Авокадо цветок фото: D0 b0 d0 b2 d0 be d0 ba d0 b0 d0 b4 d0 be d0 b4 d0 b5 d1 80 d0 b5 d0 b2 d0 be картинки, стоковые фото D0 b0 d0 b2 d0 be d0 ba d0 b0 d0 b4 d0 be d0 b4 d0 b5 d1 80 d0 b5 d0 b2 d0 be — Агроновости

Содержание

выбор места для цветка. Будет ли дерево и через сколько

Поговорим о том, как можно вырастить авокадо с косточки.

Можно ли вырастить авокадо из косточки дома? Растение авокадо – тропическая культура, относящаяся к семейству лавровых . Ее родиной является Центральная Америка и Индия. Для комнатного разведения больше подходит американская, относящаяся к мексиканской расе. Готовый саженец в магазинах почти не встречается, но получить дерево из косточки зрелого плода вполне возможно.

Можно ли вырастить самостоятельно?

Домашние условия позволяют вырастить авокадо, хотя в природе дерево является очень крупным, а потому плохо приспособлено для произрастания в горшке. Если деревцу определенным образом не формировать крону – получится слабо облиственный кустарник без декоративного вида, который даже не цветет.

рост до 2,5 м .

Для этого потребуется соблюдение определенных правил и поддержание оптимальных условий внешней среды.

Фото

Как правильно посадить и вырастить авокадо из косточки в горшке в домашних условиях: фото этапов проращивания, посадки и роста растения.

Проращивание

Как прорастить авокадо? Чтобы вырастить авокадо из косточки в домашних условиях, ее нужно выбрать из спелого плода , недозрелые для этого не подойдут.

Коричневая кожура удаляется, после чего проращивание проводят в следующем порядке :

Косточка помещается в большой горшок таким образом, чтобы над поверхностью грунта был ее широкий край. Также ее можно на 2/3 поместить в воду, подвесив в сосуде с широким горлышком при помощи зубочисток узким краем вниз.
По мере испарения вода постоянно подливается, чтобы «хвостик» был постоянно утоплен.

Через время косточка лопнет и станет активно впитывать влагу.
Через 4-6 недель на опущенной в воду части появляются корешки, а противоположной стороне – росток с листочками, после чего растение можно пересаживать в грунт.

Для посадки подбирается большая косточка , так как в ней больше энергии роста. Для замачивания воду отстаивают. В сосуд можно добавить древесный или активированный уголь, но эта мера обязательной не является, так как косточка хорошо прорастает и без специальных добавок.

Если проращивание осуществляется на грунте, в качестве которого используют вермикулит, его поддерживают во влажном состоянии, пока семечка не окрепнет. Косточку засыпать субстратом недопустимо, так как она в этих условиях сгниет.

Ниже видео, в которых показано два способа, как вырастить авокадо в домашних условиях.

Посадка косточки

Как сажать авокадо? Перед посадкой пророщенной косточки готовят горшок .

Для этого выбирают сосуд с большим количеством отверстий или проделывают дополнительные, так как поливы будут проводиться часто. На дне укладывается дренаж, сверху которого засыпается почвосмесь или готовый состав. Косточка высаживается так, чтобы в земле была ее только третья часть, а остальная над поверхностью.

Условия для роста

Как выращивать авокадо из косточки дома? Для растения потребуется теплое помещение с повышенной влажностью . В горшке обязательно устраивают хороший дренаж при помощи гальки или керамзита.

Переувлажнение почвы недопустимо, и воды в поддоне горшка оставаться не должно. Авокадо размещают там, где хорошее освещение, но отсутствуют прямые солнечные лучи, приносящие листьям ожоги.

Почву в горшке поддерживают в рыхлом и влажном состоянии , не допуская слеживания и уплотнения. Ее среда должна быть ближе к нейтральной, но ни в коем случае не кислой. Для этого готовится смесь из равных частей садовой земли, перегноя и крупного песка. При необходимости добавляется торф и немного извести.

Понижение температуры окружающего воздуха до 16°С и ниже недопустимо . Полив производят теплой водой, также растение любит опрыскивание. Для нормального роста и развития периодически проводят подкормку, которые весной и летом проводятся минимум дважды в месяц. С этой целью используют минеральные удобрения для подкормки цитрусовых.

Чтобы авокадо не ушло в рост, нужно своевременно произвести прищипывание верхнего побега . Пересадку осуществляют раз в год весной. В этот период дерево лучше приживается после посадки в другой горшок. Сброс листьев раз в год считается нормальным явлением – так выглядит переходит в стадию покоя.

Растение часто поражается вредителями – щитовкой и паутинным клещом. В целях профилактики возможного заражения его нужно часто опрыскивать водой и периодически обрабатывать раствором мыла. При появлении мучнистой росы проводят обработку фунгицидом.

Как растет дома?

Как растет в домашних условиях? Авокадо в природе произрастает в тропиках при высокой влажности. Частое опрыскивание помогают ему находиться в квартире относительно комфортно.

Слишком сухой воздух сразу сказывается на листьях, которые начинают сохнуть. Прямые солнечные лучи также вредны, вызывая покраснения и ожоги.

За первые 3 мес. росток достигает высоты 50 см., но, чтобы вырастить большое дерево, необходима ежегодная пересадка в новый горшок с новой почвой , при этом с каждой новой пересадкой его размер должен увеличиваться.

При выращивании дерево может сбросить листву, но при должном уходе через некоторое время зелень отрастет снова.

В летнее время авокадо желательно ставить на даче среди крон деревьев, тогда плодоношение начнется раньше. Для этого нужно выращивать два или более растения, чтобы происходило перекрестное опыление.

И еще одно видео о том, как вырастить авокадо с косточки в домашних условиях.

Открытый грунт

Как производить посадку авокадо в открытом грунте? Авокадо является экзотическим растением, произрастающем в диком виде в странах со стабильным теплым климатом, и температурой, опускающейся не ниже 15°С , следовательно, открытый грунт умеренных широт ему не подходит.

Но в теплице выращивание вполне возможно. Для этого проросшую косточку сажают в небольшой горшок, а когда росток станет деревцем, и корни займут все пространство, его пересаживают в грунт.

Высадка осуществляется в удобренную землю. После достижения деревцем размера полуметра, его обрезают примерно на середине. Эта процедура является необходимой, так как после нее растение получается более ветвистое и сильное. Сам процесс выращивания достаточно длительный. Через несколько лет размер авокадо достигнет 2 метров.

При правильном поливе, регулярном удобрении, хорошем освещении и круглогодичной t° не ниже 20°С, плоды появляются к 5 году.

Авокадо вырастить дома из косточки – процесс несложный, но создать условия для плодоношения гораздо сложнее. Даже правильный уход, прищипывание и прививка не дают гарантии появления цветов и плодов. Но как декоративная культура, выращенная собственными руками, растение обязательно станет гордостью комнатной флоры .

Род авокадо или иначе персеи насчитывает не менее 150 видов плодовых деревьев и кустарников, основные виды это – персея американская, гватемальская, мексиканская, антильская, индийская, бурбонская, и не меньше 400 разновидностей плодов.

Размеры их рознятся от совсем небольших до килограммовых плодов, цвета также разнообразны, от нежного зеленого до глубокого фиолетового.

Посадка

Авокадо – растение отнюдь не домашнее, но вполне может произрастать и в комнатных условиях, при соблюдении определенных требований, однако добиться того, чтобы персея зацвела или того больше, принесла плоды, очень проблематично, поэтому при выборе этого растения в качестве комнатного обитателя не стоит руководствоваться желанием вырастить собственный домашний плод. На своей родине, в Мексике и Центральной Америке она растет в лесах с обильной влажностью и достигает высоты 20-30 метров, в то время как в комнатных условиях максимум, которого от этого растения можно добиться, это три метра, а чаще она достигает лишь одного метра, что позволяет ее выращивать в качестве декоративного растения.

Как правило, в специализированных магазинах, приобрести уже сформировавшееся растение проблематично, так что приходится выращивать авокадо самостоятельно. Но это не так сложно, как может показаться с первого взгляда.

Для посадки авокадо нужно выбирать только спелые семена, зеленые не смогут прорасти. При выборе почвы, необходимой для посадки следует учитывать, что смесь должна быть дренирована и плодородна, эти два условия помогут выполнить следующие пропорции: две части дерновой земли, одна песка и одна перегноя, либо равные части листовой земли, торфа и песка. Приступая к посеву, стоит подготовить свежие семена, наполнить одним из указанных субстратов емкость, поместить вглубь почвы косточку таким образом, чтобы ее верхушка оказалась вровень с землей. После чего емкость с семенем накрывают полимерным пакетом либо колпаком из стекла и помещают в светлом месте с постоянной температурой около 21 градуса, не забывая постоянно проветривать и увлажнять субстрат. Процесс появления ростков может растянуться на 6 месяцев, при появлении первых признаков всхожести, колпак снимают. Уже окрепшие сеянцы распределяют по отдельным горшкам.

Местоположение и освещение

Лучше всего авокадо себя чувствует в достаточном количестве непрямых солнечных лучей. То есть, комната, где находится персея, должна быть светлой, но освещение стоит сделать рассеянное. Попадания прямых солнечных лучей необходимо избегать. Особенно чувствительны к воздействию прямых солнечных лучей молодые растения, на их стволе даже могут образоваться ожоги, поэтому солнце они должны получать дозированно, постепенно к нему привыкая. Можно даже для соблюдения дополнительных предосторожностей покрыть ствол растения белой краской. В зимнее время года время пребывания на солнце стоит обеспечить по максимуму, либо использовать фитолампы.

Размер горшка

Посуду, для выращивания авокадо, следует подготовить просторную, но адекватно соотнесенную с размером растения, с тем расчетом, что авокадо при росте быстро набирает корневую массу и, будучи стесненным объемами емкости, может утратить часть своих характеристик, таких как кустистость и цвет листвы. Выбирая горшок для авокадо из натуральных материалов, следует его предварительно обработать антисептиком, во избежание заражения растения возможными бактериями и вредителями. Если же выбор пал на горшок из пластика, то, памятуя о предыдущем пункте, лучше приобрести ранее не использовавшийся, тем более что стоимость его невелика. Какой бы материал для горшка не был выбран, лучше, если в нем будут отверстия, так как авокадо нуждается в постоянной влажности.

Почва

Субстрат для выращивания такого растения, как авокадо, лучше выбирать тщательно, не отдавая предпочтения грунту с участка, так как в нем могут находиться вредители, угрожающие не только авокадо, но и другим растениям, имеющимся в доме. К почве предъявляются следующие требования: хорошая способность к вентиляции, плодородность, способность удерживать влагу.

Примеры для составления почвы для авокадо могут быть следующими: две части земли против равных частей песка и перегноя; по одной части земли, влажного торфа, перегноя и песка. При выборе грунта стоит учитывать, что авокадо плохо переносят кислую почву, поэтому к любой из пропорций можно добавить немного щелочи. Увеличить влажность и усилить качество вентиляции помогут керамзит и влажный мох.

Пересадка

Молодые растеньица пересаживают ежегодно, в весенний период, с марта до мая. Уже взрослые, окрепшие растения пересаживают каждые два три года. В грунт добавляют керамзит или песок. В случае, когда полная пересадка авокадо невозможна, есть следующий выход: с субстрата снимается его верхний слой, а оставшаяся масса тщательно промывается прокипяченной водой, чтобы вымыть лишние соли. Емкость для выращивания авокадо следует подбирать с учетом высоких темпов роста растения.

Удобрение и подкормка

Подкорм авокадо должен производиться в период март-август, подойдут как минеральные, так и органические удобрения, а также универсальные удобрения для декоративно-лиственных растений. Все они должны чередоваться между собой. Осенние и зимние месяцы для подкормки не используют. В указанный период должно производиться около двух-трех подкормок ежемесячно. Удобрение добавляется как в грунт, так и распыляется на листья. Способы подкормок должны также чередоваться.

Полив

В летние и весенние месяцы полив необходим обильный регулярный, нельзя допускать высыхания почвы. Осенью и зимой поливы авокадо сокращаются до одного раза каждые два-три дня, так как злоупотреблять переувлажнением грунта не стоит.

Температура

Персея очень теплолюбивое деревце, весной и летом ей подходит температура на уровне 25-30 градусов, зимой же благоприятная температура составляет 18-20 градусов. Если понизить температуру до 10-12 градусов, персея может сбросить свои листья.

Влажность

Авокадо нуждается во влаге, воздух в помещении, где находится авокадо, должен быть постоянно увлажнен. Ему жизненно необходимо частое опрыскивание листвы. В отопительный сезон будет нелишним использование увлажнителя воздуха. Для постоянного поддержания необходимого уровня влажности, можно разместить горшок с авокадо на поддоне с керамзитом, галькой или влажным мхом, но только чтобы горшок не касался воды.

Обрезка

Авокадо вполне может достичь высокой декоративности, если прилагать должные усилия. К примеру, можно собрать в одном горшке несколько авокадо и сплести их стволы косичкой, а чтобы деревце не росло так называемой удочкой, его стоит обязательно прищипывать. При появлении семи-восьми листиков, верхушка прищипывается, это улучшит стимуляцию роста боковых побегов. Боковые же побеги, в свою очередь, прищипываются при наличии на них пяти-шести листков.
Обрезку авокадо стоит проводить весной, это мероприятие преследует не только санитарные цели, но и помогает формировать крону деревца в соответствии со своими желаниями.

Вредители и болезни

Растя в домашних условиях, персея нередко страдает от таких вредителей, как щитовка, паутинный клещ. Попытаться справиться с ними можно сначала повысив влажность воздуха, а также удаляя насекомых вручную раствором мыла, если же это не принесет результатов, то самым последним инструментом борьбы является инсектицидная обработка. Мучнистая роса также зачастую поражает авокадо, завидев первые признаки, необходимо обработать растение подходящим фунгицидом. По причине указанных выше заболеваний листья персеи желтеют и опадают.

Во многих болезнях авокадо виноваты не только насекомые, но и ненадлежащим образом организованный уход. По вине обильного или недостаточного полива, холодной воды для полива, а также сквозняков листья могут приобрести коричневый оттенок, засохнуть и отпасть. Сухой воздух губителен для этого растения, при данном недостатке в уходе, листья становятся коричневыми сначала на кончиках, а позже и полностью. Недостаточное освещение ведет к обесцвечиванию листьев. В таком случае горшок надо переставить как можно ближе к окну и обеспечить дополнительный свет, не забывая, что при переносе из затемненного места к свету, растение нужно приучать постепенно.

Цветение

В условиях природы высота ствола авокадо достигает от 10 до 20 метров. Оно имеет мелкие, невзрачные обоеполые цветки, которые собраны в соцветия.

В комнатных же условиях декоративность авокадо сомнительна, так как он почти не цветет, не говоря уже о плодоношении. Но, несмотря на это, некоторые владельцы авокадо получают достойные результаты. Персея расцветает и даже плодоносит. Дерево авокадо, конечно, имеет способность к самоопылению, однако, для получения урожая требуется перекрестное опыление. Даже растя у себя на родине, имея приличную высоту, и будучи полностью покрытом цветами, авокадо обладает небольшим, для его параметров, количеством плодов – около 150-200.

Размножение

Черенками авокадо размножить не удастся, так как они плохо укореняются. Можно вырастить авокадо из косточки, но следует помнить, что прорастет только зрелая косточка.

Ее необходимо зафиксировать при помощи трех деревянных палочек, расположенных под углом примерно 120 градусов, над емкостью с водой, так, чтобы тупой конец косточки воды лишь касался, но не намокал, очень важно постоянно следить за уровнем воды. Проращивание займет около месяца, росточек появится из трещины в косточке. Когда появится достаточное количество корней, косточку с росточком пересаживают в грунт.
Есть еще один способ, нужно положить косточку на поверхность, которая будет постоянно влажной, например вата или мох, как только она треснет, ее пересаживают в почву, позже, спустя одну или две недели проклюнется росток.

Период покоя

Период покоя авокадо приходится на октябрь — март, температура должна соблюдаться в районе 18-20 градусов, полив умерить до двух-трех раз в неделю, подкорм не производят, освещение поддерживается хорошее.

Ядовитость. Полезные свойства

Естественно, самым ценным в растении авокадо является его плод. Его можно использовать как в пищу, так и для косметических целей. В пищу пригодна только мякоть плода, содержащая множество витаминов и минералов, а также мононасыщенных жиров, хорошо усваивающихся организмом. Употребление мякоти авокадо понижает риск возникновения заболеваний сердечной системы, способствует очищению крови от плохого холестерина, защищает организм от свободных радикалов, повышает иммунитет. Диетологи рекомендуют употребление данного продукта при сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Плод авокадо также благоприятно воздействует на нервную систему и является отличным источником протеина. В косметологии его спектр применения довольно широк, только в ход идет уже не только мякоть, но и масло, которого в одном плоде содержится до 20-30%. Примером могут служить приготовление различных масок для лица, тела и волос. Масло обладает бактерицидным и ранозаживляющим эффектом, что используется при различных кожных заболеваниях.

Но не все части вызвать растения приносят пользу. Листья растения авокадо содержат ядовитые вещества, которые могут в разы усилить аллергию у человека склонного к аллергии, как ни странно, на латекс, а также цитрусовые, авокадо, к слову, относят к фрукту. Для животных данные вещества опасней. Нельзя пытаться попробовать косточку плода. Авокадовый сок в высокой степени подвержен заражению опасной бактерией Listeria Monocytogenes, могущей вызвать инфекционное заболевание, сопровождающееся рядом неприятнейших симптомов. Также нельзя употреблять плод в пищу в случае индивидуальной непереносимости. Яд, содержащийся в листьях, при попадании в организм, может вызвать нарушения в работе пищеварительной системы.

У авокадо очень хрупкие, покрытые гладкой глянцевой корой ветви. Листья, имеющие темно-зеленый оттенок, при этом довольно крупные и жесткие. В длину они достигают 25 см. Форма их может быть овальной и ланцетовидной. Цветки авокадо маленькие, двуполые: тычинки расположены в несколько кругов вокруг пестика. Размещаются они на концах побегов. При выращивании авокадо из косточки в домашних условиях деревце может достигать 2 м.

Вкус плода, включающего в себя большое количество витаминов, напоминает сливочное масло. Авокадо идеально подходит для приготовления различных салатов, а также блюд японской кухни (суши). Поэтому сегодня все больше людей хотят знать, как посадить авокадо из косточки.

Как выбрать косточку для посадки

Для выращивания дерева авокадо дома понадобится самый зрелый плод, так как косточка в таком фрукте уже находится в нужной для посадки кондиции. Спелость фрукта можно определить нажатием на его бока, после чего на них должны остаться небольшие вмятины.

Чтобы достать косточку из плода, нужно взять острый нож и разрезать фрукт по диаметру, стараясь не повредить саму косточку. Если фрукт выбран правильно, она легко отойдет от мякоти.

Вынутая косточка промывается в проточной воде, после чего ее выкладывают на тарелку обсохнуть. В это время можно подготовить тару для проращивания.

Как правильно прорастить авокадо из косточки

На сегодняшний день известно два способа проращивания косточки авокадо. Ее можно сразу посадить в землю или прорастить в воде. В первом случае получения какого-либо результата можно добиться лишь по истечении нескольких недель и даже месяцев, а во втором процесс идет намного быстрее. К тому же первый способ больше всего подходит для опытных цветоводов, которые не понаслышке знают все не только о том, как вырастить авокадо из косточки, но и о необходимости регулировки влажности грунта и воздуха. Поэтому для новичков больше подходит второй вариант.

Для проращивания авокадо из косточки в воде необходимо провести несложные подготовительные работы. Для этого на поверхности косточки проделывают три небольших отверстия, используя толстую иголку, которой протыкается верхний слой. Очень важно при этом не повредить ее внутреннюю часть. В готовые дырочки вставляются спички или зубочистки. В результате должна получиться своеобразная конструкция с ручками, которые будут торчать в разные стороны.

Теперь нужно взять стакан воды и положить в него косточку таким образом, чтобы ее толстая сторона оказалась внизу. Спички должны лежать на бортах, придерживая ее на весу. Воду лучше всего использовать кипяченную и остуженную до комнатной температуры. Косточка должна всего лишь слегка касаться ее, а не быть погруженной в нее полностью. По мере того как жидкость будет испаряться, ее надо подливать.

Появления первых корешков можно ожидать уже через две недели. Но это только при условии, что косточка будет обеспечена постоянной влагой. Ее можно будет пересадить в землю, как только корешки подрастут до 3 см.

Пересадка косточки авокадо в землю

Чтобы вырастить авокадо из косточки дома, необходимо подготовить рыхлый субстрат, состоящий из смеси перегноя, сырого торфа, земли и песка, взятых в равных пропорциях, куда добавляется 14 частей извести.

Горшок для посадки должен быть изготовлен из пластика. На первое время достаточно будет небольшой емкости, глубина и диаметр которой не более 9 см. На дне ее обязательно проделываются небольшие отверстия, предназначенные для выхода лишней влаги. Кроме этого, нужно подготовить качественный дренаж, используя для этого керамзит или пенопласт.

Отвечая на вопрос о том, как прорастить авокадо из косточки, нужно обязательно учитывать, что она ни в коем случае не должна быть зарыта в землю полностью, так как в этом случае она просто сгниет. Ее погружают в грунт тупым концом вниз всего лишь наполовину. Точно таким же образом осуществляется высадка косточки в землю без предварительного проращивания.

Косточке, посаженной в грунт, необходимо создавать постоянно высокую влажность. Субстрат должен быть всегда слега мокрым. Если все сделано правильно, совсем скоро можно будет увидеть первые листики авокадо.

Выращивание авокадо из косточки: уход

Авокадо хорошо себя чувствует в светлом месте, при этом его следует укрывать от попадания прямых солнечных лучей. Растение является теплолюбивым. Оптимальной температурой для авокадо является 18 °С. Зимой температура его содержания не должна быть ниже 12 °С. Если она будет ниже, деревце начнет сбрасывать листья.

В весенне-летний период деревце нуждается в обильном поливе. Зимой и осенью полив должен быть умеренным, по мере подсыхания почвы. Переувлажнять землю ни в коем случае нельзя. Помимо этого, в осенне-зимний период необходимо позаботиться о досвечивании, используя для этого специальные фитолампы.

Выращивание авокадо из косточки возможно лишь при условии высокой влажности воздуха в помещении, особенно в отопительный сезон. Добиться этого можно с помощью частого опрыскивания.

Прищипка авокадо

Авокадо из косточки растет довольно быстро и имеет склонность вытягиваться. Потому необходимо регулярно делать прищипку для придания деревцу кустовой формы. Если прищипнуть макушку, можно добиться лучшего ветвления растения. Прищипку стволика делают для придания ему низкорослой формы и дальнейшего прорастания побегов из спящих почек. Ее производят на уровне не менее чем 15 см от поверхности земли, оставляя 3-4 побега, которые должны быть направлены в разные стороны. Как только стволик достигнет 20 см, осуществляется прищипка верхушек для формирования ветвей следующего порядка.

Первая процедура прищипки выполняется над восьмым листом, после чего растение начнет ветвиться. Веточки прищипывают над пятым листом.

Правильная прищипка и должный уход за деревцем помогают ему сформировать крону. Это является обязательным условием для его плодоношения.

Опыление авокадо

Знаний о том, как посадить авокадо из косточки, не всегда достаточно для того, чтобы деревце в этом случае начало цвести, а уж тем более плодоносить. И несмотря на то, что растение способно к самоопылению, добиться результатов можно лишь при перекрестном опылении. Даже не все цветки авокадо, растущего в дикой природе, дают плоды. Так, на двадцатиметровом дереве при обильном цветении образуется 150-200 плодов, не больше.

В домашних условиях можно провести искусственное перекрестное опыление многочисленных цветков авокадо с помощью мягкой кисточки. Начинать нужно, как только они распустятся, а пыльца созреет. Делать это нужно ранним утром и желательно, чтобы это был солнечный день. Дерево авокадо, выращивание из косточки которого было сопряжено с нарушением условий, не сможет дать плодов. Если на улице пасмурная погода и потепление не планируется, продлить освещение растения в период цветения до 15 часов в сутки можно, используя досветку. Перекрестное опыление проводится три раза в месяц, после чего растение удобряют.

Подкормка

Деревце авокадо начинают подкармливать в годовалом возрасте. Вносить минеральное удобрение следует 4 раза в год. Делать это нужно весной или летом один-два раза в месяц. При подкормке уже взрослых деревьев увеличивают количество азота, который необходимо вносить в почву два раза в год, в конце зимы и в начале лета.

Иногда листья на взрослом дереве начинают неожиданно желтеть. Причиной этому является нехватка цинка и железа. Чтобы этого избежать, растение опрыскивается хелатом железа и дополнительно удобряется составами, содержащими большое количество железа и цинка.

Пересадка авокадо

Молодые растения нуждаются в ежегодном пересаживании. И делать пересадку необходимо после зимнего периода покоя. Для этого важно использовать плодородную и хорошо дренированную почву.

Опытные садоводы, отлично знающие о том, как вырастить авокадо из косточки, советуют при возможности летом контейнер с деревцем выставить на улицу, не забывая, что авокадо в молодом состоянии очень чувствительно к солнцу и может погибнуть от солнечных ожогов. Поэтому растение сначала держится в полной тени, постепенно приучаясь к свету. Также во избежание проблем можно побелить стволик.

Если нет возможности провести полную пересадку растения, можно просто снять верхний слой почвы и оставшуюся в горшке землю тщательно пролить кипяченой водой. Это не даст деревцу страдать от засоления грунта.

Возможные вредители и болезни авокадо

Главными вредителями авокадо являются паутинные клещи, щитовки и ложнощитовки, из-за действия которых листья начинают желтеть и облетать. Чтобы не допустить этого, мало знаний о том, как вырастить авокадо из косточки. Их еще нужно не забывать проявлять на практике, а именно регулярно осматривать дерево для их своевременного обнаружения.

Листья авокадо обрели коричневый оттенок и начали опадать? Причиной является слишком сухой воздух. Проблемы можно избежать, если не забывать постоянно опрыскивать растение водой комнатной температуры.

Если листья начинают терять свою окраску, необходимо отрегулировать освещение. Если растение долгое время находилось в затемненном месте, то к свету его необходимо приучать постепенно.

Не стоит думать, что вырастить небольшое деревце авокадо дома в горшке – это чрезвычайно сложно. На самом деле косточки этого плода прорастают очень часто, главное – выполнить последовательный ряд действий. Чтобы вырастить росток, действуйте по следующей пошаговой инструкции:

В первую очередь подберите подходящий плод. Он должен быть очень спелым. Косточка из зеленого авокадо не прорастет;

Снимите с косточки коричневую шелуху;

Наберите в стакан немного воды и положите туда косточку тупым концом вниз. Следите, чтобы вода покрывала ее ровно наполовину;

Поставьте стакан на подоконник и запаситесь терпением. Не забывайте периодически подливать воду;

Как только косточка проклюнется и из нее покажется росток, пересаживайте его в землю. Это растение не капризное, поэтому подойдет любая покупная земля для цветов. Впрочем, можно использовать и землю, собранную на грядке;

Закапывайте косточку в землю наполовину;

Следите за тем, чтобы земля постоянно была увлажнена. В этом случае рост будет происходить очень бурно.

Иногда люди сдаются и считают, что косточка не прорастет. На самом же деле нужно просто ждать. Она может прорастать от 3 недель до 3 месяцев.

Как ухаживать за ростком авокадо

Теперь вы знаете, как посадить косточку авокадо, но это еще не все. За появившимся ростком нужно правильно ухаживать, чтобы он начал плодоносить.

Авокадо очень любит свет и влажность. Поставьте его в хорошо освещенном месте, но следите, чтобы до растения не доставали прямые лучи солнца. Регулярно обрызгивайте листья водой из пульверизатора. Дерево очень быстро растет вверх. Без вашей помощи оно просто упрется в потолок и погибнет, а боковые ветви не появятся. Поэтому нужно периодически подрезать верхушку.

Из косточек. Весной все мысли заняты рассадой, летом — огородом, осенью — уборкой урожая! В сегодняшней статье поговорим, как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях. Если вас мучает вопрос – вырастет ли авокадо из косточки? – сразу скажу, вырастет. И возможно даже зацветёт и появятся плоды. Давайте узнаем подробнее про

Выращивание авокадо из косточки

Подготовка косточки авокадо

Косточка обычно занимает половину всего фрукта. Для успешного выращивания нужно выбрать спелый плод. Обычно у зрелой семечки стопроцентная всхожесть.

Как выбрать зрелый плод? Надавите на авокадо ладонями с обеих сторон — спелый плод сам распрямляется. Часто в магазинах бывают недозрелые плоды – дома фрукту можно помочь доспеть – положить рядом с бананами, яблоками. Эти фрукты выделяют этилен, ускоряющий поспевание.

Авокадо довольно неприхотливо в выращивании – можно просто воткнуть в землю. Но так как семечка обычно долго прорастает – до трёх месяцев – её лучше проращивать в воде. Крупная косточка содержит больше питательных веществ – это лучший вариант для выращивания.

Достать косточку из авокадо легко. Нужно разрезать его пополам вдоль и повернуть половинки. Семечку аккуратно достать ложкой из половинки фрукта. Хорошо промыть от остатков мякоти. Потом сделать небольшие отверстия по 5мм на одном уровне, посередине косточки. Вставить 3-4 зубочистки и поставить косточку на стакан с водой. Вода должна доходить до середины.

Косточку нужно поставить правильно – заострённым концом вверх, а более плоской стороной в воду.

Поставить стакан на окно и ждать появления ростка и корешков. Как уже говорилось – может пройти до трёх месяцев. Но весной этот процесс намного быстрее – за неделю проклёвывается. Не забываем постоянно добавлять воду в стакан по мере испарения.

Сначала косточка треснет пополам по семядолям – это хороший знак – скоро можно посадить её в землю.

Посадка

В горшке нужен хороший дренаж, грунт подойдет универсальный для цветов. Косточку сажаем также тупым кончиком вниз. В грунте закапываем наполовину.

Раскрытая косточка авокадо

В это время важно:

Через несколько дней появляется росток красноватого цвета. Растёт он стремительно – буквально на глазах. Вначале скорость роста поражает – авокадо за 3 месяца вырастает около 50 см. Потом рост замедляется, в основном дерево авокадо растет вверх и не торопиться обзаводиться боковыми побегами. Чтобы они появились нужно прищипнуть макушку у молодого деревца, когда оно станет нужной высоты.

Важно знать! Косточка и листья авокадо содержат опасный токсин – персин. Он может вызвать аллергию до анафилактического шока! Не заводите это растение если в доме есть кошки и маленькие дети, которые любят пробовать всё на зуб.

Уход за авокадо в домашних условиях

Молодое дерево авокадо в горшке

Стволы у растения гибкие и можно сделать из трёх деревьев интересную композицию. Сажают в один горшок 3 ростка авокадо и по мере роста сплетают их стволы в косичку. Только нужно оставлять зазоры для увеличения стволов в объёме – они ведь растут. Получится очень декоративное дерево в три ствола.

Через три-четыре года могут появиться цветы, но при выращивании авокадо из косточки в домашних условиях это редкое явление.

Цветы авокадо

Обычно получается деревце с крупными листьями. Дома оно может вырасти до двух метров, а в природе достигает 17 метров.

Авокадо на фото – экзотика в доме

Почти все авокадо на фото выглядят блестящими зелеными плодами, а придя в магазин или на рынок, мы видим, что авокадо на фото и на прилавке несколько отличаются, не всегда они такие гладкие, блестящие, без потемнений. Если Вы хотите вырастить авокадо у себя дома, то нужно выбрать спелый плод, а для этого нужно знать как правильно выбирать авокадо, скушать мякоть, а вот семечко посадить, если вы приобретете не спелый плод, то его семечко не прорастет.

Как понять что авокадо спелое? Спелое авокадо имеет темное зеленую или коричневую блестящую кожуру, при надавливании не будет твердым, но сделанная пальцами вмятина быстро сгладится.

Как посадить авокадо? Стоит заметить, что в «неволе» деревце авокадо плодоносить не будет, но оно имеет экзотический вид и порадует своей листвой, а также тем, что не потребует слишком хлопотного ухода.

Итак, после извлечения косточки, необходимо по окружности просверлить маленькие дырочки, вставить туда спичи, или тонкие палочки, и на эту конструкцию подвесить косточку авокадо в стаканчике тупым концом вниз, наливаем в стан воды, так, чтоб тупой конец косточки слегка в нее вошел. В воду можно добавить корневин или Эпин, чтоб простимулировать корнеобразования, но не на все время, и запасаемся терпением, так как придется ждать до четырех недель, чтоб косточка треснула, и появились корни. В этот период поддерживаем на уровне воду в стаканчике.

Высаживать косточку авокадо можно тогда когда корни будут примерно четыре см, даже если появится росточек, а корни будут маленькими, нужно подождать с высаживанием в землю. Косточку не удаляете! Высаживаете растение в горшок, так чтоб половина косточки была в земле, а половина снаружи. Лучше выбрать горшок в 9-ть сантиметров диаметра, пластиковый, с большим количеством отверстий. В горшке земля должна быть постоянно влажной, в поддон чаще нужно добавлять воды. Когда деревце авокадо достигнет пятнадцати сантиметров высоты, его нужно пересадить в горшок большего размера, на дно которого следует посыпать керамзита, и поставить на постоянное место, не на солнечные лучи, лучшее место для него – летняя тень, рассеянный свет зимой. Раз в месяц деревце нужно подкармливать, ежедневно опрыскивать, регулярно рыхлить в горшке верхний слой почвы, зимой оно может скинуть листья, но весной появляются новые, также зимой растению необходимо подсвечивание.

Авокадо. Персея американская, или растение авокадо

Персея американская, или растение авокадо

АВОКАДО — вечнозеленое дерево или кустарник, семейство Лавровые (Lauraceae), относится к роду Персея (Persea americana). Ценная плодовая культура. Родина Мексика и Центральная Америка. И хотя этот плод уже давно был хорошо известен, в Европе он приобрел популярность лишь в середине прошлого столетия. В настоящее время авокадо широко распространена в тропиках и субтропиках.

Авокадо — растение американского происхождения. Ботаническое название «авокaдо» — персея американская (Persea americana). В природе достигает внушительных размеров: высота до 20 м, диаметр кроны около 15 м. Английское общеупотребительное название «авокадо» — «alligator pear» — «аллигаторова груша». Современное название в европейских языках произошло от древнеацтекского названия этого растения — «ахуакатль».

Это семейство насчитывает около 40 родов и до 2500 видов. Самые известные среди них — авокадо и лавр благородный. Род Персея насчитывает около 150 видов вечнозеленых деревьев и кустарников.

Авокадо — не считается комнатным растением, но его можно вырастить самому из косточки. За несколько лет деревце вырастает до 1 м высотой. Сам кустарник в комнатных условиях мало декоративен и поэтому в условиях комнаты растение не цветет и не плодоносит, хотя при хорошем уходе можно добиться неплохих результатов. Крона у авокадо разреженная, веточек немного. Для лучшего ветвления следует прищипнуть макушку, чтобы придать ему кустовую форму.

Предварительно перед посадкой в землю с косточки рекомендуется удалить оболочку. Посадите косточку от авокадо тупым концом в земляную смесь, острый конец оставьте торчать над поверхностью почвы. Закройте горшок стеклом или полиэтиленовым пакетом, чтобы сохранить повышенную влажность воздуха, и расположите на рассеянном солнечном или искусственном освещении в теплом месте с температурой не ниже 18°. Ростки появляются в течение месяца. Расколотую косточку авокадо не нужно извлекать из земли — она содержит большой запас питательных веществ и питает развивающийся росток, пока у него не разовьётся хорошая корневая система.

Косточка авокадо также прорастает, когда ее помещают над стаканом с водой таким образом, чтобы она едва касалась воды. Для этого в извлеченной из плода косточке (при этом способе прорастания оболочка не удаляется) по окружности на уровне середины аккуратно просверливают три маленькие дырочки (под углом 120 градусов), в которые вставляются три спички (зубочистки). Они и служат опорами, за которые плод подвешивается в стакан с водой; уровень воды нужно постоянно поддерживать точно под косточкой. Вскоре появятся корни, и когда их будет достаточно, косточку можно посадить в горшок. Можно также положить косточку во влажную вату и постоянно смачивать ее. Когда косточка разделится на две части — можно сажать в горшок. Через одну-две недели появится росток. Косточки незрелых плодов авокадо не прорастут.

Листья у деревца авокадо эллиптические, ланцетные, длиной до 25 см, темно-зеленого цвета, глянцевые. Многочисленные цветки собраны в метельчатые соцветия, появляющиеся из пазух листьев. Колокольчатый цветок у авокадо обоеполый: тычинки цветка располагаются вокруг пестика в несколько кругов. Плод округлый, грушевидный с косточкой внутри. Окраска плода темно-зеленая.

Цветения (а уж тем более — плодоношения) деревца авокaдо, которое выращивается в комнатных условиях, крайне редко удаётся добиться. Хотя растения способны к самоопылению, хороший урожай возможен только при перекрёстном опылении. Даже в природе далеко не все цветки авокадо завязывают плоды. На высоком дереве (8-20 метров) при обильном цветении образуется около 150-200 плодов.

Поскольку цветки у авокадо многочисленные, то можно попробовать провести их искусственное перекрестное опыление мягкой кисточкой многократно от момента распускания и созревания пыльцы. Делать это лучше ранним утром, желательно солнечным. Если в это время стоят хмурые дни, попробуйте применить досветку, удлинив тем самым освещение цветущего растения до 15-16 часов в день.

Авокадо в природе растение не маленькое, поэтому при содержании в комнатных условиях ему необходимо придать кустовую форму. Для лучшего ветвления следует прищипнуть макушку. Прищипку стволика, для придания низкорослой формы, нужно произвести на уровне 15-20 см от почвы и далее добиться прорастания побегов из спящих почек. На стволике оставляют три-четыре побега, направленные в разные стороны, при достижении длины 20 см, произведите прищипку верхушек, подобным образом формируются ветви следующего порядка.

Первую прищипку можно сделать над 8-м листом, далее деревце начинает ветвиться, веточки прищипывайте над 5-6 листом. Даже с таким формированием кроны за 2-3 года при хорошем уходе деревце займет большую часть вашей комнаты. Хорошо растет в зимних садах.

Для ускорения плодоношения нужно привить авокадо черенком от плодоносящего растения. Ускорения плодоношения сеянцев достигают формировкой кроны, не последнюю роль играет наличие света — быстрее растение будет плодоносить на южном окне при высокой влажности воздуха. Необходимо обеспечить свободный рост корней, для это растение содержат в больших кадках.

Использование авокадо в кулинарии

Несмотря на свой неказистый вид, это очень вкусный и полезный фрукт. Он питателен, хотя и обладает плотной и маслянистой мякотью, не содержит вредных жиров и относится к продуктам диетического питания. Плоды авокадо нередко поступают в продажу плотными и твёрдыми. Мякоть недозрелых плодов довольно плотная, по консистенции и вкусу похожа на недозрелую грушу или тыкву. Мякоть зрелых плодов имеет нежную консистенцию, обладает великолепным, изысканным, слегка ореховым вкусом, деликатесной маслянистой консистенцией и неповторимым желто-зеленым цветом.

Авокадо — высокопитательный фрукт, богатый белками, витамином А, калием и незаменимыми жирными кислотами, в рационе с успехом заменяет мясо. Мякоть зрелого авокадо используется в кулинарии в холодных блюдах: салатах, закусках, бутербродах. Обычно добавляется сок лимона или лайма — во избежание окисления, портящего внешний вид и вкус. Одно из самых популярных блюд — мексиканская закуска гуакамоле, состоящая, главным образом, из пюрированой мякоти авoкaдо с добавлением соли, лимонного сока, иногда приправ, овощей и майонеза. Авокaдо используется в вегетарианской кухне в качестве начинки для вегетарианских суши, а также как замена мяса и яиц в некоторых холодных блюдах.

Авокадо — не только диетический продукт, но и лекарственное средство. Он богат витаминами Е и С, содержит много волокон и калия, а также различные вещества, обладающие защитным действием. Авокадо содержит фолиевую кислоту, сводящую до минимума риск развития врожденных аномалий у будущего ребенка. Этот фрукт защищает печень от повреждающего действия ядов и содержит вещества, способные предотвратить гепатит. Также плоды авокадо «очищают» стенки сосудов от холестериновых бляшек, повышают их упругость. Масло авокaдо традиционно использовалось женщинами мексиканских племен и племен Аризоны как «масло красоты».

Листья и косточка авокадо содержат токсичные вещества, опасные как для животных, так и для человека; эти токсичные вещества могут вызвать проблемы с пищеварительной системой и аллергическую реакцию.

Авокадо и особенности ухода

Авокадо — достаточно неприхотливое растение, но нуждается в высокой влажности воздуха. Летом необходимо частое опрыскивание, а зимой от опрыскивания лучше воздержаться. Растение теплолюбиво, место необходимо выбирать солнечное. Хорошо растет на окнах, выходящих на юго-восточную или юго-западную сторону, но летом следует притенять от полуденных лучей солнца.

Являясь вечнозеленым деревом, авокадо страдает зимой от недостатка освещенности и сухости воздуха. В это время желательно досвечивать растение и повышать влажность. Зимует при температуре не ниже 12-16 С. Зимой при низкой температуре деревце авокадо может сбросить листья, которые появляются весной. Обильно поливают, но поливать его следует по мере подсыхания земли теплой водой. Почва должна быть равномерно влажной и рыхлой, ни в коем случае она не должна слеживаться и уплотняться в течение всего года.

Молодые растения следует пересаживать ежегодно. Почва для выращивания должна быть плодородной, очень хорошо дренированной. Кроме того, авокaдо не переносит кислых почв. Для выращивания используйте смесь садовой земли, перегноя или сырого торфа, крупнозернистого песка (1:1:1) с добавлением извести. Добавьте песок, керамзит, мох или торф. Для выращивания подойдет почва «для цитрусовых»

Растения авокадо совершенно не переносят затопления почвы, поэтому рекомендуется хороший дренаж и рыхлый субстрат. А чтобы они не страдали от засоления почвы, необходимо раз в год, если не проводилась пересадка, заменять верхний слой почвы, а оставшуюся почву хорошо пролить кипяченой водой.

Подкармливать деревце авокадо начинают в годовалом возрасте, внося полное минеральное удобрение 4 раза в год (или весной и летом один — два раза в месяц). Взрослым деревьям при подкормке необходимо увеличить количество азота в конце зимы и в начале лета. Кроме этого взрослые деревья часто страдают от нехватки цинка и железа (на это указывает неожиданное пожелтение листьев). В этом случае необходимо опрыскивание хилатом железа и дополнительная подкормка удобрениями, в составе которых много железа и цинка.

Если есть возможность, то летом можно выставлять контейнеры с растениями на улицу, но делать это надо очень осторожно, так как молодые деревца очень чувствительны к солнцу и могут погибнуть от солнечных ожогов. Вначале растение авокадо надо держать в полной тени, постепенно приучая к солнечному свету, можно также побелить стволик.

Для усиления ветвистости прищипывайте концы стеблей. Размножением лучше заниматься весной. Растение плохо размножается черенками, так как черенки плохо укореняются. Размножают авокадо косточками во влажном торфе.

См. продолжение: Плодовые растения

Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!

загрузка…

И не забывайте про наш форум-сообщество! Вступайте в ряды цветоводов и любителей растений!;)

Авокадо » Комнатные растения и цветы

Русское название:	Авокадо или Персея американская
Латинское название:	Persea americana
Семейство:	Лавровые — Lauraceae
Родина:	Центральная Америка, Мексика
Влажность воздуха:	Умеренная
Температура:	18°-20°C летом, 12°C — зимой
Освещение:	Яркий свет
Сложность выращивания:	Подойдет для начинающего

Описание

Авокадо — довольно быстрорастущее дерево, на своей родине достигающее в высоту до 20 метров. Ствол, как правило, прямой, сильно ветвится. Листья достигают в длину до 20 сантиметров, в ширину 5-15см, эллиптической формы. Опадают круглый год.

Плоды авокадо, как правило, грушевидной формы, иногда овальной. Длиной от 5 до 10 сантиметров, и весят от 0,05 до 1,8 килограмм. Жёсткая кожица плода через некоторое время после созревания чернеет, у незрелых же плодов она тёмно-зелёного цвета. Мякоть зрелого плода обычно имеет жёлто-зелёный оттенок, очень маслянистая и содержит много жира и витаминов. В центре плода находится крупное семя.

Садоводов-любителей больше всего привлекает в разведении авокадо то, что его можно вырастить из плодов. Выращивают чаще всего американское авокадо. В комнате авокадо не плодоносит и даже не цветет. Сам кустарник с длинным стеблем не очень привлекателен, если растение не выращено в большой посудине.

Советы по уходу

Температура

Летом температура в помещении должна быть в районе 18°-20°C градусов. В зимний период ей нельзя давать опускаться не ниже 12°C градусов, иначе, при более низкой температуре, авокадо начнет сбрасывать листья.

Освещение

Авокадо довольно требовательно к солнечному свету, однако для молодого растения важно все-таки избегать прямых солнечных лучей лучше.

Местоположение

Летом следует ставить его на светлом, даже солнечном пространстве, но не под прямыми лучами солнца. Зимой – на свету ( 10-12°C ), растение может сбросить листья, но они снова появятся весной.

Полив

Весной и летом – обильный полив, но только при высыхании почвы. Зимой – не сильный и не частый, смотря по обстоятельствам.

Влажность воздуха

Высокая. Необходимо регулярно опрыскивать нехолодной водой.

Почва, удобрения

Субстрат для авокадо необходим в пропорциях: земля дерновая, перегной и песок (2:1:1).
В вегетационный период — весной и летом, растению необходима подкормка — два раза в месяц.

Пересадка

Для молодых растений — каждую весну, взрослую Авокадо можно пересаживать раз в три года.

Размножение

Размножается авокадо в основном семенами и черенками . Последние укореняются плохо, поэтому их надо опрыскать стимулятором роста. Более простой способ размножения растения — семенами. Косточку нужно посадить тупым концом в грунт, а острый должен торчать над поверхностью земли. До появления первых листьев горшок с растением помещают в теплое место, поливают редко, но не допускают образования сухого земляного кома.

Возможные трудности

Это растение подвергается нападению щитовок и паутинных клещей. Также от нехватки влаги в воздухе сохнут кончики листьев.

Фотографии

Как вырастить авокадо в домашних условиях из косточки: описание, фото и видео

Persea Americana можно посадить из косточки, если знать агротехнику процесса. А поможет в этом фото и видео, расположенные на данной странице. Также предлагается описание культуры, её требования к условиям произрастания.

Описание растения авокадо: как цветет и какой вкус имеет плод ( с фото)

Семейство. Лавровые (Lauraceae).

Родина. Мексика, Перу.

Начать описание растения авокадо стоит с того, что оно имеет многочисленные разновидности. Известны три садовые расы авокадо, на основе которых выведены различные сорта, – мексиканская, гватемальская и антильская.

Это тропическое плодовое вечнозеленое дерево, относящееся к семейству Лавровые (Lauraceae), роду Персея, в состав которого входят 50 видов. Культурные формы авокадо объединены в вид Persea Americana. Предполагают, что это вид гибридного происхождения, так как в диком состоянии не найден. Считают, что авокадо впервые начали выращивать древние земледельческие народы, населяющие Северную и Центральную Америку (Мексику, Перу, Гватемалу) еще в VI–VIII вв. Но в Европу авокадо попало только в XVI в.

Сегодня авокадо выращивается в Австралии, Аргентине, Бразилии, США, на Кубе, с 1904 года – в южной части Черноморского побережья Кавказа. Один из наиболее известных сортов авокадо – «Чёрная птица».

Ботаническая характеристика. Авокадо – это вечнозеленое дерево, которое в природных условиях вырастает до 10 м и более. На своей родине, в Центральной и Южной Америке, это дерево способно достигать высоты 20 м. Комнатный вариант растения может вырасти до 2 м. Листья очередные, жесткие, длиной до 20 см; листовая пластина вытянутая, наружная поверхность темно-зеленого цвета, блестящая, нижняя сизоватая. Длинные кожистые листья авокадо похожи на листья лавра. Цветки обоеполые, желтовато-зеленые, образуют метелки, закладываются на концах молодых побегов. Авокадо зацветает в конце зимы. Посмотрите как цветет авокадо на фото, показывающем всю прелесть этого процесса:

Удивительная особенность цветков авокадо – обусловлена неодновременным созреванием пыльников и рылец. У этого растения каждый цветок раскрывается дважды! Причём функционирует то как женский, то как мужской. В первое раскрывание цветка зрелые рыльца готовы к опылению, во время второго пыльники выбрасывают созревшую пыльцу. Опыление цветков авокадо осуществляют мухи, осы и пчёлы. Впрочем, самоопыление тоже иногда случается.

Плод – костянка длиной до 20 см, весом до 800 г, мясистая, груше– или яйцевидной формы (отсюда и название растения – «аллигаторова груша»), с крупным овальным семенем (до 6 см). Окраска плодов довольно разнообразна: от желтовато-зеленой до пурпурно-черной. Авокадо имеет маслянистую мякоть, в которой содержится много белков и витаминов; она считается очень питательной. Посмотрите плоды авокадо на фото, где представлена различная степень зрелости:

Также стоит рассказать о том, какой вкус имеет авокадо, поскольку сведения об этом разнятся. По вкусу авокадо отдаленно напоминает сливочное масло, но содержит небольшое количество сахара, до 30 % жира и много витаминов.

Деревья долговечны, плодоносят с четырёх-пяти лет и достигают весьма серьёзной продуктивности, даря людям до двухсот плодов с одного растения. Если учесть, что масса плодов может достигать 500–800 граммов, то становится совершенно ясно, что авокадо способно прокормить значительное число тропического населения. Внутри плодов есть почти чёрные семена величиной с грецкий орех, в пищу не использующиеся.

Интересный факт: от образования завязи и до созревания авокадо проходит 6–8 месяцев, а от некоторых сортов приходится ждать урожая почти год – 11–13 месяцев.

Как выращивать и ухаживать за авокадо в домашних условиях (с видео)

Перед тем как ухаживать за авокадо в домашних условиях, следует знать, что растение светолюбивое, поэтому для него следует отвести хорошо освещенное место, но при этом надо избегать попадания на авокадо прямых солнечных лучей. Лучшая экспозиция – южное или восточное окно. Авокадо – теплолюбивое растение, поэтому даже летом, если погода не очень жаркая, лучше держать его в комнате. В период покоя растение переносят в светлое помещение с температурой не ниже 15 °C.

Полив. Летом авокадо обильно поливают, дополнительно проводят перекрестное опыление и удобряют два-три раза в месяц. Зимой полив значительно сокращают. Для полива используют только теплую воду, при этом избегают переувлажнения, от которого корни могут загнить (поэтому особое значение имеет дренаж).

Температура. В помещении необходимо поддерживать температуру 24–30 °C летом и 13–18 °C зимой.

Влажность воздуха. Будучи тропическим растением, авокадо нуждается в повышенной влажности, поэтому опрыскивание – непременное мероприятие при его выращивании.

Подкормки. Авокадо хорошо отзывается на подкормки, которые весной и летом должны осуществляться не менее 2 раз в месяц.

Пересадка. Пересаживать растение каждый год в свежий субстрат, состоящий из торфяной, перегнойной земли и песка (1: 1: 1). Он непременно должен быть рыхлым, водо-и воздухопроницаемым. Субстратом для авокадо может служить имеющаяся в продаже универсальная земля для цветов.

Вредители и болезни. Щитовки и паутинный клещ – основные вредители, встречающиеся на растении. Недостаточная влажность воздуха приводит к подсыханию кончиков листьев. Посмотрите как выращивать авокадо в домашних условиях на видео, где проиллюстрирован весь процесс от посадки до ухода:

Выращивание растения авокадо в домашних условиях из косточки (с фото)

Выращивание авокадо в домашних условиях из косточки следует начать с того, что тщательно изучить эту агротехнику. Размножается авокадо семенами и реже черенкованием. Черенки укореняются очень плохо, поэтому их лучше обработать стимулятором роста. Наиболее простой способ размножения авокадо – семенной. Высаживайте их сразу после извлечения из плода. Если снять семенную кожуру, то они достаточно быстро прорастают (в интервале между 2 неделями и 2 месяцами). Важно правильно сориентировать семя – основанием вниз (более широкой и удаленной от плодоножки частью). После присыпания грунтом на поверхности должна остаться его верхушка. Для прорастания необходимо поддерживать температуру между 25 и 30 °C. С весны до осени ростки нужно содержать на свету, в тепле и интенсивно поливать.

Авокадо начинает плодоносить через 3–5 лет с момента посадки. Для стимуляции этого процесса прищипывайте ветви, иначе деревце пойдет в рост в ущерб цветению. Посмотрите растение авокадо в домашних условиях на фото — это прекрасная культура для озеленения интерьеров:

Употребление авокадо в пищу

Съедобные плоды авокадо, называемого местными жителями иногда «аллигаторовой грушей», является одним из ценнейших повседневных продуктов питания жителей тропиков.

Замечательная особенность авокадо – исключительно высокое содержание в маслянистой мякоти, по вкусу напоминающей грецкий орех и яичный желток, масла (25–32 %) и умеренная сахаристость (менее двух процентов) в сочетании с белками (около двух процентов), витаминами (А, С, D, PP, E, K, витамины группы B) и минеральными солями (фосфора, магния, натрия, калия и кальция) делают плоды авокадо исключительно ценным диетическим продуктом. Это скорее овощ, чем фрукт.

Растительный жир этого тропического плода состоит в основном из мононенасыщенных жирных кислот, снижающих уровень холестерина и оказывающих благотворное действие на сердце и сосуды. 100 %-е натуральное растительное масло авокадо, получаемое методом холодного прессования. Масло авокадо имеет хорошую проникающую способность, обладает регенерирующим, увлажняющим, улучшающим структуру кожи свойством и способностью отражать УФ-излучение. Уже через месяц употребления авокадо было отмечено заметное снижение общего холестерина, атерогенного холестерина низкой плотности (плохого холестерина), вызывающего закупорку артерий, снижение триглицеридов и повышение уровня хорошего, антиатерогенного холестерина высокой плотности. Наиболее заметными положительные результаты оказались у пациентов с умеренно повышенным уровнем общего холестерина, который упал у них на 17 %, а холестерин низкой плотности – на 22 %.

Авокадо является диетическим продуктом. Его рекомендуют людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока, малокровием, атеросклерозом, артериальной гипертонией, острой диспепсией. Японские ученые установили, что плоды авокадо благотворно влияют на печень, защищая ее от действия ядов. Полезные вещества, обнаруженные в этом фрукте, обладают защитными свойствами, являющимися своеобразным барьером для ядов.

Большое содержание фолиевой кислоты делает его ценнейшим продуктом для беременных женщин, так как предотвращает возможность появления у будущего ребенка врожденных аномалий развития.

В тропиках местные жители считают, что плоды авокадо хорошо восстанавливают силы. Это вполне естественно – особенно если учесть, что плоды по калорийности превосходят яйца и мясо. Кремово-жёлтая мякоть авокадо используется в качестве бутербродного масла, а также для приготовления разнообразных салатов и пюре. При кишечных расстройствах, а также в качестве противоглистного средства местные жители использовали кожуру плодов авокадо и отвары из листьев.

описание, уход, размножение и полив

Общая информация:

Часто заходя в супермаркет, мы видим этот зелёного вида плод. Кто то пробовал, а кто то так и не решился. Но внешним видом он напоминает зелёную грушу.

Это заморский плод Авокадо, она же Персея американская (лат. Persea americana) — вид вечнозелёных плодовых растений относящихся к роду Персея, семейства Лавровые (Lauraceae). Англичане называют ещё это растение — alligator pear («аллигаторова груша»).

А вообще первыми кто увидел авокадо были испанцы приехавшие на Американский континент. Они конечно спросили ацтеков как называется сей плод. Но ацтекское слово было не под силу выговорить ауакатль («лесное масло»), и тем более запомнить европейцу. Название долгое время трансформировалось и стало привычным каждому.

Авокадо знают все, но пробовал далеко не каждый. Мякоть же зрелого авокадо зелёного или желтоватого цвета, маслянистая и содержит много жира. В центре плода имеется крупное семя. Авокадо — это быстрорастущее дерево. Ствол обычно прямой, сильно ветвится. Плод по внешнему виду действительно напоминает крупную зелёную грушу.

Авокадо — уход:

Освещение:

Освещение для вегетации авокадо играет важную роль, так как в местах его естественного произрастания его предостаточно. Так как в наших широтах авокадо выращивают, как декоративное комнатное растение выбирать стоит самое светлое место в доме. Но так как авокадо постоянно сбрасывают листья, с эстетической точки зрения большого интереса они не представляют.

Температура:

Авокадо тропическое растение, поэтому температуру требует соответствующую. Оптимальной будет 30-35 градусов. Именно при такой температуре растение растёт и плодоносит в дикой природе.

Полив:

Авокадо в период своего плодоношения очень требователен к поливу. То есть земля под деревом, а высота его 18 метров, должна быть постоянно мокрой. Но, тем не менее грунт должен быть хорошо дренированным, застой воды не желателен.

Влажность:

В районах, где естественным образом растут авокадо влажность воздуха довольно высокая 80% и более. Поэтому влагу авокадо впитывает через листовую поверхность в избытке. Если говорить о комнатном выращивании авокадо, то тут необходимо опрыскивание кроны дерева тёплой водой 3-5 раз в неделю.

Подкормка:

Авокадо, как и каждое растение, нуждается в регулярной подкормке. Поэтому раз в неделю рекомендуется вносить минеральные удобрения. Где содержания азота, фосфора и калия сбалансированы в нужном соотношении. Органические удобрения в виде торфа и перегноя тоже рекомендуют вносить, но лучше реже, то есть 2 раза в месяц.

Пересадка:

Пересадка авокадо актуальна для закрытого грунта. Это делают ежегодно, весной. При этом меняют грунт в кадке, который должен быть очень рыхлым. Для этого в смесь грунта добавляют песок и торф.

Размножение:

Размножается авокадо, как правило, либо косточкой либо методом черенкования. И тот и другой даёт хорошие результаты. Косточка от авокадо должна быть хорошо вызревшей, то есть хорошо отставать от мякоти. Косточки можно эффективно проращивать в торфе.

Некоторые особенности:

Авокадо в своих листьях и косточке содержит вредные вещества, токсичные как для животных, так и для человека; эти вещества могут вызвать сложности с пищеварительной системой и аллергическую реакцию.

По своим вкусовым качествам авокадо скорее напоминает овощ, нежели сладкий сочный фрукт.
Весьма трудно определить спелость авокадо по внешним признакам, но если авокадо незрелое, она практически безвкусна (так же как и недозрелая груша).

Авокадо – болезни и вредители:

Авокадо подвержено нападению паутинных клещей и щитовок. Поэтому время от времени надо наблюдать за листьями. Не появился ли на их поверхности злостный вредитель. Борьба ведётся как химическим методом – инсектицидами, так и подойдёт смыв с поверхности листьев насекомых обильным количеством воды.

Автор: Владимир Попов

Оцените статью:

Пока нет оценок

Расскажите друзьям:

Предыдущая статьяАбутилон: уход, болезни, фото, размножение

Следующая статьяАгава: размножение, фото, уход, полив, виды

как вырастить деревце из косточки Авокадо цветок из косточки

Поговорим о том, как можно вырастить авокадо с косточки.

Можно ли вырастить самостоятельно?

Но любителей экзотических растений это не останавливает, так как размножение семенами происходит легко, а в результате получается вечнозеленое дерево, имеющее пышную крону и рост до 2,5 м . Для этого потребуется соблюдение определенных правил и поддержание оптимальных условий внешней среды.

Фото

Проращивание

Коричневая кожура удаляется, после чего проращивание проводят в следующем порядке :

Косточка помещается в большой горшок таким образом, чтобы над поверхностью грунта был ее широкий край. Также ее можно на 2/3 поместить в воду, подвесив в сосуде с широким горлышком при помощи зубочисток узким краем вниз.
По мере испарения вода постоянно подливается, чтобы «хвостик» был постоянно утоплен.
Через время косточка лопнет и станет активно впитывать влагу.
Через 4-6 недель на опущенной в воду части появляются корешки, а противоположной стороне – росток с листочками, после чего растение можно пересаживать в грунт.

Ниже видео, в которых показано два способа, как вырастить авокадо в домашних условиях.

Посадка косточки

Как сажать авокадо? Перед посадкой пророщенной косточки готовят горшок .

Условия для роста

Как растет дома?

И еще одно видео о том, как вырастить авокадо с косточки в домашних условиях.

Открытый грунт

Цветоводы делятся на две большие группы: одни предпочитают ухаживать за растениями по наезженной схеме, изучая труды известных ботаников, другие любят экспериментировать и выращивают из каждой семечки дерево или кустарник. К какой группе относитесь вы, и если к первой, то не желаете ли попробовать посадить косточку авокадо и в недалеком будущем любоваться экзотическим деревцем в своей квартире?

Какой плод выбрать, чтобы добыть материал для посадки?

В магазине, на прилавках которого кроме привычных овощей и фруктов, есть и авокадо, выберите сочный и спелый экземпляр. Удостовериться в правильности выбора помогут внешние показатели, на них и нужно обратить внимание.

Во-первых, авокадо должен быть крупным, то есть вырасти до своих средних размеров. Во-вторых, упругим на ощупь. Мягкий плод считается перезрелым и его косточка не годится для проращивания. Слегка надавите на поверхность плода и проследите, исчезнет ли вмятина, спустя несколько секунд. Если ответ положительный, фрукт можно смело брать.

В-третьих, кожура не должна быть в трещинах, пятнах и других изъянах. Окрас – равномерный. Кстати, цвет не зависит от степени спелости, у одного вида он светло-зеленый, у другого – бурый.

Покупка недозрелого авокадо еще не является провалом, ведь довести плод до нужной кондиции можно и у себя дома. Нужно только завернуть его в бумагу (подойдет и бумажное полотенце) и отправить на два дня в прохладное место. Если у вас есть яблоки или бананы, поместите их по соседству прямо в бумажный пакет и отправьте в темное место. В пакете сделайте маленькие отверстия, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Способы посадки «аллигаторовой груши»

Посадка косточки в грунт влечет за собой длительное ожидание росточка. Прежде чем зарыть косточку, ее нужно очистить от коричневой кожуры и поместить в вазон острым концом вверх. При этом полностью закапывать ее не нужно, иначе возможно гниение. Достаточно закрыть посадочный материал на одну треть, чтобы появились и корни, и росточек.

Гораздо быстрее у вас вырастает полноценное растение, если прибегнуть ко второму способу – дождаться корней в воде. Его мы и рассмотрим более подробно.

Наблюдение за процессом пробуждения жизни завораживает, все будет происходить на ваших глазах. Итак, извлеките косточку, промойте ее и оботрите бумажной салфеткой. Очищать от кожуры не нужно, она сама вскоре отслоится.

Теперь возьмите стаканчик (рюмку, небольшую баночку) и наполните ее теплой кипяченой водой. Косточку проткните с четырех сторон зубочистками, это поможет водрузить ее на емкость с жидкостью. Проколы делайте на одном уровне, чуть выше середины. Как и в первом случае, низ – это широкая часть, а верх – узкая. Глубоко вонзить зубочистки у вас не получится, но это и не нужно, главное, чтобы конструкция хорошо держалась.

Пробуждение

Поставьте стакан в светлое место и наберитесь терпения. Через две-три недели вы заметите, что на нижней части косточки появилась трещина, это признак того, что она «проснулась». Бывает, ожидание затягивается, и пробуждение наступает через месяц, а то и позже. Цветоводу остается роль наблюдателя, и с этим нужно смириться.

После раскола косточку можно укоренять, хотя лучше дождаться появления корешков. Когда они достигнут длины 5-6 см, посадите авокадо в землю. Для этого подготовьте подходящую емкость – глубокий пластмассовый горшок с просверленными в дне отверстиями для оттока воды. Сначала насыпьте керамзит, потом плодородную почву, состоящую из песка, торфа(перегноя) и садовой земли, взятых в равных пропорциях. Чтобы снизить кислотность, можно добавить немного извести.

Авокадо любит обильный полив, но не переносит слеживания грунта, поэтому регулярно вспушивайте его. Косточку во время посадки не отрывайте, со временем она сморщится, потемнеет и отпадет сама собой.

Как растет авокадо?

Фруктовое растение развивается очень быстро, буквально через несколько дней он «выбросит» несколько листиков продолговатой формы. Побег на начальной стадии не мешает прищипнуть, такая операция сделает его похожим на деревце – он станет ветвиться.

Росточек, достигший высоты 15 см, требует пересадки. За время роста надземной части корневая система тоже не стоит на месте, ей становится тесно в старом горшке. Под открытым небом в естественных условиях авокадо – это высокое дерево, достигающее 18 м в высоту. Рассчитывать на такой результат в домашних условиях не приходится, он гораздо скромнее. Но если регулярно не прищипывать растение, оно искривляется под весом собственных листьев.

Если растение клонится то в одну, то в другую сторону, переплетите листья между собой, это поможет исправить ситуацию. Не помешает авокадо подкормка, выбирайте специальные удобрения для представителей флоры, произрастающих в тропических условиях.

Экзотическое растение свето- и теплолюбиво. Для его развития искусственно повышайте влажность в помещении, делайте частые опрыскивания листьев.

В холодное время года авокадо следует меньше поливать и не ставить около обогревательных приборов. От чрезмерной жары у него начинают опадать листья, впрочем, и слишком низкая температура вызывает аналогичную реакцию. Начинающие цветоводы начинают паниковать и принимают решение выбросить деревце, а зря. При должном уходе оно воскресает и начинает наращивать листву, приобретая первоначальный вид.

Если следовать правилам, описанным выше, авокадо будет вас радовать причудливым видом довольно долгое время. Правда дождаться от него плодоношения не удастся, ведь у нас не тропический климат.

Предостережения

В листьях, кожуре плода и косточке авокадо содержится опасный для здоровья персин. Этот фунгицидный токсин может вызвать аллергическую реакцию при контакте с кожей и проблемы с пищеварением.

Вот почему все работы, связанные с проращиванием косточки и пересадкой деревца нужно проводить в перчатках. Есть и положительный момент – мошки и другие насекомые никогда не поселятся на растении, и вам не нужно переживать, как и чем их выводить.

Здравствуйте, дорогие садоводы! До чего же увлекательно самостоятельно вырастить настоящее тропическое растение! Наблюдать за его развитием от стадии зерна до деревца можно всей семьёй — это интересно и детям, и взрослым. В доме или квартире удачным будет опыт с авокадо. Как посадить в домашних условиях из косточки этот экзотический фрукт?

Для начала придётся запастись терпением, потому что один только процесс прорастания семечка иногда длится месяц или даже два. Но результат этого стоит.

Как выбрать плод

Получить дома пальмочку авокадо из косточки совсем не сложно.

Начинать проращивание лучше весной. Семя нужно извлечь из спелого плода.

Созревший авокадо немного мягкий на ощупь. У большинства сортов при выспевании цвет кожицы меняется с зелёного на тёмно-зелёный, нередко с коричневатым оттенком.

Когда спелый плод потряхивают, внутри слышно постукивание ядра. Если отломать плодоножку, то при надавливании должен выделяться сок. Подгнивший фрукт с мякотью коричневого цвета брать не стоит.

Твёрдый, недозрелый экземпляр способен дозреть за несколько дней при комнатной температуре (не оставлять на солнце). Ускорят созревание лежащие рядом спелые яблоки или бананы.

Как подготовить посадочный материал

Для посадки будет важно знать, где у семени верхняя и нижняя части. Можно ли это определить по форме косточки? Если она продолговатая, то несложно: низ обычно немного шире. Если круглая, то расположение нужно будет заметить после разрезания плода: верх у косточки будет со стороны крепления фрукта к плодоножке.

На фото видно, что

семя внутри авокадо очень крупное (чем крупнее, тем лучше для выращивания саженца), похожее на орех. Извлекают его не заранее, а непосредственно перед посадкой.

Косточку аккуратно отмывают холодной водой от мякоти, не нарушая семенную оболочку.

Проращивание над водой

Удачные молоденькие саженцы получаются по «методу зубочисток».

Принцип работы

Проращиватель представляет собой небольшой стакан (удобнее взять прозрачный). Над ним необходимо подвесить косточку авокадо таким образом, чтобы её нижняя часть была погружена в воду, но при этом оставалось ещё пространство для роста корней. С ролью держателей успешно справляются зубочистки.

Установка зубочисток

По «экватору» косточки прокалывают толстой иголкой три или четыре отверстия (равномерно), на полсантиметра вглубь, вставляют в них деревянные зубочистки (направляя их слегка вверх, под небольшим углом).

Полученный «ёжик» размещают над стаканом с водой, укладывая зубочистки на верхний край сосуда для опоры. Косточка располагается в подвешенном состоянии.

Воду нужно брать кипячёную. Наливают её таким образом, чтобы нижняя треть семечка находилась под водой. Иногда рекомендуют наливать меньше или больше — погружать только самый низ или почти половину семени (но ниже проколов). Это не имеет особого значения.

Важно, чтобы постоянное испарение воды создавало устойчивую влажность, а отрастающие корешки не пересыхали.

Воду подливают, а также часто меняют — раз в 2-3 дня. Можно обновлять и реже (раз в пять-семь дней), если туда положить кусочек древесного угля (можно таблетку аптечного активированного угля). Нельзя допустить развития гнилостных процессов.

Стаканчик устанавливают на светлом (но не солнечном), тёплом месте.

Семя напитывается влагой, через определённое время корешки пробивают оболочку, отрастают. Иногда они начинают появляться уже через две недели, но чаще всего приходится ждать дольше — месяц, два, изредка даже три!

Корни должны постоянно находиться под водой, её регулярно подливают.

Чуть позже сверху «выстреливает» стебелёк. Косточка при этом очень интересно раздваивается, растрескивается на две половинки.

Проросшую косточку переносят в землю, ориентируясь на размер корней или стебелька. «Переезд» в землю осуществляют при длине корешков 3-4 см или высоте стволика не более 15 см.

Подсадка в грунт

Горшочек под сеянец выбирают не слишком большой — диаметром 15-20 см, обязательно с отверстиями для стока избыточной влаги. На дно укладывают немного дренажа.

Какую почву предпочитает авокадо? Требуется рыхлая и влагоёмкая. К примеру, подойдёт смесь перегноя, торфа, песка и небольшого количества извести (мела). Грунт постоянно должен быть умеренно влажным.

Дитя тропической Америки, авокадо любит и влажный воздух.

Саженец в горшочке размещают таким образом, чтобы верхняя часть треснувшей косточки немного (примерно на треть) возвышалась над уровнем субстрата.

Посев в землю

Косточку можно посадить и сразу в горшок с землёй. Ёмкость подбирают небольшую — 10 см высотой и диаметром, с хорошими отверстиями в днище. О субстрате мы уже упомянули выше. Можно добавить немного мха-сфагнума для обеззараживания.

Семя садят в оболочке либо очищенным от неё. Заглубляют нижним (широким) концом в почву на две трети высоты. Треть остаётся снаружи. Держат на свету, регулярно поливая, но не допуская застоя воды. Как и в воде, в земле прорастание может растянуться на 2 и даже 3 месяца. Но обычно весной процесс происходит быстрее, даже за полмесяца — как повезёт.

Иногда перед высевом в грунт практикуют предварительное проращивание. Для этого семена помещают в увлажнённую вату или мох-сфагнум; используют и кокосовое волокно. Когда у косточки произойдёт растрескивание, её подсаживают в горшочек с землёй по тем же правилам — оставляя верхушку снаружи.

Чего ожидать в будущем

Следует признать, что в домашних условиях довольно сложно получить от авокадо плоды (хотя отдельным энтузиастам удаётся и это). Его выращивают просто как красивое декоративное растение.

Если правильно проводить прищипку, то получается пышный, крупный куст или деревце. Считается, что растение авокадо великолепно очищает в комнате воздух.

Необходимо помнить, что листва авокадо (впрочем, как и кожура плодов, и семена) накапливает особое органическое соединение, которое называется персин (от латинского наименования авокадо — Персея).

Оно является довольно токсичным для человека (особенно детей) и домашних животных — впрочем, только при употреблении внутрь (такими свойствами обладают многие цветы — и комнатные, и садовые).

Дорогие друзья, успешных вам посевов и посадок в новом сезоне!

С уважением, Андрей

Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:

Несмотря на популярность народного прозвища «бутылочная пальма», подлинную бутылочную пальму гиофорбу с ее родственниками перепутать очень сложно. Настоящий комнатный исполин и достаточно редкое растение, гиофорба – она из самых элитных пальм. Она прославилась не только своим особенным, напоминающим бутылку стволом, но и весьма непростым характером. Ухаживать за гиофорбой ничуть не сложнее, чем за обычными комнатными пальмами. Но вот условия придется подбирать.

Наверняка, многие из вас встречали это растение, как минимум, в качестве компонента некоторых косметических или пищевых продуктов. «Маскируется» оно под разными названиями: «зизифус», «унаби», «ююба», «китайский финик», а ведь всё это одно и то же растение. Так называют культуру, которую издавна выращивали в Китае, причём, выращивали как целебную. Из Китая его завезли в страны Средиземноморья, а оттуда зизифус начал потихоньку распространяться по всему миру.

Майские хлопоты в декоративном саду всегда связаны с необходимостью как можно продуктивнее использовать каждую свободную минуту. В этом месяце высаживают рассаду цветов и приступают к сезонному оформлению. Но ни о кустарниках, ни о лианах, ни о деревьях забывать не стоит. Из-за несбалансированности лунного календаря в этом месяце с декоративными растениями работать лучше в начале и середине мая. Но погода не всегда позволяет следовать рекомендациям.

Зачем люди переезжают загород и покупают дачи? По самым разнообразным причинам, конечно, в том числе — практичным и материальным. Но основная идея всё-таки — быть ближе к природе. Долгожданный дачный сезон уже начался, нас ждёт много работы в саду и огороде. Этим материалом хотим напомнить вам и себе — чтобы работа была в радость, нужно не забывать отдыхать. А что может быть лучше отдыха на свежем воздухе? Только отдых в обустроенном уголке собственного сада.

Май приносит не только долгожданное тепло, но и не менее долгожданные возможности высаживать даже теплолюбивые растения на грядки. В этом месяце начинают переносить в почву рассаду, а посевы достигают своего пика. За посадками и новыми посевами важно не забыть и о других важных хлопотах. Ведь в усиленном уходе нуждаются не только грядки, но и растения в теплицах, и рассада, которую в этом месяце начинают активно закаливать. Важно вовремя сформировать растения.

Пирог на Пасху — домашний рецепт простого бисквитного пирога с начинкой из орехов, цукатов, инжира, изюма и прочих вкусностей. Белая глазурь, которой украшен пирог, приготовлена из белого шоколада и сливочного масла, она не потрескается, а на вкус — как шоколадный крем! Если нет времени или навыков, чтобы возиться с дрожжевым тестом, то можно приготовить эту простую праздничную выпечку на пасхальный стол. Такой несложный рецепт, думаю, осилит любой начинающий домашний кондитер.

Тимьян или чабрец? А, может быть, чебрец или богородская трава? Как правильно? А правильно по-всякому, ведь под этими названиями «проходит» одно и то же растение, точнее, один род растений из семейства Яснотковые. Существует и множество других народных названий, связанных с удивительным свойством этого полукустарника выделять большое количество ароматных веществ. О выращивании тимьяна и его использовании в дизайне сада и кулинарии пойдет речь в этой статье.

Любимые сенполии обладают не только особенной внешностью, но и весьма специфическим характером. Выращивание этого растения мало напоминает классический уход за комнатными культурами. И даже родственницы узамбарских фиалок из числа Геснериевых требуют несколько другого подхода. Поливы часто называют самым «странным» пунктом ухода за фиалками, которые предпочитают нестандартный полив классическому методу. Но изменить подход придется и в подкормках удобрениями.

Гратен из савойской капусты — вегетарианский рецепт вкусного и полезного блюда без мяса, которое можно готовить в пост, так как при его приготовлении не используются продукты животного происхождения. Савойская капуста — близкая родственница белокочанной, однако она превосходит «родственницу» по вкусовым качествам, поэтому блюда с этим овощем всегда получаются удачными. Если по каким-то причинам вам не по вкусу соевое молоко, то замените его обычной водой.

В настоящее время благодаря селекционерам создано более 2000 сортов крупноплодной земляники садовой. Той самой, которую мы привычно называем «клубникой». Садовая земляника возникла в результате гибридизации земляники чилийской и виргинской. Ежегодно селекционеры не устают удивлять нас новыми сортами этой ягоды. Селекция направлена на получение не только урожайных, устойчивых к болезням и вредителям сортов, но и обладающих высокими вкусовыми качествами и транспортабельностью.

Полезные, выносливые, неприхотливые и простые в выращивании бархатцы незаменимы. Эти летники уже давно из городских клумб и классических цветников перебрались в оригинальные композиции, украсили собой грядки и горшечные сады. Бархатцы с их легко узнаваемыми желто-оранжево-коричневыми окрасами и еще более неподражаемыми ароматами сегодня способны приятно удивить и своим разнообразием. Во-первых, среди бархатцев есть как высокие, так и миниатюрные растения.

Система защиты плодовых и ягодных насаждений базируется на применении в основном пестицидов. Однако, если в защите семечковых садов пестициды можно применять в течение практически всего вегетационного период с учетом срока ожидания для каждого препарата, то в защите ягодных культур их можно использовать только до фазы начало цветения и после сбора урожая. В связи с этим встает вопрос какие препараты следует применять в этот период для подавления вредителей и патогенов.

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Постный салат с авокадо — лёгкий овощной салат, который подойдет для постного и вегетарианского меню. В диетическое меню это блюдо тоже можно включить, однако, если вы решили расстаться с лишними килограммами на талии, то уменьшите количество оливкового масла в заправке и возьмите только половину авокадо. Готовьте салатик непосредственно перед подачей — нарезанные свежие овощи теряют вкусовые качества, салат станет «мокрым» и невкусным, если хранить его несколько часов.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Как выбрать косточку для посадки

Как правильно прорастить авокадо из косточки

Пересадка косточки авокадо в землю

Выращивание авокадо из косточки: уход

Прищипка авокадо

Опыление авокадо

Подкормка

Пересадка авокадо

Возможные вредители и болезни авокадо

изображений цветов авокадо | Stock Design Images Скачать бесплатно

Сохранить на PinterestПоделиться на FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Бесшовный узор нарезанный авокадо с цветком на сером фоне, векторная иллюстрация

Формат: eps

Категория: Фон

Разработано: JANNTA

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Дневник фермы мультфильм ферма супермаркет органические продукты питания перец тыква цветы листья кожура фрукты баклажаны арбуз баннер

Формат: psd

Категория: Фон

Дизайн:水浴秋

Сохранить на PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

зеленый авокадо, зеленый, желтый, маленькие свежие свадебные визуализации на открытом воздухе, цветочные элементы

Формат: psd

Категория: Декоры и 3D-модели

Разработано:

90 004 Сохранить на PinterestПоделиться на FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Осенний зеленый авокадо, растение, иллюстрация, рекламный плакат косметики

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Разработано: Lanski

Сохранить на PinterestПоделиться на FacebookПоделиться этот дизайн

Скачать

Зеленое авокадо маленькое свежее нарисованное вручную свадебное изображение с эффектом свадьбы

Формат: psd

Категория: Декоры и 3D-модели

Разработано: CoCo °

Сохранить в PinterestПоделиться на FacebookПоделиться в TwitterПоделиться

PSD Красивый и простой цветок на женский день 38 Веб-баннер

Формат: psd

Категория: Фоны

Дизайн: 李珂

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Продовольственная продвижение электронной коммерции Ломтики хлеба с авокадо черный желтый

Формат: ai

Категория: Электронная коммерция

Разработано: Sang Lee

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Цветная элегантная китайская иллюстрация красоты авокадо

Формат: PSD

Категория: Иллюстрация

Дизайн:

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Флаер салона красоты Pink Flower

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Разработано: Little Cat

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterПоделиться Нравится s design

Скачать

акварельный цветочный свадебный пригласительный билет с уникальными цветочными векторами ручной работы

Формат: EPS

Категория: Шаблоны

Дизайн: maimun88

Сохранить в PinterestПоделиться на FacebookПоделиться в TwitterПодобно этому дизайну

Скачать

Шаблон приглашения на свадьбу с красивым синим цветком AI

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Разработано: Nguyen Linh

Сохранить в PinterestПоделиться на FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Мультяшные цветы романтическая мода с днем рождения instagram история

Формат: psd

Категория: Фоны

Дизайн: 李珂

Сохранить на PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в Twitter календарь

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Дизайн: bizhiketian

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Happy Diwali flower style festival of light poster

Формат: psd Категория: Шаблоны

Разработано: qianqian chen

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

изысканный рисунок цветов двустороннее приглашение на свадьбу

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Дизайн

: Super Vivi

Сохранить на PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Фиолетовые цветы Косметический дизайн плаката

Формат: ai

Категория: Шаблоны

Разработано: Sajjad Mujahid

000 9000 на FacebookПоделиться TwitterКак этот дизайн

Скачать

Пригласительный билет на свадьбу с акварельными цветами и уникальными цветочными векторами ручной работы

Формат: EPS

Категория: Шаблоны

Разработано: maimun88

Сохранить в PinterestПоделиться на FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Загрузить

Розовые цветы Косметика Плакаты по уходу за кожей

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Дизайн: lulu

Сохранить в PinterestПоделиться на FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Голубые цветы на свадьбу Формат

9000 : psd

Категория: Шаблоны

Разработано: 白祁

Сохранить в PinterestПоделиться на FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

цветочный фон для поздравлений вьетнамских женщин 20 10 новых

Формат: cdr

Шаблоны

Разработано: trinh nguyễn thị kiều

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Маленький свежий плакат с цветами ко Дню учителя

Формат: psd

Категория: Шаблоны

翠

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Пригласительный билет на свадьбу с розовыми розами и акварельным рисунком в золотой рамке

Формат: ai

Категория: Шаблоны

Разработано: Nopchin design

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Простой шаблон похоронной открытки с черно-белыми цветами

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Разработано: 红尘紫衣

Сохранить на Pinterest на FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Fresh and Natural with Flowers, PSD Template Happy Easter Flyer

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Разработано: Suwartawan

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterПодобный дизайн

Скачать

9035 Thai узор фона с цветком лотоса

Формат: psd

Категория: Фоны

Дизайн: Busran Baka

Сохранить в PinterestПоделиться на FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Белый цветок лотоса со световым эффектом красоты косметический фон

Формат: psd

Категория: Фоны

Разработано: Little Cat

Сохранить на PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Белый простой розовый цветок, весенний шаблон в стиле вырезки из бумаги

Формат: psd

Категория: Фоны

Разработано: erlengzi

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Красные и розовые цветы 2021 года с китайским абстрактным фоном в стиле вырезки из бумаги

Формат: EPS

Категория: PNG изображения

Разработано: Paisanboy

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

ПРИГЛАШЕНИЕ Письмо с мультяшной гуашью Цветочная свадебная история в Instagram

Формат: psd

Категория: Фоны

Дизайн:

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

синий рисунок персонаж студент цветок подарок спасибо Вьетнам день учителя плакат

Формат: psd

Категория: шаблоны

Разработано: 袁丽霞

Сохранить на Поделиться в FacebookПоделиться в Twit Нравится этот дизайн

Скачать

Pinky Flower День учителя вьетнамского языка

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Дизайн: Cherry

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн Симпатичный

54 Скачать Элемент векторной графики Цветок

Формат: ai

Категория: Изображения PNG

Дизайн: Artislife

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterПодобно этому дизайну

Скачать

Апельсиновые цветы расцветают Плакат китайского Нового года

Формат: ai

Категория: Шаблоны

Разработано: LING

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Приглашение на свадьбу в стиле черного золота с цветочным кольцом

Формат: ai

Категория: Шаблоны

Разработано: tabindah arz oo

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Календарь на год серии цветов на 2022 Май, акварель, золотые цветы и листья, простой розовый нижний календарь

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Разработано: bizhiketian

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Приглашение на свадьбу с фиолетовой цветочной рамкой

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Разработано: lulu

Сохранить на FacebookПоделиться TwitterКак этот дизайн

Скачать

Бесшовный векторный узор из тропических листьев с красным цветком гибискуса и розовой орхидеей на белом

Формат: eps

Категория: Фоны

Разработано: JANNTA

Сохранить на PinterestПоделиться на FacebookПоделиться в TwitterПоделиться назн n

Скачать

синяя минималистичная поздравительная открытка цветы пара свадебное приглашение

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Дизайн: 袁丽霞

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в Twitter ласточка лотоса цветок весна ива сезон плакат

Формат: psd

Категория: шаблоны

Дизайн: 袁丽霞

Сохранить в PinterestПоделиться на FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Шаблон приглашения с новым годом 2021 цветущий цветок

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Дизайн: Nguyen Loi

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterПодобно этому дизайну

Скачать

элегантные рождественские цветочные кольца для вечеринок

Формат: psd Категория: Templat es

Разработано: Chris

Сохранить на PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Розовые цветы Маленькие капли пресной воды Косметический плакат

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Разработано: 袁丽霞

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Загрузить

Минималистичный рисунок с цветочным рисунком, иллюстрация, приглашение на свадьбу

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Разработано: 袁丽霞

Сохранить на PinterestПоделиться TwitterКак этот дизайн

Скачать

small fresh flower mall универсальный рекламный плакат весенней и летней женской одежды

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Дизайн:

Сохранить в PinterestПоделиться на FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Делать wnload

Винтажное свадебное приглашение в цветочном стиле с карандашными цветами

Формат: ai

Категория: Шаблоны

Разработано: tabindah arzoo

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterКак этот дизайн

Скачать

Полный набор Ретро-бордовые розы и пионы Цветочный свадебный пригласительный билет

Формат: ai

Категория: Шаблоны

Разработано: Xuân An Trần

Сохранить в PinterestОпубликовать в FacebookПоделиться в TwitterПодобный дизайн

Скачать

свадебное приглашение цветок на белом фоне

Формат: psd

Категория: Шаблоны

Разработано: Aaron99

Как вам результаты поиска?

Спасибо за ваш отзыв!

Persea americana: анахроничный авокадо | Тропическое биоразнообразие

Авокадо, растущее в тропической теплице Университета Рединга.

Если вы когда-нибудь покупали авокадо, то наверняка знаете, что это один из тех фруктов, для созревания которых, кажется, требуется целая вечность. С ботанической точки зрения плод авокадо — это ягода с одним (очень большим) семенем. Оба эти факта связаны с интересными эволюционными отношениями….

Крупная ягода, которая не созреет, пока не упадет

Авокадо, ботаническое название Persea americana Mill., Представляет собой быстрорастущее дерево или куст, взрослые из которых могут достигать высоты 20 метров.Тот, что у нас в тропической оранжерее (на фото выше), — младенец, и у него еще нет фруктов. Причина, по которой для созревания плода требуется неделя или две, заключается в том, что, хотя он созревает на дереве, он не созреет, пока не будет удален (или не упадет), по-видимому, из-за ингибитора в плодоножке. Это удобно, потому что фрукты можно оставить на растении в качестве способа хранения. Но, конечно же, не это стало причиной появления этой черты! А что насчет того массивного семени?

Persea americana плод.Дерево растет в Мексике.
Фото Алехандро Барриентоса Приего http://www.avocadosource.com/slides/20040328/005087s.htm

Одна из теорий состоит в том, что эти черты эволюционировали как адаптация к вымершим рассредоточенным животным-гигантам, которые были примерно до вымирания плейстоцена (13000 лет назад). Опавшие плоды, созревающие на земле, были съедены целиком, например, гигантским наземным ленивцем, а неповрежденные семена были выброшены в другое место, таким образом эффективно рассредоточившись с помощью собственной небольшой кучки удобрений.Ни одно из ныне живущих местных животных не является достаточно большим, чтобы эффективно разносить семена авокадо таким способом. Подробнее об этом и других «эволюционных анахронизмах» читайте в этой статье из Smithsonian Magazine.

Рассеиватели людей

Хотя этот образец не культивируется в Великобритании (его можно найти в гербарии Университета Рединга), он был обнаружен в диком виде недалеко от Рочдейла.

Несмотря на то, что это анахронизм, P. americana очень хорошо себя чувствует благодаря своим рассредоточенным людям. Persea видов, вероятно, возникли в Мексике и Центральной Америке, в горных облачных лесах и на нижних склонах тропических лесов. Авокадо, вероятно, впервые начали культивировать около 8000 г. до н.э., на больших высотах в Мексике и Гватемале, но есть свидетельства того, что их употребляли в пищу как дикие фрукты и до этого, самые старые археологические находки были найдены в Кокскатлане, Мексика, примерно 10000 г. до н.э.

Конкистадоры обнаружили, что авокадо растет в различных средах от Мексики до Перу и, как и многие другие культуры, несет ответственность за распространение авокадо во всем мире.Интересен тот факт, что они писали многие свои документы несмываемыми чернилами из семян авокадо.

Еще один красивый экземпляр из Редингского гербария. Впечатляет то, что им удалось отжать и высушить фрукты!

Как культура, авокадо является лишь полуодомашненным, и только в последние 150 лет или около того он стал коммерческой международной культурой, в основном благодаря работам, впервые примененным в Калифорнии и Флориде. В настоящее время его выращивают в коммерческих целях по всему миру, включая США, тропическую Америку, крупные острова Карибского моря, Полинезию, Филиппины, Австралию, Новую Зеландию, Мадагаскар, Южную Европу, Северную Африку, Южную Африку, Израиль и Австралию.

Имена

Этот авокадо, растущий в облачном лесу в Никарагуа, является особенно хорошим примером того, откуда пришло его название!

Название «авокадо» происходит от испанского «агуакате» от мексиканского слова «ауакатль», что означает яичко. Посмотрите на соседнюю картинку, и вы, вероятно, поймете, почему! Между прочим, слово «гуакамоле» происходит от «ауака-мулли», что на языке науатль означает соус из авокадо.

Спасибо Sainsbury’s

Тот же образец в разрезе: обратите внимание на небольшое количество мякоти по сравнению с размером семян.

В Великобритании авокадо стали широко доступны в 1960-х годах, когда они были представлены супермаркетом Sainsbury под названием «Avocado Pear». За последние 10 лет потребление авокадо значительно увеличилось во всем мире, хотя в Латинской Америке по-прежнему наблюдается самый высокий уровень потребления в мире.Отчасти это может быть связано с его статусом «суперпродукта». Хотя многие вещи имеют этот ярлык, я думаю, что в случае с авокадо это вполне заслужено. Это очень питательный и калорийный фрукт, но с низким содержанием сахара. Он богат витаминами, железом, минералами и белком и, конечно же, мононенасыщенными маслами, с которыми сочетается только оливковое масло.

Молочный коктейль с авокадо?

В испаноязычных странах и в Великобритании авокадо считается пикантным, но в португалоговорящих странах и некоторых других странах мира авокадо считается скорее ингредиентом десерта.Особенно популярны различные напитки. Возможно, вы слышали о Адвокаате, сладком ликере, который в прошлом производили голландцы в Суринаме и Бразилии. К сожалению, теперь он производится в Нидерландах, и вместо авокадо используются яичные желтки. Но другие напитки из авокадо по-прежнему популярны; на Филиппинах, в Бразилии, Индонезии, Вьетнаме и Южной Индии авокадо смешивают со сгущенным молоком и льдом и смешивают с молочными коктейлями, иногда также с кофе. В Эфиопии их смешивают с сахаром и молоком, обычно подают с вимто и долькой лимона.Если вы чувствуете вдохновение, ниже представлена демонстрация с Youtube.

У некоторых разновидностей авокадо, выращиваемых в Мексике, есть листья с сильным запахом аниса, которые используются в качестве приправы. Очень редко сами плоды имеют привкус аниса. По причинам, связанным с происхождением слова и формой плода, авокадо также считается афродизиаком или пищей для плодородия. Людовик XIV считал, что это восстанавливает его отставшее либидо. Также масло авокадо богато витамином Е, хорошо проникает через кожу и быстро впитывается, поэтому часто используется в масках и кремах для лица.

Цветение авокадо

Листья P. americana ; простые, цельные листья, становятся жесткими и кожистыми (более темные листья сзади) и с ароматом при измельчении. Это одна из особенностей Lauraceae.

С более научной точки зрения, P. americana является модельным видом для передовых геномных исследований и используется для помощи в понимании эволюции цветков покрытосеменных от голосеменных. Это потому, что P.americana принадлежит к семейству лавровых (в которое также входят лавровый лавр и корица), Lauraceae. Это базальная линия, близкая к происхождению цветковых растений; Считается, что самые ранние предки, признанные членами Lauraceae, появились около 65 миллионов лет назад.

Persea americana Милл. Женская фаза цветка.

P.americana имеет маленькие незаметные цветки зеленоватого цвета, приспособленные к опылению мелкими насекомыми.При благоприятных условиях каждый цветок раскрывается дважды в течение 24 часов, сначала как функционально женский, а во-вторых, как функционально мужской. Это способствует перекрестному опылению, но с помощью надежного механизма, обеспечивающего некоторое самоопыление в большинстве ситуаций.

Европейская медоносная пчела в гостях у цветка авокадо.
Фото Гада Иш-Ама: http://avocadosource.com/slides/20040411/006017s.htm

Разнообразие авокадо

Persea americana var. американа . Вариация фруктов. Фото Алехандро Барриентоса Приего: http://www.avocadosource.com/slides/20040328/005083s.htm

Род Persea включает около 200 видов и множество диких популяций. P.americana — очень разнообразный и полиморфный вид, содержащий несколько таксонов. Из-за отсутствия действительно всестороннего исследования в настоящее время нет единого мнения относительно взаимоотношений между этими таксонами и того, как их следует классифицировать. Обычно считается, что существует три предполагаемых ботанических разновидности в пределах P.americana: var. американа , вар. drymifolia и вар. нубигена . Различия между ними связаны в первую очередь с экологическими предпочтениями и характеристиками плодов, хотя даже в пределах одного и того же ботанического сорта размер, форма, кожура, мякоть и семена плодов сильно различаются. Различия в размере семян очень распространены даже на одном и том же растении.

Крошечные плоды авокадо, Коатепек Харинас, Мексика. Фото Алехандро Барриентос Приего: http: // www.avocadosource.com/slides/20040328/005093s.htm

Известно около 220 сортов P.americana , происходящих от всех трех разновидностей P.americana и их гибридов, большинство из которых широко не выращиваются. «Fuerte» и «Hass» — самые распространенные. Сейчас на Хасс приходится 80% культивируемых авокадо в мире, и он является клоном одного дерева, выращенного Рудольфом Хассом из Калифорнии, которое он запатентовал в 1935 году.

Местные плоды авокадо. Рынок Сан-Кристобаль-де-лас-Касас, Чьяпас, Мексика.Фото Алехандро Барриентоса Приего:
http://www.avocadosource.com/slides/20040328/005100s.htm

Разнообразию авокадо угрожает рыночный спрос на сорт «Хасс». Этот сорт заменил авокадо в выращивании в Америке. Кроме того, глобальная торговля сортом «Хасс» подрывает конкурентоспособность местных сортов. Особое беспокойство вызывает замена более разнообразных насаждений проростков авокадо по всей Мезоамерике.

В то время как авокадо появился и стал популярным на международном рынке, мы видим, как это приводит к снижению разнообразия авокадо и угрозе для природного генофонда.

Список литературы

Чандербали, А.С. (2009). Neotropical Lauraceae . In: Milliken, W., Klitgård, B. & Baracat, A. (2009 г. и далее), Neotropikey — Интерактивный ключ и информационные ресурсы для растений Неотропика. [дата обращения 13.12.13]

Гайяр, Дж. П., и Годфрой, Дж. (1995). Авокадо . Macmillan Education Ltd.

Хейвуд, В.Х., Браммит, Р.К., Калхэм, А., Себерг, О. (2007). Мировые семейства цветковых растений. Firefly Books: Онтарио, Канада. С. 182-183.

Мортон Дж. (1987). Авокадо. В: Morton, J., Плоды теплого климата. Джулия Ф. Мортон, Майами, Флорида. С. 91–102. [Дата обращения 13.12.13]

Королевский ботанический сад, Кью (2013). Persea americana (авокадо). [дата обращения 13.12.13]

Смит, К.А. (2013) .Почему авокадо должен был уйти от додо. Смитсоновский журнал . Смитсоновский институт. [Дата обращения 13.12.13]

Фонд Хофши (2014). Avocadosource.com . [Доступ 14.1.14]

USDA, ARS, Национальная программа генетических ресурсов. Сеть информации о ресурсах зародышевой плазмы — (GRIN) [Онлайн-база данных]. Национальная лаборатория ресурсов зародышевой плазмы, Белтсвилл, Мэриленд. [Дата обращения 27.12.13]

Уайзи, А.В., Шаффер, Б., Уолстенхолм, Б.Н., (ред.) (2013). Авокадо: ботаника, производство и использование. 2-е издание. CABI Publishing.

Как это:

Нравится Загрузка …

(PDF) Опылители авокадо

-4-

в большинстве случаев не приводит к оплодотворению (Стаут, 1923, 1933; Робинсон и Сэвидж, 1926;

Берг , 1969; Snir, 1971; Davenport, 1986; Ish-Am, Eisikowitch, 1991a, b). Тем не менее,

Давенпорт (Давенпорт, 1985, 1989; Давенпорт и др., 1994) пришел к выводу, что на юге Флориды спонтанное самоопыление

является преобладающим средством завязывания плодов.

2. Требования к опылению

2.1 Потребность в опылении и опылителях

Для нормального завязывания плодов необходимо эффективное опыление. Более того, в большинстве районов произрастания самоопыление мужских цветов не приводит к завязыванию плодов. Следовательно, пыльца должна быть перенесена

с расщепленных пыльников мужского цветка на рецептивное клеймо женского цветка (Stout, 1923;

Peterson, 1955, 1956; Snir, 1971; Sedgley, 1977; Sedgley and Grant, 1983). ; Shoval, 1987;

Robbertse et al., 1997, 1998а). Завязка плодов минимальна или отсутствует, если насекомые-опылители, такие как

пчелы и мухи, исключены из клетки. Следовательно, необходимы летающие опылители, а ветровое опыление неэффективно (Clark, 1923; Lesley and Bringhurst, 1951; Peterson, 1955; Bergh,

1967, 1969, 1975; Gazit, 1976; Du Toit, 1994; Robbertse. и др., 1996, 1997). Как упоминалось ранее

, исключение из этого правила было обнаружено в южной Флориде Давенпортом (Davenport, 1985;

Davenport et al., 1994), которые сообщили, что спонтанное самоопыление в пределах мужской стадии

цветка является основным механизмом завязывания плодов для коммерческих сортов.

2.2 Необходимость перекрестного опыления

Как правило, все виды авокадо самооплодотворяются и могут давать хорошие плоды при опылении

самоопыляющейся пыльцой (Stout, 1923; Clark, 1924; McGregor, 1976; Давенпорт, 1986). Тем не менее, было зарегистрировано

многочисленных случаев значительного снижения урожайности по мере удаления от опылителей

(Stout, 1923; Robinson and Savage, 1926; Bergh and Gustafson, 1958; Bergh and

Garber, 1964; Bergh et al., 1966; Берг, 1969, 1975; Goldring et al., 1987; Degani et al., 1989,

1990 1997; Гил и Газит, 1992; Иш-Ам, 1994; Кобаяши и др., 1996; Johannsmeier et al.,

1997; Clegg et al., 1998). Эксперименты по опылению в вольере также продемонстрировали явное преимущество

для перекрестного опыления по сравнению с самоопылением (Clark and Clark, 1926; Stout, 1933; Peterson, 1955;

Gazit, 1976). При ручном опылении было показано явное преимущество в прорастании пыльцы и росте пыльцевых трубок

для чужеродной пыльцы по сравнению с самоопыляемой (Robbertse et al., 1996), и было обнаружено, что большинство сортов авокадо

имеют более высокую начальную завязываемость при перекрестном опылении (Papademetriou, 1976b;

Gazit and Gafni, 1986; Eisenstein and Gazit, 1989). Кроме того, исследования изоферментов

выявили селективное опадание молодых плодов с явным преимуществом для перекрестных плодов по сравнению с самоопыленными плодами

(Degani and Gazit, 1984; Degani et al., 1986, 1989, 1990, 1997).

Сорта авокадо (Persea americana) — TopTropicals.com

Изображение	Название сорта	Сезон созревания	Размер установки	Производство	Форма / размер плода	цвет плода	Холод допуск	Комментарии	Тип
	Brazos Belle	Октябрь-ноябрь			средние большие, длинные	пурпурно-черный	Очень морозостойкий	Плоды среднего размера, пурпурно-черные, длинные.Сезон: октябрь-ноябрь. Может выдерживать температуру до 15F на короткое время без значительных повреждений.	м	Техас
	Брогдон	конец лета-осень	дерево от маленького до среднего, средней силы роста	низкая производительность	грушевидной формы от 7 до 15 унций	красно-фиолетовый	очень высокая	Брогдон имеет грушевидные плоды красно-пурпурного цвета.Вес от 7 до 15 унций. Кожа очень тонкая. Желтая маслянистая мякоть. Это отличный выбор для любителей гуакамоле. Созревают плоды в конце лета-осени. Очень морозоустойчив. Подходит для Центральной Флориды. Создан Томом Брогдоном в Уинтер-Хаус, штат Флорида.	М	Флорида
	Choquette	Январь — март	дерево среднего размера	сильно несет в разные годы	овал, очень большой 30-40 унций	темно-зеленый, слегка кожистый	низкий	Choquette — авокадо из Флориды, излюбленное в конце сезона, с очень большими плодами.30-40 унций фруктов. Кожица блестящая, гладкая, темно-зеленая, слегка кожистая. Мякоть толстая, желтая, очень хорошего качества. Содержание масла 13%. Семена средние, плотные. Устойчив к распространенным заболеваниям авокадо. Рекомендуется для домашних посадок во Флориде. В этом авокадо качество пересекается с количеством, и он быстро становится любимцем зимних жителей Флориды.	GxW	Флорида
	День	июль — сентябрь	тонкое дерево		в форме булавы	зеленый, гладкая кожа	высокий	Дневной авокадо имеет зеленую гладкую кожуру и имеет форму дубинки.Плоды очень хорошего качества и имеют приятную маслянистую консистенцию. Это стройное дерево очень холодостойкое и дает урожай с июля по сентябрь.
	Фантастика					зеленый, тонкая кожа бумага	Очень морозостойкий	Очень морозоустойчивый сорт, предположительно самый холодоустойчивый из всех авокадо.Образует зеленую, тонкую, как бумагу, кожицу. Фрукт имеет кремовую консистенцию. Может выдерживать температуру до 15F на короткое время без значительных повреждений.	м	Техас
	Фуэрте	Ноябрь — июнь	Страстное раскидистое дерево	определенно другой год подшипник габарит	грушевидной формы, от малого до среднего, удлиненной, 8-16 унций	Зеленый, Кожа слегка шероховатая	очень высокая	Авокадо Фуэрте, очень морозоустойчивый сорт.Зеленые плоды, удлиненные, 8-16 унций. Кожица слегка шероховатая, тонкая, не прилегает к мякоти. Мякоть у кожи зеленая, жирность 12-17%. Вкус отличный, маслянистый. Seedc от среднего до большого. Сильно раскидистое дерево с явно чередованием годов рождения. Созревает с ноября по июнь. Часто используется для коктейлей из авокадо. Натуральный гибрид выведен в Атлиско, Мексика.	GxM	Мексика
	Золотой				круглый средний	желтый	очень высокая	Местный сорт Флориды возник в Вочуле, который является более холодным местом по сравнению с Южной Флоридой.Этот сорт пережил зиму 2009 года в Вочуле, когда температура упала до 20 ° F, без каких-либо значительных повреждений. Очень необычный плод среднего размера — округлая желтая и гладкая кожица; кремово-желтая мякоть.	G	Флорида
	Холл		средние	запасной, но тяжелый носитель	грушевидной формы	ярко-зеленый	очень высокая	Большой вкусный фрукт грушевидной формы.Кожица ярко-зеленая, привлекательная, гладкая, довольно толстая. Мякоть темно-желтая, масличность 12-16%, семена средние крупные, плотные. Отлично подходит для ограниченного рынка фруктовых сладостей. Альтернативный, но тяжелый носитель. Дерево отлично переносит холода. Создан в Майами, Флорида, Уиллисом Холлом.	GxW	Флорида
	Хасс	Лето	средние	Тяжелый подшипник Заводится второй год	Грушевидно-яйцевидное	черный	Среднее	Авокадо Хасс темного цвета с грубой и бугристой кожицей.При созревании почернеет. Средний размер, 10 унций. Мякоть сливочная, вкус отличный, без клетчатки, содержание масла 18-25%. Он известен своим богатым ореховым вкусом и высоким содержанием масла. Кожица кожистая, грубая, при созревании от темно-пурпурного до черного, толстая. Семя мелкое, плотно в полости. Лежаковые качества отличные, грузоотправитель хороший. Тяжелый подшипник. Заводится второй год. Ведущий коммерческий сорт Калифорнии. Это самый популярный сорт, выращиваемый в промышленных масштабах. Деревья действительно имеют широкий спектр, и их можно выращивать в южных регионах Техаса, Луизианы и Флориды.	М	Калифорния
.	Джоуи	сентябрь-октябрь			средний, яйцевидной формы	пурпурно-черный	Очень морозостойкий	Отобран Джои Ричерсом в Ювалде, штат Техас. Плоды среднего размера, пурпурно-черные, яйцевидной формы.Обладает прекрасным вкусом. Тяжелый носитель. Сезон: сентябрь-октябрь. Может выдерживать температуру до 15F на короткое время без значительных повреждений.	м	Техас
	Лила	сентябрь-октябрь			средний	зеленый	Очень морозостойкий	Плоды среднего размера, зеленые.Сезон: сентябрь-октябрь. Не путайте этот сорт с Лула, который популярен во Флориде и используется для выращивания подвоя (этот сорт морозоустойчив до 25 ° F). Может выдерживать температуру до 15F на короткое время без значительных повреждений.	м	Техас
	Лула	ноябрь-декабрь	Дерево высокое, сильнорослое, прямостоячее	медведи рано и сильно	грушевидная, иногда с горловиной, средне-крупная	зеленый	очень высокий	Плод грушевидной формы, иногда с шейкой, среднего размера.Кожа почти гладкая. Мякоть от бледной до зеленовато-желтой. Содержание масла 12-16%. Семя крупное, плотное. Сезон среднепоздний (ноябрь-декабрь). Дерево высокое, рождает рано и сильно. Холодостойкий, успешный в Центральной и Южной Флориде, где раньше был ведущим коммерческим сортом. Более морозостойкий, чем у большинства. Он известен своей способностью переносить суровые зимы и исключительно долгим периодом сбора урожая. Это делает Lula исключительным выбором для домовладельцев в Орландо и его окрестностях.Произведено из семян родительского дерева, посаженного в 1915 году миссис Лула Селлон в Майами, Флорида,	GxM	Флорида
	Мексикола	с августа по октябрь		Медведь рано и регулярно	от сферической до грушевидной формы, очень мелкие 3-5 унций	черный, гладкий	очень высокая	Очень маленькие фрукты 3-5 унций.Кожица черная, тонкая, гладкая. Отличный аромат. Семя крупное. Очень жаростойкая и морозостойкая. Это самый морозоустойчивый сорт, выдерживает низкие температуры до 20 градусов. Часто используется как родитель в программах разведения в Калифорнии. Родом из Пасадены, Калифорния.	М	Калифорния
	Мексикола Гранде	с августа по октябрь		Медведь рано и регулярно	от сферической до грушевидной формы, очень мелкие 3-5 унций	черный, гладкий	очень морозостойкий	Этот сорт похож на Мексиколу, но плоды намного крупнее.Он пережил температуры около 10F возле Сан-Антонио, штат Техас (зона 8b). Может выдерживать температуру до 15F в течение короткого периода времени без значительных повреждений.	М	Техас
	Нисикава	декабрь-январь	Сильный, прямостоячий		Овальный большой		Среднее	Сорт авокадо Нисикава выведен на Гавайях.Это смесь авокадо из Гватемалы и Мексики. Средняя морозоустойчивость. Созревают в декабре-январе (во Флориде), тип Б. Овальные плоды чем-то напоминают авокадо сорта Хасс, но крупнее. Имеет очень высокое содержание масла. Сильнорослое и пряморастущее дерево.	GxM	Гавайи
	Минтай	июль — август	очень сильнорослое дерево	Подшипник застенчивый	От продолговатой до грушевидной, очень большие, до 5 фунтов	Зеленый, гладкий, глянцевый	низкий	Плоды от продолговатой до грушевидной.очень большой, до 5 фунтов. Кожа зеленая, гладкая, глянцевая. Мякоть плотная, гладкая, плавниковая. Глубокий желтый цвет, переходящий в желтовато-зеленый у кожи. Содержит 3-5% масла. Семя крупные, часто рыхлые в полости. Ранний сезон, с июля по август. Застенчивый. Плоды слишком большие, но высшего качества. возникла в Майами на собственности H.S. Поллок.	Вт	Флорида
	Пончо				от среднего до большого	зеленый	очень морозостойкий	Пончо с авокадо.Очень холодоустойчивый сорт. Дает зеленые плоды от средних до крупных. Он пережил температуры около 10F возле Сан-Антонио, штат Техас (зона 8b). Может выдерживать температуру до 15F в течение короткого периода времени без значительных повреждений.	М	Техас
	Рассел	август-сентябрь		Легкое производство	грушевидная с длинной шейкой, очень длинные плоды	зеленый	низкий	Russel легко узнать по форме, напоминающей тыкву.Плоды и, следовательно, дерево очень популярны среди латинских общин Южной Флориды. Легкое производство отпугивает коммерческих производителей, но остается отличным выбором для энтузиастов. Крупные фрукты, 24-36 унций. Длинные плоды до 13 дюймов. Кожица зеленая, гладкая, блестящая, тонкая, кожистая. Мякоть желтая, отличного качества. Семя маленькое, низкое углубление на широком конце плода, часто плотная шейка из мякоти 5-6 дюймов длиной.	Вт	Флорида
	Симмондс	июль-сентябрь	средней силы роста	Постоянный плодоносящий, но иногда много плодоносит	От продолговато-овальной до грушевидной формы, большой	светло-зеленый, Кожа гладкая	низкий	Авокадо Simmonds — самый популярный авокадо раннего сезона в Южной Флориде.Плод крупный, от продолговато-овальной до грушевидной формы. Кожица гладкая, светло-зеленая. Мякоть хорошего вкуса, масличность 3-6%. Семена среднего размера, обычно плотные. Хорошее производство, исключительное признание в торговле и превосходные вкусовые качества делают его отличным выбором для домашнего сада или рощи.	Вт	Флорида
	Зимний мексиканский	декабрь-январь	сильнорослое дерево	сильно и регулярно несет	От продолговатой до грушевидной формы	темно-зеленый, кожаный	очень высокая	Фрукты 12-18 унций., кожица толстая, кожистая, темно-зеленая. Посевной материал средний, плотный в полости. Зимний мексиканский сорт — один из самых морозоустойчивых сортов. Взрослые деревья могут выдерживать температуру до 20 градусов. Продолговатые плоды, от 12 до 18 унций, толстая зеленая кожица, средние семена. Очень сильнорослое дерево, обильно и регулярно плодоносит. Создан в Палм-Бич, Флорида	GxM	Палм-Бич, Флорида
	Wurtz (Маленький Кадо)	С мая по сентябрь	Карлик, компактный, медленнорастущий 10-15 футов	Урожайность хорошая и стабильный. Медведи умеренно, но регулярно.	грушевидной формы, от малого до среднего	зеленый	высокий	Карликовый гибрид. Фрукты 8-12 унций. Кожица средней толщины. Качество хорошее, масличность 18%. Он очень компактный и медленно растет, достигая к зрелости всего 8-12 футов. Характерная плачущая привычка роста. Подходит для горшков, контейнеров, патио, теплиц. Отлично подходит для выращивания в саду или в контейнерах. Дерево может выдерживать температуру до 25 (F) градусов.Семя маленькие, кожица плодов гладкая. Зеленые плоды созревают с мая по сентябрь. Вкус очень хороший. Производство хорошее и стабильный. Переносит умеренно, но регулярно. Создан в Энсинитасе (Калифорния) Роем Вурцем.	G	Калифорния
	Ямагата	очень ранний март-июль	сильнорослые, прямостоячие, листва темно-зеленая		крупный овально-грушевидный с изогнутой шейкой	зеленый	от среднего до низкого	Сорт Ямагата очень ранний.Созревает во Флориде в марте-апреле, когда никакие другие сорта не дают плодов. Может созревать в течение длительного сезона, с марта по июль. Плод крупный, с мелким семенем и зеленой кожицей. Мякоть зеленая, гладкая, на вкус ореховый. Это изысканный гавайский авокадо для гурманов, названный в честь специалиста по сельскому хозяйству Хейджи Ямагаты, который разработал его. Согласно опросу потребителей Гавайского университета, Ямагата был выбран как один из лучших гавайских сортов. Морозоустойчивость от средней до низкой. Очень сильнорослое и пряморастущее дерево.	Вт	Гавайи
	Пончо				большой	зеленый	Очень морозостойкий	Производит зеленые плоды от средних до крупных. Морозоустойчив до 15F. Может выдерживать температуру до 15F на короткое время без значительных повреждений.	м	Техас

Тост с авокадо «Девять способов» с розами авокадо

Я делюсь девятью своими любимыми вариантами тостов с авокадо, включая несколько тостов с розой и авокадо. Гренки с авокадо идеально подходят для хорошего позднего завтрака и на День матери.

Это сообщение, которое я давно хотел написать, потому что я обожаю тосты с авокадо, и в прошлом году я научился делать розы из авокадо.Когда я получил свою последнюю партию свежесобранных авокадо от Калифорнийской комиссии по авокадо, я знал, что это был мой шанс сделать коллаж из тостов с авокадо, о котором я мечтал.

Есть так много способов добавить тосты с авокадо к тостам, ведь авокадо хорошо сочетается практически с ингредиентами. Добавление авокадо в тосты придает тосту кремообразность и насыщенность.

Чтобы сделать розы из авокадо, нужно немного больше усилий, но конечный результат такой красивый. Самое главное — правильно выбрать авокадо.Авокадо должен быть спелым, но твердым. Вы должны иметь возможность снимать кожуру, не повреждая ни один плод. Затем вы удаляете косточку и нарезаете очень тонкими ломтиками.

Наконец, вы разделяете срезы, одновременно перемещая их, чтобы создать спиральную форму. Если вы едва отделяете дольки друг от друга, у вас получится маленькая тугая роза. Вы можете отделить дольки друг от друга дальше так, чтобы дольки почти не перекрывали друг друга, чтобы получилась более широкая роза. Одной половинки авокадо хватит на розу от маленькой до средней.Если вы хотите большую и полную розу, вы можете просто добавить к розе вторую половину авокадо.
Если вы не хотите делать розы, вы можете подать тост с авокадо, намазав на тост спелый авокадо или посыпав его ломтиками авокадо.
Avocado Rose
Половина твердых спелых семян авокадо и кожица осторожно удалены (см. Примечание)
Avocado Cheddar Cheese Toast
Половина спелых семян авокадо и кожица удалены
1 кусок поджаренного хлеба
¼ чашка тертого сыра чеддер
молотый черный перец
пюре из авокадо поверх тоста.Посыпать черным перцем. Посыпать сыром.
Черника Авокадо Тост с розой
1 роза из авокадо
1 тостовый кусок хлеба
¼ чашки свежей черники
верхний тост с авокадо-розой. Украсить свежей черникой.
Яйцо-пашот Тост с авокадо
Половина спелых семян авокадо и кожица удалены
1 кусок поджаренного хлеба
1 яйцо-пашот
соль и перец
авокадо растереть в пюре поверх тостов.Сверху выложите яйцо-пашот. Посыпать солью и перцем.
Клубника Авокадо Тост с розой
1 роза с авокадо
1 поджаренный кусок хлеба
2 тонко нарезанные клубники
Положите розу из авокадо на тост. Осторожно вставьте ломтики клубники между ломтиками авокадо. Раскатайте дольку клубники в центр.
Тост с копченым лососем и авокадо с розой
1 большая роза из авокадо с 2 половинками авокадо
1 кусок поджаренного хлеба
2 столовые ложки сливочного сыра
4 ломтика копченого лосося
сливочный сыр на тосте.Посыпьте копченым лососем. Сверху выложите авокадо-розу.
Тост с авокадо Капрезе
Половина спелых семян авокадо и кожица удалены и нарезаны тонкими ломтиками
1 кусок поджаренного хлеба
1 помидор, нарезанный тонкими ломтиками
бальзамический уксус
уложить попеременно ломтики авокадо и помидоры на тосте. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Также можно украсить тертым базиликом.
Жареное яйцо Тост с авокадо
Половина спелых семян авокадо и кожица удалены и нарезаны тонкими ломтиками
1 кусок поджаренного хлеба
1 жареное яйцо
соль и перец
намазать ломтики авокадо на тост .Сверху выложить жареное яйцо. Посыпать солью и перцем.
Клубничный джем Авокадо Тост с розой
1 большая роза из авокадо с 2 половинками авокадо
1 кусок поджаренного хлеба
2 тонко нарезанные клубники
2 столовые ложки клубничного джема
намазать джемом на тосты. Добавьте кусочки клубники. Сверху выложите авокадо-розу. Вы также можете добавить клубничный кончик в середину розы.
Тост с яйцом авокадо
Половина спелых семян авокадо и кожура удалены и нарезаны тонкими ломтиками
1 кусок хлеба, поджаренный
1 сваренная вкрутую яичная скорлупа удалена, тонко нарезана
соль и перец
паста ломтики авокадо тосты.Сверху выложите ломтики яиц. Посыпать солью и перцем.
Как сделать розу из авокадо: Нарежьте авокадо тонкими ломтиками толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма. Постепенно отделите ломтики авокадо и по мере раскладывания сформируйте из них спираль. Смотрите фотографии выше для справки. Для средней розы разделите дольки больше, чтобы они почти не перекрывали друг друга. Для маленькой розы держите спираль плотно и не разделяйте дольки слишком сильно. Чтобы сделать большую розу, добавьте к первой розе вторую половину авокадо.
Очень важно использовать правильный авокадо. Авокадо должен быть спелым, но твердым. Вы должны иметь возможность снимать кожуру, не повреждая ни один плод.
Представленная информация о питании является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и проблем, которые могут у вас возникнуть.
Этот пост создан в сотрудничестве с Калифорнийской комиссией по авокадо.Все высказанные мнения являются моими собственными.
Болезни и вредители, описание, применение, распространение
Описание
Авокадо, Persea americana , вечнозеленое дерево из семейства Lauraceae, которое выращивают из-за его питательного плода — авокадо. Дерево авокадо большое, куполообразное, с овальными или эллиптическими листьями, расположенными по спирали на концах ветвей. Листья имеют красную пигментацию, когда они впервые появляются, и становятся зелеными по мере созревания.Деревья авокадо дают гроздья маленьких желто-зелёных цветов на концах веточек и большие мясистые плоды грушевидной формы с одним большим семенем. Плоды могут быть от фиолетового до зеленого цвета с гладкой или бородавчатой кожицей в зависимости от сорта. Мякоть плода желто-зеленого цвета и консистенции сливочного масла. Каждый плод содержит одно большое семя. Деревья авокадо, выращенные из семян, могут дать плоды через 4–6 лет, тогда как привитые растения могут дать плоды в течение 1–2 лет. Дерево может достигать высоты 20 м (65.6 футов) и возникла в тропических лесах Центральной Америки.
Собранные авокадо
Семена авокадо
Плоды на дереве
Плоды развивающиеся
Крупный план цветов авокадо
Цветущий авокадо
Листва авокадо
Дерево авокадо
Фрукты авокадо
использует
Авокадо обычно употребляют в свежем виде как фрукт или как ингредиент в салатах или соленых блюдах.В нем заметно более высокое содержание жира, чем в других фруктах, и он является одним из основных продуктов питания с ограниченным доступом к продуктам с высоким содержанием мононенасыщенных жиров. Это главный ингредиент гуакамоле, популярного мексиканского соуса. В Азии авокадо используют в десертах и десертных напитках.
Распространение
Основные требования Авокадо процветает в субтропическом или тропическом климате, но его также можно успешно выращивать в более прохладных регионах мира. Оптимальная температура для выращивания авокадо — от 25 до 33 ° C (77–91.4 ° F) с умеренным уровнем влажности. После укоренения деревья могут переносить температуры до -2 ° C (28 ° F) с минимальным ущербом, но молодые деревья не переносят отрицательные температуры. Авокадо требует хорошо дренированной, аэрированной почвы, и они производят неглубокую корневую систему, которая требует теплой почвы для эффективного поглощения воды и питательных веществ. Несмотря на то, что деревья переносят малое количество осадков, орошение, особенно во время цветения и завязывания плодов, обеспечит высокие урожаи фруктов. Распространение Авокадо обычно размножают семенами, но семена не будут соответствовать типу, и это следует учитывать перед посадкой.Клональные растения получают в результате бутонизации и прививки родительского дерева, чтобы гарантировать такое же высокое качество потомства, как и у родительского дерева. На плантациях семена можно сеять прямо в почву. Обычно высевают от 2 до 3 семян, которые затем прореживают, чтобы оставить самые сильные саженцы для прививки. Семена также можно высевать в контейнеры и выращивать в течение 2–3 месяцев перед посадкой на конечный участок. Посадка В идеале рассаду авокадо следует высаживать весной, когда почва прогреется.Выберите место, которое получает полное солнце и защищено от ветра. Деревья следует высаживать, выкопав ямку немного шире корневого кома и осторожно опуская дерево в ямку. Удобрения с медленным высвобождением можно добавить в лунку при посадке, но это не обязательно. Следует проявлять осторожность, чтобы не повредить корни в максимально возможной степени, а ямку следует тщательно засыпать, а почву утрамбовать во избежание смещения. Деревья следует сажать на расстоянии 4,5–6 м (15–20 футов) друг от друга рядами на расстоянии 6 м (20 футов) друг от друга. Общий уход и техническое обслуживание Недавно посаженные молодые деревья после посадки следует замульчировать несколькими дюймами соломы или щепы. Молодые деревья также выиграют от колышков, которые помогут предотвратить повреждение ветром. Деревянные колья следует вбивать в землю за пределами корневого кома, из расчета 2 колья на каждое дерево. Затем дерево следует свободно привязать к кольям, чтобы обеспечить поддержку во время укоренения. Молодые деревья следует поливать и не допускать высыхания корневого кома.Деревья следует поливать каждые несколько дней. Поливайте деревья у основания и вокруг него, чтобы корневой ком был намочен. Обычно деревья удобряют примерно через 4 недели после посадки. Добавляйте полстакана мочевины каждые 4-6 недель в течение вегетационного периода.
Список литературы
CABI Crop Protection Compendium. (2010). Лист данных Persea americana. Доступно по адресу: http://www.cabi.org/cpc/datasheet/39380. [Доступ 6 ноября 14]. Требуется платная подписка . Крейн, Дж.Х., Балерди, К. Ф. и Магуайр, И. (1998). Авокадо растет в домашнем ландшафте Флориды. Расширение МФСА Университета Флориды. Доступно по адресу: http://edis.ifas.ufl.edu/pdffiles/MG/MG21300.pdf. [Доступ 6 ноября 14]. Свободный доступ . Ploetz, R.C., Zentmyer, G.A., Nishijima, W. T., Rohrbach, K. G. & Ohr, H. D. (Eds) (1994). Сборник болезней тропических фруктов. Пресса Американского Фитопатологического Общества. Доступно по адресу: http://www.apsnet.org/apsstore/shopapspress/Pages/41620.aspx. Можно приобрести в APS Press .
Распространенные вредители и болезни
Болезни
Категория: Вирусные
Пятнистость листьев водорослей
Cephaleuros virescens
Симптомы пятнистости листьев водорослей
Симптомы пятнистости листьев водорослей
Крупный план поражения пятнистостью листьев водорослей
Симптомы пятнистости листьев водорослей
Симптомы пятнистости листьев водорослей
Симптомы пятнистости листьев водорослей
Симптомы
Бугристые оранжево-красные пятна на верхней и нижней поверхности листьев; пятна могут сливаться, образуя пятна неправильной формы; пятна также могут присутствовать на веточках и ветках; при соскабливании поверхности пятна видна некротическая корка от серого до темного
Причина
Водоросль
Комментарии
Менеджмент
Убедитесь, что деревья правильно подрезаны и удобрены для повышения их силы; удалите все сорняки вокруг оснований деревьев; используйте более широкий интервал между деревьями, чтобы увеличить циркуляцию воздуха вокруг деревьев; сильно зараженные деревья можно обработать медьсодержащими фунгицидами
Солнечные пятна Вироид авокадо для солнечных пятен (ASBVd)
Симптомы
Красные, желтые, розовые или белые полосы по длине молодых стеблей; белые, желтые или красные пятна на плодах
Причина
Вироид
Комментарии
Менеджмент
Часто дезинфицируйте все оборудование для обрезки дезинфицирующим средством; только саженцы сертифицированного питомника
Категория: Грибковые
Антракноз
Glomerella cingulata
Симптомы антракноза
Симптомы антракноза
Симптомы антракноза
Симптомы антракноза
Симптомы антракноза
Симптомы антракноза
Симптомы антракноза
Симптомы
Хлоротические и некротические пятна; кончик мертвого листа; дефолиация; коричневые или пурпурные поражения на новых побегах
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Обрезайте мертвые ветки и ветки с деревьев до того, как грибы начнут образовывать споры; выбить мертвые листья из навеса; сохранять собранные фрукты сухими и прохладными
Черная полоса Черная полоса авокадо
Симптомы
Удлиненные черные полосы на коре; язвы, параллельные росту конечностей; черные пятна с отчетливыми краями на зеленой древесине; язвы на коре вызывают трещины, из которых сочится сок; при удалении коры над язвенными поражениями обнаруживается потемнение под ними
Причина
Неизвестно
Комментарии
Менеджмент
Избегайте стресса деревьев, соблюдая надлежащие методы внесения удобрений и орошения
Струп
Sphaceloma perseae
Симптомы парши авокадо
Симптомы парши
Парша авокадо
Симптомы
Овальные или неправильные коричневые или пурпурные пятна на плодах с грубой текстурой.
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Устойчивые к растениям сорта; опрыскать медьсодержащими фунгицидами.
Стеблевая гниль Множество разных видов грибов. Зависит от региона выращивания. В основном
Botryosphaeria dothidea в США.
Симптомы
Сморщенная ткань на конце стебля; темно-коричневые или черные поражения на конце стебля и, в конечном итоге, на всем плоде; плоды, покрытые мицелием
Причина
Грибки
Комментарии
Менеджмент
Обрезайте мертвые конечности и ветки; обрезать и собирать урожай в засушливых условиях; обеспечить деревьям достаточным орошением; нанести толстый слой мульчи
Категория: Бактериальные
Бактериальная мягкая гниль
Erwinia herbicola
Erwinia carotovora
Симптомы
Гниль плодов от серой до черной, кашеобразная, с неприятным запахом; фрукти потемнел от металлического блеска
Причина
Бактерии
Комментарии
Менеджмент
Нет лечения болезни; использовать сертифицированные семена; продезинфицированные инструменты и обрезки; использовать севооборот; удалить растительный мусор из почвы
Категория: Оомицеты
Фитофтора корневая гниль
Фитофтора коричная
Симптомы
Черные пятна на корнях; черные, ломкие корни; маленькие желтые листья; преждевременное опадание листьев; снижение урожайности фруктов
Причина
Оомицет
Комментарии
Менеджмент
Сведите к минимуму разбрызгивание воды между деревьями, не работая во влажном саду; обрезать мертвые конечности и ветки; вынуть фрукты из земли; утилизировать мертвую древесину и фрукты подальше от деревьев
Вредители
Категория: Насекомые
Авокадо трипсы
Scirtothrips perseae
Плоды авокадо с рубцами
Трипс авокадо
Симптомы
Очевидные шрамы от кормления на плодах; рубцы начинаются как струпья или кожистые пятна и распространяются по плодам; Взрослое насекомое имеет оранжево-желтый цвет с отчетливыми коричневыми полосами и достигает 0.Длина 7 мм (0,03 дюйма)
Причина
Насекомое
Комментарии
Менеджмент
Добавление грубой органической мульчи толщиной около 6 дюймов под деревьями может помочь снизить выживаемость трипсов, окукливающихся в почве; если будут применяться инсектициды, следует выбрать селективный инсектицид, чтобы уменьшить ущерб, наносимый популяциям естественных врагов; Спреи Entrust являются органически приемлемыми
Катушка с авокадо западная (Amorbia)
Аморбия кунная
личинки авокадо западного авокадо (Amorbia cuneana)
Взрослый авокадо на роликах (Amorbia cuneana)
Симптомы
Верхняя поверхность листьев съедена, остается тонкая коричневая пленка или листья скелетированы; опадение листвы дерева; концевые листья соединены шелковой тесьмой; порезанный фрукт; молодые личинки желто-зеленые, а зрелые — темно-зеленые, с короткой темной горизонтальной полосой сбоку на груди; взрослая особь — это оранжевый или коричневый мотылек с темными отметинами и крыльями в форме колокольчика.
Причина
Насекомое
Комментарии
Менеджмент
Здоровые деревья авокадо могут хорошо переносить ущерб, нанесенный кормлением, но насекомые могут стать проблемой, если дефолиация вызывает солнечный ожог на фруктах; применение селективных инсектицидов, таких как Bacillus thurengiensis , помогает сохранить популяции естественных врагов; обрезка деревьев таким образом, чтобы верхняя листва не соприкасалась, помогает предотвратить перемещение валика между деревьями.
Категория: Клещи
Клещи персеи
Oligonychus perseae
Урон клещом
Повреждение листа авокадо клещами Персея (Oligonychus perseae)
Повреждение клещом на нижней стороне листа
Повреждение клещом Persea
Повреждение листа авокадо клещом
Симптомы поедания клещей листьями авокадо
Клещ Персея (Oligonychus perseae) Повреждение авокадо (Persea americana) оставляет
Травма, нанесенная персеевым клещом (Oligonychus perseae)
Повреждение плода авокадо клещом
Симптомы
Дерево с опадающими листьями и опадающими листьями, вызывающими солнечные ожоги обнаженной коры и плодов; клещи вызывают образование круглых хлоротичных или коричневых пятен на нижней стороне листьев и поверхности плодов; плотные колонии клещей образуют шелковую ткань, которая может выглядеть как серебристое пятно; большие популяции клещей могут привести к тому, что весь полог дерева станет светлее.
Причина
Паукообразный
Комментарии
Менеджмент
Убедитесь, что дерево адекватно удобрено, правильно подрезано и орошено, чтобы избежать ненужного стресса для дерева, который может сделать его более восприимчивым к атаке клещей; стойкие инвазии могут потребовать обработки соответствующими химическими веществами; Органический контроль включает несколько видов садового масла.
17 различных видов авокадо
Познакомьтесь с множеством различных видов авокадо, чтобы больше узнать об этих очень популярных и очень питательных фруктах, которые часто появляются на наших тостах или в качестве гуакамоле и десертов.
Авокадо — это крупная ягода, содержащая одно семя. Он насчитывает более 500 разновидностей, которые различаются по размеру, текстуре, форме и степени зрелости плодов. Дерево авокадо может выжить более 400 лет и произрастает в южной части Центральной Мексики.
Самый ранний авокадо был найден в пещере в Кокскатлане, Пуэбла, Мексика, и датируется примерно 10 000 годом до нашей эры. Кувшин для воды в форме авокадо, датируемый 900 годом нашей эры, также был обнаружен в доинкском городе Чан-Чан. Эти растения культивировали в Центральной и Южной Америке еще в 5000 г.С.
Слово «авокадо» произошло от ацтекского слова ahuacatl , что означает «яичко» в связи с сходством фрукта с указанной частью тела. Плод также известен как «груша аллигатора» из-за его формы и кожуры, напоминающей кожу.
Крупнейшими производителями авокадо в мире являются Мексика, Перу, Колумбия, Доминиканская Республика и Индонезия. В США на Калифорнию приходится 95 процентов производства авокадо. Самый популярный сорт авокадо в стране — сорт Хасс.
Связанный: Как хранить авокадо | Здоровая альтернатива пицце | Альтернативы сливочному маслу | Цветы фруктовых деревьев | Виды приправ
Таблица пищевой ценности авокадо
А теперь перейдем к вариантам авокадо.
Сорта типа А
Choquette Avocados
Авокадо Choquette овальной формы и темно-зеленого цвета возникло во Флориде и представляет собой смесь двух разных видов — гватемальского и вест-индийского.У них гладкая блестящая кожа и высокое содержание воды. Сама мякоть имеет мягкий вкус и довольно водянистую. На самом деле, когда вы нарезаете авокадо Choquette, он выделяет шелковистую жидкость.
Гвен Авокадо
Авокадо «Гвен» имеет овальную форму и темно-зеленый цвет. Их текстура и вкус похожи на авокадо Хасс, но Гвен больше и имеет кремовую мякоть, которая очень ароматна. Его также легко очистить даже с его толстой, шелушащейся кожицей, и впервые он был разработан в Калифорнии.Он весит до 15 унций, имеет пухлый размер и семена от маленького до среднего.
Хасс Авокадо
Авокадо Хасс немного отличается тем, что имеет пурпурно-черный цвет. Однако это не означает, что они непопулярны, потому что именно этот вид авокадо составляет большую часть авокадо, производимого в Калифорнии. Он имеет бархатистую текстуру и довольно ореховый вкус, а его толстая кожица становится темно-фиолетовой по мере созревания.
Мякоть бледно-зеленого цвета, а вкус изысканный, что делает его идеальным для приготовления гуакамоле.Существует также разновидность лампы Hass, которая по вкусу похожа на обычную Hass, но имеет гораздо больший размер. У этого галька кожица и семя среднего размера.
Лула Авокадо
Зеленый авокадо лула грушевидной формы, родом из Южной Флориды, имеет крупное семя и темную блестящую кожицу. Если вы решите выращивать авокадо Lula, вы обнаружите, что они иногда чувствительны к парше; однако они также очень быстро растут и могут переносить большинство холодных климатов.
Малума Авокадо
Это красивые темно-фиолетовые авокадо, относительно новые, открытые в 1990-х годах. Это очень крупный сорт авокадо с очень грубой кожицей. При посадке плод растет обильно, хотя и медленно, и он был обнаружен в Южной Африке, хотя его точное происхождение неизвестно. У него также есть семена, которые больше, чем у многих других видов авокадо, и достигают веса до 14 дюймов.
Мексиколские авокадо

Авокадо «Мексикола» имеет черный цвет и имеет грушевидную форму. Оно возникло в Мексике, отсюда и его название.Авокадо Mexicola с гладкой блестящей кожурой и меньшим, чем обычно, размером может быть трудно очистить из-за его тонкой кожуры, даже если семя довольно большое и это очень ароматный вид авокадо. Сама кожица также съедобна, и многие люди утверждают, что она имеет аромат, напоминающий анис.
Авокадо Пинкертона
Вместо груши или овальной формы авокадо Пинкертона на самом деле довольно длинное, с маленьким семенем и бледно-зеленой мякотью. Эти авокадо с грубой и толстой кожицей содержат большое количество масла и обладают очень вкусным ореховым вкусом.Он также устойчив к холоду и морозу, что означает, что его можно выращивать в самых разных местах.
Рид Авокадо
Эти круглые темно-зеленые авокадо — одни из самых больших доступных авокадо, примерно такого же размера, как мяч для софтбола. Семена среднего размера, кожица средней толщины, текстура гладкая и блестящая. Тростниковые авокадо имеют желто-золотую мякоть и очень нежный и несколько ореховый вкус. Они были разработаны Джеймсом Ридом примерно в 1948 году, и многие люди думают, что это самые вкусные авокадо из всех существующих.
Авокадо Wurtz

Также известен как авокадо Little Cado, это единственный карликовый сорт этого вида фруктов. Даже дерево компактное, достигая не более 10 футов в высоту, в то время как другие деревья могут достигать 80 футов в высоту. Обладая вкусным вкусом и красивым зеленым размером, он созревает с мая по сентябрь и может выдерживать температуру до 32 градусов по Фаренгейту.
Сорта типа B
Авокадо с беконом

Авокадо Бекон с веснушчатой зеленой кожей и овальной формой существует с 1951 года и имеет ярко-желтую мякоть, нежную и легкую на вкус.Семена необычно большие, и в мякоти также много масла. Они цветут с поздней осени до ранней весны и могут достигать размера до 12 унций.
Авокадо Брогдон

Авокадо Брогдон идеально подходит для выращивания в холодном климате, и у него богатый ореховый вкус, похожий на авокадо Хасс. Поскольку кожица настолько тонкая, что ее трудно очистить, этот вид авокадо не всегда продается в продаже, но, тем не менее, этот темно-фиолетовый фрукт популярен.
Эттингер Авокадо
Авокадо Ettinger своим ярко-зеленым цветом очень похоже на груши, и они выращивают в основном в Израиле. У них тонкая, гладкая кожа, которую нелегко очистить, и они имеют низкое содержание масла и мягкий вкус. У него также есть довольно крупное семя.
Фуэрте Авокадо
У этих зеленых авокадо кожица средней толщины, кожистая по своей природе, поэтому они очень легко очищаются. Его семя относительно крупное, а аромат близок к фундуку.Он также густой и имеет легкую маслянистую текстуру.
Монро Авокадо

Авокадо Monroe необычен тем, что он намного больше, чем большинство других видов авокадо, иногда достигая веса до двух фунтов и более. Они устойчивы к холоду и имеют грубую блестящую кожуру, хотя мякоть несколько менее водянистая, чем у многих других видов авокадо.
Авокадо Шарвиль

Эти красивые зеленые авокадо среднего размера, с грубой зеленой кожицей и желто-зеленой мякотью.У них отличный ореховый вкус и много масла. Если их собирают в начале сезона, авокадо получается твердым, но к концу сезона они становятся мягче.
Сэр Приз Авокадо

Эти авокадо имеют качественный вкус и напоминают черный авокадо Фуэрте. Он созревает с ноября по март и может выдерживать температуру до 28 градусов по Фаренгейту. Мякоть остается зеленой даже после того, как вы ее разрежете.
Зутано Авокадо
Авокадо зутано имеет блестящую тонкую кожицу, которую трудно очистить.У них есть семена среднего размера и светло-зеленая мякоть с легким ароматом. В нем мало масла, но много воды, а вкус мягкий, но вкусный.
Home Stratosphere Giveaways …
Enter to Win Маленькая бытовая техника
Лучшие мелкие бытовые приборы включают блендер Vitamix, быстрорастворимый горшок, соковыжималку, кухонный комбайн, настольный миксер и кофеварку Keurig.