом выпуске). А если вы не хотите есть ягоды, они обязательно понравятся птицам.


Бузина Black Beauty сочетает в себе легкость выращивания дикой бузины с красивой черной листвой и привлекательными розовыми цветами.

Из ягод бузины не только получаются привлекательные белые цветы диаметром от 8 до 10 дюймов и грозди маленьких темно-пурпурных плодов, но и на рынке есть более новые сорта с разноцветными листьями. Эти сорта бузины были выведены из-за декоративных свойств, но все же дают полезные цветы и плоды. Из них получаются отличные кусты для посадки в фундамент или для смешанных многолетних цветов.

Двумя наиболее распространенными видами ягод бузины являются европейская бузина ( Sambucus nigra ) и американская бузина ( Sambucus canadensis ).Американская бузина - дикий вид, который часто встречается на старых полях и лугах. Он вырастает от 10 до 12 футов в высоту и ширину и вынослив в зонах с 3 по 8 USDA. Европейская бузина вырастает до 20 футов в высоту и ширину в зависимости от сорта, цветет раньше, чем американские виды, вынослива в зонах USDA с 4 по 8, а у некоторых есть розовые цветы. Красная бузина ( Sambucus racemosa ) похожа на американский вид, но дает ярко-красные ягоды - к сожалению, эти ягоды ядовиты, и их нельзя есть.

Планирование

Бузина лучше всего дает плоды, если вы посадите по крайней мере два разных сорта на расстоянии 60 футов друг от друга. Они начинают плодоносить, когда растениям исполняется 2–3 года. Хотя вся бузина дает ягоды, есть несколько разновидностей американской бузины, которые являются особенно хорошими производителями фруктов. Если вы ищете более декоративную бузину, обратите внимание на европейские сорта с их привлекательной листвой.


Бузина Black Lace - это миниатюрный куст с черной листвой, напоминающей листья японского клена.

Вот некоторые из лучших блюд, которые стоит попробовать у себя во дворе.

  • 'Adams' - Этот американский сорт вырастает от 8 до 10 футов в высоту. Большие, сочные, темно-фиолетовые плоды созревают в августе и отлично подходят для приготовления пирогов. Крепкие ветки удерживают ягоды в вертикальном положении. Посадите такой сорт-опылитель, как 'Johns', для максимального плодоношения. Этот сорт часто продается как «Адамс № 1» или «Адамс № 2». Между этими двумя вариантами нет большой разницы.
  • 'Black Beauty' - Этот поразительный европейский сорт отличается пурпурной листвой и розовыми цветами с ароматом лимона.Он вырастает от 6 до 8 футов в высоту и ширину и может выращиваться в многолетних бордюрах или как фундаментное растение.
  • 'Black Lace' - Этот привлекательный европейский сорт выглядит как японский клен с его темно-фиолетовой, глубоко срезанной листвой. Как и Black Beauty, этот сорт также вырастает от 6 до 8 футов в высоту и ширину, давая розовые цветы и темно-фиолетовые плоды.
  • Johns ' - Этот ранний американский сорт дает множество ягод, которые особенно хороши для приготовления желе.Этот сорт высотой 12 футов и шириной является хорошим опылителем для сорта «Адамс».
  • 'Nova' - Этот американский сорт может быть самоплодородным, но лучше всего подходит для выращивания поблизости другой американской бузины. Крупные сладкие плоды растут на компактном кустарнике высотой 6 футов.
  • Пестрый ' - Этот европейский сорт имеет привлекательные зелено-белые листья и вырастает от 6 до 8 футов в высоту и ширину. Растение менее сильнорослое и продуктивное, чем другие сорта бузины, но листва привлекательна в течение всего сезона.
  • 'York' - Этот американский сорт дает самые большие ягоды среди всех сортов бузины. Созревает в конце августа и вырастает всего на 6 футов в высоту и ширину. Хорошо опыляет "Нова".
Выбор участка

Бузина хорошо растет в местах с полным или частично солнечным светом. Они не придирчивы к типу почвы, но лучше всего растут в слегка кислой почве, которая богата органическими веществами и остается постоянно влажной. Некоторые из европейских сортов могут погибнуть на земле в более холодном климате, но весной будут давать ростки из корней.

Посадка

Перед посадкой внести в почву компост. Хотя ягоды бузины хорошо растут на влажных почвах, это миф, но они могут расти и на плохо дренированных, влажных почвах. На тяжелых глинистых почвах подумайте о том, чтобы построить приподнятую грядку для обеспечения надлежащего отвода воды. Высаживайте кусты весной, располагая растения на расстоянии 6-10 футов друг от друга, в зависимости от сорта.

Care

Бузина лучше всего растет при ежегодном удобрении компостом. У них неглубокие корни, поэтому мульчируйте растения сеном, соломой или стружкой коры, чтобы бороться с сорняками, которые борются за воду и питательные вещества.


Цветы бузины плоские, белые и большие, из них можно приготовить восхитительное шампанское или принять успокаивающую ванну.

Ягоды бузины могут свободно всасывать и давать новые сильные ветви каждый сезон. Эти однолетние ветви дают боковые ветви (боковые ветви), которые обильно плодоносят на второй и третий год. В конце зимы обрежьте ветки старше 3 лет, так как они менее продуктивны. Постарайтесь оставить одинаковое количество однолетних, двух и трехлетних веток. Также обрезайте мертвые, больные или сломанные ветви.

Значительных насекомых-вредителей и болезней бузины мало. Тростниковые молотилки могут заразить старые ветки, поэтому приведенные выше правила обрезки также помогают бороться с расточителями. В сырую погоду болезни листьев иногда поражают листву, но это не является серьезной проблемой. Птицам нравятся ягоды, и вам нужно накрыть куст сеткой, чтобы они не смогли быстро собрать ваш урожай.

Урожай

Плоды бузины собирают с августа по сентябрь, в зависимости от сорта.Дать плодам созреть на кусте до темно-фиолетового цвета. Когда созреют, срежьте всю гроздь и переложите ягоды в миску. Фрукты плохо хранятся при комнатной температуре, поэтому после сбора урожая храните их в холодильнике и как можно скорее перерабатывайте ягоды. При правильном выращивании вы можете рассчитывать на урожайность от 12 до 15 фунтов плодов с одного зрелого (трех- или четырехлетнего) куста. Из сырых ягод выделяется темно-фиолетовый сок, они вяжущие и несъедобные, но при обработке придают сладкий землистый вкус.

О Чарли Нардоцци

Чарли Нардоцци - отмеченный наградами, всемирно признанный писатель-садовод, оратор, радио и телеведущий.Он проработал более 30 лет, доставляя экспертную информацию о садоводстве домашним садоводам через радио, телевидение, беседы, туры, в Интернете и на печатных страницах. Чарли с удовольствием делает информацию о садоводстве простой, легкой, веселой и доступной для всех. Он автор 6 книг, имеет три радиошоу в Новой Англии и телешоу. Он ведет Garden Tours по всему миру и консультирует организации и компании по вопросам садоводческих программ. Узнайте больше о нем в разделе «Садоводство с Чарли».

Что посадить с кустами бузины

Бузина ( Sambucus spp.) - большие кусты с эффектными белыми цветами и мелкими ягодами, оба съедобны. Садоводы любят ягоды бузины, потому что они привлекают опылителей, таких как бабочки и пчелы, и служат пищей для диких животных. Эти кусты можно сажать в одиночку, но лучше всего они смотрятся вместе с растениями бузины. Что сажать бузиной? Прочтите несколько советов по посадке компаньонов бузины.

Посадка бузины

Некоторые садовники делают оладьи из цветков бузины и едят фрукты, сырые или приготовленные.Другие оставляют ягоды птицам и просто используют выносливые кусты в живой изгороди. Но независимо от того, едите ли вы цветы или плоды этих кустарников, вы можете сделать свой сад более привлекательным, выбрав подходящих компаньонов для растений бузины.

Кусты процветают в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 3 по 10, так что у вас будет много вариантов. И множество разновидностей бузины также обеспечивают гибкость.

Бузина может вырасти до 3,6 м в высоту.) и часто имеют форму вазы. Кусты предпочитают плодородную каменистую почву, а в дикой природе растут в долинах, лесах и на полянах. Что бы вы ни выбрали для компаньонов, они должны иметь аналогичные растущие потребности.

Что сажать бузину

Кусты хорошо растут на ярком солнце, в полной тени или на любом другом месте. Это делает их отличными кустарниками-компаньонами для более коротких, тенелюбивых растений, а также для более высоких деревьев. Если у вас во дворе уже есть высокие деревья, можно посадить под ними тенелюбивую бузину.

Если вы начинаете с нуля, вам нужно решить, что сажать бузиной. Белые сосны или дрожащая осина - хорошие компаньоны для бузины, если вы хотите что-то более высокое, чем кусты. Для растения примерно такого же размера рассмотрите зимнюю ягоду.

Помните, что ягоды бузины не любят, когда их корни повреждаются после укоренения. Поэтому одновременно с посадкой кустов рекомендуется сажать растения-компаньоны бузины.

Другие хорошие идеи для посадки бузины-компаньона включают окантовку огорода кустарниками или смешивание их с другими ягодными кустарниками, такими как смородина и крыжовник.Просто посадка декоративных сортов в качестве бордюра для многолетнего цветника может быть очень привлекательной.

Если вы высаживаете сорта с черной листвой, в качестве компаньонов бузины выбирайте цветущие растения с яркими цветками. При такой посадке бузины хорошо подойдут флоксы и пчелиный бальзам.

Выращивание бузины в саду

Определите правильные условия и потенциальных вредителей, прежде чем выбирать бузину для своего умного сада.

Эстетика, варенье, пироги, вино и использование в лечебных целях являются одними из причин, по которым садоводы Мичигана включают в свои сады ягоды бузины ( Sambucus canadensis ).Плоды не только полезны для человека, но и служат источником пищи для птиц. Ягоды бузины опыляются ветром, но их цветы привлекают бабочек и других насекомых, посещающих цветы.

Бузина - местное растение, растущее в виде куста на высоту от 6 до 12 футов, в зависимости от условий местности (Фото 1). Каждый куст дает много цветущих и плодовых тростников, в первую очередь на втором и третьем годах жизни. Крошечные пурпурные ягоды бузины обычно созревают в конце августа (фото 2).

Фото 2. Плоды бузины.Фото Патрика Байерса, Университет штата Миссури Extension AF 1017-2012.

Smart

Условия для выращивания бузины

Бузина растет на средних и влажных почвах и может переносить глинистые почвы при наличии хорошего дренажа. Если у вас плохо дренированная почва, попробуйте посадить на берме, чтобы увеличить шансы на успех. Это растение переносит полное солнце или полутень, требует pH почвы от 5,5 до 6,5 и может расти на большей части Мичигана, будучи выносливым в зоне 4a USDA.

Высаживать бузину весной после последних заморозков с помощью однолетних растений с голыми корнями.Чтобы избежать конкуренции, удаляйте с участка посадки многолетние сорняки. В первый год удаляйте цветы после цветения, чтобы улучшить рост и структуру корней, а не плодоношение. Не добавляйте удобрения во время посадки, хотя ежегодное внесение в более поздние годы улучшит плодородие. Если вы не уверены, подходят ли ваши почвенные условия для выращивания бузины, пройдите тест на домашний газон и садовую почву при Университете штата Мичиган, чтобы определить необходимые потребности в питательных веществах и органических веществах.

Бузина распространяется через корневые отпрыски, и их следует обрезать в конце зимы, чтобы избежать естественного роста популяций на большой площади. Хотя растения не требуют ежегодной обрезки для производства плодов, ежегодная или двухгодичная обрезка старых и поврежденных стеблей поможет получить новый рост, из которого будут получены плоды. Бузину можно полностью обрезать до земли. Хотя это увеличивает время созревания плодов, оно удаляет больные стебли, которые могут быть причиной их упадка.По мере появления новых сортов бузины лучше всего уточнить у поставщика фруктов, устойчиво ли растение к полной обрезке.

Возможные проблемы с насекомыми и дикими животными

Растения проявляют некоторую устойчивость к оленям, и они могут быть полезным дополнением на краю сада в качестве сдерживающего фактора. Если вы выращиваете ягоды бузины специально для плодов, вы можете накрыть созревающие плоды сеткой, чтобы птицы не съели урожай.

Некоторые вредители, включая пятнистую крылатую дрозофилу и мотыльков, могут повлиять на рост бузины.Плоды могут быть повреждены инвазивной пятнистой крыловой дрозофилой, мухой, личинки которой поражают спелые и незрелые плоды. Для борьбы с пятнистыми крыльями дрозофилы доступно несколько неинсектицидных средств, хотя размещение пластиковой мульчи вокруг основания растений может удерживать мух от откладывания яиц и предотвращать окукливание личинок в почве. Расширение MSU предлагает другие варианты управления для домашнего садовода.

Фото 3. Повреждение от мотылька, питавшегося стеблем бузины. Фото Джин Персли.

Некоторые виды бабочек-универсалов, такие как обыкновенный мотылек ( Papaipema nebris ), откладывают яйца внутри стебля, а ярко окрашенный мотылек бузины ( Desmocerus palliates ) откладывает яйца в нижнем основании стебля рядом с корнями. .Их развивающиеся личинки, называемые мотыльками, приводят к увяданию стеблей (Фото 3) и расплыванию цветов (Фото 4). Если вы заметили опущенный стебель, осмотрите стебель на предмет входного отверстия и обрежьте стебель, чтобы определить, есть ли внутри небольшая гусеница. Японские жуки - еще один возможный вредитель, и их питание листвой приведет к серьезным повреждениям, если насекомых не убрать вручную.

Фото 4. Растрескивание стебля бузины после повреждения сверлящими гусеницами. Фото Джин Персли.

Основным патогеном, вызывающим озабоченность, является ржавчина бузины, грибок, который вызывает рост апельсинов на пластинках листьев и вызывает скручивание листьев.Осока Carex - альтернативные хозяева ржавчины, и в садах с этим растением повышен риск появления ржавчины бузины. Урожайность плодов на растениях может снизиться, если на нескольких листьях проявляются симптомы ржавчины. Удалите пораженные веточки и уничтожьте, чтобы предотвратить дальнейшее распространение болезни.

Помните об умных принципах садоводства при выборе нового фрукта для посадки. Если вы выберете правильное место и определите распространенные ошибки, влияющие на здоровье растений, ваши растения станут более здоровыми и менее восприимчивыми к вредителям и болезням.

Вы нашли эту статью полезной?