Аир где растет – лечебные свойства и противопоказания, применение корня (для мужчин и женщин, для волос и зубов, от изжоги, в народной медицине), где и как растет

лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

Увидев на берегу реки или болота растение с высокими острыми листьями, не каждый догадается, что смотрит на одно из самых целебных растений — аир болотный. Эта трава обладает множеством лечебных свойств — снимает воспаления, убивает микробы, улучшает желудочную функцию. И это не все особенности данного растения. Подробнее о них мы расскажем в нашей статье.

Как выглядит и где растет аир обыкновенный

Это многолетнее растение. Листья острые, трехгранные, шириной до 5 см и высотой достигают одного метра. Они срастаются друг с другом снизу у главного стебля. Корневая система очень развита, она толстая и извилистая, растет до полутора метров в длину.

Растет на очень влажном грунте на берегах болот, рек и озер. Благодаря разветвленным корням он легко укрепляется в почве.

Места обитания аира:

• Индия;
• Юго-Восточная Азия;
• Сибирь.
• Европа и европейская часть России;
• Северная Америка;
• Бразилия.

Знаете ли вы? Родина аира — юг и восток Азии. К славянам растение попало во время татаро-монгольского нашествия.

Химический состав корневищ

В составе корневища порядка 5 % занимает эфирное масло. Оно состоит из сесквитерпенов (их физические свойства и определяют основной запах растения) — азарон (10 %), β-пинен (1 %), β-каламен (10 %), каламенон, каламендиол, изокаламендиол, сесквитерпеновый спирт каламеол, D-камфен (7 %), D-камфора (8,7 %), борнеол (3 %), эвгенол, метилэвгенол, кариофиллен, элемен, куркумен, проазулен, акорон, изоакорон, аколамон, каларен, неокарон, уксусная и валериановая кислоты, фитонциды и другие вещества.

Кроме эфирного масла, в корневищах аира существует горький гликозид акорин, горечь акоретин и гликозид люценион, алкалоид каламин, дубильные вещества (катехиновые танины), смолы, слизь, акоровая кислота и пальмитиновая кислоты, крахмал (до 20 %), холин. Также присутствуют витамин С и йод.

Лечебные свойства

Тяжело поверить, что корень болотного растения имеет столько полезных и целебных свойств. Среди них:

• отхаркивающее при кашле;
• желчегонное;
• противовоспалительное;
• антибактериальное;
• тонизирующее.

Кроме этого, данная трава улучшает пищеварение и стимулирует пищеварительную функцию путем увеличения секреции желудочного сока, повышает желчегонные процессы. Аир помогает женщинам наладить работу яичников и сделать менструации менее болезненными.

Мужчинам помогает усилить потенцию. Порошок из корней помогает быстрее зажить ранам, даже гнойным. Настойки из аира полезны при простудных заболеваниях, помогая избавиться от кашля и повысить силы организма.

Важно! Лечебными свойствами обладает все растение, но используют чаще всего именно корни.

Применение

Благодаря своему составу и яркому аромату свое применение аир болотный нашел и в медицине, и в кулинарии.

В кулинарии

В кулинарии используется и корень травы, который из-за наличия эфирных масел имеет пряный аромат, и свежие листья. Листы употребляют довольно редко. Чаще всего их кладут в салаты для дополнительной витаминизации. Корень широко применяется в выпечке кондитерских изделий и хлеба, придавая им пикантный пряный аромат.

При использовании в компотах, джемах и сиропах, помимо запаха, он продлевает срок хранения. В ликероводочной продукции корень используется как ароматизатор. Также его используют как приправу к мясу, рыбе или первым блюдам.

Знаете ли вы? Из-за отсутствия насекомых, которые могут опылять аир, он в наших краях вынужден размножаться вегетативно.

В народной медицине

Лечебные свойства аира не остались незамеченными людьми. Из корней делают отвары, настойки, порошки, и все это активно используется в народной медицине. Корневище применяют для излечения недугов, связанных с желудком, зубной боли, при кожных заболеваниях, геморрое, нарушении женского цикла, импотенции.

Рецепты применения

Далее мы поделимся некоторыми рецептами, используемыми в народной медицине.

При диарее

Для лечения диареи нужно две чайные ложки порошка залить одним стаканом кипятка. После двадцатиминутного настаивания процедить. Выпивать по четверти стакана за полчаса до еды.

При панкреатите

Для улучшения состояния следует перед приемами пищи и после них выпивать по глотку напитка. Рецепт прост: чайную ложку порошка залить стаканом холодной воды и настаивать в течение 12 часов. Затем жидкость отфильтровать. Употреблять в теплом виде.

При геморрое

Для нормализации состояния при геморрое принимают сидячие ванны из отвара на протяжении 20–30 минут. Для приготовления 30 граммов корня заливают одним литром воды и отваривают либо настаивают в термосе.

При кожных заболеваниях

Для лечения кожных недугов практикуют ванны с отваром из коней. Для их приготовления 450 граммов покрошенных корней заливают 7,5 литрами воды.

Кипятят недолго и настаивают час. Температура отвара для ванн не должна превышать 38 °С. Лежать не более получаса.

При болях в зубах

Полоскание рта отваром из аира хорошо снимает зубную боль. Также помогает втирание в десну спиртовой настойки. Она проникает прямо к корню и снижает воспаление.

Для настойки взять размельченный аир и смешать с водкой в пропорции 1 : 5. Настаивать четырнадцать дней, периодически взбалтывая. Затем отфильтровать и хранить в посудине, не пропускающей солнечные лучи.

При нарушении менструального цикла

Чтобы нормализовать женский цикл, выпивают такой напиток: на 200 мл кипятка взять одну чайную ложку порошка. Настаивать в течение 20 минут, после чего отфильтровать. Употреблять по половине стакана за тридцать минут до приема пищи.

При импотенции

От импотенции хорошо помогает настойка. Для ее приготовления крошеное корневище (100 г) заливают водкой (1 литр). На четырнадцать дней отставляют в прохладное место, куда не попадают солнечные лучи. Употреблять три раза в сутки.

Маски для здорового вида волос

Маска из аира способствует укреплению корней волос, их росту, устраняет перхоть. Для приготовления маски смешивают по две столовые ложки корневища аира и овсяных хлопьев.

Заливают на сорок минут 400 мл кипятка. После этого добавляют столовую ложку меда и тщательно перемешивают. Наносят такую маску за час до мытья головы.

Важно! Аир нельзя употреблять беременным и склонным к эпилепсии.

Заготовка лечебного сырья

Время заготовки приходится на осень и раннюю зиму, когда снижается уровень воды в реках и болотах. Аир вытаскивают из земли вилами, тщательно промывают и дают «привялиться» несколько дней. Затем корневище разрезают на куски от 10 до 20 см. Если корень толстый, дополнительно разделить его вдоль.

Кусочки аира помещают на открытом воздухе, но не под палящим солнцем. Для сохранения эфирных масел в составе температура не должна превышать 35 °С. Можно сушить в специальной сушилке, однако не забывайте про температурный режим.

Подсохшие кусочки становятся очень ломкими, легко перемалываются в порошок. Цвет такого порошка желто-бурый и имеет ярко выраженный пряный запах. Хранить такое лекарство можно до трех лет в сухом месте, пересыпав в бумажные пакеты.

Противопоказания и вред

Нельзя принимать аир людям, склонным к понижению давления, так как препарат усилит это действие. Также запрещено употребление при любых кровотечениях. При повышении рекомендуемой дозы возможно появление рвоты.

Аир болотный — очень ценное и целебное растение. Сложно недооценить его значение в народной медицине. Ведь он помогает излечивать многие недуги. Если вы против использования традиционных таблеток, то попробуйте рецепты на основе корневища этой лечебной травы.

Аир болотный: лечебные свойства и противопоказания

Болотный аир – целебное растение, которое произрастает на болотах и используется уже длительное время в народной медицине. Также оно нашло свое применение и в косметологии, кулинарии, традиционной медицине. Оно обладает множеством полезных свойств и помогает избавиться от многих неприятных симптомов, которые возникают на фоне ряда заболеваний. Важно правильно использовать аир, чтобы не навредить организму.

 

Химический состав

Народные целители утверждают, что именно корень обыкновенного или болотного аира дает возможность справиться с рядом заболеваний. Собирают его в осеннее время или весной. Растение отличается большим содержанием эфирного масла, которое придает ему особый аромат и вкус. В составе масла аира болотного содержатся следующие вещества:

• азарон;
• борнеол;
• каламеол;
• бета-пинен;
• элемен;
• акорон;
• куркумен.

Также есть и другие вещества, которые оказывают на организм положительное воздействие. Основным элементом является азарон. Но, кроме эфирного масла, растение содержит следующие вещества:

1. Крахмал. Это источник углеводов, которые являются энергией для организма. Также он оказывает положительное воздействие на процесс пищеварения.
2. Витамины. Аир болотный богат различными витаминами, такими как А, С, РР, К, Е и группы В. Все они необходимы для различных процессов, происходящих в организме. Многие из них позволяют поддерживать зрение, работу желудочно-кишечного тракта, мочевыделительной и половой системы и других. Они позволяют также повысить и поддержать иммунитет. Именно поэтому болотный аир широко применяется для лечения определенных патологий.
3. Холин. Это витамин В4, который необходим для правильной работоспособности нервной системы. В аире содержится его достаточное количество, что позволяет создавать на основе растения специальные успокоительные средства. Он также нашел свое применение в традиционной медицине.
4. Йод. Данный химический элемент необходим организму для поддержания работы щитовидной железы. Недостатком вещества чаще всего страдают жители северных регионов. Именно поэтому народные целители рекомендуют использовать растение для пополнения запасов йода. Недостаток вещества приводит к развитию заболеваний эндокринной системы, результатом которых могут быть различные осложнения. Они отражаются на всем организме в целом, особенно на сердце и сосудах. Именно поэтому йод является наиважнейшим элементом в организме.
5. Дубильные вещества. Это группа определенных веществ, которые присутствуют во многих растениях, в том числе и аире. Они оказывают положительное влияние на работу пищеварительной системы, что позволяет применять растение для лечения болезней ЖКТ. Кроме этого, дубильные вещества обладают ранозаживляющими, противовоспалительными свойствами.
6. Аскорбиновая кислота. Это кладезь витамина С, который принимает активное участие в защитных силах организма. Его недостаток приводит к повышению риска заболеваемости простудой, гриппом и более серьезными патологиями.
7. Пальмитиновая кислота. Она является одним из основных компонентов пальмового масла. Вещество широко применяется в косметологии. С его помощью удается ускорить процесс заживления небольших ранок, снять раздражение, устранить шелушение кожного покрова, восстановить структуру поврежденных волос.

Аир болотный содержит множество полезных веществ, наличие которых и позволяет использовать растение не только в медицинских целях. Его употребляют в пищу, применяя в кулинарии, из него создают косметические средства, которые обладают высокой эффективностью. Болотный аир был признан и традиционной медициной. На его основе также выпускаются лекарственные препараты, имеющие небольшое количество противопоказаний и использующиеся как для профилактики, так и для лечения определенных заболеваний.

 

Как выглядит и где растет

Болотный аир – не однолетнее растение. Существует около шести сортов, но официально специалистами было признано только два из них. Также растение носит название злаковый или обыкновенный. Произрастает он на берегу пресных водоемов, но зачастую его можно встретить около болот и небольших речек. Именно поэтому он и получил характерное месту произрастания название.

Аир приносит плоды. Они имеют красный или зеленый цвет. Ученые полагают, что именно таким образом растение и попало в Европу. Историкам известны факты о том, что еще солдаты монголо-татарского племени использовали корни растения, которые опускали в водоемы. По их мнению, аир помогал сделать воду безопасной, чистой и пригодной для питья. Именно поэтому в народе растение и получило название «татарское зелье».

Аир способен быстро укореняться, что позволило ему достаточно быстро распространиться по всей Европе. Растение по своему внешнему виду представляет собой небольшого размера кустарник, высота которого не превышает 120 сантиметров.

Листья аира имеют яркий зеленый цвет, достигают в длину один метр, шириной до 3 сантиметров, мечевидной формы. Разрастаются они в виде веера над корнем. Отличить аир от других похожих растений можно по пряному болотному запаху. В европейской части России растение за свой внешний вид получило название болотный сабельник.

Корень аира способен разрастаться до полутора метров в длину. Он покрыт темной коркой, внутри которой содержится мякоть светлого розового цвета. На вкус она горьковатая, но вполне съедобная. Запах корневища напоминает мандарин с корицей. Корень растения широко применяется в качестве приправы в кулинарии. Также он используется и в медицинских целях. Из мякоти корня извлекают масло, которое добавляют в процессе изготовления косметических средств и парфюмерии.

Стебель аира прямой. Он имеет выраженные острые грани, которые напоминают лезвие сабли. Цветки отличаются желтым цветом, собраны по восемь штук в соцветия, которые произрастают из центра листа. Болотный аир начинает цвести в мае и заканчивает в июле.

Сбор и хранение

Заготавливать болотный аир для использования в приготовлении косметических и лекарственных средств, а также в кулинарии необходимо в начале осени. Собирают растение при помощи грабель, так как вручную выдернуть его из-под ила затруднительно. Корневища отделяют от листьев, стеблей и тщательно промывают. Их оставляют на несколько дней на открытом воздухе, чтобы они полностью просохли.

После высыхания корни разрезают на несколько частей, длина каждой из них должна составлять не больше 20 сантиметров в длину. В случае, если корень имеет достаточно большую толщину, его расщепляют. Это позволит быстрее и правильнее его заготовить, просушить и продлить срок его хранения.

Подготовленные части корня аира складывают в емкость с железной крышкой и оставляют при температуре 35 градусов. Важно, что температура не должна превышать данный показатель. Это обусловлено тем, что сильный нагрев станет причиной испарения эфирного масла. В результате корень не будет иметь практически никаких полезных свойств.

Когда корневища будут разламываться без труда – значит, сырье готово к хранению и применению. Его можно сложить в стеклянную тару или тканевый мешочек. Хранить в темном, прохладном и сухом месте. Продолжительность срока годности составляет 1 год.

Готовый к применению корень отличается небольшим весом, желтовато-бурой окраской. Мякоть имеет розоватый или белый цвет.

Лечебные свойства корня аира болотного

Аир, благодаря своему составу, используется для лечебных целей. Он обладает рядом полезных свойств, которые и позволяют купировать неприятные симптомы, избавить от ряда заболеваний и значительно снизить риск развития простуды, гриппа и ОРВИ.

Также аир болотный применяется и в традиционной медицине для изготовления лекарственных препаратов. Популярными, к примеру, являются таблетки «Викар», которые используются для лечения заболеваний пищеварительной системы. Они оказывают мягкое воздействие, обволакивают слизистую желудка и защищают ее от негативного воздействия ряда факторов.

Выделяют следующие лечебные свойства болотного аира:

1. Расширение сосудов, за счет чего восстанавливаются показатели артериального давления.
2. Устранение болезненных ощущений. Это позволяет использовать аир в качестве болеутоляющего средства.
3. Снятие спазмов. Они становятся причиной возникновения болей. Активные вещества растения помогают устранить спазм мышечной ткани и внутренних органов, что значительно облегчает состояние человека.
4. Уничтожение микробов. Особые вещества, которые входят в состав аира, обладают противомикробным действием, уничтожают патогенные микроорганизмы и замедляют их распространение по организму.
5. Восстановление работы нервной системы. Подобное свойство позволяет применять растения для лечения неврологических заболеваний, в том числе депрессивных состояний.
6. Остановка кровотечения. Средства на основе болотного аира применяются и для остановки как внутренних, так и внешних кровотечений, которые опасны для здоровья человека, так как приводят к появлению анемии, недостатку крови и значительному ухудшению состояния.

Кроме всего прочего, болотный аир известен своими вяжущими свойствами. Он также используется для повышения тонуса организма в целом. Именно поэтому применяется в кулинарии при приготовлении различных блюд.

Для женщин

Растение рекомендовано народными целителями в качестве средства по избавлению от миомы. Это достаточно распространенное заболевание, которое характеризуется возникновением доброкачественного образования на тканях внутренних половых органов.

Аир полезен для женского здоровья и по той причине, что позволяет восстановить гормональный фон. Его нарушение может происходить в период беременности, при климаксе, менструации. После курса терапии наблюдается улучшение общего состояния, уменьшение интенсивности или полное купирование неприятных симптомов. Важно начать лечение на ранних стадиях, так как нарушенный гормональный фон приводит к возникновению ряда заболеваний, в том числе и эндокринной системы.

Для мужчин

Корень болотного аира полезен и мужчинам. Известно, что он относится к афродизиакам, которые усиливают половое влечение. Подобное свойство достигается за счет большого содержания эфирного масла.

Кроме этого, средства на основе растения оказывают положительное воздействие на половую систему, не только повышая потенцию, но и общий тонус, снижают риск возникновения таких заболеваний, как аденома простаты. Растение способно улучшить качество семенной жидкости, что положительно сказывается на репродуктивной функции.

Болотный аир часто используется в качестве основного компонента средств для лечения бесплодия. Правильно подобранное лечение позволяет достичь положительных результатов.

Аир болотный в медицине

Народная медицина рекомендует применять болотный аир для лечения и профилактики следующих заболеваний:

1. Патологии желудочно-кишечного тракта. Растение помогает вернуть утраченный аппетит, применяется при расстройстве желудка, метеоризме, диарее, коликах и нарушенной работе кишечника. Позволяет устранить спазмы, болезненные ощущения, обладает обволакивающим действием, надежно защищает слизистую ЖКТ от негативного воздействия различных факторов. Также средства на его основе обладают свойством понижать кислотность желудка.
2. Грипп и ОРВИ. Аир используют для приготовления настоев и отваров для лечения простудных заболеваний, так как он помогает вывести из бронхов мокроту. Также средства могут приниматься с целью профилактики данных заболеваний.
3. Болезни сердца и сосудов. Аир применяется при возникновении болезненных ощущений в области груди, расширения и повышения тонуса сосудистых стенок.
4. Патологии нервной системы. Активные вещества аира помогают справиться со стрессами, депрессивными состояниями. Лекарства на основе растения являются легкими успокаивающими препаратами.
5. Головная боль. Аир способен устранить и регулярные головные боли, особенно те, причиной которых стало высокое артериальное давление.
6. Отравление галлюциногенами. Активные вещества болотного аира прекрасно справляются с интоксикацией организма галлюциногенными веществами. Он прекрасно нейтрализует их действие.
7. Облысение. Им часто страдают мужчины в возрасте от 35 лет. Регулярное использование отваров на основе аира позволит сохранить волосы.
8. Мужское бесплодие. Аир способен улучшать состав семенной жидкости, используется для лечения аденомы простаты.
9. Туберкулез легких. Растение рекомендовано и при выявлении туберкулеза, так как помогает нейтрализовать действие патогенных микроорганизмов и ускорить процесс выздоровления.
10. Ревматизм. Корень аира прекрасно устраняется все неприятные ощущения, связанные с данным заболеванием.
11. Болезни печени. Настои и отвары на основе растения помогут снизить негативное воздействие различных веществ на печень.

Кроме всего прочего, аир применяется при болезненных менструациях, с целью улучшения секреторной функции яичников, купировании изжоги, улучшения секреторной функции желудка.

Корень аира болотного применяется для приготовления порошков, настоев, отваров. Все они обладают лечебными свойствами. Но важно не только правильно их приготовить, но и принимать, чтобы не навредить своему организму.

При климаксе

Наступление климакса обусловлено возникновением ряда неприятных признаков. Устранить их можно с помощью настоев на основе аира.

После курса терапии женщина чувствует значительное улучшение общего состояния. Практически исчезают приливы, восстанавливается работа нервной системы, отсутствует раздражительность, депрессивное состояние, улучшается настроение.

Для потенции

Известно, что корень аира является достаточно сильным афродизиаком. Он способен повысить потенцию и используется в качестве лекарственного средства при бесплодии.

Подобное свойство обусловлено входящими в состав компонентами, которые также способствуют улучшению качества спермы. В результате значительно повышается репродуктивная способность.

Для зубов

Корень аира применяется и при заболеваниях зубов, десен. Он позволяет остановить кровоточивость, устранить зубную боль. Для поддержания здоровья зубов и полости рта в целом рекомендовано ежедневно полоскать ротовую полость отваром на основе аира.

Растение также способно устранить неприятный запах изо рта, снять воспалительный процесс, затрагивающий десна. Используются средства на его основе с целью лечения язвенного поражения слизистой полости рта, например стоматита.

При гастрите

Аир болотный или обыкновенный рекомендован народными целителями в целях лечения и профилактики гастрита. Средства на его основе позволяют снизить риск образования язв. Подобное свойство достигается за счет обволакивающего действия. Активные вещества защищают слизистую кишечника, предотвращая не только воздействие негативных факторов, но и дальнейшее распространение воспалительного процесса.

Но важно перед началом лечения проконсультироваться с гастроэнтерологом. Также средство не рекомендовано для применения в стадии обострения. Его принимают только при ремиссии, когда отсутствуют ярко выраженные неприятные симптомы.

Против грибка ногтей

Настойки на основе корня болотного аира обладают сильным противомикробным эффектом. Это позволяет использовать их при грибке ногтей. Их наносят на ногтевую пластину и область вокруг них.

Курс лечения занимает несколько недель, но после него ногти выглядят здоровыми, исчезают симптомы заболевания. Также средство может применяться и для профилактики развития грибка. Оно рекомендовано людям, которые часто посещают бассейн или сауну.

Для зрения

В народной медицине есть несколько рецептов, предназначенных для улучшения и поддержания зрения, работы зрительного аппарата в целом. Их готовят на основе аира и календулы.

Благодаря целебным свойствам растения удается восстановить глазное давление, нормализовать кровообращение в органах зрения, снять усталость. Активные вещества способствуют укреплению сетчатки, нормализуют состав слезной жидкости. Также существует рецепт, который используется для избавления катаракты и профилактики ее возникновения.

От курения

Аир известен в народной медицине как эффективное средство против курения. Рецепт достаточно прост – нужно разжевать кусочек высушенного корня растения. Это поможет уменьшить тягу.

Зачастую от курения используется аир вместе с мятой. Средство также поможет снизить тягу к сигаретам, что способствует постепенному отказу от курения.

При панкреатите

В случае установления такого заболевания, как панкреатит, применяется корень растения в виде порошка. Средство способствует улучшению синтеза желчи, ее прохождения. Аир также восстанавливает уровень кислотности.

Порошок употребляют внутрь. Небольшое количество средства, примерно на кончике ножа, держат на протяжении пяти минут во рту, а затем запивают стаканом воды.

При ангине

Ангина – простудное заболевание, при котором на слизистой горла возникают язвы белого цвета. Они болят, распространяются на более обширные области. Подобное состояние сопровождается рядом таких признаков, как боль в горле, кашель и повышенная температура тела.

Избавиться от заболевания поможет отвар или настой на основе корня аира болотного. Он способствует уничтожению патогенных микроорганизмов, снятию болезненных ощущений и купированию воспалительного процесса.

 

Виды целебных составов с аиром болотным

На основе аира обыкновенного изготавливается множество различных средств. Все они обладают целебными свойствами, помогают купировать неприятные симптомы различных заболеваний, восстановить работу отдельных систем и органов. Его употребляют в различном виде.

Настой

Для приготовления настоя потребуется 20 грамм корня растения, который необходимо предварительно измельчить с помощью блендера. Его заливают стаканом кипятка. Емкость накрывают крышкой и нагревают в течение 15 минут на водяной бане.

После этого средство оставляют настаиваться на один час, а затем доводят до первоначального объема с помощью кипяченой воды. Употребляют по 50 мл в сутки.

Настой используется при установлении и профилактики гастрита, ангины, коликах, зубной боли. Также его можно применять при нарушении слуха и снижении качества зрения.

Отвар

На основе аира народная медицина рекомендует использовать отвар. Он применяется при неврозах, чрезмерном разрастании эндометрия, мигренях, нарушениях менструального цикла. Для его приготовления потребуется измельчить 3 чайных ложки сушеного корня и залить стаканом воды. Поставить емкость на огонь и кипятить в течение четверти часа. Полученное средство принимать по одной трети стакана до приема пищи.

Отвар полезен и при облысении. Он поможет укрепить корни колос, восстановить их блеск и структуру.

Цукаты

Из корня аира болотного можно приготовить не только полезное, но и достаточно вкусное средство, которое понравится не только детям, но и взрослым. Перед тем как приготовить цукаты, потребуется сварить сироп. Корень растения нарезать на небольшие кусочки и опустить в приготовленный сироп, варить в течение 5 минут. После этого кастрюлю снять с огня и оставить на 12 часов. По истечению данного времени снова прокипятить и настоять 5 минут. Кусочки обсушить и употреблять в пищу.

Порошок

Применяется для лечения ран и язв, насморка. Кроме этого, он помогает улучшить память. Высушенные кусочки корня аира болотного необходимо просто превратить в порошок с помощью блендера. Его используют как в чистом виде, так и смешивают с медом. Перед употреблением средства в данном случае важно убедиться в отсутствии аллергии на продукт пчелиного производства.

Масло аира: свойства и применение

Аир болотный известен в народной медицине и косметологии как растение, содержащее большое количество эфирного масла. Оно также имеет множество целебных свойств и может использоваться в лечебных целях. Но применять его в чистом виде невозможно из-за его запаха, который достаточно специфичен. Обычно его сочетают с другими маслами. Полученное средство применяют для проведения ингаляций при насморке, кашле. Но проводить процедуры следует только при отсутствии высокой температуры.

Масло аира обыкновенного в комбинации с другими эфирами помогает снять нервное напряжение при частых стрессах и депрессиях. Средство добавляют в воду при принятии ванны.

Эфирное масло аира болотного нашло широкое применение и в косметологии. Благодаря большому содержанию множества витаминов и других веществ, оно оказывает омолаживающее действие, устраняет шелушение, покраснение кожного покрова. При использовании в составе шампуней и масок для волос масло помогает вернуть им блеск, восстановить их структуру и избавить от секущихся кончиков. Таким образом, даже масло из корня аира применяется не только в лечебных, но и косметологических целях.

Применение в косметологии

Корень аира используется в домашней косметологии с целью приготовления средств для волос. Они позволят избавиться от множества проблем, такие как шелушение кожного покрова головы, выпадение волос. Все приготовленные на его основе настои, отвары придадут локонам блеск, вернут им густоту и здоровый внешний вид.

Существует несколько рецептов:

1. Отвар. Применяется в целях укрепления волос. Для приготовления потребуется подготовить 4 столовых ложки измельченного корня и один литр кипятка. Все отправляют в одну емкость, накрывают крышкой и настаивают на протяжении 2–3 часов. Средство используют для ополаскивания волос и втирания его в кожный покров головы. Также можно добавить 1 столовую ложку измельченных шишек хмеля и небольшое количество корня лопуха, предварительно высушенного и измельченного. Отвар популярен при выпадении.
2. Ополаскиватель для роста. Пропорции всех ингредиентов можно брать любые. Корень болотного аира, сушенного или измельченного, заливают кипятком. Затем средство настаивают пару часов и процеживают. Применяют после каждой процедуры мытья.
3. Маска против выпадения. В отдельную емкость насыпают 250 грамм измельченного корня, вливают 500 мл столового уксуса и ставят на огонь. Варят все на медленном огне в течение 15 минут. Сразу после того как раствор закипит, доливают 3 столовые ложки чистой вводы и перемешивают. Маску наносят на волосы по всей длине после ее остывания.

Корень аира болотного может применяться и для улучшения состояния кожного покрова лица. Средство позволяет устранить лишнюю жирность, вернуть естественный цвет. Для приготовления настойки потребуются 2 столовых ложки измельченного корня. Его заливают литром кипятка. Емкость плотно закрывают крышкой и оставляют на 3 часа в темном месте. Средство используется для протирания кожи лица. Процедуру лучше всего делать утром и вечером. Хранить настой следует не больше чем 2 дня в холодильнике.

Применение аира в кулинарии

Болотный аир используется не только как средство против множества болезней или для поддержания красоты волос, кожи лица. Он получил широкое применение в кулинарии. Аир применяется и при приготовлении определенных блюд. Его добавляют в качестве приправы в процессе консервирования рыбы и даже при приготовлении спиртосодержащих коктейлей.

Листья растения можно использовать при приготовлении варенья для аромата. Аир заменяет перец, мускатный орех или корицу.

Масло, получаемое из корня растения, применяется в производстве алкогольных напитков. Именно поэтому в странах Западной Европы уже длительное время аир выращивается в промышленных масштабах.

Также с аиром можно приготовить следующие блюда:

1. Салат. Используются только молодые внутренние листья. Нарезать их полосками, сложить в емкость. Также добавить сметану, измельченный лук, посолить по вкусу. Все залить сиропом. Салат получается достаточно вкусным и полезным.
2. Цукаты. Они могут использоваться вместо десерта. В первую очередь необходимо сварить сироп. Затем опустить туда предварительно измельченные корни аира. Каждый кусочек должен быть небольшим, примерно 4 сантиметра в длину. Затем опустить в кипящий сироп на 10 минут, достать и просушить. Цукаты нужно хранить после просушки в стеклянной таре в сухом месте.
3. Блины. Порошок из аира болотного можно использовать и для выпечки блинов. Добавить в небольшом количестве в заранее подготовленное тесто, тщательно все перемешать. Блины выпекать, как и всегда, на растительном масле.
4. Квас. Прежде всего, следует приготовить обычным способом квас. Затем подготовить отвар на основе корней аира. Для этого потребуется 4 столовые ложки залить стаканом кипятка и поставить на медленный огонь. Все прокипятить на протяжении 15 минут. Полученный отвар добавить в квас в пропорции 1 стакан отвара на 3 литра кваса.

Аир при использовании в кулинарии позволяет придать блюду особый аромат и вкус. Кроме этого, он обладает рядом целебных свойств и помогает снизить риск развития простудных заболеваний. Именно поэтому его нужно использовать при приготовлении различных блюд.

 

Противопоказания к применению

Аир, несмотря на свои полезные качества, не всегда может использоваться как лекарственное средство, так как имеет ряд противопоказаний. К ним относятся:

1. Период беременности. Активные вещества растения могут отрицательно сказаться на развитии плода.
2. Кровотечение из носовых проходов. Это обусловлено тем, что средства на основе корня обладают сосудорасширяющим свойством. Это может усилить кровотечение.
3. Язва желудка, имеющая острую форму.
4. Повышенная кислотность.
5. Воспалительные процессы тканей почек при остром течении заболевания.
6. Индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав растения.
7. Аллергическая реакция на аир. Она выражается в появлении таких признаков, как зуд, сыпь, чихание, аллергический насморк. В тяжелых случаях это может привести к возникновению отека Квинке и анафилактического шока. Данные состояния опасны для здоровья человека и требуют незамедлительной медицинской помощи.

Также средства на основе корня обыкновенного аира не используются при пониженном давлении, так как снижают показатели АД.

Специалисты не рекомендуют употреблять листья аира и использовать лекарственные средства на основе корня растения при кормлении грудью. Это обусловлено тем, что у ребенка может возникнуть аллергическая реакция. Она выражается в возникновении таких симптомов, как сыпь, зуд, крапивница, покраснение кожного покрова.

Корень аира – популярное средство в народной медицине. Растение помогает купировать множество неприятных симптомов ряда заболеваний, провести профилактику их возникновения. Болотный аир также может использоваться и при приготовлении косметических средств, в кулинарии. Но важно соблюдать все пропорции, технологию приготовления настоев, отваров и других средств. Только так они принесут неоценимую пользу. Перед их применением важно убедиться в отсутствии противопоказаний, чтобы не навредить своему организму.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото аира болотного

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Лечебные свойства аира — рецепты применения корня силы и жизни

Интересная и полезная статья про лечебные свойства аира — корня жизни и аюрведического медицинского средства, рецепты способы применения.

История аира уходит своими корнями во времена Александра Македонского.

После тяжелейших битв и изнурительных индийских походов его войны восстанавливали свое здоровье с помощью этой целебной травы .

Его родиной издавна считались Гималаи, потом он распространился в Индию, а сегодня разросся по всему свету.

Аир полюбили в Европе и использовали как заменитель дорогих пряностей и делали из него цукаты.

По своей древности аир может соперничать с лавровым листом.

Давайте рассмотрим лечебные свойства аира более подробно.

 лечебные свойства аира и способы его применения

Из этой статьи вы узнаете :

Аир обыкнове́нный, или Аир боло́тный, или Аир тростнико́вый, или И́рный ко́рень (лат. Acorus cálamus) — вид прибрежных, водныхи болотных многолетних трав из монотипного семейства Аирные (Acoraceae), типовой вид[3] рода Аир

Как выглядит и где растет аир?

Аир болотный (Acorus cálamus) можно встретить вдоль берега реки и на лугу, он постоянный обитатель тихих заводей , стоячих вод и мокрых балок.

За его высокие сабельные стебли аир прозвали «татарский сабельник». В России много местных названий аира: явр, ирный корень, аир тростниковый, лепёха и другие.

Вот так выглядит аир и его корни

Аир в аюрведе

В аюрведической медицине аир применяют для очистки крови и сосудов от токсинов, при нарушениях памяти, головных болях, неврозах.

Растение обладает острой, горькой и согревающей энергетикой

Это одно из самых известных и признанных лекарственных растений ведический мудрецов.

Он омолаживает и очищает нервную систему, обостряет память. Помогает преобразовать сексуальную энергию и питает кундалини.

Магические и волшебные свойства корня аира

На Востоке аир считается растением мудрости.

Существовала поверье, что если новорожденному мальчику дать пососать корень аира, она станет мудрым победителем жизни, девочка — приобретет неземную красоту.

Известен интересный магический обряд с аиром. Если на пятый день пятого месяца положить  корни и листья аира по сторонам дверей и окон, это защитит дом от всяческого зла и зависти.

Кусочки аира также раскладывают по углам квартиры, чтобы привлечь в дом достаток и богатство.

Полезные свойства корня аира

Химический состав корневища аира

Корневище аира очень богато эфирными маслами и органическими кислотами.

В них можно найти больше содержание витамина С, фитонциды, дубильные вещества, алкалоиды, танины, крахмал, альдегиды, смолы, минералы и многое другое.

Лекарственные свойства аира

В качестве лекарственного сырья обычно используются корневища аира или масло из них, и иногда листья аира.

Лечебные свойства аира  обусловлены его богатым химическим составом, что наделяет корень массой целебных свойств :

• снижает возбудимость нервной системы
• очищает кровь и лимфу
• выводит токсины
• усиливает циркуляцию крови в мозге
• повышает чувствительность
• обостряет память
• убивает микробы

При каких заболеваниях применятся корень аира?

В официальной медицине аир применяют как тонизирующий препарат с выраженным антибактериальным свойством, спазмолитик и компонент в составе сосудорасширяющих, кровоостанавливающих и мочегонных препаратов.

• Он полезен при истерии, эпилепсии, психозах, потере памяти
• При длительных изнуряющих болезнях, для восстановления сил после операции и стрессов
• В период интенсивных умственных и физических нагрузок
• При ослаблении полового влечения и для лечения импотенции
• При бессоннице
• При депрессивных состояниях
• При заболеваниях жкт — запор, изжога, метеоризм
• Для лечения и профилактики злокачественных заболеваний
• Для улучшения функций зрения и слуха
• Для лечения женских болезней и при климаксе
• Для ванночек при инфекционных заболеваниях кожи
• Для усиления роста волос
• При болезнях полости рта и зубов
• При желчно-каменной и мочекаменной болезни
• Для понижения артериального давления
• При бронхите и частых простудах

Лечебные свойства аира — видео

Лекарственные формы с аиром

Из корневища аира готовят сок, спиртовую настойку, настой и даже вино.

• Свежий сок аира

Сок аира применяется для восстановления слуха, зрения, памяти.

Он полезен мужчинам — возбуждает страсть и лечит старость.

• Спиртовая настойка корня аира

Рецепт приготовления:

• 100, 0 измельченных корней аир заливают 1 л. водки
• Настаивают 2 недели в темном месте при комнатной температуре, периодически встряхивая.
• Процеживают и принимают по 2 ст.л перед едой 3 раза в день, запивая водой.

Такая настойка помогает при:

• нервном перенапряжении
• улучшает работу желудочно-кишечного тракта,
• тонизирует и повышает иммунитет
• увеличивает физическую и умственную работоспособность

Порошок аира, добавленный в нежирный куриный бульон, поможет быстро снять спазмы и отек слизистой оболочки бронхов, усилит отхождение мокроты при кашле.

Рецепт приготовления:

1 ст.л сухих измельченных корневищ заливают 1 стаканом крутого кипятка и кипятят на водяной бане 15 минут, затем 40 минут охлаждают.

Процеживают и принимают по 1 ст.л три раза в день.

Такой настой эффективно помогает:

• при бессоннице
• общем переутомлении
• в период выздоровления
• при обострении хронических заболеваний
• простуде
• тяжести в желудке
• при ослаблении половой функции
• панкреатите
• заболеваниях печени

О том как аир применятся при заболеваниях зубов и десен, вы можете найти в этой интересной статье.

Аировое вино в народной медицине применятся как лечебное и профилактическое средство от злокачественных новообразований.

Рецепт приготовления:

100, 0 свежих измельченных корневищ аира, заливаются 1 литром натурального виноградного вина и настаиваются 14 дней. Затем вино процеживают и хранят в темном прохладном месте.

Принимают по 1 ст.л за 30 минут до еды и через 30 минут после еды.

Наружное применение корня аира

Кашицу из натертого свежего корневища аира можно накладывать на лоб при головных болях и на пораженные артритом суставы.

Эфирное масло аира

Из корневищ аира получают очень ценное эфирное масло, обладающей массой полезных свойств.

Основными из которых являются:

• бактерицидное и ранозаживляющее
• пртивогнилостное
• усиливающее кровообращение

Это одно из лучших средств для усиления роста волос и укрепления волосяных луковиц.

Возьмите  4 капли на эфирного масла на 1-2 ст. л любого базового масла основы. Втереть в корни волос и оставить на 1 час. Смыть. Курс 2 маски в неделю в течении месяца

Предостережение и противопоказания!

Будьте осторожны:

• аир вреден при острых воспалениях почек, повышенной кислотности желудочного сока и острой язвенной болезни. А также при любого рода кровотечениях.
• Его нельзя применять при беременности, повышенной кислотности жкт.
• В больших дозах аир может вызвать рвоту!
• И еще корень аира может вызвать понижение артериального давления, хотя для гипертоников это свойство является полезным!

А еще  аир — это уникальная пряность, придающая блюдам своеобразный вкус и тонкий аромат.  Но об этом более подробно расскажет эта статья.

источники

Аир обыкновенный. Корневище аира | Лекарственные травы

Жизнелюбивое, напоминающее камыш растение народ часто называл — ирный корень, аир пахучий, явер, аир тростинный, татарское зелье, лепех, сабельник, колмус. Аюрведическая медицина считала, что аир обыкновенный возвращает молодость мозгу, нервной системе, устраняет проблемы пищеварения, является полезным для волос. А для того чтобы обрести силу для новых начинаний необходимо принимать средства из аира обыкновенного. Растение нашло свое применение как специя у многих народов, а масло из ирного корня или целебная настойка корней помогла вылечить не одно заболевание.

Аир обыкновенный пришелец из Китая, Индии. Только там он цветет, потому, что есть насекомые способные опылить его. Своим появлением в нашей стране он обязан нашествию татар. Во время своих походов они разбрасывали корневища, для очистки воды. До сих пор считается, что вода где растет аир обыкновенный пригодна для питья.

Аир обыкновенный описание

Душистое болотное растение с пряным запахом, принадлежит к семейству ароидных. Толстое, белое, губчатое корневище аира длинной до полутора метров с отходящими от него белыми, напоминающими шнурки, корнями. С помощью мелких корней растение обыкновенный аир укрепляется в илистой почве. Располагается корень аира не глубоко, поэтому добыть легко. Сплюснутый стебель с одного края заострен, длинной до метра. У основания стебель красноватый с лиловым оттенком. Листья мясистые, ярко-зеленые, длинные напоминающие меч, собраны у основания корня пучками. Цветок на верхушке стебля — зеленовато-желтый, цилиндрический початок.

Плод обыкновенного аира — сухая, красная, удлиненная ягода. Растет в тихих заводях на илистой почве, на заболоченных речных поймах, по краям болот, стоячих водах. Часто образует заросли, иногда с примесью осоки, хвоща. Место произрастания прибрежного растения — Центральное Черноземье, Кавказ, Сибирь, Дальний Восток.

Размножается делением корневищ. Для этого части корневищ высаживают на заболоченном, полутемном участке на глинистой плодородной почве. Если зима холодная необходимо укрытие, иначе растение погибнет. Можно вырастить в горшке зимой, летом выносить на свежий воздух.

Сбор и заготовка

Собирать лучше осенью. В это время понижается уровень воды, полезные корневища аира обыкновенного легко вытащить вилами. Затем их нужно промыть, разрезать на мелкие куски. Сушка может быть на воздухе, под навесом или в сушилке при температуре не выше 30 градусов, чтоб не снизить качество сырья. Готовые корневища при сгибании ломаются с треском. На изломе беловатого цвета с сильным ароматом. На вкус горькие. Хранить в стеклянной емкости не более 2 лет.

Химический состав

• до 5% эфирного масла;
• дубильные вещества;
• гликозид акорин
• аскорбиновая, пальмовая кислоты;
• крахмал;
• камедь;
• фитонциды и много других полезных веществ.

Лечебные свойства корней аира

Во многих традициях ценился за лекарственные свойства. Народная медицина придает большое значения свойствам аира болотного.

• холецистит;
• отличное средство против поноса;
• улучшает пищеварение, повышает аппетит;
• гепатит;
• камни в почках;
• полоскание ротовой полости — избавляет от зубной боли;
• одно из лучших растений положительно воздействующих на ум;
• снижает возбудимость нервной системы, незаменим при истерии, эпилепсии, психозе, потере памяти, шоковом или коматозном состоянии;
• полезен после длительных изнурительных болезнях, после операций, стрессов, для восстановления организма;
• восстанавливает зрение, память;
• рекомендуют при тяжелом умственном, физическом переутомлении;
• очищает кровеносную, лимфатическую системы;
• гинекология — спринцевания при трихомонадном кольпите, недостаточной функции яичников, климаксе;
• повышает половую активность. В древних медицинских книгах писали: аир обыкновенный придает силы мужчине ночью, покой днем;
• полезно во время эпидемий, для профилактики простудных заболеваний разжевывать корневища болотного аира несколько раз за день;
• способствует быстрому заживлению ран, язв;
• полезно отваром мыть голову для профилактики, лечения выпадания волос;
• ванны — лечение рахита, золотухи у детей.

В небольшом количестве использует парфюмерная промышленность для ароматизации мыла, зубной пасты. Из корневища получают крахмал, используют для дубления кожи.

Применение в питании

Древнейшая пряность соперничает с лавровым листом, придает блюдам своеобразный вкус, аромат. Душисты все части растения, кроме тонких корней.

Кладут в компоты, супы, бульоны. Подают к жирному мясу, жареной картошке, овощам. Улучшает вкус, полезность фруктовых супов, салатов. Варение варят из внутренней беловатой листовой розетки. Засахаренные аира корневища полезное лакомство при ослаблении половой деятельности, расстройствах нервной системы.

Цукаты: мелко порезать свежие корни. Залить сиропом, парить 10 минут. Когда немного подсохнуть уложить для хранения по стеклянным банкам. Отличный десерт готов.

Настой аира: 2ст.л. измельченных листьев, стакан кипятка. После нагревания на водяной бане 15 минут, посуду закрыть, настоять пол часа, затем процедить. Употреблять по трети стакана перед приемом пищи.

Отвар аира: для улучшения аппетита, при заболеваниях желудка, кишечника пить по половине стакана отвара перед едой до трех раз за день. Приготовить несложно, достаточно 1ч.л. предварительно измельченных корневищ залить 3 стаканами кипятка. Посуду закрыть, варить четверть часа. Свойства аира незаменимы для лечения желтухи, гастрита с пониженной кислотностью, холецистита.

Проблемы с почками, мочевым пузырем: необходимо 1ч.л. корневищ аира залить стаканом кипятка, настоять 20 минут. Употреблять 1/2стакана до 4 раз за день за пол часа до приема пищи.

Настойка аира: в каждом доме должна быть настойка аира, которая тонизирует, лечит желудок, снимает нервное напряжение. Для ее приготовления 100г корневищ измельчить, добавить литр водки, настоять пол месяца. Место где стоит настойка должно быть темным, прохладным. Встряхивать содержимое хотя бы раз за сутки. Употребляют по 2ст.л. до трех раз за день.

Вино из обыкновенного аира: очень мелко нарезать корневища аира. Взять 100г, добавить литр хорошего виноградного вина, настоять 14 дней, встряхивая ежедневно. Полезно для профилактики, лечения злокачественных новообразований, прекращения сильной рвоты.

Истерия: принимать по 3 капли аптечного эфирного масла аира с кофейной ложкой меда.

Воспаление десен, рта: 1ч.л., 1,5стакана кипятка. Настоять два часа. Теплым средством полоскать рот несколько раз за день.

Бессонница: принимать в течении четырех недель за час до сна такую ванну — 200г сырья залить ведром кипятка, варить слабый огонь 15 минут, настоять укутав 2 часа, процедить. Продолжительность ванны 35-37 градусов 15 минут. Если нет корневищ использовать можно листья, стебли. Когда бессонница связана с депрессией, стрессом полезен сбор корневищ аира, листьев мяты перечной, щавеля кислого, зверобоя взятых в равных частях.

Миома: принимать смесь из 2ст.л. кашицы корня аира обыкновенного, 50г сока алоэ, 50г меда.

Воспаление гортани, ангина, тонзиллит, стоматит: здесь сначала в стакан холодной воды добавить 1ч.л. хорошо измельченных корневищ, настоять ночь. С утра довести до кипения, варить 20 минут. Делать полоскания теплым средством.

Ревматизм, подагра, боли в суставах: принимать по 5г порошка между каждым приемом пищи.

Изжога: в течении трех недель принимать на кончике ножа порошок корневищ.

Ванна при болях в суставах: 2ст.л, литр кипятка. Прокипятить 20 минут, процедить. Температура ванны до 36 градусов, принимать перед сном. Курс — 12 ванн.

Экзема, аллергия: корневища аира мелко нарезать. 2ст.л. корневищ, литр кипятка. После того как варили на слабом огне 20 минут, настояли пол часа, процедить. Делать ванну днем или вечером. Курс — 12 ванн.

Выпадание волос: 20г измельченных корневищ, 20г корня лопуха, 20г ноготков, 15г шишек хмеля. Смесь залить литром кипятка. Мочить голову на ночь.

Корневища аира противопоказания — предрасположенность к кровотечениям, гипотония, беременность, воспаление почек, обострение язвы желудка, повышенная кислотность. При передозировке — сонливость, тошнота.

Аир болотный: описание, применение, выращивание

Удивительное водное растение, растущее вдоль берегов водоёмов, встречается повсюду в стране. Любимо у народов мира за необыкновенные качества. Аир болотный получил много вариантов названия.

Индийский тростник, каламус, аир пахучий, ирный корень, татарское зелье — это не все названия аира. Принято считать, что на Руси он появился в период прихода татаро-монголов, которые использовали способность аира очищать воду. Для этого корни растения бросали воду.

Распространён аир в Европе, Северной Америке, в Азии. Корневища использовали так же в пищу, готовили из него сладкие деликатесы. Также аир болотный нашёл применение в кондитерском деле и в медицине.

Описание аира болотного

Это травянистое многолетнее растение. Прямостоячее. Вырастает до 1,5 м в высоту. Надводная часть розоватого оттенка. Корень аира болотного и листья приятного пряного запаха.

• Корень аира мощный и длинный, жёлто-зелёного оттенка. Внутри белый.
• Корень растёт горизонтально по дну водоёма. На вкус слегка горький, терпкий.
• Листья зелёные яркие, по форме напоминают меч, яркими выраженными жилами и белыми полосами.
• Сам лист длинный и широкий.
• Стебель растения прямой, трёхгранный, с желобком с одной стороны.
• Толстое соцветие поднимается как будто из средней части листа.
• Початок окрашен в зеленовато-жёлтый цвет, длиной 12 см.
• Цветы мелковатые, многочисленные. Зацветает в конце июня.
• Плоды плотные и сухие, красного или зелёного оттенка. В нашем климате не вызревают семена.

Поэтому на территории страны аир размножается вегетативно. Во время схода льда, при разливах рек куски обломанного корневища прибивает к берегу, где они прорастают и образуют заросли.

К сожалению, численность растения сокращается. Сбор сырья в промышленных объёмах привёл к тому, что аир начинают замещать и вытеснять другие виды. Чистых зарослей аира болотного осталось не так много.

Лечебные свойства аира

В корнях аира болотного содержится много эфирного масла и камфары. Также много алкалоида каламина и гликозида. Присутствует горький гликозид акорин, насыщен аир и дубильными веществами, крахмалом, смолами. Листья богаты витамином С.

Лечебные свойства аира болотного применяются в медицине:

• Сырьё растения используется для изготовления настоек, масел, экстрактов.
• Он входит в состав сборов травяных.
• Из него делают пластыри.
• Горький вкус нашёл применение при болезнях желудочно-кишечного тракта.
• Аир стимулирует повышение аппетита.
• Состав корня помогает пищеварению, улучшает работу печени, желчного пузыря.
• Созданные, на основе аира препараты, работают для профилактики и в лечении желчнокаменной и мочекаменной болезней. При язвенных болезнях используются препараты с порошком корня аира.
• Культура нашла применение в стоматологии. У неё болеутоляющие и противовоспалительные свойства. Чудесно снимает воспаления полости рта. Используется и в гинекологии в виде отваров при женских болезнях.

Из аира готовят тонизирующий напиток, избавляются от глистов, лечат кости, очищают помещения от болезнетворных бактерий.

• Есть препараты, которые применяются при диарее, ревматизме. Также помогают улучшить зрение и слух. Листья и корни используются для лечебных ванн.
• Из сырья аира делают лекарственные палочки и окуривают помещения. Лечат болезни кожи. Эфирные масла снимают колики в желудке, защищают волосы от выпадения.

Применение аира болотного

Свойства аира нашли применение в кулинарии. Его используют как пряность в компотах, сиропах, как имбирь или как лавровый лист в мясных и других блюдах. Молодые листья добавляют в салаты.

Аир обладает инсектицидными свойствами. Он способен уничтожить блох, справляется с паразитами. Использовали его раньше и в других целях, например, дубление кожи. Получали из него благовония.

В косметике и парфюмерии применяют полученное эфирное масло из корня. Ароматизируют мыло, помаду, добавляют в сборы для ванн. Используют в ликеро-водочной, рыбной промышленности.

В странах Востока порошок используют как пряность, готовят с ним сладкие блюда. В Европе и Америке изготавливают сладкие цукаты. Для этого свежий корень режут на кусочки, варят в сахарном сиропе или мёде десять минут. Затем сушат и посыпают пудрой из сахара.

Противопоказания

Аир болотный не рекомендуют употреблять беременным, при кровотечениях. Нельзя применять людям с повышенной кислотностью желудка, с воспалением почек и язвой желудка и гипотоникам, людям с непереносимостью компонентов растения. В любом случае необходимы советы врача по применению в лечении.

Выращивание аира болотного

Выращивание растения аира болотного возможно на дачном участке. Культура неприхотлива и чудесно растёт в рукотворных водоёмах и даже на грядках.

Вид относится к прибрежно-водным растениям. Любит, соответственно, переувлажнённые грунты. Ему подходят стоячие воды с нейтральной кислотностью. Грунт желателен илистый, песчаный, торфянистый. Если растение высаживается на грядки, то следите за влажностью почвы.

Размножение аира

Размножать аир легко. Ранней весной или в середине лета возьмите на естественном водоёме, где растёт аир, части корня с одной-двумя почками.

Место посадки подготовьте заранее. Подобрать лучше грунт по составу среднемеханический. Добавьте в грунт органики. Сажают части корня, соблюдая дистанцию в 15 см. Между рядами дистанция до 50 см.

Сам процесс посадки схож с высадкой культуры ирисов. Листья также укорачивают, оставив треть листа.

Поливать первое время нужно часто. После укоренения аир без полива растёт и в засушливые периоды. Эти периоды иногда доходят до трёх недель. Растение не погибнет, но сильно расти аир не будет.

Уход за аиром болотным

• Культуру надо по необходимости пропалывать. В первые годы роста растения стоит рыхлить верхний слой грунта.
• В каждый сезон аир даёт прирост корня до 70 гр В зависимости от созданных условий. Поэтому сбор корней делается только на третий или четвёртый годы после посадки. Урожай достигает веса 5 кг с 1 кв. м.

Аир приспособлен к воздействию холода и сквозняков. Культура вынослива, устойчива к болезням и вредителям.

В декоративных целях аир используют редко. Восхитительно смотрится при оформлении водоёма на участке.

Сбор сырья

Для приготовления лечебных препаратов собирают корни и листья аира.

У аира в естественных условиях корни собирают летом и осенью. Листья предпочтительней собирать в июле.

Этапы сбора сырья:

1. Делают заготовки, когда уровень грунтовых вод снижается. Копают вилами или вынимают граблями.
2. Восстановление у растений происходит медленно. Чтобы не навредить естественному приросту берут 30% корней и листьев на каждой из зарослей.
3. Корни после сбора чистят от ила и сухих отростков.
4. Режут на части до 30 см длиной.
5. Если корневище растения толстое, то его разламывают вдоль.
6. Снимают корку — пробковый слой. Получают, таким образом, очищенное и неочищенное сырьё.
7. Неочищенный корень хранит аромат дольше.
8. Далее обработанное сырьё провяливают на свежем воздухе в течение нескольких дней.
9. Следующий этап – это сушка сырья. Для этого его раскладывают в сухом тёплом помещении, которое хорошо проветривается.
10. Хранить заготовленное сырьё можно до трёх лет.

 

Если при сушке аира используется специальная сушилка, то температура устанавливается до +35 градусов.

В противном случае сырьё потеряет лечебные свойства, из него уйдут эфирные масла. Сушат корни и листья до ломкости. Излом должен быть бело-розового оттенка.

Азбука трав. Аир болотный

Каламус, татарское зелье, лепеха, ирный корень, явр, индийский тросник, ирболотный, аир обыкновенный или пахучий – это все названия одного растения, аира болотного. Его латинское название происходит от греческих слов akoros (растение с душистым корнем) и сalamos (тростник). Аир болотный (Acorus calamus L.) – многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту около метра, с толстым, губчатым, белым внутри, ползучим корневищем. На поверхности корневищ имеются характерные полулунные рубцы от отмерших листьев. Произрастает аир по заболоченным лугам, около водоемов. С первого взгляда он похож на обычную осоку, но если присмотреться, то можно увидеть, что часть растения, выступающая из воды, окрашена в розовый цвет. Листья и корневища имеют характерный приятный запах. Цветки растения зеленовато-желтые, собраны в соцветие – початок. В Европейской части России аир не плодоносит, а размножается вегетативно – корневищами. Цветет с конца мая до июля. Распространен почти по всей Европейской части России, на Кавказе, в Сибире, в Средней Азии.

С глубокой древности и до сих пор аир считается универсальным лечебным средством. Он был хорошо известен еще древнеиндийским лекарям и активно применялся ими. Корневище аира использовали при заболеваниях гриппа, сыпного тифа, жевали во время эпидемий холеры. Войны Александра Македонского после индийского похода распространили сведения о лечебных свойствах этого замечательного растения по Европе. Великий ученый и врач Убу Али ибн Сина (Авиценна), живший в Средней Азии и Иране в 980 — 1037 гг., писал следующее о свойствах корня аира: «Рассасывает вздутие и ветры, … очищает цвет лица… помогаетпри спазмах и разрывах мышц; так же действует и его отвар в виде обливания и питья… Аир помогает от зубной боли … он утончает роговицы и помогает от боли бельма, но особенно подходит в обоих случаях выжатый из него сок…Отвар аира хорош при болях в боку и груди… Он также помогает от затвердения селезенки и даже сильно сморщивает селезенку и очищает желудок… Он помогает от резей и боли в кишках и от грыжи». Другой знаменитый ученый и врач из Армении 15 века Амирдовлат Амаснаци говорил об аире следующее: «Очищает глаза и придает им блеск. Помогает при болях в сердце… Известно, что кроме бактерицидного действия, аир хорошо тонизирует центральную нервную систему». Считается, что в Восточную Европу аир был завезен кочевниками из Индии и Китая в 7-8 веках. В походе всегда нужна чистая вода, а с древних пор было подмечено, что корни аира очищают водоемы и там, где растет это растение, воду можно пить без боязни заболеть. Поэтому орды кочевников, форсируя водные преграды, разбрасывали корневища растений, которые легко приживались на новых местах. С 16 века аир появился в Западной Европе, одичал и стал встречаться повсеместно.

Для лечебных целей собирают корневища растения. Их выкапывают осенью или ранней весной, когда уровень воды снижается, быстро промывают холодной проточной водой, разрезают на куски длинной 15 — 20 см и подвяливают на воздухе, затем сушат при невысокой температуре (25 — 30 градусов Цельсия, температура не должна превышать 35 градусов). Конец сушки устанавливают по ломкости кусков. Готовое сырье хранят в сухом месте. Срок годности сырья 1 год. При выкапывании корней аира необходимо учитывать тот факт, что естественные заросли восстанавливаются медленно, поэтому корни нужно выкапывать выборочно, удаляя не более 30 % общего числа побегов растений каждой заросли.

Химический состав. Корневища содержат крахмал, эфирное масло ( до 5%), горький глюкозид акорин, алкалоид каламин, камедь, витамин С (до 150 мг%), и другие вещества. Эфирное масло — желтая густая жидкость приятного запаха и пряного вкуса. В состав эфирного масла входят эвгенол, борнеол, азарон, d-камфен, d-камфара, кариофиллен, каламен, проазулен и другие вещества.

Аир обладает бактерицидными, противовоспалительными, обезболивающими, отхаркивающими, желчегонными, антигельминтными, дезинфицирующими свойствами. Средства аира возбуждают аппетит, помогают при желудочно-кишечных заболеваниях. Вещества, содержащиеся в аире, обладают противолямблиознымдействием, активны в отношении стафилококков и стрептококков, угнетают проявления воспалительного процесса на различных фазах его развития. Используют аир даже при хронических заболеваниях спинного мозга с потерей чувствительности, при сердцебиениях, для улучшения зрения и слуха, при нарушении менструального цикла.

В тибетской медицине корневище аира болотного применяется как тонизирующее и противоглистное средство, оно входит в состав пластырей для лечения некоторых поражений костей. Существуют также тибетсике курительные палочки для дезинфекции и очистки помещений во время инфекционных заболеваний.

В китайской медицине корневище аира применяются как тонизирующее, возбуждающее, противопоносное средство, а также при метеоризме. Корневище вместе с листьями используется как жаропонижающее средство в виде горячих ванн.

В Германии и Швейцарии корневище аира широко употребляется как возбуждающее, тонизирующее ЖКТ, противовоспалительное и ароматическое средство.

Тра

РЕЦЕПТЫ ПРИМЕНЕНИЯ АИРА

Это замечательное растение используется при широком спектре заболеваний, поэтому рецептов с ним великое множество.

• Водный настой корневищ аира возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, снимает желудочные спазмы и боли при гастритах, особенно при плохом отделении желудочного сока. Для приготовления настоя 2 чайные ложки корневищ заливают на ночь стаканом крутого кипятка, томят в тепле до утра, затем пьют в теплом виде по четверти стакана 3 – 4 раза за полчаса до еды. Для более скорого приготовления можно сделать отвар: 3 чайные ложки измельченных корневищ залить двумя стаканами воды, кипятить на малом огне 15 минут под крышкой, дать немного остыть. Отвар принимается по полстакана до еды.
• При панкреатите. Взять по 50 г корней аира и одуванчика, по 25 г корней крапивы, травы чабреца, листьев мяты перечной и шишек хмеля. Все смолоть в кофемолке 2–3 раза — до состояния однородного порошка. Смешать 5 столовых ложек порошка с 200 г . Принимать по 1–2 чайные ложки 1–2 раза в день в течение длительного времени. Хранить в холодильнике.
• При гепатитах. Взять в равных частях корневища аира, бессмертник, зверобой. 1 столовая ложка на стакан воды. Кипятить 5 минут. Прием по полстакана 3 — 4 раза в день до еды.
• При заболеваниях желчного пузыря 1 чайную ложку измельченного корневища аира заливают стаканом кипятка, настаивают 20 минут, процеживают. Принимают по полстакана 4 раза в день.
• При поносах любого происхождения берут 2 чайные ложки порошка аира, заваривают стаканом кипятка и настаивают 2 часа в плотно закрытой посуде. Прием по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
• Благодаря доказанному офтальмо стимулирующему действию аира, это растение возможно применять при проблемах со зрением. Отвар из аира для улучшения зрения. 1 столовую ложку измельченных корней и корневищ залить 1 стаканом кипятка. Кипятить 10 — 15 минут, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
• В связи с противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим действием лечебные средства аира имеют немаловажное значение при проблемах с зубами и слизистой оболочке рта. При стоматитах и гингивитах применяют теплый настой для полоскания рта. Чайную ложку нарезанного корневища залить 1½ стакана кипятка, настоять 2 часа, процедить. Полоскать несколько раз в день. Для укрепления зубов и десен, а также при пародонтозе в зубной порошок подмешивают порошок корня аира из расчета 0,2 — 0,5 г. на один раз. Чистить зубы 3 раза в день. При пародонтозе следует дополнительно обрабатывать десны настоем аира.
• При лямблиозе можно использовать следующий отвар. Корень аира 10 г., цветки пижмы 20 г., трава полыни 10 г., трава чистотела 10 г., почки березы 15 г., трава тысячелистника 10 г., листья мяты 15 г.. Смешать. 2 чайные ложки смеси трав залить 0,5 л кипятка, настоять 30 минут, процедить и принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 20 мин до еды в теплом виде (обязательно вечером). после приема настоя трав, в вечернее время кладут теплую грелку под правый бок и больной лежит на ней в течение 30 — 50 мин. Процедуру повторяют ежевечерне, на курс 6 — 8 раз.
• При хроническом тонзиллите. 2 столовые ложки корней залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и поставить в кипящую водяную баню. Парить 20 – 30 минут, процедить. Полоскать горло как можно чаще.
• Если не удается избавиться от такой вредной привычки, как курение, необходимо взять корень аира размером 1 см и жевать его в течение часа-полутора. При необходимости повторить несколько раз.
• При изжоге. Если одолевает сильная изжога, то избавиться от нее поможет порошок аира: четверть чайной ложки запить глотком воды. Некоторые люди ленятся мельчить корень и жуют его, а это может вызвать сильную рвоту.
• Отвар для укрепления и роста волос, средство при выпадении волос. 2 столовые ложки измельченных корней и корневищ аира смешать с 2 столовыми ложками корневищ лопуха, залить 1 литром кипятка. Варить 20 — 30 минут, настоять 6 часов, процедить. Отваром мыть голову 3 — 4 раза в неделю.
• Наружно настои корневищ употребляют для полосканий при дурном запахе изо рта и для обмываний гнойных ран и язв. Ваннами из настоя корневищ пользуются при заболеваниях костей, в том числе рахите, скрофулезе и болезнях женских половых органов, при золотухе у детей.
• Порошок корневищ употребляют для присыпки гнойных ран и язв.
• Считается, что душистые листья аира убивают блох и других насекомых-паразитов.

Противопоказания к использованию аира

Аир имеет противопоказания при высокой кислотности желудочного сока. В случае крайней необходимости можно вводить его в тщательно сбалансированные сборы, куда в состав входят травы, погашающие повышенную секрецию соляной кислоты.

В старинных источниках указывается, что нельзя пользоваться аиром при остром воспалении почек.

Настой аира нежелателен при острой фазе язвенной болезни желудка.

Необходимо знать и о том, что экстракт аира снижает давление — это памятка для гипотоников.

Кулинарное использование аира

• Высушенные и растертые в мелкий порошок корневища аира болотного – это традиционная пряность индийской и исламской кухни. Такая пряность используется для приготовления сладких блюд и компотов.
• Применение аира в кулинарии сходно с использованием ревеня. Ниже приведем несколько готовых рецептов.
• Компот из аира с яблоками. Сварить яблоки (300 г. свежих или 100 г. сухих) до готовности в 1л. Воды, добавить корни аира (2 столовые ложки свежих или 1 столовую ложку сухих, корни можно поместить в марлевый мешочек и удалить его перед подачей на стол), довести до кипения, дать постоять 15 — 20 минут. После этого положить 6 столовых ложек сахарного песка и снова довести до кипения.
• Варенье из аира. Сухие корни аира (1 стакан) всыпать в кипящий негустой сахарный сироп (3 литра), варить 5 — 10 минут, затем добавить 3 стакана яблок (или сливы, алычи, айвы), нарезанных дольками, и варить до готовности.
• Засахаренные корни аира. В густой сахарный сироп поместить свежие корни (кусочки длиной 2 — 3 см. расщепленные на 4 части). Довести до кипения, варить 5 — 10 минут. Вынуть из сиропа, разложить для высушивания на чистую марлю или деревянную разделочную доску. После того, как сироп на корнях подсохнет и застынет, уложить их в стеклянную банку. Подавать к чаю.
• Выпечка. В Западной Европе листья аира, потолченные в порошок, добавляют в тесто и выпекают удивительно ароматный хлеб.
• Салаты. Совсем молоденькие листовые побеги аира можно добавлять в овощные салаты.

Список использованной литературы:

1. «Дикорастущие съедобные растения», Г.З. Берсон
2. «Растения – твои друзья и недруги», Р.Б. Ахмедов
3. «Одолень-трава», Р.Б. Ахмедов
4. Материалы Е.В. Корсун и В.Ф. Корсуна
5. «Лекарственные растения в народной медицине», В.П. Махлаюк
6. «Лекарственные растения. Иллюстрированный атлас», Н.Н. Сафонов
7. «Лекарственные растения на приусадебном участке», Е.Л. Маланкина

Аир болотный — Аир — Мелководные растения — Растения прибрежной зоны — Растения для водоемов

Распространение в природе:

• по всему Северному полушарию;
• родина — Юго-Восточная Азия 

Скорость роста

• образует плотные заросли;
• по отношению к соседним растениям среднеагрессивен

Описание растения

• крупное растение с вееровидно расположенными мечевидными листьями; 
• корневище сильно ветвящееся, толстое, до 3 см в диаметре, розовато-коричневое, со следами отмерших листьев, распространяется всегда по поверхности почвы;
• придаточные корни толстые, белые;
• все части растения имеют приятный слабый аромат 

Декоративные свойства

Форма и окраска листьев: 

листья мечевидные, мясистые, светло-зеленые, некоторые с гофрированным краем, образуют веерообразные розетки

листья

Пик декоративности: 

весь сезон

Сроки цветения: 

июнь-июль

Цветовая гамма:  Цветки: 

мелкие, зеленовато-желтые, невзрачные

Соцветия: 

толстенький початок, прикрытый длинным покрывальным листом

Посадка

Зона посадки: 

• открытые солнечные места по берегам водоемов и на мелководье с погружением на 20 см;
• может расти в местах без избытка влаги, достигая меньшей высоты  — 60-70 см

Глубина посадки: 

• оптимальная — 10-30 см;
• выносит погружение до 80 см

Сроки посадки: 

весна, осень

Посадка в грунт 

весной или летом

Холодостойкость

Зимостойкость

степень зимостойкости: 

высокая

Особенности культуры

• неприхотлив, хорошо приживается;
• отрастает в конце весны, поэтому хорошо сочетается с рано цветущими растениями (калужница, сусак), которые после потери декоративности оказываются закрыты аиром

Размножение

способы размножения: делением куста

вегетативное размножение: 

делением корневищ весной или летом через каждые 4-5 лет

Использование

• подходит для укрепления берегов больших водоемов и для мелководий;
• в больших и средних водоемах хорошо смотрится в сочетании с широколистными многолетниками, ситником, частухой, сусаком, белокрыльником, контрастирующими по окраске декоративными злаками;
• благодаря высокому содержанию эфирных масел, нашел применение в медицине, кулинарии, виноделии, пивоварении, парфюмерии;
• корневища используют в качестве пряности, для варки компотов, варенья, цукатов

Декоративные формы (сорта)

«Variegatus» — более мощный, с широкой продольной кремово-белой полосой с одной стороны листа, более изящный, разрастается медленнее, достаточно морозостоек в средней полосе 

Лекарственные свойства:

Лекарственное сырье: 

корневища, заготавливаемые с конца лета до глубокой осени

Химический состав: 

корневища содержат эфирное масло (до 5%), в состав которого входят пинен, камфен, каламен, камфора, акарон, изоакарон, азарон, проазулен; алкалоид каламин, горький гликозид акорин, дубильные вещества, холин, смолы, гликозид люценин, витамин С, йод

Действие: успокаивающее, тонизирующее, мочегонное, желчегонное, стимулирующее пищеварение, стимулирующее секрецию пищеварительных желёз, отхаркивающее, антимикробное, противовирусное, фунгистатическое, болеутоляющее, общеукрепляющее, противодиарейное

Заболевания: 

потеря аппетита, гастриты, колиты, язвенная болезнь желудка и двнадцатиперстной кишки, расстройства пищеварения, диарея, заболевания печени, почек, мочевого пузыря, физическое перенапряжение, истерия, неврастения, малокровие, половая слабость, ангина, глоссит, гингивит, стоматит, пародонтоз, женские гинекологические заболевания, грибковые заболевания кожи и ногтей, экзема, диатез, желтуха, раны, фурункулы