HomeРазноеБархатцы где растет – что это такое, описание и фото цветка, научное и другие его названия, а также какие растения на него похожи и можно ли использовать чернобривцы как сидерат

Бархатцы где растет – что это такое, описание и фото цветка, научное и другие его названия, а также какие растения на него похожи и можно ли использовать чернобривцы как сидерат

Содержание

Лечебные свойства и противопоказания бархатцев

Это растение известно под разными именами. Например, в Украине оно известно больше как «чернобрывцы», а в Англии его именуют маригольдом. В Грузии не могут обойтись без приправы из этих цветов –  имеретинского шафрана, но как оказывается, это растение можно использовать не только в декоративных целях, но и для лечения различных заболеваний.

Где растут бархатцы

Считается, что это растение приехало к нам из Америки. Но сейчас оно широко распространено почти на всех континентах планеты. Эти небольшие велюровые цветы можно встретить в Мексике, Аргентине, Америке, территории Южной Африки, Азии и Европы.

Эти цветы можно встретить в природе на плодородных почвах с нормальной степенью увлажнения до обеда. Бархатцы можно легко пересадить с комом земли с одного участка на другой.БархатцыБархатцы

Полезные свойства бархатцев

Бархатцы широко используют как декоративное растение, как приправы и в качестве лекарственного средства. Приправы из этого растения хорошо подходят к мясным и рыбным блюдам. Кроме этого, приправы способствуют не только улучшению вкусовых характеристик мяса, но и снижают вред от чрезмерного его употребления.

Одним из полезных свойств этих цветов является укрепление иммунитета и защита от инфекций. Это возможно благодаря содержанию в них полезного компонента – тиофена, который способен убивать бактерии и грибковые организмы. Но лечебные свойства бархатцев на этом не заканчиваются. Средства, которые создаются на основа сырья из чернобрывцев, обладают такими свойствами:

  • снимают воспаления;
  • защищает от микробов;
  • снимает отеки;
  • потогонное;
  • гипотензивное;
  • защищает от грибков;
  • успокоительное;
  • снимает спазмы.

Используются различные методы: смазывания маслом из бархатцев повреждений кожных покровов, настойки, чаи, ванночки, ингаляции, настойки для полоскания и приема внутрь, отвары.

Применение бархатцев в традиционной медицине

бархатцы цветок

бархатцы цветокБлагодаря своим свойствам, бархатцы завоевали популярность не только в традиционных сферах медицины, но и в косметологии. Благодаря тому, что они обладают хорошими регенерирующими, успокаивающими и противовоспалительными свойствами, их активно используют для лечения юношеских проблем с кожей, а также для восстановления структуры волос, их укрепления, улучшения кровообращения кожи и роста волос.

Фармакологические компании широко занимаются производством масла из бархатцев, которое используется как в научной, так и в народной медицине.

Применение бархатцев в народной медицине

Поляна бархатцев

Поляна бархатцевБархатцы – одна из немногих цветочных культур, которая не привередлива к условиям. Его активно используют для снятия болевых ощущений, улучшения обмена веществ, снимает нервное напряжение, помогает в лечении недугов печени, почек, снижает количество сахара в крови, защищает от микробов и повышает иммунитет.

Также популярными являются ванночки с добавлением препаратов из бархатцев. Они помогают при поражении грибковыми инфекциями, снятия стресса и нервного напряжения, а также как профилактическое средство от грибков.

В качестве сырья используются цветы, масло и свежий сок этого растения. Сок хорошо помогает при укусах пчел. Цветы используются в свежем, так и в сушенном виде. Их начинают заготавливать в период массового цветения. Корзинки цветов срезают на расстоянии 15-20 см от поверхности земли, после чего их нужно подсушить. Процесс сушки должен происходить в проветриваемом помещении без воздействия прямых солнечных лучей.

Противопоказания бархатцев

Любое, даже самое безобидное на первых взгляд, средство может принести как пользу, так и вред организму. Поэтому так важно, перед началом лечения обратиться к врачу, специализирующемуся на вашем заболевании и получить точные рекомендации по поводу дозировок и продолжительности курса лечения.

  • Не рекомендовано использовать эфирное масло этого растения во время беременности, поскольку это может привести к возникновению аллергических реакций.
  • Также запрещено использовать средства, созданные на основе бархатцев людям с индивидуальной непереносимостью.

Рецепты из бархатцев

Настой из свежих цветов

  1. На литр горячей воды нужно добавить около 20-25 свежесрезанных цветов. Емкость с водой и цветами нужно поставить в теплое место или укутать в несколько слоев ткани и оставить до полного остывания. После этого настой можно процедить и принимать ежедневно вместо чая и воды для лечения артрита в течение 45 – 90 дней. После этого необходимо сделать перерыв как минимум на половину года.

Вместо свежих цветов также можно использовать и сухие, но в таком случае следует придерживаться пропорции: на 250 мл горячей воды добавляют небольшую горсть цветов.

Отвар при нарушении водного и солевого обмена

При нарушении обмена солей или воды рекомендуется проводить несколько курсов лечения.

  1. Для приготовления лекарственного отвара нужно приготовить 5 свежесрезанных цветов и залить их литром кипятка. Емкость с водой и бархатцами нужно поставить на небольшой огонь, довести до кипения и варить на небольшом огне еще 3-5 минут. После этого емкость снять, остудить и процедить. Принимать рекомендуется по 250 мл дважды в сутки натощак. Между курсами делает перерыв в 7 дней, после чего проводится очередной курс длительностью 30 дней. Рекомендовано делать не менее двух месячных курсов.

Бальзам для губ

Такое средство очень актуально в осенне-зимние периоды, когда губы подвергаются значительному воздействию ветра и низких температур.

  1. Для его создания нужно заранее подготовить оливковое и миндальное масла, а также измельчить цветы чернобрывца. Пропорция 4:1:4. После смешивания всех ингредиентов, смесь нужно оставить на 14 дней. Спустя это время смесь можно использовать как бальзам для губ при из обветривании и образовании трещин. Также, вместо миндального масла можно использовать абрикосовое.

Лосьон для кожи лица

  1. На горсть измельченных цветов нужно добавить 250 мл кипятка. Полученную жидкость нужно оставить до полного остывания, после чего ее можно процедить. Далее, в процеженную жидкость добавляется 10 мл водки и 5 мл сока лимона. Полученный лосьон рекомендовано использовать для протирания лица. Подходит для любого типа кожи. Хранить лосьон нужно в холодильнике.

Бархатцы — Циклопедия

Бархатцы

Систематика

Научная классификация Международное научное название

Бархатцы, или Чернобрывцы (лат. Tagetes) — род травянистых многолетних и однолетних растений семейства астровых, или сложноцветных (лат. Compositae).

[править] Происхождение и название

Tagetes erecta

Родина растения – Южная Америка, где произрастает большинство видов. Их можно встретить от Аргентины до южных штатов США.

Издревле индейцы использовали их в своих ритуалах, также с их помощью лечили различные болезни. В XVI веке бархатцы начали быстро распространяться по Европе, Малой Азии и Северной Америке. Бархатцы были первыми среди заморских растений, привезенных в Россию.

В настоящее время бархатцы культивируют в Мексике, Бразилии, Франции, Южной Америке, Канаде, Франции и Грузии.

Свое латинское название бархатцы получили от Карла Линнея в честь этрусского полубога Тага, который прославился красотой и умением предсказывать будущее.

Tagetes patula Tagetes tenuifolia

Род Бархатцы (Tagetes) вклювает по различным источникам от 7 до 53 видов [1]

  • Tagetes apetala Posada-Ar.
  • Tagetes arenicola Panero & Villaseñor
  • Tagetes argentina Cabrera
  • Tagetes biflora Cabrera
  • Tagetes campanulata Griseb.
  • Tagetes congesta Hook. & Arn.
  • Tagetes coronopifolia Willd.
  • Tagetes daucoides Schrad.
  • Tagetes elliptica Sm.
  • Tagetes elongata Willd. +
  • Tagetes epapposa B.L. Turner
  • Tagetes erecta L.
  • Tagetes filifolia Lag.
  • Tagetes foeniculacea Desf.
  • Tagetes foetidissima Hort. ex DC.
  • Tagetes hartwegii Greenm.
  • Tagetes iltisiana H. Rob.
  • Tagetes inclusa
  • Tagetes lacera Brandegee
  • Tagetes laxa Cabrera
  • Tagetes lemmonii A. Gray
  • Tagetes linifolia Seaton
  • Tagetes lucida Cav.
  • Tagetes lunulata Ortega
  • Tagetes mandonii Sch. Bip. ex Klatt
  • Tagetes mendocina Phil.
  • Tagetes micrantha Cav.
  • Tagetes microglossa Benth.
  • Tagetes minima L.
  • Tagetes minuta L.
  • Tagetes moorei H. Rob.
  • Tagetes mulleri S. F. Blake
  • Tagetes multiflora Kunth
  • Tagetes nelsonii Greenm.
  • Tagetes oaxacana B.L. Turner
  • Tagetes osteni Hicken
  • Tagetes palmeri A. Gray
  • Tagetes parryi A. Gray
  • Tagetes patula L. typus [2]
  • Tagetes perezi Cabrera
  • Tagetes praetermissa (Strother) H.Rob.
  • Tagetes pringlei S. Watson
  • Tagetes pusilla Kunth
  • Tagetes riojana M. Ferraro
  • Tagetes rupestris Cabrera
  • Tagetes stenophylla B. L. Rob.
  • Tagetes subulata Cerv. +
  • Tagetes subvillosa Lag.
  • Tagetes tenuifolia Cav.
  • Tagetes terniflora Kunth
  • Tagetes triradiata Greenm.
  • Tagetes verticillata Lag. & Rodr.
  • Tagetes zypaquinensis Bonpl.

По внешнему виду бархатцы разделяют на 3 основных вида:

  • прямостоячие (Tagetes erecta)- достигают в высоту 40-100 см и имеют махровые соцветия с диаметром от 7 до 15 см;
  • отклоненные (Tagetes patula) - достигают в высоту 20-40 см, соцветия - махровые и немахровые, с диаметром от 4 до 7 см;
  • тонколистные (Tagetes tenuifolia) - достигают в высоту 20-30 см, соцветия - немахровые, с диаметром до 2 см.

Бархатцы имеют прямостоячие прочные стебли, которые образуют компактные или раскидистые кустики, достигающие в высоту 20-20 см, перисто-рассеченные или перисто-раздельные листья и соцветия-корзинки с очень яркими, желтыми, оранжевыми, красновато-коричневыми, коричневыми или пестрыми цветками. Куст бархатцев нередко может достигать высоты 130 см.

Для этих растений характерен резкий, своеобразный аромат, причем листья их пахнут сильнее, чем цветы.

Соцветия растения представляют собой корзинки ярких и пышных цветов. Наиболее известны бархатцы желтых, оранжевых, красных цветов и оттенков. Цветки обладают широкими венчиками, благодаря которым эти цветы нельзя перепутать с другими представителями растительного мира.

Плод представляет собой небольшую сплюснутую семянку, имеющей черно-коричневый цвет. Растения имеют мочковатую корневую систему, которая при обильном и чрезмерном увлажнении может подгнивать.

В декоративном цветоводстве широко используются гибридные сорта бархатцев, которых огромное количество, так что цветоводам есть из чего выбирать. Особенно выделяют анисовые, французские, прямостоящие, тонколистные сорта данного растения.

Бархатцы по праву имеют славу весьма неприхотливых и не требовательных к условиям выращивания растений. Особенно это касается бархатцев отклоненных, прекрасно растущих даже вдоль оживленных автомобильных трасс, на плохих почвах и под постоянным воздействием выхлопных газов.

Тем не менее, бархатцы не равнодушны к заботливому отношению и уходу, в благодарность за которые они одаривают своих хозяев интенсивным ростом и пышным длительным цветением. Все виды бархатцев лучше всего растут на открытой местности, хотя и на затененном участке сада они все равно будут цвести.[Прим. 1]

Растения интенсивно цветут с начала июня до первых заморозков. Несмотря на свой привлекательный внешний вид, бархатцы имеют неприятный специфический запах, поэтому высаживать растения следует вместе с другими цветами.

Оптимальная температура для роста молодых растений 18-20°С. При температуре ниже 10°С листья приобретают антоциановый налет и рост приостанавливается. При минусовой температуре растения погибают. Бархатцы не нуждаются в интенсивном солнечном свете, хотя максимальной декоративности достигают на солнечных местах.

[править] Почва и полив

Бархатцы требуют питательных, хорошо увлажненных почв в первую половину лета.

Бархатцы считаются засухоустойчивыми, но в начале роста им необходимы поливы, иначе растения будут щуплыми, а соцветия — мелкими. К избытку влаги в почве бархатцы, особенно прямостоячие, относятся отрицательно. В дождливую погоду их крупные соцветия начинают гнить. А если почва перенасыщена водой, растения начинают погибать от грибных болезней корней. Весеннее внесение удобрений влечет за собой сильный рост и задержку цветения.

Почвы на том месте, где планируется разместить эти растения, должны быть плодородными, нейтральными, суглинистыми. Если бархатцы выращиваются на бедных почвах, то необходимы регулярные подкормки, которые следует проводить в период вегетации (2-3 раза).

[править] Посадка и размножение

Размножают бархатцы семенами. Семена растения сохраняют всхожесть на протяжении 3-5 лет.

В открытый грунт семена бархатцев можно высевать только после того, как минует опасность заморозков, а температура верхнего слоя почвы (около 5 см) достигнет 15-20°С. Первые всходы появляются на 5-10 день после посева. Почву желательно накрыть нетканым материалом (акрил, лутрасил). В этом случае сеять можно на неделю-полторы раньше обычных сроков и тем самым ускорить цветение.

При выращивании рассады раньше других, в середине марта, высевают бархатцы прямостоячие. Бархатцы отклоненные и тонколистные сеют в начале апреля. При соблюдении этих сроков цветение всех трех видов начнется в июне.

Рассаду бархатцев нетрудно вырастить в комнатных условиях на светлом окне, а еще лучше в пленочных тепличках, где растения будут самыми крепкими. Чтобы сеянцы получились здоровыми, нужны рыхлая, питательная земля (1 часть перегноя + 1 часть торфа + 1 часть дерновой земли + 0,5 части песка), ровная температура 18-22 °С и умеренный полив.

Менее требовательны к почве и температуре бархатцы отклоненные. Хотя сеянцы бархатцев считаются неприхотливыми, лучше брать для посева свежую почву, особенно для бархатцев узколистных, которые сильнее других видов поражаются черной ножкой.

[править] Вредители и болезни

Кроме всех достоинств, бархатцы ценятся цветоводами за свою способность противостоять многочисленным вредителям и болезням, благодаря фитонцидам, которые содержатся в их листьях и являются отличным средством для отпугивания вредоносных насекомых. Вещества, которые содержатся в корнях бархатцев, предотвращают поражение соседних с ними растений грибковыми заболеваниями, а также защищают их от некоторых видов нематод.

[править] Болезни

И все же, иногда растение может поражаться черной ножкой, серой гнилью, гнилью корней, другими бактериальными и грибковыми заболеваниями. Как правило, это происходит во время продолжительных дождей. В этом случае необходимо опрыскивать бархатцы фунгицидами.

[править] Вредители

Также они могут поражаться различными вредителями. Так, в засуху на них может поселиться паутинный клещ. Для того, чтобы от него избавиться, необходимо принять меры к повышению влажности воздуха, например, по несколько раз в день опрыскивать сеянцы водой. Чтобы полностью победить этих вредителей, нужно 2-3 раза опрыскать растения настоями лука, острого красного перца, тысячелистника.

  • Растение имеет лечебные свойства. В Южной Америке различные сорта бархатцев используют для профилактики и лечения лихорадки и худосочия. Также данные растения помогают избавиться от запоров и служат отличным мочегонным средством.
  • В европейских странах бархатцы используются в качестве приправы: сушеные листья, протертые в порошок, добавляют в мучные изделия и супы. Блюда, приготовленные с добавлением бархатцев, обладают специфическим вкусом и почитаемы у гурманов.
  • Широко известно, что бархатцы хорошо отпугивают тлей.
  1. ↑ Это не относится к бархатцам прямостоячим, для которых главным условием обильного цветения является большое количество солнечного света.
  • Биологический энциклопедический словарь. Гл. ред. М.С. Гиляров; Редкол.: А.А. Бабаев, Г.Г. Винберг, Г.А. Заварзин и др.— 2-е изд., исправл.— М.: Сов. Энциклопедия, 1986.
  • Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия. Гл. ред. А.П. Горкин; М.: Росмэн, 2006
  • Киселев Г.Е., Цветоводство, 3 изд., М., 1964.

Бархатцы прямостоячие — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 19 сентября 2017; проверки требуют 3 правки. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 19 сентября 2017; проверки требуют 3 правки.
Бархатцы прямостоячие
Tagetes x erecta1.jpg
Общий вид группы цветущих растений

промежуточные ранги

Вид: Бархатцы прямостоячие

Tagetes erecta L. (1753)

Ба́рхатцы прямостоя́чие, или Ба́рхатцы африка́нские (лат. Tagétes erécta) — однолетнее травянистое растение; вид рода Бархатцы семейства Астровых. Центр происхождения — Центральная Америка, в диком виде произрастает в Центральной и Южной Америке. Как декоративное растение широко распространено во всех климатических зонах.

Tagetes x erecta1.jpg

Однолетнее травянистое растение. Корневая система мочковатая. Стебель прямостоячий, раскидистый, 20—80 см высотой.

Листья очерёдные, перисторассечённые или перисто-раздельные, зубчатые, от светло-зелёных до тёмно-зелёных.

Соцветия — простые или махровые, жёлтые или оранжевые корзинки, одиночные, на длинных цветоносах, 3—10 см длиной.

Естественная среда обитания — сосново-дубовые леса Мексики с низкой влажностью.

Встречается в дикорастущем виде в южных штатах США как сорное растение; занимает нарушенные местообитания.

Широко используется как декоративное растение. Отличается устойчивостью к антропогенному загрязнению и поэтому хорошо подходит для озеленения городских территорий.

Бархатцы способны аккумулировать тяжёлые металлы, что позволяет их использовать при фиторемедиации загрязнённых почв[2].

Используется для получения пищевых красителей жёлтого и оранжевого цвета, а также как сырьё для получения биологически активных веществ[3].

В Мексике являются основным цветком Дня мёртвых.

Применение у ацтеков[править | править код]

В своём фундаментальном произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547—1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привел различные сведения о бархатцах прямостоячих, в частности о том, что:

Эти цветы, называющиеся семпоальшучитль, желтые и с приятным ароматом, широкие и красивые, а другие, засеваемые на огородах, двух видов: одни, которые называют семпоальшучитль, женского пола, и они крупные и красивые, а другие, называемые семпоальшучитль, мужского пола, они не такие красивые и не такие крупные[4].

  • Бархатцы прямостоячие: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Проверено 12 мая 2013)

20 сортов, фото, посадка и уход, из семян

Бархатцы — род семейства астровых. Встречаются как однолетние, так и многолетние растения. Их родиной является Америка от Аризоны и Нью-Мексико до Аргентины. Латинское название (тагетес) получили в честь бога этрусков, который появился из земли. В разных странах имеют другие названия: в Германии турецкая гвоздика, в Китае цветок тысячи лет, в Англии золото Мэри, на Украине чернобривцы — национальный символ.

Бархатцы

Описание и особенности бархатцев

Бархатцы имеют прямые стебли и ребристые побеги. Несмотря на сильную ветвистость, куст компактный, высота 20-120 см. Система корней развивается по мочковатому типу.

Листья бывают нескольких видов, это зависит от сорта: перисто-раздельные, рассеченные и цельные. Располагаются друг напротив друга или в очередном порядке.

Окраска все оттенки зеленого как светлые, так и темные. Вытянутой формы с заостренным концом, напоминают перья. Края листовой пластины с небольшими зубцами. Зелень ажурная.

Соцветия, расположенные на верхушках побегов, напоминают по форме корзинки среднего размера. Встречаются простые, полумахровые и махровые. Представляют собой чашечку из сросшихся коротких листьев на длинной ножке. В середине находятся трубчатые цветы с темноокрашенными венчиками. Ближе к краю ложно язычковые с овальными волнистыми лепестками. Аромат специфический. Расцветка разнообразная: коричневые, красные, оранжевые, желтые и пестрые, а также белая и зеленоватая, которая присутствует у сортов, выведенных путем селекции. Цветение обильное с июня до заморозков.

Плод — плоская черная или черно-коричневая коробочка. Семя длинное, черно-белое, срок всхожести 3-4 года.

Виды и сорта бархатцев

Известно около 60 видов бархатцев, они разделены на группы по размерам куста и строению цветочных головок. Самыми часто встречающимися являются три разновидности. Это однолетние растения, на основе которых выведены множества различных сортов и гибридов.

Отклоненные, французские

Наиболее популярен у цветоводов, часто встречается в композициях на клумбах. Размеры кустов средние — 50 см в высоту. Лист продолговатой формы, с заостренным концом. Корзинки простые и махровые, это зависит от сортовой принадлежности, некрупные: 4 см в диаметре. Цветовая гамма: оранжевый и его оттенки. Можно использовать в качестве комнатного растения или украшения балкона или лоджии.

Сорт

Размер (см) Особенности

Цвет

Вилморин 26 Соцветия изящные. Ярко-желтый.
Гольд Копхен 25 Зелень густая, цветы небольшие. Золотистый.
Гольд бол 60 Раскидистый куст. Корзинки полумахровые. Подходит на срез. Насыщенный желтый.
Кармен 30 Крупные корзинки 6 см в диаметре. Желтая середина, к краю растяжка цвета от красного до коричневого.
Вишневый браслет 25 Густые кусты, хороши для балконов и клумб. Красный с оттенком спелой вишни.
Огненный шар 70 Рослые бархатцы, оригинальная окраска. Красно-коричневый, переходящий в желтый.
Золотой шар 30 Цветы мелкие. Растение выдерживает небольшие заморозки Оранжево-золотистый.
Оранжевое пламя 25-30 Растут тесно друг к другу. Оранжевый с красными вкраплениями.

Узколистные, мексиканские

Самый неприхотливый в уходе вид. Отлично подойдет даже для неплодородного грунта и затененных участков. Компактные ветвистые кусты 20-50 см, шаровидной формы, с прямыми побегами и мелкой листвой. Соцветие простое, самые часто встречающиеся цвета желтый и оранжевый. Являются обильноцветущими, может распуститься до сотни бутонов.

Сорта бархатцев

Сорт

Размер (см) Особенности

Цвет

Голден Ринг 50 Длительное цветение: с июня до заморозков. Маленькие соцветия 3 см в диаметре. Ярко-желтый.
Гном 25 Кусты растут плотным ковром. Листва густая. Желтая середина и оранжево-коричневые края лепестков.
Золотое кольцо 50 Длинные побеги, с мелкими соцветиями на концах. Песочный с коричневыми вкраплениями.
Лулу 30 Листья тонкие, образуется аккуратный куст. Лимонный и цвет желтка.
Паприка 20-25 Декоративный сорт, шаровидной формы. Отпугивает вредителей от огородных культур. Ярко-красный с янтарными сердцевинами.

Прямостоячие, африканские

Самая большая разновидность, высота 30-110 см, соцветия крупные: диаметр 13-15 см. Бутоны распускаются поздно, в начале июля. Подходят для среза.

Сорт

Размер (см) Особенности

Цвет

Лимонный принц 50-60 Стебли с розовым оттенком. Листва крупная темно-зеленая. Насыщенный желтый.
Болеро 30 Разнообразная гамма-окраски. Растет быстро. Оттенки красного, коричневого. Золотистый.
Желтый камень 100 Ветвистые кусты с сильно развитыми побегами. Может использоваться как комнатное растение. Цвет желтка.
Золотой доллар 110 Высокий, но компактный. Оранжевый, ярко-красный.
Аляска 100 Цветок в форме шара. С кремовой серединой.
Килиманджаро 70-80 Лучший сорт для букетов. Белый.
Эскимо 30-35 Отличное решение для посадок в группах. Ванильный.

Другие виды

Еще несколько встречающихся видов.

Лучистые или ясные

Многолетнее растение с прямыми стеблями, высотой 40-80 см. Форма цветов простая, а листовая пластина узкая, их собирают, сушат вместо эстрагона.

Нельсона

Высокий куст 90-120 см, с темно-зелеными листьями. Обладают цитрусовым ароматом и используются в кулинарии в качестве приправы к рыбе и добавки к выпечке.

Разные сорта бархатцев

Леммона

Другое название бархатцы лимонные. Относятся к видам великанам, высота доходит до 110-120 см, имеют также большую листовую пластину до 15 см. Аромат цветов напоминает запах мандаринов и привлекает многочисленных бабочек.

Лакричные

Растение встречается больше в дикой природе и на сельскохозяйственных полях в качестве сорняка. Хорошо переносит засушливый климат, неприхотливо к грунту. Высота 8-50 см.

Мелкие

Представляет собой крупный куст от 50-180 см, некоторые достигают отметки 200 см. Название же свое получили в честь маленьких цветов 1.5-2.5 см. Листья длинные темно-зеленые, обладают сильным запахом.

Выращивание бархатцев из семян

Бархатцы — неприхотливое и быстрорастущее растение. Размножение тагетесов происходит при помощи семян.

Первый способ безрассадный, посевом в открытый грунт: в теплых климатических зонах это можно делать уже в апреле.

Если весна выдалась холодной и есть угроза заморозков, то лучше отложить посадку до мая.

Земля в это время достаточно прогреется, и температура не будет опускаться ниже +5 °C. Посадить нужно в лунки на расстоянии не меньше 1,5 см друг от друга и на глубину 3 см. Присыпают сверху землей, высота слоя не менее 1 см. Если после появления всходы вырастут густо, их нужно рассадить. Взрослые растения будут радовать цветами в середине июля.

Подготовка семян бархатцев к посадке

Еще один вариант, подходящий для прохладных климатических зон, вырастить рассаду. Это лучше сделать ранней весной, так молодые бархатцы начнут цвести раньше. Самыми первыми нужно высевать прямостоячие в середине февраля и марта, а после мелколистные и низкорослые в первых числах апреля.

Для начальной посадки нужно приобрести семена. После их можно будет собирать с выросших растений, дождавшись, когда коробочки подсохнут. Однако следует помнить, что многие выращиваемые сорта гибридные и некоторые, вновь выращенные растения, могут унаследовать от родителей только часть признаков.

Для лучшей всхожести подойдет замачивание. Посадочный материал раскладывают на блюдце или на ткани и увлажняют. Далее накрывают оргстеклом или пленкой и помещают в теплое место на 3-4 дня.

Подробнее о выращивании рассады читайте в следующем разделе.

Выращивание бархатцев рассадой

Сеять нужно в горшки с подготовленным рыхлым грунтом. Его состав: перегной, дерн, торф и песок в пропорции 1:1:1:0.5. Землю также нужно подготовить — обеззаразить марганцем, раствор должен быть крепким темно-розового цвета. Еще можно пролить кипятком и дать субстрату остыть. На дне емкости обязательно должен быть слой керамзита высотой не менее 3 см. На этом этапе полезно внесение любого органического удобрения, противопоказан только навоз.

Необходимо приготовить бороздки на расстоянии 1.5-2 см друг от друга и распределить в них семена. Присыпать небольшим слоем почвы и аккуратно полить. Температура для появления всходов должна быть в пределах +22…+25 °C. Иногда нужно проверять, чтобы грунт не пересыхал, однако, слишком переувлажнять тоже не следует. Через 7 дней, после первых ростков нужно переставить в прохладное место. На термометре должно быть не более +15…+18 °C. Через 14 дней в почву еще раз вносят органику.

Постепенно нужно приучать всходы к окружающей среде и проветривать контейнер, снимая ненадолго крышку или полиэтилен. Эта процедура также позволит избежать болезней, например, черной ножки. Когда все семена проклюнутся, пакет снимают.

Как только сеянцы немного подрастут, их можно выносить на улицу на несколько часов. От этого рассада станет более устойчивой к температурным колебаниям.

Если молодым росткам тесно в емкости, необходимо проводить пикировку. Для этого нужно заранее подготовить другой горшок с таким же грунтом. Сделать в нем углубления и аккуратно, захватывая небольшой земляной ком, перенести ростки в новое место. Выполнять эту операцию лучше, когда грунт влажный, это поможет не повредить корневую систему.

Различные сорта бархатцев

Бархатцы также хорошо себя чувствуют в ящиках и контейнерах. Земли для роста им требуется немного. Если посадить кустики осенью уже весной, можно наблюдать цветение.

Высадка рассады в открытый грунт

Растение предпочитает удобренный нейтральный грунт: pH 6.0-7.0. Для дренажа на выбранный участок вносят компост, это поможет обогатить корни кислородом. Если почва тощая, необходимо подкармливать молодые растения, в период их роста, не менее 2-3 раз.

Определить готовность рассады к перемещению на постоянное место просто: должно вырасти не менее 3-4 настоящих листиков и сформироваться мощные корни. Срок перевалки в открытый грунт — конец мая или начало июня.

Расположение бархатцев на клумбе зависит от вида и сорта. Карликовые могут расти на расстоянии до 20 см друг от друга, среднерослые 30 см, а великаны не менее 40 см. При посадке стебель нужно углубить на 1-2 см в почву.

Уход за бархатцами в саду

Уход за растениями не составляет большого труда. Они хорошо растут на освещенных, солнечных или слегка притененных клумбах. Это заметно отражается на размере цветка. Оптимальная температура для правильного развития +20…+23 °C. При значениях ниже +10 °C рост растений может замедлиться или вовсе прекратиться, а окраска зелени побледнеет. Нужно защищать кустики от холодного ветра, они не любят сквозняков.

Обильный и регулярный полив необходим в активной фазе роста молодых саженцев. Затем увлажнение почвы сокращают, чтобы предотвратить загнивание корневой системы и поражение грибковыми болезнями. Из-за сильной влажности кустики могут даже перестать цвести. Лить воду лучше не сверху, а под корень растений, это убережет от появления вредителей.

В силу происхождения бархатцы легко приспосабливаются к засухе. Но при очень скудном поливе цветение замедляется, а размер бутонов становится меньше.

Растения положительно воспринимают подкормки, подойдет любое комплексное, купленное в специализированном магазине. Вносить его следует в 3 этапа:

  • Молодые саженцы достигли высоты 10-12 см.
  • Образование первых бутонов.
  • Начало цветения.

Однако вносить удобрения нужно не чаще чем раз в 30 дней, из-за обилия минеральных веществ в почве растение будет наращивать зеленую массу и нескоро зацветет.

Четыре сорта бархатцев

Землю вокруг цветов необходимо рыхлить, пропалывать и удалять сорняки. Для формирования аккуратных кустиков летом можно произвести корректирующую обрезку. Для продления образования бутонов отцветающие цветоносы нужно удалять.

С наступлением морозов растение на клумбе завянет и засохнет. После этого его можно убрать.

Бархатцы, в силу неприхотливости и декоративного внешнего вида, применяются в ландшафтном дизайне. Оптимальным решение по размещению кустов станет распределение их на клумбах по высоте, самые низкорослые на переднем плане, а большие в центре. Выбрать сорт можно и по цвету, например, сделать композицию из желтых или оранжевых.

Другой вариант сочетание нескольких оттенков в одном ящике или горшочках. Хорошо смотрятся однотонные и пестрые бархатцы.

Прекрасно чувствуют себя вместе с большими кустами, травянистыми растениями и со всеми цветущими однолетними.

Болезни и вредители

От времени посадки бархотки до появления первых цветков проходит 2 месяца. Если бутонов по истечении этого срока нет, возможно, осуществлялся неверный уход, растение подверглось атакам вредителей или просто заболело. Выяснить причины недомогания и найти решение поможет таблица:

Проблема

Причина

Устранение

Черная ножка Повреждение молодых растений и рассады. Полив всходов и кустов бледно-розовым раствором марганца. Использование фунгицидов, посыпание грунта золой. В тяжелых случаях пересадка растений.
Серая гниль Повышенная влажность, сырость, слишком густая высадка. Использование навоза в качестве органического удобрения. Заболевшие кусты лучше выдернуть и утилизировать. Профилактика: прополка, рыхлый грунт, хорошо пропускающий влагу.
Вирусная инфекция Бактерии в почве. Удаление поврежденных растений.
Грибковая инфекция Переувлажненный земляной ком.
Паутинный клещ Сухой воздух. Регулярный полив, опрыскивание листьев табачной настойкой: на 3 л 200 гр выдерживание 2 дня, после развести водой до количества 10 л и добавить 50 гр мыла.
Белокрылка Жаркая погода, выращивание в закрытых теплицах с низкой влажностью. Опрыскивание препаратами: Актара, Фитоферм, Искра.
Улитки, слизни Сырая погода, избыточная влажность. Сбор вредителей вручную, опрыскивание земли вокруг растений настоем горчицы.
Трипсы Отсутствие ухода и профилактики. Обработка специальными средствами: Малатион, Спиносад или Тиаметоксам.
Гусеницы Использование химических препаратов: Командор, Фуфан. Посыпание листвы пеплом.
Тля

Бархатцы подходят не только для посадки на клумбы или контейнеры, они отлично смотрятся в переднем ряду на огороде. Специфическим запахом цветы отпугивают вредителей от овощей, помогая сохранить урожай. Оберегают от грибковых болезней, таких как фузариоз.

Из них делают настои, оберегающие от тли. Для этого измельчают любые части растений, заполняют 5 л ведро до половины и заливают горячей водой. Настаивать в темном месте 2 дня. После добавить 30-40 гр жидкого или кускового мыла и опрыскивать фруктовые деревья, огурцы или капусту.

Мистер Дачник рекомендует: лечебные свойства бархатцев

Бархатцы используются не только как растение для сада, но и в качестве пищевой добавки. В Мексике — на родине цветка, его давно используют не только как приправу к мясным деликатесам, но и как вещество, способное помочь желудочно-кишечному тракту переваривать тяжелую белковую пищу. Водные настои также влияют на функции поджелудочной железы, препятствуют образованию таких болезней, как панкреатит или сахарный диабет.

Растение богато эфирными маслами, в которых содержатся полезные микро- и макроэлементы, витамины. Вытяжку бархатцев можно приобрести или изготовить аналоговую в домашних условиях. Измельчить цветки и добавить масла, лучше оливкового исходя из пропорции 1:10. Отстаивать восемь часов, а после прогреть на водяной бане 30 мин и разлить по непрозрачным стеклянным флаконам. Применять при ожогах и при кожных заболеваниях.

В борьбе с внутренними паразитами используются свежие цветы, по 2 шт. после ужина для детей и 5 для взрослых. И настой: 1 ст. л. измельченных соцветий залить 300 мл кипящей воды, выдержать 30 мин. Далее прием осуществлять по схеме 2 ст. л. три раза в день.

Для лечения суставной боли: на литр кипятка взять 20-30 соцветий. В сутки можно употреблять до 2-2.5 л полученной жидкости. Лечение проводить от полутора до трех месяцев.

Профилактика снижения зрения у компьютерных специалистов, водителей: употребление свежих цветков или добавка в салаты.

При нарушении обменных процессов организма: сварить в течение 3 мин 5 свежих соцветий в литре воды. Далее пить перед едой по 1 ст. два раза в день, 2 курса по месяцу, с недельным перерывом между приемами.

В косметических целях используют бальзамы, оберегающие нежную кожу губ в холодную и ветреную погоду. Рецепт: оливковое масло 3 ст. л., миндальное (абрикосовое) 12 гр, 2 ст. л. перемолотых цветов смешать и настаивать 14 дней.

Противопоказаний к употреблению добавки немного: аллергические реакции, личная непереносимость и беременность.

Бархатцы — неприхотливые в уходе садовые цветы. Яркая окраска, многообразие сортов сделали это растение не только украшением клумб, балконов и подоконников, но и незаменимым помощником с вредителями на огороде. Употребление настоев и отваров соцветий, в свою очередь, помогает укрепить здоровье и лечить болезни.

Четыре сорта бархатцев

полезные свойства и вред, применение и выращивание

Бархатцы

Эти растения родом из Америки знакомы практически каждому русскому человеку под названием «бархатцы». Научное название - тагетес. Цветы настолько неприхотливы, что вырастить их на своем дачном участке может даже начинающий цветовод. Цветы бархатцев не только очень красивы, но и обладают массой полезных свойств, благодаря чему они нашли применение в различных сферах жизни.

Названия на других языках:

  • англ. Tangerine marigold;
  • нем. Studentenblumen;
  • фр. Rose d'Inde.
Поля бархатцев

Внешний вид

  • Стебли прямые, образуют кустики, размеры которых зависят от сорта цветка. Высота кустов составляет от нескольких сантиметров до метра и больше;
  • Листья продолговатые, заостренные, напоминают по форме перья;
  • Цветки круглые, всех оттенков желтого, красного и оранжевого цветов. Распространены виды бархатцев с махровыми лепестками;
  • Плоды – небольшие черные или коричневые коробочки, в которых созревают семена.
Бархатцы или чернобрывцы

Виды

Всего известно около 60 различных видов бархатцев.

Те, что описаны ниже, - наиболее распространенные из тагетесов:

  • Отклоненный (этот вид также называют французскими бархатцами) в диких условиях произрастает в Центральной Америке, а в России высаживается в качестве декоративного растения. Этот вид – один из самых высоких, стебли вырастают до 80 см в длину. Из этого растения изготавливают эфирное масло, которое применяют в кулинарии и косметологии.
  • Прямостоячий (или бархатцы африканские) также родом из Центральной Америки, но довольно часто встречается на городских клумбах и приусадебных участках в различных странах мира. Цветки у этого сорта крупные, ярко-желтые или оранжевые. Из соцветий изготавливают натуральный пищевой краситель. Также этот вид растений применяется для очистки почвы от тяжелых металлов.
  • Мексиканский пряный (или бархатцы пряные мексиканские). Это один из самых высоких видов - Tagetes minuta. Он вырастает до 3 м. в высоту и обладает лимонным ароматом. Цветки мелкие и не такие пушистые, как у других видов тагетеса.
  • Пряный (узколистный) - Tagetes tenuifolia (происходит из Мексики и Центральной Америки) обладает фруктовым ароматом мандарина. Вырастает он в высоту не более 40 см.

Где растет?

  • США;
  • Мексика;
  • Аргентина;
  • Никарагуа;
  • Чили;
  • и т.д.

В больших количествах бархатцы произрастают в странах Северной и Южной Америки. Остальной мир увидел это растение несколько столетий назад, когда его начали активно вывозить из естественной среды обитания. Бархатцы довольно быстро распространились по Европе, Азии, Дальнему Востоку и другим частям света, так как они чувствуют себя комфортно в любых климатических условиях.

Бархатцы "Золото Маккены"

Способ изготовления специи

На родине бархатцев в пищу употребляют листья этого растения – вместо привычных нам петрушки и укропа. В русской кухне этот обычай не прижился, но цветки бархатцев нашли широкое применение – их стали добавлять в самые разные блюда.

Пока цветки не завяли, нужно собрать их, высушить в сухом, хорошо проветриваемом помещении и измельчить. Специя, изготовленная из бархатцев, называется «имеретинский шафран». Хранить эту специю нужно в закрытой емкости, в темном месте.

Как выбрать и где купить?

Если говорить о бархатцах как о специи, то наших прилавках вы его найдете под названием «Имеретинский шафран».

Так как настоящий шафран – это очень дорогостоящая специя, её часто заменяют именно сухими лепестками бархатцев. Они придают блюдам и напиткам желтый окрас, но не обладают целебными свойствами шафрана.

Сухие лепестки тагетеса для лечебного применения можно приобрести в аптеках.

Семена бархатцев вы сможете найти весной в любом магазине с семенами. Кроме того, вы можете самостоятельно собрать семена с цветов после цветения.

Имеретинский шафран

Характеристики

  • цветочный запах с фруктовыми нотками;
  • пряный, пикантный привкус;
  • ярко-желтый или оранжевый цвет.
Тагетес оранжевый

Пищевая ценность и калорийность

Пищевая ценность 100 гр. сухих лепестков

Химический состав

Химический состав сушеных лепестков бархатцев

Полезные свойства

  • укрепляют иммунитет;
  • является хорошим антигрибковым средством;
  • обладает обеззараживающим действием;
  • снимает воспаления;
  • успокаивает и расслабляет;
  • снимает болевые ощущения;
  • обладает глистогонным эффектом;
  • уменьшает отеки;
  • применяется в сельском хозяйстве в качестве инсектицида и гербицида.
Бархатцы в молотом виде

Вред

Бархатцы – это полезное растение, которое не способно причинить вред организму человека.

Однако существует две категории людей, которым строго рекомендуется воздержаться от лечения бархатцами или употребления их в пищу в качестве приправы. Это:

  • беременные и кормящие женщины;
  • люди с индивидуальной непереносимостью веществ, входящих в состав специй или лекарственных средств на основе бархатцев.

Масло

Эфирное масло, добываемое из цветков бархатцев, обладает неповторимым ароматом, с нотками восточных пряностей и цитрусов. Это масло любят парфюмеры во всем мире, поэтому оно входит в состав многих известных духов.

Помимо приятного запаха, оно обладает рядом полезных свойств. Хорошо известны смягчающее и антибактериальное действие эфирного масла из бархатцев, поэтому его используют для лечения мозолей, наростов и кожных инфекций различного происхождения.

Масло бархатцев

Применение

В кулинарии

  • специя добавляется в блюда из птицы, мяса и рыбы для придания им золотистого цвета;
  • в измельченном виде они не только сделают сдобную выпечку более ароматной, но и помогут ей подрумяниться;
  • чтобы цвет и аромат борща были насыщеннее, можно добавить в кастрюлю несколько свежих лепестков бархатцев;
  • свежие бархатцы можно также покрошить в овощной салат;
  • высушенные и измельченные бархатцы традиционно добавляют в соленья и маринады;
  • на родине тагетеса на основе этого цветка заваривают согревающий и подкрепляющий напиток.

Для того чтобы сохранить цветы бархатцев на зиму, не обязательно высушивать их, вместо этого попробуйте замариновать соцветия.

Маринад

Соберите килограмм цветочных головок и приготовьте маринад. Для маринада вам понадобится 2 ст.л. соли крупного помола, несколько горошин черного перца и пол-литра 3%-уксуса. Разложите цветы по банкам, залейте маринадом и закупорьте.

Печенье

Также с добавлением тегетеса можно приготовить вкусное печенье.

Необходимые ингредиенты: 2 ст.л. сухих или свежих лепестков бархатцев, 4 яйца, полстакана сахара, полстакана муки, 4 ст.л. сливочного масла.

Отделите белки от желтков, белки взбейте в густую пену. Масло измельчите на мелкой терке, добавьте желтки, сахар и цветы. Добавьте муку, затем белки. Хорошо перемешайте.

Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке до золотистого цвета.

Когда корж остынет, разрежьте его на небольшие кусочки.

Печенье из бархатцев

В медицине

В народной медицине лекарственные средства на основе бархатцев рекомендуется использовать для устранения следующих проблем со здоровьем:

  • заболевания желчевыводящих путей;
  • нарушение функций печени и почек;
  • заболевания мочеполовой системы;
  • замедленный метаболизм;
  • повышенный уровень сахара в крови;
  • заболевания поджелудочной железы;
  • поражения кожи;
  • ухудшение зрения;
  • выпадение волос;
  • острые респираторные заболевания.
Чай с бархатцами

В быту

  • При помощи саше из цветов бархатцев можно бороться с молью, поселившейся в платяном шкафу;
  • Если отдыхать на природе мешают комары, сорвите несколько цветов бархатцев и бросьте их в костер – дым отпугнет насекомых;
  • Фермеры подкармливают бархатцами домашнюю птицу, чтобы желток у яиц получался ярко-желтый.
Букет с бархатцами

Выращивание

Размножаются бархатцы при помощи семян.

В нашем климате лучше не высаживать семена прямо в землю, а для начала вырастить рассаду.

Подготовьте контейнер для рассады и наполните его рыхлой почвой. Проделайте в почве бороздки и поместите в них семена цветов. Присыпьте семена тонким слоем почвы и немного увлажните ее. Накройте контейнер пластиковой крышкой или полиэтиленовым пакетом. Следите за тем, чтобы земля всегда оставалась влажной, а температура воздуха была в пределах 15-20 градусов.

Когда взойдут всходы, крышку можно снять. Два раза в месяц используйте удобрение для рассады. Поливайте саженцы только после того, как почва высохнет. Когда появятся первые листочки саженцы можно пикировать (рассадить по отдельным контейнерам), при этом углубляя их в землю примерно на 1 см.

После того, как рассада подрастет, можно высадить ее в землю, но перед этим убедитесь, что заморозки миновали и новых не предвидится. Бархатцы любят рыхлую землю, поэтому почву перед посадкой нужно подготовить. Саженцы высаживают в лунки на расстоянии примерно 25 см друг от друга, на пару сантиметров углубляют стебель, присыпают землей и поливают.

Особенного ухода тагетес не требует. Его необходимо поливать по мере высыхания почвы, пропалывать от сорняков и 1-2 раза в мессяц подкармливать специальными удобрениями.

Выращивание бархатцев

Сорта

Сорта тагетеса отклоненного:

  • «Кармэн»;
  • «Бонанза болеро»;
  • «Королева София»;
  • «Легион чести»;
  • «Оранжфламме».

Сорта тагетеса прямостящего:

  • «Антигуа»;
  • «Голд доллар»;
  • «Свит крим».
Разные сорта бархатцев в саду

Интересные факты

  • Свое научное название это растение получило в честь этрусского бога Тагеса, внука Юпитера;
  • В языке цветов бархатцы символизируют льва, а точнее его качества – власть, силу и отвагу.
  • На Украине бархатцы называют «чернобривцы», а в Великобритании – «marigold» - в память о Деве Марии

Бархатцы (тагетес): история, традиции, виды и сорта, выращивание и размножение. Бархатцы (тагетес): фото

Одними из самых распространенных цветов среди летников являются бархатцы (фото). Объясняется это не только их удивительной неприхотливостью, быстротой роста, но и высокой декоративностью, разнообразием форм, размеров, окраски. Распускаясь в начале сезона, они до поздней осени украшают улицы и скверы, ведь цветы очень устойчивы к городской среде и отлично переносят загазованность воздуха. Бархатцы популярны у дачников, их достаточно полить в выходной день и можно не беспокоиться – через неделю, даже в самую жаркую сухую погоду, вас встретят такие же свежие цветы. А вырастить бархатцы под силу каждому. Посеянное семя взойдет скоро, практически в любых условиях, и при этом вознаградит долгим обильным цветением.  Да и польза от бархатцев есть немалая - они защитят соседние растения от болезней и вредителей, помогут оздоровить почву, послужат приправой или природным красителем в кулинарии, помогут вылечить недуги.

Не только практическая сторона заставляет влюбленных в эти цветы людей вновь и вновь высаживать их на клумбах и в цветниках, на балконах и в рокариях, составлять из них букеты и флористические композиции. Неприхотливые солнечно-окрашенные цветы с перисто-рассеченными листьями с каждым годом все ярче и эффектнее заявляют о себе и достойно конкурируют с лучшими шедеврами мировой цветочной селекции. А начиналось все много веков назад на американском континенте задолго до появления там европейцев.

История и традиции

Фото левое: Бархатцы тонколистные (Tagetes tenuifolia)
Фото правое: Бархатцы прямостоячие (Tagetes erecta)

Первыми ценителями бархатцев были коренные жители современной Мексики – ацтеки. Они называли их семпоальшучитль и засевали ими свои огороды, любуясь красивыми цветами. После лечились ими при лихорадке, истощении, болезнях почек, а в своих ритуальных обрядах непременно использовали те же бархатцы. Древние индейцы были убеждены, что и растут тагетесы там, где спрятано золото. До сих пор в Мексике сохранилось почтительное отношение к бархатцам. Цветы используют для украшения алтаря в ежегодный праздник День мертвых, когда принято вспоминать всех умерших родственников и знакомых. Цветы называют Flor de Muerto (цветами мертвых) и к празднику высаживают на могилах умерших.

Фото: Бархатцы отклоненные (Tagetes patula) в бордюрной посадке

С приходом европейцев на американский континент бархатцы распространились по всему миру и прижились во многих климатических поясах, где сейчас можно встретить не только культурные, но и одичавшие тагетесы. В Индии и Таиланде бархатцами украшают свадьбы и фестивали. Широко используют бархатцы в индуистской религии. Например, в Непале, во время фестиваля Дипавали, символизирующего победу добра над злом, гирляндами из бархатцев оформляют дверные проемы и окна домов, офисов, торговых комплексов, бархатцы вкалывают в волосы и даже наряжают ими животных. Во Вьетнаме бархатцы являются одним из главных новогодних украшений и означают долгую жизнь. Татуировку с изображением бархатцев, символизирующую долголетие, используют тайные криминальные сообщества Китая. В Украине бархатцы считаются одним из национальных символов. Под именем Чернобривцы (chornobryvtsi) они часто упоминаются в украинских песнях, стихах и сказках.

Советуем почитать: Полезные свойства бархатцев »

Имеретинский шафран - приправа из бархатцев »

Описание

Фото: Бархатцы отклоненные (Tagetes patula)

Латинское название бархатцев Tagetes дано растению в честь Тагеса (Tages) - красивого внука бога Юпитера, обладающего к тому же даром предвидения.  В род Тагетес семейства Астровые (Asteraceae) входит около 59 видов и множество гибридов.

Тагетесы, или бархатцы, – однолетние или многолетние травянистые растения с прямыми стеблями высотой от 10 см до 2 метров. Они образуют прямостоячий куст с мочковатым корнем. Перисто-рассеченные светло- или темно-зеленые листья хорошо ухоженных бархатцев красивы сами по себе. Зубчатые по краю и расположенные поочередно или супротивно они очень декоративны, отчего бархатцы красивы даже без распустившихся соцветий.

Золотистые, оранжевые, желтые, красные, бордовые, двуцветные, белые и даже зеленоватые цветы бархатцев есть не что иное как сложные соцветия «корзинки» с центральным диском посередине, состоящим из трубчатых обоеполых цветков. По краям такой сердцевины располагаются краевые язычковые цветки. У разных сортов они могут быть волнистыми, отогнутыми, узкими и широкими и даже резными, располагаться в один, два, и более рядов. Диаметр соцветий у разных видов составляет в среднем 4-6 см. Соцветия бархатцев, как правило, одиночные, располагаются на концах стеблей. Яркая окраска тагетеса привлекает бабочек, отчего цветы часто используют при создании Сада бабочек, где любоваться можно одновременно двумя прекрасными творениями природы: цветами и бабочками.

Фото: Бархатцы отклоненные (Tagetes patula)

 

Цветение бархатцев наступает весной и продолжается до заморозков. Отцветшие бархатцы образуют черные или черно-коричневые сплюснутые многочисленные семена, могут размножаться самосевом, при правильном хранении семена сохраняют всхожесть до 4 лет. Размножить бархатцы несложно, правда, гибриды мало пригодны для этого, они могут изменить свои свойства.

Тагетесы, особенно в период цветения, имеют своеобразный запах, у разных видов и сортов он различен. Пожалуй, именно резкий запах отдельных из них объясняет некоторое число людей, не принимающих эти цветы. Но часто такое неприятие со временем заменяется на совершенно противоположное чувство. Тогда зимой наступает острая ностальгия по аромату бархатцев, когда хочется вдыхать его вновь и вновь. И не удивительно. Ведь многие виды бархатцев используются как пряно-ароматические растения в кулинарии.

Виды и сорта бархатцев

В Европе бархатцы появились лишь в 17 веке и сразу стали популярны у цветоводов за свою декоративность и неприхотливость. С тех пор создано немало гибридных сортов бархатцев для декоративного использования, как правило это однолетние культуры. Многие современные садовые гибриды лишены выраженного запаха бархатцев, что привлекает к ним еще больше поклонников. Бархатцы отличаются не только размерами и окраской, но и строением соцветий. По этому признаку сортовые бархатцы делятся на

-  гвоздикоцветные (соцветия состоят в основном из язычковых цветков, рассеченных по краю),
- хризантемовидные (соцветия состоят в основном из крупных трубчатых цветков),
- анемоновидные (краевые язычковые цветки образуют 1-3 ряда, в центре крупные трубчатые цветки),
- махровые (многочисленные ряды язычковых цветков или множественные крупные трубчатые цветки),
- полумахровые (язычковые цветки расположены в 2-4 ряда),
- простые (язычковые краевые цветки расположены в один ряд).

Также садовые бархатцы разделяют по высоте на
- гигантские (выше 90 см),
- высокие (выше 50-60 см),  
- средние (до 50 см),
- низкие (до 40 см),
- очень низкие | карликовые (до 20 см).

В садовой культуре более распространены гибриды трех видов тагетеса: бархатцы прямостоячие (африканские), бархатцы отклоненные (французские) и бархатцы тонколистные (мексиканские). Несмотря на "говорящие" определения (французские, африканские), родиной всех бархатцев остается Америка. Отдельные виды бархатцев, например, Tagetes lucida и Tagetes minuta, выращивают совершенно с другими целями. Эти растения используют в кулинарии, народной медицине, парфюмерной и ликеро-водочной промышленности.

Фото: Бархатцы тонколистные (Tagetes tenuifolia) в подвесном контейнере

Виды бархатцев

Бархатцы прямостоячие, они же Бархатцы африканские (Tagetes erecta). Растения этого вида имеют прямостоячий куст, крупные одиночные шаровидные махровые соцветия однотонной окраски диаметром до 13 см. Крепкие стебли достигают в высоту 110-120 см, боковые – направлены вверх, у основания стебли одревесневают. Бархатцы прямостоячие используются в цветниках, групповых посадках, в контейнерах и на срезку. В основном, за исключением лучших современных гибридов, плохо переносят затяжную дождливую погоду: соцветия теряют декоративность, корни загнивают.

Бархатцы отклоненные, они же Бархатцы мелкоцветные (Tagetes patula), они же Бархатцы французские. Высота этих бархатцев 30-50 см, цветут с июля до октября небольшими цветками-соцветиями диаметром 3-6 см. Кустики ветвистые, боковые побеги отклоненные. Часто цветы имеют выраженный диск в центре, могут быть двуцветными. В цветниках их часто высаживают на передний план в качестве бордюра, выращивают также в балконных ящиках и вазонах. Французские бархатцы более холодостойкие и являются самыми непритязательными, так как растут практически на любой почве.

Фото: Бархатцы отклоненные (Tagetes patula) в городском цветнике

Бархатцы тонколистные (Tagetes tenuifolia, Tagetes microglossa, Tagetes signata), они же Бархатцы мексиканские. В культуре с 1795 года. Растения имеют компактный густоветвистый куст высотой 20-40 см. Листья мелкие, светло-зеленые, узкие, дважды перисто-рассеченные. Многочисленные простые ромашковидные цветы представляют корзиночные соцветия диаметром 1,5-3 см. Хорошо подходят для контейнеров, бордюров и различных цветников. Используются в кулинарии как приправа. Особенно требовательны к теплу и свету.

Афро-французские бархатцы. Это межвидовые гибриды, обладающие более крупными, нежели у французских бархатцев, соцветиями (диаметр 8 см), но более компактные (высота до 45 см) и обильнее цветущие, нежели бархатцы африканские.

Бархатцы ясные (яркие, лучистые), Мексиканский эстрагон (Tagetes lucida), известный так же как Испанский тархун, Сладкий Мариголд. Вид представлен многолетними растениями высотой 45-75 см, которые используют в кулинарии как пряноароматическую траву. Аромат этих бархатцев напоминает анисовый или эстрагон и чувствуется на расстоянии. Бархатцы  используют в сухом и свежем виде для ароматизации супов, соусов, кондитерских изделий, в салатах. Известный в культуре сорт «Бархатцы анисовые»  (Tagetes anisata) выращивают в однолетней культуре, в том числе в цветниках.

Бархатцы изящные (мелкие) (Tagetes minuta) -  однолетнее высокое растение (60-210 см) с мелкими цветами. В Перу, Эквадоре, Чили, Боливии, Грузии используется в кулинарии как пряность для приготовления блюд или составления соусов.


Фото: Бархатцы тонколистные (Tagetes tenuifolia) в балконном ящике

Некоторые сорта и гибриды садовых бархатцев

Бархатцы прямостоячие африканские F1 Антигуа (Tagetes erecta F1 Antigua). Очень компактный гибрид с крупными цветами для плотной посадки. Диаметр соцветий 8 см, высота куста 25-30см, ширина куста 25-30 см. От посева до цветения 2,5-3 месяца. Цветет весной и осенью. В серии 4 окраски: светло-лимонная (Primrose), желтая (Yellow), золотая (Gold), оранжевая (Orange).

Бархатцы прямостоячие африканские Лунаси (Tagetes erecta Lunacy). Супер-карликовый тагетес (высота 15-20 см) с хризантемовидной формой соцветий оранжевой окраски, ширина куста 17-25 см. От посева до цветения 2,5-3 месяца. Время цветения весна–лето.

Бархатцы прямостоячие африканские F1 Мунсонг (Tagetes erecta F1 Moonsong Deep Orange). Этот гибрид бархатцев является победителем Ассоциации американских селекционеров. Имеет насыщено-оранжевые цветки уникальной формы, которые долго сохраняют декоративность. Супер-плотные цветки практически "выталкивают" капли дождя. Стебли высотой 30-40 см, прочные, хорошо ветвятся, ширина куста 25-35 см. От посева до цветения 2,5-3 месяца.

Бархатцы F1 Ацтек Лайм Грин. Густомахровые цветы этой серии имеют уникальную лаймово-зеленую окраску. Их диаметр 10-12 см. Растения компактные, высотой 45 см, ветвистые, стебли мощные. Цветение с июля по сентябрь.

Бархатцы F1 Ванилла. Высота куста 45 см, ширина 30 см. Крупные цветки диаметром 7 см ванильно-желтого цвета. Гибрид подходит для любых цветников и кашпо. Цветы хороши в срезке.

Бархатцы прямостоячие Янтарь (Tagetes erecta). Растения компактные и сильноветвящиеся, выровненные по высоте (40 см) и габитусу. Цветы густомахровые. Цветение раннее и продолжительное. К погодным условиям устойчивые. Хорошо переносят пересадку. Могут выращиваться в горшках и цветниках.

Фото: Бархатцы в цветнике

Бархатцы Тайшан оранжевые F1, желтые F1, золотые F1. При высоте куста 30 см диаметр соцветий 9 см. Цветы приятно ароматные, сохраняют декоративность в течение трех недель. Цветение наступает с начала июня. Бархатцы прекрасно заполняют пространство между растениями в цветниках.

Бархатцы гвоздикоцветные F1 Оранжевое настроение. Высота куста 45 см. Гвоздиковидные соцветия диаметром 8 см располагаются на длинном цветоносе. Цветы пригодны на срезку.

Бархатцы Дюранго F1. В серии анемоновидных гибридных бархатцев несколько цветов: Дюранго Би - темно красные в центре с желтым краем; Дюранго Болеро - золотистые с темными красными мазками по краю; Дюранго Танжерин – оранжевые, как мандарины; Дюранго желтые; Дюранго золотистые; Дюранго красные. Растения очень компактные, сильноветвистые, высотой не более 30 см. На кусте очень много ярких цветов диаметром 5,5 см. Цветение очень раннее и продолжительное. Цветы хорошо переносят пересадку даже в цветущем состоянии.  Подходят для клумб и контейнерного выращивания.

Бархатцы тонколистные мексиканские Золотая драгоценность. Высота этих бархатцев 25 см, кусты густые с тонкими листиками. В течение всего лета покрыты красивыми простыми цветками золотистой окраски. Пригодны для горшечного выращивания, а также на клумбах.

Бархатцы тонколистные мексиканские Красный самоцвет. Очень изящный шаровидный куст высотой 30 см с тонкими стеблями и перисто-рассеченными листьями. Простые цветки диаметром 2 см темно-красного цвета с желтой сердцевиной густо покрывают растение.

Бархатцы отклоненные французские ГАБИ. Компактные кустики высотой 20-30 см с конца июня до заморозков сплошь покрыты простыми ярко-желтыми цветами. Растения пышноветвящиеся, листья некрупные перисто-рассеченные.

Бархатцы отклоненные французские махровые Золотая головка. Густой компактный куст высотой 25 см. Соцветия хризантемовидные диаметром 4 см. В центре соцветия крупные трубчатые желтые цветки. По краю манжетка из одного ряда отогнутых книзу темно-красных язычковых цветков с волнистым краем.

Бархатцы отклоненные французские Бонанза.  Очень популярная серия бархатцев представлена в нескольких цветах. Окраска соцветий может быть желтая, золотистая, желто-красная, золотисто-красная, оранжево-красная и красно-оранжевая. Кустики компактные, высотой 25-30 см. Цветки махровые, диаметром 6 см. Цветение раннее и продолжительное.

Фото: Клумба с бархатцами

Условия выращивания

Бархатцы – неприхотливые однолетние растения. Однако, чтобы их соцветия были крупными и яркими,  кустики пышными, цветение обильным и продолжительным бархатцам следует создать определенные условия выращивания.

Свет. Предки современных бархатцев жили в солнечной жаркой Мексике. Поэтому даже стойким гибридам и сортам тагетеса лучше выделить солнечное открытое или слегка полутенистое место, на свету цветение тагетеса будет эффектнее.

Температура. Происхождение объясняет и теплолюбивость тагетеса.  Бархатцы совсем не переносят минусовых температур - погибают, а при температуре от 0 до +10 оС останавливаются в росте и меняют цвет листьев.  Самой благоприятной для цветов является температура +19-23 оС - кустики хорошо растут и завязывают бутоны, а цветы долго не увядают.

Почва. Бархатцы являются быстрорастущими и неприхотливыми садовыми цветами, могут расти практически на любой почве. Но лучшая декоративность достигается при выращивании на рыхлых дренированных и питательных почвах. Не любят тагетесы кислые, а также тяжелые и влажные почвы с застоем воды, их корни загнивают.

Полив. Это теплолюбивое растение легко переносит засуху, поэтому его поливают умеренно и редко. Молодые растения поливают чаще, что способствует образованию пышного куста и многочисленных крупных бутонов.  

Подкормка. Хотя бархатцы любят питательную почву, внесение азотных удобрений, тем более весной, нежелательно. Это вызывает интенсивный рост, но задерживает цветение.  Бархатцы подкармливают комплексными удобрениями 1-2 раза в месяц, при выращивании в контейнерах - раз в 10-14 дней.

Уход. Кроме обычных мероприятий по уходу следует напомнить о прополке цветников, а также об удалении отцветших бутонов - это продлевает цветение тагетеса. При необходимости заготовки собственных семян несколько лучших соцветий оставляют до полного вызревания семян, которые собирают в сухую погоду. Высокорослые сорта бархатцев следует подвязывать к опоре, чтобы их не поломало ветром. Весной и осенью бархатцы следует укрывать во время кратковременных заморозков спанбондом или другим укрывным материалом. Хорошие кустики бархатцев с неотцветшими бутонами осенью можно пересадить в горшок или ящики, занести в помещение и  выращивать какое-то время на подоконнике.

Болезни и вредители. В целом, бархатцы устойчивы к болезням и всевозможным видам вредителей. Корни африканских бархатцев могут поражаться грибными болезнями в дождливую погоду, а соцветия загнивать. При переувлажнении, скученности или плохом грунте рассада поражается черной ножкой. В этом случае проводят обработку растений и почвы фитоспорином или иным противогрибковым препаратом, сеянцам создают оптимальные условия выращивания. Рассада в сухом климате могжет поражаться паутинным клещем. В этом случае требуется увеличить влажность воздуха путем опрыскивания водой из пульверизатора и провести 2-3 кратную обработку настоем красного острого перца, лука или тысячелистника. Молодые растения могут также поражаться слизнями.

Фото: композиция в ландшафтном дизайне с бархатцами

Размножение. Бархатцы размножают семенами: прямым посевом в открытый грунт и через рассаду.
Размножение прямым посевом в грунт

Семена высевают в открытый грунт на разводочные грядки после угрозы заморозков в бороздки на глубину 0,5 см (возможен посев семян сразу на постоянное место). Сверху семена слегка присыпают рыхлым субстратом и поливают. Для более скорого прорастания посевы накрывают спанбондом. Семена прорастают при температуре +20 оС. Всходы появляются в течение 7-14 дней. Ускорить прорастание семян можно, если предварительно их замочить во влажной ткани. В фазе 2-3 листочков сеянцы рассаживают, заглубляя до семядолей. На постоянное место можно высаживать хорошо сформировавшиеся кустики, причем даже в фазе бутона или цветущими, заглубляя на 2 см ниже прежнего уровня. При пересадки с комом земли бархатцы совершенно не страдают.

Размножение через рассаду

Сроки посева бархатцев рассчитывают исходя из запланированного времени их цветения, учитывая при этом время, которое необходим пройти от посева до образования бутонов. Об этом бывает указание на упаковке семян. В среднем на это бархатцам требуется 2 месяца. Поэтому, посеяв цветы в конце апреля, цветение следует ожидать в конце июня.
Семена бархатцев высевают в отдельные стаканчики или контейнеры на расстоянии 1-2 см друг от друга. Для посадки используют заранее увлажненную и уплотненную почвенную смесь для цветов или рассады или составляют самостоятельно из дерновой, листовой земли, торфа и перегноя с обязательным добавлением песка. Семена слегка присыпают рыхлой почвой, увлажняют из распылителя, накрывают полиэтиленом. Посевы содержат в светлом и теплом месте, проветривают. При необходимости увлажняют.  После появления всходов пленку снимают, содержат при температуре +20 оС. В фазе 2-3 настоящих листочков бархатцы рассаживают по отдельным стаканчикам, заглубляя их до семядолей. В процессе выращивания рассаду при необходимости пересаживают в горшочки большего объема. Заполняя емкости для посадкки почвенной смесью на дно следует класть дренаж, в горшочках, стаканчиках, плошках сделать предварительно отверстия для стока воды. На постоянное место тагетес высаживают в конце мая-начале июня на расстоянии, рекомендуемом для данного сорта, обычно 20 см для низкорослых сортов, 40 см - для высокорослых.


Фото: Бархатцы в цветнике

Правильно подобранные сорта бархатцев будут уместны в любом цветнике. Тагетес также хорошо себя чувствуют в ограниченном пространстве балконных ящиков и горшков, а букеты из бархатцев подолгу не увядают. Этим не заканчивается возможное использование бархатцев. Кроме декоративных качеств тагетес обладает полезными и лечебными свойствами, используется в кулинарии.

© «Сайт о растениях»  www.pro-rasteniya.ru

► ОДНОЛЕТНИЕ ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

ВЕРНУТЬСЯ В РАЗДЕЛ

< Предыдущая   Следующая >

посадка и уход, виды и сорта, фото.

Род происходит из Америки, где в диком виде они растут от Нью Мексике до Аргентины. Известно больше 30 видов, многолетних и однолетних растений.

Стебли у бархатцев прямостоячие, образуют раскидистые или компактные кустики от 20 до 1,2 м высотой, с резким, оригинальным запахом. Листья перисто-раздельные или рассеченные, располагаются в очередном порядке или супротивно.

Бархатцы

Соцветия — очень яркие, оранжевые, желтые, красно-коричневые, пестрые или коричневые. Цветут бархатцы обильно до заморозков.

В садоводстве использую гибридные сорта. Одним из главных сортовых признаков этих растений является строение соцветий. Бывают гвоздикоцветные и хризантемовидные; простые и махровые, полумахровые.

Бархатцы

Виды и сорта бархатцев.

Все части этого однолетника имеют запах и вкус. Причем аромат бархатцев чувствуется на большом расстоянии. Обильное цветение все лето. Можно использовать бархатцы в разных цветниках. Долго могут стоять в срезке. Теплолюбивы, неприхотливы, засухоустойчивы. Прекрасно переносят пересадку.

Бархатцы французские или отклоненные.

Родина — Мексика. 

Однолетние растения. Стебли прямостоячие, 50 см в высоту. Листья небольшие, темно-зеленые, перисто-рассеченные, по краю пильчатые. Соцветия — 6 см диаметром, одиночные, чашеобразные, разные по форме.

Бархатцы

Язычковые цветки оранжевые, лимонные, буро-коричневые или красные, желтые, бархатистые, двуцветные; трубчатые — оранжевые или желтые.

В практике многочисленные сорта французских бархатцев подразделяются на группы: высокие — 60 см высотой, простые соцветия; средние — до 50 см высотой, махровые соцветия; низкие — 30-40 см высотой с махровыми или простыми соцветиями; очень низкие — 15 см высотой, с махровыми или простыми соцветиями.

Бархатцы

Распространенные сорта:

'Гольд Бол' — Раскидистые кустики, 50 см высотой, сильноветвистые. Прочные побеги, зеленые, с красно-коричневым налетом. Листья зеленые, средней величины. Соцветия полумахровые и простые, 4 см диаметром. Язычковые цветки красновато-коричневые, бархатные. Трубчатые цветки золотистые. Ранний сорт.

'Квин София' — Соцветия двухцветные: красные с оранжевой каймой, выгорают слегка на солнце, приобретая коричневый окрас, 7 см диаметром. 

'Оранжфламме' — Куст до 30 см в высоту, густо облиственный. Побеги зеленые с красными полосками. Листва темно-зеленая. Соцветия махровые, хризантемовидные,  4,5 см диаметром, состоят из оранжевых трубчатых цветков с красноватыми мазками. Сорт ранний.

Бархатцы

Бархатцы прямостоящие.

Родина — Южная Мексика. 

Однолетнее растение, компактный или раскидистый куст. Стебли сильноветвистые, 120 см высотой, прямостоячие, голые,  мелко ребристые, одревесневающие у основания, образуют кусты обратно пирамидальной формы.

Бархатцы

Листва бархатцев прямостоящих перисто-раздельная с ланцетовидными долями. Соцветия — корзинки до 13 см диаметром, простые, махровые и полумахровые. Цветет с начала июля. Раскраска соцветий желтая, светло-желтая, оранжевая.

Рекомендуются для рабаток, клумб, ваз, высоких групп, балконов, срезки.

Бархатцы

Сорта различаются по высоте: гигантские — больше 90 см, высокие — 70-90 см, средние — 60 см, низкие — 40 см. 

'Антигуа' — 20 см высотой, но образует много соцветий 10 см диаметром желтой или оранжевой раскраски. 

'Гольд Доллар'  — Компактные кусты, 1,2 м высотой. Побеги ребристые, прочные, светло-зеленые. Листья темно-зеленые, крупные. Соцветия почти шаровидные, 8 см диаметром, красно-оранжевые.

'Зонненшайн'  — Кусты штамбовой формы, 50 см высотой. Побеги зеленые, ребристые. Листья зеленые, крупные. Соцветия хризантемовидные, золотисто-желтые.

Бархатцы

Бархатцы тонколистные.

Родина — Мексика. 

Однолетние растения, компактные, низкие, 40 см высотой, с прямыми, прочными зелеными побегами. Листва мелкая, светло-зеленая, располагается в очередном порядке. Соцветия — корзинки, 1,5 см диаметром, простые, собраны в щитковидные соцветия.

Окрас соцветий желтый, и желто-оранжевый. Цветет обильно. Известно больше 70 гибридных сортов. Используют в клумбах, бордюрах, рабатках, массивах. 

Бархатцы быстрорастущие, неприхотливые,  засухоустойчивые растения. Лучшая температура для роста молодых растений 20 °С.

Бархатцы

Месторасположение бархатцев.

Не нуждаются в ярком солнечном свете, но большой декоративности бархатцы достигают на солнечных местах. Плохо переносят осенние и весенние заморозки.

Почва для бархатцев.

Требуют питательных, увлажненных почв.

Уход за бархатцами.

Растения считаются засухоустойчивыми, однако в начале их роста им нужны поливы, не то они будут щупленькими, а соцветия будут мелкими. К избытку влаги бархатцы относятся плохо. В дождливую погоду соцветия начинают гнить.

Болезни и вредители бархатцев.

Во время длительных дождей соцветия часто загнивают. В жарких условиях растения поражаются паутинным клещом.

Для уничтожения вредителя используют 2 кратное опрыскивание настоями красного перца, тысячелистника или лука.

Бархатцы

Размножение бархатцев.

Семенами. Бархатцы можно сеять в открытый грунт в мае. Всходы уже появляются на 5-7 день.

Использование бархатцев.

Бархатцы используют в разных цветниках. Не подходят они только для тенистого сада и водоема. Они хорошо растут на окнах в горшках.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о